Что можно приготовить на ужин мужу: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Быстрый ужин для голодного мужа, пошаговый рецепт на 2718 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Ростбиф в азиатском стиле

Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиной шницель с разноцветным салатом

Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она

Юлия Высоцкая

Реклама

Полина

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Приготовить мужу хороший ужин для меня становится все сложнее: ребенок растет, требует внимания и совсем не дает мне постоять у плиты. Но микроволновая печь Panasonic NN-GD39HS, которую мне посчастливилось тестировать, стала для меня просто палочкой-выручалочкой. Посмотрите, какой ужин я приготовила для своего любимого! Пальчики оближешь!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Пищевая ценность блюда

2718

кКал

115%

Белки105 г
Жиры226 г
Углеводы74 г

% от дневной нормы

26 %

44 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

свиные ребра

600 г

соевый соус

50 мл

корица молотая

1 г
1 ч. л.

растительное масло

1 ст. л.

картофель

2 шт.

сливки

150 мл
3 г

чеснок

2 зубчика

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Ребрышки помойте и отделите друг от друга.


Выложите в форму, пригодную для использования в микроволновке.


В соевый соус добавьте корицу, сахар и измельченный зубчик чеснока.


Смажьте ребрышки полученным соусом.


Теперь гарнир. Картофель почистите.


Нарежьте полукружками.


Выложите в посуду, пригодную для использования в микроволновке.


Картофель посолите, добавьте измельченный зубчик чеснока.


Поставьте в микроволновую печь Panasonic NN-GD39HS.


Накройте крышкой. Готовьте на высокой мощности 10 минут, затем мощность уменьшите до 600 Вт и готовьте еще 10 минут.


Затем я сняла крышку и зарумянила под грилем в течение 7 минут.


Свиные ребрышки с картошкой готовы! Приятного аппетита!


поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

основные блюдамясообедужинкартошкарусская кухняобедужинбыстрые рецептысвиныеребрышкикартофельмикроволновкаpanasonicизмельчатьнарезатьсмешиватьрусская национальная кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Чем себя побаловать

Согревающие супы

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

👌 Что приготовить на ужин, 1055 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Сочный свиной стейк: шесть рецептов

Стейк из свинины я решила приготовить мужу, который меня сильно порадовал — купил мне новый смартфон. Счастливая жена готова на многое… Чтобы хоть как-то отблагодарить мужа и проявить к нему очередной…

Как приготовить вкусную тушеную карт…

Тушеная картошка с куриным мясом – это всегда очень вкусно, очень сытно и абсолютно беспроигрышно! Я в последнее время ещё начала добавлять в это отменное блюдо немножечко томата, который не только пр…

Мясные котлеты Сугробы

Вкусно, интересно, красиво, просто и быстро — пять в одном! На мой взгляд, это блюдо из мяса должно иметь именно такой девиз! :) Хотя в конце января меня и посещали мысли, что хочется уже весны…

Латкес — очень вкусные еврейские дра…

Латкес — это те же драники, разве что они совсем немного отличаются по рецептуре. Еврейские драники должны быть румяными и зажаристыми, это обязательное условие. Если вы соблюдаете Пост, то куриное яй…

Готовим филе минтая в кляре без муки…

Филе минтая в кляре приготовить вовсе не сложно, а получается оно очень вкусным, неимоверно нежным и сочным внутри, с хрустящей, золотистой и весьма аппетитной корочкой снаружи!   Для того, чтобы пр. ..

Как запечь свинину в духовке одним к…

Сегодня расскажу о том, как без особого труда можно запечь одним большим куском свинину в духовке. Делать это я предлагаю с использованием фольги – самым надёжным и уже сотни раз проверенным способом….

Запечённый картофель с чесночным мас…

Это очень интересный способ запекания картофеля в духовке. Благодаря специальным надрезам, он получается очень нежным внутри, в то время как сверху образуется золотистая и хрустящая корочка. Такая кра…

Нежнейшее фрикасе из куриного филе и…

Сегодня предлагаю вам приготовить ну очень вкусный и полезный ужин на французский манер – так называемое в тех краях фрикасе. Мне оно полюбилось тем, что используемые в составе овощи и белое мясо непр…

Вкуснейшие фаршированные перцы с кур…

Фаршированные перцы – это любимое многими традиционное летнее блюдо, которое вполне способно разнообразить сезонное семейное меню благодаря возможности использования разного вида начинки.   Сегодня…

Творожная запеканка без муки худеем…

В продолжение темы «Диетические блюда» спешу поделиться рецептом творожной запеканки без муки и сахара. Запеканка подходит для питания по диете Дюкана. Ее можно приготовить на завтрак или ужин. Если т…

Замечательный салат из пекинской кап…

На повестке дня у нас сегодня салат – максимально простой, супервкусный и мегаполезный! Готовим?   Для приготовления вкуснейшего овощного салатика из пекинки, болгарского перца и кунжута нам понадоб…

Картофель с куриными бедрами в духов…

У каждого из нас бывает порой желание съесть что-то не совсем полезное, но при этом невероятно вкусное. Вот и у меня такое случилось на днях. Что из этого получилось?  Рецептик картошки очень легкий и…

Самый вкусный рис с шампиньонами на…

Я обожаю готовить рис на сковороде! По-моему, именно приготовленный таким образом, он получается каким-то необычным – как будто томлёным и всегда более вкусным! Кроме того, вооружаясь сковородой, вы э. ..

Картофель, фаршированный грибами: сы…

Перед вами достаточно простое блюдо, которое, однако, сможет произвести фурор на гостей. Ингредиенты для него понадобятся только самые простые, за исключением, пожалуй, сушёных грибов. Однако и их мож…

Жареные кабачки по-корейски за 20 ми…

Жареные кабачки на сковороде — быстрый, полезный и вкусный овощной гарнир, который мы сегодня приготовим в корейском стиле. Прожарка овощей в кляре и оригинальная подача готового блюда с соевым соусом…

Запекаем картофель в микроволновке:…

Запеченный картофель — невероятно популярное семейное блюдо, но для его приготовления требуется как минимум час. Сегодня разбиваем привычные стереотипы и готовим восхитительный картофель, запеченный п…

Котлеты свино-говяжьи в панировке

У меня есть знакомая, для которой котлеты самая любимая еда. И это совершенно не вредит ее фигуре. Уверена, что есть много людей, питающих к котлетам такие же чувства, как и моя знакомая. Их можно пон…

Потрясающие фаршированные перцы по-и…

Сегодня в нашем летнем меню сочные, ароматные, просто потрясающие фаршированные перцы по-итальянски. Яркие перцы, заполненные диетической пикантной начинкой из курицы, помидор, моцареллы и базилика —…

Суперпирожки с капустой на сковороде…

Такие пирожки с капустой я просто обожаю! Предлагаю и вам их полюбить, даже поделюсь рецептом. Причем с огромным удовольствием!   Для замеса теста для жареных дрожжевых пирожков мы используем: 2 с…

Вкусные жареные пельмени, томлёные с…

Сегодня я хочу поделиться отличным рецептом для всех любителей пельменей! Но, вопреки вашим ожиданиям, пельмени мы будем готовить немного нетрадиционным способом… Как именно? Предлагаю их пожарить! Да…

Картофельные оладьи по-немецки за 25…

Перед вами рецепт приготовления классических картофельных оладий, чрезвычайно популярных во многих частях мира. Немецкая версия сытных панкейков является базовой, а в остальном — полет вашей фантазии. ..

Кесадилья. Мексиканский завтрак для…

Продолжаю эксперименты с мексиканской кухней. На этот раз в поисках идеи для интересного завтрака обратила я своё внимание на рецепт кесадильи. Обратила и, недолго думая, принялась за работу.    Как…

Восхитительный картофель Дюшес — про…

Этой красивое блюдо из картофеля очень лёгкое в приготовлении. Правда, здесь ничего сложного нет, и в в этом обязательно убедитесь, если приготовите. «Дюшес» — это нежный картофель с сыром и сливочным…

Как быстро приготовить плов из свини…

Сегодняшний рецепт из разряда тех, которые обязательно порадуют вечно занятых и куда-то спешащих хозяек – предлагаю ускоренный вариант приготовления вкусного и рассыпчатого плова из свинины на сковоро…

Удивляем гостей необычным в приготов…

Если у вас планируется праздничное застолье и вам уж очень хочется разнообразить привычное для гостей меню, то предлагаю начать с гарнира! Да-да, с гарнира из картофеля. Только это будет не картофельн…

Горячее блюдо для всей семьи — мясо…

Это идеальнейший вариант горячего блюда для всей семьи. Здесь есть все, что надо для сытной трапезы. Сочетание мяса с овощами ведь и вам нравится? А тут еще и оригинальное сочетание. Вкусно, сытно,…

Диетический омлет с кабачком в духов…

Омлет, приготовленный в духовке таким образом – это настоящая находка для всех любителей вкусной, здоровой и полезной еды. К тому же, омлет с овощами в духовке станет отличным вариантом завтрака – вед…

Вкуснейшие тушеные кабачки на сковор…

Легкие, полезные и невероятно вкусные тушеные кабачки на сковороде станут вашим любимым овощным гарниром в летний день. Очень удачная комбинация укропа и лимонной цедры придает блюду восхитительный вк…

Потрясающая картошка с сыром и чесно…

Перед вами яркая, красивая и очень вкусная картошка-гармошка с сыром, а также чесночным маслом. Такая картошка может быть как гарниром, так и самостоятельным, основным блюдом. Интересный вид этого блю…

Как вкусно запечь овощи в духовке

Запечь ароматные и сочные овощи в духовке несложно, достаточно иметь в наличии простые овощные ингредиенты и несколько душистых приправ. Все овощи легко заправляются ароматной смесью на противне и зап…

Картофельные оладьи с начинкой

В моей семье любые блюда из картофеля улетают на «ура». И все-таки иногда после ужина остается немного картофельного пюре, а в разогретом виде его доедать уже никто не хочет. В таких случаях я придумы…

Курица по-королевски за 30 минут

Именно эта восхитительная курочка в ароматном соусе карри входила в праздничное меню по случаю коронации английской королевы Елизаветы II. Рецепт приготовления коронационной курочки универсален и несл…

Мясо, запеченное с корейской морковк…

Вообще, это классический рецепт «Мяса по-французски», но с корейским акцентом. Этот рецепт я когда-то давно нашла на просторах Интернета. Поскольку в нашей семье все любят острое, то он пришелся нам,. ..

Как приготовить вкусную тушеную карт…

Тушеная картошка с курицей – это, конечно, очень вкусно, а вот если добавить к этим продуктам ещё немного молоденького кабачка, то блюдо это станет гораздо полезнее и интереснее по вкусу! Готовим?  …

Постная грибная подлива за 20 минут

Ароматная грибная подлива — универсальный постный продукт, который идеально сочетается с любым гарниром. Приготовить приятный пикантный грибной соус у вас не составит труда: достаточно просто ознакоми…

Рис с грибами на сковороде по-новому

Несмотря на то, что муж у меня — мужчина очень крепкий и ещё тот мясоед, рис с грибами, рецептом которого я хочу поделиться с вами сегодня, ест ну просто с огромнейшим удовольствием! И даже при наличи…

15 идей для легкого ужина

Всю сознательную жизнь я борюсь с лишними килограммами. Стоит мне на пару недель забыть про спорт и правильное питание, и 3-5 лишних килограмм обеспечены. Раньше я позволяла себе поправиться, после. ..

Готовим восхитительный картофель Доф…

Попробуйте этот восхитительный сливочный картофель «Дофинуа», который станет прекрасным гарниром для семейного ужина. Вкус и вид блюда приведёт в восторг любого, кто его попробует. Время на подгото…

Запеченная в духовке капуста простой…

Запеченная в духовке капуста — простой и вкусный гарнир, который сможет превратить ваш обычный обед или ужин в полезную и ароматную трапезу, наполненную сочным хрустом. Что может быть интереснее? Куро…

Паста с фрикадельками за 10 минут не…

Фрикадельки – это настоящее спасение, особенно когда дело касается быстрого ужина для всей семьи. А если подавать их с хорошей пастой из твердых сортов пшеницы, получится поистине непревзойденное блюд…

Салат Обручальное кольцо

Наверное бывает такое у всех, наступает момент, когда не знаешь, что приготовить, чем бы накормить близких. Настроение, естественно, тому причиной. Палочкой-выручалочкой в этом случае у меня выступают. ..

Как вкусно приготовить фаршированные…

Сегодня я решила поделиться с вами результатами своего вчерашнего эксперимента – способом приготовления фаршированных шампиньонов на сковороде с куриным фаршем и кабачками в сметанном соусе… Вы даже н…

Сытный и вкусный салат из трех ингре…

Очень часто хочется скушать что-то вкусное и сытное? В этом случае можно приготовить салат всего из трех ингредиентов, которые есть практически в каждом холодильнике.  Это небольшой кусочек мяса, я…

Как сварить рассыпчатую пшенную кашу

Сделайте каждый свой день ярким, приготовив солнечную и рассыпчатую пшенную кашу. Несладкий и воздушный пшенный гарнир готовим за полчаса и подаем к птице или овощам для создания полезного и сытного к…

Рецепт ленивого бризоля — палочка-вы…

Сегодняшний рецепт ленивых бризолей – это просто палочка-выручалочка для заботливой хозяйки, у которой с утра до вечера дел невпроворот, а одной из самых важных задач смело можно считать «как быстро,. ..

