Простые горячие бутерброды в духовке — пошаговый рецепт с фото
Количество порций: 8 Время приготовления: 20 минутСамая популярная закуска, на мой взгляд, это — бутерброды. Готовят их и для утреннего перекуса, и для пикника, и даже праздничное застолье не обходится без них. Сделать бутерброды можно по-разному. Мне нравятся горячие бутерброды в духовке, которые не требуют большого количества ингредиентов и времени на готовку.
Такая горячая закуска состоит из классических ингредиентов для бутербродов: хлеба, колбасы, сыра. Привычные продукты дополнены яйцом, майонезом, кетчупом. Мой пошаговый рецепт горячих бутербродов в духовке прост, и справится с его реализацией даже юный поварёнок.
Готовые горячие бутерброды имеют привлекательный внешний вид и изумительный вкус. Такую закуску можно сравнить с мини-пиццей. Кстати, готовить горячие бутерброды можно не только в духовке, но и в микроволновой печке или на сковороде.
Ингредиенты
- Батон (нарезной):
0,5 шт.
- Сардельки: 100 г (или колбаса любая)
- Сыр твёрдый: 100 г
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Майонез: 1 ст. ложка
- Кетчуп томатный: 1 ст. ложка
- Зелень свежая: по желанию
Приготовление
1
Для горячих бутербродов берём нужные продукты. Батон лучше использовать нарезной. Он меньше крошится. Можно сразу включать духовку, выставив температурный режим на 180 градусов.
2
В рабочую миску выкладываем майонез. Дополняем его своим любимым кетчупом. Вбиваем к ингредиентам куриное яйцо.
3
Продукты в миске обычной столовой вилкой перемешиваем между собой.
4
Сардельки (или любую колбасу, имеющуюся у вас на момент готовки) нарезаем в форме мелких кубиков. Нарезку отправляем в томатно-майонезный состав, что мы приготовили.
5
Сыр измельчаем тёркой. Берём инвентарь с крупными ячейками. Отправляем сырную стружку в миску.
6
Перемешиваем составляющие.
7
Противень застилаем пекарской бумагой. Выкладываем ломтики батона.
8
Сырно-колбасную массу в пикантном соусе выкладываем аккуратно на хлебные ломтики.
9
Противень с бутербродами отправляем в печь на 10 или 15 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы сыр расплавился, а поверхность бутербродов приобрела привлекательный золотистый вид.
10
Сытные горячие бутерброды для перекуса готовы! Дополнительно их можно преобразить с помощью свежей зелени. Всем приятного аппетита!
Татьяна Мороз
7 авг. 2020 в 12:00
Оцените рецепт
Сохраните рецепт
Сохраните рецепт
Горячие бутерброды в духовке — простые и быстрые рецепты с фото на Maggi.
ruСкрыть дополнительные параметры
Подбор по параметрам
Тип блюда
Продукты MAGGI®
- Вторые блюда
- Выпечка
- Выпечка и десерты
- Гарниры
- Горячие закуски
- Десерты
- Завтраки
- Изделия из теста
- Напитки
- Салаты
- Соус
- Супы
- Холодные закуски
Метод
приготовления
Время
приготовления
- Мультиварка
- Микроволновая печь
- Хлебопечка
- Блендер
- Духовка
- Пароварка
- Фритюрница
- Гриль
- Скороварка
- Медленноварка
- Вок
- Фондю
- Горшочки
- Варка
- Тушение
- Жарка
- Готовка на пару
- Приготовление на огне
- Брожение
- Соковыжималка
- До 15 минут
- 15-30 минут
- 30-60 минут
- Более часа
- Более 2 часов
- Азербайджанская
- Азиатская
- Американская
- Английская
- Арабская
- Армянская
- Белорусская
- Ближневосточная
- Болгарская
- Венгерская
- Греческая
- Грузинская
- Еврейская
- Европейская
- Индийская
- Испанская
- Итальянская
- Кавказская
- Китайская
- Корейская
- Латиноамериканская
- Марокканская
- Мексиканская
- Немецкая
- Польская
- Русская
- Тайская
- Татарская
- Узбекская
- Украинская
- Французская
- Чешская
- Швейцарская
- Шотландская
- Ямайская
- Японская
- Постные рецепты
- Вегетарианские рецепты
- Детское питание
- Низкокалорийная диета
- Диета-Магги
- Кето диета
Желаемые
ингредиенты
Исключить
ингредиенты
Время дня:
Сложность:
- Завтрак
- Обед
- Ужин
- Перекус
- Низкая
- Средняя
- Высокая
Дополнительно:
Тип рецепта:
- Большая компания
- Дети
- Пошаговые фоторецепты
- Видео рецепты
Запеченные бутерброды с сыром на гриле | Легкие рецепты на будний день
- Поделиться
- Твит
Перейти к рецепту — Распечатать рецепт
Золотистые, идеально поджаренные и наполненные ароматным плавленым сыром, эти сытные Запеченные сэндвичи с сыром на гриле — это утешительный ужин, который готовится очень быстро и так вкусно! Ваш любимый легкий сэндвич стал еще проще.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Вы также зарегистрируетесь, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.
