Бокал для красного вина: Бокалы и фужеры для вина в интернет-магазине

Лучшие бокалы для красного вина

Мы продолжаем обзор бестселлеров гипермаркета PosudaMart. Данный рейтинг посвящен лучшим бокалам для красного вина, наиболее часто попадающим в корзину наших покупателей по результатам 2017 — начала 2018 годов. Не секрет, что от формы и размера бокала во многом зависят вкусовые качества вина, поэтому ценители и эксперты с большой тщательностью подходят к вопросу выбора винной посуды.

Часть 1. Бокалы «Бургундия»

На первом месте рейтинга оказалась не так давно поступившие в продажу бокалы серии Denk’Art ведущей австрийской марки Zalto. Бокалы имеют безупречно элегантную форму, идеальную для бургундских вин, а также Пино Нуар, Неббиоло, Барбера, Шардоне и Грюнер Вельтлинер. Тонкие стенки объемных чаш бокалов (960 мл) позволяют в полной мере насладиться ярким цветом и глубоким ароматом напитков. Безусловно, каждый бокал Zalto — настоящее произведение искусства. Следует отметить, что хрупкость выдувного стекла Zalto обманчива — бокалы можно мыть в посудомоечной машине.

На втором месте набор из двух бокалов для вина Burgundy Grand Cru объемом 1050 мл от, пожалуй, самого известного в мире производителя барного стекла Riedel (Австрия). Форма бокала со слегка расширенным верхом создана для того, чтобы раскрыть фруктовые ноты вина, направляя поток на переднюю часть нёба. Бокал изначально создавался для красных бургундских вин, как молодых, так и выдержанных. Большой объем чаши позволяет вину активно насыщаться кислородом, раскрывая все великолепие вкуса и аромата. Набор бокалов поставляется в специальной подарочной упаковке, которая была выпущена компанией Riedel в честь своего 260-летия.

На третьем месте нашего рейтинга набор бокалов для вин бургундского типа не менее известной австрийской марки Spiegelau, серии Willsberger. В набор входят четыре бокала из бессвинцового хрусталя объемом 725 мл, предназначенные для низкотанинных вин класса премиум. Объемная форма позволяет зрелым, сложным, ароматным винам обильно насыщаться кислородом, раскрывая их самые разнообразные тонкие оттенки и нюансы. Бокалы подходят для вин Бургундия Гран Крю (красные и белые), Бароло, Барбареско. Их тонкие стенки выглядят очень изящно и хрупко, однако на самом деле изделия чрезвычайно прочные и долговечные, выдерживающие до 1500 циклов мытья в посудомоечной машине.

Продолжает рейтинг бестселлеров набор «бургундских» бокалов Vivendi немецкой компании Nachtmann. В комплект входят четыре бокала объемом 897 мл из бессвинцового хрусталя. Форма чаши разработана дизайнерами таким образом, чтобы наилучшим образом раскрыть изящный букет вин из Пино Нуара и подобных ему утонченных сортов винограда. Сквозь тонкие и абсолютно прозрачные стенки можно различить любые цветовые нюансы любимых вин.

И завершает наш рейтинг набор бокалов серии Diva от немецкого бренда Schott Zwiesel. В комплекте шесть бокалов объемом 839 мл из бессвинцового хрусталя. Diva — изящная, удивительно стройная и восхитительно элегантная серия бокалов в которой причудливо переплетаются классика и современность. Бокалы создавались лучшими мастерами и дизайнерами, их округлая форма предназначены специально для употребления вин бургундского типа.

Часть 2. Бокалы «Бордо»

Лидирует в рейтинге бокалов для насыщенных и ароматных вин бордосского типа набор из двух бокалов Denk’Art от Zalto. Бокалы объемом 765 мл имеют безупречно элегантную форму, идеальную для Бордо, а также для таких красных вин, как Риоха, Брунелло, Каберне Совиньон, Мерло, Шираз, Блауфранкиш, Цвайгельт. Тончайшие стенки чаш бокалов позволяют в полной мере насладиться ярким цветом и глубоким ароматом напитков. Бокалы Zalto выбирают авторитетные сомелье и винные эксперты для проведения профессиональных дегустаций и винных вечеров.

На втором месте нашего хит-парада оригинальные бокалы Bordeaux Grand Cru с красной ножкой и черным основанием серии Sommeliers Black от Riedel. Сохранив классическую форму бокала, прошедшую проверку не одним поколением дегустаторов, дизайнеры Riedel соединив черный и красный цвета, придали коллекции своеобразную пикантность. Большой объем чаши позволяет полностью проявиться сложному многослойному букету современных вин, производимых из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Бокалы подходят как для молодых, так и для выдержанных вин бордосского типа, выявляя сложность и утонченность букета.

Третье место занял набор из четырех бокалов для Бордо серии Authentis от Spiegelau. Бокалы данной серии не раз становились призерами международных рейтингов как самые универсальные, став «визитной карточкой» Spiegelau. Элегантная форма раскрывает всю красоту и глубину ароматов вина, объем 650 мл позволяет благородному напитку в достаточной мере насытиться кислородом. Бокалы отлично подойдут для вин класса премиум из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Санджовезе, Темпранильо, раскроют в полной мере благородные вина Бордо Гран Крю, Эрмитаж, Брунелло ди Монтальчино, Кьянти Ризерва, Риоха.

Рейтинг продолжает набор из шести бокалов для красного вина серии Diva от Schott Zwiesel. Чаша бокала объемом 770 мл особой формы разработана специально для красного вина. Это одни из тех прекрасных образцов, которые подойдут как для повседневного домашнего ужина, так и для приема гостей, дегустации нового интересного образца или наслаждения любимым «гран крю».

Бокалы можно мыть в посудомоечной машине.

Завершает наш краткий обзор бестселлеров набор из четырех элегантных бокалов для красного вина Bordeaux из коллекции ViNova от Nachtmann. Выполненные из бессвинцового хрусталя, сохраняющего свой природный блеск и прозрачность долгие годы, классические бокалы ViNova — это истинная, всегда актуальная классика. Строгая красота, заключенная в лаконичном контуре и полном отсутствии декора, позволяет сосредоточить все внимание на благородном напитке. Сквозь тонкие и абсолютно прозрачные стенки можно увидеть глубокий цвет любимого вина или насладиться игрой шампанского. Да-да, бокалы для бордосских вин можно использовать для дегустации сложных выдержанных игристых вин!

©PosudaMart

20 причин, чтобы пить по бокалу вина каждый день

Но только бокал! Мы знаем, что подобные статьи весьма соблазнительны для оправдания того, чтобы выпить бутылку вина под лозунгом «Это полезно для меня!». Но мы на самом деле выступаем только за бокал в день — И ВСЁ!

Фото Красохиной С. И.
Пьянство сопровождается перечнем ужасных побочных эффектов и, вероятно, нейтрализует всю ту пользу от одного бокала вина в день. А в условиях быстрого роста алкоголизма мы все должны помнить о предотвращении такого избыточного потребления алкоголя.
Но, честно говоря, этот список —  всё еще хорошая новость. Есть что-то такое приятно- успокаивающее в том, чтобы, никуда не торопясь, выпить бокал вина за ужином или расслабиться после напряженного дня с вином перед телевизором. Оказывается, преимущества употребления одного бокала вина в день (175 мл) выходят далеко за рамки простого расслабления.
Приговор в отношении потребления алкоголя в целом является противоречивым и запутанным, но эксперты в области здравоохранения, похоже, согласны с одной вещью: умеренное употребление вина отлично подходит для вас. Мы обнаруживаем больше привилегий, которые превращают потакание

бокалу красного вина в эликсир здоровья.

1. Повышает долголетие

Вино вошло в список продуктов, которые помогают жить до 100 лет. Оказывается, вечерний бокал вина делает больше, чем просто смягчает стресс в вашей жизни: он также разглаживает морщины. Ресвератрол активирует антивозрастные ферменты, участвующие в восстановлении ДНК, циркадных ритмах и других жизненно важных физических процессах.

2. Это повышает иммунитет

Недавние исследования показывают, что вино помогает бороться с опасными симптомами гриппа – одно из самых важных преимуществ красного вина в списке повышающих иммунитет. Секрет в целительной силе вина: когда некоторые кишечные бактерии процветают, ваша иммунная система тоже процветает.

3. Это может сделать вас сильнее

Было установлено, что вино или, по крайней мере, ресвератрол, содержащийся в нем, усиливают воздействие силовых тренировок на рост мышц. Определенно, не надо пить перед походом в спортзал , но бокал вина вечером после тренировки — отличная идея.

4.

Очищает кожу

Как будто нам нужна еще одна причина любить ресвератрол — он подавляет рост бактерий, вызывающих воспаление кожи. Это воспаление проявляется в виде нежелательных прыщей. Вместо газировки или других сладких напитков, лучше употребить успокаивающий стакан вашего любимого красного вина. Это может помочь избавиться от прыщей навсегда.

5. Это может улучшить ваше зрение

С возрастом у вас повышается риск разрастания кровеносных сосудов в ваших глазах, что часто приводит к ухудшению зрения, в результате чего могут возникнуть катаракта, дегенерация желтого пятна и даже слепота. Однако одно исследование продемонстрировала, что мыши, получавшие ресвератрол (самый полезный ингредиент в вине), эффективно боролись с повреждениями кровеносных сосудов.

6. Может предотвратить заболевания печени

Опять же: только в меру. Избыток любого типа алкоголя увеличивает ваш риск повреждения и болезней печени. Тем не менее, многообещающее исследование Медицинской школы Калифорнийского университета в Сан-Диего показало, что у тех, кто пьет вино, риск заболевания печени гораздо ниже, чем у людей, употребляющих другие вещества.

Так что, если вы собираетесь что-нибудь выпить, ваша печень действительно предпочитает вино!

7. Может предотвратить диабет 2 типа

Одно недавнее исследование подтвердило результат, обнаруженный несколько лет назад в других исследованиях, касающихся вина и инсулина: у умеренно пьющих людей риск развития диабета значительно ниже, чем у тех, кто не пьёт. Конечно, результат был исключительно для людей, которые употребляют вино часто и понемногу и не распространялся на людей, которые пьют реже, но в больших количествах. Так что нет, вы не можете просто объединить все свои «один бокал в день» и перенести на вечер пятницы – толку от этого не будет, только вред.

8. Может защитить от рака

Некоторые говорят, что вино вызывает рак, некоторые говорят, что вино предотвращает рак — всё, что мы знаем, это то, что в многочисленных исследованиях умеренное потребление вина коррелировало с уменьшением риском трех различных типов рака. Установлено, что рак молочной железы, рак толстой кишки и рак простаты реже встречаются среди людей, употребляющих вино.

9. Может остановить деменцию

Согласно исследованию, опубликованному учеными из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, соединения в красном вине помогли стимулировать активность мозга, которая могла бы противодействовать возникновению старческого слабоумия (деменции). С тех пор в научных кругах идут споры по этому вопросу, еще раз напомнив нам, что даже выводы, основанные на исследованиях, часто не выдерживают испытания временем — но мы надеемся, что это так и есть.

10. Улучшает память

Было установлено, что ресвератрол — вещество, отвечающее за многие преимущества красного вина, увеличивает количество мозговых связей, чтобы в конечном итоге улучшить память. Просто убедитесь, что ваша память достаточно хороша, чтобы вспомнить, почему вы должны ограничить ее одним бокалом вина в день — или рискуйте дегенерацией мозга, которая может прийти с избытком алкоголя!

11. Увеличивает количество омега-3 кислот

В европейском исследовании ученые установили, что любители вина демонстрируют более высокий уровень омега-3 жирных кислот, чем любая другая группа. Омега-3, или «хорошие жиры» — те, которые больше всего вам нужны для их борьбы с раком, снижения кровяного давления и улучшения здоровья. Мы рекомендуем сочетать ваше вино с филе красной рыбы для дополнительной дозы получения этого вещества.

12. Снижает холестерин

Вино переполнено антиоксидантами настолько, что ученые даже попытались воспроизвести его в таблетках — и было показано, что некоторые из этих антиоксидантов увеличивают количество хорошего холестерина, или ЛПВП, в вашей крови. Это также снижает уровень плохого холестерина или ЛПНП. По сути, вино делает все, чтобы у вас уровень холестерина был здоровым, а сердце — счастливым.

13. Укрепляет кости

В одном исследовании участники, которые выпивали от одного до двух бокалов вина в день, имели более крепкие и здоровые кости, чем группа, которая воздержалась. Единственное предостережение заключалось в том, что этот эффект распространялся только на женщин и никак не проявлялся у мужчин.

14. Предотвращает кариес

Вино может сделать ваши зубы синими, но (хоть это и не имеет логики) оно также помогает поддерживать зубы в чистоте. Вино помогает уменьшить рост вредных бактерий на вашей коже и на ваших зубах, поэтому выпить бокал за ужином поможет укрепить вашу защиту от роста бактерий, приводящих к появлению кариеса. Это не заменит визит к стоматологу, и вам все равно придется чистить зубы — но точно не повредит.

15. Уменьшает риск заболевания сердца

Даже Американская ассоциация кардиологов на нашей стороне: вино может помочь дольше сохранить ваше сердце здоровым. Красное вино может предотвратить свертывание крови, которое может привести к сердечному приступу. Любой вид алкоголя может быть полезен в этом отношении, но красное вино делает это в дополнение и к другим полезным для сердца преимуществам — таким как предотвращение ишемической болезни и инсульта.

16. Защищает от солнечных ожогов

Пить на солнце все еще ужасная идея — но если это всего лишь один бокал вина, то можно и даже полезно. Вино подавляет реактивные клетки кожи, отвечающие за ожог кожи при воздействии ультрафиолетовых лучей.

17. Уменьшает риск инсульта

Согласно Copenhagen City Heat Study (CCHS), вино может значительно снизить риск развития ишемического инсульта. Эта выгода была еще одной, которая исчезает при излишнем употреблении алкоголя — чрезмерное употребление алкоголя, по меньшей мере, рискованно и наоборот, чревато возникновением инсульта.

18. Регулирует уровень сахара в крови

Некоторые утверждают, что вино даже является эффективным средством для лечения диабета. Мы не уверены, что согласны с этим, но мы знаем, что полифенолы, содержащиеся в красном вине, эффективно регулируют уровень глюкозы в крови. Это делает вино великолепным, не содержащим лекарств методом, позволяющим держать под контролем всплески и падения энергии, связанные с сахаром крови.

19. Защищает от депрессии

Мы определенно не рекомендуем вам утопить свои беды в вине – однако, если вы не испытываете тяжелой депрессии, винопитие может помочь ее предотвратить. Одно исследование продемонстрировало, что группа людей, умеренно употребляющих вино, имела более низкий уровень возникновения депрессии.
С другой стороны, пьянство также тесно связано с ростом депрессии, поэтому просто следите, чтобы вы не пересекали границу между умеренностью и неумеренностью потребления вина. Алкоголь является и депрессантом, в конце концов.

20. Полезно для кишечника

Антиоксиданты в красном вине помогают развиваться полезным бактериям в вашем кишечнике — эти бактерии улучшают пищеварение и, в результате, улучшают общее состояние организма. Чем больше питательных веществ поглощает ваша пищеварительная система, тем лучше! Если вы не готовы с этой целью выпивать бокал вина каждый день — хотя мы не видим причин, почему бы вам этого не сделать, — вы всегда можете вместо этого пить кефир или натуральный йогурт.

