Жду в гости мужчину .Что приготовить ?
#1
#2
#3
#4
#5
#6
#7
#8
#9
#10
ЛеРиКа
При первом свидании ничего готовить специально не нужно. Ваше обычное блюдо, что вы сами всегда едите. Остальное на стол — что он сам принесет. Вы сливаетесь под плинтус иначе. Хотите доказать какая вы хорошая хозяйка? Кулинар? Зачем?
#11
Ольга
То что он принесет в пакетике — то и поставишь на стол: вино, закуски, фрукты. А с пустыми руками придет — подашь ему пустой чай.
#12
#13
ЛеРиКа
При первом свидании ничего готовить специально не нужно. Ваше обычное блюдо, что вы сами всегда едите. Остальное на стол — что он сам принесет. Вы сливаетесь под плинтус иначе. Хотите доказать какая вы хорошая хозяйка?
Кулинар? Зачем?
#14
Гость
Автор, на Ютубе полно видео рецептов.
#15
#16
Милена
Вообще-то когда приходят гости у людей принято на стол накрывать а не ждать чтобы им еды принесли. Мужчина по умолчанию придет с цветами, хорошим вином/шампанским, дорогими конфетами/тортом, фруктами. Или что, он должен ей принести килограмм свинины, батон колбасы, картошки и хлеба? и почему бы не удивить мужчину который тебе нравится своими кулинарными способностями? Нормальный мужчина оценит и в следующий раз поведет в хороший ресторан,»отдать должок»
#17
#18
#19
#20
Гость
Мясо на гриле или в духовке и овощи, лёгкий салат, закуски типа канапе
#21
Здрасти
Полностью согласна с вами .
Удивляет противоположная позиция . Гостей ,будь то мужчина или подружка нужно достойно принимать .#22
Милена
Автор, конечно в приоритете мясо. Я бы приготовила стейки из говядигы, запеченый картофель с грибами и сыром, салат овощной типа греческого. и сделала бы сырную нарезку👌
Эксперты Woman.ru
Дарья Горбунова
Практикующий психолог
117 ответов
Доценко Всеволод
Психолог
150 ответов
Нина Бабанакова
Нутрициолог, консультант по. ..
76 ответов
Климкова Татьяна
Психолог
67 ответов
Ниделько Любовь Петровна
Практикующий психолог
197 ответов
- Алла Бурая
Психолог
18 ответов
Леонова Ксения
Психотерапевт
17 ответов
Богат Вячеслав
Дипломированный практикующий. ..
184 ответа
Юлия Лекомцева
Врач косметолог
240 ответов
Лисаченко НаталияКонсультант по питанию
104 ответа
#23
#24
Гость
нафига вам это надо, займитесь лучше внешним видом, чем мясо запекать в духовке, все равно, его мама готовит лучше!
#25
Милена
Вообще-то когда приходят гости у людей принято на стол накрывать а не ждать чтобы им еды принесли. Мужчина по умолчанию придет с цветами, хорошим вином/шампанским, дорогими конфетами/тортом, фруктами. Или что, он должен ей принести килограмм свинины, батон колбасы, картошки и хлеба? и почему бы не удивить мужчину который тебе нравится своими кулинарными способностями? Нормальный мужчина оценит и в следующий раз поведет в хороший ресторан,»отдать должок»
#26
Грин
А че в ресторан вас не пригласит?
Непридуманные истории
Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей
312 ответов
Такая зарплата — не хочу работать
202 ответа
Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?
517 ответов
Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?
138 ответов
Мужчина хочет со мной семью, но денег у него не хватает!
463 ответа
#27
Милена
Вообще-то когда приходят гости у людей принято на стол накрывать а не ждать чтобы им еды принесли. Мужчина по умолчанию придет с цветами, хорошим вином/шампанским, дорогими конфетами/тортом, фруктами. Или что, он должен ей принести килограмм свинины, батон колбасы, картошки и хлеба? и почему бы не удивить мужчину который тебе нравится своими кулинарными способностями? Нормальный мужчина оценит и в следующий раз поведет в хороший ресторан,»отдать должок»
#28
Гость
Наверное, мясо жареное с овощами. Можно ненапряжный салат типа греческого. Ничего плохого нет в том, чтобы приготовить мужчине вкусное)
#29
#30
Гость
Гостей принято встречать угощеньями. Приготовьте что-то из мяса, гарнир, салат, выпечку или сладкий десерт. Мужчины любят вкусно покушать.
#31
Гость
Гостей принято встречать угощеньями. Приготовьте что-то из мяса, гарнир, салат, выпечку или сладкий десерт. Мужчины любят вкусно покушать.
#32
ЛеРиКа
А потом поепстись, тем более у автора дома. Ну ну. Полный бесплатный фарш — без права на ошибку. Вас не *** давно что-ли автор? Мне вас печально жалко, но я удаляюсь. Свое мнение донесла.
#33
#34
ЛеРиКа
Причем тут по умолчанию? Она спрашивает рецепт, что именно для него приготовить. Из поста понятно, что он спортсмен, и ест спецпитание. Ей зачем изначально подстроиться? Это его специфическое питание — пусть он беспокоится как накрыть этот стол. Свинина причем тут? Автор, ради бога, не стелитесь, это важно- обозначить свою важность для себя, а не его.
#35
ЛеРиКа
Гостей принято встречать угощеньями. Приготовьте что-то из мяса, гарнир, салат, выпечку или сладкий десерт. Мужчины любят вкусно покушать.
У вас с головой,извините,не в порядке. Вы поймите, не все ахаются за деньги. Люди нравятсю друг другу и у них отношения, люди в отношениях хотят делать приятное друг другу. В этот раз автор захотела сделать приятное своему мужчине,устроить ему романтик. Секс это как вытекающее из этого, это не против воли автора и не через ее нежелание,а наобарот. Почему это должно быть платным? Если вы требуете за секс и ужин деньги с любимого мужчины, мне вас жаль.
