Быстрые рецепты на праздничный стол — праздники продолжаются
Новогодняя ночь позади, но праздники длинные. И гости могут прийти совсем нежданно. Мы публиковали уже быстрые рецепты на праздничный стол — несколько закусок и салатов, приготовление которых не займет много времени. Сегодня предлагаем вам еще два блюда, на приготовление которых также уходит мало времени и усилий (время на запекание рассматривать не будем, т.к. во время этого процесса вполне можно либо развлечь гостей, либо успеть навести порядок в квартире, или еще что-нибудь сделать).
Тарталетки с икрой.
Итак, первый быстрый рецепт на праздничный стол – это закуска в корзиночках. Не знаю как Вам, но мне несколько надоели традиционные бутерброды с красной икрой. Захотелось что-то новое. Нет, не исключить икру вообще, а подать ее по-новому. Сразу скажу, это не моя выдумка, я подсмотрела ее на одной из картинок обертки тарталеток. А потом просто додумала.
Получилось весьма не плохо.
Для икры в корзиночках нам потребуется:
- Тарталетки для паштета или икры 20 шт;
- творожный сыр с каким-нибудь вкусом (я взяла с зеленью) — 1 банка;
- красная икра 1 банка.
Приготовление: наполняем тарталетки до половины творожным сыром, а сверху кладем икру. Расставляем тарталетки на блюдо. Все закуска готова – быстро, вкусно и не избито. ?
Наполняем тарталетки до половины творожным сыром
Жаркое из говядины или свинины.
Перейдем теперь к горячему. Приготовим жаркое. Готовить его быстро, не считая времени нахождения мяса в духовке.
Для этого блюда нампотребуется:
- 1 кг вырезки без кости свинины или говядины (но лучше свинина, т.к. она мягче)
- соль и специи
- апельсиновый сок 1 л
- апельсин и огурец для украшения
Приготовление
: мясо режем небольшими кусочками, солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
Выкладываем мясо в глубокую форму для запекания и заливаем его апельсиновым соком.Ставим форму в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и оставляем готовиться час для свинины, 1,5 для говядины. Пока мясо готовится, готовим блюдо, на которое будем его выкладывать, лучше, чтоб оно было плоским. Режем тонкими кольцами апельсин и выкладываем его по краю тарелки. Далее так же нарезаем огурец. Полученные.
кольца огурца, разрезаем еще вдоль на две части, не дорезая до конца, так, чтоб загнуть одну половинку лепестком. Выкладываем огуречные кольца на апельсиновые. Когда мясо готово, вынимаем его шумовкой и выкладываем в центр. Посыпаем все зеленью и подаем к столу.
Вот такие быстрые рецепты на праздничный стол. Счастливых новогодних каникул! Приятного аппетита. ?
И в заключение предлагаем Вам посмеяться. Ролик хоть и отнимет у Вас 10 минут, но и подарит Вам 10 минут смеха, а это очень важно для здоровья. А посмеяться будет над чем. Наш русский язык очень интересный и для иностранцев порой не понятный.
Праздничный стол | Домашний ресторан
Главная » Кулинария
Праздничный стол
Салат с Курицей и Ананасом в тарталетках 😃
120221
Салат с Курицей и Ананасом в тарталетках, который прекрасно подойдет к Вашему праздничному столу!
Бисквит
Торт «Мишка на Севере»
056
Не торт, а просто сказка! Как на вид, так и на вкус! Шоколадный бисквит: Масло сливочное 82,5% —
Закуски
Бесподобные закуски для праздничного стола!
088
10 рецептов аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой стол. Предупреждаем: такие закуски
Блюда из картофеля
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво.
036
Ингредиенты: -1 кг картофеля (средний) -2-3 зубка чеснока -3 ст. ложки растительного масла -зелень (укроп
Праздничный стол
Домашний Клубничный Торт🍓🍰Невероятно вкусно и сказочно красиво!
