Дешевые блюда рецепты на праздничный стол: Самые вкусные экономные блюда на праздничный стол 2022

Другие холодные закуски — 3417 рецептов с фото и видео

При помощи рецептов холодных закусок из овощей, собранных в данном разделе, можно приготовить множество блюд из экзотических овощей и фруктов. Их можно подавать на стол в качестве закусок к чаю или десертов. Рецепты холодных закусок с фото помогут вам стать настоящим виртуозом в приготовлении миниатюрных блюд, которые порадуют ваших гостей и близких необычным вкусом и внешним видом. Приготовить закуски по рецептам довольно быстро и просто. Холодные закуски на стол из овощей сделают праздничное застолье необычным и незабываемым. Они дополнят основные блюда, или завершат семейный ужин. Фото холодных закусок, сопровождающие рецепты раздела помогут выбрать и приготовить блюдо, которое станет отличным дополнением к другим блюдам вечернего праздничного меню.

Лучшие рецепты каталога

Закуска из куриных пупков (желудочков)lilija49

Крем из авокадо, голубого сыра и груши в сырных пиалах.strelec148

Рулет мясной «праздничный»александер

Винегретмуми-мама

3417 рецептов другие холодные закуски

По датеСамые популярныеПо количеству лайковПо добавлению в избранноеПо названию

Закусочный кабачковый торт с помидорами

Каталог: Другие холодные закуски

19800

Елена Lusika

04 июля 2023, 20:10

Пирожки в лаваше

Каталог: Другие холодные закуски

362302

Алевтина

25 июня 2023, 17:27

Намазка для бутербродов всего из 3 ингредиентов

Каталог: Другие холодные закуски

35700

Рецепты для Лентяев

23 июня 2023, 17:17

Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой

Каталог: Другие холодные закуски

27250 мин. 500

lets_get_cooking

22 июня 2023, 03:52

Овощная закуска к шашлыку из маринованного лука с томатами

Каталог: Другие холодные закуски

116201

Сергей Затолокин

30 апреля 2023, 12:18

Закуска из кабачков с помидорами, чесноком и зеленью

Каталог: Другие холодные закуски

44030 мин.402

Марина

03 апреля 2023, 08:16

Закуска «орешки» из нута

Каталог: Другие холодные закуски

96030 мин.301

Frau Lorchen

20 марта 2023, 18:32

Закуска постная «морские свинки»

Каталог: Другие холодные закуски

48540 мин.200

Лаура

17 марта 2023, 19:55

Маринованная капуста со свёклой и чесноком

Каталог: Другие холодные закуски

8591440 мин.2023

Тамара

16 марта 2023, 18:27

Запеченный сладкий перец под пряной заливкой

Каталог: Другие холодные закуски

38360 мин.401

Марина

09 марта 2023, 08:31

Рецепты вкусных закусок на 8 марта

Каталог: Другие холодные закуски

95000

Рецепты для Лентяев

06 марта 2023, 19:07

Закуска «новогодние свечи»

Каталог: Другие холодные закуски

74101

Юна

14 января 2023, 11:35

Закуска «веселый снеговик»

Каталог: Другие холодные закуски

516180 мин. 201

Frau Lorchen

11 января 2023, 18:26

Сырные шарики «тающий снеговик» на тостах

Каталог: Другие холодные закуски

64345 мин.502

Frau Lorchen

10 января 2023, 18:23

Закусочный торт на праздничный стол

Каталог: Другие холодные закуски

107502

Рецепты для Лентяев

07 января 2023, 19:28

Закуска «крабовый салат»

