Что быстро и вкусно приготовить на стол: Рецепты быстрых блюд. Как быстро накрыть стол для гостей

Содержание

Что быстро и вкусно приготовить на 23 февраля в домашних условиях

Рубрика: Статьи

В преддверии праздничной суеты в честь дня защитника Отечества каждая хозяйка начинает задумываться, что и как приготовить на 23 Февраля своему мужчине. Нужно в первую очередь определиться с выбором блюд, которые будут на вашем праздничном обеде либо ужине.

Это подборка рецептов с пошаговым фото и поэтапным описанием поможет воплотить ваши задуманные идеи в реальность. Готовить на 23 Февраля можно разносторонние блюда. Главное для нас, чтобы стол ломился от обилия кушаний, которые красиво и аккуратно поданы.

  1. Классический салат гнездо глухаря. Вкусная закуска, которая обязательно понравится вашей второй половинке.

  2. Салат мужской каприз с курицей. На примере пошаговых фото готовить закуску просто.

  3. Салат с тунцом консервированным. Нежный тунец идеальное решение для рыбака. Приготовление не занимает большого количества времени надо всего лишь быстро всё нарезать, оформить и подать.

  4. Селёдка под шубой. Традиционная закуска на все случаи жизни.

  5. Оливье. Признанный король среди всех салатов грех не сделать его в этот торжественный день.

  6. Салат с морепродуктами. Оригинальная и сытная закуска в состав, которого входят сочетаемые между собой продукты.

  7. Селёдка с луком и уксусом. Классическая селёдка всегда подаётся под горячительные напитки. Приготовив селёдочку в домашних условиях, вы порадуете всех без исключения.

  8. Шампиньоны фаршированные в духовке. Способ приготовления простой и нетрудоемкий.

  9. Сырные шарики. Любителям лёгких горячительных напитков сырные шарики будут в самую пору. Можно заранее подготовить полуфабрикат из сырных шариков, затем заморозить. При любом удобном случаем разморозить и поджарить.

  10. Обжаренное куриное филе. Куриное филе как все знают белое мясо из разряда диетических продуктов. Обжаренное филе достаточно оригинальное и изысканное блюдо для оформления вашего праздничного застолья.

  11. Судак запечённый в духовке. Многие мужчины любят порыбачить в свои выходные дни. По такому случаю любителям рыбных деликатесов лучше всего запечь судака с обилием овощей и пряных трав.

  12. Мясо с картофелем по-Французски. Обязательно нужно включить в список меню.

  13. Запеканка из макарон с фаршем. Очень вкусное, популярное и востребованное блюдо.

  14. Цыплёнок табака. Цыплёнок получается сочным, ароматным и с хрустящей корочкой.

  15. Блинчики с сёмгой. Чтобы разнообразить насыщенный разными яствами ужин фаршируем блинчики сёмгой.

  16. Жареная горбуша стейками. Самый лучший вариант для ужина так, что готовьте на скорую руку и балуйте свою вторую половинку.

  17. Пирог рыбный. Пироги подходят на все случаи жизни. И если не съедите именно в этот день, можно подать на следующий, немного его подогрев.

  18. Торт без выпечки из печенья. На воссоздание этого вида торта не прилагаем особых усилий. Всего-то нужно взбить крем, намазать печенье, украсить и красиво подать.

  19. Торт хлопец кучерявый. Нежный десерт с обилием крема.

Немного предыстории о создании этого праздника. В 1918 году 23 Февраля под напором врагов правительство создаёт вооружённые силы для защиты отечества. В этом составе создаётся первая красноармейская часть, которая принимает активные военные действия.

Что приготовить на Пасху 2021 быстро и вкусно? Рецепты блюд на пасхальный стол

4.9/5 — (46 голосов)

Доброго времени суток!

Думаю, что перед таким событием, как Светлое Христово воскресение вы всегда находитесь в раздумьях, понятно что куличи и пасху вы обязательно выставите на праздничный стол. И не забудите и про разноцветные писанки, украшенные всевозможными декорами.

А вот какие еще можно приготовить блюда и чем удивить на Пасху в этом году, об этом сегодня и поговорим. Рассмотрим в статье невероятно простые рецепты, и чтобы они были быстрого приготовления. Ведь не каждый из нас в этот день находится дома, кто-то придет только к вечеру после работы.

Рекомендуется конечно же меню составить заранее, чтобы вовремя запаститесь в супермаркете нужными продуктами и уже, как подойдет нужный момент, брать и делать. В статье вы найдете множество лакомств, которые можно приготовить на пасхальный стол быстро и вкусно. Это будут и мясные и рыбные блюда, салаты, а также необычные и красивые десерты и напитки. Все это съестся за обедом и ужином. И не забудьте сказать всем: «Христос, воскресе» и поцеловаться три раза.

Вообщем друзья, выбирайте из этого списка подходящий для вас вариант и хлопотайте на кухне, а потом зовите домочадцев и гостей. Надеюсь, что моя подборка вам в этом только поможет. Если у вас, есть какие-то пожелания или советы, то вы можете об этом сказать ниже под заметкой.

Салаты и закуски для пасхального стола 2021:

Думаю, что любая хозяюшка всегда к любому мероприятию, а уж к Пасхе, делает на своем столе салаты. Кстати, у меня на блоге есть целая подборка таких рецептов, а в этой хочется показать вам совсем другие интерпретации, они получаются тоже очень вкусными и красивыми.

Предлагаю не отходить от тематики, все таки в этот праздничный день есть свои символы, давайте ими украсим закуски, это я имею в виду крашеные яйца. Кроме этог,о вы можете сотворить пасхальные корзинки, венки или зайчиков (кроликов). А поскольку весна в самом разгаре, то никто не будет против, если вы еще оформите блюда цветами, солнышком или бабочками. От этого всего точно подымится настроение.

Ведь, если так украсить блюда, то выглядеть стол будет шикарным и обворожительным.

Праздничный салатик Пасхальное гнездо

Что ж, хотите всех зачаровать, тогда берите данный салатик себе на вооружение, он прост в приготовлении и красив на внешний вид. А еще он очень-очень смачный! Ммм… слюнки так и бегут уже.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Перепелиные яйца будут украшением данной закуски, поэтому рекомендую начать сначала с них. Сварите их до состояния крутых, а после очистите от скорлупки. Далее, чтобы придать им яркую окраску используйте натуральные красители.

Первым будет отвар из краснокочанной капусты, он даст синеватый или голубой оттенок. Так вот, нашинкуйте в миску капусту и залейте ее кипятком (300 г). Варите около 20-30 минут. После чего отвар процедите и уберите все содержимое. А в сок опустите яйца.

2. Чтобы яйца стали красными окуните их в отвар свеклы. Для этого натрите на мелкой терке свеклу, после залейте ее 100 г кипятка и дайте настояться около 10 минут. Далее необходимо процедить массу через сито или марлю, и в полученный сок поместите очищенные перепелиные яички.

Помните! Свекла используется сырая!

3. И наконец, для желтого красителя используйте куркуму, поместите 1 ч.л с горкой в стакан и залейте 100 г кипящей воды, перемешайте. Сразу же можно выкладывать яйца.

4. Пока яйца окрашиваются, вы можете заняться другой работой. Нарежьте шампиньоны пластинками, а после обжарьте их на сковороде с растительным маслом до готовности. При жарке посолите и поперчите.

5. Поскольку салат будет слоеным, необходимо заранее подготовить все остальные ингредиенты. Отварите овощи и куриное мясо в отдельных кастрюльках. Затем картофель и морковь натрите на мелкой терке отдельно друг от друга.

Куриное филе порубите на кусочки острым ножом, куриные яйца также натрите на терке.

6. Сыр также измельчите на терке, только используйте крупные отверстия.

7. Для того, чтобы было удобнее работать, комфортнее, переложите майонез в кондитерский мешок.

8. Итак, все готово, выкладывайте слоями салат на плоское блюдо в таком порядке:

  • тертый картофель + соль;
  • жаренные грибы ;
  • тертая морковь + присолите; Начиная с этого слоя и в последующих делайте в центре небольшое углубление, чтобы получилось гнездо.
  • куриные кусочки;
  • тертые куриные яйца;
  • тертый сыр.

Учтите! Каждый слой смазывается сеточкой из майонеза, кроме последнего.

9. Как пройдет около 40 минут, перепелиные яйца уберите со стаканчиков и выложите на тарелку.

10. Оформите ими получившуюся закуску, а также используйте листики петрушки или укропа. Приятного аппетита!

Источник https://youtu.be/NNKgIf1nZhE

Закуска из сельди с овощами по-корейски

Следующий вариант, от которого гости сходят с ума, это салат в стиле корейской кухни. Сделайте такую изюминку для домочадцев и все будут вам только благодарны.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Возьмите уже готовую селедку, желательно, чтобы вы ее засолили самостоятельно. Рецепт можно посмотреть тут, ну или воспользуйтесь уже готовым магазинным вариантом. Так вот, разделайте ее, и порежьте на такие кусочки:

2. Две небольшие луковицы разрежьте на полукольца, а сырую очищенную морковку нашинкуйте на корейской терке.

Для маринада смешайте все необходимое, красный молотый перец, мускатный орех, имбирь с семенами кунжута. Сюда же прибавьте черный молотый перец, сахар, соевый соус, воду, уксус и растительное подсолнечное масло. Размешайте.

3. В отдельную емкость уложите резанную морковку, после кусочки селедки, а затем луковые полукольца.

4. Сверху на продукты вылейте маринад. Размешайте салат ложкой и дайте ему настояться в прохладном месте под закрытой крышкой не менее 3-4 часов.

5. А после подавайте на праздничный стол. Вышло, ну просто изумительно вкусно! Аж, пальчики не точно оближите, а проглотите! Удачи!

Источник https://youtu.be/waJkUGnBzn0

Вкусный салат из свежей капусты по-весеннему — рецепт за 5 минут

Я думаю, что вы не откажетесь уплести тарелочку с овощами, к тому же они будут поданы в виде салатика. Ведь весной всегда хочется чего-то такого свеженького. Так давайте не отходить от своих желаний.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Молоденькую свежую капусту, желательно найти в продаже такую, она уже есть на прилавках, нашинкуйте ножом на соломку. Свежие огурцы порубите на ломтики. Зеленый лук измельчите и вскройте банку консервированной кукурузы.

2. Теперь ингредиенты посолите, поперчите и заправьте майонезом.

3. Размешайте и кушайте такой легкий и ароматный салат. Приятного!

Источник https://youtu.be/waJkUGnBzn0

Салат из яиц и картофеля на скорую руку

Ну, а этот вариант наверно больше подойдет на следующий день, когда яиц останется еще куча и вот, что из них можно сделать. Это быстрый витаминный яичный салатик.

Нам понадобится:

  • яйцо куриное вареное — 3-4 шт.
  • картофель в мундирах — 3 шт.
  • сырая морковка — 1 шт.
  • лук-репка — 1 шт.
  • свежий укроп и петрушка
  • йогурт — 200 г
  • майонез — 100 г
  • горчица — 1 ст.л
  • соль и перец

Этапы:

1. Картофель очистите от кожурки и порежьте кусочками среднего размера.

2. Куриные яйца порубите острым ножом на дольки. Затем нашинкуйте мелким кубиком репчатый лук, а также зелень.

3. Морковку натрите на крупной терке. Все ингредиенты смешайте в миске и заправьте соусом. Который сделайте из майонеза, натурального йогурта и горчицы (все это соедините и смешайте в миске). Посолите и поперчите. Перемешайте и выкладывайте на сервировочную тарелку.

4. Пробуйте на вкус! Ну как впечатления? Делитесь своими результатами, понравилось? Удачного поедания!

Источник https://youtu.be/q9_87KEFcsg

Фаршированные яйца в виде веселых цыплят

Такая прелестная компания в виде цыпляток, ну просто необходима в этот день. Как им будут рады дети, ведь такая веселая семейка не может остаться не замеченной.

Нам понадобится:

  • куриные яйца — 3 шт.
  • чеснок — 2 зубка
  • плавленный сырок — 1 шт.
  • растительное или оливковое масло — 1 ст.л

Этапы:

1. Отварите яйца в воде до крутого состояния. Остудите и очистите от скорлупы. Затем ножом по середине пройдитесь и прорежьте зигзагобразную линию. Рассоедините яйцо на две половинки. Желток удалите.

2. Воспользуйтесь теперь блендером, измельчите в чашке два зубка чеснока, после добавьте желтки и кусочки плавленного сырка. Влейте оливковое масло и взбейте. Получится смесь, которую поместите в кондитерский шприц или мешок.

3. Ею наполните одну часть белков. А второй накройте.

4. Выложите глазки из горошков черного перца, а клюв вырежьте из морковки. Вот такие симпатяги получились и ждут первой пробы. Приятного аппетита!

Источник https://youtu.be/0ly5mytWEKU

Курочка ряба из курицы и грибов

В сети существует множество интерпретаций этого салата, я хочу показать классический его вид. Хотя вы по желанию можете вместо обычной отварной курицы использовать копченую. Меняйте ингредиенты, экспериментируйте, от этого ваш багаж каждый раз будет только пополняться.

Нам понадобится:

  • морковь — 0,5 шт.
  • лук репчатый — 0,5 головки
  • шампиньоны — 200 г
  • растительное масло без запаха
  • яйцо куриное в крутую — 2 шт.
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • куриная грудка вареная — 300 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • укроп — пучок
  • майонез

Этапы:

1. Грибы обжарьте на сковороде до готовности с подсолнечным маслом.

2. Овощи обжарьте также на растительном масле до мягкости (натрите морковку и порежьте на кубики репчатый лук).

3. Яйца куриные очистите от скорлупы и порежьте на кусочки, с куриным филе поступите также. Банку кукурузы вскройте и слейте жидкость.

4. Теперь займитесь сборкой салатика: первым слоем будет куриная грудка (половина от общего количества) смазанная майонезом. Далее положите по желанию немного резанного укропа и выдавите и распределите один зубчик чеснока.

5. Затем следуйте дальше, уложите половину обжаренных шампиньонов, после морковь с луком пережаренные на сковороде, после куриная грудка — вторая часть и вновь майонез. Теперь оставшиеся шампиньоны, отварные куриные яйца мелко порезанные, слегка присолите.

6. Заключительный слой — консервированная кукуруза, разбросайте ее по всей поверхности. Украсьте грибами и любой зеленью. Приятных впечатлений!

Источник https://youtu.be/0ly5mytWEKU

Сырная закуска на чипсах

А теперь самый распространенный праздничный вариант, возьмите чипсы и уложите на них любой салат или сделайте Подсолнух. Или к примеру сделайте сырную массу из чеснока и майонеза. Сыр натрите на мелкой терке (200 г) плюс 2-3 зубчика, выдавите на чеснокодавилке, заправьте майонезом и размешайте.

