Что на праздник приготовить на горячее на: Горячие блюда на день рождения вкусные и простые: 595 рецептов с фото

Горячие блюда на День рождения: рецепты

Проверенные рецепты горячих блюд на день рождения с пошаговыми фото. Здесь собраны вкусные горячие блюда, достойные праздничного стола. Простые рецепты из мяса, птицы, рыбы и овощей. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Лето – самый разгар шашлыков на свежем воздухе. Но, если у вас не получается выбраться на природу, предлагаю приготовить дома вкуснейшие куриные шашлычки с нектаринами на шпажках в духовке в азиатском стиле.

Там, где речь идет о здоровом питании, обязательно упоминается куриная грудка.

Необычный и пикантный способ замариновать куриное филе. Гранатовый маринад — отличная альтернатива классическим маринадам с медом, так как гранат менее аллергичный.

Отличная закуска, которая дополнит любой праздничный стол. Готовится просто, а подача получается очень необычной.

Абрикосовый сезон в самом разгаре. Почему бы не порадовать своих домашних? Приготовим аппетитную курочку, фаршированную абрикосами.

Сочная рыбка под сырной корочкой на подложке из моркови — на вкус еще лучше, чем звучит.

Если вы не знаете, как эффектно преподнести скучную индейку, то просто приготовьте к ней яркий соус, апельсиновый, например.

Всем известно, что лосось — очень полезная рыба, источник омеги. Сегодня мы приготовим необычный рецепт тающей во рту рыбки.

Пряная курочка с восточными нотками никого не сможет оставить равнодушным.

Всего три основных ингредиента, 20 минут времени, и горячее готово! Это ли не мечта любой хозяйки? Не хотите включать духовку, возьмите сковороду — на небольшом огне под крышкой.

Рассказать вам про мой самый любимый рецепт приготовления куриных грудок? Тогда милости прошу!

Сочное и нежное мясо в ароматной медово-горчичной корочке — отличное решение для праздничного стола.

Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром — сытное горячее мясное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему и рождественскому столу и подать самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром, например, картофельным пюре.

Эти аппетитные гнёзда можно подавать в качестве тёплой закуски или как нежный гарнир к мясу, птице и рыбе.

Курочку, фаршированную апельсинами, можно смело подавать к новогоднему или рождественскому столу — комплименты от гостей и домашних вам будут обеспечены!

Запеченная в медовой глазури курица идеально сочетается с кисло-сладкими яблоками и брусничным соусом.

Этот рецепт делается по мотивам знаменитой говядины Веллингтон, только в варианте со свининой.

Фаршированный картофель в духовке — это праздничное блюдо, которое может войти и в постоянный рацион.

Нежное мясо с зажаристой хрустящей корочкой дополнено пикантным соусом тартар.

Часто куриное филе, запеченное в духовке, получается суховатым. Но только не по этому рецепту!

Мясо получается очень нежным, благодаря долгому томлению при невысокой температуре, и сочным, благодаря шапке из помидоров и сметаны.

Ягоды и фрукты исключительно для выпечки и десертов? Это устаревший стереотип, поэтому предлагаю вам рецепт необычного блюда — филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой.

Хорошо, когда в запасе есть рецепты, которые всегда работают и никогда не подводят.

Иногда замороженную рыбу приготовить вкусно достаточно сложно. Если ее жарить, может выделяться много жидкости, если запекать, она получается суховата.

Аппетитные, сытные и неимоверно вкусные куриные ножки, запеченные в соусе терияки, не оставят равнодушными всех домочадцев.

Цыпленок табака – сытное и ароматное мясное блюдо, корни которого идут из Грузии и Турции.

Кармашек из куриного филе — блюдо, которое можно приготовить как просто на обед или ужин, так и на праздничный стол, поскольку выглядит оно не как всегда.

Красная рыба уже сама по себе вкусна и полезна, но если ее замариновать в соевом маринаде и запечь, то можно получить еще и хрустящую корочку, а кунжут придаст блюду восточные нотки.

Надо признаться, гречки на всех не хватит. Точнее хватит, но не столько, сколько будет хотеться, поскольку она такая вкусная, напитанная куриными соками, ароматная и прекрасная, что ее хочется больше и больше!

Фаршированная щука, как и любая другая рыба — это прекрасное, вкуснейшее, нарядное блюдо к любому торжеству — к Рождеству, Новому году, Дню рождения.

Приготовление буженины отсылает нас к далекому прошлому, к пещерным временам, когда за общим очагом собиралась вся семья и на открытом огне зажаривался целый кусок свежайшего мяса, добытого на охоте.

Фаршированный карп — это украшение любого праздничного стола. По большому счету, ничего сложного в его приготовлении нет, но вот физическая сила — это да, не легкое дело, кожу-то снять.

Свинина с помидорами и сыром в духовке — довольно популярна и любима многими.

Ну как, вы уже наелись абрикос? Напекли пирогов и пирожков? Наварили варенье? А пробовали тушить говядину с абрикосами? Нет? Тогда вперед, ведь это очень вкусно!

Предлагаю вам рецепт простого и в то же время удивительно ароматного и вкусного блюда: запеченных помидоров, фаршированных начинкой из сыра и зелени.

Ну какой праздничный стол обходится без мясных рулетов? Это вряд ли. Давайте приготовим один из таких, совсем не сложно делающийся и симпатично выглядящий.

Почему-то нечасто готовят наши хозяйки крольчатину. А зря.

Горячие блюда для праздничного стола (рецепты)

Настала зима, пора множества праздников, подарков и приятных моментов. Понятное дело, что праздничный стол нужно хорошо оформить: помимо заливной рыбы и оливье, приготовить горячее блюдо — а лучше не одно — из мяса или курицы. Рецепты блюд из мяса, птицы или рыбы (для тех, кто постится), представленные здесь, оригинальны и довольно просты в приготовлении.

Куриный паштет к праздничному столу

Куриное филе и печень порежьте небольшими кусочками и сложите в блендер. Добавьте чеснок, сливки, сливочное масло (заранее достаньте из холодильника), яйца, орехи, соль и перец по вкусу. Измельчите до однородной массы. Смажьте форму для запекания оливковым маслом и выложите в нее курино-печеночную массу, поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекайте 40 минут. Готовый паштет нарежьте кусочками и выложите в тарелку, можно посыпать рубленой зеленью. Есть его как отдельное блюдо или класть на кусочек хлеба.

Филе грудки, филе бедрышек, куриная печень — по 500 г, бразильский орех — 10 ядер, 3 зубчика чеснока, сливочного масла — 100 г, 2 яйца, соль, перец, оливковое масло, сливки 10% — 500 мл.

Горячее блюдо «Тропикано»

Для приготовления этого угощения кубинской кухни вам понадобятся: мясо теленка или молодая свинина, перец черный молотый, чеснок, молоко, яйцо, мука, соль. В принципе блюдо можно приготовить и из двух видов мяса, используйте то, что есть в наличии, не бойтесь экспериментировать.

На Кубе еще добавляют слой из филе рыбы. Нарезать мясо ломтиками в палец толщиной и хорошо отбить, немного посолить и поперчить.Сделать льезон из одного яйца, молока, муки густотой как на блины, чуть посолить. Сформировать можно в произвольном порядке: сложить друг на друга слоями кусочки отбитого мяса, между ними положить тонко нарезанный пластинками чеснок. Слоев должно быть не более 4-х.

Затем каждое «Тропикано» хорошо обмакнуть в льезон и обжарить с двух сторон на сковороде в масле или маргарине до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, накрыть крышкой и дожаривать на слабом огне15-20 минут. Выложить готовые «Тропикано» на блюдо, украсив зеленью, при желании — полить соусом. Попробуйте — вкусно и необычно!

Шарики для праздничного стола с сюрпризом

В фарш кладем лук, чеснок, манку, солим, добавляем 50 г молока или воды (для непостящихся — 1 яйцо) и формируем шарики размером с куриное яйцо. На противень, смазанный маслом, выкладываем шарики на расстоянии 1,5-2 см друг от друга (их получается 10-12). В один из них замешиваем фасоль или горох. Для гарнира на крупной терке натираем 4-5 сырых картофелин, 1 морковь, тонкими кольцами режем лук, добавляем соль и перец по вкусу, смешиваем с 2-3 столовыми ложками топленого масла или маргарина (если поститесь — 2-3 ст. ложки растительного масла). Выложить между шариками, посыпать тертым сыром (можно добавить майонез или сметану). Выпекается при средней температуре 30-40 минут, затем готовое блюдо выдерживается в выключенной духовке еще 10 минут. Перед подачей на стол объявите, что в шариках сюрприз, пусть гости загадывают желание!

На 0,5 кг фарша из мяса (а кто постится — из рыбы), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу, 3 ст. ложки манки, 2 вареных фасоли либо 2-3 шт. горошка.

Горячее блюдо из судака

Филе нарезать на мелкие кусочки, аккуратно надрезать кожу надрезами, которые пересекаются. Смешать составляющие маринада (сок, вино и масло) и замариновать рыбу в этой смеси на 2 часа. Обжарить в оливковом масле до появления румяной корочки с обеих сторон. В конце сбрызнуть вином и посыпать белым перцем. Для соуса бульон уварить больше, чем наполовину, влить сок лимона, добавить помидор, сливочное масло, зелень. Посолить и поперчить. Дать маслу растаять. Подавать кусочки рыбы с соусом.

200 г филе судака, 1 ст. ложка лука, 100 г оливкового масла, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 ст. ложка белого вина, 1 долька чеснока, масло для жарения.

Для соуса: 1 ст. ложка сливочного масла, 0,5 помидора (мякоть), 1/4 стакана рыбного бульона, зелень, 1 ч. ложка лимонного сока.

Красная рыба на гриле

Этот рецепт пригодится, если вы любите готовить на гриле, электрическом или с дымком. Кусочки любой красной рыбы (стейки) толщиной не больше 2-х см оставить в соевом соусе с нарезанным луком минут на 10, обжарить замаринованную рыбу на гриле минут 10-15, выложить на блюдо, посыпать нарезанной зеленью. Можно подать с дольками лимона, так как красная рыба хорошо с ним сочетается. Просто и вкусно!

Соевый соус — 1 стакан, 1 красная рыба, пучок зеленого лука, зелень петрушки и укропа, 1 лимон.

Рецепт горячего блюда «Курица с фруктами»

Это очень вкусное и необычное блюдо для праздничного стола. Курицу внутри и снаружи натереть солью, перцем и чесноком. Оставить ее на 1 час. Фрукты нарезать кубиками, заложить внутрь курицы. Вокруг курицы уложить картофель дольками, предварительно посолить и посыпать сыром. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.

1 курица, 8 картофелин, 1 банан, 1 киви, 1 апельсин, 1 мандарин, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра, соль, перец. Вот и получилось ароматное чудо к праздничному столу!

Порадуйте своих близких замечательными мясными блюдами. Приятного аппетита!

Простые горячие блюда на праздничный стол. Какие горячие блюда подать на праздничный стол?

Ну и начать, конечно же, следует с рецептов горячих блюд из курицы, благо курятина — мясо «универсальное» и в приготовлении совсем не сложное. Самый простой вариант — праздничная курица, запеченная в духовке, но не обычная, а «апельсиновая» — с нежной, золотистой зажаристой корочкой. А еще можно запечь курицу в духовке в изумительно вкусном маринаде из имбиря, меда, лимона и соевого соуса.

Запеченная курица «Дивный аромат»

Для приготовления запеченной курицы в духовке к праздничному столу подойдут любые части птицы — например, по рецепту «Курица с апельсинами» можно взять не птицу целиком, а, допустим, куриные голени, бедра или окорочка. А вот для классического праздничного рецепта — цыпленка табака — необходимо будет заранее купить именно тушку птицы целиком.

Если под рукой есть сухофрукты и орехи, можно приготовить оригинальное блюдо — запеченные куриные грудки: сухофрукты и чеснок в сочетании с соевым соусом обеспечат готовой курице пикантный, приятный вкус. А в сезон урожая кабачков можно побаловать гостей за праздничным столом необычными «лодочками» из кабачков с куриным фаршем.

В качестве своеобразного «закусочного» варианта можно приготовить диетические куриные рулетики с яблоками и абрикосовым джемом на пару — готовое блюдо будет очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Еще один вариант такого праздничного блюда — пикантные куриные рулетики с гарниром из запеченных овощей. А для любителей остреньких жареных закусок идеально подойдет классическое блюдо — запеченные куриные крылышки.

Рецепты шашлыков к праздничному столу

Шашлыки — это блюдо, которое можно приготовить не только на природе, но и в домашних условиях, причем, не жертвуя вкусом — готовя шашлыки по оригинальному рецепту в банке, можно будет добиться даже ароматного «дымка» готового мяса. Кроме того, праздничный шашлык можно приготовить на сковороде или самым простым способом — в духовке. Мясо же, как и в случае с обычными шашлыками на углях/на мангале, может быть совершенно любым — от курицы до свинины или даже баранины.