Каталог: Другие холодные закуски

66200

Царевна_Несмеяна

07 января 2023, 19:12

Холодец

Каталог: Другие холодные закуски

830300 мин.500

lets_get_cooking

06 января 2023, 03:07

Три простые закуски на праздничный стол

Каталог: Другие холодные закуски

232001

Сергей Затолокин

30 декабря 2022, 13:49

Закуска на праздничный стол

Каталог: Другие холодные закуски

442904

MARINA MAYOROVA

27 декабря 2022, 13:00

закуска, меню на новый год 2023

Каталог: Другие холодные закуски

76300

MARINA MAYOROVA

26 декабря 2022, 13:18

Закусочный торт «мимоза» с салатный соусом махеевъ

Каталог: Другие холодные закуски

112001

Алевтина

25 декабря 2022, 21:04

Печеночные рулетики с начинкой

Каталог: Другие холодные закуски

92100

Елена Lusika

24 декабря 2022, 20:49

Закуска «грибная поляна» на новый год 2023

Каталог: Другие холодные закуски

133602

Рецепты для Лентяев

18 декабря 2022, 17:18

Вкусный закусочный торт на новый год 2023

Каталог: Другие холодные закуски

131701

Рецепты для Лентяев

12 декабря 2022, 14:26

Закуска на новый год

Каталог: Другие холодные закуски

1133802

MARINA MAYOROVA

12 декабря 2022, 10:37

Закуска с сыром за 15 минут, пикантная

Каталог: Другие холодные закуски

126901

Ирина- Солнце.

09 декабря 2022, 23:15

Сельдь на шубе

Каталог: Другие холодные закуски

162001

Сергей Затолокин

05 декабря 2022, 10:50

Удачный закусочный торт на новый год 2023

Каталог: Другие холодные закуски

215100

Рецепты для Лентяев

05 ноября 2022, 13:52

Редька «по-корейски»

Каталог: Другие холодные закуски

1765240 мин.601

Виталий

27 октября 2022, 18:57

Запеканка-закуска из тыквы и овощей

Каталог: Другие холодные закуски

157701

Ирина- Солнце.

20 октября 2022, 20:37

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Главное — детали: как и с чем готовить фруктовые салатыЛегкость и польза: готовим диетические блюда из курицыВ любом виде: готовим блюда из куриного фаршаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Ягодный манник в мультиваркеМаринованные помидорыСайки или советские булочки по 9 копеек

Недорогие блюда: рецепты с фото

Овощной суп с рисом

Овощной суп с рисом

Ингредиенты:

  • 1,5 л овощного бульона или обычной фильтрованной воды;
  • 1 сладкий болгарский перчик;
  • 2 помидора;
  • 1 луковица;
  • 3 ст. л. длинного риса;
  • 1 щепотка молотой паприки;
  • 2 ст. л. постного масла;
  • свежая зелень.

Луковицу очистить, мелко порезать, обжарить на хорошо разогретом масле 3-4 минуты в толстостенной кастрюле. Следить, чтобы овощ не подгорел, иначе он добавит супу горчинку.

Всыпать крупно порезанную зелень, кусочки томатов без кожицы. Продолжать обжарку 2-3 минуты. После добавления кусочков сладкого перца – еще 1 минуту.

Залить содержимое кастрюли бульоном или водой. Дождаться бурного кипения жидкости и всыпать в нее заранее промытую крупу. Накрыть емкость плотной крышкой. Варить блюдо с момента повторного закипания четверть часа на среднем огне. Время от времени перемешивать суп.

Добавить соль, паприку по вкусу. Еще раз перемешать суп, выключить его и оставить на остывающей плите на 20 минут. Разлить по тарелкам, подать со свежим хлебом.

Чтобы сделать такое блюдо еще более экономным, стоит готовить его в сезон дешевых овощей. Или же использовать для супа замороженные продукты с собственного огорода.

Картофельный суп с грибами

Картофельный суп с грибами

Ингредиенты:

  • 8 картофелин;
  • 130 г свежих шампиньонов;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1 крупная морковка;
  • сало для обжарки;
  • соль;
  • специи.

Сало нарезать небольшими кусочками. Подогреть на сковороде, пока не вытопится достаточно жира. Шкварки выбросить.

Грибы промыть, почистить от всего лишнего. Нарезать их средними пластинками. Высыпать на разогретый жир и жарить до тех пор, пока из сковородки не испарится вся жидкость, выделившаяся из шампиньонов. Затем отправить туда же миниатюрные луковые кубики, крупно тертую морковку. Жарить продукты вместе до их размягчения.

Картошку вымыть, почистить, крупно порезать, залить водой и сварить до готовности. Слить отвар  в отдельную посуду. Картофельные клубни пюрировать погружным блендером прямо в кастрюле. Разбавить массу отваром до консистенции жидковатой сметаны.

Выложить в этот быстрый вкусный суп обжарку из грибов и овощей. Посолить и сдобрить его специями по вкусу.

Немного картофельного отвара нужно оставить на потом. Суп, постояв, будет густеть. Перед подачей к столу его можно разбавлять подогретым подсоленным отваром до нужной консистенции.

