Дешевые рецепты канапе: 10 оригинальных рецептов канапе — Лайфхакер

Содержание

простые и быстрые рецепты оригинальных закусок

  • Рецепты
  • Новые 3
  • Написать
  • Маринованная свекла с луком – проста…
  • Шницель из нежирного мяса свинины в…
  • Постный овощной суп по-азиатски за 2…
  • Диетическая творожно-морковная запек…
Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекинской капусты Из фасоли Из свеклы Из кальмаров С крабовыми палочками С креветками Оливье Селедка под шубой Морковь по корейски Капуста по корейски На новый год С ананасами Из печени трески Цезарь Греческий С тунцом С сухариками Нежность С шампиньонами С копченой курицей С куриной грудкой Мимоза

13 лучших рецептов брускетты

Брускетта — итальянская закуска-антипасто, представляющая собой ломтик подсушенного хлеба — например, чиабатты, — поджаренный до легкой корочки и хрустящего состояния. С начинкой можно экспериментировать, вариантов различных начинок может быть множество. Но есть и классические сочетания — помидоры и базилик, баклажаны с помидорами, мягкие сыры, прошутто, оливки.

1

 

Интересно

Брускетта произошла от «bruscare» (на римском диалекте), что означало «готовить на углях».

Это лёгкое блюдо отлично утоляет голод, поэтому часто брускетты подаются преимущественно как быстрая закуска. Брускетта требует очень качественное оливковое масло вдобавок ко вкусному хлебу и чесноку.

 

 

Секреты приготовления брускетты:

  1. Идеально для приготовления брускетты подходит итальянский хлеб чиабатта. Хлеб необходимо нарезать толщиной 1-2 см.
  2. Ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде).
  3. Поджаривать чиабатту нужно так, чтобы она подрумянилась снаружи, но оставалась мягкой внутри.
  4. При жарке не нужно добавлять масло. Уже после того, как хлеб покрылся румяной корочкой, нужно сбрызнуть его оливковым маслом.
  5. Еще теплые ломтики хлеба натрите чесноком.
  6. Когда хлеб готов, осталось только решить, какую начинку положить сверху.

 

 

 Классическая брускетта с помидорами и базиликом

Совет

Автор: Андрей Рудьков
Сайт: my-happyfood.livejournal.com
Категория: Закуски, Бутерброды

1

Этот классический вариант начинки для брускетты — то, с чего стоит начать свои кулинарные эксперименты. Вкусные помидоры, ароматный базилик, хрустящая чиабатта — что может быть лучше?

 

1

Брускетта с авокадо и вялеными томатами



Брускетта с вялеными томатами и авокадо — отличная закуска к белому вину. Не забудьте выбрать вкусный сливочный сыр в качестве намазки на хлеб — он позволит оттенить вкус столь оригинальной начинки.

Читать дальше: Пошаговый рецепт

1

Кристини с кабачком и сыром рокфор


Совет

Автор: Оксана (delissimo)
Сайт:delissimo.livejournal.com
Категория: Овощи, Закуски, Бутерброды

Эта простая закуска — идеальный летний перекус. Тонкие слайсы из кабачков, поджаренные гренки, рокфор — что может быть лучше для бранча в летний зной? Не забудьте щедро приправить все оливковым маслом и специями.

Читать дальше: Пошаговый рецепт

Брускетта с овощами и курицей

Совет

Автор: Андрей Рудьков
Сайт: andychef.ru
Категория: Закуски, Бутерброды

Этот сытный вариант чиабатты станет отличным перекусом в летнее время — когда есть возможность подобрать вкусные сезонные овощи.

Для брускетт чиабатта подходит лучше всего, в поры попадает больше сока и при жарке тосты получаются более хрустящими.

Андрей Рудьков

Читать дальше: Пошаговый рецепт с фотографиями

1

Брускетты с кальмарами и острым чили


Совет

Автор: Андрей Рудьков
Сайт: andychef.ru
Категория: Закуски, Бутерброды

Кальмары, перец-чили, лимонный сок — нестандартное, но очень оригинальное сочетание вкусов, которое дополнит хрустящий хлеб.

Мы получаем довольно необычное лёгкое блюдо, которое хорошо утоляет голод. Если кальмары красиво разделать и нарезать сеточкой, получится и вовсе художественный продукт.

Андрей Рудьков

Совет

Свеклу можно отварить или запечь в духовке.

Этот рецепт брускетты — услада не только для ваших вкусовых рецепторов, но и для глаз. Яркое сочетание свеклы, бэби-картошки, перепелиных яиц точно пробудит у вас аппетит.

 

Читать дальше: Пошаговый рецепт с фотографиями

 Брускетта с инжиром, рикоттой и рукколой


Хлеб нужно намазать рикоттой, сверху положить инжир, присыпать базиликом, розмарином и рукколой, полить оливковым маслом и кленовым сиропом или медом.

Тост «Скаген»

Автор: Светлана (svitla-4ok)
Сайт: svitla-4ok.livejournal.com
Категория: Закуски, Бутерброды

На заметку

Лучше не полениться и сварить креветки в панцире на пару, они будут гораздо нежнее, чем те, что продают уже сразу очищенные.

Это авторское блюдо принадлежит известному шведскому ресторатору Туре Вретману. Вретман выступал за сохранение традиций, пропагандировал шведскую кухню, тщательно собирая и приумножая национальные рецепты.

Во времена, когда, как и многие страны, Швеция переживала период увлечения иностранным фастфудом, вытесняющим домашнюю кухню, Туре придал новый статус классическим блюдам Швеции, включая старые рецепты в меню элитных ресторанов.

Читать дальше: Пошаговый рецепт

Брускетта с грибами и бурратой


Буррата (итал. Burrata) — итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы; относится к семейству сыров моцарелла. Мягкий вкус этого сыра отлично впишется в композицию из хрустящего хлеба и ароматных пряных грибов.

Брускетты с маринованной острой свеклой и козьим сыром


Совет

Автор: Эдуард Насыров
Сайт: my-happyfood.livejournal.com
Категория: Закуски, Бутерброды

Маринованную свеклу можно подать как самостоятельное блюдо, а можно добавить в ваши любимые салаты, гарниры или нарезать ломтиками и положить в качестве начинки на брускетту. Козий сыр станет прекрасным «компаньоном»  для острой свеклы.

Брускетты с сырно-ореховым кремом и карамелизированным яблоком


Совет

Автор: Эдуард Насыров

Сайт: my-happyfood.livejournal.com
Категория: Закуски, Бутерброды

Очень вкусная закуска, которая и на завтрак сгодится, и для перекуса, и конечно, для дружеской посиделки. Вкусно и просто в приготовлении — все как мы с вами любим!

Брускетта с жаренными баклажанами, томатами и моцареллой


Совет

Автор: Эдуард Насыров
Сайт: my-happyfood.livejournal.com
Категория: Закуски, Бутерброды

Помидоры, моцарелла и баклажаны — идеальное трио для легкой летней закуски.

Брускетта с рикоттой, редисом и рукколой


Совет

Автор: Александр
Сайт: cookingtime.ru
Категория: Закуски, Бутерброды

Пикантность редиса, пряность рукколы, нежность рикотты — всё это идеально сочетается с поджаренным на гриле или в тостере кусочком хлеба, сбрызнутого оливковым маслом.

Дешевые закуски на праздник. Закуски на праздничный стол

Для чего нужны закуски? – Для того, чтобы гостей прямо с порога можно было удивить красотой праздничного стола, гостеприимством хозяев и немного утолить голод прибывших гостей. Закуски на праздничный стол должны быть легкими в приготовлении, красивыми, и, конечно же, вкусными. Нередко эффект первого блюда оставляет неизгладимое впечатление на весь праздничный ужин.

Раньше закуски были довольно однообразные – бутерброды, селедка, шпроты. Сейчас появилось огромное количество разнообразных рецептов, один лучше другого.

В своей подборке закусок на новогодний праздничный стол я отобрала простые и вкусные рецепты. Они украсят любой праздничный стол. Отличаются предлагаемые закуски и по форме подачи. Выбирайте на свой вкус.

Канапе – маленькие бутерброды

Канапе — пожалуй, самая легкая в приготовлении закуска. В переводе с французского «канапе» означает «крошечный». И на самом деле это закуска «на один зубок». Канапе представляет собой маленький кусочек белого или черного хлеба с гарниром. Существует множество рецептов канапе, но для праздничного новогоднего стола предлагаю красивые варианты этой закуски.

Канапе с бужениной и огурцом


Ингредиенты:

белый хлеб – 10 ломтиков

буженина – 20 кусочков

сливочное масло – 100 гр.

маслины – 20 шт.

огурец, укроп для украшения

Тонко нарезанный белый хлеб разрезаем пополам наискосок, намазываем сливочным маслом, красиво укладываем буженину. На шпажку накалываем маслину, огурчик и втыкаем в ломтик хлеба с бужениной.

Канапе с семгой и яйцом

Ингредиенты:

ржаной хлеб – 10 шт.

семга — 10 шт.

яйца – 5 шт.

сливочное масло – 100 гр.

Укроп, зеленый лук, черная или красная икра для украшения

Черный хлеб нарезаем на квадратики, смазываем маслом и посыпаем зеленым луком. Укладываем семгу, немного сбрызгиваем лимонным соком. Сверху укладываем половинку вареного яйца. Украшаем укропом и икрой.

Канапе с лососем и авокадо

Ингредиенты:

ржаной хлеб – 10 шт.

лосось 10 шт.

авокадо – 1 шт.

маслины – 10 шт.

Укроп, черные маслины, огурец для украшения

Черный хлеб нарезаем на квадратики. Из авокадо вынимаем мякоть, разминаем вилкой, добавляем сок ½ лимона. Укладываем лосось, Сверху украшаем укропом, огурчиком и маслиной, закрепляем шпажкой.

Тарталетки – корзиночки с начинками

Тарталетки – это маленькие корзиночки из теста с различными начинками. В наше время они стали очень популярны, ведь такая корзиночка является идеальной основой для закусок и салатов. Смотрится очень красиво, а какое разнообразие начинок! На праздничный стол корзиночки можно приготовить самим из песочного или слоеного теста. Но если хотите приготовить закуски на праздничный стол быстро, то просто купите готовые корзиночки и наполните их по предлагаемым ниже рецептам.

Тарталетки с икрой и авокадо


Ингредиенты:

красная икра – 75 гр.

авокадо – 1 шт.

лимон – ½ шт.

тарталетки из песочного теста – 15 шт.

огурец, петрушка для украшения

Мякоть авокадо вынимаем ложкой, разминаем до состояния пюре и добавляем сок половинки лимона, можно немного посолить. Укладываем мякоть авокадо в корзиночки. Сверху выкладываем по 1 ч. л. красной икры. Украшаем кусочком тонко нарезанного огурца и листиком петрушки.

Тарталетки с печеночным паштетом

Ингредиенты:

куриная печень – 500 гр.

лук – 1 шт.

сливочное масло – 1 ст. л.

вермут или бренди – 30 мл

соль по вкусу

клюквенный соус

тарталетки из песочного теста – 20 шт.

петрушка для украшения

Куриную печень отварить (15-20 минут), обжарить на подсолнечном масле. Лук нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. В блендере измельчить до однородной массы печень и лук. Добавить соль, вермут или бренди. Для красоты паштет можно в тарталетки выложить с помощью кондитерского мешка. Украсить сверху клюквенным соусом и зеленью петрушки.

Сырные корзиночки с ананасом и крабовыми палочками


Ингредиенты:

сыр твердых сортов — 150 гр.

крахмал – 1 ст. л.

ананас консервированный – 100 гр.

крабовые палочки – 5 шт.

чеснок – 3 зубчика

майонез – 2 ст. л.

зелень и кунжут для украшения

Удивите гостей, приготовив корзиночки и сыра. Для этого 100 гр. сыра натрите на терке, смешайте с крахмалом. 2-3 ст. л. сыра положите на разогретую тефлоновую сковороду и по 3-5 минут обжарьте с каждой стороны. Мягкий сыр положите на перевернутую рюмку и оставьте до застывания.

Консервированные ананасы, крабовые палочки и 50 гр. сыра порезать кубиками очень мелко. Добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, все перемешать. Начинку разложить в корзиночки. Украсить зеленым салатом и слегка поджаренным черным кунжутом.

Закуски из лаваша

Лаваш также популярная и удобная форма подачи на праздничный стол закусок. Лаваш удобен еще и тем, что рулеты из лаваша можно приготовить заранее и тогда останется больше времени для других дел перед приходом гостей. Eсть великое множество различных рецептов с лавашем. На новогодний стол я предлагаю только несколько вариантов.

Шпинатный лаваш с сыром и клюквой

Ингредиенты:

лаваш со шпинатом (можно обычный) – 2 шт.

сливочный сыр (типа «Филадельфия») – 300 гр.

сыр Фета – 300 гр.

зеленый лук – 100 гр.

сушеная клюква — 300 гр.

лимон – ½ шт. для сока

Смешать сыры с нарезанным колечками зеленым луком, добавить клюкву, можно немного посолить. Лаваш сбрызнуть лимонным соком, положить на него начинку и туго свернуть рулетом. Рулет обернуть пищевой пленкой и отправить на пару часов в холодильник. При подаче нарезать колечками толщиной в 2 см.

Рулет из лаваша с яйцами и сыром


Ингредиенты:

— лаваш армянский – 1 шт.

— яйца куриные – 6 шт.

— сыр твердый – 200 гр.

— укроп – 70 гр.

— чеснок – 5 зубчиков

— горчица – 2 ст.л.

— майонез – по 100 гр.

Варим яйца, даем остыть и трем на крупной терке. Измельчаем на терку сыр. Мелко режем укроп. В майонез прессом давим чеснок, перемешиваем с горчицей. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом с горчицей и намазываем этой массой лист лаваша. Заворачиваем как можно плотнее лаваш, обматываем пищевой пленкой и кладем в холодильник на пару часов. Нарезаем на порционные куски, украшаем огурчиками или зеленью.

Закусочные шарики

Закусочные шарики в основном готовятся на основе сыра. А вот разных добавок — великое множество. На праздничный стол можно такие шарики оформить очень красиво.

Новогодние мандарины с чесноком


Ингредиенты:

сыр – 200 гр.

морковь – 1 шт.

маслины без косточек – сколько получится шариков

3-4 зубчика чеснока

майонез – 1 ст. л.

соленое печенье – соломка для веточек

петрушка для украшения

Сырую морковь трем на мелкой терке, сок отжимаем. Сыр также трем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок и майонез. Формируем мандаринчики, в верхушку втыкаем кусочек печенья – соломки и из петушки делаем листик для мандарина. До подачи на стол шарики хранить в холодильнике.

Сырные шарики с виноградом


Ингредиенты:

творожный сыр – 150 гр.

плавленный сыр – 100 гр.

фисташки – 150 гр.

крупный виноград без косточек — сколько получится шариков

Размять творожный сыр, смешать его с плавленным сыром. Фисташки измельчить. Из сыра делаем лепешку, в середину помещаем виноградинку и формируем шарик. Шарики обваливаем в дробленных фисташках. До подачи на стол шарики хранить в холодильнике.

Сырные шарики с помидорами


Ингредиенты:

брынза (можно творожный сыр) – 200 гр.

сливочное масло – 2 ст. л.

помидоры черри (маленькие) – сколько получится шариков

2 зубчика чеснока

зелень петрушки и укропа

Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Размять брынзу вилкой, смешать размягченным сливочным маслом, добавить измельченный чеснок, поперчить. Из сыра делаем лепешку, в середину помещаем помидорку и формируем шарик. Шарики обваливаем в кунжуте или мелко нарезанной зелени. До подачи на стол шарики хранить в холодильнике.

Рыбные закуски

Рыбные закуски являются не только украшением праздничного стола, но и неким элементом благосостояния. Ведь закуски с красной, а тем более с черной икрой, семгой или лососем еще с давних времен придавали хозяевам застолья солидности. Не будем отказываться от такой красивой традиции и мы, тем более блюда с рыбой и икрой необычайно красивы, а в приготовлении просты.

Башенки из лосося и сыра

Ингредиенты:

Копченый лосось – 400 гр.

Сливочный сыр – 400 гр.

Зеленый лук – для украшения

Яйца – 3 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Соль, перец по вкусу

Отварить предварительно яйца и остудить. Лосось нарезать на тонкие полоски. Формы для кексов поставить на плоскую поверхность, например поднос, застелить пищевой пленкой, на дно формы уложить нарезанный лосось так, чтобы его края немного выступали наружу. Теперь с помощью блендера измельчить яйца, чеснок и зеленый лук, добавить сливочный сыр, посолить, поперчить. В каждую форму на лосось выложить сливочную начинку так, чтобы начинка немного выступала из формы. Сверху закрыть выступающими концами лосося. Концы пищевой пленки также завернуть. Сверху на формочки положить кухонную разделочную доску с каким-нибудь грузом. Это необходимо для того, чтобы уплотнить начинку. Оставить в холодильнике на 2-3 часа. При подаче украсить полосками зеленого лука.

Канапе из слоеного теста с лососем

И нгредиенты:

слоеное тесто – 450 гр.

яйцо – 1 шт.

сыр Камамбер или Бри – 100 гр.

лосось соленый – 200 гр.

сливочное масло – 50 гр.

сливки – 150 мл

петрушка и базилик – 1 ст. л.

укроп для украшения

Замороженное слоеное тесто предварительно разморозить, нарезать ромбиками и уложить на смазанный сливочным маслом противень. Ромбики смазать сверху взбитым яичным желтком и поставить в разогретую на 170 ° С духовку на 20-30 минут. Взбить сливки. Блендером смешать сыр Камембер (или Бри) со сливочным маслом, добавить сливки и мелко порубленную зелень петрушки и базилика. На каждый ромбик положить крем, а сверху ломтик лосося. Украсить веточкой укропа или ломтиком лимона. Для разнообразия на половину канапе можно уложить креветки.

Заливное из малосольной форели с огурцом

Ингредиенты:

огурец – 3 шт.

лимон для сока – 1 шт.

форель (лосось) малосоленая – 200 гр.

сливочный сыр – 200 гр.

сливки – 100 мл.

вяленые помидоры – 20 гр.

желатин – 20 гр.

овощной бульон – 200 мл.

соль, перец по вкусу

Желатин замочить холодной водой до набухания. В овощном бульоне, нагревая, растворить желатин. Дать немного остыть, разлить в порционные стаканы, положить в бульон нарезанные кружочками огурцы и поставить в холодильник до застывания. В блендере взбить сливочный сыр и сливки, добавить мелко нарезанные вяленые помидоры и укроп. Выложить крем на застывшее желе. Поставить еще минут на 30 в холодильник. Перед подачей в каждый стаканчик положить ломтик форели и украсить веточкой укропа.

Сырные корзиночки с кремом из лосося

Ингредиенты:

копченый лосось – 100 гр.

плавленый сыр – 200 гр.

корень имбиря тертый – 1 ч. л.

сыр для корзиночек твердых сортов – 100 гр.

зелень петрушки, укропа

зерна граната для украшения

соль, перец по вкусу

Приготовить сырную корзиночку. Для этого сыр натрите на терке, 2-3 ст. л. сыра положите тонким слоем в виде кружочка на противень, выстланный бумагой для выпечки. Противень поставить в духовку и выпекать пока сыр не расплавиться. Мягкий сыр быстро положите на перевернутую рюмку и оставьте до застывания.

