Еда для детского праздника рецепты: Меню детского дня рождения в домашних условиях

что учесть при подготовке — статья от Rest Catering

Статьи / Меню на детский праздник: что учесть при подготовке?

Мало кто так капризен в еде, как дети. Не каждая мамочка легко и непринужденно справляется с запросами своего ребенка. Но организаторы детских вечеринок с обслуживанием должны как-то справиться и устроить все безупречно. Особенно детское меню.

1. Во-первых, вы должны знать все свойства продуктов – вредные или полезные – и уметь составить сбалансированное меню.
2. Придется учитывать и то, что среди детей сегодня много аллергиков, поэтому часть блюд на вашем празднике должны быть безглютеновыми, например, и не во все пирожные вы положите цитрусовые и так далее.
3. Но важнее всех технических вопросов – знание детской психологии. Вы не заставите детей вести себя смирно и терпеливо сидеть за столом часами: разделите застолье на несколько частей. Ребенок будет двигаться, бегать – и есть одновременно. Ему нужно пространство и доступная еда в нем. И дети не выносят ничего скучного – к оформлению блюд это тоже относится.

Итак, организуя детскую вечеринку, помните что:

Основой детского праздничного меню, в отличие от взрослого, будут сладкие блюда.

Детям нужно все красивое и волшебное – к оформлению блюд это относится в первую очередь.

Вы должны удивить свою публику каким-то новым, невиданным блюдом – дети обожают все «невиданное».

Если ребенку что-то пришлось не по вкусу, он этого скрывать не станет, и есть из вежливости тоже не будет. Так что, дети – самые беспощадные критики.

Однако вы не должны потакать их «дурным наклонностям» и готовить вредную еду. Ничего жареного, острого, «химического». И все только из самых качественных продуктов.

Интересная особенность детской физиологии состоит в том, что гамма вкусовых ощущений у ребенка весьма неразвита. Помните, что дети не любят специи.

Как видите, ограничений немало. Из чего же будет состоять меню?

• Мини-бургеры – дети их обожают,
• Крохотные сырники со взбитыми сливками и фруктами,
• Необычные пиццы,
• Шашлычки на шпажках,
• Пирожные и профитроли с разнообразной начинкой,
• Крошечные пирожки и тарталетки,
• Блинные рулетики,
• Сладкие сеты,
• Нарезанные изящно фрукты можно выложить на стол и предложить детям самим нанизывать их на шпажки, или сделать готовые шпажки с фруктами,
• «Фантастический» торт с интересным оформлением – неизменный гвоздь программы.
• Напитки – морсы, компоты, фруктовые пунши и неизменный молочный коктейль.

Это только примерное меню – всегда есть возможность что-то добавить или придумать.

Если вы хотите подать что-то рыбное, будьте особенно осторожны – это может быть паштет, мусс, икра. Но кусочки рыбы в детском меню крайне нежелательны: всегда есть риск, что попадется косточка и ребенок подавится.

Мясо предпочтите диетическое – индейка, курица, кролик. И в бургерах, в том числе.

Все знают, как дети любят сладкие газированные напитки. Но мы бы советовали отказаться от них. Предложите красиво оформленные стаканчики с морсами и фрешами, и дети забудут о вечной «кока-коле».

И не забудьте об общем оформлении стола – ярком, необычном, цветистом. Тогда все на этом празднике покажется особенно вкусным.

Детский кейтеринг — Заказать еду на детский праздник

Современный детский праздник – мероприятие, требующее профессиональной организации. Особое внимание принято уделять питанию. Профессиональный детский кейтеринг гарантирует его безопасность, отличные вкусовые качества, оригинальность подачи в соответствии с потребностями аудитории.

Какие блюда любят дети? Конечно, вкусные и нескучные. Сделать стол интересным, оригинальным позволяет креативное оформление блюд. Справиться с такой задачей непрофессионалам непросто. Если вы хотите организовать мероприятие для малышей, закажите выездное обслуживание детских праздников.

Компания Concept Сatering предлагает:

• индивидуальную разработку меню, подбор блюд с учетом пристрастий маленьких гостей;
• создание креативной концепции праздничного стола;
• доставку блюд к месту проведения праздника;
• сопровождение мероприятия (услуги официантов, другого персонала).

Кейтеринг для детей не имеет тематических ограничений. Мы реализуем любую идею родителей, воспитателей, учителей. Не знаете, какую тематику выбрать для проведения детского мероприятия? Мы поможем подобрать оптимальное решение.

