Блюда для романтического ужина для любимого: Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты

Содержание

Лучшие блюда для романтического ужина на День святого Валентина Рецепты для двоих

Проведите вечер дома со своей половинкой, и вы наверняка не останетесь без подарка в этот День всех Влюбленных. Знаменитые повара предоставили коллекцию самых лучших рецептов для романтического ужина, чтобы помочь вам сохранить любовное настроение.


Лазанья на день Святого Валентина


Подарите родным частичку своего сердца в День святого Валентина. Эта необычная лазанья на 10 персон содержит тягучий красный мясной соус.

Рецепт: Лазанья на день Святого Валентина

Лобстер в стиле «Веллингтон»


Ужин из элегантного безупречного блюда с омарами впечатлит вашу вторую половинку. Шпинат и грибы с пряностями уравновешивают естественную сладость омара, а тесто придает приятную маслянистую нотку.

Рецепт: Лобстер в стиле «Веллингтон»

Биск из омаров


Суп с омаром от Валери будет элегантным первым блюдом на ужине для двоих.

Рецепт: Биск из омаров

Кростини со шпинатом и козьим сыром


Начните вечер с поджаристых золотистых кростини со шпинатом. Они идеально подойдут к бутылке хорошего вина.

Рецепт: Кростини со шпинатом и козьим сыром

Паэлья с морским коктейлем


Запеченное блюдо из риса и морепродуктов — яркий и ароматный ужин для двоих.

Рецепт: Паэлья с морским коктейлем

Паста лингвини с креветками в сливочном соусе с чесноком


Чтобы приготовить блюдо для особого случая, нужны лишь 8 ингредиентов и 25 минут. Хотите сэкономить еще больше времени? Ищите в продаже уже очищенные креветки.

Рецепт: Паста лингвини с креветками в сливочном соусе с чесноком

Стейки как в стейк-хаусе


Рецепт Айны получил около 300 отзывов с наивысшей оценкой, при этом он под силу даже новичкам. Секрет прост: для начала слегка обжарьте мясо, а после запеките в духовке, покрыв сливочным маслом. Айна подает стейки с соусом из сыра Рокфор и шнитт-лука — звучит замысловато, но для него нужны лишь 3 ингредиента.

Рецепт: Стейки как в стейк-хаусе

Запечённые устрицы с чесночным маслом с петрушкой


Простые запеченные устрицы сделают ваш романтический ужин по-настоящему особенным.

Рецепт: Запечённые устрицы с чесночным маслом с петрушкой

Карпаччо из шампиньонов


Кто мог подумать, что нарезанные ломтиками грибы, бекон, руккола и пармезан могут быть таким изящным и вкусным блюдом, не уступающим закускам из вашего любимого ресторана?

Рецепт: Карпаччо из шампиньонов

Кростини с прошутто, сыром бри и абрикосовым джемом


Идеальное начало прекрасной трапезы? Тонкие ломтики прошутто, расплавленный бри и сладкая курага на маленьких кружках багета.

Рецепт: Кростини с прошутто, сыром бри и абрикосовым джемом

Картофельные ньокки


Ньокки — идеальное блюдо, если вы хотите готовить вдвоем с любимым человеком. Здесь не нужно много ингредиентов, и как бы ни выглядели эти маленькие картофельные клецки, они очень вкусные!

Рецепт: Картофельные ньокки

Пицца «Пепперони» для двоих


Парочка хитростей позволяет превратить обычную пиццу с пепперони в особенное лакомство в форме сердца. Мы использовали покупное тесто для пиццы и соус, так что блюдо готовится быстро. Но это не значит, что вы не вложили в него свою любовь!

Рецепт: Пицца «Пепперони» для двоих

Паста «Альфредо» с курицей и 40 зубчиками чеснока


Эта насыщенная нежная паста идеальна для романтического ужина, если вы оба любите чеснок (и ваша вторая половинка — не вампир!). В противном случае блюдом можно наслаждаться и в одиночку, сочетая с бутылкой вина.

Рецепт: Паста «Альфредо» с курицей и 40 зубчиками чеснока

Запеканка из баклажанов


Уютный и согревающий гратен от Айны всегда пользуется успехом (свыше 300 отзывов!). Совет для идеального свидания: соберите блюдо заранее и начните ужин с легких закусок, пока гратен в духовке. Затем, когда подадите впечатляющее блюдо, на изумленный взгляд любимого человека можете ответить: «А, это? Пустяки!»

Рецепт: Запеканка из баклажанов

Паста лингвини в соусе с моллюсками


Паста от Ри обладает легкой кремовой текстурой благодаря соусу на основе белого вина и порции свеженатертого пармезана.

Рецепт: Паста лингвини в соусе с моллюсками

Стейк в лимонном перце с картофелем и голландским соусом


Романтический ужин от Рэйчел подарит вам изысканный вкус ресторанного блюда, а приготовить его вы успеете даже в рабочий день.

Рецепт: Стейк в лимонном перце с картофелем и голландским соусом

Аранчини из риса и зелёного горошка с йогуртовым соусом


Планируете начать празднование Дня всех влюбленных с вина и закусок? Эти миниатюрные аранчини с кремовым дип-соусом будут идеальным выбором.

Рецепт: Аранчини из риса и зелёного горошка с йогуртовым соусом

Романтический ужин с кремовой пастой


Вы когда-нибудь слышали о парной терапии, когда двое находят в уединении тепло для душевной близости. Теперь вы знаете, что никто вам не сможет помешать, если вы захотите провести время вдвоем, и отделиться от шумной толпы прямо посреди вечера. Рэйчел предлагает свой вариант ужина. Все что вам нужно, это позаботиться заранее о соусе, и иметь его уже в готовом виде.

Куриные бедрышки для романтического ужина


Джина может с уверенностью сказать, что своего мужчину она «подцепила» благодаря своему умению готовить. Джина решила поделиться с вами секретом умопомрачительных куриных бедрышек, с которыми идет соус, вмещающий сочетание помидоров, тимьяна и розмарина. Куриные бедрышки должны быть обжарены, так вы сохраните мясо сочным, и из курицы не вытечет мясной сок. А вытопленный жир станет тем самым ароматным ингредиентом, который добавит луковой зажарке вкуса, а блюду — насыщенность. Именно на бедрышках Джина остановила свой выбор, и предпочитает больше не искать вариантов к своей любимой лапше феттуччине.

Равиоли с грибами и шпинатом — блюдо для влюбленных


Джада де Лаурентис, как истинная итальянка, предпочитает равиоли домашнего приготовления. И чтобы получить присущую им нежную текстуру, она берет замороженный шпинат для начинки. Что также позволяет сохранить его свежий цвет, который остается зеленым благодаря методу замораживания. Но вам не стоит отвлекаться во время пюрирования начинки, иначе вы получите кашицу, вместо хорошо измельченных грибов и шпината. Когда вы откусите равиоли, вы сможете распробовать каждый вкус по отдельности, кусочки сохранят максимум вкуса.

Ужин для двоих из курицы


Все что нужно для хорошего вечера, это наличие курицы на столе. И она будет отменного вкуса, если совместить ее с соусом на белом вине. В соус пойдет весь жир, который вытечет от жарки курицы. Чеснок дополнит и без того восхитительный аромат курицы, а поджаристая кожица получится от натирания маслом.

Лингвини с креветками для романтического вечера


Айна готовит креветки в чесночном масле. А отварные макароны возьмут на себя интенсивный аромат, они не слипнутся в масле, и раскроют приятную перчинку красных хлопьев. Возьмите крупные креветки, и вы удивитесь, насколько они могут быть вкусными.

Курица «Кордон блю» на День святого Валентина


Куриные рулетики от Тайлера представляют собой куриное филе, отбитое до тонкого края. Рулетики со слоями втечины и сыра прежде всего обваливают в панировке, и затем зажаривают до появления хрустящей корочки. Эти скатанные рулетики выглядят ну очень аккуратными, что от теплоты ваших рук откроется любое сердце.

Лазанья для романтического ужина


Какой густой и насыщенный цвет имеет этот соус для лазаньи, и, если вы еще не пробовали готовить по этому рецепту, тогда возьмите его из первых рук. Энн берет лучшие ингредиенты и объединяет их в классическом рецепте лазаньи с четырьмя видами сыра.

Говядина Веллингтон с грибами и ветчиной


Еще один рулет входит в пятерку лучших ресторанных блюд. Тайлер поможет вам разобраться с терминологией, и вы сможете освоить тонкое приготовление овощной пасты, необходимой для фарширования рулета. Под слоем пармской ветчины вы увидите прослойку мелко-рубленных грибов, томленых в сливочном масле до образования паштета, которым и нужно уделить внимание, подобрав ароматные травы.

Деликатесная тарелка для двоих: из вырезки, спаржи и креветок


Теперь стейк-хаус расположился у вас дома, только добавьте на тарелку креветки и спаржу.

Жареные куриные грудки с грибами и соусом на красном вине


Не забудьте о предстоящем романтическом ужине, и соусе, когда будете пить вино в воскресный выходной. Вам понадобится стакан сухого красного вина, чтобы сделать соус к жареной курице и грибам. Это блюдо предназначено только для двоих.

Ризотто с горошком для романтического ужина


Джада демонстрирует как приготовить ризотто, и добиться кремовой текстуры, которую так ценят любители ризоттто, это не так уж и сложно. Ее рецепт включает красное вино, а затем она добавляет горошек, который разойдется от тепла блюда, и добавит неожиданную свежесть.

Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих


Ночная жизнь с высоты небоскреба залита огнями уличного освещения. Но вам не надо выплачивать стоимость меню, устройте стейк-хаус у вас дома. Здесь традиционный Серф-энд-терф, жаркое из мяса и морепродуктов, подается на подносе. Не придется мыть много посуды.

Салат с карамелизованным фенхелем и беконом для двоих


Нежную листовую зелень здесь заправили тягучим соусом с кислинкой. А фенхель, карамелизированный на вытопленном жире от панчетты, раскрывает свою природную сладость.

Папарделле с шафраном для ужина при свечах


Предайтесь эстетическому блаженству, у вас на тарелке по истине шедевр. Это блюдо в декадентском стиле служит легкой закуской к хорошему вину. Широкая лапша перестает быть макаронами, когда переплетается с нитями шафрана, — звучит поэтично.

пошаговая инструкция для незабываемого вечера

 

Многие из нас хотя бы раз задумывались о том, как же удивить любимого и создать  исключительный  вечер для двоих.  Какие наряды выбрать, какие блюда приготовить, какое вино купить и как создать неповторимую атмосферу?

Можно, конечно, забронировать столик в ресторане и ограничиться выбором предложенного меню. Можно в дополнение к этому прикупить билетик в сауну или на сеанс двойного массажа. Тогда не придется заботиться ни о чем, кроме своего внешнего вида.

А как быть в том случае, если вы решили устроить романтический ужин и развлекательную программу самостоятельно? Ну что ж, отличная идея! Онлайн-журнал «Королевнам. ру» с удовольствием поможет вам в этом!

 

Как устроить романтический ужин?

Место проведения

Для начала определитесь с комнатой, где вы будете потчевать любимого. Это может быть и сама кухня, но можно подать ужин и в любой другой комнате. Да хоть в ванной, если планируете остаться в ней и дальше после перекуса. Главное – создать интимную атмосферу.

Романтическая атмосфера

Чтобы сделать романтический ужин зашторьте окна, запаситесь свечами. Сойдут как обычные в красивых подсвечниках, так и «таблетки» (копеечные свечки в жестяном «чехле» ).

Присмотритесь к плавающим свечкам. Они отлично смотрятся на романтическом столе в оригинальной вазочке с водой или необычной тарелке.

Можно даже такие свечки разместить и в бокалы с водой *wink*

Кстати, в бокалы можно поместить и вышеупомянутые «таблетки». А если бокалы перевернуть, под них поместить наши «таблеточки», а на ножку положить украшение на ваш вкус – получится вообще крайне необычно и интересно. Все зависит от вашей фантазии.

Создать атмосферу романтического ужина поможет и нитка жемчуга, небрежно брошенная на стол или россыпь лепестков роз…

Или просто-напросто можно поставить в красивую вазу букет, который наверняка ваш любимый преподнесет вам в качестве традиционного презента. Тихая расслабляющая музыка станет отличным дополнением.

Лучше не надеяться на любимую радиостанцию, а не полениться и записать диск с соответствующими треками.

Важные нюансы

Кстати, не будем сильно останавливаться на этом пункте, но сделаем небольшую пометочку, что чистота и опрятность — практически самые главные атрибуты. Согласитесь, что грязный пол, пыль на столе и заляпанные бокалы выглядят не очень романтично.

Поэтому позаботьтесь о чистоте помещения и используемых аксессуаров. Исходя из вышеперечисленного, можно с уверенностью сказать, что будние рабочие дни, проходящие в усталости и стрессе, — не самые удачные дни для такого ужина.

Пусть это будет выходной день. И вы хорошо подготовитесь и приготовите романтический ужин на двоих, и любимый будет полон сил и энергии.

Важно понимать, что романтический ужин – это не званый обед. Не нужны тяжелые духи, парча и бархат (даже в качестве скатерти  ), а килограммовым бисквитным тортикам и жирным щам и вовсе не место на вашем романтическом ужине. Вы ведь хотите продолжения вечера, не так ли ? *wink*

Поэтому заранее продумайте меню ужина.

 

Что приготовить на романтический ужин для двоих?

Конечно, вам и без нас пришли в голову клубника, взбитые сливки и шоколад. Правильно, эти продукты входят в список натуральных афродизиаков.

Сюда же относятся бананы, манго, авокадо, кофе, кардамон, сельдерей, петрушка, орехи, креветки, устрицы, мидии.

Говорят, чеснок тоже обладает возбуждающими свойствами, но по понятным причинам мы не рекомендуем его употреблять во время романтического ужина

Короче говоря, подкинем вам несколько легких и при этом вкусных рецептов. Надеемся, они вам помогут определиться, что же приготовить на романтический ужин.

Самое главное помнить, что наедаться на романтическом ужине ни в коем случае нельзя.

Иначе потом просто ляжете бочком на диване смотреть телевизор . А возможность похвастаться сногсшибательным сексуальным бельем оттянется до следующего раза *pardon*

Поэтому порции должны быть скромными, а стол не должен ломиться от обилия блюд на нем.  Ограничьтесь салатом и десертом, или салатом и основным блюдом, или основным и десертом.

Хотя, если порции будут действительно небольшими, то можно приготовить и все три блюда. В общем, все на ваш вкус и творческое усмотрение.

Учтите также вкусовые пристрастия вашего любимого и отсутствия у оного аллергии на какой-либо планируемый вами продукт. Иначе потом будете «заливать» его эрогенные зоны в желудке антигистаминками…

 

Рецепт №1 Салат «Рыбка моя»

Филе семги (форели) слабосоленой -100-150 г

Хлеб ржаной или бородинский – пара кусочков

Неострый творожный сыр (творог  0% жирности тоже подойдет или даже сыр «филадельфия») – 100-150 г

Майонез – по 1 ч.л. на порцию

Икра красная для украшения

Зелень

Срезать корочки с кусков хлеба, нарезать мелкими кубиками и подсушить на сковородке без масла (можно в духовке). Семгу порезать на мелкие кусочки. Творожный сыр перетереть с майонезом и мелко нарубленной зеленью (если у вас творог – протрите его предварительно отдельно через сито или терку, потом смешайте с остальными ингредиентами). В креманку выкладываем слоями: творожный сыр, рыба, понемногу сухариков и икры.

 

Рецепт №2 Пикантный коктейль-салат с креветками «Сладкий поцелуй»

Креветки вареные 150 г

Клубника 50 г

Апельсин – 3-4 дольки

Манго – ¼ фрукта

Чуток сельдерея

Сок апельсиновый 1 ст.л.

Сахар 0,5 ч.л. без горки

Сметана 1 ст.л.

Сладкий чили соус -0 5 ч.л.

Соли чуть-чуть

 

Нарежьте манго кубиками. Стебли сельдерея мелко порубите. Дольки апельсина очистите от пленки, косточек и волокон, нарежьте кубиками. Ягоды клубники разрежьте на 4 части каждую. Теперь готовим соус: смешиваем сметану, апельсиновый сок, соус сладкий чили, сахар и соль. Выкладываем готовую смесь из фруктов и креветок в креманки или бокалы и поливаем сверху соусом.

 

Рецепт №3 Крем-тунец в абрикосах «Восторг»

Тунец консервированный  в масле (полбанки)

Творожный сыр (обезжиренный творог подойдет) – 100-150 г

Ядра грецкий орехов – 20-30 г

Консервированные абрикосы – 2-4 штуки

Лук репчатый красный – ¼ луковицы (можно еще меньше)

 

Орехи поджарьте на сковороде без масла и мелко рубим. С тунца слейте масло, разомните вилкой и соедините его с творожным сыром. Луковку мелко порубите и смешайте с тунцом. Взбейте смесь вилкой до кремообразного состояния. На половинки абрикосов выложите получившийся крем-тунец. Посыпьте орешками. По желанию можете украсить листиками мяты или петрушки.

