Быстрые закуски для фуршета: Закуски для праздника из дешёвых продуктов – 5 рецептов на Webspoon.ru

10 быстрых закусок на 8 Марта / Варианты для офисного фуршета – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

Что подарить на 8 Марта, кроме стандартных презентов? Устройте в этот день небольшой праздничный фуршет прямо в офисе. Для этого не обязательно быть шеф-поваром. Вам потребуется немного времени для похода за продуктами и свободные руки. Food.ru подскажет, как приготовить быстрые и недорогие закуски на праздничный стол.

1. Салат с ягодами

Легкий, яркий и нежный салат. Подойдут консервированные ягоды или фрукты, например, ананасы. Это быстрый рецепт: нужно нарезать ингредиенты как на фото и смешать с заправкой на основе соевого соуса. С этим салатом также получатся оригинальные брускетты.

2. Весенний салат

Этот недорогой и быстрый овощной салат готовится за 15 минут. Большая часть ингредиентов продается в консервированном виде. Их останется только нарезать и перемешать. Чтобы блюдо получилось более праздничным, выложите его аккуратной горкой и украсьте зеленью.

3. Мини-бутерброды

Тем, кто редко ест брускетты, может показаться, что в них добавляют только дорогие начинки. На самом деле это блюдо может быть разным. Положите на бутерброд помидоры или шампиньоны с творожным сыром, любые виды мясных нарезок в сочетании со свежей зеленью, сыр с ветчиной. Они украсят праздничный стол и точно будут нарасхват.

4. Закуски на палочках

Предлагаем быстрый и недорогой вариант французской закуски. Нарежьте белый тостовый хлеб, слегка подсушите его в микроволновке и соберите канапе с помощью шпажек. Благодаря меду закуска станет пикантнее. Кстати, если не любите сладкие сочетания, мед можно заменить бальзамическим уксусом.

5. Закуска в оригинальной подаче

Тертый сыр, крабовый палочки и чеснок — простая и дешевая начинка для красивой закуски. Масса аккуратно намазывается на чипсы, а сверху выкладываются листья петрушки или другой зелени. На столе такое угощение будет смотреться отлично.

6. Итальянский сэндвич

Начинку для панини можно готовиться из разных продуктов. Положите туда ветчину и сыр, добавьте маринованные или свежие огурцы. Этот как раз тот случай, когда можно проявить фантазию.

7. Закусочные корзинки

Какую бы начинку вы ни выбрали, тарталетки будут смотреться изысканно. Попробуйте этот рецепт со шпротами или с паштетом. Ставьте на стол в большой круглой тарелке.

8. Фруктовые сэндвичи

И снова закуска для тех, кто готов импровизировать. Такие сэндвичи можно готовить с разными фруктами. Вместо киви возьмите бананы, а джем замените арахисовой пастой. Только сразу подумайте об украшении, все-таки блюдо для праздника.

9. Крабовые шарики

Запоминайте еще один быстрый праздничный рецепт. Сыр, крабовые палочки и немного чеснока — все ингредиенты смешивают в миске, а после из этой массы формируют шарики. На каждый можно положить оливку для украшения.

10. Рулетики с начинкой

Хороший вариант для праздника — рулетики из салями. Вкусная холодная закуска готовится просто и быстро. Начинку можно менять, например, добавить нарезанные помидоры или тертый огурец.

Что можно сделать?

Выбрать несколько вариантов закусок и украсить праздничный стол. Ваши гостьи будут в восторге.

Читайте о блюдах на праздник:

• Десерты на 8 марта. Подборка самых легких рецептов

• Идеи для завтрака, обеда и ужина на 8 Марта. Что приготовить маме

• 7 идей для детского праздника. Меню, которое понравится маленьким гостям и не расстроит родителей

5 легких закусок для фуршета на День рождения! Часть 1. ??? Вкусно, Просто и Легко!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• огурцы небольшие- 200 г
• колбаски тонкие — 300 г
• маслины зелёные — 50 г
• оливки чёрные — 50 г
• помидоры черри — 300 г
• моцарелла мини — 150 г
• листья салата
• шпажки для шашлычка — 20 шт.