Сочные куриные котлеты из вафельных…

Гости на пороге, а интересные кулинарные шедевры еще не готовы? Тогда самое время приготовить быстрые и сочные куриные котлетки из вафельных коржей. Минимум затрат времени и сил — и нежные котлетки с…

Вкуснейшее куриное филе к ужину в хр…

Многие не особо любят готовить куриное филе, так как его очень лёгко пересушить и сделать жёстким. Однако не стоит бояться готовить филе — из него можно сделать очень вкусное блюдо к ужину. Филе, приг…

Как приготовить настоящий узбекский…

Перед вами классический рецепт приготовления настоящего узбекского плова из баранины. Он просто бесподобен: сытный, ароматный, рассыпчатый и такой идеально подходящий к фронтовым 100 граммам. Да, на е…

Романтический ужин. Быстрая и сочная…

Когда заходит речь о романтическом ужине, для меня это означает обычно минимум времени, потраченного на кухне. Я лучше наглажу себе воланы. Или накручу кудри. Или ещё кое-что улучшу в своей внешности,…

Идеальная картошечка за 10 минут

Нет ничего лучше идеально запеченной ароматной картошечки. Попробуйте этот безумно простой рецепт и больше никогда не переживайте по поводу гарнира.   Время на подготовку продуктов: 10 минут Обще…

Вкуснее просто не бывает — готовим к…

Картофель по-французски – это достаточно простое в приготовлении, очень вкусное и ароматное семейное блюдо, которое, безусловно, никого не оставит равнодушным! Так что планируя небольшое застолье, рек…

Весенний картофельный салат — просто…

Перед вами рецепт немецкого картофельного салата, который определённо вам понравится? Почему? Потому что сочетание ингредиентов даёт замечательный вкус. Салат хочется пробовать ещё и ещё! Порций: 4…

Легкий салат с морепродуктами

Продолжаем фантазировать на тему огуречно-помидорных салатиков. Сегодняшняя версия салата появилась в нашем доме полтора-два года назад, когда я старалась вернуть себя в форму после родов. Для меня то…

Как вкусно запечь лосось в фольге

Сегодня быстро и вкусно запекаем лосось в духовке. Лосось получается невероятно сочным, ароматным, просто потрясающим, благодаря запеканию в фольге с тимьяном и лимоном. Такое праздничное кушанье идеа…

Диетические котлеты из говядины для…

Известно, что самые вкусные блюда получаются те, которые приготовлены с любовью. Не знаю, для кого мы можем готовить с большим энтузиазмом и нежностью, чем для своих детей. Ведь самая большая награ…

Котлеты из патиссонов

Котлетки… Я их люблю. Но готовлю исключительно без мяса. И, тем не менее, получаются они очень вкусненькими. Знаете, раньше мои свекры никогда не ели наши с мужем вегетарианские блюда, считая, что…

Как приготовить супер хрустящую карт…

«Необычность» данного рецепта, пожалуй, заключается именно в ингредиентах, которые мы будем использовать: так картошку вы ещё не жарили. Что это за ингредиенты и как мы их будем использовать вы узнает. ..

Суперпростая и яркая картофельная за…

Приготовить эту очень простую запеканку сможет каждый. Главное здесь — очень тоненько нарезать картошку. Для этого понадобится либо очень острый нож, либо мандолина. Далее нужно лишь соединить ингреди…

Вкусные котлеты в духовке под соусом

Приготовить котлеты — дело не сложное. Думаю, у вас найдется не один проверенный вкусный рецепт их приготовления. Я сегодня хочу поделиться еще одним приобретением – рецептом котлет в духовке под соус…

Супербыстрый рецепт приготовления мо…

Сезон молодой картошечки сейчас в самом разгаре! В связи с этим с радостью хочу поделиться экспресс-рецептом её супербыстрого и самого простого приготовления в микроволновке!   Для приготовления вку…

Как приготовить вкусные и полезные о…

Блюда из куриной печени очень трудно переоценить – все они невероятно полезные, а при правильном и удачном приготовлении ещё и очень вкусные!   В своём сегодняшнем рецепте печёночных оладий я решила. ..

Легкий овощной салат к праздничному…

Легкий диетический салат из свежих овощей — прекрасное украшение новогоднего вечера. Ароматная безмайонезная заправка на основе лимонного сока и оливкового масла придаст праздничному салату яркий пика…

Запеченый картофель с грибами и овощ…

Я большой любитель всевозможных блюд из картофеля. Особенно я люблю запеченный картофель с сыром, мясом или рыбой.  Сегодня к ужину я приготовила запеченный картофель с грибами и овощами. По желанию е…

Творог с огурцом и зеленью

Как хорошо, когда есть дома творог! Всегда можно придумать, чем перекусить, что приготовить на десерт или на полдник ребенку и сообразить что-нибудь себе вкусное и диетическое на ужин.   Также с…

Нежные и сочные крылышки с картошкой…

Я уже не единожды на своём опыте убеждалась в том, что курица, приготовленная в духовке с использованием рукава для запекания, всегда получается неимоверно нежной, сочной и вкусной – хоть целиком её г. ..

5 минут, и самый безопасный для фигу…

За окном – промозглая осень, настроение – дрянь. Завтракать не хочется, а надо. Чем насытить организм, уже успевший соскучиться по солнышку? Приготовьте этот легчайший, но сытный салатик! Он не тол…

Вкусный рисовый салат по-итальянски…

Вкусный и быстрый салат в итальянском стиле — один из лучших вариантов для праздничного стола, который сможет выступить и как основное блюдо, и в качестве сытной закуски. Маслины, помидоры, рис, сыр и…

Готовим куриное филе по-албански — в…

Куриное филе по-албански готовится быстро и просто, а съедается просто мгновенно! Так что если вам нужно удивить или порадовать любимую семью – этот рецепт вас точно не подведёт.   Для приготовления…

Божественная запечённая курочка с ка…

Это простое на первый взгляд блюдо – что-то невероятное. Курица, приготовленная по этому рецепту, имеет насыщенный, богатый вкус – пальчики оближешь. А картошечка, пропитанная соком курицы, просто све…

Легкий овощной салат на скорую руку

На рабочей неделе времени на оформление изысканных салатов почти нет, а подать к сытным вторым блюдам что-то легкое всё же хочется. Предлагаем решить эту проблему с помощью приготовления диетического…

Диетические куриные крылышки

Уже очень много рецептов крылышек я прочитала в нашем журнале. Один рецепт лучше другого. Аж слюнки текут! Позвольте присоединится и мне к куриному пиршеству и приготовить очень диетическую курочку с…

Картофель Дофинуа : красиво, вкусно…

«Дофинуа» — это классический французский гратен из картофеля, который запекается в духовке со сливками. На вкус он получается очень нежным и в то же время имеет хрустящую корочку, из-за которой просто…

Восхитительный салатный микс с сыром…

Сегодня предлагаю приготовить очень лёгкий, вкусный, нарядный и изумительно вкусный салат, сочетание основных ингредиентов которого оказалось неимоверно гармоничным – можно сказать просто идеальным!. ..

Баклажаны с картошкой в сметане

Этот рецепт появился у меня совершенно случайно в прошлогодний летне-осенний овощной сезон – колдуя, в очередной раз на кухне, в попытках из ничего приготовить что-то, решила соединить баклажаны с кар…

Макароны с овощами и соевым соусом

Поговорим об ужине? Везде говорят и пишут, что он должен быть легким, полезным, что овощи на ужин обязательны. Последовав современной моде, решила приготовить полезный ужин, а именно – макаронные изде…

Что приготовить на ужин побыстрей и попроще? Лучшие рецепты для ребенка и мужа

Ужин – это, как правило, последний прием пищи в течение дня, однако он обычно самый приятный, поскольку можно расслабиться и, никуда не торопясь, насладиться трапезой. Кроме того, в это время вся семья собирается вместе за одним столом и делится новостями за день. Конечно, особое место занимает праздничный ужин, к которому

нужен особый подход. В любом случае это важный прием пищи, и вопреки пословице, что его следует отдать врагу, мы хотим, чтобы наше питание на ужин было разнообразным и вкусным и при этом не требовало много времени на подготовку.

Проблема быстрых ужинов

Повезло тем семьям, где дома всегда кто-то есть, кто мог бы встретить вас с работы и сытно накормить. К сожалению, реалии современного мира предполагают, что все члены семьи работают или учатся и только вечером собираются вместе и, как правило, за столом. Готовить же приходится хранительнице домашнего очага, и неважно, насколько она устала после работы. Поэтому хозяюшки всего мира задумываются над тем, что приготовить на ужин побыстрей и попроще, чтобы и семью накормить как следует, и не упасть от бессилия. Заключительный прием пищи должен быть в первую очередь сытным и питательным, но при этом не содержать лишних и вредных жиров и быстрых углеводов, ведь наш желудок работает всю ночь, и не стоит его перегружать.

Главная проблема ужинов — это время их приготовления. Большинство блюд требует длительной разделки продуктов, а еще стоит учитывать сам процесс готовки. Не хочется тратить свое драгоценное свободное после работы время на стояние у плиты, поэтому нужно искать такие рецепты, которые не займут особо много времени, но при этом позволят наесться вдоволь.

Заготовки

Если вы человек продуманный, то наверняка уже заранее знаете, что приготовить простое на ужин. Очень выгодной стратегией является приготовление заготовок, которые можно заморозить или просто держать в холодильнике до момента, когда они пригодятся. Например, если вы любите запеченную картошку, можно заранее, когда есть время, нарезать ее ломтиками, сложить в пакет для запекания, налить туда немного оливкового

масла, засыпать любимых специй и оставить в холодильнике до ужина. Когда вы вернетесь с работы, все, что вам нужно будет сделать, это поставить ваш замаринованный картофель в духовку и заниматься своими делами, а уже через 30 минут ужин будет готов. Что может быть проще? И так можно поступить в большинстве случаев и любой рецепт сократить до 15 минут. Очень хорошо, если вы готовите ужины на неделю. Тогда все еще проще, потратьте в выходные часа три на заготовки, и после работы вам не придется корпеть над плитой или выдумывать, что же приготовить сегодня.

Выбор продуктов

Как известно, ужин не должен быть тяжелым и жирным, иначе вы просто не сможете уснуть, а утром будете испытывать дискомфорт. Поэтому очень важным моментом является выбор продуктов и способ их приготовления. Это отнюдь не значит, что вечером можно есть только салаты или рыбу. Совсем даже нет, просто убавьте количество масла при жарке и замените тяжело перевариваемые продукты на более легкие. Отличным вариантом для ужина станет рыба или курица, это легкое белое мясо, которое быстро переваривается и дает организму все необходимые вещества. А уж полезных способов приготовления превеликое множество, особенно если у вас дома есть пароварка или мультиварка. Крайне важно запомнить, что кушать на ужин следует и растительную пищу. Обязательно добавьте салат к вашей трапезе, и тяжести в животе вы не почувствуете. И еще один момент, на который стоит обратить особое внимание, это сочетание продуктов. Если вы готовите мясо, то не нужно на гарнир подавать картофель или макароны, такое сочетание пусть и вкусное, отнюдь не полезное и совсем не годится для ужина. Не забывайте про супы, их можно приготовить как из мяса, так и из овощей и грибов, а чтобы они были сытнее, добавьте немного крупы.

Говядина на ужин

Одним из самых распространенных и популярных продуктов является мясо крупного рогатого скота, а именно говядина. Из нее можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, как первых, так и вторых. Все зависит от того, какую

часть туши вы используете в конкретном случае. Если это мясо на косточке, то можно приготовить наваристый бульон для супа, а если это ребрышки, то они просто созданы для запекания, но лучшей частью является филейная вырезка, с ней можно сделать все, что угодно. Давайте рассмотрим несколько примеров того, что приготовить на ужин побыстрей и попроще из этого замечательного продукта.

Бефстроганов

Знаменитое блюдо и любимое многими. Для него вам понадобится филе говядины, лук, чеснок (2-3 зубчика), перец, соль, немного сливочного масла и сливки (20%). Набор продуктов небольшой, но блюдо получается очень вкусным и нежным. Промойте мясо под струей проточной воды и нарежьте его на небольшие полоски-ломтики. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите в него мясо. Обжарьте его на небольшом огне до румяной корочки. Измельчите лук и чеснок и добавьте к мясу, посолите и поперчите. Когда лук размякнет, залейте все сливками и добавьте столовую ложку сливочного масла, чтобы смесь не расслоилась. Осталось только дождаться, когда у вас получится мясо в густом сливочном соусе. Всегда можно немного изменить рецепт и добавить ваших любимых специй.

Гуляш

Говядина на ужин отлично сочетается с овощами, поэтому гуляш — отличный выбор, мясо получается мягким и просто тает во рту. Приготовление займет у вас максимум минут 35, причем на подготовку продуктов уйдет всего 5 минут. Кусок говядины нарежьте на кубики, лук и чеснок мелко порубите, помидоры окуните на 2 минуты в кипяток, удалите кожицу и мелко нарежьте, болгарский перец порежьте на небольшие ломтики. Вот и вся подготовка, осталось только обжарить мясо со всеми овощами, залить кипятком и дать потушиться минут 20-30. Готовить желательно в сотейнике или кастрюле. Не забудьте также про соль с перцем и лавровый лист. Используя такой же принцип, можно приготовить и рагу, тогда можно добавить еще и кабачки, а мяса взять поменьше, получится более диетический вариант.

Свинина на ужин

Следующим популярным продуктом является свинина. Считается, что это очень жирное

мясо. Однако если взять филейную часть, так называемые уголки, то там вы не увидите ни единой прожилки с жиром. Лучший способ приготовить этот продукт — это запечь его или потушить, тогда мясо получается мягким и нежным. Не забывайте, что все рецепты можно доработать с учетом того, что часть приготовлений вы сможете сделать заранее в целях экономии времени. Ниже описано, как можно сготовить быстрые блюда на ужин.

Мясо по-французски

Это очень простой рецепт, и по вкусу он придется практически каждому. Вам понадобится свиное филе, его можно порезать на ломтики и отбить, а можно сразу нарезать на небольшие кусочки. Подготовьте противень и смажьте его растительным маслом. Духовку разогрейте до 180-200 градусов. Итак, подготовленное мясо выложите одним слоем на противень, посолите и поперчите. Далее очередь лука и грибов, обжарьте их в небольшом количестве растительного масла до полуготовности и залейте сметаной, тушите 5 минут (не больше). Затем вылейте грибную смесь на свинину и щедро засыпьте все тертым сыром, по желанию можно посыпать петрушкой или укропом. Поставьте в духовку и пеките 25-30 минут. Можно приготовить все заранее, сложить в форму для выпечки и заморозить. Когда настанет время ужина, просто поставьте форму в духовку также на 25-30 минут.

