Интересные рецепты на праздничный стол рецепты с фото простые и вкусные: Быстрые и легкие закуски на праздничный стол рецепты с фото

Содержание

8 рецептов — 30 минут и вы уже отмечаете Новый год!

В этих рецептах используются только самые простые продукты, которые есть у каждой хозяйки. А время приготовления каждого блюда не превышает 30 минут.

Лаваш с ветчиной и сыром

Лаваш с начинкой — один из лучших вариантов закуски.

Для этой невероятно аппетитной и легкой в приготовлении горячей закуски понадобятся лаваш, сыр, яйца, ветчина и помидоры. На создание закуски требуется всего 15 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/60-lavash-s-vetchinoj-i-syrom/

Закуска «Елочные шары»

Закуску можно подать в виде снеговиков или елочных шаров.

Шарики из сыра и курицы в виде елочных игрушек помогут украсить новогодний стол и создать атмосферу праздника. Также для блюда понадобятся грецкие орехи, маслины, зелень, майонез. Время приготовления – 30 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www. fresh.ru/recipe/190-novogodnyaya-zakuska-elochnye-shary/

Помидоры с сыром и чесноком

Сыр и чеснок — одно из лучших сочетаний для закуски.

Фаршированные помидоры – одна из самых ярких закусок для праздничного стола. Для начинки можно брать самые разные продукты, но самые простые из них – это сыр и чеснок. Время приготовления – всего 10 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1162-pomidory-s-syrom-i-chesnokom/

Тарталетки с курицей, грибами и сыром

Закуску можно подать в тарталетках. Так будет сытнее.

За короткий срок можно приготовить не только простые бутерброды, но и достаточно сложные горячие закуски. Если у вас есть тарталетки, то вы можете подать на праздничный стол яркое и сытное блюдо. Основные продукты для закуски – куриное филе и грибы шампиньоны. Время приготовления – 30 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www. fresh.ru/recipe/1370-morkov-fri-zapechennaya-v-duhovke-morkovnye-palochki-s-tminom-i-paprikoj/

Жареный сыр с вишневым соусом

Жареный сыр — оригинальное блюдо для праздничного стола.

Жареный сыр с вишневым соусом — этот рецепт выручит вас, если даже собралась большая компания гостей. Нежные палочки в панировке просто готовятся, а выглядит блюдо, будто вы сильно заранее готовились к встрече. Время приготовления – 30 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/392-zharenyj-syr-s-vishnevym-sousom/

Морковь фри с тмином и паприкой

Морковь фри можно поставить и в качестве закуски, и в качестве гарнира.

Морковные палочки – это вкусная, оригинальная и легкая закуска. Ее можно приготовить как в духовке, так и во фритюре. Если добавить к моркови тертый сыр и чеснок, получится еще вкуснее и ароматнее. Подготовить все ингредиенты к готовке можно всего за 5 минут. Запекается морковка 20 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1370-morkov-fri-zapechennaya-v-duhovke-morkovnye-palochki-s-tminom-i-paprikoj/

Жареная картошка с капустой

Вкус жареной картошки можно разнообразить при помощи капусты.

Закуски – это хорошо, но нужно приготовить и гарнир. Таким быстрым гарниром может стать жареная картошечка. Если в нее добавить капусту, то получится вкусный и интересный дуэт. Время приготовления – всего 25 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1251-zharenaya-kartoshka-s-kapustoj/

Десерт «Сникерс» в стакане

Всего за 15 минут можно приготовить вкусный и яркий десерт.

И, конечно, хочется поставить на стол вкусный и интересный десерт. На скорую руку можно приготовить это аппетитное и одновременно освежающее блюдо. Для него понадобятся сыр рикотта, арахис, шоколад, жирные сливки и печенье. Время приготовления – 15 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1794-domashnij-desert-snikers-v-stakane/

И помните — всегда можно найти интересный рецепт для праздничного стола.

Счастливого Нового года!

Закуски на Новый год 2018 (простые рецепты с фото)

Собирать интересные идеи закусок на Новый год 2018 и оформлять их в виде рецептов с фото я начала уже давно, можно сказать, еще с прошлого 31-го декабря. Зачем? А чтобы не забыть в самый ответственный момент! Ведь как бывает: кое-что подсмотрела у подруги, еще что-то – позаимствовала в интернете, мама позвонила и рассказала интересный рецептик… А записать редко когда получается. Поэтому я решила совместить полезное с полезным и сделать такую напоминалку себе, испытать все найденные закуски и заодно поделиться находками с вами!

Фото рецепты новогодних закусок, которые я предлагаю вам изучить:

Хрустящая закуска со свеклой и сельдью

Селедочка… Какой же праздничный стол без нее! И если вы 2018 году вы планируете отказаться от традиционного варианта “Шубы”, предлагаем мини-интерпретацию любимого салатика. Закуска из соленой сельди со свеклой на слоеном тесте вам непременно понравится!

Какие продукты будут необходимы (на 12 шт.):

слоеное бездрожевое тесто – 250 гсвекла – 2 шт. среднего размера
майонез – 2-3 ст. л.соль – щепотка
слабосоленая селедка – 12 небольших кусочковсвежая зелень – несколько веточек для украшения

Как готовится закуска (пошаговый рецепт с фото):

<

-1-

Свеклу залейте холодной водой и поставьте вариться. Готовый остуженный и очищенный овощ натрите на средней или крупной терке. Добавьте немного соли и майонез. Перемешайте. Одна часть оригинальной новогодней закуски готова.

-2-

Займитесь второй составляющей – основой. Разморозьте тесто. Потом слегка раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности. Направляйте скалку только в одну сторону, иначе закуску перекосит при выпечке в духовке.

-3-

Нарежьте получившийся пласт на заготовки размером со спичечный коробок. У меня получилось 12 штук.

-4-

В каждом прямоугольнике сделайте неглубокие насечки на расстоянии примерно 0,7 см от краев. Должна получиться рамка, как на фото. Но ни в коем случае не дорезайте до конца, у новогодней закуски должно быть донышко, чтобы начинка не вываливалась.

-5-

Противень смажьте жиром и выложите заготовки. Выпекайте в разогретой до 200-220 градусов духовке. Время – 20-30 минут.

-6-

Готовые слойки выньте из духового шкафа и полностью остудите. Потом аккуратно вдавите внутрь или вырежьте внутренний прямоугольник. Получатся красивые слоеные “лодочки”. Свекольный наполнитель пустил сок? Отожмите ее. Выложите в углубление.

-7-

На свеклу поместите по кусочку селедки.

-8-

Осталось только украсить веточками зелени и подать закуску к столу.

Закусочные профитроли – отличная закуска для встречи Нового года 2018

 

Не пугайтесь сложного французского слова! Все до неприличия просто и в такой же степени вкусно. Эта нарядная закусочка однозначно украсит ваш праздничный стол. Начинка, кстати, может быть любой!

Из ингредиентов потребуется (на 10-12 штук):

Для теста:
вода или молоко – 125 млсливочное масло – 50 г
пшеничная высокосортная мука – 75 гяйца куриные, отборная категория – 3 шт.
соль – небольшая щепотка 
Для наполнения:
яркая сладкая морковка среднего размера – 2 шт.твердый сыр – 150 г
чеснок – 1-2 зубика (по желанию)майонез – 2-3 ст. л.

Рецепт приготовления закуски с пошаговыми фото:

-1-

В жаропрочную посуду положите кусок масла. Залейте водой или молоком.

-2-

Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. За это время маслице полностью растворится в жидкости.

-3-

Муку просейте в отдельную емкость. Добавьте вместе с солью в кастрюлю и быстро перемешайте. Помешивая, держите на огне еще 1-2 минуты.

-4-

Немного остудите массу для профитролей. По одному введите все яйца, каждый раз размешивая массу до однородности.

-5-

Переложите тесто в кондитерский мешок с круглым наконечником или насадкой-звездочкой. Подойдет и обычный пакет из плотного полиэтилена с отрезанным уголком. Отсадите заготовки профитролей на устланный бумагой для выпечки противень. Между ними должно быть значительное расстояние. Поставьте выпекаться в разогретую духовку. Температура – 200 градусов. Время – 20 минут. Потом снизьте температуру нагрева на 40 градусов и доведите до готовности в течение 10-15 минут. При выпечке дверца духовки должна быть плотно закрыта, иначе заготовки “сдуются” и потом не поднимутся.

-6-

Остудите воздушную основу новогодней закуски на решетке.

-7-

А пока основная часть закуски выпекается, займитесь не менее важной составляющей – начинкой. В принципе, она может быть любой. В этом рецепте я предлагаю сделать сырно-морковный наполнитель с небольшим количеством чеснока. Морковку очистите и мелко натрите.

-8-

Любимый твердый сыр также измельчите при помощи терки. Смешайте с морковью. Добавьте чеснок и майонез.

-9-

Перемешайте. По необходимости доведите до вкуса специями и солью. Начинка готова.

-10-

Надрежьте верх заварных булочек и начините их сырно-морковной массой.

-11-

Все! Румяная закуска с пикантной начинкой готова к подаче на праздничный стол в честь Нового года 2018!

Шашлычки из куриного филе с ананасами

 

Пикантную парочку “курица-ананасы” ужа давно перестали считать экзотическим сочетанием. И пиццу готовят с акцентом на эти продукты, и салаты. Так почему бы не приготовить к Новому году шашлычки? И красиво, и просто, и вкусно!

Набор продуктов для приготовления закуски:

куриное филе – 500 гконсервированные ананасы – 250-300 г (без учета сиропа)
соевый соус – 50-70 млмед – 1 ч. л.
молотая смесь перцев – по вкусугорчица – 1 ст. л.
чеснок – 2 средних зубчика 

Подробный пошаговый рецепт:

-1-

Куриное филе хорошо вымойте, срежьте жилки, лишний жирок и другие “недоразумения”. Нарежьте небольшими кубиками, которые будет удобно насаживать на деревянную шпажку.

-2-

Сделайте маринад. Просто соедините соевый соус, мед, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте.

-3-

Залейте курицу ароматной смесью. Перемешайте. Маринуйте 1-2 часа в холодильнике. Чтобы новогодние куриные шашлычки были более сочными, можно добавить в маринад 1-2 ст. л. дезодорированного растительного масла.

-4-

Слейте с ананасов сироп. Кольца разрежьте на 6-8 частей. Если фрукты в кусочках, соответственно, оставьте из целыми.

-5-

Чередуя кусочки мяса и ананасов, нанизывайте продукты на деревянные шпажки. Не забывайте оставить немного места с краев. Мало ли, кто-нибудь из гостей захочет в Новый год вспомнить далекое лето и есть закуску прямо со шпажки, как с шампура. Выложите на противень с пергаментом. Накройте листом фольги (глянцевой стороной наружу). Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте 20-25 минут. Потом снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до появления золотистой корочки.

-6-

Готовые закусочные шашлычки можно сразу подавать к праздничному новогоднему столу, украсив зеленью и дополнив свежими овощами.

Волованы с красной икрой

 

Новый год 2018 просто не начнется, если на столе не будет красной икры! Шучу, конечно, но закуски или салаты с этим деликатесом будут пользоваться успехом среди гостей, к гадалке не ходи. Разумеется, если вы не живете на Севере, там икоркой никого не удивишь. А вот волованами с ней – вполне возможно. Это блюдо ну очень простое, а выглядит эффектно! Согласны? Тогда ловите рецепт!

Чтобы приготовить красивую закуску на Новый год 2018, возьмите:

готовое слоеное тесто – 500 гсливочное масло – 50 г
соленая красная икра – баночказелень – для украшения

Пошаговое приготовление с фото:

-1-

Слоеные листы разморозьте при комнатной температуре. Потом чуть раскатайте в одном направлении. При помощи круглой формочки небольшого диаметра или обычной рюмки выдавите заготовки.

-2-

Возьмите форму поменьше и по центру каждого второго кружка сделайте отверстие. Я использовала крышечку от растительного масла.

-3-

Соберите основу для будущей закуски к Новому году, как показано на фото. То есть положите колечко сверху на сплошной кружок теста. Чтобы детали лучше скрепились друг с другом, смажьте их по краю небольшим количеством чистой воды.

-4-

Разместите башенки на противне. Поставьте в горячую духовку. Выпекайте 20-25 минут при 200-220 градусах до ровного золотистого цвета. Перед выпечкой можно смазать смесью желтка и молока, чтобы поверхность волованов была более румяной.

-5-

Остудите на решетке. В каждый волован положите немного сливочного масла.

-6-

Затем уложите по десертной ложечке красной икры и украсьте веточкой зелени. Все, можно подавать закуску и встречать Новый год 2018 с хорошим настроением!

Приятного праздничного аппетита и удачи в наступающем году!

Рецепты на скорую руку на праздничный стол — УНИАН

Быстрый праздничный обед, который не стыдно подать гостям.

Чтобы приготовить полное праздничное меню не обязательно часами стоять над плитой и духовкой. Если праздник уже очень скоро, а времени мало – можно приготовить одно из блюд «на скорую руку». Продукты в таких блюдах, как правило, требуют минимальной термической обработки.

В другой подборке мы рассказывали, какие оригинальные праздничные закуски можно приготовить этим летом.

Закуска на скорую руку – рулеты из лаваша с сыром

  • Лаваш – 2 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Твердый сыр – 200 г.
  • Зелень – пучок.
  • Чеснок – 2 зубч.
  • Сметана или майонез – 3 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Растительное масло для жарки.

Яйца поставить вариться вкрутую. Натереть сыр, мелко порезать зелень, порубить чеснок. Вареные яйца размять вилкой. Смешать яйца с сыром, зеленью, чесноком и сметаной или майонезом. Выложить на лаваш и свернуть рулет. Рулетики выложить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с двух сторон. Если времени нет, можно подогреть в микроволновке.

Шампиньоны в кляре с легким соусом

  • Шампиньоны – 500 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука или панировочные сухари.
  • Лук – 1 шт.
  • Пучок петрушки и укропа.
  • Зеленый лук – 50 г.
  • Сметана или натуральный йогурт – 400 г.

Читайте такжеХудеем вкусно: рецепты аппетитных летних салатовКрупные грибы разрезать четвертинами, мелкие оставить целыми. Обмыть грибы и удалить грязь. Яйца взбить с солью и перцем. Обмакнуть грибы в яйца, обвалять в муке или сухарях и обжарить до золотистой корочки. Лук, зеленый лук и зелень мелко нарезать и смешать со сметаной. Подать грибы с соусом к столу.

Рецепты на скорую руку на праздничный стол / фото ua. depositphotos.com

Куриные отбивные с помидорами и сыром

  • Куриное филе – 500 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Сыр твердый – 150 г.
  • Мука.
  • Масло для жарки.

Куриное филе нарезать тонкими пластинами и отбить молотком. Посолить и поперчить с двух сторон. Яйца взбить миксером. Помидоры нарезать кружочками, сыр – тонкими пластинами. Каждую отбивную обвалять в муке. Затем на одну сторону отбивной положить сыр и кружочек помидора. Обмакнуть отбивную в яйце и обжарить на сковороде с двух сторон.

