Немецкие закуски к пиву — чем закусывают пиво в Германии
Пить традиционное немецкое пиво без традиционных закусок – выкинуть деньги на ветер. В этой статье расскажем, какие немецкие закуски к пиву наиболее популярны и что обязательно следует попробовать.
В Германии к закускам к пиву выдвигают очень серьёзные требования: закуска должна быть жирной, сытной, мясной и, конечно же, вкусной. Именно такая еда поможет максимально полно почувствовать вкус пива и при этом не потерять голову.
Традиционные закуски к немецкому пиву
Начнём с национальных блюд – не все они популярны за пределами Германии, но все идеально подходят к немецкому пиву.
Брецель
Брецель – это крендель из пресного теста, сверху присыпанный солью. Это дешёвая и вкусная закуска, которую подают в барах и продают в киосках, пекут дома и подают гостям. Крендель может быть дополнен сыром, ветчиной или другой сытной начинкой.
Квашеная капуста
Ещё одно популярное с 16 века решение – квашеная капуста.
Её подают не отдельно, а в качестве дополнения к гарниру. Благодаря особенной технологии приготовления капуста имеет своеобразный вкус и не похожа на капусту в России.
Вайсвурст
Вайсвюрст – самое популярное блюдо Германии, которое известно по всему миру. Для этих красивых белых колбасок берут телячий фарш, бекон, петрушку, лимон, имбирь, кардамон и другие травы и специи. В результате получается незабываемый и узнаваемый вкус вайсвюрст.
Братвурст
Ещё одни популярные колбаски – свиные со специями, приготовленные на углях. Братвюрст известны в Германии с 15 века и до сих пор состав сосисок неизменен. Они подаются от 3 до 7 штук, часто с квашеной или тушёной капустой и брецелями.
Самые популярные пивные закуски в Германии
Разберёмся какие закуски наиболее востребованы в Германии, для примера возьмём самые популярные закуски на Октоберфесте.
Жареная курица
Немцы не стали изобретать велосипед и просто предлагают гостям жаренную на углях курицу, обычно половинку.
Курица отлично сочетается с пивом, она жирная и пряная, а также есть особый шарм в необходимости отрывать кусочки мяса руками.
Швайнхаксе
Швайнхаксе – это жареная свиная рулька. Сочное мясо на кости, которое подаётся с картофелем, кнедликами, а также обязательно с квашеной капустой. Швайнхаксе обычно дополняется уникальным соусом. У каждого бара и кафе свой собственный вкус соуса и, соответственно, рульки.
Сладкий жареный миндаль
Кто сказал, что в Германии все закуски – мясные? Нечасто, но всё же можно увидеть закуски на основе орехов или выпечки. Одно из таких блюд, чрезвычайно популярное на Октоберфесте, это сладкий жареный миндаль. Говорят, что вкус настолько притягательный, что забыть его ни у кого не получится.
Колбаски
Конечно же, на фестивале не обойтись без традиционных немецких колбасок. Попробуйте незабываемые свиные и говяжьи колбаски, чтобы почувствовать себя на фестивале!
Выпить настоящее немецкое пиво с традиционными немецкими закусками вы можете в ресторане Ян Примус.
Закуски к пиву
Главная\Интернет-магазин\Орехи/Сухофрукты/Чипсы/Снеки/Семечки\Крекеры/Хлебцы/Снеки к пиву\Закуски к пиву
Сортировать по
Товар
Цена
Кол-во
- Пред.
- 2
- След.
Перейти к странице
Данный сайт не является публичной офертой. Текущую цену товара Вы можете уточнить в розничных магазинах «Абрикос», а также позвонив по номерам телефонов, указанным в разделе «контакты».
Сведения, размещенные на сайте магазина «Абрикос», не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.