 

Рецепт №4 Свинина «Легкая»

Свинина – 250-300 г

Болгарский перец – 1 шт.

Лук репчатый  — 0,5 луковицы

Перец черный, красный жгучий, имбирь сухой молотый – по вкусу

Масло растительное для жарки

Свинину нарежьте тонкими длинными кусочками. Лук и перец нарежьте полосочками. Мясо выложите в сковородку и жарьте в масле. За несколько минут до готовности положите лук. Как только лук станет прозрачным добавьте перец болгарский. Посолите, добавьте указанные специи. Тушим под крышкой до полной готовности.

 

Рецепт №5 Куриная отбивная «Нежность»

Куриное филе- 1 шт. (состоит из двух половинок в расчете 1 половинка на 1 человека)

Мука — 1 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Майонез -1, 5 ст.л.

Соль, черный молотый перец  — по вкусу

Масло растительное для жарки

Сыр твердый 50-80 г

Петрушка

Филе помойте и разделите на 2 части. Отбейте молоточком с двух сторон. Приготовьте кляр: разбейте в миску яйцо, положите рубленую петрушку, майонез, муку, соль и перец и все хорошенько перемешайте. Отдельно натрите сыр. Теперь нагрейте сковородку с маслом. Отбитые филе обмакните в кляр с одной стороны. Выложите этой стороной (той, что в кляре) в сковородку.

Сверху (на ту сторону, где кляра нет) положите тертый сыр. Накройте крышкой и жарьте до румяного цвета. После этого на подплавившийся сыр налейте ложкой кляр, таким образом «закрывая» отбивную. Теперь переверните отбивные на вторую сторону и жарьте до румяной корочки.  Готовые отбивные украсьте веточками петрушки.

 

Рецепт №6 Курочка в соевом соусе с летними овощами «Пекинская»

Курица (мясо с любой части) – 200-300 г

Соус соевый — 100 г

Огурчик  — 80-100 г

Помидор – 80-100 г

Болгарский перец -80-100 г

Мед – 20 г

Соль, перец черный молотый – по вкусу

Петрушка

Масло растительное

Куриное мясо подготовьте: помойте, отделите от костей и порубите на кусочки. Мясо замаринуйте в соевом соусе, смешанном с медом (лучше на 30-60 мин.). Обжарьте мясо в масле. Нарежьте овощи соломкой, а помидор дольками. К мясу добавьте болгарский перец и огурцы. Пожарьте до готовности. Залейте блюдо оставшимся маринадом и специями и потушите минут 7, пока жидкость не испарится. Затем добавьте помидоры и пожарьте еще пару минут. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.

 

Рецепт №7 Коктейль «Страсть»

Сухое игристое вино (1 бутылка рассчитана на 4 порции)

Консервированные персики  с сиропом– 1 банка

Для украшения – пара ягод клубники или веточка мяты

С персиков слейте сироп в отдельную чашку, переложите в миску несколько персиков и с помощью блендера взбейте их до состояния густого пюре, подливая по чайной ложке сироп. Возьмите глубокий бокал, выложите 3-5 ч.л. персиково пюре и тоненькой струйкой влейте вино (лучше поместите в бокал чайную ложечку и прямо по ее обратной стороне лейте вино аккуратной тончайшей струйкой). В качестве украшения можете разрезать клубничку пополам и украсить ею бокал. Или просто бросьте в коктейль листик мяты.

 

Рецепт №8 Медовый йогурт «Любимый»

Натуральный йогурт (сойдет любой густой йогурт без ароматизаторов и добавок) – 400 г

Орехи грецкие (или кедровые) — 30-40 г

Молотый имбирь, корица –по вкусу

Веточка мяты

Мед – 150 г

Готовим сладкий соус: соедините мед и имбирь, тщательно перемешайте и взбейте венчиком. Обжарьте орехи на сухой сковородке, мелко порубите. Йогурт разложите в 2 креманки по 200 г в каждую. Полейте йогурт сладким соусом, сверху посыпьте орешками и корицей. Украсьте листиками мяты.

 

Рецепт №9 Арбузный торт «Фантазия»

Спелый арбуз

Сливки 30% (если жирность будет выше, то так даже будет лучше) — 600 мл

Ванилин (если найдете стручок ванили – вообще будет замечательно) – по вкусу

Коричневый сахар – 80 г

Листики мяты

Вырежьте из арбуза 2 кубика, адекватных по размеру, срежьте кожицу и установите на двух тарелочках. Это будет основой наших мини-тортиков. Отдельно порубите кусочки арбуза на мелкие части или небольшой ложечкой придайте им вид сферы (таких малюсеньких комочков должно быть не менее 20 штук на 2 порции) для украшения.

Для крема в миске взбейте миксером или блендером сливки, 50 г коричневого сахара и ванилин (или семена стручка ванили) в течение 5 минут до состояния густой и гладкой кремовидной консистенции. Подготовленные кубы из арбуза промокните бумажной салфеткой, чтобы впитались все излишки жидкости. Равномерно покройте эти кубы получившимся кремом и выровняйте. Посыпьте сверху заготовленными заранее арбузными комочками, украсьте листиками мяты и посыпьте коричневым сахаром.

 

Рецепт №10 Нежнейший клубничный суп-фреш с имбирем «Малышка»

Свежая клубника – 1 кг

Свежий имбирь – 100 г

Лимон – 1 шт.

Сахар – 4 ст.л.

Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Отожмите сок из имбиря. Выжмите лимон и добавьте сок лимона к тертому имбирю. В высокий стакан поместите промытые ягоды клубники, залейте их имбирем с соком лимона. Добавьте сахарный песок. Взбейте все блендером. Выложите супчик-фреш в тарелочки, украсьте листиками мяты. Можно подавать с кубиками льда,  несколькими цельными ягодами клубники или сорбетом.

Вот вам немного вкусных и быстрых рецептов, как сделать романтический ужин. Как видите, продукты вполне доступны. Манго, креветки и арбуз можно без труда отыскать на прилавках магазинов. Колоссальных затрат времени на приготовление этих вкусностей тоже не требуется.  Лучше потратьте время на себя, любимую.

Организовать романтический ужин совсем несложно. Мы надеемся, что наши рецепты помогут вам в приготовлении такого интимного мероприятия. Наши легкие и полезные блюда могут также разнообразить и ваше повседневное меню.

 

Романтический ужин и напитки

И напоследок: что касается спиртных напитков, так предпочтительнее всего что-нибудь легкое. Например, вино или шампанское. Если ваш мужчина предпочитает крепкие напитки – приобретите для него коньяк. Или виски.

Учтите, что в большом количестве потреблять спиртное на таком мероприятии не стоит. Поэтому если вы выбираете крепкий спиртной напиток, то либо ограничьте его порцию, либо используйте его в коктейлях.

Или подайте вкусный ирландский кофе:

 

Рецепт Ирладского кофе

Сварите кофе в турке, разлейте в кружки, добавьте по 50 г коньяка в каждую чашку. Отдельно взбейте молоко (это можно сделать с помощью френч-пресса или миксера) и добавьте его в кофе. Можно посыпать какао, корицей или тертым шоколадом. Кстати, жареный дробленый миндаль придаст пикантность напитку.

 

После ужина…

И следите, чтобы любимый не заснул *wink* . Продумайте заранее дальнейшую программу: это может быть ночная прогулка под звезды с бутылкой вина, расслабляющий массаж или ванна, а может быть и вовсе стриптиз в вашем исполнении (можете даже проделать это вдвоем ) или поиграйте в модные нынче «фанты».

Главное, чтобы все перетекло в нужное вам русло.

Ах, да, чуть не забыли! Ни в коем случае не нойте в этот вечер своему мужчине о проблемах, заботах, о неприбитой полке и о некупленном хлебе. Об этом можно поговорить завтра .

А после ужина не бегите судорожно к мойке с целью перемыть всю грязную посуду: она тоже подождет.  У вас есть более приятные и важные дела на этот вечер.

Приятного аппетита и времяпрепровождения!

_

Автор: Маргарита Кузнецова — сайт www.Korolevnam.ru – Женский онлайн-журнал. Копирование этой статьи запрещено!

Дешевый романтический ужин. Вкусные идеи меню для романтического ужина с любимым

Конечно же, это ужин при свечах! Поэтому стоит запастись этим нехитрым аксессуаром. Можешь выбрать простые или ароматические свечи. Последние в зависимости от запаха наполнят комнату расслабляющим или возбуждающим ароматом. Приободриться твоему мужчине после утомительного дня помогут грейпфрут, нероли, шалфей, а снять стресс — роза, лаванда. Для этого еще придуманы ароматические палочки и эфирное масло. Свечи или ароматические палочки лучше зажечь заранее, например, минут за 20 до прихода любимого, чтобы аромат успел распространиться по всему дому. Эфирное масло дает такой эффект сразу.

Что приготовить на романтический ужин?

На этот вопрос стоит ответить себе еще в супермаркете, чтобы все-все вплоть до мелочей вроде красивых шпажек для закусок точно нашлось! Сначала загляни в отдел фруктов и останови свой выбор на самых известных афродизиаках : клубнике, бананах, ананасах, авокадо, винограде. В кондитерском захвати сливки(и взбитые, и обычные) — пригодятся обязательно! Чтобы ужин длился дольше, и общение не закончилось сильным опьянением, останови свой выбор на шампанском или легких полусладких или сухих винах. После них поднимется настроение и у тебя, и у твоего избранника. Морепродукты, мясо и свежие овощи — обязательны в твоей продуктовой корзине.

Рецепты для романтического ужина

Чтобы вечер состоялся, и твой любимый был сыт не только одной любовью, обязательно нужно приготовить несколько блюд, при этом их не должно быть слишком много: оставь пространство на столе для лепестков роз и вазочек с плавающими свечами. Мясное блюдо не должно быть тяжелым и жирным, чтобы твой любимый думал не о сне после плотного« обеда»(в нашем случае ужина). Итак, начинаем готовить романтический ужин для любимого!

Предлагаем начать с горячего: пока оно готовится, можно сделать салат и закуски. Цыпленок с медовым соусом не оставит тяжести в желудке, но при этом поразит твоего избранника своим оригинальным вкусом. Охлажденную грудку натри солью с перцем и обжарь на растительном масле с двух сторон, на это уйдет не больше 10 минут. В сок от цыпленка, который останется на сковороде, влей немного яблочного уксуса, подогрей, а потом добавь пару ложек жидкого меда и полстакана воды. 5 минут достаточно, чтобы соус как следует загустел. Цыпленка можно порезать на порционные кусочки и полить соусом, а затем украсить веточкой петрушки(кстати, известный афродизиак) и половинками помидорок черри.

Популярное

Идеи для романтического ужина отлично дополнят сытные салаты с морепродуктами. Итак, для начала — салат с креветками. В течение трех минут обжарь на сковороде мелко нарезанные помидоры и зеленый болгарский перец, добавь 300 г креветок и подожди еще 3−5 минут. Посыпь сверху зелень кинзы и укропа, соль, перец. Салат готов! Можно есть и теплым, и холодным — в любом виде он будет вкусным. Второй вариант — салат с семгой по‑норвежски. Порежь овощи: помидоры дольками, огурцы кусочками, а красный перец болгарский — полосочками. Смешай овощи с зеленью петрушки, укропа или китайского салата, выложи на тарелку, а сверху скрути кусочек семги в изящный рулетик. В качестве украшения подойдут лимонные дольки.

И вот пришла очередь закусок пополнить твою копилку простых и праздничных рецептов для особенного ужина. Самые вкусные и простые — это канапе с сыром: сыр бри и виноград; тильзитер(или какой тебе больше нравится), пара оливок и листок петрушки; два вида сыра, разделенные помидоркой черри и маслинами.

Завершающие аккорды берет не только музыка(которая должна быть приятной и расслабляющей в начале и возбуждающей в финале ужина), но и десерты. Традиционную клубнику со сливками приготовить очень легко: жирные 30% сливки только что из холодильника взбей блендером, добавив сахарную пудру из расчета 1 чайная ложка на 100 г сливок. Загустевшие сливки выложи в красивую креманку или фужер, затем слой клубники, опять сливки. Готово! А фрукты красиво уложи на тарелку, можно в виде сердечка. И тут можно поиграть: завязать любимому глаза и, обмакнув фрукты в сливки, попросить угадать, что это.

Мужчин и женщин недаром называют половниками одной Вселенной. Даже если они и схожи в некоторых вопросах, то в питании различия между ними заметны особенно сильно. Если женщине достаточно салатика и йогурта, то мужчину такой перекус вряд ли устроит. Блюда для мужчин должны содержать много белка, и это понятно, ведь и энергетические затраты у них больше. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов блюд для мужчин для любого случая — от закусок до вторых блюд.

Куриную грудку с кожей отварите и дайте остыть. Возьмите листья зелёного салата, вымойте их в ледяной воде, чтобы придать им хрусткости, стряхните воду и выложите их на широкое блюдо. Помидорки черри разрежьте пополам, сладкий перец (лучше взять разноцветный) нарежьте кубиками. Остывшую куриную грудку снимите с костей, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Натрите кусочки белого хлеба (не батона!) чесноком, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Смешайте все ингредиенты, добавьте натёртый сыр твёрдых сортов и заправьте майонезом. Выложите смесь на листья салата украсьте половинками маслин или оливок.

Ингредиенты:
500 г варёной говядины или телятины,
100 г консервированных шампиньонов,
2 маринованных огурца,
2 луковицы,
2 варёные моркови,
1 сладкий красный перец,
1 крупное яблоко,
½ пучка зелени петрушки,
6 ст.л. маринада от огурцов,
6 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. острого томатного соуса,
½ ч.л. чёрного молотого перца,
щепотка чесночной соли.

Приготовление:
Варёное мясо нарежьте крупными кубиками, лук — тонкими кольцами. Маринованные огурцы, яблоко и морковь нарежьте ломтиками, сладкий перец — полосками, грибы — кусочками. Смешайте растительное масло с маринадом от огурцов, добавьте острый соус, чёрный перец и измельчённую петрушку. Смешайте все ингредиенты и заправьте полученным соусом. Дайте настояться в течение часа при комнатной температуре.

Ингредиенты:
6 средних картофелин,
6 яиц,
1 луковица,
½ стак. растительного масла,
соль, чёрный молотый перец, 70% уксус — по вкусу.

Приготовление:
Отварите картофель в мундире и дайте остыть. Яйца сварите вкрутую. Очищенные яйца и картофель нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте лук, нарезанный мелкими кубиками, посыпьте чёрным молотым перцем, солью и сбрызните уксусной кислотой. Не переборщите с уксусом — вкус салат должен получиться кисловатым, но не резким. Вскипятите растительное масло и залейте салат. Перемешайте и дайте настояться в холоде в течение 1-2 часов.

Блюда для мужчин обязательно должны включать в рацион рыбу. Её желательно готовить на пару или запекать в духовке, так в готовом блюде максимально сохраняются полезные вещества.

Ингредиенты:
1 тушка свежемороженой горбуши,
2-3 помидора,
1 луковица,
200-250 г сыра,
майонез,
соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, сливочное масло — по вкусу.

Приготовление:
Размороженную тушку горбуши очистите, отделите от костей и нарежьте кусочками 5-6 см шириной. Смажьте противень сливочным маслом, выложите рыбу, посыпьте солью, перцем, можно сбрызнуть лимонным соком. Смажьте майонезом. Лук нарежьте тонкими полукольцами и выложите поверх рыбы. Поставьте противень на 15 минут в духовку, разогретую до 200°С. Затем вытащите противень, выложите на каждый кусочек по кружочку помидора, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 10-15 минут. Подайте с гарниром из рассыпчатого риса или картофельного пюре.

Ингредиенты:
филе трески, зубатки, морского окуня, крупные креветки, тушки кальмаров и т.д.
Для кляра:
3 яйца,
150 г пива,
6 ст.л. (с горкой) муки,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Желтки разотрите с солью, добавьте пиво, муку и перемешайте. Отдельно взбейте белки в крепкую пену и введите в тесто. В полученную массу окунайте кусочки рыбы, креветки, кольца кальмаров и т.д. и обжаривайте во фритюре. Подайте с салатом из свежих овощей. В таком кляре можно приготовить и чудесные куриные крылышки.

Ингредиенты:
2 стейка сёмги,
4 картофелины,
1 лимон,
1 пучок шпината,
2 ст.л. растительного масла,
сливочное масло, соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте кусками и отварите в подсоленной воде. Стейки сёмги натрите с обеих сторон солью, уложите на противень и смажьте растительным маслом. Поставьте противень в духовку, нагретую до 250°С, на 15 минут. Тем временем растопите сливочное масло на сковороде и потушите на нём шпинат в течение 3 минут, постоянно помешивая. Выложите шпинат и на той же сковороде обжарьте отварной картофель, затем добавьте шпинат и потушите всё вместе ещё немного. Выложите готовые стейки сёмги на блюдо и подайте с гарниром из картофеля и шпината, украсив тонкими кружочками лимона.