Теперь в блендере измельчить филе лосося, плавленый сыр, тертый имбирь и рубленую зелень. Крем с помощью кондитерского мешка красиво выложить в сырные корзиночки. Сверху украсить зеленью и зернами граната.

Рулеты с начинкой

Приготовление рулетов требует определенных навыков и времени, но закуска получится фирменная, от гостей получите много комплиментов и слов благодарности. Рулеты и рулетики можно готовить из мяса, сыра, овощей. А начинок для этого блюда также великое множество!

Рулет из свинины с клюквой


Ингредиенты:

свинина (желательно шейка или карбонад) – 1,5 кг

клюква – 150 гр.

коньяк – 50 гр.

тимьян по вкусу

подсолнечное масло

соль, перец по вкусу

Заливаем клюкву коньяком и оставляем на 30 минут. В куске свинины по центру делаем надрез, не доходя до конца 1-2 см. Раскрываем мясо как книгу, хорошо отбиваем молотком, чтобы толщина мяса была около 2 см. Солим, перчим и посыпаем листьями тимьяна.

Сливаем из клюквы коньяк, клюкву выкладываем на мясо и туго сворачиваем в рулет. Мясо обвязываем ниткой и смазываем маслом. Выпекаем в духовке при температуре 180 ° С, периодически поливая соком из мяса. Такой рулет хорош и в горячем и в холодном виде.

Рулетики из сыра с корейской морковью


Ингредиенты:

сыр плавленый листовой — 16 шт.

корейская морковь – 300 гр.

яйцо – 3 шт.

чеснок – 2 зубчика

сливки 30 % жирности – 3 ст. л.

горчица, соль, перец — по вкусу

укроп для украшения

Яйца отварить. В блендере измельчить яйца, корейскую морковь, чеснок. Влить сливки и взбивать до кремового состояния. Любителям остренького можно добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Листы сыра разложить, выложить на них начинку и свернуть в рулетики. Укроп мелко порубить и обвалять в нем рулетики.

Закуска из баклажан с грецкими орехами

Ингредиенты:

баклажан – 2 шт.

грецкие орехи – 1 чашка

греческий йогурт (можно заменить сметаной) – 70 гр.

чеснок – 2 зубчика

кинза – 1 пучок

лимонный сок – 2 ч. л.

гранат – 1 шт.

оливковое масло

соль по вкусу

Баклажаны нарезать тонкими полосками вдоль. Каждую полоску натереть солью и оставить на 15 минут. Лишнюю соль удалить с помощью бумажного полотенца. Обжарить полоски баклажанов на оливковом масле с обеих сторон до золотисто-коричневатого цвета. Смешать измельченные грецкие орехи, мелко нарезанный чеснок, семена граната, кинзу и йогурт. Добавить лимонный сок и немного посолить. На край полоски баклажана положить 1 ст. л. ореховой начинки и завернуть рулетиком. Охладить, перед подачей украсить зернами граната и рубленой кинзой.

В этой подборке я постаралась предложить вам интересные рецепты вкусных и оригинальных закусок не только к Новому 2017 году, но и на любой праздничный стол.

Когда мы говорим о закусках, то воображение сразу рисует праздничный стол. И не удивительно: ну кто станет заниматься фигурной нарезкой бутербродов к завтраку или сооружать многоэтажные композиции из овощей для обычного ужина? Не спорю, есть, конечно любители. И что греха таить, сама порой люблю поковыряться с фаршировкой овощей без каких-либо торжественных поводов. Но все же в массе своей люди готовят оригинальные закуски на праздничный стол, рецепты с фото специально собраны в этом разделе для тех, кто хочет порадовать гостей на день рождения, например, или подготовиться к корпоративному фуршету.

Рулетики из кабачков с разными начинками

3 варианта рулетиков из кабачков — на любой вкус: праздничные с красной рыбой, диетические с козьим сыром и веганские с ореховой пастой. Первый рецепт показывает процесс заворачивания рулетиков со всеми подробностями и пошаговыми фото.

Бутерброды со шпротами

Яркие, чревычайно вкусные и мегабюджетные бутерброды со шпротами на праздничный стол. Попробуйте – вас приятно удивит простота приготовления.

Праздничный торт из куриной печени

Ложная икра

Оригинальная и крайне бюджетная закуска на праздничный стол – из селедки, плавленого сырка и морковки мы приготовим икру, которая на вкус поразительным образом напоминает красную.

Закусочный торт из вафельных коржей

Закусочные торты сейчас находятся на пике популярности. Готовить их несложно, а выглядят они куда эффектней традиционных салатов. Отлично подойдет такой торт для фуршета.

Капуста в горячем рассоле

Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день. Капуста выглядит очень эффектно, хрустящая, сочная, очень-очень вкусная.

Малосольные помидоры по-армянски с чесноком

Поиск идеальных сочетаний овощей – мое хобби. Иногда бывает достаточно добавить всего один ингредиент, чтобы блюдо заиграла всеми красками вкусов. Все знают, что чеснок и помидоры – это хорошо. А если добавить еще и щедрую порцию рубленой зелени, получается самое настоящее объедение! Вдобавок ко всему закуска очень эстетично выглядит – бери и сразу ставь на праздничный стол.

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Быстрая и очень вкусная овощная закуска из баклажанов, замаринованных в пряном маринаде с чесноком и укропом.

Малосольные огурцы быстрого приготовления

В середине лета грех не насолить кастрюльку малосольных огурчиков. Самое интересное, что вроде бы проще некуда, а пропорции рассола играют в этом деле существенную роль. Представляем идеальный вариант.

Маринованные кальмары

Кальмары – морепродукты с нейтральным вкусом, которые нужно уметь правильно готовить, чтобы блюда из них получались вкусными нежесткими. Представляем весьма простой и в то же время необычный рецепт легкой закуски.

Креветки, жареные с чесноком в соевом соусе

Вкуснейшая закуска к пиву – креветки быстро обжариваются в чесночном масле и карамелизируются смесью соевого соуса с сахаром (в идеале с тростниковым).

Паштет из фасоли по-армянски

Красная фасоль, отваренная до мягкости, взбивается в блендере в пюре и смешивается с жареным луком, грецкими орехами, зеленью, пряностями и небольшим количеством растительного масла.

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Креветки приготовлены по итальянской технологии, простой набор продуктов, понятная и доступная любому последовательность действий. Времени у вас уйдет от силы минут 15. Попробуйте, вы не пожалеете!

Креветки в кляре

Очень интересное и простое в приготовлении блюдо – сочные креветки в хрустящей корочке из жидкого теста. Готовится мгновенно, поедается еще быстрей.

Профитроли с несладкой сырной начинкой

Если вам нравится удивлять гостей так же сильно, как проводить время на кухне, то попробуйте испечь такие маленькие профитроли, которые можно наполнить любым салатом или гарниром. Тесто готовится легко. Профитролей получается очень много.

Классический форшмак

Сколько я ни пробовала форшмак, всякий раз удивлялась — ну что люди в нем находят? Выяснилось, что до классического форшмака этим блюдам было как до луны. Попробуйте, как же на самом деле готовится это национальное блюдо.

Рисовые шарики с креветками и ананасом

Если вам хочется научиться делать японскую еду, то попробуйте начать с этих рисовых шариков. Приготовить их куда проще, чем роллы. Не нужны никакие особые продукты (нори, васаби и т. п.). Обвалянные в двойной панировке и обжаренные во фритюре, рисовые шарики с сочной начинкой придутся по вкусу и родным, и гостям.

Фаршированная щука в духовке

Фаршированная щука на праздничном столе – это то, чем можно реально удивить гостей. Думаете, приготовить ее слишком сложно? Добро пожаловать на кухню, где как раз сейчас идет фаршировка. Процесс подробно отражен в пошаговых фото.

Самые вкусные бутерброды с крабовыми палочками

Эти бутерброды – самый простой способ быстро приготовить праздничную закуску для непритязательной компании гостей.

Помидоры по-корейски – вкуснее не найдете!

Вкуснющая закуска из помидоров в острой овощной заливке будет готова уже на следующий день после того, как вы поставили ее мариноваться. Помидоры по-корейски отлично подойдут для праздничного стола, потому что лучше закуски не найти.

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Традиции наших широт предполагают праздновать семейные торжества богатыми застольями. Возможно, куда проще было бы заказать столик в ресторане. Но наш человек не ищет легких путей. Ведь семейное торжество — это и традиции, и особая атмосфера, которая создается стараниями хозяйки. Конечно, подготовка праздничного стола всегда требуется много сил и времени. Но самое трудное — составить меню, которое бы отражало предпочтения всех приглашенных. К счастью, есть праздничные закуски, которые нравятся всем. Например, эти рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Самый популярный рецепт рулета из лаваша.

Крабовый салат в слоеных трубочках «Рог изобилия»

Готовь сани летом, а новогодний стол в начале декабря – это такая уже распространенная российская традиция еле-еле дождаться первого дня зимы, чтобы обставить город елками, обвешать магазины гирляндами и дать населению настолько привыкнуть к праздничному антуражу, что в новый год наряженная елка уже воспринимается будничным предметом интерьера. Но времена не выбирают, так что не будем оригинальничать и начнем накрывать новогодний стол, правда с некоторым опозданием: не 1, а 5 декабря. Но все ж таки время еще есть:)

Катаем крабовые «рафаэлло»

В детстве я мечтала: вот бы с неба посыпался разноцветный снег! Я бы набрала горсть белых и горсть красных снежинок, слепила бы из них снежки и они получились бы такие же нарядные, как снеговики, которых лепили в детском саду наши замученные воспитательницы, накрасив себе красным щеки и носы и нацепив на себя кто косы с кокошниками, а кто бороды с валенками. Может быть, именно эти воспоминания заставляют мое сердце трепетать каждый раз, когда я вижу картинки с горкой крабовых шариков. Какие же они милые, пушистенькие… 🙂 Давайте приготовим их вместе!

Эффектная закуска из баклажанов и сладких перцев на праздничный стол

Вкуснейшая закуска, актуальная не только осенью, но и зимой, ведь баклажаны теперь можно купить в любое время года. Чтобы оформить ее еще интересней, возьмите не только красные, но и желтые перцы.Как приготовить роллы дома

Заказав в очередной раз японскую еду с доставкой и выложив за нее круглую сумму, я подумала, что пора научиться делать роллы самой. Конечно, сходу сделать «Калифорнию» не получится. А вот классические роллы с начинкой и рисом внутри оболочки из нори вполне можно попробовать приготовить дома. Сказано — сделано. Роллы получились не очень ровные, но очень вкусные. И все благодаря этому рецепту, где процесс приготовления расписан во всех подробностях.

Помидоры с сыром и чесноком

Эти симпатичные фаршированные помидоры делаются буквально за пять минут. Начинка элементарная, но очень вкусная. Универсальная закуска для большого застолья.

Если вы хотите поразить гостей, то вовсе не обязательно трое суток подряд колдовать над 12-слойным тортиком. Достаточно просто приготовить какой-нибудь рулет. Для меня до сих пор загадка, почему любая еда, закрученная в спираль, вызывает у людей такое удивление и восторг. И тем не менее, любой салат, упакованный в тонкий армянский лаваш, мгновенно исчезает со стола. А уж если выбрать для начинки сочетание свежего ароматного огурчика, сладковатых креветок и сливочного сыра, то можно, не сомневаясь, готовить двойную порцию.

Любое копирование, перепечатка и размещение копий материалов сайта в локальных и иных сетях без письменного разрешения запрещены. Легкие рецепты

Закуски на праздничный стол являются неотъемлемой частью каждого торжества. Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей, порадовать вкусными блюдами и, может быть, поделить рецептом с подругой. Ведь что как ни еда приносит нам массу удовольствия, особенно если она полезная, лёгкая и сытная.

Перечень закусок разнообразен и, что весьма удобно, множество ингредиентов хранятся в нашем холодильнике. Желательно все продукты приготовить заранее, потому что каждый отдельно взятый продукт является неотъемлемой частью любого блюда.

Закуски бывают как холодные, так и горячие, что следует учитывать как при подаче к столу, так и во время приготовления. Горячие закуски займут чуть больше времени.

Приготовление закусок именно на праздничный стол требует большого терпения, потому что мало приготовить блюда, нужно уметь красиво его преподнести. Поэтому для того, чтобы произвести на гостей не только «вкусовой эффект», но и эмоциональный, следует более аккуратно относиться к сервировке.

Вкусное и лёгкое блюдо, способное украсить любой стол. Яичный рулет обладает удивительной способностью — можно максимально экспериментировать с начинкой. В этом рецепте мы используем плавленый сыр и чеснок, что придаёт блюду нежный и экстравагантный вкус.

Ингредиенты:

  • Основа (омлет):
  • Яйца 6
  • Майонез 150 г
  • Мука 1 ст. л.
  • Полутвердый сыр 150 г.
  • Черный молотый перец
  • Растительное масло (чтобы смазать форму).

Начинка:

  • Плавленый сыр 3 шт.
  • Чеснок 3 шт.
  • Укроп
  • Майонез 100 г.
  • Специи (соль, перец)

Приготовление:

Подготавливаем продукты, которые понадобятся нам в самом начале: яйца, чеснок, сыр, майонез, мука, масло и перечисленные в списке ингредиентов специи.

В отдельной миске взбиваем яйца.

Добавляем майонез, мука, натёртый сыр, соль, молотый перец. Для того чтобы придать закуске необычный вкус, а также декоративно украсить, можно добавить сладкий перец, изначально порезанный на мелкие кубики.

Стелим на противень пергамент, тщательно промазываем его маслом. Выливаем на противень полученную нами смесь и запекаем в раскалённой духовке от 5 до 7 минут при температуре 180°С.

Пока основа запекается, натираем плавленый сыр и нарезаем очищенный чеснок, добавляем измельчённый укроп, майонез и всё перемешиваем.

Смешиваем сыр и чеснок, добавляем майонез. На ваше усмотрение, можно добавить специи.

Приготовившийся в духовке омлет с максимальной аккуратностью отделяем от пергамента. Ничего не сгибаем, оставляем в целости.

Обмазываем подготовленной начинкой (шаги 5-6) по всей поверхности, а затем аккуратно сворачиваем, плотно прижимая. Оставляем наш рулет в холодильнике на 25-40 минут.

Нарезаем яичный рулет на мелкие кусочки.

Не только очаровательная, но и вкусная закуска, которая приятно удивит всех гостей. Небольшой список простых ингредиентов, немного усилий, 30 минут времени и у вас имеется оригинальная закуска к праздничному столу! Готовьтесь к расспросам подружек о рецепте этого блюда.


Ингредиенты:

  • Фарш из индейки 150 г (однако, если отсутствует индюшиный, можно заменить другим)
  • Лук зелёный 1 пучок
  • Перец белый молотый 1 щепотка
  • Соль 2 щепотки
  • Тесто слоёное бездрожжевое 275 г

Приготовление:

Подготавливаем слоёное тесто, фарш и лук.

Так как фарш готов, нам остаётся добавить мелко нарезанный лук, а также соль и перец по вкусу. Получившуюся массу тщательно перемещать.

Тесто раскладываем и нарезаем на небольшие квадратики. Идеальный вариант — 9×7 см.

В небольших количествах выкладываем фарш на середину квадрата.

Когда фарш разложен, собираем края теста к центру, получается небольшой мешочек.

Перед тем, как отправить наши чудесные мешочки в духовку, на всякий случай можно связать их кулинарной ниточкой. Обычно тесто держится достаточно плотно, но если времени до начала торжества остаётся мало, дабы избежать такого казуса, можно воспользоваться этим советом.

Смажем мешочки яйцом и поставим в разогретую до 200°С духовку на полчаса.

Оригинально, просто и со вкусом. Рецепт этой закуски принесёт хорошее настроение не только вашему желудку, но и всем гостям. Достаточно немного постараться и удивительная горячая закуска уже украшает ваш праздничный стол!


Ингредиенты на 10 порций:

  • Булочка бутербродная 10 шт.
  • Куриное филе 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
  • Сливочное масло 35 г. (1,5 ст. л)
  • Мускатный орех 0,25 ч. л.
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый 2 щепотка
  • Молоко 300 мл.
  • Соль 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый 300 г
  • Шампиньоны свежие 500 г

Приготовление:

Для работы подготовим булочки. Для того, чтобы было удобно, срежем верхушку и вырежем изнутри мякоть. Подготовленные булочки убираем в разогретую до 200°С духовку минут на 10-15. (По окончании времени оставить в стороне остывать)

Пока булочки румянятся в духовке, подготовим начинку. Очистим лук и нарежем кубиками, далее — обжариваем на сковородке, предварительно смазанной подсолнечным маслом.

Нарежем филе маленькими кусочками. Когда луг слегка подзолотился, добавляем мясо, солим и перемешиваем. Пока обжаривается филе, нарезаем шампиньоны, мелко.

Когда мясо будет практически готово, мы добавим шампиньоны. Обжариваем несколько минут до момента, когда шампиньоны ужарятся и уменьшатся в размерах. После — добавляем сливочное масло и муку, всё хорошо перемешиваем.

Добавляем орехи, заливаем молоком и перемешиваем. Обязательно посолить. Когда начинка загустеет, посыпаем потёртым заранее сыром.

Когда сыр слегка расплавится, подготовленную начинку аккуратно складываем в булочки. Вновь посыпаем сверху сыром.

Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке до момента, когда сыр расплавится (около 4-5 минут).

Праздник должен удивлять! Салат в тарталетках оригинально заменяет обычные бутерброды. Невероятно простая закуска, которая не только украсит стол, но и порадует всех гостей.


Ингредиенты:

  • Песочные тарталетки 10-12 шт
  • Красная икра 6 ч.л.
  • Крабовые палочки 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Консервированная кукуруза 4 ст. л.
  • Мак кондитерский 1 ч.л.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Зелёный салат

Приготовление:

Крабовые палочки заранее разморозим, яйца отварим вкрутую и остудим.

Яйца и крабовые палочки режем кубиками и складываем в отдельной миске. Добавим кукурузу, мак, соль и перец по вкусу и заправим всё это майонезом. Перемешаем.

Чтобы украсить нашу закуску, положим на дно тарталетки по 3-4 листочка зелёного салата, а уже после приступим к равномерному распределению салата по тарталеткам чайной ложкой.

Заканчиваем нашу закуску последним штрихом — разложением по тарталеткам красной икры.

Вкусно, аппетитно, красиво, а самое главное — просто!

Кто заедает салат хлебом, тот просто не пробовал бутерброд с салатом! Оригинально? Не то слово! А как приятно будут удивлены гости, попробовав эту закуску! Бегите за добавкой…


Продукты (на 4 порции):

  • Батон 200 г
  • Крабовые палочки 100 г
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Сыр плавленый 90 г
  • Укроп свежий 2 веточки
  • Масло сливочное 10 г
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Нарезаем огурец мелкими кубиками (кожуру можно оставить). Крабовые палочки также нарезаем кубиками. Перемешиваем два ингредиента.

Натираем плавленый сыр (для лучшего результата желательно заранее дать сыру настояться в морозилке минут 15-20).

Измельчаем укроп и добавляем в миску. Солим по вкусу и заправляем всю начинку майонезом.

Ломтиками нарезаем батон и слегка подсушиваем с каждой стороны на разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом.