Помните только одно! Чипсы быстро намокают, и поэтому смазывайте их начинкой сразу же перед подачей.

Недорогие блюда из мяса на Пасху:

Любой ужин или званный обед конечно же, начинается с горячих блюд, поэтому давайте рассмотрим варианты угощений из мяса, а также курицы, индейки и рыбы. А знаете почему? Потому что особых каких-то рекомендаций по этому вопросу я дать не могу, каждый делают то, что ему больше нравится или к чему он привык. Возможно у православных христиан на этот счет другие мысли, но я не нашла точного ответа на этот вопрос.

Поэтому вы можете запечь в духовке гуся, утку или приготовить картошку по-французски, нафаршировать кальмаров и т.п.

Ну или возьмите совершенно новые рецепты из этой подборки, которые будут показаны ниже.

Мясной хлеб с гарниром из запеченного картофеля в духовке

Давайте сразу убьем двух зайцев, сделайте на ужин сразу же и гарнир и горячее блюдо к нему. Как вам такая идейка, понравилась? Мне лично очень! Советую не раздумывая сделать такой кулинарный шедевр. Ух, это очень вкусно и красиво!

Нам понадобится:

Для мясного хлеба:

  • фарш свиной и говяжий — по 0,5 кг
  • лук репка — 1 шт.
  • соль — 1 ч.л
  • специи для мяса — по вкусу
  • отруби или панировочные сухари — 1 ст.л
  • кетчуп — 4 ст.л

Для гарнира:

  • картофель — 700 г
  • соль и перец по вкусу
  • специи для картофеля
  • оливковое масло или растительное — 1 ст.л

Этапы:

1. Перемешайте фарш говядины и свинины, или возьмите уже готовый смешанный. Натрите сюда же на мелкой терке одну очищенную картофелину и одну среднего размера луковицу.

2. Внесите 1 ч.л соли, а также любые любимые специи. Размешайте, влейте 2 ст.л кетчупа и вновь перемешайте.

3. После чего, возьмите прямоугольную силиконовую формочку и уложите на нее фарш (используйте половину от общего количества), разровняйте по поверхности. Затем в горизонтальный ряд уложите отварные очищенные куриные яйца. Все промежутки и верх, вновь заделайте мясом.

Совет! Фарш укладывайте в форму достаточно плотно, прижимайте его.

4. Сверху «хлеба» налейте кетчуп и разровняйте по поверхности ложкой. Поставьте блюло в духовку (200 градусов) и запекайте 60 минут.

5. Картофель очистите от шкурки и порежьте брусочками или длинными ломтиками. А дальше отправьте его в кастрюлю с кипящей водой на 3 минуты. После чего уберите его шумовкой в чашку, посолите и поперчите, внесите специи, размешайте.

6. Уложите овощи на другой противень и вместе с мясом по соседству, запекайте до готовности на одной решетке.

Ну, а затем подавайте, как одно единое блюдо. Приятного аппетита!

Источник https://youtu.be/0ly5mytWEKU

Курица запеченная с грушами в духовке

Думаю, что вы уже знакомы с рецептами, когда курочка запекается в духовом шкафу и получается с румяной и хрустящей корочкой или вы предпочитаете ее готовить на соли? В этот раз решила показать еще один суперский вариант, который имеет незабываемый вкус и оставит только радужные впечатления.

Все дело в соусе, так как используется соевый в составе, то и корочка будет шикарной с золотистым оттенком, а главное, что и по соли будет самое-то!

Нам понадобится:

Этапы:

1. Курочку обмойте в проточной воде, затем высушите бумажными салфетками. Натрите специями или перчиком, а также слегка пройдитесь солью, хотя это делать необязательно, так как соевый соус итак соленый.

Далее сделайте маринад, в соевый соус добавьте горчицу, базилик и растительное масло. Размешайте и окатите им тушку птицы. Для этой работы хорошо подойдет кулинарная кисточка из силикона.

2. Груши помойте и порубите ножом на тонкие кусочки, уложите их на противень смазанный маслом, а следом поместите курицу сверху. Вновь смажьте тушку маринадом.

Куриные ножки и крылышки лучше всего связать нитью,  также оденьте на концы фольгу, чтобы они не пережарились.

3. Запекайте птицу с грушами около 1,5 часа в духовом шкафу, температуру выставите сначала 160 градусов, а через 20-30 минут переставьте на другой режим — 200 градусов.

Готовность можно проверить ножом, если при надавливании не выступает кровь, то курочка готова и ждет дальнейшей участи). Приятного аппетита!

Рулет из мяса и бекона с пасхальным сюрпризом

Любой зашедший к вам гость останется в полном восторге от съеденного, потому что именно такой мясной рулетик выходит очень смачным, а внутри еще и загадка. Которую хочется побыстрее угадать. Не так ли?

Нам понадобится:

Этапы:

1. Измельчите в блендере тостерный хлеб, наломайте его и погрузите в чашку. Добавьте очищенный зубок чеснока и чайную ложку паприки. Измельчайте до такого состояния, как панировочные сухари.

2. После высыпьте кусочки на противень и разровняйте по всей площади. Присыпьте тимьяном и размешайте, выпекайте в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов.

3. Тем временем порубите на крупные кусочки репчатый лук, болгарский перец и морковку. Отправьте овощи и зубок чеснока в блендер и измельчите в кашицу. Поджарьте овощи на растительном масле до мягкости (10-15 минут).

Добавьте к мясному фаршу (берите или смешанный или куриный) полученную зажарку. Перемешайте. Посолите и поперчите, внесите тимьян плюс одно куриное яйцо и панировочный хлеб, который уже должен быть готов. Размешайте до однородности.

4. После чего, возьмите разъемную форму для кексов и разложите бекон вот таким образом, как показано на фото, половинки бекона должны свисать. Мясо выложите первым слоем (часть), после разложите отварные очищенные яйца и вновь фарш. А затем соедините верх полосками бекона.

Отправьте в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 1 час.

5. Далее выньте и переверните его на противоположную сторону и жарьте еще минут 30 минут.

6. Вскоре вы увидите золотистую корочку, рулет выглядит потрясающе, а на вкус еще лучше. Проверьте это!

Источник https://youtu.be/d3VWszeV11o

Скумбрия запеченная с овощами Краски весны

А теперь вот вам еще один новенький рецептик, который мне понравился своей простотой и ярким внешним видом. Получается рыбная гармошка с цветами радуги.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Подготовьте все ингредиенты к работе, рыбу помойте, распотрашите, удалите плавники. Порежьте на куски толщиной 3 см. Овощи помойте. Морковь, репчатый лук и чеснок почистите.

2. Морковку натрите на терке, а лук измельчите ножом, обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости. В конце внесите выдавленный через пресс чеснок, для ароматности.

3. Затем зажарку выложите на форму застеленную фольгой, сбрызгните соевым соусом (2 ч.л). А далее уложите кусочки рыбы чередуя их кольцами из помидор и лимона. После сборки смажьте подготовленным соусом всю скумбрию (смешайте растительное масло 1 ст.л + соевый соус 1 ст.л).

4. Поставьте противень в духовой шкаф и выпекайте блюдо при 200 градусов в течение 25 минут. А после подавайте с хорошим настроением и позитивом! Приятного!

Рыбная плетенка из хека в горчичном соусе

Нет ничего проще, чем запечь рыбу в духовке, но давайте это сделаем необыкновенно красиво, а именно уложим кусочки в виде плетенки.

Нам понадобится: 

Этапы:

1. Возьмите тушки хека ( 3 шт.) и разделайте вдоль на филейные кусочки. Далее каждый такой кусочек разрежьте на две половинки. Из этого количества должно выйти 12 полосок.

Обратите внимание! Если будут в рыбе попадаться кости, выньте их.

Далее подготовьте горчичный соус, в емкость насыпьте соль, сахарный песок и две столовые ложки горчицы зернами, плюс соевый соус и черный молотый перец с растительным маслом, а также 9 процентный уксус (0,5 ч.л). Залейте рыбку такой горчичной массой и размешайте руками. А после оставьте мариноваться на 1 час под закрытой крышкой в холодильнике.

2. На дно формочки для запекания выложите репчатый лук полукольцами. Дно смажьте растительным маслом, не забудьте про это действие.

3. Сверху лука выложите подготовленное филе рыбы, 6 кусков в горизонтальном положении, а после проденьте в них еще шесть полосок, но уже в противоположном состоянии, то есть вертикально. Вот, что должно получиться:

4. Отправьте противень выпекаться в духовку, разогретую до 180-200 градусов, запекайте около 1 часа. А после вытащите блюдо и накройте крышкой или фольгой. И вновь затащите формочку с угощением в духовой шкаф (уже выключенный) еще на полчаса.

Это необходимо сделать для того, чтобы рыба не была сухой, а стала сочной.

5. Ну, а дальше подключайте воображение, подавайте на зеленые листья салата с овощами или другой зеленью. Приятных хлопот!

Источник https://youtu.be/waJkUGnBzn0

Домашняя колбаса из свинины + рецепт буженины

Ах, буженина! Как ты хороша, всем любителям такой вкуснятины посвящается, сделайте сочные колбаски. Предлагаю посмотреть видео и научиться также, как автор готовить такую мясную прелесть.

Индейка с ананасами на шпажках

А теперь еще один сюрприз, который очарует и заворожит любого. Приготовьте такой шашлык, и он станет помощником, когда гости нагрянут внезапно. Потому что это горячее вы сможете уже подавать буквально через полчаса.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Замочите на время (15 минут) в воду шпажки из дерева, предназначенные для шашлыков, а после выньте.

2. Ананасы порубите ножом на кусочки. Индейку также порежьте на кубики одного размера, затем внесите соль, молотый перец и горчицу. Классно еще подойдут сюда специи к курице-гриль. Перемешайте массу и дайте отдохнуть 5 минут.

3. А после одевайте ломтики на шпажки и укладывайте на противень, застеленный фольгой и смазанный растительным маслом.

4. Держите в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут до готовности. Подавайте с салатиками и другими закусками.

Что приготовить новое и интересное на праздничный стол из выпечки:

Думаю, что вы без сомнения в этот знаменательный день Светлого воскресения сделаете куличи и Пасху из творога, а вот что еще? Какие вкусности и угощения можно испечь? Я думаю, что не обойдется обед без булочек и других необычных лакомств. А вот какие именно явства можно преподнести, вы дальше и увидите.

Надеюсь они придутся вам по душе и вы обязательно возьмете эти легкие рецептики себе в закладки или блокнотик.

Так, что не теряйтесь, выбирайте и творите на здоровье и на радость всем.

Творожная пасха Зебра без выпечки и без яиц

Классические рецепты пасхи из творога вы найдете у меня на блоге, а вот сейчас хочу показать полосатую красавицу. Причем слои будут шоколадными, ммм… пальчики проглотите!

Нам понадобится:

Этапы:

1. В чашку поместите творог, только берите его половину от общего количества, добавьте к нему 4 ст.л сметаны. А также 50 г сливочного масла и 40 г сахарной пудры. Взбейте массу хорошенько блендером, получится пышная масса.

2. Плитку шоколадки растопите в микроволновой печи или на водяной бане. Дождитесь, чтобы она остыла.

3. Далее возьмите другую миску и в нее также уложите оставшийся творог, сахарную пудру, сливочное масло и сметану. И плюс растопленный шоколад. Затем, используя блендер превратите это все в однородную массу.

4. После возьмите пасочницу и застелите ее марлей, выкладывайте слоями в любой последовательности, сначала шоколадную массу, а затем просто творожную.

5. Далее прикройте марлей верх, подверните и установите груз. Такую конструкцию необходимо выдержать в холодильнике целых 12 часов. За это время вы увидите внизу тарелки выделившуюся сыворотку.

6. Затем пасху извлеките из формы и украсьте посыпкой или другими украшениями по желанию. Такой милый полосатик вышел. Приятного чаепития!

Источник https://youtu.be/kuBQcl504ag

Пасхальные булочки в виде кроликов

Комочек пуха, длинное ухо, прыгает ловко, любит морквоку. Да, это забавный кролик, который предлагаю испечь сегодня к застолью. Ведь такая выпечка она не только вкусна, но еще и нарядна.

Нам понадобится:

Этапы:

1. В миску разбейте одно куриное яйцо и добавьте 250 мл теплого молока и хорошенько взбейте венчиком до однородности. После чего отмерьте 6 ст.л растительного масла. Плюс 100 сахарного песка и 1 ч.л сухих дрожжей.

Чтобы не было пресно, добавьте в тесто щепотку соли и ванильный сахар.

2. Затем просейте муку и добавьте ее сюда же. Замесите тесто.

3. После чего оставьте его подыматься в теплом месте, верх посуды накройте крышкой. Держите хотя бы 30-40 минут, чтобы увеличилось вдвое. А далее разделите его на восемь равных частей и сформируйте из комочков кроликов.

4. Сначала сделайте туловище, а затем головку и ушки (вырезайте их с помощью ножниц) с хвостиком.

5. Деревянной палочкой проткните глазки.

6. Выпекайте в духовом шкафу приблизительно 20-30 минут в зависимости от вашей духовки до румяности. Температура запекания — 180 градусов.

Источник https://youtu.be/df6csWdBR2A

Шоколадные яйца со сливочно-сырным кремом, как для чизкейка

Невероятно и очень смачно выходит угощение из уже готовых шоколадных яиц, которые нафаршированы начинкой. Съедается за мгновение, а любители сладких десертов просят повторить.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Очистите яйца от магазинной упаковки. А после срежьте верхушку ножом.

2. Затем сделайте начинку, взбейте сливки с 1-2 ст.л сахарной пудры миксером до крепких пиков.

А в другую емкость положите сливочный сыр Филадельфия и плюс оставшуюся сахарную пудру, сок лимона, ванилин и взбейте вновь миксером до густой однородной массы.

Далее две массы смешайте в одной чашке, получился крем как для чизкейков.

Наполните яички сырно-сливочным кремом и дайте им охладиться в холодильнике полтора часа.

3. Чтобы сделать желток, разрежьте апельсин на кусочки и очистите от шкурки. Перетрите мякоть в блендере.

Полученное пюре переложите в кастрюлю и внесите сахарный песок, варите на медленном огне, помешивая после закипания 15 минут. Далее добавьте кусочек сливочного масла и размешайте и дайте полностью остыть. Когда каша остынет, то она станет гуще.

4. Готовые яйца достаньте из холодильника и украсьте апельсиновым кремом, проделав в центре «белка» углубление. Приятного аппетита!

