Блюда для фуршета простые: Закуски для фуршета, 308 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Содержание

Рецепты фуршетов – простые и вкусные закуски для фуршета с фото на maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки

Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка

Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница

Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка

Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне

Брожение
Соковыжималка

До 15 минут

15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов

Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская

Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

Завтрак
Обед
Ужин
Перекус

Низкая
Средняя
Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

Большая компания
Дети

Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты

Фуршетный стол рецепты простые для коллег.

Меню фуршета на работе всегда включает в себя разнообразные закуски и салаты — это его основа, которую приготовить легче всего. Что здесь можно придумать на скорую руку и без особых затрат? Конечно же, любые мясные, сырные и рыбные нарезки, оформленные необычным способом, или же салаты в тарталетках или на широких чипсах. Нельзя забыть и про бутерброды, имеющие огромное количество разновидностей.

Главные закуски на любом фуршете — бутерброды всех мастей: это могут быть как легкие и привычные варианты с сырно-колбасными дополнениями, так и более многослойные и необычные вкусовые сочетания. Кроме того, не всегда обязательно использовать хлеб в качестве основы: почему бы его не заменить иными мучными или крахмальными изделиями: крекерами, чипсами, хлебцами? И на поверхности может быть не просто пластик бекона, а целый маленький салат.

Хочется оригинальности? Основой бутерброда будут чипсы (большие и широкие, типа Lays), а дополнит их смесь из тертого мягкого сыра, зелени, майонеза, ветчины и маслин.

Нужно что-то очень сытное? Возьмите ржаной хлеб с кунжутной посыпкой, уложите на него сложенный вчетверо бекон, между слоями поместите листовой салат и петрушку, сверху поставьте половинку томата черри.

Еще проще? Подсушите в духовке ломтики белого батона, положите сверху пласт мягкого сыра, кружочек помидора, измельченный зубчик чеснока, новый пласт сыра, и посыпьте рубленым зеленым луком. Отправьте в горячую духовку на 10-15 мин., чтобы сыр немного поплыл.

Поменять привычную форму? Смешайте творожный сыр с зеленью и порезанной грушей, выложите плотным слоем на лаваш, сверните его в рулет и нарежьте ломтиками по 1-1,5 см толщиной.

Совет шеф-повара: даже простой кремообразной начинке можно придать изюминку, если выдавить ее на поверхность бутерброда из кондитерского шприца через резную формочку.

Читайте также:

Самые простые закуски для фуршета, которые можно соорудить на скорую руку почти из любых продуктов, конечно же, канапе: это своеобразный подвид бутербродов, однако в большинстве случаев они изготавливаются без хлеба. У канапе нет основы как таковой — это просто нанизанные на шпажку или даже зубочистку маленькие кусочки продуктов. Они используются как аперитив к алкогольным напиткам и совершенно не утоляют аппетит. Единственное правило-рекомендация при создании такой быстрой закуски — вкусно, привлекательно и не многослойно. Какие варианты можно придумать?

Взять за основу кубики сыра (особенно хороша будет фета или брынза, но можно и твердый сыр с крупными дырочками), скрепить его шпажкой с беконом, черносливом, половинкой томата черри или даже вяленой вишней. Сыр универсален, и «участником тандема» может стать любой продукт. Самый традиционный союз — сыр, маслина и листик базилика.

Более сложные и сытные канапе, почти как бутерброды: кусочек авокадо, консервированных шпрот, помидора черри и перепелиного яйца, с маленьким листиком петрушки. Или же свернутая рулетом семга, каперсы, маслины и листок мяты.

Если среди гостей есть сладкоежки, можно сделать фруктовые канапе: из любых кусочков фруктов и ягод, дополнением к которым будут лимонные дольки и орехи в маленькой пиале.

Уже прочитали: 72461 раз

День рождения праздник особый. Отмечаем обычно дома с друзьями или с коллегами по работе.

Бывает так, что пригласить всех сослуживцев в ресторан или кафе, довольно дорогое удовольствие, а день рождения все же отличный повод повеселиться и отметить его банкетом.

В большинстве случаев мы приносим готовые салаты и нарезки прямо в офис, и скромный фуршет организуется непосредственно на рабочем месте.

Если у вас похожая ситуация и вы задумываетесь, что приготовить на день рождения на работу, как устроить банкет в офисе без лишних затрат, то читайте далее.

Что приготовить на день рождения на работу

У меня банкеты или мини-фуршеты случались на работе несколько раз, но вот у мужа они бывали регулярно.

Специфика празднования дня рождения в офисе заключается в том, что накрыть полноценный стол со скатертью и приборами невозможно.

Поэтому, раскрываем секреты фуршета-банкета на работе по порядку.

Для начала подготовьте много салфеток, бумажных и влажных, очень много.
Далее посуда. Тарелки разного размера и формы, стаканчики, рюмки или бокалы. А вот вилки и ножи, лучше принести из дома, настоящие, из стали.
Если у вас разрешается ставить стол со скатертью, то рекомендую запастись несколькими скатертями. Одноразовые вполне подойдут, главное их должно быть несколько. Так и рабочее место останется в порядке и весь мусор можно выбросить вместе со скатертью.

Итак, с посудой и прочими расходными материалами, мы подготовились. Теперь приступаем собственно к меню.

Часто на подобные мероприятия принято подавать бутерброды или тарталетки с икрой, колбасные нарезки и канапе .

Традиционные составляющие таких закусок: сыр, оливки, маслины, икра, колбасы и разнообразные мясные деликатесы.

Если вам очень хочется удивить гостей, то рекомендую приготовить необычные закуски. Что подать к шампанскому , определяйтесь сами, все зависит от вкуса и фантазии.

Предлагаю Вам свой рецепт оригинальной и вместе с тем очень простой — закуска с красной рыбой, киви и сыром. Киви прекрасно оттенит вкус красной рыбы и сыра. Перец и петрушка придадут пикантность этой закуске.

Рецепт Закуска из сыра, горбуши и киви

Ингредиенты:

сыр «Российский»
малосольная горбуша
зелень петрушки
острый перец чили

Способ приготовления:

Хлеб нарезать на кусочки и подсушитть в духовке или на сухой сковороде.
Сыр нарезать на треугольники.
Спелый киви очистить и нарезать кружочками.
Горбушу нарезать тонкими ломтиками.
Перчик нарезать колечками и удалить семена.
Все ингредиенты можно собрать в бутерброды дома, а можно и прямо перед банкетом. На ломтики хлеба выложить сыр, рыбу, киви и перчик. Украсить зеленью петрушки.

Для следующего рецепта закуски из горбуши вам потребуется 25 минут свободного времени, но ваши коллеги эту закуску точно заценят!

Видеорецепт закуски Рулетики из горбуши в кунжуте

Для любителей баклажанов, рецепт ниже.

Рецепт Рулетики из баклажан «По-новому»

Ингредиенты:

баклажаны
огурцы свежие
растительное масло
ветчина
крабовые палочки
майонез
укроп
зеленый лук

Способ приготовления:

Баклажаны вымыть, очистить и нарезать продольными пластинами. Посолить пластинки и обжарить на растительном масле. Выложить на салфетку.
Огурцы нарезать брусочками.
Ветчину, лучше не жирную, нарезать соломкой или брусочками.
Крабовые палочки разрезать вдоль на несколько полосок.
На пластинки баклажан выложить огурец, ветчину, крабовые палочки, веточку укропа и немного майонеза.
Свернуть плотно в рулетики. Уложить в пластиковый контейнер и убрать в холодильник. Подавать на листьях зеленого салата. Получается вкусно и сытно!

В качестве сытной еды для праздника, приготовьте шашлычки из рыбы или мяса. Все очень просто: куриное филе или филе красной рыбы, замариновать в соевом соусе со специями и солью на 20-30 минут. Затем нанизать на деревянные шпажки и обжарить на оливковом масле.

Готовые шашлычки обвалять в кунжутном семени и убрать в холодильник. Очень вкусно и горячем и в холодном виде.
Салаты, вы наверняка сами придумаете какие приготовить, пристрастия у всех свои. Но один салат вам нужно приготовить обязательно. Он станет и салатом и гарниром, и закуской.

Из простых и быстрых в приготовлении салатов вы можете приготовить салат Цезарь.

Видеорецепт салата Цезарь с курицей

Рецепт Салат Камди-Ча

Ингредиенты:

картофель
чеснок
свиная или говяжья вырезка
соевый соус
перец молотый
растительное масло

Способ приготовления:

Картофель и мясо нарезать соломкой. Обжарить отдельно на растительном масле. Выложить на салфетки, обсушить от масла.
Чеснок по желанию можно обжарить или просто измельчить.
Смешать в салатнике картофель, мясо, чеснок, соевый соус.
Приправить специями, солью и перцем.
В русском варианте, мясо я заменяю на отварной язык соломкой. Особенно оценят данный салат мужчины! Проверенно!

Для худюшек, и стремящих к ним, дам из офиса, подойдет салат из корейской капусты со сладким перцем и луком. Приправляют этот салат оливковым маслом, солью и перцем.

Меню фуршета

Организация фуршета — это один из наиболее популярных способов проведения корпоративных и светских мероприятий. Этот формат застолья имеет следующие преимущества.

Гости могут свободно передвигаться и общаться друг с другом.
Стол выглядит красочно и оригинально.
Стоимость организации праздника минимальна.

Варианты меню для фуршета: красочное разнообразие

Основные черты меню фуршета — разнообразие и оригинальность. Блюда быстро готовятся и подаются небольшими порциями. Расскажем, какие закуски чаще всего входят в меню фуршета.

Канапе — это основное блюдо, которое входит в меню фуршета чаще всего. Представляет собой мини-бутерброды. Основа для них — кусочки свежего или поджаренного хлеба. Если канапе готовят на шпажках, то хлебную основу в некоторых случаях не делают.
В состав канапе могут входить самые разные ингредиенты. К примеру:

сельдь, лосось, семга, горбуша;
копченая курица, буженина, салями, ветчина, вареные колбасы;
различные виды сыра;
томаты, огурцы, перец и иные овощи;
чернослив, маслины;
сырный крем;
икра;
паштеты.

Мясные нарезки

Также часто входят в меню фуршетов. При составлении мясных нарезок используют:

различные сорта колбас;
сало;
вареное или копченое мясо;
ветчину;
бекон.

Во многих случаях добавляют сыр и иные продукты. Основное правило приготовления мясных нарезок — ингредиенты нужно тонко нарезать и красиво разложить.

Легкие закуски на шпажках

Без легких закусок на шпажках не обходится практические ни один фуршет. Главное при их приготовлении — учесть сочетаемость продуктов. Перечислим наиболее популярные варианты легких закусок на шпажках, которые часто входят в меню фуршетов.

Креветки и сыр.
Огурец и крабовые палочки.
Сыр и оливки.
Яблоко и лосось.
Бекон и цуккини.
Ветчина, помидоры и сыр.
Ассорти из маринованных овощей.
Колбаса и сыр.
Ветчина и брюссельская капуста.
Сыр, ананасы и виноград.

При приготовлении легких закусок на шпажках продукты обычно нарезают кубиками.

Овощные нарезки

При составлении овощных нарезок обычно используют:

томаты;
огурцы;
картофель;
перец;
кабачки;
баклажаны.

Овощи могут быть сырыми, маринованными, вареными, жареными или приготовленными на гриле. В некоторых случаях в нарезки добавляют грибы.

Сырные тарелки

Как правило, без сырных тарелок не обходится меню ни одного фуршета. При их составлении используют различные виды сыров. Среди них: дор блю, рокфор, горгонзола, овечьи и козьи сыры, пармезан, грюйер, масдам, эменталь, гауда, эдам, моцарелла, шаурс, камамбер, рикотта и т. д.

Чаше всего сыры вкладывают по кругу. Причем начинают его нежные сыры, а замыкают пикантные. По краям выкладывают твердые и полутвердые виды сыров, а по центру — мягкие.

В дополнение к сырам обычно добавляют продукты, которые могут правильно подчеркнуть вкус каждого из сортов и улучшить внешний вид блюда.

Представляют собой выпеченные корзиночки, в которые кладут салаты и другие закуски. Перечислим самые популярные начинки.

Салаты «Нежность», «Оливье», «Цезарь» и «Крабовый».
Тертый сыр с соком лимона/чесноком.
Сыр, помидоры и куриная грудка.
Плавленый сыр, лосось, яйца, огурцы и майонезный соус.
Семга, авокадо, мягкий сыр, лимонный сок, укроп.
Красная икра.

Основное правило приготовления тарталеток — начинка не должна быть слишком жидкой. В противном случае корзиночки размокнут.

Что еще подают на фуршетах

Выше мы рассказали об основных блюдах, которые входят в меню фуршетов чаще всего. Далее — перечислим дополнительные.

Фаршированные яйца или овощи

Из овощей обычно берут томаты или цуккини. Самые популярные начинки — это:

красная игра;
филе различных видов рыб;
соусы;
паштеты;
тертый сыр с чесноком;
рыбные консервы с измельченным луком;
и пр.

Чаще всего для приготовления рулетов в качестве основ берут лаваш, хлеб или основные ингредиенты (сыр, ветчина, бекон). Начинки бывают самыми разными. Выбор зависит от желания и фантазии. Главное — учесть сочетаемость продуктов.

Их обычно раскладывают небольшими порциями по ложкам или креманкам.

Блинчики

Меню фуршета нередко включает в себя блинчики с овощными, мясными, рыбными и комбинированными начинками. Вариантов подачи также несколько. Это могут быть:

трубочки;
конвертики;
мешочки;
рулеты.

Для мини-пирожков выбор начинок также велик. Все зависит от предпочтений гостей. Мини-пирожки могут быть как закусочными, так и сладкими. Последние подают на десерт.

Горячие блюда

Чаще всего в меню фуршетов включают следующие горячие блюда.

Из птицы (жюльены, отбивные, жареные крылья/ножки, шашлычки).
Рыбные (шашлычки, стейки, брошеты).
Из свинины/телятины (стейки, ребрышки гриль, отбивные).
Овощи гриль.

Десерты

На десерты на фуршетах чаще всего подают:

сладкие и фруктовые тарталетки;
мороженное;
желе;
небольшие пирожные;
брауни;
маффины;
и т. д.

Популярностью пользуются красиво составленные ассорти.

Напитки

При составлении меню для фуршетов не стоит забывать о напитках. На таких мероприятиях обычно подают:

шампанское;
различные сорта вин;
соки;
морсы;
минеральную воду.

На десерты гостям обычно предлагают чай или кофе.

Где заказать составление меню для фуршета

Как видите, меню фуршета может содержать огромное количество блюд. Не хотите тратить на его составление время и силы? Заказывайте фуршетное меню с доставкой на сервисе CaterMe. Специалисты кейтеринговой компании или ресторана составят перечень блюд с учетом количества гостей, продолжительности мероприятия, ваших пожеланий, бюджета и иных важных факторов.

Что такое фуршетный стол? Это непринужденная атмосфера общения под легкое закусочное меню. Обычно на таких мероприятиях к столу подают десерты, порционные закуски и напитки.
Если в двух словах, то фуршет — это когда едят стоя, гости выбирают еду самостоятельно, чаще всего обслуживают себя также сами. Ну а основной целью фуршета является не сама еда, а общение. Не стоит бояться организовать фуршет у себя дома — для успешного его проведения хозяйке потребуется лишь пара свежих идей. Их в нашем арсенале целых тридцать — охотно с вами поделимся!

Классические канапе
Канапе и фуршет — как братья-близнецы. С помощью обычных зубочисток и нехитрых продуктов можно в считанные минуты замутить очень вкусную закуску. Самый простой вариант: сыр, ветчина (колбаса) и оливки либо несколько видов сыра и оливки. Кубики колбасы можно чередовать с кубиками хлеба, виноградом и огурчиком.

Канапе на шпажках рулетиками
В данном случае берется жареная ветчина ломтиками. В нее заворачивается паштет и все это нужно «пригвоздить» к маленькому кусочку булочки. Как вариант, вместо ветчины и паштета берутся поджаренные слайсы бекона с начинкой из чернослива. А можно сделать ход конем и обмотать тонкий кусочек ветчины вокруг сыра, наколоть на шпажку и украсить петрушкой.

Канапе с креветками
Этот вид канапе считается особым. Сами по себе креветки являются деликатесом и много их не бывает. Кусочек салями закалывается креветкой и обваливается в натертом сыре и цедре лимона. Для яркости и разнообразия вместо салями можно взять манго, а креветки замариновать в оливковом масле со сладким болгарским перцем.

Сладкие канапе
Интересное сочетание вкусов — вишня, сыр и киви или киви, банан и виноград. Только не забывайте, что некоторые фрукты быстро темнеют и теряют свои полезные свойства. Интересным вариантом будет также суфле из бисквита. Испеченный бисквит обмакивается в белую и шоколадную глазурь и подается на шпажке.

Варианты бутербродов для фуршета
А здесь поток идей поистине безграничен. Берем черный хлеб, режем его треугольниками либо небольшими квадратами, намазываем сливочным маслом и выкладываем нарезку. Чем больше вариантов, тем разнообразнее фуршетный стол. На масло можно положить укроп, ветчину, порубленное копченое мясо, слайсы из красной рыбы, грибную икру, кусочки авокадо, тертый сыр.

Бутерброды «под водочку»
Особенность этих бутербродов заключается в том, что в их состав входит практически все, чем обычно закусывают 40-градусный напиток. А на фуршетах, как известно, без хорошей закуски далеко не уедешь. Черный хлеб смазывается сливочным маслом и с помощью шпажек на нем фиксируется кусочек вареного яйца, морковка, селедка, маринованный огурец, маслинка и петрушка.

Оригинальные бутерброды «Божья коровка»
Готовится просто, выглядит натурально! Берет хлеб, смазываете его любым сливочным маслом или пастой, кладете половинку помидора черри. Из оливок делаете «голову» и точки, для глаз можно взять обычное масло.