Аккуратно намазываем начинку на прожаренные ломтики хлеба. Можно украсить укропом.

Одна их самых простых и традиционных закусок к праздничному столу. Пока ваши гости поднимаются по лестнице и разуваются в прихожей… вы уже можете приготовить сытную и вкусную закуску к столу.


Ингредиенты:

  • Ветчина 300 г
  • Сыр 200 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Чеснок 3-4 зубчика

Приготовление:

Натираем сыр и кладём в отдельную миску. Нарезаем ветчину тонкими ломтиками.

Очень мелко нарубаем чеснок и добавляем его к сыру. Заправляем всё майонезом и перемешиваем.

На каждый кусочек ветчины чайной ложкой аккуратно кладём нашу сырно-чесночную начинку. Закручиваем рулетик и закрепляем его шпажкой для канапе или же зубочисткой.

Оставим закуску в холодильнике на полчаса, чтобы она хорошенько пропиталась и настоялась.

Лаваш — весьма оптимальный вариант для любого стола. Один из простых вариантов — крабовые палочки и сыр. Довольна останется и хозяйка, и гости, попробовав это чудо.


Ингредиенты на два рулета:

  • Лаваш 2 листа
  • Плавленый сыр 175 г.
  • Крабовые палочки 240 г.
  • Яйца 4 шт.
  • Огурцы 2 шт. (можно использовать солёный огурец)
  • Пучок зелени

Приготовление:

Отвариваем яйца, остужаем, очищаем и натираем на мелкой тёрке. Крабовые палочки как и зелень мелко нарезаем. Очищаем огурцы и режем тонкими полосочками.

На столе раскладываем один лист лаваша. Тщательно промазываем всю его поверхность плавленым сырком.

Посыпаем поверхность нарезанными ранее крабовыми палочками, яйцами, огурцами и зеленью.

Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет и отправляем в холодильник на один час, чтобы он хорошенько пропитался. Так будет легче нарезать рулет перед тем, как подать на стол.

Ну что может быть интереснее и чудеснее, чем закуска на шпажках? Идеальный вариант для праздника! Достаточно лишь подготовить нужные ингредиенты, найти симпатичные шпажки и украсить стол чудо закуской!


Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 шт.
  • Ананас 3-4 колечка
  • Апельсин 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Специи для мяса (по вкусу)
  • Мята сухая 3 веточки
  • Масло растительное (для жарки)

Приготовление:

Очищаем и моем куриное филе, добавляем приправы по вкусу: соль, перец, приправу к мясу.

Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло и кладём мяту с чесноком.

Кладем на сковороду куриное филе и обжариваем вместе с чесноком и мятой до золотистой корочки.

Убираем чеснок и мяту, когда на филе появляется золотистая корочка.

Перекладываем филе в духовку и готовим мясо 20 минут при 180°С.

Очищаем апельсин, разделяем на дольки и разрезаем кубиками. Также нарезаем ананас.

Остывшее куриное филе также нарезаем кубиками.

Последний штрих: берем шпажки (или зубочистки), накалываем кусочки нарезанного ананаса, затем апельсина, кусочек курицы, ещё раз добавляем ананас и завершаем кусочком курицы.

Аппетитные и необычайно вкусные канапе с ананасами, курицей и апельсинами готовы.

Оригинальная холодная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. Вкусная начинка идеально сочетается с чипсами. Похрустим?


Продукты:

  • Помидор 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Сыр твердый 100 г
  • Зелень укропа 100 г
  • Майонез 100 г
  • Маслины 50 г
  • Чипсы (крупные, одинаковой формы) 10 шт.

Приготовление:

Нарезаем помидор мелкими кубиками, следом измельчаем укроп и складываем в одну миску. Добавляем тёртый чеснок и сыр. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Аккуратно выкладываем начинку на чипсы чайной ложкой.

Накладывать начинку на чипсы следует исключительно перед подачей на стол, иначе чипсы размокнут и всё блюдо потеряет свою «хрустящую изюминку».

Готовую закуску можно украсить маслинами.

Сочные, яркие и вкусные бутерброды со шпротами станут самыми популярными из всех закусок на вашем праздничном столе! Сочетание хрустящего хлеба, нежнейшей начинки и, конечно же, выразительного вкуса рыбы. Что может быть прекраснее, чем это весьма традиционное блюдо?


Ингредиенты:

  • Батон нарезанный 15-18 ломтиков
  • Шпроты 190 г
  • Яйца вареные 3 шт.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Помидоры черри 5-7 шт. + для украшения (по желанию)
  • Майонез 150 г
  • Лук зеленый 1 небольшой пучок
  • Петрушка свежая 1 небольшой пучок
  • Укроп свежий 1 небольшой пучок
  • Салат листовой (по желанию) — для украшения

Приготовление:

Заранее нарезанные ломтики батона подсушим на сухом противне в духовке при 200°С в течение 15-20 минут. Также можно сделать это на сковороде, смазав её сливочным маслом и обжаривая до золотистой корочки. Впрочем, самый оптимальный вариант — прибегнуть к помощи тостера.

Мелко нарежем зелень: лук, укроп и петрушку.

Сварим яйца вкрутую, остудим, очистим и в отдельной миске раздавим вилкой до состояния мелкой крошки. Перемешаем вместе с нарезанной зеленью.

Намажем полученной начинкой ломтики поджаренного хлеба, слоем около 1 см.

Приступим непосредственно к бутербродам. На каждый кусочек хлеба выкладываем 1 кружочек огурца и помидоры, 2 рыбки. Для красоты добавим веточку укропа сверху.

Салат с сухариками «Королевский»

Быстрый, сочный и оригинальный салат станет настоящим украшением на вашем праздничном столе. Сухарики придадут особый вкус и… хруст. Готовится максимально быстро и состоит из минимального числа продуктов.


Ингредиенты на 4 порции:

  • Яйца куриные 4 шт.
  • Крабовые палочки 240 г
  • Сыр твердый 300 г
  • Сухарики 100 г
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Помидора 1 шт
  • Лимон (сок) 0,5 шт.
  • Майонез (по вкусу)
  • Перец чёрный

Приготовление:

Яйца отварим, охладим, очистим и нарежем кубиками вместе с крабовыми палочками и помидором. Складываем всё в миску.

Сыр натираем на крупной тёрке, а чеснок — на мелкой. Всё добавляем в миску.

Посыпаем перцем все ингредиенты, порезанные и сложенные в миске. Выдавливаем сок лимона. Добавляем ложку майонеза, по вашему желанию, и всё тщательно перемешиваем.

Сухарики в салат следует добавлять непосредственно перед подачей к столу, иначе они размокнут и не будут ощутимы.

Каждый из нас пробовал эту закуску, ведь она считается поистине традиционной на любом праздничном столе! Изысканная начинка из сыра и яиц на дольке помидора… незаменимый вкус потрясающего и простого блюда.


Ингредиенты:

  • Помидоры 1-2 шт.
  • Сыр плавленый 90 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 1 долька
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Майонез 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на тёрке вместе с плавленым сыром. (Чтобы сыр лучше натирался, нужно положить его в морозилку на 15-20 минут).

Добавить натёртый чеснок и мелко порубленный укроп. Заправить майонезом и тщательно перемешать.

Вымыть помидоры, нарезать кольцами и выложить на отдельную тарелку.

Аккуратно поместить сырную начинку поверх помидоров.

Не знаете чем удивить гостей? Пикантная начинка на крекерах точно сведет с ума (конечно же, в хорошем смысле) своей простотой и вкусом. Вам не раз придётся бегать за добавкой…


Ингредиенты:

  • Помидоры 2 шт.
  • Крабовые палочки 100 г.
  • Сыр плавленый 90 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Перец чёрный молотый
  • Майонез 2 ст. л.
  • Печенье-крекер (не сладкое) 100 г

Приготовление:

Мелко нарезаем крабовые палочки и плавленый сыр (для большего удобства желательно подержать в морозилке 15-20 минут). Маленькими кубиками нарезаем помидоры. Всё перемешиваем.

Добавляем к начинке мелко нарезанный укроп и тёртый чеснок. Посыпаем перцем. Заливаем майонезом и перемешиваем.

Получившуюся закуску с крабовыми палочками, сыром, чесноком и майонезом аккуратно распределяем на крекеры, до 1 столовой ложки на 1 крекер.

Праздничную закуску украшаем веточкой укропа.

Ни один праздничный стол не обходится без картофеля, но залог настоящей хозяйки — преподнести обыденное блюдо оригинально и вкусно! В нашем случае картофель послужит главным ингредиентом для приготовления оладий. Украсив сие блюдо сметаной и лососем, мы получим изысканное, сытное и весьма симпатичное блюдо!


Ингредиенты:

  • Картофель 500 г.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Лук красный 1 головка
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 3 ст.л.
  • Сметана 200 г.
  • Копчёный лосось 200 г.
  • Растительное масло
  • Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

Картофель моем, очищаем и натираем на тёрке. Тщательно отжимаем, перемешиваем и снова отжимаем. Мелко нарезаем репчатый лук и добавляем в картофель. Взбиваем яйцо и добавляем в картофель вместе с мукой. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом. Выкладываем наше картофельное тесто небольшими порциями на сковороду как на оладушки. Жарим по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

Сразу же после того, как наши оладушки приготовятся, можно положить их на бумажную салфетку, чтобы всё лишнее масло пропиталось, а уже после складывать на отдельную тарелку.

Готовые оладья складываем на тарелке, обмазываем сметаной. Затем кладём немного красного лука, нарезанного полукольцами и ломтик рыбы.

Лаваш идеально подходит для приготовления самых разнообразных закусок. В качестве начинки можно использовать множество продуктов — все они будут прекрасно сочетаться в лаваше. В нашем случае мы будет использовать сыр и зелень. На удивление простое и вкусное блюдо!


Ингредиенты на 5-6 порций:

  • Лаваш 3 шт.
  • Плавленый сыр 250 г
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Лимон 0,5 шт.

Приготовление:

Мелко нарезаем лук и укроп. Добавляем тёртый плавленый сыр и тщательно перемешиваем.

Выдавливаем сок из половины лимона в миску с сыром и зеленью, снова хорошенько перемешиваем.

Выкладываем лист лаваша и намазываем поверх полученной смесью тонким слоем.

Закручиваем лаваш, обматываем фольгой и отправляем в холодильник на 1 час пропитываться.

Аппетитная, интересная и весьма изысканная закуска. Идеально подходит для праздничного стола, если ваша цель не только вкусно накормить, но и удивить гостей! Тарталетки с самыми разнообразными начинками — лидер среди закусок.


Ингредиенты на 10 порций:

  • Креветки 250 г
  • Яйца 4 шт.
  • Сыр моцарелла 150 г
  • Перец болгарский 0,5 шт.
  • Чеснок 1 шт.
  • Тарталетки 10 шт.
  • Икра красная 100 г
  • Майонез (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Приготовление:

Вскипятить, подсолить воду и добавить креветки, варить до готовности, около 10 минут. Затем аккуратно очистить. Вкрутую отварить яйца, остудить и очистить.

Нарезаем яйца и перец кубиками, добавляем к ним креветки и тёртый сыр, а также измельченный чеснок. Всё заливаем майонезом и тщательно перемешиваем.

Наполняем тарталетки начинкой и подаём к столу!

Закуска «Рафаэлло»

Назовите мне хотя бы одного человека, кто не любит «Рафаэлло». Но когда до десерта далеко, можно удивить гостей поразительно вкусными и оригинальными сырными шариками в крабовой стружке! Блюдо, которое должно радовать глаз абсолютно на каждом праздничном столе, ведь это не только красиво и вкусно, но и невероятно просто!


Ингредиенты:

  • Крабовые палочки 200 г
  • Сыр 200 г
  • Яйца 4 шт.
  • Чеснок 5 Зубчика
  • Майонез 3 ст. л

Приготовление:

Отвариваем яйца вкрутую, остужаем, очищаем и натираем на маленькой тёрке. Далее в отдельную миску натираем сыр и чеснок.

Перемешиваем в отдельной миске яйца, сыр и чеснок. Добавляем майонез.

Натираем на тёрке крабовые палочки, складываем в отдельной миске.

Столовой ложкой берём смесь яиц, сыра и чеснока и сваливаем всё в небольших размеров шарики.

Обваливаем наши шарики в крабовой стружке и отправляем на 30 минут в холодильник.

подборка блюд от «Едим Дома»

Традиционный новогодний стол всегда полон угощений. Салаты, закуски, нарезки, заливное, горячее, десерты — каждая хозяйка стремится превзойти саму себя и устроить пир на весь мир. Однако совсем не обязательно, чтобы праздничные блюда были калорийными. Предлагаем в этом убедиться. Составить сбалансированное меню поможет наша подборка ПП-рецептов для новогоднего стола. Встречайте 2022 год с хорошим настроением, без чувства тяжести после еды.

Тарталетки с муссом из авокадо и икрой

Тарталетки с изысканной начинкой давно стали таким же символом Нового года, как салат оливье, мандарины или красная икра. Готовится эта закуска очень просто и быстро, что особенно важно в предпраздничной суете. Для новогоднего ПП-стола предлагаем начинить небольшие тарталетки нежным муссом из авокадо и украсить их черной или красной икрой. 

Ингредиенты:

  • тарталетки — 10–12 шт.
  • авокадо — 2 шт.
  • сыр творожный — 2 ст. л.
  • сок лимона — 10 мл
  • икра красная — 130–150 г
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Авокадо разрежьте пополам, извлеките с помощью столовой ложки мякоть, переложите в глубокую чистую миску.
  2. Разомните авокадо вилкой, добавьте сливочный сыр, посолите и с помощью блендера сделайте пюре.
  3. Добавьте свежевыжатый лимонный сок и перец, перемешайте. 
  4. Заполните тарталетки получившимся муссом из авокадо. Украсьте закуску красной икрой. 

Для этого блюда советуем выбрать тарталетки с натуральным составом или из цельнозерновой муки.

Канапе из огурцов с креветками: рецепт легкой ПП-закуски на новогодний стол — 2022

Советуем приготовить полезные и легкие элегантные канапе. Эта миниатюрная закуска, придуманная во Франции еще в XVII веке, станет отличным дополнением к салатам и горячему. Также она поможет заполнить паузу между переменой блюд. Строгих предписаний по приготовлению канапе нет — вполне уместно проявить фантазию. Однако оформить все нужно аккуратно, чтобы гостям было удобно брать лакомство в руки. Готовьте канапе за 1–1,5 часа до начала застолья. 

Ингредиенты:

  • креветки тигровые — 15 шт.
  • огурцы — 1–2 шт.
  • розмарин сушеный — 0,5 ч. л. 
  • чеснок — 1–2 зубчика
  • масло сливочное — 15 г
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • зелень для украшения — 3 веточки

Способ приготовления:

  1. С креветок снимите панцирь. Каждую креветку надрежьте вдоль, извлеките кишечную вену.
  2. Огурцы нарежьте кружочками толщиной 4–5 мм.
  3. Растопите в сковороде масло, положите розмарин и разрезанный пополам чеснок. Жарьте 1 минуту.
  4. Уберите чеснок и розмарин, добавьте креветки. Жарьте их по 1,5 минуты с каждой стороны. 
  5. Готовые креветки разложите на огуречные кружочки.
  6. Украсьте любой свежей зеленью, посолите и поперчите. Для удобства можете скрепить канапе шпажкой. 

Запеченные грибы с сыром

Фаршированные грибы — беспроигрышная закуска. Чтобы ее приготовить, возьмите крупные шампиньоны и начините их овощами. Для этого рецепта советуем использовать помидоры, болгарский перец и кабачок. Вы можете взять любые другие овощи. И не забудьте о сыре — при запекании он расплавится и покроет овощи аппетитной корочкой.

Ингредиенты:

  • шампиньоны крупные — 7–8 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • йогурт натуральный — 1 ст. л.
  • помидоры — 1–2 шт.
  • кабачки — 0,5 шт.
  • сыр — 70–80 г
  • соль — по вкусу
  • зелень свежая — 2–3 веточки

Способ приготовления:

  1. Грибы сполосните под струей проточной воды. Отделите у каждого шампиньона ножку.
  2. Сыр натрите на терке.
  3. Овощи помойте и нарежьте небольшими кубиками.
  4. Сложите овощи в глубокую тарелку, посолите по вкусу, заправьте йогуртом, перемешайте.
  5. Готовую начинку переложите в грибные шляпки. Посыпьте сыром.
  6. Разместите грибы на противне. Запекайте 25–30 минут при 180°C. 
  7. Рекомендуем подавать закуску на стол теплой. Украсить ее можно свежими овощами и зеленью.

Оливье с авокадо

Салат оливье — неотъемлемый символ Нового года. Сложно представить праздничное застолье без этого блюда. Но как вписать его в ПП-меню? Очень просто! Вместо колбасы можно взять низкокалорийную ветчину из курицы или индейки. Вместо картофеля — авокадо. Покупной майонез в рецепте лучше заменить домашним. Этот полезный салат не только украсит ваш новогодний стол, но и позволит встретить год Тигра легко и весело.

Ингредиенты:

Для салата:

  • авокадо — 2 шт.
  • зеленый горошек консервированный — 1 банка
  • яйца куриные — 4 шт.
  • ветчина куриная — 200 г
  • огурцы свежие — 2 шт.
  • морковь — 1,5–2 шт.
  • петрушка для украшения — 2 веточки
  • соль — по вкусу

Для майонеза:

  • яичные желтки — 2 шт.
  • горчица — по вкусу
  • масло растительное — 280–300 мл 
  • сок лимона — 10 мл
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Авокадо вымойте и разрежьте пополам. Мякоть извлеките с помощью столовой ложки, нарежьте на кусочки.
  2. Яйца отварите вкрутую, очистите от скорлупы, нарежьте кубиками. 
  3. Ветчину, отваренную заранее морковь и свежие огурцы также нарежьте кубиками одинакового размера.
  4. Сложите ингредиенты в салатницу. Добавьте зеленый горошек. 
  5. Приготовьте майонез. К желткам добавьте горчицу, посолите. Постепенно вливая тонкой струйкой растительное масло, взбейте погружным блендером. После того как смесь загустеет, добавьте немного лимонного сока.
  6. Заправьте оливье домашним майонезом. Перемешайте, не забудьте посолить. На стол салат можно подать в порционных стаканчиках. 

Салат с курицей и ананасами: ПП-рецепт для новогоднего стола — 2022

Сладкий сочный ананас прекрасно дополняет нежный вкус куриного мяса. Удачная комбинация этих продуктов давно полюбилась многим хозяйкам. Рекомендуем приготовить на новогоднее застолье простой и вкусный салат. Только вместо майонеза в качестве заправки используйте натуральный йогурт. 

Ингредиенты:

  • грудка куриная — 1 шт.
  • ананасы консервированные — 200 г
  • сыр твердый — 120 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • листья салата — 1 пучок
  • йогурт натуральный — 120 г
  • соль — по вкусу

Способ приготовления: 

  1. Отварите или запеките куриную грудку, нарежьте на кубики.
  2. Ананасы достаньте из банки. Если кусочки крупные, разрежьте их на 2–3 части.
  3. Сыр натрите на терке. Очищенные зубчики чеснока пропустите через пресс.
  4. Соедините ингредиенты в одной миске, посолите, заправьте йогуртом, перемешайте.
  5. Перед подачей на праздничный стол переложите закуску в тарелку с листьями свежего салата.