Салат на скорую руку с крабовыми палочками и овощами

  • Крабовые палочки – 200 г.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Стручковая фасоль – 100 г.
  • Консервированный горошек – 150 г.
  • Маслины – 100 г.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Лимонный сок.

Стручковую фасоль отварить до готовности в подсоленной воде. Крабовые палочки нарезать наискосок. Перец порезать соломкой. Смешать в салатнице крабовые палочки, перец, отварную фасоль, маслины и горошек. Заправить маслом и лимонным соком, посолить.

Десерт на скорую руку – фрукты в шоколаде

  • Фрукты (бананы, яблоки, груши, апельсин) – 400 г.
  • Черный шоколад – 1 плитка.
  • Горсть арахиса (или раскрошенного печенья).
  • Сок лимона или лайма.

Шоколад растопить в микроволновке. Арахис обжарить на сухой сковороде. Фрукты слегка сбрызнуть лимонным соком. Обмакните каждый фрукт или его половинку в шоколад, а затем в арахис или печенье. Выложите на тарелки.

Читайте также другие рецепты:

Автор: Екатерина Пулатова

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

На праздничный стол — рецепты с фото

Салаты и Закуски Тарталетки с крабовыми палочками и сыром фетакса

5 мин.42. 6к.

Тарталетки с крабовым мясом, сыром фетакса и огурцом – это универсальная закуска на любой праздничный стол!

Салаты и Закуски Тосты с малосольной семгой и творожным сыром

5 мин.22.4к.

Тосты с малосольной семгой и творожным сыром – потрясающе вкусная закуска к праздничному столу.

Салаты и Закуски Рулетики из ветчины с сыром и зеленью

5 мин.32.2к.

Рулетики из ветчины с начинкой из твердого сыра и зелени – отличная закуска для любого праздничного стола.

Салаты и Закуски Тарталетки с семгой, авокадо и огурцом

5 мин.47.4к.

Тарталетки с малосольной семгой, авокадо, свежим огурцом и творожным сыром – это идеальная закуска на

Вторые блюда Какое основное блюдо приготовить на Новый 2021 год – ТОП 10 самых вкусных праздничных рецептов

3.6к.

Продолжаем планировать новогоднее меню. Мы уже выбрали салаты и закуски для праздничного стола, а также

Кулинарный блог Новогодние закуски 2021 – 5 вкусных и красивых идей для праздничного стола

2.4к.

В прошлый раз мы с Вами выбирали салаты на Новый год, сегодня предлагаю посмотреть варианты праздничных закусок.

Кулинарный блог Вкусные и красивые салаты на Новый 2021 год – 12 лучших проверенных рецептов

6к.

Какие салаты приготовить на Новый 2021 год? Чем удивить гостей? Как всё успеть в предновогодней суете?

Блюда из мяса Котлеты с грибами

60 мин.52.7к.

Очень вкусные котлеты с грибами! С картофельным пюре и овощным салатиком – просто идеальный семейный

Выпечка и Десерты Новогодняя выпечка – 6 самых простых и вкусных рецептов

1.8к.

Приветствую Вас на сайте Katenok-Povarenok.ru! Сегодня я представлю Вам 6 очень простых рецептов вкусной

Салаты и Закуски Рулет из лаваша с малосольной семгой

10 мин.68.6к.

Очень легко и быстро можно приготовить вкусную и красивую закуску к праздничному столу из лаваша с семгой.

Салаты и Закуски Салат из ветчины с маслинами и болгарским перцем

5 мин.35.1к.

Я уже делилась с Вами замечательным рецептом праздничного салата из языка с маслинами. Он очень вкусный

Салаты и Закуски Салат-коктейль с ветчиной, яблоком и огурцом

5 мин.24.6к.

Легкий и вкусный салат из ветчины с яблоками, огурцами и сыром можно приготовить за пару минут и сразу

Патиссоны маринованные на зиму «пальчики оближешь», фото рецепт

Патиссоны я люблю в любом виде. Они несколько отличаются своим вкусом от кабачков, поэтому даже одно и тоже блюдо, например суп, будет разным по вкусу, если его приготовить с кабачком, и если его приготовить с патиссоном.

А еще очень вкусны патиссоны маринованные на зиму в банках со специями — пальчики оближешь! Получаются они хрустящими и необычными, так что их однозначно стоит закрыть впрок. Для закаток я всегда беру ярко-желтые овощи, чтобы хмурым зимним днем, яркий кусочек лета в банке поднимал настроение. 🙂 Хотя это не принципиально – обычные зеленые овощи ничем не уступают по вкусовым качествам. Я предлагаю свой рецепт как мариновать патиссоны на зиму в банках, по которому делаю заготовки каждый год.

Ингредиенты на 1 л банку:
  • Чеснок – 2 зубка
  • Листики вишни и смородины – по 2 шт.
  • Патиссоны – 3 шт. (средних)
  • Лист хрена – 2 шт.
  • Укроп с соцветиями – 4 ветки
  • Зерна горчицы – 1 ч.л.
  • Зерна кориандра – ½ ч.л.
  • Перец черный горошком – 10 шт.

Для маринада:

  • Уксус – 30 г
  • Соль – 30 г
  • Сахар – 30 г

Также делюсь самым удачным рецептом маринованных кабачков, который достался мне от мамы, а еще — как вкусно замариновать помидоры и огурцы в банки на зиму.

 

 

Как мариновать патиссоны на зиму в банках

Патиссоны хорошенечко помыла.

Отрезала хвостики, разрезала каждый на 5-6 частей.

На дно стерилизованной банки выложила листик смородины, вишни, бросила зубок чеснока и насыпала все специи.

Затем бросила листик хрена и укроп. Выложила патиссоны до половины банки.

Затем снова уложила слой зелени – листики, укроп, вкинула зубок чеснока.

Наполнила патиссончиками доверху банки.

В кастрюле закипятила 1 литр воды.

Залила овощи, накрыла прокипяченной в воде крышкой и оставила на 15 минут.

Затем слила воду, довела ее до кипения и залила второй раз. Оставила еще раз на 15 минут.

Оставшуюся в кастрюле воду вылила – она не нужна. Спустя 15 мин слила воду обратно в кастрюлю, довела ее до кипения, бросила соль и сахар, а уксус влила непосредственно в банку. Влила кипящий маринад и сразу же закатала.

Банку поставила «вверх ногами», укутала и оставила в таком виде до полного остывания.

Вот и все, патиссоны маринованные на зиму готовы! В народе рецепт носит название «Пальчики оближешь». Хотите проверить, так ли это?

Приятного аппетита!

Маринад для курицы на мангале: лучшие рецепты

Чтобы приготовить вкусное блюдо, достаточно приготовить для него правильный вкусный соус, дрессинг, маринад. Еще бы, что бы еще Вы могли прочитать на сайте о соусах? 🙂 Сегодня «на повестке дня» — маринад для курицы на мангале. Научим Вас готовить несколько популярных вариантов, расскажем тонкости и секреты приготовления. С простыми рецептами справится даже начинающий кулинар, а ингредиенты – найдутся в холодильнике, ну, или будут в доступе в любом магазине возле дома. Ладно, без лишних слов – погнали готовить! 🙂

Лучший рецепт маринада для курицы на мангале

Это вариант – достаточно популярен, он простой и понятный. Майонезный маринад размягчит птицу, сделает суховатое куриное мясо более сочным, жирненьким. Прочие продукты – очень доступные, не перекроют вкус самой курицы, а только подчеркнут его.

Ингредиенты

На 1 большую курицу (~1,5 кг).

  • чеснок – 1 головка;
  • майонез – 150 г;
  • смесь специй для курицы – 1 пачка;
  • соль, перец свежемолотый – по вкусу.

Как приготовить?

Этот маринад для курицы на мангале справедливо можно назвать быстрым. Причем назвать его «быстрым» можно сразу в двух направлениях: он быстро готовится и курица в таком маринаде быстро промаринуется. Пошаговый рецепт приготовления будет выглядеть следующим образом:

  1. Всю головку чеснока очистить и измельчить. Это можно сделать любым удобным способом: с помощью ножа просто мелко нарезать, можно натереть зубчики на маленькую терку, или стандартно воспользоваться специальным прессом для чеснока.
  2. Майонез смешать с измельченным чесноком, со всеми специями. Попробовать маринад и по вкусу добавить соль и перец. Снова все хорошенько перемешать.
  3. Готовым маринадом смазать курицу, смазать хорошенько и основательно, можно даже изнутри немного. Дайте постоять курице около 2 часов. Можно и подольше – например, оставить птицу на ночь в холодильнике.

Такой маринад для курицы отлично подойдет, чтоб пожарить птицу на решетке для барбекю. Благодаря плотному маринаду на курице образуется хрустящая золотистая корочка. Блюдо очень простое, но подойдет даже на праздничный стол.

Другие варианты приготовления маринада для курицы на костре

Есть, конечно, и другие варианты маринада для курицы на углях. Многие рецепты такие же простые и понятные, как маринад с майонезом выше, но есть и довольно-таки «изысканные». В общем – каждому свое, как говорится. Но мы искренне рекомендуем попробовать каждый маринад, ведь в каждом есть изюминка.

Уточнение на «всякий случай»

Помимо рецептов в этой статье, мы искренне рекомендуем Вам посмотреть  подборку маринадов для курицы, которую мы подготовили ранее. Эти рецепты помогут Вам превратить простую обыденную курочку в настоящее праздничное изысканное блюдо. Чтобы посмотреть – просто тыцайте сюда.

Маринад с кефиром

Рецепт с кисломолочным продуктом знают многие. Его редко применяют в качестве маринада именно для курицы, но в сочетании с приготовлением на мангале – рецепт заслуживает внимания.

Из продуктов Вам понадобятся (на 1 кг любого куриного мяса):

  • кефир (2,5% жирности) – 0,5 л;
  • репчатый лук – 0,5-0,7 кг;
  • сладкая молотая паприка – 1 ст. л.;
  • приправа для курицы – 1 ч. л.;
  • черный молотый перец, соль – по вкусу.

Лук следует очистить и нарезать полукольцами, немного отжать руками, чтоб он пустил сок. Потом добавить к заготовке кефир, все необходимые специи. Тщательно перемешайте, попробуйте маринад, по вкусу добавьте соль и перец. И все! После этого готовым маринадом залейте куриные кусочки (или целую тушку), и оставьте мариноваться в прохладном месте 3-4 часа.

Сметанный маринад

Еще один маринад со сливочным вкусом. Мясо птицы размягчится за счет молочной кислоты, курочка получится сочной и мягкой. Итак, для рецепта на 1 кг птицы подготовьте:

  • сметана (не жирная) – 3 ст. л.;
  • сок с половины свежего лимона;
  • оливковое масло – 3 ст. л.;
  • сушенный базилик ~ 1 ч. л.;
  • соль, свежемолотый перец – по вкусу.

Лучше всего такой маринад сочетается с филе куриной голени. Поэтому, если есть возможность, используйте именно его. А после маринования – просто нанизайте на шампуры голени, либо выложите на смазанную маслом решетку для гриля.

Все ингредиенты перемешайте до однородности, посолив и поперчив маринад по собственному вкусу. Готовой смесью хорошенько натрите курочку так, чтобы каждый кусочек был тщательно покрыт сметанным маринадом, и оставьте ее на 2-4 часа в прохладном месте, можно даже оставить на ночь.

На пиве

Еще один вариант, который хорошо знаком любителям свиного шашлыка. Но, опять же, далеко не многие пивной маринад используют, чтоб замариновать курочку. А зря! 🙂 Хмельной напиток не только придаст блюду удивительный вкус, но и послужит отличным помощником в создании идеальной хрустящей корочки.

Для маринада Вам понадобятся (на 1 кг курицы):

  • светлое нефильтрованное пиво – 250 мл;
  • растительное масло – 50 мл;
  • горчица в зернах – 1 ст. л.;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • чеснок – 3-5 зубчиков;
  • сладкая молотая паприка – 1 ч. л.;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • молотый перец, соль – по вкусу.

Лук и чеснок очистите от кожуры. После чего: лук нарежьте тонкими полукольцами, а чеснок – пропустите через специальный пресс. Смешать овощи с прочими ингредиентами до однородности. Маринадом перемазать равномерно заготовленную курочку. Оставьте мариноваться на 3-4 часа. Получается нереально вкусно, сочно и ароматно. Маринад отлично подойдет именно для курицы на мангале, ведь запах дыма только дополнит и без того полный и насыщенный вкус. 😉

С томатами

Очень необычный, сочный рецепт, который часто нравится детям, ведь курочка получается уже как будто с кетчупом. Сам рецепт маринада для курицы на мангале с помидорами – немного сложнее предыдущих. Ну, вернее, потребуется выполнить немного больше процессов. Но пусть Вас это не пугает – результат того стоит.

Для приготовления на 1 кг курицы Вам потребуется:

  • спелые сочные томаты – 1 кг;
  • чеснок – 1 головка;
  • красный крымский лук – 3 головки;
  • соль и сахар – по 1 ст. л.

Давайте для удобства разберем пошаговый рецепт:

  1. С томатов нужно снять кожицу. Для этого необходимо сделать на плоде крестовидные надрезы и залить их кипятком так, чтобы вода полностью покрывала. Дайте томатам так постоять хотя бы минуты 2-3. После чего – аккуратно достаньте помидоры, кожица сама от них отойдет.
  2. Лук и чеснок очистить от шелухи.
  3. Все овощи необходимо измельчить, желательно, до состояния однородной каши. Лучше всего для этих целей использовать измельчитель – просто поместите все необходимое в чашу и добейтесь однородной текстуры.

Совет от Сошьера

Если измельчителя под рукой нет, подойдут любые другие средства. Например, очищенные томаты и чеснок можно натереть на мелкую терку, ну, а лук просто мелко нарезать ножом. Или же все измельчить с помощью ножа. Совершенно не важно, главное – добиться относительной однородности.

  1. В подготовленное овощной пюре добавьте соль и сахар. По желанию можно добавить другие специи, травы и молотый перец. Все – маринад готов. 🙂 В томатную смесь поместите заготовленную курятину, тщательно перемешайте так, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. И все, оставьте мариноваться на 3-4 часа.

Уточнение на «всякий случай»

Конечно, для рецепта лучше использовать свежие сочные сезонные томаты. Но, если нет возможности использовать свежие, можно заменить их консервированными помидорами в собственном соку. Сок в этом случае используете по желанию, а томаты «обработать» так же, как и свежие. Рецепт от этого не изменяется.

Имбирно-лимонный маринад

Очень необычный, пряный, немного островатый маринад, который подарит курице азиатский вкус. В таком маринаде лучше всего мариновать крылышки, либо куриное филе.

Для приготовления маринада подготовьте следующие ингредиенты:

  • лимонный сок – 100 мл;
  • растительное масло – 100 мл;
  • тертый корень имбиря – примерно 2 см корня;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • сахар -1 ч. л.

