Детские бутерброды: Детские бутерброды — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Он также подходит для детей, немного необычен и занимает всего 5 минут.

Авокадо содержит 20 витаминов и минералов, включая витамины B5, B6, C, E, K, фолиевую кислоту и калий, большое количество клетчатки и здоровых жиров, необходимых детям. самая здоровая еда для детей, но в то же время маловероятная начинка для бутербродов.

Тем не менее, этот бутерброд с чатни из авокадо и чатни из свежей мяты и кинзы получается сливочным и вкусным, имеет массу вкуса и утолит голод вашего ребенка до самого перекуса.

Добавьте листья салата, помидоры или любимые овощи вашего ребенка, и вы получите полезный и вкусный бутерброд.

Связанный: Как приготовить авокадо

Джули Ревелант

Джули Ревелант учит родителей, как вырастить детей здоровыми и предприимчивыми едоками. С помощью сообщений в блогах и видеороликов ее цель состоит в том, чтобы перевести разговор с краткосрочного, проблемного придирчивого питания на пожизненное, здоровое питание и здоровое будущее. Джули писала для FoxNews.com, журнала FIRST for Women, WhatToExpect.com, EverydayHealth.com, RD.com, TheBump.com, Care.com и Babble.com.

Поколение бутербродов | Pew Research Center

Со стареющим населением и поколением молодых людей, борющихся за достижение финансовой независимости, бремя и ответственность американцев среднего возраста возрастают. Почти половина (47%) взрослых в возрасте от 40 до 50 лет имеют родителей в возрасте 65 лет и старше и либо воспитывают маленького ребенка, либо финансово поддерживают взрослого ребенка (в возрасте 18 лет и старше). И примерно каждый седьмой взрослый среднего возраста (15%) оказывает финансовую поддержку как стареющему родителю, так и ребенку.

В то время как доля взрослых людей среднего возраста, живущих в так называемом «сэндвич-поколении», за последние годы увеличилась лишь незначительно, финансовое бремя, связанное с уходом за несколькими поколениями членов семьи, растет. Повышенное давление исходит в первую очередь от взрослых детей, а не от стареющих родителей.

Согласно новому общенациональному исследованию Pew Research Center, примерно половина (48%) взрослых в возрасте от 40 до 59 лет оказывали некоторую финансовую поддержку по крайней мере одному взрослому ребенку в прошлом году, при этом 27% оказывали основную поддержку. Эти доли значительно выросли по сравнению с 2005 годом. Напротив, примерно каждый пятый взрослый человек среднего возраста (21%) оказывал финансовую поддержку родителям в возрасте 65 лет и старше в прошлом году, что практически не изменилось по сравнению с 2005 годом. проведено 28 нояб.-дек. 5 января 2012 года среди 2511 взрослых по всей стране.

Взглянув только на взрослых в возрасте от 40 до 50 лет, у которых есть хотя бы один ребенок в возрасте 18 лет и старше, 73% оказали по крайней мере некоторую финансовую помощь в прошлом году по крайней мере одному такому ребенку. Многие поддерживают детей, которые еще учатся в школе, но значительная часть говорит, что они делают это по другим причинам. Напротив, среди взрослых в этом возрасте, у которых есть родители в возрасте 65 лет и старше, только 32% оказывали финансовую помощь родителю в прошлом году.

В то время как взрослые среднего возраста в наши дни выделяют больше ресурсов на своих взрослых детей, исследование показывает, что общественность придает большее значение поддержке стареющих родителей, чем поддержке взрослых детей. Среди всех взрослых 75% говорят, что взрослые обязаны оказывать финансовую помощь нуждающемуся пожилому родителю; только 52% говорят, что родители несут аналогичную ответственность за содержание взрослого ребенка.

Одно из вероятных объяснений увеличения доли родителей, оказывающих финансовую помощь взрослым детям, заключается в том, что Великая рецессия и медленное восстановление нанесли непропорционально большой урон молодым людям. В 2010 году доля работающих молодых людей была самой низкой с тех пор, как правительство начало собирать эти данные в 1948 году. любая другая возрастная группа. ¹

Профиль поколения сэндвичей

Взрослые, принадлежащие к поколению сэндвичей, то есть те, у кого есть живые родители в возрасте 65 лет и старше, которые либо воспитывают ребенка в возрасте до 18 лет, либо поддерживают взрослого ребенка — тянутся во многих направлениях. ² Мало того, что многие обеспечивают уход и финансовую поддержку своим родителям и детям, почти четыре из десяти (38%) говорят, что и их взрослые дети, и их родители полагаются на них в плане эмоциональной поддержки.

