Блюда праздничные с фото: Праздничные блюда — Рецепты с фото.

Праздничные блюда

Праздничные блюда – основа любого торжества. Необходимо знать, какие блюда рекомендуется готовить на праздничный стол. А также традиционное меню на Рождество, Новый год, свадьбу, 23 февраля, 8 марта и детские праздники.

Праздник – это долгожданное событие для множества людей, а в особенности для хозяев, ведь необходимо приготовить праздничные блюда, украшения, пригласительные и все необходимое для веселья и развлечений.

Приготовить блюда на праздник совсем непросто: надо учесть предпочтения каждого гостя и вложить все свое мастерство и умение. Обязательно подготовьте лучшие и проверенные рецепты основных блюд для праздничного стола – это главное угощение на каждом празднике.

Какие блюда на праздничный стол поставить зависит от многих факторов: сезона, приглашенных и их количества и, конечно, от повода торжества.

Существует много праздников, когда мы можем поесть чего-нибудь вкусненького, при этом у каждой семьи есть и свои особенные мероприятия.

И на каждое событие надо приготовить не только вкусные праздничные блюда, но и особенные. Ведь для любого торжества характерны свои обычаи и традиции.

Рождество

Рождество – это особенный праздник, который любят во многих странах. Стол на Рождество должен быть богатым и щедрым, но в сочельник на столе могут находиться только постные блюда (без мяса и животных жиров), поэтому хозяйки используют простые праздничные рецепты.

Считается, что на столе в сочельник необходимо расположить 12 блюд (по числу апостолов), именно это принесет счастье и удачу в дом. Вы с легкостью найдете рецепты простых и вкусных блюд на праздничный стол с фото, ведь сложившиеся традиции до сих пор в почете.

Главные блюда Рождества в русскоязычных странах – кутья и узвар. Они считаются хозяевами вечера. Кутью готовят из злаков, мака, орехов, сухофруктов и меда. Узвар (компот) – это традиционный напиток, приготовленный из сухофруктов и ягод. Это полезные, простые и легкие блюда для праздничного стола, но они обязательно понравятся всем вашим гостям.

В сочельник также готовят вареники с картошкой и грибами, фаршированные перцы, салаты и рыбные блюда, поэтому перед хозяйкой открывается огромный выбор, и можно легко найти простые рецепты вторых блюд на праздничный стол с фото.

Новый год

Основная традиция Нового года – богатый стол, так мы провожаем и благодарим старый год и приглашаем новый, поэтому хозяйки ищут разнообразные рецепты блюд на праздничный стол с фото.

Вкусненькое на праздничный стол хочет поставить каждая хозяйка:

• аппетитные и ароматные горячие блюда;
• оригинальные салаты;
• необычные холодные закуски;
• яркие десерты.

Ни один стол не обойдется без салата «оливье», шампанского и мандаринов. Но помимо этих блюд готовят особенные согласно символу Нового года по восточному календарю. В 2016 – это красная огненная обезьяна, поэтому новогодний стол обязательно должны украшать ее любимые лакомства: овощи, фрукты и разная зелень.

Просмотрев рецепты вкусных мясных блюд на праздничный стол с фото, отдайте предпочтение тем, которые приготовлены из курицы, индейки, кролика или рыбы.

Можно приготовить экзотические и оригинальные вторые блюда на праздничный стол, но желательно попробовать их заранее, чтобы быть готовыми к приему гостей.

Какие закуски приготовить на Новый год? Смотрите здесь. Обязательно побалуйте близких вкусным десертом. О секретах их приготовления читайте в этой статье.

Свадьба

Свадьба неразлучна с веселым и большим застольем. Нередко приготовленные блюда связаны с семейными традициями, национальными приметами и суевериями. Можно найти множество фото красивых блюд на праздничный стол, но главное блюдо свадьбы – торт, который готовят независимо от религии и культуры.

Китайские свадебные рецепты праздничных горячих блюд с фото не обходятся без курицы и лобстеров, которые означают гармонию Инь и Ян у новой семьи. В Италии свадебные вкусные блюда на праздничный стол с фото – это жареные поросята или ягнята с пастой. В Индонезии — острое блюдо из риса.

Но в любой стране свадебный стол богатый и щедрый, ведь начинает жизнь новая семья.

А день бракосочетания – это начало их пути, поэтому важно подобрать интересные блюда на праздничный стол. Необязательно готовить деликатесы, можно найти рецепты недорогих блюд для праздничного стола с фото, которые порадуют каждого гостя.

23 февраля и 8 марта

23 февраля – это замечательный мужской праздник и повод показать мужчине свои чувства.

Всем известно, что мужчин можно покорить прекрасным блюдом (особенно мясным), ведь путь к их сердцу лежит через желудок. Поэтому дамам надо потрудиться и поискать такие рецепты приготовления блюд для праздничного стола, которые смогут оставить приятные воспоминания. Посмотрите и выберите самые интересные и необычные рецепты первого блюда на праздничный стол с фото.

Основное блюдо должно быт:

• сытным;
• ароматным;
• аппетитным.

При этом важно приготовить не только горячие и вторые блюда, но и холодные закуски.

Не только женщины, но и мужчины могут проявить свое мастерство и поразить всех кулинарными способностями 8 марта. Мужчинам рекомендуется выбирать рецепты несложных блюд для праздничного стола, чтобы все получилось. Также можно посмотреть рецепты быстрых блюд на праздничный стол с фото.

Детские праздники

Чтобы детский праздник прошел весело и легко, надо все тщательно организовать и спланировать. 

Детям любого возраста важно как украшена и подана еда, поэтому посмотрев рецепты вкусных блюд к праздничному столу с фото, не забывайте о сервировке.

Необходимо тщательно выбрать рецепты горячих вторых блюд на праздничный стол с фото.

Детский праздник – это множество развлечений, и вдоволь наигравшись, каждый ребенок проголодается и с удовольствием съест горячее сытное блюдо. 

Рецепты оригинальных блюд на праздничный стол могут удивить детей постарше, ведь неизведанное и новое всегда интересует подростков.

Но главное на детском празднике – торт и десерты. Поэтому если вы решили организовать небольшое чаепитие с развлечениями и сладостями, то не ошибетесь, все дети будут рады.

Праздничный стол 2021. 30 изумительных блюд к Новому году [пошаговые рецепты с фото]

Праздничный стол 2021. 30 изумительных блюд к Новому году [пошаговые рецепты с фото]. Фото: pexels.comПриготовить новогодний стол — целое искусство. Ведь даже обычные бутерброды можно превратить в оригинальное блюдо, которое гости будут вспоминать весь год.

Что приготовить вкусно и быстро? Вдохновляйтесь подборкой из 30 ярких новогодних блюд, которые для «Кулинарного календаря» собрали в разных странах сайт cheltv.ru и  агрофирма «Ариант», и удивляйте близких.  

Закуски для новогоднего стола

Закуски разогревают аппетит перед подачей основных блюд. Они являются украшением стола, поэтому каждая подбирается особенно тщательно. Салаты, бутерброды – прекрасные варианты для фуршетного стола. Они могут быть не просто сытными, а вызывать восторг у гостей.

Салат с рукколой и миланскими салями, с сыром моцарелла и вялеными томатами

Швейцарский салат с колбасой

Брускетты с паштетом и миксом салата

Булочки «Поросята»

Бургер с котлетой

Сэндвич “Франсезинья”

Необычные пироги, омлеты и нежнейшая паста

Праздничный стол 2021. 30 изумительных блюд к Новому году [пошаговые рецепты с фото]Чувствуете аромат? Воздушная, нежная выпечка поможет создать в доме новогоднее настроение. Взрослые по достоинству оценят пикантную пасту, а детей можно удивить вкусными омлетами и мясными шариками с яйцами.

Пастуший пирог

Киш-лорен с сосисками

Фриттата с ветчиной по-испански

Яйца по-шотландски

Паста с тыквой и колбасками чоризо

Спагетти с грибами и свиной вырезкой

Что приготовить из фарша

Недорого, необычно, но празднично. Из фарша могут получиться фантастические блюда, простые, но сочные и очень ароматные. В конце праздника не останется ни одного кусочка.

Митболы из говядины в томатном соусе

Котлеты с диким рисом и соусом песто

Итальянские колбаски на гриле с печеным перцем и оливками

Гомельские котлеты

Зимние супы и сочное мясо

Праздничный стол 2021. 30 изумительных блюд к Новому году [пошаговые рецепты с фото]Взрыв вкусов из разных стран. Эти горячие блюда вполне можно приготовить в домашних условиях. И выглядят они просто шикарно. Ароматное и пикантное дополнение к новогоднему столу покорит всех гостей.

Венгерский гуляш

Кабса с говядиной

Мясо по-тайски

Шашлык из свиной шеи

Рулет из говядины с курагой

Нежная кисло-сладкая свинина

Томатный суп с беконом

Свинина томленая с курагой и нутом

Главные блюда для новогоднего стола

Праздничный стол 2021. 30 изумительных блюд к Новому году [пошаговые рецепты с фото]Главное блюдо для праздничного стола – это безупречный набор ингредиентов, яркие краски и вкусы. Нежнейшая мякоть в глазури, запеченная в тесте или приготовленная на гриле будет смотреться эффектно и задаст особое настроение. Готовьтесь получать комплименты.

Говядина Веллингтон

Свинина в апельсиново-имбирной глазури

Буженина из шеи и печеный перец, с сыром фета и прованскими травами

Асадо со свиными ребрышками

Эскалоп без кости на гриле с овощным кускусом

Свиные медальоны с грибами

Другие рецепты из кулинарного новогоднего календаря – здесь.

Праздничный стол 2021. 30 изумительных блюд к Новому году [пошаговые рецепты с фото]

Лунный календарь на 1 января. Что нельзя делать в день трех единиц

Служба информации cheltv.ru

Праздничные блюда: из птицы, мяса, рыбы

	Курица в панировке Этот рецепт – быстрое и простое решение для праздничного стола. Куринные палочки запекаются в духовке, все, что вам нужно сделать, это приготовить панировку.
	Рулеты из курицы с беконом и сыром Рулеты из куриного филе (грудка), внутри которых тягучий расплавленный сыр, завернутый в бекон. Бекон придает сухой грудке больше сочности.
	Свиные ребрышки в томатном соусе Ребрышки не тушатся, а обжариваются. Соус готовится отдельно. Им мы поливаем уже готовые ребрышки.
	Говяжьи ребрышки тушеные в темном пиве А вот эти ребрышки именно тушатся в бульоне с добавлением темного пива. Алкоголь во время готовки улетучивается и остается густой хлебный вкус. Подаются ребрышки с густым насыщенным соусом.
	Лазанья болоньезе Если у вас достаточно времени и сил, чтобы приготовить какое-то более требовательное блюдо, то я бы рекомендовала лазанью. Она и выглядит очень по-праздничному и вкус у нее у нее замечательный.
	Картофельные крокеты с курицей и грибами На крокетах образуется хрустящая корочка, а под ней нежное картофельное пюре. Но и это еще не все внутри крокета начинка. В моем случае курица с грибами.
	Курица с апельсинами Однозначно – праздничное блюдо. И по внешнему виду и по вкусу.
	Мясо а-ля по-пекински Если пожелаете удивить гостей, приготовьте мясо по-пекински. К нему подаются тонкие пресные лепешки, в которые заворачивается нарезанные соломкой мясо и овощи.
	Курица фаршированная «под кожу» Такой способ фарширования курицы делает ее по-особенному нежной и буквально тающей во рту.
	Свинина с ананасами, блюдо китайской кухни. Тоже неплохо подойдет для праздничного стола, для тех, кто захочет больше экзотики.
	А-ля котлеты по-киевски Благодаря своему способу приготовления котлеты получаются очень сочными и не банальными.
	Мясное безобразие Это блюдо пусть и не совсем праздничное, но его могут по достоинству оценить мужчины.
	Позы или бузы Огромный плюс в том, что их можно приготовить заранее и заморозить. Это развяжет руки 31 числа и вы сможете приготовить что-то, не задумываясь об основном праздничном блюде.
	Два маринада для брутальных стейковЕсли есть желание на праздничный стол подать стейки, воспользуйтесь одним (или двумя) рецептами для их маринада. Они очень разные, но каждый хорош по-своему.
	Кармашки из свинины с курагой И красиво, и празднично, да, в принципе, и не сложно совсем. Внутрь куска свинины кладется целая курага и в разрезе получается вот такой кармашек.
	Свинина в кляре из крахмала Еще одно китайское блюдо. Готовка по времени занимает немного времени, но пока оно готовится, придется пошевелиться.
	Курица в винном соусе с эстрагоном Здесь ничего нет сложного. Результат мягкая курочка в легком, спокойном соусе.
	Курица в лимонном соусе В этом праздничном блюде соус более насыщенный и активный. Вкус приятный кисло-сладкий.
	Говядина Bourguignonne Это блюдо из книги рецептов Джулии Чайлд. Готовится долго, требует много внимания, но вкус отменный. И можно «щегольнуть» перед знающими гостями.