Фаршированные яйца и помидоры
Еще одно классическое блюдо любого фуршета — всеми любимое и всегда съедаемое подчистую. Начинку делаем из риса, икры, укропа, морковки, овощей. Одним словом, универсальное и всегда новое блюдо!

Закусочные снэки
Снэки в виде шариков положительно воспринимаются на фуршетах. И выглядят аппетитно, и на вкус хороши! Делают снэеки из обычного пюре или мелко натертых продуктов. Шарики обваливают в различных специях: от карри они будут желтыми, от паприки красными, а от черного перца — соответственно, черными. Внутрь снэков обычно кладут мелко нарубленную зелень, изюм или орехи.

Закуски в кляре
Любое мясо кусочками, овощи и морепродукты можно пожарить в кляре. Готовится он очень просто — 8 ст.л. муки смешиваем с одним желтком и 200 мл. воды. Чтобы кляр получился воздушным, можно добавить немного крахмала. Подавать на красивом, большом блюде, украсить петрушкой.

Куриные крылышки
Еще одна замечательная закуска для фуршета. В идеале, перед жаркой крылышки маринуют в белом вине или соевом соусе с добавлением чеснока, тимьяна, розмарина и карри. Чтобы придать блюду золотистый оттенок, в маринад добавляют немного меда.

Профтитроли
Профитроли — это такие маленькие булочки с начинкой. Делаются из заварного теста. Собственно, начинка может быть как сладкой (в качестве десерта), так и несладкой. Для теста возьмите 250 мл воды, 100 грамм жирного сливочного масла (лучше 82%), щепотку соли и сахара, стакан муки с горкой и 6 желтков. Смешиваете соль, сахар и воду в сотейнике, добавляете масло. Доводите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой. Как только закипит, всыпаете муку и размешиваете. Добавляете один желток, пару минут размешиваете, затем повторяете то же самое с остальными желтками. Формируете кружки диаметром 2,5 — 3 см и ставите в разогретую духовку на противне на 20 минут. Любая начинка, которую приготовите, будет идти на ура.

Мексиканские кукурузные кексы
1 сладкий и 1 острый перцы разрежьте пополам, сердцевину удалите, нарежьте мелкими кубиками. Просейте в блюдо 0, 75 стакана муки и перемешайте ее со 120 г. Крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя, солью, кубиками перца, 100 г тертого сыра эмменталь, 40 г. Тертого пармезана, 1 ч.л. паприки, 285 г. Консервированной кукурузы. Отдельно взбить 125 мл кукурузного масла, 375 г натурального йогурта и все это влить в тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Замечательно, если у вас есть готовые силиконовые формы для мини-тарталеток. Перед подачей к столу кексы можно также украсить мелко изрубленным сладким перцем.

Закуска на чипсах из креветок
Понадобятся качественные, крупные чипсы. На них выкладывается начинка, которая готовится следующим образом. Вареные креветки, черные оливки без косточек, чеснок, маринованные корнишоны и немного рассола от них, майонез и плавленый сыр измельчаются в блендере до однородной массы. Советуем наполнять чипсы непосредственно перед подачей на стол, иначе они размокнут.

Мини-пицца
Никакие эксперименты с тестом вам здесь не понадобятся. Аккуратно вырезаете круглые донышки из обычного хлеба для тостов. Затем кладете на них начинку для пиццы (на ваш выбор) и запекаете в духовке несколько минут.

Оформление закуски «Русалка»
Главное в любом фуршете — это возможность фантазировать. На фото показано, как с помощью доступных продуктов создать большое, красивое и очень аппетитное блюдо. Естественно, составляющие частей тела «Русалки» могут отличаться — вы сами решаете, будет ли хвост колбасным, а тело — овощным. В целом же, порядок здесь такой: для волос «Русалки» берется зеленый лук, морская капуста или в крайнем случае корейская морковка, грудь и голова представляют собой тарелки с любыми салатами, для тела и хвоста берется все, что имеет круглый срез (помидоры, колбаса, лимоны, апельсины), хвост делается из шпрот, а контур выкладывается оливками.

Шампиньоны с курицей и сыром
Шляпки грибов отделяем от ножек, кладем в них по кусочку сыра, немного приправ, мелко изрубленное отварное мясо курицы и отправляем в микроволновую печь буквально на 2-3 минуты.

Грузинская пхали
Основной компонент — красная свекла. Ее отваривают, толкут, добавляют чеснок, соль и перец по вкусу, а также немного обжаренных и также истолченных грецких орехов. Их этой массы формируют шарики либо лепешки и подают гостям на пробу.

Клюквенный соус для закусок
Кисло-сладкий соус из клюквы хорошо сочетается с мясными закусками и морепродуктами. 1 стакан сахара растворите в стакане апельсинового сока, нагревая их на среднем огне. Добавьте цедру апельсина и 500 грамм клюквы (лучше всего свежей). Варите минут 8-10 до тех пор, пока клюква не лопнет. Соус будет жидким, но когда вы снимете его с огня и остудите, загустеет.

Шарики из ветчины
Шарики, между прочим, можно приготовить не только из свеклы или пюре. Возьмите 400 грамм ветчины, 5 вареных яиц и одну большую луковицу. Все это нарежьте мелкими кубиками и добавьте майонез. Его потребуется немного — только для связки продуктов, чтобы можно было слепить шарики размером чуть меньше персика. Обваляйте их в измельченных грецких орехах, выложите на блюдо и посыпьте зеленью петрушки.

Чернослив в беконе
Понадобится крупный чернослив — чем крупнее, тем лучше. Его наполняют растертыми с чесноком и зеленью грецкими орехами, оборачивают полоской бекона и запекают в духовке. Бекон должен хорошо подрумяниться.

Фаршированные крабовые палочки
Если хорошо присмотреться, крабовая палочка — это тонко скатанный слой того, что мы называем мясом краба (на самом деле, филе морской рыбы сурими). Крабовые палочки аккуратно разворачиваем кладем на слой начинку в виде тертого сыра, порезанных огурцов, чеснока, майонеза, зелени. Заворачиваем обратно и ставим на стол к остальным блюдам для фуршета.

Чесночные тосты
Готовим начинку для тостов. 2 вареных яйца измельчить, смешать с 1 огурцом маринованным, пряными травами, зеленым луком, размятой печенью трески (грамм 150 будет достаточно). Тосты обжарить в растительном масле с чесноком, выложить сверху начинку, украсить свежей зеленью.

Отменная закуска из баклажанов
Для приготовления этого блюда очистите баклажаны от кожуры, нарежьте их колечками и обжарьте с 2-х сторон на сковороде. Смажьте соусом из майонеза с чесноком и выложите на блюдо. Дальше все зависит от вашей фантазии и желания. Можно сложить баклажаны вместе по два кружка, а можно выложить на каждый по половинке маленьких помидоров черри и с помощью оливок, кетчупа и соуса сделать «паучков» или «божьих коровок».

Рафаэлло из крабовых палочек
Это нехитрое блюдо способно украсить стол не только в будний день, но и в праздник. Минимум хлопот — и вот на фуршетном столе уже стоит тарелочка с сырно-крабовыми шарами «Рафаэлло». Измельчите в мелкую крошку 1 вареное яйцо, 2 зубчика чеснока и 200 грамм сыра с помощью блендера. Перемешайте и добавьте столько майонеза, чтобы масса из сыра, чеснока и яйца стала вязкой. Сформируйте шарики, в каждый из них положите по оливке. Обваляйте в мелко измельченных в отдельной посуде крабовых палочках и поставьте в холодильник.

Рисовые кексы с кукурузой и сыром
Рис и сыр смешиваются в соотношении 1:4, добавляется мороженый зеленый горошек и кукуруза. Отправляете в микроволновку до полного расплавления сыра. Затем наполняете формы для кексов — лучше с гладкими стенками. Даете остыть, осторожно вынимаете и обкладываете этими «башенками» мясо либо любое другое блюдо.

Моццарелла с ветчиной
Берете сыр моццарелла, заворачиваете его в ветчину и перевязываете зеленым луком. Если под рукой нет моццареллы, можно взять любой другой сыр. Главное, чтобы он был твердым.

Рулет из лаваша
Что и говорить, лаваш — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Тонкий пласт лаваша смазывают майонезом. На один край будущего рулета выкладывается корейская морковка и ниточный сыр. Затем рулет заворачивается очень плотно и разрезается на кусочки-роллы желаемых размеров. Естественно, начинка для лаваша может быть самой разнообразной. Не менее вкусны роллы с копченой рыбкой, ветчиной, грибами, свежими огурцами.

Мохито для фуршета
Наверняка, вы уже определились, какие именно напитки будете подавать во время фуршета. Тем не менее, такой напиток как мохито никогда не будет лишним на любом столе. Для одной порции понадобится 40 мл светлого рома, 30 мл сока лайма, 1/3 пучка мяты, 2 ч.л. сахара, содовая. В высокий бокал нужно положить мяту и хорошо размять ее пестиком. Добавить сок лайма, сахар и полностью наполнить бокал колотым льдом. Также добавить ром, а сверху содовую. Осторожно перемешать. Украсить пучком мяты и кусочком лайма.

Смузи для фуршета
Обычно для приготовления смузи берутся какие-нибудь фрукты (банан, клубника, персики), мед или сахар, молоко или апельсиновый сок. Все взбивается до однородной массы в блендере и подается в высоких бокалах. По желанию, можно добавить лед и немного алкоголя.

Используйте для фуршета любой из рецептов — гости будут в восторгет! Это будет потрясающий день !

30 оригинальных рецептов для фуршета

Обычно на таких мероприятиях к столу подают десерты, порционные закуски и напитки. Фуршет — это когда едят стоя, гости выбирают еду самостоятельно, чаще всего обслуживают себя сами. Основной целью фуршета является не еда, а общение. Не стоит бояться организовать фуршет у себя дома — для успешного его проведения хозяйке потребуется лишь пара свежих идей.

Аппетитные украсят любой праздничный стол. Удивите своих гостей!

Классические канапе

Канапе и фуршет — братья-близнецы. С помощью обычных зубочисток и нехитрых продуктов можно в считанные минуты сделать вкусную закуску. Самый простой вариант: сыр, ветчина (колбаса) и оливки либо несколько видов сыра и оливки. Кубики колбасы можно чередовать с кубиками хлеба, виноградом и огурцом.

Канапе на шпажках рулетиками

В данном случае берется жареная ветчина ломтиками. В нее заворачивается паштет и все это нужно «пригвоздить» к маленькому кусочку булки. Как вариант, вместо ветчины и паштета берутся поджаренные слайсы бекона с начинкой из чернослива. А можно сделать ход конем и обмотать тонкий кусочек ветчины вокруг сыра, наколоть на шпажку и украсить петрушкой.

Канапе с креветками

Этот вид канапе считается деликатесным. Кусочек салями закалывается креветкой и обваливается в натертом сыре и цедре лимона. Для яркости и разнообразия вместо салями можно взять манго, а креветки замариновать в оливковом масле со сладким болгарским перцем.

Сладкие канапе

Интересное сочетание вкусов — вишня, сыр и киви. Или киви, банан и виноград. Не забывайте, что некоторые фрукты быстро темнеют и теряют полезные свойства.

Варианты бутербродов для фуршета

Поток идей безграничен. Берем черный хлеб, режем его треугольниками либо небольшими квадратами, намазываем сливочным маслом и выкладываем нарезку. Чем больше вариантов, тем разнообразнее фуршетный стол. На масло можно положить укроп, ветчину, порубленное копченое мясо, слайсы из красной рыбы, грибную икру, кусочки авокадо, тертый сыр.

Бутерброды «под водочку»

Особенность этих бутербродов заключается в том, что в их состав входит практически все, чем обычно закусывают 40-градусный напиток. А на фуршетах, как известно, без хорошей закуски далеко не уедешь. Черный хлеб смазывается сливочным маслом и с помощью шпажек на нем фиксируется кусочек вареного яйца, морковка, селедка, маринованный огурец, маслинка и петрушка.

Бутерброды «Божья коровка»

Смазываете хлеб сливочным маслом или пастой, кладете половинку помидора черри. Из оливок делаете «голову» и точки, для глаз можно взять масло.

Фаршированные яйца и помидоры

Еще одно классическое блюдо любого фуршета — всеми любимое и всегда съедаемое. Начинку делаем из риса, икры, укропа, морковки, овощей. Универсальное блюдо!

Закусочные снэки

Снэки в виде шариков выглядят аппетитно! Делают снэки из обычного пюре или мелко натертых продуктов. Шарики обваливают в различных специях: от карри они будут желтыми, от паприки — красными, а от черного перца — черными. Внутрь снэков обычно кладут мелко нарубленную зелень, изюм или орехи.

Закуски в кляре

Любое мясо кусочками, овощи и морепродукты можно пожарить в кляре. Готовится он очень просто — 8 ст. л. муки смешиваем с одним желтком и 200 мл воды. Чтобы кляр получился воздушным, можно добавить немного крахмала. Подавать на красивом, большом блюде, украсить петрушкой.

Куриные крылышки

Еще одна замечательная закуска для фуршета. В идеале, перед жаркой крылышки маринуют в белом вине или соевом соусе с добавлением чеснока, тимьяна, розмарина и карри. Чтобы придать блюду золотистый оттенок, в маринад добавляют немного меда.

Профтитроли с начинкой

Профитроли — это маленькие булочки с начинкой. Делаются из заварного теста. Начинка может быть как сладкой (в качестве десерта), так и несладкой. Для теста возьмите 250 мл воды, 100 г жирного сливочного масла (лучше 82%), щепотку соли и сахара, стакан муки с горкой и 6 желтков. Смешиваете соль, сахар и воду в сотейнике, добавляете масло. Доводите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой. Как только закипит, всыпаете муку и размешиваете. Добавляете один желток, пару минут размешиваете, затем повторяете то же самое с остальными желтками. Формируете кружки диаметром 2,5 — 3 см и ставите в разогретую духовку на противне на 20 минут. Любая начинка, которую приготовите, будет идти на ура!

Мексиканские кукурузные кексы

1 сладкий и 1 острый перцы разрежьте пополам, сердцевину удалите, нарежьте мелкими кубиками. Просейте в блюдо 0,75 стакана муки и перемешайте ее со 120 г крахмала, 2 ч. л. разрыхлителя, солью, кубиками перца, 100 г тертого сыра эмменталь, 40 г. тертого пармезана, 1 ч. л. паприки, 285 г. консервированной кукурузы. Отдельно взбить 125 мл кукурузного масла, 375 г натурального йогурта и влить в тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Замечательно, если у вас есть готовые силиконовые формы для мини-тарталеток. Перед подачей к столу кексы можно также украсить мелко изрубленным сладким перцем.

Закуска на чипсах из креветок

Понадобятся крупные чипсы. На них выкладывается начинка. Вареные креветки, черные оливки без косточек, чеснок, маринованные корнишоны и немного рассола от них, майонез и плавленый сыр измельчаются в блендере до однородной массы. Наполняют чипсы непосредственно перед подачей на стол, иначе они размокнут.

Мини-пицца

Никакие эксперименты с тестом не понадобятся. Аккуратно вырезаете круглые донышки из обычного хлеба для тостов. Затем кладете на них начинку для пиццы (на выбор) и запекаете в духовке несколько минут.

Оформление закуски «Русалка»

Главное в любом фуршете — это возможность фантазировать. Для волос «Русалки» берется зеленый лук, морская капуста или корейская морковка, грудь и голова представляют собой тарелки с любыми салатами, для тела и хвоста берется все, что имеет круглый срез (помидоры, колбаса, лимоны, апельсины), хвост делается из шпрот, а контур выкладывается оливками.

Шампиньоны с курицей и сыром

Шляпки грибов отделяем от ножек, кладем в них по кусочку сыра, немного приправ, мелко изрубленное отварное мясо курицы и отправляем в микроволновую печь буквально на 2-3 минуты.

Грузинская пхали

Основной компонент — красная свекла. Ее отваривают, измельчают, добавляют чеснок, соль и перец по вкусу, а также немного обжаренных и истолченных грецких орехов. Их этой массы формируют шарики либо лепешки и подают гостям на пробу.

Клюквенный соус для закусок

Кисло-сладкий соус из клюквы хорошо сочетается с мясными закусками и морепродуктами. 1 стакан сахара растворите в стакане апельсинового сока, нагревая их на среднем огне. Добавьте цедру апельсина и 500 грамм клюквы (лучше всего свежей). Варите минут 8-10 до тех пор, пока клюква не лопнет. Соус будет жидким, но когда вы снимете его с огня и остудите, загустеет.

Шарики из ветчины

Возьмите 400 г ветчины, 5 вареных яиц и одну большую луковицу. Все это нарежьте мелкими кубиками и добавьте майонез. Его потребуется немного — только для связки продуктов, чтобы можно было слепить шарики размером чуть меньше персика. Обваляйте их в измельченных грецких орехах, выложите на блюдо и посыпьте зеленью петрушки.

Чернослив в беконе

Понадобится крупный чернослив — чем крупнее, тем лучше. Его наполняют растертыми с чесноком и зеленью грецкими орехами, оборачивают полоской бекона и запекают в духовке. Бекон должен хорошо подрумяниться.

Фаршированные крабовые палочки

Крабовая палочка — это тонко скатанный слой филе морской рыбы сурими. Крабовые палочки аккуратно разворачиваем, предварительно замочив в кипятке на 30 секунд. Кладем начинку в виде тертого сыра, порезанных огурцов, чеснока, майонеза, зелени. Заворачиваем обратно и ставим на стол к остальным блюдам для фуршета.

Чесночные тосты

Готовим начинку для тостов. 2 вареных яйца измельчить, смешать с 1 огурцом маринованным, пряными травами, зеленым луком, размятой печенью трески (грамм 150 будет достаточно). Тосты обжарить в растительном масле с чесноком, выложить сверху начинку, украсить свежей зеленью.

