Бутерброды на шпажках рецепты с фото на праздничный стол: 10 оригинальных рецептов канапе — Лайфхакер

Содержание

рецепты с фото простые (видео)

Небольшие бутерброды, приготовленные с различными ингредиентами на шпажках, являются очень эффектной, быстрой и удобной праздничной закуской. Бутерброды, приготовленные на шпажках, могут стать превосходным дополнением для любого праздничного стола или фуршета. Популярные и простые рецепты с фото бутербродов на шпажках, занимают особое место среди закусок на праздничном столе.

СодержаниеРазвернуть

  • Бутерброды с ветчиной и солеными огурцами на шпажках
  • Бутерброды с сельдью на шпажках
  • Бутерброды с сервелатом и сыром
  • Бутерброды с вареной колбасой и сыром на шпажках

Бутерброды с ветчиной и солеными огурцами на шпажках

Этот быстрый рецепт праздничных бутербродов с ветчиной и солеными огурцами на шпажках выручит в то время, когда необходимо угостить нежданных гостей. Кроме того, такая прекрасная и быстрая закуска отлично подойдет для новогоднего стола, а также для другого праздника.

Ингредиенты:

  • соленые огурцы среднего размера – 3 шт. ;
  • ломтики твердого сыра – 200 гр.;
  • ветчина – 200 гр.

Приготовление:

  • Для начала нужно подготовить все компоненты, которые были перечислены в списке, затем выложить на стол пластиковые или деревянные шпажки.

  •  Далее нарезать сервировочной формой одинаковые квадраты из сыра и ветчины.

  • Промыть соленые огурцы, протереть их и нарезать толстыми кружочками.

  • После этого нанизать попеременно все компоненты на шпажки, переложить приготовленную закуску на красивое блюдо и подавать к праздничному столу.
Совет!

По желанию можно добавить в список ломтики ржаного хлеба, в этом случае бутерброды получатся более эффектными и сытными.

Бутерброды с сельдью на шпажках

Такая красивая и аппетитная закуска готовится очень легко и быстро, а съедается моментально. Поэтому бутерброды на шпажках на праздничный стол уже давно пользуются большой популярностью.

Ингредиенты:

  • веточки петрушки;
  • филе малосольной сельди – 400 гр.;
  • зеленый лук для оформления;
  • вареный картофель – 2 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • небольшие ломтики бородинского хлеба – 6 шт.;
  • оливковый майонез – 50 гр.;
  • ореховое масло – 20 гр.;
  • горчица в зернах – 30 гр.;
  • вареное яйцо  – 2 шт.

Приготовление:

  • Отварить куриные яйца и картофель, после чего переложить на блюдо и остудить.

  • Куриные яйца и картофель почистить и нарезать не очень толстыми кружочками. Квадратами небольшого размера нарезать бородинский хлеб. Причем, желательно нарезать хлеб таким образом, чтобы размер каждого кусочка соответствовал диаметру яичных и картофельных кружочков.

  • Смазать небольшим количеством орехового масла сковороду и слегка обжарить все хлебные кусочки, после этого небольшими ломтиками нарезать филе сельди.

  • Приготовить заправку для будущей закуски, в маленькой свободной миске смешать оставшееся масло, горчицу, молотый перец, добавить немного соли и майонез, хорошенько взбить все ингредиенты.
  • Подготовить большое плоское блюдо, выложить на него все кусочки хлеба, далее положить на каждый хлебный квадратик по одному яичному кружочку. Сверху выложить немного майонезной заправки, далее на каждый бутерброд положить по одному картофельному кружочку, после этого подготовить шпажки.

  • Нанизать на каждую шпажку по одному ломтику сельди так, чтобы получился парус, как только все конструкции будут готовы, закрепить их на бутербродах.

  • В конечном итоге все закусочные бутерброды на шпажках должны напоминать кораблики, далее нужно только украсить приготовленную закуску петрушкой и зеленым луком, затем подавать ее к праздничному столу.
Читайте также

Бутерброды с сервелатом и сыром

Из сервелата, твердого сыра и ржаного хлеба можно приготовить великолепную многослойную закуску на шпажках, которая приятно поразит всех гостей. Для приготовления такой праздничной закуски по желанию можно использовать не сервелат, а салями.

Ингредиенты:

  • сыр любого твердого сорта – 200 гр.;
  • ломтики ржаного хлеба – 8 шт.;
  • веточки петрушки или салата для оформления – по вкусу;
  • оливки зеленые без косточек – 8 шт.;
  • колбаса сервелат – 200 гр.

Приготовление:

  • Нарезать тонкими ломтиками черный хлеб, после чего слегка подсушить на сковороде без добавления масла. В этом случае ломтики хлеба станут более хрустящими и будут лучше держать свою форму.

