Как готовить креветки королевские: Жареные королевские креветки, подробное приготовление с фото

Королевские креветки жареные в панцире — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Ольга .

Ольга @olshinkaruk198010

Рецепт приготовления безумно прост, не занимает времени и удивляет своим вкусом!

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

20 минут

6 порций

1. 1,5 кг Королевская креветка

2. 150 мл Соевый соус

3. 1 ст.л Соус Терияки

4. 2 ст. л Кетчуп

5. 2 зубчика Чеснок

6. 1 ст.л Растительное масло

7. 50 г Сливочное масло

8. Специи (паприка 1 ч.л., перец черный молотый по вкусу)

9. Для соуса

10. 100 г Майонез

11. 1/2 Лимон

12. Укроп

13. 2 зубчика Чеснок

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Екатерина Стефанова и другие отреагировали

Cooksnaps (2)

Автор

Ольга @olshinkaruk198010

08 октября 2021, 19:31

Еще больше рецептов от автора

Куриная печень в кисло-сладком соусе

Блины с сыром сулугуни и зеленью

Творожный чизкейк с персиками в духовке

Булгур с овощами и крыльями на сковороде

Как готовить королевские креветки: пошаговые инструкции

Содержание

1. Обработка до варки
2. Время приготовления
3. Замороженные
4. Свежие
5. Варим в мультиварке
6. В микроволновой печи
7. На пару
8. С пивом
9. Чистка после приготовления
10. С чем подавать

Королевские креветки были известные еще в античные времена и тогда уже пользовались популярностью. Это обычные теплокровные креветки, которые имеют особо крупный размер – 15-25 см. Такие ракообразные всегда считались деликатесом и являются прекрасным украшением стола, но возникает большой вопрос – сколько варить королевские креветки.

Крабам и лобстерам

10.47%

Креветкам

66.28%

Ракам

23.26%

Проголосовало: 86

Обработка до варки

Королевские креветки и как их вкусно приготовить правильно – эти понятия имеют множество тонкостей и нюансов, в силу размеров особей, а также особенностей их приготовления. При вопросе как сварить королевские креветки внимание стоит уделить не только процессу тепловой обработки, но и подготовки к этому.

В подготовку к варке входит:

• Размораживание продуктов, если они были заморожены до этого
• Чистка креветок, если они продавались неочищенными
• Подбор специй
• Обработка креветок пряностями

Для разморозки креветок их достаточно облить холодной водой и оставить при комнатной температуре на 40-60 минут. Размораживать ракообразных нужно естественным путем, иначе они могут потерять часть своих вкусовых качеств.

pixabay.com

После разморозки продукт нужно еще раз промыть холодной водой, чтобы удалить остатки льда.

Если креветки неочищенные – то их следует почистить, сняв панцирь и удалив голову. Хвостики у них должны остаться.

Совет. Очищенные морепродукты стоит перебрать еще раз – чтобы устранить мелкий мусор – усики, остатки ножек.

Перед приготовлением их следует обработать специями. Возможные специи для креветок:

• Гвоздика
• Лавровый лист
• Разные виды перца: душистый, горошком, молотый
• Петрушка
• Укроп
• Имбирь

Кроме специй, также потребуется лимон. Самый простой способ использования специй – положить их в кипящую воду при варке. Однако такой метод сделает креветки едва душистыми.

Как вариант – натереть креветки специями, положить между ними лавровый лист, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 30 минут под крышкой в холодном месте.

Это позволит мясу пропитаться ароматом и кислотой, благодаря чему оно приготовится более вкусно.

Наиболее изысканный способ приготовления — начинить специями с помощью кулинарного шприца. Для этого потребуются специи мелкого помола и процеженный лимонный сок. Смесь набирается в шприц, которым делаются 1-2 укола в каждое тельце. Продукт также натирается специями и оставляется мариноваться в закрытой посуде на 30 минут. Такие мясо будет более мягким, нежным и ароматным.

