Бутерброды из семги на праздничный стол: Бутерброды с семгой на праздничный стол

Содержание

5 рецептов на праздничный стол (простые и вкусные)

Впереди у нас ожидается целая череда праздников, а значит, столы будут ломиться от всяких вкусностей и закусок.

Сегодня хочу поговорить о бутербродах с красной рыбой. Пожалуй, это самое быстрое и легкое в исполнении угощение для праздничного стола. В отличие от холодца или заливного из курицы, закуска делается на скорую руку. Не придется крошить продукты, как для холодных закусок — того же салата из печени трески или селедки под шубой.

При этом бутики с семгой получаются очень нарядными, яркими и необыкновенно вкусными. Кроме батона и нескольких обычных продуктов для блюда ничего не понадобится. Чтобы закуска вышла красивой и выглядела празднично, я расскажу подробно, как лучше ее оформить.

Кстати, рекомендую еще посмотреть очень простые в приготовлении закуски, которые вы можете предложить гостям на стол — тарталетки с семгой и красной икрой.

Бутерброды с семгой, творожным сыром и огурцом — праздничный рецепт

Хочу вам предложить очень праздничный вариант оформления закуски. Не правда ли, она немного напоминает маленькие кораблики. Кусочки булки имеют оригинальную нарезку в виде ромбов. А шпажки позволяют красиво декорировать «парус» из красной рыбы и свежего огурца.

Ингредиенты:

  • 1 шт. — батон
  • 100 г — творожного сыра
  • 1 шт. — свежий огурец
  • 200 г — семги (или любой красной рыбы)
  • зелень (петрушка, укроп, базилик) – по вкусу
  • шпажки

Как приготовить:

  1. Батон нарежем порционными кусочками. Затем отрежем корки таким образом, чтобы получился ромб. Обжарим ромбы на сковороде до красивого золотистого румянца.
  2. Свежую зелень мелко рубим ножом (у меня — укроп). Добавляем ее в творожный сыр и тщательно перемешиваем.

    Конечно вы можете купить уже готовый творожный сыр с зеленью, но у него не будет такого выраженного вкуса и аромата, какой нам нужен.

  3. При помощи овощерезки или ножа нарезаем огурец вдоль плода тонкими полосками.
  4. Семгу освобождаем от кожуры и косточек. Нарезаем аналогичным образом — тонкими длинными кусочками. Можно также купить упаковку красной рыбы в нарезке.
  5. Каждый кусочек белого хлеба смазываем творожной смесью. Нанизываем в середину бутерброда шпажку, на которую цепляем сложенный в три слоя огурец и семгу. Вот такая необычная закуска в виде красивых, ярких лодочек получается!

Смотрится блюдо оригинально и неповторимо. Оно станет украшением любого торжества!

Простые и вкусные бутерброды из слабосоленой семги и авокадо

Заморский фрукт все чаще используется хозяйками для приготовления холодных закусок. Бутерброды тоже не являются исключением. Из мякоти авокадо готовится, необычного салатного цвета, очень вкусная и нежная, паста для смазывания хлебных кусочков.

Важно! Экзотический плод должен быть абсолютно спелым. Определить это можно при покупке в магазине — на ощупь он должен быть мягковатым.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

  1. Авокадо очистим от кожуры, вынем из плода косточку. Помнем мякоть вилкой и смешаем с творожным сыром. Приправим массу молотым перцем и соком лайма (либо лимона).
  2. Семгу очистим от шкурки, удалим косточки. Нарежем ножом на тонкие полоски.
  3. Батон белого хлеба порежем кусочками.
  4. Смажем каждый кусочек булки пастой из авокадо. Рыбу свернем маленьким рулетиком и по две штучки поместим на бутерброд. Украсим веточкой укропа, полосками репчатого лука и кунжутным семенем.

Бутерброды с семгой, красной икрой и сливочным сыром

С красной икрой мы будем готовить маленькие бутербродики, чтобы закуски хватило всем гостям за столом. В рецепте используется черный хлеб, но вы можете приготовить угощение и из белого хлеба. Это дело вкуса, а вкусы, как известно, у всех разные.

Ингредиенты:

  • 2 кусочка — черного хлеба
  • 50 г — сливочного сыра
  • 120 г — слабосоленой семги
  • 2 ст. л. — красной икры
  • 1 шт. — лимон
  • зелень укропа — по желанию

Рецепт приготовления:

  1. Семгу освободим от кожицы и нарежем тонкими полосками. Каждую разрежем еще пополам.
  2. Лимон тщательно вымоем, обсушим и нарежем тонкими кусочками. Каждый разрежем на четвертинки.
  3. Хлеб также нарезаем на 4 части, чтобы получились 4 маленьких квадратика. Каждый квадратик смазываем сливочным сыром.

    Предварительно по желанию можете добавить в сырную массу измельченную зелень свежего укропа.

  4. На каждый квадратный кусочек черного хлеба выложим ломтики семги, чтобы они закрыли сливочный сыр.
  5. Повторяем еще один слой — намажем кусочки красной рыбы сливочным сыром и положим еще один ломтик семги. Смажем рыбу сырной массой и выложим четвертинку лимона.
  6. Завершает эту чудесную пирамидку красная икра.

Дополнительно закуску можете украсить веточками укропа и затем красиво разложить бутербродики на сервировочном блюде.

Как вкусно и красиво сделать бутерброды с семгой, маслом и лимоном

Такую красоту можно сделать своими руками у себя дома. Ничего сложного здесь нет. Для оформления небольших бутербродиков понадобятся фигурные формы.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка — семги (тонко нарезанной)
  • 1 батон — белого хлеба
  • сливочное масло (размягченное) или сливочный сыр
  • 1 шт. — лимон
  • небольшой пучок — зелени петрушки

Пошаговое описание рецепта:

  1. Для того, чтобы закуска смотрелась интересно, вырежем основу фигурными формочками.

    Берите те, что имеются дома — подходящие по размеру формочки для выпечки. Можно обойтись и простой нарезкой багета на порционные кусочки.

  2. Лимон обдадим кипятком и нарежем кружочками. Смажем вырезанные кусочки булки сливочным маслом и уложим на каждый по кругляшку лимона. Добавляем маленькую веточку петрушки или другой зелени.
  3. Рыбу, если у вас она не в нарезке, режем тонкими полосками. Сворачиваем семгу спиралькой.
  4. Выкладываем яркой розочкой на кружок лимона. 

Вот так все быстро и просто делается. Получается очень красивая подача бутиков в виде ярких, аппетитных розочек!

Видео о том, как приготовить бутерброды «Божьи коровки» с красной рыбой на праздник

Увидела на ю-тубе видео приготовления чудесных бутербродиков из маленьких помидоров и красной рыбы. Не смогла пройти мимо. Хочу, чтобы и вы увидели эту красоту и, может быть, вдохновились на сотворение милых «Божьих коровок». Если у вас есть в семье маленькие детки или внучата, они будут несказанно рады увидеть такое волшебство на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • багет
  • томаты черри
  • любая малосоленая рыба (семга, форель)
  • оливки черные без косточек
  • зелень петрушки
  • сливочное масло

На этом у меня все, друзья. Надеюсь, вы узнали сегодня много новых интересных идей. Теперь вы сможете просто, красочно и быстро приготовить бутерброды с красной семгой к празднику.

Друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога, пишите комментарии, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, нажав на социальные кнопочки, закладывайте интересные рецепты в закладки, чтобы не потерять их. С уважением, Любовь.

Бутерброды с сёмгой — простые рецепты

Закусочные бутерброды с сёмгой к празднику делают в виде канапе, тартинок – мини бутербродов на день рождения, фуршет, готовят закуски из сёмги на новый год, на праздничный стол. Рецепты бутербродов с сёмгой на праздничный стол отличаются от повседневных закусок красочным составом. Сёмгу для приготовления бутербродов используют слабосолёную, копчёную, жареную.

Бутерброды с солёной сёмгой можно приготовить запечёнными в духовке в виде сэндвичей либо подать к столу свежеприготовленными с начинкой из сёмги на кусочках тостового хлеба, смазанного творожным сыром, мягким сливочным или маслом.

Праздничные бутерброды с сёмгой современные хозяйки стараются готовить из домашнего хлеба, укладывают красную рыбу на порезанную квадратиками буханку бородинского, для бутербродов выпекают свой хлеб в мультиварке, кладут рыбную начинку на куски батонов.

Бутерброды с сёмгой для праздничного стола, новогоднего или рождественского, хозяйки традиционно делают из красной рыбы, засоленной в домашних условиях, – солёной сёмги стейками или целиком.

Как приготовить бутерброды с сёмгой? Рецепты приготовления бутербродов зависят от финансовых возможностей семьи, если сёмга и форель на бутерброды считаются доступными продуктами, то для начинки используют их. Экономной альтернативой сёмге для бутербродов считается горбуша, другая красная рыба.

Бутерброды с сёмгой огурцом и сливочным сыром

Как сделать бутерброды с сёмгой и огурцом? Делают в домашних условиях чаще всего вкусные бутерброды из хлеба с начинкой из сёмги, огурца, лимона с маслом, плавленным сыром или творожным.

Предлагаем рецепт бутербродов с сёмгой и сливочным сыром с фото, вкусные бутерброды с огурцом подходят на праздничный стол и повседневный.

Порция: 1

30 мин

285 кКал на 100 г

Ингредиенты:

  • хлеб или багет – 4 ломтика;
  • ломтики красной рыбы – 2 шт.;
  • огурец свежий – 2 шт.;
  • сыр творожный мягкий – 100 гр;
  • укроп – 20 гр;
  • базилик – 20 гр;
  • салат латук – 4 шт.;
  • перец белый молотый, соль.

Рецепт приготовления:

  1. Зелень укропа и базилика мелко нарезаем.
  2. Добавляем сыр, соль, перец, перемешиваем.
  3. Огурцы очищаем от кожицы, нарезаем тонкими кружочками.
  4. Намазываем на багет подготовленную сырную массу.
  5. После этого на два хлебных тоста укладываем по листочку салата.
  6. Сверху раскладываем огурцы.
  7. Затем ровным слоем выкладываем красную рыбу, закрываем салатным листиком.
  8. Накрываем оставшимися смазанными ломтиками багета, слегка прижимаем.

Бутерброды готовы, и можно подавать их к повседневному столу целиком. На праздничный стол бутерброды с сёмгой оформляем празднично. Для этого разрезаем большой бутерброд по диагонали на два треугольника (предварительно срезав хлебные корочки), или делим на небольшие квадратики, нанизываем на шпажки с маслинами. Вариант подачи закуски выбираем по случаю – фуршет, день рождения или новый год.

Бутерброды с творожным сыром и сёмгой

Подавать на праздничный стол бутерброды с копчёной сёмгой и лимоном выходит очень экономно – на целый батон достаточно использовать всего 100 грамм красной рыбы.

Ингредиенты:

  • сыр творожный (лучше Филадельфия) – 400 гр;
  • сёмга копчёная или солёная – 100 гр;
  • батон или багет;
  • цедра лимона – 1 ст.л.;
  • сок половины лимона;
  • укроп свежий измельчённый – 2 ст.л. + несколько веточек для украшения;
  • базилик свежий измельчённый – 2 ст.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.;
  • оливковое масло.

Как приготовить:

  1. Разогреваем духовку до 200оС. В миске соединяем сыр Филадельфия, цедру и сок лимона, измельчённые укроп, базилик, соль и перец. Перемешиваем и отставляем начинку.
  2. Багет нарезаем ломтиками, выкладываем на противень для запекания, смазываем оливковым маслом. Багет запекаем в духовке около 7 минут, до лёгкой золотистой корочки.
  3. Вынимаем противень из духовки. Каждый ломтик багета смазываем творожной массой. Сверху кладём кусочек сёмги и веточку укропа.

Бутерброды подаём к завтраку вместе со свежесваренным кофе или на праздничный стол.

Бутерброды с сёмгой и красной икрой

Любой праздничный, новогодний стол несомненно украсят бутерброды с копчёной сёмгой и красной икрой, а необычное сочетание ингредиентов в закуске наверняка удивит гостей.

Ингредиенты:

  • багет;
  • сёмга копчёная или слабосолёная – 100-150 гр;
  • сыр сливочный – 4 ст.л.;
  • укроп свежий измельчённый – 1 ст.л. + для украшения;
  • соль – щепотка;
  • каперсы – 2 ст.л.;
  • сметана для украшения;
  • икра красная.

Приготовление:

  1. Багет нарезаем тонкими ломтиками, слегка обжариваем на сковороде. Выкладываем на сервировочное блюдо.
  2. В отдельной посуде сливочный сыр смешиваем с укропом и солью. Намазываем тонким слоем полученной смеси каждый ломтик багета.
  3. Сверху укладываем кусочек сёмги. Украшаем ложечкой сметаны, каперсами, красной икрой и веточкой укропа.

Подаём к столу в течение получаса после приготовления. Если делаем бутерброды заранее, их нужно убрать в холодильник до подачи на стол.

Праздничный бутерброд с сёмгой авокадо и сыром фета

Необыкновенно вкусные бутерброды с сёмгой и авокадо прекрасно сочетаются с охлаждённым белым вином или бокалом шампанского.

Ингредиенты:

  • сёмга слабосолёная (или копчёная рыба) – 70 гр;
  • багет – 4 ломтика;
  • авокадо спелый – 1 шт.;
  • сыр фета – 50 гр;
  • лимон – 1 шт.;
  • перец чёрный молотый;
  • зелень свежая.

Как приготовить:

  1. Разминаем мякоть авокадо. Добавляем фету и свежемолотый чёрный перец. Выжимаем немного лимонного сока по вкусу. Растираем всё до состояния однородной пасты.
  2. Багет обжариваем на сковороде или подсушиваем в тостере. Сверху на багет намазываем пасту из авокадо.
  3. На авокадо кладём кусочек сёмги, свежую зелень по вкусу (отлично подойдёт смесь рукколы и шпината) и кусочек лимона.
  4. По желанию сбрызгиваем небольшим количеством лимонного сока и сразу же подаём бутерброды с сёмгой на праздничный стол.

Друзья, теперь Вы знаете, как приготовить бутерброды с сёмгой. Рецепты и свои фирменные способы украшения и подачи на праздничный стол оставляйте в комментариях!

Бутерброды с семгой на праздничный стол рецепт с фото пошагово

Вкусная закуска станет настоящим украшением праздника! Праздничный стол принято украшать. Желательно красивыми цветами! А что если эти цветы ещё можно будет попробовать и получить наслаждение вкусом? Дамы и господа, Вашему вниманию нарядные бутерброды с рыбкой «розочки».

Бутерброды с семгой на праздничный стол

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

На вес состава: в одной порции (170 г)во всех порциях (681 г)100 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:

    Подготавливаем ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Батон нарезаем и придаем любую понравившуюся форму.

  3. Шаг 3:

    Обжариваем батон на сухой сковороде с двух сторон.

  4. Шаг 4:

    В чашу блендера загружаем сливочный сыр, масло и укроп. Взбиваем все до однородной консистенции.

  5. Шаг 5:

    Берём длинные полоски сёмги и скатываем их в виде розы.

  6. Шаг 6:

    Вот такая розочка получается из полоски рыбы.

  7. Шаг 7:

    Намазываем батон укропно-сырной смесью, розочку выкладываем в центр. Украшаем бутерброд тонкими полосками огурца и присыпаем солью по-желанию. Сверху выкладываем укропные веточки.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие — 15 ккал/100г
  • Зелень укропа — 38 ккал/100г
  • Сёмга на пару — 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная — 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая — 140 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Сливочный сыр 50%-ной жирности — 349 ккал/100г
  • Батон — 273 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сёмга, Сливочный сыр, Сливочное масло, Укроп, Огурцы, Батон, Соль

Бутерброды с красной рыбой — 10 простых и вкусных рецептов для праздничного стола

Бутерброды это один из видов закусок к любому праздничному столу. Не смотря на простоту в приготовлении, подать и приготовить их можно по-разному. Не важно с чем будет ваш бутерброд, важно то, как он украшен. Согласитесь, что внешний вид блюда влияет на многое. Бутерброд изначально в своем названии включает себе большую разновидность продуктов. Это фрукты, овощи, рыба, мясо и мясные деликатесы.

Основой классического бутерброда является хлеб. Он по своей разновидности различается на несколько сортов. Так как мы говорим сегодня о бутербродах с красной рыбой, то сорт хлеба здесь может быть разным от белого классического до черного цельно-зернового. Конечно же здесь уже зависит от выбора кулинара.

Помним что за основу любого бутерброда берется начинка. Согласитесь, ведь не может кусочек рыбы лежать на обычном куске хлеба, который абсолютно ни чем не смазан. Да, и здесь выбор очень многообразен от классического сливочного масла и до бесконечности вашей фантазии. Это может быть и смесь сливочного сыра, и майонеза, и оригинально приготовленного соуса.

А как полезны правильно приготовленные бутерброды для нашего организма. Ну, например возьмем ту же красную рыбу. Это полноценный белок, полезные витамины группы А, В, D, E. Не забываем также про овощи и фрукты, которые не только не навредят нашей фигуре, а сделают ее даже стройнее. Маслины, оливки, каперсы не только придают приятный пикантный вкус нашим бутербродам, но и насыщают наш организм полезными жирными кислотами такими как омега-6 и омега-9.

Вкусный бутерброд с семгой и творожным сыром

Приятное сочетание творожного сыра со слабосоленой или копченной семгой всегда подкупает своим вкусом. Нежность салатных листьев салата придаст свежесть и сочность. К тому же приготовление такого бутерброда не отнимет у Вас много времени и сил.

Нам понадобится ( на 3 шт):

  • 3 маленьких булочки
  • 3 листа салата
  • 50 — 100 гр семги
  • 6 кружочков огурца
  • 50 гр творожного сыра
  • зелень по вкусу

Приготовление:

1. Булочку разрезать пополам и слегка подсушить на нагретой сковороде с одной стороны. Для подсушивания можно также использовать духовой шкаф. Особенно, если количество заготовок превышает размер сковороды.

2. На подсушенные булочки кладем творожный сыр, и размазываем по всей поверхности. Если по какой то причине приобрести творожный сыр не удалось, можно заменить мягким творогом. Лучше, чтобы он был пресный  и слегка подсоленный.

3. Промыть листья салата. Обсушить при помощи бумажных полотенец. После чего уложить их на творожный сыр и слегка прижимать к нему.

Наверное все знают что листья салата богаты витаминами, и употреблять его в пище следует как можно чаще.

А в сочетании с рыбой и сыром, это не только полезно, но еще и вкусно!

4. Семгу предварительно очистить от кожуры при помощи ножа. Затем постараться разрезать ее на очень тонкие кусочки. Чем тоньше, тем лучше. Их просто можно выложить на булочку не по одной пластине, а побольше. Таким образом бутерброд будет выглядеть гораздо интереснее. Разрезанные кусочки укладываем на лист салата и слегка прижимаем.

Вместо семги можно использовать любую красную рыбу.

5. Один небольшой огурец промыть и порезать на тонкие кружочки. Уложить поверх семги, и сверху посыпать рубленной зеленью. Зелень может быть любой. Все зависит от Вашего вкуса. Это может быть петрушка или укроп, зеленый лук. Однако, если Вы предпочитаете приготовить бутерброд без зелени, то можно и не добавлять.

6. Закрыть нижнюю часть булочки второй половинкой.

Бутерброды готовы и можно выложить их на красивое блюдо или плоскую тарелку.

Такие же бутерброды можно сделать и меньшего объема, где вместо булочек можно использовать крекеры. Или же вырезать при помощи выемки для печенья различные формы в виде звездочки или сердечка, и оформить их.

Это будет выглядеть очень красиво и празднично!

Рецепт бутерброда с красной рыбой и сливочным сыром

Этот бутерброд имеет красивое название кростини, и его особенностью является то, что батон предварительно обжаривается на растительном или сливочном масле.

Нам понадобится:

  • семга — 250 — 300 гр
  • сливочный сыр — 150 гр
  • сметана — 100 гр (вместо сливочного сыра)
  • греческий йогурт — 100 гр (вместо сливочного сыра)
  • батон
  • зелень по вкусу
  • растительное масло для жарки ( можно сливочное)

Приготовление:

Такой бутерброд получается очень красивым в оформлении, хотя и готовится очень просто.

1. Батон порезать на тонкие кусочки.

2. На сковороде разогреть растительное или сливочное масло и обжарить кусочки с двух сторон. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы все масло стекло. Также нужно дать возможность кусочкам остыть.

3. Тем временем подготовить сливочный сыр. А также очистить от кожицы и порезать семгу.

4. На остывшие кусочки батона выложить немного сыра и красиво расположить нарезанные кусочки красной рыбы.

5. Теперь только осталось украсить бутерброды и подать такую красоту на праздничный стол.

Вкуснейший рецепт с семгой и красной икрой

Сегодня мы приготовим праздничные бутерброды с семгой и красной икрой. Сочетание двух этих ингредиентов сделают наши бутерброды очень вкусными.

А в сочетании со сливочным сыром они будут не просто вкусными, но и нежными. В составе такого бутерброда можно использовать не только семгу. Но все же желательно использовать рыбу лососевых пород.

Согласитесь, что если готовить его из сельди и икры, первая не только испортит вкус блюда, но и снизит качество.

Нам потребуется:

  • 2 кусочка черного хлеба
  • 50 гр сливочного сыра
  • 100 — 120 гр соленой семги
  • 2 столовой ложки красной икры
  • 1 лимон
  • зелень по вкусу

Вместо семги можно использовать форель, или горбушу, или кижуч.

Приготовление:

1. Рыбу очистить от кожицы. Порезать длинными тонкими ломтиками. А затем разделить их на две половинки.

2. Зелень тщательно промыть и обсушить, затем мелко порезать. Смешать ее со сливочном сыром и тщательно перемешивать.

3. Лимон промыть, просушить и разрезать. В начале на кольца, а затем каждое колечко разрезать еще на четыре части.

4. Кусочки черного хлеба разрезать также на 4 части, чтобы вышло 4 одинаковых квадратика.

5. Обмазать хлеб смесью сливочного сыра и укропа.

6. Уложить нарезанные ломтики семги, так чтобы полностью покрыть поверхность сливочного сыра.

7. Поверх семги снова обмазать смесью сливочного сыра и укропа, и повторить слой. Укладываем ломтики рыб так, чтобы края не свисали по краям, а соответствовали размеру хлеба.

8.Поверх рыбы разложить дольки лимона, слегка прижимая.

9. Поверх всего при помощи маленькой ложечки укладываем красную икру. Прижимать не надо, а наоборот придать воздушность.

10. Верх бутерброда можно украсить веточкой укропа. И можно выкладывать их на большое плоское блюдо, которое в будущем будет красоваться на нашем праздничном столе.

Простой рецепт с красной рыбой и огурцом

Это настолько простой вариант, что даже и описывать его сложно. Собрал все ингредиенты воедино и бутерброд готов.

Нам понадобится:

  • красная рыба
  • огурец
  • сыр
  • черный хлеб

Приготовление:

1. Хлеб порезать на кусочки.

2. Смазать его любым нетвердым сыром. Подойдет сливочный, творожный. А можно использовать и такие сорта, как фета, адыгейский, сулугуни и любые другие рассольные сыры.

3. Любую красную рыбу порезать длинными тонкими полосками и выложить на хлеб.

