Как накрыть стол недорого и вкусно на день рождения на работе фото: Фуршет на работе — как организовать идеальный фуршет в офисе

Что приготовить на День Рождения

Если вы планируете, что приготовить на день рождения ребенку, вам сюда: детское праздничное меню. Но в общем-то, все описанные там блюда разнообразят и взрослый дпраздник, напомнят детство и повеселят не только взрослых гостей, но и ребятишек.

Ну какой же день рождения без салатов! С них и начну.

Рецепты салатов на День Рождения

Самый вкусный (и готовится быстро) на мой взгляд салатик из новинок — это салат из порея и хурмы. Хурма, как известно, фрукт зимний, так что вы обязательно должны хотя бы раз приготовить и попробовать этот салат, если у вас день рождения зимой. Салат готовится без майонеза. Для приготовления салата нам понадобится: 1 крупная спелая хурма, 3 стебля лука-порей, 200 г подкопченной свиной грудинки, 200 г сыра чеддар, 1 упаковка салата корн, горсть грецких орехов, 40 мл хорошего светлого винного уксуса, 1 чайная ложка дижонской горчицы, примерно 150 мл оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец.

  Рецепт салата из хурмы

Еще один так любимый мной салат без майонеза — всем известный «Цезарь» с курицей и сухариками. Многие, зная, что этот салат — рестранное блюдо, даже не пытаются приготовить его дома, поскольку полагают, что это трудная и длительная процедура. На самом, деле блюдо готовится достаточно быстро и недорого. Ингредиенты для  салата «Цезарь» с курицей и сухариками: 1/2 батона (200г), 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло
Для заправки салата «Цезарь»: 2 яичных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец.  Рецепт салата «Цезарь»

Из всего многообразия салатов Цезарь хотелось бы особо выделить и Цезарь с креветками, который, несомненно, будет хитом на любом дне рождения. Ингредиенты на 2 полноценных порции салата Цезарь: 1 пучок листьев салата, сыр «Чеддер» — 50 г, креветки не вареные без панциря 300 г (целых нужно около 600 г), мед — 1 чайная ложка, сок лимона — 1 чайная ложки, оливковое или растительное масло — 1 столовая ложка в маринад и немного оливкового масла для жарки, соль, свежемолотая смесь перцев.

Для гренок: 150 г багета без корочки, чеснок — 1-2 зубчика, сухие прованские травы на кончике ложки.
Для соуса «Цезарь» 1 яйцо комнатной температуры, горчица — 1/4 чайной ложки, сок лимона — 1 чайная ложка, оливковое масло «Extra vergine» — 20 мл, рафинированное подсолнечное масло — 40 мл, вустерский/вустерширский соус (Worcestershire sauce) — 1 чайная ложка, соль. Рецепт Цезаря с креветками

Салат из курицы с апельсинами — тоже вкусное решение на день рождения. Этот салат также без майонеза, заправкой является классический йогурт, можно заправить и нежирной сметаной. Для приготовления салата нам понадобятся: 1 апельсин, 1 яблоко,  100 г филе курицы,  1 огурец,  4 ст. л. несладкого йогурта,  4 ст.л. тертого сыра,  соль. Гости мужского пола вряд-ли будут без ума от такого салата, но зато подружкам очень нравится. Рецепт салата из курицы с апельсинами

Замечательный салат под водочку — из квашеной капусты и маринованных грибов. Для его приготовления  нам необходимо: 200 г маринованных грибов, 100 г квашеной капусты, 2 маринованных огурца, 2 дольки чеснока, 1 сладкий перец, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л растительного масла, соль, веточки петрушки.    Рецепт салата из квашеной капусты

Ставший уже классическим для низкобюджетного дня рождения рецепт салата: с куриной грудкой и кукурузой. Состав: 400 г консервированной кукурузы, 1 куриная грудка (отварная или копченая), свежая капуста по вкусу, маринованный лук. Куриную грудку, капусту и лук измельчить, перемешать с кукурузой и майонезом. Салат получается недорогой, но очень вкусный. 

Салат Розы для любимого — название говорит само за себя. Главная особенность салата, это розы из блинчиков. Классический состав: 3 картошки, 1 куриный окорочек, пара маринованных огурчиков, полбанки зеленого горошка, 2 морковки, зеленый лук, майонез, блинчики. Состав салата дан приблизительный, вы можете украсить таким образом любой вкусный салатик и он будет выглядеть праздничным. Рецепт салата Розы

Замечательно подойдет для дня Рождения салат Грибная поляна. Ингредиенты (количества даю примерно, потому что точно никогда не взвешиваю): шампиньоны маринованные мелкие 300 г, большой пучок зелени укропа, 200 г колбасы, 3 небольших картошки, 3 яйца, 100 г сыра, майонез. Это салат из семейства перевертышей, как и с розами. На дно глубокой миски или салатника выкладываем грибы шляпками вниз, затем слоями тертые ингредиенты, промазываем майонезом. Потом салатник переворачиваем и полянка готова.

Если ваш день рождения не летом или осенью, даже не рискуйте приготовить салаты из помидоров — не получите от зимних томатов никакого удовольствия, только продукты зря переведете.

Если вам повезло и уже есть свежие помидоры, взрощенные в ваших краях, обязательно готовьте греческий салат, опять же без майонеза — заправляется растительным маслом. Для приготовления нам нужно: 1 желтый сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор, 70 г маслин, 4 ст. л. растительного масла, 80 г брынзы, зелень петрушки и лука, соль, перец черный молотый. Рецепт греческого салата.

Праздничный салат должен быть не только вкусным, но и сногсшибательно красивым, а таким можно сделать даже самые простые по составу салаты. Вот вам пример для вдохновения — салат Дракоша. Ингредиенты самые недорогие: 2 средних моркови, 3 яйца (можно без них), 3 картофелины, филе одной сельди, 1 крупная свекла, 1 баночка горошка, соевый соус, майонез, чеснок. Я готовила этот салат в качестве репетиции новогоднего стола, но и тем, у кого день рождения в год Дракона, он подойдет как нельзя кстати. Рецепт Дракоши

Мой муж не представляет праздника без селедки под шубой, а я — без Оливье, поэтому готовлю их на каждый день рождения. К этим классическим салатам еще иногда делаю мимозу:

Вы можете выбрать салатик на свой вкус из ВСЕХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ >>. 

Бутерброды и закуски на день рождения

Для праздничного стола обычно готовят любые холодные бутерброды, вот некоторые из них:

Все рецепты закусок на день рождения.

Горячие блюда на день рождения

Легче, конечно же, что-нибудь запекать. Не скажу, что готовится быстро, но пока блюдо в духовке — готовим салатики. Вот такая оптимизация времени.

Все рецепты горячего на день рождения >>

День рождения на природе

Не нужно говорить, что праздничные блюда на природе совершенно другие, и готовим мы их, как правило, на костре или в мангале, барбекю.

Да и атмосфера поедания на природе совершенно иная, с ней не сочетаются мелко покрошенные салаты, заправленные для аромата всяческими соусами. На природе и так достаточно ароматов и самый обычный помидор становится вкуснее, чем в самом лучшем салате дома. Не делайте салатов, если едете праздновать день рождения в лес, мужчины вас не поймут, возьмите овощи и зелень целиком.

Классика жанра для поедания на природе — шашлык. Делать шашлык можно практически из чего угодно — из мяса разных животных и птиц, из овощей, из сосисок. Рецепты мясных  шашлыков

Вкусно получается и запекать в фольге на костре: заворачиваем порцию мяса с маринадом в фольгу и укладываем на угли, изредка переворачиваем. Получается, порой, вкуснее, чем шашлык и можно сэкономить, подложив к мясу картофель (он тоже получается очень вкусным и ароматным). Рецепт баранины в фольге (так можно запекать практически любое мясо).

Кусочки хлеба наткнуть на шампуры и тоже слегка обжарить на углях, пока они не станут румяными и слегка хрустящими.

Если под рукой барбекю, безумно вкусная праздничная горячая закуска на день рождения — фаршированный овощами и деликатесами каравай. Рецепт каравая барбекю.

Как же быть с гарниром? Давайте его тоже приготовим на костре. Со свежей картошки соскребаем шкурку, нарезаем на пластинки и одеваем на шампуры, перемежая с тонким кусочками сала и можно даже с пластиками помидоров, каждый картофельный шашлычок заворачиваем в фольгу и берем с собой на природу, где и пожарим прямо в фольге над углями. Рецепт картошки

На нашем сайте есть рецепты для любого, даже самого притязательного празднования дня рождения, просто полистайте соответствующие темы.

Меню на день рождения – пошаговый рецепт с фотографиями

Пошаговый рецепт приготовления

— Запеченные шампиньоны с сыром

метод:

1. отделяем ножки от грибов, мелко нарезаем вместе с луком, чесноком и поджариваем на маленьком огне, добавляем сливки, солим, перчим, снимаем с огня и даем остыть.

2. смешиваем массу с сыром, заполняем шляпки шампиньонов массой, и отправляем в духовку, на 15 минут.

3. подавать холодным или горячим.

P.S.: грибы должны быть сыроватые 🙂

— Баклажанные рулетики, фаршированные помидорами с чесночным майонезом

метод:

1. на растительном масле жарим баклажаны

2. смешиваем майонез, лимонный сок и чеснок.

3. намазываем чесночным майонезом баклажаны.

4. в кипящую воду на 10-15 секунд опускаем надрезанные помидоры, очищаем от шкурки, разрезаем и удаляем зернышки, нарезаем на кусочки и заворачиваем их в баклажаны.

P.S.: если сделать с вечера намного вкуснее

— Салат ницца

метод:

1. уксус взбиваем с маслом(соус винигрет)

2. салатные листья укладываем на блюдо, на них (слоями) нарезанный на дольки картофель, помидоры, огурцы, фасоль. Украшаем каперсами, анчоусами и дольками вареных яиц. Поливаем соусом, солим, перчим(если надо)

ПЕРЕЙДЕМ К ГОРЯЧЕМУ

— Филе лосося/форели в слоеном тесте

метод:

1. обжариваем грибы с луком, даем остыть, выкладываем на тесто, поверх филе рыбы

2. заворачиваем, смазываем яйцом и отправляем в духовку нагретую на 180 градусов, пока тесто не готово.

нарезаем и подаем горячим на блюде.

— Курица на луке

метод:

1. обжариваем лук до золотистого цвета, выкладываем на него посоленную и поперченную курицу,

кожей вниз, убираем огонь до минимума.

2. тушим около полутора часов, подаем с вареным картофелем

— Телячья грудинка, фаршированная куриным фаршем и орехами

метод:

1. перемешиваем фарш, орехи, яйца, хлеб, чеснок, петрушку и припущенный лук. солим и перчим

2. грудинку фаршируем получившейся смесью, связываем кухонным шпагатом

3. на противень выкладываем морковь, лук и корень сельдерея, сверху выкладываем мясо и накрываем пергаментной

бумагой и фольгой.

4. отправляем в духовку на 170 градусов на час с четвертью.

5. снимаем фольгу и бумагу, поднимаем температуру до 185 градусов (190 тоже подойдет) и оставляем на еще 25 минут.

6. мясо выкладываем на блюдо, нарезаем, овощи вынимаем, в соус от тушения добавляем белое вино,

тщательно перемешиваем и даем закипеть.

7. нарезаем мясо, поливаем соусом и подаем.

Дополнительная информация

Эти рецепты я нашел в Интернете, к сожалению не записал имя кулинара, который подготовил это меню, но чрезвычайно ему признателен. Цитата: «Одна моя подруга, которую я очень уважаю, просила меня сделать ей меню на день рождения. Я конечно же согласился. Условия простые: 1. без суток у плиты 2. без упорных поисков продуктов 3. без финансовых напрягов 4. в основном салатики и холодные/горячие закуски Как условие, список реальных продуктов: 1. телятина, свинина, птица 2. рыба озёрная, креветки, кальмары. 3. в овощах и фруктах ограничений нет. 4. на около 20 человек»

Праздничные необычные столы с закусками

При организации праздничного вечера успех вашей встречи сводится к трем вещам: хорошие друзья, много напитков и отличная еда. Но что делает закуску подходящей для вашего мероприятия? Для большинства хозяек это означает, что блюда должны быть сытными и красивыми. Но почему бы не сделать необычный праздничный стол?

Например, можно подать любые блюда в порциях на один укус, будь то вареный картофель или бутерброды. Это очень удобно, поскольку закуску можно удерживать пальцами, держа в другой руке стакан с напитком. Особенно это актуально для фуршетов и детских праздников.

Чем же отличаются необычные столы для вечеринок и праздников? Как уже было отмечено, размер закусок определенно имеет значение. Кроме того, важна легкость, с которой вы можете приготовить и подать на стол блюдо, особенно когда гости уже собрались. Если праздник запланирован на целый день или вечер, вам неизбежно придется обновлять содержимое стола как минимум дважды. Поэтому, если потребуется слишком много времени, чтобы собрать или довести закуску до нужной температуры, это может выглядеть не слишком гостеприимно. Однако эта проблема решаема. Вы всегда можете продумать необычные блюда на стол, которые можно подавать в кратчайшие сроки. Одним из таких вариантов является фаршированный картофель. Заготовки в виде половинок или «лодочек» из отварных корнеплодов могут быть подготовлены заранее, а затем разогреты перед подачей на стол. Более того, они могут быть основой для несметного числа наполнителей – от тертого сыра и соуса до сложных салатов. Некоторые необычные столы могут быть составлены из одной-двух заготовок с разнообразными наполнителями.

Что важно для праздничного стола

При планировании меню для вечеринки или праздничного вечера стоит подумать и об эстетической составляющей. Каждый из нас любит красивое зрелище, поэтому то, как выглядит закуска и как она подается, так же важно, как и ее вкус. Поэтому украшения в виде разноцветных шпажек и зонтиков, а также оригинальных нарезок тоже имеют значение.

Итак, какие необычные блюда на праздничный стол можно придумать? В первую очередь, попробуйте поиграть с цветом. Сделайте бутерброды, покрыв хлеб яркими ингредиентами, например, зеленым горошком, соусом песто и фиолетовым жареным луком. Красиво смотрится запеченная тыква с розовыми кусочками ветчины.

Если вы хотите приготовить традиционные котлеты или фрикадельки, включите фантазию. Например, сделайте их размер небольшим, и замените привычную комбинацию из говядины и свинины на что-то более необычное, добавляя свежие травы, макаронные изделия или вовсе экзотические ингредиенты (такие как апельсиновая цедра и свежий имбирь).

Даже жареные орехи могут украсить праздничный стол, если подать их индивидуальными порциями в миниатюрной украшенной посуде. Что же еще могут включать в себя необычные столы на праздник?

Фаршированные яйца

Эти небольшие закуски красивы и очень просты в изготовлении. Несмотря на то что основу блюда составляют половинки обычных отварных яиц, это может быть вкусно и привлекательно. Закуска будет хорошо смотреться с любым набором ингредиентов, но классикой считается горка икры.

Запеченные куриные фрикадельки

Это простой и вкусный рецепт из курицы. При подаче на стол гарантирован прекрасный аромат. Фрикадельки хорошо подойдут для подачи сами по себе, или в качестве ингредиента для бутербродов с любыми соусами и овощами. Чтобы красиво подать их на стол, используйте тонкие шпажки.

Мини-пирожки из слоеного теста

Эти изделия зачастую украшают необычные столы для праздника. Чтобы приготовить такую закуску быстро, вы можете купить готовое слоеное тесто и использовать любые начинки. Вы также можете приготовить это блюдо с нуля, но только в том случае, если вы умеете делать пышное тесто.

Сэндвичи или бублики

Эти праздничные закуски восхитительны и легки в приготовлении. Купите готовые булочки для гамбургеров или несладкие баранки и разрежьте вдоль пополам. Заполните говяжьими бифштексами или придумайте какую-нибудь уникальную комбинацию продуктов. Например, бублики будут выглядеть прекрасно с начинкой из томатов в соусе песто со шпинатом, беконом и свежей моцареллой. Это не только вкусное блюдо, но и необычная сервировка стола.

Куриные крылышки

Многие любят именно эти части куриной тушки. Можно сделать рецепт их приготовления уникальным и подать одновременно сладкие и пряные куриные крылышки с соусом из красного перца. Такое сочетание будет наверняка оценено по достоинству вашими гостями.

Корзинки для салата «Орзо Капрезе»

Эта уникальная и освежающая закуска для вечеринки подается в «корзинке» из половинки помидора. Чтобы сделать такие заготовки, вам понадобятся твердые большие томаты. Нарежьте их пополам и удалите середину. Плоды должны быть не до конца созревшими, чтобы они держали свою форму.

Салат «Цезарь»

Необычные салаты на праздничный стол тоже могут понравиться всем гостям. Вы можете взять такую классику, как «Цезарь», и провести собственные эксперименты с его составом и формой подачи. Вместо курицы можно добавить креветки или ветчину и так далее. Также можно подавать его не только на блюде, но и на крекерах, в тарталетках или на ломтиках овощей. Подойдет вариант с картофельными «лодочками» и отварными яйцами.

Салат крабовый

Это легкий и привычный всем салат, но его также можно сделать необычным. Вместо крабовых палочек вы можете добавить настоящее мясо краба или креветок. Можно положить любые свежие овощи, помимо привычных пекинской капусты и кукурузы. При желании можно даже добавить васаби, если ваши гости любят острую пищу.

Закуска из арбуза

Это летнее лакомство, но при желании его можно найти и зимой. Холодный сладкий арбуз прекрасно сочетается с соленым сыром фета и пряной зеленью. Например, с листьями базилика замечательный аромат гарантирован.

Лодочки из огурца

Приготовление такой закуски занимает всего несколько минут. Это отлично подойдет для фуршета или шведского стола, а также для детского праздника. Эта закуска поможет сохранить ваши руки в чистоте, а заготовки могут быть сделаны заранее. Просто порежьте огурцы вдоль, удалите все семечки и заправляйте их любым холодным топпингом. Крабовый салат или копченый лосось со сливочным сыром будут выглядеть превосходно, а вкус будет оценен на высший балл.

Оливки с начинкой

Необычные закуски на праздничный стол (с фото, размещенных в статье, можно взять и другие идеи) также дополняются яркими рулетиками и оливками. Эти соленые угощения – отличный вариант, если вы подаете освежающий напиток. Выбирайте очень крупные маслины или оливки, чтобы начинить их сливочным сыром и обернуть ломтиками ветчины. Закрепляются такие рулетики шпажками либо зубочистками. Если вы планируете приглашать гостей, которые не любят маслины, используйте кусочки дыни и козий сыр с ветчиной.

Мини-пироги с ветчиной и сыром

Эти вкусные пироги легко приготовить с нуля, но вы также можете использовать полуфабрикаты, доступные в продаже. Купите любое готовое тесто и нарежьте его на ровные круги или квадраты, пока оно еще заморожено. Это позволит получить ровные края, которые при выпечке равномерно поднимутся. Размер закуски может быть любым, но лучше всего сделать миниатюрные формы. Хорошо подойдет фигурный резак для печенья – это позволит сделать не только вкусное, но и красивое блюдо.

