Сценарий конкурса «Кулинарный поединок» — технология (девочки), мероприятия
Сценарий конкурса «Кулинарный поединок»
Цель: закрепить знания и умения воспитанников по приготовлению пищи через выполнение конкурсных заданий.
Задачи:
Развивать умения вкусно и разнообразно готовить.
Повышать интерес к кулинарии и национальной кухне.
Способствовать социализации и адаптации воспитанников детского дома к самостоятельной жизни.
Воспитывать чувство ответственности, коллективизм, уважение друг к другу.
Оборудование:
Столы
Кухонный инвентарь
Продукты
Листы бумаги, ручки
Листы с заданиями
Ход проведения:
Сегодня мы с вами собрались на «Кулинарный поединок», чтобы повеселиться, отдохнуть, узнать что-то новенькое.
У всех присутствующих ребят будет возможность, отвечая на вопросы, блеснуть знаниями по кулинарии. Сегодня борьбу команд оценивает компетентное жюри:
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Поприветствуем жюри и попросим их сегодня не судить слишком строго!
Итак, начинаем!
КОНКУРС «ПРЕДСТАВЛЕНИЕ КОМАНД»
Команды, представьтесь, пожалуйста, и назовите своих капитанов (оценивается единая форма, наличие отличительных знаков).
***
КОНКУРС «ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ»
Уважаемые участники вам предлагается представить ваши кулинарные домашние задания, а жюри внимательно вас слушают и оценивают.
• Оригинальность блюда – 10 баллов.
• Вкус блюда – 10 баллов.
• Представление блюда – 10 баллов.
• Оформление блюда – 10 баллов.
***
КОНКУРС «СОБЕРИ СЛОВО»
Пока жюри подсчитывает баллы, команды получают для следующего конкурса конверты с заданиями, где находятся буквы, из которых необходимо собрать слово.
***
КОНКУРС « КОМПОЗИЦИЯ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ»
От команд приглашаются по два человека. Участникам (представителям от команды) предлагается набор продуктов, инструменты и оглашается задание – приготовить из этих продуктов блюда (праздничные салаты) за определенное количество времени
Оценивается по следующим критериям:
• Оригинальность блюда – 10 баллов.
• Вкус блюда – 10 баллов.
• Оформление блюда – 10 баллов.
Итак, соревнуются: _____(называются представители от команд)____________________
***
КОНКУРС ВОПРОСОВ.
А я хочу обратиться к зрителям: сейчас вы можете помочь своим командам заработать дополнительные очки.
Объявляю конкурс вопросов, которые требуют от вас знаний по кулинарии.
Из какого злака получают перловую крупу? /ячмень/
И торт и император. /Наполеон/
Перечень блюд. /Меню/
Из чего состоит блюдо
Наука о чистоте. /Гигиена/
Мягкая скамья, род дивана и бутерброд. /Канапе/
Вкусная телепередача, которая идёт на первом канале. /Смак/
Назовите основное классическое русское национальное горячее суповое блюдо. /Щи/
И шоколадные конфеты, и название грибов. /Трюфель/
Земляная груша. /Топинамбур/
Национальный грузинский суп. /Харчо/
Что можно приготовить, но нельзя съесть? /уроки/
Вяленый виноград. /Изюм/
В воде родится, а воды боится(соль).
Сидит на ложке, свесив ножки (лапша, капуста).
Стоит городок, сколько сереньких домов, столько беленьких жильцов (подсолнух).
Не разбив горшочка, не съешь каши (орех).
Сидит девица в темнице, а коса на улице (морковь).
На соломинке дом, сто ребяток в нем (мак).
Я бел как снег, в чести у всех. И нравлюсь вам. Хоть во вред зубам (сахар).
Чего во рту не удержишь (кипяток)
Сам алый, сахарный, кафтан зеленый бархатный. (арбуз)
Круглое, да я не яблоко. С хвостом, да не мышь. (редис)
Всех кормлю с охотою, а сама безротая. (ложка)
Стоит Антошка на одной ножке ( гриб).
