Из каких бокалов пьют ром: Ошибка 404. Страница не найдена!

Содержание

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ РОМ | 100 напитков

Вопрос, который чаще всего задают люди, желающие попробовать такой напиток, как ром, однако не знают, как это сделать правильно, звучит так: «Как правильно пить ром?».

Каких – либо строгих правил по этому вопросу не существует. И скорее всего, нет их потому, что существует огромное количество брендов этого напитка, и поэтому стилистика их вкусов достаточно сильно отличается друг от друга.

Существует ром темный — тяжелый и строгий, и легкий — веселый и светлый. Его производят, как в громадном потоке производственного процесса, так и крошечной эксклюзивной партией. Ром пьют, как при комнатной температуре, так и слегка охлажденный, пьют как за едой, так и после еды. Нет каких — то определенных и строгих правил на это счет.

Мир рома настолько богат и разнообразен, что составить одни правила, как правильно пить ром, просто невозможно. Ведь никто не сумеет научить старика с Ямайки, который кроме этого напитка не знает никакого другого, правильно пить ром.

Конечно, пить ром можно и из рюмок, но обычно пьют дорогой ром из бокалов, имеющих название «тюльпан». Этот бокал имеет такую же форму, которая используется для употребления хереса, виски или коньяка. Вся сущность при питье из такого бокала заключается в том, что аромат напитка концентрируется и формируется на самом срезе бокала, тем самым помогая вам уловить как можно больше тонких ароматов, над которыми трудился мастер — дистиллятор.

Когда Вы держите такой бокал в руке, то желание выпить его содержимое сразу до дна пропадает, зато наоборот, появляется некий соблазн поглощать напиток мелкими глотками, с каждым разом открывая во вкусе и послевкусии какие-то новые нотки. Можно также использовать под ром и «тюльпан» без ножки, который довольно часто употребляют для виски.

Не рекомендуется пить выдержанный дорогой ром со льдом, так как лед уничтожает аромат, и свертывает палитру вкуса, а также в ром категорически нельзя добавлять кусочки лимона. Естественно, большинство людей в мире, отвечая на вопрос: «Как правильно пить ром?», ответят сразу, и не задумываясь: «В коктейлях». Да, конечно, такие известные коктейли, как Махито, Баккарди-Кола, Пунш и многие другие, делают ром все более и более популярным не только по всему миру, но и у нас в России.

Никто не оспаривает того, что пить ром в коктейлях можно и нужно, однако основа напитка, каким бы прекрасным он ни был, в коктейле расплывается. Поэтому, использовать в коктейлях дорогой ром не желательно, хотя и очень дешевый – тоже. В некоторых коктейлях аромат рома можно идентифицировать.

Правильный бокал для виски – какой он?

У ценителей элитных спиртных напитков, решивших приобрести специальную посуду для алкоголя, нередко возникает вопрос, как называется бокал для виски, чем они отличаются. Как известно, от формы бокала зависит очень многое. Правильно подобранная посуда позволяет лучше ощутить весь букет напитка, а также рассказывает об утонченном вкусе гостеприимного хозяина.

Из каких бокалов принято пить виски?

В силу того, что качественный виски относится к числу дорогих и роскошных напитков, употреблять его необходимо из правильно выбранных бокалов. Эксперты советуют для различных сортов этого элитного напитка использовать различную посуду.

Наиболее распространенными видами бокалов являются:

  • Шот глас (Shot glass). Ими принято пользоваться при употреблении традиционных сортов.
  • Тумблер (Tumbler). Эти стаканы также именуют хайболлами (Higghball). В них чаще всего подают алкоголь в барах.
  • Ноузинг (Nosing). Является самым «удачным» бокалом для дегустации виски.
  • Тюльпан (Tulip). Особенно популярен для виски односолодовых сортов.
  • Снифтер (Snifter). Дает возможность неторопливо наслаждаться лучшими качествами напитка.

Каждый из перечисленных типов отличается своими особенностями, у каждого из них своя традиция употребления. Одни лучше подходят для коктейлей, в других лучше раскрывается вкус и аромат, а третьи предназначены для дегустации. В чем же особенности каждого из бокалов?


★ Рецепты коктейлей с виски

Бокалы под виски – тумблер и рокс

круглый тумблер

Невысокий и широкий стакан для виски, называемый тумблером (или хайболлом) и имеющий толстые стенки и дно, считают классическим бокалом для этого напитка. Как правило, он бывает восьмигранным, шестигранным либо круглым. Считается, что в посуду такой формы очень удобно класть лед. Однако чтобы почувствовать насыщенный вкус и аромат, лед использовать не рекомендуют. Также этот стакан предпочитается барменами в силу того, что с такой посудой очень удобно работать – можно налить и подать клиенту напиток максимально быстро.

Существует легенда, что такой стакан впервые появился на Диком Западе, когда ковбои постоянно разбивали посуду в барах и других питейных заведениях. Тогда владельцами питейных заведений был изобретен «оригинальный» способ производства стаканов. Они разрезали пустую тару из-под алкоголя, в частности, бутылки, и использовали нижнюю часть в качестве стаканов, куда и наливали спиртное.

рокс

Рокс (Rocks) также представляет собой стакан, у которого довольно толстое дно. Однако его основное отличие от тумблера заключается в расширяющейся верхней части. Такие стаканы бывают объемом 100-320 мл. Подобную посуду чаще всего используют для приготовления коктейлей с виски, однако она не позволит в полной мере ощутить удивительные свойства такого элитного напитка, как виски.

Когда используются Shot glass?

Shot glass

Бокалы вида шот гласс также называемые на русский манер рюмкой, подходят для любителей употреблять виски по принципу водки. Однако следует помнить, что между этими двумя видами алкоголя общим является только крепость, а вкусовые свойства и аромат элитного напитка почувствовать в рюмке не удастся. Вмещается в такую посуду около 40-50 мл спиртного, она может иметь различную форму, но высота ее, как правило, одинакова небольшая.

Этот вид бокалов подходит в тех случаях, когда нет времени или желания растягивать удовольствие от распития виски. Но для тех, кто желает «посмаковать» этот элитный напиток, следует более внимательно присмотреться к другим видам посуды.

Бокалы для виски тюльпанообразных форм

Существует три основных разновидности такой посуды – это непосредственно Тюльпан, Ноузинг и Снифтер. Они несколько отличаются друг от друга.

Тюльпан

Для Тюльпана характерна форма, напоминающая цветы тюльпанов. Такой бокал является достаточно объемным, а вверху немного сужается, имеется у него и тонкая ножка. Его не принято использовать для употребления коктейлей, либо других видов алкогольных напитков. Форма такой посуды как нельзя лучше позволяет раскрыть уникальный аромат напитка, он позволит уловить тонкий вкус односолодового виски.

Изначально, такой бокал использовался профессионалами для дегустации напитков. Немного позднее он обрел широкое применение среди большинства ценителей крепких напитков. Тюльпан имеет объем примерно 100-140 мл, а наполнять его необходимо до уровня самой широкой части, тогда весь аромат концентрируется в зауженной части бокала.

Ноузинг

Название бокала для виски другого типа звучит как Ноузинг. Он также имеет тюльпанообразную форму, однако его отличает небольшой объем (до 100 мл). Такая посуда идеально подходит для того, чтобы продегустировать напиток.

Снифтер

Бокал-снифтер также является тюльпанообразным. Однако его форма больше напоминает шарообразную, а ножка значительно ниже. Соответственно, у такой посуды больше и вместительность (внутренний объем может составлять 200-600 мл). Снифтер наилучшим образом подойдет для неторопливого и приятного распития виски, например, во время беседы.

Немаловажным преимуществом бокалов тюльпанообразной формы является наличие тонких стенок. Если подержать некоторое время емкость с виски в руках, тем самым немного его согрев, можно увидеть, насколько он маслянист. Для этого нужно слега наклонить бокал и провернуть его, а по характеру стекания напитка вдоль внутренних стенок можно судить о содержании маслянистых веществ. Например, небольшое количество масла определяется при быстром стекании, а «плотный» напиток будет стекать медленнее.

Читайте: можно ли закусывать виски?

Лучше всего подавать виски не в разлитом по бокалам виде, а в графинах или сосудах, называемых декантерами. Таким образом, во время переливания алкоголя, усиливаются его вкусовые качества и аромат. Также это позволяет желающим определиться с выбором способа употребления напитка, например, добавить в него лед.

Таким образом, при выборе посуды для виски следует учитывать качество напитка, его сорт, а также собственные предпочтения. Если есть желание добавить лед в виски, то лучше выбрать популярный в барах и ресторанах стакан-рокс. Однако качественным односолодовым виски лучше наслаждаться без посторонних добавок, тогда ощутить весь букет в полной мере поможет бокал формы «тюльпан».

с чем пьют и чем закусывают напиток пиратов

Благородный ром прошел путь от напитка разбойников и бедняков до элитного вида алкоголя. Строгих правил употребления рома нет, но определенный этикет пития пиратского символа существует, и связан он со стаканами, моментом подачи и температурой напитка. Ром настолько хорошо гармонирует с различными добавками, что заслужено входит в состав популярных коктейлей, годится для смешивания с фруктовыми соками, подается и как аперитив, и в качестве дижестива.

Как правильно пить ром в чистом виде

Истинные ценители не заморачиваются вопросом, как надо пить ром. Конечно, в чистом виде, а еще лучше – в ансамбле с крепкой сигарой и чашечкой черного кофе. Ром разливают по рюмкам и пьют перед едой для усиления аппетита и создания нужного настроя.

Существует три разновидности рома: белый, или серебристый, золотой и темный (черный). Все виды хороши сами по себе, без смешивания. Для аперитива используют белый вид. Он менее крепкий, со сладковатым букетом.

Черный ром – самый крепкий, его лучше пить на сытый желудок. Такие напитки смакуют небольшими глотками. Выпивать все содержимое бокала за раз – дурной тон.

Чтобы ощутить букет напитка, достаточно 150 мл. Перед знакомством с алкоголем бокалы принято согревать в ладонях. Если выпить больше, осознание терпкости теряется, вкус смазывается. Большие количества чреваты тяжелым похмельем на утро. Ром – не напиток для опьянения, его пьют для вкусового и эстетического удовольствия.

черный ром как правило самый крепкий

В чем подают ром

Новичку в мире алкоголя не всегда понятно, из каких бокалов пьют ром. Во времена пиратства этот напиток было принято пить прямо из горла. Традиция до сих пор жива, хотя от нее веет неким варварством. Другой вариант посуды для рома – небольшие серебряные фляжки. Угощать друзей из личной фляги – демонстрация уважения.

Современная культура предполагает выбор бокалов для рома в зависимости от времени его подачи. В качестве аперитива напиток разливается по водочным рюмкам. Для завершения ужина берутся широкие стаканы с толстыми стенками и дном. Чтобы аромат сконцентрировался, выбирают бокалы с зауженным горлышком. Емкости наполняются на треть или две трети.

Варианты закуски для рома

Пить черный ром без закуски могут только самые крепкие. Добавки помогают дольше оставаться в сознании, при этом они могут скрасить выпивку новым вкусовым ощущением. Ром сочетается как с тяжелой, жирной и острой пищей, так и с пикантной, кисло-сладкой. Сладкие десерты и фрукты – признанная классика для закусывания.

Традиционная закуска для рома в духе пиратства – морепродукты. Хороши любые сорта рыбы, креветки, кальмары, икра. Мясо – одно из лучших сочетаний с крепким алкоголем. Сытные колбасы, мясные нарезки и салаты – вот правильная мужская закуска к рому.

Блюда для трапезы подбираются по цвету и крепости напитка. К белому рому правильно будет подать бутерброды с мягким козьим сыром и зеленью. Твердые дорогие сорта сыра только подчеркнут эксклюзивность напитка и состоятельность его владельца.

С чем лучше пить выдержанный ром? К темным сортам подойдет фруктовая нарезка: дыня, яблоко, груша, ананас и цитрусовые. Фрукты посыпаются корицей. Вариант фруктовой закуски – фламбе, или жареные банановые колечки.
Сладкая закуска по достоинству будет оценена дамами. К выдержанному элитному алкоголю подают горький твердый шоколад, горячий шоколад, овсяное печенье с орехами, мороженое и другие десерты.

С чем можно пить ром: варианты смешивания и запивания

Здесь фантазия ценителей алкоголя разгулялась еще сильнее. Чем разбавляют ром? От стандартных кубиков льда до фруктовых фрешей и газированных напитков. Ценители запивают алкоголь чистой водой, чтобы каждый раз заново ощущать его вкус. Самые терпкие виды допускается слегка разбавить небольшим количеством воды.

Для снижения градуса смешивают ром со льдом. Кубики постепенно тают, охлаждая напиток и делая его вкус более мягким. Со льдом пьются все виды рома, от светлого до темного. Такая подача напитка идеальна для тех, кто не хочет быстро пьянеть, но является приверженцем чистого вкуса. К тому же, кубики льда красиво смотрятся в бокалах.

Чай и кофе можно обогатить алкогольным привкусом. Достаточно влить 15-30 мл рома в любимый напиток и наслаждаться им, не пьянея.

С чем пьют ром белый

Самый слабый вид рома хорошо оттеняет и дополняет другие вкусы. С чем лучше пить белый ром? Среди добавок к нему такие простые напитки, как кока-кола и содовая, сок цитрусов, и более интригующий вариант – кокосовое молоко.

Газированные напитки с ромом – американская традиция. Добавки к серебристому виду смешиваются в пропорции 1:1 или 1:2, в зависимости от вкусовых предпочтений. Можно разбавить алкоголь в соотношении 1:4.

с любым ромом хорошо сочетаются цитрусовые

С чем пить ром золотой и темный

Как правильно пить темный ром? Европейцы разбавляют золотистые и темные виды напитка свежеотжатыми фруктовыми соками. В таком тандеме раскрывается как терпкость и сладость алкоголя, так и свежесть фреша. С чем можно смешать ром:
апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый фреш;
сок лимона;
яблочный сок;
ананасовый сок;
сок граната;
вишневый сок;
любой ягодный морс.
Совет: с карамельной нотой золотого рома лучше смешивать цитрусовые соки.

Коктейли из рома

Ром – самый популярный алкоголь в составе слабоалкогольных коктейлей. Сладкая нота напитка – неотъемлемая часть такой классики, как Мохито и Пина Колада. Ром мешается в коктейлях с другими алкогольными составляющими: вермутом, ликером, джином. Белый ром отлично сочетается с тоником. Выдержанные сорта миксуют даже с имбирным пивом, но только самый крепкий ром не потеряется на фоне пряностей. Неизменные спутники таких миксов – кусочки фруктов, цитрусовая цедра.

Нет такого же универсального алкоголя, как ром. Некогда напиток, который низшие слои населения распивали прямо из бутылок, сегодня обрел богатую культуру смешивания и подачи к столу. Популярность рома доказывает его использование в коктейлях и кондитерском искусстве.

Как пить и чем закусывать ром – дело вкуса. Традиции разных стран и рекомендации лишь помогут оценить символ пиратской свободы в лучших, проверенных сочетаниях.

Бокал имеет значение

Каждому алкогольному напитку соответствует бокал определенной формы. Выбор той или иной формы обусловлен не только эстетическими соображениями, но и способностью бокалов определенной формы влиять на восприятие вкуса и аромата напитка.

Вино

Винные бокалы различаются формой и объемом чаши и высотой ножки. От формы чаши зависит, какие вкусовые рецепторы первыми соприкоснутся с вином, и какое первое впечатление от напитка получит дегустатор. Объем чаши влияет на восприятие букета, а длина ножки — на то, с какой скоростью вино будет нагреваться от тепла руки.

О том, как выбрать соответствующий бокал для вина, рассказывает статья нашего блога «В каких бокалах подавать вино?».

Шампанское

Бокалы для шампанского бывают двух видов — длинной узкой формы и с широкой чашей с низким бортиком.

С точки зрения восприятия вкуса и букета, для игристого вина лучше подходит вытянутый узкий бокал «флейта». Бокал с широкой чашей достаточно быстро рассеивает тонкий фруктовый аромат. Их обычно применяют для эффектной сервировки шампанского «горкой» на торжествах и банкетах.

Вермут

Так как вермут пьют со льдом, стенки и дно бокала должны препятствовать быстрому таянию льда. Поэтому вермут принято подавать в бокалах с толстым дном и стенками — олд-фэшн или тамблер.

Исключение составляет вермут «Мартини» — его подают в треугольной рюмке.

Ликер

Выбор посуды для ликера зависит от характера напитка. Для ликеров, которые употребляют со льдом, например, «Бейлис», подойдет стакан «олд-фэшн». Для употребления ликеров в чистом виде используется ликерная рюмка. Она имеет объем 30-60 мл. Ликерные рюмки очень разнообразны: из гладкого и рельефного стекла, с прямой, сужающейся или расширяющейся вверху чашей, на тонкой или толстой ножке.

Абсент

Абсент, как и любой аперитив, подают в небольших рюмках с расширенным верхом. Как правило, стенки рюмки для абсента имеют грани и часто украшены декором. Объем рюмки для абсента позволяет разбавлять напиток ледяной водой.

Если абсент употребляют в чистом виде, его следует наливать в рюмки объемом не более 30 мл.

Виски

В кино и в рекламе виски чаще всего можно увидеть в бокале с толстым дном и прямыми стенками — тамблере или хайболле. Считается, что такой сосуд подчеркивает «мужественность» этого напитка.

Однако, тамблер — не единственный подходящий сосуд для виски. Для употребления сложного выдержанного виски лучше подойдет бокал с зауженным верхом объемом около 100 мл — ноузинг.

Водка

Форма водочных рюмок может быть разной, как в виде небольшой чаши на ножке, так и в виде миниатюрного стакана (шота).

Рюмки для водки изготавливают из стекла или хрусталя. С точки зрения восприятия, предпочтительнее выбирать для водки рюмки из гладкого прозрачного стекла. Такая рюмка позволит оценить кристальную чистоту напитка и подчеркнет его характер.

Джин

Для подачи джина в чистом виде используют рюмки объемом 30-50 мл — шоты. Форма шота может быть как цилиндрическая, так и конусообразная.

Коньяк, арманьяк и бренди

Форма бокалов для коньяка, арманьяка или бренди должна способствовать нагреванию напитка теплом руки. Бокал для этих напитков имеет чашу в форме тюльпана на небольшой ножке и называется «снифтер».

Снифтер позволяет в полной мере ощутить нюансы аромата. Существует правило, согласно которому чем больше выдержка коньяка, тем больший объем и более зауженный верх должен иметь бокал. Для подачи молодых коньяков и бренди используют бокал с немного расширенным верхом — он не удерживает внутри спиртуозное облако, позволяя насладиться более тонкими составляющими букета.

Ром

Для подачи рома подходят различные бокалы. Золотой ром можно наливать в шоты или стаканы «олд-фэшн» для подачи со льдом. Выдержанные сорта рома рекомендуется подавать в бокалах для коньяка.

Текила

В Мексике текилу принято пить из небольших шотов, которые называются «caballito». Кабалито имеет объем 30-60 мл. Эти рюмки предназначены для быстрого употребления текилы и не в полной мере пригодны для выдержанных сортов. Текилу репосадо лучше сервировать в снифтере.

Элитный алкоголь от компании «Директива»

Все напитки, о которых было рассказано в этой статье, Вы найдете в каталоге компании «Директива». Вы можете заказать их с доставкой на дом в удобное время.

Крепкие спиртные напитки: как что пить?

Виски

Если вы хотите почувствать вкус и аромат настоящего виски, забудьте про традиционные тумблеры (широкие бокалы с толстым дном). Недостаток этих бокалов — большой диаметр, который «рассеивает» и «обедняет» богатый аромат виски. А если тумблер к тому же сделан из гранёного стекла, вы не сможете оценить внешний вид напитка. Поэтому из этих незамысловатых приборов пьют лишь недорогой виски, мешая его со льдом или содовой.

Истинные ценители виски используют небольшие бокалы тюльпановидной формы. Благодаря малому диаметру «горлышка» и скругленным стенкам ароматы напитка как бы «концентрируются» внутри бокала. Считается, что настоящему ценителю достаточно лишь «понюхать» виски, чтобы получить от него удовольствие.

Чтобы аромат проявился ярче, надо повращать виски в бокале. А можно разбавить несколькими каплями ледяной воды: она моментально «раскрывает» аромат напитка, а также несколько сглаживает резкость вкуса. Это особенно актуально для виски бочковой крепости (cask strength, более 50% содержания алкоголя), потребление которых в чистом виде вызывает лёгкое онемение вкусовых рецепторов.

Содержимое бокала нельзя выпивать залпом, только небольшими глотками, как бы «задерживая» виски на языке. Только так вы сможете ощутить всю гамму вкуса — сладкого, кисловатого, терпкого и чуть горчащего одновременно.

Коньяк

Коньяк, как и виски, не притято пить одним махом. Его даже не пьют, а потягивают не торопясь, упиваясь его ароматом. Именно поэтому для коньяка существует «снифтер» (от английского sniff – нюхать; его еще называют «бренди гласс» и «коньячный баллон»), пузатый бокал на ножке, резко сужающийся кверху. Коньяк наливают на самое донышко – лишь до уровня наиболее широкой части снифтера. Снифтеры бывают как небольшие, вместимостью 70 граммов, так и побольше – 250-400 граммов. Кстати, профессиональные дегустаторы коньяка используют совсем маленький снифтер, более узкий и вытянутый, чем обычно.

При подаче коньяк должен иметь температуру выше комнатной. Обычно рюмку с коньяком греют только в ладони: держать коньяк над огнем — дурной тон.

Повращайте бокал вокруг собственной оси и посмотрите на «маслянистые» следы от стекающего коньяка на его внутренних стенках. «Ножки» (так называют эти потёки французы) образуются благодаря глицерину — его довольно много в выдержанных алкогольных напитках. Чем дольше видны «ножки», тем более «старый» перед вами коньяк (от 5 секунд у пятилетних до 17-18 секунд у пятидесятилетних).

Теперь самое время понюхать содержимое бокала: у хорошего выдержанного коньяка, как и у виски, яркий, богатый, сложный вкус. И только после этого коньяк пробуют на вкус. Пробуют маленькими глоточками: именно в этом случае возникает эффект «павлиньего хвоста» (quene de paon) — как будто коньяк постепенно «раскрывается» во рту.

Французы коньяк ничем не закусывают: нельзя почувствовать вкус и букет коньяка, если пить его во время еды. Манера закусывать коньяк лимоном привилась лишь в России. Причём считается, что автор этого странного нововведения — царь Николай II.

Лучшее время для подачи коньяка — после основного блюда. Во Франции существует даже представление о «правиле трёх С»: сafe, сognac, сigare — вначале вы пьете кофе, затем коньяк и после этого выкуриваете сигару. Достойное окончание обеда.

Кальвадос

Молодой кальвадос — отличный аперитив. На родине кальвадоса — в Нормандии — его пьют перед обедом просто со льдом или в сочетании с тоником, 1:3. Пьют кальвадос и как дижестив, и даже во время трапезы.

С закусками и тем более основными блюдами кальвадос предлагать не принято. Исключение стоит сделать лишь для нормандских мягких сыров: пикантный вкус камамбера, пон л’эвека, ливаро прекрасно сочетается с фруктовым вкусом молодого кальвадоса.

У жителей Нормандии есть такое понятие — trou normand, «нормандская дыра». Это обычай опрокидывать рюмочку кальвадоса между переменами блюд. Нормандский ужин, видите ли, традиционно не отличается диетичностью: закуски (часто не менее двух подач), два горячих блюда (рыбное и мясное), тут же сливочный соус, потом обязательный десерт… Словом, без кальвадоса — чтобы ускорить пищеварение — не обойтись. А перед тем, как опрокинуть очередную рюмку, норманцы поют несложную песенку об этой самой «дыре», столь приятной и одновременно необходимой.

Если вся еда уже уничтожена, а свободного времени хоть отбавляй, один бокал кальвадоса можно с удовольствием тянуть минут сорок, мизерными глотками, смакуя то особенное ощущение, когда тепло медленно разливается по телу. В качестве сопровождения — как и в случае в коньяком — подойдёт сигара. Такой способ употребления кальвадоса относится, прежде всего, к выдержанным сортам.

Кальвадос часто подают в коньячном «снифтере». Есть, впрочем, мнение, что сужающийся кверху бокал усиливает ощущение крепости и несколько «сгущает», огрубляет аромат напитка. Именно поэтому знатоки предлагают использовать для кальвадоса традиционную рюмку для граппы — в ней вкус и аромат кальвадоса раскрывается лучше всего.

Текила

Самый знаменитый в Европе способ употребления текилы – с солью и лаймом (не лимоном!): слизать щепотку соли, насыпанную на обратную сторону ладони между большим и указательным пальцами, одним залпом выпить текилу и заесть долькой лайма. Этот ритуал у мексиканцев вызывает лишь улыбку.

Жители Мексики пьют текилу залпом. Причём зачастую самую дешёвую (большинство аборигенов не готовы платить за литр больше четырёх долларов), нередко в чистом виде — и это при свойственном текиле сивушном привкусе!

А ещё мексиканцы употребляют текилу с пивом (особенно популярны Corona и Sol) или готовят жгучий коктейль sangrita с томатным и лимонным соком, табаско и специями. Некоторые мексиканцы закусывают всё это великолепие поджаренными на масле и завёрнутыми в лепёшку-тортильяс Gusanos de maguey — гусеницами, живущими на агаве (из которой, собственно, и делают текилу).

Если вам это кажется слишком экзотичным, пейте по-европейски — с солью и лаймом из небольших рюмочек или «стопок».

Ром

Способ употребления рома непрямую зависит от самого рома. Например, вкус лёгких белых ромов не слишком яркий, поэтому лучше всего пить их в коктейлях.

У «золотистого» рома, выдержанного в дубовых бочках, более насыщенный вкус (приобретённый в результате «общения» спиртов с древесиной). Такой ром приятно пить со льдом или просто охлаждённым из широких бокалов-«тумблеров». В качестве закуски можно выбрать различные фрукты — апельсин, ананас, папайю, черешню, дыню. Интересно, что на Карибах, где винная культура почти не развита, золотой ром разбавляют водой 1:1 и пьют вместо вина за ланчем или ужином.

Тёмные ромы многолетней выдержки принято пить только в чистом виде, без льда. Для подачи тёмного рома отлично подходит коньячный «снифтер». Считается, что богатый насыщенный букет и вкус этого напитка отлично сочетается с сигарами.

Джин

Ординарные сорта джина чаще всего представляют собой дистиллят (зерновой или солодовый в лучшем случае, тростниковый — в худшем), настоянный на ягодах можжевельника.

Это джин довольно низкого качества, который используют, в основном, в коктейлях, смешивая с тоником, вермутом или настойками-биттерами.

Элитные марки джина получают другим методом: высококачественный зерновой спирт обогащают натуральными растительными ароматизаторами (важнейшие из которых — можжевельник и кориандр), после чего отправляют на вторичную перегонку. Такой джин лучше употреблять в чистом виде. Его пьют из широких стаканов с толстыми стенками, которые чаще всего на 1/3 заполняют льдом. Чтобы можжевеловый аромат полностью раскрылся, стоит немного поболтать джин в стакане.

Саке

Саке, конечно, не водка и не виски: крепость его сродни креплёному вину или ликёру.

Саке наливают из маленького керамического кувшинчика (токкури) в небольшие чашечки (тёко), рассчитанные всего на два-три глотка. По правилам саке добавляют в тёко непосредственно перед каждым тостом. Причём наполнять чашечку самому – дурной тон, надо подождать, пока вам нальёт сосед по столу. И, в свою очередь, проявлять внимание к тёко своих соседей. И не забывайте перед каждым тостом говорить «кампай», что значит «до дна».

Саке пьют и подогретым, и охлажденным. Температура подачи саке — от 15 до 55°С — зависит от погоды и времени года. Для охлаждения саке в тёко обычно кладут кусочек льда, причём считается, что в этом случае вкус напитка раскрывается лучше. А если саке пьют горячим (такой способ называют «кан-дзаке»), то подогревают его в специально предназначенном для этого керамическом сосуде на водяной бане. Главное – не вскипятить, в этом случае саке теряет аромат.

Саке универсально: оно великолепно сочетается не только с сасими, суси, маки-дзуси (это то, что американцы обзывают «роллами»), но и чипсами, сыром, орешками и легкими закусками.

Водка

Русская водка — напиток для застолья. В древние времена её нередко пили из «ендовы» — большой медной чары, которую пускали по кругу, как трубку мира. С течением времени форма приборов изменилась (сейчас водку пьют из маленьких «стопок» или небольших изящных рюмочек), однако традиция «совместного употребления» осталась.

Водку подают охлаждённой до температуры 6-8º. Некоторые любители даже охлаждают в холодильнике водочные рюмки и стопки. Главное — не переусердствовать: чрезмерно охлаждённая водка не доставит никакого удовольствия участникам застолья.

Каждую стопку водки пьют до дна — и обязательно закусывают, преимущественно жирными и солёными блюдами — солёными огурцами, квашеной капустой, селёдкой, салом. А чтобы нейтрализовать «ударяющие в нос» спиртовые пары, водку «занюхивают» — обычно хлебом или солёным огурцом. Если после пары стопок ваше восприятие водки притупилось, стоит немного передохнуть (через некоторое время оно возвращается).

Говорят, что водки много не бывает — может, оно и так. Однако чувство меры ещё никому не повредило. Если от выпитого вам уже хорошо, не стремитесь к тому, чтобы было ещё лучше. Ещё лучше не бывает — бывает только хуже.

Самогон

Самогоном именуют любой дистиллят кустарного производства. «Гонят» его практически из чего угодно — из картошки, зерна, солода, свёклы, винограда, абрикоса, яблок, сливы — и, разумеется, из сахара. Остап Бендер предлагал на продажу двести рецептов самогона, среди которых фигурировал самогон из табуретки. Между прочим, в наше время такой гидролизный древесный спирт — вполне обыденное явление. Пить его нельзя. Хотя пьют.

Самогон — вещь непредсказуемая. Иногда это отвратительное пойло, которое с непривычки и пить-то невозможно, иногда — вполне душевная штука, по вкусу почти неотличимый от хорошей водки или джина. Так что в соответствующей обстановке, при определённом душевном настрое, в хорошей компании… почему бы и нет? Тем более, что запрет на домашнее самогоноварение в России был официально снят ещё в 2002 году.

Самогон первой выгонки, капля по капле стекающий из змеевика в специально приготовленные сосуды, именуют «первачом». Его «дегустируют» ещё горячим. И закусывают лишь символически — «исходным сырьём»: например, самогон из сахара — маленьким кусочком рафинада.

Самогон, уцелевший после этой «дегустации», пьют охлаждённым. На стол ставят приборы (гранёные стаканы или стопки) и ёмкость с самогоном (бутылка или банка — не важно). Первый раз наливают доверху. И пьют до дна — чтобы «разогнаться». Дальше наливают понемножку (пьют, опять же, до дна). И обязательно занюхивают (так же, как водку) и закусывают — салом, луком, хлебом, квашеной капустой, домашними соленьями. Поскольку самогон выпивают до конца (его обычно ещё и мало), после  выпитого, скорее всего, будет плохо. Но без закуски будет ещё хуже, это точно.

С чем обычно пьют ром Бакарди

Bacardi – это известный во всем мире производитель рома, который был основан на Кубе еще в XIX веке Доном Факундо Бакарди.

Сегодня сложно найти человека, не знающего этой легендарной фамилии, а ром одноименного бренда ассоциируется вовсе не с пиратами, а с фееричными молодежными вечеринками, пляжными пати и всеобщим весельем.

И это совсем не удивительно, потому что Бакарди считается лучшей основой для коктейлей, и в то же время некоторые его сорта идеальны для того, чтобы пить их в чистом виде.

Как правильно подавать

Сервировка

  • Подача должна быть минималистичной, так как этот напиток не требует особенных дополнений. Кроме бутылки Бакарди, необходимого количества стаканов, чашечки крепкого эспрессо и сигары на столе ничего не должно быть. Если необходима закуска, то ее не должно быть более 1-2 видов.
  • Ну и, конечно же, ни одна шумная молодежная вечеринка не обойдется без —коктейлей с ромом—, особенно, если это знаменитый Bacardi.

Обычно их подают на фуршетных столах или готовят непосредственно каждому гостю, если вечеринкой предусмотрен бармен.

Правила этикета

  • —Белый Бакарди— и его светлые сорта не имеют ярких вкусовых отличий и выраженного аромата, поэтому их всегда разбавляют или дополняют. Подобный напиток считается неплохим аперитивом и его уместно подать перед обедом или ужином.
  • Что касается более темных и выдержанных сортов, например —Бакарди Блэк—-, то это классические дижестивы, которые подают без закусок, дополняя лишь ароматной сигарой или чашечкой кофе.

Температура

Оптимальной температурой употребления рома в чистом виде, в разбавленном и в составе коктейлей считают 18-20 градусов. Именно этот температурный режим в полной мере раскрывает букет напитка и подчеркивает его вкусовые нюансы.

  • Нередко Bacardi добавляют в кофе, горячие кофейные коктейли и такие горячие алкогольные напитки, как —грог— и —пунш—.

Из чего пьют

  • Если вы предпочитаете пить Bacardi в чистом виде, со льдом или слегка разбавленным, то для этой цели идеально подойдут стаканы грубых очертаний из толстого стекла с массивным дном. Одним словом, стакан должен одним своим видом подчеркивать брутальность напитка, особенно, если его распивают в исключительно мужской компании.
  • Допускается также использование коньячных бокалов, которые позволяют насладиться цветом, ароматом и вкусом напитка в чистом виде.

Для гурманов, желающих получить полный спектр удовольствия от напитка, рекомендуют использовать тюльпанообразные бокалы для граппы.

  • Когда речь идет о коктейлях, здесь нет определенных ограничений, и можно использовать любой коктейльный бокал на свое усмотрение.
  • Экзотичной и эффектной считается подача ромовых коктейлей в половинке кокосового ореха, которую так любят пляжные бармены на известных курортах Карибского моря.

Как правильно пить и чем закусывать

Правила дегустации

  1. Легким движением бокала оцените тягучесть. Чем толще ножки стекающего по стенкам рома, тем насыщеннее его вкус и аромат.
  2. Теперь нужно понюхать его, но не близко, улавливая лишь верхние ноты.
  3. Пригубите, задержите его на кончике языка и проглотите. На этом этапе нужно отметить для себя тягучесть и вкусовой букет.
  4. Спустя некоторое время оцените послевкусие.

С чем пьют Бакарди

С чем пьют белый ром Бакарди

White Bacardi обычно смешивают с колой, соком лайма или лимона. Если вы не знаете, с чем еще пьют белый Бакарди, с чем его можно мешать, с каким соком он будет более гармонично сочетаться, то лучше всего попробовать несколько вариантов и определить для себя наилучший.

Чтобы быть уверенным в том, как правильно пить белый ром Бакарди, стоит знать лишь то, что его никогда не подают в чистом виде.

С чем пьют золотой ром Бакарди

Gold Bacardi за счет сбалансированного вкуса и аромата универсален, поэтому его можно употреблять и в чистом, и в разбавленном виде. Наилучшим образом для этого подходят сладкие газированные напитки, которые вы можете выбирать по своему вкусу.

Классический вариант – это —ром с колой—. Если вы не знаете, с чем пить светлые, или золотистые, сорта рома Бакарди, то лучше всего использовать его по аналогии с белым.

С чем пьют черный ром Бакарди

Black Bacardi не оставляет выбора, и вам не нужно задумываться, с чем же его пить, ведь его стоит смаковать и наслаждаться каждым глотком.

Исключение составляют лишь ломтик лимона, чашечка крепкого кофе и ароматная сигара – лучшие спутники этого напитка.

Чем можно запивать

Те, кто знает, как правильно пить темный, или черный, ром Бакарди, обязательно запивают его крепким кофе, который подчеркивает и усиливает его ароматное послевкусие. Этот ритуал вовсе не обязателен, но почему бы хоть раз не попробовать новое звучание любимого напитка.

Закуски

Рекомендованные
  • Небольшие ломтики хлеба, которые способствуют очищению вкусовых рецепторов при употреблении сразу нескольких сортов рома в чистом виде.
  • Экзотические фрукты или ягоды: ананас, папайя, дыня, апельсин, черешня. Дольки апельсина принято посыпать корицей.
  • Морепродукты в тарталетках или в виде легких салатов: рыба, устрицы, омары, раки, мидии, икра.
  • Нарезка нежирного вяленого мяса или колбасок.
  • Сыр и зелень.

Нерекомендуемые закуски
  • Основные блюда;
  • Соленья и маринады;
  • Острые мясные блюда;
  • Жирные и тяжелые блюда.
Универсальные
  • Универсальными закусками можно назвать кофе, шоколад, дольку лимона, фрукты.

Готовые коктейли Бакарди

В продаже вы также можете встретить уже готовые —коктейли с Бакарди—, например такие, как —«Мохито»— и —«Дайкири»—, в составе которых обязательно присутствует ром. Выбор за вами – наслаждаться истинным вкусом и ароматом напитка или употреблять его в смешанном виде.

Поделитесь в комментариях, с какими напитками вы употребляете Бакарди, в каких коктейлях его используете?

11 лучших закусок для этого напитка

Крепость рома варьируется от 35 до 70 процентов, поэтому мы не советуем им злоупотреблять, это может привести к алкоголизму.

Редакция журнала «Самогон — мэн» собрала для вас самую точную и интересную информацию о том, с чем пить ром, как смешивать напитки и лучшие закуски. Это сэкономит ваше время в поисках ответа на нужный вопрос.

Ром — с чем пить и чем закусывать

  • Нередко те, кто на собственном опыте начинает исследование благородных алкогольных напитков, задаются вопросом, с чем и как правильно пить ром.
  • Строго определенного ритуала в употреблении этого алкоголя нет и, если углубиться в историю, то когда-то напиток морских пиратов пили прямо из горлышка бутылки, ничем ни запивая и ни закусывая.
  • И все же, с развитием культуры, к настоящему времени установились правила употребления этого благородного алкоголя.

Ром соло — как принято пить

Ценители рекомендуют пить ром только в чистом виде, ничем не разбавляя и не закусывая. Это способ достаточно экстремальный и подходит не всем, так как алкоголь имеет высокий процент содержания спирта. Но мужская часть населения все же употребляет спиртное в чистом виде, не добавляя в него ни какой жидкости и дополнительных ингредиентов.

Ром принято пить пред трапезой для улучшения аппетита или после еды в качестве дижестива. В том и другом случае возможны варианты употребления алкоголя в чистом виде.

В качестве аперитива принято подавать белый сорт. В этом случае алкоголь  подается в водочных рюмках. Пьют залпом, закусывая любым мясным блюдом. Такое употребление белого рома возбуждает аппетит и настраивает присутствующих на нужную волну.

Бокалы для рома
  • Для завершения трапезы в качестве дижестива подают выдержанные сорта рома. К ним относится золотистый и темный сорта.
  • Ритуал вкушения благородного алкоголя после окончания трапезы сродни правилам употребления коньяка. Для этой цели используют высокие толстостенные бокалы с толстым дном.
  • Бокалы наполняют вожделенной жидкостью на треть. Как и в случае с коньяком, ром согревают теплом ладони, вдыхая ароматы напитка.
  • Пьют благородный алкоголь маленькими глотками, смакуя каждую каплю. Истинные ценители сочетают употребление алкоголя с сигарой или чашечкой свежезаваренного кофе.

Для употребления в чистом виде, особенно начинающим, рекомендуется пить только качественные сорта, проверенные временем и истинными ценителями напитка. К таким можно отнести «Bacardi» («Бакарди»), «Captain Morgan» («Капитан Морган»), «Havana Club» («Гавана Клаб»).

С чем можно пить ром

Несмотря на вкусовые и ароматные качества чистого рома, большая часть потребителей пьют его в разбавленном виде. Существует несколько способов употребления алкоголя с добавками:

  • Со льдом. Один из самых известный и популярных способов употребления напитка морских пиратов – ром со льдом. Его прелесть состоит в том, что вкус и аромат рома не перебивается другими ингредиентами, а только слегка ослабевает. За счет таяния льда крепость напитка снижается, и употребление его становится боле приятным.
  • С напитками. Соединение алкоголя с различными напитками – это целая наука. В каждой стране существуют свои, сложившиеся десятилетиями, традиции употребления разбавленного рома. В Америке, например, спиртное разбавляют колой и содовой. Европейцы же предпочитают пить алкоголь с фруктовыми фрэшами. Также существуют отличия в добавках, используемых для разных сортов рома.

С чем пьют белый ром? Это невыдержанный сорт лучше всего разводить колой, соком лайма или лимона, содовой, кокосовым молоком. При разбавлении соблюдаются пропорции 1:1 или 1:2. Соотношение компонентов зависит от вкуса потребителя.

С чем можно пить ром выдержанных сортов? Золотой и темный алкогольный напиток принято разбавлять фруктовыми свежевыжатыми соками. К ним относятся сока из плодов апельсина, лимона, яблока, ананаса и другие фруктовые фрэши.

При всем разнообразии рекомендаций, вопрос, с чем лучше пить ром, каждый любитель решает сам.

Коктейли с ромом

  • Существует множество коктейлей с ромом и это не удивительно, так как это идеальный ингредиент. Для этой цели чаще всего используют невыдержанные виды.
  • Рецептов коктейлей с добавлением этого вида алкоголя великое множество. Самые знаменитые из них «Мохито», «Барбадосский пунш», «Дайкири», «Пина Колада». Коктейли с ромовой основой – это классика слабоалкогольных напитков.
  • Алкоголь очень удачно «женится» с различными компонентами, привнося свои вкусы и ароматы в конечный продукт. Не одно уважающее себя заведение не обходит своим вниманием этот древний напиток, ставший показателем престижности и хорошего вкуса.

Закуска к рому

Если слабоалкогольные напитки с ромовой основой не требуют дополнительной закуски, то после употребления напитка в чистом, неразбавленном виде, его необходимо закусить. Закуска под ром может быть
самая разнообразная. Рассмотрим несколько вариантов:

  • Истинные гурманы алкоголя употребляют ром, также как и коньяк – после трапезы, а вместо закуски используют сигару или кофе. При сочетании этих компонентов наиболее ярко выражается вкус и аромат рома. Для этого ритуала лучше всего использовать выдержанный темный или золотой напиток.
  • В подтверждение звания напитка морских пиратов, для закуски рома можно подать салат из морепродуктов. Любые сорта рыбы, креветки, кальмары, икра и другие, правильно приготовленные морские твари, составят отличную компанию своему дальнему товарищу по морским путешествиям. Для дижестива можно приготовить данные закуски в виде канапе.
  • Ценители крепкого алкоголя знают, что лучше закусывать ром мясом. Это напиток истинных мужчин требует и мужской закуски. Нежирное жареное мясо или колбаса будут уместны для закуски крепкого алкоголя.
  • Любителям более легких закусок подойдет зелень и хорошие сорта сыра. Подавать их лучше в виде бутербродов.
  • Прекрасно сочетается ром и с фруктами. Дольки яблок, ананаса, лимона, апельсина, дыни, посыпанные порошком корицы, очень хорошо оттеняют вкус напитка. Лучше всего к этими закусками подойдут темные сорта напитка.
  • Небольшое количество янтарного рома можно закусить мороженным, шоколадом или любым десертом. Сладкоежек не оставит равнодушным сочетания горячего шоколада и благородного алкоголя.
  • Если вы все же решили ни чем не закусывать этот напиток, то знатоки алкоголя рекомендуют после каждой порции съедать небольшой кусочек хлеба. Этот способ употребления не испортит вкус и аромат напитка, и в то же время поможет вам остаться в форме.

Чем запить ром

Существует определенная категория любителей горячительного, которым необходимо запивать крепкое спиртное. Для запивания чистого рома используют те же напитки, что и для его разведения. Это всевозможные соки, кола, содовая.

Тому, кто не желает заглушать вкус и аромат изысканного алкоголя можно посоветовать запивать чистой охлажденной водой.

Как употреблять крепкий алкогольный напиток – в чистом виде или разбавленным, с закуской или без, в виде коктейлей или запивая – каждый выбирает сам.

  • Традиции употребления рома, как и любого другого благородного алкоголя, сложились десятилетиями. Ритуал вкушения менялся и преобразовывался, пока не стал таким, каким его используют в настоящее время.
  • Методом проб и ошибок ценители алкоголя определились с добавками, закусками, бокалами, которые наиболее подходят к рому.
  • Напиток морских пиратов из алкоголя разбойников превратился в «породистое» крепкое вино. Правильное употребление рома стало показателем хорошего вкуса.

luxgradus.ru

Как можно пить ром?

1. Прежде всего в чистом не разбавленном виде. Здесь обязательно следует сделать две оговорки. Во-первых, этот способ употребления годится только для качественных и дорогих сортов и марок. Во-вторых, он является уделом истинных ценителей и гурманов алкоголя. Если к вам в руки попала бутылка действительно дорогого рома, то разливать его стоит в высокие тюльпанообразные бокалы.

Запомните, сильно охлаждать это спиртное не следует. Иначе оно не откроет перед вами все грани аромата и вкуса.

Светлый или белый ром является прекрасным аперитивом. То есть его лучше всего подавать к столу за 15—20 минут до еды. Разлейте алкогольный напиток в маленькие стопки или рюмки и пейте, смакуя, небольшими глотками.

Ром как дижестив

Если вы купили бутылку темного (черного) или золотого рома, то такой напиток будет самым лучшим завершением любого торжества. Его принято подавать в качестве дижестива, то есть уже после приема пищи.

  • В этом случае я рекомендую вам взять стеклянные бокалы с толстым дном. Наполните их ромом на четверть либо треть. Не торопитесь делать первый глоток.
  • Позвольте напитку напитаться теплом вашей руки. Уделите несколько мгновений вдыханию букета. Только после этого сделайте небольшой глоток.
  • Хорошим дополнением к рому в этом случае будет чашка свежесваренного кофе. Если вы курите, позвольте себе насладиться сигаретой или сигарой. Кстати, для тех кто не знает скажу, кофе с ромом во многих странах мира является культовым напитком.

Помните, что не стоит выпивать очень много рома. После 120—150 мл вы просто перестанете ощущать оттенки вкуса этого прекрасного напитка. К тому же не стоит забывать о его крепости. Своей оптимальной дневной дозой рома я считаю именно 150 мл.

Если вы собираетесь только познакомиться с этим удивительным алкогольным напитком, то для начала приобретите какой-то известный бренд. Например, Бакарди или Капитан Морган.

 Употребление со льдом

2. Ром можно пить со льдом. Этот способ не слишком любят знатоки крепкого спиртного. Они не без оснований считают, что он лишает напиток его настоящего вкуса.

Однако, у этого способа есть и очевидные плюсы. Тая, лед разбавляет алкоголь и делает его менее крепким. Кроме того, он позволяет несколько замаскировать и нивелировать терпкий и своеобразный вкус рома, который не всем по душе.

3. Ром можно развести другим безалкогольным напитком. Для этих целей вы можете использовать фруктовые соки, например, любые цитрусовые. Существует целая культура, которая повествует о том, как правильно приготовить ром с соком.

Также для разведения можно использовать колу, содовую и даже молоко. Подойдут любые удобные бокалы. Вы можете самостоятельно выбрать подходящие пропорции. Они могут быть совершенно разными. Считается, что самое популярное соотношение рома и колы (сока) составляет 1:2. Только одни думают, что одну часть алкоголя разбавляют двумя части безалкогольного напитка, а другие делают все с точностью до наоборот. Кстати, приготовить ром с колой не так просто, как это может показаться на первый взгляд.

Отдельно хочу предложить вам такой вкусный и полезный промозглой осенью рецепт.

Вам потребуются ингредиенты:

  • молоко – 170 мл;
  • любой ром – 50 мл;
  • мед – 1 чайная ложка;
  • треть палочки корицы;
  • один бутон гвоздики;
  • один ломтик свежего имбирного корня;
  • одна горошина душистого перца.

Приготовление.

  1. Поместите пряности в турку и залейте их молоком. Поставьте на плиту и доведите до кипения. После чего сразу снимайте.
  2. Через мелкое ситечко перелейте напиток в чашку.
  3. Добавьте в чашку ром и мед. Как следует перемешайте. Сразу же подавайте к столу и пейте.

4. Ром пьют в составе коктейлей. Их придумано великое множество. Самыми популярными являются Пина Колада, Куба Либре и Дайкири. Я перечислил миксы, которые давно стали барной классикой. Однако существуют и более необычные сочетания. Например, что вы скажете про чай с ромом?