Праздничные горячие блюда из разных кухонь мира

Еще один очень простой способ разнообразить привычный состав праздничного меню — воспользоваться оригинальными рецептами из разных национальных кухонь мира. Так, например, начать знакомство с мировой кулинарией можно с приготовления таваи — это запеканка из фарша и картофеля из сирийской кухни. Готовится блюдо очень просто из вполне обыденных ингредиентов, а результат получается — пальчики оближешь. Также к праздничному столу можно приготовить турецкие котлетки «Хасан-паша» или вкуснейшую греческую мусаку из кабачков, баклажанов и мясного фарша.

От одной мысли, что скоро будет праздник, у большинства людей невольно начинает подтекать слюна.

Наверное, так работает наш организм – мозг знает, а тело требует. Хотя, кто его знает…

В любом случае проведение любого торжества не обходится без соответствующей пищи. Чем вкуснее, красочней и разнообразней будет стол, тем лучше запомниться любой особенный день для гостей и родных.

Хорошие рецепты и умение приготовить – главное вооружение каждой хозяйки.

В особенности это относиться к главным блюдам. Горячее и вкусно приготовленное мясо на праздничный стол никогда не оскорбит вкусы даже самых привередливых едоков. А если каждый раз готовить что-то новое, то это будет особенно приятно для свыкшихся с привычными блюдами родственников. А теперь рецепты горячих блюд на праздничный стол.

Простые и очень вкусные праздничные горячие блюда из мяса

Ингредиенты:

• Свинина (можно взять говядину) – 800 г
• Картофель – 3 шт (среднего размера)
• Сметана (можно использовать майонез) – 2 ст.л.
• Яйцо куриное – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Мука – 3 ст.л.
• Сливки – 200-230 мл
• Зелень – петрушка, лук, укроп
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Соль и перец

Свинина (либо говядина) для праздничного горячего блюда нарезается как на отбивные и отбить. Для того чтобы не было брызг, можно отбивать мясо, положив его в пакет. Дальше готовиться «шубка» для отбивных.

Для этого на терке нужно натереть картошку, нарезать лук и зелень мелко, а чеснок пропустить через чесночницу или очень хорошо размельчить ножом. Добавляется яйцо, соль, перец и 2 с. л сметаны (майонеза).Все ингредиенты перемешиваются в миске.

Куски отбитого мяса промочить в «шубке» и жарить на раскаленном подсолнечном масле. Но жарить нужно осторожно переворачивая, чтобы оболочка не спадала. И так до тех пор, пока не появится румяная корочка.

Слегка прожаренные куски мяса выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом. Теперь можно залить сливками и поставить в нагретую духовку на 6-8 минут (температура примерно 230 градусов).

В принципе, отбивные уже готовы и к ним, по сути, не нужен гарнир, так как картошка обволакивает кусочки мяса. Но можно добавить к блюду что-то свежее, как-то украсить его. Например, красиво нарезанными помидорами, огурцами или зеленью. Не помешает ложечка кукурузы или горошка.

«Колдуны»

Ингредиенты:

• Фарш (свиной или говяжий) – 250 г
• Панировочные сухари – 4 ст.л.
• Картофель – 1 кг
• Репчатый лук – 1шт (крупный)
• Куриное яйцо – 2шт
• Растительное масло – 50 г
• Сыр твердого сорта – 100 г
• Соль и перец

Для начала отваривается нечищеная картошка в подсоленной воде. После того как остынет – почистить и натереть, используя крупную терку. В то время пока варится картошка, можно заняться луком – мелко нарезать и обжарить на растительном масле. К жарящемуся луку добавляются сухари и готовятся до золотистого цвета.

Далее добавляется фарш и доводится до полной готовности. Не забываем посолить и добавить специи по вкусу. Процесс жарки занимает 15-20 минут.Натертую картошку посолить, поперчить, добавить к ней куриные яйца. Затем нужно месить это «тесто» и постепенно добавлять муку, пока оно не начнет прилипать к рукам.

Тесто разделить на шарики, которые следует раскатать в лепешечки. На лепешки выложить фарш. Исходя из пропорций ингредиентов в рецепте, шариков лучше делать не более 14 штук, а лучше немного меньше. Слеплять нужно подобно вареникам. Полуфабрикаты готовы.

Еще не готовых «колдунов» погружаем в подсоленный кипяток. Желательно размещать их по дну кастрюли так, чтобы они не соприкасались друг с другом, иначе могут слипнуться. Варить нужно в течение 10 минут. После варки вынуть, полить растопленным сливочным маслом и посыпать натертым твердым сыром.

Птичье мясо

Птица «Оригинальная»

• Ингредиенты:
• Куриное филе – 600 г
• Куриное яйцо – 2 шт
• Майонез – 2 ст.л.
• Соус соевый – 1 ст.л.
• Крахмал – 1 ст.л.
• Сыр твердого сорта – 200 г
• Растительное масло
• Соль и перец

Филе курицы разрезать вдоль, после чего отбить и приправить солью с перцем. Далее готовится кляр: смешать соус, яйца, майонез и крахмал. Сыр натереть на мелкой терке. Кусочки филе нужно смочить в кляре, затем окунуть в натертый сыр, затем обратно в кляр, в сыр, в кляр, в сыр и, наконец, опять в кляр.

С этой процедурой надо быть аккуратнее. Если сыр не прилипает к кляру (бывает и так), тогда можно насыпать сыр напрямую в кляр и просто обмакивать филе в эту смесь.

Обмоченное в кляре филе кладется на сковороду и заливается оставшимся кляром. Обжаривать нужно с двух сторон до золотистой корочки. Жарка занимает немного времени.

Примерно по 3-4 минуты на каждую сторону при среднем огне. Птица «Оригинальная» готова. Можно подавать на стол с любым гарниром.

Рецепт «Курица маринованная по-американски»

Ингредиенты:

• Курица – 2 кг
• Чеснок – 2 больших зубчика
• Растительное масло – 1 стакан
• Корица молотая
• Лавровый лист
• Горчица – 3-4 ст.л.
• Уксус – 3 ст.л.
• Соль и специи

Растительное масло хорошо перемешать с горчицей, примерно до майонезной густоты. Подойдет любая горчица. Далее в эту же смесь добавляем измельченный или раздавленный чеснок, уксус, корицу, специи, соль и перец. Хорошо перемешать. Курицу следует сразу разрезать на порции и смешать с маринадом.

В емкость с содержимым добавить лавровый лист и поставить все в холодильник на сутки. На следующий день курицу запечь в духовке на противне (45-50 минут должно хватить).

Рыба как главное блюдо

«Волшебная золотая рыбка»

Ингредиенты:

• Филе любой рыбы – 250 г
• Помидор – 2 шт (небольшие)
• Картофель – 2 шт (среднего размера)
• Сыр твердого сорта – 50 г
• Репчатый лук – 1 шт (средний)
• Майонез
• Свежевыжатый лимонный сок
• Соль и специи
• Соевый соус
• Зелень

Рыбное филе маринуется в лимонном соке и соевом соусе 30-40 минут.

Можно не переживать за сорт рыбы, подойдет любая, главное, чтобы без костей.

Затем филе нужно посолить, поперчить и подсыпать каких-нибудь специй по вкусу. Далее выбираем посуду и укладываем нарезанную ломтиками картошку (чем тоньше, тем лучше).

На картошку выкладывается нарезанный полукольцами лук. Этот слой солим и перчим по вкусу. Сверху выкладывается рыба. На нее укладываем тонкие ломтики помидоров, а помидоры слегка осыпаем луком. Затем кладется еще один слой картошки, но немного тоньше, чем первый. Соль, перец, зелень и специи, а далее майонез.

После всех проделанных операций натираем сыр и посыпаем им всю поверхность блюда. Затем посуду помещаем в духовку и запекаем на 45 минут при 180 градусах.

«Семга запеченная в фольге»

Ингредиенты:

• Стейки семги – 4 шт
• Помидор – 4 шт
• Половина среднего лимона
• Сыр мягкого сорта – 150 г
• Майонез – 4 ч.л.
• Растительное масло – 2 ч.л.
• Укроп – 1 пучок
• Соль и специи
• Фольга

После промывки всех ингредиентов, их необходимо просушить от проточной воды. Рыбу нужно немного присолить и добавить специй по желанию. Все стейки нужно полить лимонным соком. Помидоры режутся на круглые ломтики, сыр натереть на крупной терке, а укроп очищается от жестких веточек.

Из двухслойной фольги нужно делать кармашки такого размера, чтобы в них могли поместиться стейки. Но нужно оставить место вверху для того, чтобы кармашки можно было закрыть. Сами кармашки смазать растительным маслом, но без излишков масла, только чтобы не прилипало. Семга жирная рыба, поэтому лишнее масло на самом деле помешает.

Далее раскладываем стейки по кармашкам. Поверх рыбы кладем веточки укропа, а на них помидорные кружки. После этого нужно посыпать натертым сыром (так как сыр мягкий, его можно поместить перед натиранием в морозильник минут на 8-10). Все это смазывается майонезом (разровнять можно вилкой). Края фольги необходимо хорошо защипать.

В духовку на 25 минут, после чего оперативно вынуть, открыть фольгу и поставить обратно еще минут на 5-7. Температура в духовке как для любого пирога.

Горячие блюда на Новый 2021 год – простые и вкусные рецепты

В последний день перед праздником, когда на праздничный стол сделаны уже салаты и бутерброды, остается приготовить еще одно-два обязательных блюда для гостей. Ведь одними холодными закусками гостей, особенно мужчин, не удивить, они ждут более сытные горячие блюда. А подавать их надо тогда, когда закусили спиртное, поговорили и, возможно, немного повеселились. Вот тут-то мясное блюдо из духовки будет очень кстати. Причем надо так подгадать по времени, чтобы кушанье было готово как раз к этому времени и не перестояло.

Второе блюдо на праздничный стол должно быть красивым, аппетитным на вид и, конечно, приготовлено не всегда из самых обычных продуктов. Для приготовления мясных блюд лучше взять свиную или телячью вырезку, индейку, домашнюю курочку. В дополнение к ним, возможно, потребуются продукты, которые едва ли вы каждый день включаете в свое меню. Праздничные рецепты обычно сопровождаются такими продуктами, как хороший сыр, бекон, чернослив, курага, креветки, каперсы и т. д. В некоторые блюда добавляется хорошее вино. И все это необходимо заранее подготовить, как и само блюдо, которое с приходом гостей останется поставить только в духовку, чтобы подать на стол в самый нужный момент.

В этой статье вы найдете подборку самых вкусных и в то же время простых праздничных рецептов, которые можно готовить не только на Новый год и Рождество, а также на День рождения и другие семейные торжества, которые вы планируете проводить в домашнем кругу.

Горячее блюдо из индейки (свинины, куриного филе) на праздничный стол «Черепашка»

Приготовьте сочную вкусную мясную запеканку «Черепашка». Готовится быстро, легко, просто и будет великолепно смотреться на столе. Рецепт описан с индейкой, но для приготовления можно использовать любое мясо: куриное филе, свиную шейку или телятину. Также можно экспериментировать с начинкой: обжарить грибы с луком, чернослив с орешками, яблоки или ананасы, насколько хватит у вас фантазии.

А для этого рецепт понадобятся продукты:

• Филе индейки (свинины, куриное) – 900 — 1000 г,
• Морковь- 2 шт.,
• Лук – 1 шт.,
• Яйцо куриное – 1 шт.,
• Сыр твердых сортов – 100 г (можно купить порционный пластинками),
• Свежий укроп,
• Семена кунжута,
• Сладкая паприка,
• Черный молотый перец,
• Соль, растительное масло.

Как готовить

Сначала готовим начинку. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелким кубиком. На сковороду наливаем немного масла и отправляем туда лук. Слегка его обжариваем и добавляем к нему морковь и пассируем вместе. Огонь сбавляем, прикрываем крышкой и тушим до мягкости моркови.

Тем временем занимаемся мясом. Нарезаем мясо порционными кусками, выкладываем на разделочную доску, прикрываем пищевой пленкой, чтобы не летело по всей кухне, и слегка отбиваем молотком.

1 куриное яйцо разбиваем, добавляем к нему паприку и хорошо перемешиваем. Теперь все готово и можно приступать к сборке запеканки.

Форму для запекания смазываем маслом и на середину формы кладем первый кусок мяса. Солим его и перчим, затем смазываем яйцом. На середину мяса выкладываем начинку из моркови и лука, посыпаем его мелко нарезанной зеленью, а наверх кладем пластинку сыра. Затем снова кладем кусок мяса и повторяем в том же порядке: солим, перчим, накладываем начинку, посыпаем укропом и прикрываем сыром. Так делаем, пока не уложим все мясо и начинку. Поверх черепашки кладем самый большой кусок мяса, чтобы он скрепил все слои. Смазываем его оставшимся яйцом и посыпаем кунжутными семечками.

Черепашка готова, отправляем ее в духовку при температуре 180ºС на 45 минут до готовности. Готовая Черепашка получается очень красивой, аппетитной, а на разрезе видна цветная начинка.

