Бутерброды канапе на праздничный стол рецепты с фото простые: 10 оригинальных рецептов канапе — Лайфхакер

Бутерброды на праздничный стол — 5 простых и вкусных рецептов с фото пошагово

Кухня Мировая

Калорийность 169 ккал

Порции 8 порц.

Время готовки 30 мин.

Углеводы* 2.1 гр.

Такой деликатес порадует гостей и украсит праздничный стол. Икра, это белок, его усваивает организм легко и быстро.

Даже небольшое количество употребленной икры приносит больше пользы организму, чем мясные и молочные продукты. Икра ценится тем, что в ней находятся вещества, которые не могут вырабатываться человеческим организмом. Употребление этого продукта, оказывает положительное действие на костную систему, укрепляя ее, повышает иммунитет, улучшает зрение.

В икре столько полезных веществ и витаминов, что люди, периодически употребляющие ее, защищают себя от различных заболеваний, даже от онкологии. Беременным женщинам необходимо употреблять икру. Это избавит их от преждевременных родов и успокоит нервную систему.

Злоупотреблять съеденным количеством икры в день не нужно, достаточно будет съесть несколько бутербродов с икрой. Способов приготовления бутербродов много, икру также можно сочетать с другими морепродуктами. Добавить кусочки семги, лосося, горбуши. Украсить зеленью, лимоном, ломтиком огурца.

Рассмотрим самый простой способ приготовления бутербродов с маслом и икрой. Для оригинальности добавим веточки укропа и петрушки.

Такие бутерброды очень вкусные. На столе они будут смотреться великолепно и своей привлекательностью не уступят другим приготовленным блюдам.

Бутерброды с икрой на праздничный стол: рецепт от нашей читательницы

Икра красная 150 гр. Ржаной хлеб (нарезанный) 0.5 шт. Масло сливочное 75 гр. Укроп 1 пучoк Петрушка (листья) 2 — 3 шт.

Горячие бутерброды с сыром и копченой колбасой

Исходя из того, что бутерброды присутствуют в повседневной жизни каждого человека, это блюдо редко рассматривают как праздничное, но канапе, могут быть на фуршетном и банкетном зале. Приготовить их очень просто и они помогут создать аппетитное настроение до подачи горячих закусок. Такая закусок позволяет изменять ингредиенты, играть с процессом приготовления. Можно приготовить горячие бутерброды в микроволновке, которые отличаются сытностью и повышенной калорийностью.

Ингредиенты:

• Батон или багет ─ 8 кусочков.
• Куриное яйцо ─ 2 шт.
• Твердый сыр ─ 100 г.
• Крупный помидор ─ 1 шт.
• Болгарский перец ─ 1 шт.
• Копченая колбаса ─ 100 гр.
• Домашний майонез ─ 50 гр.
• Растительное масло.

Процесс приготовления:

1. В глубокую посуду вбить куриное яйцо и взбить его венчиком осторожно. Каждый нарезанный кусочек батона обмакнуть в полученной жидкости с обеих сторон и разложить на блюдо.
2. Ароматный твердый сыр натереть на мелкой терке, а помидоры нарезать пластинами.
3. Из болгарского перца удалить семена и нарезать его кубиками, колбасу порезать соломкой.
4. Ломти батона обжарить на обычной сковороде, или сковороде-гриль с добавлением растительного масла. Приблизительно по 2 минуты с каждой стороны.
5. На обжаренный батон нанести тонкий слой майонеза, а сверху на хлеб уложить кусочки томата, кубики перца и соломки копченой колбасы.
6. Горячий бутерброд отправить в микроволновку на 3-4 минуты при мощности 400 Вт.
7. Горячие бутерброды с колбасой, помидорами и сыром подавать в тёплом виде, то есть готовить их нужно непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита.

Весенний бутерброд с крабовыми палочками

Крабовые палочки в этом блюде используются не только в качестве наполнителя сытного бутерброда, но и для украшения. Несмотря на то, что в составе содержатся только простые ингредиенты, такие как плавленый сыр, куриное яйцо и майонез их не стыдно подать на стол. Крабовые палочки, в свою очередь, нарезаются тонкими пластинами, из них формируются цветочки, в качестве украшения для создания листочка цветочка, можно использовать петрушку.

Ингредиенты:

• Свежий хлеб ─ 8 ломтиков.
• Плавленый сыр ─ 200 гр.
• Куриное яйцо ─ 2 шт.
• Чеснок ─ 3 зуб.
• Жирный майонез ─ 50 г.
• Консервированная кукуруза ─ несколько зерен.
• Крабовые палочки ─ 4 шт.
• Свежая петрушка ─ несколько веточек.
• Соль.

Процесс приготовления:

1. Куриные яйца отварить до полной готовности, то есть вкрутую и остудить и их. Очистить от скорлупы.
2. На мелкой терке натереть плавленый сыр. Чтобы процесс натирания произошел просто, брусок сыра нужно предварительно заморозить в морозилке.
3. Отварные, очищенные яйца пропустить через специальную сеточку или натереть на небольшой терке.
4. Чеснок очистить от лузги, пропустить через пресс или перетереть. Полученную кашицу добавить к смеси яйца и сыра.
5. В начинку для бутербродов вводят жирный майонез по вкусу. Нужно тщательно вымесить полученную смесь.
6. Охлажденные крабовые палочки извлечь из упаковки, нарезать тонкими слайсами, наискось. Петрушку промыть и обсушить при помощи бумажных полотенец.
7. Из хлебных ломтиков, при помощи кулинарного кольца вырезать заготовки для будущих бутербродов, они должны иметь круглую форму. Выложить на хлеб приготовленный состав из сыра и яиц.
8. На каждый бутерброд выложить украшения. Крабовые палочки это лепестки цветка, а кукуруза ─ желтая серединка. Петрушка используется для имитации зеленого листика.

Красивые бутерброды с крабовыми палочками готовы к употреблению. Приятного аппетита.

Бутерброд «Божья коровка» для гурманов

Многие утверждают, что бутерброды это то блюдо, которое стыдно поставить на стол, но это говорят люди, которые не видели как выглядят бутерброды, с ярким названием «Божья коровка» на праздничном столе. Состав блюда ─ удивителен, в нём содержится рыба с красным мясом, помидоры и маслины без косточек, то есть назвать рецепт дешевым способом наполнить стол, нельзя. Несомненным преимуществом является то, что этот вариант бутербродов всегда нравятся детям и приносит им только пользу.

Ингредиенты:

• Свежий батон ─ 10 ломтиков.
• Красная рыба солёная ─ 300 г.
• Сливочное масло ─ 100 г.
• Помидоры черри ─ 10 шт.
• Маслины без косточек ─ 5 шт.
• Зелень петрушки ─ украшение.

Процесс приготовления:

1. Рыбу очистить от костей и кожи. Нарезать тонкими ломтиками.
2. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, толщина каждого кусочка должна быть не более 1 см.
3. Батон смазать сливочным маслом по поверхности.
4. Сверху на масло уложить кусочек красной рыбы.
5. Нужно сделать украшение праздничных бутербродов. Для этого помидоры черри нужно разрезать на две половины. Каждую половину нужно надрезать не до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.
6. Голову насекомого создать при помощи маслины, разрезанной на две части.
7. Пятнышки на божьей коровке можно сделать из рубленых небольших кусочков маслин. Чтобы они не выпадали, в томате можно проделать небольшие отверстия.
8. Божьих коровок разложить по поверхности красной рыбы. Украсить закуску можно листьями укропа, в зависимости от личных предпочтений.

Бутерброды с божьей коровкой уложить на красивое блюдо, прикрытое листьями салата. Они создадут собой зелёную массу, подобную летней полянке. Такая необычная закуска непременно удивит гостей и порадует их своим вкусом.

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Для приготовления этого блюда используют тостовый хлеб. Каждый его кусочек разрезают на две половины в виде треугольников, для того, чтобы получить небольшую площадь. По своему вкусу, такие тартинки, напоминают традиционное блюдо японской кухни ─ ролл, в составе содержится копченый лосось и авокадо.

Ингредиенты:

• Тостовый хлеб ─ 8 кусочков.
• Сливочный сыр ─ 100 гр.
• Авокадо ─ 1 шт.
• Лосось или семга ─ 200 г.

Процесс приготовления:

1. Нарезанный, тостовый хлеб нужно разрезать на два треугольника.
2. Каждую часть хлеба смазать сливочным сыром, тонким слоем по всей поверхности. Заменить сливочный сыр можно подсоленным, сливочным маслом высокого качества.
3. Из красной рыбы вырезать хребет и нарезать ее тонкими ломтиками.
4. На каждую тартинку выложить копченый лосось в виде извилистой линии.
5. Авокадо промыть под водой, очистить от кожуры и извлечь из него косточку. Часть плода нарезать тонкими ломтиками.
6. Уложить поверх красной рыбы.
7. Блюдо подавать на стол на красивой тарелке.

Приятного аппетита.

Разные канапе. Канапе на шпажках на праздничный стол: простые и вкусные рецепты

В этой подборке мы подготовили рецепты канапе на шпажках с фото, которые можно приготовить в домашних условиях, а все ингредиенты вы легко найдете в любом супермаркете.

Канапе – это очень маленькие бутерброды, которые можно не откусывать по кусочку, а отправить в рот целиком. Чаще всего это фуршетное угощение, которое берут руками. Подаются они, в основном, к легким коктейлям и вину.

Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из самых разных наборов продуктов. Поэтому вы точно найдете те, что понравятся вам и вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото.

Чернослив залейте горячей водой, пусть настаивается до мягкости. Затем слейте воду и промокните сухофрукты салфеткой.

Филе селедки и ломтики черного хлеба нарежьте квадратиками одинакового размера, со стороной приблизительно 7-10 мм.

Хрустящие маринованные огурцы нарежьте колечками такой же толщины, как и сельдь с хлебом.

Нанизывайте на шпажки поочередно кусочки хлеба, чернослива, огурцов и селедки (если не понятно, смотрите фото). При подаче добавьте капельку горчицы на рыбу и украсьте канапе петрушкой.

Канапе из рулетиков ветчины с сыром

100 г твердого сыра натрите на средней терке. Добавьте 1 зубок чеснока, выдавленного через чеснкодавилку. Заправьте 1 ст. л. майонеза или сметаны по выбору.

Ветчину нарежьте тонкими кружочками. На каждый кружочек поместите немного сырной начинке и сверните ветчину рулетом. В зависимости от диаметра, разрежьте каждый рулетик на несколько частей, шириной 1,5-2 см.

На каждую шпажку «оденьте» по одной консервированной оливке без косточки и по два маленьких рулета из ветчины с сырной начинкой. Должно получиться, как на фото.

Канапе «Крючочки»

Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на шпажках непременно одобрят любители морепродуктов. Благодаря мягкой консистенции сливочного сыра, эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы добавляют канапе необходимой свежести и хрусткости. Все ингредиенты великолепно сочетаются. Такие канапе встречаются в меню ресторанов, но их без проблем каждый сможет приготовить в домашних условиях.

Огурец обмойте и нарежьте вдоль тонкими-тонкими полосками.

На средину каждой полоски поместите полную чайную ложку сливочного сыра с листиком петрушки.

На сыр выложите по 1 очищенной вареной креветке (хвостики не отрывайте).

Заверните огурец с начинкой в рулет и закрепите шпажкой. Установите «крючочки» на небольшой кружечек батона или крекер.

Волнистые канапе с колбасой

Чтобы гости оценили ваши старания по достоинству, канапе на шпажках рецепты в домашних условиях важно не только быстро приготовить, но и красиво оформить. Есть несколько способов это сделать. Один из них – сформировать объемные фигурки из продуктов, например, сложить их в виде волн. Такие канапе имеют очень эффектный вид и смотрятся аппетитно.

Наденьте на шпажку половинку маслины, тонкие полоски огурца и кружочки колбасы, как на фото.

Закрепите шпажку в основании из пластинки хлеба, на котором лежит помидор и твердый сыр.

Красивые домашние волнистые канапе готовы!

Канапе с креветками и помидорами

Креветка – один из самых популярных ингредиентов в приготовлении домашних канапе. Она, как будто создана для этой закуски. Канапе с креветками на шпажках можно приготовить с самыми различными добавками и их не обязательно должно быть много. Даже, наоборот, продукты должны не «забивать» вкус креветки, а только дополнять его.

Для этого рецепта вырежьте из батона небольшие кружочки, подсушите их на сухой сковороде.

На батон выложите нарезанные кружочками мелкие помидоры, а сверху поместите отваренную креветку.

Скрепите ингредиенты шпажкой (смотрите фото). На каждую канапешку выдавите по 2-3 капли сока лимона и украсьте веточкой зеленого укропа.

Канапе «Разноцветные»

Простые рецепты канапе на шпажках с фото упростят вам подготовку к празднику. Лучше всего на столе смотрятся маленькие яркие и контрастные закусочки. Они же, как правило, первыми и пропадают с тарелок.

Для приготовления разноцветных канапе необходимо почистить авокадо, удалить из него косточку и нарезать плод небольшими кубиками.

Маринованные анчоусы разрежьте на маленькие полоски. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте пополам.

Нанизывайте на шпажку по очереди яйцо, помидор черри, анчоус и авокадо.

Яркие канапе в домашних условиях готовы!

Зеленые канапе с креветками и маслинами

Для этого рецепта выбирайте креветки побольше, а маслины поменьше.

Огурцы обмойте и нарежьте пластинками толщиной 5 мм.

«Кучерявые» кончики листьев зеленого салата порвите руками на небольшие кусочки.

Поместите маслину в креветку с хвостиком, проткните шпажкой и закрепите на огурце с салатом. Должно получиться, как на фото.

Канапе с виноградом и креветками

Маленькие порционные закуски канапе на шпажках, рецепты которых очень простые, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и при торжествах в домашних условиях.

Канапе – лучший вариант для посиделок в компании друзей.

Еще одно гармоничное сочетание продуктов – креветка с виноградом без косточки на основе из подсушенного хлеба для тостов. Это очень вкусно!

Мини бутерброды с балыком на шпажках

Такие канапе совсем не проблема приготовить в домашних условиях.

Ломтик тостового хлеба смажьте маслом и разрежьте по диагонали на 4 части. На каждую поместите кусочек балыка или ветчины. Сверху с помощью шпажки закрепите полоску свежего огурца так, чтобы получилась объемная «волна». Завершите канапе черной оливкой.

Многослойные канапе на шпажках

Возможно, вам кажется, что такую закуску готовить сложно и долго, но это не так. Все достаточно просто, но выполнять все нужно аккуратно.

Черный и белый хлеб формы «кирпичик» нарежьте на одинаковые тонкие кусочки (4-5 мм). Намажьте все ломтики плавленым сыром.

Выложите сверху на черный кусочек нарезанные тонкими полосками огурцы. Накройте белым хлебом, смазанной стороной вниз. Далее смажьте сыром вторую сторону белого хлеба. На нее поместите слабосоленую форель или семгу. Затем накройте ломтиком черного хлеба, который ранее намазали сыром.

Повторите действия, только в качестве прослойки используйте желтый болгарский перца или другой овощ, по желанию. Завершите многослойный бутерброд белым хлебом, смазанным плавленым сыром только с одной стороны.

Затем проткните бутерброд шпажками таким образом, чтобы они были на одинаковом расстоянии друг от друга.

Разрежьте бутерброд между шпажками вдоль и поперек. Так у вас получатся красивые ровные и вкусные канапе в домашних условиях.

Канапе с креветками и сельдереем

Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой бывают совсем простыми. Как, например, рецепт с фото, описанный ниже.

Сельдерей обмойте и нарежьте брусочками по 2-3 см длиной.

Пронзите шпажкой очищенную креветку, затем консервированную маслину и закрепите все на основании из сельдерея.

«Шашлычки» из ассорти сыров

Для этого рецепта канапе на шпажках понадобится 3 вида сыра и виноград. При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, а виноград лучше выбрать без косточек.

Сыры нарежьте кубиками, сторона которых составляет один сантиметр. Виноград промойте, подсушите, разрежьте посредине на 2 равные части. Если есть косточки, удалите их. А если виноград без косточек и маленького размера можете его не разрезать.

На шпажки нанизывайте по очереди виноград и по одному виду сыра.

Такие канапе превосходно сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными.

Канапе «Трехцветные»

Рецепты канапе на шпажках с фото часто настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только посмотрев на изображение. Этот случай именно такой.

Но, для полной ясности, стоит уточнить: на шпажке половинка помидора черри, шарики сыра моцарелла и половинки консервированных маслин без косточек.

Эти канапе низкокалорийные, диетические и легкие. Поэтому есть их можно в неограниченном количестве или пока не закончатсяJ

Канапе на хлебе с ветчиной и помидорами

Тонкими ломтиками нарежьте черный хлеб и ветчину. Разрежьте все ломтики на одинаковые небольшие квадратики, со стороной 1,5-2 см. Огурцы приблизительно такого же диаметра нарежьте кружочками.

Поместите огурцы между двух квадратиков хлеба. Сверху поместите кусочек ветчины, затем – помидор черри и оливку. Пронзите все ингредиенты шпажкой.

Домашние канапе с ветчиной можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Канапе с корнишонами и маслинами

На шпажку «оденьте» корнишон, кусочек сыра Моцарелла или Проволетта и черную маслину. Если хотите, чтобы канапе стояли на тарелке, необходимо обрезать маслины с одной стороны и установить закуску именно на плоскую сторону. Но можно и просто уложить их на блюдо в горизонтальном положении.

Среди множества канапе на шпажках, рецепты найдутся и для вегетарианцев.

Маленькие огурчики нарежьте колечками.

Брынзу нарежьте кубиками.

На каждую шпажку нанизывайте по очереди помидоры черри, затем маслины, огурчики и закрепите все на кубике брынзы.

Закуска из сыра и салями

Этот рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе – сыра и колбасы. А необычное оформление закуски в домашних условиях всегда приветствуется гостями.

Из тостового хлеба и слайсов твердого сыра вырежьте квадраты или круги одинакового размера. Выложите сыр на хлеб (который можете смазать маслом по желанию).

На шпажку наденьте кружочек салями с черной оливкой, как на фото. Закрепите «парус» на хлебной основе.

Закусочные «мухоморчики»

Для этого рецепта канапе на шпажках понадобится несколько маленьких красных помидорчиков — черри, такое же количество перепелиных яиц, свежая петрушка и майонез.

Яйца отварите, остуди и очистите. Каждый помидор разрежьте пополам и ложечкой очистите мякоть.

Поочередно нанизывайте на шпажку яйца (ножка грибочка) и половинки помидоров, которые выступят в качестве шляпок.

На красные шляпки нанесите маленькие капельки майонеза. Это будет удобно сделать с помощью зубочистки. Листики петрушки прикрепите майонезом на ножку мухоморчика.

Приятного аппетита!

Бутербродики с креветками

Батон поджарьте на сухой сковороде. Вырежьте из него кружки около 3 см в диаметре.

На шпажку нанизывайте половинки маслин. Затем пронзите вареную креветку с хвостиком в двух местах и зафиксируйте ее в вертикальном положении на кружках батона (смотрите фото).

Дополните домашние канапе с креветками на шпажках небольшим количеством сливочного сыра и веточкой укропа, поместив их на хлебную основу.

Разные рецепты канапе на шпажках с фото обязательно помогут вам в подготовке к праздничному ужину. Надеемся, в этой подборке вы нашли для себя лучшие варианты канапе и убедились, что красивое, яркое и главное вкусное застолье можно организовать в домашних условиях.

В нашей статье мы хотим рассмотреть разные варианты канапе, которые приобрели невероятную популярность. Они вкусны, удобны в употреблении и в то же время способны украсить любой Хозяйкам же они пришлись по душе, поскольку быстры в приготовлении, а результат дают потрясающий.

Прежде чем поговорить о том, какие варианты канапе можно приготовить к празднику, давайте разберемся, что подразумевается под данным понятием. Канапе — это обобщенное название для всевозможных миниатюрных закусок. Если говорить о таком варианте проведения мероприятия, как фуршет, где все приглашенные не сидят за столами, а употребляют пищу стоя, то в таком случае канапе является основным блюдом. Существуют всевозможные разновидности подобных закусок, от простейших, состоящих из нескольких компонентов, до целых шедевров, которые можно самостоятельно сделать в домашних условиях.

Особенность блюда такова, что оно может иметь самые разные варианты оформления. Канапе — это универсальная закуска, которая может быть и основным блюдом, и десертом на любом празднике. Приготовить такое чудо можно почти из любых компонентов. Главное — использовать продукты, которые сочетаются между собой. Кроме того, стоит знать основные принципы, которых нужно придерживаться для создания таких маленьких шедевров.

Главное правило — канапе непременно должно помещаться в рот, блюдо нужно кушать сразу и целиком, не откусывая по маленькому кусочку.

Виды канапе

Существуют самые разные варианты канапе. Рецепты с фотографиями мы приведем в статье. В общем все их многообразие можно разделить на следующие виды:

1. Канапе на шпажках (в качестве последних можно использовать пластиковые, деревянные, металлические и даже зубочистки). Шпажки служат для удобства скрепления ингредиентов между собой.
2. Канапе-бутерброды. В них ингредиенты выкладываются слоями. Для приготовления обязательно нужна твердая основа. Это может быть хлеб, овощи, фрукты или выпечка. Иногда такие закуски еще называют тартинками.
3. Тарталетки — это маленькие чашечки или корзиночки из теста, в которые кладут разные начинки. Основу для блюда можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести в любом супермаркете. Тарталетки можно заполнить готовой закуской, а можно запечь вместе с содержимым. Рецептов таких блюд — невероятное количество. В качестве варианта применения, например, на фуршете можно наполнять тарталетки салатиками.
4. Канапе на ложках. Подобные варианты не подразумевают скрепления ингредиентов. Наиболее часто на ложках подают всевозможные закуски с жидкими соусами и икру.
5. Рулеты, конверты, роллы. Такие варианты канапе вообще просты в том смысле, что в процессе их приготовления одни продукты заворачиваются в другие. Для прочности конструкции готовые канапе протыкают шпажками. А вот рулеты можно перевязать также зеленью петрушки или укропа. В разряд канапе относятся традиционные роллы-суши, а для их подачи выдают одноразовые палочки, напоминающие щипцы.
6. Суп-канапе (суповые канапе). Это самые разные муссы, крем-супы, сорбеты и любые иные жидкие блюда, которые подают в маленьких креманках или в рюмочках. Данный вид канапе не всегда ассоциируется с более привычными вариантами. Но принцип их подачи тот же. Суповые канапе — закуска на один глоточек. Подаются они с маленькими ложечками или соломинками.

Канапе с сыром и виноградом

Как ни странно, но наиболее популярными у наших хозяек являются варианты канапе с сыром. Рецептов таких закусок просто не перечесть. Главным условием является присутствие в качестве основного компонента сыра.

Самым вкусным считается сочетание сыра с виноградом. Для приготовления подобной закуски используются отдельные виноградинки и нарезанные кусочки сыра. Они скрепляются шпажкой. Вот и вся работа. Наше блюдо готово, выглядит оно потрясающе, да и на вкус отличное. Кроме винограда, с сыром прекрасно сочетаются самые разные овощи и фрукты.

и брынзой

Рассматривая варианты канапе на шпажках, можно предложить простой в приготовлении рецепт с использованием сыра. Фету следует нарезать на кусочки и замочить на несколько часов в оливковом масле с перцем и сухим базиликом. Далее берем хлеб, нарезаем его на кубики и слегка обжариваем, взбрызнув маринадом. Теперь можно начинать собирать канапе в следующем порядке: кусок перца болгарского, хлеб, огурчик, сыр, черри.

Обжаренный сыр на шпажках

Для тех людей, которые любят различные варианты канапе с сыром, может прийтись по вкусу следующий рецепт. Для его приготовления нам понадобится 250 грамм сулугуни, который следует нарезать кубиками. Полученные кусочки обваливаем в муке. В отдельной посуде взбиваем пару столовых ложек молока с двумя яйцами. Кубики окунаем в эту смесь, а потом еще обваливаем их в кукурузной муке. Обжаривать сулугуни следует в глубоком сотейнике, в большом количестве масла. Сыр должен приобрести красивую коричневую корочку. Вынимать готовые кусочки следует шумовкой и обязательно обсушить на бумажном полотенце. Далее сыр нанизывается на шпажки в виде шашлыка.

Сырные роллы

Порой встречаются поистине необычные варианты канапе, рецепты которых поражают сочетанием несочетаемых продуктов. Но отличный результат говорит сам за себя. Один из таких вариантов хотим предложить вашему вниманию. Для приготовления роллов-канапе нарезаем курагу (непременно мягкую). Далее добавляем 200 грамм творожного сыра. Полученную начинку будем заворачивать в тонкие ломтики сыра прямоугольной формы (следует использовать Готовый рулет сбоку можно сколоть шпажкой. Подавать такую закуску можно с апельсиновым соусом, который прост в приготовлении. Необходимо уварить 300 миллилитров апельсинового сока со 100 граммами сахара, до получения тягучей массы.

Сырные корзиночки

Продумывая варианты канапе для фуршета или праздничного стола, можно самостоятельно приготовить которые впоследствии наполнить салатами или начинкой. Есть несколько вариантов приготовления. Если использовать духовку, то одновременно можно сделать до восьми корзинок.

Для приготовления шести порций необходимо взять 200 грамм сыра пармезан. Духовку предварительно следует разогреть до двухсот градусов. А противень накрыть бумагой для выпечки. Сыр натираем на самой мелкой терке и выкладываем на бумагу в виде кружочков. Далее запекаем не более пяти минут. Этого времени будет достаточно, чтобы сыр расплавился. Осторожно снимаем каждый круг с бумаги, пока сыр не остыл, и формируем из него корзинки. Сделать это можно используя перевернутый стакан. Аккуратно на его донышко кладется сыр и ему придается чашевидная форма. Корзиночки получаются очень хрупкими, поэтому хранить их следует очень аккуратно. Салат лучше всего накладывать непосредственно перед подачей на стол, причем лучше использовать такую начинку, которая не дает много сока.

Для приготовления тарталеток сыр не обязательно натирать, можно его тонко нарезать. Тогда плавленым ломтиком оборачиваем дно стакана. Получается очень изящная формочка, в которую можно поместить куриный паштет или иную начинку. Такие варианты канапе отличаются вкусовыми качествами и оригинальностью, а потому непременно будут оценены гостями.

Канапе с сельдью

Для праздничного и повседневного стола вы можете придумать и собственные варианты канапе. Рецепты можно видоизменять, применяя более дорогие продукты и самые простые ингредиенты. В качестве простого, но отличного варианта можно предложить приготовить канапе с сельдью. Такая закуска подойдет для мужской компании и крепких напитков. Для приготовления понадобится кусок сельди, бородинский хлеб, майонез, кориандр, укроп, ломтики яблока, черный перец. Все эти ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом на маленьком бутербродике.

Ингредиенты:

1. Половинка яблока.
2. Хлеб бородинский.
3. Столовая ложка водки.
4. Сахар.
5. Одна сельдь.
6. Четверть лимона.
7. Майонез.
8. Укроп.
9. Перец свежемолотый (черный).
10. Семена кориандра.

Филе селедки нарезается на кусочки. В посуде смешиваем сахар, водку, черный перец. Поливаем смесью селедку, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.

Укроп следует помыть, обсушить и мелко нарезать. Кориандр обжариваем на сухой сковороде несколько минут, а затем растираем его в ступке. Укроп и кориандр смешиваем с майонезом. Далее нарезаем на куски, очищаем от корочки и делим каждую часть на четыре куска. Нарезаем яблоки тонкими ломтиками и взбрызгиваем лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Теперь можно приступить к сборке канапе. Кусочки хлеба смазываем смесью майонеза и специй, кладем сверху сельдь, украшаем все ломтиком яблока. А сверху присыпаем молотым перцем.

Канапе с икрой

Все варианты канапе (фото приведены в статье) по-своему хороши. Но наиболее праздничными считаются те, что сделаны с икрой. Как правило, для особых случаев готовят бутерброды с икрой, однако с таким замечательным продуктом можно придумать и более интересные варианты.

В качестве лодочки для икры можно использовать половинки отварных куриных и перепелиных яиц. А сверху украсить канапе зеленью.

Кроме того, можно из хлеба вырезать формочками фигурные основы, а затем их слегка обжарить. Сверху заготовки украсить икрой, а при желании между хлебом и икрой можно кондитерским шприцем нанести масло.

Икру еще можно выкладывать на кусочки огурцов, в готовые тарталетки. Невероятно популярны блины с икрой. Мы предлагаем более экономичный вариант такого блюда. Можно сделать небольшой рулет из полоски блина, внутрь него положить кусочек масла, а снаружи перевязать пером зеленого лука или сколоть шпажкой. Рулет переворачиваем вертикально, как ролл, а сверху украшаем икрой. Получается отличное канапе. Варианты приготовления закусок с икрой не столь многочисленны, сочетать такой продукт со множеством компонентов не стоит, поскольку он сам по себе достоин отдельного внимания.

Простые варианты канапе на шпажках

Вариантов приготовления канапе на шпажках существует немало. Можно организовать на праздничном столе от самых простых вариантов до целых кулинарных шедевров. Из наиболее простых рецептов стоит выделить:

1. На шпажку надевают ветчину, сыр и оливки.
2. Оливки можно сочетать с несколькими вариантами сыра (твердые сорта и брынзу).
3. Очень хорошо для канапе подходит тонко нарезанная копченая колбаса. Сочетание ингредиентов может быть следующим: колбаса, сыр, соленый огурчик (можно брать и свежий).
4. На праздничный стол можно поставить блюдо с разными вариантами канапе, приготовленных из различных ингредиентов. Так, например, в основе каждого варианта может быть сыр, а далее его можно сочетать с кусочками помидоров черри, черешней, инжиром, цукатами. Соленый твердый сыр хорошо сочетается со сладостями.

Фруктовые канапе

Не стоит забывать и о том, что можно приготовить фруктовые варианты канапе на шпажках. С фотографиями, приведенными в статье, читателям будет очень просто разобраться в рецептах приготовления оригинальных закусок. Сладкие канапе могут стать десертом на праздничном столе или лучшим угощением для малышей на детском празднике. Фрукты являются отличным дополнением к винам, мороженому, торту и сладостям.

Невероятно яркое и красочное блюдо получается при использовании разноцветных компонентов. В качестве сладкого варианта можно подать на стол канапе из винограда, мандаринов, консервированных ананасов и клубники. Все ингредиенты хорошо сочетаются, давая интересный фруктовый вкус.

Сладкие десерты

Для приготовления следующего варианта потребуются:

1. Бананы.
2. Клубника.
3. Белый виноград.
4. Воздушный зефир.
5. Зубочистки.

На шпажки поочередно нанизывают виноград, банан, клубнику, зефир.

В летний период очень уместны канапе-десерты из сезонных продуктов: дыни, арбуза, винограда, клубники, персиков.

Вместо послесловия

В нашей статье мы постарались показать, насколько незаменимыми в качестве закусок на праздничных столах могут быть канапе. Многообразие форм и видов делают их поистине универсальным блюдом, которое способно стать не только украшением, но и основным видом еды (на фуршетах). Существует немало разных рецептов приготовления, от простейших до дорогих и изысканных. Каждая хозяйка может подобрать для себя подходящий вариант. Канапе — это настоящее поле для фантазии. Всегда можно придумать свой оригинальный вариант, чтобы удивить гостей.

Закуски на шпажках очень часто встречаются в заведениях общественного питания. Любое мероприятие с большим количеством гостей чаще всего сопровождается застольем, на котором почетное место занимают закуски. А среди них — канапе, или закуски на шпажках.

Подобная закуска формируется из нескольких ингредиентов — как правило, трех-четырех, которые хорошо между собой сочетаются и создают интересную вкусовую гамму. Продукты нарезаются маленькими кусочками и поочередно нанизываются на специальные шпажки или просто за зубочистки.

Канапе удобно брать — ведь их есть за что держать, их удобно есть — как раз на один укус. Выглядят подобные закуски элегантно и празднично — как из-за самих шпажек, которых продается огромное множество всех цветов, так и из-за гаммы продуктов — очень часто повара подбирают продукты исходя не только из их вкуса, но и цвета.

Есть канапе, основанные на хлебе, то есть он является обязательным — и как правило первым — участником закуски. Его принято сочетать с чем-либо соленым — к примеру, ветчиной или рыбой. Могут быть и простые овощные составы, а также более изысканные, с использованием морепродуктов или дорогих сортов сыра.

В составе одного канапе принято использовать продукты одной формы и размеров. Например, только квадратики или только кружочки. Это делает закуску более красивой и надежной.

Как приготовить закуски на шпажках — 15 разновидностей

Закуски с легкими ингредиентами, что делает их очень привлекательными для всех, кто следит за своей фигурой. Ну а кроме того, они очень вкусны.

Ингредиенты:

• Куриное филе вареное — 100 г
• Креветки вареные — 100 г
• Помидоры черри — 10 шт.
• Сыр фета — 100 г
• Ананас консервированный — 100 г
• Огурец — 2 шт.
• Перец сладкий болгарский — 2 шт.

Приготовление:

Ингредиенты предварительно нарезать одинакового размера кружочками или квадратиками. Помидоры черри достаточно порезать на две половинки. Нанизать продукты на шпажки или зубочистки в следующем порядке:

сыр — креветка — ананас; огурец — помидор — курица; помидор — перец — огурец — креветка; ананас — курица — перец.

Все ингредиенты сочетаются между собой, поэтому их можно комбинировать в любой последовательности, все зависит от ваших вкусовых пристрастий.

Для ускорения процесса готовки для нарезания продуктов под канапе лучше использовать лекало (форму). Квадратной может послужить обычная решетка от овощерезки, а вот круглую придется делать из чего-то. Это может быть обрезанный шприц, форма для печенья или даже наперсток — главное, чтобы у него были относительно острые края и небольшой размер. Кроме того, готовые формы для приготовления канапе продают во многих магазинах.

Красивая и сытная закуска. В ней используются разные виды сыров и ароматные чесночные гренки.

Ингредиенты:

• Сыр твердый — 100 г
• Сыр плавленый в ломтиках — 50 г
• Колбаса — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Листья салата — 5 штук
• Хлеб — 1 шт.

Приготовление:

Нарезать ломтиками хлеб и обжарить его на сковороде. Еще горячим натереть зубчиком чеснока.

Сыр плавленый нарезать той же формы, что и хлеб. Твердый сыр нарезать брусочками.

Колбасу порезать тонкими кружочками.

Кружочек колбасы свернуть и нанизать на шпажку, следом — плавленый сыр, хлеб, опять плавленый сыр, еще один кружочек колбасы, кусок листа салата. Воткнуть шпажку в кубик твердого сыра.

Два вида закуски: с ветчиной и сыром. Простой состав и такое же приготовление.

Ингредиенты:

• Селедка — 300 г
• Ветчина — 200 г
• Сыр твердый — 100 г
• Лимон — 1 шт.
• Хлеб — 1 шт.
• Маслины или оливки — по количеству шпажек

Приготовление:

Лимон порезать тонкими кружочками, и каждый из них — на 4 части. Хлеб и селедку порезать кубиками. На хлеб поместить кусочек лимона, затем селедку и закрепить их шпажкой.