Совет! Для начинки креветок можно использовать и отвары трав: шалфея, розмарина, тимьяна или любых других.

Воду необходимо посолить перед варкой. Можно использовать не только обычную соль, но и другие виды. Для морепродуктов лучше всего подойдет соль с перемолотой ламинарией, которая придаст воде и продуктам морской привкус и аромат.

pixabay.com

Время приготовления

Время сколько варить королевские креветки зависит от нескольких факторов:

• Реального размера ракообразных
• Варятся они замороженными или размороженными
• Способа варки
• Обработки до варки специями и лимонным соком
• Подвергались ли продукты тепловой обработке до заморозки

Общее время варки морепродуктов занимает около 1-20 минут. Кладут креветки в кипящую воду. Дольше всего варятся крупные креветки, которые просто положили в воду необработанными в панцире и замороженном виде. Такие могут готовиться и 20 минут. Быстрее всего доходят до нужной кондиции в кипящей воде варенные ранее продукты, которые были сварены ранее, разморожены и протравлены лимонным соком и специями. Для варки такого варианта потребуется всего лишь 1 минута.

Замороженные

Чтобы определиться, как готовить мороженные королевские креветки, надо сначала понять, что они бывают замороженными и варено-морожеными. Вареные ракообразные имеют насыщенные розово-красный цвет, а замороженные свежими – более сероватый оттенок.

Варено-мороженые креветки – это, по сути, уже готовый продукт. Его остается лишь разогреть и придать дополнительные вкусовые качества с помощью трав и пряностей. Поэтому и варить их нужно в течение 1 минуты.

Некоторые варят такие продукты, не размораживая, полагая, что в горячей воде они сами отойдут ото льда.

Тогда после попадания продукта в кипяток, температура воды снизиться и нужно будет подождать 5-7 минут, пока вода закипит снова. Так приготовить продукты тоже можно, но их мясо будет более жестким.

Но чтобы сделать все правильно и вкусно, мороженные креветки необходимо сначала разморозить, а затем уже бросать в кипяток. Их время варки займет 5-7 минут.

pixabay.com

КБЖУ такого блюда в граммах:

• Калорийность – 840 ккал
• Белки — 188
• Жиры – 10
• Углеводы — 0

Свежие

Время варки свежих креветок, которые не подвергались заморозки и были пойманы совсем недавно будет немного дольше. Это связано с тем, что цикл заморозки и разморозки влияет на вкусовые качества мяса и размягчает его. Свежие креветки отличаются своей мясистостью и более низким содержанием жира.

Обрабатываются свежие морепродукты пряностями также как и размороженные.

КБЖУ этого блюда в граммах:

• Калорийность – 890 ккал
• Белки — 200
• Жиры – 10
• Углеводы — 0

Варим в мультиварке

Тепловая обработка в мультиварке позволит сохранить все полезные и вкусовые свойства продукта. Это сделает блюдо более питательным. Помимо обычных специй, потребуются дополнительные ингредиенты

• Залить чашу мультиварки примерно наполовину

• Добавить в воду соль, чеснок, сливочное масло и пряности
  Поставить на режим варки, дождаться закипания
  В кипящую воду положить размороженные креветки и отварить за 5-7 минут.
  

  После варки сбрызнуть креветки лимонным соком и подавать к столу.

---

pixabay.com

В микроволновой печи

Микроволновку стоит использовать, когда надо приготовить блюдо максимально быстро. Для большей калорийности и создания особого вкуса потребуются дополнительные продукты:

• Оливковое масло – 2 столовых ложки
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Соевый соус – 50 граммов

Порядок приготовления:

1. Смешать в посуде для микроволновки все масло, соевый соус, пряности, чеснок, добавить немного воды.
2. Размороженные креветки добавить в смесь и перемешать со смесью. Оставить на 10 минут в холодном месте.
3. Поставить емкость в микроволновку на максимальную мощность на 5 минут.
4. Ароматное и нежное блюдо готово.

