Автоматики фуршет: Августовский фуршет / Хабр

Августовский фуршет / Хабр

ayurganov

Время на прочтение 2 мин

Количество просмотров 1.3K

Привет, Хабраюзеры! Кончились выходные, наступил понедельник, и с нами августовский выпуск ХабраФуршета!

Фуршет — это очень хороший способ получить ответы на вопросы, которые можно узнать только у специалистов, ответы которые не найти в гугле. Для специалистов же — это хорошая возможность помочь тем, кто лишь начинает в их области или просто ей интересуется. Тематика не ограничена только IT. Архивные выпуски ХабраФуршета здесь: апрель, май, июнь, июль

Напоминаем формат. Человек, являющийся специалистом в той или иной области, оставляет коммент первого уровня, где жирным шрифтом пишет область своей специализации. Например, вот так:

Все остальные задают ему вопросы касательно его темы.

Ссылки на интересные ветки будут выноситься в этот пост.


UPD: 17:03

• Yota WiMAX
• EEE PC
• Железнодорожный транспорт. автоматизированные системы на ЖД
• Разработчик MediaWiki, администратор Википедии
• Спортивные танцы, автоматизация проведения соревнований по СБТ и прочие вопросы с ними связанные.
• Управление интернет-проектами
• Автоматизация сферы услуг (ERP, CRM, мед. учреждения), имитационное моделирование.
• Учеба в ВУЗе, жизнь в Германии.
• Системы управления в электроэнергетике
• Инвестиции ранней стадии в интернет-проекты, стартапы и хайтек
• клубная сальса (танцы), все об stand-alone DotA играх, топ менеджмент ресторанов среднего класса
• Парковка доменов
• Сигнализация, Централизация, Блокировка на ЖД транспорте. Автоматика и прочие штуки для обеспечения безопасности движения на ЖДТ.
• В этом году мигрировал из Уфы в Санкт-Петербург, поступил в СПбГПУ после колледжа

• Аспирантура( PhD) и первые шаги в Великобритании.
• Морской и серфкаякинг (sea and surf kayaking)
• Повышение личной эффективности.
• Небольшой опыт был, гостиница на 60 номеров.
• Английский язык, Жизнь в Европе (Италия, Швейцария)
• 5-6 летний опыт по Боксу (2001-2007) и 4-5 летний опыт в игре DotA
• Электронный документооборот (в вузе), SharePoint
• Каббала

• ИТ-инфраструктура. Системы безопасности, сети, телефония. Руководитель ИТ в неважно где mid-size law business.
• В этом году мигрировал из Украины в Москву
• Java performance engineer
• Автоспорт, спортивная езда
• Специалист сервисного центра Apple. Ремонт iPhone, Mac
• Guitar Pro и прочие гитарно-табулатурные дела.
• Яндекс.Директ — создание эффективных рекламных кампаний
• Системы контроля расхода топлива на спецтехнике, строительной технике, автотранспорте
• Цифровая фотография (стаж 9 лет), пост обработка
• Google App Engine
• Разработка расширений, внедрение SAP Business One
• Энергосбыт, электромонтаж.
• Техническое писательство 🙂
• Вебтехнологии: PHP, MySQL, Javascript.
• Биохимия
• Видеонаблюдения г. Москвы.
• Оружие, судмедэкспертиза, социология социальных сетей
• Китай, жизнь и бизнес в Китае, китайский язык и др.
• Язык Smalltalk

Теги:

  • фуршет
  • обмен опытом
  • обмен знаниями
Хабы:

  • Habr

Всего голосов 59: ↑47 и ↓12 +35

Комментарии 781

Alexey Yurganov @ayurganov

Пользователь

«Ниеншанц-Автоматика» приглашает принять участие в серии конференций «День промышленной автоматизации» | Новости электротехники

«Ниеншанц-Автоматика» приглашает всех желающих принять участие в серии конференций под общим названием «День промышленной автоматизации». Они пройдут в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Новосибирске.

Конференция посвящена новинкам и технологическим трендам в сфере компьютерного оборудования для построения систем промышленной автоматизации. Мы расскажем о последних трендах в области промышленных компьютеров, программируемых контроллеров, HMI-панелей, а также представим наши собственные разработки. Наши специалисты поделятся реальными кейсами внедрения оборудования, его спецификой и ответят на все интересующие вопросы.

Даты проведения «Дня промышленной автоматизации»:

29 марта 2023 года – Санкт-Петербург, отель «Введенский», зал «Введенский».

31 марта 2023 года – Москва, AG Loft, зал «Урбан».

11 апреля 2023 года – Екатеринбург, БЦ «Палладиум» .

13 апреля 2023 года – Новосибирск, гостиница Domina.

Участие бесплатное по предварительной регистрации.

Тайминг:

13.00 – 13.30 – Приветственный кофе.

13. 30 – 14.30 – Секция 1: промышленные компьютеры.

14.30 – 15.00 – Кофе-брейк.

15.00 – 16:00 – Секция 2: автоматизация.

16.00 – 16.30 – Перерыв. Осмотр стендов.

16.30 – 17:30 – Секция 3: собственное производство.

