ТОП 50: Ром (Алкоголь). Обновлено в Ноябре 2022. Выбирайте лучшее по отзывам
идёт поиск..
Новые отзывы в категории
Возможно мне не понравилось, из — за того, что я вообще не пьющий человек. Муж купил и я решила лизнуть. Но сначала понюхала, привычка всё нюхать. Запах очень приятный, карамель пе..
Анонимно
Алкогольный напиток Ba…
Этот напиток мне удалось попробовать у друга на дне рождение в не столь далеком 2015. Общие впечатления от обычного стакана данного напитка. Вы когда — нибудь пили один из дешевых..
Анонимно
Алкогольный напиток Do…
Хороший изысканный вкус приятно пьеться лучше всего употреблять с гранатовым соком и пару кусочков льда! Хотя алкоголя употребляют я очень мало. Этот напиток мне понравился больше..
Анонимно
Ну что ж, данный продукт – Гватемальский ром Ron Zacapa, один из самых дорогих напитков своего класса, и не зря.
Его уникальность состоит в том, что сырье для его производства, а и..
Анонимно
Гватемальский ром Ron…
Я достаточно равнодушна к крепкому алкоголю, в чистом виде вообще таковой не признаю, а вот в виде коктейльчиков с удовольствием могу бокал другой выпить. И вот, уже много раз нам..
Анонимно
Индийский кокосовый ро…
Познакомился с этим прекрасным напитком еще будучи студентом. Отлично совмещается с колой. По душе пить с мясом или морепродуктами. Голова не болит после него — если не смешивать…
Анонимно
Капитанский ром Усурий…
Добрый день всем зашедшим и читающим мой отзыв! Сегодня хочу написать отзыв о карибском роме Аньехо Голд Angostura, который покупали, да и собственно пили с моим мужем.
Итак начн..
Анонимно
Карибский ром House of…
Доброго времени суток, читатели Рубрикатор! Как вы поняли по последним отзывам, я активно готовлюсь к празднованию Дня Рождения мужа. А так как основной контингент будут составлят..
Анонимно
Карибский золотой ром…
В ноябре у моего супруга был день рождения. Это стоящий повод залезть в наш бар коллекционного алкоголя и достать какую — нибудь редкую бутылочку на праздничный стол. Честно сказат..
Классический доминикан…
FAQ
«Ром «Bacardi Superior»», «Ром Old Monk», «Алкогольный напиток Bacardi OakHeart (на основе рома)»
- org/Question»>
На сайте 130 позиций в категории «Алкоголь — Ром». Они отсортированы по рейтингу (ТОП 50), который фомируется по вашим отзывам.
Рейтинг марок рома — какой лучше
Рейтинг марок рома — какой лучше Рейтинг марок рома — какой лучше- Что нужно знать перед покупкой рома
- Лучшие марки рома
Одним из излюбленных алкогольных напитков у многих покупателей Duty Free является ром. Терпкий и ароматный он обладает сложным вкусом, который сочетает медовые, фруктовые и ванильные ноты. В нашей подборке – рейтинг лучших марок рома, который поможет вам выбрать подходящий напиток для любого случая.
Что нужно знать перед покупкой рома
Этот алкогольный напиток изготавливается из патоки и тростникового сиропа. Крепость рома обычно составляет 35–45%, поэтому он отлично подходит для употребления в чистом виде или использования в коктейлях.
Существует три технологии изготовления этого алкоголя:
-
Сельскохозяйственная. Именно ром, полученный таким способом, считается самым качественным. Распознать напиток очень просто – на этикетке обязательно присутствует надпись Rhum Agricole. Для производства используется чистый тростник, а процесс сбраживания происходит за счет добавления специальных дрожжей. В результате получается элитный алкоголь высочайшего качества.
-
Промышленная. В этом случае используется сахар, добытый из тростника. Полученная патока проходит процесс перегонки, брожения и дистилляции. Ром, изготовленный промышленным методом, встречается чаще всего: такой напиток имеет доступную стоимость и хорошее качество, подходит для употребления в чистом виде или в составе коктейлей.