4. Огурец порезать потоньше и выложить кружочки поверх рыбы.

5. Присыпать свежим порезанным мелко укропом.

Вот и весь рецепт.

Оригинальный бутерброд с семгой и авокадо

Порой хочется чего то нового и не похожего ни на что другое. И тогда приходит мысль совместить два потрясающих ингредиента в одном блюде.

Этот вариант бутерброда просто находка для ценителей кулинарных шедевров. Предлагаю Вам насладится не сложным, но очень вкусным бутербродом с семгой и авокадо. Не буду говорить о полезных свойствах авокадо, наверное каждый о них наслышан. Лучше приступим сразу же к приготовлению.

Нам понадобится:

  • семга — 200 гр
  • багет — 1 шт
  • редиска — 1 пучок или 150 гр
  • авокадо спелый — 1 шт
  • сливочный сыр — 50 гр
  • пармезан — 50 гр
  • руккола — 30 гр
  • масло оливковое — 50 гр
  • соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Багет разрезаем сначала на половины, а затем каждую половину еще раз делим на две части. Слегка подсушиваем в духовом шкафу. Подсушенный хлеб гораздо вкуснее в любом бутерброде.

2. Авокадо промываем и очищаем от кожуры. Освобождаем его от косточки. Покупая этот экзотический фрукт в магазине обратите внимание на его внешний вид. Он должно быть абсолютно зеленым, без каких либо черных впадин, мягкий и свежий. Очищенное авокадо разрезаем на кусочки и взбиваем при помощи блендера.

3. Во взбитое пюре добавляем соль и перец по вкусу, и сливочный сыр. Тщательно все перемешиваем.

4. Редиску промываем и очищаем от лишних хвостиков. Режем на тонкие ломтики.

5. Рукколу промываем мелко шинкуем и смешиваем с редисом, слегка заправив оливковом маслом.

6. Подсушенный багет обмазываем смесью авокадо и сливочного сыра.

7. Поверх смеси авокадо и сливочного сыра укладываем произвольно нарезанную семгу, поверх нее укладываем салат из редиса и рукколы. Посыпаем все тертым пармезаном.

Бутерброд получается красивым, вкусным и очень нежным. Пюре из авокадо придает ему оригинальный вкус. И благодаря ему все ингредиенты отлично держатся на поверхности багета.

Самые вкусные и красивые бутерброды на праздничный стол

Какое же многообразие существует в приготовлении бутербродов. Можно совмещать рыбу с чем угодно, примеров масса. Есть варианты, когда любимый салат располагается  на кусочке хлеба и прекрасно там смотрится. Взять тот же крабовый салат. Его можно выложить в тарталетку, или просто на кусочек черного хлеба. Вариантов очень много, главное не забывать фантазировать.

Давайте немного пофантазируем вместе и мы. Предлагаю приготовить простой бутерброд, но украшать его будет не совсем простая божья коровка. В этом варианте мы совместим и овощи и рыбу, а также добавим для украшения консервированные маслины и зелень.

Нам понадобится:

  • багет — 1 шт
  • помидоры черри — 150-200 гр
  • маслины без кости — 70 гр
  • семга — 100 — 150 гр
  • масло сливочное — 70 гр

Приготовление:

1. Багет нарезать на небольшие кусочки. Подсушить их в духовом шкафе. Кусочки остудить и обмазать сливочном маслом.

2. Семгу порезать тонкими пластинами и уложить на кусочки багета, смазанные маслом.

3. Помидоры черри промыть, разрезать пополам, уложить поверх семги и украсить маслинами. Предварительно разрезав их на небольшие кусочки.

4. Украсить готовый бутерброд зеленью, предварительно промыв и обсушив её.

Вот так просто и красиво можно приготовить вкусное закусочное блюдо на праздничный стол. А вот еще один простой вариант.

Простой рецепт приготовления с сыром фета

Расскажу Вам еще про один вариант не сложного, но очень интересного бутерброда. В состав которого будет входить лосось. К празднику его вполне можно заменить  красной икрой.

Нам понадобится:

  • багет — 1 шт
  • сыр фета — 100 гр
  • лосось слабосоленый — 100 гр
  • зелень
  • оливки, огурец для украшения

Приготовление:

1. Кусочки багета порезать и подсушить в духовом шкафу до состояния легкого хруста.

2. Сыр фета нарезать на тонкие пластины, и не размазывая, а просто выкладываем его на кусочки хлеба.

3. Сверху выложить рыбу, нарезанную длинными тонкими ломтиками и свернутую в трубочку.

4. Сверху украсить веточкой петрушки.

Выложить на тарелку и украсить ломтиками огурца и оливками.

Или приготовить его вот в такой форме. Оформление для праздничного стола просто супер!

Способов оформления много. Поэтому ловите вдохновение, включайте фантазию, и готовьте красиво и вкусно!

Готовим бутерброды с красной рыбой и лимоном

Классические бутерброды всегда кстати, к какому бы празднику их не приготовили.  Они украсят Ваш стол и поднимут настроение  гостям своей уникальной формой.

Скажите, а у Вас есть формочки для выпечки печений? А как Вы их применяете помимо этого?  Или предпочитаете использовать их только по назначению.  Предлагаю Вам новый вариант использования. Да, да именно для приготовления бутербродов.

Нам понадобится:

  • Батон — 1шт
  • лимон — 1/2 часть
  • семга — 100-150 гр.
  • масло сливочное — 70 гр.
  • зелень
  • формочки для печенья

Приготовление:

1. Батон порезать, как обычно тоненькими кусочками.  И с помощью формы вырезать заданные фигурки, путем надавливания на хлеб. Делаем аккуратно не торопясь.

2. Готовый хлеб обмазать сливочным маслом, уложить на него порезанный тонкими ломтиками лимон (предварительно промыть). Поверх лимона уложить розочку, которую смастерили из тонко нарезанных кусочков лосося. Аккуратно расположить ее на заготовке.

3. Готовые изделия выложить на тарелку и украсить веточкой петрушки.

Вот такой не сложный, но очень оригинальный рецепт вкусной закуски к праздничному столу.

Бутерброд с красной рыбой и киви

Оригинальное сочетание рыбы и киви. Предлагаю Вам попробовать, Вы не останетесь равнодушными. Сочетание экзотического фрукта с морской рыбой.

Нам понадобится:

  • киви — 1 шт
  • листья пекинского салта — 100 гр
  • лосось копченый — 70 гр
  • батон — 1 шт (можно использовать черный хлеб)
  • зелень и маслины для украшения

Приготовление:

1. Батон порезать на кусочки. Можно воспользоваться выемками для печенья, и придать заготовке более оригинальную форму. Подсушить кусочки на сковороде.

2. Листья пекинского салата разрезать кусочками, чтобы их размер примерно соответствовал размеру кусочка батона.

3. Киви промыть, очистить от кожицы и порезать вначале круглешками, а потом разрезать их еще на две половики.

4. Рыбу по необходимости очистить от кожи и порезать небольшими кусочками.

5. На каждый кусок батона выложит лист капусты, затем разложить на нем рыбу и кусочки киви.

5. Готовый бутерброд можно украсить веточками укропа или петрушки. А также разложить маслины или оливки.

Простой и вкусный бутерброд готов. На столе он будет смотреться ярко и красочно, и наверняка не оставит равнодушными Ваших гостей.

А вот следующий рецепт может и нельзя отнести к категории бутербродов, но он такой вкусный, что обойти его вниманием просто невозможно.

Закусочный бутерброд на основе блинчиков с семгой

Если Вы умеете печь блинчики, то этот рецепт точно для Вас.

Рецептов приготовления блинов существует просто огромное количество. Один из них Вы можете взять здесь. Но единственное на что хотелось бы обратить Ваше внимание, так это на то, чтобы пекли их не сладкими.

Нам потребуется:

  • семга — 300 гр
  • огурец — 1 шт
  • сыр голландский пластинами — 8 шт.
  • майонез — 50 гр
  • зелень — 1 пучок

Приготовление:

1. Испечь блинчики. Затем разложить один из них на тарелке и смазывать майонезом, посыпать рубленной зеленью (предварительно промытой и обработанной).

2. Поверх зелени уложить голландский сыр пластинами и слегка прижать.

3. Лосось очистить от кожицы. И порезать на тонкие ломтики при помощи острого ножа.

4. Готовые ломтики лосося уложить поверх голландского сыра и аккуратно завернуть блинчик, особенно не нажимая на него при закручивании.

5. Готовый фаршированный блин разрезать слегка наискось на небольшие кусочки. Так будет гораздо красивее смотреться на Вашем столе.

Подать к столу и кушать с удовольствием!

С чем можно готовить бутерброды с красной рыбой на праздничный стол

Как мы уже сегодня рассмотрели на примерах сегодняшних рецептов, бутерброды могут готовиться с любой красной рыбой. Это может быть и семга, и форель, и лосось, а также горбуша и кижуч.

Бутерброды с такой рыбой получаются яркими и красочными, а также они сытные и питательные. И поэтому являются излюбленной закуской к любому празднику.

Ну понятно, что в любом бутерброде есть еще и хлеб. Он может быть, как белым, так и черным. Так, например отличным вариантом для приготовления может быть бородинский хлеб.

Хлеб, батон, багет может быть и мягким, и хрустящим. Для этого его подсушивают в тостере, микроволновке, на сухой сковороде и в духовом шкафу. И мы специально рассмотрели еще один из вариантов, где его можно обжаривать на сковороде на масле.Напомню, что так готовится кростини.

Следующий компонент, это различные сыры. Можно также брать в качестве основы творог, густую сметану и густой йогурт.

Ну и в качестве добавочных элементов можно использовать листья салата, огурец; встречала варианты, где используется кабачок. Из фруктов – это авокадо, киви. Часто одним из слоев бывает лимон, или лайм. Ну и конечно же для оформления берут маслины, оливки и различную зелень.

А вот так можно оформить бутерброды для праздничного стола.

Особенно мне нравится вот такое оформление. Оно так и называется «Красные маки». Шикарно, даже кушать жалко такую красоту.

Вместо свежего огурчика зачастую используется и соленый. И такой вариант закуски ничуть не хуже, чем со свежим. Да и оформить можно как красиво. Просто глаз радуется!

А вот какой цветок можно соорудить из красной рыбы. А листья оформить в виде нарезанного огурчика и листьев зеленого салата.

Ну и напоследок, еще одно оформление  в виде «божьих коровок». Хоть мы и готовили такой вариант сегодня, но трудно удержаться и не поделиться вот таким красивым оформлением.

Вот сколько рецептов и идей у нас сегодня получилось. Вы можете выбрать один из них и повторить его целиком. Или же выбрать идеи с разных рецептов, и соединить их в свой вариант.

Главное, что мы поняли, с чем сочетается красная рыба. И теперь с легкостью сможем готовить любые варианты. Ведь совсем скоро Новый Год. А потом Февраль, Март с их праздниками. Да еще и дни рождения. На всех этих праздниках эти закусочные бутебрроды будут очень к месту.

Я желаю Вам отличных праздников в любом месяце года.

И приятного аппетита!

Бутерброды с семгой: самые вкусные рецепты

 

Ни один праздник не обходится без бутербродов, будь-то Новый Год, День рождения, или скромный офисный фуршет. Бутерброды с семгой для многих из нас уже давно стали символом праздника,  не смотря на высокую стоимость красной рыбы.

Дорогие друзья, если у вас намечается праздник, и вы собираетесь делать бутерброды с семгой, рекомендую обратить внимание на мою подборку рецептов.

Убедитесь сами, что бутерброды с красной рыбой могут быть не только с маслом и с лимоном!

ВИДЕО: Как засолить красную рыбу в домашних условиях

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцом, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Праздничные бутерброды с семгой и яйцом

Рецепт с пошаговыми фото как приготовить праздничные бутерброды с семгой и яйцом, можно посмотреть ЗДЕСЬ

Бутерброды с семгой и сыром «Праздничные розы»

Ингредиенты:

  • Батон, или хлеб
  • Сыр в пакетах плавленый Виола
  • Майонез
  • Семга нарезка или форель
  • Укроп и петрушка

Приготовление:

Батон или хлеб нарезать на куски толщиной 1 см. Из хлеба можно сделать кусочки овальной формы или круглые, вырезать формой или стаканом. Я вырезала крышкой от банки для круп.

На готовые кусочки намазать майонез. Той же формой вырезать из сыра и семги кусочки и уложить на бутерброды. Бока бутербродов можно обмазать майонезом и присыпать мелко нарезанным укропом.

На семгу сделать розы из сыра, на сыр сделать розы из семги, украсить петрушкой.

Пошаговый рецепт с  фото смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с семгой и зеленым маслом

Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с красной рыбой «Розочки»

Рецепт с пошаговыми фото так приготовить бутерброды с красной рыбой «Розочки» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Бутерброды с семгой «Божьи Коровки»

Ингредиенты:

  • белый хлеб
  • сливочное масло или сыр
  • помидоры черри
  • слабосоленая семга или форель
  • черные маслины без косточек
  • майонез
  • петрушка

Приготовление:

Порезать белый хлеб на порционные кусочки, и намазать сливочным маслом.

Сверху положить кусочек рыбы.

Взять помидоры, разрезать их пополам.

Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.

Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин, а глазки капельками майонеза. Положить божьих коровок на красную рыбу и украсить веточкой петрушки!

Пошаговый рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты:

  • черный тостовый хлеб
  • сливочный сыр Филадельфия или Buko
  • слабосоленая семга
  • листья салата

Приготовление:

Хлеб порезать на порционные кусочки и намазать сливочным сыром.

Сверху положить листик салата и кусочек рыбы.

Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с семгой и икрой

Ингредиенты:

  • Белый хлеб
  • Сливочное масло
  • Красная икра
  • Слабосоленая семга
  • Петрушка для украшения

Приготовление:

Белый хлеб нарезаем на порционные кусочки, и намазываем сливочным маслом.

На бутерброды выкладываем по кусочку красной рыбки, остальное место заполняем красной икрой.

Украшаем бутерброды веточками петрушки.

Пошаговый рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Простые бутерброды с семгой, лимоном, и оливками

Как готовить бутерброды с семгой, лимоном и оливками на праздничный стол, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды-канапе на шпажках с рулетиками из семги

Как приготовить бутерброды-канапе на шпажках, с рулетиками из семги, я писала ЗДЕСЬ

Хрустящие бутерброды с семгой и огурцом

Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб с отрубями
  • Слабосоленая семга
  • Майонез
  • Огурец
  • Зелень укропа для украшения

Приготовление:

Ржаной хлеб нарезаем на порционные кусочки, и отправляем в духовку, чтобы он подсох и стал хрустящим. Можно для этих целей воспользоваться тостером, но в духовке быстрее.

Когда хлеб остынет, намазываем каждый кусочек майонезом, и выкладываем по 2 кружочка огурца на один бутерброд.

Сверху выкладываем рыбу, конвертиком, как на фото.

Украшаем наши бутерброды веточками укропа, и подаем к столу.

Пошаговый фото рецепт как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

4.5 / 5 ( 29 голосов )

Бутерброды с семгой — рецепты с фото на Повар.ру (25 рецептов бутербродов с семгой)

Сморреброд 5.0

Сегодня хочу предложить вам рецепт сморреброда. Это традиционный датский бутерброд. Думаете это слишком просто? Не делайте поспешных выводов, в Дании приготовление такого бутерброда — целое искусство. …далее

Добавил: Мелисса 27.01.2019

Тосты «Елочки» 5.0

Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо на Новый год, вам обязательно стоит узнать, как приготовить тосты «Елочки» — вкусную закуску с нежным рыбным спредом, идеальную для новогоднего стола! …далее

Добавил: Таня Бозик 27.11.2017

Сэндвич с семгой 5.0

Сэндвич с семгой – отличный вариант здорового и вкусного завтрака! Сэндвич с семгой, приготовленный по этому пошаговому рецепту понравится как взрослым, так и детям! …далее

Добавил: NataliLarin 25.06.2014

Бутерброды с семгой и красной икрой 5.0

Близится праздник Новый год, а значит нужно продумать меню. Если вы предпочитаете легкие закуски, попробуйте классический вариант — бутерброды с семгой и красной икрой. Просто, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016

Бутерброды со шпротами и копченой семгой 4.7

Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И «улетают» они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать. …далее

Добавил: Kristinka 02.03.2018

Сэндвич-торт «Джейк» из «Время приключений» 5.0

Специально для любителей «Времени приключений» предлагаю рецепт, как приготовить сэндвич-торт «Джейк»! Получается это блюдо очень сытным и вкусным, и отлично подойдет в качестве изюминки вашего стола. …далее

Добавил: Таня Бозик 11.05.2017

Рулет из сыра 4.6

Семга с сыром очень вкусная в любом виде. Не зря эти два ингредиента сочетаются во многих рецептах. Для этого блюда сыр нужно будет растопить и раскатать из него пласт, который и нужно будет начинять. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.12.2014

Бутерброды с семгой 3.8

На праздничном столе всегда хочется побольше самых разнообразных закусок, согласны? Предлагаю вам простой вариант, как приготовить бутерброды с семгой и нежным крем-сыром. Аппетитно и очень вкусно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.09.2018

Бутерброды с красной рыбой 4.4

Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь с чесноком. …далее

Добавил: Galate 25.03.2014

Королевское яйцо 5.0

Королевское яйцо, как правило, подают на завтрак в пятизвездочных отелях, а сегодня я расскажу вам, как устроить пятизвездочный завтрак у себя дома. Это совсем несложно и незатратно, попробуйте! …далее

Добавил: Леночка 17.02.2017

Бутерброды с красной рыбой и огурцом 5.0

Планируете фуршет или праздничное меню? Советую включить этот классный и совершенно несложный вариант аппетитных бутербродиков. Вкусная, свежая, красивая закуска, которая вам точно придется по душе. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2017

Маленькие бутерброды с семгой 5.0

Праздник на пороге и самое время подумать о том, что-же будет радовать и удивлять гостей на праздничном столе! Предлагаю рецепт замечательных бутербродов с семгой! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014

Японские бутерброды 4.5

В каждой стране свои представления о бутербродах, в Японии, например, бутербродами считаются рисовые шарики с начинкой из рыбы внутри, иногда их заворачивают в лист нори, ну а я просто подаю с соусом. …далее

Добавил: Dashuta 11.11.2014

Маленькие бутерброды с красной рыбой 5.0

Бутерброды — самая простая и доступная закуска! Они могут украсить праздничный стол, их можно приготовить в качестве быстрого перекуса, когда мало времени. С красной рыбой получается превосходно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.09.2014

Бутерброды с семгой и огурцом 5.0

С этой рыбкой бутерброды всегда получаются очень вкусные и смотрятся они красиво, поэтому чаще всего их готовят к праздникам. Я обычно добавляем к семге огурец, чтобы придать вкусу немного свежести. …далее

Добавил: Dashuta 26.02.2018

Канапе с семгой и сыром 4.7

Расскажу вам, как приготовить канапе с семгой и сыром, — блюдо получается очень вкусное, и удовлетворит вкусы даже самых строгих гурманов, — ведь сочетание продуктов потрясающее, хоть и простое! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.11.2014

Бутерброды с копченым лососем 4.0

Бутерброды с копченым лососем можно делать на праздничный стол и на каждый день. Ароматный майонез и прекрасный лосось отлично сочетаются и вы получаете очень вкусную и полезную, красивую закуску. …далее

Добавил: Galate 25.04.2014

Тарталетки с семгой и сыром 3.7

Хотите разнообразить праздничный стол, но не времени долго стоять у плиты? Тогда предлагаю вам простейшую и вкуснейшую закуску — тарталетки с семгой и сыром в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.11.2014

Круассан с семгой и сливочным сыром 5.0

Круассан с семгой и сливочным сыром-отличная альтернатива утренним бутербродам. Нежный рассыпчатый круассан отлично гармонирует с ярким вкусом копченой семги, авокадо и сливочного сыра. Попробуйте! …далее

Добавил: Леся Федунова 08.08.2018

Сэндвич со слабосоленой семгой и авокадо 4.4

Сэндвич со слабосоленой семгой и авокадо — в какой-то мере гурманский бутерброд. Куда оригинальнее, чем бутерброд с колбасой и сыром. А ведь готовится — ничуть не сложнее! …далее

Добавил: Vaso 21.12.2012

Копченая семга 5.0

Соленая рыба — это всегда отличная закуска по любому поводу, а копченая семга в домашних условиях — еще и деликатес. Приготовить такую рыбку можно своими руками даже без наличия коптильни. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.04.2015

Сэндвич с красной рыбой 5.0

Предлагаю вам, как приготовить сэндвич с красной рыбой, который можно взять с собой на работу или природу. Внутри сочная, аппетитная начинка, а снаружи золотистый хрустящий тост. Питательно и вкусно! …далее

Добавил: Ирина Титарева 19.04.2017

Бутерброды на праздничный стол 5.0

Самая популярная закуска на праздник и не только – это бутерброды. Их делают с овощами, с мясом или рыбой, а также существуют другие варианты. Расскажу, как приготовить бутерброды на праздничный стол. …далее

Добавил: Антон Сорока 13.09.2017

Бутерброды с рикоттой и красной рыбой 5.0

Приготовьте к празднику вкуснейшие бутерброды с рикоттой и красной рыбой. Блюдо очень яркое и аппетитное, никто не сможет устоять! …далее

Добавил: Isaenko777 10.04.2021

Смёрребрёд 5.0

Бутерброды с различными начинками чрезвычайно популярны не только у себя на родине, в Дании, но и во многих мировых кафе, ресторанах. Вы можете сделать их и у себя дома, угостив ими своих родных. …далее

Добавил: AlenaPrika 13.02.2021

Бутерброды с семгой и сливочным сыром, рецепт с фото

 

Как правило, праздничный стол не обходится без бутербродов, особенно если застолье устраивается в форме фуршета. Сегодня я решила продолжить тему закусок из красной рыбы и поделиться с вами еще одним простым и быстрым рецептом. Праздничные бутерброды с семгой и сливочным сыром подкупают своим пикантным вкусом и аппетитным внешним видом.

Простой рецепт бутербродов на праздничный стол с семгой

Сливочный сыр прекрасно дополняет вкус слабосоленой красной рыбы, а нежность салатных листьев придает бутербродам свежесть и сочность. В качестве основы можно использовать цельнозерновой, круглый подовый или ржаной хлеб (обычный или с добавлением специй, семян, изюма).

Потребуются ингредиенты

  • 6 ломтиков черного хлеба
  • 200 г слабосоленой красной рыбы
  • 100 г сливочного сыра
  • 2-3 листа зеленого салата
  • щепотка черного молотого перца

Этапы приготовления

Черный хлеб порежем на ломтики толщиной в 0,7 см. Смажем каждый кусочек хлеба сливочным сыром, равномерно распределяя его по всему бутерброду.

Листья зеленого салата помоем и обсушим от влаги на бумажных полотенцах. Выложим на каждый бутерброд по листочку зелени.

Филе слабосоленой семги отделим от кожицы и порежем тонкими слайсами. Выложим на каждый бутерброд по несколько кусочков красной рыбы. По желанию ломтики семги можно предварительно сбрызнуть соком лайма или лимона.

Как оформить и подать закуску

Приправим красную рыбу свежемолотым черным перцем. Бутерброды с семгой на праздничный стол готовы. Закуску можно дополнительно украсить красной икрой, ломтиком лимона, оливками или помидорами черри.

