Испечь кулич: Пасхальный кулич: простой рецепт с изюмом

Пасхальный кулич

Расскажу как я делаю пасхальный кулич и почему я всегда пеку куличи сама, а не покупаю в магазине.

Никогда не понимала всеобщего восхищения пасхальными куличами. Пусть простят меня люди очень религиозные. Но то, что продаётся в магазинах, да и то, чем меня угощали, — обычная сухая, чуть сладковатая булочка. Хлеб, только немного более сладкий. Нет, ясное дело — традиция, да и те, кто соблюдал Великий пост, особенно остро чувствуют радость от того, что теперь есть можно всё — в том числе и кулич на яйцах, молоке и прочих продуктах, которые в пост были запрещены. Всё оказалось намного проще: настоящего кулича я, как выяснилось, никогда и не пробовала. А это — очень вкусно! Правда. Хороший пасхальный кулич и с иным бисквитом может посоревноваться!

Так как испечь пасхальный кулич, чтобы он получился ароматным, не сухим, воздушным и очень вкусным? Так ли это сложно, как может показаться на первый взгляд и как описывают многие? Я не претендую на истину в последней инстанции, но расскажу, по какому рецепту буду печь в этом году. И, конечно же, проиллюстрирую фотографиями весь процесс и заострю ваше внимание на важных мелочах. Всё как всегда!

Пасхальный кулич

Вот кстати, да. Мне раньше всегда казалось, что печь куличи — это очень сложно. Я вообще побаивалась дрожжевого теста. На самом деле, ничего нет сложного, но к делу нужно подходить с душой. Заранее купите все необходимые ингредиенты. Не скупитесь, пусть всё будет качественное и свежее. Запаситесь большой миской, не менее 6 литров, а возможно, и больше: если ваши дрожжи очень активные, тесто у вас может подняться ещё больше. Купите специальные формы для куличей — металлические, которых хватит не на один год, или бумажные — одноразовые, но очень красивые.

Хотя, говорят, куличи отлично выпекаются в алюминиевых кастрюлях, но сейчас они тоже не у каждого есть:) Приобретите термометр для духовых шкафов, он очень недорогой, но будет вам хорошим помощником и в дальнейшем. И главное — освободите для выпечки куличей время, и пусть настроение будет хорошим. Ну, и следуйте рецепту. И всё получится!

Ингредиенты

Для теста

Молоко — 500мл

Дрожжи свежие прессованные — 40г

Сахар — 2ст.

Мука — 1кг

Сливочное масло — 350г

Желтки — 6шт

Белки — 3шт

Шафран — 1щеп.

Вода для шафрана — 2ст. л.

Молотый кардамон — 1ч. л.

Молотый мускатный орех — 1ч. л.

Лимонная цедра от двух лимонов

Ванильный сахар — 20г

Соль — 1щеп.

Цукаты — 100г

Изюм — 100г

Глазурь

Лимонный сок — 50мл

Сахарная пудра — 250г

Поехали?

Заранее

В первую очередь, за сутки до приготовления замочим щепотку шафрана в 2 ст. л. горячей воды. Шафран — самая дорогая специя в мире, но нам нужна всего щепотка. Не молотый, а именно сушёные рыльца. Потрудитесь, найдите и купите. Если совсем никак, то, конечно, на то, как будет подниматься тесто, наличие или отсутствие шафрана не повлияет, то есть можно обойтись без него. Но мы же хотим сделать всё, как положено?

Делаем опару!

Подогреваем 500 г молока (оно должно быть тёплым, ни в коем случае не горячим) и растворяем в нём 40 г свежих дрожжей. Если, по какой-то причине, нет возможности купить дрожжи в брикете, то берите сухие — только 13 г. Но их лучше проверить. То есть налить в мисочку немного тёплого молока с сахаром и положить щепотку дрожжей. Хорошие дрожжи почти сразу должны начать свою деятельность: минут через пять появится шапочка из пены. Тогда можно добавить оставшиеся молоко, сахар и дрожжи.

Добавляем полстакана сахара. В данном случае я использовала гранёный стакан объёмом 200 мл. Здесь не имеет значения точность до милиграммов, поэтому не терзайте меня, пожалуйста, вопросами, почему я использую стакан, а не указываю граммы.

Теперь просеиваем в отдельную ёмкость примерно 1 кг муки. Далее будем взвешивать уже эту просеянную муку!

Молоко с сахаром и дрожжами помещаем в большую миску, где будем замешивать тесто. На самом деле, надо было сразу сюда наливать тёплое молоко, я не очень рационально поступила с кастрюлькой. Просто учтите это.

Добавляем 500 г просеянной муки!

Хорошо перемешиваем лопаточкой.

Ставим опару в тёплое место без сквозняков примерно на полчаса. Я оставила просто на кухонном столе, окна были закрыты. Считается, что нельзя во время подъёма опары и вообще теста хлопать дверьми, стучать чем-то, с грохотом что-то ронять и даже кричать:) Пока наша опара подходит…

…займёмся приготовлением заливки.

350 г вкусного сливочного масла (не маргарина!) комнатной температуры взбиваем с 1,5 стакана сахара и 20 г (у меня — 2 пакетика Dr Oetker) ванильного сахара.

Добавляем 6 желтков. Взбиваем.

И добавляем по 1 ч. л. молотого кардамона и мускатного ореха. Если есть возможность, можно купить цельные и помолоть самим. Будет ещё ароматнее! Снова взбиваем.

Добавляем свежую цедру 2 лимонов. Я снимала её обычной мелкой тёркой.

Выжимаем через ситечко настойку шафрана.

Добавляем добротную щепотку соли и всё тщательно взбиваем.

Делаем тесто

Наша опара должна увеличиться вдвое, может, чуть больше. Это зависит от активности дрожжей, температуры в помещении и прочих условий, поэтому сложно сказать точное время. Примерно полчаса.

Добавляем в неё нашу заливку.

Лопаточкой вмешиваем.

Вот что получается.

Отдельно взбиваем 3 белка до крепкой пены.

Лопаткой подмешиваем к тесту.

Вот так.

Теперь по частям добавляем оставшиеся 500 г просеянной муки. Вмешиваем её лопаткой.

Тесто будет довольно липкое.

Замес

Теперь начинается самое сложное. Точнее, долгое — замес. Кто-то пользуется миксером, но по-хорошему полагается делать это вручную. Что я и испробовала. Мы просто месим тесто без перерыва примерно полчаса. Оно постепенно будет меняться, становиться более эластичным и как бы «собранным», станет медленно, но верно отходить от стенок посуды. Но это в самом конце. И то — даже тогда оно не будет таким плотным, как пирожковое, не ждите!

Тесто очень мягкое, липкое, так и хочется добавить муки. Но не надо! Перефразируем лучше классиков: «Месите, Шура, месите!». Вот здесь оно уже поплотнее.

Продолжаем месить. По истечении получаса наше тесто начнёт всхлипывать, чавкать, пищать — действительно, словно живое, разговаривать с нами:) Будет проще отходить от стенок посуды. Тогда можно прекратить замес. Накрыть тесто полотенцем и убрать в тёплое сухое место без сквозняков.

Через час тесто поднимется.

Его нужно обмять.

Видите, какое оно. К рукам уже не липнет почти.

И опять накрыть полотенцем и оставить в покое на 2-3 часа. Если миска у вас небольшая, то именно в этот момент разделите тесто на две части. Всё, ждём, занимаемся своими делами, а тесто пусть поднимается. Таким оно у меня было примерно через 2,5 часа.

Подготавливаем цукаты — 100 г и изюм — тоже 100 г. Изюм помыть, высушить.

Обвалять смесь в небольшом количестве муки.

Добавить в тесто, вмесить руками.

Теперь уже тесто «собранное». С ним легко и приятно работать.

Вот что получилось.

Достаём формы. У меня — бумажные. Если у вас металлические, постелите на дно пергамент, смажьте стенки маслом.

Наполняем формы тестом на 2/3. В большие я положила меньше, чем нужно, испечённые куличи не дотянули по высоте до края формочки, так что в следующий раз положу побольше.

Оставляем на окончательный расстой. Это займёт примерно час-полтора. Тесто должно вырасти очень хорошо, по большому счёту, насколько сейчас оно вырастет, такими и будут куличи, в духовке они потом совсем чуть-чуть поднимутся. Запаситесь терпением! Вот так поднялись мои куличи.

Маленькие почти идеально. Можно было даже чуть дольше дать им постоять или кое-где чуть больше наполнить формочки тестом.

Ставим выпекаться в заранее разогретую до 160 г духовку на самый нижний уровень. Я пекла без конвекции. Готовность проверяем лучиной. Маленькие у меня были готовы через полчаса. Большим понадобилось примерно 50 минут. Но тут уже ориентируйтесь на вашу духовку. И очень важно! Первые минут 20, если речь о маленьких формах, и полчаса, если речь о больших, не открывайте духовку, чтобы куличи не опали!

Глазурь

Теперь остужаем и готовим помадку. Можно использовать айсинг, то есть белковую глазурь. А я решила сделать, как в источнике, — лимонную. Очень вкусно! 50 г сахарной пудры на 2 ч. л. лимонного сока. Но тут смотрите по консистенции. Если жидковато, сильно стекает, добавьте пудры. Если наоборот, густая, добавьте сока.

Я экспериментировала, поэтому не скажу точные пропорции. Здесь видно, как стекает глазурь. После я ещё добавляла пудры.

Украшаем наши куличи. Можно сделать подтёки, а сверху — посыпку! Честно говоря, не понимаю новомодных веяний — делать куличи как торты — с кремовыми цветами и мастичными украшениями. Мне нравится вот такой простой, традиционный вариант.

А если хотите куличи оставить в формочках — они сами по себе красивые и нарядные — будет выглядеть как-то так. Мне нравится! Можно было бы глазурь погуще, но тут уже — дело проб и практики. И вашего вкуса, само собой.

Теперь мы знаем,

как испечь пасхальный кулич! Да не один!

А теперь самое интересное — наш пасхальный кулич в разрезе! Смотрите, какой воздушный мякиш! Жаль, что фото не передаёт этот чудесный аромат и нежный, пряный вкус! Просто поверьте на слово! А лучше — проверьте сами!

Хранить куличи можно долго, но, конечно, чем они свежее, тем вкуснее! Со временем они, разумеется, подсыхают. Так что рассчитывайте свои силы или угощайте близких, если не рассчитали, пока куличи свежие!

Из приведённого количества продуктов у меня получилось 3 больших кулича в формах 14 см диаметром и 10 см высотой. Вес каждого из них — 516 г +/- 2 г. А также 6 маленьких куличиков в формах диаметром 7 см и высотой 8,5 см. Вес каждого маленького куличика — около 170 г. Но, повторю, в следующий раз я буду класть больше теста и расстаивать дольше, поэтому, думаю, маленьких штук пять как раз получится. Но это я вам для ориентира говорю, у вас может выйти и по-другому.

Приятной подготовки к светлому празднику Пасхи!

П. С. За чудесный рецепт моя искренняя благодарность дорогой Алесе (а также — Светлане). Настоятельно рекомендую зайти к ней в журнал, если ещё не были, или подписаться на инстаграм. Рецептами она сейчас не делится, но вдохновения — хоть отбавляй! Всегда приятно смотреть на работы прекрасных мастеров!

При подготовке данного материала я также пользовалась информацией отсюда. Огромное спасибо автору!

Другие рецепты к Пасхе!

Автор: Tori Pteat

Опубликовано: 02.04.2018

Категория: Разные сладости
Теги: Пасха, Дрожжи, Сдоба, Кулич

Поделиться

Как испечь пасхальный кулич по всем правилам — секреты и рецепт

Пасхальный кулич — это потрясающе вкусный и, в то же время, совершенно особенный вид выпечки. Для того, чтобы приготовить вкусный, пышный и ароматный кулич для пасхального стола, нужно знать секреты и рецепт приготовления. О них мы и расскажем в этой статье.

Прежде всего, стоит помнить, что пасхальный кулич — это не просто сладкая выпечка, а обрядовый хлеб, который готовят раз в год — на Пасху, и который несут святить в церковь. Кроме того, сам процесс выпекания кулича — это таинство, которое требует соблюдения некоторых правил.

