Быстрый и сытный салат из яиц на завтрак – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыВариантов приготовления яиц на завтрак существует множество, и каждый отличается своей изюминкой, временем приготовления. Представленный рецепт предполагает яичный салат, используемый для намазки на бутерброды. Этот сытный завтрак надолго утолит голод, поскольку белки и желтки обеспечивают массу минералов и витаминов. К тому же, этой порции хватит на семью из пяти человек, и все это готово за 10 минут.
Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штук
Для блюда
| Яйца | 7 шт. = 420 г |
| Майонез | 5 ст. л. = 125 г |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец молотый | по вкусу |
| Зеленый лук | по вкусу |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Если добавить в такой салат очень мелко нарезанный укроп, сладкий перец, блюдо обогатится другими минералами и веществами.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Яйца сварите вкрутую, остудите и почистите. Лук и зелень помойте и обсушите. Приготовьте остальные продукты и посуду для смешивания ингредиентов.
Шаг 1
Яйца мелко порежьте ножом или на яйцерезке. Лук нашинкуйте и добавьте к яйцам. Перемешайте.
Шаг 2
Отправьте в чашу к яйцам и луку соль, перец, майонез.
Перемешайте. По желанию добавьте зелeный горошек, кукурузу, кусочки ананаса.
произвести впечатление
Подайте намазку в отдельной чаше или на бутербродах. Для этого намажьте их маслом, а затем положите слой салата. Украсьте веточкой зелени.
Сытный салат для полдника, пошаговый рецепт на 1072 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Восточный салат с курицей
Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с куриными колбасками, кедровыми орехами и изюмом
Изюм вместо алкоголя можно замочить в крепком чае, а уксус заменить соком лайма, лимона или апельсина. Если нет под рукой салатного микса, возьмите руколу, латук или айсберг — тоже будет вкусно!
Юлия Высоцкая
05.2020 08:00:00″>07 мая 2020
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с сельдереем, авокадо и фундуком
Точно также можно порезать свеклу, огурцы, редис — то, что сейчас в сезоне, все же сезонные овощи-фрукты самые полезные! Авокадо заменять не советую — на мой взгляд, его вообще необходимо есть
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с курицей, авокадо и апельсином
Фасоль можно взять замороженную. Любите апельсины — добавьте в салат апельсиновую цедру.
Юлия Высоцкая
Реклама
Евгения
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный, сытный и быстрый в приготовлении салатик!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.
Дзен»!
Пищевая ценность порции
357
кКал
15%
| Белки | 18 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 23 г |
% от дневной нормы
4 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 100 г |
| 50 г |
перец болгарский | 1 шт. |
фасоль белая консервированная | 1 банка |
крабовые палочки | 4 шт. |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Перец помыть, почистить от семян и нарезать соломкой.
Крабовые палочки тоже нарезаем соломкой.
Фасоль промываем и даем ей стечь.
Сыр трем на крупной терке.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
салаты и винегретыинтернациональная кухня
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Время глинтвейна
Рецепты сочных котлет
Простые вкусные десерты
Как приготовить картофель
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Элементы быстрого и сытного рецепта салата
У нас есть исчерпывающее руководство , которое поможет вам начать готовить простые салаты , и вы действительно получите удовольствие от еды, которые представляют собой мир, отличный от обычного сочетания салата айсберг и нарезанных помидоров.
Начиная с с ключевыми компонентами и заканчивая простыми предложениями рецептов , эта шпаргалка для быстрых и сытных салатов — надежный инструмент, который нужно держать под рукой, когда вы жаждете чего-то свежего, но сытного.
Самое лучшее в салатах то, что они делают отличный холст для демонстрации красочных и ярких сезонных продуктов и для того, чтобы принести что-то на ваш семейный стол, что украсит любой прием пищи. Не смотрите дальше и поменяйте свою салатную игру с нашими идеями ниже.
Используя рис Minute®, ни один салат больше не будет скучным !
Как приготовить идеальный салат
Хотя рецепты могут быть полезными, это руководство предназначено для того, чтобы помочь вам разобраться во всех доступных ингредиентах, из которых можно выбирать при приготовлении салата. Когда вы узнаете как сочетать правильные продукты , ваши салаты вызовут восторг, и вам захочется есть один кусочек за другим.