Пищевая ценность блюда:

• Калорийность – 840 ккал
• Белки – 186,4
• Жиры – 21,6
• Углеводы — 10

pixabay.com

На пару

Морепродукты, сваренные на пару, будут более полезными, нежными и ароматными. Более того, такое способ сохраняет максимальное количество белка, а значит делает еду более питательной. Время для варки потребуется больше – 15 минут, но результат превзойдет все ожидания.

Дополнительные ингредиенты, кроме стандартных пряностей:

• Дольки лимона, помимо лимонного сока, который также пригодится
• Бальзамический соус – 1 чайная ложечка

Порядок готовки рецепта:

1. Пока продукты размораживаются, нужно приготовить маринад. Для этого в небольшое количество кипятка добавить специи, рубленую зелень, лимонный сок и соус.
2. Туда нужно положить креветки и оставить их на 10 минут в теплом помещении. Так они пропитаются специями.
3. Налить воду в чашу мультиварки. Выложить ракообразных на решетку, сверху покрыть дольками лимона.
4. Включить программу «на пару», отварить за 15 минут.

Пищевая ценность:

• Калорийность – 890 ккал
• Белки – 210
• Жиры – 10
• Углеводы — 5

pixabay.com

С пивом

Приготовление морепродуктов с добавлением пенного напитка сделает мясо ракообразных более мягким и питательным. Пиво, благодаря дрожжам, содержит множество питательных веществ, которые при варке впитываются мясом ракообразных. Углекислый газ, содержащийся в пиве, делает продукт более нежным и мягким.

Такое блюдо точно удивит гостей своей необычностью, изысканностью и вкусом. Для приготовления этого блюда потребуются неочищенные креветки. Кроме основного продукта, потребуются также специи по вкусу, соль и дополнительные ингредиенты:

• Любое светлое пиво – 500 мл
• Целый лимон – 1 шт
• Чеснок – 2-3 средних зубчика

Пошаговая инструкция приготовления рецепта:

1. Размороженные креветки почистить: отделить голову, удалить главную вену на спинке, а хвостик и панцирь, наоборот, нужно оставить. Они сохранят мясо сочным во время готовки.
2. Сок половины лимона вколоть креветкам с помощью шприца, оставить их на 10 минут.
3. Пиво поставить на огонь и дождаться его закипания, воду не добавлять.
4. После закипания добавить специи, чеснок, зелень и сок второй половины лимона.
5. В кипящую жидкость погрузить креветки и готовить в течение 5 минут.
6. После варки выключить огонь и держать морепродукты в закрытой кастрюле с горячим маринадом еще 10 минут.
7. Откинуть морепродукты на дуршлаг или сито.
8. После того, как креветки слегка остынут, их необходимо окончательно очистить от панциря и от потрохов. Хвостик нужно оставить. После этого шедевр можно подавать на стол.

Пищевая ценность кулинарного шедевра:

• Калорийность – 1175 ккал
• Белки – 240
• Жиры – 10
• Углеводы — 5

pixabay.com

Чистка после приготовления

После варки ракообразных нужно выловить шумовкой из воды и откинуть на дуршлаг. Воде нужно позволить стечь, а самим креветкам слегка остыть. Для этого их можно просто оставить в сите над кастрюлей. Чтобы вода стекала быстрее, содержимое нужно несколько раз встряхнуть.

Чтобы сделать креветки более мягкими, нежными и ароматными их можно дополнительно обработать. Их можно сбрызнуть соком лимона, что сделает их мягче. Если сверху полить блюдо оливковым маслом, оно станет более нежным и питательным.

Еще один вариант обработки креветок после варки: когда продукты еще горячие и вода стекает с дуршлага, их можно посыпать специями и закрыть крышкой. Усилит аромат трав и сделает блюдо по-настоящему душистым.

Совет. Если посыпать креветки шафраном после варки, то специя придаст им не только изысканный вкус и аромат, но и сделает их более яркими.