Очень вкусное мясо с грибами и сыром на Новый год и Рождество

Предлагаю приготовить ароматное мясо с интересным и вкусным гарниром. Вроде бы обычные продукты, но готовое блюдо выглядит очень празднично и аппетитно.

Нам нужно:

• Мясо любое, можно даже куриную грудку – 1 кг,
• Картошка – 1,5 кг,
• Крупные помидоры – 1-2 шт.,
• Грибы (лесные или шампиньоны) – 250 г,
• Сыр твердый – 200 г.

Для маринада:

• Растительное масло — 150 мл,
• Чеснок – 4 зубчика,
• Приправа для мяса и соль – по вкусу,
• Горчица – 2 ч. л.

Приготовление

В первую очередь готовим маринад для мяса. Для этого в чашке смешиваем растительное масло, соль, приправу и горчицу, перемешиваем.

В мясе делаем надрезы, но не до конца, получается вроде мясной книжки. Смазываем мясо со всех сторон маринадом. Делать это лучше рукой, чтобы маринадом хорошо можно было промазать все кармашки. Делаем это сразу на блюде, на котором будем выпекать кушанье.

Нарезаем картошку. Сначала с одного конца отрезаем ломтик, делаем таким образом прямое основание, чтобы картошка хорошо стояла в форме. А дальше надрезаем картошку, но не до конца, соломкой. Выкладываем картошку около мяса и смазываем ее оставшимся маринадом. Если маринада не хватило, то просто посолите картошку и сбрызните ее маслом.

Грибы, нарезанные тонкими слайсами, укладываем в каждый кармашек. Рядом с грибами кладем ломтики помидоров и сыра. Таким образом заполняем все кармашки.

Накрываем форму фольгой и отправляем ее в духовку при температуре 200ºС на 1 час 20 минут. За 20 минут до окончания снимаем фольгу с формы и даем зарумяниться мясу и картошке.

Посмотрите, какое шикарное блюдо получилось! Обычная картошка, но получается очень необычная, вкусная и ароматная, а мясо – очень сочное. Такое блюдо на праздничном столе будет украшением и понравится всем гостям.

Котлеты из фарша с сырно-яичной начинкой в беконе

Если у вас не оказалось хорошего куска мяса, но есть фарш, приготовьте котлетки, завернутые в бекон и зажаренные в духовке. Получается очень вкусное горячее блюдо, которое точно понравится вашим гостям. Фарш можно использовать любой, приготовленным непосредственно перед приготовлением, или купленный в магазине.

Ингредиенты:

• Мясной фарш – 800 г,
• Бекон (лучше нарезанный слайсами) — 300 г,
• 1 куриное яйцо для фарша + 3 вареных яйца для начинки,
• 1 луковица,
• Зелень (кинза, петрушка),
• Майонез – 1 ст. л.,
• Сыр – 100 г,
• Растительное масло для смазки противня.

Как делать

К перемолотому мясу добавляем 1 сырое яйцо, 1 головку измельченной в блендере луковицу. 2 ломтика батона размачиваем в холодной воде, отжимаем от воды и отправляем в фарш. Туда же отправляем половину мелко нарезанной зелени, солим, перчим и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Готовим начинку. Для этого на мелкой терке натираем вареные яйца и сыр, добавляем оставшуюся зелень, выдавливаем пару зубчиков чеснока, заправляем сметаной или майонезом и все хорошо перемешиваем. Из полученной массы формируем небольшие шарики – начинку.

Руками, смоченными для удобства в воде, на ладони формируем лепешку, на нее кладем шарик-начинку из яиц и сыра, заворачиваем котлетку.

На доску кладем 2 полоски бекона, слегка его солим. На край кладем котлету и заворачиваем ее в бекон

и складываем на противень, смазанный растительным маслом.  Противень закрываем фольгой и отправляем в духовку при температуре 170ºС на 30 минут. Через полчаса фольгу с противня снимаем и отправляем еще зарумяниться бекону на 10-15 минут.

Обязательно приготовьте такое блюдо и удивите своих гостей этим кушаньем.

Простой рецепт запеченной куриной грудки с овощами

Как часто приходится ломать голову, когда не знаешь, что можно приготовить из куриной грудки. Чем удивить своих близких и себя, и чтобы грудка не получилась сухой. Если соединить все вкусное и полезное, то получится именно то блюдо, которое не стыдно подать даже на праздничный стол. Причем, блюдо получится не калорийным, всего 117 ккал на 100 г. За праздничным обильным столом это немаловажный момент.

Необходимые ингредиенты:

• Куриное филе – 1 кг или 3-4 грудки,
• Желтый болгарский перец – 1 шт.,
• Красные помидоры – 1-2 шт.,
• Зеленый горошек — 60 г,
• Густой йогурт или сметана – 2 ст. л.,
• Твердый сыр – 60 г,
• Специи по вашему вкусу (орегано, базилик, приправа для курицы) – 1 ч. л.,
• Соль – по вкусу,
• Черный молотый перец – 1/3 ч. л.,
• Растительное масло.

Как приготовить

Куриную грудку зачищаем от жира, убираем мясо с нижней стороны, оно не понадобится. Тоже проделываем с остальными грудками.

На каждой грудке делаем продольный надрез, оставляя по 2-3 см с двух сторон. В надрезе делаем кармашки в сторону от надреза, чтобы потом туда можно было положить начинку. Прорезать насквозь мясо не надо. Грудку немного солим, посыпаем специями, втираем их руками и сбрызгиваем маслом. Можно использовать оливковое или подсолнечное масло. Оставляем на 10 минут мариноваться.

Тем временем готовим начинку. Нарезаем мелкими кубиками болгарский перец и помидоры, добавляем зеленый горошек.

Если зеленого горошка не оказалось, его можно заменить зеленым луком, мелко его порезав.

Натираем на мелкой терке сыр, добавляем его тоже к начинке. Туда же добавляем нежирный йогурт или сметану, соль и молотый перец. Все хорошо перемешиваем.

Замаринованные грудки выкладываем в форму для запекания и выкладываем в них начинку, стараясь максимально утрамбовать. Получается что-то вроде куриного хачапури.

Форму с грудками ставим в духовку, разогретую до 200ºС на 40 минут. Готовое куриное филе получается очень сочным, вкусным и красивым на разрезе за счет разноцветных овощей.

Праздничный Новогодний рецепт – креветки в мартини

Вот уж чем можно удивить своих гостей в Новый год — так это креветками, приготовленными в мартини. Получится пикантно, изысканно и очень празднично. Рецепт очень простой, и ингредиентов понадобится минимум, но какой!

• Тигровые креветки – 500-700 г,
• Мартини – 1 стакан (Чинзано не подойдет, он немного горчит),
• Большой пучок кинзы,
• Сливочное масло – 30 г.

Правда, придется немного повозиться и почистить креветки, но зато какой деликатес получите! Как приготовить это блюдо, смотрите в коротком видео рецепте.

Рецепт говядины с черносливом и курагой

Говядина, приготовленная по этому рецепту, отличается мягким вкусом и ароматом, потому что готовится с добавлением вина, чернослива и кураги. Для приготовления понадобятся продукты:

• Говядина или телятина – 800 г,
• Сухое вино (лучше мускат) – 1 стакан,
• 1 луковица,
• Чернослива и кураги — по 100 г,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 ч. л. цедры лимона,
• 3-4 ст. л. растительного масла,
• Соль и молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление

Мясо нарезаем некрупными кусочками. На сковороду наливаем масло и обжариваем мясо. Кусочки раскладываем в один слой, чтобы оно меньше соприкасалось друг с другом и чтобы оно быстрее прожарилось до румяной корочки. Обжариваем с начала с одной стороны, потом переворачиваем на другую сторону. Обжаренное мясо убираем на тарелку.

На сковороду добавляем еще масла и обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачности. Затем к луку добавляем мелко нарезанный чеснок и еще немного поджариваем, чтобы лук стал мягким.

Затем на сковороду добавляем сухое вино, можно мускатное, хотя можно добавить и красное сухое, оно хорошо тоже подходит к говядине. Доводим вино до кипения и даем покипеть 1-2 минуты.

Если не оказалось вина или вы не хотите его использовать, то вместо него можно добавить воды или бульона.

Добавляем соль и перец. На сковороду  возвращаем кусочки говядины. Чтобы жидкости было чуть больше, добавляем воду, доводим до кипения и сбавляем огонь до медленного. Под закрытой крышкой томим мясо до готовности.

За 10 минут до готовности добавляем к мясу нарезанные мелкими кусочками чернослив и курагу, добавляем цедру лимона и оставляем еще тушиться на медленном огне еще 10-15 минут.

Мясо получается нежным, сочным, ароматным. Обязательно приготовьте так говядину, у нее получается очень вкусная подлива. Подают мясо с любым гарниром: рисом, картофельным пюре или с пюре из цветной капусты.

Фаршированный картофель с мясным фаршем и овощами

(рецепт без духовки)

Даже на праздничном столе обычная картошка может стать праздничным блюдом, только для этого ее нужно приготовить не как обычно.  Причем такое блюдо получится недорогим, бюджетным вариантом. Ведь в каждом доме найдутся овощи, а мясного фарша понадобится немного. В результате получится горячее, сытное и вкусное блюдо, и в необычном оформлении.

Ингредиенты:

• Крупный картофель – 8-10 шт. ,
• Мясной фарш – 400 г,
• Репчатый лук – 2 шт.,
• Морковь – 1 шт.,
• Болгарский перец – 1-2 шт.,
• Соль, перец, специи – по вкусу,
• Растительное масло – 2-3 ст. л.,
• Зелень для украшения.

Как приготовить

Готовим фарш. Если к мясу не был добавлен лук, натираем его на терке, добавляем его к фаршу, солим и перчим, хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить измельченный чеснок. Фарш готов и отставляем его пока в сторонку.

Подготавливаем овощи. Лук и перец нарезаем мелкими кусочками, морковь натираем на крупной терке. На сковороду наливаем масло и обжариваем подготовленные овощи.

Теперь занимаемся картошкой. Нужно извлечь середину картофелины, чтобы образовалась полость, которую и будем начинять фаршем. Для этого есть специальное приспособление — нож, которое можно выписать на Алиэкспрессе. Острие ножа втыкаем в картофелину, надавливая его и поворачивая по часовой стрелке, вынимаем серединку. Или воспользуйтесь обычным ножом, сначала вырезая отверстие с края, а потом обратной стороной чайной ложки достаем серединку у картошки.

Начиняем картошку приготовленным фаршем и складываем в казанок. Наверх выкладываем обжаренные овощи, добавляем лавровый лист и заливаем водой до краев картошки. Немного солим, ставим казанок на огонь и тушим до готовности. Сколько времени тушить, зависит от величины картошки, примерно 30 минут.

Готовый картофель выкладываем на блюдо вместе с овощами, поливаем оставшимся соусом, посыпаем зеленью и подают горячим на стол.

Столько интересных рецептов, и каждый из них хорош по-своему. И если что-то вы не выбрали для Новогоднего стола, не беда, другие рецепты можно использовать для других праздников. Хорошо, что их у нас бывает много. Выбирайте, готовьте горячие блюда и радуйте своих близких и гостей.

Приятного аппетита!

Блюда на праздничный стол: вкусные горячие рецепты

Если вы думаете, что главное украшение праздничного стола – торт, то ошибаетесь. Основное в меню – это вкусные и красиво оформленные горячие блюда.

Приготовить праздничные вторые блюда можно из фарша, птицы или рыбы, говяжьего и свиного мяса. Есть рецепты праздничных блюд, которые позволяют приготовить все быстро. Но иногда стоит уделить немного больше времени, и приготовить новые праздничные блюда. Вы будете вознаграждены комплиментами от гостей, ведь приготовите аппетитное и оригинальное горячее блюдо к празднику.

Запеченная семга

В рецепте можно использовать не только семгу, но и форель. Горячее из рыбы в фольге получается сочным и украшает стол благодаря интересному оформлению. Подавать блюдо гостям можно не только на День рождения, но и на Новый Год.

Ингредиенты:

• 4 куска семги;
• 4 томата;
• половина лимона;
• 150 г. сыра;
• 4 ложки ст. майонеза;
• пучок укропа.

Приготовление пошагово:

1. Немного посолите хорошо промытые куски рыбы и выдавите лимонный сок.
2. Кружками порежьте помидоры, через крупную терку пропустите сыр.
3. Удалите ножки укропа. Веточки оставьте целыми.
4. Из фольги сформируйте кармашки, свернув в два слоя. Кармашки делайте с запасом, так как рыбу необходимо прикрыть фольгой.
5. Растительным маслом смажьте кармашки внутри, чтобы семга не прилипала.
6. Каждый кусок положите отдельно в кармашек из фольги. Сверху положите веточки укропа и помидоры. Посыпьте сыром.
7. Смажьте куски сверху майонезом.
8. Накройте фольгой каждый кусок, защемите края и ставьте выпекаться на полчаса.
9. За 7 минут до конца приготовления осторожно расщепите края фольги, чтобы верхушки рыбы тоже подрумянились.

