Закуски к пиву | 100 напитков
Закуски к пиву – это в первую очередь различные копчености, чипсы, рыба, креветки, морепродукты.
Креветки можно отварить, запечь в сметане с добавлением разнообразных специй. Можно использовать шпажки (зубочистки).Насаживать на шпажки креветки в сочетании с любыми другими продуктами: сыр, ананас, курица, помидоры.
Подрумяненные куриные крылышки, свиные ребрышки, баранина – лучшие закуски к пиву. Приготовьте пряный соус. Для этого смешайте растительное масло, специи, сок чеснока. Натрите мясо соусом и приготовьте на барбекю. Так мясо останется сочным и мягким.
Овощи или мясо в кляре – простая и быстрая закуска. Самый быстрый рецепт приготовления кляра: яйцо, мука, соль. Такой кляр получится воздушным и легким. При желании в смесь добавьте небольшое количество пива, так продукты приобретут неповторимый глубокий аромат.
Из тертого картофеля или сыра можно сформировать шарики, которые можно обвалять в различных соусах или специях. В такие шарики можно добавлять натертые овощи, зелень, мясо.
Отличные закуски к пиву – бутерброды.
Бутерброд белковый. Обжарьте ломтики хлеба с двух сторон. Затем одну сторону натрите чесноком, а затем намажьте сливочным маслом. Поверх масла выложить взбитый в густую пену белок, посыпать сыром и поставить на запекание в горячую духовку в течение 5 минут
Бутерброды можно готовить, намазывая ломтики хлеба различными соусами: из творога, сметаны, перьев лука; из творога, перца, чеснока; из натертых сыра и крутых желтков яиц.
Оригинальной и, самое главное, быстрой закуской к пиву будут служить рулетики из ветчины с натертым сыром чесноком и майонезом. Кончики рулетов обмакните в майонез, а затем в сыр.
Хорошим вариантом закуски к пиву могут стать горячие помидоры с сыром: толстые кружочки помидоров разложить на противне, посыпать тонким слоем жареных шампиньонов, посыпать мелко натертым сыром и поставить в горячую духовку пока расплавится сыр.
Закуски к пиву из креветок: полтора литра пива следует вылить в кастрюлю, добавить приправ по вкусу, сок одного лимона, чайную ложку соли. Довести до кипения, опустить в рассол неочищенные креветки. После того, как креветки покраснели, следует вынять их и остудить. Закуски к пиву готовы.
Закуски к пиву из мидий: на смазанную растительным маслом сковороду выложить очищенные мидии и тушить на слабом огне 5-7 минут. После чего добавить немного масла, соль, перец и прочие специи. Поджарить мидии до готовности.
15.01.2018
Креветки жареные к пиву
29.01.2017
Для многих любителей пива креветки — это лучшая закуска. Кроме того, это не только вкусно, но и…
Читать далее
Как варить креветки к пиву
30.01.2017
Как известно, креветки отлично подходят к пиву в качестве закуски. Именно поэтому они так…
Читать далее
Закуски к вину
06.09.2017
Очень непросто определить, какая же закуска к вину будет самой лучшей. Здесь нужно учитывать как…
Читать далее
Можно ли пить пиво беременным?
15. 09.2017
Желания беременных женщин могут быть просто невообразимы. Они могут возникнуть ночью, днем и даже…
Читать далее
Быстрая закуска к пиву в домашних условиях.
Здравствуйте дорогие читатели сегодня хотел бы вам представить быстрая закуска к пиву в домашних условиях на которую Вам не потребуется тратить много денег, и все же получится уделить друзей и знакомых.
Вы решили организовать пивную вечеринку, но не хотите покупать в магазине всякие чипсы, сухарики и прочий химический бред, тогда вам точно понадобится быстрая закуска к пиву приготовленная в домашних условиях и по недорогим рецептам.
Не будем тратить время на разговоры приступим к делу.
Куриные крылышки с зеленью.
Для их приготовления нам понадобится соответственно куриные крылышки, немного муки, молотый красный перец, молотый черный перец, или приправа к курице.
Готовить куриные крылышки к пиву нужно таким образом.