#36
Новые темы
Замужние, кто искал работу в 30-35 без детей? Как это было?
Нет ответов
Приключения в пустоте! — трейлер
Нет ответов
я одинокая и ненормальная
Нет ответов
нормальный ли это рост?
2 ответа
Беременность, отношение мужа
3 ответа
#37
ЛеРиКа
Вообще-то когда приходят гости у людей принято на стол накрывать а не ждать чтобы им еды принесли. Мужчина по умолчанию придет с цветами, хорошим вином/шампанским, дорогими конфетами/тортом, фруктами. Или что, он должен ей принести килограмм свинины, батон колбасы, картошки и хлеба? и почему бы не удивить мужчину который тебе нравится своими кулинарными способностями? Нормальный мужчина оценит и в следующий раз поведет в хороший ресторан,»отдать должок»
Какое бы питание у него не было, я думаю он не одни протеины ест и понятно что это будет мясо и овощи, автор спрашивает новые рецепты. Что значит подстраиваться? если к вам в гости идет любимый мужчина и вы знаете что он не ест рыбу, вы будете специально готовить рыбу,чтобы не подстраиваться?
#38
Гость
Он не ест спец. питание .не качек он . Не понимаю ,почему угостить приятного человека хорошим ужином это стелиться ?
#39
#40
Гость
Я сегодня приготовила мясо по-китайски. Обычно готовят свинину, но я делаю из бедра индейки. Могу написать рецепт. Мясо порезать ломтиками, но толще чем на бефстроганов. Мариновать в смеси рисового уксуса, яблочного уксуса, белого сухого вина, растительного масла, паприки, давленного имбиря. Добавить соль и сахар по вкусу, крахмал. Я мариную сутки, хотя по рецепту 1 час. Морковь, кабачок и сладкий перец нарезаю кусками и в духовку на 200 градусов. В это время обжариваю мясо на сильном огне. В отдельной сковородке обжариваю кунжутные семячки. Когда овощи подсохнут, смешиваю мясо, кунжут, овощи, заливаю остатком маринада и даю просушиться под крышкой минут 10. Муж ест мясо, я овощи. Всем хорошо и вкусно. Дольше всего запекаются овощи, все остальное занимает меньше 30 минут.
#41
#42
Милена
Причем тут по умолчанию? Она спрашивает рецепт, что именно для него приготовить. Из поста понятно, что он спортсмен, и ест спецпитание. Ей зачем изначально подстроиться? Это его специфическое питание — пусть он беспокоится как накрыть этот стол. Свинина причем тут? Автор, ради бога, не стелитесь, это важно- обозначить свою важность для себя, а не его. Какое бы питание у него не было, я думаю он не одни протеины ест и понятно что это будет мясо и овощи, автор спрашивает новые рецепты. Что значит подстраиваться? если к вам в гости идет любимый мужчина и вы знаете что он не ест рыбу, вы будете специально готовить рыбу,чтобы не подстраиваться?
#43
ЛеРиКа
Да не странная я дама. Прошла многое от а до я. Конкретно эту тему тоже изучала. Насчет первого ужина. Автор, если интересно поищу ссылку почему этот ужин и стол будет важен. Никогда ничего от балды не брала и привычек таких не имею.
#44
#45
#46
Гость
Да не слушайте Вы этих эмансипэ . Культурные люди всегда , когда приглашали человека в гости его угощали.Много не нужно, но хороший кусок мяса с каким-нибудь интересным гарниром.Овощная нарезка.Можно сырную нарезку.Украсить грецкими очищенными орехами и виноградом.Выглядит красиво.Торт и сладкое не нужно.Можно конфет чисто символически.
#47
Соня
У меня есть друг, спортсмен, международный. Так он мне часто хвастался, как женщины для него стараются, когда в гости приглашают и то готовят и это…так что, угощение угощением, но и это надо иметь в виду…
#48
Гость
На стартер. Канапешки с красной икрой и устрицы с белым вином. На горячее. Запечь в рукаве мясо в оливковом масле с розмарином и чесноком. В качестве гарнира спаржа с соусом оландез. На десерт. Ягодные тартинки с заварным кремом.
#49
Светлана другая
Сколько таких тем слышала от мужчин,как они хвастаются.Женщины из кожи лезут лишь бы понравиться,а лучше бы оставались собой.
#50
Что приготовить любимому мужчине на 23 февраля?
23 февраля 2021 Рецепт недели
Время заточить клинок и подготовить его к бою! Ведь сегодня, в честь праздника, мы будем готовить вкуснейшее сырое мясо — тартар!
Нет, вы не ослышались. И долой все предубеждения! Это настолько вкусно и быстро, поэтому, уверяю — если вы хотели попробовать это блюдо, но боялись, сейчас самое время.
Не буду вдаваться в подробности возникновения блюда, ведь Википедией может пользоваться каждый, но что следует знать:
- Истоки возникновения блюда идут от татарских кочевников, которым необходимо было хранить сырое мясо, пока они в пути. Куски конины/говядины посыпали солью и прятали под сёдлами лошадей. К концу дня, как вы понимаете, кусок мяса превращался в бифштекс. Если не было времени и возможности его готовить, то он прекрасно жевался и съедался сырым.
- Путём наблюдения любопытными путешественниками, такой способ употребления мяса дошёл до разных стран, но первыми, кто возвёл блюдо на новый уровень были, конечно, французы.
- Вариантов приготовления тартара множество! И каждый раз вкус может быть совершенно иным. Самое главное — верные пропорции кислоты, сладости и солёности, чтобы не затмевать вкуса мяса. Но и это субъективно — оставим тонкости шеф-поварам.
- Изысканное звучание и простота приготовления. Это два приятных бонуса, которые точно должны вдохновить вас взяться за нож и кусок мяса, мгновенно превратив это в шедевр.
