Что приготовить на работу в день рождения: Бюджетный стол на работу. Меню на день рождения на работе

Все для ЖЕНЩИНЫ: МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

        Согласитесь, ведь правильно подобранное меню — это успех любого праздника, а праздничный стол у меня всегда удается на славу. Меню рассчитан примерно на 14-15 человек.

     Начинать готовиться можно еще накануне вечером: отварить овощи, яйцо, мясо на салаты, почистить, если требуется, на второе картошку. И, обязательно, испечь праздничный торт. На вид незатейливый, конечно, но вкус, ммм…

   Для теста: 1 ст. л. меда, 250 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 ч. л. соды, погашенной уксусом, 4/5 стакана измельченных грецких орехов, 3-4 стакана муки.

   Для крема: 1,5 стакана молока или сливок, 1/3 стакана манной крупы, 150 г сливочного масла, 1/2 банка сгущенки, пакетик ванилина. И 1 банан.

   Мед растопить, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто почти как на пельмени. Тесто разделить на 2 части, раскатать на коржи и выпекать по очереди по 25 мин в духовке при 180 С, затем каждый разрезать на 2 тонких коржа.

   Для крема в молоко, помешивая всыпать тонкой струйкой манку, довести до кипения, варить 1-2 мин, оставить остывать. В это время взбить миксером слегка размягченное масло. Затем, продолжая взбивать, положить в него теплую манную кашу и по вкусу добавить сгущеное молоко и ванилин.

   Коржи смазать кремом, проложить тонкими кружочками банана. Верх торта так же смазать кремом, посыпать орехами, цветными кондитерскими посыпками. Можно оставить чуть-чуть крема, добавить в него пищевой краситель и написать поздравление.

Как сделать украшения на торт из шоколада смотрите тут*

   С утра начинаем готовить салаты. Каждый вид салата я делаю на две тарелки.

                Салат ПОДСОЛНУХ

   Понадобится: 300 г отварного куриного филе, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 3 вареных яйца, сыр — 100-150 г,  3 вареные моркови, чипсы для украшения, маслины без косточек.

   Приготовление: Куриное филе мелко нарезать. Яйца и морковь натереть на мелкой терке, а сыр на крупной. Грибы нарезать пластинами и обжарить вместе с луком. Выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом: филе, морковь, грибы с луком, яйца, сыр. После сыра смазывать майонезом не надо. Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. Все, пусть салат пропитывается, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха.

Маленькие хитрости, которые я использую при приготовлении салатов слоями: обкладываю салат кругом кусочками фольги и прямо на салат тру на терке то, что требуется, а потом убираю фольгу и наслаждаюсь чистыми краями тарелки и стола вокруг тарелки.

 Еще слои майонезом не ложкой промазываю, а кладу майонез в уголочек кулечка, потом прокалываю в самом углу дырочку и поливаю салат.

                 Салат МИМОЗА

    Классический, проверенный годами салат, подать можно по-новому, в виде рыбки.

   Понадобится: 1 банка рыбной консервы (лучше сайра в масле), 4 картошки, 3  моркови, 1 луковица, 4-5 яйца, майонез.

    Приготовление: отварите картошку, морковь и яйца, остудите. Потрите их на терке. Рыбу прямо в баночке вилкой «подавите». Мелко порежьте лук. Выложите на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом: картофель, рыбу, лук, морковь, белок яйца и желток, который майонезом не промазываем. И можно украсить салат на свой вкус, можно в виде рыбки: приделать маслины и кусочки колбаски.

         

Салат С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ, потому что названия я не знаю, но он очень прост в приготовлении и вкусный.

   Понадобится: варено-копченая колбаса 250 г, сыр 100-150 г, 3 помидора, 3 огурца, майонез, 2 зубчика чеснока.

   Приготовление: нарезаем тонкой соломкой колбасу, помидоры и огурцы. Трем на терке сыр. Пропускаем через чеснокодавку чеснок и смешиваем с майонезом. Выкладываем слоями, промазывая майонезом: огурцы, колбасу, помидоры, сверху посыпаем сыром. Вот так очень просто.

Еще салаты можете посмотреть тут*

   Обязательный атрибут на столе — это праздничный бутерброд. Без него не обходится ни одна вечеринка – будь то престижный банкет или скромный девичник. Разнообразие бутербродов практически неисчерпаемо: кроме масла на хлеб кладут всё, что можно съесть в самых различных комбинациях. Главное, чтобы эти компоненты сочетались между собой. Самый классический вариант, наверное,

бутерброды со шпротами. Их очень просто и легко приготовить.

•  Кусочки батона обжарить на горячем масле до хрустящей корочки. Каждый ломтик смазать майонезом с чесноком и выложить на блюдо. 
•  Свежий огурчик (можно маринованный) нарезать наискось тонкими кружками и выложить на каждый ломтик хлеба по 2 кружочка огурца. 
•  Открыть баночку шпрот, слить масло. Сверху на огурцы выложить по 2 рыбки и украсить бутерброды тонкой зигзагообразной полоской майонеза. 
• Можно оформить листочками свежей петрушки и можно подать на праздничный стол.

   Еще более нарядный вариант — бутерброд на помидорах.
Так же очень легко готовится. Количество продуктов произвольное, смотря сколько бутербродов вы хотите приготовить.

•  Помидоры нарезать кружками по 2 см. и выложить на тарелочки.
•  В другую тарелочку натереть на терке твердый сыр, добавить майонез, пропущенный через чеснокодавку зубчики чеснока, хорошо перемешать.
•  Сырную массу толстым слоем положить на помидоры, сверху обсыпать зеленью                                                                                                                                                 

            Все, красота готова!

      Ну и ни одно застолье не обходится без нарезок – сырных, овощных, мясных. Эта закуска всегда заканчивается первой, ведь дело здесь не только в любви ваших гостей к сыру и колбасе, дело – в украшении этих нарезок. Можно конечно просто красиво выложить нарезку из колбасы и сыра.

    А можно сделать из них канапе на шпажках

. Видов канапе существует бесконечное множество, важно выбрать продукты, которые хорошо сочетаются между собой. Подают канапе на широком блюде, на листьях зеленого салата или просто так. Они красивы и аппетитны сами по себе, и каждое обладает собственным вкусом.

 Поджарить ломтики белого хлеба на сковородке с подсолнечным маслом, или сделать из них тосты, затем разрезать на квадратики. Квадраты будут основанием тоста, они должны быть не слишком маленькими, чтобы быть устойчивыми.

 Порезать квадратиками все, что будем  накалывать на шпажку. Это могут быть  колбаса, сыр, семга, помидоры, огурцы.

 На цветные шпажки надеть сначала оливки, затем, чередуя, нарезанные квадратики, в самую последнюю очередь гренки.

         Фруктовое ассорти всегда является украшением праздничного стола, и любая хозяйка старается  красиво подать фрукты на стол. Фрукты нужно нарезать непосредственно перед подачей на стол и в самую последнюю очередь.

Во-первых, это красиво, это просто, и не занимает много времени.

А  во-вторых- так удобно есть, и на столе чисто (не собирается огромное количество кожуры, корок и пр.).

Согласитесь, что любому члену вашей семьи — и ребенку и взрослому человеку, приятно созерцать за обычной дневной или вечерней трапезой на столе такую красоту.

      Можно красиво уложить нарезанные фрукты в вазу, а сверху сделать красивого лебедя из обычного яблока. Детям особенно нравится есть что-то необычное. Украсьте свой праздничный стол такой прекрасной птицей, чтобы удивить и порадовать своих гостей.

•  Яблоко разрезать пополам, аккуратно удалить сердцевину и положить половинку разрезом вниз. Оставляем полоску в 1 см в середине и прорезаем слева и справа от нее не до конца сверху вниз.
•  Снизу прорезаем навстречу верхнему разрезу — получается уголок.Чем больше мы нарежем уголков, тем изящнее будет «лебедь». Для успешной работы требуется возможно более тонкий нож.
•  Повторяем эту работу с другой стороной. Из средней полоски вырезаем уголок, имитирующий шею и голову «лебедя». Ранее вырезанные уголки сдвигаем для получения красивой формы.
•  Оформляем «шею» лебедя и вставляем ее в разрез.

   Так же на фрукты сверху можно сделать ежик из груш и винограда. Ежики из груши и винограда не только украсят праздничный стол, но и станут оригинальным держателем зубочисток, которые могут понадобиться гостям. Готовится такой ежик очень просто и быстро. Груши необходимо взять вытянутые, чтобы получилась красивая мордочка. Идеально подходят груши сорта «конференция». Виноград лучше всего взять сладкий и без косточек — киш-миш.

•  Выбираем ровные груши такой формы, чтобы получилась вытянутая мордочка у ежика. На груше делаем неглубокий (только кожица) круговой надрез в месте, где груша начинает утолщаться. 
•  При помощи острого ножа снимаем кожицу с той части груши, которая станет мордочкой ежика. Груша на воздухе не темнеет и поэтому обрабатывать лимонным соком ее не надо.
•  Берем зубочистки и нанизываем на них виноградины. Виноград можно взять зеленый, а можно и темный. Зубочистка должна проткнуть виноградину насквозь и немного торчать.
•  Втыкаем зубочистки с виноградиной в грушу, имитируя иголки.
•  Делаем глаза из гвоздики или перчинок. Глазки можно так же сделать из изюминок.  На носик одеваем половинку маслины или ягодку черной смородины.
•  Надеваем ежику на иголки ягодки клубники. Для украшения можно использовать различные ягоды и фрукты.   

И вот пришло время для горячего.

    Рекомендую сделать Мясные гнездышки
                       Гости будут довольны.

   Понадобится (примерно на 12 штучек): мясо (либо говядина+свинина, либо куриное филе) 500 гр (я делаю из курицы, потому что быстрее готовится), 1 крупный лук, 1 крупная картошка, 1 зубчик чеснока, 1 помидорка, 1 морковь, 50 гр сыра, зелень.

   Мясо, картошку, лук, чеснок пропускаем через мясорубку (булку, вымоченную в молоке я не кладу, потому что гнездышки будут разваливаться), добавляем пол-чайной ложки соли и перец молотый по вкусу (яйцо я не кладу, потому что белок сворачивается и котлеты получаются жесткими).  Чтобы котлеты были мягкими, добавляю или майонез, или сметану, 2 ч. ложки достаточно.
   Чтобы котлетки не разваливались во время жарки, фарш нужно отбивать во время вымешивания. И сами котлетки во время формовки рука об руку отбивать. Сколько делаю — ни разу не рассыпались.
   И так, делаем круглые котлетки, обваливая в муке. Из котлеток формуем гнездышки с углублением в середине и бортиками. Размещаем их на слегка смазанном маслом противне.

   В отдельную посудину кладем мелко нарезанный помидор, натертую на мелкой терке морковь. И вообще, в гнездышки можно класть что угодно, то что найдется в холодильнике: яйца, огурцы, зеленый горошек, консервированная кукуруза. Отдельно натираем на мелкой терке сыр, измельчаем зелень.
   В каждое гнездышко кладем морковно-помидорную массу, присыпаем сверху зеленью и сыром.
   Ставим в духовку, разогретую до 200°C. Через 10 минут подливаем в противень 1 ст. воды и убавляем жар до 180°C, готовим 20 минут.
   На гарнир можно подать рассыпчатый рис, обжаренный с луком и морковью.

   Очень вкусно получается сытное блюдо  Мясо по царски, ваши гости останутся очень довольны. 

   Понадобится: примерно килограмм говядины (мякоть), 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 крупные луковицы, 2 лавровых листа, 5 зерен перца, 1 столовая ложка горчицы, 1 крупная морковь, 1 болгарский перец, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу.

