Что приготовить ребенку на ужин от 1 до 7 лет: рецепты
Проверенные рецепты ужинов для детей от 1 до 7 лет с пошаговыми фото, указанием калорийности и временем приготовления. Рагу, тефтели, зразы, запеканки, блюда из овощей, тушеные и запеченые, приготовленные на пару.
Тефтели на пару, приготовленные по этому рецепту, получаются не только очень вкусными, но и полезными.
Индейка – одно из самых диетических и гипоаллергенных видов мяса, особенно если вместо жарки приготовить ее на пару.
Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.
Эти очаровательные куриные ежики из фарша и риса на пару сразу же привлекают внимание своим интересным видом.
Многие хозяйки уже давно прикупили себе чудо техники — мультиварку. Поэтому предлагаю вам современный способ приготовления традиционного украинского борща.
В классические котлеты очень часто добавляют сухари или хлеб.
Очень нежные котлеты всего из двух ингредиентов — курицы и брокколи. Чтобы котлеты были максимально полезными, не жарю их, а запекаю в духовке.
Очень вкусный и полезный рыбный суп с рисом, сельдереем и овощами я готовлю с семгой.
Сливочный суп с зеленым горошком и цветной капустой можно приготовить как из свежих овощей, так и использовать свои запасы из морозилки.
Если ваши дети не очень любят котлеты, а уж тем более кабачки, приготовьте им рубленые котлеты из индейки.
Очень легкий, диетический ужин из простых и полезных продуктов, который точно не прибавит вам лишних килограммов накануне летнего сезона.
Это нежное и сочное блюдо можно приготовить как для деток, так и для всей семьи.
Гратен — отличный вариант для полноценного ужина, в нем есть полезная цветная капуста и нежная индейка, и всё это дополняется сливочным соусом и сыром.
«Что бы такого приготовить, чтобы ели все домашние?», — часто задаю я себе этот вопрос.
Печеночное суфле с морковью — и ребенок есть с удовольствием? Ведь полезное обычно считается не самым вкусным.. Но я докажу, что печеночное суфле — удивительное исключение!
Рыба запеченная в омлете как в детском саду — абсолютно предсказуемое по вкусу блюдо.
Если вы придерживаетесь правильного питания, тогда приготовьте куриные биточки с овощами и порадуйте себя вкусной, полезной и диетической едой.
Никогда бы не подумала, что фрикадельки из кролика как в детском саду могут быть столь нежными и сочными!
Макароны отварные, запеченные с яйцами, как в детском саду подходят не только для детского стола, но также могут стать интересным вариантом гарнира для людей, соблюдающих диету (подходят для диет №3, №4в, диеты № 6, 7, 8, 10, 11 и 15).
Биточки рыбные с овощами запеченные как в детском саду — довольно интересное блюдо.
Вкусные, сытные и полезные зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами, приготовленные как в детском саду понравятся всей семье.
Рыбные блюда обязательно должны присутствовать в меню и ребенка, и взрослого.
Если вы хотите угостить своих родных печенью по-строгановски приготовленной так же, как в детском саду, то вам необходимо будет выдержать технологию создания этого блюда, ведь оно готовится без обжарки.
Котлеты из кролика прекрасно разнообразят детское меню. Крольчатина обычно хорошо воспринимается даже теми детками, которые не любят говядину или птицу.
Что приготовить ребенку на завтрак от 1 до 7 лет
Проверенные рецепты завтраков для детей от 1 до 7 лет с пошаговыми фото, указанием калорийности и временем приготовления. Омлеты, запеканки, сырники, каши, оладьи, блинчикиПышки по классическому рецепту готовятся на кефире и из самых простых ингредиентов.
Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара.
А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.
Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.
Вареники чаще всего готовятся на пресном тесте. Предлагаю немного отойти от обычного замеса и приготовить вареники со свежими яблоками и корицей, используя необычный рецепт теста.
Пышные оладьи с яблоками на кефире — простой в приготовлении, достаточно экономный и всеми любимый рецепт.
Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.
Отличная идея для летнего перекуса – фруктовый смузи, который легко готовится в блендере.
В кабачковый сезон я рекомендую непременно приготовить нежнейшие классические оладьи из кабачков на сковороде по очень простому рецепту.
Рецептов драников существует множество.
Кто-то добавляет в них зелень, кто-то сыр, бекон и т.д. Их готовят и в духовке, и в мультиварке.
Яйца по-турецки с йогуртом или Чилбир — блюдо с совсем непривычным для многих сочетанием вкусов.
