Торт для женщины на день рождения из крема: Торт на день рождения из крема для женщины

Содержание

Как красиво украсить торт цветами на день рождения женщине

1. Работать с молдами очень просто. Сначала их нужно хорошо натереть крахмалом, где получается, молд можно прям выворачивать, чтобы крахмал попал во все углубления. Мастику хорошо разминаю и заполняю ею молд. Сильно утрамбовываю мастику, чтобы не осталось пустот. Излишки мастики нужно срезать острым ножом. Так заполняю мастикой все три молда. И отправляю их в морозилку на некоторое время. Производители молдов рекомендуют выдержать в холоде 10-15 минут. Но на деле цветы хорошо выходят из молда уже минут через 5-7. Вот такими милыми они получаются. А пузырьки, да, для хорошего результата лучше выдержать в холоде минут 15, тогда они легче достаются. Также можно сделать цветы из цветной мастики. Здесь я взяла фиолетовую. И можно детали цветов делать мастикой разного цвета. 2. Например, серединку маргаритки я сделаю белую, а лепестки — фиолетовыми. Также хочу продемонстрировать, что если совсем нет времени, то можно не охлаждать молд с мастикой. Цветок достанется, но форму он будет иметь не такую идеальную. Все эти молды вы можете приобрести в моем интернет-магазине, ссылка будет в описании под видео. Также в наличии и другие цветочные молды: роза, гибискус, орхидея другой формы, и много других силиконовых форм. Заходите, выбирайте! Таким легким способом, абсолютно без лишних усилия я сделала 15 цветов и 4 ленты пузырьков. Цветы уже красивые, но я хочу еще их немного затонировать. 3. Это можно сделать цветочной пыльцой, можно сухими или жидкими красителями, все зависит от задумки. Я использую для тонировки сухие жирорастворимые красители. Этот набор я уже вам показывала, его вы также можете приобрести в моем интернет-магазине, ссылка будет в описании. Прохожусь фиолетовым красителем по кончикам лепестков, излишки красителя смахиваю мягкой кистью. Маргаритки тонирую у основания серединки и совсем немного по лепесткам. И золотым кандурином добавлю акценты на орхидеях. Этим же золотым кандурином я подчеркнула рельеф крема на торте.
4. Жемчугом (или пузырьками) из молда украшаю ровную часть торта. Изначально я хотела сделать только две горизонтальные полосы, на расстоянии друг от друга, т.к. идеально они не стыкуются. Но потом решила все-таки заполнить все пространство этими пузырьками. Для придания блеска смачиваю мастику водой с помощью кисти, а затем наношу жемчужный кандурин. На крем сажаю цветы. Сверху торта маргаритки использую в качестве опор для орхидей. И финальный аккорд – топпер love. Вот и все, торт готов! Быстро и без особых усилий, а результатом я довольна.

Оформление торта на День рождения: лучшие идеи с фото — Все про торты: рецепты, описание, история

Красиво оформленный торт на День рождения порадует виновника торжества. Оформление торта на День рождения изначально кажется сложным. Впоследствии процедура удивляет легкостью.

Советы по украшению торта

Оформление тортов ко Дню рождения предусматривает учет простых рекомендаций.

  1. Увлечения и хобби именинника помогут справиться с поставленной задачей. Тематическое оформление десерта на личный праздник будет актуальным. Хорошим вариантом становится использование тематических фигурок.
  2. Поздравительные надписи остаются актуальными. Предусматривается использование крема, мастики, марципана, шоколада.
  3. Юмористические украшения. Десерт, оформленный в оригинальном виде, понравится имениннику.
  4. Съедобные цветы. Такое оформление понравится женщинам.

Украшение торта с Днем рождения предусматривает учет цвета и размера десерта. Соблюдение гармонии важно, поэтому рекомендуется стремиться к ней.

Нюансы украшения десертов

Мужчины и женщины по-разному воспринимают красоту. По данной причине украшение тортов на День рождения выполняется с учетом многих нюансов. Пол именинника также желательно учитывать.

Как украсить десерт для мужчины

Мужчины оценят консервативное, строгое исполнение торта. Разные варианты заслуживают внимания.

  1. Автолюбители будут довольны торту в виде автомобиля. Разрешено сделать основу из бисквитного коржа, использовать мастику для покрытия десерта. Мелкие детали (фары, колеса) выполняются кремом.
  2. Копилка или сундук с деньгами – актуальный вариант оформления праздничного блюда. Торт покрывается мастикой. Для украшения используются шоколадные монетки.
  3. Военным понравятся торты в виде фуражки, военных фигурок. Такие десерты выполняются в зеленом, черном, белом цвете.
  4. Торт в форме сердца будет хорошим подарком от любимой женщины.
  5. Учет хобби считается важным. Тематический десерт понравится мужчине.

Оформление торта на День рождения для мужчины отличается практичностью.

Как украсить десерт для женщины

Десерт отличается оригинальным и красивым исполнением. Отражение характера именинницы обязательно. В каждом случае оформление торта на день рождения маме и другим близким родственницам происходит по общим принципам.

  1. Украшение цветами – актуальный вариант. Живые и декоративные цветы заслуживают внимания.
  2. Фрукты и ягоды – хороший вариант оформления летних десертов.
  3. Шоколадная глазурь актуальна для украшения десертов. Освежить шоколадную глазурь удается мастикой, перламутровыми съедобными горошинами.
  4. Айсинг подойдет для украшения десертов. Рекомендуется нежная пастельная гамма.
  5. Тематическое исполнение актуально. Торты часто выполняют в виде журналов и книги, туфель и сумочек.

Праздничные десерты для женщины обязательны.

Использование кулинарной мастики

Сахарная мастика часто используется для декора десертов. Декоративные возможности мастики удивляют. Мастика отличается цветами и оттенками, формой, приятным вкусом.

Ингредиенты:

  • 200 грамм сгущенки;
  • 160 грамм сахара;
  • 160 грамм сухого молока;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • чайная ложка коньяка;
  • натуральные пищевые красители.

Способ приготовления:

  1. В сахарную пудру, сухое молоко постепенно добавляют сгущенку. Делают замес для мастики. Смесь должна отличаться эластичностью. Мастика не будет липнуть к рукам при добавлении сахарной пудры. Если мастика рассыпается, добавляют больше лимонного сока. Для цвета добавляют пищевой краситель нужного оттенка.
  2. На следующем этапе создают красивые фигурки.

Мастика готовится легко, быстро. Начинающие кулинары справятся с поставленной задачей.

Желатиновая мастика

Украшение торта на День рождения желатиновой мастикой актуально. В этом случае часто создаются мастичные фигуры.

Ингредиенты:

  • 600 грамм сахара;
  • желатин;
  • 55 миллилитров воды;
  • натуральный сок лимона;
  • пищевые красители.

Способ приготовления:

  1. Желатин замачивают в холодной воде. Затем ждут, когда разбухнет желатин.
  2. Теперь воду с желатином ставят на плиту. Смесь постоянно помешивают. Желатин полностью растворяют. Вода не должна кипеть.
  3. Сахарную пудру высыпают горкой. Делают небольшое углубление. В середину добавляют желатин. Начинают замес. Добавляют сахарную пудру или лимонный сок для создания пластичной мастики. Для получения нужного оттенка используют красители.

Мастика подойдет для декора сладкого блюда на предстоящее торжество.

Использование марципана

Марципан создается на основе миндаля. Правильно приготовленный марципан сохраняет форму, отличается эластичностью. В дальнейшем готовая смесь используется для создания декоративных элементов, покрытия.

Ингредиенты:

  • 200 грамм сахара;
  • вода;
  • стакан миндаля;
  • сливочное масло.

Способ приготовления:

  1. Миндаль очищают от шелухи, измельчают.
  2. Варят сироп с сахаром и водой. Сахарный сироп должен быть густым.
  3. Молотый миндаль добавляют в сахарный сироп, перемешивают и варят 3 минуты.
  4. Теперь берут миску, смазывают сливочным маслом. В миску выливают марципан и охлаждают. Если смесь получилась жидкой, добавляют сахарную пудру. Марципан будет менее густым при использовании кипяченой воды.

Марципан подойдет для оформления праздничного блюда с учетом существующих пожеланий.

Использование шоколадной глазури

Оформление торта на День рождения предусматривает использование шоколада. Использование шоколадной глазури считается классическим вариантом. Шоколад сочетается с разными десертами, кремами. Растопленный шоколад принимает нужную форму, сохраняет первоначальный внешний вид. Для декора используют разный шоколад. Если знать, как оформить торт на День рождения шоколадом, удастся создать безупречный десерт.

  1. Шоколадная стружка используется для украшения торта. Плитку шоколада натирают на терке. Тертым шоколадом посыпают торт.
  2. Шоколадные завитки – интересный декор торта. Изначально прогревают плитку шоколада на паровой бане. Затем тонким ножиком срезают полосы и закручивают. По такому принципу создаются витки.
  3. Шоколад используют для ажурных узоров. Для этого используют кондитерский шприц. Украшенный торт ставят в холодильник для застывания.
  4. Шоколадные листочки создаются с помощью настоящих листиков. Листочки моют и сушат. Шоколад растапливают на паровой бане, выкладывают на внутреннюю часть листа силиконовой кисточкой. Затем шоколад укладывают в холодильник. После того, как шоколад застынет, его снимают с листика и переносят на десерт.

Вышеперечисленные варианты использования шоколада остаются актуальными.

Использование айсинга

Айсинг – это продукт для создания ледяного узора. Прочность айсинга способствует успешному декору десерта. Айсинг наносят кондитерским шприцом. Обычно айсинг используется для создания надписей и узоров.

Готовое изделие ставят в холодильник для застывания.

Ингредиенты:

  • 500-600 грамм сахарной пудры;
  • 15 миллилитров лимонного сока;
  • 3 яйца;
  • чайная ложка глицерина.

Способ приготовления:

  1. На первом этапе охлаждают ингредиенты, обезжиривают посуду и вытирают ее.
  2. Теперь работают с яйцами. Белки отделяют от желтков.
  3. Белки взбивают в пену. К белковой пене добавляют глицерин, лимонный сок, сахар. Массу взбивают венчиком, накрывают пленкой и оставляют в холодильник на час.

Айсинг готовится с использованием белка. Такая белковая смесь подойдет для создания ледяных узоров.

Использование фруктов для украшения торта на День рождения

Оформление тортов ко Дню рождения предусматривает использование фруктов, ягод. Такой летний декор остается актуальным в 21-ом веке. Несмотря на разнообразие кулинарных изобретений, фрукты и ягоды остаются востребованными.

Разрешается использовать один вид ягод или фруктов, делать фруктово-ягодные миксы, использовать свежие листики мяты в качестве дополнения. Фрукты и ягоды сочетаются с шоколадной глазурью, кремами.

Торт изначально охлаждают, затем украшают. Желе или желатин разводят в воде. Затем желатин наносят на фрукты и ягоды. Торт ставят в холодильник. Спустя 30 минут процедура проводится повторно. В результате фруктовая композиция получится сочной, вкусной и красивой.

Оформление торта на День рождения фруктами, шоколадом, марципаном и мастикой требует старания. При желании готовый десерт порадует красивым и вкусным декором.

Торты на заказ на день рождения женщине с доставкой по Москве день в день

Лучший способ удивить и порадовать именинницу – заказать торт на день рождения. От бисквитных шедевров Пироженка.рф невозможно отвести взгляд, не говоря уже о покоряющем сердце вкусе!

Торты на день рождения женщине – всё лучшее для самой любимой!