Морепродукты

Это великолепные закуски для праздничного стола, которые идеально подходят всем. Например, можно взять морские гребешки, обернуть их в бекон и пропитать восхитительным апельсиновым соусом. Кроме того, мидии в ракушках не только очень вкусны, но и удивительно красивы. Просто запеките их в духовке с любимым соусом или под тертым сыром. При подаче на стол выложите большое блюдо листьями салата, разложите мидии в половинках раковин и украсьте ломтиками лимона.

Также можно подать морепродукты в японском стиле, сделав сашими. Для этого разложите на большом блюде тонкую нарезку из разных сортов морской рыбы и морепродукты, тертый длинными полосками дайкон и свежие огурцы, а также маринованный имбирь. При желании блюдо можно побрызгать соевым соусом.

Закуски для фуршета на работе, легкие и на скорую руку – как недорого накрыть праздничный стол?

Простые рецепты для фуршета на работе. Бутерброды и канапе. Закуски в лаваше, из помидор. Правила организации фуршета. Особенности рабочего фуршета.

Краффины  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Десерт придумали в Америке. Он напоминает всем известные десертные круассаны. Краффины имеют хрустящую корочку и нежный мякиш. Этот десерт, без сомнения, понравится и взрослым, и детям.

Мука пшеничная Вода Дрожжи Масло сливочное Сахар Соль Сахарная пудра

Закуски для фуршета

Всего опубликовано 166 рецептов

Что такое фуршетный стол?

Фуршет подразумевает раскрепощенную обстановку и наличие на столе легких разнообразных закусок. Салаты, бутерброды, нарезки — всё идет в ход.

ВАЖНО! Во время фуршета не приветствуются очень сытные блюда.

Люди воспринимают еду как дополнение к общению и приятному досугу. Однако даже легкая пища может быть весьма вкусной.

Закуска «Перепелиные ножки»

Вот такой закуской вы можете удивить своих гостей на Новый год. Ведь правда, они похожи на настоящие перепелиные ножки….

Ингредиенты

• Кефир — 200 мл
• Куриное филе — 300 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сода — 0. 5 ч. л.
• Соломка солёная — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Тарталетки с копчёной курицей и огурцом

Чтобы удивить своих домочадцев и гостей, приготовьте к столу праздничные тарталетки с копчёной голенью, кукурузой и свежим…

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 180 г
• Куриный окорочок копчёный — 150 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Тарталетки песочные — 8 шт.

Традиционные блюда для фуршета: какие закуски подойдут?

Огромной популярностью на фуршетном столе пользуются всевозможные холодные закуски: небольшие бутерброды, многослойные канапе, фаршированные овощи, а особенно рулеты и мини-рулеты с различными начинками.

Ни один фуршет не обходится без изысканно оформленных мясных и колбасных нарезок, сырных тарелок, а также фруктовых ассорти.

Красиво оформленные тарталетки с разными начинками, различные сэндвичи, закуски на шпажках, в слайсах или чипсах – все это станет не только частью прекрасного меню для любого праздника, но и замечательно подойдёт для любого корпоративного праздника, делового фуршета или дружеской вечеринки.

Если вы хотите провести праздник весело, обязательно заранее позаботьтесь об алкогольных напитках. В основном гостям на фуршете предлагают шампанское, столовые вина, разнообразные алкогольные и безалкогольные коктейли.

Канапе с овощами и колбасой

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми…

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Колбаса сервелат — 100 г
• Огурцы — 1 шт.
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр сливочный — 20 г

Кукуруза с сыром в стаканчиках

Я думаю, каждый человек знаком с этим прекрасным и недорогим блюдом. Практически в каждом городе стоят небольшие островки, в…

Ингредиенты

• Брынза — 60 г
• Кукуруза консервированная — 425 г
• Масло сливочное — 30 г
• Соль экстра — 1 щепотка

Сырные «Рафаэлло»

Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 240 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Маслины без косточек — 40 г
• Сыр плавленый — 400 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Канапе с сёмгой и творожным сыром

Канапе с сёмгой и творожным сыром будет отличной закуской на фуршете. Готовится быстро и выглядит симпатично. На вкус…

Ингредиенты

• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сёмга слабосолёная — 50 г
• Творожный сыр — 50 г
• Хлеб ржаной — 2 кусок

Салат “Венецианская ночь”  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Я люблю, чтобы салат был насыщенным по вкусу, очень нравится, чтобы одновременно было кисло-сладко-остро.Не скрою, увидела рецепт салата в интернете и поняла… это не моё. В общем, безбожно поменяла свежие огурцы на маринованные корнишоны, жареные грибы на маринованные шампиньоны, вареное куриное филе на копчёную курицу и полностью поменяла заправку из майонеза. Как понимаете, от исходного рецепта ничего не осталось по вкусовым ощущениям. Поэтому считаю рецепт авторским.

мисс 14 декабря 2016 года

Сыр твердый Картофель Яйцо куриное Шампиньоны Огурец маринованный Чернослив Курица Укроп Сметана Горчица Сок лимонный Масло оливковое Соль Смесь перцев

Грузинская закуска из баклажанов

Такую закуску обычно подают в грузинских ресторанах вместе с зеленью и разными другими шариками и рулетиками. Попробовав их…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Кинза свежая — 10 г
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Орехи грецкие — 50 г
• Перец острый — 0.25 шт.
• Петрушка свежая — 10 г
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок — 1 зубчик

Бутерброды с селёдкой

Бутерброды с сельдью — простая в приготовлении закуска, которая доступна каждому, ведь готовится из абсолютно простых…

Ингредиенты

• Батон — 250 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Масло сливочное — 60 г
• Сельдь солёная — 130 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Мини пирожки

Ассортимент продуктов для начинки разнообразный:

• мясо;
• капуста;
• картофель;
• паштет;
• грибы;
• ягоды;
• фрукты.

Они могут быть закусочными или сладкими.

Праздничный фуршет дополняется изобилием десертов. Кроме фруктовых корзин и нарезок, на стол могут подаваться мини пирожные, фрукты в шоколаде, десертные тарталетки.

По советам http://svadbagolik.ru

Чернослив запечённый в беконе

Чернослив, запечённый в беконе — очень оригинальная, и, в тоже время, простая закуска. Для праздничного стола или фуршета…

Ингредиенты

• Бекон — 250 г
• Чернослив сушёный — 100 г

Закусочные помидоры с итальянским акцентом  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Просто восхитительное блюдо! Безумно вкусное и ароматное. Готовится быстро и элементарно, практически из ничего. Начинка состоит из хлеба и сыра. Отличное сочетание помидоров, хрустящей сверху начинки и аромата итальянских трав! Помидоры следует выбирать не водянистые, с толстыми стенками (лучше сорт типа “сливка” или “колокольчик”).

Помидор Хлеб Сыр твердый Масло оливковое Чеснок Соль Специи Зелень

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

оформление, меню, рецепты закусок и блюд

Все чаще, в последнее время, люди отдают предпочтение фуршету во время проведения своих праздников. Ведь в этом способе угощения есть много преимуществ, в частности, непринужденная обстановка, легкие порционные закуски, которые не нужно накладывать в тарелку. Виновнику торжества не придется переживать, что какие-то блюда остынут и утратят свои вкусовые характеристики, потому что фуршет предполагает использование простых закусок, съедобных и вкусных в любом виде. Мы представим вам варианты рецептов для организации фуршета на свой день рождения.

Фуршетный стол на работе фото

Меню на фуршетный стол на работе

Итак, предположим, что вы собираетесь отпраздновать свой день рождения в кругу своих коллег на рабочем месте. Конечно, вы можете воспользоваться услугами кейтеринга, но зачем переплачивать кому-то деньги, если есть простые и интересные варианты, как все организовать самостоятельно.

Для начала нужно составить меню. Чтобы вам не пришлось ломать над ним голову, представим вам свой вариант.

Он подойдет как для женской компании, так и для мужской:

1. Легкие закуски, не влияющие на фигуру — клубника с сыром Камамбер и листочком ароматной мяты.
2. Моцарелла с черри и базиликом на шпажке — любители правильного питания обязательно оценят такое лакомство.
3. Канапе из дыни, сыра Дор Блю и листочком рукколы. Вкус будет несколько пикантный и экстравагантный, но ваши коллеги будут очень приятно удивлены.
4. Ролл из черного хлеба с перцем, баклажанами, помидорами и грецкими орехами. Из всех названных овощей готовится пюре, которое необходимо приправить вашими любимыми специями.
5. Профитроли с сыром Филадельфия, лососем и кусочками авакадо — полноценная закуска, которую гости разбирают обычно одной из первых, потому что она сытная и очень вкусная.
6. Разные брускетты с мясом, сыром и слабосоленой рыбой. Именно бруксетты должны стать основой вашего фуршетного стола.
7. Овощные салаты в стаканчиках. Овощи берите сезонные и свежие.
8. Десерты — панакота, чизкейки или тарты с разными фруктовыми начинками. Отлично подойдут также капкейки.

Вы можете вообще не использовать сладкое, или же отказаться от соленых блюд на фуршетном столе. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Однако подумайте о своих гостях, возможно, кто-то из них будет голоден и с удовольствием съест брускетту с рыбой, а другой подкрепится только овощным салатом, а потом начнет поедать десерты.

Меню фуршетного стола

В большинстве случаев меню фуршетного стола включает в себя различные мини-блюда, порция которых рассчитана так, чтобы без труда их можно было бы взять рукой или с помощью вилки. К таким блюдам можно отнести: бутерброды, нарезки, канапе (закуски на шпажках). Последнее является красивым и вкусным блюдом, оно может быть представлено различным набором продуктов: мясо, овощи и морепродукты. Канапе может иметь различную форму.

Для подачи к столу салатов лучше воспользоваться тарталетками или листьями салата. Также салат можно подать в эклерах или профитролях. Профитроли выгодно отличаются от других вариантов тем, что для них можно выбрать практически любую начинку, например, жареное мясо с грибами в сметанном соусе.

Идеально вписывается в меню фуршет японская кухня. Роллы и суши являются легкими и вкусными блюдами, поэтому они очень популярны на таких мероприятиях.

Небольшие порции шашлыка из мяса, рыбы и овощей является традиционным горячим блюдом фуршета. В последнее время на подобных мероприятиях становятся популярными закусочные шарики с начинкой (снэки). Также в меню фуршетного стола могут быть: фокаччо, пицца, различная выпечка, валованы (пирожки из слоеного теста с начинкой).

На фуршете могут присутствовать как алкогольные напитки, например, вино, водка, коньяк, так безалкогольные. Главное чтобы они сочетались с предлагаемыми блюдами.

Бутерброды на фуршетный стол на работе

Как мы уже отмечали, брускетты — это основа вашего фуршетного стола. Брускетта — это то же самое, что и бутерброд, только выглядит она не так старомодно.

Итак, какие же бутерброды вы можете предложить своим гостям:

1. С шпротами, огурцом, жареным яйцом и листочком салата.
2. С сыром, перетертым с чесноком, заправленным майонезом, и ломтиком сочного помидора. Каждый кусочек хлеба также можно украсить свежей петрушкой.
3. С плавленным сыром, заправленным чесночным пюре, и ломтиками консервированного ананаса. Для пикантности вкуса в сыр можно добавить майонез.
4. С консервированным тунцом, помидорами и вареными яйцами. Украшаются такие бутерброды зеленью.
5. С ветчиной, сыром и оливками. Вместо оливок можно применить помидоры черри или же ломтик ананаса (свежего или консервированного).
6. С сыром фета, оливками и крабовыми палочками. Желательно крабовые палочки и оливки нарезать, смешать с сыром и получившуюся намазку использовать для приготовления бутерброда.
7. Со сливочным сыром, авокадо и кусочком красной слабосоленой рыбы.
8. Со сливочным маслом и красной икрой. Традиционный и всем знакомый вариант бутерброда.
9. С сыром фета и кусочками белого винограда.
10. С рикоттой и печеными кусочками тыквы.

Ценные рекомендации по организации фуршета в офисе

Корпоративный фуршет бывает двух видов: с горячими блюдами или только с холодными закусками. Если еда будет готовиться на месте, то для этого необходимо специальное помещение.

Для обслуживающего персонала или службы кейтеринга нужно предусмотреть отдельное место, то есть «бэк». Какого размера должен быть «бэк», обсуждается заранее с менеджером банкетной организации. Специалист подскажет вам, где можно организовать такое место, учитывая размер помещения и масштаб события. Чтобы не испортить предметы интерьера, «бэк» выстилается пленкой.

Также важный момент – это электричество. Если мероприятие серьезное, то для приготовления еды понадобится много оборудования. Напряжение при этом не должно перегружать электросеть, чтобы не выбились пробки. Для соблюдения этих условий, составляется техническое задание. В некоторых случаях приглашают электриков, которые тянут отдельную линию для оборудования кухни. Обычно такое происходит в больших организациях, когда организуется мероприятия для 150 и более гостей.

Как организовать фуршет на работе, если вы не располагаете отдельным помещением для поваров и не хотите заморачиваться на такие сложности? Закажите закуски по каталогу. Это обойдётся вам гораздо дешевле и не займет много времени.

Еще один нюанс – это запахи. При приготовлении или разогреве блюд офис наполняется разными ароматами. Это может не понравиться вашим соседям, если вы делите помещение с другими организациями.

Специалисты рекомендуют такой набор мебели для проведения фуршета в офисе:

• фуршетные столы для закусок и напитков;
• отдельные столы для гостей.

Количество фуршетных столов зависит от количества еды. Расставляются они таким образом, чтобы избежать очередей к ним. Столики для гостей ставятся из расчета 1 столик на 4-5 гостей. Однако за таким столиком стоя может разместиться от 7 до 10 человек.

Закуски на фуршетный стол на работе

1. Тарталетки с лососем, плавленным сыром и кусочками свежего огурца.
2. Сыр, ветчина и свежий огурец на шпажке.
3. Сырные профитроли.
4. Сырная нарезка с медовым соусом и орехами. Рядом с тарелкой сыра разместите шпажки, чтобы каждый гость мог угоститься.
5. Рулеты из лаваша, начиненного еврейским салатом и кусочками ветчины.
6. Брускетта с сельдью и корнюшоном.
7. Слойка с сыром и свежими овощами.
8. Шашлычок на деревянной шпажке из куриного филе.
9. Жульен из курицы и грибов в тарталетках.
10. Сырные шарики на ложечках.

Принципы оформления фуршетного стола (кэнди-бара) на свадьбу

Кэнди-бар, обязанный своим рождением европейским странам, был с воодушевлением принят Россией, и теперь многообразие его видов поражает. При этом вовсе не обязательно обращаться к профессиональным дизайнера для создания этого чуда – гораздо интереснее попробовать сотворить его самостоятельно, своими усилиями и имеющимися средствами.

Кэнди-бар представляет собой фуршетный стол, на котором красиво поданы всевозможные сладости. В вопросе создания такого десерта фантазия ничем не ограничивается, однако нужно придерживаться нескольких важных правил:

• единый стиль для всего стола, соответствующий свадебной идее;
• цветовое решение, отражающее тему торжества: едва ли на свадьбе будет уместен черный;
• количество сладостей, способное удовлетворить всех гостей;
• особенность кэнди-бара, которая делает его непохожим на другие сладкие фуршетные столы.

Салаты на фуршетный стол на работе

Салаты можно выставлять на фуршетный стол в стаканах или же в тарталетках:

1. «Цезарь» как в классическом варианте, так и с креветками.
2. «Сельдь под шубой»
3. С мясом, сыром и печеными ломтиками болгарского перца.
4. С тунцом, яблоком и сельдереем.
5. Из овощей, приготовленных на гриле, заправленных оливковым маслом.
6. «Мимоза».
7. Классический винегрет.
8. Классический Нисуаз.
9. «Греческий» салат.
10. Классический «Оливье».

Расстановка столов и сервировка

Главное условие для фуршета – чтобы доступ к столам был удобный для всех желающих угоститься. Именно по этой причине есть несколько критериев, как это можно сделать правильно. Сами столы отличаются от обеденных по высоте. Для фуршетного стола обычная высота от 90 см. до 110 см. стол может быть один, или их устанавливают несколько.

Оформление фуршетного стола с канапе

Оформление фуршетного стола в стиле кантри

Столы для фуршета:

• Если расстановка столов производится вдоль стен, то сами столы должны быть узкими и длинными, а расстояние от стола до стены должно быть не меньше 1,5м;
• Посередине зала устанавливаются столы в виде букв «Ш» и «П», только если площадь помещения позволяет свободно перемешаться между ними тому количеству людей, которое будет присутствовать;
• Должна быть еще одна группа столов для салфеток, использованной посуды или пепельниц.

И еще один небольшой нюанс. Обязательно накройте стол скатертью. Ее длина должна быть такой, чтобы она не доходила до пола только 5см. Можно накрыть стол обычной скатертью, а поверх нее использовать специальную фуршетную «юбку» для столов.

Оформление фуршетного стола в красно-белом цвете

Оформление круглого фуршетного стола

Что касается сервировки, на столе с закусками должны быть:

• тарелки (по количеству гостей), стоят стопкой из 7-8 шт.;
• бокалы, стоят группой;
• приборы (закусочные, десертные, фруктовые ножи и вилки), их должно быть больше, чем тарелок;
• салфетки.

Через равные расстояния на столе должны стоять напитки, вазы с фруктами и цветочные композиции. Красиво будет смотреться подача блюд на многоуровневых подносах. И из самих закусок можно составить определенную фигуру.

Оригинальные закуски на фуршетный стол

Осенний декор фуршетного стола

Канапе на фуршетный стол на работе

1. Ломтик лосося или другой красной рыбы, авокадо и свежего огурца.
2. Чернослив, завернутый в бекон, свежая оливка или маслина.
3. Пряная брынза и вяленые томаты на кусочке ржаного хлеба.
4. Пюре из крабовых палочек, плавленного сыра и чеснока, скатанного в шарики и обваленного в сырной стружке.
5. Красная рыба с творожным сыром и отваренным перепелиным яйцом.
6. Ветчина с твердым сыром и маслинами.
7. Помидор с копченым беконом на гренке, смазанной майонезом.
8. Креветка с маслиной и свежим огурцом на листе салата и кусочке ржаного хлеба.
9. Сельдь, сливочный сыр и ломтик киви на кусочке черного хлеба.
10. Колбасная корзинка с еврейским салатом, сыром и зеленью.

Как недорого накрыть фуршетный стол на работе, идеи с меню

Если вам показались все представленные варианты фуршета слишком изысканными и не по карману, тогда есть более простые способы накрыть стол в свой праздник для коллег:

Вариант 1:

1. Покупаете тарталетки, начиняете их сливочным сыром, смешанным с чесноком и зеленью.
2. Делаете бутерброды с кусочками сельди, сливочного масла и маринованным огурчиком.
3. В стаканчиках выставляете салат из свежих овощей.
4. Делаете колбасную и сырную нарезку.
5. Из десертов — шоколадные конфеты и печенье.

Вариант 2:

1. Готовите профитроли, начиняете их еврейским салатом, смешанным с крабовыми палочками.
2. Делаете салат «Оливье», порционно выкладываете его в стаканы.
3. На стол ставите нарезку из сыра, ветчины, свежих овощей.
4. Можно поставить фрутовые канапе.
5. В качестве десерта — кейк-попсы и мармелад.

