Что приготовить в офис на день рождения: Страница не найдена

Содержание

Что приготовить на день рождения?

Многие относятся к празднованию дня рождения довольно серьёзно. Они приглашают множество гостей и планируют пышное застолья. Часто празднование происходит в домашних условиях или в заведении общественного питания. В первом случае приходится тратить часы на шоппинг, а также стояние у плиты. В итоге праздник уже не приносит никакого удовольствия. Стены кафе и ресторанов многим надоели. Им хочется чего-то нового и интересного. Как альтернативу люди рассматривают кейтеринг. В этом случае больше нет необходимости задавать себе вопрос: что приготовить на день рождения на стол? Проблем с подготовкой меню, которое впечатлит и порадует всех гостей, не возникнет.

Накрыть хороший стол на день рождения не так просто. Если гостей много, то необходимо учитывать их потребности. Важно, чтобы присутствовали холодные закуски и горячие блюда в достаточном количестве, а также овощные нарезки или лёгкие салаты. На десерт желательно подать фрукты и торт, а также прочие лакомства. Чем больше гостей, тем больше мороки. Именно поэтому стоит присмотреться к другим вариантам.

Кейтеринг – это выбор, который позволит абстрагироваться от проблем и сложностей, связанных с закупкой продуктов, стоянием в очередях, утомительным процессом приготовления и подачи блюда. Специалисты все организационные моменты возьмут на себя. Кроме того, кейтеринг позволяет в полной мере абстрагироваться от точки географии. Праздник можно устроить в любом месте, если это не запрещено законом.

Современные кейтеринговые компании предлагают широкий спектр основных, а также дополнительных услуг. Им можно доверить организацию «под ключ». Таким образом, получится в полной мере насладиться праздником. Они доставят продукты и приготовят таковые, сервируют столы, обеспечат обслуживающим персоналом, расставят мебель и различные конструкции, а также уберут территорию. Клиентам предлагают уже готовые фуршетные или банкетные сеты, ресторанную подачу, гарантируют высокое качество продуктов и сервиса, а также привлекательную цену.  

Статья подготовлена совместно с кейтеринговой компанией molbert-banket.ru (ООО «ПРЕМИУМ-СТОЛИЦА»; адрес: 117587, город Москва, Варшавское шоссе д.125 стр.1 оф.71; ОГРН: 1187746277630; ИНН: 7726424933).

На правах рекламы

10 идей фуршета на День рождения в офисе

Если Вы однажды праздновали День рождения на работе, то знаете как это непросто. Нужно без крестной-волшебницы придумать, приготовить, нарезать, и еще чтобы остались силы на красоту, прием подарков, выслушивание тостов и уборку после. Да и рабочие обязанности никто не отменял.

Как сделать так, чтобы вам хотелось отмечать этот праздник каждый день, а не отдыхать 2 недели после? Секреты – правильная организация и продуманное меню!

В этой статье: меню на день рождения, готовые и проверенные рецепты, правила составления меню, список покупок. Сохраните эту статью в закладках, распечатайте (или перепишите список покупок) и начинайте воплощать его в жизнь, готовя легко, вкусно и с удовольствием!

Истинные гедонисты

Ваша компания любит собираться за богато накрытым столом. Вы и ваши коллеги обожаете дегустировать искусно приготовленные блюда, предпочитая общение активным развлечениям. Конечно, ваш коллектив не прочь потанцевать или сыграть в шарады, но пир для него — основополагающая часть праздника.

Выбирая угощение для такой компании, ориентируйтесь на блюда, в которых протеин и клетчатка господствуют над калорийностью. Такой подход позволит вам накрыть сытный и красивый праздничный стол, не обременяющий желудка. Трапезой можно наслаждаться как угодно долго, не опасаясь переедания.

Для небольшого коллектива подойдет сет из брускетт: с лососем, прошутто, ростбифом и запеченными овощами, к которому подается нарезка из свежих овощей.


Брускетта-сет на 6—8 персон от «Фабрики Кухни» — 4 100 ₽

А если хочется поистине королевской трапезы, выберите, например, сет «Гурмэ»: канапе из куриного паштета, говяжьей вырезки и запеченного перца, канапе с креветкой на фокачче с чернилами каракатицы, канапе крем-брюле из пармезана с белыми грибами и сырным чипсом, канноли с муссом из ветчины и фисташкой, черный мини-профитроль с гребешком и салатом Чукка, теплая закуска из говядины, запеченной с травами в пите, а также набор мини-десертов.


Фуршетный сет «Гурмэ» на 10 персон от «Азбуки Вкуса» — 16 250 ₽

Праздничное чаепитие

Чтобы отметить день рождения, можно просто устроить чаепитие. На стол поставить легкие фруктовые канапе, фрукты, торт. Обязательно для чаепития поставьте конфеты. Конфеты можно изготовить самостоятельно, чем приятно удивите коллег.

Конфеты а-ля «Сникерс»

  • Молоко (сухое) — 300 г
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сливки (или молоко) — 50 мл
  • Орехи — 400 г
  • Сахар — 1 стакан.

Приготовление:

  1. Перемешать сахар, какао, сливки (или молоко).
  2. Смесь поставьте на огонь, доведите до кипения, непрерывно помешивая, иначе подгорит.
  3. Как только смесь начнет закипать, снимите с огня, добавьте обжаренный арахис или другие орехи и мягкое сливочное масло.
  4. Постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте быстро ложкой.
  5. Когда получится густая масса, придется месить руками.
  6. На блюдо постелите пищевую пленку, посыпьте её сухими сливками.
  7. Из густой массы лепите шарики, смочив руки водой, складывайте на блюдо.
  8. Накройте шарики плёнкой, на 1 час поставьте в холодильник.

Поклонники караоке

Коллектив, который живет и работает в полной гармонии. Команда, члены которой отлично спелись в прямом и переносном смыслах. Любителям караоке ни один праздник не представляется без музыки и песен, и ваш день рождения не будет исключением.

Чтобы звучать в полной гармонии, угостите коллег лакомствами, которые входят в рацион профессиональных певцов. Сочные фрукты и овощи окажут чудотворное действие на вокальные таланты собравшихся и позволят голосам зазвучать в полную силу.

Если вас около 10 человек в команде — отведайте фуршетный сет «Мини». Тут вам и ассорти на шпажках (дыня с пармской ветчиной, манго с креветкой, груша с грецким орехом, лосось с огурцом и авокадо, сыр Фета с болгарским перцем), и фруктовое плато, и другие тапас.


Фуршетный сет «Мини» на 10—15 персон от Cote Catering — 7 100 ₽

Для многолюдной команды подойдет сет «Ассорти рулетиков», в который входят куриные, баклажанные и кабачковые рулетики, а также роллы с рижскими шпротами.


Сет «Ассорти рулетиков» на 15 персон от Fresh Day — 5 250 ₽

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В ОФИСЕ -3

Сладкий стол на 15 человек

Если Вы решили отметить свой День рожденья на работе сладким столом, то тут тоже есть, чем удивить своих коллег. Можно приготовить французский королевский пирог с 4-мя разными начинками (по сути это 4 пирога с одним тестом, но разным содержимым), технология приготовления позволяет сделать это быстро , разные начинки угодят любому вкусу.

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:

За 3 дня до дня рождения:

Определить количество и виды напитков (если необходимо), важные мелочи. Внести информацию в список покупок.

За 2 дня до дня рождения:

Купить продукты для пирога , напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок.

За 1 день до дня рождения:

Приготовить французский королевский пирог с 4-мя разными начинками

В день праздника:

Порезать пироги, объявить начало праздника

Умники и умницы

Ваша фирма обожает интеллектуальные игры. Возможно, вы — мастера сложных настолок или любители рум-квестов. IQ ваших сотрудников примерно на уровне Эвереста и состязание умов для вас интереснее, чем демонстрация мускулов. Одно другого, разумеется, не исключает, но приоритеты отданы мыслительным способностям.

Планируя угощение для компании умников, помните о продуктах, повышающих мозговую активность, концентрацию и способность соображать быстро. Исследования ученых показали, что идеальной пищей для умников и умниц будут блюда с жирной рыбой, яйцами, зерновыми культурами, авокадо, шоколадом и орехами.

