Бейлиз виды: Бейлис: особенности, виды и состав ирландского ликера

Виды Бейлиса — Drink-Drink

Содержание

  • Приготовление Байлейза
    • Original
    • Creme Caramel
    • Hazelnut
    • Strawberries & Cream

Бейлиз (Baileys) — сливочный ликер родом из Ирландии. Его крепость — 17 % об. Он производится под торговой маркой «Baileys Irish Cream». Сегодня она известна по всему миру — узнаваемые пузатые бутылки с лаконичными этикетками.

Цвет классического Бейлиса — белый. Но оттенок меняется в зависимости от конкретного вида напитка. Во вкусе ликера Bailey’s, какой бы напиток из всей линейки вы ни пили, доминируют сливки и легкие тона карамели. Содержание сахара достаточно велико (20 г на 100 мл продукта), но несмотря на это, напиток не отличается приторностью. Разработанная рецептура очень сбалансирована.

У многих любителей полакомиться оригинальными напитками «со степенью» определенно возник вопрос – как приготовить Бейли в домашних условиях? В этом нет ничего сложного – сливочный вкус классического напитка воспроизвести очень просто.

Чистый ликер удовлетворит только пресловутых сладкоежек – у него очень насыщенный вкус. С бейлизом готовят самые разные коктейли, его пьют со льдом, добавляют в кофе или чай. К классическим коктейлям можно отнести Бейлис с молоком.

Кстати, Бейлис можно использовать и в кулинарии – готовить из него торты, десерты и использовать как мороженое.

Прежде всего необходимо освоить рецепт приготовления классического Бейлиз. Основываясь на базовом составе, вы можете поэкспериментировать и наконец научиться делать Бейли, который подходит именно вам.

Для приготовления байлиса проще использовать водку, но по возможности готовьте с виски или бренди. В этом случае вкус ликера ручной работы будет ближе к оригиналу. Некоторые источники предлагают добавить домашний виски, а также виски и алкоголь – но, следуя такому рецепту, вы рискуете пересилить напиток.

Оригинальный ликер Бейлис

Составные части:

  • водка – 0,5 л;
  • сгущенка – 1 кастрюля.
  • жирный крем – 300 мл.
  • ванильный сахар -15 г.

Подготовка

Остывшие сливки смешать с ванильным сахаром, через 5-10 минут добавить сгущенку, снова взбить. Добавить водку, перемешать, настоять около 1,5 часа. После этого Бейли должен остыть.

Чтобы взбить все ингредиенты для дома Бейлиз, лучше всего использовать миксер или блендер.

Original

Это самый первый ликер, который начали производить в R. A. Bailey & Co. Это классика, проверенная годами.

Ежегодно требуется около 200 миллионов литров свежего ирландского молока для производства самых кремовых сливок, используемых при производстве Baileys. Этого достаточно, чтобы приготовить около 3,3 миллиарда молочных коктейлей Baileys, плюс-минус.

Creme Caramel

После того как шоколадно-мятный ликер был более чем тепло встречен потребителями, бренд запустил на рынок еще один продукт — Baileys Creme Caramel.

Во вкусо-ароматическом букете превалирует нежная карамель. Казалось бы, она должна добавлять напитку «лишнюю» сладость, но вкус алкоголя получился весьма сбалансирован. Впрочем, как обычно.

Hazelnut

Бренд продолжил эксперименты со вкусами, на этот раз совместив сливки с орехами. В составе фундук, который дает насыщенный аромат и чуть терпкое послевкусие.

Strawberries & Cream

Бренд не мог пройти мимо «ягодной темы», ведь многие потребители отдают предпочтение именно клубничным ликерам. Это «универсальный» вкус. Особенно его обожают девушки. К тому же, с чем еще сочетать сливки, как ни с клубникой?

У Strawberries & Cream насыщенный вкус и аромат лесной земляники. Клубничный Бейлис оставляет на языке приятную кислинку.

Baileys

Baileys

По техническим причинам возможна задержка подтверждения заказа на самовывоз

Ваш город — ?

Вход или Регистрация

  • Акции
    • Акции (всё)

    • Лучшие предложения
    • Лучшие предложения

        Скидки на особенные вина

        Период акции: 23. 12 — 12.01

        Марафон новогодних скидок

        Период акции: 16.12 — 12.01

        Скидки на вина Gerard Bertrand

        Период акции: 16.12 — 05.01

        Божоле Нуво прибыло!