Вы можете сами подобрать себе всё необходимое

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

ИЛИ ПРОСТО ПОЗВОНИТЕ НАМ

+7 (495) 005-10-17

Детский кейтеринг: основные концепты

Многие праздники для детей в столице сегодня организовываются с применением выездного ресторанного обслуживания. Это продиктовано практическими соображениями. Креативен, удобен и доступен по цене современный детский кейтеринг, Москва является развитым рынком услуг, соответственно, каждый может найти подходящее предложение.

Организация праздников для каждой возрастной аудитории имеет свои особенности. Детские мероприятия традиционно являются светлыми, яркими, динамичными. В любом таком событии стол – важное, но не главное. При этом без правильного и полезного питания не обойтись.

В обществе существует устоявшийся стереотип, что полезная еда – далеко не самая вкусная. Специалисты Concept Сatering готовы его развеять. У нас вы найдете оригинальное детское меню, каждое блюдо которого является полезным, вкусным и оригинально оформленным. Мы готовим для малышей без применения усилителей вкуса, других добавок, входящих в список потенциально небезопасных. На столе ваших детей в праздник будут только натуральные продукты, полезные сладости, вкусные, заряжающие энергией маленьких непосед.

Возможности «Concept Сatering»

Мы предлагаем два варианта сотрудничества:

• доставку готовых блюд на детский праздник;
• организацию питания с комплексным сопровождением мероприятия.

В том и другом случаях гарантируется:

• строгое соблюдение сроков реализации проекта;
• качество кулинарной продукции;
• индивидуальный подход.

Сотрудничая с Concept Сatering, вы сможете убедиться в том, что яркий, вкусный детский праздник организовать проще, чем кажется.

Узнать, во сколько вам обойдется детский кейтеринг, вы можете прямо сейчас: самостоятельно, используя онлайн сервис по подбору блюд, персонала, мебели и посуды, или с нашей помощью. Отправьте заявку, и мы предоставим вам готовое предложение в ближайшие 24 часа.

Идеи еды для детской вечеринки и список покупок для печати

Ищете идеи еды для детской вечеринки? Вам повезло с этой очаровательной доской для закусок!

Я так рад снова сотрудничать с Cabot Cheese в очень милом проекте! Впервые я встретил команду Кэбота во время поездки в Вермонт, где они базируются.

Хотите посмотреть? Посмотрите мой пост о том, что делать в Берлингтоне, штат Вермонт. Есть довольно очаровательные ранние фотографии Крикета!

Всем привет, поскольку мы приближаемся к сезону праздников, я подумал, что было бы интересно показать вам, ребята, несколько отличных идей для детского праздника.

Верно — вы можете предложить блюда для детей, которые по-прежнему красивы (и совершенно милы!).

Прочтите множество идей о том, что вы можете подать, например, нарезки из крекеров Кэбота, без которых я не могу жить на вечеринках, а также несколько советов и приемов, как угостить детей на вашей встрече.

О, и, поскольку вы *очевидно* любите сыр, почему бы не попробовать приготовить этот дважды запеченный картофель с сырным зеленым чили.

Какие есть идеи для детского праздника?

Хотите знать, какие закуски подать гостям, когда в вашем списке гостей есть дети? Есть так много вариантов, которые идеально подходят для самых маленьких. Я перечислил некоторые предложения ниже.

• Сыр, конечно! Cabot Cracker Cuts идеально подходят для этого, потому что они уже нарезаны до нужной толщины.
  • Сырные крекеры Colby Jack
  • Острые нарезки из крекеров с чеддером
  • Серьезно острые нарезки из желтого чеддера
• Углеводы/крахмалы
  • Крендельки
  • Крекеры
  • Кусочки лаваша
  • Чипсы тортилья
  • Картофельные чипсы
• Фрукты
  • Ломтики яблок
  • Ягоды
  • Дыня
  • Дольки апельсина
  • Апельсины клементины
  • Ананас
  • Киви

• Овощи
  • Морковные палочки
  • Брокколи
  • Палочки сельдерея
  • Ломтики огурца
  • Соленья
  • Горох
• Дипы
  • Хумус
  • Повязка Ранч
  • Арахисовое масло и желе
  • Шоколадная паста с фундуком
  • Тацики
  • Мягкая сальса/пико де галло
  • Кесо
  • Пудинг
• Сладости
  • Печенье
  • Зефир
  • Шоколадная стружка
  • Изюм в йогурте
  • Угощения из рисовых хлопьев

Сохраните это на потом – прикрепите!

