Бутерброды на праздничный стол из семги: Бутерброды с семгой на праздничный стол

Содержание

Бутерброды с семгой на праздничный стол

Русская душа на весь мир славится своим гостеприимством. На каждый праздник у нас принято накрывать столы, которые, как говорится, гнутся от изобилия разнообразных блюд и закусок. Бутерброды – это неотъемлемая часть всех угощений. Рецептов такой закуски очень много, причем на любой вкус. Но, у нас в фаворитах – бутерброды с семгой на праздничный стол. По этому рецепту, они получаются очень вкусными, а благодаря яркому цвету семги и ее контрасту на фоне зеленого огурца, еще и красивыми – отличная идея для украшения стола.

Процесс приготовления данных бутербродов довольно простой и быстрый, а это значит, у вас останется достаточно времени на приготовление основных праздничных блюд.

  • Рецепт на 3 порции
  • Вес порции: 90 г.
  • Время подготовки к приготовлению: 5 мин.
  • Время приготовления: 10 мин.
  • Кухня, к которой относится рецепт: Русская

Ингредиенты:

Название
Количество
Семга слабосоленая 30 г.
Багет (белый) 3 ломт. 120 г.
Плавленый сыр (сливочный) 0,5 шт. 50 г.
Зеленый лук 3 шт. 40 г.
Огурец 0,3 шт. 40 г.
Петрушка 2 вет. 20 г.
Чеснок 1 зуб. 6 г.

Пошаговый фото-рецепт:

1

От белого багета отрезать несколько тоненьких ломтиков. Сковороду слегка смазать растительным маслом и разогреть. Выложить хлеб на сковороду и подрумянить каждый кусочек.

2

Слегка натереть подсушенную сторону багета чесноком. Если кто-то не любит чеснок, можно пропустить этот шаг и сразу перейти к следующему.

3

В небольшой глубокой тарелке смешать мягкий плавленый (сливочный) сыр и измельченные перья зеленого лука.

4

Равномерно покрыть ломтики поджаренного белого багета полученной сырной смесью.

5

Чтобы бутерброды смотрелись праздничнее, необходимо нарезать кружочками свежий огурец и сделать на каждом из них небольшой надрез, примерно до середины. Выложить их на бутерброды, по два огурца на каждый ломтик. В разрезы поместить свернутые из слабосоленой семги розочки.

6

Яркие бутерброды к празднику практически готовы. Остался всего лишь маленький штрих в виде веточек петрушки, которые мы разместим поверх каждого ломтика багета с семгой.
Все готово. Теперь вы можете радовать своих гостей вкусным угощением.
Приятного аппетита!

Пищевая энергетическая ценность блюда:

Объём Калории, г. Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г.
100 г. 212.25 10.98 9.31 25.16
Порция (90 г.) 191.03 9.88 8.38 22.64
Всё блюдо (270 г.) 573.08
29.65
25.14 67.93
Загрузка…

Похожие рецепты

Бутерброды с Красной рыбой, Огурцом и сыром на Новый Год

Предлагаю вам вариант праздничной закуски к новогоднему столу из слабосоленой семги. Бутерброды получаются легкие, свежие и очень вкусные. Такое быстрое и красивое блюдо несомненно понравится вам и вашим гостям. Половину можно сделать из красной рыбы, а половину из шпрот, они так же прекрасно сочетаются с такой намазкой. А вместо сметаны можно использовать плавленый сырок или майонез

Ингредиенты

  • Рыба красная слабосоленая – 200 г
  • Огурцы – 2 штуки средних
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Сметана – 3 ст. ложки
  • Багет, белый хлеб
  • Соль, перец, укроп – по вкусу

Рецепт праздничных бутербродов с рыбой

Режем багет в 1 см толщиной, отправляем на противне в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут чтобы он слегка подсох

Так же это можно сделать на сухой сковороде


Делаем основу для бутербродов

Нарезаем огурец довольно мелким кубиком

Не советую натирать на терке, иначе он обильно пустит сок и все испортит. Или его придется отжимать что тоже не хорошо


Трем на крупной терке вареные вкрутую яйца


Добавляем мелко нарезанный свежий укроп


Заправляем сметаной, солим, перчим по вкусу, пробуем на соленость


Накладываем намазку на хрустящий багет


Режем красную рыбу тонкими слайсами


Выкладываем на бутерброды


Украшаем веточками укропа подаем на праздничный стол. Такую закуску вкусно употреблять в холодном виде, перед подачей выдержите 1-2 часа в холодильнике

Естественно это подходит не только для нового года, но и для буднего завтрака. Это быстро, просто и вкусно

Красивые бутерброды с рыбой и плавленым сыром

Ингредиенты

  • Красная горбуша, форель или семга – 200 г
  • Огурец – 1 штука
  • Сырок плавленый – 150 гр. (в пластиковой упаковке)
  • Хлеб для тостов
  • Соль, зелень по вкусу

Приготовление праздничной закуски пошагово

Нарезаем рыбу ровными ломтиками


Вырезаем ровные кругляши

Это можно сделать кулинарным кольцом или разрезанной пластиковой бутылкой


Смазываем сыром верх и бока


Обваливаем края в нарезанном укропе


Раскладываем красную рыбку на бутерброды, срезаем излишки


Срезаем овощечисткой полоску огурца


Разрезаем полосу вдоль


Скручиваем огурчики в трубочку, расставляем вертикально, закуска готова

Сэндвичи с рыбой и сыром на праздничный стол

Такие бутерброды всегда будут к сати, они поднимают настроение гостям и украшают своим интересным видом любое мероприятие

Ингредиенты

  • Хлеб для тостов
  • Большой огурец
  • Лук зеленый
  • Сыр творожный – 150 г
  • Филе красной рыбы – 100 гр.

Приготовление закуски на новый год

Перемешиваем сырную массу с зеленым луком


Срезаем края у хлеба


Нарезаем овощечисткой огурец на полоски

При нарезке вращаете его, чтобы одна половина полоски была из мякоти, другая из зеленой кожуры


Собираем бутерброд

Наносим на тосты творожную смесь


 Кладем на хлеб красное филе, накрываем вторым куском


Снова смазываем сыром, раскладываем огуречные полоски


Переворачиваем, срезаем лишнее


Проделываем тоже самое это с другой стороны


Режем бутерброды на треугольники


Дополнительно можно смазать края и запанировать в кунжуте, дробленых семечках или зелени. Это будет высший пилотаж


Выставляем закуску на новогодний стол

Видео рецепт

Похожие рецепты

Главная

Очень вкусные бутерброды с семгой

— Новые рецепты —
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Очень вкусные бутерброды с семгой к праздничному столу

2020-12-24 Алена Каменева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

5

4599

Число
просмотров

4599

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

12

(гр)

12 гр.

высокое

Жиров

4

(гр)

4 гр.

низкое

Углеводов

16

(гр)

16 гр.

среднее

Калорий

146

(Ккал)

146 ккал.

среднее

Бутерброды любят многие, это один из наиболее быстрых и простых перекусов, завтраков, также бутерброды можно часто встретить на праздничном столе. Сегодня я вам хочу предложить приготовить свой любимый вариант бутербродов на завтрак – бутерброды с семгой и сыром «Филадельфия».

Ингредиенты:

  • Батон белый – 3-4 ломтика
  • Сыр «Филадельфия» — 1 ст.л.
  • Семга с/с – 60 г
  • Помидоры черри – 2 шт.
  • Свежие огурцы – 0,5 шт.
  • Укроп свежий – 3 веточки
  • Соль, перец – по вкусу

Бутерброды любят многие, это один из наиболее быстрых и простых перекусов, завтраков, также бутерброды можно часто встретить на праздничном столе. Сегодня я вам хочу предложить приготовить свой любимый вариант бутербродов на завтрак – бутерброды с семгой и сыром «Филадельфия».

Готовые бутерброды получаются настолько вкусными, что оторваться просто невозможно, хочется съесть все до последней крошки. Помимо сыра и рыбы добавим сюда свежие помидоры и немного огурца. Подавать к столу бутерброды можно с чаем или чашечкой кофе. Семгу для рецепта можно засолить в домашних или же использовать уже готовую рыбу из магазина. Итак, приступим.

Процесс приготовления

Подготовить все продукты по списку. Взять вкусный белый батон или багет. Нарезать батон небольшими ломтиками, по желанию подсушить в духовке или поджарить на сухой сковороде.

Сыр «Филадельфия» можно заменить любым сливочным сыром, но именно наш вариант сыра дает самый шикарный результат. Смазать щедро каждый ломтик батона сыром.

Свежие огурцы нарезать пластинами и разложить поверх бутербродов.

Помидоры черри ополоснуть и просушить, нарезать пластинами и выложить поверх огурцов.

При желании можно добавить сюда немного укропа – вымыть веточки, просушить и накрошить мелко, посыпать бутерброды.

Слабосоленую семгу нарезать кусочками и выложить на каждый бутерброд. Вот и все, теперь можно подавать вкуснейшие бутерброды к столу.

Приятного вам аппетита!




Понравился рецепт?
Возьмите его к себе на страничку

Лучшие рецепты месяца по оценкам читателей



Похожие рецепты Бутерброды на праздничный стол с крем сыром и креветками — оригинальный рецепт с фото

Сегодня будем готовить шикарные праздничные бутерброды с крем сыром и креветками. Раньше, все больше популярны были бутерброды со шпротами и сливочным маслом или майонезом – ни один банкетный стол не обходился без них, но время идет, многие люди уже давно пересмотрели принципы своего питания, все больше становится актуальна тема правильности.

Красивые бутерброды с селедкой на праздничный стол — пошаговый рецепт с фото

Простые и вкусные бутерброды с любимой селедкой многим не надоедают никогда. Причем вариаций бутербродов существует много, сегодня я вам предлагаю одну из них. Итак, на повестке дня простые, вкусные, сытные и питательные бутерброды для повседневного или праздничного стола. Если не планируется выход в гости или на работу, бутерброды станут отличным перекусом, с чашкой чая получается так вкусно, что на одном кусочке точно не остановишься. Любители рыбы однозначно оценят рецепт.

Очень вкусная намазка на бутерброды из рыбных консервов — пошаговый рецепт с фото

Даже из самых обычных консервов можно приготовить бесподобные намазки для бутербродов. Сегодня я хочу вам предложить сделать отменную намазку из сардин в масле. Помимо самой консервы добавим куриные яйца, сыр сулугуни, немного майонеза и зелень. Если вы любите кисловатые нотки в таких закусках, тогда можно добавить еще мелко нарезанный и промаринованный репчатый лук.

Вкуснейшие горячие бутерброды в духовке — пошаговые рецепты с фото

Горячие бутерброды в духовке – вариантов приготовления этой закуски существует очень много, бутерброды можно готовить с колбасными, сырными начинками, рыбными, мясными и т.д. Каждый вариант хорош по своему, ведь горячие бутерброды можно сделать просто из того, что имеется у вас в холодильнике.

Домашние бургеры с ветчиной — простой пошаговый рецепт с фото

Приготовим сегодня с вами вкусные домашние бургеры с ветчиной. Домашний фаст-фуд, конечно же, в разы вкуснее и полезнее магазинного, для домашних блюд выбираем качественные и проверенные продукты. За основу наших бургеров возьмем парочку вкусных свежих булочек.

Бутерброды с авокадо и вялеными помидорами — рецепт с фото

Мне очень нравится использовать в качестве быстрого и вкусного перекуса различные бутерброды. Многие привыкли воображать при слове бутерброд, довольно крупный кусок хлеба, смазанный сливочным маслом или майонезом, колбаса, сыр и сверху еще немного кетчупа, но вот такие варианты, конечно, подходят не всем.

Бутерброды с тунцом, яйцом и авокадо — рецепт с фото

Приготовить вкуснейшие бутерброды можно в мгновение ока – так, сегодня я спешу с вами поделиться бесподобными бутербродами с тунцом, яйцом и авокадо. Получаются бутерброды очень вкусными и сытными, питательными. Хлеб можно использовать любой, мне нравится цельнозерновой хлеб, вы можете взять серый, белый, с добавлением семян или орешков, в общем, самый любимый свой вариант.

Бутерброды с икрой мойвы и помидорами — пошаговый рецепт с фото

Если вы любитель бутербродов и прочих быстрых перекусов, тогда наверняка вам знакомы многочисленные варианты. Сегодня я предлагаю вам приготовить вкуснейшие бутерброды с икрой мойвы и помидорами черри – получится вкусно, сочно и нежно. Икру мойвы выбираем в меру соленую, вкусную!

Бутерброды с тунцом и вареным яйцом — рецепт с фото

Сегодня приготовим вкусные и быстрые бутерброды, которые точно всем понравятся – бутерброды с тунцом и вареным яйцом. Подавать к столу такие бутерброды вкусно с чаем или кофе, также их можно предложить гостям на праздничный стол, для разнообразия такой вариант очень даже не плох.

Вкусные бутерброды с тунцом — рецепт с фото

Вкусные и простые бутерброды любят все, а вот если они еще и полезные, тут не устоит никто. Сегодня я хочу вам предложить отменные бутерброды с консервированным тунцом, яйцом, свежим огурчиком. Такой вариант легко украсит даже праздничный стол, поверьте!

Бутерброды с курицей и авокадо — пошаговый рецепт с фото

Вкусные перекусы обязательно всегда поднимут настроение, придадут заряд бодрости и сил. Сегодня готовим не просто вкусные, но и полезные бутерброды для перекуса. За основу возьмем серый хлеб, можно использовать зерновой, без дрожжей, с добавками специй и пряностей. Добавим обязательно в состав бутербродов вкусный авокадо, немного отварной куриной грудки. Сам хлеб смажем сыром фета, для кислинки можно добавить маринованный лук, свежие сладковатые помидоры. Такие бутерброды отлично подойдут к чашечке кофе или чая.

Бутерброды с плавленым сыром и вялеными помидорами — рецепт с фото

Сегодня хочу вам предложить на пробу простые и вкусные бутерброды с плавленым сыром и вялеными помидорами. Ох, если вы еще никогда не пробовали вяленые помидоры, вы многое потеряли, поверьте! Вкус вяленых томатов сложно сравнить с чем-либо, можно сказать, что это невероятно изысканно, нежно, вкусно, празднично и феерично.

Полный каталог рецептов

Рецепты каши

Манные каши (13) , Овсяные каши (21) , Оригинальные каши (1) , Перловые каши (13) , Пшеничные каши (6) , Пшенные каши (19) , Плов из говядины (3) , Плов с курицей (16) , Плов со свининой (10) , Геркулесовые каши (2) , Гороховые каши (9) , Гречневые каши (34) , Кукурузные каши (12) , Кутьи (4) , Рисовые каши (34) , Ячневые каши (2)

Рецепты супов с фото

Борщи (51) , Гороховые супы (32) , Гречневые супы (2) , Грибные супы (33) , Крем-супы (18) , Куриные супы (43) , Окрошка (24) , Разные супы (17) , Рассольники (27) , Рыбные супы (32) , Свекольники (12) , Солянки (35) , Супы из индейки (1) , Супы с вермишелью (8) , Супы с говядиной (1) , Супы с мясом (3) , Супы с фасолью (5) , Супы с фрикадельками (19) , Супы с цветной капустой (4) , Супы с щавелем (5) , Супы со свининой (2) , Супы-пюре (57) , Сырные супы (27) , Томатные супы (16) , Тыквенные супы (1) , Уха (36) , Харчо (13) , Холодник (7) , Шурпа (7) , Щи (40)

Рецепты выпечки с фото

Безе (4) , Беляши (25) , Булочки (78) , Запеканки (78) , Кексы (69) , Куличи (13) , Лепешки (64) , Маффины (1) , Меренги (6) , Оладьи (59) , Блины на кефире (3) , Блины на молоке (43) , Блины с творогом (1) , Разные блины (26) , Тонкие блины (13) , Запеканки из макарон (5) , Запеканки с фаршем (8) , Картофельные запеканки (17) , Рисовые запеканки (4) , Творожные запеканки (44) , Киш (11) , Манники (36) , Оригинальные пироги (10) , Осетинские пироги (14) , Пироги с вареньем (28) , Пироги с капустой (44) , Пироги с картошкой (16) , Печеные яблоки (4) , Печенье (9) , Пицца (46) , Рогалики (11) , Рулеты (1) , Слойки (22) , Торты (161) , Чебуреки (32) , Штрудели (15) , Пироги с курицей (1) , Пироги с мясом (13) , Пироги с рыбой (3) , Шарлотка (74) , Яблочные пироги (59) , Пирожки с капустой (19) , Пирожки с картошкой (20) , Пирожки с мясом (12) , Пирожки с яблоками (8) , Пирожки с яйцом (9) , Разные пирожки (1) , Бисквитные торты (26) , Медовики (15) , Наполеон (13) , Печеночные торты (4) , Разные торты (77) , Шоколадные торты (26)

Салаты рецепты с фото

Винегреты (21) , Крабовые салаты (54) , Овощные салаты (23) , Оливье (12) , Оригинальные салаты (57) , Салат Мимоза (19) , Салат Подсолнух (11) , Салат Цезарь (10) , Салаты с курицей (66) , Салаты с рыбой (16)

Закуски рецепты с фото

Бутерброды (26) , Гарниры (5) , Закуски из баклажанов (19) , Канапе (1) , Паштеты (17) , Праздничные закуски (26) , Рулеты (28) , Тарталетки (2)

Мясо рецепты с фото

Азу (4) , Бефстроганов (8) , Гуляш (17) , Лазанья (18) , Манты (7) , Мясо в духовке (76) , Мясо в мультиварке (1) , Мясо по-французски (14) , Мясо с картошкой (41) , На мангале (10) , Мясные блюда (14) , Печень (25) , Сало (3) , Отбивные из свинины (19) , Свинина в духовке (52) , Свинина на сковороде (31) , Сосиски (4) , Тушенка (2) , Холодец (15) , Шницель (15) , Говядина в духовке (37) , Говядина в мультиварке (8) , Говядина на сковороде (6) , Тушеная говядина (17)

Рецепты с курицей и индейкой в домашних условиях

Запеканки с курицей (2) , Куриное филе (12) , Куриные голени (17) , Куриные котлеты (50) , Куриные крылышки (24) , Куриные окорочка (5) , Куриные оладьи (8) , Куриные отбивные (10) , Курица в духовке (52) , Курица в мультиварке (26) , Оригинальные рецепты с курицей (32) Индейка в духовке (54) , Индейка на сковороде (8) , Котлеты из индейки (12) , Утка (1)

Рыба рецепты с фото

Горбуша (3) , Карась (3) , Кижуч (1) , Лосось (1) , Мидии (1) , Минтай (31) , Мойва (4) , Морепродукты (5) , На мангале (3) , Пеленгас (1) , Семга (28) , Скумбрия (38) , Тилапия (1) , Толстолобик (5) , Треска (40) , Форель (8) , Хек (1) , Щука (2)

Творог рецепты с фото

Вареники (37) , Ватрушки (14) , Сырники с творогом (45) , Чизкейки (21)

Рецепты с овощами в домашних условиях

Баклажаны (37) , Болгарский перец (1) , Рецепты с брокколи (1) , Картошка на сковороде (7) , Оригинальные рецепты с картошкой (14) , Тушеная картошка (4) , На мангале (7) , Овощное рагу (15) , Рецепты с овощами (12) , Ризотто (8) , Рецепты с тыквой (7) , Фасоль (1) , Цветная капуста (15) , Шампиньоны (63) , Кабачки в духовке (52) , Оладьи из кабачков (13) , Рецепты с кабачками (10) , Бигус (4) , Голубцы (41) , Тушеная капуста (28)

Рецепты на зиму

Аджика на зиму (15) , Баклажаны на зиму (15) , Грибы на зиму (7) , Кабачки на зиму (40) , Капуста на зиму (14) , Компоты на зиму (35) , Лечо на зиму (14) , Огурцы на зиму (36) , Заготовки на зиму (10) , Перец на зиму (11) , Помидоры на зиму (25) , Пюре на зиму (4) , Рассольник на зиму (1) , Салаты на зиму (34) , Соусы на зиму (15) , Фасоль на зиму (9) , Цветная капуста на зиму (7) , Яблоки на зиму (5)

Рецепты варенья

Варенье из кабачков (2) , Варенье из ревеня (3) , Варенье из черешни (6) , Варенья из абрикосов (6) , Варенья из алычи (1) , Варенья из апельсинов (2) , Варенья из ежевики (1) , Варенья из жимолости (2) , Варенья из земляники (2) , Варенья из ирги (1) , Варенья из клубники (15) , Варенья из крыжовника (8) , Варенья из лимона (1) , Варенья из нектаринов (1) , Варенья из персиков (5) , Варенья из слив (8) , Варенья из смородины (8) , Варенья из тыквы (2) , Варенья из черники (3) , Варенья из яблок (16) , Вишневые варенья (8) , Джемы (28) , Конфитюры (14) , Малиновое варенье (8) , Рецепты варенья (2) , Повидло (6)

Рецепты напитков

Безалкогольные коктейли (12) , Квас (24) , Кисели (26) , Компоты (41) , Лимонады (5) , Морсы (10) , Наливки (9) , Настойки (10) , Смузи (34) , Соки (5)

Разные рецепты

Макароны и Спагетти (31) , Омлеты (60) , Рецепты с яйцами (3) , Яичницы (25)

Бутерброды с семгой — пошаговый рецепт с фото

Приготовление бутербродов с семгой:

1 нарезаем хлеб.

Для приготовления бутербродов с семгой я обычно выбираю французский багет, но вы можете взять обычный нарезной батон или любой другой белый хлеб, который вам по душе. Нарежьте его тонкими ломтиками. Ломтики французского багета сразу маленькие, если же вы взяли другой хлеб, то лучше разделите получившиеся кусочки на 2 равные части, чтобы в итоге у вас получились аккуратные и небольшие бутерброды.
2 подготовим маслянную смесь.

Для приготовления пасты заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось. А пока промойте зелень укропа под проточной водой, отряхните ее от лишней влаги и мелко накрошите. Зубчики чеснока очистите от шелухи, отрежьте все лишнее. Измельчите чеснок с помощью специального пресса, превратив его в кащицу.
Теперь смешайте все подготовленные ингредиенты, добавив к ним майонез. Разотрите все с помощью вилки, так удобней разминать сливочное масло. Смешайте все до однородной зеленоватой пасты. Можно, конечно, воспользоваться блендером, если таковой прибор имеется в вашем распоряжении.
3 намазываем масляную смесь на хлеб.

Подготовленную масляную массу намажьте на ломтики хлеба с помощью ножа, равномерно распределив ее по каждому бутерброду.
4 добавляем в бутерброды семгу.

Теперь нарежьте семгу тонкими ломтиками, не толще 5 миллиметров. Удобней всего, конечно, взять готовую нарезку. Теперь уложите получившиеся ломтики рыбы поверх пасты из масла и зелени. Вот и все, ничего сложно, все очень быстро и просто. Можете приступать к подаче ваших бутербродов на стол.
5 подаем бутерброды с семгой.

Бутерброды с семгой подавайте сразу же на стол или храните в холодильнике, если нужно, накрыв их крышкой, чтобы они не пропитались запахами других продуктов. Кушайте сами и угощайте других.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Так же для дополнительного сливочного вкуса можно добавить в масляную пасту мягкий сливочный сыр.

– Если вам не хватает кислинки или слишком жирно, украсьте каждый бутерброд тонким ломтиком лимона.

– Вы так же можете сделать ваши бутерброды более хрустящими, подсушив ломтики хлеба на сковороде без масла или в духовке.

Бутерброды на праздничный стол с семгой


рецепты на праздничный стол простые, вкусные

Бутерброды (сэндвичи) делать умеют все, и они бывают кстати, особенно если пришли неожиданно гости. Блюдо—универсальное, используется как самостоятельная закуска и украшение праздничного стола. Удивить сейчас людей сложно, все мы стали избалованы по части еды. Эта закуска точно не претендует на блюдо высокой кухни, но их маленькая разновидность красиво смотрится на столе. Главное преимущество—это то, что можно готовить с любой красной рыбой, и сочетать с практически разными ингредиентами.

У нас впереди самый веселый праздник Новый год. Я предлагаю вместе со мной заняться холодными закусками. Сегодня расскажу, как готовлю бутерброды из семги. Все рецепты подойдут для праздничного стола, важно то, что они очень простые.

Бутерброды из семги—праздничный рецепт со сливочным сыром

Такая закуска уже давно олицетворяет праздничный символ, хотя вся красная рыба стоит дорого. Но если намечается новогодний праздник, то никаких денег не жалко, он бывает раз в году. Приготовьте это вкусное блюдо, оно не стоит огромных усилий.

Ингредиенты:

  • Хлеб.
  • Семга соленая.
  • Сливочный сыр.
  • Укроп для украшения.

Сначала делаю заготовки, беру тостерный хлеб. Беру формочку, у меня для кекса, можно взять для печенья или круглый стакан.

Вырезаю заготовку, из остатков хлеба делаю панировочные сухари, или использую для приготовления котлет.

Заготовки сверху намазываю сливочным сыром. Края бутербродов выкладываю укропом

Беру кусочек рыбы, сворачиваю, и выкладываю сверху. Закуска приготовлена, делается она быстро и просто.

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Как приготовить бутерброды с семгой, со свежим огурцом и творожным сыром

Красная рыба замечательно сочетается со свежим огурцом и творожным сыром, что придает закуске свежесть. Это вкусная и красивая закуска, с которой любой стол будет смотреться праздничным и оригинальным. Вкус семги запомнится надолго, а приготовить по силам каждому, неизменный успех будет обеспечен!

Ингредиенты:

  • слабосоленая семга(филе),
  • хлеб ржаной нарезной или белый,
  • оливки и маслины,
  • свежий огурец,
  • листья салата,
  • укроп,
  • творожный сыр.

Беру хлеб, намазываю творожным сыром, режу огурец ломтиком толщиной несколько миллиметров, укладываю его сверху, дальше идет пластинка рыбного филе, ее помещаю на серединку. Далее беру для украшения маслину или оливку, вставляю веточку укропа. Получается вот такой бутерброд, таким образом можно сделать и все остальные. По очередности брать оливку или маслины. Бутерброды готовы, это быстрое приготовление блюда. Вкусно, попробуйте приготовить!

Бутерброды со слабосоленой семгой

Приготовление сэндвичей- дело несложное и увлекательное, результат порадует Вас и гостей. Обычно такие яркие и вкусные закуски съедают в первую очередь. А красная рыбка- самый вкусный и нежный бутербродный ингредиент, она подарит действительно настоящее кулинарное наслаждение.

Ингредиенты на 10 бутербродов:

  • Семга соленая — 150 гр.
  • Сыр творожный сливочный — 150 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Белый хлеб.
  • Укроп — 1 пучок.

Нарезаю кусочками хлеб.

Укроп и сыр смешиваю вместе.

Тонкими пластинками нарезаю огурец.

Аналогичными пластинами режу филе семги.

На сухой сковороде жарю ломтики хлеба.

Собираю бутерброды.

Закрепляю их шпажками. Получается красиво, нежно и очень вкусно!

Бутерброды из семги и авокадо

Вкусная и сытная закуска, идеальное и правильное решение для завтрака и ужина. Будет красиво смотреться на праздничном столе. Блюдо содержит много витаминов, микроэлементов, омега-3 жирные кислоты. В состав ингредиентов входит авокадо, это полезный фрукт, который оказывает положительное влияние на все органы человека.

Ингредиенты:

  • семга(филе),
  • белый хлеб,
  • руккола,
  • яблочный уксус,
  • авокадо,
  • сыр пармезан,
  • творожный крем,
  • оливковое масло,
  • редиска.

Разрезаю багет на части, немного запекаю в жарочном шкафу, чтобы он хрустел.

Для приготовления пасты очищаю авокадо, удаляю косточку, шинкую произвольно, превращаю в пюре, добавляю немного творожного крема, сою, перчу, довожу до однородной массы.

Мелко рублю рукколу.

Шинкую произвольными ломтиками редис.

Редис и рукколу помещаю в чашку, добавляю немного яблочного уксуса, перемешиваю.

Предварительно запеченные кусочки багета поливаю оливковым масло, покрываю приготовленной пастой.

Произвольно нарезаю семгу на ломтики, выкладываю вторым слоем, дальше идет салат из редиса и рукколы, сверху посыпаю натертым пармезаном.

Бутерброды готовы!

Рецепт бутербродов с семгой и лимоном

Оригинально выглядит красная рыба с лимоном. Очень яркая закуска придется по вкусу каждому гостю. Подавать можно сразу же после приготовления. Это самый быстрый способ с минимумом ингредиентов. Красиво и празднично, стол будет выглядеть торжественно и «нарядно».

Ингредиенты:

  • Соленая семга (тонко нарезанная).
  • Ломтики белого батона.
  • Сливочное масло комнатной температуры.
  • Лимон.
  • Петрушка (или любая зелень по вкусу).
  • Фигурная формочка для вырезания

Из батона вырезаю фигурную заготовку для бутербродов.

Слегка смазываю основу сливочным маслом.

Лимон режу тонкими кружочками, выкладываю по одному ломтику на каждую фигурную заготовку.

На лимон помещаю по веточке петрушки. Сверху украшаю розочками, сделанными из ломтиков семги. Оригинальные бутерброды готовы.
Приятного аппетита!

Если Вы хотите удивить или порадовать гостей в праздник, обязательно приготовьте бутерброды из семги. Собственноручно сделанные рецепты будут выглядеть изюминкой на праздничном столе. Неожиданные ингредиенты, яркие вкусовые впечатления, легкий способ перекусить, все эти качества делают закуску незаменимой. Здесь преследуются сразу две цели-великолепный вкус и отменный внешний вид быстрого блюда. Приятного аппетита!

бутербродов с лососем и икрой

видеозаписи

Похожие видеоматериалы

Крупный план. Канапе. Бутерброды с красной икрой и семгой. Красивая сервировка закусок

Красная икра лосося в миске и бутерброды на деревянной разделочной доске

Женская рука кладет бутерброды с форелью и лососем в тарелку для бутербродов с икрой

Бутерброды со сливочным маслом и красной икрой из лососевых рыб

Приготовление бутербродов с красной икрой.Икра красной лососевой рыбы намазана кухонным ножом на кусок белого хлеба

Приготовление бутербродов с маслом и красной икрой

Женщина ложкой кладет красную икру на хлеб. Закройте бутерброды с маслом и икрой. Домашняя еда. Женщина выкладывает красную икру o

Бутерброды с красной икрой

Бутерброды с красной икрой на тарелке.

Женские руки делают бутерброды с красной икрой

Два бутерброда с красной икрой на столе.

Женская рука крупным планом делает бутерброды с красной икрой

Женская рука ложкой кладет красную икру на хлеб. бутерброды с маслом и икрой. Домашняя еда

Бутерброды с красной икрой на темном каменном фоне

.

Бутерброд с красной рыбкой. Канапе с лососем на шведском столе Stock Image

Похожие изображения

Тарталетки с красной рыбой, семгой и красной икрой на банкетном или фуршетном столе. Кейтеринг

Канапе с красной икрой или бутерброд с красной закуской из лосося, морепродуктов. еда фон. вид сверху

Канапе с долькой огурца, паштетом из лосося и красной икрой для праздничной рождественской закуски.Различные канапе для буфета самообслуживания

Фуршетный стол с канапе и красной рыбой

Канапе с лососем и черной икрой на тарелке

Сэндвич с жареной булочкой, сырной пастой и красной рыбой в тарелке

Бутерброды с красной рыбой и маслом на белой тарелке на столе в ресторане

Канапе, бутерброды с красной рыбой, шведский стол

Бутерброды с красной икрой и лососем разложены на тарелке на фуршете крупным планом.

Сэндвич с красной икрой на белом хлебе. Праздничный рождественский стол. Праздновать Новый год.

Канапе из хлеба и красной рыбы, лежат на черной каменной доске на столе при банкете, на деревянном и стеклянном фоне

Сэндвич с красным рыбным сыром и зеленью на тарелке, на деревянном столе, вид сверху

Столик общественного питания со свежими закусками бутерброды, крупный план

Маленькие бутерброды на домашнем хлебе с маслом и красной рыбой

.

бутербродов с лососем, черным хлебом и овощами в тарелках на столе Стоковое Фото

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Мюсли, овсяные хлопья и отруби

Ассортимент испанских тапас и сангрии на деревенском столе

Творог в тарелках на белом фоне. Вид сверху

Абрикосовый пирог и букет ромашек

Столик в ресторане, полный вкусной еды

Итальянская паста пенне в тарелке

Суп-гуляш со свининой и грибами.

Свежий вкусный полезный салат из свеклы

Набор суши-маки и роллов на дереве черного цвета, вид сверху

Свежие органические нарезанные овощи на двух белых тарелках на деревянном столе. Процесс приготовления.

Этно-узбекская керамическая посуда.

Сливочное ризотто с шафраном и жареными белыми грибами

Композиция с тарталетками с заварным кремом из брокколи и овощами

Сервировка стола для рождественского или новогоднего ужина

Похожие изображения

Сытные аппетитные рыбные гамбургеры в тарелках на столе

Клубные сэндвичи с лососем

Багетные сэндвичи с салями, ветчиной, сыром, лососем, рыбой целиком

Бутерброды с жареным лососем ручной работы.

Бутерброды с копченым лососем, помидорами и яйцом.

Бутерброды из цельнозернового хлеба со свежим огурцом, листьями шпината, авокадо и копченым лососем

Полезные открытые бутерброды с овощами, лососем, ветчиной, зеленью и мягким сыром.

Бутерброды Канапе с лососем

Мини-бутерброды

Бутерброды с послеобеденным чаем и пальцами

Бутерброды с лососем, луком и маслинами

Открытые бутерброды с лососем

Сэндвичи с немецким копченым лососем в рулетах

Багетные бутерброды с копченым лососем и кремом из авокадо или гуакамоле в качестве канапе для здоровой вечеринки на белой тарелке, ингредиенты в т

.

бутерброд с лососем на деревянном столе Stock Image

Похожие изображения

Еда и концепция здорового питания. Сэндвич с копченым лососем и сливочным сыром на деревянном столе

Бутерброд с бубликом с копченым лососем, авокадо, вареными яйцами, редисом, лимоном и свежим укропом на деревянном столе

Сэндвич с круассаном с лососем и овощами на деревянном столе.

Сэндвич с копченым лососем на синем деревянном столе.

Сэндвич с копченым лососем на деревянном столе. Вид сверху

Бутерброд с лососем — сморреброд с сырным кремом и микрозеленью на деревянном столе. Вид сверху

Бутерброд с зерновым хлебом и лососем на старом деревянном столе.

Бублики сэндвич для завтрака со сливочным сыром и лососем на деревянном столе

Сэндвич с пюре из авокадо с копченым лососем и жареным перепелиным яйцом.Вкусный завтрак или перекус.

Руки мужчины готовят свежий здоровый сэндвич или бургер с гуакамоле из лосося и зеленым салатом на коричневом деревянном столе на улице

Классический завтрак, горячий бутерброд с красной икрой лосося и моцареллой на тарелке на деревянном столе.

Сэндвич с плавленым сыром и кусочками лосося на легкой разделочной доске и коричневом деревянном столе.Снято с натуральным li

Тарелка с мини-бутербродом или тапас с лососевым сыром и чесноком на деревянном столе

Сэндвич с икрой и икрой малый

.

Бутерброды с красной рыбой — 10 простых и вкусных рецептов на праздничный стол

Редкий праздничный стол обходится без бутербродов с красной рыбой. Это отличная, вкусная и нежная закуска. Рецепты бутербродов содержат минимум ингредиентов, чтобы не заглушить вкус рыбы. К торжеству делайте бутерброды с семгой или лососем, и для них лучше всего подойдут слабосоленые (сыр, оливки) и нейтральные продукты (огурец, яйцо).

Бутерброды с красной рыбой и авокадо к праздничному столу

Потрясающие ингредиенты – красная рыба и авокадо – своей неповторимой вкусовой палитрой будут находкой не только для гурманов, но и для простых людей. Такие бутерброды имеют приятное послевкусие, похожее на кедровые орехи. Для них важно выбрать хороший и зрелый авокадо. Готовится закуска быстро и успех ее за столом всегда обеспечен. Готовим на основе черного хлеба, что понравится приверженцам ПП и соблюдающим пост.

  • Авокадо 1 шт.
  • Семга 200 гр.
  • Черный ржаной хлеб 1 шт.
  • Зелень 1 пучок
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Лимон 1 шт.
  • Черный хлеб, а он отлично будет сочетаться с рыбой и авокадо, нарезается ломтиками толщиной не более 1 см.

  • Ломтики обжариваются на небольшом количестве растительного масла, только до легкой хрустящей корочки.

  • Острым ножом, филе красной рыбы отделяется от кожи и нарезается тонкими слайсами. Филе для таких бутербродов берется слабосоленое, так как оно лучшим образом сочетается с авокадо, в отличие от подкопченного.

  • Тщательно вымывается лимон и разрезается на две половинки.

  • Авокадо промывается и острым ножом разрезается пополам. Затем аккуратно отделяется косточка.

  • Из половинок авокадо ложкой выделяется мякоть.

  • Затем мякоть кладется в отдельную тарелку, с помощью вилки разминается до состояния пюре, поливается соком лимона, чтобы не потемнела, немного посыпается солью и хорошо перемешивается.

  • На ломтики обжаренного хлеба наносится слой протертого авокадо. Поверх его красиво выкладываются слайсы красной рыбы. Бутерброды декорируются зеленью и подаются к столу. Приятного аппетита!


Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром

Закуски к праздничному столу должны отличаться оригинальностью и красивым оформлением, и наряду с традиционными салатами, такой стол украсят бутерброды с красной рыбой. Их готовят небольшими, на 2–3 укуса и толщиной не более 2 см. Вкус красной рыбы подчеркивает нежный творожный сыр. Декорируют эту закуску по своему вкусу: зеленью, маслинами, овощами и маленькими грибами.

Время готовки: 10 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • Красная рыба – 100 гр.
  • Сыр сливочный – 100 гр.
  • Багет – 1 шт.
  • Зелень – для декора.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Багет нарезается ломтиками, чтобы их из одного багета получилось не менее 12 штук.

Шаг 2. Разогревается сухая сковородка и на ней ломтики багета немного подсушиваются до легкого золотистого цвета с обеих сторон. Затем багет оставляется до полного остывания. Подсушить его можно и в духовке.

Шаг 3. Кусочек красной рыбы, а для праздничного стола должна быть слабосоленая семга, освобождается от кожи и острым ножом нарезается слайсами такого же размера, как и ломтики багета.

Шаг 4. На обжаренный багет толстым слоем намазывается творожный сыр. Ломтики с сыром сразу укладываются на большом сервировочном блюде.

Шаг 5. Затем поверх сыра на бутерброды укладываются слайсы красной рыбы. Бутерброды декорируются веточками свежей зелени или другими продуктами по своему вкусу и подаются к праздничному столу. Приятного аппетита!

Бутерброды с красной рыбой, сыром и огурцом

Наполнителями для бутербродов используют различные продукты и в разнообразных сочетаниях, а для праздничного стола в этом рецепте приготовим бутерброды с красной рыбой, сыром и слайсами огурца, их красиво декорируем. Сочетание этих ингредиентов удачное, а красивая подача порадует ваших гостей.

Время готовки: 10 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Порции: 1.

Ингредиенты:

  • Красная рыба – 5 кусочков.
  • Сыр сливочный – 5 ломтиков.
  • Хлеб – 5 ломтиков.
  • Лимон – ½ шт.
  • Огурец – 5 колечек.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Первым делом подготавливаются ингредиенты для бутербродов с расчетом нужного количества порций.

Шаг 2. Тонкими ломтиками нарезается хлеб, как основа бутерброда. Он может быть любым: багет, классический белый или черный, цельнозерновой или бездрожжевой. Кусочек сыра нарезается ломтиками в виде треугольника и кладется поверх хлеба. Сыр также может быть любым: твердым, плавленым, с плесенью или белым.

Шаг 3. Огурец промывается, обсушивается салфеткой и нарезается тонкими кружками. Они кладутся на хлеб рядом с сырными ломтиками.

Шаг 4. Хорошо промывается лимон и нарезается тонкими четвертинками колец вместе с цедрой. Лимон кладется поверх огурца.

Шаг 5. Любая красная малосоленая рыба (кета, семга, лосось или горбуша) нарезается слайсами и укладывается на бутерброды или пластинками, или розочками, или кубиками. Приготовленные бутерброды красиво выкладываются на большое блюдо и подаются к столу. Приятного аппетита!

Бутерброд с красной рыбой, авокадо и яйцом пашот

Бутерброды с красной рыбой, авокадо и яйцом-пашот отличаются великолепным вкусом и очень питательны. Они отлично подходят для сытного завтрака, да и красиво декорированные, на праздничном столе не потеряются среди других закусок. Яйца-пашот варятся по общему правилу в воде с добавлением уксуса, и плод авокадо должен быть спелым.

Время готовки: 15 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Порции: 2.

Ингредиенты:

  • Красная рыба – 100 гр.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Хлеб тостерный – 2 шт.
  • Лук – ¼ шт.
  • Перец сладкий – ¼ шт.
  • Сок лимона – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промытый плод спелого авокадо разрезаем на половинки, удаляем косточку и ложкой аккуратно извлекаем мякоть. Затем мякоть в отдельной пиале вилкой хорошо разминаем, посыпаем солью с черным перцем и поливаем соком лимона, чтобы авокадо не потемнел.

Шаг 2. Очищенный лук и сладкий перец нарезаем маленькими кубиками, перекладываем их к авокадо и хорошо перемешиваем. Это будет намазкой для бутербродов.Шаг 3. На сухой сковородке и без масла, обжариваем до легкого румяного цвета с обеих сторон, ломтики хлеба.

Шаг 4. Кипятим воду с добавлением соли и уксуса. Яйца разбиваем в чашку, чтобы не нарушить желток. В кипятке ложкой или венчиком делаем воронку, вливаем в нее яйцо и варим 3–4 минуты. Сваренные яйца шумовкой перекладываем на салфетку и убираем всю влагу.

Шаг 5. На обжаренные ломтики хлеба наносим толстым слоем авокадную намазку. Красную рыбу нарезаем маленькими кубиками или тонкими слайсами и укладываем поверх намазки.

Шаг 6. На рыбу кладем приготовленные яйца-пашот и их с одного края надрезаем, чтобы желток вытекал и соединился со вкусом авокадо. Декорируем бутерброды зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Бутерброды из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром

Популярность закусок с красной рыбой и творожным или сливочным сыром заслужена, ведь они всегда нежные, ароматные и тающие во рту. В этом рецепте предлагается вариант праздничной подачи бутербродов – в слоеном тесте, в отличие от традиционного хлеба. Слоеное тесто запекаем в виде трубочек и затем заполняем начинкой.

Время готовки: 45 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Порции: 3.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное дрожжевое – 250 гр.
  • Красная рыба слабосоленая – 150 гр.
  • Сыр творожный или сливочный – 200 гр.
  • Яичный желток – 1 шт.
  • Лук зеленый – 3 шт.
  • Смесь перцев – по вкусу.
  • Икра красная – для декора.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Слоеное тесто заранее размораживаем при домашней температуре. Нарезаем его тонкими длинными полосками.

Шаг 2. Делаем из фольги небольшие конусы или берем специальные металлические трубочки и на них в один слой наматываем полоски теста.

Шаг 3. Затем трубочки смазываем взбитым желтком яйца и запекаем в духовке, разогретой до 200°С, в течение 20 минут.

Шаг 4. Запеченные трубочки аккуратно снимаем с конусов и охлаждаем.

Шаг 5. Красную рыбу нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 6. Мелко шинкуем промытые перья зеленого лука и кладем их к рыбе.

Шаг 7. К этим ингредиентам кладем творожный или сливочный сыр, посыпаем смесью перцев и ложкой перемешиваем.

Шаг 8. Приготовленной начинкой через кондитерский мешок заполняем трубочки.

Шаг 9. Укладываем приготовленную закуску на блюдо, декорируем красной икрой и подаем к праздничному столу. Приятного аппетита!

Праздничные бутерброды с красной рыбой и икрой

Бутерброды с красной рыбой и икрой считаются элитными, так как эти продукты недешевые и наличие их на столе говорит о достатке в семье. Готовят их небольшими по размеру, чтобы хватило всем и на белом хлебе с маслом, хотя выбор хлеба – дело личного вкуса.

Время готовки: 10 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Порции: 5.

Ингредиенты:

  • Хлеб белый для тостов – 5 ломтиков.
  • Семга слабосоленая – 200 гр.
  • Масло сливочное – 1 пачка.
  • Икра красная – по вкусу.
  • Лимон – 1 шт.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сразу надо подготовить согласно рецептуре и количеству нужных вам порций все продукты для бутербродов.

Шаг 2. Размягченное при домашней температуре масло переложить в отдельную тарелку и вилкой хорошо размять. К маслу натереть через мелкую терку немного лимонной цедры и добавить две столовые ложки отжатого лимонного сока. Масло с лимоном хорошо перемешать.

Шаг 3. Острым ножом тонкими слайсами нарезать слабосоленую семгу.

Шаг 4. Тостовый белый хлеб разрезать на треугольники.

Шаг 5. Каждый треугольник хлеба равномерно намазать приготовленным лимонным маслом.

Шаг 6. Поверх масла разложить слайсы семги.

Шаг 7. Бутерброды уложить на сервировочную тарелку и завершить их оформление, нанеся на каждый немного красной икры. Приготовленные бутерброды сразу подать к столу. Приятного аппетита!

ПП бутерброды с красной рыбой

В ПП-бутерброды часто включается красная рыба, и это неслучайно, ведь калорийность ее невысокая при значительном содержании ценных кислот и белка. Рыба берется только слабосоленая или отварная, а основа бутербродов – ржаной хлеб бездрожжевой или цельнозерновой, гликемический индекс у которых невысокий. Для начинки используется свежая зелень, авокадо и творожный сыр.

Время готовки: 15 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Порции: 2.

Ингредиенты:

  • Хлеб для ПП-бутербродов – 1 шт.
  • Семга малосоленая – 100 гр.
  • Сыр творожный – 180 гр.
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Укроп – 4 веточки.
  • Маслины – для декора.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Первым делом нужно подготовить все продукты для ПП-бутербродов согласно рецепту.

Шаг 2. Выбранный хлеб нарезать ломтиками толщиной не более 1 см. Их уложить на застеленный бумагой противень и в течение 2–3 минут подсушить в духовке, разогретой до 180°С. Затем ломтики хлеба остудить.

Шаг 3. В отдельную пиалу переложить рассчитанное количество творожного сыра, добавить к нему ложку сока лимона и мелконарезанный свежий укроп. Эти ингредиенты перемешать до однородного состояния.

Шаг 4. На подсушенный хлеб уложить сырную начинку, и если бутерброды готовите для праздничного стола, то начинку нанести через кондитерский мешок с фигурной насадкой.

Шаг 5. Поверх начинки уложить нарезанную тонкими слайсами малосоленую семгу.

Шаг 6. Декорировать бутерброды колечками маслин и зеленью, и подать к столу. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с красной рыбой в духовке

Вариантом закуски с красной рыбой будут горячие бутерброды, запеченные в духовке. Ими дополняют первые блюда или готовят просто для перекуса. Тарелка с яркими горячими бутербродами, имеющими снизу хрустящую хлебную корочку, сверху – аппетитную сырную, хорошо украсит и дополнит ваш праздничный стол. Интересным будет сочетание разных сортов сыра, например соленого с пресным или острым, а масло можно заменить жирным майонезом.

Время готовки: 25 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • Батон/багет – 1 шт.
  • Красная рыба – 300 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Масло сливочное – по вкусу.
  • Масло растительное – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Белый хлеб, выбранный для бутербродов, нарезается ломтиками толщиной не более 1 см. На хлеб наносится равномерный слой сливочного масла. Противень смазывается растительным маслом и на него выкладываются ломтики хлеба.

Шаг 2. Любая красная рыба нарезается тонкими небольшими слайсами и раскладывается поверх ломтиков хлеба с маслом.Шаг 3. Кусочек твердого сыра измельчается на крупной или средней терке. Сырной стружкой посыпаются бутерброды.

Шаг 4. Запекаются горячие бутерброды в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20 минут и до румяной сырной корочки сверху. Приготовленные бутерброды перекладываются на блюдо и сразу подаются к столу. Приятного аппетита!

Простые и быстрые бутерброды с красной рыбой и лимоном

У нас принято блюда для праздничного стола готовить щедро и с размахом, и нередко лишние ингредиенты портят вкус закусок. В бутербродах с красной рыбой и лимоном ничего лишнего нет, набор продуктов скромный, но при красивом оформлении, блюдо будет и красивое, и вкусное, ведь рыба гармонично сочетается с цитрусовой кислинкой.

Время готовки: 10 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Порции: 2.

Ингредиенты:

  • Багет – 1/2 шт.
  • Красная рыба слабосоленая – 100 гр.
  • Сыр – 50 гр.
  • Лимон – 3 кружка.
  • Сметана 20% – 3 ст.л.
  • Укроп – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Багет нарезается ломтиками толщиной не более 1 см.

Шаг 2. На средней или мелкой терке измельчается кусочек твердого сыра. Укроп промывается и мелко шинкуется. Измельченные сыр и зелень кладутся в пиалу и к ним добавляются три ложки сметаны.Шаг 3. Эти ингредиенты ложкой хорошо перемешиваются.

Шаг 4. Приготовленная сметано-сырная масса укладывается ровным толстым слоем на ломтики багета.

Шаг 5. С красной рыбы снимается кожа и филе нарезается тонкими ломтиками.

Шаг 6. Лимон хорошо промывается и нарезается тонкими кружками и затем четвертинками.Шаг 7. Поверх намазки на каждый бутерброд кладется кусочек лимона и ломтик красной рыбы. Рыбу можно нарезать длинными полосками и свернуть розочкой.

Шаг 8. Бутерброды декорируются по личному вкусу и подаются к столу. Приятного аппетита!

Бутерброды с красной рыбой, плавленым сыром и огурцом

Добавленный к бутерброду с красной рыбой свежий огурец придает этой закуске сочность, свежие нотки и делает ее нарядной. За основу берем белый хлеб, а намазку сделаем из смеси плавленого сырка, отварных яиц и майонеза. Такие бутерброды будут аппетитно выглядеть и украсят ваш праздничный стол, а готовятся они просто и быстро.

Время готовки: 10 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • Багет – 1 шт.
  • Красная рыба слабосоленая – 200 гр.
  • Плавленый сырок – 2 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Майонез – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Заранее отваренные вкрутую яйца и остуженные в холодной воде, очищаются от скорлупы и измельчаются на средней терке.

Шаг 2. Плавленые сырки, желательно выдержанные 15 минут в морозилке, также измельчаются на средней терке.Шаг 3. Затем эти натертые ингредиенты кладутся в пиалу, к ним добавляется три ложки майонеза и все хорошо перемешивается.

Шаг 4. Огурцы промываются, обсушиваются салфеткой и измельчаются на крупной терке.

Шаг 5. Кусок красной рыбы освобождается от кожи и нарезается тонкими длинными ломтиками.

Шаг 6. Багет нарезается кусочками толщиной до 1 см.Шаг 7. На ломтики багета наносится равномерный толстый слой приготовленной сырной массы.

Шаг 8. Поверх ее кладется натертый огурец.

Шаг 9. Поверх слоя огурцов кладутся ломтики красной рыбы. Приготовленные бутерброды сразу подаются к столу. Приятного аппетита!

Бутерброды с семгой на праздничный стол

Хотите приготовить вкусные бутерброды с семгой на праздничный стол? Попробуйте сделать их со вкусной начинкой из классического тартара с добавлением семги и овощей. Таким образом, вы получите очень вкусную, простую и быструю закуску к столу. Это блюдо можно подавать, как на праздничный стол, так и на полноценный ужин на каждый день.

Как приготовить эти вкусные бутерброды с семгой? Начните с нарезки копченой семги на мелкие кусочки. Нарежьте маринованный огурец и красный лук (заменить его можно другим мягким сортом, например, сахарным луком). Соедините их и приправьте лимоном, который подчеркнет вкус рыбы, а также солеными каперсами, перцем и оливковым маслом.

Ломтики вашего любимого темного хлеба намажьте сливочным маслом и слегка запеките в духовке, чтобы их края стали хрустящими. На каждый нанесите порцию тартара из семги и овощей. Украсьте все кресс-салатом и ростками, такими, как подсолнечник, люцерна или редис. Обязательно попробуйте приготовить наши вкусные бутерброды с семгой на праздничный стол и поделитесь в комментарии своим способом их приготовления.

Вас заинтересует: мини бутерброды на праздничный стол

Бутерброды с семгой на праздничный стол — рецепт приготовления

Viceroy Бутерброды с семгой на праздничный стол

Порции: 4 Приготовление: 15 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • темный хлеб, ломтики 8 шт.
  • сливочное масло 20 г
  • красная рыба (семга) 100 г
  • каперсы 2 столовые ложки
  • маринованные огурцы 1 шт.
  • семена подсолнечника 1 столовая ложка
  • красный лук небольшой 1 шт.
  • укроп свежий 0,5 пучка
  • оливковое масло 1 столовая ложка
  • лимонный сок 1 столовая ложка
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • горсть ростков подсолнечника 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Семгу, огурец и лук нарезать мелкими кубиками. Укроп измельчить, а семечки подсолнечника обжарить на сухой разогретой сковороде.
  2. Подготовленные ингредиенты соединить между собой, добавить оливковое масло, каперсы, перец, лимонный сок и перемешать.
  3. Ломтики темного хлеба намазать сливочным маслом, поместить на противень, выстланный пергаментом, и слегка запечь в сильно разогретой духовке.
  4. Выложить готовый тартар на запеченные ломтики хлеба, украсить зелеными ростками подсолнечника и подавать.

ЗАМЕТКИ:

В начинку можно добавить французскую горчицу — вкус бутербродов, безусловно, изменится.

Как приготовить бутерброды с семгой на праздничный стол – пошаговый рецепт с фото.

1. Нарезать ингредиенты для бутербродов, а семечки обжарить.
2. Подготовленные ингредиенты соединить. Добавить масло, каперсы, перец и лимонный сок.
3. Хлеб намазать сливочным маслом и запечь в духовке.
3. Начинку положить на запеченный хлеб и украсить зеленью.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Бутерброды с рыбой на праздничный стол. Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты с фото

Без бутербродов не обходится ни один праздник, будь то Новый год, День рождения или скромный офисный фуршет. Для многих из нас бутерброды с лососем уже давно стали символом праздника, несмотря на дороговизну красной рыбы.

Дорогие друзья, если вы планируете праздник и собираетесь делать бутерброды с лососем, то рекомендую обратить внимание на мою подборку рецептов.

Убедитесь сами, что бутерброды с красной рыбой могут быть не только с маслом и лимоном!

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцом можно посмотреть.

Праздничные бутерброды с лососем и яйцом

Рецепт с пошаговыми фото как сделать праздничные бутерброды с лососем и яйцом можно посмотреть

Бутерброды с лососем и сыром «Праздничные розы»

Ингредиенты:

  • Буханка или хлеб
  • Сыр плавленый в пакетах Виола
  • Майонез
  • Нарезанный лосось или форель
  • Укроп и петрушка

Подготовка:

Нарежьте буханку или хлеб на кусочки толщиной 1 см.Из хлеба можно сделать овальные или круглые кусочки, вырезать в форме или стакане. Я вырезал крышку из банки с хлопьями.

Готовые изделия намажьте майонезом. В такой же форме нарежьте кусочки сыра и лосося и положите их на бутерброды. Бока бутербродов можно смазать майонезом и посыпать мелко нарезанным укропом.

Для лосося сделать розочки из сыра, для сыра сделать розочки из лосося, украсить петрушкой.

Бутерброды с лососем и зеленым маслом

Бутерброды с красной рыбой «Розы»

Рецепт с пошаговыми фото как приготовить бутерброды с красной рыбой «Розочки» можно посмотреть

Бутерброды с лососем «Божьи коровки»

Ингредиенты:

  • Белый хлеб
  • масло или сыр
  • Помидоры черри
  • слабосоленый лосось или форель
  • маслины без косточек
  • майонез
  • петрушка

Подготовка:

Белый хлеб нарезать на порции и смазать маслом.

Сверху положите кусочек рыбы.

Возьмите помидоры, разрежьте их пополам.

Не дорезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылья божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из оливки, разрезанной пополам.

Пятнышки для божьей коровки сделайте из мелко нарезанных кусочков оливок, а глазки каплями майонеза. Положите божьих коровок поверх красной рыбы и украсьте веточкой петрушки!

Смотрите пошаговый рецепт с фото.

Бутерброды с лососем и сливочным сыром

Ингредиенты:

  • черный тостовый хлеб
  • сливочный сыр Филадельфия или Буко
  • слабосоленый лосось
  • листья салата

Подготовка:

Разрежьте хлеб на порции и смажьте сливочным сыром.

Сверху положите лист салата и кусочек рыбы.

Бутерброды с лососем и икрой

Ингредиенты:

  • Белый хлеб
  • Сливочное масло
  • Красная икра
  • Малосольный лосось
  • Петрушка для украшения

Подготовка:

Нарежьте белый хлеб на порции и смажьте маслом.

На бутерброды положить кусочек красной рыбы, остальное место заполнить красной икрой.

Украсьте бутерброды веточками петрушки.

Смотрите пошаговый рецепт с фото.

Простые бутерброды с лососем, лимоном и оливками

Как приготовить бутерброды с лососем, лимоном и оливками к праздничному столу можно посмотреть .

Вы с легкостью приготовите яркие, красивые и необыкновенно вкусные закусочные бутерброды к праздничному столу.подробные рецепты с фото из нашей подборки.

  • Черный хлеб — 10-15 шт.
  • Сельдь соленая — 250 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез
  • Зелень (для украшения)

Морковь отварить, очистить и натереть на средней терке. Выдавите чеснок.

И добавить майонез. Мы смешиваем.

Нарежьте хлеб на кусочки. Вкуснее всего взять черный хлеб, например бородинский.Кусочки можно подсушить в духовке или слегка обжарить. Выкладываем их с морковью.

Сверху положить кусочек селедки.

Сверху посыпать рубленой зеленью для украшения. И вот наши праздничные бутерброды готовы. Сладкая сочная морковь и острый чеснок очень хорошо дополняют соленую рыбу. От такой закуски не откажется никто.

Рецепт 2: бутерброды с лососем и миндалем на праздничный стол

Огурец вместе с маринованным имбирем придаст бутерброду особую пикантность и пикантность.Благодаря кусочкам лосося блюдо получится более сытным и нежным.

  • огурец 1 шт.
  • лосось или форель 100 г.
  • творог 50 г.
  • сливочное масло 30 г.
  • имбирь маринованный 20 г.
  • черный хлеб 100 г
  • соль и перец по вкусу.

Если под рукой нет нужной рыбы, то можно взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

Черный хлеб можно заменить французским, ржаным или солодовым хлебом.

Чтобы бутерброды не потеряли вкус и сочность, готовьте их до начала застолья.

Творог смешать со сливочным маслом, добавить перец и соль.

Полученную смесь размешайте до однородности.

Черный хлеб нарезаем небольшими кусочками.

На каждый ломтик намазать творожную массу.

Огурец нарезать тонкими кольцами и намазать на хлеб.

Поверх огурца, лосося или другой рыбы.

Осталось положить немного имбиря и блюдо готово! Можно подать закуску к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 3: простые горячие закусочные бутерброды (пошаговые фото)

  • буханка — 4 ломтика
  • колбаса вареная — 30 гр.
  • твердый сыр — 30 гр.
  • Бобы французской горчицы — 2 ч.л.
  • масло сливочное
  • — 10 гр.
  • соль — щепотка
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 1 ст. л.
  • растительное масло

Два куска батона смажьте размягченным сливочным маслом и горчицей.

На каждый смазанный маслом батон выложить ломтики вареной колбасы.

На колбасу положить тонкий ломтик сыра.

Накройте бутерброды оставшимися ломтиками хлеба.

Яйцо взбить с молоком и солью.

Полностью окуните бутерброд в яичную смесь.

Выкладываем бутерброды на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на слабом огне с двух сторон до румяной корочки.

Подаем к столу сытные, вкусные горячие бутерброды с колбасой и сыром, украшенные ломтиком помидора и зеленью.

Рецепт 4 пошагово: красивые праздничные бутерброды с яйцом

  • хлеб 2-3 ломтика
  • лук репчатый 1 шт.
  • яиц 2 шт.
  • майонез
  • Укроп

Яйца сварить, очистить, нарезать кружочками.

Лук очистить, нарезать ломтиками.

Слегка смажьте кусочки хлеба майонезом.

На хлеб выложить лук, слегка смазать майонезом.

На лук выложить яйца, слегка смазать майонезом.

Сверху посыпать мелко нарезанным укропом.

Рецепт 5: классические рождественские бутерброды со шпротами

  • помидоры — 300 г
  • огурцы свежие — 300 г
  • шпроты — 1 банка
  • белый хлеб
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • майонез — 50 г
  • зелень по вкусу

Нарежьте батон на ломтики примерно 1-1.толщиной 5 сантиметров.

Пропустите чеснок через чеснокодавилку и смешайте с майонезом.

Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками.

Слегка обжарить ломтики хлеба на сковороде с двух сторон без добавления масла.

Смажьте каждый ломтик хлеба с одной стороны майонезом и чесноком.

Затем выкладываем помидоры.

Поверх помидор выложить огурцы.

На огурцы выложить шпроты. Посыпьте бутерброды мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 6: яркие праздничные бутерброды с киви

Приглашаем приготовить необычные и вкусные бутерброды с киви, чесноком и сыром. Фрукты давно зарекомендовали себя с лучшей стороны не только к десертам, но и к мясу, соусам и салатам, так почему бы не попробовать что-нибудь еще. Итак, сочетание достаточно простое — ломтики подсушенного хлеба/батона промазываются обычным плавленым сырком с яйцом, майонезом и чесноком, затем добавляется немного голландского сыра, киви и перец чили — все получается просто изумительный вкус.Плюс бутерброды получаются очень красивыми, поэтому могут достойно украсить любой праздничный стол.

  • серая буханка или хлеб — 5-6 ломтиков;
  • плавленый сыр
  • – 1 шт.;
  • Голландский сыр — 40 г;
  • киви — 1 шт.;
  • куриных яиц – 1 шт.;
  • майонез
  • – 1 столовая ложка;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль, перец, чили по вкусу.

Подготовить все продукты по списку, куриное яйцо заранее отварить, очистить и натереть на самой мелкой терке.Добавьте к яйцу плавленый сырок, который также следует натереть на самой мелкой терке.

Посолить и поперчить сыр и яйцо по своему вкусу, заправить майонезом, добавить один зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Смешайте все ингредиенты вместе.

Подготовить киви — очистить, промыть и нарезать ломтиками. Чили также нарезают тонкими ломтиками.

Хлеб можно выбрать любой — серый, черный, белый, с добавлением специй. Подсушите хлеб в духовке или на сухой сковороде.Затем выкладываем приготовленную сырно-яичную начинку на каждый кусочек хлеба.

Сверху разложите одну тарелку киви и один ломтик голландского сыра.

Добавьте перец чили сверху, на каждый бутерброд, положив несколько колец. Затем перетираем бутерброды щепоткой соли и перца, украшаем зеленью по желанию и сразу подаем к столу.

Рецепт 7: бутерброды с помидорами на праздничный стол (пошагово)

Довольно часто нам приходится мучиться вопросом, какие бутерброды предложить в качестве холодных закусок на праздничный стол.Конечно, традиционные закуски с сосисками и разными видами мяса – это само собой разумеющееся, но все же иногда хочется удивить своих гостей. На самом деле закусочные бутерброды, рецепт которых мы хотим вам сегодня предложить, не отличаются оригинальным составом ингредиентов. Однако у них есть несомненное преимущество – начинку для бутербродов можно заготовить впрок и использовать для начинки помидоров, тарталеток или крабовых палочек или просто подать на стол в виде паштета. Эти закусочные бутерброды с яйцом и помидором очень выгодны и красиво смотрятся на столе, а вкус у них просто потрясающий, оторваться невозможно!

  • плавленый сыр — ½ шт.;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • зубчиков чеснока – 1 шт.;
  • майонез
  • — 1 ст. л.;
  • батон в ломтиках — 2 шт.;
  • помидор
  • – 1 шт.;
  • соль по вкусу.

Для наших закусочных бутербродов сварите яйца вкрутую, остальное подготовьте и не забудьте украсить. Отлично смотрится и хорошо сочетается с изделиями из петрушки. Хранить сыр лучше в морозилке до самого момента употребления.

Очистите и натрите вареное яйцо.Достаньте плавленый сыр из морозилки и натрите так же, как яйцо.
Чеснок очистить и натереть на самой мелкой терке. Смешайте в миске чеснок, яйцо и сливочный сыр, посолите и заправьте майонезом.

Обязательно обжарьте ломтики батона на сухой сковороде с двух сторон, либо воспользуйтесь специальным тостером. Делайте это непосредственно перед подачей закусочных бутербродов, в остывшем виде они не такие вкусные, но, конечно, вполне съедобные!

Обязательно очень быстро смажьте получившейся замазкой бутерброды.

Поместите ломтики помидоров поверх замазки, приправьте солью и перцем, украсьте петрушкой и подавайте. Приятного аппетита!

Рецепт 8: как приготовить бутерброды на праздник с шампиньонами

Предлагаю приготовить вкусные и ароматные бутерброды с шампиньонами и болгарским перцем. В его основе рецепт итальянской закуски «Брускетта», представляющей собой обжаренный ломтик хлеба, который щедро натирают чесноком. Такие бутерброды вас приятно удивят и вкусом, и яркими цветами, особенно если вы возьмете болгарские перцы разных цветов.

  • 1 багет;
  • 1 луковица;
  • 1 желтый сладкий перец;
  • 1 красный сладкий перец;
  • 200 г шампиньонов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • петрушка;
  • соль перец;
  • Оливковое масло
  • для обжаривания багета.

Обжаренные овощи и грибы посолить, поперчить и смешать с рубленой зеленью.

Рецепт 9: вкусные и красивые бутерброды на новогодний стол

Праздничный стол есть праздничный стол, и на нем все должно быть красиво и вкусно, согласны? Если вы со мной согласны, буду рада, если вы приготовите вместе со мной эти красивые и вкусные бутерброды к праздничному столу.

  • Сельдь слабосоленая — 200 г
  • Маленькая красная луковица — 1 луковица
  • Хлеб (черный или белый)
  • Сметана 20% жирности — 150 грамм
  • Домашний хрен — 1 чайная ложка

Необходимые продукты на столе, теперь можно начинать или создавать вкусности.

Хлеб нужно нарезать ломтиками, примерно так, чтобы они были рассчитаны только на один укус. Филе слабосоленой сельди следует нарезать так, чтобы они помещались на куске хлеба и не выступали за края хлеба.

Сметану смешать с хреном, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Все хреново-сметанный соус для бутербродов к праздничному столу готов.

С помощью кондитерского мешка или шприца нанесите соус на хлеб.

Поверх соуса положить ломтики селедки, а на селедку нарезать заранее нарезанные кольцами лук, а в кольца положить листик укропа или петрушки. Вот и все, бутерброды к праздничному столу готовы! Приятного аппетита!

Рецепт 10: простые быстрые бутерброды с сыром к празднику

  • Хлеб белый — 300 г.
  • Сыр — 100 г.
  • Чеснок — 3-4 зубчика.
  • Сливочное масло — 50 г.
  • Сметана — 2 ст. ложки.
  • Петрушка и укроп — по 1 пучку.
  • Соль и перец по вкусу.

Травы промыть, обсушить и мелко нарезать.

Сыр натереть, чеснок пропустить через пресс, добавить размягченное масло и сметану. Тщательно все перемешать. Приправить солью и перцем, добавить рубленую зелень, перемешать.

Хлеб нарезать ломтиками толщиной не более 1 см.Нанесите полученную смесь толстым слоем на хлеб. Застелите противень пергаментом, выложите на него бутерброды. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут, пока хлеб не подрумянится. Подавать горячим.

Бутерброды с красной рыбой перестали быть деликатесом; при желании их можно готовить хоть каждый день, ведь это так просто. Но мы не перестаем подавать их на праздничный стол, ведь это очень вкусно и красиво.

Главной задачей такого лакомства является его внешний вид…Когда хочется удивить гостей и блеснуть своими кулинарными способностями, одного ломтика хлеба с рыбой будет недостаточно, нужно сделать настоящее произведение искусства, чтобы вызвать из толпы желанное «О, как Прекрасный!» и похвалите себя за то, что вы такой молодец!

Бутерброды со сливочным сыром и красной рыбой

Кухонная техника и посуда: разделочная доска, нож.

Ингредиенты

  • Широкий белый багет идеально подходит для бутербродов.У него мягкая, нежная структура, а круглая форма будет актуальна для красивой закуски.
  • Можно взять сыр «Филадельфия» или любой другой качественный сливочный сыр.
  • Возьмите свежую петрушку и базилик. Используйте зеленые листья и удалите стебли.

Пошаговый рецепт

Видеорецепт

Уважаемые читатели, предлагаю вам посмотреть небольшое видео, в котором подробно описан весь процесс приготовления вкусного блюда.

Варианты подачи

  • Любая красная рыба всегда хорошо сочетается со сливочным сыром, лимоном, огурцом, авокадо и зеленью.Остальные ингредиенты можно добавлять по желанию. Главное, чтобы они были легкой добавкой и не перебивали вкус основного ингредиента.
  • Сверху рыбку можно выложить в виде бутона розы, в трубочку, нарезать кусочками разной формы и обязательно украсить.
  • На плоское блюдо выложить листья салата, сверху выложить бутерброды, украсить зеленью, лимоном, оливками и каперсами. Также добавьте яркости помидорам черри.
  • Украшая бутерброды красной рыбой, обязательно сфотографируйте их, ведь каждый будет неповторим и вы сможете напомнить о себе в любой подходящий момент.

Для многих праздник не проходит без бутербродов. Теперь мы научились делать их с чем угодно и как угодно. Но до сих пор самыми вкусными считаются тосты с любой красной рыбой. Мы готовим их постоянно и не только к праздникам. Для меня такая посуда еще и очень удобна тем, что ее можно взять с собой на природу. Пока шашлык жарится, он станет легкой закуской для присутствующих.

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: на 5 персон.
Калорийность: 194 ккал на 100 г продукта.
Кухонные приборы и посуда: нож, разделочная доска.

Ингредиенты

Правильный выбор ингредиентов

  • Рыбу можно коптить или просто слегка посолить. Можно сделать бутерброды с горбушей, лососем, форелью или лососем.
  • Берите сливочный сыр любого качества. Мы часто используем сыр Филадельфия.

Пошаговый рецепт


Видеорецепт

Давайте посмотрим видео, в котором очень подробно показан рецепт.красивые бутерброды с лососем на праздничный стол.

Варианты подачи

  • Эти бутерброды изначально являются кулинарным шедевром. Веточка укропа или петрушки придаст ему еще более аппетитный вид.
  • Самым популярным украшением бутербродов с лососем на праздничном столе являются листья укропа и петрушки. Гурманы часто отдают предпочтение веточкам базилика и розмарина.

В некоторых ресторанах высокой кухни можно приготовить фирменный бутерброд с красной рыбой и вкусным и нежным огуречным соусом.Устройте романтический ужин с любимым человеком или сделайте обычный день праздником, приготовив угощение для всей семьи. Весь процесс приготовления не занимает много времени, а конечный результат – настоящий шедевр. Давайте подробнее рассмотрим рецепт сэндвича от средиземноморского шеф-повара.

Бутерброды с лососем

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: на 1 персону.
Калорийность: 199 ккал на 100 г продукта.
Кухонные приборы и посуда: нож, разделочная доска.

Ингредиенты

Правильный выбор ингредиентов

  • Если вы не нашли какой-либо продукт на кухне, не отчаивайтесь, основные ингредиенты здесь рыба, сыр, сметана, майонез, огурец, соль, а остальное вы можете добавляйте на свое усмотрение.
  • Вы можете выбрать красную рыбу по своему желанию. В этот раз я готовила с лососем.

Пошаговый рецепт


Видеорецепт

Предлагаю вам посмотреть короткое видео, в котором все подробности приготовления вкусной еды… Вы сможете наглядно рассмотреть, как готовятся ингредиенты и насколько вкусным получается блюдо в полностью приготовленном виде.

Варианты приготовления

  • Для перекуса всегда подходят бутерброды. Их очень удобно есть, а состав их можно варьировать. Накрыть стол вкусными закусками можно довольно быстро. Пара легких салатов, 2-3 вида бутербродов и горячие блюда уже сделают стол достаточно сытным и праздничным. Чтобы приготовить блюдо, которое станет шапкой вечера, вам не придется возиться с ним очень долго.Бутерброд с красной рыбой всегда спасет вас в такой момент. А вот еще несколько вариантов вкусных и быстрых закусок.
  • Раз уж мы сегодня затронули тему красной рыбы, не обойдем вниманием и бутерброды с красной икрой. Соедините их со сливочным маслом, сливочным сыром или зеленью для вкусной закуски.
  • Бутерброды с авокадо могут облегчить сытные закуски. Они низкокалорийны и достаточно вкусны, чтобы быть наравне с любым деликатесом. Ознакомьтесь с этим рецептом и обязательно сохраните его для себя, чтобы использовать на следующем мероприятии.
  • Сейчас в кулинарии широко используется лаваш, из которого также можно приготовить огромное количество блюд. Предлагаю вам приготовить очень простую и быструю закуску из . Несмотря на простоту в приготовлении, получается очень вкусно. Попробуй сам.
  • Сохранение в любое время дня и ночи — бутерброд со шпротами—. Для меня он такой же желанный, как с красной рыбкой. Даже если у вас на столе уже достаточно закусок, поставьте тарелку этих бутербродов, и вы увидите, что в конце трапезы она будет пуста.

Очередной праздник – отличный повод собрать всех друзей и близких за одним праздничным столом. Лучшим украшением такого стола станут небольшие закуски, которые в обычный день приготовит не каждая хозяйка.

Бутерброды с красной рыбой как раз такие закуски. Вариаций этой закуски огромное количество: бутерброды с творогом и красной рыбой, и с авокадо, и даже с помидорами и оливками. Словом, бутерброды с лососем, форелью или лососем могут сочетать в себе самые разные начинки, а в качестве основы могут использоваться различные ингредиенты, например, сливочный сыр или сливочное масло.Одно можно сказать точно – эти изящные и простые закуски одним своим видом создают нужное настроение и ощущение праздника у всех присутствующих гостей.

ВРЕМЯ: 5 мин.