И, конечно же, на столе почти любого мужчины обязательно должно быть мясо. Мясные блюда желательно готовить из свежего мяса, но и из правильно размороженного мяса глубокой заморозки получаются отличные блюда.



Ингредиенты:

700-800 г свиной грудинки на рёбрах,
400 г яблок,
300 г свежей капусты,
2 яйца,
100 г молока,
50 г сливочного масла.

Приготовление:
Мелко нашинкуйте капусту и потушите с молоком и сливочным маслом до готовности. Очищенные яблоки нарежьте мелко, соедините с готовой капустой и прогрейте под крышкой. Сырые яйца введите в горячую начинку, постоянно помешивая, и подсолите по вкусу. Остудите. Грудинку надрежьте по границе рёберных костей и мяса, чтобы получился кармашек. Наполните его фаршем, зашейте ниткой, посолите и поперчите по вкусу. Полейте растопленным сливочным маслом, положите на противень с бортиками и поставьте в духовку, нагретую до 180-200°С. Запекайте до готовности, поливая вытопившимся жиром и соком. Готовность определяется спицей — если из самой толстой части мяса выделяется прозрачный сок, блюдо готово.



Ингредиенты:

1 кг свинины,
1 гранат,
соль, специи, сушёная зелень — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте мясо на порционные куски толщиной 1,5-2 см. Гранат разрежьте пополам, отбейте ручкой ножа, чтобы все зёрнышки выпали, сложите зёрна в плотный полиэтиленовый пакет, положите его на стол и прокатайте несколько раз скалкой. Затем сделайте в пакете несколько проколов толстой иглой и сцедите сок в тарелку. Замаринуйте свинину в полученном соке на 1-2 часа. Затем выложите мясо на раскалённую сковороду с растительным маслом и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон. Солите мясо после того, как вы перевернёте его на другую сторону, так свинина будет сочнее.

Ингредиенты:
1,5 кг постной свинины,
½ лимона,
2-3 см корня имбиря,
2 луковицы,
2 яблока,
200 г твёрдого сыра,
соль, сливочное масло растительное масло.

Приготовление:
Нарежьте свинину на кусочки толщиной примерно 1 см. Лимон нарежьте кружочками, имбирь очистите и натрите на крупной тёрке. Посолите куски мяса и перемешайте с имбирём и кружочками лимона. Дайте постоять минут 30-40. Нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Яблоки разрежьте пополам и удалите сердцевину, затем нарежьте их тонкими дольками и сбрызните соком лимона, чтобы не потемнели. Противень с бортиками выстелите фольгой, смажьте её сливочным маслом. Мясо выложите на противень, положите на него слой обжаренного лука, на него — яблоки, посыпьте натёртым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180-200°С. Запекайте до готовности, примерно около часа.

Ингредиенты:
700 г свинины,
1 большая банка консервированных ананасов кольцами,
3 зубчика чеснока,
200 г твёрдого сыра,
100 г майонеза,
соль, чёрный молотый перец, растительное масло — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте свинину порционными кусками толщиной около сантиметра. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом. Натрите сыр на крупной тёрке. Противень с бортиками выстелите фольгой, смажьте её сливочным маслом и выложите мясные медальоны, смажьте майонезом с чесноком и уложите на каждый кусок кружок ананаса. Посыпьте натёртым сыром и поставьте противень в духовку, разогретую до 180-200°С. Запекайте до подрумянивания сырной корочки.

Ингредиенты:
1 кг свинины,
2-3 луковицы,
½ стак. белого сухого вина,
соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, специи для жарки мяса — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук не слишком мелкими кубиками, свинину — довольно толстыми кусочками. Смешайте пряности и приправы с солью. Залейте свинину вином, перемешайте и засыпьте смесью приправ. В кастрюльку положите слой лука, на него — слой мяса, и таким образом заполните всю кастрюльку. Оставьте мариноваться в течение часа. Затем разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в неё кусочки мяса без лука и обжарьте его до румяной корочки. Добавьте лук из маринада, перемешайте и потушите под крышкой в течение 5-7 минут.

Ингредиенты:
300 г говядины,
5 картофелин,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. сливочного масла,
1 ст.л. сметаны,
2 ст.л. рубленой зелени,

Приготовление:
Обжарьте картофель, нарезанный кубиками, на растительном масле. Выложите на тарелку, а на той же сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Освободите сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте кусочки говядины до образования румяной корочки. Разложите в горшочки мясо, картофель, лук, чеснок, нарезанный пластинками, посолите, поперчите, положите лавровый лист и влейте немного горячей воды. Поставьте горшочки в духовку, нагретую до 180°С, и тушите жаркое в течение 25 минут. Затем влейте в каждый горшочек сметану и посыпьте зеленью. Подержите жаркое ещё 5-6 минут в духовке.



Ингредиенты:

1 кг рёбрышек,
3-4 кислых яблока,
5-6 луковиц,
½ пучка зелени петрушки,
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Разрежьте рёбрышки и уложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она едва покрывала мясо, и поставьте тушиться на среднем огне. Через 20 минут с начала закипания добавьте к рёбрам тонко нарезанный лук и ломтики очищенных от кожицы яблок. Перемешайте, накройте крышкой и тушите в течение 1 часа, изредка перемешивая. Снимите с огня, слейте жидкость из кастрюльки в отдельную посуду, протрите соус через сито или измельчите при помощи блендера и верните в кастрюльку. Добавьте нарезанную зелень, перец и соль, потушите ещё 5 минут. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой минут 30.



Ингредиенты:

400 г смешанного фарша,
½ луковицы,
1 зубчик чеснока,
1 яйцо,
1 ст.л. сливочного масла,
50 г куриного филе,
100 г сыра,
соль, чёрный молотый перец, сушёная зелень — по вкусу.

Приготовление:
В фарш вбейте яйцо, добавьте размягчённое сливочное масло, измельчённые лук и чеснок и перемешайте до получения однородной массы. Нарежьте куриное филе ломтиками, обваляйте в сушёной зелени и оберните тонкими ломтиками сыра. Разделайте фарш на котлеты, вложите в каждую по кусочку сырно-куриной начинки и тщательно залепите края. Обжарьте на растительном масле на слабом огне под крышкой до готовности, затем откройте крышку и дайте котлетам зарумяниться.

Ингредиенты:
750 г смешанного фарша,
1 яйцо,
1 луковица,
½ стак. панировочных сухарей,
200 г твёрдого сыра.
Начинка:
6 картофелин,
2 яйца,
2 ст.л. сливочного масла,
½ стак. сливок,
2 солёных огурца.
Соус:
1 стак. томатного сока,
соль, смесь перцев — по вкусу.

Приготовление:
Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, слейте воду, растолките в пюре, добавьте масло, сливки и яйцо и взбейте. Остудите. Для соуса прогрейте томатный сок с солью, перцем и специями по вкусу. Фарш смешайте с панировочными сухарями и яйцами, посолите и поперчите по вкусу. Разделайте фарш на крупные круглые котлеты, выложите их на противень, смазанный маслом, и донышком стакана выдавите в центре каждой углубление. Положите в углубления по кружочку солёного огурца, заполните углубления начинкой из картофеля, полейте соусом и посыпьте натёртым сыром. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200°С, на 20-25 минут.



Ингредиенты:

1 кг куриной грудки без кожи,
5 помидоров,
1 банка консервированных ананасов кусочками,
300 г твёрдого сыра,
соль, чёрный молотый перец, майонез.

Приготовление:
Куриное филе нарежьте поперёк волокон на кусочки толщиной 1 см и разложите их по дну формы для запекания. Посолите по вкусу. Поверх мяса выложите нарезанные кружочками помидоры, полейте майонезом и выложите ананасы, нарезанные кусочками, в один слой. Засыпьте всё слоем сыра и поставьте на 30-40 минут в духовку, разогретую до 220-230°С.

Ингредиенты:
4 куриных окорочка,
2 крупные луковицы,
1-2 моркови,
3 сладких перца,
1 ст.л. крахмала,
1 ст.л. 9% уксуса,
2 ст.л. соевого соуса,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте окорочка на кусочки и обжарьте на растительном масле. Добавьте лук и морковь. Когда овощи зарумянятся, добавьте сладкий перец, нарезанный соломкой и потушите 2-3 минуты. В отдельной миске смешайте ½ ст.л. воды, крахмал, уксус и хорошо перемешайте. Залейте соусом мясо и овощи, потушите 3-4 минуты и подайте, посыпав зеленью.

Как видите блюда для мужчин можно приготовить очень просто и вкусно. Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Хотите порадовать свою девушку и приготовить для нее романтический ужин, но совершенно не умеете «красиво» готовить? Не отчаивайтесь, это очень просто! Главный секрет в том, что приготовить две небольших порции обычно намного проще, чем готовить это же блюдо на семью из шести человек.

Беспроигрышным вариантом для романтического ужина станет комбинация вина, мяса, курицы или рыбы с минимальным количеством гарнира (пусть это будут даже банальные макароны или картофель) и «укрощающими» элементами типа помидоров черри, салата руккола или веточки розмарина.

Выбираем правильное мясо

Помните о том, что большинство блюд с тушеным мясом не слишком подходят для красивого романтического ужина — даже фрикадельки будут выглядеть более презентабельными, чем тушеное мясо с овощами. Выбирайте то, что жарится всего лишь несколько минут — это намного проще готовить.

Кроме этого, если вы никогда не жарили , лучше не пытаться учиться перед ответственным ужином — скорее всего, вы банально пересушите мясо. Остановитесь на куриной грудке, стейках из семги или купленных в супермаркете мясных или куриных котлетах.

Белое или красное вино?

Главным правилом выбора вина является его соответствие основному блюду. К белой рыбе и жаренной куриной грудке обычно полагается белое вино, к семге и прочим частям курицы подходит как белое, так и красное, а вот говядина и прочее мясо всегда подаются с красным вином. Шампанское идет с десертом.

Если вы не слишком разбираетесь в сортах вина, выберите красное сухое Каберне Савиньон (Cabernet Sauvignon). Виноград, из которого это вино изготавливают, является крайне неприхотливым к климатическим условиям, поэтому испортить такое вино сложно. Кроме этого, оно является одним из самых крепких — порядка 12-14%.

Чем меньше гарнира, тем лучше

Обильная пища во время романтического ужина определенно не способствует дальнейшей физической активности. Не забывайте о том, что ваша главная цель — не накормить девушку на неделю вперед, а удивить ее своими кулинарными умениями, расположив к приятному продолжению вечера.

Приготовьте совсем немного гарнира. Пожарьте буквально 3-4 маленьких картофелины или 100 г качественных итальянских макарон — при этом выбирайте не спагетти (их достаточно сложно есть эстетично и можно испачкаться), а те, с которыми легко и быстро можно управиться с помощью вилки.

Рецепты и правила красивой сервировки

Если даже обычный салат айсберг придает блюду «ресторанное» впечатление, то сервировка с салатом руккола или веточкой розмарина превратит банальный жареный картофель с котлетой в изысканный деликатес. Помимо прочего, руккола хорошо сочетается с красным вином, орехами и сыром.

Используйте дорогой сыр с благородной плесенью в качестве десерта, сервировав его с изюмом, орехами и виноградинами. Расскажите свой девушке о том, что после употребления такого сыра вкусовые рецепторы на языке пробуждаются, раскрывая совершенно новые грани вкуса и аромата вина.

Романтический ужин дома: главная ошибка

Одним из важнейших советов проведения романтического ужина дома является то, что к моменту завершения готовки кухня должна предстать максимально чистой. По окончанию ужина вы должны лишь убрать тарелки со стола и плавно перейти на диван, а не заниматься вычищением плиты и сковородок.

Не надейтесь на то, что девушка будет убирать последствия вашей кулинарной активности. Если вы приготовите ей красивое и вкусное блюдо (говоря откровенно, «красивое» тут важнее), оставив после этого кухню в первозданном виде — именно в этом случае ради вас она будет готова на все.

Будьте уверенны в своих силах

В завершении отметим, что не нужно засыпать девушку вопросами типа «Ну как я приготовил? Было вкусно?». Даже если получилось средне, она все равно скажет, что было хорошо. Однако спросив об этом пять раз, вы точно почувствуете фальшь в ее ответах — вероятно, это вас расстроит.

Если же вы сами понимаете, что блюдо вышло посредственным, совершенно не нужно это подчеркивать своим подавленным видом. Девушке, по сути, все равно, что вы приготовите — для нее главным будет то, что вы действительно старались сделать ужин приятным и романтическим.

***

Главное в романтическом ужине — правильный подбор атмосферы и вина. Блюдо, по сути, должно быть лишь красивым и простым. Не пытайтесь готовить какой-то сложный и незнакомый вам рецепт, просто пожарьте то мясо, которое умеете жарить, добавьте немного гарнира и зелени для украшения.

Как-то раз, когда я готовился к фотосъемкам рецептов для своего приложения (https://appsto.re/ru/DLYYC.i), я, по просьбе фотографа дня за три до этого пошел «наводить красоту». Со стрижкой все вышло сразу, а вот с маникюром пришлось повозиться! Сколько нового я тогда узнал для себя про эту процедуру! Самым главным открытием для меня стало то, сколько времени это у меня заняло. Ни много ни мало — целых 4 часа! И вот тут я призадумался, сколько же наши любимые девушки тратят времени на то, чтобы выглядеть красивыми и как они успевают при этом и работать, и детей воспитывать и нас между делом! Теперь я преклоняюсь перед их умением управлять временем, а всего-то лишь потратил время на пару процедур.

Но ведь и мы, мужчины, тоже кое-что умеем! Ну, например, мы можем приготовить ужин всего за полчаса! И при этом все будет вкусно, аппетитно и даже не сильно калорийно!

Вот, например, один из вариантов. Мы сделаем итальянский коктейль «Беллини» из сухого игристого вина и персикового пюре по рецепту моего друга и шеф-повара Изекиля Барбуто, приготовим горячую закуску из болгарских перцев, которая немного раззадорит аппетит, а на второе подадим куриную печень с персиками и зеленым микс-салатом, который обычно сводит вкусовые женские рецепторы с ума.

Все три рецепта желательно делать параллельно, но если не уверены в своих силах, готовьте, как удобно вам. И кстати, пусть это происходит у нее на глазах. Получится: вам перепадут аплодисменты, где-то что-то выйдет не так как задумывалось — будет над чем посмеяться!

Итак, мужчины (и, возможно, дамы), приступим! И начнем с коктейля, чтобы аппетит вашей избранницы немного разыгрался, она немного расслабилась и перестала рваться за плиту, ибо сегодня там место уже занято!

Коктейль «Беллини»

Для коктейля (бокалов этак 4-х) вам понадобится:

  • бутылка Prosecco или другого сухого игристого вина,
  • баночка консервированных персиков с сиропом,
  • клубника для украшения (по желанию).

Итак, откройте персики, слейте сироп, а несколько половинок положите в чашку блендера.

Взбивайте персики блендером, добавляя ложечкой сироп, пока не получите густое пюре.

Положите в бокал для вина 3-4 чайные ложки пюре и аккуратно, по ложечке, влейте просекко в бокал.

Если вы хотите украсить коктейль, разрежьте ягоду клубники пополам и украсьте бокал!

Вручайте коктейль вашей любимой, сами делайте пару глотков и потихонечку переходите к закуске из перцев. Рецепт очень прост и необыкновенно вкусен. Он волшебен и в горячем и в холодном виде. Пока готовите, можете рассказать, что для этого рецепта лучше всего взять перчики, выращенные в нашей полосе. Вкус у них ярче выражен, кожица у них тоньше и, мне кажется, что нежнее.

Закуска из перцев.

Для приготовления вам понадобятся:

Нагрейте духовку до 180 градусов. Вымойте перец, и как духовка нагреется, поставьте его туда и запекайте, пока кожица на перце не начнет «пузыриться». Это займет у вас 10-15 минут.

Выньте его, дайте чуть остыть и снимите с него кожицу ножом. Делайте это аккуратно, чтобы перец по возможности оставался целым, иначе весь сок, который у него образовался внутри, вытечет, а это — самое вкусное.

Выложите перец на тарелку, и чистите чеснок. Положите его на доску, раздавите ножом и порежьте его помельче.

Посыпьте чесночком перец сверху, немного посолите и полейте оливковым маслом.

Подавайте его со вторым бокалом «Беллини».

И сами отвлекитесь от плиты и прикончите весь перец. который приготовили, утолив первый голод. Но не увлекайтесь коктейлями, вас ждет последнее на сегодня блюдо.

Куриная печень с персиками и рукколой.