С чем подавать

Оформленные украшениями, специями и зеленью, вареные королевские креветки станут настоящим украшением стола и будут выглядеть более вкусно.

Варианты подачи:

• Сделать подложку из листьев салата или петрушки. Оригинально здесь будут смотреться листья красного кудрявого салата.
• Сверху украсить веточками петрушки или укропа.
• Посыпать сверху тертым сыром.
• Из долек сыра сформировать розочки и украсить ими блюдо.
• Украсить дольками лимона, апельсина или грейпфрута. Грейпфрут с его красной мякотью и небольшой горчинкой прекрасно подойдет к креветкам.
• Оформить нарезанной и размоченной ламинарией.

Креветки считаются самостоятельным блюдом, но часто к ним подают и гарнир. Вариант дополнительных блюд: рис, овощи, сваренные на пару или жаренные на гриле.

pexels.com

При подаче также важно красиво разложить креветки. Способы укладки:

• Кругом в виде колеса
• Полукругом, рядом с гарниром
• Полумесяцем, с овощами в центре
• Пирамидкой по спирали, хвостиками наружу.

Важно! При любой раскладке необходимо хвостики размещать снаружи, так морепродукты будет удобнее брать.

Гости с удовольствием оценят не только кулинарные таланты хозяйки, но и ее художественные способности.

Константин. Шеф-повар сети ресторанов «Fish House»

Я знаю о приготовлении морепродуктов всё!

Задать вопрос

Вареные креветки в мультиварке

1

Креветки на пару

1

Креветки с пивом

1

Креветки в микроволновке

Понравился рецепт?

Креветки с чесноком в масле — Khin’s Kitchen

Перейти к рецепту

Быстрый и простой классический рецепт приготовления креветок с чесноком в масле, приготовленный из креветок, чеснока, сливочного масла, острого перца чили и простых приправ. Один из лучших рецептов креветок с чесноком, который понравится всей семье! Подавайте с хлебом на ваш выбор, салатом или гарниром.

Креветки/креветки – один из наших любимых морепродуктов, и мы любим добавлять креветки во множество различных рецептов. Паста с лососем и креветками, паста с тофу и острая паста с чесночными креветками — наши популярные рецепты пасты с чесночными креветками, которые вам также могут понравиться.

Перейти к:

• Почему мы любим этот рецепт
• Основные ингредиенты
• Как сделать
• Лучшие советы
• Часто задаваемые вопросы
• Креветки с чесночным маслом

Чесночные креветки/креветки – основное блюдо для жарки как в азиатских, так и в западных семьях. У каждой страны и семьи есть своя версия этого. Испанские, итальянские и английские чесночные креветки в масле обычно приправляют простой солью, перцем, каплей белого вина, лимонным соком и петрушкой. Чесночные креветки по-китайски приправлены соевым соусом, китайским кулинарным вином, чесноком и зеленым луком. Тайские чесночные креветки приправляют чили, сахаром, рыбным или соевым соусом. Креветки с индийским маслом и чесноком приправлены измельченными хлопьями чили и кориандром.

Вы можете выбрать приправы, специи, травы и дополнительные овощи по своему вкусу.

Это блюдо представляет собой обжаренные на сковороде креветки с чесноком, маслом, перцем чили, свежевыжатым лимонным соком и свежей петрушкой. Это фирменный фаворит нашей семьи, и он всегда входит в нашу еженедельную ротацию блюд.

Почему мы так любим этот рецепт

Это простое и в то же время популярное блюдо, потому что на его приготовление не требуется много времени. Вам понадобятся 3 основных ингредиента: креветки, чеснок, масло и несколько приправ. Если вы используете готовые очищенные креветки, приготовленные на скорую руку, всего 10 минут. Идеальное блюдо для насыщенных будних вечеров или дня, когда вы жаждете просто вкусной еды. Соедините его с чесночным хлебом, пастой, салатом, рисом или просто тостами, чтобы дополнить маслянистые чесночные креветки!