Кроме того, одна из основ кухни — это научиться готовить из того, что у вас есть под рукой !
Итак, вот наш краткий справочник ингредиентов , необходимых для приготовления идеального салата:
- Крупы
- Овощи и/или фрукты
- Винегрет или заправка
- Продукты, упакованные белком
- Веселые начинки (сыр, орехи, травы и т. д.)
Если смешать их в нужных количествах, вы всего за несколько минут соедините все вместе и насладитесь сытной свежей едой загружено всего понемногу.
Знаете ли вы? Салаты — это не только отличный вариант еды, но и отличное блюдо, которое можно упаковать и взять с собой куда угодно . Используя удобные рисовые зерна Minute®, вам не нужно жертвовать вкусом или качеством ваших блюд только потому, что вы в пути.
Зерновая основа
Если вы чувствуете, что салаты никогда не бывают , это, вероятно, потому, что на вашей тарелке не хватает крупы.
С продуктами Minute® Rice и Quinoa возможности безграничны. Независимо от того, решите ли вы придерживаться классики и использовать свои популярные сорта, такие как белый рис или коричневый рис, или хотите поэкспериментировать с другими ингредиентами , такими как лебеда или дикий рис, у нас есть то, что удовлетворит вашу тягу!
Наши готовые к употреблению сорта отлично подходят для разогрева и наслаждения в спешке или когда вы готовите на одного или двоих. Если вы кормите толпу или готовите что-то на скорую руку, попробуйте наши продукты I nstant . Независимо от того, что вы выберете, вы будете наслаждаться идеально приготовленными зернами в мгновение ока.
Если вы хотите узнать больше о том, что делает каждый продукт уникальным , ознакомьтесь с нашим ускоренным курсом по различным сортам риса .
Овощи и фрукты
Вопреки мнению большинства людей, овощной салат — это гораздо больше, чем пакет листовой зелени .
Хотя они являются отличной основой, это не единственный вариант салата! Есть и другие овощи, которые можно смешать с крупами, заправкой и начинкой для вкусного блюда.
Кроме того, для тех придирчивых едоков, которые немного скептически относятся к текстуре сырых овощей, салаты могут быть приготовлены из тушеных, приготовленных на гриле, жареных или маринованных овощей . Хотите узнать больше? Давайте погрузимся в некоторые из доступных продуктов.
Листовая зелень и сырые овощи
Если вам нравится листовая зелень, хорошая новость заключается в том, что вы можете каждый раз наслаждаться новым салатом, просто используя разные овощи, такие как салат романо, капуста, руккола, шпинат или кресс-салат , чтобы назвать несколько. Для большего удобства вы можете взять предварительно промытую, нарезанную и упакованную зеленую смесь из магазина. Или соберите кучу каждого из салат-бара супермаркета.
Чтобы приготовить традиционный салат , попробуйте этот рисовый салат Капрезе , который подается на подушке из смешанной зелени.
Или вообще отказаться от листовых овощей и насладиться классическим салатом с тунцом и рисом Нисуаз, с помидорами черри и зеленой фасолью.
Овощи, такие как морковь, брюссельская капуста, кабачки или спаржа, можно есть сырыми. Нарежьте и бросьте или попробуйте что-нибудь другое, сбривая или скручивая их в спирали . Вареные или приготовленные на пару брокколи и цветная капуста также являются отличным дополнением к салатам.
Совет от профессионала: Традиционно салаты приправляют легким соусом винегрет или сливочной заправкой, однако аромат будет усилен, если вы также приправите зелень солью и перцем. Простой совет, но настоящий переломный момент.
Жареные, жареные или маринованные добавки
Попробовав эти различные способы, вы добавите дополнительный вкус своим овощам. Наслаждайтесь дымком жареной или жареной свеклы, болгарского перца, кабачков или тыквы или кислинкой маринованных овощей.
Попробуйте сами и выйдите из своей зоны комфорта с любым из простых рецептов ниже:
- Жареная свекла и рисовая салат
- Жареный салат из Брюссельского ростка
- Многозерный салат с маринованными свеклами
красочные фрукты
. для добавления цвета и разнообразия вашим блюдам. От тропических фруктов , таких как манго и ананас, до свежих ягод или помидоров и авокадо , фрукты, без сомнения, являются отличным дополнением к летним салатам. Насладитесь всплеском цвета и аромата зерен граната в этом рисовом салате с рукколой или цитрусовым оттенком сочных дольок мандарина в азиатском салате с кунжутом и имбирем с бурым рисом быстрого приготовления Minute® .