Легкий

Ингредиенты

  • рыба красная слабосоленая — 100 гр;
  • сыр сливочный — 4 столовые ложки;
  • белый или черный хлеб;
  • салат из морских водорослей для украшения.

Подготовка

Чтобы приготовить эти бутерброды, вам понадобится соленая красная рыба.Для этого лучше всего подойдет форель или лосось. Можно купить уже соленую рыбу в магазине, а можно засолить самостоятельно в домашних условиях. Это сделает вашу рыбу вкуснее, а экономия будет существенной. Существует множество рецептов засолки рыбы. Самый простой вариант – кусочки красной рыбы посыпать солью, добавить нарезанную веточку укропа. После этого накройте рыбу фольгой или пищевой пленкой и поставьте в холодильник на сутки. Такая малосольная рыба хранится 3-4 дня в прохладном месте. Если у вас слишком много такой малосольной закуски, то ее можно просто положить в пакет для хранения в морозилку.

Острым ножом нарежьте рыбу тонкими ломтиками.

Для этих бутербродов используйте белый или черный хлеб, нарезанный на ломтики не толще 1,5 см. Затем аккуратно срежьте корочки по всему периметру среза.

Подсушите хлеб на раскаленной сковороде, слегка смазанной растительным маслом, или используйте тостер.

Красная рыба очень хорошо сочетается со сливочным сыром, так что используйте ее для закусок. Такой сыр не возбраняется приготовить самостоятельно, но для экономии времени лучше купить готовый.

Начать формировать бутерброды. Нанесите 1 ч.л. на подсушенный хлеб. сливочного сыра, сверху положить кусочек рыбы.

Украсьте бутерброды небольшим количеством салата из морских водорослей.

Подавать немедленно, пока хлеб еще влажный и хрустящий. Приятного аппетита!

Бутерброды с творогом и красной рыбой

Ингредиенты:

  • Рыба красная слабосоленая — 150 гр;
  • Хлеб — 6 ломтиков
  • Сыр творожный — 100 гр;
  • Каперсы для украшения.

Подготовка:

  1. Хлеб нарезать порционными ломтиками толщиной не более 1,5 см. Лучше всего использовать багет, он будет выглядеть более эстетично и не потребует дополнительной обработки срезов. Если вы используете обычную буханку хлеба, то срежьте с ломтика все корочки и придайте ему аккуратную квадратную форму. При желании подсушите хлеб на горячей сковороде или в тостере, пока он не станет хрустящим.
  2. Намазать каждый кусочек хлеба творожным сыром.Выбирайте простой сыр или с добавлением трав. Другие добавки не будут хорошо работать с рыбой.
  3. Красную рыбу (форель или лосось) нарезать тонкими полосками. Аккуратно выложите поверх творожного сыра. Готовые бутерброды украсьте каперсами и посыпьте небольшим количеством черного перца.

Простые бутерброды с маслом, красной рыбой и редисом

Ингредиенты:

  • Рыба красная слабосоленая — 120 гр;
  • Редис — 3 шт.;
  • Сливочное масло — 5 столовых ложек;
  • Ржаной хлеб;
  • Красная икра, веточка укропа для украшения.

Подготовка:

  1. На нарезанный ржаной хлеб тонким слоем намажьте сливочное масло.
  2. Красную рыбу разрезать на несколько порций и аккуратно выложить поверх масла, взяв только половину хлеба.
  3. Редис вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать очень тонкими ломтиками. Чем тоньше будет нарезка, тем красивее будут бутерброды в итоге. Поместите круги внахлест друг на друга на вторую половину хлеба.
  4. Чтобы сделать простые бутерброды с рыбой и редисом более эффектными, украсьте их несколькими яйцами и мелко нарезанным укропом. Подавать сразу, пока рыба и икра не стали сухими.

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Ингредиенты:

  • Сырок творожный — 5 ст.л.;
  • Авокадо — 1 шт.;
  • Помидор — 1 шт.;
  • Лук красный — 1 шт.;
  • Хлеб.

Подготовка:

  1. Используйте для этой закуски вашу любимую красную рыбу, такую ​​как лосось или лосось.Горбуша и кета также хороши для бутербродов. Купите готовую слабосоленую рыбу или посолите ее сами. Нарежьте его небольшими, тонкими кусочками.
  2. Помидор нарезать кружочками одинаковой толщины, лук кольцами. Если вместо красного лука у вас только репчатый лук, то его необходимо предварительно замариновать, чтобы избавиться от слишком резкого вкуса и запаха. Всыпьте 3 столовые ложки нарезанного кольцами лука. уксуса и добавить в маринад несколько столовых ложек сахара и оставить на 15 минут. Если вместо обычного уксуса использовать яблочный или винный уксус, лук будет еще вкуснее.
  3. Очистить авокадо и косточки, размять вилкой в ​​миске, пока они не превратятся в пасту.
  4. Намазать творожный сыр тонким слоем на ломтик хлеба, сверху положить немного пасты из авокадо. Затем в один слой выложите ломтики помидоров и кольца лука. Сверху положите на сэндвич кусочки красной рыбы. Посыпьте черным перцем и подавайте.

Еще один вариант оформления бутербродов с авокадо и красной рыбой заключается в том, что авокадо не перемалывают в пасту, а нарезают тонкими ломтиками и в таком виде кладут на хлеб.Помидоры можно полностью исключить из рецепта, а лук выложить поверх кусочков рыбы. Также для украшения можно использовать горошины черного перца.

Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром

Ингредиенты:

  • Рыба красная слабосоленая (семга, форель, лосось, кета и др.) — 200 гр;
  • Черный хлеб;
  • Сыр сливочный — 150 гр;
  • Свежая зелень для украшения.

Подготовка:

  • Из бородинского хлеба вырезать круглые кусочки.Это позволит красиво подать бутерброды на праздничный стол. Слегка поджарьте их на горячей сковороде с небольшим количеством масла или в тостере, чтобы получилась аппетитная хрустящая корочка.
  • На каждый ломтик хлеба намазать тонким слоем сливочный сыр, смешанный с рубленой зеленью. Делайте это осторожно, чтобы не испортить батон.
  • Нарежьте слабосоленую рыбу полосками и сверните в форме розы. Полученную розу уложите поверх бутерброда и украсьте веточками свежей зелени. Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром готовы.Подавайте сразу же, пока все ингредиенты не будут хорошо выглядеть.

Бутерброды с красной рыбой и лимоном

Ингредиенты:

  • Рыба красная соленая — 90 гр;
  • Сыр плавленый — 80 гр;
  • Хлеб;
  • Лимон;
  • Зелень для украшения.

Подготовка:

  1. Заранее посолите любимую красную рыбу или купите готовую в магазине. Нарежьте его тонкими ломтиками.
  2. Приготовьте тост из белого или черного хлеба. Лучше всего использовать багет, так как он более выигрышно смотрится при подаче на праздничный стол.
  3. Намажьте плавленый сыр на ломтики багета и положите сверху ломтики рыбы. Следует отметить, что использование плавленых сырков недопустимо с какими-либо добавками, так как они не будут сочетаться со слабосоленой рыбой и испортят вкус закуски.
  4. Украсить половиной кружки очень тонко нарезанного лимона и свежей зеленью. Подавайте бутерброды с красной рыбой и лимоном сразу же, пока рыба и лимон не взорвались.

Бутерброды с красной рыбой и икрой

Ингредиенты:

  • Рыба красная соленая — 100 гр;
  • Серый хлеб;
  • Сыр сливочный — 50 гр;
  • Огурец — 1 шт.;
  • Черная икра — 2 столовые ложки

Подготовка:

  1. Черный хлеб нарежьте небольшими ломтиками и аккуратно удалите с них все корочки. Для этих мини-бутербродов у вас должны остаться только небольшие кусочки крошки.
  2. Намажьте каждый ломтик хлеба небольшим количеством сливочного сыра. Важно использовать качественный сыр, чтобы он своим вкусом только подчеркивал остальные ингредиенты, а не перебивал их. В этом плане лучше всего подходят сыры рикотта и филадельфия.
  3. Тонко нарежьте красную рыбу продолговатыми полосками, чтобы их можно было красиво свернуть на хлебе.
  4. На хлеб положить половинку огуречного кружка, затем рыбку. Украсьте бутерброды с красной рыбой небольшим количеством черной икры и подавайте.

Помимо рыбы, в таких закусочных бутербродах можно использовать креветки. Чтобы приготовить такую ​​закуску, нужно обмазать края поджаренного хлеба плавленым или творожным сыром, а затем обвалять их в очень мелко нарезанной зелени. Это позволит очень красиво и оригинально оформить бутерброды. Затем выложите на хлеб салат из крабовых палочек, майонеза и зелени. Сверху положите неочищенные креветки, небольшой кусочек красной икры и веточку укропа. Если вы переживаете, что креветка не встанет вертикально и в самый неподходящий момент упадет с вершины вашего кулинарного творения, то просто закрепите ее шпажкой.Такие бутерброды достойны подачи на любом фуршете, особенно на новогоднем праздничном столе, когда каждой хозяйке хочется удивить своих гостей необычными блюдами и закусками.

Бутерброды с красной рыбой, черным хлебом и помидорами

Ингредиенты:

  • Рыба красная соленая — 120 гр;
  • Помидор — 1 шт.;
  • Сливочный сыр — 4 столовые ложки;
  • Черный хлеб.

Подготовка:

  1. Тонко нарежьте черный хлеб, срежьте корки и подсушите на сковороде или в тостере.Необходимо добиться очень хрустящей снаружи, но мягкой внутри основы будущих бутербродов.
  2. Слабосоленую рыбу нарежьте тонкой соломкой, помидоры – половинками. При желании можно заменить слабосоленую рыбу красной копченой рыбой, это сделает вкус бутербродов более насыщенным. Старайтесь, чтобы все ломтики были одинакового размера, чтобы закуска выглядела эстетично при подаче.
  3. Выложите на гренки сливочный сыр. Сверху положите помидор, затем кусочки рыбы.Украсить свежей зеленью и сразу подавать.

Бутерброды с красной рыбой, моцареллой и оливками

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 130 гр;
  • Шарики Моцарелла — 1 упаковка;
  • Белый хлеб;
  • Оливки — 5 шт.;
  • Свежая зелень для украшения.

Подготовка:

  1. Нарезанный батон подсушить на сковороде или в тостере. По желанию смажьте каждый кусок тонким слоем сливочного масла.
  2. Красная рыба в бутербродах сочетается не только с творогом или сливочным сыром, но и с мягкими сортами сыра, такими как моцарелла. Разрежьте шарики моцареллы пополам и положите на хлеб.
  3. Любую красную рыбу нарезать тонкими полосками и уложить поверх моцареллы, свернуть в мягкие рулетики.
  4. Украсить нарезанными оливками, зеленью и черным перцем. Вместо оливок можно использовать зеленые оливки без косточек, также нарезанные тонкими кольцами.

Бутерброды с огурцом и красной рыбой

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 150 гр;
  • Сыр сливочный или творожный — 100 гр;
  • Огурцы — 2 шт.;
  • Белый или черный хлеб;
  • Зеленый лук для украшения.

Подготовка:

  1. Подготовьте все ингредиенты для сборки бутерброда. Огурцы нарежьте вдоль очень тонкими ломтиками, красную соленую рыбу – соломкой.
  2. Смажьте ломтики хлеба сливками или творожным сыром. При желании хлеб можно предварительно обжарить на сковороде до хрустящей корочки, но это не обязательно, так как хруст в таком бутерброде будет присутствовать благодаря свежим огурцам.
  3. Разложите ломтики огурца в произвольном порядке поверх сыра.Еще один вариант такой закуски предполагает использование маринованных огурцов, их также необходимо разрезать вдоль и выложить на хлеб одним слоем.
  4. Поверх огурца выложить полоски красной рыбы, сверху посыпать нарезанным зеленым луком. Сэндвич получается достаточно нарядным, но его можно дополнительно украсить молотым черным перцем или половинками долек лимона, что придаст готовому блюду приятную кислинку. Важно помнить, что если вы делаете бутерброды с маринованным огурцом, то от употребления лимона стоит отказаться, чтобы не испортить вкус закуски.

Советы по приготовлению пищи и украшению:

Свежая зелень часто используется для украшения бутербродов с красной рыбой. Не ограничивайтесь общедоступными укропом и петрушкой, очень выгодно подчеркнуть внешний вид закуски можно с помощью небольших листочков мяты или чабреца. Розмарин идеально подходит для украшения блюд на новогоднем столе.

Не делайте больших бутербродов. Маленькие закуски будут цениться больше, так как они выглядят аккуратнее. Для этого вместо обычного хлеба лучше использовать багет.

Бутерброды можно украсить очень маленькими кусочками рыбных консервов. Например, горбуша или шпроты. Главное, добавить их совсем немного, чтобы не перебить основную ноту вкуса слабосоленой красной рыбы.

Половинки помидоров черри отлично подходят для украшения закусок из красной рыбы. Главное, выложить их на одну поверхность с рыбой, чтобы красный цвет красиво контрастировал с белой сырной массой.По такому же принципу упора можно выложить половинки перепелиных яиц поверх рыбы.

Что касается бутербродной массы, которую намазывают на хлеб, то тут фантазия может разгуляться. Помимо ранее озвученного сливочного сыра и масла, можно использовать смесь несладкого творога и авокадо. Взбейте ингредиенты в блендере до однородной массы и добавьте немного соли. Вместо авокадо можно использовать спелый киви, тогда закуска с такой пастой приобретет очень необычный пикантный вкус.Также оригинального вкуса можно добиться, если взбить в равных пропорциях масло и творог.

Бутерброды с красной рыбой можно приготовить горячими. Для этого нужно поместить закуску с минимальным количеством ингредиентов в разогретую до 200 градусов духовку на 7-8 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы тонкие ломтики рыбы приготовились. Соусом к такой острой закуске может служить обычный тар-тар, которым вы поливаете блюдо после запекания.

Вы можете приготовить бутерброды в стиле японских суши. Для этого нарежьте хлеб на небольшие прямоугольные кусочки, чтобы потом можно было почти полностью покрыть им рыбу.

Кальмары, королевские креветки, приколотые сверху бутерброда, также придадут закуске необычный вид.

Бутерброды с красной рыбой – всеми любимое блюдо, которым можно украсить любой праздничный стол или просто порадовать семью в будний день. В этом обзоре вы найдете самые вкусные и проверенные рецепты, как классические, так и оригинальные.

Приготовление бутербродов с красной рыбой – простой процесс, не требующий особых навыков, но, тем не менее, несколько особенностей, которые необходимо знать:

  • Для бутербродов следует использовать только свежие ингредиенты. Нарежьте или подготовьте компоненты непосредственно перед приготовлением.
  • Вы можете использовать любой вид хлеба, как белый, так и черный цельнозерновой. Выбор зависит от предпочтений гостей и хозяйки, которая будет их готовить.
  • Нарежьте рыбу тонкими полосками или ломтиками.Чтобы быть уверенным в качестве слабосоленой рыбы, ее можно приготовить самостоятельно.
  • Часто для приготовления бутербродов используют специальное «лососевое масло». Его легко приготовить, смешав 120 гр. соленой рыбы, 200 гр. сливочного масла и мелко нарезанной зелени по вкусу.
  • Более аппетитные бутерброды с красной рыбой появятся на слегка поджаренных маленьких хлебцах. Для этого не нужны гренки, достаточно слегка хрустящей корочки. Сушить хлеб можно прямо в кастрюле. Масло намазывать только на остывший батон.


Сэндвич с лососем и творогом

Благодаря тому, что творог мягкий, его легко намазать на любой хлеб. Этот компонент используется для приготовления бутербродов, как для праздничного стола, так и для приготовления обычного завтрака.

Основные компоненты
  • Белый хлеб.
  • Форель слабосоленая ( или любой другой вид соленой рыбы ).
  • Творог.
  • Укроп свежий.

Подготовка:

  1. Укроп мелко нарезать и смешать до однородной консистенции с сыром.В хлебе (лучше батон) вырежьте необходимые формы для канапе и немного подсушите в духовке или обжарьте на сковороде.
  2. Достаньте кусочки хлеба из духовки и охладите, затем смажьте сыром.
  3. Выложить рыбу. Чтобы бутерброды с красной рыбой имели более эстетичный вид, нарежьте рыбу тонкими кусочками и скатайте из них розочки, которыми украсьте верх канапе.
  4. Верх можно украсить небольшой веточкой укропа или петрушки.

При приготовлении бутербродов с красной рыбой творожный сыр можно украсить помидорами, огурцами, икрой, креветками, ветчиной, перцем, листьями салата, крабовыми палочками, тонкими дольками лимона.

Вариант с красной рыбой и огурцом

Невероятно вкусные бутерброды с красной рыбой и свежим хрустящим огурцом.

Компоненты

  • Лосось слабосоленый или слабосоленый.
  • Сливочное масло.
  • Огурцы свежие.
  • Хлеб.


Функции для приготовления пищи

  1. Лосось нарезать тонкими полосками. «Лайфхак» — чтобы удобно и быстро разделывать рыбу, ее можно поместить в морозилку на 1-2 часа.Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно легко намазывалось на хлеб.
  2. Огурцы хорошо моют и нарезают тонкими ломтиками.
  3. Нарежьте хлеб желаемой формы. Лучше всего будут смотреться бутерброды-треугольники или прямоугольники. Для вкусных канапе используйте только свежий хлеб ( подойдет как черный, так и белый ). Бутерброд с гренками на сковороде будет оригинальным и вкусным.
  4. Каждый кусочек хлеба смазать тонким ровным слоем сливочного масла, положить подготовленный огурец, поверх него — лосось.Разнообразить внешний вид поможет небольшая веточка зелени на каждом бутерброде с красной рыбой.
Используя в качестве основы для бутерброда красную рыбу и огурец, можно приготовить несколько видов канапе, которые можно дополнить:
  • сливочный сыр.
  • любая зелень.
  • твердый, копченый или творожный сыр.
  • куриных яиц.
  • крабовые палочки.
  • оливок.
  • лимон.

Бутерброды с маслом и лососем

Сытное и красивое блюдо, на приготовление которого уйдет всего несколько минут.Даже если вы поменяете ингредиенты или украсите по-своему, блюдо от этого не испортится. Рецепт банальный, но бутерброды получаются очень вкусными.

Компоненты
  • Дубинка.
  • Сливочное масло.
  • Лосось или форель малосольные.
  • Зелень, помидоры или другие продукты для украшения.

Подготовка

  1. Буханку нарезать кусочками произвольной формы, желательно небольшими ломтиками.
  2. Смажьте их сливочным маслом.
  3. Выложите тонко нарезанную рыбу.
  4. Украсьте зеленью или любой другой едой по вашему желанию.

Блюдо можно сделать более изысканным, сделав парус из рыбы на хлебе или розу на тосте из тонкой полоски и дополнив ее веточкой зелени. Аппетитный вид блюда гарантирован.


Бутерброды с красной рыбой обычно готовят к праздничному столу. Их одновременная простота и оригинальность заключается в том, что хозяйка может добавить любой компонент, завалявшийся в холодильнике, на свое усмотрение.

Осенние бутерброды. Простые и вкусные бутерброды к праздничному столу. Рецепты быстрых бутербродов из простых продуктов. Сэндвичи с лососем и авокадо

Очень простые и сытные бутерброды, их внешний вид украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • красная рыба;
  • белый батон;
  • черных оливок без косточек;
  • вишня;
  • петрушка.

Подготовка:

  • Чтобы приготовить очень простые вкусные бутерброды к праздничному столу, смажьте тонкие ломтики батона сливочным маслом.Выкладываем одну-две тарелки красной рыбы, согласно рецепту с фото.
  • Выберите самую маленькую вишню, промойте и разрежьте пополам. Каждую половинку разрезаем еще раз пополам, не дорезая до конца.
  • Раскладываем «крылышки» по рыбным тарелкам.
  • Оливки разрежьте поперек и каждую половинку прикрепите к целой части помидора в виде стилизованной головы.
  • Сами крылышки украшаем небольшими кусочками оливок. Выкладываем зелень и подаем.

Горячие бутерброды «Мини — пицца»

Перекусив таким вкусным бутербродом за праздничным столом, можно от души повеселиться в ожидании главного горячего блюда.


Ингредиенты:

  • буханка;
  • колбаса;
  • огурцы малосольные;
  • кетчуп;
  • майонез;
  • Укроп.

Подготовка:

  • Батон нарезаем тонко, нарезным пользоваться гораздо удобнее.
  • Смажьте каждый кусочек хлеба смесью майонеза и кетчупа, взятых в равных количествах.
  • Слоеные кружки с огурцом, нарезанной колбасой и тертым сыром.
  • Посыпать сверху рубленой зеленью и запечь в духовке 4 — 5 минут при 180*С.

Бутерброды яркие

Из простых ингредиентов можно сделать очень красивые бутерброды с нежным творожным вкусом.

Ингредиенты:

  • буханка;
  • жирный творог – 250 г;
  • майонез
  • — 3 ст. л;
  • помидоры – 3 шт.;
  • укроп;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • паприка;
  • соль.

Подготовка:

  • Творог для бутербродов на праздничный стол измельчить в блендере или кухонном комбайне. Добавьте майонез и соль, вся масса должна быть однородной без крупинок, по простому пошаговому рецепту с фото.
  • Разделить творожную массу на три части, разложив их по разным емкостям.
  • В одну емкость добавить паприку, в другую нарезанный укроп, в третью часть добавить измельченный под прессом чеснок.
  • Нарезанные ломтики батона смазать сливочным маслом, выложить подготовленные намазки для бутербродов, чередуя их по цвету.
  • Возьмите спреды вилкой и распределите их по внешнему кругу ломтика хлеба, оставив середину.
  • В середину положить ломтики помидоров, выложить бутерброды на сервировочное блюдо.

Бутерброды со сливочным сыром и огурцом

Вкусные бутерброды в оригинальной яркой подаче, которые прекрасно украсят праздничный стол.


Ингредиенты:

  • Хлеб белый или черный нарезанный;
  • огурец;
  • сливочный сыр;
  • Красная икра;
  • Укроп.

Подготовка:

  • Сначала подготовьте листья огурца. Для чего разрезаем огурец пополам, затем каждую половинку нарезаем парными полукольцами.

  • Чтобы получить парные полукольца, отрежьте один ломтик, не дорезая до конца, отрежьте второе полукольцо, как обычно.
  • Из хлеба кулинарным кольцом вырезать кружочки, обильно смазать сливочным сыром.

  • Огуречные листья распределяем по бутерброду, слегка расправляя их.


  • В центр положить одну чайную ложку красной икры.

  • Разноцветные бутерброды выкладываем на сервировочную тарелку, по желанию можно посыпать нарезанным укропом.

Бутерброды с красной икрой

Ни один праздничный стол не обходится без бутербродов с красной икрой, они всегда долгожданные, эффектные и очень вкусные.


Ингредиенты:

  • буханка;
  • красная икра – 1 банка;
  • оливок;
  • лимон;
  • зелень укропа;
  • масло
  • .

Подготовка:

  • Ломтики батона для бутербродов на любой праздничный стол смажьте сливочным маслом и красной икрой. Украшаем кулинарную композицию долькой лимона и оливкой, как сказано в простом пошаговом рецепте с фото.

  • Очень тонко нарежьте лимон, проткните его шпажкой, затем нанизайте оливку и снова вставьте ее в ломтик лимона с другой стороны.


  • Полученный лимонный парус вставьте в бутерброд, выложите на сервировочную тарелку.

Бутерброды со шпротами

Этот вариант бутербродов отличается особым пикантным вкусом и сочностью.


Ингредиенты:

  • буханка;
  • шпрот — 1 банка;
  • огурцы свежие или маринованные;
  • укроп или другие травы;
  • майонез или масло сливочное;
  • чеснок.

Подготовка:

Опция 1

Нарезанные ломтики батона обжарить на сливочном или растительном масле.Смажьте румяные ломтики батона тонким слоем чеснока, раздавленного в чесночнице.

Выкладываем две тонкие пластины огурцов и шпрот, украшаем зеленью.


Вариант 2

Смазать ломтики батона сливочным маслом, смешанным с измельченным под прессом чесноком.

Раскладываем тарелки из свежих или маринованных огурцов и шпрот, украшаем зеленью.

Мини-бутерброды с печенью трески

Для бутербродов вообще и для данных в частности очень важно правильно подобрать свежую, ароматную и вкусную хлебную основу.


Ингредиенты:

  • батон с жареным кунжутом или тмином;
  • печень трески — 1 банка;
  • огурец;
  • Укроп.

Подготовка:

  • На тонко нарезанные ломтики хлеба положить кружочки огурца.

  • Печень размять вилкой до получения однородной пасты. Выкладываем печень на кружок огурца, украшаем веточкой укропа.

  • Готовые бутерброды положите на сервировочную тарелку.

Бутерброды с сельдью

Тоже традиционный вид бутербродов, которые всегда «сметаются» первыми.


Ингредиенты:

  • черный хлеб;
  • Сельдь бочковая слабосоленая;
  • вареной свеклы;
  • сыр плавленый;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • укроп, петрушка;
  • лук красный – 1 головка;
  • масло растительное;
  • соль.

Подготовка:

  • Для приготовления бутербродов к любому праздничному столу разогрейте масло на сковороде вместе с нарезанными зубчиками чеснока.Удалите чеснок и обжарьте ломтики хлеба любой формы на чесночном масле, по простому пошаговому рецепту с фото.


  • Сыр со свеклой измельчить в блендере до пюреобразного состояния, обильно намазать макаронами бутерброды.

  • Селедку очищаем от костей, нарезаем кусочками, кладем на бутерброды. Добавить полкольца красного лука, украсить укропом.


  • Украсьте сервировочную тарелку петрушкой и выложите бутерброды.

Бутерброды с красной рыбой

Невероятно нарядные яркие и вкусные бутерброды, настоящее украшение праздничного стола.


Ингредиенты:

  • хлеб нарезной;
  • сливочный сыр;
  • огурец;
  • красная рыба;
  • Укроп.

Подготовка:

  • Вырежьте кружки или сердечки из ломтиков хлеба с помощью формочек для печенья.

  • Готовые ломтики хлеба обильно смажьте сливочным сыром.

  • Огурец нарезать тонкими полосками с помощью специального приспособления, также можно использовать корейскую терку для моркови.

  • Соломку огурца укладываем объемным кругом по всей окружности бутерброда.
  • Готовые тонкие пластины красной рыбы нарезаем полосками, из которых делаем объемные розочки.

  • Каждую розочку кладем в центр бутербродов. Выкладываем бутерброды на сервировочную тарелку, украшаем веточками укропа.

Горячие бутерброды с грибами

Такие вкусные бутерброды могут составить конкуренцию любому праздничному блюду и полакомиться ими захочется не только в праздники.


Ингредиенты:

шампиньоны
  • — 180 г;
  • любой свежий хлеб;
  • лампа
  • ;
  • сыр твердый
  • — 70 г;
  • сметана — 2 ст. л;
  • сливочное масло — 1 ст.л. л;
  • соль, специи, перец.

Подготовка:

  • Шампиньоны промываем и очень мелко нарезаем, складываем в вместительную емкость, удобную для перемешивания.

  • Репчатый лук тоже очень мелко нарезаем, смешиваем с грибами, добавляя сыр, натертый на мелкой терке.

  • Добавить в начинку для бутербродов сметану, масло, соль и специи, все тщательно перемешать.


  • Намазать все ломтики хлеба приготовленной начинкой и выложить на противень. Выпекаем при 180*С 10 – 15 минут.

Сэндвичи с креветками

Попробовав это нереальное лакомство из простых ингредиентов, они уже не могут забыть о таких вкусных бутербродах.


Ингредиенты:

  • серый или черный хлеб;
  • вареные креветки – 6 – 8 шт.;
  • огурец;
  • чеснок;
  • соевый соус;
  • сыр твердый 100 г;
  • сметана
  • – 100 г;
  • оливковое масло.

Подготовка:

  • Чтобы приготовить вкусные бутерброды к гостеприимному праздничному столу, разогрейте на сковороде оливковое масло. Обжариваем ломтики хлеба в раскаленном масле, по простому пошаговому рецепту с фото.
  • Натрите сыр на крупной терке, переложите в контейнер и оставьте готовым.
  • Огурец также натереть на крупной терке, образовавшуюся при этом жидкость слить.

  • Добавьте к тертым огурцам креветки, зубчик или два чеснока, сметану, соевый соус и нарезанную петрушку. Все тщательно вымесить до однородности.

  • Горячие бутерброды щедро посыпьте тертым сыром и выложите начинку из креветок.


Бутерброды с копченой колбасой

Чтобы не разочаровывать любителей этого популярного продукта, мы обязательно приготовим к праздничному столу несколько вкусных и милых бутербродов.


Ингредиенты:

  • хлеб;
  • колбаса сырокопченая;
  • оливок без косточек;
  • зелень;
  • сливочный сыр;
  • красный сладкий перец.

Подготовка:

  • Колбасу нарезать очень тонкими кружочками, свернуть каждый кружочек конусом.
  • Поместите две фигурки сосисок швом вниз на ломтик хлеба, смазанный сливочным сыром.
  • В каждый конус мы также кладем небольшое количество сыра.
  • На сыр кладем натюрморт из нарезанных оливок, мелких кусочков болгарского перца и зелени.

Бутерброды с крабовыми палочками

Эти яркие красочные бутерброды — качественный легкий вкусный перекус в ожидании основного горячего блюда.


Ингредиенты:

  • белый багет или батон;
  • крабовые палочки;
  • сливочное масло;
  • помидоров;
  • майонез;
  • зелень.

Подготовка:

  • Багет нарезаем не слишком тонко, обжариваем на сухой сковороде или в духовке.
  • Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками и, образно говоря, положите их на одну сторону бутерброда.
  • С другой стороны бутерброда положите ломтик помидора внахлест на крабовые палочки.
  • Из майонеза делаем зигзаг и украшаем зеленью.

Чесночные бутерброды с киви

Любимое сочетание сыра и чеснока оттеняет кисло-сладкий вкус киви, получается просто фантастически вкусное лакомство.


Ингредиенты:

  • багет белый;
  • сыр полумягкий выдержанный;
  • чеснок;
  • масло растительное;
  • майонез;
  • перец черный молотый;
  • киви.

Подготовка:

  • В сырную начинку можно добавить чеснок по своему вкусу.
  • Багет нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле с двух сторон.
  • Сыр натираем на мелкой терке, добавляем измельченный под прессом чеснок, майонез и перец.
  • Всю массу тщательно вымесить до однородности и обильно намазать на румяные тосты.
  • Сверху положите кружки с киви и поставьте их на сервировочную тарелку.

Форшмак на тосте

Вкусные бутерброды с паштетом из еврейской сельди.


Ингредиенты:

  • Бородинский хлеб;
  • сельдь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • вареных яиц – 2 шт.;
  • яблоко;
  • масло сливочное
  • — 100 г;
  • уксус — 1 ст.л.л;
  • перец;
  • огурец;
  • лимон;
  • зелень.

Подготовка:

  • Сельдь бочковую слабосоленую желательно брать для приготовления вкусных бутербродов к любому праздничному столу. Чистим как обычно и избавляемся от косточек, по простому рецепту с фото.
  • Яблоко и яйца тоже чистим, все измельчаем крупно и произвольно для перекручивания на мясорубке.

  • Все подготовленные ингредиенты и лук измельчить на мясорубке или блендере до состояния паштета.
  • В полученную пасту добавить перец и уксус, намазать на тосты, обжаренные на сухой сковороде.
  • Бутерброд украшаем тонким полукругом лимона и веточкой зелени, подаем к праздничному столу.

Праздничные бутерброды с тунцом

Интенсивный рыбный вкус, подчеркнутый остротой зеленого лука и нежностью плавленого сыра.

Ингредиенты:

    багет
  • ;
  • тунец – 1 банка;
  • лук зеленый;
  • сыр плавленый;
  • яиц — 2 шт.;
  • чеснок.

Подготовка:

  • Нарежьте багет и приготовьте из него гренки на сухой сковороде.
  • Готовые горячие гренки натереть чесноком.
  • Готовим начинку, для чего разминаем вилкой добытого из банки без соуса тунца.
  • В емкость с тунцом добавить тертый сыр и яйца, а также нарезанный зеленый лук.
  • Обильно смажьте чесночные тосты приготовленной начинкой, сверху посыпьте оставшимся луком.

Бутерброды праздничные с ананасами

Необычное сочетание вкусов простых ингредиентов понравится любому гурману. Бутерброды невероятно вкусные и сочные, даже если без соусов.

Ингредиенты:

  • любой свежий и ароматный хлеб;
  • ветчина или копченое мясо;
  • сыр моцарелла;
  • консервированных ананасов.

Подготовка:

  • Кольца ананасов для сочных бутербродов на изысканном праздничном столе достаньте из банки и промокните бумажной салфеткой.
  • На подготовленные ломтики хлеба выложить мясные ломтики, кружки ананаса и кружки сыра, по простому пошаговому рецепту с фото.
  • Выкладываем бутерброды на противень и ставим в разогретую духовку на две-три минуты, пока сыр не расплавится.
  • Бутерброды украшаем зеленью, выкладываем на листья салата, выкладываем на сервировочную тарелку.

Бутерброды — это всегда почти безграничная возможность для кулинарного творчества.Хозяйки всегда рады поставить на праздничный стол воплощение своих творческих кулинарных идей. Этот обзор популярных новинок праздничных бутербродов поможет вам успешно справиться с непростой задачей.

1:502 1:507

Если вы думаете, что сегодня бутерброды на праздничном столе вряд ли кого-то удивят, то уверяем вас, что вы сильно ошибаетесь. Горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, икрой, причудливо нарезанной и красиво оформленной, — они дают такой простор для фантазии и творчества, что только успеваешь воплотить ее в жизнь.

1:1130 1:1135

Мы постарались подобрать для вас несколько простых, вкусных, проверенных рецептов бутербродов на праздничный стол из вполне доступных ингредиентов, которые не только пополнят вашу копилку лучших рецептов, но и непременно станут украшением стола на любом семейном торжестве.

1:1638

1:4

2:508 2:513 2:591

Ингредиенты:
200 г черного или белого хлеба,
150 г буженины,
1 помидор,
1 огурец,
30 г сливочного масла
зеленый лук.

2:800 2:805

Приготовление:
Нарежьте хлеб на аккуратные ломтики и зубчатым ножом смажьте каждый ломтик тонким слоем масла. Отварную свинину нарежьте ломтиками такой же толщины, как ломтики хлеба, и положите поверх хлеба.

2:1223

Огурцы нарезать зубчатыми кружочками; также из помидора можно вырезать любые фигурки по своему настроению и желанию.

2:1437

Луковые перья нарезать ломтиками размером около 5 см, аккуратно развернуть их и свернуть неострой стороной ножа.

2:1658

Теперь украсьте бутерброды с ветчиной нарезанными овощами и нежными завитками лука.
Если вместо буженины у вас под рукой есть буженина или телятина, смело готовьте из них. Получившиеся бутерброды тоже будут вкусными.

2:433

Канапе можно приготовить из перечисленных продуктов:

2:544

все нарезать кусочками одинаковой толщины и наколоть на шпажки (помидор или болгарский перец, огурец, буженину, подсушенный хлеб).

2:779 2:784 2:874

Ингредиенты:
1 буханка,
400 г мясной ветчины,
1 банка сыра Виола,
10 маслин без косточек,
кунжут,
петрушка.

2:1082 2:1087

Приготовление:
Буханку нарезать аккуратными, не очень толстыми ломтиками. Смажьте каждый ломтик сыром, обильно, экономно, и посыпьте семенами кунжута. Тонко нарежьте ветчину. Каждый отрезанный кусочек должен быть в два раза больше бутерброда. Сложите каждую ветчину пополам и положите поверх сыра. На ветчину положите несколько листьев петрушки, а оливку приколите шпажкой к бутерброду. Выложите готовые сэндвичи на тарелку, застеленную листьями салата, и подавайте.

2:1982

2:4

2:59

Ингредиенты:
хлеб,
ветчина,
любой салат, который планировалось подать на праздничный стол или специально приготовленный в небольшом количестве,
зелень.

2:347 2:352

Приготовление:
Хлеб тонко нарезать треугольниками, обжарить их в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Ветчину нарежьте слишком тонко и скатайте кружочки в небольшие мешочки, скрепив каждый зубочисткой или шпажкой. Наполните каждый пакет салатом, положите на поджаренный хлеб и украсьте пространство вокруг пакета зеленью.

2:987 2:992

3:1496 3:1501 3:56

Ингредиенты:
200 г хлеба или батона,
150 отварного мяса или колбасы (на ваше усмотрение),
5 яиц,
2 помидора,
100 г сыра
зелень (укроп, петрушка, базилик),
30 г сливочное масло
майонез,
соль, перец черный.

3:497 3:502

Приготовление:
Ломтики хлеба, нарезанные треугольниками, обжарить на растительном масле. Размять яйца вилкой, можно добавить немного майонеза, вылить на сковороду и жарить омлет.

3:846

Горячие яйца посыпать тертым сыром, слегка остудить и нарезать треугольниками, как пиццу, по количеству ломтиков хлеба.

3:1068

Мясо или колбасу нарезать небольшими кусочками, выложить на хлеб, смазать майонезом, сверху положить ломтики помидора и снова тонкий слой майонеза.

3:1342

Затем поверх всего выложить омлет с тертым сыром.

3:1435

Готовый бутерброд украсьте свежей зеленью.