Планирование праздничного сбора или вечеринки может быть очень напряженным, и все, что вы можете сделать, чтобы упростить его, может спасти жизнь, верно?

Чтобы избежать хаоса, я создал бесплатный список покупок и планировщик, который можно распечатать. Вы можете скачать распечатанный список идей для детского праздника. Есть места, где можно добавить свои собственные кулинарные идеи, так что не ограничивайтесь тем, что я собрал для этого поста!

БЕСПЛАТНЫЕ РАСПЕЧАТКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

 Подпишитесь на мою электронную рассылку, чтобы получить доступ к моей полной библиотеке бесплатных печатных и загружаемых материалов, включая раскраски и распечатки для детей!

Опасность удушья для детей младшего возраста

Я стараюсь быть максимально ясным и осторожным, когда делюсь чем-либо, касающимся детей. Поскольку весь этот пост посвящен кормлению детей, я думаю, важно убедиться, что вы знаете, каких продуктов следует избегать маленьким детям.

Пропустите их, если вы планируете пригласить на вечеринку детей в возрасте до четырех лет. Если вы не уверены, то всегда лучше перестраховаться.

• Хот-доги*
• Цельный виноград*
• Орехи и семена
• Карамель
• Попкорн
• Куски мяса**
• Большие кубики сыра**

* Круглые продукты, такие как виноград или хот-доги, следует разрезать на четыре части. Поскольку лично я ненавижу резать миллион виноградин на мелкие кусочки, я просто предпочитаю полностью их избегать.

** Мясо и сыр следует нарезать ломтиками, а не подавать большими кубиками или кусками. Если вы хотите подавать кубики, просто убедитесь, что они нарезаны меньше полдюйма.

Как сделать идеальную доску для закусок для детей

1. Соберите элементы из основных категорий продуктов: сыр (и мясо, но я вегетарианец), углеводы, фрукты, овощи и сладости.
2. Думайте нестандартно и получайте удовольствие!
   • Используйте мини-формочки для печенья, чтобы вырезать фигурки из нарезки Cabot Cracker Cuts.
   • Используйте много цветов, будь то разные фрукты и овощи или этот пастельный зефир.
   • Включайте различные текстуры, например хрустящие овощи, сливочный сыр и воздушный зефир.
3. Выберите два или три соуса, , и положите их в маленькие мисочки.
4. Используйте противень со сторонами , чтобы продукты не падали.
5. Начните с того, что поставьте миски на поднос в разных местах. Это будут ваши опорные точки, вокруг которых вы будете строить.
6. Используйте крекеры или крендельки, чтобы сделать «змейку» вокруг/между чашами.
7. Теперь начните добавлять фрукты и овощи по секциям. Оставьте промежутки между ними, чтобы заполнить их позже.
8. Добавьте меньшие элементы в промежутки между большими элементами.
   Обязательно храните вместе сладкое и острое или кислое вместе.
9. Поставьте бумажные стаканчики и/или тарелки вокруг доски для закусок. Мне нравятся чашки, потому что дети могут наполнить их чем угодно, и вероятность того, что они прольются, меньше.

Советы по организации вечеринки с детьми

Еда для детей: Как видно из этого поста, еда — это самая важная отправная точка! Убедитесь, что у вас есть широкий выбор продуктов и закусок, а также что у вас есть здоровые варианты.

Не забывайте о напитках, таких как молоко и вода. Вы также можете сделать коробки для сока или пакеты, если хотите.

Занятия: Займите несколько разных занятий, чтобы занять детей.

• Используйте рулон крафт-бумаги под доской для закусок. Вы можете рисовать на нем черным маркером, чтобы сделать рисунок в стиле книжки-раскраски. Разложите цветные карандаши и позвольте детям раскрасить ваши рисунки.
• Соберите сенсорную корзину. Просто бросьте немного мусора в ванну и посыпьте его фасолью или чем-то, что дети смогут копать. Вот более сложная сенсорная корзина, если вы ищете идеи!
• Наклейки, наклейки, наклейки! Дети любят наклейки. Их можно недорого купить в магазине для рукоделия. Просто положите немного бумаги, и пусть они сходят с ума.

Baby/Kid-Proofing: Если у вас нет детей или у вас больше нет малышей, возможно, вы захотите провести обход. Если у вас есть что-то, что можно сломать или купить на уровне ребенка, поднимите это повыше.

Рассмотрите возможность использования бумажных тарелок/чашек вместо обычной керамики. Чашки особенно хороши, как я упоминал ранее, потому что из них еда проливается гораздо реже, чем с тарелки.