032
Клубничный торт — великолепный вариант для сладкого стола на любом торжестве, это всегда праздник
Праздничный стол
Шоколадно-Ореховый Торт✤Просто Обалденный и Сочный
030
Шоколадно-ореховый бисквитный торт — это не что-то изысканное и невообразимо прекрасное.
Праздничный стол
Шоколадный Торт с Вишней☆Бесподобный Торт!
028
Вкусный, нежный, сочный Шоколадный Торт с вишней — замечательный рецепт, благодаря которому уже
Праздничный стол
Лимонно-Сметанный Торт🍋пушистый, нежный, очень вкусный
075
Яркий, безумно ароматный, очень нежный и невероятно вкусный, с невероятно приятным и насыщенным вкусом!
Десерты
Рецепт шоколадного торта «ТРЮФЕЛЬ» с карамелью ~ шоколадная роскошь!
0230
Шоколадно-карамельный торт для истинных шоколадных гурманов! Нежный, тающий во рту крем с шелковой текстурой
Праздничный стол
Торт-Салат с курицей и грибами 🍄
019
Очень сытный и красивый салатик Ингредиенты: ● 1 банка шампиньоны (маринованные) ● 300 гр. курица (филе) ● 2 шт.
Праздничный стол
Торты со сгущенкой, которые обязательно нужно попробовать
012
1.
Десерты
Торт «Генерал»✧Очень легкий и потрясающе вкусный
033
Вы решили побаловать себя и близких чем-то вкусным. Вкуснейший торт «Генерал» прекрасно для этого пойдет.
Блюда грибные
Жульен в Картофеле☆Это просто Беспроигрышный Вариант
027
Это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь
Бисквит
Ванильный БИСКВИТ на кипятке
020
ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ● яйца 4 шт ● сахар 1 стакан (190 г) ● мука 1 стакан (130-150
Восточные сладости
Сказочный Египетский торт✧необычайно нежный и безумно вкусный десерт
046
Блины, оладьи, сырники, лепёшки
Блинчики печеночные с начинкой
029
Рецепт печеночных блинов с начинкой Блины с печенью — рецепт вкусный, сытный и полезный.
Кулинария
Салат «Огонь любви»
045
Чтобы приготовить вкуснейший сытный салат «Огонь любви» потребуются следующие Ингредиенты
Кулинария
Салат «Радуга»
07
Салат выложить на блюдо дугой, сверху украсить полосками из натёртых на крупной тёрке сладкого перца
Кулинария
Салат «Уральская шкатулка»
09
Ингредиенты: 250-300 г куриной копченой грудки, 2 шт. картофеля, 1 луковица, 200 г грибов (можно взять
КулинарияСалат «День рождения»
09
По этому рецепту можно приготовить на день рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса.
Кулинария
Селёдочка «под шубой»
010
Ингредиенты: свекла (вареная) – 1 шт.
яйцо (вареные) – 2 шт. сельдь – 2 шт. майонез — 100 г картофель
Кулинария
Салат «Курочка в апельсине»
012
Выкладываем салат слоями: 1-й слой – курица копченая 2-й слой – морковь по-корейски 3-й слой – апельсин
Закуски овощные
Баклажаны «Вкусные ломтики»
022
Баклажаны разрезать вдоль и замочить в соленой воде на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем обсушить, вынуть
Закуски из мяса птицы
Закусочный куриный торт-паштет «Рождественский венок»
09
Ингредиенты: грудки куриные (без костей) — 3 шт. яйца куриные — 6 шт. морковь — 2 шт. чеснок — 3 зубчика
Кулинария
Рождественское полено
06
Ингредиенты для «Рождественское полено»: 80 г муки 1 ст л крахмала 3 ст л какао 4 яйца 140
Кулинарные рецепты приготовления блюд к празднику
Более 25 вкусных рецептов рождественского ужина
2 акции
- Поделиться
- Твит
Звонок, Звонок; это звук Рождества в воздухе.