Я дам вам варианта на французский манер, с которым стоит поиграться много раз. Редактируйте состав под себя и свои вкусы, адаптируйте пропорции и фантазируйте. Если вы ещё думаете, приготовить ли своему мужчине сегодня салат «Цезарь» или сделать тартар, то не раздумывайте — практически ни один мужчина не откажется от пикантного мяса в пользу лёгкого салата.
Что нам понадобится?
- Свежая мраморная говядина/говяжья вырезка — 350г (если у вас ещё нет любимой мясной лавки, то всегда может выручить «Мираторг», который есть в любом супермаркете и всегда предложит неплохой мраморный тонкий край или вырезку)
- Корнишоны — 50 г
- Красный/ялтинский лук — 50 г
- Оливковое масло — 50 г
- Каперсы — 1 ч.л.
- Чиабатта, любой хлеб — опционально
- Соль, перец
Для заправки:
- Французская горчица — 1 ст.л.
- Мёд — 1/2 ч.л.
- Пару капель винного уксуса (любой сладкий)
- Пару капель вустерширского соуса
- Пару капель соевого соуса
- Пару капель табаско
- Томатная паста — 1/2 ч. л.
- Чёрный молотый перец, кориандр
Небольшое примечание — не обязательно иметь все составляющие заправки. Можете сократить список или увеличить его в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Самое главное — вкус заправки должен быть и солёным, и сладким, и кислым, и с умеренной остротой, и тогда всё получится.
Приготовление:
1. Хорошо наточите свой нож. Избавьте мясо от плёнок и жира, если таковые имеются. Подсушите мясо бумажными полотенцами, и нарежьте мелкими кубиками (чем мельче — тем вкуснее).
2. Мясо посолите, поперчите, добавьте столовую ложку оливкового масла. Пусть стоит, отдыхает.
3. Мелко нарежьте лук, каперсы и корнишоны.
4. Смешайте все ингредиенты для заправки.
5. Теперь по чуть-чуть добавляйте ингредиенты и заправку в тартар, тщательно перемешивая. Пробуйте и не бойтесь. Выберите для себя нужные пропорции каждого из ингредиентов. Как только вкус вам покажется идеальным, ставьте тартар в холодильник.
6. Чиабатту/хлеб сбрызнуть оливковым маслом, подсушить на сковороде.
7. Подавайте тартар произвольно: с перепелиным яйцом, рукколой, пармезаном; в отдельной посуде или в виде брускетт. У меня сегодня — брускетта с козьим пикантным сыром и домашним маринованным чили.
О других экспериментах с этим удивительным блюдом обязательно читайте в моём блоге. Приятного аппетита!
Узнаем как правильно приготовить вкусный ужин для мужа
В семейной жизни подчас складываются самые различные ситуации: ссора, недопонимание, обида и многое другое. Первой в этих случаях на контакт обычно идет женщина. Она пытается ненавязчиво доставить мужчине удовольствие всеми возможными способами. Самый простой из них – это еда. Всем известно, что каждый мужчина любит много и вкусно покушать. Поэтому чтобы урегулировать семейный конфликт, можно попробовать просто приготовить вкусный ужин для мужа. Когда мужчина сыт, он легко идет на контакт. Задача это не из легких, но решить ее можно.
Немного хитрости, или Все гениальное просто
К примеру, можно сделать вкусный ужин для мужа, создав при этом романтическую обстановку при свечах. Этот вариант всегда был беспроигрышным. Можно только представить себе мужчину, который только что вернулся с работы и тут же попал в необычную обстановку. Празднично накрытый стол, горящие свечи, нежная улыбка жены и приятные запахи от свежеприготовленных блюд. Ну кому в такой ситуации захочется скандалить? Сердце сурового мужа тут же смягчится и можно считать, что цель в основном достигнута.
Но это только первый этап. Вкусный ужин для мужа впереди. Блюда для такого застолья лучше подбирать те, которые он еще никогда не пробовал. В этом случае загадка удвоится. Женщине такая ситуация только на руку. Взять, к примеру, картошку, тушеную с грибами и овощами. Вроде бы обычное блюдо. Но его можно приготовить так, что на тарелке оно будет смотреться очень изящно и вполне соответствовать атмосфере вечера. Для этого понадобится:
- 300 грамм свинины, 200 грамм свежих грибов (лучше взять шампиньоны), 2 морковки, 5 картофелин, 2 луковички, 200 грамм цветной капусты, 450 грамм сметаны, масло растительное и много зелени.
Готовить блюдо лучше в казане:
- В отдельной сковороде слегка обжарить в кипящем масле мясо. Предварительно его надо порезать произвольно, не очень мелкими кусками. Обжаренный продукт аккуратно выложить на дно казана.
- Грибы нарезать соломкой, чуть обжарить и уложить поверх мяса.
- Картофель порезать кружочками, также обжарить и уложить третьим слоем.
- Поверху выложить обжаренный полукольцами лук.
- Ту же процедуру выполнить с морковкой, измельчив ее на терке.
- Следующим слоем будет капуста. Размер кусочков можно выбрать по желанию.
- И в заключение всю «пирамиду» полить сметаной, добавить привычные специи и обильно посыпать зеленью. Теперь осталось только поставить казан в духовку, разогретую до 220 градусов, подождать 40-45 минут и можно считать, что вкусный ужин для мужа готов. А необычная обстановка и изящная сервировка обязательно сыграют свою роль.
Мужские пристрастия
По правде говоря, мужчины не особенно падки на различные кулинарные изыски и эксперименты. Большинство из них предпочитают более простые варианты приготовления пищи. Это значительно упрощает работу хозяйки. Вдобавок любой мужчина с удовольствием предпочтет десятку экзотических блюд один большой аппетитный кусок мяса. Это факт и с ним не поспоришь. Поэтому рецепт вкусного ужина для мужа можно представить в виде ароматного стейка или шашлыка с любым гарниром на выбор. Для такого блюда понадобится:
- мясо (отлично подойдет свиная шейка). Для маринада: измельченные ароматные травы, специи, розмарин, масло растительное, 1 лимон, перец, тмин, соль.