Рассыпчатая, вязкая, жидкая, густая (каша).
Она бывает глубока, она бывает мелка, однако это не река, зовут ее (тарелка).
Из-под шапки пар валит, в животе вода кипит (самовар)
Доп. задания для зрителей:
Конкурс «В гостях у сказки».
Что несла бабушке красная шапочка? ( пирожки и горшочек масла)
Где спрятался седьмой козленок? ( в печке)
Что больше всего любил Карлсон? ( варенье и печенье)
Где баба взяла муку на колобка? ( по амбару помела, по сусекам поскребла)
Из чего фея сделала карету Золушке? ( тыквы)
Назовите вкусные имена друзей незнайки ( Пончик и Сиропчик)
Как погиб царь в Коньке –Горбунке? ( сварился в молоке)
Чем Фатима смазала мерку Али –Бабы? ( медом)
Сколько чашек и с чем выпили букашки из сказки «Муху – цокотуха»? (по 3 чашки с молоком и крендельком)
Что топтала кобылица в Коньке- Горбунке? ( пшеницу)
На чем было написано письмо старой лапландки? ( на рыбе)
Как звали графа – мальчика из «Чипполино»? ( Вишенка)
***
Слово предоставляется жюри, пожалуйста, назовите результаты команд в конкурсе «Представление команд», «Домашнее задание», «Собери слово».
(жюри объявляют набранные командами баллы)
А у нас готовы праздничные композиции. Прошу участников продемонстрировать жюри и зрителям свои работы.
***
КОНКУРС «КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ».
Следующий конкурс: составить меню, используя кулинарные газеты, журналы.
А пока жюри оценивает конкурс «Композиция к праздничному столу».
***
КОНКУРС «УГАДАЙ-КА!»
Пока команды готовятся, объявляю конкурс для зрителей под названием «Угадай-ка!». Приглашаются желающие /им завязывают глаза и они на ощупь должны определить разные сорта круп и макаронных изделий/.
Продолжим зрительский конкурс: приглашаем еще желающих /с завязанными глазами определить по вкусу варенье/.
Предоставляю слово жюри. Оценивался конкурс «Композиция к праздничному столу»
***
КОНКУРС «ЧЕРНЫЙ ЯЩИК»
Следующий конкурс «Черный ящик».
В этом черном ящике спрятано написанное на карточке название блюда, которое надо отгадать, задавая наводящие вопросы, на которые я отвечаю односложно, «да» или «нет». Команда, задавшая наименьшее количество вопросов и быстрее отгадавшая название блюда, побеждает.
(Жюри оценивает последние конкурсы).
***
ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ
Предоставляется слово жюри. Оцениваются конкурс «Чёрный ящик» и подводится общий итог нашего сегодняшнего «Кулинарного поединка». Объявление победителей
Сценарий
Здравствуйте, участники конкурса! Слайд 1
Вам предстоит помериться силами в «Кулинарном поединке». Силами мастерства в кулинарном искусстве.
Поединок кулинарный,
Мера сил и мастерства.
Но акцент один есть главный –
У нас здоровая еда!
(Слайд 2)
Обращение к девочкам, которые будут готовить: (Слайд 3)
Вот капуста, огурец,
Помидор и перец есть.
Яблочко есть и лимон.
В блюдах пригодится он.
Все продукты, вот ножи.
Вот и ручки хороши.
Приготовят нас сейчас,
Блюда просто высший класс.
Обращение к группе поддержки:
Вы ребята не ленитесь,
И на славу потрудитесь.
Вам команду представлять,
Все о блюдах рассказать.
Что за чудо…
Чем полезно и откуда?
Что в его составе есть,
Чтоб хотелось скорей съесть?
(группа поддержки готовит презентацию блюд:)
Название
Полезные вещества
Всем дается на работу 30 мин.