Рождество — это время для хорошей еды и семьи, поэтому мы собрали некоторые из наших любимых рецептов рождественского ужина , чтобы сделать ваш праздник особенным!
Рецепты рождественского ужина
Не загадывайте слишком далеко; вот простые рецепты, которые вы можете составить, принимая семью и друзей или принося блюдо, чтобы поделиться им. Они просты в приготовлении, сытны, ароматны и очень вкусны. Эти рецепты рождественского ужина вас не разочаруют!
От индейки до ветчины, баранины и курицы — в этом списке каждый найдет что-то для себя. А если вы не любите основное блюдо, у нас есть несколько гарниров и десертов, которые также появятся на вашем столе.
Картофельное пюре, приготовленное в домашних условиях, становится поистине волшебным, когда его кусают в первый раз. Это простой и богатый рецепт картофеля, наполненный ароматом жареного чеснока. Попробуйте это на Рождество и насладитесь богатым, сливочным и ароматным рецептом.
Если вам не нравится обычное картофельное пюре, пюре из сладкого картофеля также станет отличным вариантом.
Этот рецепт приносит гладкий, сладкий, пикантный вкус, который всегда является хитом на столе в праздничные сезоны. Подавайте его с жареным цыпленком, цыпленком с кинзой и лаймом, рыбой на гриле, жареной индейкой и так далее.
Этот вариант булочек представляет собой легкий и мягкий хлеб с начинкой из колбасного фарша. Эти специальные булочки с сосисками — отличный вариант, если вы хотите, чтобы булочки радовали публику на Рождество. Элегантный рулет, простой в приготовлении, удобный для детей и вкусный.
Попробуйте эти обжаренные на сковороде бараньи отбивные, если вы хотите чего-то элегантного на рождественском столе. Бараньи отбивные, обжаренные в ароматных соках. Он получается нежным и сочным с хрустящей корочкой. Вам понадобится совсем немного ингредиентов, чтобы приготовить это необычное блюдо менее чем за 30 минут.
Как насчет тушеного цыпленка с соусом? Вкусный! Сделайте это частью своего рождественского меню и насладитесь нежной, сочной курицей в сливочном соусе.
В частности, он имеет южный вкус, что делает его удивительно комфортной едой.
Если вы хотите простые булочки на рождественский ужин, вам понравятся эти мягкие и пушистые булочки со сладким и маслянистым вкусом. Они вкусные и могут вызвать привыкание. Без осложнений; вам нужно всего лишь сделать их простыми шагами, и они готовы!
Этот соус сделан из сока жареной индейки: шелковистый по текстуре, с богатым вкусом и с добавлением трав, в том числе петрушки, тимьяна и лаврового листа. Ваша индейка не обходится без соуса; это превращается в легкое удовольствие для толпы.
Сделайте акцент на своем рождественском столе с этим домашним клюквенным соусом. Домашний клюквенный соус очень легко приготовить, и он намного вкуснее, чем консервированный. Оттенок апельсиновой цедры оживит ваши вкусовые рецепторы. Сочетайте соус с индейкой и наслаждайтесь.
Если вы хотите, чтобы рецепт риса отличался от обычного, вам понравится этот суп с курицей и рисом. Эта версия поставляется с овощами, специями и травами, сваренными вместе в бульоне для полного комфорта.
Это сбалансированная миска белков, углеводов и овощей. Наслаждайтесь богатым питательными веществами, вкусным и сытным обедом из одной кастрюли в это Рождество.
Дополните меню рождественского ужина свежеприправленным картофелем с чесноком, обжаренным в духовке и приправленным розмарином и тимьяном. Независимо от того, готовите ли вы его для семьи или для друзей на Рождество, этот рецепт понравится всем. Это классика, просто и вкусно!
Джоллоф — главное блюдо на любом рождественском столе. Он сделан с нуля из риса, помидоров, томатной пасты, скотча, лука, соли и других теплых специй. Рис джоллоф — универсальное блюдо с невероятным вкусом. Разъедините его с жареной курицей, индейкой или говядиной.