Сырники из творога на топленом молоке получаются совершенно особенными — хрустящими снаружи и мягкими и нежнейшими внутри.
Пшенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, — это непривычный для многих, не особо популярный, но на самом деле очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
Ту самую карамельную гранолу легко можно приготовить в домашних условиях в обычной духовке.
Классические оладьи давно начали сдабривать чем-то эдаким — добавлять в тесто сухофрукты или повидло, традиционную к ним сметану — заменять на сгущенное молоко или мед.
Я уже перепробовала десятки вариаций существующих запеканок, но творожная запеканка с белым шоколадом со мной случилась впервые, и могу с уверенностью сказать, что это один из лучших рецептов.
Манная каша в мультиварке, на молоке, без комочков, с манго и семенами льна — отличный завтрак для истинных гурманов!
В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.
Такие клубнично-творожные блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона.
Творожная запеканка в мультиварке — рецепт классический, но способ ее приготовления — не традиционный.
Рисовая каша на молоке — одно из любимых блюд моих детей. Приготовленная в мультиварке каша получается очень нежной и сливочной.
Пришел сезон ревеня, и значит настало время печь пироги. Кисло- пряный ревень просто создан для сладкой выпечки.
Нет ничего проще и полезней приготовления еды на пару в мультиварке. Именно таким способом я предлагаю готовить всеми любимый омлет, добавляя в него разные начинки.
Это вариант овсяных профитролей, но приготовить их можно из любой безглютеновой муки.
рецептов — кулинария с детьми
Рецепт
Español English Basil & Parsley Pesto бросает это песто на вашу любимую купленную в магазине макароны или для специального угощения, Make…
Robert
Love6
Español Englissol Englishol. Смесь специй Бербере Бербере – это смесь специй, используемых в эфиопской кухне. Если у вас нет целого…
Роберт
Любовь2
Рецепт
(Подавать с кунжутной лепешкой и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят делать пюре, поэтому не нужно использовать еду…
Роберт
Любовь6
Рецепт
Español Английские хлебные палочки Считается, что первые хлебные палочки были сделаны в средневековье. Итальянское название хлебных палочек…
Rachel Shreve
Love8
Recipe
Español English Морковный рисовый плов Наслаждайтесь индийской чечевицей, чапати и фруктовым салатом из манго.
Подается с 4 по 6 в качестве…
Рэйчел Шрив
Любовь3
Recipe
Español English Чапати Наслаждайтесь индийской чечевицей, пловом с морковным рисом и фруктовым салатом из манго. Получается 16 чапати 3 чашки неотбеленных…
Rachel Shreve
Love3
Recipe
Español English Чермула Чермула — это соус или маринад, очень распространенный в североафриканской кухне. Это может быть…
Anna Farrier
Love6
Рецепт
(Подавать с кунжутной лепешкой и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят делать пюре, поэтому не нужно использовать еду…
Rachel Shreve
Love17
Recipe
Español English Кокосовые рисовые шарики Наслаждайтесь восточноазиатской лапшой.
Делает приблизительно 15 однодюймовых рисовых шариков. Ингредиенты ½ чашки суши…
Rachel Shreve
Love9
Recipe
Español English Кукурузные лепешки Использование пресса для лепешек — самый простой способ приготовить кукурузные лепешки. Металлические прессы для тортильи…
Robert
Love4
Recipe
Español English Couscous Кус-кус готовится из особого сорта пшеницы, называемого твердой пшеницей, того же сорта пшеницы… капуста, но салат не менее вкусный, приготовленный с…
Rachel Shreve
Love2
Recipe
(подавать с кунжутной лепешкой и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят делать пюре, поэтому не нужно использовать еду…
Rachel Shreve
Love9
Recipe
Español English Салат с огурцом и йогуртом Наслаждайтесь гарниром с эфиопской чечевицей и инджерой.
На 4-6 порций…
Rachel Shreve
Love4
Recipe
(Подавать с кунжутной лепешкой и салатом из помидоров и огурцов)
Любовь6
Рецепт
(Подавать с кунжутной лепешкой и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят пюре, поэтому не нужно использовать еду…
Нет автора
Love3
Рецепт
Español English Эфиопская чечевица со смесью специй бербере Традиционная эфиопская кухня
Rachel Shreve
Love5
Recipe
Español Английский Fall Harvest Salad с гренками из цельной пшеницы и медово-горчичной заправкой Салат из одного кочана салата ромэн, два порванных…
Rachel Shreve
Love20
Recipe
Español English Fresh Green and White Fettuccine Fresh pasta is just like any other dough, fun to make and easy…
Rachel Shreve
Love3
Recipe
Испанский английский зеленый салат со сливочно-лаймовой заправкой Наслаждайтесь гарниром к ллапингачо с красным соусом чили.
