Как разнообразить супружескую жизнь: идея романтического ужина
Идеи любви / Идеи для отношений
Романтический ужин дома на двоих – это прекрасная возможность сблизиться, оживить былую страсть в отношениях, создать интимную обстановку, в которой все чувства проснутся вновь. Чаще всего организацией такого мероприятия занимается женщина. Это связано с тем, что она сама хочет романтики, поэтому предпочитает не ждать ее от партнера, а действовать. Романтическое свидание дома требует специальной подготовки. Необходимо все продумать, учесть все детали и нюансы. Если приготовить его с душой, то впечатления останутся только самыми лучшими и яркими.
В жизни каждой супружеской пары наступают моменты, когда старые чувства немного угасли, на смену им пришла привязанность и привычка. Постепенно рутина повседневной жизни съедает любовь и все ее проявления. Секс становится нечастым гостем в доме, разговоры вращаются только вокруг решения финансовых проблем, свободное время посвящается либо детям, либо телевизору.
Выбор помещения
Романтический вечер для двоих дома нельзя планировать в последнюю минуту. Для начала нужно выбрать помещение. Отдавайте предпочтение самому комфортному и уютному варианту. Оптимальный вариант – спальня, хотя ужин можно сделать на кухне, если создать необходимую атмосферу. Помещение для романтического ужина необходимо убрать. Однако лучше всего начинать уборку во всей квартире. Ведь беспорядок может убить даже самое романтическое настроение.
Выбор атрибутики
Атмосфера в помещении должна быть загадочной, приглушенный свет, а также заранее купленные свечи. Они могут быть разными по форме, размеру, и чем их больше, тем лучше. Но и здесь важно не переусердствовать. Разложите их на полу, на подоконнике, на столе, на полках.
Но не стоит забывать об осторожности, ведь из-за горящих свечей легко может случиться пожар. Поэтому лучше не ставить их рядом с легковоспламеняющимися предметами.
Для того чтобы романтический вечер для двоих дома был наполнен аурой любви, стоит позаботиться о дополнительных украшениях в комнате. Заранее приобретите красивые сердечки, ангелов, это могут быть статуэтки или просто красивые картонные изделия. Лепестки роз на кровати тривиальны, но тем не менее они всегда встречаются на «ура», причем, как мужчинами, так и женщинами. По мнению многих пар, цветы в комнате являются лучшим украшением.
Выбор блюд
Еще одним важным пунктом является сам ужин. Не стоит готовить столько блюд, как будто вас ждет компания солдат. Во всем нужно соблюдать меру. Достаточно будет несколько закусок, в крайнем случае можно приготовить основное блюдо, но только одно. Возможно, это будет курица, запеченная в духовке, или рыба. Обязательно положите на стол фрукты, сладости, свежие овощи.
Поскольку вечер романтики, как правило, переходит в ночь бурной любви, предпочтение следует отдать рецептам диетических блюд. Не стоит готовить слишком жирную и чрезмерно острую еду. Идеи легких блюд вы можете найти в этом кулинарном обзоре.
После того, как еда приготовлена, приступите к сервировке стола. Нужно учитывать, что, скорее всего, вы будете выпивать, и на основании этого следует приготовить заранее бокалы для красного вина или же других напитков.
Романтический вечер для двоих может стать прекрасным сюрпризом для любимого и поможет получить новые для вас эмоции и впечатления. Возможно, вы сможете спеть красивую песню или станцевать эротический танец. Ваш избранник будет в восторге!
Обсудить статью
Это по любви: лучшие идеи для романтического ужина на 14 февраля
org/ListItem»>
ForbesLife- Софья Бронтвейн Автор
Maroon
Острая пища — это отличный афродизиак. Поэтому пряная ближневосточная кухня отлично подходит для романтического ужина в День всех влюбленных. Можно забронировать стол в ресторане Maroon Аркадия Новикова. Интерьером заведения занималась команда Krivtsova&Redina. Дизайнеры поставили себе цель перенести гостя в восточную сказку — во дворец со сводчатыми потолками, узорчатыми окнами, удобными диванами с мягкими подушками, аутентичными светильниками из наборного стекла, решетчатыми зеркалами и декоративными подсвечниками.
Стены в Maroon расписаны художниками вручную, узоры стилизованы под марокканскую мозаику. В той же технике выполнена напольная плитка, повторяющая традиционные марокканские орнаменты.