Свинина в рукаве

Вы все еще задаетесь вопросом о том, что приготовить на ужин побыстрей и попроще? Вам помогут пакеты и рукава для запекания, в них готовить очень просто, быстро и вкусно. Сделайте заготовки на неделю вперед и заморозьте, что может быть проще? Свинину нарежьте на кусочки и замаринуйте в любимых специях и на выбор в масле, в кефире или в апельсиновом соке. Останется только проткнуть пакет, чтобы был выход горячему воздуху, и поставить в духовку на 30 минут при температуре 180-200 градусов. Можно приготовить главное блюдо и гарнир в одном пакете. Просто сложите вместе с мясом все овощи, которые хотели бы. Это могут быть болгарский перец, кабачки, баклажаны, брокколи или цветная капуста.

Курица и индейка на ужин

Выше уже упоминалось, что кушать на ужин следует продукты, которые не вызовут тяжести в желудке и не помешают здоровому сну, поэтому курица или индейка — идеальный вариант. Еще одним преимуществом птицы является то, что она сочетается практически со всеми продуктами, поэтому не придется долго ломать голову над выбором гарнира. Что касается времени, то практически любое блюдо с этим ингредиентом быстро готовится.

Куриные шашлычки с ананасом

Для приготовления этого достаточно экзотического блюда вам понадобится куриная

грудка, а именно филе, из расчета одно филе на человека. Кроме того, нужен будет ананас, можно использовать как свежий, так и консервированный. Филе нарежьте на кубики, сложите в мисочку и залейте соевым соусом, добавьте черный перец, натертый чеснок и, если вам нравится аромат индийского карри, то половину чайной ложки этой замечательной специи. Оставьте мариноваться минут на 10-15, не больше. Ананас также следует нарезать кубиками. Замочите шпажки в воде, чтобы они не подгорели в духовке. Нанизывайте поочередно курицу и ананас, готовые шашлычки выкладывайте на противень. Духовку разогрейте до 180 градусов и поставьте туда противень на 20 минут. На гарнир можно подать рис или картофельное пюре. Это блюдо можно приготовить и без шпажек, а просто запечь все в фольге. Также этот рецепт пригодится вам, если вы не знаете, что приготовить на праздничный ужин. Маленькие шашлычки с экзотическим вкусом наверняка придутся по вкусу вашим гостям.

Возьмите куриные голени и замаринуйте их в кефире со специями минут на 30, выложите на противень или в форму для запекания и готовьте в духовке при 180 градусах минут 30. Это блюдо очень простое и не требует особых навыков. В кефирный маринад можно добавить 2-3 зубчика чеснока, лук и лавровый лист для запаха, а также любые специи на выбор.

Индейка с овощами по-мексикански

Сейчас во многих супермаркетах стали продавать уже разделанную индейку, для приготовления этого блюда вам понадобится стейк из грудки. Его необходимо будет разрезать на небольшие кусочки. Также вам понадобится болгарский перец, помидор, лук, чеснок, томатная паста, консервированная кукуруза и специи. Разогрейте масло в сковороде, нарежьте крупными кусочками лук и чеснок и припустите на масле до мягкости. Затем в сковороду положите индейку, обжаривайте до тех пор, пока мясо не побелеет. Болгарский перец отчистите от семян и нарежьте на крупные ломтики. Поставьте огонь на максимум, обжаривайте мясо и перец, пока они не подрумянятся. Отчистите помидор от кожуры, ошпарив его кипятком, и натрите на терке. В этой массе разведите столовую ложку томатной пасты и жидкости, в которой была замаринована кукуруза. Залейте то, что получилось, в сковороду, по необходимости добавьте воды, чтобы она покрыла все мясо. Положите кукурузу и специи по вкусу, если любите поострее, то обязательно добавьте щепотку красного кайенского перца. Тушите минут 10 до готовности, затем насыпьте рубленой зелени, и можно снимать с огня. Получится очень много ароматного и вкусного соуса, в который так приятно обмакивать ломтики хлеба. Обязательно попробуйте этот рецепт.

Рыба на ужин

Что может быть лучше вкусной, нежной и легкой рыбки на ужин? Особенно если это морская рыба, ведь в ней так много полезных микроэлементов. Конечно, это не слишком привычный продукт для жителей средней полосы, однако в замороженном виде можно найти практически любую рыбку, от форели до минтая.

Стейк из семги

Полуфабрикат, который вам нужно будет приобрести, прямо так и называется. Его очень легко и быстро готовить, а набор специй минимален. Вы можете приготовить его на сковороде или запечь в фольге, в обоих случаях вы получите превосходное блюдо. Чтобы запечь, нужно предварительно слегка замариновать стейк, полив его небольшим количеством лимонного или лаймового сока, посыпать солью и перцем. Затем обернуть в фольгу и выпекать 15-20 минут при температуре 185 градусов. Отлично к такому блюду подойдет чесночно-сливочный соус, для него вам нужно будет припустить измельченный чеснок в оливковом масле, а затем залить сливками и дождаться, когда они упарятся, и добавить специи по вкусу.

Рыба в кляре

Если вас интересует, что приготовить на ужин недорого, то минтай или морской окунь —

лучший выбор, стоят они дешевле, чем курица, а готовятся даже быстрее. Можно просто нарезать рыбу и обжарить, а можно предварительно окунать в кляр. Последний готовится из яйца, муки и воды. Смешайте все до консистенции густой сметаны. К рыбе можно подать рис или салат.

Гарниры и салаты

Помимо мяса, на ужин следует подавать овощи или крупы. Из овощей отличным гарниром станут кабачки, стручковая фасоль и болгарский перец. Чтобы сэкономить время приготовления пищи, можно купить уже готовую овощную смесь, которые в большом ассортименте продаются в замороженном виде. Все, что нужно, это слегка обжарить их на сковороде с добавлением томатной пасты, причем размораживать их не придется.

Рис с овощами

Если вы готовите ужин на скорую руку, то этот рецепт придется вам как раз кстати. Овощи можно выбрать абсолютно любые, кроме картофеля, но наиболее выгодное сочетание — с мексиканской смесью. В нее обычно входят кукуруза, горошек, лук, морковь, стручковая фасоль и перец. Обжарьте смесь на растительном масле до мягкости, затем добавьте стакан риса, перемешайте, рисинки станут прозрачными, затем залейте все стаканом воды. Посолите, поперчите, можно добавить соевый соус, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности. Это достаточно питательный гарнир, поэтому его следует подавать к легкому мясу типа курицы или рыбы.

Картофель, запеченный со специями

Картофель — это излюбленный гарнир во всем мире, из него можно приготовить тысячи блюд. Но чаще всего кушанья либо тяжело готовить, либо очень долго, а ведь хочется выбрать рецепты на ужин простые и быстрые. Лучший выход — это запечь картофель со специями, готовиться он будет минут 30, но на подготовку уйдет едва ли 5 минут. Если у вас есть возможность купить молодой картофель, то он подойдет лучше всего. Нужно почистить и нарезать овощи небольшими ломтиками и выложить в посуду, в которой собираетесь запекать. Полейте все небольшим количеством растительного масла, посыпьте специями и солью и перемешайте. Из специй лучше выбрать базилик и розмарин, они идеально подходят к картофелю. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов.

Макароны с сыром

Это уже не совсем гарнир, скорее самостоятельное блюдо. Оно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Отварите макароны так, как делаете это обычно. Самое главное в этом рецепте — это соус. Готовится он на основе классического французского соуса бешамель. Два стакана молока подогрейте с лавровым листом, луковицей и двумя зубчиками чеснока, процедите. В сотейнике растопите столовую ложку сливочного масла

и добавьте столовую ложку муки, перемешайте и залейте молоком. Варите до тех пор, пока смесь не начнет загустевать, затем снимите с огня добавьте соль, перец, оригано и тертый на терке сыр. Сыра можете взять неограниченное количество, столько, сколько вам нравится. Макароны сложите в форму для запекания и залейте смесью, можно дополнительно посыпать сверху сыром и зеленью. Поставьте в духовку на 10-15 минут, и готово. Это идеальный вариант для тех, кто ищет, что приготовить на ужин побыстрей и попроще.

Греческий салат

Пожалуй, самый вкусный салат, при этом простой до невозможности. Классический рецепт предполагает следующий набор продуктов: болгарский перец (спелый и сочный), мясистый помидор, пара хрустящих огурчиков, маслины без косточек и, конечно же, сыр фета, именно он делает этот салат греческим. По желанию можно добавить листьев салата, например романо или айсберг, они практически не имеют своего вкуса, но очень сочные. Все овощи крупно порезать и смешать с маслинами, сыр нарезать кубиками и разложить сверху. Еще один важный момент — это специи, обязательно добавьте базилик и орегано, они отлично дополнят вкус этого средиземноморского блюда. В качестве заправки используйте нерафинированное оливковое масло с лимонным соком.

На ужин ребенку

Дети, как и взрослые, любят вкусно покушать, однако стоит учитывать разницу в рационе. Ужин для детей — это способ восстановить затраченную за день энергию, поэтому он должен быть сытным и питательным. При выборе продуктов лучше ограничиться овощами, творогом или фруктами, можно предложить ребенку сухофрукты или орехи. Есть также список продуктов, которые противопоказаны детям в вечернее время суток, к таким относятся копчености, майонез, слишком соленая или жирная пища, кроме того, говядина или свинина на ужин ребенку крайне нежелательны.

Сырники с ягодным соусом

Это самый выгодный вариант для детского ужина, а готовить их быстро и просто. Возьмите пачку маложирного творога, добавьте туда одно яйцо и хорошенько разотрите. Две столовые ложки муки, сахар и щепотку соли нужно добавить к творожной смеси и также хорошо перемешать. Для ароматизации можно взять немного ванилина, сушеные фрукты или ягоды. Из полученной смеси следует слепить сырники, обвалять их в муке и обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета. Ягодный соус можно приготовить из любых ягод, а благодаря существованию замороженных продуктов можно полакомиться таким соусом даже зимой. Все, что нужно сделать, это припустить небольшое количество выбранных плодов в воде с сахаром. Полейте готовые сырники соусом и посыпьте сахарной пудрой.

Картофельные котлетки

Отварите две-три клубня картофеля в мундире до готовности и дайте ему немного остыть. Очистите кожуру и натрите на крупной терке. В полученную массу добавьте предварительно взболтанное яйцо, три столовых ложки муки, натертый сыр, зелень, соль и немного перца. Хорошенько перемешайте полученную картофельную смесь и сформируйте небольшие котлетки. Нагрейте масло в сковороде и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте со сметаной и зеленью.

Все перечисленные в статье примеры блюд достаточно просты и не требуют дополнительных навыков или особых умений, кроме того, приготовление займет у вас не более 30-40 минут. Теперь вы знаете, как и что приготовить быстро, вкусно на ужин.

Что приготовить на романтический ужин мужу: рецепты

  • Главная
  • Общество

Алена КАТАШИНСКАЯ

9 февраля 10:46 0

Фото: Изображение Alex Fox с сайта Pixabay

Содержание
  • Быстрые закуски для романтического ужина
  • Простые горячие блюда
  • Рецепты красивых десертов
  • Как украсить романтический стол

Изысканно накрытый стол с оригинальными и вкуснейшими блюдами сделает любой вечер незабываемым. Особенно, если это будет День святого Валентина. Для того, чтобы вечер прошел на высоком уровне, необходимо тщательно к нему подготовиться, продумав все детали, отметила сексолог и бизнес-леди Надежда Волгутова. 

— Нужно продумать все заранее. О том, что нужен приглушенный свет, свечи, интимная музыка – говорить не буду, это само собой разумеется. Но не забудьте про аромолампу с эфирными маслами-афродизиаками. Этот запах будет действовать на вас возбуждающе. Позволит испытать более яркие ощущения. Также включите в меню продукты-афродизиаки — грибы, креветки, устрицы. Также это могут быть икра красная, черная, финики, бананы, авокадо, орехи, шоколад, клубника, специи, пряности… Красное вино также обладает легким возбуждающим действием. Не готовьте жирные, тяжелые блюда. Потому что после переедания отношения будут не такими яркими и запоминающимися, — советует Волгутова.

Быстрые закуски для романтического ужина

Канапе «Греческие»
Ингредиенты:
  • Огурец свежий — 3 шт.
  • Помидоры черри — 14 шт.
  • Сыр фета — 200 гр.
  • Зелень — 1 пучок
  • Маслины без косточек — 1 банка
  • Оливковое масло, бальзамический уксус, чёрный молотый перец, лимонный сок — по вкусу
  • + шпажки
Приготовление

Сыр фета нарезать крупными кубиками. Огурцы, помидоры и зелень промыть и просушить. Огурцы нарезать широкими колечками. У маслин слить лишнюю жидкость.

На шпажку нанизать сначала помидор, потом маслину, потом огурец и в последнюю очередь кусочек сыра. Для соуса чистую зелень (все, что есть – петрушка, укроп, кинза) мелко порезать. Уложить в глубокую миску и добавить к зелени бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок и чёрный перец. Всё перемешать. Соус подается на стол рядом с канапе.

Канапе с селёдкой
Ингредиенты
  • Картофель — 3 шт.
  • Сельдь — 2 филе
  • Лук зелёный — ½ пучка
  • Соль — по вкусу
Приготовление

Картофель почистить, помыть, нарезать кружочками и обжарить в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Кусочки картофеля уложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Филе сельди нарезать кусочками. Лук промыть, просушить и разобрать на перья.

Два пера лука уложить крестиком друг на друга. На месте их пересечения уложить картофель, а сверху него — кусочек сельди. Связать кончики перьев между собой. Подготовленные канапе уложить на красивое блюдо и подавать к столу.