3:1517 3:303 3:308

Бутерброды с лососем можно приготовить по-разному, но одним и тем же ингредиентом остается только сам лосось.

3:498 3:503 3:571

Ингредиенты:
1 багет,
300 г сливочного сыра
200 г слабосоленого лосося,
1 ч.л. лимонного сока,
2 веточки укропа,
1 щепотка черного перца,
1 банка красной икры.

3:875 3:880

Приготовление:
Слегка обжарьте ломтики багета, пока они не станут восхитительно золотисто-коричневыми. Затем взбить блендером 300 г сливочного сыра. Добавить лосося, предварительно нарезанного небольшими кусочками, и все вместе порубить.

3:1308

Добавить в полученную массу лимонный сок, мелко нарезанный укроп и черный перец.

3:1477

Намазать этой массой ровным слоем ломтики обжаренного багета, сверху положить 0,5 ч. л. красной икры (можно больше) и украсьте готовые бутерброды веточками укропа.

3:1780

Для нанесения сливочного сыра на ломтики можно использовать кулинарный мешочек с различными насадками, получится очень нарядно.

3:231 3:236

Из недорогих продуктов получаются такие вкусные бутерброды, которые не стыдно подать даже самым привередливым гостям.

3:457 3:462 3:512

Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба
200 г филе слабосоленой сельди,
100 г сливочного масла
4 помидора,
2 маринованных огурца,
4 вареных яйца
1 пучок петрушки.

3:814 3:819

Приготовление:
Нарежьте филе сельди длинными полосками. Внимательно осмотрите филе, чтобы удалить случайно найденные кости.

3:1074

Яйца, огурцы и помидоры нарезать ломтиками.

3:1158

Намазать каждый ломтик хлеба сливочным маслом, положить ломтик филе сельди, ломтики яйца, помидоры и огурцы и украсить веточками петрушки.

Сейчас практически в каждом магазине продается «рыбий жир» — обычный жир, смешанный с икрой недорогих сортов рыб.Его можно использовать как намазку на основные продукты для бутербродов с рыбой, а также, освободив его из кондитерского мешка с насадкой, сделать украшение в виде розы или листика.

3:2025

3:4

3:67

Ингредиенты:
15 ломтиков хлеба
200 г печени трески
4 вареных яйца
100 г сыра
2 зубчика чеснока
100 г майонеза
зелень.

3:297 3:302

Подготовка:
Заранее немного подсушить хлеб.Твердый сыр натереть на мелкой терке.

3:479

Освободив ее от лишнего масла, размять печень трески вилкой и отправить к сыру.

3:626

Туда же добавить рубленую зелень и натертые яйца.

3:747

Пропустите чеснок через пресс и добавьте к массе.

3:857

Добавьте майонез по вкусу и тщательно перемешайте.

3:960

По желанию в массу можно добавить немного соли и черного перца.

3:1097

Намазать полученной смесью каждый ломтик хлеба и украсить свежей зеленью или овощами.

3:1267 3:1272

4:1776 4:4 4:111

Ингредиенты:
1 багет,
200 г слабосоленой форели или лосося,
50 г сливочного масла
100 г оливок без косточек,
1 ч.л. горчицы,
½ лимона,
петрушки,
несколько огурцов.

4:424 4:429

Подготовка:
Багет нарезать тонкими ломтиками.

4:525

Смешайте масло с горчицей и смажьте ломтики багета.

4:663

Нарежьте рыбу тонкими ломтиками.В каждую из них завернуть по оливке и выложить на хлеб в виде рулета.

4:855

Нарежьте лимон тонкими ломтиками и положите по одному на каждый бутерброд.

4:989

Готовые бутерброды украсьте петрушкой и корнишонами, нарезанными тонкими и небольшими кружочками.

4:1187 4:1192 4:1317

Ингредиенты (количество — на ваше усмотрение):
хлеб черный,
скумбрия копченая,
лук красный,
яйца перепелиные,
лук зеленый.

4:1559

4:4

Подготовка:
Нарежьте хлеб квадратиками.Рыбу очистить от костей и кожи и нарезать крупными кусками.

4:202

Красный лук очистить и нарезать очень тонкими ломтиками.

4:326

Отварить перепелиные яйца и очистить их.

4:420

Теперь вы можете собирать наши бутерброды.

4:501

На хлеб положить кусочек копченой скумбрии, сверху — кружок лука и пол яйца.

4:659

Закрепите все шпажкой, на которую повяжите зеленый лук для украшения.

4:811

Вот так — красиво, просто и со вкусом!

4:882 4:887 4:955

Ингредиенты:
1 батон,
4-5 вареных яиц
1 банка кильки,
100 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
1 помидор,
зелень,
майонез,
растительное масло.

4:1210 4:1215

Приготовление:
Ломтики батона обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, одну сторону натереть зубчиком чеснока.

4:1471

Яйца, сыр и оставшийся чеснок натереть на мелкой терке, перемешать и заправить полученную массу майонезом.

4:1673

Затем смажьте этой массой ломтики батона, сверху положите по 2 кильки и украсьте все зеленью и ломтиками помидора.

4:214 4:219

5:723 5:728 5:797

Ингредиенты:
8 ломтиков батона,
200 г копченого куриного мяса,
2-3 ст.л. майонеза,
петрушки,
молотого красного перца по вкусу.

5:1041 5:1044

Приготовление:
Копченое куриное филе нарезать ломтиками.

5:1155

В майонез добавить красный перец, рубленую петрушку, перемешать до однородности и выложить на ломтики батона.

5:1409

Сверху выложите ломтики филе и украсьте веточками петрушки.

5:1520

Можно добавить несколько колец зеленого лука или кружочек огурца (свежего, соленого или маринованного — все вкусно!).

5:221 5:226

Для любителей грибов предлагаем пару рецептов отличных бутербродов.

5:359 5:364 5:472

Ингредиенты: 12 ломтиков батона,
300 г шампиньонов,
200 г твердого сыра
2 маленькие луковицы
1 зубчик чеснока
½ перца чили,
3-4 пера зеленого лука,
4 ст. л. растительное масло,
1 щепотка соли.

5:830 5:835

Приготовление:
Нарезать лук и острый перец чили (удалить семена из перца, иначе он будет очень острым).

5:1034

Поместите их в предварительно разогретую сковороду. растительного масла и обжарить 3-4 минуты.

5:1198

Затем в эту смесь добавляем мелко нарезанные шампиньоны и все обжариваем до готовности грибов около 15 минут.

5:1403

Обжаренную смесь откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, и выложить в отдельную посуду.

5:1584

Добавить зубчик чеснока, посолить и измельчить блендером.

5:124

Полученную грибную пасту намажьте на каждый ломтик батона, посыпьте тертым сыром и выложите на противень, отправьте бутерброды в разогретую до 180°С духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился.

5:481

Готовые бутерброды выложить на праздничное блюдо, застеленное листьями салата, посыпать рубленой зеленью.

5:727 5:732 5:810

Ингредиенты:
10 ломтиков белого хлеба
300 г жареных лесных грибов (можно использовать как покупные замороженные, так и заготовленные впрок),
150 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
веточки укропа или петрушки,
соль , черный перец — по вкусу.

5:1270 5:1275

Приготовление:
Сухой белый хлеб в тостере.Грибы обжарить на сковороде, добавить к ним измельченный чеснок, немного мелко нарезанной зелени, посолить и поперчить по вкусу.

5:1605

На каждый ломтик хлеба положите немного горячей обжаренной массы, чтобы она не спадала с бутерброда во время еды.

5:214

Обильно посыпать грибную массу мелко натертым сыром, дождаться, пока он расплавится, и подавать.

5:436

Украсьте блюдо для сэндвичей листьями салата или ломтиками свежих овощей.

5:579 5:584

6:1088 6:1093

Куриная грудка, вареная, жареная или копченая, часто используется для приготовления бутербродов.Он прекрасно сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

6:1397 6:1402 6:1459

Ингредиенты:
120-150 г отварной куриной грудки,
1 вареное яйцо
1 ст. л. консервированная кукуруза
1 свежий огурец
90-100 г плавленого сыра
3 ст. л. майонеза,
петрушки, соль — по вкусу.

6:1802

6:4

Приготовление:
Плавленый сыр положить в морозилку на несколько минут, а затем натереть на мелкой терке.

6:196

Натереть яйцо. Нарежьте курицу и огурцы как можно мельче.

6:312

Все продукты соединить, посолить, добавить мелко нарезанную петрушку и заправить майонезом, перемешать.

6:509

Разрезать батон на ломтики и намазать каждый получившейся аппетитной массой.

6:651

Можно даже ломтиком намазать.

6:711

Украсьте бутерброды кукурузными зернами, можно добавить несколько листьев петрушки, это не испортит ни внешний вид, ни вкус.

6:950 6:955 6:1065

Ингредиенты:
1 буханка,
400 г куриной грудки
1 упаковка сливочного сыра
2 огурца,
крупный виноград (зеленый или красный).

6:1286 6:1291

Приготовление:
Буханку нарезать ломтиками, каждый смазать сыром.

6:1412

Огурцы нарежьте фигурным ножом тонкими ломтиками и положите на сыр.

6:1557

Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками, приправить специями, быстро обжарить на сухой сковороде до мягкости и остывания.

6:232

Поместите курицу поверх огурцов, затем положите виноград поверх курицы и закрепите шпажкой.

6:423 6:428

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

6:521

Бутерброды на праздничном столе – это не новый тренд, а скорее добрая традиция… Ведь нельзя забывать, что бутерброды – это прекрасный вид холодной и даже горячей закуски… Сейчас такой большой выбор тех продуктов, из которых можно приготовить нарядные праздничные бутерброды, что не поставить перед гостями блюдо с этой вкуснятиной просто святотатство.

Что еще более важно, бутерброды готовятся очень быстро. Когда гости звонят в дверь, что может быть проще, чем делать бутерброды. Здесь включается фантазия и экспромт только приветствуется. Кулинария – это настоящее искусство и чистая импровизация.

Но, если у вас нет времени выдумывать, я вам сегодня расскажу, какие вкусные бутерброды к праздничному столу можно приготовить из самых разных продуктов.

Бутерброды праздничные со слабосоленой семгой — рецепт с фото

Бутерброды к праздничному столу из семги или другой слабосоленой красной рыбы — классика холодных закусок.Их готовят из самых разных продуктов, но есть те, которые придают рыбе наибольший вкус. Одним из них является сливочный сыр.

Вам понадобится:

  • лосось слабосоленый (копченый) или лосось — 100 грамм,
  • сыр мягкий сливочный — 100 грамм,
  • свежий огурец — 1 шт,
  • тостовый хлеб.

Приготовление:

1. Для этих бутербродов требуется мягкий и воздушный тостовый хлеб. Для лучшего вкуса его следует поджарить до легкой золотистой корочки.

2. Смажьте поджаренный хлеб слоем сливочного сыра.

3. Очистить огурец и натереть на терке. Корейская терка для моркови — отличный способ сделать это, чтобы получить идеальные длинные кусочки. Затем положите кольца огурца в форме гнезда поверх сыра и хлеба.

4. Лосось нарезать тонкими ломтиками, а затем длинными полосками, чтобы из них можно было свернуть розочки. Поместите кусочки один за другим и скрутите.

5. Теперь поместите свернутую розу в середину огуречного гнезда и немного расправьте лепестки.

Бутерброды готовы и практически сразу могут быть поданы к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Бутерброды с сыром и помидорами — Божьи коровки

Трудно представить бутерброды на праздничном столе без сыра. Сейчас очень много блюд готовят с сыром, а что уж говорить о бутербродах. Более того, это классический ингредиент бутербродов в принципе. Так почему бы не сделать из них красивое праздничное блюдо.Должно быть сделано.

Вам понадобится:

  • багет с кунжутом — 1 шт (или 2 булочки),
  • сыр твердый — 200 грамм,
  • помидоры черри — 200 грамм,
  • 2008,
  • майонез —
  • 2008 — 2-3 зубчика,
  • маслины (маслины) — 100 грамм,
  • петрушка и укроп.

Подготовка:

1. Нарежьте багет или рулеты круглыми ломтиками и слегка подсушите в тостере или духовке. В духовке это будет гораздо быстрее, ведь можно выложить все кусочки на один противень и готовить сразу.

2. Натереть сыр и смешать с майонезом и чесноком. Для этого чеснок выдавить через пресс или натереть на мелкой терке.

3. Разрежьте помидоры черри на половинки, которые станут спинками божьих коровок.

4. Оливки разрезать на четыре части, это будут варить божьи коровки, но не все, а часть, по количеству половинок помидоров. Остальные оливки нарежьте небольшими кусочками, чтобы на помидорах остались черные точки.

5. На ломтики хлеба намазать сырную массу.Смажьте ею бока хлеба.

6. Мелко нарежьте укроп и обмакните в эту крошку бока бутербродов, чтобы она облепила их со всех сторон.

7. Положите листья салата и зелень на большую тарелку, сверху положите хлеб и сыр.

8. В середину хлеба положить половинки помидоров, к ним приложить ломтики оливок, сделав форму жука.

9. Майонезом нарисуйте глаза божьей коровке. А дольками оливок выложить черные точки на спинке.

10. Украсьте каждый бутерброд листьями петрушки, как будто на веточке сидит божья коровка.

Такими бутербродами можно подавать на праздничный стол и угощать гостей!

Бутерброды со шпротами на праздничный стол — два рецепта в одном

Эти бутерброды можно отнести к национальным. Черный хлеб и шпроты в масле, давно любимое нами сочетание. А еще очень логичный способ преподнести шпроты к праздничному столу в красивом и вкусном виде.Если вы любите шпроты, то эти бутерброды просто идеальны.

Вам понадобится:

  • буханка черного хлеба,
  • шпроты в масле — 1 банка,
  • огурцы маринованные или соленые — 2 шт,
  • свежие помидоры — 2 шт,

    7 яйца ,

  • чеснок — 1 зубчик
  • майонез,
  • зелень.

Подготовка:

1. Ржаной хлеб нарезать ломтиками, каждый из которых снова надрезать по диагонали.

2. Поджарьте каждый кусочек хлеба на сковороде с маслом до золотистого цвета.

3. Выдавить чеснок в майонез и перемешать.

4. Яйца натереть на крупной терке. Можно добавить немного майонеза.

5. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками.

6. Разделите поджаренный хлеб пополам.

7. Смажьте один ломтик хлеба майонезом, сверху положите тертые яйца, а затем полкольца помидоров.

8. Положите одну рыбку на другую сторону хлеба и украсьте маленькой веточкой укропа.

9. Таким же образом смажьте вторую половину хлеба майонезом. Положите кружок огурца и рядом с ним рыбку. Сверху украсьте листиком петрушки.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами готовы! Позовите всех к столу и возьмите холодную бутылку.

Праздничные бутерброды с селедкой, яйцом, свеклой и огурцом — рецепт с фото

Сельдь — наша любимая рыба, которая сама по себе уже является прекрасной закуской.А в бутербродах она выигрывает практически на любом праздничном столе. Вариантов подачи селедки множество, и даже бутерброды можно сделать самые разнообразные.

  • хлеб белый или черный — 100 грамм,
  • сельдь — 100 грамм,
  • огурец — 1 шт,
  • яйцо вареное — 2 шт,
  • свекла вареная — 1 шт,
  • , масло сливочное — 9 02027 чеснок — 1 зубчик
  • майонез, соль по вкусу.

Подготовка:

1.Нарежьте хлеб кружочками или квадратиками, как бы вы хотели подать бутерброды на праздничный стол.

2. Вареную свеклу натереть на крупной терке. Яйца также очистите и натрите. Затем соедините половину яиц и свеклу и добавьте к ним чеснок, продавив через пресс. Заправить майонезом.

3. Заправить вторую половину яиц майонезом. Затем намазать эту часть на хлеб. Сверху положите кружочек огурца.

4.На вторую часть хлеба нанесите свеклу с яйцами, а на третью масло и ломтик огурца.

5. Верхний слой всех бутербродов с ломтиком сельди и украсить зеленью.

Бутерброды готовы. Их лучше всего подавать сразу. Такие бутерброды на праздничном столе могут стать отличной закуской к алкоголю.

Приятного аппетита!

Бутерброды с красной икрой на праздник

На праздники мы обычно делимся бутербродом с красной икрой, потому что это дорогой, но очень вкусный продукт.Особенно для людей живущих далеко от моря. Плюс у нас красная икра ассоциируется с праздником, особенно с Новым годом. У тех, у кого с детства не было воспоминаний о бутербродах с икрой на столе, это стало буквально традицией. Так что не будем нарушать.

Вам потребуется:

  • хлеб белый или багет — 200 грамм,
  • икра красная — 1 банка,
  • сливочное масло или сыр сливочный — 100 грамм,
  • зелень.

Подготовка:

1.Для бутербродов на праздничный стол лучше всего брать хлеб либо совсем свежий, хрустящий, либо слегка подсушенный в тостере. Если у вас нет свежеиспеченного багета, только что из духовки, лучше поджаренный хлеб. Он не засохнет на столе и будет намного вкуснее.

2. Хлеб нарезать круглыми ломтиками толщиной не более 1 см.

3. Намажьте ломтики хлеба маслом или сливочным сыром. Если вы используете сливочный сыр, то выбирайте сыр не сладкий (например, маскарпоне), а пресный или соленый.С красной икрой лучше.

4. Положите на хлеб столько икры, чтобы не было просветов. Можно просто сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Украсьте зеленью и подавайте.

Приятного аппетита!

Праздничные бутерброды с колбасой и оливками

Колбаса любима многими, особенно ее копченые варианты. И они традиционно принимают участие в праздничных угощениях. Нарезка разнообразных колбас также присутствует на большинстве наших праздничных столов. Альтернативой нарезке является приготовление праздничных бутербродов.

Вам понадобится:

  • хлеб белый или черный по вкусу
  • колбаса сырокопченая (салями),
  • перец болгарский,
  • оливки,
  • сыр мягкий,
  • 28 зелень.

Приготовление:

1. На тонко нарезанный хлеб нанести слой сливочного сыра.

2. Нарежьте колбасу тонкими ломтиками, которые легко сгибаются.

4. Нарежьте болгарский перец и оливки небольшими кусочками.

5.Выложите колбасу на хлеб, скручивая или волной.

6. В складки колбасы выложить перец и оливки, украсить зеленью.

Праздничные бутерброды с колбасой готовы!

Праздничные бутерброды с крабовыми палочками и помидорами

Еще один вкусный вариант праздничных бутербродов, на этот раз с крабовыми палочками. Крабовые палочки – наш любимый рыбный продукт, который чаще всего мы еще кладем в салаты, а вот бутерброды из него получаются просто замечательные.

Вам потребуется:

  • багет белый,
  • крабовые палочки,
  • помидоры,
  • сливочное масло,
  • майонез,
  • зелень.

Приготовление:

1. Обжарить нарезанный багет в тостере или духовке до легкой золотистой корочки.

2. Намазать тонким слоем сливочного масла.

3. Нарежьте крабовые палочки тонкими ломтиками и положите на хлеб веером.

4. Сверху на крабовые палочки положить кружок или полукруг помидора.

5. Майонезом нарисуйте красивый узор поверх крабовых палочек. Сверху положите веточку зелени.

Бутерброды красивые и вкусные!

Бутерброды на праздничный стол с паштетом из скумбрии

Бутерброды на праздничный стол можно и даже нужно делать, в том числе и с паштетом.Но приготовьте их сами. Примером такого паштета будет паштет из скумбрии. Многие любят копченую скумбрию, но и в голову не пришло сделать из нее паштет, а потом сделать бутерброды. Но тщетно. Это вкусно.

Для приготовления пищи вам понадобится:

    • копченая скумбрия,
    • ржаной хлеб,
    • яйца — 2 шт.,
    • Майонез,
    • Чеснок,
    • Грин лука и укропа,
    • Лимон.

    Подготовка:

    1.Копченая скумбрия должна в первую очередь избавиться от костей. Делать это нужно осторожно и лучше все перепроверить, ведь косточка в паштете может привести к очень неприятным последствиям.

    2. Яйца сварить вкрутую. Прохладно и чисто.

    3. Хлеб нарезать треугольными ломтиками и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Затем натираем хлеб зубчиком чеснока с обеих сторон.

    Ингредиенты:

    Печень трески — 2 банки по 100 гр
    Яйца — 3-4 штуки
    Твердый сыр — количество необязательно
    · Майонез
    Французский батон
    2 зубчика чеснока
    · Укроп
    Зеленый лук для украшения


    :

    Буханку разрезать на кусочки и обжарить в тостере или на сухой сковороде.
    Яйца натереть на терке, печень трески раздавить вилкой.
    Смешать с сыром, нарезанным укропом и майонезом.
    Натереть кусочки батона (по желанию чеснок с двух сторон),
    выложить на них начинку.
    Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

    2. Бутерброды с красной икрой.

    Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой:

    Хлеб пшеничный или ржаной,
    · Икра красная,
    · Масло сливочное,
    Лимон,
    Укроп, петрушка
    Рецепт и украшение для бутербродов с красной икрой:

    Нарезать хлеб на тонкие ломтики в форме сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек.
    Смажьте маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).
    Бока будущего бутерброда, смазанные сливочным маслом, обмакнуть в мелко нарезанный укроп – получится зеленая кайма.
    На бутерброд кладем икру (сколько бы ее ни было, но только в 1 слой).
    Бутерброд украшаем дольками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла с помощью кулинарного шприца и розочки из сливочного масла.

    Получились вкусные и очень красивые бутерброды к праздничному столу.

    3. Бутерброды «Божья коровка» ..

    Ингредиенты:

    Ингредиенты:

    нарезанные ломаны
    Красная рыба (лосось, форель, Грубша, лосось)
    · Масло
    · Помидоры
    Оливки

    83 · Parsley

    Подготовка:

    1. Красную рыбу отделяем от костей и шкурки, нарезаем тонкими ломтиками.
    2. Возьмите батон, разрежьте каждый ломтик батона пополам.
    3. Каждую половинку ломтика смажьте сливочным маслом.
    4. Сверху положите кусочек красной рыбы.
    5. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам.Не дорезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылья божьей коровки.
    6. Сделайте голову божьей коровки из оливки, разрезанной пополам.
    7. Из мелко нарезанных кусочков оливок сделайте пятнышки для божьей коровки.
    8. На красную рыбу положите божьих коровок и украсьте веточкой петрушки! Вкусно и красиво! В частности, удивляет гостей

    4. Ladybugs Snaken

    Ингредиенты:

    Тост хлеб
    · Сыр
    · Чеснок
    · Майонез
    Cherry Tomatoes
    Оливки
    · Dill
    Листья салата

    Подготовка:

    1) Вырежьте белый жарить тонкие квадратные кусочки размером 5 на 5 сантиметров, немного обжарить на небольшом количестве масла на сковороде.

    2) Делаем первый слой бутерброда: натираем твердый сыр, раздавливаем чеснок, смешиваем сыр с чесноком и майонезом. Посыпать мелко нарезанным салатом и укропом.

    3) Второй слой бутерброда — божья коровка.
    Помидор черри разрезать пополам, срезать один край, там будет голова божьей коровки, сделать на помидоре продольный надрез, разделив будущие крылышки.

    4) Голову делаем из половинки оливки, глазки рисуем майонезом или выкладываем кунжутом, из черных оливок вырезаем точки на спинке.

    5) Выложить слои на бутерброд, посыпать мелко нарезанным укропом и украсить веточками петрушки.

    Это самый вкусный масляный крем, который я когда-либо пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама «привезла» от гостей много лет назад, и теперь этот паштет у нас очень часто!

    Ингредиенты:

    Сельдь — 1 шт.
    Масло сливочное — 150 г
    Сыр плавленый — 2 шт.
    Морковь (небольшая) — 3 шт.

    Приготовление:

    Сельдь очистить от внутренностей, кожи и костей.Отварить морковь до готовности.

    Сельдь, морковь, масло, творог перекрутить через мясорубку и перемешать. Мазок готов. Хранится в холодильнике до 5 дней (точно не знаю, никогда столько не стоял).
    Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
    Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить от бутерброда и просила сказать с чем, все единодушно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, но вкусно…

    6. Итальянские кростини.

    Кростини — это миниатюрные хрустящие бутерброды, популярные в Италии. Сверху можно положить что угодно, или что есть в холодильнике, только не забудьте поджарить ломтики хлеба и сбрызнуть их оливковым маслом… Отличное угощение для нежданных гостей

    Ингредиенты
    Половина багета
    2 столовые ложки оливкового масла
    4 ломтика бекон
    1/3 стакана майонеза
    1/4 стакана соуса сальса
    1/4 стакана соуса чили
    · Сыр
    Руккола
    · Помидор
    Кинза
    · Черный перец

    Подготовка
    1.Разрежьте багет. У нас должно получиться 8 кусочков.
    2. Разогрейте сковороду, налейте в нее оливковое масло, поджарьте хлеб и поперчите.
    3. В кружке смешайте майонез, сальсу и перец чили.
    4. Намазать смесью ломтики хлеба.
    5. Трем тертым сыром и посыпаем сверху бутерброды.
    6. Теперь обжарьте бекон.
    7. Разрежьте бекон пополам и положите на ломтики. Сыр немного расплавится. Это то, что нам нужно. Сверху положите рукколу.
    8. Затем сверху добавьте нарезанные помидоры и кинзу.

    7. Горячие бутерброды с сыром.

    · Хлеб белый — 400 гр.
    Колбаса копченая — 150 гр. (можно любой)
    · Сыр — 100 гр.
    Майонез — 3-4 ст ложки.
    Маринованные огурцы — 7 шт.
    · Перец болгарский красный — 1 шт.
    · Зелень петрушки.
    Яйца -2 шт.

    Для приготовления бутербродов можно взять любую колбасу, ветчину и т.п. на ваш вкус. Для начала нарезаем хлеб на мелкие кусочки, я, например, целую буханку потратила на бутерброды.
    Теперь колбасу режем кубиками.
    Маринованные огурцы также нарезаем небольшими кубиками.
    Из болгарских перцев удаляем семена и также нарезаем их небольшими кубиками.
    После этого нарезаем зелень.
    Все нарезанные продукты отправляем в одну емкость, добавляем к ним сырые яйца и перемешиваем.
    Далее смажьте противень маслом.
    Белый хлеб выложить на противень и смазать майонезом.
    Поверх майонеза выложить подготовленную начинку.
    Осталось натереть сыр на средней терке.
    И посыпать ими наши бутерброды.
    Теперь выпекаем бутерброды в разогретой до 190 градусов духовке 5-7 минут, до золотистой сырной корочки.
    Все наши горячие бутерброды с сыром готовы. А для любителей острого можно посыпать бутерброды черным перцем.

    8. Бутерброды с грибами и сыром.

    Восхитительные горячие бутерброды с грибами и моцареллой наверняка станут любимым блюдом всей семьи. Ведь готовятся они всего за 5-7 минут, очень легко и очень быстро, что так ценится в наше время.Важно и то, что это совсем не дорого и не требует большого опыта.

    Ингредиенты:

    1 багет
    3 зубчика чеснока
    200 г свежих грибов
    · 2 ст.л. ложки оливкового масла
    200 гр сыра моцарелла
    Специи по желанию
    · Соль перец

    Ставим духовку на гриль. Багет разрезать поперек, выложить на противень и поставить в духовку на 2-3 минуты.

    Разогрейте масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.Добавить грибы и жарить еще 5 минут. Соль и перец.

    На поджаренный багет выложить грибы, сверху положить несколько ломтиков сыра моцарелла. Можно поставить в микроволновку, чтобы расплавился сыр, а можно поставить в разогретую духовку, что я и сделал. Сыр слегка подрумянится. Посыпать любимыми специями.

    Бутерброды получаются сочные, ароматные, хрустящие и очень вкусные.

    9. Горячие бутерброды на скорую руку.

    Что может быть лучше быстрых горячих бутербродов на случай нежданных гостей.Можно, конечно, сделать и холодные, но гораздо вкуснее и сытнее, например, горячие бутерброды с фаршем или ветчиной или с помидорами или… Ну не буду вас томить. Вот пара рецептов, которые выручат вас в трудную минуту.

    Так, можно, конечно, и быстро пожарить мясо, но все же, кроме других закусок, солений и варенья, вашим гостям наверняка понравятся горячие горячие бутерброды:

    Горячий бутерброд с фаршем.

    Пропорции делаем на глаз, а количество полностью зависит от количества ваших гостей.

    Потребуется:

    · хлеб,
    · мясной фарш,
    · сливочное масло,
    · майонез,
    · чеснок,
    Огурец соленый или соленый,
    · зелень,

    Приготовление:

    Хлеб срезать и смазать сверху с не толстым слоем масла. Выложить слой поверх масляного фарша (приправить солью и перцем по вкусу). Чеснок трем на мелкой терке или можно выдавить через чеснок и смешать с майонезом. Эту смесь также выкладываем поверх фарша.

    Выкладываем бутерброды на противень и ставим в разогретую до 200С духовку на 10 — 15 минут. Готовый бутерброд украсьте ломтиками соленого огурца и веточками зелени. Также горячие бутерброды можно запечь в микроволновке, тогда времени на приготовление уйдет еще меньше.

    Горячий бутерброд с ветчиной.

    Нам понадобится:

    · хлеб,
    · майонез,
    Ветчина,
    Свежие помидоры,
    · сыр,

    Приготовление:

    Намазать майонезом нарезанные ломтики хлеба, положить ветчину, сверху ломтики свежих помидоров и накрыть все с тонкими ломтиками сыра.Запекаем в той же духовке до расплавления сыра (2 — 3 минуты)

    Бутерброды можно подавать на широком блюде, выложенном на листьях салата. Вот такие простые рецепты горячих бутербродов на скорую руку выручат вас, когда гости уже на пороге!

    10. Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини).

    Ингредиенты:
    · Копченый лосось
    Свежая моцарелла
    Свежий багет
    Оливковое масло — 1 столовая ложка
    Мед — 1 чайная ложка
    Соевый соус — 2 чайные ложки
    Чесночный порошок — 1 чайная ложка
    Зеленый лук — 2 столовые ложки хлеба и смажьте его оливковым маслом.Обжарить в духовке до хрустящей корочки.
    Поместите ломтик моцареллы и лосося на каждый кусок багета (размер на ваш выбор).
    В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок.
    Посыпьте этой смесью каждый бутерброд, посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.

    Бутерброды с копченым лососем и чаем – Gerard & Dominique Seafoods

    Спред Ингредиенты
    8 унций сливочного сыра, размягченного
    1/2 чашки сметаны
    1/2 чайной ложки чесночного порошка
    Цедра 1 лимона (большого) – чем больше, тем лучше, регулируйте по вкусу!
    1/2 ч. л. соли
    1/4 стакана нарезанного укропа
    3 больших мягких лепешки / лепешки (диаметром около 23 см / 9 дюймов)
    12–16 унций ломтиков копченого лосося
    Столовое масло

    Инструкции
    1.) Смешайте ингредиенты для пасты.

    2.) Половину намажьте на лепешку квадратной формы.

    3.) Сверху положите половину копченого лосося.

    4.) Намазать маслом лепешку – тонко, как кусок хлеба.

    5.) Положите на лосося маслом вниз, это поможет лососю прилипнуть к пленке и облегчит разрезание, если лосось прилипнет к пленке.

    6.) Остаток намазки Намазать на лепешку, снова квадратной формы.Сверху положите оставшегося лосося.

    7.) 3-й раз обернуть сливочным маслом и положить на лосося маслом вниз.

    8.) Используйте большой плоский предмет, например разделочную доску, и слегка надавите, чтобы сгладить поверхность и сжать все.

    9.) Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа (до 48 часов), чтобы начинка застыла.

    10.) С помощью зубчатого ножа обрежьте края, чтобы получился квадрат. Не срезайте – начинка может брызнуть, прорезаться взад-вперед пилящим движением.Привилегии шеф-повара: откусывать обрезки.

    11.) Разрежьте квадрат на 6 или 7 равных полос, затем каждую полосу на квадраты. Подавайте с зубочистками, дольками лимона и дополнительным укропом для украшения.

    Примечания к рецептам
    Хорошо хранится в уже нарезанном виде до 2 дней в герметичном контейнере. Сложите их друг на друга с пекарской бумагой между каждым слоем. Постарайтесь упаковать их так, чтобы верхний слой слегка прижимался к крышке, чтобы все было сжато и вместе.Некоторые бренды лепешек могут немного скручиваться по краям, если их оставить на некоторое время — это не имеет большого значения, больше касается внешнего вида.

    Рецепт любезно предоставлен Наги, Recipe Tin Eats

    бутербродов с чумом. Бутерброды с красной рыбой

    Горячие бутерброды с рыбой в духовке можно подавать на завтрак или в качестве закуски. Они получаются очень вкусными, слегка хрустящими снизу, сочными, мягкими внутри и сверху. У меня были ломтики свежего лосося, можно использовать и другую рыбу, только нужно нарезать ее тонкими ломтиками.В любом случае получится здорово!

    Ингредиенты

    Для приготовления горячих бутербродов с рыбой в духовке вам потребуется:

    штуки (обрезь) лосося или другой рыбы — 100 г;

    батон белый — 5-6 ломтиков;

    сырое яйцо – 1-2 шт.;

    молоко — 70 мл;

    соль

    , перец черный свежемолотый — по вкусу;

    майонез (или сметана) — 2-3 ст. л.;

    масло растительное

    – 1 ч.л.;

    твердый сыр — 70 г.

    Этапы приготовления

    Яйцо и молоко хорошо взбить венчиком или вилкой.Окуните каждый ломтик батона в молочно-яичную смесь с одной стороны.

    Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Все ломтики батона выложить на противень так, чтобы сторона хлеба, пропитанная молочно-яичной смесью, оказалась сверху. На ломтики выложите тонкие кусочки рыбы.

    Немного смазать майонезом (или сметаной).

    Сверху бутерброды с рыбой посыпать натертым на средней терке твердым сыром.

    Выпекать бутерброды 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

    Вкусные, сочные, аппетитные горячие бутерброды с рыбой, приготовленные в духовке, подавать.

    Приятного аппетита!

    На праздничный стол в качестве аппетитной закуски часто делают праздничных бутерброда со шпротами, с икрой, с красной рыбой. Рецепты бутербродов могут быть самыми разными, но нужно соблюдать одно правило — поскольку праздничные бутерброды то их нужно готовить нежно и красиво оформлять.

    Бутерброды к праздничному столу отличаются от повседневных, более дорогих продуктов (лакомств).

    Предлагаем вам подборку лучших бутербродов для праздничного стола … Простые рецепты праздничных бутербродов не отнимут у вас много времени и порадуют ваших гостей.

    Классические бутерброды с красной икрой

    Для приготовления бутербродов с красной икрой вам понадобится:

    • 140 г — красная икра;
    • 60 г — масло сливочное;
    • 1 шт. — багет.

    Красная икра — один из самых популярных ингредиентов для приготовления праздничных бутербродов.Классический красный бутерброд представляет собой ломтик хлеба в сочетании с маслом и красной икрой.

    Бутерброды с икрой и лососем


    Для приготовления бутербродов с красной икрой и лососем вам понадобится:

    • хлеб — 300-400 г
    • масло сливочное — 200 г
    • филе малосольного лосося — 200 г
    • лимон — 1 шт.
    • икра красная — по вкусу

    Предлагаем рецепт простых бутербродов с красной икрой и малосольным лососем.Эти бутерброды выглядят очень ярко и красиво и пригодятся как на праздники, так и на каждый день для украшения стола.

    Бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

    Горячие бутерброды с ветчиной, грибами и сыром – очень сытное и вкусное блюдо, в состав которого не входят сложные ингредиенты.

    Ингредиенты:

    • Французский багет или батон;
    • Ветчина;
    • помидоры черри;
    • Грибы шампиньоны;
    • Сыр твердый;
    • Майонез;
    • Масло растительное для жарки;
    • Соль, перец черный — по вкусу.

    Как приготовить праздничные бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

    Бутерброды с красной рыбой и авокадо

    Еще один вид бутербродов для праздничного стола, который не оставит вас равнодушным.

    Бутерброды с красной рыбой очень просты и быстры в приготовлении. Поэтому готовить их заранее не стоит, лучше перед подачей на стол.

    Ингредиенты:

    • Черный хлеб;
    • Филе красной рыбы;
    • Спелый авокадо;
    • Майонез;
    • Листья зеленого салата;
    • Лимон;
    • Зелень для украшения;
    • Соль.

    Подготовка:

    Зелень вымыть и выложить на бумажное полотенце для просушки.

    Черный хлеб нарежьте тонкими ломтиками. На ваше усмотрение, треугольником или квадратом.

    Авокадо вымойте, очистите, избавьтесь от косточек, саму мякоть нарежьте очень-очень мелко или раздавите вилкой. Затем смешать с майонезом. Добавьте соль по вкусу. Нанесите пасту из авокадо на ломтики хлеба.

    Рыбу покупаем уже нарезанную ломтиками или сами тонко нарезаем острым ножом.Сверните ломтики красной рыбы в рулет и положите на пасту из авокадо.

    Лимон вымыть, вытереть насухо, нарезать дольками.

    Готовые бутерброды украсьте красной рыбой с укропом и подавайте на листьях салата с лимоном.


    Для приготовления бутербродов с форелью нам понадобится:

    • буханка,
    • 7 кусочков соленой форели,
    • 1 свежий огурец
    • лимон,
    • сливочное масло
    • для украшения ягод петрушки и красной смородины.