Пасхальные секреты — готовим кулич по всем правилам

Итак, перед тем, как приступить к рецепту приготовления пасхального кулича, расскажем о некоторых секретах и общих правилах его приготовления:

• Выпекать кулич следует в хорошем настроении. Вообще, любую выпечку лучше готовить в хорошем настроении (ведь приготовление еды — это своего рода искусство), но кулич особенно.
• Времени кулич занимает много и, если вы готовите его самостоятельно первый раз, то лучше выделите на это весь день (чтобы не прогадать). В спешке готовить кулич не рекомендуется.
• Готовить кулич нужно в тишине и спокойствии (даже дверью не хлопать). Кроме того, в комнате, в которой готовится кулич, не должно быть сквозняков.
• Сухофрукты и орехи нужно подготовить заранее.
• Для теста берите самую лучшую муку, обязательно просеянную, и живые дрожжи (или сухие дрожжи с пометкой «активные»).
• Сливочное масло для теста должно быть очень свежим. Перед тем, как добавлять в тесто, его необходимо растопить.
• Когда будете отделять желтки от белков, делайте это очень аккуратно — в белках не должно остаться ни капли желтка (иначе не получится глазурь).
• Вымешивать тесто для кулича лучше руками, в крайнем случае — сначала блендером или миксером, но в конце все равно руками (так, как делали наши бабушки).
• Чтобы придать тесту цвет, используют шафран или куркуму.
• Формочки для запекания нужно хорошо смазать маслом, или использовать пропитанную пергаментную бумагу.
• Заливать тесто в форму нужно на треть или наполовину. Если на треть, то кулич получится более пышный.
• Выпекать куличи нужно в заранее разогретой духовке при температуре 170-200 градусов.
• Остужать кулич лучше на боку, накрыв предварительно полотенцем. Для того, чтобы кулич хорошо остыл, нужно минимум 4 часа.
• Покрывать кулич глазурью нужно после того, как он остыл.
• Традиционно, пасхальные куличи выпекали в четверг, а ели в пасхальное воскресенье. Первые сутки после выпекания можно хранить куличи просто под полотенцем, потом — в холодильнике, упакованными в пакеты.

Рецепт приготовления пасхального кулича

• 1 кг муки
• 300 мл молока
• 7 яиц (одно для смазывания верха)
• 1,3-1,5 стакана сахара
• 250 граммов размягченного сливочного масла
• Горсть изюма и другие сухофрукты (например, сушеная клюква)
• 50 граммов свежих дрожжей
• 3/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки ванилина
• Молотый мускатный орех (по желанию)
• 50 граммов миндаля (по желанию)
• 50 граммов цукатов (по желанию)

Первое, что нужно сделать — это приготовить опару.

Для этого, молоко подогрейте до теплого (не горячего) состояния, растворите в нем дрожжи, 1 столовую ложку сахара, добавьте половину муки и хорошо перемешайте. Поставьте тесто подходить, чтобы оно увеличилось вдвое и покрылось пузырьками (обычно на это нужно полчаса).

Теперь, на основе опары можно готовить тесто. Возьмите 3 желтка и 3 целых яйца, разотрите с сахаром и солью (3 белка остаются для глазури). Осторожно добавьте яичную смесь в тесто, добавьте вторую часть муки и хорошо перемешайте. Потом растопите на водяной бане масло и добавьте его в тесто, снова перемешайте. Теперь в тесто можно добавить изюм, сухофрукты, ваниль, мускатный орех и пр. Вымешивать тесто нужно около 20 минут — так, чтобы оно хорошо отделялось от рук.

После того как тесто вымешано, накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте настаиваться в среднем на 2 часа. При этом, за тестом для кулича нужно присматривать. Как только тесто поднимется первый раз, аккуратно руками по часовой стрелке опустите его (сильно не вымешивая), снова накройте полотенцем и остаться настаиваться.

Если хотите, можете повторить еще один раз.

Взбейте 1 яйцо с 1 столовой ложкой воды (для того, чтобы смазать верх кулича).

Теперь пришло время распределять тесто по формочкам (предварительно смазанным маслом). Заливать тесто нужно не больше чем наполовину (можно даже на треть — так куличи получатся более пышные). Когда тесто увеличится в объеме до 3/4 формочки, смажьте его взбитым яйцом.

Поставьте тесто в формочках в духовку в среднем на 60 минут. Чтобы верх кулича не подгорел, после того как он подрумянится, нужно накрыть его кружочком бумаги, смоченным водой.

Пока кулич выпекается, приготовьте глазурь. Для этого возьмите 3 белка и 120-150 граммов сахара. Белки хорошо взбейте, потом постепенно добавьте сахар. В результате должна получиться густая пена. Когда кулич будет готов, смажьте его белковой смесью и посыпьте цукатами, шоколадом, орехами или специальной присыпкой для кулича (продается в магазинах).

Хорошей и светлой Вам Пасхи!

 

подборка действительно полезных советов TEA.

RU

Испечь по-настоящему вкусный кулич на Пасху – дело непростое. Нужно, чтобы он был высокий, пышный, румяный, хорошо пропеченный, вкусный и неприторный, да еще и не зачерствел быстро. Хозяйки передают по наследству семейные рецепты, ищут секретные ингредиенты, и все равно у одних куличи получаются, а другим приходится есть покупные.

Оказывается, кроме идеальных рецептов, есть целый список хитростей, которые помогут избежать ошибок, – начиная от выбора продуктов и заканчивая технологией остывания кулича. Проверьте, знаете ли вы все эти секреты?

1. Правила подготовки продуктов

Продукты, из которых вы будете готовить тесто, должны быть комнатной температуры, поэтому лучше заранее достать их из холодильника (дрожжевое тесто не любит холод). 

Изюм или другие сухофрукты для начинки замочите на 30 минут в воде комнатной температуры, затем просушите бумажным полотенцем или салфеткой. 

Вымойте и насухо вытрите всю посуду, которая вам понадобится, в том числе формы для выпекания куличей.  

Используйте для приготовления кулича только пшеничную муку высшего сорта. Она должна быть белого цвета с легким оттенком слоновой кости, без запаха и идеально сухая. Проверить, нет ли в муке влаги, просто: сожмите в кулаке небольшое количество, затем раскройте руку и посмотрите, как ведет себя мука. Если она тут же рассыпалась – отлично, если осталась комком, значит, в ней есть лишняя влага.

Обязательно просейте муку перед тем, как замешивать тесто. Так она насытится кислородом, станет воздушной, а заодно избавится от ненужных примесей. Тесто из просеянной муки получается без комочков, лучше поднимается и пропекается равномерно. Самым неленивым рекомендуем просеять муку дважды.

Если хотите, чтобы выпечка получилась с желтоватым оттенком, выбирайте натуральные фермерские яйца. Если таких нет, можно добавить в тесто чайную ложку куркумы. 

Дрожжи лучше взять натуральные, а не сухие, тогда тесто будет лучше подходить, а кулич дольше сохранит свежесть и не зачерствеет. Выбирайте дрожжи со сроком годности не более 2 недель. Обращайте внимание на цвет: он должен быть равномерным, без темного слоя. Запах нерезкий, с легкой кислинкой или даже ароматом семечек. Если дрожжи прилипают к рукам, размазываются и похожи по консистенции на пластилин, не стоит брать их для приготовления кулича. Хорошие дрожжи должны крошиться и легко разламываться. 

2. Тесто для кулича

В век технологий и всевозможных кухонных гаджетов рецептура кулича сохраняет определенную мистичность. Так, важнейший этап в приготовлении теста – вымесить его вручную в течение 20–30 минут, не прерывая процесс и совершая все движения по часовой стрелке. Наши предки верили, что таким образом тесто получает от женщины правильную положительную энергетику, становится пышным и живым. Хотите верьте, хотите нет, но эта хитрость работает. 

Как понять, что тесто достаточно хорошо вымешено? Оно должно быть однородным и не прилипать к рукам и стенкам посуды.

Замешивать тесто лучше в стеклянной, керамической или пластиковой посуде. Металлические кастрюли, особенно алюминиевые, могут помешать ему достаточно хорошо подняться.

Тесто для кулича не любит перепадов температур. Его лучше готовить при комнатной температуре, без сквозняков и не ставить в теплое место или духовку для ускорения подъема. Как вы уже поняли, спешка здесь неуместна.

Увеличить срок хранения выпечки помогает водка. Добавьте 10–20 мл в тесто, и кулич дольше будет свежим. За вкус не беспокойтесь, такое количество спиртного на него не повлияет.

Общая масса цукатов, сухофруктовили других добавок в тесто не должна превышать 300–350 граммов на 1 кг муки. Их хорошо измельчают и добавляют в самом конце, перед запеканием.

3. Выпечка кулича

Для выпекания куличей традиционно используют высокие цилиндрические формы. Они могут быть металлическими, силиконовыми или бумажными. В магазинах сейчас представлен большой ассортимент самых разных аксессуаров для выпечки, а к Пасхе он традиционно пополняется. 

Форму заполняют тестом на ⅓ и оставляют в теплом месте, чтобы объем теста увеличился вдвое. Когда тесто займет ⅔ формы, кулич ставят в разогретую духовку.

Для того чтобы во время запекания тесто поднималось равномерно, а хозяйке было проще определить готовность выпечки, в центр сырого кулича можно воткнуть длинную деревянную шпажку. Если кулич готов, то вынутая из него шпажка будет сухой и чистой.

Не забывайте о перепадах температуры: их ни в коем случае нельзя допускать. Не открывайте дверцу духовки и тем более не стучите ей, иначе уже поднявшийся кулич осядет прямо у вас на глазах.

Для того чтобы кулич был воздушным и легким, некоторые хозяйки рекомендуют ставить на нижний ярус духовки емкость с водой. Особенно актуален совет для тех, у кого газовая плита.

Если кулич уже хорошо поднялся и зарумянился, но еще не пропекся до конца, его можно прикрыть кружком бумаги для выпечки, смоченным водой, или фольгой, смазанной маслом. Таким образом вы не дадите верхней корочке подгореть.

Как не испортить кулич в самом финале

Доставать куличи из духовки нужно очень медленно, без резких движений. Помните, что непропеченный кулич может провалиться. 

Куличам нужно дать полностью остыть при комнатной температуре. Тогда из них уйдет лишняя влага и они дольше будут свежими и воздушными. Поскольку тесто достаточно плотное, процесс займет несколько часов. Горячие куличи заворачивают в полотенце и кладут на бок, время от времени перекатывают, чтобы выпечка остывала равномерно. 

Для украшения традиционно используют глазурь, сахарную пудру, цукаты. Чтобы глазурь не растекалась и не трескалась при высыхании, ее наносят на полностью остывший кулич. Пока глазурь не застыла, можно посыпать ее цукатами, мелкими орешками или кондитерскими украшениями.

Классическую глазурь из белков и сахара можно сделать разноцветной с помощью какао, свекольного сока, кардамона или простых пищевых красителей. Пара ложек лимонного сока придаст глазури кислинку и сделает ее вкус более интересным.

Готовые куличи можно завернуть в бумагу для выпечки и хранить при комнатной температуре. Пасхальная выпечка отлично сохранится и в холодильнике.

Рецепт самого простого и вкусного кулича

А для тех, кто думает, что испечь вкусный кулич слишком сложно, мы предлагаем максимально упрощенный рецепт. Для него найдется время и у занятых бизнес-леди, и у начинающих хозяек. Да что там, с ним справятся даже мужчины и дети. Посмотрите сами.

Тесто

• Пшеничная мука – 300 г.

• Яйцо – 2 шт.

• Молоко – 125 мл.

• Свежие дрожжи – 20 г.

• Сливочное масло (растопленное) – 150 г.

• Сахар – от 3 до 5 ст. ложек по вкусу.

• Соль – 1 щепотка.

• Изюм и цукаты – 100 г (общий вес).

Глазурь

• Сахарная пудра – 250 г. 

• Яичный белок – 1 шт. 

• Лимонный сок – 1/2 чайной ложки. 

Приготовление:

1. Все продукты комнатной температуры поместить в емкость для замешивания теста.

2. Хорошо взбить тесто миксером (вы же помните, что это вариант для тех, кто спешит?) – так, чтобы оно стало мягким.

3. Добавить промытый изюм и мелко порезанные цукаты. Перемешать.

4. Закрыть емкость крышкой или пленкой и убрать в холодильник на сутки, можно оставить дольше, но не более чем на 48 часов.

5. Смазать формы для выпекания куличей сливочным маслом и заполнить их тестом на ⅓. 

6. Оставить заполненные формы в теплом месте, чтобы объем теста увеличился вдвое, и в это время разогреть духовку до 180 градусов.

7. Выпекать в духовке 20–30 минут, в зависимости от размеров формы.