Вам нужны следующие ингредиенты:

  • 2 персика или нектарина (но персик — лучше),
  • 350-400 грамм куриной печени,
  • баночка абрикосового или персикового варенья или джема (нам понадобится из нее 2-3 столовые ложки),
  • пакет готовой смеси салатов по вашему вкусу (мне, например, нравится руккола и корн)
  • соль по вкусу,
  • бальзамический уксус по вкусу,
  • 2-3 ложки оливкового масла.

Очистите печень от пленок и порежьте на одинаковые, но довольно крупные куски. Печень должна выглядеть также, как на фотографии ниже.

Нагреваем две сковороды, в одну из них наливаем масла, а другую оставляем сухой. В ту, что с маслом, бросаем печень и обжариваем ее на протяжении 5-7 минут. Она должна стать немного упругой, если надавите на нее пальцем. Попробуйте надрезать один кусочек. Внутри она должна быть «на грани». То есть, крови не должно быть, но должен выделяться прозрачный «cок»

Пока печень готовится, режем персики на дольки. Каждый персик можно разрезать на 6-8 частей. Персики выкладываем на сухую сковородку и немного поджариваем.

Тем временем выньте салат из пакета, помойте и оставьте его в сите или дуршлаге, для того чтобы стекла лишняя вода. Потом возьмите варенье и добавьте в печень 2-3 столовые ложки. Чуть посолите.

Перемешайте печень и потушите ее еще минуты 2-3. Пока она тушится, достаньте салат и выложите его в глубокую тарелку, налейте немного масла и перемешайте.

Выложите салат в центр тарелки.

Снимите печень с плиты. Разложите ее вместе с персиками.

Сверху немного сбрызните все бальзамическим уксусом.

Вуаля! Наливаете девушке новую порцию шампанского, снимаете фартук, зажигаете свечи и наслаждаетесь общением. Хорошего вам вечера!

P.S. Мужчины, у меня к вам совет, или даже просьба! Я понимаю, что вы всегда нацелены на результат, мы так устроены, но приготовление ужина, тем более для своей девушки, это еще и процесс. И порой он гораздо интереснее, чем сам результат! Наслаждайтесь им, а она — пусть наслаждается вами и этим вечером!

Этот вопрос хотя бы раз в жизни встает перед представителями обоих полов. С одной стороны, с любимым (любимой) рай в шалаше с чашкой чая и засохшим бутербродом. С другой, всегда хочется отметить знаменательный момент (а мысль о романтическом вечере приходит в переломный момент отношений) и приготовить что-то действительно достойное называться романтическим ужином для любимого человека .

Вот несколько правил,о которых нужно помнить при организации романтического ужина

Еда должна готовиться быстро, легко и не требовать навыков шеф-повара. Это понятно — кому захочется романтики после 4-5 часов, проведенных у плиты. Я даю свои самые простые и быстрые рецепты с фото.

Чтобы сам процесс совместной трапезы был действительно романтичным, мясо, птица и рыба должны быть без костей. Пусть будет легко орудовать ножом и вилкой, а чистые руки вам могут скоро пригодиться.

Романтикам советую обойтись без лука, чеснока, соленой рыбы и острых сыров. Все это лишние для продолжения вечера запахи, согласитесь.

Приготовленная еда не должна вызвать дискомфорт через пару часов. Не стоит готовить что-то слишком острое и жареное. Фасоль с горохом тоже оставим для менее романтичных случаев, для например.

Не готовьте слишком много разнообразных блюд. Сервированный стол потеряет весь романтизм , если вы заставите его тарелками с десятком закусок. Достаточно одногосалата, одного горячего блюда и одного десерта.

Салат нужно оформить прямо на тарелке. На двух блюдах, точнее. Пусть это выглядит законченным шедевром, как в ресторане. Можно так поступить и с горячим блюдом, и с десертом.

Посуду, скатерти и салфетки подготовьте без рисунка . Лучше украсить стол романтичными аксессуарами — свечами, сердечками, цветами и бантами (посмотрите несколько примеров в моей статье ). Только в этом случае сервировка стола не будет казаться аляпистой.

Теперь о продуктах, из которых нужно готовить наш домашний романтический ужин. Не знаю, насколько эффективны продукты-афродизиаки, но раз у каждого народа, населяющего нашу планету, такие продукты замечены, значит в этом что-то есть. Даже чисто психологический эффект от созерцания и предвкушения гастрономического удовольствия в приятной кампании нас утроит.

Вот эти продукты:

Авокадо, бананы, грибы, икра, орехи, кофе, клубника, кунжут, мед, миндаль, сельдерей, финики, шоколад, яйца.

В этом перечне нет мяса, но в сознании российских романтиков, это самый предпочитаемый афродизиак , так что готовим любимые блюда со спокойной душой.

Что приготовить на романтический ужин: быстрые и простые рецепты

Грудка цыпленка в медовом соусе, салат с помидорами черри и фетой, клубника со сливками (25 минут на все!).



Если есть возможность приготовить ужин при свечах заранее, возьмите вот эту подборку ():


Если ужин у вас был самый обычный, сделайте вот что… Французы подают ее в качестве десерта, так что все сходится:-)! Посмотрите мою статью с картинками и советами о том, как именно подаются разные сорта сыра с фруктами и вином! Поверьте, это очень классно! А если еще хороший фильм о любви…

Еще варианты:

Салаты и закуски:

Рецепт в картинках, предельно простой и очень удачный.

Вообще не делайте салат, обойдитесь несколькими канапе (маленькими бутербродиками на шпажках) из моей коллекции . Там есть изящные и вполне романтичные сочетания мяса, рыбы и овощей.

Основное блюдо:

(шашлычки на шпажках). Очень быстро — по полторы минуты с каждой стороны. Жарим на обычной сковороде! Проверенный рецепт с фото и видео!

Мясо в рукаве с соусом (готовится без участия романтиков, при этом вкусно и красиво). Не пройдите мимо моего подробного рецепта в картинках .

Поделись статьей:

Похожие статьи

Романтический ужин для любимого — 14 февраля День влюбленных от 1001 ЕДА

Вопросом “Что приготовить для романтического ужина и как его организовать правильно и интересно” задается множество девушек и женщин, которым предстоит свидание в домашней обстановке.

Итак, начнем с начала. В первую очередь нужно романтичное настроение. Если на подготовку у вас весь день (а это идеальная ситуация), начните утро с бодрящего душа, зарядки, легкого завтрака и романтичной музыки. Только после этого можно составить план действий и меню. Заранее продумайте одежду и украшения для стола и комнаты. Окружающая обстановка очень важна для романтического ужина. Не забудьте оставить время на отдых и уход за собой. Ведь настроение женщины зависит от того, насколько красивой она себя ощущает.

Что касается меню, то оно должно быть легким, довольно простым и интересным. Лучше выбирать блюда, которые будут гармонично дополнять друг друга.

Устраивая романтический ужин для любимого, разведайте его кулинарные пристрастия, какую кухню он любит. Ведь угодить мужчине в этот вечер – главная женская задача.

В качестве закусок лучше всего выбрать крошечные тартинки с морепродуктами, рыбой или овощным дипом. Во франции их называют “амуз-буш”, и предназначены они для того, чтобы усилить аппетит перед основными блюдами. С такими закусками подают легкие белые вина.

В качестве салата лучше всего подать “фьюжн” зелени и легких для желудка овощей или фруктов. Можно разбавить все орешками, кунжутом или льняным семенем, экзотическими морепродуктами.

Как основное блюдо удачно выступит небольшое количество мяса или рыбы с легким соусом на основе вина. Гарнир к ним – или легкий (овощи на пару, глазированная морковь), или уж лучше вовсе без него.

Всем хочется, чтобы отношения были сладкими, карамельными и марципановыми. Поэтому десерт в этот день (вернее, вечер) должен быть обязательно. Вариантов масса. Главное – чтобы вкусно и красиво. Украшения – обязательно тематические. Например, айсинг в форме сердечек украсит самый простой тортик или пирожное. Для этого можно воспользоваться нашей коллекцией сердечных трафаретов.

Романтический ужин для любимого. Меню № 1.

Закуска с креветками “Валентинка”
Салат с сельдереем
Семга под сливочно-укропным соусом
Шоколадно-свекольные пирожные для влюбленных

Романтический ужин для любимого. Меню № 2.

Закуска ко Дню Святого Валентина из моркови
Лодочки из авокадо с креветками
Куриные грудки с ананасом
Шоколадный торт “Валентин”

Для украшения можно использовать наши статьи:

Как сделать сердце из яйца
Как сделать сердце из помидора

И помните – не готовьте весь день! Выберите максимально простые для вас блюда и подготовьтесь к приятному вечеру!

Удачи!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Романтический ужин дома и вечер для двоих

Вопреки стереотипам романтика обязательно должна быть и тогда, когда марш Мендельсона уже давно отзвучал, а дома вас поглотил ежедневный быт. В этой статье мы будем реанимировать чувства, устроив романтический ужин дома. Рассмотрим некоторые рецепты, что можно приготовить на двоих: для любимой или любимого.

Чтобы чувства не иссякали очень важно поддерживать их посредством романтического вечера. Для этого просто нужно продумать, как его устроить или сделать. Поверьте, его организация не займет много времени, а эффект обещает быть потрясающим.

Что приготовить на романтический ужин

Ужин может быть как полноценной трапезой, так и легким перекусом. Если есть что отпраздновать – приготовьте что-нибудь вкусненькое для второй половинки.

Главное, что скрасит стол – будет шампанское или вино. А уже к нему можно купить или приготовить продукты питания.

Нелишними будут фрукты. Они скрасят любой стол также всегда подойдут в качестве возможности подкрепиться. Предлагаем рассмотреть несколько рецептов.

Романтический ужин для любимой

Такое событие, устраиваемое нами для любимой женщины необходимо заранее хорошо спланировать. Красиво накрытый стол с безупречно выглаженной скатертью не должен прогибаться от множества посуды или обилия блюд. Закуски, салаты должны быть свободно расставлены. Чтобы ужин или вечер вселяли чувства, необходимо вложить в их приготовление не только всю свою душу, но и сердце.

Поэтому сегодня мы предлагаем вам блюда для особенного ужина — мясо по-милански с полентой, соусом и гремолаттой — одно из любимых блюд северной Италии.

Хочется сразу сказать, что романтический вечер для любимой начинается не за столом, а еще на кухне, когда начинают готовить ужин. Кроме того, мужчины своим возлюбленным всегда дарят цветы.

Стейк на кости по-милански.
Для этого блюда важно выбирать мясо без жира. Два телячьих стейка немного посолим, натрем черным перцем. После этого обжариваем его на сковороде, которая должна быть предварительно раскалена. Обжариваем мясо при высокой температуре, чтобы все соки мяса остались внутри, а мясо осталось сочным. Когда мясо приобретет золотистый цвет, откладываем его в сторону.

Соус: в сковороду, где жарили мясо, добавляем нарезанные квадратиками сельдерей, морковь, лук, затем перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно обжарились. При обжарке добавляем немного соли, перца, оливкового масла, пряности, бульон. Оставляем томиться еще несколько минут.

После этого мясо, которое предварительно нужно слегка обсыпать мукой, что позволит ему не потерять свой вкус, кладем в сковороду к соусу. Добавляем к нему немного белого вина, которое помогает мясу правильно эмульгировать, то есть жиры связываются правильным образом, и мы получаем изумительный вкус. Также добавляем еще бульона, чтобы оно покрыло на три четверти мясо, томатной пасты и сахара, чтобы соус не получился кислым. Даем всему этому томиться на медленном огне до полного приготовления.

Компоненты:

  • 500 гр. телятины на косточке
  • 1 луковицу
  • 1 морковка
  • 1 сельдерей
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • Розмарин
  • Тимьян
  • Лавровый лист
  • Мука
  • Петрушка 3 ст. л.
  • Базилик
  • Перец
  • 1 ст. сухого белого вина
  • 3 ст. говяжьего или куриного бульона

Полента: в кипяченую воду высыпаем кукурузную крупу, хорошо перемешиваем ее, чтобы не было комочков. Затем добавляем сливочное масло и томим это 30 мин на медленном огне, иногда перемешивая. В конце, когда полента будет практически готова, добавляем сливочного также натертого твердого сыра. Даем еще минут 5—10 томиться и полента готова.

Компоненты:

  • 4 ст. воды
  • 1ст. кукурузной муки
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 100 гр. сливочного сыра
  • 100 гр. твердого сыра
  • соль

Гремолатта: приправа, прибавляющая мясу свежести. К мелко нарезанной петрушке (2 ст. ложки) добавляем цедру лимона (пол ст. ложки) тщательно перемешав это. Затем к ним добавляем пол столовой ложки оливкового масла, которое немного уберет горечь петрушки и лимонной цедры, сделав их мягче.

Стейк подаем с полентой и овощной смесью, сверху присыпав гремолаттой.

Романтический ужин для любимого

Закуска из авокадо, креветок и семги.
Нам понадобятся креветки, листья салата, авокадо, слабосоленая семга, бальзамический крем. Для соуса нам понадобится майонез, кетчуп, коньяк, апельсин.

Первым делом поставьте отвариваться креветки в подсоленной воде с укропом. Затем разрежьте авокадо на две части, осторожно вычистив мякоть ножом или ложкой, чтобы не повредить кожуру. Она нам еще понадобится.

Режем авокадо и семгу крупными кубиками. Пока остывают креветки, готовим соус. Для этого в блюдо, в котором сможете взбивать соус, возьмите две ст. л. майонеза, одну ст. л. кетчупа (предпочтение тем, которые нравятся вашему мужчине). Также пол чайной ложки коньяка и столовую ложку свежего сока апельсина. Всё это перемешиваете до однородной массы.

После этого к остывшим креветкам добавляем нарезанные авокадо, семгу. Заливаем это нашим соусом и перемешиваем. После чего получившееся блюдо накладываем в кожуру авокадо.

Ставим на тарелку листья салата сложенные друг на друга, сверху немного сбрызганные бальзамическим кремом. Теперь на салат ставим несколько ложек нашей закуски, а на них ложем авокадо все с той же закуской.

Канапе из голубого сыра (лучше ставить любимый сыр вашего мужчины), маслин или оливок. Оно хорошо подойдет под белое вино.

Режем сыр квадратиками. После чего накалываем сыр и маслины разноцветными шпажками или зубочистками. В качестве украшения добавьте в блюдо немного грецких орехов.

Романтический десерт. Лучше, чтобы он был простым, как и всё гениальное, но вкусным. Сделайте конфетки. Для этого вам понадобится: грецкий орех, курага, шоколад.

Растопите шоколад, затем начините курагу грецким орехом. После этого обмакните начиненную курагу в растопленном шоколаде и поставьте в холодильник, чтобы конфеты охладились. После этого конфетки готовы к употреблению. Теперь осталось только сервировать наш стол.

Совет: Для того чтобы романтический вечер для любимого не стал обыденным делом, проводить его стоит не столь часто, но и не совсем редко. К примеру, отмечайте с его помощью знаменательные даты. А также 1 раз в 2 недели — без повода. Тогда романтика станет прекрасным поводом напомнить друг другу о серьезности чувств.

Где лучше организовать ужин или вечер

Прежде всего, необходимо продумать место романтической встречи. На самом деле не так важно само помещение, как его оформление. Традиционными местами, где можно проводить романтический вечер для двоих являются:

  • кухня или столовая
  • спальня
  • холл или гостиная

Обычно с этих привычных мест пара начинает свои совместные романтические вечера. Если паре хочется внести некую изюминку или провести вечер романтики в более нетрадиционной обстановке, тогда следует рассмотреть такие места:

  • сделать пикник в домашних условия: расстелить скатерть на пол, например, в спальне
  • балкон, благодаря которому можно созерцать звездное небо
  • парк, сквер, ближайший водоем

Узнайте 8 советов, как мужу возродить романтические чувства в отношениях с женой

Какую атрибутику выбрать

Определенного списка атрибутов нет. Здесь важна атмосфера и фантазия, с помощью которой можно создать необходимую обстановку. Учитывая, что романтический вечер или ужин предполагает интимную атмосферу, все же можно выделить те предметы, которые наиболее подойдут и скрасят любую будничную обстановку.

Такими атрибутами могут быть:

  • свечи: арома, цветные, неоновые, большие, маленькие
  • лепестки цветов, которые непринужденно будут лежать в непосредственной близости от пары
  • романтическая музыка

Дополнительно, можно продумать тематику вечера. Зная, предпочтения друг друга, сориентироваться в организации атрибутики будет проще.

Романтический макияж

При романтическом ужине или вечере каждая женщина хочет выглядеть для своего любимого нежной, красивой. Каким должен быть романтический образ женщины? Прежде всего, важно понять, что выглядеть влюбленной и быть влюбленной — это совершенно разные образы. Некоторые девушки желающие понравиться своему парню начинают экспериментировать с макияжем часто в более яркую сторону. Такой макияж иногда выглядит вульгарно даже отталкивающе.