Экономный куриный суп с колбасным сыром

Куриный суп с колбасным сыром

Ингредиенты:

  • 3-4 небольшие картофелины;
  • 1 куриная ножка;
  • 1 луковица;
  • 70 г мелкой вермишели;
  • 1 морковка;
  • соль;
  • специи по вкусу;
  • 1 кусочек сливочного масла;
  • 1 корешок петрушки.

Картошку почистить, залить водой. Отправить вариться вместе с куриной ножкой. Сразу добавить корешок петрушки.

Растопить на сковородке сливочное масло. Обжарить на нем крупно тертую морковку и произвольно измельченный лук. Чем мельче будет нарезан последний, тем меньше он будет чувствоваться в супе. Когда овощи в поджарке хорошо размягчатся, переложить их к картошке.

Посолить суп. Варить его до мягкости картофеля. Извлечь куриную ножку, срезать с нее мясо, измельчить кусочками и вернуть в суп. Косточку выбросить вместе с корешком петрушки.

Всыпать в кастрюлю мелкую вермишель, специи. Добавить крупно тертый колбасный сыр. После закипания готовить блюдо на среднем огне еще 3-4 минуты. Выключить нагрев плиты и оставить угощение настояться. Подавать суп к обеду со свежей или сушеной зеленью.

Зразы с капустой

Зразы с капустой рецепт

Ингредиенты:

  • 8 крупных картофелин;
  • 550 г белокочанной капусты;
  • 1 крупная морковка;
  • 5 ст. л. растительного масла;
  • 130 мл молока;
  • 3 ст. л. муки;
  • 1 столовое яйцо;
  • 1 щепотка сахара;
  • 1 луковица;
  • соль;
  • специи;
  • 90 мл огуречного рассола.

Очищенный промытый лук порубить полуколечками. Морковку крупно потереть. Обжарить эти овощи на растительном масле.

Заняться капустой:

  1. Очень тонко нашинковать овощ острым ножом и отправить его к остальным продуктам в сковородку.
  2. Когда капуста немного зазолотится, влить небольшое количество воды.
  3. Закрыть емкость крышкой и тушить массу на медленном огне до готовности.
  4. Добавить соль, специи, сахарный песок по вкусу.
  5. Потушить массу еще 5 минут, снять с плиты, охладить.

Пока готовится начинка, очистить, крупно порезать и сварить картошку. Лучше всего выбирать овощ розового сорта. Он отлично держит форму при обжаривании блюда уже с начинкой.

Готовый картофель посолить, добавить к нему небольшое количество молока. Приготовить густое пюре. Слегка остудить, вбить яйцо и всыпать муку. Перемешать компоненты.

Сформировать из получившегося пюре лепешки. Уложить на них капустную начинку. Защипнуть края. Придать заготовкам форму аккуратных ровных котлет. Обжарить их на разогретом масле с обеих сторон до румяной красивой корочки.

Подавать готовое угощение к столу как самостоятельно блюдо или гарнир к мясу.

Картошка с луком и салом в фольге

Картошка в фольге

Ингредиенты:

  • 5 картофелин;
  • 1 крупная репчатая луковица;
  • 120 г свиного сала;
  • соль;
  • любимые специи.

Картошку помыть и почистить. Очищенный лук нарезать толстыми кружочками. Свиное сало порубить тонкими пластинками. Срезать с него шкурку.

Каждый картофельный клубень разрезать ровно пополам. На одну половинку овоща выложить кусочек сала, на другую – луковый кружочек. Соединить части. Сверху натереть солью и любимыми специями. Каждую заготовку завернуть в фольгу (блестящей стороной наружу).

Разогреть духовку до 180-190 градусов. Переместить в нее картошку в фольге. Запекать 60-70 минут до мягкости овощей. Чтобы определить готовность блюда, картошку удобно прокалывать зубочисткой.

Готовые овощи разделить пополам и слегка раскрыть, не снимая блестящее покрытие. В получившиеся кармашки можно добавить свою любимую начинку – сметану с чесноком, майонез, сливочное масло с зеленью и любые другие.

Котлеты из куриных желудочков

Ингредиенты:

  • 550 г куриных желудочков;
  • 1 крупное яйцо;
  • 70 мл молока;
  • 1 небольшая луковая головка;
  • 3 ломтика пшеничного хлеба;
  • соль;
  • рафинированное масло для обжарки.

