7 блюд, которые можно приготовить с детьми на День матери / Рецепты для самых разных мам – статья из рубрики «Готовим с детьми» на Food.ru
1. Пышные оладушки на завтрак
Ответственными за завтрак в этот день назначаются папы, дедушки, дяди и, конечно, подрастающее поколение. Чтобы не провалить миссию с самого утра, для первого приема пищи выберем что-то несложное. С пышными панкейками, например, справятся даже дети. Самые простые ингредиенты нужно хорошо перемешать, чтобы в тесте не было комочков. Заранее узнайте, где мама хранит блендер с венчиком — с ним удобнее. В отличие от оладий панкейки жарят на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
Выложите панкейки на тарелку стопкой, украсьте свежими ягодами и полейте джемом, кленовым сиропом или шоколадной пастой. Мамы такое любят!
Совет
Хорошая паста с ореховым вкусом есть у Cuisine Royale. Купите ее заранее в «Пятёрочке». Перед подачей на стол шоколадную пасту можно слегка растопить в микроволновке.
2. Ароматный чай
Привычный кофе оставьте для будней — завтрак для праздничного воскресенья должен быть неспешным. Заварите ароматный чай с травами и ягодами, это совсем несложно.
Загляните в морозилку, там наверняка найдутся замороженные летние запасы — смородина, облепиха, клюква. В чайник можно бросить и кусочки свежих фруктов — яблоко или цитрус.
Для утреннего чаепития подойдет как черный, так и зеленый чай. А если хотите по-настоящему удивить любимую маму, возьмите молочный улун — у него необычный сливочный вкус. Такой есть у бренда Assand. Коробки из 25 пакетиков хватит не на один день, а приятные воспоминания останутся навсегда.
Совет
В «Пятёрочке» можно найти классный френч-пресс от Liberhaus. В нем удобно заваривать не только листовой чай, но и кофе. А еще можно взбить молоко в пышную пену для капучино.
3. Французский суп
Переходим к обеду и готовим суп. Сложные щи и борщи оставим для умелых женских рук, в нашем праздничном меню — кремовый, французский, сырный.
Только звучит сложно, готовится на раз.
Папа чистит и режет картошку, лук, морковь, дети дружно забрасывают их в кастрюлю. Через полчаса овощи нужно хорошенько пробить блендером и добавить тертый сыр, например, голландский от Liebendorf.
Подавать суп на стол лучше с сухариками. Можно добавить сливки.
4. Домашняя шаурма
Кесадилья — тонкая лепешка с сытной начинкой. В нашем случае из грибов и куриной грудки. Для вкуса можно добавить свежие овощи и побольше сыра.
Перед подачей на стол не забудьте обжарить кесадилью с обеих сторон на сковороде или домашнем гриле.
Совет
Лепешка для кесадильи может быть любой: пшеничной, сырной или с травами. Например, в «Пятёрочке Кафе» можно найти ароматный вариант с томатами и базиликом.
5. Легкий салат на ужин
Современные мамы не привыкли плотно ужинать. Легкий фруктовый салат с йогуртовой заправкой станет отличным решением. Полезно для фигуры и здоровья, а готовить несложно.
Возьмите сезонные фрукты — бананы, киви, яблоки, виноград, мандарины, помело.
Смешайте ингредиенты, залейте греческим йогуртом и переложите в красивые креманки. Или поместите внутрь яблока, как в этом рецепте.
Совет
Выбор свежих фруктов в ноябре ограничен, смело добавляйте в салат консервированные. Например, у GLOBAL VILLAGE есть нежнейшие половинки персиков в сиропе и ананас. Лучше брать кусочками, чтобы меньше пришлось резать.
6. Торт, с которым справится даже ребенок
Приготовить такой торт настолько просто, что возникает вопрос: почему мы не делаем его каждый день? Замешивать тесто не придется, впрочем, как и подходить к плите.
