5 вкусных рецептов для романтического ужина
Фото: www.istockphoto.com
Любой паре время от времени не помешает немного романтики. И уж конечно такой ужин ожидаем в День святого Валентина.
Вкусное вино и легкие закуски – идеальное меню для влюбленных. После ужина не должно оставаться чувства тяжести, а продукты, из которых предлагается приготовить блюда, должны расслабить тело и повысить настроение.
Томатный салат с брынзой
Фото: www.istockphoto.com
Вам понадобится: 300 грамм несоленой брынзы, 5 помидор, половина стакана чищенных подсолнечных семян, 2 столовые ложки кунжутного масла, растительное масло и зелень по вкусу.
- Помидоры и брынзу нарежьте одинаковыми по размеру кубиками.
- Семечки поджарьте в духовке, мелко нарежьте зелень.
- Добавьте все ингредиенты в салатник и перемешайте, сверху посыпьте поджаренными семечками.
Форель с шампанским
Фото: www.
istockphoto.com
Вам понадобится: полтора килограмма розовой форели, 200 грамм сливочного масла, бутылка шампанского, столовая ложка муки, сок четверти лимона, полстакана сметаны, 4 желтка, 3 веточки тимьяна, петрушка, соль и перец по вкусу.
- Почистите и промойте форель, посыпьте специями и солью. Смажьте противень маслом, выложите листья петрушки, выложите форель и выпекайте ее в духовке при 175 градусах.
- Столовую ложку сливочного масла растопите, добавьте муку и обжарьте ее в течение 2 минут. Влейте четверть бутылки шампанского и протомите соус 10 минут.
- Слейте с форели отвар и добавьте его в соус. Смешайте желтки со сметаной, соком лимона и 3 ложками шампанского, также отправьте в соус.
- Постепенно добавляйте сливочное масло, взбивая венчиком. Посолите соус.
- Снимите с форели кожу, выложите в блюдо и полейте получившимся соусом.
Канапе с беконом
Фото: www.istockphoto.com
Вам понадобится: белый хлеб, 100 грамм копченого бекона, половинка красного перца, 2 чайной ложки паприки, сладкий перец, 120 грамм твердого сыра.
- Нарежьте хлеб кубиками для канапе, выложите в миску и посыпьте паприкой, перемешайте и оставь на 10 минут.
- Бекон нарежьте кубиками и растопите. Из острого перца удалите семена, мелко нарежьте и отправьте к бекону.
- Хлеб обжарьте на сковороде в растопленном сале, остудите.
- Сладкий перец почистите и нарежьте кубиками, сыр также порежьте порционно для канапе.
- Остается собрать канапе и подать к столу.
Фисташковый десерт
Фото: www.istockphoto.com
Читай также: Меню любовника: 9 продуктов, повышающих тестостерон
Понадобится: 100 грамм фисташек, 100 грамм сметаны, 3 столовые ложки молока,10 грамм желатина, 2 столовые ложки сахарной пудры, 50 грамм шоколада.
1. Фисташки порубите мелко, отсыпьте часть для декора. Сметану взбейте с пудрой и смешайте с фисташками.
2. Залейте желатин водой, когда он набухнет, растворите его на водяной бане, охладите до комнатной температуры и добавьте в сметану.
3. Распределите десерт по креманкам и уберите в холодильник до полного застывания.
4. Декорируйте десерт тертым шоколадом и фисташками.
Десерт из грейпфрута с ликером
Фото: www.istockphoto.com
Вам понадобится: 2 грейпфрута, 4 чайные ложки фруктового ликера, 4 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки сливочного масла.
1. Грейпфруты вымойте и разрежьте пополам, выложите срезом вверх на сковороду гриль.
2. Посыпьте сахаром, смажьте маслом и полейте ликером, накройте крышкой и готовьте в течение 10 минут.
Напомним, ранее мы писали о том как приготовить самый простой романтический завтрак — яйца в форме сердечек.
Приятного аппетита и хорошего вечера!
Идеи, рецепты, советы ко Дню святого Валентина — ТУТ
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить романтический ужин очень быстро, а также делились наблюдениями психологов о том, что расскажет о человеке поход в ресторан.
Давайте дружить! Вот наш Фейсбук, Pinterest, Телеграм. Добавляйтесь в друзья!
Романтический ужин рецепты
Главная » Десерты
Здравствуй читатель.
Чуть меньше двух недель осталось до празднования дня всех влюбленных и предлагаю вам уже сейчас подумать, что же такого приготовить для своей второй половинки.
Естественно в день всеобщей любви важно сделать дорогому человеку множество приятных сюрпризов. Только важно это делать не во вред себе. Простояв день у плиты, вы вряд ли будете выглядеть сексуальной. Поэтому чтобы быстро приготовить ужин выбирайте несложные рецепты. Максимум на все блюда вы должны потратить 1-1,5 часа.
Как всегда в таких подборках у нас будет закуска, салат, основное блюдо и десерт.
На закуску предлагаю приготовить шампиньоны
Шампиньоны, фаршированные с сыром
Ингредиенты:
- шампиньоны крупные 6-8 шт
- лук репчатый 1 шт ср
- сыр 50-70 гр
- масло растительное для жарки с
- соль, перец по вкусу
- пергамент
Способ приготовления:
- Промываем и обсушиваем шампиньоны, удаляем ножки, предварительно срезав немного край ножки.
- Лук и ножки шампиньонов нарезаем мелким кубиком.