        Попробуй новинки 2022 года

    • Акции на вина
    • Акционные наборы
    • Алкоголь в ящиках
    • Акции на виски
    • Акции на крепкие напитки
    • Топ акции
    • Наборы 1+1
    • Вино недели
  • Собственный импорт
  • Крепкий алкоголь
  • Крепкий алкоголь

      Крепкий алкоголь (всё)

    • Категория
    • Категория

        Виски (всё)

        Односолодовый

        Купажированный

        Ржаной и однозерновой

        Солодовый купажированный

        Бурбон

      • Водка
      • Граппа
      • Джин
      • Кальвадос
      • Коньяк и бренди
      • Ликеры

        Ликеры (всё)

        Абсент

        Аперитив

        Биттер

        Бальзам

        Виски-ликер

        Настойка

        Самбука

        Ром (всё)

        Dead Man’s Fingers

        Barcelo

        Bacardi

        Captain Morgan

        Havana Club

        Santiago de Cuba

      • Текила
    • Страна
    • Страна

      • Армения
      • Великобритания
      • Грузия
      • Ирландия
      • Испания
      • Италия
      • Латвия
      • Мексика
      • США
      • Украина
      • Франция
      • Шотландия
    • Стоимость
    • Стоимость

      • до 400
      • 400-800
      • 800-1500
      • от 1500
  • Виски
    • Виски (всё)

    • Категория
    • Категория

      • Односолодовый
      • Солодовый купажированный
      • Купажированный
      • Ржаной и однозерновой
      • Бурбон
    • Страна
    • Страна

        Шотландия

        Шотландия (всё)

        Островные

        Спейсайд (Speyside)

        Хайленд (Highlands)

      • Ирландия
      • США (всё)

        Бурбон

        Теннесси виски

      • Канада
      • Япония
    • Бренды
    • Бренды

      • Jack Daniel’s
      • Jameson
      • Chivas Regal
      • West Cork
      • Macallan
      • Glenfiddich
      • Glenmorangie
    • Выдержка
    • Выдержка

      • 8 лет
      • 10 лет
      • 12 лет
      • 15 лет
      • 18 лет
      • 21 год
      • 25 лет
    • Стоимость
    • Стоимость

      • до 400
      • 400-800
      • 800-1500
      • от 1500
  • Ликеры
  • Ликеры

      Ликеры (всё)

    • Категория
    • Категория

      • Абсент
      • Аперитив
      • Биттер
      • Бальзам
      • Виски-ликеры
      • Настойка
      • Самбука
    • Классификация
    • Классификация

      • Десертные ликеры
      • Крепкие ликеры
      • Ликеры для бара
      • Крем-Ликеры
    • Тип
      • Амаретто
      • Анисовые ликеры
      • Апельсиновые ликеры
      • Кокосовые ликеры
      • Кофейные ликеры
      • Лимончелло
      • Медовые ликеры
      • Молочные ликеры
      • Травяные ликеры
      • Фруктовые ликеры
      • Шоколадные ликеры
      • Яичные ликеры
  • Вина
    • Вина (всё)

    • Категория
    • Категория

      • Вино тихое
      • Безалкогольное
      • Крепленое

        Крепленое (всё)

        Вермут

        Херес

        Портвейн

        Кагор

        Малага

        Мадера

        Мистель

      • Фруктовое
      • Божоле Нуво
    • Цвет
      • Красное
      • Белое
      • Розовое
      • Оранжевое
    • Сладость
    • Сладость

      • Сухое
      • Полусухое
      • Полусладкое
      • Сладкое
    • Страна
    • Страна

        Франция

        Франция (всё)

        Бордо

        Бургундия

        Долина Луары

        Долина Роны

        Эльзас

        Прованс

        Лангедок-Руссильон

        Италия

        Италия (всё)

        Венето

        Тоскана

        Пьемонт

        Сицилия

        Испания

        Испания (всё)

        Пенедес

        Рибера дель Дуэро

        Риоха

      • Новая Зеландия
      • Португалия
      • Чили
      • Аргентина
      • Украина
      • Грузия
    • Стоимость
    • Стоимость

      • до 200
      • 200-500
      • 500-1500
      • от 1500
  • Шампанское и игристое
  • Шампанское и игристое

      Шампанское и игристое (всё)