Готовится все удивительно просто:
- Мясо нужно порезать на порционные куски. Размер зависит от того, что будет готовиться — стейк или шашлык.
- Приготовить маринад. Для этого соединить вместе все ингредиенты.
- Мясо смешать с маринадом и оставить в покое на пару часов.
- Подготовленные ароматные кусочки обжарить до полной готовности на решетке. При желании можно нанизать их на шампуры и приготовить на костре. В качестве маринада можно использовать более простые смеси. Например, соль и перец с томатным соком. Для гарнира прекрасно подойдут самые различные овощи. Результат гарантирован в любом случае.
Маслом кашу не испортишь
Не всегда конфликт является причиной того, что женщина начинает вплотную интересоваться кухней. Иногда просто хочется доставить любимому человеку несколько приятных минут. Чтобы не теряться в выборе, и приготовить по-настоящему вкусный ужин для любимого мужа, можно накрыть стол из нескольких блюд. Уж какое-то из них обязательно сразит его наповал. Причем блюда могут быть самые обычные. Главное, красиво все оформить и не забывать, что сначала салаты привлекают внимание, затем горячее вызывает живой интерес, а десерт и напитки закрепляют картину в целом. Так уж повелось, что наши мужчины почему-то чаще всего судят о грандиозности стола по наличию на нем птицы. Поэтому присутствие курицы крайне желательно. Есть неплохой вариант фаршированной птички, который очень легко можно попробовать у себя на кухне. Для этого лишь потребуется:
- тушка курицы, соль, стакан риса, масло сливочное, черный перец и шафран.
Готовить нужно так:
- Тушку тщательно промыть и обсушить.
- Рис отварить в соленой воде 10 минут до состояния полуготовности.
- Теперь крупу надо процедить и смешать с шафраном. Этой массой заполнить курицу изнутри. Ноги надо аккуратно связать, чтобы начинка не выпала.
- Курицу сверху поперчить, посолить, смазать маслом и уложить на противень, который поставить в духовой шкаф и ждать в течение 1 часа. Готовность сразу будет видна по румяной корочке и неповторимому запаху.
Такое блюдо без сомнения будет главным на сервированном столе и заставит мужа в очередной раз проникнуться нежностью к своей «второй половинке».
Успокаивающие обеды для нуждающихся родных и друзей
Несколько слов лучше вместе. Возьмем, к примеру, «комфорт» и «еда». Одинаково хороши сами по себе, но когда они объединяются, происходит волшебство.
Комфортная пища обладает восстанавливающей силой, благодаря которой мы чувствуем себя хорошо, когда мы чувствуем себя подавленными. Он не обещает облегчить причину нашего стресса, но обещает отвлечь нас питательными блюдами, часто приготовленными с любовью.
Именно поэтому мы обращаемся к утешительной еде как к жесту доброй воли, когда видим, что кто-то, кто нам дорог, борется и хочет ему помочь. Особенно в тех случаях, когда приготовление пищи для себя, возможно, отошло на второй план.
Но решить, что приготовить для близкого человека, переживающего выгорание, горе, новое родительство, разбитое сердце или даже переезд, может быть непростой задачей.
Аппетит у них высокий или низкий? У них есть доступ к кухне? Легко ли приготовить блюдо? Или ваше предложение комфортной еды потребует, чтобы они потом помыли 101 посуду?
Чтобы помочь нам решить, что готовить, мы поговорили с шеф-поваром и ресторатором из Аделаиды Саши Челией и автором поваренной книги из Мельбурна Джессикой Прескотт об их самых удобных блюдах.
Для молодых родителей стремитесь к простым блюдам, таким как отвар, который можно есть одной рукой. (ABC Everyday: Hetty McKinnon)«Молодым мамам и роженицам нужна питательная, согревающая и легко усваиваемая пища сразу после рождения ребенка, поэтому я выбираю для семей с новорожденным либо суп, либо отвар или Кичари, аюрведическое блюдо с рисом, бобами мунг и согревающими специями», — говорит Джессика Прескотт.
Благодаря тому, что эти блюда можно использовать в одной посуде, их легко готовить, транспортировать и разогревать.
Готовя для новоиспеченных родителей, Джессика думает о блюдах, которые можно легко есть, кормя ребенка грудью.
«Есть одной рукой очень важно, когда у вас в доме новорожденный ребенок, поэтому все, что вы можете есть ложкой или вилкой, пока ребенок у вас на коленях, хорошо. Вы действительно не хотите пользоваться ножом и вилка.»
Приготовьте салат для тех, кто переезжает, или предоставьте ингредиенты, чтобы они могли легко собрать их сами. (Pexels: Deeana Creates)Список дел при переезде может казаться бесконечным между поездками на машине, распаковкой коробок и мозговым штурмом, как лучше всего перевезти любимое комнатное растение, не повредив ни одного из его листьев.
Это тяжелая работа, и часто в конце списка дел стоят мысли об обеде или ужине, и даже если вы это сделали, вам нужно вспомнить, в какую коробку вы упаковали посуду в первую очередь.
Для тех, кто переезжает, шеф-повар Саши Челия рекомендует привезти овощной салат с белком.
«Когда переезжаешь, ты очень устаешь и у тебя нет времени что-то приготовить, поэтому я обычно выбираю быстрый и легкий вариант салата», — говорит он.
Чтобы упростить процесс приготовления для получателей, Саши советует отправиться в супермаркет и купить готовые ингредиенты для салата.
«Купи смешанные листья, овощи, вареную курицу на полке и заправку», — говорит он. «Добавление белка поможет им насытиться и даст им энергию, чтобы закончить распаковку».
Станьте частью сообщества ABC Everyday, присоединившись к нашей группе в Facebook.