Вариант 3:

1. Брускетты со сливочным маслом и консервированным тунцом.
2. Салат «Цезарь» в стакане.
3. Канапе из фруктов и овощей.
4. Рулеты с семгой и сливочным сыром.
5. Капкейки,печенье и конфеты.

Простые рецепты для фуршета

Чтобы организовать фуршет вам достаточно помещения, столов, посуды и самых простых рецептов. Когда бюджет не ограничен можно нанять кейтеринговую компанию, которая возьмет организацию полностью на себя. Ну а бюджетный вариант можно обеспечить с помощью выбора обычных продуктов и быстрых рецептов, например, ягоды и фрукты, минеральная вода, чай и кофе + шоколад и печенье — это уже можно назвать фуршетом.

Если бюджет средний, то можно приготовить канапе, бутерброды, роллы, тарталетки с начинкой, шашлычки, мясные и сырные нарезки, а также десерты и фрукты в ассортименте, которые станут не просто блюдом, но и украшением стола.

Простой рецепт канапе

Канапе выглядит эффектно, а готовятся очень просто и быстро. Простой рецепт канапе обойдется вам в минимум расходов сил, времени и средств. Например, канапе с красной рыбой, черными оливками, петрушкой и лимоном:

• Количество порций: 8
• Время приготовления: 30 мин.

Необходимые продукты:

• батон — 1 шт.
• красная рыба (филе семги, горбуши или форели) — 200 гр.
• черные оливки без косточек
• петрушка — 1 пучок
• один лимон

Способ приготовления канапе с красной рыбой и оливками:

Со свежего батона срезаете корочки, нарезаете батон тонкими круглыми ломтиками, диаметром 5-7 см. Нарезаете красную рыбу тонкими (3-4мм) кусочками, чтобы каждый из них свернутый помещался на хлебном кусочке. Сворачиваете полоски рыбного филе и укладываете на хлебные ломтики. Затем берете оливки и прокалываете их шпажками, прикалывая к хлебу и рыбное филе и оливку. Украшаете получившееся канапе петрушкой и мелконарезанным лимоном.

Подойдут как черные, так и зеленые оливки. А кусочки хлеба могут быть разной формы, на ваш вкус: круглые, квадратные, треугольные и т.д. Объем ингредиентов выбирайте исходя из предполагаемого числа гостей.

Простой рецепт волованов

Волованы являются отличной закуской для фуршетов любого уровня, этой блюдо представляет собой небольшого размера выпечку из слоёного теста в форме стаканчика, диаметром от 5 до 7 см с несладкой начинкой. Давайте рассмотрим простой рецепт волованов с красной икрой

• Количество порций: 12
• Время приготовления: 20 мин.

Необходимые продукты:

• пустые готовые волованы — 12 шт
• красная икра — 200-300 гр.
• сливочный сыр — 150 гр.
• Петрушка или укроп — 1 пучок.
• Черные оливки — баночка.

Способ приготовления волованов:

Вы можете купить готовые пустые волованы в магазине, а можете сами приготовить их из слоеного теста.

Внутрь волованов кладется сливочный сыр, а поверх него укладывается красная икра.

Каждый волован украшается нарезанными дольками черных оливок и зеленью (петрушкой или укропом).

Простой рецепт тарталеток

Еще одним традиционным блюдом на любом фуршетном столе являются тарталетки (это небольшие корзинки/чашечки из теста, по смыслу похожие на волованы, которые заполняются теми или иными начинками, как мясными, так и рыбными и даже овощными).

Один из самых простых рецептов тарталеток выглядит так

• Количество порций: 8
• Время приготовления: 40 мин.

Необходимые продукты:

• тарталетки — 8 шт.
• креветки сыромороженые — 400 г
• майонез — 3 столовые ложки.
• сыр твердый — 250 г
• зелень (лук, укроп, петрушка, базилик на выбор) — 1 пучок

Способ приготовления тарталеток с креветками:

Покупаете готовые пустые тарталетки. Если креветки сыромороженые, то надо их промыть и опустить в кипящую подсоленую воду, варить 15 минут до готовности, а если креветки варено-мороженые креветки, то их опустив их в кипящую воду достаточно поварить в кипящей воде всего 3-4 минуты. С готовых креветок снять панцирь.

Приготовление начинки для фуршетных тарталеток происходит следующим образом — оставить 8 целых креветок для украшения тарталеток, остальные измельчить и вместе с сыром, натертым на средней терке, перемешать с майонезом. Получившуюся начинку разместить в тарталетках, а сверху на каждую положить по целой креветке и украсить зеленью.

Как накрыть красиво фуршетный стол на работе, фото

Позаботьтесь о том, чтобы гости также имели доступ к салфеткам, санитайзерам, чтобы у них были напитки и обычная вода. Для этого лучше покупать небольшие бутылки с водой или заранее разлить напитки в стаканы, чтобы гости не тратили своего времени, а сразу могли запить еду.

Конечно же, немаловажную роль играет и атмосфера на фуршете. Улыбки, хорошее настроение и задорная музыка вам помогут дополнить ваш праздник и отметить его максимально интересно и весело.

Общие рекомендации по организации фуршета

Основу фуршетов составляют разные холодные закуски. К ним подаются аперитивы, коктейли, кофе, чай и алкогольные напитки. Все это раскладывается на общих столах. Для удобства блюда подаются порциями, а гости могут использовать для еды вилки и шпажки. Самый популярный способ подачи закусок – канапе (крошечные бутерброды) и тарталетки.

Фуршет организуют, когда на мероприятии предполагается много гостей, но нет места, чтобы рассадить всех. Или фуршет устраивают, если главная идея мероприятия – общение гостей друг с другом, а не принятие пищи. Если прием обслуживают официанты, то их количество определяется количеством гостей. На каждые 20 человек предполагается один официант. Он отвечает на вопросы гостей по меню, предлагает напитки и следит за чистотой столов.

Фуршет длится не более трех часов. Его продолжительность зависит от места проведения, количества приглашенных и обилия закусок. Следует добавить, что на мероприятие в формате фуршета можно пригласить в пять раз больше гостей, чем при традиционном застолье с рассадкой за отдельными столами.

Если вы не знаете, как организовать фуршет, то сначала ответьте на эти вопросы: сколько хотите пригласить человек, в каком помещении планируется прием, какова продолжительность мероприятия, какие закуски вы хотите подать, нужен ли алкоголь и какой дополнительный сервис предполагается для гостей.

1. Оформление стола для фуршета
   Столы для фуршета можно оформить скатертью или обойтись без нее, если позволяет интерьер зала. Напитки в бутылках ставят этикеткой к гостям, чтобы сразу было понятно, что им предлагают. Морсы и соки наливают в графины, которые располагают на тарелки или салфетки из плотной ткани. Тарелки размещают стопками по 5-10 штук. Посуду овальной или квадратной формы ставят на край стола под углом в сорок пять градусов. Столы лучше накрывать в отдельности для каждого вида блюд: фруктов, десертов, закусок и т.д.
2. Меню фуршета

   Перед составлением меню посчитайте количество гостей. Напитков и закусок должно хватить на всех, иначе праздник будет испорчен. Не забывайте, что довольный гость поделится своими эмоциями с двумя людьми, а недовольный расскажет о неудачном приеме десятерым. Также выясните, будут ли среди приглашенных вегетарианцы. Если да, то продумайте меню и для них.

   Что следует учесть в меню для фуршета?

3. Не менее 0,5 л безалкогольных напитков на 1 человека.
4. От 2 чашек чая или кофе на каждого гостя.

При сервировке стола закусками учитывайте следующие моменты:

• Предлагайте только те блюда, которые на протяжении всего мероприятия не утратят своего вкуса и аппетитного вида.
• Если в закуски добавляется майонез, масло или икра, то подавайте их последними, иначе блюда заветрятся.
• Порции должны быть небольшими, чтобы гостям было удобно брать их руками или накалывать на вилку. Наиболее предпочтительны разные траталетки, канапе, брускеты, нарезки из мяса, сыров, соленья, роллы, блины и салаты, сервированные порциями.

Напитки для фуршета

Соки и морсы подаются в кувшинах, рядом с которыми всегда должно быть достаточное количество стаканов. Аперитивы, например, приветственное шампанское, разливаются по бокалам. Если на мероприятии работает бармен, то алкогольные напитки разливать заранее не нужно, так как их будет готовить приглашенный для этой цели специалист.

Отведите для кофе и чая отдельный стол. На нем можно установить кулер и кофемашину. Не забудьте также про чашки с блюдцами, а также сахар, чайные пакетики, сливки или молоко.

Официанты, работающие на фуршете, могут предлагать алкогольные напитки, которые они заранее разлили по бокалам. Гости при желании берут напитки с подноса проходящего мимо официанта. И им не требуется просить об этом бармена или кого-то из обслуживающего персонала.

Если на фуршете нет отдельного коктейль-бара с барменом и нет официантов, то все напитки можно разлить по фужерам и подать сразу же вместе с закусками.

рецепты с фото простые и вкусные

«Фуршет» в переводе с французского – вилка. На фуршете обычно минимум стульев, в основном все стоят, ведут беседы, держа в руках тарелку с вилкой и маленькими закусками. Собравшиеся обслуживают себя сами, цель фуршета общение, еда — дело второстепенное. Если вы собираетесь в офисе или дома собрать гостей на фуршет, то мы подскажем вам, какие приготовить закуски для фуршета, посмотрите рецепты с фото, простые и вкусные.

Блюда для фуршета — это мини закуски, приготовленные быстро, из качественных и простых продуктов, но они ничем не отличаются по вкусовым качествам от сложных блюд, подаваемых в ресторанах. Кроме крекеров и канапе на фуршете также присутствуют салаты, маленькие пирожки на один укус, мини булочки с начинкой. В основном закуски едят, используя вилки или шпажки. Узнаем, какие закуски приготовить для фуршета на работе, недорого, вкусно и быстро.

Бутерброды являются незаменимыми на фуршетном столе. Здесь можно проявить фантазию и творить, используя любые продукты. Посмотрите рецепт: ложная икра из сельди, она отлично для закуски на хлебушке подойдет к фуршету.

Мини-рулетики из семги

В зависимости от количества гостей, объем продуктов увеличивается или уменьшается. Для приготовления такой закуски понадобится:

• Семга
• Яйца
• Рис
• Твердый сыр
• Майонез
• Маслины
• Шпажки

Рис и яйца отваривают, семгу обычно покупают нарезанную тонкими пластинками, которые разрезают на две части, если куски большие, или же оставляют, как есть. Яйца и сыр измельчают на терке, смешивают с рисом и майонезом. Все перемешав, выкладывают на рыбу (примерно одна ложка), закручивают в рулет, на шпажку нанизывают маслину и втыкают в семгу.

Овощной сэндвич

Готовится он без хлеба, любителям баклажанов придется по душе.

Продукты:

• Несколько баклажанов
• 3-5 помидоров, крепких и не переспевших
• Сыр
• Несколько долек чеснока
• Рафинированное масло
• Соль, перец
• Немного петрушки

Баклажаны нарезать круглыми дольками, посыпать солью и оставить на четверть часа. Затем промыть, обсушить и обжарить с обеих сторон. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы ушел излишний жир, посолить и посыпать перчиком. Чеснок разрезать на несколько частей и обжарить, затем убрать со сковороды, нам нужен только его запах. Помидоры нарезать тонкими кольцами и обжарить слегка в чесночном масле. Сыр нарезать большим острым ножом на пластины по размеру подходящие к баклажанам.

Теперь можно выкладывать сэндвич – баклажан, сыр, баклажан, помидор и т.д. выложить готовые башенки на противень и поместить в духовку на несколько минут, чтобы расплавился слегка сыр. Проткнуть шпажкой, посыпать зеленью. Закуски на фуршетный стол могут быть разнообразными, рецепты с фото помогут вам понять, как легко и просто можно украсить самые простые продукты.

Тарталетки с красной рыбой

Простейший вариант фуршетных закусок. Посмотрите рецепты праздничных салатов, которые можно поместить в маленькие корзиночки.

Продукты:

• 8 тарталеток песочных
• 100 г рыбы
• 2 картофеля
• Майонеза 2 ложки с горкой
• Один свежий огурец
• 2 яйца
• Перец и соль

Яйца сварить вкрутую, но не переварить, иначе желток будет темного неприятного цвета. Картофель отварить в мундире, почистить и мелко нарубить, таким же способом измельчить рыбу и яйца. Огурец нарезать тонкими кружочками. Все смешать, кроме красной рыбы и огурцов, посолить и посыпать черным перцем. Выкладывать чайной ложечкой салат в тарталетки, сверху два кружочка огурца и дольки рыбы в виде розочки.

Сырные шарики

Несложный вариант фуршетной закуски. Такие шарики очень просты в приготовлении, не требуют много продуктов, их можно сделать острыми, панируя в паприке, зелени, с кунжутом. Сыр подойдет любой, заправлять их можно сметаной, майонезом.

• Сыр любой – 300 г
• Паприка сладкая
• Паприка острая
• Чеснок – 4-5 долек
• Майонез – 7-9 ложек
• Петрушка
• Укроп
• Кунжут жареный

Сыр измельчить на самой мелкой терке, чеснок раздавить в ступке или чеснокодавкой, смешать вместе и заправить майонезом. Теперь осталось дело за малым – скатать шарики из сыра и обвалять в укропе, петрушке, паприке, кунжуте, все по отдельности. И так у вас получатся красивые шарики разных цветов и ароматов.

Посмотрите еще: закуска рафаэло для фуршета.

Шарики из сардины

Еще один вид чудесной закуски для фуршетного стола на праздник, которую легко и недорого самим приготовить дома.

Продукты:

• Банка сардины
• Картофель один крупный
• Белый репчатый лук
• Одна сладкая морковка
• Одно яйцо
• Соевый соус 1 ложка столовая
• Майонез 2 ложки
• Сыр твердый грамм 80
• Белый и черный кунжут по ложке
• Соль

Сварить картофель с морковкой, в другой емкости яйцо. Все почистить и измельчить на терке: овощи на крупной, яйцо на мелкой. Слить масло с консервы и вилкой размять, лук натереть на очень мелкой стороне терки, отжать от лишнего сока. Все подготовленные продукты смешать, подсолить и заправить соевым соусом и майонезом. Скатать рыбные шарики, должно получиться примерно штук 20. Теперь половину обваляйте в черном кунжуте, а вторую половину в белом. Поверьте, ваши гости будут приятно удивлены.

Бутерброды с копченой колбасой

• Четверть черного хлеба
• Сырокопченая колбаса – 150 г
• Одна небольшая сладкая луковица
• Один-два зубка чеснока
• Перец красный или зеленый, половинка плода
• Соль и перец по вкусу

С помощью мясорубки прокрутить все продукты, кроме хлеба. Намазываем полученный фарш на маленькие кусочки хлеба, нарезанный в произвольной форме, сверху можно украсить долькой лимона, веточкой петрушки, украсить маслиной без косточки. Такие бутерброды украсят фуршет на работе на день рождения.

Фаршированные помидоры

Для этой закуски подойдут помидоры маленьких размеров, твердые и непереспелые. Фаршировать их можно чем угодно, здесь легко можно экспериментировать и дать фантазии волю. Красиво оформленные, они станут центром стола. Можно смешать творог с зеленью, добавить немножко черного перца, и фарш готов. Отваренные и измельченные яйца, смешанные с майонезом и зеленью – это тоже прекрасный вариант фаршировки помидор. Можно добавить отваренную курицу, рыбу или копченную колбасу. Проще говоря, что есть в холодильнике, все пойдет в ход. С томатов просто срезает крышечка, вынимается мякоть и можно фаршировать. Можно, сняв крышечку, сделать по краям зубчики, и получится красивая корзинка.

Фаршированные яйца

Яйца являются незаменимым продуктом для фуршетного стола. Их можно не только добавлять, как начинку, а фаршировать различными продуктами. Это всегда выглядит красиво и к тому же очень вкусно.

1. Разделив на две части яйца, вынув желток и смешав его с измельченной копченой колбасой, нафаршировать, посыпать зеленью, украсить долькой лимона. Все просто и вкусно.
2. Желток смешать и пропущенными через мясорубку маслинами, заправить майонезом.
3. Обжаренный лук соединяют с желтком и печенью трески.
4. Измельченные крабовые палочки смешивают с желтком и мякотью авокадо.
5. Маринованный лук (заливают уксусом на четверть часа) перемешать с селедкой и кисло-сладким яблоком, добавить желток и нафаршировать. Вкус изумительный.

Мясные шарики-крокеты

Фуршетные блюда и закуски можно разнообразить такими крокетами, смотрите рецепты с фото. Для этого блюда подойдет любой фарш, имеющийся дома.

Продукты:

• 500 г любого фарша
• Пол стакана риса
• 1 луковица сладкая
• 2 дольки чеснока
• Примерно один стакан панировочных сухарей
• Масло для жарки, лучше рафинированное
• 3 яйца
• Соль, перец

Измельченный лук и чеснок обжарить, добавить фарш, и постоянно перемешивая, потушить, пока не изменит свой цвет. Выложить в миску, добавить отваренный до готовности рис, яйцо, соль, перец. Если фарш получился жидковатый, то можно добавить несколько ложек сухарей. В глубокую тарелку выложить два яйца и слегка вилкой взбить, в другую высыпать сухари. Лепить мясные кружочки, опускать в начале в яйцо, а затем в сухари. Выкладывать на противень, устеленный пергаментной бумагой, готовить минут 40, при температуре 180 градусов. Подавать на блюде, устеленным салатными листами.

Лимонная закуска

Для ее приготовления понадобится небольшое количество любого сыра, несколько лимонов и сахар. Сыр нарезают небольшими брусочками, лимон тонкими кружками. Лимонные дольки посыпают сахаром, выкладывают на них сыр и складывают вдвое, закрепив зубочисткой. Вот и все. Для тех, кто на вечеринке пьет коньяк, это будет самой хорошей закуской.

Тарталетки

Сегодня в магазине можно приобрести все что угодно, в частности и готовые тарталетки, которые можно фаршировать буквально всем, что придет вам на ум. Фуршетные закуски на праздничный стол не обходятся без тарталеток, простые рецепты с фото вам помогут определиться с их внешним видом и вариантами наполнения.

Продукты:

• Крабовое мясо – 150 г
• Тарталетки вафельные – 10 штук
• Куриное яйцо
• Майонез: несколько столовых ложек
• Соль, перец
• Плавленый сырок
• Зеленый лучок
• Немножко укропа

Крабовое мясо, сырок и вареное яйцо измельчить, добавить к ним майонез, соль и перец. Перемешать все тщательно и посыпать измельченным укропом и зеленым луком. Еще раз перемешать, и по ложке с горкой выкладывать на тарталетки.

Бутерброды с красной икрой

• Один белый батон
• Грамм 15 красной икры
• Креветки замороженные – 200-250 г
• По ложке сметаны и горчицы
• Натуральный йогурт, примерно ложка
• Один лимон
• Несколько веточек укропа

Батон нарезать тоненькими ломтиками, сбрызнуть маслом и обжарить слегка на сковороде-гриль. Отварить креветки, откинуть на дуршлаг, чтобы ушла вода, и быстрее остыли. Затем их нужно будет очистить и готовое креветочное мясо мелко измельчить. Смешать йогурт, сметану, горчицу, по желанию присолить и слегка добавить перчика. Высыпать в соус креветки, и перемешав, намазывать толстеньким слоем на хлеб, украсить красной икрой и долькой лимона.

