Еда для годовалого ребенка: меню и питание
Выбор правильных продуктов для годовалого ребенка может помочь ему освоить новые вкусы и развлечься.
Ни один план питания не подходит для всех детей, но эти рекомендации могут помочь при кормлении малыша.
Поделиться на PinterestМалыши часто могут безопасно есть много фруктов, овощей, белков и злаков.Малыши могут есть те же продукты, что и члены их семей, хотя может потребоваться изменить некоторые продукты, чтобы их было легче и безопаснее есть.
Детям может потребоваться много раз попробовать еду, прежде чем она им понравится. Родители и опекуны никогда не должны навязывать еду и никогда не наказывать детей, но продолжать предлагать широкий выбор вариантов питания.
Некоторые продукты, подходящие для малышей, включают:
- Фрукты: Авокадо, бананы, апельсины, ягоды, манго и другие фрукты — отличный выбор. Важно нарезать ягоды, виноград или твердые фрукты на мелкие кусочки.
- Овощи: Малыши могут есть те же овощи, что и взрослые, поэтому родители и опекуны могут постоянно добавлять новые овощи. Некоторым малышам нравится пюре из детского питания, в состав которого входят как овощи, так и фрукты, придающие ребенку сладкий вкус.
- Белки: Малыши могут есть кусочки мяса маленькими кусочками. Им также могут нравиться другие белки, такие как чечевица, бобы или тофу.
- Зерновые: Зерновые, такие как овсянка, содержат здоровую клетчатку, которая предотвращает запоры.
Нет необходимости маскировать еду, добавлять в нее сахар или пытаться улучшить ее вкус другими способами. Дети учатся есть то, что им дают родители или опекуны.
Малыши реагируют на изменения текстуры и формы. Если ребенку не нравится какой-то конкретный фрукт, попробуйте нарезать его разными формами, сложить из него смайлик или предложить в виде смузи. Сделайте еду веселой и креативной, и не пытайтесь контролировать, сколько ребенок ест.
Ешьте вместе во время еды и предлагайте малышу те же продукты, что и остальным членам семьи, а не готовьте специальные блюда для малышей. Предложите ребенку то, что ему нравится, и будьте готовы дать ему вторую порцию, если он покажет, что хочет еще.
По возможности лучше составить график приема пищи и придерживаться его. Хотя малыши не должны есть нездоровые закуски, такие как печенье, не имеющие питательной ценности, им может потребоваться несколько здоровых закусок в течение дня, особенно во время всплеска роста.
График применяется только к продуктам питания, так как важно давать детям воду всякий раз, когда они говорят, что хотят воды.
В возрасте от 1 до 2 лет малыши могут начать получать удовольствие от той же пищи, что и их родители или опекуны, при условии, что пища находится в удобной для детей форме.
Маленькие дети подвергаются очень высокому риску подавиться некоторыми продуктами. Удушье является основной причиной детского травматизма и смерти.
Родители и опекуны могут снизить риск удушья следующим образом:
- Будьте внимательны к плотным продуктам, которые меняют форму: Арахисовое масло, мягкий сыр и подобные продукты могут блокировать дыхательные пути. Не давайте их ложкой или большими шариками. Некоторые люди предпочитают разбавлять эти продукты водой или намазывать небольшое количество на крекеры.
- Давать арахис небольшими кусочками: Раньше врачи считали, что родители и опекуны должны откладывать давать детям арахис, но теперь исследования показывают, что раннее введение арахиса снижает риск аллергии. Нарежьте арахис на мелкие кусочки или смешайте их с арахисовым маслом.
- Резка мелких круглых продуктов: Черника, виноград и продукты аналогичного размера представляют значительную опасность удушья. Нарежьте их очень мелкими кусочками — например, крупную виноградину разделите на восьмые части. То же самое относится к дыне или другим плотным плодам типа дыни.
- Предотвращение опасности удушья, не представляющей питательной ценности: Попкорн и некоторые другие закуски, такие как чипсы из тортильи, представляют высокий риск удушья. Поскольку они также не приносят пользы для здоровья, лучше их избегать.
Также рекомендуется следить за детьми во время еды, отговаривать их от еды во время игры и напоминать им, чтобы они не разговаривали и не ели одновременно. Кроме того, никогда не позволяйте ребенку есть одному или на заднем сиденье автомобиля, так как удушье обычно происходит бесшумно.
Сладкие напитки, такие как газированные напитки и сладкие соки, способствуют развитию кариеса. В Американской академии педиатрии (ААП) отмечают, что нет смысла давать здоровым детям сок. Если родители или опекуны хотят давать сок, AAP рекомендует не более 4 унций сока в день.
Тем не менее, у младенцев и малышей всегда должен быть доступ к воде.
Не надо кормить детей по-другому, только потому, что они больны.
Если аппетит ребенка не нарушен и рвоты нет, можно продолжать давать ему обычную пищу. Тем не менее, некоторые дети регрессируют, когда они больны.
Малыши, которые все еще находятся на грудном вскармливании, могут захотеть кормить грудью дольше. Те, кто только что перешел на твердую пищу, могут вместо нее захотеть пюре или детское питание. Поощряйте ребенка прислушиваться к своему телу, а затем предлагайте ему здоровую пищу в соответствии с его потребностями. Например, ребенок, который не хочет жевать пищу, все же может получить отличное питание от фруктового коктейля.
Если ребенок не может проглотить пищу или не хочет есть, важно продолжать давать ему воду. Если у ребенка диарея, очень высокая температура или частая рвота, попросите врача дать ему напиток с электролитом, чтобы возместить потерянную жидкость и предотвратить обезвоживание.
Некоторые врачи рекомендуют придерживаться очень легкой диеты в течение нескольких часов после диареи или рвоты у ребенка.
Люди могут использовать аббревиатуру Brat, чтобы помнить подходящие продукты:
- B Ananas
- R ICE
- A Pplesauce
- T OAST
9001 2 T. OAST
9000 29
9000 29
9000 29
9000 29
9000 29 9000 29
9000 29
9001 2Большинству малышей требуется 1000–1400 калорий в день. Более крупным и активным детям может потребоваться немного больше.
Родители и опекуны не должны беспокоиться о том, чтобы сделать порции идеального размера. Вместо этого они могут предложить широкий выбор здоровой пищи и позволить ребенку решать, что ему есть. Многие малыши со временем достигают баланса, съедая большие порции в один день и почти ничего на следующий.
Малыши должны есть каждые 2-3 часа или 5-6 раз в день.
Примерный распорядок дня может выглядеть следующим образом:
Варианты завтрака
- полстакана овсяных хлопьев и полстакана фруктов, таких как нарезанная черника или бананы
- фруктовый смузи с авокадо, замороженными ягодами и бананом
- творог
- яичница-болтунья
варианты полдника
- фруктово-овощной смузи с капустой, яблоком, манго, бананом и морковью6 0 йогурт6
- 9
- хумус или ореховое масло с фруктами или мягкими крекерами, которые можно обмакивать
Варианты обеда
- нарезанная курица или сыр и фруктовый салат
- тунец и крекеры
- Суп из чечевицы
- Сэндвич с арахисовым маслом и фруктами
- Греческий йогурт с фруктами
Варианты перекусов после дневного сна
- Фруктовый коктейль «Эскимо», состоящий из яблока, манго, банана и апельсина, замороженных в форме для эскимо
- творог с нарезанным авокадо
- несколько кусочков сыра
- мягкая сальса с лавашом
Варианты ужина
- вареная киноа, чечевица или фасоль
- жаркое из тофу
- нежный рубленый гамбургер с фасолью или макаронами и сыром (или бургер из черной фасоли на растительной основе)
- сэндвич с сыром на гриле и томатным супом
- овощной суп и яичный омлет
- вареные овощи и говяжий фарш или другое нарезанное нежное мясо
Малышам, которые ужинают за несколько часов до сна, также может потребоваться перекус перед сном.
Некоторые годовалые дети все еще пьют грудное молоко. Все основные агентства общественного здравоохранения говорят, что можно продолжать давать грудное молоко до тех пор, пока кормящие грудью взрослый и ребенок взаимно желают этого. Грудное молоко обеспечивает питание, поэтому годовалые дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут есть немного меньше, чем те, кто уже отлучен от груди.
Когда ребенок готов к отлучению от груди, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют заменять грудное молоко молоком, а не смесью.
Все малыши разные. Некоторые едва начали есть твердую пищу в возрасте 1 года, в то время как другие наслаждаются широким спектром сложных вкусов. Однако со временем дети начнут пробовать новые продукты.
Работа родителей и опекунов заключается в том, чтобы знакомить детей с новыми продуктами и превращать прием пищи в приятное занятие.
Целесообразно обсудить цели питания с педиатром или диетологом.
