Бутерброды фуршетные: Простые и вкусные бутерброды на праздничный стол фото

Готовим фуршетные закуски

Брускетта

Рецепт брускетты с лососем

Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике…

Брускетта

Простой рецепт брускетты с семгой

Брускетта с семгой — отличная, быстрая и простая в приготовлении закуска. К нашей брускетте, помимо семги, мы добавим заправку из свежих овощей. Получится отличная закуска под вино…

Брускетта

Рецепт брускетты с баклажанами

Брускетта с баклажанами готовится в два этапа. Первым делом нагреваем до хрустоты и золотистой корочки ломтики багета, второе — готовим заправку из баклажанов и специй. Пальчики об…

Бутерброды

Бутерброды на шпажках

Ищете интересный рецепт подачи привычных бутербродов? Расскажу вам о том, как приготовить бутерброды на шпажках. Это очень простой вегетарианский рецепт для всех желающих попробовать…

Бутерброды

Бутерброд с паштетом

Бутерброд с паштетом это не только просто и быстро, но еще сытно и вкусно. Паштет не обязательно должен быть из мяса или печени. Например, паштет из рыбных консервов тоже отличный…

Бутерброды

Постные бутерброды

Постные бутерброды особенно актуальны, когда идет пост или надо разгрузиться для улучшения здоровья. Вариантов может быть множество. Один из интересных вариантов — бутерброды с запеченными…

Бутерброды

Бутерброд с ветчиной и помидорами

Приготовить бутерброд — очень легко. Но проявите фантазию и сделайте бутерброд, который одним своим видом будет вызывать аппетит! Бутерброд с ветчиной и помидорами именно такой. Уг…

Гренки

Как приготовить гренки из лаваша

Рекомендую отличную закуску для большой компании и посиделок румяные и хрустящие гренки из лаваша! Очень просто готовятся, а подавать их можно с разными соусами или начинкой, смотрите…

Гренки

Гренки с помидорами

Простой рецепт гренок с помидорами понравится всем любителям бутербродов и желающим разнообразить свой рацион чем-то новеньким. Например, их идеально подавать к супам и бульонам с зеленью….

Гренки

Рецепт гренков с яйцом и селедкой

Расскажу рецепт вкуснейшей закуски, как приготовить гренки с яйцом и селедкой. Их можно быстренько приготовить на завтрак или состряпать к приходу гостей. Весь процесс не займет более…

Заливное

Рыбное заливное

«Какая радость, эта ваша заливная рыба!» Особенно если она приготовлена по проверенному рецепту от шефа!…

Канапе

Канапе с паштетом

Закусок на столе просто не может быть много. Хочу в качестве интересной идеи предложить вам доступный и несложный вариант, как приготовить канапе с паштетом из куриной печени в домашних…

Канапе

Как приготовить канапе с виноградом

Вся прелесть канапе в том, что они выглядят красиво и дорого, хотя за счет малых порций продуктов обходятся довольно дешево. Словом, расскажу, как сделать канапе с виноградом, удивите…

Канапе

Простой рецепт канапе с бужениной

На все праздники, которые собирают вокруг себя много гостей, я делаю канапе. Эта легкая закуска украшает стол и разогревает аппетит. А еще вариантов ее состава не пересчитать. Вот и…

Канапе

Канапе с помидорами

Канапе с помидорами подойдет как для праздничного стола, так и для легкого обеда на природе. Удивите своих близких необычной закуской!…

Канапе

Ассорти из канапе

Предлагаю вам несколько вариантов канапе для праздничного стола! Закуски на шпажках пользуются огромной популярностью. Заходите и посмотрите: уверена, вы выберете вариант канапе для…

Канапе

Рецепт канапе с мармеладом и сыром

Предлагаю вам ознакомится с очень простым рецептом канапе с мармеладом и сыром. Получается оригинальная закуска, которую особенно любят дети. Ведь выглядит она по-настоящему ярко и…

Канапе

Простой рецепт канапе с сыром фета

Вашему вниманию — достаточно бюджетный и простой рецепт канапе с сыром фета. Уж точно такой вкусный и приятный на вид маленький бутербродик понравится каждому вашему гостю! Тем более,…

Канапе

Канапе с селедкой и картошкой

Такие оригинальные и очень вкусные канапе с селедкой и картошкой в домашних условиях впервые приготовила моя подруга, а я только продублирую рецепт. Потому что это стоит попробовать,…

Канапе

Рецепт канапе из скумбрии пошагово

Если праздничный стол хочется дополнить чем-нибудь изысканным, вкусным и не очень сложным, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления канапе из скумбрии в нескольких отличных в…

Канапе

Как приготовить канапе с селедкой

Обычный и любимый многими продукт иногда хочется подать к столу оригинально. Если вам кажется, что канапе с селедкой — это скучно, то предлагаю вам просто попробовать это блюдо и сделать…

Канапе

Огуречные канапе

На праздничный стол всегда хочется сделать что-нибудь интересное, вкусненькое и не слишком сложное, чтобы не застрять на кухне надолго. Я покажу чудесную и оригинальную закуску. Рекомендую…

Канапе

Канапе с красной рыбой

Канапе — идеальная закуска, которая подойдет для любого стола: фуршетного, праздничного и даже будничного. Предлагаю один из вариантов приготовления канапе с красной рыбой и огурцо…

Канапе

Простые канапе на шпажках

Гости на пороге, и нужно на скорую руку сделать легкие закуски? Тогда вам на выручку придет эта классная идея, как приготовить простые канапе на шпажках из того, что есть в холодил…

Паштеты

Как приготовить паштет из печени

Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени — простую и нежную закуску. Она подойдет для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, легкому перекусу…

Паштеты

Рецепт паштета из яиц пошагово

Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц — родом из Венгрии. Помисо яиц, в него…

Паштеты

Паштет из свиной головы

Обычно паштет готовят из печени или сердец, но паштет из свиной головы в домашних условиях — это не менее вкусный деликатес, который может выступить в качестве сытной закуски….

Паштеты

Паштет из легкого

Паштет из говяжьего легкого — бюджетное и универсальное блюдо, которые вы быстро и просто приготовите в домашних условиях. Такой паштет готовится с луком, чесночком, сливками. Получается…

Паштеты

Паштет из куриного мяса

Спешу рассказать вам, как приготовить паштет из куриного мяса со специями. Это удивительно ароматная, натуральная и очень вкусная закуска, которая подходит для ежедневного и праздничного…

Роллы

Роллы из блинов с семгой

Вариантов закусок из блинчиков существует немало. Один очень классный и совершенно несложный как раз хочу вам показать. Всем любителям азиатской кухни и экспериментов советую взять…

Роллы

Рецепт роллов с курицей карри

Роллы с курицей карри вариант простой, но очень интересной закуски. Такое блюдо можно сделать на скорую руку, а можно подать как изысканную закуску к приходу гостей. Просто, быстро…

Роллы

Рецепт фруктовых спринг-роллы пошагово

Роллы могут быть не только с морепродуктами и овощами, но и с фруктами. Такие роллы хорошо сочетаются с аппетитным соусом и подходят в качестве десерта на праздничный стол. Это также…

Роллы

Простой рецепт роллов домашних

Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно…

Роллы

Роллы с горбушей

Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши….

Роллы

Рецепт роллов с огурцом

Хосомаки — это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса….

Роллы

Спринг-роллы с клубникой

Спринг-роллы с клубникой можно подать и как закуску, и как десерт. В любом случае времени на их приготовление уйдет совсем немного, а в итоге получится оригинальное необычное блюдо…

Роллы

Простой рецепт ролла с огурцом

Оригинальная летняя закуска для фуршета или праздника, звезда которой — это огурец. Расскажу вам о том, как приготовить ролл с огурцом. Для начинки можно использовать сыр, овощи, зелень,…

Рулеты

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов по данному рецепту — изумительно вкусная и поразительно простая в приготовлении закуска из доступных и недорогих ингредиентов. Очень хороша для летнего засто…

Рулеты

Рулет с вишней

Рулет с вишней — очень вкусная штука, которую я обычно готовлю из пьяной вишни. Рулет готовится довольно просто, быстро и без особых усилий. Рассказываю, как приготовить рулет с ви…

Рулеты

Как приготовить закусочные рулеты

Перед вами интересный и простой рецепт закусочных рулетов, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Хотите знать, как именно? А я вам сейчас расскажу! Такие «сигары»…

Рулеты

Рулетики с рисом и креветками

К еде индонезийцы относятся с большим почтением. Об этом говорят многочисленные мобильные закусочные под открытым небом — варунги (владельцы, повара, официанты и уборщицы в них обычно…

Самса

Самса самаркандская

Самса самаркандская — замечательная выпечка, которая относится к узбекской национальной кухне. Начинки бывают абсолютно разными, но я предпочитаю готовить самсу со шпинатом и сычужным…

Суши

Как приготовить суши запеченные

Любители азиатской кухни, спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить суши запеченные. Невероятно аппетитная корочка придает им особую пикантность, от них невозможно…

Суши

Рецепт суш с селедкой

Даже традиционное блюдо японской кухни можно приготовить на русский манер. Один из таких вариантов — простой рецепт суши с селедкой и огурцом. Это сытно, вкусно и довольно бюджетно…

Сэндвичи

Сэндвичи с помидорами

В сэндвичи с помидорами я добавляю свежие рукколу и шпинат. Они делаются очень быстро и поэтому их можно готовить к завтраку или как закуску перед обедом….

Сэндвичи

Сэндвичи летние

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым…

Тарталетки

Тарталетки с морепродуктами

Одной из самых популярных и вкусных закусок, которые можно приготовить для праздничного стола, являются тарталетки. Попробуйте наполнить эти маленькие корзинки морепродуктами, вашим…

Тарталетки

Рецепт тарталеток с фруктами

Тарталетки с фруктами — это очень простая и вкусная закуска для праздничного стола. Они нравятся и взрослым, и детям. Сладкие, насыщенные и в то же время по летнему легкие! Рекомендую…

Тарталетки

Тарталетки с икрой и креветками

Вкусные тарталетки с начинкой отлично подойдут в качестве закуски на вечер. Угостите своих гостей, удивите их ярким вкусом простого блюда. Читайте, как приготовить тарталетки с икрой…

Тарталетки

Тарталетки с морским коктейлем

Морепродукты, такие как: рыба, крабы, моллюски — очень полезные. А вот морской коктейль, помимо своих полезных качеств, пленит еще и изумительным вкусом. С нежным тестом и под майонезным…

Тарталетки

Тарталетки с плавленым сыром

Устали от однообразных закусок? Тогда попробуйте нечто необыкновенно вкусное и оригинальное — рецепт приготовления тарталеток с плавленым сыром и шпинатом. Интересно звучит, не так…

Тарталетки

Тарталетки с печенью трески

Ищите несложную, сытную и аппетитную закуску к праздничному столу? Тогда не проходите мимо, и я научу вас, как приготовить тарталетки с печенью трески. Это вкусно, просто и красиво….

Тарталетки

Рецепт тарталеток с сыром альметте

Вашему вниманию предлагаю чрезвычайно простой вариант, как приготовить тарталетки с сыром «Альметте» и слабосоленой красной рыбкой. На праздничном столе отлично будет смотреться эта…

Тарталетки

Тарталетки с курицей и ананасом

В преддверии зимних праздников предлагаю актуальный рецепт закуски, как приготовить тарталетки с курицей и ананасом. Невероятно вкусная и простая в приготовлении закуска для всех г…

Тарталетки

Тарталетки с маскарпоне

Милые и вкусные тарталетки — идеальный десерт для званого ужина. По рецепту тарталеток с маскарпоне вам удастся приготовить их легко и с удовольствием!…

Тарталетки

Тарталетки Обезьянки

Встречать новый 2016 год обезьяны лучше всего большой, веселой компанией, в обществе друзей, родных, близких по духу людей. Как удивить их? А приготовьте тарталетки «Обезьянки» и успех…

Тарталетки

Простой рецепт сладких тарталеток

Если вы не знаете, чем побаловать гостей на фуршет или на праздник, тогда приготовьте сладкие тарталетки в домашних условиях, которые станут отличным вариантом простого и очень аппетитного…

Тарталетки

Тарталетки с мягким сыром

Я люблю готовить тарталетки. Готовлю их при любом удобном случае. И в моем списке блюд на все случаи жизни уже появился фаворит. Расскажу, как приготовить тарталетки с мягким сыром…

Тарталетки

Простой рецепт тарталеток с мясом

Для праздничного стола или фуршета тарталетки с мясом — отличное решение. Начинка для тарталеток может быть самой разной: курица, мясо, грибы, морепродукты, икра, салаты и т. д. Я приготовлю…

Бутерброды на фуршетный стол рецепты с фото

Закуски для фуршета всегда подбираются очень тщательно. Все закуски и бутерброды должны быть хорошо подобраны друг к другу. Стол должен быть одной целой картиной, а значит каждая закуска должна быть произведением искусства.

Закуски могут быть разными, бутерброды, канапе, тарталетки – все это и многое другое может стать отличным вариантом для праздничного стола. В любом случае, какая бы закуска не была, вкус не сильно важен. На фуршете главным является внешний вид.

