Идеи тортов: Лучшие идеи тортов для летнего сезона 2020

Содержание

Топ-5 Идей как легко, быстро и красиво декорировать торт

Топ-5 Идей как легко, быстро и красиво декорировать торт

Как сказал классик…

Уметь делать вкусные и нежные торты — это круто! Но я знаю много домашних кондитеров, которые вроде бы делают отличные десерты, но внешний вид у них так себе.

Поверьте, сделать десерт — это только половина дела! А вторая половина — это его украсить ! Украсить уместно, эффектно, и так чтобы торт продолжал выглядеть съедобным, а не сборником всех возможных и невозможных техник декора и не превратился в пародию.

И если мы чуть-чуть перефразируем классика, то выведем формулу правильного торта:

В торте всё должно быть прекрасно: и форма, и украшения, и вкус, и текстуры …

Декор требует времени и подготовки?

И да, и нет. Зависит от декора. Конечно, если вы готовите торт по случаю большого события на мероприятие, где ожидается много гостей, то декор такого торта — это вообще отдельная тема.

С планирования и согласования декора с заказчиком нужно начинать. Возможно, что декор задаст свои требования к начинке торта: какой по плотности должен быть крем, какой бисквит лучше выбрать?

И скорее всего, некоторые элементы декора нужно будет готовить заранее: темперировать шоколад, ваять шоколадные цветы и отливать фигурки, делать украшения из изомальта, или начать уже лепить фигурки жениха и невесты из сахарной мастики и заказывать цветы у поставщиков.

А если нужно попроще, но тоже красиво?

Но, конечно же, бывают ситуации, когда нет возможности уделить декору много времени и сил.

Но это не значит, что мы не должны никак украшать торт. Должны обязательно — быстро, легко и продуманно.

На это у меня есть несколько способов и я хочу поделиться с вами своими самыми любимыми.

Идея 1. Торт в стиле «Обнаженные боковины»

Вариант оформления, который не потребует от вас дополнительных ингредиентов и нужно лишь совсем немного времени на выравнивание боковинок шпателем. Этот стиль оформления тортов я очень люблю. Что по сути он означает для меня?

Ничем не украшенные боковинки и полупрозрачные под нанесенным и затем снятым с помощью шпателя кремом.

Такие торты как бы говорят: посмотрите, на меня! Мне нечего скрывать! Я такой вкусный, у меня такой прекрасный бисквит, такой хороший крем и прослойки, что мне не нужны никакие покрытия, я уже красив.

Такому оформлению очень подходят ягодные венки с травками и мини-пряниками или печеньками.

Идея 2. Крошка из коржей

Еще один беспроигрышный и вариант, который вам ничего не будет стоить.

Просто измельчаем остатки коржей в крошку (крупную или мелкую), пересыпаем ее в большую чашку.

Торт покрываем тонким слоем крема, чтобы крошке было к чему прилипнуть.

Берем торт в одну руку, держим над чашкой с крошками другой рукой обильно присыпаем крошкой, позволяя излишкам ссыпаться обратно в шашку.

Затем обсыпанный торт переставляем на подставку.

Идея 3. Лепестки миндаля

Таким образом мы оформляли торт, когда я училась в кондитерской школе у Марии Селяниной.

Простой, элегантный, классический стиль и ваш торт будет ярко выделяться на фоне кричащих собратьев от души засыпанных леденцами и мастикой.

Делается очень легко. Торт покрывается кремом: по бортикам совсем чуть-чуть, сверху чуть щедрее.

Затем берем нож с зубчиками и проходимся им по верхней части торта. Нож держим так, чтобы зубчики цепляли крем и оставляли на нем следы, при этом двигаем ножом чуть влево, чуть вправо рисуя зигзаг.

А боковинки обсыпаем лепестками миндаля, пользуясь приемом, который я описала выше (для тортов с обсыпкой).

Идея 4. Подтеки из шоколадного ганаша

Здесь нужно будет чуть больше потрудиться, но в общем не понадобится никаких дополнительных инструментов и длительных подготовок.

Нужно приготовить ганаш и выровнять торт.

Ганаш делаем, соединяя горячие сливки и шоколад.

Сливки нужны жирные 33%, шоколад можно использовать любой (белый, молочный, темный). Чем темнее шоколад, тем больше сливок нужно добавить.

Для темного шоколада обычно соотношение сливок к шоколаду 1:1, для белого 1:2.

Ганаш нужно остудить до рабочей температуры: 30-34С и нанести его ложкой или из мешка на край торта, позволяя ему стекать в виде красивых подтоков.

Торт перед этим можно поставить в морозилку, чтобы поверхность хорошо охладилась и ганаш быстрее схватывался на холодной поверхности.

Идея 5. Меренговая шубка

Этот вариант декора тоже очень прост и требует от вас лишь умения приготовить швейцарскую или итальянскую меренгу.

А дальше просто наносим приготовленную меренгу спатулой или ложкой, распределяем по торту и рисуем нарочито небрежные завитки и мазки.

Не избито, красиво и очень нежно!

Друзья, уверена, что эти приемы выручат вас не раз, когда нужно быстро, легко и без заморочек

красиво оформить торт из подручных материалов.

Всем удачи! И хорошего настроения!

Откуда брать идеи для создания тортов

Когда вы начинаете печь торт, то не сразу можете представить, как он будет выглядеть. Дизайн торта редко приходит к вам сразу. Для этого нужно время. А клиент не может ждать.

Что же делать в таком случае? Уже несколько месяцев подряд все только и говорят о голом торте. Вы заметили, что все стали делать почти торты и пирожные в определенном стиле? Не потому, что так хочется кондитерам, а потому, что клиенты приносят фотографии именно этих тортов. Вот и получается, что один торт похож на другой. За исключением некоторых деталей.

Нельзя сказать, что это ужасно, — ведь иногда интересно попробовать свои силы, делая новые и интересные конструкции, особенно если они лучшие. С другой стороны, сегодня кондитеры должны приносить в изделия больше новшеств, как в отдельности, так и в целом.

Так откуда же берутся современные тенденции? Где мастера черпают вдохновение?

Да, сегодня такие источники, как Instagram и Pinterest тоже подкидывают что-то интересное. Но, к сожалению, там часто можно увидеть переработанные идеи, а не свежие. Большая часть новых тенденций тортов или свежих идей приходят из других источников.

Так где же кондитеру брать вдохновение? Есть один верный способ.

Убрать из компьютера все фотографии, которые были скачаны с интернета. Встать, взять в руки фотоаппарат и выйти за дверь на улицу.

Походите, погуляйте по паркам, музеям, посетите художественные галереи, магазины. Среди сувениров, хрустальной посуды, красивой одежды, мебели можно найти для себя интересные идеи. Кстати, не забудьте заглянуть и в рестораны высокого класса, почитайте их меню. Там вы также найдёте много чего интересного и оригинального, того, что можно потом воплотить в создании тортов.

Ниже приведён список мест, где вы также можете почерпнуть для себя полезную информацию:



  • Типография. Что можно там увидеть? Почерк, каллиграфия, искусство письма – все это, конечно, в другой отрасли производства. Но если присмотреться внимательно, то всё это можно перенести в оформление тортов и печенья.

  • Альтернативное искусство, такое как 3D-печать или городское граффити, — чем не украшение для торта? Живопись и скульптура подскажут, как можно выстроить и правильно расположить разные фигуры на поверхности торта. 

  • Высокая мода. Посмотрите на подиум. Коллекции, которые нам представляют кутюрье, выглядят, конечно же, красиво, инновационно и даже слишком сумасшедше, чтобы носить их по улице. Но идеи кутюрье так и просятся на торт, особенно если он свадебный. 

  • Цвет. Цвет года — это отличная отправная точка для тортов. Цвет может вызывать чувство и может быть основой для проектирования. Многие кондитеры используют это каждый раз, когда невесты приходят к ним и просят создать торт в соответствии с цветом года.

  • Ткани или текстильные изделия. Возьмите любой каталог. В спокойной обстановке пролистайте его, внимательно вглядитесь в текстуру тканей. Посмотрите на драпировку мебели, на шторы, абажуры, полотенца и простыни. В них спрятаны гениальные идеи. Я убеждена, вы обязательно их там найдёте.

  • Строительные материалы. Сегодня рынок строительных материалов предлагает своим клиентам такое разнообразие, что для кондитеров там целый клад идей. Удивительные цвета, текстуры, которые вы найдёте на полу или стенной плитке, узоры на кирпичной кладке, оттенки цвета в Paint и многое другое.

  • Блоги. Почитайте популярные блоги. Не важно, о чём они — о еде, воспитании детей, моде, погоде, собачках или автомобилях. Поймите для себя, чем сегодня больше всего интересуются люди. И тогда вы обязательно поймаете волну времени и будете впереди всех. 

  • Животные и насекомые. Сходите в зоопарк. Посетите выставку экзотических животных, рептилий и разных бабочек и птиц. Там столько цвета, текстуры и структуры! Вообще в животном мире столько красивых вещей, на которые стоит посмотреть.

  • Природа. Пройдитесь по садам, паркам и лесу. Что происходит в мире деревьев? Какие растения появляются на выставке цветов? Блуждая по садам, можно найти много интересного.

  • Другие культуры. В культуре других народов, их религии можно почерпнуть много полезной информации. Например, в цветах и структуре тканей Индии. Это богатые гобелены, глубокие, красные, хна. Или взять хотя бы марокканскую тему.

  • Деконструкция и реконструкция. Что если взять что-нибудь классическое и повторить? Или взять две, казалось бы, разные вещи, и соединить их? Иногда вдохновение идет от поисков возможностей в невозможном, в их переосмыслении.

Совет дня на поиск вдохновения

В следующий раз, когда вы будете смотреть на что-то, подумайте и представьте, как эта картина или предмет будет выглядеть на торте. И если вам эта картинка понравилась, нарисуйте и сохраните её. Если нашли идею в журнале, сохраните или сфотографируйте эту страницу, сохраните в компьютере или на телефоне. Создайте себе папку вдохновения. Пусть она всегда лежит на вашем столе. Когда вы будете придумывать дизайн для своего следующего шедевра, то перед работой полистайте эту папку.

Оживите в памяти всё, что вы где-либо видели интересного, что вас вдохновило. Часто бывает, что, когда получаешь заказ, смотришь на чистый лист и понимаешь, что в голове никаких идей. Тогда нужно просто открыть свою папку вдохновения — и вот ты уже знаешь, что и как делать. 

А где вы черпаете вдохновение?

Как украсить торт: простые идеи в фотографиях

 

У каждой хозяйки бывает ситуация, когда на приготовление торта уходит масса времени. а на украшение не хватает ни сил ни фантазии, поэтому в этой статье будут представлены варианты как украсить торт быстро и просто, чтобы осталось время на себя любимую, и на своих близких.

Безусловно, вершиной кулинарного искусства считается оформление тортов мастикой, но не идти же ради этого учиться на специальные курсы, чтобы однажды украсить торт в домашних условиях.

Читайте также: Как украсить торт: копилка идей с фото! Украшение тортов в домашних условиях кремом, фруктами, ягодами, шоколадом, печеньем, конфетами, какао, пудрой, орехами. Простое оформление тортов с фото. Красивые торты это просто!

Красивые торты – это не обязательно сложно, затратно, и долго, а украшение тортов в домашних условиях не обязывает хозяйку к вычурности, и математической точности. Даже если ваше оформление тортов будет не идеальным, не расстраивайтесь – ситуацию всегда можно спасти.

Смотрите также: Как украсить торт: оригинальные идеи с фото для вдохновения!

Одним из самых простых способов как украсить торт можно считать шоколадную стружку, или порошок какао. Достаточно просто посыпать торт сверху, и уже в таком виде можно подавать на стол. Также можно использовать специальные трафареты, которые продаются в магазине.

 

Но если вам нравится более эффектное украшение тортов, обратите внимание на украшение фруктами. Чтобы  украсить торт в домашних условиях подойдут самые разнообразные фрукты и ягоды: персики, ананасы, апельсины, клубника, смородина, манго, киви, и пр.

Как видно на фото — красивые торты это полет фантазии, которую не нужно сдерживать.

И совершенно не важно, готовите вы тирамису, наполеон, или шоколадно банановый торт, украшение тортов в домашних условиях должно быть простым.

Если вам нравится красиво украшать блюда, посмотрите также статьи: Как украсить салат «Оливье», Украшение салатов, Оформление рыбной тарелки, Варианты оформления сырной нарезки.

4.9 / 5 ( 10 голосов )

Лучшие идеи шоколадных тортов: декор и сочетание начинок

11 июля отмечают праздник, от одного названия которого уже просыпается аппетит – Международный день шоколада. В этот день, посвященный излюбленному лакомству многих людей, проводят ярмарки, выставки и даже мастер-классы по приготовлению шоколада. Поэтому участвовать в этом празднике могут не только производители шоколада, но и любители этого вкуснейшего продукта. Ну а какой же праздник без торта?  В Международный день шоколада он обязательно должен быть самым вкусным и самым шоколадным.