Потребуется много-много покупного печенья. Измельчите его на кусочки — если ломать руками, это еще и весело. Затем смешайте с вареной сгущенкой и сметаной — каждой нужно по банке. Оформите смесь в аккуратное «полено» или переложите в форму для запекания. Час в холодильнике — и вкусный десерт готов.
Совет
Не берите печенье с начинкой, кусочками фруктов, цукатов и шоколада. Для домашнего торта своими руками подойдет самое простое песочное.
Хороший пример — сахарное со вкусом топленого молока от «Зерницы».
7. Фондан для мамы и бабушки
Задачка со звездочкой подойдет опытным кулинарам. Если предыдущий рецепт показался слишком простым, смело беритесь за шоколадный бисквит. Но приготовьте его… в кружке! Да, так тоже можно.
Совет
Чтобы начинка получилась жидкой, добавьте пару долек шоколада. В рецепте он темный, но и с молочным получится вкусно. Главное — без орехов, изюма и начинки. Такой есть у Cuisine Royale.
Что можно сделать?
Устраивать дни самоуправления на кухне регулярно, ведь мамам нужно отдыхать чаще, чем раз в году. Научите детей готовить простые блюда с помощью этих советов.
Кстати, чтобы не испортить сюрприз, подготовку к празднику легко сделать незаметной — заказать продукты через сервис «Пятёрочка Доставка». Их привезут в течение 45 минут. Актуальные промокоды на доставку продуктов смотрите на странице «Для гостей «Пятёрочки».
А как вы отмечаете День матери? Поделитесь в комментариях.
Узнайте, что еще приготовить с детьми:
Как готовить вместе с детьми: инструкция для родителей
Как приготовить карамель с детьми на Новый год: советы и рецепты
Как приготовить щербет для мамы: 5 вариантов холодного лакомства к 8 Марта
Что в холодильнике у супергеройской мамы
Может, есть ещё какие-то традиции, связанные с качественным времяпрепровождением?
Ну вот всей семьёй мы летом выезжаем в походы, зимой же катаемся на лыжах. В этом году особенно активно. Стараемся внедрить эту традицию на постоянной основе. Правда, Еве эта история не очень понравилась. Мы не спортсмены, но стараемся все вместе выбираться кататься на велосипедах, лыжах или квадроцикле. Главный лыжник у нас, конечно, Лавр. Феликс пока догоняет. Поэтому чаще выбираемся втроём.
У мужа качественное время с детьми приходится на вечер. Он много работает. Вечером дети рассказывают папе, как прошёл их день, плюс в выходные они стараются вместе проводить время.
Особенно сейчас важно это время с папой Лавру. Папа для него пример. Муж с Лавром любят вдвоём пойти в гараж что-то чинить, разбирать, вместе ходят на стрижку, тренировками домашними они тоже занимаются вместе. Есть общие темы, которые интересны обоим. Например, им очень нравятся автомобили. Они любят смотреть шоу монстр-траков и гонки машин по бездорожью. Это их время побыть вдвоём, я стараюсь это поддерживать.
С Евой у нас есть свое время — время девочек. Ходим на спектакли и по магазинам. Она занимается в театральной студии, поэтому стараюсь поддерживать её в этом направлении. Плюс, когда они со школой куда-то ходят, я тоже стараюсь от родительского комитета выбираться, чтоб у нас было больше общего времени. Ещё мы сейчас планируем поездки на двоих. В Питер, может, съездим.
Ну и конечно же, с мужем мы тоже стараемся проводить время вместе. Выезжаем в какие-нибудь красивые места, изучаем ближайшие города и достопримечательности. Раньше мы практически всё время проводили вместе, был общий бизнес.
Сейчас каждый занимается своим направлением. Но у нас есть договорённость, что мы обязательно выделяем определённое время и средства из бюджета на совместный досуг. Ведь это время самое ценное, и именно его мы будем вспоминать.
Бывает ли у тебя в этой повседневной суете время на саму себя?