Порезать кубиками ветчину и сыр. На шпажку надеть маслину, ветчину и сыр.

Сытная и пряная закуска хорошо придется к любому столу.

Ингредиенты:

• Редис — 10 шт.
• Язык свиной отварной — 200 г
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Соус терияки — 1 ст. л.
• Огурец маринованный — 2шт.
• Майонез, специи — по вкусу

Приготовление:

Язык охладить и нарезать пластинками. В чаше смешать два соуса, перец и замочить в смеси кусочки языка. Оставить на 15 минут.

В это время тонко нарезать редис и огурец. На шпажки нанизать поочередно: редис — язык — огурец — язык — редис — огурец. Сверху капнуть майонезом.

Размер нанизываемых кусочков не рекомендуется делать более двух сантиметров в ширину у квадрата или 1-1,5 см в диаметре у кружочков. Больший размер сделает закуску неудобной — ведь она может просто не поместиться в рот, а также неустойчивой — велика вероятность, что закуска окажется на полу. Если же используется кусочек продукта длинный, то он складывается в несколько раз (в рулончик).

Закуска, в которой используются не только нарезанные продукты, но и масса, приготовленная из сыра и крабовых палочек. Использование подобной массы делает канапе более нежными.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное вареное — 2 шт.
• Сыр — 50 г
• Огурец свежий — 1 шт.
• Крабовые палочки — 1 пачка
• Майонез — по вкусу
• Чеснок — по вкусу
• Грибы маринованные маленькие — по количеству шпажек
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

Яйцо, сыр и крабовые палочки натереть, смешать с майонезом. Туда же добавить раздавленный чеснок. Все хорошо перемешать.

Огурцы порезать кружочками (не снимая кожуру). На шпажку надеть грибочек, поднять его вверх. На кружок огурцы нанести получившуюся массу и все вместе аккуратно проткнуть шпажкой, на которой уже надет гриб, и разложить на блюде.

Нотка Италии на вашем столе. Моцарелла, помидоры и базилик — неповторимое сочетание вкусов.

Ингредиенты:

• Моцарелла мини-шарики — по количеству шпажек
• Базилик листья свежие — несколько штук
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Уксус бальзамический — 1 ч. л.
• Специи — по вкусу

Приготовление:

Помидорки и шарики моцареллы порезать пополам. В чаше смешать уксус, специи, оливковое масло. Замочить в нем помидоры и сыр и оставить на 40 минут.

На шпажку нанизать помидор, лист базилика и сыр. Помидор и шарик сыра должны быть разрезом друг к другу.

Вариант приготовления изысканной и утонченной закуски. Сельдерей и тигровая креветка — редкие гости на наших столах, а значит, есть причина удивить гостей.

Ингредиенты:

• Тигровые креветки отварные — по количеству шпажек
• Сельдерей — 2 стебля
• Маслины — по количеству шпажек.

Приготовление:

Из вымытого стебля сельдерея вырезать лодочки по размеру креветок. На шпажку нанизать маслину, креветку хвостиком вверх, и затем воткнуть в лодочку (выпуклостью вверх).

Питательная закуска с картофелем и мясом. Хорошее и сытное начало ужина.

Ингредиенты:

• Картофель — 500 г
• Огурец свежий — 1 шт.
• Сельдь слабосоленая кусочками — 100 г
• Мягкий сыр — 2 ст. л.
• Лук репчатый салатный — 1 шт.
• Укроп свежий — по вкусу
• Чеснок — 2 зубчика
• Хрен готовый — 1 ч. л.
• Специи — по вкусу

Приготовление:

Картошку порезать дольками и запечь в духовке. Лук порезать кубиками. Огурец порезать колечками толщиной три-четыре миллиметра. Зелень нашинковать. Сыр смешать с чесноком, хреном и зеленью, перемешать.

На кусочек картошки положить огурец, сельдь, лук. Закрепить все шпажкой, сверху положить шарик из смеси сыра.

Очень простая, ну вкусная и полезная закуска.

Ингредиенты:

• Сыр твердый — 50 г
• Хлеб — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Семга слабосоленая — 100 г
• Перец болгарский — 1 шт.
• Оливки — по количеству шпажек

Приготовление:

Все ингредиенты предварительно нарезаются одинаковыми кружочками. Затем на шпажку нанизывается оливка, рыба, огурец, хлеб, перец, сыр.

Вот уж точно необычное сочетание сладких фиников и соленого бекона.

Ингредиенты:

• Бекон — по количеству порций
• Финики — по количеству порций

Приготовление:

Бекон нарезать тонкими полосками. На каждый положить финик и скатать в рулон. Скрепить зубочисткой, выложить на противень и поставить в духовку минут на пять.

Извлечь и подавать к столу.

Вкусная, яркая и пикантная закуска из самых простых продуктов.

Ингредиенты:

• Гренки пшеничные — по количеству шпажек
• Бекон копченый — 150 г
• Помидоры черри — по количеству шпажек
• Горчица — по вкусу
• Петрушка — по вкусу

Приготовление:

Если гренки большие по размеру, их предварительно порезать кусочками не больше 3×3 сантиметра. Гренки смазать горчицей. На шпажку нанизать помидорку, свернуть ломтик бекона в рулончик, положить его на гренку, сверху — кусочек петрушки и все пронизать шпажкой с помидором черри.

Сладкое канапе из свежих фруктов. Вкусно, легко и просто.

Ингредиенты:

• Киви — 2 шт.
• Клубника — 5 шт.
• Ананас (свежий или консервированный) — 100 г
• Дыня — 150 г

Приготовление:

Все фрукты нарезать равными кубиками (по возможности). Нанизать на шпажки в порядке: дыня — ананас — дыня — киви — клубника.

Фрукты для канапе лучше резать непосредственно перед подачей иначе они выделят сок, заветрятся и потеряют внешний вид и вкус.

Яркая и полезная закуска. К селедке многие неравнодушны, особенно в сочетании с темным хлебом. Два варианта канапе в одном рецепте.

Ингредиенты:

• Селедка слабосоленая — 1 шт.
• Морковь свежая — 1 шт.
• Грецкие орехи — по вкусу
• Хлеб ржаной — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Огурец свежий — 1 шт.
• Сыр плавленый — 50 г
• Майонез — 3 ст. л.

Приготовление:

Морковь натереть на терке, продавить к ней чеснок, добавить 2 ст. л. майонеза и все хорошо перемешать.

Хлеб порезать тонкими квадратиками и подсушить на сковороде.

Сельдь разделать, освободить от костей и нарезать кусочками по размеру хлеба.

Хлеб смазать слегка майонезом, сверху выложить немного массы из моркови. На нее высыпать немного дробленых орехов, сверху — кусочек сельди. Проткнуть все слои шпажкой.

Для второго варианта канапе на кусочки хлеба нанести немного сыра, затем кусочек огурца, селедки и нанизать все на шпажку.

Вкусная и очень питательная закуска. Печеночные котлеты — очень необычный ингредиент для канапе.

Ингредиенты:

• Говяжья печень — 500 г
• Морковь — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Помидоры черри — 10 штук
• Сыр сливочный — 150 г
• Базилик — по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик
• Сыр твердый — 50 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Орехи кедровые — 40 г
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Специи — по вкусу

Приготовление:

Измельчить печень и смешать ее со сметаной, яйцом, мукой и специями. Должен получиться фарш, из которого нужно испечь оладьи.

Морковь натереть, лук нашинковать и вместе обжарить на сковороде. Когда они чуть остынут, смешать с сыром Маскарпоне и хорошо взбить в блендере.

Отдельно натереть твердый сыр, выдавить чеснок, добавить базилик, орехи и масло. Все измельчить в блендере.

Начать складывать закуску: на оладьи немного первого соуса из моркови, затем еще один оладушек, второй соус (с базиликом), еще оладушку и затем половинку черри.

Красивая, привлекающая своим внешним видом закуска. Легкие продукты сделают ее отличным началом ужина.

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая — 1 шт.
• Перепелиные яйца отварные — 10 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Хлеб ржаной — 1 шт.

Приготовление:

Сельдь разделать, освободить от костей. Нарезать тонкими длинными полосками. Кусочки хлеба намазать сливочным маслом. Яйца очистить и порезать вдоль, положить на подготовленный хлеб. На шпажку нанизать кусочек сельди вдоль, чтобы получилось подобие паруса. Полученной шпажкой проткнуть хлеб с яйцом.

Добрый день, дорогие читатели! Представляю оригинальные, разнообразные канапе на праздничный стол, рецепты на все случаи жизни.

Всевозможные канапе, маленькие закуски на шпажках, мини-бутерброды — замечательная идея для торжественного застолья или фуршета. Но придумать идеи, как самостоятельно приготовить простые канапе не всем под силу. Листайте нижеприведенные рецепты канапе, вдохновляйтесь и готовьте в домашних условиях.

Канапе на шпажках — удобная форма крошечной еды на праздничный стол. Это маленькие бутербродики, иногда скреплены шпажкой, которые берут руками и полностью кладут в рот, как говорится «на один укус».

Готовим из тех продуктов, которые найдете дома, в холодильнгике. Главное умело собрать красивую композицию, что не всегда получается. Поэтому важно знать основные технологические принципы, полезные советы и хитрости приготовления канапе.

• Чаще закуску оформляют на маленьком ломтике свежего хлеба толщиной 0,5-1 см. Иногда подсушивают в тостере, духовке или обжаривают на сковороде. Добавляют специи и масло.
• Основой мини закуски делают печенье или пресные крекеры, слоеную выпечку, ровные кусочки сыра или свежие овощи.
• В середину каждого мини-бутерброда можно вколоть маленькую вилочку, цветную шпажку.
• Удобные закуски размером 3×3 см., весом 80 грамм. Поэтому составляющие нарезаются очень мелко.
• Каждый продукт вырезается так, чтобы он полностью покрывал нижний слой, не выступая за основу.
• Для приготовления используют любые продукты: сваренные вкрутую яйца, разнообразные масла, колбасы, плавленые сырки, сыр, брынзу. Сельдь, кильку, овощи, паштеты, маслины, виноград, красную рыбу, редис, отварную морковь, свежий огурец, лимон и др.
• Хлеб вырезают металлической формочкой для выдавливания на тесте печенье. Но чтобы избежать отходов, намазанный маслом мякиш, нарезают квадратиками, ромбиками, прямоугольниками.
• Оригинально украсить кушанье можно перебив масло блендером с зеленью, орешками, вареным желтком, лимонным соком, хреном, сыром, горчицей. В зависимости от добавляющих продуктов масса приобретет красивый цвет. Осаждают ее на вырезанные фигурки с помощью кондитерского шприца или мешочка с насадкой.
• Неплохое сочетание взбитой пасты из сыра, вареных яиц, чеснока и майонеза.
• Подают яство, по 5-6 штук, выложив на блюде или установив в вазу. Иногда блюдо украшают листьями свежего салата, зеленью или салфетками.

Видео — канапе на праздничный стол

• Подобный принцип применяется к сладким и фруктовым канапе. В таком случае допускается сладкое печенье, фруктовое или шоколадное масло, всевозможные фрукты, зефир, пастила и другие сладости.
• Если фрукты слишком сочные, то из них предварительно удаляется лишний сок.
• Экономные варианты бутербродов готовят из остатков продуктов. Из оставшихся ломтиков мяса, сыра, яиц приготовить паштеты. Обрезки сыра с яйцами измельчают блендером до состояния пасты, добавить майонез и чеснок.
• Подобные массы двумя десертными ложками формируются шариком и обваливаются в кокосовой стружке. Закрепляют шпажками с сыром и огурцом. Получаются гармоничные бутерброды канапе.
• Подают канапе, разложив на блюде или подносе. Можно воткнуть в кабачок, тогда получится ежик с иголками. Красиво закуска смотрится в бокалах или креманках.

Умело приготовить канапе, это половина дела, еще следует правильно кушать. На приёмах встречается распространённая ошибка, когда их съедают в несколько этапов, причем даже если закуска маленькая.

Не стоит обкусывать кусочек хлеба или печенья со всех сторон. Положите целиком в рот и медленно разжевывайте. Учитывайте, что некоторые виды бутербродов нельзя съесть красиво.

Если хочется попробовать подобную закуску, отойдите в сторону. Тогда будете обтряхивать от крошек не у всех гостей на виду.

Итак, поговорив об оформлении, тонкостях и употреблении подобной закуски, пришло время научиться готовить.

Еще читайте статьи на сайте:

Канапе на день рождения

Продукты для канапе на день рождения берите любые, что пожелает ваша душа: мясо, рыба, овощи, фрукты. Имея возможность заранее подготовиться к празднику, отдавайте предпочтение небольшим продуктам, которые целиком нанизываются на специальную шпажку или зубочистку.

Это могут быть кушанья с семгой, помидорами-черри, перепелиными яйцами, оливками, маслинами, корнишонами, коктейльными вишнями, черешней (без косточек) и т.д. Эти продукты хорошо смотрятся у основания и на вершине шпажки.

Крупные провианты нарежьте тонкими пластинами или кругами и сложите «гармошкой». К примеру, свежие или соленые огурцы, сало, ветчина, колбаса, бекон, семга, лимон, яблоки.

Такую «гармошку» нанизывают между ингредиентами, которые начинают и венчают канапе. Тогда она будет красиво смотреться и сохранит форму.

Чтобы миниатюрные бутерброды не обветрились, собирайте непосредственно перед приходом гостей, это минутное дело. Нужно только заранее подготовить составляющие и разложить по герметичным контейнерам, а потом только соорудить закуску.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек – 12 шт.
• Сыр – 50 г
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

1. Сыр нарежьте кубиками со сторонами по 1-1,5 см.
2. Огурец помойте, высушите, отрежьте кончики и нарежьте вдоль тонкими пластинами толщиной по 2-3 мм.
3. Маслины опрокиньте на сито, чтобы стек рассол.
4. На большую шпажку наденьте маслину, сверху кубик сыра.
5. Затем гармошкой нанизайте огуречный слайс.
6. Закончите композицию сыром и маслиной.

Канапе для детей

Вкусное угощение для детского праздника — это важная составляющая. Чтобы мероприятие удалось на славу, приготовьте волшебные французские канапе для детей.

Это настоящая находка: вкусно, полезно, красиво, да и руки не пачкаются. Однако готовя мини-закуску на детский праздник учитывайте следующее:

• Размер канапе делайте меньшего размера, на один детский укус.
• Учитывайте возраст ребенка, т.к. не все продукты подходят маленьким детям.
• Колбасу заменить куриной грудкой, индейкой или говядиной.
• Сыр используйте мягких сортов.
• Будьте осторожными с майонезом и кетчупом. Красители могут вызывать аллергию.
• Маленьким детям нельзя давать малосольную рыбу.
• Закуска не должна разваливаться. Для этого начинку скрепите сливочным маслом.
• Фрукты нарезайте в виде фигурок: цветочков, сердечек, звездочек.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 200 г
• Виноград – 1 гроздь
• Сыр – 100 г
• Батон – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г

Приготовление:

1. Из хлеба вырежьте фигурки, которые смажьте тонким слоем масла.
2. На хлебушек положите кубик сыра.
3. Затем разместите слайс предварительно отваренного филе индейки.
4. Положите вымытую и высушенную виноградинку.
5. Скрепите бутербродик шпажкой.
6. Подавайте закуску на праздничный детский стол, выложив на плоское блюдо

Канапе на новый год

Приготовив несколько видов канапе на Новый год можно удовлетворить вкусы всех гостей и украсить кушаньем праздничный стол. Ведь мини-закуски на шпажках имеют востребованы на вечеринках.

Хозяин 2017 года – Огненный Петух одобрит простые канапе из овощей, фруктов, свежей зелени, рыбы, баранины, свинины, говядины. Не рекомендуется использовать родственников – мясо курицы, яйца. Последние заменяем перепелиными яйцами.

Главное, чтобы праздничные мини-закуски соответствовали требованиям символа грядущего года. Кушанья делаем яркими, простыми и легкими.

Ингредиенты:

• Батон – 1 шт.
• Красная икра – 1 банка
• Красная слабосоленая рыба – 100 г
• Лимон – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г
• Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Батон нарежьте кружочками и смажьте сливочным маслом.
2. На него расположите тонко нарезанный ломтик красной рыбы.
3. Затем нанесите чайную ложечку красной икры.
4. Лимон нарежьте тонкими полукольцами, которые фигурно украсьте закуску.
5. Закончите композицию, положив по маленькой веточке зелени.

Канапе с селедкой

Для приготовления канапе с селедкой, главное уметь правильно разделать рыбку, чтобы в ней не осталось ни единой косточки. Для этого придерживайтесь следующей инструкции.

• У селедки отрежьте голову. Разрежьте брюхо и аккуратно избавьтесь от плавников вдоль туловища.
• Выпотрошите внутренности. Промойте внутри рыбу и протрите бумажной салфеткой.
• Сделайте на спине надрезы и не спеша снимите кожицу, чтобы не повредить филе.
• На спине продлите надрез, доходя до позвонка, и отделите филе от кости.
• Удалите оставшиеся косточки, нарежьте рыбу нужной формы и используйте для бутербродов.

Ингредиенты:

• Черный хлеб – 6 кусочков
• Укропное масло – 50 г
• Отварные перепелиные яйца – 10 шт.
• Сельдь – 1 шт.
• Помидоры черри – 10 шт.

Приготовление:

1. Хлеб нарежьте прямоугольниками и каждый ломтик смажьте укропным маслом. Чтобы приготовить, перебейте блендером сливочное масло с накрошенным укропом.
2. Селедку очистите и нарежьте ломтиками равными ширине хлеба. Уложите на хлеб.
3. Сверху добавьте отварное перепелиное яичко и помидорчик черри.
4. Скрепите композицию зубочисткой и сервируйте к столу.

Варианты селедочных канапе.

• На хлеб намажьте горчичное масло (50 г масла — 1 ч.л. горчицы), майонез с измельченной зеленью, сырный крем (плавленый сыр смешать с отварным яйцом).
• Сверху сельди положите ломтик зеленого яблока, маринованного болгарского перца, колечко репчатого лука, отварного картофеля.
• Завершить канапе можно маслинами, головкой маленького маринованного лука, ломтиком лимона.

Канапе с сыром

Канапе с сыром – это яркие миниатюрные закуски, которые подходят и для взрослого, и для детского праздника. Сорта сыров подойдут совершено любые. Нарезают небольшими ломтиками различной формы: круглыми, квадратными, треугольными, фигурными.

Основой сырного канапе берите крекеры, гренки, хлеб, тосты. Сочетать этот продукт можно: с колбасными изделиями, мясом, рыбой, фруктами, овощами, маслинами, зеленью. Подают канапе с сыром, выложив на плоское блюдо, украсив салатными листьями.

Ингредиенты:

• Сыр – 12 ломтиков
• Копченая курица – 150 г
• Маслины – 6 шт.
• Соленые огурцы – 2 шт.
• Хлеб – 6 квадратных ломтиков
• Майонез – 30 г
• Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Курицу разрежьте на 6 одинаковых кусочков.
2. С хлеба срежьте плотную корочку.
3. С соленых огурчиков очистите кожуру и нарежьте овощ кружочками толщиной по 5 мм.
4. Каждый кусочек хлеба смажьте майонезом, сверху уложите кубик сыра. На него расположите копченую курицу и опять сыр.
5. Все ингредиенты закрепите шпажкой, оденьте маслины и украсьте зеленью.

Фруктовое канапе

Фруктовое канапе может быть отдельной закуской, и в сочетании с более сытным продуктом. Выбирают чаще бананы, виноград, яблоки, апельсины. Не подходят ягоды, т.к. они маленькие. Исключение только клубника, ее можно смело применять в виде ингредиента.

Остальные ягоды будут украшением, выложенными сверху закуски. Оформляют фруктовые канапе разнообразно: в виде фруктовых букетов, нарезки, на шпажках, устанавливают в вазу и т.д.

Ингредиенты:

• Виноград
• Мандарин
• Груша

Приготовление:

1. Виноград помойте, обсушите и снимите с лозы ягоды.
2. Вымытую и высушенную грушу очистите от хвостиков, сердцевидки, кожуры и нарежьте кубиками.
3. Сыр нарежьте маленькими квадратиками.
4. Мандарин очистите от кожуры и поделите на дольки.
5. На шпажку первой нанизывайте виноградинку, затем грушу, следом мандарину и завершите композицию сыром.

Канапе с оливками

Маленькие канапе с оливками – оригинальное и прекрасное дополнение к сыру, ветчине и прочим продуктам, без хлеба закуска будет легкой.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек – 100 г
• Оливки без косточек – 100 г
• Сыр Дор-блю – 100 г
• Сыр камамбер – 100 г
• Огурцы – 100 г
• Желтый сладкий перец –1 шт.
• Красный сладкий перец – 1 шт.

Приготовление:

1. Перцы выпотрошите от семян, обрежьте перегородки и удалите плодоножку.
2. Нарежьте перцы, сыр и огурцы прямоугольными одинаковыми кусочками.
3. Ингредиенты нанизайте на шпажки.
4. Добавьте сыр и маслины с оливками.

Канапе с креветками

Канапе с креветками – это всегда торжественно. Этот морепродукт подходит для праздничного застолья, и по сей день считается ресторанным деликатесом.

Чтобы сэкономить время, его можно отварить и почистить. Но это следует правильно делать. Главное правило – не переварить. Иначе продукт станет резиновым и жёстким.

Креветки замороженные следует предварительно разморозить в холодильнике. После опустить в кипящую воду, куда по желанию отпускаем специи и лавровый лист.

Варятся они в зависимости от размера, 5-10 минут. Готовность определяется по панцирю – розовый или оранжевый цвет, пора извлекать из воды. Продукт готовый и замороженный бросают в кипящую воду, где варят 3 минуты.

Ингредиенты:

• Креветки – 10 шт.
• Твердый сыр – 100 г
• Маслины – 10 шт.
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

1. Креветки предварительно отварите в подсоленной воде до готовности и охладите.
2. Сыр нарежьте кубиками размером в 1 см.
3. Вымытый и высушенный огурец нарежьте ломтиками, как сыр.
4. На шпажку оденьте огурец, затем кубик сыра, маслину и завершите верх закуски креветкой.

Если вы еще не готовите канапе на праздничный стол, наши рецепты вам помогут украсить праздничное мероприятие.

Видео — пять новогодних канапе

Желаю хорошего настроения и пусть в вашей жизни всегда будет место и время для праздника! С уважением и любовью, Алевтина

Что такое канапе, как их готовить и подавать. Рецепты сладких канапе. Канапе на Новый год и день рождения.

Слово «канапе» имеет французское происхождение (canap?). Миниатюрная закуска – это более изысканный и праздничный вариант бутербродов. Без них трудно обойтись на фуршете или праздничном застолье.

Казалось бы, что может быть проще бутербродов? Но знание рецептов и фантазия помогут превратить блюдо для перекуса в закуску, которая станет украшением стола и порадует всех, кто за ним находится, своим оригинальным вкусом.

Что такое канапе?

Бутерброды – это целая группа блюд. В нее входят и канапе – хлебные греночки с начинкой, обычно, с красивой презентацией или на шпажке.

ВАЖНО: Шпажка (атле) — одновременно декоративный и функциональный элемент канапе.

Во-первых, она украшает блюдо (шпажки могут быть деревянными, бамбуковыми, металлическими, фигурными из цветного пластика, прочее).

Во-вторых, взявшись за шпажку, можно отправить мини-бутерброд прямо в рот, не испачкав при этом руки начинкой
Размер канапе небольшой. Предполагается, что его съедают за раз, целиком, не разрезая и не раскусывая

1. Вес небольшой греночки с начинкой колеблется от 60 г до 80 г
2. Начинка у канапе может быть какая угодно: мясо, рыба, паштет, сыр овощи. Существуют также сладкие варианты блюда
3. Если канапе подаются на фуршете, шпажек на них может и не быть. Бутербродики тогда едятся руками
4. Гренки для закуски должны быть очень тоненькими, 5 – 7 мм. Их поджаривают на оливковом масле или подсушивают в духовке
5. Форма гренок, выступающих в роли подложки, может быть самой разной – прямоугольной, треугольной, круглой, фигурной
   Кроме хлеба подложкой для канапе могут быть овощи или фрукты, крекер, чипсы, сыр, сладкое печенье, прочие продукты
6. Начинки у бутербродов для фуршета может быть несколько слоев. Наиболее удобными и «сочетаемыми» по вкусу являются трехслойные канапе.
7. Некоторые же экспериментаторы умудряются выстраивать настоящие «многоэтажки», которые, к сожалению, не всегда получается уместить в рот. Да и подобрать пять – шесть продуктов, вкусы которых сочетались бы гармонично, также очень сложно

ВАЖНО: То, что в основе канапе должна быть греночка, а не кусочек свежего хлеба, имеет практическое значение. Поджаренный или подсушенный хлеб не размокает от начинки, бутерброд сохраняет презентабельный внешний вид в течение всего мероприятия

Существует несколько правил подачи канапе:

1. Мини-бутербродики подаются холодными. Их даже рекомендуют некоторое время подержать в холодильнике, чтобы гармонизировать вкусы продуктов, микшированных в начинке
2. Подаются канапе на широких блюдах. Также можно использовать специальные этажерки. Их выкладывают в большом количестве и, как правило, одним слоем. Но некоторые креативные повара умудряются мастерить из канапе настоящие скульптуры
3. Рядом с канапе обязательно должны быть салфетки
4. Шпажки можно воткнуть в бутербродики сразу либо поставить возле блюд стаканчики с ними, чтобы гость самообслужился
5. На тот момент, когда гости усядутся за стол, фуршетный вариант бутербродов уже должен быть подан
6. Едят канапе под алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, в том числе, с чаем

ВИДЕО: Как приготовить канапе?

Простые канапе: рецепты

Ситуация, когда неожиданно нагрянули гости, а дома шаром покати, а денег на заказ готовой еды достать неоткуда, до боли знакома каждому. Выручат канапе! Их можно приготовить просто и быстро практически из всего, что есть дома.

Понадобятся:

1. хлеб (любой, белый или черный, а в идеале, французский багет)
2. рыба, сыр, колбаса, икра, любые овощи и фрукты
3. зубочистки или шпажки для бутербродов

В первую очередь, нужно подготовить хлеб.

1. Если это французский багет, его следует просто порезать. Получится подходящая по размеру круглая основа под канапе, которую будет нужно только подсушить. Если же это обыкновенный батон или хлеб любой другой формы, его режут как есть, сушат, начиняют, а уж потом разрезают на кусочки нужной формы и размера
2. Хлебную основу можно подсушить в духовке. Более быстрый вариант – жареные греночки. Понадобится оливковое масло. Кусочки хлеба на нем подсушивают, но не золотят до корки. После нужно будет промокнуть гренки на бумажной салфетке

Необходимо определиться с начинкой для канапе и их украшением.

Начинка может быть:

• мясной (буженина, сало, бекон, кусочки курицы, паштет)
• рыбной (красная рыба, селедка, икра)
• сырной (для канапе подходят все виды сыра, но не плавленый «сырный продукт»)
• овощной (помидоры, огурцы, баклажаны, перец сладкий, маслины),
• фруктовой (бананы, клубника, яблоки, груши, виноград)

В качестве декоративных, но очень вкусных элементов используют:

• маслины и оливки
• виноград
• помидоры черри
• каперсы
• пикули и корнишоны
• перепелиные яйца
• лимон
• твердый сыр
• ягодки типа клюквы
• зелень

ВАЖНО: Чтобы гости наелись, канапе готовят из расчета по 7-10 шт. на каждого из них

Вот три очень простых рецепта канапе, которые можно приготовить всего за 10 минут.

РЕЦЕПТ: Рыбные фуршетные бутерброды с селедкой

1. Основа под эти рыбные канапе – гренки из черного хлеба
2. На них необходимо нанести слой сливочного масла, которое, подтопленное, соединяют с мелко нарезанными зеленым луком и укропом
3. Сверху выкладываются тоненькие кусочки слабосоленой сельди
4. В качестве украшения может выступить долька лимона

РЕЦЕПТ: Сырные канапе с сулугуни и маслинами (на шпажке)

1. Эти канапе делаются без хлеба
2. Нужно два вида сыра – твердый и сулугуни. Твердый, типа швейцарского или российского, будет основой бутерброда. Его нарезают небольшими кубиками
3. Второй слой – для сочности и красоты. Это – зеленая маслина, которая накалывается на шпажку вслед за кусочком сыра
4. Третий слой – сыр сулугуни (можно – адыгейский или брынза), также нарезанный кубиками

РЕЦЕПТ: Канапе с паштетом на крекере

1. Основа паштетных мини – буербродов – обычный соленый крекер
2. На него мажут любой паштет – домашний или магазинный, из банки
3. Украшают канапе маслинами, корнишонами, веточками зелени

Канапе мясные

РЕЦЕПТ: Бутерброды на фуршет с мясом и солеными огурчиками

1. Белый хлеб готовят под порционные гренки
2. Тонко нарезают любое копченное мясо
3. Соленые огурчики режу на четвертинки. Также можно взять пикули
4. Огурчики заворачивают в мясные слайсы и шпажкой присоединяют к гренке
5. Декорируют канапе листочками зелени

РЕЦЕПТ: Канапе с курятиной и овощами

Канапе с курятиной.

1. Делают тосты из любого вида пшеничного хлеба
2. При желании, можно смазать тост сливочным сыром
3. Кусочки куриного филе маринуют, а после обжаривают в кунжуте на оливковом масле
4. Украшают канапе с курицей в кунжуте маслинами, веточками зелени

РЕЦЕПТ канапе с красной рыбой на шпажках с семгой и огурцом

1. Основой таких канапе будут колечки огурца. Нужно проверить, чтобы он не горчил
2. Вторым слоем можно положить тоненькие дольки отварного куриного яйца
3. Третий слой – «изюминка» бутербродика – филе семги
4. Венчает пирамиду кубик твердого сыра со сливочным вкусом

РЕЦЕПТ: канапе с маслинами на шпажках

1. Канапе с маслинами получаются легкими, хлебная основа им не нужна
2. Маслины прекрасно сочетаются с сырами. Можно просто наколоть на шпажку несколько видов сыра, оливки и маслины в произвольном порядке, уже получится красиво и вкусно
3. Оригинальный способ — сделать закуску на шпажках из маслин с сыром Филадельфия в виде пингвинов
4. Обирают половину маслин из баночки, тех, что крупнее. Вырезают из них дольки, внутрь кладут сыр Филадельфия. Это будут «туловища» пингвинов
5. Меньшие маслинки будут «головами»
6. Морковь режут на колечки. Вырезают из них небольшой сегмент. Колечки с прорезью будут «лапками» пингвина, а сегмент – «клювом»
7. Собирают «пингвина» с помощью шпажки

Канапе с маслинами «Пингвины».

ВИДЕО: Канапе с сыром моцарелла «К шампанскому»

РЕЦЕПТ: канапе с шампиньонами на шпажках

Канапе с шампиньонами.

1. Основа грибных канапешок – кружочки огурца
2. Чтобы бутерброды для фуршета получились сочными, предлагается приготовить специальную пасту из тертого плавленого сыра, яйца, майонеза и зелени. Шарик из пасты выкладывают сверху на огурец
3. Третий слой канапе – маринованные шампиньоны. Их присоединяют шпажками

РЕЦЕПТ: канапе из колбасы вареной

1. Кому-то бутерброды с вареной колбасой кажутся блюдом, которое нельзя ставить на праздничный стол? Эти изящные канапе заставят изменить мнение!
2. Основа мини-бутербродов – ржаной или ржано-пшеничный хлеб
3. Второй слой – свежие листья салата
4. Третий слой – тонкое, сложенное ложечкой колечко вареной колбасы
5. Дополняет закуску виноградинка

РЕЦЕПТ: канапе из колбасы копченой

1. На гренку из бородинского хлеба выкладывают дольку консервированного ананаса
2. На длинную шпажку, практически до ее основания, накалывают оливку, маслину или виноградинку
3. Далее, проколов два противоположных конца, на шпажку насаживают тонкое колечко копченой колбасы (лучше нарезать ее под углом)
4. Ставят шпажку на канапе из хлеба и ананаса

РЕЦЕПТ: канапе с ветчиной

1. Изюминкой фушеного бутерброда можно сделать рулетик из колечка ветчины и сырной пасты
2. Тоненькое колечко ветчины (лучше куриной) начиняют сливочным сыром; пастой из плавленого сырка, яйца и майонеза; пастой из плавленого сырка с крабовыми палочками и огурцом, прочее
3. Такие рулетики просто накалываются на шпажке и подаются на стол либо прикрепляются к гренке, овощной основе, украшаются по желанию

ВИДЕО: Как сделать канапе с ветчиной и жареными томатами черри?

РЕЦЕПТ: канапе из овощей

Овощные канапе как ни что другое подходят тем, кто следит за правильным питанием.
Вариани 1: На шпажку поочередно нанизывают помидор черри, маслину, колечко огурца и кубик брынзы

Вариант 2: Шпажкой соединяют дольку сладкого перца, колечко огурца и помидорчик черри

Сладкие канапе. Канапе из фруктов

Сладкие канапе можно делать из:

• печенья и мармелада
• бисквита
• зефира
• желе и суфле
• ягод и фруктов

Мини-закусочка на шпажках – это оригинальный способ подачи фруктовой нарезки. Экспериментировать можно до бесконечности. Достаточно взглянуть на фото, чтобы понять, насколько идеальное сочетание фруктов и ягод, красочное и аппетитное блюдо может получиться.

Фрукты на шпажках.

Канапе с бананом и ягодами.

Канапе с ананасами на шпажках.

Блюдо со сладкими канапе из ягод и фруктов.

Канапе на шпажках с виноградом

Виноград отлично сочетается с различными сортами сыра. Это можно обыграть во время приготовления канапе.

Четырехслойные канапе с виноградинками.

Идеальное сочетание: сыр и виноград, ветчина и оливки

Варианты канапе для фуршета: рецепты с фото

РЕЦЕПТ: Канапе с креветками

1. Креветки проваривают в воде с добавлением 1 ст. ложки масла, 1 ст. ложки яблочного уксуса, сока из 3 зубков чеснока, 1 ч. ложки соли и 0,5 ч. ложки перца
2. Готовят пасту из масла и зелени
3. На пшеничные гренки выкладывают масляную пасту, маслины и/или оливки, отваренные креветки
4. Украшают канапе шпажкой и веточками зелени

РЕЦЕПТ: Канапе с пастой из авокадо и икрой лосося

1. Готовят гренки из пшеничного хлеба
2. В блендере взбивают очищенный авокадо, отварное яйцо, пару ложек сметаны, соль и зелень
3. Мажут паст из авокадо на гренки, сверху выкладывают икру

ВИДЕО: Канапе с креветками, сыром и черри

Праздничные канапе на день рождения: варианты

Канапе – это прекрасные блюда для дня рождения, который отмечается с коллегами на работе. Мини-бутерброды также можно поставить на праздничный стол. Вот несколько вариантов аппетитной подачи закуски.