- На разогретой сковороде с маслом обжариваем до полуготовности лук, затем добавляем нарезанные ножки и обжариваем на среднем огне до готовности. Соль и перец добавляем по вкусу и учитываем что сыр соленный.
- Застилаем пергаментом форму или противень и выкладываем шляпки, заполненные обжаренными ножками с луком, смазываем сверху слегка маслом и ставим в разогретую до 200 °С духовку на 10 минут.
- Натираем на мелкой терке сыр, и через 10 минут посыпаем наши грибы, ставим еще на пару минут до того как сыр расплавиться
- Наша закуска готова
Суши торт с лососем
Наш суши торт может выступать и как салат и как основное блюдо кому как больше нравиться. Суши стали очень популярны в современном мире и каждый пытается упростить их приготовление при этом не потерять во вкусе. Поэтому на помощь приходят такие рецепты.
Ингредиенты:
основа:
- семга/лосось/форель малосольная 100 г
- огурец или авокадо свежие 1 шт
- сыр творожный 100-120 г
- водоросли нори сушеные 2 — 3 пластинки
- кунжут белый 1 ст л (для украшения торта)
для риса:
- рис для суши/обычный белый (белый мелкозернистый) 100 г
- уксус рисовый или обычный 6% 1 ст л
- сахар 1 ч л
инвентарь:
- форма для выкладывания салата
- пищевая пленка л
- ложка столовая
Способ приготовления:
- Отвариваем рис до готовности по инструкции на пачке.
- Смешиваем уксус* с сахаром и заправляем наш рис и оставляем его до полного остывания.
- Нарезаем филе рыбы тонкими полосками лучше всего это делать под углом и огурцы тонкими слайсами, в этом нам поможет овощечистка.
- Застилаем нашу форму пищевой пленкой и выкладываем подготовленное филе рыбы, сверху смазываем творожным сыром, затем выкладываем огурцы или авокадо, сверху снова творожный сыр, сверху выкладываем рис и хорошо утрамбовываем, сверху опять творожный сыр и в конце листы нори,закрываем все пленкой и слегка придавливаем сверху, оставляем на часа 2 в холодильнике.
- На подачу переворачиваем аккуратно на тарелку рыбой вверх и посыпаем сверху кунжутом, нарезав на удобные кусочки*. При желание подаем с соевым соусом, васаби и имбирём.
- Если суши торт выступило, как салат то приготовим основное блюдо
Филе хека с овощами
На основное можно приготовить филе хека с овощами.
Блюдо получиться легким, но при этом сытным.
Ингредиенты:
- филе хека 2-3 шт или тушка хека 2-3 шт
- сок лимона 1 ст л
- масло растительное 1-1,5 ст л
- горчица 1-1,5 ч л
- сыр 100 гр
- соль, перец по вкусу специи д
- дополнительно на ваш выбор любимые овощи или замороженные овощные смеси 200-300 гр
- пергамент
Способ приготовления:
- Филе заранее размораживаем. Если берем тушки то после разморозки их необходимо поделить на 2 филе, не забываем что тушки хека необходимо очистить от чешуи.
- Овощи нарезаем крупными кусками, если берем картофель, то его нарезаем мельче, чем все, так как он дольше готовиться или предварительно его слегка отвариваем. Если у вас замороженные овощи их надо слегка разморозить чтобы они не дали лишнюю влагу нашему блюду.
- Разогреваем духовку до 180-200 °С.
- Филе промываем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца, маринуем в смеси лимонного сока, масла 0,5 ст л, горчицы 0,5 ч л, соли и перца и оставляем на 15-20 минут.
- Овощи перемешиваем с оставшейся горчицей, маслом, специями, солью и перцем и выкладываем на подготовленный противень с пергаментом. Если у вас после разморозки овощи пустили воду, то ее сливаем и проделываем все то же самое.
- Сверху овощей выкладываем филе и отправляем в духовку примерно на 30 минут, проверяем по готовности овощей.
- Когда все готово, вытаскиваем и посыпаем натертым сыром и отправляем еще минут на 5.
- Наш хек с овощами готов
Шоколадное фондю
И на десерт приготовим необычное, но при этом очень простое блюдо фондю. Фондю является швейцарской национальной кухней. Его вариации огромное множество, но основная суть это расплавить шоколад или сыр и макать в него с помощью специальных шпажек продукты, подходящие по сочетанию. Продаются специальные фондюшницы для этого, но всегда можно прибегнуть к смекалке.
Ингредиенты
- черный шоколад 100 г
- сливки 10-15 % 100 мл
- свежие фрукты и ягоды по вкусу
Способ приготовления
- Фрукты и ягоды помыть, шоколад поломать небольшими кусочками.
- Приготовить ганаш: залить шоколад сливками, отправить в микроволновую печь на минуту.
- Перемешать шоколад и сливки венчиком, чтобы получилась гладкая однородная масса. Можно добавить столовую ложку рома.
- Фрукты произвольно почистить, порезать, сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Зажечь свечу и сделать над ней подобие подставки, поместить над ней жаропрочную мисочку с шоколадом. Ягоды и фрукты накалывать на специальные шпажки и окунать в шоколад.
Вот и готова новая подборка блюд для того что бы отметить 14 февраля. Каждый относиться к этому празднику по своему, но главное проявлять свою любовь и заботу каждый день, а не несколько раз в год.
Будьте любимы и любите
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
*если вам станет интересно, можете познакомиться с подборкой меню прошлого года ужина на 14 февраля
*можно для лучшего растворения сахара уксус немного прогреть в микроволновке
*если у вас есть дома салатные металлические формы можно суши торт приготовить в них
14 февраля романтический ужин суши торт фондю
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
38 простых рецептов, которые произведут впечатление на девушку
Создатель контента.