Приятного аппетита!

4.7 / 5 ( 13 голосов )

Бутерброды с лососем и красной икрой

Представляю вам праздничную закуску, которая исчезнет со стола первой — бутерброды с красной икрой и малосольной семгой.

Бутерброды с икрой и лососем

Праздничный стол — это обилие разнообразных блюд, среди которых особое внимание уделяется закускам. Пополнить меню к празднику можно вкусными закусками-бутербродами с красной икрой и малосольной семгой.Ингредиенты Хлеб (батон) — 200 г Бу …

Сухарики с красной икрой или лососем

Очень вкусная и оригинальная закуска на любой праздник. А еще — очень красиво украшает праздничный стол. Это также очень быстро. Мне всегда помогает перекус сухариками, а начинки могут быть разными. Готовить: 10 минут Количество порций: 10 Ингредиенты Красный …

Икорная паста для бутербродов

Из пасты из вареных яиц и красной икры водорослей можно приготовить вкусные и сытные бутерброды.Такую икорную пасту лучше подавать на кусочках подсушенного хлеба. Состав Икра имитированная красная (из водорослей) — 120 г Яйца вареные — 3 шт. Зеленый …

Бутерброды с икрой мойвы

Хочешь соленого? Сделайте бутерброды с икрой мойвы. Ингредиенты Для икры: Икра мойвы — 300 г Соль — 1,5-2 чайные ложки Сахар — 0,5 чайной ложки Лимонный или лаймовый сок — 1 столовая ложка Растительное масло — 1 столовая ложка Для пряного масла: Сливочное масло — 100 г Петрушки…

Бутерброды с тунцом и икрой

Если вы планируете торжественное застолье или просто посиделку с друзьями, то очень кстати будут вкусные бутерброды с тунцом, плавленым сыром и икрой из морских водорослей, которые сделают бутерброды праздничными. Ингредиенты Хлеб белый — 5-6 шт Консервированный тунец — …

Канапе с красной икрой

Если к празднику в холодильнике окажется банка икры, можно приготовить оригинальные канапе с красной икрой — небольшие бутерброды с черным хлебом, похожие на суши.Состав Черный хлеб Сливочное масло Красный лук (Крымский) Красная икра Сладкий перец (болгарский) …

Тарталетки с красной икрой

Отличная закуска — тарталетки с икрой. Он быстро готовится (из готовых тарталеток), съедается еще быстрее и замечательно украшает стол. Готовить: 20 минут Порции: 5 Ингредиенты Тарталетки (готовые) — 10 шт. Плавленый сливочный сыр — 150 г R …

Волованы с красной икрой

Предлагаю рецепт для тех, кто не любит самому возиться с тестом.Сейчас в магазинах продают уже готовое бездрожжевое слоеное тесто, из которого можно очень быстро приготовить различные красивые блюда. Например, эффектные воланы с икрой на …

Паштет из сельди с красной икрой

Филе сельди с яблоком, луком, яйцом и маслом измельченное до состояния паштета. Затем в паштет из селедки добавляется красная икра, а закуска подается к столу. Приготовление: 15 мин. Порций: 10 Ингредиенты Филе малосольной сельди — 400 г Икра красная…

Севиче из гребешка с красной икрой

Севиче из гребешка с красной икрой — невероятно вкусное и сытное блюдо! Ингредиенты морской гребешок лимонный лайм Красная икра шпинат укроп оливковое масло соль по вкусу Направления Отжать сок лимона и лайма. Добавьте морскую соль, перец и оливковое масло. Паршивость мелко нарезать …

Бутерброды с лососем

Простые, быстрые и вкусные бутерброды из ломтиков лосося, хлеба, масла, лимона, салата и горчичного соуса.Порции: 4 ингредиента Копченый лосось — 4 ломтика (100 г) Салат — 2 листа Сливочное масло (размягченное) — 25 г Белый хлеб — 2 ломтика Лимон …

Бутерброды с икрой мойвы и горчичным маслом

Бутерброды из белого хлеба с консервированной икрой мойвы, маринованным огурцом и горчичным маслом очень простые в приготовлении и вкусные бутерброды из самых обычных продуктов. Вкусные экспресс-закуски на все случаи жизни.Приготовление: 10 минут Количество порций: 5 ингредиентов …

Канапе с красной икрой и сырным салатом

Вкусные, аппетитные и яркие канапе с красной икрой — отличная закуска к праздничному фуршету. Готовить: 20 мин. Порции: 10 Ингредиентов Багет (мини) — 1/2 шт. Икра красная — 50 г Сыр твердый — 50 г Яйцо — 1 шт. Майонез — 1 столовая ложка Салат …

Бутерброды «Красные маки»

Милые бутерброды с красной рыбкой не только вкусны, но и очень украшают стол своим цветочным оформлением.Ингредиенты На 12 бутербродов: Ломтик — 12 ломтиков Форель или лосось (копченые ломтики) — 2 упаковки (по 100 г) Масло сливочное — 100 г Зеленые оливки — 6 шт …

Бутерброд с лососем и луком

Такой бутерброд готовится из ржаного хлеба с семгой, луком, ростками люцерны и сливочным соусом. Готовить: 10 минут Порции: 4 ингредиента Ржаной хлеб грубого помола (гренки) — 4 ломтика Копченый лосось — 120 г Красный лук (нарезанный кольцами) — 8 колец Ростки люцерны — 1 куб…

Бутерброды с лососем и шпинатом

Сэндвичи из лосося, бездрожжевого хлеба и сырной пасты. Порции: 8 Ингредиенты Лосось копченый (нарезанный тонкими ломтиками) — 180 г Шпинат, мелкие листья — 1,5 стакана Огурцы крупные (мелко нарезанные) — 1 шт. Сливочный сыр — 120 г Морковь (мелко ч …

Бутербродов на праздничный стол

Приготовить бутерброды к праздничному столу — задача не из всех.Для начала нужно придумать, чем дополнить кусок хлеба, как красиво его украсить, преобразить фуршет и таким образом угостить всех гостей. Помогите в реализации идеи изготовления оригинальных закусок по простым, но интересным рецептам.

С чем приготовить бутерброды на праздничный стол?

Приготовить бутерброды к празднику можно практически из любых продуктов, которые есть под рукой. В качестве основы традиционно используют кусок белого или черного хлеба, сушеные гренки, тарталетки.

  1. Простые бутерброды на праздничном столе часто наполняют кусочками рыбы, самый распространенный вариант — филе сельди. Не стоит редко употреблять красную рыбу, которую дополняют дольками лимона, мягким сливочным сыром.
  2. Вкусные бутерброды на праздник часто начиняют с рыбными консервами — шпротами. Этот вариант закуски знаком многим хозяйкам еще с советских времен, когда угощение было на пике популярности и подавалось в каждом доме.
  3. Любые паштеты, мягкий сыр и икра грибов станут хорошей начинкой для закусок.
  4. Маленькие бутерброды в виде канапе или тарталеток можно начинить с разными салатами, нарезать мелко нарезанными ингредиентами.
  5. Вкусные бутерброды к праздничному столу в горячем варианте подают реже, в этом случае основной аккомпанемент — сыр, он тает при нагревании и покрывает всю верхушку «шляпкой».

Бутерброды с селедкой на праздничном столе

Праздничные бутерброды с селедкой готовятся, как правило, на черном хлебе, его кисловатый вкус гармонично сочетается со вкусом слабосоленой рыбы.Важно проверять филе на мелкие косточки, чтобы избежать неприятных «сюрпризов». Красиво и вкусно дополнят бутерброды со свекольным паштетом. Этих ингредиентов хватит на 6 бутербродов.

Состав:

  • филе сельди — ½ рыбы;
  • свекла — 100 г;
  • чеснок — 1 зуб;
  • майонез — 1 ст. л .;
  • черный хлеб — 6 штук;
  • соль.

Подготовка

  1. Свеклу отварить удобным способом.
  2. Натереть на мелкой терке, смешать с измельченным чесноком и майонезом.
  3. Хлеб сухой в духовке.
  4. Нарезать филе кружочками.
  5. На каждую буханку хлеба положить по ложке свекольной массы, положить кусочек рыбы.
  6. Сразу подавайте бутерброды к праздничному столу, при желании добавляя зелень.

Бутерброды со шпротами на праздничном столе

Самые известные бутерброды на праздничном столе, рецепты которых и по сей день не утратили своей популярности — гренки со шпротами.Лучшее дополнение к этой закуске — маринованный огурец и салат из плавленого сыра и вареных яиц. За основу выбирайте багет, он легче сохнет и становится очень рыхлым. Огурцы выбирайте примерного размера с рыбой, корнишоны подходят идеально.

Состав:

  • сыр плавленый — 100 г;
  • яйцо вкрутую — 1 штука;
  • майонез — 1 ст. л .;
  • шпроты — 1 шт.
  • корнишоны — 6 шт .;
  • багет — 1 шт.

Подготовка

  1. Сырно-яичная терка, смешанная с майонезом.
  2. Высушите кусочки багета.
  3. Корнишоны разрезать пополам.
  4. На высушенный кусок хлеба выложить сырную массу, сверху распределить по одной рыбке и половине огурца.
  5. Подавать бутерброды на праздничный стол нужно сразу, пока не перестала трескаться основа.

Бутерброды с лососем на праздничном столе

Очень вкусные и любимые многими едоки — бутерброды на праздничном столе с красной рыбой.Удивить такой закуской сможет каждый гость, оформив ее оригинально, для этого потребуется мягкое масло и мелко нарезанная зелень. Для начинки используется сливочный сыр, идеально подойдет Филадельфия, но подойдут и более бюджетные аналоги.

Состав:

  • филе малосольной семги — 150 г;
  • Филадельфия — 100 г;
  • масло мягкое — 70 г;
  • укроп измельченный — 1 горсть;
  • Хлеб белый.

Подготовка

  1. Из хлеба вырезают стакан, бока смазывают мягким маслом, присыпают зеленью.
  2. Сверху намазать сливочным сыром.
  3. Филе лосося нарезается небольшим кубиком, и бутерброды готовы.

Бутерброды с ветчиной на праздничном столе

На праздничном столе можно приготовить бутерброды с сосисками в виде небольших канапе на шпажках. В рецепте помидор черри дополнен закуской, его обязательно можно заменить сыром, огурцом или солеными грибами. Ветчину нужно нарезать тонко, если дома такой возможности нет, можно купить уже нарезанную колбасу или попросив продавца сделать это.

Состав:

  • Хлеб белый;
  • ветчина;
  • вишня;
  • салатных листьев;
  • сливочный сыр.

Подготовка

  1. Хлеб нарезать небольшими квадратиками, срезая корочку.
  2. Наложить сыр тонким слоем, положить сложенный лист салата.
  3. Ветчину сложить четыре раза треугольником, выложить поверх салата.
  4. Завершите дизайн вишни, прикрепив всю конструкцию с помощью шпажки.

Мини-бутерброды на праздничный стол

Сделать мини-бутерброды-тарталетки на праздничный стол можно в корзиночках. Получаются лакомства, выпекаемые из песочного теста. Можно накладывать и слоеное тесто, разрезать заготовку на квадраты, выпекать в форме для торта. Покупные корзины быстро размокают, хотя являются универсальной основой для бутербродов.

Состав:

  • песочницы — 10 штук;
  • филе копченой рыбы — 200 г;
  • свежий огурец — 1 штука;
  • майонез — 2 ст.л .;
  • яйцо — 2 штуки;
  • сыр твердый — 100 г;
  • оливки — 10 шт.

Подготовка

  1. Нарезать рыбное филе, огурец и яйца небольшим кубиком.
  2. Сыр натереть на мелкой терке, выложить в салат.
  3. Нарезку заправить майонезом, выложить в тарталетки.
  4. Добавьте оливковое масло и сразу подавайте.

Бутерброды с паштетом на праздничном столе

Вкусные бутерброды на праздничный стол с черным хлебом, дополненные печеночным паштетом в обычном варианте, вряд ли кого-то удивят.Чтобы произвести впечатление на гостей, можно начать с оригинальной закуски, для этого понадобится кондитерская сумка с большой фигурной насадкой. Паштет должен быть мягким, его можно взбить блендером со сливочным маслом.

Состав:

  • паштет печеночный — 200 г;
  • масло сливочное — 100 г;
  • черный хлеб;
  • зелень для украшения;
  • перец сладкий — ½ шт.

Подготовка

  1. Хлеб нарезать кусочками толщиной 1 см, нарезать стеклянной кружкой.
  2. Каждую хлебную заготовку раскатайте скалкой и просушите в духовке.
  3. Паштет с маслом и взбить блендером.
  4. На каждый круг хлеба с помощью кондитерского мешка выложить паштет.
  5. Украсить бутерброды с паштетом на праздничном столе кусочком перца и зелени.

Бутерброды с креветками на праздничном столе

Сделать красивые бутерброды на праздничном столе можно очень быстро и практически без лишних хлопот. Вам потребуются большие хвосты креветок, приготовленные и замороженные, перед употреблением их нужно обжарить.На приготовление закуски уйдет 30 минут, и из этих ингредиентов выходит множество небольших бутербродов.

Состав:

  • гренки — 10 штук;
  • огурец — 1 штука;
  • креветки — 20 штук;
  • сливочный сыр — 100 г;
  • масло мягкое — 100 г;
  • карри порошок и соль 1 ч.
  • кориандр — 40 листов;
  • масло растительное — 1-2 ст. л.

Подготовка

  1. Смешайте сливочный сыр с маслом, карри и солью.
  2. Креветки посолить, обжарить на масле 1 мин, охладить, разрезать пополам.
  3. Хлеб коричневый в духовке.
  4. Смажьте хлеб сливочной массой, выложите 2 длинных ломтика огурца.
  5. Положите на 4 листа кориандра поверх 4 половинки креветок.
  6. Разрежьте кусок на 4 квадрата.
  7. Бутерброды сразу подаются на праздничный стол.

Бутерброды на шампуре к праздничному столу

Маленькие закусочные бутерброды на праздничный стол всегда готовятся в больших количествах.Сделать закуску можно из любых ингредиентов, но они будут красиво смотреться за счет ярких и контрастных цветов используемых продуктов. Кусочки можно сделать в виде привычных квадратов, но при наличии фигурных форм для печенья задача упрощается.

Состав:

  • черный хлеб;
  • сыр твердый;
  • масло сливочное;
  • салями;
  • оливки.

Подготовка

  1. Нарезать хлеб и сыр кусочками толщиной 1 см.
  2. Вырежьте форму заготовки.
  3. Салями нарезать тонкими ломтиками.
  4. Смажьте каждый кусок хлеба маслом. Сверху выложить сыр и один край колбасы.
  5. Закрепить шпажкой, оливу наколоть и накрыть вторым краем колбасы.

Бутерброды на праздничном столе с икрой

Самые быстрые бутерброды на праздничном столе готовятся из продуктов, которые не нужно готовить заранее. Для застежки традиционно используется сливочное масло, но вкуснее будет закуска со сливочным сыром или рикоттой.Украсить бутерброды зеленью, чесноком, а хлеб можно нарезать фигурным срезом.

Состав:

  • белый тостовый хлеб;
  • икра красная — 1 б;
  • рикотта — 100 г;
  • Йогурт греческий — 1 ст. л .;
  • чеснок — 3-4 стебля.

Подготовка

  1. Из хлеба нарезать фигурные куски, подрумяненные в духовке.
  2. Взбить рикотту с йогуртом, намазать на хлебные заготовки.
  3. Положить ложку икры, украсить чесноком.

Фигурные бутерброды на праздничном столе

Легкие бутерброды на праздничном столе называют «фигурными» из-за их замысловатого вида. Яркие и очень красивые угощения очень насыщенные, готовятся очень быстро и из продуктов, доступных каждому. Из этого количества ингредиентов получится около 25 бутербродов.

Состав:

  • творог — 200 г;
  • батон — 1 штука;
  • чеснок — 2 зубца;
  • масло мягкое — 100 г;
  • майонез — 2 ст.л .;
  • помидоры — 2-3 шт .;
  • укроп — 30 г;
  • паприка порошок — 10 г.

Подготовка

  1. Кусочки хлеба, намазанные маслом.
  2. Творог растереть с майонезом и разделить на 3 части.
  3. В одну часть добавить измельченный укроп, в другую — перец, в третью добавить измельченный чеснок.
  4. Вилкой разложить по краю хлебную творожную массу, чередуя цвета.
  5. В центр фигурной заготовки положить ломтик помидора.

Бутерброды с мясом на праздничном столе

Эти интересные бутерброды на праздничном столе покорят даже самых требовательных гурманов. Необычная подача стейка, приготовленного на средней прожарке, хрустящие рассыпчатые тосты и нежный сливочный соус создают необычное гастрономическое сочетание, и такая закуска надолго запомнится каждому гостю.

Состав:

  • стейки из говядины — 2 штуки;
  • багет — 1 штука;
  • Йогурт греческий — 50 мл;
  • свежий огурец — 1 штука;
  • каперсы нарезанные — 2 ч.
  • петрушка — 1 ст.л .;
  • соль, перец, масло.

Подготовка

  1. Стейки посолить, поперчить, обжарить на раскаленной сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Подождите 10 минут, чтобы отдохнуть.
  2. Нарезать мясо тонкими ломтиками.
  3. Просушите хлеб под решеткой.
  4. Смешать йогурт, каперсы, зелень и тертый огурец, посолить.
  5. Для хлеба положить мясо, добавить ложку соуса, сразу подавать.

Горячие бутерброды на праздничном столе

Эти необычные бутерброды на праздничном столе отличаются сервировкой и оригинальным внешним видом.Для создания закусок вам потребуются небольшие булочки, их можно испечь своими руками из несладкого дрожжевого теста или купить специальные заготовки для мини-гамбургеров. Из этих ингредиентов будет 8 полноценных бутербродов.

Состав:

  • булочки — 8 штук;
  • ветчина — 300 г;
  • сыр — 100 г;
  • сладкий лук — ½ шт .;
  • горчица — 1 ст. л .;
  • табаско — 16 капель.

Подготовка

  1. Булочки разрезанные пополам, смазанные горчицей и посыпанные табаком.
  2. Выложить ломтик ветчины и сыра, добавить кольца лука.
  3. Накрыть половиной рулета, смазать горчицей, выпекать 15 минут.
  4. Подавать горячим.

Рецепт сэндвича с консервированным лососем Niçoise — Salmon Sisters

Консервированный лосось Сэндвич Niçoise

Приправьте свой бутерброд с салатом из лосося свежим багетом и консервированным лососем, копченым на Аляске! Этот острый, пикантный бутерброд с травами имеет нотку дыма от лосося внутри, наполнен маринованными и свежими овощами и имеет легкую сливочную нотку.Легкая белковая еда, которую можно разделить за столом или упаковать на день на улице — готовить не нужно!

Время подготовки : 15 мин | Время приготовления : 6 мин | Общее время : 20-25 мин | Урожайность : 2 + порции

Состав:

1 багет или 2 больших рулета с хрустящей корочкой

¼ чашка майонеза

1 нарезанное филе анчоуса или ½ чайной ложки анчоусной пасты

2 небольших зубчика чеснока, прессованных или измельченных

Лимонный сок

2 столовые ложки цельнозерновой горчицы

2 банки по 6 унций Консервированный лосось, копченый на Аляске, Сестры лосося

⅓ стакана маслин без косточек и нарезанных ломтиками (Каламата, Кастельветрано или аналогичные)

1 столовая ложка сушеных каперсов

⅓ чашки кисло-сладкого маринованного перца в масле или перца перца, нарезанного ломтиками, жидкость зарезервирована

1 маленькая красная луковица, нарезанная ломтиками

½ небольшого огурца, удалить семена и нарезать ½ кубика

1 чашка свежего базилика, рваного

2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима хорошего качества

1 спелый помидор из семейной реликвии или виноградной лозы, нарезанный ломтиками

1 яйцо вкрутую, нарезанное ломтиками

2 чашки детской рукколы или любимой зелени

Соль и свежий треснутый перец

I Инструкции:

Для майонеза — В небольшой миске смешайте майонез, пасту из анчоусов, чеснок и лимонный сок до однородного состояния.Попробуйте и при необходимости отрегулируйте, добавив больше лимона и соли. * В этом сэндвиче много соленых и соленых компонентов, поэтому на данном этапе лучше меньше, да лучше. Отложите в сторону.

Для смеси с лососем — Поместите консервированный лосось в миску среднего размера. Используя резиновую лопатку или большую ложку, для сохранения целостности рыбы аккуратно добавьте оливки, каперсы и перец и настройте на свой вкус, сбалансировав соленый и сладкий. Если в конце нужно больше сладости, добавьте столовую ложку зарезервированной жидкости из сладкого перца для корректировки.Добавьте лук, огурец, базилик и оливковое масло и попробуйте еще раз, чтобы поправить. При необходимости приправить солью и свежемолотым перцем.

Разрежьте багет или рулет пополам и выложите хороший слой майонеза с анчоусами с каждой стороны вместе с горчицей. Положите зелень на нижнюю половину хлеба и сверху положите толстый ломтик спелых семейных помидоров. Сверху выложите большую ложку смеси лосося и нарезанного яйца и наслаждайтесь!

Фотографии любезно предоставлены Брайаном Гроблески.Купите наш копченый консервированный лосось из Аляски и попробуйте этот простой рецепт дома. Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше вкусных рецептов в вашем почтовом ящике.

Бутерброды с копченым лососем и чаем (канапе)

Ищете элегантную, но простую закуску? Эти бутерброды с чаем из лосося представляют собой ломтики багета, намазанные сливочным сыром с пряностями и посыпанные копченым лососем.

Бутерброды с чаем с копченым лососем — это не только для послеобеденного чая! Они являются идеальной закуской на все, от Рождества до Нового года и Пасхи.Если вы поклонник бубликов из лосося, считайте их небольшими версиями этого классического нью-йоркского основного продукта. Что лучше? Их так легко приготовить, что их сможет сделать даже ребенок!

Что такое канапе?

Канапе — это разновидность закуски, в которую входят ломтики багета, слоеного теста, крекеров или других углеводов с добавлением различных видов мяса, сыра, овощей и других вкусностей. Все канапе объединяет то, что это закуска, которую можно съесть одним большим укусом. Ниже вы найдете краткое описание вкуса, текстуры и времени, необходимого для приготовления этого рецепта канапе с копченым лососем.

  • Аромат : Вкус этих канапе представляет собой контраст копченого лосося, сливочного сыра с укропом и землистого багета.
  • Текстура : Текстура этих сэндвичей с закусками состоит из мягких ломтиков багета, покрытых тающим во рту копченым лососем и взбитым сливочным сыром.
  • Время : от приготовления к столу этим канапе требуется всего 15 минут, чтобы собраться вместе.

Где можно найти копченый лосось? У Costco и Trader Joe’s есть доступные и вкусные варианты!

Как собрать бутерброды с чаем из лосося

Для сборки этих бутербродов с чаем из лосося требуется всего 4 ингредиента (огурец не является обязательным) и немного мягкой подготовки.Ниже вы найдете краткое изложение процесса, прежде чем приступить к делу.

  • Нарежьте багет : Используя зубчатый нож, нарежьте багет на кусочки одинакового размера.
  • Приготовьте сливочный сыр с травами : В средней миске смешайте нарезанные кубиками веточки укропа с размягченным сливочным сыром.
  • Соберите бутерброды с чаем : Намажьте сливочный сыр с травами на кусок хлеба, затем добавьте ломтик огурца и кусок копченого лосося.Повторяйте, пока у вас не закончатся ингредиенты. Наслаждаться!

Знаете ли вы? Для приготовления домашнего багета не требуется особых технических навыков. Попробуйте наш легкий рецепт багета и приготовьтесь удивляться!

3 совета по приготовлению лучших бутербродов с чаем из лосося

Здесь вы найдете несколько профессиональных советов, которые помогут вам приготовить самые лучшие бутерброды с чаем из лосося.

  • Дать сливочному сыру размягчиться при комнатной температуре . Прежде чем делать бутерброды с чаем, достаньте сливочный сыр из холодильника и дайте ему размягчиться при комнатной температуре примерно 15-30 минут.Так будет намного проще смешать с укропом и намазывать его на багет.
  • Используйте свежий укроп вместо сушеного. Свежий укроп придает сливочному сыру много аромата и делает его красивую презентацию.
  • Правильно нарежьте лосося. Если вы нарезаете копченого лосося целым филе, начните с головы рыбы и медленно разрежьте ее по направлению к хвосту. Обязательно используйте сверхострый нож, чтобы не тянуть за нежную мякоть.

Различные начинки для канапе с лососем

Если вы хотите придать своим сэндвичам с чаем с копченым лососем немного другой вкус, вот несколько вариантов начинки и украшения, которые вдохновят вас. Половина удовольствия — это игра с разными слоями и вкусовыми профилями!

  • Овощи : Тонкие ломтики помидоров или маринованного красного лука, жареный чеснок, каперсы
  • Свежие травы : чеснок, кинза, базилик или руккола
  • Цитрусовые : сверху капелька свежего лимонного сока

Способы подачи бутербродов с чаем из лосося

Если вы отвечаете за закуски для следующей вечеринки или послеобеденного чая, взбейте эти канапе с лососем как часть своего намазывания.Возьмите красивое блюдо и соберите их вместе с различными закусками, такими как черничные булочки, мясные закуски и грибы с начинкой из крабов. Вы также можете добавить некоторые другие сорта канапе для большего выбора:

Лучший способ хранить ваши канапе

Канапе лучше всего есть сразу после того, как вы их соберете. Однако, если вы хотите подготовиться заранее, они сохранят свежесть до часа при хранении в герметичном контейнере в холодильнике. Вы также можете приготовить сливочный сыр с травами за день или два заранее, чтобы сократить время приготовления.

FAQ

Почему их называют чайными бутербродами?

Чайные бутерброды получили свое название потому, что их обычно подают во время послеобеденного чая в качестве легкой закуски. Вы можете поблагодарить британцев за эти маленькие кусочки!

Сколько бутербродов с чаем нужно выделить каждому?

Где-то 3-4 чайных бутерброда на одного гостя. Это может варьироваться в зависимости от степени наполнения основного блюда и количества других закусок, которые вы подаете вместе с ними.

Какие еще популярные бутерброды с чаем?

Список различных чайных бутербродов длинный и бесконечный, но есть несколько других популярных комбинаций: ветчина и сыр, салат из копченой форели, ростбиф и хрен.

Можно поджарить хлеб перед приготовлением бутербродов?

Нет необходимости поджаривать хлеб перед сборкой бутербродов с чаем. Однако, если вы хотите немного корочки и текстуры, не стесняйтесь.

Можно ли использовать другой сорт хлеба, кроме багета?

Если вы не хотите использовать багет или не можете его достать, замените его на цельнозерновой хлеб, закваску или даже ржаной хлеб.

Другие рецепты лосося, чтобы попробовать

Рецепт

Рецепт предоставил: Наталья Дрожжина

Эти сэндвичи с чаем из копченого лосося — это маленькие райские кусочки сливочного сыра с травами и соленого лосося. Идеальная закуска!

  • 8 унций сливочного сыра, размягченного при комнатной температуре
  • 3 столовые ложки свежего укропа
  • 1 багет
  • 8 унций копченого лосося
  • 1 огурец

Пищевая ценность

Бутерброды с копченым лососем и чаем (канапе)

9000 Perving

калорий 110 калорий из жиров 54

% дневной нормы *

жир 6 г 9%

насыщенные жиры 3 г 15%

полиненасыщенные

полиненасыщенные

9000 жирные 1 Холестерин 19 мг 6%

Натрий 253 мг 11%

Калий 88 мг 3%

Углеводы 9g 9551 9552 9552 9552 9g 3% 9552 9000 Fiber 1%

Белок 5 г 10%

Витамин A 222IU 3%

Приготовление бутербродов. Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты с фото

2 ноября 2018 г.

Добрый день уважаемые читатели.

Но действительно, ни одно праздничное блюдо не обходится без бутербродов. Да, однако, не только праздничная трапеза утром, чтобы перекусить перед работой или на обед, мы часто сами себе небольшую закуску готовим из бутербродов.

А кроме того, для сытного фуршета не обязательно использовать экзотические ингредиенты.Чтобы быстро утолить голод, хватит простой колбасы, сыра и хлеба и немного фантазии.

Но для праздничного застолья, конечно, понадобится что-то далекое от повседневных закусок. Необходимо будет создать атмосферу праздника и торжества. И чтобы все было максимально красиво и торжественно. Но одно торжество, как говорится, не будет полноценным, чтобы было аппетитно.

Поэтому возникла идея собрать в одной статье более простых и вкусных рецептов приготовления бутербродов к праздничному столу.И скажу, что выбирать будет из чего, ведь существует огромное количество способов приготовления, сервировки и сервировки стола буферами. И все настолько вкусно, что ваши старания разлетятся, как горячие пирожки.

Закуска быстро и легко приготовить и съесть еще быстрее. Хотя в составе есть чеснок.

Состав:

  • Дубинка 1 шт.
  • Банка кильки в масле 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез
  • Масло растительное
  • Половинка лимона
  • Петрушка для украшения.

Процесс приготовления:

Нарезать буханку ломтиками. Лучше делать это по диагонали, чтобы кусочки были больше. Это нужно для того, чтобы килька лежала на всем куске, а хвост не свисал.


После кусочки батона следует слегка обжарить на растительном масле. Повторюсь чуть-чуть. Жарить тоже не нужно. На тарелку положить бумажное полотенце и после сковороды сначала выложить хлеб на салфетку, чтобы удалить излишки масла, затем переложить дальше.


Остывшие тосты натереть с одной стороны чесноком. Слегка смазать майонезом. Не добавляйте сразу много майонеза. Лучше добавить позже, чем разольется по тарелке.


После майонеза намажьте каждый кусок килькой.


Если вам попалась рыбка, кладите по две штуки.



Осталось подать на блюде, украсить зеленью и подавать.

Красивые бутерброды с колбасой к празднику

Эта быстрая закуска очень популярна во всем мире.Во-первых, его довольно легко приготовить, а во-вторых, действительно красиво и вкусно.

Состав:

  • Дубинка 1 шт.
  • Свежий помидор 2 шт.
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Колбаса копченая
  • Яйца 4 шт.
  • Майонез

Процесс приготовления:

Красиво нарезать буханку и смазать кусочки хлеба майонезом.



Помидоры и огурцы нарезать кружочками.



Яйца отварить, остудить и нарезать кружочками.



Далее складываем бутерброд, кладем кусок колбасы. С другой стороны, красиво кладем огурцы.



И половинка яйца с долькой помидора.



Можно капнуть на яйцо немного майонеза, чтобы оно не было таким сухим.

Горячая закуска с тертым сыром

Иногда хочется перекусить чем-нибудь горячим и очень сытным.Этот вид закусок стал очень популярным с момента изобретения микроволновой печи. Поскольку с его видом готовить такие бутерброды стало намного проще.


Состав:

  • Гренки 7-10 шт.
  • Колбаса полукопченая
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Помидор 1 шт.
  • Майонез
  • Перья зеленого лука или любая другая зелень.

Процесс приготовления:

Намазать каждый кусок тонким слоем майонеза.
Положите кружок помидора.
Выложите слой тертой или мелко нарезанной колбасы.
Посыпать тертым сыром.
Далее выложите полуфабрикаты на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 1-2 минуты. Как только сыр хорошо растает, вынимаем тарелку и присыпаем бутерброды измельченной зеленью.
Процесс приготовления завершен, можно приступать к еде.

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Практически всем нравится сочетание кильки и свежего огурца.Так что возьмите этот рецепт в свой арсенал.


Состав:

  • Дубинка 1 шт.
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Шпроты 1 банка
  • Огурцы 1-2 шт.
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Зелень для декора

Процесс приготовления:

Буханку мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Положите на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Смажьте тонким слоем майонеза.Иногда можно вообще отказаться от него.
Огурцы нарезать наискось и выложить на поджаренные куски хлеба.
Ставим рядом одну-две рыбки. Все зависит от размера.
В завершение украсить петрушкой или укропом.
А можно взять соленые огурцы вместо свежих и еще собрать вкусную закуску. Оказывается, не хуже.



Еще можно попробовать приготовить такие же бутерброды, но только с черным хлебом. Или приготовьте сразу два-три сорта и подавайте на одном блюде, чтобы каждый выбрал то, что ему больше нравится.

Закуска из лосося

Нередко на праздничных столах можно встретить закуску, приготовленную на основе соленой рыбы. Чаще всего такие закуски готовят из красной рыбы.


Состав:

  • Семга слабосоленая 200 гр.
  • Творог 150 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Лимонный 1 шт.
  • Дубинка 1 шт.
  • Зелень для декора

Процесс приготовления:

Нарезать рыбу тонкими ломтиками.Сбрызнуть соком половинки лимона и оставить на время.



Нарежьте оставшуюся часть лимона длинными дольками. Переложить творог в чашу блендера, добавить мелко нарезанный укроп и вареное яйцо. Взбить до однородной массы.



Полученную массу распределить по кусочкам батона.



Положите по дольке рыбы и лимона.



Красиво выкладываем бутерброды на тарелку и украшаем веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой

Продолжение темы бутербродов с красной рыбкой.Следующий рецепт приготовить тоже довольно просто.


Состав:

  • Ржаной хлеб 1 булочка
  • Лосось холодного копчения 200 гр.
  • Оливки без косточек 1 банка
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Творог с зеленью 1 банка
  • Листья салата 1 пучок
  • Зелень укропа для украшения

Процесс приготовления:

Намажьте хлеб тонким слоем сыра и положите сверху кольцо огурца.
В середине красиво выложите кусок рыбы.
В завершение украсить оливкой и веточкой укропа.
Накрыть блюдо листьями салата и выложить на них готовые бутерброды.

С лососем и авокадо

Получается очень вкусно. Даже те, кто не любит авокадо, съели эту закуску просто на ура !!! количество ингредиентов будет зависеть от количества человек. Чем больше будет людей, тем больше вам понадобится товаров.


Состав:

  • Лосось 150 гр.
  • Авокадо 1 шт.
  • Хлеб или буханка 1 шт.
  • Половина извести
  • Масло сливочное
  • Пармезан 50 гр.
  • Перья зеленого лука

Процесс приготовления:

Хлеб нарезать тонкими ломтиками и смазать сливочным маслом. При желании их можно слегка подсушить в духовке или на сковороде.



Нарежьте авокадо тонкими ломтиками, предварительно сняв с него кожуру и намазав на хлеб.



Нарезать рыбу тонкими ломтиками и выложить поверх авокадо.



Положите рядом ломтик лайма и посыпьте тертым пармезаном.



Осталось украсить перьями зелени, душистым перцем репчатого лука и подавать.


Лосось с авокадо и рукколой

Эту закуску можно приготовить как на завтрак, так и на праздничный стол.

Состав:

  • Дубинка 1 штука
  • Авокадо 1 шт.
  • Лосось 150-200 гр.
  • Помидор 1 шт.
  • Сыр Пармезан 50-60 гр.
  • Рукола 1 пучок
  • Соус песто 1-2 ст. Ложки

Процесс приготовления:

Разрезать хлеб, обсушить на сковороде и смазать соусом Песто.



Очистить авокадо и нарезать очищенными овощами. Таким образом, ломтики получатся равномерно тонкими, и их можно будет распределить по сэндвичу.



Семгу также нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем сверху авокадо.



Далее выложите кружочки помидора и посыпьте тертым сыром.



Наконец, украсьте рукколой и подавайте.


Горячий бутерброд с сыром фета и колбасой

Это вкусное блюдо можно приготовить рано и разогреть в духовке до прибытия гостей. Вряд ли, но такие простые продукты дают такой изумительный вкус, что эти бутерброды разлетятся в самые первые минуты праздника.

Состав:

  • Колбаса вареная 120 гр.
  • Брынза 120 гр.
  • Сметана 3 ст.ложки
  • Базилик 2-3 веточки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Буханка или бутерброд
  • Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления:

Сыр фета натереть на терке или просто нарезать ножом на мелкие кусочки. То есть на очень маленькие.


Выдавите 2 зубчика чеснока в миску с тертым сыром фета.



Добавьте мелко нарезанную колбасу. При желании можно также пропустить через терку.



Также как можно больше мелко нарежьте базилик. Вы можете заменить его любой другой приправой по вашему выбору с кинзой, петрушкой, укропом или шпинатом.



Добавьте сметану и немного душистого перца. Смешайте до однородной массы.



Полученную массу намазать на хлеб. Подготовленные кусочки хлеба подготовить на противне и выпекать при 200 градусах в духовке около 10 минут.



Подавайте еще горячими.


Морковные бутерброды с крабовыми палочками

Отличная горячая закуска к праздничному столу.Готовится из доступных ингредиентов круглый год.

Состав:

  • Морковь отварная 1 шт.
  • Крабовые палочки 3-5 шт.
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Майонез
  • Дубинка

Процесс приготовления:

Морковь отварить, остудить и натереть на терке. Добавьте измельченный чеснок и тертый сыр.



Пропустить крабовые палочки через терку и выложить в общую миску с морковью.



Добавьте сметану или майонез 2 столовые ложки. Добавить перец и соль по вкусу. Перемешайте до однородной массы.



Полученную смесь нанести тонким слоем на хлеб.



Выложите куски на противень и запекайте при 200 градусах около 10 минут.



Перед подачей украсьте зеленью, дольками помидоров и подавайте в теплом виде.

Рождественские бутерброды елочка

Этот вид закусок, конечно, лучше всего готовить ближе к новому году.Чтобы разрезать хлеб, понадобится немного пота, но оно того стоит.

Состав:

  • Ржаной хлеб 1 булочка
  • Плавленый сыр 1 упаковка
  • Палочка для копченой колбасы
  • Свежая капуста половина кочана
  • Масло растительное
  • Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления:

Вырезаем такие елочки из ломтиков хлеба.



Слегка обжарить на растительном масле с двух сторон.
Обжаренные кусочки смазать плавленым сыром.



Намажьте мелко нарезанную капусту на плавленый сыр.
Сверху выложить мелко нарезанную колбасу.



Для красоты каждый бутерброд украшаю звездочкой. Звездочки можно сделать из отварной моркови.

Пуховая закуска на праздничный стол

Оригинальная закуска поразит ваших гостей не только эстетически, но и гастрономически. А приготовление настолько простое, что с ним справится даже ребенок.


Состав:

  • Колбаса 100 гр.
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Белый хлеб 2-3 ломтика
  • Сливочный сыр 50 гр.
  • Яйцо вареное 1 шт.
  • Крабовые палочки 2-3 шт.
  • Шприц медицинский

Процесс приготовления:

Для приготовления нужно яйцо отварить, остудить и очистить от кожуры.



Еще понадобится чистый шприц, чем больше в нем кубиков, тем стабильнее будет наша закуска.От шприца отрежьте место, где надевается игла.

Хлеб, сыр и колбасы нарезать толстыми кусками, но не толще 5-7 мм. Теперь вытаскиваем поршень почти до конца, но не вынимаем. Выдавливаем шприцем хлеб, колбасу и сыр, тем самым собирая наши канапе.

Помните, что в начале это нижняя часть канапе, поэтому попробуйте начать с колбасы или сыра, так как закуска плохо ложится на хлеб.


Когда шприц полностью забьется, проткните закуску шпажкой и выдавите ее поршнем.


Вареное яйцо разделить на белок и желток и измельчить на мелкой терке или ножом. Также пропустите через терку и крабовые палочки.


Смазать собранные канапе сливочным сыром и обвалять в предоставленных порошках.



Вот такая вкусная и воздушная закуска к праздничному столу.


Красиво, не правда ли.

С икрой трески и помидорами

Икра трески всегда ценилась особенно на бутербродах.Вариаций на эту тему очень много, но мне нравится, когда все просто и по-домашнему.

Состав:

  • Икра трески 1 банка
  • Яйца вареные 2-3 шт.
  • Масло сливочное
  • Помидоры 2-3 шт.
  • Дубинка
  • Зелень

Процесс приготовления:

Яйца разрежьте пополам и отрежьте дно так, чтобы половина яйца плотно стояла на куске хлеба. Желток смешать со сливочным маслом до однородной массы.


Разрезать буханку, слегка подсушить на сковороде и намазать сливочным маслом и желтком.


Разложить по кусочкам протеиновые стаканчики и залить икрой трески.


Украсить долькой помидора и зеленью.


Красивые и вкусные бутерброды с селедкой

Закуска получается очень недорогой, но очень нарядной. На первый взгляд может показаться, что приготовить такое нельзя.Но если разобраться, все довольно просто.

Состав:

  • Селедка 1 шт.
  • Бородинский хлеб
  • Масло сливочное
  • Яйца перепелиные 5-6 шт.
  • Укроп пол пучка.
  • Шашлык

Процесс приготовления:

Для приготовления этих бутербродов можно взять уже готовое и очищенное от кожуры филе сельди, но можно, конечно, и целую селедку очистить самостоятельно. Затем разрезать на кусочки и проткнуть каждый кусок шпажкой сверху и снизу.


Хлеб нарезать ломтиками и смазать сливочным маслом.



Положите на каждый кусок по половинке перепелиного яйца.



Шашлык с кусочками селедки наклеить на кусочки хлеба через яйца.

Осталось только укропить укропом и подать к столу.

С ветчиной, сыром и солеными огурцами

Еще один рецепт приготовления бутербродов, которые можно приготовить рано и разогреть до прихода гостей, чтобы подать закуску на столе в разгар жары.


Состав:

  • Ветчина 150 гр.
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Маринованные огурцы 3-4 шт.
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Майонез
  • Оливки без косточек пол баночки.
  • Горчица готовая 1 ч.л.
  • Укроп
  • Дубинка

Процесс приготовления:

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, а оливки и огурцы — кольцами.
Кусочки батона обжарить на растительном масле с двух сторон.
Смешайте 2-3 столовые ложки майонеза с горчицей и чесноком. Смазать этой смесью каждый кусочек.
Выложите кусок ветчины, огурец и несколько колец оливок.
Посыпать тертым сыром и поставить в духовку или микроволновую печь. Как только сыр растает, можно вынимать бутерброды, украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита.

Горячие бутерброды с маринованными огурцами

Горячие бутерброды — очень популярная закуска, особенно на домашних праздниках.

Состав:

  • Булочки для гамбургеров 3-5 шт.
  • Огурцы маринованные 2 шт.
  • Колбаса копченая 100 гр.
  • Сыр твердый 80 гр.
  • Майонез по вкусу
  • Кетчуп по вкусу
  • Полупучок укропа

Процесс приготовления:

Нарезать колбасу, сыр и маринованные огурцы небольшими квадратиками. Зелень мелко нарезать.
Складываем все в емкость для оды, заправляем кетчупом с майонезом и хорошо перемешиваем.



Разрежьте булочки на две части. Выкладываем половинки на противень и распределяем по ним подготовленную начинку.



Ставим в духовку на 10-15 минут, выпекаем при 180-200 градусах.



Дайте немного остыть и подавайте.


На праздничном столе бутерброды могут быть представлены в 3-х формах: красивом, вкусном и изысканном.

Прекрасны бутерброды на праздничном столе, которые его украшают, притягивают взгляд и часто являются частью декора.

К вкусным мы относим те, которые, несмотря на свой внешний вид, будут популярны благодаря своему невероятному вкусу.Они тают во рту, пользуются бешеной популярностью в этом городе или содержат секретные ингредиенты. который по своим вкусовым качествам просто не превзойден.

Бутерброды относятся к категории деликатесов, а бутерброды относятся к очень дорогим продуктам, относящимся к категории деликатесов.

В Интернете я отобрал для вас пару десятков бутербродов к праздничному столу. На каждой фотографии есть описание, в котором указаны ингредиенты и нюансы приготовления такого бутерброда. Итак, бутерброды на столе рецептов с фото.

Красивый простой бутерброд: нарезанный треугольниками поджаренный хлеб, ветчина, огурцы, оливки. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками специальным ножом для очистки овощей. Его нанизывают на шпажку, а сверху — оливку. Также можно взять мясо, предварительно отваренное и тонко нарезанное.

Рецепт простой и красивый.

На хлеб выкладывается паста из авокадо: авокадо с небольшим количеством соленого масла, взбитое в блендере.

Ну и сверху — креветки отварные.Я бы отнес этот бутерброд к гурманам, потому что авокадо и креветки не едят дома каждый день.

Еще один бутерброд с авокадо.

Хлеб, тонко намазанный майонезом. Сверху выложите ломтики ветчины и ломтики авокадо и паприки.

Мясо и свежие овощи — вкусно!

Мне очень понравился этот вариант бутерброда с красной и черной икрой.

Икра подается на сухариках. очень отличное решение. Только важно выбирать сухарики без каких-либо дополнительных ароматизаторов и добавок, чтобы не испортить изысканный вкус лакомства.

Паштет из печени намазанный на ломтик хлеба.

Украшено половинками помидоров черри и зеленью.

Шикарный зимний вариант бутерброда. Продукция: маринованный красный перец и сыр фета.

Фета — это соленый и мягкий сыр, а перец — сладкий продукт. Замечательное сочетание. Летом можно просто запечь красный перец в духовке (или на гриле) и положить такой перец на бутерброд.

Помидоры (красные и желтые) выкладываются на довольно большие куски хлеба, предварительно намазанные тонким слоем масла.А потом очень острым ножом нарезаются на бутерброды различной геометрической формы.

Сверху бутерброда посыпать зеленью. Такой бутерброд хорош для фуршета в стиле «этно» или «организованного» загородного пикника.

Ломтик помидора завернут в тонко нарезанный ломтик ветчины. Все это фиксируется шпажкой с проткнутой оливкой.

Лист на бутерброде — это либо зеленый базилик, либо, для любителей экзотики, листок мяты.

Сэндвич: девушки в юбках.Этот бутерброд вкусный? Со сложностью. Сочетание мягкой маслянистой кильки и твердой корочки сладкого болгарского перца — не идеальное сочетание вкусов.

Но выглядит очень хорошо, поднимает настроение (а это очень важно для хорошей компании или ее усиления). Но в целом шпроты сочетаются со сладким перцем.

Невероятно украшает этот бутерброд и придает экзотический вкус — булочки (или хлеб) с семечками и кунжутом. Возможно, вам не удастся купить такие маленькие булочки с кунжутом, но вы можете разрезать их на более крупные булочки.

Вверху — помидоры черри. На булочке — зеленый салат и листья петрушки. Все фиксируется обычной зубочисткой (что так практично).

Этот бутерброд восхитителен. Красная рыба + каперсы. Отличное сочетание с черным хлебом! Не надевайте белые булочки, вы потеряете весь шарм.

Возможно, вам нужно аккуратно намазать маслом или порезать хлеб на более мелкие кусочки. Но это действительно вопрос вашего выступления. Главное, чтобы сочетание: черный хлеб и красная рыба и каперсы просто супер!

Изюминкой является корка из красной рыбы, приготовленная из сырной пасты.Это не майонез и не масло. Хлеб покрыт тертым сыром фета или сырной пастой. Очень вкусно.

Сверху мелко нарезанный сладкий (Ялтинский) пурпурный лук. Хотя вряд ли лук станет хорошей находкой на праздничный стол. А вот для праздничного пикника — супер!

Последний вариант с красной рыбой — тарелка соленого огурца.

Еще раз обратите внимание: красная рыба как-то подсознательно сочетается в сознании с чисто русской закуской: черным хлебом, маринованным огурцом.Но вы знаете, что вкусы в наших головах: мы любим то, к чему привыкли. Поэтому это совместимые продукты просто классика жанра.

Это высокая кухня! Это кулинарный спектакль! Это не для всех, это для любителей импрессионистов и любителей бохо!

И поверьте — это очень сложно. Сложно набросать простые продукты в хаотичной последовательности, которые сочетаются по вкусу и вносят асимметрию на праздничный стол.

Но для тех, кому понравилось — идея отличная!

Достаточно большие куски хлеба и ветчины. Сверху выложить салат из маринованной свеклы (или).

В качестве дополнительного ингредиента: сладкий лук или апельсин. Апельсин отлично сочетается с ветчиной. Его можно добавлять не только в, но и в праздничные бутерброды.

2 вида пасты на бутерброд: яйцо и авокадо. Готовятся они просто: вареное яйцо взбить с майонезом, а затем отдельно взбить авокадо с майонезом.Более простые бутерброды и, конечно же, слишком много холестерина. Но очень и очень вкусно!

На такой шикарной подложке выкладываем «небрежно» кусочки (или любую другую рыбу).

Сэндвич вкусный и красивый. Готовится из продуктов, которые всегда можно купить. Это: тостовый хлеб, сыр фета (или фета), вяленые помидоры, зеленый базилик (или мята).

Конечно, немаловажную роль здесь играет соус, которым поливают праздничный бутерброд. Это может быть практически любой, который вы любите, или тот, который вы приобретаете, чтобы угостить и порадовать своих гостей.

Очень простые продукты: хлеб, зеленый салат, ветчина, майонез, кетчуп, лист базилика, кольцо лука.

Все очень просто, дело только в том, чтобы подать на бутерброд ветчину. Чтобы выложить так, мясо должно быть очень мягким.

Трудно понять вкус этого бутерброда по фото. Но я разместил его специально, потому что идея отличная — сочетание соленого творога и вяленых помидоров.

Это, конечно, чисто средиземноморский вкус традиций, но он очень вкусный.На хлеб намазывают взбитый в блендере соленый творог (можно творог с сыром фета, творог можно солить). Также добавляются маринованные кабачки. Очень вкусно!

Выкладываем салат на заранее обжаренные тосты: варианты очень разные. Салат должен быть заправлен майонезом, так как сухой хлеб и вареные яйца нужно смазать маслом. Один из вариантов салата: отварной рис и авокадо … ..

Сверху засыпать 1/8 вареного яйца. Самодельные яйца за счет того, что у них яркие желтки, будут смотреться красивее.

Не смотрите, что это сельдь. Вкусная и качественная селедка — шикарная и настоящая закуска. Если приготовить селедку по домашнему рецепту, это тоже будет комплиментом хозяйке.

Все просто: черный хлеб, зеленый салат, сельдь и яйцо. Просто и очень и очень вкусно. Можно (а лучше) намазать хлеб майонезом.

Добавьте в тост: листья рукколы, лист базилика и ветчину.

Здесь, конечно, не все так просто.Выложите ветчину с розой. Наверное сложно. Но представьте себе на столе тарелку с 12 такими бутербродами — розами.

Великолепно и очень красиво.

И все же самый простой из бутербродов: хлеб, майонез, яйцо и редис.

Весной — просто находка. Я хочу что-нибудь свежее и зеленое. Поэтому такой бутерброд на майской прогулке для снижения аппетита в процессе жарки улетит и исчезнет быстрее, чем вы ставите на стол поднос с такими буферами.

И напоследок предлагаю очень оригинальные бутерброды. Что входит в эти чудо-бутерброды, написано в тексте под фото. Это чудо!

А вот результат пикника моих друзей. Устраивают праздничное шоу: кто самый оригинальный бутерброд приготовит. В принципе, мучиться не нужно. А женщины были заняты, и всем это нравилось. Сейчас это очень модный кулинарный праздник.Главное в его организации — это энтузиазм организатора и как можно больше разных продуктов для идей. Тем более что эти изделия не будут дорогими. Это: ветчина, консервированный горошек, кукуруза, консервированные ананасы, масло, оливки…… всего понемногу… Вы просто попробуете один раз и увидите, как будут счастливы и женщины, и мужчины. И вот результат фестиваля моих друзей:

Было не только вкусно, но и очень интересно!

Виды бутербродов к праздничному столу

Чем отличается праздничный бутерброд от обычного? Не только по внешнему антуражу, но и по его составу.В торжественный день хочу удивить своих гостей чем-то особенным. А главное, чтобы он не занимал много времени, был вкусным, красивым, легко перекусываемым и подходил к напиткам. На праздничном столе почетное место занимают бутерброды, они позволяют поднять первый тост и перекусить, не нарушая общей эстетики блюд и сочетаясь практически с любым алкоголем.

Основание и верх должны быть твердыми (например, низ — это тарелка соленого огурца или бородинского хлеба, а верх — половина оливы или маслины без косточек).Модный канапе или бутерброд можно приготовить острием острого ножа или металлической формочкой для печенья. С помощью такой формочки можно очень быстро «штамповать» необходимое количество сердечек, птичек и других фигурок из кусочков вареной колбасы, сыра, хлеба — в общем, из всего, что будет частью красивого бутерброда. Причем подавать их можно не только на подносе или плоском блюде, но и сложить в виде ёжика.

Тартинки — горячие бутерброды: основу для них обычно жарят на сливочном масле или гренки, сверху — яичница, вареное яйцо, сыр, ветчина.Они очень уместны на пивной, молодежной вечеринке, когда гости большую часть времени проводят не за столом, а в движении. Более того, такие праздничные бутерброды всегда можно разогреть в микроволновке, после чего украсить зеленью.

Сэндвич — сэндвич, сложенный в разрезе круглой или овальной булочки, тоже можно сделать красивым, если украсить верх зеленым горошком, вареной свеклой или морковными палочками, оливками, веточками укропа, придав им определенный узор .На детский утренник, день рождения можно применить рецепты праздничных бутербродов, по фото которых очень легко скопировать всевозможных животных, популярных героев детских мультиков, божьих коровок, снежинок.

Праздничные бутерброды, созданные из красочных изделий и оригинальных форм, могут многое рассказать о хозяйке дома: о гостеприимстве и доброжелательности, фантазии и смекалке. В то же время, праздничный сэндвич, сочетающий в себе готовые и вкусные ингредиенты, — отличный способ проявить свои творческие способности даже для людей, далеких от кулинарии.

История открытия сэндвича

Считается, что первым, кто изобрел сэндвич, является знаменитый астроном и первооткрыватель гелиоцентрической системы — Николай Коперник … Сегодня мало кто знает, что этот человек несколько лет учился в Италии, в городе Падуя, в одном из престижных университетов, где с удовольствием изучал медицинские науки. К сожалению, он не окончил этот вуз, однако полученные знания успешно применил на практике.

Со временем дядя устроил Николая комендантом в один из знаменитых соборов Ольштынского замка. Из-за того, что стены этого замка были довольно высокими, долго длилась осада, в результате чего началась неизвестная эпидемия. Астроном начал помогать людям, правда, медициной. Которые на тот момент не дали никакого результата.

Посмотрев на это, Николай решил поэкспериментировать. Его эксперимент до сих пор используется в Англии и США.Молодой специалист произвел разделение людей на определенные группы, питание которых было совершенно разным. Выяснилось, что группа людей, которые не ели хлебобулочные изделия, не заболела. Но из-за того, что этот продукт был на тот момент одним из основных, исключить его из рациона было невозможно. Когда люди шли за следующей порцией хлеба, они часто оставляли ее на земле, а затем вытирали ее и ели. Так этот недуг распространился по замку.

Чтобы следы грязи были не так заметны, а хлеб оставался чище, Николай приказал нанести на него масло, и если после этого кто-то промахнулся, такой хлеб сразу выбрасывали в помойку. Это, на первый взгляд, очень просто, но вот что помогло. Болезнь перестала существовать. Так родился бутерброд с маслом.

Сэндвич — это небольшой кусок хлеба с колбасой, ветчиной, рыбным филе, сыром или другими не менее вкусными продуктами. Готовится это блюдо очень быстро и легко, поэтому сегодня оно приобрело большую популярность.Сегодня существует множество бутербродов: открытые, закрытые, с жареным хлебом и многие другие.

Один из самых вкусных открытых бутербродов — бутерброд с плавленым сыром. Сэндвич — буханка хлеба с двух сторон. Канапе — это маленькие кусочки поджаренного хлеба с различными начинками сверху. Вы можете нанизать их на шпажки, чтобы хлеб лучше держался.

Заключение

Конечно, бутерброд — доступное, несложное в приготовлении блюдо, но очень вредное для здоровья. Одно из частых последствий такой еды — избыточная масса тела, которая ярко выражена у людей, живущих в Америке.Использование такого продукта стало популярным во всем мире, но такое блюдо не получит повсеместного распространения из-за дороговизны. Иногда можно побаловать себя вкусным завтраком с чашкой кофе и бутербродом, но не стоит перебарщивать.

Ну какой же праздничный стол без бутербродов? Все мы так привыкли видеть за праздничным столом бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, бутерброды с красной рыбой, что без них стол как-то оказывается неполным.И каждая хозяйка старается приготовить на застолье праздничные бутерброды.

Конечно, бутерброды к праздничному столу отличаются от повседневных бутербродов, которые я готовлю мужу на работу. Здесь играют роль как дорогие лакомства (икра, красная рыба), так и способ приготовления.

Если вы сейчас ищете вкусные рецепты бутербродов к праздничному столу, то вы попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию интересную подборку вкусных праздничных бутербродов, которые гарантированно понравятся всем вашим гостям.

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Увидеть, как приготовить вкусные бутерброды с селедкой к праздничному столу, можно.

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Увидеть, как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцами.

Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Увидеть, как приготовить закусочные бутерброды на праздничном столе со шпротами, помидорами и сыром, можно в духовке.

Бутерброды с сардиной, яйцом и сливочным сыром

Если вы ищете праздничные бутерброды с сардинами, то у меня есть для вас такой рецепт.Очень нравится: эти недорогие бутерброды к праздничному столу с сардинами очень легко приготовить, и к ним нужны самые неприхотливые продукты, но в итоге получается очень вкусно, красиво и быстро. Смотрите рецепт с фото.

Бутерброды с печенью трески и огурцом

Как приготовить бутерброды с печенью трески и огурцом (рецепт с пошаговыми фото), я писала.

Бутерброды с киви и селедкой

Вы можете посмотреть рецепт бутербродов с киви и селедкой.

Бутерброды со слабосоленой горбушей и пастой из плавленых сыров

Рецепт бутербродов со слабосоленой пастой из горбуши вы можете посмотреть.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами, сыром и огурцом

Вы можете узнать, как приготовить праздничные бутерброды со шпротами, сыром и огурцом.

Бутерброды с икрой мойвы

Бутерброды с икрой мойвы очень просты в приготовлении, выглядят аппетитно и получаются очень вкусными.Особенно их оценят любители морепродуктов: икра мойвы стоит намного дешевле икры лосося, но не менее полезна. А вкус такой икры, поверьте, порадует даже самых требовательных гостей! Так что закуска с икрой мойвы и сливочным сыром, которой я хочу вас сегодня познакомить, не подведет, даже если речь идет о каком-то очень торжественном мероприятии. Как приготовить см.

Бутерброды с голубым сыром

Я писала, как приготовить вкусные и пикантные бутерброды с голубым сыром.

Состав:

  • Белый хлеб
  • Шпроты в масле 1 б.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Майонез
  • Огурец 1 шт.
  • Петрушка

Подготовка:

Высушите белый хлеб в духовке, а когда он остынет, натрите каждый ломтик чесноком. Каждый кусок хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, украсить кусочками огурца и петрушки.

Состав:

  • буханка
  • 1 свекла вареная
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез
  • Филе сельди
  • Масло растительное для жарки

Подготовка:

Кусочки батона нарезать ромбами (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле.

Свеклу натереть на крупной терке, всыпать чеснок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон.

Сверху положить кусочек филе сельди.

Бутерброды со шпротами и помидорами

Состав:

  • Белый хлеб
  • Шпроты в масле 1 банка
  • Помидоры 2 шт.
  • Майонез
  • Яйца вареные 2 шт

Подготовка:

Обжарить на сливочном масле ломтики хлеба с двух сторон до золотистой корочки.Готовый хлеб смазать тонким слоем майонеза. Выкладываем шпроты на хлеб. Сверху выложить нарезанные тонкими кружками яйца. Потом помидоры.

Состав:

  • 8 маленьких кусочков хлеба
  • 200 г лосося горячего копчения
  • 120 г сливочного сыра
  • пучок укропа
  • 8 ломтиков огурца

Подготовка:

Нагрейте 1 столовую ложку в сковороде на среднем огне.оливковое масло. Выложите ломтики хлеба на сковороду и обжарьте с одной стороны до хрустящей корочки, примерно 1 минуту.

Разобрать рыбу вилкой на мелкие кусочки.

Укроп мелко нарезать.

Положите в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Смешиваем.

Выложить рыбную смесь на хлеб, украсить ломтиками огурца и подать к столу

Состав:

  • свежий багет;
  • салатных листьев;
  • свиная грудинка варено-копченая;
  • огурец;
  • помидор;
  • майонез;
  • Русский сыр;
  • специи (сушеный базилик, эстрагон, тимьян)

Подготовка:

Багет нарезать наискосок, все вышеперечисленные ингредиенты разложить тонкими ломтиками.Приготовленные бутерброды присыпать смесью специй. Особенно красивыми и аппетитными получатся бутерброды, если все ингредиенты выложить «веером». Багет при желании можно предварительно обжарить. Такие бутерброды подойдут к праздничному столу и послужат чудесным воскресным завтраком.

Бутерброды с лососем и сыром «Праздничные розы»

Состав:

  • Буханка, или хлеб
  • Плавленый сыр в мешках Виола
  • Майонез
  • Ломтики лосося или форели
  • Укроп и петрушка

Подготовка:

Нарезать буханку или хлеб ломтиками толщиной 1 см.Из хлеба можно сделать овальные или круглые дольки, вырезать по форме или по стакану. От баночки с хлопьями вырезала крышку.

Намазать готовые изделия майонезом. В такой же форме нарежьте кусочки сыра и лосося и выложите их на бутерброды. Бока бутербродов можно смазать майонезом и посыпать мелко нарезанным укропом.

Для лосося сделать розы из сыра, для сыра сделать розы из лосося, украсить петрушкой.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото.


Состав:

  • Белый хлеб
  • чеснок
  • майонез 150 гр
  • гранат или другие ягоды
  • петрушка или укроп
  • сыр твердый 150-200 гр

Подготовка:

Белый хлеб нарезать тонкими ломтиками в форме треугольников и обжарить на сливочном масле. Затем натереть чесноком. Твердый сыр натереть на терке, гренки смазать майонезом и равномерно распределить по ним натертый сыр.Все красиво оформлено и украшено петрушкой или укропом, ягодами, зернами граната и т. Д.

Бутерброды к праздничному столу с семгой

Состав:

  • Семга слабосоленая 200 гр
  • Масло сливочное 100 гр
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Майонез 50 гр
  • Лимон
  • Французский багет

Подготовка:

Сначала смешайте масло, майонез, мелко нарезанную петрушку и чеснок, чтобы получилась красивая зеленая паста.Сделать это можно в блендере.

Багет порезать на порционные части и выложить каждый кусочек пастой.

Сверху выложить дольки лосося в виде розочки и украсить дольками лимона.

Посмотреть пошаговый фото рецепт.

Состав:

  • буханка
  • 1 банка красной икры
  • масло сливочное 180 гр.
  • Укроп

Подготовка:

Разрезать буханку на порционные части, намазать каждый кусок сливочным маслом, затем красной икрой.

Украсить веточками укропа.

Состав:

  • Белый хлеб
  • Помидоры 2 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Сливочный сыр 150 гр

Подготовка:

Нарезать хлеб кусочками и обсушить в духовке. Когда остынет, намазать сливочным сыром.

Сверху каждого бутерброда положить ломтик помидора и огурца и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Состав:

  • Белый хлеб
  • шпроты 1 банка
  • помидор 1 шт.
  • огурец 1 шт.
  • майонез 100 мл
  • чеснок 2 зубчика
  • Укроп для украшения

Подготовка:

Белый хлеб нарезаем на порции, ставим в духовку на 15-20 минут, чтобы он немного подсох сверху и оставался мягким внутри.

Когда хлеб остынет, натрите чесночные дольки с каждой стороны.

Намазать каждый кусок хлеба майонезом, положить шпроты и по дольке помидора и огурца.

Украсить бутерброды зеленью укропа.

Состав:

  • печень трески-2 банки по 100 гр
  • яйца-3-4 штуки
  • тертый, твердый сыр — количество по желанию
  • майонез
  • французский батон
  • 2 зубчика чеснока
  • Укроп
  • зеленый лук для украшения

Подготовка:

Разрезать хлеб на куски и обжарить в тостере или на сухой сковороде.

Яйца натереть на терке, печень трески раздавить вилкой.

Смешать с сыром, измельченным укропом и майонезом.

Кусочки батона натереть на терке (по желанию чеснок с двух сторон), выложить на них начинку.

Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Бутерброды с красной рыбой «Розы»


Как приготовить бутерброды с красной рыбой «Розы» с пошаговыми фото можете посмотреть


Состав:

  • Белый хлеб
  • масло сливочное
  • малосольная сельдь
  • яйца (2 шт)
  • зеленый лук (1 пучок)

Подготовка:

Селедку очистить, сделать филе, нарезать небольшими кусочками.

Яйца, сваренные вкрутую. Намазать хлеб маслом, сверху выложить селедку (2 ломтика на 1 кусок хлеба).

Выложите все бутерброды на большое блюдо и натрите яйца сверху селедки.

Все покрыть мелко нарезанным зеленым луком.

Праздничные бутерброды с лососем и яйцом

Как приготовить праздничные бутерброды с лососем и яйцом с пошаговыми фото можете посмотреть

Хрустящие бутерброды с ветчиной, сыром и солеными огурцами

Праздничные бутерброды: вкусные рецепты с фото

4.6 (92.26%) 31 голос

У каждой хозяйки есть свои авторские блюда к праздничному столу. Но готовясь к приходу гостей, хорошие хозяйки удивляют не только сложными блюдами, требующими долгого приготовления, но и такими важными и вкусными закусками, как праздничные бутерброды.

Праздничные бутерброды станут не только еще одним вариантом закуски, но и удивительным разнообразием украсят ваш праздничный стол.

И праздничные бутерброды, и оригинальные бутерброды для завтрака, и детские бутерброды фактически сделаны из самых простых ингредиентов.

Красивые праздничные бутерброды поражают не особенным составом. Чтобы праздничные бутерброды разлетелись на ура, нужен необычный и интересный дизайн.

Праздничные бутерброды, дизайн которых выполнен не стандартно, а с использованием оригинальных идей, вызовут изумление у гостей и увеличат их желание попробовать оригинальные бутерброды на праздничном столе.

Какие могут быть праздничные бутерброды, дизайн которых играет такую ​​важную роль, как приготовление праздничных бутербродов и необычных детских бутербродов.Об этом прямо сейчас.

Праздничные бутерброды — оформление

Вы готовите праздничные бутерброды с разными вариантами оформления, оригинальные бутерброды к праздничному столу, вкусные и оригинальные бутерброды на завтрак, красивые детские бутерброды и т. Д. Вам обязательно понадобится хлеб с маслом. Эти ингредиенты являются основой для разных видов бутербродов.

Чтобы приготовить оригинальные детские бутерброды, праздничные бутерброды, красивые бутерброды на каждый день, нужно запастись не только необходимыми продуктами, но и подготовить нож для нарезки ингредиентов.

Нож должен быть максимально острым, чтобы ваши праздничные бутерброды ложились аккуратно и ровно.

Часто нож с волнистыми зубчиками используется для украшения и нарезки ингредиентов, украшающих оригинальные бутерброды.

Оригинальные бутерброды на каждый день и праздничные бутерброды можно создать на основе белого, черного, цельнозернового хлеба.

Также в последнее время большую популярность приобрели небольшие праздничные бутерброды на тостах.

Чтобы ваши праздничные бутерброды и оригинальные бутерброды на каждый день были вкусными и таяли во рту, используйте масло мягкого консистенции.

Праздничные бутерброды получатся вкусными, если сочетать их с рыбой, колбасой и мясным ассорти.

Хлеб, масло, кусок рыбы, колбаса, ветчина или бекон — уже вкусные праздничные бутерброды.

Чтобы дополнить оригинальные бутерброды на праздничном столе, дизайн которых еще требует ярких акцентов, запаситесь овощами и зеленью.

Ломтик помидора, нарезанный кольцами огурец, маринованный лук, полоски разноцветного сладкого перца преобразят праздничные бутерброды насыщенными оттенками и пикантным вкусом.

Чтобы завершить оригинальные бутерброды с рыбой и мясом на праздничном столе, украсьте их долькой лимона и зеленью, например петрушкой, укропом и базиликом. Все! Праздничные бутерброды готовы.

Не менее вкусными и красивыми будут праздничные бутерброды с икрой и морепродуктами. Оригинальные бутерброды для праздничного стола с черной и красной икрой, креветками и другими видами рыбы не только интересно смотрятся, но и являются очень нежной закуской.

Тем, кто не считает праздничные бутерброды с маслом приделом мечты, советуем попробовать приготовить праздничные бутерброды с маскарпоне, рикоттой и другими видами сыра.

Вы также можете приготовить сырную смесь, чтобы украсить праздничные бутерброды.

Для этого возьмите творог, смешайте его с яйцом, зеленью, овощами, чем угодно. Также в сырную смесь для бутербродов можно добавить мелко нарезанные кусочки колбасы, ветчины или рыбы.

Оригинальные бутерброды на праздничном столе можно дополнить творожно-мясной смесью, украсив праздничные бутерброды красным, желтым или зеленым болгарским перцем и веточкой зелени.

Вы также можете намазать свои праздничные бутерброды сладкими и солеными соусами, чтобы придать этим маленьким закускам прекрасный вкус.

Чтобы ваши праздничные бутерброды были еще интереснее, не поленитесь и вырежьте ингредиенты в форме треугольника, сердца, круга, цветка, звездочки.

Такие оригинальные бутерброды для праздничного стола, на оформление которых уйдет немного больше времени, оценят все присутствующие за столом, и в первую очередь дети.

Праздничные бутерброды можно украсить необычными ломтиками, те же рыбу, колбасу, бекон и ветчину можно скатать в цветочек или оригинальные бутерброды закрепить на праздничном столе с помощью шампуров.

Оригинальные бутерброды на праздничном столе можно приготовить не только с рыбой, морепродуктами, колбасой и овощами, оригинальные сладкие бутерброды на праздничном столе с фруктами будут очень вкусными и красивыми.

Кроме того, опытные хозяйки часто делают праздничные бутерброды, смешивая сладкие и соленые ингредиенты. Дизайн великолепен, а вкус очень необычный и даже пикантный.

Лимон, оливки, ананас, авокадо, орехи очень часто дополняют оригинальные праздничные бутерброды, например, кусочком курицы или ветчины.

На самом деле, праздничные бутерброды можно приготовить не только из обычных ингредиентов.

Оригинальные бутерброды на праздничный стол с вареными и яичницей, вкусные праздничные бутерброды с паштетом, шпротами, каперсами, сладкие детские бутерброды с джемом, необычные праздничные бутерброды с рукколой, кресс-салатом и др. — все эти варианты достойны того, чтобы украсить ваш праздник. стол с обилием вкусных закусок.

Положите праздничные бутерброды на тарелку с салатом и капустой.Так праздничные бутерброды будут смотреться эффектно и ярко.

Для приготовления праздничных бутербродов важны не только ингредиенты, но и ваше желание сделать что-то особенное своими руками.

Предлагаем Вашему вниманию фото-подборку, в которой собраны идеи украшения праздничных бутербродов на праздничный стол, на завтрак, оригинальные бутерброды для детей. Выбирайте идеи и делайте. Приятного аппетита!

Праздничные бутерброды: дизайн — примеры фотографий

33




9
9
9
9
9
9
9
9
9

























Доброго времени суток, уважаемые читатели блога «Я Селяночка».Скоро праздники, много гостей или ты собираешься в гости. И не уходи с пустыми руками. Вам нужно украсить стол и много готовить. Рецептов много, но я хочу рассказать, как быстро и вкусно приготовить холодные бутерброды.

Часто нам не хватает времени до застолья. На плечах убрано, готовим, нам нужно накрыть стол и успеть привести себя в порядок. А иногда такие рецепты просто необходимы.

Не стоит недооценивать бутерброды.Готовятся хоть и быстро, но по вкусовым качествам не уступают соседям по столу.

Предлагаемые лакомства можно перекусить, они станут отличной закуской и украсят праздничный стол. Эти закуски ценят во многих странах мира.

Например, в Дании их около 200, и почти каждый холодный бутерброд имеет свое название. А если представить, что шведский стол состоит только из легких закусок, нетрудно предположить, что в Швеции их любят еще больше.

А теперь самое время перейти непосредственно к рецептам. Мы постараемся найти не только вкусные ингредиенты, но и полезные.

Бутерброды с сыром и яйцом

На мой взгляд, это самые популярные бутерброды на столе. Они очень сытные и вкусные. Заменяю ими хлеб на столе. К тому же они отлично сочетаются со всеми блюдами и используются в качестве закуски.

Состав:

  • 2 куриных яйца
  • 80 гр.твердый сыр
  • 2-3 ул. л. майонез,
  • 1/3 буханки,
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль перец.

Способ приготовления:

Вареные яйца и сыр, натереть чеснок, всыпать остальные ингредиенты и все хорошо перемешать. Буханку можно нарезать или купить предварительно нарезанной. На подготовленные ломтики хлеба нанести состав с сыром. Выложите бутерброды на тарелку и украсьте зеленью и овощами. Блюдо готово!

Хлеб можно жарить.Для этого понадобится растительное масло. После жарки полученные гренки можно натереть на терке с чесноком и намазать ими сыр и яйцо. Тоже получится очень вкусно.

Бутерброды с красной рыбой

Состав:

  • 150 гр малосольной семги,
  • ½ буханки ржаного хлеба,
  • 150 гр икры в майонезном соусе
  • 2 веточки петрушки.

Способ приготовления:

Этот рецепт очень легко приготовить.Нам нужно разрезать хлеб и намазать его икрой. Лосось необходимо разрезать вдоль и из получившегося кусочка сделать розу. А потом положите на кусок хлеба. По краям бутерброда можно положить петрушку.

Это очень простой и быстрый рецепт, тем более можно немного поэкспериментировать. Например, замените семгу форелью, а икру майонезом или вкусным соусом. А можно даже намазать на хлеб приготовление для предыдущих бутербродов.

Взбить бутерброд

Состав:

  • 2-3 ломтика зернового хлеба,
  • 1 вареное яйцо
  • 25 г сливочного масла
  • 2 средних помидора
  • 2 средних огурца
  • перец.

Способ приготовления:

Рецепт очень простой, с ним справится даже ребенок. Ломтики хлеба нужно намазать сливочным маслом, а сверху положить огурцы, помидоры, яйцо. Компоненты бутерброда предварительно необходимо нарезать кольцами.

Откусить такой бутерброд может быть не очень удобно. В этом случае можно мелко нарезать огурцы, помидоры, яйцо и все это перемешать. Далее нужно нанести смесь на смазанный маслом хлеб. Украсить бутерброд можно зеленью.

Чипсы снековые

Состав:

  • 1 помидор,
  • 100 гр твердого сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 100 грамм укропа,
  • 100 г майонеза,
  • Оливки 40-50 грамм,
  • 10 крупных фишек.

Способ приготовления:

Нам нужно мелко нарезать помидоры, укроп, натереть сыр и чеснок. Готовые продукты перемешиваем с добавлением майонеза. Полученную смесь выложить на стружку.

Украшаем бутерброды и тарелку оливками. Вкусные бутерброды готовы к подаче.

Бутерброды с ветчиной и овощами

Состав:

  • 4 ломтика хлеба
  • 3-4 ломтика ветчины
  • 2 огурца,
  • 2 помидора,
  • майонез, горчица, перец, зелень.

Способ приготовления:

Нарезать тонкими ломтиками ветчину, огурец и помидоры. По отдельности смешать майонез, горчицу и зелень.

Намажьте хлеб небольшим количеством соуса и положите лист салата по желанию. Далее выложить огурцы с помидорами, а ветчину залить соусом. Быстрый бутерброд готов.

Сэндвич с клубникой и базиликом

А вот и рецепт сладкого. Подходит для тех, кто устал от скучных завтраков, или для сладкоежек. Напоминаю, что некоторые ингредиенты можно заменить

Состав:

  • Хлеб белый 300 гр (багет),
  • 200 гр клубники
  • Йогурт 150 грамм
  • базилик, орехи, крем бальзамический.

Способ приготовления:

Разрезать хлеб и немного поджарить в духовке. Бутерброды не будут горячими, нам нужно, чтобы хлеб хрустел. На хлеб положить йогурт или сметану, сверху выложить половинки клубники и все это украсить базиликом. Получившиеся бутерброды сбрызнуть бальзамическим кремом и измельченными орехами. Крем можно приготовить самостоятельно, купить или использовать сироп.

Этот рецепт идеально подходит для детей. Их бывает трудно кормить, особенно по утрам. Поэтому часто приходится придумывать что-то необычное и новое.Используйте рецепт здоровья.

В наших рецептах ингредиенты рассчитаны небольшими порциями, подходят для завтрака. Но если вы готовитесь к большому застолью, вам просто нужно добавить в рецепты пропорции. Помните, что здесь вы можете проявить безграничную фантазию или даже создать свой рецепт.

Для бутербродов лучше использовать цельнозерновой хлеб.

Не забывайте класть продукты в полиэтиленовую пленку. В противном случае они высохнут и свернутся, а бутерброды в холодильнике быстро впитают запах другой посуды.Холодные бутерброды готовятся быстро, можно импровизировать и удивить своих близких.

Простые и вкусные бутерброды к праздничному столу. Рецепты быстрых бутербродов из простых продуктов

Быстрые горячие бутерброды — незаменимый перекус, когда приходят неожиданные гости или когда голодные дети возвращаются домой. Можно приготовить их с колбасой, сыром, рыбой, шпротами, овощами, яйцами. Хлебки используют белый, ржаной, овсяный хлеб, некоторые покупают специальные ломтики. Готовятся такие бутерброды очень быстро, еду может найти дома практически каждый.

Существует множество рецептов и советов, как приготовить в домашних условиях быстрые бутерброды разных сортов и вкусов. Самые вкусные получаются с колбасой, зеленью, шпротами в масле. Их смазывают майонезом и маслом. Вы можете комбинировать продукты по своему вкусу, как вам нравится, разогревать или запекать бутерброды в микроволновке или духовке.

Рецепт приготовления простых бутербродов с колбасой

Вам понадобится:

  • два ломтика белого хлеба
  • 4 ломтика копченой колбасы
  • 4 ломтика твердого сыра
  • любой майонез
  • 2 веточки зелени


Приготовление:

  • Майонез намазать на хлеб тонким слоем, чтобы он не капал
  • Накрыть хлеб колбасой, положить по 2 штуки, затем так же выложить ломтики сыра
  • Выпекаем все это одну минуту в микроволновке, сверху украшаем веточкой зелени

Эти бутерброды легко приготовить на скорую руку, они получаются просто вкусными.Сыр плавится и образует нежную корочку сверху. Вы также можете полить колбасу кетчупом для пикантности, но так хотите.

Рецепт приготовления вкусных бутербродов с копченой колбасой

Вам понадобится:

  • два толстых ломтика копченой колбасы
  • 1 болгарский перец
  • парочка ломтиков сыра
  • зелень
  • 2 ломтика батона
  • майонез


Приготовление:

  • Перец очистить, нарезать тонкой соломкой
  • Колбасу нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке
  • Зелень нарезать ножом
  • Смешиваем все продукты с майонезом, ложкой намазать кусочки батона
  • Выпекать в духовке 3 минуты

Готовить такие бутерброды нужно в разогретой духовке.Это делает их более жареными. Вместо майонеза можно использовать любой острый соус, например, чеснок.

Рецепт приготовления вкусных бутербродов со шпротами и чесноком

Вам понадобится:

  • 1 свежий батон, можно взять багет
  • майонез
  • грамм 100 сыров
  • банка кильки
  • чеснок


Приготовление:

  • Сыр необходимо натереть на терке, чеснок измельчить
  • Смешать чеснок с майонезом, намазать вилкой сверху кусочки батона
  • Открываем банку со шпротами, кладем на каждую по две рыбки шт.
  • Все сверху посыпать тертым сыром, поставить в духовку, выпекать 5 минут

Если есть микроволновка, то такие горячие бутерброды со шпротами в ней готовятся всего за две-три минуты.

Рецепт приготовления сытных бутербродов с колбасой и яйцом

Вам понадобится:

  • 2 ломтика ржаного хлеба
  • 2 яйца
  • 2 стакана вареной колбасы
  • масло для жарки
  • зелень, соль, кетчуп


Приготовление:

  • В сковороду налить масло, обжарить хлеб
  • Разбиваем по яйцу, высыпая их посередине, солим, сверху кладем кусочек колбасы. Жарим, переворачивая колбасу вверх дном
  • Выкладываем со сковороды, поливаем кетчупом, сверху украшаем веточкой укропа

Можно сделать такие бутерброды на скорую руку полезнее, добавив сверху ломтики помидора, свежего огурца.Их рекомендуется делать не с копченой, а с вареной колбасой.

Рецепт приготовления сытных бутербродов со шпротами и пастой

Вам понадобится:

  • 1 сырая морковь
  • кусок твердого сыра
  • майонез, перец, соль
  • 4 ломтика ржаного хлеба
  • маленькая банка килька
  • зелень


Приготовление:

  • Натрите морковь и сыр, откройте банку со шпротами
  • Смешайте морковь, соль, перец, майонез, смажьте этой пастой кусочки хлеба толстым слоем
  • Посыпьте макаронами сверху с сыром запекаем бутерброды 3 минуты
  • Достаем, сверху кладем плотным слоем шпрот, украшаем петрушкой

Такие горячие бутерброды в домашних условиях можно приготовить не только со шпротами, но и с любой другой копченой или соленой рыбой.

Рецепт приготовления ароматных бутербродов с горячей ветчиной

Вам понадобится:

  • 50 граммов ветчины
  • 1 колбаса
  • 1 помидор
  • 50 граммов сыра
  • майонез, зелень
  • 2 кусочка буханки


Приготовление:

  • Ветчина, помидоры, колбаса и зелень должны быть очень мелко нарезаны
  • Сыр необходимо натереть
  • Все ингредиенты смешать с майонезом, положить ложкой на середину кусков с горох
  • Теперь остается только испечь их и подать в качестве закуски.

Некоторые хозяйки добавляют маринованный огурец, но это далеко не всем.

Рецепт приготовления хрустящих горячих бутербродов с грибами

Вам понадобится:

  • баночка шампиньонов в ломтиках или шляпках
  • твердый сыр
  • Белый хлеб
  • колбаса


Приготовление:

  • Колбасу нарезать соломкой, если шампиньоны большие — нарезать ломтиками
  • На хлеб положить грибы, колбасу, сверху — кусочки сыра
  • Выпекаем 2 минуты в СВЧ на большой мощности

Можно добавить майонез и зелень, взять любые другие консервированные грибы.

Рецепт приготовления горячих бутербродов с нежным вкусом

Вам понадобится:

  • кусок сыра
  • буханка
  • майонез
  • чеснок
  • любая зелень


Приготовление:

  • Натираем сыр, зелень нарезать, чеснок
  • Все перемешиваем, выкладываем на ломтики батона
  • Выпекаем в духовке или микроволновке 1-2 минуты

Закуска имеет нежный сливочно-свежий вкус.Такие бутерброды едят моментально и за один раз.

Все эти рецепты готовятся молниеносно, пока гости раздеваются. Такими закусками можно угостить и детей, они с удовольствием их едят. Главное использовать свежие продукты, чтобы готовые бутерброды красиво сервировали на тарелках.

Чтобы приготовить вкусные и красивые бутерброды к праздничному столу, не нужно тратить много времени. Подобрав верные рецепты, всего за несколько минут можно будет приготовить закуску, которая очарует гостей как своим интересным вкусом, так и аппетитным дизайном.Это рыбные варианты, горячие варианты, бутерброды с икрой и некоторые другие.

Когда вы думаете, с чем приготовить бутерброды на праздничный стол, обычно в первую очередь на ум приходит рыба. Чаще всего для закусок используют консервы из такого продукта или соленые благородные сорта рыбы.

Простой рецепт бутербродов со шпротами и чесноком

Состав: 8-9 ломтиков бородинского хлеба, 2 большие ложки майонеза, банка шпрот в масле, 2 заранее сваренных яйца, зеленый лук, свежий чеснок, маринованные огурцы .

  1. Хлеб обжаривается с двух сторон на сковороде без масла. Далее даже горячие кусочки натирают свежими зубчиками чеснока по вкусу.
  2. Майонез смешать с измельченным зеленым луком и намазать ломтиками хлеба.
  3. Яйца натереть сверху. Также можно использовать перепелов.
  4. Осталось на каждый бутерброд положить рыбу и тарелку соленых огурцов.

Такие бутерброды со шпротами отлично дополнят обычный повседневный обед.

С лососем и сливочным сыром

Состав: 220 г слабосоленого лосося, ломтики ржаного хлеба, 140 г сливочного сыра, долька чеснока, 60 г зеленых оливок (можно выбрать продукт с сыром), 1 маленький.л. сок лайма, пучок различной зелени.

  1. Ломтики ржаного хлеба намазывают сливочным сыром.
  2. Сверху выкладываются длинные тонкие кусочки рыбы и маслины, нарезанные кружками.
  3. В миске смешайте оставшийся сыр с чесноком и соком лайма. Сверху на кусочки рыбы выложить ложку сливочной массы.

Готовые бутерброды украшены рубленой зеленью.

С консервированным тунцом, огурцом и яйцом

Состав: кусок хлеба 9-10, банка консервированного тунца, 80 г сливочного сыра, 2 яйца вареных, огурец свежий, соль, чеснок сухой.

  1. Ломтики хлеба обжариваются без масла. Для этого можно использовать сковороду-гриль. В результате детали должны получиться румяными.
  2. Тунец замешивают вилкой, смешивают с тертыми яйцами, миниатюрными кубиками свежего огурца и сушеным чесноком. Туда же отправляют сливочный сыр. При необходимости массу можно посолить по вкусу.
  3. Жареный хлеб покрыт готовой рыбной пастой. Вместо мягкого сыра можно использовать обычный густой майонез.

Бутерброды украшают оливками, помидорами черри или зеленью.

Бутерброды с малосоленой красной рыбой и лимоном

Состав: половина лимона, батон, 80 г сливочного масла, 130 г малосоленого лосося.

  1. Нарезать белый хлеб тонкими ломтиками. Можно использовать формочки для печенья и сделать фигурные дольки.
  2. Полученные заготовки смазываем размягченным маслом.
  3. Лимон хорошо промывают и обрабатывают жесткой щеткой, после чего нарезают мельчайшими кусочками.Из них обязательно нужно выбрать косточки. Ломтики укладываются поверх сливочного масла на хлебе.
  4. Далее идут кусочки рыбы. Поскольку бутерброды предназначены для праздничного стола, тонкие полоски лосося следует завернуть в рулет, украсив миниатюрными розочками.

Готовая закуска выкладывается на плоское блюдо и украшается свежей петрушкой.

С селедкой

Состав: фунт малосоленой сельди, 120 г жирного масла, 90 г свежего зеленого лука, буханка ржаного хлеба.

  1. Хлеб нарезается ровными аккуратными ломтиками. Их толщина должна быть не более 0,8 см.
  2. Заготовки сушат в духовке до румяной корочки. Вы также можете обжарить хлеб на сковороде, но это сделает блюдо жирным.
  3. Красная сторона смазывается размягченным маслом с ломтиком.
  4. Филе сельди нарезают тонкими длинными полосками, после чего кладут на хлеб.
  5. Лук мелко нарезать.

Готовые бутерброды с селедкой обильно посыпаны зеленью.

С пастой из сыра и сметаны и красной рыбой

Состав: 130 г соленой красной рыбы, половина французского багета, половина лимона, 4 ст. л. густая сметана, 60 г плавленого сыра, укроп.

  1. Багет нарезается небольшими ломтиками. Их толщина должна быть не более 1 см.
  2. Сыр смешать со сметаной.
  3. Лимон тщательно промывают, после чего нарезают сначала кружочками, а затем четвертинками.
  4. Красная рыба нарезается небольшими длинными кусочками, которые заворачиваются в виде розочек.
  5. Паста со сметаной выкладывается на кусочки свежего багета. Вверху — рыбные розы и четвертинки цитрусовых.

Закуска украшена ветками свежего укропа.

С селедкой и плавленым сыром на праздничном столе

Состав: 120 г плавленого сливочного сыра, средняя морковь, легкий майонез, 40 г сливочного масла, 120 г малосоленой сельди, черный хлеб.

  1. Морковь предварительно отваривают до мягкости, после чего измельчают на терке с мельчайшими дырочками.
  2. Таким же образом измельчают плавленый сыр. Но удобнее использовать его мягкий вариант пластиковых лотков.
  3. Рыбное филе нарезать миниатюрными кубиками.
  4. Все подготовленные ингредиенты смешиваются в одной миске. К ним отправляют размягченное масло и небольшое количество майонеза. В миске должна получиться густая паста.
  5. Смесь намазывают тонкими ломтиками черного хлеба.При желании их можно заранее слегка подсушить на сухой сковороде.

Закуска украшена перьями зеленого лука.

Праздничная закуска с лососем и сливочным сыром

Состав: свежий багет, 230 г малосольной семги, 230 г мягкого сливочного сыра со специями, крепкий свежий огурец.

  1. Батон нарезается на средние куски. Покупать уже разрезанный багет очень удобно.
  2. Каждый кусок хлеба обильно смазан сыром.Вы можете сами добавить в него специи по своему вкусу.
  3. Рыба нарезается тонкими длинными ломтиками и скатывается в розочку. В его середину вставляется сложенный таким же образом кусок огурца.

Готовые бутерброды с лососем сразу же подаются гостям.

Бутерброды с сардинами, помидорами и твердым сыром

Состав: 80 г сыра, 8-9 ломтиков белого хлеба, сухой чеснок, 260 г сардины в масле, большой сочный помидор, немного майонеза.

  1. Рыбные консервы с небольшим количеством масла замешиваются в маленькой тарелке. Из них предварительно нужно удалить все косточки.
  2. В рыбную массу добавляют сухой чеснок, мелко натертый сыр и немного майонеза, чтобы смесь не была сухой. По вкусу в «пасту» можно добавить соль.
  3. Белый хлеб нарезают средними ломтиками, сушат на сковороде, а затем покрывают приготовленной рыбной массой.

На каждый готовый бутерброд выкладывается ломтик помидора.

С сельдью и киви

Состав: спелый киви, 3-4 ломтика хлеба с семечками, 80 г сельди в масле, 1 ст. л. майонез.

  1. Хлеб нарезается треугольными ломтиками.
  2. Каждый кусочек намазывают небольшим количеством майонеза. В соус можно добавить сухой или свежий чеснок по вкусу.
  3. На каждый бутерброд выкладывается 2-3 ломтика сельди.
  4. На стороне кусочки свежего киви.

Закуска подается сразу после приготовления. Украсить можно полукольцами из маринованного лука.

Горячие бутерброды

Разнообразные горячие бутерброды — отличный вариант перекуса, в то время как ожидается основной праздничный обед. Они не дадут гостям проголодаться, а хозяйке позволят в полной мере проявить свою кулинарную фантазию.

Как приготовить кильку в духовке?

Состав: стандартная банка шпротов, 7-8 ломтиков батона, 90 г сыра, 70 г сметаны, 2 зубчика чеснока, соль.

  1. Добавьте измельченный чеснок и соль по вкусу в миску со сметаной. Вместо этого кисломолочного продукта разрешен любой майонез.
  2. Ломтики белого хлеба намазывают соусом и сразу же распределяют по форме для выпечки.
  3. На каждую заготовку выкладывается несколько рыбок.
  4. Сверху обильно посыпать тертым сыром.
  5. Сэндвичи готовятся в духовке 8-9 минут при высокой температуре.

Как только сыр растает, можно сразу же подавать закуску.

Французский рецепт

Состав: 4 ломтика белого хлеба, 170 мл жирного молока, 2 больших яйца, 1 шт. лук-порей, 90 г сыра, соль, прованские травы.

  1. Яйца взбивают с молоком, смешивают с зеленью и солят.
  2. В полученную смесь обмакивают ломтики хлеба. Их следует с двух сторон пропитать аппетитной жидкостью.
  3. Лук нарезать тончайшими кольцами, сыр крупно натереть.
  4. Пропитанный яично-молочной смесью хлеб выкладывается на противне.
  5. Сверху он покрыт луком и тертым сыром.

Закуска запекается в горячей духовке 12-14 минут.

Вариант взбивания с помидорами и беконом

Состав: 4 ломтика мультизернового хлеба, 4 маленьких. л. дижонская горчица, 12 ломтиков помидора, 8 ломтиков бекона, ¾ ст. тертый сыр.