Девушке для романтического ужина нужно выглядеть нежно. Такой макияж должен транслировать идею чистоты. Быть максимально легким, прозрачным, чтобы мужчине показалось, что его избранница, вообще, без макияжа.

Поэтому стоит избегать типичных ошибок, которые допускают многие девушки.

  1. Чтобы выглядеть свежее многие девушки наносят много тонального крема. Большое количество тонального крема в сочетании с большим количеством пудры не освежает лицо, наоборот, старит его. Потому что, во-первых, подчеркиваются морщинки. Во-вторых, создается эффект маски, если цвет и румяна подобраны неидеально.
  2. Слишком яркие губы. Это, конечно, привлекает внимание, выглядит сексуально, но оно же и вульгарно. Поэтому избегайте перегибать с губной помадой, так как легкий прозрачный макияж глаз и ярко накрашенные губы смотрятся немного вульгарно.
  3. Чересчур яркий макияж — когда глаза и губы очень яркие. Девушка с таким образом, выглядит пошловато. Это абсолютно не романтично, скорее даже ассоциируется с девушкой легкого поведения.

Романтический стиль в макияже, прежде всего, подчеркивает натуральную красоту, а не перекраивает ее. Поэтому нужно использовать минимум тонального крема, пудры. Стрелки глаз не должны быть толще 2 мм и быть чересчур графическими. Они должны визуально продолжать ресницы. Когда они не выходят за пределы глаз, то делают их более открытыми и свежими.

Также не следует рисовать слишком контрастный контур губ. Губы должны выглядеть максимально близко к натуральному цвету губ девушки. Для бровей не рекомендуется использовать гелевую подводку, так как ярко акцентированные брови при романтическом образе неуместны.

Посмотрите видео: создание романтического образа.

Заключение

Многие пары уделяют время организации романтического вечера на протяжении первых 2 лет знакомства. Считается, что именно этот период называется «сладким» или «конфетно-букетным». Чувства переполняют, эмоции всегда на взводе, а сердцебиение учащается только при одном воспоминании о второй половине.

Поверьте, нет ничего лучше сильной любви, поэтому ни в коем случае не позволяйте быту поглощать вас целиком. Дорожите, друг другом, балуйте себя совместными романтическими ужинами, вечерами для двоих. Делайте это в домашних условиях, ресторане, гостинице или на природе, главное — устраивайте себе подобные вечера романтики.

Идеи для романтического ужина на двоих

Идеи для романтического ужина на двоих

Мерцающие свечи, хорошее вино и, конечно же, изысканные блюда – рецепт идеального романтического ужина на двоих прост, но так ли легко его организовать? Наверняка вы хотели бы наслаждаться обществом близкого человека и не «дежурить» у плиты. Если вы не желаете тратить время на приготовление сложных блюд или не уверены в свих кулинарных силах, доверьте ваш романтический ужин профессионалам.

Кейтеринг позволит вам провести идеальный вечер наедине с любимым человеком и превосходными романтическими блюдами. Мы подготовили готовые меню для романтического ужина, вам осталось только выбрать лучшее.

Особенности романтического ужина

  • Особая атмосфера – самое важное на романтическом ужине. Атмосфера должна располагать к душевной беседе и общению наедине. Для создания романтической обстановки используют красивое накрытие на стол, свечи, цветы, посуду в форме сердца и другие приятные мелочи.
  • Подходящее меню – меню романтического ужина должно быть необычным, с изюминкой. У нас вы можете заказать изысканные авторские закуски для романтического ужина, которые обязательно впечатлят вашего визави.
  • Легкие блюда – блюда для романтического ужина могут быть изысканными, но не слишком тяжелыми. Ваша задача – организовать приятные условия для беседы, а не наедаться до ощущения тяжести в желудке. Легкими блюдами, дарящими наслаждение, станут фуршетные закуски.

Меню для романтического ужина

Конечно, для подготовки романтического не существует единого шаблона. Однако нам удалось отобрать наиболее подходящие блюда для вечера наедине с самым дорогим человеком.

Закуски

Начните романтический ужин с аперитива и легких закусок. Лучшие закуски для романтического ужина для любимого – канапе. У нас вы найдете множество вариантов классических и оригинальных канапе с сыром, рыбой и мясом.


«Ломтик из филе Клыкача, маринованный в свекольном коньяке»

Удивите вашу половинку ломтиком калыкача, маринованном в свекольном коньяке, сервированным в бокале, французскими валованами, аппетитными брускеттами, авторскими блэк-роллами от нашего шеф-повара и пастилой из козьего сыра. Также в интернет-магазине вы найдете чудесные порционные салаты в баночках. Такие закуски и салаты станут идеальным сопровождением к бокалу вина.

Горячие блюда

После закусок можно предложить горячее блюдо. Мы советуем подать на романтическом ужине утиную грудку, приготовленную в глинтвейне, или мурманского лосося, запеченного в устричном соусе. Звучит аппетитно, не правда ли? Также уместны горячие закуски, на романтический ужин для двоих закажите шпажки с лососем, миланские тефтельки и рыбное филе, фаршированное соусом песто. Купить готовые горячие закуски для ужина можно за пару кликов.


«Мурманский лосось запеченный в устричном соусе»

Готовые наборы

Если вы не хотите тратить время на составление меню, закажите набор романтических блюд для вашего ужина. Среди наших готовые фуршетных наборов есть сет «Лайт» с пятью видами канапе, салатами в индивидуальной подаче, холодными закусками и десертами. Закажите два таких сета – и праздничный стол готов. Также вам может понравиться сладкий сет «Трио» с романтическими десертами и набор «Квартет» с самыми популярными закусками.


«Готовый фуршетный сет «Трио»

Сладкое признание

Достойным завершением романтического ужина станет легкий десерт. Идеально с этой ролью справятся панна-котта из роз, желе из шампанского, шоколадно-банановый мусс из бельгийского шоколада и ассорти очаровательных птифур. Заказывайте десерты для романтического ужина и наслаждайтесь идеальной атмосферой!


«Желе Глинтвейн с райским яблочком»
Перейти в каталог магазина

Ужин на двоих дома: что приготовить?

Романтический вечер — это особенное событие, которое хочется провести незабываемо. Как правило, готовится к нему мы начинаем заранее, задействуем всю нашу фантазию и творчество. В подготовку романтического ужина мы вкладываем много душевных сил, потому что все должно быть самым лучшим.

Утверждение «Все гениальное — просто» можно применить и к данному мероприятию. Поэтому, чтобы наши ожидания от вечера себя оправдали, не нужно проводить много время у плиты. Приготовить вкусный ужин на двоих достаточно просто. Ниже дана пара рекомендаций, следование которым поможет не только удивить Вашего любимого, но и настроить его на интересное продолжение вечера.

Для начала примите к сведению — выбирая, что приготовить на ужин для двоих, не стоит стремиться сделать несколько сложных блюд, которые будут сменяться одно за другим. Большое количество съеденных продуктов приведет только к ощущениям тяжести в животе и может помешать продолжению вечера. Романтический ужин на двоих — это мероприятие, призванное слегка утолить голод, раздразнить аппетит и задать особый настрой. Поэтому составляйте меню и сервируйте стол по тому же принципу. Вечер должен быть легким, игривым и интригующим.

При составлении меню к ужину для двоих рекомендуется подобрать не больше двух изящных закусок, основное блюдо и десерт. На сладкое лучше подать что-то легкое: например, фрукты, ягоды или безе. При выборе напитков отдавайте предпочтение сокам, вину или шампанскому, также можно заварить ароматный кофе. В качестве закусок приготовьте блюда из морепродуктов (например, салаты), а для подачи используйте изящные тарталетки. Они вкусные и их удобно брать одной рукой.

Основное блюдо для ужина на двоих дома может состоять из нежирных сортов мяса, рыбы без костей или креветок. Гарнир должен быть легким, главным образом использоваться больше для украшения. На десерт выбирайте фруктовую нарезку, маленькие пирожные, меренги или безе. Алкогольные напитки должны быть некрепкими. Лучше отдать предпочтение вину или шампанскому. Чашку кофе с кардамоном оставьте напоследок. Это хороший бодрящий элемент, освежающий восприятие и пробуждающий желание.

Не стоит пренебрегать различными афродизиаками и другими подобными продуктами-помощниками. Из большинства из них можно приготовить легкие, вкусные блюда, которые не только утолят голод, но и усилят влечение между партнерами. Только не стоит использовать лук и чеснок. Послевкусие от этих продуктов никак не способствует романтическому настрою.

Думая, что приготовить для ужина на двоих, помните о самом важном — интересном продолжении вечера. Поэтому его подготовка не должна отнять у Вас все силы. Обязательно выделите время, чтобы отдохнуть в спокойной обстановке, послушать любимую музыку, лучше настроиться на романтический лад, а также неспешно нарядиться.

Желаем Вам приятного аппетита и незабываемого вечера!

21 легкая идея ужина для двоих, которая произведет впечатление на вашего любимого человека

Неважно, если сегодня День святого Валентина, и вы хотите произвести впечатление на свою вторую половинку, или обычный вечер с соседом по комнате, другом или любимым человеком. Эти простые идеи ужина на двоих обязательно помогут вам!

Приближается День святого Валентина, и я получаю все больше и больше писем и комментариев от вас, ребята, с просьбой приготовить основные рецепты еды на двоих для вашего романтического ужина.На самом деле у меня их куча в блоге, но нет категории, чтобы увидеть все рецепты с 2 порциями в одном месте. Я планирую создать его, как только стану менее занятой.

Рецепты на двоих — это не особенность Дня святого Валентина, хотя в феврале запросы на них зашкаливают. Я и мой муженек уже почти 10 лет ищем такие идеи для ужинов каждую неделю. Мы не любим остатки , и нам нравится менять блюда каждый вечер (если, конечно, мы не очень заняты).Думаю, мы «гурманы» (это точно не мое любимое слово).

Идеи ужина на двоих также могут пригодиться, когда вы встречаетесь со старым другом или обедаете вместе с соседом по комнате. Они потрясающие, даже если ты живешь один! В этом случае у вас останутся остатки еды, но не куча их. Нет ничего хуже, чем есть одну и ту же несвежую пищу в течение недели и чувствовать себя обязанным все это закончить, потому что вы не хотите тратить пищу впустую. Еще хуже выбросить (не делайте этого, подумайте о людях, которые страдают от голода).

Извините за разговоры о грустных вещах, когда День святого Валентина витает в воздухе! Я прямолинейный человек: если я о чем-то думал, я должен сказать это вслух.

Но вернемся к самому интересному. Рецепты! Как я уже упоминал, у меня нет категории в блоге для всех рецептов с двумя порциями, но я решил собрать колоссальную 21 простую идею ужина на двоих с лучшими рецептами от разных блоггеров (включая меня).

Это намного лучше, чем показывать вам одни только мои рецепты, потому что, о боже, я бы не стал предлагать какие-то отличные идеи, созданные другими блоггерами! Пойдем!

1.Жареный цыпленок с капустой

Этот красочный жареный картофель с курицей и капустой полезен, невероятно вкусен и невероятно прост в приготовлении! Он также включает красный перец, морковь и горох!

Рецепт от : Вкусная зависимость

2. Обжаренный на сковороде лосось с диким рисом в кокосовом бульоне карри

Обжаренный на сковороде лосось на подушке из дикого риса в густом сливочном бульоне с имбирем и кокосовым карри!

Рецепт от : Hapa Nom Nom

3.15-минутное острое пенне в томатном соусе с салями

Если вам нужно немного поработать, приготовьте это 15-минутное острое пенне в томатном соусе с салями. Быстрый и легкий рецепт для двоих!

Рецепт от : Яркая тарелка

4. Бараньи отбивные с медовым бальзамиком на двоих

Эти отбивные из ягненка можно быстро приготовить, и они станут идеальным блюдом для романтического свидания или праздничного ужина!

Рецепт от : Bakeaholic Mama

5.Куриный гребешок с грибным соусом

Один из самых популярных рецептов в блоге. Нежная куриная грудка с феттучини, заправленная вкусным и сочным соусом из грибов, тимьяна и каперсов!

Рецепт от : Вкусная зависимость

6. Крем-суп из тыквы и жареных тостов с фонтиной

Комфортный, уютный и восхитительный, этот сливочный суп из тыквы с жареными тостами фонтина требует всего 8 ингредиентов + 45 минут и делится на две части!

Рецепт от : Кривой тост

7.Тилапия, картофель и лук-порей

Это сексуальное блюдо на одну сковороду, которое станет идеальным блюдом для обмена на День святого Валентина, оно также не порвет пряжку!

Рецепт от : Noshing With The Nolands

8. Крепкий стейк с пивным маслом Шрирача на двоих

Этот фантастический стейк, покрытый сливочным маслом для пива шрирача, станет идеальным романтическим ужином на двоих!

Рецепт от : The Beeroness

9.Бурбонский лосось с пеканом в корочке

Этот лосось из бурбона с пеканом в корочке такой вкусный, сочный, нежный и ароматный, что не требует много времени, чтобы его приготовить! Это отличный и быстрый рецепт на ужин.

Рецепт от : Вкусная зависимость

10. Макароны из тыквы и сыра с беконом на двоих

Этот дымный, сливочный мак с беконом, мускатным орехом и тыквой для двоих сделан из мускатной тыквы, обжаренной с беконом, хрустящего панко и острого сыра Чеддер.

Рецепт от : Baking Mischief

11. Жареные бедра индейки на двоих

Это легкое и полезное блюдо из индейки — отличный вариант для нежной жареной индейки с хрустящей кожицей и минимальным количеством посуды, которую нужно мыть!

Рецепт от : Жизнь Джоли

12. Ризотто с креветками и кукурузой с беконом

Ризотто с креветками и кукурузой с беконом — это американская интерпретация традиционного ризотто и идеальной летней комфортной еды!

Рецепт от : С кухни шеф-повара

13.Цыпленок с чесноком, лаймом и киноа

Эта куриная лепешка с чесноком, лаймом и киноа — полноценное и сытное блюдо, идеально подходящее для ужина на двоих!

Рецепт от : Хорошо ешьте 101

14. Ньокки с горохом и панчеттой

Супер легкий рецепт ньокки с горошком. Попробуйте его с панчеттой и пармезаном, и через 20 минут вы сможете быстро поужинать на двоих!

Рецепт от : Bite It Quick

15.Французский луковый суп

Этот рецепт французского лукового супа — идеальная закуска для двоих! Ароматный бульон из говядины и лука украшен багетом, пармезаном и вязким швейцарским сыром!

Рецепт от : Покажи мне вкусняшку

16. Тажин из тушеных ребрышек с инжиром и миндалем

Этот тушеный тажин из коротких ребрышек обжаривается и медленно тушится в глубоких марокканских специях, а затем подается со всеми теплыми приправленными овощами тажин, выложенными сверху!

Рецепт от : Snixy Kitchen

17.Ракушки с курицей и брокколи Альфредо на двоих

Найдите время в своем плотном графике и попробуйте домашнюю трапезу с фаршированными ракушками с курицей и брокколи «Альфредо» для двоих с домашним соусом «Альфредо»!

Рецепт от : Chocolate Moosey

18. Белый цыпленок с чили на двоих

Стол на двоих сегодня вечером? Этот простой и вкусный рецепт белого цыпленка с чили хватит на двоих голодных!

Рецепт от : Солнечные бокалы

19.Фаршированный перец по-гречески

Идеально порционированные для двоих, эти фаршированные перцы в греческом стиле — это здоровый обед с низким содержанием углеводов, который будет быстрым в будние дни и свежим и восхитительным!

Рецепт от : Кривой тост

20. Филе миньон с бальзамическими помидорами

Обжаренное филе миньон с бальзамическими помидорами — быстрый и элегантный ужин на двоих!

Рецепт от : Что делать для

21.Цыпленок с лимоном и чесноком с детским картофелем

Куриные бедра и молодой картофель, покрытые простым лимонно-чесночным соусом, обжаренные, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо на двоих за 40 минут или меньше!

Рецепт от : Yay For Food

Рецептов ко Дню святого Валентина: лучшие идеи романтического ужина

Ищете рецепты ко Дню святого Валентина? Хотите устроить романтический ужин? Попробуйте наши идеи меню ниже, а затем ознакомьтесь с нашими идеями подарков ко Дню святого Валентина.


Рецепты закусок ко Дню святого Валентина

Устрицы с имбирем Японская заправка

Особая легкая, но ароматная закуска для любого романтического ужина ко Дню святого Валентина. Икру лосося можно приобрести в рыбных магазинах и супермаркетах, а тобико (яйца меньшего размера) можно найти в японских магазинах или на сайте japancentre.com.


Манты классические

Для приготовления этих классических мантов потребуется немало усилий, но они того стоят, поскольку служат эффектным меню ко Дню святого Валентина.Отличный способ начать вкусно поесть.