Закуска из баклажанов

Для приготовления этого блюда очистите баклажаны от кожуры, нарежьте их колечками и обжарьте с 2-х сторон на сковороде. Смажьте соусом из майонеза с чесноком и выложите на блюдо. Дальше все зависит от вашей фантазии и желания. Можно сложить баклажаны вместе по два кружка, а можно выложить на каждый по половинке маленьких помидоров черри, оливок, дополнив кетчупом и соусом.

Рафаэлло из крабовых палочек

Измельчите в мелкую крошку 1 вареное яйцо, 2 зубчика чеснока и 200 г сыра с помощью блендера. Перемешайте и добавьте столько майонеза, чтобы масса из сыра, чеснока и яйца стала вязкой. Сформируйте шарики, в каждый из них положите по оливке. Обваляйте в мелко измельченных в отдельной посуде крабовых палочках и поставьте в холодильник.

Рисовые кексы с кукурузой и сыром

Рис и сыр смешиваются в соотношении 1:4, добавляется мороженый зеленый горошек и кукуруза. Отправляете в микроволновку до полного расплавления сыра. Затем наполняете формы для кексов — лучше с гладкими стенками. Даете остыть, осторожно вынимаете и обкладываете этими «башенками» мясо либо любое другое блюдо.

Моццарелла с ветчиной

Берете сыр моццарелла, заворачиваете его в ветчину и перевязываете зеленым луком. Если под рукой нет моццареллы, можно взять любой другой сыр. Главное, чтобы он был твердым.

Рулет из лаваша

Лаваш — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Тонкий пласт лаваша смазывают майонезом. На один край будущего рулета выкладывается корейская морковка и ниточный сыр. Затем рулет заворачивается очень плотно и разрезается на кусочки-роллы желаемых размеров. Естественно, начинка для лаваша может быть самой разнообразной. Не менее вкусны роллы с копченой рыбкой, ветчиной, грибами, свежими огурцами.

Мохито для фуршета

Мохито никогда не будет лишним на любом столе. Для одной порции понадобится 40 мл светлого рома, 30 мл сока лайма, 1/3 пучка мяты, 2 ч. л. сахара, содовая. В высокий бокал нужно положить мяту и хорошо размять ее пестиком. Добавить сок лайма, сахар и полностью наполнить бокал колотым льдом. Также добавить ром, а сверху содовую. Осторожно перемешать. Украсить пучком мяты и кусочком лайма.

Смузи для фуршета

Обычно для приготовления смузи берутся какие-нибудь фрукты (банан, клубника, персики), мед или сахар, молоко или апельсиновый сок. Все взбивается до однородной массы в блендере и подается в высоких бокалах. По желанию, можно добавить лед и немного алкоголя.

рецепты с фото на 8 Ложек.ру

Главная — РЕЦЕПТЫ ПО НАЗНАЧЕНИЮ —

Закуски на фуршетный стол: рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии!

Вам нужно накрыть фуршетный стол, и вы не знаете с чего начать? Добро пожаловать в раздел сайта с рецептами для фуршетного стола. Здесь собраны простые, вкусные и доступные рецепты для фуршетного стола. Все представленные фуршетные закуски на сайте 8 Ложек сопровождаются пошаговыми фото.

Не имеет значения, стоит ли перед вами задача накрыть фуршетный стол на работе, приготовить фуршетный стол на день рождения, или организовать роскошный фуршетный стол на свадьбу – всегда стоит начинать с составления фуршетного меню. На сайте 8 Ложек представлено много идей, которые помогут вам составить фуршетное меню (рецепты с фото) из доступных и недорогих продуктов.

Просмотрите фуршетные закуски на праздничный стол (рецепты с фото) и вы поймете, что сможете приготовить фуршетные блюда у себя дома без особых хлопот. Также вы сможете составить меню для фуршетного стола, а представленные на сайте блюда для фуршетного стола (рецепты с фото) помогут определиться с выбором.

Если вам понравились закуски на фуршетный стол, не забывайте поделиться с друзьями в соц. сетях. А если у вас свои рецепты на фуршетный стол, делитесь пожалуйста в комментариях.

Приветствую вас, дорогие друзья! Если вам нравятся простые и быстрые закуски, то вы попали по адресу! Если к вам неожиданно заглянули гости, или мало времени на приготовление закусок, а хочется, чтобы стол выглядел нарядно и презентабельно – обратите внимание на …

Подробнее

Профитроли — это маленькие булочки из заварного теста полые внутри. Изделия можно наполнять различными начинками, как сладкими, так и солеными. Этот рецепт хорошо подойдет для семейного застолья или фуршета. Профитроли можно испечь накануне и хранить в герметичной посуде, а на …

Подробнее

Если вы набьете руку на заварном тесте, профитроли станут для вас источником разнообразных закусок к праздникам или приходам гостей. Изделия можно наполнять множеством разных начинок. Нежнейшая начинка для закусочных профитролей Сегодня, например, я предлагаю вариант с нежным паштетом из куриной …

Подробнее

Закусочные профитроли с соленой начинкой могут перевернуть устоявшееся представление о способах использования заварного теста. Благодаря нейтральному вкусу профитролей, их можно взять за основу для приготовления холодных закусок. В качестве начинки отлично подойдут мясной фарш, вареное куриное филе, слабосоленая или консервированная …

Подробнее

Профитроли из заварного теста можно подать не только как пирожные. Это еще и отличная закуска, которая украсит и разнообразит праздничный стол. Начинку для закусочных профитролей можно использовать любую: мясную, рыбную, грибную, овощную или сырную. Рецепт несладкой начинки для профитролей Сегодня …

Подробнее

Сегодня изделия из заварного теста с различными начинками стремительно набирают популярность. Поэтому я решила не отставать и приготовить аппетитную закуску — профитроли с красной рыбой, творогом и свежим огурцом. Пряная свежая зелень и пикантная горчица придают закуске особый вкус и …

Подробнее

Если вам нужен рецепт вкусной, красивой и очень удачной закуски на праздничный стол, то вы правильно зашли. Именно с таким вариантом я и хотела вас сегодня познакомить. Предлагаю вам приготовить канапе с икрой мойвы, огурцом и лимоном – маленькие, аккуратные …

Подробнее

Закусочные бублики с мясной начинкой отлично подойдут для фуршетного стола или посиделок с друзьями. Их удобно брать с собой в дорогу или на пикник. Фаршированные сушки в духовке получаются очень вкусными и сочными благодаря мясной начинке. Для рецепта подойдет любой …

Подробнее

Простые, но вкусные закуски – моя слабость! Я очень люблю их готовить и угощать гостей. При этом стараюсь, чтобы на столе было несколько закусок, чтобы каждый мог выбрать ту, что ему больше понравится. Поэтому мне очень нравятся канапе – их …

Подробнее

А я продолжаю делиться с вами, дорогие друзья, рецептами простых, но вкусных канапе. Не стоит думать, что канапе – это только лишь закуска для фуршета. Да, не спорю, для подобных мероприятий они прекрасно подходят. Но и на любом праздничном столе …

Подробнее

Вкусные и красивые закуски – это неотъемлемая часть меню для праздничного застолья, согласны? Но при этом всем хозяюшкам (и я не исключение), чтобы такие закуски еще и просто готовились, а ингредиенты для них были доступными и простыми. Поэтому, когда я …

Подробнее

Канапе сами по себе – отличная закуска, которая подойдет как для стандартного праздничного застолья, так и для фуршета. Собственно, приготовить канапе можно из чего угодно, но важно, чтобы ингредиенты, которые для этого используются, хорошо сочетались между собой и дополняли друг …

Подробнее

Блюда для фуршета отличаются тем, что они небольшого размера и их очень удобно брать руками. Всевозможные корзиночки и тарталетки, профитроли и рулетики – это все прекрасно подойдет для фуршета. Но, конечно, ведущую роль на таких мероприятиях отводят канапе – маленьким …

Подробнее

Отличной закуской – вкусной и красивой – на любом застолье станут бутерброды со слабосоленой красной рыбой, такой как семга, форель, лосось… Готовятся они, как правило, совсем несложно, а выглядят эффектно и очень нравятся гостям. Простой рецепт праздничных бутербродов Есть много …

Подробнее

интересные идеи, простые рецепты – bit.ua

Перед праздничным событием у каждого мысли заняты вопросом: чем вкусно накормить гостей? Закуски на фуршетный стол – отличная альтернатива посиделкам с тяжелыми в приготовлении гарнирами и майонезными салатами. Интересные закуски на стол не только удовлетворяют чувство голода. Основная их роль – дать возможность насладиться дегустацией, разными вкусами и текстурами.

В отличие от привычных майонезных оливье и салата из крабовых палочек, изысканные закуски на праздничный стол не дают моментального и тяжелого ощущения осоловелой сытости. Рулетиками, тарталетками и канапе можно лакомиться целый вечер. Кроме того, порционные закуски на стол очень удобны, чтобы закусить бокал шампанского. Мы собрали для вас самые вкусные и оригинальные рецепты закусок и подготовили пять необычных закусок на праздничный стол.

Как приготовить простые закуски: два рецепта на скорую

Простые закуски на праздничный стол «Перепелиные ножки»

«Перепелиные ножки» – безумная закуска на праздничный стол. Блюдо получается вкусным, готовится быстро и просто, а его оригинальность удивит даже требовательного гостя.

Итак, чтобы приготовить хорошие закуски на стол, вам понадобятся:

200 мл кефира;
0,5 чайной ложки соды;
0,5 чайной ложки соли;
400 г пшеничной муки;
400 г свино-говяжьего фарша;
три столовых ложки панировочных сухарей;
одна луковица;
одно куриное яйцо;
300 г соленой соломки;
черный молотый перец по своему вкусу.

Чтобы приготовить интересные закуски на праздничный стол «Перепелиные ножки», нужно замесить тесто. Смешайте муку с кефиром, солью и содой, тесто нужно тщательно вымешать. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно два миллиметра и выдавите стаканом кружочки.

К фаршу добавьте мелко нарезанный лук, посолите и поперчите. На каждый кружочек теста кладем соломинку так, чтобы ее центр оказался посреди кружочка. Далее положите внутрь кружочка столовую ложку фарша с горкой. Слепите кружочки как вареник, а затем разрежьте его пополам. Из каждой половинки формируем «голень перепела». Важно тщательно залепить тестом открытый разрез.

Легко взбейте куриное яйцо. Смочите в нем закуски, затем обваляйте их в панировочных сухарях. Закуску обжаривайте в раскаленном масле в течение нескольких минут на медленном огне. Выложите «ножки» на салфетки или бумажные полотенца, чтобы дать стечь лишнему подсолнечному маслу.

Маленькие закуски на стол «Виноградинки в творожной шубке»

Эти мини-закуски на праздничный стол идеально сочетаются с вином и шампанским и станут украшением фуршета. Виноград и сыр – классическое сочетание. Будьте готовы, что эти самые популярные закуски на стол разберут в считанные минуты.

Вам понадобятся:

примерно 20 крупных виноградин без косточек;
50 г грецких орехов;
150 г фисташек;
150 г сливочного крем-сыра;
150 г мягкого творога с голубой плесенью.

Грецкие орехи и фисташки измельчите в блендере до состояния большой крошки. Крем-сыр разотрите вилкой с сыром с плесенью до состояния однородной массы. Далее берем виноградину и формируем вокруг нее ровную творожную шубку. Обваливаем каждый шарик в орехах. Легкие и быстрые закуски готовы на праздничный стол.

Закуски на праздничный стол: рецепты вкуснейших блюд

Красивые закуски на праздничный стол «Разноцветные шары»

Если вы любитель классического салата «Селедка под шубой», эта закуска для вас. Вкусная и ничем не уступающая оригиналу, но готовится она гораздо проще.

Готовим легкие закуски на праздничный стол «Разноцветные шары». Вам понадобятся:

филе слабосоленой сельди;
150 г отварной моркови;
150 г отварной свеклы;
три куриных яйца, сваренных вкрутую;
130 г твердого сыра;
25 г мелко рубленых грецких орехов;
укроп к своему вкусу.

Чтобы приготовить оригинальные закуски на стол, отварную свеклу очистите и натрите на средней терке. Добавьте два измельченных в крошку желтка. Зубчик чеснока пропустите через пресс или натрите на мелкой терке. 50 г сыра также натрите на мелкой терке. Смешайте с ингредиентами. Добавьте 30 г майонеза и кропотливо перемешайте массу до однородности.

В отдельной миске смешайте отварную морковь, натертую на средней терке, 50 г тертого сыра, измельченный зубчик чеснока, 25 г рубленых грецких орехов и 30 г майонеза. Вымешайте до однородности.

Набирайте по одной столовой ложке каждой из масс и формируйте из них лепешки. В центр лепешек выкладывайте кусочки филе сельди. Далее нужно сделать шарики так, чтобы рыба оказалась внутри.

Половину морковных шариков обваляйте в крохе желтка, а половину из свеклы – в натертом сыре. Такие новые закуски на праздничный стол удивят гостей краской и вкусами.

Холодные закуски на фуршетный стол «Тарталетки с ветчиной»

Закуски на шведский стол в тарталетках выглядят очень аппетитно и празднично. Попробуйте приготовить современные закуски на праздничный стол с ветчиной, морковью и сыром. Вам понадобятся:

семь тарталеток из песочного теста;
три столовых ложки майонеза;
100 г твердого творога;
одна морковь;
150 г ветчины.

Натрите морковь и творог на мелкой терке. Нарежьте ветчину небольшими брусочками. Соедините все ингредиенты и выложите в тарталетки. По желанию украсьте зеленью. Наслаждайтесь мясными закусками на фуршетном столе – легко и просто.

Закуска на праздничный стол «Рулетики с семгой»

Наш рейтинг закроет классика вкусных и полезных закусок – рулетики с красной рыбой.

Вам понадобятся:

300 г слабосоленой семги;
два тонких лаваша;
250 г сливочного или плавленого творога;
два свежих огурца;
укроп по своему вкусу.

Семгу нужно нарезать ломтиками. Вместо филе можно использовать брюшки лосося: они жирнее филе, но, если вас интересуют бюджетные закуски на праздничный стол, брюшки – отличная альтернатива.

Огурцы очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Укроп нарежьте как можно мельче. Лаваш намажьте сыром средним слоем. Выложите рыбу, огурец, присыпьте ингредиенты укропом и сверните рулет. Нарежьте острым ножом на порционные куски. Перед подачей закуска должна постоять минут 15-20.

Простые и вкусные закуски на праздничный стол помогут удивить гостей, накормить их вкусно и сытно. Они также существенно сэкономят ваше время. Их можно приготовить заранее, а перед приходом гостей просто хорошо подать уже оформленное блюдо.

ПОДРОБНЕЕ

#bit.ua

Читайте нас в
Telegram

Красивые и вкусные закуски для фуршета – пошаговые рецепты

Три варианта вкусных холодных закусок для торжественного мероприятия

Намечается фуршет. Это может быть и небольшой праздник на работе, и мероприятие у ребёнка в школе, и вечеринка с друзьями. Как приготовить вкусные и красивые закуски, которые не подорвут бюджет? Как из обычных продуктов создать что-то достойное и эффектное? Где найти простые рецепты холодных закусок?

Предлагаю вам рецепты лёгких мини-закусок для фуршета, которые вы наверняка сможете приготовить.

Бутерброды с крабовыми палочками «Ромашка»

Простые бутерброды, которые можно быстро и просто приготовить из доступных продуктов. Очень красиво смотрятся на фуршетном столе.

Ингредиенты (на 8 порций):

батон-багет (длинный тонкий) – 8 ломтиков;
сыр плавленый мягкий – 90 г;
крабовые палочки – 3 шт.;
кукуруза консервированная – 40 зёрен;
петрушка – 1 веточка;
соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Крабовые палочки разморозить, нарезать тонкими ломтиками наискосок.

2. Петрушку хорошо промыть, обсушить.

3. Багет нарезать ломтиками.

4. Каждый ломтик смазать мягким плавленым сыром.

5. По центру смазанного ломтика выложить сердцевинку «цветка» из 5 зёрен кукурузы.

6. Вокруг сердцевинки выложить «ромашку» из ломтиков крабовых палочек.

7. Добавить листики петрушки.

Бутерброды «Божья коровка»

Оригинальные бутерброды-канапе в виде божьих коровок. Такая закуска будет эффектно смотреться и на детском празднике, и на фуршете для взрослых (они же тоже в душе дети!). Обратите внимание: крекеры, намазанные творожной массой, достаточно быстро становятся мягкими – такие «божьи коровки» нужно сразу подавать к столу. Если канапе нужно приготовить заранее, лучше использовать белый хлеб.

Ингредиенты (на 12 порций):

помидоры черри – 6 шт.;
творожный сливочный сыр – 120 г;
крекеры или ломтики белого хлеба – 12 шт. ;
маслины без косточек – 12 шт. + 3 шт.;
укроп – 1 небольшой пучок;
лук зелёный – 3 пера.

Приготовление:

1. Укроп тщательно промыть, обсушить, измельчить в блендере. Оставить несколько стеблей без листьев для украшения.

2. Соединить измельчённую зелень с творожным сыром. По желанию можно добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

3. Помидоры черри вымыть, разрезать пополам.

4. Три маслины разрезать на мелкие кусочки. Зубочисткой сделать проколы в помидорах, вставить в отверстия кусочки маслин.

5. У остальных маслин срезать часть (смотри фото).

6. Крекер или ломтик белого хлеба густо намазать творожной массой.

7. В центр крекера выложить половинку помидора. Каждую половинку можно ещё раз разрезать, но не до конца, имитируя раскрывающиеся крылышки божьей коровки. Рядом вертикально поставить маслину срезанной стороной к помидору.