Праздничный стол — рецепты и советы приготовления своими руками

Во всех кухнях мира салаты — особое украшение стола. Без них не обходится ни одно праздничное застолье. А уж сколько их готовится и съедается за время долгих новогодних и рождественских каникул! Предлагаем вам еще одну подборку праздничных…

Человек создан для семьи, и быть поистине счастливым он может только в семье. Чтобы в ней всегда царил мир, нам помогают святые покровители — Петр и Феврония. В их честь и был установлен сегодняшний праздник. А в этой подборке вы найдете простые и…

В светлый праздник Пасхи семьи традиционно ходят друг к другу в гости и поздравляют с Христовым Воскресением. Мы же как обычно предлагаем интересные и аппетитные рецепты для дружного застолья. Рыба, мясо, супы, овощи — все, что поможет хозяйке…

В старину во время Святок по домам ходили колядники. Они пели песни, шутили, смеялись, желали хозяевам благополучия и процветания. За это их угощали запеченным мясом, вкусными кашами, сладкой выпечкой и обязательно — кутьей. Таким образом наши…

Новогодние каникулы закончились, на весь год зарядив нас хорошим настроением и отменным аппетитом. Но еще до самого Крещения будут продолжаться Святки — с народными гуляньями, зимними забавами и богатыми застольями. А какое же застолье без…

Что такое Хэллоуин? Кому кошмар, кому — традиция и праздник. Для молодежи это повод устроить тематическую вечеринку. Детворе подавай страшилки и сладости. Хозяйкам лишь бы опробовать новые рецепты. Художников тыквенным супом не корми, дай…

Новогодняя суета позади, и Рождество решили отметить дома, в несуетливой тишине. Предлагаю вместе со мной приготовить праздничный стол на двоих  для уединенного тихого вечера. Давайте приготовим несколько блюд)) Салат с копченой трескойОчень…

7 января мы отмечаем Рождество и по этому поводу снова собираемся всей семьей за праздничным столом и созываем гостей. Но если вы соблюдали сорокадневный пост, то не стоит пока включать в рацион слишком жирные продукты. Из поста нужно выходить…

Запасы новогодней готовки уже подходят к концу)) Давайте, пока впечатления еще совсем свежи, поделимся своими наблюдениями и порекламируем, какие блюда в этот раз ушли на «ура!» и быстрее всего улетели с праздничного стола. Это, как-никак,…

В преддверии светлого праздника Пасхи мы печем куличи. Перепробовала очень много рецептов, а в этом году пекла по довольно простому рецепту и хочу им поделиться с вами. ИнгредиентыТестоМолоко — 1 лСахар — 4 стаканаЖелтки — 10 шт.Сливочное…

Это мой любимый рецепт кулича, потому что готовится очень просто, быстро и совершенно без затей. Очень удобно то, что уходит мало времени на приготовление, а результат всегда отличный. Еще рецепт этого кулича хорош для тех, у кого мало…

Накануне Светлого Праздника Пасхи хочу поделиться своими рецептами пасхальных блюд. Много пошаговых фото я не делала, так как нужно было много чего успеть сделать, заранее прошу прощения. Надеюсь рецепты вам пригодятся. Пасхальный стол…

Праздник Пасхи не обходит стороной ни один дом, и каждая хозяйка старается в этот день испечь кулич, приготовить пасху и покрасить яйца. В этой подборке мы хотим вам предложить рецепты пасхальной выпечки: плетенки, кексы, куличи и булочки. С…

Друзья мои, приближается светлый и радостный праздник Пасхи. Многие уже начинают искать подходящие рецепты, потому что праздничный стол должен быть очень щедрым. Главные блюда на праздничном пасхальном столе — это пасха и кулич. Сегодня речь…

К одному из главных православных праздников мы готовимся с особым трепетом. И многие хозяйки стараются, чтобы угощение (крашеные яйца и куличи) тоже было особенным. С наступающим праздником Светлой Пасхи! А для этого, в первую очередь,…

Перед Новым годом все посвященные еде сайты и журналы пестрят рецептами с запеченными утками, гусями, свиными шейками, бараньими ребрышками и другими мясными блюдами. Все это, конечно, безумно аппетитно и вкусно. Но как быть тем, кто всего этого…

Новый год — это ожидание перемен. Ведь все мы надеемся на лучшее и верим, что в будущем году все может измениться. «Включить» такой позитивный настрой важно уже накануне праздника. Как? — Приготовьте что-нибудь новое и необычное. Например, нежную…

Одно из главных угощений на праздник Великой Пасхи — это кулич. Пекут его на Страстной неделе и затем, как правило, освящают в храме. Традиционные ингредиенты этой праздничной выпечки — дрожжи, яйца, сливочное масло, молоко и изюм. Сверху кулич…

Друзья мои, если вы готовите к Пасхе традиционные кулич и пасху, то рекомендую воспользоваться этим рецептом. У такой пасхи очень нежная консистенция и приятный вкус с нотками шоколада. Количество сахарной пудры в этом рецепте можно регулировать…

Такой важный православный праздник, как Пасха, люди отмечают с трепетом, готовятся заранее. В нашей традиции — готовить особые угощения, которые присущи только этому дню. И одно из центральных блюд праздничного стола — творожная пасха….

Приготовим кулич. Увидела новый рецепт и не удержалась, решила приготовить! ИнгредиентыМука — 350 гДрожжи сухие — 6 гМолоко — 110 млСок апельсиновый (в рецепте сок маракуйи) — 30 млСахар — 80 гСоль — 1/2 ч. ложкиЯйцо — 1 штука + 2…

Вкусные Праздничные рецепты с фото на день рожденье, 8 марта, 2021 Новый год, День Влюблённых, Пасху и другие праздники.

Овощные роллы в лаваше.

В экстренных случаях (гости, отсутствие ужина) я всегда делаю эту закуску. И, не только потому, что все продукты всегда есть в…

Праздничный салат Жасмин

Продукты: Яйца отварные 1 шт. Сыр твердый 30 гр. Маринованные шампиньоны 30 гр. Филе куриное отварное 50 гр. ……

Праздничные блюда

Организация праздничного застолья всегда была сложным и ответственным мероприятием. Хозяйки готовятся к нему заранее, выбирая интересные и вкусные рецепты на праздничный стол. Они помогут выразить свои кулинарные способности и умения красиво подавать блюда.
У вас намечается праздник? Наши оригинальные современные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями процесса приготовления помогут вам удивить гостей.

Особенности праздничных блюд

Главное, что отличает меню для торжества от повседневного — яркое оформление и большое количество салатов. Стоит поискать рецепты праздничных блюд из категории «горячих», «закусок» и «десертов».
Целым искусством считается приготовление горячих блюд, и каждой хозяйке стоит научиться этому. Выбирая, что приготовить на праздник, женщины сначала задумываются о горячем блюде, а потом о салатиках, закусках, напитках.
Что касается салатов, с ними стоит «поиграться». Даже самый простой рецепт может выглядеть необычно, если проявить фантазию в украшении. Смелые хозяйки даже заменяют привычные продукты новыми. Тогда вкусные праздничные салаты меняются до неузнаваемости и получаются эксклюзивные рецепты. Любое блюдо на празднике должно получиться ярким и запоминающимся. Старайтесь сочетать разные ингредиенты, используйте новые ходы. Вы только посмотрите на наши праздничные рецепты с фото — они завораживают и сразу вызывают желание их съесть!

Что готовят на праздник

Вкусные блюда на день рождения и другой праздник — это не только рецепты с мясом. Многие едят только рыбу, овощи и фрукты. Позаботьтесь об этом, и приготовьте гостям полезные и аппетитные вегетарианские блюда. Здесь главное — правильно приготовить и подать блюдо. Обязательно оформите тарелку оригинально нарезанными овощами и грибами, зеленью и фруктами.
Мясные блюда часто становятся «гвоздем» программы, под который любят говорить тосты за виновника торжества. Постарайтесь удивить и приготовить сытные необычные блюда. Простая еда на столе будут не уместна, поэтому обратите внимание на наши праздничные закуски. Они отличаются особым оформлением и смелым сочетанием ингредиентов.
Отдельного внимания заслуживают праздничные торты, ведь они завершают торжественные посиделки. Десерт — «изюминка» застолья, поэтому к выбору тортов нужно подойти особенно внимательно. Мы предлагаем разные варианты рецептов калорийных, вегетарианских, постных, экзотических и традиционных тортов.

Все лучшее — для вас

Вам нужны блюда на юбилей, детский праздник, новогодние рецепты или меню на Пасху? На нашем сайте есть множество нарядных и красивых блюд, требующих от хозяйки минимальной сноровки и фантазии.
Мы предлагаем интересную подборку торжественных блюд разного типа: такие и стол украсят, и гостей не оставят голодными. Необычные салаты, аппетитная рыбка, сытная свинина, полезные овощи, оригинальные рулетики, божественные торты — все для вас с пошаговыми фото и подробными инструкциями. Подключайте фантазию, и ваш праздничный стол будет предметом вашей гордости!

Горячие мясные блюда на праздничный стол и способы их подачи (фото)

Какие горячие мясные кушанья можно подать на стол в качестве основного блюда и как их красиво сервировать.

1. Запеченный молочный поросенок
2. Мясо в беконе
3. «Мясная гармошка» из свинины
4. Мясные шарики с начинкой
5. Гусь с яблоками
6. Корона из бараньих или свиных ребрышек
7. Запечённая говядина
8. Мясной рулет «Праздничное кольцо»

Ни один праздничный стол не обходится без горячих мясных блюд. Чтобы подчеркнуть атмосферу праздника, необходимо их ярко оформить. Рассмотрим несколько традиционных угощений.

Запеченный молочный поросенок

Фаршированный поросенок на Руси с давних пор подается к новогоднему и рождественскому столу. Для приготовления этого блюда придётся постараться, но ведь на то он и праздник. Начинку для поросёнка подберите по своему вкусу.

Для подачи:

1. Подготовьте большое овальное блюдо, заселите листьями салата.
2. Разложите вокруг поросенка свежие и маринованные овощи, отварной или зажаренный картофель.
3. Нарисуйте на нежной хрустящей корочке сетку из майонеза, выложите по спинке дорожку из ломтиков лимона.
4. На лимонных дольках разместите колечки, вырезанные из помидоров и маслин.

Мясо в беконе

Нарядно смотрится на столе плетенка из мясного фарша, запечённого в полосках бекона. При приготовлении этого мясного блюда используется нарезка из бекона или сала с прорезью, мясной фарш, грибы, лук и приправы. Сплетите из этих ломтиков квадратный или прямоугольный коврик. Разложите ровным слоем фарш, поверх него слой обжаренных с луком грибов. Сверните фарш рулетом, заверните его в плетенку из бекона. Запеките.

Должна получиться «корзинка», покрытая румяной корочкой. Выложите блюдо на тарелку. Украсьте кудрявой петрушкой, дорожкой из ломтиков огурца и помидора.