Если у вашего друга или любимого человека разбито сердце, Джессика склоняется к утешительной еде, которая меньше по размеру и не требует особого приготовления.
«Мне кажется, что когда у людей разбито сердце, они очень беспокоятся и теряют аппетит, поэтому я бы предложила им что-нибудь очень простое, например сырный тост, который они могли бы откусить», — говорит она.
Джессика рекомендует доставить «любовную корзинку с тостами, наполненную красивой буханкой хлеба, сыром или вареными грибами, кимчи или квашеной капустой».
Сытный суп может утешить в трудную минуту. (ABC Life: Peter Tarasiuk)Готовя для тех, кто скорбит о потере любимого человека, Саши предпочитает легкие, питательные блюда, учитывающие аппетит получателя.
«Для меня суп — это то, что я готовлю для тех, кто скорбит, потому что часто их аппетит может быть низким, но суп все еще утешительное блюдо», — объясняет он.
«Чечевичные супы очень распространены в индийских семьях, чтобы дать кому-то, кто скорбит, или любой суп на ваше усмотрение, например, грибной суп или куриный суп.»
Относительно повара Саши хвалит практичный характер супа: «Это чудо в одной кастрюле, его легко приготовить, и вам не нужно много изысканных ингредиентов».
Облегчи кому-нибудь жизнь с помощью лазаньи. (ABC Life: Tim Grey)Когда жизненные стрессы накапливаются, а приготовление пищи отходит на второй план, доставка домашней еды другом может снять некоторое напряжение. На одну вещь меньше нужно думать, предлагая питательное питание.
«Для друга, страдающего выгоранием, я бы предпочел лазанью. Ничто так не говорит о том, что я люблю тебя, как лазанья», — говорит Джессика.
Хотя лазанья и не самое быстрое блюдо, Джессика видит плюсы в том, что она позволяет накормить сразу две семьи.
«Вы можете посыпать его овощами и сделать его таким сытным. А поскольку он накормит сразу многих, вы сможете накормить свою семью и чужую», — объясняет она.
«Его также легко транспортировать, разогревать и готовить максимально комфортную еду.»
ABC Everyday в вашем почтовом ящике
Получайте наш информационный бюллетень о лучшем от ABC Everyday каждую неделю
Как приготовить (и доставить) трапезу после похорон
Приготовление и доставка трапезы сочувствия — прекрасный способ выразить любовь и поддержка скорбящей семьи.
Делиться едой, особенно домашней, или проявлять заботу, отправляя съедобный подарок, часто вспоминают еще долго после того, как цветы отцветут и все слова соболезнования будут забыты.
Еда после похорон
Тем, кто сталкивался с совместной едой, например, в церковном служении после операции или на маминой группе свиданий после рождения малыша, эти приемы пищи могут обеспечить ощущение комфорта в непрерывности с другие взлеты и падения жизни.
Для тех, кто никогда раньше не сталкивался с этой традицией, трапеза сочувствия, доставленная к вашей двери, может оказать невероятное влияние в разгар горя.
Независимо от того, готовите ли вы, доставляете или организуете трапезу после похорон, наше руководство поможет вам сделать это просто и искренне, принимая во внимание потребности каждой отдельной семьи.
Как организовать благотворительный обеденный поезд
Meal Train — популярный веб-сайт, который поможет вам спланировать, организовать и запланировать доставку еды для нуждающейся семьи.
Он настолько популярен, что термин «поезд с едой» обрел собственную жизнь, и люди часто используют этот термин для обозначения еды после болезни, рождения ребенка или смерти в семье, независимо от того, используют ли они на самом деле сайт.
Если вы организуете благотворительные обеды, вот как начать.
1. Используйте службу планирования, например Meal Train 9.0071
Это очень просто. Вы можете настроить услугу за считанные минуты, а затем поделиться ссылкой в текстовом сообщении или в социальных сетях и попросить людей подписаться на определенные даты, чтобы принести еду.
Meal Train на сегодняшний день является самой популярной, и другие подобные платформы включают:
- Food Tidings
- Take Them a Meal
- Care Calendar
2. Узнайте подробности о семье
Узнайте их адрес, сколько люди (включая посетителей), для которых нужно готовить, в какое время дня лучше всего работать, если есть даты, когда они не будут работать.
3. Спросите об аллергии и непереносимости, симпатиях и антипатиях
Спросите, есть ли у них какие-либо диетические ограничения или есть ли определенные продукты, которые они предпочитают или избегают.
4.
Обсудить варианты доставкиБольшинство людей хотели бы получить сообщение о том, что еда уже в пути.
Кто-то хочет, чтобы люди заходили внутрь, кто-то предпочитает оставлять еду на крыльце. Поговорите о том, какие механизмы лучше всего подходят для них.
5. Узнай, не хотят ли они в какую-нибудь компанию
Спросите членов семьи, будут ли они открыты для приглашений на ужин в доме друга или будут признательны за то, чтобы те, кто готовит и доставляет еду, остались и разделили ее с ними.
Иногда людям действительно нужен отдых от дома и хорошая компания!
Советы по доставке еды
Посоветуйте каждому человеку или семье, которые доставляют еду, принять во внимание следующие советы.
1. Используйте одноразовые контейнеры
Последнее, что нужно скорбящей семье, это мыть и возвращать посуду. Поэтому используйте одноразовые контейнеры или обязательно объясните, что посуда принадлежит им, и они могут использовать их повторно.
2. Обеспечьте бумажные тарелки и пластмассовые столовые приборы
Это гарантирует, что семья не будет заниматься уборкой.
3. Отправьте семье 2–3 варианта
. Вы можете отправить семье «форму заказа» 2 или 3 блюд, которые вы готовы приготовить, и пусть они сами выбирают. Придумайте одно богатое и декадентское блюдо, старый добрый вариант мяса и овощей и более легкий выбор, такой как салат, фрукты и колбасные изделия.
