Карп запеченный в духовке и в фольге – рецепт с фото | ХозОбоз
Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда
- Питательная ценность
- Калории: 184
- Белок: 12.2
- Жиры: 13.5
- Углеводы: 2.1
- Похожие блюда
- Тип еды: Основные блюда , Рецепты из морепродуктов
- Кухня: Европейская , Русская
- Способ: В духовке
- Время: 1 час 30 минут
- Общая информация
- Автор: Mutni
- Оценка блюда 4 балла
- Ваша оценка:
- Повод: блюда для двоих , блюда на 8 марта , блюда на день рождения , блюда на новый год
Рыба в духовке — это всегда полезно и вкусно. Сегодня ХозОбоз предлагает также приготовить подобное блюдо, на этот раз из карпа. Запекание карпа в духовке не доставит вам много хлопот, понадобится лишь немного времени и усилий для подготовительных процессов. Из овощей будем использовать только лук, также для маринования понадобятся обычные приправы.
История запеченой рыбы
Русский народ любил кушать рыбу издавна, а рыболовство являлось одним из древних промыслов. Рыбу не только ели и продавали, ей также оплачивали феодальные налоги. Интересно, что карпа в дикой природе никогда не было. Карпами называли породу сазана, искусственно выведенную и завезённую из Китая в Европу. Кроме «домашнего» карпа известны чешуйчатый и зеркальный виды.
Карп известен в кулинарии многих стран мира. Например, китайский рецепт карпа из реки Хуанхэ, в Болгарии фаршированный орехами и запечённый карп является рождественским блюдом, в Венгрии карпа шпигуют копченым салом, с солью и паприкой, в Германии и Польше — тушат в пивном соусе. Конечно, не оминули стороной карпа и старания французских кулинаров. Там его готовят «а-ля Шамбор», то есть целиком начиняют рыбо-грибным фаршем, затем тушат в вине. При этом используют блюдо с роскошным гарниром – трюфелями, шляпками шампиньонов и даже раками. Карпа считают самой подходящей рыбой для фарширования в Израиле, кроме того эта еда абсолютно кошерная. Поэтому вполне естественным образом полюбилась рыба карп в духовке многим народам.
Существуют особые правила того, как правильно есть карпа. Голову рыбы с общего блюда никогда нельзя брать, её оставляют гостям или жене. Об этом очень подробно написал Владимир Одоевский в правилах поведения за столом. Ведь он был не только писателем, но и великим гастрономом. Взять голову карпа и не уметь её съесть считается гастрономическим преступлением. В Польше, например, по старинному правилу голову карпа подают самому почитаемому гостью или главе семьи.
Покупать лучше всего живую рыбу, тем более что карп хорошо переносит различные перевозки. Если есть возможность очистки рыбы от шелухи прямо на месте, то это будет хорошим решением, чтоб меньше возиться дома. Останется лишь удалить внутренности. Если желчный пузырь вдруг порвался, нужно вырезать или протереть солью те части, где попала желчь.
Карп в духовке — рецепт
Приготовление карпа в духовке требует соблюдения основных правил, которые в классической кулинарии называют правилами «четырёх П»: почистить, промыть, подкислить, посолить.
Ингредиенты
- Карп – 1 штука (1 кг)
- Лук репчатый – 2 штуки
- Сметана + майонез – 150 г
- Лимон – 1 штука (сок + для украшения)
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Соль
- Перец
Приготовление запеченного карпа
- Самый вкусный запечённый карп в духовке в фольге получается из живой рыбы. Очищаем карпа от шелухи. Отрезаем голову, а отрезать плавники и хвост не обязательно, ведь когда эти части запекутся в духовке, их можно кушать. Достаём внутренности, промываем карпа в холодной проточной воде. По желанию можно приготовить карп в духовке целиком, особенно если рыба попалась мелкая.
Подготовьте карп для запекания — отделите голову, очистите и промойте
- Подготовим очищенную и вымытую рыбу. Чтоб сверху появилась вкусная корочка, натрём рыбу салфеткой, затем посолим и поперчим со всех сторон. Можно использовать любимую приправу к рыбе.