Равиоли со шпинатом и рикоттой с трюфелями

Вы когда-нибудь жарили равиоли во фритюре? Это отличная еда для свиданий! Несколько чит-ингредиентов позволяют быстро и легко приготовить эту впечатляющую закуску, а это значит, что вы сможете проводить больше времени со своим Валентином! Это должен быть один из наших лучших рецептов ко Дню святого Валентина для двоих.


Устрицы на гриле с чесночным маслом

Эти модные устрицы — отличный способ начать романтическую трапезу ко Дню святого Валентина.Они богаты ароматами чеснока и масла. К тому же они тоже выглядят впечатляюще.


Татаки с обжаренным тунцом

Это простое азиатское блюдо очень полезно для здоровья и является альтернативным способом начать свидание.


Гребешки с соусом из вьетнамских трав

Эти жареные гребешки очень легко приготовить, они низкокалорийны и выглядят впечатляюще. Подается с ярким вьетнамским соусом из трав, этот свежий рецепт — отличная закуска для двоих.


Панированный козий сыр, фаршированный чатни из свеклы и имбиря

Для всех любителей козьего сыра это совершенство нового уровня. Хрустящие панировочные сухари творит чудеса с тающей серединой и сладостью чатни, создавая идеальное сочетание вкусов.


Взбитый козий сыр с запеченным инжиром

Экономьте время и при этом производите впечатление с этим супер-простым стартером. Готовый за 20 минут, он идеально подходит для романтического свидания в День святого Валентина.


pici cacio e pepe Паделлы

Три самых утешительных слова, которые вы прочитаете: макароны, масло, сыр. Этот классический тосканский рецепт pici cacio e pepe производится на рынке Паделла в Боро.


Основные блюда на День святого Валентина

Идеальный стейк

Произведите впечатление на свою валентинку ИДЕАЛЬНЫМ стейком. Вот и приготовьте лучший стейк в вашей жизни с помощью кулинара по оливкам и бывшего шеф-повара Адама Буша.


Паста из волос ангела с лобстером

Идеальная еда для свидания. Хвосты омара — хороший способ купить лобстера, хотя, если у вас есть доступ к целому лобстеру, добавьте в рецепт мясо когтей. Какой лучший способ позаботиться о своем валентинке?


Макароны с сыром из лобстера

Все любят сыр мак-н-сыр, но добавление сладкого, насыщенного лобстера превращает его в роскошное лакомство. Сделайте это для того, кого любите в этом году.


Ореккьетте с креветками и обжаренным оливковым маслом

Это простое блюдо из макарон достаточно шикарно, чтобы без особых усилий поразить вашу дату. Большие, сочные креветки и милые формы пасты создают красивое блюдо, наполненное множеством ароматов.


Томатный пирог с выпечкой из оливкового масла

Поразите вегетарианскую Валентинку этим ярким томатным пирогом с более свежей выпечкой с оливковым маслом. Тесто с оливковым маслом может быть немного рассыпчатым, но просто заделайте дырки дополнительным тестом.Он получается гораздо бледнее, чем классическое сливочное тесто, но готовая текстура получается красивой и слоистой.


Термидор крабовый

Крабовый термидор — такое красивое блюдо ко Дню святого Валентина. Это требует немного усилий, но, конечно, она того стоит?


Стейк на углях с маслом Табаско и салатом из авокадо

Этот рецепт стейка на углях с маслом табаско и салатом из авокадо гарантированно станет новым фаворитом.Масло Табаско добавляет пикантности, а салат из авокадо сохраняет свежесть.


Гнуди со шпинатом и рикоттой

Ознакомьтесь с нашим супер ярким рецептом овощных ньокки. Это ароматное блюдо может занять немного времени, но вы обязательно произведете впечатление на семью и друзей. Вам нужно будет начать это накануне, если только вы не можете получить более сухую рикотту в гастрономе — рикотта в супермаркете обычно упаковывается в небольшое количество жидкости, поэтому ее нужно слить в течение ночи.


Котлеты из баранины с редисом в масле

Яркая идея для жареной баранины.Светло-розовый маслянистый редис станет прекрасным дополнением к романтической трапезе. Добавьте немного белой пасты мисо.


Равиоли со скрытым яичным желтком, хрустящим шалфеем и маслом ндуджи

Посмотрите этот впечатляющий рецепт домашних равиоли с яичным желтком и хрустящим шалфеем. Если положить яичные желтки в середину равиоли, они лопнут при нарезании, смешиваясь с ндуджей и рикоттой, чтобы получился восхитительный соус.


Жареный цыпленок с фреголой, кабачками и шалфеем

Ознакомьтесь с нашим легким рецептом жареной курицы с хрустящим шалфеем и мускатной тыквой.В этом рецепте полностью используются соки для жарки курицы, которые впитываются фреголой. Если вы не можете найти фреголу, замените ее гигантским кус-кусом или сытным зерном, таким как полба с жемчугом или ячмень.


Котлеты из баранины с копчеными баклажанами и пряностями

Романтический рецепт котлет из ягненка с копчеными баклажанами Дэна Доэрти — лучший рецепт ко Дню святого Валентина для двоих; при условии, что вы не против запачкать руки!


Идеи десертов ко Дню святого Валентина

Панна котта из маракуйи

Обратите внимание на эту суперсливочную панна котту из маракуйи.Этот быстрый и простой рецепт панна котты можно легко приготовить заранее, к тому же он выглядит впечатляюще.


Суфле из чернослива и арманьяка

Суфле можно приготовить в кратчайшие сроки, если внимательно следовать нашему рецепту. Подавайте с крепким заварным кремом из арманьяка для получения дополнительных очков брауни.


Варенье из ревеня с цукатами из розмарина

Ревень и розмарин вместе творят чудеса, особенно в Итоне. Сладкий, розовый и игривый десерт завершит романтический вечер.


Шоколадные горшки с оливковым маслом, апельсином и морской солью

Эти шоколадные горшки с оливковым маслом, апельсином и морской солью выглядят очень сливочно и приятно. Их очень просто приготовить, и это отличный способ завершить свидание.


Суфле из фисташек и белого шоколада

Произведите впечатление на своих близких этим легким суфле из фисташек и белого шоколада в качестве потрясающего десерта ко Дню святого Валентина.


Пирог с ореховой карамелью и кофейным ганашем

Оцените этот впечатляющий карамельный пирог от Эдда Кимбера.Этот декадентский рецепт десерта с орехами, шоколадным ганашем и кофе — идеальный способ завершить свой валентинский обед.


Торт шоколадный без муки (капрезе)

Измельченный миндаль делает наш торт капрезе восхитительно гладким. А кто устоит перед шоколадом в День святого Валентина?


Помады с соленой карамелью и шоколадом

Ничто так не говорит «Я люблю тебя», как шоколадная помадка, и мы сделали ее еще лучше, добавив соленую карамель.


Кое-что после…

Шоколадные трюфели

Приготовьте шоколадные трюфели с фисташками, чтобы по-настоящему впечатлить вашу возлюбленную. Попробуйте добавить бейлис, темный ром или апельсиновую эссенцию для дополнительного удовольствия. Обманчиво легко сделать — обещай!


Брауни с арахисовой пастой

Надежный традиционный рецепт брауни с восхитительной помадкой с арахисовым маслом. Эти легкие декадентские пирожные — идеальное угощение для званого ужина, которое можно подавать с кофе или нежным полдником.


Кексы с лимонным безе на День святого Валентина

Покажите немного любви в этот День святого Валентина с этими кексами с лимонным безе на день святого Валентина — их легко приготовить и они идеально подходят для совместного использования.


Песочное печенье Баразек (Черно-белое кунжутное и фисташковое печенье)

Печенье или бисквиты «Баразек» тонкие, хрустящие и обычно идут с кунжутом и фисташками. Их легко приготовить, и они традиционно подаются в качестве сладкого угощения в сирийских пекарнях.


Пончики со сливками и клубникой

Мы взяли классическое британское сочетание клубники и сливок и превратили его в пончик. Эти пончики не только невероятно вкусны и просты в приготовлении, но и являются прекрасным летним угощением.


Коктейли на День святого Валентина

Шипучая смесь из ревеня и розового джина

Мы обновили классический шипучий рамос джин на День святого Валентина, заменив обычную воду из цветков апельсина на розовую и добавив немного домашнего сиропа из ревеня, чтобы придать ему румянец розового цвета.Он нежный по вкусу и достаточно кремовый, чтобы заменить десерт, и обязательно произведет впечатление.


Домашний коктейль с гренадином и шампанским

Эти домашние коктейли с гренадином и шампанским — простой способ произвести впечатление на вашего Валентина … в конце концов, это не был бы День святого Валентина без пузырьков!


Коктейль Il aperitivo Italicus prosecco

Этот освежающий цветочный коктейль с нотками лаванды, розы и спелых цитрусовых — очень легкий напиток для Дня святого Валентина.


Negroni sbagliato

Замена джина на просекко делает негрони более легким и смягчает горечь, что делает его идеальным аперитивом для тех, кто считает классический негрони слишком большим.

10 идей романтического ужина с ограниченным бюджетом

Разорение на свидание — обычное дело, но романтика — не повод для разбазаривания бюджета. Особенно, когда вы можете сэкономить так много денег на идеях романтического ужина дома — за десятую часть стоимости!

В результате мы либо пренебрегаем романтикой, либо переусердствуем и позволяем свиданию расходовать бюджет.Сладкое пятно находится прямо посередине! И не стоит недооценивать силу обеда на двоих дома. Хорошая новость в том, что свидание дома может быть веселым и доступным.

На самом деле, мой муж Уинстон и мне нравится укладывать наших детей в постель пораньше, чтобы мы могли насладиться романтическим ужином дома в одиночестве. Вот почему я решил составить список из моих любимых идей романтического ужина, чтобы вдохновить вас на свидания в будущем. Ознакомьтесь с пятью моими новыми рецептами ниже, которые вы можете приготовить за 15 долларов или меньше — я даже разбил для вас стоимость порции! Кроме того, я выделила пять интересных мероприятий для свиданий, которые стоит попробовать.Развлеките их на этой неделе и убедитесь сами, насколько доступными и романтичными могут быть ваши свидания.

Найдите свою любимую идею романтического ужина:

  1. Сосиски и суп тортеллини
  2. Паста Песто
  3. Южный сладкий картофель
  4. Жаркое из курицы, 4 ингредиента
  5. Такитос с курицей
  6. Устройте пикник
  7. Мечта о будущем
  8. Будьте вместе туристами
  9. Оживите свои свадебные моменты
  10. Тратьте на обеды вне дома на 50% меньше

Идеи романтического ужина: рецепты

Во-первых, рецепты.Чтобы попасть в мой список, эти идеи для романтического ужина должны быть простыми в приготовлении, быстрыми и, самое главное, доступными . Вот несколько моих любимых:

1. Сосиски и суп тортеллини

У многих моих друзей есть amore для Olive Garden. Если это похоже на вас, вам понравится эта игра по их рецепту Zuppa Toscana. Это просто итальянская колбаса, куриный бульон, капуста, сырные тортеллини и жирные сливки. Мне нравится, что уровень остроты можно контролировать, выбирая разные виды колбасы.

Начните составлять бюджет с EveryDollar уже сегодня!

Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 25 минут
Порций: 6
Стоимость одной порции: 2,63 доллара США

Состав:

  • Фарш итальянская 1 фунт
  • Куриный бульон 6 чашек
  • 1 пучок капусты, очищенной от стеблей и мелко нарезанной
  • 10 унций тортеллини сыра
  • 1 стакан жирных сливок

Направление:

  1. В глубокой кастрюле на среднем или сильном огне обжарьте колбасу.Когда закончите, положите колбасу на бумажное полотенце, чтобы слить лишний жир.
  2. Верните кастрюлю в огонь и добавьте куриный бульон и капусту. Варить на медленном огне примерно 15 минут.
  3. Верните колбасу в сковороду вместе с тортеллини. Готовьте, пока тортеллини не будет готов в соответствии с инструкциями на упаковке.
  4. Добавьте жирные сливки.
  5. Наслаждайтесь! Это любовь.

2. Паста с песто

Когда вы думаете об этом рецепте, я хочу, чтобы вы думали об одном: легкость.Идеи романтического ужина не должны быть сложными — и они не должны требовать тонны блюд. Вы будете жарить овощи на сковороде, а остальная часть приготовления будет происходить в одной большой кастрюле. Это вкусно и легко убирать! Он идеально сочетается с этим маленьким секретом в задней части морозильника — я смотрю на вас, магазин фирменного мороженого.

Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Стоимость одной порции: 2,92 доллара США

Состав:

  • 3 1/2 чашки ригатони (или любой другой пасты, которая есть у вас в кладовой)
  • Брокколи 1 головка
  • 2 чашки вяленых помидоров
  • 2/3 стакана песто
  • 1/2 стакана тертого сыра пармезан
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Направление:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
  2. Разделите головку брокколи на отдельные соцветия, обмажьте оливковым маслом, солью и перцем и запекайте в течение 20 минут.
  3. Готовьте ригатони в кипящей подсоленной воде до состояния al dente, около 10 минут (но сверьтесь с инструкциями на упаковке). Слейте воду, оставив 1/4 стакана воды для пасты.
  4. Поместите макароны и оставшуюся воду для макарон обратно в кастрюлю.
  5. Добавьте вяленые помидоры, жареную брокколи, песто и пармезан на слабом огне. Перемешайте, пока сыр не растает.

3. Южный сладкий картофель

Сладкий, соленый и пикантный — три причины, по которым этот рецепт сладкого картофеля стал фаворитом. Вы можете изменить соус и сделать его техасско-мексиканским, ранчо или любым другим вкусом, который вам нравится.

Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 40–50 минут
Порций: 2
Стоимость одной порции: 3,50 доллара США

Состав:

  • 2 сладких картофеля
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 щепотка соли
  • 1 куриная грудка на гриле
  • 1 стакан измельченной краснокочанной капусты
  • 1/3 стакана соуса для барбекю, плюс еще для сервировки
  • 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука

Направление:

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов F.Выстелите небольшой противень пергаментной бумагой.
  2. Удалите две грудки (или бедра, если желательно) с цыпленка-гриль. Нарезать небольшими кусочками и отложить.
  3. Проделайте дырочки в сладком картофеле вилкой. Выпекать на противне 40–50 минут до готовности.
  4. Когда на сладком картофеле останется всего несколько минут, добавьте капусту в сковороду среднего размера на среднем огне. Добавьте соус для барбекю и тушите примерно три минуты, пока не станет мягким.
  5. Снимите сковороду с огня и смешайте курицу с капустой.
  6. Когда сладкий картофель остынет, разрежьте его пополам вдоль и вычерпайте часть мякоти ложкой, пока не останется небольшой слой.
  7. Добавьте начинку из курицы и капусты к сладкому картофелю, полейте еще соусом для барбекю и посыпьте зеленым луком.

4. Жаркое из курицы, 4 ингредиента

Этот романтический ужин очень прост, потому что он состоит из одного листа. Вы вместе запекаете курицу и картофель в духовке и вуаля! Подавать с хрустящим французским хлебом и бокалом белого вина.

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Порций: 6
Стоимость одной порции: 3,50 доллара США

Состав:

  • 6 куриных грудок без костей и кожи
  • 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, размягченного
  • 1 1/2 столовой ложки нарезанного шалфея
  • 450 грамм красновато-коричневого картофеля, мелко нарезанного кубиками
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка оливкового масла

Направление:

  1. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту.Поставьте курицу на 20 минут, пока духовка разогревается.
  2. В небольшой миске смешайте сливочное масло и 1 столовую ложку шалфея. Нанесите масло на кожу курицы и под нее.
  3. В миске перемешайте оставшийся шалфей с картофелем, маслом и солью.
  4. Выложить картофель на противень. Выложите курицу поверх картофеля. Приправить курицу солью и перцем.
  5. Поместите лист с курицей и картофелем в духовку на 25 минут. Вынуть и перебросить картофель.Увеличьте огонь до 450 градусов по Фаренгейту и готовьте еще 15 минут, пока куриная кожа не станет золотисто-коричневой и хрустящей.

5. Куриный такитос

Мексиканских рецептов всегда будут в моем списке идей для романтического ужина. Уинстон знает, что когда он подстрекает что-нибудь мексиканское, это меня так радует. И этот рецепт идеально подходит! Вы просто кладете немного каждого ингредиента в лепешки, скатываете их и запекаете или обжариваете. Вот и все!

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Порций: 5–6
Стоимость одной порции: 3 доллара.00

Состав:

  • 1 столовая ложка масла канолы
  • 3 чашки измельченной курицы
  • 1–2 рубленых перца чипотле в соусе адобо
  • 12 7-дюймовые лепешки из муки или кукурузы
  • тертый мексиканский сыр

Начинки (по желанию):

  • Пико де Галло
  • измельченный салат
  • нарезанный авокадо или гуакамоле
  • Греческий йогурт или сметана без вкусовых добавок
  • кинза свежая

Направление:

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов F.Линия выпечки с пергаментной бумагой.
  2. Перемешайте курицу и перец чипотле в сырном соусе.
  3. Выложите лепешки плоскими и заполните нижнюю треть каждой лепешки 1/3 стакана куриной смеси и 1/4 стакана тертого сыра. Плотно скатайте и закрепите зубочисткой.
  4. Поместите лепешки на подготовленный противень и слегка смажьте начиненные лепешки маслом.
  5. Выпекать 12–15 минут или до золотистой корочки и хрустящей корочки.
  6. Выньте зубочистки и подавайте с любимой начинкой.