Поэтому для небольшой компании интеллектуалов мы рекомендуем заказать фуршетный сет «Сытный». Он включает канапе с ростбифом и перепелиным яйцом, мини-брускетты с лососем, сливочным сыром и маринованным имбирем, роллы из атлантической сельди, брускетты с грибным муссом, а также, сырные шпажки с шоколадом и виноградом на десерт.


Фуршетный сет «Сытный» на 5—10 персон от Ministerstvo Catering — 5 160 ₽

Если в коллективе больше 15 «светлых голов», выбирайте сет «Морской бриз». Вы насладитесь вкусом мини-бургеров с семгой, брусетт с тихоокеанским голубым тунцом и малсяной рыбой, заправленной соусом по-каталонски, а также салатом Чука с японским угрем.


Сет «Морской бриз» на 15 персон от Villaggio Fest — 6 400 ₽

Удивительное превращение лаваша

Перед каждым таким мероприятием, встает вопрос: что принести? Без закусок не обойтись. Не старайтесь готовить дорогостоящие блюда. Вашим коллегам важнее всего общение.

Оригинально накрыть стол снова поможет лаваш. Из него приготовьте рулет. Возьмите

  • твердый сыр,
  • чеснок,
  • майонез,
  • колбасу,
  • зелень,
  • сладкий перец.

Сыр натрите на крупной терке, смешайте с чесноком, добавьте немного майонеза, колбасы и перца, нарезанных мелкими кубиками. Положите смесь на лаваш, закатайте в рулет. Дайте рулету пропитаться, потом нарежьте на небольшие кусочки.

Для рулета можно приготовить любую начинку, например из крабовых палочек, яиц, зелени, сыра и майонеза.

Любители активного отдыха

Ваша команда не может жить без подвижных игр, танцев до упаду, соревнований на быстроту, силу и выносливость. Мы уверены, на свой день рождения вы уже запланировали активные развлечения. Независимо от того, собираетесь вы праздновать именины в стенах офиса, на спортивной площадке или на загородном пикнике, проще всего заказать доставку еды на «Кейтери».

Благодаря насыщенной программе, ваша команда нагуляет нешуточный аппетит. А значит, можно забыть о калорийности лакомств и постараться выбрать такие, которые приумножат ваши силы.

Что касается продуктов, источники энергии — это нежирное мясо с овощами и рисом или сладким картофелем, мед, бананы, яблоки, апельсины, йогурт и хуммус.

Для малочисленной компании можно выбрать фуршетный сет «Оптимальный». Вам подадут канапе с вяленым помидором и сыром Камамбер, рулетики из языка на крекере, прошуто на гриссини, салат «Вегетарианский» в тарталетке, тар-тар из говядины, роллы с омлетом и со шпинатом, пирожки с яблоками, с клубникой, с клюквой, а также фрукты и мини-медовик на десерт.


Фуршетный сет «Оптимальный» на 5—10 персон от «ёКейтеринг» — 6 400 ₽

Если же ваш коллектив насчитывает 10 человек или больше, предлагаем накрыть поляну с помощью сета «Касабланка». Ваша энергия не иссякнет, благодаря пряным кебабам из индейки с хуммусом и овощами, пирожкам с курицей и говядиной, домашнему сыру с солеными лимонами и инжиром, традиционному хуммусу с вареным яйцом и сушеным нутом в паприке, тыквенной икре с финиковым медом, салату тактука и свежеиспеченной пите.


Фуршетный сет «Касабланка» на 10—15 персон от ресторана «Тажин» — 8 200 ₽

Фуршет на работе: уместны ли салаты?

Да, заявляю я смело, так как есть несколько способов их оригинальной подачи!

Если накрошить привычный салат (оливье, крабовый, креветки с авокадо, салат с креветками и огурцами и т.д.) немного мельче, чем вы привыкли резать для обычного застолья, можно положить его на ломтик хлеба или в корзиночку. Иногда для салатов используют одноразовые рюмочки или самые обычные стеклянные стаканы (фужеры для Мартини, креманки). Вот, как это выглядит:

Кстати, в стаканчики можно разложить и фруктовый салат! Вот рецепт беспроигрышного десерта в картинках!

10 идей фуршета на День рождения в офисе

Если Вы однажды праздновали День рождения на работе, то знаете как это непросто. Нужно без крестной-волшебницы придумать, приготовить, нарезать, и еще чтобы остались силы на красоту, прием подарков, выслушивание тостов и уборку после. Да и рабочие обязанности никто не отменял.

Как сделать так, чтобы вам хотелось отмечать этот праздник каждый день, а не отдыхать 2 недели после? Секреты – правильная организация и продуманное меню!

В этой статье: меню на день рождения, готовые и проверенные рецепты, правила составления меню, список покупок. Сохраните эту статью в закладках, распечатайте (или перепишите список покупок) и начинайте воплощать его в жизнь, готовя легко, вкусно и с удовольствием!

Истинные гедонисты

Ваша компания любит собираться за богато накрытым столом. Вы и ваши коллеги обожаете дегустировать искусно приготовленные блюда, предпочитая общение активным развлечениям. Конечно, ваш коллектив не прочь потанцевать или сыграть в шарады, но пир для него — основополагающая часть праздника.

Выбирая угощение для такой компании, ориентируйтесь на блюда, в которых протеин и клетчатка господствуют над калорийностью. Такой подход позволит вам накрыть сытный и красивый праздничный стол, не обременяющий желудка. Трапезой можно наслаждаться как угодно долго, не опасаясь переедания.

Для небольшого коллектива подойдет сет из брускетт: с лососем, прошутто, ростбифом и запеченными овощами, к которому подается нарезка из свежих овощей.


Брускетта-сет на 6—8 персон от «Фабрики Кухни» — 4 100 ₽

А если хочется поистине королевской трапезы, выберите, например, сет «Гурмэ»: канапе из куриного паштета, говяжьей вырезки и запеченного перца, канапе с креветкой на фокачче с чернилами каракатицы, канапе крем-брюле из пармезана с белыми грибами и сырным чипсом, канноли с муссом из ветчины и фисташкой, черный мини-профитроль с гребешком и салатом Чукка, теплая закуска из говядины, запеченной с травами в пите, а также набор мини-десертов.


Фуршетный сет «Гурмэ» на 10 персон от «Азбуки Вкуса» — 16 250 ₽

Праздничное чаепитие

Чтобы отметить день рождения, можно просто устроить чаепитие. На стол поставить легкие фруктовые канапе, фрукты, торт. Обязательно для чаепития поставьте конфеты. Конфеты можно изготовить самостоятельно, чем приятно удивите коллег.

Конфеты а-ля «Сникерс»

  • Молоко (сухое) — 300 г
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сливки (или молоко) — 50 мл
  • Орехи — 400 г
  • Сахар — 1 стакан.

Приготовление:

  1. Перемешать сахар, какао, сливки (или молоко).
  2. Смесь поставьте на огонь, доведите до кипения, непрерывно помешивая, иначе подгорит.
  3. Как только смесь начнет закипать, снимите с огня, добавьте обжаренный арахис или другие орехи и мягкое сливочное масло.
  4. Постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте быстро ложкой.
  5. Когда получится густая масса, придется месить руками.
  6. На блюдо постелите пищевую пленку, посыпьте её сухими сливками.
  7. Из густой массы лепите шарики, смочив руки водой, складывайте на блюдо.
  8. Накройте шарики плёнкой, на 1 час поставьте в холодильник.

Поклонники караоке

Коллектив, который живет и работает в полной гармонии. Команда, члены которой отлично спелись в прямом и переносном смыслах. Любителям караоке ни один праздник не представляется без музыки и песен, и ваш день рождения не будет исключением.

Чтобы звучать в полной гармонии, угостите коллег лакомствами, которые входят в рацион профессиональных певцов. Сочные фрукты и овощи окажут чудотворное действие на вокальные таланты собравшихся и позволят голосам зазвучать в полную силу.