  1. Ломтики хлеба выкладываются на противне и обжариваются с включенным режимом «гриль» в течение нескольких минут с обеих сторон.
  2. Далее румяные дольки намазывают горчицей, на них укладывают 2 кусочка сала и 3 ломтика помидора.
  3. Посыпать заготовки сыром.

Сэндвичи запекаются на гриле еще 3 минуты с одной стороны. Подается немедленно.

С куриным филе

Состав: цельный хлеб, большой помидор, 2 вареных яйца, половина куриного филе, 80 г сыра, 2 зубчика чеснока, соль.

  1. Помидоры и охлажденные яйца измельчают кубиками.
  2. Куриное филе сначала отваривают (в подсоленной воде) до готовности, охлаждают, а затем произвольно нарезают.
  3. Батон нарезать тонкими ломтиками.
  4. Продукты, приготовленные на первом и втором этапах, смешивают. К ним добавляют толченый чеснок, мелко натертый сыр, а при необходимости и соль.
  5. Полученную массу намазать на ломтики хлеба.
  6. Фаршированные ломтики выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Запекается закуска при высокой температуре 12-14 минут.

Готовим на сковороде с луком и яйцом

Состав: 240 г белого хлеба, большое яйцо, средний лук, 5-6 веточек свежего укропа, масло рафинированное, перец свежемолотый, соль.

  1. Буханка нарезается небольшими кусочками. Оптимальная их толщина — 1 см.
  2. Лук очистить, нарезать миниатюрными кусочками.
  3. Яйцо слегка взбить вилкой. Его компоненты должны подключаться.
  4. В смесь добавляют измельченный лук, измельченный укроп, соль, свежемолотый перец.Для таких бутербродов смело можно выбирать любые другие специи.
  5. Получившуюся начинку выкладываем ложкой на подготовленные ломтики хлеба и слегка придавливаем.
  6. Заготовки отправляем на сковороду с разогретым маслом. Сначала их заливают начинкой вниз, затем переворачивают. С каждой стороны на кусочках должна появиться аппетитная золотисто-коричневая корочка.

Готовую закуску раскладывают на бумажных салфетках, чтобы они впитали лишний жир, а затем сразу подают.

С болгарским перцем и грибами

Состав: багет, лук, 1 шт. красный и желтый болгарский перец, 230 г свежих грибов, чеснок по вкусу, соль, оливковое масло.

  1. Багет нарезается ломтиками средней толщины. Его нужно обжарить с двух сторон в небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета, затем натереть свежим чесноком по вкусу.
  2. В сковороду наливают еще немного масла и обжаривают в ней маленькие кубики лука, двухцветный сладкий перец и свежие грибы.Эта масса солится по вкусу.
  3. Еще горячая начинка выкладывается на ломтики румяного хлеба.

Закуска подается сразу же, прежде чем она остынет. Можно украсить фаршированные ломтики свежей или сушеной зеленью.

С фаршем на сковороде

Состав: полкило смешанного фарша (лучше всего — свинина + говядина), свежая морковь, большое яйцо, лук, буханка белого хлеба, соль, специи.

  1. Заявленные в рецепте овощи моются, очищаются от кожуры и произвольно нарезаются.Для этого можно использовать блендер.
  2. Полученная масса соединяется с фаршем. Туда же отправляют сырое яйцо, отборные специи и соль.
  3. Получилась довольно густая смесь. Если фарш будет водянистым, то на будущих бутербродах он не закрепится.
  4. Сковорода с небольшим количеством рафинированного масла ставится на плиту для нагрева.
  5. В это время белый хлеб нарезают тонкими ломтиками. На каждый кусок выкладывают подготовленный фарш с овощами.
  6. Как только жир достаточно разогреется, в него обмакивают будущие бутерброды. Их следует выложить в кастрюлю начинкой вниз.
  7. Закуска обжаривается в таком виде 4-6 минут.
  8. Затем вы можете поджарить бутерброды на второй стороне, но это добавит к ним лишнего жира.

Готовая закуска вкусна не только в горячем, но и в холодном виде.

Бутерброды с печенью трески

С такими простыми бутербродами точно не придется долго возиться.Достаточно открыть банку консервов и нанести на хлеб аппетитную массу. Улучшить вкус закуски помогут различные дополнительные компоненты.

Самый простой рецепт

Состав: консервы 230 г, 1 ст. л. майонез, пучок зеленого лука, сухой чеснок, 6-8 ломтиков белого тостового хлеба.

  1. Если под рукой не оказалось дополнительных ингредиентов, то вкусные бутерброды можно приготовить и без них.Для этого хлеб избавляется от корочки и слегка поджаривается в тостере или сковороде без масла. При желании его кусочкам можно придать оригинальный вид с помощью формочки для печенья.
  2. Содержимое банки рыбных консервов переложить в таз. Печень трески разминают вилкой до консистенции пасты. Сюда же добавляют сухой чеснок, майонез по вкусу.
  3. Полученную массу намазать на ломтики румяного хлеба.

Приготовленные бутерброды сверху посыпать нарезанным луком.

Tomato Sandwich Option

Состав: 180 г белого хлеба, крупный мясной помидор, рафинированное масло, 160 г консервированной печени трески, поваренная соль, свежий укроп.

  1. Хлеб нарезан аккуратными треугольниками. При желании можно срезать с него корочку.
  2. Кусочки обжариваются с обеих сторон в небольшом количестве рафинированного масла. Они должны стать аппетитно румяными.
  3. Большая часть масла сливается из консервов, после чего их разминают вилкой до состояния паштета.Если в итоге жидкости осталось слишком мало, а масса получилась сухой, можно добавить к ней майонез. Начинка солится по вкусу.
  4. Помидор промыть и нарезать тонкими ломтиками.
  5. Ломтики румяного хлеба покрыты рыбной массой. На них аккуратно растирают начинку.
  6. Сверху выкладываются тонкие дольки свежего помидора. При необходимости их также можно посолить.

Осталось украсить бутерброды свежим укропом и сразу подавать.

Оригинальная закуска с печенью трески и апельсинами

Состав: 7-8 ломтиков багета, 130 г печени трески, 40 г сыра, большое яйцо, 2 ст. л. светлый майонез, крупный апельсин, 2 ст. л. измельченная цедра лимона, щепотка сладкого перца, соль, чеснок.

  1. Сначала багет нарезается тонкими кусочками, а затем сушится в духовке или на сухой сковороде до золотистого цвета.
  2. Яйцо варят в кипящей воде в течение 3 минут, затем беспорядочно измельчают и смешивают с мелко натертым сыром.
  3. Рыбные консервы достают из банки и хорошо вымешивают вилкой с небольшим количеством масла.
  4. Из апельсина будет использоваться только мякоть без перегородок. Снимать его с кусков удобно небольшой ложкой.
  5. Печень трески смешивается со всеми продуктами, приготовленными на предыдущих этапах. В массу добавляют цедру лимона, толченый чеснок и соль по вкусу.
  6. Полученный паштет выкладывается на ломтики черного хлеба. Сверху начинку слегка присыпают молотым перцем.

Сэндвичи перед подачей следует слегка охладить.

С яйцом и печенью трески

Состав: консервы 230 г, 4 крупных яйца, 90 г сыра и столько же майонеза, 12-14 ломтиков хлеба (белого), соль, чеснок по вкусу.

  1. Яйца нужно сварить вкрутую. Когда продукт остывает, он мелко натирается.
  2. Сыр измельчается таким же образом.
  3. Печень трески смешивается с заранее приготовленными ингредиентами.С него нужно слить лишнее масло, а консервы вымесить вилкой.
  4. Масса заправлена ​​майонезом, посолена по вкусу. К нему добавляется толченый чеснок.
  5. Хлеб можно использовать мягким или слегка подсушенным в духовке.
  6. Получившуюся начинку выкладываем на белые дольки.

Готовая закуска сразу же подается гостям.

С огурцом и печенью трески

Состав: батон, стандартная банка консервов в масле, 1 кислый и 1 свежий огурец, 60 г сыра, зелень, чеснок свежий.

  1. Буханку нарезают на кусочки среднего размера и обжаривают с одной стороны на сухой сковороде.
  2. Пока еще теплые, натрите дольки чесноком.
  3. Далее румяную сторону сбрызнуть рыбьим жиром, посыпать рубленой зеленью и тертым сыром.
  4. Сверху выкладываются консервы, протертые вилкой и рассыпаются кислые кубики огурца.

Осталось украсить готовые бутерброды дольками свежих огурцов.

С икрой

Бутерброды с икрой — частые гости праздничного стола.Для их приготовления можно использовать как дорогой продукт из красной семги, так и, например, не менее вкусную бюджетную икру мойвы.

Классические бутерброды с красной икрой

Состав: свежий багет, 140 г красной икры, 70 г жирного масла.

  1. Багет разрезается на 15 тонких кусочков.
  2. Каждый ломтик обильно смазать размягченным сливочным маслом.
  3. Красная икра равномерно распределить сверху ложечкой. Рядом можно разместить лист свежей зелени или любой другой ингредиент для украшения.

Готовые бутерброды с красной икрой сразу подаются гостям.

Как приготовить с икрой мойвы?

Состав: икра мойвы 320 г, половина белой луковицы, целый свежий багет, 4 большие ложки рафинированного масла, 1 маленькая. ложка бальзамического уксуса (белого), соль мелкая.

  1. Если икра жидкая, то в первую очередь ее выкладывают на сито.
  2. Далее продукт перекладывается в удобную чашу для взбивания и начинает обрабатываться блендером.В массу постепенно добавляется рафинированное масло. Когда вся жидкость сойдет, икра сбрызнута бальзамическим уксусом.
  3. Выберите сочный и сладкий лук. Его нарезают мельчайшими кубиками, после чего отправляют к икре. Взбивание массы продолжается кусочками овощей. На этом этапе можно посолить по вкусу.
  4. Получившуюся пышную смесь накрываем пленкой и отправляем в холодильник для охлаждения.
  5. Кусочки багета слегка подсушить на сухой сковороде, чтобы на них образовалась золотисто-коричневая корочка.
  6. Далее ломтики хлеба смазываются охлажденной начинкой.

Бутерброды с икрой мойвы нужно готовить непосредственно перед подачей на стол, чтобы багет не успел намокнуть.

Оригинальные мини-бутерброды с красной икрой

Состав: багет, 80 г красной икры, небольшая баночка сливочного сыра, 2 спелых мягких киви.

  1. Багет нарезается средними ломтиками, избавляется от корочки.
  2. С помощью ножа сливочный сыр намазывают на подготовленные ломтики хлеба.Можно выбрать продукт с чесноком или зеленью.
  3. Киви очистить от кожуры и нарезать очень маленькими кубиками.
  4. Икра выкладывается на одну половину куска хлеба, смазанную сыром, и нарезанные фрукты — на другую.

По желанию готовые бутерброды украшают зеленым луком.

С черной икрой

Состав: 90 г икры, целый багет, 60 г сливочного масла, крепкий свежий огурец, 90 г малосоленой красной рыбы (лучше всего — лосося).

  1. Багет нарезается на средние куски. Если вы планируете сделать более полезный вариант перекуса, то вместо белого хлеба можно взять ржаной.
  2. Масло предварительно вынимают из холодильника. Подготовленные кусочки хлеба намазывают размягченным продуктом.
  3. На каждый ломтик (посередине) выкладывается тонкий длинный кусок красной рыбы. С одной стороны, оставшийся пустой хлеб покрыт черной икрой. С другой стороны, посыпают небольшими кубиками свежего огурца.

Чтобы добавить яркости этому бутерброду, можно использовать половинки вишни.

С икрой и килькой

Состав: половина черных гренок, 180 г филе кильки, 90 г красной икры, половина моркови, половина свеклы, небольшой красный лук, майонез, петрушка свежая.

  1. Корнеплоды отварить до мягкости, очистить от кожуры, нарезать миниатюрными кусочками. Лук мелко нарезать тонкими полукольцами.
  2. Хлеб нарезают средними ломтиками и сушат в духовке.
  3. Когда тост остынет, его смазывают майонезом.
  4. Сначала на хлеб насыпаются кусочки корнеплодов, затем выкладываются кубики филе кильки и красной икры.

Закуска украшена полукольцами лука и петрушкой.

Бутерброды с колбасой

Эти бутерброды — очень простое и быстрое блюдо. Но некоторые их оригинальные варианты вполне подходят даже для праздничного стола. Особенно если позаботиться о необычном дизайне и подаче.

Простой вариант с салями и солеными огурцами

Состав: 7-9 ломтиков белого мягкого хлеба, 80 г салями, 2 помидора, 2 маринованных огурца, 130 г любого сыра, 2 большие ложки кетчупа и майонез.

  1. Колбасу нарезают небольшими кубиками.
  2. Огурцы режутся аналогично. Выпущенный рассол с них сливают.
  3. Помидоры нарезаны случайными кусочками.
  4. Все подготовленные компоненты объединяются в миску, заправленную майонезом.При необходимости начинку можно посолить.
  5. Кусочки хлеба, обильно смазанные кетчупом, выкладываются на промасленный противень.
  6. Начинка намазывается томатным соусом. Его нужно добавлять в каждый укус в большом количестве.
  7. Сверху будущие бутерброды обильно посыпают тертым сыром.

Закуска запекается до тех пор, пока сыр полностью не расплавится, а нижняя часть хлеба не станет золотисто-коричневой.

Готовка «Божьи коровки» на колбасной подушке

Состав: 130 г качественной вареной колбасы, батон, оливки без косточек, зелень, помидоры черри, масло сливочное.

  1. Хлеб нарезают ломтиками средней толщины. С каждой дольки вырезают ровные кружочки.
  2. Кусочки хлеба покрыты размягченным маслом. Поверх них выкладываются кружочки сосисок.
  3. Теперь нужно украсить бутерброды аппетитными божьими коровками. Их выкладывают из половинки вишни и кусочков оливок. Помидор будет представлять собой туловище жука, половина оливы — голову, а от остальной части будут вырезаны лапы, рога и другие детали.

Готовая закуска украшена зеленью и подается к столу.

Как приготовить праздничные бутерброды на шпажках?

Канапе — это мини-бутерброды для праздничного стола, которые можно приготовить практически из любых ингредиентов. Выбранные продукты раскладываются на ломтиках хлеба слоями и закрепляются шпажками. Обычно начинка для таких бутербродов состоит из мяса, сыра, а также свежих или маринованных овощей. Рецептов обсуждаемых закусок очень много.

  1. Мини-бутерброды «Море». Готовится такое блюдо быстро и легко. Из белого хлеба вырезаются миниатюрные кружочки, которые намазывают сливочно-мягким сыром. Огурец нарезан овалами, каждый из которых сложен в кольцо, имитирующее парус. Внутрь заготовок огурца вставляется отварная креветка. Вся конструкция крепится к хлебу шпажкой.
  2. Канапе «Корабли». Из черного хлеба вырезаются заготовки в виде лодочки.На них одинаковой формы кусочки колбасы и свежий или маринованный огурец. Сыр разрезаем на прямоугольники большего и меньшего размера. Парус формируется из двух разных кусочков сыра, который прикрепляется к хлебу с помощью зубочистки. В конце шпажки можно положить треугольник из сладкого болгарского перца.
  3. Atlantis закуска. Основа вырезается из ржаного хлеба — миниатюрные квадратики. Они краснеют с двух сторон в оливковом масле. Сверху укладываются кусочки малосольной семги одинакового размера.Сливочный мягкий сыр смешивают с зеленью и ложкой кладут на рыбу. Осталось проткнуть всю конструкцию шпажкой и нанизать на нее вареное перепелиное яйцо.

Одна из самых популярных закусок — бутерброды. Без них не обойтись ни один стол в наше время. Кстати, автор этого замечательного блюда до сих пор никому неизвестен. Простой кусок хлеба с ломтиком сыра или другими вкусностями во многих странах считается полноценным завтраком. Часто в большие праздники в качестве закуски подают бутерброды.Например, это Новый год или 8 марта.

Дания — страна, в которой существует более двухсот разновидностей бутербродов. Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу заметите большой выбор этого блюда. Стоит отметить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют собственные названия. А если вам когда-нибудь придется побывать в буфете с холодными закусками, то приготовьтесь встретить еще больше бутербродов, ведь они там популярнее, чем в Дании. Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые станут отличным украшением вашего праздничного стола.

Горячие бутерброды в духовке

Это отличный вариант и палочка-выручалочка для домохозяек. Горячими бутербродами можно накормить на завтрак всю семью, особенно детей. А главное, вы потратите минимум времени и сил.

Французский

Сэндвич, который пришел к нам из Франции, называется Croque Monsieur. Однажды вы почувствуете этот неописуемый хруст, который, запаренный с аппетитной начинкой, делает сэндвич безумно аппетитным, и вам самому захочется его приготовить.


Состав:

  • яйцо 2 шт.
  • батон 4 шт.
  • лук-порей 1 шт.
  • молоко 200 мл.
  • сыр твердый 100 г.
  • зелени, соль и зелень на ваш вкус.

Подготовка:

1. Нарежьте буханку.


2. Влить яйца в молоко, всыпать специи и тщательно перемешать.


3. Каждый ломтик нужно окунуть в молочную смесь.


4.Поочередно выложить на буханку лук и сыр.


5. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Выложите бутерброды и запекайте около 15 минут. Нарезать зелень и посыпать сверху.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

Горячие с помидорами и беконом

Тост для этого блюда готовят из многозернового хлеба. Само приготовление будет происходить в духовке.


Состав:

  • Мультизерновой хлеб 4 ломтика.
  • бекон 8 ломтиков.
  • помидоров в виде кружочков 12 шт.
  • Сыр Грюйер 120 г (измельченный).
  • горчица 8 ч. Л.

Подготовка:

1. Включаем в духовке режим «гриль» для предварительного разогрева духовки.

2. Кусочки хлеба выложить на противень, поставить в духовку и обжарить с каждой стороны по 1,5 минуты. Обязательно каждый кусок намазать горчицей, сверху положить пару кусочков сала, сверху 3 части помидора и сверху посыпать тертым сыром.Выпекаем 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду чудесный вид.

Подавать сразу горячими, украсить ломтиками помидоров.

С куриным филе

Часто бывает, что на готовку некогда, а отчаянно хочется чего-нибудь вкусненького. Аппетитный бутерброд легко решит эту проблему.


Состав:

  • Куриное филе 4 ломтика по 150 г
  • муки 1 ст.
  • майонез 0.25 чашек.
  • масло рафинированное 1 ст.
  • ветчина 4 ломтика.
  • базилик нарезанный 2 столовые ложки
  • помидор 1 шт.
  • любой вид хлеба 4 ломтика.
  • Перец черный крупный молотый.
  • Моцарелла или другой сыр 60 г.

Подготовка:

1. Прежде всего, смешайте муку и перец и посыпьте полученной смесью куриное филе.

2. Нагрейте сковороду с рафинированным маслом на среднем огне. Выкладываем мясо и обжариваем до румяной корочки.Это займет около 10 минут. Жарить, пока филе не станет мягким.


3. Включите духовку. Пока становится жарче, будем готовить соус. В майонез добавить перец и базилик, перемешать.

4. Каждый ломтик хлеба хорошо пропитать соусом и поставить на пару минут в духовку.


5. На каждый кусок хлеба положить ломтик филе, сверху помидор. Сверху посыпать твердым сыром и снова поставить на пару минут в духовку.Если сыр не успел растаять, то отправляем в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!

Простые и вкусные бутерброды на день рождения

Сегодня ни один праздник не обходится без такой закуски, как бутерброды. Они прекрасно смотрятся на праздничном столе со всеми остальными вкусностями, порадуют не только вас, но и гостей.

Канапе к праздничному столу

Сегодня мы рассмотрим 3 варианта канапе, которые станут отличной закуской на новогодний стол.К вам в гости приедут многие знакомые, им нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, а времени нет. Что делать? Поверьте, необычные бутерброды не только украсят праздничный стол, но и станут любимым угощением всех гостей!


Состав:

  • хлеб белый.
  • черный хлеб.
  • колбаса докторская и московская (нарезанная).
  • сыр твердый (нарезанный).
  • сельдь (филе).
  • Лук крымский (синий).
  • масло сливочное.
  • Помидоры черри.
  • зелени на свой вкус.
  • листьев салата.
  • оливок.
  • лимон 1 шт.

Подготовка:

Сначала приготовим канапе с селедкой и луком.

1. Приготовьте правильные ингредиенты.


2. Черный хлеб нарезать прямоугольными кубиками, слегка намазать сливочным маслом, но не слишком толстым.


3. Положить на каждый кусок хлеба по селедке и пару перьев крымского лука.


4. Сверху положить дольку лимона и украсить зеленью. Все соединяем шпажкой.


1. Подготовьте все необходимое.


2. Белый хлеб нарезать кусочками средней толщины. Делаем из каждой дольки круглый срез.


3. На каждый кусок мякиша кладем лист салата, поверх тонкого кусочка докторской колбасы, который складываем в 4 раза.


4.Украсить помидорами и зеленью. С помощью шпажки скрепляем наши канапе.


Последний рецепт канапе с сыром

1. Нарезать хлеб так же, как в предыдущем рецепте.


2. На каждый круглый ломтик положите твердый сыр такой же формы.


3. Положить на сыр лист салата, сверху кусочек московской колбасы и украсить оливкой. Соединяем компоненты шпажкой.


4. Получили отличную закуску на застолье. Приятного аппетита!

С красной икрой

Тарталетки с красной икрой станут прекрасной закуской. Блюдо готовится достаточно быстро, никаких навыков не требуется. Корзинки дополнят праздничный стол. Обязательно приготовьте эту закуску к следующему празднику и ощутите этот тонкий вкус!


Состав:

  • сыр плавленый 150 г.
  • чеснок 1 зубчик.
  • икра красная 120 г.
  • тарталеток готовых 10 шт.
  • яйца вареные 4 шт.
  • Майонез
  • на ваш вкус.
  • оливки 10 шт.

Подготовка:

1. Очистите чеснок и пропустите его через чашу для чеснока.


2. Плавленый сыр натереть на мелкой терке.


3. Берем оливки, сливаем с них воду и нарезаем кольцами.


4. Отварите яйца вкрутую и дайте остыть.Очищаем, промываем и натираем на мелкой терке.


5. Распаковать тарталетки и открыть красную икру.




7. Выложить массу в каждую тарталетку, положить сверху красной икры и украсить оливками.


С копченым лососем и авокадо

Сегодня приготовим тартины из рыбы и авокадо. Маленькие бутерброды с кусочками лосося дополнят праздничный стол. Закуска без исключения подойдет для любого застолья.Лосось — довольно дорогое удовольствие, которое нечасто встретишь на столе, поэтому тартины мы сделаем с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таких количествах закуска вам понравится.


Состав:

  • авокадо 100 г.
  • красная рыба (лосось или аналог) 100 г.
  • жирный сыр 100 г.
  • черный хлеб 200 г

Подготовка:

1. Закупаем все ингредиенты для приготовления бутербродов с рыбой.Если все собрано, то на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.


2. Черный хлеб нарезать ломтиками, каждый разделить на треугольники.


3. Смажьте каждый кусок сливочным сыром. Если его нет в наличии, используйте сливочное масло.


4. Удалите из филе кости, нарежьте небольшими кусочками и выложите рыбу на все пирожные.