Укусил жук любопытства. Одержим словами. Подпитывается кофе. Работает на Google. Люблю сыр, шоколад и вишню. Не судите о тако по цене.
Нравится этот рецепт?
125 лайков
Создатель контента. Укусил жук любопытства. Одержим словами. Подпитывается кофе. Работает на Google. Люблю сыр, шоколад и вишню. Не судите о тако по цене.
Сохранить в списке покупок 961872_1′»>
Независимо от того, как долго вы вместе, свидания всегда особенные. И что может быть лучше, чем показать своему партнеру, насколько он вам небезразличен, приготовив вкусную еду?
Планирование свидания может быть напряженным — что, если у вас нет нужных ингредиентов или вы не можете найти идеальный рецепт? Мы все были там.
Но не волнуйтесь, мы вас прикроем. Эта коллекция рецептов ужина на свидание гарантированно удивит вашего партнера. И самое приятное то, что эти рецепты быстры и просты в приготовлении, так что вам не придется проводить часы на кухне.
Если вы ищете что-то простое и элегантное или что-то более смелое, эти рецепты для свиданий вас обязательно впечатлят.
Так что смело планируйте свидание — у нас есть идеальное меню для вас.
Мы собрали для вас идеи рецептов на выбор: найдите идеальную закуску, сочетайте ее с вашим идеальным основным блюдом и выберите легкий романтический десерт. О, и если вы хотите добавить немного опьяняющих вкусных напитков в меню ужина на свидании, у нас есть и они.
Так что вперед, планируйте свидание — у нас есть идеальное меню для вас.
Важно учитывать предпочтения вашего спутника, чтобы вечер не только соответствовал их потребностям, но и превзошел их во всех отношениях!
Для начала решите, где бы вы хотели, чтобы ужин был подан этим вечером — в помещении с приглушенным светом или в каком-нибудь красивом патио?
Определившись с местом, выберите по одному блюду из каждого раздела рецептов ниже, которое кажется вам обоим наиболее привлекательным.
И выберите коктейль или идеальное вино, которое понравится вам и вашему партнеру.
Затем устройтесь поудобнее, готовьте еду и обменивайтесь историями о вещах, которые стоит запомнить навсегда.
Закуски для свиданий
Когда дело доходит до романтического ужина на двоих, закуски часто упускаются из виду. Но если вы хотите создать по-настоящему незабываемое впечатление, очень важно правильно начать ужин.
Главное выбрать легкий, а не слишком сытный рецепт. Таким образом, вы сможете насладиться закусками, не наевшись до того, как принесут главное блюдо или десерт и не разрушите романтику.
Закуски для свиданий должны легко есться руками, но не должны быть слишком грязными. И, конечно же, они должны быть вкусными!
Правильно подобранные закуски помогут устроить настоящий романтический вечер.
Если вы ищете что-то простое или что-то более изысканное, эти рецепты закусок помогут вам составить идеальное романтическое меню.
Взбитая клубника бри, фаршированная
AMERICAN•БЕЗ ГЛЮТЕНА
Взбитая клубника с бри, фаршированная травами
Живи Ешь Учись
Эта клубника — идеальная закуска для романтического вечера.
Сладкие, сочные ягоды, начиненные насыщенным, ароматным сыром бри, создают идеальное сочетание вкусов.
Салат из глазированной моркови и нута
ФАСОЛЬ И БОБОВЫЕ•ФАСОЛЬ И БОБОВЫЕ
Салат из глазированной моркови и нута
СайдШеф
Ищете простой, но элегантный рецепт салата? Эти глазированные морковь с нутом легко приготовить, и они идеально сочетаются с легкой заправкой из йогурта тахини.
Легкие фаршированные грибы
SIDECHEF ORIGINAL•ЗАКУСКИ
Фаршированные грибы Easy
СайдШеф
Идеальные для любого любителя грибов, эти маленькие кусочки гарантированно дразнят вкусовые рецепторы. Вы можете использовать кремини, грибы шиитаке или портобелло, чтобы сделать это блюдо особенным.
Коричневое масло с хурмой и рикоттой Кростини
SIDECHEF ORIGINAL•ЗАКУСКИ
Коричневое масло с хурмой и рикоттой Кростини
СайдШеф
Блюдо изысканное и вкусное; он поразит ваше свидание сочетанием насыщенных вкусов и текстур.
Сладкая хурма идеально сочетается со сливочной рикоттой, а хрустящие кростини создают идеальный контраст. Кроме того, кто может устоять перед искушением свежеприготовленного коричневого масла?
Салат с ягодами базилика
ЗАКУСКИ•БЕЗ МОЛОКА
Салат с ягодами базилика
Кухня Джини и Лулу
Этот рецепт салата с ягодами и базиликом — идеальное начало романтического вечера. Сладкие и пикантные вкусы освежают и заставят вас хотеть еще.
Капрезе с помидорами и базиликом
SIDECHEF ORIGINAL•ЗАКУСКИ
Капрезе с помидорами и базиликом
СайдШеф
Перекусы капрезе с помидорами и базиликом: свежие, простые и вкусные. Эти маленькие блюда обязательно понравятся вам: сливочный творог, тертая моцарелла и классический бальзамический соус.
Запеченный инжир, завернутый в прошутто и горгонзолу
ЗАКУСКИ • АМЕРИКАНСКИЕ
Запеченный инжир, завернутый в прошутто и горгонзолу
Тарелка Винченцо
Инжир, завернутый в соленую прошутто, фаршированный сыром, а затем покрытый медом — идеальное сочетание соленого и сладкого на вашей палитре.