«Мясная гармошка» из свинины

Для приготовления этого пикантного блюда понадобится свиной ошеек, твердый сыр, помидоры, специи. В куске свинины через каждые 10 мм сделайте надрезы, не доходя до конца, вставьте в эти надрезы дольки помидоров, сыра и чеснока. Блюдо запекается в духовке и подается горячим.

Подача:

1. Свинину, запеченную в виде гармошки, желательно подать на овальном блюде, украсив грибочками из картофеля.
2. Из неочищенного картофеля вырежьте грибы, кожура должна остаться на шляпке.
3. Запеките грибочки в духовке, ножки обваляйте в хмели–сунели или какой–либо другой смеси трав.
4. Застелите блюдо салатными листьями, выложите запеченную свинину, украсьте петрушкой.
5. Вокруг мяса разложите грибочки, зерна граната.

Мясные шарики с начинкой

У блюда есть свой секрет, в каждом из шариков находится чернослив или курага с орешком. Готовится угощение из фарша, желательно приготовленного из разных сортов мяса. Для начинки в распаренный чернослив и курагу закладывается кусочек ореха. Мясной шарик с начинкой обваливается в смеси натертого картофеля и сыра и запекается. Порвите листья салатной смеси, нашинкуйте зелёный лук. Дайкон натрите на терке. Перемешайте, посолите, заправьте оливковым маслом. Горячие мясные шарики разложите на просторном блюде, вокруг них разместите горки из салата.

Гусь с яблоками

Это блюдо ассоциируется у нас запахом еловой хвои и мандаринов, с Новым годом и Рождеством Христовым. Гуся или утку можно нафаршировать не только яблоками, но и грушами, орехами, черносливом, капустой, репчатым луком и другими продуктами. Готового запечённого гуся уложите на блюдо. С одной стороны разложите запечённые яблоки, а с другой – дольки апельсина. Нарисуйте майонезную сеточку, украсьте зеленью. На ножки гуся можно надеть украшения из салфеток – скрученные в цилиндры салфетки надрезаются по краям в виде бахромы.

Корона из бараньих или свиных ребрышек

Такое мясное угощение украсит любой праздничный стол. Сверните рёбра в круг, чтобы у вас получилась корона. Стяните их пищевым шпагатом, замаринуйте. Готовые запеченные ребра установите на блюдо, середину короны наполните гарниром. Это может быть картофель, овощи, грибы. Готовим короны для оформления:

1. Длинный салатный огурец нарежьте тонкими полосками – слайсами.
2. Сверните каждую полоску пополам, выложите вокруг короны.
3. Добавьте несколько разрезанных на две части перепелиных яиц.

Блюдо подается горячим, разрезается на порции за столом.

Запечённая говядина

Мясо запекается в фольге одним куском. К преимуществам этого блюда можно отнести то, что его можно подавать и в горячем, и в холодном виде.

Перед подачей говядину нарежьте на ломтики и разложите на блюде. Украсьте дольками помидоров, зеленью укропа и петрушки, кольцами болгарского перца, веточками розмарина.

Мясной рулет «Праздничное кольцо»

Это блюдо – несомненный фаворит любого праздничного застолья, оно необычайно вкусное и эффектное. Для его приготовления понадобится филе свинины, куриный фарш, орехи, отварная морковь. Свинину необходимо порезать на тонкие пластины, отбить, посолить, приправить специями. Выложите внутренность кольца отбивными. Разложите поверх мяса половину куриного или индюшиного фарша, кольцо из полосок моркови. Присыпьте измельченными орехами, разложите четвертинки свежих или консервированных абрикосов. Выложите оставшийся фарш, запеките.

Способ подачи к столу:

1. Охлаждённый рулет выложите на блюдо, середину заполните жареными грибами или картофелем.
2. Красный или оранжевый болгарский перец очистите от семян, обдайте кипятком.
3. Надрежьте перец сверху на пять–шесть лепестков, не дорезая до конца.
4. Отверните лепестки. Эту лилию из перца выложите в центре кольца поверх грибов.
5. Несколько перцев нарежьте полукругами, разложите вокруг мясного кольца. В местах соединения дуг из перца поместите половинки перепелиных яиц.

Видео в тему: как приготовить мясной рулет

Праздничные необычные горячие блюда из мяса рецепт

Обжарить на сливочном масле чеснок (предварительно раздавленный лезвием ножа), затем убрать его, положить в масло лук и жарить минуты 2-3. Затем добавляем картофель, порезанный на кубики, если мало сока, то наливаем воды, тушим еще 30 минут. Готовить рулет можно двумя способами: или положить на противень и в процессе выпекания добавлять воду, или запаковать его в фольгу.

Смотрите видео

Уложить стейк в форму для запекания, влить вино, положить сверху веточку розмарина и запекать при максимальной температуре 15 минут. Привычные блюда, такие как мясо по-французски или запеченная курица, уже надоели и хочется разнообразия? Укрыть верхушку лавровыми листьями, закрыть фольгой, плотно защипать края и завернуть фольгой еще в несколько слоев. Приготовить маринад: смешать мед, оливковое масло, лимонный сок, тертую лимонную цедру, раздавленный чеснок, соль и молотый перец. Горячее блюдо на новый год: штрудель с уткой традиционно штрудель подается с яблочной начинкой, однако может быть приготовлен и с другими продуктами.

---

Рецепты горячих блюд пошаговые описания с фото

Еще вкусняшки: сочная буженина по-домашнему — нежнейший вкус какой же праздничный стол без традиционных мясных нарезок? Мясо выходит невероятно сочное и аппетитное, подавать его лучше с овощами и зеленью, например, можно украсить колечками болгарского перца. Обратите внимание на следующие вкусные рецепты: горячее блюдо для праздничного стола: запеченная скумбрия этот рецепт по достоинству оценят любители рыбы.

Куриная грудка в шубке под сыром – универсальное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина, и для легкого перекуса, и для праздничного стола! Для приготовления соблюдайте следующий алгоритм действий: яблоко очистите, избавьтесь от кожуры и сердцевины, нарежьте кусочками. Вкусные, ароматные, красивые, приготовленные с душой и умением, они доставят радость родным и гостям, добавят праздника и хорошего настроения во время любого застолья. Для них необходимо минимум продуктов, они быстро готовятся, но такие вкусные, что и съедаются тоже молниеносно.



---

Мясные блюда рецептов с фото пошагово

Чтобы приготовить закуску, возьмите такие компоненты: картофель — 3 шт.; перепелиные яйца — 6 шт.; шампиньоны — 150 г; ветчина — 100 г; подсолнечное масло — 3 ст. Вдыхая запах дыма от костра на котором жарится ароматное мясо, глотая слюни, мы готовы съесть его полусырым. Праздничное горячее блюдо из мяса: баранья нога если свинина и говядина — частые гости на вашем столе, баранина станет прекрасным вариантом второго блюда для праздничного стола. Затем форма вместе с содержимым отправляется примерно на час в заранее разогретую духовку и выпекается около часа. И мы согласны его съесть прямо сейчас, целиком и потом прислушиваться к довольному урчанию нашего желудка.

Хорошо запекать птицу, разрезав по грудке – лучше прожаривается внутренняя часть и нет специфического запаха. Для приготовления понадобятся такие продукты: кальмары — 1 кг; хлеб — 150 г; твердый сыр — 75 г; подсолнечное масло — 3 ст. Специи: соль (по вкусу) смесь перцев (желательно свежемолотая, по вкусу) розовый перец (желательно свежемолотый, примерно 1-1,5 ст. Еще вкусняшки: ароматное мясо в рукаве — пальчики оближешь многие из нас обожают полакомиться вкусными, сочными мясными рулетами, бужениной и другими мясными кушаньями. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.

33 Праздничные и красивые блюда для Рождества

1. Еда

· Отправлено 14 декабря 2013 г.

В праздниках так много замечательных вещей. Один из них — подарки; все остальные — еда.

1.

Ветчина в медово-ржаной глазури Сиван Левин / bonappetit.com

Когда дело доходит до приготовления индейки, достаточно одного раза в год.Ветчина такая же праздничная — и, честно говоря, гораздо вкуснее. Рецепт здесь.

3. Мускатная тыква, клюква и козий сыр Crostini

5. Горячий ром и сидр с маслом

6. Кексы из яичного молока и пряного рома

7. Пряники без глютена

8.Масло перечной мяты

9. Жаркое из говяжьих ребрышек с перцем и розмарином и соусом из белых грибов

10.

Фирстекаке Кристина Холмс / bonappetit.com

Никогда не слышали об этом норвежском десерте? По сути, это большой пирог с печеньем со вкусом миндаля. Очаровательная снежинка не является обязательной (но очень рекомендуется , настоятельно рекомендуется ).Рецепт здесь.

11. Жареное печенье из каштанов

12. Карамельный вихревой горячий шоколад

13. Гужер (слоеный сыр)

14. Жареная брюссельская капуста с клюквой и апельсином

15.Трюфели из теста для пряников

loveandoliveoil.com

Легче, чем торт, и отлично напоминает слизывание теста для имбирных пряников с лопатки. Рецепт здесь.

16. Жареный гусь с начинкой из свинины, чернослива и каштанов

17. Груша и клюква Беллини

18.Украшенный гранатом белый чеддер, поджаренный миндаль и хрустящий сырный шарик из шалфея

19. Горячий шоколад с перечной мятой Affogato

20. Классический жареный картофель

24. Салат из капусты, граната и карамелизированного пастернака

27.Раскрашенное блеском сахарное печенье

Дэнни Ким / bonappetit.com

Они проще, чем кажутся, и гарантированно сделают вас звездой обмена файлами cookie. Рецепт и инструкция здесь.

29. Веганский пудинг с липким ирисом

31. Шоколадное печенье с перечной мятой

32.Пироги с начинкой из фарша

womanandhome.com

«Фарш» относится к сладким сухофруктам с вареньем. Иногда используется немного говядины или говяжьего сала (жира), но часто смесь не содержит мяса. Рецепт здесь.

Вкусно

Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

50+ рецептов божественного веганского рождественского ужина — полное меню

Эти рецепты праздничного веганского рождественского ужина составят самое замечательное праздничное меню! Найдите свои новые любимые основные блюда, жаркое, гарниры, закуски, десерты, печенье и напитки, которые понравятся всей семье!

Впервые стали веганом? См. Мое полное руководство по веганской диете для начинающих !

Веганские рождественские рецепты

Что веганы едят на рождественский ужин?

Хороший вопрос! Вы можете сделать все без исключения традиционные праздничные блюда вегетарианскими.Вот несколько примеров того, что едят веганы на Рождество:

• Праздничное жаркое из сейтана, орехов, бобовых, тофу и т. Д. Вы можете купить жаркое в магазинах веганских мясных компаний.
  
• Гарниры из овощей и бобовых, без сыра, масла (и любых других продуктов животного происхождения).
• Веганские десерты и печенье , не содержащие молочных продуктов, яиц и меда (а также любых других продуктов животного происхождения).
• Алкогольные и безалкогольные напитки , приготовленные с использованием веганского алкоголя (проверьте на Barnivore. com !), фруктовые соки и сиропы. Большинство фруктовых соков и сиропов веганские, но всегда проверяйте их состав. Некоторые марки сахара НЕ являются веганскими! Будь осторожен.
  

Если вы хотите спланировать свое меню или вдохновиться, ознакомьтесь с этими удивительными полностью веганскими рецептами ниже!

Основные блюда и боковые стороны

1. Праздничное жаркое Фото: Vegan Huggs

Это не праздник без великолепного жаркого на столе.Насладитесь этой красотой, основанной на сейтане, и ароматом дымящейся начинки из закваски, и у ваших гостей с нетерпением будут политься рты.

2. Французский луковый суп Фото: Vegan Huggs

Кто хочет вкусную тарелку французского лукового супа? Вы говорите, что это не может быть веганство? Неправильный! Все возможно с веганской моцареллой и большим количеством карамелизованного лука.

3. Жареный чеснок, зеленая фасоль и красный болгарский перец Фото: Калинская кухня

Вниманию усталых праздничных поваров! Вот праздничный красно-зеленый гарнир, на приготовление которого нужно меньше 15 минут! Жареная стручковая фасоль и перец добавляют легкую свежесть любому торжеству.