Главным секретом вкусной закуски для фуршета является маленький размер и долгий срок хранения. Старайтесь делать закуски на один зубок, чтобы можно было целиком положить в рот. Ведь фуршет не предполагает наличие стола и тарелки, а значит перекусывать должно быть удобно.

Как приготовить закуски для фуршета – 15 разновидностей

Завертыши в колбасе

Оригинальная закуска, которая манит своим видом.

Ингредиенты:

• Вареная колбаса – 300 г
• Сыр – 100 г
• Чеснок – 3 зуб.
• Майонез
• Лук шалот – 3 шт.
• Сметана

Приготовление:

Вареную колбасу нарезаем тоники пластинками. Сыр трем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через пресс. Смешаем сыр, майонез и чеснок. Лук нарезаем кольцами. Кольца должны быть узкими. Одну чайную ложку сырной смеси выкладываем на вареную колбасу, сворачиваем внахлёст и одеваем луковое кольцо. В основание для красоты можно положить ягоду маслины.

Грибные шарики с сыром

Готовится такая быстро и легко, подойдет для праздничного стола и фуршета.

Ингредиенты:

• Грибы – 200 г
• Твердый сыр – 100 г
• Плавленый сыр – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Жареный арахис

Приготовление:

Грибы мелко нарезаем и выкладываем на сковороду. Лук нарезаем мелким кубиком. Обжариваем овощи до готовности. Приправляем по вкусу. Трем сыр на мелкой терке. Плавленый сыр трем на мелкой терке.

Чтобы плавленый сыр хорошо терся его необходимо положить на 30 минут в морозилку.

Арахис измельчаем. Сыры хорошо перемешиваем добавляем грибы. Формируем из смеси шарики. Обваляем шарики в арахисе или кунжуте и выкладываем на блюдо.

Тарталетки с икрой

Очень вкусный и простой вариант для фуршета.

Ингредиенты:

• Сыр – 200 г
• Мука – 2 ст.л.
• Икра– 100 г
• Масло сливочное

Приготовление:

Сыр трем на мелкой терке. Сыр перемешаем с мукой и яйцами. На формочку выкладываем пекарскую бумагу. Теперь накладываем сырную смесь. Отправляем формочки в духовой шкаф. После полного приготовления в каждую сырную корзинку накладываем сливочное масло и икру.

Сырные рулетики

Очень интересные, а главное вкусное блюдо, которое обязательно понравится всем гостям и домашним.

Ингредиенты:

• Сыр твердых сортов – 500 г
• Грецкий орех – 100 г
• Колбаса сырокопченая – 250 г
• Укроп – 70 г
• Сливочный плавленый сыр – 250 г

Приготовление:

Сыр нарезаем на крупные кусочки. Отправляем сыр в кипящую воду. Укроп мелко рубим. Колбасу мелко нарезаем. Орехи измельчаем. Сыр варим в течение 20 минут. Затем раскатаем его в лепёшку. Каждую лепешку промажем плавленым сыром. Сверху выкладываем колбасу. Сворачиваем лепешку рулетиком. Оставляем рулетики остывать. Можно сделать рулетик с укропом. Или же просто посыпать укропом рулетики. После остывания Нарезаем рулетики на кусочки.

Луковые кольца в кляре

Очень вкусная и популярная закуска для любых фуршетов и праздничных столов.

Ингредиентов:

• Мука- 100 г
• Лук – 500 г
• Крахмал – 5- г
• Острый перец – 10 г
• Соль
• Панировочные сухари – 50 г
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Смешаем все сыпучие ингредиенты, перемешаем и зальем водой. Все примешаем до однородной массы.

Смесь должна получиться по густоте сметаны. Нарезаем лук кольцами. Теперь опускаем кольцо с начало в кляр, затем в панированные сухари. Жарим кольца на растительном масле до золотистого цвета.

Хвост павлина

Интересная закуска- салат для фуршета и праздничного стола. Готовить ее легко.

Ингредиенты:

• Баклажан – 1 шт.
• Сыр – 100 г
• Томаты – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Маслины – 1 банка
• Мука

Приготовление:

Эту закуску можно делать на подложке, к примеру, из бородинского сыра.

Баклажан нарезаем на овалы. Пересыпаем их солью и оставляем на пару минут, чтобы ушла вся горечь.

Баклажаны очень часто встречаются горькими, поэтому необходимо обязательно забрать всю горечь.

Огурчики нарезаем кругляшками наискось. Маслины нарезаем пополам. Сыр натрем на мелкой терке и смешаем с чесноком.

Баклажаны хорош промыть и обвалять в муке. Обжарить баклажаны на небольшом количестве масла.

Томаты нарезаем на тонкие кусочки. Баклажан промажем сырным соусом. Затем выкладываем томат, огурец и маслину. Выкладываем закуску в виде хвоста павлина.

Яркая тарелка канапе

Такую тарелку можно подать на детский праздник, на фуршет, она не останется без внимания.

Ингредиенты:

• Голубой сыр – 100 г
• Виноград красный – 50 г
• Виноград зеленый – 50 г
• Папайа – 100 г
• Клубника – 100 г
• Орех грецкий

Приготовление:

Сыр нарезаем на небольшие кусочки. Папайа нарезаем по размеру сыра. На шпажку насаживаем кусочек5 папайа или ягод и сыр. Выкладываем шпажки уголком. В середину блюда ставим миску с орехами.

Закуска Мухаморчики

Как правило на фуршет готовится маленькие бутерброды или закусочки. Вот еще один замечательный вариант приготовления закуски.

Ингредиенты:

• Ветчина – 100 г
• Сыр – 100 г
• Вареные яйца – 3 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Черри – 10 шт.
• Чеснок – 3 зуб.
• Салат
• Майонез

Приготовление:

Яйца отварить, почистить. Ветчину нарезаем на мелкой терке. Сыр трем на мелкой терке. Яйца трем на мелкой терке. Все хорошо перемешаем с майонезом. Огурец нарезаем колечками по 5 мл.

На блюдо выкладываем листья салата. Затем раскладываем колечки огурца. На огурчик подходящей формочкой выкладываем сырную смесь. Черри разрезаем по полам. Половинки черри выкладываем на ножки. Украшаем мухоморы точками майонеза.

Закуска Рафаэлло

Популярная закуска с орешками. Готовить ее очень просто, а разлетается она очень быстро, так что готовьте сразу много, очень много.

Ингредиенты:

• Сыр – 300 г
• Крабовые палочки – 1 пачка
• Арахис – 100 г
• Майонез
• Чеснок

Приготовление:

Сыр трем на мелкой терке. Добавляем в него чеснок и майонез. Хорошо перемешаем. Крабовые палочки трем на мелкой терке. Теперь из сырной массы формируем шарики. В серединку шарика кладем орешек. Шарики обволакиваем в стружке крабовых палочек.

Блюда застилаем листьями салата и выкладываем на них шарики.

Закуска Тюльпаны

Эффектная закуска для весеннего фуршета.

Ингредиенты:

• Томаты сливки или черри – 10 шт.
• Крабовые палочки – 1 пачка
• Яйца – 4 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Плавленый сыр – 2 шт.
• Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Яйца отварить и почистить. На томатах делаем надрез крест на крест. Ложкой достаем ложкой. Сыр трем на крупной терке. Крабовые палочки мелко нарезаем. Яйца трем на мелкой терке. Смешаем сырки, крабовые палочки, чеснок, яйца и смешаем с майонезом. Полученной массой начиняем томаты.

Раскладываем зеленый лук на блюдо в виде стебельков. Томаты кладем на стебли как цветочки.

Рыбные рулетики

Очень сочные, сытные и яркие рулетики, которые непременно понравятся всем гостям.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Молоко – 50 мл
• Майонез – 50 мл
• Мука – 20 г
• Филе красной рыбы – 200 г
• Огурец – 1 шт.
• Зелень
• Творожный сыр Филодельфия – 1 пачка

Приготовление:

Смешаем яйца, муку, молоко, майонез. Все хорош перемешаем и сжарим блинчики. Блинчики хорош промажем сыром. Кусочки рыбы выкладываем на блинчики. Огурец чистим от кожуры и нарезаем соломкой. Соломку огурчика выкладываем на рыбу. Заворачиваем блин рулетом.

Отправляем рулет в холодильник на пару часов. После нарезаем на ролы нанизываем на шпажку.

Мусс из свежего огурца

Очень оригинальная закуска для фуршетного стола.

Ингредиенты:

• Огурец – 1 шт.
• Сахарный песок – 20 г
• Яблочный уксус – 1 с. л.
• Укроп – 1 пучок
• Творожный сыр – 1 пачка
• Сливки – 250 мл
• Желатин – 30 г

Приготовление:

Огурец нарезаем на крупные кусочки и отправляем его в чашу для блендера. Укроп мелко измельчаем и добавляем к огурцу. В чашу добавим столовую ложку сахарного песка и уксуса. Туда же добавим творожный сыр. Посолить по вкусу. Все хорошо взбиваем блендером и заливаем сливками с желатином. Разольем мусс по формочкам и отправим в холодильник.

Жульен в тарталетках

Оригинальная подача классического блюда. Вкусно, просто и оригинально.

Ингредиенты:

• Курина грудка -200 г
• Тарталетки – 12 шт.
• Лук – 2 шт.
• Мука – 40 г
• Сливки 20% – 200 мл
• Сыр твердый – 100 г
• Шампиньоны – 300 г

Приготовление:

Куриную грудку мелко измельчить и отправить на сковороду с разогретым маслом. Лук мелко нарезаем. Грибы мелко нарезаем. К курице добавим лук и грибы. Жарим до готовности. Затем заливаем сливками и добавляем приправы. Тушим несколько минут. Сыр мелко трем. Каждую тарталетку начиняем жульеном, покрываем тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут.

Канапе пингвин

Оригинальная закуска, которая обладаем свежим и приятным вкусом, а вместе с тем является отличным украшением для любого стола.

Ингредиенты:

• Маслины – 15 шт.
• Мягкий сыр – 50 мл
• Морковь – 1 шт.

Приготовление:

Половину от общего количества маслин разрежем вдоль, половину поперек. Морковь нарезаем кружочками. Затем из каждого кружочка вырезаем треугольник. В маслины, которые разрезаны вдоль (по длине) накладываем сыр. Собираем нашего пингвина. В маслины, которые разрезаны поперек вставляем треугольник из моркови. На зубочистку надеваем сначала маслину с морковью, затем маслину с сыром и наконец морковь.

Канапе с грудинкой

Канапе – это маленькие бутерброды. Так сказать, на 1 зубок.

Ингредиенты:

• Грудинка – 200 г
• Хлеб – 100 г
• Огурцы маринованные – 4 шт.
• Горчица
• Майонез

Приготовление:

Самое сложное в приготовление этих канапе, сделать все ингредиенты одной формы. С помощью стопки вырезаем кружки из хлеба и огурца. Майонез и горчицу смешаем в равных количествах. Намажем соусом хлеб. Грудинку нарезаем тоники пластинками и сворачиваем розочкой. Теперь на хлеб выкладываем огурчик, затем розочку из мяса.

Ну какой же праздничный стол без бутербродов? Мы все уже настолько привыкли видеть за праздничным столом бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, бутерброды с красной рыбой что без них как-то стол получается неполноценным. И каждая хозяйка старается приготовить праздничные бутерброды для застолья.

Безусловно, бутерброды для праздничного стола отличаются от повседневных, которые я делаю своему мужу на работу. Здесь играют роль как дорогие деликатесы (икра, красная рыба), так и способ приготовления.

Если вы на данный момент находитесь в поиске вкусных рецептиков бутербродов для праздничного стола, тогда вы попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию интересную подборку вкусных праздничных бутербродов, которые гарантированно понравятся всем вашим гостям.

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Как приготовить вкусные бутерброды с селедкой на праздничный стол, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцом, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Как приготовить закусочные бутерброды на праздничный стол со шпротами помидорами и сыром в духовке, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды с сардиной, яйцом и плавленым сыром

Если вы ищите праздничные бутерброды с сардиной, то у меня как раз припасен для вас такой рецепт. Мне он очень нравится: эти недорогие бутерброды на праздничный стол с сардиной очень просты в приготовлении, и продукты для них нужны самые незатейливые, но в итоге получается очень вкусно, красиво и быстро. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с печенью трески и огурцом

Как приготовить бутерброды с печенью трески и огурцом (рецепт с пошаговыми фото), я писала ЗДЕСЬ.

Бутерброды с киви и селедкой

Рецепт бутербродов с киви и селедкой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды с пастой из слабосоленой горбуши и плавленого сырка

Рецепт бутербродов с пастой из слабосоленой горбуши, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами, сыром и огурцом

Как приготовить праздничные бутерброды со шпротами, сыром и огурцом, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды с икрой мойвы

Бутерброды из икры мойвы готовятся очень легко, выглядят аппетитно и получаются очень вкусными. Особенно их оценят любители морепродуктов: икра мойвы стоит гораздо меньше, чем икра лососевых рыб, но такая же полезная. Да и вкус такой икры понравится даже самым требовательным гостям, поверьте! Так что закуска с икрой мойвы и плавленым сыром, с которой я хочу вас сегодня познакомить, вас не подведет, даже если речь о каком-то очень торжественном мероприятии. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с сыром с плесенью

Как приготовить вкусные и пикантные бутерброды с сыром с плесенью, я писала ЗДЕСЬ.