Иногда сложно найти нужные слова, чтобы выразить любимой жене, девушке, маме, сестренке, бабушке, подруге или другой важной в вашей жизни женщине всю любовь, теплоту и признательность. Мы предлагаем красивую альтернативу долгим пожеланиям: торты в эффектном оформлении. Они лучше любых слов расскажут о нежности и восхищении именинницей в день ее рождения или юбилей.

Кондитеры Пироженка.рф выпекают необыкновенно вкусные торты с различными вкусами и начинками. Среди огромного количества вариантов вы без труда найдете отвечающий предпочтениям женщины на 100 %! Но не только вкусовыми качествами наши десерты покоряют прекрасных именинниц, в первую очередь их впечатляет изысканное оформление главной сладости дня.

Мы предлагаем огромное количество вариантов декора:

  • возможно изготовление торта нетрадиционной формы: в виде съедобной корзины с цветами, упакованного подарка, сексуального мужского торса и т.д.;
  • наши мастера также создают реалистичные украшения в виде цветов, бабочек, лент, лепят фигурки людей, животных и любые другие вкусные детали для нарядного декора торта;
  • на десерте можно разместить праздничную надпись с именем и даже небольшим стихотворением.

Если же у вас есть свои идеи по оформлению торта, то просто расскажите о них, и мы изготовим десерт по индивидуальному заказу.

На торжестве в честь дня рождения женщины чаепитие с десертом – особенно важная часть застолья, ведь слабость прекрасного пола к сладостям известна всем. Торты от мастеров Пироженка.рф станут той необычайно вкусной и яркой кульминацией праздника, которую все ждут! Мы используем в своей работе только качественные ингредиенты и доставляем точно в срок свежеиспеченные кондитерские шедевры прямо к вашему столу.

Праздничная дата уже не за горами? Тогда спешите выбрать и заказать женщине торт в самом лучшем исполнении! Если же вы являетесь именинницей и готовитесь отметить свой день рождения в кругу семьи или коллег на работе, то красивый и вкусный торт также станет центром композиции на праздничном столе, поразит ваших гостей нежностью бисквита и великолепным внешним видом.

Торты от Пироженка.рф – это настоящий вкусный комплимент для любой женщины. Покорите сердце своей юной хулиганки, красавицы во цвете лет или леди элегантного возраста в день ее рождения!

Праздничные торты для большой компании Праздничные блюда

Пеките эти чудесные торты на любой случай — дни рождения и прочие праздники.


Классический торт на День рождения


Смесь сливочного и растительного масла делает этот торт легким, и при этом влажным. Красочный десерт с высокими слоями и пышным кремом идеально подойдет для вечеринки в честь Дня рождения.

Рецепт: Классический торт на День рождения

Шоколадный торт Битти


Чашка горячего сваренного кофе — секретный ингредиент, делающий этот торт от Айны таким насыщенным и шоколадным.

Рецепт: Шоколадный торт Битти

Домашний торт «Красный бархат»


Два больших пышных коржа делают эту версию классического торта по-настоящему особенной. Традиционно в таком торте используется растительное масло — мы добавили ровно столько, чтобы слои оставались нежными и влажными, но без маслянистого привкуса.

Рецепт: Домашний торт «Красный бархат»

Розовый торт «Снежок»


Ностальгируете по пирожным «Снежок»? Попробуйте гигантскую версию: влажный шоколадный торт со сладким топпингом из маршмеллоу, покрытый ярко-розовой кокосовой стружкой.

Рецепт: Розовый торт «Снежок»

Морковный торт с ананасами


Ананас придает классическому морковному торту тропическую нотку.

Рецепт: Морковный торт с ананасами

Шоколадно-ирисовый мраморный чизкейк


Подайте этот утонченный десерт на вечеринке с вином и сыром. Для мраморного эффекта заполните корж сливочной начинкой, затем сбрызните шоколадной смесью на основе сливок и с помощью ножа сделайте завитки, создавая желаемый узор.

Рецепт: Шоколадно-ирисовый мраморный чизкейк

Шоколадный торт «Герман»


Самое главное в этом шоколадном классическом десерте — кокосовая начинка. Мы приготовили ее, как заварной крем, поэтому она очень нежная и насыщенная. Торт готовится с какао-порошком и полусладким шоколадом — он обладает легкой текстурой и тонким шоколадным вкусом. Полусладкий шоколад также используется в простой глазури на основе крем-ганаша.

Рецепт: Шоколадный торт «Герман»

Клубничный пирог


Этот популярный десерт состоит из умеренно сладкого коржа на пахте и чуть подслащенных взбитых сливок. Пирог вкуснее всего есть слегка охлажденным: после того как достанете его из холодильника, дайте ему нагреться, пока взбиваете сливки для топпинга.

Рецепт: Клубничный пирог

Кекс с шоколадно-ванильными спиралями


Вы с легкостью придадите этому кексу красивую форму, выдавив шоколадное и ванильное тесто в спиральную форму для выпечки.

Рецепт: Кекс с шоколадно-ванильными спиралями

Итальянский торт с кокосовым кремом и черникой


Ри отделяет пышные кокосовые коржи слоем крема с кокосом и орехами пекан и свежей черникой. Выложите слои для впечатляющего высокого торта, который украсит ваш стол.

Рецепт: Итальянский торт с кокосовым кремом и черникой

Большой шоколадный именинный торт


Шоколадный торт из 4 слоев от Ри непременно понравится сладкоежкам на любой вечеринке.

Рецепт: Большой шоколадный именинный торт

Торт «Пища ангела»


Оживите традиционное меню ко Дню рождения этим бисквитным тортом от Мелиссы. Поджаренный кокос, сметана и дольки апельсина будут свежим элегантным украшением — этого достаточно даже без крема.

Рецепт: Торт «Пища ангела»

Шоколадный торт с творожным кремом и орехами в карамели


Джада дополняет шоколадный торт, приготовленный на основе сухой смеси, насыщенной начинкой из грильяжа с фундуком и сыра маскарпоне.

Рецепт: Шоколадный торт с творожным кремом и орехами в карамели

Настоящий «Фунтовый кекс»


Этот фунтовый кекс на основе сливочного масла отлично подойдет к позднему завтраку или мероприятию с распродажей выпечки. Его можно приготовить заранее; перед подачей заверните в пергаментную бумагу, чтобы кекс не высыхал.

Рецепт: Настоящий «Фунтовый кекс»

Морковный торт с ананасово-сырным кремом


Наслаждайтесь богатством весны с ломтиком этого сытного морковного торта, начиненного орехами и ананасом.

Рецепт: Морковный торт с ананасово-сырным кремом

Шоколадный торт с маршмэллоу


Триша покрывает изысканный шоколадный торт сладкой глазурью из маршмеллоу — элегантный десерт в стиле южной кухни, который украсит любой стол.

Рецепт: Шоколадный торт с маршмэллоу

Волшебный слоёный пирог с ягодами


Этот пирог по-настоящему волшебный. Вы делаете только тесто, а после выпекания получаете 3 отдельных слоя: корж, ягоды и крем.

Рецепт: Волшебный слоёный пирог с ягодами

Пирог перевертыш с карамельными персиками


Персики запекаются на дне формы, карамелизируясь в собственном соку.

Рецепт: Пирог перевертыш с карамельными персиками

Чизкейк «Нью-Йорк» классический


Беспроигрышный рецепт классического чизкейка — бархатного и насыщенного, с кисловатым топпингом на основе сметаны.

Рецепт: Чизкейк «Нью-Йорк» классический

Ванильный крем


С этим чудесным домашним кремом любой торт станет особенным.

Рецепт: Ванильный крем

Шоколадный торт на майонезе


В этом слоеном торте в ретро-стиле майонез заменяет собой сливочное и растительное масло, делая тесто нежным, а вкус насыщенным. А в готовом торте этот секретный ингредиент остается неразличимым.

Рецепт: Шоколадный торт на майонезе

Торт-айсбокс с апельсиново-карамельными взбитыми сливками


В этом рецепте домашний апельсиново-карамельный соус добавляется в начинку из взбитых сливок, а также покрывает торт сверху.

Рецепт: Торт-айсбокс с апельсиново-карамельными взбитыми сливками

Кекс с кремом из маршмеллоу


Сделайте необычный десерт на скорую руку: слои фунтового кекса чередуются с ягодами, апельсиновым ликером и взбитыми сливками.

Рецепт: Кекс с кремом из маршмеллоу

Шоколадно-ореховый торт Дакуаз


В этом торте во французском стиле насыщенный шоколадный крем-ганаш дополняет воздушные слои взбитых сливок и безе.

Рецепт: Шоколадно-ореховый торт Дакуаз

Торт «Мадслайд»


Этот традиционный торт — нежный, сливочный и в меру сладкий, со слегка плотным коржом. Элегантный масляный крем на основе безе ароматизирован кофейным ликером. Сливочное масло должно быть комнатной температуры; взбивайте его с сахаром ровно 5 минут, тогда торт получится легким и хорошо поднимется. Лучше всего подавать его в день приготовления.

Рецепт: Торт «Мадслайд»

Торт «Три молока» с глазурью Дульсе де лече


Здесь есть все, что мы любим в традиционном торте «Трес лечес» («три молока»): сладкий, нежный кремовый торт — но в новом впечатляющем виде, поскольку десерт печется в глубокой форме с отверстием по центру. Оставшийся торт нужно хранить в холодильнике на тарелке с бортами, поскольку из него вытечет немного сладкой молочной массы. На следующий день просто соберите ее ложкой и полейте ею ломтики торта.

Рецепт: Торт «Три молока» с глазурью Дульсе де лече

Домашняя мучная смесь для выпечки кекса


Этот рецепт создан для нежного и влажного классического торта ко Дню рождения. Сухая смесь для выпечки готовится очень просто из ингредиентов, которые обычно есть на кухне. Сделайте пару порций и храните на тот случай, когда захочется домашней выпечки. Останется лишь добавить к смеси яйца, масло и ваниль.

Рецепт: Домашняя мучная смесь для выпечки кекса

Домашняя сухая смесь для шоколадного бисквита


Эту сухую смесь можно приготовить за 5 минут. Когда вам захочется насыщенного шоколадного торта, достаточно смешать ее с яйцами, ванилью и растительным маслом в миске без какого-либо оборудования. Домашняя смесь так же проста в использовании, как и покупная.

Рецепт: Домашняя сухая смесь для шоколадного бисквита

Шоколадные взбитые сливки


Вкуснейший крем из взбитых сливок от Альтона содержит неожиданный ингредиент: щепотку кайенского перца, который дополняет вкус какао-порошка и уравновешивает сладость.

Рецепт: Шоколадные взбитые сливки

Лимонный кекс


Пикантный кекс от Айны будет еще вкуснее на следующий день: если вы устраиваете вечеринку, этот десерт удобно готовить заранее.

Рецепт: Лимонный кекс

Радужный торт с цветной глазурью


Гости на вечеринке будут поражены буйством красок на этом торте, но вам не обязательно говорить им, что делается он проще, чем кажется. Для радужного эффекта Сандра использует окрашенную глазурь и желе различных вкусов, добавляя их в крем и корж соответственно.

Рецепт: Радужный торт с цветной глазурью

Лимонный кекс с ягодно — ревеневой глазурью


Для особого случая подайте простой кекс, украшенный сладкой глазурью.