Канапе с пикулями, свекольной пастой и мясом.

Новогодняя презентация канапе.

Канапе с фигурно нарезанными сыром и овощами.

ВИДЕО: Топ — 5 Новогодних Канапе

Канапе на детский праздник

На детский праздник можно делать канапе не только из фруктов, но и с сыром, колбаской, куриным филе и овощами. Важно помнить о том, что детки любят оригинальную и яркую презентацию.

Вкусные бутерброды на праздничный стол: рецепты

Фото: UGC

Думаете, бутерброды на праздничный стол — это скучно? Спешим разуверить — такие закуски съедаются в первую очередь! Важно только правильно приготовить бутерброды и красиво их украсить. Расскажем, какие бутерброды можно сделать на торжество.

В основе таких закусок всегда лежит хлеб. Его выбирают исходя из собственных предпочтений. Чаще всего это белый батон. Для более полезных бутербродов берут цельнозерновые хлебные изделия.

В качестве начинки можете использовать все, что угодно: паштеты, кусочки слабосоленой рыбы, яйца, ветчину, овощи и даже фрукты.

На праздничный стол лучше подать небольшие бутерброды. Для такой закуски выбирайте багет или небольшие кусочки батона.

Фото: БулоШная пекарня: UGC

Закуски на праздничный стол, предложенные ниже, очень простые в приготовлении. Ингредиентов, указанных в рецептах, хватит на 10 бутербродов.

Читайте также

Брокколи на зиму: рецепты заготовок

Расскажем, какие закуски можете приготовить на праздник:

Бутерброды с красной рыбой и маслинами

Эти канапе отлично смотрятся на праздничном столе — яркие, красивые и очень вкусные!

Вам понадобится:

• багет;
• слабосоленая красная рыба (по вкусу) — 50 г;
• маслины — 10 штук;
• сливочное масло — 30 г;
• листья петрушки — 20 г;
• виноград — 5 ягод.

Готовьте так:

1. Нарежьте багет одинаковыми ровными ломтиками толщиной около 1 см. При желании подсушите в тостере.
2. Намажьте хлеб сливочным маслом.
3. Красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками.
4. На багет выложите кусочки рыбы и положите сверху маслину.
5. Сбоку расположите половинки винограда и листик петрушки.

Фото: cookingfood.com.ua: UGC

Хотите, чтобы канапе выглядели красивее? Тогда подготовьте пластиковые шпажки. Кусочки рыбы не укладывайте на багет, а сверните в трубочки. Возьмите шпажку, нанижите на нее оливку и трубочку из рыбы, а затем закрепите в багете.

Читайте также

Как солить капусту на зиму кусочками: простые рецепты

Бутерброды с красной икрой и лимоном

Такие канапе готовятся легко, а выглядят очень красиво!

Подготовьте:

• багет;
• красную икру — 100 г;
• сливочное масло — 30 г;
• лимон и листья петрушки — по 20 г.

Делайте так:

1. Нарежьте багет ровными кусками, намажьте сливочным маслом.
2. Аккуратно выложите сверху икру таким образом, чтобы она заполнила все свободное пространство.
3. Разрежьте лимон на тонкие ломтики, а их — на небольшие треугольники.
4. Выложите кусочки лимона на икру. Сверху разместите листики петрушки.

Фото: YouTube: UGC

Простые бутерброды с икрой готовы. Делайте их непосредственно перед подачей, чтобы начинка не стекла.

Читайте также: Закуски к праздничному столу на скорую руку

Канапе с творожным сыром и ветчиной

Читайте также

Как хранить яблоки на зиму в домашних условиях

Мягкий творожный сыр — отличная альтернатива сливочному маслу. Его нежный солоноватый вкус оттенит любые продукты.

Подготовьте такие ингредиенты:

• белый батон — 300 г;
• ветчину — 100 г;
• маринованные огурцы-корнишоны — 10 шт.;
• свежий укроп — 50 г;
• вареное яйцо.

Также вам понадобятся небольшие круглые формочки для печенья.

Бутерброды делайте таким образом:

1. Батон нарежьте на кусочки, а затем вырежьте из них кружочки формой для печенья.
2. Мелко нарубите укроп.
3. Смажьте бока хлебных кружочков сыром и присыпьте укропом.
4. Намажьте сыром поверхность хлеба.
5. Нарежьте ветчину тонкими полосками.
6. Начинайте собирать бутерброд: сверните ветчину улиткой, уложите на канапе. Сбоку положите кусочек яйца и корнишон. Можете украсить зеленью.

Читайте также

Как хранить тыкву зимой правильно

Фото: Ivona: UGC

Такие бутерброды, рецепты которых можете варьировать по вкусу, подойдут для шведского стола.

Бутерброд со шпротами

Шпроты — один из наиболее известных и любимых ингредиентов для бутербродов. Они прекрасно сочетаются с разными продуктами, поэтому начинка может быть любой.

Предлагаем следующий вариант. Возьмите:

• шпроты — 100 г;
• белый батон — 400 г;
• свежий огурец — 200 г;
• вареное яйцо — 2 шт.;
• майонез или творожный сыр — 100 г.

Также возьмите пластиковые шпажки.

Приступаем:

1. Нарежьте батон красивыми ломтиками.
2. Обжарьте в тостере или на сковороде с добавлением сливочного или растительного масла.
3. Натрите яйца на мелкой терке.
4. Огурцы нарежьте горизонтальными слайсами.
5. Теперь оформляйте бутерброды. Кусочек тоста смажьте майонезом или сыром, присыпьте вареным яйцом. Сверху уложите шпроту.
6. Слайсы огурца нанижите на шпажку, чтобы получились волны. Поместите шпажку в центр бутерброда.

Читайте также

Как солить грузди на зиму холодным и горячим способом

Фото: Вкусландия: UGC

Такая закуска смотрится оригинально, и она вовсе не похожа на советские бутерброды со шпротами.

Бутерброды с паштетом и моцареллой

Такие канапе выглядят очень ярко. Для основы используйте любой паштет, который нравится.

Подготовьте:

• круглый багет;
• паштет — 150 г;
• небольшие помидоры — 2 шт.;
• моцареллу — 100 г;
• маслины — 5шт.

Алгоритм приготовления такой:

1. Нарежьте багет ломтиками, смажьте паштетом.
2. Сыр и помидоры нарежьте аккуратными кружочками.
3. На багет с паштетом выложите кружочек помидора, сверху — моцареллу. Украсьте половиной маслины.

Фото: Ivona: UGC

Если хотите, добавьте на бутерброд зелень или небольшой кусочек листа салата. Вместо моцареллы можете использовать любой сыр.

Рецепты бутербродов, как правило, простые, поэтому на приготовление закуски не потратите много времени.

Главное — проявить фантазию и украсить канапе, чтобы на праздничном столе бутерброды смотрелись максимально ярко и аппетитно.

Читайте также: Бутерброды: рецепты для детей

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1743312-vkusnye-buterbrody-na-prazdnicnyj-stol-recepty/

простые и вкусные рецепты с фото

Бутерброды на день рождения: простые и вкусные рецепты с фото

Праздничный стол – это не только горячие блюда, салаты и десерты. Хорошо, когда на нем присутствуют всевозможные нарезки, бутерброды и канапе.
Бутерброды на день рождения готовятся быстро и легко, а компонентами для них могут служить и привычные, и необычные продукты.
Чтобы вдохновить Вас на создание таких съедобных шедевров, мы собрали здесь самые интересные рецепты бутербродов.
Бутерброд – это, наверное, самое простое в изготовлении блюдо. Придумать и сделать его может даже дошкольник. Поэтому так интересно делать бутерброды на день рождения ребенка – это возможность приобщить самого виновника торжества к кухне. И, может быть, помогая маме делать бутерброды, ребенок поймет, что хочет стать шеф-поваром. К тому же детские бутерброды отлично развивают фантазию, если делать их в форме забавных зверушек, предметов и человечков.
Бутерброды – хороший вариант для выезда на природу. Подвижные игры на свежем воздухе хорошо повлияют на аппетит. Такой праздничный пикник понравится и детям, и взрослым.
Делайте простые и вкусные бутерброды на день рождения и на другие праздники! Также они порадуют вас и в обычный день – бутерброды можно легко взять с собой на работу или дать ребенку в школу.
Бутерброды могут при необходимости заменить основные блюда, если Вы решите организовать шведский стол. Этот демократичный вариант приемлем больше на корпоративном фуршете или в молодежной среде. Бутерброды могут быть и изысканными, и креативными. Также отличаются они по форме: открытые, закрытые (сэндвичи), тосты (бутерброды с поджаренным хлебом) и так далее.
«Родственник» бутерброда – канапе. Эта закуска готовится из чего угодно, и может служить даже десертом, если сделана, например, из фруктов.
Приготовьте канапе на день рождения – эти маленькие кусочки сыра, фруктов или овощей придутся по вкусу малышам. Фруктовые канапе лучше сделать непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не обветрились. Чтобы канапе из фруктов дольше выглядели аппетитно, сбрызните их соком лимона – это сохранит их свежесть.
Канапе – прекрасное решение, даже если на подготовку у вас немного времени. Нужно всего лишь нанизать выбранные компоненты на шпажки – и оригинальное украшение стола готово!

« назад      [ 1 ]      далее »

Канапе на праздничный стол — рецепты с фото. Закуски. Бутерброды

Добрый день, дорогие читатели! Представляю оригинальные, разнообразные канапе на праздничный стол, рецепты на все случаи жизни.

Всевозможные канапе, маленькие закуски на шпажках, мини-бутерброды — замечательная идея для торжественного застолья или фуршета. Но придумать идеи, как самостоятельно приготовить простые канапе не всем под силу. Листайте нижеприведенные рецепты канапе, вдохновляйтесь и готовьте в домашних условиях.

Канапе на праздничный стол рецепты с фото

Канапе на шпажках — удобная форма крошечной еды на праздничный стол. Это маленькие бутербродики, иногда скреплены шпажкой, которые берут руками и полностью кладут в рот, как говорится «на один укус».

Готовим из тех продуктов, которые найдете дома, в холодильнгике. Главное умело собрать красивую композицию, что не всегда получается. Поэтому важно знать основные технологические принципы, полезные советы и хитрости приготовления канапе.

• Чаще закуску оформляют на маленьком ломтике свежего хлеба толщиной 0,5-1 см. Иногда подсушивают в тостере, духовке или обжаривают на сковороде. Добавляют специи и масло.
• Основой мини закуски делают печенье или пресные крекеры, слоеную выпечку, ровные кусочки сыра или свежие овощи.
• В середину каждого мини-бутерброда можно вколоть маленькую вилочку, цветную шпажку.
• Удобные закуски размером 3×3 см., весом 80 грамм. Поэтому составляющие нарезаются очень мелко.
• Каждый продукт вырезается так, чтобы он полностью покрывал нижний слой, не выступая за основу.
• Для приготовления используют любые продукты: сваренные вкрутую яйца, разнообразные масла, колбасы, плавленые сырки, сыр, брынзу. Сельдь, кильку, овощи, паштеты, маслины, виноград, красную рыбу, редис, отварную морковь, свежий огурец, лимон и др.
• Хлеб вырезают металлической формочкой для выдавливания на тесте печенье. Но чтобы избежать отходов, намазанный маслом мякиш, нарезают квадратиками, ромбиками, прямоугольниками.
• Оригинально украсить кушанье можно перебив масло блендером с зеленью, орешками, вареным желтком, лимонным соком, хреном, сыром, горчицей. В зависимости от добавляющих продуктов масса приобретет красивый цвет. Осаждают ее на вырезанные фигурки с помощью кондитерского шприца или мешочка с насадкой.
• Неплохое сочетание взбитой пасты из сыра, вареных яиц, чеснока и майонеза.
• Подают яство, по 5-6 штук, выложив на блюде или установив в вазу. Иногда блюдо украшают листьями свежего салата, зеленью или салфетками.

Видео — канапе на праздничный стол

• Подобный принцип применяется к сладким и фруктовым канапе. В таком случае допускается сладкое печенье, фруктовое или шоколадное масло, всевозможные фрукты, зефир, пастила и другие сладости.
• Если фрукты слишком сочные, то из них предварительно удаляется лишний сок.
• Экономные варианты бутербродов готовят из остатков продуктов. Из оставшихся ломтиков мяса, сыра, яиц приготовить паштеты. Обрезки сыра с яйцами измельчают блендером до состояния пасты, добавить майонез и чеснок.
• Подобные массы двумя десертными ложками формируются шариком и обваливаются в кокосовой стружке. Закрепляют шпажками с сыром и огурцом. Получаются гармоничные бутерброды канапе.
• Подают канапе, разложив на блюде или подносе. Можно воткнуть в кабачок, тогда получится ежик с иголками. Красиво закуска смотрится в бокалах или креманках.

Умело приготовить канапе, это половина дела, еще следует правильно кушать. На приёмах встречается распространённая ошибка, когда их съедают в несколько этапов, причем даже если закуска маленькая.

Не стоит обкусывать кусочек хлеба или печенья со всех сторон. Положите целиком в рот и медленно разжевывайте. Учитывайте, что некоторые виды бутербродов нельзя съесть красиво.

Если хочется попробовать подобную закуску, отойдите в сторону. Тогда будете обтряхивать от крошек не у всех гостей на виду.

Итак, поговорив об оформлении, тонкостях и употреблении подобной закуски, пришло время научиться готовить.

Еще читайте статьи на сайте:

Холодные бутерброды

Горячие бутерброды

Что вкусного приготовить на праздничный ужин

Канапе на день рождения

Продукты для канапе на день рождения берите любые, что пожелает ваша душа: мясо, рыба, овощи, фрукты. Имея возможность заранее подготовиться к празднику, отдавайте предпочтение небольшим продуктам, которые  целиком нанизываются на специальную шпажку или зубочистку.

Это могут быть кушанья с семгой, помидорами-черри, перепелиными яйцами, оливками, маслинами, корнишонами, коктейльными вишнями, черешней (без косточек) и т.д. Эти продукты хорошо смотрятся у основания и на вершине шпажки.

Крупные провианты нарежьте тонкими пластинами или кругами и сложите «гармошкой». К примеру, свежие или соленые огурцы, сало, ветчина, колбаса, бекон, семга, лимон, яблоки.

Такую «гармошку» нанизывают между ингредиентами, которые начинают и венчают канапе. Тогда она будет красиво смотреться и сохранит форму.

Чтобы миниатюрные бутерброды не обветрились, собирайте непосредственно перед приходом гостей, это минутное дело. Нужно только заранее подготовить составляющие и разложить по герметичным контейнерам, а потом только соорудить закуску.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек – 12 шт.
• Сыр – 50 г
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

1. Сыр нарежьте кубиками со сторонами по 1-1,5 см.
2. Огурец помойте, высушите, отрежьте кончики и нарежьте вдоль тонкими пластинами толщиной по 2-3 мм.
3. Маслины опрокиньте на сито, чтобы стек рассол.
4. На большую шпажку наденьте маслину, сверху кубик сыра.
5. Затем гармошкой нанизайте огуречный слайс.
6. Закончите композицию сыром и маслиной.

Канапе для детей

Вкусное угощение для детского праздника — это важная составляющая. Чтобы мероприятие удалось на славу, приготовьте волшебные французские канапе для детей.

Это настоящая находка: вкусно, полезно, красиво, да и руки не пачкаются. Однако готовя мини-закуску на детский праздник учитывайте следующее:

• Размер канапе делайте меньшего размера, на один детский укус.
• Учитывайте возраст ребенка, т.к. не все продукты подходят маленьким детям.
• Колбасу заменить куриной грудкой, индейкой или говядиной.
• Сыр используйте мягких сортов.
• Будьте осторожными с майонезом и кетчупом. Красители могут вызывать аллергию.
• Маленьким детям нельзя давать малосольную рыбу.
• Закуска не должна разваливаться. Для этого начинку скрепите сливочным маслом.
• Фрукты нарезайте в виде фигурок: цветочков, сердечек, звездочек.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 200 г
• Виноград – 1 гроздь
• Сыр – 100 г
• Батон – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г

Приготовление:

1. Из хлеба вырежьте фигурки, которые смажьте тонким слоем масла.
2. На хлебушек положите кубик сыра.
3. Затем разместите слайс предварительно отваренного филе индейки.
4. Положите вымытую и высушенную виноградинку.
5. Скрепите бутербродик шпажкой.
6. Подавайте закуску на праздничный детский стол, выложив на плоское блюдо

Канапе на новый год

Приготовив несколько видов канапе на Новый год можно удовлетворить вкусы всех гостей и украсить кушаньем праздничный стол. Ведь мини-закуски на шпажках имеют востребованы на вечеринках.

Хозяин 2017 года – Огненный Петух одобрит простые канапе из овощей, фруктов, свежей зелени, рыбы, баранины, свинины, говядины. Не рекомендуется использовать родственников – мясо курицы, яйца. Последние заменяем перепелиными яйцами.

Главное, чтобы праздничные мини-закуски соответствовали требованиям символа грядущего года. Кушанья делаем яркими, простыми и легкими.

Ингредиенты:

• Батон – 1 шт.
• Красная икра – 1 банка
• Красная слабосоленая рыба – 100 г
• Лимон – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г
• Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Батон нарежьте кружочками и смажьте сливочным маслом.
2. На него расположите тонко нарезанный ломтик красной рыбы.
3. Затем нанесите чайную ложечку красной икры.
4. Лимон нарежьте тонкими полукольцами, которые фигурно украсьте закуску.
5. Закончите композицию, положив по маленькой веточке зелени.

Канапе с селедкой

 Для приготовления канапе с селедкой, главное уметь правильно разделать рыбку, чтобы в ней не осталось ни единой косточки. Для этого придерживайтесь следующей инструкции.

• У селедки отрежьте голову. Разрежьте брюхо и аккуратно избавьтесь от плавников вдоль туловища.
• Выпотрошите внутренности. Промойте внутри рыбу и протрите бумажной салфеткой.
• Сделайте на спине надрезы и не спеша снимите кожицу, чтобы не повредить филе.
• На спине продлите надрез, доходя до позвонка, и отделите филе от кости.
• Удалите оставшиеся косточки, нарежьте рыбу нужной формы и используйте для бутербродов.

Ингредиенты:

• Черный хлеб – 6 кусочков
• Укропное масло – 50 г
• Отварные перепелиные яйца – 10 шт.
• Сельдь – 1 шт.
• Помидоры черри – 10 шт.

Приготовление:

1. Хлеб нарежьте прямоугольниками и каждый ломтик смажьте укропным маслом. Чтобы приготовить, перебейте блендером сливочное масло с накрошенным укропом.
2. Селедку очистите и нарежьте ломтиками равными ширине хлеба. Уложите на хлеб.
3. Сверху добавьте отварное перепелиное яичко и помидорчик черри.
4. Скрепите композицию зубочисткой и сервируйте к столу.

Варианты селедочных канапе.

• На хлеб намажьте горчичное масло (50 г масла — 1 ч.л. горчицы), майонез с измельченной зеленью, сырный крем (плавленый сыр смешать с отварным яйцом).
• Сверху сельди положите ломтик зеленого яблока, маринованного болгарского перца, колечко репчатого лука, отварного картофеля.
• Завершить канапе можно маслинами, головкой маленького маринованного лука, ломтиком лимона.

Канапе с сыром

Канапе с сыром – это яркие миниатюрные закуски, которые подходят и для взрослого, и для детского праздника. Сорта сыров подойдут совершено любые. Нарезают небольшими ломтиками различной формы: круглыми, квадратными, треугольными, фигурными.

Основой сырного канапе берите крекеры, гренки, хлеб, тосты. Сочетать этот продукт можно: с колбасными изделиями, мясом, рыбой, фруктами, овощами, маслинами, зеленью. Подают канапе с сыром, выложив на плоское блюдо, украсив салатными листьями.

Ингредиенты:

• Сыр – 12 ломтиков
• Копченая курица – 150 г
• Маслины – 6 шт.
• Соленые огурцы – 2 шт.
• Хлеб – 6 квадратных ломтиков
• Майонез – 30 г
• Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Курицу разрежьте на 6 одинаковых кусочков.
2. С хлеба срежьте плотную корочку.
3. С соленых огурчиков очистите кожуру и нарежьте овощ кружочками толщиной по 5 мм.
4. Каждый кусочек хлеба смажьте майонезом, сверху уложите кубик сыра. На него расположите копченую курицу и опять сыр.
5. Все ингредиенты закрепите шпажкой, оденьте маслины и украсьте зеленью.

Фруктовое канапе

Фруктовое канапе может быть отдельной закуской, и в сочетании с более сытным продуктом. Выбирают чаще бананы, виноград, яблоки, апельсины. Не подходят ягоды, т.к. они маленькие. Исключение только клубника, ее можно смело применять в виде ингредиента.

Остальные ягоды будут украшением, выложенными сверху закуски. Оформляют фруктовые канапе разнообразно: в виде фруктовых букетов, нарезки, на шпажках, устанавливают в вазу и т.д.

Ингредиенты:

• Виноград
• Мандарин
• Груша
• Сыр

Приготовление:

1. Виноград помойте, обсушите и снимите с лозы ягоды.
2. Вымытую и высушенную грушу очистите от хвостиков, сердцевидки, кожуры и нарежьте кубиками.
3. Сыр нарежьте маленькими квадратиками.
4. Мандарин очистите от кожуры и поделите на дольки.
5. На шпажку первой нанизывайте виноградинку, затем грушу, следом мандарину и завершите композицию сыром.

Канапе с оливками

Маленькие канапе с оливками – оригинальное и прекрасное дополнение к сыру, ветчине и прочим продуктам, без хлеба закуска будет легкой.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек – 100 г
• Оливки без косточек – 100 г
• Сыр Дор-блю – 100 г
• Сыр камамбер – 100 г
• Огурцы – 100 г
• Желтый сладкий перец –1 шт.
• Красный сладкий перец – 1 шт.

Приготовление:

1. Перцы выпотрошите от семян, обрежьте перегородки и удалите плодоножку.
2. Нарежьте перцы, сыр и огурцы прямоугольными одинаковыми кусочками.
3. Ингредиенты нанизайте на шпажки.
4. Добавьте сыр и маслины с оливками.

Канапе с креветками

Канапе с креветками – это всегда торжественно. Этот морепродукт подходит для праздничного застолья, и по сей день считается ресторанным деликатесом.

Чтобы сэкономить время, его можно отварить и почистить. Но это следует правильно делать. Главное правило – не переварить. Иначе продукт станет резиновым и жёстким.

Креветки замороженные следует предварительно разморозить в холодильнике. После опустить в кипящую воду, куда по желанию отпускаем специи и лавровый лист.

Варятся они в зависимости от размера, 5-10 минут. Готовность определяется по панцирю – розовый или оранжевый цвет, пора извлекать из воды. Продукт готовый и замороженный бросают в кипящую воду, где варят 3 минуты.

Ингредиенты:

• Креветки – 10 шт.
• Твердый сыр – 100 г
• Маслины – 10 шт.
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

1. Креветки предварительно отварите в подсоленной воде до готовности и охладите.
2. Сыр нарежьте кубиками размером в 1 см.
3. Вымытый и высушенный огурец нарежьте ломтиками, как сыр.
4. На шпажку оденьте огурец, затем кубик сыра, маслину и завершите верх закуски креветкой.

Если вы еще не готовите канапе на праздничный стол, наши рецепты вам помогут украсить праздничное мероприятие.

Видео — пять новогодних канапе

Желаю хорошего настроения и пусть в вашей жизни всегда будет место и время для праздника! С уважением и любовью, Алевтина

Читайте еще:

Салаты с гранатом — рецепты

15 закусок на праздничный стол — простые и вкусные рецепты с фото канапе, тарталетки, бутерброды, из лаваша — Вкусно с Любовью

Уже прошло то время, когда на праздники готовили ведра салатов и тонны горячих блюд. Все чаще люди стараются готовить легкие закуски и делать фуршетный стол.

В этой статье вы найдете вкуснейшие рецепты закусок с фото, которые можно подавать на любой праздничный стол или удивлять своих родственников и друзей каждый день без особого повода.

Я готовила сама и предлагаю воспользоваться вам, так как эти рецепты по-настоящему – новинки и авторские, безумно вкусные и сытные.

Меню на праздничный стол, рецепты с фото :

• Тарталетки
• Бутерброды
• Канапе
• Закуски из лаваша
• Простые закуски

Легкие и новые закуски на праздничный стол — тарталетки

Тарталетки с начинкой довольно быстро готовятся, получаются красивыми и вкусными. Такую закуску удобно подавать на день рождения, именины, Новый год или домашнюю вечеринку.

Тарталетки с мидиями и сыром

Ингредиенты:

• мидии в масле — 200 грамм;
• пачка тарталеток;
• сметана;
• сыр твердый — 300 гр.;
• средний помидор — 4 штук;
• шампиньоны — 220 г.;
• лук репчатый — одна луковица;
• стандартные специи;
• любое масло для жарки.

Рецепт приготовления:

Для начала вымойте грибы, мелко их порежьте. Очистите лук от кожуры и также порежьте на кубики. Обжарьте грибы и лук на масле, добавьте специи.

Далее нужно порезать на мелкие кубики помидоры и мидии. Теперь возьмите тарталетку, полижите на дно несколько капель сметаны или майонеза, сверху выкладывайте небольшое количество грибов, затем мидии, потом помидоры и завершающий этап — тертый сыр.

Тарталетки перед подачей поместить в микроволновку всего на несколько минут, пока не расплавится сыр.

Тарталетки с икрой

Икра не заменимый продукт на любом торжестве. а в сочетании с сыром и огурцом получается пикантной, свежей и оригинальной.

Компоненты:

• тарталетки — 1 пачка;
• икра красная — 60 грамм;
• сливочный сыр — 120 г.;
• маленький лимон;
• огурец — 1 шт.;
• любая зелень.

Приготовление:

Для начала нарежьте лимон кольцами и каждое кольцо на 4 части. Огурец порежьте на тоненькие кольца. Теперь в каждую тарталетку положить небольшое количество сливочного сыра, сверху выкладываем красную икру.

Сейчас осталось корзиночки украсить долькой огурца и четвертинкой лимона. При желании используйте для декора листочек петрушки или небольшую веточку укропа.

Тарталетки с моцареллой и креветками

Еще один простой рецепт с потрясающим вкусом. Морепродукты, икра и сыр лекго и так просто сочетаются в таком блюде.

Нам понадобятся:

• тарталетки — 1 упаковка;
• средние креветки — 100 г.;
• моцарелла — 100 гр.;
• легкий майонез;
• чеснок — 1 зубчик;
• зеленый лук;
• масло растительное.

Способ приготовления:

Для начала нужно разморозить креветки, а после этого около 4 минут слегка поджарить их на подсолнечном масле. Дать морепродуктам остыть, затем их очистить и разделить каждую на две равные части.

Затем приготовим основную начинку — смешаем в блендере моцареллу, майонез, чеснок, если нужно, то добавляем немного специй. Режем мелко зеленый лук.

В каждую тарталетку выкладывайте сырную массу, далее положите половинку креветки и притрусите зеленым луком.

Бутерброды на праздничный стол

Мы подобрали для вас рецепты бутербродов с необычным и даже непривычным вкусом. Обязательно попробуйте их сделать на какой-то праздник или просто на завтрак любимому человеку. Пальчики оближешь!

Авокадо — это вообще находка для оригинальных закусок. Его можно измельчить и перемешать со специями или подавать на кусочке хлеба в виде слайсов.

Состав:

• средний авокадо — 1;
• небольшой гранат — 1;
• булка на ваш вкус;
• сыр фета — 200 г.

Приготовление:

Очистите авокадо и нарежьте дольками средней толщины. Выложите авокадо на ломтик хлеба. Теперь сверху нужно накрошить фету и украсить зернами граната.

Бутерброд с инжиром

Безумно вкусная и экзотическая закуска. Удивите гостей, преподнеся такой бутерброд на праздничном фуршете.

Ингредиенты:

• тостерный хлеб;
• рикотта — 200 грамм;
• инжир — 150 г.;
• кунжут.

Начнём готовить:

Тостерный хлеб можно слегка подогреть на сухой сковородке и разделить каждый тост на пополам. Смажьте каждый ломтик сыром рикоттой и выложите несколько долек инжира. Сверху притрусите бутерброд кунжутом. Идеально подходит к сухому белому вину.

Бутерброд с манго

Рецепт на любителя, но сочетание очень оригинальное, поэтому сможете удивить гостей на празднике.

Ингредиенты:

• хлеб;
• моцарелла;
• манго;
• укроп;
• специи.

Способ приготовление:

Нарежьте моцареллу на круглые тонкие дольки. Манго также порежьте на слайсы. Выложите дольки моцареллы на хлеб, а поверх положите манго. Украсьте бутерброд мелко нарезанным укропом и специями.

Гавайский тост

Вкусный заморский бутерброд можно готовить и на праздничный стол, и на завтрак хоть каждый день.

Продукты на одну порцию:

• тостерный хлеб — 1 шт.;
• ананас (консервы) — 1 долька;
• плавленый сырок для тостов — 1;
• нежирная ветчина — 30 грамм;
• сливочное масло — 5 г.

Рецепт приготовления:

На ломтик тостера, который можно заранее поджарить, намазываем кусочек сливочного масла. Сверху кладем ветчину, а на ветчину — круглую дольку консервированного ананаса.

После ананас накрыть плавленым сырком и отправить на некоторое время в микроволновую печь. Горячая закуска получается яркой и оригинальной по подаче и нежной по вкусу.

Аппетитные канапе

Канапе — это небольшие бутерброды из нескольких ингредиентов, которые подаются на шпажке или зубочистке. Чем контрастнее вы подберете по цвету и вкусу продукты для канапе, тем ярче получится закуска.

Канапе с фетой и перепелиными яйцами

Во-первых, такие канапе на шпажках выглядят ярко, во-вторых, фета и яйца дают роскошный вкус и послевкусие. Для удобства приготовления канапе используется специальный набор, напоминающий по принципу шприц. Но это необязательно.

Основа:

• яйца перепелки — 6 штук;
• небольшие креветки — 12;
• помидорки черри — 6 штучки;
• фета — 150 гр.;
• любое растительное масло — 1,5 столовых ложки;
• любой хлебушек — 3 ломтика;
• сок лимона.

Способ приготовления:

Сварите яйца, дайте им остыть, очистите их и разрежьте пополам, но не вдоль, а поперек.

Обжарьте на капле масла креветки, буквально по 1 минутке с каждой стороны, не передержите их. Переложите креветки на тарелку и оросите каплями сока лимона.

Порежьте фету кубиками, а помидоры разрежьте пополам. Примерно в размер кубиков феты нарежьте на кубы хлеб.

Теперь берем шпажку, накалываем половинку яйца, половинку помидора, затем кусочек феты и завершающий этап — хлеб. Приятного аппетита!

Канапе с вареным картофелем и сыром

Рецепт может показаться весьма странным, но по вкусу не отстает от других канапе.

Ингредиенты:

• мелкий картофель — 6 штук;
• разноцветные черри — 4;
• сыр твердый — 120 грамм;
• сырок плавленый — 100 грамм;
• легкий майонез;
• укроп;
• черный хлеб — 4 ломтика.

Рецепт приготовления:

Сперва необходимо отварить картофель в мундире, дать остыть и разрезать на две части. Вымойте черри и разрежьте на две части.

Твердый сыр порежьте кубиками. Из плавленого сырка сделайте мягкую массу с мелко нарезанным укропом и небольшим количеством майонеза. Нарежьте хлеб кубиками.

Теперь собираем канапе: накалываем зубочисткой кусочек картофеля, потом помидор, затем твердый сыр, затем шарик массы из плавленого сыра и кусочек хлеба.

Канапе а-ля салат «Мимоза»

По вкусу закуска получается очень похожей на старый добрый салат «Мимоза».

Нам необходимо:

• батон — 4 ломтика;
• скумбрия (консервы) — 1 банка;
• средний картофель — 200 грамм;
• морковь — 150 гр.;
• яйца куриные — 3 шт.;
• легкий майонез;
• креветки — 6 штук;
• оливки — 6;
• специи.

Приготовление:

Для начала сварить в мундирах картофель и морковь. Когда овощи будут готовы, их нужно натереть на мелкой терке и заправить небольшим количеством соли.

Сварите вкрутую яйца и порежьте их на кружочки.

Теперь откройте рыбную консерву и разомните рыбу вилкой.

Возьмите круглую формочку, наколите кусочек хлеба, затем сверху выкладывайте тертый картофель, затем небольшое количество майонеза, далее выкладываем тертую морковь, снова майонез, теперь немного рыбы и кружочек яйца.

Готовые канапе украсить обжаренной на масле креветкой и оливкой.

Закуски на праздничный стол из лаваша — вкусные роллы

Лаваш — это целое поле для кулинарной фантазии. Начнем с самых простых рецептов пошагово и перейдем к более сложным.

Лаваш с творогом

Составляющие:

• магазинный творог — 200 г;
• лаваш — 1 упаковка;
• крабовые палочки — 1 небольшая уп.;
• укроп;
• майонез;
• специи.

Способ приготовления:

Приготовим начинку: в творог добавим майонез, мелко нарезанные укроп и крабовые палочки, а также специи, хорошо перемешаем.

Возьмем лист лаваша, намазываем тонким слоем творожную массу, закручиваем лаваш в трубочку. Теперь рулет нарезать по диагонали на небольшие ломтики.

Выкладываем закуску на тарелку и отправляем в холодильник, чтобы пропитался.

Лаваш с семгой

Продукты:

• сливочный сыр — 250 грамм;
• армянский лаваш — 1;
• семга — 250 г.;
• лимонный сок;
• зелень укропа;
• зеленый лук.

Приготовление:

Нарежьте мелко укроп и лук, смешайте их со сливочным сыром и добавьте лимонный сок.

Порежьте семгу тонкими дольками. Возьмите лаваш, намажьте его сливочной массой, выложите сверху рыбу.

После аккуратно заверните лаваш в рулет и нарежьте на небольшие роллы. Придется по вкусу с шампанским брют или любым сухим белым вином.

Лаваш с печеночным фаршем

Ингредиенты:

любой лаваш — 1;
печеночный фарш — 400 гр.;
лук — 1 большая;
твердый сыр — 150 г.
Рецепт приготовления:

Меленько нарежьте лук, обжарьте чуть-чуть на масле, насыпьте печеночный фарш, хорошо перемешайте и доведите до готовности.

Разверните лаваш, выложите на него печеночный фарш, сверните в рулет и поделите на одинаковые порции.

Выложите кружочки на сковороду и положите на каждую порцию тертый сыр. Поставьте блюдо в духовку и запекайте несколько минут. Получается легко, быстро, а главное — вкусно!

Например, можно сделать несколько видов брускетты. Это такой себе итальянский бутерброд для поднятия аппетита.