Тарталетки с красной икрой
Ингредиенты
  • Икра красная — 100 гр.
  • Тарталетки — 8 шт.
  • Плавленый сырок — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
Приготовление

Яйца отварить. Почистить и отделить белок от желтка. Белок мелко нарезать.

Сырок натереть на мелкой тёрке. Соединить в емкости белок, плавленый сырок и майонез. Всё тщательно перемешать.

Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Поверх сырно-яичной начинки выложить слой красной икры.

Простые горячие блюда

Мясо по-французски с картофелем
Ингредиенты
  • Свинина  — 500 грамм
  • Крупная луковица  — 3 штуки
  • Картофель  — 1 килограмм
  • Сыр  — 200-250 грамм
  • Растительное масло — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Соль и молотый перец — по вкусу 
Приготовление

Картофель почистить, нарезать на тонкие пластины и уложить на противень, смазанный маслом. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Равномерно уложить поверх картофеля. Посолить и поперчить.

Мясо нарезать кубиками размером примерно 2 на 2 см. Выложить на овощи, еще раз посолить и поперчить. Полить майонезом и обильно посыпать тертым сыром.

Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать до готовности — в зависимости от духовки и величины нарезки это может занять от 45 минут до 1 часа. 

Мясо по-французски с картофелем. Фото: povar.ru

Паста карбонара
Ингредиенты
  • Спагетти или паста из твердых сортов пшеницы — 400 г
  • Мясо свинины или курицы — 200 г
  • Бекон — 300 г
  • Лук репчатый среднего размера — 3 шт.
  • Сливки 15-20% — 400 мл
  • Плавленый сыр (по желанию) — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу или 1 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сыр пармезан — 100 г
Приготовление

Лук мелко нарезать. Бекон порезать мелкой соломкой или кубиком. Сковороду с растительным маслом разогреть, выложить в нее нарезанные лук и бекон. Обжаривать на среднем огне до того момента, когда лук и бекон хорошо не ужарятся и не приобретут золотистый цвет (примерно 10-15 минут). Массу необходимо время от времени помешивать. 

К поджаренным бекону и луку добавить сливки, соль и перец. Тушить  все вместе до загустения на среднем огне, иногда помешивая. Чтобы смесь загустела еще больше, туда можно добавить плавленый сыр.

Параллельно поставить воду. В кипяток положить пасту из твердых сортов пшеницы и варить по инструкции. Когда паста будет готова, слить воду и накрыть крышкой.

Мясо свинины или курицы нарезать тонкими ломтиками. Обжарить до золотисто-румяного цвета, посолить и поперчить по вкусу.  Натереть сыр пармезан на мелкую терку.  

Перемешать соус из сливок и бекона с пастой. При подаче выложить сверху кусочки обжаренного мяса и посыпать пармезаном. Украсить блюдо зеленью и овощами. Можно также не смешивать пасту с соусом, а сначала выложить на тарелку пасту, сверху полить соусом, положить кусочки мяса и посыпать сыром.

Паста карбонара.Фото: eda.ru

Бефстроганов
Ингредиенты
  • Говядина — 400 г,
  • Лук — 2 шт.,
  • Сметана — 200 г,
  • Сливочное масло — 50 г,
  • Растительное масло — 3 ст.л.,
  • Мука — 1 ст.л.,
  • Томатная паста, зелень, специи — 2 ст.л..
Приготовление

Мясо отбить и нарезать соломкой поперек волокон. Лук мелко порезать и обжарить в половине сливочного и растительного масла со специями. Добавить в смесь муку, сметану и томатную пасту. Довести до кипения и долить немного воды для консистенции.

В остатках масла обжарить мясо, выложить его в соус и протушить все вместе до мягкости.

Бефстроганов. Фото: worldofmeat.ru

Рецепты красивых десертов

Тирамису
Ингредиенты
  • Печенье «Савоярди» — 200-250 г
  • Сыр сливочный «Маскарпоне» — 500 г
  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Кофе — 300 мл
  • Коньяк — 50 мл
  • Какао-порошок — для украшения
Приготовление

Яйца вымыть. Разбить и аккуратно отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник. Желтки взбить с половиной сахара – до того момента, как масса увеличится в объёме и побелеет.

К желткам добавить сразу маскарпоне и перемешать на медленной скорости миксера или венчиком. Важно следить за тем, чтобы не перевзбить сыр. 

Отдельно хорошо взбить белки, затем соединить с оставшимся сахаром и продолжить взбивать до такой степени, чтобы при переворачивании емкости они остались на месте. Аккуратно соединить обе полученные массы между собой при помощи лопатки.  

В широкой емкости (глубокой тарелке) соединить крепкий кофе и коньяк. (Алкоголь при желании можно заменить на апельсиновый сок.)

После каждую палочку печенья окунуть с одной стороны в кофе на секунду и уложить в форму. Выложить половину крема и повторить процесс ещё раз.

Поставить тирамису в холодильнике минимум на 8 часов. Перед подачей посыпать какао. Десерт можно  украсить, положив на его поверхность какой-нибудь предмет, например столовый прибор, и только потом посыпать какао.

Тирамису. Фото: russianfood.com

Крем-курд 
Ингредиенты:
  • Клубника  — 300 г
  • Сахар  — 120 г
  • Лимонный сок  — 30 г
  • Масло сливочное  — 100 г
  • Яйцо куриное  — 4 шт
Приготовление

Клубнику вымыть, очистить от плодоножек. Мороженую следует разморозить и тоже помыть.  Взбить блендером до состояния пюре. Яйца взбить с сахаром. Добавить взбитую клубнику и лимонный сок. Перемешать яйца, сахар, клубничное пюре и лимонный сок. Добавить сливочное масло.  Поставить кастрюлю на плиту. Постоянно перемешивая, довести курд до загустения.

Подавать можно  как в теплом, так и в холодном виде. Чтобы при охлаждении на курде не образовалась тонкая корочка, его нужно накрыть пищевой пленкой так, чтобы она лежала на десерте.

Крем — курд. Фото: povar.ru

Кофейно-ванильный крем с соленой макадамией
Ингредиенты
  • Молоко 300 мл
  • Сливки – 300 мл.
  • Орехи макадамия – 2 горсти
  • Яичные желтки – 6 шт.
  • Шоколад черный горький 70% — 30 г
  • Сахар – 2 ½  ст. л.
  • Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
  • Какао-порошок – 1 ст.л.
  • Кофе растворимый – 2 ч.л.
  • Ваниль в стручках – 1 шт.
  • Хлопья морской соли – 1 щепотка
Приготовление

Стручок ванили разрезать вдоль пополам и острием ножа вынуть зерна. В кастрюлю вылить молоко и сливки,  добавить туда зерна ванили, половинку самого стручка и кофе. Все перемешать и довести до кипения.

Желтки взбить с сахаром блендером до тех пор, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме. Всыпать крахмал, какао и взбить все до однородного состояния. После, не выключая блендера, тонкой струйкой влить горячие сливки с молоком.

Сливочную массу перелить обратно в кастрюлю и на небольшом огне, непрерывно помешивая венчиком, заварить густой крем. Выключить огонь и еще некоторое время продолжать перемешивать крем.

Разложить крем в прозрачные бокалы для мартини и охладить. Посыпать измельченными в ступке орехами. Потереть сверху на мелкой терке шоколад.

Кофейно-ванильный крем с соленой макадамией. Фото: edimdoma.ru

Как украсить романтический стол

Создать атмосферу для романтического ужина помогут приглушенный свет, негромкая музыка и цветочный аромат. Однако этого недостаточно, чтобы все было идеально – надо продумать все до мелочей. 

При выборе скатерти лучше всего отдать предпочтение полотняной однотонной — золотистой, серебристой или классической белой.  Оттенки посуды, салфеток, цветов и свеч должны либо совпадать, либо сочетаться с цветом скатерти.

Какие оттенки гармонируют между собой:

  • Белый — со всеми цветами,
  • красный — с черным, желтым или синим,
  • оранжевый — с голубым, синим и лиловым,
  • зеленый — с коричневым, оранжевым, желтым.

Концы скатерти должны свисать со стола на 25-30 см, а углы — закрывать ножки.

Сервировка романтического стола. Фото: elson.ua

Салфетки также лучше выбрать тканевые. Их можно свернуть треугольниками или свечками и положить на каждый комплект тарелок. Или лучше сложить в высокий и узкий бокал.

Обязательный атрибут любого романтического ужина – цветы на столе. Это должен быть небольшой букет в низкой вазе. Можно также взять невысокий прозрачный сосуд и наполнить его водой и лепестками роз. Важно, чтобы у цветов, которые будут стоять на столе, не было резкого запаха.  

Свечи – еще один обязательный атрибут для создания романтической атмосферы. Лучше всего, если это будут  высокие свечи, которые имеют два преимущества: будут отдавать красивыми бликами в бокалах и их хватит на долгое время. 

При сервировке стола нужно продумать, в каком порядке будут подаваться блюда к столу и ставить приборы в обратной последовательности. Так, если в меню сначала будут закуски, а потом горячее, то первой на стол ставится тарелка для горячего, а уже на нее — для закусок.

Вилки кладут слева от тарелки, ножи — справа. Самые крайние — ножи и вилки для закусок и салатов, ближе к тарелке — для горячего. Ножи должны лежать лезвием к тарелке, вилки — зубчиками вверх.  

Сервировка стола. Фото: klike.net

Бокалы на столе должны соответствовать напиткам: чем градус напитка выше, тем меньше тара.  Водка и ликеры пьются из маленьких рюмочек. Но для романтического ужина лучше отдать предпочтение более легким напиткам — шампанскому и вину.

Шампанское принято наливать в длинные, сужающиеся к верху бокалы.  Красное вино принято пить из тюльпанообразных бокалов с широкой верхней частью. Белое вино обычно пьют охлажденным, поэтому его принято наливать в бокалы на высокой ножке, за которую их и следует держать. Это позволяет напитку дольше оставаться прохладным. Наливать вино в бокал нужно не больше 1/3 от общего объема.

Новости по теме: Алкоголь рецепты День святого Валентина

Подписывайтесь на нас в соц. сетях

Что приготовить мужу

Метки
Взаимоотношения Дом Закуски Кухня Мужчины

Тут должна быть фраза о том, где пролегает путь к мужскому сердцу, но повторяться мы не хотим. Ты и сама всё знаешь. Хотя мы уверены, что вкусная еда способна растопить не только мужское сердечко, у женщин тоже к этому слабость. Однако сегодня речь пойдет всё же о наших мужьях, а если точнее, об их любимых блюдах.

© Depositphotos

Редакция «Так Просто!» составила список любимых мужских блюд со всего света. Теперь мы точно знаем, что приготовить мужу на ужин. И даже если он иностранец, ему легко угодить.

  1. Дорогие сердцу пельмени
    Заграничные женихи — это, несомненно, хорошо, но кому-то по душе наши, родные и знакомые. И что же больше всего любят наши мужчины? Конечно же, пельмени. Вообще, это как воплощение идеальной русской мужской еды. Причем в любом виде: со сметаной, с маслом, с уксусом и перцем, с кетчупом или в бульоне.

    © Depositphotos

    А самое прекрасное в пельменях то, что для их приготовления не нужно быть умелой хозяйкой. Всегда можно зайти в магазин и купить замороженных, а потом подобрать к ним подходящий соус. Хотя некоторые мужчины ценят именно домашние пельмени, приготовленные от и до. Хотя и этот способ не такой уж тяжелый, просто долгий.

    Приготовление домашних пельменей — это целое искусство. Однако простое в освоении, научиться при желании может каждый. Главное — избегать некоторых ошибок.

    © Depositphotos

  2. Мексиканские крылышки
    Русского мужа накормили, а теперь лайфхак для тех, кто пытается угодить мексиканскому. Для этого тебе понадобится немного куриных крылышек, острый соус, капелька мёда и много перца. Приготовить острые крылышки совсем не сложно, ради кавалера можно слегка постараться.

    Чтобы крылышки получились идеальные, их нужно замариновать. Острый соус смешай с жидким мёдом, добавь немного соли. Нарежь острый и сладкий перец, помни их в кашицу и добавь к маринаду. Натри этой смесью крылышки и оставь на часок. В это время разогрей духовку. Промаринованные крылышки разложи на противень и отправь в духовку запекать минут на 30–40.

    © Depositphotos

    Подавать такие крылышки нужно с тортильей или хотя бы с обычным тонким лавашем. К слову, ароматную тортилью можно с легкостью приготовить дома. Ох уж и обрадуется мексиканский ухажер.

    © Depositphotos

  3. Германские угощения
    И кто же не мечтает о германском женихе? Думаем, многие, но вопрос не в этом, а в том, как порадовать немецкого ухажера. Путь к его сердцу — картофельный салат и мясные сардельки. С сардельками ты и без наших инструкций разберешься, а вот с картофельным салатом всё не так просто.

    © Depositphotos

    В Германии этот салат подают не как закуску, а в качестве основного гарнира. Желательно в теплом виде. Для этого салата тебе понадобится, естественно, картофель, а еще пара яблок, пара свежих огурцов, свежая луковица, банка селедки в масле и немного горчицы. Картофель нужно отварить в мундире. Пока он варится, нарежь яблоки тонкими дольками, а также огурцы и лук.

    Селедку нужно подавать отдельно, а масло от нее смешай с горчицей — это соус к нашему салату. Готовый картофель очисти, нарежь крупными кусочками и перемешай с остальными ингредиентами. Залей соусом и мигом подавай к столу, пока всё еще горяченькое. К салату можешь предложить сардельки, будет очень кстати.

    © Depositphotos
  4. Бифштекс для британского кавалера
    Еще одно из самых любимых мужских блюд — традиционный английский бифштекс. Блюдо довольно сложное в приготовлении, но придется по вкусу не только британцам. Что нужно для приготовления бифштекса? Кусочек говядины, лук и яйца, а также соль и перец. Всё скромно и сдержанно, в духе британцев.