Рецепт: Лимонный кекс с ягодно — ревеневой глазурью

«Голый» шоколадный торт


Крем вам не понадобится, если вы используете ароматный заменитель сахара — сладкие ягоды, которыми начиняется этот шоколадный десерт. Добавьте сюда домашние взбитые сливки (с желаемым содержанием сахара) и нежирный шоколадный соус, и получится изысканный низкокалорийный десерт с любимыми вкусами.

Рецепт: «Голый» шоколадный торт

Апельсиново-маковый праздничный кекс


В круглой форме с отверстием кекс получается очень красивым, а простая глазурь сделает его еще аппетитнее. Цедра апельсина в этом сладком топпинге придает десерту свежесть и глубину вкуса.

Рецепт: Апельсиново-маковый праздничный кекс

Классический торт


Держите под рукой этот универсальный рецепт на любой праздник. Растительное масло в составе теста сохраняет влажную консистенцию торта, а простой американский сливочный крем получается сладким и воздушным.

Рецепт: Классический торт

Радужный торт в стиле тай-дай с секретом


Дни рождения просто созданы для сюрпризов, и в этом торте их сразу два. Разрезав его, вы увидите впечатляющий радужный узор и цифру, соответствующую возрасту именинника.

Рецепт: Радужный торт в стиле тай-дай с секретом

Торт «Сникердудл»


Этот ностальгический торт по вкусу такой же, как одноименное классическое печенье, благодаря легкой пышной текстуре и обилию корицы.

Рецепт: Торт «Сникердудл»

Итальянский радужный торт


Это гигантская версия итальянского десерта, с характерным миндальным вкусом и разноцветными полосками. Вместо миндальной пасты используется покупная начинка для выпечки, которая придает особую насыщенность и влажную текстуру.

Рецепт: Итальянский радужный торт

Кекс дня выборов (дрожжевой кекс с сухофруктами и орехами)


В дореволюционной Америке день выборов имел почти такое же значение, как сегодня — День благодарения, и его отмечали традиционным пирогом. Вы можете приготовить эту версию десерта в круглой форме с отверстием, добавив в тесто пекарские дрожжи и начинку из сухофруктов, орехов, специй и бренди.

Рецепт: Кекс дня выборов (дрожжевой кекс с сухофруктами и орехами)

Малиновый чизкейк


Сливочный толстый корж из крекеров служит основой кремового чизкейка от Айны с лимонной ноткой и малиновым топпингом.

Рецепт: Малиновый чизкейк

Черничный пирог со штрейзелем


В чудесный черничный пирог Айна добавляет лимонную нотку и украшает его сливочным штрейзелем.

Рецепт: Черничный пирог со штрейзелем

Шоколадный торт из колы


Этот торт можно приготовить заранее: плотно заверните его и держите при комнатной температуре не более двух дней. За 2 часа до подачи покройте его кремом.

Рецепт: Шоколадный торт из колы

Волшебный пирог-торт со вкусом капучино или умный пирог


В этом удивительно простом пироге тесто разделяется на 3 самостоятельных слоя. Убедитесь, что сливочное масло нагрелось до комнатной температуры, а чаша и венчики миксера идеально чистые.

Рецепт: Волшебный пирог-торт со вкусом капучино или умный пирог

Чизкейк с маракуйей


Этот кремовый чизкейк готовится с греческим йогуртом и покрыт топпингом из маракуйи.

Рецепт: Чизкейк с маракуйей

Торт-мороженое с поджаренным маршмэллоу


Превратите покупное мороженое и шоколадный соус в торт, который подойдет для любого праздника. Сделайте простой домашний корж из крекеров «Грэм» и топпинг из поджаренных мини-маршмеллоу.

Рецепт: Торт-мороженое с поджаренным маршмэллоу

Шоколадные капкейки с кокосом


Благодаря сметане эти шоколадные кексы остаются влажными, а сваренный кофе подчеркивает вкус шоколада. Сладкая кокосовая глазурь придает десерту особенный шарм.

Рецепт: Шоколадные капкейки с кокосом

Золотой корж


В своем классическом именинном торте Альтон сочетает пышный золотистый корж со сладким и воздушным шоколадным кремом — проверенная комбинация, которая понравится вашим гостям.

Рецепт: Золотой корж

Красивый торт на 30 лет девушке. Торты для женщин на заказ

Недавно у моей невестки был день рождения, и поскольку дата была круглой, было решено приготовить торт в виде двух цифр. Торт получился достаточно большим — на нашу скромную компанию из семи человек его оказалось много, и на следующий день мы повторно собрались на чаепитие. Торт получился очень вкусным – отличное сочетание медовых коржей и творожного крема. Пропитался торт замечательно и просто таял во рту.

Для приготовления торта на 30 лет для девушки подготовим из списка необходимые продукты. Чтобы испечь 6 коржей-цифр размером А4, я делала двойной замес. Можно, конечно, это сделать в один заход, но во-первых, я изначально не знала, на какое количество цифр мне хватит теста, а во-вторых, замес делать легче, когда теста меньшее количество. Если вам нужен будет торт из двух цифр, то указанные ингредиенты удваивайте, как делала я.

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтоб оно стало мягким. В кастрюлю разбить яйца, добавить сахар, соль и мёд, взбить эту массу венчиком. Затем добавить мягкое сливочное масло и поставить кастрюлю на небольшой огонь.

Довести смесь до кипения, помешивая, но не кипятить. Всыпать в кастрюлю соду и половину нормы просеянной муки.

Размешать массу ложкой до однородной консистенции.

Оставшуюся муку высыпать на рабочую поверхность и вылить тесто из кастрюли.

Аккуратно собрать тесто в единую массу.

Тесто должно быть мягким и пластичным, но немного липким. Старайтесь не добавлять лишнюю муку, чтобы не забивать тесто.

Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на несколько часов, можно на целую ночь.

Готовое тесто разделить на 3 части. Заранее сделать шаблоны нужных цифр. На столе разложить пергамент и раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Наложить сверху на тесто шаблон и обвести его ножом. Из лишнего теста можно также выпекать небольшое печенье, которое потом пригодится для декора торта.

Лишнее тесто убрать, а цифру густо наколоть вилкой, чтоб тесто не вздувалось во время выпекания.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать каждый корж 7-8 минут. Коржи должны стать золотистыми.

Когда все коржи будут готовы, можно приступать к приготовлению крема. Для крема все продукты должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло поместить в миску и тщательно взбить.

Добавить в крем сахарную пудру и снова взбить до однородности.

Протереть через сито творог и добавить его в крем. Сразу крем перемешать вилкой или ложкой.

Для украшения торта кремом используем кулинарные мешки и фигурную насадку «звёздочка». Один кулёк наполняем кремом, второй — варёной сгущёнкой.

Берём первую цифру, наносим на неё крем с помощью мешка с насадкой, в промежутках наносим варёную сгущёнку.

Сверху выкладываем следующую цифру и повторяем все действия.

Выкладываем сверху третью цифру и пока откладываем эту часть торта в сторону.

Проделываем все те же действия с другой цифрой.

Берём подложку, на которой можно разместить обе цифры, выкладываем их рядом друг с другом и начинаем украшать верх. Здесь можно включить фантазию и украшать торт на своё усмотрение. Сначала нанести крем на верхние слои, а далее подойдут и сезонные фрукты, цукаты, конфеты, кондитерские украшения и испечённое вами печенье. Торт убираем для пропитки в холодильник на несколько часов. После пропитки торт становится очень мягким и легко разрезается на порции.

Торт на 30 лет для девушки готов к подаче.

Приятного аппетита!


На протяжении многих лет королем праздничного стола остается торт. Новомодные тенденции и технологическое развитие в кулинарии сделали угощение настоящим произведением искусства. Сейчас каждый старается выделиться, быть оригинальным, а профессиональные кондитеры помогают сделать мечту или фантазию реальностью.

Без сомнений, торт на юбилей 30 лет мужчине должен быть особенным. Для сильного пола этот возраст представляет некую грань между молодостью и опытом: мужчина уже не столь беспечен, но по-прежнему молод, активен и полон жизненной энергии.

Традиция угощать гостей десертом в день рождения передается из поколения в поколение. Решить поставленную задачу можно двумя способами: испечь лакомство самостоятельно или заказать в кондитерской на 30 лет для своего мужчины.

Шикарный десерт своими руками

Если есть желание сделать торт на 30 лет своими силами, можно попытать счастья в приготовлении простого, но невероятно вкусного угощения.

Список ингредиентов выглядит так:

  • мука пшеничная высшего сорта — 4 столовых ложки;
  • яйца куриные (лучше домашние) — 6 штук;
  • разрыхлитель кондитерский (или гашеная сода) — 1 чайная ложка;
  • кисель (ягодный или фруктовый) — 500 грамм.

Особое внимание следует уделить выбору киселя. Именно от него будет зависеть цвет коржей и аромат всего торта. Лучше всего опираться на предпочтения мужчины, которому предназначается подарок, тогда он не только оценит старания, но и порадует вкусовые рецепторы.

Сам процесс приготовления достаточно прост, но результат будет восхитительным. Первым делом следует взбить яйца в густую, устойчивую пену. Для этого можно воспользоваться венчиком или миксером. В полученную массу аккуратно ввести выбранный кисель (сухой из брикета), предварительно размяв содержимое в порошок, без комочков. Снова взбиваем все до однородной консистенции выбранным способом и вводим постепенно муку и разрыхлитель (соду). Нужно все тщательно перемешать.

В итоге тесто должно быть жидким (почти как сметана), а также приобрести характерный цвет в зависимости от выбранного киселя. Обратите внимание, что нет необходимости добавлять сахар, тесто и так будет достаточно сладким.

Полученную массу нужно разделить на четыре равных части. Теперь приступайте к выпечке коржей. Духовой шкаф должен быть разогрет до температуры в 200 градусов. Для формы диаметром 25 сантиметров достаточно 15-20 минут выпекания. Чтобы корж не прилип, форму следует смазать маслом и застелить пергаментной бумагой.

Как украсить приготовленный шедевр

Когда коржи готовы и полностью остыли, можно приступать к приготовлению крема и завершающему украшению торта. Беспроигрышным вариантом уже долгие годы является комбинация сгущенных сливок, сахара и кокосовой стружки. Нужно смешать все ингредиенты и оставить на 12 часов в холодильнике. Если крем будет приготовлен заранее, можно сэкономить время. Каждый корж хорошо смазать приготовленной массой, а затем соединить их между собой.

Для придания более аппетитного вида верхний корж следует украсить красивыми и сочными ягодами. Это может быть виноград, киви, банан, персик. Однако лучше всего с белыми сливками сочетается клубника, а сочный красный цвет побуждает отведать шедевр. Вот и все, торт на 30 лет мужчине уже готов.

Торт — оригинальный подарок с душой

Для женщины презентовать торт на 30 лет мужчине — это прекрасная возможность не просто удивить его, а сделать намек. Десерт может быть абсолютно любым, подобранным по характеру, виду деятельности, образу жизни. В любом случае можно быть уверенной, что такой подарок — беспроигрышный вариант, ведь каждый мужчина в глубине души ужасный сладкоежка.

Если нет желания или возможности приготовить угощение самостоятельно, можно сделать заказ в кондитерской. Мастера кулинарного искусства индивидуально подходят к оформлению и созданию каждого нового шедевра. Оригинальный торт на 30 лет мужчине от профессионального кондитера вызовет восторг и восхищение не только у именинника, но и у каждого гостя.

В процессе разработки декоративных элементов, которые украсят торт на 30 лет, мастер принимает во внимание характер и увлечения юбиляра. Если мужчине нравится спорт, то с легкостью можно выбрать дизайн хоккейного или футбольного поля с фигурками игроков.