Основные ингредиенты

Креветки — Мы обычно используем сырые целые гигантские королевские креветки или тигровые креветки. Добавьте королевские креветки, тигровые креветки, белые креветки или креветки на ваш выбор. Если вы используете замороженные сырые креветки, разморозьте их в холодильнике на ночь. Очистите и удалите жилки с креветок и обсушите бумажным полотенцем.

Сливочное масло — добавление сливочного масла придает блюду сливочный, насыщенный, ореховый и карамелизованный вкус. Я добавила несоленое сливочное масло, которое отлично подходит как для жарки, так и для выпечки.

Чеснок — Вам понадобится очень много зубчиков чеснока. Зубчики чеснока раздавите ножом, затем очистите и мелко нарежьте. Или вы можете использовать терку для чеснока или кухонный комбайн.

Оливковое масло — Я также люблю добавлять столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима, чтобы обжаривать креветки.

Хлопья чили — Измельченный перец чили придает креветкам немного остроты и цвета. Вместо сушеного чили можно добавить свежий чили или ломтики перца. Если вы готовите мягкие креветки в сливочном масле или подходят для детей, вы можете не добавлять перец чили.

Лимон — Свежевыжатый лимонный сок сбалансирует и оживит блюдо из морепродуктов. Лимонная цедра также отлично подходит для добавления, если вы любите свежий пикантный вкус.

Петрушка — Мелко нарезанная свежая петрушка идеально подходит для добавления непосредственно перед подачей на стол.

Соль и перец — Добавить свежемолотый черный перец и соль или морскую соль.

Как приготовить

1. Сначала очистите и удалите жилки с креветок и промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Вы можете оставить хвост или удалить его по своему усмотрению. Если вы используете готовые очищенные креветки, этот шаг можно пропустить.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое и сливочное масло.
3. Когда масло растает, добавьте креветки и дайте им обжариться в течение 1-2 минут. Приправить солью и черным перцем по вкусу.
4. Переверните креветки, добавьте нарезанный чеснок и жарьте, помешивая, еще 1 минуту.

5. Добавьте еще сливочного масла и хорошо перемешайте в течение нескольких секунд.
6. Посыпать измельченным перцем чили и выдавить свежий лимонный сок. Хорошо сочетать с креветками и чесночным соусом.
7. Выключить огонь и добавить мелко нарезанную свежую петрушку.
8. Переложите на сервировочную тарелку и наслаждайтесь хлебом или гарниром на выбор!

Советы

• Если вы используете соленое масло, можно не добавлять соль или немного уменьшить ее количество.
• Не переваривайте креветки, так как переваренные креветки могут быть жесткими и жевательными. Недоваренные креветки могут быть немного резиновыми.
• Время приготовления креветок зависит от размера креветок. Как только креветки свернутся и станут прозрачными или непрозрачными, они готовы.
• Вы можете добавить сливки и тертый сыр пармезан, если предпочитаете сливочно-чесночно-масляный соус.
• Персонализируйте блюдо, добавив дополнительные ингредиенты, кальмары, морские гребешки, крабовое мясо или рыбу, и сделайте его своим собственным блюдом из морепродуктов с чесночным маслом.

Часто задаваемые вопросы

С чем подавать креветки с чесночным маслом?

Мы любим чесночные креветки с поджаренным багетом или чесночным хлебом. Для быстрого позднего завтрака или ужина поджаренный хлеб идеально подходит для вкусного чесночного соуса. Его также хорошо подавать с рисом, макаронами или картофельным пюре. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы можете подавать с рисом из цветной капусты, брокколи на пару, зеленой фасолью, жареной морковью или овощным салатом.

Как приготовить сырые неочищенные креветки?

Промойте креветки в холодной воде, затем слейте воду. Удалите голову и ноги и очистите креветки. Вы можете либо удалить хвост, либо оставить хвост. Чтобы удалить вену, вставьте зубочистку или шпажку прямо под вену и поднимите вену вверх. Затем вытяните его рукой.