Идеи для романтического ужина

Теперь, когда у вас есть несколько новых рецептов ужина, сделайте свое свидание еще более романтичным с помощью этих идей:

6. Идти на пикник

Пикник может быть таким же непринужденным, как одеяло на заднем дворе, или таким высококлассным, как вино и сыр с видом. Вы можете спланировать прогулку по городу или его достопримечательность. Это дешевле, чем в ресторане, это уединенное место, и вы можете получить удовольствие от всего этого.Закат, ты, любимый человек. . . и куриный такитос. Достаточно сказано.

7. Мечтайте вместе

Наслаждаясь пикником, воспользуйтесь возможностью и помечтайте о будущем. Исследования показывают, что пары, состоящие в здоровом браке, в два раза чаще обсуждают денежные мечты вместе. А пары, которые вместе ставят денежные цели, как правило, ближе. Почему? Потому что доверие, которое они разделяют, как правило, намного выше! Итак, посмотрите друг другу в глаза и спросите: «О чем мы мечтаем больше всего?»

8.Будьте туристами в своем городе

Вы какое-то время жили в своем городе и до сих пор никогда не были в его самых известных местах? Пребывание в отеле — это интересный способ заново познакомиться с местом, которое вы называете своим домом. Вы можете пойти сфотографироваться с дрянными фресками, исследовать новые районы или погрузиться в историю своего города. Просто введите в Google строку «Бесплатные развлечения в ____», и вы можете быть удивлены ближайшими развлечениями, которые только и ждут, чтобы их открыли.

9. Оживите свои свадебные моменты

Когда вы в последний раз смотрели свои свадебные фотографии и думали о важном дне? Я не могу придумать лучшего повода для воспоминаний о прошлом, чем когда вы целенаправленно общаетесь со своим супругом во время свидания.Сотрите пыль с этого альбома или прокрутите все обратно на своем телефоне. Это отличный шанс подумать о том, как далеко вы продвинулись, и обо всем, что вы узнали друг о друге (например, о своем языке любви или числе эннеаграммы!).

10. Выйти на обед и сэкономить Triple

Я знаю, что сказал, что все это связано с идеями романтического ужина, но в последний раз я хочу, чтобы вы вместо этого пошли на обед . Выслушайте меня: эта идея сэкономит вам втрое больше денег.Во-первых, вы сэкономите, потому что, если у вас есть дети, которые уже ходят в школу или детский сад, вам не нужно откладывать деньги на няню. Если вы вернетесь в офис после обеда, вы пропустите коктейль — это еще одна экономия на расходах. И, наконец, обеденное меню почти всегда дешевле ужина!

Лучший способ начать с идей романтического ужина

Теперь, когда у вас есть идеи для романтического ужина, пора включить свидание в календарь и в бюджет.Уинстон и я составляем бюджет каждый месяц, потому что он настраивает нас на победу сегодня, завтра и в долгосрочной перспективе. Вот почему мы используем EveryDollar, мое любимое приложение для составления бюджета. Узнайте, как составлять бюджет, отслеживать расходы, выплачивать долги и многое другое. И прямо сейчас вам нечего терять, запустив бесплатную пробную версию! Начни сегодня.

20+ комфортных блюд и блюд, которые вы можете принести скорбящей семье

Торт ценит целостность и прозрачность. Мы следуем строгой редакционной процедуре, чтобы предоставить вам наилучший возможный контент.Мы также можем получать комиссию за покупки, сделанные по партнерским ссылкам. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Узнайте больше в нашем партнерском раскрытии.

Как вы, наверное, уже знаете, наше отношение к похоронам стало менее формальным. Вы можете увидеть это по переходу на более повседневную одежду для похорон. Вы наверняка замечаете популярные песни при посещениях и службах. Вы даже можете увидеть это по тому, как люди одевают покойного. Возможно, вы даже почувствуете, что больше не знаете, чего ожидать на похоронах.

Одна освященная веками традиция, которая, надеюсь, никогда не исчезнет, ​​- это обеспечение обедами скорбящей семьи. Люди делали это веками и во многих культурах.

Это простое действие говорит семье, что вы знаете, что им так больно, что они даже не думают о приготовлении простой еды.

Если вы хотите узнать больше о потере и о том, что происходит после нее, ознакомьтесь с нашим контрольным списком после потери. Понимание горя и всего, что приходится делать семье после смерти, может помочь вам поддержать любимого человека.

COVID-19 Совет: Возможно, вы не сможете доставить утешительную еду своим близким лично. Вы даже можете присутствовать на виртуальных похоронах или организовывать их, используя такую ​​услугу, как GatheringUs, когда вы физически не вместе с скорбящей семьей. Но вы все равно можете отправить утешительную еду в подарок через службу доставки еды или по почте.

Перейти к этим разделам:

Предоставление еды семье означает, что вы любите их и поддерживаете их в их темные времена.Приготовить еду для других гораздо важнее, чем предлагать «мысли и молитвы» на Facebook.

Вот несколько идей для трапезы для скорбящей семьи. Прежде чем решить, что приготовить, подумайте о том, что вы знаете о рационе семьи. Есть ли у кого-нибудь пищевая аллергия? Они соблюдают кошерность? Избегают ли они свинины по религиозным причинам? Они диабетики или находятся на диализе? Учтите все это при выборе подходящего меню.

Идеи для еды и еды, которые можно заказать

Может быть, у вас много подарков, но кулинария к их числу не относится.К счастью, вы можете заказать все что угодно в Интернете, в местном ресторане или гастрономе. Вот несколько блюд, которые вы можете доставить семье, которая недавно потеряла любимого члена семьи.

1. Пицца

Не извиняйтесь за то, что принесли такое простое блюдо скорбящим. Все любят пиццу. Вы также можете включить пиццу без мяса, чтобы понравиться вегетарианцам, и пиццу без глютена для тех, кто придерживается ограниченной диеты.

Возьмите пиццу и доставьте ее сами или отдайте семье.Не забудьте дать водителю чаевые, если вас не будет во время доставки.

2. Китайская кухня

Китайская еда — это еда, которой легко разделить большую семью. В большинстве ресторанов можно заказать несколько основных блюд для всей семьи, которые идут в контейнерах с рисом или лапшой. Включите также литры супа из яичных капель.

3. Ассорти мясные и сырные

Большинство продуктовых магазинов или гастрономов готовят мясные и сырные ассорти, чтобы люди использовали их для изготовления своих собственных бутербродов.Попросите, чтобы на тарелках были ломтики салата, лука и помидоров. Купите майонез, горчицу и хлеб к подносам.

Этими легкими блюдами можно накормить десятки людей, и вы можете купить кошерные подносы деликатесов для семей, сидящих на Шиве.

Если вам не хочется вести магазин, вы можете быстро отправить с Amazon блюдо с мясом и сыром, как на фото выше.

4. Фруктово-овощные ассорти

Вы можете комбинировать подносы для мяса и сыра с подносами с фруктами и овощами.Или вы можете доставить их как отдельные предметы.

Хотя они не обязательно будут служить семейной едой, они являются здоровой альтернативой нездоровой пище, которую многие дарят семьям в трауре.

Было бы неплохо отправить подарочную корзину с орехами и сухофруктами с Amazon, как на фото выше, если у вас мало времени.

5. Противни для сэндвичей

Вы можете упростить процесс приготовления сэндвичей для всей семьи и приобрести готовые сэндвичи на подносах.

Многие национальные сети позволяют покупать подносы с едой, и они также обычно добавляют приправы и тарелки. Купите большие пакеты чипсов, чтобы сопровождать бутерброды.

6. Жареный цыпленок

Сходите в свой любимый ресторан жареной курицы, чтобы купить траур для семьи. Конечно, купите несколько гарниров и булочки, чтобы завершить трапезу.

7. Барбекю

Если вам посчастливилось жить в районе, известном своими барбекю, это будет идеальная покупка для семьи в трауре.Барбекю-рестораны обычно отлично обслуживают.

Они предоставляют все, что нужно скорбящим, чтобы накормить большую группу людей, включая бумажные изделия и влажные салфетки.

8. Кофе

Ваша любимая кофейня будет продавать их высокооктановую формулу в больших перерабатываемых контейнерах. Подумайте о том, чтобы купить кофе в больших количествах, чтобы доставить его семье, планирующей похороны.

Не забудьте положить бутыли сливок со сладким вкусом для тех, кто не пьет кофе без них.

Вы можете найти высококачественные зерна, такие как эти цельные зерна Real Good Coffee Co. из Сиэтла, на Amazon.

9. Сладости

Конечно, вы можете испечь печенье и пирожные, чтобы обеспечить семью, но вы также можете заказать подносы с угощениями в любимой пекарне или супермаркете.

Хотя технически это не еда, большинство людей находят утешение в печенье.

Попробуйте отправить на Amazon большой ассортимент, например подарочную корзину для печенья, изображенную выше.

10. Подарочные карты

Возможно, семье придется ехать, чтобы попасть на похороны. В этом случае поднос с бутербродами может оказаться больше обузой, чем помощью.

Вместо этого подумайте о покупке подарочной карты, которую семья может обменять на место рядом с похоронами.

Иногда сложно сказать, какую подарочную карту оценит семья. Попробуйте пойти где-нибудь, где можно купить что угодно, например подарочную карту Amazon

.

Идеи для блюд, которые можно приготовить дома

Если вы получаете комплименты за приготовление еды и тщательно готовите еду, возможно, вы захотите приготовить еду на собственной кухне.Вот несколько идей, которые можно сделать дома и доставить семье.

11. Лазанья или запеченная паста

Если у членов семьи нет проблем с глютеном или молочными продуктами, подумайте о приготовлении лазаньи или какой-либо другой запеченной пасты. Эти блюда теплые и успокаивающие. Даже самые придирчивые едоки обычно с удовольствием едят макароны. Они легко замораживаются, и их можно легко приготовить, поставив в духовку на час.

Сопроводите эту трапезу с мешком приготовленного салата и чесночным хлебом.

12. Цыпленок и лапша

Это крахмалистое блюдо также является любимым легким блюдом, особенно если его сочетать с домашним картофельным пюре. Как и лазанья, это блюдо хорошо замораживается, и при необходимости его можно разогреть.

Он достаточно мягкий, чтобы понравиться даже самому придирчивому еду, и может сопровождаться салатом.

13. Пирог с курицей

Для этого классического американского блюда не нужно готовить тесто для пирога. Купите готовые корочки в продуктовом магазине и приготовьте курицу с морковью, горошком и луком.

Доставьте готовые к выпечке или горячие блюда из духовки. Просто не забудьте рассказать семье, чего ожидать.

14. Пастуший пирог

Подобно пирогу с курицей, пастуший пирог без корочки обычно состоит из смеси говяжьего фарша и овощей на дне.

Верх покрыт пышками сливочного пюре. Если вы позаботитесь, вы можете приготовить эту еду без глютена. Его также можно бросить в морозильную камеру.

15. Чили

У каждого американца есть любимый рецепт чили.Если вы получили комплимент в свой адрес, подумайте о том, чтобы поделиться им с семьей в трауре. Включите крекеры, сыр, сметану, фрито, зеленый лук или любые другие начинки, которые вам обычно нравятся.

Вы можете принести перец чили, готовый к употреблению в мультиварке, или вы можете принести его замороженным, чтобы семья могла положить его в свою мультиварку, когда они будут готовы его съесть.

16. Куриный суп с лапшой

Если вы живете в холодном климате и вам нужно накормить скорбящую семью, подумайте о приготовлении домашнего куриного супа с лапшой.Это идеальная еда, которую легко приготовить.

Купив предварительно приготовленную курицу-гриль для добавления в суп, вы сможете приготовить блюдо за считанные минуты.

17. Киш

Неважно, ест ли его семья на завтрак или ужин, пирог с заварным кремом — это простая еда, которая обеспечит утешение любой скорбящей семье. Поскольку некоторые вегетарианцы едят яйца, вы можете подумать о том, чтобы не добавлять в это блюдо дополнительное мясо, чтобы понравиться более широкому кругу едоков.

Также принесите к этому блюду фрукты, такие как клубнику и чернику, и рогалики.

18. Яичная запеканка

Яичная запеканка — это еще один вариант еды, который можно использовать на завтрак или ужин. Это особенно хорошая идея для семей, которые принимают других гостей на ночь. Добавьте пакет яблок, апельсинов или грейпфрутов.

19. Тефтели

Готовите ли вы сами или покупаете замороженные фрикадельки, они могут стать идеальным блюдом для семьи, которая недавно потеряла любимого человека.

Вы можете приготовить их с различными соусами, будь то барбекю, острое и острое желе или коричневый соус.Вы также можете сочетать их с картофельным пюре или другой любимой крахмалистой составляющей.

20. Буррито

Создайте конвейер на своей кухне и сделайте десятки буррито. В большинстве случаев буррито хорошо замораживается, особенно если они индивидуально завернуты в вощеную бумагу.

Их можно подогревать отдельно по мере необходимости и к пико де галло, авокадо и сметане. Вы также можете создать разнообразный завтрак для тех, у кого есть гости на ночь.

Приносите утешительную пищу во время горя

Может быть, вам неловко приносить еду или подарок семье, которая недавно кого-то потеряла.Возможно, вы не уверены в своих кулинарных способностях, и, возможно, вам неудобно думать о взаимодействии с кем-то грустным.

Все равно сделай. Жизнь полна неловких, болезненных моментов. Не дайте этой традиции угаснуть. Готовите ли вы еду сами или покупаете еду в ресторане, отнесите еду семьям, которые скорбят, и приложите милую записку сочувствия, пока вы это делаете.

21 легкая идея для ужина на День святого Валентина, которая вам понравится!

День святого Валентина — очень романтичный и желанный день для всех пар.В этот день всем партнерам хочется чем-то удивить, или украшением, или пойти на вечеринку за ужином и так далее. Эти лучшие рецепты ужина на День святого Валентина — идеальное блюдо для любимого человека. Порадуйте свою возлюбленную или своего партнера интимным ужином на двоих.
В основном в те дни все пары решают пойти со своим партнером в дорогой ресторан и приготовить романтический ужин. Но некоторые из них хотят делать то же самое дома, и это будет включено со мной.Иногда вам просто хочется тихой ночи в самый романтичный день в году. Мы все за то, чтобы праздновать любовь в Романтический День святого Валентина, но в основном я не очень люблю ужинать вне дома, чтобы отпраздновать этот день. Думаю, меня всегда выводят из ресторана, чтобы освободить место для следующего званого ужина. Не нужно шуметь о бронировании в этом году. Почему бы не запланировать романтический ужин дома?
Вот рецепты романтического ужина на День всех влюбленных. Эти легкий ужин на День святого Валентина Идеи настолько восхитительны и приготовьте дома рецепты для вас и вашего любимого в День святого Валентина!

Лучшие рецепты для ужина на День Святого Валентина

21.Жареный цыпленок с апельсином и имбирем с фенхелем и салатом радиккио

С филе куриной грудки, красным винным уксусом, медом, оливковым маслом, красным луком, радиккио, апельсиновым соком, луковицей фенхеля и другими специями сделать этот рецепт просто восхитительным и лучшим ужином на этот день святого валентина.

Посмотрите рецепт здесь.


Связано: Идеи десертов ко Дню святого Валентина


20. Приготовленные на пару гребешки из чеснока и трав с овощами

Рецепт приготовленных на пару гребешков и морских гребешков с овощами очень легко приготовить, и это палеоблюдо готово за 10 минут. ужин в особенный день.

Посмотрите рецепт здесь.


Предложено: идеи новогодних закусок


19. Сливочные пироги с курицей

Chicken Pot Pie — это классическая комфортная еда, полная курицы, моркови, гороха и сельдерея в восхитительном домашнем сливочно-курином соусе. Это делает этот рецепт аппетитным и хорошим блюдом на ужин.

Посмотрите рецепт здесь.


18. Ризотто с дикими грибами

Если вы ищете овощные блюда для праздничного ужина, этот рецепт ризотто с дикими грибами идеально подходит для полноценного ужина на любой вечеринке.

Посмотрите рецепт здесь.


Предлагается: Кето-грибы


17. Свиные отбивные с тушеной бальзамической капустой и яблоками

С капустой и яблоком и бальзамическим уксусом создают приятную комбинацию вкусов, которая идеально подходит для жареных свиных отбивных. Это одна из моих любимых идей для ужина на День святого Валентина.

Посмотрите рецепт здесь.


