Ликер BAILEYS Original Irish Cream — 700 ml
Оцените материал- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
(1 Голосовать)
Ликер BAILEYS Original Irish Cream — 700 ml.
Производство — Италия.
Самый известный ликер, завоевавший миллионы женских (и не только) сердец по всему миру
Градусы — 17 %
Цена с учетом доставки по Украине — 13,00 евро.
Ссылка сайтa изготовителя: www.baileys.com
Если вы хотите провести незаметно вечер в хорошей компании, то ликер Baileys станет вашим верным попутчиком. Самый известный ликер, завоевавший миллионы женских (и не только) сердец по всему миру, завораживающий своим сливочно-кофейным вкусом, будоражит воображение и расслабляет, унося в мир сказочных грез. Он как искусный любовник, с одной стороны нежен и мягок, а с другой обладает ярким характером и твердой нотой.
Мужчины, незаслуженно окрестили его женским напитком, хотя сами без зазрения совести с удовольствием пьют различные коктейли на его основе, взять хотя бы знаменитый B-52.
А пока немного исторических фактов. Обычно известные напитки отличаются своей историей, но Baileys совсем молодой напиток. Его стали выпускать лишь в 1974 году. Именно он является родоначальником всех сливочных ликеров. Производство оригинального сливочного ликера было начато компанией R&A Bailey&Сo на заводе Nangon House, и по сей день весь объем ликера Baileys выпускается в этом живописном предместье Дублина. В 1970 году небольшая группа талантливых мечтателей из компании Gilbeys of Ireland во главе с ее управляющим Дэвидом Дэндом задумала создать необычный алкогольный напиток: вкусный, не очень крепкий и обязательно натуральный.
История успеха напитка заключается в его главных ингредиентах — знаменитом ирландском виски и нежнейшем коровьем молоке, которое используется для приготовления сливок. Технология приготовления ликера держится под большим секретом, но известно, что помимо двух основных компонентов, при производстве ликера используют карамель, сахар, смесь из какао-бобов, ваниль, именно их и добавил к виски и сливкам Дэвид дэнд, когда воплощал свою мечту в жизнь.
Что касается названия напитка, то его связывают с небольшим пабом, в который любили захаживать рабочие из компании Gilbeys of Ireland, когда находилась свободная минутка. Как вы уже догадались, называлось то местечко — Bailey Pub.
Baileys — это крепкий напиток, крепостью 17%. Любовь среди покупателей Бейлиз завоевал не только благодаря неповторимому вкусу, но и сроком хранения, который составляет почти 18 месяцев. на сегодняшний день на полках наших винных магазинов можно найти Бейлис Ориджинал (Baileys Original), Бейлис Мятный шоколад, Бейлис крем и карамель, Бейлис кофейный. Какой бы вы не купили напиток, вы получите настоящее удовольствие от качества и вкуса. Baileys можно пить в натуральном виде или с добавлением хрусталиков льда, на его основе готовятся замечательные коктейли — B-52, E.
Многие хозяйки используют напиток и в кулинарных целях. Его добавляют в кофе, десерты, мороженое и выпечку. Вернусь к своему обещанию и расскажу вам рецепт одного летнего десерта, попробовав кусочек которого, понимаешь, что счастье есть!
Итак, нам приготовления теста нам потребуется: 175 г сливочного масла, 175 г сахара, 1 ч. л. тертой цедры, 1 лайм, 3 яйца, 120 г муки, 100 г кокосовой стружки, 2 ч. л. разрыхлителя, 50 мл кокосового ликера. Для начинки приготовьте 300 г ежевики, 1 плод манго, мелиссу, 2 ст. л. сахарной пудры для украшения. Для крема возьмите 12 г желатина, 400 г сливочного сыра, 150 г ванильного йогурта, 75 г сахара, 200 мл ликера «Бейлиз», 400 мл сливок.