Если вас около 10 человек в команде — отведайте фуршетный сет «Мини». Тут вам и ассорти на шпажках (дыня с пармской ветчиной, манго с креветкой, груша с грецким орехом, лосось с огурцом и авокадо, сыр Фета с болгарским перцем), и фруктовое плато, и другие тапас.


Фуршетный сет «Мини» на 10—15 персон от Cote Catering — 7 100 ₽

Для многолюдной команды подойдет сет «Ассорти рулетиков», в который входят куриные, баклажанные и кабачковые рулетики, а также роллы с рижскими шпротами.


Сет «Ассорти рулетиков» на 15 персон от Fresh Day — 5 250 ₽

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В ОФИСЕ -3

Сладкий стол на 15 человек

Если Вы решили отметить свой День рожденья на работе сладким столом, то тут тоже есть, чем удивить своих коллег. Можно приготовить французский королевский пирог с 4-мя разными начинками (по сути это 4 пирога с одним тестом, но разным содержимым), технология приготовления позволяет сделать это быстро , разные начинки угодят любому вкусу.

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:

За 3 дня до дня рождения:

Определить количество и виды напитков (если необходимо), важные мелочи. Внести информацию в список покупок.

За 2 дня до дня рождения:

Купить продукты для пирога , напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок.

За 1 день до дня рождения:

Приготовить французский королевский пирог с 4-мя разными начинками

В день праздника:

Порезать пироги, объявить начало праздника

Умники и умницы

Ваша фирма обожает интеллектуальные игры. Возможно, вы — мастера сложных настолок или любители рум-квестов. IQ ваших сотрудников примерно на уровне Эвереста и состязание умов для вас интереснее, чем демонстрация мускулов. Одно другого, разумеется, не исключает, но приоритеты отданы мыслительным способностям.

Планируя угощение для компании умников, помните о продуктах, повышающих мозговую активность, концентрацию и способность соображать быстро. Исследования ученых показали, что идеальной пищей для умников и умниц будут блюда с жирной рыбой, яйцами, зерновыми культурами, авокадо, шоколадом и орехами.

Поэтому для небольшой компании интеллектуалов мы рекомендуем заказать фуршетный сет «Сытный». Он включает канапе с ростбифом и перепелиным яйцом, мини-брускетты с лососем, сливочным сыром и маринованным имбирем, роллы из атлантической сельди, брускетты с грибным муссом, а также, сырные шпажки с шоколадом и виноградом на десерт.


Фуршетный сет «Сытный» на 5—10 персон от Ministerstvo Catering — 5 160 ₽

Если в коллективе больше 15 «светлых голов», выбирайте сет «Морской бриз». Вы насладитесь вкусом мини-бургеров с семгой, брусетт с тихоокеанским голубым тунцом и малсяной рыбой, заправленной соусом по-каталонски, а также салатом Чука с японским угрем.


Сет «Морской бриз» на 15 персон от Villaggio Fest — 6 400 ₽

Удивительное превращение лаваша

Перед каждым таким мероприятием, встает вопрос: что принести? Без закусок не обойтись. Не старайтесь готовить дорогостоящие блюда. Вашим коллегам важнее всего общение.

Оригинально накрыть стол снова поможет лаваш. Из него приготовьте рулет. Возьмите

  • твердый сыр,
  • чеснок,
  • майонез,
  • колбасу,
  • зелень,
  • сладкий перец.

Сыр натрите на крупной терке, смешайте с чесноком, добавьте немного майонеза, колбасы и перца, нарезанных мелкими кубиками. Положите смесь на лаваш, закатайте в рулет. Дайте рулету пропитаться, потом нарежьте на небольшие кусочки.

Для рулета можно приготовить любую начинку, например из крабовых палочек, яиц, зелени, сыра и майонеза.

Любители активного отдыха

Ваша команда не может жить без подвижных игр, танцев до упаду, соревнований на быстроту, силу и выносливость. Мы уверены, на свой день рождения вы уже запланировали активные развлечения. Независимо от того, собираетесь вы праздновать именины в стенах офиса, на спортивной площадке или на загородном пикнике, проще всего заказать доставку еды на «Кейтери».

Благодаря насыщенной программе, ваша команда нагуляет нешуточный аппетит. А значит, можно забыть о калорийности лакомств и постараться выбрать такие, которые приумножат ваши силы.

Что касается продуктов, источники энергии — это нежирное мясо с овощами и рисом или сладким картофелем, мед, бананы, яблоки, апельсины, йогурт и хуммус.

Для малочисленной компании можно выбрать фуршетный сет «Оптимальный». Вам подадут канапе с вяленым помидором и сыром Камамбер, рулетики из языка на крекере, прошуто на гриссини, салат «Вегетарианский» в тарталетке, тар-тар из говядины, роллы с омлетом и со шпинатом, пирожки с яблоками, с клубникой, с клюквой, а также фрукты и мини-медовик на десерт.


Фуршетный сет «Оптимальный» на 5—10 персон от «ёКейтеринг» — 6 400 ₽

Если же ваш коллектив насчитывает 10 человек или больше, предлагаем накрыть поляну с помощью сета «Касабланка». Ваша энергия не иссякнет, благодаря пряным кебабам из индейки с хуммусом и овощами, пирожкам с курицей и говядиной, домашнему сыру с солеными лимонами и инжиром, традиционному хуммусу с вареным яйцом и сушеным нутом в паприке, тыквенной икре с финиковым медом, салату тактука и свежеиспеченной пите.


Фуршетный сет «Касабланка» на 10—15 персон от ресторана «Тажин» — 8 200 ₽

Фуршет на работе: уместны ли салаты?

Да, заявляю я смело, так как есть несколько способов их оригинальной подачи!

Если накрошить привычный салат (оливье, крабовый, креветки с авокадо, салат с креветками и огурцами и т.д.) немного мельче, чем вы привыкли резать для обычного застолья, можно положить его на ломтик хлеба или в корзиночку. Иногда для салатов используют одноразовые рюмочки или самые обычные стеклянные стаканы (фужеры для Мартини, креманки). Вот, как это выглядит:

Кстати, в стаканчики можно разложить и фруктовый салат! Вот рецепт беспроигрышного десерта в картинках!

Доставка пиццы в Нижнем Новгороде бесплатно. Заказать пиццу на дом

Уважаемые Клиенты!
Из-за сложных логистических условий: трудности с разъездом и проездом автомобилей, отсутствия парковочных мест у нашей Компании нет возможности быстро и своевременно доставлять горячую пиццу в мкр. Анкудиновка. По этой причине данная территория была исключена из зоны доставки. Приносим извинения за доставленные неудобства.

  • Чизберри

    базилик, брусничный соус, дорблю, моцарелла, пармезан, сливочный сыр, сырный соус, фета

    Ккал / кДж на 100г.
    Б/Ж/У: / /

    730

  • Том Ям

    ананасы, креветки, моцарелла, соус том ям слабоострый, томаты, чернила каракатицы, шампиньоны

    289,6 Ккал / 1211,5 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 10,5 / 18,5 / 21,9

    830

  • Русская

    белый соус, ветчина, грудинка, курица, маринованные огурцы, моцарелла, томаты, укроп

    284,7 Ккал / 1191,3 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 12,6 / 19,1 / 20,3

    720

  • Президентская

    грибной соус, курица, моцарелла, орегано, томаты, шампиньоны

    250,8 Ккал / 1049,2 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 9,8 / 15,2 / 21,1

    690

  • Пепперони

    базилик, болгарский перец, красный соус, маслины, моцарелла, острый перец, пепперони (нарезанная соломкой), томаты

    233,9 Ккал / 978,8 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 8,6 / 11,7 / 26,4

    650

  • Нептун

    лосось, лук, моцарелла, сливочный сыр, тобико, тунцовый соус, укроп

    301,1 Ккал / 1204,4 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 10,2 / 18,5 / 23,0

    810

  • Мясная царская

    грудинка, красный соус, моцарелла, охотничьи колбаски, сырокопченая колбаса, томаты, укроп, шампиньоны

    285,4 Ккал / 1194,0 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 11,3 / 18,9 / 20,1