8. В отверстие маслины сверху вставить стебель укропа, сложенный буквой V.

9. Воткнуть в творожную намазку несколько срезов зелёного лука.

Тарталетки с корнишонами и сыром

Сочные и вкусные тарталетки готовятся очень быстро – несколько минут и интересная закуска у вас на праздничном столе. Обратите внимание: подготовленную массу нужно выкладывать в тарталетки непосредственно перед подачей на стол, иначе тарталетки размокнут.

Ингредиенты (на 4 порции):

тарталетки (вафельные или песочные) – 8 шт.;
сыр плавленый «Дружба» – 2 шт.;
корнишоны (маленькие маринованные огурцы) – 8 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
петрушка – небольшой пучок;
майонез – 2,5 ст. л.;
яйцо куриное – 4 шт.
соль, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Плавленый сыр измельчить в кухонном комбайне или натереть на тёрке (сырки предварительно заморозить).

2. Яйца отварить, очистить, измельчить в комбайне или натереть на тёрке.

3. Добавить к сыркам и яйцам майонез, соль, специи, чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешать.

4. Массу выложить в тарталетки.

5. Добавить в каждую тарталетку корнишон и зелень.

6. Дополнительно можно декорировать тарталетки домашними чипсами-вуальками.

Как приготовить домашние чипсы для декора

Соединить 10 г муки, 90 мл воды, 30 мл подсолнечного масла. Хорошо перемешать. Жарить чипсы как блинчики на раскалённой сковороде. При выпаривании получаются красивые «кружева».

Для приготовления цветных чипсов добавить в тесто пищевой краситель.

Итак, за короткое время вы сможете приготовить 3 варианта вкусных холодных закусок для фуршета. У вас ещё останется время надеть шикарное платье и сделать умопомрачительную причёску!

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом — Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Бутерброды для фуршета — 9 лучших рецептов с фото

Бутерброды для фуршета можно приготовить по самым разным рецептам. Причём совсем не важно будет ли это мероприятие на работе либо где-то в другом месте. Я хочу предложить вам сегодня только самые простые, но от этого не менее вкусные варианты из вполне доступных продуктов.

Так как часто их надо приготовить в большом количестве, то выбирать следует как раз самые простые рецепты, но такие, чтобы полученное блюдо оказалось ярким, красивым, и, конечно, разным.

С приготовлением фуршетных бутербродов сможет справиться каждый. А глядя на такую красоту у каждого проснётся аппетит. Ведь просто невозможно устоять и не попробовать хотя бы кусочек того, что так похоже на ресторанную кухню.

Со шпротами, яйцом и свежим огурцом «Парус»

Бутерброды на стол для фуршета надо подавать не только вкусные, но и красивые. И как вариант вполне можно использовать вот такую красоту как на этом фото. Да и готовится блюдо относительно просто. А выглядит потрясающе!

Что понадобится:

Столовая ложка растительного масла – для обжаривания.
Хлеб, порезанный на ломтики.
Пара яиц.
3 столовые ложки майонеза.
По вкусу соль.
Чёрный молотый перец – щепотка.
Шпроты – по количеству кусочков хлеба.
Огурец свежий.

Первое, что нам надо сделать – выбрать хлеб. Он должен быть свежим, но можно выбирать и батон, и обычный пшеничный, или багет – что кому больше нравится.

Как готовить

На сковороде разогреть масло, каждый кусочек хлеба обжарить с двух сторон так, чтобы получилась хрустящая золотистая корочка. После чего остудить.

Яйца сварить до полной готовности — 15 минут после закипания, охладить и очистить.

Каждый ломтик хлеба смазать майонезом.

Далее – слой из яиц. Их надо натереть на тёрке, смешать с солью и чёрным перцем, всё смешать и выложить по чайной ложке на каждый кусочек.

Далее – шпроты – на каждый по одному.

Огурец нарезаем тонкими полосками. Надеваем на шпажку в виде ёлочки. Втыкаем шпажку в рыбу и хлеб. Всё, бутерброд на стол для фуршета полностью готов.

С печенью трески и помидорами

Простые бутерброды для фуршета можно приготовить и с помидорами, а в качестве намазки использовать печень трески.

Что понадобится:

Масло растительное – для обжаривания.
Ломтики хлеба или батона.
160 г консервированной печени трески.
Пара свежих помидор.
Соль – щепотка.
Зелень – для украшения.

Этот вариант нам также придётся готовить на обжаренном хлебе. Поверьте, в этом случае готовые фуршетные блюда будут намного вкуснее.

Как готовить

На сковороде разогреть масло. Подрумянить каждый кусочек с двух сторон, а после дать ему остыть.

Вскрыть банку с печенью. Слить всё масло и размять продукт вилкой.

Помидоры помыть, порезать на тонкие кружочки.

Каждый кусочек хлеба смазать печенью, а поверх выложить по два кружочка помидора. При желании можно посолить и добавить для украшения зелень.

Красные маки с рыбой — самые красивые

Мини-бутерброды для фуршета вполне можно приготовить и с красной рыбой. Выглядят они просто шикарно, и особенно понравятся тем, кто любит морепродукты, а особенно слабосолёную красную рыбу.

Что понадобится:

12 ломтиков батона.
200 г филе слабосолёной красной рыбы.
6 чайных ложек чёрной икры.
3 маринованных корнишона.
6 оливок.
100 г сливочного масла.
Зелёный свежий лук.
Ягоды клюквы – для украшения.

Чёрную икру вовсе не обязательно брать натуральную. Многие предпочитают использовать имитацию. Она станет настоящей палочкой – выручалочкой при маленьком бюджете.

Как готовить

Ломтики батона смазать маслом тонким слоем.

Филе красной рыбы порезать тонкими квадратиками небольшого размера.

Выложить на одну сторону по 5 таких квадратиков, формируя цветок.

В самую серединку положить чёрную икру, а на неё – половинку оливки так, чтобы выпуклая сторона оказалась сверху.

Оставшиеся икринки распределить рядом, создавая маковые зёрнышки.

Стебли у нас будут из зелёного лука, а вот листочки – из порезанных на тонкие дольки корнишонов.

Украсить ягодами клюквы и тут же подавать к столу.

Чунга – чанга с креветками

Если вам по вкусу креветки, а также вы любите экспериментировать на кухне, то такая закуска точно придётся по душе и вам, и вашим гостям. Получается она яркой, вкусной и невероятно привлекательной!

Что понадобится:

Багет.
20 отварных креветок.
150 г отварного рассыпчатого риса.
Пара мандарин.
5 маслин без косточек.
2 зубчика чеснока.
100 г сыра.
Майонез.
Масло растительное.
Чёрный перец – на свой вкус.

Эти бутерброды для фуршета вполне могут стать отличными закусками и на любой другой праздник. И, конечно, окажутся отличным дополнением к завтраку или ужину.

Как готовить

Багет порезать на ломтики, обжарить с двух сторон на масле до золотистой корочки. Остудить.

Сверху каждый натереть чесноком и выложить немного риса так, чтобы он распределился по всей поверхности.

Чтобы приготовить соус, надо очистить мандарины, выжать из них сок, смешать с майонезом. При желании можно поперчить.

Нанести готовый соус поверх риса, и всё посыпать тёртым сыром.

В качестве крашения использовать отваренные креветки, зелень и порезанные на дольки маслины.

Бутерброды с селедкой на фуршет

Это один из самых популярных вариантов закусок, который подаётся к столу очень часто. Рецептов существует огромное множество. Но я предлагаю обратить внимание на следующий вариант.

Что понадобится:

Пара свежих помидоров.
Луковица.
150 г малосолёной сельди.
Ржаной хлеб.
Горчица – пара чайных ложек.
Зелёный лук.

Сельдь лучше всего брать свежего посола. Причём сделать это можно и самостоятельно, а не покупать в магазине уже готовый вариант за более дорогие деньги.

Как готовить

Помидоры помыть, порезать кружочками.

Лук почистить, сполоснуть и также порезать на кружочки.

Рыбу почистить, после чего порезать порционно на квадратики.

Из каждого кусочка чёрного хлеба вырезать круглый ломтик. Это можно сделать с помощью небольшого стакана.

Смазать каждый готовый кусочек горчицей. Затем выложить кружок лука, после – помидорчик. А на самый верх – филе рыбы.

Чтобы всё надёжно держалось можно зафиксировать шпажками. А для украшения посыпать сверху зелёным луком.

Вкусные мини-бутерброды для фуршета «Английские»

Если вам по душе брынза, то этот рецепт бутербродов, приготовленных для фуршета, точно придётся по вкусу. Тем более, что здесь нет каких-то сложностей или слишком длинного списка продуктов.

Что понадобится:

Пшеничный хлеб.
Зелень, лучше взять кресс-салат.
60 г брынзы.
50 г сливочного масла.

Указанного количества продуктов хватит на приготовление 4 штук. Если вам необходимо большее количество, тогда просто увеличьте все строчки списка.

Как готовить

Хлеб подсушить в духовке.

Брынзу нарезать кусочками, а после размять вилкой в миске.

Добавить сливочное масло. Его надо брать натуральное, а не приготовленное из растительного жира.

Сюда же накрошить зелень. Перемешать. По вкусу посолить.

Смазать готовым паштетом хлеб и подать в качестве закуски.

Маленькие бутерброды для фуршета на шпажках

Канапе давно стали любимой закуской. Так почему бы не воспользоваться парочкой рецептов и не приготовить что-то подобное для прекрасного фуршетного стола?

Что понадобится:

Огурец свежий – пара штук.
Креветки – 100 г.
5 столовых ложек майонеза.
Зубчик чеснока.
Соль – для отваривания креветок.
Пара перепелиных яиц.

Креветки можно брать и сразу отваренные. А можно сварить дома в подсолёной воде. Майонез рекомендуется использовать низкокалорийный.

Как готовить

Огурцы почистить только слегка. Порезать на кусочки, толщиной в полтора сантиметра, выложить на сито или тарелку и дать стечь соку.

Отварить перепелиные яйца. Очистить, порезать мелко или натереть.

Чеснок почистить, выдавить через пресс.

В блендере соединить яйца, чеснок и майонез. Всё перемешать, нам нужна консистенция густого крема.

Креветки отваривать в кипящей подсолёной воде около 7 минут. откинуть на дуршлаг, дать остыть и почистить.

Каждый кусочек огурца смазать соусом, а на шпажку одеть по креветке и воткнуть в огурчик. Тут же подавать к столу.

С красной рыбой и авокадо

Этот изысканный рецепт обязательно станет настоящим украшением любого праздничного или фуршетного стола. А для любителей красной рыбы он окажется особенно по душе.

Что понадобится:

50 г красной слабосолёной рыбы.
Половинка авокадо.
Сметана или творожный сыр – 30 г.
Хлеб чёрный зерновой – пара ломтиков.
Пряности – по вкусу.

Красную рыбу для этих вкусных бутербродов на фуршет можно выбрать любую, но предпочтение всё же следует отдавать лососи или форели.

Как готовить

Хлеб порезать на ломтики, подсушить в духовке.

Творожный сыр (кремчиз или рокоту) смешать с пряностями – прованскими травами, смесью для пиццы или сушеным чесноком. Можно приобрести уже готовый творожный сыр с травами, а можно сделать его самостоятельно, отвесив на ночь в марле сметану, подсолив ее и смешав с приправами.

Смазать каждый кусочек полученной смесью.

Авокадо порезать на ломтики, предварительно помыв, почистив и удалив косточку.

Красную рыбу порезать мелко, выложить на хлеб. Поверх неё поместить ломтики авокадо.

А сверху всё посыпать рубленой зеленью.

Рецепт маленьких бутербродов для фуршета с киви и чесноком

Если вам по душе более острые варианты закусок, то можете выбрать вот этот рецепт с фото. Маленькие, вкусные и такие ароматные, что просто невозможно устоять!

Что понадобится:

Тостовый хлеб.
Пара столовых ложек майонеза.
2 киви.
Жирная сметана – столовая ложка.
Зубчик чеснока.
Соль – по вкусу.
Для украшения – красный виноград, петрушка.

Тостовый хлеб следует обрезать так, чтобы получились небольшие кружочки – буквально на один укус.

Как готовить

Их надо обжарить с двух сторон на сковороде, а затем остудить.

В отдельной миске смешать майонез и сметану. Сюда же выдавить зубчик чеснока, посолить, для разнообразия добавить любимые специи.

Полученным соусом смазать каждый кусочек.

Киви почистить, порезать тонкими пластинками.

На каждый тост выложить по 2 кусочка киви.

В качестве украшения использовать половинки красного винограда, веточки петрушки. После приготовления поставить в холодильник на 15 минут, а затем подавать к столу.

55+ простых идей для фуршета — Движение за воскресный ужин

Главная » Рецепты » Рождество » 55+ простых идей для фуршета

Sunday Supper является партнером Amazon и может получать компенсацию за покупки, совершенные по партнерским ссылкам.

Спланируйте идеальную праздничную вечеринку с моими Простыми идеями для фуршета ! Эта коллекция идеальных рецептов для толпы значительно упрощает планирование меню для праздничной встречи или особого случая. От завтрака «шведский стол» до десертов «шведский стол» — в этом списке вы найдете все, что вам нужно!

Планирование праздничного меню
Еда для завтрака «шведский стол»
Легкие закуски для толпы
Запеканки на толпу
Блюда для шведского стола с овощами
Салаты для шведского стола
Основные блюда для фуршета
Десерты для шведского стола
Больше идей для праздничного меню
📌 Закрепите на потом!
💬 Отзывов

Планирование праздничного меню , а не должно вызывать стресс! Я люблю планировать праздники, но чтобы составить идеальное меню и не напрягаться, нужно планировать все заранее.

Подача блюд по системе «шведский стол» — идеальное решение для снятия праздничного стресса. Спланируйте все заранее, затем приготовьте и подавайте. Самое приятное то, что простые идеи для фуршета дают вам больше времени, чтобы провести его с вашими гостями.

Идеи для фуршета также позволяют вашим гостям персонализировать свой ужин, поэтому сервировать шведский стол — отличный выбор, когда вы знаете, что будете принимать привередливых едоков или гостей с пищевой аллергией.

И это просто весело! Кто не любит шведский стол?

Завтрак «шведский стол» Еда

Сделайте завтрак «все, что вы можете съесть» с помощью наших простых и простых идей для завтрака «шведский стол»!

Запеканка для завтрака с сосисками и рулетиками в форме полумесяца — это легкий завтрак, которым можно накормить целую компанию! Сытно, сытно и так вкусно!

Так же, как популярный грюйер с беконом Яичные кусочки Starbucks , эти яичных кусочков су-вид насыщенные, бархатистые и идеально подходят для завтрака на ходу!

Наш рецепт соуса для сосисок быстрого приготовления — это самый простой способ приготовить самый вкусный соус и печенье из южных сосисок, используя несколько секретных ингредиентов!

Вафли с банановым хлебом — это быстро, просто и очень вкусно! Вам понравится каждый кусочек этого утешительного домашнего рецепта вафель.

Мой рецепт хрустящего бекона во фритюрнице изменит ваш способ приготовления бекона! Это намного проще, чем готовить бекон на плите или в духовке, и на это уходит всего 10 минут.

Безглютеновые пончики — это забавный рецепт, который вам нужен прямо сейчас! Мягкие, пушистые и смешанные с корицей и сахаром, вы никогда не догадаетесь, что эти пончики БЕЗ ГЛЮТЕНА!

Мой легкий рецепт блинчиков с клубникой — это прекрасный завтрак или десерт, которые вы можете приготовить из простых ингредиентов за считанные минуты!

Картофель для завтрака My Air Fryer всегда хрустящий и вкусный. Этот простой рецепт аэрогриля идеально подходит для приготовления простого и быстрого завтрака, который понравится всей семье!

Легкие закуски для толпы

Простая еда для вечеринки — обязательный атрибут фуршета! Попробуйте наши любимые блюда:

Огуречные канапе с креветками — это простая в приготовлении изысканная закуска с освежающей домашней начинкой цацики и ярким топпингом из трав!

Узнайте, как приготовить фаршированные яйца со вкусом перца халапеньо, следуя моему простому рецепту фаршированных яиц с халапеньо!

Узнайте, как приготовить слоеное тесто со шпинатом, рецепт которого понравится всем! Эти вкусные слоеные пирожки со шпинатом простые и в то же время такие ароматные.

Сливочный сыр буррата с соленой прошутто, свежим пармезаном и хрустящей рукколой, приправленный морской солью, перцем и сбрызнутым оливковым маслом… это наш невероятный рецепт салата из рукколы буррата!

Мой мексиканский уличный кукурузный соус — сырный, сливочный и такой вкусный! В этом рецепте горячего кукурузного соуса есть все, что нужно, с привкусом остроты от халапеньо и приправы таджин. Идеально подходит для вечеринок!

Шумай с креветками — это вкусный и ЛЕГКИЙ рецепт димсама, приготовленный из креветок с имбирем и чесноком, водяных орехов и смеси соевого соуса, который подается в виде клецок!

Этот сливочный и ароматный пивно-сырный соус (также называемый Obatzda) является настоящим немецким соусом, идеально подходящим для макания кренделей, нарезанного мяса и многого другого.

Этот пушистый мягкий крендель идеально подходит для обмакивания и раздачи. Его НАСТОЛЬКО легко приготовить дома, и он очень вкусный! Попробуйте эти маслянистые мягкие крендельки с вашим любимым сырным соусом.

Эти вертушки из слоеного теста грюйер и прошутто идеально подходят для новогодней вечеринки! Эта праздничная закуска проста в приготовлении, слоеная и декадентская.

Запеканки на толпу

Запеканки — самые простые идеи для фуршета! Наши фавориты легко приготовить, просто хранить и разогревать в крайнем случае.

В рецепте «Моя мексиканская уличная кукурузная запеканка» используются простые ингредиенты, чтобы превратить ваш любимый рецепт элота в идеальный гарнир для вечеринки!

