Как делать горячие бутерброды в духовке: Горячие бутерброды в духовке — простые и вкусные рецепты: 33 рецепта

Содержание

Горячие бутерброды с помидорами колбасой и сыром в духовке рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как сделать горячие бутерброды с помидорами, колбасой и сыром в духовке? Подготовьте продукты. Хлеб можете взять любой — и цельнозерновой, и тостовый, и серый. Вот со ржаным я бы не стала экспериментировать, для него есть много других рецептов. Колбаса также пойдет любая — ветчина, вареная, копченая, подойдут даже сосиски. Вместо кетчупа можете использовать майонез или не острую горчицу.

  • Шаг 2:

    Перед началом приготовления сразу включите духовку на разогрев — пока вы будете резать продукты и делать бутерброд, она разогреется. Температуру выставите 180°С. Помидор помойте, обсушите и нарежьте на тонкие ломтики. Я взяла помидор среднего размера, его ломтики вышли как раз по ширине куска батона. Если у вас крупный томат, то разрежьте каждый ломтик на половинки. Можно использовать и помидорки-черри, их надо будет порезать кубиками.

  • Шаг 3:

    Сыр натрите на мелкой терке, так он аккуратнее и быстрее расплавится. При выборе сыра для горячих бутербродов главный критерий — это то, как хорошо он плавится. Старайтесь также брать натуральный продукт, без заменителей молочных жиров.

  • Шаг 4:

    Возьмите ломтики батона, намажьте каждый небольшим количеством кетчупа (майонеза, горчицы). Слой делайте совсем небольшой, чтобы не размок мякиш хлеба.

  • Шаг 5:

    Положите на хлеб ломтики колбасы. Я взяла уже готовую нарезку, вы можете нарезать колбасу сами. Если ломтики совсем тонкие, то можно класть сразу несколько, будет вкуснее. Сосиски лучше натереть на крупной терке, чтобы они не падали с куска.

  • Шаг 6:

    Сверху разложите ломтики помидоров. У меня получилось из расчета два ломтика на один бутерброд.

  • Шаг 7:

    Посыпьте каждый бутерброд натертым сыром.

  • Шаг 8:

    Возьмите противень, застелите его бумагой для выпечки. Можно готовить бутерброды и без нее, но с бумагой не испачкается противень. Я взяла силиконовый коврик. Выложите на него бутерброды.

  • Шаг 9:

    Запекайте бутерброды 10 минут, до расплавления сыра. Готовые бутерброды выньте из духовки, немного охладите и подавайте на стол. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке. Приятного аппетита!

  • Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке, рецепт с фото

    Готовим горячие бутерброды с колбасой и сыром.

    Это отличный вариант не только для перекуса, но и для сытного ужина.

    Выбирайте качественные продукты

    Чтобы эти бутерброды были действительно вкусными, не скупитесь, и купите качественные компоненты, ведь не секрет, что даже одним ингредиентом можно испортить целое блюдо. Особенно это касается колбасы, сыра и майонеза.

    Особую пикантность бутербродам придает смесь из майонеза и кетчупа. Такие бутерброды очень любят дети, а еще их можно подать к пиву.

    Обязательно приготовьте и оцените их неповторимый вкус!

    Количество рецептов бутербродов не счесть! Попробуйте приготовить горячие бутерброды с фаршем и горячие бутерброды со шпротами и сыром.

    Ингредиенты


    • Хлеб ржаной — 250 г
    • Колбаса вареная — 150 г
    • Сыр твердый — 100 г
    • Масло сливочное — 50 г
    • Кетчуп — 50 г
    • Майонез — 50 г
    • Чеснок — 2 зубчика

    Как приготовить горячие бутерброды с колбасой и сыром

    1. Колбасу нарезать мелкими кубиками.

      Сыр натереть на крупной терке.

    2. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и очень мелко порубить.

    3. Смешать майонез и кетчуп.

    4. Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см.

    5. Смазать ломтики тонким слоем сливочного масла.

    6. Поверх масла разложить колбасу.

    7. Посыпать колбасу чесноком.

    8. Выложить бутерброды на противень, застеленный пергаментной бумагой, и посыпать сверху тертым сыром.

    9. Полить бутерброды смесью из майонеза с кетчупом.

    10. Противень поставить в духовку, разогретую до температуры 180ºС, и запекать бутерброды до образования золотистой корочки, около 10 минут.

      Горячие бутерброды с колбасой и сыром подавать к столу в горячем виде.

    Приятного аппетита!

    Горячие бутерброды в духовке

    Такие горячие бутерброды в духовке делала еще моя мама. Помню, когда в детстве я приводила домой ораву голодной детворы, она улыбалась и шла на кухню. Скоро в нашем распоряжении был огромный лист со вкусными горячими бутербродами, по вкусу напоминающих пиццу. И не смотря на то что бутербродов было очень много, их почему-то всегда не оставалось. А детям не так уж легко угодить. Прошли годы, теперь этот рецепт также в моей копилке. И когда на выходных, не хочу возиться с обедом, готовлю эти бутерброды. Мои этому только рады. К тому же, делаются они быстро, потому что не нужно возиться с тестом.

    Ингредиенты:

    • 1 батон;
    • 5-6 помидор;
    • 6 столовых ложек майонеза;
    • 1 маленькая луковица;
    • 300 грамм ветчины;
    • 100-150 грамм сыра;
    • соль, черный перец;

    Как приготовить Горячие бутерброды в духовке

    1. Прогреваем духовку до 200 градусов.

      Пока духовка греется, подготавливаем продукты – режем батоны на ломтики, лук и сыр мелко режем, колбасу режем кубиками, помидоры ломтиками.

    2. Лук заливаем стаканом воды, добавляем чайную ложку уксуса. Перемешиваем, оставляем на минуту, хорошо сливаем воды.

    3. На лист стелим силиконовый коврик, выкладываем батон. Сверху смазываем майонезом. Это делается чтобы наши бутерброды не были слишком сухими, ведь духовка подсушивает хлеб!

    4. Посыпаем луком. Я сыплю не часто – примерно так.

    5. Выкладываем помидоры, сверху их солим.

    6. На помидоры выкладываем кусочки ветчины. Кубиками резать не обязательно – можно соломкой, либо просто положить кругляш)

    7. Ветчину посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку примерно на 15 минут. Если передержите бутерброды, хлеб может получиться как сухарь, так что не отходите далеко!

    8. Готовые бутерброды достаем из духовки, отбиваемся от своих, которые норовят их растащить до того как вы их выложите на плоское блюдо (не накладывайте друг на друга — сыр прилипнет) и наслаждаемся=) Приятного аппетита и хорошего настроения!

    • После приготовления вы получите 6-8 порций
    • Время приготовления: 25 минут
    Закуски

    Помидоры берите спелые, если их нет, можно добавить кетчуп или томатный соус.

    Сыр берите любой типа Голландский, Костромской, Маасдам и тд. Сыры плавленные и колбасные не плавятся! Значит они не «склеют» начинку бутерброда, поэтому лучше их избегать.

    Лук можно не вымачивать, а можно вообще не класть, или заменить его на зеленый. Тут дело вкуса и того что есть в холодильнике;)

    Если бутерброды остались, уберите их в холодильник, потом при желании, разогреете их в микроволновке и они будут горячими. Интересный факт – такие бутерброды можно также делать в микроволновке, вот только батон получится не как тост, а с сырым дном, но там быстрее и может найдутся любители, которым такой вариант понравится больше.

    Вкуснейшие горячие бутерброды в духовке — пошаговые рецепты с фото

    — Новые рецепты —
    РЕЦЕПТ НА УДАЧУ Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на новый год

    Пошаговые рецепты самых вкусных горячих бутербродов в духовке с сайрой, шпротами, ананасом, фаршем, ветчиной

    2021-04-27 Марина Выходцева Домашние рецепты Русская кухня

    Оценка
    рецепта

    5

    25383

    Число
    просмотров

    25383

    В 100 граммах готового блюда содержится:

    Белков

    11

    (гр)

    11 гр.

    высокое

    Жиров

    12

    (гр)

    12 гр.

    высокое

    Углеводов

    15

    (гр)

    15 гр.

    среднее

    Калорий

    222

    (Ккал)

    222 ккал.

    среднее

    Вариант 1: Горячие бутерброды в духовке с сыром и колбасой

    Горячие бутерброды в духовке – вариантов приготовления этой закуски существует очень много, бутерброды можно готовить с колбасными, сырными начинками, рыбными, мясными и т.д. Каждый вариант хорош по своему, ведь горячие бутерброды можно сделать просто из того, что имеется у вас в холодильнике.

    Сегодня предлагаю простой вариант, который по вкусу должен понравиться всем. Добавим в бутерброды колбасу, немного сыра, сладкий перец, зелень. Батон лучше использовать белый, с ним получается вкуснее всего. Подавать такие бутерброды можно к завтраку – с чашечкой чая или кофе – объедение! Что ж, давайте уже от слов переходить к делу, приступим!

    Ингредиенты:

    • Батон белый – 2 ломтика
    • Колбаса – 100 г
    • Сыр твердый – 60 г
    • Сладкий перец – 0,5 шт.
    • Укроп свежий – 3 веточки
    • Соль, перец – по вкусу
    • Масло растительное – 1 ст.л.
    • Майонез – 2 ч.л.

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовить все необходимые продукты по списку. Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Взять небольшую по объему миску. Выбрать самую вкусную колбасу, лучше использовать копченую. Нарезать колбасу кубиками небольшого размера и переложить в миску.

    Сыр натереть на мелкой терке, важно, чтобы сыр был вкусным, со сливочными нотками. Часть сыра бросить в миску с колбасой.

    Сладкий перец почистить от семян, удалить все перегородки. Ополоснуть очищенный перец и просушить, нарезать перец небольшими кубиками и добавить в миску с колбасой.

    Ввести к ингредиентам немного майонеза, добавить нарезанный свежий укроп, соль и перец. Перемешать хорошо все компоненты и снять пробу, при желании добавить сухие травы или специи.

    Подготовить несколько ломтиков свежего батона.

    Разложить на каждый кусочек батона подготовленную смесь.

    Поверх батона с начинкой притрусить остатками сырной стружки. Переложить бутерброды на промасленный противень, поставить в духовку и запекать 10-15 минут. Горячие бутерброды сразу подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Вариант 2: Горячие бутерброды в духовке с сыром, колбасой, помидорами и крем-сыром

    Сегодня приготовим горячие бутерброды в духовке, рецепт с фото поможет вам повторить весь процесс в точности, сложного ничего нет, поэтому, смело можете подготовить все продукты.
    Касаемо ингредиентов, здесь вы можете давать волю своей фантазии, так, к примеру, вместо крем-сыра можно использовать обычный майонез или кетчуп, колбасу можно выбирать любую, можно заменить ее мясом.