Вы любите авокадо? Откройте для себя все удивительные рецепты, которые вы можете приготовить с этим универсальным ингредиентом, посетив нашу коллекцию с рецептами авокадо на каждый прием пищи — с салатами и не только!
Салат с гранатом и рисом с рукколойЗаправка
То, что мы часто упускаем из виду, что может сделать или испортить наш салат, — это заправка. Этот жидкий компонент сочетает в себе ароматы всех ингредиентов и должен быть правильно распределен, чтобы все было покрыто равномерно. Для этого, особенно если вы приносите свой салат на пикник или барбекю, заправьте его до того, как все получат свою порцию .
Только учтите, что чтобы зелень не завяла , заправку нужно наливать прямо перед едой. Если вы едите салат на ходу, возьмите заправку или винегрет в отдельной емкости.
Теперь, когда вы знаете, когда пора заправлять салат, давайте обсудим все различных вкусовых изюминки , которые вы можете придать своему блюду, экспериментируя с заправками.
Они бывают разной толщины, и все зависит от предпочтения чего-то более легкого или кремового в вашем блюде.
В следующий раз попробуйте что-нибудь другое с любой из этих ароматных жидкостей и простых рецептов !
- Тайская арахисовая заправка: Арахисовый соус со сладким вкусом, некоторой пряностью и легким оттенком горечи — отличный вариант, чтобы придать тайский вкус вашим салатам. Попробуйте этот вегетарианский вариант, который готовится за 5 минут и, вероятно, станет частью вашей еженедельной ротации: Тайский салат с тофу и рисом .
- Чимичурри с травами: Заправляя салаты этим соусом, вы будете наслаждаться острым ароматом пряностей в каждом кусочке – в этом соусе можно сочетать с Minute® Готовый к употреблению коричневый рис и киноа , консервированный тунец, нарезанные кубиками авокадо и помидоры черри.
Салат с чимичурри и тунцом . - Spicy Chipotle: Если вы любите острую нотку к своим блюдам, то лучше всего вам подойдет соус Chipotle! Сделайте свою собственную домашнюю заправку, просто смешав основные продукты, такие как майонез и консервированные чипотлы в адобо. Используйте свое творение, чтобы одеть это Острый чипотле с тунцом на рисе .
- Классическая заправка «Ранч»: Наряду с «Цезарем» и итальянской заправкой «Ранч» определенно есть в большинстве холодильников. Получите максимум удовольствия от этой сливочной заправки, смешав ее с сытным белым рисом, мясистым крабом, хрустящими стеблями сельдерея, сливочным авокадо и соленым сыром фета. Мы гарантируем, вкус этого сливочного салата из авокадо, краба и риса достоин слюни!
Салат с чимичурри и тунцом .Белковые добавки
Чтобы блюдо было сытным, рекомендуется дополнить выбранную вами овощную и зерновую основу некоторыми богатыми белком ингредиентами .
Источники белка разнообразны, и они могут поступать из продуктов животного происхождения, таких как мясо, морепродукты или птица, или из растительных источников , таких как бобы, нут, тофу, темпе или сейтан. Ниже приведены некоторые предложения на любой вкус!
- Фасоль: Мексиканский салат «Кобб» с черной фасолью или Салат из тунца, дикого и коричневого риса с белой фасолью.
- Говядина: Салат из коричневого риса с рукколой, соусом чимичурри и жареным стейком.
- Яйца: Для салатов яйца обычно варят и нарезают ломтиками, но попробуйте приготовить их в микроволновой печи, как в этом Рисовом салате с беконом .
- Цыпленок: Добавьте белковый пунш к традиционному салату из листовой капусты, добавив вареную курицу, как в этом азиатском салате из курицы и брокколи .
Топпинги
Прежде чем мы перейдем к некоторым ароматным продуктам, чтобы добавить , обратите внимание, что почти все, что есть в вашем шкафу, станет вкусной начинкой для салата.
От консервированной кукурузы до приправ и специй — нет границ, когда дело доходит до для создания вашей идеальной салатницы .
