Праздничный стол на день рождения
- лучшие кейтеринги
23 июня 2022
Организовать праздничный стол на День Рождения для вас в тягость или в радость?
Организация праздничного стола для именинника может стать большим испытанием, а может быть не менее интересна, чем само торжество. Когда человек составил план действий, меню и список гостей, и все по плану воплотилось в жизнь, это принесет большую радость. А что, если все неожиданно? Нежданные гости, минимальный бюджет и нехватка времени. Такой вариант событий заставит нервничать любого. Что приготовить на день рождения?
В данной статье приведем варианты меню на день рождения и юбилей. Чтобы подготовка к празднику вас не удручала, а доставляла удовольствие.
Несколько правил, перед тем как вы начнете обдумывать вид праздничного стола и закупать продукты.
- На столе должны присутствовать ассорти и нарезки: сырная, овощная, мясная.
- Чтобы гости избежали переедания, нужна клетчатка, то есть овощи.
- Для любителей майонеза можно подать один заправленный им салат. Но лучше из меню такие заправки исключить.
- Разнообразие стола — это мини-закуски. Канапе, рулетики, фаршированные овощи. Мини-бутерброды — хороши и как закуска к алкоголю.
- На столе должны присутствовать не только алкоголь и сладкие напитки, но и простая вода в нее можно добавить лимон.
- У вас день рождения, поэтому не забудьте про торт или, как вариант, маффины. Возможно, ваши друзья подарят вам его. В случае если вы не знаете наверняка, можно купить бента — торт(мини торт).
Вот первый пример меню:
- Горячее: курица или рыба, запеченная под сыром и с овощами в духовке.
- Салаты: с курицей и ананасом (куриное филе с яйцом, сладким ананасом и салатными листьями с заправкой из майонеза), греческий(томаты, огурец, паприка, оливки, маслины, красный лук, сыр фета, оливковая заправка).
- Мини-закуски — это самые недорогие варианты угощений : канапе сыр и виноград, рулетики из баклажана с сырно-чесночной начинкой.
- Десерт: лодочки из слоеного теста с вареной сгущенкой.
Несмотря на то что всегда хочется сэкономить, хотя бы одно блюдо из дорогих продуктов должно присутствовать на столе, например, нарезка из семги или сервелата.
Периоды кризисов, пандемии и других внешних факторов вернули в нашу жизнь домашние ламповые посиделки на день рождения или юбилей. Конечно, есть большой плюс, но и минус есть обычная еда не всегда подходит всем гостям. Кто-то не есть продукты с содержанием лактозы, кто-то вегетарианец. Удивить гостей становится все труднее. Далее будет пример фуршетного меню, блюда из которого вы сможете заказать на нашем сайте. В нем представим сочетания вкусов, и при этом отойдем от привычного банкетного варианта.
Легкое меню(подходит вегетарианцам).
- Самый недорогой вариант: помидор + огурец + болгарский перец.
- Канапе с черри-томатом и сельдереем.
- Греческое канапе.
- Микс салат с цуккини и красной паприкой (паприка, разнообразные листья салата, цуккини, соль, перец, соус).
- Сет сырная тарелка. Такой вкусный набор можно составить самостоятельно из любимых видов сыра.
- Спринг роллы овощные (рисовое тесто, цукини, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соевый соус, кунжутное масло).
- Шато из тыквы и моркови Су-вид.
Сытное меню.
- Различные салаты. Подача на ваш выбор, а на сайте вы сможете заказать в стаканчиках. Салат с киноа, салат с печеными овощами, салат Греческий.
- Брускетты: мусс из лосося на крутоне под сыром Дор Блю, с лососем и авокадо, ростбиф с вялеными томатами.
- Бургеры: креветочный, с овощами гриль, с говядиной, с куриным рулетом.
- Чтобы не собирать закуски, можно заказать готовые наборы, например, сет Три сестры без жирного, сет Три сестры без тощего, сет Антипасти.
Праздничное меню на день рождения не забудьте наполнить десертами. Можно собрать набор самостоятельно или заказать целый сет тортиков.
Также вы можете оформить заказ на вкусный мини торт, на сайте представлено несколько вариантов.
Кейтеринг поможет вам сэкономить самое дорогое, что у нас есть — это время.
Праздничный стол на день рождения ребенка
Содержание:
- Формат
- Меню
- Напитки
- Кулинарная анимация
- Особенности сервировки
- Как все сделать идеально, но без хлопот и проблем?
В детстве мечтаешь скорее повзрослеть, и день рождения считаешь праздником особенным — ждешь не просто угощений и подарков, а чего-то небывалого, ведь ты же стал на год старше! Главным элементом торжественного события многие дети считают праздничный стол: на день рождения ребенка он должен быть ярким и необычным.