    Помидоры можно взять черри, при желании добавить сладкий перец, а можно добавить грибы.
    Бутерброды запекать будем в духовом шкафу, если у вас много гостей, бутерброды можно запечь на одном большом противне. Подавать к столу бутерброды можно к чаю, молоку, можно подать их к чашечке кофе.

    Время приготовления – 20 мин
    Кол-во порций – 2

    Ингредиенты:

    • Батон – 3-4 ломтика
    • Сыр твердый – 100 г
    • Колбаса копченая – 70 г
    • Помидоры – 1 шт.
    • Крем-сыр – 60 г
    • Масло растительное – 1 ч.л.
    • Соль, перец – по вкусу
    • Зелень – для подачи

    Процесс приготовления

    Подготовить ломтики батона – при желании использовать можно как белый, так и серый батон, также можно взять обычный хлеб с пряностями и специями – как вам больше нравится. Смазать ломтики батона сливочным крем-сыром, при желании смазать майонезом или кетчупом. На этом этапе прогреть духовку до 180 градусов.

    Нарезать самую вкусную копченую колбасу ломтиками или любыми кусочками. Разложить колбасу поверх сыра.

    Сочные спелые томаты вымыть и просушить, после чего помидоры нарезать пластинами. Разложить на каждый ломтик батона по несколько пластин помидоров.

    Твердый сыр натереть на самой мелкой терке, после притрусить щедрой горкой сыра каждый бутерброд.

    Переложить бутерброды на противень и отправить в духовой шкаф на 15-20 минут. Противень предварительно слегка смазать растительным маслом. Горячие бутерброды можно притрусить немного солью и молотым перчиком, можно притрусить смесью итальянских трав. Вот и все, спустя время приготовления, аккуратно переложить бутерброды на тарелку и подавать к столу.

    Приятного вам аппетита!

    Вариант 3: Горячие бутерброды в духовке с колбасой, сыром и помидорами — новый рецепт

    В классическом рецепте горячие бутерброды обычно готовят с колбасой, сыром, добавляют к ним помидор или зелень. Здесь простейший вариант из самых доступных продуктов. Сыр выбираем обычный твердый, колбасу берем вареную. Томат нужен спелый, не кислый, без лишней воды.

    Ингредиенты

    • 200 г хлеба;
    • 150 г колбасы;
    • 1 помидор;
    • 120 г сыра;
    • 30 г кетчупа;
    • 15 г укропа.

    Пошаговый рецепт классических горячих бутербродов

    Шаг 1:

    Хлеб можно брать темный или белый, это значения не имеет. Смазываем кусочки кетчупом. Посыпаем рубленой зеленью. Режем колбасу тонко, раскладываем сверху.

    Шаг 2:

    Помидоры нарезаем тонкими кружками и раскладываем на колбасе. Можно разделить кусочки пополам, чтобы ничего не свисало.

    Шаг 3:

    Натираем крупно сыр, укладываем сверху на помидоры. Отправляем бутерброды в духовку и готовим при 200 градусах около десяти минут. Или просто смотрим по сыру. Как только он расплавится и подрумянится, можно вынимать.

    Такие же бутерброды можно готовить без помидора или заменить его порезанным соленым огурчиком. Замечательно получается с вареным мясом или птицей вместо колбасы.



    Понравился рецепт? Возьмите его к себе на страничку И посмотрите новые рецепты


    Самые вкусные блюда по оценкам читателей

    Вариант 4: Быстрый рецепт горячих бутербродов с ветчиной в духовке

    Бутерброды бывают не только с колбасой, но и с ветчиной. Еще один простейший рецепт блюда на скорую руку, которое утолит голод и выручит в любой момент. Для смазывания понадобится немного горчицы и майонеза.

    Ингредиенты

    • 4 ломтика ветчины;
    • 30 г майонеза;
    • 4 ломтика хлеба;
    • 4 кусочка сыра;
    • 1 ч. л. горчицы.

    Как быстро приготовить горячие бутерброды в духовке

    Шаг 1:

    Смешиваем горчицу с майонезом. Можно просто добавить в него немного кетчупа либо аджики. Смазываем ломтики хлеба получившимся соусом.

    Шаг 2:

    Раскладываем кусочки ветчины, а затем и ломтики сыра. Ставим бутерброды на несколько минут в прогретую духовку. Если нравится румяная сырная корочка, то держим дольше.

    Не всегда сыр хорошо плавится, а иногда и не подрумянивается. Поэтому желательно смотреть не только на верхнюю часть бутербродов, но и на хлеб. Он попросту может подгореть.

    Вариант 5: Горячие бутерброды со шпротами в духовке

    Холодные бутерброды со шпротами не являются диковинкой. Они готовятся просто и быстро, по-своему вкусны, но ни в какое сравнение не идут с горячим аналогом. Для приготовления лучше всего использовать белый батон либо тостерный хлеб. Ниже в ингредиентах указана стандартная банка шпрот, обычно она весит 160 граммов.

    Ингредиенты

    • банка шпрот;
    • 8 кусочков батона;
    • 2 дольки чеснока;
    • 0,1 кг сыра;
    • 60 граммов майонеза.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    Начинаем с соуса. Соединяем майонез и рубленый чеснок, можно поперчить. Выкладываем в противень либо на лист для выпечки кусочки батона или хлеба. Смазываем их приготовленным соусом.

    Шаг 2:

    Открываем шпроты, аккуратно вынимаем вилкой по одной и раскладываем по всем кусочкам хлеба. Стараемся, чтобы на каждой порции получилось одинаковое количество. При необходимости последних рыбок ломаем на несколько частей, раскидываем.

    Шаг 3:

    Сыр натираем крупно, засыпаем все шпроты сверху. Стараемся, чтобы стружка не падала мимо хлеба. В противном случае она будет нагорать.

    Шаг 4:

    Остается только поставить бутерброды в духовку и хорошо прогреть. Можно дождаться только расплавления сыра либо хорошо его подрумянить, как больше нравится.

    Можно рядом со шпротами положить кусочек яйца, разрезанную маслину или ломтик помидора, а только потом все это засыпать сыром. Также не забываем украсить приготовленные бутерброды веточкой укропа, петрушки либо другой зеленью.

    Вариант 6: Горячие бутерброды с сайрой в духовке

    Еще один вариант горячих бутербродов с консервированной рыбой. В этой рецептуре используется сайра в своем соку либо в масле. Дополнительно понадобится пара яиц, которые можно приготовить заранее. Делать бутерброды можно не только на батоне, но и на белом хлебе.

    Ингредиенты

    • 1 банка сайры;
    • 3 яйца;
    • 1 батон;
    • 150 г сыра;
    • 50 г лука;
    • 3 ложки майонеза;
    • 1 ст. л. зелени.

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1:

    Вареные яйца мелко нарезаем. Открываем банку с рыбой, сливаем с сайры маринад, кусочки разминаем вилкой. Делаем это в достаточно большой посуде. Добавляем подготовленные яйца.

    Шаг 2:

    Рубим немного зелени, можно взять разную смесь, отправляем к рыбе. Следом выкладываем майонез и натертый сыр, измельченный лук. Размешиваем. Поперчить можно, солить не нужно, так как у всех продуктов насыщенный вкус. Тщательно перемешиваем бутербродную массу.

    Шаг 3:

    Нарезаем батон, должно получиться примерно 14 ломтиков. Либо берем такое же количество обычного белого хлеба. Смазываем приготовленной массой, укладывая на противень.

    Шаг 4:

    Ставим бутерброды из сайры запекаться в духовку минут на десять, определяем готовность сами. Подаем к столу сразу в горячем виде.

    Можно готовить такие же бутерброды из другой рыбы, например скумбрии, горбуши, использовать толстолобика либо сардину. Только не берем консервы в насыщенных томатных соусах или с какими-либо добавками.

    Вариант 7: Горячие бутерброды с фаршем в духовке

    Очень вкусный вариант бутербродов, которые могут заменить пирожки. Фарш для них понадобится сырой, можно взять перекрученное мясо, птицу либо смешать их вместе. Готовить такие бутерброды можно на белом либо на темном хлебе.

    Ингредиенты

    • 300 г фарша;
    • 1 яйцо;
    • 100 г сыра;
    • хлеб;
    • 0,5 болгарского перца;
    • 1 помидор;
    • соль, зелень.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    В фарш добавляем порезанный маленькими кусочками болгарский перчик, зелень, вводим специи и одно сырое яйцо. Тщательно размешиваем массу, после чего смазываем ломтики хлеба не очень толстым слоем, достаточно нескольких миллиметров.

    Шаг 2:

    Ставим бутерброды с фаршем на пять минут в духовку, а пока нарезаем тонкими пластинками помидор и натираем кусок сыра.

    Шаг 3:

    Вынимаем из духовки бутерброды, раскладываем ломтики помидора на фарш, который уже успел слегка запечься. Сразу посыпаем сыром, возвращаем. Готовим еще около десяти минут. Следим, чтобы хлеб снизу не подгорел.

    Можно готовить такие бутерброды и с рыбным фаршем, он также прекрасно сочетается с помидорами, сыром, всеми видами хлеба.

    Вариант 8: Горячие бутерброды с рыбой в духовке

    Для приготовления таких бутербродов используется не консервированная, а свежая рыба. Подойдет любое белое или красное филе. Заранее ничего солить или мариновать не нужно. Для смазывания хлеба понадобится немного сливочного масла, но также можно использовать жирный майонез.

    Ингредиенты

    • 200 г рыбного филе;
    • 60 г масла;
    • хлеб;
    • 30 мл соевого соуса;
    • 70 мл майонеза;
    • 130 г сыра.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    Кусочки хлеба тонко смазываем сливочным маслом. Нарезаем рыбное филе пластинками по два миллиметра. Если продукт подмороженный, то сделать это проще. Сбрызгиваем соевым соусом. Либо просто присыпаем солью, можно взять другие приправы. Выкладываем ломтики рыбы на хлеб в один слой, стараемся не оставлять пустот.

    Шаг 2:

    Смазываем рыбу майонезом, можно использовать для этой цели и свежую сметану. Сыр нарезаем тонкими ломтиками либо натираем, выкладываем на рыбу.

    Шаг 3:

    Готовим рыбные бутерброды при 180 градусах четверть часа. Если используется филе лосося, то достаточно двенадцати минут.

    Можно готовить такие бутерброды с чесноком. Просто рубим несколько ломтиков и посыпаем смазанный хлеб, после этого укладываем остальные ингредиенты.

    Вариант 9: Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами в духовке

    Очень вкусный вариант бутербродов, которые можно смело считать деликатесом. Ананасы для них используются свежие и непременно кольца. Ветчину используем любого вида. Сыр берем пластинками, тонкий. Удобно готовить на квадратных кусочках тостерного хлеба.

    Ингредиенты

    • 8 ломтиков хлеба;
    • 8 ломтиков сыра;
    • 8 колечек ананаса;
    • 8 кусочков ветчины;
    • 4 ст. л. майонеза;
    • зелень.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    Чтобы хлеб не получился сухим, смазываем все ломтики майонезом. После этого сразу перекладываем на противень. Можно использовать другой соус, например чесночный или на сметане.