Сыр
Существует так много сортов сыра , которые прекрасно подходят для салатов, поэтому мы хотели дать вам несколько примеров, чтобы вы тоже начали экспериментировать с этим ингредиентом. Обратите внимание, что помимо придания кремовой текстуре вашей тарелке, в зависимости от сорта, они также могут добавлять соленые или более смелые вкусы – так что, возможно, потребуется меньше заправки!
- Голубое сыр: Салат из груши и грецкого ореха с квиноа
- Queso Fresco : мексиканский салат из кукурузы на улице
- Mozzarella: куриный капри и клубничный салат
- FARTA: Mediteren-STYLE SALAD
- FARTA: Mediteren-STYLE-SALAD RICE
- 0
- FARTA: Mediterne-STYLE-STYLELELELELELELELELELELELELADA.
Сухофрукты, орехи и семена
Салаты всегда лучше, если в них есть хрустящие элементы . Самый простой способ добавить этот дополнительный слой текстуры — добавить в свое творение несколько орехов и семян . Сухофрукты также вкусны и добавят сладкий оттенок, противодействующий кислому винегрету. Вдохновитесь этими рецептами:
- Куриный салат с карри и рисом с изюмом
- Салат из капусты, индейки и коричневого риса с грецкими орехами и клюквенной заправкой.
- Салат из рукколы, груши и риса с тыквенными семечками.
Со всеми этими комбинациями ингредиентов у вас уже есть ключи, чтобы сделать ваши салаты лучше: веселее, более сытно и ароматно . Победите летнюю жару и экспериментируйте круглый год с сезонными продуктами и вашими любимыми сортами риса Minute® и киноа.
Нет ничего разнообразнее и вкуснее хорошего сытного салата. Для другого вегетарианского варианта без салата, посмотрите этот рецепт для красной фасоли и риса .
29 Сытные, здоровые обеды наперед
Находитесь ли вы в офисе, в школе или в дороге, пообедать вдали от дома может быть непросто. Вот почему мы любим блюда, которые легко приготовить оптом, хорошо хранятся в холодильнике и легко упаковываются в отдельные контейнеры. Я говорю о сытных злаковых и макаронных салатах, пикантных блюдах из фасоли и тушеном мясе или овощах: простые, полезные блюда, включающие все ваши группы продуктов в одной тарелке. От освежающей холодной лапши соба до лебеды, вдохновленной табуле, от салата из нута с беконом до тушеной курицы в скороварке — у нас есть 30 рецептов, которые встряхнут ваш обеденный распорядок.
Курица и говядина
Быстрое и простое приготовление в скороварке куриного рагу с черной фасолью
Дж. Кенджи Лопес-Альт Скороварка — это удивительное устройство для приготовления ароматных тушеных блюд в очень короткие сроки.
В этой версии черная фасоль тушится вместе с острым перцем чили Hatch, копченой колбасой Andouille и нежными куриными ножками, которые отделяются от костей. Все это готовится менее чем за час от начала до конца.
Получить рецепт быстрого и легкого рагу из курицы и черной фасоли в скороварке »
Куриный салат с авокадо, кукурузой и соусом мисо
Дж. Кенджи Лопес-АльтСмешайте свой классический куриный салат с этой летней вариацией, приготовленной из сладкой кукурузы, авокадо и сочной вареной курицы с легкой сливочной заправкой мисо. Мы используем sous-vide, чтобы курица была максимально сочной, но и традиционные методы приготовления тоже подойдут (мы не скажем!).
Получить рецепт куриного салата с авокадо, кукурузой и соусом мисо »
Рис в глиняном горшочке с острой колбасой и грибами
Шао З. Это рисовое блюдо в виде запеканки украшено острой итальянской колбасой, кусочками курицы и маринованными грибами.
Мы приправляем его рыбным соусом и соевым соусом для придания пикантного вкуса, который перекликается с мясистой колбасой. Если вы планируете поставить его в холодильник на ночь, подождите, пока блюдо остынет, прежде чем добавлять зеленый лук, иначе он завянет.