Посмотрите и выберите готовые варианты
Формат
В большинстве своем и малыши, и подростки — непоседы. Поэтому обычное застолье превращается для них в тяжелое испытание: хочется веселиться, бегать, играть, а приходится сидеть.
Учитывайте это и лучше организуйте фуршет, тем более в этом формате есть выбор разновидностей:
- традиционный фуршет — мини-порциями подаются закуски и десерты;
- кенди-бар — сладкий стол со всевозможными лакомствами небольших размеров.
Фуршет идеально соответствует потребностям детей — можно общаться и играть, а за угощениями подходить, когда захочется есть.
Кенди-бар от Guzfood
Меню
Составляя меню на праздничный стол дома для детей, откажитесь от блюд, которые напоминают повседневное питание. Сложные рецептуры с массой ингредиентов тоже ни к чему. Пусть угощения будут довольно простыми и даже не слишком полезными, но обязательно вкусными и красиво оформленными.
Дети обожают бургеры, сэндвичи и выпечку. Смело включайте в меню эти блюда — именинник и приглашенные по достоинству оценят такие угощения. Неизгладимое впечатление произведут на детей мини-бургеры с разноцветными булочками, крошечные пирожки, небольшие киши и брускетты.
Мини-бургеры с разноцветными булочками от банкетной службы «Мольберт»
Если планируете долгий праздник, не будет лишним на фуршете горячее блюдо. Можно сделать шашлычки из мяса птицы, а на гарнир подать бэби-картофель.
Удивительно, но ребенок охотно ест даже нелюбимые сырые овощи, если они необычно поданы. Попробуйте включить в меню не салаты, а паровозики, нагруженные палочками из болгарского перца, черри и корнишонами, или фантазийные мини-бутерброды с яркими жуками из спелых томатов. Увидите, с каким удовольствием их будут пробовать!
Овощной паровозик от Rii&Lee Catering
На детском праздничном столе обязательны фрукты. Они должны быть без косточек. Крупные плоды лучше нарезать кубиками или дольками, предварительно удалив кожуру. Подавать фрукты удобно на шпажках или в оригинальной посуде с десертными вилочками. Не меньший восторг вызывают у детей ягодные тарталетки и корзинки.
Фруктовые шашлычки от «Костис»
Напитки
Подбор напитков зависит от меню.
Если в нем есть торты и пирожные, понадобится чай, а с маршмеллоу можно подать какао. В любом случае на столе должна быть вода, соки и морсы, подойдут и не слишком сладкие компоты. Газированные напитки нежелательны, поскольку они способны быстро вызвать дискомфорт в желудке ребенка, а значит, могут помешать веселью.
Для напитков оригинальная подача важна не меньше, чем для еды. На праздничный стол их лучше поставить в стильных бутылочках или разноцветных стаканах. Чай можно наливать из самовара — это будет настоящая экзотика для малышей и тинейджеров.
Кулинарная анимация
Хороший день рождения немыслим без развлечений. И не всегда ими должны быть игры и танцы. Попробуйте анимационную станцию. Можно вместе с приглашенным декоратором накрыть стол на день рождения, под руководством повара приготовить какие-то блюда из меню — так гостиная дома легко превратится в гастрономический клуб, а ведь детям всегда весело делать что-то новое вместе.
Только обязательно учтите правила безопасности.
Например, если предполагается готовить канапе и в этом участвуют малыши, хлеб и другие ингредиенты лучше нарезать заранее, а детям предложить аккуратно нанизывать их на шпажки.
Фруктово-сырные канапе от «Костис»
Особенности сервировки
Чтобы действительно эффектно и необычно накрыть детский стол на день рождения дома, большие расходы и усилия не нужны. Достаточно даже недорогих аксессуаров:
- яркой одноразовой скатерти;
- бумажных салфеток с забавными картинками;
- топперов для пирожных;
- разноцветных сервировочных шпажек.
Идеален для оформления праздничного стола стиль, который нравится имениннику. Это может быть декор с элементами любимого мультфильма, сказки, комикса, аниме или сервировка в духе какой-то исторической эпохи. В общем, выбор вариантов ограничивается лишь предпочтениями ребенка и вашим желанием создать незабываемую атмосферу.
Как все сделать идеально, но без хлопот и проблем?
Если сомневаетесь в своих способностях или экономите время, просто позовите на помощь профессионалов.
На сайте CaterMe всегда найдется компания, которая возьмет хлопоты на себя: приготовит и доставит вам домой праздничные блюда, красиво сервирует стол, организует анимационную станцию, обслужит гостей — сделает все, что вы захотите видеть на дне рождения своего ребенка.
Детский фуршетный сет от «Траттория Semplice»
Сет от FingerFood Catering для детского праздника
Оставьте заявку, и через 30 минут у вас будет до семи предложений от кейтеров!
Birthday Centerpiece — Etsy.de
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
(
1000+ релевантных результатов,
с рекламой
Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров.