Быстрые рецепты на праздник: Быстрые и легкие закуски на праздничный стол пошаговые рецепты с фото от Натальи Кондрашовой

Содержание

ЗАКУСКИ на Праздничный Стол! Рецепты вкусных закусок! Меню на День Рождения

Готовим с Инной Тищенко channel

Закуски на Праздничный стол! 6 вкусных рецептов закусок! Меню на День Рождения

1. Закуска «Картошечка с селёдочкой»:

Ингредиенты:

  • Филе сельди – 1 шт. – 250 грамм
  • Картофель отварной — 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт. – 130 грамм
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Горчица в зернах — 1 ч.л.
  • Зеленый лук, петрушка, базилик – 10 грамм
  • Растительное масло – 1 ст.л.

2. Грибы маринованные:

Ингредиенты:

  • Грибы шампиньоны — 1кг
  • Растительное масло – 180 грамм
  • Уксус 9% — 90 грамм
  • Соль — 2ч. л — 20 грамм
  • Сахар — 4ч. л — 35 грамм.
  • Чеснок – 40 грамм
  • Лавровый лист — 3-4шт
  • Перец душистый горошком – 20 шт.

3. Сырные рулетики с начинкой:

Ингредиенты:

  • Морковь — 70 грамм.
  • Плавленый сырок (подморозить в морозилке (20 мин.) — 80 г.
  • Кунжут обжаренный – 50 грамм
  • Орехи грецкие (измельченные) – 50 грамм
  • Чеснок — 2 зубка
  • Майонез — 2-3 ст.л.
  • Плавленый сыр в пластинках — 8 шт

4. Рулет с сельдью:

Ингредиенты:

  • сельдь слабосоленая — одна штука
  • зеленый лучок – 30 грамм
  • сладкий перец – 70 грамм
  • плавленый сыр — 90 гр.
  • 5. Шикарная закуска!

Ингредиенты:

  • Мясо куриное отварное — 200 грамм
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Сыр твердый — 100 грамм
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубок.
  • Листья салата.

6. РУЛЕТ ЗАКУСКА из плавленых сырков на праздничный стол:

Ингредиенты:

  • плавленые сырки — 2 шт по 90 грамм.
  • яйца вареные — 4 шт.
  • крабовые палочки -120 грамм
  • чеснок — зубчик
  • майонез — 2 ст. л.
  • зеленый лучок – по вкусу
  • петрушка для посыпки

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

Закуски, Закуски на Праздничный стол, Меню на Новый год 2020, закуски на новый год, закуски с майонезом, рулет закуска, рулет из плавленых сырков, новогодние блюда, закуски на праздник, праздничные закуски, закуски на новый год 2020 видео, рецепты на новый год 2020 закуски, салаты и закуски на новый год 2020, закуски на день рожление, рецепты закусок на день рождение, праздничный стол, Pyszne i szybkie przekąski na każdą okazj, на День Рождения,

Книги Праздничные рецепты: бумажные, электронные и аудиокниги

    Главная
  1. Книги
  2. Кулинария

Сортировать   

Кулинарный адвент-календарь. Рецепты выпечки Гарри Поттера. 24 сладких сюрприза из волшебного мира

Жасмин Леманн

Твердый переплет

807 ₽

В корзину

СКАЗОЧНАЯ ВЫПЕЧКА. Рецепты и сказки из старой шкатулки

Кристин Гевеке

Твердый переплет

-19%

1535 ₽ 1895 ₽

В корзину

Рецепты еврейской мамы. 30 лет спустя

Инна Метельская-Шереметьева

Твердый переплет

-19%

587 ₽ 725 ₽

В корзину

СКАЗОЧНАЯ КНИГА ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД. Под истории Ш.Перро, бр.Гримм, Г.Х.Андерсена

Александр Хёсс-Кнакал

Твердый переплет

-19%

1535 ₽ 1895 ₽

В корзину

Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы

Е. Молоховец

Твердый переплет

-28%

71 ₽ 99 ₽

В корзину

Энциклопедия праздничных блюд

Галина Поскребышева

Твердый переплет

-18%

532 ₽ 649 ₽

В корзину

Выбор Джейми. Всё для праздника. От закусок до коктейлей

Твердый переплет

-19%

709 ₽ 875 ₽

В корзину

Праздник всем!