    Приготовление Бутерброды с форелью :

    Отрежьте от буханки 7 ровных кусков и смажьте их маслом.Нарежьте огурец наискось длинными ломтиками. Кусочки форели скручиваем в рулет, и протыкаем шпажками, натыкая на огурец. Сбоку положите ломтики лимона и красной смородины. При подаче бутербродов с форелью на праздничный стол их можно выложить на листья салата и украсить зеленью петрушки или укропа.

    Бутерброды с творогом и копченым лососем

    Ингредиенты:

    • Ржаной хлеб;
    • Творог мягкий, не кислый;
    • Майонез;
    • Копченый лосось;
    • Красный лук;
    • Зеленый лук;
    • Соль, перец черный свежемолотый;
    • Укроп для украшения.


    Для приготовления бутербродов с малосольным лососем и оливками нам понадобится:

    • 9 штук багета
    • 9 оливок
    • 9 продолговатых ломтиков лосося
    • Сливочное масло
    • Листья салата
    • Виноград
    • Петрушка

    Приготовление бутерброды с лососем и оливками :

    Французский багет нарежьте тонкими ломтиками и смажьте их сливочным маслом, филе лосося заверните в трубочку.Возьмите шпажку, наколите на нее оливку, рыбную трубочку и вставьте в кусочек багета. Положите на бутерброд кусочек салата и небольшую веточку петрушки. Разрежьте виноград пополам и украсьте бутерброды. Такие красивые бутерброды можно подать к праздничному столу.

    Закусочные бутерброды с красной рыбой и огурцом

    Праздничный стол не может обойтись без закусочных бутербродов, а такой рецепт с красной рыбой и свежим огурцом на сливочной подушке понравится всем.Готовится очень просто и быстро, но на столе среди других не менее вкусных блюд будет смотреться очень празднично и аппетитно.

    Ингредиенты:

    • Французский багет или батон
    • Малосольный лосось
    • Сливочный сыр
    • Укроп, петрушка и лук
    • Свежий огурец
    • Зелень укропа, несколько веточек для украшения
    • Соль, перец — по желанию и по вкусу

    Бутерброды со шпротами и перепелиными яйцами


    Для приготовления бутербродов со шпротами и перепелиным яйцом понадобится :

    • 160 г — шпроты в масле
    • 6 ломтиков белого хлеба
    • 2 шт — помидоры
    • 100 г — корнишоны (маленькие огурцы)
    • 3 шт — перепелиные яйца
    • 3 ст.л. — оливковое масло
    • соль, перец — по вкусу

    Как приготовить праздничные бутерброды со шпротами и яйцом —

    Бутерброды праздничные с яйцом и шпротами

    Чтобы приготовить бутерброды со шпротами и овощами, вам понадобится :

    • Французский багет — 1шт.
    • Шпроты в банке — 1 банка
    • Огурцы соленые — 1 банка (огурцы маленькие)
    • Яйца куриные вкрутую — 7 шт.
    • Майонез — 3 столовые ложки
    • Соль, перец — по вкусу
    • Зелень укропа для украшения


    Для приготовления бутербродов со шпротами и авокадо вам понадобится :

    • 4 ломтика хлеба
    • 1 шт.- авокадо
    • 1 шт — лимон (для сока и цедры)
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 банка шпрот
    • 1 ст. ложка — винный уксус
    • 1-2 помидора (нарезать ломтиками)
    • петрушка

    Бутерброды со шпротами — один из самых распространенных рецептов бутербродов для праздничного стола. Эти бутерброды очень быстрые и вкусные.

    Для приготовления бутербродов нам понадобится:

    • Белый хлеб,
    • банка кильки,
    • два помидора,
    • майонез
    • 2 вареных яйца.

    Приготовление бутербродов :

    На сковороде обжарить ломтики хлеба с двух сторон до румяной корочки. Готовый хлеб смазать тонким слоем майонеза. Выкладываем шпроты на хлеб. Сверху положить нарезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры. бутерброды праздничные со шпротами и яйцом можно с укропом или петрушкой.

    Для приготовления бутербродов с селедкой, яйцом и каперсами нам понадобится:

    • Черный хлеб, нарезанный
    • 200 гр.- филе сельди
    • 2 шт. — малосольный огурец
    • 3 шт. — вареное куриное яйцо
    • 1 ст. ложка яблочного уксуса
    • 1 ст.л. — растительное масло
    • 50 гр. — каперсы
    • 10 шт. — помидоры черри
    • 1 пучок — свежая зелень (укроп)
    • Перец черный молотый

    Главным достоинством этих бутербродов для праздничного стола является не только легкий и очень приятный вкус, но и быстрота и простота приготовления.

    Бутерброды с говядиной, рукколой и маринованным перцем

    Бутерброды с сочной, нежной и вкусной говядиной и маринованным болгарским перцем — отличная находка для праздничного стола. Готовить бутерброды просто, есть только одна сложность, нужно заранее (но не переборщить со степенью прожарки) запечь в духовке кусок говяжьей вырезки, а потом тонко его нарезать и использовать для бутербродов.

    Ингредиенты:

    • Багет, батон или хлеб;
    • Сливочное масло для бутербродов;
    • Ростбиф, такой как ростбиф
    • Маринованный красный перец;
    • Руккола;
    • Бобы французской горчицы.

    Подготовка:

    Нарезать маринованные перцы полосками.

    Нарежьте хлеб небольшими ломтиками и смажьте тонким слоем масла для сэндвичей. На каждый ломтик хлеба положите несколько листьев рукколы.

    Говядину нарезать тонкими ломтиками, каждый ломтик красиво свернуть и выложить на хлеб с маслом и рукколой.

    Положите полоски перца на мясо и не только. Украсьте рукколой и французской горчицей.

    Бутерброды с говядиной готовы, можно подавать.

    Для приготовления бутербродов нам понадобится:

    • один французский батон,
    • пачка крабовых палочек 200 грамм,
    • сливочное масло, майонез,
    • два помидора,
    • петрушка или укроп для украшения.

    Приготовление бутербродов :

    Буханку нарезать тонкими ломтиками, смазать маслом, крабовые палочки нарезать тонкими кусочками и красиво обмахнуть. Рядом выкладываем кусочек помидора. Каждый бутерброд украшаем майонезом и зеленью.

    Сэндвичи с салями и оливками

    Идеальная закуска к праздничному столу. Легко и быстро готовится, как раз то, что нужно в предпраздничной суете. Бутерброды с салями и оливками выглядят очень нарядно и аппетитно. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт бутербродов и удивите своих гостей такой простой, но вполне достойной закуской.

    Ингредиенты:

    • Багет, батон или хлеб по вашему выбору;
    • Сливочный сыр;
    • Салями;
    • Перец сладкий красный;
    • Оливки;
    • Зелень петрушки.

    Подготовка:

    Чтобы приготовить бутерброды с салями и оливками, сначала нужно подготовить все ингредиенты.

    Нарежьте хлеб или буханку тонкими ломтиками.

    Зелень помойте и разложите на бумажном полотенце.

    Перец вымыть, удалить семена и нарезать небольшими произвольными ломтиками.

    С маринованных оливок слить маринад или вынуть из маринада и также выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Далее их нужно нарезать кольцами.

    Нарежьте салями ровными тонкими ломтиками.

    Теперь приступим к сборке вкусных бутербродов.

    Нанесите тонкий слой сливочного сыра на каждый ломтик хлеба.

    Ломтик салями свернуть в «розочку» или как там, но красиво и аппетитно. На слой сыра выкладываем три-четыре розы салями, на каждую розу чайной ложкой выкладываем сливочный сыр в виде небольшого шарика. А теперь украшаем кольцами оливок, зеленью, дольками перца как на фото.

    Готовые праздничные бутерброды с салями и маслинами выложите на красивое блюдо и подавайте к столу.

    Для приготовления бутербродов с крабовыми палочками и киви нам понадобится:

    • 8 ломтиков французского батона
    • Сливочное масло
    • 8 кусочков твердого сыра
    • 1 киви
    • Крабовые палочки
    • Зелень для украшения
    • Майонез

    Нарезать французский батон на кусочки и смазать сливочным маслом. Сверху положить кусочки сыра.Нарежьте крабовые палочки тонкими ломтиками и положите их на бутерброд. Очистите и нарежьте киви кружочками. На каждом кружочке делаем небольшой надрез и кладем на бутерброд. Украшаем бутерброды майонезом и петрушкой. Наша вкусная закуска готова!

    Праздничные бутерброды с печенью трески

    Для приготовления бутербродов с печенью трески нам понадобится:

    • 6 ломтиков хлеба (багет, батон)
    • 1 банка — печень трески (консервированная)
    • 2 шт. — яйца куриные(или перепелиные)
    • 1 шт.- лук

    Бутерброды с закусками из печени трески — вкусные, красивые на вид и очень быстро готовятся по времени.

    Бутерброды со шпротами и яйцом

    Для приготовления бутербродов с килькой и яйцом нам понадобится:

    • 6 ломтиков ржаного хлеба
    • 2 шт. — крутое вареное куриное яйцо (можно
      и перепелиное) —
    • 350 гр. — килька слабосоленая
    • 30 гр. — масло сливочное
    • 1 пучок — лук

    Как приготовить бутерброды со шпротами на праздничный стол или фуршетный стол С пошаговыми фото банка

    Праздничные бутерброды с лососем

    Для приготовления бутербродов с лососем нам понадобится:

    • Филе малосольного лосося
    • Круглые ломтики черного хлеба для украшения
    • Сливочное масло
    • Укроп и петрушка
    • Куриное яйцо
    • Салатный майонез
    • Ягоды красной смородины для украшения

    Приготовление бутербродов :

    Черный хлеб тонко нарезать тонкими ломтиками и с помощью формочки для печенья выдавить кружочки.Мелко нарежьте укроп. Яйцо вкрутую. Намазать ломтики хлеба маслом. Бока смажьте майонезом и посыпьте укропом. Полоски малосольной семги скручиваем в рулет и кладем на бутерброд. … Яйцо нарезаем небольшими кусочками и на одну сторону откладываем лосося. С другой стороны кладем ягоды красной смородины и петрушку.

    Сэндвич с тунцом и перепелиным яйцом

    Для приготовления бутербродов с тунцом и перепелиными яйцами нам понадобится:

    • Ржаной хлеб — 4 ломтика
    • Яйцо перепелиное — 4 шт.
    • Сливочное масло — 50 гр.
    • Огурцы малосольные — 6 шт.
    • Тунец из банки в собственном соку — 200 грамм
    • Майонез — 2 столовые ложки
    • Несколько веточек укропа для украшения

    Этот бутерброд выглядит очень аппетитно и красиво! Приготовьте сэндвич с тунцом и перепелиным яйцом по нашему рецепту.

    Для приготовления бутербродов «Божьи коровки» нам понадобится:

    • Багет
    • Балык копченый
    • Помидоры черри
    • Оливки
    • Сливочное масло
    • Майонез
    • листья салата, петрушка для украшения

    Багет тонко нарезать на кусочки и смазать маслом.Нарезать тонкими ломтиками копченый балык. Помидоры черри разрежьте пополам и сделайте надрез, слегка раздвинув края, чтобы получились крылья. Оливки разрезать на четыре части. Теперь, когда все нарезано и подготовлено, начинаем собирать наш бутерброд «божья коровка» … На смазанный маслом ломтик батона кладем лист салата. На салат выкладываем копченый балык. А теперь приступаем к украшению наших божьих коровок. На кусочек балыка кладем половинку помидора, из четвертинки маслины делаем головку.Теперь делаем глазки из майонеза, а из маленьких кусочков оливок — пятнышки на спинке. Выкладываем красивых праздничных бутерброда на блюдо и украшаем зеленью петрушки. Наши вкуснейшие бутерброды «Божьи коровки » готовы.

    Бутерброды с сельдью и горчичным маслом

    Ингредиенты для бутербродов с сельдью:

    • 4 ломтика черного хлеба
    • 2 столовые ложки масла
    • 1 ч.л. горчицы (французской гранулированной)
    • 1-2 огурца
    • 1-2 филе сельди
    • Укроп
    • свежемолотый перец

    Черный хлеб с селедкой и огурцом – одно из самых вкусных сочетаний.И, наверное, самые традиционные.

    Сэндвичи с креветками и крабовым мясом

    Ингредиенты:

    • Французский багет или батон
    • Крабовое мясо или крабовые палочки
    • Очищенные креветки
    • Твердый сыр
    • Сливочный сыр
    • Помидоры черри
    • Соль, перец — по вкусу
    • Укроп, лук

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Ну какой же праздничный стол без бутербродов? Мы все настолько привыкли видеть на праздничном столе бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, бутерброды с красной рыбой, что без них стол как-то получается неполным.И каждая хозяйка старается приготовить к застолью праздничные бутерброды.

    Конечно, бутерброды для праздничного стола отличаются от повседневных бутербродов, которые я делаю мужу на работу. Здесь играют роль как дорогие деликатесы (икра, красная рыба), так и способ приготовления.

    Если вы сейчас находитесь в поиске вкусных рецептов бутербродов к праздничному столу, то вы попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию интересную подборку вкуснейших праздничных бутербродов, которые гарантированно понравятся всем вашим гостям.

    Бутерброды с селедкой на праздничном столе

    Вы можете посмотреть, как приготовить вкусные бутерброды с селедкой к праздничному столу.

    Бутерброды с красной рыбой и огурцом

    Вы можете посмотреть, как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцом.

    Горячие бутерброды со шпротами в духовке

    Вы можете посмотреть, как приготовить закусочные бутерброды на праздничный стол со шпротами, помидорами и сыром в духовке.

    Бутерброды с сардиной, яйцом и сливочным сыром

    Если вы ищете праздничные бутерброды с сардинами, то у меня для вас припасен именно такой рецепт.Мне очень нравится: эти недорогие бутерброды для праздничного стола с сардинами очень просты в приготовлении, да и продукты для них нужны самые незамысловатые, а в итоге получается очень вкусно, красиво и быстро. Смотрите рецепт с фото.

    Бутерброды с печенью трески и огурцом

    Как приготовить бутерброды с печенью трески и огурцом (рецепт с пошаговыми фото) я написала.

    Бутерброды с киви и сельдью

    Вы можете посмотреть рецепт бутербродов с киви и селедкой.

    Бутерброды со слабосоленой горбушей и пастой из плавленого сыра

    Рецепт бутербродов со слабосоленой пастой из горбуши можно посмотреть.

    Бутерброды на праздничный стол со шпротами, сыром и огурцом

    Вы можете посмотреть, как приготовить праздничные бутерброды со шпротами, сыром и огурцом.

    Бутерброды с икрой мойвы

    Бутерброды с икрой мойвы очень просты в приготовлении, аппетитно выглядят и получаются очень вкусными.Особенно их оценят любители морепродуктов: икра мойвы стоит намного дешевле икры лососевой, но столь же полезна. А вкус такой икры порадует даже самых требовательных гостей, уж поверьте! Так что закуска с икрой мойвы и сливочным сыром, с которой я хочу вас сегодня познакомить, не подведет, даже если речь идет о каком-то очень торжественном событии. Как приготовить см.

    Бутерброды с голубым сыром

    Как приготовить вкусные и сытные бутерброды с голубым сыром я писала.

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • Шпроты в масле 1 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Майонез
    • Огурец 1 шт.
    • Петрушка

    Подготовка:

    Белый хлеб подсушите в духовке, а когда он остынет, натрите каждый ломтик чесноком. Каждый кусочек хлеба намажьте майонезом, выложите шпроты, украсьте ломтиками огурца и петрушки.

    Ингредиенты:

    • буханка
    • 1 вареная свекла
    • 2 зубчика чеснока
    • майонез
    • филе сельди
    • растительное масло для жарки

    Подготовка:

    Кусочки батона нарезать ромбами (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле.

    Свеклу натереть на крупной терке, добавить чеснок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон.

    Верх с кусочком филе сельди.

    Бутерброды со шпротами и помидорами

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • Шпроты в масле 1 банка
    • Помидоры 2 шт.
    • Майонез
    • Вареные яйца 2 шт.

    Подготовка:

    Ломтики хлеба обжарить с двух сторон до золотистой корочки на сливочном масле.Готовый хлеб смажьте тонким слоем майонеза. Выкладываем шпроты на хлеб. Сверху положить нарезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры.

    Ингредиенты:

    • 8 маленьких кусочков хлеба
    • 200 г лосося горячего копчения
    • 120 г сливочного сыра
    • небольшой пучок укропа
    • 8 ломтиков огурца

    Подготовка:

    Нагрейте 1 столовую ложку в сковороде на среднем огне.оливковое масло. Положите ломтики хлеба на сковороду и обжарьте с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 минуты.

    Разделите рыбу на мелкие кусочки вилкой.

    Мелко нарезать укроп.

    Положите рыбу, сливочный сыр и укроп в миску. Мы смешиваем.

    Выложите рыбную смесь на хлеб, украсьте ломтиками огурца и подавайте

    Ингредиенты:

    • свежий багет;
    • листьев салата;
    • грудинка свиная варено-копченая;
    • огурец;
    • помидор;
    • майонез;
    • Сыр российский;
    • специи (сушеный базилик, эстрагон, тимьян)

    Подготовка:

    Багет нарезать наискось, выложить все вышеперечисленные ингредиенты тонкими ломтиками.Готовые бутерброды посыпать смесью специй. Бутерброды получатся особенно красивыми и аппетитными, если все ингредиенты удастся выложить «веером». При желании багет можно предварительно обжарить. Такие бутерброды подойдут к праздничному столу и послужат прекрасным воскресным завтраком.

    Бутерброды с лососем и сыром «Праздничные розы»

    Ингредиенты:

    • Буханка или хлеб
    • Сыр плавленый в пакетах Виола
    • Майонез
    • Нарезанный лосось или форель
    • Укроп и петрушка

    Подготовка:

    Нарежьте буханку или хлеб на кусочки толщиной 1 см.Из хлеба можно сделать овальные или круглые кусочки, вырезать в форме или стакане. Я вырезал крышку из банки с хлопьями.

    Готовые изделия намажьте майонезом. В такой же форме нарежьте кусочки сыра и лосося и положите их на бутерброды. Бока бутербродов можно смазать майонезом и посыпать мелко нарезанным укропом.

    Для лосося сделать розочки из сыра, для сыра сделать розочки из лосося, украсить петрушкой.

    Смотрите пошаговый рецепт с фото.


    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • чеснок
    • майонез 150 гр
    • гранат или другие ягоды
    • петрушка или укроп
    • твердый сыр 150-200 гр

    Подготовка:

    Белый хлеб нарезать тонкими ломтиками в виде треугольников и обжарить на сливочном масле. Затем натереть чесноком. Натрите твердый сыр, смажьте гренки майонезом и равномерно распределите по ним тертый сыр.Все красиво оформлено и украшено петрушкой или укропом, ягодами, зернами граната и т.д.

    Бутерброды для праздничного стола с лососем

    Ингредиенты:

    • Лосось малосольный 200 гр
    • Сливочное масло 100 г
    • Петрушка
    • Чеснок
    • Майонез 50 гр
    • Лимон
    • Французский багет

    Подготовка:

    Сначала смешайте масло, майонез, мелко нарезанную петрушку и чеснок, чтобы получилась красивая зеленая паста.Это можно сделать в блендере.

    Разрежьте багет на порции и намажьте каждый кусочек макаронами.

    Сверху выложите ломтики лосося в виде розы и украсьте дольками лимона.

    Смотрите пошаговый рецепт с фото.

    Ингредиенты:

    • буханка
    • 1 банка красной икры
    • сливочное масло 180 гр.
    • Укроп

    Подготовка:

    Буханку разрезать на порции, каждый кусочек смазать маслом, затем красной икрой.

    Украсить веточками укропа.

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • Помидоры 2 шт.
    • Огурцы 2 шт
    • Зеленый лук 1 пучок
    • Сливочный сыр 150 гр

    Подготовка:

    Нарежьте хлеб на кусочки и подсушите в духовке. Когда остынет, намазать сливочным сыром.

    Сверху на каждый бутерброд положите по ломтику помидора и огурца и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • шпроты 1 банка
    • помидор 1 шт.
    • огурец 1 шт
    • майонез 100 мл
    • чеснок 2 зубчика
    • укроп для украшения

    Подготовка:

    Белый хлеб нарезаем на порции, и ставим в духовку на 15-20 минут, чтобы он немного подсох сверху и остался мягким внутри.

    Когда хлеб остынет, натрите кусочки чеснока с каждой стороны.

    Намазать майонезом каждый кусочек хлеба, положить шпроты, по одному ломтику помидора и огурца.

    Украсьте бутерброды зеленью укропа.

    Ингредиенты:

    • Печень трески-2 банки по 100 гр
    • яйца-3-4 штуки
    • сыр твердый тертый-количество по желанию
    • майонез
    • французский хлеб
    • 2 зубчика чеснока
    • Укроп
    • зеленый лук для украшения

    Подготовка:

    Буханку разрезать на кусочки и обжарить в тостере или на сухой сковороде.

    Яйца натереть на терке, печень трески раздавить вилкой.

    Смешать с сыром, нарезанным укропом и майонезом.

    Натереть кусочки батона (по желанию чеснок с двух сторон), выложить на них начинку.

    Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

    Бутерброды с красной рыбой «Розы»


    Как приготовить бутерброды с красной рыбой «Розочки» с пошаговыми фото вы можете посмотреть


    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • сливочное масло
    • слабосоленая сельдь
    • яйца (2 шт)
    • зеленый лук (1 пучок)

    Подготовка:

    Сельдь очистить, сделать филе, нарезать небольшими кусочками.

    Яйца, сваренные вкрутую. Намазать хлеб сливочным маслом, сверху положить селедку (2 ломтика на 1 ломтик хлеба).

    Положите все бутерброды на большое блюдо и натрите яйца поверх селедки.

    Все посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

    Праздничные бутерброды с лососем и яйцом

    Как сделать праздничные бутерброды с лососем и яйцом с пошаговыми фото можно посмотреть

    Хрустящие бутерброды с ветчиной, сыром и соленьями

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • Ветчина
    • Рассол
    • Майонез
    • Тост
    • Перец сладкий

    Подготовка:

    Нарежьте хлеб на порции и подсушите в духовке до хрустящей корочки.

    Яйцо отварить, нарезать кольцами. Рассчитываем количество колец и гренок, остальные яйца мелко нарезаем и смешиваем с майонезом.

    Гренки намазать яично-майонезной мазью, положить ветчину, сыр, кольца огурца, кусочек болгарского сыра и зелень для украшения.

    4,6 / 5 ( 31 голос )

    Бутерброды с красной рыбой – всеми любимое блюдо, которым можно украсить любой праздничный стол или просто порадовать семью в будний день.В этом обзоре вы найдете самые вкусные и проверенные рецепты, как классические, так и оригинальные.

    Приготовление бутербродов с красной рыбой – простой процесс, не требующий особых навыков, но, тем не менее, несколько особенностей, которые необходимо знать:

    • Для бутербродов следует использовать только свежие ингредиенты. Нарежьте или подготовьте компоненты непосредственно перед приготовлением.
    • Вы можете использовать любой вид хлеба, как белый, так и черный цельнозерновой. Выбор зависит от предпочтений гостей и хозяйки, которая будет их готовить.
    • Нарежьте рыбу тонкими полосками или ломтиками. Чтобы быть уверенным в качестве слабосоленой рыбы, ее можно приготовить самостоятельно.
    • Часто для приготовления бутербродов используют специальное «лососевое масло». Его легко приготовить, смешав 120 гр. соленой рыбы, 200 гр. сливочного масла и мелко нарезанной зелени по вкусу.
    • Более аппетитные бутерброды с красной рыбой появятся на слегка поджаренных маленьких хлебцах. Для этого не нужны гренки, достаточно слегка хрустящей корочки. Сушить хлеб можно прямо в кастрюле.Масло намазывать только на остывший батон.


    Сэндвич с лососем и творогом

    Благодаря тому, что творог мягкий, его легко намазать на любой хлеб. Этот компонент используется для приготовления бутербродов, как для праздничного стола, так и для приготовления обычного завтрака.

    Основные компоненты
    • Белый хлеб.
    • Форель слабосоленая ( или любой другой вид соленой рыбы ).
    • Творог.
    • Укроп свежий.

    Подготовка:

    1. Укроп мелко нарезать и смешать до однородной консистенции с сыром. В хлебе (лучше батон) вырежьте необходимые формы для канапе и немного подсушите в духовке или обжарьте на сковороде.
    2. Достаньте ломтики хлеба из духовки и охладите, затем смажьте сыром.
    3. Выложить рыбу. Чтобы бутерброды с красной рыбой имели более эстетичный вид, нарежьте рыбу тонкими кусочками и скатайте из них розочки, которыми украсьте верхушку канапе.
    4. Верх можно украсить небольшой веточкой укропа или петрушки.

    При приготовлении бутербродов с красной рыбой творожный сыр можно украсить помидорами, огурцами, икрой, креветками, ветчиной, перцем, листьями салата, крабовыми палочками, тонкими ломтиками лимона.

    Вариант с красной рыбой и огурцом

    Невероятно вкусные бутерброды с красной рыбой и свежим хрустящим огурцом.

    Компоненты

    • Лосось слабосоленый или слабосоленый.
    • Сливочное масло.
    • Огурцы свежие.
    • Хлеб.


    Функции для приготовления пищи

    1. Лосось нарезать тонкими полосками. «Лайфхак» — чтобы удобно и быстро разделывать рыбу, ее можно поместить в морозилку на 1-2 часа. Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно легко намазывалось на хлеб.
    2. Огурцы хорошо моют и нарезают тонкими ломтиками.
    3. Нарежьте хлеб желаемой формы.Лучше всего будут смотреться бутерброды-треугольники или прямоугольники. Для вкусных канапе используйте только свежий хлеб ( подойдет как черный, так и белый ). Бутерброд с гренками на сковороде будет оригинальным и вкусным.
    4. Каждый кусочек хлеба смазать тонким ровным слоем сливочного масла, положить подготовленный огурец, поверх него — лосось. Разнообразить внешний вид поможет небольшая веточка зелени на каждом бутерброде с красной рыбой.
    Используя в качестве основы для бутерброда красную рыбу и огурец, можно приготовить несколько видов канапе, которые можно дополнить:
    • сливочный сыр.
    • любая зелень.
    • твердый, копченый или творожный сыр.
    • куриных яиц.
    • крабовые палочки.
    • оливок.
    • лимон.

    Бутерброды с маслом и лососем

    Сытное и красивое блюдо, на приготовление которого уйдет всего несколько минут. Даже если вы поменяете ингредиенты или украсите по-своему, блюдо от этого не испортится. Рецепт банальный, но бутерброды получаются очень вкусными.

    Компоненты
    • Дубинка.
    • Сливочное масло.
    • Лосось или форель малосольные.
    • Зелень, помидоры или другие продукты для украшения.

    Подготовка

    1. Буханку нарезать кусочками произвольной формы, желательно небольшими ломтиками.
    2. Смажьте их сливочным маслом.
    3. Выложите тонко нарезанную рыбу.
    4. Украсьте зеленью или любой другой едой по вашему желанию.

    Блюдо можно сделать более изысканным, сделав парус из рыбы на хлебе или розу на тосте из тонкой полоски и дополнив ее веточкой зелени.Аппетитный вид блюда гарантирован.


    Бутерброды с красной рыбой обычно готовят к праздничному столу. Их одновременная простота и оригинальность заключается в том, что хозяйка может добавить любой компонент, завалявшийся в холодильнике, на свое усмотрение.

    Я очень люблю весну — и не только за перемены погоды, но и за большое количество праздников: 8 марта, Пасха, май: все это лишний повод собраться с друзьями и близкими за праздничным столом.Но и в этом случае хлопоты ждут впереди: ведь нужно прибраться в доме, продумать меню… И хотя эти заботы приятны, они все же требуют нашего внимания.

    Как правило, уборку я поручаю мужу, а сама забочусь о застолье. И если с основными блюдами у меня особых вопросов нет, то с закусками все не так просто. Хочется, чтобы они были не слишком простыми, но в то же время легко готовились и нравились всем гостям.Чаще всего я подбираю интересные рецепты закусочных бутербродов к праздничному столу: и выглядят аппетитно, и приготовить их мне не так уж и сложно.

    Одно из таких блюд — бутерброды с красной рыбой и огурцом: они яркие и очень вкусные. Я в них абсолютно уверен: сколько бы я их ни готовил, все всегда съедается чистым, честное слово! А сделать их совсем не сложно, что тоже немаловажно, правда?

    Ингредиенты:

    • половина буханки;
    • 100 г плавленого сыра;
    • 0.5 небольших огурцов;
    • 3-4 кольца лимона;
    • 100 г слабосоленой красной рыбы;
    • зелень (укроп, петрушка) для украшения.

    Как приготовить бутерброды с красной рыбой:

    Буханку нарезать тонкими ломтиками, которые затем разрезать на 2 части. Дело в том, что праздничные бутерброды с красной рыбой лучше всего делать небольшими – так они и выглядят аккуратнее, и гостям их удобнее брать. Используйте багет в качестве основы для небольших бутербродов для фуршета – он будет идеальным для этого случая.

    Смазать ломтики батона или багета плавленым сыром (сыр должен быть пастообразным, чтобы его можно было легко наносить на хлеб).

    Подготовить остальные ингредиенты: огурец нарезать тонкими полукольцами, а кольца лимона нарезать на 4-6 частей (в зависимости от размера лимона).

    Не забываем про главный ингредиент наших вкусных бутербродов к празднику — малосольную красную рыбу. Кстати, такую ​​рыбу совсем не обязательно покупать в магазине, ее можно посолить самому – будет и дешевле, и вкуснее.Красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками, соизмеримыми с размером ломтиков батона для бутербродов.

    Ну вот, все ингредиенты у нас готовы, можно «собирать» бутерброд. Делаем это следующим образом: сначала выкладываем ломтик лимона, затем — немного внахлест — красную рыбку, и все это закрываем свежим огурцом. Собственно, все, наши бутерброды с красной рыбой и лимоном готовы.

    О, еще остается открытым небольшой вопрос: как украсить бутерброды с красной рыбой.Все очень просто: по веточке укропа и петрушки отлично справится с задачей.

    пошаговый рецепт с фото. Котлеты из лосося с розмарином

    Ну какой праздничный стол без бутербродов? Мы все настолько привыкли видеть на праздничном столе бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, бутерброды с красной рыбой, что как-то без них стол оказывается неполным. И каждая хозяйка старается приготовить к застолью праздничные бутерброды.

    Конечно, бутерброды для праздничного стола отличаются от повседневных, которые я делаю для мужа на работе.Здесь играют роль и дорогие деликатесы (икра, красная рыба), и способ приготовления.

    Если вы сейчас ищете рецепты вкусных бутербродов для праздничного стола, то вы попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию интересную подборку вкуснейших праздничных бутербродов, которые гарантированно понравятся всем вашим гостям.

    Бутерброды с селедкой на праздничный стол

    Как приготовить вкусные бутерброды с селедкой на праздничный стол, вы можете посмотреть.

    Бутерброды с красной рыбой и огурцом

    Вы можете посмотреть, как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцом.

    Горячие бутерброды со шпротами в духовке

    Вы можете посмотреть, как приготовить закусочные бутерброды к праздничному столу со шпротами, помидорами и сыром в духовке.

    Бутерброды с сардиной, яйцом и плавленым сыром

    Если вы ищете праздничные бутерброды с сардинами, у меня есть для вас рецепт.Мне очень нравится: эти недорогие бутерброды для праздничного стола с сардинами очень просты в приготовлении, да и продукты для них самые незатейливые, а в итоге получается очень вкусно, красиво и быстро. Смотрите рецепт с фото.

    Бутерброды с печенью трески и огурцом

    Как приготовить бутерброды с печенью трески и огурцом (рецепт с пошаговыми фото) я написала.

    Бутерброды с киви и сельдью

    Рецепт бутербродов с киви и селедкой можно посмотреть.

    Бутерброды со слабосоленой горбушей и пастой из плавленого сыра

    Сэндвич с макаронами Рецепт слабосоленой горбуши можно посмотреть .

    Бутерброды на праздничный стол со шпротами, сыром и огурцом

    Вы можете посмотреть, как приготовить праздничные бутерброды со шпротами, сыром и огурцом.

    Бутерброды с икрой мойвы

    Бутерброды с икрой мойвы готовятся очень просто, выглядят аппетитно и очень вкусны.Особенно они оценят любители морепродуктов: икра мойвы стоит гораздо дешевле икры лососевых рыб, но столь же полезна. И вкус такой икры придется по вкусу даже самым взыскательным гостям, поверьте! Так что закуска с икрой мойвы и плавленым сырком, с которой я хочу вас сегодня познакомить, не подведет, даже если речь идет о каком-то очень торжественном событии. Посмотреть, как готовить.

    Бутерброды с голубым сыром

    Как приготовить вкусные и пикантные бутерброды с голубым сыром, я написала.

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • Шпроты в масле 1 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Майонез
    • Огурец 1 шт.
    • Петрушка

    Кулинария:

    Белый хлеб подсушите в духовке, а когда он остынет, натрите каждый ломтик чесноком. Каждый кусочек хлеба намажьте майонезом, выложите шпроты, украсьте ломтиками огурцов и петрушкой.

    Ингредиенты:

    • батон
    • 1 вареная свекла
    • 2 зубчика чеснока
    • майонез
    • филе сельди
    • растительное масло для жарки

    Кулинария:

    Кусочки батона нарезать ромбиками (или по желанию), обжарить с обеих сторон на растительном масле.

    Свеклу натереть на крупной терке, добавить чеснок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон.

    Сверху выложить кусок филе сельди.

    Бутерброды со шпротами и помидорами

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • Шпроты в масле 1 банка
    • Помидоры 2 шт.
    • Майонез
    • Вареные яйца 2 шт.

    Кулинария:

    Ломтики хлеба обжарить с двух сторон до румяной корочки на сливочном масле.Смажьте готовый хлеб тонким слоем майонеза. Намазать шпроты на хлеб. Сверху положите тонко нарезанные яйца. Потом помидоры.

    Ингредиенты:

    • 8 маленьких кусочков хлеба
    • 200 г лосося горячего копчения
    • 120 г сливочного сыра
    • маленький пучок укропа
    • 8 ломтиков огурца

    Кулинария:

    В сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. оливковое масло.Добавьте ломтики хлеба в сковороду и обжаривайте с одной стороны, пока они не станут хрустящими, около 1 минуты.

    Разделите рыбу на мелкие кусочки вилкой.

    Мелко нарезать укроп.

    Положите рыбу, сливочный сыр и укроп в миску. Мы смешиваем.

    Выложите рыбную смесь на хлеб, украсьте ломтиками огурца и подавайте.

    Ингредиенты:

    • свежий багет;
    • листьев салата;
    • грудинка свиная варено-копченая;
    • огурец;
    • помидор;
    • майонез;
    • сыр «Российский»;
    • приправы (сушеный базилик, эстрагон, тимьян)

    Кулинария:

    Багет разрезаем наискось, выкладываем на него тонкими ломтиками все вышеперечисленные ингредиенты.Готовые бутерброды посыпать смесью приправ. Бутерброды получатся особенно красивыми и аппетитными, если все ингредиенты удастся выложить «веером». При желании багет можно поджарить. Такие бутерброды подходят для праздничного стола и служат прекрасным воскресным завтраком.

    Бутерброды с лососем и сыром «Праздничные розы»

    Ингредиенты:

    • Батон или хлеб
    • Плавленый сыр Виола
    • Майонез
    • Нарезанный лосось или форель
    • Укроп и петрушка

    Кулинария:

    Нарежьте батон или хлеб на кусочки толщиной 1 см.Из хлеба можно сделать овальные или круглые кусочки, вырезать форму или стакан. Я вырезал крышку банки из-под хлопьев.

    Смазать подготовленные кусочки майонезом. Вырежьте ломтики сыра и лосося одинаковой формы и положите на бутерброды. Бока бутербродов можно смазать майонезом и посыпать мелко нарезанным укропом.

    Сделать розочки из лосося для лосося, сделать розочки из лосося для сыра, украсить петрушкой.

    Смотрите пошаговый рецепт с фото.


    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • чеснок
    • майонез 150 гр
    • гранат или другие ягоды
    • петрушка или укроп
    • твердый сыр 150-200 гр

    Кулинария:

    Белый хлеб нарезать тонкими ломтиками в виде треугольников и обжарить на сливочном масле. Затем натереть чесноком. Сыр твердых сортов натереть на терке, сухарики смазать майонезом и равномерно распределить по ним тертый сыр.Все красиво уложить и украсить зеленью петрушки или укропа, ягодами, зернами граната и т.д.

    Бутерброды для праздничного стола с лососем

    Ингредиенты:

    • Лосось малосольный 200 гр
    • Сливочное масло 100 г
    • Петрушка
    • Чеснок
    • Майонез 50 гр
    • Лимон
    • французский багет

    Кулинария:

    Для начала смешайте масло, майонез, мелко нарезанную петрушку и чеснок, чтобы получилась красивая зеленая паста.Это можно сделать в блендере.

    Багет разрезаем на порционные кусочки и каждый ломтик намазываем макаронами.

    Сверху выкладываем ломтики лосося в виде розы и украшаем дольками лимона.

    Смотрите пошаговый рецепт с фото.

    Ингредиенты:

    • батон
    • 1 банка красной икры
    • сливочное масло 180 гр.
    • Укроп

    Кулинария:

    Батон разрезаем на порционные куски, каждый кусочек намазываем маслом, затем красной икрой.