Хрустящие бутерброды со шпротами и чесноком

• Белый хлеб
• Шпроты в масле 1 б.
• Чеснок 3 зубка
• Майонез
• Огурец 1 шт
• Петрушка

Белый хлеб подсушить в духовке, а когда остынет, натереть каждый ломтик чесноком. Каждый кусочек хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, и украсить ломтиками огурцов и петрушкой.

Праздничные бутерброды с селедкой

• батон
• 1 отварная свекла
• 2 зубчика чеснока
• майонез
• филе селедки
• растительное масло для жарки

Кусочки батона нарезать ромбиками (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле.

Свеклу натереть на крупной терке, добавить чесночок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон.

Сверху уложить по кусочку филе селедки.

Бутерброды со шпротами и помидорами

• Белый хлеб
• Шпроты в масле 1 банка
• Помидоры 2 шт
• Майонез
• Вареные яйца 2 шт
  

Обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистой корочки на сливочном масле. Готовые хлебцы смазываем тонким слоем майонеза. Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры.

Бутерброды с копченой семгой и сливочным сыром

• 8 небольших кусков хлеба
• 200 г лосося горячего копчения
• 120 г сливочного сыра
• небольшой пучок укропа
• 8 ломтиков огурца

В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Кладем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 мин.

Рыбу разбираем на маленькие кусочки вилкой.

Укроп мелко рубим.

Кладем в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Перемешиваем.

Кладем рыбную смесь на хлеб, украшаем ломтиками огурца и подаем

Вкусные бутерброды с грудинкой и овощами

• свежий багет;
• листья салата;
• варено-копченая свиная грудинка;
• огурец;
• помидор;
• майонез;
• сыр «Российский»;
• приправы (сушеный базилик, эстрагон, тимьян)

Наискось режем багет, на него выкладываем тонкими ломтиками все вышеперечисленные ингредиенты. Готовые бутерброды посыпаем смесью приправ. Бутерброды получатся особенно красивыми и аппетитными, если все ингредиенты получится выложить «веером». Багет по желанию можно предварительно поджарить. Такие бутерброды подойдут и к праздничному столу и послужат прекрасным воскресным завтраком.

Бутерброды с семгой и сыром «Праздничные розы»

• Батон, или хлеб
• Сыр в пакетах плавленый Виола
• Майонез
• Семга нарезка или форель
• Укроп и петрушка

Батон или хлеб нарезать на куски толщиной 1 см. Из хлеба можно сделать кусочки овальной формы или круглые, вырезать формой или стаканом. Я вырезала крышкой от банки для круп.

На готовые кусочки намазать майонез. Той же формой вырезать из сыра и семги кусочки и уложить на бутерброды. Бока бутербродов можно обмазать майонезом и присыпать мелко нарезанным укропом.

На семгу сделать розы из сыра, на сыр сделать розы из семги, украсить петрушкой.

Пошаговый рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Праздничные бутерброды с сыром и чесноком

• белый хлеб
• чеснок
• майонез 150 гр
• гранат или другие ягоды
• зелень петрушки или укропа
• твердый сыр 150-200 гр

Белый хлеб порезать тоненькими ломтиками в виде треугольников и обжарить на сливочном масле. Затем натереть чесноком. Сыр твердых сортов натереть на терке, смазать майонезом гренки и равномерно нанести на них протертый сыр. Все красиво уложить и украсить петрушкой или укропом, ягодами, зернами граната и т.д.

Бутерброды для праздничного стола с семгой

• Слабосоленая семга 200 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Петрушка
• Чеснок
• Майонез 50 гр
• Лимон
• Французский багет

Смешаем для начала сливочное масло, майонез, мелко рубленную петрушку и чеснок, чтобы получилась красивая зеленая паста. Это можно сделать в блендере.

Режем багет на порционные кусочки и намазываем каждый ломтик пастой.

Выкладываем сверху ломтики семги в виде розочки и украшаем дольками лимона.

Пошаговый фото рецепт смотрите ЗДЕСЬ.

Классические бутерброды с икрой

• батон
• 1 банка красной икры
• сливочное масло 180 гр.
• укроп

Батон режем на порционные кусочки, намазываем каждый кусочек сливочным маслом, затем красной икрой.

Украшаем веточками укропа.

Бутерброды с помидорами и зеленым луком

• Белый хлеб
• Помидоры 2 шт
• Огурцы 2 шт
• Зеленый лук 1 пучок
• Сливочный сыр 150 гр

Хлеб порезать на кусочки и подсушить в духовке. Когда остынет, намазать сливочным сыром.

Сверху на каждый бутерброд положить кусочек помидора и огурца, и посыпать мелко нарубленным зеленым луком.

Праздничные бутерброды со шпротами и овощами

• белый хлеб
• шпроты 1 банка
• помидор 1 шт
• огурец 1 шт
• майонез 100 мл
• чеснок 2 зубка
• укроп для украшения

Белый хлеб режем на порционные кусочки, и отправляем в духовку на 15-20 минут, чтобы он сверху немного подсох а внутри оставался мягким.

Когда хлеб остынет, натереть кусочки чесноком с каждой стороны.

Каждый кусочек хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, и по одной дольке помидора и огурца.

Украсить бутерброды зеленью укропа.

Бутерброды для праздничного стола с печенью трески

• печень трески-2 баночки по 100 гр
• яйца-3-4 шт
• тертый, твердый сыр-количество по желанию
• майонез
• батон французский
• 2 зубка чеснока
• укроп
• лук зеленый для украшения

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.

Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.

Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.

Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку.

Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Бутерброды с красной рыбой «Розочки»

Как приготовить бутерброды с красной рыбой «Розочки» с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ

Праздничные бутерброды с селедкой

• белый хлеб
• сливочное масло
• малосольная селедка
• яйца (2 шт)
• зеленый лук (1 пучок)

Селедку очистить, сделать филе, порезать небольшими кусочками.

Яйца сварить вкрутую. Хлеб намазать маслом, сверху выложить селедку ( 2 кусочка на 1 кусок хлеба).

Выложить все бутерброды на большое блюдо и потереть (на терке) яйца сверху на селедку.

Все засыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Праздничные бутерброды с семгой и яйцом

Как приготовить праздничные бутерброды с семгой и яйцом с пошаговыми фото, можно посмотреть ЗДЕСЬ

Хрустящие бутерброды с ветчиной, сыром и соленым огурцом

• Белый хлеб
• Яйцо
• Сыр
• Ветчина
• Соленый огурец
• Майонез
• Гренки
• Перец болгарский

Хлеб нарезаем на порционные кусочки и подсушиваем в духовке до хрустящего состояния.

Яйцо отвариваем, разрезаем на колечки. Высчитываем количество колечек и гренок, остальные яйца крошим мелко и смешиваем с майонезом.

Намазываем яично-майонезной мазью гренки, кладем ветчину, сыр, колечки огурчика, кусочек болгарского сыра и зелень для украшения.

Бутерброды – самая распространённая закуска к праздничному столу и не только. Кто и когда их придумал, остаётся загадкой. Ломтик хлеба с лежащим на нём кусочком чего-нибудь вкусненького – может быть и завтраком, и закуской к горячительным напиткам, и украшением любого праздничного стола, на: Новый год, Рождество, 23 Февраля и 8 марта.

Так например в Дании на прилавках магазинов, кафе и даже в ресторанах можно встретить около двух сотен разновидностей бутербродов. Жители этой страны дали своё название почти каждому из них. А если вспомнить, что стол, на котором располагаются холодные закуски, салаты и бутерброды называется шведским, то можно с уверенностью сказать, что шведы ещё больше любят этот вид закуски.

В этой теме мы предлагаем вам рецепты самых интересных и ярких бутербродов к праздничному столу с фотографиями и пошаговыми инструкциями от наших кулинаров. Мы расскажем и покажем, как сделать простые и вкусные бутерброды на праздничный стол!

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты вкусных бутербродов к праздничному столу

Шпроты – 1 банка

Огурец свежий – 1 шт.

Помидор свежий – 1 шт.

Лук зелёный – 2 шт.

Яйца варёные – 3 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика.

Плавленый сыр – 2 ст. л.

Твёрдый сыр – 50 г

Майонез – 1 ст. л.

Чёрный перец – по вкусу

Укроп или петрушка – по вкусу

Листья салата – для подачи

• 198
• Ингредиенты

Тонкий лаваш – 2 шт.

Твёрдый сыр – 100 г

Подсолнечное масло – 80 мл

Соль – 8 щепоток

• 216
• Ингредиенты

Сыр твёрдый – 50 г

Чеснок – 2 дольки

Укроп (зелень) – 3 веточки

• 218
• Ингредиенты

Хлеб белый тостовый – 4 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Сыр твердый – 30 г

Соль и перец – по вкусу

Помидор черри – 1 шт.

• 212
• Ингредиенты

Сосиски сливочные – 3 шт.

Маринованные огурцы – 2 шт.

Зеленый лук – 3 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Прованские травы – щепотка

• 212
• Ингредиенты

Черный хлеб – 6 кусочков

Майонез – 2-3 ст.л.

Чеснок – 2 зубчика

Масло растительное – для жарки

• 256
• Ингредиенты

Сыр (в нарезке) – 90 г

Растительное масло – для обжаривания

• 359
• Ингредиенты

Печень трески консервы – 160 г

Подсолнечное масло – 3 ст.л.

Укроп свежий для украшения – по вкусу

• 280
• Ингредиенты

Бутербродный хлеб – 16 кусков

Семга слабосоленая – 200 г

Тунец в собственном соку – 150 г

Сыр сливочный – 400 г (+укроп + перец чили молотый + паприка молотая)

Сливочный сыр с укропом – 200 г

Сливочный сыр с перцем чили и паприкой – 200 г

“>

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Фуршетные закуски — 3Ватрушки

Фуршет — простой способ быстро и красочно оформить праздничный стол к любому мероприятию. Наши услуги кейтеринга помогут вам проводить значимые события без стресса, забот и хлопот.

В сети екатеринбургских кафе «Три ватрушки» можно заказать фуршетные блюда:

• для серьезной деловой конференции,
• для международного форума,
• для студенческой вечеринки,
• для театрального капустника.

Мы организуем разнообразный вкусный стол из пикантных закусок и сладостей. Будут удовлетворены все посетители мероприятия — приверженцы ЗОЖ, мясоеды, сладкоежки.

Что мы можем предложить для организации фуршета

Мы предоставим лёгкие и сытные мясные, рыбные, овощные и фруктовые фуршетные закуски — профитроли из заварного теста; бутерброды, тарталетки, канапе с изумительным вкусовым сочетанием; миксы, нанизанные на шпажки или уложенные в съедобные корзиночки.

В нашем меню есть:

• Овощные тарталетки с каперсами, баклажанами, сладким перцем.
• Рулетики из семги с нежным сливочным сыром.
• Пикантные корзиночки с голубым сыром, беконом, грушей.
• Тосты с сочным ростбифом, со свежим хрустящим огурчиком.
• Тарталетки с муссом из семги, с яркой горкой зернистой красной икры.

По заказу клиентов мы изготовим горячие и холодные бутерброды с любой начинкой. Вы можете выбрать у нас другие блюда: куриные мини-шашлычки, русские или осетинские пироги, цыплят-табака, пирожные «Ассорти». Если вам нужно кормить гостей на протяжении нескольких дней, закажите у нас бизнес-ланчи.

Оформление и доставка заказов

Мы будем благодарны, если вы сделаете заказ заблаговременно, чтобы нам не пришлось его выполнять в спешке. Вы можете лично приехать на Разина (у нас здесь два кафе в домах № 2, №128) или на Тверитина 44, чтобы подробно обсудить организацию фуршета. Можно оставить заявку по телефону или просто отправить выбранные товары в корзину, сразу оплатить банковской картой.

Если вы сами забираете заказ и рассчитываетесь наличными, мы предоставляем 10 % скидку от общих затрат. Цена нашей доставки зависит от дальности расположения объекта заказчика и от того, на какую сумму заказаны продукты.

Более подробно об оплате и доставке читайте в этом разделе сайте.

Бутерброды для фуршета — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Быстрые и очень вкусные бутерброды — отличная закуска к праздничному столу. Хлеб можно брать любой, как серый, так и белый. Удобнее будет взять уже готовый в нарезке. Остальные ингредиенты довольно доступные, а количество можете смело изменять на свой вкус. Попробуйте!

Подготовьте все ингредиенты.

Бутерброды готовятся буквально на скорую руку, а получаются и сытными, и вкусными. Хлеб подсушите на сковороде, натрите зубчиком чеснока, смажьте майонезом, сверху натрите на крупной терке вареное яйцо, выложите кружочек помидора, посолите, поперчите, положите шпроты и украсьте зеленью. Бутерброды со шпротами и помидорами готовы.

Бутерброды по этому рецепту не только вкусные, но и очень полезные. Печень минтая разомните вилкой, добавьте тертый на мелкой терке сыр, одно вареное яйцо и любую свежую зелень. Если необходимо, посолите и поперчите по вкусу. Намажьте готовую намазку на любой белый или серый хлеб. Бутерброды с печенью минтая готовы.