Узнайте, как приготовить овощную запеканку из корнеплодов менее чем за час! Эти запеченные овощи с сырным соусом – идеальный праздничный гарнир.

Взбитый сладкий картофель со сливками, корицей и мускатным орехом посыпан хрустящей корочкой из пекана в этой южной запеканке из сладкого картофеля.

С всего 5 ингредиентов и 3 простых шага , чтобы следовать, это самый простой рецепт запеченной кукурузной запеканки со сливками, выпекание которой занимает всего 30 минут!

По нашему рецепту Картофельное пюре в кастрюле быстрого приготовления получается маслянистый, сливочный и вкусный картофель.

Этот рецепт запеканки из зеленой фасоли без глютена очень удобен и сделан с нуля! Это идеальный легкий гарнир на День Благодарения. Сделано из свежих овощей!

Картофель быстрого приготовления с гребешком готов менее чем за 30 минут! Восхитительно сырный и сливочный, этот картофель в панировке станет идеальным праздничным гарниром!

Следуйте моему руководству о том, как приготовить картофельное пюре со сливками, чтобы узнать лучший рецепт картофельного пюре со сливками, который вы можете приготовить за 5 простых шагов!

Картофель без глютена Au Gratin — это классический рецепт гарнира, который идеально подходит для воскресного ужина или праздников. Он наполнен ароматом сливочно-чесночного картофеля и сырной корочки !

Овощные блюда для фуршета

Овощные гарниры — вот такие простые идеи для фуршета! Они хорошо сочетаются со всем и очень просты в приготовлении и подаче.

Хрустящий миндаль из зеленой фасоли — это простой гарнир, приготовленный с добавлением обжаренного на масле миндаля и свежего укропа! Нет лучшей причины начать есть зелень, чем эти зеленые бобы с миндалем.

Легкие, хрустящие и легкие во фритюрнице грибы — ароматная закуска, которая вам понравится! Жареные грибы — легкая закуска в день игры, ИДЕАЛЬНО для макания.

Морковь, запеченная с чесноком и пармезаном, станет идеальным дополнением к легким пасхальным гарнирам! Целую очищенную морковь просто приправляют солью, перцем и орегано, сбрызгивают небольшим количеством чесночного масла и жарят до мягкости. В завершение посыпьте свеженатертым пармезаном и растопленным сливочным маслом, чтобы получить легкий и вкусный весенний гарнир.

Грибы карамелизированы в сливочном и оливковом масле и обжарены с чесноком и травами в этом РЕЦЕПТЕ BUTTON MUSHROOMS для идеальной гарнира к любому основному блюду!

Чесночный, маслянистый и очень хрустящий, наш Жареный картофель с чесноком станет вкусным гарниром к любому блюду, от говядины до курицы.

Морковные цукаты быстрого приготовления готовы в кратчайшие сроки! Эта морковь, приготовленная из кленового сиропа и глазури из коричневого сахара, имеет восхитительный вкус. Идеально для праздничного стола!

Используя всего несколько ПРОСТЫХ ингредиентов, быстрые и легкие обжаренные грибы и лук станут ИДЕАЛЬНЫМ универсальным гарниром к стейку, котлетам, курице или свинине!

Салаты для фуршета

Салаты — обязательный элемент для оформления фуршета на вечеринке! Вот наши лучшие рецепты салатов для толпы:

Салат из жареных артишоков — один из самых простых и красивых рецептов праздничного салата, который вы должны подавать в течение всего сезона! Жареные артишоки в сочетании с пикантным соусом из свежего базилика — идеальный праздничный салат и восхитительное начало трапезы.

Салат из жареной брюссельской капусты с бальзамическим соусом — рецепт вкусного теплого салата, который вы будете хотеть еще и еще! Это идеальный праздничный гарнир с пармезаном, орехами пекан, клюквой и чесноком.

Благодаря яркому, сладкому и пикантному вкусу, салат из апельсинов и фенхеля станет идеальным гарниром или цитрусовым салатом на обед!

В комплекте с хрустящими свежими овощами и восхитительно сливочной заправкой из пахты, мой салат с жареной курицей — это то, что нужно попробовать летом!

Яблочный салат с брокколи просто восхитителен! Приготовьте его из индейки и следуйте рецепту, чтобы приготовить очень быстрое и простое полноценное блюдо.

Идеи основных блюд для фуршета

Эти идеи основных блюд для фуршета идеально подходят для планирования праздничного меню!

Наш рецепт Slow Roasted Prime Ribbon — это тающая во рту праздничная классика. Используя только 4 ингредиента и почти не проводя подготовительную работу, это простой рецепт жаркого из ребрышек, который действительно «вау» ваши гости!

Ваши планы на День Благодарения изменятся навсегда! У нашего рецепта сочной жареной индейки самая хрустящая кожа и она такая сочная.

Мало того, что это восхитительный вкус, но Instant Pot Ham действительно самый простой способ сделать ветчину. Приготовление занимает всего 15 минут, а обратное обжаривание делает его очень ароматным, хрустящим и липким.

Идеальное жаркое для холодного зимнего вечера! Это жаркое в голландской духовке — семейный рецепт, который легко приготовить и требует минимум усилий. Идеально подходит для занятых семей и начинающих поваров!

Это ЛУЧШИЙ рецепт глазури для ветчины! Вашим гостям понравится наш простой рецепт воскресной ветчины! Это идеальная праздничная ветчина.

Нежные, сочные крабовые ножки на гриле готовятся всего за 10 минут на гриле и прекрасно сочетаются с ароматным чесночно-сливочным соусом. Вам понравится каждый кусочек этого простого рецепта гриля!

Цыпленок с лимонным маслом — это ароматный ужин, приготовленный с самым вкусным сливочно-лимонным соусом! Мгновенный семейный фаворит. Вам понравится этот легкий куриный ужин!

Десерты для фуршета

Это самые простые десерты, которые можно приготовить заранее для фуршета!

Узнайте, как приготовить шоколадную салями или шоколадную салями из 6 простых ингредиентов за 15 минут! Легко, изысканно и вкусно!

Нет более сладкого лакомства, чем У-уи-липкий масляный торт ! Этот простой рецепт десерта, также известный как шахматный пирог , шахматный пирог или шахматных квадратов , является классической южной едой, которую любят все, кто его пробует.

Рецепт чизкейка быстрого приготовления СУПЕР прост и гарантирует вам идеальный результат каждый раз! Легко приготовить идеальный домашний чизкейк в мультиварке.

Терпкий и сладкий с маслянистой корочкой печенья, этот рецепт батончиков с лаймовым пирогом идеально подходит для весны и лета. Подайте его для барбекю на заднем дворе или обеда, и все будут спрашивать рецепт!

My Fresas con Crema показывает, как легко приготовить особенный и запоминающийся десерт для вашей семьи, не проводя часы на кухне! На самом деле, это займет всего 10 минут!

Абсолютно декадентские пирожные с помадкой без глютена настолько вкусны, что их хочется съесть! Вы никогда не поверите, как просто приготовить эти безглютеновые пирожные! Они являются идеальным десертом для любого случая.

Beautiful STRAWBERRY SWIRL CHEESECAKE — это простой рецепт десерта, приготовленный из простого домашнего клубничного соуса и мягкого сливочного запеченного чизкейка.

Мои пирожные с цуккини и кокосовым маслом такие влажные, декадентски сладкие и насыщенные. Они готовятся всего за 40 минут и очень просты в приготовлении.

Сладкий и пикантный Carlota de Limón — это классический рецепт мексиканского десерта NO BAKE со слоями печенья Maria, сгущенным молоком, dulce de leche и соком лайма!

Быстрый и вкусный клубничный торт с бананами — чудо-десерт! Приготовить его можно практически без усилий, а результат обязательно поразит всех окружающих!

Самые удивительные яблоки, запеченные с корицей, и аппетитная, вкусная, маслянистая начинка из штрейзеля составляют этот Ina Garten Apple Crisp. Каждый укус божественен!

Рождественские гарниры
Гарниры к ветчине
Идеи новогоднего меню
Гарниры к ребрышкам Prime
Пасхальные гарниры
Популярные блюда на День Благодарения

Вам понравилась эта страница? Сохраните его на Pinterest на потом!

Какое ваше любимое блюдо для фуршета? Вы пробовали что-нибудь из этих идей для шведского стола? Дайте нам знать в комментариях ниже! Мы рады услышать от вас!

Об Изабель Лессиг

Изабель Лессиг, более известная как Family Foodie и основательница движения Sunday Supper, увлечена едой и семьей! Она проводит пятничную семейную гурманскую вечеринку в рамках программы WTSP Great Day Tampa Bay, а также другие выступления на телевидении, чтобы рассказать о своей миссии по возвращению воскресного ужина за семейный стол в каждый дом.

Взаимодействие с читателями

Эти рецепты ланча станут хитом фуршета

Эти рецепты ланча, которые нельзя пропустить, всегда нравятся публике. Принесите один на вечеринку, ланч-буфет или обеденный стол — мы уверены, что ничего не останется.

1 / 50

Мой знаменитый куриный салат подается на вечеринку охлажденным в пластиковом контейнере. Когда приходит время раскладывать еду, я добавляю орехи пекан и собираю бутерброды. Они пользуются успехом в буфете. — Триша Круз, Игл, Айдахо

Перейти к рецепту

2 / 50

Лучший способ освежиться в жаркий день — съесть охлажденный фруктовый салат. Подавайте это на завтрак, бранч или десерт. Йогурт и кокосовое молоко делают сливочную заправку еще более декадентской. Подождите, пока непосредственно перед подачей на стол, чтобы украсить салат. В противном случае поджаренный кокос размокнет. — Кэрри Хирш, Хилтон-Хед-Айленд, Южная Каролина

Перейти к рецепту

3 / 50

У меня остались приятные воспоминания о том, как я ел эти большие, грязные бутерброды в доме соседа, когда я рос. Заморозьте лишнее и сохраните еще на один прием пищи! — Триша Круз, Игл, Айдахо

Перейти к рецепту

4 / 50

Это кондитерское изделие я придумала для распродажи выпечки в нашей детской школе. Боже, это был хит! Хрустящие кусочки печенья-сэндвича немного размягчаются по мере того, как смесь становится мягкой. Это так сладко, что одной миски хватает на целую толпу. — Лора Лейн, Ричмонд, Вирджиния

Перейти к рецепту

5 / 50

Я часто подаю его в качестве закуски к подносу с мясом и сыром. Но это может быть и гарнир. — Стефани Хейз, Лайонс, Колорадо

Перейти к рецепту

6 / 50

Когда нам нужно быстро перекусить, мы превращаем салат Кобб в настоящий сэндвич-шедевр. Иногда я заменяю хлеб лепешками и делаю лепешки. —Кимберли Грузендорф, Медина, Огайо

Перейти к рецепту

7 / 50

Кесадилья еще никогда не была такой вкусной, как когда ее начиняют слегка сладким луком и перцем, а сверху добавляют масло с лаймом и соль. Это идеальный баланс сладкого и соленого. Эта версия — идеальный рецепт для летней вечеринки или фантастический способ привнести немного лета в холодные зимние месяцы. —Стефани Брайт, Симпсонвилль, Южная Каролина

Перейти к рецепту

8 / 50

Люди всегда раздают комплименты, когда я подаю этот салат на ужин под накрытой крышкой. Хорошо в жаркий день… с зимней едой… или в качестве десерта! Мы живем на небольшой ферме, где мой сад дает мне много возможностей для свежих продуктов. — Пейдж Александр, Болдуин-Сити, Канзас

Перейти к рецепту

9 / 50

Эти фрикадельки с симпатичными кусочками ананаса обязательно привлекут внимание, а кисло-сладкий соус на несколько секунд вернет вас в чувство. — Кэрол Уэкли, Северо-Восток, Пенсильвания,

Перейти к рецепту

10 / 50

Когда приходит сад, мы собираем овощи и выкладываем на них кукурузный хлеб и сладкую приправу для этого пикантного салата. Всем нужны секунды. — Ребекка Кларк, Воин, Алабама

Перейти к рецепту

11 / 50

Мама готовила домашнюю стручковую фасоль по этому рецепту, и, черт возьми, она когда-нибудь была вкусной! Бекон придает богатый вкус, а коричневый сахар придает сладости. Это один из непреодолимых гарнир. — Уилла Говоро, Сент-Клер, Миссури,

Перейти к рецепту

12 / 50

Эти сэндвичи с начинкой утоляют аппетит. Я обслуживал забавные небольшие стопки на каждом мероприятии, включая праздничные собрания, душевые и вечеринки у задней двери. — Келли Уильямс, Форкед-Ривер, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

13 / 50

Прекрасная корочка, покрытая томатным соусом с травами и начинками, побуждает мою семью из шести человек съесть это нежирное основное блюдо. — Дениз Уорнер, Red Lodge, Монтана

Перейти к рецепту

14 / 50

Сок лайма придает этому чили пикантную нотку, а консервированные помидоры и фасоль упрощают приготовление. Попробуйте подавать тарелки с поджаренными полосками тортильи. — Дайан Рандаццо, Тонущий источник, Пенсильвания

Перейти к рецепту

15 / 50

Это нежное вырезанное печенье имеет легкий аромат лимона, который выделяет его среди остальных. Их очень легко раскатывать по сравнению с другими сахарными печеньями, с которыми я работал. Я знаю, что вам они понравятся так же, как и нам. — Джуди МакКрейт, Спрингфилд, Иллинойс

Перейти к рецепту

16 / 50

Куриные кусочки, завернутые в бекон, получают удовольствие от приправы «Монреаль» и сладости от соуса барбекю. Нам нравится сочетание текстур. — Кэтрин Дампир, Куэйл-Вэлли, Калифорния.

Перейти к рецепту

17 / 50

Моя семья любит готовить барбекю летом. Имея в семье несколько огородов на заднем дворе, вы можете быть уверены, что один из нас принесет вариацию этого классического салата. Добавьте немного своего любимого острого соуса, если хотите погорячее! — Карен Гуднэтьюр, Ломпок, Калифорния.

Перейти к рецепту

18 / 50

Этот большой сэндвич, вдохновленный тем, который я попробовал в нью-йоркском гастрономе, является фаворитом нашей толпы, наблюдающей за футболом. Сделанный заранее, его легко доставить на любое собрание. И дети, и взрослые говорят, что это супер. — Марион Лоури, Медфорд, Орегон

Перейти к рецепту

19 / 50

Моя семья любит быструю выпечку. Этот влажный и пряный. Если у вас нет мини-форм для хлеба, вы можете использовать обычные формы. — Нэнси Фауст, Стоунборо, Пенсильвания

Перейти к рецепту

20 / 50

Сложите все в мультиварку, а затем наблюдайте, как эти пряно-сладкие ползунки мгновенно становятся классикой для вечеринок. — Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд

Перейти к рецепту

21 / 50

Друзья иногда просят меня сделать их для свадеб. Для более изящной презентации я нарезаю батончики треугольной формы и посыпаю каждый из них белым шоколадом. — Эрика Буш, Кент, Вашингтон

Перейти к рецепту

22 / 50

Свежий шпинат придает этому рецепту пикантную нотку. Эта листовая зелень плюс желтый перец, белоснежные грибы и томатный соус делают эту пиццу ярким дополнением к вашему шведскому столу с пиццей. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

23 / 50

Все любят жареные куриные ножки. Моя версия имеет азиатский оттенок, с пряным, острым вкусом. На наших обедах они быстро исчезают. — Присцилла Йи, Конкорд, Калифорния

Перейти к рецепту

24 / 50

Я приготовил этот салат, используя сезонный картофель, лук и зеленую фасоль. Это идеальная альтернатива острому немецкому картофельному салату, который готовила моя мама. Читатели моего блога «Опытная мама» — большие поклонники. — Блэр Лонерган, Рошель, Вирджиния

Перейти к рецепту

25 / 50

Одно из моих любимых блюд на кухне — домашнее печенье на пахте. Простые бутерброды — прекрасный способ продемонстрировать эти тающие во рту лакомства. — Синди Эспозито, Блумфилд, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

26 / 50

Вам понравится подарить своим удачливым друзьям банки с этим шоколадным печеньем. Рецепт быстрого праздника слишком прост, чтобы в него поверить! Вот как можно приготовить печенье с арахисовым маслом без яиц. — Джеки Хауэлл, Гордо, Алабама

Перейти к рецепту

27 / 50

Блюдо просто восхитительное. Я рада, что подруга дала мне рецепт. Моей семье это нравится, и мне тоже. — Милдред Шеррер, Форт-Уэрт, Техас

Перейти к рецепту

28 / 50

Удивительно, какой вкус у этого простого печенья из 3 ингредиентов с арахисовым маслом и без коричневого сахара. Готовлю их очень часто, так как ингредиенты всегда есть под рукой. — Мэгги Шиммель, Вауватоса, Висконсин

Перейти к рецепту

29 / 50

Вот совсем другой сэндвич. Это вкусное теплое из духовки или на гриле на кухне. Сырная начинка дополняется смесью свежих продуктов и хрустящим хлебом. Я обычно подаю его с салатом и кольцами лука. —Мэри Энн Марино, Западный Питтсбург, Пенсильвания

Перейти к рецепту

30 / 50

Острота, приправы и внешний вид этого яркого салата идеально подходят для лета или любого времени года, когда вы хотите вызвать воспоминания о солнечном свете. — Эйлин Будник, Палм-Бич-Гарденс, Флорида

Перейти к рецепту

31 / 50

Среди всех моих рецептов тыквенного хлеба этот, глазированный карамелью, является лучшим. Часто я заворачиваю прекрасную буханку в подарок учителям и руководителям воскресной школы, сделанным своими руками. — Бренда Джексон, Гарден-Сити, Канзас

Перейти к рецепту

32 / 50

Эту пикантную начинку для сэндвичей очень легко приготовить в мультиварке, и она отлично подойдет для больших и маленьких компаний. Я часто беру его на обед, и меня всегда спрашивают мой секретный ингредиент. — Мэрилу ЛаРю, Фриленд, Мичиган

Перейти к рецепту

33 / 50

Охлажденные хлебные палочки не только придают пицце забавный оттенок, но и делают это блюдо главным блюдом вечера в моем доме по будням. Кормить детей? Нарежьте кусочки небольшими полосками и дайте детям окунуть каждую полоску в соус маринара. Им это понравится! —Мэри Хэнкинс, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

34 / 50

Эти дымчато-сладкие фрикадельки — фирменное блюдо пенсильванских голландцев. Мне нравится расставлять их, когда люди приходят в гости. — Джанет Зегер, Миддлтаун, Пенсильвания

Перейти к рецепту

35 / 50

Для разнообразия добавьте в чашки кусочки белого шоколада и сбрызните их белым шоколадом. — Хизер Кинг, Фростбург, Мэриленд

Перейти к рецепту

36 / 50

Поджаренный миндаль добавляет хруста этому простому угощению свежими бобами. Они получают дополнительный аромат от удобной смеси лукового супа и сыра пармезан. — Эдна Хоффман, Хеврон, Индиана

Перейти к рецепту

37 / 50

Это маслянистое печенье получается одновременно жевательным и хрустящим. Посыпьте эти ванильные вафли цветным сахаром или оставьте как есть. В их простоте достаточно красоты! — Эдит МакБит, Гейнс, Пенсильвания

Перейти к рецепту

38 / 50

Эти милые кусочки сосисок и бекона просто пальчики оближешь. Они имеют сладко-соленый вкус, который отлично подходит для завтрака или в качестве закуски. — Кара Флора, Кокомо, Индиана

Перейти к рецепту

39 / 50

Кукурузные чипсы придают особый хруст и неожиданный вкус этому фавориту. Бекон придает дымный оттенок, а клюква придает нотку сладости. Это идеальный компаньон для пикника! — Нора Фризен, Абердин, Миссисипи

Перейти к рецепту

40 / 50

Со всеми забавными ингредиентами для сэндвича с курицей BLT, этот салат просто очарователен. Я могу подготовить ингредиенты заранее и просто соединить их в последнюю минуту. Соус барбекю в заправке придает ей неожиданный вкус. Даже придирчивые едоки любят мои куриные салаты. — Синди Мур, Мурсвилль, Северная Каролина.