Укусы дыни с моцареллой
ЗАКУСКИ•БЕЗ ГЛЮТЕНА
Укусы дыни и моцареллы
Купи этого повара
Это прекрасное сочетание вкусов, которое великолепно смотрится на тарелке. Сладкий и терпкий вкус ягод и дыни идеально сбалансирован сливочной моцареллой и свежим базиликом.
Коктейль из жареных креветок
ЗАКУСКИ•БЕЗ МОЛОКА
Коктейль из жареных креветок
Чеснок и цедра
Этот коктейль из креветок идеально подходит для начала свидания. Вкусный вариант классического коктейля из креветок, это блюдо заставит вас обоих хотеть большего.
Копченый лосось с икрой на хрустящем картофеле
ЗАКУСКИ•АМЕРИКАНСКИЕ
Копченый лосось с икрой на хрустящем картофеле
Чеснок и цедра
Сделайте свой романтический ужин немного особенным с этими элегантными канапе с копченым лососем.
Они могут выглядеть причудливо, но на самом деле их довольно легко сделать.
Основные блюда для свиданий
Когда дело доходит до рецептов романтического ужина, основное блюдо является ключевым. Вы хотите чего-то достаточно сытного, чтобы насытиться, но не настолько тяжелого, чтобы потом чувствовать себя вялым.
Идеальное блюдо — это то, которое демонстрирует ваши кулинарные способности, но при этом не требует слишком много времени и сложностей в приготовлении.
И, конечно же, если вы надеетесь, что вечер примет романтический оборот, не помешает добавить несколько афродизиаков, таких как устрицы, миндаль или базилик, и не употреблять слишком много чеснока.
Старайтесь не готовить что-то грязное или сложное в еде. Вы хотите сосредоточить свое внимание на своем свидании и моменте, которым вы делитесь.
Итак, какие есть идеи рецептов романтического ужина, которые отвечают всем требованиям?
Тортеллини с коричневым маслом и тыквой Кабоча
SIDECHEF ORIGINAL•БЕЗ МОЛОКА
Тортеллини с коричневым маслом и тыквой Кабоча
СайдШеф
Этот рецепт тортеллини — идеальный вегетарианский вариант для свидания.
Лосось, запеченный на сковороде с каперсами из белого вина, винегрет
БЕСМОЛОЧНЫЙ•АМЕРИКАНСКИЙ
Лосось, запеченный на сковороде с каперсами из белого вина, винегрет
шеф-повар Джон
Это быстрый и легкий лосось с изысканным вкусом. Винегрет с каперсами из белого вина придает этому блюду дополнительный аромат, и его так просто приготовить, что вы сможете приготовить его менее чем за 30 минут.
Куриная грудка, фаршированная шпинатом
AMERICAN•БЕЗ ГЛЮТЕНА
Куриная грудка, фаршированная шпинатом
Мама Гурман
Сочная куриная грудка, фаршированная шпинатом, артишоками и сливочным сыром – этот рецепт прост в приготовлении и готовится за считанные минуты.
Сливочный каджунский салат с жареными креветками
ЗАКУСКИ • КАДЖАНСКАЯ И КРЕОЛЬСКАЯ
Сливочный каджунский салат с жареными креветками
СайдШеф
В сочетании со сливочной заправкой этот салат с жареными креветками станет идеальным вариантом легкого ужина.
Сладкая кукуруза, сочные помидоры черри и хрустящая зелень делают этот салат таким красочным и свежим.
Стейк из пашины, обжаренный на сковороде, с легким грибным соусом
SIDECHEF ORIGINAL•AMERICAN
Стейк из пашины, обжаренный на сковороде, с легким грибным соусом
СайдШеф
Ночное свидание стало в 100 раз проще и в 100 раз более впечатляющим. Ароматный стейк из пашины быстро вздремнет в маринаде с умами, а затем быстро обжарится до совершенства на горячей сковороде.
В этой же кастрюле можно приготовить вкусный соус для верха с грибами, небольшим количеством вина и чесноком. Благодаря этому невероятно простому приготовлению стейка и еще более простому грибному соусу этот рецепт добавит на кухню все вкусы за гораздо меньшее время.
Креветки с чесночным соусом
SIDECHEF ORIGINAL•LUNCH
Паста с чесночным соусом и креветками
СайдШеф
Превосходный вкус этого рецепта пасты с креветками и чесночным соусом поразит вас маслянистым, лимонным, хорошо сбалансированным соленым, травянистым и пряным соусом!
Бараньи отбивные с коричневым сахаром и гороховым пюре с розмарином
БЕЗ МОЛОКА•БЕЗ ГЛЮТЕНА
Бараньи отбивные с коричневым сахаром и гороховым пюре с розмарином
Здоровый новый мир
Эти отбивные из коричневого сахара имеют исключительный вкус.
Обжигание превращает натертость в сиропообразную глазурь, а оттенки имбиря и куркумы придают ему пикантность.
Обжаренные морские гребешки с обугленной сальсой верде
ГРИЛЬ БЕЗ ГЛЮТЕНА
Обжаренные морские гребешки с обугленной сальсой Верде
Джулия ест
Морские гребешки — отличный выбор для вечернего свидания.