Мы вам показали, как спланировать меню на фуршетный стол, привели рецепты с фото, посмотрите, как красиво оформить нарезку, которая довершит создание праздничного меню.

снять корабль по выгодным ценам в 2021 году от River-travel

Наталья Ярыгина

10.07.2021

Выражаем благодарность компании Ривер Тревел, в частности менеджеру Ольге, декоратору Юлии, всей команде и менеджерам теплохода Крокус — Алексею и Екатерине за превосходную организацию нашей свадьбы 04.07.2021. Ольга посоветовала Крокус и на протяжении всего времени курировала организацию мероприятия, помогала с выбором меню, с выбором лучших подрядчиков: диджея — Юрия Буйновского и ведущего — Олега Слесарева, и постоянно мониторила ситуацию с ковидом. Екатерина и Алексей помогали нам со всеми удобствами на теплоходе и расстановкой столов. Юлия своими золотыми руками сделала нереально красивый президиум, воплотив все наши задумки! Юрий, спасибо за классно подобранную музыку, все учтённые пожелания и любимые песни! Танцевали все, даже те, кто далёк от танцев. И это было кайфово! Отдельная благодарность Олегу Слесареву за великолепную организацию вечера на теплоходе и комфорт гостей. Для нас это был самый главный пункт и показатель торжества. Мы с мужем сразу поняли, что Олег — профессионал своего дела. Поэтому не раздумывая заключили договор. Гости были в восторге от остроумных шуток, ненавязчивых интересных конкурсов и викторин, и весь вечер выражали нам своё восхищение. Деликатность и искрометный юмор, с которыми Олег подходит к работе, не оставляет равнодушным никого. И самое главное, с Олегом нам не надо было думать о том, что что-то пойдёт не так. С ним просто комфортно, как с лучшим другом, который никогда не подведёт. Он та самая вишенка на торте любого мероприятия)))

Спасибо коллективу компании Ривер Тревел, и, в частности, нашему менеджеру Ольге за организацию ночной послесвадебной прогулки 26-го июня на теплоходе Персей по Клязьминскому водохранилищу!

Марина Тарасюк

28.06.2021

Вчера, 27.06.2021 мы праздновали выпускной 11 класса) Мы очень благодарны организаторам нашего выпускного вечера))) Ирине и Кириллу) в сжатые сроки нам подобрали замечательный корабль, отличных ведущих, ди-джея))) Олег играл нам на саксофоне!))) у нас был персональный салют!)) впечатления незабываемые))) конечно, музыкальное сопровождение играет огромную роль) но у нас и стол был превосходный) Ирина настолько профессионально, быстро, без лишних затрат подобрала меню) я за это время успела ознакомиться только с оглавлением))) нам ещё два пакета с собой в ланч-боксы упаковали, а народа было 26 человек! Огромное спасибо!!!!! Рекомендую всем обращаться в эту компанию) действительно, когда ты получаешь настолько позитивный настрой от организаторов, то и проходит всё на высшем уровне)СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

Огромное спасибо компании Ривер Тревел в лице менеджеров Ирины и Кирилла! Всего за неделю до мероприятия мы смогли найти корабль! Более того, я перенесла мероприятие с 28.06.2021 на 27.06.2021! За 5 дней до праздника! И нам подобрали отличный корабль Соларис!!!! Подходящий для 60 человек) а нас было 26) то есть, и места было много, и взрослые на своем танцполе отжигали) дети были счастливы! До сих пор ощущение счастья не покидает) спасибо огромное) Конечно, времени было мало- всего 5 часов) такие праздники нужно организовывать часов на 8) отдельная благодарность нашим ди-джею и ведущему Олегу) Олег играл на саксофоне!!! Восхитительно! Это добавило нашему мероприятию особый шик) музыка, как мы и хотели, была современная, молодежная) но и нам ставили хиты 80-90х, под которые дети с не меньшим удовольствием с нами танцевали) все продумано до мелочей! Отработано великолепно! Еще раз хочу поблагодарить Ирину за чуткое отношение, терпение и профессионализм! Меню подобрано замечательно! Без лишних затрат, все вкусно и красиво оформлено) Рекомендую обращаться за организацией праздников к Ирине, если вы хотите без лишних хлопот получить превосходный результат, отличный отдых и незабываемые ощущения за вполне разумные деньги)

Аноним4020552

25.06.2021

Проводили корпоратив на 30 человек. Арендовали теплоход «Троттер». Стол накрыли на нижней палубе, танцевали на верхней открытой палубе. Всё было организовано на 5+! Спокойные доброжелательные официантки, очень тёплая атмосфера, диджей хорошо подбирал музыку по обстановке… но особую благодарность хотелось бы выразить ПОВАРАМ!!! Все было очень вкусно!!!! Лучше чем в ресторанах, однозначно!!!

Большое спасибо компании River Travel и в частности менеджеру Ирине за помощь в организации нашей свадьбы 05.06.2021 на теплоходе Уникум!!! Ирина помогла нам подобрать лучший теплоход для размещения 40 гостей, помогла составить свадебное меню, от которого гости были в полном восторге. Ирина организовала нам дегустацию свадебного торта и подобрала нам кондитерскую, которая испекла нам не только вкусный, но и очень красивый свадебный торт. Ирина порекомендовала нам ведущего Виктора и диджея, которые создали веселую и теплую атмосферу праздника. Наши гости были от них без ума. Виктор на протяжении всего мероприятия заряжал нас позитивом, искромётно шутил, постоянно был в контакте с нами и гостями, его обаяние было на высшем уровне! Ирина познакомила нас с Юлией — прекрасным декоратором, которая воплотила все наши пожелания в отношении тематики свадьбы и создала уют на корабле. Единственный недостаток, которые отметили наши гости — это недостаточная длительность мероприятия. Мы брали 5 часов =( Поэтому рекомендуем бронировать корабль на не менее чем на 7 часов. СПАСИБО ВСЕЙ КОМАНДЕ RIVER TRAVEL ЗА ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ПРАЗДНИК, КОТОРЫЙ ВЫ НАМ ПОДАРИЛИ В СТОЛЬ ВАЖНЫЙ ДЛЯ НАС ДЕНЬ ! ! !

Большое спасибо компании «Ривер Тревел» за отличную организацию корпоратива на теплоходе «Анна Каренина» (очень уютный и чистенький теплоходик). В июне 2021 праздновали 25-летие компании. Праздник получился необыкновенным))). Мы в восторге! Отдельная благодарность менеджеру Ирине П.! Она курировала и подсказывала по всем вопросам, в том числе и по дополнительным.

Юлия Семенок

17.06.2021

16 июня 2021 года на теплоходе Троттер праздновали выпускной 9 класса. Всё очень понравилось :и зал, и ведущий Владимир, и обслуживающий персонал. Места для 30 человек достаточно, танцпола хватило на всех, хотя многие часто поднимались на верхнюю палубу. 4 часа пролетели незаметно с конкурсам и танцами .Огромное спасибо всей вашей теплоходной компании.Пожелания для отдыхающих-берите больше воды с собой

Алеся Г.

06.06.2021

Вчера , 5 июня 2021 года наши дети великолепно отпраздновали свой выпускной на теплоходе! Огромное спасибо менеджеру Ольге за помощь в организации ! Все прошло феерично и незабываемо- счастливы дети и родители! Не хотелось заканчивать праздник. Великолепный сервис и обслуживание! И отдельное спасибо ведущему Владимиру!

Не знаю кто как, но я был в ресторане на теплоходе в первый раз. Суровые мужские будни, как вы догадываетесь, не предполагают море разных развлечений, особенно когда тебе уже за 30. Честно говоря, был немного удивлен и впечатлен тем, что на судне можно отпраздновать день рождения не хуже, чем в хороших московских ресторанах. Обслуживания, еда, оформление – все выполнено на 100%. Ведущий Олег, которого нам посоветовали в Ривер Тревел, провел наше мероприятие на достойном уровне. Так же понравилось отношение к клиенту со стороны компании, в частности менеджера Ольги, внимание к каждому пожеланию и профессионализм в выполнении своего дела. Подытожить могу тем, что отношение к праздникам на воде у меня и, кстати, у моих гостей в корне изменилось. Теперь считаем теплоход отличной альтернативой обычным и чопорным посиделкам в ресторане.

Мария К.

07.09.2020

Хотим выразить благодарность компании Ривер Травел и менеджеру Ирине, которая профессионально организовала отличный праздник для нас. 05.09.2020 отмечали свадьбу на теплоходе Держава. Вся команда сработала четко и слаженно. Еда очень вкусная и свежая. Обслуживание ненавязчивое и дружелюбное. Декоратор Юлия создала приятную атмосферу на теплоходе. Ведущий Олег, которого посоветовала Ирина, не давал заскучать весь вечер, при этом был интеллигентен со всеми. Виды Москвы невероятны! Довольны остались даже самые требовательные гости. Ребята, спасибо огромное, что сделали этот день по-настоящему тёплым и счастливым.

Елена С.

13.08.2020

Очень понравился теплоход Богема, праздновали свадьбу в августе 2020! Персонал отзывчивый, успели во время хода теплохода по Москва-реке посмотреть красивые места Москвы, приятно провести время в компании ведущего Владимира, потанцевать и насладиться вкусной едой. Все гости отметили, что свадьба получилась просто бомбической, всем понравился теплоход, гениальный ведущий и фейерверк в конце. Спасибо огромное организатору Ольге, она всегда была на связи: помогала в организации, давала необходимые советы и поддерживала нас.

15 способов сделать дни рождения особенными (не устраивая большой вечеринки!)

Вечером после первого дня рождения моего первого ребенка, я почти уверена, что упала на диван от изнеможения.

Это был потрясающий день рождения на тему «Очень голодная гусеница»: куча друзей и родственников, гирлянда из фотографий первого года жизни моего мальчика и разбитый повсюду торт.

Я выложился изо всех сил, и это был взрыв! Но я сразу понял, что больше никогда не смогу приложить столько усилий.

К счастью, чтобы сделать день рождения вашего ребенка особенным событием, не стоит особо выделяться.

(Они также могут иметь неприятные последствия, поскольку многим детям очень сложно проводить большие собрания!)

Вот 15 способов сделать дни рождения особенными, и ни один из них не предполагает организации большой вечеринки!

15 способов сделать дни рождения особенными (не требуется большой вечеринки)

1. Наполните их комнату воздушными шарами.

Когда ваша маленькая манчкин спит или уезжает в школу на весь день, наполните ее комнату воздушными шарами — затем будьте готовы к визгам восторга, когда она их обнаружит!

Связанная идея: Сделайте лавину из воздушного шара!

2.Сделайте обратный отсчет дня рождения.

Составьте таблицу с обратным отсчетом до дня рождения вашего малыша (аналогично популярным рождественским календарям на Рождество). Если вы амбициозны, вы можете даже купить угощения и игрушки из долларового магазина, чтобы они получали небольшой подарок каждый день в преддверии своего официального дня рождения.

3. Сделайте охоту за мусором на день рождения.

Что может быть веселее подарка на день рождения? ПОИСК подарка на день рождения! Спрячьте подарок, а затем оставьте улики по всему дому.(Сделайте это проще или сложнее, в зависимости от возраста и способностей вашего ребенка, конечно.)

4. Оденьте их в особые праздничные наряды.

Это их особенный день, поэтому позвольте им носить его с гордостью — с рубашкой на день рождения, короной на день рождения, пуговицей на день рождения или со всем вышеперечисленным!

А еще лучше, попросите их создать и / или украсить свою одежду для дня рождения, используя дешевые футболки и краску для ткани из ремесленного магазина.

5. Превратите их стул в трон на день рождения.

Превратите их обычное место за столом в почетное место — с помощью специального чехла на стул, воздушных шаров или любых других украшений, которые у вас есть под рукой.

© Томсикова / Dollar Photo Club

6. Или сделайте из них целый замок на день рождения.

Без подушек, конечно! Возьмите все подушки, подушки и одеяла, которые сможете найти, и постройте замок в честь дня рождения посреди семейной комнаты.

7. Подарите им время.

Никаких отвлекающих факторов, никакого списка дел, только вы и ваш ребенок тусуетесь вместе. Ведь зачастую лучший подарок, который мы можем сделать ребенку, — это наше внимание, верно?

8.Позвольте им выбрать меню ужина.

В день их рождения ужин для всей семьи полностью на их усмотрение. Куриные наггетсы с макаронами и сыром, а также торт и мороженое на десерт? Подступила!

9. Или подайте им завтрак в постель.

Если вы не хотите давать им полный контроль над ужином, как насчет завтрака? Удивите их любимыми блюдами — тарелкой блинов с большим количеством кленового сиропа или, возможно, несколькими ломтиками тоста с плюшевым мишкой — которые подаются в их спальне.Неожиданное удовольствие в начале дня!

10. Дайте им стопку открыток ручной работы.

В мире, где поздравительные открытки могут стоить более 4 долларов, открытки ручной работы имеют сентиментальную бюджетную привлекательность. Представьте, что ваш малыш сидит за завтраком и обнаруживает на своей тарелке стопку поздравительных открыток ручной работы — от братьев и сестер, двоюродных братьев, друзей, родителей и, возможно, даже домашних животных!

11. Переживите свои детские дни.

Расскажите им историю их рождения. Покажите им фотографии младенческого возраста или снимки прошлых дней рождения.Детям нравится слышать о тех ранних днях!

12. Пусть сами украсят торт.

С любым количеством брызг.

13. Задокументируйте их рост по сравнению с прошлым годом.

Если у вас еще нет диаграммы роста, еще не поздно начать ее! Измерять, насколько выросли ваши сын или дочь с момента их последнего дня рождения, — это веселая и легкая традиция. (Вот много изящных диаграмм роста своими руками, если вы хотите сделать свои собственные!)

14. Пусть они примут специальную ванну на день рождения.

Воздушные шары в ванне? Конечно, почему бы и нет!

Изображение и идея

через Growing a Jeweled Rose

15. Делитесь любимыми воспоминаниями.

Во время семейной трапезы попросите всех поделиться любимым воспоминанием о имениннике или, может быть, одним или двумя вещами, которые им нравятся в нем / нем. Даже застенчивым детям обычно нравится немного дополнительного внимания со стороны ближайших членов семьи.

---

Что вы делаете, чтобы сделать дни рождения особенными в своем доме?

Связанные

20 умных и доступных идей украшения свадебного душа

Если вам нужно спланировать свадебный душ, скорее всего, вы довольно близки с будущей невестой.Прежде всего, расскажи о ней. Предпочитает ли она классический послеобеденный чай или нетрадиционный послеобеденный отдых в пивоварне? Позвольте ее личности руководить вашим направлением и темой. Затем украсьте его с помощью этих недорогих и простых идей украшения для свадебного душа.

1. Создайте арку из воздушных шаров

Воздушные шары — одна из самых дешевых и эффективных идей украшения свадебного душа, поскольку они занимают много визуального пространства. С несколькими дополнительными руками свадебного банкета и низкотемпературным клеевым пистолетом это довольно легкая работа.

Если вы не хотите тратить деньги на клеевой пистолет, в этом самостоятельном варианте используется рыболовная проволока. Баллон с гелием или насос помогут, или просто заручитесь дополнительной силой легких у друзей. Выберите воздушные шары нескольких цветов, чтобы они соответствовали вашей палитре.

2. Сделайте конфетный стол

Создайте красивый и вкусный шоколадный батончик, заказав массовые сладости в цветовой палитре вашей вечеринки. (Найдите свой цвет и «объемные конфеты» на Amazon, чтобы найти доступные варианты.) Затем поместите их на красивые бумажные тарелки или в стеклянные вазы.Попросите всех участников свадебной вечеринки принести несколько ваз, которые у них есть под рукой, или купите несколько ваз разных размеров в местном долларовом магазине. Результат выполняет двойную функцию: милое украшение и легкий подарок для свадебного душа.

3. Соберите ассорти из Китая

Если вы устраиваете бранч для новобрачных или послеобеденное чаепитие, поищите в местных благотворительных магазинах несоответствующие фарфоровые и чайные сервизы. Смешайте их на своих столах, чтобы получить эклектичную и очаровательную винтажную эстетику. Мизинцы вверх!

4.Зажгите свечи

Нет ничего более лестного, чем мягкий свет свечей. Купите несколько дешевых вотивов и чайных лампочек в местном долларовом магазине и разложите их по своим столам. Если вы принимаете гостей в каком-либо заведении, сначала позвоните им. Скорее всего, у них под рукой будут свечи и подарки.

5. Пусть едят торт

Подставки для тортов превратят ваш десертный стол в красивую витрину. Попросите подружек невесты и мам жениха и невесты принести любые подставки для тортов, которые у них есть под рукой.Есть большая вероятность, что у кого-то дома он окажется. Затем выложите кексы, печенье или бутерброды с чаем разной высоты.

6. Наденьте кольцо

Вы можете приобрести пожизненный запас этих очаровательных топперов для торта в виде колец на Amazon за несколько долларов. Но не ограничивайтесь кексами. Используйте их как зубочистки, чтобы скрепить бутерброды, наклеивайте крошечные пирожные, чтобы добавить блеска, или сделайте кольцо с бриллиантом в виде пончика.

7. Поставьте фото-стену

Ваш лучший друг — сообразительный инстаграммер? Купите занавеску с бахромой из металлической фольги в местном магазине товаров для вечеринок, чтобы создать легкую фотостену.Бонусные баллы за несколько глупых реквизитов, чтобы превратить его в полноценную фотобудку. Если вы также планируете девичник, вы также можете использовать занавеску для этой вечеринки.

8. Нанизывайте буквы на воздушные шары

Сэкономьте на баллоне с гелием и привяжите буквы к воздушным шарам к бечевке для создания собственного баннера. Найдите воздушные шары с буквами в местном магазине для вечеринок или в Dollar Tree.

9. Добавьте фотоэкран

Возьмите свой любимый стенд для фотографий, чтобы разместить распечатки будущих жениха и невесты.Или добавьте старые семейные фотографии родителей, бабушек и дедушек в день их свадьбы, чтобы придать им нотку ностальгии.

10. Повесьте баннер в деревенском стиле

Для создания эстетики шебби-шик используйте обрезки ткани, мешковину или папиросную бумагу для создания баннера с кисточками в деревенском стиле. Драпировка разной длины, чтобы завершить образ без усилий. Если вечеринка проходит на открытом воздухе, свет в кафе станет прекрасным завершающим штрихом.

11. Создайте простой центральный элемент

Сохраняйте простоту цветочных центральных элементов и пользуйтесь большим количеством наполнителя.Позвоните в местный продуктовый магазин, чтобы узнать, когда они получат посылку, чтобы вы могли получить лучшие продукты дня.

Наберите побольше детского дыхания и зелени эвкалипта для полного эффекта, затем добавьте несколько роз или акцентных цветов. Подумайте о вазах нестандартно. Винтажные кувшины, старинные бутылки и всегда классические кувшины Mason создают образ в стиле бохо.

12. Не спи на стримерах

Нет, стримеры не ограничиваются детскими днями рождения. Повесьте их на потолок, чтобы создать эффект взрослости.Оставьте достаточно слабины, чтобы создать красочный навес.

