Бутерброды рецепты с фото на праздничный стол на шпажках: Простые канапе на шпажках праздничный стол рецепт с фото пошагово

Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото простые

В праздничном меню должны быть не только мясные и рыбные горячие блюда, но и легкие закуски. Самой простой закуской являются бутерброды. Их легко сделать, а использовать можно различные ингредиенты. В этой статье мы рассмотрим различные бутерброды на праздничный стол рецепты с фото простые.

 

Бутерброды с красной рыбой: рецепты с фото

Красная рыба прекрасный ингредиент для приготовления сложных горячих блюд, суши и салатов. Также с красной рыбой можно сделать вкусные и оригинальные бутерброды, которые станут замечательной закуской перед подачей основных блюд.

Бутерброды с семгой и икрой трески

Красная рыба прекрасно сочетается с икрой. Такая закуска обязательно понравится всем вашим гостям.

Ингредиенты:

• Слабосоленая семга – 100 гр.
• Ржаной хлеб – 5 ломтиков.
• Икра трески в соусе или майонеза или сливочного масла – 100 гр.
• Зелень.

Для приготовления бутербродов с красной рыбой можно использовать не только пшеничный, но и ржаной хлеб. Также можно использовать не только семгу, но и форель. Однако семга является более жирной и вкусной рыбой, поэтому лучше отдать предпочтение именно ей. В качестве декора рекомендуется использовать листочки петрушки или небольшие ломтики свежего огурца.

Хлеб нарезается тонкими кусочками. Для начала ломтики хлеба намазываются икорной массой, после чего кусочек рыбы укладывается вдоль кусочка хлеба. Каждый кусок рыбы можно завернуть в форме лепестка, чтобы получилась необычная розочка. Такие вкусные и простые бутерброды на праздничный стол станут украшением любого меню.

Бутерброды из красной рыбы и адыгейским сыром

Еще одним замечательным сочетанием является малосольная рыба и мягкий сыр. Такая закуска получается не только красивой, но и чрезвычайно вкусной.

Ингредиенты:

• Белый хлеб – 6 кусочков.
• Красная рыба – 100 гр.
• Адыгейский сыр – 50 гр.
• Свежий огурец – 50 гр.
• Сметана – 1 ст. л.

Чтобы красная рыба в закуске имела еще более нежный вкус, попробуйте приготовить бутерброды с огурцом и мягким сыром. На приготовления таких бутербродов уйдет всего несколько минут.

Для начала следует приготовить гренки. Однако не используйте сливочного масла. Просто подсушите хлеб на сухой сковороде. Из хлеба следует вырезать кружочки, чтобы получился только мякиш без корки.

Сыр следует измельчить и смешать со сметаной. Полученную массу при необходимости немного присолить. Но не переусердствуйте, потому что рыба даст закуске необходимую соль и остроту. Намазать сыр со сметаной на тосты.

Огурец очищается от кожуры и измельчается на крупной терке. Огуречная масса также выкладывается на тост. Осталось только положить на бутерброд красную рыбу. Чтобы получилась красивая композиция, рыбу можно сложить в рулетик.

Смотрите так же: «Бутерброды с семгой«.

Бутерброды со шпротами на праздничный стол: рецепты с фото

Шпроты – традиционный ингредиент бутербродов. Но необязательно готовить классические бутерброды, состоящие из шпрот, майонеза и батона.

Праздничные бутерброды со шпротами

Немного фантазии и на основе шпрот всего за несколько минут можно приготовить очень вкусную и оригинальную закуску.

Ингредиенты:

• Шпроты – 200 гр.
• Огурец – 100 гр.
• Помидор – 100 гр.
• Зеленый лук – 20 гр.
• Чеснок.
• Мягкий сыр – 50 гр.
• Майонез – 30 мл.
• Яйца – 2 шт.
• Зелень.

Чтобы сделать эту замечательную праздничную закуску, используйте только высококачественные шпроты. Рыбки должны иметь один размер и аккуратную форму. Измельчите сыр, отварные яйца и чеснок. Добавьте майонез.

Полученную смесь следует намазать на ломтики хлеба и украсить шпротами. Дополнительно на бутерброды нужно выложить тонкие ломтики огурца и помидора, и посыпать тонко нарезанным зеленым луком. Осталось только украсить закуску зеленью и подать к столу на блюде с листьями салата.

Бутерброды со шпротами и авокадо

Если хотите приготовить что-то более нестандартное, для такого случая отлично подойдут бутерброды со шпротами и авокадо.

Ингредиенты:

• Хлеб – 4-5 кусочков
• Авокадо – 1 шт
• Помидор – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубика
• Шпроты – 1 банка
• Сок лимона

Авокадо разминаем вилкой, превращая его в пюре. Добавляем к нему 2-3 зубчика чеснока (по вкусу) выдавленных через чеснокодавку. Приготовленную массу взбрызгиваем соком лимона и мажем на хлеб.

Сверху выкладываем помидоры нарезанные ломтиками и шпроты. Украшаем бутерброды зеленью.

Бутерброды со шпротами с яйцом

Ингредиенты:

• Багет
• Шпроты
• Яйца
• Зеленый лук
• Огурец
• Майонез

Отвариваем пару яиц и режем их небольшими кубиками. А далее формируем бутерброд. На багет мажем майонез, далее ложем яйца, ломтики огурца и шпроты. Посыпаем все мелко порубленным зеленым луком.

Бутерброды на праздничный стол рецепты с фото простые канапе

Если вы хотите приготовить оригинальную и простую закуску, можно сделать маленькие канапе на шпажках. Такие бутерброды подойдут в качестве закуски к вину, шампанскому или к алкогольным коктейлям.

Канапе на шпажках «Розочка»

Для приготовления вкусных и оригинальных бутербродов можно использовать различных ингредиенты. Мы приготовим канапе на основе сливочного сыра и слабосоленой форели.

Ингредиенты:

• Белый хлеб – 5 ломтиков.
• Листья салата.
• Сливочный сыр – 100 гр.
• Слабосоленая форель – 100 гр.

Вырезаем из хлеба маленькие квадратики или кружочки. Обжариваем их на сухой сковороде до образования золотистой корочки.

Форель нарезаем тонкими ломтиками, листья салата моем и обсушиваем. На кусочки хлеба намазываем сливочный сыр. Из ломтиков рыбы формируем рулетики и выкладываем на канапе. Сверху вставляем шпажку, чтобы канапе прочно держалось.

Эти бутерброды на праздничный стол рецепты с фото простые на шпажках отлично подойдут для корпоратива или домашнего застолья.

Канапе с вареной колбасой и помидором

Ингредиенты:

• Черный зерновой багет
• Варена колбаса
• Листья салата
• Помидоры черри
• Сливочный сыр или масло

Режем багет кусочками и мажем маслом или сливочным сыром (по желанию). Сверху ложем лист салата. Кружочек варенной колбасы складываем в четыре раза, а помидоры черри разрезаем пополам. Все скрепляем зубочисткой.

Канапе с красной рыбой

Вкусные и оригинальные канапе можно приготовить с красной рыбы и ароматной «зеленой» пасты, которую мы приготовим сами.

Ингредиенты:

• Красная слабосоленая рыба – 200 гр.
• Багет
• Сливочное масло – 100 гр.
• Майонез – 50 гр.
• Петрушка
• Чеснок
• Лимон для украшения

Для начала нужно приготовить вкусную зеленую пасту. Для этого смешиваем масло, майонез, пару зубчиков чеснока, и пол пучка петрушки. Все это взбиваем блендером.

Мажем порезанный багет приготовленной пастой, а сверху выкладываем красную рыбку скрученную цветочком. Канапе украшаем ломтиком лимона.

Смотрите так же и другие рецепты канапе на праздничный стол.

Бутерброды на праздничный стол с икрой красной

Если вы хотите сделать по-настоящему аппетитные бутерброды, которые понравятся всем вашим гостям, используйте красную икру. Данный продукт прекрасно сочетается с маслом, сливочным сыром, белым и черным хлебом.

Классические бутерброды с икрой

Подойдет для праздничного стола, завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

• Батон.
• Красная икра – 120 гр.
• Масло – 50 гр.

Лучше использовать немного несвежий батон, тогда он меньше крошиться при нарезке. Намажьте кусочки батона маслом и красной икрой. Дополнительно можно использовать зелень для декора.

Бутерброды с икрой и творожным сыром

Красная икра прекрасно сочетается с нежным творожным сыром, поэтому предлагаем приготовить простую закуску на основе этих продуктов.

Ингредиенты:

• Батон – 10 ломтиков.
• Креветки – 10 шт.
• Сливочный сыр – 100 гр.
• Красная икра – 140 гр.

Намажьте хлеб сыром. На каждый ломтик положите креветку и немного икры.

Эти бутерброды на праздничный стол с фото и рецептами помогут вам разнообразить свой стол за несколько минут.

Канапе на праздничный стол рецепты с фото, в домашних условиях

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу. Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст. л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСазанСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

Красиво подать бутерброды с колбасой.

Вкусные бутерброды на праздничный стол. Рецепты. Бутерброды «Шпротная парочка»

Ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов. И совершенно не важно, готовите вы бутерброды на Новый Год, или бутерброды на день рождения это всегда огромное поле для полета фантазии. Но как бы там ни было, бутерброды на праздничный стол предполагают приготовление их из традиционных ингредиентов, и хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.

Поклонникам горячих бутербродов наверняка понравится подборка , где также можно подсмотреть идеи праздничных бутербродов.

А если у вы собираетесь отойти немного от традиционного застолья, и устроить , тогда добро пожаловать в раздел с . Для вашего удобства я собрала все бутерброды на праздничный стол на отдельной страничке. Поэтому не забудьте добавить страницу в закладки!

Бутерброды на черном хлебе с селедкой

Сегодня я хочу рассказать вам, как красиво и оригинально подать к столу классические бутерброды с селедкой на черном хлебе.

Благодаря эффектной подаче и удачному сочетанию ингредиентов такая закуска одной из первых исчезает со стола. Как готовить, смотрите .

Бутерброды с тунцом консервированным, яйцом и огурцом

Если вам нужен простой вариант бюджетной закуски, то, думаю, вам подойдет рецепт недорогих бутербродов на праздничный стол с тунцом. Несмотря на то, что это блюдо готовится быстро и легко, и для его исполнения вам потребуются вполне доступные ингредиенты. Выглядят такие бутерброды с тунцом консервированным и яйцом с огурцом будут ярко и аппетитно. Рецепт с пошаговыми фото смотрите

Бутерброды со шпротами на праздничный стол с маринованным огурцом

Как приготовить бутерброды на праздничный стол со шпротами и маринованным огурцом (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть .

Бутерброды с красной рыбой и лимоном

Как приготовить бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и лимоном (рецепт с фото пошагово), я писала .

Бутерброды с печенью трески

Как приготовить вкусные бутерброды на праздничный стол с печенью трески, я писала .

Бутерброды с баклажанами и помидорами

Такие бутерброды отлично подойдут на завтрак или полдник, их можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Этот рецепт хорошо подойдет и для . Свежий хлеб и баклажаны можно запечь на гриле, так получится еще вкуснее. Если вы хотите сделать бутерброды с жареными баклажанами и помидорами более сытными, дополните их ломтиком твердого сыра или кусочком домашней буженины. Готовую закуску лучше подавать сразу после приготовления, пока хлеб остается хрустящим. Как готовить, смотрите .

Бутерброды с красной икрой и сыром

Рецепт бутербродов с красной икрой и сыром, вы можете посмотреть .

Бутерброды с красной рыбой и сырно-сметанной пастой

Как приготовить вкуснейшие бутерброды с красной рыбой и сырно-сметанной пастой, вы можете посмотреть .

Праздничные бутерброды с икрой «Божьи коровки»

Ингредиенты:

• белый хлеб
• красная икра
• сливочное масло
• помидорки черри
• черные оливки без косточки
• листовой салат
• консервированный горошек

Приготовление:

Хлеб нарезаем на порционные кусочки, и намазываем сливочным маслом. Половину бутерброда намазываем красной икрой, а вторую половину накрываем листиком зеленого салата. На каждый бутерброд выкладываем половинку помидорки черри, делаем из половинки маслины головку, и ставим глазки божьей коровки майонезом.

Из мелко рубленых маслин делаем точки на божьих коровках, а из нарезанных полосочками маслин выкладываем лапки. Украшаем бутерброды консервированным зеленым горошком.

Бутерброды на праздничный стол с красной икрой на крекерах

Ингредиенты:

• Несладкие крекеры (большие)
• Сливочное масло
• Красная икра
• Зеленый лук
• Черные оливки без косточки

Приготовление:

Крекеры намазываем сливочным маслом. Лук и маслины мелко рубим. Выкладываем икру, лук и маслины на крекеры по диагонали, как на фото.

Праздничные бутерброды с селедкой и плавленым сыром

Ингредиенты:

• 200г малосольной сельди,
• 2 плавленных сырка,
• 50г вареной моркови,
• 50г сливочного масла (твердого)
• белый хлеб

Приготовление:

Все ингредиенты мелко порезать, сложить в миску и поставить в холодильник для охлаждения.

Охлажденную закуску вынуть из холодильника, слегка перемешать, чтобы выделялись именно кусочки ингредиентов закуски.

Такую закуску можно выложить на кусочки обычного хлеба, ее можно положить в тарталетки или волованы из слоеного теста. При подаче украсить зеленью.

Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть .

Праздничные бутерброды с икрой «Новогодние грибочки»

Для новогоднего стола!

Кулинарными формочками вырезать грибочки из батона.

Намазать плавленым сливочным сыром.

Шапочку намазать икрой.

Ножку посыпать маком.

Украсить зеленью.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами и овощами

Ингредиенты:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• помидоры
• огурцы
• майонез
• растительное масло
• зелень укропа
• чеснок

Приготовление:

Обжарить хлеб на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком, и намазать майонезом

На каждый бутерброд положить по 1-2 шпрота и дольки огурцов.

Сверху укладываем кольца помидоров, и украшаем веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Предлагаю приготовить вкусные и красивые бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и оливками. В качестве основы для них можно использовать как классический белый, так и черный цельнозерновой хлеб. Для приготовления бутербродов подойдет любой сорт красной рыбы: семга, форель, горбуша или кета. Можно приобрести уже готовое слабосоленое филе рыбы в супермаркете или заранее засолить его в домашних условиях, используя любимые специи. Как готовить, смотрите .

Бутерброды с красной рыбой «Божьи Коровки»

Ингредиенты:

• белый хлеб
• сливочное масло
• помидоры черри
• слабосоленая семга или форель
• черные маслины без косточек
• майонез
• петрушка
  

Приготовление:

Порезать белый хлеб на порционные кусочки, и намазать сливочным маслом.

Сверху положить кусочек рыбы.

Взять помидоры, разрезать их пополам.

Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.

Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин, а глазки капельками майонеза. Положить божьих коровок на красную рыбу и украсить веточкой петрушки!

Рецепт с фото как готовить бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки», смотрите .

Бутерброды со шпротами и яйцом

Ингредиенты:

• батон
• шпроты в масле
• майонез
• помидоры
• огурцы
• вареные яйца
• чеснок

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Натереть обжаренный батон чесноком и намазать майонезом.

Выложить на бутерброды шпроты, дольки огурца, помидора, и по кружочку яйца.

Подавать бутерброды со шпротами на листьях салата. Рецепт с пошаговыми фото смотрите .

Праздничные бутерброды с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты:

• черный тостовый хлеб
• сливочный сыр Филадельфия или Buko
• слабосоленая семга
• листья салата

Приготовление:

Хлеб порезать на порционные кусочки и намазать сливочным сыром.

Сверху положить листик салата и кусочек рыбы.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите .

Ингредиенты:

• черный тостовый хлеб
• филе кильки
• красная икра
• отварная морковь
• отварная свекла
• красный лук
• майонез
• петрушка

Приготовление:

Хлеб подсушить в духовке, а когда остынет намазать майонезом.

На хлеб выкладываем сначала кусочки свеклы и моркови.

Затем выкладываем филе кильки и красную икру.

Украсить бутерброды полукольцами красного лука и петрушкой.

Ингредиенты:

• батон
• черная икра
• сливочное масло горчица
• вареное яйцо
• петрушка

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки.

Смешать сливочное масло с горчицей в пропорции 1:1.

Намазать хлеб маслом, выложить икру.

Сверху положить горчичное масло, кружок яйца, и веточку петрушки.

Ингредиенты:

• батон
• красная икра
• сливочное масло
• лимон черные маслины
• петрушка

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки и намазать сливочным маслом.

Сверху выложить икру и кружок яйца.

Украсить бутерброды черной оливкой, ломтиком лимона и петрушкой.

Бутерброды для праздничного стола с сардиной

Если вы хотите угостить своих друзей и родных вкусной закуской, приготовьте бутерброды на праздничный стол с консервированной сардиной. Это просто, быстро и бюджетно. Закуска получается не только вкусной и сытной, но и красивой, что немаловажно. Как готовить, смотрите .

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Ингредиенты:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• сливочное масло
• свежий огурец
• зеленый лук

Приготовление:

Хлеб порезать на кусочки и подсушить в духовке или в тостере.

На каждый кусочек намазать сливочное масло и сверху положить по кружочку огурца.

На огурец положить по две рыбки, предварительно удалив у них хвосты.

Перед подачей присыпать мелко порезанным зелёным луком.

Пошаговый рецепт смотрите .

Бутерброды на праздничный стол

4.9 (97.78%) 9 votes

Если вам понравился рецепт — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий с фотоотчетом приготовленного вами блюда. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня 💖💖💖!

Всем доброго времени суток!

Бутерброды, как вам известно, бывают не только с колбасой и сыром, но и со многими другими продуктами. Именно их чаще всего и готовят на праздничный стол в качестве дополнительной закуски. И фантазия людей в их приготовлении безгранична, сочетаются вкуснейшие ингредиенты, а подача просто невероятно красивая!

Много не бывает, поэтому бутерброды всегда будут к месту. И я уверена, они точно разлетятся со стола в первую очередь. Поэтому заготавливайте их впрок, ведь за торжество вам придется несколько раз наполнять тарелки этим простым, но очень аппетитным кушаньем.

Я постараюсь рассказать вам о самых красивых и вкусных рецептах на праздник, а вы выбирайте те, что вам по душе и готовьте с удовольствием на ближайшее мероприятие. Ваши гости точно останутся довольны!

Бутерброды с красной рыбой на праздничный стол

Нежнейшее сочетание красной рыбы и творожного сыра всегда очень выигрышное. Вы точно не прогадаете, приготовив такие бутерброды, ведь они нравятся всем. Огурец добавляет свежести вкусу и чуть больше цвета самому блюду. Праздничная закуска да и еще на скорую руку!

Нам понадобятся (для 10 штук):

• красная рыба — 165 г;
• творожный сыр — 165 г;
• огурец — 1 шт.;
• белый хлеб;
• укроп.

Приготовление:

1. Вырезаем из хлеба ромбики, как на фото. Конечно, можно этого и не делать и использовать целые кусочки, но так наши бутерброды будут красивее и интереснее. И поджариваем его на сухой сковороде.

2. Укроп мелко шинкуем и смешиваем его с творожным сыром, разминая все вилкой до однородной консистенции.

3. При помощи овощечистки нарезаем огурец длинненькими полосками.

4. А рыбу также режем тонкими пластинами.

5. Каждый ломтик хлеба смазываем творожным сыром, сверху красиво укладываем огурец и красную рыбку. Закрепляем все шпажками. Вот такие вот закусочные бутербродики готовы!

Красиво украшенные бутерброды для детей

Что нужно детям? Да самые обычные продукты и немного фантазии со стороны взрослых, тогда аппетит будет отменный! Большинству деток нравятся сыр и колбаса, вот их и будем использовать для приготовления бутербродов. Просто оформим их в виде корабликов и превратим наших малышей в пиратов или мореплавателей, но ведь для морских путешествий потребуется много сил, а значит пора и подкрепиться!

Нам понадобятся:

• хлеб;
• колбаса;
• твердый сыр;
• свежий огурец;
• помидор;
• майонез или сметана.

Приготовление:

1. Берем хлеб и, если он квадратный, то обрезаем корочки, придавая ему форму лодки. Можно использовать овальные кусочки батона. Смазываем его сметаной или майонезом.

2. Сверху кладем тонкий ломтик колбасы.

3. На край «лодки» выкладываем четвертинку небольшого помидора. А из тонкого ломтика огурца и сыра формируем парус, закрепляя его зубочисткой.

Ну вот и все, совсем немного усилий и дети на вашем празднике тоже будут довольны и сыты!

Простые бутерброды с красной икрой на праздник

Очень красивые бутерброды! И, несмотря на то, что продукты для их приготовления всем хорошо известны, но сама форма подачи очень интересная и оригинальная. Ну, и нельзя не сказать об идеальном сочетании красной икры, сливочного масла и сыра.

Нам понадобятся:

• батон;
• красная икра;
• сливочное масло;
• сливочный сыр;
• свежий укроп.

Приготовление:

1. Берем нарезной батон и выдавливаем в нем круги при помощи кружки. Обрезаем корочку.

Диаметр кружки должен быть не больше ломтика батона.

2. Укроп мелко шинкуем и складываем его в тарелку. Бока каждого кусочки батона смазываем сливочным маслом и окунаем их в укроп так, чтобы он обильно налип на них.

3. Каждый кружок смазываем сливочным сыром. На край выкладываем чайной ложкой красную икру.

4. Размягченное сливочное масло перекладываем в кулинарный мешок и выдавливаем его на другой край батона, делая красивые цветочки.

Если у вас нет кулинарного мешка, то используйте обычный пакет, надрезав один из его краев.

Безумная красота на вашем столе удивит всех присутствующих!

Закусочные бутерброды на праздничный стол с киви

Очень необычные бутерброды, но идеально подходящие для праздника. Ведь выходят они очень яркими и аппетитными. И, когда если не на праздник, попробовать сочетать несочетаемое на первый взгляд? Обязательно попробуйте и вы удивитесь на сколько это вкусное блюдо!

Нам понадобятся:

• батон;
• киви — 2 шт. ;
• сыр — 50 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез.

Приготовление:

1. Для начала необходимо нарезать батон и поджарить его на сковороде на небольшом количестве масла с двух сторон. Нам нужно получить хрустящую основу для наших бутербродов. После чего выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.

2. Сыр натираем на мелкой терке, выдавливаем к нему 2 зубчика чеснок. Добавляем небольшое количество майонеза и хорошенько перемешиваем так, чтобы чеснок был равномерно распределен по всей массе.

3. Каждый кусочек хлеба смазываем сырной массой и выкладываем поверх нее ломтик очищенного и нарезанного киви.

Рецепт красивых и вкусных канапе на шпажках

Такие бутербродики на шпажках идеальны для фуршетного стола, но и для домашнего застолья они прекрасно подойдут. Вообще закуски с использованием шпажек выглядят очень эффектно и стильно. А съедаются вообще в один миг, поэтому советую заранее подготовить побольше таких канапе.

Нам понадобятся:

• колбаса — 200 г;
• маслины без косточек — 50 г;
• огурцы — 200 г;
• сыр фета — 200 г;
• шпажки — 30 шт..

Приготовление:

1. Колбасу режем тонкими пластинками. Можно приобрести уже нарезанный продукт, ведь там ломтики получаются настолько тоненькими, что в домашних условиях редко получается нарезать продукты так тонко.

2. Огурчики нарезаем довольно крупными ломтиками толщиной 1 см.

3. Сыр фета режем кубиками 1,5 см. На огурец кладем кусочек сыра. Пластинку колбасы складываем в четыре раза. Сверху на сложенную колбасу кладем маслину и скрепляем их шпажкой. На эту же шпажку нанизываем кусочек сыра и огурца. Таким образом собираем все канапе.

Праздничные бутерброды с шпротами на скорую руку

Бутерброды со шпротами — это традиционная закуска большинства семей СССР. Это прям воспоминание из детства. И с чем только не сочетали такие консервы и результат всегда был превосходным. Но и сейчас такое кушанье, конечно, тоже очень актуально и горячо любимо многими!

Нам понадобятся:

• багет;
• шпроты в масле;
• соленые огурцы;
• чеснок — 1 долька;
• сливочное масло;
• майонез.

Приготовление:

1. Нарезаем багет ломтиками и смазываем его с одной стороны очень тонким и едва заметным слоем сливочного масла. Обжариваем кусочки на сухой сковороде маслом вниз.

Хлеб может быть как черным, так и белым по вашему желанию.

2. После чего берем остывший поджаренный хлеб и натираем его зубчиком чеснока, отрезав от него кусочек, чтобы чеснок полностью раскрыл свой аромат и вкус. С той стороны, с которой у нас было намазано масло.

3. Каждый кусочек хлеба смазываем небольшим количеством майонеза, поверх выкладываем тонкие ломтики соленого огурчика, а затем уже саму шпроту. Сверху можно украсить укропом. Собираем все бутерброды таким образом. Ароматное и очень вкусное кушанье никого не оставит равнодушным!

Видео, как приготовить вкусные бутерброды к новому году

Новый Год — праздник, который ждут как дети, так и взрослые. И стол в эту ночь должен быть особенно ярким и красивым. В этом видео собрано целых три рецепта праздничных бутербродов, которые прекрасно подойдут для любого торжества!

Рецепт простой закуски с колбасой на праздничный стол

Трудно представить бутерброды без колбасы, ведь именно с ней и готовятся обычные, классические сэндвичи. Колбаса, сыр и хлеб — отличный завтрак, но, если добавить чуточку фантазии и овощей, то получится прекрасное праздничное блюдо на скорую руку.

Нам понадобятся:

• колбаса — 10 ломтиков;
• хлеб черный;
• творог — 150 г;
• огурец — 1 шт.;
• укроп;
• маслины — 5 шт.;
• помидоры черри — 5 шт.;
• листья салата.

Приготовление:

1. Мелко шинкуем укроп и натираем на терке огурец. Смешиваем все с творогом до однородности.

Смесь можно посолить. Но не забывайте, то колбаса тоже соленая.

2. Черный хлеб нарезаем дольками и смазываем его творожной массой, поверх которой выкладываем кусочек салата.

3. Тонко нарезанную колбасу сворачиваем в 4 раза и кладем на салат. Поверх нее ставим помидор или маслину и протыкаем шпажкой. Собираем все канапе таким образом. Просто, быстро и очень вкусно!

Вкусные бутерброды с сельдью на черном хлебе

Очень простая закуска с селедкой, которая, как и шпроты, очень часто используется для приготовления бутербродов. И вариантов, конечно, огромное множество. Но в этом рецепте рыбка укладывается на подушку из очень нежного яичного салата. Такое вкусное сочетание продуктов обязательно найдет поклонников среди ваших гостей!

Нам понадобятся:

• филе сельди — 200 г;
• черный хлеб — 4 кусочки;
• яйца — 4 шт.;
• зеленый лук;
• майонез — 2-3 ст.ложки;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. Натираем их на крупной терке и смешиваем их с небольшим количеством измельченного зеленого лука, добавив соль, перец и заправив все майонезом.

2. Четыре кусочка хлеба разделяем на 4 части и обжариваем их на сковороде в масле только с одной стороны. Вытаскиваем на тарелку зажаренной стороной вверх.

3. Пока хлеб остываем, нарезаем филе сельди на кусочки.

4. На обжаренные кусочки хлеба выкладываем яичную смесь, сверху кладем сельдь. Украшаем зеленым лучком и собираем все бутерброды. Приготовление такой закуски не займет у вас много времени.

Готовим бутерброды на праздничный стол из лаваша

Наверное, все уже знают, что я безумно люблю лаваш. Ведь из него получаются не только , но и безумно . Он вообще может заменить любую основу из теста. Что сделает блюдо более легким, ведь его калорийность совсем не велика. Поэтому попробуем сделать из этого чудесного продукта и бутерброды!

Нам понадобятся:

• лаваш;
• отварные яйца — 3-4 шт.;
• твердый сыр — 200 г;
• зелень;
• сметана — 2-3 ст.ложки;
• растительное масло;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Отварные яйца и сыр натираем на крупной терке и смешиваем с измельченной зеленью. Сюда же можно добавить соль и пару ложек либо сметаны, либо майонеза.

2. Лаваш разрезаем на небольшие листочки и выкладываем в них начинку, заворачивая трубочки.

3. Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.

Если не хотите жарит в масле, то такие бутерброды можно запечь в духовке, смазав их взбитым яйцом.

Получается очень вкусная закуска с хрустящей корочкой и нежной начинкой внутри. Вы можете нафаршировать лаваш абсолютно любыми продуктами по вашему усмотрению.

Как сделать закусочные бутерброды с крабовыми палочками?

Крабовые палочки могут быть использованы не только в салате, как это многим может показаться, но и в наполнении разных закусок. Например, в качестве начинки для бутербродов. Прекрасное, ароматное блюдо с нежнейшей структурой и вкусом на хрустящем хлебе — это просто волшебно!

Нам понадобятся:

• батон или багет;
• крабовые палочки — 100 г;
• сыр — 100 г;
• свежий огурец — 1 шт. ;
• зелень;
• чеснок — 3 зубчика;
• майонез — 3 ст.ложки;
• соль.

Приготовление:

1. Багет нарезаем кусочками толщиной 1-1,5 см и поджариваем его на сковороде без масла с двух сторон.

2. Каждый кусочек натираем чесноком.

3. Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками, огурец также нарезаем или натираем на терке. Сыр натираем, а зелень мелко шинкуем. Все смешиваем в одной чаше, заправив майонезом и солью.

4. Выкладываем получившийся салат на ломтики хлеба. Вот и все!

Горячие «Гавайские» бутерброды на праздник в духовке

Из названия уже понятно, что закуска будет весьма оригинальной. Почему-то принято у нас называть блюда, в которых присутствует ананас, гавайскими. Ну да ладно, главное, что это очень необычные и интересные бутерброды, которые стоит попробовать. Выглядят они очень эффектно!

Нам понадобятся:

• тостовый хлеб;
• колбаса;
• помидор;
• ананас кольцами;
• чеснок;
• маслины, зелень для украшения;
• майонез.

Приготовление:

1. Вырезаем из хлеба при помощи кольца или кружки кружочки по диаметру большие, чем долька ананаса.

2. Смешиваем майонез с натертым чесноком (по вкусу). И смазываем полученным соусом наши кружочки хлеба.

3. Вымытые помидоры, обычные или черри, мы нарезаем тонкими дольками и укладываем их поверх майонеза.

4. Сверху кладем тонко нарезанную колбасу и ананас.

А на ананас выкладываем сыр. Составляем наши бутерброды на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в духовке минут 10, пока сыр не расплавится.

Готовые бутерброды по желанию можно украсить маслинами и веточками зелени.

Предстоящий праздник точно пройдет просто отлично! Ведь ваш стол будет ломиться от множества вкуснейших закусок. Надеюсь, что среди них будут и разные бутерброды, рецепты которых описаны в этой статье. А гости будут просто поражены тому, как вкусно вы готовите, и как много блюд вам удалось подать. И это приятное чувство придаст вам сил на новые кулинарные шедевры!

Приятного аппетита!

Ни одно застолье не обходится без бутербродов. Да, впрочем, и не только застолье. Если мы торопимся, или просто хотим легко перекусить, что может быть проще, чем приготовить вкусный бутерброд.

Причем, не обязательно использовать какие-то экзотические продукты. Даже масло и сыр прекрасно утолят голод. А потому, ингредиентами для бутерброда могут подойти совершенно любые продукты. Достаточно проявить немного фантазии.

В этой статье мы приготовим достаточно простые и, в тоже время, оригинальные бутерброды как на праздничный стол, так и для перекуса на скорую руку.

Различных рецептов бутербродов, которыми можно украсить праздничный стол очень много. Сколько их существует вообще, наверное не скажет никто. Помимо, скажем так классических или традиционных бутербродов, имеется много и таких, которые создаются ежедневно, рождаясь в творческой мысли как профессионального кулинара, так и любителя домашней кухни.

Оригинальных бутербродов очень много. Здесь я хочу представить вашему вниманию необычные рецепты бутербродов не сколько, даже по составляющим их компонентам, сколько по их внешнему изготовлению.

Бутерброды «Божьи коровки»

Само название говорит за себя. Эти бутерброды похожи внешне на маленьких красных насекомых. Что бы их приготовить, нам понадобятся:

• Батон нарезной
• Красная рыба (лосось, форель, горбуша, семга)
• Масло сливочное
• Помидоры
• Маслины без косточек
• Петрушка

Берем рыбу и отделяем ее от костей и кожи. После этого режем на тонкие ломтики. Нарезаем батон. Можно купить в магазине и уже готовый, нарезанный. Мажем маслом каждый кусочек батона и кладем сверху нарезанный ломтик красной рыбы.
Нарезаем пополам помидоры. Каждую половинку надрезаем пополам, но не до конца, чтобы получились крылышки божье коровки. Раскладываем эти «крылья» по кусочкам батона. Теперь делаем голову. Для этого таким же образом разрезаем пополам маслину и прикладываем к помидорам.

Мелко нарезаем маслины и этими кусочками выкладываем на помидорах точки. Украшаем бутерброд веточкой петрушки и все, бутерброд готов.

Бутерброд «Мухомор»

Что бы приготовить такое оригинальное блюдо, нам понадобятся:

• яйца — 3 шт.
• ветчина — 120 г
• сыр — 100 г
• помидоры черри — 15 шт. (или по количеству предполагаемых «мухоморчиков»)
• огурец — 1-2 шт.
• майонез — 1-2 ст. л.
• зелень — для украшения

Варим яйца, после чего натираем их на терке. Берем ветчину и нарезаем ее на мелкие кубики. Так же на терке натираем сыр. Все это смешиваем и добавляем 2 столовых ложки майонеза. Берем помидоры и режем их пополам.

Огурцы нарезаем кольцами.

Все готово, теперь можно монтировать сами грибочки. Берем плоскую большую тарелку-блюдо и кладем на нее зелень. Раскладываем огуречные кружочки. Из приготовленной ранее смеси яиц, ветчины и сыра лепим грибные ножки. Устанавливаем готовые ножки на огурцы. Сверху одеваем нарезанную половинку помидора – шляпку. Майонезом на помидоры наносим белые точки.
Все, бутерброды готовы.

