Закуски на шпажках на праздничный стол рецепты с фото на день рождения: Канапе на день рождения

Содержание

Шашлычки из мясных закусок Закуски — Празднование дома

Перейти к рецепту

Превратите антипасто в закуску Шашлык из мясных блюд ! Подавайте отдельные блюда на палочке, включая мясное ассорти и сыр с другими ингредиентами, которые обычно находятся на доске для мясных закусок. Это отличный рецепт для вечеринок, и каждый раз он нравится публике!

В этих шашлыках для закусок есть что полюбить. Вам захочется делать их на каждую встречу!

Это быстро и легко сделать, и они любимы всеми .
Это готовая закуска , которая упрощает размещение.
Вы можете подавать их холодными или комнатной температуры , поэтому они идеально подходят для обеда, ужина или легкого домашнего развлечения.
Шашлык для колбасных изделий настолько универсален . Делайте столько, сколько хотите, и делайте их, как хотите. Все зависит от тебя.
Еда на палочке просто весело есть ! Вы получаете порцию индивидуального размера, у вас есть ручка, которую можно держать, а другая рука остается свободной, чтобы держать напиток. Это как мини-кебаб!

ЧТО В ЭТОМ РУКОВОДСТВЕ?

Мясная закуска или антипасто?

Это мясные закуски или антипасто? С технической точки зрения антипасто — это итальянское слово, обозначающее первое блюдо и состоящее из небольших порций .

С другой стороны, колбасные изделия – это французский термин, обозначающий любое предварительно приготовленное мясо .

Хотя определения различаются, мы, американцы, просто называем любое холодное мясо и сырное ассорти колбасной доской, и это восхитительно! Добавьте его на шампур, и получится вкусная еда для вечеринки.

Как их подавать

Мне нравится подавать их с миской хорошей заправки для ранчо , чтобы их можно было макать. Это просто добавляет еще один слой восхитительного вкуса. Другие хорошие дополнения соус песто или бальзамическая глазурь слегка сбрызните шпажки.

Подайте их на праздники или на рождественскую коктейльную вечеринку и положите их в виде венка . Украсьте свежим розмарином, чтобы он напоминал ветки рождественской елки. Добавьте небольшую миску в центр.

Поместите 2 или 3 шампура в небольшие чашки для закусок или стеклянные банки и подайте «жаркое». Каждый получает свою индивидуальную порцию, и вы можете добавить немного соуса для макания на дно чашки.

Это вкусные закуски для званого обеда , которые можно съесть перед тем, как сесть за основную трапезу.

Тортеллини с сыром и мясом делают их сытной закуской для вечеринок Суперкубка или игрового дня.

Как легко приготовить мясные шашлычки

Это рецепт для вечеринки, который требует совсем немного измерения или смешивания. Вы просто готовите тортеллини, маринуете ингредиенты и собираете.

Вам понадобятся 6-дюймовые или 8-дюймовые деревянные шпажки. Получите простые или декоративные тематические.

Используйте заправку из бутылок в качестве маринада, чтобы было проще развлекаться.

Советы

Замаринуйте мясо, сыр и помидоры в соусе, прежде чем нанизывать их на шампуры. Так они смогут полностью впитать ароматы.

Приготовьте шампуры за день до приготовления и храните накрытыми в холодильнике.

Ингредиенты

Мясо. Ищите упаковку тонких ломтиков вяленого мяса в отделе мяса и сыра продуктового магазина. У Aldi, Trader Joes и Wegman’s отличный выбор. Используйте любую комбинацию из генуэзская салями, калабрийская салями, капоколло (он же коппа), соппрессата или пепперони . Вы также можете нарезать небольшие ломтики сырокопченой колбасы или испанского чоризо и добавить их.

Сыр. Купи блоки и нарежь их сам. Вам нужно, чтобы они были немного больше, чем предварительно нарезанные кубики, которые вы можете купить. Классический чеддер и белый чеддер мои любимые, но есть и другие хорошие варианты: швейцарский, монтерейский джек, пеппер джек, боккончини (крошечные шарики моцареллы), проволоне, хаварти или гауда .

Тортеллини с сыром. Эти маленькие макароны с начинкой из сыра делают эти шашлычки особенно вкусными и сытными. Они идеального размера для шампуров , их можно купить в холодильном отделе, и они быстро готовятся. Есть также трехцветные тортеллини, которые могут сделать шашлык еще более ярким.