Брускетта с овощами

Необходимо:

• французский багет — 1;
• творожный сыр — 220 г;
• специи «итальянские травы»;
• чеснок;
• черри, желтый и красный — по 3 штуки.

Приготовление:

Сперва нужно порезать багет на ломтики и немного поджарить, и натереть чесноком. Каждый ломтик намазать творожным сыром и выложить нарезанный кружочками помидор черри двух видов.

Сверху брускетту нужно приправить специями.

Для брускетты можно использовать печеный баклажан, консервированный анчоус, жаренные грибы, грибной фарш, даже кильку и несколько видов зелени.

А вот канапе не обязательно делать с основой из хлеба. Его можно заменить, например, огурцом.

Запасёмся:

• свежий огурец — один;
• плавленый сыр — 2 штуки;
• майонез;
• чеснок — 2 зубка;
• консервированные грибочки — 200 грамм.

Приготовление:

Из сырка, чеснока и майонеза нужно сделать массу. Огурец нужно нарезать на кружочки. Из банки достаем самые маленькие грибочки.

Берем шпажку и накалываем сначала грибочек, затем шарик сырной массы и закрываем канапе долькой огурца.

Кстати, консервированные грибочки можно сделать и в домашних условиях. Для этого нужно выбрать самые маленькие шампиньоны, хорошо их вымыть.

Загрузить в кастрюлю, добавить воды, затем добавить столовую ложку сахара, столовую ложку соли, немного уксуса, черный перец горошком и лавровый лист. Проварить грибы несколько минут после того, как закипят. Дать им остыть и настояться.

Закуска с чипсами

Вот такая закуска на скорую руку к месту на столе в день рождения
Чипсы можно использовать вместо тарталеток или лаваша. Их можно намазывать разными вкусными массами.

Вариант 1: смешайте листья салата, укроп, тертый твердый сыр, помидор, оливки, чеснок и майонез. Начинка должна выйти нежной и пикантной.

Вариант 2: отварите креветки и мелко нарежьте, добавьте укроп, оливки, лимонный сок и тертый плавленый сыр.

Вариант 3: вареную куриную грудку разделить на мелкие кубики, добавить помидор, тертый чеснок, тертый сыр и майонез, посолить и поперчить, и хорошо перемешать.

ver-a.ru

Канапе на праздничный стол на шпажках: 12 простых рецептов

Канапе на праздничный стол — это маленькие закусочные бутерброды на черном или белом хлебе. Их можно оформлять еще на печенье, рогаликах, слоеной выпечке. Ломтики хлеба делаются небольшим «на один укус». В середину ломтика обычно втыкается бутербродная вилочка (шпажка).

Маленькие бутербродики готовят из любых продуктов: крутых яиц, колбасы, креветок, сыра, брынзы, сельди, кильки, овощей, паштетов, пасты, маслин и не только. Продукты укладываются на хлеб и украшаются зеленью, маслом, редисом, отварной морковью, свежим огурцом, лимоном.

Для приготовления канапе можно использовать металлическую формочку для выдавливания. Это удобно для аккуратного формирования задуманной композиции.

Канапе на праздничный стол с семгой и икрой на черном хлебе

Праздничное канапе с семгой — это просто вкусняшка.

Потребуются продукты:

• ломтики черного хлеба — 2 шт.
• сливочный сыр — 50 г
• соленая семга — 120 г
• красная икра — 2 ст. л.
• лимон
• зелень укропа

Формирование канапе для праздничного стола

1. Лимон нарезать на тонкие кружочки и еще на четвертинки.

2. Семгу нарезать на тонкие ломтики.

3. Нарезанный укроп смешать со сливочным сыром.

4. С ломтиков черного хлеба срезать края и нарезать на ровные квадраты или прямоугольники. Наносим на хлеб слой сливочного сыра с зеленью.

5. На сыр положить ломтики семги.

6. На рыбу намазать второй слой сыра.

7. Положить на сыр снова ломтики рыбы.

8. Третий слой сыра намазать еще раз на кусочки семги.

9. Разрезать сформированный бутерброд на 4 части.

10. Четвертинку лимона положить на слой сыра.

11. Сверху лимона положить красную икру.

12. Все канапе скрепить шпажкой или деревянной палочкой. Готово.

Композиция закуски на шпажках с зеленым салатом

Продукты:

• хлеб — 100 г
• сливочное масло — 30 г
• зеленый салат — 100 г

Способ приготовления:

1. Покройте ломтики хлеба маслом.

2. Сверху масла уложите горкой салат.

3. Украсьте каким-либо подходящим по вкусу продуктом: килькой, яйцом, ветчиной, помидором, зеленью.

Видео о том, как красиво оформить канапе на праздничный стол

Посмотрите, как с помощью специальной формы для вырезания преображается канапе на праздничный стол.

Вам был предложен вариант канапушек из белого хлеба. Выбор должен быть всегда. Кто-то из гостей черный хлеб не ест.

Легкая закуска для фуршета на скорую руку без хлеба

Легкое канапе на праздничный стол часто делают и без хлеба.

Потребуется:

Канапе для фуршета

1. Нарезать колбасу тонкими пластинами или можно купить уже нарезанную.

2. Свежий огурец нарезать толщиной в 1 см.

3. Сыр нарезать кубиками со стороной в 1.5 см.

4. Настало время складывать композицию из продуктов. На огурец положить сыр, сверху — вчетверо сложенную колбасу с маслиной. Проткнуть все сооружение шпажкой. Готово.

Приятно кушать !

Вкусное канапе на шпажках с белым хлебом

Готовим оригинально, вкусно и недорого. Для новогодней вечеринки закуска красиво впишется на праздничном столе.

Потребуется:

• колбаса с/к
• сыр «Филадельфия»
• маслины
• огурцы
• укроп

Канапе на праздничный стол на шпажках

1. С помощью формы вырезать круглые ломтики белого хлеба.

2. Смазать хлеб сыром «Филадельфия».

3. Положить ломтик огурчика на слой сыра. Скрутить полоску колбасы в рулетик и положить на огурец. На шпажку воткнуть маслину без косточки и закрепить вместе рулетик, огурец и хлеб.

4. Собрать этим же способом второй ломтик белого хлеба. Канапе на праздничный стол готово.

Приятного аппетита !

Новогодние канапе с креветками на слоеной выпечке

Продукты:

• слоеные кружочки
• креветки
• плавленый сырок
• оливки
• укроп

Сборка канапе на праздничный стол с креветками

1. Плавленый сыр в пластиковой коробочке смешать с нарезанным укропом.

2. На испеченные слоеные кружочки намазать сыр с зеленью укропа.

3. На готовую к употреблению креветку воткнуть деревянную шпажку вместе с оливкой.

4. Композицию из креветки соединяем с намазанными сыром слоеными кружочками.

5. Готовую закуску сложить в бокс (контейнер) и возьмите с собой, если будете встречать Новый год не дома.

Приятно кушать !

Как сделать канапе с красной рыбой

Потребуется:

• темный хлеб
• плавленый сырок
• огурец
• красная рыба
• маслины

Формирование закуски с красной рыбой

1. Обычные большие ломтики темного хлеба нарезать на более маленькие квадратные.

2. Хлеб намазать плавленым сыром.

3. С помощью овощерезки нарезать тонкие пластинки из огурца.

4. Красную рыбу нарезать на маленькие кусочки для рулетика.

5. Положить кусочек рыбы на пластинку огурца и завернуть рулетиком.

4. На деревянную шпажку надеть маслину, рулетик из огурца и рыбы и закрепить в кусочке хлеба.

Приятной закуски !

Видео о том, как сделать канапе с сыром на шпажках

Посмотрите простой вариант праздничной закуски.

Такую закуску можно дополнить кусочком копченого лосося.

Закуска из сельди «Кораблики»

Селедка на праздничном столе присутствует всегда. Гости ее любят.

Как сделать канапе с селедкой

1. На квадратные ломтики хлеба намазать масло.

2. На слой масла положить половинку вареного перепелиного яйца.

3. Из ломтиков селедки постараться убрать все косточки, согнуть в форме паруса и проткнуть шпажкой.

4. Соединить конец шпажки с яйцом и закрепить в ломтике хлеба. Готово.

Приятно кушать !

Канапе с языком и сыром

Приготовление:

1. Нарезать квадратами ломтики черного хлеба.

2. На ломтики хлеба намазать плавленый сыр.

3. На слой сыра положить нарезанный квадратиками отварной язык.

4. Завершить формирование круглым отрезком маринованного огурца.

5. Проткнуть все красивой шпажкой. Готово.

Закуска с паштетом на печенье

Новогоднее канапе на праздничный стол можно сделать и на печенье и без шпажки.

Как сделать канапе на праздничный стол с паштетом

1. На галетное печенье намазать паштет толстым слоем.

2. Помидоры черри и вареные перепелиные яйца разрезать пополам.

3. Половинки яиц и черри ставим на паштет как кораблики. Дополняем украшение в виде веточки зелени.

Приятного аппетита !

Видео о том. как сделать простые канапе на праздничный стол

С помощью простого приспособления форма закуски становится аккуратной и нарядной.

Для обозрения были представлены рецепты канапе на не обжаренном хлебе. И как импровизация — композиции без хлеба. Если маленькие ломтики хлеба слегка поджарить или подсушить и также собрать продукты на шпажках — композиция будет называться уже «тостами». Про них читайте в следующих статьях.

Читайте также:

Всем читателям желаю удачных рецептов и вкусных блюд !

Красивое праздничное канапе. Рецепты бутербродов канапе на праздничный стол. Фото

Как приготовить оригинальные канапе к празднику по простым рецептам!

Какой праздник не обходится без вкусностей и лакомств? Мы всегда идем радовать своих близких и каждый раз стремимся приготовить что-то новое. Все слышали о маленьких бутербродах на вертеле, называемых канапе. Они просты в приготовлении, вкусны и радуют глаз своим оригинальным видом.

ВАЖНО: Часто гости оказываются на пороге и мы хватаемся за головы, жалуясь на то, что приготовить на скорую руку. И здесь, как никогда, на помощь придут канапе. Пара кусочков колбасы, сыра, оливок и помидора — и вы готовы удивить своих гостей!

Рецепты праздничных канапе на шпажках

Праздничные канапе отличаются от обычных канапе тщательным подбором ингредиентов и дизайном. Обычные шпажки из дерева здесь не подойдут.Лучше выбирать яркие, подходящие к стилю праздника и оформлению праздничного стола.

• Для его приготовления вырезаем из белого хлеба кружок и нанизываем на шпажку.
• Далее аккуратно нарежьте огурец тонкими овалами и скатайте его в кольцо.
• Можно положить внутрь немного мягкого сыра и вставить креветку так, чтобы вся конструкция была зафиксирована шпажкой.

Рецепт 2. Тайские канапе

• Для варки сыр нарезать кусочками, сверху выложить листиками петрушки,
• затем ломтик свежего огурца и сверху креветки .
• Закрепляем все это шпажкой и легкое канапе готово.
• На завтрак или ужин пригодится!
• Вы видите, как все просто и доступно. Достаточно уделить немного внимания мелочам и вы практически повар.

Детский праздник рецепты канапе

Почему дети так любят канапе? Потому что им нравится все новое и яркое. А еще потому, что активный ребенок может быстро перекусить вкусными маленькими бутербродами и, не отрываясь от общего веселья, снова порезвиться с друзьями.

Рецепт 1. Веселые пингвины

• Ржаной хлеб нарезать кусочками для основы.
• Вырежьте из отварной моркови кружок и удалите небольшой сектор — так получатся ножки.
• Теперь нужно разрезать черную оливку без косточек до середины, чтобы она могла немного раскрыться, и залить ее мягким сыром (филадельфийский или плавленый, который станет корпусом).
  Собираем нашего пингвина на шпажку по одному.
• Вместо головы берем целое оливковое дерево с прорезями для глаз.Так же заправим их сыром.
• И вставляем морковный треугольник в прорезь для носа. 15 минут и ваш шедевр готов!

Рецепт 2. Канапе сырные паруса

• Из черного хлеба, огурца и докторской колбасы необходимо приготовить заготовки в виде лодочки.
• Далее вырезаем сырные прямоугольники — это будут наши паруса.
• Один прямоугольник должен быть немного меньше другого.
• Нанизываем всю эту красоту на шпажку и завершаем экспозицию морковным треугольником, который станет флагом парусника.

Вуаля, вашим детям это нравится!

Рецепт 3. Бисквитное наслаждение

• Это канапе больше всего понравится вашему малышу, ведь оно сделано из торта.
• Вырежьте кусок бисквита размером 4 х 4 см и вставьте в него палочку, сверху украсьте малиной и черникой.

Ваш ребенок никогда этого не пробовал!

Канапе к праздничному столу с семгой

Лосось сам по себе не только вкусный, но и невероятно полезный продукт благодаря содержанию Омега 3 и жирных кислот.

А потому приготовление блюд из лосося — это всегда радость и ожидание эстетического удовольствия.

Рецепт 1. Канапе Атлантис

Для этого рецепта нам понадобятся: лосось, мягкий сыр Филадельфия, зелень, яйцо, хлеб.

• Вырежьте из хлеба квадратную основу и обжарьте на оливковом масле.
• Сверху положить кусочек малосольной семги.
• Смешать сыр с зеленью и аккуратно положить ложку на рыбу.
• Нанизываем все это на шпажку и посыпаем вареным яйцом.

Вкусно, сытно и очень быстро.

Рецепт 2. Оливковая нежность

Нам понадобятся: любой твердый сыр, семга, хлеб, зелень, маслина зеленая.

• Нарезать хлеб квадратиками
• обжарить слезу на оливковом масле.
• Затем такими же ломтиками лосось, сыр и
• Нанизываем все на красивую шпажку.
• Украсить сверху оливкой и веточкой зелени.

Канапе из селедки на праздничный стол

Ах, эта сельдь.Мы любим его в различных формах и попытаться применить его к каждому праздничному столу. Рецептов его использования очень много. Но сегодня мы разберем лучшие рецепты канапе с этой рыбой, которые порадуют вас и вашу семью.

• Для этого бутерброда нужно сделать заготовки из сырого слоеного теста в виде звезды,
• , оставляя посередине небольшое углубление для наполнения.
• Готовим начинку из кусочков колбасы, тертого сыра, зеленого лука, майонеза и бекона.
• Все это выкладываем в середину теста и запекаем в духовке 20 минут.

Благодаря простоте приготовления канапе давно стали доступным блюдом в каждом доме. А если вы еще не пробовали, то воспользуйтесь нашими рецептами и получайте удовольствие!

ВИДЕО: рецепты канапе

Рецептов различных бутербродов. Праздничные бутерброды и простые бутерброды на каждый день

Простые бутерброды быстро и со вкусом украсят любой стол.Их можно взять с собой в деревню или использовать в качестве закуски к бокалу хорошего вина. Разнообразие рецептов позволит подобрать вариант приготовления аппетитных продуктов к любому случаю и в зависимости от наличия продуктового набора в холодильнике.

Бутерброды — неотъемлемая часть сервировки любого праздничного стола. Это неудивительно, ведь их так удобно есть с аперитивом в ожидании основного блюда.

Со шпротами и творогом

Интересную закуску можно получить из:

• банок со шпротами;
• 150 г творога;
• томат;
• петрушка;
• 5 ломтиков черного хлеба;
• соль и специи.

Приготовление:

1. В миске сыр смешивают с измельченными травами и специями.
2. Ломтики хлеба делятся на треугольники, которые выкладываются на получившуюся массу.
3. Сверху и над кружком помидоров выкладываем шпроты.
4. Продукты солят и декорируют по желанию.

С красной икрой, сыром и яйцом

Оригинальный подход к созданию любимых бутербродов требует:

• 5 ломтиков хлеба;
• 50 г икры;
• 2 яйца;
• кусок твердого сыра;
• 1 сыр плавленый;
• зелень и соль.

Этапы создания:

1. Твердый сыр натирают и смешивают с предварительно протертым плавленым сыром и вареными яйцами.
2. В смесь добавляется измельченная зелень, после чего ею покрываются кусочки хлеба.
3. В завершение бутерброды смазываются лососевой икрой.

С икрой трески, сыром и помидорами

Приготовлено из:

• 150 г икры трески;
• 2 творога плавленых;
• томат;
• 10 ломтиков черного хлеба;
• веточки зелени.

Оформление:

1. Сыр натереть на терке и смешать с икрой.
2. Половину зелени нарезать и смешать с сырной массой.
3. Помидор нарезать кружочками.
4. Кусочки хлеба намазываются сырно-икорной массой, поверх которых выкладываются дольки помидора.
5. Бутерброды украшают оставшейся зеленью.

Горячие бутерброды — простые рецепты на сковороде

Питательная, жареная на сковороде закуска хороша для быстрого перекуса или питательного завтрака.

Важным условием является то, что такие бутерброды нужно использовать сразу, пока хлебная основа не потеряет хрусткость из-за выделившегося сока начинки.

Вариант с картофелем

Питательные продукты из:

• луковиц;
• 6 ломтиков хлеба;
• 200 г сыра;
• 30 мл майонеза;
• 1 клубень картофеля;
• яиц;
• соль, зелень и растительное масло.

Схема реализации рецепта:

1. Картофель и сыр натереть на терке, лук нарезать.
2. Зелень мелко нарезанная.
3. В одной посуде смешиваются сыр, лук, картофель, зелень, яйцо и майонез.
4. Хлеб покрывается смесью, после чего бутерброды обжариваются с начинкой «вниз», а затем «вверх».

Готовим с курицей

Источник энергии на полдня готовится из такого простого пищевого набора:

• 4 ломтика хлеба;
• 150 г сыра;
• такое же количество куриного мяса;
• 30 мл сметаны;
• зелень;
• масло подсолнечное;
• соль и специи.

Способ приготовления:

1. Отварное мясо измельчают, лук нарезают мелкими кубиками, сыр натирают.
2. В одной миске смешать лук и мясо, в другой — сырные чипсы, сметану и специи.
3. Содержимое 2 мисок объединяют и намазывают на хлеб.
4. Сэндвичи обжариваются с двух сторон, начиная со стороны закуски.
5. Зелень используется для украшения изделий.

Варианты приготовления в духовке

В духовке можно приготовить интересные и в то же время простые горячие блюда.

С колбасой и сыром

Вам понадобится:

• 8 ломтиков хлеба;
• кусок сливочного масла;
• 100 г докторской колбасы и твердого сыра;
• ½ пучка зелени.

Закуска готовится так:

1. В миске размягчается масло, которое сразу смешивается с тертой колбасой.
2. Сыр натирают и вместе с остальной смесью отправляют в миску.
3. Ломтики хлеба нарезают по диагонали и намазывают колбасно-сырной смесью.
4. Продукты запекаются в течение 10 минут при 180 ° C, а затем перед подачей украшаются зеленью.

С ананасом, сыром и ветчиной

Состав:

• 5 ломтиков тостового хлеба;
• 5 ломтиков ветчины;
• 5 тарелок сыра для бургеров;
• 5 колец ананасов (консервы)
• оливки и зелень для украшения.

Процесс приготовления:

1. На противне, покрытом бумагой для выпечки, выкладываются ломтики хлеба, которые покрываются ломтиками ветчины.
2. Далее выкладываются кольца ананаса и накрываются сырной тарелкой.
3. Бутерброды отправляют в духовку на 10 минут, после чего украшают оливками без косточек, веточками зелени и подают на дегустацию.

Бюджетные закуски

Чтобы вкусно перекусить, не тратя много времени на приготовление блюда, можно приготовить закуску прямо из того, что находится в холодильнике.

Эта простая техника используется во всех странах мира.Так родилась пицца, всевозможные варианты фастфуда и другие быстрые блюда, приготовленные из того, что было под рукой.

С колбасой и кетчупом

Бюджетная закуска с насыщенным вкусом:

• 4 шт. Колбасы;
• хлеба столько же;
• майонез;
• кетчуп;
• ½ помидора.

Процесс создания:

Майонез смешанный с кетчупом. Этой смесью смазывают ломтики хлеба, на которые уложены кусочки колбасы и тонкие дольки помидора.

С сыром

Взято:

• 8 кусков хлеба;
• 200 г сырного продукта;
• томат;
• немного луковых перьев, зубчиков чеснока и майонезной заправки.

Этапы создания просты:

1. Для начинки смешивают тертый сырный продукт, чесночную кашицу, измельченный лук и майонез.
2. Помидоры нарезать дольками.
3. Ломтики помидора распределить по ломтикам хлеба, покрытым сырной композицией.

Что приготовить для пикника на природе

Бутерброды на природу лучше всего делать в виде бутербродов.

Продукты желательно выбирать не слишком сочные для их создания, иначе закуска «потечет».

Вариант 1

Требуется:

• 4 ломтика черного хлеба;
• такое же количество кусков ветчины;
• 2 ломтика сыра;
• помидор;
• кусок сливочного масла;
• 4 листа салата.

Схема создания:

1. Хлеб намазывают маслом и покрывают двумя ломтиками ветчины, полоской сыра и ломтиком помидора.
2. Все покрыто ½ салата и вторым куском хлеба.
3. Следующий бутерброд готовится таким же образом.

Вариант 2

Состав:

• 4 ломтика тостового хлеба;
• 2 яйца;
• 2 огурца;
• соус горчичный;
• 4 листа салата.

Приготовление:

1. Ломтик хлеба намазывают горчичным соусом.
2. Далее по нему распределяются дольки огурца и выкладываются тарелки с вареным яйцом.
3. Начинка покрыта зеленью салата и ломтиком хлеба.
4. Остаток еды идет на второй бутерброд.

Приготовление на буханке

Для приготовления ярких и вкусных бутербродов можно использовать:

• ½ буханки;
• 1 сыр плавленый;
• ½ огурца;
• ¼ лимонный;
• 100 г красной рыбы;
• зелень.

Пошаговые инструкции по выполнению представлены следующим образом:

1. Хлеб разрезается на тонкие кусочки.
2. Из сыра готовят пастообразную массу, которой намазывают хлебные заготовки.
3. На каждый ломтик накладываются долька лимона, 2 тонких ломтика огурца и полоска рыбы.

Бутерброды с вином

Бутерброды из:

• крекеров;
• 1 авокадо
• кусок голубого сыра;
• красный лук;
• 50 мл сметаны;
• соль, специи и немного лимонного сока.

Способ приготовления:

1. Очищенные фрукты замешивают вилкой вместе с сыром.
2. В смесь добавляют измельченный лук и сметану.
3. Содержимое взбиваем в блендере вместе с солью, специями и лимонным соком.
4. Крекеры намазаны соусом и подаются с вином.

На детский праздник

На праздничный стол для детей можно приготовить оригинальные канапе «Кораблики» из простых продуктов:

• хлеб;
• сыр — 100 г;
• колбаса докторская — 100 г;
• огурец и морковь — 1 шт.

Способ воплощения рецепта в жизнь таков:

1. Основания в виде лодочек вырезаются из кусков хлеба.
2. Тонкие полоски огурца и колбасы уложены на деку.
3. Сырные тарелки фиксируются зубочистками и действуют как паруса.
4. Верхушки зубочисток покрыты кусочками моркови.

Быстрые рецепты на завтрак

Быстрые бутерброды — отличная альтернатива яичнице или скучной каше перед началом дня.

Из лаваша

Быстрый завтрак со вкусом детства, для приготовления которого понадобятся:

• буханка;
• 2 яйца;
• рюмка молока;
• 15 г сливочного масла;
• кусок бездрожжевого сыра;
• ½ пучка зелени.

Способ приготовления:

1. Яйца взбиваются с молоком и солью.
2. Ломтики хлеба обмакивают в яично-молочную массу и обжаривают, после чего посыпают сырной стружкой и измельченной зеленью.

Летние бутерброды в спешке

С приходом лета на столах появляются кулинарные шедевры с разнообразными овощами и фруктами. Эта «судьба» не обходит стороной привычные всем бутерброды.

Канапе с сыром фета и помидорами

Не только вкусная, но и очень красивая закуска готовится из:

• ржаного хлеба;
• 50 г салата;
• пучок укропа;
• 150 г помидоров черри;
• 7 оливок без косточек;
• столовых ложек сметаны и небольшого количества растительного масла.

Приготовление:

1. Из хлеба готовят квадратную основу для канапе.
2. Кусочки сбрызнуть маслом и посыпать рубленой зеленью.
3. Хлеб покрыт долькой салата и половиной помидора.
4. Половинка оливкового дерева используется как голова божьей коровки.
5. Глазки и точки прорисованы сметаной.

На праздничный стол в качестве аппетитной закуски часто делают праздничных бутерброда со шпротами, с икрой, с красной рыбой. Рецепты сэндвичей могут быть самыми разными, но нужно соблюдать одно правило — поскольку праздничных сэндвичей , то готовить их нужно аккуратно и красиво.

Бутерброды к праздничному столу отличаются от повседневных, более дорогих продуктов (лакомств).

Предлагаем Вашему вниманию подборку лучших бутербродов к праздничному столу … Простые рецепты праздничных бутербродов не отнимут у вас много времени и порадуют ваших гостей.

Классические бутерброды с красной икрой

Для приготовления бутербродов с красной икрой вам понадобится:

• 140 г — икра красная;
• 60 г — масло сливочное;
• 1 шт. — багет.

Красная икра — один из самых популярных ингредиентов для приготовления праздничных бутербродов. Классический красный бутерброд — это кусок хлеба в сочетании со сливочным маслом и красной икрой.

Бутерброды с икрой и семгой

Для приготовления бутербродов с красной икрой и семгой вам понадобится:

• хлеб — 300-400 г
• масло сливочное — 200 г
• филе малосольного лосося — 200 г
• лимон — 1 штука
• красная икра — по вкусу

Предлагаем рецепт простых бутербродов с красной икрой и малосольной семгой.Эти бутерброды выглядят очень ярко и красиво и пригодятся как в праздники, так и на каждый день для украшения стола.

Бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Горячие бутерброды с ветчиной, грибами и сыром — очень сытное и вкусное блюдо без сложных ингредиентов.

Состав:

• Французский багет или каравай;
• Ветчина;
• Помидоры черри;
• Шампиньоны грибы;
• Сыр твердый;
• Майонез;
• Масло растительное для жарки;
• Соль, черный перец — по вкусу.

Как приготовить праздничные бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Еще один вид бутербродов для праздничного стола, который не оставит вас равнодушным.

Бутерброды с красной рыбой очень просто и быстро приготовить. Поэтому заранее готовить их не стоит, лучше перед подачей на стол.

Состав:

• Хлеб черный;
• Филе красной рыбы;
• Спелый авокадо;
• Майонез;
• Листья салата зеленые;
• Лимон;
• Зелень для декора;
• Соль.

Приготовление:

Вымойте зелень и выложите на бумажное полотенце, чтобы она высохла.

Черный хлеб нарезать тонкими ломтиками. На ваше усмотрение треугольник или квадрат.

Вымойте авокадо, очистите его, избавьтесь от косточек, очень и очень мелко нашинкуйте саму мякоть или раздавите вилкой. Затем смешать с майонезом. Посолить по вкусу. Нанесите пасту из авокадо на ломтики хлеба.

Покупаем рыбу уже нарезанную дольками или сами тонко нарезаем острым ножом.Скатайте кусочки красной рыбы в рулет и выложите на пасту из авокадо.

Лимон вымыть, насухо протереть, нарезать дольками.

Готовые бутерброды украсить красной рыбой с укропом и подавать на листьях салата с лимоном.

Для приготовления бутербродов с форелью нам понадобится:

• буханка,
• 7 кусков соленой форели,
• 1 свежий огурец
• лимон,
• масло сливочное
№
• для украшения ягод петрушки и красной смородины.

Приготовление бутербродов с форелью :

Отрежьте от хлеба 7 ровных кусков и намазайте их маслом.Нарезать огурец наискось длинными дольками. Кусочки форели скручиваем в рулет, и протыкаем шпажками, торчащими над огурцом. На бок выложить дольки лимона и красной смородины. Подавая на праздничный стол бутерброды с форелью, их можно выложить на листья салата и украсить петрушкой или укропом.

Бутерброды с творогом и копченым лососем

Состав:

• Хлеб ржаной;
• Творог мягкий, не кислый;
• Майонез;
• Копченый лосось;
• Красный лук;
• Лук зеленый;
• Соль, перец черный молотый;
• Укроп для украшения.

Для приготовления бутербродов с малосольным лососем и оливками нам понадобится:

• Багет 9 штук
• 9 оливок
• 9 продолговатых ломтиков лосося
• Масло сливочное
• Листья салата
• Виноград
• Петрушка

Приготовление бутербродов с лососем и оливками :

Французский багет нарезать тонкими ломтиками и намазать сливочным маслом, филе лосося завернуть в трубочку.Возьмите шпажку, наколите на нее оливку, рыбную трубку и вставьте в кусок багета. На край бутерброда положите кусочек салата и небольшую веточку петрушки. Виноград разрезать пополам и украсить бутерброды. Такие красивые бутерброды можно подавать к праздничному столу.

Снэк-бутерброды с красной рыбой и огурцом

Праздничный стол не обходится без закусочных бутербродов, а такой рецепт с красной рыбой и свежим огурцом на кремовой подушке понравится каждому.Готовится очень просто и быстро, но на столе будет очень празднично и аппетитно смотреться среди других не менее вкусных блюд.

Состав:

• Французский багет или буханка
• Лосось слабосоленый
• Сливочный сыр
• Укроп, петрушка и лук
• Огурец свежий
• Зелень укропа, несколько веточек для украшения
• Соль, перец — по желанию и по вкусу

Бутерброды со шпротами и перепелиными яйцами

Для приготовления бутербродов со шпротами и перепелиными яйцами нужно :

• 160 г — шпроты в масле
• 6 ломтиков белого хлеба
• 2 шт — помидоры
• 100 г — корнишоны (маленькие огурцы)
• 3 шт — яйца перепелиные
• 3 ст.л. — оливковое масло
• соль, перец — по вкусу

Как приготовить праздничные шпроты и яичные бутерброды —

Праздничные бутерброды с яйцом и огуречной килькой

Для приготовления бутербродов со шпротами и овощами понадобится :

• Французский багет — 1шт.
• Шпроты в банке — 1 банка
• Огурцы маринованные — 1 банка (маленькие огурцы)
• Яйца куриные вкрутую — 7 шт.
• Майонез — 3 столовые ложки
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень укропа для украшения

Для приготовления бутербродов со шпротами и авокадо понадобится :

• 4 ломтика хлеба
• 1 шт.- авокадо
• 1 шт — лимон (для сока и цедры)
• 1 зубчик — чеснок
• 1 банка шпротов
• 1 ст. ложка — винный уксус
• 1-2 помидора (нарезать кружочками)
• петрушка

Бутерброды с килькой — один из самых распространенных рецептов бутербродов к праздничному столу. Эти бутерброды получаются очень быстрыми и вкусными.

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

• Белый хлеб,
• банка кильки,
• два помидора,
• майонез
• 2 вареных яйца.

Приготовление бутербродов :

Обжарьте на сковороде ломтики хлеба с двух сторон до золотистой корочки. Готовый хлеб намазать тонким слоем майонеза. Выкладываем шпроты на хлеб. Сверху выложить нарезанные тонкими кружками яйца. Потом помидоры. Праздничные бутерброды со шпротами и яйцом могут быть с укропом или петрушкой.

Для приготовления бутербродов с селедкой, яйцом и каперсами нам понадобится:

• Черный хлеб, нарезанный
• 200 гр.- филе сельди
• 2 шт. — малосольный огурец
• 3 шт. — отварное куриное яйцо
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 ст — масло растительное
• 50 гр. — каперсы
• 10 шт. — помидоры черри
• 1 пучок — зелень (укроп)
• Перец черный молотый

Главное преимущество этих бутербродов для праздничного стола — это не только легкий и очень приятный вкус, но также скорость и простота приготовления.

Бутерброды с говядиной, рукколой и маринованным перцем

Бутерброды с сочной, нежной и вкусной говядиной и маринованным болгарским перцем — отличная находка для праздничного стола. Бутерброды готовить несложно, тут только одна сложность, нужно заранее запечь (но не переборщить со степенью прожарки) кусок говяжьей вырезки в духовке, а потом нарезать тонко и использовать для бутербродов.

Состав:

• Багет, буханка или хлеб;
• Масло для сэндвичей;
• Ростбиф, например ростбиф
• Перец красный маринованный;
• Руккола;
• Французская горчица в зернах.

Приготовление:

Нарезать соленый перец соломкой.

Нарезать хлеб небольшими ломтиками и нанести тонкий слой сливочного масла. На каждый ломтик хлеба положите несколько листьев рукколы.

Говядину нарезать тонкими ломтиками, каждый кусочек обвалять и выложить на хлеб с маслом и рукколой.

Положите на мясо полоски перца и многое другое. Украсить рукколой и французской горчицей.

Бутерброды с говядиной готовы, подавать.

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

• одна французская буханка,
• пачка крабовых палочек 200 грамм,
• масло сливочное, майонез
• два помидора,
• Петрушка или укроп для украшения.

Приготовление бутербродов :

Нарезать буханку тонкими ломтиками, намазать сливочным маслом, крабовые палочки нарезать тонкими кусочками и красиво обмахивать веером. Рядом выкладываем кусочек помидора. Украшаем каждый бутерброд майонезом и зеленью.

Бутерброды с салями и оливками

Идеальная закуска к праздничному столу. Легко и быстро готовится, именно то, что нужно в предпраздничной суете. Очень нарядно и аппетитно смотрятся бутерброды с салями и оливками. Обязательно обратите внимание на этот рецепт бутербродов и удивите своих гостей такой простой, но вполне достойной закуской.

Состав:

• Багет, буханка или хлеб на ваш выбор;
• Сливочный сыр;
• Салями;
• Сладкий красный перец;
• Оливки;
• Зелень петрушки.

Приготовление:

Чтобы приготовить бутерброды с салями и оливками, сначала нужно подготовить все ингредиенты.

Нарежьте хлеб или буханку на тонкие кусочки.

Вымойте зелень и разложите на бумажном полотенце.

Перец вымыть, удалить косточки и нарезать произвольно небольшими дольками.

Слить маринад с маринованных оливок или вынуть его из маринада, а также выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Далее их нужно нарезать кольцами.

Салями нарезать ровными тонкими ломтиками.

Теперь приступим к сборке вкусных бутербродов.

Нанесите тонкий слой сливочного сыра на каждый ломтик хлеба.

Раскатайте кусочек салями в «розу» или что-то еще, но чтобы получилось красиво и аппетитно. На слой сыра выкладываем три-четыре розы салями, на каждую розу по чайной ложке выкладываем сливочный сыр в виде небольшого шарика. А теперь украшаем кольцами оливок, зеленью, дольками перца как на фото.

Готовые праздничные бутерброды с салями и оливками выложить на красивое блюдо и подавать.

Для приготовления бутербродов с крабовыми палочками и киви нам понадобится:

• 8 ломтиков французского батона
• Масло сливочное
• Сыр твердый 8 штук
• 1 киви
• Крабовые палочки
• Зелень для декора
• Майонез

Французский батон порезать на кусочки и смазать сливочным маслом. Сверху выложить кусочки сыра.Нарежьте крабовые палочки тонкими ломтиками и выложите на бутерброд. Очистить киви и нарезать кружочками. На каждом кружочке делаем небольшой надрез и кладем на бутерброд. Украшаем бутерброды майонезом и петрушкой. Наша вкусная закуска готова!