Источник https://youtu.be/BbDwSLmNCBY

Маковый венок — рецепт пасхальной выпечки

Мне нравится этот вариант, он напоминает мне всем известные булочки синнабон, или маковые лакомки, как угодно. Кто-то называет его маковым рулетом, он выходит сдобным и сладким. Глазурь сделаем творожную, ух, будет смачно! А сочетание маковой начинки еще и подчеркнет вкус.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Замесите тесто, добавьте в муку соль, сахарок и ванилин, перемешайте.

К теплому молоку добавьте живые дрожжи, можно взять и сухие (7 г), дождитесь шапочки, то есть дайте постоять 10 минут. Затем молоко с дрожжами влейте в сухую смесь, разбейте одно яйцо и размешайте.

Теперь внесите мягкое сливочное масло комнатной температуры и замесите его в комок. Возможно еще придется добавить муки, тесто получается мягкое.

2. Далее поставьте в теплое местечко на 1,5-2 часа. Оно должно увеличиться в два раза.

3. Тем временем, мак запарьте или можно даже проварить. Влейте в мак молоко и сахар (100 г) поставьте на плиту и дайте прокипеть 5-7 минут. Дальше накройте крышкой и пусть он пропитается, и остынет.

После перетрите мак при помощи блендера или используйте мясорубку с мелким сито, перекрутите через нее пару раз. Также можно воспользоваться ступкой и венчиком, но это трудоемко.

4. Готовое подошедшее тесто раскатайте в пластик, приблизительно размером 30 на 40, используйте скалку. После выложите маковую начинку и сверните колбаску-рулет.

5. Края защипите руками, чтобы изделие не развалилось. Перенесите рулетик на силиконовый коврик или противень.

6. И соедините колбаску в кольцо, правда концы друг с другом не скрепляйте. Разрежьте кулинарным приспособлением на сегменты примерно равные по ширине, как будто хотите сделать форму ромашки.

После накройте венок пищевой пленкой и дайте постоять на расстойку 40-50 минут. А дальше выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут.

7. Для глазури используйте творог, сахарную пудру и сливочное масло. Перетрите блендером до кремообразного состояния.

Смажьте уже готовое остывшее кулинарное изделие такой помадкой и украсьте пасхальными украшениями.

8. Маковый рулет-венок должен полностью остыть и вы можете выставлять его на стол. Приятного аппетита!

Источник https://youtu.be/CSfZdNtGUS0

Заварной царский кулич на сливках

Без этого десерта ну невозможно представить Пасху, согласны со мной. Тем более, что такой кулич поистине является царским и не спроста, состав продуктов говорит сам за себя, взгляните:

Весь процесс приготовления я предлагаю посмотреть в ролике с канала ютуб.

Сладкие дрожжевые булочки-веночки

Ну и в заключении, хочу поведать вам еще один красивый съедобный шедевр, который является бомбой, так как такая сдоба не только будет вкусна и ароматна, но еще и пойдет в роли подставки под писанки. Славно получится, вот увидите, такие гнезда получатся пышные и золотистые. Рецепт итальянский, но мы русские его используем и говорим спасибо тому, кто его изобрел.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Согрейте молоко и внесите в него 1 ч.л сахарного песка и дрожжи, смотрите только не перегрейте молоко, а то дрожжи не активизируются. Оставьте массу постоять до образования пышной пенки.

2. Затем выдавите с апельсина 45 г сока и влейте его в молоко, добавьте растопленное масло и куриные яйца. В другой чашке соедините муку, сахар и немножечко цедры апельсина. Сыпучие ингредиенты всыпьте в жидкую смесь. Замесите тесто, возможно понадобится больше муки. Подбивайте (в районе 10 минут) его на столе, а после вылепите комок. Дайте отдохнуть в миске под полотенцем 1,5-2 часа, чтобы оно увеличилось в размерах в два раза.

Тесто получится мягким, довольно нежным, пластичным и сдобным.

3. Далее после поднимания выложите тесто на рабочую поверхность и подбейте, разрежьте на комочки и сделайте из каждого колбаску длиной 11 см. Из них (3 шт. уйдет на одну булку) сформируйте косичку и соедините ее в кольцо.

4. Яйца в крутую оберните фольгой и заложите в серединку плетенки. Или используйте уже окрашенные, но такие, в которых использовался только натуральный краситель, например луковая шелуха и т.п

Итак, заготовки уложите на противень застеленный пергаментом, накройте их бумагой и дайте подойти еще раз (40-45 минут). А после выпекайте в разогретой духовке 40 минут, чтобы появилась золотистая корочка. Для глянцевого эффекта готовую сдобу смажьте растопленным сливочным маслом.

И самое главное, не забудьте булочкам дать остыть, так как употреблять их в горячем виде не рекомендуется, хотя мы часто этим пренебрегаем. Приятного аппетита!

Напитки в Светлому празднику Пасха:

Еще одним  символом Пасхи является кагор, без него наши предки не отмечали этот праздник, это вино, котрое олицетворяет церковные мероприятия. Обладает ярким вкусом и красным алым цветом. Используется оно на десерт, при покупке обратите внимание на соотношение спирта и сахара. Крепость должна быть 16% об., а сахарного песка должно быть не 16% мас.

Можно взять и обычное красное (18 процентов) или белое вино (10 процентов), такие алкогольные напитки тоже не возбраняются. Либо же используйте свои домашние наливки.

А если вы не любите алкогольные напитки, то рекомендую сварить компоты или приготовить чай.

Узвар из сухофруктов

Наверно, мало кто помнит это название, для нас это компот, правда отличительные особенности все же есть. В узваре сухофрукты доводятся до кипения, а в нашем русском компоте увариваются. Поэтому лучше делать по первому варианту.

Нам понадобится:

примерно 150 г сухофруктов на 1 литр воды:

  • сушеные яблоки
  • вишни
  • сушеные груши
  • урюк
  • изюм
  • шиповник
  • сушеные сливы
  • алыча и др
  • мед — по вкусу

Этапы:

1. Сухие фруткы помойте в проточной воде и уложите в холодную воду в кастрюлю. Включите огонь и варите на среднем огне, чтобы фрукты протомились. Закипятите смесь и выключите, укутайте кастрюлю полотенцем. Добавьте мед после остывания. Пейте на здоровье.

Зеленый чай с мятой

Думаю, о пользе такого напитка писать не нужно. А в сочетании еще с цитрусовыми нотками, это еще вдвое полезнее и ароматнее. В данном рецепте добавлена еще и мята, которая сделает вкус утонченнее.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Возьмите две банки по 0,5 л и в одну налейте кипятка и пакетики чая, настаивайте 5 минут, после добавьте мед и перемешайте. А в другую — холодной воды с кубиками льда.

Пакетики с первой банки отожмите и выбросьте. А в той банке, где лед, добавьте кусочки лимона, лайма или апельсина и конечно же листики мяты.

2. После смешайте две составляющие в одну емкость и угощайтесь.

Компот из апельсинов

Что может быть лучше витаминизированного сока приготовленного своими урками в домашних условиях. Наверно ничего! Пусть фрукты подарят вам свой сок и всю красоту цвета.

Нам понадобится:

  • апельсин — 2 шт.
  • лимон — 0,5 шт.
  • сахар — 2 ст.л
  • вода — 2 л

Этапы:

1. Воду поставьте на плиту в кастрюлю. После натрите цедру одного апельсина. Разрежьте апельсины на 4 части, удалите кожуру и косточки.

Как только вода закипит, забросьте в нее кусочки апельсинов, как только увидите пенку, снимите ее. А тем временем, лимон порубите напополам и выдавите с него сок. Добавьте в кастрюлю цедру апельсина и сок лимона, перемешайте. Варите на среднем огне 15 минут. Далее толкушкой выдавите сок из апельсинов, прижмите их в кастрюле.

Добавьте сахарок по вкусу и дайте компоту остыть и настояться. Приятного аппетита!

Как украсить пасхальный стол своими руками в домашних условиях:

Предлагаю красиво оформить фруктовой или мясной нарезкой (используйте колбасу, сервилат, ветчину и т.д) ваш праздничный стол. Для этого собрала парочку мастер-классов из фото на эту тему.

К примеру фрукты можно выложить в виде яйца таким образом :

Или вот такой весенний букет, для которого понадобится:

Или оформите из кусочков колбасы, буженины целую композицию, а из пластинок морковки можно скрутить розочки, плюс немного зелени и новый шедевр готов:

На этих ярких снимках мне хочется закончить эту статью, для меня Пасха — это нежнейшие кличи, нарядно украшенные писанки, чистый дом и приятное окружение, и когда вся семья в сборе. Что же может быть лучше? Желаю вам крепкого здоровья и счастья! И всех Христос Воскресе!

С уважением, Екатерина

Простые рецепты в домашних условиях

02.02.2022

Десерт без выпечки: пирог из печенья с шоколадом Кальтер Хунд

Шоколадный пирог без выпечки – элегантное «соломоново» решение: готовить быстро, хозяйке удобно, а гостям и домашним – вкусно. Хотите их поразить?

31.01.2022

Суп из чечевицы – сытное и вкусное блюдо для ужина

Мясоеды уверены, что постое не может быть сытным. Попробуйте этот чечевичный суп, через пару часов вас опять потянет на кухню, но… только потому, что суп вкусный.

27.01.2022

Гранола в домашних условиях, рецепт пошагово

Гранола и мюсли — оба понятия вошли в нашу жизнь недавно, и нашли своих ценителей. Они хороши тем, что этот быстрый и полезный завтрак можно приготовить по своему вкусу

25.01.2022

Геркулесовая каша – рецепт идеального завтрака

Овсянка на завтрак – идеальное начало дня: вкусное, полезное и с большим количеством вариантов. Если знать маленький секрет, то приготовление займёт не более 5-10 минут

14.01.2022

Разрыхлитель для теста – это сода и парочка секретных компонентов, рецепт

Пекарский порошок, что это и чем его можно заменить? Если содой, то сколько взять? Как сделать разрыхлитель в домашних условиях? Простые решения внезапно возникших вопросов

28.12.2021

Темпура или кляр для жарки, что лучше и в чем разница

Темпура и кляр – верный способ придать обычным продуктам необыкновенный вид и хрусткий вкус. Жидкая панировка — отличная идея для праздничного стола, фуршета с внезапно нагрянувшими друзьями и для семейного вечера с просмотром любимого кино.

26.12.2021

Луковые кольца в кляре, рецепт в домашних условиях

Луковые кольца – бесподобная закуска для фуршета, праздничного стола и вечернего кинопросмотра в кругу семьи. Её очень легко приготовить, «цена вопроса» – почти ничего! Записывайте рецепт

24.12.2021

Фисташковое мороженое, рецепт домашнего мороженого из сливок и молока

Домашнее мороженое, сливочное, с интенсивным и характерным фисташковым вкусом. Приготовленное из качественных продуктов оно идеально подходит для особого случая, когда хочется создать неповторимое, праздничное настроение.

22.12.2021

Картофель в духовке с хрустящей корочкой, рецепт

Хрустящий жареный картофель — вкусный гарнир на праздничный стол, хорошо сочетающийся практически со всеми разносолами и изысками. А также отличное самостоятельное вегетарианское блюдо, которое очень просто приготовить.

20.12.2021

Говядина с черносливом тушеная в тажине, пошаговый рецепт

В праздник всегда хочется подать на стол что-то необыкновенное, вкусное и оригинальное. Приготовьте говядину с черносливом! В тажине она будет изумительно сочной, мягкой, а подача в «диковинной» посуде — оригинальной

18.12.2021

Телятина в духовке, рецепт с бренди, цедрой и оливковым маслом

Мясо, куском запечённое в духовке – корифей Новогоднего стола: уж очень удобно его готовить. Но как сделать так, чтобы блюдо было по-настоящему праздничным, а мясо — сочным. Рецепт телятины в бренди с цедрой лимона и апельсина

16.12.2021

Несладкие маффины, рецепт для праздничного стола или фуршета

Несладкая выпечка – отличная закуска для фуршета или праздничного стола. Настолько привлекательная на вид и вкус, что праздник ощущается сразу. Их легко и быстро приготовить.

Что быстро приготовить на стол для гостей

Каждая хорошая хозяйка стремится баловать свою семью вкусной и полезной едой, но на это не всегда есть время и силы. Для таких случаев существует несколько рецептов очень простых и вкусных блюд, которые можно довольно легко и быстро приготовить.

Слоеные голубцы с мясом

Для приготовления этого блюда используются стандартные ингредиенты для голубцов: мясной фарш и рис и, конечно, капуста.

Капусту необходимо мелко нарезать, в фарш добавить рис и специи. Затем берем кастрюлю и выкладываем в нее по очереди слой капусты, слой фарша и так далее. Обязательно последним верхним слоем должна быть капуста. Всю эту многослойную конструкцию в кастрюле заливаем водой, добавляем растопленное сливочное масло и на медленном огне тушим почти до полной готовности. Затем нужно добавить совсем немного сметаны и некоторое время дать покипеть. На приготовление этого простого блюда нужно совсем немного времени, в особенности, если фарш уже готовый.

Салат из картошки

Это холодный салат, который готовится по традиционному немецкому рецепту. В его состав входит, конечно же, картофель, а также сосиски, соленые огурцы, лук и заправка.

Картофель нужно отварить – это можно сделать на день раньше, и нарезать крупными кусочками. Сосиски тоже варятся, и после того как они остынут, нарезаются кружками или ломтиками. Огурцы можно натереть на терке или же нарезать кубиками. Лук режется полукольцами или кольцами и добавляется к остальным ингредиентам. Если любите зеленый лук-порей, то его тоже можно добавить в салат.

В качестве заправки применяется растительное масло, сметана или майонез, в общем, на ваш выбор. Чтобы салат получился более пикантным, в качестве заправки можно использовать смесь горчицы, оливкового масла и уксуса.

Бутерброды со шпротами

Эти бутерброды не совсем обычные, как можно подумать на первый взгляд, в их приготовлении используется сыр, шроты, хлеб, майонез, помидоры и яйцо.

Батон хлеба нужно нарезается тонкими кусочками, после чего намазать их майонезом. Если есть желание, то можно выдавить в майонез немного чеснока.

На эти смазанные кусочки хлеба сверху кладутся шпроты, затем кружочки помидора и вареного яйца. Затем бутерброды посыпаются сыром и отправляются на несколько минут в микроволновку или духовку. Как только сыр расплавится, бутерброды можно подавать к столу.

Салат из капусты с сухариками

Очень вкусный и простой салат. Для его приготовления понадобятся пекинская капуста, сухарики (оптимальным вариантом будут «Со сметаной и зеленью»), консервированная кукуруза, специи и майонез для заправки.

Капусту нарезаете тонкими продолговатыми полосками, посыпаете солью и немного мнете рукам. Затем к капусте добавляете сухарики, кукурузу, специи и заправляете это все майонезом.