  • Очистить от оболочки сервелат, затем нарезать эту колбасу тонкими и небольшими кружочками, после этого разрезать на прямоугольные и тонкие пластины твердый сыр.

  • Выложить на красивое сервировочное блюдо кусочки подсушенного хлеба. На каждый хлебный ломтик положить по одному ломтику сыра.

  • Выложить на каждую заготовку по одному кружочку сервелата, после чего разложить на все бутерброды по одной оливке.

  • Закрепить каждую закуску шпажкой, украсить веточками свежей зелени.

Бутерброды с вареной колбасой и сыром на шпажках

Для приготовления таких бутербродов желательно подготовить специальную сервировочную небольшую формочку-вырубку. Все компоненты для закуски должны иметь одинаковые размеры, форму, а также толщину.

Совет!

Желательно подготовить какие-нибудь необычные пластмассовые шпажки, которые помогут сделать закуску более оригинальной.

Ингредиенты:

  • сыр «Голландский» — 70 гр.;
  • любая вареная колбаса 100 гр.;
  • веточки свежего укропа – 2 шт.;
  • ржаной хлеб (можно использовать пшеничный) – 6 кусочков;
  • небольшой свежий огурец – 1 шт.

Приготовление:

  • Срезать корки с ржаного хлеба, после этого при помощи специальной сервировочной формочки-вырубкой нужно нарезать колбасу, а также голландский сыр и ржаной хлеб.

  • Нарезать такими де кусочками промытый свежий огурец, после этого можно заняться сборкой миниатюрных бутербродов на шпажках.

  • Нанизать поочередно все компоненты на шпажки, в качестве последнего ингредиента можно использовать оливку или черную маслину без косточек.

  • Выложить приготовленные миниатюрные бутерброды на блюдо, украсить листьями свежей петрушки.

Подборка простых рецептов с фото, поможет вам приготовить бутерброды на шпажках на праздничный стол, которые станут украшением застолья.

Как вам статья?

Клубные шпажки для сэндвичей | Kretschmar

Ингредиенты

Низкое содержание натрия Ветчина без кости с натуральными соками

    1

    Стакан

    Майонез

    1 стакан

    1

    Гвоздика

    Чеснок, тертый

    1 Зубчик

    ¼

    Чашка

    Свежая петрушка, мелко нарезанная

    ¼ чашки

    ½

    Лимон

    Лимон, цедра и сок

    ½ Лимон

    По вкусу

    Кошерная соль

    По вкусу

    По вкусу

    Черный перец свежемолотый

    По вкусу

    1

    Хлеб

    S наше тесто или французский хлеб, нарезанный кубиками размером 1 дюйм

    1 буханка

    4

    Унции

    Зеленые листья салата, порванные

    4 Унции

    1

    Фунт

    Ветчина без костей Kretschmar

    1 Фунт

    1 90 006 Фунт

    Кречмар Off The Bone Турция

    1 фунт

    1

    фунт

    Сыр Кречмар Хаварти

    1 фунт

    8

    Унции

    Ba con, приготовленные и разорванные на кусочки по 1 дюйму

    8 унций

    1

    Пинта

    Помидоры черри

    1 пинта

Указания

  1. Смешайте майонез, чеснок, петрушку, лимонную цедру и сок в небольшой миске. Добавить соль и перец по вкусу. Охладите до готовности к подаче.

  2. РЕЗЬБА 12”- шампуры в следующем порядке: нарезанный кубиками хлеб, листья салата, сложенный ломтик ветчины, сложенный ломтик индейки, сложенный ломтик сыра, бекон, помидор.

  3. ПОВТОРИТЕ и закончите еще одним куском хлеба.

  4. ПОДАЧА шашлыков с майонезом с травами для обмакивания.

Попробуйте Kretschmar Life

Ингредиенты

Низкое содержание натрия в мясной ветчине с натуральными соками

    1

    Чашка

    Майонез

    1 Чашка

    1

    Гвоздика

    Чеснок, тертый

    1 Гвоздика

    ¼

    90 005 Чашка

    Свежая петрушка, мелко нарезанная

    ¼ чашки

    ½ чашки

    Лимон

    Лимон , цедра и сок

    ½ лимона

    по вкусу

    кошерная соль

    по вкусу

    по вкусу

    черный перец свежемолотый

    по вкусу

    1

    Буханка

    Французский хлеб на закваске, нарезанный кубиками размером 1 дюйм

    1 буханка

    4

    унций

    Зеленые листья салата, порванные

    4 унции

    9000 5 1

    Фунт

    Кречмар Ветчина без костей

    1 Фунт

    1

    Фунт

    Kretschmar Off The Bone Turkey

    1 Фунт

    1

    Фунт

    Сыр Kretschmar Havarti

    9 0012 1 фунт

    8

    унций

    Бекон, приготовленный и разорванный на кусочки по 1 дюйму

    8 унций

    1

    Пинта

    Помидоры черри

    1 пинта

BLT Bits ~ Мини-бутерброды с беконом, салатом и помидорами

Перейти к рецепту

Этот пост может быть спонсирован, а также может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