17.30 — ~ Пивной фуршет, неформальное общение.

Спикеры и темы докладов:

Секция 1 — промышленные компьютеры

Олег Волков, продакт-менеджер «Ниеншанц-Автоматики»: «Встраиваемые ПК – технологический тренд компьютерных решений».

Константин Смирнов, продакт-менеджер «Ниеншанц-Автоматики»: «Процессорные платы для промышленных систем: новые тренды и эволюция классических решений».

Михаил Федоров, продакт-менеджер «Ниеншанц-Автоматики»: «Специальные технологические решения, используемые в современных промышленных мониторах и панельных компьютерах».

Секция 2 — автоматизация производства, программируемые контроллеры и HMI-панели

Екатерина Перевозчикова, инженер «Ниеншанц-Автоматики»: «Человеко-машинный интерфейс: сенсорные панели оператора и другие решения».

Дмитрий Рязанцев, руководитель отдела автоматизации «Ниеншанц-Автоматики»: «Промышленная автоматизация: контроллеры, сбор данных, автоматизация зданий».

Секция 3 — собственное производство и отечественные разработки

Ян Петухов: «Собственные продуктовые линейки в новых реалиях: презентация новой модульной системы сбора и обработки данных, промышленные компьютеры и мониторы российского производства».

По вопросам сотрудничества и участия обращайтесь в отдел маркетинга компании «Ниеншанц-Автоматика» [email protected].

#мероприятия #конференции #автоматизация

Автоматизация ресторана: 4 лучших способа увеличить оборачиваемость столиков в ресторане | by SteelKiwi Inc.

В сфере общественного питания трудно оптимизировать оборот столов. Как владелец ресторана, вы хотите менять столы как можно чаще и обслуживать максимальное количество гостей. Существует довольно много способов, с помощью которых ваш ресторан может максимизировать оборачиваемость столов: от обновления столовой до предварительной подготовки определенных блюд из меню.

В этой статье мы не будем говорить обо всех формах увеличения текучести столов. В Steelkiwi мы считаем, что автоматизация ресторана является ключом к сокращению времени оборота столов и эффективному увеличению продаж. Итак, сегодня мы сосредоточимся на том, как вы можете использовать технологии для оптимизации процессов в вашем ресторане.

Чтобы понять, какие операции можно автоматизировать и как, давайте сначала рассмотрим типичный сценарий ресторана.

ИСТОЧНИК: STEELKIWI.COM

Неважно, где находится ваш столик в ресторане, вы никогда не найдете официанта, когда вам нужен счет или когда вы хотите заказать еще один напиток. Держу пари, вы прошли через это. Почему бы не позволить вашим клиентам делать заказы и оплачивать их самостоятельно, не взаимодействуя с официантом?

Системы самообслуживания приносят ресторанам массу преимуществ:

  • Экономия времени при приеме заказов
  • Оптимизация работы ресторана
  • Минимизация трудозатрат
  • Сокращение человеческих ошибок и повышение точности заказов

Ниже мы расскажем о двух решениях для самостоятельного заказа, которые вы можете использовать в своем ресторане: самообслуживание киоски и столовые системы заказа.

В нашем блоге много говорилось о системах самообслуживания. Мы описали типы онлайн-заказов и обсудили, как автоматизировать заказы и платежи через систему киосков самообслуживания. Теперь давайте получим более полное представление о том, как выглядит программное обеспечение для заказа и подачи еды самообслуживания.

ИСТОЧНИК: STEELKIWI.COM

Киоски самообслуживания стали довольно популярными в ресторанах быстрого обслуживания. Возьмем, к примеру, McDonald’s — одного из крупнейших игроков в сфере быстрого питания. Если вы ходили в «Макдоналдс» до 2015 года, у вас было только два способа обслужить: на стойке или на кассе. С тех пор рестораны McDonald’s претерпели радикальные изменения. К 2020 году McDonald’s оборудует большинство своих точек киосками, поскольку они считают, что киоски самообслуживания ускоряют обслуживание, повышают точность заказов и сокращают затраты на оплату труда.

Один из наших недавних клиентов ― Дэмиен Тулуз, генеральный директор Can Tho ― автоматизировал заказы и оплату через киоски самообслуживания и, таким образом, сократил длинные очереди в своем ресторане и привлек больше клиентов.

Для получения более подробной информации о Can Tho прочитайте о том, как работают киоски Can Tho, и ознакомьтесь с нашим примером из практики.

Другим решением для самостоятельного заказа является планшетный официант или самообслуживание заказа за столом. Планшеты за столом работают очень похоже на киоски. Они позволяют клиентам как размещать, так и оплачивать заказы. Кроме того, вы можете развлекать своих гостей, пока они ждут, предлагая игры.

ИСТОЧНИК: STEELKIWI.COM

Совет Steelkiwi: если вы решили использовать планшеты для самостоятельного заказа, не заменяйте ими всех своих официантов. Некоторые гости по-прежнему предпочитают, чтобы кто-то подошел к их столу и позаботился о них. Поэтому не забудьте создать кнопку вызова официанта. Если вы хотите разработать планшет-официант только для заказа (а не для оплаты), обязательно включите кнопку запроса счета.