Чтобы сделать салат более сытым, можно добавить в него мясо, предварительно порезав его на небольшие кусочки.

Суп из консервов

Этот суп готовится очень просто и быстро. Для его приготовления потребуется картофель, любые рыбные консервы, морковь и лук для зажарки.

Вначале морковь натирается на мелкой терке, лук режется на маленькие кусочки, и все это обжаривается в растительном масле на сковороде. Зажарка готова.

Картофель нарезаем кубиками и опускаем в кастрюлю с водой. Когда он будет почти готов, добавляет к нему зажарку и консервы. Можно еще добавить нарезанную зелень укропа или петрушки. Суп доводим до кипения, после чего можно разливать его по тарелкам. Обычно такой суп подается со сметаной.

Быстрая пицца

Основной особенностью этой пиццы является то, что она готовится без теста. Для приготовления потребуется картофель, яйца, любой фарш и немного твердого сыра.

Яйца и картофель отвариваем и натираем на терке, так же натирается и сыр. В фарш добавляется сырое яйцо, измельченный лук и любые специи на ваш выбор, но непременно соль и перец.

На противне формируем круглые лепешки из фарша. В центре каждой лепешки нужно сделать углубление и поместить туда тертый картофель с яйцом, засыпать все это сыром и поставить в духовой шкаф на 30 минут, после чего пицца будет готова.

Макароны с помидорами и сосисками

Для этого блюда потребуются макароны, лук, помидоры, сосиски и сливочное масло для обжарки.

Макароны нужно сварить до готовности на медленном огне, лук нарезать кольцами или полукольцами, сосиски – кружочками, а помидоры – дольками, предварительно обдав кипятком, что позволит легко снять кожицу.

Помидоры, сосиски и лук обжариваем на сливочном масле в сковороде. Когда лук станет золотистым, добавляем нарезанный тонкими пластинками или же натертый на крупной терке сыр. Все это нужно быстро перемешать и добавить туда готовые макароны. О готовности блюдо подскажет расплавленный сыр.

Торт «Муравейник»

Это одна из простых сладостей к чаю, которая доставит удовольствие и радость всей вашей семье и гостям, и к тому же не требует выпечки. Для приготовления этого торта потребуются вареная сгущенка, сладкие кукурузные палочки и сливочное масло. Если есть желание, можно использовать в качестве добавки грецкие орехи.
Сгущенку нужно растереть со сливочным маслом до однородной массы и добавить туда орехи, если вы решили их использовать. Затем все это нужно смешать с кукурузными палочками и выложить на блюдо, создавая при этом нужную вам форму. Готовый торт помещаем в холодильник на пару часов – и блюдо готово.

Кукурузные палочки можно заменить любым печеньем, которое нужно предварительно размять или натереть на терке.

Вот несколько простых и легких рецептов, которые сберегут ваше время и силы. Готовьте и наслаждайтесь вкусными блюдами.

Что приготовить на день рождения быстро и вкусно

Накануне любого торжества, дня рождения или Нового года мы начинаем задумываться, так что приготовить к столу, что быстро приготовить на день рождения?

В каждой семье есть определенные традиции семейных праздников и торжеств. Свои фирменные блюда. Кто-то печет пироги, кто-то жарит отбивные, запекает курицу, рыбу или слоеный торт «Наполеон».

С раннего детства у нас остается ощущение правильного праздника. Нашего дня рождения. Это, конечно, красиво накрытый стол, вкусная разнообразная еда и огромный торт со свечками. Без свечек и день рождения не праздник.

Но годы проходят, все люди взрослеют, меняются вкусы и привычки. Жареными котлетами никого не удивишь, а торт с жирным кремом считается теперь вредным.

Что же приготовить на день рождения, да так чтобы удивить гостей и праздник запомнился надолго? Читайте далее и смотрите видео рецепты.

Что приготовить на день рождения?

Следует отступить, от привычных блюд и раскрыть кухонные и кулинарные способности.

Приготовить что-то незаурядное, шикарно оформить, да так чтобы гости сметали все с тарелок и потом спрашивали рецепт. 

На горячее

Конечно, необходимо приготовить горячее блюдо. А лучше два, чтобы у гостей был выбор. Одно — из мяса, второе — из рыбы. И разным способом. Например, запеченное и жареное во фритюре.

Изысканным блюдом и просто украшением праздничного стола станет запеченный целиком молочный поросенок. Блюда из цельных тушек животных до сих пор считаются признаком большого достатка и кулинарного мастерства хозяйки. Купить тушку молочного поросенка можно на рынке и в мясном отделе крупных гипермаркетов. Перед готовкой вымочите поросенка в молоке, не менее 2-3 часов. А если за столом не будет детей, тогда в качестве маринада лучше взять молоко и белое вино в пропорции 1 к 1.

Но запеченные целиком поросята — это если у вас много свободного времени и денег 🙂 А если попроще блюдо — то приготовьте свинину, фаршированную овощами.

Запеченная свинина «Мясная Книжка» — мясо, фаршированное овощами — видеорецепт

Не огорчайтесь, если не нашли поросенка в магазинах или боитесь, что не справитесь с этим продуктом. Воспользуйтесь рецептом приготовления корейки. И проще и ничем не хуже поросенка. Рецепт Свиная корейка с апельсинами

Маленький совет. Корейка, приготовленная с апельсинами, необычайно вкусна и гости съедят ее в один миг. Поэтому при покупке необходимых продуктов возьмите мяса больше чем указанно в рецепте. В процессе готовке вес теряется, а если вдруг что-то останется не съеденным, уберите в холодильник. Ее можно есть и холодной.

И еще один рецепт, который можно приготовить в мультиварке, пока готовите другие блюда!

Видеорецепт Запеченное мясо в мультиварке. Ароматный маринад

К любому мясу всегда нужен хороший соус. Французы говорят так: можно не есть мясо, но отказаться от соуса нельзя! Приготовьте Итальянский грибной соус

 Раз не получилось с целым поросенком, то щуку попробовать приготовить точно стоит. Конечно, это не осетр, но выложить на продолговатое блюдо большую щуку и украсить, тоже получается хорошо. Рецепт приготовления щуки, фаршированной горбушей и крабовым мясом.

Гарнир может быть как овощным, так и крупяным. Только не жаренным.

В качестве закусок подавайте тарталетки с икрой, но вместо привычного сливочного масла, на дно тарталеток выложите по одной чайной ложке плавленого сливочного сыра. Так и вкус останется прежним и внешний вид. На икру в качестве украшения воткнуть по листику петрушки. 

Также будут интересно поставить на стол яйца фаршированные лососем или яйца фаршированные грибным паштетом.

Знакомый жульен также можно подать по-своему. Например, приготовить жульен в тарталетках 

Салаты на день рождения

Салаты с майонезом ушли в прошлое. Более актуальны овощные с заправками на оливковом масле. Разнообразие овощей придадут столу нарядный и праздничный вид.

Особенно красив греческий салат. Сочетание ярких перцев, помидоров черри, листьев салата, сыра и черных оливок создают яркий образ праздника.

Можете приготовить простой и быстрый рецепт салата Цезарь. 

Выпечка на день рождения

Из выпечки предлагаем рецепт расстегай с семгой. Их приготовить сможет даже новичок в кулинарии. Готовое слоеное тесто достаточно разморозить и разрезать на квадраты, разложить начинку и печь. Готовые расстегайчики просто тают во рту. Не устоит от них никто.

Слоеное тесто подходит для разной выпечки. В него заворачивают любые начинки. Свежие фрукты, мясной фарш, перепелиные яйца, картофель. 

Рецепт приготовления Корзиночек с желе

  • Возьмите пачку без дрожжевого слоеного теста, раскатайте и выньте формочкой ровные круги. Каждый круг выложить в силиконовую формочку, вытянув края. Выпечь в духовке.
  • Из пакетика готового желе приготовить раствор по инструкции.
  • В готовые остывшие корзиночки выложить свежие ягоды, залить желе. Дать застыть. Подавать к чаю или кофе.

Десерты на день рождения

Ну и какой день рождения без именинного торта?! Смотрите рецепт торта Шоколадное чудо. Его не нужно печь и этот тортик практически низкокалорийный. И ещё — видеорецепт приготовления торта.

Рецепт шоколадного торта

Видеорецепт Торта Наполеон

Оставляйте свои комментарии о том, что еще можно быстро и вкусно приготовить на день рождения. Много этих и других рецептов ищите на нашем сайте! Приятного аппетита! 

И напоследок приведу видеорецепт приготовления мясного рагу аж за 23 минуты.

Как приготовить мясное рагу за 23 минуты?! Ответ в видеорецепте!

ПОЧИТАЙТЕ ЕЩЕ СТАТЬИ:

Рецепты на праздничный стол / Что приготовить на праздничный стол

Как выбрать КОНЬЯК/ Часть первая

Быстрые САЛАТЫ / Рецепты салатов на скорую руку

Как выбрать вино / Польза красного вина

Как выбрать шампанское? / Все о игристых винах

Быстрое приготовление вкусных десертов / Рецепты десертов с фото

Что приготовить ребенку / Рецепты детского меню

Что приготовить на ужин девушке / Рецепты Эротической кухни

Быстрые и простые рецепты еды за считанные минуты в те дни, когда вы слишком устали, чтобы готовить

Шелковый тофу на рисе с капелькой соевого соуса и маслом чили; кесадильи; кусочки сыра, стопка сухариков и яблоко или груша; яичница на ломтике тоста; паста с ангельскими волосами, смешанная со сливочным маслом и цедрой лимона; консервированный тунец с майонезом и маринованным соком — вот несколько моих любимых способов приготовить еду на столе за 15 минут или меньше.

Я порылся в наших архивах Recipe Finder в поисках новых идей, чудесных блюд, которые займут несколько минут и накормят как минимум двоих.Они зависят от белков быстрого приготовления, ингредиентов из кладовой, приправ для вкуса и основных продуктов, таких как макароны, рис, хлеб и яйца. Многие готовятся в одной кастрюле, а другие собираются за считанные минуты, но все они гарантированно удовлетворят вас.

История продолжается под рекламой

Фахитас с курицей на сковороде . Этот вариант фахитас с куриными грудками, луком и сладким перцем готовится за считанные минуты и быстро готовится на сковороде. Подавать с паровыми лепешками и сметаной.

Сливочный греческий суп с лапшой . Вот рецепт сливочного супа без сливок. Этот авголемоно получает преимущество благодаря предварительно приготовленному куриному бульону. Лук, морковь и лапша придают текстуру, а фирменная смесь яиц и лимонного сока делает каждую ложку сливочной.

Жареные креветки с натертыми цуккини и салатом из орехов пекан . Ключевым элементом здесь являются креветки, которые поливают острым соусом, а затем помещают в жаровню на несколько минут.Подавайте их с овощным салатом с орехами пекан или на тарелке рядом с кускусом или рукколой, заправленными лимоном и оливковым маслом, для более быстрого ужина.

Томатный суп быстрого блендера . Хотя этот суп сливочный, он не содержит молочных продуктов. Вместо этого оливковое масло и хлеб смешиваются с чесноком, луком и консервированными помидорами, чтобы приготовить самый простой томатный суп.

Кимчиз на гриле . Вы можете приготовить классический сыр на гриле… или приготовить кимчиз на гриле. Кимчи придает этому обжаренному на сковороде бутерброду невероятный вкус; ломтики груши или яблока добавят сладости.

Простейшее карри из чечевицы . Красная чечевица — самый быстрый способ приготовить дал. Они разрезные, поэтому готовятся особенно быстро. В этом рецепте лук, чеснок, имбирь и специи придают им насыщенность, которую компенсирует ложка сливочного йогурта. Подавайте его поверх пропаренного риса для полноценного и сытного обеда.

Острый сэндвич с копченой индейкой . Разомните чипотле с майонезом, чтобы придать ему пикантный вкус, а затем добавьте нарезанную индейку, перец и шпинат, чтобы освежить ланч.

Гриб «Ризониотто». Ризотто может быть невероятно утешительным холодным вечером, но его приготовление может занять довольно много времени. Вместо этого используйте орзо для сливочного риффа к классическому ризотто с грибами. Или попробуйте это ризотто Instant Pot, для приготовления которого требуется всего 30 минут.

10-минутное питание | 5 способов подать еду на стол БЫСТРО

Нужно быстро подавать обед? Эти пять проверенных и верных кухонных стратегий помогут вам приготовить ужин всего за десять минут.№1 просто гений!

Я закрываю дверцу фургона ногой, пакеты с продуктами лежат на каждой руке, как тщательно обученный цирковой акробат. Я бегу на кухню, выгружая награду, и меня встречают звонки сверху.

Эй, мама! Что на обед?

Мой внутренний голос кричит, Разве я вчера не приготовила ужин?!

Как мама пятерых детей, я понимаю напряженные графики, дедлайны, бесконечную работу шофера вкупе с постоянным нытьем, что где-то по дороге что-то забыли.

Для многих из нас, когда баланс выходит из-под контроля, первое, что нужно сделать, это домашняя еда, так как гораздо проще перехватить полуфабрикаты на бегу. Когда это начинает происходить у меня дома, я возвращаюсь к пяти простым, но меняющим жизнь стратегиям, которые я начал применять много лет назад.

В эти особенно хаотичные недели моя цель — тщательно выбирать время приема пищи. Я хочу не только тратить меньше времени на приготовление еды, но и больше времени на общение за общим столом.При этом, конечно же, сводя наш бюджет на еду к минимуму!

Разве десять минут приготовления пищи не кажутся сбывшейся мечтой? Реализуйте эти простые идеи, и вы будете в восторге, увидев, как быстро можно приготовить полезный обед под влиянием момента.

10-минутное питание: 5 способов получить еду на столе БЫСТРО

 

1. Настройте Fast Family Favorites


Когда обеденное время спешит, мы все склонны застревать. привычка готовить одни и те же блюда снова и снова.Во-первых, давайте вместе избавимся от этой привычки и настроимся на успех.

Однажды вечером за десертом, , соберите всю семью вместе, чтобы обсудить ваши любимые идеи быстрого семейного ужина. Составьте список как минимум из 15-20 проверенных рецептов. Если вам нужно это сделать, достаньте несколько старых поваренных книг и журналов, чтобы вызвать эти творческие соки. Если у вас есть дети, включите их в этот процесс. Это дает им право голоса и ответственность за процесс принятия семейных решений. Они будут гораздо охотнее помогать на кухне, если вам понадобится помощь во время приготовления еды, если они будут знать, что еда, которую они выбрали, находится в повестке дня.