Настя Понедельник

Твердый переплет

-19%

715 ₽ 883 ₽

В корзину

Лучший день в году. Книга новогодних рецептов, историй, подарков

Ника Ганич

Твердый переплет

-19%

869 ₽ 1073 ₽

В корзину

Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе

Твердый переплет

-19%

628 ₽ 775 ₽

В корзину

Праздничный стол

Вильям Похлебкин

Мягкая обложка

-19%

360 ₽ 445 ₽

В корзину

Вы просмотрели 36 из 163 товаров

Показать еще

1 2 3 4 5

Подборки

Смотреть все

Праздничные даты предполагают большое застолье с разнообразными салатами, легкими закусками, сытными мясными и рыбными блюдами, ароматной выпечкой и десертами. При этом меню обычно состоит как из традиционных угощений, так и из новых рецептов.

Кулинарные книги издательского дома «Эксмо» включают сборники с универсальными рецептами для различных торжеств и тематические издания. Благодаря этой подборке можно создать идеальное меню на Новый год, Рождество, Пасху, Масленицу, дни рождения и юбилеи, а также подготовиться к романтическому ужину и приходу гостей.

Свои варианты блюд для торжественных случаев представляют Юлия Высоцкая, Джейми Оливер, Александр Селезнев и другие известные кулинарные авторы и шеф-повара. Рецепты рассчитаны на различный уровень кулинарной подготовки и будут интересны широкому кругу читателей. В книгах приведены подробные инструкции по приготовлению, варианты украшения и сервировки стола, а также таблицы пищевой и энергетической ценности продуктов.

Раздел представлен подарочными сериями в твердом переплете, универсальными и тематическими сборниками и карманными брошюрами.

Смотрите также:
  • Аэрогриль
  • Блюда из мяса и птицы
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Быстрые рецепты на каждый день
  • Вегетарианские и постные блюда
  • Выпечка и десерты
  • Готовим детям и с детьми
  • Готовим стейк
  • Закуски и салаты
  • Здоровое питание и похудение
  • Консервирование, заготовки
  • Мультиварка
  • Напитки
  • Национальная кухня
  • Рецепты завтраков
  • Сборники рецептов
  • Сервировка и украшение стола
  • Соусы и специи
  • Книги для записи рецептов

Смотрите также:

  • Аэрогриль
  • Блюда из мяса и птицы
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Быстрые рецепты на каждый день
  • Вегетарианские и постные блюда
  • Выпечка и десерты
  • Готовим детям и с детьми
  • Готовим стейк
  • Закуски и салаты
  • Здоровое питание и похудение
  • Консервирование, заготовки
  • Мультиварка
  • Напитки
  • Национальная кухня
  • Рецепты завтраков
  • Сборники рецептов
  • Сервировка и украшение стола
  • Соусы и специи
  • Книги для записи рецептов

Читать полностью

Свернуть текст

20 простых праздничных рецептов, которые можно взять с собой на вечеринку или застолье

Мы любим праздничный сезон, но еще больше мы любим простые праздничные рецепты! Нельзя отрицать, насколько требовательным может быть это время года. Между всеми покупками подарков, украшением дома и выпечкой имбирных пряников умные ярлыки необходимы для выживания после 1 января. В частности, нам нравится то, что эти простые праздничные рецепты обеспечивают классический вкус, но требуют лишь небольшой части обычного объема работы.

Не верите, что это возможно? Мы разработали несколько рецептов для вечеринок, которые доказывают, что подготовка к праздничному застолью не должна быть сложной. Вкусные, простые в приготовлении и еще более легкие в транспортировке, они станут вашим спасением, когда вас пригласят на очередной обед. Если вы ищете идеи для блюд, которые хорошо путешествуют и не требуют топки духовки, ознакомьтесь с этими рецептами!

Предлагая варианты закусок, гарниров, основных блюд, десертов и даже завтрака, эти простые праздничные рецепты дают вам все необходимое, чтобы устроить собственную встречу или помочь другу. Но самое приятное то, что каждый из них содержит как минимум пару элементов, которые можно приготовить и заранее охладить или заморозить. Такие продукты, как корочки для пирогов и запеканки, сохранят свой первоначальный вкус и текстуру на долгие годы при хранении в морозильной камере. Вы также всегда можете сохранить любые остатки на будущее, чтобы насладиться после праздничного сезона!