BLT Bites — это мини-бэкон, листья салата и помидоры, заправленные майонезом с зеленью и укропом. Использование духовки для обжаривания бекона — это простой способ приготовления без жирной массы. Подготовьте все ингредиенты сразу, чтобы собрать BLT Bites было проще простого.

Развлечения могут вызвать стресс. Чтобы сделать праздничные вечеринки менее беспокойными, мне нравится иметь несколько закусок в своем репертуаре рецептов. Мои суперлегкие шашлычки из антипасто, все, кроме куриных укусов с рогаликами, острые фаршированные яйца с халапеньо и BLT Bites легко приготовить, их весело есть и они имеют прекрасный вкус. Они станут хитом на любой вечеринке в честь Дня Благодарения, Рождества или Нового года в этот праздничный сезон.

Рецепт закусок BLT

Приготовление одной или двух закусок для вечеринки у себя дома, в доме семьи или друзей может оказаться непростой задачей. Из-за длинных отпускных списков, проводить часы на кухне, готовя закуски, просто не в картах. Прекрасная закуска, такая как эти вкусные BLT Bites, забавна, красива и вкусна!

ингредиенты

BLT Bites – это кусочки бекона, салата и помидоров, нанизанные на зубочистки. Мне нравится, что для их приготовления не нужны специальные ингредиенты. В местном продуктовом магазине есть все необходимое для приготовления этого рецепта.

  • бекон
  • майонез
  • сушеный укроп
  • луковый порошок
  • чесночный порошок
  • нарезанный хлеб ~ выберите нарезанный белый, пшеничный или многозерновой хлеб для сэндвичей
  • салат Бостон Бибб
  • маленькие помидоры ~ сорта сливы или кампари идеально подходят для BLT Bites
  • крепкие зубочистки

как приготовить BLT Bites

Одновременная подготовка всех ингредиентов упрощает сборку BLT Bites.

Приготовьте бекон ~ Начните с минимального беспорядка, приготовив бекон в духовке. Нарежьте бекон на кусочки размером с укус. Выложить на противень и запечь в духовке. Чтобы было легче нанизать бекон на зубочистку, запеките его до готовности. Он должен быть немного мягким. Если он будет слишком хрустящим, он раскрошится.

Нарежьте круглые хлебцы и тосты ~ Используйте стакан или формочку для печенья, чтобы вырезать 2-дюймовые круглые хлебные ломтики из ломтиков хлеба. Выложите кружочки на противень и подсушите в духовке.

Приготовьте майонез с травами ~ Добавьте в майонез сушеный укроп, лук и чеснок.

Подготовьте овощи ~ Нарежьте листья салата на мелкие кусочки. Нарежьте помидоры и выложите на бумажные полотенца, чтобы стекла лишняя жидкость.

Сборка закусок ~ Подготовьте сборочную линию из готовых ингредиентов, чтобы сделать мини-сэндвичи на зубочистках очень просто. Начните с крепких зубочисток. Намажьте немного майонеза с травами на поджаренный хлеб и наденьте на зубочистку. Добавьте лист салата, ломтик помидора и, наконец, кусок приготовленного бекона поверх поджаренного хлеба.

Насадки для приготовления BLT Bites
  • Толстый бекон идеально подходит для приготовления BLT Bites. Он более крепкий, чем обычный бекон, и идеально подходит для нанизывания на зубочистки. Толщина и длина бекона варьируется. Время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
  • Обжарьте бекон в духовке до готовности. Бекону нужно немного дать, чтобы его можно было легко добавить на зубочистки. Если бекон пережарится, он будет крошиться при протыкании зубочистками.
  • Помидоры по своей природе водянистые. Чтобы закуски не испортились, выложите нарезанные помидоры на пару листов бумажных полотенец, чтобы они впитали лишнюю жидкость.

Большие белые тарелки идеально подходят для подачи закусок . Простой фон идеально подходит для праздничных красных и зеленых BLT Bites. Для этих ручных кусочков не нужны тарелки, вилки или ножи. Подойдут только коктейльные салфетки.

Чтобы заранее приготовить BLT Bites , соберите их на зубочистки за 30 минут до приготовления. Слегка накройте полиэтиленом и храните в холодильнике перед подачей на стол.