-
Тафья. Этот напиток совсем нельзя назвать лучшим ромом, так как он производится путем переработки отходов патоки.
На полках магазина его не встретить, так как на экспорт такой продукт не изготавливают.
Важным фактором при покупке напитка является страна производства. Весь ром можно разделить по географическому принципу на две группы:
-
Одним из основных регионов производства алкоголя является Карибский бассейн. Наибольшим спросом пользуется ром, изготовленный на Ямайке, Кубе, в Пуэрто-Рико и Доминиканской республике.
-
Другой регион – это юго-восточная Азия. Как правило, в продаже встречается продукция Индии, Таиланда и Вьетнама, которая характеризуется необычным вкусом.
О чем еще не стоит забывать, так это о цвете напитка. В зависимости от времени выдержки и особенностей производства ром может быть полностью прозрачным или иметь темный оттенок. Выделяют три сорта алкоголя:
-
Светлый (серебряный).
Такой напиток проходит выдержку в течение 4–24 месяцев. Имеет нейтральный вкус, благодаря чему отлично подходит для различных коктейлей.
-
Золотой. У такого рома янтарный, иногда – карамельный оттенок и более выраженный вкус. Срок выдержки, как правило, больше, в среднем составляет около 2 лет. Нередко при производстве в напиток добавляют различные специи и пряности.
-
Темный. В рейтинге лучших сортов рома неизменно присутствуют напитки из этой категории. Насыщенный цвет алкоголя получается из-за добавления темного или черного сиропа сахарного тростника. Выдерживается такой алкоголь в обожженных дубовых бочках не менее 3 лет.
Во время перегонки тростникового сахара получается спирт, крепость получаемого может достигать 70–80%. После этого жидкость разбавляется очищенной водой в различных пропорциях, что позволяет получать ром разной крепости:
-
Ромовый эликсир имеет крепость 30–40 градусов, но не проходит процесса выдержки.

-
Выдержанный ром также имеет крепость до 40 градусов, но проходит процедуру выдержки в бочках.
-
Крепкий ром имеет крепость до 75 градусов и выдержку не менее 3 лет.
Еще один фактор, который стоит учитывать, – это гастрономическая сочетаемость разных сортов. Например, светлый ром отлично сочетается с фруктами, ягодами и орехами. Также его рекомендуют подавать к блюдам из дичи и птицы. Золотой ром сочетается со сливочным сыром, орехами и сладкими десертами. Темные сорта идеально подходят для твердого сыра, рыбы, красной икры, а также яблок и ананасов.
Чтобы понять, какой ром лучше, учитывайте и то, в каком виде вы будете пить алкоголь. Например, в чистом виде лучше употреблять темные или золотистые сорта, так как они отличаются богатой вкусовой гаммой и ярким ароматом. Причем дорогой алкоголь лучше пить без добавления льда, так как это может ухудшить его вкусовые качества.
Светлый ром чаще используется в составе различных коктейлей. Он имеет менее выраженный вкус, поэтому отлично сочетается с вермутами и ликерами. Кроме этого, алкоголь можно сочетать с лимонным и лаймовым соком, содовой, кокосовым молоком или фруктовыми фрешами.
Лучшие марки рома
При составлении списка лучших марок рома мы учитывали вкус, выдержку, особенности и регион производства, а также популярность напитка среди покупателей наших Дьюти Фри. В результате получился ТОП-5 самых популярных марок.
-
Bacardi. Наверное, ни один список сегодня не может обойтись без этого производителя, который уже многие годы считается лучшим на рынке. Ром Bacardi отличается хорошим качеством, обладает мягким вкусом и ароматом. В линейке производителя представлено несколько десятков наименований, поэтому без труда можно выбрать алкоголь для любого случая. Для любителей темного рома с насыщенным вкусом мы можем порекомендовать Carta Negra.
Если вы предпочитаете более мягкий алкоголь, то выбирайте золотистый ром Bacardi Anejo Cuatro.