86760Горячие бутерброды с расплавленным сыром на гриле, простой способ!
Если бы проводились соревнования семейного питания олимпийского уровня, я искренне думаю, что жареный сыр мог бы составить конкуренцию пицце и куриным наггетсам! Нет ничего лучше маслянистого жареного сыра, будь вы малышом, почти готовым вздремнуть, голодным подростком, которому нужно больше топлива для учебы, или уставшим родителем! Я прав?!
Единственным недостатком сэндвичей с сыром на гриле является то, что, хотя их очень просто приготовить, на приготовление нескольких сэндвичей может уйти много времени. Стоять у горячей плиты и делать по одному бутерброду на всю семью? У кого есть время? ⏰
Вот почему этот простой метод приготовления в духовке меняет правила игры. Каждый горячий и тающий бутерброд такой же маслянистый, такой же сырный и такой же подрумяненный, но вы можете приготовить их сразу много, а затем вынуть их из духовки, готовые к употреблению, одновременно! Дай пять! ✋
Идеально подходит для быстрого и легкого ужина, особенно с чашкой любимого супа.
Ингредиенты для запеченного сыра на гриле
Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить запеченные сэндвичи с сыром на гриле, но результат просто невероятный! Не стесняйтесь менять виды сыра и вид хлеба в соответствии с вашими предпочтениями.
- Хлеб: Я люблю хлеб на закваске для жареного сыра! Он слегка острый и имеет отличную крепкую текстуру.
- Майонез: Чтобы придать бутербродам аромат, мы намазываем их небольшим количеством майонеза и горчицы.
- Дижонская горчица: Дижонская горчица имеет сложный винный вкус, но при желании вы можете сделать желтую горчицу, острую горчицу, грубую горчицу или даже медовую горчицу.
- Сыр: Сочетание моцареллы и острого чеддера придает этим сэндвичам совершенно тягучий сырный вкус и текстуру.
- Сливочное масло: Масло должно быть размягчено до комнатной температуры, чтобы его можно было легко намазывать.
Какой хлеб лучше всего подходит для жареного сыра?
Отличный вопрос! Как давний поклонник сыра на гриле, я могу с уверенностью сказать: лучший хлеб — тот, который вы любите! Вы можете приготовить потрясающий бутерброд с сыром на гриле из цельнозерновой, ржаной, тыквенной муки, закваски, обычного хлеба для сэндвичей, домашнего хлеба — возможности безграничны!
Немного хрустящего хлеба сделает бутерброд в стиле панини более деревенским. Другие приготовят классический мягкий квадратный бутерброд с хрустящей корочкой.
Можно ли заменить масло майонезом на жареном сыре?
Да, можно! Если вы предпочитаете, вы можете слегка намазать майонез снаружи хлеба, а не масло. Это полезный трюк, чтобы бутерброды не подгорели, когда вы готовите их на сковороде. Однако, поскольку они запекаются, а не жарятся на гриле, я предпочитаю вместо них масло!
Как приготовить сыр на гриле в духовке
Приготовить это так просто, что вам захочется, чтобы запеченные сэндвичи с сыром на гриле стали постоянным элементом вашего еженедельного меню! Вот процесс, шаг за шагом.
- Разогрейте духовку и смажьте маслом хлеб. Разогрейте духовку до 450˚F. Слегка смажьте маслом одну сторону каждого кусочка хлеба. Не перемазывайте хлеб маслом, иначе бутерброды будут жирными. Выложите ломтики хлеба смазанной маслом стороной вниз на противень.