Когда список будет готов, распечатайте рецепты или запишите их. Да, я хочу, чтобы у вас была физическая копия каждого из них. Используйте это, чтобы создать блокнот для простых приемов пищи , который будет вашим «кулинарным мозгом», когда вы перегружены и нуждаетесь в том, чтобы кто-то — или какая-то вещь — думал за вас. (Я единственный, кто нуждается в этой помощи?) Имея в руках блокнот с решениями для еды, вы уже все обдумали.

Этот блокнот, который может быть таким же простым, как папка с тремя кольцами, содержит рецепты всех ваших быстрых, любимых семейных рецептов, необходимые ингредиенты и наши списки покупок.Я даже добавляю идеи быстрых закусок и рецепты для детей, которые они могут приготовить сами.

Далее, возьмите свой список и назначьте полку или ящик в кладовой, где будут храниться некоторые неохлаждаемые основные рецепты. Когда я вбегаю в дверь и понятия не имею, что приготовлю на ужин этим вечером, мне нужно быть уверенным, что у меня всегда будут ингредиенты для наших быстрых семейных блюд. Я не хочу рассчитывать на легкие буррито только для того, чтобы обнаружить, что у меня закончился необходимый томатный соус или лепешки.Они уже должны быть в наличии на этой полке / корзине для быстрых избранных. Не пытайтесь хранить все ингредиенты из всего списка 15 лучших, потому что это может быть слишком сложно, но просто убедитесь, что у вас всегда есть по крайней мере пять рецептов в наличии.

 

2. C.O.S.T. Cooking Strategies

Один из моих величайших подвигов — это попытка определить, как почти каждый прием пищи может превратиться в приключение « Готовить один раз, подавать дважды, или Трижды». Я не говорю об остатках, хотя я определенно рекомендую их, а дублирование рецептов всегда является рекомендацией.Моя семья пропала бы без остатка, но я знаю, что многие не станут их есть.

C.O.S.T Cooking отделяет блюдо и полностью воссоздает его. Каждый приготовленный белок становится другим рецептом без каких-либо претензий.

Например, простая курица-барбекю в мультиварке с рисом или лапшой на следующий вечер превращается в пиццу-барбекю. В зависимости от того, сколько курицы я приготовил, кесадильи барбекю, лепешки или наши любимые бутерброды барбекю сделали это трехкратным победителем.

Вторым примером является любимый рецепт нашей семьи Азиатская свиная вырезка .Сначала представленное в качестве основного блюда, подаваемого с рисом и овощами, мы дополнили наше блюдо «Take Two», подав его нарезанным на теплой булочке с сыром проволоне для быстрого и горячего сэндвича. Даже самые большие оставшиеся скептики не станут мудрее.

Когда вы начинаете думать с C.O.S.T. Приготовление еды, вы избавляетесь от лишних обедов без особых усилий.

 

3. Раз в неделю уделяйте особое внимание кулинарному часу

По моему мнению, лучшее использование одного часа в неделю — это мой « Час усиленного приготовления пищи ».«Это просто: станьте кухонным менеджером, которым вы являетесь, и бросьте себе вызов работать на время. Я люблю хорошие соревнования, поэтому ставлю таймер на один час. Затем я готовлю, режу, режу кубиками, подготавливаю и замораживаю столько продуктов, сколько могу за это время.

За один час сосредоточенного времени я могу разбить некоторые кухонные задачи на приготовление 8-10 приемов пищи всего за один час.

Когда я впервые начал свой Power Cooking Hour, я приготовил 15 блюд, что дало мне возможность достигать своей цели по десятиминутному ужину в течение нескольких недель.Я не мог поверить, как много я сделал, и после этого я решил регулярно выделять это время.

Хотя расфасованные продукты невероятно удобны, они имеют высокую цену и, как правило, содержат много дополнительных консервантов. Я держу под рукой несколько предметов повседневного обихода, но я понял, что, используя этот час стратегически, я могу так просто создавать свои собственные предметы повседневного обихода.

Подумайте, какие продукты быстрого приготовления вас привлекают в продуктовом магазине. Пройдите по проходу морозильной камеры и выясните, как воссоздать их.

Вот лишь несколько задач, которые я выполняю во время Power Cooking Hour:
  • Приготовление риса навалом (люблю свою рисоварку), а затем разделение на порции размером в кварту.
  • Кастрюля Cook Crock, полная фасоли , для добавления к блюдам, соусу тако и домашней обжаренной фасоли.
  • Выпечка  – приготовить тесто для четырех буханок бананового хлеба так же просто, как и для одной буханки.
  • Пакеты с приправленным говяжьим фаршем: обжарьте или используйте мультиварку, чтобы приготовить большое количество говяжьего фарша за один раз.Поскольку мы любим мексиканские и итальянские блюда, я добавляю чеснок, лук и нарезанный перец прямо к говядине. Как только это будет сделано, я разделяю смесь на пакеты для заморозки и добавляю соответствующие приправы.
  • Приготовьте начинку для буррито. Используя вышеупомянутое мясо тако или курицу-гриль, разложите по контейнерам или пакетам для морозильной камеры, затем добавьте любимые начинки – рис, бобы и т. д.
  • Нарежьте отдельные пакеты лука, перца и других овощей мы едим часто.Некоторые остаются в холодильнике, чтобы перекусить, а другие отправляются в морозильную камеру.
  • Сделайте своими руками упаковку зеленого смузи.  Нам нравятся расфасованные смеси для смузи, которые можно найти в морозильной камере, но они дороги и не накормят нашу большую семью. Я начал создавать свой собственный, смешивая наши любимые фрукты, йогурт, семена чиа и шпинат. Да, полезные коктейли на ходу.
  • Курица на гриле или запеченная оптом . Когда мы жарим на гриле, я всегда жарю не менее десяти фунтов за раз. Сегодня я проверил цену 1/2 фунта расфасованной курицы-гриль — 5 долларов.45. Это безумие! Вы можете приготовить два фунта собственной курицы-гриль по той же цене. Если вы запекаете курицу или бросаете ее в мультиварку, всегда готовьте столько курицы, сколько сможете съесть, чтобы у вас были дополнительные порции. После охлаждения нарежьте, измельчите и измельчите в пакеты для заморозки по индивидуальному размеру еды для быстрого добавления в салаты, супы, бутерброды и запеканки в течение всей недели. Составление этих пакетов с едой очень экономит время.

Power Cooking Hour идеально подходит для многозадачности. Вы будете поражены тем, что чем чаще вы будете это делать, тем более опытным вы станете готовить и выпекать несколько блюд одновременно.Это действительно стоит дополнительных усилий.

4. Завтракать на ужин

Мне еще предстоит определить, кто считает определенные «продукты» продуктами для завтрака. Это кажется неправильным. Честно говоря, я люблю ветчину, яйца и запеканку на вечер так же сильно, как и хороший стейк. Наши дети думают, что горячий завтрак на ужин — это «угощение», поэтому я более чем счастлив угодить, так как легко быстро получить немного еды на столе. не только идеальный вариант при обслуживании больших групп, но и прекрасный способ очистить холодильник от разных предметов.Мы обслуживаем наши «бары» в стиле «шведского стола» со всем, от яиц, сыра, стейка, ветчины, овощей, сальсы, сметаны и т. д. Список бесконечен, что вы можете добавить к своему шведскому столу.

5. Создайте кулинарную группу или присоединитесь к ней

Нет ничего лучше, чем вечер в городе с хорошими друзьями, но когда я начал собираться с друзьями на кулинарные вечера, я смешал лучшее из обоих миров. Это вернуло ощущение уюта старой доброй лоскутной пчелы, но заменило ткань едой.Это делает утомительную повседневную готовку намного веселее. Есть так много вариантов, как их реализовать, но вы сами решаете, что лучше всего работает с вашими друзьями.

Вот три варианта, которые я сделал:
  • Обмен одним питанием на один . Приготовьте все блюда у себя дома и отнесите их дома друзьям. Тогда они отвечают взаимностью.
  • Устройте вечеринку по приготовлению еды у кого-нибудь дома. Каждый приносит все ингредиенты для основного блюда, умноженные на количество участников.Поэтому, если бы мне поручили приготовить пирог с курицей, я бы принес достаточно ингредиентов для пяти пирогов (если в нем участвовали пятеро друзей).
  • Один человек организует, составляет меню и покупает все основные ингредиенты для кладовой . Остальные покрывают стоимость ингредиентов, но привозят свое мясо, курицу и т. д. В следующем месяце другой человек организует и осуществляет закупки.

И, наконец, после того, как вы так усердно работали над приготовлением этих блюд, не забудьте сесть, расслабиться, расслабиться и насладиться ими.Совет, который успокоил многие беспокойные дни, — это мое личное понимание силы атмосферы. Почти каждый ужин мы едим при свечах. Даже если это замороженная пицца или Mac and Cheese, я выключаю свет, включаю тихую музыку и позволяю этим свечам мерцать. Он задает тон за столом, который успокаивает, успокаивает и расслабляет нашу душу. У меня за спиной на диване может стоять пять корзин с бельем, но в это время в мире нет ничего более важного, чем те, что собрались вокруг нашего стола.

Надеемся, что эти пять простых стратегий помогут вам быстрее приготовить обед, сэкономят много денег на продуктовом бюджете, но, что более важно, дадут вам необходимое поощрение, чтобы проводить время за обеденным столом с семьей и друзьями.

Наслаждайтесь!

Вкратце, вот 5 способов получить еду на столе БЫСТРО

1. Настройте Fast Family Favorites Стратегии приготовления пищи
3. Устраивайте час интенсивной кулинарии раз в неделю
4.Позавтракайте на ужин
5. Создайте кулинарную группу или присоединитесь к ней

Каковы некоторые из ваших лучших способов приготовить ужин на столе?

Другие полезные ресурсы:

PIN-код на будущее

Если вам нравится этот ресурс, обязательно ознакомьтесь с нашей цифровой библиотекой полезных инструментов и ресурсов для быстрой уборки, управления своим бюджетом, организации расписания и получения еда на столе проще, чем когда-либо прежде. Этот набор инструментов включает в себя нашу невероятную кулинарную книгу «10 приемов пищи в час», которая обязательно должна быть у вас!

 

Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к нашему набору инструментов для домашних систем прямо сейчас!

15 быстрых и простых рецептов ужина за 30 минут

15 быстрых и простых 30-минутных рецептов ужина – Приготовьте ужин на столе за 30 минут с помощью этих быстрых, простых и вкусных рецептов!

Спасибо Лоуду за 30-минутную трапезу – без них мы бы каждую чертову ночь готовили ее в фаст-фуде.

Привет, интернет-друзья! Счастливого воскресенья YA!

За последние три дня здесь, в BlogHer Food в Чикаго, прошла одна потрясающая расширенная вечеринка, в которой мы ели все.the.foods. Действительно. ВСЕ продукты. Я даже не знаю, смогу ли я назвать еду, которую не ел в эти выходные. Кроме таких вещей, как арбуз, конечно. Фуууууу.

Я также ел много сыра, хлеба и пирожных и… давайте просто остановим меня прямо сейчас. И давайте просто скажем, что все согласны с тем, что сегодня должны быть только зеленые коктейли и капуста.

ТАК!

Позвольте мне прояснить, что 30-минутные обеды  это то, с чего началась моя кулинарная одержимость. До того, как я узнал о 30-минутных рецептах ужина, я всегда думал, что приготовление ужина — это 3 часовое дело, но нах. Когда я говорю 30 минут, я имею в виду 30 минут от начала до конца. Могу ли я получить аминь? Спасибо!

А пока вам было бы неплохо распечатать и заняться готовкой. 😀

1. Креветки и рис с чесночным маслом – чесночное масло придает удивительный вкус этому быстрому и невероятно вкусному блюду с креветками и рисом. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

2. Цыпленок с лимонной паприкой . Маринованные в смеси лимона и паприки с чесноком и тимьяном, эти невероятные куриные бедра быстро и легко приготовить, и они идеально подходят для ужина в будний день. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

3. Куриный орзо с сыром – Вкусный сырный ужин с курицей, сыром чеддер и орзо. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

4.Pizzadillas – вся липкая и сырная начинка для пиццы внутри лепешек из теплой муки. Еда для вечеринок Super Bowl! ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

5. Цыпленок с лимонным перцем и сливочно-каперсным соусом – Сочный ароматный цыпленок с лимонным перцем, подается с легким сливочным соусом и каперсами. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

6. One Pot Spinach & Feta Macaroni and Cheese  – Макароны с сыром на плите, покрытые сливочным соусом из сыра фета, помидоры и свежий шпинат. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

7. П.Ф. Копия монгольской говядины Чанга , приготовленная из стейка из пашины, который тушится в сладкой смеси соевого соуса и подается на подушке из риса. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

8. Глазированные фрикадельки с ананасовым соусом – вкусные, сочные, домашние Фрикадельки , приготовленные со сладким и острым соусом Ананасовый соус для барбекю . ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

9.Skillet Burritos — ужин на одной сковороде готов за 30 минут и сочетает в себе все ваши любимые мексиканские вкусы! ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

10. Лосось в панировке с тосканским томатным соусом – Запеченное филе лосося в панировке с крошками панко, подается с самым роскошным и простым в приготовлении тосканским томатным соусом. Это невероятно! ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

11. Паста со спаржей и чесночным маслом – Паста орзо и свежая спаржа, смешанные с чесночно-масляным соусом и сыром пармезан.Это 20-минутный ужин с чесночной и сырной пастой! ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

12. Мамина колбаса с рисом на одной сковороде   – Простое 30-минутное блюдо на одной сковороде с копченой колбасой из индейки, рассыпчатым белым рисом и ароматными овощами. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

13. Чесночные спагетти с пармезаном и томатами в волдырях    Эти простые 20-минутные чесночные спагетти с пармезаном, брошенные в жареном чесночном масле, томатах в волдырях и горсти сыра пармезан, станут вашим лучшим выбором! ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

14.Томатный суп с тортеллини со шпинатом — сытный, вкусный, но быстрый и легкий томатный суп со шпинатом и тортеллини. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

15. Сливочная паста с лимоном и креветками – Лимонный, сливочный, сырный ужин с креветками и макаронами, который готов за 30 минут от начала до конца! ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

50+ быстрых и простых рецептов ужина

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Легкие рецепты ужина — это то, что вам нужно, когда вам нужно быстро подать еду на стол. идея для быстрого ужина в этой коллекции включает в себя блюда из одной кастрюли, обеды на противнях, запеканки, рецепты для медленного приготовления и другие любимые семейные блюда, подходящие для детей. Здесь есть более 50 простых блюд , многие из которых также содержат безглютеновые блюда!

Что приготовить сегодня на ужин?

В эти дни все заняты, а тебе все равно нужно есть.Не позволяйте ужинам в будние дни сбить вас с толку!