Посолите и поперчите карпа перед запеканием
- Рыбу сбрызнем лимонным соком и оставим в холодильнике для пропитки.
Далее смочите рыбу соком лимона и поставьте в холодильник на некоторое время.
- Подготовим тем временем заправку для карпа. Смешаем майонез, сметану и растительное масло. Обмажем рыбу с внутренней и внешней стороны полученным соусом.
Пока рыба стоит в холодильнике, подготовьте заправку. Затем хорошенько обработайте ею кожу карпа.
- Лук почистим, помоем и нарежем кольцами.
Очистите одну луковицу и нарежьте кольцами.
- Замаринуем половину лука в оставшемся соусе и оставим на 10 минут, чтоб он стал мягче. Можно приготовить карпа без лука, тогда нужно раскрыть рыбу и зафиксировать с помощью палочек или зубочисток, используемых в качестве распорок.
Замаринуйте половину лука.
- Разогреем духовку до 180-200 градусов, а за это время начнём укладывать фольгу на противень крест-накрест. Затем на фольгу положим оставшуюся часть лука.
Застелите противень алюминиевой фольгой и разложите оставшийся лук поверх нее.
- Сверху выложим рыбу, смазанную соусом, затем положим замаринованный лук внутрь и снаружи карпа.
Сверху на лук покладите карпа и обложите его снаружи и внутри замаринованным луком.
- Тщательно завернём все концы фольги и поставим рыбу в духовку на 40 минут. Время пребывания блюда в духовке зависит от размеров рыбы. Готовность можно определить, проткнув карпа узким ножом, у готовой рыбы мясо должно хорошо отделяться от костей.
Заверните карп в фольгу и отправьте в предварительно разогретую духовку.
- Спустя 30 минут фольгу аккуратно развернём и запечём до полной готовности, чтоб получить золотистую аппетитную корочку.
Спустя пол часа разверните фольгу и продолжайте запекание, это придаст карпу хрустящую корочку.
- Готовую рыбу переложим на блюдо и разрежем на порции.
Перекладите готовую рыбу на большую тарелку и разрежьте на порции.
- Для украшения нарежем лимон половинками долек.
Нарежьте лимон для украшения.
- Украсим готовое блюдо зеленью, кусочками лимона.
Украсьте запеченного карпа зеленью и дольками лимона.
- Подаём к столу с картофелем.
Из этой рыбы получатся изысканные блюда из карпа в духовке. Например, карп с мёдом. Известный рецепт карпа в пиве, где рыба запекается с луком, сельдереем, хлебными крошками и пивом. Очень питательным и вкусным для праздничного стола станет рецепт фаршированного запечённого карпа. В качестве начинки используются обжаренные белые грибы со сливочным маслом, сырыми желтками и молотыми сухарями.
Польза запеченного карпа
Данный рецепт приготовления карпа в духовке является достаточно простым. Мясо карпа содержит витамины, антиоксиданты, микро- и макроэлементы. Рекомендуется к употреблению людям с проблемами спинного и головного мозга. Что может быть вкуснее карпа с нежным мясом и маленькой кислинкой? Полезный и вкусный карп получается способом запекания, приготовленным в аэрогриле или на пару.
Готовьте с удовольствием, ведь разнообразие рецептов блюд из карпа существует множество. Теперь вы знаете, как вкусно приготовить карпа в духовке, это блюдо подойдёт для всей семьи. ХозОбоз желает вкусного наслаждения ароматным блюдом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Простые новогодние идеи для занятых людей
Делиться заботой!
176 акции
- Поделиться10
- Твит
- Реддит
Для меня важно сосредоточиться на волшебстве Рождества, семье и друзьях во время курортного сезона с помощью этих более чем 100 простых рождественских идей. Я не хочу тратить много времени на украшение, выбор подарков, упаковку подарков или приготовление пищи. Я хочу побаловать свою семью и друзей во время курортного сезона, но я не хочу, чтобы это отнимало у меня время или энергию. это простых рождественских идей , которые любой занятый человек может воплотить в жизнь и с гордостью ими поделиться.