Бутерброд «Мышата»

Оригинальный бутерброд, который наверняка понравится детям. Что бы его приготовить возьмем следующие компоненты:

• 1 кусочек хлеба,
• 1 вареное маленькое яйцо,
• 1 сосиска или ломтик вареной колбасы,
• сыр, лист свежего зеленого салата,

Это для приготовления одного бутерброда. Соответственно, если вы делаете их несколько, то увеличиваете количество компонентов на необходимое число.

Берем тарелку, кладем на нее лист салата. Делаем обычный бутерброд из хлеба, сыра и колбасы (или с сосиской) и кладем его на тарелку с зеленью.

Разрезаем яйцо пополам. Одну половинку кладем на бутерброд (вторую можно использовать для следующего бутерброда). Сверху ближе к концу яйца делаем разрез и вставляем приготовленные из колбасы ушки. Таким же образом делаем носик и глазки. Для них подойдет перец. Помидорки, маслинки и пр. – зависит от фантазии. С обратной стороны делаем хвостик.

Все – бутерброд готов.

Горячие бутерброды на праздничный стол. Простые рецепты

Бутерброды могут быть как холодными, так и горячими, т. е., приготовленными на сковороде или в духовке. Такие бутерброды обладают своеобразным вкусом и даже лучше подходят для завтрака.

Бутерброд с картошкой

Рассмотрим простой вариант бутерброда с картошечкой. Для его приготовления возьмем:

• 3-4 картофелины
• соль, перец
• подсолнечное масло

Сырой картофель натираем на терке, солим и перчим. Нарезаем хлеб, как на тосты. Сверху намазываем тертый картофель.

Разогреваем сковороду и раскладываем на ней бутерброды, картофелем вниз. Обжариваем до появления золотистого цвета. Переворачивать хлеб не обязательно.

Бутерброды с сосисками

Необходимые продукты для бутербродов:

• батон нарезной
• майонез
• помидоры 3-4 шт.
• сыр 200 г
• сосиски 500 г
• зелень(лук, петрушка, укроп)
• растительное масло

Нарезаем батон (можно приобрести в магазине уже нарезанный). На терке натираем сыр, сосиски режем на мелкие кубики, шинкуем зелень. Все это смешиваем, добавляем майонез. Помидоры нарезаем колечками.

Делаем эти бутерброды в духовке. Для этого смазываем противень маслом и раскладываем на нем батон. Сверху кладем несколько колечков помидор и массу из сыра, зелени и сосисок. Посыпаем натертым сыром и ставим в духовку. Поджариваем до появления золотистого цвета.

Горячие бутерброды «Мини-Пицца»

Эти бутерброды подойдут для любителей пиццы.

Нам понадобятся:

• Батон – 1 шт.
• Колбаса – 300 гр.
• Сыр – 200 гр.
• Огурцы маринованные (корнишоны) – 150-200 гр.
• Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем
• Майонез – по вкусу
• Укроп

Батон нарезаем, или приобретаем уже готовый нарезанный. Кетчуп необходимо смешать с майонезом один к одному. Огурцы нарезаем кружочками, колбасу или режем мелкими кубиками, или натираем на терке. Так же на терке натираем сыр. Укроп мелко шинкуем.

Ломтики батона смазываем смесью кетчупа с майонезом, сверху кладем огурцы, колбасу и посыпаем сыром и укропом. Раскладываем на противень и выпекаем минут пять, пока сыр не расплавится.

Праздничные бутерброды на скорую руку. Вкусно и красиво!

В принципе, каких-то специфических праздничных бутербродов нет. На стол можно поставить и банальные бутерброды с маслом и колбасой. Главное, как их украсить и преподнести. А здесь все зависит от вашей фантазии и, конечно же. От наличия необходимых продуктов в вашем холодильнике.

Удивительные пчелки

Для приготовления этих оригинальных бутербродов возьмем:

• Батон,
• Огурец
• Соль, чеснок
• Перец черный (молотый)
• Масло растительное
• Сыр твердый (или плавленный) — 250 г
• Чеснок — 3-4 зуб.
• Майонез, зелень, маслины, оливки

Батон нарезаем, раскладываем на блюдо. Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с толченым чесноком. Намазываем это все на батон, кладем сверху зелень. Маслины и оливки режем на кружочки и выкладываем из них пчелок. Разрезанные на дольки огурцы укладываем сбоку в виде крыльев.

Бутерброды готовы, можно подавать.

Королевский бутерброд с крабовыми палочками

• крабовые палочки, 50 грамм
• огурцы, 20 грамм
• ржаной хлеб, 50 грамм
• майонез, 10 грамм
• зелень петрушки, 5 грамм

В майонез добавим тертый чеснок, можно еще и вареные желтки. Этой смесью намазываем нарезанные на кусочки хлеб. Сверху кладем нарезанные на тонкие ломтики крабовые палочки, сверху кладем кружочки огурца и зелень.

Бутерброды готовы, приятного аппетита!

Бутерброды «Аквариум»

Нам понадобится:

• Батон,
• морская капуста 1 банка,
• икра трески,
• яйцо 3 штуки

На хлеб (батон) намазываем икру трески. Отваренные вкрутую яйца разделяем на белок и желток. Желток крошим и делаем из него картинку в виде грунта (дна) аквариума. Из морской капусты выкладываем водоросли, а из белка вырезаем рыбку и кладем ее в любом месте бутерброда.

Бутерброды в микроволновке

Бутерброды сейчас модно делать в микроволновке. И быстро, и горячие. Возьмем следующие компоненты:

• 400 г батона
• 200 г сыра
• 100 г колбасы (вареной),
• Перец, помидоры,
• Майонез, листья салата, зелень

Нарезаем перец, помидоры и колбасу некрупно. Можно нарезать даже мелкой соломкой. На терке натираем сыр. Смазываем батон майонезом, выкладываем нарезанные помидоры, колбасу и перец. Сверху посыпаем сыром. Ставим бутерброды в микроволновку и готовим около 3 минут.

Бутерброд мобильник

Эти оригинальные бутерброды порадуют на празднике всех, и детей, и взрослых.

Для их приготовления понадобятся:

• Хлеб (лучше ржаной),
• сырокопченая колбаса,
• корнишоны

Смазываем хлеб маслом, сверху кладем ломтик сыра, так, чтобы закрыл весь хлеб. Сверху из ломтика сыра делаем антенну. Из колбасы вырезаем небольшой прямоугольник и кладем его в верхней части бутерброда – это экран мобильника. Огурчик нарезаем небольшими кубиками. Из которых выкладываем кнопки телефона.

В принципе, можно использовать для приготовления такого бутерброда совершенно разнообразные компоненты: и кукурузу, и горошек – для кнопок.

Бутерброды с киви

Нам понадобятся:

• киви среднего размера,
• багет,
• плавленый сырок,
• 2 ч. л. майонеза и черный молотый перец.

Натираем на мелкой терке сыр. Смешиваем его с майонезом и перцем. Чистим киви и нарезаем его на дольки. Нарезаем багет, намазываем каждый кусочек смесью майонеза с сыром. Сверху кладем кусочек киви.

Бутерброды с сыром и чесноком

Необходимые продукты:

• Батон или нарезной хлеб,
• чеснок,
• сыр (100 г),
• помидор (2 шт.),
• майонез, зелень.

В духовке слегка запекаем нарезанный батон (около 10 минут). Натираем сыр, давим чеснок и смешиваем их вместе. Добавляем майонез. Нарезаем на колечки помидоры. Смазываем батон сырной массой с майонезом. Сверху раскладываем помидоры и зелень.

Бутерброды на шпажках

Бутерброды на шпажках называются еще канапе. Они отличаются от стандартных бутербродов небольшими размерами. В приготовлении то же отличаются тем, что все компоненты нанизываются на эти самые шпажки.

Так же как и обычные бутерброды, канапе могут готовится из совершенно разнообразных продуктов.

Фруктовое канапе

Это один из распространенных вариантов бутербродов на шпажках. Здесь могут использоваться самые разнообразные фрукты и в любом сочетании.

Все зависит от вкуса и фантазии. Поэтому здесь сложно предложить что-то необычное. Так что фантазируйте, и пусть ваши кулинарные изыски будут приятными и вкусными.

Овощной бутерброд на шпажках

• 100 г хлеба, ветчины и колбасы
• 50 г сыра
• 6-8 маслин
• 6 помидоров черри
• свежий и маринованный огурец
• петрушка

Нарезаем хлеб На небольшие квадратики до 5 см., обжариваем их на сковородке. Так же на небольшие кубики нарезаем остальные ингредиенты: колбасу, ветчину, овощи, сыр, помидоры.

Друг на друга выкладываем хлеб, сверху ветчину, затем сыр, лист петрушки. Огурец, помидор. Все это скрепляем шпажкой. Второй вариант бутерброда выкладываем так же из колбасы, маринованных огурцов, сыра, маслин и скрепляем шпажками. Раскладываем на тарелку и подаем к столу.

Мармелад на шпажках

Еще один интересный рецепт скорее десертного канапе.

• Сыр — 100 Грамм
• Мармелад — 100 Грамм
• Оливки — 80 Грамм
• Лимон — 1 Штука

Сделать такое канапе несложно и быстро. Сперва накалываем кусочек сыра. Сверху на него лимон, потом мармелад и на самом верху оливку. Вот и все.

Бутерброды с икрой

Бутерброды с икрой конечно вкусные, особенно если это натуральная красная или черная икра. Однако можно использовать и такую икру, как например, трески.

Берем:

• 160 г красной икры,
• 150 г сливочного масла,
• 1-2 луковицы,
• 300 г солёного филе лосося,
• 2 свежих огурца,
• 200 г нежирного творога,
• 50 мл сметаны,
• 2 ст. л. острого хрена,
• батон белого хлеба,
• зелень, красный молотый перец, лимон.

Нарезаем хлеб ломтиками, срезаем корочку. Измельчаем зелень. Смешиваем вместе сметану, хрен, творог, красный молотый перец.

Несколько ломтиков хлеба смазываем сливочным маслом, остальные — смесью из творога и сметаны. Обсыпаем измельченной зеленью.

Сверху раскладываем икру. На бутерброды с маслом добавляем тонкие ломтики лимона, а на сметанно-творожные кладем ломтики огурца и репчатого лука.

Бутерброды с красной икрой и креветками

• икра кеты – 180 г;
• батон – 10-12 ломтиков;
• креветки – 10-12 шт.;
• укроп мелкорубленный;
• лимон с тонкой кожурой;
• сливочное масло

Берем креветок и отвариваем их в подсоленной воде около 3 минут. Нарезаем батон и мажем его маслом. Сверху кладем ложечку икры. По краям шприцем выдавливаем сливочное масло. Очищаем креветок и выкладываем по штуке на каждый бутерброд.

Украшаем дольками лимона и зеленью.

Бутерброд с красной икрой и творожным сыром

• 100 г творожного сыра,
• 8-10 отварных креветок,
• 8-10 ломтиков белого батона,
• 30г сливочного масла,
• ½ банки красной икры,
• укроп.

Нарезаем батон, подрумяниваем его на сковороде. Смазываем бока хлеба маслом сливочным и обваливаем в укропе. Сверху кладем творожный сыр, икру и одну креветку.

Бутерброды с красной икрой и рыбой

• Слабосоленая семга или форель — 200 г;
• Красная икра — 150 г;
• Белый хлеб;
• Свежий укроп;
• Сливочное масло.

Белый хлеб нарезаем на квадратные тонкие ломтики, удаляя с них корку. Смазываем маслом, кладем сверху кусочек рыбы и икру. Сверху посыпаем зеленью.

Бутерброды с красной икрой и киви

• Икра красная – 80 г
• Сыр сливочный
• Багет
• Киви – 2-3 спелых плода

Нарезаем хлеб колечками и намазываем на каждый кусок сыр. Потом кладем по ложечке икры. Очищаем киви, нарезаем и сверху на икру кладем по колечку. Часть бутербродов можно сделать с икрой и киви, а часть только с икрой.

Бутерброды с селедкой. Простые и вкусные рецепты

Бутерброды с селедкой и плавленым сыром

• Малосольная селедка – 100 г.
• Сливочное масло – 25 г.
• Плавленый сыр – 100 г.
• Морковь – 1 шт.
• Майонез по вкусу.

Отделяем сельдь от костей и нарезаем на мелкие кубики. Отваренную морковь натираем на терке. Так же на терке натираем плавленый сыр. Все это смешиваем, добавив майонез и масло. Намазываем эту смесь на хлеб. Сверху можно украсить зеленью.

Бутерброды с селедкой и огурцом

• Филе селедки – 100 г.
• Черный хлеб – 4 ломтика.
• Яйцо – 1 шт.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Майонез по вкусу.
• Зелень.

Отваренное яйцо режем на четыре части. Огурец нарезаем ломтиками. Селедку чистим и так же режем на ломтики. На кусочек хлеба кладем селедку, кружок огурца, четвертинку яйца. Сверху украшаем зеленью и майонезом.

Бутерброды с селедкой и помидором

• Черный или белый хлеб.
• Филе селедки – 120 г.
• Помидор – 300 г.
• Оливки – несколько штук.
• Соленый огурец – 1 шт.
• Красный перец – 50 г.
• Сливочное масло – 40 г.
• Паприка и черный перец.

Размягчаем сливочное масло, добавляем в него паприку, перец и перемешиваем. Это масло намазываем на хлеб, сверху кладем кружок помидора. На него укладываем селедку, свернув ее колечком, внутрь которого кладем кусочек огурца и перца.

Бутерброды с сельдью и икрой из водорослей

• Белый хлеб или багет;
• 2 куриных яйца;
• 1 плавленый сырок;
• Укроп;
• 2 ч.л. икры из морских водорослей;
• 2 селедочных филе;
• Свежий огурец;
• Соль.

Отваренные яйца натираем на терке, нарезаем укроп. Плавленый сыр разминаем в тарелочке. Добавляем укроп с тертым яйцом и перемешиваем. Полученной массой намазываем нарезанный хлеб. Сверху кладем кусочек филе селедки и кружок огурца.

Бутерброды «Селедка на шубе»

• 200 гр. филе селедки;
• чеснок;
• Ржаной хлеб;
• Свекла отварная;
• 2-3 отварных яйца;
• 1 ст.л. майонеза;
• Соль, перец;
• Петрушка.

Сваренные яйца и свеклу чистим и трем на терке. Мнем через пресс чеснок. Все это смешиваем и добавляем майонез. Хлеб первоначально можно слегка поджарить. Оставшиеся яйца нарезаем кружочками, а селедку ломтиками.

Приступаем к приготовлению бутербродов. Раскладываем хлеб на блюде, на каждый кусок кладем по кружку яйца. Сверху кладем ложечку свекольного салата и ломтик селедки с петрушкой.

Бутерброд готов, приятного аппетита!

А напоследок, небольшое видео о том, как сделать вкусный бутерброд с селедкой

Ну какой же праздничный стол без бутербродов? Мы все уже настолько привыкли видеть за праздничным столом бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, бутерброды с красной рыбой что без них как-то стол получается неполноценным. И каждая хозяйка старается приготовить праздничные бутерброды для застолья.

Безусловно, бутерброды для праздничного стола отличаются от повседневных, которые я делаю своему мужу на работу. Здесь играют роль как дорогие деликатесы (икра, красная рыба), так и способ приготовления.

Если вы на данный момент находитесь в поиске вкусных рецептиков бутербродов для праздничного стола, тогда вы попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию интересную подборку вкусных праздничных бутербродов, которые гарантированно понравятся всем вашим гостям.

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Как приготовить вкусные бутерброды с селедкой на праздничный стол, вы можете посмотреть .

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцом, вы можете посмотреть .

Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Как приготовить закусочные бутерброды на праздничный стол со шпротами помидорами и сыром в духовке, вы можете посмотреть .

Бутерброды с сардиной, яйцом и плавленым сыром

Если вы ищите праздничные бутерброды с сардиной, то у меня как раз припасен для вас такой рецепт. Мне он очень нравится: эти недорогие бутерброды на праздничный стол с сардиной очень просты в приготовлении, и продукты для них нужны самые незатейливые, но в итоге получается очень вкусно, красиво и быстро. Рецепт с фото смотрите .

Бутерброды с печенью трески и огурцом

Как приготовить бутерброды с печенью трески и огурцом (рецепт с пошаговыми фото), я писала .

Бутерброды с киви и селедкой

Рецепт бутербродов с киви и селедкой, вы можете посмотреть .

Бутерброды с пастой из слабосоленой горбуши и плавленого сырка

Рецепт бутербродов с пастой из слабосоленой горбуши, вы можете посмотреть .

Бутерброды на праздничный стол со шпротами, сыром и огурцом

Как приготовить праздничные бутерброды со шпротами, сыром и огурцом, можно посмотреть .

Бутерброды с икрой мойвы

Бутерброды из икры мойвы готовятся очень легко, выглядят аппетитно и получаются очень вкусными. Особенно их оценят любители морепродуктов: икра мойвы стоит гораздо меньше, чем икра лососевых рыб, но такая же полезная. Да и вкус такой икры понравится даже самым требовательным гостям, поверьте! Так что закуска с икрой мойвы и плавленым сыром, с которой я хочу вас сегодня познакомить, вас не подведет, даже если речь о каком-то очень торжественном мероприятии. Как готовить, смотрите .

Бутерброды с сыром с плесенью

Как приготовить вкусные и пикантные бутерброды с сыром с плесенью, я писала .

Ингредиенты:

• Белый хлеб
• Шпроты в масле 1 б.
• Чеснок 3 зубка
• Майонез
• Огурец 1 шт
• Петрушка

Приготовление:

Белый хлеб подсушить в духовке, а когда остынет, натереть каждый ломтик чесноком. Каждый кусочек хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, и украсить ломтиками огурцов и петрушкой.

Ингредиенты:

• батон
• 1 отварная свекла
• 2 зубчика чеснока
• майонез
• филе селедки
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Кусочки батона нарезать ромбиками (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле.

Свеклу натереть на крупной терке, добавить чесночок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон.

Сверху уложить по кусочку филе селедки.

Бутерброды со шпротами и помидорами

Ингредиенты:

• Белый хлеб
• Шпроты в масле 1 банка
• Помидоры 2 шт
• Майонез
• Вареные яйца 2 шт
  

Приготовление:

Обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистой корочки на сливочном масле. Готовые хлебцы смазываем тонким слоем майонеза. Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры.

Ингредиенты:

• 8 небольших кусков хлеба
• 200 г лосося горячего копчения
• 120 г сливочного сыра
• небольшой пучок укропа
• 8 ломтиков огурца

Приготовление:

В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Кладем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 мин.

Рыбу разбираем на маленькие кусочки вилкой.

Укроп мелко рубим.

Кладем в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Перемешиваем.

Кладем рыбную смесь на хлеб, украшаем ломтиками огурца и подаем

Ингредиенты:

• свежий багет;
• листья салата;
• варено-копченая свиная грудинка;
• огурец;
• помидор;
• майонез;
• сыр «Российский»;
• приправы (сушеный базилик, эстрагон, тимьян)

Приготовление:

Наискось режем багет, на него выкладываем тонкими ломтиками все вышеперечисленные ингредиенты. Готовые бутерброды посыпаем смесью приправ. Бутерброды получатся особенно красивыми и аппетитными, если все ингредиенты получится выложить «веером». Багет по желанию можно предварительно поджарить. Такие бутерброды подойдут и к праздничному столу и послужат прекрасным воскресным завтраком.

Бутерброды с семгой и сыром «Праздничные розы»

Ингредиенты:

• Батон, или хлеб
• Сыр в пакетах плавленый Виола
• Майонез
• Семга нарезка или форель
• Укроп и петрушка

Приготовление:

Батон или хлеб нарезать на куски толщиной 1 см. Из хлеба можно сделать кусочки овальной формы или круглые, вырезать формой или стаканом. Я вырезала крышкой от банки для круп.

На готовые кусочки намазать майонез. Той же формой вырезать из сыра и семги кусочки и уложить на бутерброды. Бока бутербродов можно обмазать майонезом и присыпать мелко нарезанным укропом.

На семгу сделать розы из сыра, на сыр сделать розы из семги, украсить петрушкой.

Пошаговый рецепт с фото смотрите .

Ингредиенты:

• белый хлеб
• чеснок
• майонез 150 гр
• гранат или другие ягоды
• зелень петрушки или укропа
• твердый сыр 150-200 гр

Приготовление:

Белый хлеб порезать тоненькими ломтиками в виде треугольников и обжарить на сливочном масле. Затем натереть чесноком. Сыр твердых сортов натереть на терке, смазать майонезом гренки и равномерно нанести на них протертый сыр. Все красиво уложить и украсить петрушкой или укропом, ягодами, зернами граната и т. д.

Бутерброды для праздничного стола с семгой

Ингредиенты:

• Слабосоленая семга 200 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Петрушка
• Чеснок
• Майонез 50 гр
• Лимон
• Французский багет

Приготовление:

Смешаем для начала сливочное масло, майонез, мелко рубленную петрушку и чеснок, чтобы получилась красивая зеленая паста. Это можно сделать в блендере.

Режем багет на порционные кусочки и намазываем каждый ломтик пастой.

Выкладываем сверху ломтики семги в виде розочки и украшаем дольками лимона.

Пошаговый фото рецепт смотрите .

Ингредиенты:

• батон
• 1 банка красной икры
• сливочное масло 180 гр.
• укроп

Приготовление:

Батон режем на порционные кусочки, намазываем каждый кусочек сливочным маслом, затем красной икрой.

Украшаем веточками укропа.

Ингредиенты:

• Белый хлеб
• Помидоры 2 шт
• Огурцы 2 шт
• Зеленый лук 1 пучок
• Сливочный сыр 150 гр

Приготовление:

Хлеб порезать на кусочки и подсушить в духовке. Когда остынет, намазать сливочным сыром.

Сверху на каждый бутерброд положить кусочек помидора и огурца, и посыпать мелко нарубленным зеленым луком.

Ингредиенты:

• белый хлеб
• шпроты 1 банка
• помидор 1 шт
• огурец 1 шт
• майонез 100 мл
• чеснок 2 зубка
• укроп для украшения

Приготовление:

Белый хлеб режем на порционные кусочки, и отправляем в духовку на 15-20 минут, чтобы он сверху немного подсох а внутри оставался мягким.

Когда хлеб остынет, натереть кусочки чесноком с каждой стороны.

Каждый кусочек хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, и по одной дольке помидора и огурца.

Украсить бутерброды зеленью укропа.

Ингредиенты:

• печень трески-2 баночки по 100 гр
• яйца-3-4 шт
• тертый, твердый сыр-количество по желанию
• майонез
• батон французский
• 2 зубка чеснока
• укроп
• лук зеленый для украшения

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.

Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.

Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.

Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку.

Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Бутерброды с красной рыбой «Розочки»

Как приготовить бутерброды с красной рыбой «Розочки» с пошаговыми фото можно посмотреть

Ингредиенты:

• белый хлеб
• сливочное масло
• малосольная селедка
• яйца (2 шт)
• зеленый лук (1 пучок)

Приготовление:

Селедку очистить, сделать филе, порезать небольшими кусочками.

Яйца сварить вкрутую. Хлеб намазать маслом, сверху выложить селедку (2 кусочка на 1 кусок хлеба).

Выложить все бутерброды на большое блюдо и потереть (на терке) яйца сверху на селедку.

Все засыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Праздничные бутерброды с семгой и яйцом

Как приготовить праздничные бутерброды с семгой и яйцом с пошаговыми фото, можно посмотреть

Хрустящие бутерброды с ветчиной, сыром и соленым огурцом

Ингредиенты:

• Белый хлеб
• Ветчина
• Соленый огурец
• Майонез
• Гренки
• Перец болгарский

Приготовление:

Хлеб нарезаем на порционные кусочки и подсушиваем в духовке до хрустящего состояния.

Яйцо отвариваем, разрезаем на колечки. Высчитываем количество колечек и гренок, остальные яйца крошим мелко и смешиваем с майонезом.

Намазываем яично-майонезной мазью гренки, кладем ветчину, сыр, колечки огурчика, кусочек болгарского сыра и зелень для украшения.

Праздничные бутерброды: вкусные рецепты с фото

4.5 (90.91%) 11 votes

Если вам понравился рецепт — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для меня 💖!

И вкусный завтрак, и лёгкий перекус, и украшение праздничного стола — всё это они, самые обычные в приготовлении и такие разные бутерброды. Наверное, в этом и есть их особенность и уникальность. Бутерброды на праздничный стол — горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, икоркой, причудливо нарезанные и красиво украшенные — они дают такой простор для фантазии и творчества, что только в жизнь успевай воплощать.

Если вы думаете, что сегодня бутерброды на праздничный стол вряд ли кого-то удивят, то уверяем вас — вы очень ошибаетесь. Мы постарались найти для вас несколько простых, вкусных, проверенных рецептов бутербродов на праздничный стол из вполне доступных ингредиентов, которые не только пополнят вашу копилку лучших рецептов, но и обязательно станут украшением стола на любом семейном празднике.

Бутерброды с бужениной и помидорами

Ингредиенты:
200 г чёрного или белого хлеба,
150 г буженины,
1 помидор,
1 огурец,
30 г сливочного масла,
зелёный лук.

Приготовление:
Нарежьте хлеб аккуратными ломтиками и с помощью ножа с зазубринами намажьте каждый ломтик тонким слоем сливочного масла. Буженину нарежьте ломтиками такой же толщины, что и хлебные ломтики, и выложите на хлеб. Огурцы нарежьте зубчатыми кружочками, из помидора тоже можете вырезать какие-либо фигурки по настроению и желанию. Пёрышки лука нарежьте кусочками размером около 5 см, аккуратно разверните их и завейте с помощью неострой стороны ножа. А теперь украсьте бутерброды с бужениной нарезанными овощами и нежными завитушками лука.
Если вместо буженины у вас оказалась под рукой отварная свинина или телятина, смело готовьте из неё. Получившиеся бутерброды будут также вкусны.

Из вышеперечисленных продуктов можно приготовить канапе : нарежьте всё кусочками одинаковой толщины и наколите на шпажки (помидор или сладкий перец, огурец, буженина, подсушенный хлеб).

Бутерброды с ветчиной, оливками и кунжутом

Ингредиенты:
1 батон,
400 г мясной ветчины,
1 банка сыра «Виола»,
10 чёрных оливок без косточек,
кунжут,
петрушка.

Приготовление:
Нарежьте батон аккуратными, не очень толстыми ломтиками. Каждый ломтик смажьте сыром, щедро, не жалея, и присыпьте кунжутом. Тонко нарежьте ветчину. Размер каждого отрезанного ломтика должен быть вдвое больше площади бутерброда. Сложите каждый кусочек ветчины пополам и уложите на сыр. На ветчину положите несколько листиков петрушки, а сверху шпажкой приколите к бутерброду оливку. Уложите готовые бутерброды на блюдо, выстеленное листьями салата, и подавайте к столу.

Бутерброды «Пирамидки»

Ингредиенты:
хлеб,
ветчина,
любой салат, который планировали подавать на праздничный стол или приготовленный специально в небольшом количестве,
зелень.

Приготовление:
Тонко нарежьте хлеб треугольниками, обжарьте их на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Ветчину тоже нарежьте тонко и сверните кружочки в кулёчки, закрепив каждый зубочисткой или шпажкой. Каждый кулёчек наполните салатом, поместите на обжаренный хлеб и украсьте пространство вокруг кулёчка зеленью.

Бутерброды на праздничный стол «Закусочные»

Ингредиенты:
200 г хлеба или батона,
150 отварного мяса или колбасы (что вам больше по вкусу),
5 яиц,
2 помидора,
100 г сыра,
зелень (укроп, петрушка, базилик),
30 г сливочного масла,

майонез,
соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:
Обжарьте ломтики хлеба, нарезанные треугольниками, на растительном масле. Яйца разболтайте вилкой, можно добавить чуть майонеза, вылейте на сковороду и поджарьте омлет. Горячие яйца посыпьте натёртым сыром, чуть остудите и нарежьте треугольниками, как пиццу, по количеству кусочков хлеба. Мясо или колбасу нарежьте небольшими кусочками, выложите на хлеб, смажьте майонезом, сверху уложите кружочки помидора и снова тонкий слой майонеза. Затем поверх всего положите омлет с тёртым сыром. Украсьте готовый бутерброд свежей зеленью.

Бутерброды с сёмгой можно готовить по-разному, но неизменным ингредиентом остаётся только сама сёмга.

Бутерброды «Морская флотилия»

Ингредиенты:
1 багет,
300 г сливочного сыра,
200 г слабосолёной сёмги,
1 ч. л. лимонного сока,
2 веточки укропа,
1 щепотка чёрного молотого перца,
1 баночка красной икры.

Приготовление:
Ломтики багета слегка обжарьте до аппетитного золотистого цвета. Затем взбейте с помощью блендера 300 г сливочного сыра. Добавьте к нему предварительно нарезанную небольшими кусочками сёмгу и измельчите всё вместе. Добавьте в получившуюся массу лимонный сок, мелко нарезанный укроп и чёрный молотый перец. Равномерно намажьте этой массой ломтики обжаренного багета, сверху положите по 0,5 ч. л. красной икры (можно и больше) и украсьте готовые бутерброды веточками укропа. Для нанесения крем-сыра на ломтики можно воспользоваться кулинарным мешком с различными насадками, получится очень нарядно.

Из недорогих продуктов получаются такие вкусные бутерброды, которые не стыдно подать даже самым привередливым гостям.

Бутерброды с сельдью

Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба,
200 г филе малосолёной сельди,
100 г сливочного масла,
4 помидора,
2 солёных огурца,
4 варёных яйца,
1 пучок зелени петрушки.

Приготовление:
Нарежьте филе сельди длинными полосками. Внимательно осмотрите филе, чтобы удалить случайно оказавшиеся в нём косточки. Яйца, огурцы и помидоры нарежьте кружочками. Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, уложите кусочек филе сельди, кружочки яйца, помидоров и огурцов и украсьте веточками петрушки.

В настоящее время практически в любом магазине продаётся «рыбное масло», представляющее собой обычное масло, смешанное с икрой недорогих сортов рыб. Его можно использовать в качестве намазки под основные продукты для бутербродов с рыбой, а также, выпустив из кондитерского мешка с насадкой, сделать украшение в виде розочки или листочка.

Ингредиенты:
15 ломтиков хлеба,
200 г печени трески,
4 варёных яйца,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
100 г майонеза,
свежая зелень.

Приготовление:
Заранее немного подсушите в духовке хлеб. Натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр. Печень трески, освободив от лишнего масла, разомните вилкой и отправьте к сыру. Туда же добавьте и измельчённую зелень, и натёртые на тёрке яйца. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к основной массе. Добавьте майонез по вкусу и тщательно всё перемешайте. При желании можно добавить в массу немного соли и чёрного молотого перца. Получившейся смесью намажьте каждый ломтик хлеба и украсьте свежей зеленью или же овощами.

Рыбные бутерброды с горчицей, лимоном и корнишонами

Ингредиенты:
1 багет,
200 г слабосолёной форели или сёмги,
50 г сливочного масла,
100 г оливок без косточек,
1 ч. л. горчицы,
½ лимона,
зелень петрушки,
несколько корнишонов.

Приготовление:
Нарежьте багет тонкими ломтиками. Сливочное масло смешайте с горчицей и смажьте этой массой ломтики багета. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. В каждый из них заверните по оливке и в виде рулетика выложите на хлеб. Лимон нарежьте тонкими дольками и по одной уложите на каждый бутерброд. Готовые бутерброды украсьте зеленью петрушки и корнишонами, нарезанными тонкими и маленькими кружочками.

Бутерброды-канапе с копчёной скумбрией и перепелиными яйцами

Ингредиенты (количество — на ваше усмотрение):
чёрный хлеб,
копчёная скумбрия,
красная луковица,
перепелиные яйца,
зелёный лук.

Приготовление:
Хлеб нарежьте квадратиками. Рыбу очистите от костей и кожи и нарежьте крупными кусочками. Очистите красную луковицу и нарежьте её очень тонкими кружочками. Перепелиные яйца отварите и очистите от скорлупы. Вот теперь можно собирать наши бутерброды. На хлеб положите кусочек копчёной скумбрии, сверху — кружочек лука и половинка яйца. Закрепите всё шпажкой, на которой для украшения завяжите бантик из зелёного лука. Вот так — красиво, просто и со вкусом!

Бутерброды «Шпротная парочка»

Ингредиенты:
1 батон,
4-5 варёных яиц,
1 банка шпрот,
100 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
1 помидор,
зелень,
майонез,
растительное масло.

Приготовление:
Обжарьте ломтики батона на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, одну сторону натрите зубчиком чеснока. Яйца, сыр и оставшийся чеснок натрите на мелкой тёрке, перемешайте и заправьте получившуюся массу майонезом. Затем смажьте ломтики батона этой массой, сверху уложите по 2 шпротинки и украсьте всё зеленью и кусочками помидора.

Бутерброды с копчёной курочкой

Ингредиенты:
8 ломтиков батона,
200 г копчёного куриного мяса,
2-3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки,
красный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте копчёное куриное филе ломтиками. Добавьте в майонез красный молотый перец, измельчённую зелень петрушки, перемешайте до однородной массы и намажьте её на ломтики батона. Сверху уложите ломтики филе и украсьте веточками петрушки. Можно добавить несколько колечек зелёного лука или кружочек огурца (свежего, солёного или маринованного — всё вкусно!).

Любителям грибов мы предлагаем парочку рецептов отличных бутербродов.

Горячие бутерброды с грибами и сыром «Удивительные»

Ингредиенты:
12 ломтиков батона,
300 г шампиньонов,
200 г твёрдого сыра,
2 небольшие луковицы,
1 зубчик чеснока,
½ перчика чили,
З-4 пёрышка зелёного лука,
4 ст. л. растительного масла,
1 щепотка соли.