    810

  • Мясная студенческая

    ветчина, грудинка, красный соус, курица, лук, моцарелла, укроп

    259,1 Ккал / 1084,0 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 9,8 / 14,0 / 25,8

    630

  • Мега

    базилик, белый соус, болгарский перец, грудинка, моцарелла, охотничьи колбаски, салями с/к, томаты, шампиньоны

    277,0 Ккал / 1158,9 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 11,8 / 19,5 / 18,6

    830

  • Маргарита

    дорблю, красный соус, моцарелла, орегано, томаты

    208,3 Ккал / 871,7 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 8,1 / 8,4 / 27,9

    620

  • Малевич

    ананасы, белый соус, ветчина, моцарелла, сладкий чили, тигровые креветки, чернила каракатицы

    266,6 Ккал / 1115,5 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 12,4 / 15,8 / 23,2

    860

  • Куриная

    белый соус, курица, лук, моцарелла, орегано, томаты

    246,5 Ккал / 1031,5 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 13,4 / 13,9 / 22,4

    630

  • Кремлевская

    ветчина, грибной соус, моцарелла, орегано, томаты, шампиньоны

    278,8 Ккал / 1166,7 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 8,8 / 18,4 / 20,9

    690

  • Домашняя

    белый соус, ветчина, курица, моцарелла, салями с/к, томаты, укроп

    288,4 Ккал / 1206,8 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 13,4 / 18,8 / 21,0

    720

  • Дары моря

    Новый состав: лосось, лук, маслины, моцарелла, тигровые креветки, томаты, тунцовый соус, укроп

    271,4 Ккал / 1135,5 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 11,4 / 16,2 / 22,3

    860

  • Грибная

    грибной соус, моцарелла, орегано, томаты, шампиньоны

    243,2 Ккал / 1017,4 кДж на 100г.

    Б/Ж/У: 7,1 / 15,2 / 21,8

    690

  • Гавайская

    ананасы, белый соус, курица в соусе терияки, маслины, моцарелла, орегано

    258,2 Ккал / 1080,5 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 12,1 / 14,9 / 24,8

    670

  • Блэк бургер

    базилик, говяжий фарш, лук, маринованные огурцы, моцарелла, острый перец, салями с/к, соус гриль, томаты, чеддер, чернила каракатицы

    272,3 Ккал / 1089,2 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 13,3 / 18,8 / 22,4

    790

  • Баварская

    болгарский перец, ветчина, красный соус, лук, маслины, моцарелла, охотничьи колбаски, салями с/к, укроп

    274,6 Ккал / 1149,1 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 10,9 / 15,2 / 25,8

    660

  • 4 сыра

    базилик, дорблю, моцарелла, пармезан, сливочный сыр, сырный соус

    253,2 Ккал / 1059,5 кДж на 100г.
    Б/Ж/У: 25,6 / 26,4 / 41,9

    710

  • Заказать пиццу в городе Нижний Новгород

    Решили побаловать себя и своих домочадцев вкусным, изысканным блюдом? Хотите перекусить, но не испытываете желания тратить время на приготовление обеда? Тогда вам стоит заказать пиццу. Любимая миллионами людей по всему миру пицца теперь всё чаще продается на доставке. И это не удивительно, ведь временные затраты стали одним из важнейших критериев в современном мире, а среди многообразия всевозможных вкусов любой найдет именно то, что ему нужно! Пицца Рикка дает вам возможность

    купить пиццу в городе Нижний Новгород, не выходя из дома.
    Мы предлагаем вам заказать пиццу с доставкой на дом. Быстрая доставка пиццы на дом стала еще удобнее. Ведь все, что вам нужно сделать, это позвонить нам по телефону +7 (831) 260-10-60 или заказать пиццу онлайн на нашем сайте. Заказ будет доставлен в кратчайшие сроки, ведь наши курьеры всегда заботятся о том, чтобы клиентам не пришлось долго ожидать любимого блюда. Мы готовы удивить вас, ведь у нас вы можете приобрести квадратную пиццу: это означает, что вы получаете гораздо больший объем (а точнее – площадь) любимого блюда! Наши повара рады приготовить для вас любую выбранную вами из обширного меню пиццу, и вы сможете насладиться великолепным вкусом и ароматом!

    Заказ пиццы на дом или в офис

    Заказывать пиццу очень удобно: вы можете воспользоваться этой услугой в любое удобное для вас время (попадающее в наш график работы). Таким образом, пиццу можно заказать, чтобы перекусить в офисе вместе с коллегами: вы сможете не отрываться от рабочего процесса и насладиться вкуснейшей свежей пиццей, чтобы восстановить силы для дальнейших трудовых свершений. А что может быть лучше, чем домашние посиделки с пиццей? Собираясь со своими друзьями, заказывайте пиццу и включайте любимые фильмы: такой приятный вечер запомнится надолго! Не успеваете приготовить обед? На помощь приходит Пицца Рикка: мы гарантируем, что ваши домочадцы не будут разочарованы или вернем вам деньги.

    Важно отметить, что мы доставляем пиццу в специальных термосумках. Поэтому вы можете не опасаться, что блюдо утратит свой вкус, аромат и теплоту. Наша пицца по своему качеству превосходит многих конкурентов. Мы готовим для клиентов как для себя и заслуженно входим в список лучших пиццерий в городе Нижний Новгород. Советуем вам проверить это на собственном опыте и убедиться в профессионализме и опыте наших поваров!

    Акции и скидки на пиццу

    Мы стремимся порадовать наших заказчиков, поэтому часто проводим различные акции и предлагаем скидки на пиццу. Например, если вы решили удивить гостей вкусной пиццей на праздновании вашего Дня рождения, мы подарим вам 10% скидку на ваш заказ. Скидка будет действительна в течение четырех дней после торжественной даты: благодаря акции на пиццу в день рождения праздник может продлиться еще дольше! Делайте заказ напрямую через наш сайт без использования агрегаторов типа Delivery Club, Zaka Zaka или Foodzak. Узнать цену заказа пиццы, а также ознакомиться с меню пиццерии вы можете выше на сайте.

    Позвоните нам по телефону +7 (831) 260-10-60,
    и мы с радостью выполним ваш заказ!

    Судебные каникулы

    СПЕЦИАЛЬНЫЙ ПРИКАЗ №: 2021 — 28

    ТЕМА: График официальных отпусков

    НАСТОЯЩИМ ПРИКАЗАН:

    года, окружной суд округа Кук, штат Иллинойс, объявляет перерыв, а офис окружного секретаря закрывается в следующие официальные праздники в 2022 году:

    31 декабря 2021  Новый год (соблюдается)                              пятница

    17 января             Мартин Лютер Кинг-младший.День рождения наблюдается) понедельник

    февраля 11 февраля дня рождения Линкольна (наблюдаемое) пятница

    день рождения Вашингтона (наблюдаемое) день рождения Вашингтона (соблюдается) понедельник

    марта 7 казимир Pullaski день в понедельник

    май 30 июня 20 июня дня в понедельник (наблюдается) С понедельника

    июль 4 День независимости в понедельник

    сентябрь 5 День труда в понедельник

    Октябрь 10 Октябрь 10 Columbus день понедельник

    ноября 8 выборов День вторник

    Novem BER 11 ветеранов день пятница

    ноября 24-25 ноября, Благодарения в четверг, пятница

    26 декабря Рождественский день (наблюдается) понедельник

    (b) все вопросы возвращаются на указанные юридические праздники должны быть продолжены на следующий рабочий день
    корт.

    (c) Все сроки подачи ходатайств и состязательных бумаг продлеваются до следующего заседания суда
    день.

    Дата: 21 июля 2021 г.

    ВВОД:                   

    Тимоти С. Эванс

    Главный судья

    Окружной суд округа Кук                                            

               

    Разрешения на пикники и мероприятия на открытом воздухе

    Почти 300 рощ для пикников в лесном заповеднике, в том числе более 40 доступных укрытий, являются популярными местами для проведения мероприятий на свежем воздухе любого масштаба.

    На этой странице:


    Подать заявку на получение разрешения

    Мы настоятельно рекомендуем посетителям подавать заявки онлайн.