Важно определить, что для вас является духом Рождества. Выявление этих основ позволит вам сосредоточиться на том, что важно, и забыть о другом праздничном сумасшествии.
Простое Рождество означает разные вещи для разных людей:
- Минималистское Рождество. Вы можете выбрать, где на шкале минимализма вы хотите приземлиться. Не думайте, что вам нужно впадать в крайности (если вы этого не хотите).
- Простые традиции. Для многих поиск простых, значимых традиций приносит глубокую радость во время праздников.
- Верните заветные семейные традиции
- Добавить новые традиции, ориентируясь на дух простоты
- Решение обменять простые подарки
- Сосредоточьтесь на простых удовольствиях общения
- Посещение церковных служб
- Проведение времени всей семьей
- Делимся рождественскими подарками ручной работы
- Призывает не тратить слишком много денег в трудные финансовые времена
- Привлекать детей и других членов семьи к рукоделию и изготовлению подарков
- Ниже приведены инструкции для более чем 80 простых в изготовлении подарков ручной работы
- Ведение простого расписания
- Составьте список праздничных мероприятий
- Праздничное украшение
- Отправка рождественских открыток
- Рождественские вечеринки
- Сочельник
- Рождественское утро
- Рождественский ужин
- Определите, что для вас важнее всего, а от чего вы можете отказаться.
- Составьте список праздничных мероприятий
- Включая натуральные элементы — вместо того, чтобы покупать больше украшений, ищите способы использовать свежие материалы.
- Ветки сосны и побеги вечнозеленых растений
- Свежие фрукты
- Попкорн
- Домашние украшения, запеченные в духовке
Как легко сделать Рождество
- Решите, что делает Рождество важным для вас.
- Сравните все мероприятия и рождественские идеи с тем, что вы считаете важным.
- Исключите любую деятельность, которая не способствует тому, что вы считаете важным для себя.
- Скажите «Нет, спасибо» деятельности, которая не соответствует на 100% тому, что вы считаете важным для себя.
- Скажи: «Нет». к действиям, которые создадут стресс во время напряженного праздничного сезона.
- Не ввязывайтесь в конкуренцию с прошлыми традициями, соседями или родственниками или даже с коммерциализированной версией праздника.
- Определите установленный рождественский бюджет и придерживайтесь его.
- Найдите простые Рождественские идеи, которые помогут поддержать то, что вы считаете важным.
Ознакомьтесь с моими любимыми простыми и значимыми рождественскими мероприятиями ниже:
- Организация
- Благотворительные идеи
- Новогоднее украшение
- Адвент-календари
- Украшение
- Новогодние поделки
- Направляющие для рождественских подарков
- Идеи упаковки подарков
- Рождественская игра для печати и занятия
- Рождественские рецепты
Простые рождественские идеи
Планирование и организация праздников
Небольшое планирование и организация до декабря и во время курортного сезона, пожалуй, самое важное простая новогодняя идея.
Бесплатный рождественский планировщик для печати – 14 разных страниц для планирования всего дня Рождества и подготовки к важному дню.
Правила подготовки к праздникам — Планирование и организация позволят вам насладиться Рождеством и сосредоточиться на том, что для вас важно. Эти 7 советов по подготовке к праздничному сезону являются ключевыми.
Организованное рождественское утро – Всего несколько простых советов по планированию, и вы тоже сможете провести организованное и спокойное рождественское утро.
Рождественские этикетки для бесплатной печати . Используйте эти бесплатные печатные рождественские этикетки для идентификации коробок для хранения украшений. Организация поможет вам сэкономить время в этот напряженный сезон.
Благотворительные идеи к Рождеству
Простые рождественские идеи , чтобы помочь другим в вашем районе во время Рождества и поделиться истинным значением Рождества.
Мешок Санта-Клауса своими руками для пожертвований на рождественские игрушки . Сделайте очаровательный тканевый подарочный мешок многоразового использования, используя базовые навыки шитья для начинающих. Этот подарочный пакет является идеальным дополнением к пожертвованным детским подаркам.
Адвент-календарь, сделанный своими руками. Этот адвент-календарь, сделанный своими руками, идеально подходит для отправки солдатам или студентам колледжей.