В начале приготовления можно вместе солью добавить специальную приправу для рыбы. Много масла использовать при смазке фольги не нужно, рыба сама по себе жирная. Готовую семгу кладите на блюдо, украсив свежими овощами и зеленью.

Курица в сырном соусе

Праздничные блюда из мяса – неотъемлемая часть застолья. Приготовьте отличное горячее блюдо из курицы в аппетитном соусе из сыра и чеснока.

Необходимые ингредиенты:

• 4 дольки чеснока;
• молотый перец и соль;
• 400 г. плавленого сыра;
• зелень свежая;
• 800 г. бедер куриных.

Приготовление:

1. Налейте немного воды в кастрюлю, положите бедрышки, добавьте молотый перчик. Вода должна покрывать мясо на 5 см.
2. Тушите мясо час, прикрыв посуду крышкой. Огонь должен быть средним.
3. Добавьте сыр, соль и хорошо перемешайте. Снимите с огня и оставьте мясо на минут 10.
4. Чеснок выдавите и добавьте в кастрюлю с бедрышками.

Готовые бедрышки подавайте к столу со свежей зеленью.

Запеченный кролик по-мальтийски

Мясо кролика очень вкусное и считается диетическим продуктом. Готовить из него можно праздничные горячие блюда. Приготовьте вкусное горячее праздничное блюдо по рецепту из солнечной Мальты, где кролик является национальным продуктом.

Ингредиенты:

• луковица;
• тушка кролика;
• 400 г. консервированных помидоров в собственном соку;
• 50 г. сливочного масла;
• стакан сухого красного вина;
• 100 г. муки;
• сушеный орегано – чайная ложка;
• свежая зелень;
• оливковое масло – 3 ложки ст.;
• перец молотый и соль – по половинке ч.л.

Этапы приготовления:

1. Тушку порежьте порционными кусками.
2. В миске перемешайте муку и соль с молотым перцем.
3. В муке со специями обваляйте кусочки.
4. Растопите на сковороде масло сливочное и добавьте оливковое. Когда нагреется сковорода, положите куски кролика. Обжаривайте до золотистого цвета.
5. Луковицу порежьте полукольцами, тонко и выложите на сковороду с мясом.
6. Влейте вино и оставьте выпариваться на большом огне до 1/3 части.
7. Помидоры очистите от шкурки и нарежьте.
8. Снимите с огня сковороду с мясом, добавьте вместе с соком помидоры, посыпьте орегано, перцем и солью.
9. Сковороду с кроликом поставьте в духовку на полтора часа. Температура в духовом шкафу должна быть не более 180 гр.

• Свежей зеленью украсьте горячее перед подачей.

Благодаря тому, что во время приготовления кролика добавляется вино, томат в соку и пряности, мясо получается ароматным, сочным и нежным. Такое праздничное мясное блюдо будет выделяться из меню.

Свинина с сыром и ананасами

Несмотря на простоту приготовления, получается блюдо из свинины на праздничный стол восхитительным. Мясо в сочетании с консервированным ананасом получается сочным, приобретает необычный и немного сладковатый вкус.

Ингредиенты:

• 3 ст. ложки сметаны;
• 500 г. свинины;
• 200 г. сыра;
• 8 колечек ананаса;
• соль, перец молотый.

Приготовление поэтапно:

1. Ломтиками порежьте мясо как для отбивных – на 8 кусков.
2. Мясо отбейте, поперчите и посолите.
3. Выложите кусочки в форму, смазанную маслом растительным.
4. Сметаной полейте каждый кусок и положите по колечку ананаса сверху.
5. Сыр пропустите через терку и обильно посыпьте мясо.
6. Выпекайте около часа в духовке.

Этим горячим экзотическим блюдом вы удивите гостей и сделаете праздник запоминающимся.

Что приготовить на Новый год 2022 – вкусные горячие блюда, рецепты

Автор: Алексей Грушевский

8 ноября 2021, 15:24 | Рецепты | 5 минут | Читати українською

Фото: freepik.com

Горячие блюда из мяса и рыбы занимают главное место на праздничном новогоднем столе. На их приготовление обычно требуется много времени. Но не все основные блюда готовятся долго. Гид Онлайн подготовил вкусные и легкие рецепты горячих блюд на Новый год 2022, которые готовятся быстро и по силам даже новичку в кулинарном деле.

Горячие блюда на Новый год 2022 – какие понравятся Тигру?

Фото: envato.com

Основная концепция праздничного стола на Новый год 2022 – всего и побольше. Тигр — зверь прожорливый. Особенно ему нравится мясо и рыба. Важно заметить, что Тигр не любит экзотику, поэтому ему больше придутся по вкусу максимально простые блюда, но вкусные и оригинальные.

Тигр оценит также интересные закуски, овощные салаты, горячие блюда из мяса, свинины, индейки, курицы, рыбы, и легкие десерты. Способ приготовления не важен: варите, жарьте, тушите или запекайте. Главное правило – выкладывайте всего и побольше, ведь хозяин 2022 очень любит вкусно поесть. Поэтому позвольте символу года и себе полакомиться вкусненьким в новогоднюю ночь.

Горячие блюда на Новый год 2022 из мяса и рыбы – вкусные рецепты

Говядина «Веллингтон»

Фото: unsplash.com

Это британское изящное блюдо для украинского праздничного стола – известный на всю Европу мясной рулет, который является визитной карточкой английской кухни. Готовится блюдо просто и гарантирует фурор среди всех гостей. Предлагаем приготовить блюдо из говядины по классическому английскому рецепту.

Нам понадобится:

• Говядина (вырезка) – 1 кг;
• Грибы шампиньоны – 500 г;
• Ветчина – 150 г;
• Слоеное тесто – 500 г;
• Яйца – 1 шт.;
• Оливковое масло
• Черный перец, соль, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Для начала вырезку маринуем в специях и обжариваем на оливковом масле, пока не появится золотистая корочка.
2. Мелко режем шампиньоны и обжариваем на сковороде в течение 15 минут.
3. Слоеное тесто раскатайте в пласт и выложите на него грибы, затем тонкие слайсы ветчины и в конце кусок вырезки. Закрутите рулет.
4. Смажьте тесто взбитым яйцом и отправьте в духовку разогретую до 200 градусов на 25 минут.

Мясные рулетики из свинины

Фото: envato. com

На приготовление такого горячего на Новый год 2022 уйдет не более часа, а накормить таким блюдом можно большую компанию. Добавьте в меню несколько оригинальных закусок, которые делаются на скорую руку, и за пару часов будет готов праздничный стол.

Что понадобится:

• свинина — 1 кг;
• сладкий перец — 2 шт.;
• сыр твердый — 300-350 г;
• соль;
• молотый черный перец.

Приготовление:

1. Нарезать свинину пластами. Каждый пласт хорошо отбить, посолить и поперчить.
2. Нарезать сыр и перец длинными брусочками.
3. На отбивную из мяса положить ломтики сыра и перца, свернуть рулетиком, обвязать нитками.
4. Свернуть мясной рулетик из свинины, чтобы сыр с перцем оказались внутри и обмотать нитками.
5. Обжарить мясные рулетики из свинины со всех сторон до золотистой корочки, выложить в форму для запекания и довести до готовности в нагретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Нежная индейка в медово-горчичном соусе

Фото: envato.com

От такого нежнейшего мяса Тигр замурчит от удовольствия, как и вся семья, которая соберется за праздничным столом. Добавьте к новогоднему меню еще несколько легких десертов – и кулинарный успех вам гарантирован.

Что понадобится:

• Индейка — 1 кг
• Апельсин 1 шт.
• Мед — 1 ст.л.
• Крахмал — 1 ст.л.
• Перец, соль, горчица в зернах, чесночный порошок, тимьян, французские травы
• Соус бальзамический — 2 ст.л.

Как приготовить:

1. Приготовить маринад для мяса: сок апельсина, мед, специи, бальзамический соус и крахмал.
2. Замариновать мясо на сутки.
3. Обжарить куски мяса на сильном огне со всех сторон, уменьшить огонь и протушить с добавлением сливочного масла и воды.

Мясная бомба

Фото: envato. com

Такой террин из курицы можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Если вы подготовите пару вкуснейших коктейлей, то гастрономический восторг Тигра и гостей на празднике вам будет обеспечен.

Что понадобится:

• Бедра или грудка курицы — 1 кг
• Бекон — 200 г
• Фисташки — 100 г
• Ветчина — 200 г
• Клюква вяленая — 100 г
• Сливки — 3-4 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Сыр — 30 г
• Соль, перец, копченая паприка, мускатный орех.

Как приготовить:

1. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Добавить к нему кубики ветчины, очищенные фисташки, вяленую клюкву, сыр, немного сливок, сливочное масло. Далее соль, перец, паприку и мускатный орех. Тщательно перемешать.
3. В узкую высокую прямоугольную форму выложить внахлест полоски бекона, затем мясную массу. Хорошо утрамбовать и завернуть полосками бекона.
4. Запекать 35 минут при 180 градусах.
5. Если подавать террин будете в холодном виде, то его нужно выдержать 1-2 часа под гнетом.

Нежнейшая форель в сливочном соусе со шпинатом и черри

Фото: envato.com

Тигр, как и все представители кошачьих, любит рыбку. Если вы придерживаетесь диеты, то это блюдо и вам, и символу 2022 года точно придется по душе. Включите в новогоднее меню овощной салат — и праздничный стол готов!

Что понадобится:

• Форель — 2 стейка
• Чеснок 3 зубчика
• Помидоры черри — 150 г
• Шпинат — 200 г
• Сливки 33% — 100 мл
• Сыр сулугуни — 60 г

Как приготовить:

1. Снять с форели кожицу, посолить и поперчить с двух сторон. Жарить на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны.
2. Измельчить чеснок, обжарить на растительном масле, добавить разрезанные пополам помидоры черри, шпинат, влить сливки, протушить 3-5 минут.
3. В соус выложить рыбу и посыпать сыром.

Вкусные горячие блюда их мяса и рыбы на Новый год 2022 — рецепты (видео)

Вкусного Нового 2022 года!

Источник ONLINE.UA

Поделиться этим материалом:

Фруктовые и овощные чипсы: как приготовить вкусный и полезный перекус дома

Домашние чипсы – полезный и вкусный перекус, не имеющий никакого отношения к вредным снекам из магазина. Приготовить чипсы в домашних условиях можно как…

10 вкусных и простых рецептов грузинской кухни

7 вкусных способов использовать перезрелые бананы с максимальной пользой

15 вещей, которых не должно быть дома по фэн-шую

8 трендовых вещей, без которых не обойтись в 2022 году

Чем опасны продукты с глютеном и кому от них стоит отказаться

Друг или враг — как можно назвать глютен сегодня? В последние годы мысль о том, что глютен вредит организму, набирает популярность. Теперь диетологи продвигают…

Модные стрижки 2022 на короткие, средние и длинные волосы

Эпиляция и депиляция — в чем разница и что лучше выбрать

Чем отличается сон мужчин и женщин

Как стать умнее за 30 дней

Стать умнее 30 дней возможно! Для этого необходимо делать особые упражнения для мозга. Гид Онлайн подсказывает, что нужно делать, чтобы улучшить свои умственные…

Чем полезны кедровые орехи и сколько их можно есть без вреда для здоровья

75 готовых рецептов, которые спасут вам жизнь в этот праздник

Хотите красиво угостить гостей, но не хотите пренебрегать ими? Используйте эти спасительные рецепты приготовления наперед, чтобы выйти из кухни и отправиться на вечеринку!

1 / 75

Моя семья любит этот картофель. Я делаю большую порцию в одноразовых кастрюлях и подаю их на всех наших посиделках. Праздники без них уже не те. Это также отличный рецепт для рождественского утреннего бранча. — Бренда Смит, Карран, Мичиган

Перейти к рецепту

2 / 75

Избавьтесь от праздничных хлопот с приготовленным заранее рецептом индейки, который готов к подаче в любое время. Это также отличный выбор для перекуса. — Мари Паркер, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

3 / 75

Эти пышные бисквиты так вкусны, когда их смазывают маслом или используют для того, чтобы убрать с тарелки все до последней капли соуса. Я до сих пор вижу, как мама вытаскивает эти нежные драгоценности из духовки. — Вера Рид, Ларами, Вайоминг

Перейти к рецепту

4 / 75

Моя семья любит соус, поэтому у меня никогда не будет достаточно готового рецепта соуса из индейки для праздничного ужина. Основа готовится из крылышек индейки и может быть приготовлена ​​заранее. — Линда Фитцсиммонс, Форт Эдвард, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

5 / 75

«Вау!» такова реакция семьи и гостей, когда они видят и пробуют на вкус эту прекрасную трехслойную красоту. Белый шоколад, кокос и орехи пекан делают его таким вкусным. Вы можете испечь коржи заранее и заморозить их. Затем соберите и украсьте торт в день вечеринки. — Нэнси Райхерт, Томасвилль, Джорджия

Перейти к рецепту

6 / 75

Я всегда прихожу домой с пустой посудой, когда приношу это блюдо на вечеринку. Это можно сделать заранее, чтобы освободить время позже. Я подаю его с красивыми зубочистками с оборками для праздничного вида. — Пегги Каиро, Кеноша, Висконсин.