    • Категория
    • Категория

      • Игристое вино
      • Просекко (Prosecco)
      • Ламбруско (Lambrusco)
      • Фраголино (Fragolino)
      • Кава (Cava)
      • Шампанское (Champagne)
    • Цвет
      • Белое
      • Красное
      • Розовое
      • Голубое
    • Сладость
    • Сладость

      • Brut nature / Naturherb / Zero
      • Экстра брют
      • Брют
      • Экстра драй
      • Сухое
      • Полусухое
      • Полусладкое
      • Сладкое
    • Страна
    • Страна

        Франция

        Франция (всё)

        Креман

        Шампанское (Champagne)

        Италия

        Италия (всё)

        Асти

        Просекко

        Ламбруско

        Вальдоббьядене

        Испания

        Испания (всё)

        Кава (Cava)

      • Австрия
      • Украина
      • Грузия
    • Бренды
    • Бренды

      • Martini
      • Cielo e Terra
      • Hoya de Cadenas
      • Moët & Chandon
      • Schlumberger
      • Bortolomiol
      • Veuve Clicquot
    • Стоимость
    • Стоимость

      • до 200
      • 200-500
      • 500-1500
      • от 1500
  • Слабоалкогольные и Б/А
  • Слабоалкогольные и Б/А

      Слабоалкогольные и Б/А (всё)

    • Слабоалкогольные напитки
    • Слабоалкогольные напитки

        Слабоалкогольные напитки (всё)

      • Сидр
      • Пиво
    • Бренды
    • Бренды

      • Aldersbacher
      • Einbecker
      • Leffe
      • Hoegaarden
      • Corona
      • Paulaner
    • Безалкогольные напитки
    • Безалкогольные напитки

        Безалкогольные напитки (всё)

        Вода (всё)

        Минеральная вода

        Сладкая вода

      • Сок
      • Сладкие напитки
      • Безалкогольное пиво
      • Безалкогольное вино
      • Сиропы
      • Энергетический напиток
    • Бренды
    • Бренды

      • Coca-Cola
      • Dolomia
      • Borjomi
      • Моршинская
      • Миргородская
  • Продукты
  • Продукты

  • Аксессуары и Подарки
  • Аксессуары и Подарки

      Аксессуары и Подарки (всё)

    • Аксессуары
    • Аксессуары

        Аксессуары (всё)

        Для вина

        Для вина (всё)

        Декантеры

        Бокалы

        Штопоры

        Помпы и пробки

      • Для крепких напитков
    • Упаковка
    • Упаковка

      • Подарочные пакеты и коробки
    • Готовые решения
    • Готовые решения

        Готовые решения (всё)

      • Подарочные наборы
      • Наборы OKWINE
      • Тематические сети
      • Сертификаты
  • Мини и Магнумы
  • Мини и Магнумы

      Мини и Магнумы (всё)

    • Мини бутылки
    • Мини бутылки

        Мини бутылки (всё)

      • Виски
      • Коньяк и бренди
      • Вино тихое
      • Шампанское и игристое
      • Текила
      • Водка
      • Джин
      • Ром
    • Магнумы, большие бутылки
    • Магнумы, большие бутылки

        Магнумы, большие бутылки (всё)

      • Вино тихое
      • Шампанское и игристое
      • Виски
  • Адреса и контакты
  • Отзывы
  • Условия доставки
  • Блог
  • Вакансии
  • Аренда

044 222 777 0

Контакты

+38 044 222 777 0+38 080 033 060 0

Бесплатно по Украине

Адреса виномаркетов

График работы call-центра:

Будни:с 9:00 до 19:00

Выходные:с 10:00 до 18:00

Выберите город:

Весь список

Ваш город — ?

Виномаркеты

Вход или Регистрация

Каталог товаров

Читать больше

Лучшие вкусы Baileys, ранжированные от лучшего к худшему

ОК, МОЖЕТ БЫТЬ, что в заголовке должно быть написано «От лучшего к наименее лучшему», потому что все они довольно вкусные.

Baileys — один из самых известных (и самых вкусных) напитков Ирландии, возможно, уступающий только Guinness, и не зря этим восхитительным напитком наслаждаются во всем мире.

С момента своего дебюта в 1974 году в качестве первого ирландского крема на рынке компания Baileys создала бесчисленное количество подделок, разработала десятки новых вкусов и даже расширилась до производства шоколада, пирожных и других вкусных угощений.