4. Лазанья с мускатной тыквой и капустой с рикоттой кешью Фотография: «Приготовление тимьяна для здоровья»

Нет лучшего способа накормить толпу, чем взбить большую сковороду лазаньи. Это сделано из мускатной тыквы и капусты, так что давай, давай еще!

5. Жаркое по-гречески Фотография: «Аппетитный веганский»

Opa! Чувствуете запах чеснока, лимона и розмарина? Это жаркое из баранины в греческом стиле имеет все вкусы старины, но сделано в современном стиле с использованием здоровых веганских ингредиентов.

6. Коулслав Фото: Simple Veganista

На данный момент нет оправдания нездоровому салату из капусты. Ради бога, это капуста и морковь, оба суперпродукты! В этом рецепте не используется сахар и добавляется веганский майонез, без потери вкуса.

7. Чечевичные лепешки с грибами Фото: Quite Good Food

Посмотрите на эти похвальные маленькие лепешки из чечевицы! Это милые любители бобовых, которые могут и не быть щедрыми, но, скорее всего, не оставят остатков в вашей кладовой.

8. Тушеная краснокочанная капуста Фото: Джек Слободян

Мы все должны есть больше красной капусты. Он великолепен на вид, невероятно полезен и имеет фантастический вкус, особенно если его тушить с красным вином и праздничными специями.

9. Картофельное пюре из цветной капусты с грибным соусом Фото: Serving Realness

Когда-нибудь заказывали картофельное пюре из цветной капусты, а потом обнаруживали, что картофеля нет? Ложь! В этом рецепте сказано, что это означает — картофельное пюре и цветная капуста вместе, покрытые мясистой подливкой из грибов Портобелло.

10. Острый жареный молодой картофель и брюссельская капуста Фотография: «Иногда яйца

Брюссельская капуста» — часто с грустью клевещет и неправильно понимают. Однако в сочетании с картофелем, жареным чесноком и гранатом внезапно все перестают насытиться этими причудливыми овощами «из Бельгии».

11. Сливочная цветная капуста, грибы, запекание с пастой из капусты Фото: Топ с корицей

Готовы к правде? Если на столе есть паста со сливками и пузырями, с начинкой из панировочных сухарей, то ее выберут каждый.

12. Праздничная фаршированная мускатная тыква Фото: Морковь и цветы

Теплый вкус осени, великолепные цвета — в этой фаршированной мускатной тыкве есть все. Подавайте его как гарнир или как основное блюдо и просто ждите комплиментов.

13. Овощные крокеты Фото: I Love Vegan

Кто из нас не любит крокеты? Эти маленькие картофельные и вегетарианские сладости можно запекать или жарить, и они станут идеальной посудой для любого соуса.

14. Smoky Southern ‘Meatloaf’ Фотография: Veganosity

Иногда хочется, чтобы вкус еды был из детства. Я представляю веганский мясной рулет в южном стиле, приготовленный из нута, черной фасоли и овса. В нем вся любовь без мяса!

15. Картофель Hasselback с капустой, фасолью и соусом песто Фотография: «Green Kitchen Stories»

Заточите нож, пора картошку вернуться! Это обманчиво — рецепт, который выглядит невероятно впечатляюще на столе, но его действительно легко приготовить.

16. Холидей Бургер Фото: I Love Vegan

Что, если бы вы могли насладиться вкусом всего праздничного ужина в бургере? Превратите остатки праздничных ингредиентов в умный и вкусный обед.

17: Клюквенный соус со специями и бренди Фото: Burrata and Bubbles

После рассмотрения этого рецепта я не понимаю, почему во всех клюквенных соусах нет бренди. Или праздничные специи, такие как корица, мускатный орех и гвоздика.Мол, о чем мы все думали?

18. Гриб Веллингтон Фото: Delicious Everyday

Когда вы разрежете тесто этого великолепного Грибного Веллингтона, аромат просто поразит ваши носки. Готовьтесь, мясоеды за столом будут драться с вами за это.

19. Хлеб в сковороде с чесноком и розмарином Фото: The Food Charlatan

Вы знаете этот домашний хлеб, который ароматный, с пряными травами и красивым хрустящим дном? Именно на это и похож этот сковородный хлеб с чесноком и розмарином.

20. Сливочный картофельный салат Фото: Этот пикантный веганский

Этот рецепт придерживается основных принципов классического картофельного салата, но дополняет его майонезом на растительной основе. В результате мы получили обновленный взгляд на любимую еду.

21. Готовая рождественская тарелка Фото: This Rawsome Vegan Life

Придумывание идеального праздничного меню — это стресс, в котором вы серьезно не нуждаетесь. Останови безумие! Вот и целое праздничное застолье на одной-единственной праздничной тарелке.Пожалуйста.

22. Свекла Веллингтон Фотография: « Lazy Cat Kitchen

Beet Wellington? » Одно только это имя — все. И Боже, это великолепно! Гарантия: если вы положите этот драгоценный камень на свой праздничный стол, никто никогда не перестанет об этом говорить.

23. Суп из жареного чеснока и лука-порея Фото: Lauren Caris Cooks

Не обманывайте себя названием — в этом супе есть нечто большее, чем чеснок и лук-порей. Подумайте о сладком картофеле, помидорах и изобилии специй.Все это создает идеальную глубину праздничного колорита.

24. Хрустящая обжаренная брюссельская капуста с лимонным соусом тахини Фото: Heartbeet Kitchen

Это один из тех рецептов, который превращает скептиков из брюссельской капусты в верующих! Землистый и хрустящий с приятным привкусом тахини, его очень легко приготовить, и он хорошо сочетается с чем угодно.

25. Легкая начинка хлеба Фото: Build Your Bite

Это блюдо является кандидатом на премию «Никто не знал, что это веганское блюдо».Кроме того, в нем есть все то удобство, которое вы ожидаете от начинки.

26. Сейтан с начинкой из слоеного теста Фото: Purple Avocado

Приготовление праздничного жареного сейтана может показаться устрашающим, но этот рецепт упрощает задачу даже для самых неопытных домашних поваров. Плюс, насколько хорошо эта штука выглядит?

27. Овощной тарт Hasselback Фото: Sainsbury’s

Это блюдо — праздник того, насколько восхитительным может быть веганское основное блюдо.Сделайте праздничный вход с этим красочным пирогом из слоеного теста с исторической морковью и пастернаком.

28. Праздничное жаркое из ореха Фото: The Veg Space

Эта жареная фаршированная мускатная тыква не только покажет вашим гостям, что вы заботитесь об их здоровье, но и докажет, насколько вы чертовски умны.

29. Жареный картофель, морковь и зеленая фасоль с чесноком и травами Фото: Cooking Classy

Это блюдо соответствует всем праздничным требованиям — оно красочное, ароматное и легкое.Он настолько удобен, что призван стать основным продуктом еженедельного меню.

30. Чечевичный хлеб Фото: Yummy Mummy Kitchen

Это веганский триумф! Этот сытный чечевичный хлеб с начинкой из полезных ингредиентов успешно передает детские воспоминания о семейных обедах и более простых временах.

31. Фарш для мультиварки с диким рисом и клюквой Фото: Хорошо покрытый

В праздничные дни, когда пространство в духовке ограничено, смахните пыль с мультиварки! Эта начинка на рисовой основе просто готовится в углу, пока духовка забита другими вкусностями.

32. Жареная морковь и пастернак Фото: Семейный пир.

Морковь — популярный праздничный овощ, но как насчет менее известного и недооцененного пастернака? В этом дуэте вкусных гарниров морковь делится своим центром внимания, и результат получается восхитительным.

33: Жареная брюссельская капуста с бальзамиком Фото: Yay For Food

Этот рецепт настолько прост, настолько полезен и настолько доступен, что он должен быть в чередовании овощных гарниров у всех.Я сказал это. Кому-то пришлось.

34: Йоркширский пудинг без яиц Фото: Binjal’s Veg Kitchen

Йоркширский пудинг без яиц кажется невозможным. Тем не менее, они получают свой эффект от пищевой соды. Добавьте пикантный соус и мятный горошек, и на этом отличный веганский йоркширский обмен готов.

Закуски

35. Звездчатый хлеб с сыром и чесноком Фото: Головка чеснока

Хотите, чтобы челюсти выпали в этот праздничный сезон? Подарите своим гостям потрясающий домашний звездный хлеб с пряностями.Это рифф на шведском праздничном хлебе, и все о том, чтобы рвать и делиться.

36. Рождественский фруктовый салат Фотография: «Зеленая добыча»

Красочный, праздничный и здоровый; этот рождественский фруктовый салат может стать отличной закуской в ​​вашем меню. Не нужно слишком много наедать гостям перед основным блюдом! Он также отлично подходит в качестве легкого десерта.

37. Морковь в одеяле Фото: Vegan Sandra

Чтобы приготовить восхитительные праздничные закуски, замените свиней и сделайте морковь в одеяле.Вы будете так рады, что эти маленькие поросята остались дома.

38. Фаршированные грибы Фото: Еда, вино и любовь

Грибы… чего они не умеют? В этом рецепте это землистый сосуд, наполненный восхитительной начинкой из сыра с травами. Так легко приготовить и великолепно в качестве закуски.

39. Жареные кусочки сладкого картофеля с гуакамоле (без глютена) Фото: Тыква и арахисовое масло

Нужна привлекательная и простая закуска на праздник Благодарения? Эти маленькие кусочки гуакамоле из сладкого картофеля — это ароматная комбинация, о которой вы даже не подозревали.

40. Закуска «Праздничный венок» Фото: Spec of Gold

Не скромничайте. Несмотря на то, что эта закуска из венков выглядит сложной, в глубине души вы знаете, что приготовить ее было действительно легко. То, о чем не знают ваши гости, им не повредит!

Десерты

41. Тыквенный пряничный пирог Фотография: «Приготовление тимьяна для здоровья»

Если вы приготовите праздничный десерт, который содержит и тыкву, и имбирный пряник, вы фактически убьете двух зайцев одним выстрелом.Начинка собирается в блендере — нет ничего проще.

42. Снежки из рома и кокоса (без выпечки) Фото: The Green Loot

Вас ждут праздничное веселье и вкусности! Эти пушистые кокосовые снежки сделаны только из полезных ингредиентов, но не экономьте на вкусе! Они также безалкогольные (спасибо, экстракт рома!), Поэтому им могут наслаждаться все возрасты.

43. Запеканка из белого шоколада и клюквы Фото: Блог Hot for Food

Десертная запеканка наконец прибыла, как раз к праздникам. Насыщенный мусс из белого шоколада, ванильный торт и терпкая клюква станут прекрасным завершением праздничного обеда.

44. Пряник Рождественский мелочь Фото: The Loopy Whisk

Даже если все погладят свои серединки после праздничного застолья, они все равно схватят имбирный пряник. Пряничный пирог, заварной крем с корицей и кленом и соус ириски — слишком много вкусности, чтобы устоять.

45. Запеченный яичный чизкейк с яичным ногтем Фото: Деревянная сковорода

«Но я не смогла съесть еще кусочек!» Ах, да? Как насчет укуса чизкейка с гоголь-могольом? Гранола и финиковая корочка, начинка с праздничными специями и кокосовый крем? «Если подумать, не возражаю, если я это сделаю.”

46. Кленовый хрустящий пирог с корицей Фото: Pretty Pies

Возьмите три простых ингредиента — миндаль, кокос и кленовый сироп. Затем совершите простое закулисное кулинарное волшебство, и у вас будет десерт, который все будут обожать.

47. Creme de Menthe Squares Фото: The Hidden Veggies

Вам нужно что-нибудь для праздничного подарка? Все любят шоколад и мяту, и по этому рецепту получается огромная партия, которую можно легко нарезать идеальными квадратиками.

48. Шоколадный пирог с лесным орехом Фото: Банановые дневники

Что может быть более декадентским и праздничным, чем пирог с шоколадом и лесными орехами? Любители шоколада объединяются и требуют удовлетворения — не принимайте ничего меньшего на десертной тарелке.