При желании в салат можно добавить отварные яйца. С ними блюдо станет еще нежнее. Приятного аппетита! 

Куриные бедра, запеченные с тыквой

Курица органично вписывается в любое меню. Так почему бы не приготовить из нее что-нибудь для праздничного стола? Рекомендуем запечь куриные бедра с тыквой в духовке. Блюдо получится самодостаточным и не потребует дополнительного гарнира. Ингредиенты в рецепте недорогие, поэтому смело берите его на заметку, если планируете подать на новогодний стол — 2022 вкусные и бюджетные блюда.

Ингредиенты:

  • бедра куриные — 4 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • масло оливковое — 35–45 мл
  • тыква — 250 г
  • тимьян свежий — 2 веточки
  • перец черный молотый — по вкусу
  • прованские травы — по вкусу
  • горчица — 1 ст. л.
  • апельсины — 1 шт.
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Выжмите из апельсина сок, добавьте горчицу и немного соли, перемешайте. Залейте маринадом куриные бедра и оставьте их на 30–40 минут.
  2. Тыкву нарежьте на несколько крупных частей. 
  3. Смажьте оливковым маслом форму для запекания. Выложите кусочки тыквы в один слой, посолите.
  4. Положите сверху куриные бедра, добавьте тимьян. 
  5. Накройте форму фольгой.
  6. Духовой шкаф разогрейте до 180–190°C, поставьте курицу запекаться на 35–40 минут.
  7. Прежде чем подать на стол, украсьте по желанию.

Треска с овощами в «лодочках» из пергамента

В качестве полезного и легкого горячего блюда рекомендуем приготовить филе трески, запеченное в конверте из пергамента. Символ наступающего года тигр, как представитель семейства кошачьих, оценит это блюдо по достоинству. 

Ингредиенты:

  • филе трески — 700 г 
  • лимоны — 0,5 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • перец болгарский — 0,5 шт.
  • мята свежая — 2 веточки
  • тимьян свежий — 2 веточки
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • масло оливковое — по вкусу
  • приправа для рыбы — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Помидоры и перец нарежьте тонкими кружочками. 
  2. Натрите рыбу со всех сторон солью, перцем и приправами.
  3. Подготовьте 2 больших листа пергамента для выпечки. Сформируйте из них «лодочки».
  4. В каждую положите немного мяты и тимьяна, филе трески.
  5. Положите на рыбу кружочки лимона, перца и помидоров, сбрызните оливковым маслом. Края пергамента закрепите кулинарной нитью, как на фото. 
  6. Отправьте треску в разогретую до 180°C духовку. Запекайте 25 минут. 

Рулет из индейки с персиками, клюквой и фисташками

Индейка занимает особое место в рационе тех, кто придерживается правильного питания. Из диетического мяса этой птицы можно приготовить массу полезных аппетитных блюд. Например, рулет с начинкой из консервированных персиков, вяленой клюквы и фисташек. Такое сочетание вкусов мало кого оставит равнодушным. Можно использовать в качестве начинки и другие фрукты, например ананас или абрикосы. А фисташки легко заменить на миндаль.  

Ингредиенты:

  • филе индейки — 550–600 г
  • клюква вяленая — 1 горсть
  • персики консервированные — 3 шт.
  • соус чили — 1 ч. л.
  • паприка — 1 щепотка
  • чеснок сушеный — по вкусу
  • масло оливковое — 1 ч. л.
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Филе грудки индейки очистите от пленки. Аккуратно острым ножом надрежьте его по центру вдоль так, чтобы оно раскрылось, как книга. Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте специальным молотком. 
  2. После отбивания переверните филе. Пищевая пленка при этом должна оказаться снизу. Посолите индейку, добавьте паприку, смажьте соусом чили.
  3. Подготовьте начинку. Персики нарежьте небольшими кубиками. Фисташки очистите от скорлупы.
  4. Положите на филе начинку ближе к одному краю. Сверните филе в плотный рулет, начиная с той стороны, где расположена начинка. 
  5. Скрепите зубочистками края рулета, смажьте небольшим количеством оливкового масла. Заверните рулет в фольгу.
  6. Запекайте в духовом шкафу, разогретом до 180°C 45–50 минут.
  7. По истечении этого времени надрежьте фольгу сверху и отправьте рулет в духовку еще на 10–15 минут, чтобы он подрумянился.
  8. Перед подачей на стол рулет нужно нарезать. Закуска получится легкой и нежной. Подавайте со сладкой горчицей или вашими любимыми соусами. 

Гарнир из брюссельской капусты с орехами и виноградом

Считается, что на новогоднем столе должно быть много мясных блюд, ведь символ 2022 года — хищник. А как же гарнир? Его лучше приготовить из овощей. Прекрасно впишется в праздничное меню брюссельская капуста. Рекомендуем запечь ее с орехами и виноградом. Также на сайте «Едим Дома» вы найдете много других интересных рецептов и видео с советами по приготовлению брюссельской капусты. 

Ингредиенты:

  • капуста брюссельская — 750 г
  • виноград без косточек — 1 гроздь
  • орехи грецкие — 110–120 г
  • масло оливковое — 3 ст. л.
  • уксус бальзамический — 20–30 мл
  • соль морская — по вкусу
  • специи — по вкусу
  • тимьян свежий — 2 веточки

Способ приготовления:

  1. Миниатюрные кочаны брюссельской капусты разрежьте пополам. Можно использовать замороженную капусту. Для этого залейте ее кипятком на 5 минут.
  2. Виноград отделите от веточек. Орехи можно оставить целыми или разломить на несколько частей.
  3. Смажьте форму для запекания любым растительным маслом. Выложите капусту, виноград, грецкие орехи, добавьте специи, посолите, полейте оливковым маслом и перемешайте. 
  4. Запекайте в духовке при 180°C 20–25 минут. За это время капуста должна пропечься, а виноград — немного подвялиться.
  5. Сбрызните брюссельскую капусту бальзамическим уксусом и добавьте веточки тимьяна. На стол гарнир подавайте теплым. 

Клубника с творожным кремом на новогодний стол — 2022: ПП-рецепт

Клубника со сливками — классическое сочетание. Предлагаем приготовить этот десерт, заменив жирные сливки на легкий творожный крем. Придумайте для этого десерта оригинальное оформление. Например, в виде гномиков. Вам понадобятся крупные ягоды клубники, густой творожный крем и немного фантазии. 

Ингредиенты:

  • клубника — 8–10 шт.
  • творог мягкий — 200 г
  • йогурт натуральный — 50 г
  • сахар или сахарозаменитель — по вкусу
  • кунжут черный — 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Творог смешайте с йогуртом, взбейте погружным блендером до получения кремообразной консистенции.
  2. Клубнику разрежьте на 2 части. Обратите внимание, что нижняя половина должна быть чуть больше верхней. 
  3. Крем переложите в кондитерский мешок. Выдавите немного крема на клубнику. Сверху расположите «шапочку».
  4. Из семян черного кунжута сделайте глазки. Украсить десерт вы можете по своему усмотрению. Не стесняйтесь проявлять фантазию!

Вопреки убеждениям, блюда, приготовленные по канонам правильного питания, получаются вкусными и красивыми. Полезные новогодние рецепты из нашей подборки помогут вам быстро накрыть праздничный стол и встретить наступающий год Тигра без лишних хлопот. 

новогодние рецепты канапе. Свинина на шпажках на Новый год. Рецепты горячих блюд на шпажках

Рецепты приготовления новогодних блюд на шпажках.

Ни один праздник не обходится без красивых закусок и необычных блюд, которые не готовятся для ежедневного употребления. Одни из них — это канапе и блюда на шпажках, которые могут запекаться в духовке. Ими дополняют алкогольные напитки.  

Как приготовить свинину на шпажках?

Вкуснее всего получаются не обычные шашлыки, а приготовленная на шпажках в духовке закуска. Но для ее приготовления лучше использовать свинину. Куриное филе слишком сухое для такого блюда. 

Ингредиенты:  

  • Свиное филе 
  • Растительное масло  
  • Сладкий соус  
  • Чили  
  • Соль  
  • Перец  

Для маринада: 

  • 1 литр воды  
  • Столовая ложка соли 
  • Ложка сахара 
  • Немного душистого перца  
  • Небольшая головка чеснока  
  • Несколько веточек петрушки и лаврового листа 

Как приготовить свинину на шпажках:

  • Для начала необходимо приготовить маринад. Для этого в воде растворяют соль с сахаром, а также раздавливают чеснок, вводят перец. Смесь доводят до кипения и проваривают на протяжении 4-5 минут. После полного охлаждения, необходимо опустить в этот маринад кусочки мяса на 24 часа. Раствор с мясом нужно хранить в холодильнике. Предварительно филе нарезают небольшими кусочками, размер которых составляет 5 на 3 см.
  • В раствор вместе с мясом необходимо положить деревянные шпажки, чтобы они в духовке не пересохли. После этого необходимо подготовить угли в мангале или разогреть гриль. Также можно для приготовления использовать обычную духовку.
  • Предварительно кусочки мяса обсушивают бумажными полотенцами, смазывают растительным маслом. Кусочки надевают на шпажки, обжаривают до румяной корочки. Если блюдо готовится в духовке, лучше всего использовать обычную металлическую сетку, на которую выкладывают шашлычки. На дно духовки ставят емкость с водой, чтобы жир не капал на металлические части духовки и не горел.  
Свинина

Праздничные блюда на шпажках из печени

Шашлычки из печени с яблоками — довольно необычное блюдо, которое оценят не все приглашенные. Но такая закуска — великолепный вариант для людей, которые любят печень. 

Для приготовления понадобится: 

  • 700 г куриной печени  
  • 2 крупных красных яблоках 
  • Немного лимонного сока  
  • Оливковое масло  
  • Несколько веточек шалфея  
  • Черный молотый перец  
  • Соль  

Праздничные блюда на шпажках из печени:

  • Как и в первом варианте шпажки необходимо оставить в воде на 30 минут. C печени необходимо удалить жилки, залить очень холодной водой или молоком на 30 минут. Яблоки нарезают на 8 частей и покрывают их лимонным соком, оливковым маслом.
  • Это необходимо, чтобы яблоки не потемнели. После того как печень полежит, необходимо обсушить кубики салфетками, нанизать на шпажки, чередуя с яблоками. На решетку укладывают подготовленные шашлыки, смазывают маслом.
  • Каждые 5 минут блюдо переворачивают, чтобы оно равномерно зарумянилось. Шашлычки можно готовить как в духовке, на гриле, так и обжарить на сковородке. Уже в готовом виде блюдо посыпают солью и перцем, а также поливают лимонным соком, украшая листиками шалфея. 
На шпажках

Блюда на шпажках для фуршета из курицы

Из курицы можно приготовить несколько вкусных, необычных блюд.  

Для этого необходимо подготовить несколько ингредиентов:  

  • 500 г куриного филе  
  • Соевый соус  
  • Лимон  
  • Растительное масло  
  • Соль  
  • Специи  
  • Имбирь  
  • Чеснок  

Блюда на шпажках для фуршета из курицы:

  • Необходимо подготовить маринад. Для этого раздавите несколько зубчиков чеснока и смешайте с соевым соусом, растительным маслом. Введите в смесь лимонный сок и опустите нарезанные кусочки куриного филе.
  • Необходимо нарезать мясо не кубиками, а длинными, тонкими полосками. В подготовленном соусе мясо замачивают на 30-60 минут. После этого нанизывают на подготовленные шпажки, которые предварительно замочили в воде.
  • Надевать филе на шпажки необходимо волнами. Уложите подготовленные шашлыки на сковороду-гриль и обжарьте с каждой стороны по 3-5 минут. Благодаря тому, что мясо мягкое, нежное, замаринованное, оно готовится очень быстро. Подается с соусом терияки или чесноком. 

Блюдо на шпажках рецепты в духовке на Новый год

Удивительным и необычным блюдом является новогодний хот-дог. Как ни странно, но подобное яство оценят маленькие дети, которые любят не самую полезную пищу.  

Ингредиенты: 

  • 8 сосисок 
  • 250 г теста 
  • Яйцо 

Блюдо на шпажках рецепты в духовке на Новый год:

  • Для приготовления понадобятся сосиски. Их количество должно соответствовать количеству гостей. Для приготовления необходимо надеть сосиску на шпажку, начиная от основания, разрезать ее по спирали.
  • Далее, необходимо немного расправиться сосиску, чтобы между кусочками образовались пустоты. После этого необходимо разморозить тесто, нарезать его тонкими полосками. Начиная от основания шпажки, необходимо наматывать тесто на деревянную палочку, чтобы оно оказалась между кусочками сосиски.
  • Таким образом получаются красивые шпажки, которые по внешнему виду чем-то напоминают праздничные леденцы. Блюдо запекают в духовке на решетке, или обжаривают во фритюре, используя раскаленное масло. После готовности можно посыпать блюдо кунжутными семечками. 
Горячее

Салат на шпажках для фуршета

Блюда на шпажках — отличный вариант подачи закуски. С их помощью можно красиво подавать салаты, паштеты. Рулеты с огурцом — отличный вариант праздничного блюда, который содержит большое количество свежих овощей.  

Для приготовления понадобится: 

  • 100 г мягкого сыра Фета  
  • Свежий огурец  
  • Несколько маленьких помидоров черри  
  • Большой болгарский перец красного цвета  
  • Зеленые оливки  
  • Специи  
  • Зелень 

Салат на шпажках для фуршета:

  • Для начала необходимо подготовить салат. Для этого болгарский перец нарезают мелкими кубиками, смешивают с оливками, которые необходимо измельчить. В смесь добавляют половину рубленых томатов.
  • Массу перемешивают, добавляют сыр Фета, предварительно размяв его вилкой. Овощи, перед тем как смешать с сыром Фета, обжаривают на сковороде без масла. Необходимо при помощи ножа для чистки овощей нарезать огурец тонкими полосками. 
  • Небольшой шарик закуски выкладывают на край огурца и заворачивают в рулет. Закалывают шпажкой, а сверху закрепляют помидор черри. Украшают закуску оливками и зеленью. 

Пушистые канапе на шпажках на Новый год

Пушистые закуски — это один из вариантов подачи вкусного салата.  

Ингредиенты:  

  • 120 г твердого сыра  
  • 120 г копченой колбасы  
  • 2 ломтика белого хлеба  
  • Сыр янтарь пастообразный  
  • Одно яйцо  
  • Несколько крабовых палочек 

Пушистые канапе на шпажках на Новый год:

  • Для приготовления необходимо взять шприц 20 кубовый, предварительно срезав носик. В итоге должен получиться цилиндр.
  • Необходимо, надавливая на сыр, колбасу и хлеб, создать многослойную трубочку, которую накалывают на шпажку, извлекают из шприца, нажав на поршень.
  • Подготовленные основы окунают в баночку с пастообразным сыром. Вместо сыра можно использовать сметану или майонез.
  • Шпажки обваливают в стружке из крабовых палочек или яйца. Чтобы получить стружку, крабовые палочки, яйца натирают на мелкой терке. 
Канапе

Канапе на шпажках с оливками

Для приготовления блюда понадобится: 

  • 200 г твердого сыра с высокой жирностью  
  • 25 грецких орехов  
  • 20 штук черных оливок  

Канапе на шпажках с оливками:

  • Сыр нарезают кубиками, размер которых 2 на 2 см. Из орехов извлекают ядро, разделяя на две части.
  • На каждый бутерброд понадобится по половине ядра ореха. Теперь в кусочек с сыром вводят шпажку, а сверху укладывают оливку и кусочек грецкого ореха.
  • Лучше всего закусывать подобными бутербродами красное полусладкое вино или коньяк. 

Новогодние канапе с селедкой и черным хлебом

Это — традиционная русская закуска, только красиво оформленная.  

Для ее приготовления понадобится: 

  • Половинка черного Бородинского хлеба  
  • Слабосоленая сельдь  
  • Маринованный лук  
  • Мелкие маринованные корнишоны 

Новогодние канапе с селедкой и черным хлебом:

  • Для приготовления канапе необходимо нарезать хлеб небольшими прямоугольниками, размер которых 3 на 4 см. В центр каждого кусочка хлеба укладывают ломтик сельди, предварительно вынув из нее все кости, очистив от кожицы.
  • Можно использовать уже готовое филе в баночках. Сверху на кусочек рыбы выкладывают маринованный красный лук и небольшой корнишон, скрепляют все при помощи шпажек. Можно украсить зеленью. Отличная закуска под водку и крепкие алкогольные напитки. 
Закуски

Новогодние канапе с колбасой и сыром

С использованием шпажек можно приготовить стандартные бутерброды, однако они будут смотреться интересно и необычно.  

Для приготовления понадобится: 

  • Белый нарезной хлеб 
  • Колбаса  
  • Масло  
  • Твердый сыр  
  • Оливки  

Новогодние канапе с колбасой и сыром:

  • На кусочки хлеба необходимо нанести тонкий слой масла, уложить сверху колбасу и накрыть кусочка хлеба с маслом. Сверху укладывают сыр.
  • После этого необходимо взять формочки для печенья и надавить на получившиеся кусочки хлеба.
  • В итоге получатся необычные бутерброды в форме сердечек, цветочков, в зависимости от того, какие формы для печенья использовались.
  • На шпажку накалывают две оливки и вводят по центру получившегося бутерброда. 

Канапе на новогодний стол

Отличное блюдо к праздничному столу, которым нужно дополнить крепкие алкогольные напитки и полусухое вино.  

Для приготовления понадобятся ингредиенты: 

  • Ветчина или карбонат  
  • 100 г майонеза  
  • 3 отварных яйца  
  • 4 ядра грецких орехов  
  • Зелень  
  • Твердый сыр  

Канапе на новогодний стол:

  • Твердый сыр вместе с яйцами измельчают на терке, добавляют грецкие орехи, предварительно превратив их в мелкую крошку.
  • В смесь добавляют майонез и зелень. Ветчину нарезают тонкими ломтиками. Из получившейся массы формируются небольшие прямоугольники, равные по форме ширине кусочков ветчины.
  • В центр каждого мясного кусочка укладывают салатную смесь и заворачивают рулетом. Закалывают, используя шпажки. 

Фруктовые канапе на Новый год

На шпажках можно подавать не только соленые закуски к алкогольным напиткам, но еще и фруктовые нарезки. Этот станет отличным дополнением детского праздничного стола на Новый год.  

Ингредиенты:  

  • Два банана  
  • Два киви  
  • Апельсин  
  • Виноград  

Фруктовые канапе на Новый год:

  • Необходимо нарезать бананы кружочками, толщина которых составляет 1 см.
  • В центр банана укладывают кусочек киви, а на него апельсин, предварительно сняв кожицу. В завершение накалывают виноград.
  • Украсить канапе можно взбитыми сливками или кокосовой стружкой. 
С фруктами

Также советуем прочесть такие статьи:

ВИДЕО: Лучшие новогодние канапе

Закуска на быструю руку рецепты дешевые

Закуски на скорую руку пригодятся, когда стол нужно накрыть очень быстро. Как выйти из положения? Очень просто – необходимо иметь под рукой рецепты приготовления блюд на скорую руку.

Главное в решении этой задачи, чтобы рецепты были простые, желательно без изысканных ингредиентов и процесс приготовления занимал бы не больше 15 – 20 минут.