Приготовление:
Измельчите лук и острый перчик чили (семена из перца удалите, иначе получится очень остро). Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте в течение 3-4 минут. Затем добавьте к этой смеси мелко нарезанные шампиньоны и обжаривайте всё до готовности грибов где-то минут 15. Обжаренную смесь откиньте на дуршлаг, чтобы стекли излишки масла, и выложите в отдельную мисочку. Добавьте зубчик чеснока, посолите и измельчите с помощью блендера. Получившейся грибной пастой намажьте каждый ломтик батона, посыпьте натёртым сыром и, выложив на противень, отправьте бутерброды в разогретую до 180ºС духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. После чего выложите готовые бутерброды выложите на праздничное блюдо, застеленное листьями салата, присыпьте измельчённой зеленью.

Сырные бутерброды с лесными грибами

Ингредиенты:
10 ломтиков белого хлеба,
300 г обжаренных лесных грибов (можно использовать как покупные замороженные, так и заготовленные впрок),
150 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
веточки укропа или петрушки,
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Подсушите белый хлеб в тостере. На сковороде обжарьте грибы, добавьте к ним измельчённый чеснок, немного мелко порубленной зелени, добавьте соль и перец по вкусу. На каждый ломтик хлеба выложите немного горячей обжаренной массы так, чтобы она не падала с бутерброда во время еды. Сверху щедро посыпьте грибную массу натёртым на мелкой тёрке сыром, подождите, пока он расплавится, и подавайте к столу. Блюдо для бутербродов украсьте листьями салата или ломтиками свежих овощей.

Куриная грудка, отварная, обжаренная или копчёная, часто используется в приготовлении бутербродов. Она хорошо сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

Бутерброды «Застольные»

Ингредиенты:
120-150 г отварной куриной грудки,
1 варёное яйцо,
1 ст. л. консервированной кукурузы,
1 свежий огурец,
90-100 г плавленого сыра,
3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки, соль — по вкусу.

Приготовление:
Плавленый сыр положите на несколько минут в морозилку и затем натрите на мелкой тёрке. Яйцо натрите. Куриное мясо и огурцы нарежьте как можно мельче. Соедините все продукты, посолите, добавьте мелко нарубленную петрушку и, заправив майонезом, перемешайте. Батон нарежьте ломтиками и каждый намажьте получившейся аппетитной массой. Можно намазать даже с горочкой. Украсьте бутерброды кукурузными зёрнами, можно добавить несколько листиков петрушки, она не испортит ни внешнего вида, ни вкуса.

Бутерброды на праздничный стол с обжаренной куриной грудкой и виноградом

Ингредиенты:
1 батон,
400 г куриной грудки,
1 упаковка сливочного сыра,
2 огурца,
крупный виноград (зелёный или красный).

Приготовление:
Нарежьте батон ломтиками, каждый смажьте сыром. Огурцы нарежьте с помощью фигурного ножа тонкими кружочками и уложите на сыр. Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками, приправьте специями, быстро обжарьте на сухой сковороде до готовности и остудите. Выложите курицу поверх огурцов, затем на курицу положите виноградинку и закрепите её с помощью шпажки.

А на нашем сайте Вы всегда найдете ещё больше вкусных рецептов . Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

подборка лучших рецептов канапе. Перед вами уникальная подборка праздничных канапе разных форм с разными вариантами начинки.

Сегодня ни один праздничный стол не обходится без канапе. Этот крошечный бутерброд может быть сладким, соленым и кислым, а также иметь различные формы и вкусы. Гости любят его за небольшой размер, восхитительный вкус и практичность в употреблении.
Перед вами уникальная подборка праздничных канапе с разными вариантами начинки.

Содержание статьи

• Праздничные закуски канапе
  • Финики в беконе
  • креветки на шпажках  на праздничный стол
  • канапе на шпажках с оливками
  • шарики с гранатом
  • чернослив с перцем
  • сосиски пикантные
  • рулеты из цукини с сыром
  • шарики закуски на новый год
  • канапе с бананом
  • канапе сыр и груша
• Легкие закуски канапе
  • канапе с салатом
  • лук-порей с ветчиной
  • канапе с сыром и виноградом
• Простые закуски
  • рецепт канапе с сыром оливками
  • канапе сыр ветчина
  • канапе буженина
  • закуска из утки
  • закуска весна
  • рецепт рулетиков из  ветчины с начинкой
  • канапе с семгой на шпажках
  • канапе черри сыр
  • канапе мухоморчики
  • канапе с сыром и виноградом на шпажке
• Канапе с мясом
  • закуски из телятины
• Канапе из фруктов для детей
• Десерт на шпажках
• Канапе на шпажках рецепты с рыбой
• Канапе из овощей
• Канапе с сыром и колбасой на шпажках
• Канапе на шпажках на новогодний стол

Праздничные закуски канапе

Финики в беконе

Финик заверните в бекон, ломтик зафиксируйте зубочисткой. Обжарьте в масле, вытяните и подавайте в теплом виде.

креветки на шпажках  на праздничный стол

Для маринада очистите чеснок и мелко нарежьте перец. Лаймовый сок смешайте с карри, имбирем, маслом и арахисовой пастой.

Креветки очистите, оставив хвостовой сегмент на мясе. Залейте их маринадом и оставьте на 20 минут.
Поместите креветки на шпажки и отправьте жарить на решетку (1-2 минуты). Затем переложите в сковороду и доведите до кипения вместе с рыбным соусом, процедите через сито.
Пасту карри слегка припустите в кастрюле с 2 ст.л. рыбного соуса, приправьте соевым соусом и подавайте с креветками.

канапе на шпажках с оливками

Оливки надрежьте,  внутрь положите по миндалине и заверните в бекон. Обжарьте до хрустящей корочки, наденьте на шпажки и отправляйте на стол.

шарики с гранатом

Сыр соедините, добавьте шалфей, соль и перец, поместите в холодильник. Через полчаса скатайте шарики, вставьте соломку и обваляйте в зернах граната.

чернослив с перцем

Чернослив наполните очищенным перцем так, чтобы конец выглядывал наружу.
Для кляра желтки смешайте с мукой, вином, солью и перцем. Затем через полчаса взбейте белки и соедините с кляром.
Для жарки нагрейте жир. Обмокните чернослив в тесто и обжарьте до золотистого цвета. Обезжирьте его на кухонной бумаге, разложите по тарелкам с деревянными шпажками и подавайте.

сосиски пикантные

Чеснок измельчите в пюре и смешайте с 2 ст.л. масла. Бекон смажьте чесночной пастой, оберните его вокруг сосисок, закрепите шпажкой. Колбаски поджарьте в масле около 6 минут.

рулеты из цукини с сыром

Кабачки разрежьте вдоль на 12 максимально ровных ломтиков (толщиной 3-4 мм). Пробланшируйте их в подсоленной воде, промойте и обсушите. Разложите и приправьте солью и перцем.
Фету разрежьте на 12 частей, помидоры — широкими полосками. Сыр вместе с листьями базилика и помидорами поместите в середину цуккини и заверните. Рулетики зафиксируйте зубочистками. Роллы смажьте маслом и поджарьте на гриле.

шарики закуски на новый год

Смоченными руками скатайте из паштета 12 шариков, верх покройте семенами кунжута.
Сахар закарамелизируйте на сковороде, добавьте базилик и шарики из фуа-гра, быстро перемешайте и выложите на фольгу.

канапе с бананом

Очищенные бананы накройте листом кориандра, плотно заверните беконом. Обжарьте в масле на сильном огне до хрустящей корочки. Канапе выложите на тарелку и подавайте со шпажками.

канапе сыр и груша

Мякоть манго нарежьте широкими полосками. Горгонзолу разделите на 12 прямоугольников.
Каждую половинку груши разделите на 3 дольки, сердцевину удалите. Смажьте срезанные поверхности лимонным соком. Наколите кусок горгонзолы и манго деревянной шпажкой на грушу. Подавайте с вином на тарелке, украшенной мятой.

Легкие закуски канапе

канапе с салатом

Салат вымойте и разделите на листы. Филе апельсина очистите.

Смажьте полоски салата сыром, положите филе апельсина, скатайте в рулет и закрепите.

помидоры черри с моцареллой

У помидоров срежьте верх, сердцевину вытяните, изнутри приправьте солью и перцем.
Томаты наполните шариками моцареллы и наденьте на деревянные шпажки. Базилик измельчите. Полейте начиненные помидоры маслом и украсьте нарезанным базиликом.

канапе с грушей

Сыр разомните и соедините со сливками. Грушу разрежьте на дольки. Хлеб покройте сырным кремом, выложите дольки груши, присыпьте нарезанным кресс-салатом и накройте хлебом. Бутерброды слегка прижмите, нарежьте на 16 кубиков и закрепите зубочистками.

креветки с лаймом

С хвостов креветок извлеките черную кишку. Морепродукт обжарьте в горячем оливковом масле 2-3 минуты, посолите, поперчите.
С лайма срежьте шляпку, немного приплюсните и зафиксируйте на нем деревянной палочкой креветку.

канапе с грушей

Грушу разрежьте пополам вдоль, каждую часть разделите еще на 3 клина. С физалиса снимите панцирь, вымойте и обсушите.
Горгонзолу разрежьте на 12 прямоугольников. Наденьте каждый кусочек на шпажку, наколите по одному физалису и воткните в грушу. Канапе разложите на блюде и подавайте с вишней.

сыр с фруктами на шпажках

Фрукты с сыром нарежьте дольками или кубиками, закрепите на зубочистках и подавайте.

лук-порей с ветчиной

Лук нарежьте косыми небольшими кусочками, замотайте ветчиной. Обжарьте швом вниз на горячей сковороде. Деглазируйте белым вином и бульоном, дайте постоять под крышкой, пока лук не прожарится.
Затем снимите, насадите на зубочистку половину оливы и подавайте.

канапе с сыром и виноградом

Вилкой перемешайте козий сыр с тимьяном, маслом, солью и перцем, сформируйте маленькие шарики и обваляйте их в измельченных орехах. Остальной сыр нарежьте кубиками.
Груши очистите, разрежьте пополам, измельчите небольшими кубиками и смешайте с лимонным соком. Сыр с фруктами декоративно выложите на шпажки и разложите на блюде.

Роллы с квашеной капустой и салями

Доведите квашеную капусту с белым вином, лаврушкой, можжевельником и тмином до кипения. Прокипятите под крышкой 40 минут. Затем заверните капусту в ломтики салями, зафиксируйте зубочистками и подавайте.

Закуски из инжира и сыра

Сыр нарежьте небольшими кубиками, инжир — на три части.
Нанижите на деревянные палочки кусок сыра с третью инжира и оливкой.

Простые закуски

рецепт канапе с сыром оливками

канапе сыр ветчина

канапе буженина

закуска из утки

закуска весна

рецепт рулетиков из  ветчины с начинкой

канапе с семгой на шпажках

канапе черри сыр

канапе мухоморчики

канапе с сыром и виноградом на шпажке

Канапе с мясом

закуски из телятины

Говядину разрежьте на 8 ломтиков (толщина 2 мм), кусочки разделите пополам. Перец измельчите, имбирь натрите. Лук нарежьте вдоль и немного обжарьте в кунжутном масле. Затем заверните каждое перо половинкой филе и закрепите шпажкой.
Обжарьте чили и имбирь на сковороде с кунжутным маслом. Дегласируйте жаркое с соевым соусом и овощным бульоном, добавьте разведенный в воде крахмал. Мясо залейте соусом и присыпьте кунжутом.

Канапе из ветчины и груши

Груши нарежьте дольками. Кусочки заверните ломтиками ветчины, накройте рукколой и закрепите зубочистками. Подавайте с соусом.

Рулетики с говядиной и лемонграссом

Мясо нарежьте на 16 тонких ломтиков. У лемонграсса срежьте кончики по диагонали и нарежьте дольки тонкими кольцами. Каждый стебель оберните ломтиком стейка. Выложите на плоское блюдо.
Сок смешайте с вином и соусом. Мясо смажьте маринадом и дайте ему настояться 15 минут. Затем вытяните и обжарьте на масле. Украсьте зеленым луком, подавайте с соусом.

Канапе с гусиной печенью

Яблоко нарежьте тонкими ломтиками 5-10 мм. Обжарьте в масле, посыпьте сахаром, быстро закарамелизируйте, залейте портвейном и снимите с плиты.
Печень нарежьте кубиками, посолите, поперчите. Накройте ломтик фуа-гра долькой яблока, сверху положите ломтик печени. Канапе обваляйте в сухарях с 3 сторон и подавайте на шпажках.

Рулетики из бекона с ананасом

Нарезанные ананасы заверните в ломтики бекона и зафиксируйте шпажками. Заготовки переложите на противень и запеките в разогретой духовке при 200 °C.

Канапе из фруктов для детей

Летнее канапе

Клубнику и нектарины вымойте и очистите. Нектарины разделите пополам, нарежьте дольками. Яблоко разрежьте на небольшие кусочки.
Из дыни сформируйте квадраты, смешайте с остальными фруктами, отожмите лимон. К фруктам положите мед и дайте настояться примерно 1 час. Фрукты поочередно наденьте на шпажки.

Закуска из экзотических фруктов

Киви нарежьте на 6 ломтиков. Творог соедините с медом и лимонным соком, выложите на киви и посыпьте кедровыми орешками. Воткните в середину зубочистку.
Каждый абрикос нарежьте на 6 долек и положите на киви. Верх канапе украсьте желтым помидором и листьями мяты.

Канапе из зефира клубники

Клубнику разделите на четвертинки. Для крема ягоду взбейте со сливками и сахаром.
Дольки клубники поместите сверху зефира, с помощью кондитерского мешка нанесите крем и закрепите ягоду небольшими шпажками.

Клубника в шоколаде

В клубнику воткните зубочистку, ягоду опустите наполовину в жидкий шоколад и выложите на бумагу для выпечки. В холодильник не ставьте, иначе поверхность шоколада будет влажной.

Сладкие рулетики

С тостов обрежьте бока, тонко намажьте маслом, сверху поместите малиновое или апельсиновое варенье.
Разрежьте ломтики пополам и скатайте в улитку. Зафиксируйте зубочистками и подавайте на половинке апельсина.

Десерт на шпажках

Леденцы из ананасов

• банка консервированных колец ананасов

В каждое кольцо вставьте пластиковую трубочку, отправьте на лист с пергаментом. Форму поместите в морозилку на 2 часа. Леденцы готовы.

Шоколадные бананы

Арахис измельчите. Лайм разрежьте и выжмите сок. Очищенные бананы натрите соком лайма.
Шоколад растопите. Бананы наколите на шпажки, половину окуните в жидкий шоколад и посыпьте арахисом. Дайте шоколаду застыть!

Запеченные абрикосы

Разморозьте малину, доведите до кипения с небольшим количеством сахара, затем протрите через мелкое сито. Абрикосы окуните в кипяток, снимите кожицу, нарежьте на четвертинки.
Непосредственно перед подачей обжарьте абрикосы в небольшом количестве масла, наденьте их на шпажки. Слегка обжарьте листья шалфея в масле.
На блюдо вылейте малиновый соус, положите абрикосы и украсьте листьями шалфея.

Ягодное канапе

С помощью небольшой деревянной палочки приготовьте десерт из клубники и малины. На дно формочки налейте немного кули из лесных ягод.

Фруктовое канапе в арбузе

Из арбуза извлеките мякоть с помощью ложки для мороженого. Сверху проденьте шпажки. Сформируйте из дыни, киви и клубники шашлычки и выложите их поверх арбуза.

Канапе на шпажках рецепты с рыбой

Закуска с лососем

Из лимона выдавите сок. Сыр соедините с 2 ч.л. сока, солью, перцем и несколькими каплями соуса. Лосось нарежьте в форме кубиков, добавьте в сыр и поставьте в холодильник.
Из огурца сделайте тонкие ломтики. Листья мяты нарежьте и добавьте к долькам огурца. Хлеб смажьте сливочно-сырным составом, положите ломтик огурца и накройте хлебом. Бутерброды разрежьте на небольшие кусочки, закрепите зубочистками.

Канапе с рыбным кремом

Желатин отправьте в холодную воду. Филе скумбрии измельчите в пюре, заправьте солью и перцем. Кубики лосося соедините с укропом.
В теплой воде растворите влажный желатин, добавьте немного рыбной смеси, тщательно перемешайте. Сливки взбейте до густоты.
На хлеб намажьте рыбную смесь, разровняйте, украсьте укропом и отправьте в холодильник на 3 часа. Перед подачей нарежьте кубиками и подавайте с дольками лимона и веточкой укропа.

Картофельные креветки, запеченные

Картофель нарежьте в форме спагетти, опустите в миску с холодной водой, затем промокните насухо.
Креветки наденьте на шпажки, каждую оберните в картофельное спагетти. Пожарьте порциями на раскаленном масле и подержите несколько минут в духовке (70° C). Подавайте, приправив солью и перцем.

Канапе из лосося с огурцом

Огурец нарежьте кольцами, выберите середину, оставив нижнюю стенку, присыпьте солью. Семгу нарежьте тонко. На каждый кружок огурца выложите сыр, сверху несколько полосок лосося. Сбрызните соком, посыпьте укропом. Подавайте с хрустящими хлебцами.

Анчоусы с оливками

Оливки хорошо сочетаются с анчоусами. Для канапе понадобятся оливки (с начинкой или без), филе анчоусов и деревянные шпажки. Анчоусы разрежьте пополам вдоль, оберните ими оливки и насадите на зубочистки.

Канапе из овощей

Канапе из сыра, ветчины и огурца

На ломтик огурца положите кусок сыра и ветчины. Заверните в улитку и зафиксируйте зубочисткой. Одинаковая величина всех составляющих — залог красивого внешнего вида.

Шапки Санта-Клауса с сыром и помидорами

Из сыра сформируйте кружочки. У помидор отрежьте нижний кончик.
Положите помидоры разрезанной стороной вниз поверх кружков сыра, чтобы получились шляпки. Сверху на каждую «шляпку» положите сырную жемчужину для помпона.

Снеговики из огурца и моцареллы

Вырежьте из огурца 12 кружочков толщиной около 1 см каждый для основы снеговиков. Это можно сделать срезанным шприцом или мини-формой.
Вставьте зубочистку в верхнюю часть ломтика огурца так, чтобы она стояла вертикально.

Осторожно наденьте на палочку два кружка моцареллы, чтобы сделать туловище и голову снеговика.

Из моркови нарежьте крошечные треугольники дольками для носиков снеговиков. Вставьте носик в головной убор снеговика. Глаза и пуговицы сделайте с помощью кунжута.

Рождественская елка

Из морковки сформируйте 8 кружков и 8 звездочек.
Огурец настругайте полосками на всю длину. Фигурно сдвиньте складки огуречных полос вместе и протолкните их палочкой.
Вставьте палочку в один из кусочков моркови большой складкой вниз. Сверху наденьте морковную звезду. Поставьте елку на тарелку и повторяйте, пока не получите столько огуречных елок, сколько вам нужно.

Канапе с арбузом и огурцом

Огурец нарежьте на десять кружочков толщиной 0,5 см. Арбуз разделите на дольки, придайте им фигуру цветка.
Чернику смешайте с сыром, разомните. Приправьте по вкусу перцем и, возможно, солью.
Положите кусочки арбуза и огурца друг на дружку, сверху — немного сырной смеси, украсьте черникой.

Канапе с сыром и колбасой на шпажках

Канапе на шпажках на новогодний стол

В канапе смешивают разные вкусы, поэтому в одном блюде можно получить интересное сочетание цветов, текстур, ароматов и форм.

Рецептов классных бутербродов с фото. Вкусные бутерброды на праздничном столе

Бутерброды — самый идеальный перекус, особенно когда совсем мало времени на готовку. На хлеб можно положить кусочки колбасы, сыра, копченостей, овощей, фруктов, в общем, все, что вы любите. Такую закуску любят не только взрослые, но и дети! Ломтик батона с маслом и сыром станет отличным дополнением к завтраку перед походом в детский сад или школу.

В переводе с английского «butter» — масло, «bread» — хлеб. Одним словом, хлеб с маслом. На самом деле их рецептов великое множество, и не всегда там присутствует масло. От односложных (с сыром, колбасой или другими начинками), до многослойных, запеченных, с поджаренным хлебом, эта закуска прочно вошла в наш рацион не только в будни, но и на праздники.

Красивое оформление блюда и правильное сочетание ингредиентов сведут с ума гостей праздника. Эта закуска готовится моментально, а эффект на праздничном столе колоссальный!

И начнем, пожалуй, с бутербродов со шпротами — одного из самых распространенных вариантов приготовления этого блюда. Способов презента и композиции очень много, рассмотрим самые популярные и красивые из них.

Нам потребуется:

1. 1 буханка
2. 1 банка шпрот в масле
3. 2 зубчика чеснока
4. майонез
5. растительное масло для обжаривания ломтиков хлеба
6. половинка лимона и зелень для украшения

Кулинария:

Буханку нарезать средними ломтиками (не более 2 см). Затем их лучше снова разрезать по диагонали.

Обжарьте ломтики батона на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите на слой бумажных полотенец, чтобы стекло масло и они не стали слишком жирными.

Когда тосты немного остынут, натрите каждый из них половинками зубчиков чеснока. Затем тонкими и аккуратными линиями нанесите на них немного майонеза.

Если майонеза больше, чем нужно, он просто растечется по краям после того, как рыба ляжет сверху. Поэтому батон лучше промазывать с середины, тонким слоем.

На каждый ломтик тоста положить по 1 кильке (если рыба мелкая, можно положить две).

В угол каждого кусочка положить четвертинку лимона и веточку петрушки.

Такая простая и незамысловатая закуска прекрасно подойдет к любому алкоголю, а главное украсит ваш стол!

Пикантные вкусные гренки со сливочным сыром, шпротами и овощами

Сочетание нежного сыра, сочных овощей и копченой рыбы точно никого не оставит равнодушным. Подача такой закуски будет яркой, и обязательно возбудит аппетит у гурманов.

Ингредиенты:

1. 1 банка шпрот
2. половина буханки
3. любой сливочный сыр
4. зелень
5. салат или пекинская капуста
6. 1- 2 помидора
7. 1 свежий огурец.

Приготовление:

• Нарезать батон ломтиками и обжарить их на сухой раскаленной сковороде по 40 секунд с каждой стороны.
• Сливочный сыр соединить с рубленой зеленью и смазать этой массой каждый кусочек батона.
• Вымойте и высушите овощи и салат. Огурцы нарезать тонкими кружочками, помидоры – четвертинками.
• На сырную массу выложить кружочек огурца, половинку вишни и по 1-2 кильки.
• Каждый бутерброд украшаем зеленью.
• Выстелите дно плоской тарелки или противня листьями салата. И аккуратно выложить на них вкусную закуску.

Чудесный запах уже волнует вас и ваших гостей. Так что не томитесь, подавайте блюдо к столу!

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Сочетание огурец-шпроты давно полюбилось всем. Их можно приготовить всего за 10 минут.

Для них нам понадобится:

1. батон
2. майонез
3. 2 зубчика чеснока
4. 1-2 свежих огурца
5. 1 банка шпрот

Приготовление:

Кусочки нарезанного батона обжарить на растительном масле с двух сторон. Каждый кусочек натрите чесноком.

Огурцы нарезать продольными кружочками. На хлеб положить 1-2 штуки.

Сверху положить 1-2 кильки (в зависимости от размера рыбы) и украсить зеленью.

А еще можно приготовить тосты с маринованными или консервированными огурцами. И предварительно смажьте поверхность батона сливочным сыром.

Так можно быстро, просто, а главное вкусно угостить друзей и близких.

Следующая категория праздничных закусок в виде бутербродов будет приготовлена ​​с красной рыбой. И это будет не только сытно, но и полезно! Красная рыба украсит даже самый роскошный стол. Способы доставки могут быть разными. Мы рассмотрим самые аппетитные из них.

Нежные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Ингредиенты:

1. 1 упаковка слабосоленого лосося
2. 200 г сливочного сыра
3. 2 зубчика чеснока
4. 1 французский багет
5. майонез
6. зелень
7. сливочное масло

Приготовление:

Багет нарезать продольными ломтиками.

Растопить на водяной бане немного сливочного масла и смазать багет с двух сторон. Отправьте кусочки в духовку при 180 градусах на 10 минут, чтобы они стали слегка хрустящими.

В глубокой миске смешайте сыр, майонез, рубленую зелень и измельченный чеснок.

Обильно смажьте каждый кусочек поджаренного багета сырной заправкой.

Красиво разложите ломтики лосося сверху, и закуска готова!

Как правило, такая закуска долго не задерживается на тарелках.

Необычные варианты подачи бутербродов с красной рыбой

Такие милые канапе разлетятся с праздничного стола, как горячие пирожки! Это очень удобно, ведь от этого лакомства не останется ни крошки. Его можно есть прямо с шампура, положив прямо в рот! Канапе – на зубок!

Для них нам понадобится:

1. багет
2. соленое масло
3. зелень
4. красная рыба

Кулинария:

Разрежьте багет на ломтики, а затем еще на 4 части. Таким образом, вы получите небольшие кусочки.

Нарежьте рыбу длинными полосками.

Смажьте буханку сливочным маслом. Заверните лист петрушки в ломтик рыбы и закрепите шпажкой, проткнув рыбу и хлеб.

Из того же состава продуктов можно сделать вот таких оригинальных «Насекомых». Помимо основных ингредиентов, нам понадобятся маслины и помидоры черри.

Смазать каждый кусок батона сливочным маслом и выложить красной рыбой. Разрежьте помидоры пополам, сделайте надрез, имитирующий крылья. Из оливок вырезаем голову и небольшие кусочки для пятен на туловище.

Сделайте глазки майонезными точками. Добавим пикантности блюду с петрушкой!

В последнее время все больше людей стали готовить закуску из печени трески. Сочетание хлеба, овощей, свежей зелени и печени образуют замечательную, любимую многими композицию.

Простые бутерброды с печенью трески на кунжутном багете

Минимальный набор ингредиентов сэкономит ваше время и деньги. Однако на вкус это никак не повлияет!

Для приготовления вам понадобится:

1. 1 багет с кунжутом
2. 1 банка консервированного жира печени трески
3. 1 огурец

Подготовьте ингредиенты.

Нарежьте багет и огурец ломтиками. На каждый кусочек положите по 1 ломтику овоща.

Печень разомните вилкой до получения однородной массы.

Сверху на огурец выложить 1 чайную ложку печеночной массы. Украсьте зеленью.

Это вкусное лакомство можно приготовить за 10-15 минут! Так вы сэкономите драгоценное время и удивите своих гостей!

Бутерброды с печенью трески и помидорами

Блюдо можно использовать как для легкого перекуса, так и для подачи к праздничному застолью.

Ингредиенты:

1. 1 банка печени трески
2. свежие листья салата
3. ломтики черного хлеба
4. 2 помидора

Кулинария:

Обжарить хлеб с двух сторон на сливочном масле. Обжаривать до появления золотистой корочки.

Печень размять вилкой до состояния паштета и равномерно распределить по каждому тосту.

Вымойте и нарежьте руками листья салата и накройте ими печень.

Помидоры нарезать дольками и также распределить по бутербродам.

Накройте еще одним тостом и разрежьте по диагонали.

Это восхитительное блюдо удовлетворит даже самый сильный аппетит!

Праздничные тосты с печенью трески в виде елки

А вот еще один необычный способ украсить блюдо к Новому году. Рецепт тот же, но простое оформление превращает это лакомство в… елочку!!!

Выкладывая кусочки тостов в виде елочки, и украшая укропом и зернами граната, получаем вот такую ​​красоту.

Оригинальные бутерброды с печенью трески и апельсинами

Ингредиенты:

1. 1 хрустящий багет
2. 1 банка рыбьего жира
3. 50 г сыра чеддер
4. 1 яйцо
5. 1 апельсин
6. 1 зубчик чеснока
7. майонез
8. цедра лимона

Приготовление:

Печень измельчить обычным способом — вилкой. Во-первых, не забудьте освободить его от рассола.

Яйцо отварить и натереть на мелкой терке. Также мелко натереть сыр.

Очистить апельсин, разделить на дольки и удалить белые волокна. Измельчите его и добавьте к печени. Туда же отправляются сыр, яйцо, чеснок (пропущенный через пресс), немного цедры лимона и майонез.

Поджарьте хлеб на сухой сковороде. Теперь на каждый кусочек ровным слоем наносим нашу необычную массу. Сверху посыпьте паприкой и украсьте зеленью.

Вкусно и игриво, не так ли?!

А теперь очередная закуска.

Редкий праздник проходит без красной икры. Этот дорогой и очень вкусный продукт всегда занимает одно из главных мест на праздничном столе. Разнообразие рецептов с икрой иногда вводит в заблуждение: какой лучше и вкуснее? Мы поможем вам и рассмотрим несколько самых популярных из них.

Мини-бутерброды с красной икрой

Этот рецепт для неординарных хозяек, которые любят удивлять близких яркостью подачи и вкусом.

Ингредиенты:

1. баночка красной икры
2. багет
3. творожный сыр
4. 15 креветок
5. укроп и масло по вкусу

Кулинария:

С помощью стакана с узким горлышком вырежьте из хлеба кружки. Креветки отварить в подсоленной воде 3-4 минуты, затем очистить. Смажьте бока хлеба сливочным маслом и сразу же посыпьте нарезанным укропом. На каждый ломтик намазать сыр и немного красной икры. Сверху положите 1 креветку.

Итак, за несколько минут у вас получится вот такой кулинарный шедевр.

Не менее беспроигрышный вариант – подача красной икры на сухарях. Здесь нам понадобится всего 200 г плоских соленых сухарей, баночка творожного сырка, красная икра и зелень.

На каждый крекер выложить по чайной ложке сыра, выравнивать слой не обязательно. Сверху положите немного красной икры и веточки зелени.

Легкий, оригинальный, красивый, а главное, полезный перекус на вашем столе!

Закуска с красной икрой на тосте «Сердца»

Вам понадобится:

1. корочка 1 белого хлеба
2. икра красная 50г
3. ломтики сыра
4. зелень

Приготовление:

Обжарить хлеб на масле со стороны мякиша до золотистого цвета. Из остывших коржей вырежьте сердечки.

На них выложить немного зелени и покрыть сыром, предварительно нарезанным так же, как хлеб. На каждую дольку ложкой выложить красную икру и сверху дополнительно украсить зеленью.

Это лакомство растопит даже самое холодное сердце!

Мы уже приготовили бутерброды с красной рыбой, но не только она хороша в этом деле. Сельдь — отличная альтернатива и экономит ваши деньги!

Вкусный рецепт с селедкой, огурцом и свеклой «Фейерверк вкуса»

Необходимые продукты:

1. 200 г белого хлеба
2. 200 г слабосоленой сельди
3. 1 средний огурец
4. 2 вареных яйца
5. 1 вареная свекла
6. немного сливочного масла
7. 1 зубчик чеснока
8. майонез и соль по вкусу

Кулинария:

Нарежьте хлеб кружочками такого диаметра, каким бы вы хотели видеть их на столе. Разделите получившиеся ломтики на три части.

Вареные яйца и свеклу натереть на крупной стороне терки. Соединить в миске всю свекольную массу и половину яйца. Добавьте сюда измельченный чеснок и майонез.

Смешать оставшиеся яйца с майонезом и намазать этой смесью первую часть хлеба. Сверху положите ломтик огурца.

Вторую часть хлеба смажьте свекольной заправкой, а на третью нанесите сливочное масло и кусочек огурца.

На каждую порцию положить кусочек сельди и посыпать рубленым укропом.

Подавать немедленно. И тоже есть сразу!

Праздничное угощение с селедкой и помидором

Здесь нам понадобится:

1. черный хлеб, полбуханки
2. филе соленой сельди
3. 2 помидора
4. половинка болгарского перца
5. огурцы соленые и свежие 1 шт.

Приготовление:

Разделите ломтики черного хлеба на четвертинки. Сверху на каждый положите ломтик помидора.

Сельдь нарезать длинными полосками. Разделите их на три части.

Возьмите первую часть селедки. В каждую полоску заверните по небольшому кусочку болгарского перца так, чтобы он оказался посередине рулета. Закрепите зубочисткой.

Таким же образом во вторую часть рыбы завернуть ломтики соленых огурцов, а в третью — свежие.

Положите рулеты поверх помидоров. Сверху украсить зеленью.

Блюдо готово покорять сердца и желудки.

Обычные по составу и знакомые всем нам бутерброды с колбасой тоже могут стать обладателями почетного места на роскошном застолье. Простое сочетание хлеба и колбасы будет ярче и вкуснее, если придать ему оригинальный вид.

Вкусная закуска с салями и соленьями

Для этого нам понадобится:

1. 10 ломтиков хлеба
2. 10 огурцов
3. колбаса салями

Кулинария:

Обжарить хлеб до хрустящей корочки. На каждый кусок положите ломтик салями. Разрежьте корнишон на 4 части, не до конца, чтобы получился веер. Сверху аккуратно уложите огурец, красиво расправив его «лепестки».

Просто, быстро, а главное вкусно!

Бутерброд праздничный «Алые паруса» с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

1. половинка багета
2. 100 г колбасы или копченостей
3. 200 г помидоров черри
4. листья салата, зелень и оливки для украшения

Приготовление:

Разрезать ломтики батона на 2 части, на каждую положить лист салата, примерно одинакового размера.

Колбасу нарезать очень тонкими кружками, сделать из нее «веер». Сверху сразу водрузить заранее вымытый помидор и скрепить парус зубочисткой или шпажкой для канапе.

Украсьте выложенные на подносе закуски зеленью и оливками.

Оригинальный рецепт «Божьи коровки» на колбасной подушке

Блюдо готовится очень быстро. всего потребуется:

1. 100 г вареной колбасы
2. батон
3. несколько помидоров черри
4. оливки для украшения
5. свежая зелень для подачи

Кулинария:

На предварительно нарезанные ломтики хлеба положить одинаковые кусочки колбасы. Божьи коровки делаются из половинок вишни и оливок так же, как мы описали выше.

Подавайте этих милашек на зеленой лужайке из салата и другой зелени.

Бутерброды на шпажках

Такой вариант подачи очень удобен для зажигательных вечеринок. Когда гости постоянно в движении, танцуют и веселятся, совершенно не хочется пачкать руки. В этом случае вам помогут шпажки.

Приготовьте свои любимые закуски, только меньше, чем обычно. Скрепите слои лопаткой, и ваше любимое канапе готово.