Перейти к рецепту

7 / 75

Картофельное пюре, приготовленное наперед, сэкономит мне массу времени на Рождество. Больше не нужно лихорадочно взбивать картошку, пока голодная семья и гости слоняются по кухне! — Марти Раммель, Траут-Лейк, Вашингтон,

Перейти к рецепту

8 / 75

Это печенье с маслом и сахаром — одно из моих любимых рождественских печений. Рецепт теста универсальный, поэтому его можно использовать и для других праздников. Дети любят помогать с украшением печенья. — Синтия Эттель, Гленко, Миннесота

Перейти к рецепту

9 / 75

Это мой самый популярный рецепт салата. Подавайте его в качестве гарнира к праздничному столу или наслаждайтесь им на обед на следующий день с нарезанной кубиками индейкой или курицей сверху. —ДеНэй Шьюмейк, Бернсвилл, Миннесота

Перейти к рецепту

10 / 75

Выпечка — одна из моих любимых праздничных традиций. Это специальное печенье привлекает вас глазурью с конфетами и завершает сделку шоколадной серединкой. — Дебора Пуэтт, Лилберн, Джорджия

Перейти к рецепту

11 / 75

Моя семья любит сочетание сладкого и острого, и именно по этой причине этот рецепт стал одним из любимых. Фрикадельки начинаются сладкими, но заканчиваются небольшим количеством тепла! —Энн Ормонд, Довер, Нью-Гэмпшир

Перейти к рецепту

12 / 75

Эти кремовые, гладкие квадратики я делаю не только на Рождество, но и на День святого Валентина. Эта легкая помадка для микроволновки так же хороша, как и любая другая, которую вы покупаете в кондитерской. — Донна Робертс, Манхэттен, Канзас

Перейти к рецепту

14 / 75

Мы любим хлеб с изюмом, а также наслаждаемся ореховым вкусом орехов пекан, поэтому я решил объединить эти два ингредиента в этой восхитительной буханке. Запах обалденный, а вкус… о-о-о-чень приятный! — Лора Секстон, Веллингтон, Техас

Перейти к рецепту

15 / 75

Для отличного праздничного ужина начните с этого необычного блюда. Начните с варки отбивных в яблочном соке, затем сбрызните сладким кленовым сиропом и посыпьте хрустящими орехами пекан. —Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

16 / 75

Этот согревающий пунш понравится всем возрастам. Смесь специй, фруктов и цитрусовых ароматов восхитительна. Вы можете собрать его перед тем, как отправиться на зимнее развлечение, и насладиться прохладой, когда вернетесь. Он готов, когда бы вы ни были. — Маргарет Хармс, Дженкинс, Кентукки

Перейти к рецепту

17 / 75

Мой муж любит сливочную насыщенность гоголя-моголь, поэтому я добавляю его в тесто и покрываю масляным кремом это печенье. Сверху каждый посыпать мускатным орехом. — Джоан Сардж, Эшвилл, Северная Каролина

Перейти к рецепту

18 / 75

Мы с сыном слепили снеговиков-кренделей из разных конфет. Они становятся забавным украшением стола, если поставить их в стаканы с кокосовым «снегом». — Кэрол Берндт, Эйвон, Южная Дакота

Перейти к рецепту

19 / 75

Наши дети любят просыпаться с этими золотыми пышными оладьями. Тесто на пахте хранится в холодильнике в течение ночи, что делает его идеальным как для напряженного утра, так и для завтрака по особым случаям. — Лиза Сэммонс, Cut Bank, Монтана

Перейти к рецепту

20 / 75

Перед этими быстрыми закусками невозможно устоять. Ароматы вяленых томатов и соуса песто прекрасно сочетаются друг с другом. — Кристен Хейгл, Статен-Айленд, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

21 / 75

Даже если ваша семья не любит кексы, им понравится это праздничное печенье с засахаренными фруктами и орехами пекан. Карамельная глазурь придает сверху восхитительный оттенок. — Сьюзан Хейн, Берлингтон, Висконсин

Перейти к рецепту

22 / 75

Гости будут удивлены, узнав, что рецепт этого торта Захер начинается с удобной смеси для торта. В каждом кусочке есть шоколад, миндаль и абрикосы. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

23 / 75

Я использую эти блестящие, красивые батоны в качестве основного элемента моего спреда. Я люблю вкус меда, но вы также можете добавить шоколадную стружку, корицу, апельсиновую цедру или миндаль. Оставшиеся кусочки этого сладкого рецепта халы хорошо подходят для хлебного пудинга или французских тостов. — Дженнифер Ньюфилд, Лос-Анджелес, Калифорния

Перейти к рецепту

24 / 75

Ищете что-нибудь особенное, чтобы испечь на праздники? Попробуйте эти элегантные крендельки с глазурью мокко. Они отлично сочетаются с кофе и станут привлекательным дополнением к любому блюду с печеньем. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

25 / 75

Пикантная заправка дополнена яблоками и орехами пекан. Он легко готовится в мультиварке, поэтому плита и духовка свободны для других блюд, которые вы готовите. — Ракель Хаггард, Эдмонд, Оклахома

Перейти к рецепту

26 / 75

Я никогда не сталкивалась с рецептом спрея «Красный бархат», поэтому решила создать его. Оттенок какао придает им вкус красного бархатного торта. Добавьте ароматизатор мяты для небольшого дополнительного эффекта. —Кристал Шлютер, Нортгленн, Колорадо

Перейти к рецепту

27 / 75

Нет ничего лучше тарелки теплой овсянки по утрам, а моя версия со специями работает в мультиварке. Храните остатки в холодильнике. — Джордан Мейсон, Бруквилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

28 / 75

Это очаровательное печенье в форме кофейных чашек недолго хранится у моих друзей и семьи. Для еще более насыщенного вкуса я использую кофейную смесь мокко латте. — Нэнси Сусли, Лафайет, Индиана

Перейти к рецепту

29 / 75

Много лет назад моя свекровь получила этот рецепт от подруги-итальянки. Я добавила шоколадно-ореховую корочку. Это наш любимый праздничный десерт. — Глория А. Варчак, Сидарбург, Висконсин

Перейти к рецепту

30 / 75

Мне нравится проводить как можно больше времени с моими гостями, когда они остаются со мной на праздники, поэтому я полагаюсь на рецепты приготовления наперед, чтобы помочь этому случиться. Поскольку большинство запеканок для позднего завтрака очень похожи, я придумал брускетту для завтрака, чтобы весело изменить темп. — Джуди Берман-Ямада, Портленд, Орегон

Перейти к рецепту

31 / 75

Это освежающий десерт, который можно хранить в морозильной камере и доставать в любое время. Это великолепно и никогда не перестает удивлять! — Мэри Кизингер, Медицинская шляпа, Альберта

Перейти к рецепту

32 / 75

Я вырос на маминых домашних пирожных со сливками. Теперь я делаю ее рецепт, когда мне нужно принести лакомство на работу. Всем они так нравятся, что я должна утроить порцию! — Диана Воланд, Мартинсвилль, Индиана

Перейти к рецепту

33 / 75

34 / 75

В моей семье стало традицией вместе готовить эти немецкие лакомства. Рецепт взят из кулинарной книги моей прабабушки, и, судя по количеству запросов, которые я получаю, он, безусловно, выдержал испытание временем. — Эстер Кемпкер, Джефферсон-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

35 / 75

Когда приходит время для вечеринки, все всегда просят этот невероятный сырный шарик — это такая впечатляющая закуска. А если вы гость на вечеринке, это станет прекрасным подарком для ваших хозяев. — Сью Франклин, Лейк-Сент-Луис, Миссури

Перейти к рецепту

36 / 75

В эти угощения я кладу мятную лепешку в качестве забавного сюрприза. Кусочки будут таять во рту. — Карен Нильсон, Сент-Джордж, Юта

Перейти к рецепту

37 / 75

38 / 75

Этот апельсиново-клюквенный хлеб наполнен пикантным вкусом клюквы и апельсиновой цедры. Я предлагаю подавать ломтики, поджаренные со сливочным маслом или сливочным сыром. — Рон Гарднер, Гранд-Хейвен, Мичиган

Перейти к рецепту

39 / 75

Эти очаровательные игрушки станут забавным подарком для детей, соседей и друзей. Вовлеките малышей и позвольте им помочь вам создать новую праздничную традицию. — Эбигейл Вандерсол, Сент-Пол, Миссури

Перейти к рецепту

40 / 75

Этот многослойный батончик поражает всеми вкусностями: он воздушный, сливочный, хрустящий и представляет собой идеальное сочетание прохладной мяты и насыщенного шоколада. У него есть винтажная десертная привлекательность, перед которой никто в нашей семье не может устоять. — Мэрилин Бланкшайен, Клинтонвилль, Висконсин

Перейти к рецепту

41 / 75

Я помню, как сидела на кушетке моей прабабушки с блокнотом и ручкой в ​​руке, пока она рассказывала мне о каждом ингредиенте и мерках для своего особого ругелаха. Ее рецепт стоит особняком, потому что это забавный поворот от обычных версий. — Даля Рубин, Бока-Ратон, Флорида

Перейти к рецепту

42 / 75

Эти маленькие кусочки стоят потраченного на них времени. Подавайте их как часть ассорти из антипасто или как сырное блюдо вместе с вашим любимым вином. — Элеонора Грофверт, Каламазу, Мичиган

Перейти к рецепту

43 / 75

Я люблю имбирное печенье, но мои внуки не любят имбирный вкус. Теперь я использую шоколад и смотрю, как они улыбаются, откусывая первый кусочек шоколадного печенья. — Нэнси Мерфи, Маунт-Дора, Флорида

Перейти к рецепту

44 / 75

Глинтвейн успокаивает и доставляет удовольствие благодаря восхитительной смеси специй, подогретой до совершенства. Охлаждение винной смеси в течение ночи позволяет смешать ароматы, поэтому не пропустите этот важный шаг. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

45 / 75

Этот салат станет освежающим гарниром для особого случая. Я беру его на праздничные ужины и другие семейные встречи. Людям нравится сочетание вкусов, а мне нравится, что его можно приготовить заранее. — Марджери Ричмонд, Лакомб, Альберта

Перейти к рецепту

46 / 75

Мама любила делать эти слегка сладкие золотистые булочки. Они красивые и впечатляющие, а домашний вкус делает их незабываемыми. — Бернис Моррис, Маршфилд, Миссури

Перейти к рецепту

47 / 75

Кто не любит кружку горячего шоколада в снежный день? Теперь вы можете подарить друзьям, соседям, коллегам или всем, кто заслуживает угощения, удовольствие от этого приятного напитка с этими подарочными капсулами для горячего шоколада. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

48 / 75

Аромат кипящего чатни сигнализирует о начале отпуска и создает настроение для моей сезонной выпечки. Попробуйте его в качестве закуски вместе со сливочным сыром и крекерами. — Пэт Стивенс, Гранбери, Техас

Перейти к рецепту

49 / 75

Это милое розовое печенье всегда получается таким нежным. Они хит моего праздника! — Барбара Новаковски, Северная Тонаванда, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

50 / 75

Побалуйте родных и друзей вкусным ломтиком к празднику. Сделанный из кешью и рисовых хлопьев, он наполнен хрустящей хрустящей корочкой. — Аманда Маклемор, Мэривилль, Теннесси

Перейти к рецепту

51 / 75

Клюквенный соус придает приятной сладости этой грудинке, приготовленной на медленном огне. Используйте заливной соус вместо соуса из цельных ягод, если хотите. — Нина Холл, Спокан, Вашингтон

Перейти к рецепту

52 / 75

Дети любят помогать на кухне. В этом году повеселитесь вместе со своими маленькими пекарями, приготовив эти рулетики в форме оленей. И не забудьте сфотографироваться, потому что угощения исчезнут, прежде чем вы это заметите! — Крис О’Коннелл, Сан-Антонио, Техас

Перейти к рецепту

53 / 75

Цедра апельсина и лимона придают имбирным пряникам освежающий оттенок. Нанесение сверху медовой глазури придает легкий блеск и дополнительную сладость. —Моник Хукер, ДеСото, Висконсин

Перейти к рецепту

54 / 75

Мой друг печет этот французский тост с черникой, а я делаю свой с клюквенным соусом. В любом случае, это божественно. Это отличное блюдо для позднего завтрака на рождественское утро. — Сэнди Хайндел, Либерти, Миссури,

Перейти к рецепту

55 / 75

Устали от одной и той же выдумки? Попробуйте мой рецепт с белыми чипсами, ароматизатором клена и беконом. Тогда будьте готовы поделиться рецептом. — Минди Хилтон, Сюзанвилль, Калифорния

Перейти к рецепту

56 / 75

Использование оберток для вонтонов вместо свежего теста для пасты упрощает приготовление домашних тортеллини. Для более официальных ужинов это делает впечатляющее вегетарианское блюдо. — Шарлин Чемберс, Ормонд-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

57 / 75

Бисквитная смесь спешит по этим пуговицам и бантикам, приправленным мускатным орехом. Это забавное угощение для завтрака снежным утром. Подавать с горячим шоколадом или кофе для макания.