   Приготовление: мясо нарезать небольшими кусками, сложить в кастрюлю с толстым дном (я это делаю в казане), добавить лук, нарезанный полукольцами, горчицу, соль, перец. Все перемешать и оставить мариноваться на 3-4 часа.

   Положить к мясу масло и ставить на огонь, добавить стакан воды и, часто мешая, довести до кипения и тушить час-полтора. Затем добавляем натертую морковь, нарезанный болгарский перец, лавровый лист, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, томатную пасту. Через 5 минут убираем с огня. На гарнир можно подать картофельное пюре.

    Ну и напоследок — мои маленькие хитрости по приготовлению картофельного пюре:

•  Чтобы пюре было пышным, картофель заправляют маслом и, подливая горячее молоко, взбивают. Из картофеля, протертого с отваром, пюре получится не таким белым и пышным. Если вливать не горячее, а холодное молоко, пюре посереет.
•  Пюре из старого картофеля будет вкусным, воздушным, если добавить взбитый белок.
•  Чтобы очень быстро сделать пюре, нужно варить картошку разрезанной на маленькие колечки.  Вкус не меняется, а варится в три раза быстрее.
•  Пюре из молодого картофеля получается невкусным.
•  При приготовлении картофельного пюре попробуйте вмешать туда немного плавленого сливочного сыра, будет еще вкуснее.

       
                          С праздником вас и 
         приятного аппетита!!!

                       Как организовать самостоятельно детский праздник >>

Чем удивить сотрудников на свой день рождения.

Вкусное меню для дня рождения на работе

Именины, пришедшиеся на рабочий день, всегда приятно будоражат и подстегивают к неординарному празднованию в компании сотрудников. Решив встречать день рождения с коллегами, стоит разобраться с собственными желаниями и возможностями приглашенных. Именины — праздник души, и провести его необходимо так, чтобы этот день запомнился, вне зависимости о того, на работе человек или на отдыхе.

Для женщин

Чтобы разобраться в стратегии проведения празднования, необходимо хорошо знать контингент, разделяющий с виновником торжества Если коллектив сугубо женский и состоит из сотрудников третьей и самой прекрасной молодости, праздник нужно проводить в более спокойной атмосфере, которая обязательно затронет романтическую струнку любого человека. Если же коллектив разношерстный, решить, с коллегами, будет не так-то просто.

Большие организации вводят негласное вето на любые празднования на рабочих местах, поэтому в светлое время суток именины проходят под тихую трель клавиш или станков. Оптимальный для руководства вариант — маленькое пиршество во время обеденного перерыва.

Празднуем с сотрудниками

С коллегами на работе, чтобы начальство осталось в прекрасном расположении духа, знает каждый. Меню праздничного стола обязано состоять из сладкого угощенья (какие же именины без торта?) и фруктовых дополнений: виноград, апельсины и лимон. Чай и шампанское — вполне сносное дополнение к приготовленным блюдам.

Отмечать с коллегами день рождения проще всего в молодом здоровом коллективе. Энергичные и еще не затертые бытом люди легки на подъем и не боятся проявлять инициативу. О большой дружбе никто не объявляет, но теплые взаимоотношения — отличная почва для веселого празднования. Как отметить день рождения с коллегами по работе на высшем уровне? Главное правило застолья — забыть о вездесущей политике, удачной или не очень личной жизни и бытовых навязчивых проблемах. Начальство и вышестоящие звенья «рабочего механизма» также выпадают из тем для обсуждения с гостьями: пир пиром, но последствия могут нагрянуть.

В стиле мафии

Молодой коллектив можно пригласить отметить именины в стиле мафии. Современные рестораны прекрасно воспринимают активное празднование и жгучие молодые коллективы, поэтому проблем с местом проведения именин не будет. Решив проводить день рождения с коллегами, стоит заранее продумать сценарий и тематику. Мафия — популярный в последнее время квест, проблем со знанием правил данной игры у сотрудников не должно быть, но перестраховаться все же придется. Все правила и таблички стоит делать большим шрифтом, так удобнее оперировать ими во время движения.

Игровой вариант

Не менее органичным будет игровой день рождения с коллегами. Сценарий проведения данного празднования довольно прост. Для активного участия всех коллег стоит заранее расспросить о любимых играх. Варианты, набравшие наибольшее количество почитателей, станут фаворитами вечера. Игровые вечеринки позволяют морально растрясти коллектив, помочь снизить уровень трудовой нагрузки и офисных стрессов. Легкая музыка, затейливый интерьер и легкие напитки прекрасно раззадорят молодых сотрудников и придадут больше уверенности каждому из участников.

Фестиваль домино

Оригинальной идеей станет фестиваль домино — каждый знает подобную игру со времен уютного советского детства, когда семьи часами играли перед сном. Правила столь популярной коллективной забавы знают все, разнообразить ее можно с помощью призов или желаний — каждый проигравший обязан выполнить желание или произнести необычный тост. Дополнить игровой вечер можно и нардами, и картежными состязаниями, главное, чтобы все принимали активнейшее участие и не сидели просто с бокалом в стороне.

Отмечать с коллегами день рождения полезно: каждый сотрудник раскрывается с иной стороны, что позволяет пересмотреть свое отношение и нивелировать мелкие шероховатости. Чтобы коллектив был открыт и максимально задействован во время игр или пиршества, стоит заранее подготовиться, объявив о намерении праздновать. Так, большинство трудовых соратников спокойно впишут именины в статью растрат месяца и не будут конфузиться от свалившегося праздника.

А звать ли босса?

Отмечая день рождения с коллегами, многие задумываются о необходимости присутствия начальства (группы, отдела или сектора). Данная проблема решается в два счета: если праздник будет проходить в офисе, приближенное руководство обязано быть в курсе (тактичного предложения будет достаточно). А в случае лишь легкого обеда с последующим фуршетом в другом месте начальство можно не включать в список приглашенных. Не каждый принимает активное участие во внерабочих посиделках — субординация крепко укоренилась в массах еще с советских времен.

Если денег не особо много…

С коллегами, когда финансы не позволяют масштабно размахнуться, а сотрудники подобрались просто до жути приятные? В этом случае стоит действовать по школьному принципу — легкие закуски, простые сладости и чай решат проблему. В сплоченном коллективе главными остаются общение и атмосфера, а праздники — лишь приятным дополнением к ним.

Развлекательные места

Также можно праздновать день рождения с коллегами в развлекательных заведениях — бильярд, взрослый боулинг и коньки станут прекрасным дополнением к веселью. Активный дружный отдых, приятные разговоры и непринужденность скрасят любой праздник. Главной задачей именинника является создание антуража, поэтому объем спиртных напитков стоит уменьшить — последующий выход на работу или выходные в семье не должны быть омрачены прошедшим вечером.

Кафе и рестораны

Шикарным вариантом празднования именин в рабочий день станет совместный поход в пиццерию, суши-бар или кондитерскую (женский вариант). Подобные посиделки отлично сплачивают коллектив, ведь уютный интерьерчик, фоновая легкая музыка и теплый свет располагают к плодотворному общению и отдыху. Также молодежный коллектив может смело провести пару часиков в караоке, где соревнование в вокальном мастермстве может дорасти до масштабов увлекательного батла, а победитель обязуется исполнить трек для именинника и огласить тост со сцены.

Сколько праздновать?

Главным нюансом веселья по случаю дня рождения остается четка временная граница — если в компании есть молодые мамы или семейные пары, не стоит затягивать веселье до первых петухов, лучше разойтись мирно в приличное для всех время, побеспокоившись о комфортном отъезде каждого из участников торжества. Прошедшие именины ни одно руководство не посчитает уважительной причиной отсутствия на следующий день.

Отменяем традицию

В случае когда активный день рождения на работе не входит в предстоящие планы, стоит продумать вариант беспечного отхода от веселья. Если коллектив завел железную традицию отмечать праздники вместе, и просто оформленный отгул на этот день вызовет трещину в прекрасно слаженной «рабочей семье», стоит заранее обсудить с коллегами возможность словесного поздравления без офисной прилагающейся мишуры.

Если же сотрудники завели традицию одаривать именинников всевозможными «нужными» подарками, стоит также поставить всех активистов в известность о нежелании празднования. Так не возникнет явного дискомфорта и все пройдет по упрощенному сценарию — обед с тортиком и чаем. Многие решают объяснить нежелание отмечать старением («еще одни год в копилку опыта»), другие — материальным состоянием («купил холодильник — теперь месяц не кушаем»), но на самом деле необходимо откровенно озвучить причину, по которой гуляние не входит в ближайшие планы. Любые корпоративные посиделки призваны сближать работников, разбавлять их серые трудовые дни яркими красками и приятными воспоминаниями.

Простые советы о том, как сэкономить на праздничном столе в непростые времена

Как ни странно, но бюджетное празднование Дня рождения в офисе может оказаться намного более душевным, чем стандартный (нарезки + торты) стол.

Праздники на моей прошлой работе было принято отмечать основательно. «Зажавшему» торжество шикали в спину больше недели. Каждый год накануне своего Дня рождения я ездила в «Метро» и закупалась на ползарплаты: нарезки, сыры, овощи, фрукты, напитки, алкоголь и обязательно сладкое. То же самое касалось и других праздников: защиты диплома, диссертации, рождения сына. Инвестиции в праздничные столы были регулярными и внушительными. Но они не окупались: мы скучно дарили цветы, скучно ели-пили и расходились, не получив ожидаемого позитива.

Офисный праздник можно сделать более экономным и более душевным, отойдя от стандарта. Денег при этом вы потратите намного меньше. Времени на приготовление необычного стола тоже уйдет немного. Впрочем, здесь все зависит от вашего желания.

Дешево и быстро

Вместо нарезок, разложенных по тарелкам, проще всего сделать бутерброды. Во-первых, на покупку ингредиентов уйдет намного меньше денег (бутерброды более объемны, чем нарезка, да и вместо карбоната можно купить докторскую колбасу), а во-вторых, здесь уже можно пофантазировать. «Можно смешать майонез с кетчупом, на каждый кусок хлеба для сэндвичей намазать этот соус, положить лист салата, порезанные корнишоны, тонко порезанный помидорчик, ветчину, сыр, колбасу, что угодно — а сверху, соусной стороной вниз — еще один кусок хлеба, — советует старший менеджер по рекламе журнала Gloria Полина Архимонова. — Дать пропитаться не менее получаса. Разрезать крест-накрест на четыре сэндвича. Можно закрепить шпажками».

Сыр тоже необязательно покупать дорогой и разных сортов — практика показывает, что сырную нарезку не ест практически никто. Замена: закуска под названием «сыр с лимоном и кофе». Красиво, оригинально, и коллеги в восторге. Для этого нужно нарезать сыр треугольниками — как для бутерброда, только потолще. На каждый кусочек положить дольку лимона и посыпать молотым кофе. Закуска готова!

Вместо килограммов яблок, груш, бананов и винограда можно купить буквально по несколько штук каждого из фруктов и…капусту. Все тщательно помыть, фрукты порезать кубиками, насадить на шпажки и сделать из капусты ежика.

Полчаса перед работой

Испечь перед работой пирог — экономный и душевный способ угостить коллег. Единственная сложность — встать на полчаса пораньше. Все остальное очень просто. Нужно взять всего одно яйцо, стакан сахара, стакан кефира, стакан манки и испечь манник. Добавить яблок, исключить манку — и получится шарлотка. Для особой торжественности вместо яблок можно использовать мороженую вишню, которая продается в магазинах в пакетах. Что примечательно — вишни на пирог уходит очень мало, и одного пакета хватает на 10 шарлоток. . Хорошо завернуть пироги в фольгу или в байковую рубашку, довести их до работы теплыми и устроить коллегам вкусный завтрак.