Еще одни вкусные и полезные бутерброды с авокадо и помидорами черри украсят любой праздничный стол. Мякоть половины авокадо разомните вилкой, добавьте сок лимона, соль и молотый перец по вкусу. Перемешайте. Хлеб подсушите или поджарьте на сковороде, смажьте тонким слоем сливочного масла, намажьте мякотью авокадо, украсьте помидорами черри и зеленью. Готово.

Бутерброды с сельдью и огурцом понравятся всем. Сытные, сочные и очень вкусные, а набор ингредиентов минимальный. Хлеб смажьте сливочным маслом, украсьте кусочками подготовленного филе слабосоленой сельди и кружочками свежего огурца. Посыпьте зеленью и можно сразу подавать их к столу.

И в завершении хочу предложить вам вкуснейшие бутерброды с помидорами. Добавьте в майонез чеснок, намажьте готовым соусом нарезанный хлеб, выложите кружочек помидора, посолите и поперчите по вкусу. Готовые бутерброды с помидорами украсьте зеленью и подавайте к столу.

Бутерброды для фуршета готовы. Такую закуску можно подать и на праздничный стол, и просто в качестве перекуса в течение дня для всей семьи. Приятного аппетита!

Фуршетное меню — Сытый Кот42.рф 8-800-550-8798 Тел.76-91-80

1	Салат «Восхитительный» (язык, сыр,шампиньоны, огурец свежий,зел.горошек)	150г	120
2	Салат «Мясной» (говядина, огурец сол., картофель, яйцо, м-з)	150г	90
3	Салат «Сёмга под шубой»	150г	119
4	Салат «Маргарита» (говядина,морковь,лук,грибы,чеснок,маслины)	150г	92
5	Салат «Принц»  (курица копченая, яичный блин,огурец марин.,чеснок,грецкий орех, м-з)	150г	85
6	Салат «Чарлстон» (филе куриное, чернослив, огурец св., яичный блин, м-з)	150г	92
7	Салат «Столичный» (куриное филе, огур.сол., яйцо, картоф.)	150г	92
8	Салат «Девичник» (ветчина, зелёный горошек, свежий огурец, яйцо,м-з)	150г	72
9	Салат «Золотая рыбка» (с копченой кетой, зелёным горошком, огурцом)	150г	111
10	Салат «Гранатовый браслет» (курица копченая, картофель, морковь,лук,свекла, яйцо,гранат,зелень)	150г	102
11	Салат «Мачо»  (говядина жареная,огурцы маринованные,яйцо,чеснок, грецкий орех, майонез,зелень)	150г	115
12	Салат «Киевский»  (кальмар,шампиньоны жареные,сыр, грецкий орех, лук пассерованный, чеснок, майонез,зелень)	150г	110
13	«Сельдь под шубой»	150г	63
14	Салат «Изумрудная россыпь»  (куриное филе, картофель, сыр, лук зелёный, помидор, яйцо, майонез, киви, зелень)	150г	87
15	Салат «Пикантный» (куриное филе, опята, ананас, сладкий перец, грецкий орех, майонез, зелень)	150г	120
16	Салат «Лесная быль» (филе куриное, ветчина, язык, яйцо, шампиньоны, грецкий орех, майонез, зелень)	150г	105
17	Салат «Бунито»  (филе куриное, сыр, морковь по-корейски, яйцо, чеснок, майонез, зелень)	150г	83
18	Салат «Гнездо глухаря»  (филе куриное, сыр, огурцы маринованные, сыр, картофель пай, зелень, майонез)	150г	93
19	Салат «Царский»  (филе куриное, яйцо, картофель, шампиньоны жареные, майонез, зелень)	150г	87
20	Салат «Марсель» (куриное филе, чернослив, морковь по-корейски, грецкий орех, сыр, чеснок, майонез, зелень)	150г	90
21	Салат  «Нептун» (креветки,кальмары,крабовые палочки,красная икра, яйцо,майонез)	150г	172
22	Салат «Восхитительный» (язык, сыр,шампиньоны, огурец свежий,зел.горошек)	1кг	800
23	Салат «Мясной» (говядина, огурец сол., картофель, яйцо, м-з)	1кг	600
24	Салат «Сёмга под шубой»	1кг	794
25	Салат «Маргарита» (говядина,морковь,лук,грибы,чеснок,маслины)	1кг	615
26	Салат «Принц» (курица копченая, яичный блин,огурец марин.,чеснок,грецкий орех, м-з)	1кг	570
27	Салат «Чарлстон» (филе куриное, чернослив, огурец св., яичный блин, м-з)	1кг	614
28	Салат «Столичный» (куриное филе, огур.сол., яйцо, картоф.)	1кг	614
29	Салат «Девичник» (ветчина, зелёный горошек, свежий огурец,яйцо,м-з)	1кг	480
30	Салат «Золотая рыбка» (с копченой кетой, зелёным горошком, огурцом, яйцом)	1кг	740
31	Салат «Гранатовый браслет» (курица копченая, картофель, морковь,лук,свекла, яйцо,гранат,зелень)	1 кг	680
32	Салат «Мачо»  (говядина жареная,огурцы маринованные,яйцо,чеснок, грецкий орех, майонез,зелень)	1 кг	765
33	Салат «Киевский»  (кальмар,шампиньоны жареные,сыр, грецкий орех, лук пассерованный, чеснок, майонез,зелень)	1 кг	730
34	«Сельдь под шубой»	1 кг	420
35	Салат «Изумрудная россыпь»  (куриное филе, картофель, сыр, лук зелёный, помидор, яйцо, майонез, киви, зелень)	1 кг	575
36	Салат «Пикантный» (куриное филе, опята, ананас, сладкий перец, грецкий орех, майонез, зелень)	1 кг	800
37	Салат «Лесная быль» (филе куриное, ветчина, язык, яйцо, шампиньоны, грецкий орех, майонез, зелень)	1 кг	700
38	Салат «Бунито»  (филе куриное, сыр, морковь по-корейски, яйцо, чеснок, майонез, зелень)	1 кг	550
39	Салат «Гнездо глухаря»  (филе куриное, сыр, огурцы маринованные, сыр, картофель пай, зелень, майонез)	1 кг	620
40	Салат «Царский»  (филе куриное, яйцо, картофель, шампиньоны жареные, майонез, зелень)	1 кг	580
42	Салат «Марсель» (куриное филе, чернослив, морковь по-корейски, грецкий орех, сыр, чеснок, майонез, зелень)	1 кг	600
43	Салат «Ералаш» (филе куриное, зелёный горошек, сыр, свекла, морковь острая, огурец свежий, лук зелёный, шампиньоны)	1,2 кг	670
44	Салат «Банкетный» (говядина жареная, корейская морковь, огурцы свежие, орех грецкий, перец болгарский, майонез)	1 кг.	842
45	Салат «Нептун» (креветки,кальмары,крабовые палочки,красная икра, яйцо,майонез)	1кг	1147
46	Тарталетки с салатом «Восхитительный»	70г	52
47	Тарталетки с салатом «Мясным»	70г	42
48	Тарталетки с салатом «Маргарита»	70г	42
49	Тарталетки с салатом «Принц»	70г	38
50	Тарталетки с салатом «Чарлстон»	70г	42
51	Тарталетки с салатом «Столичным»	70г	42
52	Тарталетки с салатом «Девичник»	70г	34
53	Тарталетки с салатом «Золотая рыбка»	70г	46
54	Тарталетки с салатом «Мачо»	70г	49
55	Тарталетки с салатом «Изумрудная россыпь»	70г	40
56	Тарталетки с салатом «Киевский»	70г	48
57	Тарталетки с салатом «Пикантный»	70г	53
58	Тарталетки с салатом «Лесная быль»	70г	46
59	Тарталетки с салатом «Бунито»	70г	38
60	Тарталетки с салатом «Царский»	70г	40
61	Тарталетки с салатом  «Гнездо глухаря»	70г	46
62	Тарталетки с салатом «Марсель»	70г	40
63	Тарталетки с салатом «Нептун»	70г	68
64	Торт печеночный с овощами	1кг	600
65	Заливное с языком	225г	197
66	Заливное с окорочком	225г	135
67	Заливное с телятиной	225г	160

Банкетные и фуршетные блюда

Праздничный стол, его блюда и сервировка являются самым важным компонентом торжества в кафе по случаю важного события. Поэтому работу по приготовлению блюд для банкета обычно поручают профессионалам.

Закусочный стол банкета включает горячие и холодные закуски, подающиеся порционно или предварительно расставленные на столе большими, украшенными блюдами. На таких блюдах размещают изысканные мясные и рыбные деликатесы, необычно нарезанные овощи, соленья, свежеиспечённые пирожки, эффектно оформленные салаты со специальными ложками для того, чтобы переносить порции салата на закусочные тарелки гостей. Порционно подаётся рыбное и мясное заливное, горячие закуски – жюльены, блинчики с начинкой, фаршированные овощи, рыба в соусе. Если на столе присутствуют блюда с солёной рыбой, то хорошим тоном считается подача в качестве горячей закуски горшочков с запечённым в сливочном масле картофелем.

Основные горячие блюда подаются только порционно. Допускается подача на больших блюдах гарниров, если гостям предложены порции мяса или рыбы. Но чаще тарелки с основным горячим блюдом предлагаются гостям в полностью оформленном виде. Заключением банкета в кафе служит подача фруктов, кондитерских изделий, чая и кофе. Роскошный именной торт как нельзя более уместен в этом случае.

 

Фуршетные блюда отличаются некоторыми особенностями. Это своеобразные мини-блюда, которые легко взять и переложить на индивидуальную тарелку с помощью шпажки. На фуршетном столе царят бутерброды-канапе, причём, совсем не обязательно на хлебной основе. Шпажками скрепляются фрукты с сыром, кусочки рыбы и огурца – предела фантазии нет. Такой стол выглядит очень ярким и аппетитным. Канапе готовятся из расчёта – 8 штук на гостя. Популярны на фуршетах и тарталетки с разнообразной начинкой. На таком столе обычно не предусмотрена смена блюд, поэтому фрукты и пирожные выставляются одновременно с другими блюдами. Гости едят стоя и чувствуют себя непринуждённо. Именно в такой неформальной обстановке и заключена прелесть фуршета, особенно популярного в случаях корпоративных мероприятий в кафе.

  

Бутерброды на фуршетный стол рецепты с фото

Закуски для фуршета

Всего опубликовано 133 рецепта

Блинчики с икрой и плавленым сыром

Предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт фуршетных блинчиков с икрой и сыром, которые не только смотрятся очень.

Ингредиенты

• Икра красная — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Сахар — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр плавленый — 200 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Закуска из баклажанов

Какой простор для кулинарной фантазии дают, казалось бы, самые обычные огородные овощи! Непритязательные с виду кабачки и.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 3 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Закуска «Перепелиные ножки»

Вот такой закуской вы можете удивить своих гостей на Новый год. Ведь правда, они похожи на настоящие перепелиные ножки.

Ингредиенты

• Кефир — 200 мл
• Куриное филе — 300 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соломка солёная — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Закуска с селёдкой

Эта закуска — одно из фирменных блюд моей двоюродной сестры, не скажу, что закуска полезна, но очень вкусна, а главное, —.

Ингредиенты

• Майонез — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдь солёная — 200 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Хлеб чёрный — 0.5 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Шарики c селёдкой

Многим нравится популярный салат « Сельдь под шубой » благодаря тому, что в нём отлично сочетаются между собой все.

Ингредиенты

• Майонез — 60 г
• Морковь — 150 г
• Орехи грецкие — 25 г
• Свёкла — 150 г
• Сельдь солёная — 100 г
• Сыр твёрдый — 120 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Канапе с овощами и колбасой

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми.

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Колбаса сервелат — 100 г
• Огурцы — 1 шт.
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр сливочный — 20 г

Канапе с сёмгой и творожным сыром

Канапе с сёмгой и творожным сыром будет отличной закуской на фуршете. Готовится быстро и выглядит симпатично. На вкус.

Ингредиенты

• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сёмга слабосолёная — 50 г
• Творожный сыр — 50 г
• Хлеб ржаной — 2 кусок

Тарталетки с ананасами и крабовыми палочками

Без этой вкусной закуски у меня практически не обходится ни одно торжество. Однажды попробовав это сочетание я в него.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 0.5 банка
• Крабовые палочки — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тарталетки песочные — 8 шт.
• Чеснок — 3 зубчик

Грузинская закуска из баклажанов

Такую закуску обычно подают в грузинских ресторанах вместе с зеленью и разными другими шариками и рулетиками. Попробовав их.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Кинза свежая — 10 г
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Орехи грецкие — 50 г
• Перец острый — 0.25 шт.
• Петрушка свежая — 10 г
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок — 1 зубчик

Сырные «Рафаэлло»

Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 240 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Маслины без косточек — 40 г
• Сыр плавленый — 400 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Тарталетки с печенью трески

Закуска стала неотъемлемой частью любого праздничного стола. И тарталетки всё чаще и чаще стали появляться у нас на столах в.

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Печень трески в масле — 1 банка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки песочные — 20 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Жульен в тарталетках

Жульен в тарталетках — очень классная закуска для праздничного и фуршетного стола. Продукты, которые удачно подобраны в.