Готовить такие закуски занятие интересное и увлекательное. Здесь нет никаких строгих правил и четких пропорций в рецептах. Можно смело экспериментировать и включать фантазию. Не бойтесь менять ингредиенты, если каких – то продуктов нет в наличии, если хочется сделать закуску поэкономней или наоборот поизысканней, или просто нужно сократить время приготовления.

Этот тип закусок можно приготовить, не включая плиты и подавать в холодном виде. А можно приготовить горячие закуски и отлично перекусить.

Как приготовить закуски на скорую руку – 15 разновидностей

Горячие бутерброды с творогом

Нет такого человека, который бы не любил горячие бутерброды! Процесс приготовления занимает совсем немного времени, а удовольствие от таких бутербродиков останется надолго.

Ингредиенты:

  • хлеб тостерный – 8 кусочков
  • сосиски – 4 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • зелень
  • чеснок
  • сыр твердый – 100 г
  • майонез.

Приготовление:

Сосиски и помидоры нарежьте кубиками. Зелень и чеснок измельчите. Добавьте майонез и смещайте все ингредиенты в миске.

Положите начинку на хлеб. Уложите бутерброды на противень и присыпьте сверху тертым сыром.

Отправьте противень в духовку. Когда сыр расплавиться – вынимайте бутерброды и кушайте на здоровье.

Можно вместо сосисок использовать любую другую колбасу. Вместо духовки можно отправить бутерброды на пару минут в микроволновку.

Закуска на скорую руку из сардин

Очень простая, дешевая, но вкусная закуска из минимального количества ингредиентов. Хозяйки шутливо называют эту закуску «Аля форшмак». Отличный вариант для бутербродов.

Ингредиенты:

  • сардины в масле – 1банка
  • лук – 1 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • майонез
  • соль
  • перец.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить, очистить. С сардин слить масло и вынуть косточки. Лук порезать на 4 части.

Измельчить все в блендере.

Ингредиенты можно просто мелко порезать. Получается тоже очень вкусно, правда не очень похоже на фаршмак.

Закуска из лаваша

Закуска из лаваша хороша тем, что начинка делается из множества различных продуктов, подается и в горячем и в холодном виде. В качестве ингредиентов можно использовать все, что есть в холодильнике. Этот рецепт – всего лишь один из вариантов.

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий – 3 шт.
  • печень трески – 1 баночка
  • плавленый сыр – 1 шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • щавель
  • руккола
  • шпинат
  • майонез.

Приготовление:

Печень трески размять вилкой. Перец порезать кубиками. Сырок натереть на тёрке. Смешать все ингредиенты в миске и перемешать.

Зелень измельчить. Выложить в другую миску и добавить майонез. Перемешать.

На лист лаваша равномерно нанести половину смеси с печенью трески. Уложить сверху второй лист лаваша и смазать его смесью с зеленью. Покрыть третьим листом лаваша и смазать второй половиной смеси с треской.

Придавить аккуратно все листы лаваша с начинкой и свернуть в рулет.

Лучше немного подержать в холодильнике. Но если времени нет, то можно сразу разрезать на кусочки и подавать на стол.

Листы лаваша раскладывайте на пищевой пленке: сворачивать в рулет будет удобней.

Закуска на скорую руку «Ленивая шуба»

Вкусненькая и остренькая закусочка. Рецепт для ленивых.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 150 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйцо варёное – 6 шт.
  • вареная свекла – 1 шт.
  • зелень
  • уксус яблочный 6% – 2 ст. л.
  • вода – 100 мл.
  • сахар – 1 ст. л.
  • майонез.

Приготовление:

Ломтиками нарезать филе сельди. Лук измельчить и оставить на 15 минут в маринаде из уксуса, воды и сахара.

Натереть на терке свеклу.

Яйца разрезать пополам и вынуть желтки.

Смешать желтки, свеклу и лук с майонезом.

Заполнить начинкой половинки белков. Сверху украсить измельченной зеленью и ломтиком филе сельди.

Закуска на скорую руку из ананаса

Изысканная, питательная и вкусная закуска. Готовится очень быстро, удивит гостей и станет украшением любого, в том числе и праздничного стола.

Ингредиенты:

  • консервированный ананас кружочками – 1 банка
  • крабовые палочки – 100 г
  • сыр твердый – 100 г
  • яйцо вареное – 2 шт.
  • майонез
  • листья салата.

Приготовление:

Кружки ананаса достать из банки и выложить на блюдо. Положить на них листья салата, так, чтобы середина была прикрыта.

Порезать яйца. Крабовые палочки и сыр кубиками. Сложить в миску, добавить майонез и перемешать.

Выложить на кружки ананаса с листьями салата горкой начинку.

Украсить по своему вкусу.

Закуска на скорую руку «Мимоза»

Проще просто некуда! Единственное, что необходимо варить – это яйца. Баночку консервов всегда держите дома про запас. И никакие нежданные гости вам будут не страшны!

Ингредиенты:

  • скумбрия – 1 б.
  • яйца – 6 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • майонез
  • лук зелёный.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и освободить от кожуры.

Разрезать пополам и вынуть желток. Натереть на терке сыр.

В миску выложить желтки, консервы и сыр. Добавить майонез и перемешать.

Начинить половинки белков. Посыпать мелко порезанным зеленым луком.

Закуска к шампанскому «Гурман»

Хотите удивить гостей? Тогда эта закуска для вас! Как же это вкусно и празднично! Обязательно запишите в свою кулинарную книгу, чтобы не забыть.

Ингредиенты:

  • икра красная – 40 г
  • хлеб черный с семечками – 8 кусочков
  • масло сливочное – 3 ст. л.
  • листья салата – 10 шт.

Приготовление:

Из кусочка хлеба нарезать формочкой для печенья кружочки.

Вымытые и высушенные листья салата выложить на блюдо.

Хлебные заготовки смазать маслом и выложить на салатные листья.

Сверху на масло аккуратно выложить икру и сразу же подавать на стол.

Закуска на скорую руку «Горячие фаршированные грибы»

Грибочки в этой закуске получаются сочные и нежные. Бекон придает особый вкус и аромат. Это один из лучших рецептов, обязательно приготовьте.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 1 кг
  • бекон – 300 г
  • лук – 2 шт.
  • сыр – 200 г
  • майонез
  • подсолнечное масло
  • специи
  • соль.

Приготовление:

Бекон и лук мелко порезать и поджарить на масле.

Из грибов вырезать ножку. Порезать ножки мелко и отправить в сковороду. Добавить итальянские травы и соль.

В шляпки выложить начинку. Полить сеточкой из майонеза и отправить в духовку на 10 минут.

Через 10 минут вынуть грибы из духовки, посыпать сыром и еще на 2 минутки поставить в духовку.

Выложить на блюдо и подавать в горячими.

Закуска на скорую руку «Помидоры в кляре»

Это как раз тот вариант, когда из обычных продуктов можно быстро приготовить кулинарный шедевр. Поверьте, этим блюдом можно удивить даже самых требовательных гостей.

Ингредиенты:

  • помидоры – 4 шт.
  • сыр твердый – 200 г
  • яйца – 2 шт.
  • майонез – 2 ст. л.
  • мука – 2 ст. л.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль.

Приготовление:

Нарезать острым ножом помидоры кружками.

Сыр натереть на терке.

Приготовить кляр: смешать тертый сыр, яйца, майонез и муку.

Кружочки помидор обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду с горячим маслом.

Снимать, когда помидорчики приобретут красивую золотистую корочку.

Выложить на красивое блюдо и подавать на стол. Это очень вкусно!

Закуска из кальмаров на скорую руку

Любите вкусненько покушать, но не любите долго готовить? Эта закуска выручит в любой ситуации и порадует оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

  • кальмары отварные – 4 шт.
  • крабовые палочки – 200 г
  • сыр твердый – 100 г
  • сметана
  • майонез
  • зелень
  • соль.

Приготовление:

Отварить кальмары и остудить.

Крабовые палочки мелко порезать. Чеснок, зелень и сыр измельчить. Все ингредиенты сложить в миску и заправить майонезом и сметаной. Посолить и перемешать.

Фаршировать кальмары начинкой. Нарезать кружочками и выложить на блюдо.

Закуска на скорую руку ««Вкусные свитки»

Это просто объеденье, к тому же эта закуска очень красиво смотрится на столе. А времени, чтобы удивить гостей, понадобиться минут 10. Они как раз успеют руки помыть и добро пожаловать за стол!

Ингредиенты:

  • ветчина – 300 г
  • яйца – 2 шт.
  • сырок плавленый – 2 шт.
  • сыр конченый полосками
  • укроп
  • майонез
  • чеснок.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и почистить.

Нарезать крупно сыр и яйца. Зелень и чеснок измельчить.

Все ингредиенты сложить в миску, добавить майонез и перемешать.

Ветчину тонко нарезать. На край выложить начинку и свернуть рулетами. Полосками копченого сыра перевязать.

Закуска из зеленых помидор на скорую руку

Порадуйте себя, своих близких и гостей вкусной и здоровой пищей. Закуска из зеленых помидор неимоверно вкусная, свежая, готовится быстро и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • помидоры зеленые – 4 шт.
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • кинза – 1 пучок
  • сахар
  • уксус – 1 ст. л.
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.
  • красный жгучий перец
  • соль.

Приготовление:

Помидоры и лук нарезать полукольцами. Кинзу и чеснок измельчить.

Смешать помидоры и зелень. Добавить красный жгучий перец, сахар, соль, уксус, масло и тщательно перемешать.

Дать салату немного постоять и подавать на стол.

Закуска на скорую руку «Улитки»

Красота спасет мир! Радуйте себя и своих гостей этим красочным и радостным блюдом.

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 400 г
  • сосиски – 12 шт.
  • листья салата

Приготовление:

Сосиски и сыр нарезать тонкими полосочками.

Сыр выложить на полоски сосисок. Свернуть рулетиками и заколоть обычными зубочистками.

Запечь в духовке 7 минут.

На блюдо уложить листья салата и сверху горяченькую закуску.

Твердый сыр можно заменить плавленым. Получается дешевле, но так же вкусно.

Закуска на скорую руку из свежих огурцов

В жаркое время года эта закуска – идеальный выбор. Свежий вкус, мало калорий и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 200 г
  • морковь – 2 шт.
  • чеснок
  • огурцы.

Приготовление:

Сыр, морковь и чеснок натереть на мелкой терке. Добавить майонез и перемешать.

Огурцы нарезать тонкими полосками. Положить на них начинку и завернуть рулетиками.

Начинку можно сделать с красной рыбой. Получится очень вкусно!

Закуска на скорую руку летняя

Ингредиенты:

  • творог – 100 г
  • перец болгарский – 1 шт.
  • огурцы – 1 шт.
  • помидоры – 1 шт.
  • сметана
  • чеснок – 1 зубчик
  • укроп
  • соль.

Приготовление:

Чеснок измельчить и добавить в творог. Измельчить зелень. Перец и огурец порезать кусочками.

Все сложить в миску, посолить и заправить сметаной.

Помидоры нарезать кружочками и выложить на блюдо. В каждый помидорный кружок положить начинку. Украсить укропом.

Под каждый помидорный кружок можно положить листья салата, нарезанные кругом большего диаметра.

Рецептов закусок на скорую руку очень много. Они все разные, но общее у них одно – приготовить их может даже новичок в кулинарном мастерстве.

Пробуйте, экспериментируйте и приятного всем аппетита!

Рецепты приготовления экономных закусок

Автор: Влада · Published 17.06.2019

Хрустики остренькие

Хрустики остренькие! Вкусно! Ингредиенты: 1 тонкий лаваш, 300 грамм твердого сыра (на ваш вкус), 2 зубчика чеснока, 100 грамм бекона или ветчины(заранее измельчить), 150 грамм майонеза. Приготовление хрустиков остреньких: Раскрутить.

Автор: Влада · Published 17.06.2019

Канапе с сельдью и лимоном

Канапе с сельдью и лимоном. Сельдь с лимоном – это уже по-праздничному. В рецепте канапе с сельдью и лимоном трудно придумать что-то оригинальное: все ингредиенты, кроме хлеба, перечислены в названии.

Автор: Влада · Published 13.02.2019

Форшмак из сельди

Форшмак из сельди. Ингредиенты: сельдь соленая- 50 г репчатый лук – 10-15 г яблоки – 10-15 г пшеничный батон без корки – 5-10 г сливочное масло – 10 г сахар.

Автор: Влада · Published 17.12.2018

Закуска из рыбных консервов

Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную закуску из рыбных консервов на помидорах, хотя вместо помидоров можно использовать гренки или простой хлеб. Это кому, как нравится. Отлично подойдет как на праздничный.

Автор: Влада · Published 07.11.2018

Мачанка грибная

Мачанка грибная. Настоящее название этой горячей закуски — ингрошала ку хрыбэ. Это закарпатское блюдо прямо из Верховины. Ингредиенты: Грибы — 260 г. Лук репчатый — 25 г. Жир свиной —.

Автор: Влада · Published 11.10.2018

Свиная прослойка для бутербродов

Свиная прослойка для бутербродов. Ингредиенты: Свиная прослойка (желательно побольше мяса) — 800 гр Соль,перец черный крупно молотый по вкусу Чеснок очищенный — 20 гр Масло оливковое не рафинированное — 30.

Автор: Влада · Published 04.09.2018

Закуска из свеклы с солёным огурцом

Закуска из свеклы с солёным огурцом. Ингредиенты: Варёная или запечённая свекла — 3 шт (среднего размера) Соленые огурцы — 2 шт Чеснок — 1 зуб Яйца варёные — 2 шт.

Автор: Влада · Published 04.09.2018

Маринованные яйца

Маринованные яйца — это закуска, появившаяся на просторах Туманного Альбиона. Очень часто ее подают в английских пабах, барах и тому подобных заведениях. Довольно часто емкость с яйцами стоит прямо на.

Автор: Влада · Published 27.08.2018

Сало засоленное холодным способом

Сало засоленное холодным «мокрым»способом. Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А.

Автор: Влада · Published 17.08.2018

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Закуска из помидоров с луком к шашлыку. Вот это закуска! Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное.

Автор: Влада · Published 13.06.2018

Свекольные черешки тушенные со сметаной

Свекольные черешки тушенные со сметаной. В принципе, в названии уже сказано как их готовить. Черешки отрезать от листочков (из листочков сейчас готовятся голубцы), порезать на кусочки в 5-6 см. На.

Автор: Влада · Published 07.06.2018

Чесночные чипсы из лаваша

Чесночные чипсы из лаваша. Ингредиенты: 100 гр армянского лаваша 20 гр оливкового масла 7 гр сушенного укропа 5 гр чеснока соль, черный перец по вкусу Приготовление чесночных чипсов из лаваша.

Каждая хозяйка согласится, что ситуация с нежданными гостями – не самая приятная, но, к сожалению, она не относится к редким. Естественно, что в каждой семье есть свои, проверенные рецепты быстрых закусок.

Действительно, рецептов много, но вот вспомнить рецепт – это одно, а быстро приготовить – совершенно другая история.

Поэтому речь сегодня пойдет о самых быстрых способах приготовления закусок на скорую руку (с наглядными фото) и из самых обычных продуктов.

Быстрые закуски к столу

Такие закуски на скорую руку просто готовятся и занимают мало времени. Для таких рецептов используются самые обычные продукты, которые найдутся в холодильнике любой хозяйки.

Ингредиенты Количество
Хлеб – 6-10 кусочков
Растительное масло – для жарки
Плавленый сыр – 100-150 г
Чеснок – 1 или 3 зубчика
Помидор – 1 или 2 штуки
Зелень – по вкусу
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Время приготовления: 30 минут Калорийность на 100 грамм: 175 Ккал

Этот рецепт бутербродов не имеет национальности. Похожую закуску можно встретить и в традиционной кавказской кухне, и в русской. Гости еще не успеют раздеться в прихожей, а на столе будет стоять настоящий кулинарный шедевр.

  1. Нарезаем хлеб. Хлеб нарезается ломтиками. Для красоты его можно порезать на треугольники или размером с небольшое канапе;
  2. Обжариваем. На предварительно разогретой сковородке обжариваем кусочки хлеба с растительным маслом. Масла много не нужно, достаточно чтобы хлеб чуть-чуть подрумянился;
  3. Готовим начинку. Пока поджаривается хлеб, готовим сырную массу. Для этого в небольшую миску наливаем майонез, туда же на крупной терке трем плавленый сырок и выдавливаем чеснок. Хорошенько перемешиваем и даем настояться 5-10 минут;
  4. Выкладываем начинку. На поджаренный и слегка остывший хлеб выкладываем сырную массу и разравниваем ее;
  5. Украшаем. Режем помидоры кружочками и выкладываем кружочки на хлеб. Если кружочки помидора больше по размеру, чем хлеб, то стоит разделить помидор на половинки. Посыпаем помидор солью, а сверху кладем украшение из зелени.

Помидоры в виде букета, фаршированные творогом и чесноком

Подача блюда невероятно красива и удивит даже самого взыскательного гостя, а сочетание чеснока с творогом сделает это блюдо непревзойденной закуской.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 10 штук томатов. Помидоры лучше использовать удлиненные;
  • Веточки петрушки. Если петрушки нет, то вполне сгодится зеленый лук;
  • 200-220 грамм крупнозернистого творога. Творог вполне можно брать и обезжиренный;
  • Чеснок – 3 или 4 зубчика;
  • Майонез;
  • Соль;
  • Зелень.
  1. Делаем надрезы. На томатах нужно сделать два надреза крест-накрест. Разрезы должны доходить до сердцевины помидора, но не быть сквозными. Кроме того, надрезы не должны доходить до плодоножки примерно на 1 сантиметр. Если надрезы сделаны правильно, то томат раскроется в руке, но не развалится;
  2. Достаем мякоть. Достаем сердцевину томата и часть его мякоти. Важно! Не надо доставать всю мякоть из помидора, оставляя только лишь тонкую кожуру. Пусть часть мякоти останется на его стенках. Так будет намного вкуснее;
  3. Делаем начинку. Творог смешиваем с выдавленным чесноком, мелко порезанной зеленью и майонезом;
  4. Выкладываем начинку. Помидоры солим. В сами томаты выкладываем начинку, слегка сдавливая томат руками так, чтобы получилось подобие нераскрывшегося цветка тюльпана;
  5. Украшаем. На тарелку выкладываем помидоры в виде букета и декорируем их стеблями петрушки или лука, имитируя стебли тюльпанов.

Нет никаких сомнений!

Вы справитесь на отлично!

Холодные закуски

Этот тип закусок отличает то, что блюдо подается в холодном виде, не подогретым. Закуски служат великолепным способом перекусить на скорую руку, ожидая подачи основного блюда.

Рулет из лаваша с корейской морковью и обжаренной курицей

Для приготовления вам понадобятся:

  • Тонкий, армянский лаваш;
  • Курица, желательно филейная ее часть;
  • Морковь по-корейски – 100 грамм;
  • 2 штуки куриных яиц;
  • Кинза – 20 или 30 грамм;
  • Укроп – 80 или 100 грамм;
  • Майонез – 50 грамм;
  • Масло растительное – 2 столовых ложки.

Эта оригинальная и острая закуска является достаточно сытной, готовится быстро и может послужить отличным элементом оформления праздничного стола.