Простое ризотто с грибами кримини
БЕСГЛЮТЕНОВАЯ•КОМФОРТНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Ризотто, не требующее особого ухода, с грибами кримини
шеф-повар
Постоянно помешиваемое ризотто – это не то, на чем стоит сосредоточиться при подготовке к романтическому вечеру. Этот рецепт не требует постоянного перемешивания; просто следите за горшком.
Жареный окунь
SIDECHEF ORIGINAL•БЕЗ МОЛОКА
Жареный окунь
СайдШеф
Обжаренный на сковороде окунь без лишних хлопот идеально подходит для вкусного ужина на свидании.
Идеи для романтического десерта
Когда дело доходит до вечерних десертов для свиданий, варианты безграничны. Но с таким количеством вариантов, как вы знаете, какой из них выбрать?
Если вы ищете что-то романтическое, важно избегать чего-то слишком тяжелого или грязного. В конце концов, вы же не хотите, чтобы ваш партнер чувствовал себя отягощенным большим куском торта.
Вместо этого выберите что-нибудь легкое и освежающее, например, фруктовую выпечку, мусс или мороженое. И если вы действительно хотите повысить ставки, попробуйте включить в свой десерт афродизиаки. Клубника и шоколад — всегда хорошая ставка.
Что бы вы ни выбрали, просто помните, что свидание — это наслаждение компанией вашего любимого человека. Так что расслабьтесь и позвольте романтике течь.
Красный бархатный мокко лавовый торт на двоих
SIDECHEF ORIGINAL•БЕЗ ГЛЮТЕНА
Красный бархатный мокко лавовый торт для двоих
Джой Немерсон в SideChef
Есть ли что-нибудь более сексуальное, чем пирог из лавы? Да, это красный бархатный мокко-лавовый торт на двоих.
Этот не слишком сладкий, острый красный бархатный торт в одной миске — лучший способ побаловать себя и своего партнера.
Легкий домашний тирамису
НОЧНОЕ СВИДАНИЕ•БЕЗ МОЛЛЮСКОВ
Легкий домашний тирамису
Хуан Кухня
Сливочный и насыщенный, наполненный ароматом кофе, тирамису – это фантастический вариант для романтического сладкого лакомства.
Французские тарталетки с шелковым муссом
МИКРОВОЛНА•НОЧНОЕ СВИДАНИЕ
Тарталетки с французским шелковым муссом
Снежинки и кексы
Слоеный пирог с маслянистой корочкой, наполненный насыщенным сливочным французским шелковым муссом и украшенный свежей малиной и клубникой!
Легкое мороженое с кокосом и лаймом
БЕЗМОЛОЧНЫЕ•АМЕРИКАНСКИЙ
Легкое мороженое с кокосом и лаймом
Вдохновляйтесь каждый день!
Легкое сливочное домашнее мороженое — еще один отличный способ завершить свидание на высокой ноте.
Если вам и вашему любимому нравится что-то сладкое с пикантным вкусом, этот рецепт для вас.
Мини-чизкейк Нью-Йорк
АМЕРИКАНСКОЕ•НОЧНОЕ СВИДАНИЕ
Мини-чизкейк (по-нью-йоркски)
ЗаТаяВкусняшка
Кто не любит чизкейк? Эти мини-угощения выглядят так эффектно, если их сбрызнуть растопленным шоколадом и украсить свежими фруктами!
Запеченные груши в пряном гранатовом сиропе
БЕЗ МОЛОКА•АМЕРИКАНСКИЙ
Печеные груши в пряном гранатовом сиропе
Однажды повар
Фантастическая идея легкого десерта для любителей сладкого и острого.
Кокосово-клубничное мороженое
БЕЗМОЛОЧНЫЕ•АМЕРИКАНСКОЕ
Кокосово-клубничное мороженое
Карибский горшок
Еще один вариант мороженого для тех, кто любит сливочный вкус кокоса и сладость клубники.
Тыквенный мусс со специями
AMERICAN•COMFORT FOOD
Тыквенный мусс со специями
Намек на розмарин
Не любите шоколад, но любите латте с тыквой и специями? Тогда эта легкая и пушистая мышка из тыквы идеально подойдет для романтического ужина.
Клубника в шоколаде Easy
БЕЗ МОЛОКА•БЕЗ ГЛЮТЕНА
Клубника в шоколаде Easy
Шоу шеф-повара One Pot
Клубника в шоколаде — самый классический романтический десерт, о котором только можно подумать, и он гарантированно принесет вам много романтических очков!
Эта красивая клубника в шоколаде идеально подходит для свидания с любимым человеком.
Коктейли для свиданий
Если вы планируете романтическое свидание, вам нужно выбрать правильный рецепт напитка, который создаст настроение. Подавать вино, коктейли или безалкогольный вариант?
Ответ может зависеть от предпочтений вашего партнера, но есть несколько общих советов, о которых следует помнить.
Например, ваш выбор блюд поможет определить, какое вино вы будете подавать. Красные вина хорошо сочетаются с красным мясом, а белые вина хорошо сочетаются с более легким мясом, рыбой, морепродуктами и вегетарианскими блюдами.
Если вы не уверены, что предпочитает ваш спутник, вы всегда можете спросить его заранее или обратить внимание на то, что он заказывает в барах и ресторанах.
Конечно, коктейли также могут стать отличным вариантом для свидания. Независимо от того, выбираете ли вы классику, например, мартини, или что-то более уникальное, не забудьте подумать о своей смеси. В конце концов, ничто так не говорит о романтике, как идеально смешанный напиток!
Наконец, не забывайте о безалкогольных напитках. Если партнер не употребляет алкоголь, важно иметь под рукой вкусную альтернативу. Безалкогольный коктейль может быть таким же освежающим и впечатляющим, как и его алкогольный аналог.