Праздничные бутерброды с печенью трески

Для приготовления бутербродов с печенью трески нам понадобится:

• 6 ломтиков хлеба (багет, буханка)
• 1 банка — печень трески (консервированная)
• 2 шт. — яйца куриные (или перепелиные)
• 1 шт.- лук репчатый

Сэндвичи с печенью трески — вкусно, красиво и очень быстро в срок.

Бутерброды с килькой и яйцом

Для приготовления бутербродов с килькой и яйцом нам понадобится:

• 6 ломтиков ржаного хлеба
• 2 шт. — крутое вареное куриное яйцо (можно
  и перепелиное) —
• 350 гр. — килька малосольная
• 30 гр. — масло сливочное
• 1 пучок — лук репчатый

Как приготовить бутербродов со шпротом на праздничный или фуршет с пошаговыми фото можно

Праздничные бутерброды с лососем

Для приготовления бутербродов с лососем нам понадобится:

• Филе малосольной семги
• Круглые ломтики черного хлеба для украшения
• Масло сливочное
• Укроп и петрушка
• Куриное яйцо
• Салатный майонез
• Ягоды красной смородины для украшения

Приготовление бутербродов :

Черный хлеб нарезать тонкими кусочками и выдавить кружочки с помощью формочки для печенья.Укроп мелко нарезать. Яйцо вкрутую. Намазать ломтики хлеба маслом. Бока смазать майонезом и посыпать укропом. Скручиваем полоски малосольной семги в рулет и выкладываем на бутерброд. … Яйцо нарезать небольшими кусочками и уложить лосось набок. С другой стороны положить ягоды красной смородины и петрушку.

Бутерброд с тунцом и перепелиным яйцом

Для приготовления бутербродов с тунцом и перепелиным яйцом нам понадобится:

• Ржаной хлеб — 4 ломтика
• Яйцо перепелиное — 4 штуки
• Сливочное масло — 50 гр.
• Огурцы маринованные — 6 шт.
• Тунец из жестяной банки в собственном соку — 200 грамм
• Майонез — 2 столовые ложки
• Укроп несколько веточек для украшения

Этот бутерброд выглядит очень аппетитно и красиво! Сделайте наш рецепт бутерброда с тунцом и перепелиным яйцом.

Для приготовления бутербродов «Божьи коровки» нам понадобится:

.

• Багет
• Балык копченый
• Помидоры черри
• Оливки
• Масло сливочное
• Майонез
• Салат, петрушка для украшения

Багет нарезать тонкими кусочками и смазать сливочным маслом.Копченый балык нарезать тонкими ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам и сделать надрез, края слегка раздвинуть, чтобы получились крылышки. Разрезать оливки на четыре части. Теперь, когда все нарезано и подготовлено, начинаем собирать наш бутерброд «Божья коровка … На смазанный маслом кусочек батона кладем листок салата. На салат кладем копченый балык. А теперь приступаем к украшению наших божьих коровок» На кусок балыка кладем половину помидора, из четверти оливы делаем голову.Теперь из майонеза делаем глазки, а из маленьких кусочков оливок — пятнышки на спинке. Выкладываем на блюдо красивых праздничных бутерброда и украшаем петрушкой. Наши аппетитные бутерброды «божьи коровки » готовы.

Бутерброды с селедкой и горчичным маслом

Состав для бутербродов с селедкой:

• 4 ломтика темного хлеба
• 2 ст.л. масла
• 1 чайная ложка горчицы (французские гранулы)
• 1-2 огурца
• 1-2 филе сельди
• Укроп
• перец свежемолотый

Черный хлеб из сельди и огурцов — одно из самых вкусных сочетаний.И, наверное, самые традиционные.

Бутерброды с креветками и крабами

Состав:

• Французский багет или буханка
• Крабовое мясо или крабовые палочки
• Очищенные креветки
• Сыр твердый
• Сливочный сыр
• Помидоры черри
• Соль, перец — по вкусу
• Укроп, лук

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кусочки хлеба, покрытые слоем аппетитной начинки, произведут фурор на мероприятии; ими легко накормить большую группу гостей.Основа для бутерброда — белый, черный, отрубной хлеб, брускетта, тосты, лаваш. Подготовленную начинку выкладываем на подготовленные дольки. Это может быть паштет из мяса или рыбы, тонко нарезанные овощи, красная рыба, жареное мясо, сосиски разных сортов. Классика жанра, без которой невозможно представить любое застолье — бутерброды с красной икрой на тонком слое масла.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах:

Канапе, подаваемые к праздничному столу, необходимо красиво оформить, чтобы подчеркнуть атмосферу веселья.Для съедобного декора используют овощи, разрезая их на части и собирая на ломтик хлеба цветы и фигурки, зелень, оливки, оливки, кукурузу и зеленый горошек. Для дружеских вечеринок попробуйте приготовить тематические бутерброды, оформленные в соответствии с тематикой вечера.

Ни один праздничный обед не обходится без бутербродов. И совершенно не важно, готовите вы бутерброды на Новый год или бутерброды на день рождения, это всегда огромное поле для полета фантазии.Но как бы то ни было, бутерброды на праздничном столе предполагают приготовление их из традиционных ингредиентов, а хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.

Поклонникам горячих бутербродов обязательно понравится эта подборка, где можно также подсмотреть идеи для праздничных бутербродов.

Если вы собираетесь немного отклониться от традиционного застолья и устроить фуршет, то добро пожаловать в раздел с рецептами канапе. Для вашего удобства я собрала все бутерброды для праздничного стола на отдельной странице.Так что не забудьте добавить страницу в закладки!

На черном хлебе с селедкой

Сегодня я хочу рассказать, как красиво и оригинально подавать классические бутерброды с селедкой на черном хлебе. Благодаря эффективной подаче и удачному сочетанию ингредиентов эта закуска одна из первых сошла со стола. О том, как готовить, см. .

С консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Если вы ищете простой бюджетный вариант закуски, то думаю рецепт недорогих бутербродов с тунцом вам подойдет.Несмотря на то, что это блюдо быстро и легко готовится, для его приготовления потребуются вполне доступные ингредиенты. Ярко и аппетитно будут смотреться такие бутерброды с консервированным тунцом и яйцом с огурцом. Смотрите рецепт с пошаговыми фото

Килька с маринованным огурцом

Увидеть, как приготовить на праздничном столе бутерброды со шпротами и солеными огурцами, можно (рецепт с фото пошагово).

С красной рыбой и лимоном

Как приготовить бутерброды к праздничному столу с красной рыбой и лимоном (рецепт с фото пошагово), я писала.

Хрустящие бутерброды с печенью трески

Как приготовить вкусные бутерброды к праздничному столу с печенью трески, я писала.

Закуска из баклажанов и томатов

Эти бутерброды прекрасно подходят для завтрака или полдника, их можно подавать в качестве закуски к праздничному столу. Этот рецепт подходит для. Вы можете приготовить на гриле свежий хлеб и баклажаны для еще лучших результатов. Если вы хотите, чтобы бутерброды с жареными баклажанами и помидорами были более сытными, дополните их кусочком твердого сыра или кусочком домашней вареной свинины.Готовую закуску лучше всего подавать сразу после приготовления, пока хлеб останется хрустящим. Как приготовить смотрите.

С красной икрой и сыром

Вы можете посмотреть рецепт бутербродов с красной икрой и сыром.

С красной рыбой и сырно-сметанной пастой

Вы узнаете, как приготовить вкусные бутерброды с красной рыбой, сыром и пастой со сметаной.

Праздничные бутерброды с икрой «Божьи коровки»

Состав:

• Белый хлеб
• Икра красная
• масло сливочное
• помидоров черри
• маслины без косточек
• листовой салат
• Горох консервированный

Приготовление:

Хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.Половину бутерброда намазать красной икрой, а вторую половину накрыть листом зеленого салата. На каждый бутерброд выкладываем половину помидора черри, из половинки оливы делаем голову, а глазки божьей коровки заливаем майонезом.

Из мелко нарезанных оливок делаем точки на божьих коровках, а из нарезанных соломкой оливок выкладываем ножки. Украшаем бутерброды консервированным зеленым горошком.

На сухарях с красной икрой

Состав:

• Крекеры без сахара (большие)
• Масло сливочное
• Икра красная
• Лук зеленый
• Черные оливки без косточек

Приготовление:

Намазать крекеры сливочным маслом.Лук и оливки мелко нарезать. Раскладываем икру, лук и оливки на сухариках по диагонали, как на фото.

Недорогие бутерброды с селедкой и сливочным сыром

Состав:

• 200г малосольной сельди,
• 2 плавленых сыра,
• 50г вареной моркови,
• 50 г сливочного масла (твердого)
• Белый хлеб

Приготовление:

Все ингредиенты мелко нарезать, положить в миску и поставить в холодильник.

Достаньте охлажденную закуску из холодильника, слегка размешайте, чтобы выделялись кусочки ингредиентов закуски.

Эту закуску можно выложить на ломтики обычного хлеба, выложить в тарталетки или хлопья из слоеного теста. Украсить зеленью при подаче.

Вы можете посмотреть рецепт с пошаговыми фото.

Праздничные бутерброды с икрой «Новогодние грибы»

К новогоднему столу!

Нарезать грибы с каравая кулинарными формами.

Намазка плавленым сливочным сыром.

Икру намазать на шапку.

Ножку посыпать маком.

Украсить зеленью.

Классик со шпротами и овощами

Состав:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• помидоры
• огурцы
• майонез
• масло растительное
• Укроп
• чеснок

Приготовление:

Обжарить хлеб на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком и намазать майонезом

На каждый бутерброд положить 1-2 шпрота и дольки огурца.

Сверху кладем кружочки помидора, украшаем веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Предлагаю приготовить вкусные и красивые бутерброды к праздничному столу с красной рыбой и оливками. В качестве основы для них можно использовать как классический белый, так и черный цельнозерновой хлеб. Для приготовления бутербродов подходит любая красная рыба: семга, форель, горбуша или кета.Готовое малосоленое рыбное филе можно купить в супермаркете или заранее посолить дома, используя любимые специи. Как приготовить см.

«Божьи коровки» с красной рыбкой

Состав:

• Белый хлеб
• масло сливочное
• Помидоры черри
• слабосоленый лосось или форель
• маслины без косточек
• майонез
• петрушка
  

Приготовление:

Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.

Положите сверху кусок рыбы.

Возьмите помидоры, разрежьте их пополам.

Не разрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из оливы, разрезанной пополам.

Пятна для божьей коровки замажьте мелко нарезанными кусочками оливок, а глазки каплями майонеза. Сверху на красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки!

Рецепт с фото, как приготовить бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки» см.

Хрустящие на черном хлебе со шпротами и яйцом

Состав:

• буханка
• шпроты в масле
• майонез
• помидоры
• огурцы
• Яйца вареные
• чеснок

Приготовление:

Буханку нарезать порциями и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Натереть обжаренный хлеб чесноком и намазать майонезом.

Положите на бутерброды шпроты, дольки огурца, помидоры и кружочки яиц.

Подавать бутерброды со шпротами на листьях салата. Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

С лососем и сливочным сыром

Состав:

• черный тостовый хлеб
• сливочный сыр Филадельфия или Буко
• лосось слабосоленый
• салатных листьев

Приготовление:

Хлеб нарезать порциями и намазать сливочным сыром.

Положите сверху лист салата и кусок рыбы.

Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Состав:

• черный тостовый хлеб
• филе кильки
• Икра красная
• Морковь вареная
• Свекла вареная
• Красный лук
• майонез
• петрушка

Популярные рецепты бутербродов быстрого приготовления на все случаи жизни.

Вашему вниманию предлагается обзор вкусных, быстро готовящихся и популярных бутербродов на все случаи жизни.

Быстрые бутерброды для гостей

Ситуация всем знакома: гости на пороге, а в холодильнике — «мышь виснет». Бежать в магазин поздно, а готовить любимые семейные угощения некогда. Бутерброды — лучший вариант, чтобы накормить гостей быстро, сытно и вкусно. Предлагаем топ-5 бутербродов на быстрые закуски из серии: «Вы нас не ждали, а мы пришли!»

Бутерброды с сырными закусками и шпротами

Ингредиенты для этих бутербродов обычно можно найти в каждом доме: сливочный сыр, банка кильки, чеснок и майонез.

Требуется взять :

• буханка — 1 шт.
• сыр плавленый — 1 шт.
• консервы «Шпроты» — 1 банка
• чеснок — 2-3 зуба
• майонез — 200 г
• перец

Препарат

1. Плавленый сыр замешивают вилкой или натирают на мелкой терке.
2. Добавить к сыру 2-3 измельченных зубчика чеснока, перец и смешать с майонезом.
3. Кусочки батона намазывают сырной массой.
4. Положите на бутерброд 1 кильку.
5. Закуска выкладывается на блюдо и украшается всем, что есть на данный момент: тертым сыром, маслинами, помидорами, перцем, зеленью.

Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом

Вкусные итальянские бутерброды — bruschetta готовятся быстро, вкусно и необычайно привлекательно смотрятся на столе. Ваши гости будут приятно удивлены красотой и необыкновенным вкусом этих бутербродов.

Требуется взять :

• буханка или тостовый белый хлеб — 1 шт.
• помидоров спелых — 1-2 шт.
• сыр моцарелла — 50 г
• чеснок — 2-3 зуба
• оливковое масло
• перец черный молотый
• зеленый базилик — несколько листочков

Препарат

1. Нарежьте белый хлеб или буханку на порционные части.
2. Хлеб обжаривается на сухой сковороде до золотистой корочки. Будет лучше, если вы воспользуетесь сковородой-грилем.
3. Натрите каждый поджаренный кусок измельченным чесноком и заправьте оливковым маслом. Если в хозяйстве такого не было, на худой конец можно обойтись семечками, хочется верить, что итальянцы не обидятся на эту замену!
4. 1-2 спелых помидора ошпарить кипятком и очистить от кожуры. Каждый помидор разрезают на половинки и ложкой вынимают семена. Мякоть томатов нарезать кусочками, посолить и поперчить по вкусу.
5. Сыр моцарелла нарезать небольшими кубиками и намазать на поджаренные ломтики хлеба.Опять же, предлагаем бюджетный вариант: вместо моцареллы можно взять любимый плавленый сыр. Будет вкусно — не сомневайтесь!
6. На сыр кладут томатную массу и украшают листьями базилика или зеленью.

Поджаренные бутерброды-тосты с яичницей, беконом, помидорами и зеленью

Требуется взять :

• Батон для тостов — 1 шт.
• чеснок — 2-3 зуба
• яиц — 1 шт.
• молоко — 2 ст. ложки
• зелень — небольшой пучок
• масло сливочное — 20 г
• бекон — 200 г
• помидоров — 2-3 шт.
• майонез — 200 г

Препарат

1. Квадратные кусочки хлеба обжариваются в тостере.
2. Натереть тосты зубчиком чеснока.
3. Два яйца смешать с двумя столовыми ложками молока, посолить.
4. Зелень измельчают и смешивают с полуфабрикатом из омлета.
5. Омлет обжаривают на сливочном масле, охлаждают и нарезают до размера тоста.
6. Ломтик омлета с зеленью, ломтик бекона и тонкие кружочки помидоров выкладывают на квадраты хлеба.
7. Тост заправлен небольшим количеством майонеза и покрыт ломтиком поджаренного хлеба.
8. Бутерброды нарезаны по диагонали и разложены на блюде.

Быстрые канапе

• Канапе или маленькие бутерброды на один укус могут накормить ваших гостей, удивив разнообразием, красотой и неповторимым вкусом.Их можно приготовить из любых продуктов, которые у вас есть, даже в минимальных количествах. Чем разнообразнее будут канапе, тем привлекательнее они будут на общем блюде.
• Проявите творческий подход и украсьте маленькие бутерброды по своему вкусу. Для канапе можно использовать любую выпечку: буханку, ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб, булочки, тостовый хлеб, хрустящий хлеб.
• Принципиальное отличие канапе от обычных бутербродов заключается в их небольшом размере на один укус. Из хлеба вырезаются различные геометрические фигуры: квадраты, треугольники, ромбы, круги.
• Канапе обжариваются до хрустящей корочки в масле или без масла на сковороде. Главное, не превращайте канапе в панировочные сухари, середина бутерброда должна оставаться мягкой. Можно использовать для бутербродов и необжаренного хлеба, дело вкуса.

Вот примеры самых неприхотливых канапе.

• Ломтики хлеба смазывать майонезом. Сверху уложить кусок вареной колбасы, затем кусочек маринованного огурца и, как парус, четверть вареного яйца.Состав скалывается зубочисткой или шпажкой.
• Слои канапе: тонкий слой горчицы, кусок копченого бекона и кружок маринованных огурцов.
• Слои на канапе: сливочное масло, ломтик твердого сыра, ветчина, оливки.
• Слои на канапе: сливочное масло, кусочек филе сельди, кусочек вареного яйца, перья зеленого лука.
• Слои канапе: кружок свежих помидоров, кусок сыра, оливковое масло.

Французский хрустящий хлеб на десерт

На десерт, к чаю или чашке кофе подойдут хрустящие кусочки хлеба в кукурузных хлопьях.

Требуется взять :

• буханка — 1шт.
• Хлопья кукурузные — 200 г
• яиц — 2 шт.
• молоко — 2 ст. ложки
• специи: ванильный сахар, корица, мускатный орех — по щепотке
• масло сливочное — 50 г
• масло подсолнечное — 50 г

Препарат

1. Взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками молока вилкой или венчиком.
2. Добавьте щепотку ванильного сахара, корицу и мускатный орех.Эти ароматические добавки улучшат вкус и аромат десерта. Но если специй на данный момент нет, то можно обойтись и без них.
3. Кукурузные хлопья измельчаю в крошку.
4. Нарезать белый хлеб или буханку небольшими кубиками без корочки.
5. Смесь сливочного и растительного масел, взятых в равных пропорциях, растапливается на сковороде.
6. Ломтики хлеба обмакивают в яичной смеси, а затем в измельченные кукурузные хлопья.
7. Хлебцы обжариваются в масле с двух сторон до золотистой корочки.

Горячие бутерброды в быстрой сковороде на сковороде: рецепт

Лук Горячие бутерброды покорят ваших гостей. Готовятся они просто и быстро с минимумом еды.

Требуется взять :

• буханка — 1 шт.
• репчатый лук — 2-3 шт.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 1 чайная ложка
• сыр твердый — 20 г
• масло подсолнечное

Препарат

1. Лук нарезать небольшими кубиками.
2. Взбить яйцо со щепоткой соли и добавить лук.
3. Всыпьте чайную ложку муки и немного тертого сыра.
4. Тщательно перемешайте луковую смесь.
5. На кусочки батона наносится луковая начинка.
6. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и аккуратно выложите бутерброды луком.
7. Гренки обжариваются с двух сторон до румяной корочки.

Быстрые быстрые бутерброды на завтрак: рецепты

Бутерброды для здоровья

Завтрак должен быть вкусным, полезным и сытным.Бутерброды с творожной массой и зеленью будут полезны и обеспечат организм энергией до обеда.

• хлеб зерновой — 1шт.
• творог — 200 г
• сметана — 2 столовые ложки
• помидоров — 2 шт.
• зелень — 1 пучок
• зеленый лук — 3-4 пера
• руккола — несколько стеблей

Препарат

1. Измельчите творог через сито до однородной массы.
2. Добавьте сметану и при желании немного соли.
3. Укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук мелко нарезать.
4. Зелень смешать с творожной массой.
5. Зерновые чипсы намазывают полученной массой и сверху кладут стебли рукколы, листья базилика или зеленый салат.
6. Сэндвичи можно украсить круглыми дольками свежих помидоров.

Гренки с яйцом и сыром

Горячая буханка хлеба с яйцом и сыром — любимый завтрак детей и взрослых.Готовится быстро и съедается за один раз. К таким гренкам подойдут чай, горячий напиток из шиповника и, конечно же, кофе.

Требуется взять :

• буханка — 1 шт.
• яиц — 2 шт.
• молоко — 4 столовые ложки
• масло сливочное — 1 столовая ложка
• сыр — 30 г
• зелень — 1 пучок

Препарат

1. Взбить два яйца с 4 столовыми ложками молока и солью по вкусу
2. Ломтики батона окунают в яичную смесь и обжаривают на сковороде в масле с двух сторон.
3. Горячие гренки выложить на блюдо, посыпать тертым сыром и зеленым луком.

Конверты с тостами из лаваша

Горячие бутерброды на завтрак из лаваша вместо хлеба — идеальное решение для быстрого и сытного завтрака. А если заготовку для бутербродов приготовить вечером и поставить на хранение в холодильник, то на приготовление завтрака уйдет минимум времени. А свободные 5-10 минут можно потратить на себя любимого: сделать несколько физических упражнений или посвятить это более основательному макияжу или прическе.

Требуется взять :

• лаваш — 1 л.
• сыр твердый — 100 г
• ветчина — 150 г
• яйцо — 1 шт.
• масло растительное

Препарат

1. Лаваш нарезанный квадратами.
2. Кусок твердого сыра и ветчины выкладывают по диагонали с одной стороны (можно взять вареную колбасу).
3. Края квадрата лаваша намазаны взбитым сырым яйцом.
4. Покройте начинку второй половиной лаваша и прижмите края пальцами.
5. Конверты из лаваша обжариваются на сковороде на растительном масле до коричневого цвета.
6. Блюдо предназначено для горячего употребления.

Летние быстрые бутерброды: рецепты

В жаркие летние дни бутерброды готовят с различными овощами и фруктами. Такие рецепты не должны содержать калорийных продуктов. Летние бутерброды должны утолять голод, но при этом быть легкими и низкокалорийными.

Канапе с сыром фета и помидорами черри

1. Маленькие бутерброды можно приготовить на небольшом квадрате поджаренного хлеба или просто на куске сыра.
2. Следующий слой — ломтик свежего огурца и оливок.
3. В верхней части канапе закрепите помидор черри с помощью шпажки или зубочистки.

Бутерброды «Божья коровка»

Этот вариант бутербродов придется по душе и взрослым, и детям.

Требуется взять :

• хлеб ржаной или зерновой — 1 шт.
• зеленый салат — 50 г
• Укроп — 1 пучок
• томатов черри — 150 г
• Оливки черные без косточек — 5-7 шт.
• сметана — 1/4 чайной ложки
• масло растительное — 10 мл

Препарат

1. Высушенные кусочки ржаного хлеба нарезать небольшими квадратиками.
2. Края ломтиков хлеба смачивают растительным маслом и посыпают измельченным укропом.
3. На хлеб намазывают зеленый лист салата и половину помидора черри.
4. Голову кладут из половинки оливы, глазки рисуют из сметаны, на помидор ставят точки из оливковой стружки.
5. Красивые «Божьи коровки» станут украшением летнего застолья.

Брускетта с козьим сыром, клубникой, арахисом и мятой

Десертный вариант летнего бутерброда — брускетта с клубникой.

Требуется взять :

• хлеб зерновой — 1 шт.
• Мягкий козий сыр — 150 г
• клубника — 100 г
• Арахис дробленый тостовый — 1 столовая ложка
• мята — несколько листочков

Препарат

1. Кусочки багета из сушеных зерен намазаны козьим сыром.
2. Свежую клубнику нарезать дольками и выложить на бутерброд.
3. Сверху посыпать измельченным жареным арахисом и листьями мяты.

Быстрые бутерброды на день рождения

День рождения бывает раз в году, поэтому хочется, чтобы стол выглядел празднично и аппетитно. Бутерброды делают именно для этого: взбодриться и перекусить перед подачей основных горячих блюд.

Бутерброды с лососем и красной икрой

Требуется взять :

• хлеб ржаной или буханка — 1 шт.
• масло сливочное — 50 г
• лосось малосольный — 200 г
• икра красная — 1 чайная ложка
• зеленый лук — 3-4 пера
• петрушка — несколько веточек

Препарат

1. Кусочки свежего ржаного хлеба или буханки слегка смазать мягким сливочным маслом в виде сетки.
2. Кусок малосоленого лосося красиво выложен в виде розы.
3. В центр цветка помещено несколько красных яиц.
4. Зеленый лук мелко нарезанный и посыпанный бутербродами.
5. Готовую закуску украсить листом петрушки или сельдерея.

Вы удивите своих гостей бутербродами с киви. Сыр, майонез, хлеб и киви гармонично сочетаются и закуска удивительно быстро исчезает со стола.

Требуется взять :

• батон багет — 1 шт.
• сыр твердый — 50 г
• майонез — 100 г
• перец черный молотый
• чеснок — 1 зубчик (по желанию)
• киви — 2-3 шт.

Препарат

1. Багет нарезать порционными ломтиками.
2. Тертый сыр смешать с майонезом и добавить щепотку черного перца. Любители пикантного вкуса могут измельчить еще один зубчик чеснока.
3. Сырная масса выкладывается на кусочки багета, сверху кладется очищенный кусок киви.

Праздничные варианты канапе

Какой день рождения без вкусных маленьких канапе? Выше мы рассказали о принципах приготовления бутербродов на один укус.Ниже предлагаем подборку фото праздничных канапе.

Быстрые холодные бутерброды: рецепты

Красиво оформленные бутерброды создают праздничное настроение и аппетит. «Изюминкой» праздничного стола являются холодные бутерброды с традиционными ингредиентами: икра, балык, соль, отварная свинина, язык, различные паштеты, оливки, сыр, зелень и другие продукты.

Главное правило подачи таких бутербродов — красивая нарезка и украшение закуски.С помощью своей фантазии и того набора продуктов в холодильнике, который есть на данный момент, можно приготовить множество разных бутербродов. Вот ассортимент холодных бутербродов, которые не требуют длительного приготовления.

Как приготовить быстрые бутерброды на буханке?

Требуется взять :

• багет — 1 шт.
• консервированный тунец — 1 банка
• Яйца вареные — 2 шт.
• масло сливочное — 100 г
• зеленый лук и зелень — пучок

Препарат

1. У свежего багета отрежьте «хвостики» и аккуратно удалите мягкую часть.
2. Консервированный тунец размять вилкой и добавить 100 г мягкого сливочного масла.
3. 2 вареных яйца мелко нарезать с зеленым луком и укропом.
4. Все компоненты смешаны, туда же добавлена ​​мякиш.
5. Полученный фарш плотно набиваем в тюбик из багета и убираем в холодильник на несколько часов.
6. Охлажденный хлеб перед подачей нарезают на порционные части.

Гамбургер-сэндвич с домашней котлетой

Хотите почувствовать себя в ресторане быстрого питания — McDonald’s? Это несложно, тем более что от обеда могут остаться несколько вкусных тефтелей и пара круглых булочек или багет.

Требуется взять :

• булочки — 6 шт.
• кетчуп — 50-70 г
• лук репчатый — 1 шт.
• огурец маринованный — 1 шт.
• котлет — 6 шт.

Препарат

1. Для начала разрежьте булочку на две части.
2. Нижняя плоская сторона заливается кетчупом и кладется тонкими кольцами маринованного лука и половинкой котлеты.
3. Если вы найдете маринованный огурец, то его можно нарезать круглыми дольками и положить на котлету.
4. Затем снова приправить кетчупом и накрыть второй половиной котлеты и «шляпкой» булочки.

Как приготовить дешевые быстрые бутерброды?

Часто бывает, что из минимума продуктов необходимо приготовить закуску для гостей. Мы поможем вам использовать некоторые приемы в этом простом деле.

Горячие бутерброды классические

Вспомним классические горячие бутерброды, приготовленные в микроволновке или духовке. Вкусную закуску можно получить, используя батон, небольшой кусочек вареной или копченой колбасы или 2-3 сосиски. Также вам понадобится 50-100 г сыра (твердого или плавленого).Этого количества хватит на 8-12 горячих бутербродов. Вся хитрость заключается в правильной нарезке колбасных изделий и сыра.

Требуется взять :

• буханка — 1 шт.
• колбаса — 300 г
• майонез — 100 г
• помидор — 1-2 шт.
• сыр — 50 г
• зелень — небольшой пучок

Препарат

1. Буханка нарезана кусочками бутерброда.
2. Колбаса или сосиски нарезать мелкими кубиками.
3. Хлеб немного смазываем майонезом, сверху выкладываем кубики колбасы. Если на ферме есть помидор, его тоже можно пустить в дело и выложить в виде небольших кусочков на буханку.
4. Сыр натереть на мелкой терке и обильно посыпать бутербродами.
5. Кусочки хлеба запекаются в горячей духовке или микроволновой печи до плавления сыра.
6. Бутерброды всегда подаются горячими. Последним писком будет украсить закуску измельченной зеленью, если вы обнаружите их в холодильнике.Красивые, сытные и простые в приготовлении горячие бутерброды порадуют ваших гостей.

Многокомпонентный сэндвич

Многокомпонентные бутерброды легко приготовить из кусочков отварной куриной грудки, кетчупа, твердого сыра и салата. Получится сытно и необычно. Бутерброды готовятся быстро и представляют собой своего рода холодную закуску.

Требуется взять :

• тостовый хлеб — 1 шт.
• чеснок — 1-2 зубца
• масло растительное
• Куриная грудка отварная — 200 г
• листья салата — 50 г
• кетчуп — 50 г
• помидоров — 2-3 шт.
• сыр — 100 г

Препарат

1. На сухой сковороде обжарить квадратные кусочки хлеба без корочки. Хлеб можно брать как белый для тостов, так и ржаной.
2. Квадрат поджаренного хлеба натирают зубчиком чеснока и смазывают растительным маслом.
3. Разложить отварную грудку небольшими кусочками и накрыть мясо листьями салата.
4. Получившийся бутерброд покрыт еще одним ломтиком поджаренного хлеба, который поливают кетчупом и небольшими кусочками помидора.
5. Сверху кладут тонкий квадрат твердого сыра и салат.
6. Накройте бутерброд ломтиком поджаренного хлеба и аккуратно нарежьте его по диагонали.

5 видов бюджетных бутербродов, видео

Взбитые бутерброды на праздничный стол: рецепты

Украсить стол бутербродами быстро и празднично — не такая уж и сложная задача. Если заранее продумать варианты закусок-бутербродов к торжеству и приобрести необходимые продукты, можно быстро приготовить разнообразные канапе, бутерброды, классические бутерброды.Вот несколько вариантов такой закуски.

Требуется взять :

• сухарики — 50 г
• сливочно-мягкий сыр — 100 г
• икра красная — 1 столовая ложка
• зелень для украшения

Препарат

Любой сливочно-мягкий сыр красиво выдавливается на сухарики и украшается зеленью.

Итальянцы любят это блюдо за скорость приготовления, неповторимый вкус и этническую принадлежность.Эта закуска украсит любого.

Требуется взять :

• хлеб цельнозерновой — 1 шт.
• оливковое масло — 50 г
• помидоров — 2-3 шт.
• Итальянские сухие травы — 1 чайная ложка
• моцарелла — 50 г
• базилик, руккола — несколько листиков
• черный перец

Препарат

1. Ломтики цельнозернового хлеба слегка подсушивают и приправляют оливковым маслом.
2. На хлеб выкладывают нарезанные кружочки свежих помидоров.
3. Посыпать их солью, перцем и сухими пряными итальянскими травами.
4. На помидоры кладут небольшие кусочки моцареллы и украшают их зелеными листьями базилика и рукколой.

Бутерброды с красной икрой «Сердце»

Требуется взять :

• хлеб белый — 1 шт.
• сливочный сыр — 150 г
• масло сливочное — 50 г
• икра красная — 30 г
• Укроп — пучок
• лимон — 0.5 шт.
• петрушка — несколько стеблей

Препарат

1. Свежий белый хлеб нарезать треугольниками и срезать боковые корочки.
2. Смажьте половину ломтиков сливочным сыром и накройте оставшимися ломтиками хлеба.
3. Смажьте сверху мягким маслом и нарисуйте сердечко по краю мягким корнетовым маслом.
4. «Сердце» наполнено красной икрой.
5. Бока бутербродов смазываем сливочным маслом и посыпаем измельченным укропом.
6. Сэндвичи украшены дольками лимона и листьями петрушки.

Видео: Как можно приготовить самые разные бутерброды на праздник?

Бутерброды для быстрого пикника: рецепты

Свежий воздух, великолепные виды на природный ландшафт, дружеское общение с близкими, родными и близкими вызывают «звериный» аппетит. Поэтому следует заранее тщательно подготовиться к этому мероприятию.

Овощи, фрукты, закуски и бутерброды отлично подходят для утоления аппетита во время загородной прогулки.Разнообразные бутерброды с сыром, беконом можно использовать в качестве закуски при приготовлении шашлыка, запекании овощей, мяса или рыбы на мангале.

ВАЖНО: Не стоит брать с собой скоропортящиеся продукты на пикник в жаркий день, даже если в вашем распоряжении имеется термосумка.

Зерновые булочки с копченым куриным филе

Требуется взять :

• зерновые булочки — 6 шт.
• оливковое масло — 30 г
• копченое куриное филе — 200 г
• перец — 1-2 шт.
• сельдерей — несколько стеблей

Препарат

1. Зерновые булочки разрезать пополам.
2. Дно бутерброда сдобрено небольшим количеством оливкового или кунжутного масла, выложены кусочки копченого куриного филе, кольцо свежего перца и лист сельдерея.
3. Пучок накрыт верхом и закреплен зубочисткой.

Рулетики из лаваша с копченостями и морковью по-корейски

Как хорошо, что хлеб можно заменить лепешками из лаваша! Это удивительное изобретение народов юга покорило европейцев и разнообразило рацион людей во многих странах.Из белого бездрожжевого хлеба в виде тонкой лепешки можно приготовить чудесные рулеты с разными начинками необычайной вкусности.

Причем для начинки можно использовать разные продукты: сыр, вареное и копченое мясо, куриное филе, рыбу, колбасы, овощи, зелень. Есть рецепты лаваша и со сладкой начинкой.

Требуется взять :

• лаваш — 1 л.
• чеснок — 1-2 зубца
• майонез — 150 г
• копчености — 200 г
• Морковь по-корейски — 100 г
• сыр — 50 г
• Укроп — 1 пучок

Препарат

1. Лист лаваша намазан небольшим количеством майонеза.
2. Порубить 1-2 зубчика чеснока и посыпать лист, смазанный майонезом.
3. Разложите кубики, кусочки копчености, морковь по-корейски.
4. Твердый сыр натереть на терке и посыпать сверху.
5. Пучок укропа мелко покрошить и сверху направить к изделиям.
6. Лист лаваша аккуратно скатываем в трубочку и оставляем на несколько часов в холодильнике.
7. Перед употреблением рулет нарезают небольшими порциями.

Детские бутерброды с черникой

Побегав на свежем воздухе, наверняка захочется съесть что-нибудь сладкое и вкусное.