8. Хорошо остудить куличи, украсить глазурью или сахарной пудрой.

И щепотка магии на десерт

А теперь пара советов за гранью кулинарии.

Приступать к выпечке куличей принято в Чистый четверг, накануне Пасхи. Прежде чем начать, приведите в порядок не только кухню, но и свои мысли. Во время приготовления кулича важно быть в хорошем настроении, не спешить и не нервничать. Выпечка, приготовленная в радостном состоянии, всегда получается чуточку вкуснее.

Еще одной доброй приметой считается испечь хотя бы на один кулич больше, чем вы планировали. Это делается для того, чтобы угостить друзей или родных, подарить маленький презент соседу или коллеге, порадовать того, кто не успел или не смог испечь праздничный хлеб. Если верить традициям, это приносит счастье и благополучие дарителю.

Еще больше красоты для Пасхи можно посмотреть здесь.

Традиционный пасхальный кулич с изюмом, пошаговый рецепт на 7591 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной штрудель с фасолью и паприкой

Когда работаете с фило, накрывайте его полотенцем, тогда тесто не высохнет и не будет ломким. Водянистые помидоры лучше не брать — тесто размокнет от начинки и не получится хрустящим. Если начинки

Юлия Высоцкая

20 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Ананасовый флан

Ананас можно заменить другими консервированными фруктами, например, персиками, абрикосами или манго. Вместо кирша можно добавить в тесто грушевую настойку, она придаст флану дополнительный аромат.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2019

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с красными апельсинами

Ржаную муку можно заменить мукой грубого помола, а вместо миндальной использовать измельченный в пудру фундук. Готовность пирога лучше проверить при помощи зубочистки — время выпекания зависит от

Юлия Высоцкая

13 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Венский пирог с вишней

В Будапеште есть очень симпатичное кафе New York. Я не знаю, почему оно так называется, но булочки там — просто не оторваться, а самое опасное — вот этот Венский пирог, мой рекорд — 4 порции за час!

Юлия Высоцкая

28 января 2007

Реклама

Анна

04.2011 16:43:46″>25 апреля 2011

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

6 персон

 

ОПИСАНИЕ

Знакомый с детства вкус бабушкиного кулича. Моя бабушка печет куличи по этому рецепту сколько себя помнит. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 куличей в зависимости от размеров формы. Всегда думала, что кулич — это просто верх кулинарного искусства, которое никогда не осилить, а под силу это только нашим бабушкам. Но в этом году я решила рискнуть, записала бабушкин рецепт и попробовала сделать сама. Результат превзошел все ожидания! Жалко, что пекут эту вкуснятину только раз в год. Муку для лучшего результата лучше просеить.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

1265

кКал

53%

Белки

29 г

Жиры

39 г

Углеводы

202 г

% от дневной нормы

7 %

7 %

14 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

молоко

500 мл

1 кг

масло сливочное

200 г

300 г

275 г

сахар ванильный

1 ч. л.

6 шт.

дрожжи сухие

12 г

1 щепотка

Выделить все

фотоотчеты к рецепту25

Добавить фотографию

еще 21

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Если дрожжи сухие (обратите внимание, чтобы пакетик 12 г шел на 1 кг муки), то смешать их с 500 г муки и добавить в теплое молоко, замесив опару. Если дрожжи обычные (50 г), сначала растворить их в теплом молоке, затем добавить 500 г муки, также замесив опару. Накрыть емкость полотенцем и убрать в теплое место на 30 минут, пока опара не поднимется вдвое.

За это время белки отделить от желтков. Желтки растереть с указанным количеством сахара добела. Белки взбить в тугую пену.

В подошедшую опару добавить желтки с сахаром, соль, хорошо перемешать, ввести размягченное (не растопленное) масло, замесить. Порциями аккуратно ввести белки, тщательно вымешивая тесто.

Порционно добавить оставшуюся просеянную муку, окончательно вымесить тесто, накрыть еще раз полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться примерно в 2 раза.

За это время подготавливаем изюм: перебираем, промываем, заливаем кипятком на 10–15 минут. Затем еще раз промываем, высушиваем полотенцем или салфетками. Высушенный изюм посыпать мукой и перемешать, чтобы все изюминки были обвалены в муке.

В подошедшее тесто (оно не жидкое, но и не под раскатку или ручной замес — консистенция на фото) добавить изюм, еще раз все хорошо перемешать и отставить на 10 минут. Пока готовим формы: смазать оливковым или сливочным маслом все формы, слегка посыпать мукой или манкой, чтобы потом куличи легко было достать.

Раскладываем тесто: заполняем 1/3 формы, не выше, иначе кулич сильно «уйдет» за ее пределы при выпекании. Уже заполненные формы отставляем еще на 10 минут, чтобы тесто поднялось уже в них.

Разогреваем духовку до 100°C. Тесто в формах немного смазываем яйцом сверху (используем желтки, белки пойдут на глазурь) не плотным слоем и ставим в духовку. Держим при такой температуре не больше 10 минут, затем увеличиваем температуру до 180°C и выпекаем куличи до готовности (примерно 45–50 минут). За время выпечки дверцу духовки не открывать. Готовые куличи будут ровного коричневого цвета. Готовность проверяем ножом или деревянной палочкой (должны остаться сухими).

Делаем глазурь. Белки взбить в тугую пену, добавить сахарную пудру, еще раз взбить. Готовой глазурью покрываем готовые горячие куличи с помощью кулинарной кисточки или ножа, равномерно смазывая весь верх. На только что нанесенную глазурь высыпаем кондитерские посыпки.

Куличи по такому рецепту долго хранятся даже без пленки и специальных форм, внутри больше недели оставаясь мягкими и рассыпчатыми! Приятного аппетита и со светлым праздником Пасхи!

P.S. Оставшиеся куличи можно нарезать на кусочки, подсушить в духовке и получить просто великолепные сухарики, которые еще долго будут вас радовать! Наш вариант итальянских бискотти 🙂

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)

Теги рецепта

выпечкабабушкиныбабушкинывыпекать, запекатьпасхальные рецептырусская кухняпасхальные рецептылюбоепасхальное менювыпечкакуличирусская национальная кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Чем себя побаловать

Согревающие супы

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Кулич простой быстрый пасхальный для начинающих рецепт с фото пошагово и видео

Победитель конкурса Лучший рецепт недели 11-17 мая

Кулич простой быстрый пасхальный для начинающих

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

12

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40M

1. Шаг 1:

   Как сделать кулич простой быстрый пасхальный для начинающих? Подготовьте продукты для приготовления куличей. Они обязательно должны быть одной, комнатной температуры. Это важное условие для удачного теста — оно лучше поднимется при выпечке. Поэтому яйца и масло выньте из холодильника заранее, чтобы они успели согреться.

2. Шаг 2:

   Добавьте сахар в мягкое масло. Взбейте миксером масло с сахаром до пышной светлой массы.

3. Шаг 3:

   Не прекращая взбивать, добавьте по одному яйца. Удобнее будет это сделать, предварительно разбив их в отдельную посуду. Взбивайте массу до полного перемешивания продуктов.

4. Шаг 4:

   Лимон очень хорошо помойте под горячей водой. Лучше это сделать с содой, чтобы смыть воск, которым могут обрабатывать фрукты. Снимите с лимона цедру — верхний слой кожуры — натерев ее на мелкой терке. Не зацепите при этом белую часть лимона — она горчит при выпечке.

5. Шаг 5:

   Добавьте в масляную массу натертую цедру и капельку ванилина, буквально на кончике ножа. Ванилин — химическое вещество, его надо совсем немного, в противном случае он придаст выпечке горькую нотку. Если вы используете ванильный сахар или натуральную ваниль, то кладите их большее количество. Молоко подогрейте до теплого, но не горячего состояния. Влейте молоко в тесто. Перемешайте лопаткой.

6. Шаг 6:

   Добавьте в муку оставшиеся сухие ингредиенты — соль и разрыхлитель. Перемешайте все ложкой.

7. Шаг 7:

   Начните добавлять в тесто муку порциями, просеивая ее. Просеивание насыщает муку воздухом, что делает выпечку мягче и пушистее. После каждой порции муки перемешивайте тесто лопаткой.

8. Шаг 8:

   Добавьте таким образом всю муку, а затем хорошо перемешайте ее.

10. Шаг 9:

    Изюм промойте горячей водой. Обсушите его, выложив на бумажное полотенце или тканевую салфетку. Добавьте в изюм чайную ложку муки, перемешайте. Обваливание в муке поможет изюму равномерно распределиться по тесту.

11. Шаг 10:

    Добавьте изюм в тесто, перемешайте его лопаткой до равномерного распределения изюма.

12. Шаг 11:

    Возьмите любые формочки для куличей — бумажные, металлические, силиконовые. Металлические смажьте маслом. Ложкой выложите в формочки тесто, наполняя их на 3/4 от высоты.

13. Шаг 12:

    Из данного количества теста у меня получилось три кулича побольше и один совсем маленький. Этот маленький можно было разделить по трем другим, тесто поднимается, но не слишком сильно. Таким образом, этот рецепт рассчитан на три кулича с размером формы 9*10 см. 9 — диаметр дна.

14. Шаг 13:

    Выпекайте куличи в духовке, предварительно разогретой до 160°С, режим верх-низ, час или чуть больше. Они должны подняться и зарумяниться. Мои пеклись 1 час 15 минут. Готовые куличи выньте из духовки и полностью остудите. Затем аккуратно выньте их из форм. Бумажные можно не снимать, но мне захотелось украсить куличи глазурью, а их верхушки не сильно поднялись над краями форм. Поэтому я их сняла.

15. Шаг 14:

    Верх куличей можно украсить любой глазурью или просто посыпать сахарной пудрой. Я сделала самую простую глазурь — взбила яичный белок и 150 грамм сахара. Но мне показалось, что для таких куличей будет достаточно сахарной пудры.

16. Шаг 15:

    Сверху украсьте куличи по желанию разноцветными посыпками.

Готовятся куличи очень быстро и просто. Это скорее кексы, но очень вкусные. Кто не любит дрожжевое тесто — отличный вариант выпечки на Пасху.

———————
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться чуть больше или, наоборот, меньше, чем указано в рецепте. Ориентироваться нужно на то, каким тесто должно получиться (плотным, мягким, жидким и т.д.). Много полезной информации о том, почему мука даже одного и того же сорта может иметь совершенно разные свойства, читайте в этой статье.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешно, воспользуйтесь полезной информацией в статье о духовках здесь.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Сладкая выпечка

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Изюм — 280 ккал/100г
• Кишмиш — 279 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Ванилин — 288 ккал/100г
• Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
• Лимонная цедра — 47 ккал/100г

Калорийность продуктов: Мука, Сливочное масло, Сахар, Молоко, Яйца, Изюм, Лимонная цедра, Разрыхлитель, Соль, Ванилин

Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушки рецепт с фото пошагово и видео

Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушки

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч PT3H

1. Шаг 1:

   Как испечь классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушки? Подготовьте продукты для приготовления кулича. Яйца и масло выньте из холодильника заранее, они должны стать комнатной температуры. Сухие дрожжи посмотрите на пакете, чтобы они были рассчитаны на кг муки. Я делала половину порции.

2. Шаг 2:

   Сначала поставьте опару. Для этого возьмите половину от общего количества муки, смешайте ее с сухими дрожжами. Молоко подогрейте до теплого состояния. Оно должно быть на ощупь приятно теплым, но не горячим. Влейте молоко в муку при постоянном размешивании. Опара будет довольно жидкой, сильно замешивать ее не надо.

3. Шаг 3:

   Накройте посуду с опарой полотенцем и уберите в теплое место на полчаса. За это время она должна подрасти и увеличиться в размере в два раза.

4. Шаг 4:

   Яйца разделите на белки и желтки. Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.

5. Шаг 5:

   Белки взбейте до крутых пиков. Чтобы белки хорошо взбились, посуда должна быть чистая. Обязательно помойте насадки миксера после желтков.

6. Шаг 6:

   Добавьте взбитые желтки в опару, перемешайте. Положите соль и размягченное сливочное масло. Хорошо вмешайте его руками.

7. Шаг 7:

   Добавьте взбитые белки. Аккуратными движениями снизу вверх перемешайте массу с белками.

8. Шаг 8:

   Просейте оставшуюся муку. Муку добавляйте постепенно, небольшими порциями, ориентируйтесь на нужную консистенцию теста. Учитывайте тот факт, что муки может понадобиться чуть больше или меньше.