12. Украсьте деревенскую лестницу

Украсьте простую лестницу искусственными цветами и декором «Мистер и миссис». Оставьте как есть для простого украшения или используйте перекладины для отображения фотографий или сувениров.

13. Распечатайте красивые карточки мест

Используйте бесплатный веб-сайт для печати, чтобы создать красивые карточки мест для имен или номеров таблиц. Купите в местном магазине товаров для вечеринок простые стенды, которые позволят искусству украсть шоу.

14. Постройте барную зону

Винтажный стол, барная тележка или банкетный стол — идеальное место для размещения вашего индивидуального бара. Выложите несколько разных видов игристого напитка или ликера вместе с миксерами и красивыми гарнирами.

Для свадебного бранча возьмите несколько соков, чтобы приготовить восхитительный батончик с мимозой. Если вы выбираете особую тему для свадебного душа, это прекрасная возможность довести ее до дома. Например, для веселой фиесты создайте пикантную маргариту-батончик.

15.Создайте собственный баннер

Отправляйтесь в магазин для рукоделия и возьмите несколько треугольных вымпелов, шпагат и наклеенные буквы. Или вырежьте нестандартные формы самостоятельно из картона. (Используйте нож Exacto и линейку, если вам не подходят ножницы.)

Прикрепите букву к каждому флажку, чтобы составить индивидуальное сообщение для вашей будущей невесты. Если у вас хороший почерк, вы можете сами рисовать буквы. Проявите творческий подход к сообщению. Например, если вы устраиваете вечеринку на морскую тематику, напишите «Эшли связывает узел!»

16.Украшение формы платья

Для друзей-модниц винтажная форма платья — одна из лучших идей украшения свадебного душа. Украсьте его лентами и цветами, чтобы дополнить эстетику вечеринки.

17. Сделайте мини-дисплеи в виде пончиков

Вам не нужно тратить деньги на дорогую настенную установку в виде пончиков, чтобы создать забавную идею украшения свадебного душа. Пойдите по пути DIY с несколькими миниатюрными для того же эффекта. Возьмите основу из больших фоторамок для подставки, а затем прикрепите колышки с помощью столярного клея.Вы также можете купить дисплей пончиков на Etsy, если не слишком изобретательны.

18. Создайте стиль своих напитков

Создайте напитки, подходящие для Instagram, очистив старые банки с вареньем и обвяжив вокруг шеи бантик из бечевки. Завершите образ бумажными трубочками в цветовой гамме вашей вечеринки.

19. Создайте фон для книжного червя

Если будущая невеста — самопровозглашенный книжный червь, примите ее хобби с помощью этого простого баннера «Сделай сам». Вырвите страницы из старой книги (купите долларовую корзину в магазине подержанных книг) и нарежьте форму простых вымпелов.Используйте скотч, чтобы прикрепить к длинному отрезку ленты.

20. Включите разноцветные макароны

Макароны, пожалуй, один из самых красивых десертов. Удвойте свое украшение, подобрав его из цветовой палитры вашей вечеринки. Для более дешевого взлома купите замороженные макароны в Trader Joe’s и дайте им разморозиться в день душа. Добавьте несколько французских флагов, и вы сразу же получите свадебный душ в парижской тематике.

Идеи украшения свадебного душа для опытного планировщика вечеринок

Планирование свадебного душа может оказаться дорогостоящим, если не нанять поставщика услуг общественного питания и купить подарок на свадьбу.К счастью, украшения не должны прожигать дыру в вашем кошельке.

Выберите свои любимые идеи украшения свадебного душа из нашего списка, а затем отправляйтесь в местный долларовый магазин или магазин товаров для вечеринок, чтобы найти все, что вам нужно. Будущая невеста будет потрясена, и у нее будет день, который всегда будет помнить.

Идеи для празднования 80-летия — лучшие темы, украшения, советы и многое другое!

Если вы ищете веселые идеи для празднования 80-летия, вы попали в нужное место! Неважно, для кого вы планируете праздник — для мамы, папы, друга или бабушки или дедушки — вы найдете здесь множество простых и веселых идей и тем для празднования 80-летия.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации.

Персонализированные темы и принадлежности для празднования 80-летия

Ищете супер-простой способ сделать вашу вечеринку незабываемой? Просто добавьте имя или изображение почетного гостя к праздничным принадлежностям и украшениям.

Персонализированные праздничные принадлежности не намного дороже обычных, но они действительно выглядят так, как будто вы прошли лишнюю милю!

Розовая, черная и золотая тема 80-летия для женщин

Планируете вечеринку в честь 80-летия женщины? Этой шикарной женственной вечеринкой так легко произвести впечатление на своих гостей!

Вы можете найти все, что вам может понадобиться — от приглашений до вечеринок на Amazon .

Они даже покажут вам подходящие воздушные шары и праздничные принадлежности, чтобы вы могли быстро получить все необходимое для вечеринки в одном заказе. Если вы являетесь основным участником Amazon, многие украшения доставляются бесплатно!

Черно-золотые идеи для празднования 80-летия

Эти праздничные черно-золотые украшения для вечеринок подходят как мужчинам, так и женщинам.

Amazon предлагает все необходимое для создания идеальной вечеринки — от уличных украшений до реквизита для фотобудки.Маленькие штрихи, такие как обертки для бутылок с водой и этикетки для бутылок с вином, покажут вашему почетному гостю, насколько вы заботитесь!

Поздравляем с 80-летием! Тема вечеринки Black and Gold

Любой, кому исполняется 80 лет, безусловно, заслуживает тост в свой большой день, и тема вечеринки «Ура 80 лет» подчеркивает это! Для этой темы есть множество вариантов — ознакомьтесь с этим постом, чтобы получить полные идеи по украшению.

Идеи для 80-летия со дня рождения для мужчин «В возрасте до совершенства»

Если вы планируете празднование 80-летия папы, дедушки или другого мужчины, вам стоит попробовать этот супер-веселый праздничный комплект «В возрасте до совершенства» от Amazon.

В них есть все, от приглашений до этикеток пива и вина и сувениров для вечеринок, оформленных в мужской черной, серебряной и золотой клетчатой ​​тематике. Не забудьте проверить их забавный реквизит для фотографий, чтобы найти фотографии, достойные Instagram.

Спланируйте сказочную вечеринку, которая обязательно запомнится за считанные минуты!

Лучшая тема для вечеринки в честь 80-летия — выберите свои цвета

Это, безусловно, самая универсальная тема для вечеринки в честь 80-летия, которую я когда-либо видел… вы можете выбрать из 48 различных цветовых схем, чтобы легко спланировать вечеринку в ваших любимых цветах.

Чтобы настроить цвета, просто нажмите кнопку «Изображения и фон» на странице персонализации. После этого вы сможете предварительно просмотреть свой дизайн, прежде чем выбрать его, чтобы убедиться, что он идеален.

Вы найдете все, что вам нужно для этой вечеринки, в Shindigz. Эти праздничные принадлежности можно персонализировать специально для вашего случая, добавив имя или изображение ко многим праздничным товарам.

Мне нравится, что вы можете добавить изображение к тарелкам, чтобы получить поистине уникальный вид.

Обязательно ознакомьтесь с их универсальными наборами для вечеринок — они позволяют легко (и доступно) заказать именно то, что вам нужно.

Современный дизайн подходит как мужчинам, так и женщинам — идеальный выбор для любого празднования 80-летия!

С 80-летием тема для вечеринки

Насколько праздничны эти красочные праздничные атрибуты в горошек и полоску? Shindigz предлагает 3 различных набора для вечеринок в этом дизайне; 2 включает персонализированный баннер С 80-летием.

Вы также можете заказать недорогие приглашения с заполнением бланков.Выбирайте индивидуальные бегунки для стола, чтобы придать им особый вид.

Добавьте однотонную скатерть и воздушные шары, и вы быстро создадите сказочную и веселую вечеринку для любого мужчины или женщины!

Тема для вечеринки Vintage Dude для мужчин

Задайте юмористический тон своему торжеству с помощью умных идей вечеринки по случаю 80-летия Vintage Dude от Shindigz.

Яркие черно-белые украшения напоминают винтажную этикетку бутылки виски. Вы можете выбрать один из универсальных наборов для вечеринок или просто заказать отдельные предметы, которые вам нужны.

Это забавный выбор для мужественного мужчины, у которого отличное чувство юмора к 80 годам!

Самая сказочная 80-летняя тема для женщин в мире

Если вы планируете вечеринку для 80-летней женщины, которая любит немного гламура и блеска, эта ультра-женственная розовая тема для вечеринки — отличный выбор!

Приглашения, бумажные тарелки и салфетки, подарочные пакеты можно заказать онлайн.

Затем купите дополнительные украшения, такие как ленты и скатерти, в местном магазине для вечеринок.

Самые потрясающие товары для вечеринок 80-летней давности в мире

Великолепная винтажная тема — интересный способ отпраздновать любимого пожилого человека!

Выбирайте из огромного количества подарков и праздничных принадлежностей, включая приглашения, тарелки, салфетки, коробки для подарков и многое другое.

Персонализированные товары для вечеринок с воздушными шарами к 80-летию

Эти яркие и веселые праздничные принадлежности в виде воздушных шаров подходят как мужчинам, так и женщинам!

Вы можете заказать подходящие тарелки, салфетки, приглашения, плакаты, дворовые вывески и другие праздничные принадлежности и подарки.

Чтобы сэкономить деньги, закажите несколько персонализированных предметов, а затем завершите украшения, используя подходящие однотонные скатерти, воздушные шары и ленты.

Винтажная роза на 80-летие

Ищете идеи для 80-летия мамы, бабушки или другой особенной женщины?

Элегантная и немного старомодная тема, эти великолепные праздничные принадлежности в розовой тематике идеально подходят для сада, чаепития или любой женщины, которая любит розы!

Неперсонализированные идеи для празднования 80-летия

Ищете яркие и веселые темы для празднования 80-летия для любимого взрослого? Эти праздничные наборы — идеальный выбор по доступной цене!

На всех этих красочных принадлежностях для вечеринок заметна цифра «80».Просто смешайте несколько подходящих воздушных шаров и других украшений, чтобы быстро собрать праздничное торжество.

Празднуем 80! Принадлежности для праздников

Яркие и веселые принадлежности для празднования 80-летия добавят ярких красок в этот знаменательный день! Найдите подходящие салфетки, тарелки и конфетти на Amazon; затем просто залейте воздушными шариками и скатертью своего любимого сочетающегося цвета.

Черно-золотые украшения для празднования 80-летия

Добавьте немного блеска своему торжеству с помощью этих блестящих золотых и черных украшений! Заказывайте подходящие центральные украшения, тарелки и салфетки на Amazon; затем ослепите своих гостей черными и золотыми воздушными шарами.

FAQ

Какие цвета для празднования 80-летия?

Официальных цветов для празднования 80-летия нет! Традиционные цвета, цветы, подарки и драгоценные камни предназначены для юбилеев, а не для дней рождения.

Так что не стесняйтесь использовать любые цвета, которые вам нравятся, при планировании празднования своего 80-летия!

Как называется 80-летие?

Человека, которому исполняется 80 лет, называют восьмидесятилетним. Восьмидесятилетний — это любой человек в возрасте от 80 до 89 лет.

Идеи для празднования 80-летия своими руками

Если вы склонны к творчеству, вам, вероятно, понравится разработать и собрать свою собственную уникальную тему празднования 80-летия. Вот некоторые из моих любимых тем, в которых вы, возможно, захотите немного вдохновения!

Pam Am Themed Birthday Party

Ваш любимый 80-летний ребенок наверняка помнит золотой век авиаперелетов — когда самолеты были очаровательными, захватывающими и веселыми. Верните своего любимого пожилого человека в эпоху расцвета роскошных авиаперелетов на сказочной тематической вечеринке Pam An.

Линли из Lynlee’s Petite Cakes выложила все возможное на день рождения своей мамы и написала потрясающий пост (с множеством вдохновляющих фотографий). Если вы планируете вечеринку на тему путешествий, это отличное место для вдохновения!

Дегустация пива

Дегустация пива — идеальный выбор для человека, который любит одно или два пивных! Это очень гибкая тема для вечеринок, которая хорошо работает как в помещении, так и на улице.

У Джессики из Mad in Crafts есть несколько простых советов и советов, как устроить дома стильную вечеринку с дегустацией пива.

Тема дня рождения Grumpy Old Men

Ищете веселую тему вечеринки для человека с чувством юмора о том, что ему исполнится восемьдесят?

Hostess with the Mostess предлагает целый день увлекательных мероприятий — начиная с завтрака и заканчивая в течение всего дня.

Винтажная тема для бейсбольной вечеринки

Вы планируете вечеринку для человека, который всю жизнь был фанатом бейсбола?

Kara’s Party Ideas организовали винтажную бейсбольную вечеринку, которая обязательно станет хитом!

Тема 80-летия для бинго-вечеринки

Кому не нравится зажигательная игра в бинго? В Catch My Party есть отличные фотографии, которые дадут вам массу идей, если вы думаете о праздновании в стиле бинго.

Мне особенно нравится баннер с днем ​​рождения, сделанный из карточек Бинго!

Идеи для вечеринки в честь 80-летия в гольф

Что может быть лучше, чем вечеринка по случаю дня рождения на тему гольфа для мужчины или женщины, страстно увлеченных гольфом?

Если вы хотите немного вдохновения, ознакомьтесь с идеями о Re-Invented Style… она устроила сказочную золотую вечеринку в честь 80-летия своего отца, в том числе сама сделала многие украшения.

Тема «Несколько моих любимых вещей»

Спроектируйте вечеринку на основе любимых вещей человека — это отличный способ объединить несколько интересов в одной веселой теме!

Нравится тема шеврона? Посмотрите, как сочетаются и сочетаются украшения для вечеринок в виде шевронов в Shindigz.

Тема для вечеринки в гольф

Еще одна отличная статья, которую стоит проверить, если вы занимаетесь темой игры в гольф, — это Hostess with the Mostess.

Она демонстрирует несколько отличных идей для вечеринок, в том числе использование отверстий для пончиков из сахарной пудры для шариков и стержней кренделя для флажков.

Как спланировать потрясающую вечеринку в честь 80-летия

Если вам нужны несколько советов по планированию фантастической вечеринки, ознакомьтесь с этой статьей — она ​​обязательно избавит вас от стресса!

Идеи чаепития на день рождения

Чаепитие на день рождения — сказочная идея для многих женщин! Есть так много забавных рецептов — от крошечных чайных пирожков до булочек и любимых бутербродов.

Вы можете устроить чаепитие у себя дома, в саду, в отеле или чайном домике — вариантов масса. Он идеально подходит как для зимних, так и для летних дней рождения.

Прочтите эту статью, чтобы получить отличные советы и идеи!

Тема для вечеринки с барбекю в стиле ретро

Если вам посчастливилось праздновать в теплое время года, вечеринка с барбекю — всегда популярная идея.

На Pinterest можно найти множество предложений для вечеринок, в том числе идеи украшения, а также рецепты.

Мне нравится это очаровательное барбекю в ретро-стиле, оформленное в яркой красно-белой цветовой гамме. Здесь вы можете найти отличные идеи для вечеринок и бесплатные печатные издания.

Тема дня рождения с шампанским

Для того, чтобы исполниться 80 лет, обязательно нужно тост, а празднование дня рождения с шампанским — захватывающий способ отметить это событие!

A Blissful Nest предлагает вдохновение для праздничной вечеринки по случаю дня рождения с шампанским — вы всегда можете сменить розовый на более мужественный цвет, если устраиваете вечеринку для мужчины.

Тема вечеринки «Через десятилетия»

Всегда интересно наблюдать, как все изменилось за 80 лет. Эта вечеринка на протяжении десятилетий — отличный способ продемонстрировать все 8 десятилетий жизни лауреата!

Блогер разработала разные таблицы для каждого десятилетия жизни своего отца, где на каждом столе были представлены личные сувениры, а также украшения соответствующего десятилетия (таблица 60-х годов изображена здесь).

Очень трудоемко, но какое прекрасное воспоминание о ее отце!

Как организовать коктейльную вечеринку

Если вы планируете мероприятие только для взрослых, коктейльная вечеринка — прекрасная идея! Вы можете сосредоточиться на коктейлях определенного типа, таких как маргарита или мохито, или выбрать традиционную коктейльную тему.

Если вы ищете несколько советов о том, как спланировать коктейльную вечеринку, ознакомьтесь с этой статьей от Beau-coup.

Вам также может понравиться:

4,22 / 5 (50)

Вы что-нибудь пропустили? Нажмите на ссылку ниже!

16 идей для вечеринки по случаю дня рождения для подростков

Идеи для вечеринки по случаю дня рождения для подростков сложны, потому что темы принцессы и пирата больше не подходят, и вы ограничены тем, что «круто», что для родителей является постоянно меняющейся и довольно рискованной вещью. для.При этом я пошел на охоту и нашел 16 идей для вечеринок по случаю дня рождения для подростков, которые, как я думаю (эй, я тоже снимаюсь, чтобы быть крутым), могут принести вам титул «Крутого родителя» (по крайней мере, пока вам не придется отнимать их сотовый телефон снова) и сделайте следующий день рождения вашего подростка лучшим! И когда вы закончите изучать эти забавные идеи, в конце этого поста я порекомендую вам несколько замечательных подарков, которые понравятся подросткам.

Важно знать, что вам не нужно тратить много денег или сдавать в аренду место, чтобы подарить подростку отличное времяпрепровождение.Есть так много забавных идей для вечеринок по случаю дня рождения подростков, которые доступны по цене и могут быть организованы в вашем собственном доме. Пока есть еда и друзья, все остальное, что вы предлагаете, — это просто бонус. Подростки получают удовольствие, встроенное в их кости!

Конфеты не только очень вкусные, но и прекрасные украшения! Вы можете придерживаться цветовой темы, стиля леденцов (винтаж?) И т. Д. Дети могут играть в игры, связанные с конфетами, выигрывать призы в виде конфет. Вы можете устроить вечеринку с конфетами… или вы можете просто использовать конфеты в качестве фона для вечеринки и позволить детям пообщаться, съесть свои сладости, посмотреть фильм на открытом воздухе или все, что подростки любят делать.В основном они просто любят тусоваться!

Некоторые любимые продукты для этой вечеринки: мармеладки с грейпфрутом (самые вкусные!), Rock Candy (всегда так красиво выглядят на витрине!)

Иногда подросткам не хватает внимания, и эти беспроигрышные игры превращаются в идеальную вечеринку для подростков! Их просто собрать и быстро играть… ох, и всегда весело. Обязательно держите камеру подальше, чтобы сделать веселые снимки. Клянусь, подростки и малыши делают лучшие снимки.Ну, я думаю, это просто мои промежуточные дети не позволяют мне фотографировать. Но когда они достигают подросткового возраста, они все хотят принять позу!

Некоторые любимые продукты для этой вечеринки: эти зуммеры пригодятся во многих играх, в которых выигрывают за минуту, и как здорово быть победителем, если вы не получили медаль? Эти медали прекрасны и доступны по цене … и идут оптом!

Моя дочь-подросток любит делать фотосессии со своими друзьями. Они бы получили удовольствие от вечеринки в Instagram или SnapChat… с множеством их собственных фотографий! Если они хотят поднять вечеринку на ступеньку выше, они могут даже принести несколько смен одежды, и вы (или другой фотограф) можете быть доступны, чтобы сделать кучу фотографий друзей.Насколько мило было бы создать лучший из них, а потом подарить им «фотографию друга» в рамке?