Источник (англ.), перевод Красохиной С.И.

Что происходит с вашим организмом, если вы выпиваете бокал вина каждый день

Бокал вина за вкусным ужином может стать своего рода путешествием по странам мира и «тренажёром» для изучения своих вкусовых рецепторов. В отличие от других алкогольных напитков, вино, особенно красное, считается полезным для здоровья. Конечно, если употреблять его в умеренном количестве. Во многом полезное свойство вина зависит от антиоксидантных веществ, которые содержатся в винограде. Если вы любите употреблять бокал вина каждый вечер, то стоит знать о краткосрочном и долгосрочном эффекте от такой «традиции».  Все подробности — в статье.

Улучшается кровяное давление

После бокала вина многие чувствуют себя более расслабленным, однако дело не только в весёлых градусах. Ваше тело (включая кровеносные сосуды) также меняется на физиологическом уровне. В исследовании 2019 года было отмечено, что ресвератрол, мощный антиоксидант, содержащийся в красном вине, является сосудорасширяющим средством. Если у вас слишком высокое кровяное давление, употребление вина может снизить риск серьёзных осложнений — таких как сердечный приступ или инсульт. Однако чрезмерное употребление алкоголя может дать обратный эффект.

Вы делаете своему сердцу одолжение

Один из самых приятных способов снизить риск сердечных заболеваний — это выпить немного красного вина. В клинике Майо рассказали, что полифенолы-антиоксиданты в его составе улучшают состояние самого главного органа. Вино снижает уровень холестерина, защищает слизистую оболочку кровеносных сосудов и может предотвратить образование тромбов. Однако исследования ресвератрола дали неоднозначные результаты. Этот мощный антиоксидант содержится и в безалкогольных продуктах, которые не несут в себе никакого риска, связанного с алкоголем.

Можно снизить риск заболевания диабетом второго типа

Ещё одним преимуществом употребления красного вина является снижение риска заболевания диабетом второго типа. Исследователи обнаружили, что уровень инсулина был значительно ниже, когда участники употребляли либо обычное, либо безалкогольное красное вино. Более высокие показатели указывают на инсулинорезистентность, предшествующую диабету. Правда, эти результаты доказывают, что именно полифенольные соединения в красном вине, а не сам алкоголь улучшают чувствительность к инсулину.

Повышается активность кишечных бактерий

Если вы не очень любите йогурты или квашеную капусту, то полифенолы в бокале красного вина могут подействовать так же, как и другие ферментированные продукты.  Экосистема из миллиардов микроорганизмов помогает расщеплять пищу, вырабатывать витамины и защищать организм от патогенов пищевого происхождения. Красное сухое может действовать как своего рода «пребиотик», служа пищей для наших бактерий.

Улучшается зрение

Не только морковный сок способствует улучшению вашего зрения. Ресвератрол в красном вине защищает глаза от возрастных повреждений. Это вещество предотвращает дисфункцию митохондрий в клетках и способствует апоптозу (гибели и удалению поврежденных или больных клеток). Кроме того, он поддерживает ангиогенез (создание новых кровеносных сосудов) в глазу. Но не забывайте, что получать эти полезные элементы можно и из других продуктов. Например, из красного винограда, арахиса, какао и черники.

Снижается вероятность депрессии

Умеренное количества вина может улучшить настроение и избавить вас от лёгкой депрессии. Но всё же стоит помнить о том, что алкоголь и ментальные проблемы тесно связаны друг с другом. Алкоголь может подарить кратковременное счастье, однако после негативные мысли  вернутся с новой силой. Этот фактор особенно стоит учитывать тем, кто имеет генетическую предрасположенность к алкоголизму. Не стоит усугублять своё эмоциональное состояние.

Может ухудшиться обоняние

Для профессионального сомелье нос является одним из главных инструментов в работе. Но не только им стоит беспокоится.Частое употребление вина может вызвать ощущение заложенности и повысить чувствительность к гистамину. Когда его уровень становится слишком высоким, это может стать причиной многих негативных симптомов. Включая головную боль, мигрень, усталость, тошноту и проблемы с пищеварением. Тяжёлые случаи непереносимости гистамина могут привести к головокружению, затрудненному регулированию температуры тела, нерегулярному сердцебиению и высокому кровяному давлению.

Вы будете выглядеть старше

Вы можете почувствовать себя моложе и беззаботнее после бокала или двух вина, но на самом деле вы не будете выглядеть так. Систематическое употребление алкогольных напитков, в том числе вина, ухудшает ваш внешний вид. Алкоголь обезвоживает организм, повышает сухость кожи, а морщины становятся более заметными. К тому же вино может предотвратить усвоение важных питательных микроэлементов, таких как витамин А. Также алкоголь расширяет кровеносные сосуды, что приводит к появлению пигментных пятен на коже.

Повышается риск получить заболевание печени

Увы, но несмотря на содержание растительных соединений, вино по-прежнему остаётся алкогольным напитком. Даже небольшое количество этилового спирта наносит ущерб вашей печени. Полифенолы, благодаря которым вино считают «полезным», присутствуют во многих безалкогольных напитках. К ним относятся какао-порошок, ягоды, зеленый и черный чай, орехи и бобы. Усвоение этих мощных антиоксидантов без употребления алкоголя — пожалуй, самый безопасный вариант для вашей печени.

Источник фото: Shutterstock; Depositphotos

Читайте самое интересное от Mainstyle на ЯНДЕКС.ДЗЕН

 

Как выбрать бокалы | Советы

Бокал должен быть выбран в соответствии с индивидуальностью вина или алкогольного напитка. Красное вино требует большого бокала, белое вино — бокала среднего размера, а алкогольные напитки — маленьких бокалов.

Большой объем бокала нужен для передачи букета вина, так как он оказывает влияние на качество и интенсивность ароматов.

Бокалы для вина должны быть бесцветными и прозрачными. Только так вы сможете по достоинству оценить цвет вин.

Рюмки и бокалы для вина обязательно должны иметь ножку. И, несмотря на то, что все любят изящные ножки, гораздо важнее, чтобы ножка бокала или рюмки была устойчивой и удобной. Правило, которого многие не знают: рюмку с вином следует держать именно за ножку, а не за верхнюю часть, иначе тепло вашей руки передастся напитку. В таком случае все старания охладить вино до нужной температуры окажутся напрасными.

Многие женщины любят «поиграть» бокалом, привлекая этим внимание к своим рукам. Что важнее – флирт или вкус вина – решать разумеется вам.

Считается, что верхняя часть бокала для вина должна сужаться. Таким образом, ароматические вещества, испаряющиеся с поверхности вина, собираются в верхней части фужера. По этой же причине бокал никогда не следует наполнять доверху.

Бокалы для красного вина обычно крупнее, чем бокалы для белого вина. Это объясняется тем, что белое вино пьется более охлажденным и наливается в рюмки соответственно в меньшем количестве.

Фужеры для шампанского обычно выбирают высокие и узкие. Однако это скорее рекомендация, а не правило. Очень часто используются и широкие, низкие фужеры, в этом случае с поверхности напитка, налитого в такие фужеры очень быстро испаряются газы.

Бокал для мартини традиционно на высоких ножках, с широкой открытой чашей. Вид сбоку напоминает треугольник. Хотя, существуют и другие мнения на этот счет, и вы можете в этом убедится посмотрев на фотографию.

Бокалы для мартини могут быть из прозрачного и цветного стекла или хрусталя.

Разумеется, чтобы ни что не могло повлиять на вкус вина, бокалы, из которых вы пьете вино, должны быть идеально чистыми. А если во время застолья вы пьете разные вина, то лучше использовать разные бокалы. В первую очередь, это относится к тому случаю, когда вы переходите с красного вина на белое.