Смешать муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, высыпать на массу и перемешать. Добавить ликер и перемешать. Выстелить дно разъемной формы бумагой, выложить тесто и выпекать 30 минут при 175 градусах. Перебрать ежевику. Очистить манго и срезать дольками с косточки мякоть. Замочить желатин в воде. Перемешать сыр с йогуртом, сахаром и ликером. Отжать желатин, распустить его и, вливая тонкой струей, перемешать с массой из йогурта и сыра. Взбить сливки и перемешать их с застывающим кремом. Поставить края разъемной формы вокруг коржа, выложить на него крем и разровнять. Положить на крем дольки манго, ежевику, накрыть торт и охлаждать 3 часа. Удалить края разъемной формы. Посыпать торт сахарной пудрой и подавать, посыпав листочками мелиссы. От такого десерта не откажется ни один мужчина! Другие материалы в этой категории: « Ликер LIMONCE — 500 ml Бальзам ( Настоянка ) Fernet Branca — 700 ml. ( В подарочной жестяной упаковке ) »
Наверх
Коктейль Бейлис Эспрессо ⋆ Настоящие Housemoms
Обри · Опубликовано: · Последнее обновление: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации
Этот нежный сливочный эспрессо-коктейль Baileys — идеальный алкогольный коктейль, чтобы вознаградить себя за то, что вы пережили еще одну напряженную неделю!
Сливочный, насыщенный и насыщенный коктейль Espresso Baileys Cocktail представляет собой простой, но классический десертный напиток. Просто смешайте три простых ингредиента, и у вас получится пьянящий кофейный коктейль, который вы захотите пить весь день!
Кофе — мой проверенный и верный способ прожить каждый день и держать себя в тонусе, пока я мчусь к выходным. Я также пришел к выводу, что с трудом заработанный крепкий кофе в конце моей недели является отличной наградой за все мои усилия!
Ирландский кофе «Рояль» или очень вкусный ирландский мокко со сливками и мятой — отличное угощение на выходных, потому что они немного более пьяные, чем обычный эспрессо от Baileys.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОДАЧИ К КОКТЕЙЛЮ ЭСПРЕССО «БЕЙЛИС»
- Стаканчики для ирландского сливочного мусса. Эти простые стаканчики для мусса из 5 ингредиентов станут идеальным сладким лакомством для вашего коктейля Baileys Espresso.
- Irish Cream Brownie Parfait – эти восхитительные парфе сделаны из кофейных сливок со вкусом Bailey’s Irish Cream, поэтому они идеально подходят для всей семьи, и каждый может насладиться ими.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Алкоголь: В этом рецепте эспрессо Baileys используется 1 1/2 унции ирландских сливок. Вы также можете использовать другие вкусы Baileys Irish Cream, которые, по вашему мнению, будут хорошо сочетаться с кофе, например, соленую карамель или крем для эспрессо.
Добавки : Для каждого напитка требуется 1 унция эспрессо, который можно приготовить дома или купить в магазине. Вам также понадобятся 2 унции густых сливок на напиток, что придает ему идеальную мечтательную, гладкую консистенцию.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ КОКТЕЙЛЬ ЭСПРЕССО БЕЙЛИ
ШАГ ПЕРВЫЙ : Наполните шейкер льдом примерно наполовину.
ШАГ ВТОРОЙ: Отмерьте и налейте эспрессо, Baileys Irish Cream и густые сливки прямо в шейкер. Встряхните его в течение 10 секунд.
ШАГ ТРЕТИЙ: Процедить эспрессо-коктейль Baileys в бокал рокс со льдом. Подавайте и наслаждайтесь!
СОВЕТЫ ДЛЯ УСПЕХА
- Не взбалтывайте коктейль слишком сильно, так как густые сливки начнут отделяться, если их перемешать.
- Если у вас нет густых сливок, вы также можете использовать половинное или даже цельное молоко.
- Если вы любите приключения, вместо густых сливок можно использовать сливки для кофе Baileys Irish Cream.