Некоторые любимые продукты для этой вечеринки: Fujifilm предлагает гораздо больше, чем просто обычную фотобумагу … нам нравятся эти забавные дизайны фотобумаги, которые станут отличным подарком на вечеринке для гостей! Кроме того, всегда весело фотографироваться с друзьями, если вы предпочитаете «глупый» путь, поэтому запаситесь костюмами и аксессуарами. Нам нравится эта объемная упаковка солнцезащитных очков!

Ни один пост с идеями для празднования дня рождения подростков не будет полным без упоминания ночных игр! Есть так много забавных игр, в которые можно поиграть, и есть что-то в том, чтобы играть в них в темноте, что делает их еще более увлекательными.Если у вас есть спокойные соседи и хороший оратор, позвольте им включить один из своих любимых плейлистов, чтобы все могли услышать его на улице во время игр. Обязательно поставьте на стол холодильник с напитками и закуски (желательно без обертки, чтобы вы не убирали двор)!

Некоторые любимые товары для этой вечеринки: этот праздничный набор светящихся в темноте аксессуаров — это так весело (очки, браслеты, подсветка для пальцев и т. Д. !!) И эта УФ-лента для Blacklight оооочень крутая!

Откуда мы когда-нибудь узнаем, что чувствуют наши подростки в своих текстах без смайлов ?! Просто дразня… вроде.Вы видели, какие милые кексы с эмодзи в стиле po0p? Это звучит немного странно, но серьезно. Милый. Самое простое в вечеринке с эмодзи — это буквально огромное количество разнообразных безделушек и украшений со смайликами, доступных для использования.

Некоторые любимые товары для этой вечеринки: Эти брелки со смайликами — отличный подарок для вечеринки … Я знаю, что мои дети зацепят их рюкзаками, и им даже больше нравится, что они есть у их друзей!

Это одна из тех идей, которые интересны маленьким детям, даже подросткам и взрослым! Просто отправьте их на улицу (или в торговый центр?) С камерой (у большинства подростков в наши дни, похоже, есть телефон, который будет работать) и с ограничением по времени.Есть так много интересных мест, куда можно пойти на вечеринку по случаю дня рождения подростка!) Посмотрите, кто сможет получить картинку для каждой буквы алфавита. Сделайте несколько забавных призов и даже превратите их фотографии в фотоколлаж! Подробнее об этом читайте в сообщении блога, ссылка на который указана выше.

Некоторые любимые продукты для этой вечеринки: дайте детям заряд энергии, пока они гуляют, с этими восхитительными органическими леденцами, которыми я одержима! Если дети в темноте, может быть, пригодятся фонарики.

Мои подростки любят собираться вместе, чтобы смотреть фильмы. Если стол был заполнен едой, фильм на открытом воздухе стал бы настоящим хитом. Обязательно напомните всем, чтобы они принесли с собой свои одеяла, кресла-мешки, шезлонги или все, на чем им удобно сидеть!

Некоторые любимые товары для этой вечеринки: вам понадобится фильм, на который родители не жалуются… ознакомьтесь с этими 100 идеями для семейного фильма для вечера кино! И эти коробки для попкорна действительно создают настроение!

Это для модного подростка, который любит немного блеска… или много блеска! Это такая красивая вечеринка, и есть так много продуктов с блестками, которые можно использовать для этого.Я думаю, что это было бы очень весело на девичьей вечеринке … может быть, развлечься в стиле спа, накрасить ногти, сделать маски для лица, выпить игристого сидра, поесть замороженного винограда. Я даже слышал о людях, нанимающих стилиста или массажиста, чтобы они пришли на вечеринку на час, чтобы обучить и / или провести спа-процедуры. Я хочу, чтобы меня пригласили на эту вечеринку!

Некоторые любимые товары для этой вечеринки: эти блестящие бутылки для воды станут отличным подарком или вечеринкой! Нам также нравится этот супер крутой лак для ногтей с блестками… развлечение для подростков, которое можно сделать на вечеринке или забрать домой в качестве одолжения!

Вы когда-нибудь делали гигантское скольжение и скольжение? Это та вечеринка, на которую я хочу быть приглашен! … Приветствуются родители? Мы так много повеселились над этими вещами! Его просто настроить и намного лучше, чем у дешевых Slip n ’Slides, которые вы покупаете в магазине.Кроме того, вы можете сохранить рулон пластика, чтобы использовать его на следующей вечеринке.

Некоторые любимые товары для этой вечеринки: этот пластиковый брезент для художников — именно то, что вам нужно, чтобы начать эту вечеринку, и не забывайте о ставках.

Живя в Юте, пляж — не вариант. Но мы можем притвориться … нам, возможно, придется использовать лонгборды вместо досок для серфинга! Когда я искал забавные идеи для вечеринки по случаю дня рождения подростка, этот определенно привлек мое внимание! Дети могли делать свои собственные браслеты из морских ракушек (это модно среди моих нынешних подростков), пить пина-коладу, играть в бассейне (вы можете получить доступ к бассейну!), Украшать шлепанцы или лепить лунный песок.

Некоторые любимые товары для этой вечеринки: эти потрясающие пляжные полотенца поставляются в упаковке по четыре штуки по отличной цене! И эта гирлянда из воздушных шаров кричит о пляжной вечеринке !!

Вернемся к тому, что «подростки любят фотографировать себя»… вечеринка в фотобумаге! Привет. Есть так много симпатичных реквизитов для фотобудок, которыми дети могут повеселиться! Это похоже на вечеринку в Instagram, но сделайте ее очень глупой.

Некоторые любимые товары для этой вечеринки: Эти задние шторы — отличное предложение и бывают разных цветов! Установите корзину с реквизитом для фотографий, например, с этими забавными рожицами, и дети будут в восторге!

Мы все видели фотографии цветных боев… они выглядят ТАК прикольно! Не знаю, почему это не могло быть незабываемой вечеринкой для подростков.Держите камеру подальше от камеры и … возможно, сделайте это, когда на улице тепло, а потом вымойте детей с помощью электропривода. Ха! Также приготовьте кучу ярких угощений.

Некоторые любимые товары для этой вечеринки: невозможно провести цветную битву без капель цветного порошка! Кому-то нравится хранить порошок в пакетах, кому-то — в бутылочках для шприцов или чашках.

Если у вас нет костра, может быть, у вас есть место для костра во внутреннем дворике, которое можно использовать… а если нет, я не думаю, что подростки будут жаловаться на использование микроволновой печи.S’mores приветствуются, как бы они ни приходили! Дети могут рассказывать истории о привидениях, болтать у костра и собираться в конце ночи для просмотра фильма.

Некоторые забавные товары для этой вечеринки: Ну, не совсем товар … но эти вариации S’more очень забавные! Если у вас есть костер, чтобы приготовить зефир, я люблю эти вилки для жарки!

Я понимаю, что на этой вечеринке изображены дети младшего возраста, но подростки тоже любят готовить, и как весело было бы позволить каждому украшать свой торт? Есть так много интересных продуктов для приготовления тортов и множество вкусных рецептов.Получите призы за лучшее оформление, лучший вкус, лучший провал…

Некоторые забавные товары для этой вечеринки: вам пригодятся наборы для украшения торта и пищевой краситель на гелевой основе.

Скажите «пицца», а там мои подростки. Вот и все. Ладно, подростки всегда могут украсить свою пиццу, приготовить десертную пиццу, посмотреть фильм с пиццей!

Некоторые любимые товары для этой вечеринки: потому что всех гостей нужно пригласить, пока вы в этом одеты.А раз уж вы устраиваете вечеринку, то можете купить себе классный нож для пиццы… ну знаете, чтобы сказать себе «спасибо».

Если честно, мои девочки боятся пейнтбола, но я уверен, что если бы в игру были вовлечены какие-нибудь веселые друзья-парни, они бы набросились на толстую одежду и взорвались. 🙂 Для афтепати было бы весело показать цветные жевательные резинки и другие угощения в форме шаров!

Некоторые любимые товары для этой вечеринки: этот костюм, который носят все присутствующие, сделает вечеринку хитом! Не забывайте пейнтбольные шары разного цвета для разных команд.

---

Празднование дня рождения для подростков не обходится без отличных подарков… см. Полный список идей подарков под нашим предложением в рассылке!

Получите БЕСПЛАТНУЮ копию… (отправьте прямо на вашу электронную почту!)

• Что бы я хотела знать с подростком №1 ~ Мариэль, мать 7 детей, делится несколькими из своих любимых советов для родителей-подростков, которые она узнала на своем пути.
• БОНУС !! 6 рецептов, которые жаждут мои подростки ~ Некоторые обычные рецепты в семье Вангсгарда… по запросу подростков!

Присоединяйтесь к более чем 180 000 других людей, которые следят за семейными идеями типа «Или так она говорит…», а также за еженедельными мыслями и фаворитами Мариэль.Получите бесплатные советы и рецепты по воспитанию подростков при регистрации! —–> БЕСПЛАТНО ЗДЕСЬ <——

Хотите еще больше предложений? Найдите больше идей для вечеринок для подростков здесь!

Если вы планируете вечеринку по случаю дня рождения подростка, возможно, вам стоит попробовать эти ИДЕИ ПОДАРОК ​​ДЛЯ ПОДРОСТКОВ!

Прикрепите это, чтобы сохранить сообщение на потом

(или нажмите кнопку Pinterest в верхнем / нижнем колонтитуле, чтобы увидеть дополнительные изображения)

Сохранить

Сохранить

Сохранить

лучших идей на 21-й день рождения | 33 безумно веселых идеи на 21-й день рождения для ночи, которую никогда не забудут

Этот пост посвящен идеям на 21-й день рождения.

Празднование 21-го дня рождения — это то, о чем мечтают годами и о чем говорят еще годы спустя.

Именинница / парень, наконец, могут легально пойти в бар, и им больше не нужно беспокоиться о том, что их ужасно фальшивое удостоверение личности не поможет.

Отмечаете ли вы 21-й день рождения друга или это ваш собственный день рождения, вам придется приложить немало усилий, чтобы добиться этого праздника.

Конечно, вы можете просто передать бутылку алкоголя и назвать празднование дня рождения завершенным, но есть так много идей, которые могут сделать этот день рождения незабываемым (по крайней мере, вначале;).

Этот пост показывает вам лучшие идеи на 21-й день рождения на ночь, которую вы никогда не забудете.

УКРАШЕНИЯ НА 21-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ:

1. Пирог с пивом-понгом

Эти кексы с мини-красными соло-чашечками с каплями желе — идеальный десерт на 21-й день рождения.

Они выглядят так просто, что их можно приготовить даже из купленных в магазине кексов. Вы можете получить здесь мини-красные соло-чашки и использовать этот рецепт для приготовления рюмок желе.

Это будет большим хитом на вечеринке по случаю 21-го дня рождения.

2. Сделайте фотобудку

У вас не может быть 21-го дня рождения без фотобудки и больших воздушных шаров ?! Каждый отлично проведет время, фотографируя свой день рождения на очень милом фоне!

Наборы воздушных шаров — лучшие, потому что с ними вы получаете так много украшений!

3. Jello Shot Tower

Как это было бы весело ?!

Это можно сделать очень легко, заполнив эту форму желе, а маленькие кусочки желе можно просто поставить на подставку для кексов.

Я включил рецепты рюмки желе в идеи 21-го дня рождения выше, но вот еще один рецепт рюмки желе, который выглядит потрясающе.

{СВЯЗАННЫЙ ЗАПИСЬ:

43 Гениальных продукта, которые я фактически использовал в своей комнате в общежитии }

4. «Давай потратим впустую торт Барби»

Этот торт «Давай потратимся впустую» с Барби и алкоголем окружать ее слишком хорошо.

Этот торт настолько легко приготовить, что любой друг справится с ним.

Здесь вы можете заказать Барби на Amazon менее чем за 10 долларов.

5. Кушак для дня рождения «Наконец-то 21»

Этот пояс не только сделает очень милые фотографии, НО он также позволит сделать множество бесплатных снимков.

Все должны знать, что тебе 21 день рождения, верно ?!

Вы можете купить эту створку здесь.

6. Рамка для фотобудки 21-го дня рождения

Не было бы настоящего 21-го дня рождения без миллиона фотографий, верно ?!

На каждом празднике нужна фотография, и это идеально подходит для больших 2-1.

7. Контрольный список к 21-му дню рождения

Это отличный способ сделать традиционное 21-е число немного более увлекательным.

Только представьте, как было бы весело, если бы вы действительно смогли сделать все это! И это дает вам приятное занятие вместо того, чтобы просто ждать, пока что-то случится.

{СВЯЗАННАЯ ЗАПИСЬ:

68 Лучшие предложения по уходу за колледжем, которые понравятся всем студентам }

8. Баннер на день рождения

Баннер на день рождения — идеальное украшение, не тратя много денег.

Оба они стоят менее 10 долларов и могут использоваться снова и снова.

Вот еще веселые баннеры на 21 день рождения.

ПОДАРКИ НА 21-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ:

9. Алкогольный букет

Этот алкогольный букет — идеальный подарок на 21 день рождения.

Вот что вам нужно для этого:

• Спирт (да)
• Металлическое ведро (это розовое, но вы можете выбрать множество цветов)
• Шарик из пенополистирола, чтобы положить спиртовые палочки в дерево
• Sticks
• Wood Numbers (это ссылки на Amazon.У Майклза они есть НАМНОГО дешевле, поэтому я бы порекомендовал пойти туда, если сможете)

Этот подарок станет хитом для всех 21-летних (и может стать вашим фирменным подарком для множества людей, которые хотят, чтобы вы его сделали. для них!).

10. Алкогольный торт

Если алкогольный букет не для вас, то как выглядит алкогольный торт ?!

Вот такие милые! Если бы вы сделали один, вы бы действительно выложились изо всех сил (это ХОРОШО!).

Вот что вам нужно для этого проекта:

11. Ослепленный пивом бонг

Это будет моим новым подарком для всех моих друзей на 21 день рождения.

Разве это не весело ?!

Это было бы очень легко сделать, и это действительно забавный подарок.

Вот что вам нужно для этого:

{СВЯЗАННАЯ СТАТЬЯ:

Как я заработал 2149,98 долларов в августе 2018 года в моем блоге }

12. Комплект «Вот дерьмо»

Каждый новый 21 год старику нужен «Oh Shit Kit» после их большой ночи.

Кроме того, посмотрите, какая милая записка !!

Это все, что можно найти в продуктовом магазине (кроме праздничной тиары … ее можно найти здесь!).

13. Блестящие бутылки алкоголя

Как это мило ?! Это фаворит для идей на 21-й день рождения. Этот подарок хорош тем, что вы ЗНАЕТЕ, что он будет использован с пользой.

Для этого вам понадобятся:

14. Давай достанем мусор

Этот подарок на 21 день рождения — действительно креативная идея.

Все, что вам нужно сделать, это наполнить небольшую корзину спиртом и, возможно, винными бокалами, и все готово!

15. Тиара на день рождения

Каждой 21-й имениннице нужна тиара, верно ?!

Это единственный раз, когда диадема не слишком липкая, поэтому это необходимо.

Вы можете найти диадемы в честь 21-го дня рождения здесь.

16. Рюмка First Legal

Действительно ли 21-й день рождения будет 21-м днем ​​рождения без рюмки?

Этот «первый легальный выстрел» — идеальный бокал для вашего дня рождения.

Как весело это было бы ?!

Узнайте, как приготовить все свои любимые напитки, и выучите несколько действительно крутых барменских трюков, которые вы сможете применить на следующей вечеринке.

Это отличная идея, потому что она идеально подходит для темы 21-го дня рождения, но это не то, что делает большинство людей.

18. Ночь в казино

Сходи в казино!

Сколько раз вы были в казино, выходили на красную дорожку, и вас просили уйти? (Хорошо, может быть, это только что случилось со мной)

Теперь вы, наконец, можете легально пойти в казино и провести ночь своей жизни (хотя, не разоряйтесь;)).

19. Отправляйтесь в путешествие с друзьями

Отправляясь в поездку с друзьями, вы получите незабываемые дни и праздники.

Некоторые из самых популярных направлений в 21 день рождения — Лас-Вегас, Майами, Лос-Анджелес и Нэшвилл.

Я поехал в Майами на свой 21 день рождения, и это было потрясающих .

20. Занимайтесь клубами

Занимайтесь клубами!

Посетите несколько местных клубов и отлично проведите время со всеми своими друзьями.

Помните, не пейте сразу же! Это привело бы к слишком ранней рвоте, что было бы неинтересно.

21. Прыжки по барам

Это очевидная вещь, которую можно сделать в свой 21-й день рождения, но так весело.

Проверьте все верхние планки, в которые вы раньше никогда не могли попасть, и узнайте, насколько они забавны.

Переход из бара в бар делает ночь захватывающей, что является обязательным условием для такого большого дня рождения.

22.Краска для вина / рюмки

Если вы не сильно пьете, то это идеальная идея для 21-го дня рождения.

Зайдите в долларовый магазин и купите кучу бокалов для всех своих друзей. Отправляйтесь к Майклсу и получите принадлежности для рисования, и вы только что создали расслабляющую ночь с друзьями!

Вот инструкция, как красить бокалы для вина.

23. Хорошего ужина на день рождения

Пригласите своих друзей и семью в любимый ресторан.Вы можете приятно провести с ними время и отпраздновать свой знаменательный день!

Плюс, обычно вы можете получить бесплатный десерт (а многие даже бесплатный напиток!).

24. Праздник в отеле

Снимите номер в отеле и устройте праздник в отеле! Это может привести к сумасшедшим временам, потому что людям не придется ехать домой.

Разделение стоимости гостиничного номера между друзьями может сделать его действительно разумным.

25. Трактир вразнос

Вы когда-нибудь слышали об этом ?!

У них есть это везде в городе, в котором я живу, и они выглядят так весело.Это буквально штанга на колесах, и чтобы ее передвинуть, каждый играет на стуле, как бар.

Сжигаю столько же калорий, сколько выпиваешь … Я в игре!

26. Иди на пляж

Разгуляйся у костра ночью у пляжа.

Принесите больше ингредиентов и рюмки желе, чтобы провести идеальную ночь.

27. В поход

Это еще одна отличная дешевая идея, чтобы отпраздновать свой 21-й день рождения, когда вам не нужно беспокоиться о том, что кто-то водит машину.

Отправиться в поход с друзьями — это так много, и это может вызвать воспоминания, которые вы запомните навсегда.

28. Сходите на концерт

Посмотрите, есть ли какие-нибудь местные концерты, на которые вы можете пойти, чтобы отпраздновать большую ночь. На концерты приятно ходить, потому что они дают такую ​​хорошую энергию.

После концерта зайдите в несколько местных баров.

{СВЯЗАННЫЙ ЗАПИСЬ:

25 советов Genius о том, как устанавливать отношения на расстоянии }

29.День СПА

Я должен сказать больше ?!

Спа-дни — это лучшее, и именно так я бы хотела провести свой 21-й день рождения (конечно, с мимозой в руке).

Спа-день — это еще и отличное расслабление перед сумасшедшей вечеринкой.

30. Организуйте тематическую вечеринку

Тематическая вечеринка — это так много, что может привести к созданию действительно креативных костюмов.