Если у вас в офисе все-таки не принято обходиться одним сладким, вместо нарезок и бутербродов можно запечь мясо. Сделать это несложно. «Мне на одной из прежних работ было жалко на День рождения тратить деньги на всякие колбасы и прочие копчености, и я купил на Киевском рынке очень большой кусок мяса, обмазал солью, перцем и запек в духовке, — рассказывает Алексей. — Это и вкуснее колбасы (даже в холодном виде), и намного дешевле. Время запекания зависит от толщины куска: от часа до двух. Небольшое усложнение рецепта: понатыкать в мясе дырки острым ножом и насовать туда морковь и чеснок».

Вечер перед праздником

Можно удивить коллег сложными, на первый взгляд, блюдами, которые на самом деле делаются легко. Например, накануне можно сделать карри с курицей. Или приготовить крылышки барбекю с соусом блю-чиз, а к ним — запеченный в мундире картофель ().

На сладкое — из юбилейного печенья и нескольких ложек какао слепить кондитерскую колбаску. Или удивить всех пирожками с мармеладом (). Просто, дешево, и главное — репутация знатного кулинара вам гарантирована.

Напитки

Вино и газировку можно заменить и мохито домашнего (вернее, офисного) приготовления. Для мохито купить мартини, швепс, мяту и лайм (можно еще клубнику). Все это, кроме мартини, смешать прямо на месте. Пьющие алкоголь смогут добавлять в коктейль мартини, непьющие будут пить безалкогольный.

Глинтвейн можно сварить в офисном чайнике: налить вино, порезать апельсин, добавить немного яблок, корицы и вскипятить. Угощать коллег, уговаривая попробовать даже тех, кто за рулем: «Да ладно! Алкоголь уже весь выветрился при нагревании!»

Сэкономить на людях

Есть компании, в которых принято на праздники выводить коллег в свет и угощать их в кафе и ресторанах. Здесь тоже есть способы сэкономить: например, сократить количество приглашенных и позвать их к себе домой. Или — кататься на лыжах в воскресенье. Предложить им сходить в зоопарк, в кино или на скалодром — полазить по стенам. На такие «авантюры» согласится меньшее количество людей. Но те, кто придет, запомнят о вашем празднике только хорошее.

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Чем можно угостить коллег по работе в собственный день рождения, но при этом следовать бюджетному варианту? День рождения – праздник хотя и чудесный, но, чтобы отметить его приходится позаботиться о многих деталях. Еще с детства усвоена традиция, что в день рождения обязательно нужно угостить свой коллектив и друзей, а уже потом принимать их подарки и поздравления. С возрастом традиция не меняется, а наоборот приносит больше хлопотных вопросов: покупать или готовить самостоятельно, обратиться в кейтеринг или все же самому, а если самому, то что готовить и чем угощать коллег по работе на день рождения?

Немного о традиции

Философия проста: по поводу своего праздника вы, в первую очередь как именинник, демонстрируете людям уважение и заботу. Даже если среди них есть малоприятные личности. Именно чтобы последним не было повода негативно отзываться о вас, необходимо готовиться к празднеству заранее, но и себе в ущерб не идти. Не стоит думать, что угостить коллег в свой день рождения бюджетным вариантом зазорно. Главное подход.

Праздничный стол и его нюансы

Необходима и её нужно продумать, поэтому в первую очередь встает вопрос о посуде.
Выбирать между «стандартной» посудой и пластиковой, конечно, вам. Но, учитывая особенности мероприятия, которое происходит в офисе мы посоветуем склониться в сторону пластика. Из плюсов такого выбора стоит отметить лёгкое перемещение (пластиковую тарелочку легко поднять, в отличие от тяжёлого стеклянного блюда, например). Также пластиковую посуду невозможно разбить — если вы приготовите множество разнообразных блюд, тарелки будут перемещаться от гостя к гостю, и звон осколков и разбитая посуда могут несколько омрачить впечатление коллег от праздника. Ко всему прочему пластиковую посуду не нужно мыть т. к. её просто выкидывают.

Но не менее важны и другие детали, которые необходимо приготавливать, а именно:

Чтобы заранее избежать промашек с угощением хорошо бы знать предпочтения собственных коллег, но если время упущено, то стоит помнить об особенной категории еды и выпивки для трезвенников, сидящих на диете, религиозных людей и вегетарианцев. Например, может случится так, что практически все мясные блюда окажутся приготовлены из свинины, а на мероприятие придёт человек, придерживающийся догм ислама.

Угощения в меню

Часто на подобные мероприятия принято подавать бутерброды, блинчики с начинкой, тарталетки с икрой, колбасные нарезки или маленькие изящные (канапе), что служат чудесной закуской. Все эти блюда достаточно бюджетные и легки в приготовлении.

Рецепт: канапе с селедкой.

Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное. Ингредиенты можно спокойно захватить с собой на работу и уже с коллегами заняться приготовлением. Для этого понадобятся:

Способ приготовления

1. Срезаем корки, а затем нарезаем хлеб тонкими кусочками. Форму нарезки можно выбрать самостоятельно. Чем больше вариантов — тем разнообразнее будут выглядеть канапе на столе.

   Важно выбрать хлеб, который не будет сильно крошиться. Также необходимо заранее позаботиться о хорошей заточке ножей.

2. Промазываем полученные кусочки тонким слоем горчицы. Очень важно не переборщить — острый вкус этого соуса может не понравится гостям или вовсе вызвать изжогу. Если вы или гости не любите горчицу вовсе — замените её на сырный крем или простой майонез.
3. Огурец/яблоко/киви так же нарезаем тонкими ломтиками или колечками и выкладываем на кусочки хлеба. Можно не выбирать между тремя вариантами, а сделать разные используя огурец и яблоки с киви. Все зависит от ваших предпочтений!
4. Филе нарезать нужно в соответствии с нарезкой хлеба, чтобы ничего не свисало и не вываливалось. Затем выкладываем рыбу на яблочные/огуречные/киви кусочки.
5. Протыкаем полученное блюда зубочистками и уже на них нанизываем цельные или нарезанные тонкими ломтиками маслины. По желанию можно украсить закуску зеленью и блюдо готово!

Рецепт: блинчики с начинкой из творога.

Главное достоинство этого угощения состоит в том, что его можно частично приготовить заранее, а обжарить уже непосредственно перед подачей к столу. Можно так же без обжарки убрать их в морозилку, а после не размораживая приготовить на сковороде согласно рецепту. Блюдо очень удобно т.к. его не придется готовить непосредственно в день праздника.
Начинки, к слову, могут быть совершено различны. От мясного фарша и паштета до повидла.

Понадобятся:

• Пшеничная мука — 260 г
• Куриное яйцо — 3 штуки
• Творог — 250 г
• Соль – по вкусу (желательно одну щепотку)
• Сахар – две ст. ложки
• Масло растительное (ложка — в тесто, 2 ст. ложки – на сковороду) — 3 ст. ложки
• Молоко — около 250 — 300 мл
• Масло сливочное (предварительно растопить) — 1 чайная ложка
• Вода — 250 — 300 мл

Способ приготовления

1. В выбранную форму разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли и сахара, а также одну столовую ложку растительного масла. Все хорошенько смешиваем, а после добавляем молоко и вновь перемешиваем.
2. Уже в образовавшуюся смесь добавлять понемногу муки. Обязательно маленькими порциями, чтобы избежать образования комков, и следить за консистенцией. По итогу должно получиться жиденькое тесто, напоминающее собой сметану.
3. К моменту, когда тесто готово, сковородка должна быть уже хорошо нагреться. Обязательно смазываем её поверхность растительным маслом и обжариваем блинчик только по одной стороне.

   Наиболее удобный способ смазывать сковороду — использовать силиконовую кисточку или половинку луковицы.

4. В зависимости от вкусовых предпочтений помимо творога может быть и что-то другое, но дальнейшие расхождения в рецепте незначительны. Итак, творог в этом рецепте необходимо взбить блендером. Далее в получившуюся массу засыпаем сахар (50 г), яйцо и одну чайную ложку сливочного масла, которое необходимо было заранее растопить. Затем вновь взбиваем блендером до однородной массы. Начинка выходит кремообразной, но не смотря на консистенцию — она не будет вытекать из блина. Беспокоиться не о чем!
5. Получившуюся начинку выкладываем на пропекшуюся сторону блинчика и заворачиваем его нижний край так, чтобы начинка была перекрыта. То же самое проделываем с левым и правым краем. В итоге должен выйти аккуратный конверт. Судьба приготовленных блинов зависит от дальнейших планов. Его можно заморозить без окончательной обжарки, что ничуть не испортит его вкус в последствии.
6. Но если вы всё же собираетесь подавать блюдо уже сейчас, то вместо холодильника кладем блинчики обратно на плиту и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Угощение готово!

Сборная солянка

Отличным решением будет позволить гостю самостоятельно выбирать ингредиенты для своего . Вы можете нарезать хлеб (при возможности подогреть его), и разложить различные ингредиенты для бутерброда. Среди них может быть:

Прочие вкусности

Помимо очевидного варианта готовить все блюда самостоятельно не стоит упускать из поля зрения быструю доставку. Особенно если бюджет это позволяет.

Пицца или суши в настоящее время — это признанные любимцы на различного рода праздниках и, хотя это не самый дешевый вариант (особенно если людей много) — это практически беспроигрышные вариант и, ко всему прочему, поможет вам сэкономить кучу времени на готовке и сервировке!

Несмотря на очевидные плюсы быстрой доставки — всегда заказывайте еду в уже проверенных вами службах. Ведь вы не хотите, чтобы быстрая доставка растянулась на часы ожидания, а вкус еды оказался далеким от ожиданий. Именно так можно незатейливо порадовать себя и угостить коллег по работе в собственный день рождения!

Рецептов приготовления легких закусок, которыми можно угостить коллег по работе, огромное множество. Они быстро готовятся и отлично подходят для фуршетного стола. Например, в качестве закуски можно подать соленые крекеры. Сверху на них наносится сырно-чесночная масса. Для ее приготовления необходимо смешать 50 г натертого сыра твердых сортов, 1 зубчик чеснока и 2 столовые ложки майонеза.

Украшать крекер следует маслиной или половинкой грецкого ореха.

Также в качестве закуски можно приготовить рулет из лаваша. Для этого вам потребуется: 2 вареных яйца, 50 г сыра твердых сортов, 100 г слабосоленой семги, майонез, 100 г зелени (укроп, петрушка). Лаваш разворачивают на столе и обмазывают майонезом. Сверху натирают яйца, сыр. Добавляют мелко нарезанную семгу, зелень. Лаваш аккуратно сворачивают в рулет и подогревают в микроволновой печи в течение 5-7 минут. Этого времени достаточно, чтобы сыр немного расплавился. Нарезают рулет перед подачей на стол. Поэтому его очень удобно транспортировать к месту празднования.

В качестве легкой закуски можно приготовить простые салаты. Например, смешав мелко нарубленную пекинскую капусту и отварное филе курицы. Заправить такой салат рекомендовано майонезом.

Не менее оригинальный рецепт закуски – фаршированные сушки. Для их приготовления потребуются следующие ингредиенты: сыр, майонез, мясной фарш, растительное масло, молоко, сушки. Обычные сушки вымачиваются в молоке до того, пока не станут мягкими и большими. После этого их аккуратно перекладывают на заранее смазанный растительным маслом противень. В каждую дырочку сушки накладывают небольшое количество фарша. В течение 10-15 минут сушки выпекаются при температуре 180оС. После этого полученные фаршированные корзиночки обмазывают тонким слоем майонеза и посыпают тертым сыром. 7-10 минут в духовом шкафу при той же температуре, и закуска готова.