Copyright © 2020 — 2023
Забыли пароль? Регистрация
Цена (р.):
Название:Артикул:
Текст:
Выберите категорию:
Все
Собственное производство
» Шашлыки/горячие блюда
» Бургеры/Картошка фри
» Кофе
Алкоголь
» Пиво/Сидр
»» Пиво
»» Сидр/Медовуха
» Вино
»» Вино красное
»» Вино белое
»» Вино розовое
»» Вино игристое
» Шампанское
» Водка
» Виски
» Коньяк
» Ликер
» Вермут
» Ром
» Джин
» Настойки
» Бренди
» Текила
Бакалея
» Крупы/Бобовые
» Макароны/Паста
» Мука
» Сахар/Соль
»» Сахар
»» Соль
» Масло
»» Масло растительное
»» Масло оливковое
» Продукты быстрого приготовления
» Мед/Варенье/Джем/Паста
»» Мёд
»» Варенье/Джем/Сиропы
»» Паста
» SenSoy Азиатская кухня
» Для выпечки/Десертов
» Диабетические продукты
Вода/Соки/Напитки
» Вода
» Газированные напитки
» Холодный чай
» Соки/Морсы/Компоты/Нектары
» Квас
» Энергетические напитки
» Пиво безалкогольное
Мороженое
Молочные продукты/Сыр/Яйца
» Молоко
» Молочные напитки
» Сметана
» Сливки
» Сыры
»» Твердые/Полутвердые
»» Плавленые/Творожные/Мягкие
»» Рассольные
» Яйца
» Творог
» Йогурты/Сырки/Десерты
»» Йогурты
»» Сырки
»» Десерты
»» Питьевые йогурты
» Кисломолочные продукты
» Майонез
» Масло сливочное/Маргарин
» Сгущенное молоко
» «Ne moloko»
Овощи/Фрукты/Ягоды/Зелень
» Овощи
» Фрукты/Ягоды
» Зелень/Салаты
» Соления
»» Соления на развес
»» Соления бочковые
Колбаса/Сосиски/Бекон
» Колбаса/Ветчина/Бекон
» Сосиски/Сардельки
Рыба/Морепродукты
» Креветки
» Морепродукты
» Рыбные полуфабрикаты
» Икра
» Рыба
»» Соленая рыба
»» Свежая рыба
Мясо охлаждённое
» Баранина
» Мясо птиц
» Свинина
» Говядина
Заморозка
» Овощи/Фрукты/Ягоды/Грибы зам.
Производитель:
ВсеАбхазияАвстралияАргентинаАрменияБеларусьГерманияГрецияГрузияИрландияИспанияИталияКитайМексикаНовая ЗеландияПортугалияРоссияСШАУкраинаФранцияЧилиШотландияЮжная КореяЯпония
Рекомендуем:
Вседанет
Хит:
Вседанет
Новинка:
Вседанет
Спецпредложение:
Вседанет
Результатов на странице:
5203550658095
Этот сайт использует cookie-файлы и другие технологии для улучшения его работы.
Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
Хорошо
Самое популярное крафтовое пиво, о котором вы никогда не слышали, продается по всему Окленду
Это карусель. Используйте кнопки «Далее» и «Назад» для навигации по
. 1of23Джентри МакШейн, бармен Эли, наливает холодные закуски Montucky.
Blair Heagerty / SFGateПоказать большеПоказать меньше2из23Бармен Эли Малик Мэйс набил холодильник до краев банками Montucky.
Blair Heagerty / SFGateПоказать большеПоказать меньше3из 234из23Покровители Эли Чендлер (слева) и Крис (справа).
Blair Heagerty / SFGateПоказать большеПоказать меньше5из23Клуб Eli’s Mile High Club в Окленде предлагает множество холодных закусок Montucky во время их счастливого часа.
Клуб Eli’s Mile High Club в Окленде предлагает множество холодных закусок Montucky во время их счастливого часа.
Клуб Eli’s Mile High Club в Окленде предлагает множество холодных закусок Montucky во время их счастливого часа.
Blair Heagerty / SFGateПоказать большеСвернуть 9of2310of23Клуб Eli’s Mile High Club в Окленде предлагает множество холодных закусок Montucky во время их счастливого часа.
Blair Heagerty / SFGateПоказать большеПоказать меньше11из23Банка холодных закусок Montucky.
Courtesy Montucky Cold SnacksПоказать большеСкрыть меньше12 из 2313из 23Клуб Eli’s Mile High Club в Окленде предлагает множество холодных закусок Montucky во время их счастливого часа.
Blair Heagerty / SFGateПоказать большеПоказать меньше14из23Банка холодных закусок Montucky.