    © Depositphotos

    Приступим к приготовлению. Для этого тебе нужно пропустить мясо и лук через мясорубку. Причем треть мяса через крупную решетку, а остальное через мелкую. Добавь соль, перец и яйцо, перемешай как следует и отбей хорошенько. Раздели мясо на большие порции и сформируй из него крупные круглые котлеты. Поджарь на растительном масле, не накрывая сковородку крышкой.

    Вместе с этим на соседней сковородке приготовь глазунью, по одному яйцу на каждый бифштекс. Нужно пожарить их так, чтобы белок прожарился хорошо, а желток остался почти сырым. Выложи бифштекс на тарелку, сверху яйцо — идеальное блюдо готово отправиться на стол!

    © Depositphotos

  5. Американская мечта
    Что приходит в голову, когда тебе говорят об американской еде? Бургеры, и именно они и возглавляют список любимых мужских блюд. Можно было бы сказать, что только в США, но и у нас это блюдо тоже популярно. Поэтому ему будет рад любой мужчина. Компоненты для бургеров доступны и просты: круглые свежие булочки, несколько соусов, твердый сыр, соленые огурцы, немного овощей и мясо.

    На деле начинка может быть самой разной в зависимости от твоей фантазии. Если брать классический вариант, то это круглая котлета из фарша, кусочек сыра, листик салата, огурцы и соусы. Также сгодятся и другие овощи, бекон и жареные яйца. На любой вкус и цвет!

    © Depositphotos

Интересная подборка получилась, а еще безумно вкусная. Сразу же захотелось пойти сварить себе пельменей или полакомиться бургером. Теперь ты наверняка знаешь, что вкусного приготовить мужу. Скажем наверняка: перед этими блюдами не устоит ни один мужчина. Теперь ты во всеоружии, можно покорять мужские сердца! А что больше всего по вкусу твоему мужчине?

Поделиться

Чем удивить родителей на ужин. Что можно приготовить мужу на ужин, обед и завтрак

В семейной жизни подчас складываются самые различные ситуации: ссора, недопонимание, обида и многое другое. Первой в этих случаях на контакт обычно идет женщина. Она пытается ненавязчиво доставить мужчине удовольствие всеми возможными способами. Самый простой из них — это еда. Всем известно, что каждый мужчина любит много и вкусно покушать. Поэтому чтобы урегулировать семейный конфликт, можно попробовать просто приготовить вкусный ужин для мужа. Когда мужчина сыт, он легко идет на контакт. не из легких, но решить ее можно.

Немного хитрости, или Все гениальное просто

К примеру, можно сделать вкусный ужин для мужа, создав при этом романтическую обстановку при свечах. Этот вариант всегда был беспроигрышным. Можно только представить себе мужчину, который только что вернулся с работы и тут же попал в необычную обстановку. Празднично накрытый стол, горящие свечи, нежная улыбка жены и приятные запахи от свежеприготовленных блюд. Ну кому в такой ситуации захочется скандалить? Сердце сурового мужа тут же смягчится и можно считать, что цель в основном достигнута.

Но это только первый этап. Вкусный ужин для мужа впереди. Блюда для такого застолья лучше подбирать те, которые он еще никогда не пробовал. В этом случае загадка удвоится. Женщине такая ситуация только на руку. Взять, к примеру, и овощами. Вроде бы обычное блюдо. Но его можно приготовить так, что на тарелке оно будет смотреться очень изящно и вполне соответствовать атмосфере вечера. Для этого понадобится:

  • 300 грамм свинины, 200 грамм свежих грибов (лучше взять шампиньоны), 2 морковки, 5 картофелин, 2 луковички, 200 грамм цветной капусты, 450 грамм сметаны, масло растительное и много зелени.


Готовить блюдо лучше в казане:

  1. В отдельной сковороде слегка обжарить в кипящем масле мясо. Предварительно его надо порезать произвольно, не очень мелкими кусками. Обжаренный продукт аккуратно выложить на дно казана.
  2. Грибы нарезать соломкой, чуть обжарить и уложить поверх мяса.
  3. Картофель порезать кружочками, также обжарить и уложить третьим слоем.
  4. Поверху выложить обжаренный полукольцами лук.
  5. Ту же процедуру выполнить с морковкой, измельчив ее на терке.
  6. Следующим слоем будет капуста. Размер кусочков можно выбрать по желанию.
  7. И в заключение всю «пирамиду» полить сметаной, добавить привычные специи и обильно посыпать зеленью. Теперь осталось только поставить казан в духовку, разогретую до 220 градусов, подождать 40-45 минут и можно считать, что вкусный ужин для мужа готов. А необычная обстановка и изящная сервировка обязательно сыграют свою роль.

Мужские пристрастия


По правде говоря, мужчины не особенно падки на различные кулинарные изыски и эксперименты. Большинство из них предпочитают более простые варианты приготовления пищи. Это значительно упрощает работу хозяйки. Вдобавок любой мужчина с удовольствием предпочтет десятку один большой аппетитный кусок мяса. Это факт и с ним не поспоришь. Поэтому рецепт вкусного ужина для мужа можно представить в виде ароматного стейка или шашлыка с любым гарниром на выбор. Для такого блюда понадобится:

  • мясо (отлично подойдет Для маринада: измельченные ароматные травы, специи, растительное, 1 лимон, перец, тмин, соль.

Готовится все удивительно просто:

  1. Мясо нужно порезать на порционные куски. Размер зависит от того, что будет готовиться — стейк или шашлык.
  2. Приготовить маринад. Для этого соединить вместе все ингредиенты.
  3. Мясо смешать с маринадом и оставить в покое на пару часов.
  4. Подготовленные ароматные кусочки обжарить до полной готовности на решетке. При желании можно нанизать их на шампуры и приготовить на костре. В качестве маринада можно использовать более простые смеси. Например, соль и перец с томатным соком. Для гарнира прекрасно подойдут самые различные овощи. Результат гарантирован в любом случае.

Маслом кашу не испортишь


Не всегда конфликт является причиной того, что женщина начинает вплотную интересоваться кухней. Иногда просто хочется доставить любимому человеку несколько приятных минут. Чтобы не теряться в выборе, и приготовить по-настоящему вкусный мужа, можно накрыть стол из нескольких блюд. Уж какое-то из них обязательно сразит его наповал. Причем блюда могут быть самые обычные. Главное, красиво все оформить и не забывать, что сначала салаты привлекают внимание, затем горячее вызывает живой интерес, а десерт и напитки закрепляют картину в целом. Так уж повелось, что наши мужчины почему-то чаще всего судят о грандиозности стола по наличию на нем птицы. Поэтому присутствие курицы крайне желательно. Есть неплохой вариант фаршированной птички, который очень легко можно попробовать у себя на кухне. Для этого лишь потребуется:

  • тушка курицы, соль, стакан риса, масло сливочное, черный перец и шафран.

Готовить нужно так:

  1. Тушку тщательно промыть и обсушить.
  2. Рис отварить в соленой воде 10 минут до состояния полуготовности.
  3. Теперь крупу надо процедить и смешать с шафраном. Этой массой заполнить курицу изнутри. Ноги надо аккуратно связать, чтобы начинка не выпала.
  4. Курицу сверху поперчить, посолить, смазать маслом и уложить на противень, который поставить в духовой шкаф и ждать в течение 1 часа. Готовность сразу будет видна по румяной корочке и неповторимому запаху.

Такое блюдо без сомнения будет главным на сервированном столе и заставит мужа в очередной раз проникнуться нежностью к своей «второй половинке».

По мнению современных диетологов, мужчины употребляют большее количество питательных веществ, чем женщины. А сами вещества им необходимы те же самые. Норма овощей в день для мужчины больше, чем для его прекрасной половины на 250 г, белка – на 10 г.

Мужчины, перебиваясь парой бутербродов и чашкой кофе, не считают значительным позавтракать по – настоящему. Любящая жена может позаботиться о здоровье мужа и приготовить не только полезные, но и вкусные блюда. Приготовить такой завтрак, чтобы её любимый мог быть собранным и энергичным весь рабочий день.

Готовим мужу на завтрак:

  • Овсяную кашу или хлопья , в составе которых клетчатка, помогающая поддерживать вес и работу сосудов и сердца в норме. Мужчине необходимо употреблять до 38 г клетчатки в день.
  • Кружку молока – источника витамина Д и кальция.
  • Фрукты и ягоды – свежие или консервированные, они украсят блюда и дополнят мужской организм антиоксидантами и нужными витаминами.
  • Блюдо из яиц , богатое белком, улучшающее общее самочувствие.

Обратите внимание! Можно разнообразить блюда на завтрак кусочком отварного мяса или рыбы, чтобы порадовать своего любимого, добавить веточки зелени и овощей.

Если не хватает времени на приготовление завтрака, можно предложить сэндвич, который готовится в течение 5 минут. Между двумя половинками булочки помещаем масло и томатный соус, отварное мясо и сыр, накрываем ломтиком огурца или томата, все кладем в микроволновку на 1 минуту. Подаем со стаканом сока.


Во время обеда стол не обязательно должен ломиться от многочисленных блюд. Но обязательно должно быть и первое, и второе, и напитки и десерт. Среди мужчин лакомок встречается больше, чем среди женщин.

Ужин может быть обыденным и необычным, романтическим, который лучше устраивать в конце рабочей недели.

Предлагаем рецепты для романтического ужина:

  • Цыпленка с медовым соусом , оригинальный вкус которого поразит вашего избранника. Натертую перцем и солью грудку птицы обжариваем с двух сторон. Соус готовим из сока от цыпленка, который остался на сковороде.

    Подогреваем с яблочным уксусом, добавляем половинку стакана воды и две ложки мёда. Загустевает соус через 5 минут после приготовления. Украшается блюдо помидорами черри и зеленью.

  • Салат из морепродуктов – прекрасное блюдо. Предлагаем приготовить блюдо с креветками или с сёмгой. Первое блюдо готовится из обжаренных мелконарезанных помидор и зеленого болгарского перца, в которые добавляются 300 г креветок.

    Все посыпается кинзой и укропом, добавляется перец и соль. Для второго блюда нарезаем овощи: томаты дольками, огурцы квадратиками, перец болгарский – полосками.

    Смешиваем с укропом, китайским салатом и петрушкой. Сверху кладем кусочек рыбы, скрученный рулетиком. Украшаем дольками лимона.

  • Обязательны на столе закуски , представленные сыром бри и виноградом, канапе с сыром, парой оливок, листочками петрушки. Возможны и другие рецепты: сыр нескольких видов, разделенный помидорами черри, оливками или маслинами.
  • Вечером после особенных блюд захочется угоститься десертом .

    Это может быть традиционная клубника с добавлением 30% сливок с сахарной пудрой, взбитых блендером. Оба ингредиента выкладываются слоями в фужере. Изящно и вкусно! Десертом послужат фрукты, выложенные сердечком в вазе.


Обратите внимание! Романтическое настроение создаст приятная музыка и ароматические свечи, запах которых расслабляет или возбуждает. Так, ароматы розы или лаванды снимают стресс, а шалфея и грейпфрута – подбадривают. Свечи зажигают заранее.

Любящая жена знает вкусы своего мужа, и знает, что приготовить мужу на ужин. А вот с напитками лучше «не идти на поводу» у любимого. Для особенного ужина подойдут шампанское или какое-либо легкое, полусладкое, сухое вино.

Что вкусного приготовить мужу на работу?

Часто любимый муж питается вне дома. Заботливая жена и в такой ситуации проявит внимание к здоровью любимого, приготовит ему что-нибудь вкусное.


Предлагаем блюда, которые можно дать любимому мужу с собой:

Обед на работу Можно приготовить обычное блюдо, положив его в пластиковую коробочку.

При наличии на работе микроволновки кормим мужа: рисом с котлетами, мясом, пловом, рыбой, и другими блюдами.

Если нет возможности подогреть пищу, предлагаем салаты, запеканки, молочные продукты, бутерброды и прочее.

Обед на рыбалку, охоту и на дорогу Обычно готовят второе, обязательно дают с собой термос с горячими напитками. Хорошо бы еще термос для вторых блюд.
Обед с собой в командировку Из расчета количества дней командировки, рассчитываем и количество еды с собой.

Для «успокоения души» узнайте: сможет ли муж во время командировки есть в общественных местах питания.

Если да, то не утруждайтесь приготовлением и не ставьте своего дорогого в неловкое положение. Приготовьте еду только на дорогу.

Ежедневно придумывать, что приготовить на ужин, чтоб процесс приготовления не занимал много времени, было вкусно и полезно, да еще и муж похвалил,- задача не из легких. Но справиться с ней можно.
В Интернете вы можете найти самые разные пошаговые фото рецепты , и выбрать для себя наиболее подходящие. Их можно условно разделить на две группы:
приготовление сложных блюд, занимающих много времени;
использование полуфабрикатов для готовки ужина.
Необходимо не забывать, что еда, употребляемая на ужин, должна быть легкой и быстро усваиваться желудком. Поэтому рецепты с полуфабрикатами – сразу в сторону.

Делаем мужу ужин: кулинарные рецепты

Итак, вечер, у вас пол часа до прихода мужа с работы, а на плите до сих пор пусто. Без паники. Мужу не придется довольствоваться пюре быстрого приготовления из пакетика. Если действовать в вопросе приготовления быстро и организованно, то за пол часа можно успеть сделать одно из следующих блюд:

1. Плов.
Это сытный и полезный вариант ужина. Лук порежем, морковь натрем на терке, все высыпаем в сковороду и поджариваем. Туда же отправляем мясо. Если времени совсем мало, то лучше взять куриную грудку. Курица жарится намного быстрее свинины или тем более говядины. Обжариваем мясо и овощи, засыпаем сверху вымытый рис, добавляем специи, солим, заливаем водой и закрываем крышку сковороды. Пусть плов томится на плите, а у вас есть время для сервировки стола. А после можно и салатом заняться. Добавить в него можно все любимые вашей семьей овощи. Муж непременно останется доволен.