Если у вас совсем нет времени и желания возиться дома с закусками к праздничному столу, а финансы позволяют приобрести готовые продукты, следуйте следующим советам. В любом крупном супермаркете можно приобрести тарталетки. В этом же магазине найдется и отдел с готовыми разнообразными салатами.

Уже на работе разложите угощение по тарталеткам, и закуска готова.

Не менее популярны на сегодня услуги доставки еды в офис. Здесь вообще ничего выдумывать не надо. Просто определитесь, что будет на вашем столе. Это могут быть и роллы, и салаты, и пицца, и горячие блюда. Здесь все зависит от вашей фантазии и финансовых возможностей. Ваш заказ доставят в удобное для вас время и место. А ко дню рождению, скорее всего, предложат неплохую скидку.

Если у вас день рождения, была свадьба, родился ребенок, то коллеги наверняка захотят преподнести подарок. В ответ накройте стол и угостите их вкусными блюдами. Можно приготовить их на скорую руку прямо в офисе или принести из дома.

Инструкция

Если на рабочем месте нет возможности сделать из принесенных ингредиентов блюда, то приготовьте их дома. Вы можете угостить коллег мясными, ягодными или фруктовыми пирогами, тортом «Наполеон». Все это вы быстро сделаете дома из уже готового замороженного слоеного теста.

Разморозьте 2 упаковки, затем, разверните тесто. Оно лежит в форме прямоугольника. Слегка раскатайте его, чтобы можно было каждый пласт разрезать пополам и при этом бы получилось в каждой упаковке по 2 квадрата. Наколите их вилкой в двух-трех местах, положите на противень и отправьте в духовку, которая уже разогрета до 180оС. Здесь они будут выпекаться на маленьком огне до золотистого цвета.

В это время приготовьте крем. Его рецепт очень прост. Сначала выньте 300 граммов сливочного масла из холодильника, чтобы оно полежало в миске на столе и приобрело кухонную температуру. Теперь влейте в него банку сгущенки и тщательно взбейте крем. Если есть 100 граммов орехов, то измельчите их в кофемолке или кухонном комбайне и добавьте в крем.

Когда тесто испечется и полностью остынет, возьмите тарелку подходящего диаметра, вырежьте 4 круга. На каждый намажьте слой крема и соберите верх торта. Оставшуюся часть испеченных коржей измельчите и украсьте им верх и бока торта.

Для приготовления пирожков раскатайте не тонко пласт слоеного теста, разрежьте его на небольшие квадратики. Положите внутрь нарезанные яблоки, нектарины или вишню без косточек, насыпьте половину чайной ложки сахара и сверните каждый пирожок в форме треугольника. Для другой части слоеного теста приготовьте начинку из отварного мяса и жареного лука. Смажьте пирожки яйцом и выпекайте до зарумянивания.

Что приготовить на день рождения на работу

Опубликовано: 03.07.2015 Изменено: 03.07.2015

С приближением дня рождения каждый человек задумывается над тем как лучше его провести. Хочется, чтобы всё было на высшем уровне, поэтому продумываются все детали организации и приготовления. Ведь день рождения — это особый день, который навсегда остаётся в памяти каждого. Особую роль в организации играет выбор блюд, которые будут на нём присутствовать. Они должны быть одновременно питательными, полезными, вкусными и красиво выглядеть. Итак, вкусные рецепты на день рождения на работу.

Содержание:

• Основные блюда
• Запеченная отбивная с сыром
• Фаршированная рыба
• Картофельная запеканка с фаршем
• Холодные закуски
• Бутерброды на скорую руку
• Салаты
• Салат с яблочком
• Салат порционный
• Салат Нежность
• Салат Гранатовый браслет
• Десерты
• Торт с фруктами
• Смузи из киви
•  Мандариновый смузи
• Напоследок

Основные блюда

Мясные блюда всегда были главными или хотя бы одними из основных на праздничном столе, ниже мы представим вам несколько вкусных идей для вашего дня рождения.

Запеченная отбивная с сыром

Нам понадобиться: 

• свиная вырезка
• помидоры
• твердый сыр

Особую роль на праздничном столе занимает горячее блюдо. В его качестве гостям можно предложить мясо под сыром. Для его приготовления необходимо свиную вырезку порезать на куски шириной 3-4 см, слегка отбить, а потом обжарить. После этого на готовое мясо выложить слайсы из помидор и затереть твёрдым сыром. Отправить в духовку на 10-15 минут, чтобы верхний слой сыра расплавился.

Фаршированная рыба

Нам нужно: 

• рыба
• хлеб
• молоко
• манка
• яйца
• лук
• зелень плавленый сыр
• майонез
• лимон

Достаточно благородно и изысканно на столе будет смотреться фаршированная рыба. Она обладает особым вкусом и никого не сможет оставить равнодушными. Приготовление этого блюда потребует терпения и времени. Первым делом следует очень аккуратно почистить рыбу, не задев и не повредив при этом её кожу. Голову нужно отрезать, из неё извлечь жабры. Следующим этапом является отделение филе рыбы от кожи. После этого щучье мясо отделить от костей и пропустить через мясорубку. Смешать его с вымоченным в молоке хлебом. В полученную смесь добавить манку, яйца, порезанный лук, зелень, плавленый сыр и перемешать все до однородности. Именно этой смесью и нафаршировать кожу. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Для эффектного вида к фаршированной коже приставить голову рыбы. Смазать все майонезом и обернуть фольгой. Запекать от 1 часа до двух в зависимости от веса щуки. Готовую рыбу украсить зеленью, лимоном и сеткой из майонеза.

Картофельная запеканка с фаршем

Нам необходимо: 

• 6 -7 картофелин
• 500 гр фарша
• лук
• 3 — 4 шт яйца
• твердый сыр
• зелень

Картофель варим до готовности. Делаем пюре, добавив сливочное масло и молока, также одно сырое яйцо. Жарим лук и фарш. Затем выкладываем в форму для выпечки, выкладываем слоями ½ часть картофельного пюре,потом фарш и снова пюре. Взбиваем 2 яйца и выливаем на картофель, посыпим сыром и зеленью. Ну и отправим в духовку на 20 мин. 200 градусов.

Холодные закуски

К столу Вы также можете подать холодные закуски на скорую руку, которые наверняка придутся всем по вкусу. Так же Вы можете почитать нашу статью холодные закуски на праздничный стол.

Бутерброды на скорую руку

Если Вы захотели чего нибудь необычного и на скорую руку, то это бутерброды. Здесь Вы найдете больше самых вкусных и простых рецептов бутербродов.

Салаты

Салаты на день рождения — главные блюда праздничного стола, но что приготовить такого, чтобы и гости, и именинник были приятно удивлены? Ниже мы представим вам несколько оригинальных идей.

Салат с яблочком

Нам понадобиться: 

• 200 — 300 г куриной грудки
• вареный картофель
• вареная морковь
• грибы( шампиньоны)
• лук
• 2-3 шт крупных яблок
• 2-3 шт яйца
• сыр твердый
• маринованные огурцы
• майонез

Грибы обжариваем с луком, натрем картофель на терке, мелко нарезаем огурцы и курицу. Выкладываем слоями грибы, картофель, огурцы и морковь, курица, яблоко, яйца каждый слой смазываем майонезом.

Салат порционный

Для приготовления нам понадобиться: 

• 300-400 гр крабовых палочек
• 2 помидора
• пачка чипсов
• твердый сыр

Берем крабовые палочки, помидор и нарезаем крупными кубиками. С яйцами поступим также, сыр натрем не терке. Затем выкладываем слоями, каждый смазывая майонезом.

Салат Нежность

Нам нужно: 

• куриное филе
• яйца
• шампиньоны
• чернослив
• консервированная кукуруза
• майонез

Каждое застолье начинается с закуски. Она пробуждает аппетит и служит плавным переходом к горячему. В качестве закуски на день рождения отлично подойдет салат «Нежность». Он отлично утоляет голод и имеет весьма приятный вкус. Для его приготовления необходимо отварить куриное филе и яйца. Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле. Нарезать соломкой курицу и чернослив, яйца мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты в одной посуде, затем добавить сладкую консервированную кукурузу. Перемешать и заправить майонезом.

Видео рецепт салата Нежность

Салат Гранатовый браслет

Нам понадобиться: 

• гранат
• картофель
• куриное филе
• свекла
• грецкие орехи
• майонез или сметана

Салат «Гранатовый браслет» имеет очень красивую презентацию и неповторимый вкус. Его можно смело назвать праздничным блюдом, ведь выглядит он весьма эффектно. Чтобы его приготовить нужно гранат очистить от кожуры и извлечь зёрнышки. Они будут служить декорирующим материалом. Особенность салата заключается в том, что он выкладывается слоями. Для красивого оформления необходимо на тарелку поставить обычный гранёный стакан. Именно вокруг него и будут выкладываться все ингредиенты салата. Первым слоем служит отварной картофель, натёртый на крупную тёрку. Далее необходимо выложить порезанное и предварительно отваренное куриное филе. Третьим слоем будет вареная свёкла, перемешанная с дроблёнными грецкими орехами. После неё нужно выложить гранат. Каждый слой необходимо перемазать майонезом (его можно заменить на сметану).

Десерты

В конце любого праздника каждый из нас с большим нетерпением ждет чего-то сладенького, вкусненького, необычного, то есть праздничного десерта. Праздничные десерты должны быть аппетитными, изысканными и очень красивыми на вид и мы вам поможем с этой задачей.

Торт с фруктами

Для приготовления понадобиться: 

• яйца
• сахар
• вишневый сок
• кондитерские сливки
• творог
• желатин
• банан
• яблоко
• апельсин
• киви
• шоколад

Главным блюдом на дне рождении является все же торт. Именно он символизирует эту дату, поэтому ему следует уделить особое внимание. Но не каждый человек обладает кондитерскими знаниями и навыками, а подать его к столу всё же стоит. Предлагаем вам рецепт простого, но в то же время вкусного творожного торта. Его основой служит бисквит. Для его приготовления нужно взять яйца, отделить белки и желтки. Белки отдельно взбить с сахаром до получения воздушной массы. Желтки смешать с мукой и взбитыми белками. Не стоит чересчур усердно перемешивать, в противном случае масса может осесть и бисквит не поднимется. Выложить в форму и выпекать его при 180 градусах 30 минут. Достать из духовки, дать остыть. Разрезать продольно на 2 части. Нижний корж пропитать вишнёвым соком и поставить в круглую разъёмную форму. Для верхнего слоя потребуются кондитерские сливки. Их нужно хорошо взбить и размешать с творогом. Желатин развести в небольшом количестве тёплой воды и добавить в творожную массу. На пропитанный соком бисквит выложить порезанные бананы, яблоки, киви и апельсины. Слой фруктов не должен быть более 4 см. Далее выложить творожную массу, разровнять и отправить в холодильник на 1 час. Благодаря желатину творожная масса застынет. Украсить тёртым шоколадом и фруктами.

Смузи из киви

Нам нужно: 

• 4-5 шт киви
• 300 г натурального йогурта
• ½ стакана апельсинового сока
• 1 ст. л меда
• 1 стакан льда

Для начала нужно лед измельчить в блендере и разложить по стаканам(здесь уже смотрите сами на какое кол.во человек Вы будете рассчитывать). Затем необходимо почистить киви и разрезать пополам. Складываем в блендер все ингредиенты и взбиваем до однородной массы. Затем только остается разлить по стаканам поверх льда и перемешать.