    Шаг 2:

    Как только все кусочки хлеба будут подготовлены, накрываем их ломтиками ветчины. Затем достаем из сиропа кольца консервированного ананаса. Можно это сделать заранее либо просто хорошо стряхиваем лишнюю воду. Укладываем по одному кольцу на каждый бутерброд.

    Шаг 3:

    Накрываем кольца сыром. Иногда в отверстие что-то кладут: маслину, грецкий орешек, тертый сыр с чесноком, зелень. Можно это сделать, а потом прикрыть сыром. Запекаем деликатесные бутерброды в духовке 7-10 минут.

    Вместо ветчины можно для бутербродов использовать отварное или копченое куриное филе, но его нужно очень тонко нарезать. Также встречаются подобные рецепты бутербродов с добавлением порезанного чернослива.

    Вариант 10: Горячие бутерброды с грибами в духовке

    Здесь рецептура бутербродов с сырыми грибами, поэтому использоваться будут именно шампиньоны. Они вполне безопасны, имеют приятный вкус и быстро готовятся. Размер грибов значения не имеет, указан вес.

    Ингредиенты

    • 14 ломтиков хлеба;
    • 0,2 кг шампиньонов;
    • 80 граммов майонеза;
    • 10 г сливочного масла;
    • 70 г твердого сыра;
    • репчатая луковица.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    Шампиньоны режем очень мелкими кубиками и скидываем в миску. Рубим луковицу, добавляем следом. Солим, перчим, перемешиваем.

    Шаг 2:

    Сыр натираем, добавляем, кладем майонез. Иногда в такие бутерброды идет яйцо. Оно помогает скрепить массу. Тщательно все перемешиваем.

    Шаг 3:

    Противень натираем кусочком масла. Смазываем ломтики хлеба приготовленной грибной массой и сразу же отправляем в духовку. Запекаются бутерброды с грибами примерно четверть часа. После приготовления можно их украсить зеленью, посыпать рубленым чесноком.

    Можно такие бутерброды готовить и с вареными или консервированными грибами, во втором варианте полностью исключаем соль.

    Вариант 11: Бутерброды с рыбой в духовке

    Еще один вариант не совсем обычных рыбных бутербродов. Здесь используется минтай, по желанию заменяем другими видами, берем филе.

    Ингредиенты

    • 1 батон;
    • 200 г минтая;
    • 3 яйца;
    • 150 г сыра;
    • специи, укроп;
    • 80 мл молока;
    • 90 г сметаны;
    • немного масла.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    К яйцам добавить молоко, специи, взбить вилкой до однородной массы. Минтая мелко порезать или сделать тонкие пластинки, присолить. Противень смазать.

    Шаг 2:

    Окунаем кусочки батона или хлеба в омлет, стряхиваем и выкладываем на противень. Сверху располагаем равномерным слоем рыбу.

    Шаг 3:

    Порубить пару веточек свежего укропа, смешать со сметаной и смазать рыбный слой. Сверху присыпаем тертым сыром и отправляем бутерброды запекаться. Готовим двадцать, температура 180 градусов.

    Таким же способом можно приготовить сочные и сытные бутерброды не с целыми кусочками рыбы, а фаршем или готовой котлетной массой.




    Похожие рецепты Бутерброды на праздничный стол с крем сыром и креветками — оригинальный рецепт с фото

    Сегодня будем готовить шикарные праздничные бутерброды с крем сыром и креветками. Раньше, все больше популярны были бутерброды со шпротами и сливочным маслом или майонезом – ни один банкетный стол не обходился без них, но время идет, многие люди уже давно пересмотрели принципы своего питания, все больше становится актуальна тема правильности.

    Красивые бутерброды с селедкой на праздничный стол — пошаговый рецепт с фото

    Простые и вкусные бутерброды с любимой селедкой многим не надоедают никогда. Причем вариаций бутербродов существует много, сегодня я вам предлагаю одну из них. Итак, на повестке дня простые, вкусные, сытные и питательные бутерброды для повседневного или праздничного стола. Если не планируется выход в гости или на работу, бутерброды станут отличным перекусом, с чашкой чая получается так вкусно, что на одном кусочке точно не остановишься. Любители рыбы однозначно оценят рецепт.

    Очень вкусная намазка на бутерброды из рыбных консервов — пошаговый рецепт с фото

    Даже из самых обычных консервов можно приготовить бесподобные намазки для бутербродов. Сегодня я хочу вам предложить сделать отменную намазку из сардин в масле. Помимо самой консервы добавим куриные яйца, сыр сулугуни, немного майонеза и зелень. Если вы любите кисловатые нотки в таких закусках, тогда можно добавить еще мелко нарезанный и промаринованный репчатый лук.

    Вкуснейшие горячие бутерброды в духовке — пошаговые рецепты с фото

    Горячие бутерброды в духовке – вариантов приготовления этой закуски существует очень много, бутерброды можно готовить с колбасными, сырными начинками, рыбными, мясными и т.д. Каждый вариант хорош по своему, ведь горячие бутерброды можно сделать просто из того, что имеется у вас в холодильнике.

    Домашние бургеры с ветчиной — простой пошаговый рецепт с фото

    Приготовим сегодня с вами вкусные домашние бургеры с ветчиной. Домашний фаст-фуд, конечно же, в разы вкуснее и полезнее магазинного, для домашних блюд выбираем качественные и проверенные продукты. За основу наших бургеров возьмем парочку вкусных свежих булочек.

    Бутерброды с авокадо и вялеными помидорами — рецепт с фото

    Мне очень нравится использовать в качестве быстрого и вкусного перекуса различные бутерброды. Многие привыкли воображать при слове бутерброд, довольно крупный кусок хлеба, смазанный сливочным маслом или майонезом, колбаса, сыр и сверху еще немного кетчупа, но вот такие варианты, конечно, подходят не всем.

    Бутерброды с тунцом, яйцом и авокадо — рецепт с фото

    Приготовить вкуснейшие бутерброды можно в мгновение ока – так, сегодня я спешу с вами поделиться бесподобными бутербродами с тунцом, яйцом и авокадо. Получаются бутерброды очень вкусными и сытными, питательными. Хлеб можно использовать любой, мне нравится цельнозерновой хлеб, вы можете взять серый, белый, с добавлением семян или орешков, в общем, самый любимый свой вариант.

    Бутерброды с икрой мойвы и помидорами — пошаговый рецепт с фото

    Если вы любитель бутербродов и прочих быстрых перекусов, тогда наверняка вам знакомы многочисленные варианты. Сегодня я предлагаю вам приготовить вкуснейшие бутерброды с икрой мойвы и помидорами черри – получится вкусно, сочно и нежно. Икру мойвы выбираем в меру соленую, вкусную!

    Бутерброды с тунцом и вареным яйцом — рецепт с фото

    Сегодня приготовим вкусные и быстрые бутерброды, которые точно всем понравятся – бутерброды с тунцом и вареным яйцом. Подавать к столу такие бутерброды вкусно с чаем или кофе, также их можно предложить гостям на праздничный стол, для разнообразия такой вариант очень даже не плох.

    Вкусные бутерброды с тунцом — рецепт с фото

    Вкусные и простые бутерброды любят все, а вот если они еще и полезные, тут не устоит никто. Сегодня я хочу вам предложить отменные бутерброды с консервированным тунцом, яйцом, свежим огурчиком. Такой вариант легко украсит даже праздничный стол, поверьте!

    Бутерброды с курицей и авокадо — пошаговый рецепт с фото

    Вкусные перекусы обязательно всегда поднимут настроение, придадут заряд бодрости и сил. Сегодня готовим не просто вкусные, но и полезные бутерброды для перекуса. За основу возьмем серый хлеб, можно использовать зерновой, без дрожжей, с добавками специй и пряностей. Добавим обязательно в состав бутербродов вкусный авокадо, немного отварной куриной грудки. Сам хлеб смажем сыром фета, для кислинки можно добавить маринованный лук, свежие сладковатые помидоры. Такие бутерброды отлично подойдут к чашечке кофе или чая.

    Бутерброды с плавленым сыром и вялеными помидорами — рецепт с фото

    Сегодня хочу вам предложить на пробу простые и вкусные бутерброды с плавленым сыром и вялеными помидорами. Ох, если вы еще никогда не пробовали вяленые помидоры, вы многое потеряли, поверьте! Вкус вяленых томатов сложно сравнить с чем-либо, можно сказать, что это невероятно изысканно, нежно, вкусно, празднично и феерично.

    Бутерброды с селедкой и свеклой — пошаговый рецепт с фото

    Сегодня я хочу вам предложить приготовить очень вкусные, сытные и красивые бутерброды с селедкой и свеклой. Готовить бутерброды довольно просто, быстро и не затратно с финансовой стороны. За основу берем серый или черный хлеб, добавим сюда обязательно плавленый сыр и немного вкусной вареной свеклы, свежий огурчик и кусочек жирной слабосоленой сельди – результат просто обалденный.

    Полный каталог рецептов

    Рецепты каши

    Манные каши (13) , Овсяные каши (21) , Оригинальные каши (1) , Перловые каши (13) , Пшеничные каши (6) , Пшенные каши (19) , Плов из говядины (3) , Плов с курицей (16) , Плов со свининой (10) , Геркулесовые каши (2) , Гороховые каши (9) , Гречневые каши (34) , Кукурузные каши (12) , Кутьи (4) , Рисовые каши (34) , Ячневые каши (2)

    Рецепты супов с фото

    Борщи (51) , Гороховые супы (32) , Гречневые супы (2) , Грибные супы (33) , Крем-супы (18) , Куриные супы (43) , Окрошка (24) , Разные супы (17) , Рассольники (27) , Рыбные супы (32) , Свекольники (12) , Солянки (35) , Супы из индейки (1) , Супы с вермишелью (8) , Супы с говядиной (1) , Супы с мясом (3) , Супы с фасолью (5) , Супы с фрикадельками (19) , Супы с цветной капустой (4) , Супы с щавелем (5) , Супы со свининой (2) , Супы-пюре (57) , Сырные супы (27) , Томатные супы (16) , Тыквенные супы (1) , Уха (36) , Харчо (13) , Холодник (7) , Шурпа (7) , Щи (40)