См. также:

10 лучших бокалов для вина в мире в 2021 году, по мнению сомелье

Хотя бокал за 99 центов от IKEA, безусловно, поможет в чрезвычайной ситуации, правда в том, что не все бокалы для вина созданы равными. Фактически, использование правильного бокала для вина улучшит вкус, аромат и общее впечатление от всего, что вы потягиваете, будь то дорогая бутылка на Рождество или ваши дешевые вещи.

«Например, если у вас было вино, такое как шабли, которое является чистейшим шардоне, вы бы подали его в меньшем бокале для белого вина», — говорит Ребекка Файнман, главный сомелье и совладелец Сан-Франциско. ресторан Ungrafted.«Несмотря на то, что эти вина не такие ароматные, у них есть много интересных вещей, которые можно пахнуть, которые теряются, если их налить в большой выпуклый бокал. С другой стороны, если у вас был более ароматный виноград, например Пино нуар, эти ароматы будут улавливаться в маленьком бокале для белого вина, поэтому вам понадобится бокал побольше, чтобы он мог дышать ».

Это не значит, что вам нужно покупать разные бокалы для каждого сорта. В то время как в ресторанах обычно есть четыре типа бокалов (бокал для шампанского, бокал для белого вина, бокал для бургундского и бокал для бордо), обычные любители вина — и даже преданные энофилы — могут обойтись только одним для красного и одним для белого. по словам Файнемана.Чтобы выбрать лучший бокал для красного вина, подумайте о своих привычках к употреблению алкоголя: «Если вы предпочитаете средние красные вина, такие как пино нуар, выбирайте бокал бургундского», — говорит она. «Если вы предпочитаете каберне или зинфандель, выбирайте бокал Бордо». Даже лучше? Вам не нужно тратить целое состояние на дорогие очки, чтобы заполучить одни из лучших. Показательный пример: бокал для вина, который Fineman использует чаще всего, который указан ниже, стоит менее 10 долларов за ножку.

Впереди мы попросили сомелье, виноделов и директоров по напиткам поделиться лучшими бокалами в мире, включая универсальный (или универсальный) бокал для вина от Zalto, уникальную новинку, доступную на Amazon (предупреждение о спойлере: оно вмещает всю бутылку), несколько хрустальных, когда вы чувствуете себя необычно, и несколько вариантов от некоторых популярных брендов винных бокалов, таких как Riedel или Schott Zwiesel.

Почему бокал для красного вина больше?

Возможно, вы слышали, что винные эксперты рекомендуют пить красное вино из бокала для красного вина. Это может заставить вас задуматься, почему именно это и почему бокал для красного вина выглядит больше, чем другие бокалы. Эти знания будут иметь жизненно важное значение для улучшения вашего опыта употребления вина в будущем.

Характеристики бокала для красного вина

Бокал для красного вина — это традиционно бокал для вина с большой чашей и широким краем.Если вы видите бокал, который выглядит таким образом, знайте, что он используется для красного вина, а не для более легких белых вин.

Почему бокалы для красного вина такие большие?

Бокалы для красного вина большие, чтобы усилить вкус и ощущение красного вина двумя основными способами:

1. Площадь поверхности
Первая причина, по которой бокал для красного вина больше, чем другие бокалы, состоит в том, чтобы создать большую площадь поверхности. Большая чаша — это особенность, которая помогает красному вину дышать и раскрывать его восхитительный аромат.Круглая чаша и более крупное отверстие по краю помогают вину аэрировать, что помогает раскрыть вкус и аромат вина.

Если вино было не в достаточно большом бокале, мог возникнуть «закрытый аромат». Если вино имеет закрытый аромат, это означает, что оно может быть полным и ароматным вином, но оно не может достаточно взаимодействовать с кислородом воздуха, чтобы достаточно хорошо раскрыть вкус и аромат. Таким образом, можно избежать замкнутого аромата, если использовать большой бокал для красного вина.

2.Окисление
Вторая причина того, что бокал для красного вина больше, чем другие бокалы, заключается в том, что красное вино должно максимально взаимодействовать с кислородом воздуха. Это взаимодействие с кислородом называется окислением. Окисление помогает вину подвергаться химическим реакциям, которые раскрывают его сложные ароматы. Правильное окисление позволит пьющему почувствовать аромат красного вина без сильного запаха алкоголя.

Люди часто аэрируют вино, чтобы усилить его аромат.Это делается путем перемешивания вина в стакане. Вращение жизненно важно при работе с красным вином. Бокал для красного вина достаточно большой, чтобы его можно было крутить, не проливая вино.

Размер бокала для красного вина и размер бокала для белого вина

Белому вину не нужен большой бокал, чтобы раскрыть его аромат. Фактически, для поддержания более низкой температуры требуется стакан меньшего размера. Красное вино не нужно хранить при более низкой температуре, как белое вино. Для белого вина также требуется чаша меньшего размера, чтобы сохранить более тонкий вкус и аромат вина.По этой причине у бокала для белого вина также есть более короткая чаша. Чтобы уловить более тонкие ноты, нужно приблизить нос пьющего к вину.

Кроме того, для игристого вина нужен бокал меньшего размера, например флейта, который будет поддерживать пузырьки газирования. В общем, бокал для красного вина больше, потому что он лучше всего служит для вина, которое он держит. Любителю красного вина не нужно беспокоиться о поддержании более низкой температуры или пузырях.

Примеры бокалов для красного вина

Эти бокалы идеально подходят для питья красного вина.Они достаточно большие, чтобы усилить аромат и вкус красного вина, чтобы усилить впечатление от употребления вина.

Бокал Бордо

Бокал Бордо структурирован таким образом, чтобы увеличить площадь поверхности красного вина. Этот бокал выше, чем бокал бордового цвета, что помогает кружить полнотелое вино. При вращении в этом бокале бокал способствует аэрации вина для полного аромата, не проливая красное вино. Бокал Бордо лучше всего подходит для красных вин с высоким содержанием танинов и алкоголя, таких как Каберне Совиньон.

Бокал для красного вина

Бокал для красного вина — самый большой из всех бокалов для красного вина. Этот бокал представляет собой более короткий бокал для красного вина с чашей большего размера. Это отличный бокал для легких полнотелых красных вин, таких как Пино Нуар и Дольчетто, потому что он усиливает контакт с воздухом и развивает более легкие ароматы. Особенности бокала Бордо приводят вино к кончику языка, чтобы уловить тонкий вкус.

Бокал Каберне

Бокал Каберне подходит для любого из ваших красных вин.Бокал Каберне называют универсальным бокалом для красного вина. Этот стакан имеет высокую ножку и большую чашу для правильного контакта с воздухом. Он усиливает аромат всех красных вин из-за его способности увеличивать площадь поверхности и аромат.

Универсальный бокал для вина

Универсальный бокал для вина — отличный вариант как для красного, так и для белого вина. Размер этого универсального бокала примерно равен размеру бокала Шардоне и меньшего бокала для красного вина. Он не специфичен для красного вина, но достаточно большой, чтобы окислить красное вино и усилить его аромат.Конечно, он не такой большой, как бордовый бокал, и поэтому не взаимодействует с таким большим количеством воздуха. Хотя, если вы не хотите покупать специальные бокалы для разных вин, этот бокал может подчеркнуть сложность и вкус любого вина по вашему выбору. Если вы хотите сэкономить, это отличный выбор.

Если вы пьете красное вино, вам очень понравится стиль больших бокалов. Glass.com предлагает лучшую коллекцию бокалов для красного вина, которые подарят аромат и улучшат вкус.

Glass.com пытается предоставить точную информацию, но не несет ответственности за любую предоставленную или пропущенную информацию. Вы всегда должны работать с лицензированным, застрахованным и авторитетным стекольным магазином, который может оценить ваши конкретные потребности и местные строительные нормы и правила и предложить профессиональные услуги. Никогда не пытайтесь резать, устанавливать или иным образом работать со стеклом самостоятельно. Весь контент предоставляется только для ознакомления.