И, наконец, не забывайте, что свидание — это прежде всего творчество и веселье.
Поэтому, что бы вы ни выбрали, убедитесь, что это понравится вам обоим. Ваше здоровье!
Ежевичный бурбоновый лимонад
БЕСМОЛОЧНЫЙ•АМЕРИКАНСКИЙ
Коктейль Blackberry Bourbon Lemonade
Джессика Гэвин
Рецепт освежающего лимонада с бурбоном и ежевикой! Виски из бурбона сочетается со спелой ежевикой, лимонами и мятой.
Ягодно-розовая сангрия
SIDECHEF ORIGINAL•БЕЗ МОЛОКА
Сангрия с ягодами и розой
СайдШеф
Освежающая и вкусная — эта особенная сангрия идеально подходит для особенного вечера.
Травяной Сен-Жермен Маргарита
БЕЗ МОЛОКА•4 ИЮЛЯ
Herbal St-Germain Margarita
Габриэлла
Сладкий и легкий коктейль «Маргарита» с оттенком ликера Сен-Жермен.
Любовь Мартини
БЕЗ МОЛОКА•БЕЗ ГЛЮТЕНА
Love Martini
Представьте себе рецепт
Любовь с первого глотка! Ром Malibu, персиковый шнапс, клюквенный сок и свежая клубника.
Особый розовый апероль спритц
БЕЗМОЛОЧНЫЙ•АМЕРИКАНСКИЙ
Special Rosé Aperol Spritz
Челси Пичтри
Этот Special Rosé Aperol Spritz станет идеальным романтическим дополнением к вашему любимому коктейлю. Свежая клубника и сушеные лепестки роз превращаются в простой сироп и смешиваются с розовым, аперолем и сельтерской водой.
Ежевика с мятой и ежевикой
БЕЗ МОЛОКА•БЕЗ ГЛЮТЕНА
Ежевика с мятой и ежевикой
Габриэлла
Малиновый бенгальский огонь
БЕЗМОЛОЧНЫЙ•АМЕРИКАНСКИЙ
Малиновый бенгальский огонь
Бон АИПпетит
Оказывается, джин превосходно вкусен с малиной. У джина сильный вкус, поэтому мы смягчили его фруктовым спредом и шампанским. Идеально подходит для свидания.
Личи Мартини
БЕЗ МОЛОКА•АМЕРИКАНСКИЙ
Личи Мартини
Вок и сковорода
Lychee Martini — это сладкий тропический вариант традиционного мартини.
Готовьте этот простой коктейль в любое время года, и когда будете пить, закройте глаза и дайте волю своему воображению перенестись в тропический рай.
Клубничный буравчик с сахарным сиропом из розмарина и перца
БЕЗ МОЛОКА•БЕЗ ГЛЮТЕНА
Клубничный суп с сахарным сиропом из розмарина и перца
Габриэлла
Идеально подходит для любителей джина и тех, кто любит потягивать фруктовые, но не слишком сладкие коктейли.
20 простых рецептов для свиданий, идеально подходящих для изысканного ужина дома
Я съеживаюсь, когда вспоминаю первый вечер, который я приготовила для своего парня. Мне пришлось остаться на работе дольше, чем ожидалось, чтобы завершить срочный проект, а после этого я спешила в продуктовый магазин, чтобы купить ингредиенты для простых рецептов для свиданий, которых еще не существовало.
Это была одна из тех недель, когда я полностью погрузилась в себя и забыла, что пригласила его (и его друга, которого я никогда не видела) на ужин.
Если бы я знала тогда, что его языком любви были тако, я бы просто схватила что-нибудь полегче по дороге домой и не рискнула. Неа. Вместо этого этот случай показался мне подходящим моментом, чтобы захватить с рынка какую-нибудь неоднозначную белую рыбу, которую я никогда раньше не делал, и просто пойти на это.
Теперь мы смеемся над тем, как мы все сидели за столом и ковыряли безвкусный кусок рыбы, который явно был недоварен. В конце концов мы прибегли к вину и оставшейся пасте, и хотя я никого не впечатлил, я всегда буду вспоминать ту ночь как один из первых случаев, когда мы по-настоящему соединились. Помимо еды, настоящая цель приготовления пищи с людьми, которые важны для нас, — это общение друг с другом и создание воспоминаний.
После неудачного пробного запуска я нашел идеальный рецепт для отличного свидания. Поскольку в этом году многие из нас отмечают День святого Валентина дома, последнее, что нам всем нужно, — это сложный рецепт (или его отсутствие), чтобы отвлечь нас от приятного времяпрепровождения.
Рецепты для свиданий должны быть относительно простыми, веселыми и казаться шагом вперед по сравнению с вашим обычным чередованием будних вечеров.
Имея это в виду, мы собрали лучшие простые рецепты для свиданий, которые кажутся необычными, но позволяют вам весело провести время на кухне, не вспотев. От болоньезе до бараньих отбивных, приправьте блюда одним из этих простых рецептов для свиданий, которые будут особенными и восхитительными на вкус.
1 из 20Бутылка вина Тушеная грудинка от The Defined Dish
Почему мы это любим: Одна из моих подруг назвала это блюдо «лучшей едой, которую она когда-либо ела». Она рекомендует подавать его к этому сливочно-грибному ризотто для изысканного, сытного ужина, который вы не поверите, что приготовили сами.