Перейти к рецепту

58 / 75

Заполните морозильную камеру этими фрикадельками, и вкусная закуска всегда будет у вас под рукой. Нам даже нравится есть их в качестве основного блюда с рисом или лапшой в загруженные будние дни. —Анна Финли, Колумбия, Миссури

Перейти к рецепту

59 / 75

Что может быть лучше, чем скрасить холодные зимние дни легким печеньем? Мой классический рецепт теста уже много лет является праздничной традицией в нашей семье. — Кэролин Мозли, Дейтон, Огайо

Перейти к рецепту

60 / 75

Это сытное блюдо идеально подходит для того, чтобы согреться холодным зимним вечером. Аромат почти такой же восхитительный, как и само блюдо. — Фрэнк Грейди, Форт Кент, Мэн

Перейти к рецепту

61 / 75

Ждите охов и ахов, когда вы представите рецепт этого роскошного лимонного чизкейка. Лимонный аромат придает ему яркий, острый вкус. — Маргарет Аллен, Абингдон, Вирджиния

Перейти к рецепту

62 / 75

Получите удовольствие от праздников, приготовив эти трюфели из четырех ингредиентов и убрав их в морозилку, чтобы сохранить для подарка. Подарите их в мини-держателях для кексов, чтобы придать особый шарм. — Аманда Трифф, Дартмут, Новая Шотландия

Перейти к рецепту

63 / 75

Как только вы начнете есть ириски из мацы, вы не сможете остановиться! Крекеры из мацы покрыты маслянистой карамелью, шоколадом и измельченным миндалем, а затем выпекаются до совершенства. — Шаралин Зандер, Джексонвилл, Алабама

Перейти к рецепту

64 / 75

Это мое любимое блюдо на завтрак, когда я принимаю ночных гостей на праздники. Поскольку он готовится накануне вечером, все, что вам нужно сделать, это поставить его в духовку утром. — ЛаВонн Пропст, Милый дом, Орегон

Перейти к рецепту

65 / 75

Я нашел это в коробке с вырезками из рецептов и решил попробовать. Я так рада, что сделала! Мятный вкус идеально подходит для Рождества. — Джо Маттес, Амана, Айова

Перейти к рецепту

66 / 75

Оставьте эту сангрию в холодильнике на ночь, чтобы улучшить фруктовость, что делает ее идеальным напитком для праздничной вечеринки. Это также хорошо с всплеском бренди. — Мария Регакис, Сомервилль, Массачусетс

Перейти к рецепту

67 / 75

Если вы ищете праздничный, вкусный и простой в приготовлении десерт, то это то, что вам нужно. Это почти заманчивое угощение, политое острым соусом из помадки и украшенное красивыми кусочками мяты, заставит гостей просить несколько секунд. — Пэм Ланкастер, Уиллис, Вирджиния

Перейти к рецепту

68 / 75

Эти нежные маффины украшены восхитительным штрейзелем. Они станут отличным угощением для рождественского утра, если их подавать со свежими фруктами и кофе. —Пэм Ивбулс, Омаха, Небраска

Перейти к рецепту

69 / 75

Впервые я попробовала этот нежный кремовый пунш на рождественском празднике друзей. Он был таким особенным и самобытным, что я не ушла, пока не получила рецепт. Выпить ледяной стакан этого шоколадного пунша — это почти то же самое, что выпить шоколадный коктейль. — Ивонн Хэтфилд, Норман, Оклахома

Перейти к рецепту

70 / 75

Эти незабываемые закуски, приправленные овощами, сыром и беконом, непременно станут хитом на любом позднем завтраке. Тарталетки получаются впечатляющими, но при этом довольно просты в приготовлении. Для украшения посыпьте нарезанным зеленым луком. — Кендра Шерц, Наппани, Индиана

Перейти к рецепту

71 / 75

Каждый год я придумываю новый рецепт, и его просили снова и снова. Кто бы мог подумать, насколько хороши крендельки в печенье? — Изабель Минунни, Покипси, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

72 / 75

Не зря родственник передал мне этот заветный рецепт. Это хранитель! Из амаретто и рикотты получаются поистине уникальные десерты. — Изабель Нойман, Сюрприз, Аризона

Перейти к рецепту

73 / 75

Этот пирог с беконом настолько универсален. Вы можете использовать лук Vidalia, зеленый лук или лук-порей. Спаржа может заменить брокколи, и вы можете использовать любую свежую зелень или сыр, которые у вас есть под рукой. — Шеннон Коэн, Блэксбург, Вирджиния

Перейти к рецепту

74 / 75

Чтобы использовать остатки гоголя-моголь, клюквы и орехов пекан, оставшихся после праздников, я добавила их в классический рецепт кофейного кекса. Смешайте все это накануне вечером, а утром испеките. — Лиза Варнер, Эль-Пасо, Техас

Перейти к рецепту

75 / 75

Наша семья хотела разделить нашу любовь к кексам с ганашем, поэтому мы превратили их в печенье. Еще лучше: мы выпекаем печенье в формочках для маффинов, наполняем ганашем и получаем лучшее из обоих миров! — Адела Шринивасан, Паркер, Колорадо

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 24 октября 2017 г.

Эми Гландер

Эми работает редактором в издательстве Taste of Home, где она находит воплощение своей страсти к еде и рассказыванию историй в торговых и серийных кулинарных книгах. Когда она не пишет и не редактирует, вы увидите, как она занимается антиквариатом, готовит и печет по своим любимым старинным поваренным книгам и исследует городскую красоту Милуоки со своей цифровой зеркальной фотокамерой в руке.

15 Послепраздничных блюд | Allrecipes

Пропустить слайды галереи

курица с красным перцем и помидорами, подается с лебедой

Credit: Buckwheat Queen

После обратного отсчета дней до праздничного ужина, наевшись досыта и выспавшись, происходит непредвиденное: Вы просыпаетесь готовыми отказаться от обильной пищи навсегда (или до следующего праздника). Прежде чем вы даже подумаете о лишении себя, найдите минутку, чтобы просмотреть этот список более легких, свежих, но все же сытных рецептов, которыми можно насладиться после того, как вы побалуете себя. Наши послепраздничные рецепты включают пасту с креветками, куриное карри, куриное каччаторе, супы и фаршированный сладкий перец.

Начать слайд-шоу

1 из 16

Куриное карри по-индийски (Murgh Kari)

курица с приправами карри и соусом поверх риса с хлебом наан на апельсиновой тарелке

Кредит: KatB

Посмотреть рецепт tab

Приготовленное в томатно-йогуртовом соусе с добавлением согревающих специй, наше индийское куриное карри (мург кари) согревает холодными ночами, но вы захотите готовить его круглый год.

Реклама

Реклама

2 из 16

Спагетти Диабло с креветками

креветки с цельнозерновыми спагетти и овощами

Кредит: *Sherri* вино и травы покрывают креветки и цельнозерновые спагетти в этом здоровом рецепте пасты. Хотя соус требует двух часов на плите, в основном это время без рук, и оно того стоит для домашнего вкуса.

3 из 16

Суп Братвурст

Суп с овощами и колбасой Братвурст в кастрюле на плите

Кредит: doodahraney

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке шпинат и фасоль каннеллини. Если погода не позволяет вам сначала обжарить колбасу на открытом гриле, обозреватели говорят, что вы можете приготовить ее и на сковороде.

Реклама

4 из 16

Острые итальянские свиные котлеты

свиная отбивная с острым красным соусом сверху, подается с зеленым горошком и сладким картофелем

Кредит: sanzoe

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке такой нежный, а у соуса такой удивительный вкус», — говорит домашняя кухарка Мэнди Л. «Я не решалась добавлять хлопья красного перца, потому что мои мальчики еще маленькие, но я все равно добавила их, и они совсем не портят блюдо. вкусы прекрасно дополняют друг друга, не перебивая друг друга».

5 из 16

Сковорода с курицей и сладким картофелем

Сковорода с курицей и сладким картофелем на плите

Кредит: wood’stove15

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Ужин из куриной грудки, сладкий картофель, груши, шпинат, жареный фундук и шалфей могут похвастаться превосходным балансом вкусов и питательных веществ.

6 из 16

Болгарский перец, фаршированный говядиной и рисом

Фаршированный перец с говядиной и рисом на белой тарелке

Предоставлено: Ebonie.Cook

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Если у вас мало времени, вы можете приготовить этот перец накануне вечером, прежде чем будете готовы его съесть. Рецензенты сделали их своими собственными заменителями, такими как коричневый рис, фарш из индейки и сыр с перцем.

Объявление

Объявление

Объявление

7 из 16

Плов из киноа с морковью, помидорами и шпинатом с фаршем из индейки

блюдо из киноа, черной фасоли и фарша из индейки с помидорами и сметанным кремом

Авторы и права: Linda T

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

С фаршем из индейки, черными бобами и лебедой этот ужин на сковороде получается сытным, но не тяжелым. Удвойте количество моркови и шпината, чтобы сделать блюдо более вегетарианским, говорит Allrecipes Allstar Линда Т. tab

Это простое 30-минутное блюдо требует нескольких основных продуктов — арахисового масла, соевого соуса, порошка карри и кайенского перца, а также свежего лайма и чеснока.

9 из 16

Вегетарианский пастуший пирог II

Пастуший пирог с чечевицей

Предоставлено: Beth которые придают блюду приятный вкус. Рецензенты говорят, что любителям мяса это тоже нравится.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 16

Полезное куриное рагу с куркумой

Красочное куриное рагу с овощами

Кредит: Королева гречихи

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

«Это так, так, так хорошо. Даже люди в моем доме, которые не любят сладкий картофель понравилось это. Его так легко приготовить, это идеальный ужин для работы. Остатки прекрасно разогреваются на следующий день. Я бы посоветовал использовать немного больше бульона, чем указано, так как он быстро смешивается, и вам понадобится эта жидкость позже, особенно если вы подаете его с рисом или кускусом», — говорит Allrecipes Allstar Buckwheat Queen об этом рагу на одной сковороде. «Я подавал его с кускусом из цветной капусты».

11 из 16

Жареные креветки с имбирем и апельсином

Жареные креветки с имбирем и апельсинами

Credit: Mark Ewing Du Plessis

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке свежий имбирь придает жаркому стир-фрай пикантный вкус, который является долгожданной альтернативой снисходительному праздничному тарифу. «Вы можете заменить овощи по своему вкусу и сезону», — говорит автор рецепта Starrett72. Подавайте его с рисом или лапшой.

12 из 16

Марокканский суп из чечевицы с овощами

кастрюля с супом на плите

Кредит: Dawna Dean Countryman , поэтому я начала добавлять овощи во все свои супы. Этот рецепт прост в приготовлении, веселый и вкусный», — говорит автор рецепта Сасси Мароккан. «Вы можете изменить его по-разному: добавьте свое любимое растительное масло, а также зелень. Подавайте с поджаренным хлебом с розмарином».

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 16

Легкая курица Cacciatore

Цыпленок в томатном соусе с овощами в горшке

кредит: Jeleazer

View Recipe. зеленый сладкий перец, лук и зеленая фасоль придают объем этому итальянскому блюду из курицы, которое готовится всего за пять минут и 15 минут на приготовление в большой сковороде.

14 из 16

Паста для всей семьи с брокколи и цветной капустой

Бобы каннеллини добавляют белок и клетчатку в эту вегетарианскую пасту для всей семьи. «Привередливым детям это понравилось, особенно с сыром сверху», — говорит мама-домохозяйка. «Легкий ужин в середине недели!»

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Фасоль каннеллини добавляет белка и клетчатки в эту семейную вегетарианскую пасту. «Привередливым детям это понравилось, особенно с сыром сверху», — говорит мама-домохозяйка. «Легкий ужин в середине недели!» 9

Credit: Buckwheat Queen Куриное блюдо в индийском стиле на столе. «Это так же хорошо, как и просто. Я подавал его с лебедой», — говорит Allrecipes Allstar Buckwheat Queen.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 16

больше вдохновения

Листовая кастрюля дижонской свинины с яблоками и капустой

Кредит: AllRecipes Magazine

Gallery

Depal The Gallery

UP Next

Поделитесь галлереей

72 Ease Appotiz Лучшие идеи закусок для праздничной вечеринки

Эндрю Буй

Начните вечеринку с рецептами зажигательных рождественских закусок. От классических блюд, таких как свиньи в одеяле и колбасные шарики, до наших лучших клюквенных бри-кусков — здесь каждый найдет что-то для себя. Ищете больше праздничных блюд? Попробуйте наши культовые рождественские ужины, лучшее рождественское печенье и праздничные коктейли!