Кто поколение бутербродов? Его члены в основном среднего возраста: 71% этой группы в возрасте от 40 до 59 лет. Еще 19% моложе 40 лет и 10% в возрасте 60 лет и старше. Мужчины и женщины с одинаковой вероятностью могут быть членами поколения сэндвичей. Латиноамериканцы чаще, чем белые или черные, попадают в эту ситуацию. У трех из десяти взрослых латиноамериканцев (31%) есть родители в возрасте 65 лет и старше и ребенок-иждивенец. Это сопоставимо с 24% белых и 21% черных.

Более состоятельные взрослые, чей годовой доход домохозяйства составляет 100 000 долларов и более, с большей вероятностью, чем менее состоятельные взрослые, относятся к поколению сэндвичей. Среди тех, у кого доход составляет 100 000 долларов и более, 43% имеют живого родителя в возрасте 65 лет и старше и ребенка-иждивенца. Для сравнения, 25% из тех, кто зарабатывает от 30 000 до 100 000 долларов в год, и только 17 % из тех, кто зарабатывает менее 30 000 долларов.

Женатые взрослые чаще, чем неженатые, оказываются зажатыми между родителями и детьми: 36% женатых попадают в поколение сэндвичей по сравнению с 13% неженатых. Возраст также является важным фактором, поскольку молодые люди с меньшей вероятностью состоят в браке и реже имеют родителей в возрасте 65 лет и старше.

Предположительно, жизнь в поколении бутербродов может быть немного напряженной. Наличие стареющего родителя, который все еще воспитывает или поддерживает собственных детей, создает определенные проблемы, с которыми не сталкиваются другие взрослые, — уход, финансовая и эмоциональная поддержка, и это лишь некоторые из них. Тем не менее, исследование показывает, что взрослые представители поколения сэндвичей в целом так же довольны своей жизнью, как и другие взрослые. Около 31% говорят, что они очень довольны своей жизнью, а еще 52% говорят, что они вполне счастливы. Уровень счастья среди взрослых, не принадлежащих к поколению сэндвичей, почти одинаков: 28% очень счастливы, а 51% вполне счастливы.

Взрослые представители поколения сэндвичей несколько чаще, чем другие взрослые, говорят, что им часто не хватает времени. Среди тех, у кого есть родитель в возрасте 65 лет и старше и ребенок-иждивенец, 31% говорят, что они всегда чувствуют спешку, даже когда делают то, что должны делать. Среди других взрослых доля говорящих, что они всегда торопятся, меньше (23%).

Для представителей поколения сэндвичей, которые не только имеют престарелого родителя, но и оказали финансовую помощь родителю, напряжение, связанное с поддержкой нескольких членов семьи, может повлиять на финансовое благополучие. ³ Респондентам опроса было предложено описать финансовое положение своего домохозяйства. Среди тех, кто оказывает финансовую поддержку стареющему родителю и содержит ребенка любого возраста, 28% говорят, что живут комфортно, 30% говорят, что у них достаточно, чтобы покрыть свои основные расходы с небольшим остатком на дополнительные расходы, 30% говорят, что они просто в состоянии покрыть свои основные расходы, а 11% говорят, что им не хватает даже на основные расходы. Напротив, 41% взрослых, зажатых между детьми и стареющими родителями, но не оказывающих финансовой поддержки стареющему родителю, говорят, что живут комфортно.

Семейные обязанности

Когда респондентов опроса спросили, несут ли взрослые дети ответственность за оказание финансовой помощи нуждающемуся пожилому родителю, 75% ответили утвердительно. Только 23% говорят, что это не входит в обязанности взрослого ребенка. Напротив, только около половины всех респондентов (52%) считают, что родители обязаны оказывать финансовую помощь взрослому ребенку, если он в ней нуждается. Около 44% говорят, что родители не обязаны это делать.

Когда дело доходит до финансовой поддержки нуждающегося стареющего родителя, в большинстве основных демографических групп существует мощная поддержка. Однако между возрастными группами есть существенные различия. Взрослые в возрасте до 40 лет чаще всего говорят, что взрослый ребенок обязан поддерживать нуждающегося пожилого родителя. Восемь из десяти в этой возрастной группе (81%) считают это своей обязанностью, по сравнению с 75% взрослых среднего возраста и 68% людей в возрасте 60 лет и старше. Взрослые, которые уже оказывают финансовую поддержку стареющему родителю, не чаще, чем те, кто не делает этого в настоящее время, говорят, что это ответственность.

Что касается вопроса о том, несут ли родители ответственность за содержание своих взрослых детей, то личный опыт, похоже, имеет значение. Родители, чьи дети моложе 18 лет, реже, чем те, у кого есть ребенок в возрасте 18 лет и старше, говорят, что обязанностью родителей является оказание финансовой поддержки взрослому ребенку, который в ней нуждается (46% против 56%). И те родители, которые оказывают основную финансовую поддержку взрослому ребенку, чаще всего говорят, что это обязанность родителей (64%).