…
Robert
Love5
Рецепт
Español English Зеленый салат с лимонной заправкой Наслаждайтесь овощной паэльей и средиземноморской лепешкой. На 4–6 порций Лимонная заправка…
Рэйчел Шрив
Love11
Recipe
Español Английский Зеленый салат с лаймовой заправкой Наслаждайтесь гарниром с кубинской фасолью и желтым рисом. На 4 порции -…
Rachel Shreve
Love2
Recipe
Español English Домашнее яблочное пюре Яблочное пюре легко приготовить. Варьируя продолжительность приготовления соуса, вы можете выбрать…
Rachel Shreve
Love14
Рецепт
(Подавайте с кунжутным лепешками и салатом из томатного огурца) дети действительно любят пюре, так что не нужно использовать еду…
Rachel Shreve
Love18
.
Español English Индийская чечевица В Индии чечевица и рис являются повседневными продуктами для миллионов людей. Чечевица недорогая, питательная,…
Рэйчел Шрив
Love2
Recipe
Español English Injera Традиционная эфиопская кухня славится горячими пряными блюдами, которые подаются на мягком хлебе, похожем на блины… лучший друг в самый первый день детского сада. Она сказала мне…
Роберт
Love9
Recipe
Español English Japanese Rice Bowl Традиционно тарелка белого риса является частью каждого приема пищи в Японии, даже завтрака!…
Rachel Shreve
Love5
Рецепт
Español English Llapingachos llapingachos — это традиционные котлеты из картофеля от Ecuador, часто подают с жареным яйцом и прямым …
.
Английский фруктовый салат с манго Наслаждайтесь индийской чечевицей, пловом с морковным рисом и чапати. В качестве гарнира на 6 человек…Роберт
Love6
Рецепт
(Подать с кунжутной лепешкой и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят делать пюре, поэтому не нужно использовать еду… Салат) Дети очень любят пюре, поэтому не нужно использовать еду…
Rachel Shreve
Love3
Recipe
Español English Ближневосточный фалафель В странах Ближнего Востока фалафель готовят из бобов нута и специй в форме в шарики…
Рэйчел Шрив
Любовь5
Рецепт
Español English Суп минестроне Минестроне — это восхитительное блюдо в одной кастрюле. В Италии есть много видов минестроне…
Rachel Shreve
Love3
Recipe
Español English New Mexico Harvest Soup Этот суп празднует щедрость урожая Нью-Мексико, но он восхитителен в любое время…
900 ShreveЛюбовь3
Recipe
Español English North African Tagine В Марокко таджин означает как традиционное рагу, так и тип особого глиняного горшочка… Дети очень любят пюре, поэтому не нужно использовать еду…
Rachel Shreve
Love1
Recipe
Español English Ананас Банановый салат Свежие фрукты придают естественную сладость любому блюду.
Наслаждайтесь гарниром к кубинскому…
Rachel Shreve
Love6
Recipe
Español Английские картофельные оладьи Картофель для запекания, который часто называют красновато-коричневым или Айдахо, делает лучшие картофельные оладьи. Картофельные оладьи…
Rachel Shreve
Love11
Recipe
Español English Potatoes Persillade Persil по-французски означает петрушка. Persillade — это смесь нарезанной свежей петрушки и…
Rachel Shreve
Love3
Рецепт
(подавать с салатом с кунжутом и томатным огурцом) дети действительно любят пюре, поэтому не нужно использовать еду…
Рэйчел Шрив
Соус Наслаждайтесь овощными тамале или ллапингачо. Получается около 2 чашек Ингредиенты 3 зубчика чеснока, измельченные 2…
Robert
Love1
Recipe
Español English Salsa Fresca Нет ничего лучше домашней свежей сальсы, особенно в конце лета, когда сезон помидоров.
Наслаждайтесь…
Robert
Love3
Рецепт
(Подавайте с кунжутным лепешками и салатом из томатного огурца) Дети действительно любят пюре, поэтому не нужно использовать еду…
Rachel Shreve
Love6
.(Подавать с кунжутной лепешкой и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят делать пюре, так что не нужно использовать еду… они есть, но вы также можете добавить несколько…
Рэйчел Шрив
Любовь4
Рецепт
Español Английский салат из шпината с французским соусом винегрет Наслаждайтесь картофелем Persillade.