Если вам нужно больше идей для приготовления еды, ознакомьтесь с другими нашими подборками рецептов, чтобы найти вдохновение! Приступаем к этим вкусным праздничным блюдам!

Нужна помощь в планировании питания? Мы все об этом в программе подготовки обеда на рабочую неделю! Получите доступ к нашим инструментам планирования питания, генератору списков продуктов и многому другому. Начните бесплатную пробную версию сегодня!

Что в этом посте

Легкие праздничные рецепты —

Закуски

1.

Рецепт вкусных фаршированных грибов

Несмотря на то, что фаршированные грибы не привлекают такого внимания, как другие наши любимые праздничные блюда, такие как индейка и картофельное пюре, мы не можем представить это время года без них. Этот рецепт, в частности, предлагает простые изменения практически для любых диетических потребностей, независимо от того, являются ли ваши гости веганами или без глютена. Заморозьте их на потом, пока они еще не выпечены, чтобы ваш конечный продукт попал к обеденному столу в наилучшем состоянии.

Связанный: Повторное использование остатков ко Дню Благодарения: 30 блюд, которыми можно насладиться после праздничного застолья 

2.

Легкий рецепт соуса из шпината и артишоков

Соус из шпината и артишоков — еще одна классика, которую нельзя пропустить, и которая должна быть в каждом праздничном меню. Есть также множество способов, которыми вы можете настроить его в соответствии с предпочтениями вас и ваших гостей, будь то отказ от майонеза в пользу большего количества сметаны или добавление нескольких хлопьев красного перца для дополнительного тепла. Подавайте его с предпочитаемым средством для макания, будь то нарезанный французский хлеб или чипсы из тортильи.

3. Уютный веганский суп из тыквы с орехами

Если вы планируете приготовить несколько блюд на праздничной вечеринке, этот суп из тыквы с орехами — то, что вам нужно. Он произведет впечатление на ваших друзей и семью и может понравиться всем, так как он веганский! Но если тыква с орехами вам не по вкусу, этот крем-суп из белой фасоли тоже подойдет!

Легкие праздничные рецепты –

Гарниры

4.

Салат «Цезарь» с брюссельской капустой (домашняя заправка!)

Свежий и соленый салат «Цезарь» — идеальное блюдо для очищения вкуса при переходе от одного великолепного гарнира к другому. Сделанный из измельченной брюссельской капусты, есть несколько способов упростить эту версию. Вместо того, чтобы нарезать брюссельскую капусту по одной, используйте кухонный комбайн с насадкой-измельчителем, чтобы получить идеальные результаты за четверть времени. Затем оставьте этот кухонный комбайн, чтобы приготовить очень простую, но настоящую заправку «Цезарь», которая настолько хороша, что вы захотите иметь ее под рукой даже после окончания праздников.

5.

Картофель в панировке

Если вы всегда мечтали есть одновременно картофель и макароны с сыром, то этот рецепт для вас. Тонко нарезанный картофель тушится в великолепном сливочном соусе и посыпается тертым сыром, который плавится, образуя идеально хрустящую золотистую корочку. В этом рецепте также используется немного мускатной тыквы, чтобы выделить сезонный овощ и придать блюду немного сладости.

Связанный: Примирение с едой: как отпускание дало мне больше контроля над моей жизнью

6. Салат из киноа, капусты и тыквы с мускатным орехом

Этот салат из тыквы с мускатным орехом станет идеальным гарниром к любому праздничному событию или встрече. Он просто кричит о осени! Замените капусту на шпинат или рукколу, если вы не фанат. Если вы обслуживаете веганскую толпу, оставьте сыр, и все готово!

Легкие праздничные рецепты —

Основные блюда

7.

Фаршированные ракушки со шпинатом

Если вы готовите для привередливых друзей и семьи, почти невозможно ошибиться с таким сырным блюдом из макарон. Прекрасно сочетается как с мясными, так и с постными начинками, этот рецепт понравится как всеядным, так и вегетарианцам. Вы также можете сэкономить время при его приготовлении, используя замороженный, предварительно приготовленный шпинат вместо свежего (только обязательно удалите из шпината как можно больше жидкости, чтобы избежать нежелательного размокания).

8.