Идеи шоколадных тортов

Шоколадные торты – излюбленный десерт сладкоежек всего мира, которые предпочитают традиционный насыщенный вкус кондитерских изделий. Идеи шоколадных тортов не ограничены ни формой, ни содержанием, ведь шоколад – поистине универсальный продукт, который открывает широчайшие возможности для кондитерского творчества. Кроме того, шоколад сочетается с огромным количеством продуктов и дает возможность их комбинировать в различных вариантах, создавая при этом просто потрясающие ваши рецепторы вкусы.


Поверьте, вы сможете выбрать из этого многообразия именно то сочетание, которое порадует и оставит только приятные впечатления:

  1. С ягодами или фруктами. Такая комбинация разбавит насыщенный шоколадный вкус и добавит ему легкости и свежести. Сладость шоколада и едва заметная фруктовая кислинка – что может быть лучше?

  2. С орехами. Вероятно, нет в мире такого человека, который не пробовал сочетание шоколада и различных видов орехов. Яркий вкус шоколада и маслянистая структура ореховой составляющей дают тот самый нежный вкус и привлекательную текстуру десерту. А если добавить еще и карамель, то получится прям-таки самая настоящая «сникерсная» бомба, перед которой падет даже самый стойкий кондитерский гурман.

  3. Мусс. Если вы никогда не пробовали шоколадный мусс – вы потеряли очень и очень многое. Нежный, просто тающий во рту, легчайший мусс, который порадует вас насыщенным вкусом и приятной сливочной ноткой, присущей самому качественному мороженому.

  4. С добавлением безе или печенья. Хрустящие элементы в десерте дадут вам возможность поиграть с текстурой кондитерского изделия и сделают его необычным и привлекательным.

В зависимости от того, на какое количество людей рассчитан ваш десерт, вы можете выбрать классическую круглую или квадратную форму и сделать его в один или несколько ярусов.

Варианты основ и начинки

Выбирая основу и начинку для шоколадного торта, стоит помнить одно простое правило – хорошего шоколада много не бывает. Именно качественный шоколад – залог насыщенного цвета и потрясающего вкуса вашего десерта. Вы сможете выбрать в свой шоколадный торт варианты начинок с фруктами, ягодами, орехами, карамелью, безе и даже жидкая шоколадная начинка для торта будет как никогда уместна в десерте.


В сети кондитерских «Мария» вы сможете выбрать следующие виды шоколадных начинок для тортов:

  1. шоколадный торт с муссовой начинкой. Легкий десерт, в котором в идеальных пропорциях соединены насыщенный шоколадный бисквит, темный молочный и белый бельгийский шоколад – вы гарантированно останетесь в восторге от торта «Три шоколада».

  2. Шоколадный торт с добавлением фруктов или ягод. Если вы хотите сделать кондитерское изделие легким и освежающим – просто добавляйте в него фрукты и сметанный крем! Вас не оставит равнодушным наш классический торт «Шоколадно-вишневый», в котором вы встретите пышный бисквит, сметану и много-много вишни. А если вам по вкусу экзотика, то «Графские развалины» смогут подарить вам нежность кружевного бисквита, сметанного крема и сладость ананаса.

  3. Начинки с присутствием «хрустящей» составляющей. Если вы предпочитаете необычную текстуру десертов, то вам стоит попробовать наш «Пражский» с безе и абрикосовой пропиткой или торт «С той самой печенькой», который выполнен по мотивам вкуснейшего печенья Орео – шоколадный бисквит, между слоями которого нежнейшая начинка из чизкейка, в которой присутствуют кусочки печенья.

  4. С орехами. Если вы любите насыщенные десерты и придерживаетесь политики «всего да побольше», то торт «Арахис-нуга-карамель» — это точно для вас! Шоколадный бисквит, карамель, арахис и сырный крем – что может быть лучше этого сочетания?

Просто попробуйте один из этих поистине волшебных десертов, и вы поймете с первого кусочка, что сочетание превосходного вкуса и качества – это про кондитерскую «Мария».

Декор шоколадных тортов

Красивое украшение шоколадного торта – залог того, что ваш десерт захотят попробовать с первого взгляда. Вы сможете выбрать различные цветовые вариации декора – сочетать коричневые цвета разных оттенков или играть на контрасте и добавлять яркие элементы, расставляя нужные цветовые акценты.


Среди самых известных и популярных видов декора вы сможете выбрать для себя именно то, что подойдет именно вашему кондитерскому изделию и придаст ему еще больше торжественности и визуальной эстетики:

  1. Если вы решили не отступать от классических коричневых оттенков, то украшение торта шоколадными фигурками, крошкой, шоколадом и орехами только сыграет вам на руку. Все вышеперечисленные элементы находятся в пределах близкого друг к другу цветового диапазона и будут смотреться на десерте естественно и гармонично. Если же вы захотите разбавить однотонность кондитерского изделия контрастом – просто сделайте все элементы из белого шоколада или окрасьте его пищевыми красителями.

  2. Украшение шоколадного торта фруктами и сливками добавит вашему десерту легкости и поможет правильно расставить цветовые акценты. Кроме того, украшения из фруктов и ягод будут смотреться оригинально и привлекательно, если их покрыть кандурином, а сливки смогут добавить легкости и оттенить яркий вкус десерта.

  3. Украшение торта шоколадными шарами и ягодами добавит кондитерскому изделию торжественности и воздушности. Если хотите сделать свой десерт еще более необычным – сделайте не полые шары, а наполните их ягодами или фруктами. Гости несомненно оценят такой сюрприз!

  4. Если вы предпочитаете красивое, но сдержанное украшение без излишеств, то декор торта с клубникой и шоколадными подтеками именно то, что нужно. Выбирайте целые крупные ягоды, делите их на половинки или четвертинки, оставляя зеленые черенки. Сформируйте разные по размеру подтеки из темного, белого шоколада или с добавлением пищевых красителей. Цвет подтеков выбирайте в соответствии с общей задумкой и оформлением кондитерского изделия. Кроме того, ягоды могут быть не только в свежем виде, но и украшенные цветными помадками или сахарной или шоколадной глазурью.

  5. Зеркальная глазурь – декор, который находится на пике популярности не первый год. Яркое глянцевое покрытие способно превратить даже самый скучный десерт в произведение искусства. Добавьте в качестве декора свежие ягоды или фрукты – и шедевральное кондитерское изделие, притягивающее взгляд, готово!

  6. Покрытие «велюр» добавит дороговизны вашему кондитерскому изделию, ведь не зря говорят, что матовое покрытие делает внешний вид более богатым. Добавьте фрукты, покрытые кандурином, или сделайте легкие перламутровые штрихи на поверхности десерта – и он станет просто восхитительным и внешне очень привлекательным.

При выборе декора для шоколадного торта помните, что этот десерт вкусен и красив сам по себе, а вам стоит только подчеркнуть эти достоинства!

Какой свадебный торт выбрать | Тренды свадебных тортов


@sweet.lionheart

Еще пару лет назад торт на свадьбе был самым ярким завершением вечера: несколько ярусов, золото, живые цветы в сопровождении фейерверков и бенгальских огней. Сегодня тенденция иная: неряшливый внешний вид, ироничный декор и много крема, вместо мастики. Мы подобрали несколько актуальных идей для современных пар, как можно оформить ваш свадебный торт. 

Цветные мазки

Такой дизайн популярен благодаря своей универсальности. Цветные мазки легко впишутся в стилистику торжества и будут бюджетной альтернативой живым цветам и шоколадным фигурам. Оформление торта можно адаптировать под любую цветовую гамму.


@cynthiairanidesign, @kosmos.cake

Прессованные цветы 

Прессованные цветы –  это отличная альтернатива уже приевшейся классики с живыми пионами или розами. Такой декор выглядит проще, но интересней. Для украшений обычно используют васильки, настурции, анютины глазки и лепестки роз, которые можно есть.


@mybakat, @olivecooke

Торты в корейском стиле

Вы наверняка видели «игрушечные» небрежные тортики в Instagram. Тренд на минималистичный дизайн и милые надписи возродили в Южной Корее, который уже разлетелся по всему миру. Такой вариант будет особенно актуальным для камерной свадьбы молодой пары. Декорируют такие тортики обычно кремом и емкими фразами.


@hamuucake

Граффити и современное искусство

Свадебный торт – это еще один способ для творчества и самовыражения. Если вы фанат Бэнкси или не пропускаете новые экспозиции в МАММ, этот вариант точно для вас. Работы любимых художников могут дополнить общую концепцию свадьбы, а в граффити можно вписать ваши имена, важные даты или слова.


@tortikannuchka

Цветы в желе

Прозрачное желе – это еще один интересный способ вписать флористику в декор свадебного торта. В этом случае так же, как и с прессованными цветами, используют съедобные растения. Желе можно сделать фруктовое и добавить немного цвета или с шампанским, что точно удивит гостей. 


@tortikannuchka, @domsli22

Традиционный итальянский свадебный торт 

Вместо классического торта на свадьбу можно заказать итальянский пай или пирог с ягодами или фруктами. Песочное тесто, заварной крем или крем-чиз будут легким вариантом праздничного десерта. В Европе такой формат торта на пике популярности: его заказывают на юбилеи и свадьбы даже медийные личности. 


@piabaroncini, @novikovgroup

Геометрия

Футуристичный внешний вид приобретают торты, украшенные шарами, кольцами или кубами разных размеров. Иногда геометрические фигуры также наполняют начинкой, как и торт, поэтому такое украшение может заменить второй или третий ярус. 


@tortikannuchka 

 

простые и красивые варианты оформления тортов (120 фото)

Украшением любого праздничного стола, бесспорно, считается красивый и вкусный торт. Современная мода диктует свои правила даже в кондитерском ремесле, поэтому традиционное оформление осталось в прошлом, уступив место нестандартным и оригинальным десертам и тортам.

Краткое содержимое статьи:

Украшение тортов на собственной кухне

Современные хозяйки знают, чтобы создать красивый и стильный торт не достаточно испечь коржи, перемазать их кремом и сложить друг на друга.

Здесь необходимо проявить фантазию и творческие способности, чтобы получить настоящий кулинарный шедевр, который удивит окружающих своей неповторимостью. Сделать это не просто, так как уже существует невероятное количество вариантов декора торта своими руками для разных торжественных случаев.

Однако, чем больше становится ассортимент предлагаемых вариантов тортов, тем больше производителями выпускаются декоративные украшения для десертов, как съедобные (разнообразные фигурки, желейки, посыпки, бусины и прочие), так и просто в виде красивых аксессуаров (зонтиков, цветов, звездочек, трубочек и т. д.). Приобрести готовые украшения можно в любом супермаркете, но стоит попробовать сделать их самостоятельно.


Кроме того отличный декор тортов получается из свежих ягод и фруктов. Изделие получается не только красивым внешне, но и вкусным, и полезным.

Для украшения подойдут и различные сладости: мармеладки, шоколадки, желейки или разноцветные конфетки-конфетти. Изделия из кондитерской мастики выглядят великолепно и оригинально, но сделать это не так просто.

Используем для декора маршмеллоу

Наверняка многие уже знакомы с маршмеллоу и знают, что напоминает традиционный зефир, только с более легкой текстурой. В его состав входит желатин, благодаря чему конфета достаточно упругая и плотная.

В кофейнях маршмеллоу кладут в горячий кофе для образования вкусной пенки. На пикнике его любят употреблять в пищу, поджаренным на костре.

Современные мастерицы кондитерского искусства приспособились использовать его для декора тортов в домашних условиях не только в исходном виде, но и в виде мастики, из которой получаются различные фигурки и элементы украшений.

Декор из шоколада

Пожалуй, самым популярным украшением для тортов в домашних условиях является декор из шоколада. Сделать шоколадную глазурь достаточно просто. Для этого вам понадобится шоколад, какао-порошок и сливочное масло.

Процесс приготовления не сложный: растопите на паровой бане купленный шоколад (черный или молочный) и добавьте сливочное масло, чтобы глазурь приобрела мягкость. Без масла глазурь остынет и вновь станет твердой.

Заменить готовый шоколад можно обычным какао-порошком. Достаточно смешать его с растопленным маслом, от количества добавленного какао зависит насыщенность цвета глазури и степень горчинки.

Но не только шоколадную глазурь используют для декора, но и фигурки, небольшие фрагменты шоколадной плитки, крошку и прочие элементы.


Украшение мхом

Не менее эффектным и модным является декор бисквитный мох для тортов. Те, кто занимается приготовлением кондитерских изделий, с ним уже знакомы, но есть и такие, кто о нем не знает. Подарила нам этот вид декора молекулярная кухня, пришедшая из Франции.

Кондитеры французских провинций украшали мхом муссы, торты, пирожные, кап-кейки и т. д. В основном им декорируют торты на морскую тематику, используя в качестве кораллов или морской губки.

Сделать мох не сложно, но вам понадобится сифон. Однако для не частого приготовления мха можно воспользоваться микроволновкой, не приобретая специальное оборудование.

Для неопытного кондитера различия практически незаметны, внешне мох смотрится очень красиво и ярко. Но по вкусу это обычный засохший бисквит, который лучше использовать, как декор, не употребляя в пищу. Фото тортов декорированных мхом представлено ниже.

Украшения для двухъярусного торта

Для масштабных мероприятий и торт должен быть соответствующего размера. Поэтому на свадьбы, юбилеи и прочие значительные торжества в основном заказывают двухъярусные торты, чтобы ни один человек не остался без вкусного и красивого куска праздничного торта.