Нет ничего вкуснее нигерийского жареного риса. Он сделан из тонны свежих овощей, говяжьей печени и небольшого количества масла, чтобы сделать его хрустящим. Добавленная говяжья печень придает жареному рису богатый и экзотический вкус. Это простое, но фантастическое дополнение к Рождеству.
На Рождество сладкий картофель — универсальная закуска. Более того, их обжаривание дает хорошую глубину вкуса. Их просто жарить, а получаются очень вкусные. Он украсит любое рождественское блюдо.
Для тех, кто любит сильно приправленную курицу, эта легкая жареная курица в сухом виде поразит ваши вкусовые рецепторы. В этом блюде используется целая курица вместе с различными приправами. В результате у вас получится сочная, ароматная и вкусная курица, которая понравится всем на рождественском столе.
Этот запеченный в духовке лосось — идеальный рыбный рецепт для Рождества. Это быстрый, полезный и питательный вариант для взрослых и детей. С минимальными ингредиентами, предварительной подготовкой и коротким временем приготовления вы можете приготовить лосося для всех на этот рождественский ужин.
Этот восхитительный салат из лосося сочетает в себе множество вкусов. На это Рождество приготовьте обжаренного на сковороде лосося со свежим хрустящим салатом, заправленным богатым, острым и ароматным соусом.
Нет лучшего способа заинтересовать кого-то лососем, чем этот рецепт!
Ищете рецепт хлеба для рождественского ужина? Эти обеденные булочки — идеальный вариант. Для приготовления этого типичного домашнего хлеба не требуется замешивания. Эти рулетики получаются очень мягкими и простыми в приготовлении без каких-либо причудливых ингредиентов. Наслаждаться!
Попробуйте обжаренную зеленую фасоль с беконом, если хотите чего-нибудь зеленого с низким содержанием белка. Он вкусный, недорогой, простой в приготовлении, ароматный и красочный в дополнение к вашему рождественскому обеденному столу.
Этот вариант зеленой листовой капусты является отличным гарниром из зеленых овощей, который можно сочетать со многими основными блюдами. Эта зелень в южном стиле готовится с бульоном, луком, чесноком и копчеными ножками индейки. Приготовление листовой капусты идеально подходит для добавления зелени к рождественскому обеду.
Небольшие кусочки говядины, хорошо приправленные солью, черным перцем и паприкой, делают этот тушеный картофель с говядиной вкусным и сытным.
К вкусу и консистенции этого рагу претензий нет, оно остается таким же вкусным и на следующий день.
Этот морковный пирог представляет собой идеальное сочетание сладкого и острого, с влажным и нежным мякишем. Сделанное из свежей моркови с оттенком корицы, это действительно восхитительное лакомство, которое обязательно удовлетворит ваши пристрастия к сладкому. Покрытый глазурью из сливочного сыра, это идеальное лакомство для любого любителя десертов в это Рождество.
Аэрогриль «Бараньи отбивные»Если вы хотите отпраздновать особый случай, например Рождество, или побаловать себя чем-нибудь вкусным, вам понравятся эти сочные и ароматные бараньи отбивные. Используя минимальное количество масла, фритюрница придает этим бараньим отбивным хрустящую золотисто-коричневую корочку, которая сохраняет все естественные ароматы мяса. Так зачем ждать? Попробуйте эти бараньи отбивные во фритюрнице и откройте для себя новый мир вкуса!
Наш сливочный, пикантный торт с лимонным йогуртом — идеальный способ правильно начать Рождество.
Приготовленное только из самых свежих ингредиентов и наполненное цитрусовым вкусом, это освежающее, сытное и питательное лакомство.