Сегодня мы собираемся сделать невозможное и попытаться ранжировать все аппетитные напитки Baileys от лучших к худшим, начиная с худшего или «наименее лучшего».

 

8: Baileys Strawberry and Cream

 

Вы не можете положить это в кофе, это было бы очень странно в горячем шоколаде, а со льдом вы просто чувствуете, что пьете алкоголь клубничный молочный коктейль — это хорошо, но это не Бейлиз.

 

7: Baileys Almande

Абсолютно классно, что у них есть безмолочный вариант для людей с непереносимостью лактозы и веганов среди нас, но хотя вкус миндального напитка почти идентичен вкусу орингала, он проигрывает богатая кремовая текстура, которая сделала его таким известным.

 

6: Кекс Baileys Red Velvet

Вкус отличный, честное слово. Но на самом деле, какой же на самом деле вкус у кексов «Красный бархат»? «Красный бархат» — это не действительно вкус, не так ли? Для нас это обычный Бейлис, но красного цвета.

 

5: Baileys Coffee

Они сделали это. Они нашли единственный способ улучшить Iced Coffee: просто налить Baileys Coffee на лед. Это хорошо. Это очень хороший . Однако он становится излишним, когда используется вместо молока в обычном горячем кофе — тогда вы просто получаете кофе со вкусом кофе.

 

4: Соленая карамель Baileys

Мир какое-то время сходил с ума по вещам со вкусом соленой карамели, но к настоящему времени шумиха почти улеглась. При этом соленая карамель Baileys по-прежнему очень вкусная.

 

3: Bailey’s Original Irish Cream

Трудно улучшить совершенство, а обычный Baileys практически идеален.

Мы все это знаем. Тем не менее, есть некоторые, которые почти справляются с этим…

 

2: Апельсиновый трюфель Baileys

Это может быть номером один, но некоторые (странно) люди не слишком любят апельсиновый шоколад. Для остальных из нас это одна из лучших вещей, которые Baileys когда-либо могли сделать со своим и без того вкусным напитком.

 

И победителем становится…

1: Baileys Chocolate Luxe

Если вы поклонник Baileys, вы, вероятно, любите сладкое. А что может быть лучше более густого, сладкого, шоколадного Бейлиса? Они абсолютно прибили его с этим.

Присоединяйтесь к нашему сообществу, чтобы быть в курсе последних новостей:

Учебная больница для мелких животных Bailey

Из соображений предосторожности в связи с подтвержденными случаями ВППГ (птичьего гриппа) в штате Алабама и вытекающими из этого директивами государственных чиновников до дальнейшего уведомления Колледж ветеринарной медицины Обернского университета и Юго-восточный центр хищников не будут принимать больных или раненых диких животных.

птицы для лечения. Принимаются меры предосторожности для защиты резидентов и пациентов-хищников, которые в настоящее время размещены в центре, при этом образовательные программы и запланированные туры продолжаются, как и планировалось.

Пожалуйста, не трогайте и не пытайтесь перемещать раненых, умерших или больных диких птиц, а также не перевозите животных для лечения. Если вы или кто-то из ваших знакомых обнаружит мертвую, раненую или больную птицу любого вида, свяжитесь с Отделом дикой природы и пресноводного рыболовства Алабамы по телефону (334) 242-3469 для получения дополнительной информации. Очень важно, чтобы дикая птица не удалялась с места, где она обнаружена, чтобы ограничить потенциальное распространение ВПГП.

Дополнительную информацию о HPAI в Алабаме и текущей ситуации в стране можно найти на веб-сайтах ADCNR или CDC.

Учебная больница для мелких животных Уилфорда и Кейт Бейли является одним из ведущих медицинских учреждений страны по уходу за животными, а также обеспечивает клиническое обучение домашних животных для будущих ветеринаров. Названное в честь покойного доктора Уилфорда и Кратуса «Кейт» Бейли, учреждение площадью 208 000 квадратных футов является одним из крупнейших и наиболее технологически продвинутых больниц для обучения и направления в стране.

Доктор Бейли, выпускник Ветеринарного медицинского колледжа в 1942 году, 50 лет непрерывно работал в академической и административной сфере в Оберне, в том числе был 13-м президентом Обернского университета. Бейли придерживались самых высоких стандартов в личной и профессиональной жизни, и больница была названа в их честь в знак признания их щедрости, смирения и доброты.