- Приготовьте горчичную смесь и намажьте на хлеб. Затем в небольшой миске смешайте майонез и горчицу. Хорошо перемешайте и распределите смесь по ломтикам хлеба.
- Добавить сыр и запечь. Затем добавьте два ломтика сыра к каждому ломтику хлеба. Сложите ломтики хлеба вместе, чтобы сделать бутерброды. У вас должно получиться четыре бутерброда, в каждом из которых по два ломтика моцареллы и два ломтика острого чеддера. Вставьте противень в духовку. Дайте бутербродам выпекаться в течение 4 минут. Переверните их и запекайте еще 3-4 минуты.
- Наслаждайтесь! Когда бутерброды станут золотисто-коричневыми, а сыр расплавится, положите их на разделочную доску, разрежьте пополам и подавайте теплыми.
Советы для достижения успеха
Когда дело доходит до приготовления по этому рецепту, вы действительно не ошибетесь! Тем не менее, у меня есть пара быстрых советов, которыми я могу поделиться, чтобы убедиться, что процесс проходит гладко и легко. Читайте дальше и приятного аппетита!
- Следите за хлебом: Поскольку все духовки выпекают по-разному, вам нужно следить за своей духовкой и обязательно переворачивать бутерброды, когда они становятся слегка золотисто-коричневыми. Не позволяйте им перепекаться, иначе они будут слишком хрустящими.
- Top It Off: Этот рецепт является идеальной основой для дополнительных начинок, от одного или двух ломтиков ветчины до обжаренных грибов с петрушкой! Вы можете сделать их как простыми, так и причудливыми, как вам хочется.
- Масляная битва: Избегайте битв с маслом, которое не растекается! Если вам нужно размягчить масло в спешке, поместите его в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте в микроволновой печи на среднем огне в течение 5–8 секунд за раз, пока оно не станет мягким. Но будьте осторожны, потому что в микроволновке масло тает изнутри! Вы можете подумать, что он все еще твердый, только чтобы разрезать его и обнаружить, что внутри он полностью жидкий!
Идеи сервировки
В то время как сэндвичи с сыром на гриле отлично сочетаются с чипсами, маринованными огурцами, фруктами и, честно говоря, с любым гарниром, который вы только можете назвать, нет ничего лучше жареного сыра с супом! Это три моих самых любимых супа, которые можно подавать с теплым бутербродом с сыром.
- Томатный суп: Что может быть лучше этого классического сочетания? А с этим простым рецептом супа из жареных помидоров с базиликом вам больше не понадобятся продукты, купленные в магазине!
- Суп из мускатной тыквы: Этот деревенский рецепт итальянского супа из мускатной тыквы с сосисками идеально подходит для того, чтобы пережить последние дни и недели зимы, а также идеально подходит для подачи со свежим сэндвичем с жареным сыром.
- Суп с луком-пореем и картофелем: Кремовый и удобный классический суп с луком-пореем и картофелем — любимец всей семьи. Вам понравится его бархатистая текстура и мягкий, но пикантный вкус!
Хранение и разогрев остатков жареных бутербродов с сыром
- Если у вас остались остатки, не беспокойтесь! Бутерброды с сыром на гриле плавятся, но не влажные, а это значит, что вы можете поместить их в пакеты и хранить в холодильнике до 2 дней.
- Разогрейте бутерброды на сковороде с небольшим количеством растопленного сливочного масла, пока сыр снова не расплавится, или поджарьте их в тостере, пока они не прогреются.
5 от 4 голосов
Запеченные бутерброды с сыром
Золотистые, идеально поджаренные и наполненные сочным расплавленным сыром, эти сытные запеченные бутерброды с сыром — это утешительный ужин, который готовится очень быстро и очень вкусно!
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 8 минут
Общее время 20 минут
Блюдо: ужин, обед
Кухня: американская приготовить сыр на гриле
Порций: 8
Калорийность: 412ккал
Автор: Катерина | Easy Weeknight Recipes
- 8 ломтиков хлеба на закваске, вы также можете использовать белый хлеб
- ½ стакана майонеза, добавьте больше, если хотите
- 2 ст. л. дижонской горчицы
- 8 ломтиков сыра моцарелла
- 8 ломтиков острого сыра чеддер
- 4 ст.л. сливочного масла, размягченного
Разогрейте духовку до 450˚ Ф.