Лучшие тематические вечеринки, которые я когда-либо видел: 1920-е годы, тематика винограда и гавайская тематика. (Прочтите этот пост, чтобы узнать еще 101 тему для вечеринок).

31. Отправляйтесь в круиз по выпивке

Арендуйте лодку и отправляйтесь в круиз с самыми близкими друзьями.

Круизы по выпивке — это очень весело и может привести к купанию нагишом посреди озера.

32. Домашняя вечеринка

Пригласите всех на домашнюю вечеринку. Это может сойти с ума, но чем не является 21-й день рождения ?!

Сделайте это тематической вечеринкой, и вас ждет лучшая ночь.

33.Перейти в Лас-Вегас

Лас-Вегас — это весело, И в Лас-Вегас тоже дешево.

Поездка в Лас-Вегас на 21-й день рождения — это олицетворение дней рождения, и ничто другое в этом списке не может сравниться ни с чем другим.

Как вам больше всего нравится отмечать 21 день рождения?

21-й день рождения может быть очень веселым, но ожидание сделать его идеальным может стать немного стрессовым.

Эти идеи в честь 21-го дня рождения подарили вам множество способов провести ночь, которую вы и ваши друзья запомнят навсегда.

Другие сообщения, которые вам могут понравиться:

ХОТИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ СПИСОК УПАКОВКИ КВАРТИРЫ?

Упростите переезд квартиры с нашим удивительным БЕСПЛАТНЫМ упаковочным листом . Просто нажмите кнопку ниже, и ваш упаковочный лист будет доставлен прямо на ваш почтовый ящик!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ ПЕЧАТЬ!

65+ идей для фотопроектов, которые вы можете начать сегодня

Вы хотите отточить свои навыки, изучить новые техники или просто повеселиться с камерой? Фотопроекты помогут вам выполнить все три.

С помощью тематических проектов вы можете создавать уникальные изображения, соответствующие определенной структуре или стилю. Ваш проект может длиться неделю, месяц или год — в зависимости от того, насколько глубокой вы хотите заниматься. Чтобы вдохновить вас, мы собрали 68 творческих фотопроектов, подходящих для всех уровней квалификации.

Завершив свой проект, обязательно создайте фотокнигу со своими изображениями или выберите понравившееся для печати на холсте.

1. Автопортрет

Путем переключения фокуса с других объектов на себя как на объект съемки ваша фотография приобретает совершенно новую перспективу.При настройке кадра выберите ориентир, который будет использоваться вместо него, пока вы не будете готовы прыгнуть в кадр.

Играйте с автоматической и ручной фокусировкой со стоячим, пока не получите нужный снимок. Затем войдите в сцену, используя опцию таймера.

2. Мудрость

Цель проекта мудрости — собрать фотографии тех, кто предложил вам мудрость или полезную точку зрения. Вы можете пригласить бабушек и дедушек или наставников — или будете склонны включать молодых людей, которые предоставили вам новый взгляд на жизнь.

Стремитесь запечатлеть людей в их естественном состоянии, особенно если это место, где они поделились с вами особым моментом.

3. Откровенное фото

Фотографирование человека в его естественном состоянии позволяет проявиться его истинной личности. С помощью проекта откровенной фотографии включите ряд человеческих объектов в разнообразную коллекцию или запечатлейте один и тот же объект в разных условиях и в разные дни.

Создание портфолио из нескольких кандидатов позволяет вам нарисовать яркий образ ваших предметов.

4. Фотография в уличном стиле

Аутентичная фотография в уличном стиле позволяет делать снимки последней моды — и все это без подпорки подиума. Сначала обратите внимание на цвета (привлекающие внимание или потрясающе нейтральные), а затем обратите внимание на крой и структуру одежды.

Стремитесь к красоте в кадре, включая улицу или пешеходную дорожку, чтобы акцент делался не только на одежде.

5. Все о деталях

Создайте коллекцию снимков с уникальными объектами, сосредоточенными на деталях.Независимо от того, сделаны ли фотографии для помолвки, выпускного вечера или повседневного случая, вы можете делать портреты с более мелкими деталями, такими как прядки волос, расслабленные руки и выдающиеся черты лица. Первоочередная задача — сделать так, чтобы ваши объекты чувствовали себя комфортно и уверенно перед камерой. Запланируйте одну съемку под разными углами, чтобы запечатлеть то, что лучше всего выглядит в данный день или момент.

6. Natural Element

Планируйте свою галерею фотографий так, чтобы включать в нее откровенные снимки объекта.Любят ли они пляж или заниматься творчеством, вы можете запечатлеть свой объект в их любимом месте или месте, куда можно пойти.

Если объект съемки чувствует себя неловко перед камерой, попросите его или ее прислониться к чему-нибудь вертикальному, например, к забору, стене или машине. Они будут чувствовать себя более привязанными, а их угол наклона тела придаст фотографии характер, но не будет казаться неестественным.

7. Фотография домашних животных

От кошек до собак и лошадей — сердце и душа ваших домашних животных могут быть запечатлены с помощью правильной техники.Включите естественный свет во время съемки, следите за глазами вашего питомца. Выражение лица и индивидуальность часто проявляются, и это прекрасное время, чтобы запечатлеть эти моменты.

8. Материнство

Мать — один из величайших подарков жизни. Когда мы родители, прекрасные моменты случаются вместе с беспорядочными и хаотичными. Включите в себя весь спектр материнства с фотографиями, от тихих моментов, например, когда вы прижимаетесь к ребенку, до оживленных моментов, таких как совместное приготовление пищи на кухне.

В любом фото-проекте важно, чтобы изображения рассказывали историю.

9. Панорамные снимки

Панорамная фотография, популярная при съемке пейзажей, увеличивает точку обзора за пределы обычного размера объектива фотоаппарата. Чтобы в панорамном снимке не было пропусков, перекрывайте изображение на 15–30%.

Вы также должны держать камеру как можно ровнее, чтобы фотография была равномерной. Не забывайте, что панорама хорошо работает и для вертикальных снимков, таких как водопады и глубокие каньоны.

10. Фотографии закатов

Закаты делают потрясающие фотографии, особенно если они выполнены хорошо.Для максимальной красоты обязательно немного недоэкспонируйте закат, чтобы получить насыщенные и драматические цвета. Используйте ручной режим и короткую выдержку для недодержки или используйте приоритет диафрагмы с компенсацией экспозиции.

Сделайте закат еще более великолепным, разместив объект или сцену на переднем плане заката, например, озеро или горы.

11. Туман

Туман и туман — это естественные элементы, которые могут улучшить красоту вашей фотографии. Узнайте погоду, чтобы определить, когда может появиться туман.Часто лучшее освещение для фотографий в тумане происходит в предрассветные утренние часы или поздно вечером после захода солнца. Низкое освещение приводит к более длинной выдержке, что означает более шаткую камеру.

Держите камеру как можно неподвижнее или используйте штатив. Лучшие места для туманных фотографий? Открытые водоемы и другие обширные ландшафты, такие как поля и невысокие холмы.

12. Городские пейзажи

Парящие небоскребы и разнообразные горизонты делают городские пейзажи такими привлекательными для фотографии.Для проекта городского пейзажа попробуйте разные точки обзора по всему городу, чтобы увидеть, что работает лучше (подумайте: популярная смотровая площадка по сравнению с более секретным местом).

Приготовьтесь к съемке после захода солнца, позволяя городским огням выделяться на фоне темного неба. Не забудьте использовать широкоугольный объектив, чтобы охватить как можно большую площадь.

13. Вода (дождь, океан)

Собираетесь ли вы создать сцены с гладкой текущей водой или запечатлеть динамические волны, разбивающиеся о морскую дамбу, очень важно иметь камеру лучше среднего.Практически для каждого водного снимка также необходим штатив, чтобы кадр оставался неподвижным на протяжении всей экспозиции (обычно от двух до четырех секунд).

Упакуйте ткань, удобную для линз, для удаления брызг и водяных пятен. Планируйте промокнуть, если рассчитываете на потрясающий водный выстрел.

14. Времена года

Каждый сезон предлагает свои прелести — от снежных веток до цветных листьев. Выберите место для своего сезонного проекта, где вы будете делать снимки на протяжении всех четырех сезонов. По окончании года у вас будет коллекция потрясающих изображений, которые расскажут историю вашего особенного места в течение года.

15. Звездные тропы

Захватывающие от края до края фотографии звездных следов — это приключение, которое стоит снимать. Первый шаг — найти чистое небо, полное звезд, но без загрязнений и других световых помех. Закрепив камеру на штативе, установите камеру на ручной режим. Чем светосильнее ваш объектив, тем лучше.

После того, как вы подготовили снимок, выберите режим протяжки для последовательных снимков, а не для одного кадра. С помощью пульта ДУ камера может делать снимки от 30 минут до нескольких часов, в зависимости от длины звездных следов, которые вы создаете.

16. Drone

Захват неподвижных изображений с помощью дрона с дистанционным управлением открывает возможности для углов и перспектив в вашей фотографии. Подумайте о том, чтобы отправить дрон над пляжем, полем для гольфа или вершиной горы.

Увеличьте высоту вашего дрона, чтобы получить более впечатляющую точку обзора, и попробуйте режим GPS для более стабильного снимка.

17. Фотография еды

Как натюрморт, фотография еды требует нескольких основных компонентов: хорошего освещения, декораций и стиля.Разместите предметы рядом с естественным освещением или используйте вспышку, чтобы сделать снимок сбалансированным. Когда дело доходит до расположения, подумайте о добавлении в сервировку стола таких деталей, как тарелки и столовое серебро.

Увеличьте текстуру фотографии с помощью декоративных элементов, таких как разноцветные фрукты и веточки трав. Для полноценного проекта фуд-фотографии снимайте самые разные продукты и блюда.

18. Месяц черно-белого изображения

Вместо использования полного цветового спектра этот проект предлагает снимать только черно-белые изображения.Двухцветная фотография обеспечивает другую перспективу или ощущение вашей работы и дает вам возможность по-новому выделить людей, места и объекты.

Например, крупный план рук привлекателен, когда отображается в цвете, но в черно-белом изображении изображение рисует историю о том, что все человечество едино.

19. Повседневные моменты

Фотографии, демонстрирующие частичку повседневной жизни, содержат определенную подлинную красоту. Готовясь к съемке повседневных моментов, убедитесь, что объекты находятся в удобном положении.Люди должны взаимодействовать так, как будто вас даже нет.

Настоящее волшебство случается, когда вы можете зафиксировать истинную связь двух людей.

20. Случайные поступки доброты

Проект случайных проявлений доброты побуждает вас запечатлеть кого-то, кто делает что-то заботливое или полезное для другого человека. Фотографируя эти моменты, вы рассказываете большую историю человечества.

Чтобы добиться успеха в этом проекте, вам нужно внимательно следить за небольшими актами щедрости, такими как молодой человек, держащий дверь, или маленькая девочка, улыбающаяся незнакомцу.

21. Обувь на неделю

Сузьте свой фокус фотографирования на неделю, запечатлеть обувь разных стилей. От ботинок до сандалий и кроссовок — разнообразьте свою коллекцию изображений. Обязательно используйте разные ракурсы, чтобы создать уникальную историю для каждой фотографии (например, парень бездельничает в обуви, два человека разговаривают стоя, женщина бежит).

22. Вызов зоны комфорта

Расширение границ вашего творчества часто дает впечатляющие и удивительные результаты.С испытанием зоны комфорта выбросьте осторожность и экспериментируйте без ожиданий.

Может быть, это означает, что вы будете снимать полет на параплане, взрыв фейерверка или животных в действии. Когда вы делаете снимки, поиграйте со скоростью затвора, диафрагмой, фокусным расстоянием и движением.

23. 30 незнакомцев

Сфотографировать человека, которого вы только что встретили, может быть захватывающим. Это также может быть полезным в личном и профессиональном плане. В рамках проекта 30 незнакомцев вы сделаете 30 портретов людей, которых никогда раньше не встречали.Найдите людей на улице, в торговом центре или в парке.

Не забудьте спросить согласие каждого человека перед публикацией. Вызов «30 незнакомцев» наверняка выведет вас за пределы зоны творческого комфорта.

24. Двухцветная фотография

Двухцветная фотография — это многотоновое создание изображения, обычно накладываемое с помощью методов редактирования фотографий. Наложение полутона контрастного цвета (обычно черного) на полутон другого цвета усиливает средние тона изображения.

Фотографии с одним основным объектом, например, цветком, ракушкой или деревом, идеально подходят для создания двухцветных эффектов.

25. Перспектива

Перспектива может принимать разные формы: снимки под низким углом, снимки с четкими передними линиями и снимки, которые смотрят прямо в небо. Независимо от того, является ли ваша сцена — железнодорожный путь или небоскреб, ваше изображение должно подчеркивать ракурс и уникальную перспективу, которую вы хотите дать зрителю.

Обучите свой глаз замечать узоры, линии и отражения, которые можно запечатлеть под разными углами.

26. Кофе

Кофе не только восхитителен и омолаживает, но и является произведением искусства. Посоветуйтесь с бариста над дизайном латте или типом кружки. Выберите простой фон, чтобы в центре внимания оставался кофе.

Темный фон лучше всего подходит, если вы хотите запечатлеть пар, исходящий от теплого напитка.

27. Создайте фотоальбом

Пусть ваши воспоминания останутся навсегда, создав фотоальбом для недавних каникул, приключений лета или года, наполненного весельем.Создавайте свой фотоальбом с учетом темы, чтобы создать единое целое. Меняйте макеты от страницы к странице для текстуры и индивидуальности.

28. Светофоры

Для фотографирования светофоров и других световых дорожек лучше всего в ночное время или после сумерек, когда дует минимальный ветер. В зависимости от ракурса камеры и объектов вам нужно будет изменить настройки и поэкспериментировать с ними.

Часто идеально подходит режим приоритета выдержки вместе с выдержкой в ​​шесть секунд.Устойчивость к работе со штативом не проблема, и помните, что вы не будете использовать вспышку.

29. Счастливые дни

Позвольте радости занять центральное место в ваших фотографиях. Будь то откровенные снимки взаимодействия членов семьи или одного объекта, убедитесь, что улыбки естественны. Повысьте уровень счастья, выделив объект естественным освещением.

30. Охота на мусорщиков фото

Испытайте себя и своих коллег-фотографов, устроив охоту на мусорщиков фотографий.Вместо того, чтобы выбирать объекты и места для съемки, создайте список стилей фотографии, которых нужно достичь. Например, в ваш список может входить создание размытия в движении или создание четкого кадра действия. В конце охоты у вас будет коллекция впечатляющих фотографий.

31. Ночные сюжеты

Ночные сюжеты, также известные как фотосъемка при слабом освещении, позволяют максимально использовать темные сцены, которые трудно запечатлеть. Когда меньше света, это означает, что у вас также будет более длинная выдержка, что равносильно большему дрожанию камеры.По этой причине для съемки пейзажей и длинных выдержек в ночное время требуются штативы.

Снимаете ли вы особые моменты у костра или глядя на звезды, используйте широкую диафрагму или низкое число f, чтобы пропустить как можно больше света.

32. Поляроиды

Поляроиды создают ощущение неподвластности времени и придают фотографиям естественный вид. Создавая коллекцию поляроидов, обязательно меняйте ракурсы и перспективы. Попробуйте сделать несколько снимков объектов крупным планом, а также макро-снимки гор и озер.

Для полароидных снимков с изображением людей обеспечьте большое количество естественного света и стремитесь к откровенным изображениям.

33. Буквы / знаки

С любым неодушевленным предметом задача фотографии — оживить его. С помощью букв и знаков постарайтесь обогатить снимок окружающей сценой, будь то зелень или аккуратный светильник. Поверните объектив так, чтобы надписи были наиболее яркими.

Создайте полноценный фотопроект с как минимум пятью-десятью разными знаками.

34. Экшн-кадры

Чтобы сделать четкий снимок — для спорта, животных или чего-либо еще — нужно быть готовым к наиболее важному аспекту. Подумайте о предварительной фокусировке вашего снимка, чтобы, когда объект попадает в кадр, вы были готовы.

Поскольку для получения даже одного цельного снимка может потребоваться несколько снимков, снимайте короткие серии по несколько секунд за раз. Оставьте дополнительное пространство по краям кадра, чтобы объект мог перемещаться.

35. Абстракция

Основой абстрактной фотографии являются линии и кривые.Выделенные вами формы направят взгляд зрителя на определенный привлекательный элемент. Чтобы поближе познакомиться с объектом или дизайном, используйте макрообъектив. С макросом ваша фото-композиция будет иметь более четкое разрешение и резкость. Завершите свой проект, собрав коллекцию абстрактных фотографий.

36. Новый объектив

Ваша камера играет большую роль в вашей работе как фотографа. Ваши инструменты, такие как линзы, могут коренным образом изменить структуру вашего искусства.

Чтобы отточить свои навыки, попробуйте использовать одну линзу в течение всего месяца. В идеале объектив должен быть новым для вас, что позволит вам освоить новый инструмент и расширить свои навыки фотографии.

37. Архитектура

Фотографирование архитектуры — современной или классической — представляет собой уникальную задачу. Подумайте о том, чтобы использовать множество стилей построения для своего портфолио, и не забывайте менять ракурсы. Меняйте снимки, выбирая разные погодные условия и время суток.

Благодаря разнообразию снимков вы получите более богатую историю взаимоотношений зданий с окружающей средой.

38. Благодарный

Чтобы усилить вашу благодарность и счастье, подумайте о завершении благодарственного проекта, в котором вы каждый день делаете по одной фотографии того, за что вы благодарны. От цветов до домашних животных и членов семьи — найдите предметы, которые имеют для вас личное значение.

Запечатлевая то, за что вы благодарны, вы глубже связываетесь с людьми, местами и вещами, которые вас окружают.

39. Воскресное утро

Если вы наслаждаетесь чашкой кофе или хорошей книгой, делайте снимки каждое воскресное утро в течение одного месяца или года. Съемка повседневных явлений с помощью фотографии — это форма художественного ведения дневника, помогающего задокументировать большие и малые моменты жизни.

40. Вид сверху

Угол вашего выстрела имеет решающее значение в том, насколько он привлекателен и увлекателен. Попробуйте сделать серию фотографий, на которых ваша перспектива исходит сверху. Повысьте творческий потенциал, поднявшись выше для съемки и используя широкоугольный объектив.

Оживленная среда, такая как многолюдная улица или активное домашнее хозяйство, может стать поразительной композицией при использовании перспективы вида сверху, поскольку она предлагает необходимое расстояние от загроможденной обстановки.

41. Guilty Pleasures

У всех нас есть еда и занятия, которые мы любим, несмотря на то, что мы чувствуем, что они могут не уважаться. Возможно, ваше виноватое удовольствие — пончики с кремом или переедание с просмотром повторов любимого ситкома.

Сбор изображений ваших виноватых удовольствий, скорее всего, принесет вам юмор и легкомыслие, зная, что эти предметы являются частью вас, но они не обязательно определяют вас.

42. Силуэты

Формируя четкий контраст между светом и темнотой, силуэты выделяют один или несколько объектов. Убедитесь, что ваш объект освещен сзади, а солнце позади него. Лучше всего снимать силуэты утром или поздно вечером.