Сначала разрежем крылышки на три части самые маленькие хвостики можно удалить сразу так как в них мяса нет,все части которые будем готовить нужно посолить поперчить немножко взбрызнуть подсолнечным маслом затем все хорошо перемешать,в целлофановый пакет насыпаем пол стакана муки и кладем половину крылышек, хорошенько нужно встрясти чтобы они равномерно покрылись мукой, противень застелить фольгой и смазать подсолнечным маслом, выложить подготовленные кусочки на противень и немного сдобрить подсолнечным маслом.
Ставим наши крылышки в духовку и выпекаем приблизительно 30 минут при температуре 200 градусов.
Пока наши крылышки готовиться приготовим соус для обмазки для этого добавляем в небольшую чашечку зубчик чеснока, чайную ложку имбиря,сахар 70 грамм, 100 миллилитров столового уксуса, столовую ложку кетчупа, столовую ложку соевого соуса, всю эту массу хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
Теперь ноши готовые крылышки вынимаем из духовки, не жалея поливаем нашим соусом и хорошо перемешиваем.
Теперь выкладываем их на тарелочку украшаем зеленью и петрушкой, укропчик, сельдерей каждому по вкусу и подаем на стол.
Следующий не менее вкусный рецепт закуски к пиву это рыбные рулеты.
Для их приготовления нам понадобится немного соленое филе лосося и форели либо трески,
рассыпчатый рис естественно варенный, пару небольших плавленных сырков естественно зелень.
Филе рыбки нарезаем ломтиками и укладываем на пленку,пленка должна быть естественной пищевой сверху на нашем филе укладываем начинку из смеси риса, зелени и тертого сырка.
Далее заворачиваем филе нашей рыбы рулетиком и выдержано в холодильнике около 3 часов, после чего нарезаем и подаем к столу украсив зеленью.
Русская экзотика Фаршированные сушки с помидорчиком.
Разумеется можно и с огурчиком и с петрушечкой полет фантазии вам в помощь,но основу сейчас раскажем.
Нам нужно разумеется сушки-лучше не старые засохшие а средней сухости чтоб не сломать зубы потом,мелкие и тонкие.
Свиной фарш средней жирности,для любителей курицы можно использовать и его естесно с луком и пряностями,и еще наш любимый всеми майонез тоже нам будет необходим.
Приступим к изготовлению.
Сушки опустим в воду не на долго всего несколько минут,не допустите чтоб размокли если мягкие то не нужно.
Разложим на противень,в сушку в середину положим немного фарша,и сдобрим это все небольшим колличеством майонеза,поставим в духовку и запекаем 15-25 минут.
Собственно всё закусь готова подаем к столу украсив помидоркой огурчиком или кто чем пожелает,но точно с зеленью как без нее.
Приятного аппетита!
40 лучших ирландских закусок – легкие закуски ко Дню Святого Патрика
Реклама – Продолжить чтение ниже
1Соус из шпината
Will DickeyЭто сливочный, полезный, зеленый соус, который заставит всех вернуться снова и снова! Лучше всего то, что вы можете сделать это заранее для легкого развлечения.
Получить рецепт соуса из шпината.
МАГАЗИН ПОГРУЖЕННЫХ ЧАШЕК
Реклама — Продолжить чтение ниже
2Картошка фри с сыром
Кейтлин БенселКак и в вашем любимом пабе, эта картошка фри полна вкусностей. Подумайте: бекон, соленые огурцы и много соуса из расплавленного сыра.
Получить рецепт картофеля фри.
Advertisement — Продолжить чтение ниже
3Сэндвич Рубена
Ральф Смит Разрежьте этот классический сэндвич с солониной на четвертинки, чтобы приготовить закуску, которую можно съесть пальцами и которая отлично подходит для толпы. Не забудьте воткнуть зубочистку в каждую часть, чтобы скрепить бутерброд.
Получите рецепт бутерброда Ри от Рубена.
Advertisement — Продолжить чтение ниже
4Чашки со шпинатом и артишоками
Дэвид МалошХрустящие чашки вонтонов заменяют отдельные чипсы в этом забавном соусе со шпинатом и артишоками! Остановиться на чем-то одном будет сложно.
Получите рецепт стаканчиков со шпинатом и артишоками от Ри.