Любители тенниса придут в восторг от торта в виде большой ракетки с мячом и тематической надписи. Автолюбителям, механикам и драйверам можно разработать десерт в виде спорткара.

Главное — это дать волю своей фантазии и не ограничивать кондитера в действиях, и тогда торт получится действительно неповторимым и запоминающимся.

Фотоподборка интересных тортов для мужчин

Если вы все еще находитесь в поисках креативного дизайна для торта, обратите внимание на подборку фотографий в статье, возможно, они помогут сделать выбор.

Торт на 30 лет — это оригинальный и невероятно вкусный подарок, память о котором останется у вашего мужчины на долгие годы.

Выбрать торт для женщины гораздо сложнее, чем для мужчины. Следует обратить внимание не только на начинку, но уделить огромное внимание оформлению и дизайну.

Чтобы угодить своей любимой, коллеге или подруге следует изучить ее привычки, увлечения, мечты и желания. Именно на этой основе можно выбрать оптимальный вариант сладкого подарка. В большинстве случаев подобные десерты не купишь в магазине, поэтому наилучшим вариантом будет заказ эксклюзивного торта для женщин по индивидуальному решению.

В кондитерской «VIP-Tort» можно найти торт для любой женщины — молодой, в годах, для актрисы, бухгалтера, учительницы, руководителя и так далее. Сладкие десерты к знаменательной дате — на 8 марта, 14 февраля, юбилей, день рождение, Новый год.

В каталоге, где представлено огромное количество вариантов на все случаи, можно самостоятельно найти подходящий вариант. Если Вы не смогли найти подходящий и хотите воплотить в жизнь свой, оригинальный дизайн, то наши мастера отлично справятся с этой задачей. Мы можем создать сладкий шедевр по Вашему рисунку, эскизу или фото.

Еще одним пунктом на который стоит обратить внимание при выборе торта для женщины — калории. Очень многие сейчас заботятся о своей фигуре, поэтому рекомендуем выбирать начинку и ингредиенты с низким содержанием калорий. Широкая гамма начинок в кондитерской «VIP-Tort» позволяет сделать оптимальный выбор.

Для приготовления теста возьмите 6 яиц, 4 ст. л. муки высшего сорта, 1 ч. л. разрыхлителя или гашеной соды, 500 г сухого фруктового или ягодного киселя. Например: клубничного, вишневого, абрикосового, яблочного. От выбранного вкуса будет зависеть и цвет коржей, и аромат торта.

Сначала взбейте венчиком или миксером яйца в пышную пену. Всыпьте в него кисель (если вы взяли этот продукт в брикете, предварительно разомните его в порошок без комочков) и продолжайте взбивать до однородной массы. Добавьте муку с содой или разрыхлителем, хорошо перемешайте. В итоге должно получиться жидкое тесто красного или желтого цвета. Сахар в такое тесто не добавляется, так как его в киселе предостаточно.

Разделите тесто на 3-4 части и выпекайте коржи в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут в форме для выпечки диаметром 25 см. Не забудьте смазать форму маслом или застелить пергаментом. Готовые коржи необходимо немного остудить. Не пугайтесь, если они немного осядут при остывании. На вкусе десерта это не отразится.

Крем и украшение торта

В качестве крема для смазывания коржей отлично подойдут сгущенные сливки с сахаром с кокосовой стружкой. Такой крем лучше сделать заранее. Банку сливок смешайте со 100 г стружки и оставьте на ночь в холодильнике. Затем промажьте получившейся массой все коржи и соедините их. Верхний корж украсьте по своему усмотрению – ягодами, фруктами, тертым шоколадом, мармеладом, глазурью, взбитыми сливками или яичными белками, мастикой и т. п.

А чтобы еще больше удивить гостей своими кулинарными способностями, украсить юбилейный торт можно следующим образом. Возьмите силиконовую или разъемную форму немного большего размера, чем торт. Складывайте промазанные кремом коржи в форму строго по центру. Для верхнего коржа вместо крема используйте ягодный сироп из варенья или джем. А затем покройте торт слоем глазури из белого шоколада и дайте ей застыть.

Теперь красиво выложите фрукты или ягоды. Например, по бортам торта можно «прилепить» клубнику, разрезанную вдоль пополам. А сверху украсить дольками апельсина, персика, виноградом, черешней и т.д. Из яблок, груш и других твердых фруктов можно вырезать цветы или даже надпись «С днем рожденья!».

Следующий этап – торт необходимо залить желе. Можно купить готовое или сделать самим из фруктового сока или сахарного сиропа с желатином. Дайте желе немного остыть, но не застыть. Сначала с помощью кулинарной кисти или столовой ложкой обмажьте фрукты и ягоды, а минут через 10 аккуратно залейте весь торт так, чтобы он «утонул» в желе. Поставьте угощение в холодильник на несколько часов. Когда желе полностью застынет, опустите форму в горячую воду на несколько секунд и сразу же извлеките из нее торт.

Сегодня без вкусных и красивых десертов не обходится ни один праздник. Особенно актуальны вкусные десерты на праздновании дней рождения.

Символическими являются торты на юбилей, ведь они не просто будут вкусной сладостью на празднике, но и станут приятным сюрпризом и подарком для именинника.

На ряду с детскими тортами на день рождения, красивые юбилейные торты отличаются более сдержанными вариантами цветовых решений с минималистическим и изысканным оформлением.

Для тех, кто сейчас в поисках идей, какой торт на юбилей сделать, мы решили презентовать прекрасную коллекцию примеров, где представлены стильные торты на юбилей женщине и оригинальные торты на юбилей мужчине.

В нашем обзоре вы увидите чудесные торты на юбилей для мужчин энергичных и молодых, а также мужчин, которые разменяли пятый десяток.

Женщины, несомненно, оценят красивые торты на юбилей для женщин тридцати, сорока, пятидесяти и больше лет.

Надеемся, наши торты на юбилей вдохновят вас на идеи оформления вашего тортика. Но перед тем короткий экскурс о том, какими будут модные торты на юбилей 2019-2020.

Торты на юбилей 2019-2020: лучшие идеи оформления юбилейных тортов

Как известно, юбилеи – это особые даты, ведь они становятся определенным рубежом в жизни человека.

Именно поэтому торты на юбилей мужчине и торты на юбилей женщине должны быть особенными, красивыми, оригинальными, должны воплощать какие-либо особенности именинника.

Как правило, торты на юбилей варьируются не только по размеру, количеству ярусов, форме, но и по содержанию, ведь каждый человек особенный, поэтому и торт на юбилей должен быть особым и неповторимым.

Можно сделать красивый торт на юбилей круглый, квадратный, прямоугольный и любой другой интересной формы.

От количества приглашенных зависит размер торта. Юбилейные торты мужчине и женщине могут быть на несколько ярусов, но так как на празднике всегда присутствуют и другие сладости и десерты, торт на юбилей может быть небольшим и исполнять скорее всего символическую роль.

Кондитеры всегда предлагают интересные идеи юбилейных тортов для мужчин и женщин разного возраста.

Торты на юбилей могут быть классическими, в виде цифры, «голыми» (коржи не покрыты сверху ничем), фруктовыми, с мастикой, кремом, украшенные съедобными, либо живыми цветами, фигурками и другим вкусным декором, торты на юбилей в определенной тематике.

В зависимости от того, какие торты на юбилей хочет заказчик, профессионалы предложат изумительные идеи тортиков для сильных мужчин и нежных леди.

Торты на юбилей мужчине 2019-2020: фото, идеи оформления

Кондитеры всегда рекомендуют заказывать нейтральные по оформлению торты на юбилей мужчине, если вы готовите праздник для начальника, пожилого, делового мужчины.

Но если вы хорошо знаете именинника, можно заказать тор на юбилей, который бы удивил и покорил именинника потрясающим оформлением.

Так, красивые торты на юбилей можно оформить в виде книги мудрости, шкатулки с деньгами и игровыми фишками.

Такие торты на юбилей вызовут восторг у виновника торжества, азарт и, несомненно, принесут удачу.

Также юбилейные торты можно исполнить в виде имитации хобби, автомобиля, торта, украшенного мужскими аксессуарами и т.д.

Как правило, безупречные тематические торты на юбилей делают с помощью мастики. Именно этот материал отлично подходит для реализации всевозможных кондитерских идей.

Чудесные идеи оформления и декора юбилейных тортов для мужчин вы сможете увидеть в нашем обзоре.

Торты на юбилей женщине 2019-2020: фото, идеи оформления

Красивые торты на юбилей женщине будут еще разнообразнее, ведь идеи оформления десертов для настоящих леди поражают огромным количеством вариаций.

Как и торты на юбилей мужчине, юбилейные торты для дам можно сделать разных размеров и форм, украсить цифрами, знаменующими особую дату, ну и, конечно же, выбрать тематику тортика.

Простые торты на юбилей, покрытые кремом, сливками, муссом уже не удивляют. Тем не менее, их довольно часто делают кондитеры, ведь они вкусны и воздушны.

Наиболее популярны сегодня красивые торты на юбилей с глазурным и мастичным покрытием, представленные в минималистических и креативных вариантах.

Идеи оформления тортов для женщин – это восхитительные фантазии на тему женственности, женских пристрастий и желаний.

Торт на юбилей женщине можно сделать в виде косметички, машины, сумочки, косметических принадлежностей. Торт могут преобразить туфли, съедобный жемчуг, цветы, корона, бантики и другие женские детали декора.

Какой торт на юбилей мужчине и женщине выбрать – фото примеры





































Торт на 50 лет женщине

Юбилей женщины – это особое событие, когда подводятся итоги прошедшего этапа жизни. Кто-то празднует день рождения в узком семейном кругу, другие – с многочисленными коллегами. Дополнением к ценным подаркам станет яркий, креативный торт на 50 лет женщине.

Запоминающийся, подобранный специально для именинницы десерт – достойное завершение семейного или корпоративного праздника. Как выбрать торт на юбилей 50 лет женщине?

Что нужно учесть при заказе торта на юбилей?

Сладкий подарок для состоявшегося в личной и профессиональной жизни человека лучше заказывать, исходя из его интересов.

При выборе вкуса и оформления угощения нужно учесть:

  1. Личные и рабочие интересы, семейный статус.
  2. Вкусы.
  3. Число гостей.
  4. Размер и форму десерта.

Сеть пекарен-кондитерских SeDelice сделает на заказ натуральный торт на юбилей 50 лет женщине по фото или авторскому эскизу. Мы печем десерты от двух кг с одним или несколькими ярусами с эксклюзивным оформлением.

Как выбрать вкус угощения на женский день рождения?

Лучше всего ориентироваться на вкус именинницы. Если неизвестно, что любит юбиляр – выбирайте нейтральный вариант. Например, бисквитный или муссовый торт. Бисквит может принимать любую форму, его легко украшать и резать. Муссовые десерты – легкие, освежающие – не вызовут чувства тяжести и точно понравятся дамам. 

SeDelice предлагает на выбор семь натуральных начинок, среди который каждый найдет любимую: фруктовая, шоколадно-медовая, «Восторг», орехово-шоколадная, ягодный мусс, молочное суфле, карамельная.

Украшение юбилейного торта для дамы

Заказать оформление торта на юбилей 50 лет женщине можно по фото или собственному дизайну. Десерт может иметь стандартную круглую или квадратную форму или быть выполнен в виде цифр, букв, обуви, аксессуаров, предметов одежды. Для дам такого возраста нередко заказывают торты в форме украшений, раскрытой книги, открытки, сумочки, туфельки, букета цветов, упакованного подарка, шкатулки.