По 3 девочки от класса готовят, а в это время все остальные готовят презентацию их блюд, каждый класс свою. (Слайд 4)
В течении конкурса учитель провидит целевой обход, контролируя соблюдение правил по технике безопасности.
Спустя 30 мин. Уже убраны рабочие места. Выполнена сервировка стола.
Ах, хозяйка молодцы!
Потрудились от души.
Блюда всем на загляденье.
Запах просто оболденный!
Обращение к группе поддержки:
Ну, теперь и ваш черед.
Представленья народ ждет.
Презентуйте блюда эти,
Всех полезнее на свете.
Каждому классу предоставляется слово на 5 мин.
После презентаций независимое жюри оценивает блюда по показателям.
Подводят итоги.
Вручаются дипломы.
Будьте здоровы и счастливы!
До свиданья!
Таблица 1. Критерии оценивания команд
Критерии | 5 класс | 6 класс | 7 класс | 8 класс | 9 класс | 11 класс | ||||
Организация рабочего места |
|
|
|
| ||||||
Соблюдение правил техники безопасности |
|
|
|
| ||||||
Чистота работы |
|
|
|
| ||||||
Оригинальность оформления |
|
|
|
| ||||||
Лучшие вкусовые качества |
|
|
|
| ||||||
Анализ мероприятия
Конкурс «Кулинарный поединок» проводился между командами учащихся 5-11 классов.
Внимание акцентировалось на бережное отношение к продуктам, знание и соблюдение правил ТБ. Учащиеся постарались, вложили свою фантазию в подачу своего кулинарного изделия – салат. По результатам работ: 1-е место заняли команды 7 и 11 классов, 2-е место команды 5 и 9 классов, 3-е место команды 6 и 8 классов. По итогам конкурса все команды награждены дипломами за участие в конкурсе.
Сценарий конкурсной программы – «А ну-ка Мамы!».
ВЕД: Я хочу поприветствовать наши семьи. И я рада видеть вас на
очередном заседании клуба молодой семьи «Гармония», на конкурсной
программе «А ну-ка Мамы!».
ВЕД: Не для кого не секрет, что Семья – это, наверное, самое дорогое, что
есть у человека.
Это его опора, радость, его тыл. Каждому из нас дорог свой родной
дом. Но не так-то просто поддерживать домашний очаг, семейное тепло.
В жизни много испытаний, но их нужно преодолеть с умом, что бы
сохранить счастливую и полноценную семью.
Сегодня нам предстоит доказать, что женщина является не меньшей опорой для семьи, чем наши папы, и настоящей хранительницей семейного очага.
ВЕД: Присесть за столики я приглашаю наших мам:
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
ВЕД: Каждый уважающий себя конкурс должен иметь достойное жюри.
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
ВЕД: Все вы, наверное, помните и любите сказку про мальчика, который
среди нескольких одинаковых мам, а они были заколдованы Кощеем –
должен был найти свою.
Ну а мы сейчас сказку сделаем былью. Нашим мамам нужно будет
отгадать ладошку своего супруга, нарисованную на листке бумаги.
«ЛАДОШКА»
ВЕД: Как вы думаете какое самое главное качество должно преобладать
у самой лучшей мамы?
(ответы зрителей)
ВЕД: По статистике самыми лучшими считаются мамы, у которых
лучше всего развита внимательность. Давайте и проверим это качество
у наших конкурсанток.
- «ВНИМАНИЕ»
(на подносе располагаются предметы, которые нужно запомнить за 30 секунд и записать на листке бумаги. Кто точнее напишет, получает наибольшее количество баллов.)
ВЕД: Ну а я объявляю следующий 3 конкурс «Кулинарный поединок». У всех у вас есть дети, если нет, то думаю скоро появятся.
- «КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК»
ВЕД: Дорогие зрители, пока наши мамы «пекут » торты мы с
вами проведём «Аукцион начинка для пирожков».