За кухню отвечает шеф-повар Владимир Богожавец, который ранее работал у Аркадия Новикова в ресторанах Salon, «5642 Высота», BOLSHOI, «Аист» и других. В Maroon Богожавец сочетает гастрономические традиции Израиля, Марокко, Ливана и Сирии. В прошлом Владимир стажировался в Иордании и готовил там блюда для королевской семьи. Поэтому он лично знаком с традициями ближневосточной кухни. На ужин заказывайте свекольный хумус, дзадзики, бабагануш, сочные кибе из баранины, салат с креветками харисса, тажин с ягненком и халву ручной работы.
Quadrum
Если у вас большие планы на вечер 14 февраля, не ограничивайтесь только ужином. Бронируйте номер в отеле и наслаждайтесь отдыхом в спа (отличная идея в любой день, не только в праздник всех влюбленных).
Four Seasons Hotel Moscow и ресторан Quadrum представляют праздничную программу. 13 и 14 февраля в Quadrum действует специальное меню от шеф-повара Анджело Санти. Лангустины с томатной водой приправлены яркой терпкой облепихой, крабовые равиоли со страчателлой и биском, барабулька с черным кускусом в паре с острым шафрановым соусом — основа меню. Шеф-кондитер Игорь Мельников приготовил особый десерт: сердце на кружеве из тюлипного теста со вкусом земляники, ароматом ванили и нотками миндаля.
В отеле действует специальная программа «Празднуем с Four Seasons», которая позволит провести целых 25 часов вдвоем. Не пропустите неспешный завтрак в ресторане Bystro и не забудьте про свободное посещение Amnis Spa, бесплатную парковку для автомобиля и поздний выезд.
«Гранд-кафе Dr. Живаго»
Иногда хочется простого человеческого — оливье, борща, пельменей и пирожков.
И если для вас идеальный праздничный ужин — это понятная и вкусная еда, то ваш путь лежит в «Гранд-кафе Dr. Живаго». Шеф-повар Алена Солодовиченко нашла баланс между модной и красивой московской едой и понятными блюдами, к которым так привыкла аудитория ресторатора Александра Раппопорта. Если оливье, то совсем не жирный. Если мимоза, то с угрем. Если пельмени, то с карасем и нельмой. Если пшенная каша, то с раковыми шейками. Солодовиченко экспериментирует с привычными локальными вкусами, делая блюда более легкими и современными. Правда, имейте в виду, что порции в «Гранд-кафе Dr. Живаго» огромные. И не налегайте на пирожки. Они хоть и «на зубок», как заверяет шеф-повар, но очень сытные.
Также к 14 февраля в ресторане запустили специальный десерт — солодовый бисквит, сливочный бородинский крем и сметанный мусс представляют собой золотое сердце на глянцевой алой подложке. Эта позиция будет доступна в «Гранд-кафе Dr. Живаго» только в День всех влюбленных.
«Турандот»
Романтическое свидание — не всегда повод для экспериментов. Если вы склонны относить себя и свою вторую половину к когорте консерваторов, лучше провести вечер 14 февраля в проверенном месте. «Турандот» давно признан одним из самых нарядных и торжественных ресторанов в Москве. В День всех влюбленных в заведении пройдет Венецианский карнавал. Центральный зал превратится в площадь Сан-Марко, где в 18:00 музыкант начнет играть на рояле. Тем временем в Серебряном зале начнется выступление арфиста. В 20:30 на главную сцену поднимутся участники шоу «Голос» — Валерия Миронова и Игорь Завазальский.
Шеф-повар «Турандот» Дмитрий Еремеев составил праздничный сет, который будет действовать только 14 февраля. В него войдут страчателла со сморчками, морепродукты с манго и тайским соусом, дим-самы с улиткой, говяжья вырезка с хрустящим топинамбуром и соусом из маслин или микс из свежих овощей с манго и пряным душистым дрессингом, овощные дим-самы и обжаренные на воке устричные грибы с хрустящим топинамбуром.
Touch
Есть сразу два повода зайти в Touch вечером 14 февраля. Во-первых, сет «Герой эпизода» от шеф-повара Никита Кузьменко, который он представил в январе этого года. Главная идея этого меню — показать, как простое и обыденное может оказаться важным, если посмотреть на него внимательно. Гарниры, субпродукты, травы, хлеб и даже чай, которые раньше были аккомпанементом, сыграют главную партию. Дегидрированная свекла заставляет по-новому взглянуть на свой цвет и фактуру, цукаты из моркови удивляют послевкусием облепихи и креветок. Гель из трав сопровождают улитки, а бульон на дубовой коре подают с рисом из конжаковой муки, сметаной на тибетском грибе и личинками короеда.
Во-вторых, ко Дню всех влюбленных Кузьменко создал десерт «Французский поцелуй», в котором контрастируют вкусы малины и земляники, ванили и взрывной карамели и оттенки темного шоколада, бобов тонка, рома и карамелизированного фундука.