Так, например, классический бутерброд можно украсить курицей и огурцом.

Положите ломтик огурца на небольшие ломтики хлеба. Завернуть яичный желток в протертое с майонезом мясо и сложить пополам. Выложить сверху и закрепить шпажкой.

И этот вариант идеален для русского застолья с водкой. Огурец, селедка, ммм… догнать дух патриотизма. А нужно только прикрутить кусок ржаного хлеба, селедку, луковое кольцо, корнишон и вот результат!

А вот такое очаровательное канапе получается из хлеба, свеклы, мяса и солений. Хлеб с мясом нарежьте кубиками, сверху положите кружочек отварной свеклы и на конструкцию положите корнишон.

Простота и скорость приготовления освободят для вас много времени!

Сэндвич с сыром моцарелла и болгарским перцем

Некоторые считают, что сыр создан специально для бутербродов. И правильно! Любая комбинация ингредиентов всегда дополнит его.

Нам потребуется:

1. 6 ломтиков свежего багета
2. 3 столовые ложки оливкового масла
3. 2 разноцветных сладких перца
4. 1 зубчик чеснока
5. соль, базилик

Приготовить еду.

Обжарьте ломтики багета на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны.

Теперь хорошо натрите тост зубчиком чеснока. Затем с помощью кисточки нанесите тонкий слой оливкового масла.

Нарежьте сыр такого же размера, как и готовый тост.

Нарежьте перец небольшими кусочками и поместите в микроволновую печь на 5 минут.

Выложите ингредиенты гармошкой на каждый кусочек хлеба, чередуя перец и моцареллу.

Блюдо готово.

Каждая мама знает, что день рождения ребенка для нее очень волнительный праздник. Как порадовать всех детишек в развлечениях, а главное в еде?! Ведь блюда должны быть не только полезными, но и вкусными. Многие дети обычно маленькие и прокормить такого малыша достаточно сложно.

Другое дело — бутерброды! Их любит почти каждый ребенок. А яркая подача удваивает шансы на пустые тарелки.

Вкусные и оригинальные «Angry Birds» из колбасы и сыра

Нынешние детишки в восторге от знаменитых Angry Birds. Так что им это блюдо точно понравится!

Ингредиенты:

1. 1 нарезанный багет
2. 200 г сыра
3. 100 г ветчины
4. сливочное масло
5. оливки
6. майонез

Кулинария:

Разделите буханки хлеба на две части. Для начала нарежьте ветчину или копченую колбасу по размеру кусочков багета. Смажьте его маслом и положите сверху мясо.

Вторую часть тоже смазываем маслом и в середину кладем нарезанный кусочек твердого сыра.

Остатки колбасы и сыра пойдут на клювы и забавные чубчики птиц. Нарисуйте оливки грозными бровями и зрачками, майонезом – глаза.

Выложите лакомство на красивую тарелку и подайте детям.

Яркая и необычная закуска к детскому празднику

Такой фейерверк цвета и вкуса украсит любой детский праздник. Такими способами можно украсить обычные бутерброды с сыром и маслом.

Например, кружочками оливок можно выложить глаза импровизированному снеговику. Из кончика морковки сделайте носик, зеленым горошком выложите улыбку, а сухариками задорную челку.

Еще можно сделать милейшую сову. Половинки кружочков оливок станут перьями и носиком. А кружки винограда — глаза. Разделить две части туловища можно полоской сладкого перца.

Божью коровку тоже можно сделать очень просто. Крылышки будут 2 фишки, голова будет разделена красным и желтым перцем, а глазки двумя половинками красной фасоли.

Как видите, простые продукты, которые найдутся в любом доме, и вот веселое и аппетитное блюдо уже на столе.

Или вот еще пример. Колбаса, сыр и немного зелени, оливки и маслины для украшения. Долго ли такой кот будет лежать на праздничном столе? Едва!

Дети просто обожают ходить в кафе быстрого питания. И там любят есть разные бургеры. А приготовить их можно дома. А для этого вам понадобятся только булочки с кунжутом, колбаса или небольшие котлетки, сосиски и сыр.

Ну и для украшения есть еще вареное яйцо и оливки.

Все очень доступно и просто. А детям с таким угощением праздник запомнится надолго.

Это так просто, а главное вкусно, можно отпраздновать любой праздник.

Любая хорошая хозяйка сочтет за честь встретить дорогих гостей в своем доме. У каждого из них есть свои кулинарные секреты и козыри в рукаве. Помимо горячих блюд и салатов на столе обязательно должны быть бутерброды. Так пусть они будут необычными, вкусными и сытными!

Приятного аппетита!

Ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов. И совершенно неважно, готовите ли вы бутерброды на Новый год, или бутерброды на день рождения, это всегда огромное поле для полета фантазии. Но как бы то ни было, бутерброды на праздничный стол предполагают их приготовление из традиционных ингредиентов, и хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.

Любителям горячих бутербродов наверняка понравится выбор, где вы также можете подсмотреть идеи для праздничных бутербродов.

А если вы собираетесь немного отойти от традиционного застолья и устроить, то добро пожаловать в раздел с. Для вашего удобства я собрала все бутерброды для праздничного стола на отдельной странице. Так что не забудьте добавить эту страницу в закладки!

Бутерброды на черном хлебе с селедкой

Сегодня я хочу вам рассказать, как красиво и оригинально подать классические бутерброды с селедкой на черном хлебе. Благодаря эффектной подаче и удачному сочетанию ингредиентов такая закуска одной из первых исчезает со стола. Посмотрите, как приготовить .

Бутерброды с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Если вы ищете простой вариант бюджетного перекуса, то думаю рецепт недорогих бутербродов для праздничного стола с тунцом вам подойдет. Несмотря на то, что это блюдо готовится быстро и просто, для его приготовления вам потребуются вполне доступные ингредиенты. Такие бутерброды с консервированным тунцом и яйцом с огурцом будут выглядеть ярко и аппетитно. Смотрите рецепт с пошаговыми фото

Бутерброды со шпротами на праздничный стол с соленым огурцом

Как приготовить бутерброды на праздничный стол со шпротами и соленым огурцом вы можете посмотреть (пошаговый рецепт с фото).

Бутерброды с красной рыбой и лимоном

Как приготовить бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и лимоном (рецепт с фото пошагово) я писала.

Бутерброды с печенью трески

Как приготовить вкусные бутерброды к праздничному столу с печенью трески я писала.

Бутерброды с баклажанами и помидорами

Эти бутерброды идеально подходят для завтрака или полдника, их можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Этот рецепт хорошо подходит для . Свежий хлеб и баклажаны можно приготовить на гриле, чтобы сделать их еще вкуснее. Если вы хотите сделать бутерброды с жареными баклажанами и помидорами более сытными, накройте их ломтиком твердого сыра или кусочком домашней буженины. Готовую закуску лучше всего подавать сразу после приготовления, пока хлеб остается хрустящим. Посмотрите, как приготовить.

Бутерброды с красной икрой и сыром

Рецепт бутербродов с красной икрой и сыром можно посмотреть.

Бутерброды с красной рыбой и сметанно-сырной пастой

Как приготовить вкусные бутерброды с красной рыбой и сметанно-сырной пастой, вы можете посмотреть.

Бутерброды праздничные с икрой «Божьи коровки»

Состав:

• Хлеб белый
• Красная икра
• сливочное масло
• помидоры черри
• черные оливки без косточек
• листовой салат
• консервированный горошек

Приготовление:

Хлеб нарезать ломтиками и смазать маслом. Половину бутерброда промазываем красной икрой, а другую половину накрываем листиком зеленого салата. На каждый бутерброд выкладываем половинку помидорки черри, из половинки оливки делаем голову, а глазки божьей коровки кладем майонезом.

Из мелко нарезанных оливок делаем точки на божьих коровках, а из нарезанных полосками оливок выкладываем лапки. Украшаем бутерброды консервированным зеленым горошком.

Бутерброды на праздничный стол с красной икрой на сухарях

Состав:

• Сухарики несладкие (крупные)
• Сливочное масло
• Красная икра
• зеленый лук
• Черные оливки без косточек

Приготовление:

Крекеры намазать маслом. Мелко нарезать лук и оливки. Выкладываем икру, лук и оливки на сухарики по диагонали, как на фото.

Праздничные бутерброды с сельдью и плавленым сыром

Состав:

• 200 г соленой сельди,
• 2 плавленых сыра
• 50 г вареной моркови
• 50 г сливочного масла (твердого)
• Белый хлеб

Приготовление:

Мелко нарежьте все ингредиенты, положите в миску и охладите в холодильнике.

Достаньте охлажденную закуску из холодильника, слегка перемешайте, чтобы выделялись кусочки ингредиентов закуски.

Такую закуску можно выложить на ломтики обычного хлеба, можно положить в тарталетки или воланы из слоеного теста. При подаче украсить зеленью.

Вы можете посмотреть рецепт с пошаговыми фото.

Бутерброды праздничные с икрой «Рождественские грибочки»

К новогоднему столу!

Вырежьте грибы из батона с помощью кулинарных ножей.

Спред с плавленым сливочным сыром.

Намазать шапку икрой.

Посыпать ногу маком.

Украсить зеленью.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами и овощами

Состав:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• помидоры
• огурцы
• майонез
• растительное масло
• зелень укропа
• чеснок

Приготовление:

Хлеб обжарить на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком и смазать майонезом

На каждый бутерброд положить по 1-2 шпроты и ломтик огурца.

Сверху положите кольца помидоров и украсьте веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Предлагаю приготовить вкусные и красивые бутерброды к праздничному столу с красной рыбой и оливками. В качестве основы для них можно использовать как классический белый, так и черный цельнозерновой хлеб. Для приготовления бутербродов подойдет любой сорт красной рыбы: семга, форель, горбуша или кета. Готовое слабосоленое рыбное филе можно купить в супермаркете или заранее посолить дома, используя любимые специи. Посмотреть, как готовить.

Бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки»

Состав:

• Хлеб белый
• сливочное масло
• Помидоры черри
• слабосоленый лосось или форель
• черные оливки без косточек
• майонез
• петрушка
  

Приготовление:

Белый хлеб нарезать порционными кусочками и смазать маслом.

Сверху положите кусочек рыбы.

Возьмите помидоры, разрежьте их пополам.

Каждую половинку разрежьте не до конца, чтобы получились крылья божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из разрезанной пополам оливки.

Пятна для божьей коровки сделайте из мелко нарезанных кусочков оливок, а глазки — из капель майонеза. Поместите божьих коровок поверх красной рыбы и украсьте веточкой петрушки!

Рецепт с фото, как приготовить бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки», см.

Бутерброды со шпротами и яйцами

Ингредиенты:

• батон
• шпроты в масле
• майонез
• помидоры
• огурцы
• вареные яйца
• чеснок

Приготовление:

Буханку разрезать на порции и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Жареный батон натереть чесноком и смазать майонезом.

На бутерброды положить шпроты, ломтики огурца, помидора и кружок яйца.

Подавайте бутерброды со шпротами на листьях салата. Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Праздничные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Ингредиенты:

• черный тостовый хлеб
• сливочный сыр Филадельфия или Буко
• слабосоленый лосось
• салат

Приготовление:

Нарежьте хлеб на порции и смажьте сливочным сыром.

Сверху положить лист салата и кусочек рыбы.

Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

• черный тостовый хлеб
• филе кильки
• Красная икра
• вареная морковь
• вареная свекла
• Красный лук
• майонез
• петрушка

Приготовление:

Хлеб подсушить в духовке, а когда остынет, смазать майонезом.

На хлеб сначала выложить ломтики свеклы и моркови.

Затем выкладываем филе кильки и красную икру.

Бутерброды украсьте полукольцами красного лука и зеленью петрушки.

Ингредиенты:

• батон
• черная икра
• масло горчичное
• вареное яйцо
• петрушка

Приготовление:

Нарежьте банан небольшими кусочками.

Масло сливочное с горчицей смешать в пропорции 1:1.

Хлеб намазать маслом, выложить икру.

Сверху смазать горчичным маслом, кружком яйца и веточкой петрушки.

Ингредиенты:

• батон
• Красная икра
• сливочное масло
• лимон черные оливки
• петрушка

Приготовление:

Буханку разрезать на порционные куски и смазать маслом.

Сверху выложить кружок икры и яйца.

Украсьте бутерброды маслинами, ломтиками лимона и петрушкой.

Бутерброды к праздничному столу с сардиной

Если вы хотите побаловать своих друзей и близких вкусной закуской, приготовьте к праздничному столу бутерброды с консервированной сардиной. Это просто, быстро и бюджетно. Закуска получается не только вкусной и сытной, но и красивой, что немаловажно. Смотрите, как готовить.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Ингредиенты:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• сливочное масло
• свежий огурец
• зеленый лук

Небольшие бутерброды — отличный перекус для любой компании. Готовить его можно из чего угодно: фруктов, овощей, ягод, морепродуктов, мяса, сыра или колбасы. Кроме того, к приготовлению канапе и тарталеток можно подойти творчески и сделать их настоящим украшением праздничного стола. Из нашей статьи вы узнаете, как приготовить оригинальные небольшие бутерброды на вечеринку и удивить друзей и знакомых новыми вкусами.

канапе

Бутерброд, название которого можно перевести как «крошечный». Обычно эту закуску подают на фуршетах и ​​молодежных вечеринках, где люди собираются, чтобы пообщаться и много потанцевать. Мини-бутерброды часто нанизывают на шпажки или зубочистки, чтобы их можно было взять, не пачкая рук, и положить в рот целыми. Подавайте их на большом плоском блюде или сервировочной решетке.

Как приготовить канапе

Маленькие канапе готовят в основном на белом хлебе. Редко можно увидеть эту закуску на ржи или цельнозерновых. Некоторые предпочитают делать многоэтажные канапе с мелкими сухариками. Мы рекомендуем вам попробовать свои силы в кулинарии и начать с простого классического бутерброда. Для этого вам нужно:

Тонко нарежьте и немного подсушите полученные ломтики в тостере, духовке или микроволновой печи. Главное не переборщить. Основа для сэндвича должна держать форму после нарезки и не быть слишком сухой.

На каждый ломтик положить начинку и прижать к основанию. Это может быть сыр, ветчина или мясо. Используя широкий и острый нож, нарежьте слои хлеба на ромбы, квадраты или прямоугольники.

Украсьте каждый ломтик оливкой, долькой лимона, огурцом или помидором по желанию. Всю конструкцию протыкаем шпажкой и выкладываем на красивое блюдо.

Если вы впервые готовите маленькие бутерброды, то не стремитесь создать многослойную конструкцию. Скорее всего, такое канапе развалится в руках или будет неудобно есть. Когда у вас будет достаточно опыта, попробуйте реализовать описанные ниже рецепты.

Закуска «Мухомор»

Это яркое и привлекательное блюдо особенно нравится детям. Его можно сделать на день рождения или любое семейное торжество. Для этого нам понадобятся вареные и очищенные перепелиные яйца, зелень и помидоры черри. Чтобы сделать белые точки, нам понадобится немного майонеза или сливочного сыра. Для шляпок помидоры разрежьте пополам и ложкой удалите мякоть. Нанизываем ингредиенты на шпажки, формируя грибочки, и зубочисткой ставим точки. Выкладываем на блюдо листья салата, петрушку или укроп и «сажаем» наши мухоморы на импровизированную полянку. Приятного аппетита!

Небольшие бутерброды с чипсами

Можно приготовить для посиделок с друзьями. Прекрасно сочетается с вином и коктейлями, которыми вы будете угощать своих гостей. Мини-бутерброды готовятся быстро и просто:

Сливочный сыр, который должен быть комнатной температуры, смешать с укропом, зеленым луком, каперсами и лимонным соком. Количество ингредиентов вы должны определить сами, руководствуясь личными предпочтениями.

Готовую смесь поставить в холодильник на два-три часа.

Возьмите большие картофельные чипсы и ложкой выложите на них сырную массу.

Малосольный или копченый лосось нарезать кубиками и выложить на начинку.

Мини-шашлычки

Эти милые закуски украсят любую вечеринку и понравятся вашим гостям. Отличительной особенностью этого вида канапе является то, что оно готовится без хлеба. Вам потребуется нарезать кубиками несколько видов сыра и нанизать его на длинные шпажки, чередуя с виноградом или оливками.

Тартинки

Эти популярные малыши готовятся из одного и того же хлеба и начинки. Основу для этой закуски также можно приготовить из крекера, рогалика или прессованного цельнозернового хлеба. Обычно одну сторону тарта намазывают тонким слоем сливочного масла, а сверху кладут то, что есть в холодильнике. Это может быть отварное мясо, рыба, яйца или консервы. Если вы планируете провести вечер в неформальной обстановке, то сделайте несколько начинок и разложите их по разным блюдам. Рядом положите фигурно нарезанный хлеб и масло. Во время беседы ваши гости сами приготовят угощение, ориентируясь на собственный вкус.

Тарталетки

Небольшие закусочные бутерброды в виде корзиночек готовятся очень быстро и всегда пользуются популярностью у гостей. Пикантные начинки из рыбы, овощей, мяса и сыра не дадут вечеринке остаться голодной и помогут не задерживаться надолго за праздничным столом. Основу для этой закуски можно купить в магазине или кулинарии, а можно приготовить самостоятельно. Для этого вам понадобится песочное или слоеное тесто, но вы можете сделать их и из теста, замешанного на сметане, кефире, твороге или сыре. Но сегодня мы рассмотрим классический рецепт:

Для песочного теста смешайте один стакан муки, 100 г растопленного сливочного масла, немного воды, один яичный желток и соль.

Готовое тесто поставить в холодильник минимум на полчаса.

Раскатать пласт толщиной три миллиметра и нарезать на квадраты.

Выложить кусочки теста в силиконовые формы и прижать края. Лишнее можно убрать, а можно оставить тарталеткам причудливой формы.

Отправляем заготовки в холодильник еще на полчаса, а затем протыкаем их вилкой в ​​нескольких местах.

Выпекайте основу в предварительно разогретой духовке около 20 минут.

Начинки для тарталеток

Многие хозяйки не ломают голову над приготовлением сложных начинок, а просто складывают в корзиночки приготовленные к празднику салаты с майонезным соусом. Но мы расскажем, как сделать действительно оригинальные наполнители, которые удивят и порадуют ваших гостей.

Надеемся, вам понравится готовить малышей, о которых вы узнали из нашей статьи. Делайте их на праздники, корпоративы, пижамные вечеринки и на Новый год. Придумывайте собственные рецепты, делитесь ими с друзьями, и ваши встречи с ними будут еще увлекательнее, чем раньше.

бутерброды — Это легкое или, скорее, сытное закусочное блюдо, представляющее собой ломтик хлеба или слегка обжаренный тост с каким-либо соусом, поверх которого кладут самые разнообразные продукты: мясные изделия, мясо, рыбу , морепродукты, сыр, овощи, зелень, фрукты, кондитерские изделия и др. Может служить не только закуской, но и основным блюдом. Так, например, в Голландии разнообразные бутерброды являются основным блюдом, которым голландцы утоляют голод в течение дня. В этой стране вы просто не найдете человека, который хотя бы день не ел бутерброды.

Популярность бутербродов неуклонно растет с момента их появления. И это совсем не удивительно, ведь это блюдо получается очень вкусным, оно прекрасно насыщает, к тому же готовится на скорую руку . Всего пять-десять минут времени и замечательная закуска готова!

Секреты приготовления бутербродов в домашних условиях очень просты и сводятся к следующему списку:

• Основа бутерброда – хлеб. Это может быть абсолютно что угодно – бородинский, отрубной, подовый, пшеничный и т. д. Самое главное, чтобы хлеб был свежим.
• Если вам предстоит делать бутерброды из разных видов хлеба, то помните, что белый нужно хранить отдельно от черного или чесночного, так как он имеет свойство впитывать окружающие запахи.
• Ломтик хлеба для хорошего вкусного бутерброда не должен быть слишком толстым, оптимальная толщина – один сантиметр.
• Масло или соус имеют большое значение при приготовлении бутербродов. Эти компоненты должны быть свежими. Вряд ли кому-то понравятся бутерброды на прогорклом масле. А майонез вообще питательная среда для размножения бактерий и микробов. Так что свежесть этих компонентов – это не только залог хорошего вкуса, но и гарантия того, что закуска не вызовет отравления.
• Если вам предстоит смазать хлеб для бутербродов маслом, то этот продукт лучше заранее достать из холодильника. Сливочное масло комнатной температуры легче намазывается. Кроме того, в процессе работы с маслом нагревайте нож под проточной горячей водой. Так его будет легче резать и приготовление бутербродов не превратится в пытку.
• Для того, чтобы сделать бутерброды с маслом более пикантными, можно смешать этот продукт с небольшим количеством горчицы.
• Если вы планируете положить на бутерброд кусочек сыра, то при нарезке этого продукта можно использовать тот же трюк с ножом, что и при нарезке сливочного масла.
• При выборе ингредиентов для приготовления домашних бутербродов, как на каждый день, так и на праздничный стол, следует учитывать состав основных блюд. Компоненты желательно подбирать таким образом, чтобы они не пересекались, а дополняли друг друга.
• Готовить бутерброды в домашних условиях следует непосредственно перед подачей на стол. Бутерброды – это блюдо, хранение которого не улучшает вкусовые характеристики, а, наоборот, ухудшает их. Кроме того, конструкция может «плавать».
• Украшать бутерброды можно соусами, зеленью, а также другими продуктами питания, в том числе резными овощами и фруктами (карвинг — создание съедобных элементов декора путем художественной вырезки на ранее упомянутых продуктах).

Вот, пожалуй, и все главные секреты приготовления вкусных бутербродов в домашних условиях. Все остальные хитрости будут даны в каждом конкретном пошаговом фото рецепте, приведенном в этом разделе сайта.

Красивые праздничные бутерброды на скорую руку

Красивые бутерброды на праздничном столе можно увидеть как дома, так и в дорогом ресторане. Такая закуска считается самой обычной для любых торжественных случаев. Новый год, День рождения, 8 марта, День святого Валентина и многие другие праздники не обходятся без бутербродов. Классические, такие как бутерброды с красной икрой или бутерброды с красной рыбой, а также тематически оформленные, становятся прекрасным украшением праздничного стола.

Праздничные бутерброды, как и будничные, можно приготовить на скорую руку. Именно поэтому, как правило, их готовят несколько разновидностей. Благодаря разнообразию этого вида закусок праздничный стол становится богаче и вкуснее.

Особый дизайн отличает праздничные бутерброды от бутербродов на каждый день. Предлагаем ознакомиться далее с самыми интересными и оригинальными вариантами украшения такой закуски.

В этом разделе вы найдете множество рецептов приготовления праздничных бутербродов. Все они, помимо пошагового текстового описания, также содержат фото каждого этапа приготовления. Таким образом, в приготовлении и оформлении праздничных бутербродов не будет ни одного непонятого момента.

Простые бутерброды на каждый день

Простые бутерброды на каждый день — лучший вариант завтрака или перекуса между основными приемами пищи. Их можно приготовить на основе любого вида хлеба и с использованием любых продуктов. Таким образом, простым повседневным бутербродам можно придать форму в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями . Выбрав понравившийся рецепт бутерброда, вы сможете безболезненно заменить тот или иной компонент. И, конечно же, прелесть таких бутербродов в том, что их приготовление занимает минимум времени, и их достаточно удобно брать с собой на работу или учебу. Они не займут много места в вашей сумке.

Среди бутербродов на каждый день можно выделить особую категорию горячих бутербродов. Отличие их лишь в том, что перед подачей на стол такие бутерброды запекают в духовке или микроволновке. Как правило, какой бы начинкой ни был бутерброд, поверх него кладут кусочек сыра. Выпекайте горячие бутерброды, пока сыр не расплавится. И, хотя на приготовление такой закуски уходит немного больше времени, она получается намного вкуснее и сытнее своих «холодных» собратьев.

Подводя итоги…

В завершение предлагаем изучить предложенный ассортимент рецептов приготовления бутербродов. Здесь вы найдете варианты и для праздничного стола, и будничные варианты на каждый день. Выбирайте понравившийся рецепт и отправляйтесь на кухню творить вкусные и простые шедевры.

Кстати, все рецепты в этом разделе снабжены пошаговыми фотографиями. Именно фото помогут лучше ориентироваться в процессе приготовления и украшения бутербродов. Удачи!

Добрый день, уважаемые гости и подписчики блога! Как твое настроение? Сегодня на стол будет праздничный выпуск закусок, а именно будем разбирать бутерброды. Из чего вы их обычно делаете? Люблю готовить так, чтобы было доступно, быстро и конечно же вкусно.

Без этого, казалось бы, простого блюда не обходится ни одно застолье, а тем более фуршетный стол. Основное преимущество перед другими закусками, например, перед или в том, что их можно приготовить на скорую руку, главное, чтобы было с чем))).

В обычной повседневной жизни нам часто приходится готовить на завтрак разного рода бутерброды, или в основном гренки, которые мы очень любим.

Сегодня ни один праздник не обходится без лаваша. Придумано очень много разных начинок, с которыми можно делать рулетики и красиво нарезать их на блюдце. Ну или делать бутерброды, да еще и горячие, тоже здорово, не так ли?

Нам понадобится:

• лаваш — 220 г или 2 шт.
9сыр 0013 — 200 г
• помидоры — 2-3 шт.
• яиц — 3 шт.
• лук — 1 шт.
• подсолнечное масло
• Укроп
• уксус — 4 ст

Способ приготовления:

1. Лук нарезать кубиками или перьями. После этого нарезанный лук залить в миске 4 столовыми ложками уксусной эссенции 9% и дать постоять 30 минут, после чего слить жидкость.

2. Сыр натереть на мелкой терке, затем добавить к нему нарезанный укроп.

Тонко нарежьте помидоры острым ножом.

3. Разрежьте лаваш пополам, как на картинке, а затем еще раз пополам.

4. На каждый кусок выложить начинку из сыра, помидоров и лука. Сверните удобным для вас способом, примерно так, как вы заворачиваете

Яйца разбейте в миску, а затем обмакните получившиеся кусочки.

5. Обжарить их до красивой румяной корочки на сковороде с растительным маслом. Затем украсьте зеленью и подавайте. Они выглядят красиво и очень ярко. Угощайтесь сами и накормите своих гостей такими вкусняшками. Приятного аппетита!

5 идей для бутербродов

Нет ничего прекраснее маленьких и неотразимых бутербродов, особенно если вы делаете их сами, а поможет вам в этом этот заговор:

Очень понравился рецепт из нектарина, банана и творог, детям очень полезно такое лакомство давать)). И выглядит вообще круто!

Рецепт со шпротами

Наверное проще этой закуски и не придумаешь, можно хоть на праздник поставить, хоть просто поесть и сделать в будни. Шпроты – это готовый продукт, который продается в любом магазине, ну и сама буханка или хлеб тоже.

Нам понадобится:

• батон — 8 штук
• помидоры — 2 шт.
• шпроты в масле — 1 банка
• чеснок — 2-3 зубчика
• майонез — 3-4 ст

Способ приготовления:

1. Нарежьте свежий хлеб на кусочки толщиной 1 см. Затем каждый кусочек обжарить на растительном масле с двух сторон до красивой корочки.

2. Чеснок выдавить через чеснокодавилку и смешать эту массу с майонезом. Помидоры хорошо вымойте и нарежьте тонкими кольцами. Смажьте каждый кусочек хрустящего батона этой ароматной смесью.

3. Затем выкладываем из банки кружочки помидоров и рыбки. Украсьте зеленью и подавайте! Кстати, это может быть отличным перекусом. Приятного аппетита!

Гренки с лососем и красной икрой

Чтобы это блюдо выглядело по-настоящему празднично, сделаем бутерброды необычной формы, например, круглой, для этого возьмем стакан и выдавим из него кружки.

Нет ничего прекраснее, когда красная рыба сочетается с икрой. Блюдо кажется всем знакомым, но смотреться оно будет шикарно и ярко. Стараться сделать.

Нам потребуется:

• батон
• Красная икра
• сливочное масло
• сливочный сыр
• свежий укроп

Способ приготовления:

1. Ну-ну, как я говорил в самом начале, делаем из батона кружочки.

2. Мелко нарезать укроп. Теперь нужно смазать бока батона маслом, а затем посыпать бока укропом. Если осталось сливочное масло, то поместите его в кулинарный мешочек, а затем сделайте из него цветок в виде украшения сверху.

3. Смажьте поверхность бутерброда сливочным сыром и выложите красную икру и рядом такой же масляный цветок. Красота! Приятного аппетита!

Готовим быстро бутерброды на день рождения с киви

Такой праздник бывает раз в году и хочется чем-то порадовать и удивить своих гостей. Поэтому приготовим необычную закуску из фруктов, а именно из киви и апельсина. Кстати, можно приготовить и полезное и диетическое

Вкус у этого шедевра необычный, достаточно пикантный и интересный.

Нам потребуется:

• багет
• Оранжевый
• майонез
• сливочный плавленый сыр
• чеснок — 2 зубчика

Способ приготовления:

1. Подготовьте все необходимые продукты для этой закуски.

2. Взять плавленый сыр и растереть его в миске, выдавить в него пару зубчиков чеснока. Масса будет однородной и воздушной.

Снимите кожицу с апельсина и киви, чтобы не касаться мякоти. Киви нарезать овальными тонкими ломтиками. Апельсин тоже нарезать небольшими кусочками.

3. Теперь дело за малым, намажьте на кусочки майонезную смесь, сверху положите киви, а на другую часть апельсины.

Или вы можете соединить апельсины и киви в одном масле. Вот что бывает, вкусные открытия!

Праздничный рецепт с ананасом и ветчиной

В своей предыдущей заметке я уже показывал похожий рецепт, так что если хотите, то посмотрите еще раз.

Ананасы прекрасно сочетаются с любым мясом, а уж с сосисками и ветчиной тем более. Поэтому и придумали всякие закуски на эту тему.

Нам понадобится:

• тосты
• кольца консервированных ананасов
• сливочное масло
• зерна граната

Способ приготовления:

1. Смажьте каждый кусок тонким слоем сливочного масла. Затем отрежьте квадратный кусок ветчины и положите на него кольцо ананаса.

Рецепт закуски для фуршета

Хотите приготовить перекус за 10 минут? Тогда скорее смотрите это видео, и у вас сразу приготовятся два замечательных лакомства, используются самые любимые ингредиенты, такие как крабовые палочки, колбаса, сыр и многое другое, в общем смотрите:

Делаем бутерброды на скорую руку на батон

Предлагаю воспользоваться этим вариантом, когда гости уже на пороге, а про закуску вы забыли. Но это не беда, загляните в холодильник и просто сделайте из того, что есть. Поскольку выбор праздничный, в любом случае вы найдете и огурцы, и помидоры, и зелень.

А так же для всех, кроме закусок, вы приготовили на столе связку, в которой есть куриные яйца, так что их тоже можно использовать.

Нам потребуется:

• батон — шт.
• колбаса копченая — 200 г
• твердый сыр — 100 г
• майонез
• огурец — 1 шт.
• помидор — 1-2 шт.
• зеленый лук
• яйцо — 1 шт.

Способ приготовления:

Буханку разрезать на кусочки, каждый кусочек смазать майонезом и затем выложить на него все продукты. Для этого колбасу, огурец и помидоры нарежьте кружочками. Сыр можно нарезать полосками.

Вареное куриное яйцо также можно нарезать любым удобным способом, например, как на фото. Украсить зеленью и можно подавать. Приятного аппетита!

Мини-бутерброды на шпажках

Это блюдо часто называют канапе, но соглашусь, но выглядит такой кулинарный шедевр очень круто и превосходно. Небольшой бутерброд на палочке или шпажке украсит любой праздник или вечеринку.

На самом деле ничего сложного, главное взять любимые ингредиенты, ломтики хлеба и суметь их ярко подать.

Нам потребуется:

• батон
• оливки
• огурец
• колбаса или ветчина
• шампуры

Способ приготовления:

1. Огурец и сыр нарезать кусочками толщиной 5 мм. Затем возьмите шприц и отрежьте переднюю часть, где находится игла. Приобретите бытовую технику для канапе. С его помощью выдавить из батона кружок. После проделайте ту же работу с сыром, ветчиной и огурцом.

3. Поставьте на тарелку веселые и озорные «канапушки» и украсьте ими свой стол. От такого угощения не откажется ни один гость. Приятных впечатлений!

Простой рецепт в микроволновке

Горячие закуски готовлю очень часто, ведь в моем окружении нет такого человека, который бы их не любил. Я предлагаю вам сделать и победить всех.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Намазать ломтики белого хлеба томатным соусом или кетчупом.

2. Нарежьте помидоры и колбасу ломтиками. Натереть сыр.

3. Затем на хлеб выложить тертый сыр, помидоры и колбасу.

4. Поставьте в микроволновку на 3 минуты. Сыр расплавится, а помидоры немного подрумянятся. Украсьте петрушкой и ура, ешьте на здоровье!

Горячие угощения в духовке

Почему все привыкли делать бутерброды с сосисками, а вы пробовали делать их с сосисками? Я когда-то такие готовил, ну и что потом было, как вы думаете? Даже крошки не осталось, гости сметали все столы, я была в восторге. Вариант быстрый и как всегда простой.

Нам понадобится:

• огурец — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• сыр — 150 г
• майонез
• сосиски — — 8 шт.
• зелень
• батон

Способ приготовления:

1. Натереть сыр. Поместите ее в миску, но не всю, а часть, чтобы она оставалась поверх бутербродов. Затем добавьте к нему колбаски, нарежьте их кубиками.

Зелень измельчить и добавить пару ложек майонеза, перемешать. Вот такая приятная начинка!

2. Возьмите кусочки батона и положите на них кусочки помидоров, нарежьте их кружочками, а огурец нарежьте круглыми ломтиками. Нанесите сырно-салатную смесь.

Сверху посыпать тертым сыром.

2. Готовые деликатесы выложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать при температуре 175 градусов 15 минут.

Подавать с хорошим настроением и на красивой сервировочной тарелке.

Угощаем бутерброды на Новый год печенью трески

Приготовим закусочные шарики и гренки обжаренные на сковороде из печени трески. Печень трески – довольно полезное блюдо, поэтому ее не стыдно поставить на стол и угостить своих родных и близких. Что ж, давайте сделаем так, чтобы это выглядело шикарно и элегантно.