    Внимательно ознакомьтесь со следующей информацией, поскольку процесс подачи заявки изменился из-за продолжающейся пандемии COVID-19.


    Онлайн и по телефону

    Мы настоятельно рекомендуем вам подавать заявки онлайн. Вы также можете подать заявление на получение разрешения, позвонив по телефону 800-870-3666, вариант 1.

    Есть вопросы или нужна помощь? Электронная почта [email protected] или позвоните по номеру 800-870-3666, вариант 1. Если у вас уже есть разрешение, укажите номер разрешения и дату мероприятия в теме электронного или голосового сообщения. Электронные и голосовые сообщения возвращаются в порядке их получения. В периоды занятости получение ответа может занять два-три рабочих дня.


    Личный прием

    Главное управление и отдел разрешений

    536 N Harlem Ave

    800-870-3666

    Главное управление лесных заповедников в настоящее время открыто с понедельника по пятницу с 8:30 до 15:30.Прогулки приветствуются, но мы рекомендуем записаться на прием.


    Центр посетителей Дэна Райана Вудса

    S Western Ave & W 87th St

    Центр посетителей Дэна Райана Вудса в настоящее время открыт по пятницам с 8:30 до 15:30. Приветствуются встречи, но мы рекомендуем записаться на прием.


    Есть вопросы или нужна помощь? Электронная почта [email protected] или позвоните по телефону 800-870-3666, вариант 1. Если у вас уже есть разрешение, укажите номер разрешения и дату мероприятия в теме вашего электронного или голосового сообщения.Электронные и голосовые сообщения возвращаются в порядке их получения. В периоды занятости получение ответа может занять два-три рабочих дня.


    Типы разрешений и требования

    Тип вашего разрешения, сборы, требования и сроки зависят от деталей вашего мероприятия.


    Базовый Pictic Periat

    Определение
    • Частное мероприятие
    • 25 — 399 Участники
    • Могут ли выделить специальные товары
    • 7 * Примеры: Примеры семьи, День рождения, Цюинюнера, Выпускной Партия, Свадьба, Корпоративный пикник

    *Заповедник также сдает в аренду закрытые помещения для проведения частных мероприятий .


    Тарифы

    Тарифы, требования и сроки варьируются в зависимости от деталей вашего мероприятия. Запросы, полученные в течение двух недель до даты мероприятия, подлежат отклонению или штрафу за просрочку платежа в размере 25 долларов США.


    Срок подачи заявок
    • онлайн: 7 дней до события 7 7 дней до события

      Лично: 7 дней до события
    • Разрешение Изменения: 7 дней до события

    Дополнительные требования

    для мероприятия, в которых используются предметы специального назначения:

    • Владельцы базового разрешения на пикник должны использовать утвержденного поставщика для арендованных предметов специального назначения.
    • Обладатели базового разрешения на пикник могут использовать личные предметы специального назначения. Они также могут использовать поставщика по своему выбору для организации питания на месте или аренды портативных ванных комнат. Тем не менее, владельцы разрешений должны предоставить:
      • Свидетельство о страховании ответственности с приложенным подтверждением, в котором лесные заповедники округа Кук указаны в качестве дополнительной страховки на сумму 1 000 000 долларов США за каждый случай. Вся документация должна быть представлена ​​и утверждена не менее чем за 10 рабочих дней до мероприятия.
        • Образец свидетельства о страховании ответственности (PDF)
        • Однодневное страхование от несчастных случаев иногда доступно через полис страхования жилья. Некоторые владельцы разрешений также получают страховку онлайн. При аренде предмета специального назначения большинство компаний по аренде предоставляют страховку за определенную плату — обязательно спросите об этом перед арендой.

    Разрешение на проведение специальных/спортивных/других мероприятий

    Определение
    • Мероприятие любого масштаба с дополнительными функциями, такими как, помимо прочего: маршруты, поставщики, рекламные акции, продажа билетов или сбор средств.
    • Любое мероприятие с более чем 400 участниками (всего включая сотрудников, волонтеров и т. д.)
    • Примеры: Фестиваль, сбор средств, прогулка/пробег на 5 км, рыболовное дерби в зависимости от деталей вашего мероприятия. Запросы, полученные в течение двух недель до даты мероприятия, подлежат отклонению или штрафу за просрочку платежа в размере 25 долларов США.


      Срок подачи заявок
        9
      • 25 — 399 Участники: 25 — 399 Участники: 30 дней до события
      • 999999 400 — 999 Участники: 45 дней до мероприятия

        1000+ участников: 60 дней до события
      • Разрешение на изменение: 14 дней до мероприятия
        • Форма разрешения на изменение (PDF)
        • Запросы на изменение, полученные в течение двух недель до даты мероприятия, подлежат отклонению или штрафу в размере 25 долларов США за просрочку.

      Дополнительные требования

      После получения вашего заявления назначается администратор разрешений. Администратор разрешений рассмотрит вашу заявку, зарезервирует запрошенное место и предоставит вам более конкретные требования / сборы для вашего мероприятия.

      Вся необходимая документация должна быть предоставлена ​​не менее чем за две недели до даты мероприятия. Невыполнение требований в течение двухнедельного срока может привести к аннулированию вашего разрешения или уплате штрафа за просрочку платежа.

      Дополнительные требования могут включать:

      • Предметы специального назначения: Если на вашем мероприятии будут представлены Предметы специального назначения, форма запроса на Предметы специального назначения и соответствующая документация должны быть представлены как минимум за 14 дней до мероприятия.
      • Страхование: Свидетельство о страховании ответственности с приложенным подтверждением, в котором лесные заповедники округа Кук указаны в качестве дополнительной страховки на сумму 1 000 000 долларов США за каждый случай. Вся документация должна быть представлена ​​и утверждена не менее чем за 10 рабочих дней до мероприятия.
      • Крупные мероприятия: Мероприятия с участием более 400 человек должны проходить в специально отведенных местах для проведения крупных мероприятий.
      • План уборки: Из-за влияния крупных и особых мероприятий могут применяться дополнительные требования к техническому обслуживанию, включая аренду переносной ванной комнаты и мусорного бака, а также подробный план уборки после мероприятия.
      • План безопасности: Для обеспечения безопасности посетителей и участников вашего мероприятия может потребоваться план безопасности. Требуемые документы могут включать в себя: план мероприятия, пункт первой помощи, безопасность на месте, маршрут, вывески, план транспорта/парковки, план действий в чрезвычайных ситуациях.
      • Встреча на месте: Чтобы уменьшить количество проблем, связанных с проведением мероприятия, лесным заповедникам может потребоваться встреча на месте с организаторами мероприятия. Встречи на местах должны быть завершены не менее чем за 30-45 дней до мероприятия.

      Предметы специального назначения

      Определение

      Предметы, не встречающиеся естественным образом в лесном заповеднике, обычно считаются предметами специального назначения.

      Примеры включают, но не ограничиваются: усиленный звук (диджей, стереосистема, концертная группа и т. д.) , генераторы, грили шириной более 5 футов, надувные лодки, питание на месте, переносные ванные комнаты или закусочные. Если вы не уверены, требует ли ваше мероприятие добавления Предмета специального назначения к вашему разрешению, свяжитесь с нами по телефону .


      Сборы

      Заявки на товары специального назначения требуют платы за обработку в размере 25 долларов плюс 10 долларов за единицу. Запросы, полученные в течение двух недель до даты мероприятия, подлежат отклонению или штрафу за просрочку платежа в размере 25 долларов США.