49. Зефирный торт Фото: Ve Eat Cook Bake

Если кто-то предложит вам кусок пирога из зефира, единственным разумным ответом будет твердое «да».Аквафаба — секретный ингредиент, который воплощает в жизнь эту веганскую мечту.

50. Biscoff Tart (Без выпечки) Фотография: The Little Blog of Vegan

Иногда, одна ночью, я слышу шепот ветра… бисквит. Этот пирог без выпечки имеет бисквитную корочку и тягучую начинку из белого шоколада. Я здесь, чтобы сказать: фантазии о печеньях печенья могут сбыться.

51. Шоколадный пирог с ирландским виски Фото: Crumbtop Baking

Вот загадка — что делают из шоколада, авокадо и ирландского виски? Только один из самых вкусных десертов, который вы когда-либо пробовали, веганский и безглютеновый.

52. Мятный крем и пирог с брауни Фото: Loving It Vegan

Ах, классические ароматы мяты и шоколада. Этот веганский пирог с кузнечиком — классное и сливочное наслаждение, и его очень просто приготовить.

53. Яблочный торт «Бундт» Фото: Domestic Gothess

В этом яблочном пироге есть лучшее из обоих миров — домашнее яблочное пюре и кусочки яблока. Добавьте кокосовую карамель, и она официально не из этого мира.

54. Белый шоколадный клюквенный пирог Фото: Delight Fuel

Этот десерт слишком красив, вы все. Сладость из красной клюквы с кремом из белого шоколада в рассыпчатой ​​хрустящей корочке. Так великолепно, что вы не поверите, что у вас получилось.

55. Шоколадно-мятный торт Фотография: «Банановые дневники»

Что может быть праздничнее шоколадного торта с перечной мятой? Любой за столом может насладиться им, потому что он веганский и без глютена!

56.Пирог с чизкейком и яичным ногтем Фото: Jamison Joy

Для самого прекрасного времени года это не менее чудесное удовольствие. Этот пирог с грецким орехом и корицей такой легкий и сливочный, что это идеальный последний кусок на праздничном застолье.

57. Пряничные кексы с глазурью из яичного молока Фото: The Baking Fairy

Теплые пряности пряничного торта в сочетании с богатой кремовой консистенцией яичной глазури делают эти кексы неотразимыми.Добавьте немного праздничной посыпки, и все готово.

58. Пряник Клюквенный Апельсин Чизкейк Фото: Early Brawd

Апельсин и клюква всегда были хорошими друзьями, но когда апельсин представил имбирный пряник клюкве, они превратились в непреодолимое трио вкуса. Этот чизкейк великолепно выглядит, а на вкус еще лучше.

… Еще веганские рождественские десерты

Файлы cookie

59.Печенье Пряничный человечек Фото: Запеченный Clo

Помогите! Я бегаю и бегу так быстро, как могу, но там старушка в рукавицах и фартуке кричит что-то о том, что я восхитительна. Ты меня спасешь, да?

60. Печенье Linzer Фото: Aline Made

Ни одна тарелка с праздничным печеньем не обходится без печенья Linzer. Этот вырез, демонстрирующий ярко-красное малиновое варенье, делает их слишком соблазнительными для слов.

61.Пряник Бискотти Фото: Кролик и волки

Налейте дымящуюся чашку кофе и возьмите кусок имбирного печенья. Ах, пахнет праздничной радостью с корицей, душистым перцем и гвоздикой.

62. Печенье из леденцов с перечной мятой Фото: The Curious Chickpea

Приглашены на праздничный обмен печеньем, но вы не знаете, что взять с собой? Это отличный вариант. Праздничный, красочный и удивительный пунш из перечной мяты.

63.Песочное печенье Фотография: «Планировочная основа»

Песочное печенье — это базовое угощение, которое обязательно должно быть в вашем репертуаре. Легко приготовить со старомодным вкусом. Никогда не меняйся, Песочное печенье. Мы любим тебя такой, какая ты есть.

64. Печенье Linzer с цитрусовым творогом Фото: Арахисовое масло плюс шоколад

Поговорим об уникальном! Печенье Linzer с освежающим цитрусовым вкусом лимона и грейпфрута. Они безглютеновые — так что приходите все, любители печенья, и наслаждайтесь.

65. Мини-тыквенное печенье со специями Фото: Six Vegan Sisters

. В этих печеньях размером с кусочек шоколадной крошки с тыквенными специями и шоколадной крошкой опасно то, что вы прежде, чем успеваете осознать это, выпили несколько горстей. Ой, но такие восхитительные и вкусные, кто бы мог заметить?

66. Шоколадно-красное бархатное печенье Фото: Allergylicious

Это красное бархатное печенье в шоколаде мягкое, как кексы, но его гораздо легче съесть.На самом деле так легко есть, что вам может потребоваться приготовить две порции!

67. Ванильные полумесяцы Фото: Zucker & Jagdwurst

Об опасностях зависимости от печенья написано много. Нет никаких сомнений в том, что эти восхитительно простые ванильные полумесяцы — это печенье, которое, несомненно, приведет к еще большему выпечке.

68. Печенье Speculaas Фотография: The Minimalist Vegan

Поговорим о голландском угощении! Печенье Speculaas сладкое, пряное и праздничное на вкус. Они отлично подходят для подарков, если вам удастся не съесть их все самостоятельно.

69. Мадлен с арахисовым маслом Фото: Pies and Tacos

Нежные, изящные и восхитительные, эти мадлен из шоколада и арахисового масла приятно созерцать и соблазнят любого праздничного гостя — так что сделайте букет!

70. Песочное печенье с клюквой и апельсином Фото: Шэрон Палмер

В этом рецепте нужно приготовить вкусное песочное печенье и добавить в него апельсин, клюкву и хрустящий миндаль.Вуаля! Триумф песочного печенья — достойное место для вашей следующей праздничной встречи.

71. Печенье с клюквой и фисташками с белым шоколадом Фото: Whitney E. RD

Приехал друг-веган и безглютеновый? Менее чем за 20 минут вы можете приготовить горячую партию печенья с белым шоколадом, клюквой и фисташками из духовки и подавать на стол.

72. Печенье Macademia с белым шоколадом Фото: Блог Veggiekins

Мир сошел с ума? Как может то, что не содержит глютена, масла, рафинированного сахара и вегетарианца, быть настолько полезным? Это печенье из белого шоколада с орехами макадамия делает так много с таким маленьким.

… Еще веганское рождественское печенье

Коктейли и напитки

73. Клюквенная мимоза Фото: Stress Baking

Дамы и господа, добро пожаловать на сцену, Cranberry Mimosa! Это кисло-сладкое, игристое и сладкое блюдо, которое поможет всем провести самый веселый праздник.

74. Чай со льдом и корицей виски Фото: Vegan Yack Attack

Если кто-то сказал вам, что существует напиток с корицей, виски и чаем, вы будете искать его везде и везде.Вот он, и он настолько хорош, насколько вы ожидали.

75. Миндаль Джой Мартини Фото: Go Dairy-Free

Одна из лучших особенностей взрослой жизни — это возможность превращать шоколадные батончики в смешанные напитки. Этот Almond Joy Martini не содержит молочных продуктов и одобрен взрослыми.

76. Моктейль из карамельного яблока Фото: Savor The Flavor

Праздничные, веселые и подходящие для всех возрастов, эти карамельные яблочные безалкогольные коктейли на вкус как рай в стакане и оживят любое собрание гуляющих.

77. Горячий яблочный сидр с шипами из бурбона Фото: Vindulge

Если вы хотите, чтобы в вашем доме пахло праздником, поставьте на плиту партию глинтвейна. Добавьте немного бурбона, налейте его в стакан и начните вечеринку.

78. Рождественский пунш Фото: Will Cook for Smiles

В лучшем праздничном настроении, пока я сидел под омелой, небрежно потягивая рождественский пунш, мерцающие огни все горели.Шесть унций рома доставляют удовольствие, но, к сожалению, это было для 10, а не только для одного.

79. Тыквенный пирог Мартини Фото: Go Dairy-Free

Чтобы съесть этот вариант тыквенного пирога, не нужно ждать до еды. Через пять минут вы можете жарить праздничные тосты, пока пирог еще в духовке.

80. Клюква Острый Тодди Фото: The Endless Meal

Это вылечит то, что вас беспокоит. Это как глинтвейн, только с клюквенным соком. Теплые зимние специи и немного бурбона делают этот напиток идеальным для того, чтобы потягивать его перед праздничным огнем.

81. Пряник Мартини Фото: Gingerbread Martini

Отсутствие молочных продуктов не означает, что вы не сможете приготовить веселый праздничный коктейль. Мартини с пряниками на вкус как самое чудесное время года, и его невероятно легко приготовить.

82. Белый Русский Фото: Могу я получить этот рецепт

Эта веганская версия классического White Russian — не что иное, как развлечение.Кокосовое молоко отлично работает, а шоколадный ободок с измельченными леденцами — гениален.

83. Пряный апельсиновый кокито Фото: Rhubarbarians

Заменив сырые яйца и молочные продукты, легко приготовить веганский кокито, этот сочный пуэрториканский эгг-ног. Этот ароматный и легкий вариант идеально подходит для праздничного торжества.

84. Сливочное пиво Фото: Plant Power Couple

Уберите жезлы, они вам не понадобятся, чтобы приготовить эту веганскую версию сливочного пива! Его можно приготовить с виски или без него, если маленькие волшебники захотят сделать глоток.

+1. Пряник Горячий Какао Фотография: «Зеленая добыча»

Идеальный способ завершить прекрасный день. Перед сном побалуйте себя этим чудесно праздничным горячим какао. Сладкие Мечты; увидимся в следующем году.

… Еще веганские рождественские напитки

Другие веганские рождественские посты и праздничные рецепты:

Какие ваши любимые рецепты веганского рождественского ужина?

Дайте знать в комментариях!

50+ рецептов божественного веганского рождественского ужина — полное меню

Эти веганские рецепты рождественских ужинов создают лучшее, вкусное праздничное меню! Праздничные закуски, жаркое, гарниры, десерты, печенье, напитки и многое другое.

Автор Кейт @ Зеленая добыча

• жареный сейтан с грибами
• жареная брюссельская капуста
• Рождественский фруктовый салат
• пряничный тыквенный пирог
• снежки из кокосового рома

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

любимых гарниров на День благодарения. 28 рецептов незабываемых блюд!

Двадцать восемь гарниров ко Дню Благодарения также можно подавать на Рождество.Или на воскресный ужин в любое время года.

28 Гарниров на День Благодарения.

2020 Обновление. На День Благодарения в этом году я расширил эту замечательную коллекцию до 28 рецептов, чтобы получить еще больше вкусных идей, чтобы сделать празднование Дня Турции еще лучше.

Независимо от того, где и когда вы отмечаете праздник, гарниры на День Благодарения являются частью всего праздника и частью семейных традиций по всей Канаде и США.

Здесь, в Канаде, мы отмечаем праздник более чем на месяц раньше, чем наши американские кузены, за что я всегда был им немного благодарен.

Здесь, в Канаде, у нас нет того мучительного стресса, что мы должны отправиться в торговый центр после обеда, чтобы начать рождественские покупки, вместо того, чтобы дремать на диване. Канада могла бы получить золотую медаль по дремоте на диване после индейки! Я вызываюсь стать капитаном команды.

Отмечаем ли мы праздник в середине октября или в конце ноября, мы все могли бы использовать еще несколько предложений для потрясающих гарниров для наших праздников Благодарения.

Я планирую добавлять в эту коллекцию ежегодно, так что проверяйте в следующем году … по правде говоря, эти гарниры на День Благодарения будут приветствоваться на семейном воскресном обеде в любое время года.

Жареные овощи с кленом и лимонным маслом шалфея, индейка

Кленовые овощи

Копченый картофель Чеддер Дюшес

Копченый картофель Чеддер Дюшес

Бисквитный маффин.

Бисквитные кексы Хлеб

Старомодная патока и запеченная фасоль с беконом.