 Мандариновый смузи

Нам понадобиться: 

• 2-3 шт мандарин — 2 шт.
• 1 шт банан
• 1 стакан молока
• 1/3 стакана йогурта
• 1 ч. л. мёда
• ванилин по вкусу

Необходимо почистить банан и порезать на небольшие кусочки, затем отправить в морозилку минут на 20.
Далее очистим мандарины и в блендер, добавляя замороженный банан. Добавим йогурт, молоко и ванилин. Все это взбиваем до однородной консистенции.

Напоследок

В день рождения все должно быть красиво и эффектно. Это же касается и праздничного стола. Предложенные блюда помогут не только вкусно накормить гостей, но и удивят их своей презентацией и оригинальностью.

Поделитесь с друзьями:

Adblock
detector

35 лучших идей праздничного ужина для празднования вашего особенного дня

Содержание

‘

• Лучшие идеи меню для дня рождения
• Идеи ужина на день рождения на двоих
• Идеи веселого ужина на день рождения для всей семьи

Дни рождения заслуживают того, чтобы их отмечали как можно лучше, так почему бы не запланировать что-нибудь действительно приятное? Вместо того, чтобы подавать обычные легкие ужины в будние дни, побалуйте себя хорошей едой! К счастью для вас, мы составили этот список лучших идей для ужина на день рождения, которые можно воссоздать.

Желаете ли вы уединенный ужин с любимым человеком или шумную вечеринку с командой, у нас есть лучшие предложения для вас! Продолжайте читать, чтобы узнать больше.

---

Лучшие идеи меню для вечеринки по случаю дня рождения

Устраиваете большую вечеринку по случаю дня рождения? Расширьте свое меню только лучшими идеями для дня рождения! Найдите лучшие блюда, чтобы попробовать их ниже: 

Хрустящие куриные крылышки

Вот хорошее предложение для празднования дня рождения. Поднимите настроение своим гостям, подав хрустящие куриные крылышки! Вы не ошибетесь с классическим маринованным пахтым исполнением. Он получается нежным внутри и хрустящим снаружи. Подается с рутбиром, это одна из лучших американских идей для ужина.

Рецепт для вдохновения: Жареные куриные крылышки   

Соус Филадельфии с сырным стейком

Этот соус — воплощение идеи еды на день рождения для взрослых. Этот рецепт, вдохновленный культовым чизстейком Филадельфии, превращает его в восхитительную закуску. Мы говорим о тертом стейке рибай, овощах и сырах, запеченных вместе! В общем, этот сливочный соус обязательно нужно попробовать с чипсами из багета. Подавайте на тарелке, чтобы ваши гости могли насладиться.

Рецепт для вдохновения: Филадельфийский чизстейк Соус  

Корн-доги во фритюрнице

3 90 больших усилий на ужин не нужно много идей. Вот что делает эти корн-доги во фритюрнице великолепными! Как и обычные, они состоят из хот-догов, обмоченных в кляре из кукурузной муки. Различия? Они подвергаются жарке на воздухе вместо жарки во фритюре. Так что попрощайтесь с брызгами масла с такими идеями для вечеринки с едой в своем арсенале.

Рецепт для вдохновения: Корн-доги во фритюрнице

Пицца с рваной свининой

Все еще ищете идеи рецептов для вечеринок? Это блюдо для всех любителей мяса! Наслаждайтесь копченым вкусом рваной свинины в форме пиццы. В этом простом рецепте с использованием готового к выпечке теста для пиццы рваная свинина превращается в начинку для пиццы. Вкус восхитительный с остальными ингредиентами: ананасами, халапеньо и сыром. Однажды попробовав такие вкусные блюда на день рождения, вы никогда не сможете вернуться.

Рецепт для вдохновения: Пицца с тушеной свининой барбекю

Картофель фри

Все любят хрустящий картофель фри, потому что он вкусный и его легко приготовить для компании! В этом рецепте сладкий картофель заменяет обычную красновато-коричневую картофелину. Они подрумянены и приправлены, как обычный картофель фри. Вы поменяете только основной ингредиент, но в результате вкус усилится! Подавайте этот картофель фри со всеми видами блюд на ужин.

Рецепт для вдохновения:  Хрустящий картофель фри из батата  

Неряшливый Джо

Все еще не определились с вариантами ужина? Позвольте гостям вашей вечеринки полакомиться поджаренными булочками бриошь с пикантной неряшливой начинкой. Однако есть одна загвоздка. Начинка черпает вдохновение из итальянского блюда под названием куриный пармезан! Для его приготовления смешивают куриный фарш, томатный соус, моцареллу и сыр пармезан. Готовится за 20 минут, это лучшая еда, которую можно приготовить в один миг.

Рецепт для вдохновения: Курица с пармезаном Небрежный Джо  

Пицца с пепперони

3 900 идеи для более непринужденной вечеринки? Вечеринка с пиццей может быть в порядке! Этот рецепт совершенствует самый простой способ приготовления домашней пиццы с нуля. Представьте себе хрустящую корочку с соусом маринара и сыром моцарелла. И, конечно же, начинка классическая пепперони. Тем не менее, вы можете добавить больше!

Рецепт для вдохновения: Домашняя пицца Domino’s Pan Pizza  

Шоколадный торт

Торт — центральный элемент всех кулинарных идей для вечеринок на день рождения. В этот важный день попросите празднующего задуть свечу на модном шоколадном торте! Основой этого десерта является предварительно глазированный кусок торта. Но настоящая изюминка блюда – густой шоколадный ганаш, венчающий весь торт. Создайте образ, выполнив шесть простых шагов!

Рецепт для вдохновения: Шоколадное дри Пирожное

Чашки для тако

Хотите приготовить уникальное блюдо в свой день рождения? Подайте что-нибудь необычное на ужин с этими чашками для тако! Полное раскрытие: это не ваши обычные тако. Рецепт заменяет лепешки на хрустящие обертки для вонтонов, чтобы получить идеальную форму чашки. Они выпекаются в формочках для кексов с ароматной начинкой из говяжьего фарша и сыра. Наконец, ложка сметаны, зеленый лук и помидоры оживляют его. Другие идеи для угощений на день рождения меркнут по сравнению с этим!

Рецепт для вдохновения: Чашки для тако  

Слайдеры для бургеров

Эти мини-слайдеры для бургеров доставят вам истинное удовольствие. Рецепт включает котлеты, помидоры, листья салата и бекон, зажатые между половинками обеденных булочек. В него также входит домашняя заправка для хлеба и хрустящий картофель фри. Когда дело доходит до идей ужина для вечеринки, эти ползунки не представляют никакой сложности!

Рецепт для вдохновения: Мини-сыр с беконом Слайдеры для гамбургеров

---

Идеи для ужина в честь дня рождения на двоих

Отмечаете день рождения со второй половинкой? Вытащите свечи и ваши лучшие идеи для романтического ужина! В этом разделе представлены самые креативные блюда — от дешевых идей для ужина до более роскошных вариантов.

Ризотто быстрого приготовления

Кастрюля быстрого приготовления подходит для приготовления любых блюд. Судя по всему, итальянское ризотто — одно из них! По этому рецепту рис арборио готовится с куриным бульоном, чесноком и тимьяном. Украсьте его тертым сыром и начинкой на ваш выбор, и вуаля! Готовится всего за 20 минут! Это далеко от почти часового простоя при традиционном методе. Идеи быстрого меню на день рождения еще никогда не были такими вкусными.

Рецепт для вдохновения: Ризотто быстрого приготовления  

Паста с бефстроганов

Этот русский бефстроганов создан, чтобы впечатлять. Широкая лапша из макарон со сливочно-мясным соусом? Это достойно места в вашем списке идей для ужина! В этом рецепте используются предварительно нарезанные и готовые ингредиенты, поэтому его намного проще воссоздать. Отметьте свой особый день порцией этого пикантного, острого и сытного блюда.

Рецепт для вдохновения: Бефстроганов по-быстрому

Ноги снежного краба

День рождения? Почему бы не приготовить особенные крабовые палочки для особенного человека? В этом основном блюде используются морепродукты высшего качества для самого роскошного ужина. Вы не ошибетесь, если приготовите снежных крабов на пару с топленым маслом с насыщенным вкусом. Учитывая все обстоятельства, это простое, но приятное сочетание! Ваша вторая половинка не должна знать, что это классное блюдо готовится всего за 10 минут.

Рецепт для вдохновения: Имитация красного лобстера в снегу Ноги краба  

Пирог с лаймом

3 90 Отличные идеи для ужина на день рождения! В основе этого десерта лежит воздушное печенье со вкусом лайма. Настоянный на фруктовом соке и сметане, он приобретает яркий и острый вкус. Затем это покрывается глазурью из взбитых сливок, похожей на облако. В завершение его следует украсить цедрой лайма и именинными свечами! Пирог с лаймом — это идеальное вдохновение для ужина в качестве третьего блюда.

Рецепт для вдохновения:   Пирог с лаймом

Салат с соусом из сыра с плесенью

Добавьте тарелку зелени к обеду на день рождения! Этот рецепт объединяет высококачественные ингредиенты, чтобы украсить салатницу. Представьте себе стейк на гриле, который подается с кучей смешанных овощей и сердцевинами артишоков! Все это связано вместе моросящим соусом из голубого сыра. Попробуйте и насладитесь вкусной едой на ужин, получая при этом питательные вещества.

Рецепт для вдохновения: Салат из стейка и артишоков с соусом из сыра с плесенью  

Обжаренные хвосты лобстера

Ужин для именинника заслуживает только самых особенных идей. Вот предложение: приготовьте снисходительное блюдо из хвостов омара. Для этого рецепта обжарьте их в растопленном сливочном масле с чесноком. Это действительно все, что вам нужно, чтобы раскрыть вкус морепродуктов. И последнее, но не менее важное: выдавите ломтик лимона на каждый приготовленный кусок, и вы – золотой! Приготовьте это необычное блюдо менее чем за 20 минут.

Рецепт для вдохновения: Соте из сливочного масла Хвост лобстера  

Салат из пасты с авокадо

2 Хотите порадовать любимого человека еще одним блюдом на день рождения? Выразите немного TLC с этим салатом из авокадо BLT! Основой этого рецепта являются макароны с бабочкой, политые терпкой и сливочной заправкой из кинзы и лайма.

Затем в него добавляют кусочки бекона, листья салата, помидоры и ломтики авокадо. В целом, это быстрое и простое блюдо, для приготовления которого требуется всего три шага.

Рецепт для вдохновения: Мексиканец Авокадо BLT Паста Салат

Муссы в дне рождения. соус. Здесь морепродукты готовят в смеси вина, сливок, масла и петрушки. Вся еда богата и снисходительна в целом! Гарнир из свежеиспеченного чесночного хлеба должен сбить его с толку. Просто выделите 35 минут, и вы сразу же приступите к приготовлению этого блюда.

Рецепт для вдохновения:  Мидии на пару по-французски

Филе-миньон

Лучше всего можно описать филе-миньон. Для этого рецепта этот ценный кусок говядины приправляется перцем и обжаривается на сковороде для привлекательной хрустящей корочки. Затем он дополняется каплей необычного соуса из красного вина. Изысканная трапеза из трех блюд с этим основным блюдом? Легко входит в число лучших идей ужина на день рождения для второй половинки.

Рецепт для вдохновения: Филе-миньон в панировке с перцем

---

Идеи веселого семейного ужина на день рождения

Планируете семейный ужин на день рождения? Украсьте свой обеденный стол семейными блюдами, которые подходят для особых случаев. Ниже приведены некоторые из лучших рецептов, которые стоит попробовать.