Первый ярус торта можно сделать ванильного вкуса, второй с шоколадными нотками. Как торт будет оформлен внешне, решать только вам.

Используйте полет фантазии и экспериментируйте при помощи разнообразных декоративных элементов и узоров, вкусных и полезных одновременно.


Декор свадебного двухъярусного торта с красивыми цветами из мастики, украшенный перламутровыми, серебряными и золотыми бусинами, фигурками голубей или молодоженами, и кружевами выглядит потрясающе эффектно.

Фото декора тортов

Также рекомендуем просмотреть:

Как быстро сделать вкусный торт на праздники. Идеи заготовок- конструкторов для новогодних тортов

Коржи для торта — основа основ

В основе любого торта лежит корж. Даже если это муссовый торт, чизкейк или птичье молоко, без него не обойтись.

Коржи выпекают из разных видов теста. Пожалуй, самые распространенные  торты пекут из  разнообразных бисквитов – легких пенных или похожих на кексы масляных, с орехами, какао или с шоколадом, с увеличенным количеством яичных белков или желтков. Рецептов миллион!

Бисквитные коржи — самая популярная основа для торта

Коржи из песочного теста тоже хороши, но о таких тортах нужно подумать заранее, чтобы песочное тесто успело пропитаться кремом, джемом или другой соединяющей их субстанцией.

Медовые, слоеные, из несладкого рассыпчатого — как для «Наполеона» — теста, из меренги, даже из заварного теста – все варианты подходят для выпечки коржей для новогодних тортов, если бы не одно большое «но»: у них разная текстура!

А если мы говорим о конструкторе, приходится думать о том, как эти текстуры будут сочетаться в одном торте или какие дополнительные варианты использования разных коржей мы можем предусмотреть.

Чтобы облегчить задачу в и без того хлопотные предновогодние недели, предлагаю ограничиться бисквитами, но проявить к ним творческий подход.

Как приготовить базовый бисквит

Начнем с обычного, базового бисквита. Наверняка у каждого есть любимый, неоднократно проверенный рецепт. Если нет, обратите внимание на так называемый генуэзский бисквит. Это «рабочая лошадка» французских кондитеров, мягкий, пластичный, со сбалансированным вкусом.  Помимо традиционной ванили, его хорошо ароматизировать цедрой цитрусовых – лимона, апельсина, мандарина или их смеси.
Торт из трех коржей такого бисквита, просто собранных на крем или с прослойкой из фруктов или ягод, уже вполне праздничный.

Не стремитесь  выпекать высокие бисквиты, максимум на два коржа.  Очень неудобно взбивать большую порцию теста, особенно если миксер ручной, а не стационарный, а потом – разрезать бисквит на 3-4 коржа. Какой-нибудь наверняка окажется тоньше и кривее, чем остальные.  К тому же, невысокий бисквит выпекается быстрее и равномернее.

В пару к  белому бисквиту просто необходим шоколадный генуэзский бисквит.  

В отличие от других шоколадных бисквитов, он не крошится от добавления какао и не становится тяжелым из-за большого количества масла.  
Шоколадный торт с вишней или апельсинами – элегантное новогоднее решение, но помним, что у нас  в запасе есть ещё ванильный бисквит.

Но важно, чтобы и белый, и шоколадный бисквиты были одинакового диаметра, иначе как вы их в один торт соберёте?
Хорошо бы испечь хотя бы один – ванильный или шоколадный – листовой бисквит, который легко сворачивается в рулет. Во-первых, из него получится торт «Рождественское полено», а во-вторых, тонкий бисквит послужит основой для холодного чизкейка, торта типа «птичье молоко» или даже муссового торта.

Рождественское полено из шоколадного листового бисквита

И для полноты ассортимента испеките ореховый бисквит муалё. Он влажный, почти не воздушный, но при этом очень нежный, насыщенный и ароматный. Он просто создан для того, чтобы быть основой для муссового торта. А ещё муалё хорош как торт из одного коржа, достаточно покрыть его взбитым кремом и украсить фруктами-ягодами и орехами.

Ореховый бисквит муалё

Варианты сборки торта

Итак, у нас есть четыре базовых бисквита: ванильный, шоколадный, плоский бисквит, выпеченный на противне и плотный ореховый муалё.

Что с этим богатством можно сделать?

Собрать белый торт, шоколадный торт, свернуть рулет и сделать муссовый торт на базе муалё – очевидные решения. А дальше начинается чистое творчество.

Самый простой вариант —  чередовать черные и белые коржи. Верхний и нижний – белые, центральный – шоколадный. Или наоборот.

Можно пойти дальше и вырезать из двух ванильных и двух шоколадных коржей концентрические окружности разного диаметра. Представьте: берем корж  диаметром 20 см и толщиной не более 1.5 см, отступаем от края 5 см и вырезаем центр. Получаем окружность и корж диаметром 15 см. Отступаем от края этого коржа 5 см и повторяем операцию. Остается корж диаметром 10 см, в центре которого вырезаем круг диаметром 5 см. В результате у нас есть три окружности разного диаметра и центральный круг. Повторяем все это со вторым коржом такого же цвета  и с двумя коржами другого цвета. Собираем заготовки обратно в диски, чередуя окружности разного цвета. Промазываем их кремом и собираем торт, который при разрезании окажется черно-белым, шахматным и загадочным.

Промазываем каждый корж кремом и собираем торт

Из пластового бисквита получается не менее загадочный торт-спираль.

Для него бисквит нарезаем по длинной стороне лентами шириной 5-7 см, промачиваем сиропом и смазываем тонким слоем крема. Сворачиваем одну ленту в плотный рулет и ставим на срез – это центр торта. Продолжаем сворачивать ленты, как бы продолжая наматывать спираль вокруг центра.

И вот здесь нам пригодится бисквит муалё: он послужит плотной  и очень вкусной подставкой под торт. Можно, кстати, на поверхность такого торта положить корж, вырезанный из бисквита для рулета. Это придаст торту законченный вид.

Если вы решите приготовить муссовый торт, плотный муалё станет его дном, а воздушный генуэзский или пластичный бисквит для рулета разделит текстурные слои. Только помните, что такие торты принято собирать «вверх ногами», а потом переворачивать. То есть, при сборке «дно» окажется самым верхним слоем.

Заранее приготовленный рулет послужит основой для тортов-куполов, заполненных начинкой на основе желе. Для этого рулет нарезают тонкими ломтиками и выкладывают ими стенки миски, выстеленной пищевой пленкой. Образовавшуюся чашу заполняют начинкой, приготовленной из творога или сливочного сыра, смешанного с ягодами или кусочками мягких фруктов, подсушенными бисквитными крошками, орехами или цукатами. Чтобы такая начинка хорошо держала форму при нарезании, ее стабилизируют желатином.

Сверху на начинку выкладывают ломтики рулета, но лучше – бисквитный корж. Тем более, что он есть у нас запасе — торт на основе печенья Карлотта

Торт на основе печенья Карлотта

Из невостребованных коржей или обрезков бисквитов получатся прекрасные трайфлы. Строго говоря, это не торт, а десерт, который может быть как порционным, так и общим – красоваться в центре стола в большой прозрачной «вазе». Желательно не раскрошить бисквиты, а нарезать мелкими кубиками и подсушить. А потом выложить слоями, пропитав сиропом с алкоголем или без и чередуя с заварным кремом, джемом, свежими или консервированными фруктами. Украшают трайфл шапкой из взбитых сливок.

Из невостребованных коржей или обрезков бисквитов получатся прекрасные трайфлы — порционные десерты

Техника сборки

Собирать торты удобно в разъемной форме, установленной на фольгированную картонную подложку: потом  не придется ломать голову над тем, как перенести торт на блюдо.  Сегодня купить подложки очень просто в интернет-магазинах.

Стенки формы обязательно проложите пищевой пленкой или лентами, нарезанными из бумаги для выпечки. Так торт точно не прилипнет к форме, а пленку или бумагу снимите с уже стабилизированного торта.

В силиконовых формах обычно собирают муссовые торты, но в принципе из можно использовать и для бисквитных. Только не забудьте заморозить торт, прежде чем пытаться достать из формы.

Строительный материал — кремы и прослойки для торта

Какой бы торт мы ни замыслили,  в нем не обойтись без строительного материала – кремов и прочих прослоек, соединяющих коржи.

Выбирая крем, мы, конечно, в первую очередь думаем о том, будет ли его вкус гармонировать с коржами и добавками в торт, будь то фрукты, ягоды, цукаты или орехи.

Но не менее важно представлять, какую роль выполняет  крем в торте, как он  повлияет на текстуру.

Для соединения коржей подходят практически любые кремы: заварные на молоке или на соке цитрусовых (так называемые курды), масляные, шоколадные ганаши, взбитый сливочный сыр, сливки или сметана.

Но только ведут они себя по-разному: все заварные и сметанные кремы, как и взбитые сливки, проникают в коржи, делая их мягкими,  а прослойка самого крема становится тоньше. О таких кремах говорят, что они пропитывают бисквит.  Они прекрасно работают на соединение, но совершенно не подходят для выравнивания поверхности и боков готового торта.

Взбитые сливки  или сметана – лучший крем в ситуации, когда «гости на пороге». С одной стороны, они быстро пропитывают коржи, с другой – украшают.   Напомним только, что для взбивания подходят только сливки жирностью не менее 30% и сметана – не менее 25%.  Стабилизировать загустителем или желатином – вполне здравая идея, если торту предстоит постоять в холодильнике больше двух часов.

Для соединения коржей подходят практически любые кремы

А вот любые масляные кремы – на сгущенном молоке, типа муслин (взбитое масло, в которое добавлен заварной крем), на итальянской меренге или взбитых желтках (пат-а-бом) – прекрасно держат форму.  Перед нанесением таких кремов корж желательно пропитать сиропом или промазать тонким слоем джема, чтобы бисквит стал мягче.

Любым из этих кремов выравнивают поверхность и бока торта, из них делают объемные  украшения – хотя когда вы в последний раз видели торт с кремовыми розочками?

Примерно так же ведет себя взбитый  с сахарной пудрой сливочный сыр.
Шоколадный ганаш более вариативен, в зависимости от соотношения сливок и шоколада, добавлено в него масло или нет. Ганаш вполне может и соединить коржи, слегка пропитав их, и создать на поверхности торта плотное покрытие. Кстати, растопленный ганаш – отличный вариант глазури.

Приготовьте два крема: шоколадный ганаш и заварной —  ванильный или, например, апельсиновый.  И тот, и другой при необходимости добавите во взбитое сливочное масло, и получите стабильный масляный крем. А в холодильнике пусть будет упаковка сливочного  сыра и сливок жирностью от 30%, чтобы взбить в любой момент.

О глазури и украшениях для праздничного новогоднего торта

Украшение для праздничного торта не менее важно, чем вкус и текстура.
От домашних тортов не ждут идеальности, напротив, в некоторой небрежности есть свой шарм. Подумайте, стоит ли тратить время на попытки сделать сложный шоколадный или карамельный декор.  Возможно,  достаточно полить торт глазурью и украсить ягодами или засахаренными фруктами.

Самая простая, надежная и красивая глазурь — шоколадная. Но чтобы она легла ровно, с красивыми подтеками, нужно соблюдать два правила. Во-первых, глазури должно быть примерно в два раза больше, чем нужно на один торт. Лейте ее на торт, не жалея – пусть лучше останется, чем не хватит. Во-вторых, важно, чтобы торт был хорошо охлажденным, а глазурь – достаточно теплая, чтобы свободно стекать. При правильно подобранных температурах глазурь не растопит крем, но и не схватится на нем панцирем, не успев растечься.

Самая простая, надежная и красивая глазурь для торта — шоколадная

Ставьте торт на решетку, а решетку –  на стол, застеленный пищевой пленкой. Пленку потом сверните трубочкой и выжмите собравшуюся глазурь в миску, чтобы разогреть и использовать для покрытия другого торта или как прослойку между коржами.

Все сказанное выше относится к любым глазурям, не только к шоколадной.

На зимних тортах прекрасно смотрятся свежие ягоды, особенно если припорошить их «снегом». Для этого вымытые и высушенные  ягоды обмакните в слегка взбитый яичный белок, обваляйте в сахарной пудре и подсушите на решетке. 

На зимних тортах прекрасно смотрятся свежие ягоды, особенно если припорошить их «снегом» из кокосовой стружки

Дополните декор готовой клюквой в сахаре, она похожа на снежки.

Крупная садовая клюква, кстати, тоже хорошо смотрится на зимних тортах, так же как засахаренная коктейльная вишня или кумкваты, свежие и засахаренные. 
Специи – звездчатый анис, палочки корицы, листочки розмарина, цукаты из лимонных и апельсиновый корочек, чипсы из апельсина, лимона и других фруктов, ядра и лепестки миндаля, половинки грецких орехов – прекрасные элементы декора для зимних тортов. 
Смажьте их слегка прогретым светлым джемом – абрикосовым, персиковым или апельсиновым. И блеск появится, и высыхание замедлится. 

Сахарные звездочки и снежинки, серебряные и золотые сахарные шарики, всякие посыпки и готовые украшения сегодня можно без проблем купить.