Время моё личное начинается после того, как все уходят спать: часа в 22–23. Пока что режима строгого у нас нет, но я намерена в ближайшее время постараться сделать так, чтобы в 10 вечера уже все укладывались, и я могла бы час перед сном одна побыть. Это, конечно, громко звучит «время для себя» — у меня есть целый час, и я могу себе вообще ни в чём не отказывать, например, посуду помыть или поработать. Но вообще я сейчас стараюсь выделять качественное время лично для себя самой.
Раньше с этим всё было очень плохо. Я смогла это сделать после переезда и когда дети младшие немного подросли. Основной бизнес перешёл в онлайн, и я целенаправленно дала себе установку, что должна найти время, которое будет только моё, для себя лично.
Так в моей жизни появилось модельное агентство. Два раза в неделю я посвящаю час себе любимой. У нас есть занятия по дефиле и танцам Вог.
Также я стараюсь встречаться с подругами. Это обязательная программа, когда я выхожу куда-то одна. Сейчас это уже легче даётся, дети подросли и стали самостоятельными. Старшая присмотрит, проконтролирует, остальные тоже не пропадут: они уже и еды себе сами могут наложить-погреть. Феликс, конечно, не может, но ему и Лавр, и Ева помогут.
Ещё моё личное время — это поход в магазин. Я люблю выбирать продукты сама. Муж в продуктовые не ходит и совершенно не ориентируется ни в ценах, ни в ассортименте. Не знаю, хорошо это или плохо, но для меня это своеобразный релакс. Я люблю ходить и выбирать продукты. Случается это примерно через день, и закупаемся мы весьма внушительно. Продукты уходят быстро, семья ведь большая.
86 Лучшие идеи бранча на День матери
Кейтлин Бенсел
Хороший подарок на День матери найти несложно. Просто спросите Ри Драммонд, которая говорит, что она «счастлива (в восторге!) от поцелуя в щеку» от одного из ее пяти детей.
Вы также можете выразить маме свою заботу с помощью цветов или открытки, но вот еще одна забавная идея: подарите маме самодельный подарок, который идет от сердца. Мы говорим о бранче в честь Дня матери, конечно же! Ей не только понравится стопка блинчиков с черникой, покрытых сиропом, но она также оценит дополнительный час сна, пока вы готовите ей завтрак в постели! И это еще не все: здесь вы также найдете вкусные запеканки для завтрака, фруктовые салаты, рецепты вафель и многое другое. Итак, устраиваете ли вы большой бранч со всеми дамами в своей жизни или небольшой завтрак для вас и мамы, в этом списке есть все, что вам нужно, чтобы сделать ее день особенным.
Чтобы начать утро, начните бранч в честь Дня матери с бара мимозы, сделанного своими руками (или выберите один из ваших любимых весенних коктейлей), а затем приготовьте пир с рецептами завтрака, такими как пирог со шпинатом, клубничные маффины и запеченные французские тосты. . Здесь вы также найдете идеи для обеда в честь Дня матери, такие как куриный салат Кобб и гамбургеры с индейкой на гриле.
Какое бы направление вы ни выбрали, просто помните, что для того, чтобы произвести впечатление на маму, не обязательно быть вычурным. «Такой случай не связан с изысканной едой», — говорит Ри. «Речь идет о сладком, сладком жесте». Конечно же, не помешает и десерт ко Дню матери! 😉
Caitlin Bensel
1 из 86
Кофейный торт со сметаной
Подарите маме двойную дозу штрейзеля в этом домашнем пироге. Рассыпчатая смесь корицы, миндаля, масла, муки и коричневого сахара используется в центральном слое и поверх торта.
Получить рецепт кофейного торта со сметаной.
МАГАЗИН Сковороды BUNDT
Caitlin Bensel
2 из 86
Салат для завтрака
Мамы всегда пытаются заставить нас есть зелень. Так почему бы не показать ей, как хорошо вы ее слушаете, с помощью этого рецепта полезного салата на завтрак.