Карманы для веганских пирогов

Избавьте себя от необходимости делать тесто для пирогов с нуля и используйте веганское слоеное тесто вашей любимой марки. Просто не забудьте проверить этикетку, чтобы убедиться, что она не содержит следов молочных продуктов. Затем приготовьте большую партию этих ручных пирогов, чтобы использовать их в течение всего праздничного сезона. Разогрейте их в микроволновой печи для быстрого праздничного обеда или принесите целую коробку на следующую праздничную вечеринку.

9. Легкий пирог с курицей

А если вам больше нравится более традиционный пирог с курицей, у нас есть и он! Чтобы облегчить себе жизнь, я рекомендую использовать готовые формы для пирогов, которые можно найти в отделе замороженных или охлажденных продуктов. При этом, если вы любите делать свою собственную корочку, дерзайте! Если вы готовите для небольшой группы, эти отдельные пироги в горшочках великолепны и могут быть приготовлены прямо в контейнерах!

10. Классические спагетти болоньезе

Никто никогда не разочаровывается, увидев на столе классические спагетти болоньезе! Этот рецепт сытный, утешительный и простой в приготовлении! Если вы хотите немного изменить ситуацию, но все же хотите приготовить блюдо из макарон, попробуйте эту сезонную пасту из тыквы.

11. Грюйер, макароны с зеленой фасолью и грибами и сыром

Обычно, если вы собираетесь добавить овощ к макаронам с сыром, это, вероятно, будет брокколи. Но эта версия включает в себя ингредиенты, которые вы увидите в традиционных праздничных блюдах, например, стручковую фасоль и грибы! Вы можете абсолютно точно приготовить этот рецепт за несколько дней и заморозить его. Затем вы даете ему оттаять за день до того, как он вам понадобится, и медленно нагреваете его в духовке в день сбора. Подумайте о том, чтобы добавить сверху свежий слой сыра, если идете по этому пути!

12. Вегетарианская лазанья с орехами, тыквой и шпинатом

Это вегетарианское блюдо без глютена. Так что в нем нет мяса, и вы можете выбрать лапшу для лазаньи без глютена, если это необходимо! Вы можете приготовить эту лазанью заранее, заморозить ее и разморозить в холодильнике в тот день, когда вам нужно ее съесть. Затем разогрейте его в духовке (накрытой) при 300 или 350 F в течение от 30 минут до часа, и он будет таким же хорошим, как когда вы только что его приготовили. Вы также можете собрать лазанью дома и принести ее в незапеченном виде своим друзьям/семейному ужину, чтобы запечь в духовке, если есть место!

13. Веганский пастуший пирог с чечевицей

Шепардский пирог — классика! Эта версия готовится из чечевицы, но ее легко можно приготовить из Beyond Beef или обычного мясного фарша! Это будет вкусная еда для обеда или отличный способ использовать праздничные остатки, чтобы создать новое блюдо!

Легкие праздничные рецепты —

Десерт s

14.

Лучший шоколадный пирог с орехами и орехами

Классический пирог с орехами — это здорово, но это сладкое лакомство доказывает, что с шоколадом он еще вкуснее. В частности, по этому рецепту можно замораживать как в запеченном, так и в незапеченном виде, так что все зависит от того, как вам удобнее. Просто не забудьте дать ему дополнительные 15-20 минут в духовке, если вы не испекли его перед заморозкой.

Связанный: Десерты без выпечки: 11 сладостей, когда не хочется топить духовку

15.

Мини-торты с ананасами вверх ногами

Нет ничего более праздничного, чем переворачивание торта с ананасами вверх ногами сковороды, чтобы показать свою великолепную засахаренную фруктовую начинку. Вы можете заменить обычную муку на безглютеновую версию (мы рекомендуем марку Bob’s Red Mill) или заменить молоко кокосовым молоком, чтобы придать ему дополнительный тропический аромат на растительной основе. Что бы вы ни решили сделать, эти милые пирожные индивидуального размера практически невозможно испортить.

16.

Морковный торт

Не любите традиционный праздничный фруктовый торт? Почему бы вместо этого не попробовать вегетарианский торт? Этот однослойный морковный пирог устраняет большую часть суеты в процессе выпечки и каждый раз доставляет удовольствие публике. Хотите приготовить его заранее, но не хватает места в морозилке? Он особенно хорошо хранится в холодильнике, потому что он такой влажный и плотный!