Все ингредиенты нужно смешать до однородности. Маринадом тщательно смазать каждый кусочек и оставить мариноваться птицу минимум на 3 часа.

Есть еще один небольшой секрет, который позволит сделать курицу еще более сочной – это панировка. Для нее возьмите примерно 200 г муки, чайную ложку паприки и другие специи по желанию, можно добавить немного соли. Сыпучие ингредиенты смешайте и обваляйте в смеси замаринованные кусочки курицы. Пусть наличие панировки Вас не смущает – в таком виде курицу можно без проблем пожарить на мангале.

Медово-горчичный маринад

Этот маринад тоже знаком многим, его практически можно назвать «классикой». Чаще всего рецепт используют для приготовления куриных крылышек, но это совершенно не значит, что остальные куриные части будут плохи.

Для приготовления 1 кг курицы подготовьте следующие ингредиенты:

  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • жидкий мед – 2-3 ст. л.;
  • дижонская горчица – 2 ст. л.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление очень простое – смешивайте все ингредиенты и готовым маринадом смазывайте каждый подготовленный куриный кусочек. На маринование уйдет 3-4 часа. При жарке будьте внимательны, ведь мед может начать гореть, образуя горькую неприятную, сгоревшую корочку. Однако, если следить за приготовление птицы, корочка, как раз напротив будет глянцевой, запечатывающей внутри все соки.

Все варианты приготовить обязательно, ну, как минимум, для того, чтобы попробовать. А еще обязательно нужно рассказать нам в комментариях, какой маринад для курицы на мангале обычно готовите Вы. Нам, как всегда, очень интересно. 🙂

рецептов рождественского ужина: простые и праздничные

Когда дело доходит до праздников, Рождественский ужин — это шоу. Кульминация всего вашего планирования, выпечки, покупок… и работы. Это собрание тех, кого вы любите. Вот несколько простых и праздничных рецептов рождественского ужина и идеи для просмотра.

Рецепты и идеи главного рождественского блюда

Жаркое из марокканской индейки с драгоценными камнями

Фото: donalskehan.com

«Эта грудка индейки, слегка приправленная маслом рас эль ханут и украшенная драгоценными камнями, свернута для удобства сервировки. Единственная сложность, связанная с рулонной грудкой индейки, — это процесс вылета бабочек, но большинство мясников сделают это за вас, если вы попросите ».

Продолжить чтение

Растертое ребро с розмарином

«Невероятно нежное и ароматное ребро высшего качества — это основное праздничное блюдо для рождественского застолья, и его очень легко приготовить, чтобы у вас осталось время, чтобы порадовать своих гостей.Здесь мы включили два классических аккомпанемента: сливки из хрена и джус из красного вина, но можете сделать только одно или другое, если хотите ».

Продолжить чтение

Ветчина в медово-горчичной глазури

Фото: donalskehan.com

«Традиционная ветчина — идеальный выбор, если у вас полный зал и много людей, которых нужно накормить.Мы всегда готовим наш в канун Рождества, чтобы его можно было съесть само по себе, а потом у нас было много остатков на праздничный обед ».

Получить рецепт

Прайм ребро с солью и перцем с шалфеем Рецепт

Фото: www.foodandwine.com

«Самое замечательное в приготовлении жаркого из целых ребрышек — это то, что вам не нужно концентрироваться», — говорит Майкл Мина.«Приправьте его солью и перцем, поставьте в духовку, и тогда вы можете сосредоточиться на всех блюдах, которые идут вместе с ним».

Продолжить чтение

Жареная говяжья вырезка с грибами и сливочным соусом из белого вина.

Фото: www.halfbakedharvest.com

«Говядину просто заправляют толченым перцем, кошерной солью и дижонской горчицей.Если вы не любите горчицу, пусть это вас не пугает. Он добавляет аромата, но тонко. Вы никогда не догадались бы, что там была горчица, но поверьте мне, она вам нужна.

Продолжить чтение

Пахта из индейки

«Замачивая индейку в соленой воде, получается нежное сочное мясо. В этом рецепте наша рассольная смесь также включает пахту, которая придает индейке аромат и помогает сохранять мясо невероятно влажным.”

Продолжить чтение

Ростбиф с пряностями и йоркширский пудинг

Фото: www.myrecipes.com

«Попросите мясника отрезать ребра от жаркого и снова завязать их. Используйте формы для кексов, если у вас нет сковородок.Разогрев сковороды, тесто для всплывающих окон начинает готовиться и взбиваться, как только вы его наливаете ».

Продолжить чтение

Свиная вырезка Zupan’s Porchetta

Праздничная традиция: Porchetta Pork Tenderloin — это итальянская пикантная и нежная свинина без костей с традиционными специями розмарина, фенхеля, тимьяна и чеснока. Завернутый бекон и подается с картофельным пюре, это праздник для глаз, а также для вкуса.«

Получить рецепт

Бараньи отбивные из леденцов на гриле

Фото: www.cookingchanneltv.com

«Нежную баранину, карамелизируемую с нектаром агавы, приготовить быстро и легко, но она выглядит как шедевр в центре стола».

Получить рецепт

Рецепт жареного гуся со шведкой и цитрусовыми

Фото: www.greatbritishchefs.com

«Потрясающий рецепт жареного гуся с выбором ярких пикантных« друзей »и начинкой из швейцарского мангольда. Этот рецепт просто необходим тем, кто ищет чего-то отличного от традиционного рождественского гуся.

Получить рецепт

Рулет из фаршированной грудки индейки

«Простой, но элегантный центральный элемент праздничного обеда, этот рецепт использует нашу смесь для начинки фокачча и основу соуса индейки, чтобы упростить приготовление, хотя вы можете заменить свою любимую начинку и подливку, если хотите.Во время жарки начинка впитает ароматный сок индейки. Попросите мясника нарисовать для вас половинки грудки индейки бабочками, чтобы их можно было раскрыть, как книгу ».

Продолжить чтение

Праздничные куры с глазурью из инжира и начинкой из кукурузного хлеба

Фото: www.cookingchanneltv.com

«Каждый гость сможет насладиться своей собственной птицей, когда вы подадите этих идеально порционированных кур из Корнуолла.Не забудьте приправить полости перед добавлением колбасы и начинки из кукурузного хлеба и посыпать каждую птицу сливочным маслом, чтобы кожа равномерно подрумянилась. Бальзамическая глазурь, подслащенная медом, прекрасно завершает блюдо ».

Получить рецепт

Глазированная ветчина к праздникам

Фото: www.dinneratthezoo.com

«Эта глазированная ветчина покрыта сладкой глазурью из коричневого сахара и меда, затем запекается до золотисто-коричневого цвета и карамелизируется.Превосходная праздничная ветчина, которую очень легко приготовить и которая всегда получает восторженные отзывы «.

Получить рецепт

Грудка индейки с соусом Easy Instant Pot

При приготовлении грудки индейки в Instant Pot получается одна из самых сочных грудок индейки, которую вы когда-либо пробовали. Невероятно легко сделать менее чем за час. Прекрасно приправлен травами и специями и даже готовится самостоятельно!

Продолжить чтение

Зеленая фасоль с острым чесноком

Фото: whatsgabycooking.com

«Эти зеленые бобы такие вкусные, что по вкусу напоминают леденцы! С добавлением чеснока, цедры лимона, лука-шалота и приличного количества специй вы их полюбите! »

Получить рецепт

Хрустящие сырные картофельные стеки.

Фото: www.halfbakedharvest.com

«Это, наверное, самый простой картофель на свете.Просто картофель, свежий орегано, тимьян, масло, сыр, соль и перец. Семь ингредиентов и так здорово. Секрет, безусловно, в тонко нарезанном картофеле ».

Получить рецепт

Классическая французская картофельная Анна

: Классический французский картофель «Анна» или «Поммес Анна» — красивое и вкусное блюдо из тонко нарезанного картофеля с большим количеством топленого масла.«

Получить рецепт

Картофельный гратен с трюфелем

«Обычный картофель становится сенсационным гарниром, если его запекать в богатой смеси сливок, крем-фреш и орехового сыра Грюйер. В завершение добавьте немного трюфельного масла, чтобы добавить аромат ».

Продолжить чтение

Картофель с беконом в гратене

Фото: www.Cookingchanneltv.com

«Чтобы добиться этого классического успокаивающего блюда, не забудьте несколько раз разбить корочку, которая образуется у сливок во время приготовления. Это позволит сливкам и картофелю идеально слиться — и предотвратит переваривание верха «.

Получить рецепт

Шпинат со сливками

Фото: www.Cookingchanneltv.com

«Есть причина, по которой эта овощная составляющая попадает на так много праздничных столов: это идеальное дополнение к более сытным мясным блюдам (и его невозможно испортить). Не забудьте о мускатном орехе, который придает праздничное тепло «.

Получить рецепт

Легкие запеченные макароны с сыром

Индивидуальные порции этой любимой комфортной еды — вкусное и классическое дополнение к рождественскому ужину!

Получить рецепт

Запеченный южный засахаренный сладкий картофель

Фото: www.lecremedelacrumb.com

Сладкий карамелизованный запеченный южный засахаренный сладкий картофель — идеальный осенний гарнир — особенно на такие праздники, как День Благодарения и Рождество!

Получить рецепт

Рождественские супы

Французский луковый суп

«В нем легкий привкус красного вина. А затем он покрывается этими восхитительно вкусными тостами с сыром Грюйер и несколькими листьями тимьяна.Это совершенство, и это именно то, что нам нужно в это время года ».
Получить рецепт: Французский луковый суп

Морковный суп с карри

Морковный суп с карри — легкое сезонное блюдо, пропитанное полезными и свежими ингредиентами. И так вкусно на рождественском столе.
Получить рецепт: Карри-суп из моркови

Сливочно-каштановый грибной суп

«Настало время для Cr eamy Каштановый грибной суп.Это также время года, когда мне снятся каштаны, жарящиеся на открытом огне ».
Получите рецепт крем-супа из каштановых грибов.

Рождественские десерты

Рулет из красного бархата с малиной

«Если ваша семья похожа на мою, рождественский пудинг — это скорее шоу, чем то, что люди действительно хотят на десерт. Вот почему красный бархатный рулет — это то, что вы так долго искали, чтобы украсить идеальный современный рождественский ужин.”
Рецепт: рулет из красного бархата с малиной

Фигги Пудинг

« Figgy Pudding — само название вызывает в воображении образы Рождества, сладких сливок, семьи… и традиций. Влажный и нежный рождественский пудинг, благоухающий рождественскими специями, инжиром и апельсинами ».
Рецепт: Фигги Пудинг

Пирог с пряными пряностями и мягкими пряностями

«Это пряный и пряный, мягкий и влажный… и невероятно вкусный.Каждый кусочек полон аромата, который вы ожидаете от имбирных пряников ».
Рецепт: Пряничный пирог

Шоколадный эспрессо кофейный торт

Классический кофейный торт, неподвластный времени, наполненный влажным и насыщенным темным шоколадом с нотками эспрессо. Он очень вкусный и любимый на Рождество в нашем доме.
Получить рецепт: Шоколадный эспрессо кофейный торт

15 ЛЕГКИХ И БЫСТРЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИК

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

Добавьте здоровых и свежих полезных ингредиентов в свое рождественское меню с одним из этих потрясающих и вкусных праздничных салатов. Они изобилуют цветами, питательными веществами, удивительным вкусом и текстурой.

Кроме того, они требуют небольшой подготовки, и вы можете принести их к столу через 30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ!

Вы можете выбирать из полезных и недорогих ингредиентов, таких как хрустящая капуста, сельдерей, яблоки, непревзойденные грецкие орехи и несладкие сырные крошки.А как насчет потрясающих зерен граната и клюквы, которые делают все таким праздничным и гламурным?

Всем понравятся эти аппетитные праздничные салаты, вы сможете накормить толпу в кратчайшие сроки, и ваш рождественский стол будет выглядеть потрясающе.

Экономия времени, стресса и денег.

1. САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ПАРМЕЗАНОМ И ГРАНАТОМ от The Clever Meal

Время: 10 минут
Освежающий салат из сельдерея с пармезаном и сочным гранатом, произведите впечатление на меньшую цену! Это вкусная закуска к любому званому обеду, она готова в кратчайшие сроки и богата витаминами и антиоксидантами.

2. САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ФЕТА от The Clever Meal

Время: 10 минут
С восхитительной свеклой, фетой, хрустящими грецкими орехами и красивой рубиновой заправкой этот сказочный салат из свеклы достоин праздничных посиделок! Кроме того, это полезно, недорого и мгновенно готово!

3. САЛАТ ИЗ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ от The Clever Meal

Время: 10 минут
Этот яркий салат из капусты невероятно прост в приготовлении, он восхитителен и превратится в идеальное вегетарианское блюдо для вашего праздничного стола! Бонус? его можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, он невероятно полезен для здоровья и стоит менее 1 доллара за порцию.

4. ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ФЕННЕЛЯ от Gathering Dreams

ВРЕМЯ: 15 минут
Этот салат выглядит просто потрясающе! Хрустящие зерна граната и грецких орехов, смешанные с терпким грейпфрутом и ароматным освежающим фенхелем: абсолютно изысканный, полезный и очень простой в приготовлении.

5. ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ГРАНАТА И ГУШКИ С ИМБИРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ от Cookie & Katie

ВРЕМЯ: 30 минут
Этот великолепный зеленый салат украсит ваш праздничный стол и оживит обычный ужин в будние дни.Если вы ищете потрясающий праздничный салат, вы его только что нашли.

6. САЛАТ ЗИМНЯЯ РАДУГА КИНОА от Pinch of Yum

Время: 15 минут
Этот восхитительный и яркий салат наполнен ярким зеленым шпинатом, хрустящими кусочками яблока, сочными гранатами, хрустящими кусочками фисташек и сливочно-гладким козьим сыром. И выглядит это тоже шикарно!

7. ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ И КЛУБНИКОЙ по рецепту Tin Eats

ВРЕМЯ: 20 минут
Это потрясающий яркий свежий салат с великолепным сочетанием вкусов и текстур.Вкусный и красочный праздничный салат идеально подойдет к вашему рождественскому меню.

8. ЦИТРУСОВЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСКИ от Love and Lemons

ВРЕМЯ: 30 минут
Этот легкий освежающий салат — потрясающая демонстрация ярких зимних продуктов. Сладкий и пикантный с обильным овощным хрустом, этот прекрасный салат станет восхитительным дополнением к вашему праздничному столу.

9. САЛАТ АРУГУЛА ИЗ ФИГА С СЛИВОЧНЫМ БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ВИНАГРЕТОМ от Simply Quinoa

ВРЕМЯ: 10 минут
Этот восхитительный салат с рукколой и инжиром такой манящий и ароматный.Со свежим сочным инжиром, хрустящими фисташками, перечной рукколой и сливочным бальзамическим винегретом!

10. ЛЮБИМЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, КЛУБНИКОЙ И ПЕПИТАМИ от Cookie & Katie

ВРЕМЯ: 10 минут
Этот восхитительный салат состоит из здоровой зелени, нарезанного яблока, жареной пепиты, сушеной клюквы и козьего сыра. Выглядит и имеет очень вкусный вид!

11. ГРУША, ГОРГОНЗОЛА И СЛАДКИЙ И ОСТРЫЙ ПЕКАНОВЫЙ САЛАТ от How Sweet Eats

ВРЕМЯ: 30 минут
Это ваш вкусный салат к празднику и зиме! Нарезанные спичками груши обеспечивают лучшую хрустящую сладость.Горгонзола добавляет кремообразности, а орехи пекан добавляют больше текстуры, а также немного сладкого и пряного. А завершает это винегрет с шампанским.

12. ЗАПЕЧЕННЫЙ САЛАТ ИЗ КАВЧАША ​​С ХРУСТЯЩИМ ЛАЛКОМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ РЕЖИМОМ от Minimalist Baker

ВРЕМЯ: 30 минут
Этот красивый праздничный салат станет прекрасным гарниром к вашему рождественскому столу. Невероятно ароматный салат из жареной тыквы с сыром макадамия, хрустящим луком-шалотом и бальзамическим соком

13.ЖАРЕНЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С МЕДОВОЙ ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКОЙ от Recipe Tin Eats

Время: 30 минут
Сочетание острых свежих листьев рукколы, карамелизованного сладкого картофеля, мягкого хруста орехов пекан с соленой фетой, а затем с лимонно-медовой заправкой просто неотразимо. Этот вкусный и сытный салат достоин еды или как гарнир на рождественскую вечеринку!

14. САЛАТ ИЗ БРЮССЕЛЬСКИХ РОСТОВ ИЗ ГРАНАТА от Salt & Lavander

ВРЕМЯ: 20 минут
Этот полезный салат полон контрастных вкусов — легкой горечи брюссельской капусты, сладкой терпкости граната, силы дижонской горчицы и сладкого меда.Он станет прекрасным дополнением к праздничному столу!

15. САЛАТ С ТЕПЛЫМИ КАПУСТАМИ В СТИЛЕ ГУДЖАРАТИ КОКОСОВЫЙ МИНДАЛЬ от Cotter Crunch

ВРЕМЯ: 20 минут
Если вы ищете необычный праздничный салат, чтобы добавить в свое меню, этот салат из капусты идеален, теплый и простой в приготовлении. Он сладкий / острый / кислый, наполнен полезной капустой и морковью с нотками кокоса и горчицы.

Если вы хотите провести рождественский ужин без стресса, включите в свое меню множество здоровых и недорогих праздничных салатов.

Вкусные, полные вкуса, эти простые рецепты праздничных салатов являются обязательными и прекрасно сочетаются с этими восхитительными вегетарианскими закусками для красивого и красочного праздничного стола, который понравится любому.

И последнее, и самое главное, наслаждайтесь большим днем ​​с любимыми и веселитесь!

Счастливых праздников x

15 ЛЕГКИХ И БЫСТРЫХ САЛАТОВ НА ОТДЫХ

Добавьте здоровые и свежие полезные ингредиенты в свое рождественское меню с одним из этих потрясающих и вкусных праздничных салатов.Они полны красок, питательных веществ, восхитительного вкуса и текстуры. Кроме того, они требуют небольшой подготовки, и вы можете принести их к столу за 30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ!

Курс: закуска, салат, гарнир

Кухня: американская, средиземноморская

Автор: Катя

лучших рецептов рождественской выпечки — Olivemagazine

Попробуйте один из наших лучших рецептов рождественской выпечки. У нас есть все: от рождественского печенья до классических пирогов с фаршем, шоколадного пирога Baileys Tiffin до рождественских кексов и невероятно впечатляющего рождественского торта из белого шоколада.

Попробуйте наши рецепты рождественской выпечки и угостите свою семью и друзей в праздничный сезон, или следуйте нашим идеям для домашней еды Рождественские подарки . У нас также есть много других восхитительных рецептов рождественского пудинга и десертов, которые вы можете попробовать.

Мы любим ирландские сливки на оливках ( ознакомьтесь с нашим тестом на вкус ирландских сливок , чтобы узнать, какой из них купить ), поэтому мы создали несколько снисходительных рецептов Бейлис для вас, чтобы сделать .

Идеи рождественской выпечки

Классические пироги с фаршем

Просто не Рождество без пирога. Сделать собственное песочное тесто легко, а приобретение приличного мясного фарша, купленного в магазине, имеет решающее значение

Торт Рождественский классический

Вперед к Рождеству испеките этот классический праздничный фруктовый торт, покрытый марципаном и помадной глазурью. С нежными специями, цитрусовыми ароматами и имбирным вином эта легкая выпечка полна аромата и обязательно произведет впечатление на толпу.

Столлен классический

Эта праздничная выпечка с нежными пряностями полна сухофруктов и марципана. Отличный домашний подарок или взбодрение после обеда.

Рождественское печенье

Ищете гурманское праздничное мероприятие для детей? Наше рождественское печенье со специями станет прекрасным съедобным украшением для вашего дерева или мантии. Вы можете оставить их для Санты или завернуть в подарок, возможности безграничны!

Шоколадный полень

Нужен потрясающий рецепт десерта, чтобы произвести впечатление на гостей в период Рождества? Взгляните на наш снисходительный праздничный журнал yule с пьяным кремом Baileys и хрустящим ломтиком лесного ореха, идеальную праздничную выпечку.

Рождественский рецепт тиффина с Бейлис

Ищете легкий съедобный подарок для друзей на праздники? Оцените эти восхитительные шоколадные тифины с нашим любимым рождественским напитком в твердой шоколадной форме. Необязательно добавлять съедобный блеск, но он добавляет блеска. Ознакомьтесь с нашими другими рецептами Baileys здесь.

Рождественские кексы

Ищете рождественские угощения, чтобы испечь? Насладитесь очарованием наших кексов снеговиков из растопленного шоколада.Эти простые в приготовлении кексы — отличное развлечение, которое можно испечь всей семьей, а также их можно быстро и легко приготовить на рождественской вечеринке.

Торт Снежок

Нужен потрясающий торт, чтобы служить семье и друзьям в праздничный сезон? Ознакомьтесь с нашим восхитительным рецептом рождественского торта из белого шоколада. Возможно, на улице не идет снег, но один кусочек этого торта, и вы почувствуете себя как в зимней стране чудес. Наполненный кокосом и покрытый белым шоколадом, он сладкий и нежный.

Столлен-батончики с вишней

Ищете рождественские угощения, чтобы испечь? Подберите себе настроение в это Рождество с нашими батончиками с легким вкусом вишни. Список ингредиентов может показаться длинным, но все дело в создании текстуры и вкуса, чтобы сделать этот батончик более изысканным — намного лучше, чем обычный столлен. Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами из вишни здесь.

Снежок madeleines

Придайте английскому мадлен праздничное настроение, добавив аромата классического коктейля «снежный ком».

Шоколадный торт After Eight

Этот потрясающий торт представляет собой великолепное сочетание шоколада и мяты, которое станет отличным десертом для праздничной вечеринки.

Чизкейк блонди с клюквой белый шоколад

Сделайте своих блондинок особенными с праздничной посыпкой клюквенного вкуса и вихрем декадентской начинки для чизкейка.

Рецепт белого рождественского торта

Хотите потрясающую легкую рождественскую выпечку? Обратите внимание на наш суперлегкий ванильный торт, который можно подавать на Рождество вместо обычного фруктового пирога.Чтобы сохранить цвет как можно более белым, используйте очень светлое масло, такое как Lurpak, или продолжайте взбивать масло, пока оно не станет светлее. Ищете другие потрясающие рецепты торта? Кликните сюда.

Пирожки песочные

Добавьте творчества в свой классический рецепт пирога с фаршем в это Рождество, добавив песочное тесто. Эти простые, но впечатляющие пироги с фаршем — идеальное послеобеденное угощение для гостей в праздничный период. Ознакомьтесь с нашими рецептами послеобеденного чая здесь.

Lebkuchen

Немецкие лакомства, подслащенные медом, приправленные корицей и имбирем, lebkuchen — знаменитое праздничное печенье. Сделайте выпечку этой зимой, чтобы по-настоящему проникнуться духом рождественской ярмарки.

Шоколадный торт с трюфелем Шварцвальдский

Поверните время вспять с нашим ностальгическим тортом «Шварцвальд» в современной интерпретации.

Флорентийский рецепт

Отличное маленькое рождественское угощение, которое можно испечь дома.Повесьте их на ленты в качестве съедобного елочного украшения или сложите на тарелке и наслаждайтесь чашкой чая в праздничный сезон.

Пандоро Семифреддо

Этот простой, но выдающийся рецепт пандоро обязательно привнесет вау-фактор на любой рождественский стол. Шоколад и амаретто семифреддо заключены в итальянский хлеб пандоро и увенчаны корочкой из хрустящих фисташек.

Пирожки с виски-крамблом и фаршем

В это классическое рождественское угощение мы добавили немного выпивки и вишни морелло и посыпали масляной крошкой для дополнительного удовольствия.

Апельсиновый торт с моросящим аперолем

Ваш любимый коктейль в виде булочного торта — идеально подходит для взрослого послеобеденного чая в праздничный сезон.

Торт слоеный шоколадный грязный чай

Вдохновленный грязным чаем (латте масала с добавлением эспрессо), этот потрясающий торт может похвастаться слоями чайного ганаша и шоколадным бисквитом с омбре — идеальная праздничная выпечка для впечатляющих гостей в веселое время года.

Рецепт новогоднего торта с миндалем и ромом

Хотите легкий фруктовый торт без суеты? Произведите впечатление на своих гостей в это Рождество и украсьте свой торт ромом и простым миндальным сливочным кремом.Сделайте это сейчас или сохраните рецепт, чтобы создать легкую рождественскую выпечку.

Рождественские шоколадные трюфели

Порадуйте кого-то особенным в это Рождество этими тающими во рту шоколадными трюфелями и пьяным кремом Baileys.

Рецепт торта Булочка Клементина

Рецепт рождественской выпечки с использованием популярного праздничного вкуса клементина. Взгляните на этот буханку с клементином из мороси — праздничный вариант классического лимонного торта. Этот рецепт легкого хлеба очень просто испечь, и он легко понравится публике.

Рецепт рождественского печенья

Наше рождественское печенье с абрикосом и белым шоколадом действительно легко приготовить, но оно имеет восхитительный вкус. Они идеально подходят для небольшой праздничной выпечки и занимают всего 40 минут.

Рецепт пирогов с фаршем без глютена

Рождественская выпечка без глютена. Эти сладкие пироги с начинкой из безе не идут на компромисс ни по вкусу, ни по текстуре, к тому же они выглядят впечатляюще.

Рецепт торта Slump с мармеладом

Хотите легкий рецепт рождественской выпечки? Используйте остатки мармелада с этим легким тортом.Этот пирог представляет собой нечто среднее между пирогом и пудом, это плотный, насыщенный пирог с миндалем и полентой. Подавать теплым, добавив большую порцию крем-фреш. Откройте для себя больше фруктовой выпечки здесь.

Рецепт пирога с фаршем

Хотите сладкий пирог, чтобы накормить толпу в праздничный сезон? Наш элегантный рецепт превращает скромный пирог с фаршем в фантастический рождественский десерт. Используйте купленное в магазине песочное тесто и качественный фарш, чтобы сэкономить время. Закончить посыпкой серебристой сахарной пудрой. Щелкните здесь, чтобы увидеть другие интересные рецепты сладких пирогов…

Сотовый рецепт в шоколаде

Ищете легкие съедобные подарки на Рождество, чтобы испечь их дома? Готовый за 20 минут, наш быстрый и супер веселый рецепт соты погружен в темный, молочный и белый шоколад — идеальное рождественское угощение для сладкоежек.Попробуйте здесь одну из наших других идей съедобных подарков…

Русский медовый торт

Ознакомьтесь с нашим впечатляющим рецептом русского торта с нежно-медовой глазурью. Этот слоеный пирог требует немного усилий, но это идеальный торт, чтобы похвастаться перед друзьями и семьей по любому особому случаю в праздничный сезон. Этот рецепт русского медового торта создан победителем конкурса GBBO и опытным пекарем Эддом Кимбером.

Бейлис и помадка из белого шоколада

Домашняя помадка — отличное маленькое сладкое угощение на Рождество.Идеально сочетается с кофе в завершение трапезы или в качестве усилителя энергии, он хранится до месяца в герметичном контейнере. Кроме того, у нас есть простое видео с практическими рекомендациями, в котором требуется всего 4 ингредиента, и это идеальная праздничная выпечка.

Торт Бамкучен с ромом

Подарите этот потрясающий десерт на Рождество и получите впечатляющую праздничную выпечку с золотистым марципаном и темным ромом. Разрежьте его, чтобы открыть множество слоев, которые поразят ваших гостей. На подготовку может уйти немного времени, но это того стоит! Попробуйте еще наш пирог и выпечку здесь.

Шоколадный слоеный пирог с ириской глазурью

Хотите рецепт восхитительного рождественского торта? Этот восхитительный торт из взрослого шоколада и обожженных ирисок выглядит действительно впечатляюще, и его определенно стоит потратить в праздничный сезон. Ищете другие захватывающие рецепты шоколадного торта? Кликните сюда.

Апельсиновый торт с клементином и йогуртом

Подвиньте Рождественский фруктовый торт, наш праздничный торт с клементином без глютена уже в городе, он пикантный и супервлажный.Нарежьте его и наблюдайте, как все бегут за кусочком этого фруктового и сладкого йогурта.

Пицца с шоколадным печеньем

Эту пиццу с шоколадным печеньем очень легко приготовить для семейного рождественского подарка. Хрустящее снаружи и жевательное внутри, это гигантское печенье является отличной альтернативой традиционным рождественским угощениям.

Ириска, булочки с яблоком и корицей

Начните рождественское утро с этих ароматных булочек с корицей.Булочки с корицей — действительно популярное рождественское угощение, а яблоки, карамель и корица делают эти великолепно липкие булочки отличным блюдом для позднего завтрака. Сушеные активные дрожжи необходимо реактивировать в воде, и они дают лучший рост, чем быстродействующие дрожжи. Найдите его в баках в проходе для выпечки.

Тарталетки Бейквелл с клементином

Наш простой рецепт лепешек для выпечки отлично подойдет для послеобеденной праздничной выпечки в рождественский сезон. Кроме того, они не содержат глютен. Здесь больше выпечки без глютена.

Виктория бисквит с пряным рождественским творогом

Сделайте свой традиционный бисквит «Виктория» приправленным пряным рождественским творогом. Этот простой бисквит — легкий и праздничный вариант классического торта — он идеально подходит для легкой рождественской выпечки. Ознакомьтесь с другими легкими рецептами тортов здесь.

Венские мини пирожки с фаршем

Как сделать пирожки из мини-фарша еще вкуснее? Добавьте еще больше маслянистого вкуса с венской начинкой из вихревого печенья, пикантных органов и, конечно же, крепкого амаретто! Откройте для себя лучшие продаваемые здесь пироги с фаршем.