Старомодная патока, запеченная с беконом фасоль

Брюссельская капуста с беконом и кешью

Брюссельская капуста с беконом и кешью

Как приготовить идеальный жареный картофель по-английски

Жареный картофель идеального качества

Картофель с чесноком и тимьяном, помадка

Чеснок Тимьян Помадка Картофель

Морковь, запеченная в меде с мятой

Морковь, запеченная в меде с мятой

Начинка для кукурузного хлеба с яблоками и пеканами

Цитрусовый инжир-клюквенный соус

Цитрусовый инжир Клюквенный соус

Жареный чеснок и лимон Дюшес Картофель

Жареный с лимоном чеснок Duchess Potatoes

Вегетарианский луковый соус

Идеальный луковый соус — с вегетарианскими блюдами

Лучший легкий рецепт кукурузного хлеба

Лучший легкий рецепт кукурузного хлеба

Жареный картофель с лимонными травами

Жареный картофель с лимонными травами

Лучшее печенье из пахты, свежевыпеченное из духовки.

Лучшее печенье из пахты

Картофель с зубьями Альфредо

Картофель с гребешками Альфредо.

Жареный, обжаренный апельсин и грецкий орех Сладкий картофель

Копченая паприка с жареным картофелем

Копченая паприка Жареный картофель

Печенье морозильное. Прямо из морозилки в духовку!

Морозильная камера для печенья.

Макароны с сыром Альфредо

Макароны с сыром Альфредо

Картофель Дофинуаз с сыром Грюйер и тимьяном

Картофель с грюйером и тимьяном дофинуаз

Пюре из сладкого картофеля с жареным чесноком и медом

Пюре из сладкого картофеля с жареным чесноком и медом

Жареная свекла с бальзамиком и медом

Жареная свекла с бальзамическим медом

Жареный картофель

Жареный картофель

Печенье из пахты с чесноком и чесноком с чеддером

Печенье из пахты и чеснока с чеддером

Яблочный чатни из куропатки (или клюквы)

Яблочный чатни из куропатки (или клюквы)

Дважды запеченный картофель с копченым чеддером и тимьяном

Дрессинг Ньюфаундленд, фаршированная куриная грудка

Ньюфаундленд Пикантный соус (начинка)

Легко быть в курсе последних идей домашней кухни и выпечки от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .

Plus вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от декадентских десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни.

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ информационную рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

• 12 Любимые гарниры на День Благодарения

Обязательно попробуйте рождественские рецепты | MariasMenu

Поделиться — это забота! Если вам понравилось это, поделитесь этим со своими друзьями и семьей . ..

Вы уже составили рождественское меню? Если нет, то вот подборка рецептов, которые я подобрала специально для вас. Я впервые опубликовал этот обзор в 2015 году как «Обязательно попробуйте рождественские рецепты Кералы».На этот раз я расширил диапазон, включив в него рецепты, не относящиеся к Керале.

Я снова и снова рассказываю вам, как я считаю меню более сложным, чем приготовление еды. Я уверен, что многие из вас кивают в знак согласия со мной. Вот почему я подумал, я просто поделюсь с вами своим выбором рецептов.

Я добавил несколько новых рецептов в обзор и удалил некоторые старые рецепты. Надеюсь, вы найдете это интересным и полезным!

Мы, Хосе и Мария, желаем вам и вашим близким счастливого Рождества!

–

Я беру свои слова назад… Составление рецептов рождественских тортов определенно было легкой прогулкой по сравнению с этим.Я измотан, пытаясь понять, какие рецепты войдут в последний список в этом списке. Но я рад этому, это действительно хороший список, если я так говорю. Это похоже на список «кто есть кто» невегетарианских рецептов штата Керала;)

Хотя рождественский пир в Керале или, если на то пошло, пасхальный пир — это мясо, мясо и многое другое, я попытался дать хорошее представление о рецептах рыбы и морепродуктов и неплохое представление о рецептах овощей. Что, если вы захотите пригласить друзей-вегетарианцев на празднование Рождества.Вы должны быть готовы к любому сценарию, верно?

Итак, без лишних слов, я представляю «Рождественские рецепты Кералы, которые стоит попробовать»… Фруктовый торт и вино — неотъемлемая часть празднования Рождества в Керале. Но я уже дал вам достаточно хорошее напоминание об этом, я не хочу переусердствовать.

Начнем с рецептов завтрака? Я думаю, это будет первое, что у вас будет после посещения полуночной или утренней мессы, или даже если вы не посещаете никакую мессу;)

Поскольку этот список в некотором роде исчерпывающий, он отличается от формата сводного списка Cake. Надеюсь, с тобой все в порядке…

Обратите внимание, этот пост посвящен только рождественским рецептам в стиле Кералы. Вы можете увидеть другие разновидности рождественских рецептов здесь

Рецепты рождественского завтрака (основные блюда):

Что за рождественский завтрак без аппама и тушеного мяса, верно? Итак, начнем с этого. Для справки, в миллионный раз я стойкий поклонник Palappam. Как это можно не любить? Пористый центр с хрустящей рентой (кружевом), пропитанной рагу на основе кокосового молока, для меня это своего рода рай для еды.Но, если вы не являетесь поклонником Palappam, вы можете выбрать Kallappam (Vellayappam), Idiyappam или Neer Dosa, Erachi Pidi или наш собственный Puttu.

Каллаппам (Веллайяппам), Палаппам, Идияппам

Puttu, Neer Dosa, Erachi Pidi

Рецепты рождественского завтрака (гарниры):

Аппам и тушеное мясо — проверенная временем комбинация. Но как насчет тушеного мяса из баранины, карри из говядины Надан, жаркого из утки, острого карри из баранины, рыбы Молли, рагу из овощей, овощного карри из Аллеппи, карри из белого кадала (хана), жаркого из яиц или масала из зеленого горошка. Список можно продолжать бесконечно…

Тушеная курица, тушеная баранина, рагу из овощей

Острый карри из баранины, рыба Молли, карри с говядиной Надан

Утиное жаркое, жаркое из яиц

Аллеппи Вег Карри, Масала из зеленого горошка, Керала Велла Кадала (Чана) Карри

Рождественские закуски Рецепты:

Хорошо, теперь, когда вы хорошо позавтракали, вы хотите немного отдохнуть. Но примерно до полудня хочется что-нибудь перекусить, либо потому, что вы голодны, либо потому, что сейчас Рождество и вы в хорошей компании;) Как насчет котлет? Это может быть котлета из говядины, котлета из курицы, котлета из рыбы, котлета из тунца, овощная котлета или что-то вроде жареного цыпленка или курицы самосы.Эти закуски хороши тем, что их можно приготовить заранее и заморозить, их просто нужно разморозить и поджарить.

Рыбная котлета, говяжья котлета, куриная котлета

Жаркое из рыбных крошек, куриные крокеты, рыбные палочки

Картофельные хлопья, рулетики из шпината и грибов, овощные котлеты

Рецепты рождественского обеда:

Что ж, это будет длинный список! Если у вас не было плотного завтрака, надеясь на обильное застолье во время обеда, вы можете начать с некоторых рецептов, приведенных в разделе завтраков, таких как Аппам и Фишмолли или Жаркое из утки.

Biriyani кажется любимым выбором многих. Как насчет очень популярного рецепта куриного бирияни от MM? Мой любимый рецепт — это рецепт Бирияни с бараниной. Что ж, у нас не может быть говяжьего бирияни, верно? А вот еще одно мое любимое блюдо, Каппа Бирияни. Однако, если вы не хотите слишком много мяса, как насчет Рыбного Бирияни, Креветок Бирияни или Яичного Бирияни? Если вы вегетарианец, у вас может быть скороварка Veg biriyani (любимый вариант для других читателей) или Paneer Biriyani (один из моих любимых овощных рецептов)

Говядина Бирияни, Каппа Бирияни

Креветки Бирияни, Рыба Бирияни, Креветки Бирияни в Зеленой Масале

Баранина Бирияни, Курица Бирияни

Скороварка Veg biriyani, Egg Biriyani, Paneer Biriyani

Может быть, Biriyani — это что-то, что вы делаете довольно часто, поэтому вы хотите попробовать что-то другое.Как насчет пулао и карри? Вы можете пойти с рисом гхи, овощным пулао или масала пулао.

Рис с топленым маслом, Вег Пулао, Масала Пулао

Тебе нужно немного карри к этим блюдам из риса, верно?

Давайте начнем с моих любимых рецептов из говядины: жареная говядина Каллу Шаппу (снова очень популярная на MM), Говядина Улартияту, Карри из говядины Таттукада, Карри из говядины Надан, Корма из говядины, Варутарахатху из говядины, Масала из говядины поди

Kallu Shappu Beef Fry, Говяжья корма

Говядина Улартияту, Говядина Карри Таттукада

Говядина Варутарахатху, Говядина Поди Масала, Надан Карри с говядиной

Куриные гарниры: Жаркое из курицы, Куриное карри Надан, Цыпленок с перцем (другой любимый читатель), Куриное карри в ресторанном стиле, Жаркое из курицы, Жаркое из куриных помидоров

Жаркое из куриного топленого масла, Тикка Масала из курицы

Жареный цыпленок, жареный цыпленок, жареный цыпленок с помидорами

Куриное карри в ресторанном стиле, Курица с перцем (еще один любимый читатель), Куриное карри Надан

Рецепты с бараниной : Фрай из баранины с перцем, острое карри из баранины, жаркое из баранины по-куттанадан, баранина Улартияту, карри из баранины Надан

Пряное карри из баранины, улартияту из баранины, жареный из баранины и перца

Баранина Масала, Баранина Корма

Рецепты утки и свинины : Жаркое из утки по Куттанадану, Жаркое из свинины

Жаркое из свинины, Жаркое из утки Куттанадан

Свинина Виндалу, жареный свининой Керала

Рецепты рыбы и креветок : Мин Полличату, Рыбное жаркое, Рыбное жаркое, Каримин Маппас, Мин Вевичатху, Мин Манга Карри, Рыбное карри с кокосовым молоком, Рыбное карри Варутарача, Креветки Улартияту, Креветки Поллихатху, Рецепт моей бабушки , Жаркое из краба

Meen Pollichathu, Жаркое из рыбы в ресторанном стиле, Жаркое из рыбы

Meen Manga Curry, Рыбное карри с кокосовым молоком, Рыбное карри Варутарача,

Креветки Ularthiyathu, жаркое из краба, жаркое из креветок

Meen Vevichathu, Fish Fry, Karimeen Mappas

Рецепты из яиц и овощей Карри

Жаркое из яиц, карри кадала, карри из яиц и картофеля

Зеленый горошек Масала, Яйцо Торан, Парипу Талихатху

Sambar, Vellarikka Moru Curry, Ulli Theeyal

Vendakka Curry, Важакка Аппери

Muringayila Parippu Curry, Крошка из свеклы и чечевицы, Veg Kurma

Десерты Рецепты:

Поскольку декабрь в большинстве частей света довольно холодный, я также включил несколько теплых десертов. Вот некоторые из моих любимых десертов по этому случаю

Пудинг с финиками ирисками, апельсиновый миндальный торт, шоколадный торт с горячей помадкой

Панна котта соленая карамель, чизкейк без выпечки с желе, карамельный заварной крем

Рецепты ужина:

Думаю, если вам удалось попробовать некоторые из вышеперечисленных рецептов, вы могли бы дать передышку в животе и не торопиться. Так как насчет старого доброго кандзи (рисовая каша) и Ванпаяра Межуккупуратти или Черупаяра Торана с красивым Тенгой Чамманти или Манга Чамманти или Чамманти Поди с каким-нибудь старым добрым Нелликка Ахар или Манга Ачар и Паппадом?

Я помню, как большую часть рождественских и пасхальных обедов в детстве я ел кандзи и паяр на обеде.К обеду большинство из нас чувствовало себя настолько сытым и почти испытывало чувство «ни на что не годен», возникающее в результате обильного рождественского завтрака и обеда. Приготовление горячих кандзи с паяром, чамманти и паппадом было таким утешением в конце дня!