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки вафельные — 12 шт.
• Шампиньоны свежие — 300 г

Салат с крабовыми палочками и кукурузой в тарталетках

Хотите удивить гостей привычным салатом, но в новой интерпретации? Тогда предлагаю вашему вниманию мой любимый вариант салата.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Майонез — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Тарталетки вафельные — 14 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Яйца куриные — 4 шт.

Профитроли с куриной печенью

Профитроли — это выпечка небольшого размера из заварного теста. Такие изделия быстро выпекаются и готовятся с различными.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Куриная печень — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 180 г
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль морская — 3 щепотка
• Яйца куриные — 5 шт.

Профитроли с сёмгой

Хотите удивить своих близких и порадовать их приятной закуской? Приготовьте маленькие закусочные профитроли с рыбно-сливочным.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 25 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 5 г
• Сёмга слабосолёная — 60 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сливочный — 175 г
• Сыр твёрдый — 20 г
• Творог — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Чернослив запечённый в беконе

Чернослив, запечённый в беконе — очень оригинальная, и, в тоже время, простая закуска. Для праздничного стола или фуршета.

Отличная идея для домашнего праздника или неформального общения в офисе — организовать фуршет.

В переводе с французского фуршет – вилка. Этот столовый прибор используется как основной на фуршете.

Фуршет — это когда:

• собравшиеся едят стоя;
• самостоятельно выбирают еду;
• чаще всего, себя сами обслуживают;
• основной целью мероприятия является общение, а вторичной — перекус;
• максимум свободного пространства для передвижения и обсуждения вопросов, ради которых все собрались;
• минимум места, занятого столами;
• обилие тарелок с великолепными закусками «на один укус» и напитками.

На этом мероприятии каждый гость легко передвигаясь, найдет себе интересного и приятного собеседника.

Креативному распорядителю ничего не стоит организовать фуршет. Главное идея! Если вы пытаетесь провести это фуршет дома или на работе впервые, то мы поделимся некоторыми интересными рецептами приготовления закусок на фуршетный стол.

Какие закуски удовлетворяют термину «фуршетные»?

Лёгкие закуски для фуршетного стола обычно просто готовятся, но фантазийно подаются. Пойдут в ход любые продукты.

Если вы уловите основной принцип приготовления, то сможете изобрести свои фирменные рецепты легко и быстро. Главное, позаботьтесь заранее о покупке тарталеток, канапе, крекеров различного вкуса, хлебцев.

Рассмотрим наиболее популярные варианты быстрых закусок.

Отличный вариант — фуршетная закуска на шпажке

Хороша тем, что удобна в употреблении. Мясо, овощи, морепродукты или фрукты — можно насадить на шпажку всё.

• Продукты, требующие тепловой обработки перед насадкой, легко обжариваются в элементарном кляре (смесь воды, 1 желтка и муки).
• Простейший рецепт — насадить на шпажку сыр различных сортов чередуя с ананасовыми кубиками, черешней, разноцветным виноградом и маслинами или оливками.

Замечательно украсят праздничный стол симпатичные, фуршетные закуски и маленькие канапе

Для начала предлагаем список блиц-идей для фуршетного меню.

• Можно приготовить маленькие пирожки из слоеного или дрожжевого теста с разнообразной начинкой.
• Приготовьте салат (1 помидор, сыр, зелень, майонез) все мелко порезать. Подготовьте чипсы. Перед подачей на стол выложите салат на чипсы.
• На чипсовую пластинку так же можно добавить красную или черную икру, украсив укропной веточкой.
• Приготовьте смесь (отварные яйца, сыр, чеснок по вкусу, майонез). Все мелко натереть и смешать в однородную массу. При желании можно добавить зелень или специи. Наполните подготовленные заранее тарталетки.
• Также, для закусок в тарталетках, отлично подойдет смесь из тертого сыра рокфор и сока лимона (1 ч. л. на 80 г сыра). Для украшения используем перец молотый, зелень, кружок помидора или огурца.
• В качестве основы для легкой закуски удобно использовать разноцветный перец. Для этого болгарский перец разрезаем вдоль на широкие полоски. На каждую полоску кладем подготовленную заранее смесь из творога и сметаны, добавляем по вкусу чеснок и солим. Украшаем маслинкой.
  Кстати, вместо чеснока можно добавить к творогу зеленый лук и разнообразную зелень.

Бутерброды — прекрасно подходят к фуршетному столу. Подойдет всё и в любой нарезке. Проявите оригинальность!

Закуски для фуршета в офисе можно заказать у специализированных кейтеринговых фирм с доставкой в день праздника. В этом случае, варианты меню вам предложат специалисты фирмы-поставщика.

Тем, кто решил приложить руки к подготовке фуршетного стола, или разнообразить его, мы предлагаем:

Пошаговые рецепты холодных закусок для фуршета с фотографиями

Холодные рыбные закуски

В приготовлении используем шпажки или наполняем тарталетки.

Рулетики из семги

Прекрасно разнообразят фуршетный стол. Вкусно и ярко. Легко готовятся.

• семга, нарезанная тонкими пластинками;
• рис;
• яйца;
• твердый сыр;
• майонез;
• оливки или маслины.

Количество продуктов зависит от числа гостей.

1. Варим рис, как обычно. Соль не добавляем.
2. Отварить яйцо. Натереть на терке. Соединить с отварным рисом в одну массу.
3. Сыр, также натереть и добавить к рисово-яичной массе.
4. Добавить майонез, перемешать. Должна получиться клейкая густая масса.
5. На кусочек рыбы выложить 1 ст. ложку приготовленной массы. Свернуть в рулет.
6. Закрепить, используя зубочистку или шпажку. Украсить маслиной.

Тартинки с сельдью

Необходимые продукты:

• сельдь слабо-соленая;
• слоеное тесто или готовые тарталетки;
• творог;
• яйца;
• сметана;
• зелень.

1. Вырезаем из теста любые фигуры.
2. Взбить яйцо и смазать фигуры. Печь при 220° 15-20 минут.
3. Пару яиц сварить и вытащить желток. Селедку очистить, удалить косточки. Нарубить на прямоугольники хорошую часть.
4. Всю оставшуюся некрасивую селедку, творог, желтки и сметану превращаем блендером в фарш.
5. Так должна выглядеть смесь.
6. Собираем тартинки — положите смесь на тартинку и украсьте лапками зелени.

Фуршетный стол — одно из лучших решений для тематической вечеринки. Не знаете, в каком стиле провести её? Предлагаем наши идеи для вашего праздника.

Овощные рецепты

Сэндвич баклажановый

парочка баклажанов;

несколько помидоров;

растительное масло;

сыр;

молотый перец;

несколько зубчиков чеснока;

соль и зелень.

Готовятся эти необычные закуски на шпажках так:

1. Нарезанные кружочком баклажаны присыпать солью и оставить на 15 минут.
2. Промыть кружочки и просушить.
3. Обжарить с двух сторон.
4. Поперчить и посолить готовые баклажаны.
5. Чеснок порезать крупно, обжарить и выбросить. Нам нужно получившееся масло с запахом чеснока.
6. Помидоры режем тоже кружочком.
7. На чесночном масле обжарим помидоры.
8. Делаем сырные пластинки.
9. Готовим башенку: баклажан — сыр — баклажан.
10. Сверху кружок помидора.
11. Получившиеся сэндвичи проткнуть шпажкой и поставить в духовку на пару минут. Нужно, чтобы сыр расплавился.

Выложить на блюда, украсить и подать.

Овощные бутерброды

Для приготовления нужны:

• помидоры;
• длинный тонкий батон;
• сыр Моцарелла или Фета;
• чеснок, пара зубчиков;
• зелень различная;
• масло растительное или сливочное для жарки.

1. Помидоры нарезать кружочками.
2. В миске размять сыр с помощью вилки.
3. Зелень измельчить. Чеснок пропустить через пресс.
4. Смешать сыр, зелень и чеснок.
5. Кусочки хлеба обжарить в масле.
6. Покрываем приготовленной массой кусочки батона.
7. Украшаем кружком помидора и зеленью.

Холодные мясные закуски для фуршета

Салат с беконом

Вкусная и яркая закуска. Просто и быстро готовится.

• бекон — 100 гр. ;
• помидорки черри — 6 шт. ;
• салатные листья;
• батон — 3 кусочка;
• сок лимона — 15 мл;
• масло оливковое — 30 мл.

1. Порезать бекон и обжарить до хруста.
2. Батон порезать кубиком и подсушить на сковородке.
3. Помидоры порезать пополам, салатные листья порвать. Добавить сухарики и бекон.
4. Перемешиваем и заправляем салат маслом и лимонным соком.

Мясо в апельсинах

Сочное, нежирное, с приятным цитрусовым привкусом и ароматом блюдо.

Что нужно для приготовления?

• мясо говядины 1 кг;
• апельсины 2 шт. ;
• специи, лук и соль по вкусу.

1. Берем кусок мяса в виде бруска. Надрезаем не до конца.
2. Режем лук и апельсины кольцами.
3. Натираем говядину специями и солью.
4. Разрезы заполняем кольцами лука и апельсина.
5. Переложить мясо в форму. Добавить немного воды.
6. Плотно закрыть фольгой. Проколоть иглой фольгу в нескольких местах. Печь в духовке при 200-220 1,5 часа.

Блюдо готово! Осторожно снимите фольгу, может обжечь горячий пар. Пусть мясо постоит минут 20, затем порезать на порционные кусочки.

Кстати, попробуйте апельсины! Очень вкусно!

Мясная нарезка

Помогут вам фотографии ниже.

Фруктовое меню

Салат фруктовый в ананасе

Ароматный, красивый и вкусный десерт.

Понадобится:

• сахарная пудра;
• ананас;
• бананы;
• яблоки;
• апельсины;
• киви;
• йогурт;

1. Разрезаем ананас пополам.
2. Вынимаем мякоть и нарезаем кубиками, как и остальные фрукты.
3. Посыпать сахарной пудрой.
4. Заправить йогуртом.
5. Готовый салат накладываем в половинку ананаса.

Фруктовая тарелка

Разнообразные фрукты достаточно разрезать на кубики и разложить по тарелкам в разных пропорциях. Тогда каждое блюдо будет иметь свою цветовую гамму.

На фото приведены оригинальные способы оформления фруктовой нарезки и канапе с фруктами.

Перечислим некоторые простые и бюджетные рецепты для фуршета на рабочем месте: они позволят вам быстро подготовиться к предстоящему торжеству.

Что такое фуршетный стол?

Фуршет подразумевает раскрепощенную обстановку и наличие на столе легких разнообразных закусок. Салаты, бутерброды, нарезки — всё идет в ход.

ВАЖНО! Во время фуршета не приветствуются очень сытные блюда.

Люди воспринимают еду как дополнение к общению и приятному досугу. Однако даже легкая пища может быть весьма вкусной.

Рецепты

Закуски для фуршета на работе подают в порционном виде, чтобы их было удобно раз за разом брать со стола. Это и маленькие порции салатов, и канапе на шпажках, и мелко нарезанные бутерброды. Кстати, возможно, вам будет интересна статья о том, что приготовить на День рождения на работу.

Топ-5 холодных блюд

1. Тарталетки с икрой. Очень просто и традиционно: тарталетки можно купить в любом гипермаркете, наполнить их свежей икрой, при желании украсить зеленью.
2. Блюдо «Грибочки» прямиком из СССР. Варим яйца, срезаем верхушку, добавляем немного майонеза или любого другого соуса и сверху надеваем шляпку от помидоров. Некоторые любят превращать «гриб» в «мухомор» с помощью нескольких белых капель на поверхности.
3. Лаваш с морковкой и сырной начинкой. Рецепт похож на предыдущую инструкцию: мелко нарезаем сыр, проделываем то же самое со свежей морковью, разворачиваем лаваш, равномерно распределяем оба ингредиента по его поверхности, заворачиваем его и разрезаем на небольшие кусочки, которые коллеги смогут брать руками.
4. Многослойный лаваш. Возьмите несколько тонких слоев лаваша и начните их чередовать, заполняя пространство между ними начинкой (помидоры, огурцы, капуста, лук) и соусом (майонезно-чесночный, сметанный).

КСТАТИ! Закуска из многослойного лаваша получится весьма мягкой: тонкое тесто быстро пропитается, поэтому подавать блюдо лучше на бумажных подставках.

Топ-5 простых и дешёвых

Теперь познакомимся с легкими в приготовлении закусками для праздничного стола.

1. Крабовые палочки в необычном виде. Все привыкли к обычным палочкам, но можно преобразить надоевшую еду. Берем терку, мелко растираем крабовые палочки, после чего варим яйца и делаем с ними то же самое. Смешиваем с соусом и лепим шарики, целостность которых можно закрепить с помощью мелко натертого плавленого сыра.
2. Горячие бутерброды. Рецепт весьма простой: многие из нас любят делать эту закуску для себя, в домашних условиях. Кладем небольшие кусочки сыра на хлеб, предварительно положив на него помидоры, зелень или иные ингредиенты по вкусу. Затем помещаем бутерброды в микроволновку или духовку. Держим до тех пор, пока сыр не расплавится.
3. Перцы с начинкой. Нарезаем свежие перцы так, чтобы каждый из них был поделен на две части. Убираем ножиком внутренности, чтобы образовать пустоту. Готовим своеобразный салат из любых овощей и мяса: например, помидоры и огурцы, курица. Заправляем любимым соусом, а затем накладываем ложкой в перцы. Подаем к столу.
4. Закуска в салатных листьях. Хозяйки часто украшают приготовленные блюда с помощью листьев салата: яркие пятна зелени возбуждают аппетит и выгодно оттеняют любую пищу. Достаточно просто приготовить любимый салат (например, оливье) и завернуть его в листья, а после этого проткнуть их специальными шпажками.