Courtesy Montucky Холодные закускиПоказать большеСкрыть15из2316из23Клуб Eli’s Mile High Club в Окленде предлагает множество холодных закусок Montucky во время их счастливого часа.
Blair Heagerty / SFGateПоказать большеПоказать меньше17из23 Клуб Eli’s Mile High Club в Окленде предлагает множество холодных закусок Montucky во время их счастливого часа.
Клуб Eli’s Mile High Club в Окленде предлагает множество холодных закусок Montucky во время их счастливого часа.
Blair Heagerty / SFGateПоказать большеПоказать меньше20из23Клуб Eli’s Mile High Club в Окленде предлагает множество холодных закусок Montucky во время их счастливого часа.
Blair Heagerty / SFGateПоказать большеПоказать меньше21 из 2322из 23Клуб Eli’s Mile High Club в Окленде предлагает множество холодных закусок Montucky во время их счастливого часа.
Blair Heagerty / SFGateПоказать большеСкрыть меньше23из 23 Зои Клишем подсчитала, что в среднем за неделю Eli’s Mile High Club, бар в Окленде, которым она управляет, продает ошеломляющие 40 ящиков Montucky Cold Snacks.
Имейте в виду, что это не настоящие закуски — по крайней мере, не те, которые можно есть, — а 4%-ные светлые лагеры, крафтовый конкурент макропивоваренного пива, такого как Bud Light и PBR, который продается одноименной пивоварней в Бозман, Монтана. И с тех пор, как несколько месяцев назад Eli’s перешла с домашнего пива массового производства на пиво Montucky, они регулярно распродаются. В теплые недели они будут продавать до 60 ящиков.
Cold Snacks — самое популярное пиво, о котором вы никогда не слышали. Это не обязательно намеренно, хотя изначально пиво продавалось исключительно в Монтане, в барах и на горнолыжных курортах, и даже в нескольких пивоварнях. С тех пор Монтаки перебрался на новые территории, в том числе в Калифорнию.
Шесть месяцев назад торговый представитель Билл Кливленд, который в этих местах идентифицирует себя как Монтакки Билл, прибыл в Окленд, чтобы распространять евангелие о закусках.
Его трудно не заметить.
Длинные каштановые волосы выпадают из-под его ковбойской шляпы. У него короткая борода и очки под бровями, украшенные пастельным цветочным принтом, он носит разноцветную рубашку на пуговицах и два ожерелья с полинезийскими рыболовными крючками, ни одно из которых не скрывает его татуировки на груди.
«У меня есть старая реклама лифта», — говорит он. «Мы самое коренное, самое прямолинейное американское светлое пиво по эту сторону Миссисипи, но мы также продвигаемся и на Восток. Без наполнителя из кукурузы или риса; он держит коэффициент похмелья приятным и низким, отлично подходит для солнца и снега».
Как и большая часть района залива, управляющий Eli’s не слышал о Montucky Cold Snacks до того, как в город прибыл Кливленд. Но он произвел такое впечатление, что она решила превратить пиво в популярное специальное предложение Эли за 5 долларов для рабочего человека, которое включает домашнее домашнее пиво и стопку виски.
«Мы пытались уйти от действительно крупных брендов — крупных трудолюбивых компаний AB InBev, которые массово производят недорогое пиво — и перейти к более мелким источникам для нашей продукции», — говорит она.
«Первоначальный прием заключался в том, что люди были немного неуклюжими; люди немного боятся перемен. Но [сейчас] людям нравится само пиво. Оно действительно легкое и чистое, и оно значительно лучше, чем другие дешевые сорта пива, которые я пробовал».
Eli’s теперь лучший клиент Montucky в стране, но вряд ли это единственное место в городе, где продается пиво. Некоторые из самых популярных баров Окленда — The Good Hop, Beer Revolution, Tiger’s Taproom, Avenue, Stork Club и даже The Rare Barrel в Беркли — регулярно продают и продают пиво.
«Мы до смешного маленькая компания, — говорит Кливленд о сотрудниках Montucky. траектория. Ни одно пиво не перерастет нас».