Перейти к рецепту

41 / 50

В этом более здоровом варианте ползунков я помещаю бургер между жареными ломтиками сладкого картофеля. Моя жена откусила кусочек и одобрила этих вкусных малышей. — Гай Мартино, Чарльстон, Южная Каролина

Перейти к рецепту

42 / 50

Я открыл для себя этот рецепт много лет назад, и с тех пор он стал любимым блюдом нашей семьи и друзей. Gingersnaps вне времени — классическое праздничное печенье, которое можно есть круглый год. — Фрэнсис Ступс, Стоунборо, Пенсильвания

Перейти к рецепту

43 / 50

Моя младшая дочь недавно узнала, что ей следует избегать глютена, молочных продуктов и яиц, что поставило передо мной новую задачу на кухне. Я собрал этот салат из киноа вместе, чтобы мы все могли его разделить. Мы тоже любим его из-за остатков. — Кэтрин Тернбулл, Берлингтон, Онтарио

Перейти к рецепту

44 / 50

Чеснок, лук, соевый соус и смесь лукового супа придают нежную говядину вкусных горячих бутербродов, которые подаются с вкусным, наваристым бульоном для макания. Из приправленной говядины получаются вкусные холодные бутерброды. —Мэрилин Браун, Вест Юнион, Айова

Перейти к рецепту

45 / 50

Черника — приятный сюрприз в этом салате. Я получил рецепт от жены коллеги, и он стал одним из моих любимых. —Хайди Гиллеланд, Lees Summit, Миссури

Перейти к рецепту

46 / 50

Если посолить мясо на ночь, эти куриные рулетики для барбекю станут исключительно вкусными. К тому же они такие нежные, тают во рту. — Рэйчел Канкель, Шелл-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

47 / 50

Неизменно популярное сочетание клубники и шоколада сияет в этих насыщенных декадентских трюфелях. Я часто удваиваю рецепт, чтобы подарить. — Пэт Хабигер, Спирвилль, Канзас

Перейти к рецепту

48 / 50

Моя мама приготовила лучший теплый картофельный салат, и теперь это традиция за всеми нашими столами. Иногда я использую картофель Юкон Голд, чтобы сделать его еще красивее. — Патриция Сварт, Галлоуэй, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

49 / 50

Всегда популярный на специальных мероприятиях и простой в приготовлении, это один из моих любимых способов использования оставшихся овощей. Вы можете изменить смесь, чтобы она соответствовала вкусу ваших детей, и на следующий день она будет такой же вкусной. — Хизер Аренс, Колумбус, Огайо

Перейти к рецепту

50 / 50

В этой праздничной корзине вас ждут невероятные сюрпризы, в том числе темный шоколад, леденцы и печенье с кремовой начинкой. Мы держим большой запас для подарков. — Робин Тернер, Лейк-Эльсинор, Калифорния

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 30 марта 2018 г.

Кэтрин Якичич

Кэти Якичич за свою карьеру писала обо всем, от бизнеса и бактерий до бисера и выпечки, но она предпочитает два последних. Она пекарь и ремесленник и любит пробовать новые рецепты для обоих.

Рецепты вторых блюд для шведского стола | Марта Стюарт

30 ноября 2011 г.

Пропустить слайды галереи

med103954_0908_porkloin.jpg

Встретьте Новый год восхитительным фуршетом. Позвольте гостям угоститься незабываемыми блюдами, такими как жареная свиная вырезка, глазированные куры по-корнишски и вегетарианская лазанья.

Начать слайд-шоу

1 из 22

Жареная свиная вырезка с панчеттой и шалфеем

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Обвяжите это жаркое из свинины бечевкой, чтобы панчетта оставалась на месте и выглядела элегантно.

2 из 22

Цыплята-корнуоллы в глазури из граната и патоки

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эти куры-корнуоллы будут сиять на фуршетном столе благодаря маринаду из гранатового помета.

3 из 22

Бараньи отбивные по-дижонски с соусом из красной смородины и мяты

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Перед подачей на стол нарежьте каре ягненка на отдельные отбивные и разложите на блюде с соусом для макания.

4 из 22

Ветчина в мармеладной глазури

Кредит: Миккель Ванг

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке и усиливает цитрусовый аромат глазури.

5 из 22

Тортеллини, запеченные с беконом

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Тортеллини с сыром подрумяниваются и пузырятся под жаровней с помощью простого белого соуса и сыра пармезан в этом потрясающем рецепте шведского стола. Хрустящие кусочки бекона добавляют еще больше аромата.

6 из 22

Soupe de Poisson

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Гости вернутся за второй порцией ароматного рыбного супа, приготовленного шеф-поваром Энтони Бурденом.

7 из 22

Классический сыр Лазаньи

Кредит: Юнхи Ким

Рецепт. чтобы приготовить это классическое постное основное блюдо.

8 из 22

Устричный пирог

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Добавьте этот быстрый устричный пирог в буфет. Простая корочка состоит из измельченных крекерных крошек, поэтому нет необходимости делать корочку для пирога.

9 из 22

Цыпленок Тетраццини

Кредит: Дэвид Лофтус

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке заморозить и вытащить, когда вам нужен быстрый ужин.

10 из 22

Жареный цыпленок с каштанами

Фото: Кирстен Стрекер

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Запеките двух маленьких цыплят с обжаренными каштанами и луком-шалотом, чтобы приготовить вкусное и эффектное основное блюдо.

11 из 22

Лазанья с тыквой и шалфеем

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Попробуйте этот сезонный вариант постной лазаньи, приготовленной из тыквы и шалфея. Чтобы сэкономить время, вы можете использовать купленную в магазине сухую лапшу для лазаньи вместо свежей пасты.

12 из 22

Медовая ветчина с грушами и клюквой

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Гостям понравится эта ветчина, обжаренная со свежей клюквой, яблочным сидром, медом, коричневым сахаром и грушами.

13 из 22

Пенне, запеченный с курицей и вялеными помидорами

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке Годовой сбор.

14 из 22

Лазанья с лесными грибами и шпинатом

Кредит: Кристофер Бейкер

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Полейте эту вегетарианскую лазанью сливочным соусом из вина Мадейры и большим количеством свежей петрушки.

15 из 22

Зити, запеченные с колбасой

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Ожидаете много народу на новогоднем сборе? По этому рецепту получается две сковороды с запеченными макаронами.

16 из 22

MANICOTTI с томатным соусом

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывает в новой вкладке

. ароматное фуршетное блюдо.

17 из 22

Вареный лосось целиком

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Празднование Нового года требует эффектного блюда. Отварите цельного лосося в ванночке для рыбы, а затем покройте его элегантной композицией из ломтиков цитрусовых или огурца, а затем покройте заливным. Блюдо для фуршета можно приготовить к празднику за пару часов, а затем оставить на ночь в холодильнике.

18 из 22

Цыплята, натертые паприкой, с жареным чесноком

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Приготовьте жареного цыпленка со сладкой начинкой из копченого перца для новогодней вечеринки.

19 из 22

Запеченная ветчина с медом и апельсином

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке и дижонская горчица для специального новогоднего блюда, которое затмевает всеобщее внимание.

20 из 22

Жареные ребрышки с корочкой из трав

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Это обжаренное блюдо из ребрышек с золотистой корочкой из трав поразит гостей всего за 15 минут на приготовление.

21 из 22

Лосось с коричневым сахаром и горчичной глазурью

Предоставлено: Анна Вильямс

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке всего за 20 минут.

Объявление

22 из 22

Целый жареный лосось в глазури с апельсиновым маслом

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

и лук.

Галерея повторов

Поделитесь галереей

Впереди

Поделитесь галереей

Идеи еды для фуршета для взрослых – Instacart

Что влечет за собой еда для фуршета?

В основном это ресторан для гурманов, где гости выбирают еду из огромного количества блюд, расставленных на подносах на буфете или столе. Гости стоят в очереди и обслуживают сами себя, а иногда выбирают более одной порции. Некоторые рестораны предлагают изысканные блюда в форме шведского стола. Шведский стол также популярен на свадьбах, вечеринках и корпоративных мероприятиях. Буфеты возникли во Франции в 18 веке.

Отличные идеи фуршета для взрослых

Если вы подумывали о том, чтобы устроить фуршет, но не знаете, какие блюда подать, взгляните на следующие идеи блюд:

1. Свиная корейка

Это нежное сочное, ароматное мясо является популярным основным блюдом для шведского стола. Поджарьте свиную вырезку и подавайте с инжиром или добавьте к этому восхитительному мясу глазурь из вишневого портвейна или шалфея.

2. Филе ростбифа

Запеките это вкусное мясо в духовке. Добавьте изюминку в это говяжье филе с домашней подливкой из черного перца и горчицы. Затем украсьте свежими листьями тимьяна, прежде чем нарезать мясо и разложить его по тарелкам. Вы также можете сочетать это с жареным картофелем.

3. Блюда из курицы

В буфете вы можете подать разнообразные блюда из курицы. Некоторые из самых популярных блюд из курицы «шведский стол» включают курицу в масле, жареную курицу и курицу с лимоном, приготовленную на гриле.

4. Салаты для фуршета

Салаты быстро стали основным продуктом фуршета, поскольку их можно использовать в качестве начинки или в качестве дополнения к другим основным блюдам. Благодаря соусу, состоящему из сыра пармезан, оливкового масла, чеснока и базилика, салат песто так же популярен на шведском столе, как и греческий салат.

5. Жареная утка

Купите целую замороженную утку и подавайте ее в качестве жаркого к вашему буфету. Подавать можно с картофелем и брюссельской капустой. Вы также можете подавать это со сладким картофелем, мускатной тыквой и белыми грибами.

6. Декадентская телятина

Поджарьте телятину по-средиземноморски. Это включает в себя добавление таких ингредиентов, как оливки Taggiasca, каперсы и кедровые орехи, к вашему жаркому. Вы также можете сочетать это с греческим салатом.

7. Глазированная ветчина

Купите копченую ветчину и смажьте ее маринадом, содержащим апельсиновый мармелад, сухой херес, лимонный сок и апельсин. Соедините глазированную ветчину на подносе с луковыми кольцами, сельдереем и горошком.

8. Карри с креветками

Купите замороженные креветки на Instacart и добавьте их в качестве основного ингредиента для этого вкусного блюда. Добавьте немного кокоса и орехов кешью, чтобы сделать его более ароматным, гарантированно вызовет у ваших гостей слюноотделение и они будут просить еще.

9. Устрицы

Охлажденные устрицы в половинных раковинах или запеченные устрицы Рокфеллер положите на круглое блюдо для шведского стола, подавайте с колотым льдом. Лед можно измельчить кухонным комбайном. Это блюдо было бы неполным без соуса, поэтому добавьте к нему лимонный сок, соус из хрена или резеды.

10. Хвосты омара

Приготовьте на гриле или запеките хвосты омара с мелко нарезанным чесноком, рыбными приправами, лимонным соком и сливками. Вы можете украсить хвосты петрушкой и подавать с кукурузой в початках, картофелем фри или печеным картофелем. Или используйте хвосты омара, чтобы приготовить вкусный суп из лобстера, состоящий из кокосового молока, лобстера и лука-шалота.

11. Крабовые ножки

Подавайте крабовые ножки, приготовленные с дольками лимона и петрушкой. Это здоровое лакомство из морепродуктов также можно обмакнуть в масло и подавать с печеньем из залива чеддер.

12. Вареный лосось

Приготовленный на гриле лосось настоящее блюдо для гурманов можно подавать с жареным сладким картофелем. Вы также можете положить немного жареной спаржи или салата из нута на поднос с лососем.

13. Лазанья

Лазанья – действительно одно из самых популярных блюд на шведском столе. Его можно купить готовым или сделать самостоятельно, если у вас есть время. Сырная овощная лазанья или вариант с курицей и шпинатом со сливочно-белым соусом — отличный выбор для шведского стола.

14. Супы для шведского стола

Одно из лучших праздничных блюд для взрослых. Супы — отличная идея для любого случая. Некоторые из самых популярных супов-буфетов включают суп из тортильи из черной фасоли, похлебку из лосося и ореховый суп. Эти супы также хороши с гренками и зеленью.

15. Шведский стол с бутербродами

Идеально подходит для обеденного буфета. Бутерброды для шведского стола обычно нарезают треугольниками и подают с коктейльными томатами. Начинки в основном готовятся из вкусных нарезанных деликатесных сыров и мяса. Вы также можете положить эти начинки на круассаны или бриоши.

16. Шоколадные буфеты

Шоколад всегда был аппетитным выбором для десертного стола. Добавьте шоколадный мусс, шоколадное полено с кремом или торт с шоколадной помадкой к своему фуршетному столу, чтобы создать роскошную нотку, которую оценят ваши гости.

17. Кексы

Покупайте готовые или свежие. Маффины — идеальное блюдо для фуршета, поскольку они подходят для самых разных вкусов. Для гостей, которые предпочитают что-то более пикантное, выберите пикантный бекон, лебеду, кукурузу или кексы с цуккини. Для более сладкого выберите шоколадные, маковые или черничные кексы.

18. Пирог с яблочной крошкой

Этот смачный классический десерт с корицей, коричневым сахаром и тушеными яблоками обязательно должен быть на шведском столе. Чтобы получить идеальное сочетание сладкого и соленого, добавьте к яблочному пирогу несколько ломтиков сыра чеддер.

19. Пирожные

Эти деликатесы для шведского стола бывают самых разных вкусов. Вы можете использовать ореховое масло, ореховое яблочное пюре, фруктовый кекс или брауни со сливочным сыром.

20. Petit Fours

Французское название этого деликатеса переводится как «миниатюрный торт». Птифуры бывают разных вкусов и элегантно оформлены. Некоторые популярные вкусы, которые можно подавать на фуршетном столе, — это клубничное шампанское, шоколад и лимонная ягода.

Идеи блюд для фуршета, которые подойдут каждому взрослому

Еда для фуршета идеальна для хозяина, который хочет добавить всего понемногу в свой сервант. Вы можете начать готовить свой шведский стол с закусок, таких как различные супы. Затем гости могут перейти в раздел мяса, морепродуктов и птицы. Если они предпочитают что-то другое, они всегда могут выбрать блюдо из макарон или бутерброд, прежде чем закончить трапезу пикантным или сладким десертом или тортом. Вы можете найти все эти типы продуктов через Instacart.

Инстакарт

Instacart — ведущая продуктовая технологическая компания в Северной Америке, которая сотрудничает с более чем 900 национальными, региональными и местными розничными брендами и осуществляет доставку из более чем 75 000 магазинов в более чем 13 000 городов Северной Америки. Чтобы прочитать больше сообщений Instacart, вы можете просмотреть блог компании или выполнить поиск по ключевому слову, используя панель поиска в верхней части страницы.