Торт-мороженое

Кто не любит торт? Порадуйте себя или своих близких этой специальной версией мороженого с глазурью. Этот десерт представляет собой легкий и мягкий бисквит, зажатый между слоями сладкого шоколада и клубничного мороженого. Это восхитительное удовольствие, которым можно наслаждаться с друзьями и семьей! Просто следите за тем, чтобы он всегда был заморожен. В конце концов, это торт-мороженое.

Рецепт для вдохновения: Торт-мороженое  

Чак-жаркое Sous Vide

Ростбиф Чак — лучший выбор для бюджетной говяжьей нарезки. Хотя, размягчить его может быть довольно сложно. Не беспокойтесь, потому что су-вид здесь, чтобы спасти положение! В этом рецепте мясо сначала запаковывают в вакуум и медленно готовят на водяной бане. Только после этого его готовят на сковороде. В результате получается сочная, тающая во рту текстура, которую довольно сложно получить с помощью обычного куска. С точки зрения идей ужина на день рождения дома, этот хранитель.

Рецепт для вдохновения: Sous Vide Chuck Roast

Феттучини Альфредо

Вы не можете исключить блюда из макарон из списка идей для ужина на день рождения. Это потому, что они вкусные, сытные и быстро готовятся! Для гарантированного удовольствия публики за ужином попробуйте приготовить феттучини альфредо. Он представляет собой широкую лапшу из макарон, политую сливочным соусом. А поскольку в нем используется овощной бульон, это блюдо также хорошо подходит для вегетарианцев. Сделайте несколько за 20 минут максимум!

Рецепт для вдохновения: Подражательница Карраббы Феттучини Альфредо  

Картофельное пюре

Это блюдо не нуждается в представлении.

Приготовьте вкусное картофельное пюре, как любит мама! Традиционно для придания вкуса этим сливочным картофелям необходимы только масло, соль и перец. Этот рецепт также раскрывает секрет шелковистого вкуса: горячее молоко. Его осторожно добавляют в смесь для достижения наилучшей текстуры. И вот, идеальное сопровождение для ужина в честь вашего дня рождения и не только.

Рецепт для вдохновения: Мамина Картофельное пюре  

Жареная курица

Хотите приготовить ужин на день рождения? Вот надежное блюдо, которое обязательно понравится всей команде: классический жареный цыпленок. Мясо настолько ароматное, что никто не догадается, что оно приправлено заранее приготовленной смесью специй. Начинка из тимьяна и лимона еще больше усиливает его вкус. В конце концов, вы поймете, что приготовление лучших домашних блюд может быть легкой задачей!

Рецепт для вдохновения: Сытный Жареный цыпленок  

Запеченный морской окунь

Даже для идей ужина на день рождения иногда меньше значит лучше. Этот простой рецепт запеченного морского окуня вам подойдет! Побалуйте своих близких хрустящим и ароматным рыбным филе. Они щедро панированы с приправленными панировочными сухарями панко и тертым сыром пармезан. Затем каждый из них обжаривается на сковороде и запекается в духовке для достижения идеального золотисто-коричневого цвета. На гарнир рекомендуем обжаренный шпинат и терпкие запеченные помидоры.

Рецепт для вдохновения: Черный морской окунь

Пирог с курицей

Проще говоря, это простой пирог с курицей. Торгуя традиционной корочкой для пирога, это блюдо выпекают в отдельных формочках с корочкой из теста сверху. Достаточно одной порции на члена семьи! Внизу вас встречает восхитительно сливочная начинка из курицы и овощей. Если вы все еще сомневаетесь, какие идеи для ужина на день рождения попробовать, это может помочь вам принять решение.

Рецепт вдохновения: Подражательница на Бостонском рынке гриль Пирог с курицей  

Фаршированный стейк из пашины

На ужине в день рождения не нужно тратиться на идеи. С такими блюдами, как фаршированный стейк, подавайте блюда ресторанного качества, даже если у вас ограниченный бюджет! Начинка? Не что иное, как прошутто, болгарский перец и тертый сыр пармезан. Запеченные вместе, эти три ингредиента придают мясу восхитительный вкус и сливочный вкус. Это завершается порцией свежей зелени.

Рецепт для вдохновения: Фаршированный рулет из пашины

Запеченные макароны с сыром

Старые добрые макароны с сыром могут показаться не лучшим блюдом для особого случая, но в противном случае этот рецепт окажется не лучшим блюдом для особого случая, но в остальном этот рецепт оказывается не лучшим блюдом для особого случая! На самом деле существует множество способов украсить это блюдо. Для этой версии он выровнен с кусочками ростбифа. Мясо, смешанное с макаронами и сырным соусом, придает пасте глубину. Это один из лучших рецептов ужина на день рождения для посиделок с кланом.

Рецепт для вдохновения: Макароны с ростбифом и сыром  

Тушеные бараньи рульки

Вы не ошибетесь, если сытно поужинаете, особенно если речь идет о хороших идеях на день рождения. Вдохновитесь этим рецептом тушеной бараньей рульки. Это обжаренное на сковороде мясо, тушенное в ароматном томатном бульоне. Все медленно варится до тех пор, пока рульки не отвалятся от кости! Наконец, этот утешительный суп становится еще более сытным с картофельным пюре, макаронами или рисом.

Рецепт для вдохновения: Тушеные бараньи голени  

Ребрышки, запеченные в духовке

Классические короткие ребра без кости стали еще лучше. И запекается в духовке, так что нет необходимости разжигать гриль на улице. Чтобы получить копченый и пикантный вкус, просто позвольте густой смеси барбекю сделать всю работу за вас. Его намазывают на мясо до и после медленного запекания. Результат: нежные и пикантные ребрышки, которыми может полакомиться вся семья! Определенно достойное дополнение к меню ужина на день рождения.

Рецепт для вдохновения: Простое медленное запекание коротких ребрышек барбекю  

Фахитас с курицей на сковороде

Большая семья собралась в особенный день? Это идеальное время для простых домашних блюд и идей для ужина. В этом смысле не ищите ничего, кроме этого рецепта фахитас с курицей на сковороде! С помощью простого процесса обжаривания маринованных куриных грудок и овощей можно быстро приготовить большую порцию еды. Чтобы получить максимальное удовольствие, положите этот продукт техасско-мексиканской кухни поверх теплых кукурузных лепешек. Закрепите сделку с начинкой из авокадо, кинзы, лайма и злаков!

Рецепт для вдохновения: Цыпленок на сковороде Фахитас с перцем и луком  

Лосось на гриле

День рождения не должен быть сложным. Возьмите пример с этого простого рецепта лосося! Здесь приправленное рыбное филе идеально обжаривается на гриле. Затем слоеный лосось подается с острым соусом тар-тар в стиле Outback Steakhouse. Менее чем за 30 минут вы сможете угостить своих близких этим вкусным рыбным блюдом со сбалансированным вкусом.

Рецепт для вдохновения: Лосось на гриле в стейкхаусе Copycat Outback

Паста в соусе из помидоров черри

Этот рецепт пасты просто открытие! Тонкая лапша с ангельскими волосами, приправленная терпким соусом из помидоров черри, мгновенно превращается во вкусное блюдо. Начинка из тертого сыра пармезан и листьев базилика делает его еще более изысканным. Самое приятное то, что на подготовку и приготовление ингредиентов требуется всего 20 минут! Так что, если вы склоняетесь к простым и простым рецептам ужина на день рождения, это может быть то, что вам нужно.

Рецепт для вдохновения: Паста Angel Hair с соусом из помидоров черри

Запеканка из лазаньи

Запеканка из лазаньи — блюдо вашей мечты! Это плоская лапша, запеченная с говяжьим фаршем, томатным соусом и сырами. Одного только липкого сыра достаточно, чтобы добавить его в список идей для ужина на день рождения. Для дополнительного вкуса между этими слоями также помещаются яйца и цуккини. В целом, эта запеканка сытная, ароматная, и ее приготовление не займет много времени!

Рецепт для вдохновения: Классическая лазанья  

Стейк на косточке

Его щедро приправляют, а затем обжаривают на сковороде с чесноком и маслом. Этот кусок мяса подается с жареными яйцами, так как он предназначен для утренней еды. Однако не позволяйте этому помешать вам делать это в другое время дня! Вы можете добавить его в свой список идей для ужина на день рождения.

Рецепт для вдохновения: Стейк на косточке

27 вкусных идей для ужина в честь дня рождения

Зачем праздновать особенный день рождения, когда можно устроить впечатляющий праздник дома? Будь то для ваших детей, супруга, родителей или лучшей подруги, вы не хотите делать те же самые старые вещи, которые вы всегда делаете, независимо от того, насколько они хороши. Поэтому мы предлагаем вам несколько необычных идей для ужина на день рождения.

Ужин в честь дня рождения требует чего-то особенного, что-то, что заставит именинника или девушку почувствовать себя любимой и обожаемой. Не говоря уже о блаженном счастье с полным животом.

Если все места на ужин в вашем любимом ресторане забронированы или вы предпочитаете, чтобы обстановка была уютной и интимной, покопайтесь в этих 27 идеях для ужина на день рождения, которые, несомненно, удивят и порадуют!

Спагетти и фрикадельки

Для традиционалистов спагетти с фрикадельками — прекрасная идея для ужина на день рождения. Дети всегда съедят все это, плюс это возврат к кулинарии вашей итальянской бабушки.

Аромат будет разноситься по вашему дому, когда эти сочные фрикадельки смешиваются с кипящим соусом, чтобы приготовить блюдо, которое каждый захочет еще.

получить рецепт

Ньокки с макаронами и сыром

Как насчет пасты без мяса? Этот большой сыр с подушечками картофельных ньокки в качестве якоря для всего этого соуса.

Это комфортная еда в лучшем виде, идеально подходящая для уютного вечера в честь дня рождения или даже в качестве гарнира к большому обеду в честь дня рождения. Приготовьте большую порцию, так как она быстро уйдет.

получить рецепт

Паэлья с морепродуктами

Подарите себе подарок на день рождения, купив сковороду для паэльи. Но эй, если это не ваш день рождения и у вас его нет, попробуйте 13-дюймовую или большую, неглубокую, широкую и тяжелую сковороду, и это поможет.

Это традиционное блюдо из Испании, наполненное восхитительным вкусом морепродуктов, является идеальной идеей для ужина в честь дня рождения, чтобы добавить фиесту на любой ужин в честь дня рождения!

получить рецепт

Качо и Пепе

Простой и элегантный cacio e pepe — это просто паста с сыром и перцем. Тем не менее, вкусы — это то, что впечатляет, и если вы сможете правильно разместить его на своих лучших тарелках, это наверняка станет победителем ужина на день рождения.

Секрет вашего успеха заключается в использовании правильных сыров, таких как пекорино и свежий грана падано, чтобы добиться идеального вкуса и текстуры.

получить рецепт

Картофель фри

Не беспокойтесь о произношении. Это французское блюдо просто означает «мидии и картофель фри». И хотя эти идеи для ужина на день рождения просты, они взрываются ароматами.

Идеально подходит для ужина в честь дня рождения человека, который обожает морепродукты, это практический ужин, которым вы все вместе будете дорожить. Подойдите к прилавку с морепродуктами и купите свежих мидий для именинника, который заслуживает лучшего!

получить рецепт

Лазанья с морепродуктами

Если традиционная форма лазаньи обычно входит в ваш еженедельный рацион, измените ситуацию, подав на день рождения ужин из лазаньи с морепродуктами. Он сливочный и насыщенный, наполнен вкусными креветками и крабами.

Вы будете рады, что делаете из этого большую кастрюлю, потому что вам понадобятся секунды. И третьи! Узнайте рецепт от Family Fresh Meals.