Герой Ингредиент: Нет ничего более утешительного, чем стоящая на плите жаровня, наполняющая воздух аппетитным ароматом тушеного мяса. В этом рецепте розмарин, тимьян и лавровый лист усиливают непреодолимый запах, который заставит вас считать минуты до ужина.
Получить рецепт.
Вегетарианская паста Болоньезе
За что мы ее любим: Одна из любимых паст Камиллы, она сравнивает эту пасту с «объятиями, которые охватывают каждый виток вашей вилки». Кроме того, тот факт, что это основное блюдо в кладовой, которое можно легко обновить с помощью соусов, трав, овощей и сыров, делает его идеальным для домашнего свидания.
Герой Ингредиент: Грибы, наполненные питательными веществами, впитывают все богатые ароматы этого «не могу поверить, это вегетарианский» соус болоньезе для идеального вкуса в каждом кусочке.
Получить рецепт.
3 из 20 Почему мы это любим: Ужин на свидании должен быть комфортным и относительно простым в приготовлении, чтобы вы могли просто хорошо провести время со своим партнером. Кроме того, последнее, что нам всем нужно, это что-то еще, о чем нужно беспокоиться, верно? Этот легкий фо наполнен красочными, полезными ингредиентами, которые так же весело готовить, как и наслаждаться ими.
Герой Ингредиент: Имбирь, чеснок и травы — главные ингредиенты этого фо со звездчатым анисом, корицей и перцем чили, оживляющими паровой бульон. Это весь вкус, который вы ожидаете от дневного бульона за 30 минут… нужно ли говорить больше?
Получить рецепт.
Фрикадельки из баранины в томатном соусе со свежей рикоттой от Симуса Маллена
За что мы это любим: Мы доверяем любому рецепту от шеф-повара Симуса Маллена. Эти фрикадельки из баранины в томатном соусе вас не разочаруют, особенно в сочетании с жареной цветной капустой или пикантным салатом из редиски, фенхеля и грейпфрута.
Герой Ингредиент: Этот рецепт настолько идеально составлен, что трудно точно определить, что именно делает его великолепным. Но если бы нам пришлось выбирать главный ингредиент, это должна была бы быть рикотта. Свежая, сливочная и охлаждающая рикотта — это утонченность, которая поднимает это блюдо до максимума.
Получить рецепт.
За что мы это любим: Приготовление чего-либо в панировке — это не одиночное усилие, и лучше всего это делать в команде. Подайте эту ароматную хрустящую курицу, обжаренную на сковороде, с тарелкой пасты для классического итальянского застолья.
Герой Ингредиент: Если у вас есть время, вы можете приготовить свой собственный томатный соус, но вы можете использовать свой любимый магазинный соус! В любом случае, эта курица с пармезаном — настоящий победитель.
Получить рецепт.
Безмолочная сливочная паста из мускатной тыквы с беконом и хрустящим шалфеем
Почему мы это любим: Ничто так не говорит об особом случае, как вкусная паста со сливками, но бонусные баллы за то, что она действительно полезна. Это блюдо представляет собой более здоровый вариант взрослой макароны с сыром, с декадентским безмолочным соусом и мягкой лапшой с ангельскими волосами.
Герой Ингредиент: Жареные листья шалфея в этой пасте столь же ароматны, сколь и вкусны.
Получить рецепт.
7 из 20За что мы это любим: Будь то первое блюдо или основное блюдо, эти равиоли с лобстером обязательно затмят всех. Хотите верьте, хотите нет, но он собирается менее чем за 40 минут и на удивление несложный.
Hero Ингредиент: Щепотка шафрана придает землистый цветочный вкус этим равиоли, который вы не захотите пропустить.
Получить рецепт.
Листовой палтус с итальянской сальсой верде и спаржей от The Defined Dish
За что мы его любим: Если вы ищете что-то более легкое, слоеная белая рыба никогда не разочарует. Палтус на сковороде и итальянский соус сальса-верде идеально сочетаются друг с другом и готовятся с минимальными усилиями.
Герой Ингредиент: Эта сальса верде представляет собой итальянский соус чимичурри со вкусом петрушки, чеснока и анчоусов. Сделайте больше, чтобы использовать его для утренних яиц, курицы-гриль или жареных овощей — вы не пожалеете об этом.
Получить рецепт.
Морские гребешки с коричневым маслом и ризотто с пармезаном от Pinch of Yum
За что мы его любим: Хотя ризотто может потребовать особого внимания, этот рецепт того стоит. Кроме того, у вас будет больше времени, чтобы потягивать вино и болтать, медленно помешивая это сливочное лакомство. Когда вы добавите эти обжаренные морские гребешки в конце, вы получите блюдо, достойное ресторана, которое идеально подходит для уютного вечера.
Герой Ингредиент: Это впечатляющее блюдо для свиданий получило большую любовь из-за того, что его посыпают моросящим коричневым маслом. Он богатый, ореховый и просто божественный.
Получить рецепт.
10 из 20Финики, завернутые в бекон и мед, фаршированные козьим сыром, от Half-Baked Harvest
За что мы это любим: Это одна из моих любимых закусок для любого особого случая. Эти финики, завернутые в бекон, хрустящие, сладкие, декадентские, и за них просто можно умереть.
Их можно весело собирать, готовить и наслаждаться вместе, пока готовится ужин.
Герой Ингредиент: Два слова: розмариновый мед. Сладкий, пряный, травяной вкус каждого из этих фиников станет идеальной закуской для ужина на любом свидании.
Получить рецепт.