    Рецепты выпечки с фото

    Безе (4) , Беляши (25) , Булочки (78) , Запеканки (78) , Кексы (69) , Куличи (13) , Лепешки (64) , Маффины (1) , Меренги (6) , Оладьи (59) , Блины на кефире (3) , Блины на молоке (43) , Блины с творогом (1) , Разные блины (26) , Тонкие блины (13) , Запеканки из макарон (5) , Запеканки с фаршем (8) , Картофельные запеканки (17) , Рисовые запеканки (4) , Творожные запеканки (44) , Киш (11) , Манники (36) , Оригинальные пироги (10) , Осетинские пироги (14) , Пироги с вареньем (28) , Пироги с капустой (44) , Пироги с картошкой (16) , Печеные яблоки (4) , Печенье (9) , Пицца (46) , Рогалики (11) , Рулеты (1) , Слойки (22) , Торты (161) , Чебуреки (32) , Штрудели (15) , Пироги с курицей (1) , Пироги с мясом (13) , Пироги с рыбой (3) , Шарлотка (74) , Яблочные пироги (59) , Пирожки с капустой (19) , Пирожки с картошкой (20) , Пирожки с мясом (12) , Пирожки с яблоками (8) , Пирожки с яйцом (9) , Разные пирожки (1) , Бисквитные торты (26) , Медовики (15) , Наполеон (13) , Печеночные торты (4) , Разные торты (77) , Шоколадные торты (26)

    Салаты рецепты с фото

    Винегреты (21) , Крабовые салаты (54) , Овощные салаты (23) , Оливье (12) , Оригинальные салаты (57) , Салат Мимоза (19) , Салат Подсолнух (11) , Салат Цезарь (10) , Салаты с курицей (66) , Салаты с рыбой (16)

    Закуски рецепты с фото

    Бутерброды (26) , Гарниры (5) , Закуски из баклажанов (19) , Канапе (1) , Паштеты (17) , Праздничные закуски (26) , Рулеты (28) , Тарталетки (2)

    Мясо рецепты с фото

    Азу (4) , Бефстроганов (8) , Гуляш (17) , Лазанья (18) , Манты (7) , Мясо в духовке (76) , Мясо в мультиварке (1) , Мясо по-французски (14) , Мясо с картошкой (41) , На мангале (10) , Мясные блюда (14) , Печень (25) , Сало (3) , Отбивные из свинины (19) , Свинина в духовке (52) , Свинина на сковороде (31) , Сосиски (4) , Тушенка (2) , Холодец (15) , Шницель (15) , Говядина в духовке (37) , Говядина в мультиварке (8) , Говядина на сковороде (6) , Тушеная говядина (17)

    Рецепты с курицей и индейкой в домашних условиях

    Запеканки с курицей (2) , Куриное филе (12) , Куриные голени (17) , Куриные котлеты (50) , Куриные крылышки (24) , Куриные окорочка (5) , Куриные оладьи (8) , Куриные отбивные (10) , Курица в духовке (52) , Курица в мультиварке (26) , Оригинальные рецепты с курицей (32) Индейка в духовке (54) , Индейка на сковороде (8) , Котлеты из индейки (12) , Утка (1)

    Рыба рецепты с фото

    Горбуша (3) , Карась (3) , Кижуч (1) , Лосось (1) , Мидии (1) , Минтай (31) , Мойва (4) , Морепродукты (5) , На мангале (3) , Пеленгас (1) , Семга (28) , Скумбрия (38) , Тилапия (1) , Толстолобик (5) , Треска (40) , Форель (8) , Хек (1) , Щука (2)

    Творог рецепты с фото

    Вареники (37) , Ватрушки (14) , Сырники с творогом (45) , Чизкейки (21)

    Рецепты с овощами в домашних условиях

    Баклажаны (37) , Болгарский перец (1) , Рецепты с брокколи (1) , Картошка на сковороде (7) , Оригинальные рецепты с картошкой (14) , Тушеная картошка (4) , На мангале (7) , Овощное рагу (15) , Рецепты с овощами (12) , Ризотто (8) , Рецепты с тыквой (7) , Фасоль (1) , Цветная капуста (15) , Шампиньоны (63) , Кабачки в духовке (52) , Оладьи из кабачков (13) , Рецепты с кабачками (10) , Бигус (4) , Голубцы (41) , Тушеная капуста (28)

    Рецепты на зиму

    Аджика на зиму (15) , Баклажаны на зиму (15) , Грибы на зиму (7) , Кабачки на зиму (40) , Капуста на зиму (14) , Компоты на зиму (35) , Лечо на зиму (14) , Огурцы на зиму (36) , Заготовки на зиму (10) , Перец на зиму (11) , Помидоры на зиму (25) , Пюре на зиму (4) , Рассольник на зиму (1) , Салаты на зиму (34) , Соусы на зиму (15) , Фасоль на зиму (9) , Цветная капуста на зиму (7) , Яблоки на зиму (5)

    Рецепты варенья

    Варенье из кабачков (2) , Варенье из ревеня (3) , Варенье из черешни (6) , Варенья из абрикосов (6) , Варенья из алычи (1) , Варенья из апельсинов (2) , Варенья из ежевики (1) , Варенья из жимолости (2) , Варенья из земляники (2) , Варенья из ирги (1) , Варенья из клубники (15) , Варенья из крыжовника (8) , Варенья из лимона (1) , Варенья из нектаринов (1) , Варенья из персиков (5) , Варенья из слив (8) , Варенья из смородины (8) , Варенья из тыквы (2) , Варенья из черники (3) , Варенья из яблок (16) , Вишневые варенья (8) , Джемы (28) , Конфитюры (14) , Малиновое варенье (8) , Рецепты варенья (2) , Повидло (6)

    Рецепты напитков

    Безалкогольные коктейли (12) , Квас (24) , Кисели (26) , Компоты (41) , Лимонады (5) , Морсы (10) , Наливки (9) , Настойки (10) , Смузи (34) , Соки (5)

    Разные рецепты

    Макароны и Спагетти (31) , Омлеты (60) , Рецепты с яйцами (3) , Яичницы (25)

    Горячие бутерброды в духовке — рецепт приготовления

    Если вы ищете беспроигрышный вариант простого и вкусного блюда, обратите внимание на бутерброды в духовке. Поистине нет ничего проще, быстрее, сытнее и вкуснее. Горячий бутерброд в духовке – это поистине универсальная закуска, которая поможет вам разнообразить завтраки по будням или легко подготовиться к встрече нежданных гостей.

    Горячие бутерброды в духовке – хит детского меню. Какой малыш откажется от вкусного расплавленного сыра на куске аппетитного поджаренного хлеба? Нет такого ребенка! Это блюдо – настоящее спасение для мам, потому что разнообразить его можно до бесконечности. Сыр, колбаса, овощи, шпроты, сайра – да мало ли что можно положить на хлеб и запечь? Бутерброды в духовке – рецепты, выигрышные при любом раскладе.

    Бывает, что текстового описания недостаточно для того, чтобы вы соблазнились и приготовили бутерброды выбранным способом. Тогда вам на помощь придутбутерброды в духовке с фото рецептов на все случаи жизни. Рецепты горячих бутербродов в духовке чаще всего предельно просты: вам нужно подсушить хлеб и положить на него начинку. Читайте еще: Горячие бутерброды – рецепт приготовления.

    Но это как раз тот случай, когда все гениальное просто. В зависимости от выбранной начинки вы всегда получаете совершенно разные блюда. Неизменным остается одно: отношение к вам ваших родных и любимых, которых вы балуете этакой вкуснятиной. Сегодня можно найти тысячи рецептов этого замечательного блюда.

    Вводя в поиске в интернете «горячий бутерброд в духовке рецепт», вы обнаружите тысячи и тысячи способов приготовления. Вряд ли вам понадобятся все эти технологии. Освоив базовую методику, дальше вы можете экспериментировать сколько вам угодно, добавляя продукты или меняя их пропорции.

    Горячие бутерброды: рецепты с фото

    Бутерброды – одна из наиболее универсальных и демократичных закусок. А горячие бутерброды отличаются еще и более богатым вкусом по сравнению с холодными. Использование же духовки для приготовления этого блюда – также оптимальный способ. В микроволновке вы никогда не добьетесь такого хрустящего хлеба. Все, что может СВЧ-печь, по большому счету, – это подогреть продукты и расплавить сыр.

    А приготовление бутербродов в сковороде также как и тостов с начинкой опасно тем, что они могут попросту подгореть. Кроме того, в сковороду наверняка потребуется больше масла. А это отнюдь не самый выигрышный вариант для вашего и без того не самого диетического блюда.

    Горячие бутерброды – это один из лучших видов экспресс-закуски. Подготовленные продукты можно положить в холодильник или даже заморозить. Наутро все, что вам надо, – это поставить готовое блюдо в духовку. Через 5-15 минут вы можете наслаждаться завтраком. Конечно, нельзя сказать, что это лакомство максимально полезно для здоровья и фигуры. Жиры, которыми насыщен горячий бутерброд, могут сыграть с вами злую шутку.

    Однако если в вашем рационе будут присутствовать и другие продукты – не бойтесь «вредного бутерброда». Кроме того, помните, что подсушенный хлеб гораздо полезней для фигуры, чем хлеб свежий. Другое дело, если вы щедро льете на противень масло… Однако и здесь можно выкрутиться: противень можно смазать кисточкой или использовать салфетки для удаления лишнего жира.

    Осилить это блюдо может действительно любой кулинар с любым уровнем подготовки. Если ваш любимый научился готовить горячие бутерброды – смело можете его похвалить. А как интересно делать такие бутерброды вместе с детками!

    Под присмотром родителей они вполне могут резать хлеб, помидоры или сыр и учиться сочетать продукты. Эта полезная игра принесет им столько радости! А как увлекательно делать горячие бутерброды в духовке, фото которых можно выкладывать в социальные сети, чтобы друзья позавидовали и порадовались! В общем, простор для экспериментов – небывалый.

    Давайте же, наконец, узнаем, какие базовые рецепты горячих бутербродов существуют, чем они отличаются и как сделать самый вкусные запеченные бутерброды в духовке.

    Бутерброды с сыром в духовке – рецепт 

    Вам понадобится: 

    • батон или булочка,
    • сливочное масло,
    • сыр,
    • соль,
    • перец,
    • зелень.

    Это максимально простой рецепт бутербродов, приготовление которого отнимет у вас 15 минут свободного времени и минимум продуктов, которые, как правило, есть у каждой хозяйки в холодильнике. Тем не менее, такая простота приготовления отнюдь не повлияет на вкус этих отменных бутербродов.

    Возьмите булочку или батон, порежьте на кусочки, которые вам будет удобно есть: не очень большие и в меру толстые. Смажьте их сливочным маслом с обеих сторон. Сверху положите несколько веточек зелени, которая у вас есть. Отлично идут традиционные петрушка и укроп, но вы можете выбрать травку по вашему желанию. Обязательно посыпьте ее солью и перцем, но знайте меру!

    Сверху положите порезанный сыр. Если сыра у вас немного, а бутерброды сделать хочется, сыр можно потереть на терке и выложить горкой. Запекаются такие бутерброды недолго, ведь все ингредиенты уже готово. Важно, чтобы расплавился сыр. Как только это произойдет (вам потребуется 5-7 минут в среднем), выключайте духовку и подавайте ваше блюдо.

    Бутерброды с колбасой в духовке – рецепт 

    Вам понадобится:

    • батон или булочка,
    • сливочное масло,
    • томатный соус или майонез,
    • колбаса,
    • сыр,
    • соль,
    • перец,
    • зелень.