Авторские права © 2021 Glass.com Inc. Все права защищены. Воспроизведение без письменного разрешения запрещено. Вопросов? Свяжитесь с [email protected]

Обратите внимание, что эта статья может содержать ссылки на продукты Amazon. Как партнер Amazon, Glass.com зарабатывает на соответствующих покупках.

Все, что нужно знать о бокалах для вина

Вы когда-нибудь задумывались, почему сомелье или винные критики настаивают на том, чтобы пить вино из определенного бокала? Это не значит, что они на буржуа больше, чем все мы — реальность такова, что форма бокала действительно влияет на ваше восприятие вина.И наличие правильного бокала для правильного вина немного похоже на ключ к сундуку с сокровищами — правильный бокал может открыть множество ароматов, текстур и вкусов, которые в противном случае могли бы быть приглушены неуклюжим бокалом.

Конечно, если вы предпочитаете деревенскую атмосферу пить красного вина из каменной кувшины, во что бы то ни стало — наслаждайтесь этим способом! Допустим, мы в отчаянных случаях пили вино из кофейной кружки, потому что это был единственный доступный сосуд — , но пить вино из правильного бокала того стоит.

Фужеры бывают разных форм и размеров для многих сортов вина. Существуют стандартные бокалы для красного вина, а также бокалы, предназначенные для Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сира и почти всех основных сортов, которые приходят на ум. Существуют также стандартные бокалы для белого вина, специальные бокалы для Шардоне и бокалы для флейт или тюльпанов для игристого вина. Было бы интересно (и дорого) собрать все бокалы для вина разных стилей; однако вы можете обойтись парой хорошо продуманных универсальных стаканов с достаточно глубокими чашами, чтобы вместить красные и белые.Такие компании, как Riedel , создают различные бокалы, которые подчеркивают определенные сорта винограда, сохраняя при этом баланс между дизайном и стоимостью.

Ридель Каберне Бокал

Другие компании делают ставку на вес очков, например The Perfect Glass или Zalto , которые невероятно легкие, но при этом чрезвычайно прочные. Но имеет ли значение правильный бокал для вина в долгосрочной перспективе?

Посмотреть на себя.Попробуйте сравнить ваше любимое вино в разных бокалах. Если он у вас есть, поставьте один из этих неуклюжих, довольно тяжелых бокалов для вина, которые обычно можно найти в сетевых ресторанах, и пару бокалов, специально предназначенных для вина, таких как легковесный Zalto или немного более тяжелый и прочный бокал Riedel. Налейте одно и то же вино во все три бокала, и это гарантия того, что аромат и вкус изменится просто из-за разницы в размере бокалов. Разные формы испускают ароматы с разной скоростью.Дизайн бокала также изменяет скорость, с которой вино поражает ваш вкус, эффективно меняя непосредственное впечатление от вина. Вот как одно и то же вино в трех разных бокалах могло показаться тремя разными винами!

Универсальное стекло Zalto

Наша способность дегустировать вино связана с нашим обонянием, поэтому очень важно иметь стакан, который помогает аэрировать вино и эффективно выделять все фенолы и ароматические соединения, которые в конечном итоге указывают на вкус вина.

Для красных вин мы рекомендуем бокалы Бордо , которые обычно используются для всех бордоских сортов, таких как Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Мальбек и других. Он имеет достаточно большую чашу, чтобы позволить кислороду контактировать с вином и позволяет ароматам стать более концентрированными, чтобы вы могли легко их обнаружить. Вам понадобятся два типа бокалов для белых вин: один с более широкой чашей и ободком для менее ароматных сортов, таких как Шардоне, а другой с более узкой чашей и узким ободком для очень ароматных белых вин, таких как Совиньон Блан и Вионье.

Что касается пузырьков, то флейты выделяются и сохраняют пузыри, но из-за того, что флейты очень узкие, в игристых винах сложно уловить ароматическую сложность. Бокалы-тюльпаны также поддерживают пузырьки вина и имеют немного более широкую чашу, позволяющую раскрыть больше ароматов. Если ваша цель — насладиться букетом и вы не боитесь потерять часть пузырьков, попробуйте налить игристое вино в бокал для белого вина.

Джеймс Саклинг Лаликовое стекло

Если вы предпочитаете простоту, универсальные очки — отличный вариант.Они идеально подходят для многих различных вин, поэтому вам никогда не придется беспокоиться о том, какой бокал использовать. Мастер вина Дженсис Робинсон, автор книги «Оксфордский компаньон вину», недавно представила свой собственный дизайн универсальных бокалов для вина (один из них разработал критик Джеймс Саклинг совместно со знаменитым мастером хрусталя Лаликом), а несколько лет назад мастер-сомелье Андреа Робинсон представила: « Бокал для вина The One. Итак, у вас есть варианты!

Большинство бокалов для вина можно мыть в посудомоечной машине, и мы не можем достаточно подчеркнуть это — ставьте бокалы в посудомоечную машину.Положите их аккуратно на верхнюю полку и не толкайте их. Ваши дни мытья рук должны — повторяем, must — закончиться. Почему? Когда вы моете бокал для вина вручную, мыло, которое вы используете, может оставлять следы независимо от того, сколько вы полоскали, и этот остаток может изменить аромат и вкус вашего любимого вина. Посудомоечная машина продезинфицирует ваше стекло, и на нем не останется пятен. Не борись с этим. Не слушайте человека, который пытается сказать вам, что ставить бокалы для вина в посудомоечную машину — безумие.Безумие не делать этого.

И на этой ноте было бы безумием не лопнуть бутылку и не начать кружиться прямо сейчас, пока вы проходите, делитесь своими новообретенными знаниями о бокале и бросаете несколько бомб знаний из бокала по всему дому. Просто убедитесь, что это ваше любимое вино FFWS в любом бокале, который вы используете, так что начинайте кружиться!

Как купить лучшие бокалы для вина, по мнению экспертов

Связанные

Как купить лучшие бокалы для вас

Энтузиаст вина Редактор путешествий Лорен Мауэри, самопровозглашенный ботаник по поводу стеклянной посуды, на самом деле фанатка чулок разных стили стеклянной посуды, но не для того, чтобы формально сочетать каждый стиль с предназначенным для него вином.По ее словам, многие стаканы для разных сортов гораздо более универсальны, чем они могут показаться. «Мне просто нравится менять очки — это забавная и доступная роскошь — [это] дешевле, чем лететь во Францию», — говорит Мауэри, делясь советами со всеми, кто плохо знаком с игрой в покупку посуды.

«Не увязните в оттенках стекла« четкие белые, смелые красные, насыщенные белые, легкие красные », которые есть в некоторых линиях, таких как Riedel и NUDE. Как и в случае с набором ножей, вы можете обойтись некоторыми базовыми вещами », — говорит она.

Качество стекла , а именно тонкость кромки и легкость бокала, является наиболее важным фактором, который следует учитывать при выборе новых бокалов, — говорит Мауэри. «Не путайте эту черту с хрупкостью», — посоветовала она. «Многие из лучших в наши дни очков могут отскакивать от земли при падении, например, NUDE. Но тонкая как бритва губа навсегда изменит ваше мнение о том, чтобы пить из неуклюжих стаканов ».

Имея это в виду, Мауэри и другие эксперты порекомендовали некоторые из своих любимых очков, на которые следует обратить внимание при покупке стеклянной посуды.

Для каждого из наших дорогих вин мы выбираем идеальный бокал в соответствии со стилем и цветом вина, а также моментом потребления, для которого оно предназначено.

