Быстрые вкусные легкие салаты: Простые и вкусные рецепты салатов

Легкий рецепт греческого салата | Чистая поедающая пара

|

Последнее обновление

Этот традиционный рецепт греческого салата очень прост в приготовлении и очень полезен! Узнайте, как приготовить лучший греческий салат, используя всего несколько ингредиентов!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите здесь, чтобы прочитать мою политику и партнерские ссылки .

В теплое время года нет ничего, что я люблю больше, чем гигантский салат со ВСЕМИ овощами.. но давайте будем честными, салат может быть скучным! Этот традиционный греческий салат совсем не скучный.

Этот легкий греческий салат наполнен всеми овощами, соленым сыром фета и солеными оливками. Все заправляется оливковым маслом и травами для максимального аромата, в результате чего получается ЛУЧШИЙ греческий салат.

Традиционный греческий салат

Готовится менее чем за 10 минут и идеально сочетается с греческими куриными шашлыками или сам по себе.

Почему это лучший рецепт греческого салата

Это один из наших любимых быстрых и простых гарниров в летнее время. Вот за что мы его любим:

  • Низкокалорийный и сытный: Этот салат содержит около 100 калорий на чашку. Это также супер наполнение!
  • Veggie Загружено: Между огурцами и помидорами – одна порция овощей на каждую порцию этого салата.
  • Полезно и вкусно: Этот рецепт содержит полезные жиры, овощи и приправы, чтобы сделать его вкусным дополнением к любому рецепту!

Что такое греческий салат?

Традиционный греческий салат — это легкий салат из помидоров, оливок каламата, огурцов и сыра фета.

Салат поливают легкой заправкой из оливкового масла с травами и специями.

Греческий салатный ингредиенты:

, чтобы сделать греческий салат, который вам понадобится:

  • Каламата Оливки
  • Томаты вишни
  • Cucumbers
  • FETA
  • Олив. , черный перец
  • свежая петрушка

Как приготовить греческий салат

Приготовить греческий салат очень просто. Вот как это сделать:

  1. Нарежьте оливки, помидоры черри и огурцы
  2. В большой миске смешайте нарезанные овощи и оставшиеся ингредиенты
  3. Перемешайте до однородности и наслаждайтесь!

Вот и все! Так просто!

ЗАМЕНА ДЛЯ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Оливки Каламата: Мы не пробовали этот рецепт с какими-либо другими оливками, кроме оливок Каламата. Я не уверен, как это будет на вкус с заменой.

Помидоры черри: Можно использовать мелко нарезанные помидоры или помидоры сливы. Обычные помидоры могут привести к мягкому салату. Мы рекомендуем использовать помидоры черри.

Огурцы : Мы не делали этот рецепт без огурцов, но я думаю, что это сработает.

Фета : Вы можете заменить фету козьим сыром или отказаться от сыра, чтобы сделать это блюдо безмолочным

Оливковое масло: Вы можете заменить оливковое масло маслом авокадо

Лимонный сок: Не используйте лимонный сок в бутылках. Используйте свежий лимонный сок. Можно заменить 1 столовой ложкой красного винного уксуса.

Сушеные травы: Сушеные травы можно заменить свежими. Используйте в 2 раза больше свежей зелени.

Вы также можете использовать купленную в магазине греческую заправку или рецепт греческой заправки для салата и использовать ее для смеси овощей и оливок. Оливки Каламата: 4 оливки = 2ст.л. В 1/2 чашки примерно 25 оливок = 13 баллов. Оливковое масло: 1 ст. = 4СП за порцию.

С чем подавать греческий салат?

Вот некоторые из моих любимых блюд для подачи этого греческого салата:

  • Рецепт куриных кебабов по-гречески
  • Цыпленок-гриль с бальзамическим соусом
  • Стейк из пашины с чесноком и лаймом
  • Цыпленок-гриль с ананасом
  • Цыпленок, приготовленный на гриле по-гречески

Как вы храните рецепт этого традиционного греческого салата?

Греческий салат лучше всего есть свежим сразу после того, как вы его приготовили.