Самой популярной считается закуска в виде канапе. Дело в том, что она невероятно быстро готовится. Канапе на шпажках — великолепная закуска. Попробуйте!

Если вы можете уделить достаточное время для приготовления закуски, то остановите свой выбор на купатах. Об их приготовлении читайте тут. Эти домашние колбаски никого не оставят равнодушным!

Предпочитаете блюда из аэрогриля? Тогда вот подборка рецептов. Помните, здоровая пища всегда актуальна!

  1. Готовим курицу. Курица режется на мелкие кубики и обжаривается на растительном масле на сковороде до ее полной готовности так, чтобы на мясе образовалась аппетитная корочка;
  2. Готовим начинку. Обжаренная курица выкладывается в блюдо. Морковка отжимается руками, чтобы лишняя влага стекла. Яйца отвариваются, остужаются, чистятся и трутся на средней терке. К курице добавляем потертые яйца. В миску с мясом и яйцами добавляем мелко порезанный укроп и кинзу. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. В итоге должна получиться однородная масса;
  3. Начиняем лаваш. Лаваш раскатываем на столе и начиняем его нашей массой. Начинку нужно распределить по всей поверхности лаваша, оставляя без начинки отступы в полтора-два сантиметра. Закатываем лаваш в рулет и убираем его в холодильник. Если рулет готовится прямо при гостях, то его нужно убрать в морозильник минут на 15-20;
  4. Режем и украшаем. После того как наш рулет остыл, нарезаем его ломтиками по 2-3 сантиметра в толщину. Украшаем тарелку с помощью зелени и болгарского перца и выкладываем на нее порезанный рулет.

Роллы из крабовых палочек

Неожиданный и не такой распространенный рецепт, хотя по вкусу блюдо не уступает многим покупным роллам. Достоинство блюда в том, что приготовить его просто, а продукты нужны самые обычные и неэкзотические.

Для приготовления вам понадобятся:

  • Крабовые палочки – 1 упаковка;
  • Куриные яйца – 2 штуки;
  • Сыр из твердых сортов – 150 грамм;
  • Укроп;
  • Майонез;
  • Чеснок.

С процессом приготовления этого рецепта справится даже начинающий кулинар. Все достаточно просто:

  1. Крабовые палочки размораживаются. Если нужно ускорить этот процесс, то достаточно положить замороженные палочки в холодную воду;
  2. Пока идет процесс размораживания, отвариваем куриные яйца;
  3. Сыр трем на мелкой терке;
  4. Добавляем к нему мелко порезанный укроп, майонез и выдавленный чеснок;
  5. Остуженные и почищенные яйца трем на мелкой терке и добавляем к полученной массе из сыра, майонеза, укропа и чеснока;
  6. Хорошенько перемешиваем нашу начинку до получения однородной массы;
  7. Размороженные крабовые палочки аккуратно разворачиваем, так, чтобы получился тонкий пласт. На него выкладываем нашу начинку и заворачиваем ее в рулет;
  8. Нарезаем роллы порционно и выкладываем на украшенную зеленью тарелку.

Чем закусывать коньяк?

Коньяк – напиток благородный, требует неспешности и размеренности. Поэтому и закуска к нему подойдет далеко не каждая.

Самая простая и правильная закуска к коньяку на скорую руку – это:

В приготовлении такая закуска не нуждается, а требует только базовых познаний в выборе шоколада – к коньяку нужно выбирать исключительно горькие сорта и никакого молочного.

Кофе предпочтителен в виде эспрессо и кофе по-венски, с минимальным добавлением сахара. В него можно добавить корицу, она оттеняет вкус хорошего коньяка.

Ну, а выбрать сигару можно любую. Лишь бы это была настоящая сигара, а выбор ее вкуса и происхождения зависит только от предпочтений ценителя.

Однако не только кофе, сигары и шоколад, могут присутствовать в качестве закуски для коньяка. Например, можно приготовить сырную тарелку, для большего раскрытия аромата этого напитка.

Сырная тарелка

Для приготовления вам понадобится:

  • Сыр. Желательно 3-4 видов – начиная от твердых сыров типа «Пармезан» и заканчивая мягкими сырами с благородной голубой плесенью;
  • Мед. Его нужно выбирать жидкий либо слегка засахарившийся;
  • Грецкие орехи;
  • Виноград;
  • Мята для украшения.

Приготовление сырной тарелки:

  1. Сыр режется на небольшие брусочки или треугольники;
  2. Выкладывается на тарелку таким образом, чтобы самый центр тарелки был свободен;
  3. Мед подогревается на паровой бане до состояния хорошей текучести;
  4. Мед наливается в небольшой судок и ставится по центру тарелки с сыром;
  5. Виноград, грецкие орехи и веточка мяты используется для окончательного украшения тарелки с сыром.

Если хочется чего-то экстраординарного, то рецептик в видео ниже точно вам подойдет:

Легкие и простые рецепты

Приготовление разнообразных закусок – занятие довольно интересное. Самое главное его достоинство – это то, что с рецептами можно достаточно легко экспериментировать и фантазировать, заменяя те или иные ингредиенты ввиду отсутствия каких-либо продуктов или просто сокращая время приготовления блюда.

Время, кстати, играет немаловажную роль, ровно, как и простота рецепта.

Бутерброды со шпротами

Ну что можно нафантазировать из бутербродов со шпротами? Однако и это банальное блюдо может вполне украсить праздничный стол в любом доме.

Для приготовления вам понадобятся:

  • Шпроты – 1 банка;
  • Хлеб белый или черный;
  • Свежий помидор – 1 или 2 штуки;
  • Свежий огурец;
  • Майонез;
  • Листья салата;
  • Зелень.
  1. Хлеб режется на кусочки. Форма и размер кусочков определяется в зависимости от предпочтений повара;
  2. На хлеб выкладывается майонез и намазывается по всему куску;
  3. Поверх майонеза выкладывается долька помидора и долька огурца;
  4. На томат и огурец аккуратно выкладывается одна рыбинка из банки;
  5. С самого верха бутерброд украшается веточкой укропа;
  6. Тарелка, декорируется листьями салата, на которые и выкладываются бутерброды.

Такую легкую и простую закуску можно приготовить в течение 10 минут.

Куриные яйца, фаршированные сыром и чесноком

Тоже легкий и простой рецепт, с которым справится и новичок.

Для приготовления вам будет нужно:

  • Яйцо куриное — 4 или 5 штук;
  • Сыр твердый – 100 грамм;
  • Майонез – 80 грамм;
  • Болгарский перец и зелень для украшения;
  • Чеснок.

Приготовление фаршированных яиц:

  1. Яйца отвариваются вкрутую;
  2. Остужаются, чистятся и режутся на половинки;
  3. Желток извлекается и смешивается с тертым на мелкой терке сыром, майонезом и продавленным чесноком в однородную массу;
  4. Яйца фаршируются полученной массой и выкладываются на украшенную болгарским перцем и зеленью тарелку.

Процесс приготовления занимает всего 15 – 20 минут.

Как видно, легких и быстрых закусок довольно много, причем достаточно проявить небольшую фантазию и обычные продукты превращаются в настоящий кулинарный шедевр, которым останутся довольны самые требовательные гости.

Напоследок, если вы решили сделать простую нарезку, предлагаем посмотреть красивые способы ее подачи на стол:

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Рождественское меню — простые и недорогие рецепты — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли эту статью полезной и вдохновляющей? Сохранить этот PIN-код на ваше таблица блога конечно Pinterest, 😉

Одна ночь, чтобы тост! Рождество занимает центральное место между праздниками, потому что это особенная дата, полная традиций, очарования и желания поделиться. По этой причине вполне нормально возлагать большие надежды на рождественский ужин, хотя иногда карман не помогает нам их встретить. Если вы хотите сэкономить в этом году, не беспокойтесь: специальный ужин не требует больших денег, но требует большого творческого подхода.

Имея это в виду, в RecetasGratis, мы предлагаем вам много креативных и превосходных предложений, как для разнообразных рецептов (с вегетарианскими и безглютеновыми блюдами), так и советы по зарабатыванию денег и приготовлению великолепного ужина. ¡Создать лучшее Меню сочельника с этими простыми и недорогими рецептами!

Как сделать простое и дешевое меню в канун Рождества

Хотя нет формул для приготовления успешного обеда, есть очень полезные советы, которые вы можете адаптировать к своей реальности и получить легкий и недорогой рождественский ужин. Если у вас довольно скромный бюджет, не беспокойтесь, я предлагаю вам ознакомиться со следующими практическими советами:

  • Рассчитайте свой бюджет. Сделайте это за месяц до этого и корректируйте каждый раз, когда вы покупаете что-то до наступления Рождества.
  • Запланируйте закрытое меню. Подтвердите количество гостей, которые будут присутствовать на вашем ужине, всегда рассчитывайте отдых на случай непредвиденных обстоятельств.
  • Покупайте удобные рождественские товары заранее. Эти продукты включают мясо и продукты, которые хранятся в течение длительного времени (нуга, орехи, цукаты и т. Д.). Помните, проверьте даты истечения срока годности и посмотрите, соответствуют ли они нормам здоровья и хранения.
  • Покупайте продукты с белой этикеткой, используйте сезонные продукты и горящие предложения. Предпочтительно Сделайте это за несколько месяцев или недель до этого, но не забудьте проверить дату продуктов и их состояние.
  • Сравните цены. Не покупайте импульсивно, найдите время, чтобы сравнить цены, бренды и другие вещи. Посетите несколько мест и сохраните лучшее предложение. Попробуйте купить достаточно рано.
  • Получите дешевые, но качественные куски мяса. У крупного рогатого скота юбка и ребра недорогие и используются для приготовления вкусных блюд. У ягненка вы можете выбрать грудь, а у свиньи – плечо.
  • Приготовьте традиционные рождественские блюда из других стран. Есть тысячи изысканных и оригинальных рецептов (рождественских и не рождественских) по всему миру, вам просто нужно найти подходящий для вас. Тот, который вы выбираете, должен содержать ингредиенты, которые легко получить и недорого приобрести в вашей стране.
  • Замените некоторые ингредиенты традиционными рождественскими блюдами и создайте свою собственную версию. Например, если вам нужно приготовить индейку по определенному рецепту, а это дорого, замените индейку на курицу.
  • Подготовьте альтернативные рецепты питания. Веганские, вегетарианские и палайские блюда предлагают интересные варианты традиционных блюд, а также другие совершенно новые блюда. Возможно, вы могли бы показать себя в канун Рождества, предложив здоровое и оригинальное меню.
  • Предложите, чтобы каждый гость сотрудничал в чем-то. Если у вас недостаточно денег на ужин, предложите гостям поработать с такими мелочами, как напитки, закуски, десерты и т. Д.

Дешевые канапе на рождественский ужин

В канун Рождества закуски, как правило, более изощренные, как по вкусу, так и по представлению. Однако это не означает, что вы не можете готовить изысканные и элегантные закуски, если у вас ограниченный бюджет. Вы наверняка найдете некоторые из этих интересных легких канапе, среди которых мы предлагаем веганские закуски и рецепты без глютена:

Подпишитесь на нас в

Pinterest!
  • Миндаль веганский остатки. Этот изысканный спред, который выглядит и на вкус как мясные колбаски, содержит только орехи, клубни или овощи и текстурированную сою. Веганская альтернатива лучшему гастрономическому стилю, очень проста в приготовлении и недорогая.
  • Соус кешью, Этот крем имеет сладкий и нежный вкус, что делает его идеальным для сопровождения овощей, мяса или рыбы. Представьте это с сырыми овощами или с овощными, мясными, рыбными или крокетами из морепродуктов.
  • Темпура цуккини, Вы можете выбрать овощ по своему вкусу и приготовить его с этим картофелем фри в лучшем японском стиле. Я предлагаю вам начать с этих вкусных кабачков, ваши гости наверняка будут в восторге. Но если вам больше нравится индийская еда, попробуйте этот овощной рецепт пакоры.
  • Брускетта с помидорами и оливковым маслом, Очень похож на кростини, он состоит из ломтика тоста, покрытого чесноком и поджаренного до золотистого цвета. Затем он собирается с ингредиентом для защиты и, наконец, сбрызнут оливковым маслом и паприкой.
  • Крекеры из тунца. Поскольку традиционные крокеты нельзя пропустить между закусками, здесь у вас есть версия с тунцом, которая идеально сочетается с соусом кешью. Другой рецепт, который очень хорошо сочетается с этим соусом, – запеченные крокеты из мангольда.
  • Фаршированные банановые корзины. Вы можете насладиться этой мужской корзиной подорожника с гарнирами из: мяса, рыбы, морепродуктов, кешью, веганских остатков, гуакамоле, русского салата и других.
  • Воловане фаршированные овощами. Volovans – это очень универсальные корзины из слоеного теста, которые вы можете приготовить дома или купить на заказ. У вас есть много вариантов наполнения: курица, грибы и сыр, сыр и бекон, фарш, русский салат, веганские остатки и, как мы предлагаем на этот раз, овощи.

Стартеры к сочельнику – Легкие рецепты

Закуски всегда легкие, прикус к «животу» перед основным блюдом. В самый особенный ужин года вы можете подать суши-суп, все будет зависеть от основного блюда, потому что закуска должна гармонировать с ним. Так что же вы предпочитаете: веганские суши или сливочно-каштановый суп? Каждый из этих вариантов, идеально подходящий для рождественского ужина, доступен по цене и очень прост в приготовлении:

  • Веганские суши с нарезанным хлебом, Для этого недорогого и вкусного суши вам просто понадобятся: хлеб, веганский паштет (вы можете приготовить этот рецепт веганского паштета из тунца), 2 листа водорослей нори, 1 огурец и 1 жареный перец. Но если вы хотите что-то более изысканное, вы можете приготовить домашние веганские суши, это даст вам немного больше работы, но никто не заметит разницу с оригинальными суши.
  • Севиче из тропических грибов, В этом овощном севиче грибы заменяют морепродукты, предлагая очень похожую текстуру и поглощая вкус остальных ингредиентов. Стартер с чистым тропическим вкусом!
  • Каштановый крем-суп. Вкусный суп, очень мягкий и сливочный, идеально подходит для этого холодного сезона. Готовить его легко, ингредиенты легко получить и довольно доступно.
  • Вьетнамские веганские роллы. Эта экзотическая закуска обладает сливочным вкусом, в котором прекрасно сочетаются все вкусы и текстуры: рисовая бумага, морковь, салат, манго, семена кунжута, порошок кориандра, перец, соль и соус терияки. Ничто не сравнится с азиатской кухней, чтобы поразить гостей!
  • Салат из мандарина и миндаля. Эта запись содержит мандарин, бекон, миндаль и винегрет. Сочетание бекона и мандарина придает этому рождественскому салату исключительный вкус. Идеально подходит для сопровождения красного мяса и птицы!

Основные блюда к сочельнику

Если вы хотите хорошее недорогое, но запоминающееся основное блюдо, вы должны отпустить и отпустить, не ограничивая свое воображение. Помните, это блюдо устанавливает ночь. Если вы очень традиционны в приготовлении пищи, вы можете просто заменить ингредиенты обычных рецептов более дешевыми. Если, с другой стороны, вам нравится вводить новшества, придавать индивидуальность своему приготовлению или пробовать новые ароматы (из других стран или других кулинарных стилей). Любой из этих простые рецепты на рождественский ужин это очарует вас!

  • Фаршированное овсяное растительное мясо, Это восхитительное растительное мясо состоит из овса и глютена внутри, что придает ему текстуру, очень близкую к мясу животного (внутри и снаружи). Гарнир из грибов и растительного сыра в конечном итоге увлечет веганов и не веганов.
  • Веганский куриный рулет, Этот веганский мясной рулет характеризуется хрустящей внешностью, очень похожей на куриную шкуру (благодаря юбе). Кроме того, он содержит гарнир из грибов, баклажанов, оливок, лука и чеснока, элементов, которые в конечном итоге придают вкус и вкус этому рецепту.
  • Вьетнамская курица. Азиатское блюдо очень простое в приготовлении, в нем мало ингредиентов и изысканный вкус. Содержит куриную грудку, молотый черный перец, оливковое масло, зеленый лук и соус терияки. Прекрасно сочетается с жасминовым рисом и салатом.
  • Курица фаршированная сливами и орехами. Рецепт с рождественскими вкусами: орехи, сухофрукты, вино, специи и овощи. Если вы еще не решили, вы можете проверить другие подобные альтернативы, такие как рождественская курица или курица в пунш соусе.
  • Круглая фаршированная курица. Раунд – сложная подготовка, но сделанная из обычных кусков мяса (будь то говядина, свинина, птица и т. Д.). Для этого раунда курицы вам понадобится несколько ингредиентов: паприка, спаржа, шпинат, белый лук, чесночная паста, соль и перец.
  • Равиоли в ореховом соусе. Паста на Рождество – отличный вариант, если вы выбираете сложный, но простой рецепт. Попробуйте эти равиоли в ореховом соусе, вы будете знать, что выбрали правильный рецепт!
  • Запеченные свиные ребрышки. Свиные и говяжьи ребра и плечи – отличные порезы и очень экономные. Вот отличный рецепт, чтобы максимально использовать кулинарные качества свиных ребрышек. Еще один интересный и очень практичный вариант – приготовить свиные ребрышки, приготовленные в духовке, в сумке.
  • Фаршированная говяжья юбка. Отбивная из телятины и грудка (также грудка ягненка) – недорогие, универсальные и вкусные. В этом случае телячья грудка восхитительно наполнена свининой, ветчиной серрано, яйцом, луком, морковью, чесноком, белым вином, маслом, петрушкой и специями.
  • Хек с фасолью. Очень нежная рыба белого мяса, довольно недорогая и возвышенная в обслуживании. Идеально для сочельника!

Легкие десерты в канун Рождества

Настало сладкое время: время готовить лучший десерт к Рождеству! Если вы хотите закончить свой дешевый рождественский ужин с расцветом, вы должны выбрать изысканные, но недорогие десерты. Интересной альтернативой является приготовление десерта «шведский стол». В этом случае вы можете приготовить дегустацию в очках, используя три вида конфет или даже их комбинации.

Тем не менее, мы покажем вам наше легко впечатляющее предложение десертного меню. Здесь вы найдете несколько альтернатив, которые включают рецепты без глютена и веганский:

  • яблочный пирог и сидр. Богатый пирог с гладкой текстурой и хрустящей коркой. Яблоко и сидр добавляют вкусное сочное прикосновение. Это вкусно со льдом!
  • Текущий веганский шоколад, Изысканный «вулканический» шоколад в своей здоровой версии всегда впечатляет гостей своим интенсивным ароматом какао, мягким экстерьером и очень сочным интерьером. Содержит глютен.
  • Безглютеновые веганские пирожные. Чтобы сделать этот десерт легким, муку заменяют на фундук, кешью и бобы. Эти пирожные имеют текстуру, очень похожую на традиционные пирожные, и обладают изысканным и непревзойденным вкусом. Они прекрасно сочетаются со льдом (ваниль, лимон или маракуйя), а также с молочными конфетами.
  • Мусс из кокосового молочного шоколада, Сочетание кокосового молока и шоколада придает этой пене неповторимый нежный вкус и очень мягкую текстуру. Этот полезный и вкусный десерт не содержит молока или сахара, но содержит яйца.
  • пена Парчита или маракуйя. Деликатес очень легкий в приготовлении, божественный и роскошный. Он состоит из маракуйи (маракуйи), сливочного сыра и желе. Изысканный непогрешимый тропический десерт!
  • Парчита шлемы, Поскольку маракуйя является неотразимым фруктом, мы предлагаем еще один десерт, приготовленный из него. Ракушки Parchita – это кусочки фруктов в сиропе, всегда готовые к употреблению с ванильным или шоколадным мороженым, шариком сливочного сыра или рикоттой. Вы можете также наслаждаться ими на куске пирога или других творческих кулинарных альтернативах.
  • Нуга де Хихона. Эта домашняя версия популярной нуги Jijona содержит: молотый миндаль, мед и сахар. Как видите, вам нужно несколько готовых ингредиентов. Кроме того, рецепт настолько прост, что вы не поверите. Рождество без нуги не Рождество!