Кэт Вирсинг

1 из 72

Укусы клюквенного бри

Идеальная закуска для вечеринки.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

2 из 72

Фаршированные грибы

Эти попперсы — главный продукт праздника.

Получить рецепт у Делиш.

Emily Hlavac Green

3 из 72

French Dip Squares

Ваш любимый бутерброд теперь идеальная закуска. Карамелизированный лук – настоящая звезда шоу.

Получить рецепт у Делиш.

Эндрю Буй

4 из 72

Запеченный бри в слоеном тесте

Запеченный бри — одна из тех классических закусок, которые любят все. Это легко сделать с очень мало подготовки и короткое время приготовления.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

5 из 72

Разборная рождественская елка

О, дрянное дерево, о, дрянное дерево!

Получить рецепт у Делиш.

Андрей Буй

6 из 72

Венок из поросят в одеяле

Это очаровательное праздничное приложение мгновенно стало легендой.

Получить рецепт у Делиш.

7 из 72

Закуска из сладкого картофеля

Немного сладкого.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

8 из 72

Сырные шарики с начинкой

Наше любимое слово, которое можно услышать перед сыром, — «нагружено».

Получить рецепт у Делиш.

Джоэл Голдберг

9 из 72

Хлеб с сыром и чесноком, разделяемый на части

Все, что нам нужно в жизни, это хлеб и сыр, и это идеальный способ получить и то, и другое.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

10 из 72

Колбасные шарики

Захватывающие кусочки вареной свиной колбасы, сыра чеддер и бисквик.

Получить рецепт у Делиш.

ETHAN CALABRESE

11 из 72

Греческий соус Фета

Этот рецепт — один из GOAT. Это составляет много падения и может быть легко уменьшено вдвое. Но у нас никогда не было проблем с его сносом.

Получить рецепт у Делиш.

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: JUSTIN SULLIVAN

12 из 72

Слойки со шпинатом

Как только вы начнете, вы просто не сможете остановиться.

Получить рецепт у Делиш.

Джоэл Голдберг

13 из 72

Вертушки с ветчиной и сыром

Мы съели бы маслянистый, слоеный рулет в виде полумесяца вместо бутербродного хлеба в любой день.

Получить рецепт у Делиш.

Этан Калабрезе

14 из 72

Соус из крабовых артишоков

Это стильный соус AF, который убьет вашу вечеринку.

Получить рецепт у Делиш.

Джоэл Голдберг

15 из 72

Запеченные кусочки феты

Если вы любите наши кусочки клюквенного бри, у нас есть для вас новости: в городе появилось новое праздничное приложение, вдохновленное другим фанатом. любимый, запеченная паста Фета.

Получить рецепт у Делиш.

Emily Hlavac Green

16 из 72

Финики, завернутые в бекон

Если вы не знакомы с финиками, пора познакомиться! Сладость фиников является ИДЕАЛЬНЫМ контрапунктом хрустящему соленому бекону и сливочному козьему сыру.

Получить рецепт у Делиш.

Брэд Холланд

17 из 72

Пирог с орехами и бри

Вкус праздника.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

18 из 72

Antipasto Squares

Их не будет через минуту.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

19 из 72

Шпинат Спанакопита

Так много слоеного хрустящего совершенства.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

20 из 72

Слайдеры с ветчиной и сыром

Домашняя заправка из мака делает эти слайдеры *экстра* особенными.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

21 из 72

Лучшие фаршированные яйца

Ничто так не украшает вечеринку, как классические фаршированные яйца!

Получить рецепт у Делиш.

Brandon Bales

22 из 72

Наборы бри и зеленой фасоли

Быстрые и легкие, эти наборы вызывают привыкание! Полумесяцы делают идеальную маслянистую обертку для сливочного бри и хрустящей зеленой фасоли.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

23 из 72

Запеченный бисквитный соус в виде венков

Через несколько секунд все войдут внутрь.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

24 из 72

Вертушки с французским погружением

Вертушки вверх.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

25 из 72

Жареные шарики из картофельного пюре

Лучший способ есть картофельное пюре.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

26 из 72

Тройной сырный соус с беконом и шпинатом

Все сырное, беконное великолепие, которого заслуживает праздник.

Получить рецепт у Делиш.

Chelsea Lupkin

27 из 72

Брюссельская капуста в панировке с пармезаном

Эта брюссельская капуста покорит любого!

Получить рецепт у Делиш.

Charlie Gillette

28 из 72

Фрикадельки с коктейлем

Соус сладкий, дымный, соленый и ТАК увлекательный.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

29 из 72

Яичные рулетики Рубена

Такого яичного рулетика вы еще никогда не пробовали.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

30 из 72

Куриные фрикадельки с тмином и специями

Эти простые фрикадельки можно приготовить в духовке или во фритюрнице. Со сладким и пряным майонезом им можно поделиться.

Получить рецепт у Делиш.

Практические советы на отдыхе: Сохранение горячих блюд ГОРЯЧИМИ, а холодных – ХОЛОДНЫМИ!

Автор: Мередит Карозерс, Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции Министерства сельского хозяйства США в Здоровье и безопасность

30 июля 2021 г.

Праздничный шведский стол. Бактерии быстро размножаются при температуре от 40 до 140°F. Чтобы еда не попала в эту «опасную зону», держите холодную пищу холодной, а горячую горячей! Фото предоставлено: iStock

Праздники наступили, а это значит много встреч с семьей, друзьями и едой! Эти встречи обычно наполнены весельем, смехом и случайными танцами, поэтому не позволяйте пищевым отравлениям разрушить вашу вечеринку. Один из лучших способов исключить пищевые отравления из списка гостей — это хранить продукты при надлежащей температуре, пока вы наслаждаетесь вечеринкой.

Какова правильная температура, спросите вы? Проще говоря, горячие продукты должны оставаться горячими (выше 140°F), а холодные продукты должны оставаться холодными (ниже 40°F). Когда продукты хранятся при температуре от 40 до 140 ° F, бактерии могут быстро размножаться до уровня, который может вызвать заболевание у вас или ваших гостей. Этот температурный диапазон называется «опасной зоной», и с ним следует обращаться как с большой вечеринкой.

Хранить еду при безопасной температуре не так сложно, как может показаться, поэтому давайте разберем ее на несколько простых вариантов для вас и ваших гостей:

Поддержание горячей еды:

*Перед использованием любого из Следуя методам поддержания блюд в горячем состоянии, важно отметить, что перед подачей на стол все продукты должны быть полностью приготовлены и иметь безопасную внутреннюю температуру. Ни один из этих специальных методов не предназначен для приготовления праздничных блюд, а только для поддержания их ГОРЯЧИМИ!

Жаровни и паровые столы

Существует множество различных типов жаровен и паровых столов, наиболее распространенными из которых являются одноразовые. Одноразовые жаровни обычно поставляются с решеткой, алюминиевыми кастрюлями (одна большая для воды и поменьше для еды) и внешним источником тепла. Большую алюминиевую кастрюлю следует поставить на решетку первой и заполнить горячей водой до уровня, близкого к кастрюлям с продуктами, но не касающегося их. Затем зажгите источник тепла и поместите его под поддон с водой. Затем кастрюли с едой будут помещены в кастрюлю с водой (они будут стоять над водой), а кастрюля с водой будет создавать пар, который будет поддерживать еду горячей!

Если у вас есть более постоянная жаровня, скорее всего, она будет работать аналогичным образом с подставкой, поддоном для воды, поддоном для еды и внешним источником тепла. Некоторые жаровни и паровые столы могут иметь постоянный источник тепла, который нужно просто подключить к розетке.

Во время вечеринки периодически проверяйте, поддерживается ли уровень воды, а источники тепла по-прежнему горят и обеспечивают тепло.

*По возможности устанавливайте жаровни в соответствии с рекомендациями производителя.

Подносы для подогрева

Подносы для подогрева представляют собой небольшой прибор, специально предназначенный для поддержания температуры блюд во время мероприятий. Подносы представляют собой небольшие плоские поверхности, которые обеспечивают нагретую область, на которую можно положить еду. Пищевые продукты можно либо класть непосредственно на нагретую поверхность для сохранения тепла, либо помещать в сервировочные тарелки или сковороды, которые затем ставят на нагретую поверхность.

Мультиварки

Мультиварки могут быть отличным устройством для приготовления различных блюд для вечеринок, а также для поддержания блюд в горячем состоянии во время вечеринки! После того, как продукты будут полностью приготовлены с использованием медленноварки или другого метода приготовления, медленноварку можно установить в режим «слабый» или «теплый». Эти настройки будут поддерживать температуру продуктов выше необходимых 140°F.

*Мультиварка должна оставаться подключенной к сети, чтобы поддерживать безопасную горячую температуру!

Во всех этих вариантах время от времени помешивайте пищу, чтобы равномерно распределить тепло и предотвратить пригорание пищи.

Охлаждение холодных блюд:

Ледяные бани

Ледяные бани — отличный вариант для поддержания температуры холодных блюд на вечеринке. Чтобы приготовить ледяную ванну, наполните кастрюлю или миску льдом и поставьте сверху контейнер с едой, чтобы он лежал на льду. Важно следить за ледяной баней, сливая воду по мере таяния льда и заменяя лед по мере необходимости.

Меньшие порции

В дополнение к ваннам со льдом, еще одним способом сохранения продуктов холодными является одновременное приготовление небольших порций холодных блюд. Выкладывая меньшую порцию холодных продуктов, вы уменьшаете количество еды, которое должна хранить ледяная ванна, или количество, которое будет на 2-часовом таймере.

Если у вас есть вопросы о безопасности пищевых продуктов во время праздничных мероприятий, позвоните по телефону горячей линии 1-888-MPHotline (1-888-674-6854). Часы работы: с 10:00 до 18:00 с понедельника по пятницу по восточному времени. Вы также можете слушать сообщения о безопасности пищевых продуктов на различные темы, записанные на английском и испанском языках, 24 часа в сутки. Вы также можете по электронной почте или в чате через Спросите Карен и Прегунтеле и Карен .

Категория/Тема: Здоровье и безопасность

Теги: Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов ФГИС Безопасности пищевых продуктов болезни пищевого происхождения Спроси Карен

Написать ответ

Комментарии

50 лучших идей для рождественского ужина

Введите ключевые слова для поиска

Каждый предмет на этой странице был выбран командой The Pioneer Woman. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты.

Насытитесь до прихода Санты!


По Эрин Кавото

13 декабря 2021 г.

Даниэль Дейли

Прежде чем вы наденете подходящую семейную рождественскую пижаму, есть еще одна традиция сочельника, которая поможет вам начать праздничное веселье: конечно же, рождественский ужин! Конечно, Рождество имеет тенденцию привлекать все внимание между идеями рождественского завтрака и экстравагантным рождественским ужином, подходящим для толпы, но это не значит, что вы не можете сделать все возможное и в канун Рождества! На самом деле, с этими идеями для ужина в канун Рождества вы будете на пути к лучшему празднику в своей жизни.

Здесь вы найдете праздничные рецепты для полного рождественского меню, включая закуски для рождественской вечеринки, основные блюда, овощные гарниры и даже некоторые рождественские десерты. Любой, кто хочет приготовить пир, захочет попробовать классическую лазанью Ри Драммонд, декадентскую говядину Веллингтон или одно из многочисленных рождественских жареных блюд. Есть также множество рецептов запеканок, зимних блюд и даже некоторые идеи из морепродуктов (например, паста с креветками в фольге), которые идеально подходят для проведения праздника семи рыб. Пока вы этим занимаетесь, не забудьте сделать что-то интересное с помощью рецептов рождественских коктейлей и легких закусок, таких как рулетики с сосисками и хрустящие грибы, фаршированные бри, которые вы можете перекусить, пока заканчиваете запаковывать подарки.

Независимо от того, готовите ли вы элегантный праздник или более простой семейный ужин, нет сомнений, что эти праздничные рецепты сделают праздник незабываемым.

Hector Sanchez

1 из 50

Запеченные ньокки «Альфредо»

Этот вариант запеченной пасты сочетает в себе пышные ньокки со сливочным соусом «Альфредо» для создания изысканной запеканки. Это также идеально подходит для любых вегетарианцев на вашей вечеринке!

Получить рецепт.

МАГАЗИН КАССЕРОЛЕЙ

Ральф Смит

2 из 50

Индейка, завернутая в бекон

Эта завернутая в бекон индейка просто ошеломляет! Копченый хрустящий бекон мгновенно сделает любой ужин более особенным.

Получить рецепт.

Danielle Daly

3 из 50

Тушеные ребрышки

По словам Ри Драммонд, эти короткие говяжьи ребрышки — «одно из величайших удовольствий в жизни». Они нежные, ароматные и идеально подходят для подачи с картофельным пюре или сливочной полентой.

Получить рецепт Ри.