Финансовая поддержка престарелых родителей и взрослых детей

В то время как большинство взрослых считают, что они обязаны обеспечивать пожилого родителя, нуждающегося в деньгах, примерно каждый четвертый взрослый (23%) фактически сделал это в прошлом году. Среди тех, у кого есть хотя бы один живой родитель в возрасте 65 лет и старше, примерно треть (32%) говорят, что оказывали финансовую поддержку своему родителю или родителям в прошлом году. И для большинства это больше, чем просто краткосрочное обязательство. Около семи из десяти (72%) тех, кто оказал финансовую помощь стареющему родителю, говорят, что деньги были на текущие расходы.

Сходные доли людей среднего, молодого и пожилого возраста говорят, что в прошлом году они оказывали некоторую финансовую поддержку своим стареющим родителям. Стоит отметить, что многие родители в возрасте 65 лет и старше могут не нуждаться в финансовой помощи, поэтому не обязательно существует разрыв между долей, утверждающей, что взрослые дети несут ответственность за обеспечение нуждающегося стареющего родителя, и долей, которые оказали такую ​​поддержку.

В целом, американцы с большей вероятностью будут оказывать финансовую поддержку взрослому ребенку, чем стареющему родителю. Среди всех взрослых 30% говорят, что в прошлом году оказывали какую-либо финансовую поддержку взрослому ребенку. Среди тех, у кого есть взрослый ребенок, это сделали более шести из десяти (63%).

Здесь бремя ложится гораздо более тяжелым бременем на взрослых людей среднего возраста, чем на их более молодых или пожилых сверстников. Среди взрослых в возрасте от 40 до 59 лет, имеющих хотя бы одного взрослого ребенка, 73% говорят, что оказывали финансовую поддержку в прошлом году. Среди тех в возрасте 60 лет и старше, у которых есть взрослый ребенок, только около половины (49%) говорят, что оказывали этому ребенку финансовую поддержку. Очень немногие из тех, кто моложе 40 лет, имеют взрослых детей.

Из тех родителей среднего возраста, которые оказывают финансовую помощь взрослому ребенку, более половины говорят, что они оказывают основную поддержку, а около четырех из десяти (43%) говорят, что они не оказывают основную помощь, но оказали некоторую финансовую поддержку за последние 12 месяцев. Около 62% родителей, оказывающих первичную поддержку, говорят, что они делают это, потому что их ребенок посещает школу. Однако более трети (36%) говорят, что делают это по какой-то другой причине.

В этом отчете основное внимание уделяется финансовым потокам от взрослых людей среднего возраста к их стареющим родителям и их взрослым детям. Конечно, деньги также перетекают от родителей в возрасте 65 лет и старше к их детям среднего возраста. Хотя новое исследование Pew Research не изучало эти финансовые переводы, предыдущие исследования показали, что значительная часть пожилых людей оказывает финансовую помощь своим взрослым детям. Опрос Pew Research, проведенный в сентябре 2011 года, показал, что среди взрослых в возрасте 65 лет и старше, имеющих по крайней мере одного взрослого ребенка в возрасте 25 лет и старше, 44% заявили, что оказывали финансовую поддержку взрослому ребенку в прошлом году. ⁴

Помимо финансов: уход и эмоциональная поддержка

В то время как некоторым пожилым родителям нужна финансовая поддержка, другим может также понадобиться помощь в повседневной жизни. Среди всех взрослых, у которых хотя бы один из родителей в возрасте 65 лет и старше, 30% говорят, что их родитель или родители нуждаются в помощи, чтобы справиться со своими делами или позаботиться о себе; 69% говорят, что их родители могут справиться с этим самостоятельно.

Взрослые люди среднего возраста чаще всего имеют родителей в возрасте 65 лет и старше (68% говорят, что да). И из этой группы 28% говорят, что их родителям нужна помощь. Среди лиц моложе 40 лет только 18% имеют родителей в возрасте 65 лет и старше; 20% людей в возрасте 60 лет и старше имеют родителей в этой возрастной группе. Но для тех, кому за 60 и старше, у которых все еще есть живые родители, вероятность того, что родитель будет нуждаться в уходе, относительно высока. Половина взрослых в возрасте 60 лет и старше, у которых есть живые родители, говорят, что родитель нуждается в помощи в повседневной жизни.

Когда пожилым людям нужна помощь в решении их дел или уходе за собой, члены семьи часто помогают. Среди тех, чьи родители в возрасте 65 лет и старше нуждаются в таком виде помощи, 31% говорят, что они предоставляют большую часть этой помощи, а еще 48% говорят, что они предоставляют по крайней мере часть помощи.