Реклама — Продолжить чтение ниже
5Cheesy Monkey Bread
Con PoulosВам понадобится всего четыре ингредиента, чтобы испечь этот сырный хлеб с травами. Хитрость заключается в использовании консервированного бисквитного теста на пахте!
Получите рецепт сырного обезьяньего хлеба.
МАГАЗИН Сковороды BUNDT
Реклама — Продолжить чтение ниже и вместо этого приготовьте эту рыбу в пивном кляре! Вы можете подать его с легким домашним соусом тар-тар для окунания.
Получить рецепт рыбы в пивном кляре.
Реклама — Продолжить чтение ниже
7Рулетики с колбасой
Гектор СанчесСочетание копченого бекона и колбасы делает эти завернутые в тесто закуски очень сытными. Подавайте их с горчицей для макания!
Получить рецепт рулетиков с сосисками.
Реклама — Продолжить чтение ниже
8Куриный соус «Зеленая богиня»
Кейтлин БенселРеклама — Продолжить чтение ниже
9Разборные свиньи в одеяле
Дэвид МалошСвиньи в одеяле не ошибутся! И этот забавный поворот приведет всех в восторг. Каждый кусочек слоеного теста смазывают растопленным сливочным маслом, горчицей и специями.
Получите рецепт «Свиньи в одеяле» от Ри.
Реклама — Продолжить чтение ниже
10Сосиски
Уилл Дики Вам понадобится всего 5 минут, чтобы приготовить этот простой рецепт соуса. Это означает, что он идеально подходит для неожиданных гостей (или лепреконов).
Получите рецепт Сосиски.
МАГАЗИН СКИЛЛЕТОВ
Реклама — Продолжить чтение ниже зеленый лук придает ему яркий зеленый цвет, который идеально подходит для любого Дня Святого Пэдди. вечеринка. Кроме того, в нем есть бекон, а кто не любит бекон?!
Получить рецепт сырных шариков Ри с беконом и ранчо.
Реклама — Продолжить чтение ниже
12Картофель на гриле
Кейтлин БенселЭти милые картофельные шашлычки идеальны для первых дней весны! Отваривание перед приготовлением на гриле позволяет им стать красивыми и нежными.
Получите рецепт жареного картофеля.
Advertisement — Продолжить чтение ниже
13Попперс с перцем халапеньо
Caitlin BenselХотя это может и не быть традиционно ирландским, классическая барная еда станет забавным дополнением к любой вечеринке. Не говоря уже о том, что они изначально зеленые!
Получить рецепт хлопьев халапеньо.
Реклама – Продолжить чтение ниже
14Финики, завернутые в бекон
Уилл ДикиЧтобы придать этой липко-сладкой и пряной закуске ирландский оттенок, попробуйте заменить сыр с плесенью ирландским чеддером!
Получить рецепт фиников в беконе.
Advertisement — Продолжить чтение ниже
15Картофельный пирог
© 2022 BY ELENA HEATHERWICKЭтот пикантный картофельный пирог можно разрезать на квадраты и упаковать для обеда. Только обязательно держите зеленую сальсу-верде отдельно, чтобы подавать вместе с ней.
Получить рецепт картофельного пирога.
МАГАЗИН КОНТЕЙНЕРОВ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ
Реклама — Продолжить чтение ниже обязательным атрибутом любой вечеринки в честь Дня Святого Патрика. Хрустящий картофель вместо чипсов? Да, пожалуйста.
Получить рецепт ирландских начос.
Реклама — Продолжить чтение ниже
17Щи
Уилл Дики Суп всегда желанная закуска, особенно если на улице еще холодно. Нам нравится эта согревающая капустная версия, в которую вы можете добавить любые овощи и бобы, которые у вас есть под рукой.
Получить рецепт супа из капусты.
Реклама — Продолжить чтение ниже
18Жареные макароны с сыром
Уилл ДикиХорошо, это правда: макароны с сыром не являются аутентичным «ирландским» блюдом. Но эта неотразимая версия фаворита покрыта хрустящей корочкой из картофельных чипсов, и мы думаем, что это позволяет ей соответствовать требованиям.
Получить рецепт жареных макарон с сырными шариками.
Реклама – Продолжить чтение ниже. Этот картофельный салат отвечает всем требованиям, а еще он очень вкусный: он полон свежих трав!