10. Шаг 9:

    Замесите тесто. Я месила руками, оно довольно быстро стало однородным, но ни в коем случае не густым. Тесто для куличей не раскатывается, оно и должно быть очень мягким. Накройте посуду с тестом полотенцем и уберите в теплое место на час.

11. Шаг 10:

    Пока тесто поднимается, подготовьте изюм. Сначала его промойте, а потом залейте кипятком на 15 минут. Воду слейте и разложите изюм на салфетку просохнуть.

12. Шаг 11:

    В сухой изюм добавьте ложку муки и хорошо перемешайте, чтобы каждая изюминка была обвалена в муке.

13. Шаг 12:

    Тесто за время расстойки должно увеличиться в два раза.

14. Шаг 13:

    Добавьте изюм в тесто, вымесите его, чтобы он равномерно распределился. Накройте полотенцем, оставьте на 10 минут.

15. Шаг 14:

    Подготовьте формочки для выпечки. При необходимости смажьте их маслом. Разложите тесто по формам, заполняя их на одну треть, не больше. Куличи при выпечке вырастут в размере. Оставьте тесто в формах отдохнуть еще на 10 минут.

16. Шаг 15:

    Разогрейте духовку до 100°С. Поставьте формы с куличами и держите при такой температуре 10 минут, затем нагрев увеличьте до 180°С и пеките куличи до готовности, 45-50 минут. Мои пеклись 40 минут. Ориентируйтесь по времени приготовления на особенности своей духовки. Во время выпечки духовку не открывайте. Готовые куличи остудите, накрыв полотенцем.

Из данного количества продуктов получится шесть куличей, каждый весом около 350 грамм. При желании сверху смажьте куличи любой помадкой.
Я не часто пеку куличу, просто из-за того, что они у меня не получаются. Эти получились с первого раза — мягкие, вкусные, ароматные! Оставлю этот рецепт в свою копилку. Рецепт помадки не даю, потому что она не совсем удачная.

Важно! Используя сухие дрожжи нужно учитывать, что они встречаются в двух формах: активные и инстантные (перед применением внимательно прочитайте инструкцию!). 
Активные сухие дрожжи внешне напоминают бисер или небольшие шарики. Прежде чем применять, их необходимо вывести из «спящего режима». Для этого активные дрожжи разводят в теплой сладкой воде, молоке или сыворотке. Образовавшиеся пузырьки, пена или «шапочка» свидетельствуют, что дрожжи готовы к дальнейшему использованию. Активные сухие дрожжи необходимо довести в жидкости до полного растворения, иначе из-за оставшихся крупинок тесто может не подняться и выпечка будет испорчена (крупинки дрожжей, которые не растворились в жидкости и попали в тесто, уже не разойдутся самостоятельно, а значит не будут работать).
Инстантные сухие дрожжи проще в применении. Их не нужно активизировать перед использованием. Такие дрожжи вместе с другими ингредиентами просто добавляют в тесто. В результате сокращается время приготовления выпечки. 
Также следует помнить, что и тот, и другой вид сухих дрожжей может отличаться по своей активности у разных производителей.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

На праздничный стол рецепты с фото

Дрожжевая выпечка

Пасхальные рецепты на пасху с фото пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Изюм — 280 ккал/100г
• Кишмиш — 279 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Ванильный сахар — 379 ккал/100г
• Сухие дрожжи — 410 ккал/100г

Калорийность продуктов: Молоко, Мука, Сливочное масло, Сахар, Яйца, Сухие дрожжи, Изюм, Ванильный сахар, Соль

65 Легких пасхальных куличей – лучшие идеи для пасхальных куличей

Con Poulos

Если есть что-то, что ваша семья полюбит больше, чем шоколадные зайчики или корзину, полную конфет, так это невероятно потрясающие идеи пасхальных куличей. Конечно, великолепные дизайны пасхальных яиц, над которыми вы так усердно работали, красивы. Но эти потрясающие торты сладкие, вкусные, и красивые вдобавок! Кроме того, они будут выделяться на вашем пасхальном столе. Так чего же ты ждешь? Возьмите свои принадлежности для украшения торта, потому что эти пасхальные куличи зовут вас по имени.

Здесь вы найдете всевозможные рецепты пасхальных куличей — от простых рецептов куличей и чизкейков до слоеных кексов и даже кексов, приготовленных в банке. Не уверен, с чего начать? Всегда можно начать с ароматов весны! Попробуйте лимонный пирог, клубничное песочное печенье или ежевичный торт-холодильник. Или выберите классический торт, такой как торт с колибри, кокосовый торт или морковный торт Ри Драммонд, который всегда пользуется успехом. Хотите вовлечь детей в веселую выпечку? Овладеть этими идеями украшения торта не может быть проще — это даже станет забавным занятием для вашего воскресного дня. Какой бы торт вы ни выбрали, не забудьте подать его с пасхальным печеньем, чтобы получить идеальный праздничный десерт.

Уилл Дикки

1 из 50

Торт «Колибри»

Вы знакомы с тортом «Колибри»? Вы должны быть! Это популярный южный десерт, приготовленный из ананаса и банана и украшенный острой глазурью из сливочного сыра — , так что хорошо.

Получите рецепт торта «Колибри».

МАГАЗИН ИНСТРУМЕНТОВ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Ральф Смит

2 из 50

Слоеный кокосовый пирог

Этот торт может показаться простым, но вам захочется взглянуть еще раз: это взрывается ароматом кокоса (экстракт кокоса в тесте и тертый кокос в глазури — двойной удар!).

Получить рецепт слоеного кокосового пирога Ри.

Will Dickey

3 из 50

Листовой торт с клубникой и розовым маслом

Розовое вино может показаться удивительным ингредиентом, но здесь оно помогает придать нежную текстуру. (Кроме того, он так хорошо сочетается со сладостью клубники!)

Получите рецепт торта с клубникой и розовым маслом.

Will Dickey

4 из 50

Лимонный чизкейк без выпечки

Яркий цитрусовый вкус этого чизкейка без выпечки идеален для весны. Он также легче по текстуре и не утяжеляет вас, а значит, у вас будет больше места для ваших любимых пасхальных конфет.

Получить рецепт лимонного чизкейка без выпечки.

Con Poulos

5 из 50

Морковный пирог

Морковный пирог — классический вариант, без которого невозможно обойтись на Пасху. Нежные слои торта, глазурь из сливочного сыра и поджаренные орехи — все это необыкновенно хорошо.

Получите рецепт морковного пирога Ри.

ПОДСТАВКИ ДЛЯ ТОРТОВ

Уилл Дики

6 из 50

Клубничный торт

Это однослойное чудо просто . Ягоды тонут и тают, превращаясь в густое маслянистое тесто, а затем, когда оно поднимается в духовке, сверху образуется хрустящий сахарный слой.

Получить рецепт клубничного торта.

Ральф Смит

7 из 50

Кофейно-карамельный торт

Кофе и поздний завтрак идут рука об руку, так почему бы в этом году не испечь великолепный слоеный пирог на Пасху? Любителям кофе (привет, Ри Драммонд) понравится!

Получите рецепт кофейно-карамельного торта Ри.

Con Poulos

8 из 50

Лимонный пирог

Торты Bundt отлично подходят для сервировки толпы — их так легко взять с собой на обед. У этого есть терпкая, яркая лимонная глазурь, которую вы обожаете.

Получите рецепт лимонного пирога Ри.

Уилл Дикки

9 из 50

Клубничный чизкейк

Украсьте этот сливочный чизкейк взбитыми сливками или капелькой шоколадного соуса. Сезонная клубника — еще один отличный вариант.

Получить рецепт клубничного чизкейка.

Уилл Дикки

10 из 50

Шоколадный торт с ганашем

Этот насыщенный шоколадный торт восхитителен сам по себе, но добавьте немного арахисового масла, и он станет элегантным десертом, идеально подходящим для праздников.

Получите рецепт шоколадного торта с ганашем.

Магазин Корт Корты

Гектор Санчуз

11 из 50

Торт яблочного росписного пейзажа . Вы также можете сделать быструю глазурь.

Получить рецепт пирога с яблочным пюре.

Николь Дюбуа

12 из 50

Ягодная мелочь

Мы не можем насытиться безделушками! Между всеми этими слоями фруктов и взбитых сливок находятся влажные кусочки нежного бисквитного пирога.

Получите рецепт Ягодного Трайфл.

Уилл Дики

13 из 50

Чизкейк с арахисовым маслом

Этот чизкейк с арахисовым маслом так сильно нравится. Насыщенный шоколадный ганаш, украшение из соленого арахиса… все это так хорошо.

Получите рецепт чизкейка с арахисовым маслом.

Ральф Смит

14 из 50

Кофейный торт

Готовите ли вы пасхальный бранч или просто хотите быстро перекусить, пока ваши дети охотятся за яйцами, этот простой кофейный торт придется по вкусу.

Получить рецепт кофейного торта Ри.

Гектор Санчес

15 из 50

Торт-мороженое

Хотите сделать всех в семье счастливыми? Подумайте о торте-мороженом со всеми вашими любимыми вкусами!

Получите рецепт торта-мороженого Ри.

МАГАЗИН МОРОЖЕНЫХ

Женщина-первопроходец

16 из 50 на вашей духовке! Он идеально подходит для отдыха на природе.

Получить рецепт торта из холодильника с ежевикой Ри.

Ральф Смит

17 из 50

Торт Трес Леш

Влажную текстуру этого торта получают из трех источников: жирных сливок, сгущенного молока и сгущенного молока с сахаром. Если вы чувствуете себя особенно празднично, добавьте в смесь немного рома.

Получить рецепт торта Трес Лечес от Ри.

Бриджит Эдвардс/Женщина-первопроходец

18 из 50

Торт «Еда ангела»

Воздушный пирог, как еда ангела, идеально подходит для Пасхи. Подавайте его с клубникой и взбитыми сливками для чего-то легкого и фруктового; или попробуйте его с вишней и шоколадным сиропом для большего удовольствия.

Получите рецепт торта «Пища ангела».

Женщина-первопроходец

19 из 50

Лимонно-лаймовый пирог

Этот вариант старомодного фунтового пирога 7UP придает пикантный вкус свежей цедре лимона и лайма. Используйте красивую сковороду для праздничной презентации.

Получить рецепт лимонно-лаймового пирога Ри.

Con Poulos

20 из 50

Пирожные с лаймом в банке

Устроить пасхальную вечеринку под открытым небом? Эти баночки для торта — идеальный десерт. Они пикантные, портативные и их весело есть. Вы даже можете использовать нарезанный купленный в магазине бисквит, чтобы сэкономить время.

Получите рецепт Ри с лаймом в банке.

БАНКИ ДЛЯ МАГАЗИНА

Danielle Daly

21 из 50

Шоколадно-клубничный торт «Нутелла»

Простой шоколадный торт Ри подходит практически для любого случая. Вместо глазури она использует слои Nutella и взбитых сливок, а также свежую клубнику — идеальный вариант для весны.

Получите рецепт Шоколадно-Клубничного Торта с Нутеллой Ри.

Натали Перри/Женщина-первопроходец

22 из 50

Бабушкин овсяный пирог

Сладкая кокосовая начинка на этом овсяном пироге с корицей идеально подходит для Пасхи. Это полезный торт, который понравится всей семье.

Получите рецепт бабушкиного овсяного пирога.

Наполовину испеченный урожай

23 из 50

Листовой пирог с ежевикой и лавандой

Со свежими ягодами и нотками лаванды этот легкий и пушистый торт будет особенным. Чтобы получить красивые завихрения глазури, используйте нож, чтобы аккуратно взболтать джем, но не перемешивайте его слишком сильно.

Получите рецепт пирога с лавандой и ежевикой в ​​Half Baked Harvest.

Чашка торта

24 из 50

Мини-пирожные Bundt Bundt

Какие милые эти торты индивидуального размера?! Каждая из них сделана в виде кроличьей норы с домашней шоколадной глазурью, дробленым печеньем Oreos и пирожным с зефиром.

Получите рецепт мини-пирожных Bundt Bundt в Your Cup of Cake.

Женщина-первопроходец

25 из 50

Клубничный торт

Это нечто среднее между клубничным песочным пирогом и клубничным тортом. Вы можете просто украсить его глазурью или добавить сверху половинки клубники для красивой презентации.

Получите рецепт клубничного пирога Ри.