СОВЕТ! Можно просто положить листья на тарелку, а салат наложить уже сверху, чтобы еда выглядела необычно.

Корзиночки с наполнением из тунца и яиц. Разминаем вилкой тунец, варим яйца, очищаем их, натираем на терке, смешиваем компоненты воедино и добавляем немного майонеза. Образовавшуюся массу распределить по готовым формочкам из теста.

Канапе

Фуршетный стол вряд ли можно представить без канапе. Это классика, которая всегда пользуется популярностью. А приготовить канапе своими руками совсем не трудно, тем более что обойдется это недорого.

• «Кораблики». Возьмите хлебцы, наложите на них кусочки огурца, затем проткните большой ломтик сыра длинной зубочисткой и опустите ее кончик на хлебец. Получится, будто бы сыр — это парус, а хлеб с начинкой — сам кораблик.
• Канапе с сельдью и черным хлебом. По сути, это всего лишь изящная подача старого доброго бутерброда с любимой рыбой. Просто насадите их на шпажки и подавайте к столу. Правда, ломтики нужно будет нарезать чуть тоньше, чем обычно.
• Канапе с ананасом и сыром. Выглядит весьма стильно, вкус необычный. Идеально сочетается с освежающими напитками. Также сыр можно сочетать с виноградом и авокадо.
• Ветчина, помидоры и сыр. Оказывается, канапе можно изготовить из продуктов, которые находятся прямо под рукой!
• Канапе, изготовленное из крекера и нежных кусочков семги. Чтобы немного разбавить ощущения от надоевшего хлеба, можно взять за основу хрустящие крекеры.
• Помидоры черри могут стать отличным элементом. Их нужно разрезать на половинки и насаживать на шпажку, чередуя с другими овощами или обжаренным сыром. Получается очень вкусно.

• Разные виды сыра. Их можно нарезать кубиками и нанизывать на шпажки, чтобы коллеги получили возможность продегустировать все ваши любимые сыры.
• Канапе с сыром и перцем. Размажьте по хлебцам или крекерам сырную массу с добавлением зелени, можно даже купить готовую в магазине. Затем мелко нарежьте сладкий перец, посыпьте им заготовленную основу для канапе и воткните шпажки.

На скорую руку

Приведенные в этом разделе закуски для фуршета на работе выходят недорого, а готовить эти блюда быстро и просто. При этом получаются они вкусными и очень аппетитными.

• Овощная тарелка. Действительно, что может быть лучше свежих овощей? Красиво нарежьте их и разложите по отсекам, а в центре поставьте несколько емкостей с соусом — подойдет, например, сметана с зеленью.
• Сырная тарелка — это всегда просто и красиво. Разные сорта сыра прекрасно сочетаются с вином. Тарелку можно украсить листьями салата и веткой винограда.
• Фруктовая нарезка. Она способна стать настоящей изюминкой в оформлении стола для фуршета. Фрукты привлекают своей аппетитностью и яркостью: из них можно составить великолепный натюрморт. Только не забудьте разрезать и, чтобы коллегам было легко лакомиться вашим угощением.
• Яйца, фаршированные паштетом. Яйца варим вкрутую, затем чистим, режем пополам, вынимаем желток, разминаем его вилкой и смешиваем с паштетом. Образовавшийся «мусс» намазываем на белок, сверху кладем небольшой пучок укропа для красоты.
• Мини-пиццы. Если ваши сотрудники обожают это блюдо, но вы не хотите печь или заказывать большую пиццу, то этот эконом-вариант спасет положение. В качестве основы для пиццы можно взять готовый кавказский лаваш. Дальше следует дать волю фантазии: кладите помидоры, натертый плавленый сыр, тонкие кусочки мяса или ветчины… Затем можно смело отправлять пиццу в духовку, только учтите, что период приготовления будет очень коротким — важно, чтобы она не пригорела.

ВАЖНО! Для сочности основу для пиццы можно смазать томатной пастой. Вместо привычной формы для выпечки лучше использовать формочки из фольги.

• Тарталетки с грибами и луком. Весьма сытная и простая в приготовлении закуска. Поджарьте грибы вместе с луком, затем мелко измельчите в блендере до образования однородной массы. Наконец, выложите массу в формочки из теста.

Оригинальные

Пришло время поговорить об оригинальных закусках, которые сделают фуршет незабываемым.

1. Мексиканское тако. Это блюдо пока не получило широкую популярность в нашей стране, поэтому станет настоящей экзотикой в глазах коллег. Купите готовую мексиканскую лепешку. Разомните вилкой сыр фета по ее поверхности. Теперь режем перец чили и томаты. Смешиваем зелень, перец, помидоры и специи с легким йогуртом. Сложите лепешку пополам, а внутрь наложите полученную начинку.
2. Сэндвичи с креветками. Можно добавить и другие морепродукты. Отварите маленькие креветки. Возьмите треугольники хлеба, предназначенные специально для сэндвичей. Растопите сливочное масло или мягкий сыр, предварительно смешав их с зеленью. Намажьте получившейся смесью кусочки хлеба. Креветки слегка помочите в соевом соусе, а затем равномерно распределите их между слайсами.
3. Форшмак. Измельчите очищенную сельдь в мясорубке вместе с луком и зеленью. Вареный или жареный картофель измельчаем таким же образом. Затем варим яйца вкрутую и тоже их измельчаем. Полученные ингредиенты тщательно перемешиваем. Эту «пасту» можно намазать на хлебцы и украсить овощами — блюдо всегда идет на ура и быстро прогоняет чувство голода.

Полезное видео

Предлагаю видеорецепт удивительного блюда для фуршета под названием «Закуска Белочки»:

Рецептов для фуршета на рабочем месте можно найти огромное количество. Опытная хозяйка может и самостоятельно изобрести несколько инструкций. Чтобы организовать достойное застолье, совсем не обязательно обладать большой суммой денег: привычные продукты вполне могут удивить сослуживцев своими вкусовыми сочетаниями.

Как устроить вечеринку «Собери сэндвич»

Сэндвичи прошли долгий путь от бутербродов и плавленого тунца (хотя они тоже прекрасны). Ремесленный хлеб, свежие морепродукты, интересные салаты, приправы и чатни предлагают возможность создать вкусную вечеринку «шведский стол» с бутербродами, которую хозяин легко устроит и будет просто весело.

Акцент на свежесть и хорошее качество

Самый важный совет — убедитесь, что ингредиенты вашего рецепта безупречно свежие и высшего качества.Практически везде можно найти отличный хлеб. Рассмотрим черный хлеб с грецкими орехами и изюмом с жевательной корочкой, сладким изюмом и хрустящими грецкими орехами, который идеально сочетается с простым бутербродом с куриным салатом.

Проявите творческий подход

Поэкспериментируйте с разными ломтиками хлеба для бутербродов. Попробуйте фокаччу, поджаренный хлеб с изюмом, чиабатту, круассаны, рогалики, лаваш, луковые булочки, лепешки или поджаренные английские кексы, или потушите ароматные лепешки, и ваши гости могут приготовить свои собственные бутерброды с оберткой.

Дайте волю своему воображению, планируя этот буфет сэндвичей и рецепты. Не стесняйтесь заменять любой из ингредиентов и помните, что почти каждая начинка, сыр и мясо прекрасно смешиваются и сочетаются друг с другом.

Возможно, вы захотите распечатать список идей, чтобы пробудить воображение вашего гостя, когда он готовит свои собственные бутерброды.

Как настроить

Настройте этот буфет с ломтиками хлеба в одной зоне, рядом с выбором мяса, сыров и начинкой для сэндвичей с большим количеством разложенной посуды и в последнюю очередь приправ.Тарелки и множество салфеток — единственные инструменты, которые вам понадобятся. Следите за временем, когда вы выкладываете мясо и сыры по соображениям безопасности пищевых продуктов.

Все, что вам нужно добавить, — это свежие фрукты, салаты и торт или домашние конфеты на десерт, и у вас есть вечеринка. Обратите внимание на эти предложения по меню:

Рекомендации по рецептам сэндвичей

Рекомендации по рецепту фруктового салата

Предложения рецептов десертов

Мини-буфет сэндвичей: мини-сыр и помидоры-гриль, рецепт мини-тлейков Рэйчел и мини-пикантных пирожков | Рэйчел Рэй

Убрать выделение со всего

На 24 мини-бутерброда:

2 столовые ложки растительного масла

4 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кусочками

Мини Рэйчел:

16 ломтиков ржаного мини-хлеба

1/2 стакана сладкого красного перца

450 г копченой индейки, нарезанной тонкими ломтиками

1 фунт квашеной капусты, промытой и высушенной

1/3 фунта нарезанного острого чеддера

Мини-сыр и помидор на гриле:

16 ломтиков мини-хлеба pumpernickel

1/4 фунта тонко нарезанного швейцарского сыра

2 нарезанных сливовых помидора

Соль и перец

2 столовые ложки нарезанного чеснока или 2 нарезанных лука

Мини-пряные пирожки тает:

1 фунт измельченной вырезки

2 чайные ложки вустерширского соуса, несколько капель

1/2 маленькой луковицы, мелко нарезанной

1 чайная ложка смеси приправ для стейка (рекомендуется: приправа для стейка Монреаль) или соль и перец

1 столовая ложка растительного масла, 1 поворот кастрюли

16 ломтиков ржаного мини-хлеба

1/4 фунта тонко нарезанного швейцарского сыра

Предлагаемое сопровождение:

Мини соленья, мини крендели

Предлагаемый десерт:

Ретро-конфеты, такие как Dots, Good n Plenty, Whoppers и т. Д.

Масляное печенье Chess Men (рекомендуется: бренд Pepperidge Farm)

Как заранее приготовить сэндвичи для вечеринок

Лето — фантастическое время года для развлечений. Более длинные дни и теплая погода делают дни прекрасными, наполненными вашими любимыми людьми. Однако в очень жаркие дни вы, возможно, не захотите устраивать вечеринку, в которой нужно приближаться к духовке!

Сегодняшний пост для вас.Будь то обычное чаепитие в саду, пикник или легкий летний обед с друзьями, — чем меньше времени вы тратите в день на приготовление еды, тем больше времени вы должны проводить с наиболее важными людьми. Это означает, что подготовка к дню вечеринки является ключевым моментом!

Прочтите несколько советов, когда вы думаете о , как приготовить сэндвичи для вечеринок до времени для вашего следующего мероприятия.

Определить количество

Перед тем, как приготовить бутерброды, вам нужно подумать, сколько вы хотите приготовить и какие сорта .Убедитесь, что у вас есть все ингредиенты для приготовления. Приготовление сэндвичей — это также задача, которую легко делегировать или запустить производственную линию с некоторыми из ваших хороших друзей. В рамках подготовки к событиям моя семья сделала это, и это вызывает счастливые воспоминания и смех. Время на подготовку идет намного быстрее, когда близкие вам помогут!

Если вы проводите большое мероприятие, бутерброды — это здорово, потому что их можно приготовить за день до мероприятия. Они нравятся публике, универсальны и экономичны (в зависимости от ваших начинок).Если у вас большая партия, может быть проще сделать один или два сорта бутерброда. Для небольших мероприятий у вас может быть больше времени и подумайте о том, чтобы сделать три или четыре разновидности. Выбор за вами, а универсальность бутербродов — одна из причин, почему они так удобны и вкусны.

Учитывайте погоду

При приготовлении бутербродов для вечеринок помните о погоде и условиях, в которых могут находиться ваши бутерброды. При выборе ингредиентов подумайте о времени между приготовлением бутербродов и их съедением.

Если вы создаете бутерброды, чтобы взять их с собой на вечеринку в саду, где они будут храниться без охлаждения в течение определенного периода времени, подумайте о том, чтобы избегать некоторых ингредиентов, которые могут испортиться быстрее. Яичные бутерброды часто бывают очень хорошими, но если они будут приготовлены слишком заранее и подвергнутся воздействию жаркой погоды по дороге на ваше мероприятие, вы можете рискнуть, что ваши гости заболеют, если их съедят. Не совсем то, что вы хотите, чтобы у них остались воспоминания о вашем мероприятии.

Вместо этого рассмотрите бутербродов с салатом , например, хороший бутерброд с огурцом и сыром.Помидоры, вяленое мясо и чатни — отличные варианты начинки для бутербродов, когда вы сталкиваетесь с элементами на открытом воздухе. Если у вас есть доступ к охлаждению для вашего мероприятия, у вас есть возможность включить более широкий спектр ингредиентов без риска испортиться.

Эти бутерброды идеально подходят для вечеринки в саду или пикника. Я очень люблю фрукты в бутербродах для чего-то особенного!

Сэндвич-конструкция

Мокрый бутерброд не особо хорош.Ароматизирует другие ингредиенты, и хлеб может стать мягким во рту и в руках. Это может быть беспорядок — с которым большинство людей сталкивались хотя бы раз!