4. Выберите еду, которую легко разогреть
Семья может не знать заранее, если они будут отсутствовать или будут перегружены едой в день доставки еды. Поэтому выберите рецепт, который можно замораживать и разогревать, сохраняя при этом великолепный вкус.
Вот более 55 рецептов утешения, которые легко приготовить.
5. Перечислите ингредиенты для каждого продукта
Включите подробный список всех ингредиентов; это помогает устранить любые потенциальные аллергены или диетические проблемы. (Помните, что могут быть и посетители с другой диетой. )
6. Приготовьте много еды
Учитывайте количество людей в семье и предвидите вероятность того, что к ним могут приехать родственники. Принесите достаточно еды для семьи плюс немного. Они всегда могут насладиться остатками на обед на следующий день.
7. Удвойте
Подумайте о том, чтобы приготовить второй обед, чтобы убрать его в морозилку на более поздний срок.
8. Включите все инструкции
Как приготовить, разогреть, заморозить и/или разогреть. Упрости!
9. Не забывайте о гарнирах, десертах и напитках
Приготовьте сбалансированное блюдо, включив в него напитки и вкусные гарниры, а затем добавьте немного сладости.
10. Добавьте личный контакт
Напишите записку с выражением соболезнования. Добавьте вазу со свежесобранными цветами, суккулент, успокаивающие эфирные масла, освежающий лосьон, маленькую игрушку для каждого ребенка или какой-нибудь другой подарок в знак сочувствия.
Бонус: будьте готовы остаться и поболтать или уйти и уйти
Другими словами, будьте гибкими и не поддавайтесь обиде. Вы проявляете вежливость и внимание к скорбящей семье.
Когда вы приедете, они могут оценить вашу компанию и захотят поговорить. Или они могут предпочесть, чтобы вы позвонили в дверь и ушли. В любом случае, смысл в том, чтобы протянуть руку помощи.
Связанный: Как утешить кого-то (83 практических идеи)
Как заказать доставку еды в подарок
Если вы не можете приготовить еду дома или у вас нет времени, чтобы приготовить и доставить еду лично, вы все равно можете принять участие в поездке с доставкой еды !
Вот несколько вариантов.
Заказ онлайн с доставкой. Такие сервисы , как Door Dash или Uber Eats, позволяют доставить скорбящей семье еду практически из любого ресторана. Закажите в приложении за несколько минут, запланируйте доставку, и все готово. Просто не забудьте написать записку с соболезнованиями и сообщить им, что обед уже в пути.
Возьмите еду на вынос и доставьте ее лично. Посмотрим правде в глаза: не все умеют готовить. Если вы не уверены в своих навыках на кухне или у вас нет времени что-то приготовить, просто закажите еду на вынос и доставьте ее самостоятельно. Всем нравится хорошая домашняя еда, но опять же, всем нравится хорошая еда, приготовленная в ресторане.
Отправить подарочную карту. Большинство ресторанов предлагают подарочные карты, которые можно отправить виртуально. Это может быть вдумчивый способ внести свой вклад, и с дополнительной гибкостью, когда семья решит сделать заказ. Если они перегружены едой, они могут оценить возможность сохранить ваш подарочный сертификат на другой день.
Связанный: Наши любимые подарки для тех, кто скорбит
Популярные рецепты блюд для сочувствия
Вот несколько полезных, вкусных и простых в приготовлении рецептов, которые можно легко взять с собой. Все они рекомендуются для поездов сочувствия.
Белый цыпленок чили
Изображение предоставлено: What a Girl EatsЭто простое блюдо для сочувствия готовится менее чем за 40 минут. Он хорошо хранится в мультиварке и является бюджетным (но все же вкусным) способом накормить большую семью утешительной едой для души.
Многослойная запеканка для пастушьего пирога
Изображение предоставлено: Thrifty JinxyВкусная и легко разогреваемая альтернатива классическому пастушьему пирогу. Эта многослойная запеканка сочетает в себе говяжий фарш, картофель и овощи в восхитительном сочувственном блюде.
Сковорода Easy Pasta с фрикадельками
Изображение предоставлено: Fun Country LifeЭто отличное блюдо для друзей и семьи на любой большой встрече. Сковорода для макарон с фрикадельками проста, вкусна и проста в приготовлении.
Мгновенный цыпленок в масле
Изображение предоставлено: Рецепты из кладовойЛегкий цыпленок в масле быстрого приготовления включает ароматное карри и нежную, сочную курицу в маслянистом томатном соусе. Это восхитительное сочувственное блюдо готовится менее чем за 25 минут и легко транспортируется, что делает его идеальным для обеденных поездов.
Похоронный картофель с изюминкой
Изображение предоставлено: Cooking with CarleeКартофельная запеканка с сыром – настолько популярная на похоронах, что это блюдо буквально называется «Похоронный картофель» – идеально подходит для приготовления и приема пищи. Всем это нравится, и его так легко приготовить, этот рецепт имеет дополнительную изюминку, которая делает его особенно вкусным!
Узнайте больше о похоронном картофеле здесь.
Овощной суп-гамбургер
Изображение предоставлено Easyhealth LivingОвощной суп-гамбургер станет вашим любимым рецептом здоровой и утешительной еды для семьи и друзей. Суп с мясом и овощами в одной кастрюле, который готовится менее чем за 30 минут, и сытный, и душевный.
Вегетарианская запеканка с энчилада
Изображение предоставлено: Flavor MosaicВегетарианская запеканка с энчиладой превращает вегетарианские энчилады в мексиканскую запеканку, которую легко приготовить заранее, которая хорошо замораживается и понравится всей семье.
Это отличная альтернатива многим вкусным, но * , возможно, * пережаренным богатым южным блюдам, которые обычно появляются после похорон.