МАГАЗИН СЕРВЕРОВ ДЛЯ ТОРТОВ

Пекарня Lenox

26 из 50

Торт с пралине Bundt

Всем, кто любит сладкий вкус пралине, понравится этот простой торт Bundt. Он начинается с торта на основе коричневого сахара, за которым следует глазурь с карамельным пралине, которая так хороша.

Получите рецепт пирога с пралине в пекарне Lenox.

Женщина-первопроходец

27 из 50

Торт «Свинья»

Этот простой торт — классика церковных обедов. Это искусственный десерт из смеси тортов, который заслуживает места на вашем пасхальном столе.

Получить рецепт свиного пирога Ри.

Женщина-первопроходец

28 из 50

Клубничный блестящий торт

Этот семейный рецепт принадлежит прапрабабушке Лэдда. Неожиданная фруктовая начинка украсит ваш праздничный стол.

Получите рецепт клубничного блестящего торта Ри.

Выпечка с коричневым сахаром

29 из 50

Кокосовый торт с начинкой из творога с лаймом

Сэндвич-слои домашнего белого бисквита с кокосовым швейцарским безе, масляным кремом и творогом с лаймом. Разговор о ароматном!

Получите рецепт кокосового кекса с начинкой из лаймового творога в Bakes by Brown Sugar.

Hummingbird High

30 из 50

Кокосовый торт Tres Leches

С кокосовым бисквитом, кокосовым молоком и поджаренным кокосом сверху этот торт Tres Leches станет восхитительным перекусом!

Получите рецепт кокосового торта Трес Лечес в школе Колибри.

МАГАЗИН ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

34 Легкие идеи пасхального кулича 2022

Брайан Вудкок

Пасха — один из наших любимых праздников для выпечки тортов! Конечно, мы любим украшать яйца, великолепные церковные службы и придумывать вкусные блюда для нашего пасхального ужина или для нашего пасхального бранча. Но какая бы трапеза у нас ни была, будь то грандиозная вечеринка или просто небольшой праздник в кругу семьи, без вкусного (и красивого) кулича на серванте не бывает пасхального застолья.

Брайан Вудкок

1 из 34

Пестрый солодовый кокосовый кекс

Покрытый светло-голубой крапчатой ​​глазурью, этот пасхальный кулич выглядит как яйцо малиновки. Добавьте гнездо Филло и яичные конфеты из солодового молока сверху, и это почти слишком красиво, чтобы есть. (Мы сказали почти .)

Получите рецепт Пестрого солодового кокосового кекса.

Брайан Вудкок

2 из 34

Слоеный пирог с лимоном и ромашкой

Чарльз Шиллер

3 из 34

Глазированный морковный торт «Полная любви» от няни

Чарльз Шиллер

4 из 34

Украинский праздничный торт с грецкими орехами

Хотите испечь торт, посвященный Пасхе, а также Украине? Вам повезло: богатый шоколад, поджаренные грецкие орехи и много сливок делают этот торт, получивший награду на нашем конкурсе тортов 2005 года, идеальным продуктом. 🇺🇦

Получите рецепт украинского праздничного торта с грецкими орехами.

Брайан Вудкок

5 из 34

Лимонный торт Дюка

Гектор М. Санчес

6 из 34

Чайный хлеб с лимоном и розмарином

Если ваше пасхальное празднование немного сдержаннее, вам не нужно изо всех сил, чтобы отпраздновать что-то сладкое. . Этот простой торт очень вкусный с ложкой взбитых сливок.

Получить рецепт Хлеба с лимоном и розмарином.

Джонни Миллер

7 из 34

Кокосовый пирог с пончиками Долли

Брайан Вудкок

8 из 34

Торт «Флердоранж»

Лучшая часть этого вкусного торта «Бундт»? Он будет храниться на прилавке в течение нескольких дней — если он продлится так долго. Его форма любезно предоставлена ​​сковороде в стиле «наследие».

Получите рецепт апельсинового торта Bundt.

Брайан Вудкок

9 из 34

Чизкейк без выпечки с ягодной начинкой

10 из 34

Кокосовый торт «Ангел»

Этот пышный кокосовый торт с ангельским тостом будет красиво смотреться на пасхальном столе с тостами и десертом. .

Получить рецепт кокосового ангельского торта.

Brian Woodcock

11 из 34

Meyer Lemon-Blueberry Cake

Брайан Вудкок

12 из 34

Cortot Patch Patch Cupcakes

Brian Woodcock

13 из 34

Caste Caste с клочком с клочкой с клочкой

13 из 34

Carotic с клочком с клочкой

13 из 34

. БРАЙАН ВУДКОК

14 из 34

Кексы с тюльпанами

Брайан Вудкок

15 из 34

Апельсиново-ромашковый торт

Брайан Вудкок

16 из 34

Малиново-розовый бархатный торт с глазурью из малинового сливочного сыра

Наш упругий красный бархатный торт с легкой малиновой глазурью из сливочного сыра и леденцами безе заставит вас и ваших гостей на пасхальной вечеринке думать о розовом.

Получить рецепт малиново-розового бархатного торта.

Брайан Вудкок

17 из 34

Торт «Фрут Лупс»

Брайан Вудкок

18 из 34

Клубничный торт с лимиадами со сливочным сыром глазурь

Кристофер Шейн

19 из 34

Торт с лимонным коконатом с маскарпоном глазури

Брайан Вудкок

20 из 34

Cupcakes

TO Delitipic идеально подходит для пасхальных праздников, украсьте их съедобными цветами. Мы выбрали цветы анютины глазки.

Получить рецепт кексов с масляным кремом.

Брайан Вудкок

21 из 34

Кексы «Леди Грей» с глазурью из апельсиновой цедры

Испеките эти мини-кексы для элегантного пасхального ужина в стиле чаепития. Или просто испеките их, потому что они вкусные.

Получить рецепт кексов Леди Грей.

Брайан Вудкок

22 из 34

Ванильный листовой пирог с шоколадной-циннамоновой начинкой

Брайан Вудкок

23 из 34

Миндаль и маковый кусочек.0003

Пирог с фисташковой лимонной связкой

Эндрю Перселл

25 из 34

Корт из ванильного фундамента с кипящим кремом с ревенем компот

Джон Керник

26 из 34

Апельсиновый шифон с паттерном морожены

. Легкий, нежный мякиш. И не забудьте про холодное, достаточно терпкое мороженое на гарнир. Некоторые могут подумать об этом десерте как о «ретро». Мы называем это вне времени.

Получить рецепт апельсинового шифонового торта.

Frances Janisch

27 из 34

Bunny Cake

Превратите купленный в магазине торт с глазурью в яркое грандиозное украшение с помощью сахарного печенья и королевской глазури.

Получить рецепт Кроличьего торта.

Johnny Miller

28 из 34

Toffee Crunch Cake

Мечта любителя шоколада, этот элегантный коричневый масляный торт пропитан хрустящей смесью орехов пекан и ванильных вафель и украшен батончиками ириски.

Получите рецепт хрустящего ирисочного торта.

Чарльз Шиллер

29 из 34

Богатый шоколадный слой торт

Чарльз Шиллер

30 из 34

Свежий клубничный торт

65 Лучшие пасхальные пирожные — Легкий пасхальный пирог

Bryse Johnson 9003

. случай, который гораздо более особенный, и Пасха не является исключением. Если ваша семья любит чизкейки, печенье, слоеные пирожные или бисквитные пирожные, у нас есть вариант для вас. Эти 60+ идей и рецептов тортов станут самой красивой вещью на вашем пасхальном столе, уступая разве что весенним цветам!

К Пасхе мы стремимся создать ароматы, которые прославляют щедрость весенних фруктов и овощей. Здесь представлены морковь, клубника, ананас и последние зимние цитрусовые! На завтрак или поздний завтрак вы не ошибетесь, подав кофе или пирог с ароматом черники или лимона. Для празднования полудня мы любим простой в сборке торт из печенья или чизкейк. Чизкейки могут быть немного сложными при выпечке (помните о водяной бане!), но мы большие поклонники того, что после того, как они готовы, все, что вам нужно сделать, это дать им остыть, и все готово. . Если вы действительно хотите сделать все возможное, ничто не впечатлит больше, чем слоеный пирог. Вдохновляйтесь нашими рецептами, но не стесняйтесь смешивать и сочетать пирожные и глазури — комбинации вкусов действительно бесконечны!

Когда дело доходит до глазури для торта, наш главный совет не останавливаться на достигнутом . Мы обещаем, что даже для опытных пекарей есть смысл собирать и глазировать каждый торт, когда у вас может возникнуть соблазн выбросить все это в мусорное ведро. Держись, соберется — мы в тебя верим! Если это все еще кажется ошеломляющим, у нас есть для вас: попробуйте глазурь в стиле голого торта или просто пропустите глазурь снаружи, как в нашем многослойном банановом торте. Что бы вы ни делали, ваш пасхальный кулич обязательно станет изюминкой!

Чтобы получить больше пасхального вдохновения, ознакомьтесь с нашими рецептами пасхальных кексов и пасхальных десертов. Не волнуйтесь, это еще не все сладости! У нас также есть варианты пасхального бранча и пасхального ужина.

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: SPENCER RICHARDS

1 из 65

Eclair Cake

Эклеры представляют собой французскую выпечку, приготовленную из паштета, заварного теста, наполненного заварным кремом и покрытого шоколадом. Паштет из заварного теста, тесто, которое также используется для приготовления профитролей, может быть сложной выпечкой (хотя, безусловно, стоит попробовать). Итак, для этой читерской версии мы используем крекеры Грэма. На самом деле они не похожи на эклеры, но все же отлично подходят для наслаивания этого торта и становятся мягкими, когда торт остывает.

Получить рецепт Эклерный торт .

Брайс Джонсон

2 из 65

Чизкейк с морковной начинкой

Эта пасхальная игра на Oreo «грязный пирог» слишком мила! Совет: не отказывайтесь от кокосового масла! Это значительно упрощает работу с белым шоколадом и предотвращает разрушение шоколада при добавлении пищевого красителя.

Получите Рецепт чизкейка с морковной начинкой .

Итан Калабрезе

3 из 65

Морковный торт

Мы любим этот пирог, как кролики любят морковь. А благодаря растительному маслу вместо масла в тесте оно еще и невероятно влажное. Добавьте к этому нашу простую глазурь из сливочного сыра, чтобы получился идеальный пасхальный кулич.

Получить рецепт Морковный пирог.

Брайс Джонсон

4 из 65

Клубничный хрустящий торт

ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ

5 из 65

0005 что хорошо. Если вы без ума от цитрусовых, добавьте цедру (любой!) и ваш торт засияет, как весеннее солнце.

Получить рецепт «Лучший миндальный пирог».

LUCY SCHAEFFER PHOTOGRAPHY

6 of 65

Lemon Blueberry Cake

Ethan Calabrese

7 of 65

Robin’s Egg No-Bake Cheesecake

Parker Feierbach

8 of 65

Flourless Chocolate Cake

Cocoa порошка и яиц придают этому безглютеновому пирогу необходимую структуру и подъем. Его также можно приготовить заранее — подождите прямо перед подачей, чтобы полить ганашем, чтобы по-настоящему удивить своих гостей.

Получить Рецепт шоколадного торта без муки .

Эндрю Буй

9 из 65

Торт-мороженое с клубничным песочным пирогом

Нам нравится здесь клубничный песочный пирог, но если вы хотите смешать вкусы этого рецепта, вы можете использовать те же пропорции, чтобы попробовать шоколад. -фисташковая версия, арахисово-банановая версия и многое другое. Просто поменяйте вкусы печенья и мороженого в равных пропорциях.

Получить Рецепт торта-мороженого с клубничным песочным пирогом .

ЛАУРА РЕДЖ

10 из 65

Чизкейк с рикоттой

ЭРИК БЕРНШТЕЙН

11 из 65

Лимонный торт из холодильника

Торт из холодильника с лимоном

Старинный рецепт торта из холодильника может быть действительно впечатляющим, но этот рецепт по-старому может быть впечатляющим. Сочетание лимонного творога и глазури из сливочного сыра обладает насыщенным цитрусовым и освежающим вкусом, а быстро засахаренная лимонная цедра делает его бесценным.

Получить рецепт Лимонный торт из холодильника .

Паркер Файербах

12 из 65

Торт «Грязь»

Добавьте желейных червяков или конфет в форме овощей, чтобы создать весеннее настроение с этим тортом!

Получить рецепт торта «Грязь» .