Составив свой сэндвич из влажных ингредиентов в центре — вдали от хлеба — вы можете снизить риск получения сырого сэндвича. Если вы готовите бутерброд с чатни, джемом или ароматным маслом, положите сухие продукты, такие как салат или мясное ассорти, на хлеб, а затем распределите чатни напротив этих ингредиентов, а не прямо на хлеб.Это также относится к таким ингредиентам, как помидоры, от которых хлеб может стать сырым, если положить на него. Таким образом, мясо или салат действует как барьер между влажными ингредиентами и хлебом.

Вот несколько примеров бутербродов, которые при тщательном изготовлении могут стать восхитительным дополнением к вашей вечеринке: бутерброды с ветчиной и чаем с сыром и сэндвичи с томатным чаем.

Поджаренные бутерброды, как правило, лучше подходят для небольших мероприятий, когда их можно отведать еще горячими.В качестве бонуса вам не нужно так сильно беспокоиться о сырости или затхлости при приготовлении, поскольку они будут хрустеть во время приготовления. Попробуйте эти восхитительные бутерброды с чаем Монте-Кристо или хрустящие бутерброды с яблоками.

Презентация

В зависимости от типа вечеринки, которую вы устраиваете, вы можете поиграть с тем, как вы преподносите свои бутерброды. Возможно, вы думаете: «С сэндвичем не о чем думать», но то, как вы преподносите сэндвич, действительно может повлиять на общее настроение вашего мероприятия.

Для более формальных чаепитий вы можете нарезать бутерброды на ленты или маленькие треугольники . Для пикников или вечеринок в саду вы можете просто приготовить их целиком или пополам.

Вы можете немного повеселиться с тарелкой, на которой вы представляете свои бутерброды. Китайские тарелки или подставки — популярный выбор. Есть много красивых шаблонов на выбор, и вы действительно можете персонализировать столько или меньше, сколько захотите. Для мероприятия на открытом воздухе в деревенском стиле может быть интересно подать выбор бутербродов на деревянном блюде .

Сохраняя свежесть

Если вы заранее готовите бутерброды для вечеринки, вам нужно помнить о том, как вы собираетесь сохранить свой лучший вид бутербродов, пока они ждут, чтобы их съели. Используя пищевую пленку или поместив в контейнеры для хранения в холодильнике перед вечеринкой (особенно если приготовили накануне вечером!), Ваши ингредиенты должны оставаться как можно более свежими. Герметичность вашей емкости предотвратит черствение хлеба.

Для наилучшего хранения я бы посоветовал контейнер, так как, в зависимости от настроек вашего холодильника, липкая пленка может собирать влагу, если вы не запечатали ее достаточно хорошо.Это может привести к ужасно сырым бутербродам.

Если вам нужно перевезти бутерброды, подумайте, понадобится ли вам охладитель или сумка-холодильник, чтобы транспортировать их, чтобы сохранить свежесть.

Если вы чувствуете, что вам больше всего нужно удобство, соберите бутерброды и поместите их на тарелку или поднос , на котором вы планируете их подавать. Накройте пищевой пленкой, затем поместите в холодильник, готовый к вечеринке. Когда придут гости, просто вытащите бутерброды и снимите пищевую пленку, чтобы подать их на стол.Легкий!

В идеале, вы должны стремиться приготовить бутерброды как можно ближе к дню вечеринки, чтобы добиться наилучшего вкуса и свежести. Я рекомендую готовить бутерброды не более чем за 48 часов до для лучшего вкуса во время вечеринки.

Вот и все! Мои главные советы, как заранее приготовить сэндвичи для вечеринок.

Нужны еще идеи для бутербродов? Вы найдете их прямо здесь.

Создание сэндвич-бара с ограниченным бюджетом

Предложение сэндвич-бара на ужин — отличный способ накормить толпу с ограниченным бюджетом.Вот несколько вкусных идей, которые можно включить в свой собственный сэндвич-бар.

Теперь ваша очередь приглашать друзей к ужину. Что ты собираешься служить?

Вы могли бы выложиться изо всех сил и приготовить себе ужин. Вы можете потратить большие деньги на праздничные подносы от Costco. Вы можете рвать волосы, приготовив любимую еду ваших гостей.

Нет, спасибо.

К счастью, есть много отличных вариантов обеда для обедов с ограниченным бюджетом: мексиканский «шведский стол», паста, простой жареный цыпленок.Все это хорошо, но не упускайте из виду один из самых простых и доступных вариантов:

Сэндвич-бар

Сэндвичи существуют уже давно, их история насчитывает не менее 200 лет. Первоначально они были едой для игроков, но теперь они стали основным продуктом питания во всем мире.

— одни из моих любимых дешевых недорогих закусок. Есть так много способов комбинировать ингредиенты, что есть бесконечные возможности сделать ваши бутерброды разными и уникальными.

Сэндвичи — это очень портативные обеды из одного блюда, которые понравятся почти всем.А обслуживание сэндвич-бара дает вашим гостям свободу готовить еду именно так, как они хотят.

Что нужно для сэндвич-бара?

Сэндвич-бар — один из самых простых в сборке буфетов. Как минимум вам понадобятся хлеб или булочки, мясо, сыр, салат, помидоры и некоторые виды спредов.

Что сочетается с гастрономическими бутербродами?

Человек не может жить одним хлебом (или бутербродами), поэтому обязательно подайте несколько избранных гарниров.В этом не должно быть ничего необычного. Трио, состоящее из овощного подноса, гарнира, такого как картофельный салат, и подноса с фруктами, легко и вкусно сочетается с бутербродами.

Конечно, вы можете проявить более творческий подход к гарнирам, но, поскольку вы уже приготовили красочный набор ингредиентов, не думайте, что вам нужно сходить с ума. Ладно, добавь в буфет бекона!

Сколько мясных деликатесов мне нужно на человека?

Люди различаются в своих предпочтениях относительно того, насколько мясным должен быть бутерброд, но, как правило, планируют съедать от 2 до 3 унций мясных деликатесов на человека.Выполняя свои вычисления, округляйте, чтобы у вас было немного больше на случай, если людям понадобятся секунды.

Ваш сэндвич-бар будет таким восхитительным, что вы знаете, они захотят вернуться за еще одним!

Какое оборудование нужно для сэндвич-бара?

Для сэндвич-бара вам не потребуется никакого специального оборудования, кроме тарелок и тарелок для хранения ингредиентов и творений ваших гостей, а также ножей для нарезки и намазывания.

Приятно предлагать людям возможность приготовить сэндвичи на гриле, поэтому, если у вас есть пресс для панини или электрическая сковородка, их приятно приготовить.

Какие ингредиенты включить в сэндвич-бар:

Хлеб для приготовления бутербродов

Поскольку хлеб — это основа сэндвича, важно, чтобы он был хорош. Рассмотрим эти варианты:

В большинстве случаев это будет дешевле, если вы будете печь свой собственный хлеб, а не покупать роскошный хлеб. Дополнительным преимуществом свежеиспеченного хлеба является то, что ваши бутерброды будут просто потрясающими!

Однако выпечка хлеба подходит не для каждой ситуации.Тогда покупка в ALDI или Costco может компенсировать эти расходы. Вы также можете сделать покупки в местном продуктовом магазине и посмотреть, есть ли у них купоны.

Начинки для сэндвичей с высоким содержанием белка

Следующим в иерархии ингредиентов сэндвичей идет белок. Это не обязательно должно быть дорого. Качественные мясные деликатесы часто начинаются с 10 долларов за фунт, но есть несколько интересных обходных путей. Рассмотрим некоторые из этих вариантов:

Эти цены действительны по состоянию на 04.10.2019, округ Сан-Диего.

Сэндвич-спреды и другие начинки

Сэндвич-пасты и другие начинки — вот где самое интересное!

Свежие овощи и спреды добавляют насыщенности и аромата. Они также показывают, что вы уделяете немного больше внимания подготовке. Я стараюсь держать эти продукты готовыми и готовыми к употреблению в отдельном пластиковом контейнере в холодильнике, чтобы бутерброды могли быть быстрой едой в любой день недели.

Купите эти предметы на распродаже, когда сможете.Поскольку ни один сэндвич не требует большого количества любого из этих продуктов, вам не нужно покупать тонну для своего сэндвич-бара.

Предложите на выбор следующее:

Хотите собрать модный сэндвич-бар?

Если вы хотите, чтобы люди за вашим столом немного больше ориентировались и, возможно, получили больше удовольствия, сделайте свой сэндвич-бар на основе двух или трех из этих рецептов.

Вы можете выложить все ингредиенты в одном месте, чтобы люди могли смешивать и сочетать их по своему усмотрению, но вы также можете разместить распечатанные рецепты вокруг своего буфета, чтобы они могли следовать рецепту, если захотят.

Простые бутерброды, которые можно приготовить дома

Песто Панини из индейки

Песто Панини с индейкой — это очень забавные бутерброды. Они очень удобны, подходят для заморозки и даже отлично подходят для обеда! Возьмите рецепт и приготовьте эти липкие, сырные, вкусные бутерброды с соусом песто.

Продолжить чтение

Дебаты о большом салате из тунца

Сладкие соленья? Сельдерей? Маринованный сок? Яйцо вкрутую? Давайте уладим великие дебаты о салате из тунца прямо здесь.С этой восхитительной смесью с укропом, идеально подходящей для бутербродов, рулетов и салатов.

Продолжить чтение

Пэтти Мельт в стиле Рубен

Мэшап Reuben Sandwich и Patty Melt отлично подойдет вам. Вместо солонины в сэндвиче на гриле есть сочный бургер со всеми блюдами в стиле Рубена.

Продолжить чтение

Рецепт бутерброда для пикника

Наслаждайтесь едой на свежем воздухе с этим простым самодельным бутербродом для пикника. Без мяса и с большим количеством свежих овощей, он будет полезен во время еды.

Продолжить чтение

Сэндвичи со свининой барбекю

Вкусная тертая свинина на булочке с нарезанными солеными огурцами и ложками вашего любимого соуса барбекю? Это отличный способ наблюдать за выходными, праздником, игровым днем ​​или любым другим днем, заканчивающимся на Y.

Продолжить чтение

Итальянские суб-бутерброды

Этот простой и вкусный итальянский сэндвич «Саб» готовится за считанные минуты. С чесночным майонезом и слоями проволоне, ветчиной, салями, помидорами, луком и салатом вам будет сложно съесть хотя бы один.

Продолжить чтение

Жареный сэндвич с курицей

Фастфуд — это удобно, но и дорого.Сделайте свой любимый бутерброд с жареной курицей дома дешевле!

Продолжить чтение

Сэндвич с авокадо и сальсой

Слой авокадо с маслом и ингредиентами сальсы на тосте для легкого, но насыщенного ароматом сэндвича.

Продолжить чтение

Бутерброды с курицей и салатом

Когда-нибудь понадобится скромный куриный салат, особенно тот, который состоит из нежной курицы, усеянной сливочным чеддером, хрустящим сельдереем и острым луком.

Продолжить чтение

Яичный салат BLT Sandwich

Не можете выбрать между бутербродом с яичным салатом и BLT? Вы не обязаны! Этот бутерброд с яичным салатом BLT объединяет их в одно фантастическое блюдо.

Продолжить чтение

Яйцо плюс бутерброды с салатом

Этот сэндвич «яйцо + салат» — это не только сэндвич с яичным салатом.Яйца, сваренные вкрутую, винегрет и обильные овощи — это вкусная и экономичная еда для «Ночи сэндвичей».

Продолжить чтение

Рецепт горячего итальянского сэндвича с говядиной

Горячие итальянские бутерброды с говядиной приготовить несложно. И они дешевле и лучше для вас, если вы сделаете их сами.

Продолжить чтение

Клубные бутерброды с куриным салатом

Sandwich Night станет чем-то особенным, если вы добавите сливочный куриный салат с беконом в клубные сэндвичи с куриным салатом.

Продолжить чтение

Сэндвич Spring Street Club

Клубный сэндвич — это классический сэндвич с слоями нежной индейки и ветчины, соленого бекона, орехового чеддера, сочных помидоров, хрустящего салата и сливочного майонеза, намазанного на поджаренной закваске. Сделайте свою закусочную любимой дома за меньшие деньги!

Продолжить чтение

Сэндвичи с французским соусом в медленном приготовлении

Ищете легкую еду? Попробуйте эти сэндвичи с французским соусом в медленном темпе.Они простые, вкусные и готовые к работе

Продолжить чтение

Жареный стейк с гиросом (бутерброды с лавашом)

Вам не нужно ехать на Средиземное море или в торговый центр, чтобы насладиться отличным гироскопом. Эти гироскопы для жареного стейка наполнены ароматом, и их так легко приготовить.

Продолжить чтение

Сэндвич с сыром на гриле с соусом песто и помидорами

Жареный сыр не должен быть простым, особенно если вы заправляете ломтики помидора и намазываете соусом песто перед приготовлением на гриле.Это выводит приготовленный на гриле сыр на совершенно новый уровень!

Продолжить чтение

Подставки для фрикаделек (с опцией морозильной камеры)

Наслаждайтесь фрикадельками в любой день недели, не отправляясь в магазин сэндвичей или не уезжая на много работы.Этот простой рецепт с опцией морозильного комплекта — просто билет.