Черупаяр Торан, Ванпаяр Межуккупуратти

Манга Chammanthi, Chammanthi Podi, Thenga Chammanthi

Манга Ахар, Нелликка Ахар

Если вы хотите выйти на Рождество за пределы индийской / керальской кухни, вот несколько советов. В конце концов, мы, малаялы, ничто иное, как «интернациональное»;)

Паста с курицей Альфредо, Небрежный Джо, Пастуший пирог

Наконец, я закончил с этим списком! Надеюсь, у вас хватило терпения пролистать этот огромный список рецептов, и я очень надеюсь, что некоторые из этих рецептов станут частью вашего рождественского меню 🙂

Поделиться — это забота! Если вам понравилось это, поделитесь этим со своими друзьями и семьей …

Легкая рождественская закуска «Хумусовый венок»

Опубликовано 6 декабря 2018 г.
Обновлено 10 февраля 2021 г.

~ Так быстро приготовить, но эта легкая рождественская закуска «Венок из хумуса» гарантированно произведет впечатление на всех на вашей праздничной вечеринке! Даже лучше? Его можно сделать полностью вперед — итоговый бонус в напряженный курортный сезон! ~

Этот рецепт: • Готов за 30 минут или меньше • Приготовление • Вегетарианский • Без глютена (в зависимости от вашего выбора дополнительных ковшиков) •

В этом году у меня для вас есть новая рождественская песенка, друзья! Давайте попробуем вместе:

Наклейте залы ваши тарелки веток падуба венков хумуса! Фалалалала Лалалала…

Хмммммм. Как-то в моей голове это прозвучало лучше.

Но не беспокойтесь! Поверьте, это будет ваш новый рождественский хит! (Может быть, просто не делайте пение.)

Я имею в виду, просто посмотрите наш небольшой видеоурок, чтобы увидеть, как легко сделать это шоустоппер!

Видеоурок

Ага, эта красивая рождественская закуска поражает всех нужными нотами!

• Сливочный хумус, приправленный соленой фетой и легким привкусом зеленого лука.
• Он покрыт слоем свежего салата из петрушки, похожего на табули.
• Добавьте маленькие красные помидоры и ленту из красного перца (необязательно, но настоятельно рекомендуется), и вы перейдете от соуса хумуса к съедобному праздничному венку за 10 минут!

Плюс, эта закуска определенно:

• Мечта занятого повара! Совершенный ветерок, который можно собрать за считанные минуты, и вы даже можете опередить его! (Pssst … если вам нужна вторая сверхбыстрая, готовая к празднику закуска для вашего праздника . .. тоже сделайте нашу ЛЕГКУЮ гранатовую сальсу.Проходит ровно 5 минут!)

• Оооочень празднично! Он обязательно станет изюминкой любого рождественского фуршета! Все будут спрашивать: «Кто это принес?!?» И тебе будет все в порядке, правда? С легкостью пожал плечами: «Ничего подобного!» наслаждаясь комплиментами и всем ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо Ура ты!

• Шшшшшшш… вообще-то даже здорово! Но это так вкусно, что всем плевать. Я имею в виду, что почти все любят хумус, и я воочию видел, как исчезает эта закуска безумно быстро .И это здорово, потому что это не одно из тех блюд, которые, извините, откладывают на праздничных вечеринках. Неа! Возьмите бокал вина и остановитесь на вечер рядом с или . 1 января не будет ни вины, ни праздничных угрызений совести — здесь вы серьезно выигрываете!

Давний фаворит (все украшено к Рождеству)

Возможно, вы помните наш многослойный запеченный соус с хумусом. Мы опубликовали его почти четыре года назад, но я все еще делаю его все временем, особенно в праздничные дни (по всем причинам, которые мы только что обсудили).Мне так легко подбадривать (здесь никакого дополнительного праздничного стресса!)… И люди радостно копаются каждый раз, когда я это делаю.

Безупречный хедлайнер.

Но я подумал… как я могу сделать свой проверенный и проверенный любимый рецепт более Christmas-y ? Больше веселья и праздника?

И вдруг это стало настолько очевидным!

Венок! Riiiiiiight!

Я адаптировал безумно популярную идею моего рождественского салата в форме венка, создав вместо этого рождественскую закуску !

Все еще так легко (обещаю!) И достаточно красиво, что вы почти не захотите его есть.( Почти. ) Достаточно великолепен, чтобы выполнять двойную функцию в качестве съедобного украшения.

Но подождите. «Великолепный центральный элемент» и «так легко» обычно не идут вместе в одном предложении, не так ли? Что ж, на этот раз они это сделают! Взгляните, что из этого нужно сделать…

Как превратить хумус в рождественский венок

Все, что вам нужно, это несколько простых и полезных ингредиентов!

И они сходятся в мгновение ока!

Сначала возьмите простой магазинный хумус (мы используем Sabra «Classic») и добавьте обезжиренную фету и тонко нарезанный зеленый лук. (Старайтесь не сажать лицо в миску и не сбрасывать все сразу — сосредоточьтесь и продолжайте работать!)

На круглое сервировочное блюдо (у нас это примерно 12,5 дюймов в диаметре) поставьте стакан для питья. или небольшая миска, перевернутая посередине, чтобы служить ориентиром для распределения хумуса.

Если вы планируете подавать эту закуску с миской с ковшами в середине венка (как мы это делали на некоторых наших фотографиях), то обязательно сделайте отверстие в центре венка. достаточно большой, чтобы поместиться в эту чашу.

Вы можете использовать настоящую сервировочную миску в качестве ориентира (это то, что мы сделали на этих фотографиях), или вы можете использовать стакан для питья аналогичного диаметра.

Если у вас есть стакан для питья подходящего размера, вы сэкономите время, очищая хумус от своей маленькой сервировочной миски. К тому же, высокие стаканы для питья будет немного легче снять, когда вы закончите намазывать хумус. Но на самом деле — либо работает.

Распределите смесь для соуса хумуса ровным слоем (наш хумус составляет около 9 1/2 дюймов в поперечнике).

Затем осторожно снимите стакан или таз, который вы использовали в качестве направляющей. Это может помочь, если вы будете делать это с небольшими вращательными движениями. И, если у вас возникли проблемы с ее чистым удалением, я обнаружил, что иногда может помочь осторожно вставить кончик зубочистки под стакан / чашу, чтобы помочь ей освободиться.

И вуаля! Форма венка! Вы уже почти закончили!

Зелень для вашего праздничного рождественского венка

Наша красивая (и съедобная!) Праздничная зелень здесь — итальянская плоская петрушка, смешанная с небольшим количеством оливкового масла первого отжима и солью.Простой и действительно свежий на вкус — вроде супербазового салата табули.

Равномерно разложите смесь петрушки, оставив небольшую границу хумуса.

Затем добавьте в венок несколько половинок помидоров черри срезанной стороной вниз, чтобы они выглядели как рождественские украшения, укрытые зеленью.

А затем…

Добавьте красный лук (необязательно, но рекомендуется)

Я использую небольшую металлическую форму для печенья в форме лука, чтобы сделать лук из боковой стенки большого красного перца.Поищите перец с широкими плоскими сторонами, если сможете.

Но если у вас нет формочки для печенья, не отчаивайтесь. Этот венок из хумуса по-прежнему выглядит очень весело только с крошечными круглыми помидорами.

Так что пропустите лук из красного перца, если вам нужно, но я определенно предлагаю захватить формочку для печенья, чтобы держать ее под рукой в ​​следующий раз, когда вы будете делать этот венок. Только убедитесь, что вы покупаете металлическую форму для печенья, а не пластиковую, чтобы она была достаточно острой, чтобы эффективно разрезать перец.Даже с ножом по металлу, вы должны быть немного осторожны, работая ножом через перец, чтобы он разрезал чисто.

Посыпать вкусным «снегом»

Финальный штрих — легкая посыпка очень мелко покрошенной феты.

Главное здесь — убедиться, что действительно мелко покрошен — чтобы он выглядел как снежная пыль, а не большие комки сыра!

На карточке с рецептами мы предлагаем использовать примерно 1–1 1/2 столовых ложки феты, но не стесняйтесь немного регулировать количество, в зависимости от общего диаметра венка, который вы создаете.Не стоит накапливать столько феты, что кажется, будто ваш венок только что прокатился по метели! Вам нужно ровно столько, чтобы предложить снежные шквалы, не заслоняя красные и зеленые цвета других ингредиентов.

Сделай это впереди!

Я тестировал, чтобы сделать это даже на день или два вперед, и это отлично сработало. (Ура, здравомыслие на празднике!) У вас есть пара вариантов экономии времени:

Один из вариантов — подготовиться заранее. Вы можете приготовить смесь хумуса и смесь салата из петрушки отдельно и хранить их в холодильнике, пока не будете готовы собрать венок.

Другой вариант — пройти весь путь сюда и собрать всю закуску в виде венка, а затем плотно накрыть свое красивое творение полиэтиленовой пленкой, пока вы не подадите его (среди аплодисментов, благодарных возгласов и пения ангелов, без сомнения!). Я был удивлен, насколько потрясающе он все еще выглядел даже через день или два (топпинг из петрушки со временем станет немного мягче, но все равно выглядит красиво).

Предложения по сервировке

Этот рождественский венок для закуски восхитителен с любыми ковшами, которые вы обычно любите с хумусом и табули.

Обычно мы выбираем:

• • чипсы из цельнозернового лаваша (как показано на наших фотографиях)
  • дольки цельнозернового лаваша
  • или овощи (наш фаворит — красный и зеленый перец яркого цвета, но вы также можете включить другие зеленые крудиты, такие как брокколи, огурцы и сахарный горошек, и другие красные овощи, такие как помидоры черри.) Кроме того, рядом с вами должно быть много побольше, так как достаточно маленькая миска, чтобы поместиться в центре венка, не вмещает достаточно ковшей, чтобы вы могли провести вечер за ужином.

    И, конечно же, вы можете вообще не ставить миску с ковшами посередине — или убирать миску после того, как эти ковши съедены.

    В любом случае венок выглядит так красиво!

    Без сомнения: это один рецепт рождественской закуски, который действительно попадает во все нужные ноты — и никогда не разочаровывает! Это быстро и легко (спасает рассудок!), Абсолютно восхитительно, без чувства вины (привет, джинсы скинни 1 января) и потрясающе великолепно.

    Только вчера вечером меня попросили приготовить закуски для предстоящей праздничной вечеринки. Угадайте, какой рецепт самый первый в моем списке?!?!

    Ага! Ты это знаешь!

    И я уже чувствую себя более расслабленным, зная, что могу справиться с этим, легко! Это означает, что у меня будет дополнительное время, чтобы упаковать подарки, испечь полезное печенье или (гм), может быть, попрактиковаться в фалалалале!

    Нам так нравится этот рецепт, и я не могу дождаться, когда вы, ребята, попробуете его на своих вечеринках в этот праздничный сезон! Вам понравится слышать все эти у-у-у и а-а-а (даже лучше, чем Фалалас, правда?!?!)!

    С Рождеством Христовым, друзья!

    Урожайность: 1 блюдо для закуски

    Время приготовления: 10 минут

    Общее время: 10 минут

    Так быстро приготовить, но эта восхитительная и легкая рождественская закуска обязательно произведет впечатление! Бонус: это даже можно сделать совершенно раньше времени!