Независимо от того, вытащили ли вы из морозилки упаковку говяжьего фарша, хотите приготовить простой ужин из курицы или буквально нуждаетесь в приготовлении еды без готовки, потому что у вас действительно нет времени, есть так много удивительных рецептов, чтобы позаботьтесь о том, чтобы ужин был на столе быстро.

Вот некоторые из наших любимых идей быстрого ужина. Эти методы и приемы помогут вам приготовить ужин в мгновение ока!

Тогда продолжайте читать, чтобы найти более 50 рецептов, которые подходят под эти и другие категории.

  • Блюдо из одной кастрюли или одно блюдо на сковороде — нет ничего лучше, чем блюдо, которое легко готовится, и вам нужно вымыть только одну кастрюлю или сковороду, например куриную кукурузную похлебку.
  • Блюда из листовой формы или в упаковке из фольги — выложите все на сковороду или заверните в фольгу, а затем поместите в духовку, и вы получите блюдо без лишних хлопот, обладающее массой вкуса и, опять же, легко поддающееся очистке. Кленовый дижонский цыпленок в пакетиках из фольги можно даже поджарить на гриле.
  • Запеканки – рецепты запеканок иногда требуют немного больше времени для приготовления в духовке, но время приготовления обычно быстрое, и вы можете позаботиться о других вещах, пока они выпекаются.
  • Блюда для медленного приготовления – конечно, их приготовление занимает некоторое время, но ваше практическое время обычно минимально, когда вы готовите рецепты ужина в мультиварке.
  • Завтрак на ужин – омлет, блины, черт возьми, даже иногда тарелка хлопьев всегда любима семьей и их легко приготовить. Это может легко занять 15 минут, если вы действительно ограничены во времени. В постный понедельник попробуйте этот шпинат, помидор и фета Фриттата.
  • Блюда быстрого приготовления – эти скороварки могут творить чудеса, особенно если вы забыли разморозить мясо.Этот 8-квартовый горшок быстрого приготовления идеально подходит для семейного обеда. Я постоянно использую это!

5 СЕКРЕТОВ БЫСТРОГО И ГИБКОГО ПИТАНИЯ

Нажмите, чтобы узнать мои ЛУЧШИЕ рецепты и стратегии быстрого и вкусного семейного ужина без стресса (и всегда с вариантами без глютена)! Приготовьте еду, которую все МОГУТ есть и ЛЮБЯТ есть!

Лучшие рецепты быстрого и легкого ужина

НАЖМИТЕ НА НАЗВАНИЯ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТЫ

Ключ к поиску безглютеновых рецептов:

GF — рецепт без глютена
GFO — рецепт с безглютеновой опцией

6

6

Идеи для легкого ужина с курицей

Тостадас с курицей барбекю GF

Легкий, сырный и покрытый вашим любимым соусом, это семейный фаворит, который вы можете приготовить за считанные минуты, используя остатки курицы или курицу-гриль из продуктового магазина.

Цыпленок Буффало Sloppy Joes
GFO, используйте безглютеновую булочку или салатные обертки

Объедините ваши любимые острые крылышки и классический детский ужин в одном аппетитном бутерброде из нежирного куриного фарша для здорового питания. Легкий и универсальный семейный ужин в будние дни с острым соусом.

Сковорода с куриной энчиладой GF

Это лучшая часть энчиладас. Это сырное кето-блюдо, которое дети могут есть в лепешке или с рисом, если они не едят низкоуглеводные блюда.

Запеченные куриные грудки барбекю с бальзамическим соусом GF

Приправленные, запеченные в духовке, а затем смазанные пикантным домашним соусом для барбекю, который так просто приготовить, пока курица запекается. Этот простой метод гарантирует, что вы получите ароматную и сочную курицу.

Бальзамическая курица в мультиварке GF

Легкий, свежий и ароматный, всего из пяти основных ингредиентов, суперуниверсальный. Вы можете сделать его сытным и комфортным, подав его с макаронами. Или сделайте его легким, без глютена и с низким содержанием углеводов с рисом из цветной капусты.

Курица быстрого приготовления с ананасом GFO, используйте
тамари или безглютеновый соевый соус или кокосовые аминокислоты

Пусть скороварка сделает всю работу по приготовлению этого сладкого и соленого блюда терияки. Так много универсальных вариантов подачи, и это даже отлично подходит для приготовления пищи.

Лодочки из цукини, фаршированные греческой курицей GF

Добавьте немного средиземноморского колорита с помидорами, оливками, фетой и орегано в это полезное блюдо, наполненное свежими ингредиентами и насыщенным вкусом. Наслаждайтесь этим рецептом ужина с низким содержанием углеводов или сочетайте его с рисом или макаронами.

Еще рецепты курицы:

  • Суп с куриной энчиладой в мультиварке из фильма «Тощая цыпочка умеет испечь» (GF) | Юго-западная комфортная еда, приготовленная в мультиварке, для легкого ужина в напряженный день.
  • Запеченные куриные тако от Kleinworth & Co. (GFO, используйте кукурузные лепешки) | Тако в духовке для быстрого перекуса.
  • Крылышки барбекю из 2 ингредиентов за 30 минут от жены большого медведя (GF) | Доказывает, что даже крылышки могут стать одной из ваших любимых идей для легкого ужина.
  • Запеченный орзо с курицей от Cooking and Beer | Уютная запеканка, запеченная с пастой орзо, овощами и кусочками куриной грудки, для восхитительно простого куриного ужина в будний день.

Простые рецепты говядины и стейков

Пастуший пирог GF

Несколько простых способов и упрощенное приготовление превращают эту запеканку с удобной едой в будний день. Вся семья будет в восторге от пикантной мясно-овощной смеси и начинки из картофельного пюре с сыром. Сократить углеводы? Попробуйте кето пастуший пирог.

Укусы стейка с чили и лаймом GF

Наполните нежные кусочки стейка из вырезки обильным пряным и пикантным вкусом. С помощью всего нескольких ингредиентов и менее чем за пятнадцать минут у вас будет праздник для рта.

Тако быстрого приготовления
GFO с кукурузной или безглютеновой лепешкой как

Просто и полезно, вам не нужны пакеты с приправами, а большую часть работы сделает прессованное печенье. Просто возьмите немного специй из кладовой, и у вас будет большая партия, чтобы использовать ее в салатах, тарелках с буррито или начос в конце недели.

Кубические стейки с вустерширским соусом GF

Так просто, этот рецепт, если его вообще можно так назвать, требует всего несколько минут и чугунную сковороду. Просто возьмите немного соли, перца и всплеск вустерширского соуса.

Пастуший пирог с запеченным картофелем GF

Все, что вам нравится в пастушьем пироге, но без очистки картофеля или пюре. Вы можете приготовить все остальное, пока запеченный картофель готовится в духовке, микроволновой печи, мультиварке, мультиварке или фритюрнице.

Beef Stir Fry GFO, используйте
тамари или безглютеновый соевый соус или кокосовые аминокислоты

Это всегда одна из лучших идей для легкого ужина в азиатском стиле. Он такой простой, но насыщен яркими, хрустящими и нежными овощами.

Кебаб с говядиной по-гречески GF

Разожгите гриль (или сковороду для гриля), чтобы придать блюдам средиземноморский вкус. С помощью этого базового рецепта вы можете сделать свою еду без глютена, с низким содержанием углеводов или палео в зависимости от вашего выбора гарниров.

Другие рецепты говядины и стейка:

  • Выпечка энчилады на сковороде из «Призрака здравомыслия» | Превратите вашу любимую мексиканскую еду в 30-минутную трапезу.
  • Smoky Tex Mex Sloppy Joes от Fake Ginger (GFO, использовать безглютеновые булочки или салатные обертки) | Придает одному из любимых будничных ужинов дымный, пряный оттенок.
  • Легкие стейки из говядины от Love Bakes Good Cakes (GFO, используйте безглютеновые булочки или салатные обертки) | Мини-бургеры, на которые нужно совсем немного времени и усилий.

Блюда для быстрого приготовления пасты

Beefaroni GF, макароны без глютена

Также известное как чили-мак или миллион других названий, это блюдо идеально подходит для будних вечеров, потому что в нем всего несколько ингредиентов, и дети его съедают.

Водочный соус GF, макароны без глютена

Ненамного больше работы, чем открытие банки соуса, но с ароматом, который сметает обычную маринару. Готово за меньшее время, чем требуется для варки макарон.

Макароны с курицей и сыром на плите GF, используйте макароны без глютена

Сытное блюдо из одной кастрюли, приготовленное прямо на плите.Ваши обычные макароны с сыром получают более комфортную еду, потому что в них много курицы, бекона и, конечно же, много сыра.

Другие рецепты пасты:

  • Паста с курицей и моцареллой от 365 Days of Baking and More (GFO, используйте пасту без глютена) | Простое блюдо с макаронами, курицей, вялеными помидорами и сливочным соусом из моцареллы.
  • Бефстроганов Равиоли Сковородка из Обедов, блюд и десертов (GFO, используйте макароны без глютена) | Придайте классической комфортной еде новый вид с помощью равиоли с говядиной.
  • Макароны Southwest One-Pot от White Lights в среду (GFO, используйте макароны без глютена) | Простая идея для ужина, сочетающая в одном блюде любимые макароны и небрежный джо.
  • Спагетти One Pot и мясной соус от домашнего супергероя | Идеально, потому что все любят спагетти, особенно когда их можно приготовить в одной кастрюле.
  • Паста с артишоками и шпинатом One Pot от My Suburban Kitchen (GFO, используйте пасту без глютена) | На вкус как ваш любимый соус.
  • Французские спагетти от Simple Joy (GFO, макароны без глютена) | Ужин из макарон и курицы, который можно приготовить из курицы-гриль из продуктового магазина, идеально подходит для насыщенных вечеров.
  • Маринара с мясом из лимонов для Лулу в мультиварке (GFO, макароны без глютена) | Сделано из колбасы из индейки и фарша из индейки, так что все, что вам нужно сделать, это отварить макароны после напряженного дня.
  • Сырная пицца с макаронами в горшочке от самопровозглашенного гурмана | Ужин из макарон с вашей любимой начинкой для пиццы, который обязательно порадует детей.

Быстрые рецепты морепродуктов

Миска с киноа для креветок GF

Дети с удовольствием едят это здоровое блюдо из-за соуса барбекю и сыра. Креветки готовятся всего за несколько минут, пока варится киноа.

Жареный лосось с кленовым соусом и кунжутом GFO, используйте безглютеновый соевый соус или соус тамари

Пикантно-сладкий маринад в азиатском стиле — рецепт рыбы, который понравится даже тем, кто не ест морепродукты. Сбрызните идеально прожаренного лосося ароматным соусом и подавайте его с брокколи и рисом или рисом с цветной капустой, чтобы сделать его полноценным блюдом.

Рыбные палочки Tacos GFO, используйте безглютеновые рыбные палочки

Добавьте остроты перца чили и лайма к своим обычным рыбным палочкам. Затем сложите их в ракушки для тако с вашими любимыми начинками. Они особенно вкусны с сальсой из манго и авокадо.

Креветки и картофельное пюре GF

Эта сытная домашняя миска так успокаивает. Вам понравятся эти взбитые креветки и деревенское картофельное пюре.

Лосось песто GF

Рыба готовится на сковороде с картофелем и стручковой фасолью, что упрощает приготовление и очистку.Использование банки соуса песто экономит время на приготовление, но делает его вкусным.

Креветки с чили и лаймом GF

Острые креветки с ярким вкусом. Но вам нужно всего несколько ингредиентов, одна сковорода и менее десяти минут.

Еще рецепты морепродуктов:

  • Тилапия в панировке из пармезана от Taste and Tell (GF) | Простое рыбное блюдо, которое готовится за 20 минут. Этот сыр понравится даже тем, кто не любит рыбу.
  • Запеченная треска с лимоном и чесноком от Sweet C’s (GF) | Тонны аромата лимонно-чесночного масла всего за 20 минут и одно блюдо.
  • Крабовые пирожки от Savory Simple | Это может быть просто лучшее, что вы когда-либо пробовали, когда они поджарены до совершенства.

Идеи для легкого ужина, подходящие для детей

Хот-доги в тортильях GF

Превратите обычных собак в запеченные такитос с сыром. Вы даже можете приготовить их в аэрогриле. Вопрос только в том, макать их в сальсу или гуакамоле.

Суп из брокколи и цветной капусты GF

Однозначно лучше Панеры. Вегетарианский секрет делает этот старый любимый сырный суп более полезным, но таким же сливочным.

Hawaiian Pizza GFO, используйте корж для пиццы без глютена

Если у вас есть готовый корж или он лежит в морозильной камере, вы можете быстро приготовить эту любимую детьми пиццу. Сладко-соленый вкус непреодолим.

Easy Homemade Sloppy Joes GFO, используйте безглютеновые булочки

Jst минут на приготовление, и вы получите все классические слегка сладковатые и острые ароматы и дерзкую вкусноту, которые вы так любите. Бюджетный семейный фаворит, это почти так же быстро, как использование консервов.

Больше любимых рецептов детей:

 А если вам нужно больше быстрых и простых идей для ужина, вот 20 лучших рецептов курицы для занятых будней.

Первоначально опубликовано 21 сентября 2017 г.

10 быстрых и легких ужинов по будням — по мнению настоящих родителей

В течение недели, когда мои дни проходят в безумной спешке, чтобы проснуться, отвести сына в детский сад, поработать на целый день, а затем поставить на стол ужин, пока он совсем не потерялся, быстрый и легкий ужин — это не просто предпочтительно, это необходимо.Для меня так важно давать моей семье настоящую еду каждую ночь, но я просто не могу позволить себе тратить на это весь вечер. К сожалению, рецепты не всегда соответствуют обещаниям.

Буквально вчера я попробовал блюдо под названием «Быстрое томатное карри». Мы как раз возвращались после выходных, поэтому я даже начала готовить только после 19:00 — опасная территория, когда у вас есть сын, который в это время дня впадает в режим полного нервного срыва. Но название рецепта заверило меня, что это быстро, поэтому я двинулся вперед.

Инсценировка

Более 30 минут спустя я все еще готовил. Я еще раз посмотрел на название рецепта, конечно, я прочитал его неправильно. Нет, согласно инструкции, это «быстрое» карри готовится 50 минут, не считая времени на нарезку и подготовку. (Это не считая 15-минутной паузы, которую я взял, чтобы укачать сына, когда он действительно растаял.)