Шеф-бармен Василий Жеглов специально к 14 февраля создал коктейль на основе электрических цветов и джина с горчинкой вермута, свежестью мяты и терпкостью вербены.
Wine & Crab
Если вы уже видеть не можете десерты в форме сердец, вас ждут в ресторане Wine & Crab. Здесь блюдо, приуроченное к празднику всех влюбленных, шеф-повар Денис Крупеня смог оформить иначе. 14 февраля гостям ресторана подадут свечу, «восковая» оболочка которой отлита из ганаша из белого шоколада, обрамляющего марципановую основу. Внутри — начинка из манго. Украшает десерт сахарный фитиль, который зажигают исключительно при гостях. В качестве аперитива в Wine & Crab предлагают коктейль от шеф-бармена Сергея Наумова Perfect Match. Внутри деликатно смешаны розовое игристое, клубника с ванилью, бобы тонка и пряный кордиал.
И конечно, это по-прежнему идеальное место для фанатов краба.
Здесь вы можете заказать камчатский вариант, или краба Опилио, который обитает в Беринговом, Карском и Охотском морях, практически с любым гарниром и в любом соусе. Также советуем попробуем эклер с кремом шампань и конфеты, сделанные из этого морепродукта, и салат мимоза с крабом. И обратите внимание, что в Wine & Crab отличное меню шампанского по бокалам.
Sempre
14 февраля в ресторане Sempre будет действовать гастрономический сет от бренд-шефа Анатолия Клочкова, который рассчитан на две персоны. Начинается меню с легкого коктейля Sempre Rose на основе розового кордиала, сливы и игристого от шеф-бартендера Константина Протопопова. На закуску вам предложат хрустящий креветочный чипс с угрем и муссом терияки, а также салат с креветками и манго в пряном соусе. На горячее — палтус из дровяной печи с эспумой по мотивам том ям. Завершите ужин шоколадным круассаном с фисташковым кремом и лепестками розы. Из основного меню советуем попробовать пиццу с чоризо, страчателлой и землей из маслин и муксун с орзо и кейлом.
By the Way
Если решите заглянуть после ужина в бар, то отправляйтесь в By the Way. С 14 по 20 февраля команда предлагает коктейль Lovely sour на основе рома, клубничного кордиала, кокоса, апельсинового биттера и белка. Если зайдете в бар непосредственно в День всех влюбленных, сможете принять участие в необычной лотерее. Каждому напитку Lovely sour будет присвоен номер. В конце вечера команда бара назовет победителя, которого выберут случайным образом. Счастливчик получит сертификат на игрушки для взрослых Tizzi. Если вы давно не решались на интимные эксперименты, возможно, в этот вечер судьба решит все за вас.
Вкусные идеи меню для романтического ужина дома
Ничто не сравнится с приготовленным с любовью домашним ужином при планировании романтического вечера. Хотя еда вне дома имеет место быть, когда вы можете полностью контролировать меню, музыку и атмосферу, свидание дома — это то, что вам нужно.
Трудность часто возникает на вдохновенной стадии планирования.
Есть из чего выбрать, особенно в меню. Уровень вашего мастерства на кухне, а также индивидуальные вкусы вас и вашего спутника будут играть роль. Вот почему мы создали эту статью с идеями меню, чтобы вы могли облегчить себе жизнь и при этом произвести впечатление. Разогрейте духовку и читайте предложения для каждого блюда романтического ужина вашей мечты.
Чтобы начать ваш романтический ужин, мы предлагаем три элегантных закуски, каждая из которых отличается своим вкусом. Таким образом, вы удовлетворите различные вкусовые предпочтения вашего партнера, задав тон незабываемому вечеру.
- Брускетта с сенсационным сыром буррата: классическое итальянское блюдо, приготовленное из свежих ингредиентов. Этот рецепт сливочного сыра буррата добавляет изюминку, которая, несомненно, произведет впечатление. Используйте высококачественный хлеб, спелые помидоры черри и свежий базилик, чтобы получить наилучшие результаты.
- Коктейль из креветок: Вечный фаворит из морепродуктов, легкий и освежающий. Выбирайте большие сочные креветки и подавайте с пикантным домашним коктейльным соусом. Секрет идеальных креветок в том, чтобы не переварить их; всего несколько минут с каждой стороны сделают свое дело.
- Соус из шпината и артишоков: теплый сливочный соус, идеально подходящий для совместного употребления. Подавайте это приятное блюдо с различными соусами, например, с хрустящим хлебом, чипсами из тортильи или свежими овощами. Не забудьте использовать свежий шпинат для лучшего вкуса и текстуры.