2. Рыба с картофелем.
Если у вас есть мультиварка, вам точно суждено все успеть. В мультиварке можно запечь рыбу, а картофель тем временем пожарить на сковороде или сварить в кастрюле и сделать пюре. Одновременное приготовление двух блюд даст возможность управиться с ужином за пол часа. Включаем мультиварку, наливаем на дно чаши масло, кладем туда рыбку, выставляем режим «Запекание» или «На пару», как вы больше любите. И через 20 минут рыбка готова. Пока рыба запекается, чистим картофель и ставим его вариться. Картофелю нужно минут 20, так что за пол часа 2 блюда вполне можно успеть. Если у вас есть немного больше времени, можно успеть придумать ненавязчивый соус к рыбке, например из сливок и лимонной цедры. Сливки налить в маленький сотейник, быстро помешивая на слабом огне. Всыпаем в сливки муку, затем мешаем около минутки, добавляем цедру. Ароматный и нежный соус готов. Он подойдет к любой рыбе.

3. Быстрый салат «Аля-цезарь».
Ваш муж будет удивлен такому салату и обязательно оценит его вкусовые свойства. Берем несколько ломтиков хлеба, срезаем корочку и нарезаем кубиком будущие сухарики. Обжариваем быстро на сковороде на подсолнечном масле с добавлением чеснока. Ароматные сухарики готовы. В эту же сковороду отправляем жариться куриную грудку средними кусочками, предварительно посолив. Жарим не более 10 минут, иногда помешивая. Пока жарится курица, делаем соус. Майонез смешиваем с лимонным соком и чесноком. Соус готов. Берем салатные листья, огурцы, помидоры. Все нарезаем и перемешиваем. Сверху выкладываем теплую куриную грудку, заливаем соусом, сверху посыпаем сухариками. Если есть еще пара минут, можно посыпать сверху натертым сыром.

Романтика не помешает

Для разнообразия трудовых будней иногда нужно добавлять немножко романтики в атмосферу. Не лишней будет бутылочка вина или шампанского. Можно приготовить к белому вину рыбку с рисом. Здесь важнее не то, что в тарелке, а сама атмосфера вечера. Подумайте о мелочах. Сделайте праздничную сервировку стола, купите свечи. Уделите внимание своему образу, наденьте красивое платье. И тогда любой ужин, пусть и самый незатейливый, муж обязательно оценит.

39 рецептов, от которых мужья не могут оторваться

Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, и эти рецепты от наших читателей доказывают это.

1 / 39

Моему мужу очень нравится этот рецепт чимичанги из говядины! Я часто удваиваю рецепт и замораживаю чимичанги по отдельности, чтобы доставать их по мере необходимости. Я подаю их с нарезанным листом салата и сметаной. — Шелби Томпсон, Камден, Вайоминг, Делавэр

Перейти к рецепту

2 / 39

Впервые я попробовала этот пирог в местном ресторане и искала его, пока не нашла похожий рецепт — теперь он любимый у моего мужа. — Марта Соренсен, Фэллон, Невада

Перейти к рецепту

3 / 39

Мой муж любит и мой жареный сыр, и мои бургеры на сковороде, поэтому я решила объединить их в этом гамбургере с сырной булочкой на гриле. Он сказал, что это была лучшая еда, которую он когда-либо ел. — Лиза Аллен, Джоппа, Алабама

Перейти к рецепту

4 / 39

Замените чизкейки разными ароматизаторами ликера. Эта «оползневая» версия с кофе и ирландскими сливками — любимая у моего мужа. — Сью Гронхольц, Beaver Dam, Wisconsin

Перейти к рецепту

5 / 39

Когда мы отказываемся от мяса, мы добавляем ньокки (любимое блюдо моего мужа) с овощами и небольшим количеством соуса песто. Я тоже использую кабачки. — Элизабет Ларсен, Плезант Гроув, Юта

Перейти к рецепту

6 / 39

Я люблю готовить на пахте. Эти золотистые вафли на пахте — любимый завтрак моего мужа, поэтому мы часто их едим. Их так же легко приготовить, как и обычные вафли, но уникальный вкус делает их исключительными.

Перейти к рецепту

7 / 39

Мой муж любит это блюдо. Это просто и помогает продвигать молоко, сыр и продукты из говядины, которые мы производим на нашей ферме. Получается супер ужин. — Люсинда Уокер, Сомерсет, Пенсильвания

Перейти к рецепту

8 / 39

Мой муж любит эту жареную курицу в апельсинах, поэтому мы ее едим довольно часто. Я в восторге от ингредиентов, ведь у нас во дворе шесть апельсиновых деревьев. — Банни Бронсон, Лейк-Плэсид, Флорида

Перейти к рецепту

9 / 39

Этот рецепт тушеного гамбургера я получил от женщины из нашей церкви, Лоис Генри, когда мне нужно было найти способ израсходовать наше изобилие консервированных в домашних условиях помидоров. Моему мужу это нравится, а мне нравится, что его легко разогреть для беззаботного ужина в зимние месяцы. — Марсия Клэй, Трумэн, Миннесота

Перейти к рецепту

10 / 39

Мой муж так любит это простое сладкое блюдо из курицы с чили, что часто просит его, когда приходит домой с командировки. Сладкий соус чили придает нужное количество остроты яркому цитрусовому соусу. — Джессика Истман, Бремертон, Вашингтон

Перейти к рецепту

11 / 39

Я объединила несколько восхитительных рецептов, чтобы приготовить этот ароматный мясной рулет в микроволновке, который любит мой муж. А поскольку блюдо готовится в микроволновой печи, оно идеально подходит для насыщенных вечеров. — Деб Томпсон, Линкольн, Небраска

Перейти к рецепту

12 / 39

Мой муж любит, когда я готовлю десерт. Фруктовые чипсы готовятся легко и быстро, поэтому я делаю их часто! Я создал эту осеннюю версию на гриле со свежими грушами и продуктами, которые были у меня под рукой. Нам понравилось. — Ронна Фарли, Роквилл, Мэриленд

Перейти к рецепту

13 / 39

Богатое и сытное, это ирландское рагу из говядины — любимое блюдо моего мужа. Говядина невероятно нежная. Подается с хрустящим хлебом, это идеальное блюдо для прохладной погоды и идеально подходит для любого ирландского праздника. — Кэрри Карлин, Сент-Николас, Квебек

Перейти к рецепту

14 / 39

Одним из любимых детских воспоминаний моего мужа было поедание запеканки Tater Tot от его бабушки Барни. Однажды я приготовил его, используя вместо картофеля О’Брайен. Теперь всегда так делаю. — Хизер Мэтьюз, Келлер, Техас

Перейти к рецепту

15 / 39

Эти классические хрустящие печенья наполнены хрустящей нарезанной ириской и миндалем, поэтому нет никаких сомнений в том, почему это любимое печенье моего мужа. Я пекла их большими партиями, когда наши четверо сыновей еще жили дома. Теперь буду их внукам на скорую руку лепить! —Элис Канк, Кеннард, Небраска

Перейти к рецепту

16 / 39

Как и большинство фермеров, мой муж любит острый перец чили. Со всеми овощами, сыром и мясом это блюдо станет отличным ужином, и все это готовится в одной сковороде на плите. Часто подаю осенью и зимой. — Кэтрин Браун, Фредериктаун, Огайо

Перейти к рецепту

17 / 39

Мой муж обожает эту запеканку, поэтому в нашем доме она никогда не задерживается слишком долго. Наполненное черной фасолью, сыром, помидорами и юго-западным вкусом, это впечатляюще выглядящее блюдо настолько же простое, насколько и восхитительное. —Марша Уиллс, Хомосасса, Флорида

Перейти к рецепту

18 / 39

Поскольку мой муж любит тыквенный пирог, я искала этот «идеальный» рецепт повсюду. Но как только он попробовал этот пирог, он сказал мне прекратить поиски, заявив, что это лучшее, что он когда-либо пробовал! — Бренда Райан, Маршалл, Миссури

Перейти к рецепту

19 / 39

Мой муж обожает домашнюю выпечку и это простое овсяное печенье с арахисовым маслом. наверное, его любимые. Пшеничная мука и овсяные хлопья придают этому печенью особый вкус.

Перейти к рецепту

20 / 39

Это богатое и сытное блюдо, приготовленное по рецепту, который мне дала подруга, является любимым блюдом моего мужа. Я обычно подаю его на его день рождения. Он наполнен морскими гребешками, креветками и искусственным крабом в сливочном соусе. Я считаю это «жемчужиной короны» в моем репертуаре рецептов. — Елена Хансен, Руидозо, Нью-Мексико

Перейти к рецепту

21 / 39

Семья и друзья любят называть меня королевой мультиварки. Из многих моих блюд, приготовленных на медленном огне, это самое любимое блюдо моего мужа. — Джанет Филлипс, Мидвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

22 / 39

Этот прекрасный многослойный десерт — любимый десерт моего мужа. Я всегда готовлю его на наш рождественский ужин, но он превосходен после любой особенной трапезы. — Карен Борн, Маграт, Альберта

Перейти к рецепту

23 / 39

Обычно я готовлю только для себя и мужа, поэтому стараюсь сократить количество рецептов. Но я готовлю это блюдо именно так, потому что мой муж любит остатки. — Сэнди Пелфри, Северный Кантон, Огайо.

Перейти к рецепту

24 / 39

Любимая еда моего мужа — пицца и чизбургеры, поэтому я соединила их в пицце с майонезом и маринованным соком из укропа. Люди, которые пробуют это, всегда смеются от удивления, потому что это так хорошо. — Энджи Циммерман, Эврика, Иллинойс

Перейти к рецепту

25 / 39

Это один из любимых рецептов моего мужа. Он регулярно готовит его для своей группы друзей по выходным, потому что это очень вкусно и просто. —Бонни Хокинс, Элкхорн, Висконсин

Перейти к рецепту

26 / 39

Это лакомство — одно из любимых у моего мужа. Я делаю эти батончики уже много лет, и мы все еще не можем насытиться. Я никогда не возражаю против этого рецепта — это настолько просто, насколько может быть выпечка! — Джуди Тейлор, Шривпорт, Луизиана

Перейти к рецепту

27 / 39

Вот одно из любимых блюд моего мужа. Когда наступит сезон, замените замороженную кукурузу свежей. Добавьте щепотку кайенского перца, если вам нравится немного остроты. — Шейла Гомес, Шони, Канзас

Перейти к рецепту

28 / 39

«Мой муж любит это печенье, — говорит Элейн Андерсон из Аликиппы, штат Пенсильвания. «У них старомодный вкус, который хорошо сочетается с чашкой чая. Кроме того, их легко приготовить».

Перейти к рецепту

29 / 39

Этот быстрый рецепт с колбасой, грибами, помидорами и базиликом удовлетворит даже самых требовательных критиков. Это одно из любимых блюд моего мужа, и он понятия не имеет, что оно менее жирное. Добавьте зеленый салат для вкусной еды. — Рут Энн Радделл, Шелби Тауншип, Мичиган

Перейти к рецепту

30 / 39

Это один из любимых рецептов моего мужа. Лосось — это то, что нужно для занятых вечеров, потому что он готовится так быстро и сочетается с множеством разных вкусов. Сливочно-укропный соус с огурцом имеет легкий и свежий вкус. — Анджела Шпенглер, Тампа, Флорида.

Перейти к рецепту

31 / 39

Завтрак — любимый прием пищи моего мужа. Я использую нашу домашнюю чернику в этом сладком утреннем лакомстве. — Сесилия Морган, Милуоки, Орегон

Перейти к рецепту

32 / 39

Влажные и нежные свиные отбивные в сладкой, легкой клюквенной глазури – это блюдо, подходящее для буднего дня. Это один из любимых рецептов моего мужа, и для компании тоже вполне годится. — Стефани Омм, Батон-Руж, Луизиана

Перейти к рецепту

33 / 39

Эти нежные подушечки из печенья, наполненные вкусной смесью грецких орехов, очень нравятся моему мужу. Он говорит, что без них не было бы Рождества. — Нэнси Кострей, Канонсбург, Пенсильвания

Перейти к рецепту

34 / 39

Мой муж любит маринованную свеклу. Я соединила их с небольшим количеством цитрусовых для пасхального салата. У него такое классное сочетание цветов! — Мишель Клэр, Сиэтл, Вашингтон

Перейти к рецепту

35 / 39

Маслянистые, насыщенные и вкусные, эти классические миндальные песочные конфеты — любимое печенье моего мужа, и они очень популярны, куда бы я их ни брала. — Джойс Пирс, Каледония, Мичиган

Перейти к рецепту

36 / 39

Мой муж обожает этот салат, особенно летом. Он говорит, что ему кажется, что он ест полезный салат и получает свой стейк! Я всегда подаю его со свежим домашним хлебом. — Джули Кэшион, Сэнфорд, Флорида
Больше рецептов салатов с грибами »

Перейти к рецепту

37 / 39

Моему мужу очень нравятся мини-котлеты из баранины по этому рецепту. Они отлично подходят для легкого ужина или сытной закуски. Из бараньего фарша получаются действительно ароматные ползунки, но вы можете использовать говяжий фарш, если хотите. — Эвелин Ротвелл, Лос-Анджелес, Калифорния

Перейти к рецепту

38 / 39

Копченые отбивные очень вкусные и их так легко приготовить. Это любимая еда моего мужа. — Линн Моретти, Окономовок, Висконсин

Перейти к рецепту

39 / 39

Бананы Foster — любимый десерт моего мужа, и это один из самых простых рецептов, которые я когда-либо встречала. Мало того, что это вкусно, это отличный способ использовать те бананы, которые слишком созрели, чтобы просто очистить их и съесть. — Ребекка Кларк, Воин, Алабама

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 15 июля 2020 г.

Katie Bandurski

В качестве старшего редактора отдела продаж Кэти знакомит читателей Taste of Home с лучшими подарками, предложениями и товарами для дома на рынке. Заядлый гурман и энтузиаст отпуска, Кэти является экспертом в создании значимых моментов. Когда ее нет в офисе, вы увидите, как она исследует Висконсин, пробует новые вегетарианские рецепты и смотрит рождественские фильмы.

Запеканка «Восторг лучшего мужа»

Этот блог поддерживается нашими читателями. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем бесплатно получать партнерскую комиссию. Прочитайте мое полное раскрытие.

110,9 тыс. акции

Перейти к рецепту

Эта

Запеканка «Восторг мужа» напоминает лазанью с атмосферой бефстроганова. Он есть в нашем АРСЕНАЛЕ ПРОСТИХ ОБЕДОВ и любимец всей семьи!

Я приготовила эту запеканку «Восторг мужа» в день моей помолвки в июле 2000 года. Муж-мужчина хотел пригласить меня на ужин и сделать предложение, однако я сорвала его планы, захотев поесть дома. Я нежно приготовила эту запеканку, не зная, что он хотел попросить меня выйти за него замуж. Теперь в нашем доме шутят, что он сделал мне предложение за тарелкой этой вкуснятины! Название ОЧЕНЬ подходящее!

  • Весь рецепт требует только 7 ингредиентов
  • Сборка. Принимает минимальные усилия
  • . КРЕМ
  • ПРОВЕРЕНО И ОДОБРЕНО ДЛЯ ДЕТЕЙ

Это блюдо — дитя любви лазаньи и бефстроганова. Когда вы думаете об этих двух приемах пищи вместе, они не складываются. Однако каким-то образом в этом рецепте они идеально слились воедино.

Вкусные слои ингредиентов будут напоминать приготовление лазаньи. В то время как два конкретных продукта, яичная лапша и сметана, придают запеканке атмосферу бефстроганова.

Ингредиенты и советы по приготовлению этого легкого ужина

Возможно, вам интересно узнать, что вам понадобится для приготовления этой запеканки «Восторг мужа». Я разложу их для вас по ингредиентам.

  • Мясо для гамбургеров : 85-92% нормально. Чем выше процент, тем нежирнее мясо.
  • Чесночная соль : Этому небольшому трюку я научился! Добавление чесночной соли, когда мясо подрумянится, усилит вкус. Я использую этот совет всякий раз, когда подрумяниваю гамбургер. Если вы не любите чесночную соль, обычной соли и перца будет достаточно.
  • Соус для спагетти : Будь то домашний или из банки, не имеет значения. Моя семья очень предпочитает Томатно-базиликовый соус Bertolli , но вы можете использовать любую марку и вкус, которые вам нравятся.
  • Густая и пикантная сухая смесь для спагетти : Я понимаю, что два ингредиента для спагетти кажется излишним, однако эта сухая смесь не будет использоваться для приготовления соуса. Он используется для придания аромата запеканке. Вы не хотите пропустить это!
  • Яичная лапша : Это блюдо не было бы таким же без этой лапши. Они придают рецепту нотку ностальгии.
  • Сметана : Да, я понимаю, что этот ингредиент немного странно помещать сюда. Однако именно это придает этому блюду пикантность. Точно так же, как сухая смесь, вы не хотите пропустить это!
  • Тертый сыр : Наконец, заключение по этому рецепту. Вы можете смешивать и сочетать разные сыры, если хотите. Известно, что мы используем Колби Джек с Чеддером… или Моцареллу с Пармезаном. Если вы хотите придерживаться только одного типа, это тоже нормально.

Вопросы и ответы об этом рецепте

БОЛЬШЕ Из наших любимых

Рецепты запеканок

Запеканка «Восторг для мужа»

В этом рецепте лазанья сочетается с бефстроганов. Претензия этой запеканки на известность кроется в ее названии, потому что это действительно радость для мужа!

. На порцию: 427

  • ▢ 1 фунт мяса для гамбургера
  • ▢ 1 чайная ложка чесночной соли
  • ▢ 24-унциевая банка соуса для спагетти любого вкуса
  • ▢ 1 пакет густой и пикантной сухой смеси соуса для спагетти
  • ▢ Пакет средней яичной лапши на 12 унций, приготовленной
  • ▢ Пакет сметаны на 16 унций
  • ▢ Пакет на 16 унций тертого сыра (чеддер, колби-джек, моцарелла и т. д.)

Форма для запекания 9×13 дюймов

Набор стеклянных чаш для смешивания

Кастрюли и сковороды Ninja Foodie

  • Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте форму для запекания 9×13 дюймов374 . Подрумяньте мясо для гамбургера и добавьте 1 ч. л. чесночной соли. При необходимости слейте мясо, когда оно подрумянится.

  • В стеклянной миске смешайте банку спагетти и упаковку сухого соуса для спагетти с обжаренным мясом для гамбургеров.

  • Возьмите 1/3 приготовленной лапши и выложите ее на блюдо.

  • Выложите около 1/3 мясной смеси поверх лапши.

  • Смазать мясо примерно 1/3 сметаной.

  • Посыпать сметану половиной сыра по вашему выбору.

  • Продолжайте этот процесс выкладывания слоями и завершите его сыром.

  • Выпекать 30 минут и подавать.

Источник рецепта: Моя мама, которая в свою очередь нашла его в поваренной книге.

***Заметка о сыре:

Вы можете комбинировать и использовать любой вид сыра, который вам нравится… до тех пор, пока он равен 16 унциям. Например: 8 унций. чеддера с 8 унциями. Колби Джек или 8 унций. моцареллы с 8 унциями. Колби Джек. А можно просто держать строго 16 гр. любого сыра на ваш вкус.***

Калорийность: 427 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 21 г | Жир: 31 г | Насыщенные жиры: 16 г | Холестерин: 107 мг | Натрий: 981 мг | Калий: 464 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 965 МЕ | Витамин С: 5,2 мг | Кальций: 349 мг | Железо: 2,1 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @cooknwithlibby или тег #cookwlib!

110,9 тыс. акции

Цыпленок «Выходи за меня» — Little Sunny Kitchen

Цыпленок «Женись на мне» — сливочный, сочный и ароматный! Говорят, что этот куриный обед настолько хорош, что если вы сделаете это для своего партнера, следующим его вопросом будет предложение руки и сердца.

Этот кремовый цыпленок также подходит для всей семьи и, безусловно, понравится публике! Все, что вам нужно для приготовления этого замечательного блюда, это всего несколько ингредиентов и полчаса свободного времени.

Один из моих самых популярных рецептов в блоге — это цыпленок быстрого приготовления по-тоскански, рецепт, получивший так много 5-звездочных оценок. Все любят курицу, приготовленную в сливочном соусе, а когда она сочетается с чесноком, сыром пармезан и вялеными помидорами, честно говоря, лучшего сочетания не найти.

Цыпленок «Выходи за меня» так же хорош, как и тосканский цыпленок, если не лучше. Вы могли бы подумать, что это очень похоже, но вкус совсем другой, а текстура, вероятно, более интересная.

Еще одна любимая семья, где курица сочетается со сливочным невероятным соусом, и все это готовится всего за 25 минут, это сливочно-лимонный цыпленок. Это семейный фаворит, и если вы до сих пор его не видели, обязательно посмотрите и попробуйте!

Теперь поговорим о названии. Это забавное имя, и я уверен, что вы согласитесь со мной. Когда я впервые услышал об этом, я подумал, что? Кто на ком женится и почему? Но говорят, что из-за того, насколько изумителен этот рецепт, если вы приготовите его для своего партнера, он сразу же влюбится в вашу кухню и сразу же сделает предложение, потому что путь к сердцу мужчины лежит через желудок , верно? Звучит отлично? Итак, давайте готовить!

Это очень простой рецепт, который требует менее 30 минут вашего времени. Таким образом, вы все равно можете приготовить его, даже если свидание за ужином не запланировано заранее, если у вас есть все ингредиенты.

С чем подавать Marry Me Chicken с

  • Мой любимый способ подачи Marry Me Chicken — вместо макарон. Эта паста с чесночным маслом очень хороша, но если вы сделаете много соуса, то простая паста отлично подойдет.
  • Его также можно подавать с картофельным пюре, рисом или с хрустящим хлебом. Попробуйте приготовить домашние хлебные палочки, они такие вкусные!
  • В качестве блюда с низким содержанием углеводов подавайте его с мускатной тыквой, лапшой из цуккини или рисом из цветной капусты.

Советы по хранению

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Разогрейте в микроволновой печи или в духовке, вам нужно будет добавить немного воды, чтобы разбавить соус, так как он загустеет в холодильнике.

Я не рекомендую замораживать сливочные соусы, так как при замораживании они меняют текстуру на зернистую.

Наслаждайтесь вкусным куриным ужином! Обязательно присвойте этому рецепту рейтинг ниже и не забудьте закрепить его, чтобы больше людей тоже могли им насладиться.

Ты сделал это? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня на Facebook, Instagram или Pinterest!

Цыпленок Marry Me — сливочный, сочный и ароматный! Говорят, что этот куриный ужин настолько хорош, что если вы приготовите его для своего партнера, он сделает вам предложение! Да, это НАСТОЛЬКО удивительно! Забавное название, но, наверное, лучший рецепт курицы!

6 порций

Marry Me Chicken — сливочный, сочный и ароматный! Говорят, что этот куриный ужин настолько хорош, что если вы приготовите его для своего партнера, он сделает вам предложение! Да, это НАСТОЛЬКО удивительно! Забавное название, но, наверное, лучший рецепт курицы!

  • сковорода

  • ▢ 3 большие куриные грудки без костей и кожи , нарезанные тонкими котлетами
  • ▢ ½ чайной ложки соль
  • ▢ ¼ teaspoon ground black pepper
  • ▢ 6 tablespoons all-purpose flour
  • ▢ 2 tablespoons olive oil
  • ▢ 2 tablespoons butter
  • ▢ 3 cloves garlic minced
  • ▢ 1 чашка куриный бульон
  • ▢ 1 чашка жирные сливки (двойные сливки в Великобритании)
  • ▢ ½ чашки сыр пармезан тертый
  • ▢ 1 чайная ложка чили 5 хлопьев
  • ▢ ¼ чайной ложки Oregano
  • ▢ ¼ Teaspoon Thyme
  • ▢ ⅓ Cup Sundried Tomatoes COPPOD
  • 555.
    • Приправьте курицу солью и перцем, затем обваляйте в муке и стряхните излишки.

    • В большой сковороде нагрейте оливковое масло и растопите сливочное масло на среднем огне. Вращайте сковороду, чтобы равномерно покрыть ее маслом и маслом.

    • Обжарьте курицу (не перегружайте и при необходимости работайте партиями) в течение 4-5 минут с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и готовности. Перекладываем на тарелку, накрываем и отставляем в сторону.

    • Обжарьте чеснок в течение минуты или до появления аромата. Добавьте куриный бульон и деглазируйте сковороду, соскребая все кусочки, прилипшие ко дну сковороды, деревянной ложкой.

    • Отрегулируйте огонь до средне-слабого и добавьте в сковороду густые сливки и сыр пармезан. Дайте соусу покипеть пару минут, затем приправьте хлопьями чили, тимьяном и орегано.

    • Приправьте солью и перцем по своему вкусу, добавьте вяленые помидоры, затем снова положите курицу в соус и дайте соусу закипеть и загустеть еще несколько минут.

    • Украсьте нарезанными листьями свежего базилика и подавайте теплым с макаронами или рисом.

    • Куриные котлеты/стейки продаются в большинстве супермаркетов, но вы можете разрезать куриную грудку пополам и получить тот же результат.
    • Для нарезки куриных грудок на тонкие котлеты : Положите куриную грудку на разделочную доску плоской стороной вниз. Держите одну руку плоско над грудкой и острым ножом разрежьте грудку пополам, параллельно разделочной доске.
      Как правило, это все, что вам нужно сделать! Котлеты должны быть толщиной около сантиметра. Если они толще, используйте молоток для мяса, чтобы сделать их тоньше.
    • Куриные бедра без костей и кожи можно использовать вместо куриных грудок, но имейте в виду, что они готовятся дольше.
    • При обжаривании чеснока добавьте немного масла из вяленых томатов для усиления аромата.
    • Не используйте простые/легкие сливки, так как это не сделает соус достаточно густым.
    • Рекомендую купить брусок сыра пармезан и натереть его дома. Я обнаружил, что купленный в магазине сыр пармезан не имеет особого вкуса и плохо растворяется в соусах.

    Насадки для хранения

    Храните остатки в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней. Разогрейте в микроволновой печи или в духовке, вам нужно будет добавить немного воды, чтобы разбавить соус, так как он загустеет в холодильнике.

    Я не рекомендую замораживать сливочные соусы, так как при замораживании они меняют текстуру на зернистую.

    Калорийность: 447 ккал, Углеводы: 13 г, Белки: 31 г, Жиры: 30 г, Насыщенные жиры: 15 г, Полиненасыщенные жиры: 2 г, Мононенасыщенные жиры: 11 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 147 мг, Натрий: 601 мг, Калий: 749 мг, Клетчатка : 1 г, сахар: 3 г, витамин А: 1019 МЕ, витамин С: 5 мг, кальций: 154 мг, железо: 2 мг

    Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании для удобства и исключительно в качестве любезности. Данные о питании собираются в основном из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, когда она доступна, или из других онлайн-калькуляторов.

    © Маленькая солнечная кухня

    Как я перестала ненавидеть своего мужа (и вы тоже можете)

    Ужин был моей наименее любимой частью дня по тысяче причин – я хотел, чтобы наша еда была как можно более здоровой и вкусной, и поэтому я вырубился чтобы сделать еду, которая ослепляет. Отчасти из-за того, что я так усердно работала, я подчеркнула, сколько этой еды на самом деле попало во рту моих детей. Поскольку мои дети были маленькими и должны были ложиться спать примерно к 7 часам, иначе они были бы полными корзинками, я хотел, чтобы подготовка и потребление происходили своевременно. А потом была посуда. О, посуда!