Классический вкус ванильного бисквита, неподвластный времени, является прекрасным примером влажного и пышного, с богатым маслянистым вкусом и нежной крошкой. Это настоящее развлечение для толпы, которое удовлетворит любого сладкоежку. А с щедрым слоем сливочной глазури это декадентский десерт, перед которым трудно устоять.
Нет ничего лучше идеально прожаренной индейки, чтобы собрать друзей и семью по особому случаю. Эта жареная индейка — настоящий шедевр, с золотисто-коричневой хрустящей кожей и влажной, сочной внутренностью, наполненной ароматом. Подаете ли вы ее на День Благодарения или просто ищете вкусное и эффектное основное блюдо, наша жареная индейка обязательно станет хитом.
Выберите свой любимый рождественский рецепт
Получите необходимые ингредиенты
Приготовьте еду и наслаждайтесь!
Подключаемся! Вы можете найти меня на YouTube , Facebook и Instagram .
Я люблю поддерживать связь со всеми вами!
16 рецептов здорового и вкусного рождественского ужина
Какое чудесное время года! Но безумие, которое часто окружает праздничный сезон, может нанести ущерб вашему телу, затруднив достижение ваших целей и поддержание здорового образа жизни, над которым вы так усердно работали весь год. Хотя сообщения о прибавке в весе от 5 до 10 фунтов преувеличены, многие исследования показали, что люди, даже очень осторожные, все же могут набрать один или два фунта за праздники и потом сбросить их с трудом. 1,2
Означает ли это, что в это время года вы не можете насладиться небольшим угощением? Конечно, нет! Вот несколько идей вкусных рецептов для вашего рождественского ужина, которые по-прежнему полны питательных веществ и будут держать вас в тонусе (без ощущения, что вы упускаете праздничное настроение).
{{mid-cta}}
Как сохранить сбалансированное питание в праздничные дни некоторые хорошо спланированные замены ингредиентов, это становится менее обременительным и довольно простым.
Вот несколько простых замен ингредиентов, которые вы можете сделать, чтобы получить вкусный и особенный рождественский ужин или любую еду в течение года.Пюре из цветной капусты вместо картофеля. Пюре из цветной капусты хорошо сочетается с картофельным пюре, поэтому вы можете приготовить большую порцию, не беспокоясь о расширении талии. Смешивание этих двух ингредиентов помогает снизить содержание углеводов, но при этом обеспечивает восхитительный вкус картофеля.
Замена растительного молока на обычное молоко. Это хорошо работает, если вы придерживаетесь растительной или растительной диеты. Существует множество вариантов молока на выбор, включая молоко на основе сои или орехов, которые являются вкусной и полезной заменой обычного молока.
Замените в выпечке яйца или масло пюре из фруктов или овощей. Яблочное пюре, бананы, тыкву, авокадо и даже свеклу можно заменять в выпечке вместо сливочного масла. Используйте ½ чашки фруктов, чтобы заменить 1 чашку сливочного масла.
В некоторых рецептах вы также можете уменьшить количество сахара на ¼ из-за сладости фруктов.
Используйте макароны из нута или чечевицы вместо обычных макарон. Любите макароны, но не все углеводы (или глютен)? Простой способ уменьшить количество острых углеводов, содержащихся в традиционных макаронах, — это использовать вместо них макароны из нута или чечевицы. Кроме того, вы получите дополнительную клетчатку и белок с этим обменом. Вы найдете множество форм в большинстве продуктовых магазинов.
Замените смесь коричневого или дикого риса на белый рис. Белый рис имеет большую часть питательных веществ и клетчатки, удаленных во время обработки. Коричневый рис содержит зародыши, эндосперм и отруби и сохраняет большую часть своих питательных веществ, в то время как белый рис лишен большей части клетчатки, а питательные вещества добавляются обратно после обработки. В недавнем небольшом исследовании замена белого риса коричневым рисом привела к улучшению уровня гемоглобина A1C (HgbA1C), показателя уровня глюкозы в крови с течением времени, а также уровня общего холестерина и холестерина ЛПНП у людей с высоким ИМТ.