11 из 20Картофельный стейк с эстрагоном айоли от The Defined Dish
За что мы это любим: Вы можете записать меня на любое свидание, где есть картофель фри. Этот полезный домашний вариант классического стейка фри в любом любимом французском ресторане.
Герой Ингредиент: Когда дело доходит до картофеля фри, я всегда был сторонником айоли, а этот еще лучше с эстрагоном. Это соус для макания, который вы полюбите.
Получить рецепт.
Пицца с тыквой и мускатным орехом, рукколой и миндальной рикоттой
За что мы ее любим: Пицца — это простое и праздничное блюдо. В хорошей пицце есть что-то, что объединяет людей.
Эта пицца из мускатной тыквы соленая и сладкая и приносит бонусные баллы за то, что не содержит глютена и молочных продуктов.
Герой Ингредиент: Капелька бальзамической глазури — острая начинка, которая идеально дополняет эту пиццу. Это сладкое, пикантное и во всех смыслах вкусное блюдо… и его обязательно нужно попробовать на следующем свидании.
Получить рецепт.
13 из 20За что мы это любим: Лазанья — это действительно непревзойденная еда для комфорта, и этот рецепт идеально подходит для вегетарианской версии. На приготовление уходит немного времени, так что наслаждайтесь вином и закусками, пока вы впитываете восхитительный аромат, который наполнит ваш дом, пока он запекается в духовке.
Герой Ингредиент: Базиликовый соус винегрет прорезает липкие слои сыра и соуса маринара для вкуса свежести в каждом кусочке. Удвойте эту порцию, чтобы использовать ее для тостов, пасты, салатов или всего, что требует небольшого подъема.
Получить рецепт.
Куриные тако с лаймом, хикамой, авокадо и мятой от Camille Styles
Почему мы это любим: На мой взгляд, нет ничего более непринужденного и веселого, чем ночь тако. Камилла утверждает, что эти куриные тако с лаймом могут быть ее последним приемом пищи — настолько они хороши. Особенно в сочетании с домашней Маргаритой.
Герой Ингредиент: Кажется, что почти все можно сделать лучше с помощью правильного айоли, что, безусловно, относится к этим тако. Айоли с лаймом и чипотле превращает эти тако из восхитительных в практически непревзойденные. Их обязательно нужно попробовать.
Получить рецепт.
15 из 20Легкие обжаренные на сковороде бараньи отбивные с мятой Чимичурри от The Defined Dish
Почему мы это любим: Бараньи отбивные — отличное блюдо для особых случаев. Несмотря на то, что они могут быть немного разорены в продуктовом магазине, их приготовление в значительной степени надежно.
Это блюдо готовится быстро, и вы захотите добавить этот мятный соус чимичурри ко всему, поверьте мне.
Герой Ингредиент: Этот чимичурри с мятой — не шутка. Свежее, острое и легкое в приготовлении идеальное дополнение к бараньим отбивным. Сбрызните немного этим греческим картофелем для простого, но элегантного ужина на свидании.
Получить рецепт.
16 из 20Ригатони с брюссельской капустой и капустой песто
За что мы ее любим: Эта паста просто хороша. На самом деле настолько хорош, что Камилла говорит, что в первый раз, когда она приготовила его, она была «настолько поражена совершенством блюда, что просто не было слов». Он идеально сбалансирован, утешителен и ароматен для свиданий и не оставит вас равнодушными.
Герой Ингредиент: Поджаренные грецкие орехи в этой вызывающей обморок пасте придают неожиданный, но ценный хруст, благодаря которому она официально заняла место в моем списке рецептов.
Щедро посыпьте и наслаждайтесь!
Получить рецепт.
17 из 20Сладкие и острые тушеные ребрышки
За что мы это любим: Эти тушеные короткие ребрышки — идеальное основное блюдо, не требующее больших усилий, но приносящее большую пользу и требующее минимум времени. Подавайте их с картофельным пюре из цветной капусты, чтобы получить простое и ароматное блюдо, за которое вы потом будете нам благодарны.
Герой Ингредиент: Соус чимичурри раскрывает богатство этих ребрышек, создавая действительно хорошо сбалансированный вкусовой профиль. И он просачивается в любой сливочный аналог, который вы решите подать под ребрами, что всегда является плюсом.
Получить рецепт.
18 из 20Свиная вырезка, глазированная апельсином и перцем чили, с морковным соусом песто и морковью на гриле
За что мы это любим: Этот рецепт перенесет вас на гриль, что, на мой взгляд, никогда не бывает плохо. Потягивая холодный коктейль или охлажденное розовое вино, пока воздух наполняется запахом жареной еды? Звучит как довольно идеальное свидание для меня.
Герой Ингредиент: Сладко-пряный песто из моркови, приготовленный на гриле, может показаться странным, но один укус покорит вас — поверьте мне.
Получить рецепт.
19 из 20Палтус в фисташковой корочке с брокколи
За что мы его любим: И снова палтус сияет как легкая, слоеная рыба, которая хорошо сочетается практически со всем. В этом случае он покрыт ореховыми фисташками и запечен до совершенства.
Герой Ингредиент: Жареная брокколи — лучший помощник маслянистой рыбе и открывает мир свежего вкуса.
Получить рецепт.
20 из 20Кокосовое карри со сладким картофелем, лемонграссом и курицей
За что мы его любим: Нет ничего более утешительного, чем теплая чашка идеально приправленного карри с нежным сладким картофелем и курицей. Эта миска совершенства проверяет все коробки на простоту, легкость в приготовлении и вкусноту.
Герой Ингредиент: Щедрая порция свежей зелени и сока лайма просто сделают это блюдо .