Требуется взять:

• хлеб зерновой — 1 шт.
• черника — 150 г
• йогурт — 200 г (можно заменить детским творогом)

Препарат

Ломтики хлеба намазывают творожной смесью или йогуртом, посыпают черникой. Фруктово-ягодные бутерброды для детей. Они понравятся вашему ребенку. К тому же такие закуски будут полезны детям, так как содержат полезную пищу.

Взбить бутерброды с вином: рецепты

Требуется закуска, способная подчеркнуть винную ноту, но никоим образом не искажать красивый винный букет.Вино «любит» разные виды сыров, морепродукты, рыбу, икру, фрукты, орехи. Рассматривая бутерброды к вину, следует учитывать разнообразие и срок выдержки винного продукта.

Столовые сорта вина подаются с легкими бутербродами и фруктами. Обогащенные напитки требуют более сытных закусок. Бутерброды также можно считать закуской-закуской перед подачей основных горячих блюд.

Овощные роллы под красное сухое вино

Закуска сделана на основе мексиканской лепешки из кукурузной муки — лепешек , которую можно заменить нашей любимой лепешкой — лаваш .

Требуется взять :

• лепешки или лаваш — 1 шт.
• Сыр Филадельфия — 150 г
• зелень — 1 пучок
• зеленый лук — 3-4 стебля
• перец болгарский разноцветный — 2-3 шт.
• морковь — 1 шт.
• огурец свежий — 1 шт.
• Салат Айсберг — 1 голова
• Сельдерей стебельчатый — 2 шт.
• соль перец

Препарат

1. Смешайте сыр Филадельфия или другой мягкий сливочный сыр с измельченными травами: петрушкой, укропом, базиликом и зеленым луком.Соль и перец для вкуса.
2. Овощи: сладкий перец, морковь, свежий огурец (без кожуры), салат «Айсберг», черешок сельдерея нарезанный тонкой соломкой.
3. Лепешка для рулетов обильно смазана сырной массой, а овощи выложены полоской.
4. Сверните, заверните в пищевую пленку и оставьте на 2-3 часа в холодильнике.
5. Перед подачей снимите пленку и нарежьте рулет на порционные рулеты.

Сэндвичи со вкусом авокадо

Смесь для сэндвичей с соусом из авокадо

Dip авокадо — восхитительный микс для винных бутербродов.В качестве основы можно использовать сухарики, чипсы, кусочки поджаренного хлеба.

Требуется взять :

• Плоды авокадо — 1 шт.
• Сыр с голубой плесенью — 50 г
• красная луковица — 1 маленькая луковица
• сметана — 4 столовые ложки
• перец
• лимонный сок — 1 столовая ложка

Препарат

1. Возьмите мякоть спелого авокадо в миску и замесите ее с любым сыром с голубой плесенью (Pandur Blue, Dor Blue и т. Д.))
2. Очень мелко нарезать небольшой красный лук.
3. Лук добавляют в смесь сыра и авокадо, 4 столовые ложки сметаны и гомогенизируют в блендере до однородной массы.
4. Посыпать солью, перцем и столовой ложкой лимонного сока. Снова перемешайте.
5. Полученное блюдо покрывается основанием и подается с вином.

Лосось на слоеном тесте с творогом и зеленью

Изумительная и оригинальная по вкусу закуска готовится быстро и легко.Чтобы не слишком заморачиваться, можно класть еду на хлеб, гренки, тосты или несладкое печенье. Но все равно попробуйте приготовить закуску из слоеного теста.

Требуется взять :

• Тесто слоеное — 1 л.
• творожный сыр — 200 г
• слабосоленый лосось — 200 г

Препарат

1. Готовое слоеное тесто раскатать в пласт и выпекать до готовности в духовке 15-20 минут при 200º.
2. После остывания лепешку намазать любым творогом, например «Альметте» с чесноком. Посыпать измельченной зеленью.
3. Копченый или малосольный лосось нарезается кусочками и выкладывается на смазанный маслом торт.
4. Лист теста с начинкой разрезается на порционные части.

Различные виды маленьких бутербродов хорошо сочетаются с винами — канапе

Канапе с кусочками соли и овощами

Брускетта — вариант быстрых бутербродов, видео

Facebook

Твиттер

В контакте с

Google+

Это интересно

Бутербродов на праздничный детский стол рецепты.Как приготовить вкусные и веселые бутерброды на день рождения малыша

Вкусное угощение — чуть ли не самая важная часть детского праздника. А чтобы праздник получил широкую известность, в этом помогут волшебные французские пехотинцы — Канапе. С помощью этих забавных вкусов можно не только накормить и развеселить маленьких гостей, но и украсить праздничный стол всеми цветами радуги.

Когда-то талантливые французские повара изобрели крошечных канапских пестряток весом не более 80 граммов.И с тех пор канапе благодаря своей простоте, изысканности и оригинальности завоевали популярность во всем мире. Теперь на каждом праздничном столе можно встретить канапе на шпажках и без, которые в умелых руках порой превращаются в великие произведения кулинарного искусства.

Для веселого детского праздника Канапе на шпажках — настоящая находка. Во-первых, вкусно, полезно и красиво. Во-вторых, малыши не пачкают руки, когда их коснутся мазки на шпажках. В-третьих, в такой красивой «упаковке» малыши с удовольствием съедят не очень любимый, но, несомненно, полезный продукт.

Французский бутерброд можно приготовить на любой детский праздник. Это может быть и день рождения, и детский праздник, и новогодний карнавал.

Совет. Ингредиенты для канапе должны быть нейтральными, не вызывающими аллергии.

Готовим канапе

Для приготовления канапе требуется совсем немного: шпажки для шашлыка или зубочистки, набор продуктов и ваша безграничная фантазия. А если к процессу подключатся и ваши дети, то в результате радостного совместного творчества на праздничном столе это будут просто неповторимые кулинарные шедевры.

Чтобы приготовить красивые, вкусные и полезные канапе, есть несколько простых советов:

К детскому празднику не забудьте подготовиться.

Регистрация Канапе

Очень важно не только приготовить канапе, но и сделать его красиво. Необычно оформленные мазки придадут праздничному столу нарядности и торжественности. Вот несколько советов по дизайну Канапе:

• Очень красиво будут смотреться продукты, нарезанные в виде фигурок: звездочек, кружочков, ромбов, цветочков и сердечек.Сделать это можно при помощи форм для нарезки овощей или специальных ножей.
• Будет очень хорошо, если ингредиенты на кораблях будут разного цвета, чтобы канапе смотрелись ярко и весело.
• Если готовится много разнообразных канапе, их можно разложить на большом блюде или на подносе рядами: одно блюдо — мясные косички, второе — фрукты, третье — сладкие десерты.
• Можно использовать как блюдо для канапе из фруктов или овощей. Например, нанесите мазки на шпажки кабачка.Получается большой ёжик с иголками из Канапе.
• Прекрасно украсить подносы канапе из веточек зелени или цветов.
• Канапе можно украсить каким-нибудь блюдом.
• Красиво смотрится канапе в очках или экипажах.

Детские канапе на шпажках: рецепты

Есть отличный набор канапе. Мы хотим предложить вам подборку самых простых и интересных идей Изготовление мелких мазков. Итак, вооружаемся плевками и продуктами, берем безграничную фантазию в помощниках и начинаем творить.

Канапе из мясных и рыбных продуктов

Канапе с мясными и рыбными ингредиентами обязательно должны быть на детском столе. Они питательны и станут хорошим дополнением к первому и второму блюду. Для таких сандбодов подойдет ветчина, говядина, филе индейки, куриная грудка, разделка рыбы, овощи, листья салата, сыр, зелень.

Состав: гречиха или отварное мясо, белый хлеб, масло сливочное, лист зеленого салата, свежий огурец, оливки и укроп.

На измельченный треугольник и намазанный белым хлебом уложить бухенин.Затем положить сверху зеленый салат, скатанный продольным тонким ломтиком и жирным огурцом. Все это нужно прополоскать на шампуре. Омлин необходимо растопить пирамидкой. Поиграв после веселых игр, малыши съедят такую ​​вкусняшку за одну минуту.

Канапе «Корабль»

Состав: ветчина или лосось, хлеб жареный, масло сливочное, сыр.

Все продукты, кроме сыра, нарезанные в форме лодочки. На смазанный маслом хлеб прикладывают ветчину или лосось. Тарелка с сыром приклепывается шпажкой в ​​двух местах в виде паруса и приклеивается к приготовленному бутерброду.Съедобные лодочки получаются очень необычными и вкусными!

Состав: поджаренный хлеб, красный перец, маринованные огурцы, сыр, зелень.

Все продукты нарезать кубиками и раздеть на кораблях в любой последовательности. Получаются очень простые, яркие и полезные мешки с песком.

Состав: Запеченное мясо птицы, хурма, чернослив.

Ломтики запеченной индейки или другого мяса птицы, облизывайте хурму и чернослив, чтобы ополоснуть скелет. Сочный Восточный Кушан станет для детей экзотической новинкой, и они это оценят.

Совет. Изделия на шпажках необходимо сочетать между собой.

Овощные канапе

Канапе из овощей обязательно должны быть в каждом детском меню. Полезные овощные канапе — это бесконечный набор сочетаний овощей. С помощью помидоров, огурцов и моркови можно придумывать интересные фантазийные композиции.

Состав: помидоры черри, яйца перепелиные, сметана, зелень.

Промыть одно перепелиное яйцо И Черешня (ножка парня и шляпа мумора).На шляпку нанести мелкие точки из сметаны деревянной зубочисткой. Получаются маленькие агульты, которые будут накладывать на детей.

Состав: Черри, сыр помидоры, сыр, листья базилика.

На шоках висит попеременно половинка вишни, кусок сыра, вишня и лист базилики. Очень аппетитно!

Канапе из фруктов и ягод

Все дети любят фрукты и ягоды. Разноцветные канапе из клубники, винограда, вишни и кусочков всевозможных фруктов наверняка придется по душе гостям.

Состав: банан, нектарин и консервированный ананас.

По «палубе» из голов Нектарина и Банана кататься на вертеле с полукруглым консервированным ананасом в виде паруса.

Такие желтые лодочки станут еще одной находкой к праздничному столу.

Состав: любые ягоды и фрукты всех цветов радуги.

Кусочки фруктов или целые ягоды ездят на вертеле, раскладывая их в цветах радуги. Вкусное и вкусное угощение!

Состав: шоколад и любые фрукты.

В растопленный шоколад окунуть кусочки фруктов, дать шоколадной глазури Фрой, и вбить фрукты в шоколад на шпажке. Такие канапе придется по вкусу даже самому требовательному гурману.

Канапе для конфет

Без сладкого десерта ни один детский праздник не обходится. В канапе сладкоежкам пойдут любые сладости: мармелад, печенье, шоколад, зефир, марципаны, цукаты, орехи и многое другое.

Состав: мармелад, круглое печенье, шоколад и любые фрукты.

Маленькие кусочки всех ингредиентов поочередно едут на кораблях. Маленьким Ларкомам, несомненно, понравятся «Канапшки».

Состав: зефир и чернослив в шоколаде.

На шпажках поочередно полоскать, каши в шоколаде и еще раз зефир. Необычайно просто и безумно вкусно!

Состав: мармелад и здоровый сыр

ЗАВЕРШИТЬ праздничное меню? Обязательно включите в него бутерброды — и на день рождения, и на любой другой праздник они станут отличным решением! Ведь это не только красивый, но и быстрый способ перекуса.

Во многих кулинарных традициях существуют свои бутерброды — Тапас в Испании, Бан Ми во Вьетнаме, Жамбон Бер во Франции, Сэндвичи в Америке и многие другие варианты, которые можно взять за основу своих кулинарных экспериментов.

Приготовьте на день рождения не только необычные, но и вкусные бутерброды по нашим рецептам.

Бутерброды с красной рыбой

Для приготовления такой изысканной закуски вам понадобятся:

• слабосоленая красная рыба 350 грамм;
• 3 французских багета;
• 3 спелых авокадо.

Рыбу можно брать любую, но самая вкусная, конечно же, лосось. Его приятная жирность дополняется маслянистой текстурой авокадо. Также не стоит брать копченую или слишком соленую рыбу — нужен нежный аромат с небольшим количеством соли.

Хлеб для бутербродов с красной рыбой нельзя использовать не обязательно французский — хорошо подойдут бигли или другие мягкие белые несладкие булочки. Что касается приготовления, то здесь все предельно просто: нарезать хлеб, положить на него немного мякоти авокадо, вилку, а сверху положить тонкий ломтик рыбы, перекрученный розочкой.

С консервированным тунцом, огурцом и яйцом

Этот вариант более питательный и очень вкусный. В нем прекрасно сочетаются вкусы соленых рыбных консервов, свежего хрустящего огурца и нежного яйца. Для приготовления берут тостовый хлеб, банку тунца в собственном соку, 2 вареных яйца, 2 огурца, майонез, поры.

Рыбу нужно достать из берега и пометить вилкой в ​​миске. Добавьте туда нарезанный огурец и яйца, а также лук и майонез.Все хорошо перемешать. В тостере нарежьте хлеб и выложите на каждый кусочек горки салата. Украсить сверху два укрытия посева.

Горячие бутерброды с помидорами и беконом

Горячие праздничные бутерброды любят все без исключения. Нежный плавленый сыр, мягкий пышный хлеб, копченое мясо или нежная колбаса, сочные овощи. Идеально сочетаются в разогретом виде. С такими бутербродами сложность одна — их нужно подавать к столу сразу из духовки.

На 8 бутербродов возьмите:

• 8 ломтиков мультизернового хлеба;
• дижонская горчица;
• 8 ломтиков бекона;
• 2 помидора;
• сыр, который хорошо плавится, например, Грюйер — 250 грамм.

Для начала включите духовку в режиме гриля. Пальцем под грилем ломтики хлеба с двух сторон. Затем смажьте одну сторону горчицы, положите на нее бекон, ломтик помидора и горку тертого сыра и тушите бутербродами еще 3 минуты.

С селедкой и плавленым сыром

Если вам покажется странным сочетание селедки и плавленого сыра, значит, вы никогда не пробовали такие бутерброды. Но поверьте, их нужно подготовить. Такой вариант отлично подойдет для праздничного стола, особенно как закуска к водке.

Возьмите:

• 8 кусков черного хлеба;
• 1 Селедка облегченная;
• 80 грамм плавленого сыра;
• 2 маринованных огурца;
• лук-порей зеленый для украшения.

Для начала нужно отделить селедку.

Остановите, отрежьте голову и хвост, острым ножом снимите плавники, снимите шкурку. Затем разделите тушку на половинки, сняв гребень, вытащите все косточки и нарежьте готовое филе на части.

1. Красивая корма сможет разрезать хлеб треугольниками. Залить его в тостере и намазать сыром. Можно сначала выдавить зубчик чеснока в сыр.
2. Поверх пикантной массы выложить кусок рыбы и ломтик огурца.
3. Мелко нарезанный зеленый лук Бутерброды для украшения посыпать.

Бутерброды с болгарским перцем и грибами

Рецепт подходит как вегетарианцам, так и просто любителям ароматных овощных закусок.Для бутербродов возьмите батон или багет, 300 г шампиньонов, 1 болгарский перец, 1 головку лука, немного петрушки и растительного масла.

1. Овощи, грибы и зелень Нарезанные, жареные на растительном масле.
2. Ломтики хлеба утопить в духовке, выложить на них овощную смесь и подержать в духовке еще пару минут, чтобы хлеб пропитался соком и ароматом овощей.

Готовим со шпротами в духовке

Классический рецепт родом из детства, так же популярный на наших застольях.Приготовьте эти ароматные бутерброды в обновленном свежем чтении.

Для этого нужно взять:

• 1 банк крик;
• половина дубинки;
• майонез 3 столовые ложки;
• помидор;
• 50 граммов сыра;
• салатные листья для подкормки.

Собираем всем известную закуску:

1. Для начала нарезаем батон на ломтики и каждый из них разрезаем на 2 половинки.
2. Каждый кусок смазать майонезом, сверху выложить по одной рыбке.
3. Помидор нарезать пластинами, каждую разделить на половинки и положить их по бокам рыбы — получается бабочка, которая очень понравится маленьким гостям праздника.
4. Сыр Саттейл на мелкой терке посыпать им бутерброды.
5. Выпекать их в духовке примерно 10 минут. Подавать, выложив на блюдо листья салата, а сверху — запеченную закуску.

Праздничная закуска с печенью трески

Еще один рыбный продукт, идеально подходящий для праздничных бутербродов.Жирная нежная печень с ярким вкусом — отличная основа для бутерброда.

Кроме печени взять:

• 1 багет;
• 1 свежий огурец;
• Масло сливочное от 80% для более слабой смазки.

В этом рецепте нежность печени оттеняет свежий хруст огурца. Для приготовления нарезать хлеб на удобные кусочки, смазать каждый совсем немного сливочного масла, положить кусочек огурца и кусочек печени. Украсить бутерброд рекомендуем веткой петрушки и небольшим количеством красной икры.

С сардиной, помидорами и твердым сыром

Другой вариант использования рыбных консервов. На этот раз мы используем очень вкусные сардины. Помимо банки Сардины, сделайте багет или батон, помидор, 80 г сыра, 2 столовые ложки майонеза и сушеный чеснок.

1. Рыба ломает вилку, вынимая из нее кости. Сыр делаем на терке.
2. Смешать рыбу с сыром и майонезом, добавить немного чеснока.
3. Помидор нарезать пластинами и выложить ломтики на высушенные или жареные куски хлеба.
4. Уложить сверху помидор ложкой рыбный салат — бутерброды готовы.

Можно приготовить I. Горячий вариант: положить помидор на кусок хлеба, размягченную рыбу и немного майонеза, посыпать чесноком и распределить «шапку» из тертого сыра. Запекайте бутерброды минут 7, чтобы сыр расплавился.

Закуска из куриного филе

Такой вариант подачи бутербродов очень праздничный и очень сытный, потому что в рецепте используется куриная грудка.

В закусках к праздничному столу можно использовать отварную или запеченную грудку, но если вы не уверены, что сможете приготовить сочное мясо, лучше коптить.

Кроме того, копчения прекрасно сочетаются с маринованными огурцами, свежими помидорами, сыром — в общем, с ингредиентами, которые часто сопровождают бутерброды.

Для нашего рецепта возьмем:

• 1 грудка отварная;
• половина дубинки;
• 1 свежий огурец;
• 1 лук-порей;
• Пол стакан майонеза.

Грудку, огурец и лук нарезать тонкой соломкой. Снизу нам понадобится только белая часть. Maisonice разбудит ломтики хлеба и положит на них курицу и овощную соломку. Если курица оказалась сухой, разбудите ее небольшим количеством майонеза.

Бутерброды на день рождения для детей

Бутерброды и бутерброды — идеальная закуска для детского праздника. Их любят все дети, они только готовятся и их можно есть прямо.

Однако, чтобы привлечь внимание детей, бутерброды должны быть не просто вкусными, а яркими, интересно собранными.

В виде божьей коровки

Один из таких рецептов — бутерброды на детский день рождения, похожие на божьих коровок.

Для их сборки возьмите:

• 1 Буханка белая мягкая;
• 100 грамм качественного сливочного масла;
• 200 грамм помидоров черри;
• 8 маслин черных;
• 6 листьев салата;
• 100 грамм твердого сыра;
• несколько веток укропа.

Также можно взять немного чеснока и специй по вкусу, но можно и без них.

1. Для начала натереть творог на мелкой терке. Вишну разрезать на половинки, оливки — на четвертинки. Половинка помидора будет изображать крылья Божьей шкатулки, а Масван — ее голову.
2. Смешать масло с сыром. Кстати, можно заменить масло на сливочное или творожное.
3. Ломтики хлеба обжаривают в тостере или сушат в духовке.
4. Смажьте хлеб сырной массой, а по краям присыпьте мелко нарезанным укропом — он будет похож на зелень.
5. Поверх сырной массы выложить помидор и олин.Из оставшихся оливок нарежьте тонким ножом квадратики или кружочки и «положите» их на помидор — на крыльях будут пятнышки.
6. Из сырной массы нарисуйте глазки на оливках, чтобы завершить сходство с божьей коровой.

Детская закуска «Мышиная война»

На один бутерброд нужно:

• кусок хлеба;
• 10 грамм сливочного масла;
• 2 сырные тарелки;
• 1 перепелиное яйцо;
• морковь отварная;
• веточка петрушки;
• палочки гвоздики.

Чтобы приготовить день рождения, просто умножьте количество продуктов на количество гостей, чтобы у всех получился такой забавный бутерброд.

1. Для начала смажьте хлеб маслом и покройте его одним нарезанным сыром. Лучше брать сыр, который продается уже нарезанным широкими тонкими пластинами — из него удобнее делать такой бутерброд.
2. Из второй детали вырезать отверстия любой заглушкой или специальной формочкой. Лучше, если дырочки будут разного размера — это имитация сыра с дырочками.Нарежьте кусок сыра дырочками по всей поверхности.
3. Перепелиное яйцо выпивка и чистое. Из моркови вырезать два тонких полукруга — это будут ушки мышей.
4. Из веточек петрушки (без листьев) вырежьте хвостики и усики. Воткните их в яйцо.
5. Сделайте две небольшие выемки на голове, чтобы вставить в них морковные «ушки». Глазок мышки можно сделать из веточек гвоздики.
6. Поместите мышку на бутерброд с сыром, украсьте веточкой петрушки.

Губка Боб и Сэндвичи Патрика

Чтобы воплотить эту мультяшную роскошь на тарелке, вам понадобятся:

• 2 прямоугольных ломтика хлеба;
• 4 ломтика докторской колбасы;
• 2 ломтика сыра;
• яйцо вареное;
• небольшой кусочек отварной свеклы;
• кетчупа чайная;
• несколько оливок, оливки, пара побегов зеленого лука и немного зеленого горошка для украшения.

Приступаем к сборке бутерброда:

1. Из колбасы тонким острым ножом вырезаем сначала вытянутый треугольник — это будет тело Патрика.Также срубил ему две ноги и две руки. Для Губки Боб отрезал ноги в шортах.
2. Слотчик сыру придают квадратную форму — это голова Губки Боба. Также из сыра вырезаны трусики Патрика.
3. Патрикс сначала надел хлеб — треугольник из колбасы, внизу — трусики из сыра и ножки руками из колбасы.
4. На второй кусок хлеба положить сырный квадратик, а под ним — колбасные ножки. Ножки и ручки Губка Боб вырезать из сыра.
5. Пора гримасничать персонажам — для глаз вырезаем круги из яйца от яйца.Зрачки и брови можно сделать из маслин из кусочков, а ротики из зеленого лука. Зубы Губки Боба также вырезаны из яйца.
6. Из маслин и яиц Сделайте остальные предметы: обувь, детали одежды. Кетчуп с зубочистками Нарисуйте галстук Боба и узоры на шортах Патрика.

Приготовление нюши от «Смешариков» из колбасы

Веселая круглая и розовая Нюша от «Смешариков» отлично получится из большой кружки вареной колбасы. В дополнение к ней для бутерброда возьмите квадратный ломтик белого хлеба, кусок сыра, помидор, пару оливок, вареное яйцо и маленький шитт-лук.Для смазки хлеба можно использовать сливочное масло или мягкий сыр.

1. Итак, тело Нюши получится из куска колбасы. От второй передачи нарежьте ступни руками в виде небольших полосок.
2. На намазанный маслом или сырный хлеб положить кружок сосисок, ниже поставить ступни, а на туловище — руки. Также из колбасы вырежьте небольшой кружок для заплатки.
3. Глаз для наращивания яичного белка. Движение и челку, а также ротик и пустоту, вырезаем из помидоров.
4. Из куска сыра нужно вырезать сердечко и положить его на бок Нюши. Реснички сделайте из Шитта-Люка, зрачки и ноздри из долек оливок.

Зада Нюша готова!

1. Сыр Суиторировать на мелкой терке, смешать с небольшим количеством чеснока и майонеза, намазать эту хлебную массу.
2. Нарезать колбаски нарезать треугольником и отправить оставшийся кусок на хлеб.
3. Сделайте глазки из шарика из моцареллы, разрезанного пополам.
4. Нарезать из колбасы тонкими полосками для хохолки. Назначение бровей и зрачков сделать из сушеного помидора — бутерброд со злой птицей готов.

Главное использовать прямоугольные ломтики хлеба и продукты, которые можно нарезать тонкими пластинами. Так, экран и клавиатуру можно вырезать из цельного или плоского куска плавленого сыра, вареной или копченой колбасы и даже из соленой рыбы. На телефонных кнопках получается горошек, кукурузные зерна, кусочки болгарского перца, вырезанные из огурца или оливок.Также из пера огурца или зеленого лука можно сделать антенну.

Фруктовый орнамент на дубинке

Для такого сладкого бутерброда вам понадобится:

• Белая Батон;
• любое ягодное или фруктовое варенье;
• банан;
• груша;
• персик;
• любые орехи, например фундук.

Батон намазать повидлом, нарезать тонкими ломтиками фрукты и положить на бутерброд. Поверх толченого ореха посыпать плоды пинцетом.

Волшебный хлеб с декоративной пудрой

Такой сладкий бутерброд Подходит на детский день рождения на тему волшебства и фей.Праздничное настроение ему подарит съедобное конфетти или кондитерская пудра.

Для бутербродов возьмите:

• белый хлеб;
• шоколадная паста, например, «zeuter»;
• порошок кондитерский.

Для бутербродов отрежьте ломтиками корочку хлеба. Нарезать крошку можно формочками для печенья. Легкий хлеб с шоколадной пастой и посыпать кондитерской обрызгивателем.

Мини-пицца на белом хлебе

Это вариант горячего сэндвича, который больше похож на пиццу, потому что все продукты в ней нарезаны кубиками, а не, как мы привыкли к бутербродам, — равнинами.

Для приготовления такой пиццы потребуется:

• 100 грамм варено-копченой колбасы;
• 1 помидор;
• 150 грамм сыра;
• 100 грамм майонеза;
• 300 г белого хлеба или дубинки.

Колбасу и помидор нарезать кубиками, сыр натереть на терке. Все ингредиенты смешать с майонезом. Разложить на кусочки хлеба и запекать в духовке 15 минут при 180 градусах. По желанию можно добавить в смесь и другие продукты: копченую курицу или мясо, лук, чеснок, кетчуп или маринованные огурцы.

Разновидностей бутербродов для праздничного стола просто безмерно. Экспериментируйте, комбинируйте разные продукты и удивляйте своих гостей.

Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит сочетать фруктовые, овощные и мясные блюда.

Основное внимание в рецептах детских закусок уделяется блюдам. Вы можете приготовить бутерброды с изображением героев мультфильмов, еду в виде птиц и животных.Стоит попробовать самые разные рецепты. Ведь детям очень нравится необычный корм. Вы можете проявить фантазию и поэкспериментировать, добавив свои идеи в рецепты.

Простой рецепт закуски поможет накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.

Детские закуски должны пригодиться. Не используйте жирные и вредные продукты При приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и определенные размеры, которые они еще не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.

Как приготовить закуски на детский день рождения — 15 разновидностей

Мухомор — гриб ядовитый. А вот съедобные агальты можно подавать к детскому столу. Яркая и. Закуска Обязательно привлекайте внимание гостей.

Состав:

• Помидоры черри
• Яйца перепелиные
• Сметана или майонез
• Зелень

Готовка:

Перепелиные яйца отварить и очистить.Они будут «ногой Мухаморова». Шапки из помидоров. Необходимо разрезать их пополам и обжарить мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «поджигателя», белые точки наносим майонезом или сметаной.

Украшаем «грибочки» зеленью. Подавать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусок яйца снизу для устойчивости) или на деревянном каркасе.

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Состав:

• Бананы
• Орехи толченые (арахис, фундук, грецкий орех) или кокосовая стружка
• Шоколад (без наполнителя)

Готовка:

Шоколаду понадобится жидкость.Поэтому успокаиваем плитку на водяной бане. Каждый банан разрезать на 4-6 равных частей. Солк должен быть довольно большим. Готовим большую неглубокую тарелку или блюдо, на поверхность укладываем пергамент.

Я протыкаю банан зубочисткой или шпажкой и обмакиваю его в растопленный шоколад. Можно полностью погрузить кусочки в шоколад, можно только наполовину. После этого сразу ловим банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выложите на блюдо.

Десерт убирается в морозильную камеру на 1.5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Простой милый рецепт. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска к праздничному столу.

Состав:

• Помидоры черри
• Оливки без костей
• Зеленый Люк
• Творог
• Взломщик Круглый

Готовка:

На сухарик намазать творог. Помидоры порезать на 4 дольки. На каждый сухарик кладем по 2 штуки помидоров, на каждый сухарик, слегка их раскладывая, чтобы были крылья коров Божьих.Надеваем сухарик из оливок — они будут «головой». Из луки делаем «усы», они в оливки воткнуты. Черные точки на «крыльях» делают из небольших кусочков оливок.

Блюдо к детскому празднику готово!

Веселая закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплята обязательно понравятся малышам.

Состав:

• Яйца перепелиные — 4-5 шт.
• Сметана — 3-4 столовые ложки
• Тертый сыр 2-3 ст.Ложки
• Морковь отварная и зелень для украшения

Готовка:

Плавать яйца, чистые. Легкими зигзагами ножа разрезают каждое яйцо пополам. Удалите желтки, отложите их в миску. От белков снизу отрежьте небольшой кусочек, чтобы придать форме устойчивость.

Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из него лепят шарики. Разблокируйте их в белках, которые будут «скорлупой» для цыплят.

Их морковь срезает гребешки и клювы «цыплятам».На блюдо выложить мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «траву».

Глазки «Цыплята» можно сделать из маленьких шариков из черного хлеба или оливок. Если вы готовите такое блюдо для взрослого стола — можно использовать горох с горошком.

Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного любителя «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо принять к сведению!

Состав:

• Мягкий сыр
• Палочки соленые
• Йогурт натуральный
• Зеленый Люк
• Огурец свежий

Готовка:

Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра.Или купите продукт нарезанный сразу. Сложите квадрат пополам, сделайте надрезы длиной примерно 2/3 полоски. Оберните полученный кусок вокруг хлебной палочки, свяжите «пояс» зеленым луком.

Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.

Подать «Купюры» с соусом.

Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и дарит детям добро — ведь в его составе только фрукты.

Состав:

• Груша
• Гвоздика и Омлин для украшения
• Виноград зеленый

Готовка:

Очистите верхнюю часть груши от кожуры.Каждую виноградную зубочистку прокалывают. Затем воткните зубочистки с ягодами в сырую часть груши.

Из цветов гвоздики делаем глазки «ёжику», а из оливы — носик.

Веселый фруктовый гость готов встретиться с ребятами!

Маленькие десерты — всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и красивое блюдо.

Состав:

• Готовые корзины из песочного теста — 10-15 шт.
• Молоко сгущенное — 1 банка
• Сливки — 1 стакан
• Желатин — 2 стол. Ложки
• Орехи, шоколад, фрукты для украшения

Готовка:

Желатин замочить Б. холодной водой. Затем соедините его со сгущенкой и сливками. Полученной массой залейте тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания сливок.

Украшаем тарталетки на ваше усмотрение шоколадом, фруктами и орехами.Можно выложить картинки или композиции.

При приготовлении этой сладкой закуски можно импровизировать, подобрав любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.

Состав:

• MARKMELLOO
• Клубника
• Виноград
• Черешня
• Или любые фрукты и ягоды

Готовка:

Вам понадобятся длинные деревянные жезлы для канапе. Все ингредиенты нужно раскатывать на кораблях в любом порядке.Если блюдо подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши случайно не проглотили их.

Готовые шашлыки выложите большим блюдом.

Шампуры можно питать растопленным шоколадом или глазурью.

Блюдо понравится всем без исключения детям. Скерели удобные, сладкие и фруктовые.

Состав:

• Маленькие венские вафли
• Банан
• Клубника
• Ежевика
• Ягоды и фрукты любые другие
• Греческий йогурт (или обычный натуральный) — ½ стакана
• Кленовый сироп — 1 стол.ложка
• Корица ¼ — чайная ложка

Готовка:

На разноцветных тубах или деревянных шлепках ездим в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут приготовить шашлык в соусе — очень вкусно!

Закуска готовится быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды сделаны в виде мультяшных героев — озорных миньонов.

Состав:

Кулинария:

Круги «нарезать» из хлеба и сыра чашкой.Делаем из них бутерброды.

Оливки нарезаны колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды в виде стаканов и рта. Огурец нарезать тонкими полосками, что будет помехой от очков.

Симпатичные бутерброды с миньонами готовы!

«Злые птицы» пользуются огромной популярностью у детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует маленьких гостей.

Состав:

• Масло сливочное
• Булочки круглые
• Колбаса
• Маслины

Готовка:

Половинки булочек смазать маслом.При желании его можно заменить на творожный сыр. Из сыра и колбас мы производим «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.

Глаза из масла и оливок. Не забудьте сделать черные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, попутно будет красный или зеленый сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие желтые, красные или зеленые продукты.

Яркие и милые «Свинки» сделаны очень просто. Эти птички украсят праздничный стол.

Состав:

• Оливки без костей Крупные и мелкие
• Морковь
• Сливочный или творожный сыр

Готовка:

Морковь нарезать кружочками, но не слишком тонкими. Нарежьте треугольный ломтик (в форме кусочка торта). Больше всего будет «Пингвиньи лапки», а у меньшего — «клюв», он втыкает его в небольшую олинию — «голова птицы».Маслин залить сыром так, чтобы у Пингвина была видна «белая грудка».

Берем мойку средней длины и с ее помощью соединяем все детали.

Пингвины готовы к презентации на столе!

Грызуны на столе — место. Если только они не приготовлены по нашему рецепту.

Состав:

• Куриные яйца
• Чеснок
• Салатный лист
• Майонез или сметана
• Гвоздика
• Редис (или огурец, или морковь)

Готовка:

Вареные яйца разрезать пополам.Желток отложить. Кудрявый сыр Смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Набиваем массу половинок яйца. Выложите их на лист салата с начинкой.

Украшение «Мыши». От гвоздики берем глазки и носик. Делаем на яйце две выемки, с помощью которых фиксируем круглые тонкие «ушки». Мы изготовлены из редиса (огурца, моркови). Изготовление «Осы» и «Хвоста» из зелени.

Мыши к празднику готовы!

Всем известно, что дети просто обожают пиццу.Это блюдо обязательно будет удачным! Рецепт мини-пиццы разработан специально для детей.

Состав:

• Дрожжи — 1,5 ч. Ложки
• Мука — 3 стакана
• Соль — 1,5 ч. Ложки
• Сахар — 2 стол. Ложки
• Масло растительное — 3 стол. Ложки
• Лампочка — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубца
• Томатный сок — 1 стакан
• Томатная паста — 1 стол. ложка
• Куриное мясо отварное
• Тертый сыр
• Яйца перепелиные
• Колбаса
• Маслины
• Помидоры

Готовка:

Тесто для пиццы готовят в хлебопечке.Всыпаем в него дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Зам Тест». Через 3 минуты после начала замеса добавьте 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заменить массу самостоятельно.

