Что приготовить на горячее на юбилей рецепты с фото: Горячие блюда на день рождения вкусные и простые: 598 рецептов с фото

Что приготовить на Новый год 2023 – рецепты простых и дешевых блюд – как приготовить рафаэло из крабовых палочек, рулет из кабачков

Тема дня

  1. Главная
  2. Украина

07 декабря, 2022, 04:30 Распечатать

Эти блюда можно быстро приготовить дома.

  • ЗЕРКАЛО НЕДЕЛИ, УКРАИНА Архив номеров | Последние статьи < >
    • Аренда земли. Что изменилось и почему? Мы на верном пути, но до финиша еще далеко Опрос читателей

      АвторыИван Фурсенко, Екатерина Резникова Статья 06 декабря 13:00

    • Как приватизация помогает бороться с коррупцией Чем меньше возможностей украсть, тем меньше украдут Опрос читателей

      Автор

      Андрей Швадчак Статья 06 декабря 08:30

    • Ирина Ларикова :«В детдоме тебе говорят: от тебя отказались родные, ты никому не нужен» История воспитанницы интерната

      АвторАлла Котляр Статья 05 декабря 17:00

    • Фильтр для коллаборантов. Как найти баланс между национальной безопасностью и политическими свободами Готовясь к деоккупации территорий, захваченных после 24 февраля, а также «ДНР/ЛНР» и Крыма

      АвторИгорь Попов Статья 05 декабря 08:30

    • Кто против Трампа и на что надеяться Украине Об американском здравом смысле, будущих кандидатах-2024 и поддержке Украины Опрос читателей

      АвторАлександр Хара Статья 04 декабря 15:42

    • «Дорогой Руслан Сольвар». Могла ли коррупция в судах и медучреждениях помочь экс-нардепу избежать тюрьмы? Некиношная история Опрос читателей

      АвторВладимир Гришко Статья 04 декабря 08:37

  • Вам также будет интересно >
    • Ситуация под Бахмутом: враг отчаянно пытается заставить ВСУ сосредоточить вокруг города дополнительные силы – военный эксперт 02:02

    • На деоккупированной Херсонщине погибли четверо полицейских, подорвавшись на российских минах 01:13

    • Беларусь перемещает военную технику и войска к границе с Украиной 00:55

    • Количество погибших в результате российского обстрела Курахово возросло до десяти 07. 12 23:04

    • В Госспецсвязи рассказали, как долго будут работать радио и ТВ в случае блекаута 07.12 22:52

    • Войска РФ повредили 350 объектов газовой инфраструктуры Украины 07.12 18:17

    • В Украине способность гражданского населения выживать находится под угрозой – координатор ООН 07. 12 17:43

    • Более $3 млрд из фонда НАТО могут быть направлены в Украину 07.12 17:08

    • На случай блэкаута: полезные карты и адреса, которые лучше сохранить 07.12 17:02

    • Столтенберг о взрывах на российских аэродромах: «Украина имеет право защищаться» 07. 12 16:43

    • Украинцы могут присоединяться к коллективным искам против Пригожина и Путина даже после подачи в суд 07.12 16:37

    • Как узнать размер субсидии онлайн: инструкция 07.12 16:32

Последние новости

  • В немецком правительстве заявили, что Украина имеет право защищаться не только на своей территории 02:50
  • Зеленский стал самым влиятельным человеком Европы по версии POLITICO 02:40
  • Вслед за «Энгельсом»: с российской авиабазы «Дягилево» исчезли до 10 бомбардировщиков 02:36
  • Ситуация под Бахмутом: враг отчаянно пытается заставить ВСУ сосредоточить вокруг города дополнительные силы – военный эксперт 02:02
  • Президента Перу обвинили в попытке государственного переворота и сняли с должности 01:41

Все новости

Добро пожаловать! Регистрация Восстановление пароля Авторизуйтесь, чтобы иметь возможность комментировать материалы Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать материалы Введите адрес электронной почты, на который была произведена регистрация и на него будет выслан пароль

Забыли пароль? Войти

Пароль может содержать большие и маленькие буквы латинского алфавита, а также цифры Введенный e-mail содержит ошибки

Зарегистрироваться

Имя и фамилия должны состоять из букв латинского алфавита или кирилицы Введенный e-mail содержит ошибки Данный e-mail уже существует У поля Имя и фамилия нет ошибок У поля E-mail нет ошибок

Напомнить пароль

Введенный e-mail содержит ошибки

Нет учетной записи? Зарегистрируйтесь! Уже зарегистрированы? Войдите! Нет учетной записи? Зарегистрируйтесь!