Продолжить чтение

Запасные части с куриным беконом для морозильной камеры

Простые в сборке и идеально подходящие для заморозки, эти куриные бекон-субмарины — просто билет на быстрое, но вкусное блюдо.

Продолжить чтение

Рецепт итальянского обертывания

Что происходит, когда вы оборачиваете начинки в лепешку? У вас есть необычный итальянский рецепт обертывания, полный аромата.

Продолжить чтение

Ветчина и швейцарские слайдеры (можно морозить)

Приходите домой к легкому ужину: горячему ветчине и швейцарским слайдерам! Они не только великолепны на вкус, но и подходят для замораживания. «Ночь сэндвичей» никогда не должна быть скучной, особенно когда у вас под рукой всегда есть припас этих пикантных ветчин и швейцарских слайдеров.

Продолжить чтение

Карманы из лаваша с тунцом

Сделайте коричневую упаковку вкусной и экономичной с этими восхитительными кармашками из лаваша с тунцом и огурцом.Консервированный тунец никогда не был таким вкусным.

Продолжить чтение Хотя я люблю сабвуфер за 5 футов длиной, я также помню, что могу приготовить тонну бутербродов дома за небольшую часть цены. И обычно они вкуснее, чем то, что мы купили бы в сэндвич-магазине!

Сэндвич-бар на стол — отличный способ сэкономить.

Что ВЫ включаете в свой сэндвич-бар?

Станция для сэндвич-вечеринок «Сделай сам» | Cutefetti

Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени компании «Build a Better Sandwich» в Publix.Мнения и текст — все мои.

Я чувствую приближение моей походки, и с этим у меня в голове возникают более веселые идеи для вечеринок. Будь то веселая семейная встреча или большой весенний вечер, этот DIY Sandwich Party Station — отличный способ устроить особенный обед дома.

Как всегда, я предпочитаю, чтобы вещи были ПРОСТОЙ и увлекательной. Откройте для себя этот супер-легкий обед, вдохновленный множеством восхитительных блюд, которые обязательно понравятся каждому.

Сделать его незабываемым легко с помощью специальных штрихов, например, выбора свежеиспеченного хлеба Publix Bakery.Ням! Для этого восхитительного спреда я выбрала их итальянский пятизерновой хлеб и пятизерновой хлеб из цельнозерновой муки. Они не только восхитительно пахнут, но и обладают восхитительным вкусом.

Прямо сейчас самое подходящее время для организации вечеринки, потому что вы можете воспользоваться некоторыми выгодными предложениями на хлебобулочные изделия Publix, когда вы покупаете избранные товары, которыми удобно запастись.

Введите другие обязательные продукты для сэндвич-вечеринок, такие как майонез Hellmann ^® , Cheez-It ^® Snap’d ™, Del Monte ^® Fruit Cups ^® , Hillshire Farm ^® Lunch Meat и Sargento ^®. Нарезанный сыр.Продолжайте читать, чтобы узнать подробности. А теперь вернемся к сэмми-фиесте!

ИДЕИ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ С СЭНДВИЧАМИ

Добавьте слои добродетели. Многоуровневый поднос идеально подходит для этого, но вы можете разложить начинку по-разному.

Придумайте отдельные блюда или большую тарелку, чтобы продемонстрировать ВАРИАНТЫ.

Потому что, давайте будем честными … все дело в этих опциях. Сначала соберите основы; подумайте о хорошем выборе мяса и сыров или, если хотите, можете приготовить салаты, такие как курица, яичный салат или тунец.

Я выбрал нарезанный сыр Сардженто в Проволоне и острый чеддер, чтобы предложить хороший выбор, а также индейку и ветчину с Хиллширской фермы.

Затем добавьте несколько овощей. Вы можете сделать его простым, предложив нарезанные помидоры и зеленый лист салата, или сделать его более сложным, добавив нарезанный лук, огурцы, морковь или ростки. Тогда не забудьте приправы. Майонез Hellmann’s, горчица и соленые огурцы станут прекрасным дополнением к вашему вкусному спреду.

Если вы хотите проявить еще больше творческих способностей, добавьте к майонезу немного ароматизаторов, например чеснока, острого соуса или, может быть, немного лимона.

В качестве последнего штриха обязательно подайте несколько вкусных гарниров. Я обожаю сырные и хрустящие закуски. Я только что впервые попробовала закуски Cheez-It Snap’d и вкусняшка!

Они идеальные помощники к вкусному сэндвичу. В качестве другой стороны или простого десерта, фруктовые чашки Del Monte также станут забавным вариантом!

А теперь пора делать эти бутерброды! Конечно, это самая лучшая часть! Пришло время складывать, складывать, складывать эти начинки для вкусного хлеба по вашему выбору.

Удачи!

Вы заслужили это после всей вашей работы, чтобы собрать это для всех.

Ням! Вы только посмотрите на этого Сэмми! Эта комбинация — настоящий хранитель!

Не забудьте об этих сторонах и дополнениях для идеального комбо, которое понравится каждому. Помните … варианты — это все!

Какие начинки вы бы добавили в свой буфет для бутербродов?

EASY FOOD STATION IDEAS

Батончик с колбасой на гриле

Батончик для завтрака с рогаликом

Колбасные изделия Date Night

Ингредиенты

• Нарезанный нарезанный хлеб / рулетики
• Говядина с ветчиной / Ростбиф
Швейцарский / Американский
• Нарезанные помидоры и лук
• Салат из свежих зеленых листьев
• Соленья для сэндвичей / банановый перец
• Приправы / майонез / горчица
• Отдельные чашки для фруктов
• Индивидуальные упакованные чипсы / крендели / сервировки с сырными крекерами

Викиучебники, открытые книги для открытого мира

Поваренная книга | Рецепты | Ингредиенты

Бутерброды обычно представляют собой два ломтика хлеба, между которыми находится другая еда.Они названы в честь графа Сэндвича.

Подавая бутерброды на званом обеде, они должны быть треугольными, легко удерживаемыми между пальцами и без корки. Типичной начинкой для таких бутербродов является копченый лосось или огурец. В буфете сэндвичей коктейльные палочки часто протыкают бутерброды, что облегчает их поднятие любителям вечеринок.

Для обозначения сэндвича используются различные жаргонные термины, например батти и сарни.

Существует множество возможных начинок для пикантного сэндвича, включая бекон, индейку, ростки люцерны, шпинат, пастрами, солонину, соленые огурцы, язык, жареные моллюски, жареную рыбу, ветчину, оливки, сыр, тунец, салат, помидоры и лук.

Сладкие бутерброды обычно содержат смесь арахисового масла, меда или джема.

Техническое определение бутерброда, для развлечения читателей [править | править источник]

1. Сэндвич должен содержать по крайней мере один кусок хлеба, который перед сборкой сэндвича был нарезан, разрезан или раскрыт.
2. Все ингредиенты начинки сэндвича перед сборкой сэндвича должны быть съедобными (т. Е. Предварительно приготовленными, если необходимо).
3. При сборке сэндвича кладут ингредиенты для начинки по выбору повара:
   1. в кармане или прорези, который был разрезан или растянут в хлебе (например, в булочке или булочке),
   2. между двумя (или более) кусками нарезанного хлеба (это может быть булочка или булочка, полностью разрезанная пополам),
   3. или, по крайней мере, поверх одного куска нарезанного хлеба.
4. Сэндвич должен быть пригоден для употребления в пищу, как есть, после того, как он будет собран, хотя для некоторых рецептов могут потребоваться дополнительные действия перед подачей на стол.
5. Бутерброды должны быть сконструированы так, чтобы их можно было собирать и есть вручную, без посуды, хотя есть несколько ограниченных исключений из этого требования.

• Определение не включает продукты питания, в которых неразрезанный хлеб (например, лепешки или блины):
  • обернутые вокруг ингредиентов (например, как в буррито), которые считаются обертками или рулетами, а не бутербродами; или
  • складывается вокруг ингредиентов (например, как в тако, который представляет собой отдельный класс продуктов питания.)

• Это определение включает сосиски на булочке и хот-доги, хотя эти продукты обычно не называются бутербродами.

• В более широком смысле слово «бутерброд» может означать «любое соединение одной вещи между двумя другими». В этом смысле термин «сэндвич» применяется к более широкому спектру продуктов, включая сэндвичи с мороженым, «сэндвич-печенье» и, возможно, кесадильи, которые удовлетворяют многим требованиям для того, чтобы быть сэндвичем, хотя его нарезают только после того, как он был готов. готовый.

Associate’s Gourmet Market — Пакет питания Буфет сэндвичей и оберткой

1/2 Блюдо для сэндвичей
Сытный белый хлеб, рожь, пумперникель, мраморный вихрь и цельнозерновая пшеница. Разрезать пополам и выложить на блюдо.
С гарниром из молодого шпината и виноградных помидоров.
Малые порции 6-10 $ 48. Большая порция 8-12 60 долларов.
Выберите три:

Жареная индейка с азиаго
с сердечками ромэн, спелыми виноградными помидорами, бермудским луком, майонезом и острой горчицей

Мед, кленовая ветчина и швейцарский соус
Кабанья голова, мед, клен, индейка, молодой швейцарский Ромэнские сердца, помидоры и медовая горчица

Редкий ростбиф и чеддер
с сердцем ромэн, спелые помидоры с виноградом, майонез и острая горчица

Цыпленок эверост Дрессинг Red Peppers Thousand Island

Сэндвич-буфет

Выберите 3 бутерброда выше

Выберите 2 салата для деликатесов
Classic Deli Potato, Penn Dutch, Macaroni, Tri Color Pasta Salad, Cole Slaw
Включает: тарелки, вилки , ножи, сервировочные ложки и салфетки

Выберите 1 салат
Garden, Caesar, Greek, Cranberry Walnut Field Green

10 долларов США.99 на гостя
Включает тарелки, вилки, салфетки и сервировочные ложки

Тарелки для упаковки
Разрезанные на 3 части и выставленные на блюде
С гарниром из молодого шпината и виноградных помидоров.
Малые порции 7 — 9 $ 55. Большие порции 9 — 12 75 долларов.
Выберите три:

Итальянский ролл
Ветчина Cappy, Генуэзский салями, Папперони, Мортаделла и Проволоне с салатом, помидорами и красным луком

Обертка из курицы «Цезарь» на гриле с соусом из цезаря на гриле
Цезарь, запеченный на гриле, с курицей на гриле с Romaine Hearts

Обертка с салатом из курицы и клюквы с грецкими орехами
Наш классический куриный салат с креветками, грецкими орехами и небольшим количеством сыра блю
подается с молодым шпинатом

Обертка с индейкой Asiago
Жареная индейка с сыром Asiago , Салат, спелые помидоры, майонез Hellmann’s и коричневая горчица

Куриный оберток Портобелло

Цыпленок на гриле, грибы портобелло, спаржа, свежая моцарелла и бальзамик, морось

курица гриль по-гречески Огурцы, сыр фета и лук с оливковым маслом и уксусом

Шведский стол из оберток
Выберите 3 недели рапс из нашего ассортимента

Выберите 2 салата Deli:
Classic Deli Potato, Penn Dutch Potato, салат из макарон, трехцветный салат с пастой, Cole Slaw

Выберите 1 салат:
Garden, Caesar, Greek, Cranberry Walnut Полевой зеленый

Включает: тарелки, салфетки, вилки и сервировочные ложки

10 $.99 на гостя

Блюдо для сэндвичей с пальцами
3 дюжины сэндвичей с пальцами на блюде
С гарниром из салата, помидоров и солений.

Выберите три:

Наши восхитительные домашние салаты:
Салат из желтого тунца и тунца
Салат из белого мяса и курицы
Салат из клюквы и грецкого ореха
Яичный салат
Индейка и сыр
Ветчина и сыр
Ростбиф и сыр
24 доллара. на дюжину

The Capri Platter

Нарезанный домашний свежий сыр моцарелла, винированные помидоры, бермудский лук, свежий базилик и бальзамический дождь

на 7-10 порций 35 долларов.+

Тосканские тосты

15 кусочков поджаренного чеснока Ломтики итальянского хлеба с жареными куриными котлетами, жареным красным перцем, свежей моцареллой, тертым сыром и начинкой с бальзамическим соком

Количество порций 7-10 $ 25.00 + / Дюжина

Миланское блюдо

Нарезанный домашний свежий сыр Моцарелла, обжаренное в масле брокколи, баклажаны на гриле, зеленые и желтые кабачки, красный перец, грибы портобелло и курица на гриле

50 порций по 7–10 долларов.+

Блюдо для закусок

Ветчина, Прошутто, Салями, Коппаколла, Пепперони и Проволоне слоеные и свернутые. Нарезанный сушеный сопперасатта, острый проволоне, фаршированные оливки, моцарелла с челинсином и салат антипасто

На 12-15 человек $ 55. , Красный и желтый лук, красный перец и бальзамический дождь

На 10–15 гостей 45 долларов.+

Блюдо с сыром и пепперони

Vermont Cheddar, Asiago, Provolone, Baby Swiss, Muenster, Pepper jack, Monterey Jack, Gouda, Cheddar или Fontina с сыром Pepperoni и Sopperasatta —

905 905 Гости выбирают 4 сыра $ 45.