Получить рецепт салата на завтрак.
Caitlin Bensel
3 из 86
Выпечка с беконом, яйцом и сыром
Помните те хлопчатобумажные ручные карманы, когда вы были ребенком? Этот домашний вариант такой же, но даже лучше!
Получите рецепт пирога с беконом, яйцом и сыром.
Кейтлин Бенсел
4 из 86
Strawberry Cobbler
Используйте свою надежную чугунную сковороду, чтобы сделать этот сладкий клубничный десерт еще более вкусным. Это помогает создать золотую корочку из жидкого теста.
Получите рецепт клубничного коблера.
Кейтлин Бенсел
5 из 86
Кексы с морковным тортом
Проще, чем приготовить целый торт, но не менее вкусны — эти кексы с морковным тортом идеально подходят для любого приключения на День матери.
Получите рецепт маффинов с морковным пирогом.
МАГАЗИН ФОРМ ДЛЯ МАФФИНА
Кейтлин Бенсел
6 из 86
Спритцер из белого вина
Если идеальное меню вашей мамы включает бутылку вина, то этот бодрящий спритцер для вас! Он сделан из охлажденного белого вина, газированной воды и множества свежих фруктов.
Получить рецепт Spritzer из белого вина.
Кейтлин Бенсел
7 из 86
Ореховый Брауни Запеченная овсянка
Шоколад на поздний завтрак? Все идет в день мамы! И, к счастью, в этом рецепте есть и полезные элементы.
Получите рецепт запеченной овсянки с ореховым брауни.
Caitlin Bensel
8 из 86
Tater Tot Breakfast Casserole
Если вы устраиваете большой поздний завтрак для всей семьи, вам понадобится такой же обильный завтрак, который подойдет для толпы. Введите: это бекон, яйцо, сыр и картофельная запеканка!
Получить рецепт запеканки Tater Tot Breakfast.
Will Dickey
9 из 86
Лимонный пирог
Этот пирог не только впечатлит вашу маму, но и украсит ее цитрусовый вкус. Подавайте его со свежими фруктами и взбитыми сливками, если хотите пройти лишнюю милю.
Получить рецепт лимонного пирога.
Caitlin Bensel
10 из 86
Дрожжевые вафли с корицей и орехами пекан
Эти вафли с корицей усеяны хрустящими орехами пекан, а затем посыпаны засахаренными орехами пекан. Они действительно успокаивают.
Получить рецепт дрожжевых вафель с корицей и орехами пекан.
МАГАЗИН ВАФЕЛЬНИКОВ
Will Dickey
11 из 86
Булочка с корицей Monkey Bread
Это не булочки с корицей для вашей мамы, но не волнуйтесь, ей они все равно понравятся! Они липкие, сладкие и покрыты глазурью.
Получите рецепт обезьяньего хлеба с булочками с корицей.
Уилл Дики
12 из 86
Черничная пряжка
В этом рассыпчатом пироге много свежей черники. Каждый кусочек наполнен сладкими ягодами.
Получить рецепт черничной пряжки.
Ryan Liebe
13 из 86
Круассаны с куриным салатом песто
Симпатичные мини-круассаны идеально подходят для сэндвича с куриным салатом песто. Они элегантны, но их легко собрать.
Получить рецепт круассанов с куриным салатом и песто от Ри.
Уилл Дики
14 из 86
Блинчики с черникой
В этих блинчиках не только приготовлена черника, но и дополнительная черника сверху! Дополнительное масло и сироп также очень приветствуются.
Получить рецепт оладий с черникой.
Николь Дюбуа
15 из 86
Frozen Lemonade
Нет ничего лучше в теплый весенний день, чем стакан освежающего лимонада. То есть, пока вы не попробовали этот рецепт замороженного лимонада! Это следующий уровень хорошо.
Получить рецепт замороженного лимонада.