Что сказать: Слова утешения для тех, кто потерял любимого человека
Хлеб с пепперони
Изображение предоставлено: 365 Days of Baking & More обязательно понравится всем. И не будет никаких остатков, чтобы убрать или хранить. Беспроигрышный.Куриная запеканка с рисом
Изображение предоставлено Healthy Seasonal RecipesЭта новая версия куриной и рисовой запеканки готовится без консервированного супа! Он готовится из бурого риса быстрого приготовления, курицы, сливочного соуса и свежих овощей. Он легко выпекается, чтобы приготовить полноценное блюдо, идеально подходящее для доставки блюд в сочувственном поезде.
Запеченная греческая паста
Изображение предоставлено: I Heart VegetablesЭта греческая запеканка из макарон наполнена овощами, фетой и макаронами для начинки, всестороннее блюдо с захватывающими вкусами. Это отлично подходит для кормления толпы, а остатки хорошо разогреваются. Это постное основное блюдо также отлично подходит для обеда!
Рецепт деревенского ржаного хлеба на закваске
Изображение предоставлено Heartbeet KitchenНичто так не утешает скорбящее сердце, как домашний хлеб. Приготовьте буханку этой вкусной ржаной закваски и доставьте ее вместе с размягченным маслом и одним из супов, тушеных блюд или запеканок из этого списка.
Легко транспортируется, также можно использовать для приготовления бутербродов.
Чили с тремя бобами (естественно веганский!)
Изображение предоставлено Cadry’s KitchenЭтот восхитительный перец чили с тремя бобами — недорогая классика, которая идеально подходит для любой компании. Простые ингредиенты делают его естественным и веганским, и безглютеновым, без необходимости прибегать к странным заменам — другими словами, он просто великолепен на вкус.
Хорошо хранится в холодильнике или может быть заморожен для будущих обедов.
Блинная запеканка, приготовленная заранее
Изображение предоставлено: Mommy Made ThatПоезда с едой должны включать блюдо для завтрака! Эту запеканку из блинов можно приготовить накануне вечером. Оставьте его дома получателям, и они могут испечь его утром для быстрого, утешительного завтрака.
Зити, запеченный на одной сковороде
Изображение предоставлено: Good Life EatsЗапеченный зити на одной сковороде с мясным соусом — идеальное легкое блюдо из макарон для всех, кто нуждается в утешительной еде. Выпекание в одной сковороде обеспечивает быстрое приготовление и минимальную очистку, так как вы готовите эту вкусную запеканку для ужина или регистрации в поезде.
Запеканка Tater Tot
Изображение предоставлено: The Gunny SackЭта классическая запеканка Tater Tot имеет сливочную ароматную начинку, покрытую золотыми картофелинами. Автор рецепта рассказал нам, что в Миннесоте его называют «tater tot hotdish», где он является одним из основных продуктов питания.
Фаршированные перцы из курицы Баффало
Изображение предоставлено: Fresh April FloursЭто простое в приготовлении блюдо состоит из перцев, фаршированных курицей Баффало. Это одно из тех утешительных блюд, от которых получаются отличные остатки, его можно легко удвоить, чтобы накормить большую семью, или его можно приготовить заранее и испечь на месте.
Ароматный цыпленок, приготовленный в медленноварке, сальса и фреска
Изображение предоставлено: XOXO BellaЭтот простой рецепт курицы с куриными грудками — это сочувственное блюдо, приготовленное в медленноварке, которое оценит каждый получатель. Самое приятное то, что это куриное блюдо в мультиварке предназначено для занятых вечеров в будние дни, а также для приготовления пищи наперед и разогрева.
Запеканка из болонской пасты
Изображение предоставлено Greedy GourmetЗапеканка из болонской пасты — это другой взгляд на лазанью. Все те же элементы, но немного грязнее и душевнее. Как классическая комфортная еда, она поднимет настроение любому, кто ее съест.
Простая запеканка с лапшой из тунца
Изображение предоставлено: Saving TalentsЭта простая запеканка из лапши из тунца — превосходная еда, которую легко приготовить большими партиями, чтобы накормить толпу. Вы также можете приготовить что-нибудь сейчас (на поминки) и оставить на потом (для своей семьи или в качестве сочувствия другу).
Марокканский суп из моркови и красной чечевицы
Изображение предоставлено: Кедровая ложкаМарокканский морковный суп из красной чечевицы — рецепт супа без мяса, наполненный ароматом! Тмин, куркума, кориандр, паприка и корица дополняют красную чечевицу и морковь, создавая сливочный, сытный суп.
Суп Тортеллини с колбасой
Изображение предоставлено: Fresh April FloursГотовый всего за полчаса, этот простой итальянский суп с колбасой имеет легкую кремовую текстуру, полный вкуса и является отличным блюдом, которое можно принести нуждающимся.
Легкая запеканка с куриной начинкой
Изображение предоставлено: Dward CooksЭта запеканка с куриной начинкой — классическое блюдо, которое можно приготовить прямо на ребрах. Эту сливочную запеканку легко приготовить, и она отлично подходит для использования остатков курицы или курицы-гриль.
Зити, запеченный без мяса
Изображение предоставлено The Travel PalateЗапеченный зити без мяса — сытное и сытное блюдо. Сливочное, сырное и полное помидоров, это классическое блюдо, любимое многими. Вы обнаружите, что это простой в приготовлении ужин для сочувствия или гарнира.
Запеканка для завтрака на вынос
Изображение предоставлено: Fresh April FloursЭту запеканку из сосисок и вегетарианских яиц на ночь можно заморозить или приготовить заранее для удобства. Полностью настраиваемый и отлично подходящий для кормления толпы, он идеально подходит для доставки поездов с едой. Едят ли они его горячим или замораживают на потом, это сочувственное блюдо будет одинаково вкусным в любом случае.