Благодаря первичному уходу за пациентами и 13 клиническим службам клинической больницы, Учебная больница для мелких животных Bailey предоставляет самую современную помощь более чем 13 000 пациентов с животными-компаньонами в год.

В учреждении также есть централизованная аптека, отделение клинической патологии, конференц-зал на 82 места и небольшие конференц-залы, а также офисы для преподавателей и сотрудников.

Области специализации

Анестезия

Птичья и экзотическая служба

Cardiology

Critical Care

Dermatology

Emergency

Internal Medicine

Neurology & Neurosurgery

Oncology

Ophthalmology

Orthopedic

Pharmacy

Physical Rehabilitation

Radiology

Shelter Medicine

Surgery

Териогенология

Запись на прием

В Учебную больницу для мелких животных Bailey требуется запись. Координатор встреч доступен с понедельника по пятницу с 7:30 до 16:30 по центральному поясному времени по телефону (334) 844-469.0 или в нерабочее время по ссылке онлайн-записи ниже. После того, как ваша встреча запланирована, распечатайте и заполните форму информации о клиенте, указанную ниже, чтобы предъявить ее при регистрации на встречу. Пожалуйста, помните, что это студенческая учебная больница, и образовательный процесс действительно увеличивает время приема по сравнению с частными врачами.

Информационная форма клиента (PDF)

Онлайн-заявка на прием

Указания

Чего ожидать

Учебная больница для мелких животных Bailey предлагает доступ к сертифицированным ветеринарным врачам, ветеринарным резидентам по программам повышения квалификации специалистов, специалистам по ветеринарии, специалистам по уходу за пациентами, представителям службы поддержки клиентов, администраторам и студентам-ветеринарам. Команда работает вместе, чтобы предоставлять самые передовые медицинские, хирургические и диагностические услуги владельцам животных-компаньонам и направляющим ветеринарам, обеспечивая при этом максимально возможный уровень сострадательной ветеринарной помощи и обучения для следующего поколения практикующих ветеринарных врачей и специалистов. Мы ценим ваше терпение и понимание, позволяя как нашим клиницистам, так и будущим ветеринарам Оберна заботиться о вашем питомце.

Во время вашего визита

  • Ваш запланированный визит в Учебную больницу для мелких животных Бейли начнется с регистрации на стойке регистрации и заполнения необходимых документов для новых пациентов. Обязательно заполните и принесите форму информации о клиенте, ссылка на которую приведена выше.
  • После завершения регистрации вас направят в специальную зону ожидания службы, где вскоре прибудет ветеринарный техник, который сопроводит вас и вашего питомца в частную комнату для осмотра.
  • В кабинете для осмотра студент-ветеринар 4-го курса соберет информацию об истории болезни и текущем состоянии здоровья вашего питомца перед проведением медицинского осмотра.
  • После первоначального физического осмотра студент проконсультируется с преподавателем, который затем проведет второй осмотр, чтобы подтвердить выводы студента.
  • Вместе преподаватель и студент составят план лечения вашего питомца и обсудят с вами следующие шаги, стоимость и варианты.

Пожалуйста, подготовьтесь к увеличению времени приема на случай, если вашему питомцу потребуется дополнительное обследование и/или лечение, что может привести к дополнительным часам пребывания в учреждении. В тех случаях, когда необходимо и разрешено дополнительное лечение, вам необходимо будет подписать подробный план оценки/лечения и внести все необходимые депозиты до проведения дальнейшей диагностики или лечения. (см. информацию об оплате ниже)

Жилье в районе Оберн/Опелика

Отель в Обернском университете – 241 S. College Street, (334) 821-8200. Скидки доступны при онлайн-бронировании для владельцев домашних животных, проходящих лечение в клинической больнице Обернского университета (недоступно во время распродаж, выпускных, домашних футбольных выходных и других специальных мероприятий).

  • Towne Place Suites by Marriott, 1117 South College Street, (334) 466-8390
  • Staybridge Suites by IHG, 2061 S. College Street, (334) 591-8300
  • Econo Lodge – 2145 S. College Street, (334) 826-8900
  • Microtel Inn – 2174 S. College Street, (334) 826-1444
  • Quality Inn – 1212 Mall Parkway, (334) 502-5020
  • Home-Towne Suites – 1188 Commerce Drive, ( 334) 826-1123
  • Гостевой дом Crenshaw – 371 N.