      Крайний срок подачи заявок

      Дополнительные требования
      • Вы должны иметь утвержденное или ожидающее рассмотрения основное разрешение или разрешение на специальное/спортивное/другое мероприятие, прежде чем добавлять предметы специального назначения в свое разрешение.
      • Владельцы базового разрешения на пикник должны использовать утвержденного поставщика для арендованных предметов специального назначения.
      • Владельцы базового разрешения на пикник могут использовать личные предметы специального назначения. Они также могут использовать поставщика по своему выбору для организации питания на месте или аренды портативных ванных комнат. Тем не менее, владельцы разрешений должны предоставить:
        • Свидетельство о страховании ответственности с приложенным подтверждением, в котором лесные заповедники округа Кук указаны в качестве дополнительной страховки на сумму 1 000 000 долларов США за каждый случай.
          • Образец свидетельства о страховании ответственности (PDF)
          • Однодневное страхование от несчастных случаев иногда доступно через полис страхования жилья. Некоторые владельцы разрешений также получают страховку онлайн. При аренде предмета специального назначения большинство компаний по аренде предоставляют страховку за определенную плату — обязательно спросите об этом перед арендой.
      • Владельцы Разрешения на проведение специальных/спортивных/других мероприятий могут использовать Утвержденного поставщика, поставщика по своему выбору или личные Предметы специального назначения при условии соблюдения требований страхования и документации.
      • Вся документация должна быть представлена ​​и утверждена не менее чем за 10 рабочих дней до мероприятия.
      • Все договоры аренды и страховые документы должны быть оформлены на имя владельца разрешения.

      Карты и важные ресурсы


      Подготовка к мероприятию


      Утвержденные поставщики

      Владельцы разрешений на пикники и мероприятия могут получить Предметы специального назначения напрямую через утвержденных поставщиков без каких-либо дополнительных страховых требований. Вы не обязаны использовать утвержденного поставщика.


      Аренда переносных ванных комнат

      Владельцы разрешений на пикники и мероприятия могут арендовать переносные ванные комнаты непосредственно в лесном заповеднике. Вы не обязаны арендовать у лесных заповедников.


      Некоммерческая скидка

      Добросовестной некоммерческой организацией считается организация, занимающаяся благотворительной, образовательной, гражданской, молодежной и религиозной деятельностью. Для получения права на пониженную ставку заявитель должен представить следующие доказательства:

      • Освобождение в соответствии с разделом 501(c)(3) Налогового кодекса; или действующая регистрация в Генеральном прокуроре штата Иллинойс в качестве благотворительной организации; и
      • Местонахождение официальной штаб-квартиры или административного офиса организации, подающей запрос на получение указанного разрешения, находится в графстве Кук и совпадает с тем, что указано в файле Генерального прокурора штата Иллинойс, или было представлено для исключения в соответствии с Раздел 501(c)(3) Налогового кодекса, за исключением случаев местных отделений национальных организаций, в которых местное отделение имеет офис округа Кук и представляет доказательства принадлежности к национальной организации.

      Если заявителем является школа, расположенная в округе Кук, не требуется никаких дополнительных документов или доказательств некоммерческого статуса, кроме письма, подписанного должностным лицом школы, в котором говорится, что деятельность, мероприятие и/или использование официально санкционированы. под наблюдением сотрудников школы.


      Подать заявку на скидку для некоммерческой организации

      Необходимая некоммерческая документация может быть включена в ваше заявление при личном подаче заявления или представлена ​​позже при подаче онлайн.Некоммерческие организации, подавшие заявку через Интернет, получат компенсацию через 4–6 недель после утверждения документации. Документация должна быть получена и утверждена за 14 дней до даты мероприятия.


      Доступные пикниковые рощи

      Некоторые укрытия для пикника в этих местах доступны с 1 мая по 31 октября. Посетите страницу местоположения, чтобы получить информацию о парковке и туалетах каждой рощи.

      Каждое убежище имеет доступную парковку, доступный бордюр и дорожку от парковки к укрытию для пикника, а также доступную дорожку от укрытия для пикника к доступной внутренней ванной комнате или доступной переносной ванной комнате.

      Эти приюты доступны для людей с ограниченными возможностями и их гостей, и их необходимо бронировать заранее. По вопросам и помощи звоните в Отдел разрешений по телефону 800-870-3666.











      Bremen Grove

      Oak Park Park

      Ave Oak Park Ave, к югу от 159th ST

      (около парка Tinley)


      Brezina Woods

      N La Grange Rd, к югу от W Cremak Rd

      Grange Park)




      Busse Forest-South

      E HIGGINS RD / RTE 72, к западу от N Arlington Heights RD

      (возле arlk Grove Village)








      Deer Grove

      N Quentin RD, север W Dundee RD

      (возле Palatine)






















      Rubio Woods

      W Midlothian Turnpike / W 143RD ST, запад S Ridgeland Ave

      (около Мидлотиана)






      Свит Вудс

      Коттедж Гроув Авеню, к северу от Гленвуд Лансинг Роуд

      (около Торнтона)



      2 Помощь

      Есть вопросы или нужна помощь? Электронная почта [email protected] или позвоните по номеру 800-870-3666, вариант 1. Если у вас уже есть разрешение, укажите номер разрешения и дату мероприятия в теме электронного или голосового сообщения. Электронные и голосовые сообщения возвращаются в порядке их получения. В периоды занятости получение ответа может занять два-три рабочих дня.

      Подготовка ко дню рождения 4: Лааб


      Для гурмана, работающего в крупном рекламном агентстве с офисами по всему миру, очень приятно получать вкусные угощения, которые люди из этих офисов приносят при посещении головного офиса (нас!).Находясь на шафрановой стороне кулинарного мира, особенно приветствуются чоки, нуга, фаршированные финики и орехи из Дубая и его окрестностей (g).

      Но с годами у меня появились и другие фавориты: шоколад с шампанским из Германии, сухофрукты из Малайзии и Индонезии и особенно китайские и тайские версии японских кондитерских изделий Glico в виде бисквитных палочек Pretz.

      И особенно, особенно версия larb из Тайланда.На коробке написано «Острый салат в тайском стиле» с изображением перца чили и блюда, которое больше похоже на фарш, чем на салат.

      Вот картинка из интересного блога на неизвестном (североевропейском?) языке.

      У самих Прец много чего происходит. Они одновременно и рыбные, и чили, и кисловатые: полное привыкание. У нас в Японии нет ничего закусочного, столь же горячего (за исключением, может быть, Tyrant Habanero и его родственных закусок, которые на вкус неплохие, но построены на одной из тех хитрых неопознанных чипсов (например, Pringles), которые на самом деле не являются чипсами).

      Итак, вернемся к дню рождения. Я пролистывал текущий журнал Donna Hay в поисках вдохновения для меню, и что я должен найти, кроме рецепта larb (или laab , я думаю, это было написано по буквам). Следующее, что я думаю, хорошо, если копия в форме печенья так хороша, насколько лучше должна быть настоящая вещь??! И не будет ли чем удивить моих гостей, тем более, что один из них является практически почетным гражданином Таиланда, так часто бывавшим там.

      В любом случае, для первой попытки я хотел аутентичную версию, поэтому этот рецепт от ThaiTable, а не от Донны Хей.

      Кое-что я сделал по-другому (конечно (g)). Во-первых, это лук-шалот, который в рецепте идет сырым. Но когда я попробовал его в сыром виде, он показался мне немного хммммммовым, и имел зернистую и слегка слизистую, но сухую текстуру (что-то вроде шарикового дезодоранта на языке!), так что он был приготовлен с фаршем в моем версия.

      Я бы также сказал, что лучше слегка недоварить фарш (традиционно, но не рекомендуется авторами рецепта), так ароматы легче впитаются, а остаточное тепло завершит приготовление.Еще я бы посоветовала слить большую часть жидкости, которая образуется при варке фарша, чтобы готовое блюдо не пропитывалось ликером (и чтобы вы не разбавляли остроту лайма! (ж)).

      В следующий раз я добавлю намного больше трав, чем указано в рецепте (возможно, они имеют в виду стебли, а не веточки??) и украшу большими кольцами красного чили (как на картинке из журнала DH). Большие, чтобы их могли легко вынуть те, кто не хочет их есть.

      Кроме того, я не включил «поджаренный рис», потому что понятия не имею, что это такое (g).

      Обратите внимание, что рецепт дает лишь небольшое количество. Я удвоил его, и он подал 6 (наряду с другими блюдами).

      Мы использовали салатную зелень в качестве обертки для ларб , и соус для макания тоже был бы хорош.