- Раньше меня заставали без эспрессо, когда я жаждал этого коктейля. Вместо этого используйте ДЕЙСТВИТЕЛЬНО крепкий кофе, до 2 унций по вкусу, и все будет в порядке.
ЧТО ВЫ СМЕШАЕТЕ С ИРЛАНДСКИМ КРЕМОМ BAILEYS?
Baileys — один из моих любимых ингредиентов для взрослых, потому что его можно использовать в самых разных рецептах: от коктейлей до молочных коктейлей и десертов! Между нами говоря, самый простой способ насладиться ирландским кремом Baileys — это добавить немного в свой утренний кофе в выходной день и никому не сказать об этом.
КАКИЕ КОКТЕЙЛИ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ С БЕЙЛИ?
Моим любимым миксом всегда будет Бейлис и кофе. Этот Baileys Flat White Martini был моим первым коктейлем Baileys. Большинство коктейлей Baileys готовятся с оригинальными ирландскими сливками Baileys, но Baileys также бывает с другими вкусами! Летом я использовал Baileys Colada, чтобы приготовить очень вкусную пина коладу. Я также видел кексы Red Velvet и Baileys со вкусом миндаля, которые открывают дверь в мир возможностей от коктейлей до смузи с алкоголем и не только!
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТНЫХ КОКТЕЙЛОВ
- Теплый карамельно-яблочный коктейль
- Ирландский сливочно-шоколадный молочный коктейль
- Теплый тыквенный коктейль со специями
- Luck of the Irish Shots
- Коктейль «Кузнечик»
- Коктейль «Пирог с лаймом»
Коктейль «Эспрессо Бейлис»
Этот нежный сливочный эспрессо-коктейль Baileys — идеальный алкогольный коктейль, чтобы вознаградить себя за то, что вы пережили еще одну напряженную неделю!
Время подготовки: 5 минут минут
Общее время: 5 минут минут
Курс: Напиток
Кухня: Американская
Ключевое слово: коктейль Бейлис
Порции: 1 коктейль
Калорийность: 435 ккал
900 02 Автор: Обри- 1 унция эспрессо
- 1 1 /2 унции Baileys Irish Cream
- 2 унции густых сливок
- Лед
Наполните шейкер наполовину льдом и налейте эспрессо, ирландские сливки и густые сливки.
Накройте крышкой и энергично встряхивайте в течение 10 секунд. (Не перетряхивайте напиток, потому что сливки начнут взбиваться и отделяться.)
Процедить в наполненный льдом бокал рокс и наслаждаться.
- При желании густые сливки можно заменить цельным или цельным молоком.
- Если хотите, вы можете использовать домашний ирландский крем или ваш любимый бренд вместо Baileys.
Калорийность: 435 ккал | Углеводы: 34 г | Белок: 6 г | Жир: 27 г | Насыщенные жиры: 17 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 78 мг | Натрий: 32 мг | Калий: 1045 мг | Сахар: 9г | Витамин А: 833 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 77 мг | Железо: 1 мг
Пробовали этот рецепт? Сфотографируйте и загрузите на свой пин-код, и дайте мне знать, что вы думаете! 5 секретов экономии времениКак приготовить ужин на столе… БЫСТРО
Имя
Адрес электронной почты
Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов.
Если вы заполните это, вы будете отмечены как спамер. Работает на ConvertKitEasy Baileys Espresso Martini — Little Sugar Snaps
Перейти к рецепту Pin Recipe
Эспрессо-мартини Baileys — идеальный коктейль для любителей кофе. Слегка сладкий и слегка сливочный, но все же полный глубокого кофейного вкуса, этот эспрессо-мартини с Бейлизом готовится быстро и легко, и его любят все, кто его попробует.
Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Бокал Baileys всегда возвращает меня в прошлое и вызывает приятные воспоминания, которые, надеюсь, никогда не исчезнут, поэтому я питаю слабость к коктейлям с использованием этого ликера. Этот эспрессо-мартини Baileys максимально использует прекрасное партнерство, которое могут предложить кофе и ирландские сливки. Это нельзя пропустить.