Торт на 50 лет женщине может быть прикольным, классическим или нежным. На полувековой юбилей подойдут мягкие тона оформления: белый, кремовый, золотой, бежевый, сиреневый или сочетания нескольких пастельных оттенков.

Кондитеры SeDelice уместно украсят торт на юбилей женщине покрытием из сливок, мастики, шоколада или крема и декорируют фруктами, свежими цветами, топперами, печеньем, конфетами, фотопечатью на вафельной бумаге, сделанными вручную сахарными фигурками. Не любите вкус сахарного покрытия? Мы сделаем торт на 50 лет без мастики

Украшение торта белково заварным кремом .Торт с розами из крема. Торт для женщины на день рождения

Как украсить торт? Сегодня я в этом вам помогу. Украшение будет несложное, но сможет удивить всех!!! Украшение торта белково заварным кремом в домашних условиях. НАЧИНАЕМ !!! Видео с приготовлением торта вышло с утра.Ссылка ниже!!!
*********************
💎 НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!!

👇 Рецепт НИЖЕ , а также ПЛЕЙЛИСТЫ с другими рецептами!!!
Более 1800 рецептов !!!

💖 Подписывайтесь на канал Готовим с ЛЮБОВЬЮ!!!
goo.gl/ugnR1c

👪 Подписывайтесь на канал Дружная СЕМЬЯ!!! Канал о нашей жизни.
is.gd/O6mUhs

✅По вопросам СОТРУДНИЧЕСТВА и РЕКЛАМЫ пишите на эл.почту :
👉 [email protected]

💗Instagram: instagram.com/gotovim_s_l…​

🌍Все плейлисты : youtube.com/channel/UC6664II9Q…

🌍Все видео : youtube.com/channel/UC6664II9Q…

🥞МАСЛЕНИЦА. Блины (блинчики)рецепты.Рецепты БЛИНОВ на МАСЛЕНИЦУ
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍰Рецепты тортов. Украшение тортов кремом,шоколадом,декор-гелем в домашних условиях.
Торты домашние рецепты. Рецепты кремов. Торт
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍞ПАСХАЛЬНЫЙ кулич ( ПАСКА) Лучшие ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты на ПАСХУ
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🌮Салат на Пасху | Cалаты на праздничный стол youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍥Зефир в домашних условиях. ЗЕФИР рецепты
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🎂Украшение ТОРТОВ кремом ,шоколадом ,декор-гелем
youtube. com/playlist?list=PLNX…
🍮Пироги.Простой рецепт пирога.Тесто рецепт.Рецепты пирогов
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🥐ПИРОЖКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🥙Салаты рецепты,салаты на праздничный стол,салаты БЕЗ МАЙОНЕЗА,
салаты на Новый Год,салаты на Новогодний стол,салаты на стол на Пасху
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🥐 Пельмени Домашние Вареники рецепты
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🌮Закуски.Рецепты закусок. Закуски на праздничный стол
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍮РУЛЕТЫ шоколадные бисквитные УКРАШЕНИЕ. СКАТЫВАЕМ и НЕ ЛОМАЕМ
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍔БУЛОЧКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍪ИМБИРНЫЕ пряники, рецепты глазури, роспись и ВСЁ что с ними связано
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🥘УЖИН Рецепты ВТОРЫХ блюд.
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍪ПЕЧЕНЬЕ разные рецепты БЫСТРО и ВКУСНО
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍘Тыква Рецепты Приготовления Рецепты с Тыквой
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🌮Быстрый завтрак | Вкусный завтрак | Завтраки youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍨Рецепты кремов.Крема для промазки коржей.Крема для украшения тортов.Глазури
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍮Выпечка.Рецепты выпечки.Вкусная выпечка.Домашняя выпечка.Простая выпечка.
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍕ПИЦЦА рецепты ТЕСТА разные НАЧИНКИ
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍮Кексы. Рецепты кексов, маффинов .Украшаем и удивляем
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍞Хлеб рецепты Хлеб в домашних условиях
youtube.com/playlist?list=PLNX…
🍮Салат на новый год | Новогодние салаты youtube.com/playlist?list=PLNX…

Обзор моих НАСАДОК и КРАСИТЕЛЕЙ для УКРАШЕНИЯ тортов youtu.be/zMzxQP23Jrk
******************************
Кухонная машина KENWOOD KM280 Обзор моей кухонной машины youtu.be/F61OkJBvD80
****************************
Кухонная машина KENWOOD KHC 29 H0 BK Prospero Plus 1000 Вт. Обзор МОЕЙ НОВОЙ кухонной машины youtu.be/23ZhptDMYoU
******************************
Пошаговый ПОДРОБНЫЙ рецепт приготовления БЕЛКОВО ЗАВАРНОГО крема ВСЕ НЮАНСЫ и СЕКРЕТЫ youtu.be/Ba3WEmBxeUQ
********************************
Рецепт СМЕТАННОГО крема Как сделать сметанный крем из МАГАЗИННОЙ сметаны Рецепт крема youtu.be/paFX4Jd4ke4
************************

Медовый бисквит с черносливом грецкими орехами и нежным кремом. Торт на все 100% youtu.be/x34XvW-SD44

#украшениеторта #какукраситьторт #медовик #медовыйбисквит #украшениетортабелковозаварнымкремом #украшениетортов #готовимслюбовью

Лучший торт ко дню рождения — Согреться

Давайте перенесемся в апрель 2009 года. Я заканчивал среднюю школу и нервно с нетерпением ждал поступления в колледж. Я понятия не имел, что хочу изучать или кем хочу стать, когда «вырасту».

Именно тогда я из прихоти начал «Handle the Heat».

Не могу поверить, сколько времени прошло с тех пор. Но больше всего я не могу поверить, насколько это решение изменило мою карьеру и мою жизнь!

Большое спасибо всем, кто читал, подписывался, подписывался, комментировал и делал мои рецепты на протяжении многих лет.Я и представить себе не мог, что все это возможно.

На самом деле, я недавно нашел свой дневник за 2009 год. Вот за исключением записи, которая заставила меня одновременно рассмеяться и почувствовать благоговение от благодарности и признательности за то, как далеко продвинулась HTH с тех пор:

«Я действительно хочу, чтобы мой блог и идея моего веб-сайта были довольны. Я думаю, это могло бы быть действительно успешным ».

Затем есть список « вещей, на которые можно сэкономить для », включая

  • Камера
  • Домен и блог WordPress

Я действительно начал с нуля.В итоге я получил неоновую синюю точку и снял цифровую камеру на день рождения от бабушки и дедушки, которые я использовал для первых фотографий, опубликованных здесь.

Раньше я смотрел на те первые фотографии со смущением, но теперь я горжусь тем, как далеко все зашло.

Это так забавно, как все может работать в тысячу раз лучше, чем вы когда-либо ожидали или планировали. ЕСЛИ вы непредвзято оцениваете возможности и позволяете приключениям вести вас туда, куда они хотят.

Я имею в виду, взгляните на то, как сайт handletheheat.com выглядел в 2009 году, а затем в 2011 году. С тех пор я должен опубликовать кулинарную книгу, пойти в кулинарную школу и превратить свою страсть в полноценный бизнес, который позволяет мне быть финансово независимым. Это просто невероятно.

Если вы не решаетесь начать что-то или повернуть свою жизнь в новом направлении, я хочу сказать одно: ПРОСТО СДЕЛАЙТЕ ЭТО. Как бы банально это ни звучало, самое сложное — начать, и никогда не знаешь, какие удивительные вещи произойдут, когда ты это сделаешь.

Как сделать ЛУЧШИЙ праздничный торт

Как приготовить ВЛАЖНЫЙ торт?

Не переборщите с мукой, иначе торт станет сухим или рассыпчатым. Я всегда использую свои цифровые кухонные весы для взвешивания муки, но если у вас их нет, используйте метод «ложки и уровня» для измерения с помощью мерных чашек. Подробнее обо всем этом в моем полном руководстве по измерениям.

Также не перемешивайте торт. Это может привести к тому, что он станет эластичным и плотным. На последних этапах перемешайте ТОЛЬКО до однородности.

Должен ли я использовать цельное молоко?

Использование цельного молока поможет приготовить нежный и влажный торт. При необходимости можно использовать 2%, но не используйте обезжиренное молоко. Цельное молоко действительно лучше всего.

Выпечка торта

Внимательно следите за пирогом во время его выпекания, чтобы не допекаться. Не используйте для этого рецепта формы для выпечки темного цвета. Они имеют свойство пережариваться и пересыхать края и дно.

Как предотвратить оседание коржей?

Чтобы торт не опускался в центре, обязательно сделайте следующее:

  • Используйте термометр для духовки, чтобы проверить точность вашей духовки.Пироги нежные, их нужно выпекать при правильной температуре. Выпекайте только на средней решетке.
  • Не открывайте дверцу духовки во время выпечки. Если нужно открыть, сделайте это ближе к концу.
  • Пирог полностью выпекать, не пережаривая. Зубочистка, вставленная в центр, должна выйти чистой. Вершины должны пружинить, слегка прижимаясь. Цифровой термометр, вставленный в центр, должен иметь температуру около 210 ° F.
  • Используйте ингредиенты при прохладной комнатной температуре.
  • Используйте свежий разрыхлитель.Если вы живете на высоте более 3000 футов, вам, вероятно, придется уменьшить количество разрыхлителя.
  • Очень хорошо взбейте масло и сахар, чтобы было достаточно воздуха, чтобы получить хороший эффект разрыхления. Убедитесь, что яйца тоже хорошо перемешаны. Часто соскребайте миску и лезвие. После добавления муки выпекайте, пока она не смешается. Перемешивание на этом этапе приведет к образованию затонувших слоев и плотной текстуры.

Могу ли я использовать вместо этого 9-дюймовую посуду?

Для этого рецепта нужны 8-дюймовые формы для выпечки, которые подойдут лучше всего.Вы также можете использовать 9-дюймовый экран, если он у вас есть. Ваши коржи станут тоньше. Просто сократите время выпечки примерно на 5 минут.

Можно ли приготовить кексы по этому рецепту?

Да, по этому рецепту получится около 18 стандартных кексов. Выпекайте в формах для кексов с подкладкой около 20 минут. Ознакомьтесь с моим полным руководством о том, как превратить рецепт торта в кексы (и наоборот!).

Кремовая глазурь из молочного шоколада

Этот рецепт шоколадно-масляного крема — один из моих самых любимых.Он невероятно насыщенный, сливочный, сочный, мягкий и совершенно сладкий. Он отлично дополнит желтый торт! Если вам нужно больше глазури для украшения, удвойте рецепт.

Почему в этой глазури сырой яичный желток?

Рецепт содержит сырой яичный желток, не похожий на любой рецепт домашнего майонеза или заправки для салата «Цезарь». Жир из яичного желтка не только придает жирность и кремообразность, он также помогает эмульгировать сливочное масло, делая его очень гладким и шелковистым без дополнительных усилий.

Просто используйте яйцо очень свежего качества. Мне нравится использовать яйцо с фермерского рынка.

Если вам это слишком неудобно или если вы планируете подавать этот торт младенцам, пожилым людям, беременным женщинам или людям с ослабленной иммунной системой, вы можете использовать пастеризованное яйцо или просто полностью отказаться от яичного желтка. Вы потеряете некоторую насыщенность и гладкость.

Могу ли я использовать другой рецепт глазури?

Вы также можете использовать мой рецепт лучшего американского шоколадного сливочного крема, чтобы вместо этого заморозить этот торт, в котором нет сырых яиц.