получить рецепт

Стейк с чесночным маслом и картофелем

Что может быть лучше, чем поздравить с днем ​​рождения вкусным, сочным стейком и картошкой? Это идеальное сочетание для такого особого случая.

Рибай или филе определенно подойдут, но попросите своего мясника нарезать их потолще, чтобы получить действительно превосходное блюдо. Не забывайте, что стейки лучше всего готовятся, если сначала довести их до комнатной температуры. Чтобы узнать, как его приготовить, посмотрите этот рецепт чесночного масла от Le Crème De La Crumb.

получить рецепт

Цыпленок по-милански

Если стейк немного выходит за рамки вашего бюджета на день рождения, не отчаивайтесь. Курица по-милански — это блюдо, которое вы найдете в лучших итальянских ресторанах.

Хрустящий и золотистый с нотками лимона, он готовится быстро, потому что вы тонко отбиваете мясо. Подавайте его с рукколой и тертым пармезаном, чтобы украсить праздничную тарелку!

получить рецепт

Жареные хвосты омара

Поход за лобстером может стоить целое состояние. Но если вы приобретете хвосты лобстера на рынке морепродуктов, вы сможете получить достаточное количество для всех за вашим столом примерно по той же цене, что и при заказе целого лобстера в ресторане.

Соедините его со стейком или просто откройте для себя маслянистое совершенство этой простой идеи ужина на день рождения из моря. Посмотрите, как сделать это из Wholesome Yum.

получить рецепт

Суп из лобстера

Еще лучше, почему бы не начать с прекрасного сливочного супа из лобстера? Вам понадобятся куски лобстера, так что возьмите дополнительный хвост или клешни, чтобы бросить туда.

Это приятный способ начать трапезу. И да, совершенно нормально переборщить с лобстером на день рождения!

получить рецепт

Ризотто с лобстером

Надеюсь, ты еще не омарился. Это ризотто с лобстером также можно приготовить с хвостами лобстера.

Он собирается в мгновение ока и выглядит просто великолепно. Вытащите свои лучшие тарелки для этого деликатеса, который обязательно сделает чей-то день рождения еще лучше.

получить рецепт

Пикката с курицей

Каперсы, свежевыжатый лимонный сок и сухое белое вино вместе создают сочный соус, идеально подходящий для курицы. Он легкий и освежающий, а еще немного белого вина в бокале — отличная идея для ужина на день рождения.

Сочетайте с картофельным пюре, макаронами, рисом или киноа. Поскольку он не слишком тяжелый, вы можете быть уверены, что у вас найдется место для праздничного торта!

получить рецепт

Говяжья грудинка в мультиварке

Как насчет впечатляющего ужина на день рождения, на приготовление которого уйдет всего 15 минут? Теперь мы привлекли ваше внимание, да?

Грудинка — это жесткий кусок мяса, который буквально тает во рту после медленного приготовления в течение всего дня. Бросьте его в свою кастрюлю, и пусть он сделает всю работу. Вы сделаете любую сторону, которую захотите, и вуаля! День рождения ужин будет готов для всех сегодня вечером!

получить рецепт

Тако со стейком из пашины

Если почетный гость на день рождения запросил праздник, вы не можете его подвести. Тако — идеальное решение.

Приготовьте их со стейком из пашины, и они станут намного более элитными, чем ваши обычные тако с говяжьим фаршем. Лучшая часть? Вы можете устроить тако-бар и позволить всем добавлять начинки, которые они хотят!

получить рецепт

Говядина по-бургундски в мультиварке

Говядина по-бургундски — это восхитительное французское рагу. Но зачем работать у плиты, если ваша мультиварка может сделать всю тяжелую работу?

Говядина просто тает во рту вместе с медленно приготовленными овощами в насыщенном пикантном соусе. Приглушите свет и зажгите эти причудливые свечи, чтобы перенестись во французское кафе в Париже, чтобы весело провести свой день рождения!

получить рецепт

Куриный пирог

Творение любви, пирог с куриным горшочком, наполненный сливочной курицей и овощами под видом корочки для пирога. Это снисходительно и божественно, идеально подходит для празднования дня рождения!

Экономьте время, используя готовые коржи для пирога, и вы станете золотыми. .. в буквальном смысле! Это великолепное блюдо покажет им, что вы действительно заботитесь о них.

получить рецепт

Свиная вырезка в панировке с пеканом

Омар и говядина особенные, но давайте не будем упускать из виду свиную вырезку. На самом деле, это так элегантно и неожиданно, что станет лучшим сюрпризом на день рождения.

Мясо получается нежным и сочным, а ароматная корочка возвращает его домой. А соус из бурбонской горчицы? О чувак! Вам захочется полить им все! Вы найдете этот рецепт здесь, в From A Chef’s Kitchen.

получить рецепт

Бараньи отбивные с коричневым сахаром и бальзамическим соусом

Прямо из изысканного ресторана на вашу кухню вас ждут восхитительные бараньи отбивные. Их обжаривают, а затем поливают для получения невероятного вкуса.

Выберите крупу для более южной подачи или даже картофельное пюре… соус — это то, что вы не захотите пропустить в этот день рождения.

получить рецепт

Coq Au Vin

Этот французский рецепт, который Джулия Чайлд сделала доступным, — еще одна победа в этот день рождения! Однако эта упрощенная версия делает процесс немного проще и требует меньше времени.

Сделанный из белого вина, это кухонный лайфхак, который вам нужен, чтобы приготовить непринужденную французскую еду для этого праздника.

получить рецепт

Свиной гребешок с грибами

Этот вариант оригинального морского гребешка с добавлением лимона и каперсов идеально подходит для любителей грибов. Всего за 2 шага вы получите полноценный обед, чтобы накормить толпу.

Подумайте о семейном итальянском стиле с основой из феттучини, чтобы впитать весь этот ароматный соус.

получить рецепт

Запеченная паста с баклажанами

Запеченная паста с баклажанами

У именинника есть ограничения в питании? Эта восхитительная запеченная паста с баклажанами запекается в духовке и превращается в сенсационное блюдо в стиле запеканки.

Он вегетарианский и может быть приготовлен без молочных продуктов и даже без глютена. Если у вас собралась большая толпа, чтобы отпраздновать очередное знаменательное путешествие вокруг солнца, сделайте это!

получить рецепт

Идеальная доска для колбасных изделий

Предпочитаете ли вы, чтобы все поели в день большого дня рождения, или хотите открыть что-то стильно, обильная доска для мясных закусок — незаменимый предмет для вашей вечеринки.

Наполненный сырами, мясом и другими принадлежностями, гости могут взять все вкусности, которые им нравятся, и выпить глоток вина для изысканной встречи. Узнайте, как сделать это из жилища лимонного дерева.

получить рецепт

Лазанья с равиоли

Для начинающего повара или любого, кто хочет надежный ужин на день рождения, все будут в восторге, лазанья с равиоли убьет его.

Состоит из слоев равиоли с замороженным сыром, а не из лапши для лазаньи, и вы можете быть уверены, что он будет достаточно сырным, чтобы угодить даже самым привередливым гостям. Да, даже детям нравится!

получить рецепт

Буйабес

Сделайте все возможное с Bouillabaisse, французским блюдом из морепродуктов, которое станет впечатляющим угощением на день рождения.

Начинка из свежей рыбы, морских гребешков и креветок в сливочном соусе с анчоусами — не что иное, как декадентство. Этот рецепт Бобби Флея можно найти в Food Network.

получить рецепт

Жареный цыпленок с лимоном и травами

Жареная курица с лимоном и травами

Всего из 6 ингредиентов вы наполните свой дом райским ароматом, который привлечет всех к праздничному столу.

Кожа получается хрустящей, а мясо нежным и сочным. Подавайте с картофелем и тушеной зеленью или, возможно, с хрустящим салатом. Свежеиспеченные булочки также будут идеальным сопровождением для этого случая.

получить рецепт

Обжаренные гребешки с чесноком и лимоном

Морские гребешки — это необычный ингредиент, который так легко приготовить, что никто не представляет, как мало времени уходит на его приготовление. Представленные во всех этих 5-звездочных ресторанах, вы можете легко приготовить и подать собственные гребешки всего за 10 минут.

Нежные внутри с легкой хрустящей корочкой снаружи, они идеально подходят для начала трапезы в качестве закуски или элегантного основного блюда.

получить рецепт

Фантастический ужин с фондю

И если это собрание по случаю дня рождения будет более интимным с вашей второй половинкой или еще одной парой или двумя, действительно нет ничего более впечатляющего, чем устроить ужин с фондю.

Вытащите все упоры с сырным фондю со всеми ингредиентами для окунания, которые вы хотите, от брюссельской капусты до стейков и всего, что между ними. Когда вы изо всех сил стараетесь, не забудьте сделать шоколадную версию на десерт.

получить рецепт

Это 27 различных способов приготовить особенный ужин на день рождения для кого-то особенного. Это может быть даже для вас, но, надеюсь, кто-то другой займется кухней и позволит вам стильно поднять ноги.

Камелия Джонс

+ сообщения

Камелия Джонс — редактор Twigs Cafe. Она собирает все вкусные блюда из Интернета для конкретных диет. Она любит проводить остаток своего времени со своими детьми.

40 Идеи ужина на день рождения дома

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы нажмете на одну из ссылок на продукт, я получу небольшую комиссию. Большое спасибо за просмотр и помощь в поддержке этого моего небольшого блог-бизнеса! Узнайте больше о нашем сайте, политике конфиденциальности и раскрытии информации здесь.

Что может быть лучше, чем отпраздновать большой день рождения вкусной домашней едой? От макарон с лобстером и сыром до фаршированного бифштекса, домашней пиццы и жареного цыпленка — вот 40 абсолютно вкусных идей для ужина на день рождения дома, которые понравятся этому особому человеку в вашей жизни.

Осень стала для нас сезоном дней рождения. Мой собственный день рождения в сентябре, за ним день рождения моего брата в октябре, затем наша милая девочка, день рождения Эмме, затем мой папа, а муженек только вчера. Как бы ни было весело пойти на праздничный ужин в честь дня рождения, достаточно забавно, что моя семья в девяти случаях из десяти предпочитает домашнюю еду, особенно по особым случаям и дням рождения.

И я действительно ЛЮБЛЮ это; потому что правда в том, что, как занятая мама двоих малышей, иногда уютная ночь дома с моей милой семьей — это именно тот ужин в честь дня рождения, о котором мы все мечтаем. А еще я люблю готовить, поэтому идея приготовить что-то особенное на дни рождения звучит как нельзя лучше.

См. также → Более 50 рецептов простого ужина в будний день для занятых родителей

Когда дело доходит до приготовления еды на день рождения дома, постарайтесь спланировать блюдо, которое понравится имениннику или девочке. Подумайте о чем-нибудь декадентском, роскошном или особенном, например, о хвосте лобстера, стейке, сочном гамбургере и т. д.

Комфортная еда тоже подойдет! Никогда не недооценивайте силу большой тарелки макарон. 😉

Планируете ли вы ужин на день рождения дома с семьей или романтический ужин на двоих, эти 40 рецептов ужина на день рождения наверняка вдохновят вас приготовить вкусный ужин на день рождения дома!

Вот 40 идей ужина на день рождения, чтобы отпраздновать это особенное для кого-то вкусным домашним блюдом. Удачной готовки!

Соус с голубым сыром для стейка

Кто может отказаться от насыщенного сливочного соуса к стейку? У тебя есть прекрасный повод побаловать себя в свой день рождения, верно? Этот соус с голубым сыром также очень прост в приготовлении!