Главное – не пытаться вместить на один торт всё лучшее сразу.
Если вы не сильны в декоре, самое беспроигрышное  решение – белое на белом: белая глазурь и на ней белые или серебряные украшения.

Печем и храним торты правильно

Прелесть бисквитов в том, что их не просто можно, а нужно выпекать заранее. Через сутки после выпечки их проще разрезать на коржи, они охотнее принимают сироп и впитывают крем.
Так что смело выпекайте белый и шоколадный бисквиты, дайте им полностью остыть, оберните в пленку и уберите в холодильник на 8-24 часа. Достаньте, разрежьте на коржи, оберните в пленку каждый корж и уберите в холодильник, где бисквиты спокойно будет храниться до 7 дней. Можно убрать в морозильник и оставить там на срок до 6 месяцев.  Такой срок хранения применим ко всем предложенным бисквитам.

Пластовый бисквит сверните в рулет, не удаляя бумагу ни с внутренней, ни с внешней стороны. Плотно оберните пленкой и уберите в холодильник или в морозильник.

Пластовый бисквит сверните в рулет и уберите в холодильник или в морозильник

Муалё не нужно разрезать на коржи, поэтому как только бисквит слегка остынет, смело оборачивайте пленкой и замораживайте. Если планируете хранить в холодильнике, остудите полностью.

А вот с кремами такой номер не пройдет! Срок их хранения в холодильнике при наличии яиц  – не более 72 часов. Замораживать кремы в домашнем морозильнике без потери качества вряд ли получится, так что оставьте эту затею, готовьте крем в тот же день, когда планируете собирать торт.

Помните, что и бисквит, и крем впитывают запахи из окружающей среды. Оградите их от запаха селедки или маринованного лука в вашем предновогоднем холодильнике, поместив в коробку для торта или в пластиковый контейнер. Удобно поставить торт на крышку и накрыть контейнером как куполом. Коробки-переноски для тортов – тоже отличное решение.

И последнее: срок хранения торта совпадает со сроком хранения его самой скоропортящейся составляющей – крема.

65+ рецептов простых слоеных тортов

Челси Лупкин

Чем выше торт, тем ближе к небу.

Хотите больше идей для тортов? Посмотрите эти необычные рецепты шоколадных тортов.

Посмотреть галерею 65 Фото

1 из 65

Зефирный торт

Посмотрите на это безе!

Получить рецепт у Делиш.

2 из 65

Немецкий шоколадный торт

ТАК богат!

Получить рецепт у Делиш.

3 из 65

Шоколадный торт ко дню рождения

Это парализатор что ли?

Получить рецепт у Делиш.

4 из 65

Торт на день рождения

Funfetti устраивает вечеринку.

Получить рецепт у Делиш.

5 из 65

Смерть от шоколадного торта

Шоколада никогда не бывает много.

Получить рецепт у Делиш.

6 из 65

Домашний клубничный торт

Это лучшее, что можно сделать с клубникой.

Получить рецепт у Делиш.

7 из 65

Банановый торт

Ты с ума сойдёшь.

Получить рецепт у Делиш.

ОФОРМИТЕ ПРЕДЗАКАЗ Delish: Insane Sweets Cookbook

8 из 65

Лимонно-черничный торт

Единственный торт, который тебе нужен всю весну.

Получить рецепт у Делиш.

9 из 65

Краснобархатный пирог

Официальный торт любви (и южного гостеприимства).

Получить рецепт у Делиш.

10 из 65

Клубничный хрустящий торт

Мы превратили наше любимое мороженое в еще более вкусный торт!

Получить рецепт у Делиш.

11 из 65

Шоколадный бисквитный торт

Этот торт из печенья просто шедевр.

Получить рецепт у Делиш.

12 из 65

Шлюховатый торт с брауни

Этот торт >>> все остальные торты.

Получить рецепт у Делиш.

13 из 65

Шпаргалка по кухне

Держите эти преобразования под рукой во время выпечки!

14 из 65

Андский шоколадный торт

Любители андского шоколада, встречайте свой никогда не любимый торт.

Получить рецепт у Делиш.

15 из 65

Голый торт

Не беспокойтесь о том, чтобы глазурь получилась идеальной!

Получить рецепт у Делиш.

16 из 65

Торт Milk N’ Cookies Icebox

Этот торт без выпечки состоит всего из 4 ингредиентов!

Получить рецепт у Делиш.

17 из 65

Торт с двойным печеньем

Этот торт — мечта любого любителя печенья.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Торты от Мелиссы , 19 долларов; Амазонка

18 из 65

Клубничное песочное пирожное Icebox Cake

Гигантский батончик с клубничным печеньем.

Получить рецепт у Делиш.

19 из 65

Торт в шахматном порядке

Челюсть. Отбрасывание.

Получить рецепт у Делиш.

20 из 65

Торт из печенья с арахисовым маслом

Если вам нравится лепить себе в лицо горки теста для печенья, вам понравится этот торт.

Получить рецепт у Делиш.

ОФОРМИТЕ ПРЕДЗАКАЗ Delish: Insane Sweets Cookbook

21 из 65

Торт Микки

Побалуйте этим тортом самого фанатика Диснея.

Получить рецепт у Делиш.

22 из 65

Яблочный пирог с карамелью

Любители осени, мы приготовили для вас торт.

Получить рецепт у Делиш.

23 из 65

Гигантский торт Орео

Это и больше, чем двойное наполнение.

Получить рецепт у Делиш.

24 из 65

Морковный торт

Морковный пирог и глазурь из сливочного сыра сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Стеклянная подставка для торта, 55 долларов США; amazon.com

25 из 65

Клубничная башня с песочным пирогом

Когда одного слоя не хватит.

Получить рецепт у Делиш.

26 из 65

Взрывной торт Риз

Если вы настоящий любитель Риза, то этот торт для вас.

Получить рецепт у Делиш.

27 из 65

Торт с банановым пудингом и мороженым

Вам не придется слишком много думать о том, чтобы положить этот пудинг в рот.

Получить рецепт у Делиш.

ОФОРМИТЕ ПРЕДЗАКАЗ Delish: Insane Sweets Cookbook

28 из 65

Гигантский торт Роло

Любители роло, постарайтесь не сходить с ума, увидев этот торт.

Получить рецепт у Делиш.

29 из 65

Торт черный лес

Процесс того стоит!

Получить рецепт у Делиш.

30 из 65

Торт Огненный Шар

Только для любителей огненных шаров.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Алюминиевые круглые формы для выпечки Wilton, 18 долларов США; Амазонка

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Коммерческий редактор Сиенна Ливермор — коммерческий редактор в Hearst, освещающая самые продаваемые товары, товары для дома, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Идеи для тортов: Причудливые и уникальные торты и выпечка

Причудливые торты и выпечка варьируются от кексов-гамбургеров до батончиков с ревенем и заварным кремом, тортов с томатным супом и многого другого!

Если вы освоили все рецепты классических тортов и хотите что-то изменить, попробуйте эти причудливые торты и выпечку.Как насчет кекса с колой или торта с томатным супом для чего-то веселого и отличного от ваших обычных шоколадных пирожных?

Иногда вам может надоесть делать одни и те же старые торты снова и снова, поэтому, когда вы ищете перемен, выберите что-то немного другое. Наши причудливые торты включают в себя странные и чудесно выглядящие творения, а также необычные сочетания вкусов, такие как кексы с беконом, бананом и клубникой с базиликом.

Просмотрите наши любимые причудливые пирожные и выпечку и выберите свой любимый…

Идеи для тортов: причудливые и уникальные торты и выпечка

1.Яффский пирог с моросящим батоном

Если вы любите яффские пирожные, обязательно попробуйте приготовить этот вкусный каравай. Настоянный на апельсине и сбрызнутый шоколадным ганашем, этот бисквит берет лучшее от классического яффского торта и превращает его в то, чем можно поделиться.

Видео недели

Видео недели:

Получить рецепт: Яффский пирог с моросящим батоном

 

2. Шоколадный торт Reese’s Pieces с арахисовым маслом

Обращаясь ко всем любителям арахисового масла, вы видели наш новый фаворит, торт с арахисовым маслом Reese’s Pieces? С богатым шоколадным бисквитом и ореховым масляным кремом из арахисового масла ваша семья будет в восторге от этого торта.

Получить рецепт: Шоколадный торт Reese’s Pieces с арахисовым маслом

 

3. Торт «Орео»

Если вы любите печенье Oreo, обязательно попробуйте приготовить этот восхитительный торт Oreo. Он полон вкуса и идеально подходит для особых случаев — будь то день рождения или День отца!

Получить рецепт: Торт Орео

 

4. Торт-мороженое

Вы когда-нибудь раньше готовили торт из коробки со льдом? Это очень просто, используя легкую сливочную начинку и слои печенья.

Получить рецепт: Торт из коробки со льдом

 

5. Яичный торт с шоколадным кремом

Поклонники Creme Egg, вам не обязательно быть Пасхой, чтобы насладиться этим восхитительным шоколадным Creme Egg. С кремовыми яйцами в начинке и сверху этот торт — шоколадный рай!

Получить рецепт: Яичный пирог с шоколадным кремом

 

6. Торт антигравитационный

Дети сходят с ума от этого удивительного антигравитационного торта.Узнайте, как сделать свой собственный за 7 простых шагов.

Получить рецепт: Антигравитационный торт

 

7. Батончики из ревеня и заварного крема

Эти восхитительные батончики с двумя любимыми вкусами — ревенем и заварным кремом — соединяются вместе, чтобы приготовить аппетитные лакомства размером с укус.

Получить рецепт: Батончики с ревенем и заварным кремом

 

8. Торт в горошек

Детям обязательно понравится этот торт в горошек.Мало того, что он покрыт горохом, он также скрывает внутри красочный торт в горошек. Кроме того, это намного проще сделать, чем вы думаете!

Получить рецепт: Торт в горошек

 

9. Торт с патокой и моросящим лимончелло

Особым ингредиентом этого восхитительного пирога является щепотка или две лимончелло. Это придает бисквиту пикантный вкус и делает его идеальным лакомством для позднего вечера.

Получить рецепт: Торт с патокой и моросящим лимончелло

 

10.Кексы с колой

Если вы любите кока-колу и любите кексы, вам обязательно понравится этот микс! Кока-кола придает бисквиту влажную сладость, а каждый капкейк покрыт шариком мороженого, чтобы воссоздать классический напиток детства.

Получить рецепт: Кексы с колой

 

11. Свекольно-шоколадный торт

Свекла — необычный овощ для добавления в торты, но он творит чудеса и превращает ваш бисквит во влажную, плотную выпечку — и не волнуйтесь, на самом деле он не имеет вкуса свеклы! Попросите своих друзей и семью угадать спрятанный ингредиент — они будут очень удивлены!

Получить рецепт: Свекольно-шоколадный торт

 

12.Перевернутый торт Лоррейн Паскаль

Надоела старая губка? Переверните его и сделайте перевернутый торт, как у Лоррейн Паскаль! Этот восхитительный рецепт состоит из перевернутого пирога с карамелизированными ананасами, ромом и ванилью — нужно ли нам что-то говорить?

Получить рецепт: Перевернутый торт Лоррейн Паскаль

 

13. Кексы с темным шоколадом и чили

Эти насыщенные, сладкие кексы из темного шоколада полны ароматов, одним из которых является перец чили – острый и пряный перец чили.Эта комбинация действительно работает и идеально подходит, если вы любите специи.

Получить рецепт: Кексы с темным шоколадом и чили

 

14. Самодельный твикс

Если вы поклонник плитки шоколада Twix, вам понравится! Этот рецепт сочетает в себе шоколад с карамелью и песочное печенье, чтобы приготовить причудливую выпечку на подносе, которая станет притчей во языцех!

Получить рецепт: Домашний твикс

 

15.Маффины с кабачками и лаймом

Кабачок в торте? Эти кексы сочетают в себе кабачки с лаймом, чтобы получились острые, влажные кексы, которые идеально подходят к чашке чая. Это отличный способ добавить немного овощей в детский рацион — тссс, мы не скажем, если вы этого не сделаете!

Получить рецепт: Кексы с кабачками и лаймом

 

16. Цитрусовый оливковый жмых

Кому нужно масло, если вместо него можно использовать оливковое масло? Этот рецепт заменяет жиры и добавляет цедру лимона для дополнительной остроты.Сначала вы будете чувствовать себя странно, используя масло, но мы гарантируем, что вы будете приятно удивлены результатами.

Получить рецепт: Цитрусовый жмых с оливковым маслом

 

17. Кексы-гамбургеры

Превратите свои кексы в причудливые гамбургеры! Вкусное двойное печенье с шоколадной крошкой в ​​качестве «гамбургера» и медовые кексы, разделенные пополам в качестве «булочек». Посыпьте семенами кунжута и та-да, у вас получились кексы для гамбургеров — детям они понравятся!

Получить рецепт: Кексы-гамбургеры

 

18.Кексы с яблочной крошкой

Если вы любите классический яблочный крамбл после жаркого в воскресенье, то вам захочется делать это угощение снова и снова! Сладкий яблочный бисквит, заварной крем и масляная крошка — чего еще желать?