Свежие и маринованные овощи. Это добавит цвет, текстуру и вкус вашим мясным палочкам. Используйте свежие помидоры черри , сладкий ребенок соленые огурцы или корнишоны и фаршированные оливки . Существует так много вариантов фаршированных оливок, вы можете попробовать , фаршированные сыром, фаршированные халапеньо, или традиционный перец, .

Итальянская заправка. Вот где еще лучше. Используйте качественную итальянскую заправку для маринования ингредиентов в течение нескольких часов или ночи. Он предохраняет макароны от высыхания и добавляет достаточно приправы к другим ингредиентам. ПРИМЕЧАНИЕ. Начните с полстакана заправки и при необходимости добавьте больше. Вы хотите увлажнить и приправить ингредиенты, а не залить их водой.

СОВЕТ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ: К вертелам из колбасных изделий можно подать домашние крекеры или ломтики французского хлеба. Хрустящие хлебные палочки также хороши.

Дополнения и вариации

Включите эти идеи в наши вкусные закуски.

Жареный красный перец добавляют так много аромата, но они очень влажные. Обязательно выньте их из банки и промокните бумажным полотенцем. Затем нарежьте их на 1-дюймовые кусочки.
Включите сердцевины артишока на шпажке. Найдите их маринованными в оливковом масле в банках или используйте консервы из банок, упакованные в рассоле. Я предлагаю использовать консервированные, если вы хотите добавить их в маринад с итальянской заправкой вместе с другими ингредиентами.
Маринованные грибы очень вкусные, их можно добавить к обычным палочкам или использовать в качестве заменителя мяса для вегетарианцев
.
Если вам нравится сладкий перец пепперончини , вы тоже можете добавить их. Они упакованы в банки с рассолом и похожи на жареный красный перец тем, что очень влажные. Вам нужно будет отрезать конец стебля и высушить бумажным полотенцем, прежде чем добавлять их.
Я люблю добавлять хлеб, такой как фокачча или чиабатта , нарезанный кубиками размером 1 дюйм. Только не маринуйте их заранее.
Приготовьте шашлыка капрезе , используя только помидоры черри, боккончини и свежие листья базилика.

СОВЕТ ЭКСПЕРТА: Если вы хотите, чтобы ваши шампуры стояли вертикально, используйте контейнер и заполните его пенопластом, чтобы палочки можно было вставить и зафиксировать. 9. Больше идей для закусок на шпажках

Легкая курица терияки на палочке очень ароматная и является потрясающей закуской.

Куриные шашлычки с приправой для курицы можно приготовить заранее для удобства гостей.
Сырные шашлычки из слоеного теста выглядят очаровательно, и кто может устоять перед этими сырными кусочками?
Фруктовые шашлычки для закусок слегка сладкие и пикантные. Прекрасная закуска к любому застолью.
Сделайте своих свиней в одеяле или фрикадельки более элегантными, подав их небольшими рядами на шампуре.
Выложите слой ветчины (копченой или запеченной в меду), ломтик яблока и ломтик сыра с плесенью.
Оберните кусок ветчины вокруг кусочка ананаса, сверху положите вишню и насадите ее на ананас. Идеально подходит для тематической вечеринки в стиле луау или тропиков, и ваши гости будут впечатлены!

Добавьте кубик плотного хлеба (фокачча или чиабатта), кубик салями и кубик копченого проволоне.
Нарежьте формы цветов на кусочки фруктов с помощью формочек для печенья и выложите на них виноград или ягоды. Идеально подходит для детского праздника или весеннего душа.
Для завтрака или бранча приготовьте кебаб из французских тостов с фруктами. Это легко, когда вы начинаете с французских тостов из морозильной камеры.

Если вам нравится этот пост, PIN-код , Поделитесь или подпишитесь на нашу рассылку новостей в верхней части страницы. И не забудьте подписаться на CAH в Instagram или Facebook. Ваше здоровье!

Ингредиенты

1 упаковка (9 унций) охлажденных мини-тортеллини с сыром
1 упаковка (6 унций) различных колбасных изделий — салями, соппрессата, капикола и т. д.