Холодильник: Греческий салат может храниться в холодильнике до 3 дней. После этого он начнет немного размокать, и овощи не будут такими хрустящими.

Замороженный: Греческий салат не замораживать. Будет нехорошо, если заморозить.

Можете ли вы удвоить этот рецепт греческого салата?

Да, этот рецепт греческого салата можно легко удвоить. Вы также можете сократить его вдвое или утроить по рецепту. Было бы здорово подать на пикник!

Из чего состоит греческий салат?

Большинство греческих салатов готовят из смеси помидоров, огурцов, оливок и сыра фета. В некоторые греческие салаты добавляются другие ингредиенты, такие как нут, сердцевины артишоков или лук.

Как в Греции называют греческий салат?

Греческий салат в Греции обычно называют хориатики или хориатики. Это означает «деревенский салат».

Часто задаваемые вопросы о рецепте традиционного греческого салата

Содержит ли греческий салат салат?

Обычно греческий салат не содержит листьев салата. Греческий салат обычно представляет собой смесь помидоров, оливок, лука и огурцов. Вы можете добавить листья салата в греческий салат, если хотите!

Из чего делают заправку для греческого салата?

Заправка для греческого салата традиционно готовится из оливкового масла, красного винного уксуса и сушеных специй, таких как орегано, петрушка и базилик. Это вкусный греческий винегрет.

В чем разница между зеленым салатом и греческим салатом?

Зеленый салат отличается от греческого главным образом салатом. Обычно в зеленый салат добавляют листья салата, а в греческий салат салат не добавляют.

Греческий салат — самый полезный салат?

Греческий салат — не самый полезный салат, но очень полезный! Он богат овощами, полезными жирами и небольшим количеством белка из сыра. Греческий салат — это вкусный полезный салат, если вы ищете, что приготовить!

Рецепт греческого салата

5 от 7 голосов

Этот традиционный рецепт греческого салата очень прост в приготовлении и очень полезен! Узнайте, как приготовить лучший греческий салат, используя всего несколько ингредиентов!

WW Freestyle Points 4

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 10 минут

Порции: 4 человека

(наведите курсор на #, чтобы настроить)

ПЕЧАТЬ

  • 1/2 стакана нарезанных оливок каламата
  • 1,5 стакана томатов черри, нарезанных на четвертинки (1 пинта)
  • 1,5 стакана нарезанных на четыре части огурцов
  • 1/2 стакана раскрошенной феты
  • 1/2 столовой ложки оливкового масла

    6 19 столовая ложка лимонного сока

    6 19 половинка лимона
  • 1/2 ч.
    ложки чесночного порошка
  • 1/2 ч. ложки сушеного базилика
  • 1/2 ч. огурцы

  • В большой миске смешайте нарезанные овощи и оставшиеся ингредиенты

  • Перемешайте до однородности и наслаждайтесь!

Оливки Каламата: Мы не пробовали этот рецепт с какими-либо другими оливками, кроме оливок Каламата. Я не уверен, как это будет на вкус с заменой.

Помидоры черри: Можно использовать мелко нарезанные помидоры или помидоры сливы. Обычные помидоры могут привести к мягкому салату. Мы рекомендуем использовать помидоры черри.

ЗАМЕНЫ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА:

Огурцы : Мы не готовили этот рецепт без огурцов, но я думаю, что это сработает.

Фета : Вы можете заменить фету козьим сыром или отказаться от сыра, чтобы сделать это блюдо безмолочным

Оливковое масло: Вы можете заменить оливковое масло маслом авокадо

Лимонный сок: Не используйте лимонный сок в бутылках. Используйте свежий лимонный сок. Можно заменить 1 столовой ложкой красного винного уксуса.

Сушеные травы: Сушеные травы можно заменить свежими. Используйте в 2 раза больше свежей зелени.

WW Примечание: В этом рецепте используются только оливки каламата и оливковое масло. Оливки Каламата: 4 оливки = 2ст.л. В 1/2 чашки примерно 25 оливок = 13 баллов. Оливковое масло: 1 ст. = 4СП за порцию.