Нам потребуется:

• печень трески — 1 банка
• батон
• яйцо — 2 шт.
• огурец — 1 шт.
• помидор — 1 шт.
• сыр — 150 г
• зелень — по вкусу
• соль по вкусу
• майонез или сметана
• кунжут или грецкий орех

Способ приготовления:

1. Обжарить кусочки багета на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

2. Открыть банку с печеньем, натереть вареные яйца и сыр, перемешать. Можно посолить по вкусу, если не любите соль. Нарежьте зелень. Добавьте ложку майонеза или сметаны, можно не добавлять, так как смесь все равно не будет сухой.

Теперь нанесите полученную массу на бутерброд.

3. Из оставшейся массы можно слепить колобков, а потом обвалять в кунжуте. Вместо кунжута можно использовать грецкие орехи, предварительно измельчив их в крошку.

4. Выложить шарики на листья салата, а бутерброды украсить помидорами и огурцами. Приятного аппетита!

Видео подборка недорогих и популярных бутербродов своими руками

Мне очень понравился бутерброд со свеклой и селедкой из этого видео, а какой нравится вам?

Красивые и интересные бутерброды для детей

Дети всегда присутствуют на каждом празднике. Я вам когда-то уже давала идеи для блюд, как красиво украсить. Сегодня, раз уж мы заговорили о вариантах закусок, предлагаю сделать персонажа Губки Боба из мультфильма.

Нам потребуется:

• тостовый хлеб — 2 ломтика
• черный хлеб — ломтик
• ветчина — 1 пластик
• вареное яйцо — 1 шт.
• оливки — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Смазать маслом один и второй кусок хлеба. На первый кусок положите ветчину, а вторым смазанным маслом накройте его. Возьми бутерброд.

3. Украсьте улыбку стеблем укропа, зубами белки и щечками-морковками. Посадите Боба на листья салата и позовите маленького гостя к столу.

На этом я заканчиваю этот пост. Будьте неотразимы и красивы, радуйте своих гостей вкусными угощениями и пусть хорошее настроение вас никогда не покидает! Всем удачи и до скорой встречи! До свидания!

Канапе с маринованными грибами — рецепт на Niftyrecipe.com

org/BreadcrumbList»>
• Для дома
• 🍲 Фото рецептов
• Канапе с маринованными грибами

фото: niftyrecipe.com

Аппетитные канапе на шпажке подойдут как для фуршета, так и для праздничного стола. Этот рецепт отлично заменит традиционные бутерброды и поможет разнообразить подачу холодных закусок. В качестве основы для канапе возьмем кружочки из свежего огурца, они сделают закуску более сочной. Сверху положить лепешки из сырного салата с крабовыми палочками. А завершат все это великолепие шампиньоны, маринованные с приправами и чесноком. Просто, быстро и невероятно вкусно!

Ингредиенты

Этапы

• 1. Куриные яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
  

• 2. Натрите на крупной терке кусок твердого сыра и добавьте его к яйцам.
  

• 3. Предварительно крабовые палочки очистить от упаковки и разморозить. Ингредиенты натереть на терке или измельчить в чаше блендера и добавить к яйцам с сыром.
  

• 4. Заправить смесь небольшим количеством майонеза. Добавьте щепотку соли или черного молотого перца по вкусу. Тщательно перемешайте смесь до однородной консистенции.
  

• 5. Свежие огурцы помойте и нарежьте кружочками толщиной 5 мм. Сделайте из сырной смеси шарики размером с английский грецкий орех и положите их на кружочки огурца.
  

• 6. Отфильтруйте шампиньоны от рассола и насадите на шпажки. Добавьте в закваску шпажки с шампиньонами.
  

• 7. Приятного аппетита!
  

После простой регистрации вы сможете:

• Добавлять рецепты в Кулинарную книгу
• Добавляйте свои видео и фото рецепты
• Оставить вопросы и отзывы о рецептах
• И многое другое.

ВыходЗарегистрироваться сейчас

Добавить рецепт

Канапе на шпажках для праздничного стола на детский день рождения. Канапе для детей рецепты

Красочные фруктовые канапе будут уместны на любом застолье. Они сделают более изысканным романтический ужин, порадуют малышей на детском празднике и помогут поразить коллег эффектным мини-фуршетом без особых усилий. Они интересны, разнообразны, позволяют «творить» со вкусом и оформлять от души. Словом, ни одной хозяйке не помешает освоить парочку рецептов приготовления фруктовых закусок на шпажках. Поверьте, они вам еще не раз пригодятся.

Фруктовое канапе – изюминка праздничного стола

Доподлинно установить точное время и место рождения аппетитных детских бутербродов не представляется возможным – и уж тем более выяснить, чья умная голова догадалась нанизывать не только мясо и сыр, но и ароматные фрукты на деревянной шпажке — теперь это невозможно. По мнению лингвистов, само слово «канапе» пришло к нам из Древней Греции, где оно звучало как «конопс» и служило для обозначения мелких насекомых — вроде комара или комара. Египтяне, а вслед за ними и римляне переняли греческий термин, модифицировали его в «конопеум» и стали называть так кровати с сеткой от непрошеных кровососущих гостей. Со временем слово путешественник перекочевало из латыни в европейские языки и прочно обосновалось во французском, по непонятной причине прицепившись уже не к кровати с балдахином, а к миниатюрному диванчику с изогнутой спинкой. Что дальше…

А дальше сплошные секреты. То ли французы вспомнили первоначальное значение термина «канапе» и назвали закусочные бутерброды «москитами» за их небольшой размер. То ли повар с особенно бурным воображением видел в сложенных в стопку кусочках аппетитной еды сходство с любимым предметом его мебели. А может, дело в том, что именно на таких диванчиках удобнее всего было поглотить необычный перекус, не спеша потягивая вино из бокала и ведя неторопливый диалог с собеседником.

Косточки от вишни при приготовлении канапе все-таки лучше удалить

Как бы то ни было, несомненно одно: забавная идея прижилась, завоевала популярность и породила десятки разных, но неизменно вкусных кулинарных рецептов. На это есть как минимум пять причин:

1. Фруктовые канапе вкусные, сочные и ароматные.
2. Если вы не задаетесь целью создать из десятка разных ингредиентов какую-то совершенно невероятную композицию, вы сможете приготовить лакомство в кратчайшие сроки. Например, клубнично-банановые «канапе» займут у умелой хозяйки четверть часа.
3. Невозможно найти рецепт фруктового салата или торта, который понравился бы каждому гостю. Но из полудюжины различных вариантов фруктовых бутербродов даже самый капризный привереда подберет для себя что-то подходящее.
4. Канапе универсальные. Они прекрасно сыграют роль десерта на семейном застолье или фуршете, займут почетное место на детском столе, а при случае послужат изысканной закуской к горячительным напиткам. Например, к белому вину подходят «башенки» с мандаринами, киви, абрикосами; дыня и клубника сочетаются с красным. Сладкие ликеры обычно едят с виноградом и грушами; коньяк, помимо традиционной дольки лимона, любит компанию яблок и сочного персика, а вкус шампанского отлично оттеняют ананас и арбуз.
5. Приготовление фруктовой закуски — это настоящее творчество. Вы можете не только использовать любые фрукты и ягоды на ваш выбор, но и смело сочетать их с другими ингредиентами: шоколадом, зефиром, мастикой, орехами, мармеладом. Иногда даже используют ветчину и сыр. Полная свобода творчества и никаких границ!

По традиции на стол принято подавать 3-4 канапе с разными начинками. Причем желательно заранее рассчитать общее количество закусок, чтобы у каждого гостя было не менее 8 миниатюрных бутербродов. Учитывая, что канапе – лакомство размером с укус, оно может отлететь от блюда за несколько минут, и никто не должен быть забыт.

Как красиво нарезать фрукты

Самый простой выход — взять нож и просто нарезать кубиками или дольками вымытые и очищенные фрукты. Дешево и сердито, но неэффективно с точки зрения потерянного времени. Да и красота будущих «канапе» пострадает, так как не у всех получится подогнать нарезанные вручную кусочки под один размер, а разнокалиберные ломтики сильно испортят внешний вид закуски.

Чем аккуратнее детали, тем эффективнее результат.

Если у вас на кухне есть специальная ложка для нарезки арбузов и дынь, используйте ее. Всегда эффектно смотрятся идеально ровные разноцветные шарики на шпажках.

В шарики можно превратить любые крупные фрукты с не слишком плотной мякотью

С помощью формочек можно превратить фруктовые дольки в фигуры любой сложности.

Настоящий шедевр в миниатюре

Если вы всерьез увлечены темой канапе и собираетесь регулярно угощать гостей и домашними сладкими «шашлыками», не помешает приобрести специальное приспособление для нарезки ягод и фруктов на частей. В бюджетном варианте его заменит обычная яйцерезка.

Ломтики будут выглядеть одинаково

Самым продвинутым кулинарам на помощь придет специальный шприц для канапе. Последовательно нарежьте им выбранные для угощения кусочки фруктов, нажмите на поршень, и готовое лакомство окажется у вас на тарелке. Осталось только скрепить его изящной шпажкой. Так же легко шприц справится с кусочками бисквита, зефиром, мармеладом и прочими вкусностями, если вам придет в голову добавить их в свое творение.

Нет кулинарного шприца? Берем обычный, срезаем у него верхушку

Помните, что фрукты — скоропортящийся продукт. Они быстро выделяют сок, темнеют и теряют форму, поэтому готовить лакомство нужно незадолго до подачи, сбрызгивая кусочки лимонным соком для большей сохранности.

Пошаговые рецепты канапе с фруктами

Так кого ты собираешься кормить? Деловые партнеры, старые друзья, родственники на семейном празднике? Тогда обратите внимание на рецепты фруктовых канапе с сыром и ветчиной. Необычное сочетание вкусов вызовет интерес и придаст вашему вечеру легкий налет аристократизма.

Для взрослых

С виноградом и сыром

Вам потребуется:

• 100 г сыра;
• 100 г зеленого или синего винограда (постарайтесь выбрать сорт без косточек).

Приготовление:

К винограду хорошо подходят твердые сыры: Гауда, Маасдам, Эдам, Голландский, Пармезан. Впрочем, мягкие творожные сырки с плесенью — например, Бри — здесь будут на своем месте. Если хотите, сделайте микс из двух-трех разных сортов, оттеняя их вкус половинками грецкого ореха, миндалем, клубникой, кусочками экзотического манго или тонкими листиками свежего эстрагона.

Классический вариант сырно-виноградного канпе далеко не единственный.

С дыней и пармской ветчиной

Вам потребуется:

• 0,5 кг дыни;
• 200 г козьего сыра;
• 100 г пармской ветчины, нарезанной ломтиками;
• 1 ул. л. оливковое масло;
• половинка лимона;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Разрезать дыню пополам, удалить семена, а мякоть нарезать кубиками или – с помощью специальной ложки – шариками.

   При отсутствии нарезной ложки подойдет простой десерт.

2. Смешать масло, сок половинки лимона, соль и перец. Готовые кусочки дыни залить маринадом и оставить в покое на четверть часа, чтобы мякоть пропиталась.

   Результат будет лучше, если смесь слегка взбить венчиком

3. Нарежьте козий сыр так, как считаете нужным.

   При желании посыпьте сыр рубленым базиликом.

4. Нанизать произвольно ломтики дыни и сыра, ломтик ветчины на шпажку, а затем убрать канапе в холодильник.

   Вкус лакомства будет выше всяких похвал

5. Закуску следует подавать охлажденной, с полусухим красным или белым вином.

Сочетание дыни и пармской ветчины считается классическим и не нуждается в дополнениях, но если у вас есть желание скрасить вкус канапе, добавьте к указанным ингредиентам листья базилика, рукколу или кусочки мякоти киви. Кроме того, саму дыню при случае легко «заменить» сочной грушей.

С грушей и сыром Дор Блю

Вам понадобится:

• 1-2 груши;
• 100 г сыра Дор Блю;
• 2 ст. л. мелко нарезанные грецкие орехи;
• немного оливкового масла;
• сок половинки лимона.

Кулинария:

Лимон с мармеладом и сыром

А вот и совершенно невероятное, но привлекательное сочетание:

• твердый сыр;
• столько же мармелада;
• половинка лимона.

Приготовление:

На тарелке такая закуска обычно не ложится.

Для детей и сладкоежек постарше

Но довольно экзотики! Поговорим о более простых рецептах, где не будет таких пикантных сочетаний продуктов. Например, что может быть традиционнее и вкуснее клубники и шоколада?

Бананы, клубника и зефир в шоколаде

Вам потребуется: 9 шт.0003

• банан;
• горсть клубники;
• зефир разноцветный;
• половина плитки темного шоколада.

Приготовление:

1. Очистить банан и нарезать ломтиками.

   Сбрызните банан лимонным соком, чтобы он не потемнел.

2. Вымойте клубнику и удалите плодоножки.

   Ягоды должны быть одного размера

3. Если зефир большой, нарежьте его кусочками размером с клубнику. Оставьте маленькую как есть.

   Разноцветный зефир выглядит празднично

4. Растопить шоколад на водяной бане.

   Если хотите сделать массу менее густой, добавьте в нее ложку-другую молока.

5. Подготовленные кусочки фруктов и зефир нанизать на деревянные палочки, залить шоколадом и дать остыть.

   Канапе понравится и детям, и взрослым сладкоежкам

Если сочетание зефира и шоколада кажется слишком сладким, уберите из рецепта один из сладких ингредиентов или приготовьте два варианта канапе с подсластителем на любой вкус.

Никто не уходит с вечеринки разочарованным.

Желе на шпажках

Вам потребуется:

• пакет виноградного желе;
• пакет клубничного желе;
• горсть винограда;
• горсть клубники;
• формы для льда.

Кулинария:

Фруктовая тарелка

Вам понадобится:

• яблок;
• ананас консервированный;
• киви;
• виноград;
• клубника;
• черника.

Кулинария:

1. Вымойте все фрукты. Яблоки очистить, удалить семена. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.

   Ищите на рынке сладкие сорта яблок, такие как китайка, медок, белорусское яблоко

2. Очистите и нарежьте киви.

   Порадуйте близких ароматной радугой на шпажке

Фрукты в приведенном выше рецепте можно заменить другими без ущерба для вкуса. Например, используйте консервированные персики вместо ананаса, мягкую грушу вместо яблока или малину вместо черники.

А также обратите внимание на комбинации:

• Банан, киви и мандарин. Фрукты нужно будет очистить от кожуры, разрезать банан и киви, разделить мандарин на дольки, а затем в произвольном порядке насадить всю эту ароматную компанию на деревянные шпажки. Все! Сладкий, но с оттенком легкой кислинки, а потому готов еще более вкусный десерт.
• Зеленый виноград, киви и ананас. Здесь ситуация будет обратной: сладкий желтый тропический фрукт смягчит кислинку своих зеленых соседей. Тем, кто не получит к празднику ананас, его заменит апельсин.
• Банан, апельсин и груша.
• Клубника и банан.
• Яблоко, груша, красный апельсин.
• Виноград и дыни.

Фруктовые канапе на обед — видео

Варианты подачи фруктовых канапе на фото

Канапе можно разместить на длинных шпажках Полукруглые кусочки мандаринов можно изобразить в виде парусов Чтобы шпажки не остались пустыми, можно угостить гостей кусочки фруктов отдельно — пусть каждый собирает себе канапе Самый простой вариант — просто сложить канапе горкой Даже минимум ингредиентов можно интересно обыграть Необычное сочетание базилика, арбуза и клубники прекрасно фиксируется мягким сыром Верх канапе можно быть украшенным шоколадом

Что еще можно сказать о фруктовых канапе? Много. Но зачем тратить время на теорию, когда можно сразу приступить к практике? Новые сочетания и вкусы ждут своего открытия. Выбирайте любимые фрукты и ягоды, перетряхивайте шкафы на кухне в поисках зефира, сахарной пудры, шоколада и прочих вкусностей и вперед – творите неповторимые канапе по рецепту, придуманному лично вами!

1. Один из самых простых вариантов канапе для детей в домашних условиях – фруктово-ягодное сочетание. Можно использовать абсолютно любые цитрусовые, банан и киви, виноград и ягоды по сезонам. Такая закуска точно не останется без внимания, ведь это не только сочетание любимых вкусов, но и буйство красок. Для таких канапе можно использовать палочки для шашлыка или маленькие шпажки, составляя несколько разных комбинаций. Лучше сочетать сладкий и кислый вкусы, а также подбирать по цвету. При желании к таким канапе можно подать взбитые сливки или сиропы.

2. Еще один универсальный вариант – мармелад. Его любят практически все дети, к тому же он очень яркий и красочный. Вы можете комбинировать мармелад, например, с бананом или киви. При желании на шпажку можно надеть разноцветные кубики мармелада.

3. Совсем маленьких гостей можно удивить не только ингредиентами, но и подачей. Обычное сочетание клубники и банана можно превратить в жизнерадостное лицо. Дополнить его можно, например, листиком мяты или кусочком шоколада, имитирующим шляпку. На клубнику можно нанести различные элементы с помощью взбитых сливок или белков с сахаром.

4. Если торжество выпало на зиму, разнообразие ягод и фруктов не может не радовать. Тогда вам стоит подумать, как приготовить канапе для детей из консервированных фруктов. Идеальным сочетанием будет персик, ананас и свежий банан. Половинки ананаса потрясающе смотрятся на шпажке. Дополнить такие канапе можно, например, кусочком киви.

5. Еще один интересный вариант – классический рецепт канапе для детей, в котором сочетаются сыр и фрукты. Лучше всего им подходит виноград, но также можно использовать персики, клубнику и другие фрукты. Чтобы канапе выглядели еще интереснее, сыр можно вырезать с помощью формочек для печенья – в виде животных, звездочек или цветка.

В любой праздник, будь то Новый год или День рождения, хочется красиво украсить праздничный стол. Конечно же, салаты и различные холодные закуски придадут праздничный вид и возбудит аппетит. Но если вдобавок к этому запастись терпением и различными фруктами, то на праздничный стол можно сделать поистине красивые шедевры. А главное, что привлечет взгляды гостей и быстро перейдет к напиткам – это, конечно же, канапе с фруктами.

Это простое блюдо состоит из небольших бутербродов из различных ингредиентов, которые нанизываются на зубочистки или шпажки. Их можно направлять целиком в рот. Примечательно, что для создания красивой композиции можно использовать практически любой продукт. А благодаря маленькому размеру можно использовать деликатесы.

Значит, если делать канапе на детский день рождения , то основным ингредиентом могут быть фрукты. А если вы просто украшаете праздничный стол, то можете использовать всевозможные варианты и свою фантазию. Сочетание фруктовых и овощных закусок, аккуратно разложенных на блюдце, с кусочками бекона. В качестве примера у нас может получиться вариант, как на фото ниже…

Фото 1. Простой вариант канапе для праздничного стола

Самое главное — это сочетание продуктов. Для бутербродов делают различные соусы и паштеты для достижения оригинального вкуса. С ингредиентами приготовить канапе достаточно просто. Это не займет много времени.

Ниже на фотографиях вы можете увидеть, как красочно украсить стол с помощью этих мини-бутербродов. Немаловажен и дизайн шпажек, особенно если канапе предназначены для детского праздника. Купить их можно практически в любом продуктовом магазине. Они бывают разной формы и даже в виде фигурок. Это разыграет аппетит и азарт у детей. Праздник станет интереснее!

Яркая композиция из различных фруктов украсит детский праздник, романтический ужин, небольшой фуршет на работе. Здесь вы можете включить свою творческую фантазию, а для примера я приведу рецепт ниже.

Ингредиенты:

• 2-3 кусочка арбуза (или виктории).
• 1 штука свежего киви.
• 1 мандарин.
• 1 штука спелого банана.
• 1 веточка зеленого и черного винограда.

Процесс приготовления

Мякоть арбуза аккуратно нарезать небольшими кубиками. Минус в том, что ягода доступна только в августе. Но можно обойтись и без этого ингредиента. Вкус канапе останется приятным и освежающим.

Киви придает кислинку мини-бутербродам. Рекомендуется покупать фрукты поштучно, так как в упаковке они могут оказаться некачественными. Если плод оказался недозрелым, то нужно подержать его пару дней в теплом месте. Для канапе киви нужно очистить, нарезать тонкими кружочками, а затем разделить пополам, как показано на изображении ниже.

Нарезаем киви

Мандарин очищаем, аккуратно отделяем все дольки фрукта, затем разрезаем их на несколько частей, размер которых должен примерно соответствовать кубикам арбуза и долькам киви. Семена рекомендуется удалить.

Приготовление мандаринов на зубочистки или шпажки

Банан богат витаминами и является насыщающим тропическим фруктом, поэтому он обязательно должен быть в небольшом бутерброде. Спелые плоды должны быть ярко-желтыми. Если банан недозрелый, то его не рекомендуется употреблять, а подождать некоторое время, когда он созреет. Чтобы использовать его в канапе, нужно очистить фрукт от кожуры и нарезать кружочками, примерно по 0,5 см каждый.

Ломтики банана

Когда все ингредиенты подготовлены, их необходимо насадить на шпажки или длинные зубочистки. В первую очередь сажают зеленый виноград, затем кусочки мандарина, затем зеленый виноград, затем дольки банана, дольки киви и, наконец, кубик мякоти арбуза.

Сажаем — фруктовые канапе на шпажку

Красочная композиция выкладывается на плоскую тарелку. По краям нужно выложить кусочки фруктов, так как у некоторых есть свои предпочтения в ингредиентах.

Рецепт достаточно прост, поэтому приготовить такие мини бутерброды сможет каждый. Благодаря освежающему и ароматному вкусу их рекомендуется подавать летом. Также фруктовое канапе украсит любой стол.

Аналогично можно приготовить канапе с мармеладом из апельсиновых долек. Можно насаживать на пластиковые шпажки, или зубочистки.

Другой вариант – полить ягоды Виктории растопленным шоколадом. Получается очень аппетитно, и детишкам понравится!

Канапе на детский день рождения

Для успешного детского праздника его необходимо дополнить французскими бутербродами. Детям очень нравится эта закуска, переливающаяся всеми цветами радуги. Не менее важны красочные и интересные шампуры, которые заинтересуют маленьких детей.

Очень важно использовать нейтральные ингредиенты, не вызывающие аллергической реакции у детей.

Рецептов канапе на детский праздник множество. Давайте посмотрим на один из них ниже.

Для приготовления одной порции вам понадобится:

• 1 кусочек спелого ананаса.
• 1 шт клубника.
• Зефир кондитерский.
• 3 виноградины.
• 1 штука киви.
• Кусочек груши.
• 1 столовая ложка кокоса.
• 2 столовые ложки воздушного риса.
• Несколько плиток темного шоколада.

Процесс приготовления

Первым делом срезаем с ананаса верхушку с зеленым хвостиком. Затем вырезаем круг толщиной 2 см. С помощью тонкого и острого ножа снимите кожуру.

Кстати! Вот отличный вариант подачи ананаса:

Удалить косточки, вырезать сердцевину. После этого нарежьте мякоть ровными квадратиками на 6 частей, и отложите их в сторону.

Клубнику тщательно промойте под проточной водой, срежьте дно. На шпажку наденьте ягоду, а затем кусочек ананаса. Первый мини-бутерброд детской порции готов.

Как вариант можно положить лакомство на такие зубочистки:

Для второго шампура вам понадобится зелень и зеленый виноград. Но можно использовать один сорт винограда. Наденьте их на шпажку, затем на кусочек ананаса.

Для третьего бутерброда вам понадобится зефир – кондитерское изделие, которое взбивается на воде из желатина и сахарного сиропа. На шпажку наденьте сладость, затем кубик ананаса.

Для тех, кто не знает — состав похож на конфеты bon pari.

Зефир очень нравится детям, поэтому его можно использовать и в четвертом канапе. Для этого на шпажку наденьте кондитерское изделие, затем небольшой кусочек киви, а потом еще зефир.

Чтобы приготовить следующий мини-бутерброд, вам нужно сначала посадить кондитерское изделие, затем виноград, затем одну дольку апельсина и, наконец, кубик ананаса.

Порция заканчивается канапе с кусочком груши, кружочком клубники и квадратиком ананаса. Насадите все ингредиенты по одному на шпажку. На фото ниже другой заказ. Также можно сделать несколько разных вариаций…

Чтобы канапе были еще вкуснее, их нужно смазать растопленным шоколадом, затем посыпать воздушным рисом и кокосовой стружкой.

Получается такая порция на одного ребенка. Дети будут очень рады. Больше делать не рекомендуется, так как ребята просто съедят их за 5 минут, что может негативно сказаться на здоровье.

Рецепт с сыром и колбасой

Эти канапе приготовить немного сложнее, чем обычные бутерброды. Но гостям понравится, ведь это отличная закуска.

Ингредиенты:

• 6 оливок без косточек.
• 6 штук колбасы салями. Можно использовать другой сырокопченый продукт.
• 6 штук свежих огурцов.
• 6 квадратов сыра.
• Зелень.
• Также подготовьте шпажки или длинные зубочистки.

Процесс приготовления

Нарежьте салями тонкими кусочками. Затем нужно сложить кусок пополам и насадить на шпажку. На изображении ниже показано, как это сделать.

Вы можете улучшить вкус с помощью зелени. В нашем случае мы используем петрушку. Поэтому после салями идет лист растения.

Огурец тщательно промойте под проточной водой, нарежьте тонкими ломтиками. Сажать так же, как и колбасу, то есть сложив пополам.

Это канапе подходит для фуршета, фуршета. Также они являются хорошей и удобной закуской во время застолья для взрослых.

Канапе с лососем и черным хлебом на шпажках

Один из самых популярных видов мини-бутербродов. Красная рыба не только вкусная закуска, но и в сочетании с другими ингредиентами получается очень вкусной. Такое канапе украсит любой стол, особенно в праздничный день. Также семгу можно заменить сельдью. Тоже получается очень вкусно и сытно. На самом деле вариантов приготовления много, рассмотрим один из них.

Ингредиенты:

• 1 пучок свежего укропа.
• 0,5 кусочка лимона.
• 120 гр малосольного лосося.
• 2 ломтика ржаного хлеба.
• 50 гр сливочного сыра.
• 2 ст.л. красной икры.

Процесс приготовления

Тщательно промойте зелень под проточной водой. Здорово, если он придет прямо из сада. Нарезать укроп.

Лимон тоже нужно вымыть, нарезать тонкими кружочками, а затем разделить на 4 части. Благодаря этому ингредиенту канапе приобретает легкую кислинку, что добавляет пикантности вкусу.

Соленую семгу можно купить в магазине, но она может быть некачественной, поэтому рекомендуется приобретать свежую рыбу и солить ее самостоятельно. Филе нарезать тонкими ломтиками

Рубленую зелень смешать со сливочным сыром.

Обрежьте края ржаного хлеба и нарежьте его на квадратные кусочки, как показано на рисунке ниже.

Для приготовления мини-сэндвича нарезанный хлеб следует смазать сливочным сыром с укропом.

Поверх хлеба выложить кусочки лосося соответствующего размера.

Следующим слоем снова будет сливочный сыр. Им нужно смазывать соленую рыбу. Затем выложите еще кусочки лосося, обмазанные смесью зелени и сыра.

Такой бутерброд нужно разрезать на 4 части.

Финишный слой — лимон и красная икра, которая выкладывается на каждое канапе.

После этого нанизать получившиеся мини-бутерброды на длинную зубочистку или шпажку. Сверху положите небольшую веточку укропа, как показано на изображении ниже.

На фото вариант готового канапе из лосося с красной икрой и черным хлебом

Эта закуска очень вкусная, поэтому быстро исчезает со стола. Хозяйке рекомендуется не выкладывать все бутерброды сразу, а приносить их по мере употребления. Иначе гости тут же их «уничтожат».

Канапе с ветчиной, сыром и огурцом

Практически на любом буфете, на столе можно увидеть небольшие бутерброды с ветчиной. Рецепт очень простой, а канапе получаются очень вкусными.

Состав:

• 150 гр твердого сыра.
• 150 гр ветчины.
• маринованные огурцы 3 шт.

Процесс приготовления

В первую очередь необходимо нарезать твердый сыр на мелкие кубики одинакового размера.

Нарежьте ветчину на соответствующие кусочки. Не стоит экономить на этом продукте, так как некачественный продукт может привести к проблемам с желудком, в результате чего будет испорчено праздничное настроение.

Маринованные огурцы нарезать небольшими кружочками.

Когда все ингредиенты готовы, можно приступать к формированию канапе. В первую очередь нанизываются кубики сыра, после этого кружочки огурцов, и бутерброд с ветчиной заканчивается. На изображении ниже показано, как будет выглядеть такое канапе.

При необходимости можно добавить еще 1-2 ингредиента. Так что экспериментируйте.

Видео-рецепт: Канапе из селедки с черным хлебом

Как я уже отмечал выше, мини-бутерброды можно приготовить практически из любого продукта. На видео ниже показан рецепт приготовления канапе под названием «лодочки». Основной ингредиент – соленая сельдь.

Фото канапе. Что мы нашли в Google

Вы готовите канапе? Или еще не успели воспользоваться этими рецептами?

В последние годы наши семейные застолья постепенно смещают акцент с количества блюд на их качество и оригинальность. Самый простой способ разнообразить меню – приготовить канапе, которые с восторгом будут встречены на любом детском празднике. Эти «шашлычки вкусностей» на сервировочных блюдах станут главным украшением стола, будут радовать глаз и возбуждать аппетит.

Крошечные бутерброды французы назвали канапе (canapé) и эта французская порция нарезки стала очень популярной во всем мире — как на корпоративных фуршетах, так и на семейных торжествах. И здесь кулинары могут в полной мере проявить свой творческий подход к такому необходимому мастерству, как украшение праздничного стола. Ваши творческие находки особенно оценят дети – маленькие гости вашего ребенка сметут канапе с тарелок за считанные минуты!

На детский праздник канапе — замечательная посуда! Дети могут, не пачкая рук, класть крошечные бутерброды целиком в рот. А сочетание разных вкусов в одном канапе способно заставить гостей попробовать абсолютно любое блюдо.

Изначально канапе задумывались как бутерброды на основе поджаренных тостов в сочетании с различными продуктами, скрепленными шпажками (атле). Вырвавшись на просторы мировой кулинарии и общепита, канапе стали не только бутербродами, но и элементами оформления сервировки. Грамотное сочетание ингредиентов и складывание их в многоэтажные конструкции уже становится самостоятельным разделом кулинарии, требующим изучения и навыков.

Детское меню — бутерброды на шпажках

Давайте рассмотрим несколько вариантов бутербродов для детского праздника на основе сухариков или без них! Это очень питательные и аппетитные конструкции, в которых можно использовать мясо, птицу, колбасу, ветчину, рыбу, морепродукты, консервированные и свежие овощи, сыр и зелень. Те. эти канапе можно предложить к первому и «горячему» столу для детей.

Бутерброды «Лодочки»

Самый простой, но очень эффектный внешне вариант бутербродов для детского меню!

1. Жареный хлеб, тонко нарезанная колбаса, ветчина или лосось. Острым ножом вырезаем из подготовленных изделий силуэт кормы лодки. Смажьте каждый тост маслом (сливками), сверху положите кусочек колбасы или мяса, рыбы.
2. Отдельно тонко нарезаем сыр (он должен быть пластичным), формируя «паруса» для вкусных корабликов. Нанизываем сыр на шпажки и протыкаем ими готовые бутерброды на тостах.

Очень аппетитно!

Помимо гренок, в качестве основы для детских канапе можно использовать свежий батон, лаваш, небольшие блинчики, твердый сыр или яблоко. Главное условие – все слои должны быть одинакового размера. Если подойти к использованию этой идеи с творческой искрой, то можно нарезать кусочки еды на зубочистки и предложить их в качестве небольших шашлыков. Обычно наше подрастающее поколение воспринимает такое лакомство очень весело.

Картофельное пюре в форме ежика «Лесной подарок»

Очень оригинальная подача пюре к праздничному столу, где гости — веселые малыши. Для канапе выбираем мясные и растительные ингредиенты: крошечные фрикадельки, колбасу, сыр, огурцы, сладкий перец или помидоры. Для имитации ежика самый верхний слой канапе следует сделать из оливок.

1. Готовим пюре, но молоко вводим в него осторожно. Нам нужно получить плотное пюре, способное «держать форму».
2. Отдельно готовим канапе.
3. Выкладываем пюре горкой, формируем форму тела ежика и облепляем подготовленные канапе, имитируя ими иголки. Из оливок вырезаем глазки и носик зверька, вставляем в импровизированную мордочку, а края блюда украшаем зеленью (наподобие лесной травы).

Это блюдо понравится вашим детям!

Главное понимать, что на шампуры можно нарезать любые продукты, способные сохранять свой объем и форму! Представляем вашему вниманию подборку фото — канапе на детский праздник с мясными, рыбными и овощными ингредиентами:

канапе фруктовые

Какой детский праздник может обойтись без фруктов? Фрукты — украшение стола, особенно фрукты необычного вида — в виде изящных многослойных структур. Составляя комбинации, учитывайте, что самый нижний слой должен быть и самым плотным, и самым надежным.

Лучшая и надежная основа для фруктов – твердый сыр. Соленый сыр хорошо сочетается как с кислыми, так и со сладкими ягодами и кусочками фруктов.

Можно отойти от привычных форм канапе и подать фруктовые шпажки на зубочистках, где чередуются ягоды и сыр. Такая порция фруктов даже без сыра — вполне надежная конструкция!

Очень интересный вариант глазирования кусочков фруктов или ягод шоколадной или молочной глазурью. Готовим глазурь, обмакиваем в нее фруктовый ингредиент и втыкаем шпажку в кусочек бисквита или фрукта. Глазированные канапе выкладываем на плоское блюдо рядами: каждый ряд с разными ингредиентами – красивое шоколадное ассорти!

Этот вариант, собственно, подходит и для бутербродов с мясными или рыбными ингредиентами. Бутерброды покрытые желе , на детском празднике вызывают открытый интерес у всех без исключения гостей! Готовится такой холодец на мясном или курином или рыбном бульоне (в зависимости от используемого продукта). Варить кисель можно и на простой воде, слегка ее подсолив, и на настое трав.