-
CAPTAIN MORGAN. Большой популярностью в нашей стране неизменно пользуются напитки бренда Captain Morgan. Выпускается более 30 видов этого ямайского рома, но в России популярны Silver Spiced, Original Spiced Gold и Black Spiced. Напитки этого бренда отличает характерный ванильно-карамельный аромат. Во вкусе преобладают нотки сладости и специй.
-
Havana Club. Еще одна популярная марка рома, которая характеризуется отличным качеством и доступной ценой. Алкоголь имеет яркий и насыщенный вкус, который сочетает в себе нотки ванили, карамели и кокоса. А аромат напитка раскрывается нотами фруктов и табака. Производитель выпускает светлые и золотые сорта рома различной выдержки, так что всегда можно найти то, что придется вам по душе. Самым популярным напитком бренда можно назвать Havana Club Anejo 3 Anos.

-
Santa Teresa. Это один из самых известных представителей венесуэльского рома. В основе алкоголя меласса, которая придает продукту особый вкус и аромат. Напиток выдерживается в дубовых бочках в течение 4–5 лет. Причем используется особая технология, которая позволяет получить алкоголь золотистого цвета с легким привкусом карамели. Стоит попробовать классический напиток производителя – Santa Teresa Rum с крепостью 40%. Он подходит для употребления в чистом виде (охлажденным или со льдом), однако некоторые используют ром Santa Teresa для приготовления эксклюзивных коктейлей. Марка входит в ТОП лучших марок рома в мире.
-
Kraken. В линейке бренда пока только один напиток — ром премиум-класса Kraken Black Spiced. Производят на островах Тринидад и Тобаго. Срок выдержки – 1–2 года. Ром настаивают на смеси 13 пряностей (в том числе кориандр, корица, гвоздика, мускат, имбирь и др). Все ароматизаторы – натуральные.
Вкус рома – мягкий, сладкий. Поэтому напиток подходит для коктейлей с лимонным или клюквенным соком.
На самом деле, это далеко не все марки рома, которые можно включить в ТОП лучших. Уверены, что в Travel Retail Domodedovo Duty Free вы обязательно найдете напиток для любого случая. Будем ждать вас в наших магазинах в 7 аэропортах России!
Что нужно знать перед покупкой рома Лучшие марки рома Одним из излюбленных алкогольных напитков у многих покупателей Duty Fee является ром. Терпкий и ароматный о…
Полезная информация
dme-dutyfree.ru
Читайте также
Весенний уход за кожей лица
Весна является тяжелым испытанием для кожи.
Поэтому в такой период важно придерживаться особого ухода за кожей лица.
Полезная информация
Уход за телом: какую косметику выбрать
Расскажем, что стоит включить в ежедневную бьюти-рутину, чтобы получить хороший результат и забыть о мелких несовершенствах кожи тела.
Полезная информация
Что взять с собой на море. Защита от солнца
Стремительно приближается сезон летних отпусков, поэтому многие задумались об отдыхе на море. Расскажем, какую косметику взять с собой, чтобы избежать обезвоживания кожи.
Полезная информация
20 коктейлей с ромом, которые стоит попробовать сегодня
Ром не только для коктейлей Тики и тропических напитков, но и в этом списке их много.

По
Liquor.com
Liquor.com
Liquor.com обслуживает энтузиастов напитков и профессионалов отрасли с 2009 года. Наши авторы — одни из самых уважаемых в отрасли, а наши рецепты предоставлены барменами, которые создают настоящую » Кто есть кто» мира коктейлей.
Узнайте о Liquor.com Редакционный процесс
Обновлено 17.08.22
Ангостура Колада Изображение:Liquor.com / Тим Нусог
Первая половина этого списка – это коктейли «Выбор бармена», современные творения, приготовленные прямо из коктейльных шейкеров лучших современных барменов. Вторая половина — это классика, как стандартов до сухого закона, так и более современных, получивших мировое признание. Вы обязательно найдете что-то на любой вкус среди этих 20 напитков.