Кто получит
больше всего жетонов, тот получит приз.
(проводится игра со зрителями)
ВЕД: Говорят, что настоящая женщина из ничего может сделать три вещи: вечернее платье, салат и скандал. Салатами мы занимались на прошлом заседании, скандал – это не про нас, а вот вечернее платье?
Вам позвонил муж и через 10 минут он за вами заедет. Вы с ним приглашены на торжественный ужин к боссу. У вас есть материал разных размеров, булавки, ваша фантазия.
- «ВЕЧЕРНЕЕ ПЛАТЬЕ»
ВЕД: Ну а пока наши мамы готовятся к вечеринке, для наших пап есть соревнование. Сейчас мы узнаем, кто из вас самый полезный на кухне помощник. И так вы должны называть кухонные принадлежности, т.е. все-то, что имеется на кухне. Тот, кто останавливается первым, выбывает из игры. Последний получает приз.
(Проводится игра)
- «ГЛАЗОМЕР»
ВЕД: Дорогие мамы вам необходимо ложкой налить в ёмкость 0,33литра
воды, кто это сделает точнее, тот и станет победителем в этом
конкурсе.
(Проводится игра)
ВЕД: Совсем недавно про русских женщин говорили: есть женщины в Русских селеньях…
Коня наскоку остановит, в горящую избу войдёт…
Я и лошадь я и бык, я и баба и мужик.
Наши девушки, конечно же, стали намного нежнее, слабее, но это не говорит о том, что мы слабый пол и не можем вбить гвоздь, без помощи мужчин.
Следующий конкурс:
- «ЗАБЕЙ ГВОЗДЬ».
ВЕД: А сейчас внимание «Чёрный ящик». Звучит музыка, на сцену выносят «Чёрный ящик» в котором находится предмет ( ремень), который должны отгадать зрители.
ВЕД: Здесь находится очень нужный предмет для всех мужчин. Вы можете задавать наводящие вопросы, а я буду отвечать, да или нет.
( ПРОВОДИТСЯ КОНКУРС )
ВЕД: Хотелось бы узнать, как часто вы пользуетесь этим предметом.
А пользовались ли вы в целях воспитания.
Небольшие рекомендации наших пап, нужно ли пользоваться им.
ВЕД: Наши мамы мастерицы на все руки И гвозди забивают и платья шьют,
а вот как они пуговицы пришивают сейчас наше жюри и проверит.
«ПРИШЕЙ ПУГОВИЦУ»
ВЕД: Я думаю, что пришло время подвести итоги. Ну а пока наше жюри совещается, мы с вами обсудим следующее наше заседание.
Сценарий фильма Эдди «Приготовление еды на миллион долларов»
У меня был сексуальный вечер.
Это многоуровневый маркетинг
домашний бизнес, которым я занимаюсь,
продажа разрешенных лютеранами секс-игрушек
замужним дамам.
Ничего себе, волнение ощутимо
сегодня с вами, дамы.
Знаешь, ты вообще-то
слышишь меня без микрофона?
— Да, просто сижу здесь.
— Наверное да. Хорошо, хорошо.
Итак, сексуальный вечер
— лютеранская компания.
Это лютеранские супружеские помощники.
Эти изделия
предназначены только для женатых.
Так немного… и я добрался до
сказать правду здесь.
Мы с Полиной на самом деле
не пользуемся продуктами.
Мне даже не разрешили
посмотреть продукты.
Я Шарон Солфест, а этот
моя сестра Полин.
Я Полина Солфест.
Ну, вы знаете,
это первый раз
в истории
фермы Ван Рукла кулинария,
которая началась в 1945 году,
это первый раз
9000 2 когда-либо были две сестры, обе финалистки.
..
Мы не любим говорить конкурирующие
— потому что мы не конкурируем.
— Потому что мы не конкурируем.
Мы… разные категории.
А это хлыст.