Поэтому, чтобы избежать этого разочарования в будущем, я попросил настоящих родителей поделиться своими лучшими советами о том, как быстро приготовить здоровые обеды на столе.Вот что они сказали:

1. Заставьте ваши приборы работать на вас


Ваш настольный миксер KitchenAid предназначен не только для выпечки печенья. Челси Макдоннаф, автор блога о стиле жизни Two Twenty One, использует эту кухонную рабочую лошадку в полной мере — она использует ее, чтобы быстро нарезать курицу. Просто приготовьте куриные грудки, поместите их в чашу для смешивания KitchenAid, оснащенную стандартной насадкой-лопастью, включите машину для перемешивания, затем медленно увеличьте скорость до 3 или 4 и наблюдайте, как ваша курица разделяется на идеальные кусочки, не требуя ручного труда.

2. Попробуйте ужин из фольги


Будучи занятым автором блога о еде Creme de la Crumb и матерью малышей-близнецов, Тиффани Эдвардс знает кое-что о приготовлении здоровых обедов в будние дни в мгновение ока. Ее противоядие от напряженных ночей: пакетики из фольги. Вам нужно нарезать несколько овощей, но грубой нарезки достаточно, и вся еда — белок, крахмал и овощи — готовится прямо в квадрате фольги, на гриле или в духовке всего за девять минут. . Таким образом, хотя вам, возможно, придется мыть нож и разделочную доску, нет кастрюль и сковородок или даже тарелок, которые можно было бы мыть.

3. Украсьте замороженные блюда


В крайнем случае морозильный проход — ваш лучший друг. Он полон предметов, которые делают приготовление пищи даже отдаленно возможным в напряженные ночи. Но Джоанна Годдард, автор книги «Чашка Джо», говорит, что есть простой способ сделать эти обеды более свежими и персонализированными: немного подкорректировать их. С несколькими дополнительными ингредиентами, такими как свежие помидоры, колбаса и грибы, обычный пакет ньокки можно превратить в яркое и сытное блюдо.

4. Приготовить ужин утром


Рене Кук, автор блога «Tune My Heart», говорит, что перемена вещей и приготовление ужина сразу после завтрака помогли ей пережить трудные периоды раннего детства ее детей. «Если бы я готовила ужин после завтрака, когда у меня еще были силы на день, я могла бы провести часы перед ужином за колдовством, читая малышам на диване или быстро вздремнув, пока они смотрели фильм», — пишет автор. Повар. Приготовьте всю еду заранее и разогрейте ее, когда придет время есть, или сделайте подготовительную работу, чтобы ускорить процесс позже.

5. Планируйте заранее и придерживайтесь тем


Вместо того, чтобы тратить бесчисленные часы на еженедельное пролистывание поваренных книг, планируйте свое питание на месяц вперед, предлагают Джен и Мади, дуэт матери и дочери и авторы блога Hairs Out of Place. И хотя это может показаться пугающим, установка определенных тем для каждого вечера в конечном итоге упрощает выбор рецептов и гарантирует, что семья всегда знает, чего ожидать. Попробуйте вегетарианскую кухню в понедельник, говяжий фарш во вторник, итальянскую кухню в среду, жаркое и овощи по четвергам, остатки еды по пятницам, морепродукты по субботам и бутерброды по воскресеньям.

6. ​​Попробуйте макароны в одной кастрюле на обед, не требующий особого ухода


Вечер макаронных изделий, как правило, не требует особых усилий, но макароны в одной кастрюле делают его еще проще, — говорит Нора Русев, автор книги «Ничего вкусного». Нет необходимости кипятить, а затем сливать, и нет необходимости пачкать другую кастрюлю, чтобы приготовить соус — все идеально готовится в одной кастрюле.

7. Используйте кухонные ножницы, чтобы быстро разрезать


Кухонные ножницы, как правило, недооценены, говорит Эрин Чейз, автор книги «Ужины за 5 долларов».Используйте их, чтобы быстро нарезать травы, разбить консервированные помидоры, нарезать курицу, расколоть орехи и нарезать мелкие овощи для салатов. На это уходит меньше времени, чем на резку их ножом, а также экономится время на мытье дополнительной посуды, такой как нож и разделочная доска.

8. Готовьте одно блюдо, чтобы использовать его несколькими способами в течение недели


Лучший способ упростить приготовление ужина — это выбрать один звездный ингредиент — перец чили, курицу, свинину, говядину или вегетарианский — и приготовить большую партию в начале недели, — говорит чемпион Chopped Junior Мейсон Партак.Например, большой горшок перца чили можно съесть за одну ночь, а затем превратить во что-то другое на несколько ночей после этого. Подумайте: салат тако, начос, роллы с чили, собачки с чили и даже спагетти. Устали от чили, но застряли с остатками? Заморозь на другой раз, говорит Партак.

9. Возьмите микроволновку


Нет, мы не предлагаем замороженные телевизионные ужины. Майк Вробель, автор книги «Папа готовит ужин», говорит, что микроволновая печь — это ключ к запеченной картошке в будние дни. Традиционные методы приготовления занимают 60 минут или больше, но вы можете сократить это время вдвое (или больше!), поджарив картофель, чтобы он стал мягким, а затем довести до хрустящей корочки в духовке.

10. Замените рис кускусом


Когда вам нужно приготовить ужин на столе — статистика — Кристен Олифант говорит, что кускус меняет правила игры. Просто добавьте кускус в кипящую воду в соотношении 1:1 и оставьте на пять минут. И вуаля — вкусная основа практически для любого блюда всего за пару минут.

50 ЛЕГКИХ идей для ужина — Kristine’s Kitchen


См. мое руководство по использованию Instant Pot.


Эти идеи для легкого ужина идеально подходят для занятых дней, когда вы не знаете, что приготовить на ужин.Эти быстрые рецепты ужина включают в себя полезные рецепты, рецепты для всей семьи, рецепты курицы, рецепты говяжьего фарша, идеи вегетарианского ужина и многое другое!

Вкусные идеи для ужина

Вам надоело есть одно и то же снова и снова? Если вы ищете новые идеи для ужина, которые вкусны, просты в приготовлении и понравятся даже привередливым едокам, то вы попали по адресу!

Ниже вы найдете простые рецепты ужина, которые:

  • абсолютно вкусные и семейные.
  • сделаны из простых, легкодоступных и полезных ингредиентов.
  • имеют быстрое время подготовки. Некоторые из рецептов здесь — рецепты для медленной плиты, но практическое время приготовления короткое.

В этот список рецептов ужина я включил несколько самых простых рецептов для медленного приготовления и быстрого приготовления. Также ознакомьтесь с этими простыми рецептами Instant Pot и этими вкусными блюдами в медленноварке.

Щелкайте по ссылкам в содержании, чтобы сразу перейти к типу рецепта, который вы ищете.

Что на ужин?

Мой самый главный совет для того, чтобы каждый вечер иметь на столе здоровый домашний ужин, — это составить план питания. Это занимает всего несколько минут и экономит много времени в долгосрочной перспективе.

Возьмите свой календарь (бумажный или цифровой) или блокнот и ручку, откройте этот список простых рецептов ужина и выберите три, которые вы хотели бы приготовить на предстоящей неделе. Другие вечера недели можно заполнить остатками, завтраком на ужин или другими любимыми легкими блюдами, которые любит ваша семья.

После того, как вы запишете свой план питания, просмотрите каждый рецепт и составьте список продуктов. Мы стараемся ходить в продуктовый магазин раз в неделю и покупать все необходимое. Избегая лишних походов в магазин, мы экономим время и деньги.

С этими рецептами ваше меню будет обеспечено как минимум на ближайшие два месяца. Есть от чего поволноваться!

Найдите еще больше рецептов ужина здесь.

50 лучших идей для легкого ужина

Вкусные идеи для куриного ужина

Цыпленок — частый ответ на вопрос «Что на ужин?» вопрос.Эти рецепты ужина из курицы универсальны и удовлетворят любую тягу, от супов до бутербродов, тако и многого другого.

Этот легкий цыпленок стир-фрай наполнен курицей и овощами в лучшем домашнем соусе для стир-фрай.

Эти запеченные куриные бедра восхитительно хрустящие и сочные!

Хрустящая курица, запеченная в духовке с пармезаном, вкусна как в ресторане, но ее легко приготовить с вашим любимым соусом маринара и макаронами.

Этот сытный чили из белой курицы легко приготовить на плите.Это уютная еда, которая идеально подходит для буднего вечера.

Если вам нужна очень простая идея для ужина, которая понравится всей семье, эта курица-барбекю в мультиварке всегда будет как нельзя кстати. Этот рецепт, состоящий всего из нескольких ингредиентов, очень быстр в приготовлении.

Запеченная куриная грудка — это классическая идея для ужина, а благодаря моему рецепту и советам ваша запеченная курица получится нежной, сочной и ароматной.

Вам понадобится всего три ингредиента, чтобы приготовить приправленную курицу для этих куриных тако в мультиварке.Подавать в тортильях с любимыми начинками!

Эта запеканка с курицей, брокколи и рисом в одном горшке — это более быстрый и полезный вариант классической запеканки для комфортной еды.

Цыпленок с медом и кунжутом — еще одно блюдо, которое можно приготовить заранее, и оно понравится как детям, так и взрослым.

В этой куриной запеканке из тортильи есть что полюбить: курица, черная фасоль, сальса, чипсы из тортильи и сыр, приготовленные на одной сковороде!

Этот суп быстрого приготовления с куриной лепешкой – любимый рецепт читателей.Если у вас нет мультиварки, этот простой рецепт можно приготовить и в мультиварке.

Подайте эту курицу-гриль с простыми гарнирами, и вы получите вкусное блюдо, которое всегда будет к месту. Вкусный домашний маринад для курицы придает ей такой аромат!

Эта сковорода с колбасой и овощами состоит всего из шести ингредиентов. Сделайте его со сладким картофелем и брокколи или используйте ваши любимые овощи.

Эта паста One Pot с куриной колбасой состоит всего из 5 ингредиентов, поэтому она идеально подходит для занятых дней!

Air Fryer Fried Chicken — идеальное хрустящее блюдо для всей семьи.

Куриные голени в аэрофритюрнице готовятся намного быстрее, чем в духовке, менее чем за 30 минут у вас будут самые ароматные голени, готовые к употреблению!

Аппетитные ужины из говяжьего фарша

Говяжий фарш является основным продуктом для приготовления простых ужинов. Он бюджетный, подходит для детей и прост в приготовлении. Эти рецепты говяжьего фарша порадуют вас своим восхитительным разнообразием вкусов.

Вы не поверите, как легко сделать Sloppy Joes с нуля.Эти мясистые, пикантные бутерброды имеют лучшее сочетание пикантного и сладкого вкуса!

Эту пасту тако, приготовленную в медленноварке, обязательно нужно приготовить. Это комфортная еда в лучшем виде!

Зити, запеченный в одном горшке, полностью готовится в одной сковороде. Паста впитывает столько вкуса, когда готовится!

Tacos — классическая идея для семейного ужина. Этот рецепт тако из говяжьего фарша быстрый, простой и обеспечивает максимальный вкус.

Этот полезный салат тако готов за 20 минут.Вам понравится это блюдо, потому что каждый может собрать свою тарелку так, как ему нравится.

Instant Pot Spaghetti — один из наших любимых рецептов быстрой еды, которую любит вся семья. Все готовится вместе в Instant Pot!

Выложите ингредиенты для этой лазаньи в мультиварке слоями, а через несколько часов вернитесь к горячему блюду, готовому к употреблению.

Этот перец чили, приготовленный в медленноварке, получается густым и сытным. После того, как вы подготовите ингредиенты для медленноварки, вы можете установить ее и забыть о ней, пока не придет время есть.

Идеи здорового ужина с лососем

Лосось — это здоровый вариант легкого перекуса. От моего любимого простого рецепта запеченного лосося до аппетитного салата из лосося — вам понравятся эти простые рецепты ужина из лосося.

Наш любимый рецепт лосося, запеченный в духовке, получает восторженные отзывы от всех, кто его пробует!

Этот противень с лососем и спаржей приправлен лимоном и чесноком. Так как все готовится на одной сковороде, уборка становится проще простого.

Этот простой лосось на гриле можно приготовить на открытом воздухе или на сковороде-гриль в помещении. Это идеальное здоровое питание в любое время года!

Этот медово-чесночный лосось — еще один ужин на сковороде. Лосось, картофель и стручковая фасоль готовятся вместе на одной сковороде, что упрощает приготовление и очистку!

Этот ароматный салат из лосося представляет собой восхитительное сочетание зелени, лосося на гриле, авокадо, черники и козьего сыра, заправленных острой заправкой.

Эта аэрогриль Salmon имеет аппетитную карамелизированную корочку, приготовленную из простой приправы, и готовится во фритюрнице всего за несколько минут.

Идеи для легкого ужина с фаршем из индейки

Если вы хотите разнообразить свою трапезу, фарш из индейки станет отличным вариантом. Эти идеи ужина из фарша из индейки очень ароматны и обязательно присоединятся к вашему обычному кругу рецептов.

Этот суп с тако из индейки достаточно прост для буднего вечера. Он состоит из простых ингредиентов, которые вместе создают очень ароматный суп с тако.

Вы можете приготовить чили из индейки на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления. Это лучший рецепт здорового чили!

Этот рецепт бургера с индейкой позволяет приготовить сочные и ароматные бургеры из индейки. Подавайте их с картофелем фри для здорового ужина.

В этой сковороде для фаршированного перца вы найдете все вкусы фаршированного перца, которые вы любите, и при этом вам потребуется меньше усилий для приготовления.

Эти кисло-сладкие фрикадельки сделаны из фарша из индейки и кисло-сладкого соуса из трех ингредиентов.Они подходят для заморозки, чтобы приготовить еду заранее.

Если вам хочется лазаньи, но у вас мало времени, этот суп из лазаньи — именно то, что вам нужно! Он обеспечивает уютную, комфортную атмосферу еды и более быстрое приготовление, чем традиционная лазанья.

Полноценные вегетарианские блюда

В этом списке идей для вегетарианского ужина каждый найдет что-то для себя. Еда без мяса еще никогда не была такой вкусной!

Мгновенные макароны с сыром в горшке — это идеальное блюдо для комфорта.Эти сырные сливочные макароны и сыр очень легко приготовить в мультиварке.

Этот пирог с сыром и брокколи состоит всего из 5 ингредиентов. Это так просто приготовить, но так вкусно!

Эта мексиканская киноа на сковороде — это идея для сытного ужина с большим количеством белка благодаря черной фасоли и киноа. Это вкусное 30-минутное блюдо также включает сладкий картофель, соус энчилада и сыр.

Эти супы быстрого приготовления из чечевицы Sloppy Joes — это вкусная вегетарианская версия классического супа Sloppy Joe.Начинка sloppy joe — пикантная, слегка сладкая и острая, приготовлена ​​из чечевицы и овощей в мультиварке.

Паста Cheesy chili mac — одно из лучших блюд для комфортного ужина, а этот One Pot Vegetarian Chili Mac — постная версия, которую так просто приготовить.