Истинная красота рома заключается в его универсальности. Спирт производится более чем в 80 странах, в широком диапазоне стилей и крепости.
С сортами, которые варьируются от мягкого белого рома до темного и насыщенного военно-морского флота, высоки шансы, что найдется ром на любой вкус.
И хотя ром часто приятно пить сам по себе, его вкус действительно сияет, когда его смешивают с коктейлями. От классического Дайкири до тропических напитков, таких как Май Тай, и новых интересных напитков, таких как 9.0027 Через Тихий океан 20 напитков из этого списка обязательно познакомят вас с новым фаворитом.
Liquor.com / Тим Нусог
Простой домашний клубничный сироп придает дополнительный фруктовый вкус этому ромовому пуншу от Яна Баррелла, который также требует сверхкрепкого ямайского белого рома и свежевыжатых фруктовых соков. Вы можете быть уверены, что результаты будут восхитительными: Баррелл известен как Посол рома.
Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Negroni вдохновил на бесчисленное количество риффов, но эта вариация от барного профессионала Хоакина Симо может быть одной из самых смелых интерпретаций классики, которую вы, вероятно, найдете.
Вместо обычного джина он заменяет необычный сверхкрепкий ямайский ром вместе с Кампари и сладким вермутом.Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Бармен Уилл Томпсон удваивает клубнику для этого коктейля: он сочетает клубничный ром и домашний клубничный сироп демерара с лимонным соком и двумя каплями табаско.
Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Миган Дорман, директор бара Dear Irving and The Raines Law Room в Нью-Йорке, изобрела этот напиток, который переносит тропики в Италию благодаря добавлению Averna amaro. Его смешивают с двумя видами рома, соком лайма и оржесом, а затем подают со льдом, долькой лайма и тертым мускатным орехом, чтобы получился напиток, придающий тропическим традициям трансатлантический оттенок.
Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Где-то между классическими тропическими напитками Zombie и Jet Pilot находится этот напиток Tiki от Мартина Кейта из Smuggler’s Cove в Сан-Франциско.
Два разных рома, сок грейпфрута и лайма, фалернум, сироп корицы и биттер Ангостура смешиваются и процеживаются в промытый абсентом стакан. Восемь ингредиентов — еще до того, как вы доберетесь до гарнира — может быть больше, чем требуется для многих коктейлей, но получившийся напиток стоит дополнительных усилий.Получить рецепт.
- Джина Хаасе
Профессионал бара Шеннон Тебай создал этот коктейль, когда был в Нью-Йорке Death & Co. Назвать его ромом Манхэттен было бы не за горами; в знак уважения к ингредиентам колониальной эпохи в нем используются выдержанный ром, бренди, вишневый ликер, сладкий вермут и биттер ангостура.
Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Этот коктейль создан ветераном бара Джимом Миханом, который использует ром Banks 5-Island, ликер Clément Créole Shrubb, сок лайма, сироп сахарного тростника, а также апельсиновый и ароматный биттер Angostura, чтобы создать напиток с ярко выраженным карибским уклоном.

Получить рецепт.
Ной Фекс
Еще один коктейль, созданный Дорманом. Этот напиток требует выдержанного венесуэльского рома и двух итальянских вермутов, а также щепотку соли с добавлением кофе и немного виски с острова Айла. Как следует из названия, он идеально подходит для ночного чаепития.
Получить рецепт.
Тайлер Зелински
Домашний куст ананаса является ключевым ингредиентом этого освежающего летнего коктейля от преподавателя напитков Джены Элленвуд, добавляя кислотности и специй смеси, которая также требует выдержанного рома, ананасового сока и кокосовой воды.
Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Этот рифф Пина-Колады имеет неожиданную основу: нетрадиционно тяжелый настой биттера Ангостура. Остальные ингредиенты, однако, вы узнаете из стандартной версии тропической классики, включая ром, сок ананаса и лайма, а также кокосовый крем. Бармен Зак Оверман черпал вдохновение в столь же тяжелом Trinidad Sour, чтобы создать этот напиток, когда он устраивал еженедельный вечер тики в бруклинском Fort Defiance.

Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Как гласит легенда, эта абсолютная классика была изобретена в 1898 году в шахтерском городке Дайкири на юго-восточной оконечности Кубы американским горным инженером по имени Дженнингс Кокс. Всего три ингредиента в классической форме рецепта — светлый ром, сок лайма и сахарный сироп — и яркий терпкий вкус, поэтому неудивительно, что Дайкири вскоре покорил мир.
Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Пинья Колада часто неправильно понимается. С тех пор, как коктейль дебютировал в 1954 году в отеле Caribe Hilton в Старом Сан-Хуане, Пуэрто-Рико, он быстро стал синонимом чрезмерно сладких отваров, которые пьют в барах у бассейнов и в круизах с выпивкой. Поклонники тропических коктейлей и отдыхающие любят смесь рома, кокоса, соков лайма и ананаса, хотя использование качественных ингредиентов, безусловно, помогает сделать первоклассную версию.
Получить рецепт.

Liquor.com / Тим Нусог
Близкий родственник московского мула, эта классика выводит ром на новый уровень, используя всего три ингредиента. Технически, ром Gosling’s Black Seal — единственный ром, который используется в Dark ‘n Stormy, поскольку компания владеет торговой маркой на свое имя. Это богатый, ароматный ром с Бермудских островов с нотами карамели, ванили и специй, которые идеально уравновешивают сок лайма и имбирное пиво. Полученный коктейль выглядит как буря, но опасно плавно уходит вниз.
Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Этот классический тропический коктейль, созданный в 1970-х годах в отеле Kuala Lumpur Hilton, имеет необычную изюминку: добавление итальянского горького ликера Campari используется вместе с черным ромом, соками ананаса и лайма, а также сиропом демерара. В результате получается сбалансированный напиток с темным, горьковатым оттенком, который все еще можно узнать как напиток в жанре Тики, но с ароматом, который легко переносит его в холодные месяцы.

Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Считается, что происхождение этого коктейля лежит на Кубе 16-го века, где был популярен напиток под названием Эль Драке, названный в честь сэра Фрэнсиса Дрейка, английского морского капитана и исследователя, посетившего Гавану в 1586 году. Состоящий из aguardiente (тростникового спирта, предшественника рома), лайма, мяты и сахара, El Draque предположительно употреблялся в лечебных целях. Позже aguardiente заменили на белый ром, а остальное уже история. Хотя смешивание мяты требует дополнительных усилий, освежающий результат того стоит.
Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Этот напиток является одним из самых известных коктейлей Тики в мире, и не зря. Виктору «Трейдеру Вику» Бержерону часто приписывают изобретение напитка в его баре в 1940-х годах, хотя вполне вероятно, что Донн Бич заложил основу для знаменитого рецепта в 1930-х годах в своем баре Don the Beachcomber.
Он был изобретен как способ продемонстрировать вкус рома, но с годами он стал слишком сладким из-за бутылочных миксеров и соков. В духе возрождения Тики наш рецепт восходит к основам, чтобы сформировать хорошо сбалансированный коктейль.Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Ром не только для жарких летних дней и песчаных пляжей. Этот подогретый коктейль идеально подходит для зимних месяцев благодаря своему теплому и богатому, сложному вкусу. Приготовьте порцию жидкого теста — с маслом, сахаром, специями и ванильным мороженым — и храните его в морозильной камере, чтобы вы могли приготовить коктейль, когда вам нужно немного разогреться. Затем просто смешайте его с золотым ромом и кипящей водой и украсьте свеженатертым мускатным орехом и палочкой корицы, чтобы приготовить напиток, который согреет вас изнутри.
Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Бар Soggy Dollar на Британских Виргинских островах — это место, где можно попробовать Пина Коладу.