Тиффин с клюквой и имбирем

Сделайте это простое и мягкое блюдо, чтобы угостить любимого человека на это Рождество. Вы можете заменить белый шоколад темным или молочным — выбирайте фаворит получателя. Ароматы клюквы и имбиря действительно делают маслянистое печенье более приятным. Готово всего за 30 минут.

Пряник Рождественский пучок

Попробуйте наш торт с пряниками и получите впечатляющую идею рождественского торта. Гиннесс и темный шоколад придают этому темному имбирному прянику дополнительную глубину аромата и легкую дымность.Лучше всего приготовить заранее, а затем оставить незамороженным в герметичной коробке на ночь или на пару дней и глазировать за час или около того перед подачей на стол. Таким образом, вкус торта получит возможность раскрыться. Здесь больше имбирных лепешек и печенья.

Рождественский календарь пряников

Ищете веселые идеи для рождественской выпечки? Создайте свой собственный съедобный адвент-календарь с помощью нашего быстрого и легкого рецепта имбирного печенья. Дети могут есть их один день за раз или все сразу! У нас есть еще рецепты печенья.

Рулет из белого шоколада

Порадуйте своих близких великолепным десертом с этой роскошной праздничной выпечкой из белого шоколада и бейлис. Его легко приготовить и приложить совсем немного усилий — приготовьте его в следующий раз, когда будете устраивать праздничный обед.

Торт из красной смородины и лимона

Нужен потрясающий рецепт рождественской вечеринки? Этот красивый торт изготовлен в жестяной банке Heritage Bundt, которую изготавливает американская компания Nordic Ware.Это недешево, но прослужит вечно и работает как мечта — торты каждый раз выходят идеально.

Итальянский Рождественский торт

Этот декадентский рецепт шоколадного торта с лесным орехом (Torta all nocciola) воспевает классическое сочетание и восхитительно снисходительный, отличная идея рождественского торта для рождественского сладкого угощения в итальянском стиле.

Торт Рождественский пучок (Kugelhupf)

Кугельхупф — легкий рождественский торт, похожий на бриошь или бабу, популярный в Центральной Европе.Эта версия сделана из шоколада, фундука и корицы, что является отличной альтернативой традиционному рецепту британского рождественского торта. К тому же это легко сделать.

Торт шоколадный

Конечно фото говорит само за себя. Декадентский пьяный шоколадный торт, идеально подходящий для праздничного сезона. Если у вас его нет на Рождество, сделайте это через пару дней, чтобы гости на празднике получили максимум удовольствия.

Рождественские кексы

Эти мандариновые и марципановые кексы легко приготовить, и их можно приготовить менее чем за час. Подавайте их к послеобеденной чашке чая или в качестве праздничного угощения на завтрак.

Хотите приготовить рождественскую выпечку? Слушайте наш подкаст с Эддом Кимбером (он же The Boy Who Bakes) здесь

20+ легких рождественских салатов — готовьте как следует

Опубликовано: · Изменено: автор: Кэсси

Ищете лучшие рождественские салаты для рождественского обеда или ужина в этом году? Я тебя прикрыл. Вдохновляйтесь и выбирайте из целого ряда летних и зимних салатов, которые скрасят ваш рождественский стол.Это 20 лучших рецептов рождественских салатов, которые может предложить Интернет!

Решаете, какие гарниры подать на Рождество в этом году? Почему бы не подать пару салатов! Австралийцы любят хороший рождественский салат, тем более что наши каникулы приходятся на лето.

Но пусть более прохладный климат не мешает вам украсить рождественский стол салатом. В этом списке есть множество подходящих для зимы салатов, приготовленных из таких ингредиентов, как жареная тыква, сладкий картофель и сытные зерна.

Большинство этих салатов можно приготовить заранее, что даст вам больше времени, чтобы сосредоточиться на главном блюдо. Не говоря уже о том, что борьбы за место в духовке на одну вещь меньше!

Продолжайте прокручивать, чтобы выбрать один (или несколько) из этих вкусных и простых рецептов рождественского салата!

Не забудьте также проверить наши 30 рождественских гарниров и 20 основных рождественских блюд, чтобы завершить трапезу!

20+ Легкие рождественские салаты

Салат из жареной тыквы, шпината и феты с медовым бальзамическим соусом — яркое и свежее противоядие от мягких и скучных салатов.Жарьте тыкву накануне, чтобы ее можно было быстро и легко собрать на следующий день!

Получить рецепт

Рождественский венок Капрезе — идеальное дополнение к праздничному столу. Это не только вкусный и популярный салат, но и привлекательный центральный элемент стола. Наслаждайтесь им как закуской или подавайте как гарнир; это идеальный компаньон к горячим или холодным блюдам, мясу, рыбе или птице.

Получить рецепт

Этот восхитительный салат из нарезанной капусты — это мощный источник овощей с легким беконом.Этот сытный салат можно приготовить заранее, не беспокоясь, и он уберет одну вещь из вашего списка на Рождество!

Продолжить чтение

Этот свежий и пикантный салат Халлуми кус-кус и гранат идеально подходит как для горячего, так и для холодного Рождества. Наполненный, вкусный и полный всего хорошего, вы вернетесь на несколько секунд в кратчайшие сроки.

Продолжить чтение

Планируете подавать блюда средиземноморской кухни, например жареную баранину? Они так хорошо сочетаются с этим свежим и ароматным салатом из чеснока и лосося с цацики.

Получить рецепт

Салат с капустой и хрустящей лапшой с восточной заправкой — очень любимое австралийское блюдо, которое всегда подают на рождественский обед. Это настоящий продукт для публики, и он хорошо сочетается с большинством ресторанов.

Получить рецепт

Жареный овощной кускус — отличный салат для веганов или вегетарианцев. Кроме того, он очень сытный, что делает его идеальным для зимнего Рождества.

Получить рецепт

Этот пряный салат из арбузов кричит о лета и будет ярко и красочно смотреться на рождественском столе!

Получить рецепт

Трудно устоять перед любым блюдом с картошкой, но зачем? Этот теплый салат из картофельной спаржи станет замечательным дополнением к рождественским обедам.

Получить рецепт

Этот жареный сладкий картофель, авокадо и салат фета идеально подходит для празднования Рождества зимой или летом.Для удобства сборки запеките сладкий картофель заранее.

Получить рецепт

Этот салат с хрустящей капустой и фасолью гарбанзо (нута) похож на новый взгляд на старый и скучный зеленый салат. У вас будет пустая миска, когда вы поставите ее на рождественский стол!

Получить рецепт

Готовитесь к холодному Рождеству? Согрейтесь этим марокканским салатом из жареной тыквы и киноа со специями!

Получить рецепт

Салат халуми, приготовленный на гриле или на сковороде, никогда не был таким простым.Полный свежих помидоров, молодого шпината, мяты и небольшого количества лимонного сока, его цвета очень подходят для Рождества!

Продолжить чтение

Этот свежий и ароматный салат из нута и авокадо идеально подходит к жареному цыпленку или ветчине. Сделанный из помидоров, авокадо, сливочного сыра фета и большого количества нута, вам понравится, насколько быстро и легко это получается вместе.

Получить рецепт

За этот салат из макарон (или салат из пасты, как его называют в Австралии) стоит умереть! Сливочный, мясистый и свежий — ваши гости будут благодарны вам за то, что вы добавили это в рождественское меню.

Получить рецепт

Нужен более сытный салат? Попробуйте этот красочный салат из коричневого риса.

Продолжить чтение

Произведите впечатление на своих гостей этим красиво оформленным теплым зимним овощным салатом. Это слишком красиво, чтобы есть!

Получить рецепт

Этот простой, полезный и освежающий рецепт легкого греческого салата готов за пять минут и прекрасно сочетается с большинством блюд!

Получить рецепт

Зимняя лепешка с орехами пекан и кленовой заправкой — праздничный салат, который будет красиво смотреться на этом рождественском столе.

Получить рецепт

Нам всем нужен сливочный картофельный салат, и этот САМЫЙ ЛУЧШИЙ! Попробуйте сами в это Рождество.

Получить рецепт

В салате из свеклы есть что-то особенное! Он яркий, свежий и ароматный.

Получить рецепт

Этот салат из измельченной брюссельской капусты перевернет даже самого непримиримого ненавистника брюссельской капусты!

Получить рецепт

Подача ветчины на Рождество? Не пропустите эти 25 рецептов с оставшейся ветчиной.

Вы никогда не ошибетесь, подав пару салатов в качестве гарнира к рождественскому застолью. Если вы выберете легкий и простой греческий салат или более сытный салат из сладкого картофеля, авокадо и феты, он обязательно будет одним из самых любимых.

Если вы пробовали какой-либо из этих Easy Christmas Salads , я хотел бы услышать, как они вам понравились! Напишите комментарий ниже!

Вы также можете FOLLOW ME на FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST , чтобы быть в курсе более вкусных рецептов.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ВДОХНОВЕНИЯ?

Что приготовить на небольшой рождественский ужин?

Многие из нас будут готовить в этом году для гораздо меньшей публики. Если вы привыкли обслуживать большие группы на Рождество, это может стать проблемой. Что именно приготовить на небольшой рождественский ужин? Не волнуйтесь, у меня есть все ответы…

Необычное Рождество…

Какие у вас планы на рождественский ужин в этом году? 2020 год был сумасшедшим, когда ничто не было даже отдаленно «нормальным», а Рождество 2020 года обещает быть столь же ненормальным, поскольку многие из нас обслуживают гораздо меньшие толпы, чем мы привыкли.

Наш рождественский ужин в этом году, безусловно, будет гораздо меньшим, чем обычно. В прошлом году, например, я приготовил рождественский обед на 10 человек. В этом году нас будет всего четверо, так как каждый, кто обычно приходит, либо прикрывается, либо проявляет особую осторожность.

Кто-то может посоветовать не утруждать себя «настоящим» рождественским ужином, но не я! Я люблю все в Рождестве — и особенно еду! Я также стремлюсь сделать это Рождество как можно более нормальным для детей — и для меня это означает настоящий рождественский ужин!

Но это создает свой собственный набор проблем … что, черт возьми, вы должны приготовить в Рождество, когда вас только небольшая горстка? Может даже один или двое из вас?

Не волнуйтесь, в этом руководстве я расскажу, что приготовить на небольшой рождественский ужин!

Турция

Давайте начнем с самого большого испытания… Турции!

Если вы готовите только для небольшого количества людей, можно ли есть индейку?

Абсолютно да!

Здесь есть два варианта… и оба прекрасны…

Вариант 1. Сделайте большой выбор и наслаждайтесь остатками.

Если рождественский ужин не подошел бы вам без большого блюда из индейки в центре, тогда возьмите большую индейку в центре … насладитесь тем чудесным моментом, когда вы приносите индейку к столу и восхищаетесь ими (хотя и из гораздо меньшей аудитории. чем обычно).

Нужен надежный рецепт идеальной жареной индейки? Тогда вы можете попробовать мой рецепт жареной индейки без стресса .

Perfect Roast Turkey — Без стресса!

Затем, после того, как рождественский ужин закончится, нарежьте индейку, разделите ее на порции размером с еду и охладите или заморозьте остатки.Согласно правительственным рекомендациям по безопасности пищевых продуктов, приготовленная индейка может храниться в течение 3-4 дней в холодильнике и до 6 месяцев в морозильной камере . (Просто убедитесь, что вы положили остатки индейки в холодильник или морозильную камеру в течение 90 минут после приготовления .)

Не знаете, что делать с остатками индейки? Не волнуйтесь, я вас поддержу с моими 10 простых идей для остатков индейки .

Вариант 2: попробуйте меньший сустав индейки

В качестве альтернативы, если вам нравится вкус индейки, но вы не хотите или не хотите, чтобы она была целой, попробуйте одну из следующих альтернатив:

Корона индейки

Корона из индейки, особенно подходящая для любителей белого мяса, более быстрого и легкого в приготовлении, чем целая индейка, и доступная в гораздо меньших размерах, является отличной альтернативой целой индейке, если вы готовите на это Рождество для меньшего количества.

Мой Easy Roast Turkey Crown рецепт всегда остается одним из самых популярных рецептов на каждое Рождество в Easy Peasy Foodie, и не зря — вы получаете весь восхитительный вкус целой жареной индейки, но меньше стресса.

Корона из индейки Easy Roast

Грудной сустав индейки

Отличный вариант для небольшого рождественского ужина, грудка индейки легко приготовить и легко разделить. Вы можете купить фаршированные рулеты из грудки индейки в супермаркетах, но почему бы не приготовить их самостоятельно?

Моя Фаршированная грудка индейки очень легко приготовить, она хорошо смотрится на рождественском обеденном столе и намного дешевле И вкуснее, чем купленная в магазине.

Рулет из фаршированной грудки индейки, завернутый в прошутто

Филе грудки индейки

Вы можете пойти еще меньше и приготовить филе грудки индейки. Это отличный вариант, если вам нужно понаблюдать за монетами в это Рождество, поскольку они действительно не очень дороги. Чтобы сделать их немного особенными, почему бы не попробовать мой рецепт Мини-филе индейки с прошутто и шалфеем и начинкой из колбасы — это невероятно просто, но выглядит (и на вкус) довольно необычно!

Мини-филе индейки в обертке с прошутто и начинкой из шалфея и колбасы

Трайбейк для индейки

Или вот хорошая альтернатива, которая сэкономит вам деньги, время и стресс — почему бы не приготовить весь обед из индейки на одном подносе? Мой Easy Peasy Christmas Traybake с индейкой включает в себя все ваши любимые блюда из индейки… все они приготовлены на одном подносе.

Трейбейк Easy Peasy Chrismas с индейкой

Очень просто и очень мало требует мытья посуды! Рецепт рассчитан на 4 человека, но его легко масштабировать в большую или меньшую сторону. А если вы не съедите все это, вы можете использовать остатки, чтобы приготовить этот восхитительный Легко остающийся пирог с индейкой и овощами

Остатки пирога с индейкой и овощами

Альтернативы Турции

Конечно, нет правила, чтобы сказать, что вы ДОЛЖНЫ приготовить индейку на Рождество … и этот год может быть отличным годом, чтобы попробовать что-то другое …

Утка

Когда мы росли, нас часто было только четверо на Рождество — только моя мама, мой папа, мой брат и я, поскольку мы жили довольно далеко от наших родственников.Так что вместо индейки у нас была бы жареная утка на Рождество… и все же запах жареной утки мгновенно переносит меня в детские рождественские праздники. Это вкусное мясо, удивительно дешевое (особенно по сравнению с индейкой!) И очень простое в приготовлении. У вас все еще может быть тот момент театра, приготовив целую утку… или почему бы не сделать то, что я иногда делаю, и вместо этого жареные утиные ножки — супер быстро, очень легко и без резьбы!