    Любые горячие бутерброды невозможны без сыра, а зелень их очень украшает. Поэтому эти ингредиенты вы встретите в любом рецепте. Колбасу для таких бутербродов вы можете брать любую, ту, которая вам больше нравится. Крупно порезанное сало в некоторых сортах копченой колбасы отлично тает в духовке, пропитывая хлеб.

    Если вы любите, чтобы сало было порезано мелко, тоже подойдет: оно отлично пропитает хлеб в любом случае, при этом внешний вид куска колбасы останется практически таким же, как и до тепловой обработки. Любители вареной колбасы также могут не отчаиваться: в такой бутерброд подойдет абсолютно любые колбасные изделия, выбирайте на свой вкус!

    Масло можно заменить майонезом, вкус получится пикантнее, но тогда будьте осторожны с солью и перцем: может случиться, что их вовсе не нужно добавлять. Пробуйте! Абсолютно другой вкус получится, если в качестве соуса вы будете использовать томатную основу, например, кетчуп. Читайте еще: Бутерброды с красной рыбой — рецепт приготовления.

    На порезанный хлеб намажьте масло, майонез или томатный соус, затем положите зелень (кроме петрушки и укропа отлично пойдет зеленый лук). Сверху отправьте ломтики колбасы и прикройте их сыром. Такому бутерброду для запекания понадобится 10-15 минут.

     

    Бутерброды со шпротами в духовке – рецепт 

    Вам понадобится: 

    • батон,
    • шпроты,
    • сыр,
    • лимон,
    • зелень.

    Кто из хозяек не знает, как вкусны бутерброды со шпротами? Они идут на ура на любом празднике! Но если холодные бутерброды поднадоели и вам, и вашим гостям, осовременьте эту закуску – приготовьте горячие бутерброды со шпротами! Времени это займет чуть больше, а вот усилий – нет. Зато каждый гость по достоинству оценит ваши кулинарные умения!

    Порежьте батон на кусочки, уложите его на противень. На каждый кусочек в зависимости от его размера положите по две-три рыбки. Порежьте зелень, положите ее сверху на бутерброд. Притрусите сверху натертым сыром. Не жалейте сыра, сыпьте побольше! Отправьте бутерброды в духовку на 10 минут. На уже готовое блюдо положите по половинке кружка лимона.

    Поверье, этот последний штрих задает тон всему блюду! Любая рыба и лимон – неразлучные друзья, а здесь этот дуэт просто не будет знать себе равных! Если же вы не рискуете удивлять гостей таким сочетанием, замените лимон ломтиком огурца или помидора. Будет тоже вкусно, но более традиционно.

    Иногда в эти бутерброды добавляют чеснок и вареные яйца, заменяют свежие огурцы солеными. Не бойтесь экспериментировать! Все это очень вкусно!

    Бутерброды с помидорами в духовке – рецепт 

    Вам понадобится: 

    • батон или булочка,
    • майонез,
    • помидоры,
    • сыр,
    • соль,
    • перец,
    • зелень.

    Попробуйте по-разному порезать ингредиенты, и вы удивитесь, какие разные блюда у вас получатся! Для более традиционного рецепта порежьте хлеб кусочками, намажьте его майонезом. Только не переборщите! Затем порежьте помидоры шайбами. Здесь важно выбрать «правильные» помидоры.

    Слишком водянистые вам не подойдут. Те, у которых много семечек, тоже. Берите тугие некрупные помидоры, у которых небольшая серединка. Если есть возможность, готовьте с помидорами черри. Они более сладкие по сравнению с нашими обычными помидорами. К тому же, плодоножка у них очень маленькая и не портит вкус готового блюда. Уложите порезанные помидоры на намазанный майонезом хлеб. При желании посыпьте солью и перцем.

    Сверху отправьте мелко порезанную зелень, а завершите формирование бутерброда кусочками сыра. В духовке такой красавец должен провести около 7 минут. Если вы хотите сделать более оригинальное блюдо, то помидоры и сыр порежьте мелкими кубиками, смешайте с мелко порезанной зеленью и майонезом. И уже эту смесь накладывайте на кусочек хлеба. Время приготовления таких бутербродов в духовке – 10 минут.

    К бутербродам с помидорами лучше всего подходит зелень укропа. Можно также добавить в смесь немного чеснока. Вкус от этого только выиграет!

    Бутерброды с сайрой в духовке – рецепт 

    Вам понадобится: 

    • батон,
    • сайра,
    • сыр,
    • лук,
    • яйцо,
    • зелень,
    • майонез.

    Этот рецепт бутербродов в духовке отличается от других тем, что вначале нужно подсушить хлеб в духовке, а уже потом положить на него смесь их всех ингредиентов и запечь до аппетитной золотистой корочки. Итак, сначала подготовьте смесь для намазывания. Отварите два яйца, меленько их порежьте.

    Мелко порежьте или натрите на терке лук. Откройте сайру. А теперь перемешайте все ингредиенты, мните их вилкой, чтобы получилась как можно более однородная масса. Если получается плохо, добавьте немного майонеза. Только немного! Нам не нужно, чтобы рыбка плавала в жире. Дальше добавьте порезанную зелень (традиционную петрушку и укроп будет отлично). Отставьте «замазку», она готова. Отдельно потрите сыр и приготовьте майонез.

    Далее отправьте запекаться кусочки хлеба сначала без ничего. 5-10 минут в духовке (на любителя) им будет достаточно. А дальше начинайте колдовать. Положите на кусочек несколько капель майонеза, несколько ложек смеси из сайры. Разровняйте смесь.

    Присыпьте сверху сыром (не жалейте!) и отправьте запекаться в духовку. Примерно вам понадобится еще минут 15-20, но следите, чтобы сыр не сгорел, а приобрел приятный золотистый цвет. Есть эти бутерброды нужно чуть остывшими – тогда они особенно вкусны. Как только вы освоите основные рецепты горячих бутербродов, можете экспериментировать дальше.

    Вы можете взять багеты и не резать их на кусочки, а запекать целиком. Вы можете готовить бутерброды в яичном кляре. А можете освоить прекрасное итальянское блюдо брускетту, которое означает не что иное, как закуску-бутерброд. Главное отличие брускетты от «нашего» бутерброда в том, что кусочек хлеба для брускетты нужно предварительно подсушить (например, в тостере или на сковороде без масла).

    Польза горячих бутербродов 

    Напоследок о пользе горячих бутербродов. Казалось бы, нет ничего проще бутерброда (что, как известно, с немецкого переводится как «хлеб с маслом»). И в то же время никакое другое блюдо не предлагает такой простор для творчества. Вы можете брать абсолютно любой хлеб (белый, серый, черный, цельнозерновой, багет или булку) и «начинять» его чем угодно – от овощей до мяса и рыбы. Конечно, нельзя оставить без ответа вопрос о пользе горячих бутербродов. А вернее, об их вреде.

    Недаром же традиционно бутерброд считается «холостяцким блюдом», простым и быстрым в приготовлении. Впрочем, современный темп жизни давно приучил к бутербродам и прекрасную половину человечества. Правда, чаще всего дамы употребляют бутерброды с чувством вины: мол, бесполезны же!

    Что же, бутерброды на скорую руку настолько вредны, что от них нужно немедленно отказаться? Ведь в них так много калорий! А этот жуткий холестерин! А такая аппетитная корочка, которая вредна людям с проблемным ЖКТ! А мамины предупреждения о вреде питания всухомятку!

    Правда, если разобраться, то картина выйдет совсем иной. Секрет кроется в умеренности. Вы же не собираетесь питаться одними бутербродами, верно? И есть их на ночь не станете? Чаще всего бутерброды делают утром, а калории, полученные за завтраком, отличнейшим образом переварятся за целый день.

    Кроме того, вместо жирного майонеза и вредной колбасы можно использовать обезжиренный сыр и ограничиться помидорами или перцем, а также класть побольше полезной зелени. Таким образом, фигуре вы не повредите, а вот заряд бодрости и хорошего настроения вам будет обеспечен! Не исключайте горячие бутерброды в духовке из рациона! Просто ешьте их с умом.

    Как приготовить горячие бутерброды в духовке

    О том, как приготовить горячие бутерброды в духовке пойдёт разговор в сегодняшней статье: читайте подробный рецепт с пошаговыми фото. 

    Горячие бутерброды с мясом и сыром в духовке

    Здравствуйте уважаемые читатели «Вкусных вкусностей». Помните? — мы с вами уже готовили горячие бутерброды с колбасой и картошкой. Сегодня мы вновь возвращаемся к этой теме и приготовим бутерброды с мясом и сыром. Готовить будем в духовке. А в дополнение, я дам несколько полезных советов, которые помогут вам приготовить горячие бутерброды вкуснее, чем у других.

    Как приготовить горячие бутерброды с мясом и сыром

    • Ржаной хлеб  
    • Кутчуп 3 ст. ложки
    • Мясной фарш 300 гм.
    • Сыр творожный 200 гм.
    • Яйцо 1 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Соль, молотый перец  
    • Кладём в блендер, разрезанные на 4 части, луковицы. Вбиваем 1 яйцо.

    • Измельчаем и получаем вот такой луковый соус.

    • Выливаем соус в мясной фарш. Солим и перчим по вкусу.

    • Хорошенько всё перемешиваем. Фарш лучше делать свино-говяжий. Если нет времени и желания возиться с фаршем, то его всегда можно заранее купить.

    • Берем хлеб и нарезаем его ровными одинаковыми кусочками. А можно купить уже сразу нарезной. Выбирайте хлеб тот, который вам больше нравится. И не обязательно, чтобы он был свежий.

    • Каждый кусочек смазываем кетчупом. Сверху ровным слоем кладём луковый фарш. Раскладываем на противень и помещаем в духовку, разогретую до 220 градусов.

    • По истечении 5 минут вынимаем противень и посыпаем каждый кусочек тертым сыром. Вновь помещаем в духовку. Когда сыр полностью расплавится, достаём и укладываем бутербродики на тарелку. Подаем к столу горячими.


    В конце, как я и обещал, несколько полезных советов о том, как сделать горячие бутерброды еще вкуснее.

    • Для горячих бутербродов используйте изделия из муки высшего сорта. Такие, как лаваши, багеты, булочки, батоны.
    • В целях сокращения времени на приготовление, бутерброды можно сделать заранее, а запечь перед едой.
    • Начинкой могут служить различные копчености, мясные продукты, сыры и овощи.
    • Необходимо, чтобы сыр был качественных сортов, иначе он будет плохо плавится.
    • С колбасой и сыром прекрасно сочетаются такие овощи, как чеснок, помидоры и болгарский перец.
    • Не бойтесь экспериментировать. Меняя начинку, можно создать очень вкусные и оригинальные бутерброды.
    • Украшать бутерброды зеленью нужно непосредственно перед едой, так они будут выглядеть привлекательней.
    • Чтобы начинка не сильно растекалась при нагревании, её консистенция должна быть достаточно густой.
    • Попробуйте отойти от стереотипов, выпекая традиционные бутерброды, и попробуйте приготовить сладкие — с шоколадом, джемом, фруктами…
    • Кожуру, с используемых для приготовления овощей, следует удалить. Исключение составляют помидоры.
    • Сыры следует использовать твердых сортов. Они легче режутся, а бутерброды становятся вкуснее.
    • Сухая колбаса должна быть очищенной. Чтобы это легче было сделать, подержите палку колбасы под струей холодной воды.
    • Чтобы закуска была острее, следует добавить в начинку томатный соус, горчицу или кетчуп.
    • В качестве украшения можно взять нарезанные кружочки помидор или яиц, ягоды клюквы, зелень, оливки или листочки салата.