Функции, которые могут быть полезны для приложения официанта, включают:

  • Меню
  • Варианты персонализации блюд
  • Возможность добавлять примечания к заказам
  • Отображение общей стоимости, включая сервисные сборы и налоги, перед подтверждением заказа
  • Возможность разместить заказ
  • Обновление статуса заказа в режиме реального времени
  • Корзина
  • Способ оставить отзыв

Допустим, еще рано и у вас нет времени приготовить кофе, но он вам очень нужен, чтобы проснуться. По всему миру насчитывается около 30 000 кофеен Starbucks, и есть большая вероятность, что вы окажетесь в очереди в одном из них.

Starbucks знает, как полусонные люди относятся к очередям. Вот почему компания обновила свое приложение, включив в него функцию заказа и оплаты вперед. Вы можете заказать кофе по дороге в Starbucks, и ваш напиток будет готов к вашему приезду. Просто возьми и иди.

ИСТОЧНИК: STARBUCKS.COM

Автоматизация ресторанов быстрого питания в Starbucks: сделайте заказ заранее, оплатите заказ, укажите место получения и заберите свой заказ . Лучшие бренды с этой функцией включают McDonald’s, Dunkin’ Donuts и KFC.

Когда Dunkin’ Donuts запустила систему мобильных заказов заранее, генеральный директор Найджел Трэвис сказал, что «сегодняшний запуск… является ярким примером нашей решимости инвестировать в технологии, которые помогают нам превзойти ожидания наших гостей и позволяют нашим франчайзи управлять своими ресторанами как максимально эффективно и результативно».

Согласно PR Newsletter, число пользователей Dunkin’ Donuts увеличилось с 6 миллионов до 8 миллионов в год после того, как они запустили мобильный заказ на ходу.

ИСТОЧНИК: KFC, DUNKIN’ DONUTS И MCDONALD’S APPS

С мобильным заказом на ходу вашим клиентам не нужно ждать в очереди. Все, что им нужно сделать, это выбрать место (если у вас есть сеть), добавить пункты меню, отправить заказ, оплатить и забрать свой заказ, когда они будут готовы. Кроме того, вы можете разрешить клиентам сохранять недавние заказы в качестве избранного, чтобы ускорить выполнение следующих заказов.

Если у вас есть ресторан быстрого питания с автосервисом, убедитесь, что вы предусмотрели возможность для клиентов выбирать, как они хотели бы забрать свои заказы: в автосервисе или внутри ресторана.

Благодаря онлайн-системе бронирования столиков персонал вашего ресторана может эффективно использовать свое время и сосредоточиться на гостях, а не на телефонных разговорах. Клиенты оценят возможность забронировать столик заранее на определенную дату и время.

Приложение для бронирования столиков позволит клиентам просматривать наличие столиков, бронировать столик, получать подтверждение по электронной почте или SMS, а также получать напоминания о бронировании по мере его приближения.

ИСТОЧНИК: DRIBBBLE.COM BY BROOKS HASSIG

Кроме того, занятые люди наверняка оценят бронирование столиков в последнюю минуту. Во второй половине дня сообщите своим постоянным клиентам о свободных столиках на этот вечер. Вы также можете побудить их сделать заказ в тот же день, раздав их любимые блюда из меню или предложив скидку.

Постоянные клиенты — залог успеха ресторана. Программы лояльности помогают ресторанам привлекать и удерживать клиентов. Программы лояльности на основе приложений занимают особое место в повышении лояльности клиентов и являются отличной стратегией удержания клиентов.

Возьмите Starbucks и Chick-fil-A в качестве примеров отличных программ лояльности в индустрии общественного питания. Starbucks предлагает клиентам подарки на день рождения, дни с двумя звездами, бонусные звезды за игры, индивидуальные предложения и звезды за каждый потраченный доллар. Chick-fil-A делает примерно то же самое.

ИСТОЧНИК: CHICK-FIL-A

Вы можете поощрять своих постоянных клиентов за:

  • Каждую покупку и/или каждый потраченный доллар
  • Оставлять отзывы через социальные сети, формы обратной связи или ваше приложение
  • Рекомендовать ваш ресторан друзьям и семья
  • Отслеживание и публикация вашего контента в социальных сетях
  • Размещение заказов через приложение или заранее
  • Подписка на ваш блог
  • Их дни рождения

Совет Steelkiwi: Клиенты хотят персонализации. Убедитесь, что вы доставляете его через персонализированные предложения. Вы можете предоставлять своим постоянным клиентам скидки на то, что они любят, и раздавать их любимые блюда из меню. Пусть они знают, что вы заботитесь. Starbucks предлагает покупателям скидку 50% на их любимые напитки в Happy Hour.

Автоматизация в индустрии быстрого питания никогда не была так важна. Системы самообслуживания, мобильный заказ на ходу, программное обеспечение для бронирования столиков и мобильное приложение программы лояльности — важные шаги для ускорения обслуживания клиентов, увеличения прибыли, снижения трудозатрат и повышения удовлетворенности клиентов.