Слегка смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба.
Разложите ломтики хлеба маслом вниз на большом противне.
В небольшой миске смешайте майонез и дижонскую горчицу; перемешать до включения.
Намазать смесью майонеза хлеб. Добавьте больше, если хотите.
На каждый ломтик хлеба положите по 2 ломтика сыра.
Сложите хлеб вместе – должно получиться 4 бутерброда.
Поместите их в духовку на 4 минуты; переверните и продолжайте готовить еще 3-4 минуты, или пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.
Достаньте из духовки и переложите на разделочную доску.
Разрежьте каждый бутерброд пополам и подавайте.
Калорийность: 412 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 16 г | Жир: 33 г | Насыщенные жиры: 15 г | Полиненасыщенные жиры: 7 г | Мононенасыщенные жиры: 9 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 656 мг | Калий: 87 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 659 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 415 мг | Железо: 1 мг
Другие рецепты классических сэндвичей
- Сэндвич с тунцом и сыром на гриле
- Классические котлеты
- Слайдеры с ветчиной и швейцарским сыром
- Поделиться
- Твит
Сыр чеддердижонская горчицамайонезмоцареллаХлеб на закваске
Запеченные в духовке бутерброды с куриным стейком
by brandie 5 Комментариев
Перейти к рецепту
11.4Kshares
В нашем доме бутерброды — популярный ужин, и эти Запеченные в духовке куриные бутерброды с сыром — один из самых популярных. Легко приготовить из нарезанной курицы и сыра, а также с добавлением болгарского перца, лука и грибов.
Кажется, я уже говорил о своей любви к бутербродам. Холодно или жарко… Я люблю их всех. И я не думаю, что когда-нибудь устану от бутербродов. Бутерброды и я прекрасно ладим. К счастью, то же самое относится к бутербродам и ко всем членам моей семьи. Мои дети серьезно взволнованы ручными обедами.
Что касается горячих бутербродов, то некоторые из них мы часто готовим дома: запеченные в духовке бутерброды с фрикадельками, сыр на гриле и сырные стейки Филадельфии. Рецепт, которым я делюсь сегодня, — это куриная версия наших Филадельфийских сырных стейков под названием… что еще? Куриные стейки, запеченные в духовке. Это простая идея для ужина, которая идеально подходит для беспокойных будних вечеров или жевания во время просмотра игры в выходные дни.
Для начала я использовал нарезанное мясо для обеда с жареной куриной грудкой Castle Wood Oven, которое можно купить в Sam’s Club, которое я купил во время недавнего похода по магазинам. Я открыла этот пакет и вывернула его на разделочную доску, где сделала всей груде обеденного мяса около 3-х надрезов ножом — резать не хотелось, а хотелось сделать кусочки помельче. Я использовал всю эту упаковку для 6 бутербродов.
В качестве сыра я использовал нарезанный сыр Castle Wood Provolone Sliced Cheese, который также можно приобрести в Sam’s Club. Я использовал половину (1 фунт) этой упаковки.
Я нарезал сладкий перец и лук. Я также использовал 8 унций нарезанных грибов.
В большой сковороде обжарить болгарский перец и лук в небольшом количестве оливкового масла до хрустящей корочки. Затем добавляли грибы и варили до легкого размягчения. Нагрев был выключен, и куриное мясо Castle Wood Lunch Meat было аккуратно добавлено в овощную смесь. Как только это было объединено, сыр разрезали на четыре части и сложили в смесь. При необходимости уменьшите огонь до минимума, чтобы сыр расплавился.
Я использую либо целые рулеты, либо разрезаю их так, чтобы одна сторона оставалась прикрепленной. Иногда я покупаю предварительно нарезанные рулетики, но обязательно покупаю те, к которым прикреплена одна сторона.
Я приготовила запеченные в духовке бутерброды с куриным стейком и сыром так, чтобы они были индивидуально завернуты в фольгу. Для этого я оторвал кусок фольги достаточного размера, чтобы обернуть его вокруг бутерброда, и сбрызнул его кулинарным спреем (это поможет убедиться, что сыр не прилипнет к нему). Я кладу фольгу на прилавок распыленной стороной вверх и кладу рулет на фольгу. Затем в рулет добавляется смесь куриного чизстейка.