Главное блюдо должно быть изюминкой, и ничто так не кричит о романтике, как феерия серфинга и дерна. Сочетая в себе лучшее из земли и моря, это блюдо обязательно удивит вашего близкого человека.
- Филе-миньон. Нежный, сочный и ароматный кусок говядины — роскошный выбор для романтического ужина. Приготовьте его до степени готовности, которую предпочитает ваш партнер, и не забудьте дать ему отдохнуть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
- Хвост омара: Насыщенный и сочный хвост омара прекрасно сочетается с филе-миньоном. При приготовлении на пару, на гриле или на гриле главное не переварить лобстера, чтобы он оставался нежным и вкусным.
- Картофельное пюре с чесноком: сливочный и ароматный гарнир дополняет как филе-миньон, так и хвост лобстера. Используйте настоящее сливочное масло и много чеснока, чтобы добиться идеального вкуса.
Завершите свой романтический ужин на сладкой ноте с общим десертом. Шоколадное фондю — идеальный выбор, так как оно побуждает к игривому общению и предлагает множество вариантов макания.
В качестве основы для фондю выберите шоколад, который вы и ваш партнер любите. Клубника, бананы, зефир и крендельки — отличный выбор. Не стесняйтесь проявлять творческий подход и угождать фаворитам вашего партнера.
Об авторе
Хейден Уокер — главный редактор и операционный директор журнала Austin Food Magazine
Необычные идеи для ужина в честь Дня святого Валентина | Wholey.
com Перейти к основному содержаниюВ самый романтичный день в году вам может быть интересно, в каком ресторане сделать заказ. Хотя вы могли бы сделать это, есть кое-что и лучше, что вы могли бы сделать. Все любят хорошую домашнюю еду, и есть что-то особенно романтичное в приготовлении ужина при свечах для двоих, когда вы двое можете расслабиться и насладиться обществом друг друга без каких-либо помех или окружающих вас людей. Однако вы также хотите быть уникальным и делать что-то новое, поэтому у нас есть необычные идеи ужина на День святого Валентина, которые помогут вам начать планировать заранее.
Готовя еду на День святого Валентина, вы хотите выбрать что-то более сложное в приготовлении, но при этом не перегружать себя полностью и не выходить за пределы своих кулинарных возможностей, где доставка пиццы будет вашим планом Б. К счастью, существует множество идеи ужина, которые соответствуют всем требованиям, не требуя особых кулинарных навыков.
Один из самых распространенных обедов на День святого Валентина — это что-нибудь итальянское, стейк и лобстер или любая их комбинация. Эти идеи немного отличаются, поэтому ваш романтический ужин будет выделяться.
- Куриные грудки, глазированные медом. Это отличный вариант для пары, которая все еще придерживается своего новогоднего обещания питаться более здоровой пищей. Это вкусное постное белое мясо, а не типичный ужин на День святого Валентина.
- Креветки и ньокки со сливочно-чесночным соусом. Это вкусное блюдо, которое на удивление легко приготовить. Морепродукты придают ему приятный вкус, не будучи типичными лобстерами, которых можно ожидать в такую ночь.
- Жаркое из лука по-французски. Когда вы все еще находитесь в холоде зимы, ничто так не согревает вас, как вкусное жаркое в горшочке. С хорошим французским луком вы будете наслаждаться здоровой едой, которую традиционно не подают.
- Маринованная свинина Моджо. Вы можете легко приготовить это вкусное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на вашу пару.
- Кассулет в мультиварке. Не позволяйте названию блюда одурачить вас, хотя оно кажется пугающим, когда вы используете мультиварку, приготовить это вкусное блюдо проще, чем когда-либо.
- Морские гребешки с кукурузным сиропом. Морские гребешки можно быстро обжарить на сковороде с минимальными усилиями. Беспроигрышный вариант!
- Целый жареный цыпленок. Их невероятно легко сделать, а презентация выглядит изумительно.
- Куриное филе с овощами. Разговор о легком и вкусном. Блюда на сковороде очень просты, так как все, что вам нужно сделать, это добавить немного специй, положить все вместе в сковороду, а затем запечь в духовке. Вы можете провести время вместе, пока он готовит, а затем насладиться вкусной едой.
- Бефстроганов. Это может быть вкусная еда, которая поможет согреться в холодную ночь, но при этом не является обычной едой.
Это лишь некоторые из множества уникальных идей для ужина на День святого Валентина. Все, что требуется, это немного нестандартного мышления, чтобы гарантировать, что вы создадите дату ужина на День святого Валентина, которая обязательно запомнится.