Этот более полезный суп с брокколи и чеддером приобретает сливочный вкус благодаря картофелю, а не сливкам. Нет ничего лучше, чем сесть за уютную тарелку этого супа в холодный день.

Эти легкие фаршированные ракушки наполнены четырьмя видами сыра и шпинатом.Это классическое блюдо из макарон можно сразу же испечь или заморозить для быстрого перекуса позже.

Возможно, вы скептически относитесь к брокколи в этих вегетарианских буррито для завтрака, но как только вы попробуете их, они вас зацепят! Они идеально подходят для завтрака на ужин.

Эти тако из чечевицы, приготовленные в медленноварке, идеально подходят для тех случаев, когда вы хотите, чтобы тако на ночь не содержало мяса. Начинка тако из чечевицы состоит всего из нескольких ингредиентов и может быть приготовлена ​​в мультиварке или мультиварке.

Овощной обжаренный стир-фрай — это овощи, обжаренные в лучшем соусе для обжаривания. Это быстрая и здоровая еда!

Эти вегетарианские фахитас с грибами портобелло — лучший рецепт фахитас без мяса! Грибы, перец и лук покрыты вкусным маринадом, а затем обжариваются до мягкости. Вам понравится это 30-минутное блюдо!

Нет ничего проще, чем эти вегетарианские буррито с авокадо! Сливочный соус с кинзой и лаймом делает эти вегетарианские буррито неотразимыми.

Эти макароны с сыром из цельнозерновой муки — это более полезный домашний рецепт макарон с сыром, который обеспечивает все те уютные и комфортные ощущения, которые вы ожидаете от макарон с сыром. Сырная паста покрыта хрустящими панировочными сухарями.

Суп из цветной капусты — идея для 30-минутного ужина. Вам понадобится всего шесть ингредиентов для этого уютного рецепта супа на плите.

Рецепты ужина из свинины

От свиных отбивных до свиной вырезки и рваной свинины, эти идеи ужина из свинины насыщены вкусом и обязательно удовлетворят вас.

С этим рецептом запеченных свиных отбивных вы получите сочные, ароматные свиные отбивные без особых усилий. Простая приправа – лучшая!

Вяленая свинина в мультиварке — это любимое всеми блюдо, которое можно приготовить заранее для легкого ужина. Свинина барбекю получается нежной и ароматной после медленного приготовления.

Свиная вырезка и морковь готовятся вместе на сковороде по этому рецепту свиной вырезки Honey Hoisin. Медовая глазурь хойсин добавляет столько аромата!

Приготовление этих обжаренных свиных отбивных на горячей сковороде дает им красивую золотистую корочку.Медово-горчичный соус прекрасно дополняет вкус свинины. Подавайте свиные отбивные с картофелем и овощами для легкого ужина.

Эти толстые свиные отбивные в мультиварке получаются такими ароматными и нежными при медленном приготовлении. Подавайте эти свиные отбивные, приготовленные в мультиварке, с грибным соусом и лапшой.

СохранитьСохранить

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

25 рецептов обедов без суеты для насыщенных школьных вечеров

Напряженные школьные ужины часто сводятся к замороженным продуктам и случайным остановкам в вашем любимом заведении быстрого питания. Но так быть не должно. Есть много легких, подходящих для детей обедов, которые удовлетворят ваших малышей, не отнимая время. Эти 25 рецептов быстро приготовят обед на столе и могут даже дать вам остатки на обед на следующий день.

(Мадлен Буйано, The Daily Meal)

Сливочная паста песто
Сливочная паста песто | Знание того, как приготовить хороший соус Альфредо с нуля, — это навык, который каждый домашний повар должен держать в своем заднем кармане.Эта версия сырного соуса с соусом песто готовится за 30 минут. Добавьте ваши любимые приготовленные макароны; этот рецепт предлагает лингвини. Чтобы узнать рецепт сливочной пасты песто, нажмите здесь. (DashaStarr/Shutterstock)
Простые спагетти карбонара
Простые спагетти карбонара | В традиционном римском блюде из макарон спагетти карбонара используются всего шесть продуктов: макароны, сыр пармезан, бекон, оливковое масло, перец и яйца. В результате получается сытная и удовлетворяющая душу тарелка еды. Вы можете назвать это спагетти с беконом и яйцом, чтобы придать ему более детское звучание.Рецепт простых спагетти карбонара смотрите здесь. (Jacqui Wedewer/The Daily Meal)
Классический бефстроганов
Классический бефстроганов | Обед из детства, который наполнит вас ностальгией, бефстроганов — блюдо с многолетней историей, особенно популярное в 50-х годах. Яичная лапша с говядиной и сливочно-грибным соусом. Завершите его здоровой ложкой сметаны и зеленым луком. Рецепт классического бефстроганова смотрите здесь. (Любезно предоставлено Beef. Это то, что на ужин.)
Гуи, сливочные макароны с сыром
Гуи, сливочные макароны с сыром | Какой ребенок не любит макароны с сыром? По сути, это лапша со слоями расплавленного сыра. Сделайте еще один шаг вперед, добавив к ру вспененное молоко, затем посыпьте чеддером, фонтиной и сыром гауда. Если этот конкретный рецепт не щекочет ваше воображение, не бойтесь попробовать эти повороты на макаронах с сыром. Чтобы узнать рецепт липких сливочных макарон и сыра, нажмите здесь. (Jacqui Wedewer/The Daily Meal)
Паприкаш с курицей на сковороде
Паприкаш с курицей на сковороде | Этот ужин в венгерском стиле не жертвует вкусом ради удобства.Курицу и картофель посыпают солью, орегано, чесночным порошком и большим количеством острой паприки и жарят в течение 20 минут. Используйте подрумяненные кусочки, которые образуются во время выпекания, чтобы приготовить сливочный соус прямо на противне, что означает минимальную очистку. Чтобы узнать рецепт куриного паприкаша на сковороде, нажмите здесь. (Абель Урибе/Tribune; Шеннон Кинселла/пищевой стиль)
Бабушкин неряшливый Джо
Бабушкин неряшливый Джо | Sloppy Joes — один из тех рецептов сэндвичей, которые передавались из поколения в поколение.Хотя это простая концепция — говяжий фарш, смешанный с томатной пастой, кетчупом и горчицей и подаваемый на булочке, — это удобная еда, которая понравится вашим детям. Чтобы посмотреть рецепт бабушкиного небрежного Джо, нажмите здесь. (Jacqui Wedewer/The Daily Meal)
Мини-пицца Наан
Мини-пицца Наан | Персональные пиццы — отличный способ сделать ужин веселым для всей семьи. Используйте купленный в магазине наан вместо теста, чтобы сэкономить время. Намажьте наан соусом для пиццы, а затем позвольте своим детям помочь, попросив их добавить в пиццу выбранные ими ингредиенты, например, сыр, пепперони, овощи или что-нибудь еще, что им нравится.Пришло время заняться творчеством! Чтобы узнать рецепт мини пиццы Наан, нажмите здесь. (Любезно предоставлено Happy Money Saver)
Простая домашняя лазанья
Простая домашняя лазанья | С этим рецептом лазаньи привнесите комфорт бабушкиных блюд на ваши ужины в будние дни. Держите его традиционным или добавьте другие ингредиенты, такие как итальянская колбаса или шпинат. А если в будние дни у вас мало времени, вы можете приготовить эту лазанью по воскресеньям, заморозить ее и разогреть, когда вам это нужно. Рецепт простой домашней лазаньи смотрите здесь.(Любезно предоставлено Happy Money Saver)
Легкие куриные энчилады
Легкие куриные энчилады | Это блюдо в техасско-мексиканском стиле — одно из тех, которые каждый должен иметь в своем Rolodex. В этом рецепте энчиладас наполняется курицей, но не стесняйтесь использовать тертую говядину или свиную лопатку, приготовленную на медленном огне. Рецепты простых куриных энчиладас смотрите здесь. (С любезного разрешения блога Bits and Bites)
Паста Болоньезе по выходным дням
Паста Болоньезе по выходным дням | Этот рецепт сочетает в себе ароматы традиционной болоньезе, но без многочасового медленного кипячения.Если вы готовите большую партию соуса и планируете заморозить часть, не добавляйте сливки. Когда вы разогреете соус, добавьте сливки перед подачей на стол. Чтобы посмотреть рецепт пасты болоньезе Weeknight, нажмите здесь. (Кэтрин Мартинелли / The Daily Meal)
Классический мясной рулет из говядины
Классический мясной рулет из говядины | Мясной рулет может понравиться детям или пропустить его, но это блюдо является фаворитом публики, когда оно приготовлено правильно. В этом рецепте нет никаких наворотов, но есть причина, по которой классика остается классикой — она великолепна сама по себе.Рецепт классического мясного рулета из говядины смотрите здесь. (С любезного разрешения Beef. Это то, что нужно на ужин)
Вегетарианский бургер с черной фасолью и киноа
Вегетарианский бургер с черной фасолью и киноа | Черные бобы являются ключом к здоровой диете. Разомните бобовые, смешайте их с киноа, луком, сладким перцем и чесноком и сформируйте из смеси котлеты. Поджарьте их на сковороде и посыпьте взбитым майонезом, луком, помидорами и листьями салата. Чтобы узнать рецепт вегетарианского бургера с черной фасолью и киноа, нажмите здесь. (Любезно предоставлено Making Thyme For Health)
Противень для рыбы и чипсов
Противень для рыбы и чипсов | Принесите свой любимый ресторан морепродуктов, приготовив рыбу с жареным картофелем на ужин.Пропустите трудоемкий процесс жарки трески и запеките рыбу и картофель вместе, чтобы приготовить блюдо на противне. Чтобы узнать рецепт рыбы и чипсов на противне, нажмите здесь. (С любезного разрешения McCormick)
Рисовая вермишель с овощами
Рисовая вермишель с овощами | Рисовая вермишель или рисовая лапша — это тонкая лапша, приготовленная из рисовой муки и воды. В этом рецепте рисовая вермишель готовится в воке со смесью овощей, соевого соуса, соуса хойсин и кунжутного масла. Добавьте больше белка и сохраните растительную основу блюда, добавив тофу или темпе.Рецепт рисовой вермишели с овощами смотрите здесь. (Фото Клэр Барбоза)
Лимонные котлеты из индейки
Лимонные котлеты из индейки | Лимонная цедра — идеальный способ скрасить эти панированные котлеты из индейки. Подавайте хрустящий протеин с гарниром, не требующим приготовления, чтобы сократить время подачи к столу. Чтобы узнать рецепт лимонных котлет из индейки, нажмите здесь. (Любезно предоставлено Chicago Tribune)
Цитрусовый лосось терияки
Цитрусовый лосось терияки | Лосось идеально подходит для насыщенных школьных вечеров, потому что его приготовление не занимает много времени.Здесь его маринуют в глазури из соевого соуса, апельсинового сока, рисового уксуса, меда, имбиря и чеснока. Это рыбный рецепт, который понравится как любителям пескетарианства, так и любителям мяса. Рецепт цитрусового лосося терияки смотрите здесь. (Фотография и оформление Чави Фельдмана, любезно предоставлено Kosher.com)
Пицца с сыром на гриле
Пицца с сыром на гриле | Родители часто пытаются творчески подойти к ужину, не жертвуя удобством, и этот рецепт как раз для этого. Поднимите свой жареный сыр на новый уровень: положите пепперони, сыр и соус для пиццы между двумя ломтиками хлеба и приготовьте сэндвич на сковороде, пока сыр не расплавится.Чтобы узнать рецепт пиццы с сыром на гриле, нажмите здесь. (С любезного разрешения McCormick)
Куриные палочки
Куриные палочки | Если ваши дети выпрашивали у вас McDonald’s, дайте им что-нибудь получше. Эти домашние куриные палочки затмевают замороженные продукты, и их по-прежнему очень легко приготовить. Подавайте их с картофелем фри. Рецепт куриных крылышек смотрите здесь. (С любезного разрешения Бетти Крокер)
Цельнозерновые блины на закваске
Цельнозерновые блины на закваске | Когда мы росли, завтракать на ужин всегда было удовольствием.Подарите своим детям «бриннер», приготовив эти блины в качестве ужина в будний день. Превратите его в фуршет, приготовив яичницу-болтунью с беконом. Чтобы узнать рецепт цельнозерновых блинов на закваске, нажмите здесь. (Э. Джейсон Вамбсганс / Chicago Tribune; Марк Грэм / кулинарный стиль)
Пирог с курицей
Пирог с курицей | Иногда после тяжелого дня в школе все, что нужно вашим детям, — это немного еды. Этот пирог с курицей, наполненный ароматами традиционной ирландской кухни, добьется цели.Этот горшечный пирог представляет собой кульминацию гороха, моркови, влажной куриной грудки и соуса, запеченных в золотистом слоеном тесте. Чтобы узнать рецепт пирога с курицей, нажмите здесь. (Брент Хофакер/Shutterstock)
Мультиварка чили
Мультиварка чили | Самый простой ужин, который вы можете приготовить, это тот, который вы начинаете, прежде чем выйти из дома на целый день. Ах да, мы говорим об одном из лучших блюд в мультиварке: чили. К тому времени, когда ваши дети вернутся домой из школы и скаутов, их будет ждать сытная тарелка чили.Чтобы узнать рецепт приготовления чили в мультиварке, нажмите здесь. (rudisill/E+/Getty Images)
Запеканка для спагетти
Запеканка для спагетти | Эту бюджетную запеканку из спагетти легко приготовить благодаря консервированному крем-супу из грибов и консервированному томатному супу. Ингредиенты придают блюду богатую текстуру, которую дополняют паста и свежие овощи. Чтобы узнать рецепт запеканки из спагетти, нажмите здесь. (Savanna Marie/Shutterstock)
Испанская запеканка с курицей и рисом
Испанская запеканка с курицей и рисом | Этот испанский вариант курицы и риса — один из наших любимых рецептов запеканки, который готовится менее чем за час.Блюдо рассчитано на шесть человек, так что у вас почти наверняка останутся остатки на обед на следующий день. Чтобы узнать рецепт испанской запеканки с курицей и рисом, нажмите здесь. (Студия AS Food/Shutterstock)
Картофельный суп с начинкой по будням
Картофельный суп с начинкой по будням | Немногие продукты так утешительны, как печеная картошка. Здесь неподвластный времени гарнир превращается в основное блюдо. В кастрюлю с приправами, сливками и овощами добавляют картофель, сливки и молоко. Как только смесь будет медленно кипеть, превратите ее в суп с помощью погружного блендера.Подавайте с кусочками бекона, зеленым луком и тертым сыром. Рецепт «Картофельный суп с начинкой по будням» смотрите здесь.