Можешь разогреть?

Да, вы можете разогреть его в микроволновой печи или на плите всего за несколько секунд. Лучше всего он вкусен в свежеприготовленном виде, и не рекомендуется разогревать его более одного раза. Это может быть жестко и неприятно, когда вы нагреваете его несколько раз.

Полезно ли это блюдо?

Это блюдо составляет примерно 166 ккал на порцию без хлеба. Креветки низкокалорийны и богаты питательными веществами. Отличное блюдо, если вы на кето-диете.

Еще больше фантастических рецептов креветок

Будьте в курсе новых сообщений:

Мы есть в социальных сетях Facebook, Instagram, YouTube (новое видео с рецептами каждую неделю) и Pinterest (закрепите ваши любимые рецепты). Если вы пробовали этот рецепт, пожалуйста, поделитесь своим комментарием или постом в социальных сетях и отметьте меня. Буду рада вашим творениям и отзывам.

• ▢ 500 грамм креветки около 17,5 унций, очищенных и деформированных
• ▢ 4-5 зубчатых перов. Хлопья сушеного красного перца чили ( по желанию )
• ▢ ½ ч.л. Соль или соль по вкусу
• ▢ ½ ч.л. Черный перец Свежемолотый черный перец
• ▢ 1 ст.л. Лимонный сок Свежевыжатый
• ▢ горсть Петрушка мелко нарезанная
0021

• Нагрейте большую сковороду или сковороду на среднем огне. Сбрызните оливковым маслом и 1 столовой ложкой сливочного масла.

• Добавьте креветки и дайте им обжариться в течение 1-2 минут. Добавьте соль и черный перец по вкусу.

• Переверните креветки на другую сторону и добавьте нарезанный чеснок. Продолжайте жарить, помешивая, еще 1-2 минуты.

• Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла, измельченный перец чили и свежевыжатый лимонный сок. Все хорошо перемешайте.

• Выключить огонь и добавить мелко нарезанную петрушку.

• Переложите на сервировочную тарелку и подавайте с хлебом, салатом или гарниром на выбор.

https://youtu.be/PQOt7UgqxKIВидео не может быть загружено, так как отключен JavaScript: Мой любимый рецепт креветок/креветок в масле с пряным чесноком (https://youtu.be/PQOt7UgqxKI)

Креветки — We обычно используют сырые целые гигантские королевские креветки или тигровые креветки. Добавьте королевские креветки, тигровые креветки, белые креветки или креветки на ваш выбор. Разморозьте креветки в холодильнике на ночь. Очистите и удалите жилки с креветок и обсушите бумажным полотенцем.

Сливочное масло — добавление сливочного масла придает блюду сливочный, насыщенный, ореховый и карамелизированный вкус. Я добавила несоленое сливочное масло, которое отлично подходит как для жарки, так и для выпечки.

Чеснок — Вам понадобится очень много зубчиков чеснока. Зубчики чеснока раздавите ножом, затем очистите и мелко нарежьте. Или вы можете использовать терку для чеснока или кухонный комбайн.

Оливковое масло — Я также люблю добавлять столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима, чтобы обжаривать креветки.

Хлопья чили — Измельченный перец чили придает креветкам немного остроты и цвета. Вместо сушеного чили можно добавить свежий чили или ломтики перца. Если вы готовите мягкие креветки в сливочном масле или подходят для детей, вы можете не добавлять перец чили.

Лимон — Свежевыжатый лимонный сок сбалансирует и оживит блюдо из морепродуктов. Лимонная цедра также отлично подходит для добавления, если вы любите свежий пикантный вкус.

Петрушка — Мелко нарезанная свежая петрушка идеально подходит для добавления непосредственно перед подачей на стол.

Калорийность: 166 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 25 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 0,5 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 0,2 г | Холестерин: 216 мг | Натрий: 815 мг | Калий: 358 мг | Клетчатка: 0,3 г | Сахар: 0,2 г | Витамин А: 332 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 90 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @KhinsKitchen или тег #KhinsKitchen!