Жареные утиные ножки

Но мой личный фаворит на праздновании — это две полки с бараниной, сложенные вместе как «почетный караул» — как в моем рецепте Полоска ягненка со специями и жареными корнеплодами с медом .Он не только хорошо выглядит, но и имеет УДИВИТЕЛЬНЫЙ вкус! (Я признаю, что это немного дороговато, но если вы готовите для меньшего количества людей, возможно, вы сможете позволить себе немного поторговаться в этом году).

Каре ягненка со специями и медовыми корнеплодами

Говядина

Неизменный фаворит каждое Рождество, многие предпочитают говядину индейке даже в «нормальный» год. Говядина — отличный вариант, если вы кормите небольшую толпу. Вы можете выбрать традиционный говяжий филе или, если вы смотрите на гроши в этом году, почему бы не пойти на жаркое , которое можно приготовить с гораздо более дешевой нарезкой — но все же дает очень восхитительный результат!

Если вас только один или двое, другой альтернативой является стейк — хотя и не такой традиционный, он все равно будет восхитительным и праздничным!

Простой ростбиф

Вегетарианский центральный элемент

Если вы или кто-то, для кого вы готовите, являетесь вегетарианцем, то у меня есть все необходимое! Эта восхитительная каша с клюквой, фетой и киноа, фаршированная мускатным орехом , идеально подходит, если вы обслуживаете небольшое количество людей.Рецепт написан для 4 человек, но его очень легко разделить вдвое, если вас всего двое … и если вы обедаете в одиночку в это Рождество, я включаю полные инструкции о том, как разогреть лишнюю порцию на следующий день (и это так же хорошо, если не лучше на следующий день!)

Мускатная тыква, фаршированная клюквой, фетой и киноа

Овощи на Рождественский ужин

Хорошая вещь в приготовлении рождественских овощей для небольшого количества овощей заключается в том, что их, как правило, очень легко масштабировать в большую или меньшую сторону.Вот несколько моих любимых рецептов…

Жареный картофель Easy Peasy

Для многих жареный картофель является обязательным на рождественском столе. Мой рецепт Easy Peasy Roast Potatoes рассчитан на 4, но его очень легко увеличить или уменьшить, в зависимости от того, сколько вы готовите.

Картофель, запеченный в горохе, легкий

Брюссельская капуста

Неужели это действительно рождественский ужин без брюссельской капусты? Конечно, для простоты вы можете просто сварить или приготовить брюссель на пару, но если вы хотите попробовать что-то немного другое в этом году, вы можете проверить мое руководство по Как сделать интересные ростки .

Как сделать ростки интересными

И если у вас слишком много брюссельской капусты, не выбрасывайте ее! Приготовьте один из этих восхитительных рецептов с остатками брюссельской капусты

Росток и лук-порей Colcannon

Поднос с овощами Easy Christmas

Если вы готовите для небольшого количества людей и хотите сделать свою жизнь по-настоящему легкой, почему бы не попробовать мой рецепт Easy Christmas Vegetable Traybake — с пастернаком, морковью и брюссельской капустой, приготовленными на одном противне! Намного проще, чем жонглировать кастрюлями и сковородками в последнюю минуту… и меньше мыть посуду!

Поднос с овощами Easy Christmas

Тушеная краснокочанная капуста

Еще один огромный рождественский фаворит.Признаюсь, приготовить небольшое количество тушеной красной капусты немного сложнее. Но вам наверняка удастся сократить вдвое количество, указанное в моем рецепте Easy Peasy, тушеная краснокочанная капуста … Если это все еще слишком много, хорошая новость в том, что на следующий день он будет иметь прекрасный вкус! На самом деле, я часто готовлю тушеную красную капусту в канун Рождества (чтобы пойти с моей Жареной уткой с чечевицей и картофельным пюре ), а затем все, что мне нужно сделать на Рождество, — это разогреть ее в течение нескольких минут — легко !

Тушеная краснокочанная капуста

Соусы для рождественского ужина

Если вы купите свои рождественские соусы в этом году, вы почти наверняка получите их слишком много … так почему бы не приготовить свой собственный? Таким образом вы сможете приготовить именно то количество, которое вам нужно.Вот мои 3 лучших соуса для рождественского ужина…

1. Соус из индейки

Если вы едите индейку, то соус из индейки незаменим! Вот мое простое руководство по приготовлению Perfect Turkey Gravy . По рецепту хватит на 6, но его очень легко адаптировать, чтобы получить нужное количество для вашей ситуации.

А если у вас есть остатки соуса из индейки, вы можете использовать его в этом восхитительном пироге с индейкой !

Подливка из индейки Easy Peasy

2.Клюквенный соус

Рождественский ужин был бы не совсем правильным без клюквенного соуса … но если вас всего 1 или 2, и вы покупаете горшок в супермаркете … это много остатков! Так почему бы не приготовить домашний клюквенный соус из свежей или замороженной клюквы? Вы можете приготовить столько, сколько вам нужно … и это намного вкуснее, чем купленное в магазине!

Затем вы можете использовать оставшуюся часть упаковки в одном из этих потрясающих рецептов с клюквой … (или бросить их в смузи, когда в новом году вы на пике здоровья!).

Клюквенный соус Easy Peasy

3. Хлебный соус

Еще одно важное блюдо на моем рождественском столе — хлебный соус… Мой Легкий рецепт домашнего соуса для хлеба быстро и легко приготовить, и на вкус он намного лучше, чем пакетная версия! По этому рецепту хватит на 4, но его легко увеличить или уменьшить в зависимости от обстоятельств.

Легкий сладкий соус для хлеба

Новогодняя начинка

Начинка — неотъемлемая часть моего рождественского обеденного стола.Но если вы не кормите толпу, это создает небольшую проблему…

… вошел мой аккуратный раствор — фарш!

Я на самом деле делаю фаршированные шары для своего рождественского ужина каждый год, независимо от того, сколько я обслуживаю, потому что я думаю, что они на вкус даже лучше, чем поднос с начинкой или начинкой в ​​индейке — потому что чем больше площадь поверхности, тем больше хрустящих кусочков! Их также очень легко приготовить заранее, а любые остатки идеально подходят для выпаса скота в день бокса… (Вам должно понравиться иметь холодильник, полный «разборчивых вещей» в день подарков!)

Вот мои любимые рецепты начинки из шариков:

Фарш из свинины, шалфея и лука

Рождественский пудинг

Хорошо, так что я должен признаться … В то время как я готовлю почти все на рождественский обед с нуля, я всегда покупаю свой рождественский пудинг! Но на самом деле, в этом году в этом есть большой смысл — нужно приложить немало усилий, чтобы приготовить рождественский пуд на одного или двоих … и в большинстве супермаркетов можно найти отличные миниатюрные рождественские пудинги — идеально подходящие для небольших компаний.

Альтернативы рождественскому пудингу

Но если рождественский пудинг не для вас, есть много отличных альтернатив рождественскому пудингу… вот несколько моих любимых:

Все это можно приготовить заранее и съесть за несколько дней, так что не проблема, если их будет слишком много!

Легкие рождественские кексы

Остатки рождественского ужина

Рождественский ужин обычно приводит к большому количеству остатков… но если в этом году вы готовите меньшее количество блюд, у вас может оказаться намного больше остатков, чем обычно!

Даже не думай выбрасывать их, так как я приготовил для тебя целую кучу потрясающих рецептов рождественских остатков .

Карри из остатков индейки Easy

Укажите, что приготовить для небольшого рождественского ужина на потом

рождественских идей | Донна Хэй

20 декабря 2019

Наше лучшее: новогодняя легкая сеть

Не требует маринования, маринования или наметки, эти непринужденные сетевые продукты по-прежнему выглядят впечатляюще, как никогда.

подробнее

19 декабря 2019

Наше лучшее: рождественские мелочи без суеты

Используя всего несколько ингредиентов и всего за пару шагов, эти отдельные мелочи представляют собой спасительные десерты, которые можно взбить за считанные минуты.

подробнее

19 декабря 2019

Наше лучшее: Рождественские простые стороны

Использование слегка подслащенных масел, настоянных на травах, — это мой умный способ быстро усилить вкус любых овощей, которые у вас есть под рукой.

подробнее

17 декабря 2019

Наше лучшее: новогодние стильные пряники

Добавьте сладости своему рождественскому убранству с помощью этих украшений из пряников.

подробнее

17 декабря 2019

Наше лучшее: рождественские десерты, останавливающие шоу

Я люблю экспериментировать с вкусами на Рождество, особенно когда дело касается десертов.Отойдите от традиций с этим пудингом, пирожными и мелочами, которые имеют особенный штрих, чтобы по-настоящему впечатлить ваших гостей.

подробнее

17 декабря 2019

Наше лучшее: сладкие рождественские подарки

Лучшие подарки — это те, которые можно съесть! Удивите семью и друзей этими супер особенными съедобными подарками, сделанными с любовью.

подробнее

12 декабря 2019

Идеи укладки рождественских подарков

Красиво и практично… лучше не бывает! Вот несколько из моих нынешних фаворитов для праздничного центрального украшения с разницей, экологически чистой упаковкой и восхитительно стильными съедобными подарками!

подробнее

10 декабря 2019

Наше лучшее: рождественский картофель

Скромный картофель может быть самым трудным на Рождество — запекать его в утином жире, варить для получения свежего салата с травами или тонко нарезать для хрустящей выпечки или золотистого пирога.

подробнее

10 декабря 2019

Наше лучшее: свежие рождественские салаты

Эти простые салаты, приготовленные из лучших сезонных продуктов, превращают повседневное блюдо в центральное украшение праздника.

подробнее

10 декабря 2019

Наше лучшее: рождественский хлеб, которым можно делиться

Не позволяйте каждому любимому продукту быть второстепенным — украсьте повседневные булочки ароматными травами, сырной начинкой или продуманным дизайном.

подробнее

10 декабря 2019

Наше лучшее: рождественские жареные овощи

Эти подносы имеют большое значение: они станут идеальным партнером для ветчины или индейки или сами по себе станут потрясающим вегетарианским блюдом.

подробнее

29 ноября 2019

Рождественские идеи для укладки

В этом году я сотрудничал с Country Road, чтобы создать несколько простых идей стилизации, которые сделают ваш рождественский стол еще более особенным.

подробнее

29 ноября 2019

Наше лучшее: рождественские морепродукты

Приготовленные на гриле, вяленые или жареные, для меня нет ничего больше похожего на Рождество, чем красивое блюдо из свежих морепродуктов.

подробнее

29 ноября 2019

Наше лучшее: рождественская индейка, курица и утка

С современной интерпретацией старых фаворитов, это самые жаркие блюда.

подробнее

29 ноября 2019

Наше лучшее: рождественские ветчины и свиная грудинка

Простая глазурь и жаркое на одном противне делают эти рецепты ветчины и свиной грудинки легкими.

подробнее

24 ноября 2019

Наше лучшее: рождественские коктейли

Легкие, яркие и ультра-освежающие, эти фруктовые глотки станут настоящим украшением вечеринки.

подробнее

24 ноября 2019

Наше лучшее: рождественские закуски

Маленькие умные закуски, которые возбуждают праздничный аппетит.

подробнее

26 декабря 2018

Наши любимые замороженные коктейли

Как раз к новому году, вот некоторые из наших любимых прохладительных напитков для взрослых!

подробнее

19 декабря 2018

Рождественские десерты

  • Эти потрясающие десерты, выглядящие элегантно и мастерски, специально созданы для того, чтобы привнести немного волшебства в финал вашего особенного дня.


  • Малиновый венок Павлова венок

    Произведите впечатление на ваших гостей этим заявлением венок из павлова — особенный с мечтательным малиновым водоворотом, свежими ягодами и обсыпкой праздничных орехов.


  • Пряник херес карамельный мелочь

    Слои пряничного торта идеально сочетаются с желе на основе хереса и великолепными завитками дульсе де лече, это идеальное праздничное угощение.


  • Зефир для торта Красный бархат

    Нарядите эту классику с мягкими складками зефирной глазури и пухлыми ягодами, чтобы создать эффектный малиновый образ для вашего праздничного стола.


  • Рождественский торт марсала с копченой грушей и миндалем

    Вы узнаете, что наступило Рождество, когда радостный аромат специй начнет распространяться по дому от этой полностью современной классической выпечки в духовке.


  • Ломтик ягодного мороженого

    Все мои любимые летние ягоды объединены в этом ледяном десерте, и хорошая новость в том, что … вам не нужно делать мороженое.


  • Пирожные с карамелью и звездчатым анисом, приправленные липкими финиками

    Этот очаровательный десерт с деликатными пряностями и декорированной карамелью идеально подходит для праздничного сезона.


  • Мелочь замороженная с малиной и шоколадом

    С слоями шоколадного торта, ганаша, сладкого мороженого из хереса, малинового шербета и сочного безе — эта замороженная мелочь идеально подходит для солнечного рождественского застолья.


  • Малина и гоголь-моголь Аляска

    Под золотыми вершинами торта «зрелище» скрывается рождественский сюрприз. Слои сливочного мороженого с гоголь-могольом поверх терпкого сорбета — просто потрясающе!

Сделайте заявление с помощью мечтательного десерта, которому суждено стать звездой шоу.

подробнее

19 декабря 2018

Рождественские морепродукты

  • Это не было бы Рождеством Донны Хэй без порции морепродуктов, таких как копченый лосось, пухлых креветок или жареных на гриле блюд из морепродуктов в завершение праздничного застолья.


  • Хрен и устрицы крем-фреш

    Устрицы с хреном и крем-фреш — отличный способ начать праздник с изысканного прикосновения — идеально с пузырьками!


  • Маскарпоне с копченым лососем и паштет из эстрагона

    Сэкономьте драгоценное время в знаменательный день и выберите этот простой и вкусный вариант паштета с копченым лососем, который можно приготовить на 2-3 дня вперед.


  • Бутерброды с копченым лососем, васаби и редисом

    Эти нежные бутерброды для пальцев — идеальный баланс старого и нового. Шелковистый копченый лосось, хруст редиса и легкая нотка васаби.


  • Мини-бургеры с маринованными креветками, фенхелем и розовым перцем

    Быстрый рассол из фенхеля и розового перца сделает эти идеальные мини-бургеры с креветками простым способом произвести впечатление на ваших гостей!


  • Лосось в свекле и можжевельнике в пюре из хрена

    Если вам нравится блюдо из морепродуктов, которое может стать звездой шоу, сделайте эту элегантную сторону лосося, глазированного свеклой, центральным элементом вашего рождественского стола.


  • Блюдо с морепродуктами на гриле по-португальски

    Маринованное в дымной смеси специй, этому удивительному ассорти из морепродуктов для идеального послевкусия не требуется ничего, кроме выжимки лимона.

18 декабря 2018

Рождественские салаты

  • Эти летние салаты придадут вашему рождественскому застолью красок, хрустящей корочки и явно австралийской нотки!


  • Салат из прошутто и карамелизированного персика с моцареллой из буйволиного молока

    Совершенно современная интерпретация итальянской классики.Добавление персиков, приготовленных на углях, делает этот простой салат потрясающим!