Получить рецепт риса в глиняном горшочке с острой колбасой и грибами »
Стейк из юбки с теплой пряной кукурузой и персиковой сальсой
Ясмин ФарСтейк из юбки быстрого приготовления украшен пряно-сладкой сальсой из обугленной кукурузы, смешанной с сочными летними персиками. На приготовление уходит около 15 минут, а в охлажденном виде он очень вкусен, прямо из холодильника.
Получить рецепт стейка из юбки с теплой пряной кукурузой и персиковой сальсой »
Куриный динг с кешью, хикамой, сельдереем и красным болгарским перцем
Шао З. Динь-блюдо — это любое жаркое по-китайски, в котором курица и овощи нарезаются маленькими кубиками, а для текстуры добавляются хрустящие ингредиенты, такие как орехи.
Цыпленок Кунг Пао, пожалуй, самый известный пример, но Цыпленок Кешью Динг не сильно отстает. В этой версии курица обжаривается с грибами, хикамой, сельдереем, сладким перцем и кешью.
Получить рецепт куриного динг с кешью, хикамой, сельдереем и красным болгарским перцем »
Лучший белый чили с курицей
Дж. Кенджи Лопес-Альт Вы должны запланировать это заранее — бобы требуют хорошего длительного замачивания — но это стоит ожидания. Нежный, сливочный, пряный и яркий, это то, в что даже закоренелый традиционалист чили кон карне окунет свой палец, когда думает, что никто не смотрит.Получить рецепт лучшего белого чили с курицей »
Морепродукты
Теплый салат из кускуса с лососем и заправкой из горчицы и укропа
Ясмин Фар Мы не можем утверждать, что изобрели сочетание лосося, горчицы и укропа, но мы делаем его по-своему в этом салате из кускуса. Идеально приготовленный лосось кладется в кускус, а вяленый шпинат придает ему плотность.
Салат великолепен в горячем виде, но на следующий день он будет не менее вкусным в холодном виде.
Получить рецепт теплого салата из кускуса с лососем и горчично-укропной заправкой »
Быстрый и легкий салат с креветками, кукурузой и помидорами
Дж. Кенджи Лопес-АльтБольшинство наших готовых обедов основаны на злаках, бобах или рисе, но здесь мы придерживаемся мяса и овощей. Свежая кукуруза и терпкие томатильо сочетаются с пухлыми креветками. Традиционно креветки варятся в бульоне, но для этого салата с агрессивным вкусом вы можете просто использовать воду с соком лайма.
Получить рецепт быстрого и легкого салата с креветками, кукурузой и помидорами »
Фасоль
Салат из нута с беконом, котихой и жареным чили
Дж. Кенджи Лопес-Альт Нут — отличный выбор для приготовления сытного салата, который со временем становится только лучше. В этой начинке бобовые сочетаются с копченым перцем чили, соленым сыром котия и беконом.
Из топленого жира бекона делают винегрет для заправки салата.
Получить рецепт салата из нута с беконом, котихой и жареным чили »
Легкий салат из моркови и нута с укропом и тыквенными семечками
Дж. Кенджи Лопес-АльтМы любим бекон, но если вы хотите чего-то более легкого, попробуйте этот салат из нута с тертой морковью, щедрой порцией укропа и простым свежим соусом винегрет. Тыквенные семечки добавляют хруста — нам нравится поджаривать их в микроволновой печи, что проще, чем использовать сковороду.
Получить рецепт легкого салата из моркови и нута с укропом и тыквенными семечками »
Готовый салат из нута с тмином и сельдереем
Дж. Кенджи Лопес-Альт Вы заметили, что мы любим салаты из нута? Этот наполнен ярким сельдереем, луком-шалотом и петрушкой. Винегрет с тмином объединяет все. Если вы готовы потратить немного больше времени на приготовление, очистка сельдерея улучшит его текстуру.
Однако мы не будем винить вас за то, что вы пропустили этот шаг — в любом случае рецепт великолепен.
Получить рецепт приготовления салата из нута с тмином и сельдереем »
Салат из жареного нута и капусты с винегретом из вяленых помидоров
Дж. Кенджи Лопес-АльтПолучить рецепт салата из жареного нута и капусты с винегретом из вяленых помидоров »
Греческий салат из масляной фасоли с помидорами, укропом и орегано
Дженнифер Олвера Мы берем классическую запеченную фасоль по-гречески и превращаем ее в летний салат, добавляя в томатный соус красный винный уксус — кислинка оживляет его. Блюдо лучше всего подавать комнатной температуры, поэтому не забудьте достать его из холодильника примерно за час до обеда.