Имитатор красного лобстера Краб Альфредо

По-настоящему вкусным блюдом на день рождения является краб Альфредо — он богатый, декадентский и вкусный — конечно же!

Пикката с курицей в масле с шалфеем и лимоном и пюре из цветной капусты

Придайте красочности и уюта сегодня с этой пиккатой с курицей в масле с шалфеем и лимоном и пюре из цветной капусты. Слегка панированная курица, обжаренная до золотистого цвета со свежим шалфеем, лимоном и маслом. Курица готовится в простом соусе из белого вина с лопнувшими помидорами черри. Это просто, но аппетитно.

Макароны с лобстером и сыром

Макароны с лобстером и сыром, с сочными кусочками пойманного в дикой природе пресноводного лобстера, пожалуй, лучший рецепт макарон с сыром, который вы найдете!

Барбекю с бурбоном и беконом Бургер

Возможно, самый идеальный ужин на день рождения моего мужа: этот бургер с бурбоном и беконом, достойный слюни. Например, бургер из бурбона, соуса барбекю и жареного бекона. Ооооо да.

Цыпленок, фаршированный вялеными помидорами, шпинатом и сыром

Эту курицу очень легко приготовить, но она выглядит и имеет вкус на миллион долларов.

Бургер с красным, белым и черничным беконом и базиликом Айоли

Кто не хочет отпраздновать свой день рождения бургерами? Этот черничный бургер с беконом и базиликом Айоли идеально подходит для вечеринки!

Куриный пирог с шалфеем и маслом (через @halfbakedharvest)

Разговор о комфортной еде, но с декадентским оттенком коричневого масла. Ням.

Свиные отбивные в беконе

Если вы ищете лучший рецепт свиных отбивных в беконе, вы его нашли! Всего из трех ингредиентов каждый может приготовить этот легкий ужин!

Простая паста карбонара

Скромные ингредиенты — яйца, лапша, сыр и свинина — объединяются, чтобы приготовить блестящую, великолепную пасту карбонара.

Равиоли с лобстером в коричневом масле и томатно-сливочным соусом

Придайте изюминку домашним равиоли с лобстером в коричневом масле и томатно-сливочным соусом. Свежее тесто для макарон (или обертки для вонтонов, чтобы было проще) с начинкой из простого, но вкусного орехового лобстера в масле и начинкой из сыра рикотта. Подавайте эти домашние равиоли с восхитительным сливочно-томатно-базиликовым соусом, который идеально дополняет нежный, маслянистый, травяной вкус лобстера.

Паста с лососем и лимонным маслом

Эта паста с лососем и лимонным маслом готовится быстро, легко и просто и идеально подходит для любых праздников. Соус с лимонным маслом, сбрызнутый лососем и макаронами, действительно выделяет это блюдо.

Фаршированный стейк из пашины Sous Vide

Стейк из пашины Вертушки готовятся до идеальной температуры от края до края, когда вы фаршируете стейк из пашины Sous Vide. Этот рецепт стейка с начинкой станет одним из ваших любимых!

Рыбные тако

Эти рыбные тако наполнены свежими ингредиентами и идеально приправленной пухлой рыбой. Не пропустите лучший рыбный соус для тако — чесночно-лаймовую пенку, которую вы захотите добавить во все свои тако!

Жареный цыпленок тандури

Острые специи, такие как имбирь, куркума, корица и тмин, смешанные с йогуртом, делают маринад для этого простого жареного цыпленка тандури.

Гауда с креветками в сливочном масле

Классическое южное блюдо – домашние креветки и овсяные хлопья – упрощенное и дополненное. Я не могу даже с этим блюдом.

Стейк и картофельные шашлычки

Разожгите гриль, чтобы приготовить это блюдо, состоящее из юконского золотого картофеля, говяжьей вырезки, болгарского перца и лука, которые нанизаны на шампуры и приготовлены на открытом огне. Подавайте их с чимичурри, чтобы дополнить насыщенный вкус.

Марсала с курицей

Эта легкая и нежная куриная марсала быстрого приготовления — это взрыв вкуса: обжаренные куриные грудки в богатом соусе из грибов и лука — все это за считанные минуты готовится в мультиварке или кастрюле быстрого приготовления — дополнительные кастрюли не требуются. Подавайте его с картофельным пюре для сногсшибательного ужина, который понравится всей семье!

Черненые гребешки в медовом масле с полентой с травами

Эти гребешки, обжаренные в медовом масле с полентой с травами, просты и вкусны. Обжаренные на сковороде морские гребешки, смешанные со специями, медом и небольшим количеством масла, затем подаются со сливочной полентой с травами.

Паста с жареным чесноком и чипсами из капусты с пармезаном

Жареный чеснок и карамелизированный лук усиливают вкус этого невероятно увлекательного рецепта пасты. Пряные чипсы из капусты с пармезаном очень забавны и добавляют идеальный хруст этому рецепту пасты.

Жареная говяжья вырезка с травами и маслом

Эта жареная говяжья вырезка с травами и маслом, такая простая, вкусная и нежная. Это просто вкусно и достойно быть в центре вашего праздничного стола.

Moules-Frites (приготовленные на пару мидии и картофель фри)

Не можете сесть на самолет во Францию? Воссоздать парижскую атмосферу дома проще, чем вы думаете, с помощью этого потрясающего рецепта. О, и угадайте, что? Приготовленный в чесночном соусе из белого вина, вы можете подать ужин на стол всего за тридцать минут. Только не скупитесь на айоли с лимоном и травами. Приятного аппетита.

Пицца Капрезе с бальзамической глазурью

Наши дети любят домашнюю пиццу, особенно на дни рождения. Мы покупаем готовое тесто для пиццы у Торговца Джо (это очень просто) и добавляем в него наши любимые начинки. Эта пицца капрезе с базиликом, свежей моцареллой, помидорами и простой в приготовлении бальзамической глазурью всегда выигрывает… и имеет потрясающий вкус.

Паста с тушеной говяжьей рулькой

Паста с тушеной говяжьей рулькой — одно из самых вкусных блюд, которые вы когда-либо готовили, и приготовить его очень легко! Этот рецепт фантастической пасты с говяжьей рулькой — новое слово в кулинарии.

Тикка Масала с кокосовым цыпленком (через @halfbakedharvest)

Этот рецепт Тикка масала с кокосовым цыпленком ПРОСТ, но НАСТОЛЬКО ХОРОШ. Смешивание быстрой домашней желтой пасты карри, которая становится базовым ароматом, и добавление кокосового молока, сохраняющего сливочный вкус, и много специй, делает его восхитительным. Его подают с рисом… и есть наан, который можно зачерпнуть.

Классические феттучини Альфредо

Как приготовить феттучини Альфредо в домашних условиях, как в Оливковом саду и других итальянских ресторанах. Быстрый и простой рецепт соуса альфредо, который поможет приготовить ЛУЧШИЙ домашний феттучини альфредо!

Жареный хвост лобстера

Жареный хвост лобстера — это декадентский, впечатляющий, но простой в приготовлении ужин. Приготовление не сложное, и это блюдо можно приготовить дома за небольшую часть стоимости еды вне дома.

Курица со сливочным беконом и грибами и тимьяном

Цыпленок со сливочным беконом и грибами и тимьяном — это, честно говоря, одно из лучших блюд на сковороде, которые вы когда-либо готовили! Нежное куриное филе со сливочным соусом с беконом, грибами и тимьяном. Вкус не от мира сего!

Куриная сальтимбокка с базиликом, маринованными томатами и бурратой

Очень хрустящая курица сальтимбокка с базиликом, маринованными помидорами и бурратой… которую я так люблю! Куриные грудки, завернутые в прошутто, панированные в панировочных сухарях Панко, затем обжаренные в оливковом масле до легкой золотистости и хрустящей корочки. Подавайте каждый кусочек курицы с маринованными помидорами черри и сливочным сыром буррата.

Сливочные клецки с тосканской колбасой

Эти сливочные клецки с тосканской колбасой — идеальное лакомство! Итальянская колбаса, вяленые помидоры, шпинат, чеснок, сливки и свежий базилик делают изумительный соус.

One-Pot 45 Minute Coq au Vin с картофельным пюре из коричневого масла и шалфея

Это блюдо с классическим французским вкусом, вином, грибами, чесноком и лучшим легким картофельным пюре, чтобы впитать весь соус, который, кстати, так хорош .

Паста с рулетом из лобстера

Уникальная интерпретация еще одного классического блюда из лобстера – ролла с лобстером. Эта паста с лобстером имеет все те же вкусы, что и рулет с лобстером: лобстер, масло, лимон и укроп в восхитительной пасте. Сверху даже есть панировочные сухари!

Сырный цыпленок по-милански от Крисси Тейген

Сочные, хрустящие куриные котлетки имеют приятный вкус, но Тейген объясняет, что в основном они считаются салатом: «Тот, кто изобрел миланский сыр, имеет серьезные трюки с джедаем. Я имею в виду, это салат. Но поверх жареной куриной котлеты. Это как спа-еда. Но это жареный цыпленок, — говорит она.

Креветки чимичурри со сливочной полентой

Пикантные, травянистые, с чесночными вкраплениями чимичурри идеально сочетаются с большими креветками. Быстро перемешайте в зеленом соусе, затем обжарьте до розового цвета и подавайте на подушке из сливочной поленты с пармезаном. Этот итальянский — или аргентинский? — риф на креветках и крупе — это больше, чем сумма его (восхитительных) частей.

Жареный цыпленок с цитрусовыми и травами

Этот жареный цыпленок всегда пользуется успехом, и во время его приготовления ваш дом наполнится райским ароматом!

Цыпленок кордон блю

Всего из 5 ингредиентов вы можете приготовить этот простой рецепт курицы кордон блю. Курица, ветчина, швейцарский сыр, яйцо и панировочные сухари — все, что вам нужно.

Простая тайская куриная лапша

Этот удивительно простой и вкусный рецепт тайской лапши готовится легко и стал одним из любимых в нашей семье. Супер вкусно.

Стейк Au Poivre

Ничто так не говорит, что я люблю тебя так, как Steak Au Poivre! Побалуйте своего близкого человека в день его рождения этим замечательным блюдом.

Креветки с чесночным соусом из садовых трав

Свежайшие креветки с чесночным соусом из садовых трав Лингвини с цукини… много чеснока… и даже немного вина. Жареные креветки со свежими травами, лимоном, черным перцем и большим количеством масла… с пастой лингвини и цуккини. Лучше всего подходит для тех случаев, когда вам нужен 30-минутный ужин, но вы также хотите произвести впечатление на своих гостей чем-то вкусным.

Цыпленок, запеченный в томатном масле с чесноком и моцареллой

Самый простой цыпленок, запеченный в томатном масле с чесноком и моцареллой. Это рецепт на одной сковороде, в который входят жареные сладкие помидоры с бальзамическим соусом, вареная курица с расплавленной моцареллой и самый фантастический соус для пасты!

А ты? Какие рецепты ужина ваша семья готовит на дни рождения? Есть ли какие-нибудь дополнительные веселые идеи для романтического ужина, которые вам нравятся? Я хотел бы услышать, какие ваши любимые блюда для празднования дня рождения! Я всегда ищу новые идеи, так как у нас так много дней рождения и особых случаев.

Нравятся эти идеи для особенного домашнего ужина на день рождения? Перейдите на нашу страницу рецептов, чтобы узнать, что еще мы придумываем на кухне!

МАГАЗИН ПОСТ ИДЕИ ДЛЯ ДНЯ РОЖДЕНИЯ | НАЖМИТЕ СТРЕЛКИ ВЛЕВО И ВПРАВО, ЧТОБЫ УЗНАТЬ

JavaScript в настоящее время отключен в этом браузере.