Новый адвент-календарь с 45 записями . Вы будете в восторге от адвент-календаря, когда сделаете единственный в своем роде адвент-календарь с переработанной записью.
Рождественские украшенияЛегкие украшения своими руками – Вы можете сделать эти очаровательные украшения по доллару за штуку. Их изготовление занимает всего несколько минут.
Миниатюрные рождественские венки в деревенском стиле . Эти очаровательные венки отлично подходят для украшения, украшения или даже украшения подарочных упаковок.
Самодельные шарики из шпагата – красивое рождественское украшение, которое можно сделать за копейки. Увлекательная поделка, которую можно сделать вместе с детьми.
Изготовление пробок из-под шампанского и вина . Используйте пробки от вина и шампанского для создания этих очаровательных елочных украшений. Их можно повесить на елку или поставить на столы и накидки.
Easy Candy Wreath – Создайте веселый и праздничный венок из конфет. Делает прекрасный подарок.
Раздача и упаковка рождественских подарков
Идея упаковки рождественских подарков – Создайте волшебную подарочную упаковку, которая согреет сердце. Все начинается с переработанных свитеров.
Идея упаковки рождественского подарка – Летный костюм ВВС. Забавная и уникальная идея упаковки подарка для летчика или любителя авиации из вашего списка.
Тканевые подарочные пакеты – Сделайте красивые тканевые подарочные пакеты, которые не наносят вреда окружающей среде, так как вы можете использовать их снова и снова в течение многих лет.
Подарочные держатели для карт «сделай сам» . Подарочные карты — идеальный подарок во многих ситуациях. Украсьте эти подарки уникальными подарочными держателями для карт ручной работы.
Рождественские печатные контрольные списки и рождественские мероприятия
Планировщик подарков на год . Планируйте подарки и выполняйте их в течение всего года, чтобы не нервничать в последнюю минуту.
Рождественская охота за мусором . Займите детей веселой рождественской игрой, которая подходит для вечеринок, визитов к бабушке, вечеринок и т. д. Фильм Рудольф. Бесплатный шаблон для создания 8 любимых персонажей в качестве марионеток или украшений.
Раскраски Рождественская елка. Эти шесть бесплатных раскрасок Рождественская елка идеально подходят для детей и взрослых всех возрастов. Вы можете скачать и сразу же распечатать их для рождественского веселья.
Christmas Word Search — бесплатные 4-страничные рождественские листы с заданиями по поиску слов. Вы можете сразу распечатать их и использовать снова и снова дома или в классе.
Рождественские игры для всей семьи. Развлекайтесь и создайте семейные воспоминания с более чем 20 идеями рождественских семейных игр, включая бесплатные игры и идеи для всех возрастов и интересов.
Лучшие семейные рождественские фильмы – 30 лучших семейных рождественских фильмов за последние 70 лет с фильмами для любого возраста и интересов. Создайте традицию семейного просмотра фильмов.
Изготовление подарков и украшений ручной работы привнесет в Рождество тепло и ностальгию. Но все мы люди занятые, поэтому простых новогодних идей для поделок просто необходимы.
Обертка для рождественских конфет своими руками — Кто не любит конфеты на Рождество (или вообще в любое другое время)? Украсьте подарок в виде конфет этой очаровательной оберткой от Санты, которую легко сделать.
DIY Snowflake Votive – Вы можете сделать эти украшенные обету свечи за считанные минуты и за копейки. Из них получаются отличные украшения для вечеринок, сувениры и небольшие подарки.
Совок из переработанного белья . Сделайте красивое и волшебное рождественское украшение из простого совка из переработанного белья.
Переделанная коробка для подарков Санта-Клауса – Изготовьте очаровательную коробочку для угощений и украшение из переделанного пластикового контейнера. Отличный проект детского творчества.
Снеговик из пластикового контейнера . Изготовьте очаровательный контейнер для лакомства в виде снеговика и украшение из переработанного пластикового контейнера. Отличный проект детского творчества.
Зимние баночки с английской солью своими руками Эти милые и волшебные баночки можно использовать в качестве украшения на мантии или столе или подарить на вечеринку.