Королевские креветки во фритюрнице — Hungry Healthy Happy

* Это спонсируемый пост Tefal *
Восхитительно хрустящие креветки готовятся всего за 8 минут в Tefal ActiFry Genius XL. Покрытые чесноком, луком, петрушкой и маслом, эти королевские креветки во фритюрнице станут вкусным дополнением к любому блюду, а также отлично подойдут в качестве закуски или блюда для вечеринки. Подавайте с простым салатом, на подушке из риса или добавляйте в тако — вы не сможете оторваться от этих вкусных маленьких кусочков.

Креветки (или креветки, если вы живете по другую сторону пруда) составляют большую часть нашего рациона. Они не только низкокалорийны и жирны, но и очень просты в приготовлении — вы действительно не ошибетесь.

С ними можно сделать так много всего, что если вы ищете быстрое, богатое белком и полезное дополнение к своим блюдам, попробуйте этот рецепт креветок.

Существует множество различных способов подготовки и приготовления креветок, но наш любимый способ — приготовить их в нашей модели Tefal Actifry Genius XL . Прошли те времена, когда мы готовили в нем только идеально приготовленные чипсы, поскольку на самом деле с ним можно делать гораздо больше.

Перейти к:
• Почему вам это понравится
• Необходимые ингредиенты
• Шаг за шагом
• Фритюрница для приготовления пищи
• Свет перед летом вызов
• ActiFry по сравнению с другими фритюрницами
• Можно ли использовать замороженные креветки?
• Какие ароматизаторы использовать
• С чем подавать
• Часто задаваемые вопросы
• Дополнительные наконечники
• Другие рецепты креветок/креветок
• Рецепт
• Обратная связь

Почему вам это понравится

• Приготовление всего за 8 минут
• с низким содержанием углеводов и глютенов
• Множество применений для них
• Легко адаптировать с различными вкусами

Ингредиенты необходимы

Шаг за шагом

ONE: . Закладывают PROWNS, ONIONS, GARLIONS, GARLIONS, GARLIONS, GARLINS, GARLIONS, GARLIONS, GARLIONS, GARLIONS, GARLIONS, GARLIONS, GARLIONS, GARLIONS, GARLIONS, GARLIONS, GARLIONS, GARLION. в миске, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

Два: Положите креветки, весь маринад и масло в чашу ActiFry Genius XL (), оставив лопатку внутри.

Три: Вручную введите время до 8 минут и температуру до 220°C и нажмите «Старт».

Четыре: После приготовления креветки приобретают приятный насыщенный розовый цвет.

Пять: Выньте из аэрофритюрницы и подавайте.

Фритюрница для приготовления пищи

Почему мы так любим наш ActiFry ? Потому что умный! Он имеет 9 автоматических настроек приготовления, которые регулируют перемешивание, приготовление и контроль температуры, чтобы вы могли приготовить идеально однородные вкусные блюда. От картофеля фри до стир-фрай, карри до кон-карне и даже десертов! Если вы еще не пробовали десерты в своей, вам нужно это сделать.

Просто добавьте все ингредиенты одновременно, и пусть режим «1 прием пищи за один раз» сделает всю работу за вас. Вы можете приготовить свою любимую жареную еду с добавлением на 99% меньше жира, а емкостью до 1,7 кг она накормит до 8 человек!

Задание «Свет перед летом»

Компания Tefal предложила нам стать одним из их «инструкторов по пропаганде» и побудить людей заняться приготовлением здоровой пищи с помощью Tefal ActiFry Genius XL . Этот рецепт полностью посвящен «легкости перед летом», и хотя мы не верим, что кому-то нужно худеть, чтобы быть готовым к лету, мы переходим на что-то более легкое в теплые месяцы после месяцев тяжелой комфортной пищи, и этот рецепт подходит счет.