1 (8 унций) блок сыра; очень острый чеддер, белый чеддер, швейцарский сыр или крошечные шарики моцареллы
1 банка фаршированных оливок любого сорта
1 баночка детских сладких солений или корнишонов
1 пинта помидоров черри
1/2 стакана бутилированной итальянской заправки плюс еще, если нужно; или используйте свой любимый рецепт
30 деревянных шампуров длиной 6 или 8 дюймов

Инструкции

Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке; слить и промыть под холодной водой. Хорошо слейте воду и дайте высохнуть на воздухе или промокните бумажным полотенцем.
Нарежьте сыр кубиками размером 1/2 дюйма.
Положите тортеллини, сыр, ломтики мяса и помидоры в миску среднего размера или форму для запекания. Полейте все итальянской заправкой и перемешайте, чтобы все замариновалось в маринаде.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или до 24 часов.
Когда вы будете готовы сделать шампуры, сложите ломтики мяса вчетверо. Добавьте овощ, кусок мяса, кубик сыра и тортеллини (в любом порядке) на каждую шпажку и положите на сервировочный поднос или блюдо. Продолжайте, пока не используете все ингредиенты.
Подавать сразу или хранить в холодильнике до вечеринки.

Примечания

Подавайте с небольшой миской соуса ранч, чтобы обмакнуть его или слегка сбрызнуть соусом песто или бальзамической глазурью.

Делиться заботой!

Поделиться
Твит

40 лучших осенних закусок — перед тимьяном

Перейти к рецепту·распечатать рецепт

Хотите знать, какие закуски приготовить осенью для следующего званого ужина? Ну, вы в правильном месте! Мы делимся с вами более чем 40 нашими лучшими осенними закусками, в том числе утешительными теплыми соусами, запеченными закусками, небольшими порциями, простыми в сборке тарелками и многим другим.

Кроме того, здесь найдется что-то для всего, включая здоровые, вегетарианские, безглютеновые блюда и блюда, подходящие для детей. Готовите ли вы закуски для семейного ужина, осеннего дня рождения или устраиваете праздничную вечеринку в честь Дня Благодарения, здесь для вас есть осенний рецепт.

Лучшие осенние закуски

Доска для мясных закусок

Эта простая подставка для мясных закусок — идеальная закуска, чтобы произвести впечатление с минимальными усилиями. Она готовится из сыра, вяленого мяса, крекеров, соусов, оливок, фруктов и орехов.

Брюссельская капуста, завернутая в бекон

Брюссельская капуста, завернутая в бекон, — это сладкая, соленая и соленая закуска, которая пригодится вам на следующем празднике этой осенью. Просто и легко сделать.

Шашлык из антипасто

Шашлык из антипасто с тортеллини — это быстрая, простая и вкусная закуска, включающая лучшие элементы традиционного блюда из антипасто, но более легкую в еде.

Жареные шарики с макаронами и сыром

Жареные шарики с макаронами и сыром хрустят снаружи, сливочно-сырные внутри и идеально хрустят. Лучший способ использовать оставшиеся макароны с сыром.

Фаршированные грибы

Вегетарианские фаршированные грибы — вкусная, ароматная, полезная и питательная закуска. Кроме того, быстро и легко сделать менее чем за 30 минут, включая подготовку!

Запеченный соус из шпината

Теплый, насыщенный, сливочный соус из запеченного шпината — это вкусная и легкая закуска, которую запекают до тех пор, пока она не станет теплой и расплавленной. Легко сделать вперед и общее удовольствие толпы. Это один из моих любимых рецептов Суперкубка всех времен.

Свиньи в одеяле

Свиньи в одеяле с нуля — это вкусная и простая закуска для вашей следующей вечеринки или встречи — сочная, сырная, слоеная и маслянистая.

Сырный шарик с чеддером и беконом

Сырный шарик с чеддером и беконом — это простая в приготовлении закуска, которая отлично подойдет для праздничных вечеринок или игровых дней. Он сливочный, сырный и ореховый.

Рулетики для пиццы с пепперони

Легкие рулетики для пиццы с пепперони хрустящие снизу, нежные и жевательные внутри, наполненные пепперони и сыром и запеченные до появления пузырьков. Одна из моих любимых закусок!

Попперс из халапеньо

Попперс из халапеньо — идеальная закуска: острая, хрустящая, сырная и сливочная, поджаренная до идеальной золотистой корочки. Кроме того, его легко приготовить заранее и хорошо заморозить.

Сливочно-тыквенный хумус

Приготовьте сливочно-тыквенный хумус менее чем за 5 минут из нескольких основных продуктов, включая консервированную тыкву. Это лучшая полезная и вкусная осенняя закуска.

Patatas Bravas

Пропустите тапас-бар и приготовьте Patatas Bravas дома с хрустящим жареным картофелем в домашнем сладко-пряном томатном соусе и чесночным айоли.