ЭРИК БЕРНШТЕЙН

13 из 65

Кофейный пирог с черникой

Мы бы ели этот кофейный пирог каждое утро, если бы могли. Он мягкий и легкий, с идеальным соотношением лепешки и крошки. Завихрение черники внутри добавляет нотку свежести, которая так нужна вашему пасхальному утру.

Получите рецепт Кофейного пирога с черникой.

Джоэл Голдберг

14 из 65

Фисташковый торт

Молотые фисташки добавляются вместе с мукой, чтобы получился торт с легким ореховым оттенком и легкой текстурой для идеального вкуса торта. Торт покрыт тонким слоем глазури из сливочного сыра для остроты, и мы также одержимы кардамоном в торте.

Получить рецепт Фисташковый торт.

Паркер Файербах

15 из 65

Лимонный пирог

Этот лимонный пирог выглядит старомодным и скромным, но он действительно нового уровня. Яркий вкус достаточно смелый, чтобы разбудить вас, а лимонная глазурь из сливочного сыра настолько хороша, что вам захочется есть ее ложкой. Лимонный курд не является обязательным, но он добавляет терпкости с каждым укусом, что мы настоятельно рекомендуем.

Получить Рецепт Лимонного Пирожного .

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

16 из 65

Клубничный чизкейк

Хотите сделать классический чизкейк элегантным (и простым!) обновлением? Все, что вам нужно сделать, это нагреть вместе клубничное варенье и лимонный сок до однородной и густой массы, а затем смазать свежей клубникой поверх вашего охлажденного и красивого чизкейка. У вас получится сливочный, плотный ванильный чизкейк с вареньем, которым вы захотите полить каждый кусочек!

Получить рецепт Клубничный чизкейк .

Emily Hlavac Green

17 из 65

Classic Honey Cake

Весь фокус в том, чтобы использовать действительно хороший мед. В большинстве случаев клеверный мед обычно используется в выпечке, потому что его вкус мягкий, но здесь мы хотим, чтобы медовый аромат выделялся. Мы использовали мед из полевых цветов, сладкий и цветочный, который придает торту приятный аромат. Мед из цветков апельсина также подойдет.

Получите Классический рецепт медового торта .

Брайс Джонсон

18 из 65

Пирог с арахисовым маслом

Пирог с арахисовым маслом, глазурь из арахисового масла и моросящий соус из арахисового масла — любители арахисового масла, это для ВАС!

Получить рецепт торта с арахисовым маслом ().

Parker Feierbach

19 из 65

Чизкейк без выпечки

Единственным недостатком чизкейка является то, что он долго выпекается и насколько хлопотным он может быть (водяная баня? Нет, спасибо!). Чизкейк без выпечки снимает стресс. Кроме того, на его изготовление уходит примерно половина времени.

Получить рецепт Чизкейка без выпечки .

John Komar

20 из 65

Кокосовый пирог

Мы без ума от этого классического торта! 😛 Покрасьте измельченный кокос в зеленый цвет, чтобы создать веселую пасхальную корзинку.

Получите рецепт Кокосового пирога.

Итан Калабрезе

21 из 65

Классический торт «Красный бархат»

У каждого должен быть хороший рецепт торта «Красный бархат» в заднем кармане — и это он. Он имеет декадентский шоколадный вкус и самую сливочную глазурь из сливочного сыра. Сочетание уксуса и пахты делает торт «Красный бархат» очень нежным, легким и воздушным. Яркий красный цвет делает его незабываемым.

Получить рецепт классического торта «Красный бархат» ().

Чарли Джилетт

22 из 65

Классический торт «Колибри»

Говорят, что этот торт получил свое название потому, что был достаточно сладким, чтобы привлечь колибри. По сути, это смесь морковного пирога и бананового хлеба, и вы будете одержимы.

Получить рецепт Классический торт «Колибри».

Parker Feierbach

23 из 65

Сметанный пирог

Простой и влажный, мы не можем не похвалить пирог с фунтом. Это классика по причине.

Получить рецепт Сметанный пирог.

Эндрю Буи

24 из 65

Шоколадный торт с арахисовым маслом без муки

Чарли Джиллетт

25 из 65

Торт с едой ангела

Торт с ангельской едой

Торт с ангельской едой пугает! По сути, это просто взбитые белки с сахаром. Взбивая яичные белки, дайте им достаточно времени, чтобы они достигли жестких пиков, чтобы гарантировать самый вкусный пирог.

Получите рецепт Пирожного с ангельской едой.

ERIK BERNSTEIN

26 из 65

Цитрусовый торт с оливковым маслом

Лимонная и апельсиновая цедра отлично сочетаются с травянистым, ярким ароматом оливкового масла, и этот торт прекрасно подходит для завтрака или десерта!

Получить рецепт Цитрусовый пирог с оливковым маслом.

Итан Калабрезе

27 из 65

Морковный пирог Чизкейк

Нет ничего лучше этого пюре. С классическим морковным пирогом на дне и насыщенным сливочным чизкейком наверху, мы не можем придумать лучшего пасхального десерта. Часть теста для морковного торта выливается в середину чизкейка, чтобы создать закрученный вид, и мы не забыли лучшую часть морковного торта — глазурь из сливочного сыра!

Получите рецепт Морковный пирог Чизкейк.

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

28 из 65

Цитрусовый перевернутый торт

Стильно отпразднуйте окончание цитрусового сезона с этим перевернутым тортом! В этом торте нет ничего сверхсложного, но небольшое дополнительное усилие по нарезке цитрусовых и разкладыванию их веером на дне формы для кекса приводит к чему-то очень красивому.

Получить рецепт Цитрусовый перевернутый пирог.

Parker Feierbach

29 из 65

Черничный лимонный торт

Parker Feierbach

30 из 65

Lemon Poundcake

60 Великолепные пасхальные торты. Мы не можем дождаться, чтобы заработать

92

.

праздничное празднование с этими впечатляющими пасхальными куличами. От детских угощений и солнечных лимонных кексов до пышных тортов с ганашем и домашних морковных кексов — мы поможем вам найти идеальную идею пасхального кулича для праздничного стола.

1 / 60

На создание этого торта меня вдохновил один из моих любимых цветов — подсолнух. Из желтых глазков получаются привлекательные цветочные лепестки, и я аккуратно разместила шоколадную крошку по кругу, чтобы она напоминала семечки в середине подсолнуха. Этот пасхальный кулич делается просто, а выглядит довольно эффектно. — Бетани Эледж, Кливленд, Теннесси

Перейти к рецепту

2 / 60

Этот вертикальный вариант любимой классики наполнен специями и обязательно произведет впечатление. Глазурь из сливочного сыра с коричневым маслом действительно украшает вертикальный торт! Это одна из наших любимых идей пасхального кулича. — Марк Нойфанг, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

3 / 60

Куличи вкуснее не бывает! Это праздничное угощение заставит ваших гостей «прыгать» от счастья! Сделайте торт заранее и добавьте украшения, чтобы он дебютировал на вашей вечеринке или особом мероприятии. Взгляните и на другие милые пасхальные угощения. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

4 / 60

Нам нравится все в этом замечательном десерте — от легкого вкуса лимона и сливочного маскарпоне до хрустящего, измельченного миндального печенья сверху. Мы думаем, вам это тоже понравится.— Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

5 / 60

Рецепт пирога со взбитыми сливками никогда не задерживается на семейных торжествах. Ломтики имеют потрясающий вкус независимо от того, подаются ли они отдельно или со свежими фруктами. — Ширли Тинчер, Зейнсвилл, Огайо

Перейти к рецепту

6 / 60

В этом восхитительном десерте вкусный слой торта прикрывается насыщенным муссом и шоколадными «веточками». Ваши гости не смогут насытиться этим уникальным рецептом. Это одна из наших любимых идей пасхального кулича. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

7 / 60

Классическое весеннее угощение — клубничное песочное печенье — обретает новую изюминку с этим рецептом клубничного пирога. Клубничный желатин и клубника оживляют каждый симпатичный кусочек этого прекрасного слоеного торта, приготовленного из удобной смеси в коробках. —Мэри Джо Григгс, Уэст-Бенд, Висконсин

Перейти к рецепту

8 / 60

Ревень процветает в моем северном саду и является одной из немногих культур, которые не беспокоят надоедливых лосей! Из всех десертов, которые я пробовала, этот торт с заварным кремом из ревеня — мой первый выбор. Он имеет старомодную привлекательность, но очень прост в приготовлении. — Эвелин Гебхардт, Касилоф, Аляска

Перейти к рецепту

9 / 60

Этот рецепт действительно оправдывает свое название. Торт с ореховыми точечками состоит из трех слоев, а глазурь, сделанная с нуля, является завершающим штрихом. — Карен Р. Джонс, Клейпул, Индиана

Перейти к рецепту

10 / 60

Хотите разнообразить традиционные пасхальные куличи? Попробуйте это элегантное угощение с освежающим вкусом лимона, от торта до домашнего лимонного творога и кремовой глазури. Он получил голубую ленту на Ярмарке штата Аляска, и я определенно считаю его победителем. — Ширли Уоррен, Тиенсвилль, Висконсин

Перейти к рецепту

11 / 60

Большинство рецептов тортов накормят толпу. Вот мы и придумали этот элегантный тортик на шесть порций. Этого достаточно на двоих… с нужным количеством остатков! — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

12 / 60

Этот клубничный торт на пахте, сделанный своими руками, очень нравится всей семье. Рецепту уже более 100 лет, и я помню, как моя бабушка готовила его. Мы до сих пор продолжаем семейную традицию, готовя каждое лето по этому старинному рецепту. — Клаудия Ламасколо, Мельбурн, Флорида

Перейти к рецепту

13 / 60

Этот трехслойный торт «Закат» вполне подойдет для компании, но его так просто приготовить, что вам придется часто его печь. Коробочная смесь делает ее удобной, а фруктовая начинка доставляет удовольствие публике. — Кара Де ла Вега, Суйсан Сити, Калифорния

Перейти к рецепту

14 / 60

Моя бабушка начала лепить пасхальные куличи, когда я был маленьким. Мы продолжаем делать его каждую Пасху. Воспоминания настолько особенные, что я держу форму для ягненка на кухне рядом с кулинарными книгами в качестве украшения. Не забудьте хорошо смазать форму маслом и посыпать мукой, чтобы кекс не прилипал. — Дебра Ваггонер, Гранд-Айленд, Небраска

Перейти к рецепту

15 / 60

Я люблю печь торты, а моя семья обожает банановый пудинг. Однажды во время мозгового штурма на кухне я придумал этот рецепт торта с банановым пудингом, чтобы объединить их. Мои родные и друзья не могут нарадоваться! Если у вас мало времени, вы можете заменить взбитыми сливками домашние подслащенные взбитые сливки. — Тиффани Барби, Роки-Маунт, Северная Каролина

Перейти к рецепту

16 / 60

Мы продавали кусочки морковного торта, за который можно умереть, на художественной выставке. Вскоре мы распродали все 10 тортов, которые мы испекли! — Дотти Косгроув, Южный Эль-Монте, Калифорния

Перейти к рецепту

17 / 60

Я беру с собой карточки с рецептами, чтобы раздавать их, когда приношу этот влажный пышный торт на школьные мероприятия. Это всегда проходит быстро. — Кэти Мэйо, Уинстон-Салем, Северная Каролина

Перейти к рецепту

18 / 60

Мне сказали, что этот десерт по вкусу точно такой же, как пирог с лимонным безе, и что это лучший пирог с ангельской едой, о котором можно только мечтать. Я не уверен насчет всего этого, но подавать приятно, и каждый ломтик практически обезжиренный. — Шэрон Курц, Эммаус, Пенсильвания

Перейти к рецепту

19 / 60

Я получил этот простой рецепт неаполитанского торта от друга. Это красивый торт для именинников. Мне нравится добавлять немного экстракта клубники в розовую часть теста. — Марианна Уолдман, Бримфилд, Иллинойс

Перейти к рецепту

20 / 60

Высокий и впечатляющий, этот уникальный слоеный пирог с лимоном и розмарином доставляет удовольствие чувству с крупинками лимонной цедры и свежего розмарина. Просто подождите, пока вы не попробуете это! —Мэри Фрейзер, Сюрприз, Аризона

Перейти к рецепту

21 / 60

Простой бисквит с малиновым желатином и замороженными ягодами. Намазав легкой фруктовой взбитой начинкой (или этой заменой взбитой начинки), праздничные результаты превратятся в прохладный и освежающий десерт. — Марион Андерсон, Далтон, Миннесота

Перейти к рецепту

22 / 60

Этот потрясающий торт в виде колибри — любимый торт моего папы, поэтому я всегда готовлю его на его день рождения. Это незабываемый десерт для любого праздника и прекрасно сочетается с летней едой. — Нэнси Циммерман, Здание суда Кейп-Мей, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

23 / 60

Вдохновленный обилием цуккини, я нашел новый способ использовать его в этом пряном и слегка сладком пироге. Он даже получил голубую ленточку на нашей окружной ярмарке! — Реджина Сток, Топика, Канзас.