★2★ Закуска «Рафаэлло»:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• кокосовая стружка — 50 г
• яйца вареные — 3 шт
• сыр — 70 г
• крабовые палочки — 3 шт
• майонез — 1 ст. л.
• чеснок — 1-2 зубчика

★3★ Закуска из помидоров:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• сахар — 1/2 ч. л.
• помидоры плотные среднего размера — 5 шт.
• яблочный уксус (можно использовать столовый 9% уксус) — 1 ст. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• чеснок — 2 зубчика
• растительное масло — 3 ст. л.
• горчица дижонская (французкая) — 1 ст. л.
• перец черный молотый;
• петрушка — 1 пучок

★4★ Закусочные рулетики с крабовыми палочками:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• яйца — 4 шт.;
• крабовые палочки — 100 грамм;
• майонез — 200 г;
• крахмал — 2 ч. л.;
• подсолнечное масло для жарки.

★5★ Закуска на шпажках из 3-х ингредиентов:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• шпажки — 40 шт.
• колбаса — 300 г
• сыр — 100 г
• оливки без косточки — 1 банка (300 г)

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

готовим дома, Оксана Пашко, 5 закусок, закуски на стол, закуски на скорую руку, закуски на работу, закуски на работу в день рождения, закуска шашлычок, закуска рафаэлло, закуска из помидоров, закусочные рулеты, закусочные рулетики, закуска на шпажках, закуска на скорую руку, закуска для фуршета, закуска для фуршетного стола, закуска за 5 минут, канапе, закуска на праздник, на шпажках, красивая закуска, закуски на день рождения, закуски на день народження, кулинария,

Простые элегантные закуски и закуски для коктейльной вечеринки

Перейти к рецепту

Приготовьте эти легкие элегантные закуски и закуски на следующей коктейльной вечеринке дома. Они станут идеальным дополнением к праздничной вечеринке в честь Дня Благодарения, Рождества или Нового года. Они выглядят красиво, имеют прекрасный вкус и просты в приготовлении.

Легкий элегантный буфет с закусками

Поскольку до Рождества остался всего месяц, я занят планированием сезона вечеринок. Хотя большие обеды, как правило, в центре внимания семей, большинство вечеринок в течение сезона больше основаны на закусках и закусках.

Имея это в виду, я решил создать этот праздничный буфет из простых элегантных закусок, на которые приятно смотреть и вкусно есть! Добавьте их вместе с легкими закусками для девочек, чтобы получить полное меню вечеринки.

Когда вы думаете о закусках, на ум приходят небольшие изысканные закуски. Обычно они немного изысканнее, чем закуски, и содержат свежие ингредиенты со снисходительным оттенком. Они также отображаются в красивом виде.

Я собрал этот стол с закусками для коктейльной вечеринки, чтобы показать вам, насколько легко можно приготовить простую еду, «изысканную». И у меня есть два рецепта, которыми я хочу поделиться, используя свежие сезонные продукты и сливочные сырные пасты для гурманов.

Добавьте эту закуску к своим идеям на День Благодарения. Они идеально подходят для того, чтобы полакомиться перед большим ужином. Они также идеально подходят для рождественской коктейльной вечеринки.

Простые элегантные закуски для вечеринки

Мой набор для вечеринки включает четыре блюда: изысканные сыры, сыр и колбасные изделия, кусочки инжира и икру. Это по существу охватывает основные группы продуктов питания, что является бонусом! Подайте его с моим праздничным пряным яблочным пуншем из сангрии, и у вас есть задатки для праздничной рождественской коктейльной вечеринки, праздничного девичника или вечеринки в стиле старых добрых гимнов.

• Я начал с того, что выбрал красочные свежие продукты для блюд из сыроедов. Великолепные оттенки фиолетового, желтого, оранжевого, красного и зеленого вместе смотрятся на тарелке потрясающе. Я наполнила кабачки и кабачки сливочным сыром для гурманов Finlandia Black Garlic. Они выводят это классическое блюдо на новый уровень! См. инструкции ниже .
• Затем я собрал небольшую сырную доску с сыром, настоянным на виски, прошутто, салями, орехами и фруктами.
• Я приготовил кусочки инжира {вкусно!} для слегка сладкого кусочка, который, если хотите, можно использовать и на десертном столе. См. инструкции ниже .
• Наконец, я пошел на декаданс и положил унцию икры вместе с хрустящими кусочками тостов. Это роскошь, но это может быть уникальным и забавным предметом, который можно представить вашим гостям. Я получил совет от женщины, работающей на рынке, и купил более сливочный стиль, который «на вкус как море» и хорошо сочетается с хрустом мини-тостов.