Теперь вы точно знаете, как и с чем пьют ром.

Правильная закуска

Истинные ценители рома непременно будут вам доказывать, что закусывать его ничем не нужно. Если же вы привыкли употреблять крепкое спиртное с едой, то у вас существует масса вариантов. Хочу предложить вашему вниманию три самых вкусных и подходящих.

  1. 1. Цитрусовое счастье. Эта закуска подходит двум категориям людей: ленивым и минималистам. Сами решите к какой из них вы относитесь. Одно совершенно точно, это простое блюдо прекрасно дополнит и оттенит вкус рома.Помойте спелый апельсин. Разрежьте его на дольки и посыпьте их корицей.
  2. 2. Фламбе – это кубинская народная карибская закуска прекрасно подойдет любителям экзотики. Возьмите 2—3 банана и очистите их от кожуры. Затем порежьте на кусочки толщиной 5—10 миллиметров и разложите на чистом металлическом противне. В турке подогрейте на огне 40—50 мл рома. Затем подожгите его и полейте порезанные бананы. Через несколько минут фламбе будет готово.
  3. 3. Рыбные бутерброды с тунцом. Вы же помните, что ром – это напиток настоящих пиратов. Так вот закусывать его можно по-пиратски, то есть дарами моря.

Поджарьте в тостере или духовке кусочки белого хлеба. Смажьте их сливочным маслом. Затем положите сверху тонкий кусочек маринованного (соленого) огурца и лимона. На них поместите кусочки консервированного тунца. Все любители прекрасного могут дополнительно украсить бутерброды зеленью. Обязательно задекларируйте тост, это добавит серьезности мероприятию!

Кроме того, в качестве закуски к рому хорошо подойдут морепродукты, рыбные и мясные блюда, сыры, фрукты и орехи.

alko-planeta.ru

С чем пьют

Немного о самом напитке

За счет того, что он пользовался широкой популярностью у пиратов, он становится одним из наиболее узнаваемых алкогольных жидкостей на всей планете. В тоже время, не был выработан единый способ употребления данного алкогольного шедевра. Имеется довольно много дискуссий по поводу того, какая закуска подходит к этому напитку, с чем его пить и как это делать.

Как правильно пить ром?

Традиционно, данный напиток подается в стаканчиках с толстым дном, которые располагают большой толщиной стекла. Имеется несколько способов употребления этого напитка:

  1. Без закуски.
  2. Употребление с закуской.
  3. В виде коктейля.
  4. Смешивая с иными напитками.

Употреблять ром без закуски следует настоящим ценителям алкогольных напитков, также в данном случае играет роль и качество рома. В случае, если вы хотите распробовать вкус истинного рома, то необходимо приобрести темные либо янтарные (золотые) сорта этого напитка.

  • Эти советы помогут почувствовать самый яркий аромат и вкус рома.
  • Также важным фактором является и марка этого алкогольного шедевра. Несомненно, она должна быть знаменитой, так как известность бренда является одним из гарантов высшего уровня качества.
  • Что же касается марки, то можно назвать таких производителей как, к примеру, «Havana Club» и «Bacardi».
  • Также следует помнить и о том, что у этого алкоголя крепость составляет 35-70 градусов, благодаря чему вам следует употреблять его в умеренных количествах.
  • Для того, чтобы ощутить полный спектр вкуса, эксперты также рекомендуют после каждого глоточка этого напитка заедать его обычным хлебом.

Употребление с закуской

Что же касается второго способа, а именно употребление напитка с закуской, то следует сказать, что за счет того, что его считают напитком моряков, самой хорошей закуской к данному напитку будет рыба и прочие морепродукты. Сюда мы можем отнести любую рыбу, за исключением селедки, также хороша будет икра лососевых рыб или морские креветки.

Любая разновидность рома замечательно подходит и под блюда из мяса. К примеру, к различным колбасам и не жирному, хорошо прожаренному мясу. Также в качестве закуски отлично подойдет и сыр с зеленью. Интересно, что изредка мы можем встретить и первые блюда к этому алкогольному напитку.

Также отличной закуской его янтарному сорту будет лайм, или на крайний случай лимон.

В случае, если вы любите коньяки, то для вас отличной закуской будут разнообразные сладкие изделия, десерты. Сюда мы можем отнести разнообразные торты, шоколад и конфеты.

С этой закуской также отлично сочетаться будет именно янтарный ром.

Ром светлых сортов

Как один из элементов коктейля, как правило, используют ром светлых сортов со средним и высшим качеством. Наиболее знаменитым напитком с ромовой основой считается «Барбадосский пунш», а также всеми любимый «Мохито». В тоже время, это уже вовсе иные жидкости, которые не могут напоминать вкус истинного рома.

Также довольно популярным методом является перемешивание рома с иными безалкогольными напитками. Прежде всего, для этой цели используют фруктовые соки. К примеру, сок апельсина, лимона либо яблока.

Зачастую ром разбавляется в пропорции один к двум (где сока в два раза больше) и один к одному. Также разбавляют ром и со спиртными напитками. К примеру, довольно часто в него добавляют вермуты либо ликеры. Что касается пропорции, то она такая же, как и в случае с соком.

Известные марки рома

Следует заметить, что наибольшей популярностью в данной сфере пользуется такая торговая марка, как «Бакарди». Ее мы сможем узнать по эмблеме с летучей мышью, которая выступает в качестве декоративного элемента нескольких десятков разнообразных сортов этого алкогольного шедевра.

  • Имеется рассказ про то, что на территории Каталонии, где был рожден Бакарди, а также на острове Куба, данное животное выступало в качестве символа успешной и гармоничной жизни, семейного счастья и здоровья.
  • Этот логотип компания взяла, исходя из совета супруги владельца этой фирмы. По ее словам, он отлично бы привлек внимание и принес бы тем самым хорошую прибыль, что позже и случилось.
  • Эту компанию создали 4 февраля 1862 г., и с того времени их товар продают с колоссальным успехом на территории 170 государств планеты.

Как пить ром «Бакарди» белый и черный

  • Хотелось бы уделить особое внимание тому, как следует употреблять Бакарди в его светлом и темном варианте.
  • Белым, или как его еще называют серебристм является напиток, который практически не располагает ярко выраженными вкусовыми качествами.
  • В тоже время, у него мы сможем найти характерную для рома сладость. Это одна из разновидностей этого эликсира, которую не принято употреблять в чистом виде.

Как правило эту разновидность рома берут за основу довольно большого количества разнообразных коктейлей. Перед употреблением, зачастую его разбавляют при помощи сока, нектара, газированных напитков либо фруктового сиропа.

Его темная разновидность, или как его именуют черный ром располагает весьма насыщенным вкусом и цветом, что происходит за счет довольно долгой выдержки.

Его считают самым популярным не только для коктейлей, но и для кулинарии. Употреблять его весьма приятно холодным, со льдом. Также пьют его и в горячем виде.

Именно он выступает в качестве основного элемента для приготовления грога. Рецепт, которого заключается в том, что его следует перемешать с кипятком, после чего, туда добавить сахар, корицу, а также лимонный сок. Подают его в широких стаканах, так как в такой посуде его комфортней всего употреблять.

С чем пьют ром: 10 продуктов

В этом разделе хотелось бы выделить самые сочетаемые продукты с этим алкогольным шедевром. К ним мы можем отнести:

  1. Лайм и прочие цитрусовые.
  2. Лед.
  3. Морепродукты (за исключением селедки).
  4. Мясные блюда и колбасы.
  5. Сладкие закуски.
  6. Фруктовый сок, преимущественно цитрусовый или яблочный.
  7. Ликер.
  8. Вермут.
  9. Фруктовый сироп.
  10. Газировка.

Все эти ингредиенты послужат отличным сочетанием для разных его видов.

Также вы можете поэкспериментировать и самостоятельно, попробовать этот напиток с другими различными ингредиентами.

Как говорится, решать вам, как и в каком виде употреблять данный алкогольный шедевр. После прочтения статьи вы отлично разбираетесь, с чем пьют ром, сумеете почувствовать все наслаждение от этого напитка.

Видео об употреблении рома

Далее интересное видео на тему, как и с чем лучше всего сочетается ромовые напитки:

1-vopros.ru

С чем пить ром – обзор напитков и блюд

Благодаря своей связи с пиратами ром стал одним из самых узнаваемых алкогольных напитков мира. Но за много лет единая культура его употребления так и не выработалась. Существует множество мнений о наиболее подходящей закуске к рому и его сочетании с другими напитками. Предлагаю рассмотреть эту проблему, исходя из наших национальных традиций.

Ром принято подавать в стаканах с толстыми стенками вместе со льдом. Его можно пить следующими методами:

 Без закуски.

Этот способ подходит истинным ценителям и требует высокого качества напитка. Если вы решили попробовать вкус настоящего рома, советую покупать золотые (янтарные) или темные его виды. Именно они обладают ярко выраженным ароматом и вкусом.

  • Марка напитка должна быть известной, это гарантия высокого качества. Отлично подойдут такие бренды как «Bacardi» (Бакарди), «Captain Morgan» (Капитан Морган) и «Havana Club» (Гавана Клаб).
  • Помните, что крепость рома от 35 до 70 градусов, поэтому пить его в больших количествах без закуски не рекомендуется. Чтобы не испортить вкус можно после каждого глотка заедать ром кусочком хлеба.

 С закуской.

Так как ром считается морским напитком, лучшей закуской к нему будут морепродукты. На стол можно подавать любую рыбу (кроме селедки), икру и креветки. Все виды рома (белые, золотые и темные) хорошо сочетаются с мясными блюдами, например, нежирным жареным мясом и колбасами. Еще можно приготовить бутерброды с сыром и зеленью. Первые блюда к рому большая редкость.

Темный ром можно закусывать фруктами – ананасами, апельсинами, лимонами, дынями или яблоками. Он хорошо сочетается с выкуриванием сигар.

Лайм — хорошая закуска к золотому рому

Любители коньяков предпочитают пить ром со сладкими закусками: шоколадом, тортами и конфетами. В этом случае рекомендую покупать золотые сорта рома, они отлично сочетаются со сладостями.

 В составе коктейлей.

Используется светлый ром среднего и высокого качества. Самыми известными коктейлями на ромовой основе являются «Мохито» и «Барбадосский пунш». Но это уже совсем другие напитки, которые только отдаленно могут напоминать настоящий вкус рома.

Смешивая с другими напитками.

В первую очередь это соки, например, лимонный, апельсиновый и яблочный. Ром принято разбавлять соками в пропорции 1:1 или 1:2 (одна часть рома к двум частям сока). Из спиртных напитков к рому добавляют ликеры и вермуты в тех же пропорциях что и соки

Лучше разбавлять другими напитками белые сорта рома, так как они имеют слабовыраженный вкус, главное их достоинство – высокая крепость.

В Северной Америке принято пить ром с колой или кофе. Получаются очень оригинальные сочетания, которые стоит попробовать каждому. Иногда ром еще разводят горячим шоколадом, но в итоге выходит очень сладкий напиток, который нравится не всем.

alcofan.com

С чем пьют ром, как выбрать лучший способ в зависимости от цвета напитка

  • Ром – это напиток, получивший свою известность благодаря связи с пиратами. Загадочный и покрытый порочной тайной, он завоевал популярность на всех континентах.
  • Несмотря на это, единая культура питья рома так и не выработалась. Иногда вопрос, с чем пьют ром, связывают напрямую с цветом напитка. Белым называют ром практически без выдержки, чаще всего, его используют в качестве коктейльного наполнителя.
  • Янтарный ром отличается более наполненным оттенком и ярким вкусом с нотками карамели и ванили. Он не разбавляется перед употреблением, но достаточно охлаждается.
  • Темный ром имеет выраженный цвет и часто применяется в кулинарных целях. Употребляют черный ром в качестве ингредиента коктейлей либо неразбавленным.

Как пить ром правильно

Независимо от марки напитка, ром предлагается в стаканах из толстого стекла с добавлением льда.

Чаще всего выбирают один из способов его употребления:

Без закуски

  • Способ для настоящих ценителей крепкого напитка, который требует высококачественного рома. Для этого следует выбирать янтарные либо темные виды, обладающие выразительным букетом и густым ароматом.
  • Гарантируют высокое качество рома известные бренды, к примеру Баккарди, Капитан Morgan, Havana Club. Следует помнить, что градус напитка колеблется в пределах 35-70 процентов, поэтому в значительных количествах употреблять его не рекомендуется.
  • Закусывать ром можно небольшим кусочком хлеба, чтобы не нарушить эффект послевкусия.

Не разбавленным

  • Способ, наиболее предпочитаемый мужчинами. Истинные знатоки утверждают, что таким образом вкус напитка раскрывается максимально глубоко.
  • Перед едой алкоголь употребляют в качестве аперитива из маленьких, подобных водочным, рюмок и закусывают мясными продуктами. После еды ром пьется как коньяк: из толстостенных стаканов, смакуя, вдыхая аромат и неспешно потягивая.
  • В этих случаях нужно ограничится 100-150 граммами, после этого вкус уже теряется и аромат не воспринимается. Значительное количество выпитого алкоголя обернется наутро тяжелым похмельем.
  • Не забудьте произнести один из лучших тостов!

С закуской

Поскольку ром считают напитком морских волков, предпочтительными блюдами к нему будут любые виды рыбы, креветки и тарталетки с икрой. Каждый из видов рома замечательно комбинируется с нежирными видами мяса и колбасами. Приемлемы также бутерброды с сыром, украшенные зеленью. Приверженцы коньяков выбирают к рому в качестве закуски сладости, для этого идеально подходят янтарные сорта рома.

 

В составе коктейлей

Выбирается ром, чаще всего,среднего качества. Конечно, коктейли весьма приблизительно напоминают вкус неразбавленного напитка. Самыми популярными коктейлями с ромовой основой считаются «Барбадосский пунш» и «Мохито».

Со льдом

Излюбленный способ дам. Лед слегка гасит горьковатую нотку рома, поэтому его вкус становится менее терпким. Именно за это мужчинам подобный метод употребления напитка не нравится. Они считают, что страдает индивидуальность напитка, утрачивается аромат и вкусовой букет.

Разбавленным

  • Чаще всего ром пьется с водой либо соком (концентраты из пакетов для разбавления не подходят). Прекрасно, если это будет лимонный фрэш либо кокосовое молоко.
  • К качеству воды также предъявляются неотъемлемые требования – она должна быть очищенной и, естественно, охлажденной. Популярен и американский обычай смешивания алкоголя, в частности, рома с колой.
  • Иногда в такую смесь добавляют еще и лед, чему активно противятся настоящие ценители рома. Иногда ром разбавляют вермутом либо ликером в соотношении 1:1, 1:2. Разбавленным предпочтительнее употреблять белый ром, так как его вкус наименее выражен.

Категорическое «нет» говорить не стоит ни одному из способов употребления рома. Только в ходе экспериментирования можно выбрать любимый метод, который строго индивидуален.

С чем пить ром разных видов

Каждый из видов напитка имеет свой вкус, поэтому имеются отличия, с чем и как пить ром. Пока американцы не научились смешивать ром с колой, одним из ингредиентов в составе коктейля был сидр либо патока. Жители Европы предпочитали добавлять в ром ликеры, кокосовое молоко либо лимонный и яблочный соки. Обитатели обоих континентах чаще всего разводили ром содовой, лимонадом и газированной водой. Иным словом, составление коктейля на ромовой основе всегда было делом вкуса.

  • Белый ром – идеален для составления коктейлей из-за слабовыраженного вкуса и высокой крепости. Великолепен с колой, лаймом, лимоном и другими соками.
  • Золотой или янтарный ром – используется для приготовления коктейлей «Pina colada» и «Дайкири». Иногда его разводят сладкой газированной водой или предлагают вместо вина.
  • Темный ром – обычно употребляется неразбавленным. На закуску подаются ананасы и авокадо, дыню и черешню, которые сдабривают порошком корицы. Черный ром используется для приготовления пунша и грога. Идеален черный кофе с ромом под сигару.