Помогите! Я не умею украшать торты.

Если вам нужна помощь в покрытии глазурью и украшении торта, чтобы он выглядел красиво, посмотрите мое видео «Легкое украшение торта» в этом посте. Самый большой совет, который я могу вам дать, — это заморозить коржи перед глазурью, чтобы избежать крошек и слез.

Какие брызги вы использовали на этих фотографиях?

Мы использовали Wilton Sprinkles в дизайне «Rainbow Star Medley» от Michael’s. Если вы не можете их найти, попробуйте посыпать Sweetapolita здесь.

Как мне приготовить этот торт раньше времени?

Размороженные охлажденные коржи полностью завернуть в несколько слоев полиэтиленовой пленки. Поместите в пакет для заморозки. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или в морозильной камере до 2 месяцев. Разморозьте в холодильнике на ночь (не размораживайте при комнатной температуре, иначе у вас получится кашеобразный торт).

Масло сливочное можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели. Дайте смеси нагреться до комнатной температуры и снова взбейте в миксере, пока она снова не станет легкой и воздушной.

Как мне хранить этот торт?

Накрыть крышкой для торта и хранить при комнатной температуре до 8 часов, затем поставить в холодильник. Перед подачей на стол дайте остыть до комнатной температуры.

Мне нужно обслужить это снаружи. Как я могу предотвратить его таяние?

Держите торт в холодильнике до начала вечеринки или пока вы не отправитесь в парк или на улицу. Это позволит пирогу постепенно нагреться до комнатной температуры, пока он стоит на улице, но не станет слишком теплым, чтобы он начал таять.

Любимые инструменты для тортов:

Еще рецепты тортов на день рождения:

Апрельская выпечка

Этот рецепт — текущий выбор для нашего ежемесячного задания по выпечке! Сделайте рецепт, сделайте снимок и загрузите его, чтобы получить шанс выиграть ПРИЗЫ. Щелкните здесь для получения полной информации.
Апрель 2021 Baking Challenge

Для желтого торта:
  • 2 1/3 чашки (296 грамм) обесцвеченной универсальной муки, правильно измерено (* 1)
  • 2 1/2 чайные ложки разрыхлитель (* 2)
  • 1/2 чайная ложка соль
  • 12 столовые ложки (170 грамм) несоленого сливочного масла, при прохладной комнатной температуре
  • 1 3/4 чашки (350 грамм) сахарного песка
  • 2 большие яйца, при прохладной комнатной температуре и разделены
  • 1 столовая ложка экстракт ванили
  • 1 чашка цельное молоко
Для сливочного крема из молочного шоколада:
  • 2 палочки (227 грамм) несоленого масла, при комнатной температуре
  • 1 большой очень свежий яичный желток, при комнатной температуре (* 3)
  • 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
  • 1 1/4 чашки (156 грамм) сахарной пудры, просеянный
  • 1/4 чайная ложка мелкая соль
  • 6 унции (170 грамм) молочного шоколада, растаял и охладился
Сделать торт:
  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте маслом, мукой и выстелите две 8-дюймовые формы для выпечки пергаментными кружками.

  2. В средней миске взбейте муку, разрыхлитель и соль.

  3. В большой миске с помощью электрического миксера взбейте масло на высокой скорости до однородного кремообразного состояния около 1 минуты. Добавьте сахар и взбивайте на высокой скорости 3-4 минуты, пока он не станет легким и пушистым. Добавьте два яичных желтка и ваниль и взбивайте на средней или высокой скорости до однородности.

  4. Включив миксер на низкой скорости, добавьте мучную смесь тремя порциями поочередно с цельным молоком, начиная и заканчивая мукой, перемешивая до тех пор, пока смесь не смешается.Не перемешивайте слишком много.

  5. В отдельной чистой миске с электрическим миксером, снабженным насадкой для венчика, взбейте 2 яичных белка, пока они не станут мягкими, примерно 3 минуты. Осторожно добавить в тесто для торта. Не перемешивайте слишком много.

  6. Равномерно распределите тесто между подготовленными формами для выпечки и выпекайте около 30 минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Дайте остыть в кастрюлях в течение 20 минут, прежде чем выкладывать на решетку для охлаждения. Для облегчения глазури заморозьте коржи до твердого состояния.

Сделать сливочный крем:
  1. В большой миске с помощью электрического миксера взбейте масло на средней скорости до светло-желтого и пушистого цвета, примерно 3 минуты. Добавьте яичный желток и ваниль и продолжайте взбивать еще 3 минуты. Включите миксер на минимальную мощность и постепенно добавьте сахарную пудру, затем соль. Увеличьте скорость до средней и взбивайте до однородной кремообразной массы.

  2. На низкой скорости добавить растопленный остывший шоколад и перемешать до однородного состояния.Не хлестайте! Наполнить и сразу же намазать на замороженный торт. Подавайте или дайте постоять при комнатной температуре до 8 часов.

  1. Обязательно правильно отмерьте муку с помощью кухонных весов или ложки и уровня. Из слишком большого количества муки получится сухой / плотный пирог. Для достижения наилучшего результата используйте обесцвеченную муку.
  2. Если вы живете на большой высоте, вам, вероятно, придется уменьшить количество разрыхлителя наполовину или более.
  3. Используйте очень свежий яичный желток. Если вы беспокоитесь о безопасности пищевых продуктов, используйте пастеризованную яичную скорлупу или полностью откажитесь от яичного желтка.

Этот пост был первоначально опубликован в 2015 году и обновлен в 2019 году новыми фотографиями, улучшенными рецептами и другими советами. Фотографии Эшли Маклафлин.

Лучший рецепт шоколадного торта на день рождения

Бафф Стрикленд

Когда дело доходит до украшения торта, я просто выставляю вазы с конфетами и отпускаю детей в город!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 12 — 14 порции

Время подготовки: 0 часы 40 минут

Общее время: 2 часы 0 минут

Для ТОРТОВ

4

палочки сливочное соленое, плюс еще для смазки

8

столовых ложки несладкого какао-порошка с горкой, плюс еще для присыпки

Для ЗАМОРОЖЕНИЯ

24 унция $ 12.99

унции полусладкого шоколада, измельченного на кусочки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Для тортов: Разогрейте духовку до 350˚. Смажьте две формы для выпечки 9 x 13 дюймов сливочным маслом. Выстелите каждую фольгу, оставив выступ на коротких сторонах.Смажьте фольгу и посыпьте дно и стенки кастрюль какао-порошком.
  2. Смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Растопите масло в кастрюле, затем добавьте какао-порошок и перемешайте. Добавьте кипящую воду, дайте смеси закипеть в течение 30 секунд, а затем выключите огонь. Вылейте мучную смесь и слегка перемешайте, чтобы она остыла.
  3. Смешайте пахту, пищевую соду, ваниль и взбитые яйца в отдельной миске. Вмешайте смесь пахты в смесь масла и шоколада до однородности.Разделите тесто по формам для торта и выпекайте, пока зубочистка, вставленная в середину торта, не станет чистой, примерно 30 минут.
  4. Остудить коржи в формах на решетках в течение 15 минут. Проведите ножом по краям форм, чтобы коржи ослабили, затем осторожно выверните их из форм, снимите фольгу и положите лицевой стороной вверх на решетки, чтобы они полностью остыли. (Для достижения наилучших результатов охладите пироги не менее чем на 30 минут после охлаждения и перед нарезкой.)
  5. Для глазури: нагрейте жирные сливки в кастрюле до очень горячего состояния, а затем полейте шоколадные кусочки в миске.Оставьте на несколько минут. Перемешайте, чтобы полностью раствориться, а затем перелейте в чашу миксера. Охладите, пока он не станет холодным и густым, как пудинг, около 20 минут, периодически помешивая. После полного остывания добавьте ваниль и взбивайте миксером до кремообразного состояния в течение 30–45 секунд.
  6. Чтобы вырезать лепешки, нарисуйте трафареты на пергаменте и вырежьте их. Выложите поверх коржей и нарежьте зубчатым ножом. Покройте глазурью верхнюю и боковые части коржей. Украсить конфетами.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

25 идей торта на день рождения красивой девушки для всех (Little

Содержание [Скрыть] [Показать]

Планируете вечеринку на день рождения любимой девушки? Все мы знаем, что день рождения невозможен без торта! Даже Джулия Чайлд сказала: «Вечеринка без торта — это просто встреча.{Подмигивает} Если ваша маленькая девочка любит принцесс, супергероев и все остальное, то эти лучшие торты на день рождения для девочек поразят ее!

Торт Балерина

Розовые атласные тапочки на розовой пачке с рюшами на день рождения девочки от Gateauxlicious. Это понравится вашей маленькой танцовщице!

И этот торт на день рождения любимой балерины идеально смотрится на этой стеклянной подставке для торта молочно-белого цвета. Я просто обожаю молочный стакан!

Торт-мороженое

Праздничный торт с мороженым! Это довольно просто, но очень красиво.Fresh Mommy Blog сделал это для ее маленькой девочки, и я понимаю, что часть ее бумажной одежды от Target!

Магазин The Ice Cream Party

[show_boutique_widget id = ”836079 ″]

Торт Shopkins

Этот веселый, яркий и красочный торт на день рождения для девочки Shopkins от Hot Mama’s Cakes порадует всех ваших гостей вечеринки Shopville.

Не забудьте свечи: Shopkins Birthday Candles

Belle ~ Торт «Красавица и чудовище»

От этого торта «Красавица и чудовище» я упала в обморок! От совершенства узорчатого верхнего яруса до маленькой чашки Chip! Почти слишком красиво, чтобы поесть!

Будьте нашим гостем, чтобы влюбиться в этот праздничный торт для девочки Красавица и Чудовище, созданный Sweet & Sassy Cakes! Этот торт немного более традиционный, и новичок мог бы его украсить, проявив немного терпения!

Магазин The Beauty & The Beast Party

[show_boutique_widget id = ”836310 ″]

Торт супергероя

Pow! Зап! Этот забавный торт «Чудо-женщина, Бэтгерл» и «Супергерл-супергерой» от Candy’s Cupcakes произведет настоящий фурор!

Торт Cowgirl

Какой маленькой пастушке не понравится этот розовый торт, украшенный ее собственной лошадью из «Торты» от Arelys?

Тропический гавайский торт Луау

Я обожаю этот тропический райский торт с пляжными крошками печенья, шоколадными ракушками и хижиной тики от Дженни Сантосо на Party Made Easy.

Торт Принцесса

Я немного неравнодушен к этому праздничному торту принцессы, потому что он мой! {ухмылка} Украсьте праздничный торт принцессы за считанные минуты с помощью моего набора для украшения торта из бумаги! У нас также есть блестящие коробки подарков короны, баннеры с драгоценными камнями, топперы для кексов и многое другое!

Вы можете увидеть больше фотографий из этой коллекции в моем посте «Украсьте торт принцессы за минуты» и в моем посте «Вечеринка принцессы розовым, золотым и блестящим».

Торт-эмодзи

Ищете идеальный торт на день рождения для малолетнего или подросткового возраста? Этот торт-эмодзи от Indulgent Cupcake Co.было бы идеально!

Торт Париж Эйфелева башня

Если у вас есть маленькая девочка, которая обожает все французское, то этот розово-черный торт с Эйфелевой башней от House of Clarendon заставит ее сказать Ohh La La! И не забывайте координировать поставки Paris Party Supplies.

Торт Феи

В этом очаровательном и красивом праздничном торте для девочки из Сказочного сада от Katie’s Cupcakes есть такие красивые детали, как помадные цветы, поганки и бабочки.