Рецепты еды для вечеринок | Джейми Оливер

‘; document.getElementById(«mobitemcount_4»).innerHTML = html; }

‘; HTML += ‘

‘; document.getElementById(«itemcount_4»).innerHTML = html; }

Не слишком сложно

Слойки с сыром

Не слишком сложно

Йогуртовая панакота

‘; document. getElementById(«xlitemcount_6»).innerHTML = html; }

1 час 30 минут Не слишком сложно

Сигары Самоса

2 часа 15 минут Не сложно

Том Уокер с курицей и острым соусом

45 минут Не слишком сложно

Сердце любви Камамбер

15 минут Не сложно

Копченый лосось

30 минут Не слишком сложно

Базовые латкесы

1 час 45 минут Не слишком сложно

Баранья нога фаршированная

1 час 30 минут хвастаться

Эпический шашлык из баранины

40 минут Не слишком сложно

Овощные шарики Лив Тайлер

5 часов 30 минут хвастаясь

Порчетта

25 минут Не слишком сложно

Жареные шотландские лангустины

40 минут Не слишком сложно

Жареная рыба с чипотле и кусочками клементина

2 часа 20 минут Не сложно

Жареная утка

15 минут Не слишком сложно

Блины с копченым лососем

1 час 15 минут Не слишком сложно

Запеченный камамбер

30 минут Не сложно

Легкие сырные соломинки

25 минут Не слишком сложно

Быстрые рыбные котлеты

15 минут Не слишком сложно

Малька и майонез с укропом

45 минут Не сложно

Суши со спаржей

10 минут Супер просто

Простой хумус

30 минут Не слишком сложно

Рулетики из свинины и яблок

1 час 5 минут Не сложно

Баклажановый соус

50 минут Не слишком сложно

Бисквит для бутербродов с клубникой и сливками

1 час 15 минут Не слишком сложно

Куриные крылышки в стиле агродольче

30 минут Супер просто

Дьяволы на лошадях

1 час 10 минут Не слишком сложно

Эпический торт-мороженое

1 час 10 минут хвастаться

Зефир шоколадный эль

1 час 10 минут хвастаясь

Канноли с лимоном и фисташками

1 час 10 минут Не слишком сложно

Шоколадный торт Гиннесс

1 час 20 минут Не слишком сложно

Радужное желе

15 минут Супер просто

Коктейль из креветок

1 час хвастаться

Лосось с соусом из ревеня и майонезом с эстрагоном

20 минут Не слишком сложно

Салатные дольки с заправкой из пахты

15 минут Не слишком сложно

Арбузный салат в азиатском стиле

35 минут Не сложно

Бомбочка с салатом из киноа по-гречески

15 минут Супер просто

Табуле из трав с соусом из граната и заатар

1 час 35 минут Не слишком сложно

Пряный соус из баклажанов

Не слишком сложно

Жареные весенние овощи с соусом из кресс-салата

20 минут Супер просто

Рассол редьки

25 минут Супер просто

Ростис из картофеля со свекольным хреном

1 час 10 минут Не сложно

Павлова с ревенем и клубникой

30 минут Не слишком сложно

Легкая пицца из полбы

25 минут Супер просто

Вертушки для сыра и бекона

35 минут Не сложно

Овощные тарталетки

1 час 45 минут Не слишком сложно

Хлеб с сыром и чесноком на разрыв

35 минут Не слишком сложно

Шоколадные пироги с вупи

55 минут Не сложно

Торт с имбирем и патокой и мороженым

1 час 30 минут Супер просто

Торт с ананасом и кокосом

40 минут Супер просто

Молочный пирог с заварным кремом

25 минут Супер просто

Брускетта с бобами, чесноком и фетой

45 минут Супер просто

Жареная рикотта с медовым инжиром

10 минут Супер просто

Тосты с копченым лососем

40 минут Не сложно

Терновый джин Гравлакс

25 минут Не слишком сложно

Яйца шотландских перепелов

50 минут Не слишком сложно

Брускетта с тыквой и козьим сыром

1 час Не сложно

Тако с говядиной

1 час 30 минут хвастаться

Заварные булочки с маракуйей

50 минут Не слишком сложно

Пирожные с двойным шоколадом

35 минут Не сложно

Любовные пельмени

5 минут Супер просто

Масло из тунца и каперсов

20 минут Супер просто

Соус из бобов

25 минут Супер просто

Пироги с шоколадом и баноффи

50 минут Не слишком сложно

Пирожные Банбери

1 час 10 минут Не слишком сложно

Орехово-медовый торт

55 минут Не сложно

Пирожные с соленой карамелью

20 минут Супер просто

Пирожные с вишней

45 минут Не слишком сложно

Пирожные с лимоном и розмарином

10 минут Супер просто

Торт из холодильника

1 час 10 минут Не слишком сложно

Мармеладный торт

1 час 20 минут Супер просто

Двойной имбирный торт

1 час Не сложно

Торт с конфетти

1 час хвастаться

Кленовый блинный торт с карамелизированной панчеттой

45 минут Не слишком сложно

Лучший кофейно-ореховый торт

1 час 30 минут Не сложно

Пирожки с грибами и сыром Танворт

20 минут Супер просто

Летний пудинг

1 час 25 минут Не слишком сложно

Киш-лорен с салатом из моркови и петрушки

30 минут Не сложно

Ежевичная мелочь Долли

40 минут Не слишком сложно

Жженый крем с малиной

15 минут Не слишком сложно

Шоколадный мусс и компот

1 час 25 минут Не сложно

Жареная свиная корейка по-королевски

10 минут Супер просто

Замороженный йогурт с малиной, агавой и ванилью

20 минут Не слишком сложно

Мороженое из авокадо

45 минут Не сложно

Пирог с лаймом

2 часа 5 минут Не слишком сложно

Пирог с бараниной и сыром

20 минут Не слишком сложно

Устричный побой

2 часа 20 минут Не сложно

Свиные ребрышки в кленовой глазури

35 минут Не слишком сложно

Лучший жареный цыпленок по-кентуккийски

15 минут Супер просто

Рулетики из омара на гриле

45 минут Супер просто

Картофель ячни

15 минут Супер просто

Индийский рубленый салат

1 час 10 минут Не слишком сложно

Кальмар с тамариндом рекадо и ананасовой сальсой

1 час 40 минут Не сложно

Куриная панзанелла

2 часа 10 минут хвастаться

Паэлья с морепродуктами

45 минут Не слишком сложно

Кростини из масла копченого лосося и вареного лука-порея

30 минут Супер просто

Теплый картофельный салат с каперсами и рукколой

10 минут Супер просто

Салат Хориатики

1 час 20 минут хвастаться

Курник

1 час 10 минут Не сложно

Croustade (яблочный пирог)

55 минут Супер просто

Гренки из жареной свеклы

10 минут Супер просто

Соль для окунания вареных перепелиных яиц

1 час 30 минут хвастаясь

Крокембуш

40 минут хвастаться

Вонтоны с вареными креветками и соусом чили

45 минут хвастаться

Острая соленая утка

25 минут Супер просто

Инвольтини

1 час 45 минут Не слишком сложно

Мини Пастичотто

2 часа 25 минут Не слишком сложно

Чили кон карне с стручковой фасолью

4 часа 55 минут Не сложно

Грудинка перец чили

1 час Не слишком сложно

Шоколадный кальцоне

25 минут Не слишком сложно

Сырой шоколадный торт

40 минут Супер просто

Бомбейский картофельный салат

20 минут Супер просто

Эпический яичный салат

30 минут Не слишком сложно

Моллюски казино

40 минут Не сложно

Яйца по-шотландски Хаггис

1 час хвастаться

Профитроли

2 часа 20 минут хвастаться

Пирог для пикника

1 час 50 минут Не сложно

Фенхель пармезанский

20 минут Супер просто

Попкорн Marmite

2 часа 40 минут хвастаться

Вилки для хрустящей утки

45 минут хвастаясь

Жареные фаршированные оливки

1 час Не слишком сложно

Артишоки на шпажках с лимоном

15 минут Не слишком сложно

Салат из эндивия

2 часа 30 минут Не сложно

Арросту мисто

1 час 25 минут Не слишком сложно

Мексиканские рыбные тако от Fearne Cotton’s

40 минут Супер просто

Морковные кексы

30 минут Супер просто

Тако с лососем и пятью специями

30 минут Не слишком сложно

Томатная смесь

7 часов 20 минут Не слишком сложно

Пряные лепешки из баранины

2 часа 10 минут Не сложно

Гамбо Эссекс

45 минут Супер просто

Свиньи в одеялах

30 минут Не слишком сложно

Тако с сельдью

1 час 10 минут Не сложно

Киш с ветчиной и луком-пореем

1 час 45 минут Не слишком сложно

Рулетики из тыквы, шалфея и каштана

1 час 50 минут хвастаться

Куриный крот

20 минут Не сложно

Рождественский рывок Гравадлакс

1 час 10 минут Не слишком сложно

Картофель Hasselback с горгонзолой и медом

20 минут Супер просто

Шоколадные монеты

30 минут Не сложно

Икра, приготовленная на гриле из лосося

2 часа 10 минут хвастаться

Шоколадно-карамельный пирог с фундуком

30 минут Не слишком сложно

Зимний салат из макарон

40 минут Не сложно

Волованы сливочно-грибные

1 час 30 минут Не слишком сложно

Сквош, стилтон и ореховые рулетики

1 час 30 минут Не слишком сложно

Замороженный чизкейк «Черный лес»

15 минут Супер просто

Капустные чипсы с солью и корицей

2 часа 10 минут Супер просто

Домашние овощные чипсы

35 минут Не слишком сложно

Все файлы cookie

Очень легко

Свекольный соус

30 минут Супер просто

Быстромаринованный сельдерей

1 час 10 минут Супер просто

Свиные вырезки для паба

1 час 30 минут Не слишком сложно

Шоколадный торт без муки

1 час хвастаться

Пончики Дульсе де лече

50 минут Не сложно

Шоколадный торт для мам, страдающих пищевой аллергией

5 минут Супер просто

Тощий домашний хумус

25 минут Супер просто

Легкое овсяное фруктовое печенье Jools

1 час 10 минут Не слишком сложно

Вегетарианский энчиладас

10 минут Супер просто

Классический гуакамоле

20 минут Супер просто

Классическая томатная сальса

3 часа 35 минут хвастаться

Лимонный торт Амальфи

50 минут хвастаясь

Желе Просекко

15 минут Супер просто

Фруктовый замороженный йогурт

20 минут Супер просто

Шоколадное печенье

45 минут Супер просто

Картофельный салат по-кипрски

1 час 30 минут Не слишком сложно

Столовая в Итоне

20 минут Супер просто

Печенье Анзак

1 час Не сложно

Лимонный торт Royal Charlotte

1 час Супер просто

Оладьи Ultimate

Не слишком сложно

Аранчини

2 часа хвастаться

Запеченные овощные самосы

1 час Не слишком сложно

Чесночный хлеб Tear ‘n’ Share

40 минут Не сложно

Спринг-роллы

50 минут Не слишком сложно

Картофельные палочки из свинины и капусты

50 минут Не слишком сложно

Вонтоны с креветками и крабами

10 минут Супер просто

Баночки для веганского шоколада

50 минут Супер просто

Зимние веганские рулетики

2 часа 15 минут хвастаться

Жареный цыпленок по-южному

1 час 20 минут Супер просто

Веганские грибные рулетики

1 час 30 минут Не слишком сложно

Овощные пирожки без глютена

50 минут Не слишком сложно

Веганские мини-пончики

30 минут Супер просто

Турция тоннато

1 час 30 минут Не сложно

Лучшая курица барбекю

1 час хвастаться

Торт «Колибри»

50 минут Не слишком сложно

Великолепный зефир

2 часа 35 минут Не сложно

Веганский пирог с грибами, каштанами и клюквой

45 минут Супер просто

Безглютеновые маффины с творогом

30 минут Супер просто

Безглютеновые кексы с яблоком, миндалем и кардамоном

45 минут Супер просто

Блонди без глютена

25 минут Супер просто

Безмолочное шоколадно-ореховое печенье

45 минут Не слишком сложно

Пицца без глютена

45 минут Не сложно

Веганские булочки димсам

35 минут Супер просто

Веганские имбирные кексы

30 минут Не слишком сложно

Лучший веганский бургер

35 минут Супер просто

Безглютеновое овсяное печенье с изюмом

1 час 10 минут Супер просто

Безмолочный банановый хлеб

35 минут Супер просто

Безмолочные яблочные кексы

1 час 30 минут хвастаясь

Пряные пончики

1 час 30 минут Не слишком сложно

Торт с черносливом и арманьяком

1 час 30 минут хвастаться

Шоколадные кексы с мятой

45 минут Супер просто

Куриные крылышки с имбирем и медом

40 минут Не слишком сложно

Яффские пирожные

45 минут Не слишком сложно

Веганские кексы с ванильной помадкой Джеммы

15 минут Супер просто

Кус-кус Керрианн в турецком стиле

1 час 50 минут Не слишком сложно

Лучший в мире мясной рулет DJ BBQ

50 минут Не слишком сложно

Кексы Джеммы PB & J

1 час 45 минут Супер просто

Перчик чили с овощами Керрианна

3 часа Супер просто

Ребрышки с ромом от DJ BBQ

20 минут Не слишком сложно

Гребешки DJ BBQ

1 час Не сложно

Балеадас

1 час 10 минут хвастаться

Иль флотанте

1 час 20 минут Не слишком сложно

Цыпленок по-французски

50 минут Не сложно

Вяленая рыба

1 час 30 минут Не слишком сложно

Острые пирожки

30 минут Супер просто

Лучшие кесадильи

1 час 30 минут Не сложно

Крокеты Causa

45 минут Супер просто

Рулетики с перцем чили

1 час Супер просто

Панцанелла с креветками

1 час 20 минут Не сложно

Татен с грушевым пирогом

1 час 20 минут Не слишком сложно

Шоколадно-малиновый пирог

3 часа 45 минут Не слишком сложно

Вяленая ветчина Джейми

50 минут Супер просто

Веганский бисквит Victoria

1 час 30 минут Не слишком сложно

Безглютеновый пирог с заварным кремом

35 минут Супер просто

Безглютеновое печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой

1 час 10 минут Супер просто

Лимонный пирог без глютена

50 минут Супер просто

Шоколадный торт без глютена

3 часа 15 минут Не слишком сложно

Безглютеновая лазанья из говядины

50 минут Не сложно

Эпический веганский шоколадный торт

40 минут Супер просто

Безглютеновые кексы с шоколадом и черникой

30 минут Супер просто

Обертка для салата «Радуга»

55 минут Не сложно

Гигантские овощные рости

30 минут Не слишком сложно

Хрустящие тако со свининой

10 минут Супер просто

Огурец с бальзамиком и оливками

15 минут Супер просто

Мятный йогуртовый соус

2 часа Не слишком сложно

Мексиканские тако Декстера Флетчера на вечеринке

4 часа 40 минут Не слишком сложно

Жаркое из баранины со специями

1 час 30 минут Не сложно

Пицца в нью-йоркском стиле

20 минут Супер просто

Устрицы вареные с топленым маслом

1 час 30 минут хвастаться

Индийская пани пури

1 час 45 минут Супер просто

Сэндвичи с фрикадельками Дженнаро

1 час Супер просто

Острые спагетти вонголе

1 час 35 минут Не слишком сложно

Сладкая и острая пивная банка с курицей

30 минут Супер просто

Супербыстрый гравадлакс из лосося

5 часов Не слишком сложно

Вяленая свинина по-ямайски

1 час Не слишком сложно

Кераланское рыбное карри, запеченное на лотках

2 часа 30 минут Не сложно

Шикарные шашлыки из свинины

15 минут Супер просто

Невероятный глинтвейн

35 минут Супер просто

Крутая сырная кукуруза в початках

40 минут Не сложно

Праздничный кальмар и майонез с хариссой

1 час 30 минут Не слишком сложно

Эпический шоколадно-свекольный торт

20 минут Супер просто

Кукурузная сальса

45 минут Не сложно

Хрустящие кусочки курицы с соусом из йогурта с травами

1 час 30 минут Не слишком сложно

Жареные овощи виндалу с золотистыми куриными шашлычками

50 минут Супер просто

Торт «Святой Климент» от My Nan

35 минут Супер просто

Тарталетки с радужным джемом

40 минут Не сложно

Шотландское песочное печенье

35 минут Супер просто

Легкие лепешки

45 минут Супер просто

Дымчатые картофельные дольки

40 минут Супер просто

Ретро арктический ролл

50 минут Супер просто

Персиковый сапожник

1 час 55 минут Не слишком сложно

Горные фрикадельки

4 часа 10 минут Супер просто

Чили с Джейми

35 минут Супер просто

Рассыпчатые булочки

1 час 15 минут Не слишком сложно

Пицца на глубокой сковороде

1 час Не сложно

Губка королевы Виктории

1 час 50 минут Не слишком сложно

Кислая клюква Бейкуэлл

1 час 20 минут Не слишком сложно

Батон из грецких орехов и бананов

1 час Не сложно

Прекрасные валлийские пирожные

1 час 10 минут Супер просто

Кукурузный хлеб с чили и сыром

35 минут Не слишком сложно

Бурбонский пирог с орехами и орехами

Не слишком сложно

Сэндвич Виктория

50 минут Не слишком сложно

соус барбекю

45 минут Супер просто

Панцанелла (тосканский салат из помидоров и хлеба)