Используйте тофу вместо густых сливок или яиц. Шелковый тофу можно смешать с водой или соевым молоком, чтобы получился «крем». Это хорошо работает в сливочных супах, сливочных соусах и десертах, таких как мусс или пудинг, где сливки являются неотъемлемой частью рецепта. Сикен тофу также может заменить яйца. Просто используйте ¼ чашки протертого шелкового тофу вместо 1 яйца.
Рецепты полезного и вкусного рождественского ужина
Если вы соблюдали диету и занимались спортом на протяжении всего праздничного сезона, возможно, вы заслуживаете перерыва! Угощение здесь и там абсолютно нормально (на самом деле, мы поощряем его — главное умеренность), но есть способы насладиться особенным, здоровым рождественским ужином. Давайте погрузимся в 16 праздничных рецептов, которые праздничны, вкусны и идеально подходят для празднования вашего праздника.
Основные блюда Рождественские рецепты
Жареная индейка с соусом
Жареная индейка с соусом — это больше, чем просто основное блюдо на День Благодарения.
Многие снова наслаждаются им на рождественском ужине в окружении сытных овощей, картофеля и большого количества соуса! Индейка (или курица для небольшого количества гостей) — это нежирное мясо и отличный выбор белка. Но некоторые надстройки могут заставить вас остановиться.
Соус придает ломтикам индейки столь необходимую влагу и является классическим блюдом с картофелем, но часто содержит много жира и калорий. Вместо масла и жира из индейки приготовьте соус из куриного или овощного бульона. Если вам нужно немного больше аромата, добавьте столовую ложку или две капель после того, как вы сняли жир.
Начинка из дикого риса
Начинка вкусная, но может быть очень калорийной и не принести пользы для здоровья. Вместо этого попробуйте начинку на основе риса. Вы можете обжарить сельдерей и лук, добавить немного яблока для сладости и те же самые специи, которые вы используете в своей обычной смеси для начинки. Приготовьте немного коричневого и дикого риса и смешайте все это, чтобы получилась вкусная начинка из дикого риса.
Рисовая основа добавляет сложные углеводы, немного белка и клетчатки, и все это может помочь отсрочить всплеск сахара в крови.
Картофельное пюре и цветная капуста
Картофельное пюре — самая вкусная еда! Но можете ли вы по-прежнему наслаждаться ими, наблюдая за уровнем сахара в крови? Вы точно можете! Простой способ сделать картофельное пюре более питательным и осветлить его, добавив в картофельную смесь пюре из цветной капусты. Вы сможете наслаждаться картофелем, сократив потребление калорий и получая дополнительные антиоксиданты из цветной капусты. Беспроигрышный вариант!
Суп из тыквы или тыквы
Суп — это восхитительное начало трапезы, а наваристый крем-суп из тыквы согревает холодным рождественским вечером. Мускатная тыква или тыква богаты бета-каротином и антиоксидантами. Попробуйте использовать пюре из шелкового тофу, чтобы сгустить его и придать ему ту богатую и кремовую текстуру, которую все любят в качестве полезного дополнения к вашему праздничному столу.
Посыпьте его жареными тыквенными семечками, чтобы получить дополнительную клетчатку и немного хруста!
Жареная брюссельская капуста
Брюссельская капуста уже несколько лет является популярным овощем, и на то есть веские причины. Это крестоцветный овощ из того же семейства, что и капуста и брокколи. В них мало калорий и жира, но они богаты клетчаткой, витамином К, витамином С и фолиевой кислотой.
Чтобы приготовить жареную брюссельскую капусту, разрежьте ее пополам и обрежьте концы. Смешайте их с оливковым маслом, солью и перцем и запекайте на противне при температуре 425 ° F в течение 15–20 минут, пока они не подрумянятся, а края не станут хрустящими. Смешайте их с небольшим количеством бальзамического уксуса и измельченными грецкими орехами для дополнительного вкуса!