Французский винегрет 1 ч. л. дижонской горчицы 2 ст. В этой восхитительной версии используются свежие помидоры и меньше…
Роберт
Love10
Recipe
Español English Sunset Salsa Подавайте с чипсами из тортильи или цельнозерновыми крекерами. Получается около 2 чашек. Ингредиенты 1 красный или…
Rachel Shreve
Love4
Recipe
Español English Кисло-сладкие огурцы Наслаждайтесь в качестве гарнира к китайско-американскому жареному рису. Количество порций: 4 Ингредиенты 1…
Rachel Shreve
Love5
Recipe
Español English Кисло-сладкая красная капуста Наслаждайтесь картофельными оладьями и домашним яблочным соусом. Подается с 4 по 6 в качестве…
Rachel Shreve
Love2
Рецепт
Español English Tikil Gomen (Тушеная капуста) Этот рецепт в стиле эфиопа для тушеной капусты и картофель аромат с корелостью, имбирем, Cumin,
.
Love3Рецепт
(Подавать с кунжутной лепешкой и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят делать пюре, поэтому не нужно использовать еду…
Rachel Shreve
Love9
Recipe
Español Английский салат из помидоров и огурцов Наслаждайтесь ближневосточным фалафелем или хумусом и этой простой кунжутной лепешкой. На 4 порции…
Rachel Shreve
Love6
Recipe
Español English Трехцветный салат с бальзамическим уксусом Наслаждайтесь пиццей на плите. Бальзамический винегрет Ингредиенты 2 столовые ложки бальзамического уксуса ½ чайной ложки…
Rachel Shreve
Love2
Recipe
Español English Valencian Salad Наслаждайтесь овощной паэльей и средиземноморскими лепешками. На 4–6 порций Ингредиенты 3 столовые ложки оливкового масла…
Rachel Shreve
Love9
Рецепт
(Подавать с кунжутной лепешкой и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят делать пюре, поэтому не нужно использовать еду…
3 Rachel Shreve
Love12
Рецепт
(Подавать с кунжутной лепешкой и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят делать пюре, поэтому не нужно использовать еду…
Rachel Shreve
Love9
Recipe
Español English Watermelon Salsa During a visit to a Cooking with Kids class, volunteer Superchef Fernando Olea shared a version…
Rachel Shreve
Love6
Recipe
Español English Yogurt Sauce with Mint Подавайте в качестве соуса для макания к ближневосточному фалафелю.
Получается около 1 чашки. 1…
Рэйчел Шрив
Любовь3
Как готовить с детьми
Мы считаем, что способ №1 воспитать людей, которые едят здоровую пищу, — создать для них множество возможностей участвовать в приготовлении пищи. Дети от природы любопытны и всегда хотят участвовать в том, что делают их родители.Чем раньше дети будут вовлечены в процесс приготовления пищи, тем больше вероятность того, что они продолжат помогать, когда вырастут. Навыки, которые дети приобретают на кухне в раннем возрасте, будут ценны для их благополучия на всю оставшуюся жизнь. (Их будущие друзья, соседи по комнате и супруги тоже будут вечно благодарны!)
видео
Как привлечь детей на кухню
В этом видео вы узнаете о разнообразных занятиях, в которых дети всех возрастов будут участвовать на кухне.
Привлекайте детей к еде и кулинарным знаниям
Когда дети участвуют в процессе приготовления пищи (включая покупку продуктов и дегустацию), они не только осваивают жизненно важный навык, но и создают вместе с вами значимые воспоминания.
Но мы знаем, что не всегда понятно, как привлечь детей на кухню, и может даже показаться проще включить для них фильм, пока вы спешите готовить еду. Тем не менее, есть занятия для детей любого возраста, и раннее обучение всегда предпочтительнее. Конечно, чем старше они становятся, тем больше они могут сделать, но даже малыши могут участвовать, изучая основы еды и приготовления пищи.
Вот способы привлечь детей к приготовлению пищи:
Выучите названия ингредиентов
Превратите походы на рынок в возможность обучения. Если вы предпочитаете оставлять детей дома, используйте разгрузку продуктов как хорошее время, чтобы поделиться тем, что вы купили. Продукт также может быть отличным инструментом для обучения цветам и простому счету и арифметике. И точно так же, как вы можете купить магниты ABC для холодильника, рассмотрите возможность покупки пищевых магнитов в качестве возможности для обучения. Чем раньше вы начнете, тем лучше, но, честно говоря, в любое время хорошо.