Легкое Рождественское меню – Идеи

Если нерешительность доминирует над вами, и вы не можете выбирать между таким количеством вкусных блюд, мы предлагаем три варианта меню, которые включают блюда на любой вкус и потребности (невегетарианские, веганские и целиакия). Хороший праздник!

Рождественское меню – первый выбор
  • Аперитивы: крокеты из тунца с соусом из кешью
  • Вход: севиче из тропических грибов
  • Основной курс: курица фаршированная сливами и орехами
  • Десерт: Паршитовый мусс, яблочный пирог и сидр

Веганское Рождественское меню
  • Аперитивы: Воловане, фаршированные овощами (есть также супер, фаршированные остатками вегана)
  • Вход: веганские суши с нарезанным хлебом или веганские суши
  • Основной курс: овощное мясо, фаршированное овсом
  • Десерты: веганский шоколадный кулан и мусс из кокосового молочного шоколада

Безглютеновое меню в канун Рождества (для больных целиакией)
  • Аперитивы: корзина фаршированных бананов
  • Вход: суп из каштанов и миндаля
  • Основной курс: юбка из мягкой телячьей кожи
  • Десерты: Веганские безглютеновые пирожки и оболочки Parchita

Если вам понравилась статья Сочельник – Легкие и недорогие рецептыМы предлагаем вам войти в нашу категорию Советы по покупке.

соснаCompartir0 Compartir BonfácilesmarchémenúРождествоРецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

рецептов канапе к Рождеству Просто, дешево и вкусно!

5 часов Рецепты канапе на Рождество , которыми мы делимся ниже, просты, дешевы и вкусны, вам не нужно усложнять себе жизнь, чтобы максимально побаловать свою семью.

Для приготовления этих рецептов вам понадобится хорошее сочетание простых ингредиентов, которые наверняка есть у вас в холодильнике или в кладовке. Возьмите на заметку эти пальчиковые рецепты канапе, они будут очень вкусными.

Если вы хотите узнать лучшие рецепты рождественского ужина, то AmericanPost.Новости Делится 5 вариантами приготовления простых и вкусных канапе, чтобы побаловать свою семью.

Рецепты канапе к Рождеству

Рецепт канапе к Рождеству

Вот несколько вариантов рождественских блюд, которые вы можете приготовить:

  • Тарталетки из фуа-гра с дикой спаржей

Эти вкусные тарталетки — хороший вариант для этого Рождества. Вы можете использовать консервы, хотя вы также можете выбрать свежий продукт, если у вас есть возможность. Немного консервированной спаржи и бутерброд с фуа, который у вас есть в кладовой, могут стать идеальным канапе для этих вечеринок, это быстро и это порок.

Хотя это может показаться не таким уж кусочком гаспачо в стакане, который у вас уже может быть готов. На то, чтобы обжарить их и поместить в стакан с холодным супом, который можно поставить в холодильник, уйдет около 5 минут, успех этого лакомства обеспечен.

  • Тарталетки с кремом из лосося и икры

Ни на одном столе нет копченого лосося, оставшегося с остальными ингредиентами, которым можно насладиться по-другому. Вы превращаете его в простой крем, который будет увенчан заменителем икры, наполненным хорошими ощущениями.

Канапе с куриным салатом — это быстрый и простой способ подать на стол нежирное белое мясо, которое понравится всей семье. Курица — один из ингредиентов, который лучше всего адаптируется к нашей повседневной жизни, она нравится детям и взрослым, в виде салата и на канапе или пироге станет лучшим союзником для всех, чтобы насладиться ароматами Рождества.

  • Королевские креветки в кляре с рисовой лапшой

Можно подавать в стакане с томатным соком или с вишисуазом, который можно купить.

Что можно приготовить на Рождество?

В дополнение к рецептам канапе к Рождеству, вот 10 типичных рождественских блюд, которые вы можете попробовать в Мексике:

  1. Индейка
  2. Свиная ножка/корейка
  3. Тамале
  4. Менудо и позоле говядина
  5. Ро
  6. Биррия
  7. Треска и ромеритос
  8. Яблочный салат
  9. Десерты, такие как чуррос и оладьи
  10. Напитки: пунш, позол, атоле и др.

и следите за нами в Google в курсе сегодняшних новостей!

5 лучших канапе для коктейльных вечеринок @ Not Quit Nigella

По мере того, как Австралия готовится к выходу из режима самоизоляции, гости скоро станут желанной возможностью.Вот 5 простых и вкусных канапе для гостей. Каждый найдет что-то для себя, в том числе мини-тарталетки с рикоттой, ассортимент здоровой еды для вечеринок, конусы для пиццы, легкий острый соус из бри и восхитительно простые креветки с перцем халапеньо! Да начнется веселье!

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Поделитесь своими творениями, отметив @notquitenigella в Instagram хэштегом #notquitenigella

.

Оценка 5,0 из 5 1 читателями

Это один из самых популярных рецептов на блоге.Эти скромные, но вкусные тарталетки с рикоттой, помидорами и зеленым луком отлично подходят для любого случая и не ограничиваются канапе. Они отлично подходят для утреннего или послеобеденного чая! К тому же их легко сделать.

Много лет назад меня попросили создать рецепты для мероприятия Girls’ Night In Ракового совета и сразить меня пером, но этот пост до сих пор остается одним из самых популярных постов с рецептами. Еда очень достижима в приготовлении, а также полезна и вкусна!

Эти конусы для пиццы очень забавны.У них есть начинка для пиццы и оболочка для хлеба — вы даже можете использовать готовое тесто для пиццы из супермаркета, чтобы сделать это!

Самое простое, что вы можете принести на вечеринку, — это острый соус. Все не только съедят его за 5 минут, но и поразятся тому, насколько он вкусный. И на подготовку у вас ушло всего 5 минут!

Впервые мы попробовали их дома у моей подруги Кэти, и они были настолько вкусными, что мне пришлось попросить у нее рецепт. Оказывается, они не только вкусные, но и ОЧЕНЬ простые! И если вам повезет / не повезет, вы получите острый халапеньо среди лота, также известный как «Укус змеи»!

Так скажи мне, дорогой читатель, какое канапе тебе больше всего нравится по звучанию?

Лучшие простые, быстрые и недорогие рецепты канапе для рождественского ужина

Канапе

Канапе – идеальная соленая закуска к рождественскому ужину , идеально подходящая для перекуса в ожидании основного блюда.Они вкусные и очень простые в приготовлении.

Поэтому ниже мы предлагаем вам как минимум три варианта канапе к рождественскому ужину , и объясним, как его приготовить. Кроме того, в процессе мы предлагаем вам несколько рекомендаций, чтобы сделать его идеальным.

Канапе с тунцом

Канапе с тунцом — это идеальный способ съесть небольшую порцию тунца в сопровождении других ингредиентов, усиливающих вкус тунца. Это может быть идеальной закуской к рождественскому обеду .

Tuna Canapés

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки майонез

  • 60 грамм тунца в нефтяном хорошо дренировании

  • 1 столовая ложка перца, жареного в полосках

  • 12 оливок, фаршированные перцем

  • 12 тарталетки

Этапы приготовления

  1. Поместите тунец в стакан блендера, затем перец и майонез. Растирайте эту смесь до получения однородной пасты по цвету и текстуре.

  2. С помощью ложки наполнить тарталетки одной или двумя столовыми ложками с горкой.

  3. Поместите оливку в середину тарта с начинкой. Повторите процесс с предыдущего шага со всеми тарталетками.

  4. Подавайте тарталетки на тарелке.

Канапе с утиным муссом

Это очень вкусная закуска, которую легко приготовить из небольшого количества ингредиентов. Поэтому идеально подходит для малобюджетного рождественского меню .

Канапе с муссом из утки

Ингредиенты

Этапы приготовления

  1. Каждую тарталетку наполнить небольшим количеством паштета, хорошо распределив тонким слоем по всей поверхности.

  2. Добавьте пол столовой ложки варенья и распределите по всему паштету, чтобы предотвратить его окисление и улучшить вкус.

  3. Поверх варенья добавить хрустящий жареный лук.

  4. Подавайте канапе на тарелке, где будете их преподносить.

Примечание: Лучше оставить паштет на несколько минут вне холодильника, прежде чем намазывать его на тарталетки, чтобы он был мягче и удобнее во время использования.

Канапе из сыра с плесенью и груши

Это разновидность канапе, в которой сладкий вкус груши сочетается с соленым вкусом сыра, что приводит к взрыву вкуса во рту, вызывающему наслаждение. Поэтому он идеален в качестве соленой закуски для спокойного ужина .

Канапе с голубым сыром и грушей

Ингредиенты

Этапы приготовления

  1. Поместите крем с голубым сыром в кондитерский мешок с насадкой.

  2. Возьмите вулканы и вставьте носик рукава в отверстие, надавливая на рукав, чтобы заполнить вулканы сливочным сыром настолько, насколько вам нравится. В идеале он должен немного торчать.

  3. Нарежьте грушу дольками и разрежьте дольки пополам.

  4. Поместите одну из нарезанных половинок поверх остатков крема от вулканов.

  5. Наконец, положите миндаль рядом с грушей.

  6. Подавайте канапе на подносе.

Канапе из паштета из анчоусов

Отличный и очень недорогой способ приготовить закуску к рождественскому ужину , которая не только вкусна, но и очень проста в приготовлении.

Canapés of Anchovy Pate

Ингредиенты

  • 30 грамм анчоусов в нефтяном высушенном

  • 2-3 столовые ложки сливочного сыра

  • 12 половина очищенных орехов

  • 12 ломтики черных оливок

  • 12 Вулканы или тарталетки

Этапы приготовления

  1. В стакан блендера положите анчоусы, а затем пару столовых ложек сливочного сыра.Смешивайте или смешивайте, пока не получите пасту с однородной текстурой и цветом.

  2. Поместите предыдущую смесь в кондитерский мешок с фигурной насадкой.

  3. Заполнить вулканы, как и предыдущие, выпуская немного крема.

  4. Поверх крема положите грецкий орех, а рядом с грецким орехом — диск маслины.

  5. Подавайте канапе на тарелке, как вам нравится.

Канапе из суруми

Это очень вкусный сорт канапе, который идеально подходит для тех, кто хочет удивить своих посетителей элегантной закуской, но простой в приготовлении .

Канапе из суруми.

Ингредиенты. В конце добавьте столовую ложку кетчупа.

  • Посыпать ингредиенты молотым черным перцем по вкусу.

  • Смешивайте или смешивайте все ингредиенты, пока не получите однородную пасту по цвету и текстуре. В идеале смесь должна быть густой, так как эклеры лежат на тарелке, смесь не должна вытекать.

  • Поместите все содержимое свежеизмельченной пасты в кондитерский мешок с насадкой в ​​форме звезды.

  • Наполните каждую из сережек, вставив вершину рукава к низу и совершая круговые движения при заполнении. Помните, что макароны должны немного торчать.

  • Посыпьте немного лука на крем.

  • Подавайте канапе на подносе или подносе для презентации.

  • Выводы простых, быстрых и недорогих канапе

    Эти канапе — вкусный, недорогой и быстрый способ приготовить соленую закуску к рождественскому ужину, которую все любят.Кроме того, это придаст столу, за которым вы их сервируете, нотку элегантности.

    Именно поэтому мы призываем вас выбрать любой из этих рецептов и попробовать воссоздать его дома и поделиться им с друзьями в социальных сетях.

    3 простых рецепта канапе для простой вечеринки – 1NEWS

    Не знаете, какое блюдо подать на небольшую домашнюю вечеринку? Вы можете попробовать приготовить канапе, небольшие европейские закуски или первые блюда. Давайте, попробуйте несколько простых рецептов канапе, которые можно приготовить дома.

    Сами канапе

    существуют очень давно, а именно во времена королевства. Это небольшое блюдо подают на вечеринках или определенных мероприятиях. Хоть это и звучит роскошно, но канапе можно приготовить из простых ингредиентов и способ очень легкий.

    Статья по теме: 9 простых и дешевых рецептов закусок, которые очень легко приготовить!

    Что такое канапе?

    Канапе входят в состав аперитива или закуски небольшого размера и готовы к подаче.Иногда канапе также используют в качестве декоративной еды из-за их красивой формы.

    Обычно это блюдо подают перед ужином в сопровождении коктейля. При подаче на вечеринках канапе едят стоя и раздают официанты или подают на фуршете.

    Как есть Его просто держат пальцами и часто съедают за один присест.
    Само название канапе происходит от французского языка, что означает диван. Он назван так из-за своей формы, когда начинка кладется поверх хлеба, как будто кто-то сидит на диване.

    Считается, что этот вид еды существует с 1800 года и стал обязательным блюдом на вечеринках или других важных мероприятиях.

    Источник: Lifepal

    Статья по теме: Рецепт шоколадного печенья с кукурузными хлопьями, вкусное без духовки

    Канапе, выпускаемые компанией Arabella Reeve Catering, обычно состоят из пяти частей: основы, пасты, начинки, украшения и глазури.

    Для основы обычно используют хлеб, слоеное тесто или крекеры, которые могут содержать различные ингредиенты.Затем следуют спреды, такие как майонез или сыр, затем начинки и украшения сверху. Не все виды канапе следуют этой формуле, и это зависит от ингредиентов, которые использует повар канапе.

    Способ подачи канапе является важным определяющим элементом. Чтобы иметь возможность красиво его демонстрировать, Родители могут использовать сервировочные тарелки различной формы. Канапе также можно адаптировать к тематике предстоящей вечеринки.

    3 простых рецепта канапе для вечеринок или закусок

    Канапе небольшого размера подходят не только для вечеринок, но и в качестве закуски.Детям понравится его привлекательный и красочный внешний вид. Вот несколько простых рецептов канапе, которые можно приготовить дома.

    1. Канапе с креветками

    Источник: повар

    Ингредиенты:

    • 2 авокадо
    • 2 луковицы
    • 1 большой огурец
    • 250 г очищенных креветок
    • Горсть петрушки/петрушки
    • Достаточно лимонного сока
    • Оливковое масло по вкусу
    • Каджунская приправа по вкусу
    Как сделать:
    1. Разрежьте авокадо пополам, удалите содержимое, отложите в сторону.
    2. Тонко нарежьте лук и петрушку. Если у вас нет петрушки, используйте сельдерей или кинзу.
    3. Возьмите миску, добавьте авокадо, петрушку, зеленый лук и лимонный сок по вкусу. Приправить солью и молотым перцем.
    4. Разомните авокадо вилкой до получения однородной массы.
    5. Нарежьте огурец толстыми кусочками, отложите в сторону.
    6. В миску положите очищенные креветки и добавьте немного оливкового масла и приправы Cajun. Размешайте как следует.
    7. Разогреть лицо, обжарить креветки без добавления масла по 2 минуты с каждой стороны до готовности.
    8. Используя ломтики огурца в качестве основы, распределите смесь пюре из авокадо сверху.
    9. В конце украсьте креветками.

    Статья по теме: 7 рецептов свежих солений и аппетит вашей семьи

    2. Фруктовые канапе Рецепт

    Источник: Flokq

    Ингредиенты:

    • 5 ломтиков белого хлеба, удалить края
    • 12 ягод клубники
    • 1 киви
    • 1 лимон
    • 5 ломтиков сыра
    • Клубничный джем по вкусу

    Как сделать:

    1. Нарежьте лист киви, лимона и сыра по желанию.Также можно использовать форму для торта/форму для печенья.
    2. Распечатайте или нарежьте хлеб по желанию.
    3. Намазать клубничный джем на хлеб.
    4. Добавить сверху киви, лимон, клубнику

    3. Рецепт ментайских канапе

    Источник: The Cookomania

    Ингредиенты:

    • 1 упаковка соленых круглых крекеров
    • 50 г филе лосося
    • 50 г филе тунца
    • 4 столовые ложки майонеза
    • столовая ложка томатного соуса
    • столовая ложка соуса чили
    • 2 столовые ложки тобико
    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1 столовая ложка кунжутного масла
    • Сахар по вкусу

    Как сделать:

    1. Нарежьте филе лосося и тунца на небольшие квадраты и положите их в миску.
    2. Добавить соевый соус, сахар и кунжутное масло. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на 15 минут.
    3. В другой миске смешайте майонез, томатный соус, соус чили и тобико. Вмешайте соус ментай.
    4. Вынуть лосося и тунца, сжечь с помощью газовой горелки. Вареные или наполовину приготовленные могут быть по вкусу.
    5. Поверх круглых крекеров намажьте соус ментай. Сверху разложить кусочки лосося и тунца.

    Интересно, не эта ли закуска? Давайте попробуем простой в приготовлении рецепт канапе для себя выше и подадим его своим близким в особые моменты.

    Ссылка: Cookpad, Cookist.com

    Читайте также:

    Простые рецепты блинов для семейного завтрака, мама должна попробовать!

    4 современных рецепта десертных коробок, подходящих для семейных закусок

    3 рецепта вкусных и свежих королевских пудингов, хотите попробовать?

    Воспитание вызывает у вас головокружение? Давайте спросим напрямую и получим ответы от коллег-родителей и экспертов в приложении Asianparent! Доступно на iOS и Android.

    3 простых рецепта канапе | Дорсет Foodie Feed

    Простые рецепты канапе

    Наконец-то нам всем снова разрешили собираться вместе, а личные встречи снова начинают появляться, вот три простых рецепта канапе, которые удивят ваших друзей. 2 из этих 3 рецептов даже не требуют какой-либо кулинарной обработки, просто наслоение ингредиентов, которые вместе дают невероятный вкус.

    Сыр довольно универсален в канапе, и с таким количеством местного сыра было бы стыдно не использовать его по максимуму в этих рецептах.Вы можете купить мягкий козий сыр прямо через границу в Солсбери в магазине Rosary Goats Cheese. Вы можете найти мягкий сыр и сыр с плесенью от The Book & Bucket Cheese Company, а также немного сыра с плесенью от Dorset Blue Vinny.

    Я настоятельно рекомендую раздобыть немного местного меда, если вы можете, чем более местный для вас, тем лучше. Вы можете найти местный мед в большинстве фермерских магазинов по всему округу, а также в гастрономах и даже в некоторых местных кофейнях. На вкус он напоминает сельскую местность и помогает этим канапе по-настоящему петь.

    Эти рецепты представлены в августовском выпуске журнала The Blackmore Vale.

    Вы можете найти больше рецептов на нашей странице рецептов Дорсет.

    Простые рецепты канапе с помидорами и козьим сыром

    27 сентября 2021 г.