Профессиональные бармены чаще всего подают ром с кубиками льда и лимоном. Во время проведения праздничных увеселений этот напиток помещают в одну из половинок кокоса. Фееричным зрелищем является подача бокалов с ромом, украшенными бенгальским огнями. Эти способы подачи пиратского напитка являются излюбленными у барменов с карибских островов.

alcozavr.com

Как и с чем пить ром – тайна, покрытая мраком

Так вот, из того, что я нарыл, вытекает факт: за многие годы его существования единые правила употребления этого древнего пиратского напитка так и не выработались. На сегодняшний день мнения о том, с чем он сочетается, чем его закусывают и как вообще пить ром, расходятся, причем, в кардинально разных направлениях.

Естественно, что глотать обжигающий эликсир прямо из горла бутылки, как делал это Капитан Флинт, теперь никто не будет. Настоящие ценители этого «ароматного искушения», как называла ром самая известная женщина-пират Леди Мэри Киллигру, предпочитают напитки темных или янтарных сортов.

Это высококачественный алкоголь благородных кровей, что называется, обладающий изысканным и вкусом и непередаваемым ароматом.

Как известно, гарантия высококачественного напитка подкреплена известной маркой. На сегодняшний день к самым популярным брендам относятся: Bacardi, Captain Morgan и Havana Club.

Крепость этого алкогольного напитка в чистом виде составляет от 40 до 75 %, поэтому употреблять его не закусывая, не рекомендуется, особенно в большом количестве. Как и чем разбавлять ром – я написал в предыдущем посте.

А сейчас расскажу о принятых у нас, да и по всей Европе, закусках к рому. Но, например, в США нас не поймут, а то, что подают к рому в Австралии – нам недоступно. Поэтому и заморачиваться ихними прибамбасами я не буду. Чай, не обидятся!

Закуски к рому – я это все люблю!

Поскольку ром – это по определению морской напиток, то наилучшей закуской к нему могут быть, в первую очередь, морепродукты – креветки, кальмары, рыба разных видов (за исключением селедки и кильки в томате).

Но, не всегда эти продукты доступны, а многие их и не любят или не могут употреблять. К счастью, есть еще другая, вполне приличная еда, которой можно закусывать ром.

  • В качестве закуски к этому алкогольному напитку можно подавать блюда из красного мяса и птицы. В Испании даже есть специальный рецепт с ромом – курица, запеченная с апельсинами. Как птица пропечется, ее и нарезанные дольками апельсины поливают крепким ромом (чаще всего это Bacardi 151 – как-никак 75,5 градусов!) и поджигают. Сам не ел, но слышал от друзей – очень вкусно!
  • Рубленые колбасы (не из свинины), канапе (мини-бутерброды) с сырной нарезкой и зеленью, фуагра – к рому идут «на ура».
  • Самая что ни есть шикарная закуска «Федя, дичь!». Что запеченные фазаны с перепелами, что утиная грудка в красном соусе, что оленья вырезка с можжевеловыми ягодами… Слюнки мои, вы куда?
  • Темные сорта рома хорошо сочетаются с фруктовыми салатами, цитрусовыми и фруктами из экзотических стран. Кстати, в средиземноморских краях к рому (там его разбавляют обязательно) популярная закуска – маринованные фрукты (личи, гуаява, померанцы). У нас их можно купить в консервированном виде.
  • Каперсы и ром – это очень удачное сочетание.
  • Киношная классика – употреблять этот напиток и курить дорогую кубинскую сигару. Как на меня – у нас это просто понты. Мало кто понимает толк в сигарах (и я в том числе), а копировать кадры из фильмов – просто смешно.
  • Некоторые любители «пиратского» напитка предпочитают закусывать его сладостями – шоколадом, пирожными или тортами. Тут есть правило – никаких масляных кремов. Выпечка должна быть легкой и обязательно с фруктами.

И снова о коктейлях

Ром – один из самых популярных ингредиентов в приготовлении коктейлей, но применяются в основном белые сорта. Самые популярные алкогольные коктейли на основе рома – Mohito и Barbados Punch.

С чем можно пить ром? «Пиратский» напиток смешивают с лимонным, апельсиновым или яблочным соком. Его разбавляют в таком соотношении: одна часть рома к двум частям сока. Кроме соков, ром разводят ликером или вермутом в таком же соотношении. Получается микс коктейль с ромовым вкусом и винным ароматом. Попробуйте коктейль Лонг Айлен.

Белые виды с высокой крепостью можно разбавить по-другому. К примеру, во всем мире очень популярны коктейли на ромовой основе с добавлением колы. Ром часто подают вместе с кофе, в результате получается довольно вкусный напиток.

Его можно развести горячим шоколадом. Это напиток на любителя, поскольку получается слишком сладким и тягучим.

Семь фактов о роме

  1. Ром – самый популярный напиток в казино.
  2. Во многих странах беременным каждый день дают напиток: одна столовая ложка рома на 100 мл родниковой воды – для здоровья малыша.
  3. Практически все кожные заболевания можно вылечить составом: 10 соцветий календулы залить 100 мл кипятка, как остынет – добавить столовую ложку рома. Нанести на полчаса на проблемное место. Записал на всякий случай.
  4. Текст и песню «Йо-хо-хо и бутылка рома» написал Янг Эдвин Эллисон в 1891 году. Пираты об этом и не догадывались. И я тоже!
  5. Самый известный почитатель рома – Эрнест Хэмингуэй. Помните фразу? «Мой Мохито в Бодегите» — он написал.
  6. Самая дорогая бутылка рома – Legacy by Angostura. Была продана за каких-то 25 тысяч зеленых денег.
  7. Если будете на Карибах и закажете себе в баре или Кровь дьявола, или Барбадосскую воду, или кровь Нельсона – вам подадут неразбавленный темный ром.

Выводы

Короче, не бойтесь экспериментировать. А может, именно вы станете изобретателем самой лучшей закуски к рому или вашим именем назовут коктейль всех времен и народов! А может, моим? Я пошел экспериментировать, а вам – до завтра!

P.S. Анекдот не в тему вспомнил. Сидит отец перед теликом, сын толстую книгу читает. И тут диктор говорит: «Футболист N заключил контракт с клубом на 10 миллионов долларов». Отец посмотрел на сына и как отвесит ему подзатыльник: «Сидишь тут, читаешь! Лучше бы пошел в футбол погонял!».

P.P.S. А знаете, почему пираты так ценили ром? Никогда не догадаетесь! Это единственная жидкость, которую можно было поджечь даже под проливным дождем! Плюс – не так страшно было грабить, насиловать и убивать.

Все просто, друзья.

vinodela.

ru

5 способов — как пить ром

Как пить ром в чистом виде

<img class=»aligncenter wp-image-38023″ src=»http://alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/01/rom-v-chistom-vide.jpg» alt=»Как пить ром» width=»640″ height=»400″>

Это самый классический способ употребления рома, который позволяет уловить даже самые тончайшие оттенки его вкуса. Для этого способа хорошо подойдут темные сорта, пряный ром со специями или ром длительной выдержки. Его часто подают в качестве аперитива или после еды, очень небольшими порциями.

Не стоит наполнять бокал больше, чем на одну треть. После того, как напиток разлит по бокалам, нужно несколько минут подержать его в руках, напитать теплом и смаковать небольшими глотками.

Некоторые предпочитают добавлять в бокал с ромом кусочки льда, однако, настоящие ценители этого напитка не рекомендуют этого делать — это ухудшает его вкусовые свойства, теряется аромат. Обычно ром предварительно не охлаждают.

Ром с соком или газированной водой

Здесь уместными будут различные фруктовые соки — лучше всего свежевыжатые. Подойдут яблочный, цитрусовый, ананасовый вкусы и даже ягодный морс. Темный ром можно разбавить гранатовым или сливовым соком.

Самый популярный газированный напиток в сочетании с ромом — Кола, на втором месте — Спрайт или Швепс. Можно добавить лимон и лед.

Весьма экзотический вариант — разбавить ром молоком — кокосовым или обычным.

Оптимальная концентрация — одна часть рома на две части жидкости, но лучше поэкспериментировать и подобрать подходящее сочетание индивидуально.

Как пить ром в составе сложных коктейлей

<img class=»aligncenter wp-image-38024 size-full» src=»http://alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/01/rom-kokteyli.jpg» alt=»Как пить ром» width=»600″ height=»400″>

Здесь можно проявить фантазию и творчество, ведь ром сочетается с очень многими ингредиентами.

Самый известный коктейль, приготовленный на основе рома — мохито. Для приготовления этого напитка чаще всего используют светлый ром. В классическом рецепте присутствует лимон или лайм, мята, коричневый сахар, содовая и лед. Этот коктейль прекрасно освежает, бодрит и тонизирует.

Еще один коктейль, любимый многими женщинами — пина колада. В его состав, помимо рома, входит ананасовый сок, кокосовый сироп, колотый лед и лайм. Бокал украшают долькой ананаса. Дополнительно добавляют свежие ягоды, ликеры, соки.

Праздничное настроение создаст игристый коктейль — ром смешивают с шампанским, медовым сиропом яблочным соком и мятой.

Как пить ром в составе пуншей — самый простой готовится на основе рома, белого вина, воды, сахара, свежевыжатого сока апельсина и лимона.  Сок смешивают с сахаром и вином, выдерживают около часа и подогревают.

Ром добавляют в самом конце, чтобы не улетучился аромат и эфиры. Можно приготовить горячий пунш с крепким черным чаем и яичными желтками. Пунши обычно подаются горячими, их часто готовят на основе сочетания нескольких алкогольных напитков. Главное правило — крепкий алкоголь добавляют перед распитием, его не нужно нагревать.

Ром хорошо сочетается со многими алкогольными напитками — мартини, хересом, вермутом,  ликерами, шампанским; к нему подойдут разные специи, сладкие сиропы и бальзамы, что позволяет много экспериментировать и создавать свои собственные, авторские рецепты и удивлять гостей новыми неожиданными вкусами. Правильное приготовление Боярского коктейля описано здесь.

Ром с кофе

<img class=»aligncenter wp-image-38025″ src=»http://alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/01/rom-s-kofe.jpg» alt=»ром с кофе» width=»608″ height=»423″>

Сочетание кофе и рома пользуется спросом среди любителей согревающих напитков, они хорошо дополняют друг друга и взаимно усиливают вкусовые качества. Особенно хорошо выпить чашечку в зимнее время после долгой прогулки или катания на лыжах, чтобы согреться и отдохнуть.

Кофе готовят отдельно, при этом можно сварить достаточно крепкий напиток, а ром добавляют сразу перед употреблением. Можно добавить сливки, мороженое, молотый миндаль и посыпать сверху тертым шоколадом.

Горячий шоколад с ромом

<img class=»aligncenter wp-image-38027″ src=»http://alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/01/rom-s-shokoladom.jpg» alt=»ром с шоколадом» width=»591″ height=»412″>

Как пить ром с горячим шоколадом? Чтобы его приготовить, потребуется плитка горького шоколада, молоко, жирные сливки и немного рома. Молоко, сливки и ром смешивают, доводят до кипения, затем бросают туда кусочки шоколада и перемешивают до полного растворения.

Можно взять в равных частях горький и молочный шоколад, добавить апельсиновый или ореховый ликер, украсить сверху взбитыми сливками. Такой напиток отлично тонизирует, бодрит, улучшает настроение и добавляет оптимизма. Попробуйте коктейль Негрони, он необычайно прост и на столько же вкусен.

alkoinfo.net

Способ №1 (Классический)

Один из лучших вариантов, пить ром в чистом виде. В таком случае вы полностью насладитесь вкусом и ароматом этого напитка.

В зависимости от вида рома, белый или черный (темный) его принято пить до или после еды. Например, белый или прозрачный ром таких марок как «Бакарди» или «Капитан Морган » возбуждает аппетит, поэтому его принято подавать перед началом застолья в качестве аперитива. Пьют его небольшими дозами из обычных водочных рюмок. Эффект будет не хуже чем от вина или водки. Мясные блюда это лучшее чем закусывают ром.

Если у вас Ром темный (черный или золотой) то его лучше употреблять после трапезы в качестве  дижестива.

Дижести́в  — это обобщенное название напитков, которые подают в конце еды. Принято считать, что дижестив способствует лучшему перевариванию пищи.

 Культура употребления в такой случаем значительно отличается, ром пьют из наполненного на одну треть высокого стакана с плоским дном, перед тем ка сделать глоток напиток немного подогревают теплом собственной руки, вдыхают его аромат и только после этого немного отпивают. Закусывать в таком случае не принято, вместо этого ром запивают черным кофе или закуривают ароматную сигару.

Если вы ваша цель насладится вкусом «Бакарди», то пьют его не больше чем 150 мл за вечер. Потому что после такого количества выпитого вкус спиртного уже мало имеет значение, если вы хотите напиться, то лучше перейти на более дешевый напиток.

Способ №2

Со льдом. В бокал рома  добавляется пару кусочков льда, такой способ очень любят женщины и те кому не очень нравится вкус крепкого спиртного. Но при этом немного теряется насыщенность вкуса и крепость из-за таяния льда.

Способ № 3

 Ром с колой и льдом. Данный коктейль получается очень вкусным, вкуса спирта практически не чувствуется, пьется очень быстро и легко. Перегара и утренней головной боли не будет даже если выпить больше литры такого коктейля. Он очень популярен среди молодежи. Готовится он очень просто, четверть стакана наполняют ромом, остальное  — кока-колой. По желанию еще добавляется несколько кусочков льда. Но настоящие ценители «Бакарди» такое сочетание не признают.

Способ № 4

В составе коктейлей. Очень хорошо ром пьется в составе различных коктейлей, хотя в такой случае практически полностью теряется оригинальный вкус пиратского напитка. Например, ром лучше всего разбавлять свежим соком лимона или других цитрусовых в пропорции 1:2 (сок : алкоголь).  Еще один рецепт коктейля вы можете посмотреть на этом видео.

Надеюсь, нам удалось вам подробно рассказать о том, как правильно пить ром. Если вы не часто можете позволить себе такую роскошь, то купив одну бутылочку бакарди, советуем вам попробовать все выше описанные способы и выбрать для себя лучший.

https://alkozona.ru/c-chem-i-kak-pyut-rom/

Прекрасным выбором в качестве закуски к рому станет:
  • бутерброд с консервированным тунцом, рядом с которыми на блюде будут лежать тонко нарезанные лимоны и маленькие маринованные огурчики;
  • икра;
  • кальмары;
  • креветки;
  • нарезка из любой рыбы.

Только не стоит закусывать ром селедкой.

К каждому виду рома — своя закуска

Поскольку существуют три сорта рома (белый, золотой, черный), то и подход к закусыванию будет разный.

  • Светлый (белый) ром хорошо себя зарекомендовал в качестве аперитива. Поэтому хорошо подойдут как легкие, так и сытные блюда. Попробуйте начать закусывать кусочками лайма либо лимона, постепенно переходя на более калорийное застолье: индейку, фаршированную сыром с укропом. Для удобства сделайте каждую порцию индейки небольшой, например, на шпажке. Если нужно сделать закуску быстро, рекомендуем бутерброды с колбасой, сыром и зеленью. Самая простая закуска к рому —оливки, фаршированные нежным сыром.
  • Черный ром по традиции потребляют в качестве дижестива.  Наилучшим образом улучшает пищеварение темный ром в сочетании с черным шоколадом, легкими сырами (Гауда), апельсинами с коричной присыпкой, орехами. Ром можно добавить в кофе или горячий шоколад. Настоящие гурманы могут не закусывать черный ром, а дополнять его букет качественной сигарой кубинского происхождения.
  • Золотой ром, как наиболее мягкий и приятный по вкусу вид рома, не нуждается в закуске.

Чем не стоит закусывать ром?

В качестве закуски к рому категорически не подходят:

  • первые горячие блюда;
  • селедка;
  • молочный и белый шоколад.

https://onapitkah.info/article/chem-zakusyvayut-rom/

Как пить?

Как известно, многим, ром считался алкоголем морей и океанов. Его пили пираты и при этом зачастую не приходилось закусывать. Время идет и многое меняется. В том числе и предпочтения по употреблению рома.

В чистом виде этот алкоголь пьют только его настоящие ценители, чтобы ощущать всю крепость. Стоит отметить, что в первый раз лучше не идти на «подвиги», так как концентрация спирта в напитке очень высокая. Еще один нюанс — в чистом виде нужно пить только качественный и соответственно дорогой ром. Нет смысла пить дешевый, ничем не зарекомендованный алкоголь. Особенно если не подразумевается обычная пьянка, которая никак не связана с тем, чтобы понять и ощутить всю композицию напитка. В этом случае нужно сразу отметить, для дегустации и наслаждения достаточно 150 мл, потому что потом человек перестает чувствовать настоящий вкус и просто напивается, после чего последует сильное похмелье.