Пищевая ценность

Рецепт греческого салата

Количество на порцию (1 чашка)

Калории 109 Calories from Fat 81

% Daily Value*

Fat 9g 14%

Saturated Fat 3g 19%

Cholesterol 17mg 6%

Sodium 479mg 21%

Калий 225 мг 6%

Углеводы 6g 2%

Fiber 2g 8%

Sugar 3g 3%

Protein 4g 8%

Vitamin A 463IU 9%

Vitamin C 16mg 19%

Кальций 122 мг 12%

Железо 1 мг 6%

Это приблизительная оценка, которая может варьироваться в зависимости от ваших ингредиентов

Пробовали этот рецепт? Поделись им! Не забудьте отметить @thecleaneatingcouple или использовать #thecleaneatingcouple!

9 Легкие и освежающие летние салаты

Сезон салатов, и мы счастливы! Вот наши лучшие рецепты летних салатов.

Они идеально подходят для пикников, обедов или гарниров к ужину.

К

Сара Бир

Сара Бир

Сара — шеф-повар, преподаватель кулинарии и автор трех поваренных книг: «Поваренная книга карманного папайи», «Вкус Огайо» и «Напарник собирателя фруктов». Последний выиграл в 2019 годуНаграда за кулинарную книгу IACP.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Опубликовано 19 июля 2021 г.

Простые рецепты

Салаты прекрасны круглый год, но особенно хороши они летом, когда дни длинные, продуктов много, а температура может резко подняться. Это время, когда выход из резервов салата с заправкой в ​​бутылках не только естественен, но и неизбежен.

В моем доме салаты являются основным продуктом летнего времени, часто заменяют более сытные блюда и в значительной степени зависят от того, какие ингредиенты есть под рукой.

На фермерском рынке я сначала покупаю, а потом разрабатываю стратегию (могут быть и худшие страдания, чем импульсивная покупка местных овощей на целый ящик). Когда меня охватывает голод, я думаю о своих любимых сочетаниях — многие из них ниже — и не стесняюсь импровизировать на эти темы.

Многие из этих рецептов поддаются приготовлению заранее или могут быть быстро собраны в последнюю минуту, для завершения которых нужны только жареные стейки, курица или рыба. Расслабьтесь в собачьи дни с легкими приемами пищи для максимального воздействия и наслаждайтесь ароматами, достигающими пика сейчас.

  • Сабрина Моделле

    Вот салат, который может быть как основным, так и сытным гарниром. Соленые оливки и фета, которых вы так жаждете в греческом салате, сочетаются с простотой и экономичностью салата из макарон. Упакуйте это и принесите на барбекю к другу — это отличный рецепт, который можно приготовить заранее.

    Получить рецепт

  • Шерил Джулиан

    В этом классическом ближневосточном салате кусочки поджаренного лаваша пропитаны томатной заправкой. Идеально подходит для жарких дней, когда вы не можете использовать духовку. Кстати говоря, если вы не хотите делать свои собственные чипсы из лаваша, возьмите пакет из магазина и используйте вместо них.

    Получить рецепт

  • Калиса Мари Мартин

    В сочетании сладких персиков, хрустящего водянистого огурца и ароматных листьев базилика есть что-то совершенно неотразимое. Этот салат нужно обязательно попробовать!

    Получить рецепт

  • Шерил Джулиан

    Вот отличный салат для пикника. Лучше всего в день приготовления, но вы можете смешать приготовленную чечевицу с винегретом и добавить зелень и овощи прямо перед отъездом.

    Получить рецепт

  • Элиза Бауэр

    Всегда популярный салат капрезе достигает своего апогея летом, когда в изобилии базилик и большие сочные помидоры. Его лучше всего собирать прямо перед подачей на стол, но это требует совсем немного усилий.

    Получить рецепт

  • Шерил Джулиан

    Это именно тот салат, который все рады видеть на пикнике. Благодаря основе из макарон и консервированных бобов, а также заправке, которую можно приготовить из продуктов из кладовой, это именно то, что вам нужно, чтобы в кратчайшие сроки смешать все вместе.