Получить рецепт: Кексы с яблочной крошкой

 

19. Торт из томатного супа

Да, это действительно пирог с томатным супом! Помидор придает бисквиту красный оттенок, а также делает его более влажным и губчатым.Этот рецепт, посыпанный сахарной пудрой, является причудливым хранителем!

Получить рецепт: Торт с томатным супом

 

20. Радужный торт

Удивите своих друзей и семью этим креативным радужным тортом. Покрытый масляным кремом, этот торт выглядит как обычная выпечка, но как только вы разрежете его плотный бисквит, вы обнаружите яркие слои, которые обязательно удивят!

Получить рецепт: Радужный торт

 

21.Кольцевой торт из тыквы со специями

Если вы никогда не добавляли мускатную тыкву в торт, обязательно попробуйте – она придает бисквиту восхитительно влажную текстуру. Покрытый густой глазурью из сливочного сыра и сбрызнутый карамелью, этот торт будет настолько хорошо принят, что они никогда не поверят, что он на самом деле сделан из овощей.

Получить рецепт: Пряный тыквенный пирог

 

22. Букет капкейков

Букет кексов кому-нибудь? Вместо этого превратите свои обычные кексы в гигантский букет кексов.Несколько ярких кремовых роз позже, и ваш букет готов, чтобы им можно было любоваться – кому нужны цветы, когда вместо них можно заказать кексы?

Получить рецепт: Букет кексов

 

23. Кексы скрытой формы

Эти капкейки скрытой формы — отличный способ добавить немного характера вашей обычной порции ванильных бисквитов. Внутри каждого кекса спрятана розовая бабочка! Вы можете попробовать этот рецепт с разными формами и цветами — возможности безграничны!

Получить рецепт: Кексы скрытой формы

 

24.Кружка для торта

Торт… В кружке? Да, действительно! Этот восхитительный пирог из кружки — отличный способ сделать вашу выпечку немного особенной. Его очень просто приготовить — вы смешиваете все ингредиенты в выбранной вами кружке и готовите в микроволновке, а через 3 минуты — пирог в кружке готов! Опасно, когда знаешь, как это просто!

Получить рецепт: Торт в кружке

 

25. Кексы Пиммс

Лето не то же самое без высокого стакана Pimms, и эти кексы — идеальное летнее лакомство! Эти капкейки, украшенные свежей мятой, огурцом, клубникой и апельсином, имеют все вкусы классического коктейля — только в торте!

Получить рецепт: Кексы Pimms

 

26.Кексы Eton mess

Если вы любите Итонскую кашу на десерт, вам обязательно захочется приготовить эти кексы Итонская каша — липкое безе и сладкий клубничный соус превратят ваши пирожные в мини-пудинги.

Получить рецепт: Кексы Eton mess

 

27. Кексы с клубникой и базиликом

Мы знаем, о чем вы думаете – клубника и базилик? Но поверьте нам, когда мы говорим, что это действительно работает! Травяной твист — отличный способ обновить ваши кексы, придав им странный и чудесный вкус.

Получить рецепт: Кексы с клубникой и базиликом

 

28. Кексы с бананом и беконом

Бекон, бекон, бекон! В наши дни бекон, кажется, повсюду, и он даже проник в классические рецепты кексов, такие как кексы с бананом и беконом. Это идеальное лакомство для завтрака, а мягкий банан и соленый бекон действительно хорошо сочетаются друг с другом.

Получить рецепт: Кексы с бананами и беконом

 

29.Кексы Гиннесс

Придайте своим кексам ирландский вид, добавив немного пива Guinness. Этот рецепт предназначен только для взрослых — отличный повод им не делиться!

Получить рецепт: Кексы Guinness

 

30. Кейк-попсы со свининой

Кейк-попсы — отличный способ превратить остатки торта в сладкое лакомство. Эти кейк-попсы со свиньями так легко приготовить, и как только вы усовершенствуете этот рецепт, вы сможете приготовить и других домашних животных — смотрите, как светятся лица детей!

Получить рецепт: Пирожные со свининой

 

31.Гигантский кекс

Преврати свой кекс в гигантский! Все, что вам нужно, это гигантская форма для кексов и твердая рука, чтобы выдавливать масляный крем. Гигантские кексы идеально подходят для дня рождения или особого случая, особенно если у вас есть этот простой рецепт в рукаве.

Получить рецепт: Гигантский кекс

 

32. Чизкейк Baileys без выпечки

Бейлиз в чизкейке? Мы хотим немного сейчас! Этот вкусный рецепт без выпечки идеально подходит для семейного ужина.Толстый сливочный чизкейк с маслянистой бисквитной основой — вот что мы называем чизкейком!

Получить рецепт: чизкейк Baileys без выпечки

 

33. Пасхальный шоколадный торт без выпечки

Изготовленный из непослушного сливочного ганаша, этот насыщенный клейкий пасхальный шоколадный пирог без выпечки подойдет даже начинающим поварам. Это здорово сделать с молодыми родственниками, которые могут сходить с ума от украшений!

Получить рецепт: Пасхальный шоколадный пирог без выпечки

 

34.Гигантское печенье Бурбон

Если вы любите классическое шоколадное печенье «Бурбон», вам обязательно нужно попробовать приготовить эту потрясающую версию. Впечатляющий внешний вид и простой в изготовлении всего за пять простых шагов!

Получить рецепт: Гигантское бурбонское печенье

 

35. Юбилейный торт «Юнион Джек»

Юбилейный торт «Юнион Джек» станет идеальным украшением любой вечеринки. Будь то юбилейная вечеринка, празднование Дня Победы или просто очень британское собрание, простой ягодный дизайн легко повторить!

Получить рецепт: Юбилейный торт «Юнион Джек»

 

36.Гигантское арахисовое масло KitKat Chunky

Этот гигантский KitKat Chunky с арахисовым маслом является идеальной альтернативой праздничному торту для особого случая и, безусловно, производит эффект «вау». За 25 минут на сборку (до дополнительного времени для застывания в холодильнике) его очень легко приготовить, а вкус такой же приятный, как и внешний вид.

Получить рецепт: Гигантское арахисовое масло KitKat Chunky

 

37. Кексы с овсянкой

Приготовьте эти милые маленькие кексы с овсянкой, следуя нашему пошаговому рецепту с картинками.Этот простой дизайн, идеально подходящий для вечеринок, не оставит равнодушным никого.

Получить рецепт: кексы с овсянкой

Рецепты тортов — Chelsweets

Вот мои любимые торты! Это включает в себя все, от вкусных слоеных пирогов до нежных пирожных Bundt.

Этот торт Twix на вкус и выглядит так же, как наш любимый шоколадный батончик! Его нежные ванильные коржи имеют песочную корочку и наполнены …

Подробнее о торте Твикс

Узнайте, как испечь этот великолепный цветочный торт из сливочного крема! Он сделан из нежных слоев ванильного бисквита и покрыт вкусным домашним масляным кремом.Этот дизайн может …

Подробнее о цветочном торте с масляным кремом

Сначала появился торт «Баттерфингер», затем торт «Мармеладный мишка». Сегодня мы продолжаем нашу серию тортов с тортом Роло! Если вы не…

Подробнее о торте Роло

Следующим дополнением к моей серии тортов с животными станет этот милый торт с козой! Я хотел, чтобы вкус этого торта соответствовал его оформлению, поэтому я сделал …

Подробнее о Козий торт

Этот золотистый клубничный торт наполнен настоящим клубничным вкусом! Он сделан из нежных золотых коржей и покрыт вкусным клубничным масляным кремом.Этот пост …

Подробнее о торте «Золотая клубника»

Этот рецепт муссового торта из белого шоколада состоит из пышных слоев белого торта, нежнейшей начинки из мусса из белого шоколада и декадентского масляного крема из белого шоколада. Как…

Подробнее о Муссовый торт из белого шоколада

Любовь Баттерфингер?? Тогда этот рецепт творожного торта для вас! Он сделан из влажных слоев шоколадного бисквита, хрустящей начинки Butterfinger и декадентского молочного шоколада…

Подробнее о торте «Баттерфингер»

Рождество таит в себе много волшебства — от Санты и Летающего оленя до Гринча и не только.В этом году я линяю маленькую, но могучую…

Подробнее о торте «Гномик»

Дрипсы — такой простой и красивый способ украсить торт. Это одна из моих любимых техник декорирования, поэтому я делюсь этим…

Подробнее о торте White Drip Cake

Этот восхитительный многослойный кофейный торт с корицей состоит из нежных коричных коричных коржей, глазури из коричневого масла и вкусной начинки из штрейзеля с корицей! Этот пост …

Подробнее о Слоеный кофейный торт с корицей

Этот очаровательный торт «Кокомелон» состоит из мягкого, нежного красного бархатного бисквита и домашней глазури из масляного крема! Как приготовить торт «Кокомелон»: пошаговое руководство Давайте…

Подробнее о торте Кокомелон

Пирожные в ланч-боксах или бенто-торты покорили социальные сети! Эти очаровательные маленькие пирожные станут прекрасным подарком на любой праздник.Самый лучший …

Подробнее о тортах для ланча

Как сделать слоеный торт (рецепты)

Мы любим торт . Это действительно так просто! Однако существует так много разных видов, вкусов и способов приготовления торта, что нам кажется, что мы никогда не перестанем учиться, когда дело доходит до его выпечки. В последнее время мы были полностью одержимы слоеными пирогами со всевозможными креативными начинками! Мы потратили дни, просматривая всевозможные блоги о выпечке, составляя восхитительный список, который мы полностью намерены испечь.

Лучшие идеи и рецепты начинки для слоеного торта

На тот случай, если вам нравится идея приготовления впечатляющего слоеного пирога с какой-то уникальной вкусной начинкой так же, как и нам, если не больше, вот 15 самых лучших вкусов и рецептов, которые мы когда-либо встречали. в нашем поиске!

1. Шоколадный слоеный торт с начинкой из сливочного сыра

На тот случай, если вы хотите вкусного, богатого декаданса, но не слишком слишком сходите с ума от вкусов сразу, вот рецепт начинки из шоколада и сливочного сыра, от которого у вас обязательно потекут слюнки.Подробнее об этом читайте в разделе «Самая вкусная еда».

2. Слоеный пирог канноли с коричным бисквитом и начинкой из маскарпоне

Вы ищете что-то более близкое к тому, что можно найти в бутике десертов и съесть по особому случаю? Тогда вы просто должны попробовать этот слоеный пирог канноли с начинкой со вкусом корицы и маскарпоне. Смотрите на жизни, любви и сахаре.

3. Ванильная начинка для заварного крема

Обычно, когда мы думаем о слоеных пирогах, мы представляем себе высокие пироги с многими слоями, но это не всегда так! Вина Азманов здесь, чтобы показать вам, насколько вкусным может быть простой двухъярусный торт, особенно если вы оба наполните его и восхитительным ванильным заварным кремом.

4. Ягодный торт с маскарпоне

Мы привлекли ваше внимание, когда начали говорить о маскарпоне, но корица никогда не была вашей любимой вещью? Тогда, возможно, эта восхитительная идея с ягодным ассорти, представленная шаг за шагом в Жизни, любви и сахаре, будет немного более интересной для вас.

5. Лимонно-малиновый слоеный пирог

Вещи со вкусом лимона и малины может быть просто одним из наших любимых вкусовых сочетаний, потому что он такой свежий и пикантный, независимо от того, что вы готовите.Нам нравится, как компания Beantown Baker приготовила лимонный бисквит с начинкой из сливок и малинового варенья между слоями.

6. Начинка для слоеного торта с клубничным желе

Этот слоеный пирог от Wilton на самом деле немного отличается от тех, которые вы видели до сих пор. Вместо того, чтобы иметь множество слоев и тонких мест, где начинка давит между ними, они вырезали весь центр и наполнили его клубничным желе!

7. Трехслойный белый торт с апельсиново-творожной начинкой

Говоря об пикантных вкусах, которые действительно поднимают ваши вкусовые рецепторы на новый уровень, вот рецепт от Simply Recipes , который включает в себя три восхитительных слоя белого пирога с ароматной начинкой из апельсинового творога между ними.

8. Слоеный торт из белого шоколада с чернично-творожной начинкой

вы просматривали этот список и думали о том, как бы вы хотели, чтобы все белые торты, которые вы видели, были белыми шоколадными тортами? Тогда мы думаем, что вы получите удовольствие от этого рецепта от Beantown Baker, особенно если вы также обожаете чернику!

9. Малиновый торт из белого шоколада

На тот случай, если вам нравится белый шоколад и ягоды , но вы никогда не любили чернику, вот альтернатива на ваше рассмотрение! В программе Completely Delicious показано, как приготовить его из свежей малины.

10. Шестислойный шоколадный торт с начинкой из поджаренного зефира и глазурью из солодового шоколада

Вы абсолютный любитель сладкого и большая любовь к шоколаду? Что ж, помимо того, что вас впечатлило огромное количество слоев этого конкретного торта, мы думаем, вам понравится, как пекарь Brown Eyed соединил шоколадный бисквит и глазурь из солодового шоколада с восхитительно насыщенной начинкой из жареного зефира для большей сладости, которая каким-то образом также контрастирует.