      Лааб : Острый тайский салат с фаршем и зеленью

      Лааб, также известный как Ларб и Лаап, является северо-восточным блюдом. Его обычно едят в составе сета (лааб, салат из папайи и клейкий рис.) Сет сопровождается стручковой фасолью, полоской капусты, водяным шпинатом и тайским базиликом. Его можно подавать в качестве закуски. Его также можно подавать в качестве основного блюда вместе с другими несеверо-восточными блюдами. Есть варианты лааб, утиный лааб, куриный лааб. Некоторые люди, такие как мой брат, любят добавлять в лааб несколько кусочков печени.

      1-2 порции

      1 столовая ложка жареного риса
      1/4 лука-шалота, тонко нарезанного
      1-2 лайма
      1/2 фунта свиного фарша (говяжьего или куриного)
      1/4 столовой ложки молотого сушеного перца чили
      3 столовые ложки рыбы соус
      5 веточек кинзы [кориандр], нарезанный
      3 веточки мяты
      1 зеленый лук [зеленый лук], нарезанный

      Советы и замены
      Свиной фарш можно заменить любым мясным фаршем.Замените лук-шалот красным луком или просто луком, если хотите. Мята добавляет лаабу изюминку.

      Выдавить сок из 1/3 лайма на свиной фарш. Хорошо перемешайте и дайте мариноваться всего пару минут, пока вы не будете готовы его приготовить.

      Для этого блюда обычно используют небольшую кастрюлю; Я использую чугунные сковороды, потому что их можно очень сильно разогреть, они хорошо сохраняют тепло и нагреваются равномерно.

      Нагрейте сковороду на сильном огне, пока она не станет очень горячей. Добавьте две столовые ложки воды, а затем сразу же добавьте маринованную свинину [S: и лук-шалот или лук, если вы предпочитаете, чтобы они были приготовлены, как я] и перемешайте.Свинина сначала будет прилипать к сковороде, но потом выделится сок и мясо будет отставать от дна. Продолжайте помешивать, пока свинина не будет хорошо прожарена. Традиционно свинину недоваривают, но я не рекомендую недоваривать свинину из соображений здоровья.

      Положите свинину в большую миску, в которую поместятся все ингредиенты. Добавьте в миску рыбный соус, зеленый лук, лук-шалот, кинзу, оставшийся сок лайма, молотый перец чили и почти весь поджаренный рис. Оставьте немного поджаренного риса, чтобы посыпать его сверху для украшения.Хорошо перемешайте и попробуйте. Должно быть немного жарко. Вы должны почувствовать терпкость сока лайма и рыбного соуса. Если вам нужно добавить больше рыбного соуса или сока лайма, не бойтесь. Получение правильного баланса вкуса — это процесс проб и ошибок.

      Поместите смешанные ингредиенты в сервировочную тарелку, украсьте мятой и посыпьте сверху остатками жареного риса. Подавайте с овощами, такими как капуста, зеленая фасоль, салат и тайский базилик.


      Наслаждайтесь!

      День рождения Обед в офисе…

      Я полагаю, что « кот из мешка », так сказать, с Линдой в предыдущем посте, предположившей, что примерно в это время года Маркетмен празднует свой день рождения… Я был чрезвычайно занят в последнее время и, следовательно, меньше постов в блоге… но я наверстаю у читателей несколько постов о еде на день рождения, безделушках, подарках и т. д. на следующий день или около того. Сегодня мне исполняется 42 года. Это удивительные 15 340 дней или 368 172 часа или 22 090 320 минут!!! Ура! Жизнь до сих пор складывалась хорошо, и я благодарен за каждую из этих двадцати двух миллионов минут, даже за самые неприятные, и за примерно 7 миллионов минут, в течение которых я крепко спал (осознайте абсолютную важность получения наилучшего возможные матрасы на рынке и блестящие хлопчатобумажные простыни?). По моим подсчетам, я провел около 1,1 миллиона минут за едой или закусками, а это всего 5% всей моей жизни. Если вы сели и примерно подсчитали, что вы сделали за свои миллионы минут, это может дать вам повод задуматься… что показывают цифры? Сколько минут ты провел в ванной? С вашими детьми? Работаешь тылом? Мечтаете? Смотря телевизор? Занятия спортом? Изучение? Поездка? Делать то, что вы действительно любите? И т.д. Подсчитайте сейчас, потратьте всего 10-15 минут, чтобы понять, как вы проводили свое время на этой планете до сих пор… возможно, вы решите что-то изменить! Если вы проводите больше времени в дороге, чем с детьми…

      Во всяком случае, на прошлой неделе я был в Себу, чтобы заняться кое-какими семейными делами.Из примерно 20 человек в нашем скромном офисе, включая меня самого, трое праздновали дни рождения в течение одной недели. Итак, в прошлую пятницу мы решили устроить совместный «день рождения». Первым потрясающим сюрпризом обеда стал мой подарок от всего персонала офиса. Я развернул потрясающий набросок Маркетмена углем (первое фото вверху), который наш бухгалтер Беверли, по-видимому, нарисовала всего за несколько часов накануне вечером. Удивительно! Никто в офисе не подозревал, что она художница… это действительно чудесный подарок, и я очень ценю его. Из Бохоля пришло несколько пакетов свежеиспеченных булочек, моих любимых, а также три больших подноса домашней убе джалеи с тертым сыром. Судя по всему, Бинг и Аннабель готовили убе прошлой ночью, и вкусности были отправлены ранним утром на пароме в Себу как раз к обеду… Подробнее об убе джалея позже…

      Офис заказал лечон среднего размера, который прибыл примерно за 30 минут до обеда, неплотно завернутый в бумагу. Меня всегда беспокоят лечоны, которые должны «испаряться» в обертке, но у этого лечона была самая удивительно хрустящая кожица. С начинкой из танглада (лимонной травы) и специй, Я не знаю, как у них получается такая блестящая хрустящая корочка, но мне это понравилось… понравилось… понравилось. Я съел около 12 квадратных дюймов кожи и имел под рукой таблетку от холестерина Crestor… мясо было очень ароматным, и любой настоящий себуано нацелился бы прямо на ребра, у которых, кажется, самое вкусное мясо из всех. Я могу понять, почему себуанцы не подают соус к своим лечонам… мясо само по себе такое ароматное!

      Поговорка « это как кастрюля, называющая чайник черным » пришла, должно быть, к тем временам, когда люди готовили на дровах, таких как этот! Кажется, офисная рисоварка была недостаточно большой, поэтому в задней части дома у некоторых из нашей ремонтной бригады есть потрясающая зона для приготовления пищи на дровах, и я сделал это фото второй кастрюли, где варится рис.Расскажите о проблемах с регулированием уровня тепла! Я совершенно не знал, что они все еще готовили из сушеных дров, но был поражен тем, что команда готовила на своей уличной кухне! Пока я пишу это, для них готовится новая кухня, и я думаю, что мне также нужно купить им новые кастрюли…

      Рядом с приготовленным рисом наш руководитель по обслуживанию приготовил самый вкусный бам-и по специальному рецепту нашего менеджера, который представляет собой блюдо из лапши с яйцом и лапшой из маша со свининой, овощами и т. д. Bam-i присутствует на большинстве больших вечеринок или приемов пищи, и это потрясающая фольга для лечона. Я даже смешиваю его с рисом, нарушая правило не смешивать крахмал! Наряду с другими приготовленными блюдами, такими как синугба на пусит ат исда, креветки, свежая люмпия и т. д., мы все устроили фантастическое застолье! Почему-то домашняя еда почти всегда лучше ресторанной; может быть, это все усилия, которые человек вкладывает в это!

      На десерт у нас были огромные ломтики убе джалеи, которые, как мне показалось, были потрясающими! В отличие от более сливочного и мягкого варианта джема, который делала моя мама и который я сам пробовал много месяцев назад, это был более сухой и зернистый вариант, который почти напоминал невероятно насыщенный пирог с убэ, но в нем не было муки, только чистый убе ямс. У нас также было три вида тортов (для трех именинников), много манго, бананов и помело на десерт. Ням. Привет всем в любое время!!!

      Для веселой корпоративной вечеринки просто скажи сыр — J.