Рождественские чулки с начинкой
Обертка для рождественских конфет своими руками – Кто не любит конфеты на Рождество (или вообще в любое другое время)? Украсьте подарок в виде конфет этой очаровательной оберткой от Санты, которую легко сделать.
Съедобные волшебные поделки – Приготовьте уникальные съедобные угощения, которые идеально подойдут поклонникам Гарри Поттера и жанра фэнтези.
Подарочная карта «Сделай сам» Держатели . Сделайте очаровательные и персонализированные держатели для подарочных карт из переработанных и переработанных рождественских открыток. Создание единственного в своем роде держателя подарочной карты оживляет подарок.
Справочник по подаркам
Справочник по подаркам берет на себя тяжелую работу по поиску подходящей идеи подарка для каждого из вашего списка рождественских подарков. Сюда входят как руководства по подаркам своими руками, так и подарки на любой бюджет.
Лучшие коробки подписки для пожилых женщин – коллекция из 36 лучших коробок подписки для пожилых женщин, разделенных на 6 категорий. Подписные коробки станут идеальным подарком для всех пожилых людей.
Подарки ручной работы для парня Легко придумывать идеи подарков с этими более чем 20 подарками ручной работы для парня. Учебники варьируются от начального уровня до более сложных, в том числе бюджетных.
Лучшие коробки подписки для мужчин. Найдите лучшие подарки для папы с этими 32 коробками подписки для мужчин. Идеи подарков на день рождения, День отца, Рождество, уникальные подарки, еда и напитки и многое другое.
Практичные идеи и подарки на новоселье – 23 практичных идеи на новоселье, которые можно подарить новому дому. Эти подарки доступны в диапазоне цен и различных категорий.
Абонементы на фитнес Top – 14 абонементов на фитнес для мужчин и женщин всех уровней активности и интересов. Станет отличным разовым или постоянным подарком.
Путеводитель по подаркам для любителей технологий Полное руководство по подаркам для любителей технологий. 10 доступных идей подарков для семьи и друзей всех возрастов.
Более 80 рождественских подарков, сделанных своими руками . Подарки, сделанные своими руками, — это особый способ проявить заботу. Подарки ручной работы уникальны и зачастую единственны в своем роде.
Лучшие подарки в виде динозавров — 155 лучших подарков в виде динозавров для всех возрастов и бюджетов, включая все удивительные подарки в виде динозавров, которые вы ищете, в том числе чулки и сувениры для вечеринок.
Коробки подписки Creative Hobby – 20 лучших уникальных коробок ежемесячной и квартальной подписки для рукоделия, кулинарии, выпечки, садоводства и головоломок. Есть интересные идеи на любой вкус.
Комплексные дорожные подарки для мужчин – более 85 дорожных подарков для мужчин с идеями подарков на любой бюджет и интересы. Найдите идеальный подарок для путешественника в своем списке.
Лучшие коробки с подпиской на конфеты – 16 лучших коробок с подпиской на конфеты, которые можно дарить в качестве разового или ежемесячного подарка. Лучшие коробки для каждого случая и предпочтения конфет.
Подписные коробки Top Art – 21 лучшая коробка подписки на искусство для детей от 3 лет, подростков, подростков и взрослых. Коробки включают в себя различные темы и среды.
Лучшие идеи рождественских подарков для взрослых детей – 70 лучших идей подарков для взрослых детей. Идеи для Рождества, дня рождения и любого повода на любой бюджет и широкий круг интересов.
Сделано в США Идеи подарков – Большинство людей недооценивают власть, которую они имеют, когда и как они решают делать покупки. И ключ в том, как вы выбираете, чтобы делать покупки. Выбирайте товары, сделанные в США, с этим гидом забавных идей для подарков.
Лучшие идеи подарков для друзей – 40+ лучших идей подарков для друзей. Идеи для дней рождения, Рождества, Дня святого Валентина и любого случая. Подарки для всех в вашем списке и на любой бюджет.
Лучшие подарки для дедушки. Будь то День отца или Рождество, эти 65+ идей подарков наверняка вам понравятся.