    Количество порций: 10-15

    Подготовка: 20 мин

    Приготовление: 15 мин

    Всего: 35 мин

    Сложность: Легко

    Автор: Хизер Браун

    Ингредиенты
    • 1 упаковка готового слоеного теста* 1 маленькая корзиночка с помидорами черри 1 упаковка мягкого козьего сыра
    • 1 тюбик томатного пюре
    • немного меда
    • немного яйца или молока, чтобы смазать выпечку.
    Направления
    • Шаг 1 Разогрейте духовку до газового вентилятора 5/180.
    • Шаг 2 Смажьте маслом и застелите 2 противня пергаментом для выпечки.
    • Шаг 3 Пока вы готовите ингредиенты, разрежьте помидоры черри пополам и положите на один из противней.Сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке 20 минут.
    • Шаг 4 Раскатать слоеное тесто и нарезать на квадратные кусочки 1-2 см.
    • Шаг 5 Выложите кусочки на противень и немного отодвиньте.
    • Шаг 6 Нанесите немного томатного пюре на каждый квадрат, оставив небольшую границу теста по краю.Вы также можете добавить сюда немного меда, чтобы смешать его с томатным пюре при намазывании. Смажьте края теста небольшим количеством яйца или молока, чтобы они стали золотистыми в духовке. Поместите небольшой кусочек козьего сыра на квадрат теста вместе с одной из половинок жареного помидора черри.
    • Шаг 7 Выпекать в духовке 15-20 минут, или пока тесто не будет готово.
    • Шаг 8 * Этот рецепт также хорошо работает с домашней выпечкой, если у вас есть время, чтобы приготовить ее самостоятельно.При необходимости можно использовать безглютеновое слоеное тесто.
    Рецепты канапе Simpel — абрикос и сыр с плесенью

    27 сентября 2021 г.

    Количество порций: 10-15

    Подготовка: 15 мин

    Повар:

    Всего: 15 мин

    Сложность: Легко

    Автор: Хизер Браун

    Ингредиенты
    • Мягкие сушеные готовые к употреблению абрикосы.
    • Немного местного сыра с плесенью.
    • Немного местного меда.
    • Половинки грецкого ореха.
    Направления
    • Шаг 1 Ингредиенты слоями
    • Шаг 2 начиная с абрикосов, затем немного сыра с плесенью, половинку грецкого ореха и посыпав щедрой каплей местного меда.
    • Шаг 3 Это может показаться смехотворно простым, но сочетание этих четырех вкусов просто невероятное. Я бы порекомендовал приобрести местный сыр с плесенью и местный мед, так как они содержат гораздо больше вкуса, чем бренд супермаркета.
    Простые рецепты канапе — грейпфрут и сливочный сыр

    27 сентября 2021 г.

    Количество порций: 10-15

    Подготовка: 15 мин

    Повар:

    Всего: 15 мин

    Сложность: Легко

    Автор: Хизер Браун

    Ингредиенты
    • 1 грейпфрут
    • 100 г мягкого сливочного сыра 1 упаковка творога мельба
    • немного местного меда
    • черный перец
    Направления
    • Шаг 1 Разрежьте грейпфрут пополам, а затем удалите сегменты фрукта как можно целее.
    • Шаг 2 Разложите мельбу так, чтобы вы могли легко накрыть их сверху. Вы можете разломить их пополам, если хотите канапе меньшего размера.
    • Шаг 3 Покройте мельба сливочным сыром (используя чайные ложки или кондитерский мешок).
    • Шаг 4 Натрите немного черного перца поверх сыра.
    • Шаг 5 Сверху долька грейпфрута.
    • Шаг 6 Сбрызните все канапе небольшим количеством местного меда.

    Рецепты и фото Хизер Браун. Фотография канапе с абрикосом и голубым сыром от Ребекки Смейл.

    Простой рецепт канапе с ингредиентами и процедурой

    Просто нанизайте маленькие шарики моцареллы, вяленые помидоры и листья базилика на палочки для коктейлей, чтобы быстро и легко приготовить канапе с моцареллой Woman’s Weekly Pisa. Получить рецепт: Пизанская моцарелла

    простых филиппинских рецепта канапе. простые филиппинские канапе. канапе. Основа: готовые несладкие поджаренные цельнозерновые бискотти (я использовала закуски Melba Snacks). В качестве начинки я смешала йогурт, 20 мин1 или 40 мин. простые филиппинские канапе.Читать рецепт >>. канапе из ростков. Мой сын и муж предпочитают канапе во всех видах и в любом месте.

    Какие есть хорошие рецепты приготовления канапе?

    Еще рецепты канапе. 1 попкорн из цветной капусты. Энни Ригг. Закуски и закуски. 2 куриных шашлыка терияки. 3 фаршированных банановых лука-шалота. 4 канапе с копченым лососем и сливочным сыром. 5 рулетиков из говяжьего фарша. Еще товары

    Сколько времени готовить канапе перед подачей на стол?

    Непосредственно перед тем, как вы будете готовы к подаче, вы можете легко собрать канапе за несколько минут.Как долго они будут храниться? В то время как приготовление хлеба, используемого сыра и начинки будет влиять на количество времени, в течение которого канапе можно оставить без дела, я бы сделал это не более чем за 90 минут, чтобы обеспечить максимальную свежесть.

    Что приготовить к канапе на коктейльной вечеринке?

    Создайте эти простые, но очень вкусные рецепты канапе в один JIF! Канапе — это закуски, приготовленные на основе жареного или поджаренного хлеба, хрустящих крекеров или кондитерских изделий и покрытые приправленной рыбой, мясом, сыром или приправами.Эти рецепты канапе, пожалуй, самые простые закуски для коктейльного меню

    Как приготовить канапе из багета?

    Шаги по приготовлению этих канапе Нарежьте багет на ломтики толщиной 1/2 дюйма. При желании вы можете смазать оливковым маслом и поджарить в духовке при температуре 400F в течение нескольких минут. На каждый кусочек намазать рикотту. Положите ломтики огурца и мяту. Положите копченый лосось и укроп. Положите нарезанное яйцо и зеленый лук. Положите разные фрукты на хлеб и сбрызните сверху медом.

    Канапе с ингредиентами и рецептом приготовления

    В средней миске смешайте крабовое мясо, зеленый лук, сыр, майонез, порошок карри, соль и лимонный сок. Хорошо перемешать. Разделите каждый рулон холодильника на три слоя, всего 36 штук. Выложите кусочки на подготовленный противень. Выложите небольшое количество крабовой смеси на каждый кусочек теста.

    йогурт без добавок • жаркое из говяжьей вырезки (1 1/2 фунта) • оливки, разделенные • соль, разделенные • плюс 1/8 чайной ложки белого перца, разделенные • средний огурец, очищенный, очищенный от семян и нарезанный кубиками • мелко нарезанный лук • зубчик чеснока , фарш.от 30 до 25 минут. 3 дюжины. Гаррисберг, Пенсильвания, США. Итан Скотт Пэрриш, Гленсайд Драйв, 1711.

    2. Положите все ингредиенты в чашу. 3. Хорошо перемешайте все ингредиенты. 4. Натереть сыр, обсушить. 5. Поместите перемешанный материал канапе и подавайте. Индийские канапе по этим рецептам обязательно нужно попробовать, особенно если вы собираетесь устроить вечеринку. Не забудьте подать индийские рецепты канапе. Входящие поисковые запросы: индийские канапе

    Помните, чтобы снизить стоимость ингредиентов, покупайте более дешевые куски мяса, простой сливочный сыр, приправленный чатни или травами, кусочки лосося (или консервированный лосось, смешанный со сливочным сыром для приготовления мусса), а также сезонные фрукты и овощи.Также не забывайте о сезоне. Если погода теплая, подавайте много холодных канапе.

    12 простых корейских рецептов, которые можно приготовить дома. Лумпия Филиппинские вегетарианские блинчики с начинкой Манила Ложка. Филиппинские крылышки барбекю во фритюрнице Gutom Girl Appetizers Entree. Куриный Динамит Lumpia Рецепт Panlasang Pinoy. Рецепт чипсов и соусов Kitchenomics Lifegetsbetter Ph Del. Здоровая и простая в приготовлении филиппинская закуска из баклажанов атчара.

    64 простых и быстрых рецепта канапе

    Канапе с огурцом и тунцом.Ингредиенты: — 1 большой огурец. — 1 банка тунца с овощами. — 1 стебель сельдерея. — Майонез. — Лимонный сок (по вкусу) Процедура: — Вымойте и очистите огурец.

    Канапе Грейс с тунцом Направления. 1. В миске соедините все ингредиенты и равномерно перемешайте, отрегулируйте вкус. 2. Ложка на крекере. Примечание по методу: смесь тунца должна храниться охлажденной до готовности к употреблению.

    Разогрейте духовку до 350ºF. Выложите ломтики багета на противень. Смажьте оливковым маслом. Выпекайте до хрустящей корочки и слегка золотистого цвета, около 10 минут.Крутес. Используйте ломтики белого, пшеничного, ржаного, тыквенного или другого нарезанного хлеба. Вырежьте каждый ломтик на 3–4 круга с помощью 2-дюймовой формы для печенья или печенья любой желаемой формы.

    Жарьте еще 1–2 минуты или пока слегка не подрумянится. Переложите на решетку для охлаждения. В кухонном комбайне смешайте кинзу, мяту, перец, сок лайма, сахар и имбирь. Накрыть, обрабатывать почти до однородности. Добавьте арахис; крышка и процесс до объединения. Добавьте воду до консистенции растекания.

    тонко нарезанный острый сыр чеддер.Для украшения: тонкие ломтики красного болгарского перца, зеленые оливки, тонкие ломтики огурца или петрушки. Направления. С помощью электрического миксера взбейте сливочный сыр, сметану и горчицу. Нанесите смесь на ломтики хлеба канапе. Сверху выложите салями или ветчину, сыр и гарнир по вашему выбору.

    Рецепт канапе с яйцом и беконом

    Очистите и нарежьте кубиками сваренные вкрутую яйца. Поместите яйца, легкий майонез, сельдерей, укроп и дижонскую горчицу в среднюю миску и хорошо перемешайте лопаткой. Приправить по вкусу солью и перцем.Очистите огурцы, если хотите; затем нарежьте их ломтиками толщиной от 1 до 1,5 дюймов. Поместите одну столовую ложку яичного салата на каждый ломтик огурца.

    Tokneneng Recipe — вкусная филиппинская уличная еда. Как приготовить Tokneneng Рецепт Tokneneng представляет собой сваренные вкрутую куриные яйца, обмакнутые в кляр оранжевого цвета и обжаренные во фритюре в масле. Tokneneng — популярная, недорогая, простая в приготовлении, вкусная и вызывающая привыкание филиппинская уличная еда, которую можно найти на Филиппинах.

    Простая спаржа в беконе.Бекон — вкусный продукт кето. В этом рецепте он прекрасно сочетается с хрустящей спаржей. Люди, сидящие на кетогенной и низкоуглеводной диете, могут получить суточную дозу зелени из этой вкусной стороны. Почти каждую неделю дома мы едим спаржу, завернутую в бекон. Подавать с рыбой, курицей, свининой и говядиной.

    Метод. Для стильного завершения трапезы приготовьте красивые фруктово-сырные канапе. На основу корзини на одну половинку намазать козий сыр и сверху украсить малиной. С другой стороны основы уложите три очень тонких ломтика авокадо.Украсьте канапе черникой и микротравами. Сверху положите на основу корзинки небольшой кусочек сыра с плесенью.

    Направления. Пропустите ветчину и лук через мясорубку или кухонный комбайн. Вмешайте горчицу и острый соус. Разделить на 4 порции и выложить по 1 порции на каждый ломтик тоста.

    Лучшие рецепты канапе

    Ингредиенты: Соленое печенье – 8 Панир – 1 столовая ложка, тертый фруктовый джем – 1/2 столовой ложки Миндаль или орехи кешью – немного, поломанный. Способ: 1. Разложите печенье на тарелке.2. Сверху посыпать паниром. 3. Добавьте сверху немного джема и украсьте миндальными лепестками. 4. Подавать как закуску. Примечание: изображение предназначено только для иллюстрации, а не для фактического рецепта.

    Добавьте товары в список покупок. 1 упаковка ржаного хлеба; 1/2 фунта вареной ветчины, нарезанной кубиками; 18 унций консервированные грибы, осушенные и нарезанные кубиками; 18 унций маслины в банке, высушенные и нарезанные кубиками

    Процесс приготовления. Посыпьте курицу солью и перцем. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут. Тем временем смешайте универсальную муку, чесночный порошок и порошок чили в пакете с застежкой-молнией.Встряхните, чтобы перемешать. Обмакнуть кусочки курицы во взбитое яйцо, а затем выложить первую партию в пакет с мучной смесью. Хорошо встряхните, чтобы покрыть.

    Нанесите слой сливочного сыра на каждый ломтик кростини. Выложите ломтик прошутто и сливочный сыр. Сверху посыпьте измельченными орехами и подавайте.

    Тогда эта категория для вас! От популярной выпечки суши, булочек с сыром для собак, подходящих для детей, до любимого на все времена лумпианг прито со свининой — просмотрите десятки невероятных рецептов филиппинских и азиатских закусок, которые обязательно станут хитом.Просто будьте готовы к тому, что вас будут преследовать за рецепт! Просмотрите полный указатель рецептов. Хрустящий и сырный.

    5 быстрых и простых рецептов канапе

    ингредиентов 5 кусков хлеба 4 крекера 4 куска ветчины 1 банка тунца Сан-Марино малый эденский сыр майонез маленькое масло 1 огурец 2 яйца надеюсь вам понравится это видео, пожалуйста, поставьте лайк, прокомментируйте, поделитесь и подпишитесь на мой канал, благослови вас всех. Кредит: YouTube/Michelle Mejia

    1. Разогрейте духовку до 180°С. 2. В небольшой сковороде разогрейте кукурузное масло, снимите с огня и добавьте какао-порошок и шоколад, перемешайте, пока шоколад не растает.3. Добавьте воду, муку и яичные желтки, хорошо перемешайте и отложите в сторону. 4.

    Сыр Моцарелла нарезать кубиками. Поместите нарезанный кубиками сыр в обертку Lumpia, затем плотно заверните. Возьмите ломтик бекона, затем оберните каждую сырную бомбу и с помощью зубочистки закрепите стороны. В большой сковороде включите огонь и обжарьте каждую сырную бомбочку с беконом небольшими партиями. Рекомендуемое время приготовления 1-2 минуты за один раз.

    10 лучших рецептов ростбифа Паулы Дин. Коробка рецептов Lynda S, жареная грудинка в техасской духовке от Паулы Дин.Потеря веса Паулы Дин Как Паула Дин похудела. Надежное жаркое из ребрышек Паула Дин. Идеальный рецепт жаркого с травами и чесноком. Паула Дин Фирменный обзор безопасного антипригарного покрытия для посудомоечных машин.

    Пирог с говядиной и капустой Глоток масла. Рецепт блюд из баранины и капусты. Рик Стейн: Длинные выходные. Более 100 новых рецептов из моих путешествий. Вылеченная в джине форель, лобстер и чипсы Jack Stein S Fish Recipes. Тушеная капуста по-турецки Kapuska Turkey S For Life. Дополнительный 170 Rocket Squash.Из Венеции в Стамбул Серия 7 Рик Штейн.

    Канапе с огурцами Рецепт: как приготовить

    Холодные бутерброды очень удобны для быстрого перекуса. Ознакомьтесь с рецептами вкусных холодных сэндвичей, будь то карманы из лаваша, обертки или хлебные горки.

    Эти чашки для салата «Цезарь» — это забавный и простой рецепт для вечеринки, который можно использовать в качестве закуски на поздний завтрак, закуски перед ужином или необычной закуски. Чипсы из пармезана готовятся менее чем за 5 минут в духовке и менее чем за минуту! После запекания съедобные мини-чашки или «миски» для сыра могут храниться в герметичном контейнере несколько дней.

    Закрепите рулет 2–3 зубочистками с обоих концов и в центре. Подготовьте 2 тарелки со взбитыми яйцами и панировочными сухарями. Сначала окуните рулеты во взбитые яйца, чтобы они хорошо покрылись, а затем обваляйте в панировочных сухарях. Проделайте ту же процедуру с остальными рулетиками. Разогрейте масло в сковороде, достаточно глубокой для обжаривания рулетиков.

    Родственные

    СМОТРЕТЬ: Как приготовить простые и вкусные канапе по рецептам Филадельфии от Джеймса Кавана

    Хотите произвести впечатление на своих гостей в это Рождество? Недавно мы предложили Джеймсу Кавана попробовать эти восхитительные рецепты канапе, и они идеально подходят для вашей следующей праздничной встречи.

    До Рождества осталось всего несколько недель, и, возможно, пора приступить к планированию праздничного меню.

    И если вам нужно немного еды перед празднованием Рождества, у нас есть то, что нужно…

    Недавно мы предложили Джеймсу Кавана собрать эти три рецепта восхитительных рождественских канапе:

    • Канапе с чесноком, травами и сливочным сыром
    • Канапе с копченым лососем
    • Канапе с малиной и сыром

    Каждое из этих канапе содержит сливочный сыр «Филадельфия» — нежную сливочную начинку, которая придаст дополнительный вкус многим вашим любимым блюдам.Будь то вкусные закуски для вечеринок или декадентские десерты, сливочный сыр Филадельфия идеально подходит для приготовления и выпечки множества различных блюд в это Рождество.

    Вы можете следовать рецепту Джеймса в видео ниже.

    Но сначала вот все ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы воссоздать эти вкусные канапе дома, а также несколько простых пошаговых инструкций.

    Канапе с чесноком, травами и сливочным сыром

    • 1 французский багет
    • 2 ст.л. Растопленное масло для поджаривания хлеба
    • 8 унций сливочного сыра Philadelphia с чесноком и травами
    • 1/4 чашки мелко нарезанного укропа (плюс еще немного для украшения)
    • 2 стебля зеленого лука, мелко нарезанных; можно украсить и луком
    • 1 зубчик чеснока, прессованный
    • 1 авокадо
    • 1 лимон (чтобы авокадо не потемнел)
    • Перец черный свежемолотый
    • Канапе с копченым лососем

    Этап 1

    Нарежьте багет и обжарьте в течение пяти минут до золотистого цвета.

    Шаг 2

    Нарежьте авокадо и добавьте сверху немного лимонного сока. Нарежьте укроп.

    Шаг 3

    Равномерно распределите сливочный сыр Филадельфия по каждому канапе. Сверху выложите авокадо, укроп и посыпьте черным перцем.

    Канапе с копченым лососем

    • 1 упаковка ржаных хлебцев
    • 2 столовые ложки сливочного сыра Philadelphia Original
    • 2 больших невощеных лимона (сок и цедра 1,5 л)
    • 1 большой пучок укропа, часть мелко нарезать, часть оставить веточками
    • свежемолотый черный перец для приправы
    • 200 г копченого лосося

    Этап 1

    Смешайте сливочный сыр «Филадельфия Ориджинал», нарезанный укроп, лимонный сок и цедру.

    Шаг 2

    Выложите начинку на хрустящий хлеб. Нарежьте лосось лентами, а затем украсьте каждое канапе.

    Шаг 3

    Посыпьте укропом, украсьте черным перцем и наслаждайтесь!

    Канапе с малиной и сыром

    • 1 французский багет
    • 8 ст.