Помимо помощи своим стареющим родителям в повседневной жизни, многие взрослые сообщают, что их родители полагаются на них в плане эмоциональной поддержки. Среди всех взрослых, у которых есть живые родители в возрасте 65 лет и старше, 35% говорят, что их родитель или родители часто полагаются на них в плане эмоциональной поддержки, а 33% говорят, что их родители иногда полагаются на них в плане эмоциональной поддержки. Каждый пятый говорит, что их родители почти никогда не полагаются на них таким образом, а 10% говорят, что никогда этого не делают.

Даже среди тех, кто говорит, что их родителям не нужна помощь в ведении дел или уходе за собой, 61% говорят, что их родители хотя бы иногда полагаются на них в плане эмоциональной поддержки. Что касается тех, чьи родители нуждаются в помощи в повседневной жизни, то 84% сообщают, что их родители полагаются на них в плане эмоциональной поддержки, по крайней мере, некоторое время.

Неудивительно, что чем старше родитель, тем больше вероятность того, что ему или ей потребуется эмоциональная поддержка. Среди взрослых, родители которых старше 80 лет, 75% говорят, что их родители часто или иногда обращаются к ним за эмоциональной поддержкой. Это сопоставимо с 64% среди тех, у кого есть родитель в возрасте от 65 до 79 лет..

Эмоциональная поддержка также передается от родителей взрослым детям, даже финансово независимым детям. В целом, 33% родителей, у которых есть хотя бы один ребенок в возрасте 18 лет и старше, говорят, что их взрослый ребенок или дети часто зависят от них в плане эмоциональной поддержки. Еще 42% говорят, что их взрослые дети иногда обращаются к ним за эмоциональной поддержкой.

Когда речь идет о взрослых детях, существует связь между финансовой и эмоциональной поддержкой. Среди родителей, которые говорят, что они оказывают основную финансовую поддержку своему взрослому ребенку или детям, 43% говорят, что их дети часто полагаются на них в плане эмоциональной поддержки, а 45% говорят, что иногда так и делают. Для сравнения, только 24% из тех, кто говорит, что не оказывает финансовую поддержку своим взрослым детям, говорят, что их дети часто полагаются на них в плане эмоциональной поддержки, и 39%% говорят, что их дети иногда полагаются на них в плане такой поддержки.

Бумеры выходят из поколения сэндвичей

Сегодня представители поколения бэби-бумеров и поколения X представлены в «поколении сэндвичей». Но баланс значительно сместился. Когда Исследовательский центр Пью исследовал эту тему в 2005 году, бэби-бумеры составляли большую часть поколения сэндвичей. Они более чем в два раза чаще, чем представители следующего поколения — поколения X — имеют родителей в возрасте 65 лет и старше и поддерживают ребенка (45% против 20%). С 2005 года многие бэби-бумеры выросли из поколения сэндвичей, и сегодня взрослые, принадлежащие к поколению X, чаще, чем бэби-бумеры, оказываются в этой ситуации: 42% представителей поколения X имеют родителей в возрасте 65 лет или старше и иждивенца. ребенок, по сравнению с 33% бумеров. ⁵

В этом отчете основное внимание уделяется взрослым в возрасте от 40 до 59 лет, которые в общих чертах определяются как «средний возраст». Хотя эта группа может не разделять ярлык поколений, многие из ее членов имеют общий набор опыта, проблем и обязанностей, учитывая уникальное положение, которое они занимают, зажатые между своими детьми и стареющими родителями.

Взрослые люди среднего возраста, составляющие ядро ​​поколения сэндвичей, преодолевают эти трудности и в процессе, возможно, возвещают новый набор динамики семьи. Большинство родителей среднего возраста со взрослыми детьми говорят, что их отношения с детьми отличаются от отношений, которые у них были с собственными родителями в том же возрасте. Половина говорит, что отношения стали более близкими, 12% говорят, что они менее близки, а 37% говорят, что отношения примерно такие же. Пожилые люди (в возрасте 60 лет и старше) реже, чем родители среднего возраста, говорят, что у них более тесные отношения со своими взрослыми детьми, чем с собственными родителями (44%), и они чаще говорят, что отношения примерно столько же (45%).

В оставшейся части этого отчета более подробно рассматриваются основные строительные блоки межпоколенческих отношений. В первом разделе будет рассмотрено отношение к финансовой ответственности и реальность финансовых переводов. Второй раздел посвящен уходу за пожилыми людьми. Сколько пожилых людей нуждаются в помощи в повседневной жизни и кто обеспечивает эту помощь? В третьем разделе будут рассмотрены эмоциональные связи между поколениями и изучена степень, в которой стареющие родители полагаются на своих детей, а взрослые дети полагаются на эмоциональную поддержку своих родителей.