Торт на день рождения Радуга

Мне очень нравится этот веселый и красочный торт на день рождения девочки-радуги от Little Big Company!

Торт Таятая Радуга

Этот расплавленный радужный торт из столовой ложки переливается цветом! Думаю, это будет идеальный торт для вечеринки по случаю дня рождения, посвященной искусству.

Торт ко дню рождения с единорогом

Сладкий пастельный торт с единорогом от Sweet E’s Bake Shop растопит сердце любой маленькой девочки.Золотая деталь действительно делает этот праздничный торт для девочки одним из лучших в книгах. Обязательно ознакомьтесь с идеями для вечеринок с единорогами, которыми я поделился на прошлой неделе, и не забудьте о принадлежностях для вечеринок с единорогами, таких как воздушные шары с единорогом, набор для кексов с единорогом, тарелки и салфетки с единорогами!

Конфеты на день рождения

Вы когда-нибудь хотели вечеринку по случаю дня рождения Candy Land? Что ж, этот Джошуа Джон Рассел идеален! Можете ли вы представить себе выражение лица вашего ребенка, когда он увидит этот многоярусный торт, покрытый конфетами! Ура!

Тролли

Ваша маленькая девочка любит бесстрашного лидера троллей принцессу Поппи? Тогда ей понравятся эти веселые красочные и сумасшедшие кексы от JoAnn!

Принадлежности для приготовления кексов Троллей:

Торт Русалка

Погрузитесь! Rock Star Pastries создала этот великолепный и причудливый торт с русалкой.Мне нравится эта подводная цветовая тема в бирюзовом и фиолетовом цвете! Недавно я поделился 10 идеями для вечеринок с русалками, которые могут вам также понравиться. И если вы похожи на меня и ищете эту синюю подставку для торта с бусинами от Tiffany, то я вас поддержу! {wink}

Карусель

Этот милый торт-карусель от Sweet Tweets Cakery. Пастельные розовые и синие тона с золотыми оттенками такие милые. Идеальный торт на день рождения маленькой девочки или детский душ.

Торт Doodle Art

Абсолютный шедевр праздничного торта от Sweetapolita! Было бы весело, если бы именинница украсила свой торт или, может быть, попросили бы ее гостей вечеринки! Интересная идея для тематической арт-вечеринки.Вот ручки для украшения еды AmeriColor, которые использовались для создания этого торта.

Торт Пиньята

Кто не любит находить спрятанные сокровища, особенно если речь идет о торте + конфете! Этот торт DIY Pinata от Sprinkles For Breakfast — чистое развлечение, которое подается на тарелке для торта! Также было бы здорово для вечеринки Cinco de Mayo.

Чаепитие

Этот чайник и торт в форме чашки чая в стиле Pink Peach пропитаны очарованием {wink}! Чтобы узнать больше о чаепитии, прочтите мой пост Sweet Princess Tea Party.

Торт Барби

Девочки любили Барби почти 60 лет. Этот модный торт с большим розовым бантом от Hello Cakes By Vanessa просто необходим вашей маленькой фанатке Барби!

Торт Spa Party

Побалуйте свою маленькую девочку спа-вечеринкой! Как мило выглядят эти плавающие пузыри на торте от Corrie Cakes!

Торт Farm Barnyard

Каждому маленькому любителю животных понравится очаровательный торт на ферму.Мне нравится помадный бант из воловьей кожи на этом торте от Cocoa & Fig! Этот торт идеально сочетается с моими принадлежностями для вечеринок с фермы в клетку.

Вам нужна аналогичная тарелка для торта? Вот мои любимые тарелки для торта Wilton.

Покемон

Ваша маленькая девочка тренер покемонов? Этот торт с покемонами был показан в программе Kara’s Party Ideas. Маленький Пикачу такой очаровательный!

Торт Котенок

Кошачий торт от Coco Cake Land — мурлыкать! Эти усы очаровательны!

Вот и он, лучшие торты на день рождения девочки!

Разве этот список не занимает первое место? Обязательно ознакомьтесь со всеми моими темами для вечеринок, чтобы найти больше идей для вечеринок по случаю дня рождения!

Другие идеи торта для вечеринки

Как всегда, я надеюсь, что вы вдохновлены мастерить, печь, создавать и отмечать !

INSTAGRAM | FACEBOOK | ПИНТЕРЕСТ | GOOGLE + | TWITTER | YOUTUBE | БЛОГЛОВИН

25 лучших тортов на день рождения для девочек впервые увидели в магазине The Celebration Shoppe.

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы что-то купите через этот пост, я получу небольшую плату от продавца абсолютно бесплатно для вас. Они платят мне за то, что я привел вас к ним, и я использую их, чтобы держать все в мастерской и поддерживать кофейник в рабочем состоянии! Не волнуйся. Весь контент, идеи, фотографии и мнения принадлежат мне, и у меня не было бы другого пути!

Рецепт кремового торта | Все рецепты

Это насыщенный, влажный белый торт с прекрасным ароматом, идеально подходящий для украшения.Я приготовил двойной рецепт и испек его на двух 9-дюймовых сковородах. Я подумал, что количество соли было необычайным, поэтому я сократил его вдвое и остался доволен результатом. Я заморозил его с помощью Decorator Frosting I, также с этого сайта Я зарезервировал немного глазури и сложил клубничное варенье для клубнично-масляной начинки. Вкусный, красивый и элегантный торт.

Этот рецепт был фантастическим.Прочитав другие отзывы, в которых говорилось, что торт был плотным, я добавил немного разрыхлителя. Получилось легкое, воздушное и насыщенное сливочно-ванильным вкусом. Определенный рецепт повторного приготовления!

У меня есть очень похожий рецепт из моей очень-очень старой (покупка в благотворительном магазине) поваренная книга под названием Settlement Cookbook (много действительно классных старых, а теперь и необычных рецептов). Этот рецепт требует 1 стакана сахара, муки для выпечки вместо обычной муки и просто щепотка соли.Сделайте эти заменители, и торт будет очень легким, влажным и нужным количеством сладости. Кроме того, время выпекания составляло 375 градусов всего за 25 минут (время было правильным для моей духовки, но проверьте свою до 25, чтобы быть уверенным.)

Я следил за предлагаемыми изменениями ингредиентов: на 1/4 чайной ложки больше ванили, на 1/4 чайной ложки меньше соли, на 1/4 чайной ложки больше разрыхлителя.Я испекла 6 коржей, на 2 трёхслойных. Сработало отлично, и вкус тоже отличный. Я храню этот рецепт.

Картина совсем не похожа на торт, который я приготовил. Я сделала этот торт на 40 порций. Он вышел в 3 10-дюймовых слоях.Я разделил тесто на 3 равные миски и покрасил каждый слой в разный цвет — розовый, лавандовый, синий — на второй день рождения моей дочери. Я заморожен маршмеллоу глазурью. Всем понравился торт. Он был совершенно влажным и не слишком сладким. У него был очень хороший домашний вкус. Моим дочерям это понравилось. Я продаю торты из дома, и это будет мой новый радужный торт на день рождения, который я буду предлагать своим клиентам. Спасибо за рецепт!

Этот торт очень хорош.Это просто, и из него можно приготовить торт подходящего размера для небольшой семьи. Взбиваю яйца до образования пиков и добавляю еще немного разрыхлителя. Он хорошо поднялся и был очень легким.

Я люблю рецепты с отличным вкусом и небольшим количеством ингредиентов.Я считаю себя ценителем отличных тортов, и поэтому я редко нахожу рецепты на этом сайте, чтобы попробовать, так как большинство из них начинаются с «1 коробка смеси для белого торта». Я был взволнован, обнаружив такой старинный рецепт торта! Я испекла торт, как описано, за исключением того, что уменьшила вдвое соль, так как мой муж придерживается диеты с низким содержанием натрия. Я удвоил рецепт двухслойного торта и заморозил его ванильной глазурью из сливочного крема, похожей на глазурь Buttercream Frosting, но где сначала растапливается масло, так как это дает гораздо лучшую консистенцию.Я взбивал яйца стоячим миксером в течение 10 минут, пока они не стали очень воздушными, а затем, добавляя жирные сливки, продолжал взбивать их на высокой скорости. В результате получился торт с богатым вкусом, который был исключительно влажным и имел довольно легкий мякиш из-за его тяжелых ингредиентов. Было очень вкусно. Это было так хорошо, что я с жадностью принесла с собой остатки еды, вместо того, чтобы отдать имениннице. (Примечание: не считайте, сколько граммов насыщенных жиров в двухслойной версии этого торта с кремовой глазурью.Есть причина, по которой он такой вкусный.)

Я только что испекла этот торт сегодня, и он был действительно хорош! Я прочитал все 83 отзыва, прежде чем сделать это, и решил внести следующие изменения, потому что эти изменения присутствовали во многих обзорах… Я использовал 1 стакан сахара, 2 чайные ложки ванили, 2 1/4 чайных ложки разрыхлителя и 1/2 чайной ложки соли. Я взбиваю яйца в течение 10 минут, а затем постепенно добавляю сахар и ваниль. Получилось влажно и не плотно. Всем нравится. Спасибо за отличный рецепт (и всем, кто нашел время написать отзыв)!

Я испекла этот торт точно по указаниям, и он получился замечательным.Я не нашел его соленым. Он отлично встал и был ровным. Я разделил торт и наполнил его начинкой из взбитых сливок с клубникой и заморозил его взбитыми сливками. Долго искали идеальный желтый торт, и я думаю, вот он! Единственная жалоба — это то, что получается небольшой торт, так что в следующий раз мне придется удвоить его.

Торт Мороженое на День Рождения + Сказки июля

Здравствуйте, друзья!

С радостью сообщаю, что дожил до июля 2014 года.

Вот несколько приключений, которые происходили в моем мире за последний месяц:

1. Я снял обложку своей книги! В каком-то смысле это было большим давлением, но я думаю, что это супер-весело, и я надеюсь, что вам это нравится. Говоря о книге, позвольте мне сказать вам, что эта безумная книга сладких сладостей официально называется The Sweetapolita Bakebook . Ура! И хотя я буду делиться множеством более подробных постов о книге, я могу вам сказать, что, хотя до выпуска (7 апреля 2015 г.) еще несколько месяцев, уже доступен для предварительного заказа во многих интернет-магазинах. ! Вы можете найти его по удивительной цене на Amazon.com в США: The Sweetapolita Bakebook, или, если вы находитесь в Канаде со мной, вы можете сделать предварительный заказ на Amazon.ca или Indigo.

Для моих международных друзей , уже есть много вариантов для предварительного заказа онлайн, например amazon.co.uk (Великобритания), amazon.es (Испания) и многие другие! Вы заметите, что обложка в этих списках еще не была «раскрыта», но это скоро произойдет. Я также поделюсь этим здесь с целой кучей забавных подробностей о самой книге.

2. Мне исполнилось 40. Да ладно, это. Но я в порядке! И поскольку я весь в своей жизни — это пирожное, я ем его круглый год и с нетерпением жду другого десерта в свой день рождения. В прошлом году был пирог с лимонным безе от Betty’s на Ниагарском водопаде (и нет, я не купил кусок, я купил весь пирог). Этот год был самым декадентским для яблочно-карамельной крошки с ванильным мороженым. Теперь я вернулся к торту. Но знаете, 40 не так уж и плох . Поскольку девочки сейчас немного крупнее, я нахожу, что у меня больше времени для мелочей, которые, будучи занятым и вам за тридцать с младенцами, не обязательно позволяют — такие вещи, как красить ногти (часто), делать покупки ( а не в детском отделении Target), организовывать свою жизнь и туалеты, делать то, что я люблю делать на кухне, и многое другое.Думаю, это будет десятилетие силы, перемен, приключений и, ну, еще пирога. Да, и, возможно, еще несколько таких.