Прекрати, я не женат.
Мой рецепт прост один шкаф
смерть от шоколадного пирога.
Очень шоколадный.
Все начинается со вкусного
предварительно приготовленного крекера Грэма,
корочки шоколадного крекера Грэма.
Потом там вроде помадка,
вроде глазури.
— И…
— Гладкая.
Так гладко.
А потом мусс.
Это как пудинг/мусс
что-то вроде этого.
Это так хорошо.
А затем шоколадные чипсы,
обычные шоколадные чипсы,
чипсы из молочного шоколада,
чипсы из белого шоколада,
и затем конфеты.
Шоколадные чипсы ириски.
Ириска
шоколадные чипсы, спасибо.
У тебя будет приступ.
Это идет…
Вы знаете, в любом случае
вы бы хотели, чтобы это было.
— Да.
— Вам нужно, например, новокаин
или какое-то местное, ммм,
— обезболивающее средство, чтобы использовать это?
— Я не…
Знаешь,
ты медицинский работник
так что ты знаешь
об этом больше, чем я.
Здесь я работаю,
в золотые минуты
детский сад для пожилых людей.
И это самое веселое
в мире для меня.
— Это миссис Берресс. -не могу
всю ночь найди санитара!
Где санитары?
В твоей спальне? Шлюха!
Мне платят
только восемь часов в день,
но я остаюсь иногда на 14
потому что я получаю
чертовски весело.
Я диетолог.
Я ем в основном мягкую пищу
потому что это то, что
они могут здесь переварить.
Эй, не глотай
целую ложку.
Ах, положи это мне… взломай
отверстие и вставьте его туда.
— В овощи никто не входит.
— Никто никогда не выигрывал.
Я подумал: «Ну,
Я введу свою сливочную кукурузу».
Крем-кукуруза
для непереносимости лактозы.
Сделано из смеси джа-мокко,
которая…
Знаете,
это немолочные сливки.
Справа, сливочная кукуруза,
немолочные сливки.
Те, кто не может этого сделать,
сами знаете, что бывает
когда вы не можете переваривать молочные продукты.
Такая ситуация…
— ну знаете, у них есть… -что я
хочу уйти на третью смену.
Знаете, это моя жизнь.
Я работаю здесь по 14 часов в день.
Я иду домой и
забочусь о своем отце.
У меня мало времени.
У меня точно нет парня.
Итак, мой жених,
Ларс Хагербакке, и я,
, очень любим друг друга.
Эм, мы встретились в
общественном театре голубой земли
на постановке
парней и кукол.
Меня усыновили в
семью Хагербакке.
Эм, до этого у меня были смутные
воспоминания о моей черной семье.
Я помню-я помню, как посмотрел
из того, что, должно быть, было детской кроваткой
и просто увидел темноту и
глаза, улыбающиеся мне в ответ.
Когда я впервые увидел Шэрон, 9 лет0003
Я сказал: «Есть кукла,
есть живая
и ходячая кукла
со всеми жидкостями
, которые есть у людей внутри,
но кукла снаружи».
Он так говорит все время…
Поцелуй меня.
Эдди готовит миллион долларов по сценарию фильма
Маркус, Джордан!
Внимание!
Я понял!
Я понял!
Я понял!
Я сказал, что понял.
Тогда почему ты не понял?
Ты крутая свинья!
Меня нет!
Хорошо.
Кимберли, это
Для тебя!
О!
Нет, подождите!
Нет, хорошо! Ждать!
Кимберли, твоя обувь!
Ох!
Я в порядке!
Маркус, Джордан, давай!
Прекрати!
Ты знаешь как
Мне нравится! Прямо здесь!
Поехали! Там мы идем!
Ааа!
Ты сломал мне руку.
Я не ломал тебе руку,
Ты большая детка!
Твой палец
Просто вывихнул!
Вот! Я переустановлю это!
Фрэнки.
Нет. Нет, держись
Прочь от меня!