Получить рецепт картофельного салата «Зеленая богиня Ри».
Реклама — Продолжить чтение ниже
20Beer Cheese Dip
Will Dickey Пиво Stout — популярный выбор в День Святого Патрика, но его темный цвет может изменить внешний вид этого сырного соуса. Вместо этого выберите охмеленный IPA, а стаут оставьте для питья.
Получите рецепт соуса Beer Cheese Dip.
SHOP DIP BOWLS
35 лучших закусок ко Дню Святого Патрика
Реклама — Продолжить чтение ниже ФОТОГРАФИЯ
Плавленый сыр и вкусная начинка сверху всегда хорошая идея, и эти начос немного нестандартны. Вместо чипсов из тортильи они используют основу из хрустящего жареного картофеля. Перед обжариванием ломтики пропаривают, чтобы внутри они оставались сливочными, а снаружи их можно было поджарить, чтобы получить хрустящую корочку. Что-то вроде идеального картофеля фри. Затем картофель покрывают тертой солониной и всеми нашими любимыми начинками для начос. Идеально подходит для празднования Дня Святого Патрика!
Получить Рецепт начос ко Дню Святого Патрика .
Реклама — Продолжить чтение ниже
2Паб Пиво Сыр
Эндрю Буй Этот рецепт как нельзя лучше подходит для вечеринок. Он взбивается за считанные минуты, и вам нужно всего лишь запачкать одну чашу . Это замечательно с большими твердыми или мягкими крендельками (может быть, домашними?), Но на самом деле все идет.
Получить Рецепт сыра с пабным пивом .
Реклама — Продолжить чтение ниже
3Жареный картофель со взбитой фетой
ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ФУД-СТИЛИНГ: SPENCER RICHARDSПодумайте о том, когда что-то сливочное попадает вам в рот одновременно с чем-то хрустящим — НЯМ! Этот рецепт является прекрасным примером такого приятного сочетания текстур: горячий хрустящий картофель выкладывается на взбитое облако взбитой феты, а затем посыпается цедрой лимона и свежей зеленью. Это не намного лучше, чем это.
Получить рецепт Жареный картофель со взбитой фетой .
Реклама – Продолжить чтение ниже
4Капустные обертки
Реклама – Продолжить чтение ниже
5Приманка для лепрекона
ФОТО: ЭРИК БЕРНСТ В; ФУД-СТИЛИНГ: FRANCESCA ZANI Мы выбрали Lucky Charms и зеленые M&M’s для придания колорита Дню Святого Пэдди, но, как и любой микс для вечеринки, этот можно полностью персонализировать! Не стесняйтесь проявлять творческий подход к этому миксу, но что бы вы ни делали, не забывайте о зелени. 😉
Получите Рецепт наживки для лепрекона .
Реклама – Продолжить чтение ниже
6Фалафель, запеченный на травах, с острым соусом из мяты и тахини
EMILY HLAVAC GREENФисташки, мята, кинза, укроп, и зелень петрушки превратить эти ярко-зеленые! Бонус: эти фалафели запекают, а не жарят, чтобы не было беспорядка.
Получить рецепт Фалафель, запеченный с травами, с острым мятным соусом тахини .
Реклама — Продолжить чтение ниже
7Кесадилья с солониной и капустным сыром
ФОТО: КЕЙТ ДЖОРДАН; ПИТАНИЕ: TAYLOR ANN SPENCERНаслаждайтесь любимым блюдом St. Paddy’s в любое время с этой портативной закуской! Эти кесадильи состоят из швейцарского сыра, солонины и капусты, завернутых в мучные лепешки. Квашеная капуста и горчица каменного помола также занимают центральное место в сливочном соусе для макания, который подают вместе с кесадильями. Вкусовые рецепторы, будьте готовы!
Получить рецепт Кесадильи с солониной и капустным сыром .
Реклама – Продолжить чтение ниже
8Укусы рассолов Рубена
Эндрю БуйЗдесь, в Delish, мы все о хорошем бутерброде Рубена. Сливочная заправка, солонина, швейцарский сыр… что не нравится? Конечно, они часто появляются в День Святого Патрика (что еще мы собираемся делать со всей этой солониной?), но они достаточно вкусны, чтобы искать их круглый год.