СВЯЗАННЫЙ: Крошечная пивоварня в районе Санта-Крус признана 9-й лучшей пивоварней в мире
План не всегда состоял в том, чтобы делать только одно пиво, как объясняет соучредитель Montucky Джереми Грегори. Грегори проработал пожарным почти 10 лет и решил оставить эту профессию, чтобы открыть традиционную пивоварню с новым другом Чадом Зейтнером, у которого была похожая цель.
Но в 2011 году банки Монтаны не были так заинтересованы в финансировании этой идеи, полагая, что местная сцена крафтового пива уже достигла своего предела.
«Они буквально смеялись нам в лицо», — вспоминает Грегори, добавляя, что, пока он тушил пожары, на встрече, которая испортилась, один банкир сравнил предложение Zeitner с «отличным пивным приключением Билла и Теда».
— Я всегда буду помнить это, — говорит Грегори.
Итак, Грегори и Цейтнер переформулировали свой план, решив сосредоточиться на производстве только одного пива. И делает это действительно хорошо.
«Быть лыжным бомжом в душе и всегда иметь представление о легком лагере — это встроено как подмножество», — говорит Грегори. «Студенты колледжа пьют лагеры и PBR в горах, лыжники пьют легкие лагеры. Было бы весело побегать. Мы могли бы заниматься маркетингом и отдавать часть выручки государству и некоммерческим организациям».
Как оказалось, это был выигрышный план. В конечном итоге это побудило Цейтнера и Грегори заняться распространением в соседних штатах.
«С тех пор пошли разговоры о замедлении», — говорит он. «Расширение очень капиталоемкое. Мы на рынке уже семь с половиной лет и работаем в 15 штатах, но в то же время нам приходится решать проблемы с ограниченным финансированием».
- Шоу «Говядина» Netflix комика Али Вонга из Сан-Франциско трудно смотреть
- Гороскоп на четверг, 06.04.23 от Кристофера Ренстрома
- Эксперт Fox Sports: «Уорриорз» нужно выбить раньше для «здоровья НБА»
- Почему вам не стоит ехать в одно из самых популярных туристических мест на Гавайях
- Ресторан в Сан-Франциско, ставший прототипом Bob’s Burgers, закрывается
- Найдена женщина, пропавшая во время круиза по Сан-Франциско
- Глава SFPD публикует заявление о смертельном ножевом ранении основателя Cash App Боба Ли.
Разговор о деньгах осложняется обещанием вернуть значительную часть прибыли. Montucky Cold Snacks жертвует 8% выручки от каждого пива тщательно отобранным благотворительным организациям на любом рынке, на котором оно продается. В Окленде и в Северной Калифорнии они работали с City Slicker Farms в Окленде, SPCA Сакраменто и Transgender Gender-variant и Intersex. Проект справедливости (TGIJP).
«Я совсем новичок в заливе — не ступал сюда почти шесть месяцев назад, — говорит Кливленд. «Итак, узнавать обо всех этих благотворительных организациях… Это задача, но приятно просто стать частью сообщества. Вы не можете имитировать фанк на скверном данке».
Это обещание благотворительности стало большим преимуществом для Эли.
«[Кливленд] рассказал нам о благотворительной деятельности, которую они проводят, о 8% выручки [пожертвованных]», — говорит Клишем. «Когда мы впервые запустили Montucky, 1 доллар с каждой продажи пива шел на благотворительность по нашему выбору.
Мы сделали TGIJP, а затем Causa Justa. Мы зарабатывали так много денег, что делились ими».
Спросите Монтакки Билла, и он припишет ранний успех пива в районе залива благодаря дизайну банки — небесно-голубой банке с кобальтовыми полосками в форме белой лошади перед красочным контуром горы — и к тому, что популярность светлого лагера в целом не пошатнулась.
«Отечественное пиво не исчезнет, — говорит Кливленд, — но уже давно кто-то действительно не захватил власть».
Это простой продукт, но Кливленд и Грегори надеются, что потребители считают его скорее продуктом образа жизни, чем просто пивом.
«Это весело, почти непочтительно», — говорит Грегори о брендинге компании. «Это находит отклик у многих людей. Здорово иметь альтернативу [макропиву], которая захватывающая, интригующая. Очевидно, это новое; это независимая компания, выходящая из левого поля. Это история маленького парня, Давид против Голиафа».