Уильям Дики

4 из 50

Печенье с леденцами

Вы не ошибетесь с печеньем в канун Рождества, особенно когда оно наполнено мятным вкусом! Только не забудьте сохранить несколько со стаканом молока для Санты.

Получить рецепт.

Con Poulos

5 из 50

Паста с креветками в фольге

Независимо от того, подаете ли вы классическое итальянское застолье или просто хотите приготовить пасту по простому рецепту на рождественский ужин, этот лингвини с креветками легко приготовить и приготовить. еще легче убирать.

Получить рецепт Ри.

SHOP PASTA BOWLS

Danielle Daly

6 из 50

Beef Wellington

В поисках впечатляющего основного блюда для рождественского ужина? Не ищите ничего, кроме этой супер-нежной говядины по-веллингтонски, завернутой в слоеное тесто.

Получить рецепт.


Гектор Санчес

7 из 50

Сосисочные рулетики

Эти небольшие закуски, похожие на свиней в одеяле, но немного более высокие, идеально подходят для праздничного сезона. Не забудьте горчицу!

Получить рецепт.

Will Dickey

8 из 50

Брюссельская капуста с кленовым беконом

Приправьте брюссельскую капусту хрустящими кусочками бекона и кленовым сиропом, чтобы придать сладко-соленый вкус всей вашей семье.

Получить рецепт.

Danielle Daly

9 из 50

Ребрышки высшего качества

Побалуйте свою семью великолепными ребрышками высшего качества в канун Рождества. Подавайте со сливочным картофельным пюре и соусом au jus.

Получить рецепт Ри.

Гектор Санчес

10 из 50

Французский 75 Коктейль

Начните свой отпуск с тоста и этого классического шипучего коктейля. Подарит всем праздничное настроение.

Получить рецепт.

БОКАЛЫ

Ralph Smith

11 из 50

Гратен из цветной капусты

Цветная капуста со сливочным вкусом станет новым фаворитом на вашем рождественском ужине. Это идеальный гарнир к любому праздничному жаркому.

Получить рецепт Ри.

Брайан Вудкок

12 из 50

Коктейль из креветок

Приправа Old Bay, лимон и чеснок придают этой классической закуске из креветок новый яркий вкус. Подавайте их охлажденными со взбитым коктейльным соусом для еще большей пикантности.

Получить рецепт Ри.

Danielle Daly

13 из 50

Торт с гоголь-моголем

Вам даже не нужно быть поклонником гоголя-могольки, чтобы насладиться кусочком этого праздничного торта. Он имеет декадентский вкус ванильных бобов с оттенком бурбона, что делает его таким хорошим!

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

14 из 50

Фрикадельки с коктейлем

Острый соус чили и сладкое абрикосовое варенье сделают эту вечеринку совсем не скучной закуской. В самом деле, будет трудно съесть только один!

Получить рецепт Ри.

Даниэль Дейли

15 из 50

Жареная свинина с вареньем

Слишком заняты упаковкой подарков и выпечкой печенья, чтобы спланировать ужин в канун Рождества? Мы обеспечим вас — это праздничное блюдо выглядит впечатляюще, но готовится всего 20 минут!

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН ДЛЯ ЖАРКИ

Ральф Смит

16 из 50

Лазанья на сковороде с грибами и капустой

Вместо обычной лапши для лазаньи эта лазанья с белым соусом виолончели содержит ингредиент, который делает ее простой и простой в приготовлении. !

Получить рецепт Ри.

Брайан Вудкок

17 из 50

Шоколадное печенье для тортов

Санта не единственный, кому понравится это вкусное рождественское печенье.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

18 из 50

Брускетта с инжиром и голубым сыром

Чтобы быстро перекусить, попробуйте эти тосты с инжиром и голубым сыром. Используйте варенье из инжира из магазина — все, что вам нужно сделать, это собрать!

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

19 из 50

Макароны с сыром

Этот сырный гарнир можно подавать со сливочным блюдом или поставить в духовку, чтобы получилась восхитительная золотистая корочка.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

20 из 50

Картофельное пюре быстрого приготовления

Это маслянистое, сливочное картофельное пюре готовится всего за 30 минут благодаря вашему быстрому приготовлению. Это идеальная снисходительная сторона.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН РАСТВОРИМЫХ ГОЛОВОК


Ryan Dausch

21 из 50

Суп-пюре из тыквы с беконом

Начните трапезу со сливочного супа. Это отличное зимнее блюдо для уютного ужина в канун Рождества.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

22 из 50

Лучшая лазанья Ри

Если на следующий день вы собираетесь полакомиться индейкой или ветчиной, подайте большую лазанью в канун Рождества. Это легкий ужин, который вы можете приготовить, готовясь к Рождеству.

Получить рецепт Ри.

Масляная сторона вверх/Женщина-первопроходец

23 из 50

Морковь и пастернак в медовой глазури

Для простого гарнира приготовьте эти сладкие морковь и пастернак. Они прекрасно сочетаются с большинством основных блюд.

Получить рецепт Ри.

Con Poulos

24 из 50

Хрустящие грибы, фаршированные бри

Фаршированные грибы — идеальный вариант для вечеринки. Их легко жевать, не наедаясь до ужина в канун Рождества!

Получить рецепт Ри.

Женщина-первопроходец

25 из 50

Паста карбонара

Никогда не бывает неподходящего времени, чтобы насладиться пастой карбонара. Вы можете приготовить этот простой рецепт менее чем за полчаса.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН ПОСУДА


Женщина-первопроходец

26 из 50

Ризотто с лимонным базиликом и креветками

семь рыб. Это ризотто с креветками станет вкусным основным блюдом!

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

27 из 50

Crash Hot Potatoes

Откажитесь от картофельного пюре и приготовьте вместо него это пюре. Они станут воздушным и хрустящим дополнением к праздничному ужину.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

28 из 50

Булочки на сковороде с чесночно-пряным маслом

Каждому праздничному застолью нужны теплые булочки. Эти запеченные на сковороде булочки, пропитанные чесночно-пряным маслом, сделают свое дело!

Получить рецепт Ри.

Кон Пулос

29из 50

Christmas Crudités

Подайте это рождественское вегетарианское блюдо в качестве закуски. Он поставляется с ярким травяным соусом, который вам понравится.

Получить рецепт Ри.

Con Poulos

30 из 50

Ветчина в медовой глазури и рулетики в шахматном порядке

Если вы предпочитаете наслаждаться праздничной ветчиной в канун Рождества, подайте ее в непринужденной обстановке с этой ветчиной и швейцарскими сэндвичами.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН ОБОРУДОВАНИЯ


25 милых рождественских салфеток для праздничного стола

Эрин Кавото Эрин Кавото — помощник редактора ThePioneerWoman.com, освещающая вопросы еды, праздников, домашнего декора и многого другого.

Узнайте, когда в этом году появится Elf on the Shelf

Попробуйте эти волшебные идеи для новогодней елки

---

Сезон рождественских десертов

---

50 классических рождественских фильмов, которые никогда не устареют

---

Лучшие предложения кухонных миксеров Черной пятницы 2022 года

Подарите своей невестке любовь с помощью этих лучших подарков

---

---

Этот пирог с орехами такой простой и вкусный

Лучшие семейные рождественские фильмы для просмотра сейчас

---

20 рождественских украшений для крыльца

---

Эти рестораны открыты на Рождество в этом году

---

праздничных рецептов | BBC Good Food

Рецепты для отдыха дома | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 90

• Paella mixta

  Рейтинг 5 из 5,15 оценок

  Попробуйте нашу версию паэльи, приготовленную из мяса и морепродуктов. Каждая порция королевских креветок, мидий, чоризо и курицы — это лакомство, напоминающее об испанских праздниках

• Амальфи спагетти с лимоном, перцем чили и анчоусами

  Рейтинг 4,8 из 5,16 оценок

  Почувствуйте вкус Италии с этим блюдом из спагетти, вдохновленным Амальфитанским побережьем, приправленным лимонами, анчоусами, перцем чили, чесноком и пармезаном

  05

• Греческий буйурди

  Рейтинг 4,9 из 5,19 оценок

  Наслаждайтесь этой запеченной фетой с помидорами, чесноком и перцем чили в составе мезе. Он идеально подходит для зачерпывания теплых хлебцев питты вместе с греческим салатом или использования кето-хлеба для кено-дружественной версии

• Гигантская пастель де ната

  Рейтинг 3,5 из 5,10 оценок

  Что может быть более декадентским, чем гигантская пастель де ната? Эти знаменитые пирожные из Лиссабона готовятся из слоеного теста с начинкой из заварного крема

• Греческий салат

  Рейтинг 4,8 из 5136 оценок

  Приготовьте свежий и красочный греческий салат в кратчайшие сроки. Он отлично сочетается с жареным мясом на барбекю или сам по себе в качестве основного вегетарианского блюда 9.0005

• Patatas bravas

  Рейтинг 4,4 из 5,86 оценок

  Сделайте это классическое блюдо тапас частью своего кулинарного репертуара — это просто картофель в остром томатном соусе.

• Спанакопита

  Рейтинг 4,7 из 5.451 оценок

  Хрустящий пирог со шпинатом и фетой в греческом стиле, который можно адаптировать по своему вкусу, добавить курицу или оставить овощи. Хороший надежный помощник для вашего репертуара

• Cannoli

  Оценка 3,5 из 5,7.

  Узнайте, как приготовить канноли по нашему простому рецепту. Классическая итальянская выпечка с хрустящей корочкой и кремовой, сладкой начинкой из рикотты. Это настоящее лакомство. мало времени. Всего 25 минут от подготовки к тарелке, и вы получите три порции 5 раз в день

• Картофель фри Moules

  Рейтинг 4,4 из 5,17 оценок

  Картофель фри Gordon’s — это лакомство, и приготовить его проще, чем вы думаете. Побалуйте кого-нибудь сегодня…

• Клефтико из баранины

  Рейтинг 4,6 из 5,73 оценок

  Запечатайте баранью ногу в пакете, затем зажарьте ее на медленном огне с чесноком, лимоном, травами и картофелем, чтобы она пропиталась вкусные соки

• Gyoza

  Рейтинг 4,9 звездыиз 5,14 оценок

  Узнайте, как приготовить настоящие японские мясные или овощные пельмени, известные как яки гёдза, с помощью нашего пошагового руководства Оценка 5 из 5.4

  Попробуйте хот-доги в стиле Нью-Йорка: сосиски с классическим карамелизированным луком, кетчупом, американской горчицей и небольшим количеством квашеной капусты

• Курица в сливочном масле по-делийски

  Рейтинг 4,9из 5,79 оценок

  Отправляйтесь к своей полке со специями, чтобы приготовить карри с курицей в масле, блюдо, которое является символом индийской кухни для миллионов людей во всем мире

  Этот традиционный греческий пирог со шпинатом и сыром фета стал более здоровым: мы сократили количество жира, соли и калорий

• Ветчина по-островному, ананасовое яйцо и чипсы

  Рейтинг 4,5 из 5,2

  Попробуйте классический вариант ветчины, яиц и чипсов, используя нашу смесь карибских специй. Сладкие и пряные специи в стиле джерк хорошо сочетаются с соленым мясом, таким как ветчина

• Круассаны

  Рейтинг 3,9 из 5,32 рейтинга

  Джеймс Мартин делится своим рецептом этой классической французской кондитерской. Это требует сложной кондитерской работы, но конечные результаты того стоят

• Турецкие шашлыки с томатным соусом чили

  Рейтинг 4,9 звездыиз 5.30 оценок

  Эти острые куриные шашлычки можно замариновать накануне для придания дополнительного аромата. Заверните в теплую лепешку и посыпьте маринованным перцем чили и охлаждающим йогуртом

• Шарики аранчини

  Рейтинг 4,3 из 5,17 оценок

  Приготовьте эти рисовые шарики аранчини по своему вкусу: добавьте свежие травы, вяленые помидоры или нарезанную ветчину . Вы также можете сделать шарики из остатков холодного ризотто

• Мусака

  Рейтинг 4,6 из 5. 104 оценок

  Приготовьте нашу простую мусаку, которая мгновенно понравится публике. Это классическое греческое блюдо из тонко нарезанного картофеля, баклажанов и баранины, заправленное сливочным соусом бешамель.

• Ромовый пунш

  Рейтинг 4,7 из 5,6

  Классический карибский коктейль по рецепту Шиви Рамутар сочетает кисло-сладкий вкус для фруктового напитка выходного дня

• Куриный сувлаки 8004 90 звезд 8004 90 звезд из 5.167 оценок

  Маринуйте курицу для греческого шашлыка со специями как можно дольше, чтобы впитать весь аромат и сделать ее по-настоящему нежной. Подавайте с теплым хлебом, салатом и цацики

• Спагетти алле вонголе

  Рейтинг 4,7 из 5,3 рейтинга

  Это легкое блюдо станет идеальным ужином в середине недели

• Рейтинг 30

  Тарт 09

  Тарт0003 из 5.66 оценок

  Темная и липкая карамель, сладкие яблоки и хрустящее тесто объединяются, чтобы сделать этот райский французский десерт.