Спагетти по-болонски
Предпочитаете рождественский ужин в итальянском стиле? Паста Болоньезе — это простое в приготовлении блюдо, а использование макарон из нута, чечевицы или цельнозерновых макарон добавит к вашей еде больше клетчатки и белка, помогая свести к минимуму скачки сахара в крови.
Соус болоньезе можно приготовить из фарша из индейки или курицы или из смеси фарша из индейки с нежирным фаршем, чтобы уменьшить содержание жира.
Сытный зеленый салат с фруктами и орехами
Кто не любит праздничный гарнир, который не поднимет уровень сахара в крови? Сытный зеленый салат, приготовленный из молодой капусты и шпината, с нарезанными яблоками, козьим сыром, зернами граната и нарезанными орехами пекан, прекрасно подходит для этого. Сверху полейте легкой винегретной заправкой. Красочно, празднично и вкусно!
Прочтите эту статью, чтобы найти 15 рецептов здорового рождественского завтрака.
Рецепты полезных рождественских десертов с низким содержанием сахара
С основным блюдом легко ориентироваться, но от десертов отказаться сложнее. Будь то тарелки с рождественским печеньем или ваши любимые праздничные сладости, бывает трудно отказаться от праздничных вкусностей. После рождественского ужина не нужно лишать себя десерта.
Вот несколько полезных и вкусных рецептов рождественских десертов, которые стоит попробовать.
Пряный морковный пирог
Хотя морковный пирог несет в себе небольшой ореол здоровья, он может быть очень калорийным и жирным. Одна только глазурь из сливочного сыра может добавить дополнительно 200 калорий на ломтик! Но хорошая новость заключается в том, что вы можете сделать несколько простых замен, чтобы сделать этот вкусный торт победителем даже для тех, кто следит за своим потреблением жиров и сахара.
Этот рецепт идеально подходит для использования яблочного пюре вместо части растительного или сливочного масла. Его мягкий вкус не перебивает морковь, и он хорошо сочетается со специями в пироге. Глазурь из сливочного сыра можно приготовить из веганского сливочного сыра. Это настолько хорошо, что ни вы, ни ваши гости не заметите разницы!
Шоколадный торт «Красный бархат»
Теперь поговорим о декадентском торте «Красный бархат». Что-то подобное просто невозможно сделать здоровым, не так ли? Что ж, ты удивишься! Отличительной чертой этого рецепта является замена сливочного масла свеклой.
Свекла не только обеспечивает влажность и некоторую сладость, но и придает пирогу красивый красный цвет, сводя к минимуму потребность в добавлении красного пищевого красителя! Это позволяет сократить количество масла и сахара в рецепте торта. Какао-порошок перекрывает вкус свеклы. Для глазури из сливочного сыра, как и для морковного торта, попробуйте веганский сливочный сыр, чтобы сократить количество насыщенных жиров в нем и просто покрыть его легким слоем глазури, а не нагромождать.
Рождественский пудинг с вишней из темного шоколада
Темный шоколад с вишней — да, пожалуйста! Эту классическую комбинацию легко осветлить, не теряя шелковистости и аромата. Начните с измельчения шелкового тофу с какао-порошком или растопленным темным шоколадом в кухонном комбайне. Смешайте немного нарезанной вишни с заменителем сахара, например, монахом со стевией. Этот безмолочный «пудинг», не требующий варки, можно поместить в небольшие формочки и хранить в холодильнике для охлаждения.
Перед подачей посыпьте каждую шоколадной стружкой, чтобы получить хрустящее сладкое лакомство.
Рецепты полезных рождественских напитков
Праздники не обошлись бы без праздничных напитков, но не нужно переусердствовать. Приготовьте веселые безалкогольные коктейли, насладитесь теплым сидром или чаем-латте вместо крепких алкогольных напитков, чтобы не сбиться с пути, наслаждаясь праздником. Вот 6 полезных рождественских рецептов праздничных напитков.