    У нас с мужем было базовое понимание – кто готовит, тот не моет посуду. Вполне разумно, правда? Дело в том, что мой муж моет. На самом деле он говорит: «Я происхожу из длинной череды купающихся». Что означает: «Иногда я мою посуду, иногда просто ставлю ее в раковину». А это значит, что я укладывала детей спать и часто видела кухню в том же состоянии, в котором я ее оставила. Это беспокоило меня до бесконечности.

    Вот что обычно происходило: я начинал мыть посуду, торопливо, всю дорогу жалея себя. «Почему я должен делать всю работу здесь? Почему никого не волнует, что в нашем доме беспорядок?»  Это было довольно жалко.

    Тогда я разозлился. Я по-прежнему мыла посуду много ночей, но теперь я делала это шумно, ненавидя мужа в своей голове. «Это неправильно, а ты придурок!»  Я думал о нем мысленно. Раз или два я сказал ему что-то на этот счет, и мы сильно поссорились, от чего ни один из нас не почувствовал себя лучше.


    Хотите улучшить отношения? Мой подкаст «Как стать лучше» может помочь.

    Теперь я хочу прояснить, что я люблю своего мужа. Даже когда я иногда ненавижу его. 🙂 Я не хотел драться с ним и знал, что он не пытается меня мучить. Я подумал и понял, что для меня важно, чтобы посуда была вымыта. И хотя я по-прежнему предпочитаю, чтобы мой муж выполнял свою долю уборки, мое чувство побежденности или раздражения никому не служило. Так что я начал признавать, что иногда я мою посуду. Я не был в восторге от этого, вообще , и пока я мыл посуду с таким настроем, я тратил много своей умственной энергии, думая о таких вещах, как «Скотт сейчас работает как сумасшедший, чтобы поддержать нас»,  или « Он не ценю чистоту так же, как и я, но поскольку это важнее для меня, я просто буду это делать».  Это было улучшение, но я по-прежнему тратил много энергии на то, чтобы объяснить, почему это нормально, что я мою посуду.

    Со временем я начал сбрасывать еще один слой тарелочной драмы. Я поняла, что посуду нужно мыть ради всех нас, и иногда это означало, что это делал мой муж, а иногда это делала я; дело было не в отслеживании того, кто это сделал и когда. Это был большой сдвиг. Это не изменило реальности того, как часто я мыл или не мыл посуду, но это имело большое значение в том, сколько усилий мне приходилось это мыть.

    Затем началось что-то интересное. Я начал рассматривать время, которое я тратил на мытье посуды, как время, чтобы расслабиться.  Когда мне не нужно было тратить свое время на обдумывание всех причин, по которым это было неправильно, мне нужно было просто войти в зону, где я был полностью поглощен своим делом, и мои мысли естественным образом успокоились. Посуда была вымыта, И у меня был небольшой умственный отдых.

    И вот что действительно круто: когда я перестала судить, должна ли я мыть посуду, мой муж стал мыть ее больше. Не потому, что мы говорили об этом, а потому, что энергия всего разговора изменилась.

    Теперь я совсем в другом месте. Посуда моется или нет. Если я их выполню, я думаю, отлично, я буду наслаждаться этой возможностью, чтобы мой разум и тело работали над одной и той же задачей. Если их делает мой муж, я думаю, отлично, я буду сидеть и читать или играть с детьми в течение 10 минут, и просто наслаждаться тем, что они делаются. И если посуда не будет вымыта — например, ни у кого из нас нет сил — я просто думаю, нам обоим нужно расслабиться сейчас, завтра они будут вымыты. И в результате моя тревога по поводу того, вымыта ли посуда или нет, полностью отступила.

    Этот процесс устранил разногласия между мной и моим мужем, что означает, что мы можем просто больше наслаждаться друг другом. Это очень, очень хорошо.

    На это ушло, наверное, год. И хотя я не знал этого в то время, это было прекрасное представление того, как смена точки зрения меняет ваш опыт. Представьте, если бы вам не пришлось чувствовать себя недооцененной, возмущенной или осужденной мужем! Вы можете себе это представить? Вполне возможно.

    Если вы хотите узнать, как изменить свое отношение к чему-то, что вас тяготит, запишитесь на мой популярный мастер-класс:

    Как я перестала ненавидеть своего мужа (и вы тоже можете)
    8 способов изменить динамику ваших отношений к лучшему


    Когда вы зарегистрируетесь, вы получите электронное письмо со ссылкой для просмотра занятия. Вы можете просмотреть его сразу или подождать, пока у вас будет больше времени — срок действия ссылки не ограничен.

    Как заставить мужа готовить

    Я уверен, что многие из нас не смогли бы выполнять работу, которая нам так нравится, без поддержки наших близких. Я точно знаю, что это верно для меня. Без поддержки моего мужа в нерегулярном графике с нечетными, а иногда и длинными часами заниматься тем, что я очень люблю, было бы невозможно.

    Спасибо, Джон!

    Позвольте мне начать с того, что за почти двадцать лет, что мы женаты, я был тем, кто (довольно охотно) готовил ужин. Я искренне наслаждаюсь этим! Тем не менее, мы всегда ревниво смотрели на те рекламные ролики по телевидению, в которых счастливые пары готовили бок о бок, но вы слышали, как я говорил раньше о том, насколько маленькая наша кухня. Как бы забавно это ни выглядело, это просто не работает… острые ножи, многолюдное пространство, хлопотная подготовка… ну вы поняли! Обычно я готовлю, а Джон убирает. Тем не менее, он готовит посредственный томатный соус к макаронам — по-настоящему, медленно и медленно в чугунной жаровне, поэтому время от времени, когда наши замороженные запасы начинают заканчиваться, он готовит большую партию. Это когда вся кухня принадлежит ему.

    На протяжении многих лет я могу вспомнить, как Джон дважды готовил мне ужин, оба раза в день моего рождения. Я помню оба прекрасных блюда, но не уверена, что ему действительно нравилось их готовить! Так что представьте мое удивление, когда пару недель назад я пришел домой с работы (как раз к ужину), а он не только планировал готовить, но и расставил все ингредиенты в красивой мизансцене.

    «Mise en place» в переводе с французского означает «поставить на место», чтобы все ингредиенты для блюда были подготовлены и готовы к употреблению именно тогда, когда они вам понадобятся. Это такое простое спасение от головной боли, так как вы не поймаете себя в середине подготовки, внезапно осознав, что вы не нарезали то, что вам нужно ПРЯМО СЕЙЧАС или — что еще хуже! – полностью отсутствуют ингредиенты, необходимые для вашего блюда. Это от человека, который никогда не планировал еду заранее!

    О, а я упоминал, что он также ел свиные отбивные? (ладно, кто вы и что вы сделали с моим мужем?) Он сказал мне, что ужин будет примерно через 45 минут, и это было как раз вовремя.

    Жареные и глазированные бальзамиком свиные отбивные с жареными на сковороде картофельными кружочками (такими мягкими и пушистыми внутри) и соусом из дижонских трав и майонеза для макания. Вкусно, и вы только посмотрите на эти следы от гриля!

    Оказывается, Джон наслаждался оттачиванием своих кулинарных навыков в «холостяцкие дни» (по его словам) по ночам, когда я работаю — мне это нравится! Зная, что несколько вечеров в неделю он обедает один, он планирует, что хочет есть, иногда изучает рецепты, покупает то, что ему нужно (в любом случае, он часто покупает наши продукты — помните, что я говорил о поддержке со стороны близких). ?), и готовит его сердце!

    Однажды Джон попросил у меня рецепт картофельного салата. Перед тем, как уйти на работу, я подготовила для него все: и рецепт, и все, что «пропало» на кухне для него. Ясно, что мужчина жаждал хот-догов на гриле, но хотел, чтобы к ним была хорошая, крепкая закуска.

    Попробовал картофельный салат — на вкус как у меня. Ничего себе — я думаю, что мне придется улучшить свою игру! Мне интересно, однако, было ли это в тот момент, когда было посажено семя, чтобы создать его мизансцену для свиных отбивных в рассоле?

    Этим летом мы выращивали маленькие итальянские помидоры «поммодорини» на нашем балконе, и он получил часть своей награды, когда приготовил свою версию спагетти «aglio e olio» — чеснок и оливковое масло — и несколько креветок, обжаренных со сладкими, маленькие помидорки черри.

    В другой вечер, перед тем как я отправился на работу, он спросил меня, как жарить гребешки и решил подать их со шпинатом и чесноком. Говорю тебе, этот парень убивает меня!

    Он также, кажется, усовершенствовал приготовление на гриле куриных бедрышек «в стиле бродяг» в пакетиках из фольги с кусочками лука, маслом и тимьяном.

    Несколько недель назад я водил Джона на урок владения ножом в The Chopping Block. Это такой отличный, возвращающий к основам класс, и он просто в восторге! Я думаю, что он действительно демонстрировал свои недавно приобретенные навыки, когда решил нарезать филе лосося и начинить его великолепной смесью лимонов, черных оливок и трав.

    Начинку как-то плохо видно, но если посмотреть туда по верхнему краю, то она просто выглядывает.

    Удивительно, не так ли? Когда те, кого вы любите, поддерживают ваши мечты, иногда случаются вещи, которых вы никак не ожидали! Вот меня беспокоили вечера пропущенных совместных ужинов. И хотя мне не хватает этой последовательности, здесь мы говорим о рецептах и ​​кулинарии больше, чем когда-либо, и мне это нравится! Наша миссия состоит в том, чтобы заставить страну готовить, и похоже, что окольными путями нам удалось заставить одного парня работать. Джон умеет готовить!

    Чтобы дать толчок к приготовлению повседневных блюд, загляните на курсы по навыкам обращения с ножами The Chopping Block до конца этого месяца и в ноябре! А пока не забудьте загрузить наш бесплатный ресурс Knife Skills 101, чтобы начать дома, как это сделал Джон.

     

     

    Муж всегда опаздывает на ужин, несмотря на то, что у него есть целый час, чтобы расслабиться после работы, отчаявшаяся жена щелкает и выбрасывает его еду в мусорное ведро

    Кто готовит дома, может быть спорным вопросом во многих отношениях . Вопрос не только в еде: речь идет об уважении к вашему партнеру, справедливом распределении домашних дел и использовании вашего творчества, чтобы выйти за рамки «о, я не знаю, что делать 9».0408 ты  хочешь поесть?» И осознание того, что человек, для которого вы готовите еду каждый божий день, даже не ценит ваших усилий, может вас демотивировать.

    Redditor u/Tart-Large рассказала о напряженной ситуации в ее доме. Она обратилась к сообществу AITA Reddit за советом о том, была ли она неправа, выбрасывая ужин своего мужа. Он хронически опаздывал, чтобы сесть за обеденный стол, и она в конце концов огрызнулась: это была последняя капля. Однако это вызвало настоящий спор между супружеской парой.

    Вы найдете полную историю в собственных словах реддитора ниже. Прокрутите вниз, чтобы прочитать, что произошло и как отреагировали интернет-пользователи. Когда вы закончите, сообщите нам свой вердикт в комментариях, Панды: кто, по вашему мнению, был придурком в этой истории? Как вы думаете, что пара должна была сделать дальше?

    Обидно, когда твои старания за печкой не ценятся близкими. Особенно, когда вы единственный, кто готовит

    Изображение предоставлено: Хуан Пабло Серрано Аренас (не настоящее фото)

    A redditor shared what finally made her snap and throw her husband’s entire dinner in the trash

    Image credits: charlesdeluvio (not the actual photo)

    Изображение предоставлено: Сиаваш Ганбари (не настоящее фото)

    Реддитор позже опубликовал небольшое обновление для сообщества AITA

    Изображение предоставлено Tart-Large

    В конце концов, кажется, что вся эта ситуация больше связана с контролем в самих отношениях, чем с едой. У жены нет времени на отдых. Между тем, ее муж, кажется, воспринимает все ее усилия как должное. Он не показывает, что вообще ценит то, что она готовит для них обоих, с поста.

    Ситуация достигла апогея, когда муж в очередной раз опоздал к ужину, несмотря на то, что пара договорилась о конкретном времени приема пищи.

    Жене наконец надоело, и она выбросила его ужин, когда он опоздал на 5 минут. Она очень ясно дала понять, что с нее достаточно, и она больше не будет терпеть его неуважение. Он не мог выполнить свои обещания. Он не удосужился вмешаться. И жена, наконец, подвела черту на песке. Однако, справедливости ради, реддитор отметил, что муж выполняет свою долю других обязанностей.

    Подавляющее большинство реддиторов очень поддержали жену и призвали ее точно определить проблемы, которые у нее есть в отношениях. Они также предложили ей очень серьезно поговорить с мужем о том, что ее беспокоит. Однако некоторые реддиторы придерживались другого мнения и считали, что в данном конкретном случае никто не без вины.

    По словам сертифицированного тренера по отношениям Алекса Скота, разделение работы по дому является необходимостью. «Если один партнер постоянно выполняет большую часть работы, обычно это приводит к тому, что этот партнер чувствует себя няней», — сказала она Bored Panda ранее.

    Один из способов сделать это — откровенно и честно поговорить о том, какие дела оба партнера предпочитают, а какие они страстно ненавидят.

    «Например, я не против мыть туалеты, но я ненавижу пылесосить, поэтому мой партнер пылесосит, а я убираю ванную. Для любых работ по дому, которые оба партнера не хотят делать, по очереди чередуйте. Это будет варьироваться от пары к паре, но цель здесь состоит в том, чтобы общение было открытым, честным и реалистичным для графиков друг друга», — предложил тренер.

    Однако, если ситуация накаляется и вы ссоритесь, вы можете начать чинить заборы, сблизившись физически. Эксперт по отношениям предложил обнять или поцеловать. «Даже если вам не хочется обнимать или целовать своего партнера после ссоры, как только вы сможете заставить себя сделать это, сделайте это. Ваша нервная система будет вам благодарна, поскольку она регулирует нервную систему вашего партнера, чувствуя его частоту сердечных сокращений и дыхание».

    Большинство реддиторов поддержали жену в этом.