Скоблянка мясная рецепт с фото

03/05/2018

Тонко нарезанное и обжаренное мясо, грибы с луком в горчично-сметанном соусе и порция жареной картошки — все это подается в одной тарелке. Называется старинное блюдо русской кухни скоблянкой. Рецепт простой, набор продуктов элементарный, а в результате получается настоящее объеденье!

Готовится скоблянка из мяса разных видов либо из рыбы, с грибами, картошкой и прочими овощами. Сейчас это блюдо малоизвестно, а раньше его частенько готовили в деревнях. Название произошло от слова «скоблить», что значит нарезать тоненькими слайсами мясо или рыбу, от большого замороженного куска. Такая нарезка позволяет обжарить кусочки на сковороде до полной готовности, то есть без последующего тушения.

Классический рецепт скоблянки с мясом предполагает обязательное добавление грибов. Предпочтительно использовать лесные, хотя шампиньоны также сгодятся. Именно за счет грибочков блюдо приобретает неповторимый аромат и вкус. Для сытности и объема добавляется жареный картофель. В итоге выходит нечто среднее между «мясо с картошкой» и «картошка с грибами», очень вкусно и сытно, попробуйте!

Общее время приготовления: 40 минут
Время приготовления: 20 минут
Выход: 2 порции

Ингредиенты

  • свинина – 200 г
  • говядина – 200 г
  • лесные грибы или шампиньоны – 150-200 г
  • картофель крупный – 3-4 шт.
  • репчатый лук – 2 шт.
  • сметана – 2-3 ст. л.
  • горчица – 1 ч. л.
  • соль и перец – по вкусу
  • свежий укроп – 3-4 веточки
  • растительное масло – для жарки

Приготовление

Большие фото

Маленькие фото

  1. Мясо для скоблянки желательно использовать нескольких видов: говядину, свинину, курицу, индейку, дичь. Чтобы было проще нарезать, оно должно быть хорошо подморожено.

  2. Я использовала говядину и свинину в соотношении 1:1, нарезала мясо очень тонко, буквально скоблила ножом, чтобы ломтики получились толщиной 1-2 мм. За счет такой нарезки все виды мяса хорошо и быстро прожарятся.

  3. Обязательная составляющая скоблянки — грибы, обжаренные с луком. Если будете использовать лесные грибочки, то их предварительно нужно отварить. С шампиньонами все просто, их достаточно просто измельчить — нарезка произвольная, я люблю, когда вкус грибов отчетливый, поэтому крупно порубила их ножом. Парочку луковиц очистила и нарезала полукольцами. Разогрела в сковороде немного растительного масла и пассировала на среднем огне лук.

  4. Как только лук стал мягким и прозрачным, добавила в сковороду нарезанные шампиньоны и обжаривала все вместе до появления поджаристой корочки. В конце добавила к грибам сметану и горчицу, посолила по вкусу. Перемешала и дала сметане прогреться на тихом огне.

  5. Грибной соус должен получиться густым. Пересыпала его в отдельную миску и помыла сковороду.

  6. Картофель очистила и нарезала брусочками. В большой сковороде разогрела растительное масло (можно смешать со сливочным или использовать смалец). Обжарила картошку до полной готовности, без крышки, на среднем огне, без соли.

  7. Параллельно, в той сковороде, на которой жарились грибы, разогрела растительное масло и выложила тонкие ломтики мяса. Обжаривала говядину и свинину одновременно, до полной готовности. Нарезка тонкая, поэтому процесс занял совсем немного времени, примерно 5 минут. В самом конце посолила и поперчила мясо.