Два ломтика сыра Castle Wood Provolone разрезают пополам и кладут поверх смеси для куриного чизстейка.
Затем весь бутерброд заворачивается в фольгу.
Бутерброды, завернутые в фольгу, кладут на противень и запекают в духовке, пока они не станут горячими, подрумяненными и расплавленными. Когда они будут готовы, вы можете развернуть и наслаждаться!
ПечатьБутерброды с куриным стейком и сыром, запеченные в духовке
border-color secondary-color.background-color»/>
- Автор: Брэнди Валенсуэла
Описание
В нашем доме бутерброды являются популярным ужином, и эти Запеченные в духовке бутерброды с сыром и курицей являются одними из самых любимых. Легко приготовить из нарезанной курицы и сыра, а также с добавлением болгарского перца, лука и грибов.
- 22 унции Жареная куриная грудка в духовке Нарезанное мясо для обеда (я использовала Castle Wood из Sam’s Club)
- 1 фунт кусочков сыра проволоне (разделить; я использовала Castle Wood из Sam’s Club)
- 6 рулетов Hoagie или Sub Rolls (не полностью нарезанных; одна сторона еще цела)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 болгарских перца (цвет на ваш выбор, нарезанные ломтиками и очищенные от семян)
- 1 большая луковица (нарезанная)
- 8 унций грибов (нарезанных)
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана
border-color secondary-color.background-color»/>
- Откройте мясо для обеда и переверните всю упаковку на разделочную доску. Разрежьте груду обеденного мяса на три части ножом, чтобы кусочки были меньше, но не рубились. Отложите.
- Удалите из фунта 6-12 ломтиков сыра проволоне (зависит от того, хотите ли вы, чтобы один или два ломтика покрывали бутерброд для расплавления). Оставшиеся ломтики сыра Проволоне разрежьте на четыре части. Отложите.
- В большой сковороде на средне-сильном огне нагрейте оливковое масло и добавьте болгарский перец и лук. Обжаривайте до мягкости-хрустящей корочки. Добавьте к смеси грибы, обжаривайте, пока они немного не станут мягкими. Выключите тепло. Если на дне сковороды осталась жидкость, слейте ее. Добавьте куриное мясо для обеда в овощную смесь, аккуратно вмешав в смесь. Как только обеденное мясо соединится с овощами, добавьте нарезанный на четыре части сыр и вмешайте его в смесь. При необходимости уменьшите огонь до минимума, чтобы сыр расплавился. Снимите с огня, как только сыр едва расплавится в смеси. Еще раз, если какая-либо жидкость находится на дне сковороды, слейте.
- Оторвите кусок фольги, достаточного для того, чтобы обернуть сэндвич, и сбрызните его кулинарным спреем (это поможет убедиться, что сыр не прилипнет к нему). Положите фольгу на рабочее место распыленной стороной вверх и поместите рулон на фольгу. Добавьте 1/6 смеси куриного чизстейка в рулет. Сверху положите 1-2 ломтика сыра Проволоне, при необходимости разорвите, чтобы соответствовать размеру.
- Заверните весь бутерброд в фольгу, стараясь держать сыр стороной вверх. Повторите с оставшимися булочками для сэндвичей. Положите завернутые в фольгу сэндвичи сырной стороной вверх на противень и запекайте в разогретой до 400 градусов духовке около 10-15 минут или пока сыр не расплавится, смесь не станет горячей, а хлеб слегка не поджарится. Достаньте из духовки, дайте немного остыть, аккуратно разверните и наслаждайтесь!
– При желании вам не нужно заворачивать в фольгу по отдельности. Просто поместите наполненные рулетики на противень рядом друг с другом и запекайте, пока они не станут горячими и не запузырятся.
– Если вы любите авокадо, перед тем, как положить ломтики сыра на бутерброд, добавьте несколько ломтиков авокадо, затем посыпьте сыром и запекайте, как обычно.
- Категория: Бутерброды,
- Метод: Выпечка
- Кухня: Американская
Питание
- Размер порции: 6
Ключевые слова: 7 ингредиентов,
Карточка с рецептами отЧтобы получить дополнительную информацию о #MealsTogether with Sam’s Club, поставьте им лайк на Facebook и следите за ними в Twitter.