С такой простой в приготовлении и восхитительно вкусной закуской, как BLT Bites, вы будете проводить больше времени, наслаждаясь праздниками, и меньше времени на кухне.

и еще кое-что

Если вы приготовите эти праздничные BLT Bites, я буду рад услышать от вас. Обязательно оставьте комментарий и/или дайте этому рецепту оценку ~ Я делаю все возможное, чтобы ответить на все ваши комментарии. И сделайте снимок, чтобы опубликовать его в Instagram. Я добавлю фотографии в свои истории Insta, так как мне нравится видеть все ваши творения.

Также загляните на мои страницы в Facebook и Pinterest, где вы найдете множество замечательных историй о гурманах, видеороликов, кулинарных советов и рецептов.

другие рецепты праздничных закусок, которые я люблю
  • Креветки барбекю по-корейски
  • Пикантный сырный соус с перцем
  • Легкий рецепт Пико де Галло
  • Тайские мини-фрикадельки с кокосом ut Красный соус карри
Печать

color h3-transform.text-transform»> BLT Bites ~ мини-бутерброды с беконом, салатом и помидорами

5 из 8 отзывов

  • Автор: amycaseycooks
  • Общее время: 35 минут
  • Выход: 32 1x

Описание

BLT Bites – это небольшие кусочки бекона, листьев салата и помидоров с укропным майонезом. Использование духовки для запекания бекона — это простой способ приготовления без помощи рук. Подготовьте все ингредиенты сразу, чтобы собрать BLT Bites было проще простого.

  • 1 фунт толсто нарезанного бекона ~ от 10 до 12 ломтиков в зависимости от размера
  • 8–9 ломтиков хлеба для сэндвичей ~ белый, пшеничный или мультизерновой
  • 1/3 стакана майонеза
  • 1/2 чайной ложки сушеного укропа
  • 1/4 чайной ложки лукового порошка
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 6–8 маленьких помидоров (например, слива или Кампари)
  • 1 кочан салата Бостон Бибб
  • прочные зубочистки

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

border-color secondary-color.background-color»/>
  1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
  2. Нарежьте каждый ломтик бекона на кусочки примерно 2 1/2 дюйма. Вам понадобится примерно 32 кусочка бекона. Там будет несколько дополнительных кусочков бекона для учета любых отходов и закусок. Положите кусочки бекона на большой противень. Выпекать около 20-22 минут. Внимательно следите за беконом ближе к концу времени запекания. Бекон должен быть только что приготовленным, но все еще слегка мягким. Достаньте бекон из духовки на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Пока остынет, бекон еще немного подрумянится.
  3. С помощью формочки для печенья или стакана вырежьте из каждого ломтика хлеба кружки диаметром 2 дюйма. Должно быть от 30 до 32 раундов. Поместите хлебные круги на противень. Поджарьте в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 3-5 минут. Вы хотите, чтобы хлеб был просто хрустящим и слегка поддавался при легком прикосновении. Выньте из духовки и отложите в сторону.
    Круглые хлебцы можно поджарить в духовке одновременно с жаркой бекона.
  4. В небольшой миске смешайте майонез, укроп, луковый порошок и чесночный порошок. Отложите.
  5. Нарежьте помидоры ломтиками толщиной около ½ дюйма и положите на бумажное полотенце. Вам понадобится от 30 до 32 ломтиков. Отложите.
  6. Порвите листья салата на кусочки примерно 2 на 2 дюйма. Вам понадобится от 30 до 32 кусочков салата. Отложите.
  7. Чтобы собрать BLT Bites, намажьте примерно ½ чайной ложки укропного майонеза на одну сторону лепешки. Нанизать рулет на зубочистку стороной с майонезом вверх. Нанизать на зубочистку кусочек салата, ломтик помидора и кусочек бекона. Выложить на большое сервировочное блюдо. Продолжайте собирать остальные BLT Bites таким же образом.
  8. BLT Bites можно приготовить не позднее, чем за 30 минут. Хранить накрытым в холодильнике до подачи.

Примечания

  • Толстый бекон идеально подходит для приготовления BLT Bites. Он более крепкий, чем обычный бекон, и идеально подходит для нанизывания на зубочистки.
  • Обжарьте бекон в духовке до готовности. Бекону нужно немного дать, чтобы его можно было легко добавить на зубочистки. Если бекон пережарится, он будет крошиться при протыкании зубочистками.
  • Помидоры по своей природе водянистые. Чтобы закуски не испортились, выложите нарезанные помидоры на пару листов бумажных полотенец, чтобы они впитали лишнюю жидкость.
  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 20 минут
  • Категория: Закуска
  • Способ: Духовка
  • Кухня: Американская

Питание

9 0007
  • Размер порции: 1
  • Калории: 85