  • Салат из обугленной брокколи и брюссельской капусты с халуми и красной киноа

    Если вы не можете выбрать между традиционными овощами и салатом — загрузите свою тарелку этим зеленым застольем!


  • Салат Цезарь с овсяными гренками

    Этот классический вариант подойдет вам лучше всего с овсяными хлопьями и семенами вместо гренок и закончен кремовой заправкой из пахты!


  • Салат с пастой из помидоров и хрустящей петрушки

    Салат из макарон, превосходный для всех салатов из макарон.Наполненный свежими ароматами, он станет основным продуктом лета.


  • Салат из цветной капусты киноа

    Быстрое и легкое приготовление, добавление фундука и смородины придает этому простому салату праздничный вид.


  • Кисло-сладкий салат из свеклы

    Будьте готовы произвести впечатление! Хрустящий и жирный с оттенком сладости, этот салат радует не только вкусовые рецепторы, но и глаза.

17 декабря 2018

Рождественская сеть

  • ‘Это сезон, чтобы удивить ваших гостей одним из этих восхитительных блюд! Получите вдохновение в это Рождество, независимо от того, любите ли вы традиционную ветчину или быстро запеченную курицу — у нас есть все для вас.


  • Дижонская курица, тушенная в молоке

    Это не только самый невероятный цыпленок — когда-либо! Готовя его на плите, вы экономите ценное место в духовке для овощей.


  • Жареный цыпленок с маслом быстрого приготовления

    Не хватает времени? Перемешайте курицу, чтобы приготовить быстрее и равномернее. Лучший. Идея. Всегда!


  • Свинина медленного приготовления с черным перцем фенхелем и лимоном

    Это ароматное жаркое из свинины, столь же восхитительное, как и впечатляющее, быстро станет любимым блюдом всей семьи.


  • Porchetta

    Обманчиво простая, эта очаровательная свиная корейка отличается нежным вкусом и идеально свежим послевкусием.


  • Индейка в рассоле из яблок и зелени с розмариновым соусом

    Целая птица станет прекрасным украшением любого праздничного стола.


  • Грудка индейки с шалфеем в пахте и соусом из красной смородины

    Эту красивую грудку индейки, запеченную в рассоле из шалфея и пахты, легко приготовить и легко разделить.


  • Виски с мармеладом и ветчиной в горчичной глазури

    Серьезно гламурная, но втайне очень простая, для этой глянцевой глазурованной ветчины нужно всего несколько ингредиентов из магазинного шкафа.


  • Ветчина в глазури с гранатом и апельсином со специями

    Создан, чтобы произвести впечатление … Если вы ищете что-то немного необычное, эта ветчина со специями сделает свое дело.


  • Ветчина глазированная

    Эту ветчину очень просто приготовить, но она сохраняет липкую сладкую глубину вкуса, присущую традиционной рождественской ветчине.

12 декабря 2018

Рождественский картофель

  • Придайте новый вид классическим вкусам в этот праздничный сезон с помощью этих универсальных рецептов из картофеля!


  • Жареный картофель с маслом Cafe de Paris

    Поднимите планку на свой обычный жареный картофель с помощью ручки бархатистого масла Cafe de Paris.Слишком хорошо!


  • Картофельный салат на мангале со сливочно-горчичной заправкой

    Будет круто в этом году? Даже картофельный салат получил современное (читай очень вкусное) обновление.


  • Маскарпоне с розмарином и картофельный пирог

    Постарайтесь не отодвинуть на второй план этим прекрасным пирогом с картофелем, манчего и маскарпоне.


  • Панированный картофель из поленты и пармезана

    Какой умный поворот! Попробуйте использовать поленту и пармезан, чтобы получить хрустящую крошку.


  • Жареный утиный жир с картофелем с эстрагоном

    Когда классика настолько хороша, ее невозможно улучшить … эстрагон, утиный жир, картофель. Этот картофель — все.


  • Стеки жареного картофеля с пекорино и майораном

    Превратите свое картофельное предложение в нечто более изысканное, например, эти идеальные картофельные стеллажи.

12 декабря 2018

Рождественский съедобный подарок

  • Произведите впечатление на своих друзей в этот праздничный сезон и подарите им идеальное рождественское угощение! Кому не понравится что-то домашнее с любовью?


  • Классическая ванильная карамель

    Вечная классика.Эти сливочно-ванильные карамельки упакованы и готовы стать особенным подарком.


  • Печенье с вареньем

    Праздничное, но быстрое и легкое приготовление — это печенье в форме капель с джемом — всеобщее любимое блюдо.


  • Шоколадно-карамельные трюфели

    Эти шоколадные трюфели настолько насыщенные и гладкие, что вы захотите оставить их себе.


  • Малиново-лепестковая каменистая дорога

    Каменистая дорога… такая красивая и такая неотразимая.Лучше всего завернуть и отдать друзьям — прежде чем съесть их все!


  • Смесь для шоколадного печенья с клюквой

    Соберите этот продуманный подарок, чтобы кто-нибудь приготовил его.Печенье в мгновение ока!


  • Пряничные человечки гирлянда

    Обвяжите их вокруг дома или привяжите к подарку. Эти пряники на вкус так же хороши, как и выглядят!

11 декабря 2018

Подглядывание за рождественскими угощениями

  • Не останетесь без вдохновения в этот праздничный сезон, ведь я собрала лучшие рождественские рецепты в одной удобной кулинарной книге.Вот некоторые из моих любимых сладких рецептов.

  • Снежный рождественский фруктовый торт

  • Мелочь с малиной и белым шоколадом

  • Сливовые пудинги на пару

  • Жевательные карамели с соленым арахисом

  • Все эти классические рецепты доступны в разделе «Рождественские угощения», купите книгу прямо сейчас!

Новая поваренная книга Донны «Рождественские угощения и угощения» — это ваш путеводитель по проведению Рождества без суеты.Вот пример второй части книги, «Лакомства».

подробнее

10 декабря 2018

Рождественские грани

  • Эти особые стороны добавят красок и стиля вашему рождественскому столу.Простые в приготовлении и полные аромата — они помогут вам доставить самое волшебное.


  • Мед, фенхель, морковь с хрустящим нутом

    Ароматы сумаха и фенхеля прекрасно сочетаются со сладкой добавкой меда.


  • Молодая спаржа с чесночной крошкой орегано

    Идеальное количество хрустящей корочки и немного пикантной заправки делают эту свежую спаржу восхитительной.


  • Фарш из лука медленного обжаривания с маслинами, шалфеем и орегано

    Просто идеальная начинка на противне, которую можно приготовить заранее.


  • Хассельбэки из сладкого картофеля с сальсой из базилика

    Современный апгрейд техники hasselback, этот рецепт — неизменный фаворит.


  • Фисташковый апельсин и клюквенное масло

    Праздничный аромат, добавленный в это масло, превратит ваши бобы в нечто особенное.


  • Полоски пастернака с пармезаном и тимьяном лимонным

    Хрустящие и хрустящие тонкие, как вафли, пастернак, приготовленный с помощью универсальной овощечистки.

Мы собрали наши любимые стороны, которые добавят аромата и идеально дополнят вашу основную еду для полноценного праздничного застолья.

подробнее

04 декабря 2018

Подглядывание за рождественскими праздниками

  • Рождество идеально подходит для этого праздничного сезона, так как я собрал все классические блюда, которые вы любите, в одной удобной кулинарной книге.Вот некоторые из моих любимых рецептов.

  • Ветчина в глазури с гранатом и апельсином со специями

  • Яблочный сидр и ветчина в глазури с шалфеем

  • Грудка индейки в рассоле Просекко с брюссельской капустой и спеком

  • Жареный цыпленок Винкотто с начинкой из зелени и хереса

  • Брокколи с лимонным маслом и панировочными сухарями из тимьяна

  • Цельное обжаренное белое вино и цветная капуста со сливочным маслом

  • Все эти классические рецепты доступны в разделе «Рождественские угощения», купите книгу прямо сейчас!

Новая поваренная книга Донны «Рождественские угощения и угощения» — это ваш путеводитель по проведению Рождества без суеты.Вот небольшая часть первой части книги «Пиршества».

подробнее

27 ноября 2018

Рождественские сладости

  • Порадуйте своих гостей этими восхитительными сладкими угощениями — идеально для вечеринок!


  • Яблоки с корицей и шоколадной карамелью

    Эти яблоки созданы, чтобы произвести впечатление, — это современная интерпретация классики.


  • Бутерброды с мороженым и рождественским пудингом Vanilla Star

    Праздничные по форме и вкусу, они являются хитом для молодых и старых гостей.


  • Нуга, имбирь и мелочи маскарпоне

    Вот такая мелочь с имбирным укусом и рождественским послевкусием.


  • Рождественский пудинг с трюфелями из темного шоколада

    Используя купленный в магазине рождественский пудинг, можно быстро приготовить праздничный трюфель.


  • Звездочки со специями

    Просто намек на пряности для сладкого послеобеденного угощения.


  • Йогурт с ежевикой и лимонным месивом

    Используя несколько простых читов, классический итонский беспорядок получил смелое и освежающее обновление.

  • В моей новой книге вы найдете больше идей и полное руководство по Рождеству Донны Хэй!

Произведите впечатление на ваших гостей небольшим сладким угощением — идеальным завершением волшебного события.

подробнее

27 ноября 2018

Стартовые рождественские вечеринки

  • Вы будете проводить меньше времени на кухне и больше времени с удовольствием с этой коллекцией умных и вкусных закусок.


  • Дип из тертого шпината с йогуртом

    Попросили окунуться? Это простое сочетание мяты, шпината и сливочного йогурта удивит и порадует!


  • Тарт татин из козьего сыра и свеклы

    Этот праздничный пирог — современный вариант классического торта.


  • Рулоны из рисовой бумаги с кокосом

    Освежающая закуска с ароматными травами для более легкого варианта.


  • Креветки с майонезом кровавая Мэри и сельдереевой солью

    Классические креветки в современной интерпретации и с большим вкусом.


  • Оладьи из рикотты и пармезана с соусом песто

    Прекрасно подаются отдельно или в качестве основы с копченым лососем.


  • Сливочный лимонно-козий сыр в дукках

    Любимое блюдо кладовой, пряная дукка, придает экзотичность этим козьим сырам.

  • В моей новой книге вы найдете больше идей и полное руководство по Рождеству Донны Хэй!

Простые и вкусные, эти быстрые и легкие закуски гарантированно понравятся.

подробнее

27 ноября 2018

Рождественский коктейльный час

  • Пусть начнутся рождественские праздники! С каплей праздничного шипения, изысканного пунша или классического коктейля.


  • Водочный пунш с фенхелем и черникой

    Шикарный напиток с ароматом.


  • Коктейль из шиповника, малины и красного апельсина

    Высокий коктейль с легкими пузырьками переливается рождественскими красками.


  • Каприоска с лемонграссом и огурцом

    Классика в освежающем крутом стиле.


  • Шприц из клюквы и граната

    Насыщенные красные ягоды превращают этот напиток в хит праздника.


  • Розовый грейпфрут Маргарита

    Эта маргарита — пикантное сочетание грейпфрута и лайма — идеально подходит для жаркой погоды.


  • Коктейль игристый с клубникой и биттерами

    Гарантированно понравится публике, этот стакан разрывается от пузырьков и горечи.

Ничто так не говорит о Рождестве, как треск пробки, свежие фруктовые ароматы и тост за друзей!

подробнее

12 ноября 2018

наш фаворит: съедобные украшения

Превратите свой дом в страну чудес пряников на это Рождество с этими сладкими съедобными украшениями.

подробнее

29 декабря 2017

Наш фаворит: закуски для вечеринок

Организуете ли вы обед или собираетесь на барбекю, удивите своих гостей всем: от фрикаделек аранчини и куриных крылышек на углях до хрустящей лебеды и чипсов с тимьяном тофу в этот сезон вечеринок.

подробнее

23 декабря 2017

наш фаворит: праздничные стороны

Принесите немного волшебства вашему праздничному столу с этими потрясающими гарнирами, которыми поделятся ваши гости.Они дополняют большие блюда и помогают создать по-настоящему незабываемое застолье!

подробнее

22 декабря 2017

Наш фаворит: Праздничные безе

Просто не было бы Рождества без павлина! Итак, вот наши любимые рецепты безе, разработанные, чтобы произвести впечатление и гарантированно таять во рту!

подробнее

21 декабря 2017

Наш фаворит: праздничный жареный картофель.

Накрутите на голову классическую окорок и звените в праздничный сезон с помощью этих универсальных рецептов картофеля! От свежих морепродуктов до традиционной индейки — эти сытные и полезные блюда дополнят каждое блюдо.

подробнее

20 декабря 2017

Наш фаворит: Праздничный имбирный пряник.

Украсьте залы нашими безупречными украшениями из имбирных пряников — от елочных украшений до венков и сервировки стола — эти восхитительные угощения мгновенно заставят вас почувствовать себя празднично!

подробнее

19 декабря 2017

Наш фаворит: праздничные салаты.

Летний сезон праздников — лучшее время для употребления всех красивых натуральных продуктов.Добавление свежих и свежих элементов к любому застолью придаст ему идеальный баланс!

подробнее

17 декабря 2017

Наш фаворит: рождественские пудинги.

Пора начать подготовку к рождественскому пудингу, пирогу или даже пирогам с фаршем. У самых вкусных смесей сухофруктов есть время для созревания и усиления аромата — так что приступим!

подробнее

16 декабря 2017

Наш фаворит: рождественская сеть

«Это время, чтобы удивить ваших гостей одной из этих восхитительных праздничных птиц! Получите вдохновили на это Рождество всем: от грудки индейки, наполненной шалфеем, до декадентских трав и курицы, фаршированной хересом.

подробнее

15 декабря 2017

Наш фаворит: Праздничные мелочи


  • Наши фавориты: праздничные мелочи

    Рождество требует небольшого удовольствия, поэтому проведите праздничный сезон по максимуму и побалуйте себя одним из наших восхитительных и декадентских мелочей.


  • Пирожные шоколадные и тутовые

    Эти великолепные одноразовые мелкие пирожные, сбрызнутые ликером, наполненные тутовым желе и покрытые кремовой глазурью, создают идеальное сочетание аппетитных ароматов.


  • Пряник хересно-карамельный мелочь

    Слои пряничного торта идеально сочетаются с желе на основе хереса и великолепными завитками дульсе де лече, это идеальное праздничное угощение.


  • Отдельные имбирно-карамельные мелочи с миндальным пралине

    Произведите впечатление на своих гостей этими насыщенными и декадентскими имбирно-карамельными мелочами, дополненными посыпкой пралине из сладкого миндаля.


  • Мелочь с малиной и белым шоколадом

    Шелковистая гладкая текстура крема маскарпоне в сочетании с бисквитными пальцами и сладким желе — идеальный рождественский подарок, посыпанный свежей малиной и подающий.