Перейти к рецепту

24 / 60

Я делаю этот торт на дни рождения и другие особые случаи, потому что он выглядит и имеет потрясающий вкус. Перед сочетанием мягкого вкуса лесного ореха и кофе невозможно устоять. —Кристина Поуп, Спидвей, Индиана

Перейти к рецепту

25 / 60

Этот влажный пирог с глазурью из сливочного сыра — лучшее, что я когда-либо ел. Это так просто, потому что вместо свежей моркови, которую нужно натереть, используются две баночки детского питания. — Джанетт МакКенна, Веро-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

26 / 60

Этот легкий бисквит станет достойным завершением любого приема пищи. — Арлин Мерфи, Беверли-Хиллз, Флорида

Перейти к рецепту

27 / 60

Каждый год, когда бабушка спрашивала, какой торт я хочу на день рождения, я всегда отвечал, что хочу ее торт с ревенем. —Лоис Хайнц, Холмен, Висконсин

Перейти к рецепту

28 / 60

Это торт с ярмарки моего сына. Ему вручили приз за десятку лучших, а торт с кокосовым кремом он продал с аукциона за большие деньги! — Эми Фриз, Эйвон Парк, Флорида

Перейти к рецепту

29 / 60

Сказать, что этот торт элегантен, было бы преуменьшением. Он достоин особых случаев, но как только вы научитесь делать шоколадный ганаш, его будет так легко приготовить, что вы сможете наслаждаться им в любой день недели. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

30 / 60

Этот восхитительный шифоновый торт идеально подходит для особых блюд и служит хорошей заменой клубничному пирогу или песочному пирогу. Не бойтесь попробовать этот десерт в виде рулета с желе… его легко приготовить. Кроме того, поддон с вощеной бумагой упрощает уборку! — Бекки Рафф, МакГрегор, Айова

Перейти к рецепту

31 / 60

Мой муж постоянно просит этот домашний, старомодный вариант морковного пирога. Глазурь все равно вкусная даже без орехов пекан. — Адриан Бадон, Денхэм-Спрингс, Луизиана

Перейти к рецепту

32 / 60

Чтобы приготовить ароматный пасхальный кулич, попробуйте этот рецепт кулича «Московский мул». Он такой влажный и ароматный, что напоминает мне мой любимый коктейль. — Бекки Хардин, Сент-Питерс, Миссури

Перейти к рецепту

33 / 60

Этот влажный, воздушный лимонно-шифоновый торт был любимцем моего папы. Мама изменила оригинальный рецепт, включив в него лимоны. Я не большой пекарь, но всякий раз, когда я делаю этот десерт, моя семья в восторге! (Тсс! Найдите еще больше традиционных пасхальных десертов.) — Триша Каммерс, Кларкстон, Вашингтон

Перейти к рецепту

34 / 60

Лучшее мраморное пирожное – бисквит и шоколад. — Эллен Райли, Бирмингем, Алабама

Перейти к рецепту

35 / 60

Поскольку моему мужу нравился перевернутый ананасовый пирог, я решила попробовать этот рецепт однажды вечером, когда мы ждали гостей на ужин. Все назвали этот торт «Вкусным!» и попросили секунды. — Бобби Тэлботт, Венета, Орегон

Перейти к рецепту

36 / 60

Смеси облегчают приготовление этого легкого пирога, а рифленая форма позволяет приготовить его к праздничному столу. Посыпьте сверху фисташками — дополнительный хруст того стоит. — Дина Кроуэлл, Фредериксбург, Вирджиния

Перейти к рецепту

37 / 60

Разогрейте кусочек этого пирога со сливочным сыром в микроволновой печи в течение примерно 25 секунд. Затем подавайте его с шариком сливочного мороженого с орехами пекан, свежими фруктами или отдельно. — Бетти Смит, Эванс, Джорджия

Перейти к рецепту

38 / 60

Этот очаровательный торт состоит из «божьих пальчиков», кремовой начинки и посыпки из измельченных ананасов. Это особое угощение для моей большой семьи и обязательное блюдо на Пасху. — Барбара Джойнер, Франклин, Вирджиния

Перейти к рецепту

39 / 60

Ищете классические идеи пасхального кулича? Моя сестра дала мне этот рецепт того, что она называет «лучшим морковным пирогом», и он действительно соответствует своему названию. Когда люди пробуют его, они поражены нежным, не слишком сладким пирогом и неожиданной начинкой из орехов пекан. — Линда Ван Холланд, Иннисфейл, Альберта

Перейти к рецепту

40 / 60

Вот семейный вариант летнего десерта моей бабушки. Я до сих пор чувствую вкус сладких сочных ягод, которые она выложила на теплое печенье и украсила огромной ложкой свежих взбитых сливок. Мой отец добавил еще больше снисходительности к своей сервировке, предварительно намазав маслом свое печенье. — Ширли Джоан Хельфенбейн, Лапир, Мичиган

Перейти к рецепту

41 / 60

В первый раз, когда я испекла этот пирог, моему сыну понравился его влажный вкус, и он не почувствовал вкуса свеклы. — Пегги Ван Арсдейл, Кроссуикс, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

42 / 60

Моя мама любила делать этот легкий солнечный пирог с ананасами летом. Это так круто и освежающе, что никогда не длится очень долго! — Кэтлин Уорден, Северный Андовер, Массачусетс

Перейти к рецепту

43 / 60

Tres leches означает «три молока». Этот торт получил свое название из-за того, что в нем используются три вида молока — сгущенное, сгущенное и сливки. Легкая и воздушная текстура этого торта tres leches сделала его классикой мексиканских кухонь на протяжении поколений. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

44 / 60

Моя двоюродная бабушка дала мне этот рецепт пирога с ревенем. Это особенно вкусно, когда ревень в сезон, и еще вкуснее со старомодным молочным топпингом. Но вам понравится даже с замороженным ревенем и «современной» взбитой начинкой! —Мэрилин Хомола, Хейзел, Южная Дакота

Перейти к рецепту

45 / 60

На свадьбу нашей дочери подруга испекла этот прекрасный пирог с ангельской едой по рецепту, которым она пользуется уже несколько десятилетий. Это действительно один из лучших рецептов торта с ангельской едой, который я нашел. Подавайте ломтики в чистом виде или украсьте их свежими фруктами. — Мэрилин Нимейер, Дун, Айова

Перейти к рецепту

46 / 60

Все в восторге от этого симпатичного лимонно-сметанного пирога, и моей семье он точно не пригодится. Он также прекрасно замораживается, так почему бы не сделать два и положить один в морозильник еще на день? — Аннеттиа Мунгер, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

47 / 60

Много лет назад я ехал 4,5 часа на конкурс тортов, всю дорогу держа свою заявку на коленях. Но это окупилось. Один укус, и вы поймете, почему эта бархатистая красавица была названа лучшим рецептом шоколадного торта и получила первый приз. — Сандра Джонсон, Тиога, Пенсильвания

Перейти к рецепту

48 / 60

Рецепт этого масляного торта Кентукки я нашел в старой поваренной книге, которую купил на гаражной распродаже, и мне не терпелось попробовать его. Я знал, что это был чей-то любимый из-за затертой страницы. — Джоан Герц, Пальметто, Флорида

Перейти к рецепту

49 / 60

Мы назвали этот торт «пина колада», потому что в нем есть кокос, ананас и ром. Это успокаивающее послевкусие в конце большого спреда. — Дебра Кейл, Овассо, Оклахома

Перейти к рецепту

50 / 60

Этот нежный бисквит — первый, который я освоила. Вам захочется есть глазурь из подрумяненного масла ложками. На вкус как пралине. — Шон Барто, Зимний сад, Флорида

Перейти к рецепту

51 / 60

Когда я женился в 1944 году, я едва мог вскипятить воду. Моя дорогая свекровь научила меня своей специальности — делать самые легкие пироги с ангельской едой. Эта шоколадная версия — легкое, впечатляющее лакомство. — Джойс Шиффлер, Колорадо-Спрингс, Колорадо.

Перейти к рецепту

52 / 60

Этот листовой пирог идеален для подачи на стол. Он так хорошо хранится, что вы можете легко приготовить его на день вперед, и он останется влажным. Я часто приношу его на церковные обеды, и мне еще предстоит взять его домой. — Ким Миллер Спайк, Сарасота, Флорида

Перейти к рецепту

53 / 60

Я пеку этот торт каждую весну уже много лет, моя семья его обожает! Используйте свой собственный свежий ревень, сходите на фермерский рынок или найдите соседа, который обменяет стебли на рецепт! Бонус: это один из самых простых пасхальных куличей, которые вы можете приготовить. — Хелен Бреман, Мэттидейл, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

54 / 60

Терпкий и вкусный, этот красивый рулет пощекочет воображение любого любителя лимона. Его перистая текстура пищи для ангелов усиливает его совершенство без чувства вины. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

55 / 60

Моя первая чугунная сковорода подарила мне бабушка, и с тех пор я готовлю и пеку в ней. Иногда я добавляю высушенные вишни мараскино в этот банановый десерт на сковороде и подаю его с мороженым. — Терри Мерриттс, Нэшвилл, Теннесси

Перейти к рецепту

56 / 60

Простой пирог с ангельской едой становится райским наслаждением благодаря нотке апельсинового вкуса, которой наполнен каждый кусочек. Благодаря оранжевому цвету кусочки торта выглядят так красиво, если их расположить на отдельных десертных тарелках. Подавайте эту идею пасхального кулича с шариком ванильного мороженого. — Лорен Осборн, Холтвуд, Пенсильвания.

Перейти к рецепту

57 / 60

Если вы любите влажный кремовый торт, то это для вас. Лимонный сок и лимонад придают слоям пикантный цитрусовый оттенок, а глазурь из сливочного сыра с посыпкой делает его еще более красивым. —Lauren Knoelke, Milwaukee, Wisconsin

Перейти к рецепту

58 / 60

Моему мужу очень понравился рецепт клубничного пирога от его мамы. Он думал, что никто не сможет повторить это. Я приготовила, и он такой же вкусный, как он помнит. Кроме того, пастельно-розовый цвет делает эту идею пасхального кулича одной из наших самых красивых. — Дженнифер Брюс, Маниту, Кентукки

Перейти к рецепту

59 / 60

Моя бабушка дала мне этот рецепт пирога 7UP. Этот торт 7UP не только вкусный, но и олицетворяет семейные традиции, связь и любовь. —Марша Дэвис, Дезерт-Хот-Спрингс, Калифорния

Перейти к рецепту

60 / 60

Пусть вас не смущает количество шагов в этом рецепте — его легко собрать. Пирог выпекается высоким и пышным, а ягоды придают свежий фруктовый вкус. Сливочный сыр является хорошей заменой, если у вас нет под рукой сыра маскарпоне. — Кэрол Витчак, Тинли Парк, Иллинойс

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 08 марта 2022 г.

Кэролайн Станко

В качестве редактора Кэролайн пишет и редактирует все, что связано с едой, а также помогает снимать видео для Taste of Home. Когда ее нет за своим столом, вы, вероятно, можете увидеть, как Кэролайн готовит пир, планирует свою следующую поездку за границу или мечтает о своем золотистом ретривере Маке.

45 лучших пасхальных куличей — Легкие идеи украшения пасхального кулича

Введите ключевые слова для поиска

Главные новости дня

1

Вышел праздничный список Amazon «Игрушки, которые мы любим»!

2

The Home Depot продает надувные лодки Hocus Pocus

3

Суп с куриным пирогом

4

11 простых способов ускорить рост волос

5

15 лучших осенних цветов для ногтей в 2022 году

Мы занимаемся независимыми исследованиями и испытаниями продуктов уже более 120 лет. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Узнайте больше о наших обзор процесса.

Завершите воскресенье одним из этих вкусных десертов.

По Аманда Гаррити

Обновлено: 15 апр. 2022 г.