Любитель кофе – Гавайский кофе – Найти идеальный подарок не составит труда с помощью этого списка идей подарков, которые обязательно понравятся.
Уникальные подарки для мам – 42 уникальных идеи подарков для мам, включая подарки своими руками, подарочные коробки, подарочные коробки. Есть идея подарка для любого интереса, любого бюджета и любого уровня навыков.
Печенье с рождественским декором
Сахарное печенье с лучшим украшением – проверенный временем рецепт теста для печенья с украшением в нашей семье. Мы использовали этот рецепт в течение двух поколений в моей семье.
Печенье «Доктор Кто» – Одиннадцать врачей сделали из простой формочки для печенья в виде имбирного человечка и глазури, купленной в магазине.
Печенье Philadelphia Flyers – Используя формочку для печенья в виде пряничного человечка и зубочистку, вы можете создать свои любимые спортивные фигурки.
Рождественские рецепты
Праздничное миндальное печенье — Это печенье настолько же красивое, насколько и вкусное. Это очень востребованное праздничное печенье в моей семье.
Свежее клубничное печенье . Приготовьте клубничное печенье с шоколадной глазурью на День святого Валентина или любой другой особый случай. Печенье из свежей клубники состоит всего из 5 ингредиентов, и его легко приготовить в чистом виде.
Рецепт смеси орехов чили – острая смесь орехов, которая идеально подходит для развлечения или подарка.
Пекан Тасси Пекан – Это печенье размером с укус – лучшее из маминого орехового пирога в мини-версии.
Пирог с канноли . Этот кремовый пирог всегда пользуется успехом на праздниках.
Найдите все наши идеи подарков в таблице ниже. Вы можете прокручивать таблицу и искать идеи или искать конкретные идеи с помощью увеличительного стекла в правом верхнем углу (на рабочем столе). Нажмите на тему, а затем нажмите на конкретную статью.
Лучшее соленое тесто (для украшений и поделок!) для детей
Узнайте, как сделать классическое соленое тесто вместе с детьми, с информацией о выпечке, росписи и хранении. Этот метод прост, прост и тщательен — и это идеальный подарок для бабушек и дедушек, учителей и близких!
Соленое тесто
Это солёное тесто – основной продукт детства, и я люблю делать это рождественское занятие со своими детьми каждый год – и в остальное время года тоже! Мы любим делать отпечатки ладоней из соленого теста, украшения, а иногда и просто любую старую форму, которую они хотят. Это простой проект, который мы можем сделать вместе, а затем поделиться им в качестве детских праздничных подарков, сувениров или украшений для дома.
Рецепт соленого теста
Приготовить соленое тесто в домашних условиях так же просто, как соединить вместе три продукта из кладовой. Это довольно надежно (при условии, что вы соблюдаете измерения!), и это рецепт, который могут приготовить даже маленькие дети.
Ингредиенты для соленого теста
Для приготовления этого рецепта вам потребуется:
- поваренная соль
- мука общего назначения
- вода
СОВЕТ: Готово! (Для этого я покупаю магазинную, дешевую муку, так как проект делает ее очень экономичной.)
Как сделать украшения из соленого теста: шаг за шагом
Вот как сделать тесто для этого соленого теста. Прокрутите вниз до конца поста для получения полной информации.
- Отмерьте муку и воду. (фото 1)
- Добавьте воду.
(фото 2)
- Перемешать деревянной ложкой. (фото 3)
- Продолжайте перемешивать, пока тесто не станет в основном однородным и его будет трудно мешать. (фото 4) №
- Несколько раз вымесить руками, чтобы тесто стало однородным. (фото 5) №
- Поместите тесто между двумя листами пергаментной бумаги и раскатайте. (фото 6)
СОВЕТ: Вы можете разделить тесто на части, чтобы у нескольких детей было свое собственное тесто для работы.
Как вырезать, выпекать и украшать украшения из соленого теста
Как только вы начнете раскатывать, посмотрите, что последует, если вы хотите сделать из них украшения. (Пропустите протыкание отверстий, если вы хотите просто сделать их фигурами, которые дети будут рисовать.)