Куски светлого пшеничного хлеба залить теплым или горячим молоком. Отжать от лишней жидкости.

Куриные желудки очистить от всего лишнего, но оставить на них жир, чтобы котлеты получились более сочными. Субпродукты крупно порезать и 2 раза пропустить через мясорубку. Во второй раз обработать вместе с мясом кусочки очищенного лука.

Получившийся фарш по вкусу посолить. Вбить в него яйцо, добавить отжатый хлеб. Если масса получилась слишком густой, можно влить в нее оставшееся от размачивания хлеба молоко. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Ложкой выложить котлеты на сковороду с разогретым рафинированным маслом. Обжарить их с обеих сторон до аппетитной румяности. Весь процесс займет 15-17 минут на каждую порцию.

Бюджетные котлеты из субпродуктов вкусно подавать с розовым соусом, приготовленным из майонеза, кетчупа, зелени и чеснока.

Котлеты из селедки

Котлеты из селедки

Ингредиенты:

  • 1 крупная свежемороженая селедка;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 3 ломтика белого пшеничного хлеба;
  • соль;
  • 1 куриное яйцо;
  • мука;
  • масло для обжаривания.

Селедку разделать и промыть. Снять с нее кожицу, вытащить все обнаруженные косточки. Оставшееся филе порезать небольшими кусочками. Очистить и порубить репчатый лук. Рыбу с овощем вместе пару раз пропустить через мясорубку.

После указанных ингредиентов измельчить батон. Он заодно и очистит мясорубку.

Добавить в получившийся фарш яйцо, соль по вкусу. Хорошо перемешать компоненты. Сформировать небольшие одинаковые по размеру котлеты. Удобно делать это мокрыми руками.

Обвалять заготовки в пшеничной муке. Обжарить их на сковородке с хорошо разогретым маслом. Сначала готовить котлеты 5 минут на среднем огне с одной стороны, затем 2-2,5 минуты с другой после переворачивания. Такой кулинарный рецепт позволит сэкономить на дорогом мясном фарше и при этом регулярно радовать домашних сытыми котлетами на второе.

Пирожки из лаваша с яйцом и луком

Пирожки из лаваша

Ингредиенты:

  • 2 тонких армянских лаваша;
  • 70 г перьев зеленого лука;
  • 120 г жирной сметаны;
  • 12 яиц;
  • соль;
  • специи;
  • растительное масло.

Сварить вкрутую 10 яиц. Залить их холодной водой и оставить остывать. Хорошо промыть, обсушить и мелко нарезать зеленый лук.

Остывшие яйца почистить, крупно потереть. В миске соединить все ингредиенты для начинки. Это тертые яйца, измельченный лук, сметана, специи, соль. Хорошо перемешать их.

Каждый лаваш разрезать на 4-6 частей. На один край заготовок выложить начинку и свернуть их плотными аккуратными рулетами. Выложить будущие пирожки на противень, смазанный растительным маслом. Смазать их слегка взбитыми оставшимися яйцами. Запекать в духовке при высокой температуре до появления красивой румяной корочки. Этот простой рецепт на каждый день можно слегка изменять, экспериментируя с начинкой.

Блинчики с ливерной колбасой

Блинчики с ливерной колбасой

Ингредиенты:

  • 350 мл молока;
  • 7 ст. л. пшеничной первосортной муки;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 репчатая луковица;
  • 350 г ливерной колбасы;
  • 3 ст. л. постного масла;
  • соль;
  • сушеный укроп;
  • смесь перцев.

Небольшие кубики лука обжарить на постном масле до румяности. Отправить к ним маленькие кусочки ливерной колбасы. Вместе жарить компоненты 3-4 минуты. Сдобрить их перцем. При необходимости посолить.

Пока готовится начинка, заняться блинами:

  1. Взбить сырое яйцо с солью и перцем.
  2. Вылить к нему теплое молоко.
  3. Всыпать сушеный укроп.
  4. Частями засыпать всю муку.
  5. Влить растительное масло.
  6. Хорошо перемешать компоненты.

На разогретом масле испечь тонкие большие по размеру блинчики. Начинить их ливером с луком и свернуть плотными аккуратными трубочками. По желанию дополнительно обжарить на растопленном сливочном масле. Подать в теплом виде со сметанным соусом.