МАГАЗИН БЛЕНДЕРЫ
Will Dickey
16 из 86
Клубничный салат из шпината
Добавьте этот свежий весенний салат в свое меню, и мама будет вами гордиться! Он такой же вкусный, как и красивый.
Получите рецепт клубничного салата со шпинатом.
Кон Пулос
17 из 86
Фриттата с ветчиной и сыром и карамелизированным луком
Вы можете быть настолько изобретательны, когда дело доходит до frittatas, но вы не ошибетесь с классической ветчиной и сыром. Карамелизированный лук делает его уникальным.
Получите рецепт фриттаты Ри с ветчиной и сыром с карамелизированным луком.
Кейтлин Бенсел
18 из 86
Фруктовый пирог
Удивите маму радугой цветов в этот День матери. Она будет поражена разнообразием фруктов и вкусной начинкой из сливочного сыра.
Получите рецепт фруктового пирога.
Уилл Дикки
19 из 86
Лимонные оладьи с рикоттой
Эти оладьи могут показаться простыми, но в них есть удивительный ингредиент, который делает их легкими и воздушными: сыр рикотта!
Получить рецепт блинчиков с лимонной рикоттой.
Уилл Дикки
20 из 86
Липкие булочки
Сладкие, тягучие и с орехами пекан — рецепт липких булочек, к которому вы будете возвращаться снова и снова. На самом деле, это может стать просто традицией Дня матери.
Получите рецепт липких булочек.
МИКСЕРЫ ДЛЯ МАГАЗИНОВ
Will Dicky
21 из 86
Пирог со шпинатом
Чтобы сделать этот впечатляющий пирог еще проще, поищите готовую корочку для пирога в холодильном отделе супермаркета.
Быстрый путь будет означать, что у вас будет больше времени, чтобы проводить время с мамой!
Получите рецепт пирога со шпинатом.
Уилл Дикки
22 из 86
Клубничные кексы
Воздушные, нежные и наполненные свежими ягодами — эти домашние кексы идеально подходят для позднего завтрака, но они также могут стать милой идеей для подарка своими руками. Соедините их с клубничным маслом или джемом для еще большего ягодного аромата.
Получите рецепт клубничных маффинов.
ТЕЙГАН ДЖЕРАРД И КРИСТЕН КИЛПАТРИК
23 из 86
Чашки для завтрака с прошутто
Эти восхитительные кусочки яиц завернуты в хрустящую прошутто, но именно вяленые помидоры и соус песто придают им такой насыщенный вкус.
Получить рецепт чашек для завтрака с прошутто.
Con Poulos
24 из 86
Фруктовый салат с грейпфрутово-ванильным сиропом
Добавление к фруктовому салату сиропа из грейпфрутового сока и стручков ванили превращает его из простого в эффектный.
Для дополнительной свежести попробуйте украсить мятой.
Получите рецепт фруктового салата с грейпфрутово-ванильным сиропом.
Гектор Санчес
25 из 86
Запеканка для завтрака с сосисками
Эту простую запеканку можно полностью персонализировать. Вы можете заменить любой овощ, который вам больше нравится (попробуйте брокколи вместо перца и лук вместо зеленого лука) — только сначала приготовьте их.
Получить рецепт запеканки с сосисками на завтрак.
МАГАЗИН КАССЕРОЛЕЙ
Уилл Дики
26 из 86
Булочки с печеньем и кремом
Этот вариант шоколадного сэндвича заменяет дробленое печенье с корицей. Это забавное десертное лакомство, которое понравится всей семье.
Получить рецепт булочек с печеньем и кремом.
Гектор Санчес
27 из 86
Гигантские голландские блинчики с малиной и сироп Nutella
Женщина -пионер
28 из 86
Popovers
Нет ничего лучше, чем теплые булочки с маслом — может согреться! Они легкие, золотистые и такие пушистые.
Получить рецепт Popovers.