3. У меня была супер-забавная фотосессия , сделанная для моей авторской фотографии и тому подобное (см. Выше) талантливыми Венди и Майклом Левики из Wendy Alana Photography недалеко от Торонто (возможно, вы также знаете Майкла из его невероятного блога, Стихи из моя кухня). Я влюбился в стиль Венди, и мне не терпелось снимать с ним. Как я и подозревал, они потрясающие люди в «реальной жизни» — теплые, талантливые, добрые и именно такие люди, с которыми вы хотите быть рядом.Даже с темным небом, сильной жарой и влажностью на кухне во время съемок и надвигающейся грозой на улице во время съемок они сотворили серьезное волшебство. Не могу дождаться, чтобы снова поработать с ними!

4. Моя невестка вышла замуж! А мои торты были (самыми милыми) цветочницами в мире. И я была подружкой невесты (разве вам все еще разрешено называться «подружкой невесты», когда вам 40 лет?). О, и я сделала три трехуровневых свадебных торта в пастельных тонах с оборками в винтажном стиле по этому случаю.Это был большой, счастливый, потрясающе красивый, пастельно-сине-зеленый день! Поздравляем Мэри и Тед! ♥

5. Я был без духовки 10 дней. Как за треть месяца! Это правда. Я официально испекла жизнь прямо из своей другой духовки, которой было всего 2 года. Так что вся эта история о том, что я не могу испечь пирог, стала настоящим испытанием для моих творческих способностей. Но, увы, альтернатив так много: приготовление конфет, десерты без выпечки, домашнее фруктовое мороженое и, конечно же, торты с мороженым. Итак, случайным результатом того, что я не пользовался духовкой в ​​течение 10 дней, родился этот торт с мороженым на день рождения:

Примечание: мне очень нравится эта фотография — мне нравятся боевые снимки, но я никогда не снимаюсь в них, поскольку обычно снимаю в одиночку или с пирожными.На этот раз мне удалось уговорить мужа сделать фото, на котором я посыпаю торт, и я думаю, что он проделал отличную работу!

Ах да, этот торт! Нам действительно стоит поговорить об этом торте. Я решил, что на самом деле не готовлю достаточно пирожных с мороженым. Их так легко сделать, и они могут быть настолько простыми или сложными, насколько вы хотите. Помимо глазури из взбитых сливок, каждый ингредиент покупается в магазине, поэтому на самом деле нужно просто взять мороженое в одной форме и волшебным образом превратить его в торт с помощью форм для торта, а затем, используя свое воображение, добавить некоторые элементы текстуры между слоями.Я бы, наверное, сошел с ума, добавив забавных элементов внутрь этого торта, но я думаю, что все же оставил его простым. Глазурь из взбитых сливок — идеальный вариант для глазури для торта с мороженым, потому что она имеет такую ​​легкую, воздушную текстуру и не очень сладкая. И поскольку он так хорошо принимает цвет, и мы можем использовать его для создания границ и тому подобного, это работает как мечта.

Итак, вот безумие, которое творится под слоем пастельной глазури из взбитых сливок. Выбирая ароматизаторы для этого торта, я обратилась к своему детству — всегда прекрасному месту для поиска вдохновения.Я подумала обо всех лакомствах, которые мне нравились больше всего, и о том, как бы изобразить их в этом торте. Итак, начиная снизу, у нас есть крошка Oreo, мороженое из сахарной ваты, Oreos, мороженое для торта ко дню рождения, мороженое с жевательной резинкой, бутерброды с мороженым, а затем неаполитанское мороженое (разве вы не любите открывать эти «кирпичи» ”Неаполитанского мороженого — в зависимости от того, когда вы родились, это действительно может быть мгновенное возвращение в детство).

Это очень весело в одном торте, особенно в том, для которого активное время составляет всего около 15 минут.Поскольку каждый слой должен быть очень хорошо охлажден перед работой с ним и между каждым шагом, весь проект действительно занимает довольно много неактивного времени, поэтому вы можете планировать это заранее. Если вы сделаете это в течение дня, а затем охладите все это на ночь до следующего дня, это сработает лучше всего.

Восхитительно, правда? Что мне нравится в таких тортах, так это то, что каждый кусок индивидуален — как произведение искусства. ♥

Торт-мороженое на день рождения

Кому нужна печь, чтобы испечь 6-слойный торт? Слои мороженого из сахарной ваты, орео, мороженого для торта ко дню рождения, мороженого с жевательной резинкой, бутербродов с мороженым и неаполитанского мороженого лежат на масляной корке из крошки Oreo и задушены пастельными взбитыми сливками и брызгами для этого идеального дня рождения (или вечеринка в любой день недели) торт-мороженое.

Состав

  • 1 1/4 чашки 125 г крошек шоколадного печенья (я использовала крошки для выпечки Oreo)
  • 1/4 чашка 115 г сливочного масла, топленого
  • 1.5 L коробка каждого мороженого — сахарная вата праздничный торт, жевательная резинка и неаполитанский или любой другой вкус на ваш выбор (всего 4 стандартных упаковки мороженого)
  • 8-10 шоколадное печенье-сэндвич такие как Oreo
  • 6 классические бутерброды с мороженым

Для глазури из взбитых сливок:

  • 2 чайные ложки желатин такие как Нокс
  • 2 столовые ложки холодная вода
  • 2 1/2 чашки 600 мл сливок для взбивания
  • 1/4 чашка 50 г сахара
  • По несколько капель каждого бирюзового и розового цвета гель-пасты Я использовал AmeriColor
  • Брызги!

Вам также понадобится:

  • 9- дюйм пружинная форма
  • 2 9- дюйм круглые формы для торта
  • Пластиковая упаковка

Инструкции

  1. Выстелите дно 9-дюймовой пружинной формы пергаментом.Накройте внутреннюю часть двух 9-дюймовых форм для выпечки полиэтиленовой пленкой — дно и по бокам — оставив несколько дюймов нависания.

  2. В миску среднего размера добавьте крошки шоколадного печенья и масло и перемешайте до однородности. Перелейте смесь крошек в подготовленную форму пружинной формы, придавив ее ровным слоем (я использую дно мерного стакана). Поместите сковороду в морозильную камеру, чтобы она застыла на 15 минут.

  3. Выньте один из вкусов мороженого из морозильной камеры и с помощью ножа разрежьте кусочки мороженого.Перенести все это на слой корочки. (Если вы используете многоцветную разновидность сахарной ваты, которую я использовал, постарайтесь не растирать ее слишком сильно, иначе цвета станут спутанными.) Поместите сверху слой полиэтиленовой пленки и вдавите мороженое в него. ровный слой. Поместите сковороду обратно в морозильную камеру как минимум на 2 часа.

  4. Тем временем повторите этот шаг с 2 подготовленными формами для выпечки, добавив в одну слой мороженого с жевательной резинкой, а в другую — неаполитанский.Добавьте слой сэндвичей с мороженым поверх слоя жевательной резинки, разрезав некоторые пополам и четверть, чтобы уместить как можно больше. Заморозьте обе сковороды минимум на 2 часа.

  5. Выньте из морозильной камеры форму пружинной формы и снимите пластиковую пленку. Выложите Oreos на мороженое ровным слоем. Добавьте все мороженое для торта ко дню рождения и разгладьте еще одним слоем полиэтиленовой пленки. Заморозьте не менее 2 часов.

Сборка торта-мороженого на День Рождения:

  1. Извлеките форму из морозильной камеры и проведите маленьким острым ножом по краям, чтобы ее ослабить.Освободите защелку и аккуратно снимите с торта внешнее кольцо. Выньте слой праздничного торта из морозильной камеры и используйте выступающую полиэтиленовую пленку, чтобы удалить слой со сковороды. Снимите полиэтиленовую пленку и положите слой мороженого на торт ко дню рождения поверх торта. Повторите то же самое со слоем мороженого с жевательной резинкой. Наконец, выньте слой неаполитанского сэндвича / мороженого из морозильной камеры и со сковороды, а затем переверните слой сэндвича с мороженым вниз и положите поверх торта. Накройте весь торт полиэтиленовой пленкой, при необходимости поверните на место и верните в морозильную камеру минимум на 4-6 часов (в идеале на ночь) для застывания.

Для глазури из взбитых сливок:

  1. Поместите чашу миксера из нержавеющей стали и насадку для венчика (или, если вы используете ручной миксер, чашу для миксера из нержавеющей стали и насадки для взбивания) в морозильную камеру не менее чем на 20 минут.

  2. В небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, сбрызните воду желатином и оставьте на 10 минут. Размешайте смесь в микроволновой печи в течение 20 секунд и перемешайте.

  3. Выньте чашу и взбейте из морозильной камеры, добавьте сливки и сахар в чашу и взбивайте на средней скорости в течение 30 секунд. При работающем миксере за один раз добавьте желатиновую смесь. Увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте до тех пор, пока не сформируются пики средней жесткости (достаточно толстые, чтобы растекаться / расслаиваться / сохранять форму, но не взбивать и не становиться крупными). Перелейте примерно 1 1/4 стакана взбитых сливок в миску среднего размера и покрасьте ее в пастельно-розовый цвет. Накройте розовый крем пленкой и поставьте в холодильник, пока он не будет готов к обтеканию границы.Оставшиеся взбитые сливки подкрасьте бирюзовым оттенком.

  4. Выньте охлажденный торт из морозильной камеры и переложите торт с дна формы для выпечки (удалите пергаментный круг) на доску для выпечки или тарелку.

  5. Заморозьте торт бирюзовыми взбитыми сливками, как обычный торт — используйте небольшой мастихин со смещением, чтобы покрыть верх торта, и средний прямой мастихин, чтобы заморозить стороны.Верните торт в морозильную камеру примерно на час.

  6. Достаньте розовую глазурь из холодильника и переложите в кондитерский мешок с большим вихревым наконечником (я использовал # 887). Выньте торт из морозильной камеры и обмотайте розовую кайму вокруг верхней части торта. Аккуратно вдавите посыпку в нижнюю треть торта и при желании добавьте несколько сверху. Верните торт в морозильную камеру до подачи на стол. В морозилке торт хранится до 1 недели.

Примечания Свитаполиты:

  • Вы можете изменить этот рецепт на любое количество слоев — просто опустите или добавьте желаемые слои мороженого. Поскольку сделать дополнительные слои так же просто, как намазать мороженое на форму для торта, покрытую полиэтиленовой пленкой, вы можете продолжать. И поеду. #skyhighicecreamcake
  • Для цветов гелевой пасты я использовала бирюзовый и мягкий розовый AmeriColor.
  • Я использовал радужные джимми по бокам, но, конечно, вы можете использовать любые брызги, которые вам нравятся.
  • Если вы действительно мечтали о суперсладкой глазури для этого торта, больше похожей на традиционный стиль праздничного торта, вы, безусловно, могли бы это сделать.

Удачи и наслаждайтесь!

Торт на день рождения Milkshake — Твоя домашняя мама

Автор: Ли Энн Уилкс, ,

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с политикой раскрытия информации здесь.

Отпразднуйте свой день рождения с молочным коктейлем Birthday Cake в этом году!

Изначально я разместил этот рецепт в блоге моей подруги Кристен.