Получить рецепт греческого салата из масляной фасоли с помидорами, укропом и орегано »
Салат из фасоли пинто и риса с помидорами и сыром чеддер в соусе «банановый перец-чили»
Дженнифер ОлвераЭта легкая интерпретация риса и бобов наполнена основными продуктами тако, такими как сыр чеддер, лук, помидоры и кинза. Винегрет, приготовленный из бананового перца и чили анчо, делает его сияющим. Не стесняйтесь брать его с собой, но добавьте кинзу непосредственно перед тем, как съесть его, чтобы он оставался свежим.
Получить рецепт салата из фасоли пинто и риса с помидорами и чеддером в соусе из бананового перца и чили винегрет »
Салат из фасоли с радиккио, редисом, маринованным луком и миндалем Маркона
Вики Васик Одним из ключей к хорошему салату из фасоли является контраст. Этот салат становится хрустящим благодаря миндалю Маркона, нарезанному кубиками редису и нарезанному радиккио, а быстромаринованный красный лук придает ему уксусный вкус.
Получить рецепт салата из фасоли с радиккио, редисом, маринованным луком и миндалем Маркона »
Зерновые
Салат из поджаренного булгура с копченой форелью, редисом и зеленым яблоком
Вики ВасикДумаете, зерновые салаты — это простое дело? Подумайте еще раз. Этот поджаренный булгар наполнен копченой форелью и хрустящими овощами, такими как редис, красный лук и зеленое яблоко. Чтобы придать салату бодрящую нотку, но не слишком напористую, мы добавляем дольки лимона, подслащенные ванночкой с простым сиропом.
Получить рецепт салата из поджаренного булгура с копченой форелью, редисом и зеленым яблоком »
Фруктовый салат из черного риса с кинзой, авокадо и тыквенными семечками в остро-апельсиновой заправке
Дженнифер Олвера Приготовить черный рис сложно — легко использовать слишком много воды или варить его слишком долго. Как только вы освоите эту технику, попробуйте этот салат со сладкими фруктами и хрустящими тыквенными семечками, заправленный соусом из чили и апельсина с добавлением тмина.
Получить рецепт фруктового салата из черного риса с кинзой, авокадо и тыквой в соусе чили-апельсиновый уксус »
Салат из цельнозерновой полбы с луком-пореем и маринованными грибами
Дэниел ГрицерОреховая полба — универсальная основа: здесь к ней присоединяются быстромаринованные грибы, лук-порей и огурцы, заправленные яблочным уксусом. Еда за рабочим столом, возможно, не самая гламурная вещь в мире, но немного мягкого, ароматного порошка перца эспелет сделает этот обед в коричневой упаковке похожим на еду в Four Seasons.
Получить рецепт салата из цельнозерновой полбы с луком-пореем и маринованными грибами »
Салат Фарро с голубым сыром, кедровыми орехами и помидорами
Дженнифер Олвера Этот свежий салат фарро наполнен сочными помидорами, огурцами и зеленью. Чтобы фарро не размокло, готовьте его до состояния al dente и подождите, чтобы добавить винегрет из красного вина прямо перед подачей на стол.
Получить рецепт салата Фарро с голубым сыром, кедровыми орехами и помидорами »
Салат из овощей на гриле и жасминового риса с травами и орехами кешью
Дженнифер ОлвераМножество овощей на гриле — лук, морковь, зеленый горошек, перец и халапеньо — придают этому салату, вдохновленному тайской атмосферой, великолепный копченый вкус. Рис и овощи на гриле достаточно сытные, чтобы противостоять интенсивному винегрету, приготовленному из сока лайма, рыбного соуса, чеснока и шрирачи.
Получить рецепт салата из овощей на гриле с жасминовым рисом, травами и орехами кешью »
Теплый салат Фарро со спаржей, горошком и фетой
Ясмин Фар Этот салат балансирует между летом и зимой, смешивая сытную капусту со сладким горошком и свежей спаржей. Не стесняйтесь заменять капусту другими листовыми овощами, но помните, что более нежные овощи, такие как шпинат и руккола, требуют меньшего времени приготовления — добавляйте их в последнюю минуту, чтобы они не перевялились.