Ром Pusser’s (это еще один напиток с торговой маркой) смешивают с ананасом, апельсином и кокосовым кремом, чтобы создать тропический коктейль, который обязательно вылечит или, по крайней мере, заставит вас забыть обо всем, что вас беспокоит, даже если это просто солнечный ожог.Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Этот освежающий и привлекательный коктейль, впервые приготовленный в тринидадском отеле Queens Park в начале 20-го века, сочетает в себе ром демерара, растертые листья мяты, простой сироп, сок лайма и четыре дэша самого известного экспорта Тринидада — биттера Angostura. Мятный напиток чем-то похож на мохито, но биттер и ром демерара придают ему дополнительный вкус, аромат и насыщенность.
Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог
Первоначально созданный в начале 1900-х годов на Кубе и, скорее всего, названный в честь президента Марио Гарсии Менокаля, который управлял страной с 1913 по 1921 год, Эль Президенте был изобретен, чтобы утолить жажду отдыхающих, ищущих хорошей погоды и выпивки во время Сухого закона.
После того, как запрет на алкоголь закончился, они привезли коктейль в США, где его популярность угасла, а затем была возрождена в нулевых любопытными пьющими, которые хотели попробовать это интересное сочетание белого рома, сухого вермута, апельсинового кюрасао и гренадина.Получить рецепт.
Рецепт коктейля с горячим ромом с маслом
По
Уэйн Кертис
Уэйн Кертис
Уэйн Кертис — отмеченный наградами писатель и писатель из Нового Орлеана. Он работает с Liquor.com с 2009 года.
Узнайте о Liquor.com Редакционный процесс
Обновлено 26.12.20
43 оценки
Изображение:Liquor.com / Тим Нусог
Почему большой глоток горячего рома с маслом особенно актуален зимой? Ответ кроется в самом названии: он горячий, в нем есть масло и ром. Это комфортная еда в кружке, простая и понятная. Но почему-то эта оценка не универсальна. Диспептический коктейльщик Дэвид Эмбери заявляет в своих 1948 «Изящное искусство смешивания напитков», что этот классический ромовый напиток был «худшей» горячей смесью.
«Кусок масла — последнее оскорбление», — говорит он. «Оно сочетается с горячим ромом так же хорошо, как теплое оливковое масло с шампанским! Я считаю, что употребление горячего рома с маслом должно быть разрешено только в Северо-Западном проходе и даже там только очень изобретательным и чрезмерно восторженным романистам».
Эмбери вонзил нож в Кеннета Робертса, автора 1937-й исторический роман-бестселлер «Северо-Западный проход». Робертс почти единолично вернулся к этому малоизвестному колониальному ромовому напитку, включив его в свою историю. «После того, как мужчина выпил два-три стакана горячего рома с маслом, он не стреляет в катамаунте», — утверждает Робертс. «Все, что ему нужно сделать, это подойти к нему и поцеловать его всего один раз, а затем положить его в свою сумку, весь обмякший». Возможно, неудивительно, что из этого родилась небольшая мания. Даже знаток Тики Трейдер Вик включил коктейль с горячим ромом с маслом в свои 19 лет.46 «Книга о еде и питье» с намеком на Робертса.
К чести Эмбери, он выделяет главный недостаток меньших версий напитка: жирную каплю растопленного масла, плавающую на поверхности, поскольку в рецептах часто требуется просто добавить ложку перед подачей на стол. Однако лучшим решением этой маслянистой проблемы является использование жидкого теста, приготовленного, как ни странно, из мороженого. Затем его можно легко хранить в морозильной камере всю зиму, готовую к использованию в любое время. После того, как это приготовлено, все, что вам нужно, это немного рома и немного кипящей воды, что приведет к гладкому, сливочному и идеально сочетаемому рому с горячим маслом.
Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт горячего рома с маслом вместе
2 унции золотого рома
1 столовая ложка горячего ромового теста с маслом*
Кипяток, до верха
Гарнир: свеженатертый мускатный орех
Украшение: палочка корицы
Добавьте ром и тесто в кружку.