Фрукты в желе — просто изумительный десерт! В сочетании с шампурами и разнообразными ингредиентами это блюдо оставит неизгладимый след в памяти детей. Несомненно, друзья вашего ребенка расскажут о ваших кулинарных находках своим родителям, одноклассникам и всем, кто будет слушать!

Этот вариант канапе необходимо приготовить заранее, так как каждому слою желе требуется время, чтобы застыть. За свежесть ягод и фруктов можно не переживать – желе надежно защищает фрукты от порчи.

Многокомпонентные композиции из ягод и фруктов с помощью зубочисток

Канапе на детский праздник, фото которых мы подготовили, поражают своей креативностью. Такие дизайнерские конструкции очень интересно строить всей семьей. Какую радостную атмосферу они создают как в процессе построения композиций, так и за столом!

Посмотрев нашу подборку, вы сможете оценить возможности времени года, в которое родился ваш именинник. Если летом мы можем использовать клубнику, клубнику, сливы или абрикосы, то в холодный период чаще употребляем бананы, ананасы, виноград и киви.

Наши фото канапе на детский праздник разбудят в вас ребенка и сподвигнут на поиск собственных решений для украшения стола.

Надеемся, что маленькие бутерброды — французские канапе на детский праздник в честь вашего ребенка облегчат вам детское меню — бутерброды тоже блюдо! Тем более блюдо, которое наши дети оценят как лучшее лакомство!

Click Class

Tell VK

После каждого мероприятия накрывается праздничный стол. Небольшие бутерброды, называемые канапе, можно найти на каждом столе. Этот крошечный бутерброд родом из Франции. Говоря простыми словами, канапе должно полностью помещаться в рот, если его нужно несколько раз откусить, то это имеет обычное название – бутерброд. Ныне это самостоятельный раздел кулинарии, по сложности в отдельных случаях схожий с кондитерским.

Канапе для детей на день рождения

1. Довольно оригинальное картофельное пюре, украшенное одинаковыми канапе. Все вместе это похоже на изображение ежика. Поверх шпажек наденьте оливку, остальное зависит от вашей фантазии.
   
2. Для этого канапе вам понадобится: колбаса, хлеб, сыр и масло. Разрежьте сыр так, чтобы вышли паруса, остальные ингредиенты будут в основании корабля. Для детского праздника такие бутерброды самое то.
   
3. Это канапе можно назвать шедевром. Все ингредиенты доступны по цене и продаются в любом супермаркете. Оливку нужно просто обработать и начинить сыром – это будет брюшко пингвина. Отварная морковь будет использоваться для клюва и ножек. Для детей это будет большим развлечением.
   
4. Достаточно иметь форму для печенья, и вы без проблем приготовите такое канапе. Чтобы ингредиенты держались, можно смазать их майонезом. Сложите все друг на друга, а затем сделайте форму сердца. На столе она будет смотреться довольно необычно и романтично.
   

Канапе с фруктами

1. Вариант с виноградом. Кусочкам сыра нужно придать цилиндрическую форму, в этом поможет любая пластиковая бутылка или другая подходящая деталь. Лучше всего для такого канапе подойдет магазинный сыр, слегка резиновый.
   
2. Следующий вид – с беконом, внутри которого находится чернослив.
   
3. Креветки есть, но в них есть манго. Маринадом для них было оливковое масло с красным перцем. Манго слегка поджаривается. Вместо нее можно взять тыкву — цвет и сладость идентичны, только экзотика потеряется.
   
4. Вкусная и легкая закуска с ветчиной и яблоком. Фрукт завернут внутрь. Достаточно легкая и свежая закуска, которая будет уместна на любом празднике, где много сытной еды.
   
5. Киви с сыром — простое и красивое сочетание.
6. А теперь последние рецепты фруктов. Такие канапе освежат ваш праздничный стол. Яблоки лучше нарезать как можно ближе к началу, иначе они потемнеют, можно сбрызнуть их лимонным соком.
7. Если соединить красивую шпажку и консервированные ананасы, получится очень яркое канапе. Плоды не потемнеют, не переживайте.

Канапе на праздничный стол

1. Хлеб можно сочетать с колбасой и огурцом, а можно добавить кубик сыра.
2. Более сложный бутерброд: сначала нужно тонко нарезать копченую колбасу, и надеть кольцо горизонтально. Добавить сыр или картофель в мундирах, сверху украсить зеленью.
3. Рецепт селедки прост, но очень популярен. Эта закуска стала классикой на все времена. Раньше селедку подавали на стол в стеклянной посуде, сверху был слой лука, политый маслом. Сейчас это менее актуально. На фото вы видите очень оригинальные рецепты. Украсьте селедку инжиром или посыпьте кориандром. С черным хлебом сочетание получится очень обыденным, оно будет напоминать французский стиль.
   
4. Теперь перейдем к другой разновидности канапе — с рулетиками. На фото вы видите поджаренный окорок с паштетом внутри. Прикрепляем булочку к нижней части шпажки.
   5. Снова рецепт с беконом. Поверх жареного мяса кладут сыр, который растекается по мясу в процессе жарки. Выглядит очень аппетитно, хорошо смотрится с листьями салата. При желании внутрь можно добавить что угодно — от семян кунжута до различных фруктов. 6. Простой, но оригинальный рецепт — сыр в ветчине. Нарежьте мясо таким образом, чтобы можно было пару раз завернуть сыр. Украсить небольшой веточкой петрушки.
   

7. Вариант не простой, но оригинальный. Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша придает этому канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянское канапе.

8. Сначала нужно отварить капустные листья, затем завернуть в них ветчину. Обязательно смажьте ветчину майонезом, так как капуста будет невкусной.

10. Последний рецепт тоже сладкий. На фото вы видите бисквит. Его необходимо нарезать небольшими кубиками и обмакнуть в шоколад. Это будет отличным завершением праздника!

11. Вот еще несколько креативных рецептов. Они тоже очень необычные — каждая будет очень вкусной. Последние 2 деликатесных канапе, не каждый их приготовит, но они безумно вкусные и выглядят великолепно.

Легкие рецепты канапе

1. Одним и незатейливым будет канапе с колбасой, оливками и сыром. Вместо колбасы можно нанизать ветчину.
   
2. Вид, аналогичный предыдущему: пара сортов сыра с оливкой.
   
3. Вот разнообразный набор мини-бутербродов. Сыр – основа каждого канапе, отличаются они только оформлением. В сыр можно добавить как кусочки мяса, так и сладкие сухофрукты. С кунжутом тоже будет достаточно оригинально.
   
4. Рецепт не «дешевый», таких канапе мало. Много креветок на стол не пойдет; сделать из них что-то необычное проще простого. Внутрь креветки положить кольцо салями и все наколоть. Украсить бутерброд можно тертым сыром или зеленью.
   
5. Довольно простая идея, но очень оригинальная. Мини-блинчики нужно полить соусом и надеть на шпажку. Чтобы они были небольшими, наливайте тесто не половником, а чайной ложкой.
   
6. Взгляните на это фото. Канапе здесь нет, но красивая масса точно понравится всем. С помощью желатина соединяются все слои, затем с помощью формочек делаются квадраты. После этого можно нарезать кубик и надеть на шпажки.
   
7. Следующая идея — простота и непритязательность. Лук-порей хорош для веточек.
   
8. Этот тип также состоит из рулета, украшенного палочкой розмарина. Привозят из Израиля. Теперь вы можете легко купить зелень в супермаркете. Его цена совсем небольшая.
9. Безумно красивое канапе и очень простое. Помидор черри нужно разрезать пополам, надеть на шпажку. В составе есть перепелиное яйцо. Ингредиенты можно поменять местами, украсив помидор майонезом. У вас получится что-то типа «ежика»..
10. Для праздника ничего не жалко. Поэтому стоит немного потрудиться, чтобы приготовить канапе из поджаренного хлеба и небольшой котлеты. Сделай фарш с яйцом — полезнее будет.
    
11. Пара советов по приготовлению канапе. На первом фото для формы используется детская форма, а во втором случае взят самый большой шприц. Это идеи, которые приходят в голову хозяйкам.
    

Рецепт кебаба Гринча | Allrecipes

Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

Самый полезный положительный отзыв

Рейтинг: 5 звезд

15.11.2014

Я отправитель рецепта, и я просто хотел добавить примечание, так как было несколько вопросов о том, как сохранить ломтики банана от подрумянивание. Используйте фруктовый сок. Есть несколько фруктовых соков, которые могут помочь предотвратить обесцвечивание нарезанных бананов. Если вас беспокоит изменение вкуса, выбирайте более сладкие и легкие вкусы: Лимонный сок Апельсиновый сок Консервированный ананасовый сок Консервированный или свежий грейпфрутовый сок Сок лайма Яблочный сок Порошок аскорбиновой кислоты (витамин С) или если вы в крайнем случае , измельченная таблетка витамина С также работает.

Подробнее

Полезно (200)

Самый полезный критический обзор

Рейтинг: 3 звезды

25.04.2016

Милая идея.

Подробнее

Полезно (1)

125 Рейтинги

• 5 Звездные значения: 105
• 4 Звездные значения: 16
• 3 Звездные значения: 2
• 2 Звездные значения: 1
• 1 Звездные значения: 1

96666

Рейтинг: 5 звезд

15. 11.2014

Я отправитель рецепта, и я просто хотел добавить примечание, так как было несколько вопросов о том, как предотвратить потемнение ломтиков банана. Используйте фруктовый сок. Есть несколько фруктовых соков, которые могут помочь предотвратить обесцвечивание нарезанных бананов. Если вас беспокоит изменение вкуса, выбирайте более сладкие и легкие вкусы: Лимонный сок Апельсиновый сок Консервированный ананасовый сок Консервированный или свежий грейпфрутовый сок Сок лайма Яблочный сок Порошок аскорбиновой кислоты (витамин С) или если вы в крайнем случае , измельченная таблетка витамина С также работает.

Рейтинг: 4 звезды

15.12.2014

Еще один вариант, который я видел, заключается в использовании зеленых оливок, виноградных помидоров и белого сыра.

Рейтинг: 5 звезд

28.11.2014

Весело выходить на поле. Легко и так мило!

Рейтинг: 5 звезд

06. 12.2014

Вместо зубочисток я сделала такие на деревянных шпажках для мяса и поставила в праздничную вазу для вечеринки. Они были хитом!

Рейтинг: 5 звезд

27.12.2014

Я сделал это в канун Рождества. Их легко сделать, и дети могут помочь. Все думали, что это милое угощение. Я рада, что прочитала отзыв о том, как макать ломтик банана в апельсиновый сок, а также о более длинных деревянных палочках для кебаба и помещать их в большой бокал для вина

Рейтинг: 5 звезд

15/12/2014

это был хит в мой открытый дом. Я позаимствовал идею Моники, насадил их на шампуры и уложил в литровую банку. это сработало отлично!

Рейтинг: 5 звезд

24.12.2014

Как весело! Спасибо CNM Catering за эту милую идею. Мы использовали большую малину вместо клубники, потому что у меня закончились продукты. В любом случае это сработало идеально. Мы использовали их на палочках в наших коктейлях. Они были хитом! Я думаю, что алкоголь в коктейлях помог предотвратить потемнение банана! 🙂

Рейтинг: 5 звезд

15.12.2014

Легкие и внукам они очень понравились. Бывшие в употреблении мешалки для кофе от Starbucks. Никаких остроконечных палочек для самых маленьких. Длина идеальна.

Рейтинг: 4 звезды

11.12.2014

Готовить просто, немного изменила добавила белый сыр для отделки шляпы и надела зубочистку с белым пушистым верхом. Большой успех на нашем обеде удачи.

Рейтинг: 5 звезд

06.12.2014

СУПЕР МИЛЫЙ! Я использовала шпажки вместо зубочисток, потому что мои фрукты были довольно большими, и я хотела использовать их в качестве украшения для молочных коктейлей. Их любили все. Спасибо, что поделились Энди!

Рейтинг: 5 звезд

19.12.2014

Я делаю их каждый год, и они пользуются успехом у всех троих моих детей! Я срезала верхушку виноградины, чтобы шляпка лежала ровно. Я также использую чернику для шляпы вместо зефира. Детям это нравится.

Рейтинг: 5 звезд

20.12.2014

Потрясающе!! Такой хит на вечеринке! Я использовала лимонный сок на своих бананах, и он отлично помог им не потемнеть. Спасибо за рецепт!

Рейтинг: 5 звезд

22.12.2014

Я действительно думал, что этот рецепт был сладким!! Я сделал некоторые модификации, потому что у меня не было клубники, поэтому я использовал малину! Я добавил лимонный сок, как было предложено, чтобы банан не потемнел, а также приготовил к нему шоколадный соус для макания, растопив шоколад, сливки и сахар на плите. Это действительно хорошо сочеталось и произвело фурор на моей вечеринке!!!

Рейтинг: 5 звезд

18.12.2014

Служить было очень весело. Используйте лимонный сок, чтобы банан не потемнел.

Рейтинг: 4 звезды

21.12.2014

Супер весело, мило и легко. Детям понравилось. Убедитесь, что вы нарезали банан тонкими ломтиками и использовали небольшие виноградины — много, чтобы поместиться на зубочистке.

Рейтинг: 5 звезд

21.12.2014

Это идеальное праздничное угощение, если у вас дома есть маленький повар и вы хотите, чтобы для него был быстрый/забавный проект. Они также отлично смотрятся на праздничных вечеринках. Я пробовал и комбинацию банан/виноград (не может не быть), и комбинацию оливок/сыра фета, которую кто-то предложил в обзоре. Предупреждение: если вы попробуете сочетание оливок и феты, убедитесь, что определенные виды сыра и оливок, которые вы используете, хорошо сочетаются друг с другом по вкусу. Мой выглядел великолепно, но сочетание вкусов было довольно грязным. Кто-то на вечеринке предположил, что маскарпоне лучше сочетается с оливками… хм.

Рейтинг: 5 звезд

29.11.2014

Только что приготовила это на День Благодарения со своими 6 внуками, чтобы развлечься после ужина. Им нравилось их готовить и есть. И, конечно же, они любили доедать дополнительные фрукты!

Рейтинг: 5 звезд

30.11.2014

Я так рада, что нашла это!! Я устраиваю праздничную вечеринку для моей 11-летней дочери и ее друзей, и это ИДЕАЛЬНО!! Спасибо Спасибо!!

Рейтинг: 5 звезд

29.12.2014

Моя оценка за креативный внешний вид. Этот рецепт вдохновил мое рождественское меню Grinch Brunch: — Grinch kabobs — «Who Hash» (любой гашиш — я приготовил картофель и колбасу на завтрак с луком, красным и зеленым перцем) — яйца — Stolen (потому что Grinch «украл» Рождество) As на вкус. .. кебабы лучше всего подавать с соусом из йогурта или на длинной шпажке для украшения фруктового коктейля.

Рейтинг: 5 звезд

24.12.2018

Очень просто и очень мило. Вместо клубники использовала малину. Окунула бананы в апельсиновый сок. Нашли более длинные зубочистки в отделе специй и выпечки. У нас вместо зефирной верхушки я использовала изюм, покрытый йогуртом.

Рейтинг: 4 звезды

25.12.2014

Свежий виноград и клубника, которые сейчас есть на нашем рынке, очень разнообразны, поэтому я решил использовать деревянные шпажки, которые разрезал пополам. Это давало место для каждого вертела. Чтобы ломтики бананов не обесцвечивались, я замочил их примерно в 1/4 стакана апельсинового сока. Если я сделаю это снова, я заменю ломтики банана и использую ломтики белого сыра, как предложил другой рецензент. Дети подумали, что это милый рождественский «Гринч», просто будьте уверены и внимательно следите за младшими детьми, чтобы обеспечить их безопасность при еде.

Рейтинг: 5 звезд

01.01.2015

Я воспользовался этой идеей, но заменил клубнику на малину (аллергия), а мини-зефир сплющил и использовал для отделки меха вместо банана. Все были в восторге от них и праздничного вида. Спасибо, что поделились этим милым рецептом.

Рейтинг: 5 звезд

20.12.2014

Весело, легко, вкусно, полезно… что не нравится? Я использовал малину для шляпы, так как у одного тусовщика аллергия на клубнику.

Рейтинг: 5 звезд

13.01.2015

Это было очень просто, быстро и всем понравилось. Особенно дети!

Рейтинг: 5 звезд

21.12.2014

Очень мило и легко сделать. Я сделала именно так, как написано в рецепте. Это забавный (и более дешевый) поворот к старому простому подносу с фруктами, который вы видите на рождественских вечеринках. Наши гости были в восторге от них!

Рейтинг: 5 звезд

27.12.2014

Это было так мило! Была идеальной закуской для рождественского ужина. И маленький зефир сверху сделал его на вкус как взбитые сливки 🙂 Я последовал совету других и использовал лимонный сок на бананах, чтобы они не потемнели. И я использовала шпажки вместо зубочисток (зубочистки были недостаточно длинными), всем это понравилось, и это очень просто и очаровательно! это была забавная здоровая закуска, которую можно было перекусывать в течение дня 🙂

Рейтинг: 5 звезд

15.12.2014

это было так весело для моей семьи и моей вечеринки. Ура!

Рейтинг: 5 звезд

26.12.2014

Делать их было весело и легко. Хит на моем рождественском сборе. Вкусно и немного полезно 🙂

Рейтинг: 3 звезды

25. 04.2016

Милая идея.

Рейтинг: 5 звезд

23.02.2015

Красиво выглядит и легко готовится. Все любят их.

Рейтинг: 5 звезд

19.12.2014

Это был хит в офисе!

Рейтинг: 5 звезд

29.11.2017

Они ВЕЛИКОЛЕПНЫ!

Рейтинг: 5 звезд

28.12.2015

Замечательно! Подавал их с пингвинами из сливочного сыра на праздничной вечеринке, и вдруг я стал лучшим хозяином на свете. Это было отличным дополнением к «здоровой» части вечеринки. Заработайте достаточно на «Take-Homes», потому что они у вас будут…

Рейтинг: 5 звезд

13.11.2017

Очень легко и весело. Сделала это для рождественской закуски для всей семьи. Мне особенно понравилось, как мой сын съел их, хотя обычно он не прикасается к винограду или бананам.

Рейтинг: 5 звёзд

14.04.2015

Делала по этому рецепту для большого застолья два года назад. Когда я не появился с ними в прошлый канун Рождества, все были так разочарованы. На них не только приятно смотреть, но и вкусно! Победитель рецепта!

Рейтинг: 5 звезд

24.11.2017

Я сделала их на прошлое Рождество для своей вечеринки, и они имели большой успех. К концу дня они становятся довольно неприятными, но первые несколько часов выглядят очень хорошо.

Рейтинг: 5 звезд

08.01.2015

Это был вклад моей дочери-подростка в рождественский ужин в этом году — их любили все, от мала до велика.

Рейтинг: 5 звезд

29. 11.2017

Они пользовались огромным успехом у моих внуков. Я заранее приготовил виноград и клубнику, но подождал до самой вечеринки, чтобы нарезать бананы и собрать их вместе. Они не пролежали достаточно долго, чтобы бананы стали коричневыми??

Рейтинг: 5 звезд

29.12.2016

Я сделала это для семейного праздника. ВСЕ были съедены быстро. Такой милашка! Единственная проблема заключалась в том, что эти 4 кусочка НЕ ​​подходили для зубочистки. Мне пришлось использовать шпажки для фруктов и разрезать их пополам, что трудно сделать без осколков. Сделал бы их снова.

Рейтинг: 4 звезды

22.12.2014

«Вау» это действительно хорошо, и это полезнее для праздников я стараюсь есть. Здорово, но обычно я не могу найти вкусное угощение, но это не только полезно, но и вкусно и быстро, чтобы сделать спасибо, что поделились.

Рейтинг: 5 звезд

24. 12.2014

Мы использовали ананас вместо вкусного банана

Рейтинг: 5 звезд

28.12.2014

Это был хит на нашей рождественской вечеринке. в переноске для яиц дьявола, чтобы взять с собой на вечеринку, таким образом, ничего не сталкивалось друг с другом, и они оставались красивыми и свежими.

Рейтинг: 5 звезд

15.12.2015

Их было легко сделать. Я отрезал верхушку винограда, чтобы они ровно прилегали к ломтику банана и больше походили на Гринча! 🙂 Все на нашей рождественской вечеринке думали, что они очаровательны; и я любил иметь более здоровую закуску.

Рейтинг: 5 звезд

06.12.2017

НЕТ изменений!! Я изменил свою диету и не хочу быть одним из «тех людей», которые заставляют других чувствовать себя виноватыми на вечеринках. Поэтому я стараюсь вносить здоровые блюда, не будучи слишком очевидным и не навязывая другим свою новую диету. Это ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!! Все любят их. Они любят творчество и соперничают со всеми этими милыми креативными праздничными печеньками. Спасибо за отличную идею!!!

Рейтинг: 5 звезд

28.12.2019

Так весело делать эти кебабы. Большой успех на вечеринке.

Рейтинг: 5 звезд

25.12.2017

Я делаю их последние 3 года для нашего церковного рождественского «часа кофе», и они всегда пользуются огромным успехом как у молодых, так и у старых! В прошлом году я забыл дома бананы (до последнего не хотел их собирать, чтобы бананы не подрумянились). Так что я побежала и купила взбитые сливки в банках, и использовала их вокруг «ободка» клубники, чтобы они напоминали мех на шляпе. Получилось так же, если не лучше — более аутентично, а кто не любит взбитые сливки с фруктами?! Спасибо за такой простой, полезный, вкусный и милый рецепт!

Рейтинг: 5 звезд

04. 01.2016

Сделала их на Рождество, и моей семье они очень понравились!

Рейтинг: 5 звезд

10.01.2018

В этом году мы устроили 4 рождественских вечеринки, я приготовила эти для первой, и они стали таким хитом, что я приготовила их для всех четырех вечеринок, никаких проблем с подрумяниванием бананов , они не длились достаточно долго.

Рейтинг: 4 звезды

31.12.2014

Мило и легко на Рождество!

Рейтинг: 4 звезды

10.08.2017

Детям очень понравилось летнее лакомство!

Рейтинг: 5 звезд

03.01.2019

Это был хит! Сочетание фруктов восхитительно! Мои бананы только немного подрумянились, но всем было наплевать. Я сделал это за несколько часов до мероприятия ??

Рейтинг: 5 звезд

02. 10.2019

Бабушкам понравилось!

Рейтинг: 5 звезд

20.12.2019

Просто и мило. Я окрасил несколько зефирок в красный цвет после того, как взялся за клубнику. В следующий раз я надену весь виноград, потом бананы, потом клубнику, помою руки и последним надену зефир.

Рейтинг: 5 звезд

09.12.2015

Жду не дождусь возможности попробовать их на нашей ежегодной рождественской вечеринке! Насколько заранее это можно сделать после замачивания бананов?

Рейтинг: 5 звезд

27.12.2016

Отличное дополнение к нашим рождественским блюдам. Это была долгожданная свежая альтернатива многим сладостям.

Рейтинг: 5 звезд

08.01.2020

Сделано как есть и имело большой успех; даже от моего 31-летнего внука.

Рейтинг: 4 звезды

02.03.2015

Сделали это на Рождество, они прошли на ура, все считали их очаровательными.

Рейтинг: 5 звезд

19.12.2017

Использованный виноград «сахарная вата»… действительно придал ему еще более неповторимый вкус!!

Рейтинг: 5 звезд

27.12.2017

Действительно мило, весело и легко готовится. Вы должны выбрать более мелкие ягоды винограда и клубнику, чтобы кебабы легко помещались на зубочистке.

Рейтинг: 5 звезд

21.12.2017

Муж сделал такие на праздник для второклассников. Он непреднамеренно использовал клубнику для тела (плоская сторона на тарелке), а затем использовал виноград для головы с зефиром для шапки. Несмотря на то, что это было необычно, они всем понравились! Бонус — они встали! Это была хорошая альтернатива сладостям, на которые не обращали внимания из-за этих милых угощений. Спасибо!

Рейтинг: 5 звезд

25.01.2021

Детям, для которых я сделала это на рождественской вечеринке, очень понравилось. Я добавила еще немного зефира на дно, так что у него тоже была борода Санты!

Рейтинг: 5 звезд

06.02.2017

Очень легко и впечатляюще. Оказался хитом!

Рейтинг: 5 звезд

29.12.2015

Это был хит моих внуков на Рождество. Здоровая замена конфетам.

Рейтинг: 5 звезд

20.12.2016

Так просто, дети помогли! Им понравилось, гостям тоже. Милый!!

Рейтинг: 5 звезд

12.12.2016

Гринча здесь нет 🙂 Прекрасная питательная закуска!

Рейтинг: 5 звезд

11. 03.2019

Сделала на праздник — очень понравилось, особенно с детьми!

Рейтинг: 5 звезд

08.03.2016

Я разрезал виноград на 1/2, и он стал больше похож на «голову» детям это нравится!

Рейтинг: 5 звезд

27.03.2020

Так мило! И очень полезно, если вы используете органические ягоды и виноград. Моя семья и друзья любили это.

Рейтинг: 4 звезды

25.12.2015

Вкусный и полезный новогодний перекус! Не говоря уже о весьма праздничном виде. Сделал все как есть, и замачивание бананов в яблочном соке было хорошим предложением. Сохраняли их свежесть в течение всего дня. Готовится тоже очень легко!

Рейтинг: 5 звезд

02.01.2019

Их было легко сделать, и я должен сказать, они были хитом!

Рейтинг: 5 звезд

13. 12.2021

Добавил лишний кусочек банана на воротник! Совет: нарежьте банан тонкими ломтиками, чтобы он не треснул при надевании на шпажку.

Рейтинг: 5 звезд

18.12.2020

Моя адаптация, чтобы сделать его на 100% настоящей едой: Ватный шарик: Сырная нить Шляпа: Малина Голова: Зеленый виноград Костюм: Клубника Сапоги: Черника

Рейтинг: 5 звезд

16.01.2016

Легко сделать, сыновья помогли и это говорит о многом!

Рейтинг: 5 звезд

16.12.2016

Моим внукам понравилось. Я делаю это снова на Рождество, чтобы обеспечить их закуской, пока мы открываем подарки. Легко собирается и супер мило. Я поместил их в консервную банку, чтобы держать их, и это сработало очень хорошо.

Рейтинг: 4 звезды

22. 01.2017

Это очень креативно i lovebit

Рейтинг: 5 звезд

26.12.2015

5 летний внук. Мы прекрасно провели время, делая это, и он «спроектировал» свой собственный! Когда они были готовы, моим 2-летним внучкам они очень понравились. Это легко сделать, и я предлагаю, чтобы дети помогали!

Рейтинг: 5 звезд

02.01.2017

Я приготовила их для наших маленьких гостей, и им очень понравилось, особенно маршмеллоу сверху!

Рейтинг: 5 звезд

17.12.2018

Мои девочки любили их готовить и есть, это был большой успех

Рейтинг: 5 звезд безопасно для моих грандов с аллергией на все.

Рейтинг: 5 звезд

26.12.2018

Я сделал их, как описано, за исключением того, что: а) я использовал высокие белые палочки типа леденцов, и б) в магазине не было клубники, поэтому мне использовать малину, но они были великолепны. Я также добавил дополнительный зефир под банан, который, я думаю, придает Гринчу больше ошейника. Как кто-то другой показал на своей фотографии, я подавал их стоя в стакане. Еще одна новая семейная праздничная традиция рождается из замечательных рецептов, представленных великими людьми на Allrecipes!

Рейтинг: 5 звезд

24.02.2016

заняли внука, пока мы готовили рождественский фуршет!

Рейтинг: 5 звезд

12.12.2018

Мне понравилось. Они были милые и вкусные. Но мне понадобились более длинные зубочистки, было сложно разместить зефир поверх клубники.

Рейтинг: 5 звезд

12.12.2016

Это был хит на нашей хоровой вечеринке и здоровая альтернатива всей выпечке без глютена. Несколько человек сказали мне, что собираются вернуться домой и сделать их с внуками. Я насадила их на длинные мясные шампуры и поставила в вазу с цветочной пеной на дне, которая отлично сработала.

Рейтинг: 5 звезд

20.12.2017

Сделала бы еще. Все любили их.

Рейтинг: 5 звезд

18.12.2018

Вместо зефира добавлена ​​черника. Получилось отлично. Приятный легкий вкус и полезный

Рейтинг: 5 звезд

22.12.2015

Веселое, праздничное и очень простое рождественское угощение!! Все любят их!! Обязательно буду пользоваться этим много лет!!

Рейтинг: 5 звезд

14.12.2018

Очень мило. Отличная идея без изменений в рецепте.

Рейтинг: 4 звезды. Виноград, который я использовал, был большим, поэтому я разрезал его пополам и положил срезом рядом с бананом, что, как мне кажется, придало больше ухмылки. Однако они теряют очко, потому что ломтики банана начали коричневеть перед вечеринкой.

Рейтинг: 5 звезд

29.12.2014

Взрослым они понравились больше, чем детям!

Рейтинг: 5 звезд

04.12.2016

Люди сходят с ума, даже если не знают, кто такой Гринч!

Рейтинг: 5 звезд

17.12.2018

Такие милые и вкусные были!

Рейтинг: 4 звезды

17.12.2015

Просто и весело.

Рейтинг: 5 звезд

08.12.2015

Огромный успех для всей семьи, обязательно сделаю еще

Рейтинг: 5 звезд

15.12.2016

Быстро, просто, полезно и детям очень понравилось!

Рейтинг: 5 звезд

27. 12.2016

Это был большой успех у взрослых и детей. Легко сделать. Я приготовил его утром с небольшим количеством ананасового сока на бананах, и шампуры стояли прямо в цветочном пенополистироле (как указано в обзоре, указанном ниже), и они выглядели идеально во времена пустыни. Я определенно сделал бы это снова.

Рейтинг: 5 звезд

15.12.2016

Очаровательная закуска!!! Спасибо!!!

Рейтинг: 4 звезды

27.12.2021

Я бы поставила эти пять звезд, но никак не могло все фрукты поместиться на зубочистке! Мне пришлось отказаться от банана, который выглядел ужасно, поэтому я вернулся к обзорам. К счастью, мне не пришлось читать все 150, чтобы найти намек на использование только половины виноградины. Это работало отлично и выглядело намного более реалистично.

Куриные кебабы с розмарином ранчо Рецепт

Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

Самый полезный положительный отзыв

Рейтинг: 5 звезд

13.06.2010

Это было потрясающе! Основываясь на других отзывах, я сократил количество оливкового масла до 1/4 стакана и исключил соль, и я рад, что сделал это. Бросьте свежие веточки розмарина (замоченные в воде на 1/2 часа) в коптильню, пока жарите их, и аромат, о боже, аромат! Если бы я был итальянцем, я бы целовал себе пальцы. Мама Мия!!! Спасибо за отличный рецепт!

Подробнее

Полезно (558)

Самый полезный критический обзор

Рейтинг: 3 звезды

31.12.2010

Даже после добавления дополнительных приправ моей семье не хватило вкуса. В итоге моя дочь обмакнула его в свой типичный соус для барбекю (признак мягкости). В следующий раз попробую что-то другое.

Подробнее

Полезно (19)

4759 Рейтинги

• 5 звезд: 3797
• 4 звезды: 692
• 3 звезды: 182
• 2 звезды: 58
• 1 звезда: 30

Рейтинг: 5 звезд

13. 06.2010

Это было потрясающе! Основываясь на других отзывах, я сократил количество оливкового масла до 1/4 стакана и исключил соль, и я рад, что сделал это. Бросьте свежие веточки розмарина (замоченные в воде на 1/2 часа) в коптильню, пока жарите их, и аромат, о боже, аромат! Если бы я был итальянцем, я бы целовал себе пальцы. Мама Мия!!! Спасибо за отличный рецепт!

Рейтинг: 5 звезд

22.05.2007

Моей семье это блюдо очень понравилось. Я замариновал овощи, которые также использовал (лук Видалия, красный и зеленый болгарский перец и желтый кабачок), и он вышел абсолютно сочным. Я сделал это как с сушеным розмарином, так и со свежим розмарином, и я думаю, что свежий розмарин действительно добавляет вкуса. Это будет любимый рецепт в летние месяцы гриля у нас дома!

Рейтинг: 5 звезд

05.06.2008

4 1/2 звезды в нашем доме! Я запекала кусочки курицы в маринаде при 350 около 20 минут. Я думала, что это вкусно, мой муж думал, что это хорошо. Я мог бы уменьшить количество лимонного сока и уксуса в следующий раз, потому что он был немного острым на наш вкус, но курица была нежной, а соус был вкусным поверх риса.

Рейтинг: 5 звезд

25.05.2007

Вкусные, сочные и потрясающие кебабы! Почти точно следовала рецепту и использовала свежий розмарин, за исключением того, что я воспользовалась советом других рецензентов и немного уменьшила количество соли. Я также замариновала красный и зеленый перец, сладкий лук и грибы с курицей, оставив немного маринада для заливки. Нанизывание всего на шпажки заняло немного времени и немного грязно, но оно того стоило! В следующий раз попробую сначала нанизать на шампуры, а потом мариновать. Это было бы замечательно, чтобы подготовиться к вечеринке или любой встрече!

Рейтинг: 5 звезд

13/03/2011

Если Бог ест курицу, то вот как он ее делает. .. смягчает мясо, и вкусы очень хорошо сочетаются друг с другом. У Trader Joes лучшая заправка для ранчо, которую я когда-либо находил (никакой принадлежности). Он органический, все натуральные ингредиенты, в нем используется настоящая пахта, в нем нет кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, меньше жира, чем в обычном ранчо, он очень сливочный и имеет прекрасный вкус.