    До свидания, уважаемые читатели. Если рецепт оказался для вас полезен, возможно он будет интересен и вашим друзьям. Поделитесь с ними в своих социальных сетях, и они будут вам благодарны.

    А, чтобы не пропустить другие интересные статьи, просто подпишитесь на обновления. Приятного аппетита. Желаю удачи. Пока.

    ( 10 оценок, среднее 5 из 5 )

    Горячие бутерброды в духовке — 5 рецептов с фото пошагово

    Белый хлеб (нарезанный) 1 шт. Копченая колбаса 300 гр. Сыр Пармезан 300 гр. Масло сливочное 150 гр. Масло растительное для смазывания

    Подавайте на завтрак с чаем или кофе, свежими овощами. Холодные «горячие» бутерброды тоже очень вкусные.

    Горячие бутерброды со шпротами

    Всем известная, дешевая и вкусная закуска из шпротов и соленых огурцов. Готовится быстро, улетает со стола за считанные минуты.

    Ингредиенты:

    • Шпроты — 2 банки
    • Огурцы соленые — 5 крупных шт.
    • Майонез — 200 гр.
    • Сыр твёрдый — 250 гр.
    • Батон нарезной — 1 буханка
    • Растительное масло

    Процесс приготовления:

    1. Возьмите свежий нарезной батон, намажьте на противень растительное масло тонким слоем и разложите кусочки белого хлеба по поверхности противня.
    2. Откройте банки со шпротами. Огурчики нарежьте умеренно тонкими кружочками, сыр нарежьте пластинками примерно по полсантиметра шириной.
    3. Выкладывайте шпроты на батон по 2-3 рыбки валетом (хвостик к голове). Аккуратно полейте рыбки майонезом.
    4. Кружочки соленого огурца плотно выкладывайте на бутерброды поверх майонезной дорожки.
    5. Порезанный на пластинки сыр положите сверху. Чем больше будет сыра, тем вкуснее.
    6. Духовку разогрейте на 150-180 градусов, поставьте противень с бутербродами на средний или верхний уровень.
    7. Главное — не передержать бутерброды в духовке, чтобы хлеб не превратился в сухарь. Как только расплавится сыр — бутерброды можно подавать.
    8. Приятного вам аппетита!

    Мини-пицца из батона в духовке

    Очень вкусно и сытно, а главное — просто. Большой, горячий, сочный бутерброд, хорошо пойдёт как на завтрак, так и для перекуса.

    Ингредиенты:

    • Батон свежий целый — 1 шт.
    • Колбаса копченая — 300 гр.
    • Сыр твёрдый — 250 гр.
    • Томатный соус — 150 гр.
    • Помидоры — 2 шт.
    • Маслины без косточки — 0.5 банки

    Процесс приготовления:

    1. Разрежьте батон пополам по середине вдоль. Достаньте из хлеба мякиш, можете использовать его для котлет или покормить птичек.
    2. Колбаску соломкой или кубиками, откройте баночку маслин и половину плодов нарежьте кружочками. Целой баночки будет многовато, но если вы любите маслины — в самый раз. Сыр потрите на крупную тёрку.
    3. Томатным соусом щедро обмажьте стенки половинок батона. Часть соуса сразу впитается, а часть должна остаться для сочности.
    4. Нарежьте вымытые томаты кубиками, удалите твёрдые места острым ножом. Томат нарежьте кубиками.
    5. Колбасу, томаты и маслины смешайте и вложите в половинки батона. Сверху щедро посыпьте половинки тертым сыром.
    6. Положите полуфабрикат на противень, разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и поставьте противень с будущей мини-пиццей в разогретую духовку.
    7. Пицца будет готова, как только расплавится сыр. При желании, состав блюда можно менять: добавить шампиньоны, зелень, солёные огурцы или любые другие продукты, которые вы любите.

    Горячие бутерброды с шампиньонами

    Вкусные и сочные бутербродик, своим прекрасным вкусом напоминающие грибную пиццу. Идеально для сытного завтрака или в качестве ссобойки на работу или в университет.

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб нарезной — 1,5 батона
    • Масло сливочное — 60 гр.
    • Шампиньоны — 400 гр.
    • Лук — 3 небольших шт.
    • Сыр твёрдый — 200 гр.
    • Майонез — 120 гр.
    • Зелень — по вкусу
    • Растительное масло

    Процесс приготовления:

    1. Вымойте шампиньоны в проточной воде, откиньте на дуршлаг. Дайте воде стечь и просушите грибочки бумажным полотенцем.
    2. Луковицы очистите от шелухи, нарежьте на маленькие кубики.
    3. В сковороде разогрейте немного растительного масла, опустите туда лук с шампиньонами и обжаривайте до готовности. Не забывайте помешивать и следить, чтобы лук не подгорел.
    4. Сливочное масло должно немного подтаять, чтобы можно было аккуратно тонким слоем намазать на хлеб. Так бутерброды будут более сочными, а хлеб — мягким.
    5. Дайте шампиньонам с луком немного остыть, после чего аккуратно ровными слоями выложите на кусочки батона.
    6. Тонкой струйкой нанесите майонез на бутерброды, а сыр, тем временем, нарежьте пластинками.
    7. Включите духовку на 180 градусов, а пока она разогревается, уложите бутерброды на противень, а пластинки сыра разложите сверху на бутерброды.
    8. В разогретый духовой шкаф поместите противень с бутербродами буквально на 3-4 минуты, чтобы расплавился сыр, и можно подавать, предварительно украсив свежей зеленью.

    Бутерброды с плавленым сыром и чесночком

    Аппетитная закуска, которая будет уместна и к борщу и к праздничному столу, когда гости практически стоят на пороге. Готовится она очень легко и просто, а со стола улетает — не успеваешь и глазом моргнуть. Кроме того, это своеобразная вкусная профилактика от вирусных заболеваний зимой.

    Ингредиенты:

    • Батон нарезной — 1 шт.
    • Плавленый сырок — 2 шт.
    • Майонез — 100 гр.
    • Чеснок — 5 зубчиков
    • Зелень — по вкусу

    Процесс приготовления:

    1. Возьмите свежие мягкие сырочки, чтобы смесь получилась максимально нежной и кремовой.
    2. Нарежьте сырки небольшими кубиками, поместите их в мисочку или пиалу. Чеснок очистите, пропустите через чесночный пресс и добавьте в посуду с кусочками плавленого сыра.
    3. Добавьте в сыр с чесноком майонез и тщательно, монотонно разминайте содержимое мисочки при помощи вилки. Можно, конечно, воспользоваться и блендером — так должно быть быстрее.
    4. Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов, а в это время ровными слоями намазывайте батон сырно-чесночной смесью.
    5. Бутерброды разложите по предварительно смазанному подсолнечным маслом противню, который потом поместите в разогретый духовой шкаф буквально на 3-5 минут, иначе батон быстро высохнет.
    6. Готовые бутерброды с чесноком и сыром украсьте мелко порубленной свежей зеленью, подавайте на стол горячими.

    Рецепт — Бутерброды с ветчиной и сыром на гриле (в духовке!)

    Джейми 21 января 2016 г.

    Кухонный хак (существительное): Обозначает ярлык, найденный на кухне. Совет или прием, облегчающий жизнь, особенно когда речь идет об организации или приготовлении еды.

    Вот вам еще одна кухонная хитрость! В данном случае это способ сделать рецепт более простым, но, возможно, не широко известным.

    Чтобы приготовить 1 бутерброд с сыром на гриле, вы можете приготовить его на сковороде. Чтобы приготовить несколько сэндвичей с сыром на гриле, вы готовите их на сковороде. (Мой любимый способ!) Но можно и в духовке! В то время как сковородка для всей семьи может приготовить до 8 бутербродов за раз. В печи? Вы можете сделать по крайней мере 16 одновременно! Для тех, у кого есть двойные духовки, вы можете сделать еще больше за один раз.

    Отлично, если у вас большая семья. Также здорово, если вы готовите чили и хотите подать с ним бутерброды.Но вы знаете, что? Это даже здорово, если вы хотите более простой способ сделать это для своей небольшой семьи. Вы просто готовите бутерброды, ставите их в духовку и переходите к другим вещам.

    ПРОСТО! ЛЕГКИЙ! ЛЕГКИЙ! А когда дело доходит до кухни, я люблю простые вещи!

    Этот жареный сыр, который я вам сегодня покажу, — это не просто стандартный сэндвич с сыром на гриле — это сэндвич с ветчиной и сыром на гриле. Простое добавление нескольких ломтиков ветчины (или индейки, курицы или ростбифа) в середину сэндвича поднимает его на ступеньку выше.И нигде не говорится, что вы должны использовать американский сыр в своем жареном сыре. Я использовала чеддер и моцареллу. Хорошее сочетание!

    Ветчина и сыр на гриле в духовке

    Для каждого бутерброда:
    • 2 ломтика хлеба
    • 2-3 ломтика сыра (выбирай!)
    • 2-3 ломтика мясных деликатесов (ветчина, индейка, курица или ростбиф)
    • Сливочное масло
    • Разогрейте духовку до 425 градусов.

    • Смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба.

    • Положите 1 ломтик хлеба маслом вниз на противень.

    • Положите сыр и мясо поверх хлеба. Если вы используете мясо, убедитесь, что сыр находится снаружи, чтобы он лучше расплавился. (Расплавление — новое слово. Вы тоже можете использовать его.)

    • Накройте бутерброд вторым ломтиком хлеба, маслом наружу.

    • Выпекать 8 минут, затем перевернуть.

    • Выпекать еще 4-6 минут.

    • Следите за ним, чтобы не переборщить.Духовки будут разные!

    Джейми — жена 1 и мать троих сыновей (этим летом скоро будет 4!). Она купоны, но не слишком экстремально об этом. Она соответствует цене и любит это! Хотя она любит готовить, она находится на том этапе жизни, когда простота обычно лучше! Она никогда не знает, сколько рук у нее будет свободно во время обеда! Вы можете найти ее в No Regrets Living.

    Горячий запеченный сэндвич

    Горячий запеченный сэндвич

    Кен снова экспериментирует на кухне с рецептом, который он видел, под названием «Горячая коричневая выпечка по-Кентукки».Он немного изменил его и назвал свой «а» Hot Baked Sandwich . Это будет отличный бутерброд для игрового дня, позднего завтрака, обеда или ужина в будний день! Сэндвич, о-о-о-о-о-липкий и вкусный, горячий только что из духовки.