    • Готово за 30 минут или меньше • Приготовление • Вегетарианский • Без глютена (в зависимости от вашего выбора дополнительных ковшиков) •

    Ингредиенты

    • 1 (17 унций ) емкость приобретенного хумуса без добавок (мы используем Sabra «Classic») (или используем ваше любимое домашнее блюдо)
    • 1/2 стакана обезжиренного покрошенного сыра фета
    • 1/4 стакана тонко нарезанного зеленого лука (примерно из 2 луковиц)
    • 3/4 стакана нарезанной итальянской петрушки с плоским листом
    • 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
    • 1/16 чайной ложки кошерной соли
    • помидоров черри, разрезанных пополам (я использовал 4 1/2 помидора для венка, изображенного в этом посте)
    • 1 большой красный перец, по желанию (ищите один с широким плоским si des)
    • 1 — 1 1/2 столовых ложки очень мелко покрошенного обезжиренного сыра фета
    • дополнительные дипперы для сервировки: цельнозерновые чипсы из лаваша, дольки цельнозернового лаваша или красные и зеленые овощи

    Инструкции

    1. В миске среднего размера смешайте хумус, 1/2 стакана феты и зеленый лук.
    2. Поставьте небольшую миску или стакан для питья в центр большого круглого блюда (это блюдо на наших фотографиях, оно имеет диаметр около 12,5 дюймов). Если вы планируете поставить миску с чипсами из лаваша или овощами в центре готового венка (как мы это делали на некоторых из наших фотографий), вы захотите использовать эту миску (или стакан аналогичного размера), чтобы убедиться, что дырочка в середине венка подходящего размера. Используйте резиновый скребок, чтобы распределить смесь хумуса по кругу вокруг миски / стакана, который вы поставили в центре (посмотрите фотографии в нашем посте, чтобы увидеть, как мы это сделали).Выньте чашу / стакан из центра, осторожно вращая вверх. При необходимости вы можете осторожно вставить кончик зубочистки под край чаши / стакана, чтобы помочь ему освободиться.
    3. В другой небольшой миске перемешайте петрушку, масло и соль, пока петрушка полностью не покроется, а масло и соль не распределятся равномерно. Выложите смесь петрушки по кругу поверх слоя хумуса, оставив небольшую границу хумуса, открывающуюся со всех сторон.
    4. Разложите половинки помидоров черри разрезом вниз в произвольном порядке по всему слою петрушки, чтобы они выглядели как рождественские украшения.
    5. Если вы делаете дополнительный лук из красного перца, отрежьте одну широкую плоскую сторону от перца (как показано на фото в нашем посте) и осторожно, но сильно нажмите на металлическую форму для печенья в форме лука (мы используем эту ) через дольку перца, чтобы вырезать лук. Наденьте бант на венок.
    6. Слегка посыпьте весь венок 1–1 1/2 столовыми ложками очень мелко покрошенного фета, чтобы он выглядел как снег. Вы можете отрегулировать точное количество феты в зависимости от диаметра вашего венка — вы хотите, чтобы он выглядел как легкая пыль, без использования такого количества феты, которое скрывает другие ингредиенты.
    7. Подавайте сразу же с помощью ковшиков по вашему выбору или накройте и поставьте в холодильник на срок до 1-2 дней. (См. Советы по предварительному приготовлению ниже.)

    Примечания

    Советы по предварительному приготовлению: Вы можете сделать этот рецепт частично заранее, смешав ингредиенты как для слоя хумуса, так и для слоя салата из петрушки — накройте и охладите их отдельно пока не закончите свой венок. Как вариант, вы можете сделать весь венок полностью вперед, за 1-2 дня до подачи.Храните блюдо в холодильнике, плотно обернув его полиэтиленовой пленкой, но убедитесь, что она не прилипает к венку и не разбивает его. Также обратите внимание, что если вы сделаете слой петрушки заранее, он может немного смягчиться и немного потемнеть, но все равно будет хорошо выглядеть и иметь прекрасный вкус.

    Пищевая ценность:

    Урожайность: около 30 порций Размер порции: около 2 столовых ложек соуса
    Количество на порцию: Калорий: 35 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 1 мг Углеводы: 90 мг Углеводы : 0gБелок: 2g

    Информация о пищевой ценности предоставлена ​​только для соуса с хумусом, а не для дополнительных дипперов, так как они могут различаться.Информацию о питании следует рассматривать только как приблизительную и, кроме того, она может варьироваться в зависимости от вашего выбора ингредиентов или приготовления. Не дается никаких гарантий относительно аллергии или диетических потребностей. Всегда обращайтесь к врачу или диетологу за конкретными советами и вопросами.

    Вы сделали этот рецепт?

    Мы были бы рады услышать! Пожалуйста, оставьте рейтинг выше. И отметьте нас в Instagram @twohealthykitchens или используйте кнопки публикации ниже!

    Лучшие рождественские закуски — 12+ вкусных рецептов

    Как и многие люди, я всегда ищу рождественские закуски, которые дразнят вкусовые рецепторы и добавят праздничности праздничным торжествам.

    За последние несколько лет я опубликовал множество рецептов именно этого. В этой коллекции представлены некоторые рождественские закуски, которые особенно понравились мне и моей семье и друзьям. Каждое восхитительное угощение является частью веселых праздничных моментов, которые начинаются с создания и подачи и заканчиваются едой и наслаждением.

    (Щелкните название рецепта или изображение, чтобы перейти к полному рецепту. )

    Рождественские закуски: классика с изюминкой:

    Водяные каштаны, завернутые в бекон
    Я добавил к этому стандарту толстый бекон и добавил в каждый водяной каштан целиком, чтобы сбалансировать всю полезность бекона.Вкусный!

    Жареные креветки с пармезаном и чесноком
    Если вы ищете традиционную рождественскую закуску, которая исключительно вкусна и проста в приготовлении, то вот она. Чтобы усилить их аромат, смешайте креветки среднего размера с оливковым маслом, специями, пармезаном и свежим чесноком. Затем обжарьте креветки в духовке и подавайте их с коктейльным соусом.

    Тортилья Ролл-ап с сальсой

    Эти роллы с тортильей — идеальный рецепт рождественской закуски.Сложенные в виде дерева и поданные с сальсой, они легко приготовить и понравятся толпе.

    Really Good Jalapeño Dip
    Рецепт этого соуса был получен от жены моего отца. Название рецепта — преуменьшение. Это действительно лучший соус из халапеньо, который я когда-либо пробовала. В нем как раз необходимое количество тепла, но вы можете сделать его еще горячее, если хотите.

    Мини сырные трюфели
    Моя любовь к сырным шарикам широко известна. (Здесь вы найдете все мои рецепты чизбола.) Эти мини-чизболлы / сырные трюфели — милый и восхитительный вариант этой неизменно популярной рождественской закуски. Что особенно замечательно, так это то, что презентация остается аккуратной и красивой на протяжении всего мероприятия.

    Everything Bagel Cheeseball
    Говоря о чизболях, это один из самых популярных рецептов на Inspired by Charm. Изначально я создал его, чтобы он выглядел как тыква, но вы можете придать ему шар, подходящий для любого сезона.

    Рождественские закуски — Навсегда Избранное:

    Клюквенные фрикадельки
    Добавление клюквенного соуса в глазурь прекрасно дополняет лук и другие приправы в этих фрикадельках. Ваши гости будут ох и ах о них и сразу же вернутся за новыми!

    Really Good Veggie Dip
    Хотя овощи вкусны сами по себе, это блюдо поднимет их на новый уровень. Для меня этот овощной соус — «лучший из лучших».«Мне посчастливилось достать рецепт в гастрономе в моем родном городе.

    Артишоки Wonton Wrappers
    Моя мама часто делала их для семейных посиделок в канун Рождества. Мне нравится внешний вид и вкус, и недавно я узнала, насколько легко их создавать. Трехкратный выигрыш рождественской закуски!

    Больше веселых и ярких рождественских закусок:

    Желе из красного перца
    Желе из красного перца прекрасно сочетается со сливочным сыром и крекерами. Я покажу вам, как приготовить желе из красного перца самому, чтобы вы могли получить необходимое количество тепла.

    Чизбольная елка на новогодней елке
    Украшайте залы сыром и весельем! Этот красочный сырный шарик в форме дерева — отличное развлечение, которое также приятно собирать. (Читатели IBC знают, как я люблю украшать елки!)

    Жареные равиоли
    Этот рецепт полюбился фанатам, вероятно, потому, что он очень простой и очень заманчивый. Для макания используются купленные в магазине равиоли и три готовых соуса. Я даже записал видео, чтобы показать вам, что делать.

    Фаршированный перец Peppadew в беконе
    Фаршированный перец Peppadew в беконе — восхитительная легкая закуска, идеально подходящая для праздников. Сладкий перец, сливочный сыр И бекон. Что может быть лучше, чем это?

    Грецкие орехи, фаршированные голубым сыром грибы
    Эти миниатюрные грибы портобелло просто божественны! Их богатый и насыщенный вкус и удобный размер делают их идеальным перекусом. Обещаю, ваши гости будут просить рецепт.

    BLT Dip
    Если вам наскучил классический дип для тако, поменяйте местами и попробуйте этот рецепт BLT Dip. Это личный фаворит!

    Оливковый венок праздничная закуска
    Этот оливковый венок — восхитительная и красивая идея праздничной закуски. Вы можете собрать его за считанные минуты, и он добавит вкусного и красочного оттенка любому праздничному серверу.

    Хотите еще вкусных рождественских угощений? Попробуйте эти:

    Надеюсь, этот обзор лучших рецептов рождественских закусок вдохновил вас.

    Какие рецепты вы будете готовить для своей следующей большой вечеринки? Чем вы удивите своих друзей или семью тихим домашним вечером во время курортного сезона? Я уверен, что всем понравятся создаваемые вами рождественские закуски.

    мексиканских рождественских блюд | Мексиканские блюда для рождественских праздников

    Опубликовано: 18 дек. 2014 г. · Обновлено: 12 сен. 2019 , Мели Мартинес

    Традиции мексиканской праздничной еды отличаются от одной части страны к другой.Но одно можно сказать наверняка: мы ужинаем в канун Рождества, а не в день Рождества. В день Рождества мы наслаждаемся «recalentado» — остатками вчерашней ночи.

    Мексиканские рождественские блюда

    Вот список некоторых традиционных рецептов, которые вы можете найти здесь, в блоге, чтобы отпраздновать рождественскую вечеринку в мексиканской тематике.

    Тамалес со свининой в соусе из сушеного перца

    Есть много видов тамале, которые люди готовят к Рождеству.Вы найдете маленькие свиные тамале в северном регионе и большие тамале, приготовленные на пару с банановыми листьями, на юге страны.

    Вот еще несколько рецептов тамалес в блоге:

    Тамалес из свинины , Тамалес из курицы с зеленой сальсой , Тамалес сладкий , Тамалес из шоколада , Тамалес из свинины в банановых листьях, Тамалес из курицы с овощами , Тамалес из сладкой кукурузы и Тамалес из черной фасоли

    Куриный тамалес в Сальсе Верде

    Еще одним популярным и традиционным блюдом мексиканской кухни является Фаршированная индейка .Для приготовления этого фарша, помимо других ингредиентов, используется смесь свинины и говяжьего фарша. Соленая треска (Bacalao Navideño) приготовлена ​​аналогично тому, как ее готовили, когда испанцы прибыли в Мексику.

    Жареная свиная ножка — еще одно любимое основное блюдо, покрытое адобо или , маринованное в вине . В южной части Мексики, как и на Юкатане, свинины готовят с апельсиновым соком, орегано и специями.

    Pozole или Birria — это также блюда, которые семьи предпочтут в качестве основного блюда даже на Рождество, даже Carne Asada .Все идет по вкусу и традициям каждой семьи.

    Мексиканские рождественские гарниры Еда

    Одним из самых популярных гарниров является фруктовый рождественский салат , приготовленный из сезонных фруктов и овощей. В этот день подаются тарелки макарон, таких как Спагетти со сливками и Макароны со сливками . Картофельное пюре, зеленый салат и даже яблочный салат , похожий на Вальдорфский салат. Детям иногда предлагают Куриный салат .

    
    Треска соленая по-мексикански

    Рождественские напитки

    Из напитков у нас есть традиционный рождественский пунш , теплый Champurrado и знаменитый Rompope.

    
    Мексиканский рождественский салат
    
    Мексиканский яичный могучий ромпоп

    Рождественские десерты

    И, наконец, чтобы закончить сладкое угощение, необходимо на Рождество Buñuelos , и, возможно, даже несколько сладких тамалес или свадебное печенье , которые популярны в северных штатах. Buñuelos de Viento , наши рождественские розетки.

    В этот список можно добавить еще много блюд, но я надеюсь, что они помогут вам добавить немного мексиканских традиций в ваше рождественское меню.

    ¡Фелиз Навидад!

    Надеюсь, вы их сделаете …