Свиная лопатка в мультиварке
Изображение предоставлено The Rising SpoonЭта свиная лопатка в мультиварке быстро готовится из простых ингредиентов. Этот южный основной продукт дает много разваливающегося нежного мяса, которое идеально подходит для множества простых рецептов, таких как тако, начос, буррито и бутерброды с рваной свининой. Отправьте его вместе с бутылкой вашего любимого соуса для барбекю, булочками для сэндвичей и лепешками, и он дешево накормит толпу.
Лазанья в медленноварке
Изображение предоставлено: Кедровая ложкаЛазанья в мультиварке — это простой рецепт, чтобы угостить дорогого друга любимым итальянским блюдом. Он готовится в вашей мультиварке, пока вы занимаетесь своими делами, превращая ваш день в простое и приятное мероприятие. Он сытный и ароматный, с использованием фарша из колбасы и говядины, сочных помидоров, овощей и сливочно-сырной смеси.
Сытный суп из говядины и капусты
Изображение предоставлено: In the KitchЭтот суп из говядины и капусты хорошо подходит для путешествий и накормит многих. Он содержит здоровое количество овощей и белка для питательного, заряжающего энергией блюда.
Другие рецепты можно найти здесь: 55+ Успокаивающих похоронных блюд
Pin It
Успокаивающих блюд для тех, кто скорбит
Каждый год мы помогаем десяткам семей почтить память своих близких и попрощаться с ними. Во время каждой из этих служб мы открываем свои двери для семьи и друзей усопшего, чтобы собраться вместе и помочь друг другу справиться с утратой. Нас часто спрашивают, что я могу сделать для тех, кто скорбит? Одна из вещей, которые мы предлагаем, это приготовление пищи или обеспечение скорбящей семьи едой. В любом случае еда всегда объединяет людей и является центральной частью большинства мероприятий. Подумайте об этом, еда всегда является частью свадьбы, дня рождения, крещения или выпускного.
Еда — важная часть жизни, особенно когда человек скорбит. Часто люди в горе настолько истощены, что плохо заботятся о себе, в том числе и о правильном питании. Качественная полезная еда может быть одной из самых полезных вещей, которые вы можете предложить скорбящей семье.
Сочувствие и еда для скорбящих — отличный способ помочь скорбящему человеку в трудные времена. Ниже мы предложили рецепты блюд для сочувствия, а также несколько других полезных советов о том, как приготовить утешительную еду для скорбящей семьи.
1. Приготовьте питательный обед
Если вы собираетесь приготовить сочувственный обед для кого-то, кто скорбит, питательный обед будет самым полезным. Готовить десерты или другие угощения приятно, но душевная трапеза будет иметь большее влияние. Если не десерты, вы могли бы спросить себя, какую еду я должен принести скорбящей семье?
Существует множество питательных блюд, о которых мы вскоре поговорим. Перво-наперво, вы хотите принести еду, которая соответствует следующим критериям.
- Легко доставить в дом скорбящей семьи.
- Чтобы его разогреть и съесть, требуется небольшая подготовительная работа.
- Его можно легко заморозить или хранить в течение нескольких дней, чтобы семья могла есть, когда захочет.
Существует множество продуктов, которые можно легко приготовить и которые отвечают каждому из перечисленных выше требований. Сытные блюда, такие как запеканки, блюда, приготовленные на медленном огне, супы и тушеные блюда, идеальны. Это могут быть такие блюда, как лазанья, рваная свинина, фрикадельки, макароны с сыром, перец чили или куриный суп.
2. Покупка бакалейных товаров или продуктов питания
Не все умеют хорошо готовить, но это не значит, что вы не можете помочь скорбящей семье едой для сочувствия. Вместо того, чтобы готовить еду, купите пакет с продуктами, которые не нужно готовить. Это может включать в себя хлеб, сыры и мясо или подносы с фруктами и овощами.
Другим вариантом для семей является покупка продуктов питания для них. Это может быть одно из сытных блюд, о которых мы упоминали выше, или что-то простое, например, сэндвичи. Многие продуктовые магазины также предлагают готовые блюда, которые нужно просто разогреть в духовке.
3. Пригласите семью на ужин
Вместо того, чтобы приносить еду скорбящей семье, пригласите ее к себе домой на ужин. Вы по-прежнему можете утешать скорбящую семью, но также дать им повод выйти и пообщаться. Часто, когда кто-то скорбит, он предпочитает оставаться дома и избегать общения с другими. Пригласить их к себе домой — отличный способ провести с ними время и предложить необходимую поддержку.
4. Помните об аллергии и диетических ограничениях
Учитывайте пищевую аллергию и диетические ограничения, которые могут быть у членов семьи. Если вы не уверены, не стесняйтесь спрашивать. Если вас беспокоят какие-либо потенциальные аллергии или проблемы, предоставьте набор ингредиентов и рецепт вместе с едой. Это означает, что семья может просмотреть его перед тем, как съесть блюдо, и убедиться, что проблем не возникнет.
5. Запишитесь на прием по телефону
Последнее, чего вы хотите, — это приносить обед в дом семьи, когда никого нет рядом. Прежде чем вы запланируете доставку еды, протяните руку и спросите, когда семья будет дома. В идеале вы хотели бы оставить еду в то время, когда семья может съесть ее, когда она свежая и горячая.
6. Сообщите семье, что вы будете готовить для них еду
Сообщите семье, что еда уже в пути, но не давайте им возможности отказаться от нее. Часто те, кто убит горем, жалуются, что им не нужна помощь, даже если она действительно нужна.
7. Используйте посуду и контейнеры, которые вам не нужно возвращать
Старайтесь упаковывать продукты в контейнеры, которые не нужно возвращать. Если у вас их нет, долларовые магазины и универмаги предлагают доступные по цене блюда, которые можно использовать для этого.
8. Приложите записку к еде
Приятным личным штрихом будет приложить записку к еде. В записке вы можете выразить некоторые соболезнования и любую другую важную информацию, о которой семья должна знать. Это может включать ингредиенты или инструкции по разогреву, если это необходимо.