СОВЕТ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ: Не подавайте икру в металлической посуде. Между ними происходит реакция, которая ухудшает вкус икры. Используйте ложку из кости, перламутра или пластмассы. Я нашел эти мини-керамические ложки в Crate & Barrel. Вы также можете использовать маленькие деревянные ложки.

Мини-сквош с начинкой из сыра

Эти элегантные закуски для коктейльной вечеринки произведут впечатление на ваших гостей, а хозяйка останется спокойной, прохладной и собранной.

• Найдите пакеты с тыквой в отделе продуктов. Я нашел их у Wegman’s.
• Тыква Pattypan восхитительна и очень вкусна. Не забудьте приготовить их на пару, чтобы слегка смягчить, прежде чем наполнять и есть.
• Это потрясающие закуски, которые можно подавать при комнатной температуре!
• Мини-сквош с начинкой – отличная альтернатива подносу с сыром на вечеринке.
• Используйте разнообразные ароматные сырные пасты для гурманов. Я использовал здесь аромат Finlandia Black Garlic, но вы можете использовать и другие бренды с другими вкусами.
• Купить маленькую баночку Жареного красного перца.
  Обсушите их бумажным полотенцем, чтобы они не капали на закуску.

Элегантные кусочки инжира

Эти кусочки инжира стали самыми любимыми в семье!

• Эта закуска максимально использует свежий осенний инжир.
• Я использовал сливочный сыр для гурманов Finlandia Vanilla Bean, чтобы покрыть инжир, но вы также можете использовать сладкие ароматы сливочного сыра.
• Вместо грецких орехов можно использовать половинки пекана. Или посыпать рублеными фисташками.
• Небольшое количество соли в конце приятно дополняет сладость инжира и сливочно-сырной пасты.

Если вам нравится этот пост, пожалуйста, PIN , ПОДЕЛИТЕСЬ , или подпишитесь на нашу НОВОСТНУЮ БЮЛЛЕТЕНЬ в верхней части страницы. Ваше здоровье!

Ингредиенты

Фаршированные тыквы

• ассорти из цуккини и патиссонов
• Сливочный сыр для гурманов Finlandia Black Garlic
• банка Жареный красный перец, высушенный и обсушенный

Укусы инжира

• Свежий инжир
• Сливочный сыр для гурманов Finlandia Vanilla Bean
• Половинки грецкого ореха
• оливковое масло и морская соль

Инструкции

Для тыквы

1. Для кабачка, разрезать вдоль пополам. Для лепешек из тыквы используйте совок для дыни, чтобы удалить верхнюю часть тыквы и вычерпать «миску». Отрежьте небольшой кусочек снизу, чтобы он сидел прямо.
2. Приготовьте овощи в корзине-пароварке или сите над кипящей водой; около 1 минуты для маленьких цукини и около 2 минут для тыквы. Не переварите. Вы хотите, чтобы они были нежными, но твердыми.
3. Дайте овощам полностью остыть (поместите в холодильник, если у вас мало времени).
4. Выложите сыр ложкой в ​​кондитерский мешок с насадкой-звездой и наполните кабачки. Добавьте полоску сыра на верхушку кабачка.
5. Жареный красный перец нарезать тонкими полосками и посыпать овощными закусками.

Для инжира:

1. Подготовьте грецкие орехи, слегка сбрызнув их оливковым маслом и поджарив в течение примерно 7 минут при температуре 350 градусов.
2. Поджаренные и еще теплые, посыпьте грецкие орехи морской солью и дайте полностью остыть.
3. Инжир разрезать вдоль пополам.
4. Наполните кондитерский мешок с насадкой-звездой сладкой сырной пастой.
5. Посыпьте половинку инжира сыром и половинкой грецкого ореха. При желании посыпать еще немного морской солью.
   