Это не обычное занятие по вращению — на этом занятии мы меняем педали на весла, чтобы питаться здоровее. В течение года мы проведем для вас серию «классов», показав вам, как готовить вкусные и полезные блюда в ActiFry, которые охватывают различные уровни «вау-фактора». Так что есть что-то для всех.

Начнем с того, что мы раскрутили «Шестерёнку добра», чтобы узнать, какую мощность весла мы будем вращать, и мы получили номер 1, который называется «Свет перед летом», и получили королевские креветки в провансальском стиле.

Рецепт этих вкусных креветок взят из приложения ActiFry, которое вы можете скачать бесплатно. В нем есть множество рецептов приготовления ActiFry, о которых вы, возможно, и не догадывались, и все с пошаговыми инструкциями.

Ознакомьтесь с программой Tefal ActiProgramme. Это вкусная коллекция рецептов с использованием ActiFry Genius XL, которые были созданы, чтобы помочь вам достичь ваших целей в области здоровья.

ActiFry по сравнению с другими фритюрницами

В этом рецепте используется Tefal ActiFry, который отличается от большинства аэрофритюрниц тем, что имеет вращающуюся лопатку, которая постоянно поддерживает движение продуктов внутри аэрофритюрницы. Это довольно уникальная функция ActiFry, и мы понимаем, что не у всех будет фритюрница такого типа.

Разложите креветки на дне корзины аэрофритюрницы в один слой. Чем больше они разделены, тем более хрустящими они станут. Если они накладываются друг на друга, рекомендуется перевернуть их в середине приготовления для более равномерного приготовления. Готовьте в течение 8 минут и сразу после приготовления подавайте.

Можно ли использовать замороженные креветки?

Да, при условии, что креветки были полностью разморожены и вы промокли всю лишнюю жидкость, тогда вы можете использовать замороженные креветки для приготовления этого рецепта.

Какие ароматизаторы использовать

Несмотря на то, что в этом рецепте все просто, с добавлением чеснока, лука и петрушки, существует множество способов, которые вы можете изменить, чтобы каждый раз готовить по-новому. Придайте креветкам немного тропического колорита, добавив немного сушеного кокоса, или сделайте их по-итальянски с тертым пармезаном.

Если вы хотите, чтобы креветки были хрустящими (но все же намного легче, чем жареные креветки в панировке), вы можете смешать их с панировочными сухарями Панко.

С чем подавать

Эти креветки, приготовленные во фритюре, действительно универсальны, и есть так много разных способов их подачи. Мы подавали наши блюда с зерновыми, зеленым салатом и ломтиками хлеба, но они также хорошо сочетаются с рисом и в тарелках с тако или буррито.

Часто задаваемые вопросы

Как хранить приготовленные креветки/креветки

Приготовленные креветки следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике, где они могут храниться до 3 дней. Если вы хотите их заморозить, они будут храниться в морозильной камере при температуре ниже -18°C в течение 6 месяцев.

Можно добавить овощи?

Нам нравится находить способы добавить больше овощей в наш рацион, и вы можете сделать это с этим блюдом, добавив к креветкам нарезанный перец и кабачки.

Другие рецепты креветок/креветок

Если вы пробовали этот рецепт приготовления креветок во фритюрнице, сообщите нам, как у вас дела, в комментариях ниже.
Отмечайте нас в своих творениях в Instagram @hungryhealthyhappy — Используйте также хэштег #hungryhealthyhappy .

Рецепт

• ▢ 400 г царя -креветки — очищенные, сырые
• ▢ 0,5 лука — мелко нарезанный
• ▢ 2 ЧЕРЛОГО КЛОНА — Чиковая нарезанная
• ▢ 2 Столовая ложка Оливкового масла
• ▢ 0.5.10141).
• ▢ 1 щепотка морской соли и черного перца

• Положите креветки, лук, чеснок и петрушку в миску, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

• Поместите креветки, весь маринад и масло в чашу Actifry Genius XL, оставив лопатку внутри.

• Вручную введите время до 8 минут и температуру до 220°C и нажмите пуск.