Получить рецепт теплого салата Фарро со спаржей, горошком и фетой »
Салат Фарро с чечевицей, фасолью и овощами, запеченными в духовке
Дебора МелеНе можете выбрать между фасолью и зерном? Вам не обязательно — вы можете приготовить отличный салат, смешивая и подбирая ингредиенты. Этот рецепт требует фарро, белой фасоли и чечевицы, но не стесняйтесь использовать все, что есть в вашем шкафу. Жареные кабачки, баклажаны и сладкий перец завершают этот сытный обед.
Получить рецепт салата Фарро с чечевицей, фасолью и овощами, запеченными в духовке »
Салат из моркови и ржаных ягод с сельдереем, кинзой и миндалем Маркона
Дж. Кенджи Лопес-Альт Рожь хороша не только для хлеба. Цельные ягоды ржи вкусны, особенно в сочетании с сельдереем и луком, а также с горчицей, лимоном, уксусом и оливковым маслом. Поджаренный миндаль Маркона привнесет в вечеринку хруста, который дополнит тягучесть ягод ржи.
Получить рецепт Салат из моркови и ржаных ягод с сельдереем, кинзой и миндалем Маркона »
Готовый салат из киноа с огурцами, помидорами и зеленью
Дж. Кенджи Лопес-АльтЭтот легкий салат из киноа основан на ближневосточном табуле. Чтобы салат оставался хрустящим, не забудьте полностью слить киноа и посолить помидоры и огурец, чтобы удалить лишнюю влагу.
Получить рецепт приготовления салата из киноа с огурцами, помидорами и зеленью »
Салат из киноа с вяленой терпкой вишней, мятой и фетой в лимонно-сумаковой заправке
Дженнифер ОлвераЭтот салат наполнен сушеной вишней, мятой, петрушкой и фетой. Острый винегрет из сумаха придает ему ближневосточный оттенок. Чтобы сохранить текстуру киноа, упакуйте заправку отдельно и добавьте ее прямо перед едой.
Получить рецепт салата из киноа с сушеной терпкой вишней, мятой и фетой в лимонно-сумаковой заправке »
Макаронные изделия
Лапша быстрого приготовления с добавлением горячей воды своими руками
Дж.
Кенджи Лопес-АльтИдея проста и гениальна: смешайте в банке отварную лапшу, немного овощной основы, несколько нарезанных сырых овощей и несколько приправ. Добавьте кипящую воду, подождите несколько минут, и вы получите обед со всей привлекательностью лапши быстрого приготовления, но с настоящим вкусом и свежестью, заключенными под этой крышкой. От кокосовой лапши карри в тайском стиле с креветками до ароматной смеси курицы и укропа — у нас есть смесь вкусов на любой вкус.
Получите рецепты лапши быстрого приготовления «Просто добавь горячую воду» »
Салат из испанской пасты с чоризо, перцем пикильо и маринованным луком
Дэниел Грицер Паста в стиле макарон — лучший выбор для этого испанского салата. Чоризо придает ему дым и пряность, перец пикильо придает фруктовую сладость, а маринованный лук прорезает его характерным запахом. Мы заканчиваем его большим количеством свежей петрушки и лимонной цедры, чтобы сохранить свежий и яркий вкус.
Получить рецепт испанского салата из макарон с чоризо, перцем пикильо и маринованным луком »
Салат соба с водорослями, огурцами и спаржей
Дэниел ГрицерКогда дело доходит до салата с макаронами, мы отдаем предпочтение азиатской лапше. В этом освежающем салате холодная лапша соба сочетается с овощами и лимонно-соевым соусом. Приготовляя овощи в разной степени, вы получаете отличный текстурный контраст — мы используем хрустящий сырой огурец, слегка приготовленную спаржу и нежную регидратированную морскую капусту.
Получить рецепт салата соба с водорослями, огурцами и спаржей »
Салат из пузырчатой томатной пасты с базиликом
Дэниел Грицер Сырые помидоры являются распространенным ингредиентом салатов с макаронами, но, варя помидоры до тех пор, пока они не лопнут, вы можете выпустить их сладкий сок, из которого получится соус. Оттуда все, что вам нужно, это чеснок, оливковое масло, моцарелла и свежий базилик.