Обжарить нарезанный лук и чеснок. Добавьте томатный сок. Потом томатная паста. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования оттенка. Доводим массу до однородности в блендере.

Готовое тесто разделить на маленькие шарики. Переверните их. Из небольших кусочков теста вылепить «мордочку» и «ушки». Смажьте основу для пиццы соусом.

Пиццу выложу из куриного мяса и сыра. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь осталось только проявить фантазию: украсить мордочки «зверюшек» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Можно добавить зелень или любые другие ингредиенты.

Эти восхитительные лодочки будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика.Впрочем, яркие и вкусные парусники нравятся обеим девушкам. При приготовлении этого блюда можно проявить свою фантазию.

Состав:

Готовка:

Перец и помидоры разрезать пополам. Залить перец очищенным от косточки и выложить фарш из помидоров, паштета или мягкого сыра. Паруса делаем из тонко нарезанных огурцов, кортье или твердого сыра. Закрепите паруса из огурцов зубочистками.

При изготовлении этих парусников проявите фантазию: можно придумать, какие овощи и начинку использовать.

Александр Гущин

На вкус не сдам, а будет жарко 🙂

Содержимое

Буквально ежедневно родителям приходится продумывать меню, узнавать рецепты интересных бутербродов для детей. Задача непростая, но творческая. В процессе приготовления оригинальных бутербродов Родители иногда создают настоящие кулинарные шедевры, которые ребенок с удовольствием съест, а на следующий день просит приготовить подобное блюдо. Приготовленные по нашим рецептам бутерброды для детей они обязательно оценят.

Во избежание ветхости бутерброды нарезать не ранее, чем за полчаса до еды. Если их нужно много, например, для праздничного стола, советуем заранее подготовить и нарезать продукты, а в холодильнике сложить. В этом случае для приготовления бутербродов будет достаточно времени.

Перед тем, как приготовить блюдо, стоит учесть кулинарные предпочтения ребенка. Возможно, какие-то продукты он не любит или переносит. Все продукты, предлагаемые малышом в первую очередь, нужно вводить в рацион с осторожностью.

Если ребенка интересует кухня и все, что связано с приготовлением еды, не забудьте пригласить его готовить вместе с вами. Тогда ребенку обязательно захочется отведать собственноручно приготовленное лакомство.

Отмечено, что дети едят с большим аппетитом в компании других малышей. Если есть такая возможность, пригласите на дегустацию своих знакомых с детьми — в веселой компании Веселые бутерброды для детей уйдут «под милую душу».

Красивые бутерброды для детей

Губка Боб и Патрик

Состав

• Два прямоугольных ломтика хлеба
• Несколько ломтиков вареной колбасы.
• Несколько ломтиков твердого сыра.
• Яйцо вареное, морковь, свекла.
• Оливки, оливки, горошек консервированный.
• Зелень для украшения — салат, пекинская капуста.

Два неразлучных бутерброда друга являются полной копией их прототипов — героев мультфильмов. На два куска хлеба, нарезанных тонким ножом, кладется колбаса так, чтобы ее контуры напоминали Фигуры Губки Боба и Патрика. Сверху на колбасу кладем тонкий квадратный ломтик сыра.Из него делаем шортики Патрика и ножки Губки Боба. Глаза друзей сделаны из вареных яиц. С помощью оливок, вареной моркови и зелени оформляют бутерброды, как на фото.

Состав

• Квадратный кусок кобуры
• Квадратный кусок сыра
• Большой кусок молочной колбасы, несколько кусочков копченой колбасы
• Несколько томатов
• Одно вареное яйцо
• Пара листьев салата, оливки, кусочки болгарского перца

Ломтик хлеба сбрызнуть несколькими каплями оливкового масла, сверху выложить чередовать листья салата, квадратный кусок сыра и круглый кусок вареной колбасы.Из фигурки разрежьте вареную и копченую колбасу, сделайте ручку, ножки, веки и пластырь. Из перца и помидоров сделать мелкие детали. Для глаз использовать половинки вареных яиц и маслины.

Бутерброды на день рождения ребенка

Состав

• Рыбка красная рыбка
• Помидоры черри
• Масло сливочное
• Белая дубинка.
• Маслины
• Петрушка

Кусочки белой дубинки Смажьте тонким слоем масла, положите сверху нарезанные дольками красной рыбы.Украшение бутербродов — помидоры черри порезанные на половинки, которые для схожести с божьими коровками разрезать на половинки, добавить головки оливковых половинок. Последний штрих — нанесите пятнышки на туловище и украсьте зеленью.

Состав

• Кусочки белого хлеба квадратные
• Сыр твердый
• Колбаса копченая
• Кукуруза, оливки, оливки, морковь отварная.
• Укроп, зеленый лук

На аккуратно нарезанный квадратами белый хлеб сбрызнуть несколькими каплями оливкового масла, сверху красиво уложить кусочек сыра.Каждый бутерброд украсит изображение одного из знаков зодиака. Выложить на тарелку, предложив гостям отведать блюдо, соответствующее его знаку зодиака.

Бутерброды праздничные детские

Состав

• Квадраты нарезанные хлебные
• Сыр твердый
• Яйцо перепелиное вареное, морковь, свекла, оливки

На квадратный ломтик хлеба положить кусок сыра такого же размера, сверху положить еще один кусок сыра — желательно в дырочки.Из половинок вареного яйца сделайте росток мышки, для ушей и хвоста используйте отварную морковь, для глазка частичку оливы, для рта — частицу свеклы.

Смажьте хлебную основу маслом, на дно бутерброда выложите мелко нарезанную зелень. Белок вареных яиц разделить на 4 части, одну часть посыпать сладкой паприкой. Звенящий желток с маслом. Спрот кладут на бутерброд широким концом книжки, из паприки четвертая сотня белки, чтобы образовалась шляпка из грибка.В углу бутерброда из масляно-желточной смеси сформировать солнышко с лучами.

Как порой только не надо быть изощренным родителям, чтобы привлечь внимание своих капризных детей к еде. Существуют различные уловки и уловки, но на самом деле самый простой способ находится буквально на поверхности — нужно украсить блюдо так, чтобы оно вызывало интерес у малыша и буквально задавало ребенку в ротик. По такому случаю лучше подойдут детские бутерброды, являющиеся безграничным полем для фантазий и самых смелых экспериментов.

При создании бутербродов можно реализовать практически любую идею, если подойти к процессу творчески, а на обычном куске хлеба могут появиться самые разные персонажи — от милых зверюшек и смешных мордашек до героев мультфильмов. Не нужно думать, что создание красивых детских бутербродов — задача невыносимая, требующая определенных навыков. В вырезании разнообразных фигурок из овощей, фруктов, яиц и других продуктов и их последующей раскладке нет ничего сложного идеально.А если привлечь к делу наших маленьких помощников, процесс пойдет еще быстрее, превратив детскую еду в увлекательное занятие.

Многие родители знают, как сложно привить ребенку любовь к полезным продуктам, и в этом плане на помощь могут прийти бутерброды для детей. Даже самые заядлые противники овощей вряд ли откажутся от бутербродов с аппетитной мордочкой, вырезанных из огурцов, помидоров или редиса. Чтобы сделать бутерброды из действительно полезной закуски, используйте цельнозерновой хлеб, отрубной хлеб или хрустящие буханки из крупа, а также откажитесь от майонеза.Детские бутерброды тоже могут стать настоящим украшением детского праздника — например, можно приготовить правильно оформленные бутерброды, чтобы они перекликались с цветовой гаммой или тематикой мероприятия. Не забудьте подать бутерброды на «подушке» из салата-латука — это не только красиво, но и полезно для аккуратности детей с зеленью: малыши не заметят себя, как вместе с веселыми бутербродами, всех, кто был на тарелка.

Самый простой вариант Детские бутерброды выкладываются на ломтики смешного хлеба.Для этого положите кусочек сыра или ветчины, а необходимые части вырежьте из огурцов, помидоров, болгарского перца из огурцов, томатов, болгарского перца или редиса. Чтобы глаза были более выразительными, используйте черный или оливковый перец. Завершите лицо веселой прически из зелени, листьев салата, тертой моркови или тертого сыра.

Подобные бутерброды можно делать не только из овощей, но и из фруктов. Для этого смажьте круглый хрустящий батон сливочным сыром или творогом и сформируйте мордочку, где бананы с черникой будут глазками, миндалем — носиком, а кусочек яблока — улыбкой.

Таким же образом можно приготовить бутерброды с изображениями животных и людей. Например, чтобы сделать бутерброд в виде косынки, на поджаренный тост положить кусочек сыра, сделать глазки из кружочков, вырезанных из вареного яйца, сложив их кольцами из оливок, а затем вырезать крылышки из половинок. огурец, клюв — из моркови, лапы — из маслин. Такая аппетитная птичка сама прилетит в рот вашему малышу!

Котенка Майли можно сделать из хлеба, ломтика сыра и нескольких видов сосисок.Морда котенка выполняется из сыра, маслин, маслин и болгарского перца, а завершают образ усы из зеленого бантика.

Из похожих ингредиентов можно построить крючковатый хвост на бутерброде с обезьяньей веткой, используя хрустящую соломинку в качестве ветки. Такое необычное исполнение бутерброда вызовет массу положительных эмоций не только у детей, но и у взрослых.

Не менее впечатляюще из тех же ингредиентов, король зверей тоже получаются, важно расположенные на бутерброде.Яркая грива, вырезанная из болгарского перца, насытит организм малышей витамином С.

Как видите, из этих простых ингредиентов можно сделать самых разных персонажей, которые приведут подрастающее поколение в восторг. Из подручных товаров можно собирать бабочек, кроликов, слонов, ёжиков, пингвинов, рыбок, птичек и забавных человечков.

Если вашей целью являются полезные бутерброды для детей, можно приготовить те же самые символы, заменив обычный хлеб для куска хлеба и используя вместо него изящный творог.Такой перекус может стать полноценным сытным завтраком для растущего организма.

Если вы не знаете, чем удивить толпы обороняющихся на праздник, приготовьте яркие сочные бутерброды с божьими коровками. Для этого в этот бутерброд поместите ястреба из помидоров «Черри», сделайте лапы и мордочку из оливок, а глазки из майонеза или масла. Черные пятнышки на спине насекомых делают из мелко нарезанных оливок. Божьих коровок можно уложить на хлеб с сыром или на сухари, смазанные сливочным сыром.Не забудьте дополнить бутерброды зеленью укропа или петрушки. Можете не сомневаться — такая веселая и аппетитная закуска обязательно понравится юным гурманам.

Новогодние праздники — отличный повод приготовить детям бутерброды с елками, елочными шарами, снеговиками и новогодними персонажами. В этом случае за основу следует взять традиционные зимние цвета — белый, красный и зеленый. Отличный вариант полезных детских бутербродов в этом случае — смазанные сливочным сыром кусочки цельнозернового хлеба С новогодними шинами из тонких ломтиков огурца, которые украшены «шариками» из красного болгарского перца.Ломтик хлеба также можно полностью выложить соломкой огурца и украсить елку вырезанной сверху адыгейским сыром или моцареллой.

Если ваш ребенок любит вареные яйца, порадуйте его бутербродами с забавными мышками. Их можно сделать из половинок вареных яиц, вставив в них кружочки редьки в виде колосьев. Глаза сделаны из горошка черного перца или маслин, носик — из моркови, а усы — из стеблей зелени.

Нейтральные композиции тоже можно изобразить на детских бутербродах — например, домики или цветы.Сделать такие рисунки на бутербродах с яркими и вызывающими аппетит такими рисунками на бутербродах помогут разнообразные овощи.

Отличной неприятной закуской для малышей могут быть бутерброды-мишки. Для этого смажьте ломтики квадратного хлеба арахисовым маслом или джемом и сделайте оборки из кусочков изюма, арахиса и банана.

На такие бутерброды также можно выложить мордашки других животных или рожи. Например, на арахисовом масле, смазанном маслом, на ломтике хлеба выложите глазки из кусочков измельченного банана, а улыбку — из ядер арахиса.

Добавляя к тем же ингредиентам морковь и масло, можно получить очаровательных кроликов на бутербродах. Соберите бутерброды на фигурке срезанной моркови, и даже самые капризные малыши достанут ее в один присест, имитируя кролика.

Если малыш голоден «не по-детски», приготовьте ему гамбургер внушительных размеров в виде забавного монстра. Для этого вам понадобится сливочный сыр или кусочки обычного сыра, ветчина и листья салата — все эти ингредиенты нужно расположить между двумя половинками булочки для гамбургера.Композицию дополнит сладкий язык в виде тонкого ломтика соленого огурца, нарезанного вдоль, и глазков из оливок с кусочками моркови. Глаз нужно зафиксировать в пучке зубочистками.

Конечно, это еще не все идеи, и вы можете придумать на свой выбор детские бутерброды, превратив закуску или завтрак в настоящий праздник для детей. Постарайтесь привлечь к процессу создания бутербродов подрастающее поколение — это не только поможет привить детям любовь к готовке, но и поспособствует закладке здорового питания.

Бутерброды для детей — это всегда весело, вкусно и увлекательно, поэтому не упускайте время на дизайн бутербродов для своих локонов, и их счастливая улыбка станет для вас лучшей наградой! Приятного аппетита!

Вкусные бутерброды с селедкой. Праздничные бутерброды с фото

Селедка — такая рыба, которую все любят. С ней можно приготовить самые разные блюда. Начиная от картофеля в погонах с селедкой и заканчивая бутербродами. Что ж, если вы хотите приготовить что-то на скорую помощь, или украсить праздничный стол, то бутерброды с селедкой Просто подойдут, как нельзя.

Как вы уже догадались, о них и пойдет речь в сегодняшнем выпуске.

Даже просто выложенный на санках ломтик хлеба — уже вкусно. А если проявить фантазию и добавить какие-то другие ингредиенты, то бутерброд может стать настоящим лакомством.

Ну что за новогодний стол без селедки под шубой и бутербродов с селедкой? Согласитесь, никак. Поэтому в этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных бутербродов с селедкой.

Это самый простой и классический вариант. Проще говоря, возьмите хлеб с селедкой — и бутерброд готов.

Нам понадобится:

• Селедка малосольная — 1 шт .;
• буханка ржаного хлеба;
• сливочное масло — 100 грамм;
• укроп, петрушка, зеленый лук.

Селедка уже готова к покупке в магазине, но можно взять малосоленую и принести домой. Так даже вкуснее будет.

Селенка чистая и мелко нарезанная

Черный хлеб нарезать ломтиками и смазать маслом

Сверху кладем нарезанные ломтики сельди, зелень — бутерброд готов.Поверьте, с черным хлебом будет намного вкуснее.

Праздничные бутерброды с сельдью и свеклой

Не плоский, но вкусный рецепт.

Для его приготовления возьмите:

• хлеб белый — 200 грамм
• Селедка действующая — 1 штука
• свекла — 1 штука
• яйцо — 2 штуки
• чеснок, лук зеленый
• соль, майонез, масло сливочное

Хлеб нарезать бутербродами ломтиками (можно купить готовый, нарезанный).Декларируем на сковороде и опрокидываем до появления румяной корочки.

Вареная свекла и яйца прет на терке. Добавить натертый чеснок и хорошо перемешать. Добавьте майонез.

На тарелку выложить хлеб и смазать его заранее приготовленной свекольной смесью. Сверху выкладываем дольки селедки и кладем зелень. Готовый!

Еще один вариант самплодов с сельдью и свеклой. В принципе, состав изделий одинаковый, разница только в «дизайне».

Для бутербродов нам понадобится:

• Селедка малосольная
• Свекла вареная
• Яйца вареные
• Майонез
• Укроп, лук

Ломтики хлеба разложить на тарелке и каждый кусок смазать майонезом.Сверху положить кольцо лука и кусок селедки.

Из яиц и свеклы мы производим следующие варианты смеси: свекла, белок и майонез, а также желточная свекла и майонез. Этой смесью украсьте бутерброды с боков. Сверху зелень для паттинга.

Канапе с селедкой на шпажках

Канапе — это небольшие бутерброды, в которые вставляются деревянные или пластиковые скобы. Соответственно, все ингредиенты для них будут достаточно мелко нарезаны. Состав таких канапсеков может быть разнообразным.

Колодец с селедкой — это огурец, свежий и соленый.

Берем кусок хлеба, кладем на него селедку, кольцо лука и сверху огурец. Возможно, все это с вертелом и канапе готово.

Сверху на фото Вариант Вариант Scellium Seddle с соленым огурцом, а внизу дольки свежего огурца.

Вместо хлеба можно использовать картошку. Селедка даже очень замечательная.

Канапе с селедкой и яйцом

Хлеб разрезать, переложить на сковороду и смазать майонезом.Сверху положить кусок сельди, замесить яйцом и зеленью. Очистите шпажку.

Как уже было сказано, для канапе можно использовать любое подходящее изделие — главное, как его оформить. Ниже приведены еще несколько примеров дизайна канапе на полу для стада, в котором используются лимоны, оливки, вишня, картофельное пюре.

Бутерброды с селедкой: 3 простых и вкусных бутерброда на Новый год 2019

Рецепт 1. Бутерброды с лососем и селедкой

Для приготовления этих бутербродов нужно

• Сало — 150 г
• Селедка — 1 шт.
• Хлеб черный — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Чеснок — 5 зубцов.
• Майонез — 150 г.
• Петрушка, укроп, оливки

Через мясорубку переворачиваем сало, чеснок и зелень. Хлеб нарезать тостами и смазать майонезом. Далее намазать сало и положить поверх селедки. Украсить зеленью. Бутерброд готов.

Рецепт 2. Канапе с селедкой и лимоном

Это вариант канапе с лимоном.

Для приготовления этого бутерброда необходимо:

• Селедка — 1 шт.
• Лимон — 1/2 шт.
• Сливочное масло — 200 г.
• Хлеб ржаной — 1/2 шт.
• Укроп

Хлеб нарезать ломтиками. Масло размягчить и смешать с измельченным укропом. Этим маслом намазываем хлеб, кладем сверху кусочек селедки и лимона. Очистите шпажку.

Рецепт 3. Сэндвич с селедкой и яйцом

Это очень простой рецепт, который готовится за считанные минуты.Здесь помимо сельди и хлеба потребуется только яйцо и зелень.

Вареное яйцо нарезать кружочками и выложить на хлеб. Сверху положить кусочек селедки, добавить прожилки лука и зелень. Все, можно есть.

Приятного аппетита!

Итак, милые — готовьтесь к новому году и любому праздничному столу — самые разнообразные закуски. И, конечно же, самое простое в исполнении — бутерброды с селедкой. С Новым 2019 годом и спасибо за комментарии!

Закуска из селедки на праздничный или обычный стол всегда выглядит красиво и вкусно.Я, например, даже представить себе не могу, какой праздничный стол без селедки, а ты? Одним словом (маленькие бутерброды) с селедкой Можно приготовить и украсить самыми разными способами, например, небольшой кусок черного хлеба намазать маслом, а на него положить кусок филе сельди с маленьким колечком. репчатого лука и посыпанного мелко нарезанного укропа; Можно мазать специально приготовленными пастами; дополнить овощами; Фруктов и таких тысяч комбинаций, которые придают блюду потрясающий вкус и очень красивый вид.Предлагаю подробно ознакомиться «как приготовить рецепт канапе с селедкой» с фото и пошаговым приготовлением с самой вкусной подборкой рецептов.

Рецепт со сбором стада и свеклой

Ломтики черного хлеба нарезать размером от 3 до 5 сантиметров и толщиной 1 сантиметр. Приготовление пасты из свеклы:

1 способ: Свеклу среднего размера можно охладить, остудить, очистить и три на мелкой терке, дать 5 зубчиков чеснока или три на мелкой терке и соединить со свеклой.Добавьте пару ложек жирного майонеза. Смешивание.

2 способ: Свеклу среднего размера запечь в духовке, остудить, очистить. 1 столовую ложку ядер грецких орехов измельчают. Два зуба чистые. Зелень укропа, лука, петрушки 3 веточки. Ложка столового масла оливкового масла. Уксус 6% яблочный 1 ст. Приправы — соль, перец черный молотый, сахар по щепотке. Все продукты соединить и взбить блендером до однородной массы.

Майю из кусочков хлеба приготовить паштет, положить кусок селедки, взбить зеленью.При желании можно проткнуть вороном. По таким простым рецептам сбора с селедкой можно очень быстро приготовить, что послужит отличной закуской на любой вечер, праздник, ужин в семейном кругу или в кругу друзей.

На фото — кусочки хлеба, нарезанные с помощью формочки для печенья. Кладут кружок куриных яиц, намазывают пастой из свеклы и кладут кусочек церковного филе. Украшаем лист петрушки. Все рецепты канапе с селедкой приготовить очень легко и вы сами можете в этом убедиться.

Рецепт Рака с селедкой . Приготовить за две минуты

Можно приготовить использование сельди, которую сначала нужно очистить от кожи, удалить кости и внутренности и нарезать филе однородными кусочками, а можно купить готовые кусочки филе.
Нам понадобится филе сельди, лимон, свежий огурец, перепелиные яйца, зелень, креветки отварные, помидоры Черри, черный или белый хлеб, сливочное масло сливочное, оливки.

1. На кусок хлеба кладем кусок филе сельди и взбиваем измельченным луком.
2. На кусок хлеба намазать сливочным маслом, положить кусок селедки, дольку лимона, перо и воткнуть шампур.
3. Кусок ржаного хлеба, одно луковое перо, кусок сельди, половина перепелиных яиц и пустая булавка.
4. Помидор черри разрезать на две части. Оберните креветку на раковине, чтобы половинки перепелиных яиц были перепелиными, и вставьте помидор черри до половины. Что ж, надеюсь, вы поняли принцип приготовления канапе по рецепту с подсушником, в этом нет ничего сложного.

Вот так красиво бутерброд Или по рецепту канапе с селедкой можно приготовить из кусочков хлеба, кубиков вареной моркови и свеклы, кусочков сельди, измельченной зелени, листьев петрушки или укропа.Надеюсь, такой красотой вы украсите свой праздничный стол. Готовить смогут даже дети.

Скажите, что очень красиво смотрится такие простые и красивые бутерброды . 2 яйца отварить на мелкой терке и добавить 1 ложку майонеза, перемешать пасту. Посуда в мундире картофель сварить, охладить, очистить и нарезать кружочками. Красный лук нарезать полукольцами. На ломтик хлеба намазать пастой 2-4 кружки картофеля, 1-2 кусочка филе сельди, каплю майонеза и взбить нарезку зеленью и ломтиками лука.Вот так можно приготовить вкусные бутерброды или рецепты канапе с серелем.

Очень красивые канапе с сереллой и кусочками яиц с селедкой. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, положить на пол кольцо из куриного яйца, филе сельди, два кусочка пера зеленого лука, проткнуть зубочисткой или шпажкой.

На листья зеленого салата кладем кусочки бутербродов, намазанных сливочным маслом, пару куриных яиц, дольки сельди, несколько кружек красного лука и правда нарезанный зеленый лук.Как вам такой рецепт бутербродов?

Ломтик ржаного хлеба, намазанный тонко сливочным маслом, небольшой растянутый вдоль него небольшой огурец, кусок свежего салата, красный бант, кусок филе сельди и украсить листиками укропа. Это не хитрый и очень вкусный бутерброд с селедкой.

Кусок черного хлеба смазать тонким маслом, положить несколько ломтиков селедки, капая пол чайной ложки не должен резать и украшать листья петрушки. Очень вкусная закуска в виде бутерброда порадует ваших гостей своей красотой и оригинальным дизайном.По желанию можно добавить кусочек лимона, маслины.

Рецепт со сбором сельди и рукколой . Отрезать от мякоти кусочки хлеба стопкой кружки, выдавить немного мягкого сыра из трубочки, филе серила можно скрутить в рулет или ложку, два ломтика красного лука, хлопнуть зубочисткой или шпажкой. Посмотрите, какой стильный и красивый рецепт канапе с селедкой и красным бантом.

Для приготовления такого бутерброда, как на фото, нам понадобится яблоко (красное, желтое), серил филе, хлеб и соус.Готовим соус — один отварной картофель, яйцо отварное, части свежего лука, щепотка душистого и черного молотого перца, чайная ложка коньяка, чипсы этрагона, 2 столовые ложки сметаны и взбиваем блендером до однородной массы. Ставим в холодильник на 10 минут. На сэндвич намазать соусом, с правой стороны положить пару яблочных лепешек, а с левой — пару ломтиков сельди. Остается только приготовить и насладиться вкусом и красотой этого чудесного и красивого бутерброда с селедкой и яблоками.

И в заключение хочу добавить, в рецепты канапе с селедкой можно добавить консервированный мелкий лук, свежий киви, виноградные ягоды, лимонный лайм, кетчуп, листья мяты, мягкий сыр и т.д. крепкого здоровья и хорошего настроения. Приятного аппетита!

Зима богата на разные праздники, каждый год мы радуем самый любимый праздник — Новый год. Каждая хозяйка старается быть вкусной и удовлетворить своих близких, родных, друзей. Самые главные блюда — красивые, вкусные и не очень дорогие.Как вариант вкусной закуски предлагаю приготовить бутерброды с селедкой. Вкусно и не дорого, и со стола слетело практически сразу. Такие бутерброды оценят по достоинству рыба и рыбные блюда. В приготовлении этого замечательного блюда есть тонкости и секреты, которые нам необходимо знать. Сегодня хочу поделиться разными вариантами бутербродов на праздничный стол, они очень вкусные, нравятся детям и взрослым. Каждый выберет вариант для себя.

Что нужно для приготовления вкусных бутербродов с селедкой

Для приготовления бутербродов с селедкой нам понадобится хлеб.Вы можете использовать белый или черный, кому что нравится. Также можно купить багет или булочки. Наша семья любит бутерброды и на черном, и на белом хлебе.

Чтобы они были еще вкуснее, каждый кусок нужно сушить на сухой сковороде или в тостере.

Каждый кусок можно смазать майонезом, маслом, мягким сыром или использовать приготовленную начинку.

Как вариант может быть:

1. Вареное яйцо молотое и майонез.
2. Яйцо, твердый сыр, чеснок и майонез.
3. Сырая морковь и майонез.
4. Плавленый топленый, яйцо, майонез.
5. Крабовые палочки (измельченные) и майонез.

Вариантов довольно много, главное выбрать начинку на свой вкус и предпочтение.

Самый главный ингредиент у нас — сельдь. КУПИТЬ ДО КРАСИВОЙ БЕЗ НАЗНАЧЕНИЯ Селедки. Обязательно выньте все кости, все удалить не удастся, но в любом случае можно попробовать.

В приготовлении вкусных бутербродов с селедкой на белом или черном хлебе главную роль играет вкусная селедка.Сильная соль не подойдет.

Можно купить норвежскую сельдь, если есть такая распродажа, она очень вкусная.

В качестве дополнительного компонента может быть яйцо, любая зелень, оливки, каперсы, свежие огурцы, помидоры.

Бутерброды с селедкой на праздничный стол — рецепты с яйцом, маслом, свеклой, морковью, сыром, киви

Сегодня я хочу предложить разные виды бутербродов с разными продуктами, все они получаются необычайно вкусными и красивыми. Вы удивите не только близких, но и наших гостей оригинальным кормом и вкусом.

Готовим бутерброды можно на черном хлебе, а можно на белом. Очень люблю бутерброды на белом хлебе, но обязательно жареные на сухой сковороде. Хлеб получается хрустящим и очень вкусным.

Для бутербродов режу хлеба чуть меньше 1 см. Получается у меня 0,7, 0,8 мм. Так что, на мой взгляд, вкуснее, чувствуется все ингредиенты, а не только хлеб.

Основа этих бутербродов — черный хлеб, олениха вообще — бутерброд с селедкой на бородинском хлебе.

Кроме того, можно использовать сыр, масло, морковь, огурцы, оливки, свеклу, яйца или придумать что-нибудь оригинальное.

Состав:

• Черный хлеб
• Яйца вареные — 2 шт.
• Майонез
• Зеленый Люк
• Филе сельди

Готовка:

1. Яйца отварить до готовности, очистить, натереть на терке.

2. Измельченные яйца смешать с майонезом, добавить зелень и соль по вкусу.

3.Зачистить и удалить хребет и мелкие косточки, нарезать кусочками.

4. Черный хлеб нарезать кусочками. По желанию можно жарить.

5. Смажьте хлебные яйца майонезом. Сверху кусок сельди.

6. Украсить оливкой, кислым огурцом, зеленью.

Бутерброды с селедкой и яйцом

У нас был первый вариант выше, он на черном хлебе. А теперь будет бутерброд с селедкой на белом хлебе с яйцом. Можно использовать перепелиные или обычные куриные яйца.

Яйца можно растолочь или положить кусок яйца на хлеб рядом с селедкой.

Состав:

• Филе сельди
• Яйца (куриные и перепелиные)
• Масло сливочное
• Зелень по желанию

Готовка:

1 Searel Очистить и разрезать на куски, удалить кости.

2. Яйца отварить, очистить. (Куриные яйца можно потерять и смешать с майонезом, перепелиные разрезать пополам).

3. Хлеб (черный или белый) разрезать пополам или нарезать треугольниками.

4. Кусок хлеба смазать маслом, сверху кусок сельди, около половины перепелиных яиц и зелень.

5. Также можно смазать кусок хлеба яйцом, смешанным с майонезом, верхушкой и зеленью.

Этот бутерброд будет а ля шею под шубой на хлебе, конечно, с классическим рецептом селедки под шубой, совсем не сравнить, но смотрится красиво и довольно вкусно.

Состав:

• Филе Селенки
• Свекла вареная
• Майонез
• Огурец маринованный
• Ялта Лук.
• Зелень

Готовка:

1. Селедку опрыскать, удалить кости и нарезать кусочками.

2. Свеклу отварить и натереть на терке, смешать с небольшим количеством майонеза.

3. Хлеб нарезать, смазать вареной свеклой, сверху выложить кусок сельди, рядом несколько кусочков маринованного огурца, кусочек лука и зелень.

Такие бутерброды прекрасно дополнят новогодний или любой другой праздничный стол. Довольно, вкусно, недорого, красиво.

Бутерброды — Морковно-сырная сельдь

Не менее вкусны бутерброды с морковью и плавленым сыром. Рецепт очень простой, и приготовление не займет много времени.

Состав:

• Филе сельди
• Морковь отварная — 1 шт.
• Плавленая рутина — 1 упаковка
• Сливочное масло — 50 грамм
• Хлеб белый или черный

Готовка:

1. Селедку опрыскать, удалить хребет и мелкие косточки, нарезать.

2. Морковь отварить до готовности, очистить.

3. Пропустить через мясорубку морковь, сельдь, сыр.

4. Перемешать начинку до однородности и добавить мягкое масло.

5. Нарезать хлеб кусочками и смазать каждый кусок. Сверху украсить зеленью, по желанию.

Бутерброды с киви и сельдью — Отличная закуска

Такая оригинальная закуска подойдет, чтобы удивить гостей, каждому захочется попробовать такую ​​вкусняшку, которая также оригинально смотрится на новогоднем столе.Киви придает кисло-сладкий вкус, он очень оригинален.

Состав:

• Филе сельди
• Киви — 1 шт.
• Сливочное масло или сливочный сыр
• Черный или белый хлеб

Готовка:

1. Ломтики хлеба нарезать треугольниками или диабиком.

2. Очистить киви и нарезать киви дольками.

3. Селедку очистить, удалить гребешок и косточку, нарезать кусочками.

4. Хлеб смазать сыром или маслом, положив сверху кусок селедки, а рядом — кусочек киви.

Возьмите жирный слабый лосось, вкусный хлеб и киви, и тогда у вас будут вкусные бутерброды. Кстати, хорошая замена огурцам, оливкам, каперсам.

Хлеб бывает бородинский, ржаной, французский, багетный, батон.

Бутерброды на белом хлебе с маслом, сельдью и огурцом

Невероятно вкусные бутерброды с белым хлебом, маслом и селедкой. Сверху украсила свежим салатом и листьями огурца.

Состав:

• Белая дубинка
• Масло сливочное
• Огурец свежий
• Салатный лист

Готовка:

1.Пурпурные дубинки Прокалывая на сухой сковороде, даю остыть. Получается аппетитная хрустящая корочка.

2. Каждую штуку смазывать сливочным маслом.

3. Сельдь очистить и нарезать кусочками.

4. Выкладываю кусок селедки и кружок свежего огурца.

5. Листья салата можно украсить по желанию.

Вот так красиво и аппетитно все выглядит.

Приветствую вас, дорогие друзья! Ну что дальше готовиться к новому году? Сегодня я вас удивлю, потому что хочу представить на праздничном столе шикарную холодную закуску — бутерброды с селедкой, яйцом и свеклой, это необычно и очень красиво смотрится на столе? Делюсь своим фото рецептом для вас, так как это необходимо.Удачи!

Бутерброды с селедкой, яйцом и свеклой: фото рецепта праздничного стола

Если добавить в обычные бутерброды со свеклой и селедкой немного идеи, то они запросто могут стать достойной закуской праздничного обеда. Основой для приготовления такой закуски может быть любая свежая выпечка, но в бородинском хлебе она получается очень вкусной. Хлеб при этом следует разделить на небольшие порции, чтобы закуска внимательно смотрела на стол.

Бутерброды с селедкой рецепт на праздничный стол

Думаю, каждый заметит, что часть компонентов этого блюда входит в неполный перечень продуктов для всем известного Салата «Селедка под шубой».Благодаря отечественному сочетанию компонентов и относительно дешевой стоимости популярность этого рецепта в последнее время набирает обороты.

Продукты для приготовления пищи

Что нужно:

• 200 грамм филе буйной сельди успокоенной;
• 6-8 ломтиков ржаного хлеба;
• 2 яйца;
• 1 свекла;
• ½ части фиолетовой луковицы;
• майонез 1 столовая ложка;
• 1 десертная ложка дижонской горчицы;
• несколько ветвей зеленого лука;
• соль перец.

Как приготовить бутерброды с селедкой

Пошаговый рецепт бутербродов:

Сначала положите готовые компоненты, такие как свекла и яйца. Готовьте их в разных кастрюлях до полной готовности. После займитесь приготовлением других компонентов. Из квадратов ржаного хлеба с помощью фигурных формочек выдавите основу для бутербродов. В моем случае это небольшая новогодняя елка, но вы также можете использовать звездочки или другие атрибуты нового года. Если таких форм нет, фундамент разрешается делать с помощью нулевого стакана или просто разрезать кусок хлеба на четыре части.Заготовки Смажьте очень тонким слоем майонеза, он нужен, чтобы компонент до верха хорошо держался на хлебе и не падал.

Яйцо полностью остыть, лишний слой протереть, срезать большими кружками, положив на хлебопекарную форму.

Свеклу очистить от кожицы, измельчить на терке для мелкой фракции, переложить в глубокую емкость. Если при измельчении выделилось много свекольного сока, его следует вытащить, чтобы готовое блюдо в дальнейшем не потекло.