11. Тройной шоколадный торт с начинкой из кокосового сливочного сыра

Вы все еще думаете о том, как сильно вам понравилась идея шоколадного торта с начинкой из сливочного сыра, но вы не можете не задаться вопросом, не хватает ли чего-то в этом сочетании? Ну, Барбара Бейкс думает, что это кокос, и мы склонны согласиться!

12. Слоеный торт из шоколадного печенья с начинкой из песочного теста

Вы один из тех любителей изысканной выпечки, которые обожают любую возможность объединить одно лакомство с другим лакомством ? Тогда мы просто знаем, что вам понравится то, как Mississippi Kitchen сочетает торт с печеньем с шоколадной крошкой в ​​этом восхитительном многослойном творении, которое на самом деле имеет начинку, напоминающую тесто для печенья с шоколадной крошкой.

13. Кокосовый слоеный пирог с начинкой Nutella

Мы действительно привлекли ваше внимание, когда упомянули ароматы кокоса, но вы бы предпочли кокосовый бисквит, а не начинку? Тогда мы определенно предлагаем взглянуть на то, как эта бабушка веселая сочетается именно с вкусной Нутеллой в центре!

14. Весенний слоеный торт с начинкой из клубничного мусса

Вы бы предпочли сделать версию, которая имеет легкий и свежий вкус, хотя в ней все еще присутствует немного насыщенного шоколада? Тогда мы думаем, что вам действительно понравится этот восхитительный рецепт от Somewhere Sweet с легкой клубничной начинкой.

15. Трехслойный лимонный пирог с начинкой из клубничного джема

Мы уже показывали вам один или два рецепта лимона, но это не значит, что комбинация была вполне для вас. Вот еще один вариант для рассмотрения! Посмотрите, как Nordic Ware сочетает лимонный бисквит и глазурь с начинкой из свежего клубничного джема.

16. Полусладкое шоколадное слоеное пирожное с начинкой из ванильного крема

На случай, если вы любитель классики и придерживаетесь ее, вот вкусный рецепт от Bon Appetit , который остается верным тому, что вы любите! Попробуйте сочетать насыщенный шоколадный бисквит со сладкой сливочно-ванильной начинкой.

17. Бархатный торт «Розовое шампанское» с клубнично-малиновой начинкой

Вы действительно надеялись бросить себе вызов, усложняя комбинации? Тогда мы думаем, что вам понравится этот восхитительный торт из розового шампанского с ароматной клубнично-малиновой начинкой в ​​центре! Получите полную информацию о Wicked Good Kitchen.

18. Шестислойный кокосовый торт с начинкой из маракуйи

Еще один для любителей кокосов! Помимо того, что он очень высокий (шесть целых слоев!) Этот восхитительный рецепт от Food and Wine изобретает со вкусовыми смесями, потому что он наполнен аппетитным кремом из маракуйи.

19. Лимонно-черничный слоеный пирог с лимонно-масляным кремом и начинкой из черничного джема

Были ли вы на самом деле большим поклонником идеи лимонной черники, которую мы показывали вам ранее, но вы ищете версию этой комбинации вкусов, которая на самом деле позволит вам немного лучше использовать свои навыки выпечки, слоев и глазури, так как вы чувствуете себя уверенная в себе? Тогда мы определенно предложили бы посмотреть, как Better Baking Bible приготовила это восхитительное лакомство!

20.Слоеный торт с ванильным бисквитом и апельсиновой начинкой и шоколадной глазурью

На всякий случай, когда мы говорили о начинке из апельсинового творога, у вас потекли слюнки, но сочетание бисквита и глазури, которое мы описали, не совсем для вас, вот еще один рецепт от Марты Стюарт , в котором для контраста используются шоколад и ваниль.

21. Соленый карамельный торт с карамельно-шоколадным ганашем и воздушной начинкой из взбитых сливок

Не поймите нас неправильно; мы любим все эти разные причудливые начинки так же сильно, как и следующий человек, но иногда приятно откусить кусочек торта, между слоями которого только классические вкусные взбитые сливки! Вот почему нам понравился рецепт этого любителя шоколада от Eats Well With Others.

22. Шоколадный торт с начинкой из взбитой помадки и шоколадно-масляным кремом

Этот рецепт от Chowhound предназначен только для самых серьезных любителей шоколада! Между бисквитом, начинкой, глазурью и деталями из расплавленного шоколада это в основном шоколад с большим количеством шоколада, покрытый шоколадом (и у нас нет ни одной жалобы).

23. Трехъярусный пирог с ореховыми цукатами и грушевой начинкой из коричневого масла

Вы ищете немного более нетрадиционное сочетание вкусов, которое вы обычно не найдете в магазинах или в среднем меню десертов, но вы чувствуете себя творчески? Тогда мы абсолютно советуем вам посмотреть, как Марта Стюарт испекла этот высокий слоеный пирог с засахаренными орехами пекан и грушевой начинкой с коричневым маслом.

24. Датский слоеный пирог со сливочно-ванильным пудингом и начинкой из малинового варенья

Мы показали вам несколько разных вариантов торта, в которых каким-то образом используется малина или малиновое варенье, но что плохого в том, чтобы показать вам еще один? Посмотрите, как компания Culinary Hill сочетала свой джем с восхитительно сливочным ванильным пудингом, чтобы все было сладким и легким.

25. Хрустящий бисквит из молочного шоколада с арахисовым маслом, начинка из миндаля, соленого арахиса, сливочного арахисового масла, шоколада и рисовых хлопьев

Этот рецепт отличается от остальных тем, что он не только содержит намного больше вкусных ингредиентов, но и весь смысл торта в том, чтобы действительно получить этот сытный  хруст ! Нам нравится, как Еда и Вино сочетают эти хрустящие угощения в середине бисквита, как сюрприз.

26. Шифоновый торт с клубникой и кремом

Вы на самом деле просто ищете легкую текстуру дегустации, которой можно наслаждаться, не чувствуя тяжести в конце? В таком случае мы думаем, что этот прекрасный клубничный шифоновый торт, наполненный кусочками свежей клубники посередине, может вам очень понравиться. Узнайте подробности о Марте Стюарт.

27. Мокко слоеный торт с шоколадно-ромовой начинкой

Разве не забавно, что некоторые из лучших сладких лакомств содержат ароматы вещей, которые на самом деле вовсе не сладкие от природы? Этот декадентский шоколадный торт с нотками эспрессо и рома — прекрасный пример того, что мы имеем в виду.Полный рецепт смотрите на Приятного аппетита.

28. Чернично-лаймовый слоеный пирог со взбитыми сливками и черничной начинкой

На тот случай, если вы все еще думаете о том, как вам нравится идея приготовления черничного торта, но вы просто не уверены, что лимон — это то направление, в котором вы хотите использовать комбинации, вот не менее пикантная альтернатива! Посмотрите, как PBS сделала эту версию со вкусом лайма.

29. Воздушный банановый пирог с начинкой из свежего бананового творога

Любители бананов возрадуйтесь, мы наконец-то нашли для вас рецепт! Нам нравится, как Mama Gourmand сохранила верность своему любимому вкусу, сделав бисквит и начинкой со вкусом бананов.

30. Шоколадный торт с начинкой из кокосового крема и глазурью из зефирного сливочного крема

До сих пор мы говорили о каждом из этих элементов по отдельности, но не обо всем вместе, и, честно говоря, мы поступили бы с вами несправедливо, если бы упустили это. Посмотрите, как компания Spoonful of Flavour сделала этот торт, в состав которого входят шоколад, кокос, зефир и .

31. Банановый торт с начинкой из липких орехов

На тот случай, если вам понравилась идея с бананом, но вы все равно хотели бы противопоставить что-то еще, вот руководство о том, как Restless Chipotle сделала это, используя грецкие орехи!

32.Слоеный торт с персиковой начинкой омбре

Помимо потрясающего эффекта омбре в том, как он был украшен, этот восхитительный торт от Liv For Cake является практически совершенством, потому что его тонкий, но вкусный персиковый вкус не похож ни на один другой вид торта, который мы пробовали раньше. Мы обожаем это!

33. Кокосовый слоеный пирог с начинкой из лимонного крема

Всегда ли лучшая политика, по вашему мнению, «чем больше фруктов, тем лучше»? Тогда у нас есть ощущение, что вам понравится эта идея с фантастически свежим вкусом кокоса и лимонного творога, представленная в Beantown Baker.

34. Слоеный торт из белого шоколада с абрикосовой начинкой и масляным кремом из белого шоколада

Мы вернулись с еще одной идеей восхитительно сладкого белого шоколада, на тот случай, если первые несколько не дали вам того, что вам нужно! Вот рецепт от Cilantropist с хрустящим миндалем снаружи и сладкой абрикосовой начинкой.

35. Тыквенный пирог с начинкой Калуа, эспрессо, тирамису и глазурью из маскарпоне

Ищете менее сладкий рецепт с добавлением специй? Тогда этот рецепт от Жизни, Любви и Сахара  абсолютно лучший выбор для вас!

36.Пирог слоеный с начинкой из инжира

Вот рецепт восхитительного торта, который сочетает в себе более одного угощения в одном месте! Нам нравится, как компания World Market украсила свой вкусный торт изысканными имбирными пряниками.

37. Бостонский кремовый пирог или ванильный торт с шоколадной глазурью и начинкой из домашнего заварного крема

Вы обычно любите пончики, если собираетесь есть любую выпечку? Что ж, это не значит, что вы не можете расшириться, продолжая наслаждаться вкусом ваших любимых пончиков! Посмотрите, как пекарь с карими глазами приготовил этот восхитительный бостонский торт с кремом.

38. Морковный слоеный пирог с начинкой из сливочного крема с ванилью и орехами пекан

Иногда все, что вам нужно, чтобы сделать слоеный пирог вкусным, — это один и тот же гладкий масляный крем снаружи и в качестве начинки в середине. Вкус дома точно знает, что мы имеем в виду.

39. Шоколадный торт с кремовой начинкой Oreo

Вот еще одно выпечное лакомство, которое знает, почему мы так любим идею комбинирования угощений! Узнайте, как компания Tastes Better From Scratch приготовила фантастический шоколадный торт с начинкой из замечательной смеси из печенья Oreo.

40. Лимонный слоеный пирог с начинкой из лимонного маскарпоне

До сих пор мы показывали вам только идеи лимонного пирога, которые также содержали другие вкусы, но что, если вы из тех любителей цитрусовых, которые просто хотят лимона? Тогда мы настаиваем, чтобы вы попробовали это фантастическое полностью лимонное творение от Жизни, Любви и Сахара !

41. Ананасовый слоеный пирог с начинкой из ананасового крема и глазурью из сливочного сыра

До сих пор мы говорили о наших любимых видах фруктов в различных сладких версиях, но мы упустили один ключевой вкус: ананас! Этот ананасовый торт от My Cake School – один из самых вкусных рецептов, которые мы когда-либо пробовали.

42. Карамельный бисквит с липкой начинкой из соленой карамели

Вы из тех любителей карамели, которые будут есть свой любимый вкус в абсолютно любой форме, в которой он представлен? В таком случае, у нас есть ощущение, что вы очень действительно хорошо поладите с этим восхитительным карамельным тортом на все времена от Sweets by Raegan.

43. Шестислойный кокосовый торт с начинкой из манго

Мы знаем, что уже показали вам, как приготовить кокосовый пирог со всевозможными контрастными вкусами, но есть еще один, настолько уникальный и вкусный, что мы с трудом можем в это поверить! Посмотрите, как этот аппетитный кокосовый пирог с ароматной начинкой из манго был приготовлен на Кейтлин на кухне!

44.Белый бархатный бисквит с начинкой из чизкейка и нежным масляным кремом из маршмеллоу

Вы на самом деле больше всего думали об элементах зефира, которые вы видели в некоторых из этих тортов до сих пор, но обнаружили, что в некоторых рецептах были другие вкусы, которые затмевали их? Тогда мы думаем, что вам может понравиться этот вкусный рецепт сливочного крема из белого бархата, чизкейка и зефира от Cake, Paper, Party.

45. Слоеный торт «трес лечи» с персиками и кремовой начинкой

Мы знаем, что уже показывали вам один рецепт персиков, но если вы спросите нас, таких персиков никогда не бывает слишком много! Посмотрите, как Say It With Cake сделала это восхитительное творение из леденцов и персиков на удивление просто.

46. Слоеный пирог из яичного гоголя с абрикосовой начинкой

На тот случай, если вы ищете торт, подходящий к празднику, с изюминкой, вот вкус от Sugary and Buttery , нежный и в то же время впечатляющий! В конце концов, яичный гоголь и абрикос прекрасно сочетаются друг с другом.

47. Слоеный пирог с пралине и начинкой из коричневого сахара и орехов пекан

Вот рецепт, который идеально подходит для любителей орехов, которые все еще любят сладкое, а не только соленое! Посмотрите, как Мои рецепты использовали свой торт как место для смешивания пралине и орехов пекан.

48. Пирог из коричневого сахара с корицей и начинкой из яблочного пирога

Да, вы правильно прочитали! Слои этого торта наполнены настоящей начинкой для яблочного пирога , прямо как ваш любимый осенний пирог! Помимо того, что это восхитительно, мы не можем не заметить, насколько красиво оформлена корочка пирога в The Cake Blog.