Делиться заботой!

• Поделиться
• Твит

Похожие сообщения

40 закусок на толпу

еда

---

Кэтрин Гиллен

Опубликовано 22 августа 2019 г. нюхать — желательно пальцами. Но помимо обычных crudités и dip (зевок), что может обслуживать хозяйка? Легко: любая из этих 40 закусок для толпы, которые легко приготовить и еще легче съесть.

1. Мини-цыпленок и вафли

Будь то барбекю, вечер кино или поздний завтрак, эти восхитительные кусочки, несомненно, станут хитом. Подавайте их с кленовым сиропом для макания и наблюдайте, как они исчезают.

Получите рецепт

2. Фаршированные яйца с авокадо

Фаршированные яйца всегда нравятся публике. Почему бы не нарядить их на вечеринку? Авокадо и зеленый лук добавляют кое-что, что заставит всех вернуться на несколько секунд.

Получить рецепт

3. Жареные орехи

Это не просто любые старые барные гайки . Перед жаркой их добавляют в смесь специй и трав, что делает их совершенно неотразимыми. Более того, вы можете использовать любые орехи, которые вам нравятся. Хотите добавить фисташки? Действуй.

Получить рецепт

5. Итальянские вертушки

Это как целая колбасная доска в одной небольшой упаковке, и на приготовление полной порции уходит менее 30 минут. Что не любить?

Получить рецепт

7. Укусы моцареллы

Похожи на палочки моцареллы, но меньше. Это означает, что вы можете съесть больше из них, верно? (Что мы говорим себе о сыре…)

Получить рецепт

8. Квадраты из шпината с артишоками

Мы обожаем соусы из артишоков. Добавьте слоеное тесто, и мы прямо падаем в обморок. У них такое же сырное совершенство, как и у ретро-соусов, но без крекеров или чипсов.

Получить рецепт

10. Закуска с козьим сыром и медом

В очередной раз сыр оказался легкой закуской для званого обеда. Эти ребята сливочные, соленые, хрустящие и немного сладкие (и лучшая пара для бокала вина).

Получить рецепт

11. Слайдеры из брюссельской капусты

Вот, самые милые крудиты, которые вы когда-либо видели. Если не считать обжарки брюссельской капусты, на ее приготовление уходит около пяти минут, а на то, чтобы ее проглотить, уходит еще меньше времени.

Получить рецепт

19. Доска с фруктами и сыром

Традиционная сырная тарелка — это всегда хорошая идея, но почему бы не заменить ее этим потрясающим великолепным блюдом из фруктов? Мало того, что это вкусно, это еще и стильный способ позаботиться о вегетарианцах в комнате.

Получите рецепт

21. Хлеб для пиццы с начинкой из моцареллы

Познакомьтесь с самым шикарным способом подачи пиццы на следующей вечеринке. Сыр начинен внутри, а соус закручен снаружи для впечатляющей презентации.

Получить рецепт

22. Жареный поблано и гуакамоле из кукурузы

Поклонники густого гуака, вам понравится. Пряный, пикантный и сладкий, это именно то обновление, которое ищут ваши чипсы из тортильи.

Получить рецепт

5 простых (и неожиданных) рецептов гуакамоле, которые стоит попробовать

---

28. Морковные свиньи в одеяле

Представляем вегетарианскую версию всеми любимого с детства. Подавайте их с заправкой «Зеленая богиня», и вы никогда не вернетесь к оригиналу.

Получить рецепт

32. Кростини из сладкого картофеля

Замените обычный поджаренный хлеб тонко нарезанным жареным сладким картофелем, а затем добавьте начинки. Можем ли мы предложить копченый лосось и сливочный сыр?

Получить рецепт

34. Crudités с соусом ромеско

Это блюдо такое красивое, что мы могли бы влюбиться в него. Наш совет? Если вы используете для соуса купленный в магазине жареный перец, вы сократите время сборки почти до нуля.

Получить рецепт

35. Веганский аранчини

Вкуснее сырного сливочного ризотто может быть только сырное сливочное ризотто, обжаренное в этих рисовых шариках.