Жерар Бертран, винодел

Сопутствующие

Лучшие бокалы для покупок

1. Выдувной бокал «Один для всех» от Gabriel-Glas Gold Edition

Мэтт Крафтон, главный винодел Шато Монтелена в долине Напа , является частью универсального Gabriel-Glas Gold Edition.«Это близко к идеальному бокалу для швейцарского армейского ножа в том смысле, что вы можете использовать его практически для любого вина, и он стоит примерно половину бокала Riedel Bordeaux Grand Cru», — говорит он.

Gabriel-Glas StandArt

Опять же, Gabriel-Glas производит только бокал для вина одного стиля, но с двумя разными уровнями качества стекла: Gold Edition выше, изготовленный из выдувного стекла, бессвинцового хрусталя, и StandArt ниже, который также сделан из бессвинцового кристалла, но отлит на машине — это одна из причин, по которой он доступен по более низкой цене, чем его выдувной аналог.

2. Бокал для белого вина NUDE Terroir, набор из 2 шт.

«Для белых я предпочитаю бокал немного большего размера, чем стандартные белые бокалы, поэтому я обращаю внимание на бренды, которые их производят», — говорит Мауэри. «Я всегда использую бокал для белого вина для шампанского, потому что флейты — хотя и хороши для наблюдения за пузырями — но не позволяют выделять много ароматических веществ».

Турецкая марка стеклянной посуды NUDE — личный помощник Mowery, и бокал для белого вина Terroir отвечает всем требованиям. «Немногие американцы еще знают об этом бренде — большинство думает, что Riedel — лучший, поскольку они провели здесь много маркетинговых мероприятий, но это все равно, что сказать Dom — лучшее шампанское.Это хорошие бренды, но у них есть отличные конкуренты », — сказала она. Бокалы NUDE сделаны из хрусталя, не содержащего свинца, они поразительно тонкие и относительно доступны по сравнению с Riedel (например, сопоставимая пара бокалов Riedel обойдется вам как минимум в два раза дороже, чем этот набор Nude).

Связанные

3. Schott Zwiesel Pure Mixed Cabernet & Sauvignon Blanc, набор из 8 шт.

Если есть сомнения, поэкспериментируйте. Винодел Жерар Бертран, лидер французской биодинамической винной сцены, рекомендует индивидуально подходить к определению того, какой вид бокалов лучше всего подходит для вас и ваших любимых вин — вы можете легко добиться этого, купив набор качественных разнообразных бокалов, если они мелкогубые и прочные.Затем начинается самое интересное.

«Для каждого из наших дорогих вин мы выбираем идеальный бокал в соответствии со стилем и цветом вина, а также моментом потребления, для которого оно предназначено», — поясняет Бертран:

Мы определяем идеальное стекло, учитывая глубину, тонкость, высоту и т. Д. Для этого мы организуем сравнительные дегустации в группах, во время которых все мы пробуем одно и то же вино в нескольких бокалах. Каждый из них высказывает свое мнение, и мы последовательно убираем бокалы, чтобы в итоге получить один идеальный бокал для вина.Это очень интересное и увлекательное занятие, которое пробуждает все чувства. Прекрасная идея для вечера в компании друзей или для будущих супругов, которые хотят повеселиться, выбирая идеальное сочетание вина и бокала.

Schott Zweisel — это имя, которому доверяют в стеклянной посуде, и подобный набор (сделанный с использованием запатентованной титановой технологии) должен помочь — вы можете дополнить этот опыт несколькими другими очками, которые у вас уже есть.

Связанные

4.Набор из трех бокалов для вина Zalto

В дополнение к универсальным бокалам Mowery рекомендует иметь в запасе несколько качественных бокалов Бордо и Бургундии, но не только для питья соответствующих вин. Эта упаковка из трех предметов от известного австрийского производителя стеклянной посуды Zalto представляет собой тройную угрозу, предлагая по одному предмету каждого стиля. По словам Мауэри, пить из бокала Zalto — все равно что «потягивать вино из облака».

Вместе эти три бокала проверят самые разные боксы для вина.

• Бокал Бордо разработан для красных вин, «полных характера и с высоким содержанием танинов», таких как Каберне Совиньон, Мерло, Риоха и других наряду с более очевидным Бордо.
• Когда дело доходит до бокала Burgundy , это еще один универсальный стиль, который Мауэри использует довольно часто, отдавая предпочтение его более широкой чаше для завихрения и высвобождения ароматов в винах (Zalto рекомендует использовать именно этот бокал для выразительных красных вин, таких как Пино Нуар, Nebbiolo и Barbera, а также ароматные белые вина, такие как Grüner Veltliner и Chardonnay.
• Опять же, универсальный бокал всегда здорово иметь под рукой в ​​качестве дополнения к длинному списку вин, варьирующихся по качеству и цене.

Некоторые из них окрашены в несколько цветов, а другие прозрачны, поэтому блида привносит немного экзотической прихоти в впечатление от шампанского. Тем не менее, жизненно важно, что они настолько практичны для повседневного, повседневного удовольствия.

Godefroy Baijot, эксперт по шампанскому и глава Besserat de Bellefon

5. Набор бокалов для смешанных бокалов Bodega в ящиках и бочках, 18 шт. Bordeaux Châteaux в Domaines Barons de Rothschild (Lafite) обычно выбирают бокалы для разных сортов.

Но для кухонного шкафа он рекомендует что-нибудь более повседневное: красивые стаканы. «Недавно мы потягивали наши свежие цитрусовые Carmes de Rieussec Sauternes со льдом с лимонной цедрой в простом стеклянном стакане», — делится он. «Это освежающая альтернатива летнему коктейлю, и ее легко приготовить, поскольку вам не нужно выходить и покупать много ингредиентов или дорогостоящий набор бокалов». Колер отмечает, что вы, конечно, можете использовать то, что уже есть на ваших полках.Но если вы хотите побаловать себя чем-то новым, этот набор из 18 стаканов разных размеров от Crate and Barrel не только эстетически приятен, но и может использоваться практически для любого вина или другого напитка по выбору — плюс, они прекрасно складываются. , экономя драгоценное место для хранения.

6. Марокканские / алжирские стаканы для чая (Blidas)

Вопреки распространенному мнению, флейты и купе не обязательно являются идеальным вариантом для питья шампанского. Фактически, многие знатоки шампанского используют что-то вроде бокала для белого вина на тонкой ножке, а в случае Годфруа Байжота — это простой чайный бокал.Эксперт по шампанскому и глава Besserat de Bellefon поясняет: «Жители Шампани, les Champenois, с радостью отмечают здравый смысл, используя блиды. Блиды, происходящие из одноименного алжирского города, по сути, представляют собой алжирские чайные бокалы: без ножек с небольшой конусом и объемом менее четырех унций. Некоторые из них окрашены в несколько цветов, а другие — прозрачны, что придает шампанскому немного экзотической прихоти. Тем не менее, жизненно важно, что они настолько практичны для повседневного, повседневного удовольствия.К тому же, добавляет Байжот, эти очки можно легко упаковать для пикника или другого занятия на свежем воздухе. А поскольку они красивые и маленькие, вы можете поддерживать текучесть охлажденного шампанского, не нагревая его до температуры в бокале, пока вы пьете. Их можно использовать для приготовления любого игристого вина, которым вы хотите насладиться.

Связанные

Другие руководства и рекомендации по покупкам

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по покупкам и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

Селин Боссарт — независимый журналист из Нью-Йорка, специализирующийся на вине, спиртных напитках, еде и путешествиях. Ее фотографии и письменные работы публиковались в таких изданиях, как Wine Enthusiast, ELLE Décor, NBCNews, Men’s Health, Delish, Harper’s Bazaar, USA Today, Town & Country, Liquor.com, SAVEUR Magazine и других.