Кусочки цветной капусты, приготовленные во фритюре

Кусочки цветной капусты, приготовленные во фритюре, имеют хрустящую панировку снаружи, но нежные и легкие внутри. Они небольшие, ароматные, простые в приготовлении и полезные для здоровья.

Легкая брускетта с помидорами и бальзамической глазурью

Брускетта с помидорами и бальзамической глазурью — это простая итальянская закуска с помидорами, луком, чесноком, базиликом и оливковым маслом. Вкусно, свежо и просто.

Пирожные с картофельным пюре

Пирожные из картофельного пюре легкие и воздушные внутри, хрустящие золотистые снаружи, очень вкусные и ароматные. Лучший способ использовать остатки картофельного пюре!

Сладкие кусочки курицы с чили

Липкие, хрустящие, запеченные сладкие кусочки курицы с чили лучше, чем еда на вынос, и их легко приготовить дома. Легкий ужин или игровой день.

Запеченный бри с клюквой

Запеченный бри с клюквой — сладкая и пикантная закуска, которую обязательно нужно попробовать в эти праздничные дни. Это быстро и легко, плавно и липко, и так вкусно.

Слайдеры с индейкой и сыром

Слайдеры с индейкой и сыром быстро и легко готовятся из мясных деликатесов и швейцарского сыра с начинкой внутри мягких гавайских булочек, покрытых масляным соусом.

Крокеты из сладкого картофеля

Крокеты из сладкого картофеля — это вкусные, ароматные, пикантные шарики из пюре из сладкого картофеля, сыра и приправ — хрустящие снаружи и мягкие и нежные внутри.

Картофель фри из зеленой фасоли

Запеченный картофель фри из зеленой фасоли ароматный, хрустящий и питательный. Эти овощи быстро и легко приготовить в качестве здоровой закуски, закуски или гарнира.

Яичные рулетики с креветками

Яичные рулетики с креветками лучше, чем еда на вынос. Это вкусная, ароматная и простая в приготовлении закуска. Их можно жарить во фритюре, запекать или жарить на воздухе.

Картофельные шарики из пюре

Картофельные шарики из пюре — это вкусная закуска, хрустящая снаружи и мягкая, нежная и сочная внутри. Лучший способ использовать остатки картофельного пюре!

Соус для пиццы

Соус для пиццы с пепперони — сливочный, насыщенный, успокаивающий и вкусный. Эта закуска проста в приготовлении, легко готовится заранее и легко съедается.

Галетт из тыквы с орехами

Этот пирог из тыквы с орехами (независимая форма пирога) станет идеальным перекусом в любое время дня. Нарежьте его и подавайте в качестве закуски перед большим ужином.

Укусы с клюквенным бри

Укусы с клюквенным бри быстро и легко приготовить из слоеного теста, липкого расплавленного бри и сладкого клюквенного соуса. Идеальная праздничная закуска.

Сырные рулетики со шпинатом

Сырные рулетики со шпинатом — это легкая закуска со сливками, сыром, успокаивающая и вкусная. Подавайте в качестве закуски на вечеринках, школьных обедах или закусках.

Маринованные шарики из моцареллы

Маринованные шарики из моцареллы — это вкусная и простая, но потрясающая закуска, приготовленная из свежих боккончини, пропитанных оливковым маслом, чесноком и свежими травами.

Соус «Маринара»

Соус «Маринара» насыщенный, яркий и насыщенный вкус. Его легко приготовить из нескольких простых свежих ингредиентов. Подавать в качестве соуса или в пасте и пицце.

Взбитые кростини с рикоттой

Взбитые кростини с рикоттой — это простая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты или приготовить заранее и собрать перед подачей на стол. Полный угодник толпы.

Жареные шарики из козьего сыра

Жареные шарики из козьего сыра ароматны, вкусны и просты в приготовлении. Со сливочным, расплавленным сыром, просачивающимся из хрустящей золотистой корочки в каждом кусочке.

Засахаренные орехи пекан

Засахаренные орехи пекан — это вкусная, хрустящая и сладкая закуска во время праздников, а также отличная добавка к салатам и другим блюдам. Сделано из пяти основных продуктов за 10 минут.

Домашние картошки с беконом

Домашние картошки с беконом золотистые и хрустящие снаружи, но мягкие и нежные внутри. Они наполнены ароматом и являются семейным фаворитом.

Поднос с овощами

Этот поднос с овощами домашнего приготовления — это быстрая и здоровая закуска, которую можно приготовить для следующей вечеринки с разнообразными яркими овощами и вкусными соусами.