    Сам рецепт уже был адаптирован из итальянской слоеной выпечки, поэтому этот сэндвич чрезвычайно универсален. Вы можете сделать это так, как вам нравится. Первая попытка Кена, как мы обнаружили, была слишком влажной и оставила бутерброд сырым, поэтому мы отказались от некоторых помидоров и высушили те, которые мы использовали, с небольшим количеством соли и осушили их на бумажных полотенцах.Вы можете полностью опустить их, если хотите.

    Если вы перейдете к другим фотографиям, то увидите, что этот бутерброд менее влажный, но все же великолепно липкий, яйца образуют заварной крем внутри бутерброда, верх хрустящий и золотисто-коричневый.

    Подпишитесь на наши письма!

    Зарегистрируйтесь сегодня бесплатно и получайте первыми уведомления о новых обновлениях вкусных рецептов, обзоров и многого другого.

    Сэндвич запекается в пергаменте, поэтому его можно легко вытащить из формы для выпечки, нарезать и подавать к столу! Подумайте обо всех вариантах, которые вы можете сделать с этим удивительным рецептом.Это действительно довольно бесконечно и так очень легко!

    Примерьте этот бутерброд на следующее мероприятие или на обычный ужин. Измените его на то, что вам нравится внутри, или попробуйте нашу версию. В любом случае, если вы его нарежете (каламбур), вам понравится!!

    Выход: 9-12 порций

    Горячий запеченный сэндвич

    Горячий запеченный сэндвич со слоями индейки, ветчины, сыра и помидоров, который понравится всей семье!!

    Время подготовки 20 минут

    Время приготовления 45 минут

    Общее время 1 час 5 минут

    Ингредиенты

    • 8 унций.упаковка серповидные рулоны
    • 8 унций. ломтики копченой индейки
    • 8 унций. ломтики ветчины
    • 3 унции нарезанный сыр грюйер или швейцарский сыр
    • 3 унции нарезанный сыр моцарелла
    • 2 помидора рома, нарезанные ломтиками, посоленные и обсушенные на бумажных полотенцах
    • 4 взбитых яйца
    • Соль и перец по вкусу
    • 1-2 ч. л. цельнозерновая горчица

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350F. Достаньте из упаковки рулет в форме полумесяца, разверните и разделите на два ровных квадрата.Застелите дно формы для выпечки диаметром 8 дюймов пергаментной бумагой. Поместите один квадрат теста в форме полумесяца, прижимая тесто, чтобы оно поместилось в форму. Смажьте зернистой горчицей.
    2. Выложите пополам индейку, ветчину и сыр. Соль и перец по вкусу Сверху вылить половину яиц Повторить слои, затем добавить помидоры сверху Перец по вкусу
    3. Сверху выложить оставшееся тесто и залить сверху оставшимися яйцами
    4. Выпекать 30 мин под крышкой фольгой и затем еще 10-15 мин.со снятой фольгой.
    5. Оставить на 15-20 мин. перед снятием со сковороды.

    Рецепт адаптирован из книги Eat at Home Cooks.

    Горячие бутерброды с ветчиной и сыром (в духовке или во фритюрнице)

    Эти горячие бутерброды с ветчиной и сыром можно запечь во фритюрнице или в духовке, и они станут одним из самых быстрых и простых ужинов! Легкая уборка тоже!

    Нажмите здесь, чтобы сохранить этот рецепт на Pinterest!
    Острая ветчина и сыр

    Вы знаете те дни, когда вы просто не можете даже? Вы знаете… дни, когда приготовление пищи кажется чем-то совершенно неуместным, но выход из дома, чтобы пойти за едой на вынос, тоже звучит довольно ужасно?

    Я знаю, что некоторые из вас могут жить в месте, где довольно легко найти хорошую доставку, но это не моя реальность здесь, в пригороде Чаттануги.Это пицца или перебор… или сами догадайтесь.

    Вот где эти горячие бутерброды с ветчиной и сыром появляются у меня дома. У этих есть все. Они очень просты в приготовлении, абсолютно вкусны и требуют меньше очистки, чем дорожная сумка. Обещаю.

    Легкая очистка!

    Я складываю бутерброды каждый на отдельный лист алюминиевой фольги, заворачиваю их в фольгу и запекаю. Мы едим их прямо с фольги, поэтому нам даже не нужно мыть тарелку — мы просто комкаем фольгу и выбрасываем.Так. Легкий.

    Эти горячие бутерброды с ветчиной и сыром можно запечь в духовке или тостере, или, если она у вас есть, во фритюрнице. Независимо от того, какой из них вы выберете, они выпекаются менее чем за десять минут и менее чем за пятнадцать от начала до конца.

    Они также очень универсальны. У вас нет ветчины? Ладно, у тебя есть индейка? Жареная говядина? Курица? Вы можете идти. Вы можете использовать предварительно нарезанный сыр или нарезать его самостоятельно или добавить немного тертого сыра. Булочки или нарезанный хлеб? Не имеет значения.Используйте то, что у вас есть. Подавайте с чипсами, кренделями или сырыми овощами, и вы золоты.

    Я гарантирую вам, что у вас, вероятно, будет все необходимое, чтобы сделать это:
    1. Хлеб (я люблю луковые рулетики, но вы можете буквально использовать любой хлеб, который у вас есть — нарезанный хлеб, питы, что угодно)
    2. Мясо для обеда (ветчина, индейка, ростбиф, курица)
    3. Сыр (ломтики бутерброда, тертый сыр или нарезанный бруском)
    4. Приправы (у меня майонез и горчица)
    5. Любые дополнения, которые вы хотите (если у меня будет несколько лишних минут, я добавлю немного бекона… если у меня будет много лишних минут, я могу приготовить карамелизированный лук… но если я сделаю это прямо перед тем, как мы захотим есть, я не заморачиваюсь)

    Вот и все.Горячие бутерброды с ветчиной и сыром — мой легкий ужин в последнюю минуту. И я не знаю о вас, но с началом школы мне понадобится это в моем заднем кармане! Проверьте мой индекс рецептов для более простых рецептов!

    Доступно в разделе План питания в понедельник на Southern Plate и The Weekend Potluck на The Country Cook!

    Нажмите здесь, чтобы сохранить этот рецепт на фритюрнице Pinterest и на обеденной доске!

    Выход: 4 бутерброда

    Горячие бутерброды с ветчиной и сыром (в духовке или во фритюрнице)

    5 минВремя приготовления:

    10 минВремя приготовления:

    15 минОбщее время:

    Сохранить рецепт

    Рецепт печати

    Ингредиенты

    • 4 луковых рулетика
    • 2 столовые ложки майонеза
    • 2 чайные ложки дижонской горчицы ломтики бекона, приготовленные и раскрошенные (необязательно, но настоятельно рекомендуется)
    • 4 ломтика сыра размером с бутерброд, на ваш выбор (я использовал Гауда)
    • горсть картофельных чипсов на ваш выбор
    • нарезанные помидоры (опять же, необязательно, но настоятельно рекомендуется)

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку или аэрофритюрницу до 350 градусов.
    2. Оторвите 4 листа алюминиевой фольги достаточного размера, чтобы обернуть бутерброд. Положите каждый рулет на лист фольги и разрежьте рулетики.
    3. Разложите майонез на одной стороне каждого рулета, а горчицу — на другой стороне каждого рулета. Разложите нарезанную ветчину по нижним половинкам рулета. Равномерно посыпьте каждый рулет одним раскрошенным ломтиком бекона поверх ветчины и сверху положите по одному ломтику сыра.
    4. Накройте каждый сэндвич верхней половиной булочки. Оберните бутерброды фольгой.Будьте осторожны, чтобы не завернуть слишком туго, иначе бутерброды сожмутся.
    5. Запеките бутерброды в духовке в течение десяти минут или во фритюрнице в течение пяти. Откройте фольгу, удалите верхнюю половину каждого сэндвич-рулета и положите сверху несколько чипсов и ломтик или два помидора, если хотите. Замените верхнюю часть и подавайте немедленно. Я подаю сразу без фольги, чтобы было легче мыть.

    7.8.1.2

    563

    https://chattavore.com/hot-ham-and-cheese-sandwiches/

    Хотите еженедельно получать рецепты с нуля и обзоры ресторанов?

    Подпишитесь ниже, чтобы получать еженедельный информационный бюллетень Chattavore И бесплатный набор карточек с рецептами, которые помогут вам научиться готовить с нуля!

    Ваша информация *никогда* не будет передана или продана третьим лицам.

    Курица по-китайски (версия для приготовления пищи)

    Овощной суп быстрого приготовления с говядиной (вариант для замороженной еды)

    Как приготовить сыр на гриле в тостере

    Сэндвич с сыром, приготовленным на гриле в тостере, — это идеальный легкий обед в офисе, поздний перекус или лакомство, когда вам хочется липкого плавленого сыра. Если вы боретесь с горящими бутербродами с сыром на гриле на плите, вам понравится этот надежный метод приготовления в тостере!

    Что может быть лучше бутерброда с сыром на гриле?

    Сочетание маслянистого поджаренного хлеба и плавленого сыра так успокаивает.Каждый укус похож на теплое объятие. А в некоторые дни, друг, тебе просто НУЖНЫ хорошие дрянные объятия!

    Но зачем использовать тостер для приготовления бутербродов, спросите вы?

    Всякий раз, когда я жарю сыр на плите, я всегда поджигаю хлеб до того, как сыр расплавится.

    Это моя вина. Я нетерпелив и включаю огонь.

    Если вы тоже не можете удержаться от жары, тогда вам ПОНРАВИТСЯ делать бутерброды с сыром на гриле в тостере.Тепло в вашей маленькой духовке остается постоянным, поэтому ваш бутерброд каждый раз получается идеально «жареным».

    ~ Продолжайте прокручивать пошаговых фотографий и советов по использованию тостера  после рецепта ~

    Ингредиенты

    • 2 ломтика Хлеб
    • 2 чайные ложки сливочного масла, размягченного
    • 2 ломтика сыра, около 1,5 унции (мы использовали проволоне)

    Инструкции

    1. Установите решетку тостера в самое нижнее положение.Поместите пустой противень в тостер и разогрейте его до 425°F или 450°F в режиме «Выпечка». (См. примечание)
    2. Смажьте снаружи каждый ломтик хлеба маслом. Положите один кусок хлеба маслом вниз на разделочную доску и сверху положите ломтики сыра. Сверху накройте оставшимся ломтиком хлеба, смазанной маслом стороной вверх.
    3. Используя кухонные рукавицы, осторожно снимите предварительно нагретую форму. Положите бутерброд на сковороду и верните в тостер.
    4. Готовьте бутерброд, пока нижняя часть не подрумянится и не подрумянится, около 4 минут.
    5. Снова осторожно снимите противень, переверните сэндвич лопаткой и верните в тостер еще на 3–4 минуты или пока вторая сторона не подрумянится и сыр не расплавится.
    6. Немного остудить, затем разрезать пополам и съесть.