  • Мелочь с желе из персика и медленного джина

    Абсолютная пробка для шоу, эта мелочь дополнена ломтиками персика, которые без труда подвешены в желе из тернового джина, покрыты безе и покрытые сливками.


  • ПРОФИТЕРОЛЬ, ВИСКИ И КЛЕН ТРИФЛЕ

    Эта мелочь из профитроля и кленового сиропа, увенчанная нежными кусочками сладкого, хрустящего ириса, выглядит слишком вкусной, чтобы ее можно было есть!


  • Мелочь замороженная с малиной и шоколадом

    С слоями шоколадного торта, ганашем, сладким ванильным мороженым со вкусом хереса, малиновым сорбетом и глазурью из безе — эта замороженная мелочь станет идеальным десертом для солнечного рождественского застолья.


  • Макароны с клубникой и ванилью

    Тающие во рту макароны и свежая клубника в желе — что можно не любить? Эта мелочь заставит ваших гостей просить секунды, прежде чем они даже закончили свою первую подачу!

Кольцо в праздничный сезон с нашей подборкой идеальных рождественских мелочей — просто нажмите на каждое изображение, чтобы увидеть рецепт.

подробнее

14 декабря 2017

наш фаворит: съедобные подарки

Произведите впечатление на своих друзей в этот праздничный сезон и подарите им идеальное рождественское угощение! Кому же не понравится домашнее звездное печенье со специями или горсть классической ванильной карамели? Ням!

подробнее

13 декабря 2017

наш фаворит: рождественские ветчины

Идеальная блестящая ветчина — обязательный атрибут Рождества, поэтому выберите одну из наших простых чит-глазурей, чтобы сделать ее звездой шоу.

подробнее

28 ноября 2017

Наш фаворит: рождественские трюфели.

Побалуйте себя этим праздничным сезоном и побалуйте своих гостей этими аппетитными рождественскими трюфелями. От рома, изюма и шоколадной вишни до гоголь-моголья и карамели — мы смеем вас попробовать и остановиться на одном!

подробнее

21 декабря 2016

Лучше всего: рождественская сеть


  • Ваш главный праздничный стол

    Если вы предпочитаете традиционную индейку, блестящую глазированную ветчину, хрустящие хрустящие корочки или тающий во рту ягненок — ваш лучший рождественский ужин начинается здесь!


  • Лопатка ягненка, запеченная на медленном огне с брюссельской капустой и хрустящей капустой

    Свинина или индейка тебе не по вкусу? Трудно таять во рту лопатку ягненка с брюссельской капустой, капустой и миндалем.


  • Жаркое из индейки в рассоле с эстрагоном

    Без сомнения, самая сочная индейка, которую вы когда-либо ели. Наш рассол поднимет вашу индейку на новые декадентские высоты — посмотрите наше видео, чтобы увидеть, как это делается.


  • Свинина медленного приготовления с черным перцем фенхелем и лимоном

    Приготовьтесь к похвалам. Эта жареная свинина еще больше поднимет планку рождественского обеда.Собственно для воскресного жаркого точка.


  • Хрустящая свинина, фаршированная черносливом, с жареной красной капустой

    Фантастически фруктовый рулет из свинины привлекает многих.Ароматное блюдо, такое нежное и сочное, что мы гарантируем, что вы вернетесь на несколько секунд!


  • Жареная индейка с начинкой из клюквы и шалфея

    Идеальное жаркое для рождественского стола? Классическое и насыщенное вкусом, это прекрасное жаркое станет звездой шоу.


  • Ягненок медленного приготовления с чесноком и розмарином

    Классическая простота баранины, настоянной на чесноке и розмарине, которая к тому же невероятно нежная.Говорит нам Рождество!


  • Яблочный сидр, ветчина в глазури с горчицей и шалфеем

    Сочетание острого яблока и горчицы со сладким кленом и землистым шалфеем — это ароматное шоу-пробка произведет впечатление.


  • Жареный цыпленок с лимоном и тимьяном

    Как вкусно, так и впечатляюще. Нежный аромат, если тимьян пропитан мясом, а кожица идеально хрустящая.


  • Виски, мармелад и ветчина в горчичной глазури

    Серьезно гламурно, но втайне действительно очень просто, используя всего несколько скрепок.Этот глазированный окорок станет любимцем всей семьи на долгие годы.

18 декабря 2016

лучше всего: рождественские десерты


  • Лучшие праздничные десерты

    Эта волшебная коллекция сладких угощений, от колышущейся безе до наших неотразимых мелочей или самого красивого торта с лесными орехами и бренди, украшенного заснеженными деревьями, воплощает в себе дух Рождества! Щелкните изображения для рецепта.


  • Домовые с ромом и изюмом Рождественские елки

    Эти очаровательные маленькие рождественские елки с ромом и изюмом обязательно понравятся маленьким и маленьким детям!


  • Мелочь с малиной и белым шоколадом

    Есть мелочь, а есть складки крема марскарпоне, прослоенные малиновым желе и ганашем из белого шоколада. Прекрасное дополнение к вашему праздничному меню.


  • Рождественский пудинг классический

    Рождество не было бы Рождеством без классического пудинга. Осталось только решить, какой именно аккомпанемент… масло бренди, мороженое с заварным кремом или, может быть, работы?


  • Торт из лесных орехов и бренди с глазурью из сливочного сыра

    Прямо со страниц сказки, этот красивый торт не только вкусный… это похоже на волшебную сцену из зимней страны чудес.


  • Классик Павлова

    Украшенная подушками из сливок и рубинов, сладкая нежная оболочка безе создает мягкий зефирный сюрприз.Есть что-нибудь более праздничное?


  • Пачка из клюквы и инжира с пряничными рогами

    Произведите впечатление на ваших гостей этими идеальными маленькими булочками, украшенными нежнейшими пряничными рогами.


  • Мелочь с желе из персикового и тернового джина

    Поднимите классические мелочи на новый уровень роскоши с слоями сладкого безе, потрясающим желе и сливками, покрытыми жареными персиками.


  • Павлова разбитая с шелковицей

    Этот супер простой летний десерт со сливками, жареной малиной и свежей шелковицей с полным вкусом, но с более расслабленным настроем! Красиво и вкусно.

15 декабря 2016

лучше всего: замороженные праздничные десерты


  • ледяные рождественские угощения

    Создайте собственное маленькое белое Рождество для своего праздничного стола с нашими потрясающими замороженными десертами.А что лучше? Вы можете сделать их впереди, установить и подавать!


  • Панеттоне мороженое с бренди и кленом

    Похоже на панеттоне, но один кусочек раскрывает сладкую тайну.. Сочное мороженое заварного крема со вкусом бренди и клена. Вы, конечно, можете приготовить его для всей семьи без бренди.


  • Пирог с вишневым имбирем и фисташками для мороженого

    Не переживайте в этом году… Наслаждайтесь многими традиционными вкусами рождественского пудинга, аккуратно поданного в прохладном ломтике мороженого со сладкой основой из имбирного печенья.


  • Рождественский торт с мороженым трюфелями

    После пиршества с главным событием может быть сложно выжать пудинг.Не бойся! Эти изящные маленькие трюфели — шарики блаженства.


  • Малина и гоголь-моголь Аляска

    Под вершинами этого зрелищного торта скрывается рождественский сюрприз.Слои сливочного мороженого с гоголь-могольом поверх терпкого малинового шербета делают этот десерт самым потрясающим из праздничных десертов.


  • Пряничные человечки бутерброды с мороженым

    Дети будут визжать от восторга при виде этих причудливых пряничных человечков, зажатых с мороженым.Настройте что душе угодно!


  • Мелочь замороженная с малиной и шоколадом

    Удивите гостей за вашим столом этим невероятным пирогом с шоколадным тортом, ганашем, малиновым сорбетом и вздымающейся глазурью из безе.


  • Замороженный рождественский пудинг

    Это рождественский пудинг, совсем не такой, каким вы его знаете! Наслаждайтесь всеми традиционными ароматами, завернутыми в блаженно прохладное мороженое.Идеально подходит для жаркого австралийского Рождества.


  • Мороженое из леденцов и брауни

    Добавьте простой, но праздничный штрих к своему мороженому в этом сезоне с помощью крошечных кусочков леденца и пирожного.Что не любить?

14 декабря 2016

Как: пироги с фруктовым фаршем

Рождество — это не Рождество без пирогов с фаршем… эти фруктовые угощения — это лучшая праздничная выпечка!

подробнее

10 декабря 2016

Лучшее из всех: съедобные подарки


  • Подарки, сделанные с любовью…

    От витой медовой карамели до каменистой дороги из лепестков роз и соленых трюфелей с пудингом из темного шоколада — здесь каждый найдет что-то особенное. Щелкните каждое изображение для просмотра рецептов.


  • Шоколадно-карамельный хрупкий

    Эти шоколадно-карамельные батончики, которые просто приготовить и даже легче съесть, станут хитом среди ваших близких.


  • Пряники с соленой карамелью

    Этот очаровательный съедобный подарок, упакованный в милые баночки и очаровательную ленту, слишком красив, чтобы его можно было съесть!


  • Пирожки с вишневым шоколадом и имбирем

    Щедрая россыпь съедобной золотой пыли делает эти пироги с фаршем еще более особенными.


  • Рождественский пудинг с трюфелями из темного шоколада

    Подавать ли вы их с кофе или завернуть в подарок, эти шоколадные рождественские трюфели просто необходимы!


  • Медовые карамели витые

    Эти очаровательные скрученные медовые карамели станут самыми сладкими начинками для чулок на Рождество.


  • Малиново-лепестковая каменистая дорога

    Ах, каменистая дорога… такая красивая и такая неотразимая. Лучше всего их завернуть и отдать друзьям, прежде чем съесть их все!


  • Панфорте с копченым миндалем и вишней

    Один кусок этого восхитительно декадентского торта — и вы попадете в рай для десертов!

Кто не любит домашние подарки — особенно красивые и вкусные! Самое сложное — выбрать, какой из них сделать…

подробнее

09 декабря 2016

Как приготовить песочное печенье и ломтик малины

Сливочное песочное печенье в сочетании с малиновым джемом с фруктовой начинкой… этот празднично выглядящий кусок простой и очень вкусный!

подробнее

12 удивительных рождественских рецептов со всего мира

Опубликовано: · Изменено: автор: Igor · Этот пост может содержать партнерские ссылки · 2 комментария

Рождество почти здесь, так что у меня есть небольшой подарок для вас, ребята.12 удивительных, красочных и креативных рождественских рецептов со всего мира! Все, от десертов и напитков до основных блюд!

Хо-хо-хо! Самый большой праздник в году приближается очень быстро, поэтому я решил собрать сводку всех рождественских рецептов, опубликованных в этом году в блоге. Интересно, что я нашла ровно 12 рецептов — именно столько блюд традиционно подают на рождественский ужин в моей (Литве) и некоторых других странах Восточной Европы — Польше и Украине.Потрясающий! Я надеюсь, что эта традиция публикации новогодних обзоров будет жить долго, и я буду делать это еще много лет. Пойдем!

ШОКОЛАДНАЯ САЛАМИ (ИТАЛИЯ)

Нет, это не кусок сосиски с шоколадной начинкой. Я бы не хотел, чтобы это было на моем рождественском столе (заранее извините, если некоторые из вас захотят / захотят). На самом деле, это восхитительный итальянский десерт, приготовить его так легко, что даже не поверите! Идеально подходит для добавления в рождественские подарочные корзины!

KOLACZKI CREAM CHEESE COOKIES (ПОЛЬША)

В этом месяце перед Рождеством это самый популярный рецепт в блоге.Думаю, этим все сказано. Это сырное печенье с начинкой из абрикоса или любого другого джема — это рождественская традиция в Польше, и они великолепны! Идеальное праздничное печенье.

ТОРТ С РОМ И ФРУКТАМИ (ЯМАЙКА)

Этот сочный и ароматный торт готовят на все случаи жизни, особенно на свадьбу и Рождество. Сушеные фрукты + ром + коричневый сахар + рождественские специи = рай во рту!

МАСЛЯНЫЕ ТЕРТЫ (КАНАДА)

Пирог с маслом для канадцев похож на тирамису для итальянцев или яблочный пирог для американцев.У них даже есть ежегодный фестиваль, посвященный этим милым красоткам! Совсем не удивительно, учитывая, насколько ХОРОШИЕ эти пирожные!

ГОВЯДИНА БУРГИНЬОН (ФРАНЦИЯ)

Проверенная временем классика французской кухни, это рагу идеально подойдет к любому праздничному столу. Говядина готовится с беконом, овощами, вином и дополняется обжаренным луком и грибами, обжаренными на сливочном масле!

ПЕЧЕНЬЕ С ФИГОМ И ОРЕХОМ (ИТАЛИЯ)

На Сицилии нет Рождества без этого масляного печенья с грецкими орехами, инжиром, изюмом, медом, ромом и корицей.Их фантастический аромат привнесет в ваш дом праздничное настроение!

ЖАРКОЕ — SAUERBRATEN (ГЕРМАНИЯ)

Еще один отличный рецепт из говядины для праздничного стола. Это фирменное немецкое блюдо включает нежную говядину с кисло-сладким соусом, приготовленную с имбирным печеньем и немного отварного картофеля. Это жаркое можно найти на каждом рождественском столе в Германии!

EGGNOG — COQUITO (ПУЭРТО-РИКО)

Ищете альтернативу глинтвейну? Попробуйте этот насыщенный, сладкий, сливочный и пьяный яичный гоголь-моголь, который является давней рождественской традицией в Пуэрто-Рико! Гарантированно согреет вас от вас изнутри!

ПЕЧЕНЬЕ С МАСЛОМ — KOURABIEDES (ГРЕЦИЯ)

На Рождество печенья всегда не хватает! Это нежное и маслянистое печенье, тающее во рту, родом из солнечной Греции, где их подают во всех возможных случаях.С начинкой из фисташек!

КАССЕРОЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ И СПРАТОМ (ШВЕЦИЯ)

Кстати, о необычных блюдах для рождественского стола … У шведов есть традиция подавать сливочную запеканку из картофеля и кильки (рыбки, похожей на анчоусы). Иногда нужно расширить кругозор и попробовать что-то новое!

САЛАТ ОЛИВЬЕ (РОССИЯ)

Самая важная праздничная традиция России, связанная с едой. Тонны этого салата делаются на все случаи жизни, на самом деле, иногда даже не нужен повод! Картофель, морковь, ветчина, огурец, соленые огурцы, красный лук, чеснок, душистый горошек, все смешанное со сметаной и майонезом.Небесный!

КУРИНЫЙ СУП С ЛИМОННЫМ РИСОМ (ГРЕЦИЯ)

Традиционный греческий суп, которым можно насладиться в любое время года, но особенно на ужине в канун Рождества. Очень легко приготовить и требует всего нескольких ингредиентов. Этот лимонный вкус восхитителен! Оставьте немного на следующий день, потому что это также известное лекарство от похмелья!

С праздником, дорогие читатели! Надеюсь, вам понравился этот обзор, и вы воспользуетесь некоторыми идеями для своего рождественского стола!

.