В чем разница между бокалами для вина? Как выбрать красный против белого

Представленные продукты выбираются нашей редакционной группой независимо, и мы можем получать комиссию от покупок, совершаемых по нашим ссылкам; розничный торговец также может получать определенные данные, подлежащие аудиту, для целей бухгалтерского учета.

Между белым вином и красным вином есть заметные различия, но вам может быть интересно, в чем разница между бокалом для белого и красным вином и почему.

Строгое различие между сосудами, подходящими для употребления вина, во многих кругах могло пойти путем графина. То есть — вроде не стоит. Но факт в том, что форма бокала заметно влияет на аромат, который является ключевой частью наслаждения вином, а правильная аэрация может повлиять на вкус.

Как правильно выбрать бокал для вина

Форм бокалов бывает столько же, сколько и сортов вина, от сладкого портвейна до крепкого красного. Но, чтобы не усложнять, более полнотелые красные с сильным ароматом лучше всего подходят для широкой миски, а более нежные белые лучше подавать с узким стаканом.

Красный: Крепкие красные вина, такие как каберне совиньон и бордо, обычно подают в больших бокалах с широкими чашами. Большая чаша дает больше места между пьющим и высоким содержанием алкоголя и танинов этих сортов, давая сложным ароматам возможность рассеяться и доноситься до вашего носа, в то время как кислород смягчает танины и делает вкус более гладким.

Белое: Бокалы для белого вина обычно меньше и тоньше, чем те, которые используются для больших красных вин. Более узкая форма направляет более тонкий аромат этих вин вверх, а меньшая чаша дольше сохраняет охлажденные вина прохладными.

Игристое: Игристые вина, включая шампанское, просекко, каву и другие, обычно подают в бокале для флейты или купе. Тонкая форма флейты сводит к минимуму контакт вина с кислородом, что позволяет дольше сохранять шипучесть.Стекло купе позволяет вам почувствовать себя, как будто вы попали в ресторанчик Фицджеральдов 1920-х годов.

Десерт: Сладкие десертные и крепленые вина, такие как портвейн или Ламбруско, подаются в маленьких бокалах на ножке размером с рюмку. Небольшой размер и узкий ободок уменьшают испарение, подчеркивая фруктовый вкус.

1. Бокалы для Каберне Совиньон от сердца к сердцу Riedel

Нам нравится эта пара бокалов каберне совиньон для красных вин за большой размер и форму чаши, элегантный дизайн и мелкие выдувные кристаллы, которые, к счастью, можно мыть в посудомоечной машине.У них высокая ножка и очень широкая форма, которую можно обхватить руками, что идеально подходит для того, чтобы потягивать уютный насыщенный красный напиток за обеденным столом или у костра.

Amazon

Купить: Riedel Heart to Heart Каберне… в 43,99 доллара США

2. Бокал для рислинга Riedel Extreme

Четкие контуры этого набора бокалов для белого вина придают им стильный и утонченный вид, который мы ценим, тем более что бокалы для белого вина, как правило, рассматриваются как стандартные универсальные бокалы и поэтому могут показаться скучными.По словам производителя, узкая элегантная форма лучше всего подходит для цветочно-белых цветов, в то время как дубовое Шардоне, например, может лучше работать в большом стакане.

Amazon

Купить: Бокал для рислинга Riedel Extreme в 37,70 долл. США

3. Фужеры для шампанского Elixir Classy

Квадратная форма этих бокалов для шампанского с точки зрения дизайна выгодно отличает их от стандартных бокалов, что мы ценим. Нам также нравится, что эти очки поставляются в наборе из четырех штук, упакованных в удобную подарочную коробку — идеально подходящую для свадеб, новогодних праздников, юбилеев и многого другого.Эти флейты также получили высшие оценки за форму и размер: высокий, вместимостью восемь унций и относительно широкий обод, из которого нам приятнее глотать.

Amazon

Купить: Фужеры для шампанского Elixir Classy в 41,97 $

4. Бокал для портвейна Stolzie Crystal

Если вы любите десертные вина, мы рекомендуем этот набор из шести элегантных бокалов для портвейна. Маленькие бокалы на ножке подходят для 3,5 унций и имеют сужающийся ободок, предназначенный для усиления сладких и фруктовых ароматов десертных вин.Даже если в повседневной жизни вы не пьете много портвейна, нам также нравятся эти стаканы для сока или даже для креативной сервировки десертов.

Amazon

Купить: Бокал для портвейна Stolzie Crystal в 62,44 $

Как выбрать бокал красного вина, бокал белого вина, бокал шампанского.

Каждый бокал На каждый бокал вина влияет и как?

Есть несколько типов, например, бокал, бокал для вина, бокал для красного вина, бокал для белого вина и бокал для шампанского (флейта). И как каждый вид бокала влияет на каждый тип вина?

На самом деле вино — это как искусство.Люди придумали теорию о том, как пить вино, поднимать бокалы для хороших вин, чтобы раскрыть аромат и как можно больше раскрыть настоящие свойства вина. Потому что разные сорта вина имеют свой характер; Тело, Аромат, Вкус до периода окисления и так далее.

Бокал для вина или стеклянная посуда имеет различный дизайн по высоте, ширине и форме, что придает вину компоненты аромата. Следовательно, выбор бокалов для определенного типа вина имеет решающее значение с точки зрения дегустации и сочетания.В любом случае, есть еще много факторов, которые влияют, например, на винный момент; правильно держать бокал. (Щелкните здесь, чтобы держать бокалы для вина).

Так влияет ли бокал на вино? Ответ «абсолютно». Найти все виды бокалов для каждого вида вина — непростая задача. В то же время, «Lucaris» представляет «Lucaris Desire Collection», состоящую из 6 хрустальных бокалов премиум-класса для всех типов вин.

Изображение: Коллекция Lucaris Desire.

В комплекте есть; Бокал для красного вина, Бокал для белого вина, Бокал для шампанского, Универсальный бокал, которые поставляются с технологией «Aerlume», которая стимулирует процесс окисления вина (Micro Oxidation), разработанная для улучшения вкуса вина.И выпустить еще аромат

Хрустальный бокал поможет вам увидеть чистый цвет и текстуру винной воды. Коллекция Lucaris Desire разработана для людей, влюбленных в вино и страстных его страстей. Они могут насладиться и ощутить вкус вина глубже, чем раньше.

Как выбрать бокалы для красного вина.

Это должен быть большой стакан с большой чашей с широким горлышком. Потому что у красного вина обычно сложный аромат и насыщенный вкус. Большая чаша и широкая горловина могут сохранять вкус и аромат и выделять эти характерные черты, когда вы его пьете, поэтому они являются двумя главными персонажами бокала для красного вина.Кроме того, бокал должен быть прозрачным, чтобы вы могли как можно более четко определить цвет вина.

Картина: Бордо и Бургундия от Lucaris

Рекомендуем «Lucaris Bordeaux Glass» для красных вин таких сортов винограда, как; Каберне Совиньон или Мерло с добавлением «Бургундского бокала Лукарис» для тех, что сделаны из Пино Нуар.

Бокал красного вина высшего сорта Luca Christopher (Лукарис).

1. Бокал красного вина Myer’s Robusta Reid (Desire Robust Red).

«Ну, Сара Майер Робуста Рид (Desire Robust Red)» бокал красного вина (Red Wine Glass) с высоким стеклянным дном и широким горлышком в форме тюльпана. Это поможет сохранить аромат вина в бокале красного вина в бокале. В Blue Air есть LeMay (Аэрлумер), усиливающий скорость реакции вина с воздухом. Идеально подходит для подачи более молодого красного вина (менее пяти лет назад, выдержка), что придает вину развитие вкуса. Аромат и лучше. Вино более спелое

Изображение: Lucaris Desire Robust Red

Красное вино рекомендуется запивать бокалом хорошего вина Myer Robusta Reid (Desire Robust Red), включая вино с полным телом (Full-Bodied) и запахом дуба (Oak) в The Bear’s Associates v.Авиньон (Каберне Совиньон) и далее.