Если вы любите кофейные коктейли так же, как и я, то не пропустите мой ромовый эспрессо мартини, кофе и коньяк Александр.
или мой коктейль Drambuie с кофейным кремом. И если вы неравнодушны к капле Baileys в теплых напитках, взгляните на мой ирландский горячий шоколад и мой ирландский мокко.
На что похож традиционный эспрессо мартини?
Классический эспрессо мартини содержит кофе эспрессо, водку и кофейный ликер в различных пропорциях. Кофейный вкус ярко выражен, а лучшие версии имеют лишь намек на сладость.
Технически этот напиток не является настоящим мартини, так как не содержит ни джина, ни вермута. Мир, кажется, счастлив закрывать глаза на этот маленький факт, и я тоже счастлив придерживаться этого понятия.
Зачем делать эту версию Baileys?
Эспрессо-мартини с бейлисом — это немного более сладкая версия классического кофейного коктейля. Он немного слаще оригинала, а также имеет приятную сливочную консистенцию. Но ни одно из этих дополнительных качеств не является чрезмерным – напиток по-прежнему полон сенсационного кофейного вкуса.
Приготовить коктейль всего из 4 ингредиентов очень просто и быстро.
Этот коктейль хорошо сочетается с кусочком ирландского кофейного торта Baileys.
Ингредиенты
Звездой этого рецепта эспрессо-мартини, конечно же, является Baileys Irish Cream . Я считаю себя снобом, когда дело доходит до некоторых алкогольных напитков, и я боюсь, что Baileys Irish Cream — один из таких брендов, для которого мне еще предстоит найти близкого конкурента.
Baileys получается гладким, сливочным и согревающим, с прекрасным балансом вкуса и приятной ноткой алкоголя. Это красивая смесь ирландского виски и крепких спиртных напитков, ирландских молочных сливок, насыщенного вкуса шоколада и ванили. Все они очень хорошо сочетаются с кофе в этом рецепте. Используйте устаревшие версии на свой страх и риск.
Вы сами решаете, какую марку кофе эспрессо использовать, и при желании вы можете использовать даже кофе без кофеина .
Что касается водки , то используется небольшое количество, и это не ключевой вкус, поэтому используйте свою любимую доступную марку.
О, и избегайте любых ароматизированных водок, поскольку они здесь не приветствуются.
Я пытался приготовить этот рецепт с Tia Maria, Kahlua и кофейным ликером холодного приготовления. На мой взгляд, лучший кофейный ликер для этого эспрессо-мартини — 9.0015 Тиа Мария . Это добавило напитку нужный уровень сладости и немного усилило вкус кофе. Я нашел Kahlua слишком сладким рядом с Baileys, но ремесленный ликер был слишком горьким для этого коктейля.
Пошаговые инструкции
- Наполните шейкер льдом наполовину
- Налить кофе, водку, Бейлиз и кофейный ликер
- Закройте крышку и встряхивайте в течение 30-40 секунд, пока напиток не станет хорошо охлажденным
- Процедить в коктейльный бокал и подавать
Советы экспертов
Этот рецепт эспрессо-мартини с Baileys практически надежен. Мало что может пойти не так, но вот несколько советов:
- Убедитесь, что все ваше оборудование (шейкер, мерник и стакан) идеально чистое. Ирландский крем свернется, если он вступит в контакт даже с небольшими следами чего-либо кислого, такого как лимонный сок .
- Свежезаваренный кофе (и добавьте его в шейкер теплым) для лучшей пены на этом напитке
- Используйте много льда – этот эспрессо-мартини с Бейлисом следует подавать хорошо охлажденным
- Охладите свой бокал в течение 15 минут, чтобы этот напиток был подан ледяным
Ирландский крем свернется, если он вступит в контакт даже с небольшими следами чего-либо кислого, такого как лимонный сокЧасто задаваемые вопросы
Какой кофе лучше всего подходит для эспрессо мартини?Кофе эспрессо лучше всего подходит для коктейля Baileys. Он предлагает богатый и полный вкус, который хорошо противостоит другим ингредиентам.