20 минут Не слишком сложно

Салат из персиков на гриле с пармской ветчиной и сыром Колвик

Очень легко

Сухарики Royal Georgie

Не слишком сложно

Куриный димсам на гриле

15 минут Супер просто

Шикарный греческий салат

1 час 30 минут Не слишком сложно

Чизкейк Мой Нью-Йорк

1 час 5 минут Не сложно

Целый жареный лосось, фаршированный лимоном и травами

1 час 25 минут хвастаться

Летняя ягода Павлова

20 минут Супер просто

Овощи на пару с ароматизированным маслом

10 минут Супер просто

Наборы для вечеринки своими руками — креветки и соус Мари Роуз

10 минут Супер просто

Наборы для вечеринки своими руками: брезаола с горчицей и салатом из капусты

10 минут Супер просто

Наборы для вечеринки своими руками — греческий стиль

10 минут Супер просто

Набор для вечеринки своими руками — копченый лосось с хреном и свеклой

10 минут Супер просто

Наборы для вечеринки своими руками: инжир, моцарелла и пармская ветчина

20 минут Супер просто

Быстрые кусочки клубники и ванили

40 минут Супер просто

Запеченные сырные грибы по-итальянски

20 минут Супер просто

Леденец смузи

1 час 5 минут Супер просто

Фокачча с тремя вкусами

2 часа 40 минут Супер просто

Чашки с хрустящей уткой и салатом, сделанные своими руками, с вишней и мятой

40 минут Супер просто

Пудинги с кленовым сиропом и орехами пекан на пару

25 минут Супер просто

Шоколадные трюфели-сюрпризы

25 минут Супер просто

Мороженое Баноффи

10 минут Супер просто

Вилки для прошутто и рукколы

1 час 5 минут Не слишком сложно

Весенний цыпленок, фаршированный черным пудингом и тушеными овощами

10 минут Супер просто

Паштет из копченой скумбрии с гренками на гриле и салатом из кресс-салата

5 минут Супер просто

Клубничное мороженое на палочке

30 минут Супер просто

Быстрый пудинг с патокой на пару

10 минут Супер просто

Летние забегаловки

30 минут Супер просто

Мясной фарш с ванильным мороженым и хересом

30 минут Супер просто

Моллюски, приготовленные на дровах

20 минут Супер просто

Зимняя бомба

40 минут Супер просто

Зимний хрустящий салат с умопомрачительным соусом

50 минут Супер просто

Злая курица с салатом из капусты

40 минут Не слишком сложно

Ви шотландские яйца

25 минут Супер просто

Овощной салат бхаджи

25 минут Супер просто

Великолепные имбирные пряники

10 минут Супер просто

Салат из тропических фруктов

10 минут Супер просто

Самый простой самый сексуальный салат в мире

25 минут Супер просто

Лучший бургер с тунцом

30 минут Не слишком сложно

Лучший лобстер в темпуре с дип-соусом

15 минут Супер просто

Лучший шашлык из маринованной рыбы

15 минут Супер просто

Лучшие маринованные куриные шашлычки

35 минут Супер просто

Сказочные торты для чаепития

30 минут Супер просто

Тапас-пиршество: лепешка, глазированная чоризо, сыр манчего, вяленое мясо с медом, фаршированный перец, рулетики из анчоусов

50 минут Не слишком сложно

Сладкие тамале с шоколадом

20 минут Супер просто

Шикарные шашлыки

10 минут Супер просто

Желе из летних фруктов, цветов бузины и просекко

45 минут Супер просто

Липкий ирисовый пудинг

35 минут Супер просто

Липкие кексы из ириски с шоколадной глазурью

35 минут Не сложно

Острые оладьи из бобов с йогуртом с лимонной мятой

1 час Супер просто

Острая баранья ножка на гриле

1 час Супер просто

Сувлаки (Острые кебабы)

6 часов 25 минут Супер просто

Свинина и салат по-южному

5 минут Супер просто

Наезды

10 минут Супер просто

Тосты с копченым лососем, хреном и кресс-салатом

1 час 50 минут Супер просто

Жаренная на медленном огне свиная корейка со специями, фасолью черноглазая и томатами

35 минут Супер просто

Неряшливый Джо

30 минут Супер просто

Острые леденцы из баранины

20 минут Не сложно

Морские гребешки с панчеттой и мятным маслом

1 час 5 минут Супер просто

Сосиски в рулетах

20 минут Супер просто

Салат Рокфор с теплыми гренками и салом

1 час 20 минут Не сложно

Булочки с пармской ветчиной, хорошим сыром, яйцом и базиликом

45 минут Не слишком сложно

Пицца из красного винограда с медом, розмарином и пекорино

20 минут Супер просто

Кесадильи с гуакамоле

40 минут Супер просто

Фиолетовый картофельный салат

40 минут Не сложно

Камбала, фаршированная креветками

1 час 40 минут Супер просто

Шикарные жареные шашлыки из свинины для вечеринки

40 минут Супер просто

Шикарное карпаччо из говядины в японском стиле

35 минут Супер просто

Копченая панчетта, моцарелла, свежий перец чили и томатная начинка для пиццы

4 часа 35 минут Супер просто

Свинина, обжаренная на медленном огне, с тимьяном, таледжио и заправкой для пиццы рукколы с лимоном

1 час 20 минут Супер просто

Картофель, моцарелла, розмарин, тимьян и томатная начинка для пиццы

50 минут Супер просто

Пицца с моцареллой, анчоусами, перцем чили, каперсами и петрушкой

45 минут Супер просто

Зелёный и красный виноград, розмарин, кедровые орехи и творог для пиццы

15 минут Супер просто

Яйцо, прошутто, артишоки, оливки, моцарелла, томатный соус и начинка для пиццы с базиликом

1 час Супер просто

Острый кабачковый суп

20 минут Супер просто

Блинчики в стиле США

35 минут Супер просто

Лепешки навахо

50 минут Супер просто

Лимонный торт моей Нэн

1 час 10 минут Супер просто

Моя любимая паэлья

40 минут Супер просто

Мой эпический соус для барбекю

40 минут Супер просто

Маффины с ревенем и имбирем ко Дню матери

25 минут Супер просто

Бургеры из баранины в марокканском стиле

15 минут Супер просто

Мексиканский уличный салат

5 минут Супер просто

Маринованные средиземноморские оливки

5 минут Супер просто

Личи мартини

5 минут Супер просто

Леденцы на палочке

35 минут Супер просто

Шоколадные пирожные с вишней и каштанами

25 минут Супер просто

Печенье с лимонным маслом

1 час 35 минут Супер просто

Король пудингов

35 минут Супер просто

Фокачча с розмарином от Kenny Rankin

25 минут Не слишком сложно

Массивная ретро безделушка миссис Оливер

15 минут Супер просто

Тарелка для закусок в итальянском стиле

30 минут Не слишком сложно

Щенки Тишины

1 час Супер просто

Торт с фундуком

40 минут Супер просто

Маринованная моцарелла на гриле с хрустящим хлебом, копченым беконом и соусом из черных оливок и лимона

30 минут Супер просто

Кёфта-кебаб из баранины на гриле с фисташками и острым салатом

55 минут Супер просто

Жареные лепешки с розмариновым маслом

1 час 20 минут Супер просто

Жареная и жареная свинина (Maiale alla griglia e arrosto)

25 минут Супер просто

Великолепные шашлычки из чернослива с розмарином

35 минут Не слишком сложно

Гордиты и сальса

1 час 5 минут Супер просто

Жареная пицца (Pizza fritta)

10 минут Супер просто

Салат из свежекопченого лосося и свеклы

25 минут Супер просто

Праздничные тако

2 часа 15 минут Не слишком сложно

Жареный цыпленок со специями

35 минут Супер просто

Бургер «Элвис» с нарезанным салатом и маринованным огурцом

15 минут Супер просто

Легкое имбирное пиво

30 минут Не слишком сложно

Оладьи из цветной капусты с карри

10 минут Супер просто

Кростини – зелень

10 минут Супер просто

Кростини — помидоры и оливки

5 минут Супер просто

Кростини — смесь трав

5 минут Супер просто

Crostini — моцарелла из буйволиного молока и чили

15 минут Супер просто

Хрустящие лепешки с гуакамоле

30 минут Супер просто

Сливочные мидии с копченым беконом и сидром

1 час 30 минут Не слишком сложно

Корнуоллские ковбойские пирожки

10 минут Супер просто

Прохладные сырые овощи с мятным горошком и соусом из йогурта

1 час 15 минут Не слишком сложно

Запеченные в золе артишоки с лимоном, лавровым листом и прошутто

10 минут Супер просто

Ложки для рождественского пудинга

30 минут Супер просто

Шоколадный тирамису

35 минут Супер просто

Шоколадный торт с вишней и алкоголем

15 минут Супер просто

Шоколадный торт-холодильник

30 минут Супер просто

Шоколадное печенье с сердцевиной из мягкого шоколада

30 минут Не сложно

Жареный кальмар с деревенским гуакамоле

30 минут Супер просто

Свиная ножка на углях со спаржей

35 минут Супер просто

Маффины из тыквы с морозным верхом

50 минут Не сложно

Бургеры и слайдеры

1 час 25 минут Супер просто

Ванильный чизкейк Bloomin

25 минут Супер просто

Блюдо из морепродуктов «Кровавая Мэри»

30 минут Супер просто

Обжаренное на гриле свиное филе

30 минут Не слишком сложно

Лучший тирамису

20 минут Супер просто

Лучшие котлеты из баранины с фирменным соусом из базилика

15 минут Супер просто

Красивые копченые моллюски на гриле

5 минут Супер просто

Красивый ягодный коктейль

1 час 20 минут Не слишком сложно

Базовая пицца

40 минут Супер просто

Куриные ножки, приготовленные на гриле в тайском стиле

45 минут Супер просто

Гребешки на гриле

20 минут Супер просто

Лангустины на гриле с соусом айоли

20 минут Супер просто

Жареная курица

30 минут Супер просто

Чашки для столовой Banoffee

1 час 30 минут Супер просто

Запеченная картофельная кожура с горгонзолой, рукколой и горчицей

35 минут Супер просто

Запеченные грибы, фаршированные рикоттой (Funghi al forno ripieni di ricotta)

1 час Не слишком сложно

Запеченные пирожки с фаршем Аляска

40 минут Не слишком сложно

Детские йоркширские пуды (кремовая копченая форель и паштет из хрена)

35 минут Супер просто

Брускетта с артишоками

10 минут Супер просто

Брускетта с баклажанами и мятой

1 час 25 минут Не слишком сложно

Торт с яблочным перцем

55 минут Не сложно

Мокека Байана

4 часа Не слишком сложно

Бразильская фейжоада

35 минут Не слишком сложно

Вкусные рыбные тако

1 час 10 минут Не сложно

Пирог с яблоком и ланкаширским сыром

39 рецептов еды для вечеринок | Olivemagazine

Классические начос

Добавьте чипсы из тортильи с говядиной, фасолью, сыром и перцем чили и позвольте своим голодным гостям погрузиться в них. Несколько маринованных перцев халапеньо добавят немного остроты, которую вы можете сбалансировать ложкой охлаждающей сметаны.

Куриные крылышки барбекю с чили

Эти сочные куриные крылышки приправлены паприкой, тмином, кайенским перцем и свежим орегано. Ароматы, от которых пальчики оближешь, непременно станут хитом. Поджарьте в духовке или на барбекю, если вы наслаждаетесь солнцем, и подавайте с легким йогуртовым соусом, чтобы накормить проголодавшуюся компанию.

Бутерброды с мороженым из булочек

Приготовьте эти сэндвичи из бриошей с начинкой для вечеринки и наблюдайте, как они исчезают за считанные секунды.

Соломка для сыра

Партия этих простых соломинок для сыра будет лакомством на вашей следующей встрече или вечеринке на свежем воздухе.

Летние куриные рулетики по-вьетнамски

Свежие, яркие и готовые за 25 минут хрустящие летние рулетики по-вьетнамски стали еще более полезной идеей для развлечения. Подавать с насыщенным соусом хойсин или острым соусом чили.

Рулет с колбасой «Разорви и поделись»

Оживите свой праздничный фуршет с помощью нашего легендарного рулета с колбасой и колесом камамбера. Никто не мог устоять перед слоеным тестом и плавленым сыром в одной вкусной упаковке. Подавайте с ложкой клюквенного соуса, чтобы срезать насыщенный сыр.

Классические картофельные дольки

Эти простые дольки идеально подходят в качестве сытной закуски, которой можно поделиться с друзьями. Выведите их на новый уровень, подав со сметаной и сальсой.

Слайдеры из свеклы и халлуми с джемом из чили

Эти вегетарианские мини-бургеры приготовлены из нута, свеклы и халлуми. Они отлично подходят в качестве закуски для вечеринки, закуски или даже основного блюда, просто каждый раз регулируйте размер порции!

Калифорнийские роллы

Приготовьте здоровую закуску из суши с помощью нашего простого пошагового руководства по приготовлению роллов «Калифорния». Идеально подходит для развлечения друзей и семьи, и они также выглядят довольно впечатляюще.

Веганские крылышки из цветной капусты Баффало

Попробуйте наши простые веганские крылышки Баффало с цветной капустой и сливочным соусом из голубого сыра. Эти хрустящие запеченные крылышки станут отличной вегетарианской альтернативой куриным крылышкам.

Вафельные палочки чурро с соусом для макания

В этом рецепте используются вафли, покрытые маслом с корицей и подаваемые с шоколадным соусом для макания – яйца и солдатский стиль. Удовлетворите тягу ваших гостей к сладкому этим изысканным блюдом.

Картофель фри с овощами

Он также известен как картофель фри с порциями, так что используйте любые излишки овощей, которые у вас есть. Просто замените ингредиенты на те, которые вам нужны, используя этот гениальный рецепт рейда в холодильнике.

Блинчики с сосисками в кленовой глазури

Начните изысканную вечеринку с этих простых канапе, превратив коктейльные сосиски во впечатляющее блюдо для вечеринки.

Крокеты с ветчиной

Вкусные шарики размером с укус. Из этих маленьких кусочков испанской тапас получаются отличные закуски. Этот простой рецепт с начинкой из манчего и ветчины делает их легким угощением.

Палочки из моцареллы с острым соусом для макания

Попробуйте наши липкие палочки из моцареллы с острым соусом для макания. Кусочки моцареллы лучше выдерживают обжаривание во фритюре и все равно дают вам эту сырную, тягучую слизь. Их лучше всего готовить из замороженных, поэтому они идеально подходят для того, чтобы перекусить, когда у вас есть друзья.

Еще нравится это

Запеченные луковые бхаджи

Подавайте тарелку этих прекрасно приправленных пряностями бхаджи с прохладным огуречным соусом райта или сладким чатни из манго. Они не только для вечера карри, они также делают вкусную закуску для вечеринок.

Рулетики из баранины

Ищете необычную закуску для следующего званого обеда? Попробуйте эти мясистые весенние рулетики из баранины с мятой и лимоном. Просто убедитесь, что вы покупаете полностью масляное тесто, если хотите, чтобы оно было действительно вау.

Куриные наггетсы с карри и майонезом из листьев карри

Куриные наггетсы покрыты тмином, порошком чили, куркумой и кориандром. Подавайте с острым майонезом, смешанным с листьями карри и семенами горчицы.

Лепешки из шпината и картофеля

Если вы планируете вечеринку, почему бы не подать эти легкие канапе в испанском стиле? Каждая лепешка размером с укус наполнена шпинатом, яйцом, картофелем и луком, и это отличный вегетарианский вариант.

Спринг-роллы «Спанакопита»

Превратите классический пикантный греческий пирог в забавное вегетарианское канапе, слегка приправленное мускатным орехом и заправленное йогуртовым соусом.

Картофель фри халлуми

Воссоздайте дома эти золотисто-коричневые красавицы с помощью нашего пошагового рецепта и волшебно обжарьте сыр во фритюре. Подавайте с охлаждающим йогуртом и сладкой и острой гранатовой патокой. Они исчезнут в мгновение ока.

Кесадильи из черной фасоли и тыквы с копченой сальсой чипотле

Эти быстрые вегетарианские кесадильи с копченой сальсой идеально подходят для перекуса с друзьями. Подавать теплыми прямо со сковороды, они будут хрустящими снаружи и липкими и сырными внутри.

Луковые цветы

Попробуйте этот эффектный вариант классических луковых колец. Хрустящие снаружи и сладкие и мягкие внутри, это отличные закуски, которые можно подавать как часть еды или как закуску с соусом.

Кусочки цветной капусты Tajín

Tajín — это классическая мексиканская приправа, приготовленная из лайма, перца чили и соли. Он так хорошо работает с этими более вкусными кусочками цветной капусты с охлаждающей сметаной. Замените свои чипсы и соусы из тортильи и попробуйте эту аппетитную вегетарианскую альтернативу.

Соус из сыра с плесенью

Этот пикантный домашний соус так и просится на ломтики картофеля или куриные крылышки. Отличный вариант для перекуса, когда к вам приходят друзья. Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами простых соусов, которые можно сочетать с чипсами и чипсами.

Жареные перцы падрон и шашлычки из чоризо с медовой глазурью

Эти липкие перцы падрон и шашлычки из чоризо с медовой глазурью станут идеальной закуской или закуской, которую можно подавать к напиткам в летние месяцы. Более того, их очень быстро и легко сделать.

Обжаренный во фритюре козий сыр с медом из розового перца

Эти пикантные сырные шарики — очень легкая закуска, когда к вам приходят друзья или семья. Хрустящий снаружи и кремовый в середине, с оттенком пикантного мёда из цветков апельсина.

Блинчики с начинкой из говядины

Эти пирожные с начинкой приготовить проще, чем вы думаете, они идеально подходят для вечеринок и пикников.

Рулетики для пиццы

Эти рулетики для пиццы легко и весело приготовить для друзей. В них используется всего четыре ингредиента, и на их приготовление уходит чуть более получаса, что идеально подходит для совместного использования.

Брускетта с фасолью, пекорино и оливками

Поджаренная фокачча с молодой фасолью, листьями мяты и оливками Таджаше для свежего весеннего перекуса, украшенная тертым пекорино.

Доска для летних деликатесов

Соберите нашу подборку самых лучших красочных мясных закусок и овощей и подавайте с растопленным сыром бри, чтобы получить легкую развлекательную идею в последнюю минуту.

Пакоры для вечеринок

Эти пакоры с индийско-мексиканским вкусом придутся по вкусу: мягкий панир контрастирует с острым перцем халапеньо и сладким тамариндовым соусом для макания.

Ямайские котлеты из говядины

Преобразите свой шведский стол этими миниатюрными пирожками, приправленными специями и начиненными говядиной, луком, перцем чили и чесноком.

Коктейль из креветок с лаймом и хариссой

Классическая закуска к вечеринке обновляется благодаря пасте из розовой хариссы. Всего 15 минут на подготовку, и это идеальное начало ужина.