2. Бокал красного вина Myer’s Elegant Red (Желание Элегантное Красное).

Бокалы для красного вина (Red Wine Glass) «Well, Sarah Myer Elegant Red (Desire Elegant Red)» бокал, который выглядит элегантно. Широкое стеклянное основание Узкое горлышко и короткий стакан. Это делает его подходящим для употребления вина с возрастом. (Через инкубацию более пяти лет) для этого вида вина. Выпустить аромат. Низкий уровень короткого бокала, что сокращает расстояние между носом и вином.Аромат имеет более тонкий оттенок.

Картина: бокал красного вина: Lucaris Desire Elegant Red

Бокал премиального красного вина Lucaris Desire Elegant Red для вина со сложным вкусом. Он отлично сочетается с этими сортами винограда Мерло из региона Бордо или Бургундии. Даже Амароне, король итальянского красного вина, которое изготовлено из сушеного винограда из Венето

.

Как выбрать бокал белого вина

В отличие от красного вина, бокал для белого вина должен быть высоким и тонким.Это делает запах мутным и кружится от бокала вина. Также хорошо сохраняйте температуру вина.

Картина: Бокал белого вина картина: Lucaris Chardonnay

Для белого вина, сладкое Возьмите широкий бокал белого вина (бокал для белого вина), чтобы вино касалось вкусовых рецепторов языка при употреблении белого вина. Бокал белого вина Full Body (Full-Bodied) и высокий бокал. Это поможет доставить вино к основанию языка.Чтобы добавить более твердой текстуры.

Если вы любите белое вино из сортов винограда Мюскаде или Рислинг, мы рекомендуем бокал Шардоне, который помогает сохранить свежесть вина. Пить вино было дольше.

Бокал для белого вина премиум-класса от Lucaris.

1. Бокал для белого вина: Lucaris desire rich white

Картина: бокал белого вина: Lucaris Desire Rich White

Ну, Lucaris Desire Rich White — бокал для белого вина с инновациями Aerlumer.Аромат может помочь сфокусировать концентрацию, которая отлично подходит для молодого Шардоне, часто присутствующего в его аромате.

1. Бокал для белого вина: Lucaris desire rich white

Картина: бокал белого вина: Lucaris Desire Crisp White

Lucaris Desire Crisp White — это маленький и высокий бокал, сохраняющий свежесть винограда. Этот бокал хорошо сочетается с Совиньон Блан с интенсивным ароматом или с Рислингом со вкусом цитрусовых, таких как лимон.

Как выбрать бокал для шампанского и игристого вина?

Характер шампанского и игристого бокала с длинной формой бокала с узкой горловиной, потому что этот вид бокала помогает уменьшить воздействие воздуха и как можно дольше удерживать пузырьки и шипение. Кроме того, бокал для шампанского был разработан с учетом расстояния от дна бокала до рта. Пузырьки в дальних путешествиях Добавьте удовольствия от вина и шампанского. И ножка бокала шампанского или бокала игристого вина (Sparkling Wine) должна быть длинной.Умеренность во избежание дурного вкуса шампанского. Жар от напитка.

Изображение: Бокал шампанского для Просекко, Кавы или Шампанского; игристое вино любого типа.

Рекомендуемый фужер для ресторанов

Принцип прост, он просто заботится о том, чтобы подлинность посуды, стеклянной посуды, салфеток, чашек должна быть где размещена. Красивая кружка или Это зависит от имеющейся у вас техники. И тут случайно Однако расположение простое.Обеденная зона создает для меня тепло, дружелюбие и гостеприимство.

А вообще, бокал вина Есть обычно много разных форм, типов, конечно, использования. Он будет включать разнообразие. Бокал вина будет подан с хорошим вином только определенного сорта. Чтобы найти бокал вина, залейте его вином. Иногда становится слишком громоздко и уходить.

У нас есть бокал вина «На любой случай (универсальный бокал для вина)» от бренда Лука Кристофер (Lucaris) предполагаю, что был бокал, бокал для вина «Лука Крис Гуд сказал Myer Universal (Lucaris Desire Universal)».Этот стильный ресторан идеально подходит, если вы собираетесь попробовать вина. Или начни пить.

Бокал вина на любой случай от Lucaris.

Lucaris Desire Universal — бокал, который предназначен для подачи почти ко всем видам вина; даже красный, белый, розовый или десертный. Кроме бокала игристого вина следует подавать с флейтой.

Рисунок: Lucaris Desire Универсальный бокал для вина

Не только великолепный дизайн, но и Lucaris также представляет коллекцию с инновациями Aerlumer, которые отлично подходят для молодого вина, вращая бокал для улучшения процесса микроокисления, в то время как при подаче старого вина не нужно вращать и улучшать этот процесс.

Где купить Лукарис?

Вы можете найти Lucaris в Таиланде в ведущих розничных магазинах, а также сделать заказ через Интернет через Wine-Now.com, Centra Onlinel и Lazada.

Как держать бокал для вина

Наслаждаться охлажденным бокалом розового вина, греясь на позднем солнце, — одно из величайших удовольствий, когда наступает весна и лето, но это будет не то же самое, что подано теплым. (На самом деле, большинство вин лучше всего подавать при температуре ниже 65 градусов по Фаренгейту, что намного ниже комнатной температуры, поэтому некоторые добавляют в вино лед.) Так почему же так многие из нас изменяют драгоценную температуру сервировки, когда вино уже находится в своем сосуде?

Это потому, что мы не осознаем ошибку, которую делаем, — пишет Энтони Джилио, постоянный сотрудник Wine Wise Guy в Food & Wine . Вот как правильно держать бокал. №

GilaxiaGetty Images

Вы держите бокалы за ножку или чашу?

Если вы никогда не задумывались о форме бокала для вина — тонкой ножке, поддерживающей высокий изогнутый бокал — вы можете быть удивлены, узнав, насколько его дизайн влияет на его содержимое.

«Между основанием и чашей бокала есть стержень из стекла по нескольким причинам, и самая важная из них — держать руку под углом 98,6 градуса подальше от должным образом охлажденного вина», — пишет Джильо.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Бокалы без ножки можно держать за основание, как обычные стаканы, но стаканы на ножках следует удерживать за ножку.Держите его по направлению к основанию, используя большой, указательный и средний пальцы, позволяя другим пальцам опираться на основание. Другой вариант — сжать кулак и уравновесить основание указательным пальцем, используя большой палец в качестве рычага, чтобы удерживать его на месте. (Нужен наглядный материал? Это руководство от Wine Folly поможет.)

Сири Стаффорд Getty Images

Как вам,

, а не , подержать бокал для вина?

Есть немало ошибок, которые вы можете сделать, держа в руке бокал вина.Джильо описывает три самых распространенных фола, которые могут привести к тому, что вино станет чуть теплым.

Первый — это захватить дно чаши всей рукой в ​​том, что он назвал «захватом домохозяек», отсылка к франшизе Bravo . Это означает, что нельзя ставить чашу в чашу вашего бокала Бордо или хвататься за верхнюю часть бокала с шампанским, предупреждает Джильо, — ему все равно, видели ли вы какие-нибудь Настоящие домохозяйки звезды, делающие иначе.

CasarsaGuruGetty Images

Вы также не должны держать стакан, как пиво, прикрывая стакан только верхней частью.Это верный способ выпить теплый глоток вина. Наконец, хотя вы можете подумать, что он выглядит стильно, удерживая стакан, вставляя стержень между средним и безымянным пальцами и удерживая миску, все равно содержимое вашего стакана нагревается.

Лучшие винные аксессуары для любого любителя вина

Стакан для вина из нержавеющей стали

Эрин Кавото Эрин Кавото — помощник редактора ThePioneerWoman.