    Примечания

    Температура: В то время как 450°F отлично подходит для наших тостеров и многих других, тостеры бывают разные. Поэтому вам, возможно, придется немного поиграть с температурой и временем, чтобы найти идеальные настройки для вашей маленькой духовки.Если известно, что ваша духовка сильно нагревается или вы используете тостер с конвекцией, попробуйте снизить температуру до 425°F или 400°F.

    Размещение решетки: Если ваш тостер имеет несколько уровней решетки, вы можете попробовать разместить ее посередине и посмотреть, понравится ли она вам.

    Цвет сковороды: На сковороде более темного цвета ваш хлеб поджарится быстрее, при необходимости отрегулируйте время.

    Тип хлеба: Этот рецепт был создан и протестирован с использованием сытного мультизернового хлеба.Мягкий и мягкий хлеб для сэндвичей с большим содержанием сахара поджаривается быстрее, для достижения наилучших результатов следует снизить температуру и/или сократить время приготовления.

    Тостер-духовка с аэрофритюрницей: Используйте режим обжарки во время жарки с температурой 350°F. Положите бутерброд в корзину для жарки и готовьте, пока он не подрумянится сверху, примерно 3–4 минуты, затем переверните его и готовьте, пока он не станет золотистым и не подрумянится с другой стороны, еще примерно 1 минуту.

    Пищевая ценность:
    Выход: 1 Размер порции: 1 сыр на гриле
    Количество на порцию: Калорийность: 353 Всего жиров: 21 г Насыщенных жиров: 12.5гХолестерин: 49мгНатрий: 640мгУглеводы: 23,5гКлетчатка: 3,9гСахар: 3,6гБелок: 17,8г

    Ингредиенты

    Обычно мой сэндвич с сыром на гриле простой, но я предпочитаю использовать качественные ингредиенты:

    • Сытный мультизерновой хлеб вместо мягкого белого хлеба, который липнет ко рту. Это придает бутерброду супер хрустящие края и намного больше вкуса.
    • Для сыра отлично подойдут толстые ломтики проволоне или чеддера. Избегайте тертого сыра , он слишком быстро расплавится.Если вы хотите использовать тертый сыр, попробуйте этот рецепт запеченного в тостере сыра на гриле.
    • Если бутерброд с одним сыром кажется вам слишком снисходительным, добавьте несколько кружков жареного сладкого картофеля (звучит странно, но это так вкусно), брокколи, запеченную в тостере с чесноком (брокколи + сыр — всегда вкусное сочетание!) или добавьте немного фруктов, как показано на этом рисунке. Жареный сыр с яблоком и хаварти.
    • Последнее и самое главное: только настоящее сливочное масло – никакого маргарина!

    Как приготовить сыр на гриле в тостере

    Я начинаю с того, что устанавливаю решетку тостера в нижнее положение, то есть в область, ближайшую к теплу.

    Затем поставьте противень на решетку и разогрейте тостер в режиме «Выпечка». Предварительно разогрев сковороду, вы создаете мини-гриль. Это ваше СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ для получения хрустящего и золотистого хлеба.

    Затем смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. Майонез тоже отлично работает, мы использовали его для этого сэндвича с жареным капрезе.

    Чтобы собрать бутерброд:

    1. Положите один кусок хлеба (масленной стороной вниз) на разделочную доску.
    2. Сверху добавьте любой сыр и дополнительные начинки, какие пожелаете.
    3. Накрыть оставшимся ломтиком хлеба (смазанной маслом стороной вверх).

    Когда все будет готово, достаньте предварительно нагретую форму, используя прихватки или перчатки. Остерегайтесь, это будет очень H-O-T.

    Положите бутерброд на середину сковороды и верните его в тостер. Через четыре минуты нижний ломтик хлеба должен слегка подрумяниться (на следующем этапе он поджарится сильнее).

    Теперь вам нужно перевернуть его!

    Да, как и традиционный сыр на гриле, вам нужно перевернуть бутерброд. Иначе вторая сторона не подрумянится.

    Осторожно снова снимите горячую сковороду и переверните бутерброд лопаткой. Я не знаю, почему переворачивание бутерброда вызывает у меня такое беспокойство, но если вы похожи на меня, сделайте вдох — все будет хорошо, у вас есть это.

    Поместите противень обратно в тостер, и через три-четыре минуты ваш бутерброд будет идеально поджарен.Дайте ему немного остыть, чтобы не обжечь язык, а затем закапывайте!

    Мы также поделились этим рецептом бутерброда с сыром на гриле в тостере на сайте Food Fanatic.

    Горячие бутерброды для вечеринок | Выпечка короля Артура

  • Разогрейте духовку до 350°F.

  • Для приготовления бутербродов с чизбургером: Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте, разбивая мясо, пока оно не подрумянится и не перестанет быть розовым.Добавьте чеснок, соль, перец и любые другие приправы, которые вам нравятся. Варить еще 2-3 минуты, затем снять с огня.

  • Разрежьте рулеты из одной формы пополам по горизонтали. Положите нижние половинки булочек обратно в форму, в которой они выпекались, или в форму сопоставимого размера.

  • Выложите половину выбранных приправ на нижние половинки, затем положите горячую смесь из говядины и ровный слой сыра.Нанесите оставшиеся приправы на срезанную сторону верхних половинок булочек и положите их поверх слоев начинки для чизбургеров.

  • Для приготовления бутербродов с пиццей: Разрежьте булочки из одной кастрюли пополам по горизонтали. Положите нижние половинки булочек обратно в форму, в которой они выпекались, или в форму сопоставимого размера.

  • Смажьте нижние половинки томатным соусом, сверху выложите сыр и пепперони и сделайте сэндвич с верхними половинками булочек.

  • Для приготовления бутербродов с песто: Разрежьте булочки из одной сковороды пополам по горизонтали. Положите нижние половинки булочек обратно в форму, в которой они выпекались, или в форму сопоставимого размера.

  • Намажьте песто на нижние половинки, сверху посыпьте сыром и сделайте сэндвич с верхними половинками булочек.

  • Накройте бутерброды фольгой и поместите их в духовку.Выпекайте бутерброды от 15 до 20 минут, пока сыр не расплавится. Снимите фольгу и запекайте еще 5–10 минут, пока они не станут хрустящими и не подрумянятся.

  • Достаньте бутерброды из духовки, дайте им остыть в течение 5–10 минут и сразу же подавайте.

  • Оставшиеся бутерброды можно завернуть в пластик и хранить в холодильнике в течение 1 или 2 дней. Разогрейте, накрыв фольгой, в теплой (250°F) духовке.

  • Мини-сэндвичи с запеченной ветчиной Lunds & Byerlys

    Мини-сэндвичи с запеченной ветчиной Lunds & Byerlys

    Мини-сэндвичи с запеченной ветчиной

    Перейти к основному содержанию

    Ингредиенты

    • 1 фунт вареная ветчина, нарезанная
    • 1 фунт швейцарский сыр, нарезанный
    • ½ чашка (1 палочка) масло
    • 1 ½ столовые ложки дижонская горчица
    • 1 ½ чайные ложки Вустершир соус
    • 1 ½ чайные ложки сушеный репчатый лук
    • 1 ½ чайные ложки семена мака
    • 1 упаковать гавайские булочки или булочки
    1. Растопить сливочное масло и смешать с горчицей, вустерширом, рубленым луком и маком.

    2. Разрезать рулет пополам по горизонтали. Положите нижние половинки в форму для запекания и покройте ветчиной и сыром.

    3. Накройте ветчину и сыр верхними половинками булочек.

    4. Равномерно сбрызнуть масляной смесью верх булочек.

    5. Охладите не менее 1 часа, чтобы соус впитался.

    6. Выпекать без крышки при температуре 350 F в течение 15-20 минут, пока сыр полностью не прогреется и не расплавится. Отдельные бутерброды для подачи.

    Распечатать

    * Рецепты созданы для заданного количества.Изменения количества предназначены только для целей планирования и не тестировались.

    Как приготовить сыр на гриле в тостере

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас. Все мнения остаются моими.

    Если вы до сих пор не знакомы со своим тостером или когда-нибудь задавались вопросом, что он может и что не может приготовить, я настоятельно рекомендую попробовать старый добрый бутерброд с сыром на гриле.Благодаря равномерному и постоянному нагреву сэндвич получается восхитительно коричневым и поджаренным во всех нужных местах.

    Целью тостера является приготовление пищи без присмотра. Я знаю, что с некоторыми моделями у людей возникают проблемы с правильной настройкой нижней части тостера для хлеба — в этом случае я рекомендую просто сесть и отметить время, необходимое для правильного приготовления. Вам нужно сделать это только один раз. Кроме того, если настройка «Выпечка» не работает, попробуйте вместо нее «Пицца».

    Если по какой-то причине вы еще не в лагере жареного сыра, то это, вероятно, из-за вашего выбора хлеба.Липкий белый хлеб из семи-одиннадцати просто не подойдет по вкусу и текстуре, вам нужно использовать закваску или мультизерновые.

    Какой сыр лучше всего подходит для бутерброда с сыром на гриле?

    Что касается состава, я обычно выбираю острый чеддер , но если вы хотите немного встряхнуться, вот три моих фаворита:

    1. Havarti : отлично тает. Соедините его с чеддером, чтобы получить липко-соленое сочетание с небес.
    2. Muenster : богатая текстура, великолепный вкус и прекрасное плавление.Совет: смажьте внутреннюю часть хлеба небольшим количеством дижонской или курсовой горчицы.
    3. Дым гауда .

    Я знаю людей, которые рекомендуют добавлять бекон, брокколи или даже сладкий картофель — как бы странно это ни звучало — но помните, если вы добавляете что-то к сыру, это уже не бутерброд с жареным сыром, а расплавленный сыр.

    Ингредиенты

    • Два ломтика хлеба на закваске или хлеба из разных злаков
    • Чеддер или сыр на ваш выбор
    • Размягченное сливочное масло или легкий майонез (низкокалорийный, но ничуть не хуже)

    Разогреть духовку

  • 1
  • 8 Разогреть духовку до 425°F в режиме «Выпечка».
  • Намажьте хлеб маслом или легким майонезом.
  • Положите хлеб маслом вниз и намажьте на него сыр, затем положите второй ломтик маслом вверх.
  • Снимите предварительно нагретую сковороду и положите в нее хлеб. Готовьте до коричневого цвета (около 5 минут).
  • Осторожно выньте его, переверните лопаткой и верните еще на 3-4 минуты, пока другая сторона также не подрумянится.
  • Охладите, нарежьте и наслаждайтесь.
  • Я еще раз собрал рецепт в загружаемом буклете для вас.Надеюсь, вам понравится:

    Можно ли приготовить жареный сыр в обычном тостере?

    Да. Смотрите мой пост об этом здесь.