Спагетти с мясным соусом

Спагетти с мясом

Ингредиенты:

  • 250 г любого мясного фарша;
  • 1 шт. репчатого лука;
  • 3 чесночных зубка;
  • 160 г плавленого сыра;
  • 3 ст. л. пасты из помидоров;
  • 250 г макаронных изделий;
  • соль;
  • масло для обжарки.

Сварить любые макароны до готовности. Лучше всего для этого блюда подходят спагетти.

Обжарить на разогретом масле маленькие кусочки лука. Добавить к нему фарш. Жарить массу до готовности мяса. В последнюю очередь высыпать в сковородку тертый плавленый сыр.

Влить немного воды. Добавить размятый чеснок и пасту из помидоров. Посолить смесь. Томить ее 8-9 минут под крышкой.

Готовые макароны выложить на тарелки порционно. Щедро полить мясным соусом. Подать блюдо горячим к обеду или ужину.

  

Праздничный стол без хлопот

Смотреть меню

Бюджетные праздничные блюда: примите участие в конкурсе на 100 долларов

Когда я думаю о приготовлении еды на праздники, я составляю меню на основе традиций и, конечно же, семейных фаворитов. Но неизбежно результаты не бюджетные блюда. Я работаю над своей едой, готовлю целыми днями и трачу слишком много денег. Все для еды, которая может быть съедена менее чем через 20 минут после подачи.

Если вы тратите 200 долларов или даже больше на День Благодарения или Рождество, это почти столько же, сколько нужно, чтобы прокормить семью из четырех человек в течение одной недели. Если вы немного больше спланируете питание и изучите бюджетные блюда, вы сможете добиться большего. Я призываю вас к бюджету в 100 долларов.

Я поставил перед собой задачу стать лучше

В этом году я решил сыграть в игру. Я хотел посмотреть, смогу ли я сохранить семейный обед на восемь человек при ограниченном бюджете в 100 долларов.

Для справки, я не вырезаю купоны, но я ценю еженедельные проспекты. Приготовление семейных блюд с нуля может сэкономить значительную сумму денег, а также обеспечить хорошее время для семейного общения (если я смогу собрать свою семью на кухне для приготовления).

Приготовление собственных бюджетных праздничных блюд

Для начала я научился варить куриный бульон, который станет хорошей основой для бюджетного праздничного ужина. Этот суп всегда пользуется огромным успехом, так как он вкусный и полезный, а также дает остатки для будущих рецептов, требующих куриного бульона.

Вместо того, чтобы каждый раз покупать новый запас (запас может варьироваться от 1 до 3 долларов за маленькую банку), мой умный рецепт оставляет много, чтобы заморозить и сохранить для будущих супов. Этот суп представляет собой отличную сытную закуску менее чем за 13 долларов (с большим количеством остатков и дополнительными овощами для сырой тарелки). Для окунания можно купить небольшую повязку (3 доллара).

Один и тот же суп на восемь гостей стоит 40 долларов.

Далее я рассматриваю основное блюдо. До того, как я стал добросовестно относиться к деньгам, я ходил в местный бакалейщик со списком любимых вещей и без плана. Сейчас смотрю цены в проспектах и ​​в клубных магазинах.

Разница между стрельбой от бедра и умным, экономичным планом питания может быть огромной.

Вот пример

Допустим, моя семья просит одно из своих любимых блюд: бараньи отбивные. Много лет назад я покупал отбивные у мясника — 32 отбивных, по четыре на человека и восемь отбивных на фунт — по цене 25 долларов за фунт.

Один ягненок стоит 100 долларов. Даже отбивные из супермаркета могут стоить до 60 долларов. Sam’s Club в настоящее время имеет лучшую цену около 9 долларов за фунт. Тем не менее, давайте просто скажем, что бюджетные блюда, как правило, не готовятся из баранины!

Чтобы составить собственный разумный план отпуска, начните с изучения цен на гарниры (а также на полезные для здоровья блюда для гостей, заботящихся о своем здоровье). На этой неделе я обнаружил, что могу купить и приготовить спаржу всего за 1,89 доллара за фунт. Пятифунтовый пакет сладкого картофеля стоил 2,49 доллара.в одном магазине. В другом магазине я нашел пять банок овощей по 3 доллара или брокколи по 1,69 доллара за фунт.