Тест на вкус
Когда дети пробуют готовящиеся блюда, они чувствуют, что их мнение имеет значение. Это также позволит вам узнать больше о том, что нравится вашим детям. Кроме того, младшие дети любят, когда вы даете им «важные» обязанности, например, следите за тем, чтобы ужин был вкусным. Если вы работаете с очень маленькими детьми, мы предлагаем вам контролировать приправы и просто позволить им «сказать вам, когда».
Обсудить еду
Превратите свои кулинарные усилия в беседу. Если вы потратили время на приготовление еды, то стоит сесть, чтобы насладиться и обсудить ее! Это хорошее время, чтобы дать детям словарный запас продуктов питания — рассказать им о сладком, соленом, кислом и даже остром вкусе, а также о хрустящих, гладких и нежных текстурах.
Обсудите идеи еды
Вовлеките своих детей в процесс планирования еды. Пусть они поделятся своими любимыми ингредиентами и поработают с ними, чтобы приготовить несколько блюд из этих ингредиентов.
Вырастить сад
Дети, которые имеют доступ к саду дома или в школе, имеют еще более глубокую связь с едой, которую они едят, поскольку они могут узнать о том, как еда растет, а также о том, как ее готовят. На детей постарше можно возложить ответственность за полив и сбор урожая, что учит их тому, что выращивание пищи требует труда и ресурсов. Даже если у вас всего лишь небольшая квартира, вы все равно можете что-то сделать, хотя бы просто держать на балконе несколько небольших горшочков с перцем чили и зеленью. Дело не обязательно в количестве, а просто в том, чтобы дать детям представление о том, как производится еда.
инфографика
Как привлечь детей на кухню
Дети любого возраста могут играть свою роль на кухне.
Помогите улучшить навыки детей в арифметике
Мы все хотим, чтобы наши дети были протеже, поэтому подумайте о том, чтобы добавить простую математику в кулинарный распорядок вместе с детьми.
Как упоминалось ранее, фрукты и овощи — отличный способ научить считать, но мы можем сделать еще больше. Мерные чашки и ложки являются прекрасными инструментами для практических уроков дроби, таких как эти:
Предварительно отмеренные ингредиенты
Используйте предварительно отмеренные ингредиенты, чтобы помочь сосчитать 1 чашку или 16 столовых ложек (и научите их, что это одинаковое количество!). Это идеально подходит для детей младшего возраста, которые могут узнать, что означают 1/4 чашки панко или 1/2 столовой ложки соевого соуса.
Измерение и взвешивание ингредиентов
Для детей от 4 до 8 лет попросите их самостоятельно отмерять ингредиенты. Для этого возраста можно даже начать уроки простых дробей.
Масштабирование и корректировка ингредиентов
Детей от 8 лет можно попросить сделать еще больше, например масштабировать и корректировать измерения. Если ваши дети — суперзвезды арифметики, они могут начать этот этап еще раньше.
Дайте детям возможность пользоваться основными инструментами и приборами
Некоторым родителям это может показаться пугающим, но ваши малыши, вероятно, уже играли с электронными игрушками и iPad.
Имейте в виду, что младшие дети нуждаются в большем присмотре, и это всегда зависит от каждого ребенка. Например, 8-летний ребенок, который может пинать футбольный мяч, также может работать с салатницей, но вы должны быть более осторожны с предметами с лезвиями. Вот способы помочь вашим детям создать комфорт вокруг кухонных принадлежностей:
Используйте инструменты под присмотром
Все мы знаем, что маленькие дети любят большие кнопки, которые издают много шума, поэтому научите и присмотрите за ними, как пользоваться салатными центрифугами, кухонными комбайнами и блендерами.
Работать с инструментами самостоятельно
Дети в возрасте от 12 лет должны быть в состоянии самостоятельно пользоваться большинством кухонных инструментов и приборов, особенно если вы начали приучать их к удобству в раннем возрасте.
Сделайте приготовление пищи и нарезку безопасным и веселым занятием
Большой плюс раннего вовлечения детей в приготовление пищи заключается в том, что вы не только воспитаете здоровых едоков, но и воспитаете отличных су-шефов, которые будут помогать вам все больше и больше по мере они растут.