Для обычной дегустации дорогого рома используют тюльпанообразные бокалы. Заранее сильно охлаждать не следует, это скроет настоящий вкус. Специалисты говорят о том, что ром улучшает аппетит, поэтому светлые сорта пьют именно перед употреблением пищи. За 15-20 минут до еды его разливают по рюмочкам и выпивают залпом. С чем пить белый ром? Если брать во внимание то, что белый сорт используется в качестве аперитива, запивать его не следует, а просто сразу закусить мясным блюдом.

Как пить темный ром? Черный ром желательно подавать после еды. Самый известный золотой ром — Бакарди. В этом случае есть сходство с употреблением коньяка. Хорошо сочетается с кофием или сигаретой. Для подачи рекомендуется использовать стеклянные бокалы с толстым дном. Все знатоки и ценители скажут в один голос, что сразу выпивать его нельзя, нужно растягивать удовольствие. Заполняют бокал на треть и некоторое время не пьют, а согревают в ладони и вдыхают аромат. Свежезаваренный кофе с ромом — это традиция в некоторых странах.

Самые известные и дорогие сорта: Бакарди, Капитан Морган белый, Гавана Клаб. Если человек пробует первый раз этот благородный напиток, то именно эти сорта лучше всего приобрести.

С чем пить?

В чистом виде пьют только истинные ценители, которые привыкли к настоящему вкусу и аромату напитка, остальные же предпочитают пить в разбавленном виде. Существует несколько вариантов:

  •  Со льдом. Очень популярный способ, который подходит для людей, которые хотят скрыть терпкий вкус алкогольного напитка. Люди, которые разбираются в настоящем вкусе, скажут, что лед лишает ром его настоящих качеств и они правы. Плюс этого варианта в том, что при таянии льда уменьшается концентрация спирта и он уже не такой едкий и крепкий. Темный ром можно пить со льдом.
  • С соками. Европейцы привыкли пить напиток, разбавляя фрешами. Какие соки использовать выбирает каждый сам, но при этом существуют некоторые разграничения по сортам и рекомендации.
  • С другими безалкогольными напитками. В основном это кола или содовая. Кстати, такие сочетания особо популярны в Америке. Бокалы в этом случае не важны, можно выбрать любые. Каждый устанавливает для себя соотношение зачастую это 1:1 или 1:2. Причем желательно добавить, например, больше колы, чем алкоголя.

Стоит разобраться с каждым сортом в отдельности. Всем известно, что это вино делят на 2 типа:

  1. Белый ром.
  2. Темный или золотой ром.

С чем пить светлый ром? Белый ром — это невыдержанный вариант напитка. Его советуют разводить: колой, лимонным соком, кокосовым молоком, содовой. В зависимости от вкуса разбавляют в равном количестве или добавляют больше безалкогольного напитка.

Чем разбавлять темный или золотистый ром? Этот сорт напитка дольше выдерживается, поэтому отличается более терпким ярко выраженным вкусом. Чтобы разбавить вкус и крепость советуют использовать свежевыжатые соки: лимон, яблоко, апельсин, ананас и прочие. Останавливаться на вариантах не стоит, можно экспериментировать в сочетаниях и выбрать самый подходящий.

Во многих барах ром используют в коктейлях, где имеется самое разнообразное сочетание. Самые известные коктейли: Пина Колада, Барбадосский пунш, Куба Либре, Дайкири, Махито. Стоит помнить, что это самые распространенные и популярные варианты, а в наше время все больше разрабатывается новинок с другими сочетаниями. Определенно, что для таких целей используют невыдержанные, светлые сорта.

Рецепт алкогольного, но полезного коктейля

Из этого напитка можно приготовить полезный напиток, который наладит обмен веществ в организме, повысит иммунитет и прочее. Для приготовления нужно:

  •  ром — 50 мл;
  • молоко — 170 мл;
  • корица — 1/з часть палочки;
  • корень имбиря — 1 ломтик;
  • гвоздика — 1 штука;
  • мед — 1ч.л;
  • перец черный душистый — 1 горошина.

Приготовление:

Все пряности смешать с молоком, залить в турку и поставить на огонь. Сразу после закипания турку снимают с огня и процеживают через мелкое сито. Дальше смешать молоко с алкоголем и медом, разлить по чашкам и пить. Не нужно ждать, лучше выпить коктейль сразу после приготовления, когда он еще теплый.

Закуска к рому

Это настоящий мужской алкогольный напиток, который не закусывают, но не всем это подходит. В таком случае, нужно знать с чем подавать и закусывать. Существует несколько известных вариаций употребления:

  1.  Цитрусовая закуска. Это вариант хорошо подходит для ленивых или когда не хочется лишних движений. Достаточно нарезать апельсины и разложить в тарелочку. Цитрусовую нарезку можно посыпать корицей.
  2. Мясная. Мужской алкоголь, требующий хорошей закуски. Хорошим вариантом будет нежирное жаренное или запеченное мясо, а также колбасные изделия. Можно устроить барбекю и в компании под такую закуску выпить бутылочку хорошего рома.
  3. Рыбная. Так как ром — это древний напиток пиратов, то соответственно все морепродукты хорошо будут сочетаться и подойдут в качестве закуски. Можно приготовить салат или бутерброды. Как вариант хорошо подходит бутерброд с тунцом. Достаточно приготовить тосты намазать сливочным маслом, а сверху положить соленый огурец, лимон и кусочек тунца консервированного.

  4. Стоит попробовать экзотическое карибское блюдо для закуски — фламбе. На Кубе нередко можно встретить это блюдо. Оно хорошо подойдет и добавит больше приятных ощущений от выпитого. Готовится оно просто. Нужно нарезать бананы, разложить на металлический противень. В турке подогреть 50 мл рома, поджечь и залить бананы. Фламбе для закуски готово.
  5. Сигара или кофе.
  6. Зелень или сыр. Можно приготовить бутерброды из этих ингредиентов.
  7. Фрукты. Чем закусывать ром Бакарди? Конечно, фруктами. Любой фрукт нарезать и разместить на тарелочку, а сверху посыпать корицей. Такая закуска будет хорошо оттенять терпкий вкус золотого сорта Бакарди.
  8. Шоколадный или любой другой сладкий десерт.

Вывод

Некогда пиратский напиток стал благородным породистым вином. Своей крепостью и изящным вкусом он покорил сердца многих людей. Хорош как в чистом виде, так и в разбавленном. С чем пьют ром и закусывают? Десятилетиями складывались, дополнялись и изменялись традиции. Есть лишь рекомендации, проверенные временем, но каждый вправе решать сам, как ему лучше. Единственный совет! Рекомендуется этот алкоголь использовать для наслаждения, а не для пьянки.

https://vse-vino.ru/rom/s-chem-pyut-rom-kak-pravilno-upotreblyat-i-zakusyivat

Как правильно пить ром

Независимо от того, к какой марке относится тот или иной ром, есть несколько способов его пития:

  1. Не разбавленным. Это излюбленный способ мужчин. Они говорят, что так наиболее полно раскрывается вкус напитка. Употребляют алкоголь таким способом как аперитив, то есть перед едой. Пьют его в этом случае из маленьких водочных рюмочек и закусывают мясом. Но если ром подается в конце еды, то ритуал его пития должен проходить по тому же сценарию, что и распитие коньяка: в толстостенные стаканы наливают немного алкоголя и потягивают его не спеша, вдыхая аромат. Этот метод наиболее подходит для выдержанных сортов рома. Количество выпитого рома не должно превышать 100-150 граммов, иначе теряется его вкус. К тому же большое количество выпитого рома может обернуться для Вас жутким похмельем.
  2. С добавлением льда. Этот вариант любят дамы. Лед смягчает горьковатый терпкий вкус рома. Но мужчины утверждают, что лед уничтожает индивидуальность напитка, все то, за что он славится – его вкусовую гамму и ароматический букет.
  3. В виде коктейлей. Такой способ пития рома обожают все ценители «слабого» алкоголя. А у дам при слове «мохито» пробегает нежный трепет по всему телу. Поэтому ром – непременный алкоголь в любом баре. Конечно, истинный вкус напитка в составе коктейля теряется, но те смеси, которые получаются в итоге, стоят этой «потери». Ведь они оттеняют ром, дополняют его, и насыщают волшебством. Не зря же говорят: «У этого коктейля божественный вкус!»
  4. Разбавленным. В качестве жидкостей, которыми разводят ром, лучшими считаются сок и вода. В качестве сока не допустимо использовать пакетированные концентраты. Для рома нужен фрэш. Наиболее подходящими «разбавителями» признаны лимонный сок и кокосовое молочко. К качеству воды тоже стоит подойти ответственно. Нельзя лить в ром воду из-под крана. Вода должна быть свежей, по возможности родниковой и, конечно, охлажденной. Американская традиция смешивания алкоголя с колой не обошла стороной и ром. В этой стране формула спиртное плюс кока – кола считается нормальной. Можно туда еще и льда запихнуть. Но ценители рома категорически против подобных сочетаний.

Выбрать любимый способ пития рома Вы можете только в ходе многочисленных экспериментов.

Но не говорите этому алкоголю категорическое «нет». Всегда найдется вариант, который придется Вам по душе и вознесет на небеса блаженства.

С чем пьют ром

До тех пор пока американцы не смешали ром с колой, в качестве его «разбавителя» они употребляли сидр и патоку. Европейцы добавляли в него сок лимона, ликеры и молочко кокоса. Но на обоих континентах изначально практиковалось разведение напитка содовой, лимонадом и прочими газировками. Это во все времена было делом вкуса.

Если Вы заглянете в бар и закажите в нем ром, то Вам непременно подадут его с кубиками льда и ломтиком лимона. Во время праздничных мероприятий стаканы с этим алкоголем принято украшать бенгальскими огнями. Вторым способом придания напитку феерической экзотики станет вариант, когда его наливают в половинку расколотого кокоса. Это излюбленный способ барменов на карибских курортах.

Каждый вид рома требует к себе отдельного внимания, поэтому есть отличия и в том, с чем его пьют.

Белый. Пьют, доливая в стакан  колу, сок лайма или лимона, как, впрочем, и другие соки. Коктейли с ним просто великолепны.

Темный. Подают с закусками, коими может стать ананас и авокадо, дыня и черешня. Их посыпают порошком корицы. Еще его пьют с кофе под сигару. Из него готовят Пунш и Грог.

Золотой. Незаменим для коктейля «Дайкири» и «Пина Колада». Еще его можно пить разбавляя сладкой водой и подавая вместо вина.

Но среди всего многообразия рома выделились некоторые марки, ставшие самыми излюбленными. К таковым относятся «Капитан Морган», «Гавана клаб» и «Баккарди».

На последнем роме хотелось бы остановиться подробнее.

Как пить ром Баккарди

Этот ром, рожденный на остовах Карибского моря, имеет множество вариантов, различных по вкусовым и ароматическим качествам, а так же цвету.

Все зависит от острова, на котором его сделали. Это может быть Куба или Ямайка, Пуэрто – Рико или Мартиника.

Идеальными сочетаниями для него считают лимонный сок, молочко кокоса и голубые ликеры.

Если же напиток много лет провел наедине с деревом, как, например, «Bakardi» и «ReservaSuperior», то его можно пить не разбавляя ничем. На вкус он богатый и мягчайший. Такой алкоголь смакуют и дополняют хорошей сигарой.

  • «Bacardi White»  — идеален для коктейльных смесей. Его качества больше придутся по вкусу девушкам – он нежный и изысканный с тонким вкусовым букетом.
  • «Bacardi Gold» — алкоголь для шумных мероприятий и молодежных встреч. Его разводят, доливая в бокал немного колы или сока.
  • «Bacardi Limon» — алкоголь бизнесменов. Его можно пить добавляя кубики льда или в коктейльных смесях с вермутами (мартини).
  • «Bacardi Reserva» — напиток со вкусом восточных специй и южных фруктов. Пьют его со льдом или в коктейлях.
  • «Bacardi Black» — имеет характер людей, обожающих огни большого города. Пьется он ночью, с колой, соком, либо в качестве компонента оригинальных коктейльных сочетаний.
  • «Bacardi 151» — чисто мужской напиток. Он крепок на 75,5 процентов. Поэтому пьется разбавленным.. «Разбавители» стандартны – кола и сок.
  • «Bacardi 1873 Solera» — ром элегант – класса. Он изысканный и утонченный, пожалуй, лучший из всех. Его не пьют, а вкушают маленькими глотками. Из дополнений допустим к нему только лед.
  • «Bacardi Anejo» — классика алкоголя. Пьют его добавляя лед. Подходит для любой компании.

Чем закусывают ром

Если Вы решили выпить  рома не в качестве аперитива, а на вечеринке, которую устраиваете для друзей, то подавать его нужно эффектно.

Для этой цели лучшей посудой станут брутальные толстостенные стаканы. Напиток выбирается, безусловно, только известных марок.

А вот в отношении закусок можно подойти творчески. Стоит помнить только о том, что некоторые «знатоки» этого алкоголя предпочитают его пить «соло» — без разбавлений и закусок. Но не все. Поэтому, чтобы не попасть  впросак, к застолью с ромом Вам стоит подготовить заранее:

  • Всевозможные свежеотжатые соки, колу и содовую
  • Кубики льда
  • Ломтики хлеба, которые съедаются после каждой порции алкоголя, не портя его послевкусие
  • Фрукты, особенно экзотические: ананас, авокадо, папайю. Но можно и попроще – дыню, апельсины, черешню. Главное посыпьте их заранее порошком корицы.
  • Морепродукты, из которых будет уместна  рыба, раки, омары, устрицы, мидии, или икра. Все это разнообразие можно подать в виде веселых канапе или салатов.
  • Нежирное мясо и колбаски
  • Зелень и сыр
  • Кофе и шоколад

Конечно, Вам не обязательно подавать к столу все это разнообразие одновременно. Достаточно ограничиться выбором из сока, колы и 2-3 закусочными блюдами.

https://alkolife.ru/rom/kak-pravilno-pit-2.html

Руководство по стеклянной посуде для любителей коктейлей и спиртных напитков

Даже если вы идеально подберете, отмерите и смешаете ингредиенты для коктейля или идеально нальете крепкий алкоголь, если не используете подходящую стеклянную посуду, ваш клиент упускает возможность качественного питья . Когда дело доходит до коктейлей и спиртных напитков, есть из чего выбирать. Некоторые сочетания, такие как культовый бокал для мартини, могут быть более очевидными, но другие могут быть не такими очевидными.Вот полное руководство по стеклянной посуде, которое поможет вам подобрать коктейльные пары.

Бокал для коктейля

Хотя люди могут спорить о том, насколько стакан влияет на вкус коктейля или спиртного, нельзя отрицать, что красивая стеклянная посуда, как правило, воспринимается как более качественная. Многие бокалы, такие как бокал для мартини, являются классическими и десятилетиями используются с определенными коктейлями. Другие, такие как недавнее стекло NEAT, предназначены для подчеркивания ароматов спиртных напитков.

Бокалы для коктейлей и спиртных напитков бывают разных форм и размеров.Для базовой схемы вы можете рассматривать обычный стакан как состоящий из четырех частей: края, корпус, ножка и ножка.

Полка

Для того, чтобы способствовать всестороннему питью, вы должны попытаться снабдить свой бар несколькими такими стаканами. Определенная стеклянная посуда покажет вашим покровителям, что вы серьезно относитесь к искусству алкоголя. Кроме того, поскольку у многих клиентов, вероятно, нет отдельных пар стаканов дома, они будут помнить тот особый опыт, который они испытали, выпив хороший ирландский кофе из настоящего стакана для ирландского кофе в вашем баре.

Этот класс также называется Old Fashioned glass , Rocks glass или Tumbler . В отличие от стакана для смешивания, этот короткий стакан разработан таким образом, что вы можете приготовить коктейль внутри стакана, в котором он подается. Стакан Lowball имеет толстое дно, позволяющее смешать ингредиенты в стакане перед добавлением спирта. Его широкий край позволяет пьющему оценить аромат напитка, а форма позволяет напитку медленно нагреваться, дискретно меняя вкусовой профиль.Не используйте этот стакан для водки, потому что водка лучше всего холодная.