Как только вы хорошо разберетесь в товарах с небольшими билетами, сравните цены на ваши основные блюда.

Изысканный десерт

Десерт всегда был моей любимой частью еды. Старая Мишель часто ходила в пекарню и случайным образом покупала печенье, пирожные и пироги, основываясь на том, что выглядело хорошо прямо перед ней.

И снова, время, потраченное на то, чтобы испечь себе угощение, сэкономит значительную сумму денег, а вкус станет намного лучше!

Не каждый является поваром, но вы можете купить смесь для торта или пудинга и получить отличные десерты по низким ценам. Даже печенье «ломай и испеки» с таким свежим запахом и вкусом выиграет, если ты пригласишь свою семью принять участие в слепом «тесте вкуса».

А как насчет этих дополнений?

Есть и другие дополнения. Вы чувствуете себя обязанным подавать сыр и крекеры перед едой? Миска необычных орешков или M&Ms? Собираетесь ли вы предоставить какие-либо другие традиционные продукты или угощения?

Это отличные идеи, но помните, что закуски к кофейному столику добавляют денег (в плане денег и калорий). Выделите пять минут в день, чтобы спланировать и подготовиться соответствующим образом.

Что касается жидких напитков, то лично я большой любитель воды и всегда ставлю полный кувшин (бесплатно). Я беру пять чайных пакетиков и завариваю еще один кувшин сладкого чая со льдом или могу приготовить галлон лимонада из замороженного концентрата. Я завариваю кофе и даю молоко с десертом.

Это множество дополнительных опций для моей семьи и гостей. Общая стоимость? $12

Разумный алкогольный план

В обязанности хозяина входит приготовление недорогого праздничного ужина и угощение гостей спиртными напитками?

Раньше я думал, что ответ всегда положительный. Старая Мишель поставила бутылку водки (30 долларов), бутылку вина (20 долларов) и много пива (20 долларов).

Спустя годы, как я вижу (не правда ли, задним числом?), деньги, которые кормили и опьяняли моих гостей — в том числе многих, кто не отвечал взаимностью или тех, с кем я даже больше не разговариваю, — я должен признать, что был ошибся.

Денег, потраченных на алкоголь в таких случаях, часто было больше, чем на все продукты.

Если вы угощаете своих гостей алкоголем, вы должны взять на себя риск того, что кто-то уедет в пьяном виде. Как хозяин, вы можете даже столкнуться с ответственностью, если ваш пьяный гость попадет в автомобильную аварию и повредит имущество (или что-то еще хуже).

Вы приглашаете этих людей к себе домой. Покупки, уборка, подготовка, приготовление пищи, кормление и многое другое после ухода последнего гостя должно быть достаточно. Особенно, если вы предлагаете эту изысканную еду с разумным бюджетом.

Испытайте себя, чтобы сделать праздничные блюда лучше

Мы говорим о реальных деньгах. Как только вы его потратите, он исчезнет. Принятие этих мер для создания бюджетных блюд может буквально привести к экономии от 5 до 50 долларов на человека. Не незначительный.

Испытайте себя и определите бюджет, прежде чем отправиться за покупками к праздничному ужину. Будьте изобретательны и делайте это весело. Продумайте несколько своих вариантов.

  • Не могли бы вы попросить своих гостей принести блюдо или десерт?
  • Можно ли гостям принести жидкие напитки?
  • Знаете ли вы кого-нибудь (может быть, маму или бабушку?) с запоминающимися дешевыми рецептами?

Если вы предоставите домашний суп, хорошо продуманное основное блюдо, овощи, домашние десерты и кофе или чай, весь изысканный семейный обед может стоить всего 75 долларов. Это питательная и недорогая альтернатива, которая все еще может обеспечить достаточные остатки (и меньше чувства вины).

Если вы сделаете все возможное, то тот же самый праздничный ужин легко может стоить 200-400 долларов. Еда, которую можно съесть и приготовить за 20 минут в любом случае. Стоит ли это дополнительных денег, которые вы так усердно зарабатываете?

Нет ничего плохого в коктейлях из креветок, мясной нарезке, хвостах лобстеров, фирменном мороженом и дорогой выпечке. Но когда вы приглашаете людей к себе домой на званый обед, они будут (или должны быть) счастливы находиться в компании друг друга. Поверьте, они не будут возражать против недорогих праздничных блюд с потрясающим вкусом.