Получите рецепт Реувеновских огурцов .
Реклама — Продолжить чтение ниже
9Рубен Начос
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: BROOKE CAISON Мы большие поклонники классического бутерброда Reuben — солонина, квашеная капуста, швейцарский сыр, русская заправка… каким-то образом комбинация работает как . Это работает так хорошо, что мы использовали ароматизаторы во всем, от квадратов в форме полумесяца до фаршированных цыплят, а теперь и в этих невероятно забавных начос. Неважно, хотите ли вы взять OTT-рассылку на свой игровой день, вам нужно приложение для вечеринки в честь Дня Святого Патрика или вы просто ищете что-то, что можно сделать с оставшейся солониной (мы можем это понять!), этот рецепт для вас.
Получите рецепт Рубен Начос .
Реклама — Продолжить чтение ниже
10Картофельные крокеты
ФОТО: РОККИ ЛЮТЕН; FOOD STYLING: MARY RUPPРеклама – Продолжить чтение ниже
11Мягкие крендельки
PARKER FEIERBACHРеклама – Продолжить чтение ниже
12Слойки со шпинатом
Если вы любите соус из запеченного шпината, вам понравятся эти запеченные слойки слоеное тесто. Они начинены смесью обжаренного лука, чеснока, шпината и сливочного сыра и запечены в маленьких формочках из слоеного теста в форме для кексов. Считайте это вашим «зеленым»; мы держим пари, что вы не можете съесть только один!
Получить рецепт Слойки со шпинатом .
Реклама — Продолжить чтение ниже
13Рубен Квадратс
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON Является ли ваш идеальный сэндвич идеальным Рубеном? Наши тоже. Солонина, русская заправка, квашеная капуста и швейцарский сыр — что не любить? Вот почему мы сделали эти плавящиеся квадраты Рубена: они чем-то похожи на гигантскую версию сыра на гриле (в комплекте с поджаренной масляной верхушкой), которая идеально подходит для совместного использования.
Получить рецепт Квадратов Рубена .
Реклама — Продолжить чтение ниже
14Ирландский черный хлеб
ФОТО: ROCKY LUTEN; FOOD STLYING: TAYLOR ANN SPENCERРеклама – Продолжить чтение ниже
15Спаржа Alfredo Bundles
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: SPENCER RICHARDSЛюбите ли вы спаржу или нет, вы будете падать в обморок от этих маленьких пучков, завернутых в слоеное тесто и наполненных соусом Альфредо. Это отличное приложение в любое время, но весенний зеленый цвет особенно хорош для Дня Святого Патрика.
Получите рецепт Связки спаржи Альфредо .
Реклама — Продолжить чтение ниже
16Яичные рулетики Рубена
ИТАН КАЛАБРЕЗЧестно говоря, в яичный рулет можно положить все что угодно, и это будет восхитительно — эта обертка Рубена не исключение!
Получить Яичные рулеты Рубена рецепт . Продолжить чтение ниже0002 Пивной сыр — один из наших любимых соусов для вечеринок, поэтому мы решили поднять его на ступеньку выше, окружив его кольцом основного сочетания: печенья с крендельками. Сливочный соус и кольцо для кренделя запекаются вместе, поэтому эту закуску для вечеринки «два в одном» почти и легко испечь и разделить.
Получить Рецепт пивного сырного соуса с кольцом кренделя .
Реклама – Продолжить чтение ниже
18Острый соус «Рубен»
ИТАН КАЛАБРЕЗПропустите хлеб для сэндвичей — сразу отдайте предпочтение вкусным вещам с этим горячим, тающим соусом, вдохновленным Рубеном. Подавайте с стеблями сельдерея, соцветиями цветной капусты и ржаными мини-тостами в качестве закуски, которая может выполнять двойную функцию и в качестве еды!
Получите рецепт Запеченного соуса Рубена .
Реклама — Продолжить чтение ниже
19Лучшее в мире гуакамоле
У каждого есть свое мнение о самом известном мексиканском соусе на основе авокадо: гуакамоле. Некоторые, как и мы, придерживаются простоты. Мы предпочитаем, чтобы вкус нашего авокадо сиял. Другим нравится сходить с ума от смешивания: специи, помидоры, чеснок и т.