20+ идей для здоровой еды для вечеринок, с низким содержанием сахара и не купленными в магазине вариантами!

Опубликовано: 7 сентября 2017 г. . Изменено: 27 ноября 2017 г. Автор:Kylie·Этот пост может содержать партнерские ссылки·

Сентябрь. Судя по всему, это месяц РЕБЕНКА… все расслабляются и празднуют Рождество и БАМ! 9 месяцев спустя родильные отделения переполнены. Итак… самое время устроить детский день рождения. Я составил этот список из более чем 20 идей здоровой еды для вечеринок, продуктов с низким содержанием сахара и продуктов, не купленных в магазине, чтобы помочь вам в планировании вечеринки!

Откажитесь от продуктов для вечеринок, купленных в магазине, и приготовьте более здоровые блюда с помощью этих идей, которые помогут вам приготовить заранее, заморозить и вовремя подготовиться к большому событию. .. или к небольшому событию, подобному тому, что мы проводим в этом году!

Если вы хотите узнать, какие вечеринки мы устраивали в Kidgredients, вот несколько постов, которые могут вам понравиться:

• Как устроить дешевую и запоминающуюся вечеринку по случаю дня рождения
• Праздник фей и драконов в Kidgredients
• Вечеринка в джунглях

А теперь… к праздничной еде!

1. Рулетики из свинины, яблок и овощей
   Эти рулетики понравятся всем! Супер подходит для детей и легко замораживается и готовится. Слоеное тесто делает их вкусными!
2. Пирожки из цельнозерновой муки без содержания молока
   Полейте их йогуртом и ягодами, и готово! Сделайте их заранее и пусть дети на них! Гарантирую, остатков не будет!
3. Мини-пицца в ланч-боксе
   
   Не позволяйте названию обмануть вас, эти мини-пиццы идеально подходят и для вечеринок!
4. Жареный нут
   Идеально подходит для замены орехов, эти хрустящие кусочки идеально подходят для вечеринок!
5. запеченные вегетарианские вонтоны
   
   Эти вкусные маленькие пакетики с начинкой из овощей и сливочного сыра оооочень вкусные!
6. Не совсем LCM
   Эти не совсем LCM батончики идеально подходят для вечеринок. Вы могли бы даже покрыть их глазурью или окунуть в шоколад… но это было бы озорно!
7. Запеченные куриные фрикадельки с сыром пармезан
   
   Эти мини-фрикадельки идеально подходят для детей — их одобрили более 40 детей!
8. Шарики для блаженства с клубничным чизкейком Эти шарики для блаженства с клубничным чизкейком просто сногсшибательная вечеринка, не так ли? Очень вкусные и простые в приготовлении, они подходят даже для заморозки.
9. крохотные пирожныеМогут ли они быть милее? Или проще сделать? Эти мини-киши придутся по вкусу толпе!
10. простое и полезное сладкое печенье
    
    В этом печенье меньше сахара, чем в большинстве других, и оно действительно вкусное! Сделайте их, используя любую формочку для печенья, которая лучше всего подходит для вашей вечеринки!
11. Вегетарианские и рисовые пирожки
    Получите вегетарианский хит на следующей детской вечеринке! Эти вкусные пирожки помогут в этом!
12. черничные закуски
    
    Серьезно, это вкусно! Положите их в морозильник и достаньте утром перед вечеринкой. .. проще не бывает!
13. супер-суши
    Суши — такой победитель! Наполните его тем, что вам нравится, и если вы храните его в герметичном контейнере в холодильнике, вы можете сделать это накануне вечером!
14. Апельсиновые мини-пирожные с маком
    Со льдом или без, эти маленькие мини-пирожные с низким содержанием сахара и очень милые! Сделайте партию и заморозьте перед вечеринкой, чтобы быстро разморозить в течение дня.
15. хрустящие овсяные куриные полоски
    Как наггетсы, но немного полезнее! Овсяная корочка делает их очень хрустящими! Приготовьте майонезный соус для макания для подачи или используйте классический томатный соус или барбекю.
16. Закуска из манго
    Взрыв лета! Сделайте заранее и заморозьте, даже используйте замороженные манго! Как маленькие кейк-попсы, но намного полезнее
17. свитки для пиццы
    
    Серьезно, эти свитки не могут быть проще! Вы можете сделать их в тот день, когда они такие быстрые, или заморозить заранее!
18. кусочки запеченных блинов
    Сделайте разные начинки или позвольте детям приготовить их на вечеринке, а затем испеките! Супер легкая смесь, также может быть сделана без глютена.