    Украсить веточками укропа.

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • Помидоры 2 шт.
    • Огурцы 2 шт
    • Зеленый лук 1 пучок
    • Сливочный сыр 150 гр

    Кулинария:

    Хлеб нарезать на кусочки и подсушить в духовке. Когда остынет, намазать сливочным сыром.

    Сверху на каждый бутерброд положите ломтик помидора и огурца и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • шпроты 1 банка
    • помидор 1 шт.
    • огурец 1 шт.
    • майонез 100 мл
    • чеснок 2 зубчика
    • укроп для украшения

    Кулинария:

    Белый хлеб нарезаем порционными кусочками, и отправляем в духовку на 15-20 минут, чтобы он немного подсох сверху и оставался мягким внутри.

    Когда хлеб остынет, натрите ломтики чесноком с каждой стороны.

    Намазать каждый кусочек хлеба майонезом, положить шпроты, по одному ломтику помидора и огурца.

    Украсьте бутерброды укропом.

    Ингредиенты:

    • печень трески — 2 банки по 100 г
    • яйца-3-4 штуки
    • тертый твердый сыр — количество по желанию
    • майонез
    • французский хлеб
    • 2 зубчика чеснока
    • Укроп
    • зеленый лук для украшения

    Кулинария:

    Буханку нарезать ломтиками и обжарить в тостере или на сухой сковороде.

    Икру натереть, печень трески размять вилкой.

    Смешать с сыром, нарезанным укропом и майонезом.

    Натереть ломтики батона (по желанию чесноком с двух сторон), выложить на них начинку.

    Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

    Бутерброды с красной рыбой «Росочки»


    Как приготовить бутерброды с красной рыбой «Росочки» с пошаговыми фото можно посмотреть


    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • сливочное масло
    • соленая сельдь
    • яйца (2 шт)
    • зеленый лук (1 пучок)

    Кулинария:

    Сельдь очистить, сделать филе, нарезать небольшими кусочками.

    Яйца вкрутую. Хлеб намазать маслом, сверху положить селедку (2 штуки на 1 кусок хлеба).

    Выложите все бутерброды на большое блюдо и натрите (на терке) яйца поверх селедки.

    Все посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

    Праздничные бутерброды с лососем и яйцом

    Как приготовить праздничные бутерброды с лососем и яйцом с пошаговыми фото можно посмотреть

    Хрустящие бутерброды с ветчиной, сыром и соленьями

    Праздничные бутерброды: вкусные рецепты с фото

    4.6 (92,26%) 31 голос

    Одной из самых популярных закусок являются бутерброды. Без них не обходится ни один стол в наше время. Кстати, автор этого замечательного блюда до сих пор никому не известен. Простой ломтик хлеба с ломтиком сыра или другими вкусностями во многих странах является полноценным завтраком. Часто на большие праздники в качестве закуски подают бутерброды. Например, это Новый год или 8 марта.

    Дания – страна, в которой насчитывается более двухсот разновидностей бутербродов.Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу заметите большой выбор этого блюда. Следует отметить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют свои названия. А если вам когда-нибудь придется посетить шведский стол, в котором будут холодные закуски, то приготовьтесь встретить еще больше бутербродов, ведь они там популярнее, чем в Дании. Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые станут отличным украшением вашего праздничного стола.

    Горячие бутерброды в духовке

    Отличный вариант и палочка-выручалочка для домохозяек.С помощью горячих бутербродов можно накормить на завтрак всю семью, особенно детей. И самое главное, вы потратите минимум времени и сил.

    французский

    Сэндвич, пришедший к нам из Франции, называется «Крок-месье». Стоит однажды ощутить этот непередаваемый хруст, который вместе с вкуснейшей начинкой делает бутерброд безумно аппетитным, и вам самому захочется его приготовить.


    Ингредиенты:

    • яйцо 2 шт.
    • батон 4 шт.
    • лук порей 1 шт.
    • молоко 200 мл.
    • твердый сыр 100 г
    • трав, соль и зелень на ваш вкус.

    Кулинария:

    1. Разрежьте буханку.


    2. В молоко разбиваем яйца, кладем специи и тщательно перемешиваем.


    3. Каждый ломтик нужно обмакнуть в молочную смесь.


    4. Попеременно выкладываем на батон лук и сыр.


    5.Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Выложите бутерброды и запекайте около 15 минут. Нарежьте зелень и посыпьте сверху.

    Видеорецепт

    Приятного аппетита!

    Горячее с помидорами и беконом

    Тосты к этому блюду подходят из мультизернового хлеба. Само приготовление будет происходить в духовке.


    Ингредиенты:

    • Многозерновой хлеб 4 ломтика.
    • бекон 8 ломтиков.
    • помидоры в виде ломтиков 12 шт.
    • Сыр грюйер 120 г (нарезанный).
    • горчица 8 ч.л.

    Кулинария:

    1. Активируйте режим «гриль» в духовке, чтобы предварительно разогреть духовку.

    2. Ломтики хлеба выложить на противень, поставить в духовку и обжарить с каждой стороны по 1,5 минуты. Обязательно намазать каждый кусочек горчицей, сверху положить пару кусочков бекона, сверху 3 кусочка помидора и сверху посыпать тертым сыром. Выпекать 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду прекрасный вид.

    Подавать сразу же горячими, украсив ломтиками помидора.

    С куриным филе

    Часто бывает такая ситуация, что времени на готовку нет, а чего-то вкусненького очень хочется. Аппетитный бутерброд легко решает эту проблему.


    Ингредиенты:

    • куриное филе 4 шт. по 150 г
    • мука 1 ст л
    • майонез 0,25 стакана.
    • масло рафинированное 1 ст.
    • ветчина 4 ломтика.
    • нарезанный базилик 2 ст.л.
    • помидор 1 шт.
    • хлеб любого вида 4 ломтика.
    • перец черный крупный.
    • моцарелла или другой сыр 60 г.

    Кулинария:

    1. Прежде всего, смешайте муку с перцем и посыпьте этой смесью куриное филе.

    2. Разогреваем сковороду с рафинированным маслом на умеренном огне. Добавить мясо и обжарить до золотистого цвета. Это займет около 10 минут. Обжаривайте, пока филе не станет мягким.


    3. Включите печь. Пока греется, займемся соусом.Добавьте в майонез перец и базилик, перемешайте.

    4. Каждый ломтик хлеба хорошенько пропитываем соусом и отправляем в духовку на пару минут.


    5. На каждый ломтик хлеба положить ломтик филе, сверху помидор. Посыпьте сверху твердым сыром и снова поставьте в духовку на пару минут. Если сыр не успел расплавиться, то отправьте его в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!

    Легкие и вкусные бутерброды на день рождения

    Сегодня ни один праздник не обходится без таких закусок, как бутерброды.Они прекрасно смотрятся на праздничном столе со всеми остальными вкусностями, и порадуют не только вас, но и гостей.

    Канапе к праздничному столу

    Сегодня мы рассмотрим 3 варианта канапе, которые станут отличной закуской на новогоднем столе. К вам в гости придет много друзей, им нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, а времени нет. Что делать? Поверьте, необычные бутерброды не только украсят праздничный стол, но и станут любимым лакомством всех гостей!


    Ингредиенты:

    • белый хлеб.
    • черный хлеб.
    • Колбаса Докторская и Московская (нарезка).
    • твердый сыр (нарезанный).
    • сельдь (филе).
    • Лук крымский (синий).
    • масло
    • .
    • Помидоры черри.
    • зелени по вашему вкусу.
    • листьев салата.
    • оливок.
    • лимон 1 шт.

    Кулинария:

    Сначала приготовим канапе с селедкой и луком.

    1. Подготовьте необходимые ингредиенты.


    2.Черный хлеб нарезать прямоугольными кубиками, слегка смазать маслом, но не слишком толсто.


    3. На каждый кусочек хлеба положить селедку и пару перьев крымского лука.


    4. Сверху положить дольку лимона и украсить зеленью. Соединяем все шпажкой.


    1. Готовим все необходимое.


    2. Белый хлеб нарезать кусочками средней толщины. Из каждого кусочка делаем круглый кусочек.


    3. На каждый кусочек крошки кладем лист салата, сверху тонкий кусочек докторской колбасы, который складываем в 4 раза.


    4. Украсить помидорами и зеленью. С помощью шпажки скрепляем наше канапе.


    Последний рецепт канапе — с сыром

    1. Нарежьте хлеб так же, как и в предыдущем рецепте.


    2. Сверху на каждый круглый ломтик положить твердый сыр такой же формы сверху.


    3. На сыр кладем лист салата, сверху кусочек московской колбасы и украшаем оливкой. Соединяем компоненты шпажкой.


    4. У нас получилась отличная закуска к празднику. Приятного аппетита!

    С красной икрой

    Тарталетки с красной икрой станут прекрасным перекусом. Блюдо готовится достаточно быстро, никаких навыков не требуется. Небольшие корзиночки станут дополнением к праздничному столу. Обязательно приготовьте эту закуску на следующий праздник и почувствуйте этот нежный вкус!


    Ингредиенты:

    • плавленый сыр 150 г.
    • чеснок 1 зубчик.
    • красная икра 120 г
    • готовые тарталетки 10 шт.
    • вареные яйца 4 шт.
    • майонез на ваш вкус.
    • оливки 10 шт.

    Кулинария:

    1. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку.


    2. Плавленый сырок натереть на мелкой терке.


    3. Берем маслины, сливаем с них воду и режем кольцами.


    4.Сварите яйца вкрутую и дайте остыть. Чистим, моем и трем на мелкой терке.


    5. Распаковать тарталетки и открыть красную икру.




    7. В каждую тарталетку выкладываем массу, сверху кладем немного красной икры и украшаем маслиной.


    С копченым лососем и авокадо

    Сегодня мы приготовим тарталетки с рыбой и авокадо. Небольшие бутерброды с кусочками лосося украсят ваш праздничный стол.Закуска без исключения подойдет к любому застолью. Семга – довольно дорогое лакомство, которое не часто встретишь на столе, поэтому мы приготовим тарталетки с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таких объемах ты получишь удовольствие от закуски.


    Ингредиенты:

    • авокадо 100 г
    • красная рыба (лосось или аналогичная) 100 г.
    • жирный сыр 100 г
    • черный хлеб 200 г

    Кулинария:

    1. Закупаем все ингредиенты для приготовления бутербродов с рыбой.Если все собрано, то на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.


    2. Черный хлеб нарезать ломтиками, каждый разделить на треугольники.


    3. Каждый кусочек промазываем сливочным сыром. Если его нет в наличии, то используйте сливочное масло.


    4. Из филе удалить кости, нарезать небольшими кусочками и выложить рыбу на все тарталетки.


    5. Разделите авокадо на 2 части, удалите косточку.Мякоть нарезаем небольшими кусочками, желательно тонкими.


    6. На хлеб выложить авокадо, сверху положить кусочек рыбы. Проделываем это с каждой тарталеткой и выкладываем готовые бутерброды на тарелку.


    Приятного аппетита!

    Бутерброды на скорую руку рецепты из простых продуктов

    Это лучший и самый быстрый вариант завтрака или перекуса для всей семьи.

    Сырный

    Если колбасы сейчас нет в вашем доме, то твердый сыр, пусть и не в большом количестве, точно есть в холодильнике.Для быстрого бутерброда можно взять любой сыр, например, голландский или копченый. Чтобы сделать бутерброд более аппетитным, его можно украсить ломтиком свежего огурца.

    Ингредиенты:

    • твердый сыр 200 г
    • сливочное масло 100 г
    • свежий огурец.
    • багет или другая булочка.

    Кулинария:

    1. Багет нарезать тонкими ломтиками.

    2. Все ломтики промазываем небольшим слоем сливочного масла.

    3.Твердый сыр нарезать как можно тоньше и намазать на масло.

    4. Огурец моем, очищаем и нарезаем ломтиками, выкладываем их поверх сыра. Сверху накройте ломтиком булочки.

    Сладкий

    Имея достаточное количество углеводов с утра, вы точно будете полны энергии до обеда. Наверняка вы думаете, что вам снова придется есть кашу на завтрак, но вы ошибаетесь. Если приготовить несколько сладких бутербродов, они вполне заменят кашу и придадут энергии на полдня.

    Ингредиенты:

    • Шоколадная паста Nutella или аналогичная.
    • банан 1 шт.
    • грецкий орех полстакана.
    • сладкая булочка.

    Кулинария:

    1. Нарезать булочку на кусочки средней толщины. Не жалейте ее, ведь даже без начинки у нее отличные вкусовые качества, а с ней будет еще вкуснее.

    2. Намазать каждый ломтик шоколадной пастой. Вместо него используйте шоколадное масло.

    3. Грецкие орехи очистить и измельчить ядра любым удобным способом.Избегайте шелушения!

    4. Очистите банан и нарежьте ломтиками. Положите на шоколадные бутерброды. Приятного аппетита!

    Рецепты со шпротами

    С киви

    Сегодня мы приготовим бутерброды из шпрот и сыра. Украшением станет тонкая долька киви. Закуска привлечет внимание на любом застолье!


    Ингредиенты:

    • киви 1 шт.
    • чеснок 1 зубчик.
    • майонез 4 ст.л.
    • батон 6 шт.
    • шпроты в масле 6 шт.
    • плавленый сыр 30 г.

    Кулинария:

    1. Закупаем необходимые компоненты для бутерброда. Я думаю, что лучше пойдет с сыром из шпрот. Киви должен быть твердым, с кислинкой.


    2. Что нужно для соуса.


    3. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом. Громкость выбирайте по своему вкусу.


    4.Натереть плавленый сырок на терке любого размера.


    5. Смешать с чесночным соусом.


    6. Буханку нарезать ломтиками средней толщины.


    7. Отправляем их на сковороду для сушки.


    8. Кусочки батона должны стать румяными. Это займет 10 минут.


    9. Снимите с киви кожуру и нарежьте его тонкими ломтиками.


    10.Смазать ломтик чесночным соусом.


    11. Сверху положить кильку.


    12. Украсьте бутерброд с киви.


    Аппетитные бутерброды готовы.

    Накрыть праздничный стол. Всем приятного аппетита!

    Со шпротами и крабовыми палочками

    Бутерброды готовятся довольно быстро, имеют хрустящий вкус и прекрасно дополняют праздничный стол. Такая аппетитная закуска обязательно понравится всем вашим друзьям!


    Ингредиенты:

    • шпроты 6 шт.
    • помидор 1 шт.
    • майонез 2 ст.л.
    • рафинированное масло.
    • крабовые палочки 3 шт.
    • батон 6 шт.

    Кулинария:

    1. Покупаем ингредиенты.


    2. Батон (багет) нарезать ломтиками средней толщины.


    3. Разогреваем сковороду, предварительно смазываем рафинированным маслом и подсушиваем на ней батон.


    4. Сделайте огонь слабым, иначе тосты получатся очень жесткими.


    5. Обжарить каждую сторону до золотистого цвета.


    6. Каждый кусочек батона промазываем тонким слоем майонеза.


    7. Крабовые палочки разделить на 2 части.




    9. Крабовые палочки (внутренняя часть) измельчить.


    10. Сверху посыпать бутерброды. Как вариант, можно палочки залить майонезом, перемешать и только потом намазывать на батон.


    11. Шпроты завернуть в крабовые палочки.


    12. Нарежьте помидор тонкими ломтиками.


    13. Намазать каждый бутерброд.


    14. При желании каждый кусочек можно дополнительно украсить зеленью или корейской морковью.


    15. Для удобства можно скрепить компоненты шпажкой и подавать!

    Это вкусное лакомство обязательно понравится вашей семье.Приятного аппетита!

    Бутерброды со шпротами

    Бутерброды со шпротами – обычное дело на любом застолье. Но наверняка вы никогда не готовили бутерброды именно по нашему рецепту. Хрустящие хлебцы с яйцом и килькой создадут очень нежный вкус, который понравится всем!


    Ингредиенты:

    • свежий огурец 1 шт.
    • майонез 150 г.
    • 7 помидоров черри, дополнительно для украшения
    • шпрот 1 банка.
    • вареные яйца 3 шт.
    • лук зеленый 1 пучок.
    • петрушка, укроп 1 пучок.
    • салат на ваш вкус.
    • батон нарезной 16 ломтиков.

    Кулинария:

    1. Покупаем компоненты для бутербродов.


    2. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее кусочки хлеба. Через 20 минут они высохнут и станут карамельного цвета.


    3. Рубим всю зелень как можно мельче.


    4.Вареные яйца раздавить вилкой. Делайте это аккуратно, чтобы не осталось крупных кусочков.


    5. Зелень и яйца смешать с майонезом до однородности.


    6. Каждый ломтик батона промазываем средним слоем соуса.


    7. Теперь приступим к сборке бутерброда. Выкладываем помидор и огурец поверх соуса и 2 рыбы. Украшаем нашу закуску зеленью.


    8.Положите яркие бутерброды на красивое блюдо. Не кладите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.


    Наше вкусное блюдо готово! Всем приятного аппетита!

    С печенью трески

    Вот несколько вариантов вкусных и сытных закусок.

    Печень с перепелиными яйцами

    Блюдо из куриной печени украсит ваш праздничный стол. Закуска подается довольно оригинально.


    Ингредиенты:

    • куриная печень 0.4 кг.
    • сливочное масло 100 г (дополнительно для гренок).
    • Хлеб белый до 19 шт.
    • яиц перепелиных до 10 шт.
    • лук репчатый 1 шт.
    • соль на ваш вкус.
    • перец по вкусу.
    • зелень петрушки или салата в качестве гарнира.

    Кулинария:

    1. Сначала приготовим паштет для бутербродов. Начнем с того, что обжарим лук на рафинированном масле до прозрачности.


    2. Печень моем и нарезаем небольшими кусочками.Смешайте его с луком и обжаривайте 5 минут. Далее закрываем кастрюлю и тушим массу еще 10 минут.


    3. Печень охладить и измельчить любым удобным способом. При желании можно использовать блендер, запасным вариантом будет мясорубка. Для размягчения добавить немного сливочного масла и взбить массу.


    4. Приступаем к приготовлению сухариков. Вырезать ломтики хлеба.


    5. Слегка обжарить их на сливочном масле. Чтобы избавиться от лишнего масла, промокните ломтики хлеба бумажным полотенцем.


    6. В кипящую воду бросаем перепелиные яйца и варим около 5 минут.


    7. Наполняем кондитерский мешок паштетом, ставим насадку «звездочка» и выдавливаем массу на гренки.


    8. Наше блюдо готово. Украсить его можно любой зеленью на ваше усмотрение. Например, можно положить кусочек яйца и веточку петрушки.

    Видеорецепт:

    Приятного аппетита!

    С яйцом и печенью трески

    Ингредиенты:

    • Печень трески (консервированная) 100 г
    • яйцо куриное 1 шт.
    • пшеничный хлеб 2 ломтика.
    • рубленой петрушки.
    • огурец соленый 1 шт.
    • масло рафинированное 1 ст.
    • соль и перец на ваш вкус.

    Кулинария:

    1. Яйца отварить вкрутую и нарезать кружочками.

    2. Печень моем и нарезаем небольшими брусочками.

    3. То же самое делаем с огурцом.

    4. Слегка обжарить хлеб, на каждый кусочек положить печень, сверху яйцо и кусочек соленого огурца.

    5.Солим бутерброды и посыпаем рубленой зеленью.

    С красной рыбой

    Эта закуска из разряда более дорогих, но получается очень красивой и вкусной.

    С черной икрой: Красные маки

    Бутерброды имеют довольно необычный дизайн, который понравится всем гостям. Кроме того, бутерброды обладают прекрасным вкусом.


    Ингредиенты:

    Берем компоненты из расчета на 12 бутербродов.

    • Батон нарезной 12 шт.
    • форель или лосось 200 г (2 упаковки).
    • сливочное масло 100 г
    • черная икра 6 ч.л.
    • оливки зеленые 6 шт.
    • зеленый лук 2 стручка.
    • огурцы соленые 3 шт.
    • клюква или красная смородина.

    Кулинария:

    1. Мягкое масло смешивают с черной икрой и намазывают небольшим слоем на батон.


    2. Делаем «лепестки» из кусочков рыбных ломтиков. Делаем цветок из лепестков из одной части бутерброда.В центр дольки положить немного черной икры, украсить зеленой оливкой, разрезанной пополам.


    3. Огурцы нарезать вдоль ломтиками, желательно потоньше. Делаем надрез до половины среза. Украшаем бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и выкладываем несколько ягод. Красная смородина будет очень хорошо смотреться. Выкладываем их на красивое блюдо.


    Наша закуска готова. Приятного аппетита!

    С лососем и маринованным имбирем

    Канапе, выполненное в необычном стиле, станет прекрасным украшением вашего праздничного стола.Огурец вместе с маринованным имбирем придаст бутерброду особую пикантность и пикантность. Благодаря кусочкам лосося блюдо получится более сытным и нежным.


    Ингредиенты:

    • огурец 1 шт.
    • лосось или форель 100 г.
    • творог 50 г
    • сливочное масло 30 г.
    • маринованный имбирь 20 г
    • черный хлеб 100 г
    • соль и перец по вкусу.

    Если под рукой нет нужной рыбы, то можно взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

    Черный хлеб можно заменить французским, ржаным или солодовым хлебом.

    Чтобы бутерброды не потеряли вкус и сочность, готовьте их до начала застолья.

    Кулинария:

    1. Покупаем все необходимые ингредиенты.


    2. Перемешать творог со сливочным маслом, добавить перец и соль.


    3. Перемешайте полученную смесь до однородности.


    4. Черный хлеб нарезать небольшими кусочками.


    5. На каждый ломтик намазываем творожную массу.


    6. Огурец нарезать тонкими кольцами и намазать на хлеб.


    7. Лосось или другая рыба поверх огурца.


    8. Осталось положить немного имбиря и блюдо готово!


    Можно подавать закуски к столу. Приятного аппетита!

    Очередной праздник – отличный повод собрать всех друзей и близких за одним праздничным столом.Самым лучшим украшением такого стола будут небольшие закуски, которые в обычный день приготовит не каждая хозяйка.

    Бутерброды с красной рыбой как раз относятся к таким закускам. Вариаций этой закуски огромное количество: бутерброды с творогом и красной рыбой, и с авокадо, и даже с помидорами и оливками. Словом, бутерброды с лососем, форелью или лососем могут сочетать в себе самые разные начинки; В качестве основы можно использовать различные ингредиенты, например, сливочный сыр или масло.Одно можно сказать точно – эти изящные и простые закуски уже одним своим видом создают нужное настроение и ощущение праздника у всех присутствующих гостей.

    ВРЕМЯ: 5 мин.

    Легко

    Ингредиенты

    • рыба красная соленая — 100 гр;
    • сыр сливочный — 4 ст.л.;
    • белый или черный хлеб;
    • Салат из морской капусты для украшения.

    Кулинария

    Чтобы приготовить эти бутерброды, вам понадобится соленая красная рыба.Лучше всего для этого подходит форель или лосось. Можно купить уже соленую рыбу в магазине, а можно засолить самостоятельно в домашних условиях. Так ваша рыбка получится вкуснее, а экономия будет существенной. Существует множество рецептов засолки рыбы. Самый простой вариант – кусочки красной рыбы посыпать солью, добавить нарезанную веточку укропа. После этого накройте рыбу фольгой или пищевой пленкой и поставьте в холодильник на сутки. Такая соленая рыба хранится 3-4 дня в прохладном месте. Если у вас слишком много этой соленой закуски, то можно просто положить ее в пакет для хранения в морозилке.

    Острым ножом нарежьте рыбу тонкими ломтиками.

    Для этих бутербродов используйте белый или черный хлеб, нарезанный на ломтики не толще 1,5 см. Затем аккуратно срежьте корочки по всему периметру среза.

    Поджарьте хлеб на раскаленной сковороде, слегка смазанной растительным маслом, или в тостере.

    Красная рыба очень хорошо сочетается со сливочным сыром, так что используйте ее для закуски. Самостоятельно приготовить такой сыр не возбраняется, но для экономии времени лучше купить его в готовом виде.

    Начать делать бутерброды. На подсушенный хлеб нанести 1 ч. л. сливочного сыра, сверху положите кусочек рыбы.

    Украсьте бутерброды салатом из морских водорослей.

    Подавать сразу, пока хлеб не пропитался сыром и не стал хрустящим. Приятного аппетита!

    Бутерброды с творогом и красной рыбой

    Ингредиенты:

    • Рыба красная слабосоленая — 150 гр;
    • Хлеб — 6 ломтиков;
    • Сыр творожный — 100 гр;
    • Каперсы для украшения.

    Кулинария:

    1. Хлеб нарезать порционными ломтиками толщиной не более 1,5 см. Лучше всего использовать багет, он будет выглядеть более эстетично и не потребует дополнительной обработки срезов. Если вы используете обычную буханку хлеба, то срежьте с ломтика все корки и придайте ему аккуратную квадратную форму. При желании можно подсушить хлеб на горячей сковороде или в тостере до образования небольшой хрустящей корочки.
    2. На каждый ломтик хлеба намазать творог.Выбирайте простой сыр или с добавлением трав. Другие добавки не сочетаются с рыбой.
    3. Красную рыбу (форель или лосось) нарезать тонкими полосками. Аккуратно выложите поверх сливочного сыра. Готовые бутерброды украсьте каперсами и посыпьте небольшим количеством черного перца.

    Простые бутерброды с маслом, красной рыбой и редисом

    Ингредиенты:

    • Красная рыба соленая — 120 гр;
    • Редис — 3 шт.;
    • Сливочное масло — 5 ст.л.;
    • Ржаной хлеб;
    • Красная икра, веточка укропа для украшения.

    Кулинария:

    1. нарезать ломтиками ржаной хлеб Намазать тонким слоем сливочное масло.
    2. Красную рыбу разрезать на несколько порционных кусков и аккуратно выложить поверх масла, взяв только половину хлеба.
    3. Редис вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать очень тонкими ломтиками. Чем тоньше нарезка, тем красивее бутерброды получатся в итоге. Выложите круги внахлест друг на друга на вторую половину хлеба.
    4. Чтобы сделать простые бутерброды с рыбой и редисом более эффектными, украсьте их несколькими яйцами и мелко нарезанным укропом. Подавайте сразу, пока рыба и икра не заветрены.

    Бутерброды с авокадо и красной рыбой

    Ингредиенты:

    • Сырок творожный — 5 ст.л.;
    • Авокадо — 1 шт.;
    • Помидор — 1 шт.;
    • Лук красный — 1 шт.;
    • Хлеб.

    Кулинария:

    1. Для этой закуски используйте вашу любимую красную рыбу, например, семгу или семгу.Горбуша и кета также хороши для бутербродов. Купите готовую соленую рыбу или посолите ее сами. Нарежьте его небольшими тонкими кусочками.
    2. Помидор нарезать кружочками одинаковой толщины, лук кольцами. Если вместо красного лука у вас только репчатый лук, то его нужно предварительно замариновать, чтобы избавиться от слишком резкого вкуса и запаха. Нарезанный кольцами лук залить 3 ст. уксуса и добавить в маринад несколько столовых ложек сахара и оставить на 15 минут. Если вместо обычного использовать яблочный или уксус, лук получится еще ароматнее.
    3. Очистите авокадо от кожуры и косточки и разомните вилкой в ​​миске до состояния пасты.
    4. На ломтик хлеба намазать тонким слоем творог, сверху положить немного пасты из авокадо. Затем в один слой выложите кружочки помидоров и кольца лука. Сверху положите на сэндвич кусочки красной рыбы. Посыпать молотым черным перцем и подавать.

    Еще один вариант оформления бутербродов с авокадо и красной рыбой заключается в том, что авокадо не перемалывают в пасту, а нарезают тонкими ломтиками и в таком виде кладут на хлеб.Помидоры можно полностью исключить из рецепта, а поверх кусочков рыбы уложить лук. Также для украшения можно использовать горошины черного перца.

    Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром

    Ингредиенты:

    • Рыба красная слабосоленая (семга, форель, лосось, кета и др.) — 200 гр;
    • Черный хлеб;
    • Сыр сливочный — 150 гр;
    • Свежая зелень для украшения.

    Кулинария:

    • Из бородинского хлеба вырезать круглые кусочки.Это красиво подаст бутерброды на праздничный стол. Слегка поджарьте их на горячей сковороде с небольшим количеством масла или в тостере, чтобы получилась вкусная хрустящая корочка.
    • На каждый ломтик хлеба намазать тонким слоем сливочный сыр, смешанный с рубленой зеленью. Делайте это осторожно, чтобы не испортить кружок хлеба.
    • Нарежьте слабосоленую рыбу полосками и сверните в форме розы. Полученную розу положите сверху на бутерброд и украсьте веточками свежей зелени. Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром готовы.Подавайте их сразу же, пока все ингредиенты не будут хорошо выглядеть.

    Бутерброды с красной рыбой и лимоном

    Ингредиенты:

    • Рыба красная соленая — 90 гр;
    • Сыр плавленый — 80 гр;
    • Хлеб;
    • Лимон;
    • Зелень для украшения.

    Кулинария:

    1. Замаринуйте любимую красную рыбу заранее или купите готовую в магазине. Нарежьте его тонкими ломтиками.
    2. Сделать тост из белого или черного хлеба. Лучше всего использовать багет, так как он более выигрышно смотрится при подаче на праздничный стол.
    3. Намажьте плавленый сыр на ломтики багета и положите сверху кусочки рыбы. Следует отметить, что использование плавленых сырков с любыми добавками недопустимо, так как они не будут сочетаться с соленой рыбой и испортят вкус закуски.
    4. Украсить полукругом очень тонко нарезанного лимона и свежей зеленью. Подавайте бутерброды с красной рыбой и лимоном сразу, пока рыба и лимон не успели накрутиться.

    Бутерброды с красной рыбой и икрой

    Ингредиенты:

    • Рыба красная соленая — 100 гр;
    • Серый хлеб;
    • Сыр сливочный — 50 гр;
    • Огурец — 1 шт.;
    • Черная икра — 2 ст.л.

    Кулинария:

    1. Черный хлеб нарезать небольшими ломтиками и аккуратно срезать с них все корки. Для этих мини-бутербродов у вас должны остаться только небольшие кусочки крошки.
    2. Намажьте каждый ломтик хлеба небольшим количеством сливочного сыра. Важно использовать качественный сыр, чтобы он своим вкусом только подчеркивал остальные ингредиенты, а не перебивал их. В этом плане лучше всего подходят сыры рикотта и филадельфия.
    3. Тонко нарежьте красную рыбу продолговатыми полосками, чтобы их можно было красиво свернуть на хлебе.
    4. На хлеб положить половинку огурца, затем рыбу. Украсьте бутерброды с красной рыбой небольшим количеством черной икры и подавайте.

    Помимо рыбы, в таких закусочных бутербродах можно использовать креветки. Чтобы приготовить такую ​​закуску, нужно обмазать края поджаренного хлеба плавленым или творожным сыром, а затем обвалять их в очень мелко нарезанной зелени. Это позволит очень красиво и оригинально украсить бутерброды. Затем намазать салат на хлеб. крабовые палочки, майонез и зелень. Сверху положите креветку с неочищенным хвостом, небольшую горсть красной икры и веточку укропа. Если вы переживаете, что креветка не встанет вертикально и свалится с верхушки вашего кулинарного творения в самый неподходящий момент, то просто закрепите ее шпажкой.Такие бутерброды достойны подачи к любому фуршетному столу, особенно к новогоднему праздничному столу, когда каждая хозяйка хочет удивить своих гостей. необычные блюда и закуски.

    Бутерброды с красной рыбой, черным хлебом и помидорами

    Ингредиенты:

    • Рыба красная соленая — 120 гр;
    • Помидор — 1 шт.;
    • Сыр сливочный — 4 ст.л.;
    • Черный хлеб.

    Кулинария:

    1. Тонко нарежьте черный хлеб, срежьте корки и подсушите на сковороде или в тостере.Необходимо добиться очень хрустящей снаружи, но мягкой внутри основы будущих бутербродов.
    2. Соленую рыбу нарезать тонкими полосками, помидоры — половинками кружков. При желании можно заменить соленую рыбу красной копченой рыбой, это сделает вкус бутербродов более насыщенным. Старайтесь все нарезки делать одного размера, чтобы при подаче закуска имела эстетичный вид.
    3. Намазать сливочный сыр на тост. Сверху выложите помидор, затем кусочки рыбы. Украсить свежей зеленью и сразу подавать.

    Бутерброды с красной рыбой, моцареллой и оливками

    Ингредиенты:

    • Красная рыба — 130 гр;
    • Моцарелла в шариках — 1 упаковка;
    • Буханка белая;
    • Оливки — 5 шт.;
    • Свежая зелень для украшения.

    Кулинария:

    1. Нарезанный батон подсушить на сковороде или в тостере. При желании можно каждый кусочек смазать тонким слоем сливочного масла.
    2. Красная рыба в бутербродах сочетается не только с творогом или сливочным сыром, но и с такими мягкими сортами сыра, как моцарелла.Разрежьте шарики моцареллы пополам и положите на хлеб.
    3. Любую красную рыбу нарезать тонкими полосками и уложить поверх моцареллы, скатав некрепкими рулетиками.
    4. Украсьте кольцами нарезанных оливок, зеленью и черным перцем. Вместо оливок можно использовать зеленые оливки без косточек, также нарезанные тонкими кольцами.

    Бутерброды с огурцом и красной рыбой

    Ингредиенты:

    • Красная рыба — 150 гр;
    • Сыр сливочный или творожный — 100 гр;
    • Огурцы — 2 шт.;
    • Белый или черный хлеб;
    • Зеленый лук для украшения.

    Кулинария:

    1. Подготовьте все ингредиенты для сборки бутерброда. Огурцы нарежьте вдоль очень тонкими пластинами, красную соленую рыбу соломкой.
    2. Смажьте ломтики хлеба маслом или сливочным сыром. При желании хлеб можно предварительно обжарить на сковороде до образования хрустящей корочки, но это не обязательно, так как хруст в таком бутерброде будет присутствовать благодаря свежим огурцам.
    3. Разложите ломтики огурца в произвольном порядке поверх сыра.Другой вариант такой закуски предполагает использование соленых огурцов, их также необходимо разрезать вдоль и выложить на хлеб в один слой.
    4. Поверх огурца выложить полоски красной рыбы, сверху посыпать нарезанным зеленым луком. Сэндвич получается достаточно нарядным, но его можно дополнительно украсить молотым черным перцем или половинками долек лимона, что придаст приятную кислинку. готовая еда. Важно помнить, что если вы готовите бутерброды с маринованным огурцом, то от употребления лимона стоит отказаться, чтобы не испортить вкус закуски.

    Советы по приготовлению пищи и украшению:

    Свежая зелень часто используется для украшения бутербродов с красной рыбой. Не стоит ограничиваться общедоступными укропом и петрушкой, очень выгодно подчеркнуть внешний вид закуски можно с помощью небольших листочков мяты или чабреца. Розмарин идеально подходит для украшения блюд. Новогодний стол.

    Не делайте больших бутербродов. Маленькие закуски будут цениться больше, так как они выглядят аккуратнее. Для этого вместо обычного хлеба лучше использовать багет.

    Бутерброды можно украсить очень маленькими кусочками рыбных консервов. Например, горбуша или шпроты. Главное, добавить их совсем немного, чтобы не перебить основную ноту вкуса малосольной красной рыбы.

    Половинки помидоров черри отлично подходят для украшения закусок с красной рыбой. Главное, разложить их на одной поверхности с рыбой, чтобы красный цвет красиво контрастировал с белой сырной массой.По такому же принципу упора поверх рыбы можно выложить половинки перепелиных яиц.

    Что касается бутербродной массы, которую намазывают на хлеб, то здесь ваша фантазия разыграется. Помимо ранее озвученного сливочного сыра и масла, можно использовать смесь несладкого творога и авокадо. Ингредиенты необходимо взбить в блендере до однородной массы и небольшого количества соли. Вместо авокадо можно использовать спелый киви, тогда закуска с такой пастой станет очень необычной.пряный вкус. Также оригинального вкуса можно добиться, если взбить в равных пропорциях масло и творог.

    Бутерброды с красной рыбой можно сделать горячими. Для этого нужно поместить закуску с минимальным количеством ингредиентов в разогретую до 200 градусов духовку на 7-8 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы тонкие пластины рыбы приготовились. Соусом к этой острой закуске может служить обычный тар-тар, которым вы поливаете блюдо после запекания.

    Можно оформить бутерброды в стиле японских суши. Для этого нарежьте хлеб на небольшие прямоугольные кусочки, чтобы потом можно было почти полностью покрыть им рыбу.

    Кальмары, королевские креветки, закрепленные поверх бутерброда, также придадут закуске необычный вид.

    Совсем скоро в двери каждого из нас постучится символ Нового 2020 года — Белая Металлическая Крыса, и пора готовить еду к праздничному столу. Сегодня мы поговорим о красной рыбе. На самом деле сортов рыбы с розовым или красноватым мясом довольно много, но у нас их все называют красной рыбой, что является деликатесом.Соответственно, к блюдам этой категории нужно относиться с уважением, согласно высокому статусу рыбы. Наш сегодняшний кулинарный урок посвящен приготовлению вкуснейших бутербродов с красной рыбой на Новый год 2020, которые вы можете приготовить дома самостоятельно, руководствуясь нашими 7 рецептами с фото.

    Ингредиенты:

    • Багет или бородинский хлеб;
    • Масло сливочное;
    • Лосось слабосоленый или другая красная рыба;
    • Киви.