49. Торт «Пина колада» с кокосовой глазурью и начинкой из измельченных ананасов

Мы говорили о тортах, которые сочетаются со вкусами других ваших любимых лакомств, но что насчет торта, который по вкусу напоминает один из ваших любимых напитков  ? Мы были за заинтригованы, когда наткнулись на этот слоеный пирог, вдохновленный пина коладой, со вкусом кокоса и ананаса, и мы рады сообщить вам, что не были разочарованы! Получите полную информацию о том, как сделать свой собственный торт, в My Cake School.

50. Шоколадный торт на пахте с начинкой из маракуйи

Когда мы впервые прочитали термин «голый» по отношению к торту, а затем снова поняли, что это означает отсутствие глазури снаружи, мы признаем, что были сбиты с толку. Затем мы действительно попробовали этот рецепт маракуйи от Love and Olive Oil и остались очень довольны тем, что попробовали!

Как сделать слоеный пирог?

Мы искренне думаем, что эти 50 видов тортов придутся по вкусу даже самым привередливым любителям слоеных тортов.Просто просмотрите каждый из них и попробуйте их дома.

Напутствие

У вас есть другая любимая начинка для слоеного пирога, которую обожает ваша семья, но которой вы не видите в нашем списке? Расскажите нам все о том, как это делается, или дайте нам ссылку на свой рецепт в разделе комментариев!

22 ВКУСНЫХ Идеи Торта Гарри Поттера [Рецепты с практическими рекомендациями]

Готовите торт Гарри Поттер для вечеринки по случаю дня рождения вашего ребенка в стиле Гарри Поттера? Эти ослепительные идеи торта Гарри Поттера очаруют ваших гостей.

ДАВАЙТЕ ДРУЖИМ! СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ:

через Cake Central | Закрепить изображение

Раскрытие информации: Высказанные мнения являются нашими собственными. Если вы покупаете что-то по любой из наших партнерских ссылок на этой странице, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку нашего сайта!

]]>Перейти к:

Узнайте, как сделать торт ко дню рождения «Гарри Поттер» с помощью домашних рецептов и учебных пособий, чтобы сделать эти простые украшения для торта «Гарри Поттер» для девочек и мальчиков .

Создайте в своем Доме любимые цвета, персонажей и других любимых волшебников из серии книг и фильмов.

Товары для торта «Гарри Поттер»

Найдите наш полный список принадлежностей для вечеринки в стиле Гарри Поттера на Amazon* или ознакомьтесь с этими формами для тортов, насадками для тортов, формочками для печенья и другими принадлежностями для тортов Гарри Поттера, чтобы испечь свой шедевр!

Торт ко дню рождения от Хагрида

Вот знаменитый торт Хагрида «Гарри Поттер», розовый с зеленой глазурью.Довольно простой рецепт на одну тарелку. (через Diamonds for Dessert)

  • Тип рецепта: Шоколадный бисквит с ванильно-шоколадной глазурью
  • Уровень мастерства: Новичок

Легкое украшение для торта

Вот идея украшения кавайного торта для однослойного круглого торта. Много картинок для визуального обучения. (через Коко Кейкленд)

Кейк-попсы

У нас есть две версии тематической еды из Гарри Поттера на ваш выбор.

Первым идет золотой снитч. В этом уроке показано, как рисовать сложные детали, чтобы они выглядели как настоящие. (через пекаря размером с пинту)

Далее у нас есть распределяющая шляпа с сюрпризом, раскрашенным внутри разных цветов дома. (через мисс модные угощения)

Дома Хогвартса

Идея торта на дом

Вот несколько драматических капающих тортов для каждого факультета: Гриффиндора, Слизерина, Хаффлпаффа и Рейвенкло.(через торты для кошек)

Без помадки

Или как насчет глазури, не требующей помадки? (через @the_mad_baker.mi)

Слоеный торт

Еще есть слоеный пирог с забавными цветами внутри. (через запеченное Рэйчел)

  • Тип рецепта: Сметанный торт с ванильным масляным кремом
  • Время приготовления: 10 минут на подготовку, 30 минут на изготовление
  • Уровень квалификации: от начального до среднего

Клетчатый слой

Или этот более замысловатый дизайн в разных цветах дома, который легче сделать, чем кажется.(через изображение булавки)

Однослойная круглая лента

Как насчет торта с ленточками? Я полностью за вкус этого торта. (через Холли в PNW)

  • Тип рецепта: Красный бархат со сливочным кремом
  • Время изготовления: 1 час 35 минут
  • Уровень квалификации: от начального до среднего

Сливочное пиво

Конечно, я должен воздать должное этому знаменитому сладкому аромату.(через Лив для торта)

  • Тип рецепта: Крем-сода, ириска, зефир
  • Время приготовления: 2 часа на подготовку, 40 минут на изготовление
  • Уровень мастерства: Средний

Гарри, Рон, Гермиона на вершине замка

Нельзя не упомянуть знаменитую троицу. Здесь они расположены на вершине Хогвартса. (через изображение булавки)

Добби

И за нашего любимого домового эльфа, выглядывающего из стопки книг.(через Cake Central)

Луна Лавгуд

Торт забавный внутри и снаружи. Начинка из малинового варенья идеально сочетается с причудливыми бокалами. (через Cakey Goodness)

Сова Гарри Хедвиг

Посвящается пернатому другу Гарри. (через @hails.kitchen)

Торт «Книга монстров»

Этот торт отлично подойдет для Хэллоуина. (через Cupcakegirl)

  • Тип рецепта: Шоколадный бисквит с шоколадно-ванильным кремом
  • Уровень квалификации: от начального до среднего

Карта мародеров

Если вы любите съедобные изображения на листовом пироге, эта идея может быть для вас.(через художественные торты)

Квиддич

Нравится, что зрители сделаны из шоколадных M&Ms. (через изображение булавки)

Дары смерти

Элегантный трехъярусный свадебный торт. (через Cake Central)

Необычный торт

Вот это настоящий шедевр. Этот четырехслойный торт отдает дань уважения Распределяющей шляпе наверху, за которой следуют плавающие свечи Большого зала, затем каменные блоки Хогвартса и платформа 9 ¾. (через изображение булавки)

Украшение для торта «Гарри Поттер»

Вот несколько идей, которые украсят ваш торт ко дню рождения в стиле Гарри Поттера.

Ручная работа

Если вы хотите сделать украшение для торта в стиле Гарри Поттера из помадки, этот урок покажет вам, как сделать звездного волшебника. (через Just Cake It)

Пожалуйста, сохраните или поделитесь этой публикацией:
(Это помогает сделать наш контент бесплатным!) Сохранить булавку | Поделиться в ФБ

Заключение

Если вы ищете простые идеи торта Гарри Поттера или более сложные украшения торта Гарри Поттера , эти торты ко дню рождения Гарри Поттера вызовут благоговейный трепет у всех волшебников, мальчиков и девочек, детей, подростков и взрослых.

Продолжайте веселиться:

рецептов полезных тортов | EatingWell

Здоровые рецепты тортов | EatingWell Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Изучить EatingWell

Выбор персонала

Пирог с черникой и лимоном и рикоттой

Этот полезный рецепт фунтового пирога не только восхитителен — для его приготовления требуется всего одна миска. Для получения наилучшей текстуры торта обязательно взбивайте сахар и масло вместе достаточно долго на шаге 2, чтобы они выглядели кремовыми — время, необходимое для достижения желаемого результата, зависит от типа вашего электрического миксера.Подавать с поздним завтраком или вместе с чашкой кофе во второй половине дня.

Стейси Фрейзер

Овсяно-черничные пирожные на завтрак

Этот рецепт торта из овсяных хлопьев и маффинов идеально подходит для здорового завтрака в загруженные будни. Сделайте партию на выходных и держите их в морозильной камере. Для быстрого завтрака разогрейте овсяные лепешки в микроволновой печи в течение примерно 40 секунд.

Автор: Хилари Мейер

Лимонный пирог

Этот чудесный насыщенный, сладкий лимонный пирог невероятно пикантный, а засахаренные ломтики лимона — красивая горько-сладкая начинка, которая лучше, чем глазурь.Однако самое приятное то, что когда вы попробуете его, вы не пропустите все масло, которое мы вырезали, по сравнению с традиционным рецептом фунтового пирога.

Автор Lori Longbotham

Пирог с яблоками и карамелью

Этот нежный пирог с яблоками и карамелью наполнен ароматом яблок, коричневого сахара и корицы. Карамельная глазурь придает этому легкому пирогу сладкий и маслянистый оттенок.

Автор Pam Lolley

Перевернутый пирог с имбирем и ананасом

Кусочки карамелизированного ананаса сбалансированы свежим имбирем для сладкого, но не слишком сладкого пирога.Подавайте этот легкий и пушистый десерт на позднем завтраке или ужине.

Автор Pam Lolley

Шоколадный торт в одной миске

Этот простой в приготовлении шоколадный торт темный, влажный, насыщенный – и загрязняет только одну миску! Не так просто, как смеси для тортов в коробках, но они часто содержат трансжиры. Наш простой рецепт «с нуля» дает вам домашнюю выпечку с полезным маслом канолы и цельнозерновой мукой.

By EatingWell Test Kitchen

Пирог Easy Peach Cobbler

Этот пирог с персиками представляет собой воздушное, нежное ванильное пирожное, усеянное сочными сладкими персиками.Этот персиковый пирог настолько прост, что наверняка станет любимым летним десертом. Использование коробки органической смеси для торта делает приготовление рецепта еще проще.

Автор: Ivy Odom

Морковный торт для диабетиков

Благодаря этому восхитительному варианту неизменного фаворита вы можете стильно включить этот торт с низким содержанием сахара в план питания диабетиков.

By Diabetic Living Magazine

Чизкейк с морковным пирогом

Этот чизкейк с морковным ароматом имеет удивительно влажную и ароматную оболочку из морковного пирога, в которой находится сливочная порция чизкейка.Эффект завихрения ложек теста для чизкейка — веселый и праздничный способ завершить этот богатый десерт.

By Karen Rankin

Лимонно-малиновый бисквит с рикоттой

Этот сладкий лимонно-малиновый бисквит наполнен ярким лимоном и фруктовой малиной. Сыр рикотта придает богатый вкус и текстуру без типичного фунта масла, используемого в традиционных пирогах. Наслаждайтесь ломтиком в качестве легкого позднего завтрака или вечернего десерта.

Автор: Кэролин Каснер

Лимонный пирог с маком

Этот лимонный пирог с маком — именно то, что вам нужно, чтобы оживить вашу десертную игру.В этом полезном для диабетиков торте есть семена мака, которые придают цвет и хруст этому легкому десерту, а также увеличивают содержание кальция и цинка в этом рецепте.

By Diabetic Living Magazine

Вишневый пирог с ананасом

Этот фруктовый пирог с вишней и ананасом имеет восхитительный баланс между терпким и сладким вкусом. Замороженная вишня является звездой здесь и добавляет сладости, не перебарщивая. Ананас добавляет тропические ноты.

Лив Дански

Вдохновение и идеи

67391.jpg

Как приготовить ягодный торт шантильи

Посмотрите, как приготовить полезный слоеный торт с начинкой из простых взбитых сливок и свежими ягодами для эффектного десерта.

72043.jpg

Пирог с черникой и лимоном и рикоттой

Этот рецепт полезного пирога не только вкусный — для его приготовления требуется всего одна миска. Подавать с поздним завтраком или вместе с чашкой кофе во второй половине дня.

7574694.jpg

Ирландский порционный пирог в одной миске

Этот ирландский порционный пирог не может быть проще: все смешивается в одной миске, выливается в форму для кекса и готовится в духовке уже через 15 минут.Выстелив форму для кекса пергаментной бумагой, вы сможете легко извлечь торт и очистить его. После того, как этот насыщенный шоколадный торт остынет, наслаждайтесь им со взбитыми сливками с добавлением эспрессо и ирландского виски.

Все рецепты полезных тортов

Пирог с черникой и лимоном и рикоттой

Этот рецепт полезного пирога не только восхитителен — для его приготовления требуется всего одна миска. Для получения наилучшей текстуры торта обязательно взбивайте сахар и масло вместе достаточно долго на шаге 2, чтобы они выглядели кремовыми — время, необходимое для достижения желаемого результата, зависит от типа вашего электрического миксера.Подавать с поздним завтраком или вместе с чашкой кофе во второй половине дня.

Стейси Фрейзер

Овсяно-черничные пирожные на завтрак

Этот рецепт торта из овсяных хлопьев и маффинов идеально подходит для здорового завтрака в загруженные будни. Сделайте партию на выходных и держите их в морозильной камере. Для быстрого завтрака разогрейте овсяные лепешки в микроволновой печи в течение примерно 40 секунд.

Автор: Хилари Мейер

Лимонный пирог

Этот чудесный насыщенный, сладкий лимонный пирог невероятно пикантный, а засахаренные ломтики лимона — красивая горько-сладкая начинка, которая лучше, чем глазурь.Однако самое приятное то, что когда вы попробуете его, вы не пропустите все масло, которое мы вырезали, по сравнению с традиционным рецептом фунтового пирога.

Автор Lori Longbotham

Пирог с яблоками и карамелью

Этот нежный пирог с яблоками и карамелью наполнен ароматом яблок, коричневого сахара и корицы. Карамельная глазурь придает этому легкому пирогу сладкий и маслянистый оттенок.