Я использую 15 г молотого эспрессо и завариваю его в кофемашине, чтобы получить 40 мл порции эспрессо с насыщенным кремом. Это крем, который помогает создать завидно кремовую, но пенистую верхушку напитка.
Если у вас нет кофеварки, попробуйте приготовить ее в кофейнике (френч-пресс). В крайнем случае используйте крепкий растворимый кофе – попробуйте растворить 1 чайную ложку в 40 мл горячей воды.
Вам будет сложно добиться пены наверху, но эспрессо-мартини по-прежнему будет иметь прекрасный вкус в любом из этих вариантов.
Правда? В любое время — это ваш напиток. Я предпочитаю подавать его позже вечером в виде коктейля на ночь, хотя он слаще и сливочнее, чем другие напитки.
Просто предупреждаю: не пейте слишком много перед сном, если только вы не хотите бодрствовать всю ночь из-за кофеина в крепком кофе эспрессо.
Могу ли я сделать это заранее?Да, можно. Но крем и пенистый верх всегда лучше, если они сделаны свежими. Если вы можете жить с этим немного худшим послевкусием, чем ваш эспрессо-мартини Baileys, не стесняйтесь смешивать партию всех ингредиентов, охлаждать, а затем встряхивать со льдом в момент подачи.
Variations
Вы заметите, что этот эспрессо-мартини с Baileys содержит лишь небольшое количество водки. Это потому, что звезды шоу в этом напитке — это и кофе эспрессо, и Бейлис.
Водка добавляет коктейлю глубину и крепость, но не доминирует над ним. Поверьте, это отличный баланс.
Тем не менее, для тех, кто ищет более крепкую версию этого коктейля, вместо этого можно использовать 40 мл водки.
Другие способы употребления этого коктейля Baileys включают:
- Эспрессо-мартини Baileys с ванильной водкой вместо обычной водки
- Эспрессо мартини с Baileys и Kahlua – Tia maria популярен в Великобритании, но, возможно, менее популярен в других странах мира. Kahlua немного слаще и имеет менее выраженный кофейный вкус, чем Tia Maria, но хорошо сочетается с коктейлем Baileys .
- Бейлис эспрессо мартини без водки – используйте ром вместо водки для еще более глубокого вкуса
- Сделайте его веганским , используя Baileys Almande вместо классического Baileys Irish Cream
- Попробуйте эспрессо-мартини Baileys с соленой карамелью , используя соленую карамель Baileys
- Или выберите шоколадный эспрессо-мартини Baileys , используя Baileys Chocolat Lux
Другие рецепты Baileys, которые стоит попробовать
Вы приготовили этот эспрессо-мартини с Baileys? Если у вас есть ple ase поставьте оценку или оставьте комментарий — мне приятно слышать, как вы относитесь к моим творениям.
Почему бы не подписаться на информационные бюллетени LittleSugarSnaps , чтобы узнавать, когда публикуются новые рецепты? Вы получите бесплатную приветственную электронную книгу с моими лучшими советами по выпечке и 5 любимыми рецептами тортов. Или оставайтесь на связи в Facebook, Instagram или Pinterest.
- ▢ 40 мл свежесваренного эспрессо из 15 г молотого кофе эспрессо
- ▢ 40 мл Baileys Irish Cream
- ▢ 20 мл водки
- ▢ 10 мл кофейного ликера Tia Maria очень хорошо работает
Наполните шейкер льдом наполовину
Наливай кофе, водку, бейлис и кофейный ликер
Закройте крышку и встряхивайте в течение 30-40 секунд, пока напиток не станет хорошо охлажденным
Процедите в коктейльный бокал и подавайте шейкер, измеритель и стекла) все безупречно чистые.