Праздники должны быть посвящены отношениям и любви. Еда — это просто глазурь на этом торте.


[Подробнее:

  • Серия Money Basics – Часть 1: Как читать кредитный отчет и выбирать банковские услуги
  • Серия «Основы денег». Часть 2. Безболезненная система составления бюджета
  • Серия Money Basics – Часть 3: Управление долгом и расходы по кредитным картам
  • Серия «Основы денег» — Часть 4: Медицинские долги и непреодолимые финансовые вопросы
  • Серия «Основы денег». Часть 5. Готовы ли ваши отношения к совместному счету?
  • Серия «Основы финансов» — часть 6: защита активов и ваше будущее сбережения

[Примечание редактора: Чтобы узнать больше об этой и смежных темах, вы можете принять участие в следующих вебинарах по запросу (которые вы можете прослушать на досуге, и каждый из них включает в себя исчерпывающий клиентский PowerPoint по теме):

  • Время для перерыва: управление отпусками и приспособление к инвалидности
  • Инвестирование в жилую и многоквартирную недвижимость

Это обновленная версия статьи, первоначально опубликованной 7 ноября 2019 г. Ее обновила Мэриан Пелланд. ]

© 2022. DailyDAC TM , LLC d / b / a / Financial Poise TM . На эту статью распространяются заявления об отказе от ответственности, которые можно найти здесь.

Поделиться этой статьей:

Предыдущая статья Азбука FIA (аннуитеты с фиксированным индексом) Следующая статья Инвестируйте новые усилия в свой бизнес: работа с ветеранами в качестве сотрудников и предпринимателей

10 дешевых праздничных блюд, которые экономят деньги и избавляют от стресса

6-секундный дубль: Приготовление большого праздничного блюда, которое не стоит руки и ноги, всегда является сложной задачей, но есть способы ее осуществить.

Семейные обеды могут сильно ударить по вашему бюджету во время праздников. Даже в эпоху COVID-19, когда не рекомендуется проводить большие тусовки, приготовление пищи для членов вашей семьи все еще может тяготить ваш кошелек. К счастью, эти дешевые идеи праздничных блюд могут сделать ваш праздничный ужин доступным и менее напряженным.

1. Избегайте пищевых отходов

В один из дней Благодарения, после того как моя семья закончила есть, я просмотрел стол. У нас было достаточно еды, чтобы прокормить нас в течение нескольких дней, но часть еды все же попала в мусорку.

Если ваши финансы ограничены, откажитесь от лишней готовки. На самом деле, стремитесь закончить трапезу с минимальными остатками или вообще без них, если вы изо всех сил пытаетесь позволить себе праздничную еду в первую очередь. Готовьте меньше и экономьте деньги.

Сохраняйте, даже пальцем не пошевелив Подробнее

2. Спросите у людей, какую еду они любят

Еще одна идея, которая может сократить расходы, состоит в том, чтобы спросить каждого человека о его любимом праздничном блюде. Превратите этот год в эксперимент, откажитесь от традиционной праздничной еды и узнайте, что действительно нравится вашей семье.

В итоге у вас будет меньше пищевых отходов, а ваша семья станет более полной и счастливой.

В худшем случае: вам придется снова приготовить эти блюда в следующем году на бис!

3. Придерживайтесь списка

Избегайте импульсивных покупок в продуктовом магазине, напишите подробный, хорошо продуманный список покупок и придерживайтесь его. В магазине есть много искушений, но если у вас есть список, на который можно ссылаться, это может помочь вам обуздать себя и остаться в рамках бюджета. Все дополнительные доллары и центы складываются, независимо от того, насколько хорошей сделкой они кажутся.

Лучшие приложения для экономии продуктов

Чтобы помочь вам сэкономить еще больше в этот праздничный сезон, мы составили список лучших сайтов и приложений с купонами, которые помогут вам снизить расходы на продукты.