Как правило, этот стакан используется для небольших напитков с более высокой крепостью, таких как коктейли на основе крепкого спирта с ограниченным количеством смеси или чистые спиртные напитки со льдом (на льду). Первоначально этот стакан вмещал две унции, но теперь обычно есть два размера для более широкого применения в коктейлях. Теперь стандартный стакан Low Ball вмещает около 6-10 унций, а двойной — 12-16 унций.

ПОГЛУПИТЕ ЭТО
  • Старомодный
  • Белый русский
  • Мохито
  • Негрони
  • Виски со льдом

Стакан Highball, также называемый стаканом Collins или стаканом Delmonico , выше, чем стакан Old Fashioned.Каждое название используется для описания варианта базовой формы: стакан Highball короче и шире, стакан Collins — прямой и узкий, а Delmonico — самый короткий и несколько расклешенный. Традиционно каждый вариант бокала используется для разных типов коктейлей: джин-шипение в бокале Highball, Tom Collins в бокале Collins и Rickey в бокале Delmonico. Хотя некоторые миксологи соблюдают эти правила, важно отметить, что высокие и узкие стаканы лучше подходят для сохранения напитка холодным и газированным из-за ограниченной площади поверхности.

Стакан Highball лучше всего использовать для подачи хайбол-коктейлей, семейства коктейлей, приготовленных из алкогольной основы и большей порции безалкогольных напитков, таких как ром с колой или джин с тоником.

ПОГЛУПИТЕ ЭТО
  • Ром и кола
  • Джин-тоник
  • Темно и бурно
  • Отвертка
  • Кровавая Мэри

Этот тип стакана предназначен для клиентов, которые хотят сделать глоток (выпить одним глотком).Обычно этот напиток представляет собой просто ликер или спирт или небольшой коктейль повышенной крепости. Рюмки бывают разных форм и размеров: простые, короткие, высокие и рифленые. Вы можете снабдить свой бар любой их вариацией.

Стрелок

Если вы подаете шутеры (крепкие, маленькие, смешанные коктейли), вы можете использовать рюмку, которая похожа на рюмку для шотов, но обычно на ½ унции или больше, чем на 1 унцию.

ПОГЛУПИТЕ ЭТО
  • Укус змеи
  • Ирландская автомобильная бомба
  • Водные мокасины
  • Алиса в стране чудес
  • Печенье Girlsscout

Бокал для мартини, также называемый Бокал для коктейля , представляет собой элегантный, культовый бокал V-образной формы на ножке.V-образная форма создает широкий край, позволяя ароматам высвобождаться, и помогает сохранить структуру напитка, чтобы содержимое не расслаивалось со временем. Поскольку этот стакан предназначен для напитков, которые встряхивают или размешивают без льда, у него тонкая ножка, поэтому напиток не нагревается за счет тепла тела.

ПОГЛУПИТЕ ЭТО
  • Водка Мартини
  • Джин Мартини
  • Веспер
  • Бренди Александр

Бокал Cosmo имеет элегантный вид.Он похож на бокал для мартини, но вместо ножки у него ножка. Этот стакан отлично подходит для Cosmopolitans (очевидно) и множества других коктейлей. Конический дизайн демонстрирует цвета коктейля и выводит вкусы и ароматы наверх.

ПОГЛУПИТЕ ЭТО
  • Космополитен
  • Аперитивы
  • Прочие коктейли

Этот стакан обычно используется для выдержанных коричневых спиртов, таких как виски, бренди и изысканный ром. У него очень короткая ножка, поэтому рука пьющего будет медленно нагревать напиток, а большая чаша позволяет напитку вращаться.Рот короче, поэтому ароматы задерживаются, позволяя пьющему наслаждаться более интенсивным запахом, когда он делает глоток.

При подаче горячих коктейлей, таких как ирландский кофе или горячий пунш, следует использовать стакан для ирландского кофе. Этот стакан изготовлен из термостойкого материала и оснащен ручкой, благодаря которой пьющий может удобно держать напиток и потягивать его.

Этот стакан был разработан владельцем таверны в Новом Орлеане Пэтом О’Брайеном в 1940-х годах и назван в честь его ураганной формы, похожей на лампу. Он используется для различных напитков, особенно для тропических коктейлей.Стакан имеет изогнутую и высокую форму, состоящую из чаши в форме тюльпана и выпуклого основания. Он также имеет короткий стебель и маленькую ножку. Этот стакан изначально использовался для коктейля Hurricane Cocktail на основе рома, но он также используется для таких коктейлей, как Blue Hawaii и Pina Colada.

ПОГЛУПИТЕ ЭТО
  • Ураган
  • Голубые Гавайи
  • Пина Колада
  • Поток лавы

Этот бокал представляет собой вариант классического купе для шампанского, он немного больше и круглее, чем коктейльный бокал.У него большой широкий обод, поэтому в него можно поместить соль или сахар. Этот стакан используется для замороженных напитков, таких как маргарита или маргарита со льдом.

ПОГЛУПИТЕ ЭТО
  • Маргарита на скалах
  • Замороженный лайм Маргарита
  • Дайкири с замороженной клубникой

Московский мул подается в медной кружке с момента его появления в 1940-х годах. Металл быстро принимает холодную температуру напитка, предлагая пьющему ощущение прохлады.Медь и ручка кружки помогают сохранять напиток холодным в течение длительного периода времени, а материал также отлично отводит тепло от солнца.

Что касается вкуса, медная кружка помогает усилить индивидуальные ароматы водки, имбирного пива и лайма. Когда напиток наливается, медь начинает окисляться и немного усиливает аромат и вкус водки, кислотность лаймового сока снижается, а его острые цитрусовые нотки усиливаются, а имбирное пиво становится более игристым.

ПОГЛУШИТЕ ЭТО

  • Московский мул
  • Мул Кентукки

Этот бокал представляет собой укороченную версию винного бокала. Он используется для напитков с базовым спиртом, подсластителем, лимонным или лаймовым соком и традиционно яичным белком, таким как Whisky Sour или Amaretto Sour. Стакан имеет толстую ножку для обеспечения стабильности и узкую верхнюю часть для усиления и усиления аромата напитка.

ПОГЛУПИТЕ ЭТО
  • Виски Сауэр
  • Амаретто Сауэр
  • Писко Сауэр
  • Камикадзе
  • Коляска

Как вы уже, наверное, догадались, стакан «Зомби» изначально использовался для подачи напитка под названием «Зомби» — коктейля, изобретенного в 1930-х годах в голливудском ресторане «Бичкомбер».Стакан обычно выше, чем другие стаканы, имеет высоту около 7 или 8 дюймов и вмещает от 13 до 14 унций жидкости.

ПОГЛУПИТЕ ЭТО
  • Зомби
  • Мохито
  • Том Коллинз

Настойка, считающаяся элегантным бокалом, напоминает винный бокал, но более изящная, тоньше и содержит меньше алкоголя. обычно ликер используется для послеобеденных ликеров или коктейлей на мероприятиях. Настойки маленькие, потому что их нужно пить медленно.У них есть большие миски, которые позволяют вам плескать жидкость, чтобы высвободить вкус и аромат.

ПОГЛУПИТЕ ЭТО
  • Кордиал
  • Послеобеденный ликер
  • Послеобеденный напиток

Опираясь на ряд научных фактов о поведении паров жидкости в открытом контейнере, стекло NEAT произвело фурор в сообществе спиртных напитков. Его тюльпанообразное тело помогает концентрировать испаряемые соединения на шейке. Благодаря широкой выпуклой форме он создает большую площадь поверхности, что способствует большему испарению.Это ускоряет выделение паров спирта и летучих соединений. Расклешенная губа помогает вытеснять более легкие пары и оставляет более тяжелые соединения внизу у шеи, предположительно помогая подчеркнуть ароматические соединения с меньшим ожогом алкоголем.

ПОГЛУПИТЕ ЭТО
  • Чистый виски
  • Чистый бурбон
  • Рожь чистая
  • скотч чистый

Правильный выбор бокала для ликера

Коктейлем лучше всего наслаждаться в бокале, который усиливает его вкус, запах и внешний вид.Но прежде чем вы возьмете любой старый стакан, вам понадобится правильный стакан, чтобы усилить вкусовые ощущения, которые может предложить каждый ликер.

Узнайте о каждом бокале для коктейля и о том, что с чем сочетается, из этого полезного руководства.

Типы бокалов для коктейлей

 

Стекло купе

Неглубокий широкий бокал-купе был специально создан для подачи шампанского в Англии XVII века. Однако создать стекло купе по прямому назначению его конструкторам не удалось.Из-за большой поверхности шампанское слишком быстро теряет карбонизацию.

Старомодное стекло

Стакан Old Fashioned получил свое название от одноименного коктейля: Old Fashioned. Бокал имеет толстое дно, что позволяет мутить напиток, и широкий верх, чтобы высвобождать аромат.

Когда использовать:

  • Старомодный
  • Заказ виски в чистом виде или со льдом
  • Любой коктейль, приготовленный в том же бокале, что и вы подаете в

Бокал для хайбола

Стакан хайбол — высокий узкий стакан, который используется для некоторых коктейлей.Дизайн идеально подходит для холодных и газированных напитков, таких как Highball или Gin Fizz.

Когда использовать:

  • Кровавая Мэри
  • Хайболлс
  • Том Коллинз
  • Джин с тоником

Любой вид шипучки, коллинза или хайбола

Рюмка

Бокал для рюмок — это ваш любимый бокал, как вы уже догадались, для рюмки выбранного вами спиртного или коктейля. Они бывают разных форм, размеров и цветов.

Когда использовать:

В любое время, когда вы собираетесь опрокинуть стакан одним махом

Кислое стекло

Кислое стекло, также известное как бокал Delmonico, используется для сладких цитрусовых коктейлей. Первоначально, когда создавался Sour, его подавали в старомодном стакане. Однако возникли проблемы с помещением коктейля в стакан, поэтому был создан кислый стакан.

Когда использовать:

  • Виски Сауэр
  • Бурбон Сауэр
  • Апероль Сауэр
  • Коляска

Бокал для абсента

Бокал для абсента разработан специально для подачи абсента.Стакан имеет резервуар в ножке для измерения соответствующего количества абсента на одну порцию. Широкая верхняя половина стакана предназначена для добавления кусочка сахара, если это необходимо.

Когда использовать:

Бокал для бокалов

Бокал для рюмки традиционно используется для подачи виски или бренди. Стекло большое внизу и заостренное вверху. Это позволяет теплу ваших рук слегка изменить профиль вкуса, сохраняя при этом аромат.Стакан должен быть наполнен ровно настолько, чтобы, если вы наклоните его на бок, ликер не вылился.

Когда использовать:

  • При подаче выдержанных коричневых спиртов

Сердечное стекло

Бокалы Cordial обычно используются для подачи послеобеденных ликеров, которые нужно пить глотками. Эти бокалы немного похожи на традиционные винные бокалы, но они меньше и тоньше, а стекло более тонкое.

Когда использовать:

  • При подаче послеобеденного ликера на ваш выбор

Бокал для мартини

Бокал для мартини отличается от традиционного бокала для коктейля тем, что имеет большую чашу, позволяющую аромату дышать.Если вы хотите приготовить водку Martini, Manhattan или Cosmopolitan, бокал для мартини — правильный выбор для любого из этих коктейлей. Длинная ножка позволяет напитку оставаться охлажденным, пока вы держите бокал.

Когда использовать:

  • Мартини
  • Манхэттен
  • Космополитен

Почему важно использовать правильный стакан при подаче определенных напитков?

Возможно, вам интересно, почему так важно, в каком стакане будет ваш коктейль.Ответ — усиленные ароматы и правильная температура. Эти два фактора важны для улучшения вашего опыта употребления алкоголя. Каждый бокал специально разработан для усиления духа, который в нем подается. Например, Old Fashioned подается в стакане Old Fashioned, потому что тепло ваших рук усиливает вкусовые характеристики вашего виски.

Лучший стакан для водки

В зависимости от ваших предпочтений водку можно подавать в чистом виде или использовать в рецептах многих популярных коктейлей.Есть несколько стаканов, которые помогут улучшить вкус, в зависимости от того, какой напиток вы готовите.

Для тех из вас, кто планирует пить водку прямо до дна. Вы будете хотеть использовать стеклянный стакан. Стеклянный стакан бывает разных размеров и форм.

Помимо стакана для тумблера, вы можете использовать следующее:

  • Бокал для мартини
  • Рюмка
  • Стакан для хайбола
  • Стекло купе

Лучший бокал для виски

Чтобы по-настоящему насладиться вкусом виски, есть два типа бокалов, из которых можно пить, и они создают особый вкус.Бокал Glencairn используется для максимального раскрытия вкуса виски. Концепция возникла из традиционных стаканов с носиком, используемых мастерами-купажистами, заимствуя широкую чашу, чтобы показать цвет и помочь раскрыть ароматы. В этом дизайне Glencairn добавлено сужающееся горлышко, чтобы облегчить питье.

Еще один стакан, используемый для виски и бренди, — это бокал для рюмки. У него короткая ножка, которая позволяет держать стакан в колыбели, сохраняя при этом напиток теплым. Большая чаша обеспечивает пространство для взбалтывания напитка, а более короткая горловина улавливает ароматы для заметного запаха, когда вы глотаете.

Помимо гленкэрна и стакана для рюмок, вы можете использовать следующее:

  • Старомодное стекло
  • Рюмка
  • Сердечное стекло
  • Кислое стекло

Теперь, когда вы знаете, какой бокал сочетается с каким ликером, вы уже на пути к тому, чтобы стать опытным миксологом. Загрузите наше бесплатное руководство по миксологии, чтобы улучшить свои навыки.

• Количество стаканов рома в день в США 2017

• Количество стаканов рома в день в США.С. 2017 | Статистика

Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную. Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в шапке.

Зарегистрируйтесь сейчас

В настоящее время вы используете общую учетную запись. Чтобы использовать отдельные функции (например, пометить статистику как избранное, установить статистические оповещения) пожалуйста, войдите в свой личный кабинет.Если вы являетесь администратором, пожалуйста, авторизуйтесь, войдя в систему еще раз.

Авторизоваться

Сохранить статистику в формате .XLS

Вы можете скачать эту статистику только как Премиум пользователь.

Сохранить статистику в формате .PNG

Вы можете скачать эту статистику только как Премиум пользователь.

Сохранить статистику в формате .PDF

Вы можете скачать эту статистику только как Премиум пользователь.

Показать ссылки на источники

Как пользователь Premium вы получаете доступ к подробным ссылкам на источники и справочной информации об этой статистике.

Показать подробности об этой статистике

Как пользователь Premium вы получаете доступ к справочной информации и подробностям о выпуске этой статистики.

Статистика закладок

Как только эта статистика обновится, вы немедленно получите уведомление по электронной почте.

Да, сохранить как избранное!

…и облегчить мою исследовательскую жизнь.

Изменить параметры статистики

Для использования этой функции требуется как минимум одиночная учетная запись .

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Наиболее важной статистикой

Дальнейшая дополнительная статистика

Узнайте больше о том, как Statista может поддерживать ваш бизнес.

Статистика. (5 сентября 2017 г.). Сколько стаканов рома (0,7 жидких унции) вы выпиваете в среднем в день? [График]. В Статистике. Получено 22 апреля 2022 г. с https://www.statista.com/forecasts/745882/us-rum-drinkers-average-of-glasses-day

Statista. «Сколько стаканов рома (0,7 жидких унций) вы выпиваете в среднем в день?» Диаграмма. 5 сентября 2017 г. Статистика. По состоянию на 22 апреля 2022 г. https://www.statista.com/forecasts/745882/us-rum-drinkers-average-number-of-glasses-a-day

Statista. (2017). Сколько стаканов рома (0,7 жидких унций) вы выпиваете в среднем в день? Статистика. Statista Inc.. Дата обращения: 22 апреля 2022 г. https://www.statista.com/forecasts/745882/us-rum-drinkers-average-number-of-glasses-a-day

Statista.«Сколько стаканов рома (0,7 жидких унций) вы в среднем выпиваете в день?». Statista, Statista Inc., 5 сентября 2017 г., https://www.statista.com/forecasts/745882/us-rum-drinkers-average-number-of-glasses-a-day

Statista, Сколько стаканов рома (0,7 жидких унций) Вы пьете в среднем в день? Statista, https://www.statista.com/forecasts/745882/us-rum-drinkers-average-number-of-glasses-a-day (последнее посещение 22 апреля 2022 г.)