Создайте потрясающее изображение, установив сцену с открытым пространством, например, в поле или вдоль пляжа. Установите камеру под углом к ​​солнцу, а затем попросите объект съемки встать между солнцем и вами. Поиграйте с точным углом, пока не получите сильный контраст.

43. Призмы

Создайте коллекцию фотографий, снятых с помощью призменных фильтров на объективе или поместив призму перед объективом. Свет, исходящий от призмы, добавит творческих эффектов вашей фотографии, рассеивая свет до того, как он попадет в камеру. Закрепите камеру на штативе, чтобы освободить руки, чтобы поиграть с призмой и освещением.

Призма фотография может включать в себя большие объекты, такие как пейзажи природы и архитектуры, или более мелкие объекты, такие как книги и свечи.

44. Симметрия

Поиск объектов, которые предлагают вам симметрию, является основополагающим шагом для идеи этого фотопроекта. Ищите симметрию в архитектуре и природе, но не упускайте из виду людей и животных. Более мелкие детали, такие как руки или ноги, часто создают идеальную симметричную фотографию.

45. Боке

Фотография с эффектом боке отличается одной уникальной характеристикой: размытием, возникающим в области не в фокусе изображения. Размытие, создаваемое объективом, помогает направить фокус фотографии.Для достижения этой техники необходим светосильный объектив, по крайней мере, с диафрагмой f / 2.8.

Широко открытый объектив позволяет создавать боке с такими объектами, как бабочки, люди и ограды вокруг бейсбольного поля. Эти фотографии идеально подходят для оформления вашего дома.

46. Фигурки

Фигурки из-за своего размера легко переставлять и снимать с разных ракурсов. Оживите сцену, заставляя фигуры взаимодействовать друг с другом. Если вы ищете дополнительную задачу, расскажите историю с помощью фигурок, как в комиксах.Включите динамичные кадры на простом фоне.

47. Стальная вата

Хотя может показаться, что для фотографии со стальной ватой потребуется дорогое оборудование, это удивительно недорогой метод. Для этого проекта вам понадобится следующее: фотоаппарат, объектив, штатив, трос затвора, стальная мочалка, шнур, венчик из нержавеющей стали, зажигалка и защитные перчатки. В темном месте, вдали от легковоспламеняющихся предметов и других людей, сжигайте стальную мочалку, неплотно упакованную в венчик.

Пока стальная вата горит, вращайте венчик вертикально или горизонтально, чтобы добиться желаемого эффекта.Горение длится всего около десяти секунд, поэтому вам нужно установить выдержку не менее пяти секунд. Фотография из стальной ваты создает дикие и интересные изображения, но обязательно соблюдайте меры предосторожности, чтобы избежать опасностей.

48. Макро

Чтобы улучшить свои навыки и проверить изящную технику съемки, попробуйте макросъемку на крошечных объектах, таких как насекомые, спичечные головки и цветы. Помня о своем бюджете, выберите увеличительную линзу, которая позволит вам делать сверхмалые предметы больше, чем на самом деле.В макропроекте меняйте темы.

Рассмотрите для своего портфолио мельчайших представителей природы, миниатюрные предметы домашнего обихода и крупные снимки человеческих элементов.

49. Двойная экспозиция

Двойная экспозиция, также известная как множественная экспозиция, представляет собой метод, объединяющий два изображения в одно изображение. Используя двойную экспозицию, вы можете создать отчетливый эффект, такой как зеркальное отображение или призрачное присутствие. Техника наслоения может быть выполнена с фотошопом или без него, в зависимости от вашего оборудования и навыков.

50. Эскапизм

Фотография, как и любой вид искусства, может быть формой бегства от действительности. С помощью камеры мы можем создавать изображения, которые помогают нам выйти из реальности и погрузиться в мечты. Подготовьтесь к своему проекту фотографии эскапизма, думая о своих «счастливых местах» или местах, куда вы собираетесь сбежать.

После мозгового штурма отправляйтесь в одно из этих мест и снимайте сцены, создающие мистическую ауру — будь то птицы, порхающие в лесу, или облака, поднимающиеся над горами.

51. Искусство теней

Как свет является критическим элементом фотографии, так и тьма. С теневым искусством фокус помещается на объект, поскольку он блокирует попадание света на поверхность, например тротуар или стол. Поэкспериментируйте с углом, расстоянием и размером источника света, чтобы изменить интенсивность и масштаб ваших теней.

Считайте людей своими подданными, но также и неодушевленные предметы, такие как музыкальные инструменты, здания и фигурки.

52. Текстура

От кирпичных стен до черепичных крыш и деревянных заборов — текстуры повсюду вокруг нас.Завершите фотозадание, в котором вы каждый день делаете один снимок текстурированной поверхности. Включите автофокус, чтобы убедиться, что объект находится в идеальном фокусе. Отрегулируйте расстояние до объекта в зависимости от того, сколько деталей вы хотите на своем изображении. Эта идея идеально подходит, если вы также ищете творческие идеи для фотографий в Instagram.

Нацельтесь на угол в девяносто градусов при съемке изображения, чтобы текстура выровнялась прямо с камерой.

53. 365 Гардероб

Каждый день в году фотографируйте свою одежду перед тем, как начать день.Расположите их по-разному — иногда упорядоченно, иногда более небрежно, — чтобы понять, как ваше настроение меняется день ото дня. Не забудьте добавить аксессуары, такие как кошельки, обувь, ремни и повязки на голову.

54. Время приостановки

Фотография — мощное средство искусства: она может даже останавливать время. Независимо от того, подвешиваете ли вы предмет с помощью лески или фотографируете, как кто-то прыгает, вы можете создать впечатление, что время остановилось. Начните этот фотопроект, выбрав три объекта или людей, которых вы хотите приостановить.

55. Воздушные шары

Воздушные шары, разрывающиеся цветом или более нейтральными тонами, являются универсальным реквизитом. Выпустите гелиевые шары в небо и сделайте снимки, когда они взлетают. Окружите именинницу воздушными шарами в пустой комнате. Или привяжите воздушный шарик к запястью ребенка и сфотографируйте его, когда он бродит по парку.

56. Гостиничный ковер

Если вы часто путешествуете, ковровое покрытие в отеле может стать для вас правильным развлечением. В следующий раз, когда вы будете проходить через вестибюль отеля, посмотрите на ковер под ногами.На коврах отелей по всему миру используются всевозможные узоры и цвета. Сделайте снимок (в идеале под углом 90 градусов) каждого ковра для коллекции, который поможет вам вспомнить все места, где вы были.

57. Двери

В разных районах и городах двери раскрывают характер каждого дома. Для этого фотопроекта отправляйтесь в приключение, чтобы собрать двери как можно большего количества стилей и размеров. Выберите макросъемку, при которой снимается вся дверь, или переходите на микро, сужая раму до дверных ручек и стилей дерева.

58. Сопоставление

Чтобы создать сопоставление на фотографиях, поместите два противоположных объекта рядом друг с другом. Подобно синему океану и зеленому лесу, контраст между ними заметен, но потрясающий. Типы сопоставления могут включать человека и его тень или тонкий предмет рядом с более толстым предметом. Для этого фотографического проекта попробуйте несколько контрастных предметов или мест.

59. Ирония

Фотографии, полные иронии, могут быть юмористическими или заставлять задуматься.Возможно, вы сфотографировали эвакуатор, везущий другой эвакуатор, или заметили описательный знак в месте, которое, кажется, не совсем подходит. Когда дело касается ироничных фотографий, нужен зоркий глаз и смекалка.

60. Сказочные огни

Сказочные огни создают красивые фокусы. Вы можете обернуть свет вокруг дерева, сплести его между людьми или наполнить ими каменные кувшины. Создайте более крупную сцену, убедившись, что фон не отвлекает, или запечатлейте волшебные огни с близкого расстояния.

Независимо от того, какие объекты и сцены вы решите снимать, правильная экспозиция имеет решающее значение.

61. Дым

Для этого фотопроекта выберите дым в качестве основного акцента. Ароматические палочки просты в использовании и позволяют играть с разными цветами. Ваша установка должна обеспечивать достаточную вентиляцию для выхода дыма из комнаты. Некоторые фотографы объединяют две фотографии (одну с дымом и одну с объектом), чтобы создать особую сцену, например, одну из игрушечных поездов, дующих дымом, или дымящегося чайника.

62. Винтажные автомобили

Винтажные автомобили, от спортивных моделей до классических городских автомобилей, никогда не выходят из моды. Ищите винтажные марки на автопробегах и выставках, хотя иногда вы можете встретить их в повседневной жизни. Золотые часы сразу после восхода или перед закатом идеально подходят для съемки автомобилей. Выделите определенные детали, такие как бамперы, багажники и капоты, для получения разнообразных ракурсов.

63. Лица в вещах

Вы, наверное, видели изображения, которые дублируют лицо и другой объект.В этом фотопроекте вы создадите похожий эффект. Внимательно посмотрите на природу, еду и мебель, чтобы найти скрытые человеческие лица. Составьте как можно больше лиц и посмотрите, смогут ли ваши друзья угадать, что изображено на изображениях.

64. Рамки

Измените перспективу, снимая объект через рамку изображения. Техника кадра лучше всего работает на открытом воздухе, где вы можете разместить достаточное расстояние между объективом и объектом. Рассмотрите возможность создания сцен с женщиной, стоящей на пляже, деревом в открытом поле или высоким зданием в конце улицы.

65. Отражения

Любой водоем — например, озеро, река, пруд или бассейн — может служить вашим отражающим инструментом для этого фотографического проекта. Избегайте попадания прямых солнечных лучей на воду, чтобы избежать бликов. Практикуйтесь в использовании отражений на городских пейзажах на набережной или на горах с видом на озеро.

66. Возьми меня за руку

Когда вы можете изобразить человеческую связь в фотографии, эмоции изображения усиливаются. Отправьтесь в поход или прогуляйтесь по саду, чтобы попрактиковаться в фотографировании двух связанных вместе рук.

67. Picception

Относительно новая техника, изображения изображения включают в кадр другую камеру или фотографию. Это может быть стиль «картинка в картинке» или что-то более тонкое, например, фотография кого-то фотографирующего. Хотя часто кадры неформальны, они могут быть формальными, если они сделаны намеренно.

68. Неон

Часто привлекающие внимание неоновые фотографии представляют собой потрясающее сочетание света, формы и цвета. Независимо от того, находитесь ли вы на улице Лас-Вегаса или исследуете свой родной город ночью, делайте снимки неоновых вывесок с помощью оценочного замера экспозиции камеры.Выберите низкое значение ISO 200 или 100, чтобы избежать шума. Обязательно установите камеру на штатив для устойчивости.

Независимо от того, какие фотопроекты вы решите завершить, не забывайте получать удовольствие от процесса и сохранять копии своих фотографий. Создайте тематический календарь или металлический принт, чтобы продемонстрировать свои результаты.

Как превратить дешевые «отборные» стейки в «первоклассный»

Думаете, кому-то это может понравиться? Поделиться любовью!

Если вы любитель стейков, я надеюсь, что заголовок этого поста + сочная фотография достаточно заманчивы, чтобы вы прочитали всю статью.Потому что я обещаю вам, что оно того стоит. Даже если вы не едите стейк, это обязательно к прочтению … так как вы можете чертовски впечатлить своих друзей-хищников (а иногда, когда вы вегетарианец в стаде хищников … было бы просто неплохо иметь это дополнительно, «чувак … ты не знал этого о стейке ???!» в вашем кармане.)

Вся моя семья (включая двухлетнего ребенка) просто обожает любой рецепт стейка … вы, вероятно, могли бы классифицировать нас как профессиональные стейкисты. На самом деле, мой муж всю жизнь стремится отточить свою технику приготовления на гриле, чтобы наши стейки дома получались обугленными, хрустящими снаружи и идеально средней прожарки внутри.Конечно, со знаками гриля для галочки. Серьезно, мы слишком дешевы, чтобы поесть вне дома, и мы бы предпочли приготовить хороший рецепт стейка дома. В течение последних 4 месяцев мы экспериментировали с тем, как получить полный, сочный, мясистый вкус рибай с нежностью филе миньона, как нож для масла, и при этом не чувствовать, что нас сорвут, покупая нарезки Prime. И после 4 месяцев употребления стейка 2 раза в неделю, я думаю, мы поняли это. Итак, друзья мои, я предлагаю вам очень пикантный секрет, который превратит обычную вырезку стейка «Выбор» в нарезку «Прайм» от Гуччи (И да, я знаю, что означают «Выбор» и «Прайм» — это мраморность.Посол не влияет на содержание жира — я использую эти термины как образ речи и что-то, что люди могут понять)

Знаете ли вы, как приятно покупать Choice и есть Prime? Это все равно что купить Hyundai и получить бесплатную скидку на обновление BMW по почте !!!

Секрет стейка: посолите стейки за 1 час до приготовления на каждый дюйм толщины.

Вот два хороших кусочка обычного стейка из супермаркета. Их толщина составляет около 1,25 дюйма, поэтому я позволю им посолить около 1 штуки.25 часов.

Обильно приправьте кошерной солью с обеих сторон кошерной или морской солью. Если вы привыкли использовать обычную поваренную соль, она может выглядеть как тонна соли, но помните, что хлопья кошерной и морской соли в 2-3 раза больше поваренной соли.

А потом просто оставьте его у вас на прилавке.

Через 15 минут это будет выглядеть так — вы можете увидеть, как вода в мясе начинает подниматься на поверхность — и что часть соли все еще находится на поверхности стейка.

Через 30 минут вы увидите больше воды:

Почти через час:

А теперь 1,25 часа — видите всю эту воду? Вы также можете увидеть, что на поверхности стейка все еще есть соль.

Следующим шагом будет слить воду и хорошо промыть стейк, чтобы избавиться от соли. Погладить очень сухо. Очень-очень сухой с чистыми бумажными полотенцами, чтобы на стейке не осталось абсолютно никакой влаги.

Тогда пора готовить.

Прежде, чем вы начнете свистеть, просто выслушайте меня.Впервые я узнал об этой технике из книги Джуди Роджерс «Поваренная книга кафе Zuni: сборник рецептов и уроков кулинарии из любимого ресторана

Сан-Франциско». Джуди обильно солит курицу перед жаркой, и я адаптировал эту практику для стейков. Благодаря паре других книг (McGee «О еде и кулинарии» и Alton Brown «I’m Just Here For the Food») и нескольким коллегам-блогерам у меня есть объяснение того, как это работает.

Да, и если рисунки выглядят так, как будто это сделал 3-хклассник, очень жаль….ВЫ пытаетесь рисовать с помощью сенсорной панели ноутбука и стакана бурбона на камнях.

Все, кто приправляет ТОЛЬКО перед приготовлением на гриле — это то, что вы действительно делаете с мясом. Вы знали об этом? Вся вода выходит на поверхность, и если вы не промокнете суперсухой, вы, по сути, ПАРЕТЕ мясо. Кроме того, ваша соль просто оседает на поверхности стейка, делая интерьер безвкусным.

А теперь обратите внимание, что только немного соли возвращается в мясо. Не волнуйтесь — вы не собираетесь есть всю эту соль!

Бурбон тоже так поступает.

Я слышу это сейчас .. НО !!! Что из всей воды, которая осталась на поверхности мяса? Разве вы не вытягиваете из мяса всю влагу? Будет ли это на вкус как соленый лизун? (*%! *%! @ #! # !!! Я НЕ ПОНИМАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ СТЕЙКА !!!

Наденьте штаны и продолжайте читать…

Cook’s Illustrated, выпуск от 8 января (и вы также можете его найти) на их платной части веб-сайта. Просто введите «Улучшение дешевого ростбифа»). Они солят ростбиф весом 4 фунта (большое, жирное, толстое мясо) и используют 4 ч.л. кошерной соли — поэтому их рецепт стейка рекомендует солить для 18 человек. 24 ч.Все связано: толщина мяса: количество соли: время.

• Используйте кошерную или морскую соль, а не поваренную соль <- это важно. Он не будет работать с крошечными крупинками поваренной соли. К тому же поваренная соль на вкус дерьмо.
• Используйте стейки толщиной 1 дюйм или толще.
• Следуйте моему расписанию (ниже)
• Если вы Гарольд МакГи, член исследовательской группы Алтона Брауна, или мистер Берк, мой учитель химии в средней школе … и думаете, что у меня полно бакалавриата … пожалуйста, дайте мне знать. Но, ребята, ничего этого не было в ваших книгах.Мне пришлось сформулировать, экстраполировать, предположить и предположить на основе вашего материала. Высокая умственная активность.
• Я знаю, что это ужасно похоже на соление, которое сушит мясо (как вяленое мясо). Но с отверждением солью вы используете НАМНОГО больше соли и оставляете ее посолиться на LOOOOOONG времени. Здесь мы говорим о небольшом крошечном дремоте, а не о неделях — ровно столько, чтобы расщепить белки и придать стейку аромат.
• Опять же, не беспокойтесь о всей этой соли.Достаточно его всасывается в мясо. Когда вы смываете, большая его часть смывается в канализацию. Действительно.
• Я знаю, что вы собираетесь спросить… поэтому я отвечу на него за вас. Почему не рассол? Вы могли бы, если бы вам действительно захотелось жидкого стейка с разбавленным вкусом.

Я понимаю, что этот метод вызовет хаос, замешательство и споры в вашей семье. Но я призываю вас поэкспериментировать: попробуйте добавить в соль специи, измельченный чеснок и веточки розмарина, которые затем будут действовать, как Кристина Агилера, перетаскивающая вместе с ней в мясо все ароматы.Если неразбериха в домашнем хозяйстве становится невыносимой, просто ударьте кусок соленого стейка.

Как сделать более дешевый стейк Choice еще более нежным и ароматным

Соление стейка — это метод «рассола», который смягчает стейк и делает его более нежным и ароматным. делает его более ароматным. Если вы используете мелкую морскую соль, сократите количество соли вдвое.

Время приготовления 2 минуты

Время посола 1 час

Основное блюдо

Кухня Американская

НА СТЕЙК

• 2 чайные ложки кошерной соли или морской соли
• Спринканный стейк

9 чайных ложек

соль на сторону стейка

Дайте соли: 1 час на 1 дюйм толщины стейка.Например, если стейк толщиной 1/2 дюйма, дайте посолиться 30 минут.

Смойте всю соль. Промокните насухо бумажным полотенцем.

Приправьте стейк перцем или другой приправой (не добавляйте Любая дополнительная соль)

Еще одно применение масла с травами?

Обратите внимание на последовательность ингредиентов (первое фото и фото ниже): идеальный стейк всегда хорошо сочетается с домашним картофельным фри или домашними картофельными чипсами. чтобы придать цвет тарелке.Если только он не покрыт маслом с чесноком и травами.

Как сушить стейки в домашних условиях с помощью метода Drybag

Посмотри, как я расскажу о говяжьих бургерах Кобе на CBS

Дегустация стейков Artisan — дегустация 6 стейков от небольших фермерских хозяйств

Рецепт тако из стейка с юбкой и приключения на парковке La Tacqueria

Хлеб без замеса — так легко, что пещерный четырехлетний может это сделать

Шоколадный торт с отрицательной калорийностью

Картофель фри с чесночным трюфелем

Тропический островной лосось: приготовление рыбы в низком и медленном темпе создает самую мечтательную и шелковистую рыбу

.