Фрэнки!
Это не больно.
Держись подальше!
Все в порядке.
Фрэнки!
Это надолго.
[Ворчит]
Ааа!
Сколько раз
Я должен тебе сказать?
Никогда не открывайте закрылки
Когда сурки
Разминка.
Ух!
Похоже, мы получили
Вся команда вернулась.
Да, конечно.
Мне очень жаль
Об этом, тренер.
Ага. Я тоже.
Я тоже.
Ну, по крайней мере
У нас все еще есть Эдди.
Эдди:
Орел!
Ладно, ребята, вперед!
Фрэнки, Оливер, Давайте
Прогуляемся по приусадебному участку!
Да, хотя бы
У нас есть Эдди.
Хороший улов!
Хорошо, сурки,
Давай!
Давай поиграем
Шарик!
Давайте покажем игрокам
Из чего мы сделаны!
Эй, Оливер,
Крутой ты.
Кимберли,
Осторожно!
Твоя обувь…
[Удар]
Кимберли:
Ооо!
Я в порядке!
Хорошо, Сурки,
Первая Игра
Сезона.
Я действительно думаю, что этот
может стать для нас удачным
годом.
Я был бы счастлив
Выиграть что угодно.
Мы победили
Пантеры в прошлом году.
У них была ветрянка.
Я это знаю!
Нет, не надо.
Также важно помнить,
Это год постройки.
Эй, извините, я опоздал.
Я что-то пропустил?
Э-э, Ханна,
Почему ты такая… розовая?
О. Моя мама думает
Я здесь пытаюсь
стать чирлидером.
Кто-нибудь слышал о
Бейсбольной чирлидерше?
Думаю, это круто.
Нам не помешала бы чирлидерша.
Я хочу быть чирлидером.
Дерзайте.
Я просто
Скажи ей это.
Просто потому что
Она была лучшей
Чирлидер,
Она думает, что я
Тоже должна быть такой.
Она встретила тебя?
[Удар]
Вот так!
[Аплодисменты]
Мэм.
Спасибо.
Эй, Баттер, Тесто,
Тесто, Тесто, Тесто!
Ханна! Предвидеть.
Аарон, положи сюда что-нибудь
.
Ты бросаешь как девчонка.
И, Оливер, можешь ли ты еще
быть вне позиции?
Кроме этого,
Хорошая работа, все!
[Хихикает]
Они очень хрупкие
В этом возрасте.
[Вздыхает]
Хорошо. Игра Огдена
Близко к базе,
Готово
Линейный привод.
Хорошо. Берегись! Внимание,
Всем! Берегись!
Эдди:
Вот оно.
Это могло быть
Чемпионат.
[Аплодисменты]
Ха-ха-ха-ха!
Эй, Эй! Это было
Очень хорошо.
Мы действительно можем выиграть
Пара игр.
О, да.
О, да.
Диктор:
Вот так, ребята.
Что за игра.
Игроки 10, Сурки…3.
Фрэнки:
Мужик!
Диктор:
Следующая остановка
Чемпион прошлого года…
Хорошая работа, ребята.
Хорошая работа!
См. Я.
Завтра днем.
А теперь вспомни,
Сурки,
Пришло время серьезно
О победе, а?
Время получить новое название команды.
Больше свирепости, меньше грызунов.
Пора купить новую летучую мышь.
Этот ни во что не попадет.
Я скажу тебе, что
Пришло время.
Эдди Догс.
Весь год мы ждали
Одного из них.
[Без звука]
Немного хрена
Для жары,
Халапеньо, чтобы сделать нас мужчинами,
И готово.
Ммм! М-м-м!
Ммм!
Эй, это парочка
Земляных свиней.
Неудачники!
На всякий случай
Вы не знали,
Вот как выглядит бейсбольный мяч
.
Вы бы не узнали
Бейсбольный мяч
Если бы я подал его
Вам на ужин.