Алисса Перейра — цифровой редактор SFGate.
Электронная почта: [email protected] | Твиттер: @alyspereira
- Шоу «Говядина» Netflix комика Али Вонга из Сан-Франциско трудно смотреть
- Гороскоп на четверг, 06.04.23 от Кристофера Ренстрома
- Эксперт Fox Sports: «Уорриорз» нужно выбить раньше для «здоровья НБА»
- Почему вам не стоит ехать в одно из самых популярных туристических мест на Гавайях
- Ресторан в Сан-Франциско, ставший прототипом Bob’s Burgers, закрывается
- Найдена женщина, пропавшая во время круиза по Сан-Франциско
- Глава SFPD публикует заявление о смертельном ножевом ранении основателя Cash App Боба Ли.
Специальные пасхальные обеды, дешевые буррито и закуски для бейсбола – Press Enterprise
The Eat Index: IE – это еженедельный информационный бюллетень, который приходит в ваш почтовый ящик по средам. Подпишитесь здесь.
Пасха приближается в воскресенье, а Высшая бейсбольная лига стартует в Лос-Анджелесе и Анахайме, и это неделя, посвященная весне.
В эти выходные в честь праздника в ресторанах будут предлагать фирменные блюда из ветчины и баранины, а на стадионе «Доджер» и «Энджел» были обновлены продуктовые магазины.
Есть и другие мероприятия, в том числе дешевые буррито в четверг, национальный день буррито, и фестиваль суши и саке в Печанге.
В своей колонке Dine 909 Джон Плессел публикует последние новости о крафтовом пивоварении, включая планы расширения Route 30 Brewing Co. и несколько отмеченных наградами сортов пива.
Наконец, у нас есть рецепт песочного печенья с корицей.
Глазированная ветчина — любимое блюдо Пасхи. (Фото Пола Э. Родригеса, 2005 г., Регистр округа Ориндж/SCNG)Сети, такие как Black Angus, Coco’s и Marie Callender’s, будут предлагать праздничные блюда в ресторане или на вынос. Читать далее.
Miguel’s Jr. будет продавать бобы и сыр, а также буррито с бобами, рисом и сыром со скидкой 6 апреля, чтобы отметить Национальный день буррито. (Фото предоставлено Miguel’s Jr.)Chipotle, Rubio’s и El Pollo Loco входят в число сетей в Южной Калифорнии, объявивших о скидках. Читать далее.
Фестиваль суши и саке в казино Pechanga Resort вернется в субботу, 8 апреля. На фестивале гости смогут попробовать различные виды саке, пива и суши. (Предоставлено казино Pechanga Resort)Ежегодное мероприятие возвращается на саммит Печанга в Темекуле в субботу, 8 апреля. Подробнее.
Бывшая пивоварня Wicks Brewing находится по адресу 11620 Sterling Ave. в Риверсайде. Пивоварня становится пивоварней Route 30 Brewing Co.
(Фото Джона Плессела, Inland Valley Daily Bulletin/SCNG)В пабе-пивоварне на новом месте в Риверсайде будут предлагать еду и пиво. Читать далее.
Strawberry Crunch Cake, ванильный торт с клубничным масляным кремом, — это новый товар, добавленный в торговые киоски на стадионе «Ангел» в Анахайме, на фото в понедельник, 27 марта 2023 года. (Фото Минди Шауэр, Orange County Register/SCNG)Цветная капуста Кунг Пао, сэндвич с жареной курицей на гриле из бурбонского клена и торт «Красный бархат» в цветах команды ждут болельщиков в различных заведениях. Читать далее.
Места, где можно поесть и выпить во время сезона Доджеров, включают The Douglas в Лос-Анджелесе, пятница, 24 марта 2023 года. Бармен Крис Стонир стоит рядом с расписанием Доджеров на 2023 год у входа. (Фото Дина Масгроува, Los Angeles Daily News/SCNG)Если вы собираетесь на бейсбольный матч в Лос-Анджелесе, загляните в одно из этих мест, чтобы выпить коктейли, выпить холодного пива и перекусить. Читать далее.
Шеф-повар Los Angeles Dodgers Райан Эванс (на фото в 2021 году) создал несколько новых блюд для этого сезона.