Чесночные дольки

Чесночные дольки пышные внутри, хрустящие снаружи и покрыты вкусным пикантным чесночным маслом с приправами, которые заставят вас просить еще.

Взбитая фета

Взбитая фета легкая, воздушная и пышная. Это простой, но впечатляющий рецепт, который можно приготовить в блендере из 3 простых ингредиентов всего за 5 минут.

Желтые мидии карри

Желтые мидии карри — воплощение вкуснейших морепродуктов — сливочных, пряных и пикантных. Это ароматное блюдо из одной кастрюли быстро и легко готовится за 25 минут.

Яйца с начинкой

Классические яйца с начинкой – это простая, легкая и полезная закуска, которую можно быстро приготовить на поздний завтрак, пикник, барбекю, обед или Пасху.

Взбитые кростини из феты

Взбитые кростини из феты с начинкой из оливок с травами — это быстрая и простая закуска или закуска, которая готовится менее чем за 20 минут или за 10 минут, если вы неторопливы.

Хумус с соусом песто

Мягкий и кремовый хумус с соусом песто — это полезный, вкусный и ароматный соус, который легко приготовить всего за 5 минут. Он веганский и без глютена.

Перец халапеньо, завернутый в бекон

Перец халапеньо, завернутый в бекон, хрустящий снаружи, сливочный и сырный внутри, пряный и завернутый в бекон. Легко приготовить в аэрогриле или духовке.

Тапенад с оливками

Тапенад с оливками — это вкусный, ароматный, легкий соус, который готовится за считанные минуты и состоит из идеального сочетания острого, острого, соленого и пикантного.

Хумус с жареным красным перцем

Хумус из жареного красного перца со сливочным вкусом — это вкусный, ароматный, веганский соус без глютена. Эту здоровую закуску легко приготовить из нескольких ингредиентов.

Запеченные палочки из моцареллы

Хрустящие, сырные, с потрясающим соусом для макания, эти запеченные палочки из моцареллы просто восхитительны, как то, что вы найдете в ресторане.

Луковый соус с карамелизацией

Луковый соус с карамелизацией сливочный, ароматный и восхитительно тающий во рту. Эта легкая закуска идеально подходит для развлечения, в игровой день или в качестве перекуса.

Крекеры с копченым лососем и сливочным сыром

Крекеры с копченым лососем и сливочным сыром, украшенные огурцом и рукколой, идеально подходят для перекуса.

Подробнее рецепты аппетита

30 Лучшие закуски благодарения
30 Лучшие рождественские закуски
40 Новый год.0014

Советы для осеннего ужина

Планируйте свое меню заранее . Некоторые из этих осенних закусок можно приготовить заранее. Некоторые из них можно хранить в герметичном контейнере в течение нескольких дней при комнатной температуре или в холодильнике, а некоторые даже можно заморозить в соответствии с инструкциями к рецепту.
Подготовьте ингредиенты как можно тщательнее . После того, как вы определились с блюдами, которые будете подавать на осенней вечеринке, приготовьте заранее как можно больше, будь то нарезка ингредиентов или приготовление блюда и хранение в холодильнике до приготовления в духовке. Любая мелочь, которую вы можете приготовить заранее, сделает процесс приготовления ужина менее напряженным.
Накрыть на стол накануне вечером . Достаньте красивую посуду, столовые приборы, стаканы, салфетки и салфетки и накройте на стол накануне вечером. Одной заботой в день вечеринки меньше.

Вы приготовили какие-нибудь из этих осенних закусок?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этом обзоре рецептов осенних закусок. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

40 лучших осенних закусок

Автор: Сэм Ху | Впереди Тимьян
Общее время: 10 минут
Выход: 6-8 порций
Диета: Вегетарианская

Описание

Ищете закуски, которые можно приготовить осенью? Вот более 40 лучших осенних закусок, включая теплые соусы, запеченные закуски, аппи размером с укус, тарелки и многое другое.

Один из моих фаворитов — это колбасная доска.

2–3 (½ чашки каждого) соусы и пасты (например, хумус, взбитая фета, взбитая рикотта, джем)
⅓ стакана оливки и закуски
2-3 сорта сыра (как мягкого, так и твердого сыра)
различные крекеры и/или хлеб (например, чипсы из лаваша, крекеры ручной работы, хлебные палочки, мини-французские багеты).
200 г вяленое мясо (например, салями, прошутто, пепперони)
1-2 фрукты (например, виноград, инжир, гранат, ягоды)
½ стакана орехи