Брайан Вудкок

Независимо от того, подаете ли вы поздний завтрак или ужин, торт станет главным завершением пасхального воскресенья. Конечно, вы можете наполнить свой стол фруктовыми пирогами, горячими булочками или другими праздничными угощениями, но все согласны с тем, что пасхальные куличи производят лучшее (и самое вкусное) впечатление. Просмотрите этот список рецептов, чтобы получить вдохновение для очень простых рецептов листов, булочек, буханок и слоеных пирогов, подходящих для этого случая. Есть даже несколько идей, которые требуют сладко-сладких украшений в виде кроликов, ягнят и цыплят, если вы действительно хотите принять все, что может предложить праздник. Или, если вы хотите пойти по более простому пути, просто выберите достойное угощение, украшенное шоколадными яйцами, драже, яйцами Кэдбери или другими сезонными сладостями.

Но не останавливайтесь на достигнутом: украсьте свой десертный стол другими выдающимися угощениями, в том числе морковными десертами, зефирными шедеврами Peeps и школьными угощениями.

Майк Гартен

1 из 45

Морковный торт с глазурью из сливочного сыра

Кон Пулос

2 из 45 десерт, в который входят миндальный торт и сахарное печенье.

Получить рецепт от Woman’s Day »

ИТАН КАЛАБРЕЗ

3 из 45

Чизкейк без выпечки с яйцом Робина

Да, вы правильно поняли: без выпечки. Всего из шести ингредиентов у вас получится вкусный чизкейк.

Получить рецепт от Delish »

Майк Гартен

4 из 45

Малиновый лимонный пирог

Майк Гартен

5 из 90 90 Лимонный пудинг

3

0002 Майк Гартен

6 из 45

Торт с морковным печеньем

Пряное печенье и взбитые сливки придают этому классическому пасхальному рецепту восхитительный (и очень милый!) оттенок.

Взять рецепт от Woman’s Day »

РЕЙЧЕЛ КОННЕРС

7 из 45

Мини-чизкейки с клубникой и белым шоколадом без выпечки

Каждый получает свой идеальный чизкейк с этим рецептом, который требует 20 минут на подготовку выпечка.

Получить рецепт от Delish »

Brian Woodcock

8 из 45

Malted Coconut Cake

Brian Woodcock

9 из 45

Spring Daisy Lemon Cake

Лимонный торт Spring Daisy

Этот торт с ярким цветочным вкусом внутри: свежая лимонная цедра для остроты.

Получите рецепт от Country Living »

Con Poulos

10 из 45

Лимонно-творожный торт с ягодами

Julie Blanner

11 из 45

Торт «Зайка в виде кролика»

Превратите обычную смесь для торта в готового к столу кролика благодаря глазури из масляного крема, розовой глазури и хвосту из сахарной ваты.

Рецепт у Джулии Бланнер »

Con Poulos

12 из 45 ешь, конечно)

Получить рецепт от Woman’s Day »

Mike Garten

13 из 45

Торт ванильный цвет

Mike Garten

14 из 45

Triple Citrus Bundt

Mike Garten

15 из 45

* Clyrless Wable

Dake

Dake

92. lralless Clyrlas от целой корзины, полной шоколада, не означает, что вы не можете иметь больше. На этот раз без глютена.

Получить рецепт пирога с помадкой без муки »

Con Poulos

16 из 45

Швейцарский рулет с кроликом мокко

Придайте бабушкиному классическому рулету пасхальное освежение с розовыми и белыми штампами в виде кроликов.

Взять рецепт на сайте Woman’s Day »

Брайан Вудкок

17 из 45

Торт «Фрут Лупс»

Так как этот пирог покрыт штрейзелем «Фрут Лупс», вы можете съесть его на завтрак, верно? Верно.

Получите рецепт от Country Living »

Майк Гартен

18 из 45

Перевернутый пирог с ревенем и миндалем

Наверное, мама — единственный человек, который любит ревень. То есть до тех пор, пока остальная часть вашей семьи не отведает этого розового листового пирога.

Получите рецепт от Woman’s Day »

Брайан Вудкок

19 из 45

Апельсиново-ромашковый торт

Украсьте этот цитрусовый слоеный пирог сахарным печеньем и свежими ромашками.

КУПИТЬ ФОРМЫ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ BUNNY

Получить рецепт в Country Living »

Майк Гартен

20 из 45

Торт с нарциссами

Рита Маас

21 из 45

Лимонный торт с маком и клубникой, если бы не лимонный мак

слои свежей клубники и сливок, чтобы придать ему еще еще сладости.

Получить рецепт к Женскому дню »

СВЯЗАННЫЕ: Сладкие клубничные десерты на весну и лето

Mike Garten

22 из 45

Coconut Slier Cake со сливочным сыром глазурью

Mike Garten

23 из 45

Outlaw Cortort Cake

Cristopher Shane

24 из 45

Lemon-CoConut Cake Shane.

Маргаритки из помадки (домашние или купленные в магазине!) делают этот трехъярусный торт достойным украшением.

Получите рецепт от Country Living »

The Cake Blog

25 из 45

Мраморный пасхальный кекс

Эти шоколадные яйца с мраморной отделкой создают совершенно заводную и веселую атмосферу.

Получите рецепт из блога тортов »

Предоставлено о том, как дай мне несколько духов. впечатляющий топпер для торта может выглядеть замысловато, но на самом деле это просто растопленный шоколад и лапша с вермишелью. Легко, верно?

Получите рецепт от Chew Town »

Брайан Вудкок

28 из 45

Лимонный торт

Благодаря идеальному сочетанию сладких и терпких ноток этот торт обязательно станет хитом в пасхальное воскресенье ( и все лето).

Получите рецепт от Country Living »

Челси Лупкин

29 из 45

Легкий пирог с бараниной

Этот супер-сладкий пирог с бараниной идеально подходит для зефира, который вы готовите на Пасху.

Получите рецепт от Delish »

Предоставлено A Beautiful Mess

30 из 45

Пасхальный пирог с клубничными крапинками

Слово мудрому: накройте все близлежащие поверхности, прежде чем «раскрашивать» этот пирог . .. если только Вы хотите розовую кухню.

Получите рецепт от A Beautiful Mess »

50 простых и элегантных идей для пасхального бранча

Аманда Гаррити Аманда Гэррити — писатель и редактор, посвященный образу жизни, с более чем семилетним опытом работы, в том числе пять лет в штате Good Housekeeping, где она освещала все, что касается дома и отдыха, в том числе последние тенденции в дизайне интерьера, вдохновляющие идеи «сделай сам» и руководства по подаркам для любого (и каждый) случай.

75 лучших пасхальных сообщений и пожеланий

Работает ли Chipotle в пасхальное воскресенье?

---

Открыт ли Мейер в пасхальное воскресенье 2022 года?

---

Открыт ли Publix на Пасху в этом году?

---

Идеи охоты за пасхальными яйцами для взрослых для веселого праздника

Список ресторанов, открытых на эту Пасху

---

---

30 лучших песен для пасхального воскресенья

Starbucks будет открыт в пасхальное воскресенье в этом году

---

15 ресторанов с доставкой пасхального ужина

---

Вот пасхальные часы Target в этом году

---

рецептов куличей | BBC Good Food

Рецепты пасхальных куличей | BBC, хорошая еда

Показаны позиции с 1 по 24 из 45

• Тройной торт с шоколадом и арахисовым маслом

  Рейтинг 4,4 из 5,28 оценок

  Приготовьте потрясающий торт на Пасху. Шоколадный бисквит с глазурью из арахисового масла, ганашем, корой кренделя и шоколадными яйцами для божественного десерта

• Торт «Симнел»

  Рейтинг 5 из 5,3 рейтинга

  Отпразднуйте Пасху весенней сезонной выпечкой. Этот классический симнельский торт наполнен сухофруктами и специями и покрыт марципаном

• Пасхальный кулич

  Рейтинг 4 из 5.40 оценок

  Испеките потрясающий кулич на Пасху. Это так просто, и дети могут украсить его, наполнив гнездо для кренделя своими любимыми шоколадными яйцами

• Морковный торт с начинкой

  Рейтинг 4,5 из 5,32 оценок

  Испеките простой и потрясающий морковный торт со сливками сырная глазурь для послеобеденного чая или утреннего угощения. Через день или два вкуснее

• Лимонный бисквит

  Рейтинг 4,3 из 5,40

  Покройте этот цитрусовый бисквит лимонной глазурью и цукатами. Торт из греческого йогурта получается очень влажным и пикантным, перед ним невозможно устоять.

• Праздничный торт с шоколадом и ванилью

  Оценка 5 из 5,3 оценок

  Завершите пасхальные выходные этим потрясающим тортом. Бисквиты становятся еще вкуснее через день или два, так что это отличный рецепт на передний план

• Банановый хлеб с липкой ириской

  Рейтинг 4,7 из 5,36. С ирисовым соусом и ореховой крошкой

• Пасхальные пирожные

  Рейтинг 4,6 из 5,15

  Внутри этих восхитительных пирожных спрятаны мини-яйца — сладкое лакомство идеального размера, которое весело сделать с детьми в пасхальные праздники

• Маленькие морковные пирожные с апельсиново-медовым сиропом

  Рейтинг 4,6 из 5,12 оценок

  Испеките эти великолепные морковные кексы с вкусной апельсиново-медовой глазурью для послеобеденного лакомства. Съедобные цветы станут прекрасным завершающим штрихом

• Лимонный творог и апельсиновый пирог

  Рейтинг 3,8 из 5,29 оценок

  Наслаждайтесь ломтиком лимонного творога и апельсиновым пирогом за обедом или послеобеденным чаем. Посыпьте миндальными хлопьями и цедрой лимона и подавайте с чашкой чая

• Пасхальный кулич

  Рейтинг 4,9 из 5,53.

  Испеките этот классический пасхальный кулич. Сверху украсьте 11 шариками марципана, символизирующими 11 учеников Иисуса, за исключением Иуды, или украсьте весенними цветами

• Липкий батон баноффи с соусом из ириски

  Рейтинг 3,9 из 5,10 оценок

  Испеките пюре- план липкого пудинга ириски и бананового хлеба. Оставшийся кекс хранится несколько дней и прекрасно сочетается с чашечкой чая, а соус восхитителен с мороженым

• Липкий шоколадный торт

  Рейтинг 4,3 из 5,20 оценок

  Испеките этот невероятно простой шоколадный торт, используя всего несколько ингредиентов, которые есть в магазине. Используйте мармелад (или джем, если хотите), чтобы он оставался влажным и фруктовым. ароматизированные мини-шоколадные яичные лепешки — идеальный десерт для празднования Пасхи в кругу друзей и семьи

• Пасхальные куличи с шоколадной помадкой

  Рейтинг 4,6 из 5,70 рейтинга

  Шоколадное угощение к чаю, которое дети с удовольствием угостят

• Капкейки в виде кроликов

  .8 Рейтинг из

  .8 5.4 рейтинги

  Эти милые кексы в виде кроликов станут отличным развлечением для детей на Пасху и идеально подойдут для праздничного стола. Эти супербисквиты будут раскуплены

• Пасхальный чизкейк с двойным шоколадом

  Рейтинг 4,2 из 5,8

  Что может быть лучше шоколадного чизкейка? Двойной шоколадный чизкейк с пасхальным яйцом на хрустящей основе из бисквита из бурбона, украшенный яичным кремом

• Буханка Симнел

  Рейтинг 4,5 из 5,8 оценок

  Отпразднуйте Пасху с нашим потрясающим пирогом Симнел. Спрятанный марципан вместе с поджаренным марципаном и украшением из вишни делают этот десерт изюминкой

• Пасхальный кулич с глазурью из белого шоколада

  Рейтинг 3,6 из 5,104 оценок

  Кусочек этого пирога в стиле мадеры прекрасно сочетается с утренней чашкой чая или кофе

• Пирожные с пасхальными яйцами

  Рейтинг 4,2 из 5,42 оценок

  С шоколадными яйцами и цыплятами, это идеальное пасхальное украшение — особое угощение «eggstra» к послеобеденному чаю или десерту

• Торт-сэндвич из розового мрамора

  Рейтинг 4,2 из 5,12

  Порадуйте всю семью этим забавным сэндвич-тортом из розового мрамора. Его удивительно легко приготовить – он идеально подходит для выпечки вместе с детьми

• Пасхальный пирог с шоколадным трюфелем

  Рейтинг 4,2 из 5,11 оценок

  Этот экстравагантный пасхальный торт больше подходит для детей, чем симнел, он готовится из шоколада и трюфелей.