5. Авокадо разделить на 2 части, удалить косточку.Мякоть нарезать небольшими кусочками, желательно тонкими.


6. Выложить авокадо на хлеб, сверху положить кусок рыбы. Делаем это с каждой тартинкой и выкладываем готовые бутерброды на тарелку.


Приятного аппетита!

Взбить бутерброды рецепты из простых продуктов

Это лучший и самый быстрый вариант завтрака или закуски для всей семьи.

Сыр

Если на данный момент в вашем доме нет колбасы, то твердый сыр, пусть и не в большом количестве, обязательно стоит в холодильнике.Для быстрого бутерброда можно взять любой сыр, например, голландский или копченый. Чтобы бутерброд получился более аппетитным, можно украсить его долькой свежего огурца.

Состав:

  • сыр твердый 200 г.
  • масло сливочное 100 г.
  • свежий огурец.
  • багет или другой рулет.

Подготовка:

1. Багет нарезать тонкими кусочками.

2. Смажьте все ломтики небольшим слоем сливочного масла.

3.Твердый сыр нарезать как можно тоньше и намазать маслом.

4. Огурец промыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками, выложить их поверх сыра. Сверху положите ломтик булочки.

сладкий

Получив утром достаточно углеводов, вы точно будете полны сил до обеда. Наверняка вы думаете, что вам снова придется есть кашу на завтрак, но вы ошибаетесь. Если приготовить несколько сладких бутербродов, то они полностью заменят кашу и придадут энергии на полдня.

Состав:

  • шоколадная паста Nutella или аналогичная.
  • банан 1 шт.
  • орех полстакана.
  • Масло рулет.

Подготовка:

1. Нарежьте булочку на кусочки средней толщины. Не жалейте ее, ведь даже без начинки она имеет отменный вкус, а с ней будет еще вкуснее.

2. Намазать каждый ломтик шоколадной пастой. Используйте вместо него шоколадное масло.

3.Грецкие орехи очистить и ядра измельчить любым удобным способом. Избегайте попадания кожуры!

4. Банан очистить и нарезать ломтиками. Ставим шоколадные бутерброды. Приятного аппетита!

Рецепты шпротов

С киви

Сегодня приготовим бутерброды со шпротами и сыром. Тонкий ломтик киви станет украшением. Закуска привлечет к себе внимание в любой трапезе!


Состав:

  • киви 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик.
  • майонез 4 столовые ложки
  • батон 6 шт.
  • шпроты в масле 6 шт.
  • сыр плавленый 30 г.

Подготовка:

1. Покупаем необходимые комплектующие для бутерброда. Я считаю, что колбасный сыр лучше сочетается со шпротами. Киви должен быть твердым и кислым.


2. Что нужно для соуса.


3. Пропускаем чеснок через чесночный пресс и смешиваем с майонезом.Выбирайте громкость по своему вкусу.


4. Плавленый сыр натереть на терке любого размера.


5. Смешать с чесночным соусом.


6. Нарезать буханку кусочками средней толщины.


7. Отправьте их на сковороду для сушки.


8. Кусочки батона должны быть золотисто-коричневого цвета. Это займет 10 минут.


9.С киви снять кожуру и нарезать тонкими ломтиками.


10. Протрите ломтик чесночным соусом.


11. Положите кильку сверху.


12. Украсить бутерброд с киви.


Приготовлены вкусные бутерброды.

Накрыть праздничный стол. Всем Приятного Аппетита!

Со шпротами и крабовыми палочками

Бутерброды готовятся достаточно быстро, имеют хрустящий вкус и прекрасно дополнят праздничный стол.Эта аппетитная закуска обязательно понравится всем вашим друзьям!


Состав:

  • шпроты 6 шт.
  • помидор 1 шт.
  • майонез 2 столовые ложки
  • масло рафинированное.
  • крабовые палочки 3 шт.
  • батон 6 шт.

Подготовка:

1. Закупаем ингредиенты.


2. Батон (багет) нарезать ломтиками средней толщины.


3.Разогрейте сковороду, предварительно смажьте ее рафинированным маслом и обсушите на нем батон.


4. Сделайте огонь слабым, иначе тосты получатся очень твердыми.


5. Обжарить каждую сторону до золотистого цвета.


6. Промазываем каждый кусок батона тонким слоем майонеза.


7. Крабовые палочки делятся на 2 части.




9.Измельчить крабовые палочки (внутреннюю часть).


10. Посыпать бутерброды сверху. Как вариант, можно залить майонезом палочки, перемешать и только потом намазывать батон.


11. Оберните шпроты в крабовые палочки.


12. Помидор нарезать тонкими кружочками.


13. Положите на каждый бутерброд.


14. При желании каждый кусочек можно дополнительно украсить зеленью или корейской морковью.


15. Для удобства детали можно скрепить шпажкой и подавать!

Эта вкуснятина обязательно понравится вашей семье. Приятного аппетита!

Бутерброды с килькой

Бутерброды со шпротами — обычное дело на любом застолье. Но точно вы никогда не делали бутербродов именно по нашему рецепту. Хрустящий хлеб с яйцом и килькой создаст очень нежный вкус, который понравится каждому!


Состав:

  • свежий огурец 1 шт.
  • майонез 150 г.
  • помидоров черри около 7 шт., Дополнительно возьмем для украшения.
  • шпротов 1 банка.
  • яйца вареные 3 шт.
  • зеленый лук 1 пучок.
  • петрушка, укроп 1 пучок.
  • салат на свой вкус.
  • нарезанный батон 16 ломтиков.

Подготовка:

1. Покупаем комплектующие для бутербродов.


2. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите внутрь куски хлеба.Через 20 минут они высохнут и приобретут карамельный цвет.


3. Нарежьте всю зелень как можно мельче.


4. Вареные яйца раздавить вилкой. Делайте это аккуратно, чтобы не осталось крупных кусков.


5. Зелень и яйца смешать с майонезом до получения однородной массы.


6. Покройте каждый кусок хлеба средним слоем соуса.


7. Теперь приступаем к сборке бутерброда.Выложите помидоры и огурцы поверх соуса и 2 рыбок. Украшаем нашу закуску зеленью.


8. Разложите красочные бутерброды на красивой тарелке. Не кладите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.


Наше вкусное блюдо готово! Всем Приятного Аппетита!

С печенью трески

Вот несколько вкусных и сытных закусок.

Из печени с перепелиными яйцами

Это блюдо из куриной печени разнообразит ваш праздничный стол.Подается закуска довольно оригинально.


Состав:

  • печень куриная 0,4 кг.
  • Масло сливочное 100 г (экстра для тостов).
  • хлеб белый до 19 шт.
  • перепелиных яиц до 10 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль на свой вкус.
  • перца на свой вкус.
  • петрушка или салат в качестве украшения.

Подготовка:

1. Сначала сделаем пасту для бутербродов.Начнем с обжаривания лука в рафинированном масле до прозрачности.


2. Вымой печень и нарезаю небольшими кусочками. Смешать с луком и жарить 5 минут. Далее закройте сковороду и тушите еще 10 минут.


3. Охладить печень и измельчить любым удобным способом. При желании можно использовать блендер, запасным вариантом будет мясорубка. Для смягчения добавьте немного масла и взбейте смесь.


4.Приступим к приготовлению гренок. Из кусочков хлеба вырезаем кружочки.


5. Слегка обжарить на сливочном масле. Чтобы избавиться от ненужного масла, промокните ломтики хлеба бумажным полотенцем.


6. Перепелиные яйца кладем в кипяток и варим около 5 минут.


7. Наполнить кондитерский мешок паштетом, надеть насадку-звездочку и выдавить массу на гренки.


8. Наше блюдо готово.Украсить его можно на свой вкус любой зеленью. Например, вы можете добавить кусочек яйца и веточку петрушки.

Видео рецепт:

Приятного аппетита!

С яйцом и печенью трески

Состав:

  • Печень трески (консервированная) 100 г.
  • куриное яйцо 1 шт.
  • пшеничный хлеб 2 ломтика.
  • петрушка мелко нарезанная.
  • огурец маринованный 1 шт.
  • масло рафинированное 1 ст.
  • соль и перец по вкусу.

Подготовка:

1.Яйца вкрутую отварить и нарезать кружочками.

2. Печень промыть и нарезать мелкими кубиками.

3. С огурцом поступаем так же.

4. Слегка обжарить хлеб, на каждый кусочек выложить печень, сверху яйцо и кусок маринованного огурца.

5. Посолить бутерброды и посыпать рубленой зеленью.

С красной рыбкой

Закуска дороже, но получается очень красиво и вкусно.

С черной икрой: Красные маки

Сэндвичи имеют довольно необычный дизайн, который понравится всем гостям.К тому же бутерброды прекрасны на вкус.


Состав:

Берем ингредиенты на 12 бутербродов.

  • батон нарезанный 12 шт.
  • форель или лосось 200 г (2 упаковки).
  • масло сливочное 100 г.
  • икра черная 6 ч. Л.
  • оливки зеленые 6 шт.
  • зеленый лук 2 стручка.
  • маринованные огурцы 3 шт.
  • клюквы или красной смородины.

Подготовка:

1.Мягкое масло смешать с черной икрой и небольшим слоем выложить на буханку.


2. Сделайте «лепестки» из кусочков рыбы. Из одной части бутерброда делаем цветок из лепестков. В центр ломтика выложить немного черной икры, украсить разрезанной пополам зеленой оливкой.


3. Огурцы нарезать продольно кружочками, желательно более тонкими. Делаем надрез до половины среза. Украсить бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и выложить несколько ягод.Очень хорошо будет смотреться красная смородина. Выкладываем их на красивое блюдо.


Наша закуска готова. Приятного аппетита!

С лососем и маринованным имбирем

Канапе в оригинальном стиле станет замечательным украшением вашего праздничного стола. Огурец вместе с маринованным имбирем добавит бутерброду особой пикантности и пикантности. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.


Состав:

  • огурец 1 шт.
  • лосось или форель 100 г.
  • творог 50 г.
  • масло сливочное 30 г.
  • имбирь маринованный 20 г.
  • черный хлеб 100 г.
  • соль и перец по вкусу.

Если под рукой нет нужной рыбы, то можно взять копченую сельдь, горбушу или что-нибудь подобное.

Черный хлеб можно заменить французским, ржаным или солодовым хлебом.

Чтобы бутерброды не потеряли вкус и сочность, готовьте их до начала застолья.

Подготовка:

1. Закупаем все необходимые ингредиенты.


2. Творог перемешать со сливочным маслом, всыпать перец и соль.


3. Перемешайте полученную смесь до однородной массы.


4. Черный хлеб нарезать небольшими кусочками.


5. Намажьте творожную массу на каждый ломтик.


6. Огурец нарезать тонкими кольцами и намазать на хлеб.


7.Сверху огурец, лосось или другую рыбу.


8. Осталось положить немного имбиря и блюдо готово!


Можно подать закуску к столу. Приятного аппетита!

Вкусные горячие бутерброды не могут оставить равнодушным даже самого ревностного приверженца здорового питания. Во всех странах эту закуску готовят по-разному: используют всевозможные хлебные, мясные, сырные, овощные и рыбные начинки, поливают томатным, горчичным и майонезным соусами.Эта статья покажет вам, как приготовить отличные быстрые горячие бутерброды. Имея в своем арсенале рецепты закусок быстрого приготовления, вы никогда не оставите голодными неожиданных гостей и легко украсите праздничный стол оригинальным блюдом.

Бывают дни, когда не остается сил на приготовление полноценной еды. На спасение дня можно приготовить буквально за пять минут. Для этого достаточно взять хлеб и готовую еду, оставшиеся в вашем холодильнике с последнего ужина. Это могут быть колбаса, сыр, котлеты, кусочки рыбы или мяса.Намазав соус на ломтик белого или ржаного хлеба, добавьте начинку и посыпьте сыром. Отправьте бутерброды в разогретую духовку, дождитесь, пока они запекутся. Такую простую закуску может приготовить даже ребенок, но мы предлагаем вам более сложный рецепт.

и яйцо

Приготовление этого блюда на завтрак заставит вас чувствовать себя сытым и бодрым до обеда. На две порции возьмем:

    Четыре тонких ломтика тостового хлеба.

    100-150 грамм куриного окорока.

    Четыре ломтика твердого сыра.

    Две чайные ложки куриной горчицы.

    Два куриных яйца.

    Немного масла.

    Перец молотый, соль и зелень по вкусу.

Намажьте каждый тост сначала мягким сливочным маслом, а затем горчицей. Сверху на тост выложить сыр, ветчину и сыр, накрыть вторым тостом. Вторую порцию делаем так же. Отправляем бутерброды в разогретую духовку (не забываем вовремя переворачивать), а в это время обжариваем яйца на сковороде.Когда корочка хлеба подрумянится и яичница будет готова, переходите к последнему этапу приготовления шикарного завтрака. Выложить тосты, яйца, соль и перец на большую плоскую тарелку и украсить зеленью. Рядом разместите крупно нарезанные огурцы, помидоры и болгарский перец. Горячие бутерброды готовы в спешке.

Бутерброды с помидорами и сыром

Воспользуйтесь другим рецептом и приготовьте себе вкусный обед, не теряя много времени.

    Надеемся, что рецепты горячих бутербродов придется вам по вкусу и вы будете чаще радовать себя и своих друзей новыми блюдами.

Горячие бутерброды — отличное решение для завтрака или перекуса. Быстро, просто и недорого и очень — очень вкусно!

1. Горячие бутерброды с картофелем

Состав:
Картофель — 3-4 шт.
Соль
Перец
Хлеб
Масло для жарки
Натереть сырой картофель и приправить солью и перцем по вкусу, нарезать хлеб или буханку не густо, равномерно распределить картофель, также не толстым слоем. Ту сторону, на которой находится картофель, аккуратно выложить на сковороду с подогретым подсолнечным маслом, обжарить до румяной корочки.Хлеб переворачивать и жарить не нужно. Получаются вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Быстрые горячие бутерброды



Состав:
Колбасы — 3-4 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 1 ст. ложка
Кетчуп — 3 ст. ложки
Пшеничный хлеб — 10 ломтиков
Сыр — 100 гр.
Свежая зелень — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сосиски нарезать небольшими кубиками и выложить в глубокую миску.Помидор нарезать кубиками, зелень мелко нарезать и добавить в тарелку к сосискам. Выдавите чеснок через чеснок. К остальным ингредиентам выложить майонез и кетчуп и все тщательно перемешать. Выложите хлеб на противень и выложите на каждый кусок по 1-1,5 столовых ложки начинки. Сверху посыпать черным перцем. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им каждый кусок, но не добавляйте слишком много сыра, так как он будет растекаться по противню во время запекания. Ставим бутерброды в разогретую духовку на 15 минут, и тогда мы сможем оценить результат всей семьей.

3. Ленивые бутерброды



Пюре есть наверное у всех и, как всегда, думаешь: как его использовать. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Их можно называть ленивыми пирогами, а можно горячими бутербродами. Но дело не в названии, а в том, что он очень вкусный.
У нас под рукой есть хлеб, буханка или лаваш.
Состав:
Слой 1:
Батон
Пюре — 200 гр.
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 2 ст. ложки
Зеленый лук — 1 пучок
Перец
Слой 2:
Твердый сыр — 100 гр.
Майонез — 3 ст. ложек
Укроп
Перец
Намазываем хлеб слой 1, сверху — слой 2. Ставим наши бутерброды в духовку на 10 минут при температуре 175 * и они готовы.

4. Горячие бутерброды классические



Состав:
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 1 столовая ложка
Кетчуп — 1 чайная ложка
Колбаса (или колбаса, по желанию) — 1 шт.
Сыр — 20 гр.
Хлеб
Смешайте яйцо, майонез и кетчуп. Колбасу нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на терке.Добавьте зелень и специи по вкусу. Распределите эту смесь по кусочкам батона (достаточно одной буханки) и выложите на смазанный маслом противень. Отправляем в духовку на 5 минут.

5. Горячий бутерброд «Ленивая пицца»



Состав:
Батон классический — 1 шт.
Сыр твердый — 250 гр.
Колбаса вареная — 300 гр.
Помидоры — 2 шт.
Зелень — любая, по вкусу
Майонез — 4 ст. ложки
Кетчуп — 4 ст. ложки
Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что он прост в приготовлении, а ассортимент продуктов минимален.Этот горячий бутерброд может служить закуской при встрече с друзьями или на завтрак для всей семьи. Сэндвич получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой. Порежьте дубинку на тонкие кусочки примерно по 1 см. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с гвоздикой, чтобы кусочки были ровными и хлеб не крошился. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня она была по ГОСТу) натираем на крупной терке. Смешать сыр и колбасу с майонезом и кетчупом до однородной массы. Помидоры нарезать кружком.Полученную массу выложить на нарезанные кусочки батона, сверху положить кусочек помидора. Выкладываем наши бутерброды на смазанную растительным маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Подавайте бутерброды горячими, хотя они и холодные. вполне съедобно)) Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы.

6. Горячие бутерброды с сосисками



Состав:
Ломтики
Майонез
Помидоры 3 — 4 шт.
Сыр 200 гр.
Сосиски 500 гр.
Зелень (лук, петрушка, укроп)
Растительное масло
Нарезать буханку не слишком толстыми кусками и натереть сыр на мелкой терке.Колбаски нарезать небольшими кубиками. Зелень нашинковать. Помидоры нарезать кольцами. На смазанный маслом противень выложить батон. Сверху на батон положить два кольца помидора. Сверху смешанная масса из сыра, зелени, сосисок, майонеза. И посыпать еще сыром. Поставить в духовку. Варить до тех пор, пока корочка сыра не станет золотисто-коричневой.

7. Горячие бутерброды «Мини Пицца»



Состав:
Дубинка — 1 шт.
Начинка:
Колбаса — 300 гр.
Сыр — 200 гр.
Огурцы маринованные (корнишоны) — 150-200 гр.
Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем — по вкусу
Майонез по вкусу
Укроп — по вкусу
Нарезать буханку кусочком 1-1,5 см. Смешайте майонез с кетчупом в соотношении один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу — квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать. Высушить дубинку в духовке до хрустящей корочки (можно немного натереть чесноком по вкусу), смазать кетчупом майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поставить в разогретую духовку.Выпекать при 170-180 градусах 5 минут (пока сыр не расплавится).

Сэндвич с лососем на гриле — Easy Pellet Grill Salmon Recipe

Этот сэндвич сделан из куска жареного на гриле лосося Traeger , который просто заправлен солью и приправами Traeger Fin & Feather, а затем помещен на луковый рулет и покрыт соусом, который заставит вас искать рецепты именно так, как вы может более эффективно доставить его к вашему лицу.

Сэндвич с лососем на гриле Traeger

Жареный лосось — одно из моих любимых блюд.Воткнуть ее в бутерброд — один из лучших способов насладиться этой простой и ароматной рыбой.

Какие части лосося лучше всего готовить на гриле?

Если вы не хотите иметь дело с костями или утомительным процессом их удаления, попробуйте поискать порезы на хвосте, потому что с ними меньше проблем.

Но есть компромисс.

В этих кусках меньше того удивительного жирного рыбьего жира, который очень полезен для здоровья, они более тонкие и более склонны к высыханию из-за случайного переваривания.

Я рекомендую филе толстой части живота для достижения наилучших результатов. Возможно, вам придется удалить несколько костей, но оно того стоит. Лосось лучше всего приготовить на средней или средней прожарке. Когда вы готовите лосось на гриле-гранулах, вам просто нужно, чтобы снаружи готовилось достаточно быстро, чтобы на нем остались хорошие отметины от гриля и приготовить внешний вид.

Оставьте внутреннюю часть немного розовой, как у лососевого розового цвета, конечно.

Какой сорт лосося лучше всего готовить на гриле?

В водах Северной Америки водится шесть видов лосося.

  • Chinook / King
  • Coho / Silver
  • Sockeye
  • Atlantic
  • Pink
  • Chum

Все съедобны, но не все подходят для гриля.

Большинство людей согласятся, что из чавычи, кижуча и нерки лучше всего готовить на гриле лосось, за которым стоит атлантический лосось. Все четыре из этих типов позволяют приготовить отличные обеды на гриле. Лично мне больше всего нравится серебро, но я должен признать, что поклонников Sockeye на несколько больше, чем всех остальных, и нетрудно понять почему.Он менее жирный, чем чавычи, и быстро готовится на гриле благодаря более тонким филе.

Королевский лосось пойман в Пьюджет-Саунд

Единственные виды лосося, от которых я бы не стал готовить на гриле, — это гвоздика и кета. Горбуша имеет низкое содержание жира и немного облегчена по вкусу, хотя дымится она очень хорошо.

Кета? Просто не надо. Очень маслянистая и не очень приятная на вкус.

Как долго вы готовите лосось на гриле?

Лосось приготовить на гриле очень просто, и он очень быстро готовится.В зависимости от толщины филе лосося на каждую сторону потребуется около 4-6 минут при температуре 425-450 °.

Готовьте лосось под углом на гриле, чтобы его легче было поднять, и обязательно используйте лопатку вместо вилки или щипцов, чтобы перевернуть мясо и снять его с огня.

Помните, лосось готовится быстро, и его можно считать полностью приготовленным при 145 °. Если вы хотите проверить его на степень готовности с помощью термометра для мяса, просто вставьте его в середину самой толстой части.Для средней или средней прожарки вы должны убедиться и нагреть его примерно до 125–130 °, так как температура продолжает немного повышаться после того, как он снимается с гриля.

Могу ли я приготовить это на Camp Chef или другом гриле на гранулах?

Конечно, можно! Недавно нам прислали для тестирования шеф-повара Camp Chef, и пока мы очень довольны результатами. Этот сэндвич с лососем на пеллетах можно приготовить на любом гриле, но мне больше всего нравится гриль на гранулах.

Также проверьте коробку с шепталом-корешом на этой штуке! Такой поворотный момент !!

Что мне подавать с бутербродом с лососем на гриле?

Сэндвич с лососем на гриле — отличное и полезное блюдо само по себе, но вы всегда можете добавить пару гарниров, которые завершат блюдо.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Состав

Бутерброды с лососем

  • 4 филе лосося, размером с бутерброд
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Traeger Fin & Feather руб.
  • 1 чайная ложка соли
  • 4 поджаренных булочки
  • Салат сливочный

Укроп Айоли

  • 1/2 стакана майонеза
  • 1/2 чайной ложки цедры лимона
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки измельченного свежего укропа

Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты с укропом и майонезом и поместите в холодильник.
    Разогрейте гриль для гранул до 425–450 °, следуя заводским инструкциям.
  2. Смажьте каждое филе лосося оливковым маслом, а затем обильно присыпьте маслом Fin & Feather Rub и солью.
  3. Поместите филе на решетку и готовьте, пока внутренняя температура не достигнет 130–135 °, или пока она не достигнет желаемой вами температуры.
  4. Снимите филе с гриля и дайте постоять 5 минут.
  5. Намажьте айоли на поджаренные булочки, посыпьте филе лосося, салатом и другую булочку и подавайте в горячем виде!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 852 Всего жиров: 54 г Насыщенные жиры: 10 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 41 г Холестерин: 155 мг Натрий: 1268 мг Углеводы: 30 г Волокно: 2 г Сахар: 5 г Белки: 57 г

Приведенные здесь данные о питании являются приблизительными.