    Кулинария:

    1. Багет нарезать тонкими ломтиками и смазать сливочным маслом.
    2. Лосось или другую красную рыбу нарезать тонкими полосками толщиной 1 см.
    3. Киви нарезать тонкими кружочками.
    4. Берем кусочки с небольшим и кладем с одной стороны рыбное филе, а с другой кружочек киви. Сделанный!

    Бутерброды с красной рыбой и киви на Новый год 2020 — отличный вариант удивить близких в праздничную ночь. Украшают такие бутерброды по-разному, кто-то украшает зеленью, а кто-то нарезает рыбу, киви тонкой соломкой, добавляя болгарский перец, и делает его полосатым, чередуя все вышеперечисленные продукты.Результат получается очень необычным и красивым, не заметить такое чудо просто невозможно. Попробуйте и вам обязательно понравится.

    Бутерброды с лососем и маскарпоне

    Ингредиенты:

    • Багет белый;
    • Лосось слабосоленый — небольшой кусок;
    • Маскарпоне по вкусу;
    • Чайная ложка лимонного сока;
    • Оливки — по вкусу.

    Кулинария:

    1. Тонко нарежьте багет и смажьте каждый ломтик маскарпоне.
    2. Поверх сыра положить тонкий кусочек малосольной семги.
    3. Оливки без косточек нарезаем кружочками или половинками и украшаем ими наш бутерброд, который в конце сбрызгиваем лимонным соком. Вот и все!

    Бутерброд с красной рыбой и пастой из авокадо

    1. Обжарить ломтики банана в масле до хрустящей корочки.
    2. Очищаем авокадо, вынимаем косточку, измельчаем мякоть. Добавьте перец и лимонный сок, тщательно перемешайте. Также добавьте нарезанную петрушку.
    3. Готовую пасту намажьте на каждый ломтик буханки.
    4. Помидоры черри разрезать пополам, каждую половинку проткнуть шпажкой, воткнуть в бутерброд.
    5. Нарезанную полосками рыбу скатываем в «розочки» и выкладываем поверх бутербродов.

    Видеоруководство по приготовлению бутерброда с красной рыбой

    Бутерброд «Бородинский»

    1. С помощью формочки для печенья нарежьте черный хлеб на ломтики в форме сердца.
    2. Хлеб смазать размягченным сливочным маслом, посыпать мелко нарезанным укропом, петрушкой и зеленым луком.
    3. Затем положите на него кусочки красной рыбы и снова посыпьте нарезанным зеленым луком. Как видите, эти и другие бутерброды с красной рыбой на Новый год 2020 готовятся довольно легко, а на праздничном столе создают самую невероятную атмосферу.

    Бутерброды треугольниками

    Такой рецепт достаточно оригинален, не столько ингредиентами, сколько формой подачи. Но, если постараться, можно получить действительно красивое блюдо, достойное фото в лучших кулинарных журналах, а ваш Новый год украсит, пожалуй, одно из самых колоритных блюд.

    1. Белый или ржаной хлеб (как вам больше нравится) нарежьте треугольными кусочками.
    2. Смажьте их сливочным маслом и выложите крупные листья свежей петрушки.
    3. Красную рыбу нарезать тонкими прямоугольными полосками и нанизать на шпажки или зубочистки волнообразно в виде парусника, который наколот в самом центре бутерброда – основании «лодочки».
    4. Если используется не шпажка, а зубочистка, то на ее кончик можно нанизать еще одну маленькую оливку или оливку.

    Сэндвич «Купец»

    Красная рыба всегда считалась продуктом аристократов. Ели его не только на Новый год, но и каждый день. Он всегда был довольно дорогим, и долгое время его могли себе позволить только купцы и другие богатые сословия. Видимо, рецепт этого бутерброда берет свое начало из тех времен. Вот такой бутерброд с красной рыбой мы предлагаем приготовить на новогодний стол 2020.

    1. Для этого варианта сначала нужно приготовить рыбный рулет.
    2. Филе красной рыбы немного отбить до толщины 1-1,5 сантиметра, обильно смазать мягким сливочным маслом, свернуть рулетом и убрать в холодильник до застывания масла.
    3. Когда рулет остынет, нарежьте его на овальные кусочки (наискосок).
    4. Нарезать круглые ломтики из белого или ржаного хлеба, сверху на бутерброд положить зеленый салат, затем кружок свежего огурца и нарезанный кусочками рыбный рулет. Такие бутерброды с красной рыбой выглядят действительно очень богато и аристократично, а по вкусу могут соперничать с еще более изысканными блюдами на Новый год 2020.

    Сэндвич «Эскорт»

    1. Французский багет, нарезанный на кусочки толщиной 1,5-2 сантиметра.
    2. Немного расплавьте сыр и намажьте его на ломтики багета.
    3. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук).
    4. Далее аккуратно нарезанные кусочки красной рыбы красиво укладываются на бутерброд и снова посыпаются зеленью.

    Наконец

    Какие еще бутерброды с красной рыбой на Новый год 2020 приготовить на стол, вы можете решить самостоятельно.Воспользуйтесь нашими идеями или, взяв за основу любую из них, соорудите собственные кулинарные шедевры. С новым годом!

    Любой праздничный или новогодний стол будет выглядеть богаче и наряднее, если его украсить бутербродами с красной икрой. Мы подготовили для вас подборку, в которой расскажем, какие бутерброды можно приготовить, как их украсить и как подать к столу. сделает ваш стол еще более праздничным и богатым.

    Начнем с самого простого варианта, в котором используем только хлеб и икру.

    Простые бутерброды с красной икрой

    Для этих бутербродов нужен только свежий вкусный белый хлеб или батон и икра. Для украшения понадобится пара веточек зелени.

    Нарежьте батон или багет на кусочки и аккуратно намажьте красной икрой. Каждый бутерброд украшаем листиком петрушки или веточкой укропа.

    Подаем к столу отличную закуску.

    Бутерброды с красной икрой и маслом

    Разрежьте белый банан на кусочки.Смажьте каждую сливочным маслом. Затем кладем слой красной икры. Украшаем зеленью.

    Можно сделать мини-бутерброды и насадить их на шпажку, получатся канапе с красной икрой. также можно не просто нарезать хлеб, а фигурно, например, в виде кружочков или звездочек. Такие бутерброды будут выглядеть красивее и аппетитнее.

    На День святого Валентина можно сделать праздничные бутерброды, на которые выложена икра в форме сердца. Романтический завтрак готов!

    Или такой вариант в виде сердечек.

    Праздничные бутерброды с красной икрой

    На праздничный стол можно сделать оригинальную закуску в виде бутербродов с икрой, лимоном и оливками.

    Для этого белый или черный хлеб смажьте маслом, майонезом или готовой смесью для бутербродов, сверху положите икру. Украсить шпажками из лимона и оливок, как показано на фото. В завершение веточка укропа или лист петрушки.

    Еще один вариант украшения бутербродов.Смажьте кусочки батона маслом. На половину бутерброда выложить икру, на вторую дольку свежего лимона. На край положите свернутый в рулет кусочек салата или огурца. Украсить свежей веточкой укропа.

    Еще один вариант оформления, с маслинами и долькой лимона.

    Бутерброды с красной икрой и яйцом

    И на завтрак, и на праздничный или новогодний стол бутерброды с красной икрой и вареным яйцом. Положив их на листья салата, получится отличная праздничная закуска.

    Еще один оригинальный вариант праздничных бутербродов. Кусочки багета смазываем маслом, на половинку кладем кружок вареного яйца, на который кладем немного икры. на вторую половину хлеба выкладываем зелень (укроп, петрушка, кресс-салат).

    Сухарики с красной икрой

    Для приготовления бутербродов на праздничный стол можно использовать не только батон, но и гренки. Поджаренный хлеб будет хрустящим и вкуснее.

    Белый багет или батон обжарить на сливочном масле с двух сторон, остудить.Смажьте маслом и выложите немного красной икры. Украсьте долькой лимона и зеленью. Сухарики с икрой готовы. Подавать на новогодний стол.

    Бутерброды с авокадо

    Также можно приготовить оригинальные бутерброды с авокадо и красной икрой. Кусочки черного или белого хлеба смазать майонезом, на половинку положить икру, на вторую ломтики авокадо. Украсьте любой зеленью.

    Бутерброд с красной икрой и огурцом

    Кусочек хлеба или батон намазываем майонезом, кладем тонкий кружочек свежего огурца, на него кладем икру и украшаем веточкой или листиком петрушки.

    Бутерброд с икрой на крекере

    Также вместо хлеба можно использовать печенье-крекер. Смажьте его сливочным маслом или майонезом. Затем немного икры и украсьте любой зеленью. Эти бутерброды выглядят очень оригинально, компактно и конечно вкусно!

    Бутерброды с красной рыбой и икрой

    Оригинальные канапе с красной рыбой и красной икрой можно приготовить на новогодний стол. Для этого понадобится деревянная шпажка или зубочистка.на кусок хлеба выкладываем кусочки красной рыбы, смазываем майонезом, затем кладем ломтик лимона, на который кладем немного красной икры и нанизываем всю конструкцию на шпажку. Украшаем зеленью.


    Бутерброды на праздничный стол с белым хлебом. Рецепты приготовления вкусных бутербродов к праздничному столу.

    Щелкните Класс

    Скажи ВК

    Одним из самых популярных перекусов являются бутерброды. Без них не обходится ни один стол в наше время. Кстати, автор этого замечательного блюда до сих пор никому неизвестен.Простой ломтик хлеба с ломтиком сыра или другими вкусностями во многих странах является полноценным завтраком. Часто по большим праздникам в качестве закуски подают бутерброды. Например, это Новый год или 8 марта.

    Дания – страна, в которой насчитывается более двухсот разновидностей бутербродов. Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу заметите большой выбор этого блюда. Стоит отметить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют свои названия. А если вам когда-нибудь придется посетить шведский стол, на котором будут холодные закуски, то приготовьтесь встретить еще больше бутербродов, ведь они там популярнее, чем в Дании.Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые станут отличным украшением вашего праздничного стола.

    Горячие бутерброды в духовке

    Отличный вариант и палочка-выручалочка для домохозяек. Горячими бутербродами можно накормить на завтрак всю семью, особенно детей. И самое главное, вы потратите минимум времени и сил.

    французский

    Сэндвич, пришедший к нам из Франции, носит название Croque Monsieur.Стоит однажды ощутить этот непередаваемый хруст, который на пару с вкуснейшей начинкой делает бутерброд безумно аппетитным, а приготовить его хочется самому.


    Ингредиенты:

    • яйцо 2 шт.
    • батон 4 шт.
    • лук порей 1 шт.
    • молоко 200 мл.
    • твердый сыр 100 г.
    • трав, соль и зелень на ваш вкус.

    Подготовка:

    1. Нарежьте батон.

    2.В молоко разбить яйца, добавить специи и тщательно перемешать.


    3. Каждый ломтик обмакнуть в молочную смесь.

    4. На буханку выложить по очереди лук и сыр.

    5. Включить духовку и разогреть до 180 градусов. Положите бутерброды и запекайте около 15 минут. Измельчите зелень и посыпьте сверху.

    Видеорецепт

    Приятного аппетита!

    Горячее с помидорами и беконом

    Тост к этому блюду готовится из мультизернового хлеба.Само приготовление будет происходить в духовке.

    Ингредиенты:

    • Многозерновой хлеб 4 ломтика.
    • бекон 8 ломтиков.
    • помидоры в виде ломтиков 12 шт.
    • сыр грюйер 120 г (измельченный).
    • горчица 8 ч.л.

    Подготовка:

    1. Активируем в духовке режим «гриль» для предварительного разогрева духовки.

    2. Кусочки хлеба выложить на противень, поставить в духовку и обжарить с каждой стороны по 1.5 минут. Обязательно намазать каждый кусочек горчицей, сверху положить пару кусочков бекона, сверху 3 кусочка помидора и сверху посыпать тертым сыром. Выпекаем 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду прекрасный вид.

    Подавать сразу горячими, украсив ломтиками помидора.

    С куриным филе

    Часто бывает такая ситуация, что готовить некогда, а чего-то вкусненького хочется. Аппетитный бутерброд легко решает эту проблему.

    Ингредиенты:

    • куриное филе 4 шт. по 150 г
    • мука 1 ст.
    • майонез 0,25 стакана.
    • масло рафинированное 1 ст.
    • ветчина 4 ломтика.
    • нарезанный базилик 2 столовые ложки
    • помидор 1 шт.
    • любой хлеб 4 ломтика.
    • перец черный грубого помола.
    • моцарелла или другой сыр 60 г.

    Подготовка:

    1.Сначала смешать муку и перец и посыпать этой смесью куриное филе.

    2. Нагрейте сковороду с рафинированным маслом на среднем огне. Выкладываем мясо и обжариваем до румяной корочки. Это займет около 10 минут. Обжаривайте, пока филе не станет мягким.

    3. Включите печь. Пока греется, займемся соусом. Добавьте в майонез перец и базилик, перемешайте.

    4. Каждый ломтик хлеба хорошо пропитать соусом и поставить в духовку на пару минут.

    5. На каждый ломтик хлеба положить ломтик филе, сверху помидор.Посыпать сверху твердым сыром и снова поставить в духовку на пару минут. Если сыр не успел расплавиться, то отправляем его в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!

    Простые и вкусные бутерброды на день рождения

    Сегодня ни один праздник не обходится без такой закуски, как бутерброды. Они прекрасно смотрятся на праздничном столе со всеми остальными вкусностями, и порадуют не только вас, но и гостей.

    Канапе к праздничному столу

    Сегодня мы рассмотрим 3 варианта канапе, которые станут отличной закуской к новогоднему столу… К вам в гости придет много друзей, им нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, а времени нет. Что делать? Поверьте, необычные бутерброды не только украсят праздничный стол, но и станут любимым лакомством всех гостей!

    Ингредиенты:

    • белый хлеб.
    • черный хлеб.
    • Колбаса докторская и Московская (нарезка).
    • твердый сыр (нарезанный).
    • сельдь (филе).
    • лук крымский (синий).
    • масло
    • .
    • помидоров черри.
    • зелени на ваш вкус.
    • листьев салата.
    • оливок.
    • лимон 1 шт.

    Подготовка:

    Сначала приготовим канапе с селедкой и луком.

    1. Подготовьте нужные ингредиенты.

    2. Черный хлеб нарезать прямоугольными кубиками, слегка смазать маслом, но не слишком толсто.

    3. На каждый кусок хлеба положить селедку и пару перьев крымского лука.

    4. Сверху положить дольку лимона и украсить зеленью. Соединяем все шпажкой.

    1. Готовим все необходимое.

    2. Белый хлеб нарезать кусочками средней толщины. Из каждого кусочка делаем круглую дольку.

    3.На каждый кусочек крошки положить лист салата, сверху тонкий кусочек докторской колбасы, сложенный в 4 раза.

    4. Украсить помидорами и зеленью.С помощью шпажки скрепляем наши канапе.

    Последний рецепт канапе с сыром

    1. Нарежьте хлеб так же, как и в предыдущем рецепте.

    2. Сверху на каждый круглый ломтик положите твердый сыр такой же формы.

    3. На сыр положить лист салата, сверху ломтик московской колбасы и украсить оливкой. Соединяем компоненты шпажкой.

    4. У нас получилась отличная закуска к застолью.Приятного аппетита!

    С красной икрой

    Тарталетки с красной икрой станут прекрасным перекусом. Блюдо готовится достаточно быстро, никаких навыков не требуется. Небольшие корзиночки украсят праздничный стол. Обязательно приготовьте эту закуску на следующий праздник и почувствуйте этот нежный вкус!

    Ингредиенты:

    • плавленый сыр 150 г.
    • чеснок 1 зубчик.
    • красная икра 120 г.
    • готовые тарталетки 10 шт.
    • вареные яйца 4 шт.
    • майонез на ваш вкус.
    • оливки 10 шт.

    Подготовка:

    1. Очистите чеснок и пропустите через него чеснок.

    2. Натереть плавленый сыр на мелкой терке.

    3. Возьмите оливки, слейте с них воду и нарежьте кольцами.

    4. Яйца сварить вкрутую и дать остыть. Чистим, промываем и натираем на мелкой терке.

    5. Распаковать тарталетки и открыть красную икру.

    7. Выложить массу в каждую тарталетку, сверху положить немного красной икры и украсить оливкой.

    С копченым лососем и авокадо

    Сегодня будем готовить тарталетки с рыбой и авокадо. Небольшие бутерброды с кусочками лосося украсят ваш праздничный стол. Закуска без исключения подойдет к любому приему пищи. Семга – достаточно дорогое удовольствие, которое не часто встретишь на столе, поэтому мы приготовим тартинки с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таких количествах закуска вам понравится.

    Ингредиенты:

    • авокадо 100 г.
    • красная рыба (лосось или аналогичная) 100 г.
    • сыр жирный 100 г.
    • черный хлеб 200 г

    Подготовка:

    1.Покупаем все ингредиенты для приготовления бутербродов с рыбой. Если все собрано, то на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.

    2. Черный хлеб нарезать ломтиками, каждый разделить на треугольники.

    3.Каждый кусочек промазываем сливочным сыром. Если его нет в наличии, то используйте сливочное масло.

    4. Из филе удалить кости, нарезать небольшими кусочками и выложить рыбу на все тартинки.

    5. Разделите авокадо на 2 части, удалите косточку. Нарежьте мякоть небольшими кусочками, желательно тонкими.

    6. На хлеб выложить авокадо, сверху положить кусочек рыбы. Проделываем это с каждой тартинкой и выкладываем готовые бутерброды на тарелку.

    Приятного аппетита!

    Рецепты приготовления бутербродов из простых продуктов

    Это лучший и самый быстрый вариант завтрака или перекуса для всей семьи.

    Сыр

    Если колбасы в вашем доме на данный момент нет, то твердый сыр, пусть и не в больших количествах, точно есть в холодильнике. Для быстрого бутерброда можно взять любой сыр, например, голландский или копченый. Чтобы сделать бутерброд более аппетитным, его можно украсить ломтиком свежего огурца.

    Ингредиенты:

    • твердый сыр 200 г.
    • сливочное масло 100 гр.
    • свежий огурец.
    • багет или другой рулет.

    Подготовка:

    1. Багет нарезать тонкими ломтиками.

    2. Промазываем все ломтики небольшим слоем сливочного масла.

    3. Твердый сыр нарезать как можно тоньше и выложить на масло.

    4. Огурец помойте, очистите и нарежьте ломтиками, выложите их поверх сыра. Сверху накройте ломтиком булочки.

    Сладкий

    Имея достаточное количество углеводов с утра, вы точно будете полны энергии до обеда. Наверняка вы думаете, что вам снова придется есть кашу на завтрак, но вы ошибаетесь.Если сделать несколько сладких бутербродов, они полностью заменят кашу и придадут энергии на полдня.

    Ингредиенты:

    • шоколадная паста Nutella или аналогичная.
    • банан 1 шт.
    • грецкий орех полстакана.
    • масляный рулет.

    Подготовка:

    1.Нарежьте булочку на кусочки средней толщины. Не жалейте ее, ведь и без начинки у нее отменный вкус, а с ней будет еще вкуснее.

    2. Смажьте каждый ломтик шоколадной пастой. Вместо него используйте шоколадное масло.

    3. Грецкие орехи очистить и измельчить ядра любым удобным способом. Избегайте получения кожуры!

    4. Очистите банан и нарежьте ломтиками. Ставим шоколадные бутерброды. Приятного аппетита!

    Рецепты кильки

    С киви

    Сегодня мы приготовим бутерброды с килькой и сыром. Тонкий ломтик киви станет украшением. Эта закуска привлечет к себе внимание за любой трапезой!

    Ингредиенты:

    • киви 1 шт.
    • чеснок 1 зубчик.
    • майонез 4 столовые ложки
    • батон 6 шт.
    • шпроты в масле 6 шт.
    • плавленый сыр 30 г.

    Подготовка:

    1. Закупаем необходимые компоненты для бутерброда. Я думаю, что колбасный сыр лучше сочетается со шпротами. Киви должен быть твердым и кислым.

    2. Что нужно для соуса.

    3. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и смешиваем с майонезом.Громкость выбирайте по своему вкусу.

    4. Натереть плавленый сырок на терке любого размера.

    5.Смешать с чесночным соусом.

    6. Буханку нарезать ломтиками средней толщины.

    7. Отправляем их на сковороду для сушки.

    8. Кусочки батона должны быть золотисто-коричневого цвета. Это займет 10 минут.

    9. Снимите с киви кожуру и нарежьте его тонкими ломтиками.

    10. Протрите ломтик чесночным соусом.

    11. Сверху положите кильку.

    12. Украсьте бутерброд с киви.

    Готовятся вкусные бутерброды.

    Накрыть праздничный стол. Всем приятного аппетита!

    Со шпротами и крабовыми палочками

    Бутерброды готовятся достаточно быстро, имеют хрустящий вкус и прекрасно дополнят праздничный стол. Всем вашим друзьям обязательно понравится эта аппетитная закуска!

    Ингредиенты:

    • шпроты 6 шт.
    • помидор 1 шт.
    • майонез 2 ст.л.
    • рафинированное масло.
    • крабовые палочки 3 шт.
    • батон 6 шт.

    Подготовка:

    1. Покупаем ингредиенты.

    2. Батон (багет) нарезать ломтиками средней толщины.

    3. Разогрейте сковороду, предварительно смажьте ее рафинированным маслом и подсушите на ней батон.

    4. Сделайте слабый огонь, иначе тосты будут очень жесткими.

    5. Обжарить каждую сторону до золотистого цвета.

    6. Каждый кусочек батона промазываем тонким слоем майонеза.

    7.Крабовые палочки разделить на 2 части.

    9. Палочки крабовые мелкие (внутренняя часть).

    10. Сверху посыпать бутерброды. Как вариант, можно палочки залить майонезом, перемешать и только потом намазывать на батон.

    11.Заверните шпроты в крабовые палочки.

    12. Нарежьте помидор тонкими ломтиками.

    13. Положите его на каждый бутерброд.

    14. По желанию каждый кусочек можно дополнительно украсить зеленью или корейской морковью.

    15. Для удобства можно скрепить компоненты шпажкой и подавать!

    Эта вкуснятина обязательно понравится вашей семье. Приятного аппетита!

    Бутерброды со шпротами

    Бутерброды со шпротами – обычное дело на любом застолье.Но вы наверняка никогда не готовили бутерброды именно по нашему рецепту. Хрустящие хлебцы с яйцом и килькой создадут очень нежный вкус, который понравится всем!

    Ингредиенты:

    • свежий огурец 1 шт.
    • майонез 150 г.
    • помидоры черри примерно 7 шт., взять дополнительно для украшения.
    • шпрот 1 банка.
    • вареные яйца 3 шт.
    • лук зеленый 1 пучок.
    • петрушка, укроп 1 пучок.
    • салат на ваш вкус.
    • батон нарезной 16 ломтиков.

    Подготовка:

    1.Покупаем компоненты для бутербродов.

    2. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее кусочки хлеба. Через 20 минут они подсохнут и станут карамельного цвета.

    3. Всю зелень нарежьте как можно мельче.

    4. Вареные яйца раздавить вилкой. Делайте это аккуратно, чтобы не осталось крупных кусочков.

    5.Зелень и яйца следует смешать с майонезом до однородности.

    6. Каждый ломтик батона покрывается средним слоем соуса.

    7.Теперь приступаем к сборке бутерброда. Положите помидор и огурец поверх соуса и 2 рыбы. Украшаем нашу закуску зеленью.

    8. Разложите разноцветные бутерброды на красивом блюде. Не кладите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.

    Наше аппетитное блюдо готово! Всем приятного аппетита!

    С печенью трески

    Вот несколько вариантов вкусных и сытных закусок.

    Из печени с перепелиными яйцами

    Это блюдо из куриной печени разнообразит ваш праздничный стол. Закуска подается довольно оригинально.

    Ингредиенты:

    • куриная печень 0,4 кг.
    • сливочное масло 100 г (дополнительно для тостов).
    • Хлеб белый до 19 шт.
    • яиц перепелиных до 10 шт.
    • лук репчатый 1 шт.
    • соль на ваш вкус.
    • перец на ваш вкус.
    • петрушка или салат в качестве украшения.

    Подготовка:

    1. Сначала приготовим паштет для сэндвичей. Начнем с того, что обжарим лук на рафинированном масле до прозрачности.

    2.Печень моем и нарезаем небольшими кусочками. Смешайте его с луком и обжаривайте 5 минут. Далее закрываем кастрюлю и тушим еще 10 минут.

    3.Печень охладить и измельчить любым удобным способом. При желании можно использовать блендер, запасным вариантом будет мясорубка. Для смягчения добавить немного сливочного масла и взбить смесь.

    4. Приступаем к приготовлению сухариков. Из кусочков хлеба вырезать кружочки.

    5. Слегка обжарить их на сливочном масле. Чтобы избавиться от лишнего масла, промокните ломтики хлеба бумажным полотенцем.

    6. Перепелиные яйца бросаем в кипящую воду и варим около 5 минут.

    7. Наполнить паштетом кондитерский мешок, поставить насадку «звезда» и выдавить массу на гренки.

    8. Наше блюдо готово.Вы можете украсить его на свой вкус любой зеленью. Например, можно добавить ломтик яйца и веточку петрушки.

    Видеорецепт:

    Приятного аппетита!

    С яйцом и печенью трески

    Ингредиенты:

    • Печень трески (консервы) 100 г.
    • яйцо куриное 1 шт.
    • пшеничный хлеб 2 ломтика.
    • рубленой петрушки.
    • огурец соленый 1 шт.
    • масло рафинированное 1 ст.
    • соль и перец на ваш вкус.

    Подготовка:

    1. Яйца отварить вкрутую и нарезать кружочками.

    2.Печень промыть и нарезать небольшими кубиками.

    3.С огурцом поступаем так же.

    4. Хлеб слегка обжарить, на каждый кусочек положить печенку, сверху яйцо и по кусочку маринованного огурца.

    5. Бутерброды посолить и посыпать рубленой зеленью.

    С красной рыбой

    Эта закуска дороже, но получается очень красиво и вкусно.

    С черной икрой: Красные маки

    Бутерброды имеют довольно необычный дизайн, который понравится всем гостям. Кроме того, сэндвичи имеют прекрасный вкус.

    Ингредиенты:

    Берем ингредиенты на 12 бутербродов.

    • батон нарезной 12 шт.
    • форель или лосось 200 г (2 упаковки).
    • сливочное масло 100 гр.
    • черная икра 6 ч.л.
    • оливки зеленые 6 шт.
    • зеленый лук 2 стручка.
    • огурцы соленые 3 шт.
    • клюква или красная смородина.

    Подготовка:

    1.Смешать мягкое сливочное масло с черной икрой и намазать небольшим слоем на батон.

    2. Делаем «лепестки» из ломтиков рыбных ломтиков. Из одной части бутерброда делаем цветок из лепестков. В центр ломтика положить немного черной икры, украсить зеленой оливкой, разрезанной пополам.

    3. Огурцы нарезать вдоль ломтиками, желательно потоньше.Делаем надрез до половины среза. Украшаем бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и выкладываем несколько ягод. Красная смородина будет очень хорошо смотреться. Выкладываем их на красивое блюдо.

    Наша закуска готова. Приятного аппетита!

    С лососем и маринованным имбирем

    Канапе, выполненное в необычном стиле, станет прекрасным украшением праздничного стола. Огурец вместе с маринованным имбирем придаст бутерброду особую пикантность и пикантность.Кусочки лосося сделают блюдо более сытным и нежным.

    Ингредиенты:

    • огурец 1 шт.
    • лосось или форель 100 г.
    • творог 50 г
    • сливочное масло 30 г.
    • имбирь маринованный 20 г.
    • черный хлеб 100 г
    • соль и перец по вкусу.

    Если под рукой нет нужной рыбы, то можно взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

    Черный хлеб можно заменить французским, ржаным или солодовым хлебом.

    Чтобы бутерброды не потеряли вкус и сочность, готовьте их до начала застолья.

    Подготовка:

    1. Покупаем все необходимые ингредиенты.

    2. Перемешать творог со сливочным маслом, добавить перец и соль.

    3. Перемешайте полученную смесь до однородности.

    4. Черный хлеб нарезать небольшими кусочками.

    5. На каждый ломтик нанести творожную массу.

    6.Огурец нарезать тонкими кольцами и намазать на хлеб.

    7. Верх огурца с лососем или другой рыбой.

    8. Осталось положить немного имбиря и блюдо готово!

    Можно подать закуску к столу. Приятного аппетита!

    Твитнуть

    Скажи ВК

    Праздничный стол, будь то день рождения, Новый год или встреча друзей, предполагает разнообразие блюд. Но как же без фуршета, чтобы гости могли подкрепиться, а богатое меню поразило не только глаз, но и наши вкусовые рецепторы.Ответ заключается в том, чтобы приготовить простые, но такие необычные и вкусные для всех нас вкусные бутерброды. Причем рецепты и продукты, ингредиенты для закусок можно подобрать от бюджетных до невероятно дорогих и экзотических. А сами напишем только самое и для простых домашних посиделок. Давайте рассмотрим рецепт вкусных сырных бутербродов пошагово. О них довольно много положительных отзывов в Интернете.

    Ингредиенты:

    Багет, батон или хлеб

    Сыр — 100 г

    Шпроты — опционально

    Лук репчатый — 1-2 шт.

    Морковь -1 шт.

    Майонез — 2-3 ст.л.

    Чеснок — 5 зубцов

    Масло для жарки

    Зелень для украшения

    Специи : соль, молотый черный перец, карри (по желанию)

    Как приготовить вкусные бутерброды

    1 … Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной или средней терке. Обжарить на масле.

    2 …Добавить специи.


    4
    … Чеснок очистить и мелко нарезать, либо выдавить чеснокодавилкой, либо протереть через целлофановый пакет как показано на фото.

    4. Натереть сыр на крупной терке. Добавить в теплую (чуть остывшую) смесь лука и моркови.

    5 … Перемешать, чтобы сыр расплавился.

    6 … Добавить майонез.

    7 … Обжарить батон или хлеб на растительном (смешанном со сливочным) масле с двух сторон. Если масла слишком много, выложите ломтики хлеба на салфетку. Затем на каждую дольку нанесите полученную смесь для вкусных сырных бутербродов. Украсить зеленью.

    Вкусные бутерброды с сыром готовы

    Приятного аппетита!


    Сверху можно положить шпроты.


    Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты

    Быстрые рецепты вкусных бутербродов

    Праздничные бутерброды с лососем и пастой со сливочным сыром

    • Нарезанный батон — столько ломтиков, сколько хотите бутербродов.
    • Сыр сливочный — 200 грамм (20 штук).
    • Копченый лосось — 300 грамм.
    • Огурец свежий — 1 шт, большой.
    • Укроп — полпучка — пучок.

    Этот рецепт быстрый и предельно простой, но не примитивный.Он обязательно понравится всем, кто любит морепродукты, а приготовить его можно за несколько минут. Итак: берем батон и обсушиваем кусочки на сухой сковороде до образования корочки – около 3 минут. Также можно взять масло сливочное, сливочное или оливковое. А вот при подаче макарон хлеб может намокнуть, и к столу вы будете подавать разное. вкусные бутерброды .

    Теперь макароны: лосось нарезать небольшими кусочками. Укроп промойте и мелко нарежьте. Смешайте зелень со сливочным сыром, затем добавьте лосося. Немного посолить, украсть сухие травы: идеально подойдет орегано с базиликом, свежий красный молотый перец.На хлеб положите макароны, а бутерброд украсьте тонкими ломтиками свежего огурца. Но это и для лучшего вкуса – огурец принесет свежесть и аромат.

    Праздничные бутерброды с макаронами из печени трески

    Разнообразия вкусов здесь просто буйство, такие вкуснейшие бутерброды для тех, кто действительно предпочитает насыщенность вкуса и остроту.

    • Багет или батон нарезной. Это зависит от того, какого размера вы предпочитаете делать бутерброды.
    • Треска, печень — две-три банки (по 100 грамм в консервах).
    • Чеснок — 3 зубца.
    • Майонез — по вкусу и на глаз, чтобы макароны были «липкими», но майонез не слишком перебивал основной вкус.
    • Яйца — 4 шт.
    • Твердый сыр -150 грамм, но если он соленый, например, пармезан, нужно попробовать и положить чуть меньше.
    • Укроп, лук зеленый — полпучка.

    Хлеб нужно подсушить на сковороде без масла, буквально несколько минут.

    Делаем макароны: разминаем консервы вилкой.Сыр натереть на мелкой терке, смешать с печенью трески. Яйца также нужно натереть на мелкой терке и добавить к треске и сыру, перемешать. Мелко нарежьте зелень и таким же образом смешайте с макаронами. Добавляем майонез по вкусу, еще раз перемешиваем и намазываем на тосты, наши вкусные бутерброды на праздничный стол ну или просто удивить и поразить гостей, полностью готовы. Перед подачей можно разогреть в духовке или микроволновке пару минут.

    Праздничные бутерброды с пастой из авокадо и креветками

    Этот рецепт подойдет для изысканной вечеринки, порадует гурманов и тех, кто предпочитает необычное, а не повседневное. бутерброды в качестве закуски на столе.

    • Багет.
    • Авокадо — 2 шт. Выбирайте очень спелые, даже слегка коричневатые и мягкие.
    • Крупные креветки — 1 штука на бутерброд.
    • Чеснок — 2 зубца
    • Оливковое масло — 2 столовые ложки.
    • Соль и красный перец.
    • Лимон, сок — 1 шт.

    Разрежьте авокадо и избавьтесь от косточек, капните на плод сок 1 лимона и оставьте на полчаса. Тем временем нарежьте и высушите багет.Креветки очистите, промойте и таким же образом сбрызните несколькими каплями лимона. Пропустите чеснок через пресс.

    Приготовление пасты: измельчить авокадо и пюрировать. Добавить оливковое масло, соль и красный перец, чеснок. Перемешайте и снова пропустите через блендер.

    Теперь все просто и быстро: наши вкуснейшие бутерброды на праздничный стол намажьте пюре из авокадо, затем положите сверху креветки. Можно украсить долькой лимона, листиком свежей мяты, оливкой.

    Праздничные бутерброды Капрезе с прошутто

    Рецепт поистине праздничный.Это закуска — салат, с добавлением вяленого и очень тонко нарезанного итальянского мяса… Таких вкуснейших бутербродов на праздничном столе хозяйка выделит, а столу придаст еще большую изысканность.

    • Бородинский хлеб — 1 буханка.
    • Помидоры — 3 шт, выбирайте крупные и спелые.
    • Сыр Моцарелла — 2 шарика.
    • Оливковое масло.
    • Прошутто — 1-2 ломтика на бутерброд. Если нет пршута, его можно заменить любой хорошей вяленой, тонко нарезанной или, в крайнем случае, копченой семгой.
    • Пряные травы, соль, орегано и молотый перец.
    • Зелень базилика — лист, по две штуки на каждый бутерброд.

    Итак, этот рецепт не занимает много времени, салат Капрезе кладется на тосты и подается к столу. Первым делом делаем сам салат. Моцареллу нарезать ломтиками, то же самое сделать с помидорами. Промойте листья базилика и отделите их от стебля.

    Приготовим тосты, положив ломтики хлеба на сухую сковороду и подсушив около 5 минут.Квадратные кусочки разрезаем пополам и получаем треугольные – именно с такой формой закуски мы и будем работать. Смешайте оливковое масло со специями и солью. Сверху положите моцареллу, ломтик помидора, базилик и добавьте немного масла для аромата. Сверху сверните кусочек прошутто и положите на бутерброд.

    Бутерброды праздничные сытные «Просто и вкусно»

    Если вам нужно приготовить сытную закуску на скорую руку, то этот рецепт точно пригодится в вашей копилке. Такие вкусные бутерброды на праздничный стол не будут стоить дорого, ингредиенты вы найдете в своем холодильнике перед каждым торжеством.

    • Белый тостерный хлеб, нарезанный — 1 буханка.
    • Ветчина — 400 грамм, можно меньше, смотря сколько варить.
    • Колбаса вареная — 200 грамм.
    • Паштет — можно взять баночку готового легкого куриного паштета.
    • Огурцы малосольные — 4 штуки, брать крупные.
    • Зелень — для украшения.
    • Оливки для украшения.
    • Майонез.

    Итак, возьмите свой хлеб и разрежьте его пополам, чтобы получились треугольники.Теперь подготовим ингредиенты. Помните, что вкусные бутерброды были не только супер съедобны, но и красивы, все продукты мы нарезали тонкими ломтиками.

    Нарезать огурцы, колбасу и ветчину тонкими ломтиками по размеру и форме хлеба. Измельчите зелень. Намазываем гренку паштетом, сверху кладем огурец, потом ветчину, потом зелень, обильно, не жалеем. Затем несколько капель майонеза, колбаса и снова ломтик хлеба. Можно немного пропитать майонезом, а сверху положить оливку.Обрежьте корку, чтобы бутерброды были вкусными и их было легко есть.

    Если у хозяйки есть время

    Праздничные бутерброды с жульеном

    Популярный «жульен» уже давно принимает различные формы, вариации, его готовят не просто как горячую закуску, изысканную и неповторимую, но и как простые вкусные бутерброды , не уступающие ни одному мясному блюду.