А кто не хочет больше помощи на кухне? Вот способы, которыми дети всех возрастов могут помочь в приготовлении и нарезке:
Сорвите зелень
Даже если вы не готовы к тому, чтобы ваш ребенок орудовал ножом, он может помочь с нарезкой зелени практически в любом возрасте. Вы даже можете дать несколько листьев своему малышу в детском стульчике для работы — вы можете получить больше клочков, чем идеальных кусочков, но опять же, речь идет о воздействии!
видео
Как приготовить листовую капусту, мангольд или листовую капусту
Узнайте, как приготовить эту крупнолистовую зелень, чтобы вы могли наслаждаться ею в соте, салатах, супах и карри.
Используйте ножницы
Если ваш ребенок умеет резать бумагу ножницами, он также может использовать кухонные ножницы для обрезки стручковой фасоли или снежного горошка, а также для нарезки легко нарезаемых ингредиентов, таких как болгарский перец.
Кроме того, это отличный способ поработать над моторикой!
Начните с детского ножа
Если вы готовы позволить своему ребенку пользоваться ножом, но, возможно, не большим старым поварским ножом для взрослых, попробуйте купить детские ножи. Curious Chef — популярный среди нашего сообщества бренд, выпускающий кухонные принадлежности для детей.
Овладейте поварским ножом
Когда ваши дети будут готовы перестать пользоваться детским ножом, они могут начать пользоваться обычным ножом, но начать их с продуктов, которые легко нарезать, таких как помидоры, кабачки, баклажаны. это относительно мягко и не слишком громоздко. Независимо от возраста, убедитесь, что вы обучаете их нашим основным навыкам обращения с ножом, которые способствуют безопасности.
видео
Основы работы с ножами 101
В этом видеоролике показаны все советы и навыки работы с ножами, которые помогут вам готовить на собственной кухне как профессионалы.
видео
Как нарезать помидоры кубиками
Нарезанные кубиками помидоры добавляют свежести сальсе, салатам и пасте, и их очень легко приготовить.
видео
Как нарезать цукини
Узнайте, как нарезать цукини кубиками с помощью этого короткого видео.
видео
Как нарезать баклажаны кубиками
Узнайте, как нарезать баклажаны кубиками, из этого простого обучающего видео.
Овладейте поварским ножом
Когда они станут старше (или просто станут намного опытнее), они смогут научиться нарезать что угодно, даже мускатную тыкву с упрямой кожурой. Наше руководство по подготовке к производству также является отличным местом, чтобы указать вашим детям.
У нас есть множество подготовительных видеороликов с веселой музыкой и короткими для детей промежутками внимания, чтобы научить их (и вас!), как правильно готовить самые разные фрукты и овощи. У нас было несколько родителей, которые сказали нам, что их дети смотрели каждое из наших видео не менее 5 раз каждое, и это невероятно приятно слышать!
Готовьте уверенных в себе поваров
Предоставление детям опыта и навыков приготовления вкусной еды — лучший способ воспитать здоровых едоков. Мы знаем, что вы и ваши дети занятые, занятые люди. (На самом деле, средний старшеклассник, вероятно, больше, чем мы, занят спортом после школы, контрольными работами, домашними заданиями и т. д.!) собрать вас всех вместе для качественного времяпрепровождения. Вот несколько способов развить уверенность в готовке даже в условиях ограниченного времени:
Сборка
Эта работа подойдет для детей всех возрастов. Если вы являетесь домохозяином, вы можете все подготовить, но тогда ваши дети будут нести ответственность за сбор всего этого, когда они вернутся домой из школы, чтобы у них все еще был способ принять участие.
Или сделайте это упражнение для детей младшего возраста, например, попросите их положить 12 ломтиков зеленого перца на пиццу!
Перемешать и встряхнуть
Какой ребенок не любит встряхивать и печь? Взболтать курицу или рыбу в панировке, помешать суп или ризотто — это быстрый и простой способ для занятых детей оставаться вовлеченными в процесс приготовления.
Размягчение белков
Если ваш ребенок знает, как играть в «Голодный голодный бегемот», он может размягчить белки, чтобы создать множество пор для максимального поглощения вкуса. Просто будьте особенно осторожны с сырой курицей вместе с детьми младшего возраста!
видео
Как размягчить курицу
Узнайте, как размягчить и расплющить курицу с помощью пергамента и тендерайзера.
Сделать заправку для салата
Поедание салата при каждом приеме пищи также является хорошей и здоровой привычкой, и один из ваших детей может стать «Главным мастером по приготовлению заправок для салатов».