  • Ibotta предлагает множество способов вернуть деньги за ежедневные покупки продуктов, помогая вам сэкономить с трудом заработанные доллары. Вы можете разблокировать скидки при совершении покупок в Интернете или с помощью мобильного приложения.
  • SavingStar позволяет вам использовать свой телефон для получения скидок, привязав свою карту к приложению.
  • Coupons.com предлагает онлайн-купоны, а также загружаемые и распечатываемые купоны. Кроме того, он предлагает вам кэшбэк и купоны лояльности.
  • The Good Stuff , дочерний сайт купона.
  • Приложение «Купоны» предоставляет вам местные купоны и предложения и регулярно обновляется, поэтому вам не нужно беспокоиться о просроченных предложениях.
  • Купон Sherpa предлагает онлайн-купоны, которые можно использовать, если вы не любите пользоваться приложениями.
  • Local Saver позволяет вам ввести свой почтовый индекс, а этот сайт сделает все остальное. Нет больше траления через Интернет!
  • Сеть продуктовых купонов делает именно то, что заявлено в ее названии, а также проводит мероприятия и розыгрыши для потребителей. Однако будьте осторожны: не все купоны являются цифровыми. Вам придется распечатать некоторые из них.

4. Перекусить

Старый добрый метод краудсорсинга! Поручите каждому человеку приготовить одно или два блюда.

Дайте несколько блюд тем, кто готовит менее дорогие продукты, и только одно блюдо тем, кто готовит более дорогие блюда.

Это избавит вас от стресса, так как члены вашей семьи будут готовить или помогать в приготовлении пищи!

Конечно, во время пандемии COVID-19 лучше ограничить эту трапезу членами вашей семьи.

Так что зарезервируйте каждому участнику место на плите перед тем, как начать готовить, чтобы избавить себя от хаоса!

5. Стратегически покупайте ингредиенты

Если вы похожи на мою семью, вы заранее знаете, что будете готовить на праздничный стол. Составьте список основных ингредиентов за несколько недель.

Затем, всякий раз, когда вы видите определенный ингредиент в продаже (срок годности которого не истекает до еды), покупайте его.

Экономия каждую неделю не кажется большой, но в течение нескольких недель это может стать серьезной стратегией экономии!

Экономьте время и питайтесь лучше с персонализированными рецептами и списками продуктов Посетите сайт

6. Покупайте оптом

Если вы знаете, что члены вашей семьи являются большими поклонниками определенных блюд или угощений, приготовьте заранее и купите оптом в вашем местный склад клубный магазин.

Газированные напитки, растительное масло, масло, молоко и т. д. могут быть более доступными, если вы покупаете много сразу и придерживаетесь общих брендов, а не известных брендов. Никого не волнует, что кола не кока-кола! Если вы его подаете, они даже не узнают.

7. Приготовьте все, что сможете

Да, сбегать в пекарню и купить торт или фирменный десерт легко, это сэкономит ваше время, но это будет стоить вам денег.

Подумайте о том, чтобы приготовить собственные десерты или выпечку к праздничному столу, так как в это время года в пекарнях редко бывают скидки или скидки. Это также может быть забавным способом привлечь детей к помощи с едой.

8. Обыщите свою кладовую

Посмотрим правде в глаза: чем ближе праздники, тем труднее финансы. Если до праздничного ужина осталось всего несколько дней, а вы разорились, попробуйте заглянуть в свою кладовую.

Я не думаю, что кто-то будет возражать против замены, которая сэкономит деньги и стресс для хозяина.

Например, у нас есть кукуруза каждый год, но если бы у нас было несколько банок зеленой фасоли в кладовой, я сомневаюсь, что семья будет возражать против замены.

9. Купоны, Купоны, Купоны!

Магазины активно предлагают купоны в праздничные дни, так что будьте внимательны и хватайте эти листовки, чтобы сэкономить немного денег. И если идея физического вырезания купонов вас ужасает, проверьте, есть ли приложение в вашем местном супермаркете или одно из приложений на боковой панели выше предлагает купоны на праздничные блюда из ваших любимых магазинов.

10. Собирайтесь в более интимной обстановке

Учитывая продолжающуюся пандемию, в этом году лучше собрать небольшую группу на праздники. Также лучше оставить его только для тех, кто находится в вашем непосредственном домохозяйстве.

Нет ничего постыдного в том, чтобы сказать своей семье, что вы не можете устроить обычную встречу более 20 человек. Это поможет вам и вашему бюджету быть здоровым в этом году.

Просто убедитесь, что вы сообщили всем в списке «неприглашенных», чтобы они могли строить другие планы на праздник.