Глинтвейн
Горшочек горячего сидра на плите наполнит дом ароматами Рождества. Налейте сидр в большую кастрюлю, чтобы нагреть. Добавьте марлевый мешочек, наполненный палочкой корицы, несколькими целыми гвоздиками, сушеным апельсином, цедрой лимона, сушеным имбирем и звездчатым анисом. Нагрейте его на медленном огне, чтобы согреть и наполнить дом натуральным осенним ароматом. Разливаем по кружкам, чтобы все наслаждались.
Безалкогольный рождественский пунш
Игристый рождественский пунш — идеальный напиток для тостов в преддверии праздников.
Вы можете приготовить этот легкий безалкогольный коктейль с гранатовым или клюквенным соком, имбирным элем без сахара, приготовленным со стевией, веточкой розмарина и зернами граната. Если кто-то хочет немного освежиться, он может добавить в свой бокал немного шампанского, но и без этого оно достаточно игристое и праздничное!
Кофе с мускатным орехом и апельсином
Думаете, ароматный кофе можно купить только в кофейне? Не так быстро, их легко приготовить дома, и вы сможете обойтись без сахарного сиропа. Перед завариванием добавьте в кофейную гущу немного тертого мускатного ореха и цедры апельсина. Затем подождите, пока потечет горячая вода, и у вас будет ароматная, дымящаяся чашка кофе. Это идеальное утреннее пробуждение или послеобеденный кофе — используйте кофе без кофеина, если вы чувствительны к кофеину! Если вам нужно подсластить его, добавьте низкокалорийный подсластитель и молоко по вашему выбору.
Чай-латте
В то время как купленный в магазине чай-латте может содержать более 200 калорий, вы легко можете приготовить более полезную версию дома.
Чай изготовлен из смеси черного чая, корицы, имбиря, черного перца, кардамона и гвоздики. Если вы не хотите смешивать свои собственные специи, ищите готовые чайные пакетики, в которых смешаны нужные специи. Заварите чай и, пока он заваривается, вспеньте и подогрейте свое любимое молоко (обычное или на растительной основе). . Подсластите чай сахарозаменителем и разлейте в кружку. Добавьте молоко с небольшой пеной до верха. Если вы хотите быть необычным, посыпьте сверху немного молотой корицы.
Горячий шоколад без сахара
Хотите выпить чашечку горячего какао со сливками после дня песен или игры в снежки? Дымящаяся чашка горячего какао пробуждает в каждом из нас ребенка, но содержание сахара может быть чем-то, что заставит вас присмотреться еще раз. Приготовить горячее какао без сахара не так сложно, как может показаться. Смешайте немного несладкого какао-порошка со смесью заменителей сахара, предназначенной для выпечки. Постепенно влейте ваше любимое молоко и осторожно нагрейте его на плите или в микроволновой печи.
Пряничный латте
Так же, как латте с тыквой и специями повсюду осенью, кажется, что вы не можете отказаться от имбирного латте во время рождественского сезона. В то время как латте с имбирными пряниками среднего размера может содержать более 250 калорий от вашего местного бариста, вы можете приготовить облегченную версию дома. Перед приготовлением кофе добавьте в кофейную гущу немного молотой корицы, мускатного ореха и имбиря. Сварите кофе, как обычно. Вскипятите немного молока и вспеньте его, если можете. Наполните от половины до ¾ кружки кофе и добавьте молоко с ложкой пены сверху. Посыпьте сверху смесью корицы, мускатного ореха и имбиря для дополнительного усиления вкуса.
Ешьте питательные продукты в этот праздничный сезон
Придерживаться плана здорового питания можно, если сделать несколько простых и разумных замен ингредиентов. В то время как случайные угощения и роскошь — это нормально, придерживаться плана здорового питания и физических упражнений — лучший способ предотвратить скачки сахара в крови и поддержать ваше метаболическое здоровье.