Рейтинг: 5 звезд

19.10.2010

Я сделал это для 100 человек в прошлые выходные, для 80 человек в предыдущие выходные и для 70 человек в предыдущие выходные. Я не могу сказать вам, сколько человек попросили рецепт и сколько сказали, что это была лучшая еда, которую они когда-либо пробовали. Я мариновала целые куриные грудки около 6 часов. Я вынула их из маринада, несколько раз надрезала вдоль и поджарила на газовой сковороде. Когда они были готовы, я нарезала их полосками и положила в электрическую жаровню с маринадом. Я даю им медленно вариться на медленном огне около полутора часов. Подается с белым рисом с маринадом в качестве соуса. Брокколи с чесночным маслом и кешью и рулетом. Красивая тарелка, замечательная еда!

Рейтинг: 5 звезд

07.05.2007

Этот рецепт меня заинтриговал тем, что отличался от всех блюд из курицы, которые я пробовала. Я распечатала рецепт и планировала приготовить — но выходные были очень загружены (поэтому — без готовки!) В воскресенье меня не было до последнего ужина — я спрашиваю мужа, не возражает ли он приготовить блюдо. Рецепт и все ингредиенты я оставила на столе. Результаты были потрясающими! Детям это понравилось — курица была нежной и ароматной, и муж с гордостью заявил, что теперь это будет его фирменное блюдо, которое он готовит в любое время (ага!) Единственное, что я знаю, он сделал по-другому, это использовал белый винный уксус вместо белого уксуса. . Я не уверен, почему, и я не верю, что это действительно имело значение. Не могу дождаться, чтобы пригласить друзей и муженек удивить их!

Рейтинг: 5 звезд

07. 08.2009

Это было действительно хорошо. Я нарезал курицу на куски, но вместо того, чтобы нанизать на вертел/жарить на гриле, я запекла их в соусе (20 мин/350*), а затем подала с соусом поверх риса с чесночным маслом. Пара замечаний: 1. Я заметил, что некоторые люди говорят, что вкус розмарина слишком силен. Если вы используете сушеный розмарин вместо свежего, не забудьте сократить количество розмарина вдвое (если вам не нравится заметный аромат розмарина, вам следует сократить его больше). 2. Я заметил, что многие люди отказываются от сахара. На мой взгляд, это сладкое преимущество выдвинуло этот рецепт на первое место.

Рейтинг: 5 звезд

01.06.2008

Тереза, черт возьми, они великолепны! Мои родственники сказали, что я приготовил лучший «небольшой» праздничный ужин, когда подал его с запеканкой из кукурузного хлеба из цуккини и маринованным стейком на гриле с этого сайта. Я использовала заправку из укропа ранчо и рисовый винный уксус. Исключены сахар и соль. Маринуется на ночь. Делиш!

Рейтинг: 5 звезд

10.02.2011

A-Mazing! Я делала это довольно много раз, но я не всегда делаю кебабы. Я жарю, используя целые куриные грудки, затем нарезаю и использую для салатов. Идеи безграничны! О, я предпочитаю делать заправку для ранчо из пакетов только потому, что мне кажется, что она вкуснее, чем в бутылках. Если вы можете сделать это, я думаю, что это улучшит вкус маринада намного лучше. Хотя это и не обязательно 🙂 Спасибо за отличный рецепт!

Оценка: 5 звезд

15.07.2009

ВКУСНО И ВЛАЖНО, хотя я уменьшил количество масла до 2-3 столовых ложек!! Я мариновал его более 18 часов, чтобы мясо пропиталось свежим розмарином и другими ароматами. Превосходно! Я делал это несколько раз разными способами за последние 2 месяца: я использовал разлитую в бутылки Hidden Valley, сухую смесь ранчо и «No-Guilt Zesty Ranch Dip» от AR (обезжиренный соус с этого сайта) — ВСЕ были потрясающими. . С последним я объединила: 1/3 ст. ранчо NG Zesty + 1/3 гр. пахта + двойное количество розмарина + увеличение количества всех остальных ингредиентов на 50% (включая курицу; всего 2-3 столовые ложки масла!) = отлично и сравнимо с оригиналом. рецепт. Для упаковки сухого «Simply Organic Peppercorn Ranch» я смешала: 1 ст. сухая смесь + 1/16 ч. л. сухой луковый порошок + 4 ст. пахта + 1-1/2 ст. каждый из майонеза и сметаны = заправка для ранчо; затем добавил все остальные ингредиенты. Я настоятельно рекомендую любой из этих методов для действительно вкусного куриного шашлыка на гриле! ** ОБНОВЛЕНИЕ: В прошлый раз я нанизывал курицу на стебли розмарина. Я оставила листья сверху, а часть шампура удалила. Я не знаю, добавило ли это больше аромата розмарина, но это сделало красивую деревенскую презентацию кебабов.

Оценка: 5 звезд

11.01.2011

Этим летом я пробовала их, и они были в порядке, но когда я последовала совету читательницы и испекла их при температуре 350°С в течение 25 минут, они были просто невероятными!!! Соус над рисом был небесным. Я буду делать их много теперь, когда я обнаружил, насколько лучше они выпекаются!

Рейтинг: 5 звезд

27.05.2008

Очень-очень хорошо. Для меня слишком соленый, так что в следующий раз уменьшу.

Рейтинг: 5 звезд

27.05.2014

Так просто и так хорошо! Я сделал КАК ЕСТЬ и не думаю, что буду его менять. Когда эти дети попадали на барбекю, запах был райским. Цыпленок был влажным, нежным, и розмарин действительно проник. Мои двое малышей сожрали свои порции. Сочетание всех ингредиентов было на высоте! Если бы мне нужно было что-то изменить, я бы поэкспериментировал с различными марками/типами приправ для ранчо. Поскольку это важная часть рецепта, я уверен, что в этом замечательном рецепте можно найти приятные маленькие хитрости. Хотя он помечен как необязательный, я добавил половину предложенного сахара, который в следующий раз пропущу. Кроме того, я бы не стал мариновать дольше часа, иначе лимонный сок и уксус начали бы смягчать курицу.

Оценка: 5 звезд

18.05.2010

приготовила это на ужин вчера вечером, мужу так понравилось, что он вычистил свою тарелку ложкой, чтобы получить каждую каплю этого восхитительного соуса!! Единственные изменения, которые я внес, заключались в том, чтобы уменьшить количество соли до 1 чайной ложки. вместо 2 ч. л. (по совету другого рецензента — спасибо!) и в итоге нам пришлось испечь его (при 350 в течение 20 минут), когда разразилась ОГРОМНАЯ гроза, как раз когда мы готовились разогреть гриль, но я не могу ДОЖДАТЬСЯ, чтобы в следующий раз попробуй на гриле! В следующий раз я немного уменьшу количество масла (может быть, 1/4 стакана) и разделю маринад на 2 порции, чтобы замариновать овощи и для шашлыка! (может быть, лук, красный/зеленый сладкий перец, желтый кабачок/цучинни и т. д.). Я также собираюсь попробовать заменить этим соусом обычный крем из . .. супа в моем любимом рецепте куриной запеканки. Ой! также будет хорош в качестве запеканки из морепродуктов, маринуя креветки, морские гребешки и т. Д., Добавляя немного риса и посыпая панировочными сухарями! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ СОУС!! Спасибо за рецепт Тереза ​​Спенсер!

Рейтинг: 5 звезд

29.06.2010

Ничего не меняла в этом рецепте, и он стал стандартным ужином для моей семьи. Абсолютно безотказный и идеальный каждый раз. Мы сделали это после того, как мариновали его на ночь, а в других случаях оставляли мариноваться только на полчаса или около того, и каждый раз это было впечатляюще. Как хорошо с коричневым рисом!!! Также иногда добавляйте розмарин, потому что мы его любим, но это не обязательно. НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую этот рецепт как есть!!!!!

Оценка: 3 звезды

31.12.2010

Даже после добавления дополнительных приправ для моей семьи вкуса не хватило. В итоге моя дочь обмакнула его в свой типичный соус для барбекю (признак мягкости). В следующий раз попробую что-то другое.

Рейтинг: 5 звезд

05.01.2012

Любимый всеми. Гораздо позже выяснилось, что мой 11-летний ребенок подумал, что они упали в траву, поэтому он просто сорвал розмарин и все равно съел их. Как весело!

Рейтинг: 5 звезд

26.03.2010

Небесный. Масло уменьшил и стало нормально. Кроме того, если вы используете деревянные шпажки, сначала замочите их в воде, чтобы концы не подгорели. У меня была бутылка Шардоне с этим, которое было просто мах-ва-паршиво.

Рейтинг: 5 звезд

06.05.2007

Я перепробовала много рецептов курицы и готовила курицу всеми возможными способами, и этот рецепт, безусловно, наш фаворит №1. Муж и мальчики (10 и 6 лет) в восторге. Точно по рецепту. Должен быть на гриле.

Рейтинг: 4 звезды

20.07.2011

Ням! Наверное, лучший рецепт курицы, который я когда-либо делала. Что-то в этом рецепте делает курицу такой влажной и ароматной. Я сделал это для группы и получил комплименты от всех. Я обязательно буду делать эти снова. Я добавила в шашлык красный и зеленый перец, красный лук и грибы.

Рейтинг: 1 звезда

30.05.2011

Мне это совсем не понравилось. Мой гость сказал, что это не так уж и плохо. Я думал, что ингредиенты были изношены, но я хотел попробовать что-то другое. Я не буду делать это снова. Не могу поверить рейтингам

Рейтинг: 5 звезд

28.07.2013

Это был, без сомнения, лучший новый рецепт курицы, который я пробовал за ГОДЫ! Спасибо за публикацию, мы ОБОЖАЕМ этот рецепт!

Оценка: 5 звезд

20. 07.2011

Это было здорово, без сахара. Я мариновал его 3 часа с кабачками, потом на шпажках кабачки, желтая тыква, лук видалия и зеленый перец были превосходны. Цыпленок был влажным и очень ароматным, обязательно приготовлю снова. Внучке понравилось.

Рейтинг: 5 звезд

28.06.2010

Отличный рецепт. Я также мариновала большие половинки грибов в соусе, и вкусы были потрясающими вместе.

Рейтинг: 5 звезд

19.08.2011

О боже. Это звездно. Я начинающий кулинар и даже у меня это блюдо получилось отменным. Комбинация ингредиентов немного странная, но при приготовлении она отлично работает. Мои единственные изменения заключались в том, чтобы уменьшить количество соли и масла наполовину. У меня нет гриля, поэтому я запекла курицу на 350 в течение 20 минут, а затем несколько минут обжарила, чтобы она немного подрумянилась. Как предложили другие, я также замариновал и запекла отдельную сковороду с луком и красным сладким перцем (нарезанным на кусочки) — также запекла, а затем ненадолго обжарила. Спасибо Allrecipes.com и Терезе Спенсер за этот удивительный рецепт. Обновление: я смешала и замариновала курицу и овощи в двух пакетах с застежкой-молнией. Я выложил две формы для выпечки прочной пленкой Рейнольдса. Уборка прошла легко,

Рейтинг: 5 звезд

06.07.2012

Я точно следовала рецепту, только курицу не резала. Я просто мариновала куриные грудки без костей и кожи и жарила их как есть. Они были прекрасны! Очень влажный и нежный с хорошим вкусом. Розмарин был очень тонким — я думаю, что добавлю чуть больше в следующий раз.

Рейтинг: 4 звезды

02.11.2010

Вкусно, спасибо!

Рейтинг: 5 звезд

07. 03.2011

Вау. Я нарезал кубиками по 1 дюйму, замариновал на ночь и жарил на среднем огне в течение 8 минут (один раз перевернув). Курица была настолько нежной, что в конце приготовления начала сваливаться с шампура. Обязательно дайте ему отдохнуть перед подачей на стол. Практически таял во рту. Я использовал рецепт ранчо II на этом сайте.

Рейтинг: 5 звезд

04.05.2012

Рецепт, который нельзя пропустить! Я добавил личные «штрихи», добавив: кабачки, цуккини, красный и зеленый перец и лук. Я ВСЕГДА готовлю шашлыки и мариную их на ночь, прежде чем ЖАРИТЬ их. Мы готовим немного брокколи и риса для «гарнира», чтобы закончить все. ммм

Рейтинг: 5 звезд

23.05.2014

Это потрясающий рецепт! Я не делала их в виде кебабов, просто использовала куриные грудки без костей и кожи. Впервые мне удалось приготовить сочные куриные грудки на гриле.

Рейтинг: 5 звезд

18.04.2012

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО думал, что просматривал это раньше и просто возвращался за обновлением, но, похоже, я не просмотрел его раньше. Я делал это несколько раз, за ​​исключением того, что вместо грудки я использовал куриные БЕДРА без костей и кожи и не использовал шампуры. ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ рецепт! (Kabobs просто утомителен для меня) Сегодня вечером я сделал это с куриными грудками blsl (все еще не нанизанными на вертел), но ранчо, которое я уже открыл, было HVR «Оригиналы фермы» с жареным луком и ароматом пармезана. ЭТО было так же прекрасно. Люблю этот рецепт!

Рейтинг: 5 звезд

02.05.2011

Я люблю этот рецепт и готовила его несколько раз. Единственное изменение, которое я делаю, это сократить количество масла до 1/4 стакана. Чем дольше вы будете это мариновать, тем лучше. Это хорошо для шашлыков, как предлагает рецепт, но я также использовал маринад для куриных грудок без костей и без кожи.

Рейтинг: 1 звезда

02.01.2012

Какое же это было разочарование. Я использовал заправку ранчо, сделанную из смеси на этом сайте, которую я использовал раньше, и нам это нравится, но добавление вустершира, казалось, просто подавляло все. Теперь мне нужно найти способ использовать все несъеденные куриные остатки.

Рейтинг: 5 звезд

26.06.2010

Отлично!!! Я сделала точно так, как написано, только мариновала около 12 часов. Вкусный! Обязательно сделаю снова. Я колебался из-за приправы ранчо, но это совсем не сильный аромат. Это просто делает мясо влажным и добавляет намек на аромат.

Рейтинг: 5 звезд

18.07.2011

Это ПОТРЯСАЮЩЕ! Я везде искал идеальное летнее блюдо, которое можно приготовить на день рождения моей мамы, и, прочитав отзывы, я понял, что не ошибусь. Это так просто и так вкусно!! Я решил использовать 1/3 стакана масла вместо 1/2 стакана, как многие предлагали, и приготовил отдельную миску с маринадом для овощей. Я использовала зеленый, красный и желтый перец, кабачки, грибы и сладкий лук, а затем насадила их на отдельные шпажки. Помимо овощей, я подала курицу с белым рисом и чесночным хлебом. За исключением масла, я следовал остальной части рецепта до «Т», и все получилось превосходно. Я бы посоветовала этот рецепт всем, кто ищет простую летнюю еду, которая обязательно понравится!

Рейтинг: 5 звезд

12.08.2010

Сочные и просто восхитительные, эти нежные кусочки курицы обязательно снова украсят мой стол! Я использовал легкую заправку ранчо, немного меньше масла и очень мало соли. Я думал, что у меня есть свежий розмарин в холодильнике, но это не так. Не будучи большим поклонником сушеного, я использовала свежий орегано, и это было очень вкусно. Однако я уверен, что розмарин был бы лучшим выбором, и я не могу дождаться, чтобы сделать их снова с предписанной травой. Я боялся, что 30-минутного маринования, как указано в рецепте, будет недостаточно ни для аромата, ни для смягчения, но я опоздал с ужином, и это было все, что у меня было. Мне не нужно было беспокоиться; курица была настолько вкусной, что мы все вернулись на несколько секунд, и, по правде говоря, сопротивляться третьей порции потребовалось некоторое усилие воли. Отличный рецепт!

Рейтинг: 5 звезд

24.08.2010

Ага. Все были правы. Это потрясающе. Мой парень САМЫЙ разборчивый в еде, поэтому я не хотела пробовать что-то новое. Но он любил их и сказал мне, что я могу включить их в нашу ротацию. Я последовал совету других рецензентов использовать только 1/3 стакана оливкового масла и половину соли. Во всем остальном я следовал точно. Серьезно, это потрясающе!

Рейтинг: 5 звезд

04.08.2010

Наконец-то я добрался до обзора этого рецепта. Я делал это по крайней мере 5 раз в течение прошлого года, и моя семья просто в восторге. Нет необходимости изменять его. Это фантастика, как написано. Нам нравится подавать его с лепешками Trader Joes и соусом Trader Joes Tzatziki. Ням! Я хотел бы поблагодарить Терезу Спенсер за то, что она поделилась этим замечательным здоровым рецептом.

Рейтинг: 5 звезд

21.05.2010

Люблю этот рецепт и со свининой!

Рейтинг: 5 звезд

29.06.2009

КРУТО!!! Очень просто, используются ингредиенты, которые обычно есть под рукой, и ВКУСНО! Я предпочитаю коричневый сахар (по желанию) белому, он лучше карамелизируется на гриле. Теперь я также увеличиваю ранч на 1/4 стакана и делаю, как предложил другой рецензент, делаю 2 отдельные партии и мариную курицу в одной, а для другой я микро-2 красных картофеля по 2,5 минуты каждую, нарезаю примерно на 2-дюймовые куски, мариную с луком. куски и целые грибы. Если вы сделаете это, наденьте курицу и овощи на отдельные шампуры, потому что овощи готовятся на несколько минут быстрее, а «грибы сгорели бы, если бы все это было нанизано вместе. Теперь это один из моих самых ЛЮБИМЫХ обедов! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! ****ОБНОВЛЕНИЕ: Сделал овощные кебабы, как указано выше, но на этот раз добавил кабачки и помидоры черри… ОМГ! Я делал это по крайней мере раз в неделю в течение последних 2 месяцев и НИКОГДА повторяю рецепты с такой регулярностью, не могу нарадоваться этой едой!!!НАМНОГО лучше со свежим розмарином, но и сушеный тоже хорош в крайнем случае 🙂

Рейтинг: 5 звезд

25.09.2011

На самом деле я только что замариновала курицу и приготовила ее на сковороде на плите. Отлично и просто!

Рейтинг: 5 звезд

17.05.2011

Эти кебабы были легкими, и моей семье они очень понравились. Муж часто их просит. Спасибо за отличный летний рецепт.

Рейтинг: 4 звезды

15.12.2010

Очень вкусная курица-гриль. Это напомнило мне курицу из греческого ресторана. Я планировал приготовить его до того, как понял, что его нужно жарить на гриле, поэтому я приготовил его дома. Я использовала заправку Marzetti lite ranch и сушеный розмарин. В моей бутылке было написано 1 ч. л. сушеного равняется 1 ст. свежий. Я также использовал около 1/2 черного перца. Но, поскольку это вызвало у меня легкую изжогу, я хотел бы полностью отказаться от него. У меня была средняя / большая куриная вырезка, и я использовал 12, и это было идеально для количества маринада, которое у меня было. Я обрызгал квадратную чугунную сковороду-гриль памом и нагрел ее на 6 в течение 10 минут, затем жарил по 4 штуки за раз, как и без шампуров, по 6 минут с каждой стороны, переворачивая один раз. На улице это было похоже на жареную курицу. Единственным недостатком было то, что это было немного соленым, но это было сочно.

Рейтинг: 5 звезд

16.05.2007

Безумно вкусно! Я отложила немного маринада для смазывания, и мой хабиби был свистом на гриле — идеально приготовленный и не слишком сухой. Он сказал, что поливал их несколько раз во время жарки. Вместе с курицей мы приготовили красный и зеленый болгарский перец, красный лук и грибы. На вкус все было просто великолепно, по крайней мере, так говорили все мои гости, и я полностью с этим согласен! Приготовила почти так, как написано. Я заменила свежий розмарин только сушеным — возможно, этот рецепт убедит меня вырастить его.

Рейтинг: 5 звезд

06.08.2011

ВКУСНО! Оставляю мариноваться на ночь! Так вкусно, мы искали больше!

Рейтинг: 5 звезд

10. 03.2011

Это было очень хорошо!!! Мне пришлось использовать белый винный уксус, так как он был у меня под рукой, и мы использовали целые куриные грудки без костей и кожи, оставляли их целыми и жарили на гриле. Я мариновала это около 8 часов, и мой муж и дети сожрали его. Я также удвоил маринад, так как использовал больше курицы, чем требовалось. Я подавал его с жареным красным картофелем, приправленным свежим розмарином, оливковым маслом, солью, перцем и кукурузой в початках. Отличное блюдо из курицы!

Оценка: 5 звезд

07.05.2011

Я приготовил это прошлой ночью в духовке, потому что в нашем гриле кончился газ… Я уменьшил количество масла наполовину, а остальную часть рецепта оставил прежним. используя легкую заправку ранчо. Это было НАСТОЛЬКО ХОРОШО. Курица была такой нежной и вкусной. Я использовала 1/2 маринада для курицы и 1/2 для красного и зеленого перца, красного лука и грибов, они тоже получились потрясающими. Сегодня утром я сказала своему мужу, что это так хорошо, что мы обязательно попробуем еще раз, и что он ответил? «Можем ли мы иметь это снова сегодня вечером??» Спасибо за отличный простой рецепт, все лето будет у меня в ротации =)

Рейтинг: 5 звезд

04.07.2012

Вместо того, чтобы делать кебабы, я смешала кусочки курицы с рисом Жасмин, это было восхитительно!

Рейтинг: 5 звезд

29.08.2011

Эта курица была вкусной. Я также использовала полоски куриной грудки и маринованные нарезанные грибы и оставила все это в холодильнике на несколько часов. Я накрыла решетку фольгой и зажарила все это, а затем выложила на маленькие булочки чиабатты со свежим сыром моцарелла. Затем засунул в духовку, пока он не станет теплым и расплавленным. Лучшие панини когда-либо! Эта курица отлично подходит для бутербродов. Обновление: сделав это много раз, мы обнаружили, что нам больше нравится, когда мы опускаем лимонный сок, уксус и сахар.

Рейтинг: 5 звезд

13.06.2011

Честно говоря, вы не ошибетесь. Отлично!!

Рейтинг: 5 звезд

21.04.2013

Это один из моих любимых быстрых рецептов! Он такой вкусный и простой в приготовлении. Я даже запекла куриные шашлычки при 350 градусах вместо гриля, и они вышли сочными и вкусными!

Рейтинг: 5 звезд

18.07.2011

Эти просто тают во рту. Это может быть лучшая курица, которую я КОГДА-ЛИБО пробовал. Я опустила сахар и соль только для личных предпочтений. Это большой хранитель времени.

Рейтинг: 5 звёзд

06.06.2011

Делал уже дважды. Они удивительны. Я удваиваю соус и оставляю около 1/4 стакана для поливки, пока они жарятся на гриле. Они такие ароматные и влажные. Я также жарю персики по этому рецепту (просто смешайте нарезанные персики с небольшим количеством оливкового масла, заверните в фольгу и бросьте на гриль, пока готовятся шашлыки), и сочетание получается очень вкусным. Обязательно станет одним из наших постоянных клиентов.

Рейтинг: 5 звезд

03.08.2009

Я никогда не делаю это в виде кебабов, я просто жарю курицу, но это НАСТОЛЬКО ХОРОШО!

Рейтинг: 5 звезд

22.06.2011

Очень хорошо! Я оставила его мариноваться на 2 часа и добавила в маринад красный болгарский перец. Я был хорош! Обязательно сделаю снова!

Рейтинг: 5 звезд

11.07.2011

Этот рецепт поистине феноменален! Я мариновал, наверное, 6 часов перед жаркой. Все были в восторге от этих шашлыков и просили рецепт после того, как их подали. Не могу поверить, что мне понадобилось так много времени, чтобы попробовать их, но теперь, когда они у меня есть, они будут в ротации ужинов все лето!

Рейтинг: 5 звезд

26.04.2007

Всем членам моей семьи, включая моего 19-месячного ребенка, понравился этот рецепт курицы. Я добавила в кебабы красный болгарский перец и полоски красного лука. Выпекала кебабы в духовке при 450 градусах 10-12 мин. с каждой стороны (внимательно наблюдал за ними). Исключил сахар из маринада. Используется сушеный розмарин, чуть меньше 1/2 столовой ложки. Сделаю это снова. Было быстро и легко.

Рейтинг: 5 звезд

09.10.2010

Вкусно!! Я в основном следовала рецепту, как написано. Я добавил около 1 чайной ложки чесночного порошка и использовал только 1 чайную ложку соли. Не забудьте сахар! (Я бы порекомендовал вам мариновать его не менее часа) — Я сделал это с картофельной запеканкой Cheesy Ranch на этом сайте с горошком. Няммм

Рейтинг: 5 звезд

24.06.2010

Мой 2-летний ребенок, который НЕ ЕСТЬ МЯСА, съел это сегодня за ужином… мы давали пять за столом! 🙂 ОЧЕНЬ просто, ОЧЕНЬ хорошо. Я смешала курицу и маринад с нарезанными кубиками цуккини, сладким луком, красным и зеленым перцем и пропаренным красным картофелем. Собрала его менее чем за 10 минут (ВКЛЮЧАЯ нарезку овощей!) И оставила в закрытой стеклянной миске в моем холодильнике на весь день. Я бы сделала их завтра, если бы у меня уже не было остатков! 🙂 СУПЕР КЛАССНЫЙ!

Рейтинг: 5 звезд

06.09.2007

Это было великолепно. Обязательно замочите деревянные шпажки в воде примерно на 30 минут, иначе они сгорят. Сделала точно по рецепту. Сделаю для будущих блюд.

Рейтинг: 5 звезд

01.07.2008

Вкусно!

Рейтинг: 5 звезд

24. 07.2009

Единственное изменение, которое я внесла… это то, что я использовала грудку без кожи и костей, а не на шпажках. Это действительно вкусно. Никаких изменений не требуется — сделайте как есть.

Рейтинг: 5 звезд

22.08.2009

Очень легкие, очень сочные и вкусные! Шикарный рецепт, спасибо!

Рейтинг: 5 звезд

27.02.2011

Это было здорово! Я беспокоился о том, чтобы испечь его, потому что я не был уверен, какую сковороду использовать, и я использовал больше половинок куриной грудки, чем требовал рецепт. Я просто бросил кебабы в форму размером 13x9x2 или что-то подобное и выпекал при 450°С в течение 20 минут. Вышло отлично! Хотя я забыл, что у нас закончился лимонный сок, когда готовил маринад, и забыл оставить его на 5 минут.

Рейтинг: 5 звезд

09. 11.2010

Очень понравился этот рецепт! Сошлись очень быстро. Прекрасный вкус всего за 30 минут маринования. Сделала сом шашлыки и просто поджарила грудки. Сделаю еще много раз!

Рейтинг: 5 звезд

05.04.2007

Рецепт нашла дочка, попробовали, получилось нежно, вкусно и очень просто в приготовлении. Мы использовали только половину сахара, которого требовалось.

Рейтинг: 5 звезд

12.04.2007

Отличный рецепт. Простой в приготовлении, очень нежный и ароматный. Я использовала сушеный розмарин, так как у меня не было свежего, и приготовила его в духовке. В следующий раз я приготовлю несколько овощных шашлыков и попробую маринад для овощей.

Оценка: 4 звезды

12.06.2008

Я думал, что курица вышла влажной и нежной (как упоминалось во многих отзывах), и вкус был хорошим. Для меня я думал, что вустершир был слишком «впереди и в центре» для куриного кебаба. Я отложил около 1/2 маринада (согласно рекомендациям) перед тем, как добавить курицу, чтобы использовать ее в качестве соуса для макания или добавить к рису, с которым я ее подавал. Я не любил его с рисом, но в качестве соуса для макания он мне нравился. В целом хороший рецепт (немного выше нормально, но ниже действительно хорошо). Это был хороший легкий ужин, который можно было собрать вместе, так как у меня все было под рукой.

Оценка: 5 звезд

17.03.2011

Они были действительно хороши, но я думаю, что мясо нужно приправить перед маринадом или либо добавить, я также использовал ранч в качестве соуса для макания… Буду делать снова

Рейтинг: 5 звезд

28.08.2011

ПОТРЯСАЮЩЕ! Они буквально тают во рту. Вкусный. Кроме того, вам не нужно оставлять маринад на 5 минут.

Рейтинг: 5 звезд

30.04.2007

Это было очень вкусно и очень легко приготовить, мы использовали 1/2 соуса ранчо и 1/2 бекона ранч, плюс мы использовали коричневый сахар вместо белого и чеснок. уксус вместо белого! это было очень хорошо, и аромат розмарина был небесным …. Не забудьте мариновать овощи, которые вы планируете положить на кебаб, лук должен был умереть за!!! и бутерброд с куриным салатом, который я ем прямо сейчас, был сделан из остатков вчерашнего вечера! … этот бутерброд крут © yabba dabba doo… наслаждайся, Фред

Оценка: 5 звезд

29.04.2007

Я использовала этот маринад как для куриных грудок, так и для кебабов. Оба были превосходны.

Рейтинг: 5 звезд

02.07.2009

Потрясающий маринад. Я не использовала соль и использовала 1/2 количества масла в рецепте. Для своих шашлыков я использовал курицу и креветки на отдельных шампурах, и они были восхитительны. Всем понравилось.

Рейтинг: 4 звезды

05.06.2010

Нам понравился уникальный вкус ранчо, а курица была приятной и сочной. Я удвоил часть соуса и использовал его с коричневым рисом и для окунания. Кстати… ЕСЛИ бы вы оставили (очень свежую) курицу в маринаде на 3 дня, как это сделал *кто-то* непреднамеренно, у вас все равно была бы вкусная (совсем не мягкая) курица-гриль :0

Рейтинг: 5 звезд

25.10.2014

Нам очень понравилось! Самая вкусная курица за последнее время! Человек, который сказал, что вкуса недостаточно, явно сделал что-то не так! Я поджарил свой, так как у нас нет гриля, а мужчина все равно сказал, что на вкус он такой, будто только что приготовленный на гриле! Спасибо за рецепты, буду повторять! Я вносил и не буду вносить никаких изменений, он идеален таким, какой он есть!

Рейтинг: 5 звезд

22. 08.2011

Сделал это для вечеринки по случаю 30-летия моей жены, и это был абсолютный хит! Будет держать это очень удобно!!!

Рейтинг: 5 звёзд

29.06.2010

Много раз пробовала этот рецепт. Это очень вкусно и так легко сделать. Я также готовлю на тяжелой сковороде, если по какой-то причине не могу использовать гриль. Попытайся! Тебе это понравится!

Снежинка

Рейтинг: 5 звезд

29.06.2010

Это вкусно. Моей семье очень нравится соус — мы обычно берем ингредиенты для соуса вдвое и маринуем некоторые овощи, насаживая их на шампуры вместе с курицей или отдельно. Мы также просто использовали соус и запекали в духовке, когда погода была неблагоприятной для гриля. Примечание: для использования в духовке используйте неглубокую сковороду или блюдо, чтобы курица пропеклась.

Рейтинг: 5 звезд

26. 04.2011

Обычно мы не любим мясо куриной грудки без костей. Тем не менее, этот рецепт делает его великолепным. Курица получается очень сочной и ароматной. Я уменьшила соль до 1 чайной ложки. Обычно я люблю соленую пищу, и мне подошла 1 чайная ложка.

Рейтинг: 5 звезд

11.07.2012

Это лучший рецепт курицы! Как написано, маринада никогда не бывает достаточно, и он кажется слишком соленым, когда я удваиваю рецепт.

Рейтинг: 4 звезды

27.05.2009

Я много раз видел этот рецепт, рекомендованный на бирже рецептов, и решил попробовать его. Прочитав отзывы, я уменьшил количество соли вдвое и, поскольку ранчо в бутылках довольно сладкое, я не добавлял дополнительный сахар. Эти кебабы были НАСТОЛЬКО хороши! У моей дочери чуть меньше месяца будет 13-й день рождения, и она попросила это как часть еды на своей вечеринке. В следующий раз я сделаю свежую заправку с фермы Хидден-Вэлли вместо бутилированной. Так как эта заправка менее сладкая, я добавляю половину сахара. Спасибо за действительно хороший рецепт!

Рейтинг: 5 звезд

12.08.2011

Хотела приготовить на плите, поэтому поджарила на маргарине, чтобы не засохло. Было очень вкусно! Я сделала ТОЧНО, как написано, и это один из самых вкусных рецептов! В следующий раз, наверное, возьму чуть меньше соли, но на этом все. Я приготовил маринад без добавления соли, а заправка и Вустершир предоставили достаточно соли на наш вкус. Маринуется около 6 часов. Аромат розмарина на заднем плане был превосходным. Мы обязательно сделаем это снова.

Рейтинг: 5 звезд

02.06.2009

Моей семье очень понравился этот рецепт. Я испекла их в духовке, я бы хотела приготовить их на гриле. Летом попробую еще на шашлыке.

Рейтинг: 4 звезды. Приготовление в соответствии с инструкциями привело к тому, что курица была влажной, но без вкуса, который я хотел. Во второй раз, когда я сделал это, я сделал дополнительный маринад, который я отложил в сторону в качестве соуса для макания. & мариновать курицу в течение 24 часов перед грилем. Результаты были намного лучше.

Оценка: 4 звезды

06.07.2011

Это такой простой рецепт с отличными результатами. Идеальный семейный обед в середине недели, когда вы не хотите прилагать много усилий для приготовления пищи. Это не «снести свои носки», но это довольно близко; как я уже сказал, это легко! Не пережаривайте курицу!

Рейтинг: 5 звезд

25.02.2014

Потрясающе! Все любили их! Пекла их в духовке с режимом бройл.

Рейтинг: 5 звезд

11.04.2007

Это было очень хорошо, и я сделаю это снова. Я сделал что-то немного другое, хотя. Я готовила чикс на плите по 4 минуты с каждой стороны, чтобы он подрумянился. затем я замариновал его, а затем бросил все это в духовку на 350 в течение 1/2 часа или около того. Я уменьшил его до 2 человек, но добавил немного дополнительной заправки для ранчо. В следующий раз я могу замариновать его в холодильнике, прежде чем обжаривать на некоторое время. Это хранитель в нашем доме.

Рейтинг: 5 звезд

26.05.2010

Это отлично. Я сократил количество масла (использовал 1/4 стакана) и могу даже сократить его еще больше или заменить водой в следующий раз, когда буду делать это. Курица была такой нежной! Думаю попробовать добавить овощи в маринад и тоже нанизать на шпажки.

Рейтинг: 2 звезды

05.09.2014

Мне было все равно.