Автор Pam Lolley

Перевернутый пирог с имбирем и ананасом

Кусочки карамелизированного ананаса сбалансированы свежим имбирем для сладкого, но не слишком сладкого пирога.Подавайте этот легкий и пушистый десерт на позднем завтраке или ужине.

Автор Pam Lolley

Шоколадный торт в одной миске

Этот простой в приготовлении шоколадный торт темный, влажный, насыщенный – и загрязняет только одну миску! Не так просто, как смеси для тортов в коробках, но они часто содержат трансжиры. Наш простой рецепт «с нуля» дает вам домашнюю выпечку с полезным маслом канолы и цельнозерновой мукой.

By EatingWell Test Kitchen

Пирог Easy Peach Cobbler

Этот пирог с персиками представляет собой воздушное, нежное ванильное пирожное, усеянное сочными сладкими персиками.Этот персиковый пирог настолько прост, что наверняка станет любимым летним десертом. Использование коробки органической смеси для торта делает приготовление рецепта еще проще.

Автор: Ivy Odom

Морковный торт для диабетиков

Благодаря этому восхитительному варианту неизменного фаворита вы можете стильно включить этот торт с низким содержанием сахара в план питания диабетиков.

By Diabetic Living Magazine

Чизкейк с морковным пирогом

Этот чизкейк с морковным ароматом имеет удивительно влажную и ароматную оболочку из морковного пирога, в которой находится сливочная порция чизкейка.Эффект завихрения ложек теста для чизкейка — веселый и праздничный способ завершить этот богатый десерт.

By Karen Rankin

Лимонно-малиновый бисквит с рикоттой

Этот сладкий лимонно-малиновый бисквит наполнен ярким лимоном и фруктовой малиной. Сыр рикотта придает богатый вкус и текстуру без типичного фунта масла, используемого в традиционных пирогах. Наслаждайтесь ломтиком в качестве легкого позднего завтрака или вечернего десерта.

Автор: Кэролин Каснер

Лимонный пирог с маком

Этот лимонный пирог с маком — именно то, что вам нужно, чтобы оживить вашу десертную игру.В этом полезном для диабетиков торте есть семена мака, которые придают цвет и хруст этому легкому десерту, а также увеличивают содержание кальция и цинка в этом рецепте.

By Diabetic Living Magazine

Вишневый пирог с ананасом

Этот фруктовый пирог с вишней и ананасом имеет восхитительный баланс между терпким и сладким вкусом. Замороженная вишня является звездой здесь и добавляет сладости, не перебарщивая. Ананас добавляет тропические ноты.

Автор Liv Dansky

Ванильный торт

Этот облегченный торт имеет вкус настоящих ванильных бобов, но при этом сладкий, вкусный и готовый к употреблению в чистом виде или с вашей любимой глазурью.

By Diabetic Living Magazine

Ирландский порционный пирог в одной миске

Этот ирландский порционный пирог не может быть проще: все смешивается в одной миске, выливается в форму для кекса и готовится в духовке через 15 минут. Выстелив форму для кекса пергаментной бумагой, вы сможете легко извлечь торт и очистить его. После того, как этот насыщенный шоколадный торт остынет, наслаждайтесь им со взбитыми сливками с добавлением эспрессо и ирландского виски.

Автор Sarah Epperson

Морковный пирог

Морковный пирог придает морковному пирогу эффект ореола здоровья — люди думают, что это здоровая пища, но обычно он очень жирный и калорийный.Но в нашей версии примерно на 40 процентов меньше калорий и на 50 процентов меньше жира, чем в большинстве других. Во-первых, мы используем меньше масла в нашем тесте. Затем пропускаем масло в глазурь (не волнуйтесь, она все еще легкая и гладкая). Чтобы пирог был влажным, мы добавляем обезжиренную пахту и толченый ананас.

Автор: Пэтси Джеймисон

Быстрый чизкейк с клубникой

Получите вкус чизкейка без выпечки с помощью этого рецепта полезного десерта. Чтобы сделать его без глютена, ищите крекеры без глютена.

Бреана Киллин

Торт-пудинг с шоколадной помадкой

Когда вам захочется утешительного десерта, попробуйте этот торт-пудинг, который при выпечке образует собственный насыщенный вкус соуса. Кофейный вкус едва уловим, но он придает сложную глубину вкусу торта.

Автор Пэтси Джеймисон

Ореховый торт «Новый Орлеан»

Взбитые сливки со вкусом патоки соединяют прошлое и настоящее в этом торте «Новый Орлеан».

Джессика Б.Harris

Медово-миндальный торт без муки

Мед и миндаль придают этому простому (и безглютеновому) торту вкус. Это прекрасно для послеобеденного чая или весеннего праздничного десерта. Будьте осторожны, чтобы не перевзбить яичные белки — они должны быть белыми и очень пенистыми, но совсем не жесткими и не способными удерживать пики. Если вы взбьете их слишком сильно, пирог может осесть посередине, когда остынет.

By EatingWell Test Kitchen

Двойные шоколадные капкейки

Этот рецепт двойных шоколадных капкейков идеально подходит для настоящих любителей шоколада.Покрытые шоколадной глазурью, эти кексы для диабетиков восхитительны, перед ними невозможно устоять.

Журнал Diabetic Living Magazine

Лимонно-черничный кекс

У вас есть лишняя коробка смеси для ванильного торта? Используйте его, чтобы сделать этот простой пирог с черникой и лимоном! Слой черники запекается с настоянным на лимоне пирогом сверху. Всего 10 минут активного времени, этот торт идеально подходит для оживленных вечеров или случайных посиделок.

Автор Кэролин Каснер

Пирожные с пармезаном и шпинатом

Если вам нравится сырно-шпинатный пирог, попробуйте эти простые, но элегантные шпинатные пирожные.

By EatingWell Test Kitchen

Рулет с корицей и глазурью из сливочного сыра

Здесь мы берем все теплые и вкусные булочки с корицей и скатываем их в торт, пропитанный сладкой глазурью из сливочного сыра. Лучше всего наслаждаться свежим из духовки.

Автор: Hilary Meyer

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

15 рецептов старинных тортов, которые стоит попробовать — ешь это, а не то

Конечно, пирожные, купленные в пекарне, восхитительны, и кондитерские изделия из кафе-мороженого делают свое дело. Но иногда нет ничего лучше домашнего праздничного торта старой школы, который поможет подать в равной степени вкус и ностальгию. Наполненные богатыми историями (и ингредиентами) и передаваемые из поколения в поколение, ретро-торты — это гораздо больше, чем просто вкусные десерты.

Вот почему мы составили список из 15 лучших винтажных тортов, которые станут прекрасным подарком на день рождения.От торта, который не требует выпечки, до других, в которых используются неожиданные ингредиенты (подсказка: сода, апельсиновый сок и даже картофельное пюре!), Чтобы помочь создать свой фирменный вкус и текстуру, эти рецептов старинных тортов обязательно нужно попробовать.

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с «Лучшим десертом в каждом штате».

Shutterstock

Этот восхитительный торт родом с острова Ямайка, стал популярным в Штатах после того, как был опубликован в 1978 году в журнале Southern Living .Торт, который, как говорят, назван в честь национальной птицы Ямайки, представляет собой идеальный баланс пюре из спелых бананов, измельченного ананаса, корицы, ванильного экстракта и глазури из сладкого сливочного сыра.

Получите рецепт от Averie Cooks.


Подпишитесь на нашу рассылку!

Предоставлено опытной мамой

Торт «Холодильник», аппетитное лакомство, ставшее любимым в семье в 1920-х и 30-х годах, представляет собой простой в приготовлении десерт, не требующий выпечки.Для этого конкретного рецепта все, что вам нужно, это пять ингредиентов: жирные взбитые сливки, сахарная пудра, экстракт ванили, соль и шоколадные крекеры.

Получите рецепт у Опытной Мамы.

Shutterstock

Рулет с шоколадным тортом, также известный как швейцарский рулет, уже сотни лет украшает десертные столы по всему миру. В этом конкретном рецепте используется какао-порошок из темного шоколада, чистый экстракт ванили и насыщенная шоколадная глазурь из масляного крема, чтобы создать поистине незабываемый десерт.

Получите рецепт у Уилтона.

СВЯЗАННЫЙ: Эта 7-дневная диета смузи поможет вам сбросить последние несколько килограммов.

Леся Долюк/Shutterstock

У этого легкого перевернутого пирога с ананасами, наполненного сочными ананасами, мараскиновой вишней и теплым коричневым сахаром, есть маленький секрет — он готовится из смеси для кексов в коробках! Правильно, вы можете сократить время приготовления, не жертвуя вкусом, используя старую добрую коробку Duncan Hines или Betty Crocker.

Получите рецепт от Любви из духовки.

Shutterstock

Если вы ищете проверенный рецепт торта ко дню рождения, не ищите дальше. Этот рецепт классического желтого торта с шоколадной глазурью обязательно придется по вкусу. Влажный желтый бисквит и кремовая домашняя шоколадная глазурь — идеальное сочетание для десертного рая.

Получите рецепт от Меня зовут Йе.

Горячий молочный пирог Shutterstock

, приготовленный с использованием простых ингредиентов, таких как молоко, масло и сахар, стал все более популярным в 1940-х годах после того, как были введены сахарные пайки, покрытые домашними взбитыми сливками и свежей клубникой или подаваемые как есть. Этот простой торт обязательно станет хитом на любой вечеринке по случаю дня рождения.

Получите рецепт у ретро-домохозяйки.

Shutterstock

Острая сметана заменяет молоко в этом рецепте сметанного пирога, популярного десерта и послеобеденного лакомства, которое восходит к 1700-м годам. Этот восхитительно влажный торт, на приготовление которого уходит чуть больше часа, можно легко украсить множеством разных способов. Например, нам нравится идея смешивать кусочки темного шоколада или посыпать их лимонно-ванильной глазурью и съедобными цветами.

Получите рецепт от Bigger Bolder Baking.

Предоставлено Cooking Classy

Если вы любите овсяное печенье, то обязательно попробуйте этот аппетитный рецепт овсяного пирога. Благодаря вкусным ингредиентам, таким как корица, мускатный орех, коричневый сахар и кокос, этот сытный рецепт отлично подходит для подачи на дни рождения или даже на завтрак. Не стесняйтесь добавлять шоколадную стружку, изюм или грецкие орехи, чтобы сделать этот торт своим.

Получите рецепт от Cooking Classy.

Предоставлено The View from Great Island

Хрустящие грецкие орехи и свеженатертые цуккини объединяются в этом рецепте, который уже несколько десятилетий пользуется популярностью у домочадцев. Торт восхитителен сам по себе, но если вы хотите поднять его на новый уровень, обязательно взбейте его глазурь из сливочного сыра, приготовленную из размягченного сливочного сыра, масла, сахара, ванили и щепотки выжатого лимона. сок.

Получите рецепт в книге «Вид с Большого острова». 6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Предоставлено «Flour on My Face»

В этом рецепте морковного пирога, который был представлен в Country Cookbook журнала Farm Journal, первоначально напечатанном в 1959 году, используется тертая морковь, экстракт ванили и корица для придания характерного вкуса.Наша любимая часть? Домашняя глазурь из сливочного сыра!

Получить рецепт у Муки на моем лице.

Предоставлено The Seasoned Mom

В этом старомодном торте с апельсиновым соком используется апельсиновая цедра, смесь для желтого торта в коробках и апельсиновая глазурь, чтобы создать его сладкий и острый вкус, который заставит вас вернуться снова и снова. Неожиданный ингредиент, растворимая смесь для ванильного пудинга, также помогает этому уникальному торту достичь максимальной влажности.

Получите рецепт у Опытной Мамы.

Shutterstock

Если вы хотите попробовать что-то новое, то этот десерт для вас. Этот восхитительный рецепт баварского картофельно-кофейного пирога, приготовленного с использованием коричневого сахара, молока и сухофруктов, был первоначально опубликован в одной из старинных кулинарных книг Imperial Sugar много лет назад. Его секретный ингредиент? Картофельное пюре красновато-коричневого цвета, которое придает этому уникальному пирогу неоспоримо влажную текстуру.

Получить рецепт у Imperial Sugar.

Shutterstock

Торт с едой ангела, который впервые появился в кулинарных книгах еще в 1800-х годах, известен своей губчатой ​​текстурой и деликатно сладким вкусом.Этот старомодный деликатес получает здоровое обновление в обновленном рецепте, который готовится с использованием меньшего количества сахара. Независимо от того, подаете ли вы этот торт без добавок или со свежими взбитыми сливками и охлажденными ягодами, он обязательно станет фаворитом на любой вечеринке в честь дня рождения.

Получите рецепт от The Vintage Mixer.

Предоставлено Averie Cooks

На первый взгляд, Coca-Cola может показаться неожиданным ингредиентом для праздничного торта, но в 1960-х и 70-х годах она была в моде.Нам нравится, как в этом конкретном рецепте сладкий и шипучий напиток не только смешивается с тестом, но и вливается в глазурь.

Получите рецепт от Averie Cooks.

Shutterstock

Если вы ищете забавный рецепт торта, который сочетает в себе два обязательных вкуса — насыщенный шоколад и прохладную мяту, — не ищите дальше.