Кормление вашего ребенка в возрасте от 1 до 2 лет
Главная | Пациенты и семьи | Библиотека здоровья | Кормление вашего ребенка от 1 до 2 лет
- Ограничьте потребление ребенком молока до 16 унций (480 миллилитров) в день.
- Включите в рацион ребенка продукты, богатые железом, такие как мясо, птица, рыба, бобовые и продукты, обогащенные железом.
- Продолжайте давать каши, обогащенные железом, до тех пор, пока ваш ребенок не начнет есть разнообразные продукты, богатые железом (примерно в возрасте 18–24 месяцев).
Малыши этого возраста переходят на диету, более похожую на вашу собственную.
Продолжайте вводить новые вкусы и текстуры. Предпочтения в еде закладываются в раннем возрасте, поэтому помогите ребенку привить вкус к здоровой пище уже сейчас.
У малышей маленькие животики, поэтому давайте им продукты, богатые питательными веществами, необходимыми им для роста здоровыми и сильными, и ограничьте сладости и пустые калории.
В возрасте 15–18 месяцев ваш малыш продолжит изучать самостоятельное кормление, сначала пальцами, а затем с помощью посуды. Дайте вашему ребенку много шансов попрактиковаться в этих навыках, но протяните руку помощи, когда возникнет разочарование. По мере развития навыков делайте шаг назад и позвольте своему малышу взять на себя управление.
Малыши также любят отстаивать свою независимость, и стол — это место, где вы можете почувствовать контроль. Помните: вы решаете, какие разнообразные полезные продукты предлагать во время еды, а ваш ребенок решает, какие из этих продуктов есть, сколько есть и есть ли вообще.
Что насчет молока?
Молоко является важной частью рациона малыша, потому что оно содержит кальций и витамин D, которые помогают укрепить кости.
Большинству детей в возрасте до 2 лет следует пить цельное молоко, чтобы получать пищевые жиры, необходимые для нормального роста и развития мозга. Если у малыша избыточный вес или есть семейная история ожирения, высокого уровня холестерина или проблем с сердцем, врач может порекомендовать перейти на молоко с пониженным содержанием жира (2%).
Когда вашему ребенку исполнится 2 года, вы можете перейти на нежирное или обезжиренное молоко.
Возраст от 12 до 18 месяцев — хорошее время для перехода на чашку. Вместо того, чтобы сразу отказываться от бутылочек, постепенно исключайте их из графика кормления, начиная со времени приема пищи. Предлагайте цельное молоко в чашке после того, как ваш ребенок начал есть.
Некоторым детям поначалу не нравится коровье молоко, потому что оно отличается от грудного молока или смеси, к которым они привыкли. Если это так, можно смешивать цельное молоко со смесью или грудным молоком и постепенно корректировать смесь, чтобы в конечном итоге она стала 100% коровьим молоком.
Почему важно железо?
Важно следить за дефицитом железа после того, как детям исполнится 1 год. Это может повлиять на их физическое, умственное и поведенческое развитие, а также может привести к анемии.
Для предотвращения дефицита железа:
Поговорите со своим врачом, если ваш ребенок пьет много коровьего молока или не получает достаточно продуктов, богатых железом, или если вы думаете давать ребенку витаминные добавки.
Каких продуктов следует избегать?
К настоящему времени ваш ребенок должен есть разнообразную пищу. Продолжайте следить за аллергическими реакциями при введении новых продуктов.
Дети подвергаются более высокому риску пищевой аллергии, если они или близкий член семьи имеют аллергию или связанные с аллергией состояния (например, экзему или астму).
Избегайте продуктов, которые могут вызвать удушье, таких как попкорн, леденцы, хот-доги, сырые овощи и твердые фрукты, цельный виноград, изюм и орехи. Постоянно контролируйте своего ребенка во время еды.
Сколько должен есть мой малыш?
Предложите малышу трехразовое питание и два-три здоровых перекуса в день. Но ожидайте, что ваш малыш иногда будет пропускать приемы пищи. Многим родителям трудно позволить детям пропустить прием пищи, но детям следует позволять реагировать на свои собственные внутренние сигналы голода и сытости. Не навязывайте еду ребенку, который не голоден.
Детям также нельзя позволять есть по требованию в течение всего дня. Составьте регулярный график приемов пищи и перекусов, чтобы ваши дети знали, что еда доступна в определенное время дня.
Если у вас есть какие-либо вопросы о том, сколько ваш ребенок ест или должен есть, поговорите со своим врачом.