    • Булочки — количество зависит от того, сколько жюльена вы хотите. Берем на 8 персон — 4 шт.
    • Грибы белые или шампиньоны — 300 грамм.
    • Сметана — 4 столовые ложки.
    • Сыр твердый — 100 грамм.
    • Лук репчатый — 1 головка.
    • Чеснок — 3 зубца.
    • Приправы и специи по вкусу. Идеально подходят сухие травы, соль и перец.

    Грибы нужно помыть и очистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде. Пока жарятся грибы, нарежьте лук и через 10 минут под крышкой добавьте к грибам. Через 15 минут положите туда нарезанный или раздавленный чеснок. Выложите все.Если наши замечательные и вкусные бутерброды дети не будут есть, можно залить все вином и дать ему выпариться на сильном огне. За 10 минут по готовности добавить сметану и перемешать, посолить и поперчить, добавить приправы.

    Разрезать булочки на 2 части и вынуть середину, положить внутрь шампиньоны, сверху три сыра и поставить в духовку или микроволновку на 10 минут, пока сыр не расплавится. Украсить вкуснейшие бутерброды на праздничный стол можно зеленью, помидорами черри или ломтиком обычного с листиком базилика, оливками или тонким ломтиком лимона.Каждый их ингредиент подарит совершенно неповторимый аромат и послевкусие.

    Праздничные бутерброды с куриным паштетом

    Невероятный рецепт, который занимает больше времени, чем другие. А вот этих вкуснейших бутербродов на праздничный стол, точно не сделает никто из знакомых хозяек. Рецепт не дорогой, эксклюзивный, простой, на приготовление такой закуски вам придется потратить около 1 часа.

    • Нарезной батон или багет — столько штук, сколько хотите бутербродов, мы бы рекомендовали запастись большим количеством хлебобулочных изделий, так как бутерброды улетают.
    • Куриная печень — 0,5 килограмма.
    • Лампочка — 2 шт.
    • Сало или шпик — 100 грамм.
    • Чеснок — 5 зубцов.
    • Помидоры — 3 штуки, крупные, красные или желтые (или наоборот вишневые).
    • Сыр твердый — 200 грамм.
    • Укроп — 1 пучок.

    Перед тем, как приготовить наши вкусных бутерброда , прежде всего, нужно заняться приготовлением паштета. Ставим печень, лук (на четыре части) и сало на небольшой огонь.Если это бекон, оставьте его до конца. Залейте все водой, добавьте немного подсолнечного масла. Через полчаса добавьте бекон и готовьте еще 10 минут. Теперь поставьте продукты остывать, измельчите все блендером до однородности, посолите и поперчите, перемешайте.

    Пока паштет полностью остыл в холодильнике или на подоконнике, приготовьте остальные. Нарежьте багет или батон, подсушите на сухой сковороде несколько минут. Твердый сыр натереть на самой мелкой терке. Зелень измельчить, помидоры – кольцами, чеснок – через пресс.

    Охлажденный паштет тщательно перемешать с сыром до получения однородной массы. Добавим чеснок. Теперь будем выкладывать наши тосты хорошим слоем, поверх вкуснейших бутербродов на праздничный стол кладем кружочек помидора, а сбоку оставляем немного нарезанной зелени.

    Праздничные бутерброды с сыром

    Брускетта — итальянские тосты с различными начинками, сегодня они стали популярны у нас. Но этот рецепт совсем не обычный и повседневный.Это настоящее праздничное блюдо, вкусное, сытное, экзотическое и неповторимое.

    • Сыр Бри — 200 грамм.
    • Фисташки или кешью — 50 грамм.
    • Клюква или вишня сушеная — 30 грамм.
    • Багет.

    Начнем с начинки из сыра, это займет некоторое время. В первую очередь очистите фисташки, если это кешью, то просто промойте и обсушите. Затем орехи нужно измельчить. Мелко нарежьте клюкву или вишню.

    Сыр следует слегка расплавить в микроволновой печи.Затем наденьте пленку, придавите или раскатайте скалкой в ​​зависимости от того, как вы плавите изделие. Теперь возьмите орехи и ягоды, положите их на сыр, снова накройте пленкой и вдавите ингредиенты в еще теплый бри. Наши вкусные бутерброды будут очень красивыми и питательными. Освободить его от пленки и закатать сырно-ореховое изделие, убрать в холодильник на несколько часов.

    Багет нарежьте тонко, подсушите на сухой сковороде, нарежьте рулет из ягод, сыра и орехов на кусочки, у бутерброда будет красивая серединка — красные ягоды с белым сыром и зеленоватыми орехами, как калейдоскоп, украсят любой стол.

    07 мая 2017 г. 550

    Бутерброды – самый популярный перекус в повседневной жизни. Однако это блюдо может быть и довольно праздничным. Давайте рассмотрим рецепты бутербродов к праздничному столу. Вот несколько отличных идей для стола с пошаговыми инструкциями, которые помогут вам приготовить отличное блюдо не более чем за полчаса.

    «Сморгас»

    Требуемые ингредиенты:

    • тостовый хлеб — 15-20 шт.;
    • красная рыба – 150 г;
    • кусков консервированного тунца — 150 г;
    • сыр сливочный для намазывания — 150 г;
    • «Провансаль» — 5 ст.
    • огурец — 2 шт.;
    • приправ — перец чили и паприка;
    • перец болгарский сладкий – 1 шт.;
    • укроп, петрушка – по 2-3 веточки;
    • помидоров черри — 150 г.

    Затрачено времени: полчаса.

    Количество килокалорий: 190 ккал на 100 г.

    • срезать с хлеба корки;
    • выложить хлеб в форме прямоугольника, поверхность смазать майонезом;
    • консервированного тунца смешать с майонезом и черным перцем, слив масло, нанести полученный крем на хлеб;
    • следующий слой — хлеб;
    • смешать сливочный сыр с паприкой и чили (по вкусу), распределить по хлебу;
    • огурец нарезать тонкими ломтиками и выложить на сыр, смазать майонезом;
    • снова слой хлеба, который нужно смазать сыром и укропом;
    • нарежьте полосками красную рыбу, часть оставьте для украшения торта, а часть положите на следующий слой;
    • обваляйте рыбу в хлебе, бока и верх бутерброда смажьте майонезом;
    • для украшения используйте болгарский перец разных цветов, огурец, зелень.

    Бутерброды с кальмарами

    Требуемые ингредиенты:

    • белый хлеб или буханка — несколько ломтиков;
    • яйцо куриное — 2 шт.;
    • кальмары консервированные или маринованные самостоятельно – 150 г;
    • приправ (итальянские травы, морская соль с добавками) — по вкусу;
    • яблоки зеленые жесткие, «Синуп» или «Гренни Смит» — 2 шт.;
    • оливковое масло
    • – 5 столовых ложек;
    • лимон или лайм – 2 шт.;
    • сыр фета – 100 г;
    • укроп и зеленый лук – по 2-3 веточки;
    • оливки — для украшения.

    Затрачено времени: 20 минут.

    Количество килокалорий: 170 ккал на 100 г.

    Описание этапов приготовления:

    • предварительно замариновать кальмара, для этого его нужно отварить накануне, нарезать соломкой, полить маслом и лимонным соком, добавить специи;
    • батон обжарить в разогретом масле с приправами, смазать брынзой;
    • варить яйцо в пакете около трех минут;
    • положить на хлеб нарезанное тонкими ломтиками яблоко;
    • выкладываем кальмаров поверх яблока;
    • украсить бутерброд оливками, зеленью;
    • положить яйцо на бутерброд и разрезать, чтобы стек желток.

    «Дакос»


    Требуемые ингредиенты:

    • булочка из муки грубого помола, можно с семечками — 2 шт.;
    • помидоры
    • – 150 г;
    • оливки
    • – 50 г;
    • сыр фета – 150 г;
    • лук репчатый -1 шт.;
    • оливковое масло
    • – 3 столовые ложки;
    • орегано и другая зелень — по желанию.

    Затрачено времени: 20 минут.

    Количество килокалорий: 200 ккал.

    Описание этапов приготовления:

    • разрежьте грубые булочки на две части и подсушите крекеры в духовке, затем добавьте воды, чтобы смягчить сердцевину крекеров;
    • обильно полить хлеб оливковым маслом;
    • Помидор очистить и натереть на мелкой терке, выложить на сухарики;
    • Измельчить «Фета» и выложить поверх помидора;
    • нарезать оливки, украсить ими бутерброды;
    • добавить приправы и травы.

    «Скаген»

    Требуемые ингредиенты:

    • белый хлеб любой (желательно багет или булочка) — 1 упаковка;
    • креветки крупные – 50 г;
    • укроп — 3 веточки;
    • икра сельди – 50 г;
    • масло сливочное
    • — 50 г;
    • горчица, перец молотый — по вкусу;
    • «Провансаль» — 2 ст.л.;
    • лимон или лайм — 1 шт.

    Время: 25 мин

    Количество килокалорий: 300 ккал на 100 г.

    Описание этапов приготовления:

    • креветки обжарить, особенно крупные нарезав кусочками;
    • поджарить хлеб в тостере или на масле;
    • смешать креветки с майонезом, горчицей и нарезанным укропом, перцем;
    • выложить на булочку начинку, украсить зеленью и селедочной икрой, сбрызнуть лимонным соком.

    Кростини с крабовым мясом

    Требуемые ингредиенты:

    • крабовое мясо — 250 г;
    • лимон или лайм — 1 шт.;
    • помидоры черри – 10-15 шт.;
    • молодая зелень, руккола – 50 г;
    • оливковое масло
    • – 3 столовые ложки;
    • французский батон – 1 шт.;
    • специй — по желанию.

    Затрачено времени: 20 минут.

    Количество килокалорий: 300 на 100 г.

    Описание этапов приготовления:

    • помидоры разрезать на две половинки, очистить и мелко нарезать;
    • снять цедру с лимона, очистить и выжать сок;
    • очень мелко нарезать три-четыре веточки рукколы;
    • крабовое мясо измельчить, добавить к нему 1 ст.оливковое масло, столько же лимонного сока, цедра, приправы;
    • багет нарезать, выложить на пергамент и сбрызнуть оливковым маслом, подержать в духовке 2-3 минуты до образования красивой корочки;
    • осуждаем кростини и кладем на них начинку;
    • Эту вкуснейшую закуску рекомендуется подавать к белому вину.

    Рецепт бутербродов со шпротами и корейской морковью

    Требуемые ингредиенты:

    • Морковь «Корейская» — 50 г;
    • белый хлеб, для тостов или батона — 200 г;
    • шпроты или шпроты в масле — 150 г;
    • яйцо куриное — 2 шт.;
    • огурцы консервированные или малосольные — 100 г;
    • сыр твердый
    • — 80 г;
    • чеснок — 3 зубца;
    • оливковое масло
    • – 2 столовые ложки;
    • «Провансаль» — 3-4 столовые ложки;
    • специй — по желанию.

    Затрачено времени: 30 минут.

    Количество килокалорий: 300 ккал.

    Описание этапов приготовления закуски к праздничному столу:

    • разогреть сковороду, вылить растительное масло, выложить ломтики хлеба и обжарить с двух сторон;
    • выложить поджаренный хлеб на бумагу, чтобы избавиться от лишнего жира;
    • гренки посолить, поперчить и натереть чесноком;
    • вскрыть шпроты, слить масло;
    • огурцы нарезать тонкими ломтиками;
    • отварить и очистить яйцо, разрезать его пополам, размять вместе со шпротами, добавив майонез;
    • сыр натереть на терке;
    • на хлеб сначала положить огурец, затем смесь яиц и кильки;
    • посыпать сыром и поставить в микроволновку на полминуты на максимальную мощность, чтобы он расплавился.

    Бутерброды со шпротами и авокадо

    Требуемые ингредиенты:

    • половина буханки или несколько кусочков тостового хлеба;
    • авокадо крупный – 1 шт.;
    • винный уксус – 1 столовая ложка;
    • петрушка свежая – 1 веточка;
    • сок и цедра лимона – 1 шт.;
    • килька или шпроты в масле — 1 банка;
    • чеснок — 1 головка;
    • специй — по желанию.

    Затрачено времени: 20 минут.

    Количество килокалорий: 250 ккал.

    Описание этапов приготовления:

    • зелень петрушки мелко нарезать;
    • снять с лимона цедру, выжать сок;
    • положить шпроты в миску, посыпать петрушкой, винным соусом и лимонной цедрой, дать вкусам смешаться;
    • очистить авокадо, разрезать пополам и вынуть ложкой косточку, нарезать кубиками;
    • очистить чеснок и пропустить через чеснокодавилку;
    • авокадо раздавить вилкой, добавить в массу сок лимона, соль, перец;
    • тостовый хлеб в тостере или на масле;
    • положите паштет из авокадо поверх тоста, а сверху шпроты.

    Бутерброды «Дамские» с рыбными консервами

    Требуемые ингредиенты:

    • шпроты или шпроты консервированные — 1 банка;
    • масло подсолнечное
    • – 4 столовые ложки;
    • чеснок — 1 головка;
    • «Провансаль» — 50 г;
    • буханка или тостовый хлеб — 200 г;
    • перец болгарский сладкий — 3 шт. различные цвета;
    • петрушка — 2 веточки.

    Нужно потратить время — 20 минут.

    Описание этапов приготовления:

    • разогреть сковороду, обжарить хлеб с двух сторон на растительном масле;
    • гренки натереть чесноком;
    • хлеб смазать майонезом;
    • выбираем из банки «изящные» шпроты — это будут ножки;
    • из болгарского перца вырезаем симпатичные юбочки и туфли (сапожки), аккуратно укладываем их на хлеб поверх шпрот;
    • украсить все петрушкой.

    Закуска «Полосатая»

    Требуемые ингредиенты:

    • Хлеб из муки грубого помола или из черной муки — 250 г;
    • сыр творожный — 200 г;
    • руккола, лук зеленый, укроп — 1 пучок;
    • форель или лосось, рыба соленая — 100 гр.

    Затрачено времени: 20 минут.

    Количество килокалорий: 170 ккал.

    Описание этапов приготовления:

    • хлеб (чем свежее, тем лучше) смазать с обеих сторон творожным сыром;
    • зелень помыть, мелко нарезать, посыпать ею хлеб;
    • получившиеся ломтики соединить между собой, а затем разрезать их поперек на квадраты;
    • Полученные заготовки
    • переложить на блюдо, положив сверху кусочки форели или лосося.

    Рецепт бутерброда с киви

    Требуемые ингредиенты:

    • буханка – 1 шт.;
    • сыр российский — 100 г;
    • крабовые палочки – 6 шт.;
    • киви – 6-7 шт.;
    • чеснок — 1 головка;
    • «Провансаль» — 4 ст.

    Затрачено времени: полчаса.

    Количество килокалорий: 190 ккал.

    Описание этапов приготовления:

    • сыр натереть на мелкой терке;
    • крабовые палочки разморозить и также натереть на терке;
    • сыр перемешиваем палочками, добавляем несколько зубчиков чеснока, измельченных чеснокодавилкой;
    • добавить майонез и хорошо перемешать;
    • нарезать батон тонкими кусочками (толщина — не более 1 см), при желании можно нарезать хлеб, например, с помощью формочки для печенья;
    • выложить на батон начинку;
    • помойте, очистите и украсьте киви на бутербродах.

    Гавайский

    Требуемые ингредиенты:

    • Тостовый хлеб — 1 упаковка;
    • кольца ананаса консервированные — 1 банка;
    • сыр плавленый в ломтиках — 1 упаковка;
    • говяжья ветчина – 100 г;
    • масло сливочное
    • — 30 г.

    Затраченное время: 20 мин.

    Количество килокалорий: 220 ккал на 100 г.

    Описание этапов приготовления:

    • поджарить хлеб в тостере или на сковороде с маслом;
    • тост смазать сливочным маслом;
    • очень тонко нарежьте ветчину и сверните кружочки треугольниками, положите на хлеб;
    • положите на ветчину шайбы с ананасами, затем сыр для тостов;
    • каждый готовый бутерброд кладите в микроволновку на максимальную мощность на минуту-две.Простые и вкусные бутерброды к праздничному столу готовы.

    Классическая итальянская брускетта

    Требуемые ингредиенты:

    • буханка или тостовый хлеб — 1 буханка;
    • помидоров черри – 200 г;
    • сыр моцарелла — 100 г;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • масло сливочное
    • — 100 г;
    • масло растительное (лучше оливковое) — 4 столовые ложки;
    • винный уксус – 2 столовые ложки;
    • специй — по желанию.

    Затрачено времени: 30 минут.

    Количество килокалорий: 250 ккал на 100 г.

    Пошаговый рецепт:

    Итак, бутерброды — это вовсе не скучная закуска из хлеба и колбасы. Они оригинальны, разнообразны, просты в приготовлении и универсальны – их можно подать как к приходу гостей, так и устроить полезный перекус посреди рабочего дня.

    Праздничные варианты отличаются тем, что ингредиенты для таких блюд изысканны, а сочетания вкусов настолько необычны, что бутерброды для праздничного стола вполне могут сойти за шедевры высокой кухни.

    В контакте с

    Одноклассники

    Почти ни одно праздничное застолье, будь то детское или взрослое, не обходится без вкуснейших бутербродов … Хозяйки делают их с соленой рыбой, шпротами, сыром и зеленью, помидорами, овощами, икрой. Впрочем, теперь уже никого не удивишь, просто развернув начинку, всем нравятся «изюминки», различные украшения на канапе и ломтики хлеба. Хотите прослыть оригинальным кулинаром и порадовать своих гостей оригинальным оформлением бутербродов? Помните советы наших специалистов, экспериментируйте с продуктами и не бойтесь сочетать даже несовместимые ингредиенты!

    Декор канапе на шпажках

    Самый популярный вариант закуски на любой праздник – это красочные канапе из хлеба, колбасы, сыра, овощей или рыбы.Для фиксации используются пластиковые шпажки или обычные зубочистки, а вот вариантов декора придумано великое множество. Используя фантазию и нож для квиллинга, повара создают настоящие шедевры в виде лодочек, фигурок животных и ярких композиций.

    Оригинальные идеи для создания канапе:

    • Если на ломтики белого багета положить кружку маринованных огурцов, кусочек красной рыбы, а сверху украсить сладким перцем и свежим огурцом, получится оригинальная и аппетитная пирамидка яркого цвета.
    • Можно брать ломтиками, намазывать цветным маслом, зеленым или желтым. Затем на лист салата положите сложенный вчетверо ломтик ветчины. Верх шампура украшаем в виде шапочки половинкой помидорки черри.
    • Если взять ломтики черного хлеба, намазать маслом, положить половинку перепелиного яйца срезом вниз и наколоть на шпажку кусочек селедки, то получится очень вкусный кораблик. Сверху его украшают веточкой укропа или петрушки.
    • Всем гостям также понравятся красные рыбки-розы. Из черного хлеба необходимо вырезать кружочки, покрыть слоем тертого плавленого сыра и сливочного масла.Сверху выложить филе рыбы в форме цветка, посыпать зеленым луком.



    Для создания ярких и красивых канапе используйте вареные перепелиные яйца, помидоры черри, кусочки лосося, зелень, сыр, оливки и оливки. Огурцы, колбасу и хлеб лучше округлить; масло можно сделать разноцветным, используя овощные соки.

    Приготовление бутербродов на тарталетках

    Многие хозяйки любят готовить закуски к празднику в виде тарталеток из теста.Их можно купить готовыми в любом магазине, а также испечь самостоятельно. Эти небольшие бутерброды можно наполнить салатом, сырной и колбасной начинкой, кусочками фруктов или сливками.

    Варианты декора для тарталеток:

    • Салат укладывают в корзиночки тертый сыр, майонез и вареные яйца, сверху кладут кусочек красной рыбы, украшают свежим укропом.
    • Можно с помощью кондитерского шприца или мешочка выдавить внутрь тарталеток цветное масло, смешанное с тертым сыром и желтками, украсить кубиками сыра, колбасой, половинками вишни, зеленью и орехами.
    • Летом всем понравятся фруктовые тарталетки с начинкой из свежих ягод и кусочков фруктов. Вы можете полить их сметаной, йогуртом, сливками или взбитыми сливками.
    • Тертая свекла с чесноком и майонезом придаст пикантный вкус бутербродам в корзиночках. Сверху можно украсить тертым сыром, кукурузными зернами, квашеной капустой или веточками укропа.



    Из салатов оливье чаще всего добавляют в тарталетки, из корейской моркови, краба, рыбы или сыра.Украшают такие закуски кукурузным консервированным горошком, зеленью петрушки, кусочками колбасы, майонезной сеточкой.

    Украшение бутербродов для детского праздника

    Малыши и дети постарше всегда не прочь полакомиться вкусными бутербродами с колбасой, сыром или помидорами, особенно если они украшены оригинальными рисунками и фигурками. Вы легко сможете порадовать малышей, включив фантазию и нарезав еду кружочками, прямоугольниками, полосочками.

    Забавные мордочки собачек, гусениц или божьих коровок заинтересуют даже привередливого ребенка.

    Примеры дизайна для детей:

    • Положив ломтики бекона и листья салата на поджаренный белый хлеб, вы получите зеленую траву. Сверху формируется божья коровка: тело из долек помидора, голова и пятнышки из оливок. На рисунок можно добавить майонезные точки.
    • Тем, кто заботится о здоровом питании, детям понравится рыба на овощах. На хлеб выложите тарелку с плавленым сырком, из кусочков моркови и свежих огурцов выложите фигурку рыбки.
    • Если дети любят оливки и оливки, можно сделать забавных летних пчел, разрезая и складывая их, чередуя цвета. Смесь из тертого сыра, майонеза и колбасы лучше намазать на хлеб, подложив под пчел свежие огурцы.
    • Если на тост и ломтик сыра нанести рисунок овощей, бутерброд будет выглядеть намного аппетитнее. Из колбасных, огуречных или помидорных кружочков можно сделать забавную гусеницу, бабочку или ромашку, чередуя их по цвету и размеру.



    Маленьким сладкоежкам также понравятся джем, варенье, банановая, грушевая и клубничная начинки. Для украшения тостов можно использовать взбитые сливки, ягоды, зефир или разноцветный.

    Чтобы разнообразить праздничный стол бутербродными угощениями, не нужно быть искусным поваром. Любая хозяйка с фантазией может придумать множество идей для ломтиков ржаного или белого хлеба. А чтобы было от чего отталкиваться при готовке, предложим несколько вариантов оформления:

    1. Если топленое масло смешать с рубленой зеленью, соком петрушки, моркови, свеклы или лимона, оно приобретет красивый цвет, оригинальный вкус.
    2. В качестве начинки можно использовать тертую вареную свеклу с майонезом или морковь по-корейски, намазав сыр, колбасу, листья салата.
    3. Красная рыба, отварные креветки, шпроты или морепродукты придадут бутербродам пикантный вкус.
    4. При необходимости сытных закусок следует сочетать бекон, салями, ветчину или колбасу с сыром, майонезом, вареными яйцами, мясом.


    Вот несколько вкусных сочетаний продуктов, которые можно положить на хлеб:

    1. Свежий огурец, ветчина, сырный крем, вареное яйцо.
    2. Яйцо перепелиное, лук зеленый, икра красная.
    3. Масло сливочное с травами, паштет, красная рыба, яйца.
    4. Белок вареный, свекла тертая, селедка кусочек, зелень.
    5. Ветчина, оливки, сыр, помидоры черри.
    6. Майонез, яйца, красный лук, сельдь.
    7. Ломтики банана, клубника, виноград.
    8. Мясо отварное, огурец маринованный, яйцо вареное, соус.
    9. Морковь по-корейски с майонезом и колбасой, маринованный огурец.



    Не возбраняется придумывать свои комбинации начинки, украшать верх по желанию зернами граната, нарезанным зеленым луком, тертым сыром или домашним майонезом.Главное делать бутерброды с душой, стараясь угодить гостям и домочадцам.

    Сделайте сами, и они будут доставлены к вам домой!

    В контакте с

    Если вы думаете, что сегодня бутерброды на праздничном столе вряд ли кого-то удивят, то уверяем вас, что вы сильно ошибаетесь. Горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, икрой, причудливо нарезанной и красиво оформленной – они дают такой простор для фантазии и творчества, что только успеваешь воплотить ее в жизнь.

    Мы постарались подобрать для вас несколько простых, вкусных, проверенных рецептов бутербродов на праздничный стол из вполне доступных ингредиентов, которые не только пополнят вашу копилку лучших рецептов, но и непременно станут украшением стола на любом семейном торжестве.


    Ингредиенты:
    200 г черного или белого хлеба,
    150 г буженины,
    1 помидор,
    1 огурец,
    30 г сливочного масла
    зеленый лук.

    Приготовление:
    Нарежьте хлеб на аккуратные ломтики и зубчатым ножом смажьте каждый ломтик тонким слоем масла.Отварную свинину нарежьте ломтиками такой же толщины, как ломтики хлеба, и положите поверх хлеба.

    Огурцы нарезать зубчатыми кружочками; также из помидора можно вырезать любые фигурки по своему настроению и желанию.

    Луковые перья нарезать ломтиками размером около 5 см, аккуратно развернуть их и свернуть неострой стороной ножа.

    Теперь украсьте бутерброды с вареной свининой нарезанными овощами и нежными завитками лука.
    Если вместо буженины у вас под рукой есть буженина или телятина, смело готовьте из них.Получившиеся бутерброды тоже будут вкусными.

    Канапе можно приготовить из перечисленных выше продуктов:

    все нарезать кусочками одинаковой толщины и нанизать на шампуры (помидор или болгарский перец, огурец, буженину, подсушенный хлеб).

    Ингредиенты:
    1 буханка,
    400 г мясной ветчины,
    1 банка сыра Виола,
    10 маслин без косточек,
    кунжут,
    петрушка.

    Приготовление:
    Буханку нарезать аккуратными, не очень толстыми ломтиками.Смажьте каждый ломтик сыром, обильно, экономно, и посыпьте семенами кунжута. Тонко нарежьте ветчину. Каждый отрезанный кусочек должен быть в два раза больше бутерброда. Сложите каждый кусок ветчины пополам и положите поверх сыра. На ветчину положите несколько листьев петрушки, а оливку приколите шпажкой к бутерброду. Выложите готовые бутерброды на блюдо, застеленное листьями салата

    и подавайте к столу.

    Ингредиенты:
    хлеб,
    ветчина,
    любой салат, который планировалось подать на праздничный стол или специально приготовленный в небольшом количестве,
    зелень.

    Приготовление:
    Хлеб тонко нарезать треугольниками, обжарить их в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Ветчину нарежьте слишком тонко и скатайте кружочки в небольшие мешочки, скрепив каждый зубочисткой или шпажкой. Наполните каждый пакет салатом, положите на поджаренный хлеб и украсьте пространство вокруг пакета зеленью.


    Ингредиенты:
    200 г хлеба или батона,
    150 отварного мяса или колбасы (на ваше усмотрение),
    5 яиц,
    2 помидора,
    100 г сыра
    зелень (укроп, петрушка, базилик),
    30 г сливочного масла
    майонеза,
    соли, черного перца.

    Приготовление:
    Ломтики хлеба, нарезанные треугольниками, обжарить на растительном масле. Размять яйца вилкой, можно добавить немного майонеза, вылить на сковороду и жарить омлет.

    Горячие яйца посыпать тертым сыром, слегка остудить и нарезать треугольниками, как пиццу, по количеству ломтиков хлеба.

    Мясо или колбасу нарезать небольшими кусочками, выложить на хлеб, смазать майонезом, сверху положить ломтики помидора и снова тонкий слой майонеза.

    Затем поверх всего выложите омлет с тертым сыром.

    Готовый бутерброд украсьте свежей зеленью.

    Бутерброды с лососем можно приготовить по-разному, но одним и тем же ингредиентом остается только сам лосось.

    Ингредиенты:
    1 багет,
    300 г сливочного сыра,
    200 г слабосоленого лосося,
    1 ч.л. лимонного сока,
    2 веточки укропа,
    1 щепотка черного перца,
    1 банка красной икры.

    Приготовление:
    Слегка подрумяньте ломтики багета, пока они не станут восхитительно золотисто-коричневыми.Затем с помощью блендера взбейте 300 г сливочного сыра. Добавить лосося, предварительно нарезанного небольшими кусочками, и все вместе порубить.

    В полученную массу добавить лимонный сок, мелко нарезанный укроп и черный перец.

    Намазать этой массой ровным слоем ломтики обжаренного багета, сверху положить 0,5 ч. л. икра красная (можно больше)

    и готовые бутерброды украсить веточками укропа.

    Для нанесения на ломтики сливочного сыра можно использовать кулинарный мешочек с различными насадками, получится очень нарядно.

    Из недорогих продуктов получаются такие вкусные бутерброды, которые не стыдно подать даже самым привередливым гостям.

    Ингредиенты:
    8 ломтиков пшеничного хлеба
    200 г филе слабосоленой сельди,
    100 г сливочного масла
    4 помидора,
    2 маринованных огурца,
    4 вареных яйца
    1 пучок петрушки.

    Приготовление:
    Нарежьте филе сельди длинными полосками. Внимательно осмотрите филе, чтобы удалить случайно найденные кости.

    Яйца, огурцы и помидоры нарезать ломтиками.

    Намазать каждый ломтик хлеба сливочным маслом, положить ломтик филе сельди, яйцо, ломтики помидора и огурца, украсить веточками петрушки.

    Сейчас практически в каждом магазине продается «рыбий жир» — обычный жир, смешанный с икрой недорогих сортов рыб. Его можно использовать как намазку на основные продукты для бутербродов с рыбой, а также, освободив его из кондитерского мешка с насадкой, сделать украшение в виде розы или листочка.

    Ингредиенты:
    15 ломтиков хлеба
    200 г печени трески
    4 вареных яйца
    100 г сыра
    2 зубчика чеснока
    100 г майонеза
    свежая зелень.

    Подготовка:
    Заранее немного подсушить хлеб. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

    Печень трески освободить от лишнего масла, размять вилкой и отправить к сыру.

    Туда же добавить рубленую зелень и натертые яйца.

    Пропустите чеснок через пресс и добавьте к массе.

    Добавьте майонез по вкусу и тщательно перемешайте.

    По желанию в массу можно добавить немного соли и черного перца.

    Намазать полученной смесью каждый ломтик хлеба и украсить свежей зеленью или овощами.


    Ингредиенты:
    1 багет,
    200 г слабосоленой форели или лосося,
    50 г сливочного масла
    100 г оливок без косточек,
    1 ч.л. горчицы,
    ½ лимона,
    петрушки,
    несколько огурцов.

    Подготовка:
    Багет нарезать тонкими ломтиками.

    Смешайте масло с горчицей и смажьте ломтики багета.

    Нарежьте рыбу тонкими ломтиками. В каждую из них заверните по маслине и положите в виде рулета на

    Лимон нарежьте тонкими ломтиками и положите по одному на каждый бутерброд.

    Готовые бутерброды украсьте петрушкой и корнишонами, нарезанными тонкими и небольшими кружочками.

    Ингредиенты (количество — на ваше усмотрение):
    хлеб черный,
    скумбрия копченая,
    лук красный,
    яйца перепелиные,
    лук зеленый.

    Подготовка:
    Нарезать хлеб на квадраты. Рыбу очистить от костей и кожи и нарезать крупными кусками.

    Красный лук очистить и нарезать очень тонкими ломтиками.

    Отварить перепелиные яйца и очистить их.

    Теперь вы можете собирать наши бутерброды.

    На хлеб положить кусочек копченой скумбрии, сверху — кружок лука и половинка яйца.

    Закрепите все шпажкой, на которую повяжите бантик из зеленого лука для украшения.

    Вот так — красиво, просто и со вкусом!

    Ингредиенты:
    1 батон,
    4-5 вареных яиц
    1 банка кильки,
    100 г твердого сыра,
    2 зубчика чеснока,
    1 помидор,
    зелень,
    майонез,
    растительное масло.

    Приготовление:
    Ломтики батона обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, одну сторону натереть зубчиком чеснока.

    Яйца, сыр и оставшийся чеснок натереть на мелкой терке, перемешать и заправить полученную массу майонезом.

    Затем этой массой смажьте ломтики батона, сверху положите 2 кильки и украсьте все зеленью и ломтиками помидора.


    Ингредиенты:
    8 ломтиков батона,
    200 г копченого куриного мяса,
    2-3 ст.л. майонеза,
    петрушки,
    молотого красного перца по вкусу.

    Приготовление:
    Копченое куриное филе нарезать ломтиками.

    Добавить в майонез красный молотый перец, рубленую петрушку, перемешать до однородности и выложить на ломтики батона.

    Сверху положите ломтики филе и украсьте веточками петрушки.

    Можно добавить несколько колец зеленого лука или кружочек огурца (свежего, соленого или маринованного — все вкусно!).

    Для любителей грибов предлагаем пару рецептов отличных бутербродов.

    Ингредиенты: 12 ломтиков батона,
    300 г шампиньонов,
    200 г твердого сыра,
    2 небольшие луковицы,
    1 зубчик чеснока,
    ½ перца чили,
    3-4 пера зеленого лука,
    4 ст. л. растительного масла,
    1 щепотка соли

    Приготовление:
    Нарезать лук и острый перец чили (у перца удалить семена, иначе он будет очень острым).

    Поместите их в предварительно разогретую сковороду. растительного масла и обжарить 3-4 минуты.

    Затем в эту смесь добавляем мелко нарезанные шампиньоны и все обжариваем до готовности грибов около 15 минут.

    Обжаренную смесь откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, и выложить в отдельную посуду.

    Добавить зубчик чеснока, посолить и измельчить блендером.

    Полученную грибную пасту намажьте на каждый ломтик батона, посыпьте тертым сыром и выложите на противень, отправьте бутерброды в разогретую до 180°С духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился.

    Затем готовые бутерброды выложить на праздничное блюдо, застеленное листьями салата, посыпать рубленой зеленью.

    Ингредиенты:
    10 ломтиков белого хлеба
    300 г жареных лесных грибов (можно использовать как покупные замороженные, так и заготовленные впрок),
    150 г твердого сыра
    2 зубчика чеснока
    веточки укропа или петрушки,
    соль, черный перец – по вкусу.

    Приготовление:
    Сухой белый хлеб в тостере. Грибы обжарить на сковороде, добавить к ним измельченный чеснок, немного мелко нарезанной зелени, посолить и поперчить по вкусу.

    На каждый ломтик хлеба положите немного горячей жареной массы, чтобы она не спадала с бутерброда во время еды.

    Обильно посыпать грибную массу мелко натертым сыром, дождаться, пока он расплавится, и подавать.

    Украсьте блюдо для сэндвичей листьями салата или ломтиками свежих овощей.


    Куриная грудка, вареная, жареная или копченая, часто используется для приготовления бутербродов. Он прекрасно сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

    Ингредиенты:
    120-150 г отварной куриной грудки,
    1 вареное яйцо,
    1 ст. л. консервированная кукуруза,
    1 свежий огурец,
    90-100 г плавленого сыра,
    3 ст. л. майонеза,
    петрушки, соль по вкусу.

    Приготовление:
    Плавленый сыр положить в морозилку на несколько минут, а затем натереть на мелкой терке.

    Натереть яйцо. Нарежьте курицу и огурцы как можно мельче.

    Все продукты соединить, посолить, добавить мелко нарезанную петрушку и, заправив майонезом, перемешать.

    Буханку разрезать на

    ломтики и каждый обмазать получившейся аппетитной массой.

    Можно даже намазать ломтиком.

    Украсьте бутерброды кукурузными зернами, можно добавить несколько листьев петрушки, это не испортит ни внешний вид, ни вкус.

    Ингредиенты:
    1 буханка,
    400 г куриной грудки
    1 упаковка сливочного сыра
    2 огурца,
    крупный виноград (зеленый или красный).

    Приготовление:
    Буханку нарезать ломтиками, каждый смазать сыром.

    Огурцы нарежьте фигурным ножом тонкими ломтиками и положите на сыр.

    Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками, приправить специями, быстро обжарить на сухой сковороде до мягкости и остывания.

    Поместите курицу поверх огурцов, затем положите на курицу виноград и закрепите шпажкой.

    Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

    Рецепт Элегантных Открытых Бутербродов с Копченым Лососем

    Рецепт Элегантных Открытых Бутербродов с Копченым Лососем | Allrecipes Перейти к содержимому

    Top Navigation

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Share & More

    Закрыть это диалоговое окно

    Информация о пищевой ценности

    Элегантные открытые сэндвичи с копченым лососем

    Количество порций в рецепте: 2

    : 383.4

    % Daily Value *

    % Ежедневное значение *

    Белок: 25,3 г 51%

    углеводов: 31,1 г 10%

    диетическое волокно: 2,9 г 12%

    сахара: 3,4 г

    жир: 18,2 г 28%

    насыщенные Жир: 8,7 г 44%

    Холестерин: 56,3 мг 19%

    Витамин A IU: 597.8IU 12%

    Ниацин Эквивалены: 12,3 мг 95%

    Витамин B6: 0,4 мм 26%

    Витамин С: 24 мг 40%

    фолат: 66.6MCG 17%

    Кальций: 121.9 мг 12%

    Железо: 3,3 мг 18%

    Магний: 45 мг. 16%

    Калий: 401,1 мг 11%

    натрий: 1303,2 мг 52%

    Тиамин: 0,2 мг 18%

    калорий из жира: 163,5

    *Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Отзывы о рецептах Фото

    Отзывы о фотографиях элегантных бутербродов с копченым лососем, открытых

    1 из 1

    Элегантные бутерброды с копченым лососем, открытые

    1 из 1 к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.