Полученную смесь в количестве одной чайной ложки кладут на кружки с яйцами.

С пурпурных луковиц удалить шелуху, проскользнуть, разрезать кольца, положить на свекольную массу.

Далее следуют кусочки сельди. Рыбу можно купить уже готовой, то есть нарезанную в масле селедку, или разделить ее самостоятельно, тщательно отобрав все мелкие косточки

Сверху селедки положите небольшое количество дижонской горчицы и лука.

Закуска применять сразу после приготовления.

Бутерброды — простой вариант перекуса, который можно приготовить к праздничному столу, на пикнике на природе, использовать в качестве перекуса в будний день. Один из популярных вариантов этого блюда — бутерброды с селедкой. Рецепты там очень разные. Всегда можно найти подходящие для того, какие продукты есть в холодильнике, и приготовить вкусную закуску, чтобы рука скорой помощи накормила домочадцев или достойных гостей.

Особенности приготовления

Рецепты бутербродов с селедкой настолько разнообразны, что общих правил их приготовления существует немного.

• Хлеб для бутербродов нужно использовать именно того сорта, который указан в рецепте. Багет из пшеничной муки не стоит заменять ломтиками ржи, и наоборот. Бородинский хлеб имеет неповторимый вкус, не идентичный вкусу обычной ржи.
• Ломтики хлеба, служащие основой для бутербродов, жареные или сушеные в духовке.Используя тостер, вы облегчите себе задачу. Если вы жарите ломтики на масле, используйте его минимальное количество, так как у сельди нет достаточно жирного продукта.
• Часто сливочное масло используют для приготовления бутербродов с селедкой. Его следует наносить тонким слоем. Сделать это будет проще, если масло заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размягчилось.
• Красивой формы бутербродам можно придать, выдавливая фигурки из хлеба с помощью стакана или формы для запекания.
• Основой бутерброда может быть не только хлеб, но и сухарики, кусочки отварного картофеля.
• Кредитные бутерброды могут перекоситься. Другой вариант — связать их зеленым бантом. Чтобы он стал более гибким, его заливают кипятком.
• Селедка для бутербродов употребляется на слабом растворе. Хорошо подходит для этих целей Селедка острая скорая помощь. Для бутербродов рыбу отделяют на филе и внимательно исследуют кусочки, чтобы удалить все кости. Из пресервов можно приготовить бутерброды, но вкус готовых закусок изменится.
• В состав стадных бутербродов чаще всего входят зелень или лук, вареные яйца, вареные овощи, сыр, зелень.Хлеб смазывают маслом, майонезом, горчицей, томатной пастой. Иногда бутерброды дополняют тонкими дольками лимона.

Бутерброды с селедкой хороши тем, что не ограничивают кулинарную фантазию. Любой рецепт можно скорректировать, исходя из своих вкусовых предпочтений, имея в своем доме определенные продукты.

Рецепт классических садовых бутербродов

• сельдь слабосоленая — 0,5 кг;
• хлеб ржаной — 0,7 кг;
• сливочный крем — 100 г;
• зеленый лук — 100 г

Способ приготовления:

• Хлеб Нарезать ломтиками примерно 0.7-0,8 см. При желании каждый ломтик можно разрезать на 4-6 частей, чтобы бутерброды были как на канапе.
• Разложите хлеб наоборот, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
• Через 10 минут переверните ломтики на другую сторону, максимально подержите их в духовке.
• Вынуть противень из духовки, дать хлебу остыть до комнатной температуры.
• Протрите каждый ломтик тонким слоем сливочного масла.
• Обжаренное на филе. Нарежьте филе тонкими кусочками.
• Ломтики сельди намазать ломтиками хлеба.
• Мелко нарезать ножом зеленый лук, посыпать им бутерброды и подать к столу.

Этот вариант бутербродов с селедкой самый простой и распространенный. Если сельдь жирная, масло в рецепте можно заменить майонезом, томатной пастой или горчицей. Последние два варианта подходят для еды в посте.

Бутерброды с селедкой, сыром и яйцом

• сельдь слабосоленая — 0.4 кг;
• хлеб ржаной — 0,7 кг;
• сыр твердый — 100 г;
• куриное яйцо — 3 шт .;
• горчица столовая — 5 мл;
• сметана или майонез — 5 мл;
• зеленый лук — 100 г

Способ приготовления:

• Хлеб Нарезать небольшими ломтиками одного размера и формы, просушить в духовке.
• Селедку украсить филе, нарезать небольшими пластинками.
• Сыр содовый на крупной терке.
• Яйца отварить. Яйца охладить, очистить, удалить желтки.
• Желтки смешать вилкой, смешать с горчицей и майонезом.
• Белки саттейла.
• Парочка сыров, горчичная паста, тёртые белки.
• Полученную массу сложить на хлеб.
• Сверху выложить селедку.
• Лук прыгнуть кипятком, разделить на стрелы.
• Уточните каждый бутерброд с луком в подарочной упаковке.

Осталось выложить бутерброды с селедкой на большое блюдо и подать к столу.

Бутерброды с селедкой на бородинском хлебе

• Селедка слабосоленая — 0.4 кг;
• хлеб бородинский — 0,6-0,7 кг;
Майонез
• — 150 мл;
• свекла — 150 г;
• морковь — 150 г;
• куриное яйцо — 5 шт.

Способ приготовления:

• Хлеб Нарезать кусочками толщиной в сантиметр или чуть меньше. Из каждого куска стекла вырежьте по возможности кружочки максимального диаметра.
• Поместите хлеб в духовку.
• Селедку опрыскать, выложить 1 см кусочками по 1 см, отделенными от каждого куска филе.
• Мытье моркови и свеклы. Не очищая, отваривать до готовности. Остыть.
• Отдельно сода овощи на мелкой терке.
• Яйца сваркой дернулись. Опустить в холодную воду. Когда остынет, очистите, удалите желтки. Желток и белки измельчить на терке, разложив в отдельные посуды.
• Каждый из подготовленных ингредиентов смешать с майонезом.
• Смажьте хлеб майонезом.
• По окружности выложите сектора свеклы, белков, моркови, желтков.В центр каждого куска выложить селедку.

Такие бутерброды выглядят празднично и оптимистично. Им с удовольствием будут и дети, и взрослые.

Бутерброды с селедкой, помидорами и киви

• хлеб ржаной — 0,7 кг;
• филе сельди слабозасоленное — 180 г;
• сливочный сыр — 100 г;
• киви — 150 г;
• помидор — 150 г;
• зелень свежая — 100 г

Способ приготовления:

• Хлеб Нарезать, вырезать в центре кружков стакан подходящего диаметра.Слегка подсушите кружочки хлеба в духовке.
• Филе Searel Нарезанные кусочки. Можно использовать варенье, но без лишних специй и перца.
• Киви очистить, нарезать круглыми дольками.
• Таким же способом измельчите помидоры.
• Хлеб выдавить сливочный сыр.
• Положить за каждый кусок хлеба на кружку «Киви».
• На Киви выложите 2 боковины.
• Накройте нарезанный помидор.

Осталось украсить бутерброды веточками укропа и петрушки, после чего их можно подавать к столу.Вкус этой закуски может показаться несколько необычным, но он настолько гармоничен и приятен, что, попробовав хотя бы раз такие бутерброды, хочется готовить их чаще.

Бутерброды с селедкой «Под шубой»

• багет пшеничный — 0,3-0,4 кг;
• Филе сельди слабосоленое — 0,25 кг;
• морковь — 100 г;
• свекла — 100 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• майонез — сколько понадобится.

Способ приготовления:

• Овощи отварить.Когда они остынут, очистите их и отдельно измельчите на терке.
• Чеснок пропустить через пресс, добавить к свекле.
• К каждому овощу добавить по большой пачке майонеза, перемешать.
• Багет нарезаем кружочками чуть тоньше сантиметра.
• Подмести хлеб. Смажьте майонезом с одной стороны.
• Селедку разделить на филе, нарезать тонкими ломтиками. Выложите их в бутерброды.
• На каждый кусок сельди падала морковная масса.
• Сверху положить ложечку свеклы.

Такие бутерброды могут быть альтернативой Салату «Селедка под шубой», хотя готовятся они из меньшего количества ингредиентов.

Бутерброды с селедкой и плавленым сыром

• морковь — 100 г;
• Селедка низковолистная (филе) — 0,2 кг;
• сыр плавленый — 0,2 кг;
• сливочное масло — 50 г;
• дубинка — 0,4 кг.

Способ приготовления:

• Плавленый сыр и масло положить в морозильную камеру на полчаса.Снимаем, измельчаем на крупной терке. Дайте им постоять при комнатной температуре, чтобы они размягчились.
• Морковь нарезать, остудить, очистить, сода.
• Филе морской рыбы нарезать небольшими кусочками.
• Положите морковь и сельдь в миску с сыром и маслом.
• Тщательно перемешать.
• Полученную массу убрать на четверть часа в холодильник.
• Пшеничный хлеб сделать такими же ломтиками. При желании их можно немного подсушить в духовке.
• Намазать хлебом из сыра и сельди и подать к столу.

Вместо хлеба для приготовления этих бутербродов можно использовать несладкие сухарики — получается не менее вкусно и красиво.

Бутерброды с сельдью, огурцом и яйцом

• хлеб ржаной — 0,7 кг;
• Серебряная сельдь пряная — 0,4 кг;
• куриное яйцо — 10 шт .;
• горчица столовая или майонез — сколько потребуется;
• масло растительное — сколько понадобится;
• огурец свежий — 0,2 кг;
• листовой салат — 100 г

Способ приготовления:

• Филе морского окуня Нарезать небольшими кусочками.
• Вареные яйца нарезать кружками.
• Ломтики одинаковой формы, нарезать огурцы.
• Хлеб Нарезать небольшими ломтиками квадратной или круглой формы. Их размер должен быть немного больше диаметра кружочков яиц или такой же.
• Слегка обжарить хлеб на растительном масле.
• Каждый кусок хлеба выложить на блеск салатного листа, на нем — яйцо, поверх яйца — огурец. Завершите композицию табунными нарезками. Создайте ингредиенты на шпажке.

Сэндвичи с селедкой, приготовленные по этому рецепту, смотрятся нарядно и празднично.

Бутерброды Haldling — одна из самых простых и универсальных закусок. Они изготавливаются быстро, из простых и доступных изделий, но способны украсить даже праздничный стол.

Бутерброды с копченым лососем и сливочным сыром

Эти легкие Бутерброды с копченым лососем и кремом и чаем — быстрое, элегантное и легкое дополнение к легкому обеду или послеобеденному чаю.Простое удовольствие, чтобы поразить толпу на вечеринке или крупном мероприятии! Эти маленькие бутерброды, также называемые «бутерброди», являются обязательными по праздникам и часто подаются с другими подношениями.

Перейти к рецепту Оставить отзыв

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Бутерброды с копченым лососем и кремом и чаем — восхитительное угощение, и обычно они первыми исчезают со стола. Такой простой, но в то же время такой элегантный.

Сметана придает бутерброду пикантность, а укроп прекрасно дополняет лосось.

Все любят канапе, и любое собрание было бы неполным без очень хорошей закуски. Лосось может быть немного дорогим, но никто не обращает на это внимания, потому что он настолько хорош!

Вы можете поджарить хлеб, если хотите получить дополнительный хруст, но я обычно придерживаюсь старомодного способа и не поджариваю. Вместо этого я добавляю много сливочного сыра и еще больше лосося.

Это гримёрная закуска?

В отличие от многих бутербродов с чаем, в которых используется майонез, который быстро сохнет, сэндвичи с чаем с копченым лососем можно приготовить заранее.

Если я готовлюсь к мероприятию, которое состоится позже в тот же день, я бы сделал это за 4–5 часов до мероприятия. Накройте пищевой пищевой пленкой, чтобы сливочный сыр не высох, и поставьте в холодильник, пока он не будет готов к подаче.

Когда подавать сэндвичи с копченым лососем?

Эти бутерброды подходят практически к любому случаю.Они очень распространены на чаепитиях, легких обедах или посиделках. Часто их подают с другими подношениями.

В нашей церкви несколько раз в год собираются большие собрания, и здесь дарят сотни бутербродов с чаем. Единственный аромат, перед которым никто не может устоять, — это закуски из копченого лосося.

Что сочетается с бутербродами с копченым лососем?

Часто бутерброды с копченым лососем подают как гарнир к мясу и картофельному пюре. В других случаях их подают в качестве закуски с добавлением огурцов или авокадо поверх лосося.

Полезен ли сэндвич с копченым лососем?

Копченый лосось — отличный источник жирных кислот омега-3. Эти бутерброды с чаем могут стать интересным способом включить лосось в свой рацион. Однако имейте в виду, что копченый лосось содержит много натрия.

Рецепт бутерброда с чаем и копченым лососем:

По этому быстрому и легкому рецепту можно приготовить достаточно бутербродов для толпы, если их подавать с другой едой. На ум приходят картофельное пюре, куриная вырезка и фрикадельки из свинины, а также салат из огурца и редиса.

Вы можете заменить закваску или даже цельнозерновой хлеб французским багетом. Укроп можно заменить петрушкой.

Сэндвич с копченым лососем Состав:

• Длинный французский багет
• Копченый лосось
• Сливочный сыр — я использовал марку Арла
• Сметана
• Укроп свежий — мелко нарезанный
• Петрушка или дополнительный укроп для украшения

Как приготовить бутерброды с копченым лососем и сливочным сыром:

Прокрутите вниз до рецепта для печати.

1. Нарезать хлеб ломтиками толщиной 1/3 дюйма.

2. В небольшой миске смешайте намазанные ингредиенты: 250 мл сливочного сыра, 2 столовые ложки сметаны и 2 столовые ложки свежемолотого укропа. Разомните все вместе вилкой.

3. Намажьте примерно 1 чайной ложкой смеси сливочного сыра на каждый ломтик хлеба. Сверху положите кусочек лосося и украсьте свежей петрушкой.

При штабелировании положите полиэтиленовую пленку между слоями, чтобы хлеб верхнего слоя не намок.Наслаждайтесь прямо сейчас или поставьте в холодильник.

* ПРИМЕЧАНИЕ: Для хрустящего или слегка черствого хлеба. Смажьте растопленным маслом и нанесите на противень в один слой. Поджарьте хлеб при температуре 350 ° F в течение 5 минут или до тех пор, пока края не станут почти золотистыми. Хлеб должен оставаться мягким в центре.

Несколько советов:

• Бутерброды с копченым лососем лучше всего приготовить перед подачей на стол. Чтобы приготовить заранее, однослойные бутерброды выложите на сервировочное блюдо и хорошо оберните полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влагу.При штабелировании положите между слоями полиэтиленовую пленку, чтобы верхние слои хлеба не намокли.
• Подавайте бутерброды с копченым лососем к традиционному послеобеденному чаю вместе со свежеиспеченными клюквенными или малиновыми булочками.

Еще больше рецептов сэндвичей:

Бутерброды с копченым лососем и сливочным сыром

Бутерброды с копченым лососем и кремом-сыром: элегантное, вкусное и простое угощение, способное поразить толпу на крупных мероприятиях!

• 1 длинный Французский багет
• 8 унция копченый лосось
• 1 7 унций сливочного сыра Arla
• 2 столовые ложки сметана
• 2 столовые ложки свежий укроп — мелко нарезанный
• петрушка или укроп для украшения

1. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1/3 дюйма.

2. В небольшой миске смешайте намазанные ингредиенты: 250 мл сливочного сыра, 2 столовые ложки сметаны и 2 столовые ложки свежемолотого укропа. Разомните все вместе вилкой.

3. Намажьте примерно 1 чайной ложкой смеси сливочного сыра на каждый ломтик хлеба. Сверху положите кусочек лосося и украсьте свежей петрушкой.

4. При штабелировании положите полиэтиленовую пленку между слоями, чтобы хлеб верхнего слоя не намок. Наслаждайтесь прямо сейчас или храните в холодильнике, пока не будете готовы к подаче.

• Для дополнительного хрустящего или слегка черствого хлеба: смажьте растопленным маслом и тостами при температуре 350 ° F в течение 5 минут или до тех пор, пока края не станут почти золотистыми. Хлеб в центре должен быть мягким.

© Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не позволяет воспроизводить ее оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме этого сайта, без разрешения.Если вам понравился рецепт и вы хотите переиздать его на своем собственном сайте, пожалуйста, напишите его своими словами и дайте обратную ссылку на мой сайт и страницу рецептов. Прочтите мои FAQ и Политику авторских прав.

Как устроить послеобеденное чаепитие

Наслаждение послеобеденным чаем в позолоченном кресле в отеле — прекрасная британская традиция, но вряд ли ее можно использовать в качестве обычного времяпрепровождения. Организация вечеринки означает, что вы можете контролировать бюджет и выбирать любимую закуску. У нас есть несколько советов, как стильно устроить чаепитие.

Базовый комплект

Если у вас есть многоярусная подставка для торта, снимите с нее пыль и используйте ее как центральный предмет. В противном случае используйте свою лучшую посуду и сделайте ее немного особенной с помощью кружевных салфеток, сложенных салфеток и карточек с названиями.

Благотворительные магазины — хороший источник недорогой мелкой китайской посуды, которая придаст вам аутентичный, старинный вид чайной комнаты. Не беспокойтесь, если образцы не совпадают — это делает мероприятие более модным. Для сервировки вам понадобятся чайник, чашки, столовые приборы и слайсеры.

Ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы получить советы по всему основному оборудованию для выпечки, которое вам понадобится.

Настройка сцены

Раздвиньте стол и украсьте его скатертью. В магазинах тканей продаются дешевые ткани с пятнами, цветами и полосами по метрам, что может быть очень эффективным для этого. Сделайте нанизку овсянки или, если хотите, испечь съедобное печенье из овсянки.

Пока вы это делаете, вы можете сделать несколько именных файлов cookie, добавляя в них имена ваших гостей.Поместите их в бумажные пакеты, чтобы у ваших гостей был небольшой подарок, или просто купите их в качестве основного блюда.

Бисквиты с кокосом и корицей
Пирожные съедобные

Напитки по прибытии

Убедитесь, что сахар и молоко поставлены на стол и готовы налить вашим гостям чашку чая, когда они сядут. Предлагайте разнообразные чаи, такие как Эрл Грей, чай, мята перечная, ромашка, фруктовый, травяной и, конечно же, английский завтрак.

Чай со льдом дает более освежающий напиток в теплую погоду, а добавление нот Pimm’s действительно сломает лед.Вы также можете взломать газировку и подать терновый королевский джин или мимозу на основе сока.

Смотрите нашу чайную коллекцию.

Распространение

В отношении еды нет никаких правил, но стандартный послеобеденный чай состоит из ряда бутербродов, ряда пирожных и одной лепешки или торта. Однако вы также можете добавить выпечку, петит-фур или печенье.

Не утомляйте себя, принимая слишком много амбициозных укусов, но если вы чувствуете, что это проблема, убедитесь, что вы правильно рассчитали время.

Бутерброды

Хотя это требует минимальных усилий, вы можете продвинуться вперед, приготовив начинку заранее, а затем собравшись непосредственно перед прибытием гостей, чтобы избежать ужасного промокшего сарни.

Ассорти летних сэндвичей
Клубный сэндвич с яйцом и кресс-салатом
Сэндвич с морковью и изюмом
Клубный сэндвич с лососем
Лучшие бутерброды с крабом
Открытый сэндвич с копченым лососем и авокадо на ржаном хлебе
Кацу-сэндос

Получите еще больше идей супер-сэндвичей.

Булочки

Булочки лучше всего есть днем, и их не нужно много времени, чтобы взбить, но может быть полезно распределить работу по приготовлению послеобеденного чая, заморозив партию, а затем разморозив ее в низкой духовке. Подавайте в теплом виде с добавлением сливок и джема — вы можете перелить горшок с домашним вареньем (см. Ниже) в красивую миску с серебряной ложкой, чтобы гости могли помочь себе.

Булочки:

Классические булочки с джемом и сливками
Фруктовые булочки
Булочки с лимонным дождем
Грецкие булочки
Вишневые булочки

Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов восхитительных булочек.

Посмотрите наше видео о том, как сделать идеально легкие и пушистые лепешки:

Замятия

Эти фруктовые варенья, от классической клубники до пикантной черной смородины, идеально подходят для обильного намазывания на булочки и чайные пирожные:

Клубничный джем
Малиновый джем
Вишневый джем легкий
Джем из ревеня и имбиря
Джем из сливы с ароматом корицы
Джем из черной смородины

Откройте для себя еще больше рецептов варенья.

Чайники и булочки

Придайте булочкам профессиональный вид, глазируя их абрикосовым джемом, затем подавайте нарезанные или разрезанные и смазанные маслом.

Простые рецепты:

Чайные лепешки
Чайный батон
Поджаренные чайные лепешки с абрикосовым компотом
Простые булочки со льдом

Рецепты, требующие больших усилий:

Чайные пирожные Earl Grey
Штолленовые булочки
Шафрановые булочки из Сент-Люсии

Вдохновляйтесь нашей коллекцией тортов.

Печенье

Песочное печенье, печенье, имбирные орехи… черпайте вдохновение из воспоминаний о форме для печенья из детства.Все эти рецепты занимают меньше часа, поэтому вы можете приготовить их утром в день мероприятия. В качестве альтернативы можно приготовить тесто в начале недели и заморозить, чтобы просто выпекать и заморозить в течение дня.

Цветочное песочное печенье в сахаре
Базовое печенье
Морковное печенье
Сэндвичи с имбирным печеньем и лимоном маскарпоне
Кокосовое печенье
Клубнично-кремовый роллы

Просмотрите другие рецепты печенья.

Кондитерская

Простого упоминания о выпечке по парижским стандартам достаточно, чтобы у обычного домашнего пекаря пробежала дрожь.Если вы хотите их взять, приготовьте пирожные или печенье накануне полуденного чая.

Millefeuilles с малиной
Мини-эклеры
Тарталетки Bakewell
Шинонские яблочные пироги
Тарт с выпечкой Next level
Заварные булочки с соленой карамелью и попкорном
Тарталетки Creme brulée
Канноли

Найдите более совершенные рецепты кондитерских изделий.

Торты

Индивидуальные порции — ключ к эстетике послеобеденного чая, поэтому испеките обильную партию изысканных пирожных с красивым декором.Если хотите освежиться, попробуйте наши восхитительные помадки с тремя коктейлями: клубничный дайкири, пина колада и эспрессо мартини.

Более блестящие выпечки:

Лепешки из кофе и грецкого ореха
Банофе на подносах
Кексы с кровавым апельсином и маком
Легкий карамельный торт
Маленькие фисташковые лепешки
Кокосовый чай на подносах
Кексы с клубникой и полентой

стопперы

Сделайте все возможное и подайте что-то действительно особенное с некоторыми из наших более сложных тортов.

Пряный торт с колибри
Морской шоколад и пирог с орехами пекан
Красный апельсин и темный шоколад Мадлен
Бадьян безе с манговым соусом
Яблочно-розовый пирог
Малиновый, лимонный и франжипановый пирог
Холодные профитроли ванили и карамели

Получите больше творческих идей для выпечки.

Лучшее из остальных:

Чайные и бисквитные чизкейки
Лимонные батончики
Пончиковые кексы
Цыганский пирог с лимонным кремом
Чизкейк с брусникой и имбирем
Севильский пирог безе с гранатом
Быстрый и легкий тирамису
Бурбон, черная вишня и беконное пирожное

Еще идеи для послеобеденного чая:

Коллекция рецептов послеобеденного чая
Самый простой послеобеденный чай
Бюджетные идеи послеобеденного чая
Рецепты послеобеденного чая с изюминкой
10 рецептов лепешек, которые вы полюбите
Как приготовить торт для распродажи

Или, если вы предпочитаете, чтобы выпечку делал кто-то другой, посмотрите наш обзор лучших послеобеденных чаев в Великобритании.

Вы сами устроили послеобеденное чаепитие? Поделитесь своими советами ниже…

3 простых мини-сэндвича с чаем Простые рецепты Симпатичная идея для вечеринки

Давайте устроим дружеское чаепитие с детьми!

Рецепты сэндвичей на 3 пальца
Бюджетный стол

День святого Валентина — отличное время, чтобы пригласить друзей и семью на чаепитие с традиционными сэндвичами для чаепития, закусками. Маленькие бутерброды с чаем на любой вечеринке — это интересный способ привлечь детей к приготовлению еды, сервировке стола, созданию украшений для стола и изучению основных правил вечеринки.

У меня есть рецепт 3 модных сэндвича с пальцами; Крем-сыр с ананасом, вяленые на солнце помидоры, базилик, сыр Моцарелла и сыр Pimento. Взрослым на чаепитии понравятся эти рецепты, но они могут показаться слишком необычными для самых маленьких. Вы можете ознакомиться с рецептами бутербродов для чаепития, подходящих для самых маленьких детей.

На 3 традиционных сэндвича для чаепития для детей Рецепты здесь!

Организация чаепития в честь Дня святого Валентина — прекрасный способ для детей показать свою любовь особенным семьям, таким как бабушки и дедушки, тети, любимые друзья семьи и соседи.Сочетание представителей старшего поколения и молодых друзей сделает вечеринку яркой и запоминающейся для всех.

Там, где мы живем, на северо-востоке США, январь — месяц, когда нужно убирать рождественские украшения и убирать мусор. Февраль — месяц, когда мы засыпаем снегом, и у всех начинается «домашняя лихорадка». Наша семья уехала домой, чтобы перегруппироваться, и малыши чувствуют себя взаперти. День святого Валентина — идеальное время, чтобы отвлечься от снега всей семьей и развлечься.

Для вашей следующей вечеринки вам понадобится эта 12-страничная прекрасно оформленная рабочая тетрадь «Советы и приемы, манеры и этикет» на День матери, День святого Валентина, День отца, детский / свадебный душ и дни рождения. Электронная книга полна забавных фактов и советов, которые сделают вашу следующую вечеринку успешной.

Официальные приглашения

Один из основных навыков чаепития — это отправить элегантное приглашение. Чайники и цветы — традиционные элементы приглашения.Если ваши дети помогают оформить вечеринку, они сделают приглашения вручную или на компьютере.

Приглашения следует рассылать как минимум за 3 недели. Я бы порекомендовал позвонить каждому гостю или написать текстовое сообщение, чтобы найти дату, на которую каждый сможет прийти. Однако отправка приглашения по почте научит ваших детей, как создать приглашение со всеми необходимыми деталями. Пришло время преподать урок по адресации конверта и установке штампа в нужном месте.Мы просто больше этим не занимаемся, но официальная рассылка — это навык, который нашим детям еще нужно знать.

Если вы хотите сделать свой конверт еще более особенным, ознакомьтесь с этим постом, в котором моя подруга Нора создала специальные марки, чтобы придать вашим конвертам дополнительную нотку творчества.

Для получения всей информации о марках конвертов: посмотрите здесь!

Сервировка стола для чаепития

Мягкие пастельные тона белого, кремового, розового и красного цветов сделают ваш дом ярким в унылые зимние дни.Красивые салфетки, цветы и весенние блюда добавляют ощущение праздничного чаепития.

Чтобы устроить элегантное чаепитие, не нужно много изысканной посуды и чайных сервизов. Один из способов накрыть элегантный стол для дружеского чаепития с детьми — это сделать покупки в отделе распродаж универмага или кухонного магазина.

Я смог купить достаточно бюджетных блюд, собирая чайные чашки и салатные тарелки с дизайном из пружин. Я создал микс и подобрал его по теме, каждая чашка и блюдце были разными.Я также собрал разные чайные ложки и вилки для салатов, чтобы весело сервировать стол.

Вы также можете поискать в отделе распродаж и распродаж универмагов красивые скатерти, которые придадут официальный вид вашему столу для чаепития.

Было очень весело вывести моих девочек за покупками для всех предметов сервировки стола. Мы узнали, какой размер таблицы использовать, чтобы определить, подойдет ли скатерть. Каждая девочка могла использовать свой вкус при определении чашек.

Никогда не рано учить искусству гостеприимства.Демонстрируйте настрой на поиск прекрасных вещей, которые оценят ваши гости, и удовольствие от радости, делая других счастливыми.

Центральные элементы для стола

Затем вы захотите провести мозговой штурм по поводу центральной части для стола . Если вам нравится, что мы на холодном севере, свежие цветы из местного продуктового магазина — это недорогая и простая идея. Если у вас есть торт, то его можно поставить на красивую подставку для торта — это тоже простое и элегантное решение.

Загляните в местный комиссионный магазин, и вы найдете подставки для торта или многоярусные сервировочные башни, которые являются простым недорогим и элегантным центральным элементом стола.

В свадебном душе моей дочери мы использовали чайники, которые я нашел на распродажах в гараже, и наполнили их цветами из местного дисконтного магазина. Вы можете использовать в чайнике свежие или даже шелковые цветы, и сервировка стола будет завершена.

Меню чаепития

Начнем с того, что при составлении меню для детского чаепития лучше всего держать простую еду.Бутерброды для пальцев — как раз размер для маленьких ручек.

Простой салат из салата или салат с желе, булочки или печенье легко приготовить на день вперед. Печенье или пирожные на десерт. Мы любим делать домашний зефир и нарезать его формами, соответствующими тематике чаепития.

ИДЕИ МЕНЮ:

• Чайные бутерброды
• Салат
• Салат Jell-O
• булочки
• Печенье
• Роллы
• Нарезанные овощи
• Печенье
• Пироги
• Клубника
• Черника
• Салат из макаронных изделий

950 Салат из макаронных изделий

950 Салат из макаронных изделий Идеально подходят для любой вечеринки:

♥ Quick & Easy Салат с курицей и пастой

♥ Extra Lemon Pasta Salad

Правила чаепития

«Чаепитие» — лучшее время, чтобы начать обучать и практиковать манеры за столом, а также базовый этикет при приеме гостя у себя дома.В нашей занятой жизни мы не практикуем ежедневно основные правила поведения за столом. Я редко устанавливаю базовую установку тарелки, вилки, ножа и ложки с салфеткой и стаканом воды. Вот несколько вариантов, с чего начать.

НАЧНИТЕ С ОСНОВНОГО ЭТИКЕТА И ОБЫЧНЫХ ПРИМЕНЕНИЙ:

• Встреча гостей по прибытии
• Принятие пальто и шарфов
• Помощь пожилым гостям
• Базовая установка места
• Отстранение локтей от стола
• Салфетка на коленях
• Как передавать предметы за столом
• Пожалуйста и спасибо

Зарегистрируйтесь бесплатно, чтобы получить копию «Окончательного списка манер чаепития».Все основы для детей и взрослых о том, как устроить и посетить веселое чаепитие в погоду в День святого Валентина, День матери, душ или вечеринку по случаю дня рождения. Это бесплатно. Так почему бы не узнать все советы и рекомендации, как пригласить друзей и родственников на модную вечеринку.

3 простых рецепта необычных чайных бутербродов

Крем-сыр с ананасом:

Состав:

1 8 унций сливочного сыра комнатной температуры
1 8 унций измельченного ананаса в собственном сиропе, хорошо высушенного.
1 чашка нарезанных орехов пекан
Хлеб без корочки (убедитесь, что хлеб не слишком мягкий, иначе ему будет сложно сохранять форму)
Формочки для печенья в форме сердца на День святого Валентина

Инструкции:

Убедитесь, что сливочный сыр комнатной температуры, иначе он плохо перемешается. Затем хорошо слейте воду из ананаса в течение 10 минут, чтобы измельченный ананас не превратил ваш намаз в водянистый.

Поместите сливочный сыр в миску и перемешайте ручным или настольным миксером, пока сливочный сыр не станет кремообразным.На этом этапе вам нужно будет вручную перемешать, чтобы сохранить красивую текстуру.

Смешайте вручную осушенный измельченный ананас и измельченные орехи. (вы можете заменить гайки на орехи любого типа, которые вам нравятся). После смешивания охладите, чтобы сохранить свежесть, и оставьте намазывать свои бутерброды холодными.

Удалите корочку с хлеба и нарежьте хлеб красивыми формами. Разложите полную чайную ложку сливочного сыра с ананасом между двумя ломтиками хлеба, которые вы нарезали.

После того, как вы придумали декоративную форму, чтобы каждый гость мог съесть бутерброд с сердечком, вы можете разрезать оставшиеся бутерброды на простые треугольники, чтобы не тратить слишком много хлеба.

Положить на декоративную тарелку, накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник до праздника.

---

Вяленые на солнце помидоры Базилик Моцарелла Сыр:

Состав:

1 банка сушеных на солнце помидоров в оливковом масле
1 упаковка свежих листьев базилика (по одному на каждый бутерброд)
1 шарик из свежего сыра моцарелла
Хлеб без корочки (убедитесь, что хлеб не слишком мягкий, иначе он будет твердым для поддержания формы)
Формочки для печенья, в форме сердца на День святого Валентина

Инструкции:

Этот рецепт самый простой, так как вы просто собираете ингредиенты слоями.

Удалите корочку с хлеба. Но в декоративные формы. На нижний кусок хлеба выложите тонкий ломтик сыра Моцарелла, сначала посыпьте листом базилика, а затем наложите на 1 средний вяленый на солнце помидор или 2 маленьких помидора, поверх которого положите второй кусок хлеба.

Еще забавно готовить из них бутерброды с открытой крышкой, не закрывая верхний слой. Тем не менее, вам могут понадобиться вилка и нож для установки на месте.

---

Бутерброды с сыром и чаем с перцем:

Состав:

1/4 8 унций сливочного сыра при комнатной температуре
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана сметаны
2 стакана тертого острого сыра чеддер (или 1 стакан сыра чеддер и 1 стакан сыра Монтерей Джек)
1/2 стакана сыра пармезан
2 маленькие баночки с перцем, мелко нарезанные и высушенные (около 1/2 стакана)
1 чайная ложка дижонской горчицы
соль и перец
Хлеб без корочки (убедитесь, что хлеб не слишком мягкий, иначе ему будет трудно сохранять форму )
Формочки для печенья в форме сердца на День святого Валентина

Инструкции:

Убедитесь, что сливочный сыр комнатной температуры, иначе он плохо перемешается.

Сначала поместите сливочный сыр в миску и с помощью ручного миксера или настольного миксера перемешайте, пока сливочный сыр не станет кремообразным.

Добавить и перемешивать миксером майонез, сметану, сыр пармезан, горчицу, соль и перец. В этот момент смешайте вручную перец и сыр чеддер. Охладите в холодильнике до готовности бутербродов.

Удалите корочку с хлеба и нарежьте хлеб красивыми формами. Разложите полную чайную ложку пасты между двумя ломтиками хлеба, которые вы нарезали.

После того, как вы придумали декоративную форму, чтобы каждый гость мог съесть бутерброд с сердечком, вы можете разрезать оставшиеся бутерброды на простые треугольники, чтобы не тратить слишком много хлеба.

Положить на декоративную тарелку, накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник до праздника.

Найдите в своем расписании время, чтобы спланировать и устроить чаепитие с детьми. Вы не пожалеете. Планирование и подготовка времени с семьей станут воспоминаниями в процессе становления.