Рецепты праздничных завтраков:

17. Легкий киш с лотарингским рецептом

Киш Лоррейн — идеальный рецепт для завтрака или бранча! Его можно есть горячим, холодным или комнатной температуры, поэтому вам не нужно беспокоиться об использовании духовки, когда вы туда доберетесь.

18. Веганский банановый хлеб

Кто не любит классический банановый хлеб? Этот рецепт всегда пользуется успехом и может быть дополнен вашими любимыми добавками, такими как орехи, семена чиа, шоколадная стружка и т. д.! Вы также можете попробовать эти банановые кексы, если вы не чувствуете себя буханкой.

19. Булочки с корицей

Ничто так не говорит о празднике, как теплые булочки с корицей, только что вынутые из духовки. Мы подошли к этому рецепту немного творчески и вместо этого превратили их в булочки с корицей! Вашим друзьям и семье они точно понравятся.

20. Ванильная миндальная гранола

Хотите стать любимым гостем на следующей встрече? Принесите эту вкусную домашнюю мюсли в качестве подарка хозяину, чтобы сказать спасибо. Поверьте мне, это принесет вам главные очки! Не забудьте сделать двойную порцию, чтобы вы могли насладиться вкусом.

Мы надеемся, что эти вкусные и простые праздничные блюда понравятся вам на обедах и вечеринках в этом сезоне! Напишите в комментариях свои любимые рецепты или рецепты, которые вы хотели бы увидеть в будущем!

Совет от профессионала: Помогите себе в этом напряженном сезоне, заполнив холодильник домашней едой! Потратив несколько часов в выходные на приготовление еды в морозилке, вы будете спокойны, когда все станет хаотичным.

Эти простые праздничные рецепты сделают ваш сезон ярким

еда


Кэтрин Гиллен

Опубликовано 6 декабря 2021 г.

«Next in Holiday» совместно с

Самое прекрасное время года, поэтому меню должно быть таким же веселым и ярким. Играете ли вы роль хозяина или посещаете вечеринку в этом году, вы захотите держать эти простые праздничные рецепты, такие как брюссельская капуста в беконе и домашние пирожки с мятой, в заднем кармане. Когда праздник закончится, упакуйте остатки в фирменные пакеты для заморозки Ziploc®, чтобы гости могли забрать их домой — если вам посчастливилось иметь остатки, то есть. Герметичная застежка-молния защищает от ожогов от морозильной камеры и сохраняет свежесть, а технология Grip n’ Seal обеспечивает безопасность, даже когда они скользкие или мокрые, так что вперед, дайте им весь клюквенный соус, который у вас есть.

Фото: Нико Шинко/Стиль: Хит Голдман

1. Корочка для пирога с клюквой и бри

Давайте в этом году улучшим привычные сыр и крекеры. Это элегантное приложение начинается с (тсс!) покупной корочки для пирога и готовится всего за 15 минут.

Получить рецепт

Фото: Нико Шинко/Стиль: Эрин Макдауэлл

2. Простое печенье-сэндвич с клюквой и орехами пекан

Вы знаете, что может стать отличным подарком в последнюю минуту? Фирменный пакет для заморозки Ziploc® (конечно, для максимальной свежести), наполненный этим маслянистым печеньем, пробрался в сумки ваших гостей на выходе.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

3. Самые хрустящие картофельные латке всех времен

В чем секрет? Легко: выдавливая жидкость из картофеля и лука, пока они не станут сухими, вы получите невероятно хрустящую корочку.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

4. Жареный цыпленок с клюквой и бальзамическим соусом

. Меньше беспорядка, больше еды.

Получить рецепт

Фото: Нико Шинко/Стиль: Хит Голдман

5. Хрустящая брюссельская капуста, завернутая в бекон

Вместо того, чтобы стоять над дымящейся сковородой, чтобы получить желаемую карамелизацию, оберните свой spro в беконе и запеките их в духовке. Это идеальная закуска (или гарнир) для толпы.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

7. Мускатная тыква Hasselback

Кто сказал, что гарниры не могут быть такими же впечатляющими, как основное блюдо? К счастью, эта техника только выглядит сложной. (Это на самом деле надежно.)

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

8. Грудка индейки в мультиварке с апельсином и травами

Когда вы готовите индейку в мультиварке, там ноль суеты. Никакого наметывания, вращения или возни с фольгой — всего 30 минут на подготовку и нажатие кнопки.