Ральф Смит
29 из 86
Запеканка с булочками с корицей
Как и ваши любимые булочки с корицей, эта запеканка наполнена теплыми специями и липкой глазурью. Итак, в чем секрет их изготовления? Охлажденное тесто для булочек с корицей!
Получите рецепт запеканки Ри с булочками с корицей.
Уилл Дики
30 из 86
Классическая Кровавая Мэри
Вот забавная идея для бранча на День Матери: попробуйте приготовить батончик Кровавой Мэри с различными гарнирами, которые каждый может добавить сам. Попробуйте такие начинки, как соленые огурцы, помидоры черри, зеленые оливки и даже бекон!
Получите классический рецепт Кровавой Мэри.
БОКАЛЫ ДЛЯ МАГАЗИНА
32 Идеи и рецепты бранча ко Дню матери – Пара поваров
Эти забавные идеи бранча ко Дню матери просты и наполнены вкусом! Поразите всех этими роскошно вкусными рецептами (особенно маму) .
Когда дело доходит до Дня матери, нет ничего веселее роскошного бранча! (Ну, это мнение этой мамы.) Вот наши лучшие рецепты позднего завтрака ко Дню матери, чтобы произвести впечатление на всех: особенно на маму! Устройтесь поудобнее с пряными овсяными лепешками, воздушными яйцами с козьим сыром, рогаликами с копченым лососем и яркими клубничными смузи! Для какой бы мамы вы ни готовили, мы думаем, ей понравятся эти рецепты ко Дню матери.
А теперь… 32 идеи и рецепта бранча ко Дню матери!
Ищете другие рецепты позднего завтрака?
Хотите больше идей для позднего завтрака? Они у нас есть! Попробуйте эти рецепты позднего завтрака, мы любим:
- 100 Рецепты бранча
- 10 лучших напитков для бранча
- Сладкий картофель 2
- Сырник
- Crustless Crustless Cuiche
- Crustless Wiche
- . Пушистые блинчики из миндальной муки
Печать
color h3-transform.text-transform»> 32 идеи и рецепты бранча на День матери!- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время: 20 минут
- Выход: 4 вафли или 2 большие бельгийские вафли 1x
Описание
Эти пышные черничные вафли станут всеобщим фаворитом! Покрытые быстрым черничным соусом, они идеально подходят для позднего завтрака на тарелке.
- 1 стакан универсальной муки
- ½ стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки корицы
- ½ чайной ложки кошерной соли
- 1 большое яйцо
- 4 столовые ложки сливочного масла, растопленного (замените кокосовым маслом без молока)
- 1 ¼ чашки молока (замените немолочное молоко немолочным)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки кленового сиропа
- 2/3 стакана свежей или замороженной черники
- 1 рецепт Быстрый черничный соус, для подачи
- Греческий йогурт, домашние взбитые сливки или йогуртовые взбитые сливки для подачи (по желанию)
border-color secondary-color.background-color»/>- Разогрейте вафельницу до высокой температуры.
- В средней миске смешайте универсальную муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель, корицу и кошерную соль до полного смешивания. В другой миске взбейте яйцо. Затем добавьте растопленное масло, молоко, ваниль и кленовый сироп. Влейте влажные ингредиенты в сухие ингредиенты и аккуратно перемешайте, пока они не смешаются. Вмешайте чернику.
- Немедленно добавьте тесто в центр вафельницы и дайте ему распределиться в пределах 1/2 дюйма от краев, затем готовьте в соответствии с инструкциями к вафельнице. Достаньте приготовленные вафли и положите их на противень, не складывая стопкой. Сделайте вафли на заказ или поместите приготовленные вафли в духовку при температуре 300 ° F, чтобы они оставались теплыми. Подавайте с черничным соусом быстрого приготовления. (Обратите внимание, что эти вафли с черникой прилипают к вафельнице немного сильнее, чем стандартные вафли, поэтому обязательно очистите ее после этого.