16. Куриный суп быстрого приготовления

Если вы поклонник домашнего куриного супа, то вам обязательно стоит попробовать этот рецепт! На вкус он похож на старый добрый суп, но приготовленный в вашем растворе быстрого приготовления.Также идеально подходит для легкого ужина на любой вечеринке.

Посмотрите рецепт здесь.


15. Чесночно-масляный стейк и гребешки

Этот рецепт настолько восхитителен, что отпразднуйте этот день святого Валентина с вашим партнером этим вкусным обеденным блюдом.

Посмотрите рецепт здесь.


Связано: Рецепты здоровой индейки


14. Жаркое из курицы и грибов с соусом из красного вина

Этот легкий рецепт из курицы и грибов с красным вином — лучший 30-минутный обед.Он такой сливочный и подается с пастой или другими блюдами, что делает его идеальным ужином на сегодня. Это одна из лучших и простых идей для ужина на День святого Валентина, которая вам понравится.

Посмотрите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты курицы в фритюрнице


13. Жареный лосось и картофель со спаржей

Этот лосось, спаржа и картофель лучше всего подходят для ужина, так что вы сэкономите драгоценное время на кухне, приготовив все, что угодно. это идеальный ужин в будние дни, а также лучший вариант для любого званого обеда, такого как День святого Валентина!

Посмотрите рецепт здесь.


12. Роллы из куриного салата

Роллы из куриного салата с кешью и апельсиново-имбирным соусом — легкое и полезное 30-минутное блюдо, наполненное ароматом!

Посмотрите рецепт здесь.


Предложено: Идеи кето-обертываний


11. Цыпленок в гранатово-медовой глазури

Сладкий гранатовый медовый маринад создает сладкую, липкую и пикантную глазурь / подливку для жареной курицы. Блюдо хорошие идеи ужина на День святого Валентина для вечеринки с любимой!

Посмотрите рецепт здесь.


10. Запеченные равиоли с водочным соусом

Запеченные равиоли со сливочно-водочным соусом придают этому блюду кремовую текстуру и так восхитительно. Попробуйте этот рецепт на ужин.

Посмотрите рецепт здесь.


Предложено: Идеи коктейлей ко Дню святого Валентина


9. Морские гребешки с беконом в чесночно-масляном соусе

Эти гребешки с беконом в лимонно-чесночно-масляном соусе так легко приготовить в домашних условиях, вкус просто восхитительный. и выглядишь так, как будто ты получишь в ресторане, и будет лучше всего на День святого Валентина со своим партнером.

Посмотрите рецепт здесь.


Связано: Идеи закуски кето


8. Тако из стейка из текилы на гриле

Тако из стейка на гриле такие вкусные, нежные и ароматные, что весь стейк по бокам замаринован в смеси текилы и перца чипотле. , травы и специи делают этот рецепт таким ароматным и вкусным.

Посмотрите рецепт здесь.


Предложено: праздничные рецепты с низким содержанием углеводов


7.Лингвини с креветками Scampi

Сочетание лингвини и креветок просто потрясающее, а текстура этого рецепта просто великолепна. Он подается с пастой лингвини в белом вине и сливочном соусе. Сделайте этот рецепт таким простым и быстрым и впечатляющим основным блюдом.

Посмотрите рецепт здесь.


Предложено: Рецепты жареных креветок


6. Цыпленок с жареной брокколи с лимоном

Это одно из моих любимых блюд из курицы.Вкусное сочетание лимона и чеснока с курицей и брокколи не только восхитительно, но и прекрасно подойдет для любого здорового обеда.

Посмотрите рецепт здесь.


5. Тайский жареный рис с ананасом

В этом рецепте жареного риса с ананасами есть курица, бекон, хрустящие овощи и сочный ананас. Простое, легкое и быстрое блюдо в качестве основного блюда или гарнира на ужин-сюрприз ко Дню святого Валентина!

Посмотрите рецепт здесь.


4. Детские спинки для барбекю из персика и бурбона

С яблочным уксусом, коричневым сахаром, бурбоном, медом и персиками сделать этот рецепт из свинины с пряностями, нежностью и сочностью и идеальным блюдом для званого ужина.

Посмотрите рецепт здесь.


Связано: Рецепты ужинов с высоким содержанием белка


3. Пицца на сковороде с острой колбасой и колбасой

Острая пицца с колбасой, брокколи и сыром. Приготовьте этот восхитительный рецепт, который лучше всего подходит для ужина на день Святого Валентина.

Посмотрите рецепт здесь.


2. Пицца в форме сердца

Эта домашняя пицца в форме сердца — вкусная и простая пицца, которая идеально подходит для Дня святого Валентина или особых случаев.

Посмотрите рецепт здесь.


1. Бургеры «Катсу» с креветками

Ищете вкусный или новый рецепт ужина в День святого Валентина для вашего партнера? Эти хрустящие японские гамбургеры кацу с креветками легко собрать и приготовить прямо перед вашим столом всего за 20 минут!

Посмотрите рецепт здесь.


Бонусная идея для ужина на День святого Валентина от Crispyfoodidea

Жареный картофель в форме сердца

Это будет идеальным гарниром к ужину на День святого Валентина с некоторыми основными блюдами. Этот картофель фри с картофельным пюре в форме сердца украсит ваш обеденный стол. Кроме того, ужин в День святого Валентина может стать самым интересным блюдом для вашего партнера.

Посмотрите рецепт здесь.


Думаю, вы уже определились, по каким рецептам вам выберут званый ужин в День святого Валентина с вашими партнерами.Или, если вы все еще ждете, чтобы выбрать, какие рецепты вы хотите для меню ужина, тогда проверьте приготовление по этим рецептам и приготовьте их дома.
Удивите своего партнера или любимого человека этими вкусными блюдами, приготовленными самостоятельно! Я уверен, что ваш партнер будет так удивлен и так счастлив в тот день, и ему также понравятся эти блюда на ужин.

Чего ждешь? Украсьте свои рецепты самым красивым Днем Святого Валентина …!

Вам нравится этот учебник? Сохраните это СЕЙЧАС на доске Valentine’s Day Ideas !

Следуйте за мной на PINTEREST Поймайте меня на FACEBOOK и TWITTER

Еще идеи Хотите? Попробуйте эти рецепты!

Общие вопросы и ответы
Q.Что мне приготовить на ужин в День святого Валентина?

A. Посмотреть все новые здоровые вкусные обеды лучше всего на День святого Валентина, вы можете приготовить
Жареная курица для помолвки
Лингвини с креветками, скампи, персиком и бурбоном Детские спинки
Мед, чеснок, масло, запеченный лосось
Гребешки с беконом в чесноке Масляный соус
Жареный цыпленок с лимонной брокколи и все эти рецепты, указанные выше.

В. Что взять с собой на День святого Валентина?

А. На День святого Валентина вы можете приготовить любые блюда, которые захотите. Вы можете приготовить полезные рецепты на ужин, десерты, напитки, такие как коктейли или мохито, любое прекрасное печенье, кексы, кексы и т. Д.

В. Какую еду лучше приготовить на свидание?

A. Если вы говорите о хорошей здоровой еде, вы можете приготовить все эти блюда выше или эти блюда также
20-минутные спагетти Карбонара
Ризотто из душистого горошка
Флорентийский баклажан с жареным томатным соусом и поджаренными помидорами Чиабатта
Суп из паприки с сытными бутербродами с сыром на гриле
Рулады из курицы с маринованными помидорами
Жареный цыпленок с апельсином и имбирем с фенхелем и салатом радиккио и т. Д.

В. Почему День святого Валентина так важен?

A. Этот вопрос тоже очень интересный и ценный. День святого Валентина отмечается для романтической любви, делиться чувствами друг с другом и делиться своими желаниями к своим партнерам. 14 февраля каждого года люди отмечают этот день посланиями любви и привязанности партнерам, семье и друзьям.

Незабываемое юбилейное меню — Паула Дин

В эти выходные мы с Майклом празднуем очередную годовщину свадьбы! Я подумал, почему бы вместо того, чтобы сражаться с толпой, дома не устроить романтический ужин? Романтический ужин — идеальный способ провести юбилейный вечер с любимым человеком.Все, что нужно, — это немного спланировать и приготовить отличные рецепты, чтобы приготовить еду ресторанного качества на вашей собственной плите. Добавьте несколько простых украшений, и вуаля, вы превратили свой обеденный стол в идеальную обстановку для романтического ужина. Добавление блюд к домашней трапезе в честь годовщины и приготовление блюд более изысканных, чем в обычный будний вечер, заставит вас почувствовать себя особенным и достойным.

Первое блюдо :: Рагу из устриц
Замечательное первое блюдо — рагу из устриц. Устрицы издавна считались романтической едой, даже афродизиаком.Мой рецепт рагу из устриц настолько богат, сливочен и прост в приготовлении, что это идеальный способ начать свое особое блюдо. Добавьте устрицы на половину скорлупы.

Получить рецепт

Второе блюдо :: филе миньон с корочкой из черного перца
филе миньон с корочкой из черного перца с козьим сыром — отличное основное блюдо, которое заставит вашу возлюбленную почувствовать себя особенной. Филе миньон — отличный стейк, который не стоит готовить каждый день, поэтому он действительно подходит для этого случая. Сальса с красным перцем немного оживляет, а оттенки красного перца гармонируют с темой вечера.

Получить рецепт

На стороне :: Картофельное пюре и жареные грибы и салат из жареной свеклы
Романтика и комфорт идут рука об руку, и что может быть лучше на земле, чем картофельное пюре. Картофельное пюре с обжаренными грибами немного усиливает старую классику. Обжаренные грибы добавляют глубину аромата и делают блюдо менее обычным. Прекрасная сторона стейка и картофельного пюре — салат из жареной свеклы с винегретом из какао. Заправка для салатов с добавлением какао в День святого Валентина, Yum! Это такой яркий и красивый салат с дольками апельсина и свеклой.Тонко нарезанная свекла имеет форму сердца и, безусловно, подходящего цвета.

Получить рецепт картофельного пюре

Рецепт салата из жареной свеклы

Для десерта :: Банановый ореховый торт с крем-сырной глазурью
Сладости — давняя традиция празднования любви. Этот десерт был не только тортом Майкла для жениха на свадьбе, но и его безоговорочно любимым тортом с пяти лет — банановым ореховым пирогом с глазурью из сливочного сыра.

Получить рецепт

Накройте стол
Теперь, когда у вас есть спланированное меню, несколько простых украшений станут завершающим штрихом вашего вечера:

  • Если просто накрыть стол красивой скатертью и посудой, он станет более особенным, чем обычная домашняя ночь.
  • Напечатайте или напишите от руки ваше меню на красивой красной бумаге и поставьте их на стол, чтобы напомнить вам о вечеринке в модном ресторане.
  • Свечи и красивые цветы в качестве украшения — классический способ украсить вещи и связать их вместе.
  • Для причудливого веселья используйте дырокол в форме сердца или ножницы, чтобы вырезать конфетти и посыпать все вокруг.

И вот, декадентская вкусная еда и красивый стол сделают вашу романтическую ночь незабываемой.

Паула Дин — Будучи молодой девушкой, выросшей в Олбани, штат Джорджия, Паула Дин даже не мечтала, что станет американской иконой. Будучи молодой матерью, Паула жила американской мечтой — вышла замуж за своего школьного возлюбленного и воспитывала двух очаровательных мальчиков — когда случилась трагедия.Ее родители умерли, ее брак распался, и она начала длительную борьбу с агорафобией. Когда ее мальчики были подростками, а ее семья оказалась на грани бездомности, Паула забрала свои последние 200 долларов, проникла глубоко в ее душу и основала The Bag Lady, компанию по организации домашнего питания на дому, которая положила начало профессиональной кулинарной карьере Дина. С сыновьями Джейми и Бобби, доставляющими обед и любовь в сумке, начиная с июня 1989 года, Паула изменила свою жизнь, поделившись тем, что она знала лучше всего, — традиционной южной кулинарией.

Как спланировать романтический ужин

В классических фильмах вы поверите, что приготовить романтический ужин практически невозможно, особенно если вы одиноки и пытаетесь произвести впечатление на кого-то.Хотя у всех нас бывают грубые ошибки на кухне, приготовление особого обеда для любимого человека или человека, который скоро станет любимым, не обязательно приведет к комической неудаче. На самом деле, при правильных шагах это может быть великолепно, что бы ни происходило на этом пути.

Первое, что нужно сделать, это получить действительно хорошие ингредиенты. Да, мы, среди прочего, говорим о мясе, выращенном на пастбищах. Качественная курица, свинина, баранина или говядина не только заставляет ужин петь, но и естественный вкус помогает скрыть любые ошибки, которые могли произойти во время приготовления.Кроме того, знание того, что вы кормите возлюбленную лучшей едой, заставляет любовь сиять еще сильнее.

Просто, но элегантно

Начинающему кулинару лучше выбрать более простую еду, не требующую больших усилий. Значит, пора освоить приготовление стейка. Хотя собственно приготовление на гриле или обжаривание стейка не требует особого изящества, вам нужно убедиться, что вы получили действительно хороший травяной рибай или полоску NY, если вы хотите, чтобы блюдо по-настоящему пело.Первый — отличный кусок мяса, который можно разделить из-за огромного размера и классической формы, хотя вы, безусловно, могли бы поразить каждого целым рибайем.

Приготовьте стейк на гриле с небольшим количеством соли и перца или обжарьте его на сковороде, чтобы получилось вкусное и несложное блюдо. Или попробуйте что-нибудь более сложное. Этот рецепт стейков рибай в масле от Food and Wine — элегантный подход, или вместо этого добавьте в блюдо свежие чимичурри. Попробуйте стейк из травяного откорма в Нью-Йорке от шеф-повара Тайлера Флоренс Food Network. Он простой, в нем в качестве ароматизатора используются масло, тимьян и соль.Еще один отличный способ приготовить стейк — натереть говядину предпочтительной смесью специй, нам нравятся варианты от The Spice Guys, затем положить ее в су-вид на весь день и закончить на гриле.

Убедитесь, что стейк хорошо выложен вместе с боковинами. Предлагаемые дополнения включают картофельное пюре с трюфелями, классический салат «Цезарь», морковь на гриле с лимоном и укропом, брюссельскую капусту с добавлением розмарина или панзанеллу, также известную как итальянский хлебный салат. Добавить мясную доску с сырами, оливами для гурманов и сухофруктами, чтобы перекусить заранее, тоже неплохая идея, она просто добавляет блюдам элегантности.

Настройте настроение

Романтический ужин создает исключительную атмосферу. Часто это делается при помощи свечей, что всегда полезно, если только от них не пахнет. В конце концов, никто не хочет вдыхать запах ванили и кокоса, пытаясь ощутить аромат шипящего обжаренного стейка. Если свечи не в вашем вкусе, поставьте на стол в стороне небольшой букет цветов, красивое растение или великолепную жеоду. Вы же не хотите, чтобы эта композиция закрывала лицо вашей возлюбленной или мешала держаться за руки.

Убедитесь, что в помещении, где вы едите, ничего не отвлекает. Уберите устройства и найдите способ подключиться к своему свиданию за столом или во время еды. Используйте настоящие столовые приборы, лучшие из имеющихся, а также непластиковые тарелки и стаканы и самые красивые салфетки, какие только сможете найти. Чтобы добавить настроения, играйте нежную музыку, сексуальную испанскую гитару или группу, которая нравится вам обоим, но держите звук достаточно тихим, чтобы вы могли слышать друг друга.

Запланируйте застолье

Если вы более опытный повар или просто хотите попробовать устроить незабываемый романтический застолье, мы вас за это тоже благодарим.Стань большим или иди домой, верно? Пришло время приготовить лосося, пойманного в дикой природе на Аляске Директ, а также филе говяжьей вырезки сухой выдержки с ранчо Бакнер Фэмили. Подавайте их вместе для трапезы в стиле серфинга и дерна или отдельными блюдами. Для лосося, пойманного в дикой природе, нам нравится этот рецепт от Шейлы Лусеро из Jax’s Fish House. Если вы хотите приготовить только говяжью вырезку травяного откорма, воспользуйтесь советом компании Serious Eats и переверните ее. В целом, пусть натуральный вкус мяса говорит сам за себя.

Говядина и лосось — не единственные элегантные сорта мяса, с которыми можно работать.Жарка баранины — это еще один способ показать кому-то, что вы любите, особенно если это кусок мяса, выращенный на пастбище с ранчо Бакнер Фэмили. Мы предлагаем следующие рецепты, такие как рецепт с розмарином и чесноком от Epicurious или эта запеченная в греческом стиле баранина с орегано и лимоном.

Сладости для вашей возлюбленной

Не забывайте о десерте, он так же важен, как и основное блюдо. Покажите своей любви, насколько они сладкие, с чизкейком с медом и рикоттой от Giada De Laurentiis, конечно же с использованием местного меда из полевых цветов Highland Honey.