  8. Осталось соединить все три составляющие: картошку, мясо и грибы. Аккуратно перемешала, довела количество соли по вкусу, добавила рубленый укроп — он очень идет блюду. Прикрыла сковороду крышкой и прогрела скоблянку на небольшом огне 3-4 минуты.

Подавать мясную скоблянку с грибами лучше всего на теплой чугунной сковороде, где она будет долго оставаться горячей. Вприкуску хорошо идут соленья, особенно квашеные огурцы. Приятного аппетита!

Говядина Грибы Картофель СвининаРусская кухня

Похожие рецепты

Что еще приготовить?

36 рецептов чистого и сексуального ужина

Рецепты сексуального ужина на День святого Валентина, которые просты и легки в приготовлении! Эти знойные рецепты афродизиаков идеально подходят для того, чтобы поделиться с вашим партнером.

Вам нравится готовить для любимого человека? Для меня приготовление еды для близкого человека может быть одним из самых искренних действий. Не говоря уже о том, что в зависимости от еды и атмосферы это может создать беспрецедентную близость!

Я много раз говорил об афродизиаках на этом сайте. Еда может быть не только лекарством, но и сильно влияет на самочувствие вашего тела, от уровня энергии до настроения и либидо.

По этой причине я решил поделиться несколькими рецептами сексуальных ужинов на День святого Валентина, чтобы вдохновить вас на знойный ужин с вашей спутницей.

Какие продукты являются афродизиаками?

Известно, что следующие продукты стимулируют ваше желание получить удовольствие:

Мясо, спаржа, моллюски и морепродукты (особенно устрицы), шоколад, орехи, красное вино, перец чили, клубника, инжир, имбирь и авокадо.

Хотя свекла не упоминается в поиске Google, я на 3000% убежден, что свекла — это сильнейший афродизиак. Просто пища для размышлений.

Помните, что некоторые травы и корни также обладают сильным афродизиакальным эффектом! Рассмотрим шафран, мака, женьшень, пажитник и многое другое.

Что делает пищу афродизиаком?

Считается, что продукты, которые стимулируют кровоток (включая приток крови к пояснице), повышают вашу энергию и настроение, повышают сексуальное желание.

Не говоря уже о том, что многие из этих продуктов имеют дополнительные преимущества для здоровья — они являются природными противовоспалительными средствами и антидепрессантами.

Стремясь сделать ваш День святого Валентина особенным, я включил в этот пост несколько моих любимых сексуальных рецептов со всего Интернета.

Но не обязательно останавливаться на ужине… Если вы ищете идеи для десертов-афродизиаков, обязательно ознакомьтесь с моими любимыми рецептами

Здоровые и сексуальные десерты:

  • Палео-шоколадный торт
  • Инжирный торт из миндальной муки
  • Кофейный торт Палео с клубникой
  • Мягкое жевательное и липкое печенье Палео с шоколадной крошкой
  • Кето-клубничный пирог
  • Шоколадно-свекольный торт
  • Палео-шоколадный мусс из авокадо из 4 ингредиентов 
  • Беззерновые блонди с тахини

И без лишних слов, вот…

36 рецептов чистого и сексуального ужина:

Короткие ребрышки с вишневым пирогом быстрого приготовления из жареных корней

Хрустящий лосось на сковороде с соусом из жареных корней с лимонным укропом и каперсами

Апельсиновый имбирь Жаркое из жареного корня

Бирьяни с индийскими креветками от The Roasted Root

Рыба в папильоте от Well Plated

Тайский салат с говядиной на гриле от Food Faith Fitness

Марокканская курица в горшочке от Fit Foodie Finds

Противень с курицей терияки и рисом из цветной капусты от Simply Scratch 900 Scratch

Корейские тарелки с говядиной от Simply Scratch

Азиатские фаршированные авокадо на гриле от Running to the Kitchen

Тушеная говядина от Halfbaked Harvest

Обжаренные на сковороде гребешки с луком-шалотом в белом вине Сокращение от Floating Kitchen

Овощное карри с креветками от Hummusapien

Ризотто с морепродуктами от Meals Heels and Cocktails

Курица-гриль Салат из сладкой капусты Фаршированный сладкий картофель от One Sweet Mess