Рейтинг: 5 звезд

19.05.2008

Мы ели это сегодня на ужин, и нам очень понравилось. Мы подумали, что это было здорово, а затем мы подумали, что мы могли бы сделать с остатками, и мы подумали, что кусочки, холодные в салате тоже будут действительно хороши!

Рейтинг: 5 звезд

13. 02.2011

Вау! Вся семья просто в восторге от этого. Я сделал именно так, как указано. Мариновались около 8 часов (день был насыщенный). Цыпленок был оооочень нежным…. Я заинтригован. Интересно, КАКОЙ именно ингредиент сделал его таким влажным! Что ж, суть в том, что это мой новый рецепт куриных бобов!

Рейтинг: 4 звезды

04.07.2010

Маринад для этого неземного вкуса. Я не был слишком впечатлен после того, как шашлык был готов, вкуса просто больше не было, просто средний вкус для меня. Я могу попробовать их снова.

Рейтинг: 5 звёзд

14.02.2014

Я сделал это, когда в дровяной печи отключили электричество! Всем понравилось! Я положила все (кубики курицы, грибы, лук, красный, оранжевый и зеленый перец, помидоры) в пирекс, накрыла фольгой и готовила полчаса на дровяной плите, приготовила дикий рис и залила все дополнительным маринадом. Так хорошо!

Рейтинг: 5 звезд

10.02.2010

Удивительно. Мне понравилось сочетание ранчо и розмарина. Очень ароматный.

Рейтинг: 3 зв.

Рейтинг: 5 звезд

29.06.2011

Очень хорошо как есть! не будет мариноваться дольше нескольких часов — становится слишком нежным — развалится.

Загрузить еще отзывов

рецептов с фото в копилку идей! Канапе на шпажках с колбасой и огурцом Канапе из сосисок

Крошечные бутерброды, нанизанные на шпажки, можно положить в рот, не надкусывая. Это незаменимая закуска для фуршетов, фуршетов и банкетов.

На самом деле для таких закусок можно взять что угодно — Болгарский перец, соленую рыбу, маслины и оливки, кусочки фруктов, ветчину и многое другое, а у нас самые простые канапе с колбасой и сыром. Для свежести добавьте листья огурца и петрушки.

Для приготовления канапе с колбасой и сыром на шпажках возьмите продукты из списка. Сколько еды брать, зависит от количества едоков и вашего желания, поэтому я указал условную массу.

Нарезать хлеб, сыр и колбасу толщиной около 1 сантиметра. Я режу огурец по диагонали, чтобы увеличить площадь. У меня есть специальные вырезы, которые значительно сокращают время приготовления этих маленьких закусок.

Вырезаем форму, подбирая по очереди хлеб, сыр, колбасу и огурец. Если вырезов нет, то придется орудовать ножом, вырезая квадраты, треугольники или ромбы.

Вырезанные канапе надеваем на шпажки.

Такие канапе разной формы вырезаем по необходимости для угощения.

Подаем к столу канапе с колбасой и сыром, украсив зеленью. В ожидании приглашения к столу гости могут перекусить.

Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Канапе уже давно завоевали авторитет на наших праздничных столах. Эти оригинальные бутерброды толщиной в полсантиметра на шпажках станут креативным украшением новогоднего и любого другого праздничного стола. Готовить канапе очень просто, выглядят они нарядно и привлекательно. Вот например или
Сегодня предлагаем канапе на шпажках с колбасой. Хотя для приготовления этого блюда используются самые разные продукты. Альтернативой хлебу может быть хлеб из злаков или несладкое печенье. Форма канапе может быть разнообразной, от классической до треугольной или ромбовидной. Если вы решили использовать хлеб, то помните, что его следует слегка подсушить в тостере или духовке. В качестве украшения могут выступать ягоды, зелень, лимон, яблоки и многое другое. Проявите фантазию и ваши канапе станут настоящим королем праздничного стола.
Канапе с колбасой на шпажках — рецепт с фото.

Состав:

— Французский батон;
— колбаса копченая;
— масло сливочное;
-огурец свежий;
— оливки без косточек консервированные;
— листья салата.

Как приготовить с фото пошагово

Для приготовления наших праздничных канапе с колбасой на шпажках нарезаем багет тонкими ломтиками и смазываем их тонким слоем сливочного масла. Равномерно распределите масло по всему ломтику хлеба.

На каждый ломтик положите лист салата.

Разрежьте свежий огурец вдоль посередине. После этого нарезаем огурец овощечисткой очень тонкими ломтиками. Вместо овощечистки можно использовать острый нож. Главное помнить, что ломтики огурцов должны быть тонкими.

Возьмите шпажку или зубочистку. Сначала сажаем маслину, затем ломтик огурца, предварительно свернутый или просто сложенный в два слоя.

Колбасу тоже нарезаем тонко. На одно канапе уйдет 2-3 ломтика колбасы. Перед тем, как положить его на хлеб, сверните ломтики в трубочку или сложите пополам. Вся «конструкция» канапе завершается протыканием колбасы и хлеба шпажкой, на которую уже насажены оливка и огурец.

Повторить с остальными ингредиентами.

Канапе на шпажках с колбасой готовы. Приятного аппетита!
Рекомендуем также посмотреть другие

Канапе с колбасой на шпажках будут отлично смотреться на фуршетном столе как дома, так и в офисе. Это небольшие бутерброды, на которые красиво слоями выложены составляющие ингредиенты из мясных закусок и овощей. Вареная и сырокопченая колбаса хорошо сочетаются с твердым сыром. Гости хватают канапе за конец шпажки, так их руки остаются чистыми, а все элементы сэндвича скрепляются. Для такой подачи используются как деревянные шпажки, так и фигурные пластиковые.

В статье мы представим разнообразные блюда с колбасой на шпажках и фото блюд, подробно опишем способ их приготовления. Вы узнаете правила оформления канапе, чтобы ваш фуршет оставался свежим весь вечер, а бутерброды выглядели эффектно. Колбаса – самый используемый продукт для бутербродов, и таких продуктов на прилавках магазинов огромное множество.

Фантазировать при составлении канапе с колбасой на шпажках можно разными способами, ища оригинальные сочетания, а также способы укладки и нарезки продуктов. Это увлекательный и творческий процесс, поэтому обязательно попробуйте научиться делать маленькие канапе, чтобы удивить своих друзей и коллег по работе.

Заготовка хлебная

В качестве основы для канапе с колбасой на шпажках чаще всего используется кусок хлеба. От простого бутерброда он отличается хрустящим вкусом. Этого можно добиться, поджарив тосты или подсушив их в духовке. Используйте белый и ржаной хлеб. Перед приготовлением хлеба в духовке или на сковороде его нарезают ломтиками толщиной от 5 до 7 мм, срезают корку и придают куску первоначальную форму. Конечно, можно сделать квадратную основу для канапе, но эффектнее смотрится круглая или звездообразная. Вырежьте их с помощью металлических формочек для печенья.

Исключение составляет французский длинный багет. На нем корку оставляют без изменений, а нарезку делают по диагонали, с небольшим скосом. Особенно приятно он хрустит в канапе, поэтому многие хозяйки любят работать с багетом.

Затем ломтики хлеба выкладывают на противень в один слой, предварительно смазанный оливковым или обычным подсолнечным маслом, ставят в разогретую духовку. Можно обжарить тост на сковороде с обеих сторон, но следите, чтобы на нем не появилось черных пятен. Хлеб должен приобрести румяную корочку и стать просто хрустящим.

Часто в рецептах канапе на шпажках с колбасой, подсушенным хлебом намазывают маслом какой-нибудь соус или сырную пасту, и только потом выкладывают компоненты бутерброда.

Вариант с вареной колбасой и помидорами черри

Для приготовления миниатюрных бутербродов возьмите темный ржаной багет с кунжутом. По вышеописанной методике нарежьте дольки и подсушите в духовке. При желании можно дополнительно натереть кусочек хлеба очищенным и разрезанным пополам зубчиком чеснока. Это добавит пикантности, но не всем понравится. Лучше сделать два варианта канапе на шпажках с колбасой – один с чесноком, а другой без него. Позаботьтесь о гостях, они обязательно оценят ваш поступок.

Положите на хлеб свежий лист салата, сложенный пополам. Вареную колбасу покупайте большого размера, чтобы ломтик удобнее было складывать вчетверо. Не каждая хозяйка сможет так тонко и ровно нарезать мясной продукт, поэтому попросите продавца сделать машинную нарезку сразу при покупке в магазине. Это значительно упростит процесс приготовления канапе на шпажках с колбасой по рецепту.

Разрежьте помидоры черри пополам и наденьте их срезом вниз на кончик зубочистки. Между слоями свернутой колбасы можно дополнительно положить веточку петрушки или укропа.

Канапе на шпажках с колбасой, сыром и оливками

В следующем виде канапе хлеб заранее не подсушивают, а просто вырезают металлической формой. По такой же схеме готовятся ломтики твердого сыра. Для такого бутерброда лучше взять вареную колбасу, она более сочная и скрасит сухость хлеба.

Огурчики соленые разрезать вдоль пополам и нанизать на шпажку поверх скрученного в рулет ломтика колбасы. Купите оливки без косточек и наденьте отверстием вниз. Эти канапе из колбасы и сыра на шпажках станут отличной закуской к алкогольным напиткам. Мужчины оценят ваши старания на «отлично».

Сочные канапе с овощами

Для создания очередного шедевра на фуршетном столе необходимо купить палочку салями, кусочек твердого сыра, баночку оливок без косточек, свежие помидоры и пару огурцов, зелень петрушки и французский багет . Хлеб нарезают кружочками и жарят в духовке или на сковороде. Дайте ему немного остыть, а в это время разделите на тонкие ломтики салями.

Положите по 2 ломтика на каждый бутерброд. Сыр должен быть квадратной формы, а помидоры нарезаны кружочками. Тонкие пластины делят огурец на части, чтобы полоске было легче придать изогнутую форму.

Выкладка слоями

На подсушенный багетный тост выложите сыр, накройте его кружочком помидора (его разрезают непосредственно перед подачей, чтобы канапе не размокло), поверх него выложите ломтик салями на помидор, а второй кусок завернуть в полуарку и проткнуть шпажкой и одну, и другую половину его.

Проделайте ту же процедуру с полоской свежего огурца. Сбоку положите черную оливку и лист петрушки. Овощи немного посолить, можно добавить специй или просто посыпать черным перцем.

Длинную шпажку для такого канапе выбирайте так, чтобы все свободно помещалось. Палочку можно украсить ярким элементом, в нашем образце это бусина.

Горячие канапе

Канапе с копченой колбасой на шпажках подается теплым. Для приготовления оригинальных бутербродов потребуются перепелиные яйца, по одному на каждое канапе, охотничьи копченые колбаски, французский багет, соль, сухие специи или мелко нарезанный укроп (по желанию), соус.

Свежий багет предварительно нарезать тонкими ломтиками по диагонали и обжарить на растительном масле на сковороде. Его не требуется много, достаточно смазать поверхность тонким слоем. Намажьте ваш любимый соус на слегка остывший хлеб. Это может быть майонез, кетчуп или домашний вариант. Копченые колбаски нарезаются на порционные куски, примерно по 5-6 см и обжариваются на сковороде с двух сторон. Отдельно делают яичницу из мелких перепелиных яиц. В процессе приготовления посолите их и посыпьте приправами по желанию. Канапе собирается сразу после обжаривания продуктов. Сначала на кусок хлеба выкладывается колбаса, затем яйцо и все протыкается шпажкой. Такие канапе можно приготовить даже на завтрак в кругу семьи. Это будет отличное начало дня.

Запеченные канапе со сладкой глазурью

Необычное сочетание вкусов делает эти канапе невероятно популярными на праздничном застолье. Их невероятно легко создавать, а приготовление ведется одновременно на большое количество порций. Накормить нежданных гостей вкусными бутербродами можно, если в холодильнике есть копченая колбаса и баночка ананасов. Для сладкой глазури смешайте 1 ст. л. сиропа, слитого из консервированных фруктов, 3 ст. л. соус терияки, 1 ст. л. натурального меда и столько же сладкого соуса с перцем чили.

Приготовление канапе с копченой колбасой на шпажках, по рецепту, в духовке. Замочите деревянные палочки в воде на некоторое время, чтобы они не сгорели от жара печки. Затем колбасу нарежьте ломтиками, сверху положите дольку ананаса и проткните все шпажкой. Обмакнуть канапе в глазурь и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Старайтесь обмакивать в соус только продукты, иначе на зубочистке останутся черные точки от сладкой глазури. Выпекать заготовки при температуре 180 градусов 15 минут. Канапе подают теплыми.

Бутерброды с творогом

Канапе на шпажках с сыром, оливками и колбасой оригинально смотрятся за счет контрастного сочетания цветов. Творожный сыр легко приготовить самостоятельно, но проще купить готовый в супермаркете. Приобретайте салями больших размеров, чтобы ломтики можно было свернуть или выложить ровными слоями.

И одна, и вторая разновидность таких бутербродов выглядят оригинально. На развернутый ломтик салями выкладываем творожный сырок слоем в пару миллиметров и скручиваем все рулетиком. Край колбаски должен быть сверху. Проколите его зубочисткой и положите сверху оливку. Вы можете использовать фаршированную версию.

Многослойный бутерброд получится сытнее. Колбасу нарезают небольшими прямоугольниками и раскладывают в пачку, чередуя с тонким слоем сыра. Получается очень вкусно. Гости обязательно оценят такие канапе.

Канапе на шпажках с колбасой, сыром и огурцом

Рассмотрим еще один вариант приготовления вкусных канапе без хлебной основы. Вам понадобится широкая салями для вырезания больших кружков, банка маринованных огурцов. Эти маленькие огурчики, длиной не более 5 см, прямо предназначены для заворачивания в колбасу.

Сыр берется мягкий. Проще всего купить творог в магазине, можно сделать оригинальную закуску из плавленого сыра, натертого на терке, в который через чеснок выдавлены зубчики чеснока и смешаны с майонезом. Можно мелко нарезать укроп в мягкую массу и хорошо перемешать смесь, тогда закуска будет смотреться ярче, добавив контраст белого и зеленого.

Как собрать канапе

На поверхность дощечки выкладывается тонкий кружок салями. Можно сделать такие канапе с сырокопченой колбасой на шпажках, тоже будет вкусно. В центр тонкой полоской выкладывается сырная начинка, а на нее выкладывается корнишон. Оберните колбасу вокруг ароматизированных продуктов так, чтобы один конец был поверх другого. В этом месте все укрепляем зубочисткой.

При желании сверху можно нарезать оливку или маслину. Такие канапе интересно разнообразить, добавив яркие «нотки», например, вмешать в начинку из белого сыра небольшие кубики красного или оранжевого болгарского перца.

Канапе горизонтальные

Канапе, представленное на фото ниже, отличается от остальных расположением на блюде. Он содержит несколько ломтиков колбасы и две длинные полоски свежего огурца. Чтобы нарезать этот овощ так тонко, используйте овощерезку.

Сначала на шпажку витой «гармошкой» надевается огурец, таким же образом складываются кусочки салями. Конечным продуктом снова является полоска огурца. Эти бутерброды можно приготовить в любое время года. Они получаются легкими и сочными. Помимо колбасы, для создания таких канапе может использоваться тонко нарезанная ветчина или вареная колбаса, балык или карбонат.

Канапе на гриле

Если вы хотите по-настоящему удивить своих гостей, то приготовьте такие острые канапе, как на фото ниже в статье. Вам понадобятся крупные креветки, кисло-сладкий соус и копченая колбаса. Перед подачей можно посыпать канапе мелко нарезанной петрушкой.

Очистить креветки от панциря. Наколите кусочек копченой колбасы на шампур, «обнимите» его креветкой по верху, обмакните в соус и поставьте на гриль готовиться. Следите за состоянием прожарки, периодически переворачивайте канапе. Подается на стол сразу после приготовления. Дополнительно приготовьте соус, в который гости будут обмакивать канапе. Можно приготовить с майонезом, лимонным соком и приправой из красного перца, рекомендуется приобрести набор специй Cajun. Такой шашлык обязательно понравится всем без исключения.

Закуски на шпажках с хлебом и без хлеба. При наличии нарезаются кусочки размером не более 5х5 см или 6х6 см. Обязательно срежьте с обычного хлеба корку, оставьте ее только на багете. Часто хлеб сушат или жарят, а затем смазывают маслом, майонезом или плавленым сыром.

Фигурные ножи можно использовать для нарезки овощей. Сочные продукты нарезают непосредственно перед подачей на стол и выкладывают на что-то плотное, например, на кусок твердого сыра и колбасы, иначе хлеб намокнет, а канапе испортятся.

Если бутерброд готовится с мясом, рыбой или колбасой, то можно добавить зелень или листья салата. Если канапе сладкое, добавьте листочки мяты или небольшой кубик рокфора. Оливки хорошо сочетаются с твердыми сырами.

Попробуйте пофантазировать и сделать свой вариант канапе для фуршета. Удачных экспериментов!

Посуда для фуршета отличается тем, что она небольшого размера и ее очень удобно брать руками. Всевозможные корзиночки и тарталетки, профитроли и рулетики – все это прекрасно подойдет для фуршета. Но, конечно же, ведущая роль на таких мероприятиях отводится канапе – небольшим бутербродам на шпажках.

Рецептов вкусных и интересных канапе очень много, и сегодня я просто хочу предложить вам один из них: канапе с сырокопченой колбасой, огурцом и оливками. Такое сочетание ингредиентов очень удачное: канапе получаются сытными и вкусными, они прекрасно подходят как для утоления голода, так и в качестве закуски к горячительным напиткам.

Бутерброды с колбасой в оригинальном оформлении

Еще один плюс в том, что эта фуршетная закуска готовится очень просто и быстро, и нравится абсолютно всем без исключения. Ну, кто бы не хотел вкусный бутерброд с колбасой, верно? Самое главное правильно оформить канапе, а поможет вам в этом этот рецепт.

Нужны ингредиенты

• багет;
• сливочное масло;
• свежий огурец;
• колбаса копченая;
• оливок.

Приготовление пошагово

Багет нарезаем тонкими ломтиками, которые затем разрезаем на две части — это будет основа для нашего канапе.

Смазать багет сливочным маслом.

Сборка и подача закусок

Как можно тоньше нарезать сырокопченую колбасу и свежий огурец. И собираем канапе: на шпажку надеваем оливку, затем сложенный пополам ломтик огурца и два ломтика колбасы. Багет с маслом протыкаем шпажкой.

Итак, собираем все канапе.

С каждым днем ​​фуршетные закуски становятся все популярнее, и это неудивительно, ведь благодаря этим маленьким бутербродам можно быстро накормить гостей, например, во время фуршета на природе, или на фуршете в офисе. Готовить канапе можно заранее – они прекрасно хранятся в холодильнике, как обычные бутерброды, а вариантов различных начинок и сочетаний ингредиентов просто не счесть.

Если вы собираетесь устроить фуршет дома, в офисе или на природе, то рецепты канапе с фото подойдут как нельзя лучше. А можно добавить и фуршетный стол, и .

Канапе с креветками на шпажках

Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничный стол с креветками, сыром и черри, я писала.

Канапе с красной рыбой на шпажках

Как приготовить вкусные канапе на шпажках можно увидеть на праздничном столе с красной рыбой.

Канапе с сыром и оливками на шпажках

Оливки хорошо сочетаются с твердым сыром и лимоном, а вместе они образуют отличную закуску: и вкусную, и красивую. Такие канапе можно подавать в качестве дополнения к аперитиву: они идеально подходят к коньяку, бренди или рому. Для фуршета это вкусное канапе на шпажках – настоящая находка. Смотрите рецепт с фото.

Канапе «Божьи коровки» с лососем

Состав: Хлеб белый, масло сливочное, помидоры черри, маслины без косточек, лосось слабосоленый, зелень петрушки.

Приготовление: Белый хлеб нарезать порциями и смазать маслом. Сверху положите кусочек рыбы. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Каждую половинку разрезать не до конца, чтобы получились крылья божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки с помощью разрезанной пополам оливки. С помощью мелко нарезанных кусочков оливок сделайте пятнышки для божьей коровки. Поместите божьих коровок поверх красной рыбы и украсьте веточкой петрушки!

Канапе «Божьи коровки» с икрой

Состав: Хлеб белый, масло сливочное, помидоры черри, маслины без косточек, икра красная, зелень петрушки.

Приготовление: Белый хлеб нарезать порционными кусочками и смазать маслом. Сверху положите красную икру. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Каждую половинку разрезать не до конца, чтобы получились крылья божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки с помощью разрезанной пополам оливки. С помощью мелко нарезанных кусочков оливок сделайте пятнышки для божьей коровки. Поместите божьих коровок поверх красной рыбы и украсьте веточкой петрушки!

Ингредиенты:

• черный хлеб
• бекон свежий с разрезом
• соленья
• чеснок

Приготовление:

Хлеб нарезать на порции и подсушить в духовке.

На каждый ломтик хлеба выкладываем ломтик бекона, затем кружочек огурца и пластинку чеснока.

Откалываем канапе шпажкой, или зубочисткой, украшаем зеленью.

Как сделать сэндвичи — Прочтите ананасовые канапе

Ингредиенты:

• 3 .
• свежий огурец
• зеленый салат
• черный хлеб

Приготовление:

Хлеб нарезать порционными кусочками, на каждый положить лист салата.

Огурцы нарезать наискосок или вдоль, чтобы получились длинные пластины.

Колбасу нарезать тонкими ломтиками.

Берем тарелку огурца, складываем ее гармошкой, сверху кусок сложенной пополам колбасы, потом опять огурец, и колбаса.

Всю эту конструкцию протыкаем шпажкой, и прикрепляем к кусочку хлеба с салатом.

Канапе «Полянка» на сухарях

Состав: Несладкие сухари, масло сливочное, лосось или форель слабосоленая, помидоры черри, маслины, зелень петрушки.

Приготовление:

Печенье-крекер смазать сливочным маслом, сверху положить кусочек красной рыбы.

Божьи коровки: маленькие помидоры, разрезать пополам и разрезать, это спинка, а голова из оливок. Его разрезают на 4 части вдоль и поперек.

Черные точки — это мелко нарезанные черные оливки. Украсьте канапе зеленью петрушки.

Состав:

• красная слабосоленая рыба (лосось или форель)
• Белый хлеб
• сливочное масло
• лимон
• укроп для украшения

Приготовление:

Нарежьте белый хлеб на порционные треугольники и смажьте каждый маслом.

Сверху положите кусочек красной рыбы и половину ломтика лимона.

Украсить канапе укропом.

Состав:

• филе сельди в масле
• Сыр для бутербродов Hochland в ломтиках
• зеленые оливки
• красный сладкий перец
• черный хлеб
• зелень укропа

Приготовление:

Положите сыр для бутербродов на черный хлеб.

Затем нанизываем ингредиенты на шпажку в следующем порядке: кусочек болгарского перца, маслина, филе сельди.

Наши канапе протыкаем шпажкой, украшаем мелко нарезанным укропом.

Канапе с анчоусами и помидорами

Ингредиенты:

• филе анчоусов
• помидоры
• вареные яйца
• черный хлеб
• петрушка

Приготовление:

Черный хлеб нарезаем кусочками, стаканом или формочками вырезаем кружочки.

Поджарить хлеб на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Когда хлеб остынет, выложите ингредиенты в следующем порядке: кружок помидора, веточка петрушки, кружок яйца и филе анчоуса.

Состав: Слоеные пикантные сухари, козий сыр, вяленые помидоры, огурец, укроп.

Приготовление: Намазать крекеры козьим сыром, сверху положить дольку огурца и еще один слой сыра. Мелко нарежьте вяленые помидоры и посыпьте сверху канапе, украсьте веточкой укропа.

Состав: Багет, баклажаны, отварное куриное филе, помидоры, майонез, листья салата.

Приготовление: Баклажаны нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. На ломтики багета выложите сначала баклажан, затем листья салата, кусок курицы, майонез и сверху помидор.

Состав: Сухарики соленые, бекон, сыр плавленый, зелень, огурцы соленые.

Приготовление: Намазать крекеры сливочным сыром, сверху положить ломтик бекона, скатав его в розочку. Украсьте канапе ломтиками маринованных огурцов и посыпьте зеленью.

Канапе праздничные с икрой на Новый год

Состав: Хлеб белый, масло сливочное, яйца, икра красная, зелень петрушки.

Приготовление: Из яиц вынуть желтки, а белки нарезать кольцами толщиной 6-7 мм. Желтки растереть с маслом. Из белого хлеба вырезать кружочки и смазать их желтком. На каждое канапе выложите кружочек белка и залейте красной икрой. Украсьте канапе листьями петрушки.

Состав: Сухарики соленые, сыр мягкий Филадельфия или Буко, икра черная, огурец, лосось слабосоленый, укроп.

Приготовление: На крекеры намазать сыр, сверху положить три кружочка огурца. Кусочек рыбы свернуть в рулет и выложить на огурцы. Намажьте рыбу черной икрой и украсьте канапе веточкой укропа.

Состав: Оладьи, малосольный лосось, мягкий сыр Филадельфия или Буко, петрушка.

Приготовление: На оладьи намазываем сыр и кладем сверху кусочек лосося, украшая канапе веточкой петрушки. Просто и вкусно!

Состав: Хлеб черный с бородинскими семечками, помидорами, твердым сыром, майонезом, зеленью базилика (можно заменить любой другой зеленью).

Кулинария: Хлеб, нарезанный на порционные кусочки. На каждый ломтик хлеба кладем ломтик сыра, затем помидор, а сверху майонез. Посыпьте канапе сорванными зелеными листьями базилика.

Состав: Хлеб белый, с/к салями, вареные яйца, помидор, огурец.

Приготовление: Белый хлеб нарезаем небольшими кусочками, выкладываем розочку (как на картинке), на каждый кусочек хлеба по три кусочка колбаски, украшаем кружочком яиц, ломтиками помидоров и огурцов .

Состав: Огурец, крупный виноград, твердый сыр, крабовые палочки

Приготовление: Огурец нарезать тонкими ломтиками, выложить ломтик крабовой палочки, кусочек сыра, половинку виноградины и закрепить все шпажкой.

Состав: Белый хлеб, консервированный тунец, маринад, лук, болгарский перец, петрушка.

Приготовление: На ломтики белого хлеба выложить сначала ломтики маринованного огурца, затем тунца (не забудьте предварительно слить масло). Украшаем канапе пером белого лука, ломтиком болгарского перца и веточкой петрушки.

Состав: Ржаной хлеб, помидоры, бутербродный сыр, зеленый лук.

Приготовление: Хлеб нарезать на кусочки и подсушить в духовке. Когда он остынет, смажьте каждый кусочек домашним майонезом, сверху положите кружочек помидора, сыр для бутербродов и посыпьте зеленым луком.

Ингредиенты: Белый хлеб, свежий инжир, буженина, сырная паста

Кулинария: Смотрим как приготовить сырную пасту для канапе. Хлеб нарезаем порционными кусочками, намазываем сырной пастой, выкладываем кусочек буженины, сверху украшаем ломтиком инжира.

Состав: Белый хлеб, сливочный сыр моцарелла, лосось или лосось холодного копчения, зеленый лук.

Приготовление: Хлеб нарезать на порции, смазать маслом и обжарить на сковороде с двух сторон. Когда хлеб остынет, выложите сверху ломтик моцареллы, лосося, а канапе украсьте зеленым луком.

Состав: Белый хлеб, сливочное масло, спелый авокадо, лук, яйцо, маслины.

Приготовление: Хлеб нарезать на порции, смазать маслом и обжарить на сковороде с двух сторон. Очистить авокадо, размять вилкой и добавить мелко нарезанный лук. На поджаренный хлеб намазываем пасту из авокадо, сверху кладем кружочек яйца, зеленую маслину, закрепляем канапе зубочисткой или шпажкой.

Канапе с яичницей и огурцом

Ингредиенты: Огурцы, яйца, молоко, мука, мята

Приготовление: Сначала приготовим омлет на основе 2-х яиц: взбиваем яйца венчиком, добавляем 20 мл. молока и 1 ч. л. мука. Наливаем на сковороду тонким слоем и жарим под крышкой до готовности. Омлет не нужно переворачивать. Нарезаем наш омлет на порционные кусочки и выкладываем на ломтики огурца, украсив все листиками мяты.

Ингредиенты: Хлеб белый, язык отварной, корнишоны, колбаса п/к

Приготовление: Белый хлеб нарезать порционными кусками, сначала положить кусочки корнишонов, затем нарезать вдоль огурцов, а колбасу в завершение наколоть на зубочистку в виде паруса.

Овощные рулетики со сливочным сыром

Ингредиенты: K кабачок кабачок, болгарский перец, салат из рукколы, укроп, зеленый лук, сливочный сыр Буко

Приготовление: С помощью картофелечистки нарежьте кабачки вдоль тонкими ломтиками. На каждую тарелку положите немного сыра, лист рукколы, веточку укропа и ломтик болгарского перца. Свернуть в рулет, и зафиксировать перьями зеленого лука, завязав каждый рулет.

Ингредиенты : Колбаса салями с/к, свежий огурец, сыр фета

Приготовление: На шпажку или на шпажку или зубочистку накалываем ломтик огурца и сыра, затем накалываем ломтик огурца и сыра . Второй раз протыкаем колбаску, чтобы зафиксировать канапе.

Ингредиенты: Свежие огурцы, хвосты королевских креветок, укроп и петрушка, сливочный сыр, оливки без косточек , чистить. На каждый ломтик огурца намажьте сливочный сыр, внутрь положите оливку, сверните рулетом и закрепите шпажкой. Сверху положите креветки, как показано на картинке. Такие канапе можно подавать с соевым соусом или карри.

Канапе с курицей и языком

Состав: Куриное филе отварное, язык отварной, майонез домашний, бутерброд из ржаного хлеба, горчица не острая или горчичное масло, зелень для украшения.

Приготовление: Куриное филе и язык мелко нарезать полосками и смешать с майонезом. Вырежьте из хлеба квадратные или круглые ломтики и намажьте их горчицей. Выложите мясную начинку поверх хлеба, украсьте зеленью.

Канапе на рогаликах с козьим сыром

Состав: Небольшие рогалики, козий сыр, перепелиные яйца, орегано, красный перец.

Приготовление: В каждый рогалик положить кусочек козьего сыра и половину сваренного вкрутую перепелиного яйца, украсить листом орегано и посыпать красной паприкой.

Ингредиенты: Белый хлеб для сэндвичей, сливочное масло, малосольный лосось, редис, яйца, зеленый лук и укроп для украшения.

Приготовление: Намазать хлеб маслом и выложить ломтики лосося. Делаем два слоя. Сверху также смазываем маслом. Все нарезаем квадратиками, а сверху украшаем ломтиком редиски, яйцами и зеленью как на картинке.

Состав: Сыр Фета в рассоле (держит форму и не распадается), помидоры черри, огурцы, белый хлеб, болгарский перец, оливковое масло, средиземноморские специи.

Приготовление: Белый хлеб нарезать квадратиками, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать специями и подсушить в духовке. На деревянную шпажку нанизываем сначала ломтик болгарского перца, затем сухарик, огурец, кусочек феты, помидор.

Состав: Картофель свежий или ветчина, оливки без косточек, пармская ветчина, сыр моцарелла, листья зеленого базилика.

Приготовление: Картофель нарезать ломтиками, посолить, посыпать специями и запечь в духовке до готовности. Приготовьте половину канапе с картофелем, соусом песто, пармской ветчиной и оливками. Вторая половина с картофелем, вялеными томатами, моцареллой и базиликом.

Канапе с брынзой и овощами

Состав: Сыр Фета в рассоле (чтобы были целые кубики), помидоры черри, свежие огурцы, маслины без косточек.

Приготовление: На шпажку нарезать сначала помидор, затем кружочек огурца, потом кусочек маслины, а в конце кубик сыра фетта.

Состав: Варено-копченая колбаса типа «Сервелат», горчица сладкая, огурцы соленые, хлеб белый.

Кулинария: Белый хлеб нарежьте порционными квадратиками или выдавите кружочками форму. На каждый кусочек намажьте горчицу, сверху положите кусочек колбасы, а целый соленый огурец нарежьте.

Состав: Малосольный лосось, семена кунжута, маринованные огурцы, маслины без косточек.

Приготовление: Нарежьте лосося на мелкие кусочки и обваляйте каждый кусочек в семенах кунжута. Маринованные огурцы нарезать вдоль полосками, а оливки кольцами. Наколите все ингредиенты на шпажку, как показано на картинке.

Ингредиенты: тарталетки или белый хлеб, очищенные крупные креветки, помидоры черри, лимон

Приготовление: Креветки обжарить на растительном масле с итальянскими травами. Помидоры черри разрежьте на 4 части каждый, а лимон нарежьте дольками. Соберите канапе на шпажку в том порядке, как показано на картинке.

Канапе на шпажках с сыром Чеддер

Состав: сыр «Чеддер», перец болгарский красный и желтый, огурец, лук синий крымский,.

Приготовление: Сыр чеддер нарезать кубиками, болгарский перец – небольшими широкими полосками, огурец – кружками средней толщины. Нанизать, чередуя, овощи и сыр на деревянные шпажки. Подавать на фуршетный стол с соусом цацики.

Ингредиенты: несладкие крекеры или хлеб, соленые огурцы, зеленый лук, майонез, лимонный сок однородной пасты, добавить майонез и лимонный сок. Намазать паштетом крекеры, сверху выложить слабосоленую семгу. Украшаем канапе зеленым луком.

Состав: несладкие сухари или белый хлеб, красная икра, сливочное масло.

Приготовление: намазать сухарики или белый хлеб маслом, а сверху намазать красной икрой. Получается просто и со вкусом.

Ингредиенты: несладкие крекеры или белый хлеб, масло, ветчина, маленькие корнишоны На корнишонах сделайте четыре надреза вдоль не до конца, и на каждый наденьте «веером на окорок». Для лучшей фиксации можно скрепить шпажкой.

Канапе на шпажках «Капрезе»

Состав: Помидоры черри, сыр моцарелла, листья зеленого базилика, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец

Приготовление: Помидоры черри разрезать пополам. Нанизываем на шпажки в следующем порядке – половинка вишни, кусочек моцареллы, листик базилика и снова половинка вишни.