- Раскатать, время от времени меняя направление, до толщины примерно 1/4 дюйма. (Это может быть неточно, если вы работаете с детьми, и это нормально!) (фото 1)
- Формочки для печенья.
(фото 2)
- Удалите тесто вокруг форм, затем перенесите весь лист пергаментной бумаги на противень ИЛИ перенесите только фигурки на застеленный пергаментом противень. (фото 3)
- Сделайте отверстия, чтобы у вас было место для веревки, чтобы висеть в качестве украшения. (фото 4)
- Нажмите на руку, чтобы сделать отпечаток, если хотите. (фото 5)
- Испеките, дайте остыть и украсьте! (фото 6)
СОВЕТ: Раскатайте тесто, оставшееся после шага 3, чтобы сделать дополнительные украшения.
Украшение отпечатка руки из соленого теста
Отпечаток руки из соленого теста — это прекрасный подарок бабушке или дедушке или украшение на память для собственной елки. Я люблю вытаскивать нашу маленькую коллекцию из года в год. Знайте, что для получения хорошего отпечатка может потребоваться несколько попыток, если вы рисуете руку ребенка!
СОВЕТ: Проверьте размер круглой формы для печенья на руке ребенка, чтобы убедиться, что она достаточно большая. Вам может понадобиться 4-5 дюймов в диаметре.
Лучшая краска для украшений из соленого теста
Если дети одеты в халаты, стол защищен, и вы достаточно уверены, что они не будут рисовать на руках и лицах, мне нравится использовать обычную акриловую краску для рукоделия, поскольку она лучше всего держится на поделках. С младшими детьми, которые могут в конечном итоге носить больше краски, я бы порекомендовал смываемые краски темпура.
СОВЕТ: Мы наносим краску на основу из старых картонных коробок для яиц, так как они всегда есть под рукой. Также можно использовать бумажные тарелки.
Как сохранить украшения из соленого теста
Чтобы сохранить готовые высушенные украшения, вы можете покрыть их одним или двумя слоями Mod Podge или сбрызнуть герметиком. Либо хорошо работать. Я бы рекомендовал покрыть или запечатать обе стороны, поэтому сделайте одну сторону и дайте ей высохнуть, а затем сделайте вторую сторону. Если вы используете герметик, делайте это в хорошо проветриваемом помещении, чтобы дети не находились слишком близко.
СОВЕТ: Чтобы хранить эти украшения из года в год, вам нужно завернуть их в пузырчатую пленку. Храните в контейнере, который не будет стучать, падать или подвергаться воздействию избыточной влаги.
Почему мое соленое тесто вздувается?
Если по ошибке использовать самоподнимающуюся муку, они могут вздуться. А иногда это происходит случайно. Поддерживайте низкую температуру в духовке, и если это происходит постоянно, вы можете попробовать выпекать при еще более низкой температуре в течение немного большего времени.
Советы по изготовлению лучших украшений из соленого теста
- Если тесто слишком влажное и липкое, замесите еще немного муки. Если оно слишком жесткое, добавьте еще немного воды. Существует большой разброс в том, как различные виды муки поглощают жидкость, поэтому существует нормальный диапазон различий в потребностях в жидкости. С ним должно быть легко работать — он мягкий, не слишком жесткий и не слишком липкий.
- Используйте бумажные палочки для леденцов или шпажки, чтобы сделать отверстия.
- Используйте круглую форму для печенья диаметром 4–5 дюймов, чтобы сделать украшения в виде отпечатков рук.
- Привяжите пекарским шпагатом или тонкой лентой для украшения.
- Перед выпечкой постарайтесь сделать тесто одинаковой толщины, чтобы украшения пропеклись равномерно.
- Выпекайте в течение указанного времени, а затем дольше, если ваши украшения все еще мягкие. Они должны быть твердыми на ощупь, не сильно поддаваться.
- Дайте полностью остыть перед покраской.
- Если вы хотите нарисовать фон отпечатка руки, сделайте это до того, как будете рисовать внутреннюю часть руки. Дайте высохнуть, прежде чем добавлять второй цвет. Некоторым людям нравится красить все это в белый или кремовый цвет, чтобы придать ему более законченный вид.