Мгновенное жаркое в горшочке с бальзамическим соусом от The Rooted Root

Мгновенная говядина с грибами Рагу из «Бег на кухню»

Кето-Чеддер Фрикадельки с халапеньо из «Весь день я мечтаю о еде»

Стейк из креветок и гребешки с жареной спаржей из «Наслаждаясь сегодня»

Чаши с креветками барбекю и бататом из жареного корня

Обжаренные морские гребешки в глазури Шрирача из гороха и мелков

Тайский суп из тыквы с орехами из гороха и мелков

Кето-креветки и крупа из Grandbaby Cakes

для двоих Girl Eats

Салат из яблочного инжира с рукколой, козьим сыром и грецкими орехами от Flavor the Moments

Сальса с макадамией и манго и авокадо в корочке из макадамии от Flavor the Moments

 

 

Устрицы барбекю с чесночным соусом чили от Hola Jalapeno

Карне Асада Сопес от Hola Jalapeno

Моллюски с копченым беконом и помидорами от The Blond Cook

Легкие креветки по-креольски от Wonky Le Augine Wonderful

3 90 Кедровая ложка

 

 

 

Салат из граната с кленовой заправкой «Винегрет» от Целиком

Наслаждайтесь!!

xo

Рецепт бургеров на годовщину | РецептЗемля

Юбилейные бургеры Юбилейные бургеры Юбилейные бургеры

СВЯЗАННЫЕ

Коллекции

СВЯЗАННЫЕ

 

Рецепт бургеров на годовщину

Выход

9

порции

Подготовка

25

мин

Повар

20

мин.

Готов

45

мин

Без трансжиров, с низким содержанием углеводов

 

Ингредиенты

2 большой яйца
избит
2 столовые ложки тяжелые взбитые сливки
2 столовые ложки молоко
2 ломтика белый хлеб
разорванный
1 столовая ложка лук, сушеные хлопья
½ столовая ложка соль
2 чайные ложки соус из хрена
¼ чайная ложка черный перец
*
¼ чайная ложка тимьян
сушеный
*
½ чайная ложка сухая горчица
2 фунта говяжий фарш, нежирный
½ чашка сливочное масло несоленое
½ чашка кетчуп

Указания

Разжечь уголь.

Яйца смешать со сливками и молоком, затем добавить нарезанный лук, соль, хрен, перец, тимьян и сухую горчицу. Хорошо перемешайте, дайте постоять 10 минут, затем снова хорошо перемешайте, пока все хорошо не увлажнится и хлеб не перестанет распадаться на куски. Добавьте говяжий фарш и хорошо перемешайте.

Растопить масло с кетчупом и держать в тепле.

Отмерьте говядину с шагом в ½ стакана и сформируйте котлеты. Обжарить на раскаленных углях с одной стороны. Переверните и смажьте смесью масла и кетчупа. Обжарьте другую сторону. Подавать горячим.

  • Говяжий фарш
  • Бургеры
  • Лето
  • Барбекю

 

* не вкл. в фактах о питательных веществах

Добавить отзыв

 

 

Комментарии

Похожие рецепты

Любимый суп-гамбургер в мультиварке

Австралийский гамбургер

Маффины для гамбургеров

Пищевая ценность

Размер порции 153 г (5,4 унции)

Количество на порцию

Калории 35560% калорий из жира

 % дневной нормы *

Всего жиров 24 г 36%

Насыщенные жиры 12 г 59%

Трансжиры 0 г

Холестерин 161 мг 54%

Натрий 744 мг 31%

Всего углеводов 2г 2%

Пищевые волокна 0 г 1%

Сахар г

Белок 56 г

Витамин А 11% • Витамин С 5%

Кальций 4% • Железо 19%

* в расчете на диету в 2000 калорий Как это рассчитывается?

 

Здоровый рецепт

Новости о здоровье и питании, которые легко усваиваются…

Нездоровая пища и дети; Борьба с детским ожирением в домашних условиях

Первая леди Мишель Обама думает о детском ожирении, что побудило ее стать защитником кампании Let’s Move, которая побуждает детей быть активными и выбирать более здоровую пищу.