Размер имеет значение: бокалы для вина в семь раз больше, чем раньше | Алкоголь

Наши грузинские и викторианские предки, возможно, наслаждались рождественским напитком, но, судя по размеру бокалов, которые они использовали, они, вероятно, пили меньше вина, чем мы сегодня.

Ученые из Кембриджского университета обнаружили, что за последние 300 лет вместимость винных бокалов увеличилась почти в семь раз, причем самый резкий рост произошел за последние два десятилетия в связи со всплеском потребления вина.

Бокалы для вина увеличились в размерах с 66 мл в начале 1700-х годов до 449 мл сегодня, как показывает исследование — изменение, которое, возможно, побудило нас пить гораздо больше, чем полезно для здоровья. Действительно, обычный винный бокал 300 лет назад вмещал лишь около половины сегодняшней наименьшей «официальной» меры в 125 мл.

В ходе первого в своем роде анализа в Великобритании группа по изучению поведения и здоровья университета опросила экспертов по антиквариату и изучила очки 18-го века, хранящиеся в Ашмоловском музее в Оксфорде, стеклянную посуду, использовавшуюся в Букингемском дворце, и более поздние очки из каталогов Джона Льюиса. Доказательства были очевидны: новые очки были больше.

размеров винных бокалов

В исследовании, опубликованном в среду в BMJ, измерялась вместимость винных бокалов с 1700 до наших дней, чтобы понять, могли ли какие-либо изменения в их размере способствовать росту потребления вина.

«Вино, без сомнения, будет характерной чертой некоторых веселых рождественских ночей, но когда дело доходит до того, сколько мы пьем, размер бокала, вероятно, имеет значение», — сказала профессор Тереза ​​Марто, директор отдела исследований поведения и здоровья в университете. Кембриджа, руководившего исследованием.

В 2016 году Марто и ее коллеги провели эксперимент в магазине Pint Shop в Кембридже, изменив размер бокалов для вина, сохранив при этом размеры порций. Они обнаружили, что это привело к увеличению продаж почти на 10%.

Для нового исследования исследователи получили измерения 411 очков с 1700 года до наших дней. Они обнаружили, что вместимость винных бокалов увеличилась с 66 мл в 1700-х годах до 417 мл в 2000-х, а средний размер винных бокалов в 2016–2017 годах стал еще выше и составил 449 мл.

Бокалы для вина, рисунок

«Бокалы для вина стали обычным сосудом, из которого пили вино около 1700 года», — говорит первый автор, доктор Зорана Зупан. «Это последовало за разработкой Джорджем Равенскрофтом в конце 17 века посуды из свинцового хрусталя, что привело к производству менее хрупких и больших стекол, чем это было возможно ранее.”

В документе отмечается, что алкоголь является пятым по величине фактором риска преждевременной смертности и инвалидности в странах с высоким уровнем дохода. В Англии тип потребляемого алкоголя и его объем колебались в течение последних 300 лет в зависимости от экономических, законодательных и социальных факторов. Примечательно, что потребление вина увеличилось почти в четыре раза в период с 1960 по 1980 год и снова почти удвоилось в период с 1980 по 2004 год. Эта тенденция объясняется более эффективной либерализацией маркетинга и лицензирования, которая позволила супермаркетам конкурировать в прибыльном розничном бизнесе напитков.

«Наши результаты показывают, что вместимость винных бокалов в Англии значительно увеличилась за последние 300 лет», — добавил Зупан. «С 1990-х годов размер быстро увеличивался. Привело ли это к росту потребления вина в Англии, мы не можем сказать наверняка, но винный бокал 300 лет назад вмещал только половину сегодняшней мерки».

Крепость вина, продаваемого в Великобритании, также увеличилась с 1990-х годов, что увеличило количество чистого алкоголя, потребляемого любителями вина.

Q&A
Большие фужеры: мода или маркетинговый ход?
Шоу

Это эквивалент пабов и баров супермаркетов, где сладости кладут на кассу. Мода на большие стаканы — независимо от того, наполнены они доверху или нет — просто побуждает людей пить (и тратить) больше, чем им нужно. Большие, стильные винные бокалы также могут увеличить удовольствие от употребления вина, что также может усилить желание выпить больше.

В Англии за последние 300 лет тип и объем потребляемого алкоголя колебались, в основном в ответ на экономические, законодательные и социальные факторы.До второй половины 20-го века пиво и спиртные напитки (часто разбавленные) были наиболее распространенными формами потребляемого алкоголя, а вино — в основном напитком высших классов.

В 1930-х и 1940-х годах крепленые вина были популярны, но вино стало популярным, когда туристические туры познакомили британцев с экзотическими европейскими вкусами, а изменения в законодательстве позволили британским супермаркетам конкурировать в этом секторе.

Крепость алкоголя также значительно возросла из-за того, что публика предпочитает более зрелые и мягкие вина, готовые к употреблению.Такие вина, как Бордо и Риоха, которые раньше имели крепость около 12,5-13%, теперь часто имеют крепость 14% и более.

Спасибо за отзыв.

В Англии вино все чаще подают в пабах и барах порциями по 250 мл, а меньшие порции по 125 мл часто отсутствуют в винных картах или меню, несмотря на нормативное требование, согласно которому лицензиаты должны информировать клиентов о них.

Ассоциация торговли вином и спиртными напитками заявила, что социологические тенденции, вероятно, были одной из причин увеличения количества винных бокалов.

«Размер винного бокала отражает тенденции и моду того времени и часто бывает больше по практическим причинам», — сказал исполнительный директор WSTA Майлз Бил. «Красное вино, например, подают в бокале большего размера, чтобы оно могло дышать, что, возможно, не было приоритетом 300 лет назад».

Какой стакан использовать для какого напитка и почему

Вы собираетесь пригласить друзей на новоселье с коктейлем. Нет проблем , думаете вы про себя, Я просто возьму стеклянную посуду в Crate & Barrel .Вы попадаете туда, и начинается паника. Это абсурдный, прозрачный рог изобилия из тумблеров, флейт и бог знает чего еще во всех мыслимых формах и размерах. Вы не были готовы. Обратите внимание сейчас, и вы будете.

Пятница, полдень, вы пережили длинную неделю, и пришло время для Happy Hour , еженедельной колонки о выпивке Gizmodo. Шейкер, полный инноваций, науки и алкоголя. Yippitydoo, давай напьемся. Почему мой стакан имеет форму ботинка?

Чтобы узнать больше о различных стаканах, мы отправились в Franny’s в Бруклине и поговорили с Джиллиан, одной из их барменов, которая фигурирует в поваренных книгах ресторана.В видео выше она рассказывает нам о наиболее часто используемых очках скинни, но вот основное резюме для тех, кто застрял на работе и не может нажать кнопку воспроизведения.

Стандартный бокал для вина

Очевидно, что в этой группе есть сотни вариантов, но ваш стандартный бокал для вина имеет ножку. Держа бокал за ножку, вы передаете меньше тепла вину, поэтому ваша рука не нагревает его так быстро. Аромат — один из самых важных элементов вина, поэтому у вашего бокала для вина должно быть большое горлышко.Если ты не можешь влезть в него носом, пока пьешь, тебе нужны новые очки.

Да, есть бокалы разного размера. Основное эмпирическое правило: более широкие отверстия для красных, более узкие для белых. Это должно помочь вам в большинстве ситуаций.

Изображение предоставлено: Shutterstock / gresei


Стекло для стакана

Часто считается универсальным стеклом. У Фрэнни они используют его для столового вина.Это вино поставляется с контролируемой температурой, и, поскольку оно подается за столом, оно будет проводить больше времени, сидя там, чем в вашей руке, поэтому ножка не нужна для контроля температуры.

Технически стакан — это любой стакан с плоским дном; мы переходим к более конкретным вариациям ниже. Конкретный стакан, показанный здесь, достаточно широк, чтобы ваш нос мог впитать ароматы вашего напитка (вероятно, вина), он просто не изогнут, чтобы задерживать пары, как стандартный винный бокал.

Изображение предоставлено: Shutterstock / violetkaipa


Бокал для мартини

Опять же, у нас есть бокалы для контроля температуры вашего алкоголя. Почему? Потому что в напитках, подаваемых в этом стакане, не будет льда. Их сначала встряхивают или перемешивают со льдом, а затем процеживают. Вот что значит заказать напиток «вверх». В этом высоком стакане он охлажденный и наверху (не путайте его с «опрятным»). Форма конуса помогает поддерживать температуру, сжимать ингредиенты (оливки, спиртные напитки разной плотности и т. д.) и обеспечивает большую площадь поверхности для аромата, так как вы обычно пьете джин (или Манхэттен). и аромат составляет 90 процентов вкуса.

Изображение предоставлено: Shutterstock / Юрий Самсонов


Флейта

В основном для шампанского и других игристых вин цель состоит в том, чтобы пузырь длился как можно дольше. На дне часто выгравирован шарик, чтобы дать пузырькам единую точку зарождения. Аромат не так важен для этих вин, как , так как они должны быть красными, поэтому отверстие меньше в попытке свести к минимуму воздействие воздуха.Евгений Карандаев Это, вероятно, стекло, которое вы хотите. Особенно хорош для коктейлей. Стакан может вместить большие кубики льда, и у них все еще достаточно места для перемешивания внутри стакана. У этого также есть хорошее большое отверстие, таким образом, Вы можете действительно чувствовать запах ароматов в своем коктейле.

Изображение предоставлено: Shutterstock / Алексей Лысенко


Collins Glass

Как правило, для газированных напитков или напитков Collins, этот стакан похож на флейту в том, что он похож на флейту в том, что он вода в них).Они по-прежнему достаточно большие, чтобы в них можно было поместить лед, поэтому вы часто будете видеть напитки, которые подаются в них, которые немного слаще, но где ароматические вещества не так важны, как мохито.

Изображение предоставлено: Shutterstock. Опять же, это бокалы для контроля температуры.У него меньшее отверстие, потому что сладость больше ощущается на языке, чем в носу, поэтому аромат не так важен.

Изображение предоставлено: Shutterstock / Евгений Карандаев


Стакан для граппы

Маленький, потому что эта штука ударит вас по заднице. Бокал еще раз, чтобы держать его прохладным, и он также имеет форму луковицы на дне, потому что сферы очень хорошо поддерживают температуру. Оттуда он вспыхивает вверх, чтобы дать вам немного этого аромата.

Естественно, есть масса других очков. Рюмки для того, чтобы выпить, рюмки для маргариты для маргариты, рюмки для виски, чтобы потягивать шотландский виски, рюмки для тех, кто хочет понюхать что-нибудь. Список можно продолжать и продолжать, но это основы, которые помогут вам притвориться стильным. Да, вы можете пить любую из этих вещей из кофейной кружки, но наличие подходящего инструмента для работы обычно добавляет опыта.

Есть любимый стакан, который мы не накрыли? Добавьте это в обсуждение ниже и расскажите нам, почему это так здорово, а затем возвращайтесь на следующей неделе, чтобы провести еще один счастливый час.

Изображение предоставлено: Shutterstock / Oliver Hoffmann

Большое спасибо Джиллиан и Franny’s in Brooklyn

7 за то, что это произошло. Очень вкусные вещи там творятся.

Как размер и форма вашего стакана влияет на то, сколько вы пьете

Сканер мозга  – это еженедельная колонка Саймона Оксенхэма , которая отделяет лженауку от нейробиологии

. Люди 27 июня 2016 г.

Саймон Оксенхэм

Днище вверх!

Юла Э+/Гетти

Насколько велик твой стакан? Хорошо известно, что подача еды и напитков с использованием большой посуды и стаканов может заставить вас потреблять больше, но могут ли бары и рестораны заработать на этом трюке, используя его, чтобы заставить вас покупать больше?

Кажется, могут.Новое исследование показало, что, когда в баре в Кембридже подавали вино в больших бокалах, количество покупаемых и выпиваемых клиентов увеличивалось в среднем на 9%.

Вероятно, это произошло потому, что в больших стаканах обычная порция кажется меньше, побуждая людей выбирать большие порции или возвращаться к следующему раунду раньше. Также может быть, что людям больше нравится пить из больших стаканов, что побуждает их пить больше.

Пышный эффект

Хотя другие исследования показали, что люди потребляют больше еды и безалкогольных напитков, когда им дают большую посуду, это первое исследование, которое показывает, что эффект распространяется и на алкоголь.

Но размер — это не все, что имеет значение, и предыдущие исследования показали, что форма стакана оказывает гораздо большее влияние на потребление алкоголя. Было обнаружено, что люди пьют на 60% медленнее, когда пиво подают в прямом стакане, чем в изогнутом — вероятно, потому, что людям трудно оценить истинную середину в изогнутом стакане.

Интересно, что этот эффект относится только к алкогольным напиткам, предполагая, что изогнутый стакан ограничивает нашу способность контролировать себя.Здесь предполагается, что мы чувствуем меньшую потребность ограничивать скорость приема безалкогольных напитков.

Это может объяснить тенденцию к подаче пива в кубках или вазах с расклешенными чашечками, а не в более традиционных стаканах с прямым краем.

Смени стакан

Команды, стоящие за всем этим исследованием, надеются улучшить здоровье населения, помогая людям потреблять меньше. Но нет никаких сомнений в том, что индустрия продуктов питания и напитков будет внимательно следить за такими открытиями, надеясь использовать их, чтобы заставить вас покупать больше.Действительно, бар, участвовавший в кембриджском исследовании, теперь навсегда переключился на более крупные очки, представленные в эксперименте.

Теперь, когда вы это знаете, возможно, вы сможете лучше контролировать себя в следующий раз, когда будете гулять с друзьями. И если вы пытаетесь сократить потребление алкоголя дома, вы можете обнаружить, что у вас меньше шансов дотянуться до второго пива, если вы пьете из маленького стакана.

Подробнее: Наши печеночные каникулы: стоит ли того сухой январь?

Подробнее по этим темам:

Купить изысканные бокалы для дегустации рома и кока-колы

О продуктах и ​​поставщиках:
 

Вы ищете стакан для рома для продажи своим клиентам и покупателям? Откройте для себя очаровательный ассортимент стаканов для рома на Alibaba.ком. Получите ромовую стеклянную чашку для домашнего использования, бара и ресторана. Доступны привлекательные индивидуальные стеклянные чашки для рома различных форм, размеров и цветов.

Вы можете купить стаканы для рома на Alibaba.com в винтажном, обычном и роскошном стилях. Они бывают квадратными, круглыми, бокаловидными, витыми, скотч-вариантами. Если вы ищете тепло- или теплоизоляционные изделия с двойными стенками, вы не будете разочарованы. ромовая стеклянная чашка, хорошо подходящая для питья, сока, безалкогольных напитков и т. д., легкодоступна.Высококачественная стеклянная чашка для рома с желаемой толщиной ободка и отделкой может действительно улучшить ваше общее впечатление от питья. Кроме того, основание выполнено без форм для достижения большей балансировки и сопротивления падению. Изделия изготавливаются либо вручную, либо выдуваются вручную, либо машинным способом. Они подходят для холодильников, посудомоечных машин и микроволновых печей. Вы можете избавиться от хлопот по уборке, оставив больше времени и энергии для себя.

Многие из этих поставщиков стаканов для рома также предлагают печать этикеток и печать логотипов по индивидуальному заказу.Кроме того, предоставляются услуги по обработке поверхностей, включая глазурь и горячее тиснение. Стеклянная чашка для рома прочная, эстетичная, небьющаяся и не подвержена сколам. Предлагаемый товар свободен от пузырей, нежелательных оттенков и примесей. Они полезны на свадьбах, в офисе, отелях и дома. Они также настраиваются с возможностью печати OEM и ODM. Эти сертифицированные стеклянные чашки для рома также предлагаются в экологичных альтернативах, таких как без свинца и без хрома.Есть также бокалы для классного рома , модные бокалы для рома и другие стаканы для дегустации рома , так что вы можете делать покупки на Alibaba.com и выбирать в соответствии с тем, что могут предпочесть ваши клиенты.

Получите стакан для рома с гравировкой или персонализированный стакан для рома и кока-колы , чтобы удовлетворить потребности ваших клиентов. Эти доступные предложения по чашкам рома увеличат вашу прибыль и расширят клиентскую базу.