- Используйте акриловую краску для поделок для детей старшего возраста, которым можно доверить краску, и моющиеся краски темпура для малышей младшего возраста.
- Чтобы сохранить ваши готовые высушенные украшения, вы можете покрыть их одним или двумя слоями Mod Podge или распылить на них герметик.
Мне бы очень хотелось услышать ваше мнение об этом проекте и о том, что о нем думают ваши дети.
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 2 часа
Всего времени 2 часа 30 минут
Автор Эми Паланджян
Американская американа
.
Смешайте ингредиенты в большой миске деревянной ложкой. Когда оно станет слишком густым для перемешивания, соберите тесто чистыми руками.
ПРИМЕЧАНИЕ. Если тесто слишком влажное и липкое, добавьте еще немного муки, примерно по 1 столовой ложке за раз. Если он слишком густой, добавьте еще немного воды, примерно по 1 столовой ложке за раз.
Существует большой диапазон того, как разные сорта муки поглощают жидкость, поэтому здесь есть нормальный диапазон вариаций. С ним должно быть легко работать — он мягкий, не слишком жесткий и не слишком липкий.
Несколько раз вымесить, пока тесто не станет однородным и мягким, около 3-5 минут.
Разделить тесто на 2 или 4 части и раскатать между двумя листами пергаментной бумаги толщиной около 1/4-½ дюйма. Это поможет предотвратить прилипание.
Вырезать формочками для печенья. Перекладываем фигурки на застеленный пергаментом противень.
Повторяйте раскатывание и вырезание форм, чтобы использовать тесто.
Разогрейте духовку до 250 градусов по Фаренгейту.
Начертите круг диаметром 4-5 дюймов и при желании вдавите отпечаток детской руки.
Используйте бумажную палочку от леденца или шпажку, чтобы сделать отверстие, чтобы повесить его в качестве украшения.
При изготовлении украшений выпекайте от 90 минут до 2 часов; если выпекать отпечатки рук, выпекать 2-3 часа.
Продолжайте запекать украшения и отпечатки ладоней по мере необходимости, пока они не станут твердыми на ощупь, проверяя каждые 20 минут. (Это не проблема, если у вас это займет больше времени, чем первоначальное время выпечки — оно зависит от толщины и размера … что, вероятно, будет варьироваться, если вы печете их с детьми!) Они не должны быть твердыми как камень, но не должны чувствовать себя хлипким. Отпечатки ладоней, скорее всего, займут больше времени, чем мелкие украшения, и могут занять около 4 часов.
Достаньте из духовки, дайте остыть и покрасьте, если хотите, акриловой или моющейся темперной краской.
Когда краска полностью высохнет, при необходимости закрепите Mod Podge.
Чаша для смешивания
пергаментная бумага
Мини-формочки для печенья
- Разделите тесто на меньшую часть, если хотите, чтобы сделать половину рецепта.
- Используйте бумажные палочки для леденцов или шпажки, чтобы сделать отверстия.
- Используйте круглую форму для печенья диаметром 4-5 дюймов, чтобы сделать украшения в виде отпечатков рук.
- Привяжите пекарским шпагатом или тонкой лентой для украшения.
- Перед выпечкой постарайтесь сделать тесто одинаковой толщины, чтобы украшения пропеклись равномерно.
- Выпекайте в течение указанного времени, а затем дольше, если ваши украшения все еще мягкие. Они должны быть твердыми на ощупь, но не должны быть твердыми как камень. Если у вас выпекается дольше, чем у меня, это не признак проблемы — мука и духовки разные!
- Дайте полностью остыть перед покраской.
- Если вы хотите нарисовать фон отпечатка руки, сделайте это до того, как будете рисовать внутреннюю часть руки. Дайте высохнуть, прежде чем добавлять второй цвет.
- Используйте обычную акриловую краску для детей старшего возраста, которым можно доверить краску и моющуюся темперную краску для малышей.
- Чтобы сохранить ваши готовые высушенные украшения, вы можете покрыть их одним или двумя слоями Mod Podge или распылить на них герметик.