      Еда – центральная часть любого хорошо управляемого офиса. Это ваш день рождения? Большинство организаций принесут вам торт. Но в JCCSF мой отдел уделяет все внимание дням рождения сыру. Забавно для комнаты, населенной чувствительными к молочным продуктам евреями, так что я провел мозговой штурм, как приспособиться к сыру, не забывая при этом о вреде лактозы.

      Введите сытный салат, где сыр — фета, чеддер и т. д. — необязателен. Идеально подходящие для дня рождения в офисе или празднования обеда, эти салаты из зерен и макарон предлагают сытные варианты для всех гурманов. И хотя рецепты восхитительны с сыром, вы можете легко положить его в небольшую миску на бок.

       

      Салат из брокколи, чеддера и вяленых томатов с макаронами

      Порции 6-8

      1 фунт ракушек для пасты

      4 стакана соцветий брокколи, разбитых на небольшие соцветия

      1 стакан оливок Каламата без косточек

      1 пинта помидоров черри или сливы, разрезанных пополам

      1/4 стакана (с горкой) вяленых томатов, упакованных в масло

      1 ч.л.Дижонская горчица

      1 маленький зубчик чеснока, очищенный

      1/3 стакана бальзамического уксуса

      1/2 стакана оливкового масла первого отжима

      1/2 ч. л. соль

      много свежего черного перца

      8 унций. острый чеддер, нарезанный на квадраты размером 1⁄4 дюйма

      1⁄2 стакана свежего базилика, шифонада

      Приготовьте макароны и слейте воду в соответствии с указаниями на упаковке. Варить брокколи до хрустящей корочки — не более 3 минут. В большой миске смешайте макароны, брокколи, оливки и сырые помидоры.В кухонном комбайне смешайте вяленые помидоры, дижонский соус, чеснок, бальзамик, оливковое масло, соль и перец до получения однородной массы. Перемешайте салат из макарон с заправкой, чтобы он был покрыт. Добавьте квадратики чеддера (или отложите в сторону) и базилик.

       

      Салат капрезе с черной киноа

      На 4 порции

      1 стакан черной киноа, предварительно вымытой или хорошо промытой

      1 ч.л. кошерная соль, разделенная

      1⁄4 стакана + 1 ст. оливковое масло первого холодного отжима

      3 ст. белый бальзамический

      1 ч.л.свежий чеснок, измельченный

      1 ч.л. мед

      1/2 ч. л. Дижонская горчица

      свежемолотый черный перец

      1 пинта томатов черри или сливы, разрезанных пополам

      8 унций. маленькие шарики свежей моцареллы, разрезанные пополам

      1⁄3 стакана свежего базилика, шифонада

      2 ст.л. каперсы

      2 ст.л. жареные тыквенные семечки (зеленые тыквенные семечки)

      Приготовьте киноа с 1/2 ч. л. соли согласно инструкции на упаковке. Взбить вилкой. Смешать оливковое масло, белый бальзамик, чеснок, мед, горчицу, оставшиеся 1/2 ч. л.соль и много свежего черного перца в банке. Встряхнуть. Добавьте половину заправки в теплую киноа. Остудить до комнатной температуры. Добавьте помидоры, моцареллу (или оставьте в стороне), базилик и каперсы к киноа. Смешайте с оставшейся заправкой, добавьте еще немного черного перца и соли по вкусу. Смешивание. Украсьте поджаренными тыквенными семечками.

       

      Салат из нектаринов, фарро и феты с базиликом

      На 4 порции

      1 1/2 чашки фарро

      1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока

      1/2 стакана оливкового масла

      1 ст.лук-шалот, измельченный

      1 ч.л. тертая лимонная цедра

      1 ч.л. Дижонская горчица

      1 ч.л. соль

      свежемолотый черный перец

      15 унций. банка фасоли нут, промытая, высушенная

      2 чашки нарезанных кубиками нектаринов

      1 чашка раскрошенного сыра фета

      1/3 стакана свежей мяты, шифонад

      1⁄3 стакана свежего базилика, шифонада

      Доведите до кипения среднюю кастрюлю с подсоленной водой. Варить фарро 18 минут. Тем временем в банке смешайте лимонный сок, оливковое масло, лук-шалот, цедру лимона, дижонскую соль, соль и черный перец.Встряхните, чтобы объединить. Слить фарро, когда он станет аль денте, и переложить в большую миску. Добавьте фасоль нут и перемешайте с половиной заправки. Прохладный. Смешайте оставшиеся ингредиенты. Приправить дополнительной заправкой, солью и перцем по вкусу.

      Джози А. Г. Шапиро выиграла конкурс Man-O Manischewitz Cook-Off 2013, является соавтором книги «Ленивый гурман» и работает в JCC Сан-Франциско. Ее колонки чередуются с колонками Фейт Крамер. Ее сайт www.thechickencontests.com.

      Др.Блог Кука | С днем ​​рождения, и не забудь свой образ!

      С Днем Рождения от всего 5-го класса

      Вчерашний день был для меня особенным. Это был мой день рождения.

       

      День начался как обычно. Мне пришлось вытаскивать детей из постели, пока моя жена готовила их обеды. К счастью, у детей «утренняя драма была свободна». Когда все были готовы, они усадили меня за открытки и подарки. Моя семья слишком хорошо меня знает. Кофейная кружка и кофе.Да!

       

      Когда я пришел в школу, все было нормально. Я знал, что у меня было взвешивание для нашего соревнования «Самый большой неудачник». Кстати, я люблю день взвешивания. Большая часть нашей школы, которая соревнуется в командах, собирается возле кабинета медсестры. Мы очень конкурентоспособны, поэтому много стеба. Я потерял еще 2 фунта, и, учитывая прошедшую неделю, я был счастлив!

       

      Офис с фольгой повсюду

      У нас были свои объявления (о которых я объявил день рождения всех остальных, но для удобства забыл упомянуть свой) и учения по безопасности, втиснутые перед собранием администраторов в нашем офисе BOE.На административном совещании мои коллеги поздравили меня с днем ​​рождения и сделали много забавных комментариев о старении. После встречи мне нужно было пообщаться с несколькими людьми, что оказалось очень продуктивным. Я поспешил обратно в школу. Я знал, что у меня впереди напряженный график с пошаговыми руководствами, встречами и кучей незавершенных дел, над которыми нужно было поработать (на этой неделе я отсутствовал день и половину).

       

      Проходя через парковку возле нашей школы, я услышал, как несколько детей внутри сказали: «Вот он идет.А вот и доктор Кук. Я вошел в здание и поднялся в комнату, где слышал болтовню. Они работали над «математикой», и все казалось нормальным. Я зашла в свой кабинет и заметила, что все НЕ нормально. Пока меня не было, сотрудники (которые остались анонимными) сорвали весь мой офис. Картины, часы, компьютеры, стулья, бумаги, степлеры, список можно продолжать и продолжать, были покрыты оловянной фольгой. Я вошел в свою офисную ванную, и туалет, раковина, зеркало и все остальное были покрыты оловянной фольгой.Вот это да.

       

      Моя ванная тоже была покрыта фольгой

      Как я упоминал ранее, у меня было много пошаговых руководств, встреч и вещей, которые нужно было выполнить, поэтому я просто вышел из офиса с оловянной фольгой по всему офису. Затем, когда я ходил, многие из моих сотрудников улыбнулись мне с улыбкой Чеширского кота, поздравляя меня с Днем Рождения. Кое-что знали, но имен никто не называл. Остаток дня прошел в тумане.

       

      После того, как в конце дня все убрались, я, наконец, смог начать избавляться от оловянной фольги.Я просто хотел иметь возможность сидеть в кресле и работать. Я оставил кучку фольги на понедельник. Затем я просмотрел карточки от учеников и учителей. Чтение карт было лучшей частью дня.

       

      Прежде чем один из подозрительных шутников/учителей ушел, она напомнила мне, что оловянная фольга может быть символическим посланием. «Доктор Кук, помните, что вы всегда говорите: ваш образ — это наш образ. С днем ​​рождения!»

      20 вкусных идей для бранча